Διδακτικές Σημειώσεις στο Μάθημα «Φαινόμενα Μεταφοράς»

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Διδακτικές Σημειώσεις στο Μάθημα «Φαινόμενα Μεταφοράς»"

Transcript

1 ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΜΑΖΑΣ C R ΑΒ Μέσα στον καταλύτη ΑΒ πόροι στερεό Διδακτικές Σημειώσεις στο Μάθημα «Φαινόμενα Μεταφοράς» Ν. Ανδρίτσος και Β. Μποντόζογλου Βόλος, Απρίλιος 017 Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Θεσσαλίας

2 1. ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΜΑΖΑΣ 1.1. Εισαγωγή Όταν ένα σύστημα περιέχει δύο ή περισσότερα συστατικά των οποίων οι συγκεντρώσεις διαφέρουν από σημείο σε σημείο, τότε διαμορφώνεται η φυσική τάση να μεταφερθεί μάζα ώστε να ελαχιστοποιηθούν ο διαφορές της συγκέντρωσης μέσα στο σύστημα. Μεταφορά μάζας (mass transfer) είναι η μεταφορά ενός συστατικού από μία περιοχή υψηλής συγκέντρωσης σε περιοχή χαμηλής συγκέντρωσης. Υπάρχουν και άλλες φυσικές διεργασίες που μπορεί να οδηγήσουν σε μεταφορά μάζας, όπως η ύπαρξη κλίσης θερμοκρασίας (φαινόμενο Soret), κλίσης πίεσης (pressure diffusion) και διαφορών που δημιουργούνται από εξωτερικές δυνάμεις (βαρύτητα, μαγνητικά πεδία κ.α.). H μεταφορά μάζας αποτελεί τη βάση για πολλές χημικές και βιολογικές διεργασίες, αλλά και για πολλές καθημερινές μας συνήθειες, όπως είναι η διαλυτοποίηση της ζάχαρης στον πρωινό καφέ και η διάχυση ενός αρώματος. Παραδείγματα διεργασιών στις οποίες η μεταφορά μάζας παίζει κυρίαρχο ρόλο είναι, μεταξύ άλλων, η απόσταξη, η προσρόφηση, η ξήρανση, οι διεργασίες μεμβρανών, η διάβρωση, η κατάλυση, η χημική εναπόθεση ατμού, ο τεχνητός νεφρός, η οξυγόνωση του αίματος, η μεταφορά αμινοξέων μέσα στα κύτταρα κ.ά. Σε πολλές από τις διεργασίες μεταφοράς μάζας έχουμε και ταυτόχρονη μεταφορά θερμότητας. Η μεταφορά μάζας επιτυγχάνεται συνήθως με συνδυασμό των μηχανισμών διάχυσης (μοριακός μηχανισμός, που περιγράφηκε αρχικά από τον Parrot το 1815) και συναγωγής. Η διάχυση στα υγρά είναι μία ιδιαίτερα αργή διαδικασία. Στο διπλανό παράδειγμα παρουσιάζεται η υπέρθεση δύο υδατικών διαλυμάτων αλατιού διαφορετικής συγκέντρωσης. Αν η τοποθέτηση των διαλυμάτων γίνει ιδεατά έτσι ώστε να αποφευχθεί οποιαδήποτε κίνηση, η εξομοίωση των διαφορών συγκέντρωσης σε αλάτι θα γίνει αποκλειστικά με διάχυση. Νερό Αλατόνερο Στην περίπτωση αυτή, η επιφανειακή συγκέντρωση θα φτάσει το 87% της μέσης συγκέντρωσης ύστερα από 10 χρόνια, και το 99% της μέσης συγκέντρωσης ύστερα από 5 χρόνια! Βεβαίως, αν υπάρχει μία τυπική ανάδευση (π.χ. 0 rpm) επιτυγχάνεται σχεδόν πλήρης ανάμιξη μέσα σε 60 se. Η ανάμιξη λοιπόν, όπως τη γνωρίζουμε στην καθημερινή μας ζωή, είναι προϊόν συναγωγής, αν και η μοριακή διάχυση εξακολουθεί να παίζει κεντρικό ρόλο σε μικροσκοπικό και μοριακό επίπεδο. Στα βιολογικά συστήματα η διάχυση είναι ο κύριος τρόπος μεταφοράς των θρεπτικών συστατικών, π.χ. των αμινοξέων μέσα στο κύτταρο. s Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 1

3 1.. Μηχανισμός Ανάμιξης Η διάχυση προχωρεί με ικανοποιητική ταχύτητα στα αέρια, αλλά είναι ιδιαίτερα αργή στα υγρά (χαρακτηριστικές τιμές μοριακής διαχυτότητας 10-1 m /s και 10-5 m /s, αντίστοιχα). Ο μηχανισμός με τον οποίο η μακροσκοπική κίνηση επιταχύνει την ανάμιξη (συναγωγή) φαίνεται στο παρακάτω σχήμα. Ειδικότερα, λαμβάνει χώρα εκτεταμένη επιμήκυνση και αναδίπλωση των «σωματιδίων» του υγρού (strething + folding). Έτσι, σχηματίζεται μεγάλη διεπιφάνεια μεταξύ περιοχών με διαφορετική σύσταση, η οποία επιτρέπει στη διάχυση να επιτύχει την τελική εξομάλυνση της σύστασης. Αρχικά Τελικά Ο συνδυασμός διάχυσης και συναγωγής αναφέρεται συχνά με τον όρο διασπορά (dispersion). Η διάχυση και η διασπορά περιγράφονται σχεδόν με παρόμοιες μαθηματικές εκφράσεις Ορισμοί Συγκέντρωσης, Ταχύτητας, Διάχυσης και Συναγωγής Ορισμοί Συγκέντρωσης σε πολυσυστατικά μείγματα Σε ένα πολυσυστατικό μείγμα η συγκέντρωση ενός χημικού συστατικού μπορεί να εκφραστεί με δύο διαφορετικούς τρόπους. (α) Μαζική συγκέντρωση (mass onentration) ή πυκνότητα, ρ i. Η μάζα του συστατικού i ανά μονάδα όγκου του μείγματος σε kg/m 3. Η συνολική μαζική συγκέντρωση είναι το άθροισμα των συγκεντρώσεων όλων των συστατικών του μείγματος, δηλ. n ρ= ρ, όπου n είναι o αριθμός των συστατικών στο μείγμα. i1 i Ως μαζικό κλάσμα (ή κλάσμα μάζας - mass fration) του συστατικού i ορίζεται: n ρi i i ρ. i ρ i1 ω =ρ / Προφανώς ισχύει: n i1 ω = 1. i (β) Γραμμομοριακή συγκέντρωση (molar onentration), i. Ορίζεται ως ο αριθμός των γραμμομορίων του συστατικού i ανά μονάδα όγκου του μείγματος σε kmol/m 3. Εξ ορισμού 1 kmol αντιστοιχεί σε M i (μοριακό βάρος του i) kg, δηλ.: 3 ρi kg / m kmol i 3 M kg/kmol i m = [ ] Όταν αναφερόμαστε σε (ιδανικά) αέρια ισχύει: n p i i = i V RT, όπου p είναι η μερική πίεση του i, Τ η απόλυτη i θερμοκρασία και R η σταθερά των αερίων. Η συνολική γραμμομοριακή συγκέντρωση είναι το άθροισμα των Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας

4 συγκεντρώσεων όλων των συστατικών του μείγματος, δηλ. n =. Από το νόμο των ιδανικών αερίων p έχουμε, δηλ. η συγκέντρωση είναι σταθερή σε συγκεκριμένη θερμοκρασία και πίεση. RT Ως γραμμομοριακό κλάσμα (molar fration) του συστατικού i ορίζεται ο λόγος της ως προς τη συνολική i i1 i συγκέντρωση. Για υγρά και στερεά συμβολίζεται συνήθως με i x=, ενώ για αέρια με i i y =. Εξ ορισμού i n n x 1 i και y 1 i, ενώ για τα ιδανικά αέρια ισχύει pi i i1 i1 y = p (όπου p είναι η συνολική πίεση). Ταχύτητες Σε ένα πολυσυστατικό μείγμα τα διάφορα συστατικά μπορεί να κινούνται με διαφορετική ταχύτητα. Συνήθως ορίζονται τρεις μέσες ταχύτητες. (α) Μέση μαζική ταχύτητα (mass-average veloity). Η ταχύτητα του μείγματος με όρους των μαζικών συγκεντρώσεων (ή μαζικών κλασμάτων) και της ταχύτητας κάθε συστατικού n ρ u ρ u u n i i i i n i1 i1 n ρ i1 ρi i1 ω u i i όπου u είναι η απόλυτη ταχύτητα του συστατικού i αναφορικά με σταθερό σύστημα συντεταγμένων. [Η κάτω i παύλα στο σύμβολο ενός μεγέθους δείχνει ότι το μέγεθος αυτό είναι διανυσματικό.] Να σημειωθεί ότι η ποσότητα ρu είναι ο τοπικός ρυθμός με τον οποίο η μάζα διέρχεται μέσω της μοναδιαίας επιφάνειας, κάθετης στην ταχύτητα u. Αυτή είναι η τοπική ταχύτητα που μετρείται με Pitot-tube, με ταχυμετρία Laser Doppler, με σύστημα απεικόνισης ταχυτήτων σωματιδίων (PIV) κτλ. Ακόμη, αυτή η ταχύτητα χρησιμοποιείται στις εξισώσεις Navier-Stokes και ισοζυγίου ενέργειας. (1.1) (β) Μέση γραμμομοριακή ταχύτητα (molar-average veloity / bulk veloity). Η ταχύτητα του μείγματος με όρους των γραμμομοριακών συγκεντρώσεων και της ταχύτητας κάθε συστατικού n u u u* xu n i i i i n i1 i1 n i1 i i1 (γ) Μέση ταχύτητα όγκου, η οποία ορίζεται ως v u ρ u Vu n n Vi i i i i i M i1 i i1 i i (1.) (1.3) όπου V είναι ο μερικός γραμμομοριακός όγκος του συστατικού i. Η ταχύτητα αυτή είναι ή ταχύτητα των i συστατικών που δεν διαχέονται. Αν δεν υπάρχει διάχυση τότε ισχύει * v u u u, όπως συμβαίνει σε σύστημα ενός συστατικού. Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 3

