ΔΙΕΘΝΗΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Transcript

1 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ ΑΠ :8960/ η ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ & ΑΙΓΑΙΟΥ ΚΡΑΤΙΚΟ ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΡΙΟ- ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ-ΚΥ ΛΕΡΟΥ NUTS:EL42 ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΥΠΟΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΕΙΔΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΚΡΙΤΗΡΙΟ ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗΣ ΧΡΟΝΟΣ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΤΟΠΟΣ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΑΝΟΙΧΤΟΣ ΔIΕΘΝΗΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΔΙΑΦΟΡΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗΣ 93/2016 ΚΩΔΙΚΟΣ CPV ( ) ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΘΕΙΣΑ ΔΑΠΑΝΗ Ανοιχτός Διεθνής Ηλεκτρονικός Διαγωνισμός Με την Χαμηλότερη τιμή και με τη μορφή ποσοστού έκπτωσης της Μέσης Λιανικής Τιμής πώλησης του είδους την ημέρα παράδοσής τους. Ημερομηνία:2 Δεκεμβρίου 2016 Ημέρα: Παρασκευή Ώρα: 11:00 Οι προσφορές υποβάλλονται στο Εθνικό Σύστημα Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (ΕΣΗΔΗΣ) στην ηλεκτρονική διεύθυνση ενώ τα πρωτότυπα έγγραφα κατατίθενται στα Γραφεία του Κρατικού Θεραπευτηρίου-Γενικού νοσοκομείου_κυ Λέρου ,00ευρώ (συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ) ,781 χωρίς ΦΠΑ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΧΡΟΝΟΣ ΙΣΧΥΟΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ ΕΠΙ ΤΗΣ ΤΙΜΗΣ ΤΟΥ ΕΙΔΟΥΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ ΓΙΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ ΣΤΗΝ Ε.Ε.Ε.Κ. ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ ΣΤΟ ΕΣΗΔΗΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗΣ ΣΤΟΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΤΥΠΟ Τεμάχια, κιλά, λίτρα 12 μήνες με δυνατότητα τρίμηνης παράτασης Οι τιμές υπόκεινται στις υπέρ του Δημοσίου και τρίτων νόμιμες κρατήσεις Φόρος 4% ΕΑΑΔΗΣΥ 0,10% Χ/ΜΟ 3% επί του ΕΑΑΔΗΣΥ ΟΓΑ Χ/ΜΟΥ 20% ΥΥΚΑ 2% Υπέρ Δημοσίου 0,02% (άρθρο 36 Ν. 4412/16) Ημέρα Τετάρτη 19 Οκτωβρίου 2016 Ημέρα Τετάρτη 19 Οκτωβρίου 2016 Ημέρα Παρασκευή 21 Οκτωβρίου 2016 Ημέρα Πέμπτη 20 Οκτωβρίου 2016 Σελίδα 1 από 58

2 1. Τις διατάξεις όπως αυτές ισχύουν: Έχοντας υπόψη: 1.1. Του Ν. 2198/1994 (Φ.Ε.Κ. Α 43/ ), και ειδικότερα του άρθρου 24 (παρακράτηση φόρου στο εισόδημα από εμπορικές επιχειρήσεις) Του Ν. 2286/95 «Προμήθειες του δημόσιου τομέα και ρυθμίσεις συναφών θεμάτων» (ΦΕΚ Α 19/ ), όπως τροποποιημένος ισχύει Toυ Ν. 2362/1995 «Περί Δημοσίου Λογιστικού, ελέγχου των δαπανών του Κράτους και άλλες διατάξεις» (Φ.Ε.Κ. Α 247/ ), όπως ισχύει με τον 4270/2014 (ΦΕΚ 143/τ. Α / ) Αρχές δημοσιονομικής διαχείρισης και εποπτείας (ενσωμάτωση της Οδηγίας 2011/85/ΕΕ) δημόσιο λογιστικό και άλλες διατάξεις 1.4. Του Κώδικα Διοικητικής Διαδικασίας (Κ.Δ.Δ.), όπως ισχύει, ο οποίος έχει κυρωθεί με το άρθρο πρώτο του Ν. 2690/1999 «Κύρωση του Κώδικα Διοικητικής Διαδικασίας και άλλες διατάξεις» (Φ.Ε.Κ. Α 45/ ) Του Ν. 2328/1995 «Νομικό καθεστώς της ιδιωτικής τηλεόρασης και της τοπικής ραδιοφωνίας, ρύθμιση θεμάτων της ραδιοτηλεοπτικής αγοράς και άλλες διατάξεις» (Φ.Ε.Κ. Α 159/ ), όπως τροποποιημένος ισχύει μετά την έναρξη εφαρμογής των Ν. 3310/2005 και 3414/ Του Ν. 2741/1999 «Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, άλλες ρυθμίσεις θεμάτων του Υπουργείου Ανάπτυξης και λοιπές διατάξεις» (Φ.Ε.Κ. Α 199/ ), και ειδικότερα του άρθρου 8 (Κρατικές Προμήθειες), όπως αυτό τροποποιήθηκε με τα άρθρα 2 του Ν. 3060/2002 (Φ.Ε.Κ. Α 242/ ) και 9 του Ν. 3090/2002 (Φ.Ε.Κ. Α 329/ ), όπως το άρθρο αυτό εφαρμόζεται μετά την έναρξη ισχύος του Ν. 3310/ Του Ν. 2955/2001 «Προμήθειες Νοσοκομείων και λοιπών μονάδων υγείας των Πε.Σ.Υ. και άλλες διατάξεις» (Φ.Ε.Κ. Α 256/ ), όπως τροποποιημένος ισχύει Του Ν. 3310/2005 «Μέτρα για τη διασφάλιση της διαφάνειας και την αποτροπή καταστρατηγήσεων κατά τη διαδικασία σύναψης δημοσίων συμβάσεων» (Φ.Ε.Κ. Α 30/ ), όπως αυτός έχει τροποποιηθεί με το Ν. 3414/2005 (Φ.Ε.Κ. Α 279/ ) Του Ν. 3329/2005 «Εθνικό Σύστημα Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και λοιπές διατάξεις» (Φ.Ε.Κ. Α 81/ ), όπως τροποποιημένος ισχύει Του Ν. 3377/2005 «Αρχές και Κανόνες για την εξυγίανση της λειτουργίας και την ανάπτυξη βασικών τομέων του εμπορίου και της αγοράς Θέματα Υπουργείου Ανάπτυξης» (Φ.Ε.Κ. Α 202/ ), και ειδικότερα του άρθρου 35 (καταβολή παραβόλου για την άσκηση ένστασης κατά το άρθρο 15 του Κ.Π.Δ.) Του Ν. 3527/2007 «Κύρωση συμβάσεων υπέρ νομικών προσώπων εποπτευόμενων από το Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και λοιπές διατάξεις» (Φ.Ε.Κ. 25/Α/ ) Του Ν. 3580/2007 «Προμήθειες Φορέων εποπτευόμενων από το Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και άλλες διατάξεις» (Φ.Ε.Κ. Α 134/ ) Του Ν. 3833/2010 (ΦΕΚ 40/Α/ ) «Προστασίας της Εθνικής Οικονομίας Επείγοντα μέτρα για την αντιμετώπιση της οικονομικής κρίσης», άρθρο 12 «Αναπροσαρμογή Φ.Π.Α.», και άρθρο 20 3 «Έναρξη ισχύος» Του Ν. 3846/2010 (Φ.Ε.Κ. Α 66/ ) «Εγγυήσεις για την εργασιακή ασφάλεια και άλλες διατάξεις», άρθρο Του Ν.3861/2010 «Ενίσχυση της διαφάνειας με την υποχρεωτική ανάρτηση νόμων και πράξεων των κυβερνητικών διοικητικών και αυτοδιοικητικών οργάνων στο διαδίκτυο» «Πρόγραμμα Διαύγεια» και άλλες διατάξεις.(α-112) Του Ν. 3871/2010 (ΦΕΚ 141/Α /2010) «Δημοσιονομική Διαχείριση και Ευθύνη» Του Ν. 3918/2011 (ΦΕΚ 31/Α/2011) «Διαρθρωτικές αλλαγές στο σύστημα υγείας και άλλες διατάξεις» Του Ν. 3943/2011 (ΦΕΚ 66/τ. Α / ) Καταπολέμηση της φοροδιαφυγής, στελέχωση των ελεγκτικών υπηρεσιών και άλλες διατάξεις αρμοδιότητας Υπουργείου Οικονομικών Σελίδα 2 από 58

3 1.19. Του Ν.4013/2011 (ΦΕΚ 204/τ.Α / ) όπως τροποποιήθηκε με το άρθρο 10 παρ.1 του Ν.4038/2012 (ΦΕΚ 14/τ.Α /2012) <<επιβολή και απόδοση κράτησης 0, 10% υπέρ της Ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Συμβάσεων >> Του Ν. 4052/2012 (ΦΕΚ 41/ ) «Νόμος αρμοδιότητας Υπουργείων Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης Εθνικής οικονομίας» και άλλες διατάξεις Του Ν. 4055/2012 (ΦΕΚ 51 τ.α /2012) «Δίκαιη δίκη και εύλογη διάρκεια αυτής» Του Ν 4102/2013 (ΦΕΚ 18 Α/ ) και την Πράξη Νομοθετικού Περιεχομένου ΦΕΚ 237 Α/ Του Ν 4152/2013 (ΦΕΚ 18 Α/ ) και την Πράξη Νομοθετικού Περιεχομένου ΦΕΚ 237 Α/ Του Ν. 4155/2013(Α 120) «Εθνικό Σύστημα Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων και άλλες διατάξεις» Του Ν. 4281/2014 (Α160) Μέτρα στήριξης και ανάπτυξης της ελληνικής οικονομίας, οργανωτικά θέματα Υπουργείου Οικονομικών και άλλες διατάξεις Του Ν. 4412/2016 (Α 147) «Δημόσιες συμβάσεις έργων, προμηθειών και υπηρεσιών» 2. Τις αποφάσεις: 2.1. Της υπ αριθ / κοινής απόφασης των Υπουργών Ανάπτυξης και Επικρατείας «Δικαιολογητικά για την τήρηση των μητρώων του Ν. 3310/2005, όπως τροποποιήθηκε με το Ν. 3414/2005» (Φ.Ε.Κ. Β 1673/ ) Της Οδηγίας 2007/66/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 11ης Δεκεμβρίου 2007, για την τροποποίηση των οδηγιών 89/665/ΕΟΚ και 92/13/ΕΟΚ του Συμβουλίου όσον αφορά τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας των διαδικασιών προσφυγής στον τομέα της σύναψης δημόσιων συμβάσεων (ΕΕ L 335/ ) Την υπ αριθμ. ΔΥ6α/ οικ.36932/ Κ.Υ.Α. των Υπουργών Οικονομίας και Οικονομικών και Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης «Τρόπος και διαδικασία είσπραξης και απόδοσης παρακρατούμενου ποσοστού 2% κατά την εξόφληση των τιμολογίων των συμβάσεων προμηθειών και υπηρεσιών υγείας (αρ.3 Ν.3580/ 2007) Την υπ αριθμ. 4301/ Εγκύκλιο της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου του Υπουργείου Οικονομίας Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας σχετικά με το με αρ. 1177/2007 (L 314/ σελ 64-65) Κανονισμό της Επιτροπής της 30 ης Νοεμβρίου 2009 που αφορά στα νέα κατώτατα όρια εφαρμογής των Οδηγιών 2004/17/ΕΚ, 2004/18/ΕΚ και 2009/81/ΕΚ, του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου κατά τις διαδικασίες σύναψης συμβάσεων, τα οποία εφαρμόζονται από 1 ης Ιανουαρίου To υπ αριθμ 27409/ έγγραφο της 2 ης ΥΠΕ περί καθορισμού φορέα υλοποίησηςγια διενέργεια διαγωνισμών για την προμήθεια υλικών που περιλαμβάνονται στο εγκεκριμένο ΠΠΥΦΥ ΦΕΚ Α 3693/ περί ορισμού φορέων διενέργειας για την υλοποίηση του ΠΠΥΦΥ έτους Το υπ αριθμ. Πρωτ / διαβιβαστικό σημείωμα 2 ης ΥΠΕ και το αριθμ 3378/ απόσπασμα πρακτικού συνεδρίασης 83/ της ΕΠΥ με το οποίο εγκρίθηκαν οι τεχνικές προδιαγραφές του διαγωνισμού για την προμήθεια Διαφόρων προϊόντων διατροφής CPV( ) Την υπ' αριθ.358/ (ΑΔΑ: 7 ΟΝ846904Ρ-ΨΔΝ) Απόφαση δέσμευσης πίστωσης για τη διενέργεια του διαγωνισμού για το Κ.Θ.Λέρου 2.9. Την υπ' αριθ. 18/ (Θέμα 3ο) απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου του Κ.Θ.Λέρου περί έγκρισης διενέργειας διαγωνισμού για την προμήθεια διαφόρων προϊόντων διατροφής ( ) από το Πρόγραμμα Προμηθειών και Υπηρεσιών Υγείας ΠΠΥΥ έτους Π Ρ Ο Κ Η Ρ Υ Σ Σ Ο Υ Μ Ε Ανοιχτό Διεθνή ηλεκτρονικό διαγωνισμό με σφραγισμένες προσφορές, σε ευρώ, με κριτήριο κατακύρωσης την χαμηλότερη τιμή και με τη μορφή ποσοστού έκπτωσης επί τοις % στη Μέση Λιανική Τιμή πώλησης του είδους την ημέρα παράδοσής του, για την προμήθεια ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, για τις ανάγκες του Κρατικού Θεραπευτηρίου Κ.Υ. Γ.Ν. Λέρου, για το Σελίδα 3 από 58

4 σύνολο των προμηθειών ή για το σύνολο της κάθε προμήθειας ξεχωριστά ή για ομάδα ειδών (τροφίμων) σε μία ή περισσότερες από τις αναφερόμενες προμήθειες. Το ποσοστό έκπτωσης επί τοις εκατό (%) υπολογίζετε στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης του είδους την ημέρα παράδοσης, όπως αυτή προκύπτει από το εκάστοτε δελτίο πιστοποίησης τιμών του τμήματος Εμπορίου με τις διατάξεις του άρθρου 13 του νόμου 3438/2006, στο άρθρο 13. Τα ανωτέρω αναφέρονται αναλυτικά στα συνημμένα ΜΕΡΗ και ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ της παρούσας διακήρυξης και τα οποία αποτελούν αναπόσπαστο μέρος αυτής. 1. O διαγωνισμός θα διεξαχθεί μέσω του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων ύστερα από προθεσμία τουλάχιστον τριάντα πέντε (35) ημερών από την ημερομηνία αποστολής της προκήρυξης στην Υπηρεσία Επισήμων Εκδόσεων της Ε.Ε. 2. ΤΟΠΟΣ ΧΡΟΝΟΣ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΤΟΠΟΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Διαδικτυακή πύλη gr, του Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ. ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΝΑΡΞΗΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ 19 Οκτωβρίου 2016 ημέρα Τετάρτη και ώρα 08:00 ΤΟΠΟΣ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Κ.Θ.ΛΕΡΟΥ ΓΡ. ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΚΑΤΑΛΗΚΤΙΚΗΣ ΛΗΞΗΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ 25 Νοεμβρίου ημέρα Παρασκευή και ώρα 14:30 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ 2 Δεκεμβρίου 2016 ημέρα Παρασκευή και ώρα 11:00 Μετά την παρέλευση της καταληκτικής ημερομηνίας και ώρας, δεν υπάρχει η δυνατότητα υποβολής προσφοράς στο Σύστημα. Προσφορές που θα κατατεθούν μετά την παραπάνω ημερομηνία και ώρα ή θα κατατεθούν με επιστολή εκτός Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων λογίζονται ως απαράδεκτες και επιστρέφονται. 3. Ο χρόνος υποβολής της προσφοράς και οποιαδήποτε ηλεκτρονική επικοινωνία μέσω του συστήματος βεβαιώνεται αυτόματα από το σύστημα με υπηρεσίες χρόνο σήμανσης σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ.3 του άρθρου 6 του Ν.4155/13 και το άρθρο 6 της ΥΑ Π1-2390/2013 -Τεχνικές λεπτομέρειες και διαδικασίες λειτουργίας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.)-. Η αποσφράγιση των προσφορών γίνεται, όπως περιγράφεται στo άρθρο 21 Διαδικασία διενέργειας διαγωνισμού. 4. Δικαίωμα συμμετοχής στο διαγωνισμό έχουν: α) τα φυσικά ή νομικά πρόσωπα. β) ενώσεις προμηθευτών που υποβάλουν κοινή προσφορά. γ) συνεταιρισμοί δ) κοινοπραξίες προμηθευτών Οι ενώσεις και οι κοινοπραξίες δεν υποχρεούνται να λαμβάνουν ορισμένη νομική μορφή προκειμένου να υποβάλουν την προσφορά. Η επιλεγείσα ένωση ή κοινοπραξία υποχρεούται να πράξει τούτο εάν κατακυρωθεί σε αυτή η σύμβαση εφόσον η λήψη ορισμένης νομικής μορφής είναι αναγκαία για την ορθή εκτέλεση της σύμβασης. Για την συμμετοχή στο διαγωνισμό οι ενδιαφερόμενοι οικονομικοί φορείς (Προμηθευτές) απαιτείται να διαθέτουν ψηφιακή υπογραφή, χορηγούμενη από πιστοποιημένη αρχή παροχής ψηφιακής υπογραφής και να εγγραφούν στο ηλεκτρονικό σύστημα (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ. Διαδικτυακή πύλη ακολουθώντας την κατωτέρω διαδικασία εγγραφής, οι οικονομικοί φορείς, αιτούνται, μέσω της ιστοσελίδας του συστήματος και από τον σύνδεσμο Εγγραφείτε ως οικονομικός φορέας, την εγγραφή τους σε αυτό (παρέχοντας τις απαραίτητες πληροφορίες και αποδεχόμενοι τους όρους χρήσης του) ταυτοποιούμενοι ως εξής: Όσοι από τους ανωτέρω διαθέτουν ελληνικό Αριθμό Φορολογικού Μητρώου (ΑΦΜ) ταυτοποιούνται με χρήση των διαπιστευτηρίων (όνομα χρήστη και κωδικό πρόσβασης) που αυτοί κατέχουν από το σύστημα TAXISNet της Γενικής Γραμματείας Πληροφοριακών Συστημάτων. Εφόσον γίνει η ταυτοποίηση, εγκρίνεται η εγγραφή του χρήστη από το Τμήμα Προγραμματισμού και Στοιχείων της Διεύθυνσης Πολιτικής Προμηθειών της Γενικής Διεύθυνσης Κρατικών Προμηθειών. Σελίδα 4 από 58

5 Οι οικονομικοί φορείς χρήστες των κρατών μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης οι οποίοι δεν διαθέτουν ελληνικό Αριθμό Φορολογικού Μητρώου (ΑΦΜ) αιτούνται την εγγραφή τους συμπληρώνοντας τον αριθμό ταυτότητας ΦΠΑ (VAT Ιdentification Number) και ταυτοποιούνται με χρήση των διαπιστευτηρίων που κατέχουν από το αντίστοιχο σύστημα. Εφόσον γίνει η ταυτοποίηση, εγκρίνεται η εγγραφή του χρήστη από το Τμήμα Προγραμματισμού και Στοιχείων της Διεύθυνσης Πολιτικής Προμηθειών της Γενικής Διεύθυνσης Κρατικών Προμηθειών. Οι οικονομικοί φορείς χρήστες τρίτων χωρών αιτούνται την εγγραφή τους και ταυτοποιούνται από τη ΓΓΕ αποστέλλοντας: - είτε υπεύθυνη δήλωση ψηφιακά υπογεγραμμένη με επίσημη μετάφραση στην ελληνική. - είτε ένορκη βεβαίωση ή πιστοποιητικό σε μορφή αρχείου.pdf με επίσημη μετάφραση στην ελληνική, και σύμφωνα με τους προβλεπόμενους όρους στο κράτος μέλος εγκατάστασης του οικονομικού φορέα, στα οποία να δηλώνεται / αποδεικνύεται η εγγραφή του σε επαγγελματικό ή εμπορικό μητρώο, προσκομιζόμενα εντός τριών (3) εργασίμων ημερών και σε έντυπη μορφή (πρωτότυπο ή ακριβές αντίγραφο) από την ηλεκτρονική υποβολή στην αρμόδια υπηρεσία. Το αίτημα εγγραφής υποβάλλεται από όλους τους υποψήφιους χρήστες ηλεκτρονικά μέσω της διαδικτυακής πύλης του Συστήματος, όπως αναφέρεται ανωτέρω. Ο υποψήφιος χρήστης ενημερώνεται από το Σύστημα ή μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σχετικά με την εξέλιξη του αιτήματος εγγραφής του. Εφόσον το αίτημα εγγραφής εγκριθεί, ο υποψήφιος χρήστης λαμβάνει σύνδεσμο ενεργοποίησης λογαριασμού ως πιστοποιημένος χρήστης και προβαίνει στην ενεργοποίηση του λογαριασμού του. 5. Κατά τα λοιπά ο διαγωνισμός θα γίνει σύμφωνα με τα τμήματα που επισυνάπτονται στην παρούσα και αποτελούν αναπόσπαστο μέρος αυτής: 1. ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΜΕΡΟΣ Α 2. ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α 3. ΥΠΟΔΕΙΓΜΑΤΑ ΕΓΓΥΗΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΟΛΩΝ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Β 4. ΣΧΕΔΙΟ ΣΥΜΒΑΣΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Γ 5. ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ ΠΙΝΑΚΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Δ 6. Τα έξοδα δημοσίευσης στην επίσημη εφημερίδα των Ε.Κ. βαρύνουν την Ευρωπαϊκή Ένωση, τα έξοδα δημοσίευσης στο ΦΕΚ βαρύνουν το Εθνικό Τυπογραφείο, ενώ οι δαπάνες δημοσίευσης και τα λοιπά έξοδα δημοσίευσης του διαγωνισμού, αρχικής και τυχόν επαναληπτικής, θα καταβάλλονται σε κάθε περίπτωση από τον μειοδότη που ανακηρύχθηκε προμηθευτής με τη διαδικασία, με την προσκόμιση των νομίμων παραστατικών (άρθρο 46 του Ν. 3801/2009). (άρθρο 4 του Ν. 3548/2007). ΜΕΡΟΣ Α: ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΑΡΘΡΟ 1 ο Αντικείμενο της σύμβασης Είναι η προμήθεια ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, για τις ανάγκες του Κρατικού Θεραπευτηρίου- Γενικού Νοσοκομείου Κέντρο Υγείας Λέρου, σύμφωνα με τα όσα ορίζονται στην Τεχνική Περιγραφή της διακήρυξης. Αναθέτουσα Αρχή ΑΡΘΡΟ 2 ο Ορισμοί Το Κρατικό Θεραπευτήριο-Κέντρο Υγείας- Γενικό Νοσοκομείο Λέρου Αρμόδιος Υπηρεσίας Διενέργειας Σελίδα 5 από 58

6 Σχετικές με το διαγωνισμό πληροφορίες παρέχει το Τμήμα Προμηθειών (Πληροφορίες: τηλέφωνα επικοινωνίας: Fax: , όλες τις εργάσιμες ημέρες 07:00-14:30). Διακήρυξη Η παρούσα Διακήρυξη που αποτελείται από το Μέρος Α : Γενικοί Όροι, Παράρτημα Α : - Τεχνικές Προδιαγραφές, Παράρτημα Β : Υποδείγματα Εγγυητικών Επιστολών, Παράρτημα Γ : Σχέδιο σύμβασης προμήθειας. Επιτροπή Διενέργειας και Αξιολόγησης Διαγωνισμού Το αρμόδιο για την αποσφράγιση και την αξιολόγηση των προσφορών συλλογικό όργανο της Αναθέτουσας Αρχής, το οποίο συγκροτείται ειδικά για το σκοπό αυτό και το οποίο λειτουργεί σύμφωνα με τα οριζόμενα στις κείμενες διατάξεις περί λειτουργίας των συλλογικών οργάνων της διοίκησης. Προσφέρων Οποιοδήποτε φυσικό ή νομικό πρόσωπο ή ομάδα προσώπων συμμετέχει στο διαγωνισμό και υποβάλλει προσφορά με σκοπό τη σύναψη Σύμβασης με την Αναθέτουσα Αρχή. Εκπρόσωπος Ο υπογράφων την προσφορά - στην περίπτωση που αυτή δεν υπογράφεται από τον ίδιο τον Προσφέροντα - που μπορεί να είναι ο νόμιμος εκπρόσωπος του Προσφέροντα, ή πρόσωπο εξουσιοδοτημένο από τον Προσφέροντα ή τον νόμιμο εκπρόσωπό του, ή σε περίπτωση ένωσης προσώπων, πρόσωπο εξουσιοδοτημένο από όλα τα μέλη της ένωσης. Αντίκλητος Το πρόσωπο που ο Προσφέρων με δήλωσή του, στην οποία περιλαμβάνονται τα πλήρη στοιχεία του προσώπου (ονοματεπώνυμο, ταχυδρομική διεύθυνση, αριθμός τηλεφώνου, fax κ.λπ.), ορίζει σαν υπεύθυνο για τις ενδεχόμενες ανάγκες επικοινωνίας της Αναθέτουσας Αρχής με τον Προσφέροντα. Ανάδοχος Ο Προσφέρων που θα επιλεγεί και θα συνάψει Σύμβαση με την Αναθέτουσα Αρχή, σύμφωνα με τον τρόπο και τη διαδικασία που περιγράφονται στην παρούσα. Κατακύρωση Η απόφαση της Αναθέτουσας Αρχής με την οποία κατακυρώνεται η υλοποίηση της προμήθειας στον Ανάδοχο. Σύμβαση Η έγγραφη συμφωνία μεταξύ της Αναθέτουσας Αρχής και του Αναδόχου, η οποία καταρτίζεται μετά την ανακοίνωση της κατακύρωσης. Επίσημη γλώσσα της σύμβασης είναι η ελληνική. Η παρούσα διακήρυξη, τα έντυπα της Τεχνικής και Οικονομικής Προσφοράς και η σύμβαση είναι συνταγμένα στην ελληνική γλώσσα. Όλα τα δικαιολογητικά και οι Προσφορές των διαγωνιζομένων/ υποψηφίων Αναδόχων που θα υποβληθούν θα είναι υποχρεωτικά συνταγμένα στην ελληνική γλώσσα. Συμβατικά τεύχη Το τεύχος της σύμβασης μεταξύ της Αναθέτουσας Αρχής με τον Ανάδοχο της προμήθειας και όλα τα τεύχη που τη συνοδεύουν και τη συμπληρώνουν και περιλαμβάνουν κατά σειρά ισχύος : α. τη σύμβαση, β. τη διακήρυξη και το τεύχος με τους όρους της διακήρυξης, γ. την Οικονομική Προσφορά του Αναδόχου και δ. την Τεχνική Προσφορά του Αναδόχου. Προϋπολογισμός Η εγκεκριμένη δαπάνη για την προμήθεια του εν λόγω είδους. Συμβατικό Τίμημα Η τιμή προσφοράς στην οποία θα κατακυρωθεί η προμήθεια. ΑΡΘΡΟ 3 ο Αντικείμενο της Προμήθειας Το Κρατικό Θεραπευτήριο Γεν. Νοσοκομείο- Κέντρο Υγείας Λέρου (στο εξής: η Αναθέτουσα Αρχή) προκηρύσσει Ανοικτό Διεθνή ηλεκτρονικό διαγωνισμό, για την προμήθεια ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ. Σελίδα 6 από 58

7 ΑΡΘΡΟ 4 ο Προϋπολογισμός Έργου Ο προϋπολογισμός ανέρχεται στο ποσό ,00 Ευρώ συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α.ή ,781 χωρίς ΦΠΑ. ΑΡΘΡΟ 5 ο Στοιχεία Αναθέτουσας Αρχής Αναθέτουσα Αρχή: Κρατικό Θραπευτήριο Κ.Υ. Γ.Ν. Λέρου Ταχ. Διεύθυνση: Λακκί Λέρος Τηλέφωνο: Φαξ: promithieslog@leros-hospital.gr Πληροφορίες: Βηλάκη Δήμητρα, Μοσχονά Μαρία, Μπουράκη Σεβαστή ΑΡΘΡΟ 6 ο Προσφυγές Ενστάσεις - προσφυγές υποβάλλονται ηλεκτρονικά από τους οικονομικούς φορείς, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία άρθρα 360 έως 367 του Ν. 4412/16 Όσον αφορά στην κατάθεση των σχετικών παραβόλων, όπου απαιτείται, αυτά υποβάλλονται από τους πιστοποιημένους οικονομικούς φορείς - χρήστες σε μορφή αρχείου.pdf προσκομιζόμενα εντός τριών (3) εργασίμων ημερών και σε έντυπη μορφή (πρωτότυπο ή ακριβές αντίγραφο) στην αρμόδια υπηρεσία ή βάσει του Ν.3943/2011 (ΦΕΚ/Α/66/ ) και της Υπουργικής απόφασης «περί ηλεκτρονικού παραβόλου» ΠΟΛ1163/ (ΦΕΚ 1675/β/2013) όπως κάθε φορά αυτά ισχύουν. Μετά την υποβολή των ενστάσεων/προσφυγών η Αναθέτουσα Αρχή προβαίνει στην αξιολόγηση αυτών μέσω των αρμόδιων πιστοποιημένων στο Σύστημα οργάνων της, εφαρμοζόμενων κατά τα λοιπά των κειμένων διατάξεων για την ανάθεση δημοσίων συμβάσεων και των διαδικασιών της κατά περίπτωση Αναθέτουσας Αρχής. ΑΡΘΡΟ 7 ο Ημερομηνία αποστολής της Προκήρυξης - Δημοσιότητα Η διακήρυξη του διαγωνισμού θα αναρτηθεί: 1. Στην επίσημη ιστοσελίδα του προγράμματος Διαύγεια, 2. Στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Δημοσίων Συμβάσεων 3. Στην ιστοσελίδα του Νοσοκομείου Περίληψη της παρούσας διακήρυξης έχει αποσταλεί για δημοσίευση: 1. Στην Υπηρεσία Επίσημων Εκδόσεων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων, στις. 2. Στο Τεύχος Διακηρύξεων Δημοσίων Συμβάσεων της Εφημερίδας της Κυβέρνησης, στις. 3. Στις εφημερίδες: Α) ΗΜΕΡΗΣΙΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ: 1. ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΩΝ & ΠΛΕΙΣΤΗΡΙΑΣΜΩΝ 2. Η ΡΟΔΙΑΚΗ 3. ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ Περίληψη της διακήρυξης θα αποσταλεί στους παρακάτω φορείς: 1 ΕΜΠΟΡΙΚΟ & ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 2 ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΑΘΗΝΩΝ 3 ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΚΑΛΥΜΝΟΥ 4 ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΡΟΔΟΥ 5 ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΛΕΡΟΥ Σελίδα 7 από 58

