Menu Mantzavino. σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, ελιές, κάπαρη, σκόρδο & καυτερή πιπεριά

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Menu Mantzavino. σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, ελιές, κάπαρη, σκόρδο & καυτερή πιπεριά"

Παρασκευή Ηλιόπουλος
7 χρόνια πριν
Προβολές:

Menu Mantzavino PASTA CLASSICA Spaghetti alla Napoletana 7,60 με την αυθεντική σάλτσα ντομάτας ναπολιτάνα Penne all'' Arrabbiata 7,60 σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με πεπεροτσίνο Spaghetti alla Carbonara

1 Menu Mantzavino PASTA CLASSICA Spaghetti alla Napoletana 7,60 με την αυθεντική σάλτσα ντομάτας ναπολιτάνα Penne all'' Arrabbiata 7,60 σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με πεπεροτσίνο Spaghetti alla Carbonara 8,50 κρέμα γάλακτος, καπνιστό μπέικον, παρμεζάνα & μαιντανό Linguine alla Puttanesca 8,30 σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, ελιές, κάπαρη, σκόρδο & καυτερή πιπεριά Bucatini all'' Amatriciana 8,60 καπνιστό μπέικον, κρεμμύδι, σκόρδο, πεπερoτσίνο, φρέσκια ντομάτα, λευκό κρασί & τυρί πεκορίνο Penne al Pesto Genovese 8,50 με φρέσκο βασιλικό, καβουρδισμένο κουκουνάρι, σκόρδο, παρμεζάνα & φίνο ελαιόλαδο Penne al Quattro Formaggi 8,60 η κλασική με gorgonzola, ρεγκάτο, μοτσαρέλα & παρμεζάνα Spaghetti alla Bolognese 8,60 με μοσχαρίσιο κιμά σιγομαγειρεμένο με ντομάτα, κρεμμύδι, καρότο & σέλινο

2 PASTA CELEBRE Tagliatelle alla Calabrese 10,80 χοιρινά φιλετίνια ψαρονέφρι αρωματισμένα με φρέσκο θυμάρι, σβησμένα με μαυροδάφνη & λιαστή ντομάτα Pappardelle con Salsiccia e Pesto Rosso 11,30 φρέσκο ιταλικό λουκάνικο με pesto βασιλικού & λιαστή ντομάτα Penne Pollo 9,80 με τρυφερά φιλετάκια κοτόπουλου, μανιτάρια champignon & κρέμα γάλακτος Bucatini con Vitello 12,80 χονδρά μακαρόνια με μοσχαράκι γάλακτος μαγειρεμένο με ντοματίνια, κρεμμύδι, καρότο, σέλερι & μυρωδικά Tagliatelle con Funghi e Salsa Tartufata 14,50 ταλιατέλες με φρέσκα μανιτάρια σωτέ με βούτυρο & κρέμα μαύρης τρούφας PASTA DEL MARE Spaghetti Integrale con Cozze 10,90 μύδια (κατ) σβησμένα με λευκό κρασί, σαφράν, μαιντανό, σκόρδο & ντοματίνια σβησμένα με μαυροδάφνη & λιαστή ντομάτα με σπαγγέτι ολικής άλεσης Penne al Salmone 13,80 με καπνιστό σολομό σβησμένο με βότκα, λιαστή ντομάτα σε ροζέ σάλτσα Linguine ai Gamberi 17,60 μαριναρισμένες γαρίδες (κατ) με ζωμό καραβίδας GELATI Madagascar Vanilla 5,30 βανίλια Μαδαγασκάρης με μαύρες σταφίδες & φύλλα φρέσκου βασιλικού Al Cioccolato 5,30 σοκολάτα valrhona με λευκή πραλίνα & καρύδια Alla Stracciatella 5,10 κρέμα με τραγανές νιφάδες μαύρης σοκολάτας valrhona & πραλίνα φουντουκιού