5 Η ταχύτητα ενός συστατικού σε σχέση με μια μέση ταχύτητα ορίζεται ως ταχύτητα διάχυσης (diffusion veloity) του i. Έτσι, μπορούμε να ορίσουμε τρεις διαφορετικές ταχύτητες διάχυσης: (a) u u: η ταχύτητα του i σε σχέση με τη μέση μαζική ταχύτητα και i (β) u u* : η ταχύτητα του i σε σχέση με τη μέση γραμμομοριακή ταχύτητα. i (γ) ui u v : η ταχύτητα του i σε σχέση με τη μέση γραμμομοριακή ταχύτητα. Διάχυση και Συναγωγή Μία ιδιαιτερότητα της διάχυσης είναι ότι μπορεί από μόνη της να προκαλέσει συναγωγή, η οποία υπερτίθεται στην υπόλοιπη μακροσκοπική κίνηση. Ήδη το 1860 ο Maxwell είχε αναφέρει ότι «η μεταφορά μάζας οφείλεται μερικώς στην κίνηση της περιστροφής και μερικώς στην κίνηση ανάδευσης». Το γεγονός αυτό οφείλεται στο ότι η μεταφορά μάζας με μοριακό μηχανισμό (διάχυση) συνεπάγεται εξ ορισμού ροή μάζας, δηλαδή ανάπτυξη ταχύτητας, ενώ η μεταφορά θερμότητας με μοριακό μηχανισμό (αγωγή) δεν προκαλεί ροή μάζας. Όπως θα διαπιστώσουμε στη συνέχεια, η συναγωγή που δημιουργείται από τη διάχυση είναι αμελητέα στα αραιά διαλύματα, Μικρή ειδική διαφοροποιεί όμως αισθητά τα αποτελέσματα σε ειδικές περιπτώσεις ροή πυκνών διαλυμάτων. Ποιοτικό Παράδειγμα: Μεγάλο δοχείο που περιέχει βενζόλιο (πτητικό υγρό) συνδέεται με τον εξωτερικό αέρα μέσω ενός τριχοειδούς σωλήνα. Το βενζόλιο εξατμίζεται και ρέει μέσα στο σωλήνα προς το περιβάλλον. Μπορούμε να διακρίνουμε τρεις περιπτώσεις μεταφοράς μάζας μέσω του σωλήνα, ανάλογα με τη θερμοκρασία του ρευστού: (α) Στους 6º C, σε χαμηλή δηλ. θερμοκρασία, η συγκέντρωση των ατμών του βενζολίου είναι μικρή (η τάση ατμών είναι μικρή) και οι ατμοί διαχέονται μέσω προς κίνησης Brown στον αέρα που περιέχεται στον σωλήνα. Η μεταφορά επιτελείται με απλή διάχυση. (β) Προς 80,1 ºC, το βενζόλιο βρίσκεται στο σημείο ζέσεως και οι ατμοί του ρέουν με μεγάλη ταχύτητα μέσα στο σωλήνα. Η ροή αυτή σχετίζεται κυρίως με τη διαφορά πίεσης (συναγωγή) και λίγη σχέση έχει με τη διάχυση. (γ) Προς 60º C, τόσο η απλή διάχυση όσο και η συναγωγή είναι σημαντικοί μηχανισμοί. (Οι μηχανισμοί αυτοί αναλύονται διεξοδικότερα παρακάτω.) Υψηλή ειδική ροή Μέση ειδική ροή 1.4. Βασικές Σχέσεις Μεταφοράς Μάζας Παρά τη φαινομενικά ανάλογη συμπεριφορά με τη μεταφορά θερμότητας, η μεταφορά μάζας είναι περισσότερο πολύπλοκη. Στη μεταφορά μάζας συνυπάρχουν πάντα μοριακή διάχυση και συναγωγή, ενώ η ροή μπορεί να θεωρηθεί είτε σε σχέση με σταθερές συντεταγμένες ή σε σχέση με μία μέση ταχύτητα. Η πολυπλοκότητα της μεταφοράς μάζας ενισχύεται και από προς διαφορετικές μονάδες που χρησιμοποιούνται, Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 4

6 μαζικές ή γραμμομοριακές. Τέλος, σύγχυση προσθέτει και ο διαφορετικός συμβολισμός των διαφόρων μεγεθών από προς διαφόρους συγγραφείς (δες ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ) Η ωθούσα δύναμη (driving fore) για τη μοριακή διάχυση είναι η κλίση της συγκέντρωσης. Όπως ήδη έχει αναφερθεί, μεταφορά μάζας μπορεί να προκληθεί και από άλλες ωθούσες δυνάμεις, από την κλίση της πίεσης ή της θερμοκρασίας ή από κάποια εξωτερική δύναμη (π.χ. καθίζηση λόγω βαρύτητας). Οι ειδικές ροές συστατικών στη μεταφορά μάζας ορίζονται ως προς σταθερές ή ως προς κινούμενες συντεταγμένες και γράφονται είτε σε μαζικές ή σε γραμμομοριακές μονάδες. Οι ειδικές ροές που θα χρησιμοποιήσουμε ορίζονται παρακάτω. Εδώ να θυμηθούμε ότι ειδική ροή (flux) είναι η ποσότητα ενός μεγέθους (εδώ της μάζας σε kg ή kmol) που διέρχεται ανά μονάδα χρόνου και επιφανείας κάθετης στη διεύθυνση της μεταφοράς. Ως προς σταθερό σύστημα συντεταγμένων, η ειδική ροή (flux relative to fixed axis) μπορεί να οριστεί: (i) Μαζική ειδική ροή του συστατικού i: n ρ u (σε kg/m s) (1.4) i i i όπου u είναι η μέση ταχύτητα των «σωματιδίων» (π.χ. μορίων) του συστατικού i σε κάθε σημείο του i μείγματος. Από τη σχέση αυτή και την (1.1) συνεπάγεται ότι: n i ρ u ρu u n /ρ i i (1.5) i (ii) Γραμμομοριακή ειδική ροή του i: N u (σε kmol/m s) (1.6) i i i από την οποία, σε συνδυασμό με την (1.) προκύπτει ότι: * * N i u u u N / i i (1.7) i Προσοχή: Εδώ να σημειώσουμε τη διαφοροποίηση των συμβόλων που χρησιμοποιούνται για τις ειδικές ροές σε σχέση με τα σύμβολα που χρησιμοποιούνται στο βιβλίο των Brodkey & Hersey. Στο βιβλίο αυτό τα ίδια σύμβολα χρησιμοποιούνται για να εκφράσουν ροές (μαζικές ή γραμμομοριακές). Έτσι, οι ειδικές ροές συμβολίζονται στις σημειώσεις αυτές ως n i, N κτλ., ενώ στο βιβλίο ως ( i i n /Α), ( N /Α) κτλ. i Ως προς κινούμενο σύστημα συντεταγμένων, η ειδική ροή μπορεί να οριστεί αντίστοιχα: (i) Μαζική ειδική ροή του i σε σχέση με τη μέση μαζική ταχύτητα (mass flux relative to the mass-average veloity) σε kg/(m s): j ρ (u u) (1.8) i i i [Επίσης ή μαζική ειδική ροή μπορεί να γραφεί και σε σχέση με τη μέση γραμμομοριακή ταχύτητα, * * v v j ρ (u u ), ή τη μέση ταχύτητα όγκου, j ρ (u u ) ] i i i i i i (ii) Γραμμομοριακή ειδική ροή του i σε σχέση με τη μέση γραμμομοριακή ταχύτητα (molar flux relative to the molar-average veloity) σε kmol/(m s): * * i i i J (u u ) (1.9) [Αντίστοιχα, μπορεί να γραφεί σε σχέση με τη μέση μαζική ταχύτητα, J (u u), ή τη μέση ταχύτητα i i i v i i i όγκου, J (u u )] v Έτσι, από τις (1.4) και (1.7) προκύπτει: Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 5