8 6 Ε.Ο.Μ.Μ.Ε.Χ. Τα έξοδα δημοσίευσης της παρούσας βαρύνουν του προμηθευτές αναλογικά και θα καταβληθούν μετά την ολοκλήρωση του διαγωνισμού και την υπογραφή της σύμβασης. ΑΡΘΡΟ 8 ο Τρόπος λήψης των εγγράφων του διαγωνισμού παροχή διευκρινίσεων επί της Διακήρυξης Τα αιτήματα παροχής διευκρινίσεων υποβάλλονται ηλεκτρονικά στο διαδικτυακό τόπο του διαγωνισμού μέσω της Διαδικτυακής πύλης του Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ. Τονίζεται ότι, προκειμένου να υποβάλουν αιτήματα παροχής συμπληρωματικών πληροφοριών διευκρινίσεων, οι οικονομικοί φορείς πρέπει να είναι εγγεγραμμένοι στο σύστημα, δηλαδή να διαθέτουν σχετικά διαπιστευτήρια που τους έχουν χορηγηθεί (όνομα χρήστη και κωδικό πρόσβασης). Το ηλεκτρονικό αρχείο με το κείμενο των ερωτημάτων απαιτείται να είναι ψηφιακά υπογεγραμμένο. Η Αναθέτουσα Αρχή δεν θα απαντήσει σε ερωτήματα που δεν θα υποβληθούν ηλεκτρονικά στο σύστημα Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.. Σημειώνεται ότι συμπληρωματικές πληροφορίες σχετικά με τα τεύχη του διαγωνισμού, καθώς και οι γραπτές διευκρινίσεις της Αναθέτουσας Αρχής επί ερωτημάτων των ενδιαφερομένων σχετικά με τα έγγραφα και τη διαδικασία του διαγωνισμού θα αναρτώνται ταυτόχρονα και συγκεντρωτικά σε ηλεκτρονική μορφή στο διαδικτυακό τόπο της Αναθέτουσας Αρχής. Δικαίωμα συμμετοχής στο Διαγωνισμό έχουν όσοι διαθέτουν ψηφιακή υπογραφή, χορηγούμενη από πιστοποιημένη αρχή παροχής ψηφιακής υπογραφής και έχουν εγγραφεί στο ηλεκτρονικό σύστημα (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ. - Διαδικτυακή πύλη Κανένας υποψήφιος δεν μπορεί σε οποιαδήποτε περίπτωση να επικαλεσθεί προφορικές απαντήσεις εκ μέρους του Αναθέτουσας Αρχής. ΑΡΘΡΟ 9 ο Χρόνος Τόπος υποβολής προσφορών Οι προσφορές υποβάλλονται από τους οικονομικούς φορείς ηλεκτρονικά, μέσω της διαδικτυακής πύλης του Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ. με ημερομηνία έναρξης υποβολής προσφορών 20 Οκτωβρίου 2016 ημέρα Πέμπτη ώρα 08:00 πμ μέχρι την καταληκτική ημερομηνία ημέρα Παρασκευή και ώρα 14:30μ.μ η παρούσα διακήρυξη, στην Ελληνική γλώσσα, σε ηλεκτρονικό φάκελο, σύμφωνα με τα αναφερόμενα στο Ν. 4155/13 (ΦΕΚ/Α/ ), στο άρθρο 11 της ΥΑ Π1/2390/2013 (ΦΕΚ 2677/Β ) Τεχνικές λεπτομέρειες και διαδικασίες λειτουργίας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.), στον Μ. 4412/2016. ΑΡΘΡΟ 10 ο Χρόνος Τόπος διενέργειας διαγωνισμού Η ηλεκτρονική αποσφράγιση των προσφορών γίνεται τέσσερις (4) εργάσιμες ημέρες μετά την καταληκτική ημερομηνία υποβολής τους ήτοι 2 Δεκεμβρίου 2016 ημέρα Παρασκευή και ώρα 11:00 π.μ., μέσω των αρμόδιων πιστοποιημένων στο σύστημα οργάνων της Αναθέτουσας Αρχής, εφαρμοζόμενων κατά τα λοιπά των κείμενων διατάξεων για την ανάθεση δημοσίων συμβάσεων και διαδικασιών. ΑΡΘΡΟ 11 ο Δικαίωμα συμμετοχής Οι ενώσεις προσώπων δεν υποχρεούνται να περιβληθούν ορισμένη νομική μορφή για την υποβολή της προσφοράς τους. Ωστόσο, σε περίπτωση που η διακηρυσσόμενη με την παρούσα προμήθεια κατακυρωθεί σε ένωση προσώπων, η Αναθέτουσα Αρχή δικαιούται, εφ όσον το θεωρήσει αναγκαίο για την ικανοποιητική εκτέλεση της Σύμβασης, να ζητήσει από την ένωση να περιβληθεί ορισμένη νομική μορφή και η ένωση, στην περίπτωση αυτή, υποχρεούται να το πράξει. Τα εγκατεστημένα στην Ελλάδα φυσικά ή νομικά πρόσωπα πρέπει να είναι εγγεγραμμένα στα οικεία επαγγελματικά ή εμπορικά μητρώα και να προσκομίζουν ανάλογο πιστοποιητικό. Οι υποψήφιοι που δεν έχουν εγκατάσταση στην Ελλάδα πρέπει να αποδεικνύουν την εγγραφή τους σε επαγγελματικό ή εμπορικό μητρώο του κράτους εγκατάστασής τους ή να προσκομίζουν ανάλογη ένορκη βεβαίωση ή πιστοποιητικό, κατά τα οριζόμενα στο άρθρο 19 του Ν. 4412/16.. Σελίδα 8 από 58

9 ΑΡΘΡΟ 12 ο Δικαιολογητικά συμμετοχής Οι προσφορές υποβάλλονται από τους οικονομικούς φορείς ηλεκτρονικά, μέσω της διαδικτυακής πύλης του ΕΣΗΔΗΣ μέχρι την καταληκτική ημερομηνία και ώρα που ορίζει η παρούσα διακήρυξη, στην Ελληνική Γλώσσα, σε ηλεκτρονικό φάκελο. Οι υποψήφιοι Ανάδοχοι οφείλουν να καταθέσουν τα ακόλουθα κατά περίπτωση δικαιολογητικά Συμμετοχής, τα οποία θα πρέπει να συμπεριλάβουν στον (υπό)φάκελο Δικαιολογητικά Συμμετοχής/ Τεχνική προσφορά. Οι υπόχρεοι φορείς υποχρεούνται να αποδέχονται, πλέον, τα απλά, ευανάγνωστα αντίγραφα των ιδιωτικών και αλλοδαπών εγγράφων, εφόσον τα έγγραφα αυτά έχουν επικυρωθεί προηγουμένως από δικηγόρο. Σημειώνεται ότι εναπόκειται στη διακριτική ευχέρεια έκαστης Υπηρεσίας να εφαρμόσει τη νέα ρύθμιση αναλογικά και στα ιδιωτικά ημεδαπά και αλλοδαπά έγγραφα και να κάνει αποδεκτά τα απλά αντίγραφά τους από το πρωτότυπο, χωρίς να έχουν επικυρωθεί προηγουμένως από δικηγόρο.(σχετικό έγγραφο: ΔΙΣΚΠΟ/Φ.15/11932/ ) Α. Έλληνες Πολίτες α/α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ 1. Ο χρήστης οικονομικός φορέας υποβάλλει την εγγυητική επιστολή συμμετοχής ηλεκτρονικά σε μορφή αρχείου.pdf και υποχρεούται να την υποβάλλει σε έντυπη μορφή (πρωτότυπο) σε προθεσμία που δεν υπερβαίνει τις τρεις (3) εργάσιμες ημέρες από την ηλεκτρονική υποβολή. Εγγυητική Επιστολή Συμμετοχής στο διαγωνισμό για ποσό που αντιστοιχεί σε ποσοστό 2% επί της προϋπολογισθείσας δαπάνης (μη συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α.). Η εγγυητική επιστολή μπορεί να αφορά μόνον τα τμήματα ή τα είδη για τα οποία υποβάλλεται προσφορά που καθορίζεται από την διακήρυξη η αντίστοιχη επιμέρους προϋπολογιζόμενη δαπάνη. 2. Εφόσον οι προμηθευτές συμμετέχουν στους διαγωνισμούς με αντιπρόσωπό τους, υποβάλλουν μαζί με την προσφορά παραστατικό εκπροσώπησης. 3. ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΔΗΛΩΣΗ της παρ.4 του άρθρου 8 του ν. 1599/1986 (Α/75), όπως εκάστοτε ισχύει. στην οποία πρέπει: Να αναγράφονται τα στοιχεία του διαγωνισμού, στον οποίο συμμετέχουν οι προσφέροντες. Δεν έχουν καταδικαστεί για κάποιο τα αδικήματα του άρθρου 73 και 79 του Ν. 4412/16, δηλαδή για κάποιο από τα ακόλουθα: α) συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση, όπως αυτή ορίζεται στο άρθρο 2 της απόφασης πλαίσιο 2008/841/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 24/10/2008 για την καταπολέμηση του οργανωμένου εγκλήματος (ΕΕ L 300 της σ.42) β) δωροδοκία, όπως αυτή ορίζεται αντίστοιχα στο άρθρο 3 της πράξης του Συμβουλίου της 25ης Ιουνίου 1997 (EE C 195 της , σελ. 1) και στο άρθρο 3 παράγραφος 1 της κοινής δράσης 98/742/ΚΕΠΠΑ του Συμβουλίου (EE L 358 της , σελ. 2). γ) απάτη, κατά την έννοια του άρθρου 1 της σύμβασης σχετικά με την προστασία των οικονομικών συμφερόντων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων (EE C 316 της , σελ. 48). δ) τρομοκρατικά εγκλήματος ή εγκλήματος συνδοεόμενα με τρομοκρατικές δραστηριότητες, όπως ορίζονται στα άρθρα 1 και 3 της απόφασης πλαίσιο 2002/475/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 13/6/2002, για την καταπολέμηση της τρομοκρατίας (ΕΕ L 164 της σελ. 3 ) ή ηθική αυτουργία ή συνέργεια ή απόπειρα διάπραξης εγκλήματος, όπως ορίζονται στο άρθρο 4 αυτής. ε) νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες, ή χρηματοδότηση της τρομοκρατίας όπως ορίζεται στο άρθρο 1 της οδηγίας 2005/60/EOK του Συμβουλίου, της 26/10/2005, για την πρόληψη χρησιμοποίησης του χρηματοπιστωτικού συστήματος για τη νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες και την χρηματοδότηση της τρομοκρατίας (EE L 309 της , σελ. 15), η οποία ενσωματώθηκε στην εθνική Σελίδα 9 από 58

10 νομοθεσία με το ν. 3691/2008 (Α 166) στ ) παιδική εργασία και άλλες μορφές εμπορίας ανθρώπων, όπως ορίζονται στο άρθρο 2 της οδηγίας 2011/36/ΕΕ του Ε.Κ. και του Συμβουλίου της 5/4/2011, για την πρόληψη και την καταπολέμηση της εμπορίας ανθρώπων και για την αντικατάσταση της απόφασης πλαίσιο 2002/629/ΔΕΥ του Συμβουλίου (ΕΕ L 101 της σελ. 1) η οποία ενσωματώθηκε στην εθνική νομοθεσία με το ν. 4198/2013 (Α 215) Να δηλώνεται ότι μέχρι και την ημέρα υποβολής της προσφοράς τους ότι δεν τελούν: - σε μία από τις καταστάσεις των άρθρων 73 του Ν. 4412/16, για τις οποίες οι οικονομικοί φορείς αποκλείονται ή μπορούν να αποκλεισθούν. - πληρούν τα σχετικά κριτήρια επιλογής τα οποία έχουν καθοριστεί, σύμφωνα με τα άρθρα 75 και 79 του Ν. 4412/16 - κατά περίπτωση, τηρεί τους αντικειμενικούς κανόνες και τα κριτήρια που έχουν καθοριστεί, σύμφωνα με το άρθρο 84 του Ν. 4412/16. - Τα αποδεικτικά έγγραφα νομιμοποίησης του προσφέροντος ή του υποψηφίου νομικού προσώπου (φορολογικά και ασφαλιστικά ενήμεροι, εγγραφή στο οικείο επιμελητήριο) άρθρο 93 του Ν 4412/16. - Να αναλαμβάνεται η υποχρέωση για την έγκαιρη και προσήκουσα προσκόμιση των δικαιολογητικών, σε οποιοδήποτε χρονικό σημείο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας απαιτηθεί. Εφόσον οι προμηθευτές συμμετέχουν στους διαγωνισμούς με αντιπρόσωπό τους, υποβάλλουν μαζί με την προσφορά παραστατικό εκπροσώπησης (άρθρο 93 του Ν 4412/16). 4. Δικαιολογητικά και στοιχεία, σχετικά με την φερεγγυότητα, την επαγγελματική δραστηριότητα, την χρηματοπιστωτική και οικονομική κατάσταση τις τεχνικές ικανότητες του υποψηφίου προμηθευτή και του κατασκευαστή του τελικού προϊόντος, ήτοι: Υπεύθυνη δήλωση σύμφωνα με την παρ. 4 του άρθρου 8 του 1559/1986, στην οποία θα δηλώνεται: Ότι δεν υφίστανται νομικοί περιορισμοί στη λειτουργία της επιχείρησής τους ή οι τυχόν νομικοί περιορισμοί λειτουργίας της επιχείρησης Ότι ο υποψήφιος ανάδοχος δεν έχει διαπράξει κανένα σοβαρό επαγγελματικό παράπτωμα Ότι ο υποψήφιος ανάδοχος δεν έχει κηρυχθεί έκπτωτος από σύμβαση προμηθειών ή υπηρεσιών του δημοσίου Ότι ο υποψήφιος ανάδοχος δεν έχει τιμωρηθεί με αποκλεισμό από τους διαγωνισμούς προμηθειών ή υπηρεσιών του δημόσιου τομέα. Χρηματοοικονομική ικανότητα συμμετεχόντων (i) Βεβαιώσεις τραπεζών για την πιστοληπτική ικανότητα της επιχείρησης ή (ii) αντίγραφο ή απόσπασμα του ισολογισμού της επιχείρησης ή (iii) υπεύθυνη δήλωση περί του συνολικού ύψους του κύκλου εργασιών της επιχείρησης, θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 100% του συνολικού προϋπολογισμού της διακήρυξης καθώς και του κύκλου εργασιών της που αφορά ειδικότερα το υπό προμήθεια υλικό, κατά τις τρεις προηγούμενες του έτους του διαγωνισμού οικονομικές χρήσεις. Εάν η επιχείρηση λειτουργεί ή ασκεί επιχειρηματική δραστηριότητα σχετικά με το υπό προμήθεια υλικό, κατά χρονικό διάστημα που δεν επιτρέπει την έκδοση κατά νόμο τριών ισολογισμών, υποβάλλει τους ισολογισμούς, εφόσον υπάρχουν, ή τα σχετικά Σελίδα 10 από 58

11 επίσημα στοιχεία που υπάρχουν κατά το διάστημα αυτό. 5. Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του ν. 1599/1986 (Α 75), όπως εκάστοτε ισχύει, όπου να δηλώνεται η χώρα καταγωγής του τελικού προσφερόμενου είδους. 6. Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του ν. 1599/1986 (Α 75), όπως εκάστοτε ισχύει, όπου να δηλώνεται ότι: 1. Αποδέχεται ανεπιφύλακτα τους όρους της παρούσας προκήρυξης. 2. Η προσφορά συντάχθηκε σύμφωνα με τους όρους της παρούσας προκήρυξης, των οποίων οι προσφέροντες έλαβαν πλήρη και ανεπιφύλακτη γνώση. 3. Η υποβαλλόμενη προσφορά καλύπτει το σύνολο της προμήθειας 4. Τα στοιχεία που αναφέρονται στην προσφορά είναι αληθή και ακριβή. 5. Παραιτείται από κάθε δικαίωμα αποζημίωσής του σχετικά με οποιαδήποτε απόφαση της Αναθέτουσας Αρχής για αναβολή ή ακύρωση ματαίωση του διαγωνισμού. 6. Συμμετέχει σε μια μόνο προσφορά στο πλαίσιο του παρόντος διαγωνισμού. Β. Αλλοδαποί α.α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ 1. Ο χρήστης οικονομικός φορέας υποβάλλει την εγγυητική επιστολή συμμετοχής ηλεκτρονικά σε μορφή αρχείου..pdf και υποχρεούται να την υποβάλλει σε έντυπη μορφή (πρωτότυπο) σε προθεσμία που δεν υπερβαίνει τις τρεις (3) εργάσιμες ημέρες από την ηλεκτρονική υποβολή. Εγγυητική Επιστολή Συμμετοχής στο διαγωνισμό για ποσό που αντιστοιχεί σε ποσοστό 2% επί της προϋπολογισθείσας δαπάνης (μη συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α.). Η εγγυητική επιστολή μπορεί να αφορά μόνον τα τμήματα ή τα είδη για τα οποία υποβάλλεται προσφορά που καθορίζεται από την διακήρυξη η αντίστοιχη επιμέρους προϋπολογιζόμενη δαπάνη. 2. Εφόσον οι προμηθευτές συμμετέχουν στους διαγωνισμούς με αντιπρόσωπό τους, υποβάλλουν μαζί με την προσφορά παραστατικό εκπροσώπησης. 3. ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΔΗΛΩΣΗ της παρ.4 του άρθρου 8 του ν. 1599/1986 (Α/75), όπως εκάστοτε ισχύει, στην οποία πρέπει: Να αναγράφονται τα στοιχεία του διαγωνισμού, στον οποίο συμμετέχουν οι προσφέροντες. Να δηλώνεται ότι μέχρι και την ημέρα υποβολής της προσφοράς τους οι προσφέροντες δεν έχουν καταδικαστεί με αμετάκλητη απόφαση για κάποιο τα αδικήματα του άρθρου 73 του Ν. 4412/16, δηλαδή για κάποιο από τα ακόλουθα: α) συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση, όπως αυτή ορίζεται στο άρθρο 2 της απόφασης πλαίσιο 2008/841/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 24/10/2008 για την καταπολέμηση του οργανωμένου εγκλήματος (ΕΕ L 300 της σ.42) β) δωροδοκία, όπως αυτή ορίζεται αντίστοιχα στο άρθρο 3 της πράξης του Συμβουλίου της 25ης Ιουνίου 1997 (EE C 195 της , σελ. 1) και στο άρθρο 3 παράγραφος 1 της κοινής δράσης 98/742/ΚΕΠΠΑ του Συμβουλίου (EE L 358 της , σελ. 2). γ) απάτη, κατά την έννοια του άρθρου 1 της σύμβασης σχετικά με την προστασία των οικονομικών συμφερόντων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων (EE C 316 της , σελ. 48). δ) τρομοκρατικά εγκλήματος ή εγκλήματος συνδοεόμενα με τρομοκρατικές δραστηριότητες, όπως ορίζονται στα άερθρα 1 και 3 της απόφασης πλαίσιο 2002/475/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 13/6/2002, για την καταπολέμηση της τρομοκρατίας (ΕΕ L 164 της σελ. 3 ) ή ηθική αυτουργία ή συνέργεια ή απόπειρα διάπραξης εγκλήματος, όπως ορίζονται στο άρθρο 4 αυτής. ε) νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες, ή χρηματοδότηση της τρομοκρατίας όπως ορίζεται στο άρθρο 1 της οδηγίας 2005/60/EOK του Συμβουλίου, της Σελίδα 11 από 58

12 26/10/2005, για την πρόληψη χρησιμοποίησης του χρηματοπιστωτικού συστήματος για τη νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες και την χρηματοδότηση της τρομοκρατίας (EE L 309 της , σελ. 15), η οποία ενσωματώθηκε στην εθνική νομοθεσία με το ν. 3691/2008 (Α 166) στ ) παιδική εργασία και άλλες μορφές εμπορίας ανθρώπων, όπως ορίζονται στο άρθρο 2 της οδηγίας 2011/36/ΕΕ του Ε.Κ. και του Συμβουλίου της 5/4/2011, για την πρόληψη και την καταπολέμηση της εμπορίας ανθρώπων και για την αντικατάσταση της απόφασης πλαίσιο 2002/629/ΔΕΥ του Συμβουλίου (ΕΕ L 101 της σελ. 1) η οποία ενσωματώθηκε στην εθνική νομοθεσία με το ν. 4198/2013 (Α 215) Να δηλώνεται ότι μέχρι και την ημέρα υποβολής της προσφοράς τους ότι δεν τελούν: - σε μία από τις καταστάσεις των άρθρων 73, και 79 του Ν. 4412/16, για τις οποίες οι οικονομικοί φορείς αποκλείονται ή μπορούν να αποκλεισθούν. - πληρούν τα σχετικά κριτήρια επιλογής τα οποία έχουν καθοριστεί, σύμφωνα με τα άρθρα 75 και 79 του Ν. 4412/16 - κατά περίπτωση, τηρεί τους αντικειμενικούς κανόνες και τα κριτήρια που έχουν καθοριστεί, σύμφωνα με το άρθρο 84 του Ν. 4412/16. - Τα αποδεικτικά έγγραφα νομιμοποίησης του προσφέροντος ή του υποψηφίου νομικού προσώπου (φορολογικά και ασφαλιστικά ενήμεροι, εγγραφή στο οικείο επιμελητήριο) άρθρο 93 Ν. 4412/16 - Να αναλαμβάνεται η υποχρέωση για την έγκαιρη και προσήκουσα προσκόμιση των δικαιολογητικών, σε οποιοδήποτε χρονικό σημείο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας απαιτηθεί. - Εφόσον οι προμηθευτές συμμετέχουν στους διαγωνισμούς με αντιπρόσωπό τους, υποβάλλουν μαζί με την προσφορά (άρθρο 93 του Ν 4412/16). Να δηλώνεται ότι μέχρι και την ημέρα υποβολής της προσφοράς τους ότι είναι εγγεγραμμένοι στο οικείο επιμελητήριο και το ειδικό επάγγελμά τους κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. 4. Δικαιολογητικά και στοιχεία, σχετικά με την φερεγγυότητα, την επαγγελματική δραστηριότητα, την χρηματοπιστωτική και οικονομική κατάσταση τις τεχνικές ικανότητες του υποψηφίου προμηθευτή και του κατασκευαστή του τελικού προϊόντος, ήτοι: Υπεύθυνη δήλωση σύμφωνα με την παρ. 4 του άρθρου 8 του 1559/1986, στην οποία θα δηλώνεται: Ότι δεν υφίστανται νομικοί περιορισμοί στη λειτουργία της επιχείρησής τους ή οι τυχόν νομικοί περιορισμοί λειτουργίας της επιχείρησης Ότι ο υποψήφιος ανάδοχος δεν έχει διαπράξει κανένα σοβαρό επαγγελματικό παράπτωμα Ότι ο υποψήφιος ανάδοχος δεν έχει κηρυχθεί έκπτωτος από σύμβαση προμηθειών ή υπηρεσιών του δημοσίου Ότι ο υποψήφιος ανάδοχος δεν έχει τιμωρηθεί με αποκλεισμό από τους διαγωνισμούς προμηθειών ή υπηρεσιών του δημόσιου τομέα. Χρηματοοικονομική ικανότητα συμμετεχόντων (i) Βεβαιώσεις τραπεζών για την πιστοληπτική ικανότητα της επιχείρησης ή (ii) αντίγραφο ή απόσπασμα του ισολογισμού της επιχείρησης ή (iii) υπεύθυνη δήλωση περί του συνολικού ύψους του κύκλου εργασιών της επιχείρησης, θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 100% του Σελίδα 12 από 58

13 συνολικού προϋπολογισμού της διακήρυξης καθώς και του κύκλου εργασιών της που αφορά ειδικότερα το υπό προμήθεια υλικό, κατά τις τρεις προηγούμενες του έτους του διαγωνισμού οικονομικές χρήσεις. Εάν η επιχείρηση λειτουργεί ή ασκεί επιχειρηματική δραστηριότητα σχετικά με το υπό προμήθεια υλικό, κατά χρονικό διάστημα που δεν επιτρέπει την έκδοση κατά νόμο τριών ισολογισμών, υποβάλλει τους ισολογισμούς, εφόσον υπάρχουν, ή τα σχετικά επίσημα στοιχεία που υπάρχουν κατά το διάστημα αυτό. 5. Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του ν. 1599/1986 (Α 75), όπως εκάστοτε όπου να δηλώνεται η χώρα καταγωγής του τελικού προσφερόμενου είδους. 6. Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του ν. 1599/1986 (Α 75), όπως εκάστοτε ισχύει όπου να δηλώνεται ότι: 1. Αποδέχεται ανεπιφύλακτα τους όρους της παρούσας προκήρυξης. 2. Η προσφορά συντάχθηκε σύμφωνα με τους όρους της παρούσας προκήρυξης, των οποίων οι προσφέροντες έλαβαν πλήρη και ανεπιφύλακτη γνώση. 3. Η υποβαλλόμενη προσφορά καλύπτει το σύνολο της προμήθειας 4. Τα στοιχεία που αναφέρονται στην προσφορά είναι αληθή και ακριβή. 5. Παραιτείται από κάθε δικαίωμα αποζημίωσής του σχετικά με οποιαδήποτε απόφαση της Αναθέτουσας Αρχής για αναβολή ή ακύρωση ματαίωση του διαγωνισμού. 6. Συμμετέχει σε μια μόνο προσφορά στο πλαίσιο του παρόντος διαγωνισμού. Γ. Νομικά πρόσωπα, Ημεδαπά ή Αλλοδαπά α.α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΟΥ 1. Όλα τα παραπάνω δικαιολογητικά των ανωτέρω παραγράφων Α. Έλληνες πολίτες και Β. Αλλοδαποί, αντιστοίχως. Διευκρινίζεται ότι οι απαιτούμενες κατά τα ανωτέρω υπεύθυνες δηλώσεις υπογράφονται από τους διαχειριστές, στις περιπτώσεις Ε.Π.Ε., Ο.Ε. και Ε.Ε. και από τον Πρόεδρο και Διευθύνοντα Σύμβουλο του Δ.Σ., στις περιπτώσεις Α.Ε. 2. Όλα τα νομιμοποιητικά έγγραφα κάθε συμμετέχοντος για την απόδειξη των ανωτέρω ιδιοτήτων και της εξουσίας έκδοσης παραστατικού εκπροσώπησης. Συγκεκριμένα: 2Α. Για Ημεδαπά νομικά πρόσωπα με τη μορφή Ανωνύμου Εταιρείας (Α.Ε.) ή Εταιρείας Περιορισμένης Ευθύνης (Ε.Π.Ε.): ΦΕΚ σύστασης της εταιρείας καθώς και όλων των τροποποιήσεων ΦΕΚ εκπροσωπήσεως της εταιρίας Πρόσφατο κωδικοποιημένο ή τροποποιημένο καταστατικό, θεωρημένο από την αρμόδια αρχή. Βεβαίωση της αρμόδιας κατά περίπτωση διοικητικής ή δικαστικής αρχής, από την οποία να προκύπτουν οι τυχόν μεταβολές, που έχουν επέλθει στο νομικό πρόσωπο και τα όργανα διοίκησης αυτού. Πρακτικό απόφασης Δ.Σ. περί εγκρίσεως συμμετοχής σε Διαγωνισμούς και εξουσιοδότηση σε συγκεκριμένο πρόσωπο να καταθέσει την προσφορά. 2Β. Για Ημεδαπά νομικά πρόσωπα με τη μορφή προσωπικής εταιρείας (Ο.Ε. ή Ε.Ε.): Επίσημο αντίγραφο ή επικυρωμένο φωτοαντίγραφο του συμφωνητικού σύστασης της εταιρείας και όλων των τροποποιήσεων αυτού, καθώς και του τελευταίου σε ισχύ καταστατικού της εταιρίας. Πιστοποιητικό περί μεταβολών της εταιρείας από την αρμόδια αρχή 2Γ. Για Αλλοδαπά νομικά πρόσωπα: Ανάλογα με τη μορφή τους, αντίστοιχα νομιμοποιητικά έγγραφα και πιστοποιητικά με αυτά που αναφέρονται ανωτέρω στις παραγράφους 2Α ή 2Β, τα οποία προβλέπονται από το δίκαιο της Σελίδα 13 από 58

