Από τη φέρµα στο απόρτ... Καλές Γιορτές Κ ΕΡ ΙΣ ΤΕ Μ ΕΝΑ ΚΛΙΚ 250 ΦΥΣΙΓΓΙΑ, 2 ΜΠΙΠΕΡ & 2 GPS! ΚΥΝΗΓΟΣΚΥΛΑ

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Από τη φέρµα στο απόρτ... Καλές Γιορτές Κ ΕΡ ΙΣ ΤΕ 18.12.2013 Μ ΕΝΑ ΚΛΙΚ 250 ΦΥΣΙΓΓΙΑ, 2 ΜΠΙΠΕΡ & 2 GPS! ΚΥΝΗΓΟΣΚΥΛΑ"

Transcript

1 ΑΠΟ ΡΑΣΗ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΠΕΤΕΙΑ ΚΑΙ ΤΗ ΦΥΣΗ Μ ΕΝΑ ΚΛΙΚ Κ ΕΡ ΙΣ ΤΕ 250 ΦΥΣΙΓΓΙΑ, 2 ΜΠΙΠΕΡ & 2 GPS! ΤΕΥΧΟΣ 214 Καλές Γιορτές ΚΥΝΗΓΟΣΚΥΛΑ Από τη φέρµα στο απόρτ... προβολησ ΑΓΟΡΑ ιαλέξαµε ξεχωριστά δώρα για τους φίλους ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ Σας προσκαλούµε σε γιορτινό τραπέζι Κυνήγι ορτυκιού με σκύλους φέρμας Κυνηγώντας ελάφια και αγριογούρουνα Δι Σ αν Ο έμ ΙΣΠΑΝΙΚΗΣ ετα ΥΠ ιμ ΣΤ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ετ ΕΡΟ οπ Θ Υ εριο ΕΛΕ δικό ίδας «ΤΥΠ ΟΣ-ΚΥΝΗΓΙ» της εφημερ

2

3 EDITORIAL Αλλοτε Μοναχικά τα τελευταία πρωινά των Σαββατοκύριακων στους εθνικούς δρόµους, παρότι πλησιάζουν γιορτινές µέρες και θα έπρεπε οι αυτοκινητόδροµοι να σφύζουν από ζωή. Αλλοτε έτσι γινόταν Ετρεχες να προφτάσεις, να βγεις πρώτος στον κυνηγότοπο, όµως, αυτή η συνήθεια έχει αρχίσει να ξεθωριάζει Αλλοτε ήταν αλλιώς Αναπολώ εκείνες τις βραδιές που σχεδιάζαµε από νωρίς ξανά και ξανά την εξόρµηση του Σαββατοκύριακου. Οπως έκαναν οι περισσότεροι κυνηγοί - κάτοικοι των µεγάλων αστικών κέντρων, που ήταν αναγκασµένοι να διανύσουν εκατοντάδες χιλιόµετρα µέχρι τον επιλεγµένο κυνηγότοπο. Κι έπρεπε όλα αυτά να συµβούν, διότι ο κόσµος που έβγαινε έξω στη φύση ήταν πολύς και ο ζωτικός χώρος όπου υπήρχε θηραµατικό ενδιαφέρον συνεχώς λιγόστευε. Επρεπε, λοιπόν, να φτάσεις έγκαιρα, να βγεις πρώτος µπροστά στο βουνό για καµιά φρεσκοκουρνιασµένη µπεκάτσα, να προφτάσεις τα κοντινά κοπάδια από τις πέρδικες, να βρεις πρώτος το φρέσκο ντορό για να ξεσηκώσεις τους πιο εύκολους λαγούς που κρύβονταν πάντα σε γνώριµα γιατάκια. Για τον κάθε κυνηγό, η πρωτιά της έρευνας είναι σηµαντική και τη διεκδικεί µε πείσµα, έστω κι αν απαιτηθεί να ταξιδέψει νύχτα µέχρι τον τελικό προορισµό. γνώριµους χωµατόδροµους της Βόρειας Εύβοιας. Η έκδηλη ερηµιά από αυτοκίνητα µας έκανε να αναρωτηθούµε αν ήµασταν όντως στο σωστό µέρος, όµως, αυτή η αµφιβολία ήταν στιγµιαία και ουτοπική. Γνωρίζαµε πολύ καλά αυτό το µέρος ώστε να έχουµε ξεστρατίσει. Κι όµως Αυτή η παγερή ερηµιά ήταν απλωµένη παντού και µας αγκάλιαζε θλιµµένα, ακόµα κι όταν πήραµε τα στενά µονοπάτια. Κάναµε αρκετές στάσεις πεζή συζητώντας και αναπολώντας παλιές όµορφες στιγµές. Στα ίδια σηµεία όπου κάποτε ρίξαµε κάποιους εύστοχους σµπάρους κι άθελά µας τους συνδέαµε µε σκόρπιους παλιούς σκουριασµένους κάλυκες µισοθαµµένους στη γη. Τις όµορφες στιγµές που βιώσαµε κάποτε εκεί ήταν αδύνατον πια να τις βρούµε εκεί γύρω, όµως, τις είχαµε κρατήσει ζωγραφισµένες ανεξίτηλα κάπου µέσα βαθιά στην ψυχή Κι αυτή τη συνήθεια, παρότι πια δεν συντρέχει εµφανής λόγος, εµείς οι παλαιότεροι δεν την έχουµε εγκαταλείψει ακόµα Νύχτα, λοιπόν, φτάσαµε πρόσφατα σε Iδιοκτησία ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ Α.Ε. Εκδότες ηµήτρης Μπενέκος, Αλέξης Σκαναβής ιευθυντής Πάνος Αµυράς ιεύθυνση έκδοσης Απόστολος Χρ. Αντωνάκης Σύνταξη ύλης Θοδωρής Κρητικός Σύνταξη Στέλιος Φωκάς, Θεανώ Καρούτα Οι απόψεις των αρθρογράφων εκφράζουν τους ίδιους και δεν αποτελούν κατ ανάγκην και απόψεις του περιοδικού. Συνεργάτες Μαίρη Βαρνάβα, Νίκος Βασάλος, Βλάσης Βλασακούδης, Κώστας Καλφόπουλος, Αντώνης Καµπούρης, Μάνος Καραντώνης, Μανώλης Κατσίπης, Μυθοπλάστης, Γιώργος Ψωµαδέλλης ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΧΡ. ΑΝΤΩΝΑΚΗΣ Κάναµε αρκετές στάσεις πεζή συζητώντας και αναπολώντας παλιές όµορφες στιγµές -που βιώσαµε κάποτε εκεί- τις οποίες είχαµε κρατήσει ζωγραφισµένες ανεξίτηλα κάπου µέσα βαθιά στην ψυχή Art director Νικήτας Φραγκάκης Υπεύθυνη διόρθωσης Κατερίνα Μπεχράκη ιεύθυνση διαφήµισης Λουκάς Παπανικολάου Υποδοχή διαφήµισης Μαίρη Κούρτη Φωτό Αρχείο Ελεύθερου Τύπου, Μανώλης Κατσίπης Power Vision, Κασσάνδρα Χρυσοµάλλη, Shutterstock, Ιdeal image, Visual Photos, ΑΠΕ, Eurokinissi Υπεύθυνος κυκλοφορίας Κώστας Μπαλής Εκτύπωση ΤΥΠΟΕΚ ΟΤΙΚΗ Α.Ε. ιανοµή ΕΥΡΩΠΗ ωρεάν κάθε Τετάρτη µε τον Ελεύθερο Τύπο ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ Αγίας Λαύρας 2 & Σαρανταπόρου Νέο Ηράκλειο, Τ.Κ Τηλ.: Fax: EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι 3

4 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΤΕΥΧΟΣ ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΑ Α και τον κόσµο 10 ΚΥΝΟΛΟΓΙΑ Αίτηµα για σκύλους γενικής χρήσης 14 Ο ΕΡΑΣΙΤΕΧΝΗΣ των κοντακιών 20 ΣΥΝΤΑΓΕΣ Θηράµατα στο γιορτινό τραπέζι 24 ΕΝ ΟΨΕΙ ΕΟΡΤΩΝ ώρα για κυνηγούς ΚΥΝΗΓΕΤΙΚΟ ΡΙΑΛΙΤΙ Η θήρα δεν είναι σόου 36 ΛΕΥΚΟΙ ΛΑΓΟΙ Το χάρισµα του καµουφλάζ 38 ΚΥΝΗΓΟΣΚΥΛΑ και εθνική οικονοµία 42 ΠΡΟΕ ΡΟΣ ΚΟΠ Ερωτήµατα προς οικολόγους ΟΠΛΟ Ενα σπάνιο Parker 46 ΑΦΗΓΗΣΗ Περιστέρια από θαλάσσης 50 ΒΟΤΑΝΑ Τριανταφυλλιά, η άγρια 52 ΒΗΜΑ ΑΝΑΓΝΩΣΤΩΝ Ο λόγος στη Ζαχάρω 54 ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ που αξίζει να µείνουν 56 ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ 62 ΜΥΘΟΠΛΑΣΤΗΣ Παραγγελιές EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι

5 Για κυνηγούς που έχουν άποψη και θέλουν να ξεχωρίζουν και να κερδίζουν! Από σήµερα και ΚΑΘΕ ΕΒ ΟΜΑ Α πλούσια δώρα για τους αναγνώστες του «Τύπος-Κυνήγι» ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΒ ΟΜΑ Α 5 ΤΥΧΕΡΟΙ Κερδίστε 250 φυσίγγια, 2 µπίπερ & 2 GPS! Ο πρώτος τυχερός θα κερδίσει 250 ΦΥΣΙΓΓΙΑ από την εταιρία ΚΑΡΑΜΑΝΙ ΗΣ 2 νικητές θα κερδίσουν από ένα σύστηµα εντοπισµού GPS από την εταιρία HUNTER 2 νικητές θα κερδίσουν από ένα µπίπερ από την εταιρία HUNTER Στείλτε γραπτό µήνυµα: ΕΤ2 κενό ονοµατεπώνυµο στο Ο διαγωνισµός ισχύει από την Τετάρτη 18/12 έως την Κυριακή 22/12 Χρέωση Lexitel 1,48 /sms (µε ΦΠΑ). Τηλ. εξυπηρέτησης: ιεύθυνση: Μπενάκη 5, Χαλάνδρι. Οι νικητές θα ενηµερωθούν µε απαντητικό sms για την παραλαβή των δώρων. ΚΑΘΕ ΤΕΤΑΡΤΗ ΜΕ ΤΟΝ

6 ΝΕΑ Οι νικητές της κλήρωσης Κωνσταντίνος Ψαρρός: 250 φυσίγγια Γιάννης ηµόπουλος: GPS Αντώνης Τσιχλάκης: GPS Αργύριος Αγγελίδης: µπίπερ Κωνσταντίνος Γάγκας: µπίπερ Χαµένο ελάφι κοντά σε σπίτια Ενα αρσενικό ελάφι, που, όπως φαίνεται, είχε χάσει το δρόµο του, αντίκρισαν προ ηµερών οι κάτοικοι των πρώτων σπιτιών στους πρόποδες της Πάρνηθας. Αµέσως ειδοποιήθηκε το ασαρχείο Πάρνηθας, άνδρες του οποίου εντόπισαν το ελάφι και κάλεσαν το Σύλλογο Προστασίας και Περίθαλψης Αγριας Ζωής ΑΝΙΜΑ, προκειµένου να το «συλλάβουν» και να το οδηγήσουν πίσω στο βουνό. Αυτό έπρεπε να γίνει άµεσα, καθώς και το ίδιο κινδύνευε, αλλά και όποιος βρισκόταν στο δρόµο του, καθώς τα κέρατά του ήταν ιδιαίτερα αιχµηρά. Η οµάδα της ΑΝΙΜΑ και ο κτηνίατρός της Αχιλλέας Ακρίβος έφτασαν επιτόπου και αρχικά προσπάθησαν να εγκλωβίσουν το ζώο µε ειδικό φράχτη αλλά εκείνο τον γκρέµισε κατεβαίνοντας σε µια ρε- µατιά. Τελικά, εκεί κατάφεραν να το ναρκώσουν. Στη συνέχεια το φόρτωσαν σε αυτοκίνητο του ασαρχείου και το ανέβασαν στην Πάρνηθα. Περίµεναν µέχρι να ξυπνήσει από τη νάρκωση και, όταν πήρε το δρόµο του, αποχώρησαν. Λύκοι κατασπάραξαν δεκάδες πρόβατα Ασυνήθιστο θεωρείται το περιστατικό στο Ανω Μητρούσι Σερρών όπου αγέλη λύκων επιτέθηκε σε κτηνοτροφική µονάδα. Το ασυνήθιστο του πράγµατος έγκειται στο γεγονός ότι πρόκειται για πεδινή έκταση µε υψόµετρο ούτε 15 µέτρων! Η Κυνηγετική Οµοσπονδία Μακεδονίας - Θράκης έστειλε άµεσα στην περιοχή κλιµάκιο, αποτελούµενο από το συντονιστή Οµοσπονδιακής Θηροφυλακής δασοπόνο κ. ηµάκη, καθώς και από τους οµοσπονδιακούς θηροφύλακες κ. Γερακούδη και Πάντσιο. Παρ όλα αυτά, δεν κατόρθωσαν να επικοινωνήσουν µε τους ιδιοκτήτες της κτηνοτροφικής µονάδας. Κάτοικοι της περιοχής όµως ενηµέρωσαν το κλιµάκιο πως η αγέλη αποτελείτο από επτά λύκους, οι οποίοι όχι µόνο σκότωσαν πολλά πρόβατα αλλά πήραν και µερικά µαζί τους. Σύµφωνα µε τις µαρτυρίες κατοίκων και τις πληροφορίες των οµοσπονδιακών θηροφυλάκων, είναι έντονη η παρουσία λύκων στον κάµπο των Σερρών εδώ και αρκετό καιρό. Τα άγρια ζώα έχουν προξενήσει ζηµιές και σε άλλα µέρη της πεδιάδας των Σερρών, µε πιο πρόσφατη την επίθεση λύκων στο χωριό Προβατά Σερρών. Η ΑΤΑΚΑ ΤΗΣ ΕΒ ΟΜΑ ΑΣ Κάθε αλήθεια περνάει από τρία στάδια. Πρώτα γελοιοποιείται. Μετά βρίσκει σφοδρή αντίθεση. Και στο τέλος θεωρείται αυτονόητη. DE PROFUNDIS ΤΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ για την εµφάνιση αρκετών µεταναστευτικών θηραµάτων στην ηπειρωτική χώρα τις διασταυρώσαµε αρκετές φορές κι αποδείχθηκαν σωστές. Οµως, για τους περισσότερους υπήρχε έλλειµ- µα χρόνου, κυρίως δε χρηµάτων για µεγάλες µετακινήσεις. Κατάντια κι αυτή ΤΑ ΚΥΝΗΓΟΜΑΓΑΖΑ δεν κινούνται κι αυτό είναι ένα δυσάρεστο σύµπτωµα. Σε λίγες περιοχές υπάρχει «ζωή», όµως, κι εκεί όλα είναι µετρηµένα και δεν µοιάζουν όπως πριν 6 EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι

7 ολιοφθορά σε οχήµατα θηροφυλάκων και δασικών Μεγάλες ζηµιές σε 4 Ι.Χ. αυτοκίνητα θηροφυλάκων και δασικών υπαλλήλων στον Εβρο προξένησαν άγνωστοι στις 8 εκεµβρίου. Συγκεκριµένα, οι άγνωστοι έδρασαν νύχτα ρίχνοντας στα αυτοκίνητα διαβρωτικό υγρό, προξενώντας µεγάλες υλικές ζηµιές στο αµάξωµα και σε πλαστικά µέρη των οχηµάτων. Οι δράστες κινήθηκαν συντονισµένα, καθώς γνώριζαν τις κατοικίες του οµοσπονδιακού θηροφύλακα, του θηροφύλακα του Κ.Σ. Αλεξανδρούπολης, του δασάρχη Αλεξανδρούπολης και του δασοφύλακα του ασαρχείου Αλεξανδρούπολης, στις οποίες και πήγαν για να προξενήσουν ζηµιές στα προσωπικά τους αυτοκίνητα. Η υπόθεση έχει πάρει το δρόµο της ικαιοσύνης, αφού ενηµερώθηκε και ο εισαγγελέας, καθώς υπάρχουν υποψίες για δράση οργανωµένου κυκλώµατος λαθροθήρων. Η Κυνηγετική Οµοσπονδία Μακεδονίας - Θράκης, από την πλευρά της, καταδίκασε το περιστατικό τονίζοντας πως «δεν πρόκειται να πτοήσει τις συντονισµένες ενέργειες για την προστασία της άγριας πανίδας και του περιβάλλοντος, καθώς και για τη διαφύλαξη της κυνηγετικής δραστηριότητας». Κατάσχεση αιχµαλωτισµένων θηραµάτων Είδη της άγριας πανίδας που είχαν αιχµαλωτιστεί παράνοµα κατέσχεσαν ο θηροφύλακας του Κ.Σ. Θεσσαλονίκης Αθανάσιος Καρακώστας και οι δασοφύλακες του ασαρχείου Θεσσαλονίκης. Τα τραυµατισµένα και τα άρρωστα πουλιά δόθηκαν για αποκατάσταση στο ΕΚΠΑΖ και απελευθερώθηκαν την Παρασκευή 6 εκεµβρίου, παρουσία δασοφυλάκων του ασαρχείου Θεσσαλονίκης, του θηροφύλακα του Συλλόγου, καθώς και του υπευθύνου του ΕΚΠΑΖ Θεσ/νίκης, Στέλιου Γερωνυµάκη. Αγριογούρουνο τραυµάτισε κυνηγό και πέντε σκύλους Στο νοσοκοµείο Χατζηκώστα νοσηλεύεται µε σοβαρά τραύ- µατα, ένας κυνηγός από την περιοχή της Λάκκας Σουλίου, ο οποίος δέχθηκε επίθεση από αγριογούρουνο το πρωί του Σαββάτου στην περιοχή µεταξύ των χωριών Σκιαδά Πρέβεζας και Αλεποχωρίου Ιωαννίνων. Συγκεκριµένα, στη διάρκεια του κυνηγιού ήρθε αντιµέτωπος µε ένα αγριογούρουνο από το οποίο δέχθηκε πολλαπλά χτυπήµατα στα πόδια. Το αφηνιασµένο ζώο στράφηκε και στα πέντε κυνηγόσκυλα της παρέας που επενέβησαν, τραυµατίζοντας πέντε από αυτά. Τελικά, οι υπόλοιποι κυνηγοί κατάφεραν να το σκοτώσουν. ΚΙ ΕΝΩ το κυνήγι ακολουθεί τα χνάρια της κοινωνικής µιζέριας, µαθαίνουµε πως κάποιοι γραφικοί φωστήρες, δήθεν οπαδοί του παραδοσιακού κυνηγιού, σχεδιάζουν να στήσουν νέες ρεζέρβες Αλήθεια, ποιοι θα τις επισκέπτονται για να τις «χρηµατοδοτήσουν»; Η ΑΝΕΧΕΙΑ, έστω και καθυστερη- µένα, έφτασε και στις µικρές επαρχιακές πόλεις. Σε κάθε διαδροµή προς τους κυνηγότοπους συναντάς δεκάδες άδεια καταστήµατα. Συναντήσαµε κλειστά ακόµα και µικρά παραδοσιακά καφενεία ΕΚΕΙΝΟ που δεν θεωρούµε οπισθοδρόµηση είναι η εµφάνιση αρκετών απλών, συµβατικών αυτοκινήτων σε λασπωµένους χω- µατόδροµους. Οπως τις καλές παλιές εποχές Η ακριβή µόδα της τετρακίνησης αρχίζει να µας εγκαταλείπει. Οµως, µπορούµε να ζήσουµε και χωρίς αυτή EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι 7