7 n ρ u ρ (u u) ρ u j ρ u (1.10) i i i i i i i i Από τις (1.5) και (1.8) προκύπτει: * * * * i i i i i i i i N u (u u ) u J u (1.11) Ο νόμος του Fik, που ισχύει αυστηρά για δυαδικό μείγμα Α και Β, μπορεί να γραφεί σε σχέση με σύστημα συντεταγμένων σταθερό στο χώρο ή σε σχέση με σύστημα συντεταγμένων που κινείται με τη μέση μαζική ή τη μέση γραμμομοριακή ταχύτητα. (1) Η ειδική μαζική ροή του συστατικού Α σε σχέση με τη μέση μαζική ταχύτητα του δυαδικού μείγματος γράφεται ως j ρd ω (1.1) B Για τη διεύθυνση z η παραπάνω σχέση παίρνει τη μορφή: j,z dω ρ D (1.13) B dz dρ και όταν η ολική συγκέντρωση είναι σταθερή (ρ=σταθ.): j D. dz,z B () Η ειδική γραμμομοριακή ροή σε σχέση με τη μέση γραμμομοριακή ταχύτητα του δυαδικού μείγματος σε ισοβαρείς και ισοθερμοκρασιακές συνθήκες ορίζεται ως * B J D y (1.14) Όταν η συνολική συγκέντρωση παραμένει παντού σταθερή (όπως ισχύει για τα ιδανικά αέρια) τότε * B J D (1.15) Αν η διάχυση γίνεται μόνο στη διεύθυνση z: d J D dz * z B (1.16) [Στο ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι παρουσιάζεται ο νόμος του Fik (εξ. 1.14) για τα τρία συστήματα συντεταγμένων.] Για ένα δυαδικό σύστημα εύκολα μπορεί να προκύψουν οι εξής σχέσεις για την ειδική ροή του Α στη διεύθυνση z, οι οποίες συχνά αποτελούν το σημείο εκκίνησης για την επίλυση αρκετών προβλημάτων μεταφοράς μάζας: dω dρ ρ nz ρd B ω (n n ) ή αν ρ=σταθ. n z Bz z D B (n n ) (1.17) z Bz dz dz ρ dy d και Nz D B y (N z N Bz) ή αν =σταθ. N z D (N B z N Bz) (1.18) dz dz Συνολική μεταφορά Διάχυση: η κίνηση του συστατικού σε σχέση με τη μέση γραμμομοριακή ταχύτητα λόγω διαφοράς στη συγκέντρωση * * * * J u N u (u u ) u D B d dz u * Εξ ορισμού Συναγωγή: συνεισφορά λόγω της συνολικής μετακίνησης Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 6

8 Από τις παραπάνω σχέσεις προκύπτει εύκολα ότι για δυαδικό σύστημα ισχύει ότι D B =D B. Για σύστημα με πολλά συστατικά η εξ. (1.18) γράφεται ως όπου n dy z M i dz i1 N D y N (1.19) D είναι η διαχυτότητα του Α σε σχέση με το μείγμα των n συστατικών (και προφανώς D M B D B ). Επίσης για τα ιδανικά αέρια ισχύει ότι y p /p και y p /p, όπου p B B και p B είναι οι μερικές p πιέσεις των Α και Β, p η ολική πίεση του συστήματος. Επειδή, η (1.18) μπορεί να γραφεί και ως: RT 1 dp p N D N N z B B RT dz p Πριν γίνει προσπάθεια να λυθούν οι παραπάνω εξισώσεις θα πρέπει συνήθως να απαλείψουμε το (1.18β) Αυτό μπορεί να γίνει αν γνωρίζουμε κάτι για τον λόγο N /N, ο οποίος συνήθως καθορίζεται από τις B συνοριακές συνθήκες που διέπονται από το φυσικό πρόβλημα και εξαρτάται από τις ιδιαιτερότητες του κάθε προβλήματος (χάριν απλότητας δεν βάζουμε το δείκτη z). Δύο βασικές υποπεριπτώσεις που θα εξετάσουμε στη συνέχεια είναι η ισογραμμομοριακή αντιδιάχυση ( N N ) και η διάχυση σε στάσιμο υμένα ( N 0). B B Ποια όμως μέση ταχύτητα θα πρέπει να χρησιμοποιήσουμε στις ειδικές ροές; Ή, καλύτερα, ποια * εξίσωση θα χρησιμοποιήσουμε; Μας ενδιαφέρει η μέση ταχύτητα u ή u να είναι κοντά 0, έτσι ώστε ο όρος της συναγωγής να απαλειφθεί. * α) Στα ιδανικά αέρια συχνά ισχύει u 0 (αν και u 0 ), όπως φαίνεται στο διπλανό σχήμα, επειδή η μοριακή συγκέντρωση παραμένει σταθερή παντού και, επομένως, Ν Η N N n n βολεύει η χρήση της μέσης μοριακής ταχύτητας. Η ίδια B B u* 0 u 0 ταχύτητα επίσης χρησιμοποιείται όταν υπάρχουν χημικές αντιδράσεις. β) Στα υγρά, όπου η πυκνότητα είναι σχεδόν σταθερή (για μικρές συγκεντρώσεις του διαλύτη), η μαζική * ταχύτητα είναι σχεδόν μηδέν ( u 0, αλλά u 0). Παράδειγμα, αραιό διάλυμα γλυκερίνης-νερού. N. B 1.5. Ισοζύγιο Μάζας Από το γενικό ισοζύγιο μεγέθους σε καρτεσιανές συντεταγμένες [Εξ. (6.16) στις σημειώσεις του Β. Μποντόζογλου ή Εξ. (3.48) στο βιβλίο των Brodkey & Hersey], αντικαθιστώντας, N και C παίρνουμε την εξίσωση συνεχείας του συστατικού Α σε γραμμομοριακές μονάδες (ή εξίσωση G,G ισοζυγίου μάζας του Α): t N C 0 ή,g N N N t x y z x y z,g C 0 (1.0α) Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 7

9 όπου C αντιπροσωπεύει τον καθαρό ρυθμό σχηματισμού (net rate of formation) του Α με ομοιογενή,g χημική αντίδραση ανά μονάδα όγκου (kmol/m 3 s). Η σύμβαση για το πρόσημο του C είναι ότι ο ρυθμός,g είναι θετικός εάν υπάρχει σχηματισμός του συστατικού Α και αρνητικός στην περίπτωση καθαρής κατανάλωσης. Στο ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι δίνονται οι σχέσεις του ισοζυγίου μάζας στα τρία συστήματα συντεταγμένων. Από την παραπάνω σχέση για μόνιμη κατάσταση, απουσία χημικής αντίδρασης και διάχυση μόνο στη διεύθυνση z, προκύπτει ότι: dnz 0 N = σταθερή (για όλο το μήκος της διάχυσης) z dz (1.0β) Για κυλινδρικές και σφαιρικές συντεταγμένες και για ροή στη διεύθυνση r προκύπτει σταθ. και rnr rnr σταθ., αντίστοιχα. Με αντίστοιχο τρόπο [, n και ] μπορεί να εξαχθεί η εξίσωση συνεχείας του G,G συστατικού Α σε μαζικές μονάδες:,g t n 0 ή Για δυαδικό μείγμα ισχύει για τα συστατικά Α και Β: n n n t x y z x y z,g 0 (1.0γ),G t n 0 και B B B,G t n 0 (1.0δ) Αν προσθέσουμε τις δύο παραπάνω εξισώσεις και λάβουμε υπόψη ότι 0, τότε παίρνουμε τη,g B,G γνωστή μας εξίσωση συνεχείας για το μείγμα: (n n ) 0 B και από την (1.5) ( u) 0. t t που,g Αντίστοιχη εξίσωση μπορούμε να πάρουμε και σε γραμμομοριακές μονάδες, αλλά μόνο στην περίπτωση C C 0, δηλ. όταν το Α ουσιαστικά συμπίπτει με το Β. B,G Αν αντικαταστήσουμε την (1.17) σε διανυσματική μορφή στην (1.0γ) προκύπτει για σταθερή συνολική μαζική συγκέντρωση ρ (δηλ. μπορούμε να το εφαρμόσουμε σε υγρά διαλύματα, όχι όμως σε αέρια όπου η συνολική συγκέντρωση = + B είναι σταθερή, εκτός αν πρόκειται για αραιά διαλύματα), σταθερή D και B ασυμπίεστη ροή: ρ u ρ D ρ (1.0ε) B,G t Διαιρώντας την παραπάνω σχέση με το μοριακό βάρος του Α, M, έχουμε u D C (1.0στ) B,G t Προσοχή, η Εξ. (1.0στ) ισχύει μόνο για ρ=σταθερό! Στο ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι παρουσιάζεται η εξ. (1.0στ) στα τρία συστήματα συντεταγμένων. Κανονικά για την επίλυση προβλημάτων θα ξεκινούσαμε από την εξ. (1στ), αλλά η σχέση αυτή παρουσιάζει προβλήματα (ιδιαίτερα για αέρια συστήματα), γιατί προϋποθέτει ότι η συνολική μαζική συγκέντρωση είναι σταθερή. Τέλος, για u 0, 0 και διάχυση μόνο στην κατεύθυνση z, προκύπτει ο ος νόμος της διάχυσης του,g Fik, για τον οποίο θα συζητήσουμε σε επόμενο κεφάλαιο. Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 8

10 t D B z (1.0ζ) Η υπόθεση της απουσίας ροής περιορίζει την εφαρμογή της παραπάνω εξίσωσης σε στερεά ή σε ακίνητα υγρά. Επίσης σε δυαδικά αέρια συστήματα όπου ισχύει N N. B 1.6. Ειδικές Περιπτώσεις Διάχυσης Ιδανικών Αερίων Πριν αναλύσουμε κάποιες περιπτώσεις διάχυσης θα ήταν καλό για τον φοιτητή να ανατρέξει στις κυριότερες συνοριακές συνθήκες που συναντάμε στη μεταφορά μάζας και που παρουσιάστηκαν στο φυλλάδιο της Μονοδιάστατης Μεταφοράς Ισογραμμομοριακή αντιδιάχυση (equimolar ounterdiffusion) Θεωρούμε ένα δυαδικό, ισόθερμο μείγμα ιδανικών αερίων με ομοιόμορφη πίεση παντού, p p p, B όπως παρουσιάζεται στο παρακάτω σχήμα. Θέλουμε να εξαγάγουμε τη σχέση για την ειδική ροή του συστατικού Α και την κατανομή της συγκέντρωσής του στον αγωγό διάχυσης. L y y,0 B,0 p p,0 B,0 / p / p N,z N Bz y y,l B,L p p,l B,L / p / p z z=0 z=l Σχήμα 1. Κατανομή μερικής πίεσης ή συγκέντρωσης σε ισογραμμομοριακή αντιδιάχυση. Η συνολική ειδική (γραμμομοριακή) ροή σε σχέση με σταθερές συντεταγμένες, π.χ. στη διεύθυνση z, παραμένει μηδενική (δεν υπάρχει δηλαδή καθαρή ροή συστατικού): 1 N 0 N N 0 u N N 0 z z Bz z z Bz N N και z Bz Άρα : Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 9

