ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ. ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑ Α, ΓΑΛΑ, ΚΕΙΚ ΚΑΦΕΣ ή ΤΣΑΙ, ΝΕΡΟ ΕΥΤΕΡΑ ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑ Α, ΓΑΛΑ, ΚΡΕΜΑ ΤΡΙΤΗ

Transcript

1 ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Κέρκυρα 24 Μαρτίου 2015 NOMOΣ ΚΕΡΚΥΡΑΣ ΗΜΟΣ ΚΕΡΚΥΡΑΣ Αρ.Πρωτ: ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ, ΠΑΙ ΕΙΑΣ,ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΤΜΗΜΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ «Προµήθεια για την Σίτιση ωφελουµένων στα πλαίσια υλοποίησης της πράξης : "Ανάπτυξη δοµών και υπηρεσιών της Τοπ. Αυτ/σης προς όφελος των γυναικών και για την καταπολ. της βίας"(ξενώνας φιλοξενίας)» ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ Η παρούσα µελέτη αφορά την προµήθεια τροφίµων για την παρασκευή πρωινού και την προµήθεια έτοιµου φαγητού και λοιπών ειδών (ψωµί, τυρί, σαλάτα, αρτοσκευάσµατα, φρούτο) για τη παροχή του σε (µέχρι) είκοσι (20) φιλοξενούµενες γυναίκες και τα παιδιά τους σε ηµερήσια βάση από την υπογραφή της σύµβασης έως την λήξη του έργου την Η εν λόγω προµήθεια κατατάσσεται σε δύο επί µέρους ΤΜΗΜΑΤΑ, τα οποία έχουν την ακόλουθη αρίθµηση και τίτλους : ΤΜΗΜΑ 1 : ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΡΩΙΝΟΥ Τα τρόφιµα που πρόκειται να προµηθευτεί ο ήµος µας για την παρασκευή του πρωινού αναφέρονται στο παρακάτω µενού: ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΟ ΜΕΝΟΥ ΗΜΕΡΑ ΠΡΩΙΝΟ ΕΥΤΕΡΑ ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑ Α, ΓΑΛΑ, ΚΕΙΚ ΚΑΦΕΣ ή ΤΣΑΙ, ΝΕΡΟ ΤΡΙΤΗ ΤΕΤΑΡΤΗ ΠΕΜΠΤΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑ Α, ΓΑΛΑ,ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ,ΚΑΦΕΣ ή ΤΣΑΙ, ΝΕΡΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑ Α, ΓΑΛΑ, ΚΕΙΚ ΚΑΦΕΣ ή ΤΣΑΙ, ΝΕΡΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑ Α, ΓΑΛΑ, ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ,ΚΑΦΕΣ ή ΤΣΑΙ, ΝΕΡΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑ Α, ΓΑΛΑ, ΚΕΙΚ ΚΑΦΕΣ ή ΤΣΑΙ, ΝΕΡΟ [1]

2 ΣΑΒΒΑΤΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑ Α, ΓΑΛΑ, ΚΡΕΜΑ, ΚΑΡΑΜΕΛΕ, ΚΑΦΕΣ ή ΤΣΑΙ, ΝΕΡΟ ΚΥΡΙΑΚΗ ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑ Α, ΓΑΛΑ, ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ,ΚΑΦΕΣ ή ΤΣΑΙ, ΝΕΡΟ ηλαδή τα είδη παντοπωλείου που χρειάζονται για την παρασκευή του πρωινού είναι: Γάλα πλήρες 1 lt µακράς διαρκείας, Καφές Ελληνικός, Μαργαρίνη 250γρ., Μαρµελάδα 320γρ., Ζάχαρη κιλού, Νερό ς εξάδας 1500 ml (1x6τεµ), τσάι ς (1,5 γρ. χ 100 φακ.), κρέµα καραµελέ ς (4 τεµ.χ 100γρ), κέικ 500γρ., ψωµί τυποποιηµένο ή ψωµί σε φέτες τοστ 860γρ., τα οποία θα πρέπει να είναι σύµφωνα µε τις τεχνικές προδιαγραφές που αναφέρονται στην Γενική και Ειδική Συγγραφή Υποχρεώσεων. Η δαπάνη για την προµήθεια του τµήµατος 1, προϋπολογίζεται στο ποσό των έντεκα χιλιάδων πεντακόσιων πενήντα τριών επτά ευρώ και δεκαπέντε λεπτών (11.553,15 ) συµπεριλαµβανοµένου και του Φ.Π.Α. ΤΜΗΜΑ 2 : ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΤΟΙΜΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΕΙ ΩΝ Η προµήθεια έτοιµου φαγητού και λοιπών ειδών (ψωµί, τυρί, σαλάτα, αρτοσκευάσµατα, φρούτο) για τη διανοµή του σε (µέχρι) είκοσι (20) φιλοξενούµενες γυναίκες και τα παιδιά τους σε ηµερήσια βάση θα είναι σύµφωνη µε το ακόλουθο εβδοµαδιαίο µενού ή και µε παραλλαγές αυτού, χωρίς όµως να καταργείται καµία οµάδα τροφών : ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΟ ΜΕΝΟΥ ΗΜΕΡΑ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΒΡΑ Υ ΕΥΤΕΡΑ ΤΡΙΤΗ ΤΕΤΑΡΤΗ ΠΕΜΠΤΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΣΑΒΒΑΤΟ ΨΑΡΙ (Συνοδευτικό θα είναι πατάτες ή ρύζι) & ΖΥΜΑΡΙΚΟ ή ΡΥΖΙ ή ΜΕ ΚΙΜΑ Ή ΦΑΓΗΤΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟΝ ΚΙΜΑ (π.χ. κεφτεδάκια, µπιφτέκια, σουτζουκάκια ) εναλλάξ & ΛΑ ΕΡΟ (Αρακάς ή µπάµιες ή φασολάκια κ.λπ) & ΤΥΡΙ & ΨΩΜΙ ΚΡΕΑΣ ΜΟΣΧΑΡΙ (µε πατάτες ή ρύζι ή άλλο συνοδευτικό)& ΣΑΛΑΤΑ & ΨΩΜΙ & ΦΡΟΥΤΟ ΟΣΠΡΙΑ (Φακές ή Ρεβίθια ή Γίγαντες κ.λπ.) & ΤΥΡΙ & Σ ΑΛΑΤΑ &ΨΩΜΙ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ(Συνοδευτικό θα είναι πατάτες ή ρύζι) & ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΑΛΑΤΑ& ΨΩΜΙ ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΧΟΡΤΑΡΙΚΩΝ ΤΥΡΙ & ΨΩΜΙ ΛΑ ΕΡΟ (Αρακάς ή µπάµιες ή φασολάκια κ.λπ) ΤΥΡΙ & ΨΩΜΙ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΤΥΡΙ & ΨΩΜΙ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ [2]

3 ΚΥΡΙΑΚΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ (Με πατάτες ή ρύζι ή πουρές ή ζυµαρικά & ΣΑΛΑΤΑ & ΨΩΜΙ & ΦΡΟΥΤΟ ΡΙΖΟΤΟ ΚΕΜΠΑΠ Η παραπάνω αναφερόµενη προµήθεια του έτοιµου φαγητού και των λοιπών ειδών, θα πρέπει να είναι σύµφωνα µε τις τεχνικές προδιαγραφές που αναφέρονται στην Γενική και Ειδική Συγγραφή Υποχρεώσεων. Η δαπάνη για την προµήθεια του τµήµατος 2, προϋπολογίζεται στο ποσό των είκοσι εννέα χιλιάδων οκτακοσίων ογδόντα οκτώ ευρώ και πενήντα λεπτών (29.888,50 ) συµπεριλαµβανοµένου και του Φ.Π.Α. Η προµήθεια των τροφίµων για την παρασκευή πρωινού (τµήµα 1) και η προµήθεια έτοιµου φαγητού και λοιπών ειδών (ψωµί, τυρί, σαλάτα, αρτοσκευάσµατα, φρούτο) (τµήµα 2) θα γίνεται σύµφωνα µε τις ανάγκες του ξενώνα φιλοξενίας και σύµφωνα µε τον αριθµό των φιλοξενούµενων γυναικών και των παιδιών τους κάθε χρονική στιγµή, κατόπιν συνεννόησης µε την αρµόδια υπηρεσία και µε την προϋπόθεση ότι υπάρχουν φιλοξενούµενες γυναίκες στον ξενώνα. Σε περίπτωση µη ύπαρξης φιλοξενούµενων γυναικών δεν θα παρέχεται σίτιση. Η συνολική δαπάνη για την παραπάνω προµήθεια κατατάσσεται σε δύο επί µέρους ΤΜΗΜΑΤΑ, Προϋπολογισµός τµήµατος 1 + Προϋπολογισµός τµήµατος 2 = Συνολικός Προϋπολογισµός , ,50 = ,65 σαράντα µία χιλιάδες τετρακόσια σαράντα ένα ευρώ και εξήντα πέντε λεπτά συµπεριλαµβανοµένου και του ΦΠΑ. Γίνονται δεκτές διακριτές προσφορές για ένα ή περισσότερα ΤΜΗΜΑΤΑ καθώς και για κάθε είδος της προµήθειας. Η ανωτέρω αναφερόµενη δαπάνη θα βαρύνει τις πιστώσεις του Υποέργου «Λειτουργία Ξενώνα Φιλοξενία στο ήµο Κέρκυρας» της πράξης «Ανάπτυξη οµών και Υπηρεσιών της Τοπικής Αυτοδιοίκησης προς όφελος των γυναικών και για την καταπολέµηση της βίας στις 8 Περιφέρειες Σύγκλισης» κωδ. ΟΠΣ «372764» του Ε.Π. «ιοικητική Μεταρρύθµιση » στην κατηγορία δαπανών ΕΞΟ Α ΥΠΟ ΟΧΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ-( ΑΠΑΝΕΣ ΙΑΜΟΝΗΣ ΚΑΙ ΣΙΤΙΣΗΣ). Κέρκυρα 24/03/2015 ΣYNTAXΘΗΚΕ Γερακίνα Μαλακούδη ΠΕΓ ιοικητικού ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ Κέρκυρα 24/03/ 2015 Η Προϊσταµένη /νσής Κοινωνικής Προστασίας, Παιδείας, Πολιτισµού Ευγενικού Κυριακή Πολ. Μηχανικός ΤΕ Ιωάννα Μεταλληνού ΠΕΒ ιοικητικού Οικονοµικού [3]

4 ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Κέρκυρα 24 Μαρτίου 2015 ΝΟΜΟΣ ΚΕΡΚΥΡΑΣ ΗΜΟΣ ΚΕΡΚΥΡΑΣ Αρ. Πρωτ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ, ΠΑΙ ΕΙΑΣ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΤΜΗΜΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ «Προµήθεια για την Σίτιση ωφελουµένων στα πλαίσια υλοποίησης της πράξης : "Ανάπτυξη δοµών και υπηρεσιών της Τοπ. Αυτ/σης προς όφελος των γυναικών και για την καταπολ. της βίας"(ξενώνας φιλοξενίας)». ΕΝ ΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΜΗΜΑ 1 : ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΡΩΙΝΟΥ α/α Περιγραφή Μονάδα Ποσότητα Τιµή Μονάδας Μερική απάνη 1.1 Γάλα πλήρες 1 lt µακράς διαρκείας τεµάχιο του 1 lit 1.277,00 1, , Καφές Ελληνικός kg 78,00 9,00 702, Μαργαρίνη 250 γρ. τεµάχιο 170,00 1,40 238, Μαρµελάδα 320 γρ. τεµάχιο 84,00 2,50 210, Ζάχαρη κιλού kg 42,00 0,95 39, Νερό ς εξάδας 1500 ml τεµάχιο σε (1x6τεµ). των 1.419,00 1, , Τσάι ς ( 1,5 γρ. χ 100 φακ.) 1.8 Κρέµα καραµελέ ς ( 4 τεµ.χ 100γρ) 6τεµ*1500 ml τεµάχιο σε των 1,5 γρ. * 100 φακ. τεµάχιο σε των 4 τεµ.* 100γρ 1.9 Κέικ 500γρ. τεµάχιο σε των 500γρ 1.10 Ψωµί τυποποιηµένο ή ψωµί σε φέτες τοστ (συσκ. 860γρ.) τεµάχιο σε των 800γρ 1,00 3,45 3, ,00 2, ,80 419,00 2, ,20 860,00 2, ,00 Σύνολο τµήµατος 1 χωρίς ΦΠΑ ,03 Φ.Π.Α.13% 1.329,12 [4]