3 Caramello e Biscotti 5,20 καραμέλα βουτύρου με κροκάν & μπισκότο OREO Moca 5,10 δυνατό άρωμα καφέ espresso arabica με πουράκια σοκολάτας Fragola 5,20 φράουλα με πραλίνα φουντουκιού & αποξηραμένα cramberries BRUSCHETTE Classica 4,20 ντομάτα, βασιλικό, σκόρδο & ελαιόλαδο Con Pomodoro e Mozzarella 5,30 με ντομάτα, βασιλικό, σκόρδο & λιωμένη μοτσαρέλα Salmone Affumicato 7,80 με καπνιστό σολομό, τυρί μασκαρπόνε, φρέσκο κρεμμυδάκι & άνιθο Con Gorgonzola, Fichi e Prosciutto 6,90 με γκορκοντζόλα, αποξηραμένα σύκα & προσούτο ANTIPASTI Melanzane al Forno 4,60 φουρνιστή σκορδάτη μελιτζάνα με ντομάτα, μοτσαρέλα & ρεγκάτo γκραντινέ Plevrotus alla Griglia 7,60 ψητά μανιτάρια πλευρώτους με σος μυρωδικών, σκόρδο & ελαιόλαδο Formaggio al Forno 5,20 φουρνιστές τυρομπουκιές με ρεγκάτο, παρμεζάνα, μοτσαρέλα & αρωματικά βότανα PIZZE Regina Margherita 9,30 μοτσαρέλα, παρμεζάνα, σάλτσα ντομάτας & φρέσκο βασιλικό

4 Vera Napoli 11,60 μοτσαρέλα μπούφαλο, παρμεζάνα, φρέσκια ντομάτα & βασιλικό Speciale 11,80 μοτσαρέλα, ζαμπόν (prosciutto cotto), μπέικον, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, φρέσκα μανιτάρια & πιπεριά Fundunella 10,50 παρμεζάνα, ένταμ, μοτσαρέλα, & gorgonzola Selezione 10,90 μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας & επιλογή από : πεπερόνι, μπέικον, ζαμπόν (prosciutto cotto), καπνιστή χοιρινή μπριζόλα & γαλοπούλα Picante 10,90 πεπερόνι, φρέσκο κρεμμυδάκι, μοτσαρέλα, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας & καυτερή πιπεριά Fungarella 11,50 μανιτάρια champignon, μοτσαρέλα & σάλτσα ντομάτας Rustica 11,90 καπνιστή χοιρινή μπριζόλα, κρέμα γάλακτος, καπνιστή μοτσαρέλα & φρέσκα μανιτάρια Greco 11,60 φέτα, μοτσαρέλα, ντοματίνια, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας & φρέσκια ρίγανη Vegetariana 11,30 μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας μελιτζάνα, κολοκύθι, πιπεριά & φρέσκα μανιτάρια, Salciccia e Funghi 11,60 φρέσκο ιταλικό λουκάνικο, μοτσαρέλα, μανιτάρια & σάλτσα ντομάτας Prosciutto e Rucola 12,90 προσούτο, μοτσαρέλα μπούφαλο, παρμεζάνα, σάλτσα ντομάτας, baby ρόκα & λάδι τρούφας Pizza al Pollo 11,90 στήθος κοτόπουλου, φρέσκο κρεμμυδάκι, κρέμα γάλακτος, μοτσαρέλα & σπανάκι Con Pesto di Basiliko 11,90 με χειροποίητο pesto βασιλικού, φρέσκια μοτσαρέλα & ντομάτα Pizza con Salmone Affumicato 12,90 με καπνιστό σολομό, μπρίκ, φρέσκια μοτσαρέλα & ρόκα

5 IN SALATE Dello Chef 8,90 σαλάτα εποχής με ζαμπόν (prosciutto cotto), τυρί ρεγκάτο, αβγό, αγγούρι, ελιές & σος λαχανικών Ceasar' s 8,90 iceberg, μαρούλι, μπέικον, κρουτόνς, σύζαρ σος, παρμεζάνα & φιλέτο κοτάπουλου La Rucola 8,60 ρόκα, νιφάδες παρμεζάνας, σταφίδες, καρύδι, & μπαλσάμικο με ρόδι Caprese Di Bufala 9,80 φρέσκια ντομάτα με μοτσαρέλα μπουφάλο πέστο βασιλικού, καβουρδισμένο σουσάμι & κάπαρη Siciliana 10,60 ρόκα, τοματίνια, σπανάκι, καρύδια, λιαστή ντομάτα, αποξηραμένα σύκα, παρμεζάνα & balsamico Prosciutto con Rucola 10,80 προσούτο με ρόκα, ψητά κολοκυθάκια, παρμεζάνα & σος gorgonzola Atlantica 11,80 καπνιστό σολομό, φινόκο, ρόκα, φρέσκο κρεμμυδάκι, σέλερι, πορτοκάλι, καβουρντισμένο αμύγδαλο & βαλσάμικο με εσπερειδοειδή PASTA FRESCA Gnocchi al Gorgonzola e Noci 9,30 νιόκι πατάτας αρωματισμένα με φασκόμηλο και μοσχοκάρυδο, κρέμα γκορκοντζόλα, παρμεζάνα Reggiano & καρύδια Ravioli Ricotta e Spinaci 9,50 ραβιόλια γεμιστά με σπανάκι & ricotta με σάλτσα τυριών Panzarotti Rosa al Salmone 13,80 γεμιστά ραβιόλια με φρέσκο σολομό και πάστα μαύρης τρούφας Tortelloni ai Funghi Porcini e Prosciutto 12,90 τορτελίνια γεμιστά με μανιτάρια porchini, σάλτσα βουτύρου & τραγανό προσούτο