11 dy N D z B dz dy N B D Bz B dz dy dy B dz dz dp dp B dz dz Οι κλίσεις των γραμμομοριακών κλασμάτων και των μερικών πιέσεων είναι αντίθετες Στη γενική περίπτωση, επειδή η ροή W N είναι σταθερή, ολοκληρώνοντας από 0 μέχρι L (ή από το z 1 μέχρι το z ), λαμβάνουμε την παρακάτω σχέση στην περίπτωση που η επιφάνεια Α δεν είναι σταθερή και εξαρτάται από το z: dz (z) L y (1.1) z B 0 y L (N ) D dy 0 Για σταθερή επιφάνεια Α: y y 0 L 0 L N D D z B B L L (1.α) ή N D p p B,0,L (1.β) z RT L Από την παραπάνω σχέση συνάγεται ότι η συγκέντρωση (ή η μερική πίεση) του συστατικού Α μεταβάλλεται γραμμικά κατά μήκος της διαδρομής διάχυσης (0, L), όπως απεικονίζεται και στο Σχήμα 1. Αντίστοιχες σχέσεις παίρνουμε και για το συστατικό Β. Πως όμως υπολογίζουμε την κατανομή συγκέντρωσης στο μήκος L; Από σχέση προκύπτει εύκολα ότι d dn z 0 dz 0 dz, από την οποία με διπλή ολοκλήρωση παίρνουμε: Cz C. 1 Λαμβάνοντας υπόψη τις συνοριακές συνθήκες, δηλ. (α) στο z 0, και (β) στο z L,, η 0 L κατανομή τους γραμμομοριακού κλάσματος του Α παίρνει τη μορφή: 0 z L L (1.3) 1.6. Μονογραμμομοριακή διάχυση ή διάχυση σε στάσιμο υμένα Η περίπτωση αυτή αναφέρεται στη διάχυση του συστατικού Α μέσω ενός στάσιμου αερίου Β (unimoleular diffusion / diffusion of one gas through a seond stagnant gas), όπως παρουσιάζεται σχηματικά στο παρακάτω σχήμα. Το σύστημα συχνά αναφέρεται και ως «κελί rnold». Παραδείγματα αυτού του τύπου διάχυσης αποτελούν η εξάτμιση ενός συστατικού Α σε μία στήλη, η εκλεκτική προσρόφηση ενός συστατικού από ένα μείγμα (π.χ. μείγμα N και CO διέρχεται από μία επιφάνεια διαλύματος ΝαΟΗ, στο οποίο διάλυμα το δεύτερο συστατικό είναι πολύ περισσότερο διαλυτό και απορροφάται αμέσως, ενώ το πρώτο αέριο είναι «στάσιμο» - διαχωρισμός σε πλυντρίδες), η συμπύκνωση κ.ά. Όπως συζητήσαμε προηγουμένως, η ειδική ροή κάθε συστατικού (στην κατεύθυνση z) είναι σταθερή σε όλη τη διαδρομή διάχυσης (δηλ. dn / dz =0, αλλά και dn / dz =0). Ειδικά για τις περιπτώσεις της z Bz μονομοριακής διάχυσης, η ειδική ροή για το «αδρανές» συστατικό Β είναι μηδέν, δηλαδή N 0. Το γεγονός αυτό μπορεί να τεκμηριωθεί αν εξετάσουμε τι συμβαίνει στη διεπιφάνεια των δύο φάσεων. Για Bz Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 10

12 παράδειγμα, στην περίπτωση της εξάτμισης ο αέρας ούτε εκροφάται από το νερό ούτε διαλύεται σε αυτό. Άρα, η ειδική ροή του στη διεπιφάνεια είναι ίση με μηδέν. Επειδή όμως η ειδική ροή είναι σταθερή παντού, αν σε κάποιο σημείο της διαδρομής διάχυσης έχει την τιμή μηδέν, τότε η τιμή της είναι παντού μηδέν. Μίγμα Α+Β z=l, y L, y BL L N z Υγρό Α z=0, y o, y Bo Σχήμα. Κατανομή μερικής πίεσης ή συγκέντρωσης σε διάχυση σε στάσιμο αέριο. Στη διεπιφάνεια (π.χ. για εξάτμιση) έχουμε συνήθως y o =y s (ή αντίστοιχα 0 = s ), όπου y s είναι το γραμμομοριακό κλάσμα κορεσμού του Α (p s /p, όπου p s είναι η τάση ατμών του Α στις συνθήκες του πειράματος και p η συνολική πίεση). Εάν y o >y L (όπως συμβαίνει συχνά και, μάλιστα, στις περισσότερες περιπτώσεις έχουμε y L =0), το υγρό Α εξατμίζεται και μεταφέρεται προς τα πάνω με διάχυση. Ισχύει προφανώς: N 0 και N 0 (1.4α) z Bz Ακόμη, η ειδική ροή του Α θα είναι σταθερή σε κάθε z (ή από την 1.0β): dn z 0 dz N σταθερή (1.4β) z Η γενική σχέση της ειδικής ροής του συστατικού Α (νόμος του Fik) γράφεται: ή dy N D y N dz z B z dy N D z B 1 y dz 1 (1.5) Είναι προφανές ότι η ειδική ροή του Α αυξάνει κατά 1/(1-y ) λόγω της συναγωγής (της μέσης κίνησης δηλ. της κύριας μάζας του μείγματος). Ολοκληρώνοντας την παραπάνω εξίσωση από 0 μέχρι L έχουμε y L L 1 D 1 y B L z B z 0 1y L 1y (1.6) y 0 N dz D dy N ln 0 Υπενθυμίζεται εδώ ότι τα παραπάνω ισχύουν για σταθερή διατομή της διαδρομής διάχυσης. Εάν το εμβαδόν της διατομής μεταβάλλεται και είναι συνάρτηση της απόστασης z, Α(z), τότε η σταθερή, αλλά ο όρος N (z) είναι σταθερός και η εξ. (1.6) γράφεται ως z yl L 1 1 z B 0 (z) 1 y y N (z) dz D dy 0 Λόγω της κίνησης του Α N δεν είναι z (1.6α) Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 11

13 Συχνά χρειαζόμαστε και την κατανομή της συγκέντρωσης. Για σταθερή πίεση, θερμοκρασία, ολική συγκέντρωση και διαχυτότητα (και επειδή d 1 dy dz 1 y dz 0 dn / dz 0 ) προκύπτει: Ολοκληρώνοντας δύο φορές την παραπάνω διαφορική εξίσωση έχουμε: ln(1 y ) C z C 1 Οι σταθερές C 1 και C υπολογίζονται με τη χρήση των συνοριακών συνθηκών: z (1.7) Σ.Σ. 1: στο z=0, y =y o Σ.Σ. : στο z=l, y =y L Οπότε η κατανομή του γραμμομοριακού κλάσματος (ή της συγκέντρωσης) του Α για σταθερή διατομή της στήλης γίνεται: z/l 1 y 1 y L 1y 1 y o o Επειδή y B =1-y μπορούμε να γράψουμε: (1.8) y y B Bo y y BL Bo z/l (1.9) Για να υπολογιστεί ο σταθερός ρυθμός εξάτμισης (για σταθερή πάντα διατομή της στήλης) βρίσκεται η ειδική ροή του Α στο z=0: D 1 y B L N N ln z z (1.30) z 0 L 1 y o Η παραπάνω σχέση συμπίπτει προφανώς με την εξ. (1.6). Η μέση λογαριθμική συγκέντρωση του Β (ουσιαστικά η μέση τιμή της y Β κατά μήκος της διαδρομής διάχυσης) ορίζεται ως: y y y y BL Bo o L y B,lm y 1 y BL L ln ln y 1 y Bo o και επομένως (αναφερόμαστε πάντα σε σταθερή επιφάνεια): DB 1 N (y y ) z 0 L L y Η ειδική ροή του Α σε αραιά διαλύματα. (1.30) B,lm Ο όρος (1/y B,lm ) δίνει την επίδραση της συναγωγής. Επειδή n/v p/rt, η παραπάνω σχέση μπορεί να γραφεί και με τη μορφή: N z D p p p B o L (1.31α) L RT p B,lm Η ίδια εξίσωση μπορεί να εφαρμοστεί και για διάχυση σε μία στάσιμη, υποθετική «στιβάδα» (υμένα-film) πάχους δ, Σχήμα 3, η οποία θεωρείται ότι αντιπροσωπεύει τη συνολική αντίσταση της μεταφοράς μάζας (που οφείλεται στο συνδυασμό μοριακής διάχυσης και διάχυσης λόγω ανάμειξης από το ρευστό που κινείται): Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 1