8 ΝΕΑ ιάσωση ορειβάτη Αµεσα ανταποκρίθηκαν τέσσερα µέλη της Ελληνικής Οµάδας ιάσωσης στην κλήση για βοήθεια που δέχτηκαν την Κυριακή το µεσηµέρι για τραυµατισµένο ορειβάτη στον Ολυµπο. Ο άτυχος ορειβάτης βρισκόταν στη θέση Κόκα όταν τραυµατίστηκε στον αριστερό αστράγαλο, µε αποτέλεσµα να µην µπορεί να συνεχίσει την πορεία του. Μέλη της ΕΟ, που βρίσκονταν στο καταφύγιο της Πετρόστρουγκας, ειδοποιήθηκαν για το περιστατικό στις µέσω ασυρµάτου από φίλους του ορειβάτη και ξεκίνησαν αµέσως για τη διάσωση. Μισή ώρα αργότερα βρέθηκαν στο σηµείο, όπου απεγκλώβισαν τον ορειβάτη, φρόντισαν το πόδι του και τον µετέφεραν, µε τη βοήθεια µελών των Ορειβατικών Συλλόγων Κοζάνης και Θεσσαλονίκης, στη διασταύρωση της Γκορτσιάς. Από εκεί µεταφέρθηκε στο Κέντρο Υγείας Λιτοχώρου και είναι καλά στην υγεία του. ΠΟΤΕ ΣΤΑ ΠΑΝΩ ΜΑΣ ΚΑΙ... ΠΟΤΕ ΣΤΑ ΚΑΤΩ ΜΑΣ ΠΟΛΛΟΙ ΕΣΠΕΥΣΑΝ να χρεώσουν το φαινόµενο της εµφάνισης λύκων στον κάµπο των Σερρών στους κυνηγούς που εξωθούν τους λύκους να κατέβουν χαµηλότερα για τροφή, διότι κυνηγούν τα θηράµατά τους. Αυτό, φυσικά, δεν ευσταθεί, καθώς στην περιοχή οι λύκοι τρέφονται µε αγριόχοιρους, ελάφια και ζαρκάδια. Οι πρώτοι είναι πάρα πολλοί, τα δεύτερα δεν κυνηγιούνται, συνεπώς το επιχείρηµα είναι αστήρικτο. Τι άλλο θα προσάψουν στο κυνήγι πια; ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΥΠΟΠΤΗ θεωρείται η δο- λιοφθορά των αυτοκινήτων θηροφυλάκων και δασοφυλάκων στον Εβρο. Τα σενάρια δίνουν και παίρνουν, κάνοντας λόγο ακό- µα και για οργανωµένο κύκλωµα λαθροθήρων. Το θέµα έχει ενδιαφέρον και θα το παρακολουθήσουµε από κοντά Η ΕΙΚΟΝΑ των «βαρελόσκυλων» στην Κρήτη είναι γεγονός πως δυσφηµίζει όχι µόνο το νησί αλλά και τη χώρα, διότι παρατηρείται και σε άλλες περιοχές. Ισως µετά τις 72 συλλήψεις που έγιναν τελευταία, να αρχίσει να εκλείπει το φαινόµενο. 72 συλλήψεις για «βαρελόσκυλα» Ούτε ένας ούτε δύο αλλά εβδοµήντα δύο είναι οι συλληφθέντες στην Κρήτη που θα κληθούν να πληρώσουν «τσουχτερά» πρόστιµα και παράλληλα αντιµετωπίζουν ποινές φυλάκισης από ένα έως πέντε χρόνια. Το παράπτωµά τους; Κακοποιούσαν τα σκυλιά τους υποχρεώνοντάς τα να ζουν σε άθλιες συνθήκες αλυσοδεµένα σε βαρέλια. Συγκεκριµένα, συνελήφθησαν 32 άτοµα στο Νοµό Ηρακλείου, 20 στο Νοµό Χανίων και από 10 στους Νοµούς Ρεθύµνου και Λασιθίου. Οι συλληφθέντες οδηγήθηκαν, στο πλαίσιο του αυτοφώρου, στα κατά τόπους Αστυνοµικά Τµήµατα για να σχηµατιστεί δικογραφία εις βάρος τους και να προχωρήσει η εκδίκαση των υποθέσεων. ΑΞΙΕΠΑΙΝΗ η προσπάθεια του ασαρχείου Πάρνηθας και της ΑΝΙΜΑ, που έπειτα από πολύ κόπο κατόρθωσαν να «συλλάβουν» και να οδηγήσουν πίσω στο βουνό ένα ελάφι που είχε χάσει το δρόµο του και κατηφόριζε στους πρόποδες της Πάρνηθας. Λίγο ακόµα και θα έβγαινε στις ταβέρνες και δεν είναι σίγουρο αν θα έµενε έξω από ορισµένες 8 EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι

9

10 ΚΥΝΟΛΟΓΙΑ Η αποµυθοποίηση της εξειδίκευσης 10 EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι

11 Οι προτιµήσεις των Ελλήνων κυνηγών ως προς τους σκύλους τους παρουσιάζουν τα τελευταία χρόνια µία µεταβολή που αφορά τόσο στις φυλές όσο και στο τι τελικά θέλουν από τους τετράποδους συνεργάτες τους. Ετσι, όλο και περισσότερο εγκαταλείπουν τις κυνολογικές απόψεις και επιλογές που κυριάρχησαν τις τελευταίες δεκαετίες στη χώρα µας και που αφορούσαν σε υπερεξειδικευµένους σκύλους, αναζητώντας σκύλους γενικής χρήσης. Του Κωνσταντίνου Καλφόπουλου, εκτροφέα - κυνηγού Από την αρχή της ενασχόλησης των ανθρώπων µε την εκτροφή σκύλων πριν από δύο αιώνες, ο σκοπός τους ήταν να φτιάξουν έναν άρτιο σκύλο. Στην αρχή γενικής χρήσης και µεταγενέστερα ο σκύλος εξειδικευόταν ανάλογα µε το κυνήγι. Η καθαροαιµία των σκύλων ήταν προνόµιο της αστικής τάξης ενώ η κατώτερη τάξη χρησιµοποιούσε σκύλους διασταυρώσεων γιατί ο σκοπός τους ήταν διαφορετικός. Κάτι άλλο που διαπιστώθηκε εκείνη την εποχή ήταν η αρχή κάποιας βάσης στη ζωοτεχνία. Η αστική τάξη χρησιµοποιούσε τη γενετική, η οποία προερχόταν από σκύλους της ίδιας ράτσας και πολλές φορές και συγγενών αιµάτων, ενώ η εργατική και αγροτική τάξη διαπίστωσε στην πράξη την εκτροφή µέσω της πρακτικής που αυτή µεταγενέστερα ονοµάστηκε στην επιστήµη κυνοτεχνία. Στόχος και των δύο ήταν το κυνήγι µε διαφορετικό µοντέλο. Η µεν αστική τάξη το κυνήγι το χρησιµοποιούσε ως σπορ, η αγροτική και η εργατική τάξη ως έξτρα τροφή ή και κέρδος. Τα χρόνια πέρασαν, οι κακές εποχές πείνας, πολέµων κ.λπ. έγιναν παρελθόν και το κυνήγι έγινε ένα σπορ για όλες τις κοινωνικές τάξεις. Θα ήταν εύκολο να πει κάποιος γιατί σήµερα χρειάζεται ένας σκύλος γενικής χρήσης, αρκεί να σκεφτεί τις πραγµατικές συνθήκες κυνηγίου, κοινωνίας και γενικής καταστάσεως. Παρατηρώ ότι είναι πολλοί οι κυνηγοί σήµερα που έκαναν µια στροφή στις κυνηγετικές τους προτιµήσεις λόγω νέων συνθηκών. εκάδες κυνηγοί που ασχολούνταν στο παρελθόν µε µπεκάτσες µείωσαν κατά πολύ τις εξόδους τους και λόγω κρίσης, αλλά και λόγω της µειωµένης και γεµάτης διακυµάνσεις κυνηγετικής περιόδου και το µεταναστευτικό θήραµα, πολλές φορές και µέρες, άφηνε πολλά κυνηγοτόπια άδεια. Ο κόσµος έχει µετακινηθεί πολύ στο κυνήγι του τριχωτού µε πρώτο το αγριογούρουνο. Το υπόλοιπο µεγάλο ποσοστό παραµένει ως κυνηγός µε σκύλο φέρµας, αλλά πλέον κυνηγά περισσότερο από ποτέ µε σκύλους γενικής χρήσης, ώστε να αυξήσει τις πιθανότητες συνάντη- Θα ήταν εύκολο να πει κάποιος γιατί σήµερα χρειάζεται ένας σκύλος γενικής χρήσης, αρκεί να σκεφτεί τις πραγµατικές συνθήκες κυνηγίου και κοινωνίας EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι 11

12 ΚΥΝΟΛΟΓΙΑ Ολο και περισσότεροι ζητούν ένα σκύλο γενικής χρήσης, όπως είναι το Σπρίνγκερ ή το Κόκερ Σπάνιελ. Σκύλοι φέρμας, όπως το Κούρτσχααρ, καλούνται λόγω αλλαγής των κυνηγετικών δεδομένων να στέκονται ακίνητοι δίπλα στο καρτέρι σε ρόλο... ριτρίβερ! σης με περισσότερα θηράματα. Θυμάμαι πριν από λίγα χρόνια ότι στην έναρξη υπήρχαν δύο κατηγορίες κυνηγών στα κυνηγοτόπια του Νομού Εβρου, του Νομού Σερρών κ.λπ., οι «ορτυκάδες» και οι «τρυγονάδες». Αργότερα, τον Οκτώβριο, υπήρχαν οι «τσιχλάδες», τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο οι «μπεκατσάδες», οι «λαγουδάδες» κ.λπ. Σήμερα τα πράγματα έχουν αλλάξει και έτσι η αναζήτηση του κυνηγού κινείται στο πλαίσιο ενός σκύλου με τετράγωνη λογική, δηλαδή ένα σκύλο που να μπορεί ν αντεπεξέλθει σε όλες τις καιρικές συνθήκες και σε όλα τα κυνήγια. Ετσι, λοιπόν, οι εναπομείναντες κυνηγοί χρησιμοποιούν ένα σκύλο που να «τα κάνει όλα». Ψάχνουν ένα σκύλο που καμία σχέση δεν είχε με το σκύλο που είχαν στο παρελθόν και αυτό αποδεικνύεται μέσα από στατιστικές που γίνονται κατά καιρούς. Αλλαγή κριτηρίων Παίρνω πολλά τηλεφωνήματα ατόμων που είχαν σκύλους αγγλικούς δείκτες και λόγω νέων συνθηκών αποφασίζουν να πάρουν ένα Κούρτσχααρ, ένα Ντράχτααρ, ένα Σπρίνγκερ. Μέσα από τις ερωτήσεις μου και από τη συζήτησή μου μαζί τους, συνειδητοποιώ ότι τις περισσότερες φορές συνομιλώ με κυνόφιλους κυνηγούς που ξέρουν τι θα χάσουν και τι θα κερδίσουν. Δυστυχώς, πολλές φορές όμως υπάρχουν και οι περιπτώσεις ατόμων που τους λείπουν η κουλτούρα και το κυνοφιλικό επίπεδο και αναζητούν αμάξωμα «κατσαριδάκι» και μηχανή αεροπλάνου. Δεν τους κακολογώ. Είναι κατάλοιπα του πρόσφατου κυνοφιλικού παρελθόντος που δεν ξεστόμιζε ποτέ το «συνάφι» της κυνοφιλικής νομενκλατούρας, ότι οι αγώνες και το κυνήγι είχαν μια σχέση παράλληλη αλλά δεν ήταν το μοναδικό ζητούμενο για την επιλογή του πρακτικού κυνηγόσκυλου. Ετσι, οδήγησε τα βλέμματα του κυνηγού στη συνεχή ενασχόληση με το στιλ, τον καλπασμό, το ποντάρισμα, την ακινησία, το σήκωμα του χεριού στον πόντο και το πιστολάκι να σκάει το καψουλάκι. Κανείς δεν λέει ότι αυτό δεν βοήθησε την κυνοφιλία, απλά θεωρώ ότι χάθηκε το μέτρο. Σήμερα λοιπόν που τα πράγματα άλλαξαν και αυτό το πράγμα καταλάγιασε, ο κόσμος επέστρεψε στη φιλοσοφία του ν ανέβει στο βουνό ή να περπατήσει μέσα στο δάσος γιατί έχει περισσότερο ανάγκη από ποτέ να ζήσει λίγο ήρεμα και ξέγνοιαστα κοντά στη φύση. Πλέον ενδιαφέρεται να φέρει και κάτι πίσω στο σπίτι είτε αυτό είναι κάποιο εκλεκτό θήραμα ή ακόμα λίγα μανιτάρια και κάποια άγρια χόρτα που σε λίγο και αυτά θα απαγορεύονται. Αρα, με λίγα λόγια, ο Ελληνας κυνηγός με την αλλαγή της καταστάσεως χρειάζεται σήμερα ένα σκύλο γενικής χρήσης που στο γονίδιό του να υπάρχει προδιάθεση για φέρμα, έρευνα σε όλες τις συνθήκες και, το πιο σημαντικό, την επαναφορά. Η επαναφορά όμως είναι κάτι που φοβίζει κάποια «φωτεινά» μυαλά γιατί χαλάει το στιλ της φυλής. Δεν το καταδικάζω αλλά ούτε και το επικροτώ. Είναι και αυτό μια άποψη. Αλλωστε, ό,τι και να λέω εγώ, οι καταστάσεις είναι που αλλάζουν τα «θέλω» του κοινού. Σήμερα, καλώς ή κακώς, οι ηπειρωτικές φυλές έχουν ακόμη στο DNA τους την προδιάθεση του απόρτ, αρκεί να τα εκπαιδεύουμε από μικρή ηλικία, έτσι ώστε να εξωτερικεύουν το ένστικτό τους. Πολλά άτομα έρχονται στο κτήμα λόγω αυτής της λογικής, να ξεκινήσουν δηλαδή ένα κουτάβι 5 μηνών σε διαφορετικές εδαφολογικές και θηραματικές συνθήκες. Ως αποτέλεσμα, απ ό,τι πληροφορούμαι μετά, την κυνηγετική περίοδο τα σκυλιά τους συναντούν πολλά και διαφορετικά θηράματα και, όπως σας προείπα, όλοι αυτοί έχουν είτε ένα Ντράχτααρ είτε ένα Κούρτσχααρ είτε ένα Σπρίνγκερ, ένα Κόκερ κ.λπ. Οσοι θέλουν πρωτίστως ένα σκύλο γενικής χρήσης, ώστε να μη χάνουν ούτε ένα ορτύκι ούτε μια φάσσα ούτε μια μπεκάτσα, ακόμα και ένα αγριογούρουνο, πρέπει να κατευθυνθούν στη λογική του σκύλουπολυεργαλείου. Στο επόμενο τεύχος οι τεχνικές εκπαίδευσης ενός σκύλου φέρμας στο απόρτ. 12 eλευθεροσ tυποσ Κυνήγι

13

14 ΠΡΟΣΩΠΑ ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΤΣΕΜΠΕΡΙ ΗΣ Οταν το κοντάκι έγινε µεράκι 14 EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι

15 Για τους περισσοτέρους το κυνήγι τελειώνει µε την τοποθέτηση του όπλου στη θήκη του. Για τον κ. Κυριάκο Τσεµπερίδη, όµως, συνεχίζεται µε την τοποθέτηση του όπλου στη µέγκενη. Λάτρης όχι µόνο του κυνηγιού αλλά και των συµπαροµαρτούντων αυτού, επισκευάζει µόνος του τα κοντάκια και σκαλίζει τις ψάθες των όπλων του. Της Θεανώς Καρούτα Πόσο µεράκι, χρόνο, κόπο, τεχνική, διάθεση και αποφασιστικότητα χρειάζεται να διαθέτει κάποιος για να µπει στη διαδικασία να επισκευάζει µόνος όποια ελαττώµατα παρουσιάζουν τα ξύλινα µέρη του όπλου του; Πόσω δε µάλλον όταν οι ειδικές γνώσεις απουσιάζουν, όταν έχει µάθει, ό,τι έχει µάθει, µόνος του, µε το ένστικτό του και το «µάτι», άντε και παρακολουθώντας λίγο τις κινήσεις ενός επαγγελµατία κοντακά. Και τι γίνεται όταν το αποτέλεσµα είναι τόσο καλό που φίλοι και γνωστοί αρχίζουν να φέρνουν στον εν λόγω κυνηγό και τα δικά τους όπλα, είτε για ένα µερεµέτι είτε για ένα γυάλισµα είτε για κοντάκι από την αρχή; Τότε είναι που χρειάζονται ακόµα περισσότερο και το µεράκι και ο χρόνος και η διάθεση! Ετσι µας είπε τουλάχιστον ο κ. Κυριάκος Τσεµπερίδης, ο 29χρονος από το Κιλκίς, που η λαχτάρα του, η διάθεσή του να µάθει και, όπως είπε, η «δυσκολία τού να πληρώνεις κάθε τόσο κοντακά» τον έκαναν να στραφεί στις επιδιορθώσεις! Πριν από µία πενταετία, στα 24 του χρόνια, ο κ. Τσεµπερίδης βρέθηκε στη διαδικασία να επιλέξει: Πάµε το όπλο για επισκευή στον κοντακά ή επιχειρούµε να κάνουµε τα µαστορέµατα µόνοι µας; Με δεδοµένη την οικονοµική ύφεση που είχε ήδη τότε ξεκινήσει, ακολούθησε τη δεύτερη οδό. Τα χέρια του πιάνουν, όπως λέει, στα µερεµέτια και το ξύλο είναι ένα υλικό που αγαπά και απολαµβάνει να επεξεργάζεται, παράγοντες που έπαιξαν σηµαντικό ρόλο στη λήψη της απόφασής του. «Μέχρι τότε δεν είχα ασχοληθεί καθόλου µε το θέµα της επισκευής κοντακιών, παρουσιάστηκε όµως ένα πρόβληµα στο όπλο µου και οι τι- µές για να το φτιάξω ήταν αρκετά υψηλότερες από τα χρήµατα που µπορούσα να διαθέσω», µας είπε και συνέχισε εξηγώντας πως αυτό ήταν το κυριότερο κίνητρό του για να καταπιαστεί µε τα κοντάκια. Η αγάπη του για αυτή την ενασχόληση στηρίχτηκε στο υπόβαθρο της αγάπης του για το κυνήγι. Με πατέρα κυνηγό, από πιτσιρίκι ο ίδιος, Πριν από µία πενταετία, στα 24 του χρόνια, βρέθηκε στη διαδικασία να επιλέξει: Πάµε το όπλο για επισκευή στον κοντακά ή επιχειρούµε να κάνουµε τα µαστορέµατα µόνοι µας; EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι 15