5 α/α Σύνολο τµήµατος 1 µε ΦΠΑ ,15 ΤΜΗΜΑ 2 : ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΤΟΙΜΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΕΙ ΩΝ Περιγραφή 2.1 Προµήθεια ετοίµου φαγητού σε ηµερήσια βάση Αριθµός ηµερών*άτοµα Αξία του ετοίµου φαγητού σε ηµερήσια βάση/ηµέρα/άτοµο Σύνολο 230*20=4600,00 5, ,00 Σύνολο τµήµατος 2 χωρίς ΦΠΑ ,00 Φ.Π.Α.13% 3.438,50 Σύνολο τµήµατος 2 µε ΦΠΑ ,50 Γενικό σύνολο τµηµάτων 1 & ,65 Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές και όχι δεσµευτικές για το ήµο και ο ανάδοχος θα πληρωθεί σύµφωνα µε τις ποσότητες που θα του ζητηθούν. Κέρκυρα 24/03/2015 ΣYNTAXΘΗΚΕ Γερακίνα Μαλακούδη ΠΕΓ ιοικητικού Ευγενικού Κυριακή Πολ. Μηχανικός ΤΕ ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ Κέρκυρα 24/03/ 2015 Η Προϊσταµένη /νσής Κοινωνικής Προστασίας, Παιδείας, Πολιτισµού Ιωάννα Μεταλληνού ΠΕΒ ιοικητικού Οικονοµικού [5]

6 ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Κέρκυρα 24 Μαρτίου 2015 ΝΟΜΟΣ ΚΕΡΚΥΡΑΣ ΗΜΟΣ ΚΕΡΚΥΡΑΣ Αρ.Πρωτ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ, ΠΑΙ ΕΙΑΣ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΤΜΗΜΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ «Προµήθεια για την Σίτιση ωφελουµένων στα πλαίσια υλοποίησης της πράξης : "Ανάπτυξη δοµών και υπηρεσιών της Τοπ. Αυτ/σης προς όφελος των γυναικών και για την καταπολ. της βίας"(ξενώνας φιλοξενίας)» ΓΕΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΙ ΙΚΗ ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΩΝ ΑΡΘΡΟ 1ο Αντικείµενο της προµήθειας Η συγγραφή αυτή αφορά την προµήθεια τροφίµων για την παρασκευή πρωινού και την προµήθεια έτοιµου φαγητού και λοιπών ειδών (ψωµί, τυρί, σαλάτα, αρτοσκευάσµατα, φρούτο) για τη παροχή του σε (µέχρι) είκοσι (20) φιλοξενούµενες γυναίκες και τα παιδιά τους σε ηµερήσια βάση από την υπογραφή της σύµβασης έως την λήξη του έργου την Η εν λόγω προµήθεια κατατάσσεται σε δύο επί µέρους ΤΜΗΜΑΤΑ. Γίνονται δεκτές διακριτές προσφορές για ένα ή περισσότερα ΤΜΗΜΑΤΑ καθώς και για κάθε είδος της προµήθειας. O προϋπολογισµός αναλύεται σε: Προϋπολογισµός τµήµατος 1 + Προϋπολογισµός τµήµατος 2 = Συνολικός Προϋπολογισµός , ,50 = ,65 σαράντα χιλιάδες τετρακόσια δέκα έξι ευρώ και τριάντα ένα λεπτά συµπεριλαµβανοµένου και του ΦΠΑ και βαρύνει τον Κ.Α του προϋπολογισµού του ήµου Κέρκυρας για το Η ανωτέρω αναφερόµενη δαπάνη θα βαρύνει τις πιστώσεις του Υποέργου «Λειτουργία Ξενώνα Φιλοξενία στο ήµο Κέρκυρας» της πράξης «Ανάπτυξη οµών και Υπηρεσιών της Τοπικής Αυτοδιοίκησης προς όφελος των γυναικών και για την καταπολέµηση της βίας στις 8 Περιφέρειες Σύγκλισης» κωδ. ΟΠΣ «372764» του Ε.Π. «ιοικητική Μεταρρύθµιση » στην κατηγορία δαπανών ΕΞΟ Α ΥΠΟ ΟΧΗΣ ΚΑΙ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ- ( ΑΠΑΝΕΣ ΙΑΜΟΝΗΣ ΚΑΙ ΣΙΤΙΣΗΣ). ΑΡΘΡΟ 2ο Νοµοθεσία που διέπει την προµήθεια 1.Οι διατάξεις της µε αρ 11389/ΦΕΚ 185 Β / απόφασης Υπ. Εσωτερικών «Ενιαίος Κανονισµός Προµηθειών Οργανισµών Τοπικής Αυτοδιοίκησης (Ε. Κ. Π.Ο.Τ.Α.)». 2.Οι διατάξεις του Ν.3463/2006 Κύρωση Κώδικα ήµων και Κοινοτήτων (ΦΕΚ 114 Α / ). 3.Οι διατάξεις του Νόµου 3852/2010 «Νέα Αρχιτεκτονική της Αυτοδιοίκησης και της Αποκεντρωµένης ιοίκησης- Πρόγραµµα Καλλικράτης».(ΦΕΚ 87Α/ ). 4.Τις διατάξεις του Ν.3861/2010 «Ενίσχυση της ιαφάνειας µε την υποχρεωτική ανάρτηση νόµων και πράξεων κυβερνητικών,διοικητικών και αυτοδιοικητικών οργάνων στο διαδίκτυο,πρόγραµµα ιαύγεια». 5.Τις διατάξεις του άρθρου 11 του Νόµου 4013/2011 «Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο ηµοσίων Συµβάσεων» (ΦΕΚ 204 Α /2011). 6.Το Ν.3274/2004 «Οργάνωση και λειτουργία των Οργανισµών Τοπικής Αυτοδιοίκησης πρώτου και δεύτερου βαθµού». [6]