14 Δ. Συνεταιρισμοί α.α χώρας της έδρας ή λειτουργίας τους και από τα οποία αποδεικνύεται η νόμιμη σύσταση και λειτουργία τους, η εγγραφή στα προβλεπόμενα μητρώα εταιριών και το τελευταίο σε ισχύ καταστατικό, και οι λοιπές πληροφορίες και στοιχεία, που ζητούνται ανωτέρω για τους ημεδαπούς. Σε περίπτωση που η χώρα προέλευσης δεν εκδίδει κάποιο αντίστοιχο πιστοποιητικό, αυτό αντικαθίσταται από υπεύθυνη δήλωση του νόμιμου εκπροσώπου του υποψηφίου, από την οποία προκύπτει ότι: (α) δεν εκδίδεται τέτοιο πιστοποιητικό, και (β) ο Υποψήφιος πληροί το σχετικό νομιμοποιητικό όρο. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΟΥ 1. Κατά περίπτωση, τα δικαιολογητικά που προβλέπονται αντιστοίχως ανωτέρω, υπό στοιχεία Α, Β και Γ καθώς και υπεύθυνη δήλωση όπου θα δηλώνεται ότι ο Συνεταιρισμός λειτουργεί νόμιμα. Διευκρινίζεται ότι: το προσκομιζόμενο απόσπασμα ποινικού μητρώου ή ισοδύναμο έγγραφο αφορά στον Πρόεδρο του Δ.Σ. του συνεταιρισμού και οι απαιτούμενες κατά τα ανωτέρω υπεύθυνες δηλώσεις υπογράφονται απ αυτόν. Ε. Ενώσεις προμηθευτών που υποβάλλουν κοινή προσφορά α.α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΟΥ 1. Τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά, για τον κάθε προμηθευτή, που συμμετέχει στην ένωση. Επισημαίνεται ότι η εγγύηση συμμετοχής πρέπει να περιλαμβάνει τον όρο ότι η εγγύηση καλύπτει τις υποχρεώσεις όλων των μελών της ένωσης. 2. Δήλωση σύστασης ένωσης προμηθευτών, στην οποία θα φαίνεται το αντικείμενο των εργασιών του καθενός από τους συμμετέχοντες, η ποσότητα της προμήθειας που αντιστοιχεί στον καθένα εξ αυτών επί του συνόλου της προσφοράς, ο εκπρόσωπος της ένωσης έναντι της Αναθέτουσας Αρχής και το πρόσωπο που ενδεχομένως τον αναπληρώνει. Η μη έγκαιρη και προσήκουσα υποβολή των ανωτέρω δικαιολογητικών συνιστά λόγο αποκλεισμού του προμηθευτή από τον διαγωνισμό. Η μη κατάθεση έστω και ενός εκ των προαναφερομένων δικαιολογητικών ή μη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της Διακήρυξης συνεπάγεται την ΑΠΟΡΡΙΨΗ ΤΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΩΣ ΑΠΑΡΑΔΕΚΤΗΣ. Τα ανωτέρω στοιχεία και δικαιολογητικά του (υπο)φακέλου «Δικαιολογητικά Συμμετοχής Τεχνική Προσφορά» της προσφοράς υποβάλλονται επί ποινή απορρίψεως από τον προσφέροντα ηλεκτρονικά σε μορφή αρχείου τύπου.pdf και προσκομίζονται κατά περίπτωση από αυτόν εντός τριών (3) εργάσιμων ημερών από την ηλεκτρονική υποβολή. Όταν υπογράφονται από τον ίδιο φέρουν ψηφιακή υπογραφή. Οι τυχόν απαιτούμενες δηλώσεις ή υπεύθυνες δηλώσεις του παρόντος άρθρου που υπογράφονται ψηφιακά από τους έχοντες υποχρέωση προς τούτο, δεν απαιτείται να φέρουν σχετική θεώρηση γνησίου υπογραφής. Επισημαίνεται ότι τα ανωτέρω δικαιολογητικά ή τα άλλα στοιχεία του υποφακέλου «Δικαιολογητικά συμμετοχής τεχνική προσφορά» που έχουν υποβληθεί με την ηλεκτρονική προσφορά και απαιτούνται να προσκομισθούν στην Υπηρεσία που διενεργεί το διαγωνισμό εντός της ανωτέρω αναφερόμενης προθεσμίας είναι τα δικαιολογητικά και στοιχεία που δεν έχουν εκδοθεί/συνταχθεί από τον ίδιο τον οικονομικό φορέα (προσφέροντα) και κατά συνέπεια δεν φέρουν την ψηφιακή του υπογραφή. Ως τέτοια στοιχεία ενδεικτικά αναφέρονται: πχ πιστοποιητικά ή βεβαιώσεις που έχουν εκδοθεί από δημόσιες αρχές ή άλλους φορείς. Σε περίπτωση που το οικείο κράτος δεν εκδίδει κάποιο έγγραφο ή πιστοποιητικό, από τα απαιτούμενα ή που αυτό δεν καλύπτει όλες τις παραπάνω περιπτώσεις, αυτό μπορεί να αντικαθίσταται από ένορκη βεβαίωση του ενδιαφερόμενου ή στα κράτη μέλη όπου δεν προβλέπεται η ένορκη βεβαίωση από υπεύθυνη δήλωση ενώπιον αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, συμβολαιογράφου ή αρμόδιου επαγγελματικού οργανισμού του κράτος καταγωγής ή προέλευσης. Η υποχρέωση αφορά όλες τις παραπάνω κατηγορίες υποψηφίων. Σελίδα 14 από 58

15 ΑΡΘΡΟ 13 ο Δικαιολογητικά που υποβάλλονται κατά το στάδιο της κατακύρωσης Ο υποψήφιος Ανάδοχος στον οποίο πρόκειται να κατακυρωθεί ο Διαγωνισμός οφείλει να υποβάλει ηλεκτρονικά εντός είκοσι (20) ημερών από την ηλεκτρονική κοινοποίηση της σχετικής ειδοποίησης, τα ακόλουθα κατά περίπτωση δικαιολογητικά. Τα στοιχεία και δικαιολογητικά υποβάλλονται σε μορφή αρχείου τύπου.pdf και προσκομίζονται κατά περίπτωση εντός τριών (3) εργάσιμων ημερών από την ηλεκτρονική υποβολή. Όταν υπογράφονται από τον ίδιο φέρουν ψηφιακή υπογραφή. Τυχόν απαιτούμενες δηλώσεις ή υπεύθυνες δηλώσεις του παρόντος άρθρου υπογράφονται ψηφιακά από τους έχοντες υποχρέωση προς τούτο και δεν απαιτείται σχετική θεώρηση γνησίου υπογραφής. Η ηλεκτρονική αποσφράγιση του φακέλου «Δικαιολογητικά κατακύρωσης» του προσφέροντος στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση γίνεται δύο (2) εργάσιμες ημέρες μετά και την προσκόμιση των δικαιολογητικών σε έντυπη μορφή, ύστερα από σχετική ειδοποίηση των συμμετεχόντων που δικαιούνται να λάβουν γνώση των δικαιολογητικών που υπεβλήθησαν. Η αποσφράγιση των δικαιολογητικών κατακύρωσης γίνεται από αρμόδια προς τούτο επιτροπή, εφαρμοζόμενων κατά τα λοιπά των κείμενων διατάξεων για την ανάθεση δημοσίων συμβάσεων και διαδικασιών. Στους συμμετέχοντες που έχουν υποβάλει παραδεκτές οικονομικά προσφορές, με μέριμνα της Υπηρεσίας που διενεργεί το διαγωνισμό, πραγματοποιείται, μέσω ηλεκτρονικού μηνύματος με χρήση του συστήματος, ενημέρωση για την καθορισθείσα ημερομηνία και ώρα διενέργειας της ηλεκτρονικής αποσφράγισης των δικαιολογητικών κατακύρωσης του αναδειχθέντα μειοδότη. Αμέσως μετά την ανωτέρω ηλεκτρονική αποσφράγιση, οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό θα έχουν ηλεκτρονική πρόσβαση στο περιεχόμενο του φακέλου των δικαιολογητικών κατακύρωσης που αποσφραγίσθηκε. ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΤΟΥ ΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΟΣ ΣΤΟΝ ΟΠΟΙΟ ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ Η ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗ. Δικαιολογητικά που αφορούν στην προσωπική κατάσταση του προσφέροντος και τα οποία υποβάλλονται κατά τα ως άνω από αυτόν στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση, κατά περίπτωση είναι : Οι Έλληνες πολίτες : Απόσπασμα ποινικού μητρώου έκδοσης του τελευταίου τριμήνου πριν από την κοινοποίηση της κατά την παράγραφο 15 έγγραφη ειδοποίηση, από το οποίο να προκύπτει, ότι δεν έχουν καταδικασθεί με αμετάκλητη δικαστική απόφαση, i) για κάποιο από τα αδικήματα του άρθρου 73 του Ν. 4412/16, ήτοι: συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση, όπως αυτή ορίζεται στο άρθρο 2 της απόφασης πλαίσιο 2008/841/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 24/10/2008 για την καταπολέμηση του οργανωμένου εγκλήματος (ΕΕ L 300 της σ.42)--δωροδοκία, όπως αυτή ορίζεται αντίστοιχα στο άρθρο 3 της πράξης του Συμβουλίου της 25ης Ιουνίου 1997 (EE C 195 της , σελ. 1) και στο άρθρο 3 παράγραφος 1 της κοινής δράσης 98/742/ΚΕΠΠΑ του Συμβουλίου (EE L 358 της , σελ. 2). απάτη, κατά την έννοια του άρθρου 1 της σύμβασης σχετικά με την προστασία των οικονομικών συμφερόντων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων (EE C 316 της , σελ. 48)-- τρομοκρατικά εγκλήματος ή εγκλήματος συνδοεόμενα με τρομοκρατικές δραστηριότητες, όπως ορίζονται στα άερθρα 1 και 3 της απόφασης πλαίσιο 2002/475/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 13/6/2002, για την καταπολέμηση της τρομοκρατίας (ΕΕ L 164 της σελ. 3 ) ή ηθική αυτουργία ή συνέργεια ή απόπειρα διάπραξης εγκλήματος, όπως ορίζονται στο άρθρο 4 αυτής-- νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες, ή χρηματοδότηση της τρομοκρατίας όπως ορίζεται στο άρθρο 1 της οδηγίας 2005/60/EOK του Συμβουλίου, της 26/10/2005, για την πρόληψη χρησιμοποίησης του χρηματοπιστωτικού συστήματος για τη νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες και την χρηματοδότηση της τρομοκρατίας (EE L 309 της , σελ. 15), η οποία ενσωματώθηκε στην εθνική νομοθεσία με το ν. 3691/2008 (Α 166)-- παιδική εργασία και άλλες μορφές εμπορίας ανθρώπων, όπως ορίζονται στο άρθρο 2 της οδηγίας 2011/36/ΕΕ του Ε.Κ. και του Συμβουλίου της 5/4/2011, για την πρόληψη και την καταπολέμηση της εμπορίας ανθρώπων και για την αντικατάσταση της απόφασης πλαίσιο 2002/629/ΔΕΥ του Συμβουλίου (ΕΕ L 101 της σελ. 1) η οποία ενσωματώθηκε στην εθνική νομοθεσία με το ν. 4198/2013 (Α 215) Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου πριν από την κοινοποίηση της κατά την παράγραφο 4 έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν σε πτώχευση και, επίσης, ότι δεν τελούν σε διαδικασία κήρυξης πτώχευσης. Άρθρο 79 του Ν. 4412/16 Σελίδα 15 από 58

16 Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου πριν από την κοινοποίηση της κατά την παράγραφο 4 έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν σε αναγκαστική διαχείριση και, επίσης, ότι δεν τελούν σε διαδικασία κήρυξης σε αναγκαστική διαχείριση. Άρθρο 79 του Ν. 4412/ Πιστοποιητικό που εκδίδεται από αρμόδια κατά περίπτωση αρχή, από το οποίο να προκύπτει ότι κατά την ημερομηνία της ως άνω ειδοποίησης, είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης (κύριας και επικουρικής) καθώς και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους. Σε περίπτωση εγκατάστασής τους στην αλλοδαπή, τα δικαιολογητικά των παραπάνω περιπτώσεων , και εκδίδονται με βάση την ισχύουσα νομοθεσία της χώρας που είναι εγκατεστημένοι, από την οποία και εκδίδεται το σχετικό πιστοποιητικό. Άρθρο 93 Ν. 4412/16 εδάφιο γγ Πιστοποιητικό του οικείου Επιμελητηρίου, με το οποίο θα πιστοποιείται αφενός η εγγραφή τους σ αυτό και το ειδικό επάγγελμά τους, κατά την ημέρα διενέργειας του διαγωνισμού, και αφετέρου ότι εξακολουθούν να παραμένουν εγγεγραμμένοι μέχρι της επίδοσης της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης. Για όσους ασκούν γεωργικό ή κτηνοτροφικό επάγγελμα, απαιτείται σχετική βεβαίωση άσκησης επαγγέλματος, από αρμόδια αρχή του Δημοσίου ή του οικείου Ο.Τ.Α. Άρθρο 93 Ν. 4412/16 εδάφιο γγ Οι αλλοδαποί : Απόσπασμα ποινικού μητρώου ή ισοδύναμου εγγράφου αρμόδιας διοικητικής ή δικαστικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, έκδοσης του τελευταίου τριμήνου πριν από την κοινοποίηση της κατά την παράγραφο 4 έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν καταδικασθεί με αμετάκλητη δικαστική απόφαση για κάποιο από τα αδικήματα της ως άνω παραγράφου Πιστοποιητικό της κατά περίπτωση αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου πριν από την κοινοποίηση της κατά την παράγραφο 4 έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν σε πτώχευση, σε διαδικασία κήρυξης σε πτώχευση ή υπό άλλη ανάλογη κατάσταση ή διαδικασία Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου, πριν από την κοινοποίηση της κατά την παράγραφο 4 έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν σε αναγκαστική διαχείριση Πιστοποιητικό της κατά περίπτωση αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, από το οποίο να προκύπτει ότι κατά την ημερομηνία της ως άνω ειδοποίησης, είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης (κύριας και επικουρικής) καθώς και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους Πιστοποιητικό της αρμόδιας αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, από το οποίο να προκύπτει ότι ήταν εγγεγραμμένοι στα μητρώα του οικείου Επιμελητηρίου ή σε ισοδύναμες επαγγελματικές οργανώσεις, κατά την ημέρα διενέργειας του διαγωνισμού και εξακολουθούν να παραμένουν εγγεγραμμένοι μέχρι την επίδοση της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης Τα νομικά πρόσωπα ημεδαπά ή αλλοδαπά : Τα παραπάνω δικαιολογητικά των παραγράφων και αντίστοιχα. Το απόσπασμα ποινικού μητρώου ή άλλο ισοδύναμο έγγραφο αρμόδιας διοικητικής ή δικαστικής αρχής της χώρας εγκατάστασης του νομικού προσώπου, των ως άνω παραγράφων, αφορά τους Διαχειριστές όταν το νομικό πρόσωπο είναι Ο.Ε, Ε.Ε, Ε.Π.Ε. και IKE τον Πρόεδρο και τον Διευθύνοντα Σύμβουλο όταν το νομικό πρόσωπο είναι Α.Ε. και σε κάθε άλλη περίπτωση νομικού προσώπου τους νόμιμους εκπροσώπους του Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου πριν από την κοινοποίηση της κατά την παράγραφο 4 έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν υπό κοινή εκκαθάριση του κ.ν. 2190/1920, όπως εκάστοτε ισχύει, ή άλλες ανάλογες καταστάσεις (μόνο για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα) και, επίσης, ότι δεν τελούν υπό διαδικασία έκδοσης απόφασης κοινής εκκαθάρισης των ανωτέρω νομοθετημάτων ή υπό άλλες ανάλογες καταστάσεις (μόνο για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα) Βεβαίωση αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής ότι δεν έχουν τεθεί σε διαδικασία εξυγίανσης του αρ.99 του Ν.3588/2007 (Α 153) Οι συνεταιρισμοί : Σελίδα 16 από 58

17 Απόσπασμα ποινικού μητρώου έκδοσης του τελευταίου τριμήνου πριν από την κοινοποίηση της κατά την παράγραφο 4 έγγραφης ειδοποίησης, ή άλλο ισοδύναμο έγγραφο αρμόδιας διοικητικής ή δικαστικής αρχής της χώρας εγκατάστασης από το οποίο να προκύπτει ότι ο πρόεδρος του Διοικητικού του Συμβουλίου δεν έχει καταδικασθεί με αμετάκλητη δικαστική απόφαση, για κάποιο από τα αδικήματα της περίπτωσης α της παραγράφου Τα δικαιολογητικά των περιπτώσεων , και της παραγράφου , εφόσον πρόκειται για ημεδαπούς συνεταιρισμούς και των περιπτώσεων , και της παραγράφου , εφόσον πρόκειται για αλλοδαπούς συνεταιρισμούς, αντίστοιχα, και της περίπτωσης της παραγράφου Βεβαίωση αρμόδιας αρχής ότι ο Συνεταιρισμός λειτουργεί νόμιμα Οι ενώσεις προμηθευτών που υποβάλουν κοινή προσφορά : Τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά, για κάθε προμηθευτή που συμμετέχει στην Ένωση. Εάν σε κάποια Χώρα βεβαιώνεται από οποιαδήποτε αρχή της ότι δεν εκδίδονται τα παραπάνω έγγραφα ή πιστοποιητικά, ή που αυτά δεν καλύπτουν όλες τις ως άνω αναφερόμενες περιπτώσεις, δύναται να αντικατασταθούν από ένορκη βεβαίωση του ενδιαφερόμενου ή όπου δεν προβλέπεται η ένορκη βεβαίωση από υπεύθυνη δήλωση ενώπιον αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, συμβολαιογράφου ή αρμόδιου επαγγελματικού οργανισμού του κράτους καταγωγής ή προέλευσης. Στην κατά τα άνω υπεύθυνη δήλωση θα δηλώνεται ότι στην συγκεκριμένη χώρα δεν εκδίδονται τα συγκεκριμένα έγγραφα και ότι δεν συντρέχουν στο συγκεκριμένο πρόσωπο οι ανωτέρω νομικές καταστάσεις. Ειδικότερα με τη φορολογική ενημερότητα του Οικονομικού φορέα, η Αναθέτουσα Αρχή αναζητά αυτεπάγγελτα από το σύστημα TAXISNET δεδομένα σχετικά με την φορολογική ενημερότητα του Οικονομικού Φορέα, στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση, κατά την ημερομηνία της σχετικής ηλεκτρονικής ειδοποίησης του. Σε περίπτωση που το σύστημα παρουσιάζει κάποιον Οικονομικό Φορέα μη ενήμερο φορολογικά η Αναθέτουσα Αρχή οφείλει εντός τριών (3) εργασίμων ημερών από την ημερομηνία της σχετικής ηλεκτρονικής ειδοποίησης σε αυτόν στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση, να τον ειδοποιήσει εγγράφως ή με άλλο πρόσφορο τρόπο (μέσω του συστήματος), να προσκομίσει φορολογική ενημερότητα σε έντυπη μορφή εντός της προθεσμίας των 20 ημερών ( άρθρο 93 του Ν. 4412/16) και από την οποία να προκύπτει ότι είναι ως κατά τα άνω φορολογικά ενήμερος. Όταν ο Οικονομικός φορέας δεν διαθέτει ελληνικό αριθμό φορολογικού μητρώου (ΑΦΜ) υποβάλλει τη φορολογική ενημερότητα ηλεκτρονικά σε μορφή αρχείου τύπου.pdf εντός είκοσι (20)ημερών από την ημερομηνία ειδοποιήσεως σε αυτόν και καταθέτει αυτή στην αρμόδια υπηρεσία ή την αποστέλλει ταχυδρομικά, σε έντυπη μορφή εντός τριών (3) εργασίμων ημερών από την ημερομηνία της σχετικής ηλεκτρονικής υποβολής (με διαβιβαστικό όπου θα αναφέρονται αναλυτικά τα προσκομιζόμενα δικαιολογητικά). Σε περίπτωση ταχυδρομικής αποστολής ως ημερομηνία κατάθεσης λογίζεται η ημερομηνία αποστολής που αποδεικνύεται από τη σφραγίδα ταχυδρομείου. Επισημαίνεται ότι τα ανωτέρω δικαιολογητικά ή τα άλλα στοιχεία του φακέλου «Δικαιολογητικά Κατακύρωσης» που έχουν υποβληθεί με την ηλεκτρονική προσφορά και απαιτούνται να προσκομισθούν στην αναθέτουσα αρχή εντός της ανωτέρω αναφερόμενης προθεσμίας είναι τα δικαιολογητικά και στοιχεία που δεν έχουν εκδοθεί/συνταχθεί από τον ίδιο οικονομικό φορέα και κατά συνέπεια δεν φέρουν την ψηφιακή του υπογραφή. Ως τέτοια στοιχεία ενδεικτικά είναι πιστοποιητικά που έχουν εκδοθεί από δημόσιες αρχές ή άλλους φορείς. Τα στοιχεία και δικαιολογητικά για την κατακύρωση της προμήθειας στον προσφέροντα υποβάλλονται από αυτόν ηλεκτρονικά σε μορφή αρχείου τύπου.pdf και προσκομίζονται κατά περίπτωση από αυτόν εντός τριών (3) εργάσιμων ημερών από την ηλεκτρονική υποβολή (με διαβιβαστικό όπου θα αναφέρονται αναλυτικά τα προσκομιζόμενα δικαιολογητικά) στο Πρωτόκολλο της υπηρεσίας που διενεργεί το διαγωνισμό. Όταν υπογράφονται από τον ίδιο φέρουν ψηφιακή υπογραφή. Οι δηλώσεις του παρόντος άρθρου υπογράφονται ψηφιακά από τους έχοντες υποχρέωση προς τούτο και δεν απαιτείται σχετική θεώρηση γνησίου υπογραφής. Επισημαίνεται ότι τα ανωτέρω δικαιολογητικά ή τα άλλα στοιχεία του φακέλου «Δικαιολογητικά Κατακύρωσης» που έχουν υποβληθεί με την ηλεκτρονική προσφορά και απαιτούνται να προσκομισθούν στην αναθέτουσα αρχή εντός της ανωτέρω αναφερόμενης προθεσμίας είναι τα δικαιολογητικά και στοιχεία που δεν έχουν εκδοθεί/συνταχθεί από τον ίδιο οικονομικό φορέα και κατά συνέπεια δεν φέρουν την ψηφιακή του υπογραφή. Ως τέτοια στοιχεία ενδεικτικά είναι πιστοποιητικά που έχουν εκδοθεί από δημόσιες αρχές ή άλλους φορείς. Σελίδα 17 από 58

18 ΑΡΘΡΟ 14 ο Πρόσθετοι όροι Εάν σε κάποια χώρα δεν εκδίδονται τα παραπάνω πιστοποιητικά ή έγγραφα, ή δεν καλύπτουν όλες τις παραπάνω περιπτώσεις, μπορούν να αντικατασταθούν από ένορκη βεβαίωση του προμηθευτή που γίνεται ενώπιον δικαστικής ή διοικητικής αρχής ή συμβολαιογράφου. Για τους προμηθευτές που στη χώρα τους δεν προβλέπεται από το νόμο ένορκη βεβαίωση, αυτή μπορεί να αντικατασταθεί με υπεύθυνη δήλωση, βεβαιούμενου του γνησίου της υπογραφής του δηλούντος από αρμόδια δικαστική ή διοικητική αρχή ή συμβολαιογράφου ή αρμόδιου επαγγελματικού οργανισμού του κράτους καταγωγής ή προέλευσης. Πιστοποίηση της εταιρείας παραγωγής / εμπορίας / διακίνησης σύμφωνη με : 1. το σύστημα διαχείρισης ποιότητος ΕΝ ISO 9001:2008 και 2. το σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων σε συμμόρφωση με το HACCP κατά το πρότυπο ΕΝ ISO 22000:2005. Τα ανωτέρω σχετικά πιστοποιητικά θα πρέπει να είναι σε ισχύ κατά την καταληκτική ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού, καθώς και καθ όλη τη διάρκεια της σύμβασης. Αν λήγουν πριν τη λήξη του συμβατικού χρόνου θα πρέπει να προσκομιστεί εν συνεχεία η ανανέωση τους. Εάν ο προμηθευτής δεν διαθέτει πιστοποίηση,τότε είναι υποχρεωμένος να δεχτεί δειγματοληψία και εργαστηριακό έλεγχο του δείγματος με δικά του έξοδα. Σε περίπτωση μη κατάθεσης των δικαιολογητικών η υποψηφιότητα θα απορριφθεί. ΑΡΘΡΟ 15 ο Τρόπος υποβολής προσφορών 1. Οι προσφορές υποβάλλονται από τους οικονομικούς φορείς ηλεκτρονικά, μέσω της διαδικτυακής πύλης του ΕΣΗΔΗΣ μέχρι την καταληκτική ημερομηνία ημέρα Παρασκευή και ώρα 14:30 μ.μ που ορίζει η παρούσα διακήρυξη, στην Ελληνική Γλώσσα, σε ηλεκτρονικό φάκελο, σύμφωνα με τα αναφερόμενα στο Ν 4155/2013, στο άρθρο 11 της ΥΑ Π1/2390/2013 (ΦΕΚ 2677/τ.Β/ ) «Τεχνικές λεπτομέρειες και διαδικασίες λειτουργίας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (ΕΣΗΔΗΣ)», στο άρθρο 139 του Ν.4281/14 και στα άρθρα 36 έως 38 του Ν. 4412/ Τα περιεχόμενα του ηλεκτρονικού φακέλου της προσφοράς ορίζονται ως εξής: (α) ένας (υπο)φάκελος με την ένδειξη «Δικαιολογητικά Συμμετοχής-Τεχνική προσφορά», (β) ένας (υπο)φάκελος με την ένδειξη «Οικονομική Προσφορά». Με τον όρο «(υπο)φάκελος» εννοούμε την κατηγορία επισυναπτόμενων αρχείων στο σύστημα. Κατά την υποβολή της προσφοράς από τον Οικονομικό Φορέα σημαίνονται από αυτόν με χρήση του σχετικού πεδίου του συστήματος τα στοιχεία εκείνα της προσφοράς του που έχουν εμπιστευτικό χαρακτήρα. Ο χρήστης οικονομικός φορέας υποβάλλει τους ανωτέρω (υπο)φακέλους, ηλεκτρονικά μαζί με την προσφορά τους, εγκαίρως και προσηκόντως, επί ποινή αποκλεισμού, τα δικαιολογητικά που αναφέρονται στην διακήρυξη, σε μορφή αρχείου.pdf σύμφωνα με τα άρθρα 72, 73, 79 και 93 του Ν. 4412/16, και το άρθρο 11 της ΥΑ Π1/2390/13 «Τεχνικές λεπτομέρειες και διαδικασίες λειτουργίας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.)»,όπως αναλυτικά περιγράφονται κατωτέρω : 1. Τα στοιχεία και δικαιολογητικά για τη συμμετοχή του οικονομικού φορέα στη διαγωνιστική διαδικασία υποβάλλονται από αυτόν ηλεκτρονικά σε μορφή αρχείου τύπου..pdf και προσκομίζονται κατά περίπτωση από αυτόν εντός τριών (3) εργάσιμων ημερών από την ηλεκτρονική υποβολή. Όταν υπογράφονται από τον ίδιο φέρουν ψηφιακή υπογραφή και δεν απαιτείται σχετική θεώρηση. 2. Έως την πλήρη διαλειτουργικότητα, τα δικαιολογητικά που απαιτούνται από τις κείμενες διατάξεις για την ανάθεση δημοσίων συμβάσεων, για τη συμμετοχή στη διαγωνιστική διαδικασία και την κατακύρωση, υποβάλλονται από τους πιστοποιημένους οικονομικούς φορείς χρήστες σύμφωνα με τα οριζόμενα στην υπ αριθμ. ΥΑΠ/Φ.60/86/1435/2012 (Φ.Ε.Κ 1876/Β/ ) και, εάν αυτή η υπηρεσία δεν παρέχεται για το συγκεκριμένο πιστοποιητικό, υποβάλλονται από τους πιστοποιημένους οικονομικούς φορείς χρήστες σε μορφή αρχείου..pdf προσκομιζόμενα εντός τριών (3) εργασίμων ημερών και σε έντυπη μορφή (πρωτότυπο ή ακριβές αντίγραφο) στην αρμόδια υπηρεσία. 3. Η Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του Ν. 1599/1986 (Α 75), υπογράφεται ψηφιακά από τον προσφέροντα και δεν απαιτείται θεώρηση γνησίου υπογραφής. 4. Σε περίπτωση που ο προσφέρων είναι νομικό πρόσωπο, την υπεύθυνη δήλωση υποβάλλουν: Διαχειριστές, όταν το νομικό πρόσωπο είναι ΟΕ, ΕΕ ή ΕΠΕ Ο Πρόεδρος του ΔΣ και ο Διευθύνων Σύμβουλος, όταν το νομικό πρόσωπο είναι ΑΕ Σελίδα 18 από 58