14 N z D p p p B s. (1.31β) RT p B,lm Εφαρμογές: απορρόφηση, αφύγρανση, εξάτμιση κτλ. Αέρας * n δ z=l, y δ =0 z=0, y o =y s Υγρό Α Σχήμα 3. Το μοντέλο του λεπτού υμένα για μεταφορά μάζας του συστατικού Α σε ένα κινούμενο αέριο ρεύμα. Τέλος, η παραπάνω εξίσωση χρησιμοποιήθηκε για τη περιγραφή του συντελεστή μεταφοράς μάζας με συναγωγή (film theory, film onept). Βασίζεται στο γεγονός ότι η συνολική αντίσταση στη διάχυση από την υγρή επιφάνεια προς την κύρια μάζα του αέρα μπορεί να υποτεθεί ότι συμβαίνει σε έναν στάσιμο υμένα σταθερού πάχους δ. Με άλλα λόγια, το δ είναι ένα φανταστικό πάχος το οποίο αντιπροσωπεύει την ίδια αντίσταση στη μοριακή διάχυση για τη συνδυασμένη διεργασία. Πρόβλημα 1. Εξάτμιση από ανοικτή δεξαμενή. Ανοικτή κυκλική δεξαμενή διαμέτρου 6 m περιέχει βενζόλιο θερμοκρασίας C. Η κύρια αντίσταση στην εξάτμιση του βενζολίου στο περιβάλλον οφείλεται στη διάχυση διαμέσου του αέρα. Η αντίσταση αυτή μπορεί να παρασταθεί από ένα υποθετικό στρώμα στάσιμου αέρα πάχους 5 mm, και η συγκέντρωση βενζολίου στον αέρα έξω από το στάσιμο στρώμα είναι αμελητέα. Η τάση ατμών του βενζολίου στους C είναι 100 mm Hg και η διαχυτότητα στους 0 C είναι 0,77 1Ο -5 m /s. Πόση είναι η ημερήσια απώλεια βενζολίου από τη δεξαμενή; Λύση: Είναι προφανές ότι έχουμε να κάνουμε με διάχυση μέσα σε στάσιμο αέριο Β. Αρχικά θα πρέπει να διορθώσουμε το συντελεστή διάχυσης: ~1,75 1,75 P T o D D 0, , m /s o P T 73 o Οι μερικές πιέσεις είναι: p 0,0 atm, s p p 100 / 760 0,1315 atm,1 benzol p p p 1 atm B,, p p p 0, 8685 atm B,1,1 Από την σχέση (1.31β) N 5 m 0, , 0 atm D p p s 1 kmol ln ln 1, ms (0, K)(0, 005 m) Kkmol B B, 5 z 3 RT p B,1 m atm 0,8685 ΜΒ (benz.)=6x1, x1,00797=78,11 kg/kmol, και 5 N w M 78,11 3 1, 03 10, kg/s =185 kg/day z z Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 13

15 Πρόβλημα. Ψευδο-μόνιμες συνθήκες - Μέτρηση διαχυτότητας. Σε πολλές διεργασίες η διεπιφάνεια υγρού-αερίου μετατοπίζεται με σχετικά αργό ρυθμό. Σε αυτές τις περιπτώσεις μπορούμε να υποθέσουμε τις λεγόμενες «ψευδο-μόνιμες» συνθήκες (pseudo-steady state onditions), δηλ. ότι η ειδική ροή του συστατικού παραμένει σταθερή για κάποιο μικρό χρονικό διάστημα. Με την υπόθεση αυτή μπορούμε να μετρήσουμε τη διαχυτότητα ενός αερίου και των ατμών ενός υγρού με το λεγόμενο «κελί rnold». Να υπολογιστεί ο συντελεστής διάχυσης του τολουολίου στον αέρα από την εξής μέτρηση: κατακόρυφος λεπτός γυάλινος σωλήνας γεμίζεται με τολουόλιο μέχρι σημείου που απέχει z 0 =1,9 m από το ανοικτό άκρο της κορυφής. Ύστερα από 75 ώρες η επιφάνεια του υγρού έχει κατέβει στα z F =7,9 m από την κορυφή. Η διάμετρος του σωλήνα είναι 0,3 m, η σταθερή θερμοκρασία του πειράματος 39,4 C, η πυκνότητα του τολουολίου 0,85 g/m 3 και η τάση ατμών του στις προαναφερθείσες συνθήκες 57,3 mm Hg. Λύση: Σε κάθε z θεωρούμε ότι ισχύει η εξ. (1.30). Στη διαφορική φέτα Δz, υποθέτοντας ότι η ειδική ροή είναι * n, σε χρόνο dt αέρας y εξατμίζονται N dt kmol του Α ( είναι το εμβαδόν της z d d διατομής του λεπτού σωλήνα). Αυτά τα γραμμομόρια προέρχονται από την εξάτμιση της υγρής «φέτας» dz, δηλ. dz ρ /M, όπου d,l z z o N z ρ είναι η πυκνότητα του υγρού τολουολίου και Μ,L Α το μοριακό του βάρος, δηλ. ρ,l dz N (i) z M dt Από τη (1.30) και την (i) προκύπτει εύκολα ότι: D dt β zdz (ii), B ρ,l 1 όπου ο όρος β= M 1 y ln 1 y 1 έχει σταθερά τιμή. Ολοκληρώνοντας την (ii) από t=0 μέχρι t και από z z F 0 z o μέχρι z F έχουμε: D t β (iii). B Τα δεδομένα του προβλήματος είναι: y 0, y 3 57,3 / 760, p / RT 0, 039 kmol / m, από τα οποία προκύπτει: D B m /s. 1 z F Σχήμα 4. Το κελί rnold. y Διάχυση με ετερογενή κατάλυση (Diffusion with heterogeneous hemial reation) Αρχικά να κάνουμε μία διευκρίνιση. Ομοιογενής αντίδραση (homogeneous reation) είναι η αντίδραση που συμβαίνει ομοιόμορφα σε όλη τη μάζα της φάσης (δηλαδή είναι αντίστοιχη διεργασία με την παραγωγή θερμότητας). Από την άλλη πλευρά, η ετερογενής αντίδραση συμβαίνει στη διεπιφάνεια μιας φάσης, δηλαδή αποτελεί ένα διεπιφανειακό φαινόμενο και μπορούμε να το χειριστούμε ως συνοριακή συνθήκη. Η παρουσία του καταλύτη επιταχύνει σημαντικά τον ρυθμό της αντίδρασης, χωρίς όμως ο καταλύτης να συμμετέχει σε αυτήν. Θεωρούμε ένα σχετικά μεγάλο σωματίδιο καταλύτη, το οποίο περιβάλλεται από έναν στάσιμο αέριο υμένα πάχους δ, μέσα από τον οποίο το αντιδρών Α θα πρέπει να διαχυθεί προς την επιφάνεια του Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 14

16 καταλύτη. Στην επιφάνεια του καταλύτη υποθέτουμε ότι συμβαίνει η αντίδραση διάσπασης B, η οποία γίνεται ακαριαία, και ότι το προϊόν Β θα πρέπει να διαχυθεί μέσα στον υμένα πάχους δ και να εξέλθει στο τυρβώδες πεδίο, μακριά από τη στερεή επιφάνεια. Στην πραγματικότητα αυτός ο υμένας δεν υπάρχει, αλλά είναι χρήσιμος στην ανάλυση πραγματικών προβλημάτων. z=0 y Bο y ο Υποθετική στιβάδα του αερίου B B z z=δ y Βδ B B δ Σχήμα 5. Διάχυση με ετερογενή αντίδραση. Επειδή ένα μόριο Α δίνει δυο μόρια Β και το Α και το Β ρέουν σε αντίθετη κατεύθυνση ισχύει: N Bz N z Αντικαθιστώντας την παραπάνω σχέση στην γενική εξίσωση της ειδικής γραμμομοριακής ροής του συστατικού Α (γενικευμένος νόμος του Fik για δυαδικό μείγμα) προκύπτει : dy N D z B 1 y dz 1 (1.3) Όπως και στις δύο προηγούμενες περιπτώσεις διάχυσης σε δυαδικό σύστημα, η ειδική ροή είναι σταθερή σε dn z όλο το πάχος του υμένα δ, δηλαδή : 0 dz ή N z Εισάγοντας στην παραπάνω διαφορική εξίσωση το φορές παίρνουμε (για σταθερά και D ): B =σταθ. dy 0 ln1 y Cz C 1 Μικρότερη ροή από ότι στην ισογραμμομοριακή αντιδιάχυση d 1 dz 1 y dz Οι σταθερές C και C υπολογίζονται από τις συνοριακές συνθήκες : 1 Σ.Σ. 1: στο z=0, y y 0 Σ.Σ. : στο z=δ, y 0 Το τελικό αποτέλεσμα για την κατανομή της συγκέντρωσης είναι: N από την εξ. (1.3) και ολοκληρώνοντας δυο z z 1 y 1 y 1 0, (1.33) Επίσης, αφού η ειδική ροή του συστατικού Α μέσω του υμένα είναι σταθερή σε όλο το δ, αυτή μπορεί να υπολογιστεί στη θέση z=0 ως εξής: D 1 B N N ln z z z 0 1 y 0 (1.34) Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 15