7 7.Τις µε αρ πρωτ 63530/2014 και 66148/2014 αποφάσεις ηµάρχου περί ορισµού Αντιδηµάρχων και µεταβίβασης αρµοδιοτήτων. 8. Το Ν /2014 ( ΦΕΚ 74 Α / ) «ιοικητικές Απλουστεύσεις Καταργήσεις Συγχώνευσης Νοµικών Προσώπων και Υπηρεσιών του ηµοσίου Τοµέα Τροποποίηση ιατάξεων του Π..318 / 1992 ( Α 161 ) και λοιπές ρυθµίσεις. 9. Το Ν / 2014 ( ΦΕΚ 160 Α / ) «Μέτρα στήριξης και ανάπτυξης της ελληνικής οικονοµίας, οργανωτικά θέµατα Υπουργείου Οικονοµικών και άλλες διατάξεις». 10. Το Π / 2003 «Προσαρµογή της ελληνικής νοµοθεσίας στην οδηγία 2000 / 35 / για την καταπολέµηση των καθυστερήσεων πληρωµών στις εµπορικές συναλλαγές» ( ΦΕΚ Α 138 / ) 11. Το Π / 2010 ( ΦΕΚ 194 / Α / ) «Ανάληψη υποχρεώσεων από τους ιατάκτες». 12. Το Ν.4320/2015 (ΦΕΚ 29/ τεύχος Α) «Ρυθµίσεις για τη λήψη άµεσων µέτρων για την αντιµετώπιση της ανθρωπιστικής κρίσης, την οργάνωση της Κυβέρνησης και των Κυβερνητικών οργάνων και λοιπές διατάξεις». Καθώς επίσης το σύνολο του ισχύοντος θεσµικού και κανονιστικού πλαισίου που διέπει τις ηµόσιες Συµβάσεις και ισχύει κατά την έναρξη της διαδικασίας ανάθεσης. ΑΡΘΡΟ 3ο Συµβατικά τεύχη Συµβατικά τεύχη κατά σειρά ισχύος είναι: 1. Η διακήρυξη του διαγωνισµού, 2. Ο Ενδεικτικός Προϋπολογισµός της Προµήθειας, 3. Ο Προϋπολογισµός προσφοράς του αναδόχου, 4. Η Γενική και Ειδική Συγγραφή Υποχρεώσεων, 5. Τεχνική Έκθεση, 6. Η Οικονομική Προσφορά του αναδόχου. ΑΡΘΡΟ 4ο Τρόπος ανάθεσης της προµήθειας Η προµήθεια αυτή θα πραγµατοποιηθεί µε πρόχειρο µειοδοτικό διαγωνισµό και µε βάση τη χαµηλότερη τιµή για τις προσφορές που πληρούν τους όρους της διακήρυξης, της γενικής και ειδικής συγγραφής υποχρεώσεων, των τεχνικών προδιαγραφών και λοιπών τευχών του διαγωνισµού. Γίνονται δεκτές διακριτές προσφορές για ένα ή περισσότερα ΤΜΗΜΑΤΑ καθώς και για κάθε είδος της προµήθειας. ΑΡΘΡΟ 5ο Ανακοίνωση κατακύρωσης-ανάθεσης Σύµβαση Στον προµηθευτή στον οποίο θα γίνει η κατακύρωση η ανάθεση της προµήθειας αποστέλλεται σχετική ανακοίνωση όπως ορίζεται στον άρθρο 24 της Υπ. Απόφασης 11389/93. Με την αποστολή της ανακοίνωσης η σύµβαση θεωρείται ότι συνάφθηκε και ο προµηθευτής υποχρεούται να προσέλθει µέσα σε δέκα (10) ηµέρες από την ηµεροµηνία κοινοποίησης της ανακοίνωσης, για την υπογραφή της σχετικής σύµβασης κατά τα λοιπά,όπως στο ανωτέρω άρθρο ορίζονται. Μετά την ανακοίνωση κατακύρωσης η σύµβαση καταρτίζεται από το αρµόδιο Τµήµα και υπογράφεται και από τα δύο συµβαλλόµενα µέρη, όπως ορίζεται µε το άρθρο 25 της Υπ. Απόφ.11389/93. ΑΡΘΡΟ 6ο Τεχνικές Προδιαγραφές Υποχρεώσεις του παναδόχου ΤΜΗΜΑ 1 : ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΡΩΙΝΟΥ Τα τρόφιµα που πρόκειται να προµηθευτεί ο ήµος µας για την παρασκευή του πρωινού (είδη παντοπωλείου) που χρειάζονται για την Παρασκευή του πρωινού είναι: Γάλα πλήρες 1 lt µακράς διαρκείας, Καφές Ελληνικός, Μαργαρίνη 250γρ., Μαρµελάδα 320γρ. Ζάχαρη κιλού, Νερό ς εξάδας 1500 ml (1x6τεµ), τσάι ς (1,5 γρ. χ 100 φακ.), κρέµα καραµελέ ς (4 τεµ.χ 100γρ), κέικ 500γρ., ψωµί τυποποιηµένο 800γρ. Τα υπό προµήθεια είδη πρέπει να είναι Α ποιότητας, νόµιµα κυκλοφορούντα στην αγορά, σύµφωνα µε τις διατάξεις του κώδικα τροφίµων και ποτών, τις αποφάσεις του Α.Χ.Σ., τις Αγορανοµικές, Κτηνιατρικές και Υγειονοµικές διατάξεις και τις επί µέρους παραγγελίες των υπηρεσιών. [7]