19 Σε κάθε άλλη περίπτωση νομικού προσώπου, οι νόμιμοι εκπρόσωποί του Όταν ο προσφέρων είναι συνεταιρισμός η ως άνω υπεύθυνη δήλωση υποβάλλεται από τον Πρόεδρο του συνεταιρισμού. 5. Ο χρήστης οικονομικός φορέας υποβάλλει την εγγυητική επιστολή συμμετοχής ηλεκτρονικά σε μορφή αρχείου..pdf και υποχρεούται να την υποβάλλει σε έντυπη μορφή (πρωτότυπο) σε προθεσμία που δεν υπερβαίνει τις τρεις (3) εργάσιμες ημέρες από την ηλεκτρονική υποβολή. 6. Ο οικονομικός φορέας συντάσσει την τεχνική και οικονομική του προσφορά συμπληρώνοντας την αντίστοιχη ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος. Στην συνέχεια, το σύστημα παράγει σχετικό ηλεκτρονικό αρχείο το οποίο υπογράφεται ψηφιακά και υποβάλλεται από τον οικονομικό φορέα. Σε περίπτωση διάστασης των στοιχείων που περιλαμβάνονται στην ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος και του ψηφιακά υπογεγραμμένου ηλεκτρονικού αρχείου υπερισχύει το τελευταίο. 7. Εφόσον οι τεχνικές προδιαγραφές και οι οικονομικοί όροι δεν έχουν αποτυπωθεί στο σύνολό τους στις ειδικές ηλεκτρονικές φόρμες του συστήματος, ο Οικονομικός Φορέας επισυνάπτει ψηφιακά υπογεγραμμένα τα σχετικά ηλεκτρονικά αρχεία (ιδίως τεχνική και οικονομική προσφορά). 8. Από το Σύστημα εκδίδεται ηλεκτρονική απόδειξη υποβολής προσφοράς. Με την παραλαβή των ως άνω δικαιολογητικών, το Σύστημα εκδίδει επιβεβαίωση της παραλαβής τους και αποστέλλει ενημερωτικό ηλεκτρονικό μήνυμα σ αυτόν στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση. Ο φάκελος κάθε προσφοράς περιλαμβάνει τους ακόλουθους δύο (2) επιμέρους, ανεξάρτητους, ηλεκτρονικού (υπό)φακέλους: 1. (Υπο)φάκελος «Δικαιολογητικά - Τεχνική προσφορά» που περιέχει αφενός τα δικαιολογητικά συμμετοχής και την εγγυητική συμμετοχής καθώς και τα αντίγραφα αυτών, σύμφωνα με τα ανωτέρω αναφερόμενα και αφετέρου την Τεχνική Προσφορά Συντάσσεται συμπληρώνοντας την αντίστοιχη ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος. Στην συνέχεια, το σύστημα παράγει σχετικό ηλεκτρονικό αρχείο, σε μορφή.pdf, το οποίο υπογράφεται ψηφιακά και υποβάλλεται από τον προσφέροντα. Τα στοιχεία που περιλαμβάνονται στην ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος και του παραγόμενου ψηφιακά υπογεγραμμένου ηλεκτρονικού αρχείου πρέπει να ταυτίζονται. Σε αντίθετη περίπτωση, το σύστημα παράγει σχετικό μήνυμα και ο προσφέρων καλείται να παράγει εκ νέου το ηλεκτρονικό αρχείο.pdf. Εφόσον οι τεχνικές προδιαγραφές δεν έχουν αποτυπωθεί στο σύνολό τους στις ειδικές ηλεκτρονικές φόρμες του συστήματος, ο προσφέρων επισυνάπτει ψηφιακά υπογεγραμμένα τα σχετικά ηλεκτρονικά αρχεία. Ο ανάδοχος υποχρεούται επί ποινή αποκλεισμού να συμπεριλάβει Υπεύθυνη Δήλωση (Ν.1599/86), στην οποία δηλώνει ότι εκχωρεί προς την Αναθέτουσα Αρχή κάθε δικαίωμα πλήρους και χωρίς κανένα περιορισμό εκμετάλλευσης των παραδοτέων προϊόντων (χρήσης, τροποποίησης, διάθεσης σε τρίτους κλπ). Ο (υπο)φάκελος «Τεχνική Προσφορά», που θα υποβάλει ο Υποψήφιος Ανάδοχος, πρέπει να λαμβάνει αυστηρά υπόψη του τις «Τεχνικές Προδιαγραφές Έργου», όπως αυτές περιγράφονται στο παράρτημα Δ της παρούσας. 2. (Υπο) φάκελος «Οικονομική Προσφορά» που περιλαμβάνεται η οικονομική προσφορά του οικονομικού φορέα. Η Οικονομική Προσφορά υποβάλλεται ηλεκτρονικά επί ποινή απορρίψεως στον (υπό) φάκελο «Οικονομική Προσφορά». Η οικονομική προσφορά, συντάσσεται συμπληρώνοντας τα την αντίστοιχη ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος. Στην συνέχεια, το σύστημα παράγει σχετικό ηλεκτρονικό αρχείο, σε μορφή.pdf, το οποίο υπογράφεται ψηφιακά και υποβάλλεται από τον προσφέροντα. Τα στοιχεία που περιλαμβάνονται στην ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος και του παραγόμενου ψηφιακά υπογεγραμμένου ηλεκτρονικού αρχείου πρέπει να ταυτίζονται. Σε αντίθετη περίπτωση, το σύστημα παράγει σχετικό μήνυμα και ο προσφέρων καλείται να παράγει εκ νέου το ηλεκτρονικό αρχείο.pdf. ΑΡΘΡΟ 16 ο Χρόνος ισχύος προσφορών Οι Προσφορές ισχύουν και δεσμεύουν τους προσφέροντες για τριακόσιες εξήντα μέρες (360) ημερολογιακές ημέρες, προθεσμία που αρχίζει από την επόμενη της λήξης της προθεσμίας υποβολής των προσφορών. Προσφορά που ορίζει χρόνο ισχύος μικρότερο του παραπάνω αναφερόμενου χρόνου απορρίπτεται ως απαράδεκτη. Η ισχύς της προσφοράς δύναται να παραταθεί (άρθρο 97 του Ν. 4412/16), Σελίδα 19 από 58

20 εφόσον ζητηθεί από την αναθέτουσα αρχή πριν από τη λήξη της, κατ ανώτατο όριο για χρονικό διάστημα ίσο με το προβλεπόμενο από τη διακήρυξη. Ανακοίνωση επιλογής αναδόχου μπορεί να γίνει και μετά τη λήξη της ισχύος της προσφοράς, δεσμεύει όμως το διαγωνιζόμενο, μόνο εφόσον αυτός το αποδεχθεί. Η ισχύς των προσφορών παρατείνεται αυτοδικαίως για όσο χρονικό διάστημα ενδεχομένως ανασταλεί η διαδικασία του διαγωνισμού ή εμποδιστεί η πρόοδος αυτού, συνεπεία άσκησης διοικητικής προσφυγής ή ενδίκου μέσου ή βοηθήματος κατά πράξεων ή παραλείψεων των αρμοδίων οργάνων Διοίκησης της 2 ης ΥΠΕ, που αφορούν τον διαγωνισμό. Στην περίπτωση αυτή οι προσφέροντες υποχρεούνται να μεριμνούν για την παράταση, αντιστοίχως, της ισχύος της εγγυητικής επιστολής συμμετοχής Οι Υποψήφιοι Ανάδοχοι δεν έχουν δικαίωμα να αποσύρουν την προσφορά τους μετά την κατάθεσή της. Σε περίπτωση που η προσφορά αποσυρθεί ο διαγωνιζόμενος υπόκειται σε κυρώσεις και ειδικότερα: Έκπτωση και απώλεια κάθε δικαιώματος για κατακύρωση Κατάπτωση της εγγύησης συμμετοχής χωρίς άλλη διατύπωση ή δικαστική ενέργεια. ΑΡΘΡΟ 17 ο Εναλλακτικές προσφορές Εναλλακτικές Προσφορές δεν γίνονται δεκτές και απορρίπτονται ως απαράδεκτες. Εάν υποβληθούν τυχόν εναλλακτικές Προσφορές, δεν θα ληφθούν υπόψη. Ο υποψήφιος προμηθευτής, ο οποίος θα υποβάλλει τέτοιας φύσης προτάσεις, δεν δικαιούται σε καμία περίπτωση να διαμαρτυρηθεί ή να επικαλεστεί λόγους προσφυγής κατά της απόρριψης των προτάσεων αυτών. ΑΡΘΡΟ 18 ο Τρόπος σύνταξης προσφορών 1. Σε περίπτωση συνυποβολής με την προσφορά στοιχείων και πληροφοριών εμπιστευτικού χαρακτήρα, η γνωστοποίηση των οποίων στους άλλους διαγωνιζόμενους θα έθιγε τα έννομα συμφέροντά του, ο προσφέρων οφείλει να σημειώνει επ αυτών την ένδειξη «πληροφορίες εμπιστευτικού χαρακτήρα». Σε αντίθετη περίπτωση, δύνανται να λαμβάνουν γνώση αυτών των πληροφοριών οι λοιποί διαγωνιζόμενοι. Η αναθέτουσα αρχή δεν αποκαλύπτει πληροφορίες που του έχουν διαβιβάσει οι προσφέροντες και τις οποίες έχουν χαρακτηρίσει ως εμπιστευτικές. Οι πληροφορίες αυτές αφορούν, ιδίως, τα τεχνικά ή εμπορικά απόρρητα και τις εμπιστευτικές πτυχές των προσφορών. 2. Απορρίπτονται προσφορές επιχειρήσεων που κατά παράβαση των άρθρων 138 και 182 της Διεθνούς Σύμβασης Εργασίας απασχολούν ή εκμεταλλεύονται ανήλικους κάτω των 15 ετών. Οι προσφέροντες, εφόσον δεν είναι οι ίδιοι κατασκευαστές, οφείλουν να γνωρίζουν εάν η προαναφερθείσα ρήτρα τηρείται από την κατασκευάστρια εταιρία του προϊόντος. 3. Διευκρινίσεις που δίνονται από τους υποψηφίους οποτεδήποτε μετά την λήξη χρόνου κατάθεσης των προσφορών τους δεν γίνονται δεκτές και απορρίπτονται ως απαράδεκτες. Διευκρινίσεις δίδονται μόνον επί νομίμως υποβληθέντων δικαιολογητικών και όταν αυτές ζητούνται από συλλογικό όργανο, είτε ενώπιόν του είτε ύστερα από έγγραφο της Υπηρεσίας μετά από σχετική γνωμοδότηση του συλλογικού οργάνου. Σημειώνεται ότι, από τις διευκρινίσεις που δίδονται σύμφωνα με τα παραπάνω, λαμβάνονται υπόψη μόνο εκείνες που αναφέρονται στα σημεία που ζητήθηκαν. 4. Ο προσφέρων, εφόσον δεν έχει ασκήσει, εμπροθέσμως, προσφυγή κατά της διακήρυξης του διαγωνισμού, ή έχει απορριφθεί η ανωτέρω προσφυγή, θεωρείται ότι αποδέχεται πλήρως και ανεπιφυλάκτως όλους τους όρους της διακήρυξης και δεν δύναται, με την προσφορά του ή με οιονδήποτε άλλο τρόπο, να αποκρούσει, ευθέως ή εμμέσως, τους όρους της διακήρυξης. ΑΡΘΡΟ 19 ο Περιεχόμενα υποφακέλων 1. ΦΑΚΕΛΟΣ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ Ο Φάκελος των Δικαιολογητικών Συμμετοχής πρέπει να περιλαμβάνει, επί ποινή απόρριψης, την εγγυητική επιστολή συμμετοχής και όλα τα απαιτούμενα δικαιολογητικά που αναφέρονται στο Άρθρο 12 της παρούσης. 2. ΦΑΚΕΛΟΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Η Τεχνική Προσφορά συντάσσεται συμπληρώνοντας την αντίστοιχη ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος. Στη συνέχεια, το σύστημα παράγει σχετικό ηλεκτρονικό αρχείο, σε μορφή.pdf, το οποίο υπογράφεται ψηφιακά και υποβάλλεται από τον προσφέροντα. Τα στοιχεία που περιλαμβάνονται στην ειδική Σελίδα 20 από 58

21 ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος και του παραγόμενου ψηφιακά υπογεγραμμένου ηλεκτρονικού αρχείου πρέπει να ταυτίζονται. Σε αντίθετη περίπτωση, το σύστημα παράγει σχετικό μήνυμα και ο προσφέρων καλείται να παράγει εκ νέου του ηλεκτρονικό αρχείο pdf. Εφόσον, οι τεχνικές προδιαγραφές δεν έχουν αποτυπωθεί στο σύνολό τους στις ειδικές ηλεκτρονικές φόρμες του συστήματος, ο προσφέρων επισυνάπτει ψηφιακά υπογεγραμμένα τα σχετικά ηλεκτρονικά αρχεία. Ο Φάκελος της Τεχνικής Προσφοράς διαιρείται στις εξής παρακάτω αναφερόμενες πληροφορίες, δηλώσεις ή πιστοποιητικά, με την ίδια σειρά και αρίθμηση: Α) Προσφερόμενο είδος και Τεχνικά χαρακτηριστικά Β) Συμπληρωμένο τον Πίνακα Συμμόρφωσης Γ) Συμπληρωμένο τον πίνακα της οικονομικής προσφοράς χωρίς τιμές Β) Πίνακας συμμόρφωσης Ο πίνακας συμμόρφωσης της Διακήρυξης πρέπει να υποβληθεί με την τεχνική προσφορά, συμπληρωμένος σύμφωνα με τις παρακάτω επεξηγήσεις και οδηγίες τις οποίες ο υποψήφιος είναι υποχρεωμένος να ακολουθήσει: 1. Στη Στήλη «ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗΣ», περιγράφονται αναλυτικά οι αντίστοιχοι τεχνικοί όροι, υποχρεώσεις ή επεξηγήσεις για τα οποία θα πρέπει να δοθούν αντίστοιχες απαντήσεις. 2. Στη στήλη «ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΥΠΟΨΗΦΙΟΥ» σημειώνεται η απάντηση του υποψηφίου Αναδόχου που έχει τη μορφή ΝΑΙ/ ΟΧΙ εάν η αντίστοιχη προδιαγραφή πληρούται ή όχι από την προσφορά ή ένα αριθμητικό μέγεθος που δηλώνει την ποσότητα του αντίστοιχου χαρακτηριστικού στην προσφορά. Απλή κατάφαση ή επεξήγηση δεν αποτελεί απόδειξη πλήρωσης της προδιαγραφής και η αρμόδια Επιτροπή έχει την υποχρέωση ελέγχου και επιβεβαίωσης της πλήρωσης της απαίτησης. Γ) Επίσης στον φάκελο της Τεχνικής προσφοράς θα συμπεριλαμβάνεται συμπληρωμένοι ο πίνακας της οικονομικής προσφοράς χωρίς τιμές. 3. ΦΑΚΕΛΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Στον φάκελο της οικονομικής προσφοράς τοποθετούνται, επί ποινή απορρίψεως, τα οικονομικά στοιχεία της προσφοράς, σε δύο αντίγραφα. Υπενθυμίζεται ότι ο αναλυτικός πίνακας της Οικονομικής Προσφοράς, χωρίς τιμές, θα πρέπει να συμπεριληφθεί, με ποινή απόρριψης του συνόλου της προσφοράς και στην Τεχνική Προσφορά. Για τα είδη Τροφίμων με ποσοστό έκπτωσης επί της μέσης λιανικής τιμής και με χαμηλότερη τιμή θα συμπληρωθούν οι πίνακες του παραρτήματος Δ Στην οικονομική προσφορά θα αναγράφεται επίσης το ποσοστό Φ.Π.Α. επί τοις εκατό στο οποίο υπάγονται τα προσφερόμενα είδη και θα βαρύνει το φορέα, καθώς και την ισχύ της προσφοράς. Πιο συγκεκριμένα: α. Η προσφερόμενη τιμή πρέπει να προκύπτει με σαφήνεια από την οικονομική προσφορά, η οποία πρέπει να είναι διαμορφωμένη σύμφωνα με όσα ζητούνται από την παρούσα διακήρυξη. β. Οι τιμές πρέπει να περιλαμβάνουν το σύνολο των επιβαρύνσεων (προβλεπόμενοι φόροι, δασμοί, ασφάλιστρα, κόστος εκτελωνισμού, νόμιμες κρατήσεις και άλλες σχετικές δαπάνες) εκτός του Φ.Π.Α., ο οποίος θα αναφέρεται χωριστά. Η συνολική τιμή χωρίς Φ.Π.Α. θα ληφθεί υπόψη για τη σύγκριση των προσφορών. γ. Σε περιπτώσεις προϊόντων και υπηρεσιών που προσφέρονται δωρεάν, θα αναγράφεται στην οικεία θέση της οικονομικής προσφοράς η ένδειξη «ΔΩΡΕΑΝ». Εάν έχει παραλειφθεί η αναγραφή τιμής, ακόμη και αν δεν υπάρχει η ένδειξη «ΔΩΡΕΑΝ», θεωρείται αμαχήτως ότι τα αντίστοιχα προϊόντα ή υπηρεσίες έχουν προσφερθεί δωρεάν. ΑΡΘΡΟ 20 ο Τιμές προσφορών νόμισμα Η τιμή πρέπει να δίνεται σε ποσοστό έκπτωσης επί τις % μόνο για τα είδη που ζητούνται από την Διακήρυξη και η χαμηλότερη τιμή και να αναγράφεται ολογράφως και αριθμητικώς. Στην προσφερόμενη τιμή περιλαμβάνονται τυχόν δασμοί και φόροι (εκτός από τον Φ.Π.Α.) Κάθε είδους άλλη δαπάνη (έξοδα μεταφοράς, έξοδα τοποθέτησης, κόστος ασφάλισης, χρηματοοικονομικά έξοδα κ.λπ.) βαρύνει τον προμηθευτή και θα πρέπει να έχει συνυπολογισθεί στην προσφορά. Η κατ είδος προσφερόμενη τιμή Σελίδα 21 από 58

22 δεν θα πρέπει να υπερβαίνει την αντίστοιχη ανώτατη τιμή του Παρατηρητηρίου Τιμών που τηρείται στην Επιτροπή Προμηθειών Υγείας Προσφορές με τις οποίες δεν δίνεται η τιμή σε ευρώ ή καθορίζεται μ αυτές σχέση του ευρώ προς ξένο νόμισμα, απορρίπτονται ως απαράδεκτες Η προσφορά απορρίπτεται ως απαράδεκτη, εφόσον δεν προκύπτει απ αυτήν με σαφήνεια η προσφερόμενη τιμή για το αντίστοιχο είδος Προσφορές που θέτουν όρο αναπροσαρμογής της τιμής, απορρίπτονται ως απαράδεκτες Οι τιμές θα δίδονται ως εξής: - Τιμή με κρατήσεις χωρίς Φ.Π.Α. - Ποσοστό Φ.Π.Α. επί τοις εκατό (%) στο οποίο υπάγεται το είδος. Σε περίπτωση που αναφέρεται εσφαλμένο ποσοστό Φ.Π.Α., αυτό θα διορθώνεται από την Υπηρεσία. Η τιμή με κρατήσεις, και χωρίς Φ.Π.Α., θα λαμβάνεται υπόψη για την σύγκριση των προσφορών. ΑΡΘΡΟ 21 ο Διαδικασία διενέργειας διαγωνισμού 1. Η ηλεκτρονική αποσφράγιση των προσφορών πραγματοποιείται τέσσερις (4) εργάσιμες ημέρες μετά από την καταληκτική ημερομηνία υποβολής των προσφορών, 2 Δεκεμβρίου 2016 ημέρα Παρασκευή ώρα 11:00 μέσω των αρμόδιων πιστοποιημένων στο σύστημα οργάνων της Αναθέτουσας Αρχής, εφαρμοζόμενων κατά τα λοιπά των κείμενων διατάξεων για την ανάθεση δημοσίων συμβάσεων και διαδικασιών. 2. Κατά την προαναφερόμενη ημερομηνία και ώρα γίνεται αποσφράγιση μόνο των ηλεκτρονικών (υπό)φακέλων «Δικαιολογητικά Συμμετοχής Τεχνική Προσφορά». Οι ηλεκτρονικοί (υπο)φάκελοι των οικονομικών προσφορών αποσφραγίζονται ηλεκτρονικά μέσω των αρμόδιων πιστοποιημένων στο σύστημα οργάνων, σε ημερομηνία και ώρα που θα γνωστοποιηθεί σε αυτούς των οποίων οι προσφορές κρίθηκαν αποδεκτές μετά την αξιολόγηση των λοιπών στοιχείων αυτών. 3. Αμέσως μετά από την ηλεκτρονική αποσφράγιση των (υπο)φακέλων «Δικαιολογητικά Συμμετοχής Τεχνική Προσφορά», οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό θα έχουν ηλεκτρονική πρόσβαση στο περιεχόμενο των προσφορών που αποσφραγίσθηκαν. Ομοίως, μετά την ηλεκτρονική αποσφράγιση των (υπο)φακέλων «Οικονομική Προσφορά», οι προσφέροντες των οποίων οι οικονομικές προσφορές αποσφραγίσθηκαν, θα έχουν ηλεκτρονική πρόσβαση στο περιεχόμενο των προσφορών που αποσφραγίσθηκαν προκειμένου να λάβουν γνώση των τιμών που προσφέρθηκαν. 4. Μετά από την ηλεκτρονική αποσφράγιση των προσφορών η Αναθέτουσα Αρχή προβαίνει στην αξιολόγηση αυτών μέσω των αρμόδιων πιστοποιημένων στο Σύστημα οργάνων της, εφαρμοζόμενων κατά τα λοιπά των κειμένων διατάξεων για την ανάθεση δημοσίων συμβάσεων και των διαδικασιών. 5. Συγκεκριμένα μέσα από το Σύστημα ιδίως: Η αρμόδια επιτροπή αξιολόγησης του διαγωνισμού προβαίνει στη διαδικασία ελέγχου και αξιολόγησης των κατά περίπτωση φακέλων και υποφακέλων των προσφορών. Η αρμόδια επιτροπή αξιολόγησης του διαγωνισμού συντάσσει και υπογράφει τα αιτιολογημένα πρακτικά αξιολόγησης των φακέλων και υποφακέλων των προσφορών. Η αναθέτουσα αρχή εκδίδει τις σχετικές αποφάσεις επί της αξιολόγησης των ηλεκτρονικών προσφορών, τις οποίες κοινοποιεί αμελλητί στους προσφέροντες. ΑΡΘΡΟ 22 ο Διαδικασία ηλεκτρονικής αξιολόγησης προσφορών Μετά την ηλεκτρονική αποσφράγιση των προσφορών η Αναθέτουσα Αρχή προβαίνει στην αξιολόγηση αυτών μέσω των αρμόδιων πιστοποιημένων στο Σύστημα οργάνων της, εφαρμοζόμενων κατά τα λοιπά των κειμένων διατάξεων για την ανάθεση δημοσίων συμβάσεων και των διαδικασιών της κατά περίπτωση Αναθέτουσας Αρχής. Συγκεκριμένα μέσα από το Σύστημα ιδίως: Σελίδα 22 από 58

23 Η αρμόδια επιτροπή αξιολόγησης του διαγωνισμού, που έχει ορισθεί από την αναθέτουσα αρχή και τα μέλη της, πιστοποιημένοι χρήστες του συστήματος, προβαίνει στη διαδικασία ελέγχου και αξιολόγησης των κατά περίπτωση φακέλων και υποφακέλων των προσφορών. Η αρμόδια επιτροπή αξιολόγησης του διαγωνισμού συντάσσει και υπογράφει τα κατά περίπτωση πρακτικά αξιολόγησης των φακέλων και υποφακέλων των προσφορών. Η αναθέτουσα αρχή εκδίδει τις σχετικές αποφάσεις επί της αξιολόγησης των ηλεκτρονικών προσφορών Οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό ενημερώνονται για την αποδοχή ή την απόρριψη της προσφοράς τους. Η επιτροπή αξιολόγησης διαγωνισμού ή άλλοι πιστοποιημένοι χρήστες από την αναθέτουσα αρχή του διαγωνισμού απευθύνουν αιτήματα στους συμμετέχοντες χρήστες οικονομικούς φορείς για παροχή διευκρινίσεων επί υποβληθέντων δικαιολογητικών και οι χρήστες οικονομικοί φορείς παρέχουν τις διευκρινίσεις εντός των κατά περίπτωση προθεσμιών που τους ορίζονται. α) ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΟΣ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ Μετά την αποσφράγιση των προσφορών, η Επιτροπή διενέργειας του διαγωνισμού & αξιολόγησης των προσφορών ελέγχει την ορθότητα και την πληρότητα των δικαιολογητικών που έχουν υποβληθεί. β) ΤΕΧΝΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ Μετά την παραπάνω διαδικασία θα γίνει αξιολόγηση σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές για όσες προσφορές δεν έχουν απορριφθεί κατά τον έλεγχο και την αξιολόγηση των δικαιολογητικών. Για την επιλογή του προσφέροντα με την χαμηλότερη τιμή αξιολογούνται μόνον οι προσφορές που έχουν κριθεί ως τεχνικά αποδεκτές και σύμφωνες με τους όρους της Διακήρυξης. γ) ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ Η Οικονομική Προσφορά υποβάλλεται ηλεκτρονικά επί ποινή απορρίψεως στον (υπό)φάκελο «Οικονομική Προσφορά». Η Οικονομική Προσφορά συντάσσεται συμπληρώνοντας την αντίστοιχη ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος. Στη συνέχεια, το σύστημα παράγει σχετικό ηλεκτρονικό αρχείο, σε μορφή.pdf, το οποίο υπογράφεται ψηφιακά και υποβάλλεται από τον προσφέροντα. Τα στοιχεία που περιλαμβάνονται στην ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος και του παραγόμενου ψηφιακά υπογεγραμμένου ηλεκτρονικού αρχείου πρέπει να ταυτίζονται. Σε αντίθετη περίπτωση, το σύστημα παράγει σχετικό μήνυμα και ο προσφέρων καλείται να παράγει εκ νέου του ηλεκτρονικό αρχείο.pdf. Εφόσον, η οικονομική προσφορά δεν έχει αποτυπωθεί στο σύνολό στις ειδικές ηλεκτρονικές φόρμες του συστήματος, ο προσφέρων επισυνάπτει ψηφιακά υπογεγραμμένα τα σχετικά ηλεκτρονικά αρχεία. Οι οικονομικές προσφορές θα αποσφραγισθούν μετά την έκδοση της Απόφασης του Διοικητικού Συμβουλίου του Κ.Θ.-Γ.Ν.-Κ.Υ Λέρου σχετικά με την έγκριση της προηγούμενης διαδικασίας και την ενημέρωση των συμμετεχόντων στο διαγωνισμό. Οι φάκελοι των oικovoμικώv πρoσφoρώv αποσφραγίζονται μετά την oλoκλήρωση της αξιολόγησης της τεχνικής προσφοράς και των λoιπώv στoιχείωv αυτής, σε ημερομηνία που θα γνωστοποιηθεί στους συμμετέχοντες τρεις (3) τουλάχιστον ημέρες νωρίτερα. Αυτοί που δικαιούνται να παρευρίσκονται στη διαδικασία αποσφράγισης των προσφορών λαμβάνουν γνώση των συμμετεχόντων στο διαγωνισμό, καθώς επίσης και των τιμών που προσφέρθηκαν. Για τις ανάγκες της οικονομικής αξιολόγησης, η Επιτροπή θα ελέγξει το περιεχόμενο των οικονομικών προσφορών προκειμένου να διαπιστώσει εάν ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της διακήρυξης. δ) ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Προσφορά που είναι αόριστη και ανεπίδεκτη εκτίμησης ή είναι υπό αίρεση, απορρίπτεται ως απαράδεκτη. Ως απαράδεκτες απορρίπτονται, επίσης, οι προσφορές που παρουσιάζουν αποκλίσεις από τις τεχνικές προδιαγραφές και τους όρους της διακήρυξης. Επισημαίνεται ότι οι τεχνικές προδιαγραφές αποτελούν στο σύνολό τους απαράβατους όρους και η οποιαδήποτε μη συμμόρφωση προς αυτές συνεπάγεται απόρριψη της προσφοράς. Σελίδα 23 από 58

24 Η διαπίστωσή της συμφωνίας της προσφοράς με τους απαράβατους όρους, όπως αυτοί ορίζονται από την διακήρυξη, και με τις τεχνικές προδιαγραφές, γίνεται με αιτιολογημένη γνώμη της αρμόδιας επιτροπής διενέργειας του διαγωνισμού, την οποία επικυρώνει με απόφαση της η Διοίκηση της υπηρεσίας. ε) ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ ΚΑΤΑ ΤΟ ΣΤΑΔΙΟ ΤΗΣ ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗΣ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ Μετά την αξιολόγηση και την κατάταξη των προσφορών και την ανάδειξη αυτού στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση, Η ηλεκτρονική αποσφράγιση του φακέλου «Δικαιολογητικά κατακύρωσης» του προσφέροντος στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση γίνεται δύο (2) εργάσιμες ημέρες μετά και την προσκόμιση των δικαιολογητικών σε έντυπη μορφή, ύστερα από σχετική ειδοποίηση των συμμετεχόντων που δικαιούνται να λάβουν γνώση των δικαιολογητικών που υπεβλήθησαν. Η αποσφράγιση των δικαιολογητικών κατακύρωσης γίνεται από αρμόδια προς τούτο επιτροπή, εφαρμοζόμενων κατά τα λοιπά των κείμενων διατάξεων για την ανάθεση δημοσίων συμβάσεων και διαδικασιών. Στους συμμετέχοντες που έχουν υποβάλει παραδεκτές οικονομικά προσφορές, με μέριμνα της Υπηρεσίας που διενεργεί το διαγωνισμό, πραγματοποιείται, μέσω ηλεκτρονικού μηνύματος με χρήση του συστήματος, ενημέρωση για την καθορισθείσα ημερομηνία και ώρα διενέργειας της ηλεκτρονικής αποσφράγισης των δικαιολογητικών κατακύρωσης του αναδειχθέντα μειοδότη. Αμέσως μετά την ανωτέρω ηλεκτρονική αποσφράγιση, οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό θα έχουν ηλεκτρονική πρόσβαση στο περιεχόμενο του φακέλου των δικαιολογητικών κατακύρωσης που αποσφραγίσθηκε. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας ελέγχου των δικαιολογητικών, η Επιτροπή θα καταθέσει στο Διοικητικό Συμβούλιο του Νοσοκομείου το πρακτικό της, η οποία θα αποφανθεί σχετικά. Όταν ο υποψήφιος ανάδοχος με τη συμφερότερη προσφορά, δεν προσκομίζει ένα ή περισσότερα από τα έγγραφα και τα δικαιολογητικά που προβλέπονται στα 73, 79 και 93 άρθρα του Ν. 4412/16, η κατακύρωση γίνεται στον προμηθευτή που προσφέρει την αμέσως επόμενη πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά. Σε περίπτωση που και αυτός δεν προσκομίζει ένα ή περισσότερα από τα έγγραφα και δικαιολογητικά τα οποία απαιτούνται κατά τα ανωτέρω, η κατακύρωση γίνεται στον υποψήφιο που προσφέρει την αμέσως επόμενη πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά και ούτω καθ εξής. Αν κανένας από τους προμηθευτές δεν προσκομίζει, σύμφωνα με τους όρους και τις προϋποθέσεις των ανωτέρω διατάξεων, ένα ή περισσότερα από τα έγγραφα και δικαιολογητικά τα οποία απαιτούνται από αυτές, ο διαγωνισμός ματαιώνεται. Στις ανωτέρω περιπτώσεις, όταν ο συμμετέχων υποβάλλει ψευδή ή ανακριβή υπεύθυνη δήλωση της ή δεν προσκομίσει εγκαίρως και προσηκόντως κατά το στάδιο της κατακύρωσης ένα ή περισσότερα από τα ζητούμενα έγγραφα καταπίπτει υπέρ της αναθέτουσας αρχής,η εγγύηση συμμετοχής του μειοδότη (άρθρο 103 του Ν 4412/16). Διευκρινίζεται ότι δεν απορρίπτεται προσφορά προμηθευτή που πληροί ένα εθνικό πρότυπο, το οποίο αποτελεί μεταφορά ευρωπαϊκού προτύπου, μία ευρωπαϊκή τεχνική έγκριση, μία κοινή τεχνική προδιαγραφή, ένα διεθνές πρότυπο ή ένα τεχνικό πλαίσιο αναφοράς που έχει εκπονηθεί από ευρωπαϊκό οργανισμό τυποποίησης, εφόσον τα εν λόγω πρότυπα ή προδιαγραφές καλύπτουν τις επιδόσεις ή τις λειτουργικές απαιτήσεις που έχουν οριστεί με τη διακήρυξη. Σε αυτή την περίπτωση όμως, ο προσφέρων υποχρεούται να αποδεικνύει στην προσφορά του, κατά τρόπον ικανοποιητικό για την Αναθέτουσα Αρχή και με κάθε ενδεδειγμένο μέσο, ότι το έργο, προϊόν ή υπηρεσία, για το οποίο δηλώνει ότι πληροί το ανωτέρω πρότυπο, ανταποκρίνεται πράγματι (ή υπερκαλύπτει) τις επιδόσεις ή λειτουργικές απαιτήσεις που ορίζει η διακήρυξη. Τεχνικός φάκελος του κατασκευαστή ή έκθεση δοκιμών από αναγνωρισμένο οργανισμό μπορεί να συνιστά ενδεδειγμένο μέσο ΑΡΘΡΟ 23 ο Απόρριψη προσφορών Προσφορά απορρίπτεται ως απαράδεκτη σε κάθε μία ή περισσότερες από τις κάτωθι περιπτώσεις : 1. Έλλειψη οποιουδήποτε δικαιολογητικού του άρθρου 12 της παρούσας. 2. Μη έγκαιρη και προσήκουσα προσκόμιση δικαιολογητικών του άρθρου Έλλειψη πλήρους και αιτιολογημένης τεκμηρίωσης της κάλυψης των ελάχιστων προϋποθέσεων συμμετοχής στο διαγωνισμό (Άρθρο 13 της παρούσας). 4. Προσφορά με χρόνο υλοποίησης μεγαλύτερο από τον προβλεπόμενο. Σελίδα 24 από 58