6 PIATTI GRIGLIATI Salmone Salsa al Prezzemolo 13,80 φρέσκος σολομός με σάλτσα μαϊντανού Hamburger All' Itallina 9,20 μοσχαρίσιο μπιφτέκι (240γρ) με pesto βασιλικoύ, φρέσκια μοτσαρέλα, μπέικον, ντομάτα, baby ρόκα σε φρυγανισμένο ψωμάκι Pollo al Rosmarino 8,90 φιλέτο κοτόπουλου μαριναρισμένο με δενδρολίβανο Filetto di Maiale 9,80 ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς Bistecca Alla Fiorentina 16,80 η αγαπημένη μπριζόλα Φλωρεντίας ΤΒΟΝΕ (400γρ) Costata Di Maiale 11,60 χοιρινή μπριζόλα κόντρα με λιαστή ντομάτα και πεκορίνο DOLCI Salame di Cioccolato 4,90 κορμός σοκολάτας valrhona με μπισκότα βουτύρου βουτηγμένα σε brandy με παγωτό stracciatella 6,90 Costata di Lemone 5,20 χειροποίητη τάρτα με κρέμα lemongrass & επίγευση citronella Tiramisu ricetta originale 5,50 με ammarettο & espresso, πασπαλισμένο με κακάο Pizza al Cioccolato για δύο 8,90 με πραλίνα φουντουκιού, τριμμένο μπισκότο, καρύδι, μπανάνα & κρέμα mascarpone Panna Cotta 4,20 η Ιταλική ψημένη κρέμα με ξύσμα πορτοκαλιού

7 BIRRE / ΜΠΥΡΕΣ MORETTI 330 ml. 4,20 PERONI 330ml 4,50 HEINEKEN 330 ml. 3,10 AMSTEL 330 ml. 3,10 FISCHER 330 m.l 3,30 ALPHA WEISS 500 ml. 4,50 ALPHA DRAUGHT 300 ml. 3,00 ** 500 ml. 5,00 V I N I / ΚΡΑΣΙΑ ποτήρι μοσχοφίλερο Νεμέας 2,50 ποτήρι αγιωργίτικο Νεμέας 3,00 καράφα μοσχοφίλερο Νεμέας 1/2 lt. 5,50 καράφα αγιωργίτικο Νεμέας 1/2 lt. 6,00 ποτήρι Moscato d asti 3,50 ποτήρι Proscecco 3,50 ****** ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ 250 ml. 2,50 SANPELLEGRINO 250 ml. 3,00 SANPELLEGRINO 750 ml. 5,50 ΝΕΡΟ ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ 1lt. 1,30 ESPRESSO LAVAZZA 2,20 LIMONCELLO DI CAPRI 4,00 GRAPPA CRISTALLINA 4,00 WHISKEY / VODCA 6,00