16 Προσωπα Το κομμάτι ξύλου που επελέγη για να μετασχηματιστεί σε κοντάκι, με το σχέδιο εκείνου που θα αντικαταστήσει. Το νέο κοντάκι εφαρμοσμένο στο όπλο πριν από την τελική του μορφή. Η ολοκλήρωση των εξωτερικών διαστάσεων και γραμμών του έπεται... σε κυνηγότοπους πλούσιους σε θηράματα όπως είναι του Κιλκίς, ξεκίνησε νωρίς να κυνηγάει, δείχνοντας σήμερα ιδιαίτερη αγάπη στο φτερό (μπεκάτσα, πέρδικα, ορτύκια) και τις φέρμες, την απόλαυση των οποίων του χαρίζει ένα Αγγλικό Σέτερ. Οταν, βέβαια, υπάρχουν η παρέα και η πρόταση, δεν λέει «όχι» και σε ένα γουρουνοκυνήγι. Η θήρα ήταν, λοιπόν, η πρώτη του επαφή με τα όπλα και, όπως άλλοι αγαπούν με πάθος και ασχολούνται πέραν του αναγκαίου με τα σκυλιά τους, έτσι και ο κ. Τσεμπερίδης, μετά την πρώτη επαφή με τα κοντάκια, βρήκε το μάστορά του. «Μετά την πρώτη -αναγκαστική σχεδόν- επισκευή, ανακάλυψα πόσο απολαμβάνω την επεξεργασία του ξύλου και πλέον έχει γίνει το μεράκι μου», είπε και συνέχισε λέγοντας πως σε αυτή τη δραστηριότητα στρέφεται όποτε έχει ελεύθερο χρόνο και δεν βρίσκεται στον κυνηγότοπο, γιατί τον ξεκουράζει, τον χαλαρώνει και γεμίζει δημιουργικά το χρόνο του. Το ξύλο δεν συγχωρεί λάθη! Σε ό,τι αφορά τα μικρά μυστικά της τέχνης τού να φτιάχνεις ένα κοντάκι, είτε αυτό χρειάζεται μια μικρή επισκευή είτε από την αρχή φτιάξιμο, δηλώνει αυτοδίδακτος. «Αν και στην αρχή έτυχε να παρακολουθήσω έναν επαγγελματία οπλουργό για να δω πώς δουλεύει. Είχα πάει να ρωτήσω την τιμή για την επισκευή του δικού μου και εκείνη την ώρα δούλευε ένα άλλο κοντάκι, έτσι κάθισα και παρατήρησα», μας είπε. Αν και ο ίδιος θεωρεί για τον εαυτό του πως δεν ανέπτυξε κάποια ιδιαίτερη τέχνη, παρά στην ουσία «αντέγραψε» όσα είδε, η αλήθεια απέχει μακράν. Αν ήταν έτσι, ο κάθε κυνηγός θα μπορούσε να κάνει το ίδιο, κάτι που φυσικά είναι αδύνατο. «Θέλει κάπως να πιάνουν και τα χέρια σου», παραδέχτηκε με περίσσια μετριοφροσύνη. Πάντως, εκ του αποτελέσματος φαίνεται πως οι «εργατοώρες» που αφιέρωσε από τότε που έμαθε μέχρι να τελειοποιήσει την τεχνική του έχουν πιάσει τόπο. «Τώρα μου φέρ- 16 eλευθεροσ tυποσ Κυνήγι

17 νουν και οι φίλοι τα δικά τους όπλα και, φυσικά, δεν τους κακοκαρδίζω, κάνω ό,τι μπορώ», μας είπε και διασαφήνισε πως παρά την επιμονή τους δεν τους αφήνει ποτέ να κάθονται από πάνω του και να τον κοιτούν την ώρα που μαστορεύει. «Εκείνες τις στιγμές είμαι εγώ και το ξύλο. Το ξύλο δεν κάνει λάθη, εγώ όμως, αν αφαιρεθώ και κάνω, θα πρέπει να το πιάσω από την αρχή». Παρά το γεγονός πως ο ίδιος το κάνει να μοιάζει σχετικά εύκολο, οι περισσότεροι εξ ημών θα συμφωνήσουμε πως δεν είναι. Η ανάγκη ένα κοντάκι να είναι εργονομικό και παράλληλα να καλύπτει και κάποια αισθητικά κριτήρια δεν είναι εύκολο να επιτευχθεί από κάποιον ερασιτέχνη, πόσω δε μάλλον όταν υπάρχουν επαγγελματίες που δεν καταφέρνουν να βρουν τη χρυσή τομή. «Το δικό μου απώτερο κριτήριο είναι να γίνει το όπλο εύχρηστο, είτε πρόκειται για το δικό μου είτε για κάποιου φίλου. Οσο το δουλεύω, άλλωστε, και το ξένο σαν δικό μου το αντιμετωπίζω», ομολόγησε. Από εκεί και έπειτα, ο κ. Τσεμπερίδης δεν αγνοεί και το κομμάτι της αισθητικής, όμως, θα το εξετάσει και θα το προσεγγίσει αφότου έχει εξασφαλίσει τη σωστή κλίση και τα βολικά μέτρα του κοντακιού. Από την άλλη πλευρά, δεν είναι απίθανο κάποιος φίλος να του πάει το όπλο του μόνο για να του σκαλίσει την ψάθα ή για να κάνει μια πυρογραφία στο κοντάκι, μια κυνηγετική παράσταση ή κάτι άλλο. Εκεί δεν θα πει «όχι» και θα δώσει όλη την ενέργειά του στο να φτιάξει κάτι όμορφο, μιας και δεν θα υπάρχει χρηστικό ζήτημα. Καθώς δεν είναι επαγγελματίας και δεν προσπαθεί να τους υποκαταστήσει, ξεκαθαρίζει πως με τα μέτρα ασχολείται μόνο όταν περνάει από το χέρι του και όπου, φυσικά, η επέμβαση έχει να κάνει μόνο με το ξύλινο μέρος. «Αν ένα κοντάκι είναι κοντό και δεν βολεύει το χρήστη του, μπορώ να το προεκτείνω ή, αντίθετα, να το κοντύνω», μας λέει. Ακόμη, μπορεί να μετατρέψει, αν χρειαστεί, μια λαβή και να την κάνει από πιστολέ αγγλέ, αν και, όπως Καινούργια πάπια καραμπίνας, υπό κατασκευή, δίπλα στην παλιά. Σταθεροποίηση της πάπιας στη μέγκενη για την τελική εφαρμογή. Επιμήκυνση κοντακιού με προσθήκη, πριν από το στάδιο του φινιρίσματος. eλευθεροσ tυποσ Κυνήγι 17

18 ΠΡΟΣΩΠΑ είπε, και αυτό, όπως όλα, βρίσκεται σε άµεση εξάρτηση µε το τι βολεύει τον κυνηγό που θα του εµπιστευτεί το όπλο του. Φθορά, αυτή η αναπόφευκτη Η δουλειά ξεκινά όταν ο κ. Τσε- µπερίδης πιάσει το όπλο στα χέρια του µε αργά και σίγουρα βήµατα και πάνω απ όλα συγκέντρωση «και ό,τι κάνεις να το µετράς». Η διαδικασία, µας ενηµέρωσε, είναι διαφορετική αν το κοντάκι είναι πλήρως κατεστραµµένο ή αν θέλει µικρά µερεµέτια. «Αν υπάρχει ήδη κοντάκι το οποίο είναι σκασµένο, η πρώτη µου δουλειά είναι να το ισιάσω, το κολλάω ελαφρώς για να µην ανοίξει και µε βάση το προϋπάρχον κοντάκι φτιάχνω το καινούργιο», εξήγησε. Αν, από την άλλη, δεν υπάρχει καν κοντάκι ή έχει τοποθετηθεί κάποιο νέο που δεν εφαρµόζει σωστά, τότε η δουλειά πρέπει να γίνει από το µηδέν. «Στη δεύτερη περίπτωση το κοντάκι θα ξεκινήσει στα χέρια µου από ένα κοµµάτι ξύλο και µε γνώ- µονα τις ανάγκες του κυνηγού θα δηµιουργηθεί το τελικό προϊόν, που θα πρέπει να τουφεκίζει ακριβώς εκεί όπου δείχνει η κάννη. Ούτε πιο χαµηλά ούτε πιο ψηλά». Συνήθως δουλεύει ξύλο καρυδιάς ή κερασιάς, αυτά προτιµά και εµπιστεύεται, αν όµως κάποιος φίλος έχει ειδικές απαιτήσεις, τότε ο κ. Τσεµπερίδης δεν θα του χαλάσει το χατίρι. Αν και, όπως παραδέχεται, τέτοιου είδους «ταλαιπωρίες» δεν είναι πολύ συχνές και οι περισσότεροι φίλοι του προστρέχουν σε αυτόν για να «γιατρέψει» γδαρσί- µατα στο κοντάκι τους και χαρακιές. Ο ίδιος όµως δεν βαρυγγωµά καθώς ξέρει ότι η φθορά του κοντακιού είναι κάτι που δεν µπορεί ο κυνηγός να αποφύγει όσο κι αν είναι σχολαστικός µε τη χρήση του. «Κατά κύριο λόγο, οι φθορές εµφανίζονται µε τον καιρό και επιβαρύνονται µε την κακή συντήρηση», µας είπε και συνέχισε λέγοντας πως όσο και να προσέχει ο κυνηγός το όπλο του χρειάζεται µία φορά στα δύο χρόνια -το πολύ- να περνιέται ένα λάδι στα ξύλινα µέρη, κάτι που θα καθυστερήσει τη διάβρωση και τα σχετικά µε αυτήν προβλήµατα που άµα τη εµφανίσει απαιτούν τη συµβολή του οπλουργού. Το δεύτερο συνηθέστερο πρόβληµα που έχει εµπειρικά παρατηρήσει είναι οι λάθος εφαρµογές. «εν είναι σπάνιο να µη δεθεί σωστά ένα όπλο που λύθηκε για καθάρισµα ή να εµφανίζει κενά ανάµεσα στο µέταλλο και το ξύλο, µε αποτέλεσµα πάνω στην τουφεκιά αυτά τα κενά που έχουν µείνει να δηµιουργήσουν ρωγµές. Το όπλο δεν πρέπει να είναι ούτε σφιγµένο ούτε χαλαρό παραπάνω απ όσο πρέπει», µας ενηµέρωσε και εµείς δεν έχουµε κάτι άλλο να προσθέσουµε, εκτός από το ότι το µεράκι, τελικά, στον άνθρωπο είναι το κάτι παραπάνω που κάνει τη διαφορά. «Εκείνες τις στιγµές είµαι εγώ και το ξύλο. Το ξύλο δεν κάνει λάθη, εγώ όµως, αν αφαιρεθώ και κάνω, θα πρέπει να το πιάσω από την αρχή» Εκτός από τη χάραξη ψάθας, ο κ. Τσεµπερίδης έχει κάνει σε όπλο φίλου του ακόµα και πυρογραφία. 18 EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι

19

20 ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ Κάντε τη διαφορά Αγριογούρουνο ΣΠΑΛΑ ΜΕΛΩΜΕΝΗ Υλικά 2 κιλά αγριογούρουνο σπάλα σε µερίδες 6 καρότα σε ροδέλες 3 κρεµµύδια 4 κλωνάρια σέλινο 4-5 καρφάκια γαρίφαλο 1 κουτ. γλυκού κόκκοι µπαχάρι 1 µπουκάλι κόκκινο κρασί 1/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 3 κουτ. σούπας αλεύρι 500 ml χλιαρό ζωµό 4 κουτ. σούπας µέλι 1½ κιλό µικρές πατάτες Εκτέλεση Μαρινάρουµε το αγριογούρουνο µε τα καρότα, τα κρεµ- µύδια, το σέλινο, τα γαρίφαλα, το µπαχάρι και το κρασί. Σκεπάζουµε το µπολ και το αφήνουµε για 24 ώρες στο ψυγείο, ανακατεύοντας κάθε 6-8 ώρες. Οταν έρθει η ώρα του ψησίµατος, στραγγίζου- µε το κρέας και τα λαχανικά, αφαιρούµε το σέλινο, σουρώνουµε και προθερµαίνουµε το φούρνο στους 150 C. Βάζουµε τα κοµµάτια του αγριογούρουνου µε το κρεµ- µύδι και τα καρότα σε µια µεγάλη κατσαρόλα και σοτάρουµε για 5 λεπτά µέχρι να ροδίσουν. Πασπαλίζουµε µε αλεύρι, προσθέτουµε αλατοπίπερο, ανακατεύουµε, σβήνουµε µε τη µαρινάδα, ρίχνου- µε το µέλι, και ανακατεύουµε ξανά. Το βάζουµε σε γάστρα και ψήνουµε σε µέτρια φωτιά για τρεις ώρες. Ανά µία ώρα βγάζουµε το σκεύος έξω και ανακατεύουµε. Αν διαπιστώσουµε ότι το κρέας στεγνώνει, προθέτουµε λίγο χλιαρό ζωµό. Στις 3 ώρες βάζουµε τις πατάτες, ανεβάζουµε τη θερ- µοκρασία στους 180 C και ψήνουµε για άλλη µία ώρα ή µέχρι να διαπιστώσουµε ότι είναι έτοιµο. Σερβίρισµα Μουστάρδα σε διάφορες γεύσεις και κόκκινο µπρούσκο κρασί. 20 EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι

21 Μεγάλο πλεονέκτηµα των κυνηγών είναι πως µπορούν να κάνουν τη διαφορά στο τραπέζι των γιορτινών ηµερών, µε διαφορετικές γεύσεις και µειωµένο κόστος, µαγειρεύοντας τα θηράµατα που έχουν πιάσει. Το «Τύπος Κυνήγι» σας εύχεται ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ, δίνοντάς σας µερικές απλές αλλά εξαιρετικές χριστουγεννιάτικες συνταγές. Για να έχετε και τα Χριστούγεννα το κυνήγι στο σπίτι σας! Επιµέλεια: Θεανώ Καρούτα Λαγός ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΣ ΜΕ ΣΚΟΡ ΑΛΙΑ Υλικά 1 λαγός σε µερίδες Μισή κούπα ελαιόλαδο 4 ντοµάτες τριµµένες 3 κούπες ροζέ κρασί 1/3 κούπας ελαιόλαδο 1/3 κούπας ξίδι Εκτέλεση Μαρινάρουµε το κρέας σε νερό µε µια κούπα κρασί, το ξίδι και το πιπέρι για ένα εξάωρο. Σκουπίζουµε και σοτάρουµε τα κοµ- µάτια σε µια κατσαρόλα. Μετά ρίχνουµε αλατοπίπερο, τις ντο- µάτες, το υπόλοιπο κρασί και νερό. Οταν πάρει µια βράση σε δυνατή φωτιά, χαµηλώνουµε και σιγοµαγειρεύουµε για µιάµιση ώρα. Στο διάστηµα αυτό φτιάχνουµε µια κλασική σκορδαλιά χρησιµοποιώντας όµως λίγη κόκκινη σάλτσα από το λαγό για δέσιµο. Στο τελείωµα του λαγού ρίχνουµε µισή κούπα σκορδαλιά και ανακατεύουµε ελαφρά. Σερβίρισµα Συνδυάζεται ιδανικά µε πουρέ και ελαφρύ ξινόµαυρο κρασί. Οι µερακλήδες δοκιµάστε τσίπουρο. ΚΟΤΣΙ ΜΕ ΜΠΙΡΑ Υλικά 2 κότσια σκόρδο (2-3 σκελίδες) 2 µπουκάλια µπίρα της αρεσκείας σας 2 κ.σ. ζάχαρη Ελαιόλαδο Εκτέλεση Αλατοπιπερώνουµε, βάζουµε τα κότσια σε µια κατσαρόλα και ροδίζουµε µε ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά. Στη συνέχεια σβήνουµε µε την µπίρα και προσθέτουµε ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και σκόρδο. Αφήνουµε να πάρουν βράση και τότε µεταφέρουµε το φαγητό σ ένα ταψί το οποίο καλύπτουµε µε αλουµινόχαρτο και το βάζουµε στο φούρνο. Ψήνουµε στους 200 C για 2½ ώρες. Σερβίρισµα Με πατάτες φούρνου ή τηγανητές και την ίδια µπίρα που το σβήσαµε. ΣΑΛΜΙ Υλικά 1 λαγός σε µερίδες 1 κούπα ελαιόλαδο 1 µεγάλο κρεµµύδι 2 σκελίδες σκόρδο Ψιλοκοµµένο σέλινο, µαϊντανός, δενδρολίβανο, 1 καρότο 2-3 φύλλα δάφνης 1 κούπα ξίδι 1 1/2 κούπα κόκκινο κρασί Εκτέλεση Μαρινάρουµε το λαγό µε το ξίδι, ίση ποσότητα νερού και όλα τα υπόλοιπα υλικά για 3-4 ώρες. Στραγγίζουµε τα κοµµάτια και βγάζουµε τα υλικά από τη µαρινάδα. Αλευρώνουµε το κρέας και το ροδίζουµε σε λάδι που καίει. Μεταφέρουµε σε κατσαρόλα και στο τηγάνι που καίει ρίχνουµε τα µυρωδικά να µαραθούν, οπότε τα προσθέτουµε στην κατσαρόλα µαζί µε το κρασί και 2-3 κούπες νερό, αλάτι και πιπέρι. Βράζου- µε σε σιγανή φωτιά µε κλειστό καπάκι. Σερβίρισµα Συνοδεύουµε µε πουρέ ή πατάτες κοκκινιστές και κόκκινο κρασί. EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι 21