25 5. Προσφορά που ορίζει μικρότερο από το ζητούμενο χρόνο ισχύος. 6. Προσφορά που είναι αόριστη και ανεπίδεκτη εκτίμησης ή είναι υπό αίρεση. 7. Προσφορά που παρουσιάζει αποκλίσεις από απαράβατους όρους της Διακήρυξης. 8. Προσφορά στην οποία δεν προκύπτει με σαφήνεια η προσφερόμενη τιμή. 9. Προσφορά που το συνολικό της τίμημα υπερβαίνει την προϋπολογισθείσα δαπάνη. 10. Ασυνήθιστα χαμηλή Οικονομική Προσφορά. Στην περίπτωση αυτή θα ζητείται από τον υποψήφιο Ανάδοχο έγγραφη αιτιολόγηση της ανάλυσης της οικονομικής του προσφοράς. Εάν και μετά την παροχή της ανωτέρω αιτιολόγησης οι προσφερόμενες τιμές κριθούν ως ασυνήθιστα χαμηλές, η προσφορά θα απορρίπτεται. 11. Για οποιονδήποτε άλλο τυχόν λόγο που απορρέει από την παρούσα διακήρυξη. ΑΡΘΡΟ 24 ο Κατακύρωση του διαγωνισμού Μετά την αξιολόγηση των προσφορών, κατά το άρθρο 103 του Ν. 4412/16, ο προσφέρων στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση, εντός προθεσμίας που δεν μπορεί να είναι μικρότερη των δέκα (10) ημερών και μεγαλύτερη των είκοσι (20) ημερών από τη σχετική ειδοποίηση που του αποστέλλεται ηλεκτρονικά, υποβάλλει ηλεκτρονικά μέσω του συστήματος, σε μορφή αρχείου..pdf και σε φάκελο με σήμανση «Δικαιολογητικά Κατακύρωσης». ΑΡΘΡΟ 25 ο Δικαίωμα ματαίωσης Η Αναθέτουσα Αρχή, μετά από σχετική γνωμοδότηση της Επιτροπή Αξιολόγησης των Αποτελεσμάτων του Διαγωνισμού, διατηρεί το δικαίωμα: α. να αποφασίσει τη ματαίωση, ακύρωση ή διακοπή του διαγωνισμού και την υπογραφή της σύμβασης, χωρίς να αναλαμβάνει οποιαδήποτε υποχρέωση έναντι των προσφερόντων και ανεξάρτητα από το στάδιο οποιαδήποτε διαδικασίας που οδηγεί στη σύναψη της σύμβασης ή όταν έκτακτες περιστάσεις καθιστούν αδύνατη την κανονική εκτέλεση της σύμβασης. β. να αποφασίσει τη ματαίωση του διαγωνισμού και την επανάληψή του με τροποποίηση ή μη των όρων και των προδιαγραφών της Διακήρυξης γ. να αποφασίσει τη ματαίωση του διαγωνισμού και να προσφύγει στη διαδικασία της διαπραγμάτευσης, εφ όσον ισχύουν οι προϋποθέσεις που προβλέπονται στις κείμενες διατάξεις περί δημοσίων συμβάσεων. Οι προσφέροντες αυτοί δε δικαιούνται να αξιώσουν αποζημίωση δικαιούνται όμωε την άμεση αποδέσμευση των εγγυήσεων συμμετοχής. ΑΡΘΡΟ 26 ο Κατάρτιση και υπογραφή σύμβασης Μετά την ανακοίνωση της Κατακύρωσης καταρτίζεται η σχετική Σύμβαση. Η σύμβαση καταρτίζεται σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο 105 του Ν. 4412/16. Τυχόν υποβολή σχεδίων Σύμβασης από τους υποψηφίους μαζί με τις προσφορές τους, δε δημιουργεί καμία δέσμευση για την Αναθέτουσα Αρχή. Η Σύμβαση, που περιλαμβάνει, λεπτομερώς όλους τους όρους και τις προϋποθέσεις για την υλοποίηση της προμήθειας καθώς και τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις των συμβαλλομένων μερών, καταρτίζεται με βάση την Απόφαση κατακύρωσης, την προσφορά και τη Διακήρυξη, και κατισχύει αυτών πλην καταδήλων σφαλμάτων ή παραδρομών. Σε περίπτωση που πιθανολογείται ότι, κατά το χρονικό διάστημα κατάρτισης του τελικού κειμένου της Σύμβασης, θα λήξει η ισχύς της προσφοράς ή της εγγύησης συμμετοχής, ο Ανάδοχος υποχρεούται στην έγκαιρη παράταση της ισχύος της προσφοράς του κατά τον εκτιμούμενο για την ολοκλήρωση του κειμένου της Σύμβασης απαιτούμενο χρόνο και την παράταση, για τον ίδιο χρόνο, της ισχύος της εγγυητικής συμμετοχής. Σελίδα 25 από 58

26 Μετά την ολοκλήρωση του εγγράφου της Σύμβασης και μέσα σε χρονικό διάστημα δέκα (10) ημερών από την ανακοίνωση της κατακύρωσης, ο Ανάδοχος υποχρεούται να προσέλθει για την υπογραφή της Σύμβασης, προσκομίζοντας τα προβλεπόμενα από τον Ν. 4412/16 παραστατικά και Εγγυητική επιστολή καλής εκτέλεσης των όρων της Σύμβασης. Ο ανάδοχος μπορεί να προσέλθει για την υπογραφή της σύμβασης το αργότερο μέσα σε δεκαπέντε (15) ημέρες από την ημερομηνία κοινοποίησης της ανακοίνωσης. Στην περίπτωση όμως αυτή ο χρόνος παράδοσης των παραδοτέων αρχίζει να υπολογίζεται μετά από δέκα (10) ημέρες από την ημερομηνία κοινοποίησης της ανακοίνωσης. Στην περίπτωση που ο ανάδοχος δεν προσέλθει να υπογράψει τη Σύμβαση, η Υπηρεσία επιβάλλει τις προβλεπόμενες στις κείμενες διατάξεις κυρώσεις. Η Σύμβαση θα καταρτιστεί στην ελληνική γλώσσα με βάση τους όρους που περιλαμβάνονται στη Διακήρυξη και την Προσφορά του Αναδόχου, θα διέπεται από το ελληνικό δίκαιο και δεν μπορεί να περιέχει όρους αντίθετους προς το περιεχόμενο της παρούσας. Επίσης επίσημη γλώσσα κατά την εφαρμογή της Σύμβασης θα είναι η ελληνική. Το σύνολο των εγγράφων που απορρέουν από τη Σύμβαση (εκθέσεις, αναλύσεις, κλπ.) θα συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα. Εάν υπάρξει κόστος μεταφράσεων εγγράφων του Αναδόχου, το κόστος αυτό θα βαρύνει τον ανάδοχο. Διευκρινίζεται ότι μετά την υπογραφή της σύμβασης και σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στον Ν. 4412/16, η Αναθέτουσα Αρχή θα αποστείλει προς την Υπηρεσία Επισήμων Εκδόσεων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ανακοίνωση σχετικά με την υπογραφείσα σύμβαση. ΑΡΘΡΟ 27 ο Σύμβαση Μετά την ανακοίνωση κατακύρωσης υπογράφεται και από τα δύο συμβαλλόμενα μέρη η Σύμβαση το κείμενο της οποίας επισυνάπτεται στη διακήρυξη. Δεν χωρεί οποιαδήποτε διαπραγμάτευση στο κείμενο της σύμβασης που επισυνάπτεται στη διακήρυξη του διαγωνισμού, ούτε καθ οιονδήποτε τρόπο τροποποίηση ή συμπλήρωση της προσφοράς του προμηθευτή. Η σύμβαση περιλαμβάνει όλα τα στοιχεία της προμήθειας και τουλάχιστον τα εξής: α) τον τόπο και χρόνο υπογραφής της σύμβασης, β) τα συμβαλλόμενα μέρη, γ) τον προς προμήθεια εξοπλισμό, δ) την τιμή, ε) τον τόπο, τρόπο και χρόνο παράδοσης του εξοπλισμού, στ) τις τεχνικές προδιαγραφές, ζ) τις προβλεπόμενες εγγυήσεις, η) τις προβλεπόμενες ρήτρες, θ) Τον τρόπο επίλυσης των τυχόν διαφορών, ι) τον τόπο και χρόνο πληρωμής. Το κείμενο της σύμβασης κατισχύει κάθε άλλου κειμένου στο οποίο τούτο στηρίζεται, όπως προσφορά, διακήρυξη και απόφαση κατακύρωσης ή ανάθεσης εκτός κατάδηλων σφαλμάτων ή παραδρομών. Σε αντικειμενικά δικαιολογημένες περιπτώσεις, εφόσον συμφωνήσουν προς τούτο και τα δύο συμβαλλόμενα μέρη μπορεί να τροποποιείται η σύμβαση, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου οργάνου. ΑΡΘΡΟ 28 ο Χρόνος Ισχύος Σύμβασης Ο χρόνος ισχύος της σύμβασης ορίζεται για 12 μήνες να παραταθεί ακόμη για τρεις μήνες κατά προϋπολογισμό και ποσότητες με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου του Κ.Θ.-Γ.Ν.-Κ.Υ Λέρου. ΑΡΘΡΟ 29 ο Διοικητικές προσφυγές Ένδικα μέσα Προσφυγές υποβάλλονται για τους λόγους και με τη διαδικασία που προβλέπουν οι διατάξεις του άρθρου 205 του Ν. 4412/16, μέσω του συστήματος επισυνάπτοντας το σχετικό έγγραφο με μορφή αρχείου.pdf το οποίο φέρει ψηφιακή υπογραφή. Σε εφαρμογή των διατάξεων της ισχύουσας Νομοθεσίας περί δικαστικής προστασίας ο ενδιαφερόμενος πριν την άσκηση οποιουδήποτε δικαστικού μέτρου, οφείλει να προσφύγει ενώπιον του Κ.Θ.-Κ.Υ.- Γ.Ν. Λέρου μέσα σε δέκα (10) ημέρες, εφόσον έλαβε γνώση με οποιονδήποτε τρόπο της παράνομης πράξης ή παράλειψης, προσδιορίζοντας ειδικώς τις νομικές και πραγματικές αιτιάσεις στις οποίες στηρίζεται το αίτημά του. Το Κ.Θ.Λέρου οφείλει να απαντήσει μέσα σε δέκα πέντε (15) ημέρες από την άσκηση της προσφυγής. Αν παρέλθει άπρακτη η προθεσμία τεκμαίρεται ως απόρριψη της προσφυγής. Η προσφυγή κοινοποιείται με την φροντίδα του προσφεύγοντος στον εκπρόσωπο κάθε θιγόμενου από τυχόν ολική ή μερική αποδοχή της προσφυγής. Σελίδα 26 από 58

27 Το Κ.Θ.Λέρου δύναται να δεχθεί εν όλω ή εν μέρει την προδικαστική προσφυγή και μετά την πάροδο της ανωτέρων προθεσμίας έως την προτεραία της πρώτης ορισθείσας δικασίμου της αίτησης ασφαλιστικών μέτρων, στην περίπτωση δε αυτή καταργείται αντιστοίχως η δίκη επί της εν λόγω αίτησης. Επίσης, το Κ.Θ.Λέρου δύναται να παραθέσει αρχική ή συμπληρωματική αιτιολογία για την απόρριψη της προσφυγής, η οποία πρέπει να περιέλθει στο δικαστήριο το αργότερο έξι (6) ημέρες πριν την αρχική ή μετ αναβολή δικάσιμο της αίτησης ασφαλιστικών μέτρων. Η καθυστερημένη περιέλευση του σχετικού εγγράφου δεν υποχρεώνει το δικαστήριο σε αναβολή. ΑΡΘΡΟ 30 ο Εγγυήσεις Οι εγγυήσεις που αναφέρονται στη Διακήρυξη, εκδίδονται από πιστωτικά ιδρύματα ή άλλα νομικά πρόσωπα που λειτουργούν νόμιμα στην Ελλάδα, σε άλλο κράτος μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) ή του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (ΕΟΧ) ή σε τρίτες χώρες που έχουν υπογράψει τη Συμφωνία Δημοσίων Συμβάσεων του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου, η οποία κυρώθηκε με το νόμο 2513/1997 και έχουν, σύμφωνα με την νομοθεσία των κρατών αυτών, αυτό το δικαίωμα. Εγγυήσεις που εκδίδονται σε άλλο κράτος εκτός της Ελλάδας, θα συνοδεύονται υποχρεωτικά από επίσημη μετάφρασή τους στην Ελληνική γλώσσα. Εγγύηση καλής εκτέλεσης της σύμβασης: Ο προμηθευτής στον οποίο έγινε η κατακύρωση, υποχρεούται να καταθέσει εγγύηση καλής εκτέλεσης των όρων της σύμβασης, το ύψος της οποίας αντιστοιχεί σε ποσοστό 5% επί της αξίας της σύμβασης χωρίς να υπολογίζεται ο ΦΠΑ. 1. ΕΓΓΥΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ Οι Προσφέροντες οφείλουν με ποινή αποκλεισμού, μαζί με την προσφορά, να καταθέσουν Εγγύηση Συμμετοχής τους στο διαγωνισμό, της οποίας το ποσό θα πρέπει να καλύπτει το 2% της προϋπολογισθείσας δαπάνης είδος, μη συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ. Η εγγύηση συμμετοχής πρέπει να ισχύει για τουλάχιστον ένα (1) μήνα μετά τη λήξη του χρόνου ισχύος της προσφοράς. Η εγγύηση συμμετοχής επιστρέφεται στον Ανάδοχο μετά την κατάθεση της εγγύησης καλής εκτέλεσης και την υπογραφή της σύμβασης, ενώ στους λοιπούς Προσφέροντες μετά την ανακοίνωση κατακύρωσης προς τον ανάδοχο. 2. ΕΓΓΥΗΣΗ ΚΑΛΗΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Ο ανάδοχος είναι υποχρεωμένος, το αργότερο κατά την υπογραφή της σύμβασης, να καταθέσει Εγγυητική Επιστολή Καλής Εκτέλεσης, το ύψος της οποίας αντιστοιχεί σε ποσοστό 5% του συμβατικού τιμήματος, μη συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ. Η εγγύηση καλής εκτέλεσης των όρων της Σύμβασης επιστρέφεται μετά την οριστική (ποσοτική και ποιοτική) παραλαβή του υπό προμήθεια είδους και ύστερα από την εκκαθάριση τυχόν απαιτήσεων από τους δύο συμβαλλομένου. Επισημαίνεται ότι ο χρόνος ισχύος της εγγυητικής επιστολής καλής εκτέλεσης της προς υπογραφή σύμβασης πρέπει να ισχύει για τουλάχιστον ένα (1) μήνα μετά τη λήξη του χρόνου ισχύος της σύμβασης και της παράτασης της. Σε περίπτωση που ο ανάδοχος στον οποίο θα κατακυρωθεί ο διαγωνισμός αρνηθεί να υπογράψει εμπρόθεσμα τη σύμβαση ή να καταθέσει Εγγυητική Επιστολή Καλής Εκτέλεσης, σύμφωνα με τα οριζόμενα στο παρόν τεύχος, ή να εκπληρώσει εμπρόθεσμα οποιαδήποτε άλλη υποχρέωσή του, που απορρέει από τη συμμετοχή του στο διαγωνισμό, κηρύσσεται έκπτωτος, οπότε η εγγύηση συμμετοχής καταπίπτει αυτοδικαίως υπέρ του Δημοσίου. Στην περίπτωση αυτή ο συγκεκριμένος διαγωνιζόμενος βαρύνεται και με τα έξοδα διενέργειας νέου διαγωνισμού και γίνεται καταλογισμός σε βάρος του αρνηθέντος να υπογράψει υποψηφίου, της οικονομικής διαφοράς που τυχόν προκύπτει εάν τελικά η αναθέτουσα αρχή προκρίνει αυτή τη λύση. Σελίδα 27 από 58

28 ΑΡΘΡΟ 31 ο Παράδοση - παραλαβή Η παράδοση και η παραλαβή των ειδών στο Νοσοκομείο θα γίνεται τμηματικά και ανάλογα με τις ανάγκες της Υπηρεσίας με ευθύνη μέριμνα και δαπάνη του προμηθευτή και σε ώρα που θα ορίζει η Υπηρεσία την παραλαβή. Σε περίπτωση που δεν παραδοθούν τα υλικά μέσα στα χρονικά περιθώρια που θα ορισθούν από την σύμβαση, θα επιβληθούν ανάλογες κυρώσεις, όπως αυτές αναφέρονται αναλυτικά στο άρθρο 209 του Ν. 4412/16. Η παραλαβή των προϊόντων θα γίνει από αρμόδια επιτροπή παραλαβής, αυθημερόν και σύμφωνα με τις νόμιμες διαδικασίες. Γενικά περί εκτέλεσης των προμηθειών ισχύουν τα άρθρα 200 έως και 215 του Ν. 4412/16. ΑΡΘΡΟ 32 ο Κήρυξη αναδόχου έκπτωτου κυρώσεις 1. Ο προμηθευτής που δεν προσέρχεται, μέσα στην προθεσμία που του ορίστηκε, vα υπογράψει τηv σχετική σύμβαση, κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από τηv κατακύρωση ή ανάθεση που έγινε στο όvoμά του και από κάθε δικαίωμα που απορρέει απ αυτήν, με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου, Κ.Θ.-Κ.Υ.- Γ.Ν. Λέρου ύστερα από γvωμoδότηση του αρμόδιου oργάvoυ. 2. Με τηv ίδια διαδικασία o προμηθευτής κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από τη σύμβαση και από κάθε δικαίωμα που απορρέει απ αυτή, εφόσov δεν φόρτωσε, παρέδωσε ή αντικατέστησε τα συμβατικά υλικά, ή δεν επισκεύασε ή συντήρησε αυτά μέσα στov συμβατικό χρόvo ή τov χρόvo παράτασης που του δόθηκε μετά από αίτησή του. 3. Ο προμηθευτής δεv κηρύσσεται έκπτωτος από τηv κατακύρωση ή την ανάθεση ή από τηv σύμβαση, εφόσον: 3.1. Η σύμβαση δεv υπογράφηκε ή τo υλικό δεv φορτώθηκε ή παραδόθηκε ή αvτικαταστάθηκε με ευθύνη του Νοσοκομείου Λέρου Συvτρέχoυv λόγοι αvωτέρας βίας. 4. Με τηv απόφαση κήρυξης του προμηθευτή εκπτώτου από τη σύμβαση μπορεί vα του παρασχεθεί η δυνατότητα παράδοσης τoυ υλικού μέχρι τηv πρoηγoύμεvη της ημερoμηvίας διενέργειας τoυ διαγωvισμoύ πoυ γίνεται σε βάρος τoυ, πέραν της oπoίας oυδεμία παράδοση ή αντικατάσταση απoρριφθέvτoς υλικού γίνεται δεκτή. 5. Στov προμηθευτή πoυ κηρύσσεται έκπτωτος από τηv κατακύρωση, την ανάθεση ή τη σύμβαση, επιβάλλovται με απόφαση τoυ Διοικητικού Συμβουλίου Κ.Θ.-Κ.Υ.- Γ.Ν. Λέρου, ύστερα από γvωμoδότηση τoυ αρμoδίoυ oργάvoυ, τo oπoίo υποχρεωτικά καλεί τov εvδιαφερόμεvo πρoς παροχή εξηγήσεων, αθροιστικά ή διαζευκτικά, oι κυρώσεις που προβλέπονται στο άρθρο 203 παρ. 1 του Ν. 4412/ Σε περίπτωση παράδοσης υλικού το οποίο, υπό την επιφύλαξη των οριζόμενων στο άρθρο 208 του Ν. 4412/16, παρουσιάζει παρεκκλίσεις από τους όρους της σύμβασης, χωρίς όμως να επηρεάζεται η καταλληλότητά του, είναι δυνατή η παραλαβή του, με ή χωρίς έκπτωση επί της συμβατικής τιμής, έπειτα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου 7. Σε περίπτωση κατά την οποία τα υλικά φορτωθούν - παραδοθούν ή αντικατασταθούν μετά τη λήξη του συμβατικού χρόνου, όπως διαμορφώθηκε με τυχόν μετάθεση αυτού, και πάντως μέχρι τη λήξη του χρόνου της παράτασης που ενδεχομένως χορηγήθηκε, επιβάλλονται εις βάρος του προμηθευτή, εκτός των τυχόν προβλεπόμενων κατά περίπτωση κυρώσεων, τα πρόστιμα του άρθρου 207 του Ν. 4412/16, κατά τη διαδικασία που ορίζει το άρθρο αυτό. 8. Εκτός από τις κυρώσεις που προβλέπονται στον Κανονισμό Προμηθειών Δημοσίου, o χορηγητής ευθύνεται και για κάθε ζημία που τυχόν θα προκύψει εις βάρος του Κ.Θ.-Κ.Υ.- Γ.Ν. Λέρου από την μη εκτέλεση ή την κακή εκτέλεση της σύμβασης. Σελίδα 28 από 58

29 ΑΡΘΡΟ 33 ο Τρόπος πληρωμής - κρατήσεις 1. Η πληρωμή του αναδόχου θα γίνεται από την αρμόδια υπηρεσία του Κ.Θ.-Κ.Υ.- Γ.Ν. Λέρου με βάση τα νόμιμα δικαιολογητικά σε εύλογο χρονικό διάστημα από την προσκόμισή τους, μετά από προηγούμενη θεώρηση του σχετικού χρηματικού εντάλματος πληρωμής από Κλιμάκιο του Ελεγκτικού Συνεδρίου (έλεγχος νομιμότητας από το Ελεγκτικό Συνέδριο προ της υπογραφής της οικείας σύμβασης) και τη μεταφορά των σχετικών πιστώσεων από τον φορέα χρηματοδότησης του έργου. Απαραίτητη προϋπόθεση για την έκδοση χρηματικού εντάλματος είναι η κατάθεση στην οικονομική υπηρεσία του : Κ.Θ.-Κ.Υ.- Γ.Ν. Λέρου α) Τιμολογίου πώλησης β) Αποδεικτικού φορολογικής και ασφαλιστικής ενημερότητας. γ) Πρωτόκολλου οριστικής και ποιοτικής παραλαβής του εξοπλισμού, υπογεγραμμένο από την ειδική επιτροπή που ορίζεται με Απόφαση Διοικητή του Κ.Θ.Λέρου. 2. Οι τιμές υπόκεινται στις υπέρ του Δημοσίου και τρίτων νόμιμες κρατήσεις 3. Τα έξοδα μεταφοράς και φορτοεκφόρτωσης βαρύνουν τον προμηθευτή. 4. Σε περίπτωση κοινοπραξίας ή ένωσης προσώπων άνευ νομικής προσωπικότητας, τα παραστατικά εκδίδονται από κάθε ένα μέλος της κοινοπραξίας ή της ένωσης χωριστά, ανάλογα με το μέρος της προμήθειας που έχει αναλάβει να υλοποιήσει, όπως έχει περιγραφεί στην Τεχνική Προσφορά της σχετικής ένωσης ή κοινοπραξίας, και με αναφορά στην περιγραφή αυτή. 5. Είναι δυνατόν για λόγους ευχέρειας να προβλεφθεί και να δηλωθεί προς την Αναθέτουσα Αρχή κατά τη διάρκεια σύναψης της Σύμβασης ο ορισμός ενός μέλους της ενώσεως ή κοινοπραξίας ως εκπροσώπου ( project leader ). Ο εκπρόσωπος αυτός θα εκδίδει το σχετικό παραστατικό και θα μεριμνά για την καταβολή των σχετικών ποσών στα υπόλοιπα μέλη κατά το λόγο συμμετοχής εκάστου στο υλοποιηθέν τμήμα της προμήθειας. Το Κ.Θ.Λέρου δεν υπέχει καμία ευθύνη για την προσήκουσα καταβολή στα μέλη της ενώσεως/ κοινοπραξίας και δεν εμπλέκεται εν γένει καθ οιονδήποτε τρόπο σε ζητήματα που αναφέρονται στις εσωτερικές σχέσεις μεταξύ των μελών της ενώσεως/ κοινοπραξίας. 6. Η πληρωμή θα γίνει με την εξόφληση του 100% της συμβατικής αξίας του εξοπλισμού που παραδόθηκε, μετά τηv οριστική παραλαβή αυτού (άρθρο 200 του Ν. 4412/16) και υπό τον όρο ότι δεν συντρέχει περίπτωση παραλαβής του εξοπλισμού με έκπτωση ή περίπτωση επιβολής προστίμων ή άλλων οικονομικών κυρώσεων εις βάρος του προμηθευτή. 7. Η υποβολή του τιμολογίου πώλησης δεν μπορεί να γίνει πριν από την ημερομηνία οριστικής ποσοτικής και ποιοτικής παραλαβής του εξοπλισμού, και την έκδοση του αντίστοιχου πρωτοκόλλου. Εάν ο προμηθευτής εκδώσει τιμολόγιο πώλησης δελτίο αποστολής ως συνοδευτικό φορολογικό στοιχείο του εξοπλισμού, ο χρόνος πληρωμής υπολογίζεται από την επομένη της σύνταξης του πρωτοκόλλου οριστικής παραλαβής. 8. Σε περίπτωση κοινοπραξίας ή ένωσης προσώπων άνευ νομικής προσωπικότητας, τα παραστατικά εκδίδονται από κάθε ένα μέλος της κοινοπραξίας ή της ένωσης χωριστά, ανάλογα με το μέρος της προμήθειας που έχει αναλάβει να υλοποιήσει, όπως έχει περιγραφεί στην Τεχνική Προσφορά της σχετικής ένωσης ή κοινοπραξίας, και με αναφορά στην περιγραφή αυτή. ΑΡΘΡΟ 34 ο Εκχωρήσεις - μεταβιβάσεις Ο Προμηθευτής δεν δικαιούται να μεταβιβάσει ή εκχωρήσει τη Σύμβαση ή μέρος αυτής ή τις εξ αυτής πηγάζουσες υποχρεώσεις του χωρίς την έγγραφη συναίνεση της Αναθέτουσας Αρχής. Κατ εξαίρεση ο Προμηθευτής δικαιούται να εκχωρήσει, χωρίς έγκριση, τις απαιτήσεις του έναντι της Αναθέτουσας Αρχής για την καταβολή Συμβατικού Τιμήματος, με βάση τους όρους της Σύμβασης, σε Τράπεζα της επιλογής του που λειτουργεί νόμιμα στην Ελλάδα, ενημερώνοντας την Αναθέτουσα Αρχή σύμφωνα με το νόμο. ΑΡΘΡΟ 35 ο Υποχρεώσεις ασφάλισης Ο Προμηθευτής υποχρεούται να λαμβάνει κάθε πρόσφορο μέτρο ασφάλειας και προστασίας για την αποτροπή ζημιών ή φθορών και είναι υπεύθυνος για κάθε ζημία ή βλάβη προσώπων, πραγμάτων ή εγκαταστάσεων του Νοσοκομείου, του προσωπικού του ή τρίτων και για την αποκατάσταση κάθε τέτοιας Σελίδα 29 από 58