8 Επιπλέον είναι απαραίτητο το πιστοποιητικό εφαρµογής του συστήµατος Ανάλυσης Κινδύνων& Κρισίµων Σηµείων Ελέγχου (HACCP) των προµηθευτών, των ενδιάµεσων µεσολαβητών εάν υπάρχουν, των εργοστασίων παραγωγής και ς. Ειδικά για τα τυποποιηµένα συσκευασµένα τρόφιµα οι ενδείξεις που πρέπει να φέρουν υποχρεωτικά είναι: Η ονοµασία πώλησης. Ο κατάλογος των συστατικών. Η καθαρή ποσότητα για τα προσυσκευασµένα τρόφιµα. Η χρονολογία ελάχιστης διατηρησιµότητας και στην περίπτωση τροφίµων που είναι ευαλλοίωτα από µικροβιολογική άποψη, η τελική χρονολογία ανάλωσης. Οι ιδιαίτερες συνθήκες συντήρησης, χρήσης. Το όνοµα ή η εµπορική επωνυµία και η διεύθυνση του παρασκευαστή ή του συσκευαστή. Ο τόπος παραγωγής ή προέλευσης στην περίπτωση που η παράλειψη µπορεί να οδηγήσει σε πλάνη τον καταναλωτή ως προς τον πραγµατικό τόπο παραγωγής ή προέλευσης του τροφίµου. Η ηµεροµηνία λήξης. Η µεταφορά των ειδών στον τόπο παράδοσης θα γίνεται µε καθαρά µεταφορικά µέσα του προµηθευτή. Η προµήθεια των τροφίµων για την παρασκευή πρωινού θα γίνεται σύµφωνα µε τις ανάγκες του ξενώνα φιλοξενίας και σύµφωνα µε τον αριθµό των φιλοξενούµενων γυναικών και των παιδιών τους κάθε χρονική στιγµή, κατόπιν συνεννόησης µε την αρµόδια υπηρεσία και µε την προϋπόθεση ότι υπάρχουν φιλοξενούµενες γυναίκες στον ξενώνα. Σε περίπτωση µη ύπαρξης φιλοξενούµενων γυναικών δεν θα παρέχεται σίτιση. Γάλα πλήρες 1 lt µακράς διαρκείας. Το προµηθευόµενο είδος είναι γάλα µακράς διαρκείας (20-30 ηµερών), πλήρες (όπως καθορίζεται σήµερα από την νοµοθεσία), του οποίου η ποιότητα θα είναι άριστη. Θα δίνεται σε του ενός λίτρου. Εξωτερικά της ς, θα αναγράφεται η εγγυηµένη ηµεροµηνία λήξης του γάλακτος, η οποία πρέπει να είναι ηµερών εντός ψυγείου, επίσης θα αναγράφονται τα θρεπτικά συστατικά ανά 100 ml γάλακτος δηλαδή πρωτεΐνες, υδατάνθρακες λιπαρά σε g, ασβέστιο, φώσφορο σε mg, βιταµίνες Α, Β1, Β2, Β6, Β12, ενέργεια σε Kj ή Kcal. Ο ανάδοχος που θα επιλεγεί υποχρεούται να τοποθετήσει ψυγεία στα σηµεία που θα του υποδειχθούν από το ήµο Κέρκυρας, για την φύλαξη και διατήρηση του προϊόντος, µε ευθύνη και δαπάνες του. Σε κάθε θα υπάρχει ειδική σήµανση, ώστε να µην είναι εφικτή η περαιτέρω διάθεση του. Επίσης ο προµηθευτής θα διαθέτει τον κατάλληλο εξοπλισµό για την διατήρηση και µεταφορά του προϊόντος (φορτηγά ψυγεία κ.τ.λ.). Καφές ελληνικός φρεσκοκοµµένος σε κιλού, Αλεσµένος καφές ελληνικού τύπου σε αλουµινίου αεροστεγώς κλεισµένη. Eξωτερικά της ς να αναγράφεται η προέλευση και εγγυηµένη ηµεροµηνία λήξης τουλάχιστον 1 ενός έτους. Μαργαρίνη τύπου SOFT (Λιπαρή ύλη για επάλειψη), 250γρ. Το προµηθευόµενο είδος είναι εκλεκτό φυτικό προϊόν χωρίς συντηρητικά περιέχει εξαιρετικό χωρίς υδρογονωµένα, παρθένο ελαιόλαδο soft. Θα πρέπει να πληροί τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 78 του Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και υγειονοµικές Μαργαρίνη για επάλειψη ιατάξεις. Το βάρος της ς του να είναι διακοσίων πενήντα γραµµαρίων (250γρ.). Μαρµελάδα 320γρ. Το προµηθευόµενο είδος είναι προϊόν χωρίς συντηρητικά θα πρέπει να πληροί τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 132 του Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Κοινοτικές και υγειονοµικές ιατάξεις, σε 320 γρ. Ζάχαρη κιλού. Ζάχαρη αρίστης ποιότητος, λευκή κρυσταλλικής µορφής, τυποποιηµένη σε χάρτινη κατάλληλη, καθαρού βάρους ενός κιλού (1), σε ενός (1) κιλού.. Νερό ς εξάδας 1500 ml (1x6τεµ). Νερό φυσικό επιτραπέζιο, αρίστης ποιότητας, εµφιαλωµένο σε ειδικά εγκεκριµένα πλαστικά µπουκάλια, σφραγισµένα σε βάρος 1.5 λίτρου σε ς εξάδας. Να αναγράφονται εξωτερικά του κάθς µπουκαλιού η χηµική ανάλυση και η άδεια από το Υπουργείο, η προέλευση και η εγγυηµένη ηµεροµηνία λήξης η οποία δεν µπορεί να είναι µικρότερη των 6 µηνών εκτός ψυγείου. Τσάι ς (1,5 γρ. χ 100 φακ.) Αφέψηµα ποικιλίας τσαγιού σε φακελάκια µίας χρήσης σε των 100φακ. [8]