17 Εδώ θα πρέπει να διευκρινίσουμε ότι, αν και η μετατροπή του Α σε Β γίνεται ακαριαία στην καταλυτική επιφάνεια, η συνολική διεργασία δεν είναι τόσο γρήγορη λόγω του συγκεκριμένου ρυθμού διάχυσης που συμβαίνει «σε σειρά» με την αντίδραση. Σε μια τέτοια διεργασία λέμε ότι η διάσπαση (αντίδραση) του Α σε Β ελέγχεται από τη διεργασία της διάχυσης (diffusion-ontrolled proess). Είναι αρκετά εύκολο τώρα να γενικεύσουμε την αντίδραση μετατροπής : βb (1.35) όπου β κάποιος θετικός αριθμός, ακέραιος (δηλώνει διάσπαση του μορίου Α σε β μόρια του Β) ή αντίστροφος ακέραιου αριθμού (δηλώνει πολυμερισμό). Η σχέση (1.3) γίνεται : N z D B 1 1y 1β dy dz Χρησιμοποιώντας τις ίδιες οριακές συνθήκες προκύπτει για την κατανομή της συγκέντρωσης : z 1 (1.36) 0, (1.37) ενώ η ειδική ροή δίνεται από τη σχέση: 1 1 N D ln z B δ 1 β 11βy Έτσι αν β= προκύπτει η σχέση (1.34), ενώ για 1 N D ln z B δ 1 y / 0 0 β 1/ έχουμε: (1.38) (1.39) Διάχυση με αργή ετερογενή κατάλυση (Diffusion with slow heterogeneous reation) Ας θεωρήσουμε τώρα ότι η αντίδραση B δεν είναι ακαριαία στην καταλυτική επιφάνεια (z=δ) και ότι ο ρυθμός με τον οποίο μετατρέπεται το Α είναι ανάλογος της συγκέντρωσης του Α στην επιφάνεια : N k ky (1.40) z 1 1 όπου k 1 είναι η σταθερά της (ψευδο-πρώτης τάξης) αντίδρασης. Μπορούμε να προχωρήσουμε όπως στο προηγούμενο παράδειγμα με την αντικατάσταση της δεύτερης Σ.Σ. ως εξής: Σ.Σ. : στο z=δ, y Nz k 1 όπου το N είναι βεβαίως σταθερό σε όλο τον υμένα. Ο υπολογισμός των σταθερών της ολοκλήρωσης οδηγεί στην παρακάτω σχέση για την κατανομή της συγκέντρωσης : z z N 1 z 1 1 y y 0 k 1 (1.41) Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 16

18 και κατόπιν υπολογίζουμε το N στο z=0 από τη σχέση (1.41): N z 11 1 k 1 N D ln z B 1 11y 0 N z Εάν το k είναι αρκετά μεγάλο (δηλ ln 1 1 k 1 ως ανάπτυγμα Taylor και κρατώντας τον πρώτο όρο και να πάρουμε τη σχέση: N D ln z B 1 DB 1 1 y 1 ), ο όρος z (1.4) N μπορεί να γραφτεί k 1 (1.43) 0 k1 Η Εξ. (1.43) εκφράζει τον ρυθμό της διεργασίας που συνδυάζει διάχυση και αντίδραση. Ο αδιάστατος DB αριθμός περιγράφει την επίδραση του ρυθμού της επιφανειακής αντίδρασης στη συνολική διεργασία kδ 1 διάχυσης αντίδρασης. Ο αντίστροφος του αδιάστατου αυτού αριθμού ονομάζεται αριθμός Damköhler ΙΙ, II k /D 1 B Da [ ] B 1 χρόνος διάχυσης D /k χρόνος αντίδρασης Προφανώς, καθώς ο αριθμός II Da τείνει στο άπειρο προκύπτει η εξ. (1.39). (1.44) 1.7. Λάθη που απορρέουν από την Παράλειψη της Συναγωγής Όταν δεν λαμβάνεται υπόψη η επίδραση της συναγωγής (π.χ. όταν μελετάμε αραιά διαλύματα) ισχύει η εξ. (1.7): D B N (y y ), (1.) z s L L αέρας L, yl, pl=0 αέρας L, yl, pl=0 L s, ys, ps L s, ys, ps Βενζόλιο, 6ºC Τάση ατμών βενζολίου Βενζόλιο, 60ºC Τάση ατμών βενζολίου Σχήμα 6. Διάχυση σε στάσιμο αέριο για δύο διαφορετικές θερμοκρασίες. ενώ, αν λάβουμε υπόψη την συναγωγή στη μεταφορά μάζας ισχύει η εξ. (1.30): N z D 1 y ln L 1 y B L s (1.30) Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 17

19 Το λάθος από τυχόν παράλειψη της συναγωγής σε κάποιο φυσικό πρόβλημα μπορεί να δειχθεί με το παρακάτω παράδειγμα. Αέρας διέρχεται πάνω από σωλήνα που συνδέει δεξαμενή βενζολίου με αποτέλεσμα την εξάτμισή του. 1) Στους 6ºC η τάση ατμών του βενζολίου είναι 37 mmhg. Άρα η συγκέντρωση στη διεπιφάνεια είναι: p 37 p 760 s s y 0, 049 s * D D B B N J 0,0490 0,049 z z L L Από την (1.) Από την (1.30) D 1 0 D L 1 0,049 L B B N ln 0,050 z % Μικρό λάθος 395 ) Στους 60ºC, έχουμε p 395 mmhg y 0,5 s s 760 Από την (1.) Από την (1.30) D B N 0,5 z L D 1 0 D L 395 L B B N ln 0,73 z 40% Σημαντικό λάθος 1.8. Μεταβατική Μεταφορά Μάζας: Διάχυση σε Ημιάπειρη Πλάκα Μέχρι τώρα πραγματευτήκαμε προβλήματα σε μία διάσταση τα οποία μπορεί να προσομοιωθούν από διαφορικές εξισώσεις που λύνονται αναλυτικά σχετικά εύκολα. Σε αυτή την ενότητα θα συζητήσουμε ένα πρόβλημα διάχυσης ως προς δύο μεταβλητές, τον χρόνο και το μήκος, δηλ. το πρόβλημα που παριστάνεται από τον δεύτερο νόμο του Fik (εξ. 1.0ζ), D t z B. Η διαφορική αυτή εξίσωση μπορεί να λυθεί με διάφορους τρόπους, ανάλογα με τις συνοριακές και αρχικές συνθήκες: (α) με τη μέθοδο της υπέρθεσης (superposition method), (β) τη μέθοδο διαχωρισμού των μεταβλητών (separation of variables), (γ) με μετασχηματισμό Laplae και (δ) τη μέθοδο ομοιότητας. Εδώ θα συζητήσουμε μόνο τη τελευταία μέθοδο. Η διάχυση σε ημιάπειρη πλάκα (unsteady diffusion in a semi-infinite slab) βρίσκει εφαρμογή (σε μονοδιάστατη γεωμετρία) σε αέρια σε περίπτωση ισογραμμοριακής αντιδιάχυσης, σε στάσιμα υγρά και σε στερεά, σε περιπτώσεις δηλαδή όπου η ταχύτητα είναι μηδέν και δεν υπάρχει παραγωγή ή κατανάλωση συστατικού. Εφαρμογές που έχουμε διάχυση σε ημιάπειρο μέσο είναι η ξήρανση στερεών και οι διάφορες θερμικές και επιφανειακές κατεργασίες (π.χ. ενανθράκωση και εναζώτωση) Αναλυτική προσέγγιση για τη διάχυση σε στερεά γίνεται στο 5 ο Κεφάλαιο του βιβλίου «Φυσική Μεταλλουργία» του κ. Χαϊδεμενόπουλου. Θεωρούμε μια ημιάπειρη «πλάκα», η οποία αρχίζει από z=0 και εκτείνεται στο άπειρο, όπως παρουσιάζεται στο παρακάτω σχήμα. Μπορεί να είναι στερεά, υγρή ή και αέρια «πλάκα». Παντού η συγκέντρωση του Α είναι,i. Σε χρόνο t 0 η πλευρά στο z=o εκτίθεται συνεχώς σε συγκέντρωση s. Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 18

20 Θέλουμε να βρούμε την κατανομή της συγκέντρωσης ως προς το χρόνο και την απόσταση από την επιφάνεια. Αν και εκ πρώτης όψεως το φυσικό αυτό πρόβλημα φαίνεται να σπανίζει, σε μικρούς χρόνους ακόμη και μία μεμβράνη μπορεί να θεωρηθεί ημιάπειρο μέσο. Σε μεγάλους χρόνους βέβαια η μεμβράνη μπορεί να θεωρηθεί λεπτή, με την κατανομή της συγκέντρωσης να γίνεται γραμμική μέσα στη μεμβράνη. (0,t) Δz Χρόνος z=0,i z Σχήμα 6. Κατανομή συγκέντρωσης σε μεταβατική διάχυση σε ημιάπειρο μέσο. Η εύρεση της εξίσωσης που περιγράφει το παραπάνω πρόβλημα μπορεί να γίνει: (α) με ένα ισοζύγιο μάζας σε μια λεπτή φέτα όγκου ΑΔz: Συσσώρευση του Α Ρυθμός διάχυσης του Α Ρυθμός διάχυσης του Α στον όγκο ΑΔz προς στη στιβάδα στο z από το z+δz ή z J * J * z z t z zz Διαιρώντας με ΑΔz και για z 0λαμβάνουμε * z J t z Συνδυάζοντας την παραπάνω εξίσωση με τον νόμο του Fik (για αραιά διαλύματα/μείγματα) παίρνουμε τελικά B D (1.45α) t z Η εξίσωση αυτή, όπως έχει λεχθεί και προηγουμένως, συχνά ονομάζεται δεύτερος νόμος του Fik. Αντίστοιχα, σε μονάδες μάζας η εξ. (1.45α) γράφεται ως: ρ t D ρ B z (1.45β) (β) Η ίδια εξίσωση προκύπτει θεωρώντας την εξίσωση του ισοζυγίου μεταφοράς μάζας (εξ. Ι10, ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι, ή εξ. 5.8Α, Πίνακας 5.4, βιβλίο του Brodkey) και διαγράφοντας τους μηδενικούς όρους. Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 19