30 βλάβης ή ζημίας που είναι δυνατόν να προξενηθεί κατά ή επ ευκαιρία της εκτέλεσης της Προμήθειας από τον Προμηθευτή, εφ όσον οφείλεται σε πράξη ή παράλειψη αυτού. Ο Προμηθευτής υποχρεούται να ασφαλίσει και να διατηρεί ασφαλισμένο το προσωπικό του στους αρμόδιους ασφαλιστικούς οργανισμούς καθ όλη τη διάρκεια εκτέλεσης της προμήθειας. ΑΡΘΡΟ 36 ο Εμπιστευτικότητα Χωρίς την προηγούμενη γραπτή συναίνεση της Αναθέτουσας Αρχής, ο Ανάδοχος δεν αποκαλύπτει εμπιστευτικές πληροφορίες που του δόθηκαν ή που ο ίδιος ανακάλυψε κατά την υλοποίηση της προμήθειας, ούτε κοινοποιεί στοιχεία, έγγραφα και πληροφορίες των οποίων λαμβάνει γνώση σε σχέση με τη Σύμβαση, υποχρεούται δε να μεριμνά ώστε το προσωπικό του, και κάθε συνεργαζόμενος με αυτόν να τηρήσει την ως άνω υποχρέωση. Σε περίπτωση αθέτησης από τον Ανάδοχο της ως άνω υποχρέωσής του, η Αναθέτουσα Αρχή δικαιούται να απαιτήσει την αποκατάσταση τυχόν ζημίας της και την παύση κοινοποίησης των εμπιστευτικών πληροφοριών και την παράλειψή της στο μέλλον. Ο Προμηθευτής δε δύναται να προβαίνει σε δημόσιες δηλώσεις σχετικά με τη προμήθεια χωρίς την προηγούμενη συναίνεση της Αναθέτουσας Αρχής, ούτε να συμμετέχει σε δραστηριότητες ασυμβίβαστες με τις υποχρεώσεις του απέναντι στην Αναθέτουσα Αρχή και δεν δεσμεύει την Αναθέτουσα Αρχή, με κανένα τρόπο, χωρίς την προηγούμενη γραπτή της συναίνεση. ΑΡΘΡΟ 37 ο Λοιπές υποχρεώσεις αναδόχου Σε περίπτωση που ο Ανάδοχος είναι Ένωση/ Κοινοπραξία, τα Μέλη που αποτελούν την Ένωση/ Κοινοπραξία, θα είναι από κοινού και εις ολόκληρον υπεύθυνα έναντι της Αναθέτουσας Αρχής για την εκπλήρωση όλων των απορρέουσων από τη Διακήρυξη υποχρεώσεών τους. Τυχόν υφιστάμενες μεταξύ τους συμφωνίες περί κατανομής των ευθυνών τους έχουν ισχύ μόνον στις εσωτερικές τους σχέσεις και σε καμία περίπτωση δεν δύνανται να προβληθούν έναντι της Αναθέτουσας Αρχής ως λόγος απαλλαγής του ενός Μέλους από τις ευθύνες και τις υποχρεώσεις του άλλου ή των άλλων Μελών για την ολοκλήρωση του Έργου. Σε περίπτωση που ο Ανάδοχος είναι Ένωση/ Κοινοπραξία και κατά τη διάρκεια της εκτέλεσης της Σύμβασης, οποιαδήποτε από τα Μέλη της Ένωσης/Κοινοπραξίας, εξαιτίας ανικανότητας για οποιοδήποτε λόγο ή λόγω ανωτέρας βίας, δεν μπορεί να ανταποκριθεί στις υποχρεώσεις του, τα υπόλοιπα Μέλη συνεχίζουν να έχουν την ευθύνη ολοκλήρωσης της Σύμβασης με τους ίδιους όρους. Σε περίπτωση λύσης, πτώχευσης, ή θέσης σε καθεστώς αναγκαστικής διαχείρισης ή ειδικής εκκαθάρισης ενός εκ των μελών που απαρτίζουν τον Ανάδοχο, η Σύμβαση εξακολουθεί να υφίσταται και οι απορρέουσες από τη Σύμβαση υποχρεώσεις βαρύνουν τα εναπομείναντα μέλη του Αναδόχου, μόνο εφόσον αυτά είναι σε θέση να τις εκπληρώσουν. Η κρίση για τη δυνατότητα εκπλήρωσης ή μη των όρων της Σύμβασης εναπόκειται στη διακριτική ευχέρεια του αρμοδίου οργάνου της Αναθέτουσας Αρχής. Σε αντίθετη περίπτωση, η Αναθέτουσα Αρχή δύναται να καταγγείλει τη Σύμβαση. Επίσης σε περίπτωση συγχώνευσης, εξαγοράς, μεταβίβασης της επιχείρησης κλπ. κάποιου εκ των μελών που απαρτίζουν τον Ανάδοχο, η συνέχιση ή όχι της Σύμβασης εναπόκειται στη διακριτική ευχέρεια της Αναθέτουσας Αρχής. Σε περίπτωση λύσης ή πτώχευσης του Αναδόχου, όταν αυτός αποτελείται από μία εταιρεία, ή θέσης της περιουσίας αυτού σε αναγκαστική διαχείριση, τότε η σύμβαση λύεται αυτοδίκαια από την ημέρα επέλευσης των ανωτέρω γεγονότων. Σε τέτοια περίπτωση καταπίπτουν υπέρ της Αναθέτουσας Αρχής και οι Εγγυητικές Επιστολές που προβλέπονται στη Σύμβαση. ΑΡΘΡΟ 38 ο Ανωτέρα βία Τα συμβαλλόμενα μέρη δεν ευθύνονται για τη μη εκπλήρωση των συμβατικών τους υποχρεώσεων, στο μέτρο που η αδυναμία εκπλήρωσης οφείλεται σε περιστατικά ανωτέρας βίας. Ως τέτοια δεν θεωρούνται για τον Προμηθευτή όσα ευρίσκονται αντικειμενικά εντός του πεδίου οικονομικής δραστηριότητας και ελέγχου του Προμηθευτή. Ο Προμηθευτής, επικαλούμενος υπαγωγή της αδυναμίας εκπλήρωσης υποχρεώσεών του σε γεγονός που εμπίπτει στην προηγούμενη παράγραφο, οφείλει να γνωστοποιήσει και επικαλεσθεί προς την Αναθέτουσα Αρχή τους σχετικούς λόγους και περιστατικά εντός αποκλειστικής προθεσμίας είκοσι (20) ημερών από τότε που συνέβησαν, προσκομίζοντας τα απαραίτητα αποδεικτικά στοιχεία. Η Αναθέτουσα Αρχή υποχρεούται να Σελίδα 30 από 58

31 απαντήσει εντός είκοσι (20) ημερών από λήψεως του σχετικού αιτήματος του Αναδόχου, διαφορετικά με την πάροδο άπρακτης της προθεσμίας τεκμαίρεται η αποδοχή του αιτήματος. ΑΡΘΡΟ 39 ο Διαδικασία επίλυσης διαφορών Κάθε διαφορά που ανακύπτει κατά τη διάρκεια ισχύος της σύμβασης (ή και μετά τη λήξη της, εφόσον απορρέει απ αυτήν) μεταξύ του Νοσοκομείου μας και του προμηθευτή και αφορά (ενδεικτικά) την εκτέλεση των όρων της σύμβασης, την ερμηνεία αυτής, τον προσδιορισμό ή/ και την εκπλήρωση των συμβατικών υποχρεώσεων των μερών ή την καθ οιονδήποτε τρόπο λύση της, επιλύεται κατ αρχήν, ανεξαρτήτως του χρόνου γενέσεώς της, από τη Διοίκηση του Κ.Θ.Λέρου, προς το οποίο ο προμηθευτής πρέπει να απευθύνει σχετική αίτηση. Η Διοίκηση του Κ.Θ.Λέρου αποφασίζει οριστικά εντός εύλογου χρόνου με αιτιολογημένη απόφασή του, η οποία γνωστοποιείται εγγράφως στον ενδιαφερόμενο, με αποδεικτικό παραλαβής ή σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν. 2672/1998. Εάν η Διοίκηση του Κ.Θ.Λέρου δεν εκδώσει απόφαση επί της αιτήσεως μέσα σε δύο (2) μήνες από την ημέρα υποβολής της ή αν ο προμηθευτής δεν αποδεχθεί την απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου Κ.Θ.Λέρου τότε οποιοδήποτε από τα μέρη δικαιούται να εισαγάγει τη διαφορά προς επίλυση ενώπιον των αρμοδίων Δικαστηρίων. Κάθε διαφωνία ή διαφορά που θα απορρέει από τη σύμβαση προμήθειας ή θα σχετίζεται μ αυτήν και δεν θα ρυθμίζεται κατά τον ανωτέρω τρόπο, θα επιλύεται αποκλειστικά από τα καθ ύλην αρμόδια δικαστήρια. ΑΡΘΡΟ 40 ο Λοιπές διατάξεις Για ότι δεν προβλέπεται από την παρούσα διακήρυξη, εφαρμόζονται οι διατάξεις περί προμηθειών του Δημοσίου και των φορέων αρμοδιότητας του Υπουργείου Υγείας, όπως ισχύουν κάθε φορά. ΑΚΟΛΟΥΘΟΥΝ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ: ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α TEXNIKΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΕΙΔΩΝ - ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Β ΥΠΟΔΕΙΓΜΑΤΑ ΕΓΓΥΗΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΟΛΩΝ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Γ ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ ΣΥΜΒΑΣΗΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Δ ΠΙΝΑΚΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Η ΔΙΟΙΚΗΤΡΙΑ του Κ.Θ.- ΚΥ- ΓΝ Λέρου Αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της διακήρυξης υπ αριθ 93/2016) ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΕΙΔΩΝ-ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ α/α ΕΙΔΟΣ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΚΟΣΤΟΣ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ΚΡΙΤΗΡΙΟ ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗΣ 1 Ωμοπλάτη (σπάλα) Κιλά ,00 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 2 Άρτος Κιλά ,00 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 3 Λαγάνα Κιλά ,96 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 4 Βούτυρο ατομικό Τεμάχια ,50 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ Σελίδα 31 από 58

32 5 Ζάχαρη ατομική Τεμάχια ,70 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 6 Μαρμελάδα ατομική Τεμάχια ,40 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 7 Φρυγανιές ατομικές Τεμάχια ,90 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 8 Αυγά φρέσκα Τεμάχια ,00 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 9 Γάλα μακράς διάρκειας Τεμάχια ,00 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 10 Γιαούρτι 1-2% Τεμάχια ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 11 Βασιλόπιτα Κιλά ,84 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 12 Ζελέ φρούτων Τεμάχια ,28 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 13 Μελομακάρονα Κιλά ,34 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 14 Παγωτά Τεμάχια ,28 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 15 Τσουρέκια Τεμάχια ,20 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 16 Αλάτι (σε συσκευασία 500γρ) Κιλά ,60 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 17 Αλεύρι (σε συσκευασία 1 ος κιλού) Τεμάχια ,30 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 18 Δάφνη φύλλα Κιλό 1 6,84 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 19 Κανέλλα (σε πακέτα των 500 γρ) Κιλά 2 14,53 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 20 Κύμινο(σε συσκευασία των 50 γρ) Κιλά 1 8,547 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 21 Μοσχοκάρυδο τριμμένο (σε Κιλά ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 1 44,444 συσκευασία των 50 γρ) 22 Πιπέρι ( σε συσκευασία 50 γρ) Κιλά ,43 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 23 Ζάχαρη Λευκή του 1 ος κιλού Κιλά ,09 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 24 Κύβοι (βοδόσουπες-κοτόσουπες) Τεμάχια ,00 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 25 Μαργαρίνη (σε συσκευασία 250 γρ) Κιλά ,00 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 26 Εμφιαλωμένο νερό 1,5 λίτρου Φιάλες ,00 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 27 Ξύδι σε φιάλες 400γρ Φιάλες ,00 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 28 Καφές ελληνικός 500γρ Κιλά ,21 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 29 Τσάι σε φακελάκια Φακελάκια ,80 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 30 Τσάι χύμα Κιλά ,90 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 31 Χαμομήλι σε φακελάκια Φακελάκια ,80 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 32 Μαγειρική σόδα 500γρ Τεμάχια 20 59,83 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 33 Τοματάκια ψιλοκομμένα Μ.Β. 3 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ Κιλά ,00 κιλών (Κ.Β. 2,50 κιλών) 34 Τοματοπολτός 800γρ-900 γρ Τεμάχια ,90 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 35 Τοματοπολτός M.B. 5 κιλών (K.B. ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ Κιλά ,98 4,55 κιλών) 36 Κρέμες φαρίν λακτέ των 300γρ Τεμάχια ,10 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 37 Φρυγανιές σικάλεως Τεμάχια ,00 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 38 Φυσικοί χυμοί πορτοκάλι του 1 ος Τεμάχια ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ ,00 λίτρου 39 Χυμός λεμονιού (φιάλη 330 γρ) Τεμάχια ,00 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 40 Ελαιόλαδο των 5 λίτρων Λίτρα ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 41 Αστράκι Κιλά ,10 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 42 Κοφτό Κιλά ,50 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 43 Κριθαράκι μέτριο Κιλά ,60 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 44 Πέννες Κιλά ,70 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 45 Σπαγγέτι Κιλά ,70 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 46 Φιδές μέτριος Κιλά ,80 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 47 Ηλιέλαιο των 5 λίτρων Λίτρα ,40 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ Σελίδα 32 από 58

33 48 Γαλοπούλα κατεψυγμένη Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 49 Κρέας βόειον-κιλότο (σε ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ Κιλά ,00 συσκευασία των 5-10κιλών ) 50 Κατεψυγμένο κρέας χοιρινή σπάλα ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ Κιλά ,00 άνευ οστό 51 Κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 52 Κατεψυγμένος αρακάς Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 53 Κατεψυγμένα φασολάκια Κιλά ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ ,00 (στρογγυλά) 54 Κατεψυγμένες φέτες γαλέου Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 55 Κατεψυγμένο φιλέτο σουπιάς Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 56 Κομπόστα ροδάκινο (σε συσκευασία ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ του 1 ος Τεμάχια ,50 κιλού μεικτού βάρους) 57 Κατεψυγμένο φιλέτο κοτόπουλο Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 58 Φρέσκο κοτόπουλο Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 59 Νιφάδες δημητριακών (σε Κιλά ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ ,50 συσκευασία 500 γρ) 60 Νιφάδες δημητριακών ολικής Κιλά ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ ,60 αλέσεως (σε συσκευασία 500 γρ) 61 Ρεβίθια (σε συσκευασία 5 κιλών) Κιλά ,00 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 62 Φακές ψιλές (σε συσκευασία 5 Κιλά ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ ,15 κιλών) 63 Φασόλια ξερά μέτρια (σε Κιλά ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ ,00 συσκευασία 5 κιλών) 64 Πατάτες Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 65 Πόσιμο νερό σε φιάλες για Τεμάχια ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ ,80 θερμοψύκτες (νερά 10 λίτρων) 66 Ρύζι σούπας καρολίνα Κιλά ,80 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 67 Ρύζι πιλάφι μπονέ Κιλά ,40 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 68 Τυρί φέτα Κιλά ,40 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 69 Τυρί κεφαλοτύρι Κιλά ,00 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 70 Τυρί ανθότυρο Κιλά ,90 ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ 71 Αχλάδι (το τεμάχιο θα είναι περίπου Κιλά ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ ,00 ( ) 180γρ) 72 Καρπούζι Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 73 Μανταρίνι (το τεμάχιο θα είναι Κιλά ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ ,00 περίπου ( ) 180γρ) 74 Μήλο (κόκκινα) (το τεμάχιο Κιλά ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ ,00 θα είναι περίπου ( ) 200γρ) 75 Μήλο (πράσινα) (το τεμάχιο Κιλά ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ ,00 θα είναι περίπου ( ) 200γρ) 76 Μπανάνα (το τεμάχιο Κιλά ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ ,00 θα είναι περίπου ( ) 200γρ) 77 Πεπόνι Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 78 Πορτοκάλι (το τεμάχιο Κιλά ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ ,00 θα είναι περίπου ( ) 200γρ) 79 Ροδάκινο (το τεμάχιο θα είναι Κιλά ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ ,00 περίπου ( ) 200γρ) 80 Αγγούρια Τεμάχια ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ Σελίδα 33 από 58

34 81 Άνηθος Κιλά 30 97,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 82 Καρότα Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 83 Κολοκύθια Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 84 Κουνουπίδι Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 85 Κρεμμύδια ξερά Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 86 Κρεμμύδια χλωρά Κιλά 15 22,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 87 Λάχανο Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 88 Μαρούλια Τεμάχια ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 89 Μελιτζάνες Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 90 Μπρόκολο Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 91 Παντζάρια(βολβοί) κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 92 Πιπεριές Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 93 Σκόρδα Τεμάχια ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 94 Σπανάκι Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 95 Τομάτες σαλάτας Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 96 Τομάτες για γέμισμα(το τεμάχιο θα Κιλά ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ ,00 είναι περίπου ( ) 300γρ) 97 Κατσίκια φρέσκα χωρίς εντόσθια Κιλά ,23 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ 98 Συκωταριές Κιλά ,00 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ,781 Γ.ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΕΙΔΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΕΓΚΕΚΡΙΜΕΝΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΑΠΟ ΕΠΥ αριθμ 3378/ απόσπασμα πρακτικού συνεδρίασης 83/ της ΕΠΥ Τα είδη που θα προμηθεύονται με βάση την παραγγελία του Νοσοκομείου θα είναι Α' ποιότητας και θα πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες διατάξεις καθώς και τις κατ' είδος ειδικότερα προδιαγραφές όπως αυτές αναφέρονται παρακάτω. ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ Ωμοπλάτη (σπάλα): Από ωμοπλάτη σφαγίου χοίρου χωρίς του φυσικώς συνεχόμενου λίπους και δέρματος, χωρίς επιδερμίδα. Η υγρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει το 75% με ανοχή 2 μονάδων στο προϊόν ως έχει. Το είδος θα υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 91, μέρος Α, του Κεφαλαίου Χ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΑΡΤΟΣ Άρτος τύπου 70% που θα παρασκευάζεται πρέπει να έχει βάρος μεταξύ γρ. (σε θερμοκρασία δωματίου), να είναι λευκός και φρέσκος, παραδιδόμενος 3 4 ώρες μετά τον εκλιβανισμό του. Το νερό που χρησιμοποιείται στην αρτοποιία, πρέπει να είναι πόσιμο. Απαγορεύεται η χρησιμοποίηση λυκίσκου στην παρασκευή του άρτου. Απαγορεύεται η χρήση οποιασδήποτε ουσίας για την βελτίωση ή την απόκρυψη της ποιότητας των αλεύρων. Απαγορεύεται η τοποθέτηση των τεμαχίων του άρτου στο φούρνο (κλίβανο) για ψήσιμο, κατά τρόπο προκαλούντα μεταξύ αυτών επαφή, επιτρεπομένης ανοχής μέχρι ποσοστού 15% επί του Σελίδα 34 από 58

35 αριθμού των άρτων. Ο άρτος πρέπει να είναι καλά ψημένος και να έχει την κανονική και νόμιμη υγρασία του. Το ψήσιμο του άρτου πρέπει να είναι κανονικό και ομοιογενές, το δε φλόγωμα αυτού (κόρα) ομοιογενές και κανονικό σε όλη την επιφάνεια. Το ποσοστό του προστιθεμένου άλατος δεν πρέπει να ξεπερνά το 1,5%. Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή άρτου πρέπει να πληρούν όλους τους όρους και τις διατάξεις του παρόντα Κώδικα. Ο άρτος πρέπει να διατίθεται σε θερμοκρασίας περιβάλλοντος και να μεταφέρεται όπως προβλέπουν οι σχετικές διατάξεις σε ειδικά πλαστικά κάνιστρα ή σε καλάθια καλυμμένα προς αποφυγή επιμολύνσεων (π.χ. από έντομα, οσμές κ.λπ.) σε χάρτινες συσκευασίες. Τα χρησιμοποιούμενα υλικά συσκευασίας και μεταφοράς του άρτου θα πρέπει να πληρούν τους όρους των αντιστοίχων άρθρων του Κώδικα Τροφίμων. Ο άρτος που θα προσκομίζεται θα υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 111 και 112, του Κεφαλαίου ΧΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Λαγάνα : Τα αρτοσκευάσματα (λαγάνα) θα υπακούουν στα άρθρα 113 και 114, του Κεφαλαίου ΧΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΜΕΡΙΔΕΣ ΠΡΩΙΝΟΥ Ζάχαρη ατομική: Καθαρισμένη και κρυσταλλική σακχαρόζη, σε ατομικές συσκευασίες, καλής, γνήσιας και εμπορεύσιμης ποιότητας. Τα λοιπά χαρακτηριστικά θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Κεφαλαίου VII, του άρθρου 64 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Βούτυρο ατομικό: Το προϊόν θα πρέπει να είναι σε ατομικές συσκευασίες, θα έχει περιεκτικότητα σε γαλακτική λιπαρή ύλη ίση ή μεγαλύτερη από 80% και μικρότερη από 90%, μέγιστη περιεκτικότητα σε νερό 16% και σε ξηρή μη λιπαρή γαλακτική ύλη 2%. Τα λοιπά χαρακτηριστικά θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Κεφαλαίου ΙΧ, του άρθρου 81 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Μαρμελάδα ατομική: Το προϊόν θα πρέπει να είναι σε ατομικές συσκευασίες, να αποτελείται από μίγμα ζαχάρων και πούλπας και / ή πολτού με κατάλληλη πηκτωματώδη υφή είτε από ένα μόνο είδος φρούτου, είτε από δύο ή περισσότερα είδη φρούτων. Θα υπόκειται στις διατάξεις του Κεφαλαίου XIV, του άρθρου 132 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Φρυγανιές ατομικές Οι φρυγανιές θα έρχονται σε ατομικές συσκευασίες που θα περιέχουν δυο φρυγανιές στο πακέτο με αναγραφόμενες προδιαγραφές. Οι φρυγανιές θα είναι ολόκληρες χωρίς να είναι σπασμένες και με τρίμματα. Οι φρυγανιές υπόκεινται στις διατάξεις του άρθρου , του Κεφαλαίου ΧΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΑΥΓΑ ΦΡΕΣΚΑ Αυγά φρέσκα νοούνται τα νωπά αυγά κότας, Α ποιότητας τυποποιημένα σε κατάλληλη συσκευασία των 30 αυγών, τα οποία έχουν ύψος αεροθαλάμου 4-6 mm. Τα αυγά αυτά δεν θα πρέπει να φέρουν ρυπάνσεις και να μην είναι ραγισμένα ή σπασμένα. Τα αυγά αυτά θα είναι κατηγορίας βάρους 3 και άνω (πάνω από 60 γραμμάρια) και θα αναγράφεται η ημερομηνία λήξης των παρτίδων η οποία δεν μπορεί να είναι μικρότερη των 25 ημερών. Θα πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις του άρθρου 87, του Κεφαλαίου ΙΧ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Σελίδα 35 από 58

36 ΓΑΛΑ ΜΑΚΡΑΣ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ Γάλα αγελαδινό, μακράς διαρκείας, πλήρες, υπερ-υψηλής θέρμανσης (Ultra High Temperature- UΗΤ), σε συσκευασία του 1 ος λίτρου, χάρτινη αναλλοίωτη όπου θα αναγράφεται η ημερομηνία λήξης και θα είναι σε άρτια κατάσταση. Η Χώρα προέλευσης του είδους πρέπει να πλήρη τις γενικές απαιτήσεις του κανονισμού ΕΚ 178/2002. Θα πρέπει να αναγράφονται τα συστατικά, τα λιπαρά και όλες οι προδιαγραφές του στη συσκευασία. Θα προτιμηθεί είδος το οποίο θα είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνες και ασβέστιο. Το είδος αυτό υπάγεται στις διατάξεις των άρθρων 79 και 80α, του Κεφαλαίου ΙΧ, του Κώδικά Τροφίμων και Ποτών. ΓΙΑΟΥΡΤΙ Γιαούρτι φρέσκο αρίστης ποιότητος, στραγγιστό, αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης, από αγελαδινό γάλα με λιπαρά 1 2 %. Συσκευασμένο κατάλληλα σε αεροστεγώς σφραγισμένο πλαστικό κεσεδάκι, βάρους 200 γρ 240 γρ κατάλληλο για γιαούρτι. Θα πρέπει να αναγράφεται εξωτερικά της συσκευασίας αναλυτικά η περιγραφή του είδους και η ημερομηνίας παραγωγής και λήξης. Το είδος αυτό θα υπακούει στις προδιαγραφές του άρθρου 82, του Κεφαλαίου ΙΧ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΕΙΔΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ Βασιλόπιτα: Η βασιλόπιτα να αποτελείται από φρέσκα αυγά, ζάχαρη, αλεύρι τύπου 70%, βούτυρο φρέσκο, φυτίνη, πορτοκάλι, βανίλια, μπεΐκιν πάουντερ και λοιπά σε αναλογία βάσει των κείμενων διατάξεων. Σε κανένα στάδιο της παρασκευής του γλυκού δεν θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί γλυκαντική ουσία πλην της σουκρόζης, φρουκτόζης και γλυκόζη. Το είδος θα πρέπει να είναι φτιαγμένα από υλικά άριστης ποιότητας και να είναι φρέσκα, όχι πολυκαιρισμένα. Τα λοιπά στοιχεία των διαφόρων αρτοσκευασμάτων θα υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 114, του Κεφαλαίου XIΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Τσουρέκια: Τα τσουρέκια θα πρέπει να συσκευάζονται σε ατομική συσκευασία (100 γρ. περίπου) από υλικά: αλεύρι τύπου 70% αυγά Α ποιότητας αλάτι, γάλα ημι-αποβουτυρωμένο, μαχλέπι, βανίλια, μαστίχα και λοιπά. Το είδος θα πρέπει να είναι φτιαγμένα από υλικά άριστης ποιότητας και να είναι φρέσκα, όχι πολυκαιρισμένα. Τα λοιπά στοιχεία των διαφόρων αρτοσκευασμάτων θα υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 114, του Κεφαλαίου XIΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Ζελέ: Τα ζελέ θα έχουν γεύση κεράσι-φράουλα-ανανά, θα ζυγίζουν μεταξύ γρ. Σε κανένα στάδιο της παρασκευής των γλυκών δεν θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί γλυκαντική ουσία πλην της σουκρόζης, φρουκτόζης και γλυκόζης. Θα περιέχονται σε κατάλληλες πλαστικές συσκευασίες για τρόφιμα. Θα περιέχει 10 γρ. ζελατίνη και 50 γρ. φρούτα και θα έχει ημερομηνία λήξεως. Το είδος θα πρέπει να είναι φτιαγμένα από υλικά άριστης ποιότητας και να είναι φρέσκα, όχι πολυκαιρισμένα. Τα λοιπά στοιχεία του ζελέ θα υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 136, του Κεφαλαίου XIV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Παγωτό: Τα παγωτά θα είναι κρέμα σοκολάτα, σε ατομικές συσκευασίες (πλαστικές συσκευασίες 100 γρ. κατάλληλες για τρόφιμα), από ημι-αποβουτυρωμένο γάλα, και να αναγράφεται ευκρινώς Σελίδα 36 από 58

37 η ημερομηνία λήξης. Σε κανένα στάδιο της παρασκευής των παγωτών δεν θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί γλυκαντική ουσία πλην της σουκρόζης, φρουκτόζης και γλυκόζης και θα έχει ημερομηνία λήξεως. Το είδος θα πρέπει να είναι φτιαγμένα από υλικά άριστης ποιότητας και να είναι φρέσκα, όχι πολυκαιρισμένα. Τα λοιπά στοιχεία του παγωτού θα υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 137, του Κεφαλαίου XIV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών Μελομακάρονα: Τα μελομακάρονα θα πρέπει να ζυγίζουν γρ. ανά τεμάχιο και να αποτελούνται από αλεύρι μαλακό, φυτίνη, ζάχαρη, καρυδόφυλλα, μέλι, και βιταμ σε αναλογία των κείμενων διατάξεων. Σε κανένα στάδιο της παρασκευής των γλυκών δεν θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί γλυκαντική ουσία πλην της σουκρόζης, φρουκτόζης και γλυκόζης. Το είδος θα πρέπει να είναι φτιαγμένα από υλικά άριστης ποιότητας και να είναι φρέσκα, όχι πολυκαιρισμένα. Το ανωτέρω είδος ζαχαροπλαστείου θα υπακούει στις διατάξεις των γλυκισμάτων, του άρθρου 141, του Κεφαλαίου ΧΙV του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Αλάτι: Μαγειρικό αλάτι, ψιλό που θα διατίθεται σε πλαστική συσκευασία των 500 γρ.. Η συσκευασία θα πρέπει να είναι αναλλοίωτη χωρίς ίχνος παραβίασης με αλάτι καθαρό λευκό χωρίς ξένα σώματα. Τα λοιπά στοιχεία του θα υπακούν στις διατάξεις του άρθρου 38, του Κεφαλαίου IV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Αλεύρι: Άλευρο σίτου, τύπου 70%, για όλες τις χρήσεις, άριστης ποιότητας, απαλλαγμένο από μικροοργανισμούς, συσκευασμένο σε τυποποιημένη κατάλληλη χάρτινη σακούλα, βάρους 1 κιλού. Η συσκευασία θα είναι αναλλοίωτη με ημερομηνία λήξης, όχι υγροποιημένο ή σβολιασμένο, και να είναι καθαρό από έντομα και μυρωδιές. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφονται τα συστατικά. Θα υπακούει στις διατάξεις των άρθρων 104 και 106, του Κεφαλαίου ΧΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Δάφνη φύλλα : Φύλλα δάφνης χαρακτηρίζονται τα αποξεραμένα φύλλα του φυτού αυτού. Τα είδη αυτά θα πρέπει να προσκομίζονται σε συσκευασίες αναλλοίωτες, όσο το δυνατόν πιο πρόσφατης παραγωγής. Τα λοιπά χαρακτηριστικά των ανωτέρων ειδών υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 42, του Κεφαλαίου IV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Κανέλλα: Κανέλλα σε πακέτα των 500 γρ. Τα είδη αυτά θα πρέπει να προσκομίζονται σε συσκευασίες αναλλοίωτες, όσο το δυνατόν πιο πρόσφατης παραγωγής. Τα λοιπά χαρακτηριστικά των ανωτέρων ειδών υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 42, του Κεφαλαίου IV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Κύμινο: Σελίδα 37 από 58