22 ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ Φάσσες ΛΑ ΟΡΙΓΑΝΗ ΚΑΙ ΜΕΛΙ Υλικά 4 φάσσες Χυµός από 2 λεµόνια Ελαιόλαδο Ρίγανη Θυµάρι Μέλι Εκτέλεση Αλατοπιπερώνουµε τις φάσσες, τις κόβουµε και τις µαρινάρουµε. Στη συνέχεια τις βάζουµε σ ένα καλολαδω- µένο ταψί µε το χυµό των λεµονιών, τη ρίγανη και το θυµάρι. Ψήνουµε σε χαµηλή φωτιά, βρέχοντας µε το λαδολέµονο. Κατά τη µέση του ψησίµατος, αλείφουµε το κρέας µε µέλι και συνεχίζουµε το ψήσιµο. Σερβίρισµα Πατάτες φούρνου µε δεντρολίβανο και ένα ελαφρά ξινό, λευκό κρασί. ΜΕ ΚΥ ΩΝΙ Υλικά 4 φάσσες 3 κρεµµύδια σε κύβους 2 καρότα σε κύβους Λίγο σέλινο ψιλοκοµµένο 1 κυδώνι σε κύβους Ο χυµός από 2 πορτοκάλια Ελαιόλαδο Λευκό ξηρό κρασί Κανέλα, γαρίφαλο, µπαχάρι Εκτέλεση Καθαρίζουµε, αλατοπιπερώνουµε, κόβουµε και µαρινάρουµε τις φάσσες στο κρασί και στα µυρωδικά. Στη συνέχεια, τις τοποθετούµε σε πυρίµαχο σκεύος και προσθέτουµε τα κρεµµύδια, τα καρότα, το κυδώνι, το σέλινο και το χυµό του πορτοκαλιού. Ψήνουµε για 1,5 περίπου ώρα σε φούρνο µε µέτρια θερµοκρασία. Λίγο πριν σβήσουµε, προσθέτουµε το ελαιόλαδο. Σερβίρισµα Μπορούµε να συνοδεύσουµε µε µια ξιδάτη σαλάτα από λάχανο, καρότο, ρόδι και κοµµάτια πορτοκαλιού. Κρασί ταιριάζει οποιοδήποτε ξηρό λευκό ή ροζέ. Τσίχλες ΤΣΙΠΟΥΡΟΜΕΖΕΣ Υλικά τσίχλες Μισό κιλό µικρά κρεµµύδια Μισό κιλό µικρές πατάτες Λίγο µπέικον ψιλοκοµµένο Ελαιόλαδο Εκτέλεση Αφού καθαρίσουµε τις τσίχλες ρίχνου- µε λίγο λάδι σε βαθιά κατσαρόλα και τις ροδίζουµε. Στη συνέχεια προσθέτου- µε τα κρεµµύδια, το µπέικον και τις πατάτες. Ανακατεύουµε µέχρι να ροδίσουν όλα τα υλικά και προσθέτουµε δύο φλιτζάνια ζεστό νερό. Μαγειρεύουµε σε σιγανή φωτιά. Σερβίρισµα Με παξιµάδια βρεγµένα στη σάλτσα του φαγητού, σαλάτα λάχανο και τσίπουρο. 22 EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι

23 Μπεκάτσες ΜΕ ΚΡΑΣΙ Υλικά 4 µπεκάτσες 3 κρεµµύδια ψιλοκοµµένα 200 γρ. βούτυρο Λίγο αλεύρι 2 κούπες κόκκινο κρασί 5 ντοµάτες τριµµένες Εκτέλεση Μαρινάρουµε τις µπεκάτσες και τις ροδίζουµε στο τηγάνι µε το βούτυρο. Τις βγάζουµε και µαραίνουµε στο βούτυρο το κρεµµύδι. Προσθέτουµε το αλεύρι, ανακατεύουµε, βάζουµε το κρασί και όταν πάρει βράση ρίχνουµε όλο το µίγµα µε τις µπεκάτσες σε µια κατσαρόλα. Ρίχνουµε τις ντοµάτες, αλάτι, πιπέρι, µία κούπα νερό και βράζουµε για ένα µισάωρο. Σερβίρισµα Πιλάφι µε καρότα και κόκκινο κρασί. ΣΑΓΑΝΑΚΙ Υλικά 4 µπεκάτσες 1,5 κιλό πατάτες 1/2 κιλό φέτα χοντροτριµµένη 4 ντοµάτες τριµµένες 2 κρεµµύδια 2 σκελίδες σκόρδο ½ κούπα κόκκινο κρασί Χυµός από 2 πορτοκάλια Θυµάρι και φύλλα δάφνης Ελαιόλαδο Εκτέλεση Μαρινάρουµε τα πουλιά για ένα δίωρο σε χυµό πορτοκαλιού, θυµάρι, λίγο ελαιόλαδο και πιπέρι. Μετά τα βράζου- µε για µία ώρα. Τα βγάζουµε και κρατάµε το ζωµό σ ένα µπολ. Μαραίνου- µε στην κατσαρόλα σε καυτό λάδι το κρεµµύδι και το σκόρδο και προσθέτουµε τις µπεκάτσες. Σβήνουµε µε το κρασί και ρίχνουµε τις τριµµένες ντο- µάτες, τη δάφνη, λίγο ζωµό και αλατοπίπερο. Βράζουµε σε µέτρια φωτιά για ένα τέταρτο και µετά τις τοποθετούµε σε πήλινη γάστρα µαζί µε τις πατάτες. Ψήνουµε στο φούρνο στους 200 βαθ- µούς για µισή ώρα. Στα τελευταία δέκα λεπτά προσθέτουµε τη φέτα. Σερβίρισµα Με πιλάφι ή κριθαράκι και κόκκινο κρασί. Για τους φαν, ταιριάζει και η µπίρα. ΤΣΙΧΛΕΣ ΣΕ ΠΑΤΑΤΕΣ Υλικά τσίχλες 3 σκελίδες σκόρδο Χυµός από 2 λεµόνια Μυρωδικά (ρίγανη, βασιλικός, µαϊντανός) µεγάλες πατάτες (η ποσότητα είναι ανάλογη µε τις τσίχλες) Εκτέλεση Καθαρίζουµε, πλένουµε και αλατοπιπερώνουµε τις τσίχλες. «Σκάβουµε» προσεκτικά τις πατάτες, τόσο ώστε να χωρά µία τσίχλα µέσα σε κάθε πατάτα. Ανακατεύουµε σε ένα µπολ το λάδι µε τα µυρωδικά και αλείφουµε τις πατάτες µε το µίγµα. Ψήνου- µε σε προθερµασµένο φούρνο σε λαδωµένο, πυρίµαχο σκεύος για µισή ώρα. Στη συνέχεια περιχύνουµε τις πατάτες µε το χυµό του λεµονιού. Χαµηλώνουµε τη φωτιά και σιγοψήνουµε, φροντίζοντας να γυρνάµε τακτικά το φαγητό. Λίγο πριν το βγάλου- µε, τοποθετούµε κοµµάτια κίτρινου τυριού πάνω σε κάθε πατάτα. Σερβίρισµα Ταιριάζει µε σαλάτα ντοµάτα και κρασί ξηρό ή ηµίγλυκο, λευκό ή ροζέ. EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι 23

24 ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ώρα για κυνηγούς Στο στενό οικογενειακό ή φιλικό σας περιβάλλον προφανώς υπάρχουν και άλλοι κυνηγοί, συνεπώς οι γιορτές είναι µια καλή ευκαιρία για να τους κάνετε ένα δώρο. Τι θα είναι αυτό όµως; Αν σκέφτεστε πως η επιλογή θα είναι δύσκολη και το ψάξιµο χρονοβόρο, σας έχουµε µερικές καλές ιδέες για να ξεκινήσετε την έρευνα αγοράς. Από εκεί και πέρα, µπορείτε να αυτοσχεδιάσετε. Του Στέλιου Φωκά 24 EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι

25 Χριστούγεννα και πάλι λοιπόν στον ορίζοντα και για μία ακόμα φορά εν μέσω οικονομικής κρίσης (τα επόμενα ελπίζουμε να μας βρουν εκτός αυτής). Αρα, τα δώρα που θα επιλέξετε να κάνετε πρέπει να είναι πρακτικά, χρήσιμα και φυσικά να τα «σηκώνει» ο προϋπολογισμός σας. Μπορεί πριν από καμιά δεκαριά χρόνια να μη σας περνούσε από το μυαλό να κάνετε δώρο ένα μπλουζάκι παραλλαγής, ένα ζευγάρι μποτάκια ή ένα σουγιά, γιατί θα θέλατε να επιλέξετε κάτι πιο καλό για τα αγαπημένα σας πρόσωπα, αυτή την εποχή όμως να είστε σίγουροι πως και ο παραλήπτης του δώρου θα ευχαριστηθεί και εσείς δεν θα μείνετε ταπί στο τέλος. eλευθεροσ tυποσ Κυνήγι 25

26 ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ Κυνηγετικά ρούχα: Πρόκειται για δώρα που οι κυνηγοί όχι µόνο τα εκτιµούν δεόντως, αλλά και ενδό- µυχα τα αναµένουν. εν έχει σηµασία τι θα είναι: µπλούζα, πουκάµισο, παντελόνι, κάλτσες, γάντια, φανελάκια, σκούφους, µπουφάν, ένα ζευγάρι µποτάκια κ.ο.κ. Ολα αυτά µπορείτε να τα βρείτε σε πολύ οικονοµικές τιµές στα καταστήµατα κυνηγετικών ειδών και όχι µόνο εκεί. ιάφορα αξεσουάρ: Αορτήρες, σακίδια, καλύµµατα κοντακιών, παγούρια, θερµός και ένα σωρό άλλα χρήσιµα στον κυνηγό. Τέτοια αντικείµενα υπάρχουν σε πολύ προσιτές τιµές σε όλα τα καταστήµατα µε είδη κυνηγίου. Επίσης, εκεί µπορείτε να βρείτε µια πολύ καλή τσάντα για τα θηράµατα του κυνηγού. Πορτοκαλί γιλέκο: Το πορτοκαλί γιλέκο και το καπέλο είναι πλέον υποχρεωτικά κατά το κυνήγι, αλλά ορισµένοι επιµένουν να µην τα φορούν. Αν τα λάβουν ως δώρο, θα εκτιµήσουν το ενδιαφέρον και θα το ξανασκεφτούν. 26 EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι

27 Πρώτες βοήθειες: Μπορείτε να κάνετε δώρο ένα πλήρες σετ πρώτων βοηθειών, µια ισοθερµική κουβέρτα, ένα πτυσσόµενο φορείο και άλλα τέτοια. Ναι, σύµφωνοι, αχρείαστα να είναι, αλλά πρέπει να υπάρχουν. Κυνηγετικά µαχαίρια, σουγιάδες, πολυεργαλεία: Υπάρχει τεράστια ποικιλία, διαλέξτε λοιπόν αυτό που κατά τη γνώµη σας ταιριάζει στον άνθρωπο για τον οποίο προορίζεται. Επίσης υπάρχουν ολόκληρα σετ µαχαιριών και εργαλείων. Προσοχή στα µαχαίρια όµως, προτι- µήστε τα πρακτικά κυνηγετικά µαχαίρια που όλοι ξέρουµε. Αν έχετε βάλει στο µάτι εκείνο του Ράµπο, αφήστε το αµέσως εκεί όπου είναι! Πυροµαχικά: «Μα φυσίγγια θα του πάω;», θα αναρωτιέστε. Βεβαίως, γιατί όχι; Θα σας ευγνωµονεί κιόλας, διότι είναι ένα πολύ πρακτικό δώρο, ειδικά αν ο παραλήπτης έχει πολλές υποχρεώσεις και δεν είναι για πολλά έξοδα, καθώς µερικά κουτιά φυσίγγια παραπάνω θα κάνουν τη διαφορά. Φροντίστε όµως να βεβαιωθείτε τι είδους φυσίγγια χρησι- µοποιεί, π.χ. αν κυνηγάει µπεκάτσα, µην του πάτε για γουρούνι EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι 27

28 ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ Σετ καθαρισµού όπλου: Περιλαµβάνει µικρά και χρήσιµα εργαλεία για τον καθαρισµό του όπλου, ειδικό λάδι, βουρτσάκια, πανάκια καθαρισµού κ.ά. Είναι πολύ φθηνά (µπορείτε να βρείτε και µε 20 ευρώ). Κάτι για το σκύλο: Λουράκια, κολάρα, στρωµατάκια, µαξιλαράκια, κόκαλα (τα ψεύτικα, ε;), παιχνίδια, σκεύη, κουτιά µεταφοράς, βούρτσες και πολλά άλλα. Με ένα σµπάρο δυο τρυγόνια, έτσι θα κάνετε δύο ψυχές χαρούµενες! Καλάθι κολατσιού ή ψυγειάκι: Ενα δώρο που θα εκτιµήσει δεόντως οποιοσδήποτε. Τα χιλιό- µετρα της εξόρµησης είναι πολλά, η όρεξη ανοίγει εύκολα και ακόµα ευκολότερα έρχεται η δίψα. Φυσιγγιοθήκες: Αλλο ένα πρακτικό δώρο που θα χαροποιήσει όποιον το λάβει, είτε χρειάζεται µια άµεσα είτε θέλει να έχει µια ρεζέρβα. Η φυσιγγιοθήκη είναι πάντα απαραίτητη. 28 EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι

29 Αναµνηστικά: Υπάρχουν πολλά καταστήµατα που σας τυπώνουν επιτόπου στάµπες και φωτογραφίες σε µπλουζάκια, κούπες και πολλά άλλα αντικείµενα. Μια καλή ιδέα είναι να τυπώσετε µια µπλούζα µε κυνηγετικό θέµα, επίσης µια κούπα µε φωτογραφία του αγαπηµένου κυνηγόσκυλου του αποδέκτη του δώρου ή µια κυνηγετική σκηνή µε τον ίδιο και κάποιο φίλο (εσάς, γιατί όχι;). Κάτι αντίστοιχο µπορείτε να κάνετε και σε καπέλο. GPS: Πάντα χρειάζεται µια συσκευή GPS και όχι µόνο στο κυνήγι. Υπάρχουν πολλές και οικονοµικές λύσεις. Πάρτε κάτι απλό, για κυνήγι θα πάει, όχι προς αναζήτηση νέων πολιτισµών EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι 29

30 ΙΕΘΝΗ ΚΥΝΗΓΕΤΙΚΟ ΡΙΑΛΙΤΙ ΔΕΝ Τι µπορεί να συµβεί όταν το κυνήγι γίνεται πρωταγωνιστής ενός ριάλιτι σόου; Πολλά µπορούν να συµβούν, θετικά και αρνητικά. Από τη µία η θήρα προβάλλεται περισσότερο και προσελκύει νέους κυνηγούς, από την άλλη αποκτά και περισσότερους εχθρούς. Αυτό το τελευταίο συµβαίνει όταν οι πρωταγωνιστές είναι αµφιλεγόµενες προσωπικότητες και δεν αντιπροσωπεύουν το µέσο κυνηγό. Στην περίπτωση του αµερικανικού ριάλιτι «Duck Dynasty», που καθηλώνει στους δέκτες εκατοµµύρια τηλεθεατές τα τελευταία δυο χρόνια, οι απόψεις για το αν έχει θετικές επιπτώσεις ή όχι διίστανται. Του Στέλιου Φωκά 30 EΛΕΥΘΕΡΟΣ TΥΠΟΣ Κυνήγι

31 eλευθεροσ tυποσ Κυνήγι 31

32 ΔΙΕΘΝΗ Το «Duck Dynasty» είναι ένα ριάλιτι σόου το οποίο παρουσιάζει τη ζωή της οικογένειας Ρόμπερτσον από τη Λουιζιάνα. Η οικογένεια ζει πραγματικά το αμερικάνικο όνειρο, δεδομένου ότι λειτουργεί μια ακμάζουσα επιχείρηση, παραμένοντας πιστή στις αξίες της οικογένειας και τον τρόπο ζωής τους. Πώς το πέτυχαν αυτό; Ουσιαστικά συνεχίζοντας την επιχείρηση που πριν από πολλά χρόνια ξεκίνησε ο πατριάρχης της οικογένειας, την Duck Commander, η οποία εμπορεύεται είδη κυνηγίου, με δημοφιλέστερα ανάμεσα σε αυτά τους κράχτες και τα ομοιώματα για πάπιες (στις ΗΠΑ επιτρέπονται). Οπως είναι προφανές, όλη η οικογένεια ασχολείται με τον έναν ή τον άλλο τόπο με το κυνήγι, το οποίο, εκτός από τρόπος ζωής, έγινε και τρόπος βιοπορισμού. Η σειρά ξεκίνησε το 2008 και κέρδισε το ενδιαφέρον του κοινού σε τέτοιο βαθμό που τη φετινή πρεμιέρα της παρακολούθησαν 11,8 εκατομμύρια τηλεθεατές σε όλη τη χώρα. Ηταν η πιο επιτυχημένη πρεμιέρα εκπομπής ριάλιτι στην ιστορία των εκπομπών του είδους, ενώ ξεπέρασε ακόμα και την τηλεθέαση που είχαν πρεμιέρες σειρών όπως το «Breaking Bad» και το «Mad Men», που κάνουν θραύση αυτή την εποχή και καθηλώνουν τους τηλεθεατές. Οι πρωταγωνιστές Η σειρά κέρδισε το ενδιαφέρον του κοινού σε τέτοιο βαθμό που τη φετινή πρεμιέρα παρακολούθησαν 11,8 εκατομμύρια τηλεθεατές. Η αγαπημένη γενειοφόρος οικογένεια των Αμερικανών ζει στην ύπαιθρο της Λουιζιάνα, λειτουργώντας μια επιχείρηση η οποία παράγει, όπως προαναφέραμε, κυνηγετικά είδη. Εκείνα που τους χάρισαν την επιτυχία, τη ραγδαία άνοδο στο χώρο και φυσικά τα εκατομμύρια που σήμερα έχουν είναι η κατασκευή ηχομιμητικών συσκευών για πάπιες (σ.σ.: μην πάει το μυαλό σας στα κασετόφωνα, πρόκειται για τις γνωστές σφυρίχτρες που βγάζουν ήχους πάπιας), αλλά και ομοιώματα παπιών. Ολα φτιαγμένα από ξύλα που ανασύρουν από τους βάλτους. Παρά τον απλό και συνη- 32 eλευθεροσ tυποσ Κυνήγι