8 ΛΕΥΚΑ ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΠΓΕ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ Μοσχοφίλερο 17,50 Αρώματα ρόδου, ανθών εσπεριδοειδών & αχλαδιού 9 ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ ΠΓΕ ΘΗΒΑ Ασύρτικο-Trebbiano-Sauvignon Blanc 16,50 Φρέσκο, φρουτώδες, τυπικό, με ώριμες νότες κίτρινων φρούτων & φρέσκων εσπεριδοειδών ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ ΠΓΕ ΠΑΓΓΑΙΟ Sauvignon Blanc-Ασύρτικο 28,50 Πλούσια αρώματα πράσινου μήλου, φύλλα πορτοκαλιού με λεμονάτο τελείωμα ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΕΛΗ ΠΓΕ ΘΗΒΑΣ Μαλαγουζιά ένα κρασί λεπτό, αρμονικό, που συνδυάζει άριστα τη δροσερή γεύση και το άρωμα φρούτων ΒΟΡΟΙΝΟΣ SILVA-ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ ΠΓΕ ΚΡΗΤΗ Βιδιανό 19,50 ώριμος φρουτώδης χαρακτήρας που θυμίζει μαρμελάδα λεμόνι, περγαμόντο με τροπικές νύξεις mango ZELLINA DOC FRIULI Pinot Grigio 16,50 Ελαφριά αρώματα πράσινου μήλου και νύξεις αχλαδιού. Μέτριο σώμα με λεμονάτη επίγευση SOAVE CASA SANT ΟRSOLA 14,50 ξηρό, ποικιλίας granganega με αρώματα ώριμων φρούτων από την Β.Ιταλία ΑVARINO ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΝΕΣΤΩΡ Π.Γ.Ε. ΠΕΛΟΠΟΝΗΣΣΟΥ 11,50 ξηρός από ποικιλίες φιλέρι, μοσχοφίλερο και ugni blanc ΡΟΖΕ 9 ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ ΠΓΕ ΘΗΒΑ Syrah-Μούχταρο 19,50 αρώματα ρόδου, ανθών εσπεροδοειδών & αχλαδιού ΚΟΚΚΙΝΑ ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΣΥΛΛΟΓΗ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ Ε.Ο. Μαυροδάφνη-Merlot 18,50 Αρώματα φρούτων του δάσους, cassis, μπαχαρικών και γλυκόριζας, σε συνδυασμό βανίλιας και τρούφας αποτέλεσμα της πολύμηνης παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια. 9 ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ ΠΓΕ ΘΗΒΑ Cabernet-Merlot-Syrah 19,50 Έντονα φρούτα του δάσους με νύξεις πιπεριού

9 ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ ΠΓΕ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ Αγιωργίτικο 18,50 Ώριμα αρώματα φράουλας και κερασιού με βανιλάτη επίγευση ΑVARINO ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΝΕΣΤΩΡ Π.Γ.Ε. ΠΕΛΟΠΟΝΗΣΣΟΥ 12,50 ξηρός από ποικιλίες cabernet, merlot, grenache rouge CASA SANT ORSOLA BARDOLINO 16,50 ξηρό από ποικιλίες gorgino, rondinela & mollinara από την Β.Ιταλία POGGIO AL CHIUSO CHIANTI TOSCANY Sangiovese 23,00 πυκνά αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες καπνού SPARKLING WINES PROSSECO CA'STELLA ANSELMI DOC FRIULI 22,00 Ένταση αρωμάτων και μαλακό σώμα με ελάχιστα σάκχαρα MOSCATO D'ASTI PIETRO FORNO DOCG PIEDMONT 21,00 Πλήθος από πυρηνόκαρπα φρούτα που παραπέμπουν σε ροδάκινο και βερίκοκο, πράσινο μήλο και αχλάδι, άνθη πορτοκαλιάς, λευκά λουλούδια και μέλι

Σχετικά έγγραφα

Menu ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Καπρέζε μοτσαρέλα, ντομάτα, πέστο. Φρέσκα μανιτάρια αλά κρεμ. Μανιτάρια γεμιστά γκρατινέ. Σκορδόψωμο

Menu ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Καπρέζε μοτσαρέλα, ντομάτα, πέστο. Φρέσκα μανιτάρια αλά κρεμ. Μανιτάρια γεμιστά γκρατινέ. Σκορδόψωμο Menu ΟΡΕΚΤΙΚΑ Καπρέζε μοτσαρέλα, ντομάτα, πέστο Φρέσκα μανιτάρια αλά κρεμ Μανιτάρια γεμιστά γκρατινέ Σκορδόψωμο Φρέσκα μανιτάρια ινφέρνο καυτερή κόκκινη σάλτσα Μανιτάρια πλευρώτους σχάρας Μελιτζάνα «Parmigiano»