9 Κρέµα καραµελέ ς ( 4 τεµ.χ 100γρ) Επιδόρπιο κρέµα καραµελέ ψυγείου σε των (4 τεµ.χ 100γρ). Κέικ 500γρ. Ψωµί τυποποιηµένο 800γρ. ΤΜΗΜΑ 2 : ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΤΟΙΜΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΕΙ ΩΝ Η προµήθεια έτοιµου φαγητού και λοιπών ειδών (ψωµί, τυρί, σαλάτα, αρτοσκευάσµατα, φρούτο) για τη διανοµή του σε (µέχρι) είκοσι (20) φιλοξενούµενες γυναίκες και τα παιδιά τους σε ηµερήσια βάση θα είναι σύµφωνη µε το ακόλουθο εβδοµαδιαίο µενού ή και µε παραλλαγές αυτού, χωρίς όµως να καταργείται καµία οµάδα τροφών : ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΟ ΜΕΝΟΥ ΗΜΕΡΑ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΒΡΑ Υ ΕΥΤΕΡΑ ΨΑΡΙ (Συνοδευτικό θα είναι πατάτες ή ρύζι) & ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΑΛΑΤΑ& ΨΩΜΙ ΤΡΙΤΗ ΤΕΤΑΡΤΗ ΠΕΜΠΤΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΣΑΒΒΑΤΟ ΚΥΡΙΑΚΗ ΖΥΜΑΡΙΚΟ ή ΡΥΖΙ ή ΜΕ ΚΙΜΑ Ή ΦΑΓΗΤΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟΝ ΚΙΜΑ (π.χ. κεφτεδάκια, µπιφτέκια, σουτζουκάκια ) εναλλάξ & ΣΑΛΑΤΑ & ΨΩΜΙ ΛΑ ΕΡΟ (Αρακάς ή µπάµιες ή φασολάκια κ.λπ) & ΤΥΡΙ & ΨΩΜΙ ΚΡΕΑΣ ΜΟΣΧΑΡΙ (µε πατάτες ή ρύζι ή άλλο συνοδευτικό) & & ΦΡΟΥΤΟ ΟΣΠΡΙΑ (Φακές ή Ρεβίθια ή Γίγαντες κ.λπ.) & ΤΥΡΙ & Σ ΑΛΑΤΑ &ΨΩΜΙ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ(Συνοδευτικό θα είναι πατάτες ή ρύζι) & ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ (Με πατάτες ή ρύζι ή πουρές ή ζυµαρικά & ΣΑΛΑΤΑ & ΨΩΜΙ & ΦΡΟΥΤΟ ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΧΟΡΤΑΡΙΚΩΝ ΤΥΡΙ & ΨΩΜΙ ΛΑ ΕΡΟ (Αρακάς ή µπάµιες ή φασολάκια κ.λπ) ΤΥΡΙ & ΨΩΜΙ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΤΥΡΙ & ΨΩΜΙ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΡΙΖΟΤΟ ΚΕΜΠΑΠ A. Τα τρόφιµα και γενικώς οι πρώτες ύλες από τις οποίες θα παρασκευάζονται τα γεύµατα (κύριο πιάτο) και τα συνοδευτικά τους, θα είναι Α? ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ και θα πληρούν τους όρους του κώδικα τροφίµων και ποτών καθώς και τις υγειονοµικές και αστυκτηνιατρικές διατάξεις. Επιπλέον δε θα περιέχουν πρόσθετα συστατικά (γαλακτοµατοποιητές, σταθεροποιητές, χρωστικές κ.τ.λ. (Ε)) που χαρακτηρίζονται σαν επικίνδυνα, επιβλαβή ή ύποπτα για την υγεία. B. Τα όρια βάρους των µερίδων και η ποιότητα τους θα είναι σύµφωνα µε αυτά που καθορίζονται από την Αγορανοµική ιάταξη 7/2009 και τυχόν τροποποιήσεων αυτής. Κατά την παρασκευή των γευµάτων να χρησιµοποιείται ελαιόλαδο. εν θα χρησιµοποιούνται πατάτες συντηρηµένες. Τα κρέατα και τα πουλερικά που θα χρησιµοποιούνται θα είναι νωπά, απολιπασµένα και αποστεωµένα. Τα ψάρια να είναι πρόσφατης κατάψυξης. Οι σαλάτες να είναι εποχής (λάχανο και καρότο το χειµώνα και µαρούλι ντοµάτα τους λοιπούς µήνες).τα λαχανικά της σαλάτας να είναι φρεσκοκοµµένα και χωρίς προσθήκη συντηρητικών ουσιών και τα φρούτα να είναι γερά. Τα τυποποιηµένα προϊόντα να αναγράφουν ηµεροµηνία λήξης. C. Η Υπηρεσία διατηρεί το δικαίωµα να προτείνει εναλλακτικούς τρόπους µαγειρέµατος χωρίς να αλλάζουν οι πρώτες ύλες. Γ. Το ηµερήσιο γεύµα θα στεγανοποιείται σε κατάλληλες αλουµινένιες συσκευασίες (κύριο πιάτο). Τα παραπάνω θα είναι µίας χρήσεως.. Η µεταφορά των µερίδων, µε φροντίδα του προµηθευτή, θα πρέπει να πληροί τους όρους: Προφύλαξης Καθαριότητας Κατάλληλου χρόνου άφιξης στο χώρο του Ξενώνα σε ηµερήσια βάση, που θα καθοριστεί από την Αρµόδια ιεύθυνση. [9]