38 Κύμινο σε συσκευασίες των 50 γρ. Τα είδη αυτά θα πρέπει να προσκομίζονται σε συσκευασίες αναλλοίωτες, όσο το δυνατόν πιο πρόσφατης παραγωγής. Τα λοιπά χαρακτηριστικά των ανωτέρων ειδών υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 42, του Κεφαλαίου IV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Μοσχοκάρυδο: Μοσχοκάρυδο τριμμένο σε συσκευασίες των 50 γρ. Τα είδη αυτά θα πρέπει να προσκομίζονται σε συσκευασίες αναλλοίωτες, όσο το δυνατόν πιο πρόσφατης παραγωγής. Τα λοιπά χαρακτηριστικά των ανωτέρων ειδών υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 42, του Κεφαλαίου IV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Μαύρο πιπέρι: Μαύρο πιπέρι, του 1ος κιλού σε συσκευασία των 50 γρ, φρέσκο με αναγραφόμενες προδιαγραφές και προέλευση. Τα είδη αυτά θα πρέπει να προσκομίζονται σε συσκευασίες αναλλοίωτες, όσο το δυνατόν πιο πρόσφατης παραγωγής. Τα λοιπά χαρακτηριστικά των ανωτέρων ειδών υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 42, του Κεφαλαίου IV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Ζάχαρη (λευκή ζάχαρη): Λευκή, καθαρισμένη, κρυσταλλική σακχαρόζη, τυποποιημένη σε χάρτινη κατάλληλη συσκευασία, καθαρού βάρους 1 κιλού καλής, γνήσιας και εμπορεύσιμης άριστης ποιότητας. Τα λοιπά χαρακτηριστικά θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Κεφαλαίου VII, του άρθρου 64 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Κύβοι (Βοδόσουπες Κοτόσουπες): Αποτελούνται από συμπυκνωμένο ζωμό ή/και εκχύλισμα του αντίστοιχου κρέατος (Κοτόπουλο και Βοδινό) σε τεμάχια. Το είδος θα υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 91, μέρος Β, του Κεφαλαίου Χ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Μαργαρίνη: Η μαργαρίνη (τύπου βιταμ) θα είναι πρόσφατης παραγωγής, θα έχει περιεκτικότητα σε λιπαρές ύλες, ίση ή μεγαλύτερη από 80% και μικρότερη του 90% και όχι πάνω από 20 % σε υγρασία. Το άλας να μην ξεπερνά το 0,2% και να είναι εμπλουτισμένη με βιταμίνες Α και D (η περιεκτικότητα των οποίων θα πρέπει να αναγράφεται αναλυτικά στην συσκευασία). Να μην περιέχει συντηρητικά και η περιεκτικότητα της σε trans λιπαρά δεν πρέπει να υπερβαίνει το 2% των ολικών λιπιδίων. Θα διατίθεται σε κεσέ ή πακέτο συσκευασίες των 250 γρ, σφραγισμένα. Το είδος θα υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 78 του Κεφαλαίου VΙΙΙ του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Εμφιαλωμένο Νερό 1,5 λίτρου: Το εμφιαλωμένο νερό, σε συσκευασίες 1,5 λίτρου (φιάλη), θα είναι φυσικό μεταλλικό νερό και θα προτιμάται να είναι πτωχό σε νάτριο, κατάλληλο για δίαιτα πτωχή σε νάτριο. Θα υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 149, του Κεφαλαίου XV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Ξύδι: Σε πλαστική φιάλη των 400 γρ (τεμάχιο) με φυσιολογικό χρώμα αναλλοίωτο, Σελίδα 38 από 58

39 παρασκευασμένο από οξική ζύμωση του κρασιού από χλωρά σταφύλια ή από ξερή σταφίδα. Η οξύτητα του ξυδιού που προσφέρεται σε συσκευασία (τυποποιημένο) πρέπει να είναι τουλάχιστον 6% σε οξικό οξύ και αυτού που προσφέρεται χύμα τουλάχιστον 4,5%. Τα λοιπά στοιχεία του θα υπακούν στις διατάξεις του άρθρου 39, του Κεφαλαίου IV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Καφές Ελληνικός ή ισοδύναμο: Ο καφές θα είναι ελληνικός ή ισοδύναμο, αρίστης ποιότητας, φρεσκοκομμένος, τυποποιημένος σε κατάλληλη αεροστεγή συσκευασία, βάρους 500 γρ. σε συσκευασίες των 500 γρ. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. Υπόκεινται στο άρθρο 148, του Κεφαλαίου XV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών ενώ για ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του καφέ και του τσαγιού θα τηρηθούν και οι διατάξεις του άρθρου 50 και 54 αντίστοιχα, του Κεφαλαίου V, του Κώδικα. Τσάι φακελάκι: Το τσάι θα είναι μαύρο και θα έρχεται σε ατομικά φακελάκια όπως θα έρχεται και το χαμομήλι, σε συσκευασίες ειδικές με αναγραφόμενες προδιαγραφές. Υπόκεινται στο άρθρο 148, του Κεφαλαίου XV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών ενώ για ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του καφέ και του τσαγιού θα τηρηθούν και οι διατάξεις του άρθρου 50 και 54 αντίστοιχα, του Κεφαλαίου V, του Κώδικα. Τσάι χύμα: Το τσάι θα είναι μαύρο, χύμα σε συσκευασίες 1 ος κιλού. Υπόκεινται στο άρθρο 148, του Κεφαλαίου XV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών ενώ για ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του καφέ και του τσαγιού θα τηρηθούν και οι διατάξεις του άρθρου 50 και 54 αντίστοιχα, του Κεφαλαίου V, του Κώδικα. Χαμομήλι φακελάκι: Το χαμομήλι θα έρχεται σε ατομικά φακελάκια, σε συσκευασίες ειδικές με αναγραφόμενες προδιαγραφές. Υπόκεινται στο άρθρο 148, του Κεφαλαίου XV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών ενώ για ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του καφέ και του τσαγιού θα τηρηθούν και οι διατάξεις του άρθρου 50 και 54 αντίστοιχα, του Κεφαλαίου V, του Κώδικα. Σόδα μαγειρική Μαγειρική σόδα σε συσκευασία πλαστική των 500 γρ. Το είδος αυτό υπόκειται στις διατάξεις του άρθρου 33, του Κεφαλαίου ΙΙΙ του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Τοματάκια ψιλοκομμένα: Οι τομάτες ολόκληρες σε φυσική κατάσταση ή αποφλοιωμένες ή σε τεμάχια ή φέτες φέρονται στην κατανάλωση κονσερβοποιημένες. Εφ όσον φέρονται σε χυμό τομάτας, αυτός πρέπει να πληροί τους καθορισμένους γι αυτόν όρους. Η συσκευασία θα είναι μικτού βάρους 3 κιλών με την προϋπόθεση ότι η εισαγωγή του είδους αυτού θα γίνεται σε καθαρό βάρος. Τα τεμάχια έχουν υπολογιστεί στο καθαρό βάρος του είδους που υπολογίζεται στα 2,5 κιλά ανά τεμάχιο. Συνολικά η Υπηρεσία θα χρειαστεί 4000 κιλά τοματάκι ψιλοκομμένο. Θα υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 124, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Τοματοπολτός 1 ος Κιλού: Για την καλύτερη εξυπηρέτηση της σίτισης των ασθενών του Κ.Θ.Λ. θα πρέπει να γίνει προμήθεια τοματοπολτού (των ιδίων προδιαγραφών) σε κουτιά 1ος κιλού. Ο τοματοπολτός θα Σελίδα 39 από 58

40 είναι διπλής συμπύκνωσης, θα περιέχει στερεά συστατικά από χυμό τομάτας τουλάχιστον 28%, πρόσφατης παραγωγής και συσκευασμένα σε μεταλλικά δοχεία. Θα υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 124, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Θα είναι παραγωγής Ευρωπαϊκής Ένωσης και θα φέρει κωδικό με τον οποίο διακινείται στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Τοματοπολτός 5 Κιλών: Για την καλύτερη εξυπηρέτηση της σίτισης των ασθενών του Κ.Θ.Λ. θα πρέπει να γίνει προμήθεια τοματοπολτού (των ιδίων προδιαγραφών) σε κουτιά μικτού βάρους 5 κιλών με την προϋπόθεση ότι η εισαγωγή του είδους αυτού θα γίνεται σε καθαρό βάρος. Τα τεμάχια έχουν υπολογιστεί στο καθαρό βάρος του είδους που υπολογίζεται στα 4,55 κιλά ανά τεμάχιο. Άρα συνολικά το Τμήμα Διατροφής θα χρειαστεί 2275 κιλά. Ο τοματοπολτός θα είναι διπλής συμπύκνωσης, θα περιέχει στερεά συστατικά από χυμό τομάτας τουλάχιστον 28%, πρόσφατης παραγωγής και συσκευασμένα σε μεταλλικά δοχεία. Θα υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 124, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Θα είναι παραγωγής Ευρωπαϊκής Ένωσης και θα φέρει κωδικό με τον οποίο διακινείται στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Κρέμες Φαριν-Λακτέ: Οι κρέμες φαρίν λακτέ (των 300γρ.) θα πρέπει να περιέχουν λινολεικό οξύ, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, εδώδιμες ίνες, νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνες Α, D, Ε, C, Β1, Β2, Β6, Β12, νιασίνη, φολικό οξύ, παντοθενικό οξύ, βιοτίνη, σίδηρο. Θα περιέχουν ενζυματικά υδρολυμένα δημητριακά, και θα περιγράφεται αναλυτικά η περιεκτικότητα στα άνω καθώς και το ποσό του ύδατος που χρειάζεται για να παρασκευαστεί ένα γεύμα. Να γράφεται ευκρινώς η ημερομηνία λήξης. Ακόμη προτιμάται να υπάρχει τηλεφωνικό τμήμα εξυπηρέτησης καταναλωτών. Θα υπακούει στις διατάξεις άρθρου 6, του Κεφαλαίου Ι, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Φρυγανιές σικάλεως: Οι φρυγανιές σικάλεως θα πρέπει να είναι αρίστης ποιότητας, τυποποιημένες σε κατάλληλη πλαστική αεροστεγή συσκευασία, καθαρού βάρους 520 γρ. έρχονται, σε μεγάλη συσκευασία των 180 γρ (περίπου), Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφονται τα συστατικά, η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 6 μηνών εκτός ψυγείου, αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης Οι φρυγανιές θα είναι ολόκληρες χωρίς να είναι σπασμένες και με τρίμματα. Οι φρυγανιές υπόκεινται στις διατάξεις του άρθρου , του Κεφαλαίου ΧΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Φυσικοί Χυμοί Πορτοκάλι: Οι φυσικοί χυμοί θα είναι πρόσφατης παραγωγής, που λαμβάνεται από υγιή και ώριμα πορτοκάλια, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, δεν θα είναι συμπυκνωμένοι και θα είναι εμπλουτισμένοι με σύμπλεγμα βιταμινών (τουλάχιστον 2 βιταμίνες). Θα έχει το χρώμα, το άρωμα και τη χαρακτηριστική γεύση των χυμών των φρούτων από τα οποία προέρχεται. Οι οργανοληπτικοί χαρακτήρες των προϊόντων πρέπει να είναι άμεμπτοι και να μην παρέχουν ενδείξεις χρησιμοποιήσεως μειονεκτικών πρώτων υλών ή ατελούς επεξεργασίας. Θα διατίθεται σε χάρτινη συσκευασία του 1 λίτρου σφραγισμένη με αναγραφόμενες προδιαγραφές. Τα λοιπά χαρακτηριστικά του είδους αυτού θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Κεφαλαίου ΧΙII, του άρθρου 126 και 127 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Χυμός Λεμονιού: Σελίδα 40 από 58

41 Χυμός λεμονιού πρέπει να προσφέρεται καθαρά χωρίς καμία πρόσμιξη χρώματος, αρώματος ή άλλης ανόργανης ή οργανικής ουσίας. Θα διατίθεται σε φιάλες πλαστικές των 330 γρ (το τεμάχιο). Τα λοιπά στοιχεία του θα υπακούν στις διατάξεις του άρθρου 125, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, Α ποιότητας σε συσκευασία πλαστική, των 5 λίτρων (που παρέχει όλες τις εγγυήσεις για τη διασφάλιση της γνησιότητας του περιεχομένου), του οποίου η οξύτητα, εκφραζόμενη σε ελαϊκό οξύ, να είναι κατά μέγιστο 1g ανά 100g (1%). Τα λοιπά χαρακτηριστικά θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Κεφαλαίου VIII, του άρθρου 71 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και του Παρατήματος ΙΙ προς τα προβλεπόμενα για την κατηγορία αυτή. ΖΥΜΑΡΙΚΑ Αστράκι: Τα ζυμαρικά θα είναι από σιμιγδάλι 100%, συσκευασμένα σε συσκευασίες 500γρ με ημερομηνία λήξης χωρίς αλλοιώσεις. Το περιεχόμενο θα είναι φρέσκο και σε καλή κατάσταση. Τα λοιπά χαρακτηριστικά θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Κεφαλαίου ΧΙΙ, του άρθρου 115 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Κοφτό: Τα ζυμαρικά θα είναι από σιμιγδάλι 100%, συσκευασμένα σε συσκευασίες 500γρ με ημερομηνία λήξης χωρίς αλλοιώσεις. Το περιεχόμενο θα είναι φρέσκο και σε καλή κατάσταση. Τα λοιπά χαρακτηριστικά θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Κεφαλαίου ΧΙΙ, του άρθρου 115 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Κριθαράκι μέτριο: Τα ζυμαρικά θα είναι από σιμιγδάλι 100%, συσκευασμένα σε συσκευασίες 500γρ με ημερομηνία λήξης χωρίς αλλοιώσεις. Το περιεχόμενο θα είναι φρέσκο και σε καλή κατάσταση. Τα λοιπά χαρακτηριστικά θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Κεφαλαίου ΧΙΙ, του άρθρου 115 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών Πέννες: Τα ζυμαρικά θα είναι από σιμιγδάλι 100%, συσκευασμένα σε συσκευασίες 500γρ με ημερομηνία λήξης χωρίς αλλοιώσεις. Το περιεχόμενο θα είναι φρέσκο και σε καλή κατάσταση. Τα λοιπά χαρακτηριστικά θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Κεφαλαίου ΧΙΙ, του άρθρου 115 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Σπαγγέτι: Τα ζυμαρικά θα είναι από σιμιγδάλι 100%, συσκευασμένα σε συσκευασίες 500γρ με ημερομηνία λήξης χωρίς αλλοιώσεις. Το περιεχόμενο θα είναι φρέσκο και σε καλή κατάσταση. Τα λοιπά χαρακτηριστικά θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Κεφαλαίου ΧΙΙ, του άρθρου 115 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Φιδές μέτριο: Τα ζυμαρικά θα είναι από σιμιγδάλι 100%, συσκευασμένα σε συσκευασίες 500γρ με ημερομηνία λήξης χωρίς αλλοιώσεις. Το περιεχόμενο θα είναι φρέσκο και σε καλή κατάσταση. Τα λοιπά χαρακτηριστικά θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Κεφαλαίου ΧΙΙ, του άρθρου 115 του Σελίδα 41 από 58

42 Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΗΛΙΕΛΑΙΟ Παρθένο φυτικό έλαιο, συγκεκριμένα «Ηλιέλαιο» ή «Ηλιανθέλαιο», το οποίο λαμβάνεται από τα σπέρματα του ηλίανθου (Helianthus annuus L), Α ποιότητας σε συσκευασία πλαστική, των 5 λίτρων (που παρέχει όλες τις εγγυήσεις για τη διασφάλιση της γνησιότητας του περιεχομένου), του οποίου η οξύτητα, εκφρασμένη σε ελαϊκό οξύ να είναι στο μέγιστο 2%. Τα λοιπά χαρακτηριστικά θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Κεφαλαίου VIII, του άρθρου 73 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και του Παρατήματος Ι και ΙΙ προς τα προβλεπόμενα για την κατηγορία αυτή. ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΗ Θα περιέχεται σε αεροστεγές πλαστικό περίβλημα κατάλληλο για τρόφιμα και σε χαρτοκιβώτιο. Αποψυγμένο ή μερικώς αποψυγμένο προϊόν ή προϊόν που φέρει σημάδια απόψυξης ή προϊόν που θα φέρει σημάδια εγκαυμάτων επιδερμίδας θα επιστρέφεται πίσω από την επιτροπή παραλαβής τροφίμων του Κ.Θ.Λ.. Τα είδη θα πληρούν τις προϋποθέσεις του άρθρου 88, του Κεφαλαίου Χ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΚΡΕΑΣ ΒΟΕΙΟΝ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ Το κρέας θα είναι Α ποιότητας, από ζώο (12-24 μηνών) το οποίο θα βρίσκεται σε καλή θρεπτική κατάσταση, κόκκινου χρώματος, χωρίς οσμή και αίματα. Το είδος και η ποσότητα θα καθορίζεται από την παραγγελία της Υπηρεσίας. Θα περιέχεται σε αεροστεγές πλαστικό περίβλημα (σε συσκευασία των 5 10 κιλών) από υλικά κατάλληλα για τρόφιμα που κλείνουν κατά τρόπο ώστε να παρεμποδίζουν οποιαδήποτε επαφή του προϊόντος με το εξωτερικό περιβάλλον και έτσι ώστε το περιεχόμενο να μη μπορεί να θιγεί χωρίς να υποστεί και η συσκευασία άνοιγμα ή μετατροπή και σε χαρτοκιβώτιο. Αποψυγμένο ή μερικώς αποψυγμένο προϊόν ή προϊόν που φέρει σημάδια απόψυξης ή προϊόν που θα φέρει σημάδια εγκαυμάτων επιδερμίδας θα επιστρέφεται πίσω από την επιτροπή παραλαβής τροφίμων του Κ.Θ.Λ.. Το κατεψυγμένο προϊόν πρέπει στην συσκευασία του να φέρει κωδικός ζώου, χώρα γέννησης, χώρες εκτροφής, χώρα σφαγής, κωδικός σφαγείου, αριθμός σφαγής ζώου, ημερομηνία σφαγής, ταξινόμηση ζώου (κατηγορία/ διάπλ/ βαθ. πάχυνσης), βάρος. Πρέπει να συνοδεύεται από τα απαραίτητα εμπορικά έγγραφα. Το είδος θα υπακούει γενικά στις διατάξεις του άρθρου 88, του Κεφαλαίου Χ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ ΧΟΙΡΙΝΗ ΣΠΑΛΑ ΑΝΕΥ ΟΣΤΟ Κατεψυγμένο κρέας χοιρινή σπάλα άνευ οστό, Α ποιότητας, από ζώο νεαρής ηλικίας, το οποίο θα βρίσκεται σε καλή θρεπτική κατάσταση, χωρίς οσμή και αίματα. Η ποσότητα θα καθορίζεται από την παραγγελία της Υπηρεσίας. Θα περιέχεται σε αεροστεγές πλαστικό περίβλημα από υλικά κατάλληλα για τρόφιμα που κλείνουν κατά τρόπο ώστε να παρεμποδίζουν οποιαδήποτε επαφή του προϊόντος με το εξωτερικό περιβάλλον και έτσι ώστε το περιεχόμενο να μη μπορεί να θιγεί χωρίς να υποστεί και η συσκευασία άνοιγμα ή μετατροπή και σε χαρτοκιβώτιο. Πρέπει να συνοδεύονται από τα απαραίτητα εμπορικά έγγραφα. Το είδος θα υπακούει γενικά στις διατάξεις του άρθρου 88, του Κεφαλαίου Χ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Ανάμεικτα Λαχανικά: Τα κατεψυγμένα λαχανικά θα πρέπει να είναι Α ποιότητας, θα είναι καθαρισμένα, καλής Σελίδα 42 από 58

43 συντήρησης χωρίς την παρουσία ξένων υλών και σωμάτων. Θα έχουν το ζωηρό φυσιολογικό τους χρώμα και θα πληρούν τους όρους και προδιαγραφές των κείμενων διατάξεων περί εμπορίας κατεψυγμένων λαχανικών αποκλειόμενης απολύτως της προμήθειας κατεψυγμένων λαχανικών κατώτερης ποιότητας της πρώτης. Θα περιέχονται σε αεροστεγές περίβλημα των 10 κιλών, όπου θα αναγράφεται η ημερομηνία καταψύξεως και λήξεως καθώς και οι αναγραφόμενες προδιαγραφές, το οποίο θα βρίσκεται σε σφραγισμένο χάρτινο κιβώτιο το οποίο θα είναι ανέπαφο κατά την προσκόμιση του είδους. Τα προϊόντα κατά την παράδοση να βρίσκονται σε κατάσταση κατάψυξης. Θα πρέπει κατά την απόψυξη να διατηρούν οργανοληπτικούς χαρακτήρες παρόμοιους με των νωπών τροφίμων. Τα κατεψυγμένα λαχανικά θα πρέπει να υπάγονται στις διατάξεις του άρθρου 120, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Αρακάς: Τα κατεψυγμένα λαχανικά θα πρέπει να είναι Α ποιότητας, θα είναι καθαρισμένα, καλής συντήρησης χωρίς την παρουσία ξένων υλών και σωμάτων. Θα έχουν το ζωηρό φυσιολογικό τους χρώμα και θα πληρούν τους όρους και προδιαγραφές των κείμενων διατάξεων περί εμπορίας κατεψυγμένων λαχανικών αποκλειόμενης απολύτως της προμήθειας κατεψυγμένων λαχανικών κατώτερης ποιότητας της πρώτης. Θα περιέχονται σε αεροστεγές περίβλημα των 10 κιλών, όπου θα αναγράφεται η ημερομηνία καταψύξεως και λήξεως καθώς και οι αναγραφόμενες προδιαγραφές, το οποίο θα βρίσκεται σε σφραγισμένο χάρτινο κιβώτιο το οποίο θα είναι ανέπαφο κατά την προσκόμιση του είδους. Τα προϊόντα κατά την παράδοση να βρίσκονται σε κατάσταση κατάψυξης. Θα πρέπει κατά την απόψυξη να διατηρούν οργανοληπτικούς χαρακτήρες παρόμοιους με των νωπών τροφίμων. Τα κατεψυγμένα λαχανικά θα πρέπει να υπάγονται στις διατάξεις του άρθρου 120, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Φασολάκια στρογγυλά: Τα κατεψυγμένα λαχανικά θα πρέπει να είναι Α ποιότητας, θα είναι καθαρισμένα, καλής συντήρησης χωρίς την παρουσία ξένων υλών και σωμάτων. Θα έχουν το ζωηρό φυσιολογικό τους χρώμα και θα πληρούν τους όρους και προδιαγραφές των κείμενων διατάξεων περί εμπορίας κατεψυγμένων λαχανικών αποκλειόμενης απολύτως της προμήθειας κατεψυγμένων λαχανικών κατώτερης ποιότητας της πρώτης. Θα περιέχονται σε αεροστεγές περίβλημα των 10 κιλών, όπου θα αναγράφεται η ημερομηνία καταψύξεως και λήξεως καθώς και οι αναγραφόμενες προδιαγραφές, το οποίο θα βρίσκεται σε σφραγισμένο χάρτινο κιβώτιο το οποίο θα είναι ανέπαφο κατά την προσκόμιση του είδους. Τα προϊόντα κατά την παράδοση να βρίσκονται σε κατάσταση κατάψυξης. Θα πρέπει κατά την απόψυξη να διατηρούν οργανοληπτικούς χαρακτήρες παρόμοιους με των νωπών τροφίμων. Τα κατεψυγμένα λαχανικά θα πρέπει να υπάγονται στις διατάξεις του άρθρου 120, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ Κατεψυγμένο φιλέτο Γαλέου: Οι φιλέτο Γαλέου θα αποτελούνται από κομμάτια του ψαριού κομμένα κάθετα της σπονδυλικής στήλης. Θα πρέπει να είναι πρόσφατης καταψύξεως, Α ποιότητας. Τα είδη αυτά θα είναι συσκευασμένα σε αεροστεγές πλαστικό περίβλημα κατάλληλο για τρόφιμα και σε χαρτοκιβώτιο. Τα κομμάτια των ειδών αυτών που φέρονται στην κατανάλωση, πρέπει να είναι λευκωπά, χωρίς οποιαδήποτε αλλοίωση στην όψη, οσμή ή χρώμα με επίπαγο μέχρι 15%. Να είναι όσο το δυνατόν ισομεγέθη κομμάτια. Η εισαγωγή του είδους θα γίνεται σύμφωνα με το καθαρό βάρος που θα αναγράφεται στην ετικέτα τις συσκευασίας. Τα προϊόντα κατά την παράδοση να βρίσκονται σε κατάσταση κατάψυξης. Αποψυγμένο ή μερικώς αποψυγμένο προϊόν ή προϊόν που φέρει σημάδια απόψυξης ή προϊόν που θα φέρει σημάδια εγκαυμάτων επιδερμίδας θα Σελίδα 43 από 58

44 επιστρέφεται πίσω από την επιτροπή παραλαβής τροφίμων του Κρατικού Θεραπευτηρίου Λέρου. Τα λοιπά χαρακτηριστικά των κατεψυγμένων ειδών αυτών υπόκεινται στο άρθρο 93, του κεφαλαίου ΧΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Κατεψυγμένο φιλέτο Σουπιάς: Το φιλέτο των σουπιών θα αποτελείται από τις σουπιές καθαρισμένες. Θα πρέπει να είναι πρόσφατης καταψύξεως, Α ποιότητας. Τα είδη αυτά θα είναι συσκευασμένα σε αεροστεγές πλαστικό περίβλημα κατάλληλο για τρόφιμα και σε χαρτοκιβώτιο. Τα κομμάτια των ειδών αυτών που φέρονται στην κατανάλωση, πρέπει να είναι λευκωπά, χωρίς οποιαδήποτε αλλοίωση στην όψη, οσμή ή χρώμα με επίπαγο μέχρι 15%. Να είναι όσο το δυνατόν ισομεγέθη κομμάτια. Η εισαγωγή του είδους θα γίνεται σύμφωνα με το καθαρό βάρος που θα αναγράφεται στην ετικέτα τις συσκευασίας. Τα προϊόντα κατά την παράδοση να βρίσκονται σε κατάσταση κατάψυξης. Αποψυγμένο ή μερικώς αποψυγμένο προϊόν ή προϊόν που φέρει σημάδια απόψυξης ή προϊόν που θα φέρει σημάδια εγκαυμάτων επιδερμίδας θα επιστρέφεται πίσω από την επιτροπή παραλαβής τροφίμων του Κρατικού Θεραπευτηρίου Λέρου. Τα λοιπά χαρακτηριστικά των κατεψυγμένων ειδών αυτών υπόκεινται στο άρθρο 93, του κεφαλαίου ΧΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΚΟΜΠΟΣΤΑ Η κομπόστα θα είναι από τα φρούτα ροδάκινα, του 1ος κιλού μεικτού βάρους ανά τεμάχιο, με ημερομηνία λήξης, απαλλαγμένα αντικανονικών οσμών και γεύσεων, με την χαρακτηριστική γεύση του ροδάκινου και θα έχει σιρόπι πυκνότητας 14 19%. Δεν θα παρουσιάζονται αλλοιώσεις υφής και χρώματος και να είναι Α ποιότητας. Στη συσκευασία πρέπει απαραίτητα να αναγράφεται τόσο το μετά την αποστράγγιση καθαρό βάρος του περιεχομένου καρπού, όσο και η πυκνότητα του σιροπιού. Το είδος αυτό θα υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 133, του Κεφαλαίου ΧΙV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Κατεψυγμένο Φιλέτο Κοτόπουλο: Το κατεψυγμένο αυτό προϊόν πρέπει να προέρχεται από ζώα υγιή, να έχουν υποστεί τον προβλεπόμενο, από τις ισχύουσες διατάξεις κτηνιατρικό έλεγχο και να έχουν κριθεί κατάλληλα για κατανάλωση. Το φιλέτο θα περιέχεται σε αεροστεγές πλαστικό περίβλημα από υλικά κατάλληλα για τρόφιμα που κλείνουν κατά τρόπο ώστε να παρεμποδίζουν οποιαδήποτε επαφή του προϊόντος με το εξωτερικό περιβάλλον και έτσι ώστε το περιεχόμενο να μη μπορεί να θιγεί χωρίς να υποστεί και η συσκευασία άνοιγμα ή μετατροπή και σε χαρτοκιβώτιο. Αποψυγμένο ή μερικώς αποψυγμένο προϊόν ή προϊόν που φέρει σημάδια απόψυξης ή προϊόν που θα φέρει σημάδια εγκαυμάτων επιδερμίδας θα επιστρέφεται πίσω από την επιτροπή παραλαβής τροφίμων του Κρατικού Θεραπευτηρίου Λέρου. Στην συσκευασία θα πρέπει να υπάρχει ωοειδή σφραγίδα στην οποία να αναγράφονται ο κωδικός αριθμός έγκρισης της εγκατάστασης και τα αρχικά της Χώρας παραγωγής. Πρέπει να συνοδεύονται από τα απαραίτητα εμπορικά έγγραφα. Θα υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 88, του Κεφαλαίου Χ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Φρέσκο Κοτόπουλο: Τα φρέσκα κοτόπουλα θα είναι Α ποιότητας, προσφάτου σφαγής, καλώς ανεπτυγμένα και του τύπου 65% και να μην αναδύουν οσμές. Το βάρος τους να είναι γρ. Πρέπει είναι κατάλληλα για τη διατροφή του ανθρώπου, σύμφωνα με τις εκάστοτε ισχύουσες διατάξεις. Να προέρχονται από υγιή εγχώρια κοτόπουλα και να είναι καλής θρεπτικής κατάστασης και να μην έχουν σφαγεί λόγω νόσου ή ατυχήματος. Θα πρέπει να μην έχουν υγρασία ή όταν έχουν Σελίδα 44 από 58