33 θισμένο τρόπο ζωής και τα σπίτια τους στο δάσος, η στενά δεμένη οικογένεια έχει κάνει μια περιουσία, μετατρέποντας τη μικρή επιχείρηση, που ξεκίνησε ο πατριάρχης της οικογένειας στην πίσω αυλή του σπιτιού τους πριν από είκοσι χρόνια, σε μια αυτοκρατορία πολλών εκατομμυρίων δολαρίων. Αυτή η νεόπλουτη οικογένεια κυνηγών δεν ζει σε κάποια χλιδάτη έπαυλη, παρά το γεγονός ότι είναι εκατομμυριούχοι, αλλά σε σπίτια κοντά στο δάσος και τους βάλτους, όπου ανά πάσα στιγμή μπορούν να πάνε για κυνήγι. Βασικά μέλη της οικογένειας είναι ο Γουίλι, που διευθύνει την επιχείρηση, με τη βοήθεια του αδερφού του Τζέις και των συζύγων τους Κόρι και Μίσι, ο πατριάρχης και ιδρυτής της επιχείρησης Φιλ, ο αδερφός του Σι, που είναι και βετεράνος του Βιετνάμ, και η μητέρα της οικογένειας, κ. Κέι, σύζυγος του Φιλ. Η διοίκηση της εταιρίας για το διευθύνοντα σύμβουλο Γουίλι Ρόμπερτσον είναι δύσκολη υπόθεση. Και πώς να μην είναι όταν καλείται να βάλει σε τάξη μια ομάδα εργαζομένων των οποίων η προσοχή αποσπάται συνεχώς από διάφορες καταστάσεις και παράλληλα ψάχνουν να βρουν οποιαδήποτε δικαιολογία για να βγουν από το εργαστήριο; Αφήστε που είναι όλοι θείοι, αδέρφια, παιδιά και ανίψια και δεν μπορεί να απολύσει κανέναν! Τελευταία, αλλά όχι λιγότερο σημαντική, είναι η μητέρα της οικογένειας, κ. Κέι, η «μαμά» των Ρόμπερτσον, η καλύτερη μαγείρισσα στο βάλτο, που φροντίζει να διατηρεί τα στομάχια τους γεμάτα και τους πάντες υπό έλεγχο. Μπορεί λοιπόν να ζουν το αμερικάνικο όνειρο της επιτυχίας μιας επιχείρησης που ξεκίνησε από το μηδέν και έφτασε στην κορυφή, αυτό που στην Ελλάδα θα λέγαμε «χωρίς φτερά μες στη ζωή απ το μηδέν ξεκίνησα», αλλά καταβάλλουν μεγάλη προσπάθεια να παραμείνουν πιστοί στον τραχύ τρόπο ζωής τους και τις ρίζες τους στον αμερικανικό Νότο. Σε αυτό το νοικοκυριό, ακόμη και η πιο συνηθισμένη οικογενειακή υπόθεση αντιμετωπίζεται με τον ειδικό Η νεόπλουτη οικογένεια κυνηγών δεν ζει σε κάποια χλιδάτη έπαυλη, παρά το γεγονός ότι είναι εκατομμυριούχοι, αλλά σε σπίτια κοντά στο δάσος και τους βάλτους. eλευθεροσ tυποσ Κυνήγι 33

34 ΔΙΕΘΝΗ τρόπο και την αίσθηση του χιούμορ των Ρόμπερτσον. Η καθημερινή ζωή στο βάλτο μπορεί να είναι τετριμμένη για μερικούς, αλλά για τους Ρόμπερτσον κάθε μέρα φέρνει μια νέα περιπέτεια. Το τέλος της ημέρας, όμως, βρίσκει πάντα ολόκληρη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι που έχει ετοιμάσει η μαμά Ρόμπερτσον, τον πρώτο λόγο στο οποίο έχει -τι άλλο;- το κυνήγι. Οι αντιδράσεις Η εκπομπή μπορεί να έχει εδραιώσει τη θέση της ως μία από τις πιο δημοφιλείς στην τηλεόραση, αλλά δεν είναι όλοι οι τηλεθεατές και θαυμαστές της. Οπως είναι φυσικό, για τις εκπομπές του είδους, όπως το «Duck Dynasty» («Η Δυναστεία της Πάπιας», τίτλος που εμπνεύσθηκε από το αγαπημένο θήραμα της οικογένειας, την πάπια. Στο κυνήγι της, άλλωστε, απευθύνονται τα περισσότερο προϊόντα της εταιρίας τους), υπάρχουν τόσο φανατικοί θαυμαστές όσο και σφοδροί πολέμιοι. Γιατί μπορεί έχοντας περισσότερα από 7,2 εκατομμύρια τηλεθεατών στο πιο πρόσφατο επεισόδιό της η εκπομπή να έχει εδραιώσει τη θέση της ως μία από τις πιο δημοφιλείς στην τηλεόραση, αλλά δεν είναι όλοι οι τηλεθεατές θαυμαστές της. Ανάμεσά τους είναι και μέλη φιλοζωικών οργανώσεων που έχουν εξαπολύσει δριμεία κριτική για την εκπομπή και τους ίδιους τους Ρόμπερτσον, αλλά και κυνηγοί που δεν συμφωνούν με το συγκεκριμένο τρόπο προβολής των κυνηγετικών παραδόσεων των ΗΠΑ. Από τη μία πλευρά, λοιπόν, οι ακτιβιστές βρήκαν άλλη μια ευκαιρία να χτυπήσουν την κυνηγετική δραστηριότητα, φτάνοντας στο σημείο να αποκαλέσουν την οικογένεια «κατά συρροήν δολοφόνους ζώων». Το χορό των αντιδράσεων σέρνει η πασίγνωστη οργάνωση PETA, που έφτασε να κατηγορήσει τους παραγωγούς της εκπομπής για ενθάρρυνση υποψήφιων κακοποιών! Χαρακτηριστική είναι και η πρόσφατη δήλωση του αντιπροέδρου της οργάνωσης Νταν Μάθιους, ο οποίος τόνισε πως «τέτοιου είδους προγράμματα, τα οποία προάγουν το κυνήγι, διδάσκουν τα παιδιά ότι η βία είναι κατά κάποιον τρόπο απο- 34 eλευθεροσ tυποσ Κυνήγι

35 δεκτή. Σύμφωνα με τις υπηρεσίες επιβολής του νόμου, οι βίαιοι και επιθετικοί εγκληματίες συχνά ξεκινούν ως παιδιά που ενθαρρύνονταν στο να κακομεταχειρίζονται και να βλάπτουν ζώα και όχι στο να τα κατανοήσουν και να τα σέβονται. Στην εκπομπή συχνά προβάλλονται πλάνα ζώων και πουλιών που θανατώνονται, ενώ επίσης προβλήθηκε βίντεο από εκδορά και διαμελισμό βατράχων, εργασία την οποία ο πατριάρχης Φιλ Ρόμπερτσον αποκαλεί καλή, καθαρή και έντιμη. Ακόμα, σε ένα επεισόδιο είδαμε ένα μέλος της οικογένειας να θανατώνει μια πυροβολημένη πάπια δαγκώνοντάς τη στο κεφάλι!». Η άποψη των κυνηγών Οι ακραίες συμπεριφορές που προβάλλονται στην εκπομπή και που περιέγραψε ο αντιπρόεδρος της PETA είναι αληθείς και είναι μάλιστα εκείνες που προκάλεσαν την αντίδραση πολλών κυνηγών στις ΗΠΑ. Η λογικότατη ένστασή τους έγκειται στο γεγονός πως δεν είναι όλοι οι κυνηγοί αγροίκοι και δεν παρουσιάζουν την, πρωτόγονη πολλές φορές, εικόνα που βλέπουν στη συγκεκριμένη σειρά εκατομμύρια τηλεθεατές. Η τυπική εικόνα που παρουσιάζει η οικογένεια Ρόμπερτσον είναι αλήθεια πως δεν κολακεύει διόλου τους Αμερικανούς κυνηγούς. Ο κατά Ρόμπερτσον κυνηγός είναι ένας ευτραφής άντρας με μακριά μαλλιά και γένια, ντυμένος από την κορυφή ως τα νύχια με ρούχα παραλλαγής, κάνει χοντροκομμένο χιούμορ για ζώα και ανθρώπους, τρώει και πίνει συνεχώς. Είναι γενικά ένας χύμα τύπος που δεν δίνει και πολύ σημασία σε γραπτούς και άγραφους κανόνες. Ευτυχώς στις οθόνες δεν έχουν φτάσει εικόνες που να δείχνουν παραβατικές συμπεριφορές, ορισμένες όμως φορές παραπέμπουν σε αυτές. Οταν π.χ. βλέπεις τον πατριάρχη της οικογένειας να λέει πως θα κυνηγήσει περισσότερες από τον επιτρεπόμενο αριθμό πάπιες και οι γιοι του του απαντούν πως αυτό απαγορεύεται, εκείνος χαμογελά και λέει αφήνοντας υπονοούμενο: «Θα πάρω όσες επιτρέπονται με το όπλο μου, τις υπόλοιπες θα τις ρίχνω με δολοφονικά βλέμματα». Τέτοια στιγμιότυπα λοιπόν έχουν προκαλέσει την αντίδραση πολλών κυνηγών στις ΗΠΑ, οι οποίοι έχουν πολύ διαφορετική νοοτροπία και πολύ περισσότερο την επίγνωση του τι σημαίνει να μιλάς για το κυνήγι δημόσια: Πρέπει να προάγεις τη θετική πλευρά του και όχι να ενθαρρύνεις, ούτε καν να υπονοείς την παραβατική ή ωχαδερφιστική συμπεριφορά μιας μικρής μερίδας «κυνηγών», όπως αυτή που επέλεξε να προβάλει η συγκεκριμένη εκπομπή. Το κίνητρο προφανέστατα ήταν να προβληθεί η ιστορία επιτυχίας μιας κυνηγετικής οικογένειας με κυνηγετική επιχείρηση και να προαχθεί και το κυνήγι. Μπορεί το πείραμα να πέτυχε, ο ασθενής όμως κινδυνεύει να πεθάνει. Ισως γι αυτό και στα πιο πρόσφατα επεισόδια της σειράς έχουν αρχίσει να πέφτουν τα χαρακτηριστικά «μπιπ», όπου δεν πρέπει να ακουστούν κάποια πράγματα. Το κακό όμως είναι πως υπονοούνται ευθέως. Σχήμα οξύμωρο αυτό το τελευταίο, αλλά έτσι είναι. Φυσικά υπάρχει και ο μεγάλος αντίλογος. Στην πάλαι ποτέ κορυφαία σαπουνόπερα «Δυναστεία» της δεκαετίας του 1980, οι Κάρινγκτονς που πρωταγωνιστούσαν δεν ήταν και υπόδειγμα οικογενείας. Κανείς δεν είναι τέλειος. Η εκπομπή έχει προκαλέσει την αντίδραση πολλών κυνηγών στις ΗΠΑ, οι οποίοι έχουν πολύ διαφορετική νοοτροπία και πολύ περισσότερο την επίγνωση του πώς πρέπει να μιλάς για το κυνήγι δημόσια eλευθεροσ tυποσ Κυνήγι 35

Ρολάκια σπαγγάκια χοιρινά αλά κρεµ, µε µανιτάρι α

Ρολάκια σπαγγάκια χοιρινά αλά κρεµ, µε µανιτάρι α 1 Ρολάκια σπαγγάκια χοιρινά αλά κρεµ, µε µανιτάρι α Υλικά: 5 ρολάκια-σπαγγάκια, 250 γρ µανιτάρια, 50 γρ µπέικον, 200 ml κρέµα γάλακτος, ελαιόλαδο, µαϊντανός, αλάτι, πιπέρι. Προετοιµασία: Σε ζεστό λάδι

Διαβάστε περισσότερα

ΠΙΛΑΦΙ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ Υλικά: 1 ½ ποτήρι κριθαράκι 4 ποτήρια νερό 2 ντοµάτες τριµµένες αλάτι 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο λίγο χαλούµι Βάζετε το νερό να βράσει µαζί µε το λάδι και ρίχνετε τις τριµµένες ντοµάτες

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ : Κρέπες γεµιστές µε σάλτσα φέτας και φιλέτο αµυγδάλου

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ : Κρέπες γεµιστές µε σάλτσα φέτας και φιλέτο αµυγδάλου ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ : Κρέπες γεµιστές µε σάλτσα φέτας και φιλέτο αµυγδάλου Υλικά για 2 άτοµα έτοιµο µείγµα για κρέπες 2-3 φρέσκα µανιτάρια ½ µατσάκι κόλιανδρο ½ σκελίδα σκόρδου αλάτι πιπέρι λευκό κρασί φιλέτο

Διαβάστε περισσότερα

ΡΥΖΙ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ του Ηλία Καραµπλάκα 200 γρ. ελαιόλαδο 500γρ. χοιρινό κοµµένο σε µερίδες 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. µανιτάρια λευκά φρέσκα

ΡΥΖΙ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ του Ηλία Καραµπλάκα 200 γρ. ελαιόλαδο 500γρ. χοιρινό κοµµένο σε µερίδες 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. µανιτάρια λευκά φρέσκα ΜΟΣΧΑΡΟΣΟΥΠΑ της Αγγελικής Καραγκούνη 1 κιλό µοσχάρι σε µερίδες 1 ντοµάτα 1 κρεµµύδι ξερό λίγο σέλινο 2 καρότα 2 µικρές πατάτες 1 λεµόνι 1 φλιτζάνι ψιλή µανέστρα λίγο λάδι αλάτι & πιπέρι Σε λίγο λάδι τσιγαρίζουµε

Διαβάστε περισσότερα

Ομελέτα με φρέσκο κρεμμυδάκι

Ομελέτα με φρέσκο κρεμμυδάκι Β ΤΑΞΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΜΑΘΗΤΕΣ: ΠΑΠΟΥΤΣΗ ΜΑΡΙΑ ΤΟΛΑ ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ : ΠΙΤΕΡΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΤΡΙΓΚΑΣ ΑΝ ΡΙΑΝΟΣ Ομελέτα με φρέσκο κρεμμυδάκι ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΟΜΕΛΕΤΑ 3 ΑΥΓΑ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ,

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΜΑΛΛΙΑ: Αν τα μαλλιά μας είναι λιπαρά, τα πλένουμε με δυο κρόκους αυγού και ξεπλένουμε με χαμομήλι. Μια καλή και θρεπτική μάσκα μαλλιών. Ανακατεύουμε δυο κουταλιές της

Διαβάστε περισσότερα

Από όλα τα παραμύθια που μου έλεγε ο πατέρας μου τα βράδια πριν κοιμηθώ, ένα μου άρεσε πιο πολύ. Ο Σεβάχ ο θαλασσινός. Επτά ταξίδια είχε κάνει ο

Από όλα τα παραμύθια που μου έλεγε ο πατέρας μου τα βράδια πριν κοιμηθώ, ένα μου άρεσε πιο πολύ. Ο Σεβάχ ο θαλασσινός. Επτά ταξίδια είχε κάνει ο 4 Από όλα τα παραμύθια που μου έλεγε ο πατέρας μου τα βράδια πριν κοιμηθώ, ένα μου άρεσε πιο πολύ. Ο Σεβάχ ο θαλασσινός. Επτά ταξίδια είχε κάνει ο Σεβάχ. Για να δει τον κόσμο και να ζήσει περιπέτειες.

Διαβάστε περισσότερα

MANITAPIA ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΤΥΡΙ LIGHT ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ

MANITAPIA ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΤΥΡΙ LIGHT ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ MANITAPIA ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΤΥΡΙ LIGHT ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΥΛΙΚΑ για την σάλτσα ντομάτας 1 κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα 1/2 κουταλάκι γλυκού αποξηραμένη ρίγανη 1 κουτάλι σούπας ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι ΥΛΙΚΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΑπολαυστικάΤαξίδια. συνταγές. Το ταξίδι με το πλοίο Πρεβελη είναι πάντα άνετο. και γίνεται ακόμη πιο απολαυστικό όταν βρεθεί κανείς

ΑπολαυστικάΤαξίδια. συνταγές. Το ταξίδι με το πλοίο Πρεβελη είναι πάντα άνετο. και γίνεται ακόμη πιο απολαυστικό όταν βρεθεί κανείς συνταγές Από τον Βασίλη Δημαρά Φωτογραφίες: Μιχάλης Ζόργιας ΑπολαυστικάΤαξίδια Το ταξίδι με το πλοίο Πρεβελη είναι πάντα άνετο και γίνεται ακόμη πιο απολαυστικό όταν βρεθεί κανείς μπροστά στις γευστικές

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι

Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι (Βασισμένο σε μια παραλλαγή συνταγής του Άγγελλου Ρέντουλα) 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 3/5 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες 1 1/2 ξερό κρεμμύδι,

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΑΤΡΙΚΟ 2 ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΘΕΑΤΡΙΚΟ 2 ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΘΕΑΤΡΙΚΟ 2 ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΕΓΓΟΝΟΣ: Παππού, γιατί προτιμάς να βάζεις κανέλα και όχι κύμινο στα σουτζουκάκια; ΠΑΠΠΟΥΣ: Το κύμινο είναι κομματάκι δυνατό. Κάνει τους ανθρώπους να κλείνονται

Διαβάστε περισσότερα

Κείμενα Κατανόησης Γραπτού Λόγου

Κείμενα Κατανόησης Γραπτού Λόγου Κέντρο Ελληνικής Γλώσσας Πιστοποίηση Επάρκειας της Ελληνομάθειας 18 Ιανουαρίου 2013 A2 Κείμενα Κατανόησης Γραπτού Λόγου Διάρκεια Εξέτασης 30 λεπτά Διάρκεια Εξέτασης 30 λεπτά Ερώτημα 1 (7 μονάδες) Διαβάζετε

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 9 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Ντομάτες γεμιστές με ρύζι και μάραθο 90 λεπτά 15 λεπτά 12 άτομα 12 ντομάτες μεγάλες και ώριμες 16 κουταλιές ρύζι γλασέ 2 μεγάλα μάτσα μάραθα 4 καρότα τριμμένα 8 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

Διαβάστε περισσότερα

Ινδικό Κοτόπουλο με Κάρυ και ταλιατέλες

Ινδικό Κοτόπουλο με Κάρυ και ταλιατέλες Ινδικό Κοτόπουλο με Κάρυ και ταλιατέλες Σήμερα θα φτιάξουμε ένα καταπληκτικό κοτόπουλο ινδικό με κάρυ. Η συνταγή είναι δοκιμασμένη και πολύ γευστική. Ιδανικά το ινδικό κοτόπουλο σερβίρεται με ρύζι βέβαια

Διαβάστε περισσότερα

Τα περισσότερα παιδιά έχουν κατοικίδια στην αυλή τους. Υπάρχουν πολλά αδέσποτα στο Δήμο που δηλητηριάζονται. Η επιθυμία των παιδιών να γνωρίσουν τα

Τα περισσότερα παιδιά έχουν κατοικίδια στην αυλή τους. Υπάρχουν πολλά αδέσποτα στο Δήμο που δηλητηριάζονται. Η επιθυμία των παιδιών να γνωρίσουν τα ΣΤ τάξη Δημοτικού Σχολείου Μακρυγιάλου 2009-2010 1 Τα περισσότερα παιδιά έχουν κατοικίδια στην αυλή τους. Υπάρχουν πολλά αδέσποτα στο Δήμο που δηλητηριάζονται. Η επιθυμία των παιδιών να γνωρίσουν τα άγρια

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 2 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Αρακάς με λαχανικά 1. Καθαρίζετε τον αρακά και τον πλένετε. 2. Σοτάρετε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο και όταν γίνει διάφανο προσθέτετε τον αρακά. Τον σοτάρετε για λίγο. 3. Ρίχνετε στην κατσαρόλα

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή διατροφή Άνσελ Κις

Μεσογειακή διατροφή Άνσελ Κις Μεσογειακή διατροφή Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών που συμπεριλαμβάνονταν

Διαβάστε περισσότερα

Το Κ2 είναι ένα παιχνίδι για 1 έως 5 παίκτες, ηλικίας 8 ετών και άνω, με διάρκεια περίπου 60 λεπτά.

