«ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΙ ΒΙΟΜΑΖΑ ΕΛΙΑΣ Εκμετάλλευση για την παραγωγή ενέργειας» Παρουσίαση Προγράμματος Σχολικής Δραστηριότητας Περιβαλλοντικής Αγωγής

Transcript

1 «ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΙ ΒΙΟΜΑΖΑ ΕΛΙΑΣ Εκμετάλλευση για την παραγωγή ενέργειας» Παρουσίαση Προγράμματος Σχολικής Δραστηριότητας Περιβαλλοντικής Αγωγής ΜΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΜΑΘΗΤΙΚΗΣ ΟΜΑΔΑΣ «ΕΝΕΡΓΟΚΛΑΔΕΥΤΕΣ» ΤΟΥ ΕΠΑ.Λ. ΓΕΡΑΣ / ?ref=hl

2 Συμμετέχοντες Μαθητές 1. Παντελής Μιχάλης, Α Τάξης, Ομάδα Α1 2. Χρυσάφης Γιάννης, Α Τάξης, Ομάδα Α1 3. Αρχοντής Στρατής, Α Τάξης, Ομάδα Α1 4. Χατζηράλλης Χάρης, Α Τάξης, Ομάδα Α1 5. Καμάτσος Προκόπης, Α Τάξης, Ομάδα Α1 6. Αργυρέλλη Παρασκευή, Α Τάξης, Ομάδα Α2 7. Παπουτσή Ειρήνη, Α Τάξης, Ομάδα Α2 8. Τηνιακός Στρατής, Α Τάξης, Ομάδα Α2 9. Μαμμή Μαρία, Α Τάξης, Ομάδα Α2 10. Περκατή Μαριτάνα, Α Τάξης, Ομάδα Α2 11. Καραντώνη Δήμητρα, Α Τάξης, Ομάδα Α2 12. Βαξεβάνη Ελένη, Α Τάξης, Ομάδα Α2 13. Γιαννίκου Αριάδνη, Α Τάξης, Ομάδα Α2 14. Παντελής Γιώργος, Β -ΗΛΓ Τάξης, Ομάδα Β -ΗΛΓ 15. Τζανής Παναγιώτης, Β -ΗΛΓ Τάξης, Ομάδα Β -ΗΛΓ 16. Σωτηράκης Αθανάσιος, Β -ΗΛΓ Τάξης, Ομάδα Β -ΗΛΓ Υπεύθυνοι καθηγητές 1. Γκουμπατζά Ευαγγελία, εκπ/κος ΠΕ Φωτιάδης Κωνσταντίνος, εκπ/κος ΠΕ Ψώμος Βασίλειος, εκπ/κος ΠΕ19

3 Παιδαγωγική διαδικασία Στόχοι 1. Να γνωρίσουν οι μαθητές θεωρητικά και πρακτικά τα προϊόντα του ελαιόδεντρου. 2. Να αναπτύξουν κριτική σκέψη και υπεύθυνη στάση στο ζήτημα της διαχείρισης των υποπροϊόντων ελιάς 3. Να αναζητούν πληροφορίες, να αποκτούν δεξιότητες παρατήρησης και καταγραφής, να εξάγουν συμπεράσματα, να προτείνουν λύσεις αξιοποίσης των προϊόντων της ελιάς. 4. Να παράγουν προϊόντα από την ελιά και να προτείνουν μεθόδους βιώσιμης διαχείρισης των υποπροϊόντων κλαδέματος της ελιάς. 5. Να συνεργάζονται και να αναπτύσσουν κοινωνικές δεξιότητες μέσα στα πλαίσια της τοπικής κοινωνίας τους. 6. Να εργάζονται σε περιβάλλον κοινόχρηστης διαχείρισης εγγράφων και πληροφοριών μέσω του διαδικτύου (Google Drive, δημιουργία video στο youtube, δημιουργία ομάδας εργασίας σε μέσα κοινωνικής δικτύωσης) 7. Να χειρίζονται ηλεκτρονικά εργαλεία για την παρουσίαση ποσοτικών και ποιοτικών αποτελεσμάτων (powerpoint)