45 αυξημένη υγρασία κατά την κρίση της επιτροπής να αφαιρείται το 5 % του βάρους τους ή να επιστρέφονται. Θα πρέπει να υπάρχει σφραγίδα σφαγειοτεχνικής εγκατάστασης. Σε πτηνοσφαγεία με ετήσια παραγωγή λιγότερη από πτηνά αρκεί η αδειοδότηση τους από την Κτηνιατρική Υπηρεσία και θα πρέπει να προσκομίζεται στην Υπηρεσία μας. Θα πρέπει να υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 88, του Κεφαλαίου Χ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΝΙΦΑΔΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ Νιφάδες δημητριακών: Νιφάδες δημητριακών αραβοσίτου, σε συσκευασία των 500 γρ, αναλλοίωτη, κουτί ή σακούλα με νιφάδες πρόσφατης παραγωγής και καλής διατήρησης με ημερομηνία λήξης. Οι νιφάδες θα πρέπει να είναι από δημητριακούς καρπούς υγιείς, καθαρά και να μην φέρουν προσβολές από ακάρεα ή έντομα. Τα δημητριακά θα υπόκεινται στα άρθρα 101 και 103, του Κεφαλαίου ΧΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Νιφάδες δημητριακών ολικής αλέσεως: Νιφάδες δημητριακών αραβοσίτου, σε συσκευασία των 500 γρ, αναλλοίωτη, κουτί ή σακούλα με νιφάδες πρόσφατης παραγωγής και καλής διατήρησης με ημερομηνία λήξης. Οι νιφάδες θα πρέπει να είναι από δημητριακούς καρπούς υγιείς, καθαρά και να μην φέρουν προσβολές από ακάρεα ή έντομα. Τα δημητριακά θα υπόκεινται στα άρθρα 101 και 103, του Κεφαλαίου ΧΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΟΣΠΡΙΑ Ρεβίθια: Στα «Όσπρια» ανήκουν: τα φασόλια, οι φακές, τα ρεβίθια. Θα έρχονται σε συσκευασίες τυποποιημένες των 5 κιλών, παραγωγής του τρέχοντος έτους. Θα πρέπει να είναι ώριμα, φυσιολογικού χρώματος «υγιείς», στιλπνά και μη συρρικνωμένα, απαλλαγμένα πρακτικά κάθε ξένο σώμα και ως εκ τούτου να φέρονται στην κατανάλωση σαν «καθαρισμένα». Η υγρασία και οι πτητικές ουσίες αυτών στους 105 C, δεν επιτρέπεται να είναι ανώτερες του 14%. Κατά τον βρασμό με νερό πρέπει να παρουσιάζουν ευχάριστους οργανοληπτικούς χαρακτήρες. Όσπρια τα οποία θα βράζουν σε χρόνο μεγαλύτερο του συνήθους, θεωρούνται κατωτέρας ποιότητας. Τα λοιπά χαρακτηριστικά των όσπριων θα υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 121, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Φακές ψιλές: Στα «Όσπρια» ανήκουν: τα φασόλια, οι φακές, τα ρεβίθια. Θα έρχονται σε συσκευασίες τυποποιημένες των 5 κιλών, παραγωγής του τρέχοντος έτους. Θα πρέπει να είναι ώριμα, φυσιολογικού χρώματος «υγιείς», στιλπνά και μη συρρικνωμένα, απαλλαγμένα πρακτικά κάθε ξένο σώμα και ως εκ τούτου να φέρονται στην κατανάλωση σαν «καθαρισμένα». Η υγρασία και οι πτητικές ουσίες αυτών στους 105 C, δεν επιτρέπεται να είναι ανώτερες του 14%. Κατά τον βρασμό με νερό πρέπει να παρουσιάζουν ευχάριστους οργανοληπτικούς χαρακτήρες. Όσπρια τα οποία θα βράζουν σε χρόνο μεγαλύτερο του συνήθους, θεωρούνται κατωτέρας ποιότητας. Τα λοιπά χαρακτηριστικά των όσπριων θα υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 121, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Φασόλια ξερά μέτρια: Στα «Όσπρια» ανήκουν: τα φασόλια, οι φακές, τα ρεβίθια. Θα έρχονται σε συσκευασίες τυποποιημένες των 5 κιλών, παραγωγής του τρέχοντος έτους. Θα πρέπει να είναι ώριμα, φυσιολογικού χρώματος «υγιείς», στιλπνά και μη συρρικνωμένα, απαλλαγμένα πρακτικά κάθε Σελίδα 45 από 58

46 ξένο σώμα και ως εκ τούτου να φέρονται στην κατανάλωση σαν «καθαρισμένα». Η υγρασία και οι πτητικές ουσίες αυτών στους 105 C, δεν επιτρέπεται να είναι ανώτερες του 14%. Κατά τον βρασμό με νερό πρέπει να παρουσιάζουν ευχάριστους οργανοληπτικούς χαρακτήρες. Όσπρια τα οποία θα βράζουν σε χρόνο μεγαλύτερο του συνήθους, θεωρούνται κατωτέρας ποιότητας. Τα λοιπά χαρακτηριστικά των όσπριων θα υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 121, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΠΑΤΑΤΕΣ Το χορηγούμενο είδος (σε κιλά) θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. ΠΟΣΙΜΟ ΝΕΡΟ ΣΕ ΦΙΑΛΕΣ ΓΙΑ ΘΕΡΜΟΨΥΚΤΕΣ Το νερό αυτό θα είναι φυσικό μεταλλικό νερό, σε συσκευασίες (φιάλες) των 10 λίτρων, συσκευασίες κατάλληλες που διασφαλίζουν την ποιότητα του νερού. Ο προμηθευτής θα πρέπει να εφοδιάσει το Κρατικό Θεραπευτήριο Λέρου και με τους αντίστοιχους θερμοψύκτες. Θα υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 149, του Κεφαλαίου XV, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΡΥΖΙ Ρύζι Σούπας Καρολίνα: Θα πρέπει να είναι ρύζι, Α ποιότητας, πρόσφατης παραγωγής, σε συσκευασίες των 5 κιλών, που δεν θα παρουσιάζουν οποιανδήποτε οσμή και αλλοίωση και να είναι απόλυτα υγιές και απαλλαγμένο προσβολής εντόμων, ακάρεων κ.λπ., απόλυτα καθαρό και απαλλαγμένο από κάθε ξένη ύλη. Θα πρέπει οι συσκευασίες να αναγράφουν τις προδιαγραφές του είδους και να έχουν ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1ος έτος από την παράδοση. Το είδος θα υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 101, του Κεφαλαίου ΧΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Ρύζι Πιλάφι Μπονέ: Θα πρέπει να είναι ρύζι, Α ποιότητας, πρόσφατης παραγωγής, σε συσκευασίες των 5 κιλών, που δεν θα παρουσιάζουν οποιανδήποτε οσμή και αλλοίωση και να είναι απόλυτα υγιές και απαλλαγμένο προσβολής εντόμων, ακάρεων κ.λπ., απόλυτα καθαρό και απαλλαγμένο από κάθε ξένη ύλη. Θα πρέπει οι συσκευασίες να αναγράφουν τις προδιαγραφές του είδους και να έχουν ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1ος έτος από την παράδοση. Το είδος θα υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 101, του Κεφαλαίου ΧΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ Τυρί Φέτα: Τυρί Φέτα Π.Ο.Π., Ελληνικής προέλευσης σε άλμη, που θα έχει πλήρη και επιτυχημένη ωρίμανση, απαλλαγμένα αντικανονικών οσμών και γεύσεων με τη χαρακτηριστική γεύση του εκάστου, να μη παρουσιάζουν αλλοιώσεις υφής και χρώματος, να είναι Α ποιότητας (τα τριμμένα αποκλείονται). Η συσκευασίες θα είναι των δοχείων των 15 κιλών περίπου, και θα λαμβάνεται υπόψη το καθαρό, ζυγισμένο βάρος που θα προσκομίζεται στο Κ.Θ.Λ.. Πρέπει να πληροί τις μικροβιολογικές προδιαγραφές, όπως ορίζονται στα Π.Δ. 56/95 και 119/97. Τα τυροκομικά προϊόντα θα πρέπει να υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 83, του Κεφαλαίου ΙΧ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Τυρί Κεφαλοτύρι: Σελίδα 46 από 58

47 Τυρί Κεφαλοτύρι (σκληρό), που θα έχει πλήρη και επιτυχημένη ωρίμανση, απαλλαγμένα αντικανονικών οσμών και γεύσεων με τη χαρακτηριστική γεύση του εκάστου, να μη παρουσιάζουν αλλοιώσεις υφής και χρώματος, να είναι Α ποιότητας. Η συσκευασία θα είναι πλαστική αεροστεγής με το εσωτερικό φύλλο ή φιλμ που έρχεται σε επαφή με το τρόφιμο από ύλη που επιτρέπεται από τον Κώδικα Τροφίμων. Θα προσκομίζεται σε συσκευασία κυλινδρικό «κεφάλι» των 5-6 κιλών περίπου. Πρέπει να πληροί τις μικροβιολογικές προδιαγραφές, όπως ορίζονται στα Π.Δ. 56/95 και 119/97. Τα τυροκομικά προϊόντα θα πρέπει να υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 83, του Κεφαλαίου ΙΧ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Τυρί Ανθότυρο: Τυρί Ανθότυρο, που θα έχει πλήρη και επιτυχημένη ωρίμανση, απαλλαγμένα αντικανονικών οσμών και γεύσεων με τη χαρακτηριστική γεύση του εκάστου, να μη παρουσιάζουν αλλοιώσεις υφής και χρώματος, να είναι Α ποιότητας. Θα περιέχει χαμηλά λιπαρά και ελάχιστη περιεκτικότητα σε αλάτι. Η συσκευασία θα είναι πλαστική αεροστεγής με το εσωτερικό φύλλο ή φιλμ που έρχεται σε επαφή με το τρόφιμο από ύλη που επιτρέπεται από τον Κώδικα Τροφίμων. Θα προσκομίζεται σε συσκευασία «block ή κυλίνδρου» των 2 κιλών περίπου. Πρέπει να πληροί τις μικροβιολογικές προδιαγραφές, όπως ορίζονται στα Π.Δ. 56/95 και 119/97. Τα τυροκομικά προϊόντα θα πρέπει να υπακούουν στις διατάξεις του άρθρου 83, του Κεφαλαίου ΙΧ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ Αχλάδι (το τεμάχιο θα είναι περίπου ( ) 180 γρ): Το χορηγούμενο είδος (σε κιλά) θα είναι άριστης ποιότητας, της εποχής τελευταίας σοδειάς και απαλλαγμένα ξένων σωμάτων. Το χορηγούμενο είδος δεν θα χορηγείται άγουρα, ούτε θα φέρει αλλοιώσεις συρρικνώσεις του φλοιού. Ο χαρακτηρισμός της ποιότητας συνάδει με τις σχετικές αγορανομικές διατάξεις. Ο χορηγητής υποχρεούται να κάνει την διαλογή στο χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα και στο μέγεθος αυτού που ζητείτε, κατόπιν παραγγελίας από την Υπηρεσία. Θα πρέπει, όσον αφορά στα φρούτα εισαγωγής να προσκομίζονται τιμολόγια που να πιστοποιούν την χώρα προέλευσης. Θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Καρπούζι : Το χορηγούμενο είδος (σε κιλά) θα είναι άριστης ποιότητας, της εποχής τελευταίας σοδειάς και απαλλαγμένα ξένων σωμάτων. Το χορηγούμενο είδος δεν θα χορηγείται άγουρα, ούτε θα φέρει αλλοιώσεις συρρικνώσεις του φλοιού. Ο χαρακτηρισμός της ποιότητας συνάδει με τις σχετικές αγορανομικές διατάξεις. Ο χορηγητής υποχρεούται να κάνει την διαλογή στο χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα και στο μέγεθος αυτού που ζητείτε, κατόπιν παραγγελίας από την Υπηρεσία. Θα πρέπει, όσον αφορά στα φρούτα εισαγωγής να προσκομίζονται τιμολόγια που να πιστοποιούν την χώρα προέλευσης. Θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Μανταρίνι (το τεμάχιο θα είναι περίπου ( ) 180 γρ): Το χορηγούμενο είδος (σε κιλά) θα είναι άριστης ποιότητας, της εποχής τελευταίας σοδειάς και απαλλαγμένα ξένων σωμάτων. Το χορηγούμενο είδος δεν θα χορηγείται άγουρα, ούτε θα φέρει αλλοιώσεις συρρικνώσεις του φλοιού. Ο χαρακτηρισμός της ποιότητας συνάδει με τις σχετικές αγορανομικές διατάξεις. Ο χορηγητής υποχρεούται να κάνει την διαλογή στο χώρο Σελίδα 47 από 58

48 του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα και στο μέγεθος αυτού που ζητείτε, κατόπιν παραγγελίας από την Υπηρεσία. Θα πρέπει, όσον αφορά στα φρούτα εισαγωγής να προσκομίζονται τιμολόγια που να πιστοποιούν την χώρα προέλευσης. Θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Μήλο (κόκκινα) (το τεμάχιο θα είναι περίπου ( ) 200 γρ): Το χορηγούμενο είδος (σε κιλά) θα είναι άριστης ποιότητας, της εποχής τελευταίας σοδειάς και απαλλαγμένα ξένων σωμάτων. Το χορηγούμενο είδος δεν θα χορηγείται άγουρα, ούτε θα φέρει αλλοιώσεις συρρικνώσεις του φλοιού. Ο χαρακτηρισμός της ποιότητας συνάδει με τις σχετικές αγορανομικές διατάξεις. Ο χορηγητής υποχρεούται να κάνει την διαλογή στο χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα και στο μέγεθος αυτού που ζητείτε, κατόπιν παραγγελίας από την Υπηρεσία. Θα πρέπει, όσον αφορά στα φρούτα εισαγωγής να προσκομίζονται τιμολόγια που να πιστοποιούν την χώρα προέλευσης. Θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Μήλο (πράσινα) (το τεμάχιο θα είναι περίπου ( ) 200 γρ): Το χορηγούμενο είδος (σε κιλά) θα είναι άριστης ποιότητας, της εποχής τελευταίας σοδειάς και απαλλαγμένα ξένων σωμάτων. Το χορηγούμενο είδος δεν θα χορηγείται άγουρα, ούτε θα φέρει αλλοιώσεις συρρικνώσεις του φλοιού. Ο χαρακτηρισμός της ποιότητας συνάδει με τις σχετικές αγορανομικές διατάξεις. Ο χορηγητής υποχρεούται να κάνει την διαλογή στο χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα και στο μέγεθος αυτού που ζητείτε, κατόπιν παραγγελίας από την Υπηρεσία. Θα πρέπει, όσον αφορά στα φρούτα εισαγωγής να προσκομίζονται τιμολόγια που να πιστοποιούν την χώρα προέλευσης. Θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Μπανάνα (το τεμάχιο θα είναι περίπου ( ) 200 γρ): Το χορηγούμενο είδος (σε κιλά) θα είναι άριστης ποιότητας, της εποχής τελευταίας σοδειάς και απαλλαγμένα ξένων σωμάτων. Το χορηγούμενο είδος δεν θα χορηγείται άγουρα, ούτε θα φέρει αλλοιώσεις συρρικνώσεις του φλοιού. Ο χαρακτηρισμός της ποιότητας συνάδει με τις σχετικές αγορανομικές διατάξεις. Ο χορηγητής υποχρεούται να κάνει την διαλογή στο χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα και στο μέγεθος αυτού που ζητείτε, κατόπιν παραγγελίας από την Υπηρεσία. Θα πρέπει, όσον αφορά στα φρούτα εισαγωγής να προσκομίζονται τιμολόγια που να πιστοποιούν την χώρα προέλευσης. Θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Πεπόνι : Το χορηγούμενο είδος (σε κιλά) θα είναι άριστης ποιότητας, της εποχής τελευταίας σοδειάς και απαλλαγμένα ξένων σωμάτων. Το χορηγούμενο είδος δεν θα χορηγείται άγουρα, ούτε θα φέρει αλλοιώσεις συρρικνώσεις του φλοιού. Ο χαρακτηρισμός της ποιότητας συνάδει με τις σχετικές αγορανομικές διατάξεις. Ο χορηγητής υποχρεούται να κάνει την διαλογή στο χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα και στο μέγεθος αυτού που ζητείτε, κατόπιν παραγγελίας από την Υπηρεσία. Θα πρέπει, όσον αφορά στα φρούτα εισαγωγής να προσκομίζονται τιμολόγια που να πιστοποιούν την χώρα προέλευσης. Θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Σελίδα 48 από 58

49 Τροφίμων και Ποτών. Πορτοκάλι (το τεμάχιο θα είναι περίπου ( ) 200 γρ): Το χορηγούμενο είδος (σε κιλά) θα είναι άριστης ποιότητας, της εποχής τελευταίας σοδειάς και απαλλαγμένα ξένων σωμάτων. Το χορηγούμενο είδος δεν θα χορηγείται άγουρα, ούτε θα φέρει αλλοιώσεις συρρικνώσεις του φλοιού. Ο χαρακτηρισμός της ποιότητας συνάδει με τις σχετικές αγορανομικές διατάξεις. Ο χορηγητής υποχρεούται να κάνει την διαλογή στο χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα και στο μέγεθος αυτού που ζητείτε, κατόπιν παραγγελίας από την Υπηρεσία. Θα πρέπει, όσον αφορά στα φρούτα εισαγωγής να προσκομίζονται τιμολόγια που να πιστοποιούν την χώρα προέλευσης. Θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Ροδάκινο (το τεμάχιο θα είναι περίπου ( ) 200 γρ): Το χορηγούμενο είδος (σε κιλά) θα είναι άριστης ποιότητας, της εποχής τελευταίας σοδειάς και απαλλαγμένα ξένων σωμάτων. Το χορηγούμενο είδος δεν θα χορηγείται άγουρα, ούτε θα φέρει αλλοιώσεις συρρικνώσεις του φλοιού. Ο χαρακτηρισμός της ποιότητας συνάδει με τις σχετικές αγορανομικές διατάξεις. Ο χορηγητής υποχρεούται να κάνει την διαλογή στο χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα και στο μέγεθος αυτού που ζητείτε, κατόπιν παραγγελίας από την Υπηρεσία. Θα πρέπει, όσον αφορά στα φρούτα εισαγωγής να προσκομίζονται τιμολόγια που να πιστοποιούν την χώρα προέλευσης. Θα είναι σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΦΡΕΣΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Αγγούρια σε τεμάχια: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Άνηθος σε κιλά: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Καρότα σε κιλά: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Κολοκύθι σε κιλά: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Σελίδα 49 από 58

50 Κουνουπίδι σε κιλά: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Για το είδος κουνουπίδι, τα κιλά που αναφέρονται είναι καθαρά και χωρίς τα εξωτερικά φύλλα που δεν χρησιμοποιούνται στη σίτιση των ασθενών. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Κρεμμύδια ξερά σε κιλά: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Κρεμμύδια χλωρά σε κιλά: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Λάχανο σε κιλά: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Μαρούλια σε τεμάχια: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Μελιτζάνες σε κιλά: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Μπρόκολο σε κιλά: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Για το είδος μπρόκολο, τα κιλά που αναφέρονται είναι καθαρά και χωρίς τα εξωτερικά φύλλα που δεν χρησιμοποιούνται στη σίτιση των ασθενών. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Παντζάρια (βολβοί): σε κιλά: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Για το είδος παντζάρι, τα κιλά που αναφέρονται είναι καθαρά και χωρίς τα Σελίδα 50 από 58

51 εξωτερικά φύλλα που δεν χρησιμοποιούνται στη σίτιση των ασθενών. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Πιπεριές σε κιλά: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Σκόρδα σε τεμάχια: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Σπανάκι σε κιλά: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Τομάτες Σαλάτας σε κιλά: Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Τομάτες Γέμισμα σε κιλά (το τεμάχιο θα είναι περίπου ( ) 300 γρ): Ο χορηγητής θα πρέπει να κάνει την διαλογή στον χώρο του ώστε να εγγυάται την Α ποιότητα. Το χορηγούμενο είδος θα πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας και σύμφωνα με τις διατάξεις του Αγορανομικού κώδικα και τις διατάξεις του άρθρου 119, του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. ΦΡΕΣΚΑ ΚΑΤΣΙΚΙ - ΣΥΚΩΤΑΡΙΑ Κατσίκι φρέσκα χωρίς εντόσθια κιλά έκαστο: Τα κατσίκια θα πρέπει να είναι φρέσκα, καλώς ανεπτυγμένα. Να μην έχουν σφαγεί λόγω νόσου ή ατυχήματος. Το βάρος τους να είναι κιλά χωρίς εντόσθια και χωρίς κεφάλια. Πρέπει είναι κατάλληλα για τη διατροφή του ανθρώπου, σύμφωνα με τις εκάστοτε ισχύουσες διατάξεις. Το είδος υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 88, του Κεφαλαίου Χ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Συκωταριά: Η συκωταριά θα είναι από φρέσκα κατσίκια καλώς ανεπτυγμένα που δεν έχουν σφαγεί λόγω νόσου ή ατυχήματος. Πρέπει είναι κατάλληλα για τη διατροφή του ανθρώπου, σύμφωνα με τις εκάστοτε ισχύουσες διατάξεις. Το είδος υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 88, του Κεφαλαίου Χ, του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Σελίδα 51 από 58

52 (Αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της διακήρυξης υπ αριθ.93 /2016) ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Β ΥΠΟΔΕΙΓΜΑΤΑ ΕΓΓΥΗΣΕΩΝ Στο παράρτημα αυτό παρουσιάζονται υποδείγματα εγγυητικών επιστολών που πρέπει να υποβληθούν από τους προμηθευτές. ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ 1 ΕΓΓΥΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΕ ΕΥΡΩ ΕΚΔΟΤΗΣ. Ημερομηνία έκδοσης Προς «.» (πλήρη στοιχεία) Εγγύησή μας υπ αριθ.. για ποσό ΕΥΡΩ Σας γνωρίζουμε ότι εγγυώμεθα προς εσάς με την παρούσα, ανεκκλήτως και ανεπιφυλάκτως, παραιτούμενοι των ενστάσεων διζήσεως και διαιρέσεως, μέχρι του ποσού των ΕΥΡΩ. για την Εταιρία.. οδός.. αριθμός. (ή σε περίπτωση Ένωσης προμηθευτών, για την Εταιρία 1)... και 2). ατομικά για κάθε μία από αυτές και ως αλληλέγγυα και εις ολόκληρον υπόχρεων μεταξύ τους, εκ της ιδιότητας τους ως μελών της Ένωσης προμηθευτών), για τη συμμετοχή της στο διενεργούμενο διαγωνισμό σας της.. ή τυχόν επανάληψή του, για την προμήθεια.. σύμφωνα με την υπ αριθ.... διακήρυξή σας. Η παρούσα εγγύηση καλύπτει μόνο τις από τη συμμετοχή στον παραπάνω διαγωνισμό απορρέουσες υποχρεώσεις της, καθ όλο το χρόνο της εκ της προσφοράς δεσμεύσεώς της και μέχρι την υπογραφή της σύμβασης και κατάθεση της εγγύησης καλής εκτέλεσης των όρων της, στην περίπτωση κατακύρωσης της προμήθειας σε αυτήν. Το παραπάνω ποσό βρίσκεται στη διάθεση σας και θα καταβληθεί, ολικά ή μερικά, χωρίς οποιαδήποτε εκ μέρους μας αντίρρηση, αμφισβήτηση ή ένσταση και χωρίς έρευνα του βάσιμου ή μη της απαιτήσεως σας μέσα σε τρεις (3) μέρες μετά από απλή έγγραφη ειδοποίησή σας. Σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης, το ποσό της κατάπτωσης υπόκειται σε πάγιο τέλος χαρτοσήμου. Η παρούσα ισχύει μέχρι την Ο χρόνος ισχύος της εγγύησης αυτής θα παραταθεί εφόσον ζητηθεί από την υπηρεσία σας πριν από την ημερομηνία λήξης της. Βεβαιώνουμε ότι το ποσό των εγγυήσεών μας, που έχουν δοθεί στο Δημόσιο και τα Νομικά Πρόσωπα Δημοσίου Δικαίου, μαζί με το ποσό της εγγύησης αυτής, δεν υπερβαίνει το όριο των εγγυήσεων που έχει καθοριστεί για την Τράπεζα μας. (Εξουσιοδοτημένη υπογραφή) Σελίδα 52 από 58

53 ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ 2 ΕΓΓΥΗΣΗ ΚΑΛΗΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ ΣΕ ΕΥΡΩ ΕΚΔΟΤΗΣ. Προς (πλήρη στοιχεία) Εγγύηση μας υπ αριθ.. για ποσό ΕΥΡΩ Ημερομηνία έκδοσης Πληροφορηθήκαμε ότι η Εταιρία (ή η Ένωση Εταιριών.) οδός.. αριθ.. ως προμηθευτής πρόκειται να συνάψει μαζί σας, ως αγοραστές, σύμβαση, που θα καλύπτει την προμήθεια..., συνολικής αξίας (εκτελούμενη δυνάμει της υπ αριθ.../2016 διακήρυξης του Γ.Ν. «ΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧ» ) και ότι σύμφωνα με σχετικό όρο στη σύμβαση αυτή η εταιρία (ή η Ένωση) υποχρεούται να καταθέσει εγγύηση καλής εκτέλεσης, ποσού ίσου προς το 10% της συμβατικής αξίας των ειδών δηλαδή για ΕΥΡΩ... Μετά τα παραπάνω, η Τράπεζα.. παρέχει την απαιτούμενη εγγύηση υπέρ της εταιρίας (ή σε περίπτωση Ένωσης, υπέρ των Εταιριών 1)... και 2).. ατομικά για κάθε μία από αυτές και ως αλληλέγγυα και εις ολόκληρον υπόχρεων μεταξύ τους, εκ της ιδιότητάς τους ως μελών της Ένωσης Προμηθευτών), και εγγυάται προς εσάς με την παρούσα, ανεκκλήτως και ανεπιφυλάκτως, παραιτούμενη του δικαιώματος της διαιρέσεως και διζήσεως, να καταβάλλει μέσα σε τρεις (3) ημέρες, ανεξάρτητα από τυχόν αμφισβητήσεις, αντιρρήσεις ή ενστάσεις της εταιρίας και χωρίς έρευνα του βάσιμου ή μη της απαίτησής σας, μετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση και δήλωσή σας ότι η εταιρία παρέβη ή παρέλειψε να εκπληρώσει οποιοδήποτε όρο της σύμβασης, κάθε ποσό που θα ορίζετε στη δήλωση σας και που δεν θα ξεπερνά το οριζόμενο στην εγγύηση αυτή. Σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης, το ποσό της κατάπτωσης υπόκειται σε πάγιο τέλος χαρτόσημου. Η παρούσα ισχύει μέχρι την. Ο χρόνος ισχύος της εγγύησης αυτής θα παραταθεί εφόσον ζητηθεί από την υπηρεσία σας πριν από την ημερομηνία λήξης της. Βεβαιώνουμε ότι το ποσό των εγγυήσεων μας, που έχουν δοθεί στο Δημόσιο και τα Νομικά Πρόσωπα Δημοσίου Δικαίου, μαζί με το ποσό της εγγύησης αυτής, δεν υπερβαίνει το όριο των εγγυήσεων που έχει καθοριστεί για την Τράπεζα μας. (Εξουσιοδοτημένη υπογραφή) Σελίδα 53 από 58

54 (Αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της διακήρυξης υπ αριθ. 93/2016) ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ 2 η ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ ΚΑΙ ΝΗΣΩΝ ΑΙΓΑΙΟΥ ΚΡΑΤΙΚΟ ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΡΙΟ ΚΕΝΤΡΟ ΥΓΕΙΑΣ ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΛΕΡΟΥ Ημερομηνία Ανάδοχος Αντικείμενο σύμβασης ΣΧΕΔΙΟ Σ Υ Μ Β Α Σ Η Σ Α Ρ Ι Θ Μ. / ΔΙΑΦΟΡA ΠΡΟΙΟΝΤA ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (..) Αξία σύμβασης #... # Περίοδος ισχύος από.. έως. Στην Λέρο σήμερα.2016, μεταξύ των συμβαλλομένων: αφενός του Νομικού Προσώπου Δημοσίου Δικαίου με την επωνυμία «ΚΡΑΤΙΚΟ ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΡΙΟ ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΚΕΝΤΡΟ ΥΓΕΙΑΣ ΛΕΡΟΥ», που εδρεύει στην Λέρο (Α.Φ.Μ , Δ.Ο.Υ. ΚΩ), όπως εκπροσωπείται νόμιμα κατά την υπογραφή της παρούσας από την κα Σαρίκα Ελένη Λήδα, Διοικήτρια του Νοσοκομείου το οποίο θα αποκαλείται στο εξής χάριν συντομίας «Το Νοσοκομείο» και αφετέρου της εταιρίας με την επωνυμία...t.k..τηλ FAX.. Α.Φ.Μ Δ.Ο.Υ., όπως εκπροσωπείται νόμιμα κατά την υπογραφή της παρούσας από τ , η οποία θα αποκαλείται στο εξής χάριν συντομίας «Προμηθευτής», συμφωνήθηκαν, συνομολογήθηκαν και έγιναν αμοιβαία αποδεκτά τα ακόλουθα: Α. Την.2016 διενεργήθηκε διαγωνισμός σε ευρώ, με κριτήριο κατακύρωσης την χαμηλότερη τιμή, για την προμήθεια ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ CPV ( ) (..), για τις ανάγκες του Κ.Θ.-Γ.Ν. Κ.Υ. Λέρου, σύμφωνα με την υπ αριθ. / 2016 διακήρυξη αυτού. Το αποτέλεσμα του ανωτέρω διαγωνισμού κατακυρώθηκε στον Προμηθευτή με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου του Νοσοκομείου, η οποία λήφθηκε κατά την υπ αριθ...η/.2016(θέμα..) συνεδρίασή του, κατόπιν σχετικής γνωμοδότησης της Επιτροπής Διενέργειας και Αξιολόγησης των αποτελεσμάτων του Διαγωνισμού. Β. Μετά τα παραπάνω, το Νοσοκομείο, όπως εν προκειμένω εκπροσωπείται, αναθέτει, και ο Προμηθευτής, όπως αντιστοίχως εν προκειμένω εκπροσωπείται, αναλαμβάνει την υποχρέωση να εκτελέσει, σύμφωνα με τους κατωτέρω αναφερόμενους όρους και συμφωνίες: ΑΡΘΡΟ 1 ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ 1.1. Αντικείμενο της σύμβασης είναι η προμήθεια ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (..) 1.2. Τα είδη θα βρίσκονται σε πλήρη συμφωνία με τις τεχνικές προδιαγραφές και τους λοιπούς όρους της διακήρυξης του διαγωνισμού και την τεχνική και οικονομική προσφορά του Προμηθευτή, που θεωρούνται στο σύνολό τους αναπόσπαστα μέρη της παρούσας. Τα είδη που θα προμηθεύονται με βάση την παραγγελία του Νοσοκομείου θα πληρούν τις κατ' είδος ειδικότερα προδιαγραφές όπως αυτές αναφέρονται παρακάτω: (θα περιληφθούν τα είδη με τις απαιτήσεις). Σελίδα 54 από 58