10 Ε. Σε τακτικά χρονικά διαστήµατα θα ασκείται Υγειονοµικός έλεγχος προκειµένου να διαπιστωθεί και εξασφαλιστεί η ποιότητα των παραδοθέντων προϊόντων. Επίσης η υπηρεσία του ήµου έχει το δικαίωµα να ζητήσει οποτεδήποτε κρίνει, επιπλέον µερίδα γεύµατος (για έλεγχο της ποσότητας και ποιότητας), ενηµερώνοντας το µειοδότη το πρωί της συγκεκριµένης ηµέρας. ΣΤ. Όσοι προετοιµάζουν, µεταφέρουν και σερβίρουν το φαγητό στις ωφελούµενες θα πρέπει να έχουν πιστοποιητικό υγείας. Ζ. Ο προµηθευτής που θα ανακηρυχθεί ανάδοχος θα πρέπει να διαθέτει πιστοποιητικό HACCP(Hazard Analysis & Critical Control Points Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιµων Σηµείων Ελέγχου) σε ισχύ, που στόχος του είναι η διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίµων, δηλαδή η επίτευξη προϊόντων διατροφής ασφαλών για την υγεία του καταναλωτή. Η. Η οποιαδήποτε του µαγειρεµένου φαγητού να πληροί τις προδιαγραφές υγιεινής και της νοµοθεσίας περί ς του έτοιµου φαγητού. Η προµήθεια έτοιµου φαγητού και λοιπών ειδών (ψωµί, τυρί, σαλάτα, αρτοσκευάσµατα, φρούτο) θα γίνεται σύµφωνα µε τις ανάγκες του ξενώνα φιλοξενίας και σύµφωνα µε τον αριθµό των φιλοξενούµενων γυναικών και των παιδιών τους κάθε χρονική στιγµή, κατόπιν συνεννόησης µε την αρµόδια υπηρεσία και µε την προϋπόθεση ότι υπάρχουν φιλοξενούµενες γυναίκες στον ξενώνα. Σε περίπτωση µη ύπαρξης φιλοξενούµενων γυναικών δεν θα παρέχεται σίτιση. Θ. Ο προµηθευτής αναλαµβάνει την υποχρέωση αντικατάστασης προιόντων που πλησιάζουν την ηµεροµηνία λήξης και δεν έχουν ακόµα χρησιµοποιηθεί. Ο υποψήφιος προµηθευτής θα πρέπει να δώσει προσφορά για την συγκεκριµένη (τεµάχιο) η οποία περιγράφεται στον προϋπολογισµό και στο τιµολόγιο της µελέτης, εάν η προσφορά δεν πληροί τις προϋποθέσεις απορρίπτεται ως απαράδεκτη. Η προµήθεια των τροφίµων για την παρασκευή πρωινού (τµήµα 1) και η προµήθεια έτοιµου φαγητού και λοιπών ειδών (ψωµί, τυρί, σαλάτα, αρτοσκευάσµατα, φρούτο) (τµήµα 2) θα γίνεται σύµφωνα µε τις ανάγκες του ξενώνα φιλοξενίας και σύµφωνα µε τον αριθµό των φιλοξενούµενων γυναικών και των παιδιών τους κάθε χρονική στιγµή, κατόπιν συνεννόησης µε την αρµόδια υπηρεσία και µε την προϋπόθεση ότι υπάρχουν φιλοξενούµενες γυναίκες στον ξενώνα. Σε περίπτωση µη ύπαρξης φιλοξενούµενων γυναικών δεν θα παρέχεται σίτιση. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές και όχι δεσµευτικές για το ήµο και ο ανάδοχος θα πληρωθεί σύµφωνα µε τις ποσότητες που θα του ζητηθούν. Ο ήµος διατηρεί το δικαίωµα να αυξοµειώνει, όταν κρίνει τούτο αναγκαίο, τις ποσότητες των προς προµήθεια ειδών. Ο ανάδοχος είναι υποχρεωµένος να εκτελέσει την προµήθεια όπως θα τροποποιείται εφόσον οι αυξοµειώσεις αυτές δεν προκαλούν υπέρβαση του συνολικού συµβατικού αντικειµένου. Η πληρωµή του προµηθευτή θα γίνεται τµηµατικά, ανάλογα µε την παράδοση των ειδών και µε την έκδοση αντιστοίχων εξοφλητικών τιµολογίων. Η πληρωµή του προµηθευτή θα γίνει από το Ταµείο του ήµου Κέρκυρας, µετά τη διενέργεια της οριστικής παραλαβής, τµηµατικά και σε σχέση µε την επιχορήγηση του αρµόδιου Υπουργείου µε την προϋπόθεση ότι θα προσκοµισθούν έγκαιρα από µέρους του προµηθευτή όλα τα απαραίτητα δικαιολογητικά των άρθρων 36 και 37 του ΕΚΠΟΤΑ για την έκδοση του εντάλµατος πληρωµής. ΑΡΘΡΟ 7ο Εγγύηση συµµετοχής στο διαγωνισµό και καλής εκτέλεσης της σύµβασης Η εγγύηση συµµετοχής πρέπει να εκδίδεται υπέρ του προσφέροντος να απευθύνεται προς τον ΗΜΟ και το ποσό της θα πρέπει να καλύπτει το 2% του προϋπολογισµού της προσφοράς, χωρίς ΦΠΑ, ξεχωριστά για κάθε τµήµα ή είδος της προµήθειας για το οποίο υποβάλλεται προσφορά. Κατά συνέπεια το ύψος της εγγύησης συµµετοχής για τα είδη ή το κάθε τµήµα της προµήθειας είναι: 1. Για το Τµήµα 1 εγγύηση συµµετοχής ποσού µέχρι 187,00 2. Για το Τµήµα 2 εγγύηση συµµετοχής ποσού 529,00 Ο Ανάδοχος στον οποίο έγινε η κατακύρωση, υποχρεούται να καταθέσει Εγγυητική Επιστολή Καλής Εκτέλεσης το ύψος της οποίας αντιστοιχεί σε ποσοστό 5% της συνολικής συµβατικής αξίας προ ΦΠΑ. Η εγγυητική αυτή επιστολή σχετίζεται µε την καλή εκτέλεση των όρων της Σύµβασης και θα έχει διάρκεια ισχύος όσο και η σύµβαση. Η εγγυητική αυτή επιστολή επιστρέφεται στον ανάδοχο της προµήθειας µετά την οριστική ποσοτική και ποιοτική παραλαβή από την αρµόδια επιτροπή (άρθρο 26 του ΕΚΠΟΤΑ) και µετά από την εκκαθάριση των τυχόν απαιτήσεων από τους δύο συµβαλλόµενους. ΑΡΘΡΟ 8 ο Έκπτωση του αναδόχου Εφόσον υπάρξει αδικαιολόγητη υπέρβαση της συµβατικής προθεσµίας εκτέλεσης της προµήθειας, ή τα είδη αντιβαίνουν στους κανόνες υγιεινής και διασφάλισης της αρίστης ποιότητας τους κατά συρροή και καθώς ο ανάδοχος δεν συµµορφώνεται προς τις κάθε είδους υποχρεώσεις του, µπορεί να κηρυχθεί έκπτωτος σύµφωνα µε τις [10]

11 διατάξεις του Άρθρου 35 της Υπ.Απόφ.11389/93 σε τελικό στάδιο και αρχικά να του επιβληθεί ποινική ρήτρα σύµφωνα µε τα άρθρα 33, 35του ΕΚΠΟΤΑ. Επίσης, εάν τα προϊόντα κριθούν ακατάλληλα ή ελαττωµατικά από την οριζόµενη Επιτροπή παραλαβής αυτών, ο ανάδοχος υποχρεούται να αντικαταστήσει αυτά µετά από υπόδειξη των µελών της Επιτροπής και σύµφωνα µε τις ισχύουσες διατάξεις. Αν η παράδοση του έτοιµου φαγητού στην Υπηρεσία δεν είναι τακτική και σύµφωνα µε τα συµφωνηθέντα, ή τα παραδοθέντα τρόφιµα δεν πληρούν τις τεχνικές προδιαγραφές της προµήθειας, µπορεί µε απόφαση του ηµοτικού Συµβουλίου και έπειτα από γνωµοδότηση της αρµόδιας Επιτροπής να κηρυχθεί ο ανάδοχος έκπτωτος. ΑΡΘΡΟ 9 ο Φόροι, τέλη, κρατήσεις Ο ανάδοχος υπόκειται σε όλους τους βάσει των κείµενων διατάξεων φόρους, τέλη και κρατήσεις που θα ισχύουν κατά την ηµέρα διενέργειας του διαγωνισµού και όπως αυτοί θα διαµορφωθούν στη συνέχεια. Ο Φ.Π.Α. βαρύνει το ήµο Κέρκυρας, καταβάλλεται στον προµηθευτή και αποδίδεται από τον προµηθευτή. Επίσης τον ανάδοχο βαρύνουν και τα έξοδα δηµοσίευσης που θα ισχύουν κατά την ηµέρα της διενέργειας του διαγωνισµού. ΑΡΘΡΟ 10ο Παραλαβή Προµήθειας Mε την καθηµερινή παράδοση θα γίνεται καταµέτρηση των µερίδων από τον εκπρόσωπο της ε-ταιρείας και από τα άτοµα του προσωπικού του Ξενώνα Φιλοξενίας που θα ορίσει η ιεύθυνση υλοποίησης. Στην συνέχεια η παραλαβή των υπό προµήθεια ειδών θα γίνεται από την αρµόδια επιτροπή παραλαβής διενεργώντας και εκείνη ελέγχους που κρίνει απαραίτητους για τον σωστό και ποιοτικό έλεγχο των µερίδων φαγητού, σύµφωνα µε τον τρόπο και κατά το χρόνο που ορίζεται από την σύµβαση. Ο χρόνος της συνολικής παράδοσης ορίζεται από την ηµεροµηνία ανάρτησης της σύµβασης στο ΚΗΜ Σ και µέχρι τη λήξη της σύµβασης ή και στην παράταση της σύµβασης, εφόσον το αποφασίσει το ηµοτικό Συµβούλιο. Ο τόπος παράδοσης θα είναι στο κτήριο του Ξενώνα Φιλοξενίας, (ή σε τόπο που θα υποδεικνύεται από την αρµόδια ιεύθυνση) και η παράδοση τόσο των ειδών για την παρασκευή πρωινού όσο και προµήθεια έτοιµου φαγητού και λοιπών ειδών, θα γίνεται καθηµερινά µέχρι στις ώρα, µε τα δελτία αποστολής για την θεώρηση τους. Ο χρόνος της συνολικής παράδοσης ορίζεται από την ηµεροµηνία υπογραφής της σύµβασης και µέχρι την λήξη του έργου που σήµερα είναι η ΑΡΘΡΟ 11 ο Πληρωµή Αναδόχου Η πληρωµή του προµηθευτή θα γίνεται τµηµατικά, ανάλογα µε την παράδοση των ειδών και µε την έκδοση αντιστοίχων εξοφλητικών τιµολογίων. Η πληρωµή του προµηθευτή θα γίνει από το Ταµείο του ήµου Κέρκυρας, µετά τη διενέργεια της οριστικής παραλαβής, τµηµατικά και σε σχέση µε την επιχορήγηση του αρµόδιου Υπουργείου µε την προϋπόθεση ότι θα προσκοµισθούν έγκαιρα από µέρους του προµηθευτή όλα τα απαραίτητα δικαιολογητικά των άρθρων 36 και 37 του ΕΚΠΟΤΑ για την έκδοση του εντάλµατος πληρωµής. Τα δικαιολογητικά που απαιτούνται είναι τα παρακάτω: - Βεβαίωση των ατόµων του προσωπικού του ξενώνα φιλοξενίας που θα ορίσει η ιεύθυνση υλοποίησης για την παραλαβή της προµήθεια, µαζί µε τα αντίστοιχα πρωτόκολλα παραλαβής. - Τιµολόγιο του προµηθευτή. - Φορολογική και ασφαλιστική ενηµερότητα. Η δαπάνη θα βαρύνει την κάθε φορά εγκεκριµένη πίστωση του εγκεκριµένου προϋπολογισµού του ήµου Κέρκυρας. εν καταβάλλεται αποζηµίωση στον προµηθευτή: Στις ηµέρες που δε γίνεται η προµήθεια ύστερα από γραπτή εντολή της αρµόδιας ιεύθυνσης λόγω µη ύπαρξης ωφελούµενων γυναικών. [11]