4 Παιδαγωγική διαδικασία Μεθοδολογία 1. Μελέτη Πεδίου μέσα από Διδακτικές Επισκέψεις, Παρατήρηση, Συμμετοχή και Εφαρμογή, Ομαδοσυνεργατικές και Βιωματικές Δράσεις 2. Ερευνητική εργασία Συνεργασίες Θεματικές Περιοχές Μαθημάτων Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης, Ειδικοί Επιστήμονες, Ελαιοπαραγωγοί, Ελαιοτριβεία, Εργοστάσια επεξεργασίας υποπροϊόντων ελιάς. 1. Τοπική Ιστορία 2. Πληροφορική (χρήση Τεχνολογιών της Πληροφορίας και της Επικοινωνίας) 3. Ηλεκτρολογία-Μηχανολογία (παραγωγή Βιομάζας και Ενέργειας)

5 Το ιστολόγιό μας

6 ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΔΕΝΤΡΟΥ Ελαιόκαρπος Κλαδέματα Ελαιοτριβείο Θρυμματισμός Βρώσιμη ελιά Παρθένα ελαιόλαδα Υγρή Πυρήνα Κομπόστ Καύσιμη βιομάζα Εργοστάσιο επεξεργασίας υποπροϊόντων ελιάς Βιοντίζελ, Βιοαέριο Πολυφαινόλες Κομπόστ Ελαιομάζα Πυρηνέλαιο & Βιομηχανικό Λάδι Καύσιμη Βιομάζα Παραγωγή Ηλεκτρικής Ενέργειας - Φαρμακευτικά σκευάσματα - Λιπάσματα - Ζωοτροφές - Εξευγενισμένα ελαιόλαδα - Σαπούνια Πυρηνόξυλο Πέλλετ Κουκούτσι Παραγωγή Θερμικής Ενέργειας

7 Κατασκευή πινακίδας προϊόντων ελιάς

8 Κατασκευή πινακίδας προϊόντων ελιάς Υλικά που χρησιμοποιήθηκαν Βαζάκι 106ml με καπάκι Σφικτήρας σωλήνα 2 ιντσών Σανίδα mdf 150x120

9 Βρώσιμη ελιά Κατασκευή πινακίδας προϊόντων ελιάς Προϊόντα που παρουσιάζονται Υγρή Πυρήνα Παρθένο ελαιόλαδο

10 Βρώσιμη ελιά Κατασκευή πινακίδας προϊόντων ελιάς Προϊόντα που παρουσιάζονται Υγρή Πυρήνα Παρθένο ελαιόλαδο

11 Εξευγενισμένα ελαιόλαδα Πυρηνέλαιο Κατασκευή πινακίδας προϊόντων ελιάς Προϊόντα που παρουσιάζονται Φαρμακευτικά σκευάσματα Βαλσαμόλαδο Λιπάσματα Σαπούνια Ζωοτροφές

12 Πυρηνόξυλο Κατασκευή πινακίδας προϊόντων ελιάς Προϊόντα που παρουσιάζονται Κουκούτσι Πέλλετ

13 Κατασκευή πινακίδας προϊόντων ελιάς Κόστος κατασκευής α/α Υλικό Ποσότητα Κόστος 1 Σανίδα MDF 150cmx120cmx0.6cm Σφικτήρας σωλήνα 2 ιντσών 11 8,25 3 Βαζάκι 106ml με καπάκι Πλαστικοποιημένες έγχρωμες ταμπέλες και εικόνες Υλικά σύνδεσης (ξυλόβιδες, θερμόκολλα) 0,5 5 Προϊόντα ελιάς 11 Δωρεάν Συνολικό κόστος 31,75

14