Το Κ2 είναι ένα παιχνίδι για 1 έως 5 παίκτες, ηλικίας 8 ετών και άνω, με διάρκεια περίπου 60 λεπτά. ΟΔΗΓΙΕΣ Το Κ2 είναι το δεύτερο ψηλότερο βουνό στον κόσμο (μετά το Έβερεστ) με ύψος 8.611 μέτρα από τη στάθμη της θάλασσας. Θεωρείται, επίσης, ένα από τα δυσκολότερα βουνά άνω των 8.000 μέτρων. Το Κ2 ποτέ

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές γεμάτες νοστιμιά!

Συνταγές γεμάτες νοστιμιά! Συνταγές γεμάτες νοστιμιά! Πατατοσαλάτα με Tulip Chopped Ham 200 γρ. Tulip Chopped Ham κομμένο σε κύβους 2 μέτριου μεγέθους πατάτες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες 50 γρ. βρασμένο μπιζέλι Χοντροκομμένα

Διαβάστε περισσότερα

Επιστροφήστηνκουζίνα καιστοσπιτικόφαγητό Μεοδηγότοβιβλίο 20 σεφ, 11 µαµάδεςκιεγώ 111 συνταγές και ιδέες διατροφής για παιδιά ΠΑΙ ΕΙΑΤΡΟΦΗ Ιανουάριος 2011 Μαγειρεύοντας για τα παιδιά καιγιαόλητην οικογένεια!

Διαβάστε περισσότερα

6. '' Καταλαβαίνεις οτι κάτι έχει αξία, όταν το έχεις στερηθεί και το αναζητάς. ''

6. '' Καταλαβαίνεις οτι κάτι έχει αξία, όταν το έχεις στερηθεί και το αναζητάς. '' 1. '' Τίποτα δεν είναι δεδομένο. '' 2. '' Η μουσική είναι η τροφή της ψυχής. '' 3. '' Να κάνεις οτι έχει νόημα για σένα, χωρίς όμως να παραβιάζεις την ελευθερία του άλλου. '' 4. '' Την πραγματική μόρφωση

Διαβάστε περισσότερα

ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι

ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι Το Πάσχα έρχεται παρέα με την Άνοιξη, ανοίγει η διάθεση, ανοίγουμε και το σπίτι μας για να υποδεχθούμε φίλους και συγγενείς. Γύρω από το πασχαλινό

Διαβάστε περισσότερα

ΓΙΑ ΕΦΗΒΟΥΣ ΚΑΙ ΕΝΗΛΙΚΟΥΣ Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Σ Η Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Π Ρ Ο Φ Ο Ρ Ι Κ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ ΔΕΥΤΕΡΗ ΣΕΙΡΑ

ΓΙΑ ΕΦΗΒΟΥΣ ΚΑΙ ΕΝΗΛΙΚΟΥΣ Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Σ Η Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Π Ρ Ο Φ Ο Ρ Ι Κ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ ΔΕΥΤΕΡΗ ΣΕΙΡΑ ΓΙΑ ΕΦΗΒΟΥΣ ΚΑΙ ΕΝΗΛΙΚΟΥΣ Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Π Ρ Ο Φ Ο Ρ Ι Κ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ ΔΕΥΤΕΡΗ ΣΕΙΡΑ Δ Ε Ι Γ Μ Α Τ Ω Ν 2 5 Μ 0 Ν Α Δ Ε Σ 1 Y Π Ο Υ Ρ Γ Ε Ι Ο Π Α Ι Δ Ε Ι Α Σ Κ Α

Διαβάστε περισσότερα

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ:

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ: ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ: Παραδοσιακές Συνταγές της Λήμνου 1. Μελιτζανοσαλάτα 2. Κριθαρένιος ντάκος Λήμνου 3. Κολοκυθοκεφτέδες 4. Πιπεριές γεμιστές με καλαθάκι Λήμνου 5. Πετεινός με τα φλωμάρια 6. Ψευτοπετεινός

Διαβάστε περισσότερα

To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!!

To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!! To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!! Φέτος το καλοκαίρι ξοδεύουμε λιγότερα λεφτά μαγειρεύοντας εύκολα και γρήγορα. Νόστιμες συνταγές Μπορείτε να τυπώσετε και να πάρετε μαζί σας αυτό το μικρό βιβλίο,

Διαβάστε περισσότερα

Παρουσίαση Αποτελεσμάτων Online Έρευνας για τα Χριστούγεννα

Παρουσίαση Αποτελεσμάτων Online Έρευνας για τα Χριστούγεννα M A R K E T I N G R E S E A R C H S E R V I C E S Παρουσίαση Αποτελεσμάτων Online Έρευνας για τα Χριστούγεννα Δεκέμβριος 2010 Εισαγωγή Φέτος, είπαμε να γιορτάσουμε τα Χριστούγεννα με μια έρευνα που αφορά

Διαβάστε περισσότερα

βραδινό δείπνο κούπα οι κούπες µαχαιροπίρουνο οι µπύρες Πίνω νερό από την κούπα. Nomen: Wortschatz- / Wendekarten für Lernkarteikästen DIN A8 -leicht

βραδινό δείπνο κούπα οι κούπες µαχαιροπίρουνο οι µπύρες Πίνω νερό από την κούπα. Nomen: Wortschatz- / Wendekarten für Lernkarteikästen DIN A8 -leicht βραδινό Τρώω µε τον πατέρα µου στις 18 ώρα βραδινό.τρώµε ψωµί µε τυρί και αλλαντικά. δείπνο Παίρνω µε τον πατέρα µου δείπνο στις 18 ώρα. Τρώµε σούπα µε µακαρόνια. κούπα οι κούπες Πίνω νερό από την κούπα.

Διαβάστε περισσότερα

2. Όταν πίνουμε όλοι μαζί λέμε... Καλή όρεξη! τον λογαριασμό, παρακαλώ! στην υγεία μας!

2. Όταν πίνουμε όλοι μαζί λέμε... Καλή όρεξη! τον λογαριασμό, παρακαλώ! στην υγεία μας! 1. Βρέστε την άσχετη λέξη 2. Μήλο/ κιμά/ αχλάδι/ σταφύλι/ καρπούζι 3. Μουσακάς/ γεμιστά/ τζατζίκι/ γάλα/ φασολάδα 4. Μοσχάρι/ χοιρινό/ ψάρι/ κοτόπουλο/ μπριζόλα 5. Αλάτι/ λάχανο/ μαρούλι/ κρεμμύδι/ σκόρδο

Διαβάστε περισσότερα

Εάν όμως πείτε να κάνετε το πάρτι γενεθλίων στο σπίτι ή τον κήπο σας, τα πράγματα δυσκολέυουν. Πρέπει να οργανώσετε μόνοι σας ένα σωρό πράγματα.

Εάν όμως πείτε να κάνετε το πάρτι γενεθλίων στο σπίτι ή τον κήπο σας, τα πράγματα δυσκολέυουν. Πρέπει να οργανώσετε μόνοι σας ένα σωρό πράγματα. Ιδέες για Γενέθλια παιδιών Πόσες φορές σπάσατε το κεφάλι σας, που να κάνετε το πάρτι γενεθλίων των παιδιών σας; Στο σπίτι, στον κήπο ή τελικά σε κάποιον παιδότοπο; Εάν επιλέξετε έναν παιδότοπο, τα πράγματα

Διαβάστε περισσότερα

A use se Bo B u o ch c e (Ταρτά τ ρ Ψαριο ι ύ ο κ αι ιμ πι π φ ι τέ τ κ έ ι ιμ ε μ ε Μ υρωδ ω ι δ κ ι ά Σαλάτα τ Mesc e l sc u l n) Τ ΡΤ Α Α ΡΤ Ρ ΨΑ

A use se Bo B u o ch c e (Ταρτά τ ρ Ψαριο ι ύ ο κ αι ιμ πι π φ ι τέ τ κ έ ι ιμ ε μ ε Μ υρωδ ω ι δ κ ι ά Σαλάτα τ Mesc e l sc u l n) Τ ΡΤ Α Α ΡΤ Ρ ΨΑ MENU No 1 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΜΕΝΟΥ ΜΕΝΟΥ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ ΣΠΟΥΔΑΣΤΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Β έτους OTEK Αναβυσσου 2012 Kostas Athanasopoulos CEC Amuse Bouche (Ταρτάρ Ψαριού και Μπιφτέκι με Μυρωδικά Σαλάτα Mesclun) ΤΑΡΤΑΡ

Διαβάστε περισσότερα

Πικάντικη πατατοσαλάτα

Πικάντικη πατατοσαλάτα Πικάντικη πατατοσαλάτα Υλικά 8 λωρίδες μπέικον σε κομματάκια 5 βρασμένες πατάτες σε κομματάκια 1/2 κούπα σέλερι ψιλοκομμένο 1/4 κούπας κεφαλοτύρι τριμμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/4 κούπας αγγουράκι

Διαβάστε περισσότερα

ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου 4 κούπες γάλα ½ κούπα ρύζι γλασέ λίγο αλάτι ½ κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 2 κουτ. του γλυκού κορν-φλάουρ κανέλα Βάζουµε το ρύζι να βράσει στην κατσαρόλα µε

Διαβάστε περισσότερα

ΦΥΛΛΟ ΕΞΟΙΚΕΙΩΣΗΣ ΜΕ ΤΟ ΕΙΚΟΝΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

ΦΥΛΛΟ ΕΞΟΙΚΕΙΩΣΗΣ ΜΕ ΤΟ ΕΙΚΟΝΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΛΛΟ ΕΞΟΙΚΕΙΩΣΗΣ ΜΕ ΤΟ ΕΙΚΟΝΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ Βρίσκεσαι μπροστά σε ένα φύλλο εργασίας. Ακολούθησε τις οδηγίες που σου δίνει για να πραγματοποιήσεις μια σειρά από δραστηριότητες. Έτσι θα μάθεις να δουλεύεις

Διαβάστε περισσότερα

- Γιατρέ, πριν την εγχείρηση δεν είχατε μούσι... - Δεν είμαι γιατρός. Ο Αγιος Πέτρος είμαι...

- Γιατρέ, πριν την εγχείρηση δεν είχατε μούσι... - Δεν είμαι γιατρός. Ο Αγιος Πέτρος είμαι... - Γιατρέ, πριν την εγχείρηση δεν είχατε μούσι... - Δεν είμαι γιατρός. Ο Αγιος Πέτρος είμαι... - Γιατρέ, βλέπω μπλε και πράσινους κόκκους.. - Οφθαλμίατρο έχετε δει; - Οχι! Μόνο μπλε και πράσινους κόκκους...

Διαβάστε περισσότερα

«Ο Αϊούλαχλης και ο αετός»

«Ο Αϊούλαχλης και ο αετός» ΠΑΡΑΜΥΘΙ #25 «Ο Αϊούλαχλης και ο αετός» (Φλώρινα - Μακεδονία Καύκασος) Διαγωνισμός παραδοσιακού παραμυθιού ebooks4greeks.gr ΠΑΡΑΜΥΘΙ #25 Ψηφίστε το παραμύθι που σας άρεσε περισσότερο εδώ μέχρι 30/09/2011

Διαβάστε περισσότερα

Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική

Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική Ενότητα: ιατροφή (2 φύλλα εργασίας) Επίπεδο: Α1, Α2 Κοινό: αλλόγλωσσοι ενήλικες ιάρκεια: 4 ώρες (2 δίωρα) Υλικοτεχνική υποδομή: Για τον διδάσκοντα: 1 υπολογιστής

Διαβάστε περισσότερα

Μεταξία Κράλλη! Ένα όνομα που γνωρίζουν όλοι οι αναγνώστες της ελληνικής λογοτεχνίας, ωστόσο, κανείς δεν ξέρει ποια

Μεταξία Κράλλη! Ένα όνομα που γνωρίζουν όλοι οι αναγνώστες της ελληνικής λογοτεχνίας, ωστόσο, κανείς δεν ξέρει ποια Δευτέρα, Ιουνίου 16, 2014 ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΗΣ ΜΕΤΑΞΙΑΣ ΚΡΑΛΛΗ Η Μεταξία Κράλλη είναι ένα από τα δημοφιλέστερα πρόσωπα της σύγχρονης ελληνικής λογοτεχνίας. Μετά την κυκλοφορία του πρώτου της βιβλίου, "Μια φορά

Διαβάστε περισσότερα

Αστεράτα τυροπιτάκια τρικολόρε

Αστεράτα τυροπιτάκια τρικολόρε Αστεράτα τυροπιτάκια τρικολόρε Τα τυροπιτάκια είναι για κάποιους μπελαλίδικη δουλειά για αυτό και προμηθεύονται έτοιμα από το σούπερ μάρκετ κάνοντας κακό στην τσέπη τους. Σήμερα στην κουζίνα του HAPPY

Διαβάστε περισσότερα

ΣΟΥΠΙΕΣ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΑΓΡΙΟΧΟΡΤΑ

ΣΟΥΠΙΕΣ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΑΓΡΙΟΧΟΡΤΑ ΜΥ ΟΠΙΛΑΦΟ 1 κιλό µύδια ½ κιλού ρύζι Καρολίνα 3 σκελίδες σκόρδο 3 µικρές πιπεριές ξερές λίγο βούτυρο λάδι µαϊντανό 3 ποτήρια µπύρα Πλένουµε τα µύδια και αφού ξύσουµε ότι υπάρχει στο κέλυφος τους, τα βάζουµε

Διαβάστε περισσότερα

Κατανόηση προφορικού λόγου

Κατανόηση προφορικού λόγου Α1 Κατανόηση προφορικού λόγου Διάρκεια: 25 λεπτά (25 μονάδες) Ερώτημα 1 (7 μονάδες) Ο Δημήτρης και ο φίλος του ο Πέτρος αυτό το σαββατοκύριακο θα πάνε εκδρομή στο βουνό. Θα ακούσετε δύο (2) φορές το Δημήτρη

Διαβάστε περισσότερα

Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν τα απλώνετε για την επακόλουθη επεξεργασία.

Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν τα απλώνετε για την επακόλουθη επεξεργασία. ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΥΜΗΣ Ζύμη για γεμιστό πιτάκι 1,5 kg αλεύρι 15 g αλάτι 250 g βούτυρο ή λίπος 3/8 l νερό Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΙΕΣ. Α ομάδα. Αφού επιλέξεις τρία από τα παραπάνω αποσπάσματα που σε άγγιξαν περισσότερο, να καταγράψεις τις δικές σου σκέψεις.