12 ΑΡΘΡΟ 12 ο Σχετικά µε τις κυρώσεις,κλπ ή την επίλυση διαφορών µεταξύ του ήµου και του προµηθευτή,πριν και µετά την υπογραφή της σύµβασης, γίνεται εφαρµογή της ισχύουσας νοµοθεσίας. Κέρκυρα 24/03/2015 ΣYNTAXΘΗΚΕ Γερακίνα Μαλακούδη ΠΕΓ ιοικητικού Ευγενικού Κυριακή Πολ. Μηχανικός ΤΕ ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ Κέρκυρα 24/03/ 2015 Η Προϊσταµένη /νσής Κοινωνικής Προστασίας, Παιδείας, Πολιτισµού Ιωάννα Μεταλληνού ΠΕΒ ιοικητικού Οικονοµικού [12]

13 ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Κέρκυρα 24 Μαρτίου 2015 ΝΟΜΟΣ ΚΕΡΚΥΡΑΣ ΗΜΟΣ ΚΕΡΚΥΡΑΣ Αρ. Πρωτ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ, ΠΑΙ ΕΙΑΣ, ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΤΜΗΜΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ «Προµήθεια για την Σίτιση ωφελουµένων στα πλαίσια υλοποίησης της πράξης : "Ανάπτυξη δοµών και υπηρεσιών της Τοπ. Αυτ/σης προς όφελος των γυναικών και για την καταπολ. της βίας"(ξενώνας φιλοξενίας)» ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΤΜΗΜΑ 1 : ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΡΩΙΝΟΥ α/α Περιγραφή Μονάδα Ποσότητα Τιµή Μονάδας 1.1 Γάλα πλήρες 1 lt µακράς διαρκείας τεµάχιο του 1 lit 1.277, Καφές Ελληνικός kg 78, Μαργαρίνη 250 γρ. τεµάχιο 170, Μαρµελάδα 320 γρ. τεµάχιο 84, Ζάχαρη κιλού kg 42, Νερό ς εξάδας 1500 ml τεµάχιο σε (1x6τεµ). των 1.419, Τσάι ς ( 1,5 γρ. χ 100 φακ.) 1.8 Κρέµα καραµελέ ς ( 4 τεµ.χ 100γρ) 6τεµ*1500 ml τεµάχιο σε των 1,5 γρ. * 100 φακ. τεµάχιο σε των 4 τεµ.* 100γρ 1.9 Κέικ 500γρ. τεµάχιο σε των 500γρ 1.10 Ψωµί τυποποιηµένο ή ψωµί σε φέτες τοστ (συσκ. 860γρ.) τεµάχιο σε των 800γρ 1, ,00 419,00 860,00 Σύνολο τµήµατος 1 χωρίς ΦΠΑ Φ.Π.Α.13% Μερική απάνη [13]

14 Σύνολο τµήµατος 1 µε ΦΠΑ α/α ΤΜΗΜΑ 2 : ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΤΟΙΜΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΕΙ ΩΝ Περιγραφή 2.1 Προµήθεια ετοίµου φαγητού σε ηµερήσια βάση Αριθµός ηµερών*άτοµα 230*20=4600,00 Αξία του ετοίµου φαγητού σε ηµερήσια βάση/ηµέρα/άτοµο Σύνολο τµήµατος 2 χωρίς ΦΠΑ Φ.Π.Α.13% Σύνολο τµήµατος 2 µε ΦΠΑ Σύνολο Γενικό σύνολο τµηµάτων 1 & 2 Γίνονται δεκτές διακριτές προσφορές για ένα ή περισσότερα ΤΜΗΜΑΤΑ καθώς και για κάθε είδος της προµήθειας. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές και όχι δεσµευτικές για το ήµο και ο ανάδοχος θα πληρωθεί σύµφωνα µε τις ποσότητες που θα του ζητηθούν. ΚΕΡΚΥΡΑ Ο ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ [14]