ΕΡΓΑΣΙΕΣ. Α ομάδα. Αφού επιλέξεις τρία από τα παραπάνω αποσπάσματα που σε άγγιξαν περισσότερο, να καταγράψεις τις δικές σου σκέψεις. Α ομάδα ΕΡΓΑΣΙΕΣ 1. Η συγγραφέας του βιβλίου μοιράζεται μαζί μας πτυχές της ζωής κάποιων παιδιών, άλλοτε ευχάριστες και άλλοτε δυσάρεστες. α) Ποια πιστεύεις ότι είναι τα μηνύματα που θέλει να περάσει μέσα

Διαβάστε περισσότερα

Ανοιξιάτικες Συνταγές από το Στραγγιστό ΜΕΒΓΑΛ

Ανοιξιάτικες Συνταγές από το Στραγγιστό ΜΕΒΓΑΛ Ανοιξιάτικες Συνταγές από το Στραγγιστό ΜΕΒΓΑΛ Ανοιξιάτικες Συνταγές µε Όταν η µαγειρική συνάντησε τη δηµιουργικότητα, η παράδοση την ποιότητα κι η γεύση την απόλαυση δηµιουργήθηκε το Βιβλίο Ανοιξιάτικων

Διαβάστε περισσότερα

1,98 1,10 1,00 1,19 1,84 5,49 9,90 2,98 22% 1,52 2,24 1,67 2,84 14,35 0,97. Οι προσφορές ισχύουν από 23/ 06/14 έως 05/07/14 1,14 0,70

1,98 1,10 1,00 1,19 1,84 5,49 9,90 2,98 22% 1,52 2,24 1,67 2,84 14,35 0,97. Οι προσφορές ισχύουν από 23/ 06/14 έως 05/07/14 1,14 0,70 10 Οι προσφορές ισχύουν από 23/ 06/14 έως 05/07/14 1,14 2,24 1,10 1,16 3,14 1,98 0,70 1,67 0,97 τα 100γρ.=0,99 τα 100γρ.=0,55 4,45 14,35 9,90 5,49 2,84 22% 1,52 3,72 6,70 1,84 1,19 2,98... και μην ξεχνάτε

Διαβάστε περισσότερα

Μια φορά κι ένα γαϊδούρι

Μια φορά κι ένα γαϊδούρι Μια φορά κι ένα γαϊδούρι Ερευνητική Εργασία Α Λυκείου Υπεύθυνοι Καθηγητές Κοκκίνου Ελένη Παπαζέτης Κωνσταντίνος Καϊµακάµης Αθανάσιος Συγγραφική Οµάδα Τσιρίδης Νίκος Ραχωβίτσας Δηµήτρης Σιέλης Χρίστος Σχολικό

Διαβάστε περισσότερα

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Σ Η Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Π Ρ Ο Φ Ο Ρ Ι Κ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ Π Ρ Ω Τ Η Σ Ε Ι Ρ Α Δ Ε Ι Γ Μ Α Τ Ω Ν

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Σ Η Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Π Ρ Ο Φ Ο Ρ Ι Κ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ Π Ρ Ω Τ Η Σ Ε Ι Ρ Α Δ Ε Ι Γ Μ Α Τ Ω Ν Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Π Ρ Ο Φ Ο Ρ Ι Κ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ Π Ρ Ω Τ Η Σ Ε Ι Ρ Α Δ Ε Ι Γ Μ Α Τ Ω Ν 2 5 Μ 0 Ν Α Δ Ε Σ 1 Y Π Ο Υ Ρ Γ Ε Ι Ο Π Α Ι Δ Ε Ι Α Σ Κ Α Ι Θ Ρ Η Σ Κ Ε Υ Μ Α

Διαβάστε περισσότερα

ΦΟΙΤΗΤΡΙΑ: ΠΑΤΣΑΤΖΑΚΗ ΕΛΕΝΗ, ΑΕΜ:3196 ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ : ΥΕ258 ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΤΩΝ ΓΛΩΣΣΙΚΩΝ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ

ΦΟΙΤΗΤΡΙΑ: ΠΑΤΣΑΤΖΑΚΗ ΕΛΕΝΗ, ΑΕΜ:3196 ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ : ΥΕ258 ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΤΩΝ ΓΛΩΣΣΙΚΩΝ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ 2015 ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ : ΥΕ258 ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΤΩΝ ΓΛΩΣΣΙΚΩΝ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ ΦΟΙΤΗΤΡΙΑ: ΠΑΤΣΑΤΖΑΚΗ ΕΛΕΝΗ, ΑΕΜ:3196 ΕΠΙΒΛΕΠΟΥΣΑ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ: ΓΡΙΒΑ ΕΛΕΝΗ 5/2/2015 ΕΙΣΑΓΩΓΗ Αυτό το portfolio φτιάχτηκε

Διαβάστε περισσότερα

Συγγραφή: Αλεξίου Θωμαή ΕΠΙΠΕΔΟ: A1 ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ - ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΓΡΑΠΤΟΥ ΛΟΓΟΥ. ΑΠΟ:

Συγγραφή: Αλεξίου Θωμαή ΕΠΙΠΕΔΟ: A1 ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ - ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΓΡΑΠΤΟΥ ΛΟΓΟΥ. ΑΠΟ: Συγγραφή: Αλεξίου Θωμαή ΕΠΙΠΕΔΟ: A1 ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ - ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΓΡΑΠΤΟΥ ΛΟΓΟΥ ΑΠΟ: alexandra2005@yahoo.gr ΠΡΟΣ:elenitsasiop@gmail.com ΘΕΜΑ: Κυριακή, στο σπίτι μου! 1 Άσκηση

Διαβάστε περισσότερα

συνταγεσ της στιγμήσ

συνταγεσ της στιγμήσ συνταγες της στιγμής ΣΟΥΠΕΣ Πικάντικη Κοτόσουπα με Φιδέ 250 γρ. φιδές 1 κιλό κοτόπουλο βρασμένο 4 φλιτζάνια ζωμού λαχανικών 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ φρεσκοτριμμένο 1 μικρή καυτερή πιπεριά 1 κουταλάκι

Διαβάστε περισσότερα

Το πανάρουµε πρώτα στο αυγό µετά στο φασκόµηλο και µετά στο µείγµα της φρυγανιάς. Προσθέτουµε αλάτι. πιπέρι και σκόρδο εάν θέλουµε.

Το πανάρουµε πρώτα στο αυγό µετά στο φασκόµηλο και µετά στο µείγµα της φρυγανιάς. Προσθέτουµε αλάτι. πιπέρι και σκόρδο εάν θέλουµε. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΑΝΕ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ, ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ * 125 γρ. αµύγδαλα ή φουντούκια ψιλοκοµµένα * 800 γρ. κοτόπουλο κοµµένο σε µικρές µερίδες ή ολόκληρο το φιλέτο στήθους αλλά χτυπηµένο µε το ειδικό εργαλείο

Διαβάστε περισσότερα

«Δουλεύω Ηλεκτρονικά, Δουλεύω Γρήγορα και με Ασφάλεια - by e-base.gr»

«Δουλεύω Ηλεκτρονικά, Δουλεύω Γρήγορα και με Ασφάλεια - by e-base.gr» Επεξήγηση web site με λογικό διάγραμμα «Δουλεύω Ηλεκτρονικά, Δουλεύω Γρήγορα και με Ασφάλεια - by e-base.gr» Web : www.e-base.gr E-mail : support@e-base.gr Facebook : Like Twitter : @ebasegr Πολλοί άνθρωποι

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή Διατροφή. Γιώργος Γρηγορίου

Μεσογειακή Διατροφή. Γιώργος Γρηγορίου Μεσογειακή Διατροφή Γιώργος Γρηγορίου Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών

Διαβάστε περισσότερα

Τα παιδιά της Πρωτοβουλίας και η Δώρα Νιώπα γράφουν ένα παραμύθι - αντίδωρο

Τα παιδιά της Πρωτοβουλίας και η Δώρα Νιώπα γράφουν ένα παραμύθι - αντίδωρο Τα παιδιά της Πρωτοβουλίας και η Δώρα Νιώπα γράφουν ένα παραμύθι - αντίδωρο Ο Ηλίας ανεβαίνει Ψηλά Ψηλότερα Κάθε Μάρτιο, σε μια Χώρα Κοντινή, γινόταν μια Γιορτή! Η Γιορτή των Χαρταετών. Για πρώτη φορά,

Διαβάστε περισσότερα

Στέφανος Λίβος: «Η συγγραφή δεν είναι καθημερινή ανάγκη για μένα. Η έκφραση όμως είναι!»

Στέφανος Λίβος: «Η συγγραφή δεν είναι καθημερινή ανάγκη για μένα. Η έκφραση όμως είναι!» Ημερομηνία 27/4/2015 Μέσο Συντάκτης Link www.thinkover.gr Ανδριάνα Βούτου http://www.thinkover.gr/2015/04/27/stefanos-livos/ Στέφανος Λίβος: «Η συγγραφή δεν είναι καθημερινή ανάγκη για μένα. Η έκφραση

Διαβάστε περισσότερα

Ο τρόπος αυτός διατροφής κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος τα τελευταία χρόνια, καθώς πλήθος μελετών δείχνουν ότι οι κάτοικοι Μεσογειακών περιοχών

Ο τρόπος αυτός διατροφής κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος τα τελευταία χρόνια, καθώς πλήθος μελετών δείχνουν ότι οι κάτοικοι Μεσογειακών περιοχών ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΤΣΙΑΤΤΑΛΑΣ Η Παραδοσιακή Μεσογειακή Διατροφή, ύστερα από μελέτες και στη χώρα μας και αλλού, έχει αποδειχτεί η πιο υγιεινή διατροφή. Η Μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από τις διατροφικές συνήθειες

Διαβάστε περισσότερα

1. Αγριογούρουνο πρασοσέλινο

1. Αγριογούρουνο πρασοσέλινο Αγαπητοί αναγνώστες μας γεια σας! Επειδή στην περιοχή μας αγαπημένη συνήθεια των κατοίκων είναι το κυνήγι, γι αυτό επιλέξαμε να σας παρουσιάσουμε στο ιστολόγιο του σχολείου μας συνταγές για κυνήγια, όπως

Διαβάστε περισσότερα

Λαγός Στιφάδο ~ Πέρδικα Μπεκάτσα Αγριογούρουνο Τρυγόνι Ορτύκι Φα σιανός

Λαγός Στιφάδο ~ Πέρδικα Μπεκάτσα Αγριογούρουνο Τρυγόνι Ορτύκι Φα σιανός Λαγός Στιφάδο ~ Πέρδικα Μπεκάτσα Αγριογούρουνο Τρυγόνι Ορτύκι Φα σιανός Κόβετε σε μερίδες το λαγό, το βάζετε σε μία λεκάνη με το ξύδι και 1 ποτήρι νερό για 2-3 ώρες, από βραδύς μπορείτε εάν θέλετε να βάλετε

Διαβάστε περισσότερα

Φρέσκες τυρομπουκιές. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Για 4 άτομα

Φρέσκες τυρομπουκιές. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Για 4 άτομα Φρέσκες τυρομπουκιές Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά 60 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη 100 γραμμάρια Philadelphia 70 γραμμάρια Arla το Aυθεντικό Δανέζικο Σκληρό τυρί 100 γραμμάρια φέτα τριμμένη 100 γραμμάρια

Διαβάστε περισσότερα

Τριγωνοψαρούλη, μην εμπιστεύεσαι ΠΟΤΕ... αχινό! Εκπαιδευτικός σχεδιασμός παιχνιδιού: Βαγγέλης Ηλιόπουλος, Βασιλική Νίκα.

Τριγωνοψαρούλη, μην εμπιστεύεσαι ΠΟΤΕ... αχινό! Εκπαιδευτικός σχεδιασμός παιχνιδιού: Βαγγέλης Ηλιόπουλος, Βασιλική Νίκα. Ήρθε ένας νέος μαθητής στην τάξη. Όλοι τον αποκαλούν ο «καινούριος». Συμφωνείς; 1 Δεν είναι σωστό να μη φωνάζουμε κάποιον με το όνομά του. Είναι σαν να μην τον αναγνωρίζουμε. Σωστά. Έχει όνομα και με αυτό

Διαβάστε περισσότερα

Κατανόηση γραπτού λόγου

Κατανόηση γραπτού λόγου Β1 1 Επίπεδο Β1 (25 μονάδες) Διάρκεια: 40 λεπτά Ερώτημα 1 (6 μονάδες) Διαβάζετε σ ένα περιοδικό οδηγίες για να μάθουν σωστά τα παιδιά σας σκι. Το περιοδικό όμως είναι παλιό κι έτσι βλέπετε καθαρά μόνο

Διαβάστε περισσότερα

Παραδοσιακές συνταγές μέσα από τα ήθη και έθιμα του τόπου

Παραδοσιακές συνταγές μέσα από τα ήθη και έθιμα του τόπου Παραδοσιακές συνταγές μέσα από τα ήθη και έθιμα του τόπου Ξεκινώντας την προσπάθεια μας, να ενεργοποιήσουμε τους μαθητές μέσα από αυτό το νέο μάθημα, για τα Ελληνικά σχολεία, επιλέξαμε τον πιο «γλυκό»

Διαβάστε περισσότερα

17.Γ. ΠΡΟΣΤΧΑ ΑΝΕΚΔΟΣΑ ΜΕ ΣΟΝ ΣΟΣΟ 4 - ΧΑΣΖΗΑΛΕΞΑΝΔΡΟΤ ΜΑΡΙΑ

17.Γ. ΠΡΟΣΤΧΑ ΑΝΕΚΔΟΣΑ ΜΕ ΣΟΝ ΣΟΣΟ 4 - ΧΑΣΖΗΑΛΕΞΑΝΔΡΟΤ ΜΑΡΙΑ το Δημοτικό η δασκάλα λέει στους μαθητές της: -Παιδιά, ελάτε να κάνουμε ένα τεστ εξυπνάδας! Ριχάρδο, πες μου ποιο είναι αυτό το ζωάκι: Περπατά στα κεραμίδια, έχει μουστάκι, κάνει νιάου και αλλά έχει και

Διαβάστε περισσότερα

ΣΟΥΠΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ της Ελπίδας Αρτοπούλου ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

ΣΟΥΠΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ της Ελπίδας Αρτοπούλου ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΣΟΥΠΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ της Ελπίδας Αρτοπούλου 1 κιλό κολοκύθα ξεφλουδισµένη και κοµµένη σε κύβους 300γρ. καρότα κοµµένα σε κύβους 300γρ. πράσα κοµµένα σε κύβους 2 κοµµάτια σέλερι χοντροκοµµένα αλάτι & φρέσκο

Διαβάστε περισσότερα

The G C School of Careers

The G C School of Careers The G C School of Careers ΔΕΙΓΜΑ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΟΥ ΔΟΚΙΜΙΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ Ε ΤΑΞΗ Χρόνος: 1 ώρα Αυτό το γραπτό αποτελείται από 7 σελίδες, συμπεριλαμβανομένης και αυτής. Να απαντήσεις σε ΟΛΕΣ τις ερωτήσεις,

Διαβάστε περισσότερα

Κατανόηση προφορικού λόγου

Κατανόηση προφορικού λόγου Β1 (25 μονάδες) Διάρκεια: 25 λεπτά Ερώτημα 1 Θα ακούσετε δύο (2) φορές έναν συγγραφέα να διαβάζει ένα απόσπασμα από το βιβλίο του με θέμα τη ζωή του παππού του. Αυτά που ακούτε σας αρέσουν, γι αυτό κρατάτε

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑ ΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ

ΙΑ ΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ 1η Σελίδα Η Γιώτα θα πάει για πρώτη φορά κατασκήνωση. Φαντάζεται πως θα περάσει πολύ άσχημα μακριά από τους γονείς και τα παιχνίδια της για μια ολόκληρη εβδομάδα. Αγχώνεσαι ή νοιώθεις άβολα όταν είσαι

Διαβάστε περισσότερα

Διάλογος 1: Πρόγευμα και ψώνια Διάλογος 2: Λιχουδιές και κεράσματα Διάλογος 3: Επίσκεψη στο εστιατόριο Διάλογος 4: Βοήθεια στο φαγητό, σερβίρισμα

Διάλογος 1: Πρόγευμα και ψώνια Διάλογος 2: Λιχουδιές και κεράσματα Διάλογος 3: Επίσκεψη στο εστιατόριο Διάλογος 4: Βοήθεια στο φαγητό, σερβίρισμα Ενότητα 3 - Σελίδα 1 Διάλογος 1: Πρόγευμα και ψώνια Διάλογος 2: Λιχουδιές και κεράσματα Διάλογος 3: Επίσκεψη στο εστιατόριο Διάλογος 4: Βοήθεια στο φαγητό, σερβίρισμα Διάλογος 5: εύματα 2 Α2 Α2 Β1 Β1 Διάλογος

Διαβάστε περισσότερα

πιατα με αρωμα μεσογειακο

πιατα με αρωμα μεσογειακο πιατα με αρωμα μεσογειακο Τι γινεται οταν δυο δυναμεις συναντιουνται σε μια κουζινα με «οπλο» τους το ελαιολαδο; Στην περιπτωση της ΑΝΕΚ LINES και του Chef s Club, το αποτελεσμα υπηρξε ακρως γευστικο και

Διαβάστε περισσότερα

Ελένη Αγαθοπούλου Θεωρία: Στόχος δραστηριότητας: Περίσταση: Επίπεδο: Πιθανή διάρκεια: Διδακτικό υλικό:

Ελένη Αγαθοπούλου Θεωρία: Στόχος δραστηριότητας: Περίσταση: Επίπεδο: Πιθανή διάρκεια: Διδακτικό υλικό: Ελένη Αγαθοπούλου Θεωρία: Η προσέγγιση που ακολουθείται είναι επικοινωνιακή, καθώς χρησιμοποιεί την τεχνική των «κενών πληροφορίας» (π.χ. Richards 2006: 17). Συγκεκριμένα, οι μαθητές/ήτριες πρέπει να συμπληρώσουν

Διαβάστε περισσότερα

Δοκίμιο Τελικής Αξιολόγησης

Δοκίμιο Τελικής Αξιολόγησης Δοκίμιο Τελικής Αξιολόγησης Ε Τάξη Όνομα: Ημερομηνία 1. Ορθογραφία 2. Άκουσε και βάλε στο φαγητό που αρέσει στη Μαρίνα. 1 3. Σημείωσε με το ζώο που έχει το κάθε παιδί. Μαρίνα Γάτα σκύλος κουνέλι χρυσόψαρο

Διαβάστε περισσότερα

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Καλοκαίρι. Βιβλίο: Η χαµένη πόλη. Συνταγή ΤΙΤΙΝΑ: κρέπα. Από την Μαριλένα Ντε Πιάν και την Ελένη Κοτζάµπαση - 1 - Μια εφηµερίδα για όλους

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Καλοκαίρι. Βιβλίο: Η χαµένη πόλη. Συνταγή ΤΙΤΙΝΑ: κρέπα. Από την Μαριλένα Ντε Πιάν και την Ελένη Κοτζάµπαση - 1 - Μια εφηµερίδα για όλους Ιούλιος 2011 Τεύχος 11 3 Μια εφηµερίδα για όλη την οικογένεια ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Καλοκαίρι Βιβλίο: Η χαµένη πόλη Συνταγή ΤΙΤΙΝΑ: κρέπα Από την Μαριλένα Ντε Πιάν και την Ελένη Κοτζάµπαση - 1 - ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Η γλώσσα

Διαβάστε περισσότερα

Για να κάνετε το τέλος του χρόνου όσο πιο δυνατό γίνεται και να κερδίσετε το Χριστουγεννιάτικό σας bonus, πρέπει να προλάβετε τις εξελίξεις!

Για να κάνετε το τέλος του χρόνου όσο πιο δυνατό γίνεται και να κερδίσετε το Χριστουγεννιάτικό σας bonus, πρέπει να προλάβετε τις εξελίξεις! Τι όμορφη εποχή του χρόνου! Πολύ νωρίς για να μιλάμε για γιορτές; Ξανασκεφτείτε το! Επιθυμείτε να ολοκληρώσετε αυτήν τη χρονιά έχοντας δημιουργήσει ισχυρές και σταθερές βάσεις για το ξεκίνημά σας το 2014;

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 30 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Γλυκά σιροπιαστά πιτάκια γεμιστά με φρυγανιά και σουσάμι 15 λεπτά 30 λεπτά 40 άτομα δύσκολη Για τη ζύμη 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας Χωριό ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα

Η λέξη λικέρ, προέρχεται από την λατινική λέξη liquifacere που σημαίνει διαλύω. Στην αρχαιότητα, τα χρησιμοποιούσαν ως φαρμακευτικά και αντιμετώπιζαν

Η λέξη λικέρ, προέρχεται από την λατινική λέξη liquifacere που σημαίνει διαλύω. Στην αρχαιότητα, τα χρησιμοποιούσαν ως φαρμακευτικά και αντιμετώπιζαν Η λέξη λικέρ, προέρχεται από την λατινική λέξη liquifacere που σημαίνει διαλύω. Στην αρχαιότητα, τα χρησιμοποιούσαν ως φαρμακευτικά και αντιμετώπιζαν ασθένειες όπως η μαλάρια (ελονοσία), οι στομαχικές

Διαβάστε περισσότερα

ΓΙΑΤΙ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΡΟΣΦΥΓΕΣ

ΓΙΑΤΙ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΡΟΣΦΥΓΕΣ ΓΙΑΤΙ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΡΟΣΦΥΓΕΣ Σε όλο τον κόσμο υπάρχουν διάφορα και σημαντικά προβλήματα. Ένα από αυτά είναι ο πόλεμος που έχει ως αποτέλεσμα την έλλειψη νερού, φαγητού και ιατρικής περίθαλψης και το χειρότερο

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΩΤΙΚΑ ΠΟΙΗΜΑΤΑ ΜΑΘΗΤΏΝ ΚΑΙ ΜΑΘΗΤΡΙΩΝ

ΕΡΩΤΙΚΑ ΠΟΙΗΜΑΤΑ ΜΑΘΗΤΏΝ ΚΑΙ ΜΑΘΗΤΡΙΩΝ ΕΡΩΤΙΚΑ ΠΟΙΗΜΑΤΑ ΜΑΘΗΤΏΝ ΚΑΙ ΜΑΘΗΤΡΙΩΝ Στο πλαίσιο του μαθήματος της Νεοελληνικής Λογοτεχνίας της Γ Γυμνασίου οι μαθητές ήρθαν σε επαφή με ένα δείγμα ερωτικής ποίησης. Συγκεκριμένα διδάχτηκαν το ποίημα

Διαβάστε περισσότερα

17.Β. ΜΙΚΡΑ ΑΝΕΚΔΟΤΑ ΜΕ ΤΟΝ ΤΟΤΟ 4 - ΧΑΤΖΗΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΜΑΡΙΑ

17.Β. ΜΙΚΡΑ ΑΝΕΚΔΟΤΑ ΜΕ ΤΟΝ ΤΟΤΟ 4 - ΧΑΤΖΗΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΜΑΡΙΑ Ήταν ο Σοτός στην τάξη και η δασκάλα σηκώνει την Αννούλα στον χάρτη και τη ρωτάει: Αννούλα, βρες μου την Αμερική. Σην βρίσκει η Αννούλα και ρωτάει μετά τον Σοτό η δασκάλα: -Σοτέ, ποιος ανακάλυψε την Αμερική;

Διαβάστε περισσότερα

Μάθημα 1. Ας γνωριστούμε λοιπόν!!! Σήμερα συναντιόμαστε για πρώτη φορά. Μαζί θα περάσουμε τους επόμενους

Μάθημα 1. Ας γνωριστούμε λοιπόν!!! Σήμερα συναντιόμαστε για πρώτη φορά. Μαζί θα περάσουμε τους επόμενους Μάθημα 1 Ας γνωριστούμε λοιπόν!!! Σήμερα συναντιόμαστε για πρώτη φορά. Μαζί θα περάσουμε τους επόμενους μήνες και θα μοιραστούμε πολλά! Ας γνωριστούμε λοιπόν. Ο καθένας από εμάς ας πει λίγα λόγια για τον

Διαβάστε περισσότερα

Μια νύχτα. Μπαίνω στ αμάξι με το κορίτσι μου και γέρνει γλυκά στο πλάϊ μου και το φεγγάρι λες και περπατάει ίσως θέλει κάπου να μας πάει

Μια νύχτα. Μπαίνω στ αμάξι με το κορίτσι μου και γέρνει γλυκά στο πλάϊ μου και το φεγγάρι λες και περπατάει ίσως θέλει κάπου να μας πάει Μια νύχτα Μπαίνω στ αμάξι με το κορίτσι μου και γέρνει γλυκά στο πλάϊ μου και το φεγγάρι λες και περπατάει ίσως θέλει κάπου να μας πάει Μια νύχτα σαν κι αυτή μια νύχτα σαν κι αυτή θέλω να σου πω πόσο σ

Διαβάστε περισσότερα

Σκοπός του παιχνιδιού. Περιεχόμενα

Σκοπός του παιχνιδιού. Περιεχόμενα Ένα συνεργατικό παιχνίδι μνήμης για 3 έως 6 παίκτες, 7 ετών και άνω. Ο Τομ σκαρφάλωσε στην κορυφή ενός δέντρου, για να δεί αν μπορούσε να ανακαλύψει κάτι. Κοιτάζοντας προς κάθε μεριά, είδε τουλάχιστον

Διαβάστε περισσότερα

Αντιμετώπιση της κρίσης / Πώς έχεις οργανώσει την εργασία σου / Τι στόχους έχεις

Αντιμετώπιση της κρίσης / Πώς έχεις οργανώσει την εργασία σου / Τι στόχους έχεις 135 Αντιμετώπιση της κρίσης / Πώς έχεις οργανώσει την εργασία σου / Τι στόχους έχεις ΘΕΜΑ: ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΚΡΙΣΗΣ 1. Κρίση; ποια κρίση; Μήπως την έχουμε εμείς; Ή μήπως κάποιοι άλλοι; Κάποια στιγμή πρέπει

Διαβάστε περισσότερα

Διάλογος 4: Συνομιλία ανάμεσα σε φροντιστές

Διάλογος 4: Συνομιλία ανάμεσα σε φροντιστές Ενότητα 1 Σελίδα 1 Διάλογος 1: Αρχική επικοινωνία με την οικογένεια για πρόσληψη Διάλογος 2: Προετοιμασία υποδοχής ασθενούς Διάλογος 3: Η επικοινωνία με τον ασθενή Διάλογος 4: Συνομιλία ανάμεσα σε φροντιστές

Διαβάστε περισσότερα

Πίστας Αγώνα Αρχικών Στοιχημάτων Βοηθήματος Παικτών Πρώτου Παίκτη Τούρμπο Πρώτο στοίχημα: Κατασκευή της πίστας:

Πίστας Αγώνα Αρχικών Στοιχημάτων Βοηθήματος Παικτών Πρώτου Παίκτη Τούρμπο Πρώτο στοίχημα: Κατασκευή της πίστας: Η χελώνα δέχτηκε την απαίτηση του λαγού για ρεβάνς του αγώνα και τα νέα εξαπλώθηκαν γρήγορα παντού. Ο μεγάλος αγώνας ήταν έτοιμος να ξεκινήσει και οι συμμετέχοντες ήταν πια έτοιμοι για την μεγάλη αναμέτρηση.

Διαβάστε περισσότερα

Χάρτινη Αγκαλιά Συγγραφέας: Ιφιγένεια Μαστρογιάννη

Χάρτινη Αγκαλιά Συγγραφέας: Ιφιγένεια Μαστρογιάννη Χάρτινη Αγκαλιά Συγγραφέας: Ιφιγένεια Μαστρογιάννη Επιμέλεια εργασίας: Παναγιώτης Γιαννόπουλος Περιεχόμενα Ερώτηση 1 η : σελ. 3-6 Ερώτηση 2 η : σελ. 7-9 Παναγιώτης Γιαννόπουλος Σελίδα 2 Ερώτηση 1 η Η συγγραφέας

Διαβάστε περισσότερα

Ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΥΜΝΑΖΕΤΑΙ (Κωµικό σκετς)

Ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΥΜΝΑΖΕΤΑΙ (Κωµικό σκετς) 1 Ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΓΥΜΝΑΖΕΤΑΙ (Κωµικό σκετς) ΠΑΙΖΟΥΝ ΛΟΧΑΓΟΣ ΛΟΧΙΑΣ ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΩΣΤΑΣ ΝΙΚΟΣ (στρατιώτες) Σήµερα θα πάµε µαζί να κάνουµε ασκήσεις και θεωρία. Για κάντε γραµµή. Αρχίζω. Προσέξτε. Πρώτα πρώτα ν ακούτε

Διαβάστε περισσότερα

Λαγάνα μυρωδάτη με ελιές και λιαστές ντομάτες

Λαγάνα μυρωδάτη με ελιές και λιαστές ντομάτες Λαγάνα μυρωδάτη με ελιές και λιαστές ντομάτες Αγαπάμε την Λαγάνα! Τόσο που δε θέλουμε να περιμένουμε μία φορά τον μήνα για να τη φάμε! Επειδή στους φούρνους συνήθως βρίσκεις Λαγάνα μόνο την Καθαρά Δευτέρα

Διαβάστε περισσότερα

Ντοματοκεφτέδες. Ντοματοκεφτέδες

Ντοματοκεφτέδες. Ντοματοκεφτέδες Ντοματοκεφτέδες Αυτή η καλοκαιρινή συνταγή είναι πολυ διαδεδομένη στην Σαντορίνη όπου και φτιάχνεται με τα πεντανόστιμα ντοματίνια του νησιού. Είναι όμως μία τέλεια ιδέα για να την φτιάξετε όπου κι αν

Διαβάστε περισσότερα

ΖΩΔΙΑ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΑΠΟ 9 15 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2017 ΜΕ ΤΗΝ ΒΑΛΕΝΤΙΝΗ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΟΥ

ΖΩΔΙΑ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΑΠΟ 9 15 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2017 ΜΕ ΤΗΝ ΒΑΛΕΝΤΙΝΗ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΟΥ ΖΩΔΙΑ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΑΠΟ 9 15 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2017 ΜΕ ΤΗΝ ΒΑΛΕΝΤΙΝΗ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΟΥ Κριός Αυτή την εβδομάδα θα μπεις σε σκέψεις αγαπητέ Κριέ και θα αλλάξεις το σκεπτικό σου για το πως βλέπεις κάποια

Διαβάστε περισσότερα

ΓΙΝΕ ΗΡΩΑΣ ΜΆΘΕ ΠΏΣ ΜΠΟΡΕΊΣ ΝΑ ΓΊΝΕΙΣ ΉΡΩΑΣ ΜΕ ΤΟΝ ΒΙΒΛΊΟ ΜΕ ΠΑΙΧΝΊΔΙΑ ΌΝΟΜΑ:

ΓΙΝΕ ΗΡΩΑΣ ΜΆΘΕ ΠΏΣ ΜΠΟΡΕΊΣ ΝΑ ΓΊΝΕΙΣ ΉΡΩΑΣ ΜΕ ΤΟΝ ΒΙΒΛΊΟ ΜΕ ΠΑΙΧΝΊΔΙΑ ΌΝΟΜΑ: ΓΙΝΕ ΗΡΩΑΣ ΒΙΒΛΊΟ ΜΕ ΠΑΙΧΝΊΔΙΑ ΌΝΟΜΑ: ΜΆΘΕ ΠΏΣ ΜΠΟΡΕΊΣ ΝΑ ΓΊΝΕΙΣ ΉΡΩΑΣ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΙ ΤΗΝ ΗΆ * * Γίνε ο ήρωάς του ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΚΣΤΡΑΤΕΙΑ ΕΥΑΙΣΘΗΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΟΥ OIE ΓΙΑ ΕΛΕΓΧΟ ΤΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΑΔΕΣΠΟΤΩΝ ΣΚΥΛΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Σ Η Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Γ Ρ Α Π Τ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ Π Ρ Ω Τ Η Σ Ε Ι Ρ Α Δ Ε Ι Γ Μ Α Τ Ω Ν

Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Σ Η Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Γ Ρ Α Π Τ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ Π Ρ Ω Τ Η Σ Ε Ι Ρ Α Δ Ε Ι Γ Μ Α Τ Ω Ν Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Σ Η Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Γ Ρ Α Π Τ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ Π Ρ Ω Τ Η Σ Ε Ι Ρ Α Δ Ε Ι Γ Μ Α Τ Ω Ν 2 5 Μ 0 Ν Α Δ Ε Σ 1 Y Π Ο Υ Ρ Γ Ε Ι Ο Π Α Ι Δ Ε Ι Α Σ Κ Α Ι Θ

Διαβάστε περισσότερα

Η Μόνα, η μικρή χελώνα, μετακόμισε σε ένα καινούριο σπίτι κοντά στη λίμνη του μεγάλου δάσους.

Η Μόνα, η μικρή χελώνα, μετακόμισε σε ένα καινούριο σπίτι κοντά στη λίμνη του μεγάλου δάσους. Η Μόνα, η μικρή χελώνα, μετακόμισε σε ένα καινούριο σπίτι κοντά στη λίμνη του μεγάλου δάσους. Κάθεται στο παράθυρο του δωματίου της και σκέφτεται, στεναχωρημένη τους παλιούς της φίλους και συμμαθητές.

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Νόστιμα, απλά και υγιεινά! ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς 2011-2012 το σχολείο μας έθεσε ως ένα από τους στόχους του προγράμματος

Διαβάστε περισσότερα

ΓΙΑ ΕΦΗΒΟΥΣ ΚΑΙ ΕΝΗΛΙΚΟΥΣ Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Σ Η Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Π Ρ Ο Φ Ο Ρ Ι Κ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ

ΓΙΑ ΕΦΗΒΟΥΣ ΚΑΙ ΕΝΗΛΙΚΟΥΣ Π Ι Σ Τ Ο Π Ο Ι Η Σ Η Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Π Ρ Ο Φ Ο Ρ Ι Κ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ ΓΙΑ ΕΦΗΒΟΥΣ ΚΑΙ ΕΝΗΛΙΚΟΥΣ Ε Π Α Ρ Κ Ε Ι Α Σ Τ Η Σ ΕΛΛΗΝΟΜΑΘΕΙΑΣ Κ Α Τ Α Ν Ο Η Σ Η Π Ρ Ο Φ Ο Ρ Ι Κ Ο Υ Λ Ο Γ Ο Υ Π Ρ Ω Τ Η Σ Ε Ι Ρ Α Δ Ε Ι Γ Μ Α Τ Ω Ν 2 5 Μ 0 Ν Α Δ Ε Σ 1 Y Π Ο Υ Ρ Γ Ε Ι Ο Π Α Ι Δ Ε Ι Α

Διαβάστε περισσότερα

κι η τιμωρία των κατηγορουμένων. Βέβαια, αν δεν έχεις πάρει καθόλου βάρος, αυτό θα σημαίνει ότι ο κατηγορούμενος

κι η τιμωρία των κατηγορουμένων. Βέβαια, αν δεν έχεις πάρει καθόλου βάρος, αυτό θα σημαίνει ότι ο κατηγορούμενος 14 Φτάνοντας λοιπόν ο Νικήτας σε μια από τις γειτονικές χώρες, εντυπωσιάστηκε από τον πλούτο και την ομορφιά της. Πολλά ποτάμια τη διέσχιζαν και πυκνά δάση κάλυπταν τα βουνά της, ενώ τα χωράφια ήταν εύφορα

Διαβάστε περισσότερα

ΗΛΙΑΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ - ΚΟΥΤΙ v.2b. οδηγίες κατασκευής και χρήσης parathirofyllo@riseup.net

ΗΛΙΑΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ - ΚΟΥΤΙ v.2b. οδηγίες κατασκευής και χρήσης parathirofyllo@riseup.net ΗΛΙΑΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ - ΚΟΥΤΙ v.2b οδηγίες κατασκευής και χρήσης parathirofyllo@riseup.net ΥΛΙΚΑ 4 κομμάτια κόντρα-πλακέ Αν βρείτε πάχους 8mm χρησιμοποιείστε αυτές τις διαστάσεις: 37 Χ 50 εκ (βάση) 37 X 45 εκ

Διαβάστε περισσότερα

Η Ιστορία. Προετοιμασία του παιχνιδιού. Μια περιπετειώδης αποστολή στον παράδεισο.

Η Ιστορία. Προετοιμασία του παιχνιδιού. Μια περιπετειώδης αποστολή στον παράδεισο. Η Ιστορία Μια περιπετειώδης αποστολή στον παράδεισο. Ένα στρατηγικό τυροπαιχνίδι με ζάρια για 2-4 παιδία ηλικίας 4 ετών και άνω. Είδος Παιχνιδιού: Οικογενειακό Παίκτες: 2-4 παίκτες 4 ετών και άνω Περιεχόμενα:

Διαβάστε περισσότερα

Ο Φώτης και η Φωτεινή

Ο Φώτης και η Φωτεινή Καλλιόπη Τσακπίνη Ο Φώτης και η Φωτεινή Μια ιστορία για ένα παιδί με αυτισμό Επιστημονική επιμέλεια: Σοφία Μαυροπούλου Εικονογράφηση: Κατερίνα Μητρούδα Βόλος 2007 Περιεχόμενα Προλογικό σημείωμα...1 Ο

Διαβάστε περισσότερα

Θέµατα Καγκουρό 2010 Επίπεδο: 1 (για µαθητές της Γ' και ' τάξης ηµοτικού)

Θέµατα Καγκουρό 2010 Επίπεδο: 1 (για µαθητές της Γ' και ' τάξης ηµοτικού) Θέµατα Καγκουρό 2010 Επίπεδο: 1 (για µαθητές της Γ' και ' τάξης ηµοτικού) Ερωτήσεις 3 πόντων: 1) Η γάτα θέλει να πάει στο γάλα και το ποντίκι στο τυρί, ακολουθώντας τους δρόµους του κήπου. Οι διαδροµές

Διαβάστε περισσότερα

Καλλιεργήστε µανιτάρια στο σπίτι σας. Έτοιµο παστεριωµένο υπόστρωµα καλλιέργειας µανιταριών: Pleurotus ostreatus

Καλλιεργήστε µανιτάρια στο σπίτι σας. Έτοιµο παστεριωµένο υπόστρωµα καλλιέργειας µανιταριών: Pleurotus ostreatus Lets groow Mushrooms Καλλιεργήστε µανιτάρια στο σπίτι σας Έτοιµο παστεριωµένο υπόστρωµα καλλιέργειας µανιταριών: Pleurotus ostreatus Σύσταση: Άχυρο σίτου, µικκύλιο µανιταριού. Χωρίς συντηρητικά, λιπάσµατα

Διαβάστε περισσότερα

Όταν φεύγουν τα σύννεφα μένει το καθαρό

Όταν φεύγουν τα σύννεφα μένει το καθαρό Ημερομηνία 9/6/2016 Μέσο Συντάκτης Link http://plusmag.gr/ Αλεξάνδρα Παναγοπούλου http://plusmag.gr/article/%cf%84%ce%b1%ce%bd_%cf%86%ce%b5%ce%b3%ce%bf%cf %85%CE%BD_%CF%84%CE%B1_%CF%83%CE%BD%CE%BD%CE%B5%CF%86%CE%B1_%CE%B

Διαβάστε περισσότερα