21 Η σχέση (1.45α) υπόκειται στις παρακάτω συνθήκες: Για t=0 και σε κάθε z:,i Για t>0 και για z=0:,s Για z (δηλ. το διαχεόμενο συστατικό διεισδύει μόνο σε μικρή απόσταση),i Σημείωση: οι συγκεντρώσεις,i και,s παραμένουν πάντα σταθερές. Όπως έχει συζητηθεί προηγουμένως, αυτού του είδους η διαφορική εξίσωση με τις συγκεκριμένες συνθήκες λύνεται με τον ορισμό της μεταβλητής ομοιότητας ζ (η λύση δόθηκε από τον Boltzmann το 1894), z 4Dt (1.46) Η λύση της εξ. (1.45α) είναι :,i,s,s erf ή όπου,s,i erf exp s ds είναι η συνάρτηση σφάλματος της ζ. 0 Η συνάρτηση λάθους μπορεί να προσεγγιστεί από τις σχέσεις: 3 5 erf...) για 0, erf ( ) για 1,i 1erf erf (1.47) Σε πολλά πρακτικά προβλήματα, ο υπολογισμός της ειδικής ροής του συστατικού Α στην πλάκα έχει μεγαλύτερη σημασία από την κατανομή της συγκέντρωσης. Η ειδική ροή βρίσκεται από την εξ. (1.46) και τον νόμο του Fik Στο z=0: z * D 4Dt,s,i J D e (1.48) z t * D J (1.49) z0,s,i t Αυτή η ειδική ροή αντιστοιχεί στη χρονική στιγμή t. Η μέση τιμή της, από t=0 μέχρι τη χρονική στιγμή Τ, υπολογίζεται ολοκληρώνοντας την παραπάνω σχέση ως προς t και διαιρώντας δια Τ: Πολλαπλασιάζοντας την D J T * z 0,s,i (1.49α) * J z επί τον ολικό χρόνο Τ (σε μονάδες SI) παίρνουμε τα kmol/m που έχουν 0 διαχυθεί σε χρόνο Τ. Πόσο «άπειρη» όμως μπορεί να είναι η πλάκα για να ισχύουν οι προϋποθέσεις αυτής της λύσης; Ας εκτιμήσουμε το μήκος (από z=0), στο οποίο σε χρόνο t η διαφορά συγκέντρωσης έχει την αυθαίρετη τιμή 99,5% της (,i,s ): Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 0

22 0, 995 erf 4 Dt 4Dt 4Dt,s,i,s Άρα για δεδομένο χρόνο t το απαιτούμενο μήκος είναι 4 Dt, ενώ για πλάκα μήκους θα ισχύει η υπόθεση της ημιάπειρης πλάκας μόνο για χρόνους μικρότερους από /16D. Μία άλλη ενδιαφέρουσα εφαρμογή του ου Νόμου του Fik είναι η λεγόμενη «διάχυση ή απόσβεση παλμού» (deay of pulse). Για παράδειγμα, συγκεκριμένη ποσότητα άνθρακα, Μ/Α (άτομα/m, kmol/m, kg/m ) τοποθετείται με η μορφή επίστρωσης σε άκρο επιμήκους ράβδου από σίδηρο. Στη συνέχεια, μία παρόμοια ράβδος συγκολλάται στο επικαλυμμένο άκρο. Ακολούθως το σύστημα υφίσταται ανόπτηση σε υψηλή θερμοκρασία, με αποτέλεσμα η διαχυτότητα του άνθρακα στον σίδηρο να αυξηθεί τάξεις μεγέθους. Επιθυμούμε να υπολογίσουμε την κατανομή συγκέντρωσης του άνθρακα (z,t) στις δύο ράβδους. Συμμετρική κατανομή της συγκέντρωσης γύρω από το z=0 z 0 z Και εδώ ισχύει ο δεύτερος νόμος του Fik B D t z με τις ακόλουθες συνοριακές συνθήκες και την αρχική συνθήκη: Για t>0 και για z ±, Για t>0 και για z=0, 0 z 0 (1.45α) M Για t=0, δ(z) Εδώ δ(z) είναι η συνάρτηση Dira, η οποία είναι παντού 0 εκτός από το z=0 που η τιμή της απειρίζεται. Ισχύει: δ(z) dz 1. Το πρόβλημα αυτό με τις παραπάνω συνθήκες μπορεί να λυθεί εύκολα με μετασχηματισμό Laplae και να πάρουμε τη λεγόμενη «λύση λεπτής στιβάδας» (thin film solution): M/ e4dt 4Dt Συχνά αυτή η λύση εφαρμόζεται στη διασπορά ρύπων. z Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 1

23 1.9. Μοριακές Διαχυτότητες Η διαχυτότητα είναι μέτρο της «αντίστασης» που συναντά ένα μόριο καθώς μετακινείται σε ένα μέσο κάτω από τη επίδραση της «ωθούσας δύναμης». Είναι σημαντικό να έχουμε πάντα στο μυαλό μας την τάξη μεγέθους της διαχυτότητας στα πιο συνηθισμένα συστήματα. Τυπικές τιμές διαχυτότητας Για αέρια ~10-1 m /s [0,1-1 m /s σε 1 atm] Για υγρά ~10-5 m /s [για οργανικά υγρά, υδράργυρο, τηγμένο σίδηρο εξαίρεση διαλυμένες ουσίες μεγάλου μοριακού βάρους όπως η αιμοσφαιρίνη, το πολυστυρένιο, η αλμπουμίνη κτλ.]. Αυτή η τάξη μεγέθους ισχύουν ισχύει και για τα αέρια στα υγρά. Για πολυμερή ~10-8 m /s [μεγάλη εξάρτηση από τη θερμοκρασία] Για στερεά ~10-10 m /s [πολύ αργή διάχυση, ισχυρή εξάρτηση από τη θερμοκρασία] Αέρια σε στερεά m /s Υπολογισμός Διαχυτότητας Αερίων Οι διαχυτότητες των αερίων μπορούν να υπολογιστούν με τη βοήθεια της κινητικής θεωρίας των αερίων από τη σχέση D 3/ 1/ 3/ 3 T κ N B o (1.50) P M όπου Τ είναι η απόλυτη θερμοκρασία, P η πίεση του συστήματος, κ Β η σταθερά Boltzmann, Ν ο ο αριθμός vogadro, M το μοριακό βάρος του Α και σ Α η διάμετρος του σφαιρικού μορίου κατά Lennard-Jones. Από αυτή τα σχέση έχουμε: 1 D B P και DB T 3/ Για μη πολικά και μη αντιδρώντα μεταξύ τους μόρια (διάχυση του Α στο Β ή και αντίστροφα) προτείνεται η σχέση των Chapman-Enskog D B B D 3/ 0, T 1 1 Ω P M M B (1.51) όπου σ ΑΒ είναι η «διάμετρος σύγκρουσης» [σ ΑΒ =(σ Α +σ Β )/ σε Å, μία παράμετρος Lennard-Jones] και Ω D είναι το «ολοκλήρωμα σύγκρουσης» για τη διάχυση, το οποίο υπολογίζεται από πίνακες ως συνάρτηση της αδιάστατης θερμοκρασίας T/ B B (, ε B B ΑΒ η μέγιστη ενέργεια έλξης μεταξύ δύο μονοατομικών μορίων, η δεύτερη παράμετρος Lennard-Jones). Η θερμοκρασία είναι σε Κ και η υπολογιζόμενη διαχυτότητα σε m /s. Σημειώνεται ότι στα αέρια η διαχυτότητα δεν εξαρτάται από τη συγκέντρωση του συστατικού. Μία άλλη εμπειρική σχέση είναι η σχέση των Fuller, Shetter & Giddings (1966), η οποία χρησιμοποιείται όταν δεν υπάρχουν δεδομένα των παραμέτρων Lennard-Jones: Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας

24 1,75 1/ 3 T (1/M 1/M ) B B B 1/3 1/3 D D 10 P v v B (1.5) όπου Τ σε Κ, P σε atm, D B σε m /s, v είναι ο ατομικός όγκος διάχυσης (από πίνακες). Οι προηγούμενες σχέσεις χρησιμοποιούνται για χαμηλές πιέσεις (αραιά αέρια). Για αέρια σε υψηλή πίεση μπορεί να χρησιμοποιηθεί (με προσοχή όμως) η σχέση: D D / (1.53) o o όπου ο δείκτης 0 δηλώνει ιδιότητες σε χαμηλή πίεση αλλά στην ίδια θερμοκρασία. Υπολογισμός της διαχυτότητας στα υγρά Στα υγρά η κινητική θεωρία δεν έχει αναπτυχθεί σε ικανοποιητικό επίπεδο ώστε να προβλέπει τις διαχυτότητες. Η κυρίαρχη θεωρία βασίζεται σε ένα υδροδυναμικό μοντέλο, αλλά οι προβλέψεις της δεν είναι πάντα ικανοποιητικές. Μία σχετικά απλή σχέση από την υδροδυναμική θεωρία είναι η συσχέτιση Stokes- Einstein D μ B B 1 (1.54) κ T 6πR B όπου μ Β είναι το ιξώδες του διαλύτη και R η ακτίνα του διαλυμένου «σωματιδίου». Η σχέση ισχύει για μεγάλα μόρια σε διαλύτες μικρού μοριακού βάρους (>1000) ή για αιωρούμενα κολλοειδή σφαιρικά σωματίδια. Αντίστοιχες σχέσεις μπορούν να γραφούν και για μη σφαιρικά σωματίδια. Παρατηρούνται μεγάλες αποκλίσεις σε ιξώδη υγρά. Στη βιβλιογραφία έχουν προταθεί πολλές εμπειρικές ή ημιεμπειρικές σχέσεις. Μία από αυτές είναι η συσχέτιση Wilke-Chang, που ισχύει για αραιά διαλύματα μη ηλεκτρολυτών: D 8 1/ B B 0.6 V B 7, 4 10 ( M ) T (σε m /s) (1.55) όπου μ Β το ιξώδες του διαλύτη σε p, Τ η απόλυτη θερμοκρασία, φ είναι η αδιάστατη συνδετική παράμετρος (solvent assoiation fator) για το διαλύτη Β (=,6 για το νερό, 1,9 για τη μεθανόλη, 1,5 για την αιθανόλη και 1,0 για το βενζόλιο) και V ο μοριακός όγκος της διαλυμένης ουσίας στο σημείο ζέσεως, που δίνεται από πίνακες (σε m 3 /mol). Υπολογισμός της διαχυτότητας στα στερεά Η εκτίμηση της διαχυτότητας στα στερεά δεν μπορεί να είναι ακριβής και οι τιμές της διαχυτότητας βασίζονται μόνο σε πειραματικές μετρήσεις. Στα στερεά οι διαχυτότητες μπορούν να διαφέρουν περισσότερο από 10 10, σε αντίθεση με τα αέρια όπου η μέγιστη διαφορά είναι της τάξης του 10. Επιπλέον, η εξάρτηση της διαχυτότητας από τη θερμοκρασία είναι ιδιαίτερα μεγάλη και μη γραμμική. Για παράδειγμα, η διαχυτότητα του υδρογόνου στο σίδηρο είναι 1, m /s στους 10ºC, 11, m /s στους 50ºC και m /s στους 100ºC. Συχνά, η επίδραση της θερμοκρασίας μπορεί να παρασταθεί από μία εξίσωση τύπου rrhenius D B D exp[ E/RT] (1.56) o όπου D B είναι η διαχυτότητα του συστατικού Α στο στερεό Β, D o ένας προεκθετικός παράγοντας, E η ενέργεια ενεργοποίησης (J/mol), R η σταθερά των αερίων και Τ η απόλυτη θερμοκρασία σε Κ. Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 3

25 1.10. Διάχυση σε στερεά Στα στερεά η διάχυση αποτελεί το μηχανισμό με τον οποίο συμβαίνουν πολλές σημαντικές διεργασίες: η σκλήρυνση του χάλυβα, η «νόθευση» (doping-εισαγωγή προσμίξεων) καθαρών ημιαγωγών, η οξείδωση των μετάλλων, η κατάλυση, η ξήρανση. Μερικά παραδείγματα διάχυσης σε στερεά μέσα: Διάχυση και καταλυτική αντίδραση σε πορώδη υλικά. Ιδιαίτερα σημαντικά στις διεργασίες κατάλυσης. Διεργασίες απορρόφησης (π.χ. χρωματογραφία) Δευτερογενής ανάκτηση πετρελαίου Επεξεργασία στερεών σε μεγάλη θερμοκρασία Διεργασίες ξήρανσης ξυλείας, τροφών κτλ. Η διεργασία ξήρανσης τροφών ή φαρμάκων «Freeze-drying» (λυοφιλίωση) εξαρτάται από τη μεταφορά του νερού-ατμού από την πορώδη μάζα του αποξηραμένου υλικού. Διεργασίες με μεμβράνη: μπορεί να θεωρηθεί ροή σε πορώδη μέσα Μικροπορώδεις δομές σε ζώντες οργανισμούς (π.χ. οστά). Η πρόβλεψη της μεταφοράς αερίων ή υγρών σε πορώδη μέσα είναι δύσκολη, αλλά και προκλητική συνάμα. Η μάζα μεταφέρεται σε πορώδη μέσα με διάφορους μηχανισμούς: (i) Κανονική διάχυση (εξισώσεις Maxwell-Stefan) (ii) Διάχυση Knudsen (iii) Ιξώδης ροή σύμφωνα με την εξίσωση Hagen-Poiseuille (iv) Επιφανειακή διάχυση (π.χ. μέσω της επιφάνειας των κρυσταλλικών κόκκων και όχι μέσα από τη κρυσταλλική δομή) (v) Θερμική διαπίδυση (ανάβλυση) (vi) Θερμική διάχυση. Τέλος, μία ακόμη δυσκολία της διάχυσης σε πορώδη μέσα προέρχεται από το γεγονός της αλλαγής της δομής των πορωδών μέσων κατά την προσθήκη ή την απομάκρυνση ουσιών από αυτά. Για παράδειγμα, με τη ξήρανση πολλά από αυτά τα μέσα συρρικνώνονται. Διάχυση Knudsen Όταν οι πόροι είναι μικροί, τα μόρια ενός ιδανικού μονοατομικού αερίου θα συγκρούονται συχνότερα με τα τοιχώματα, ενώ δεν συγκρούονται τόσο έντονα μεταξύ τους. Η κίνηση αυτή είναι σημαντική όταν η μέση ελεύθερη διαδρομή των μορίων, λ C, είναι αρκετά μεγαλύτερη από τη διάμετρο του πόρου, δηλ. λ C >>d. Ο αριθμός Knudsen ορίζεται ως εξής: Kn=λ C /d. Για Kn>100 η διάχυση Knudsen είναι σημαντική. Για τα υγρά, των οποίων η μέση ελεύθερη διαδρομή των μορίων είναι της τάξης των μερικών Å, ο αριθμός Kn είναι μικρός και η διάχυση Knudsen ασήμαντη. Αντίθετα, σε πολλά αέρια (σε χαμηλές πιέσεις) η διάχυση Knudsen είναι σημαντική. Για παράδειγμα, η μέση ελεύθερη διαδρομή των μορίων του υδρογόνου στους 300ºC και στη 1 atm είναι μεγαλύτερη από 000 Å και η λ C των μορίων του αζώτου στους 0ºC και στη 1 atm περίπου 600 Å. Υπάρχουν πολλές περιπτώσεις πορωδών μέσων (π.χ. στην κατάλυση), των οποίων η Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 4

26 διάμετρος των πόρων είναι πολύ μικρότερη από τις παραπάνω τιμές της λ C. Η διάχυση Knudsen μπορεί να περιγραφεί από τη σχέση: N d D (1.57) z Kn dz όπου D Κn είναι η διαχυτότητα Knudsen, η οποία όμως δεν αποτελεί καταστατική ιδιότητα όπως η διαχυτότητα. Η παραπάνω σχέση δεν περιλαμβάνει συναγωγή. Για αραιά διαλύματα η διαχυτότητα Knudsen είναι ανεξάρτητη της πίεσης και δίνεται σε m /s από τη σχέση: D 4,850d T/M (1.58) Kn όπου d είναι η διάμετρος των πόρων σε m, T η θερμοκρασία και M το μοριακό βάρος του αερίου (g/mol). Αν δύο αέρια διαχέονται σε ροή Knudsen, τότε ο λόγος των ροών τους είναι αντιστρόφως ανάλογος με την τετραγωνική ρίζα των μοριακών τους βαρών (Νόμος του Graham): N N B M M B 1/. (1.59) Επιφανειακή Διάχυση Ο τύπος αυτός της διάχυσης είναι σημαντικός στην κατάλυση αν και η διασάφηση των φαινομένων είναι προβληματική. Με την επιφανειακή διάχυση γίνεται προσπάθεια να εξηγηθεί γιατί παρατηρούνται μεγαλύτεροι ρυθμοί διάχυσης από ότι σε κανονική ροή. Έτσι, η πραγματική διάχυση σε ένα πόρο μπορεί να γραφεί ως: όπου ο όρος * * *,surfae,kn J J J (1.60) * J εκφράζει την ταχεία, επιφανειακή διάχυση στα τοιχώματα του αγωγού.,surfae Διάχυση σε Πορώδη μέσα Πορώδες μέσο: ετερογενές υλικό που αποτελείται από το στερεό σκελετό (πορώδες σύστημα) και τους συνδεδεμένους πόρους. Οι πόροι γεμίζονται με : Αέρα - μη διαβρέχον ρευστό Νερό - διαβρέχον ρευστό Πετρέλαιο Ορισμός του πορώδους (Porosity / void fration), ε: όγκος πόρων στον στοιχειώδη όγκο ε στοιχειώδης όγκος o L o, το μήκος διάχυσης >>L o Η μοριακή διάχυση μέσω της δαιδαλώδους διαδρομής μέσα στους πόρους (και όχι διαμέσου του στερεού υλικού) μπορεί να περιγραφεί μέσω μιας ενεργού διαχυτότητας D eff (effetive diffusivity): d N D (1.61) eff dz Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 5

27 Η ενεργός διαχυτότητα D eff δίνεται είτε από τη σχέση: Deff όπου D η διαχυτότητα μέσα στους πόρους, είτε από: D D D eff όπου L o D (1.6) (1.63) είναι ο συντελεστής στρεβλότητας (tortuosity). Ο συντελεστής αυτός παίρνει υπόψη το πραγματικό μήκος των πόρων ανά μονάδα μήκους στη διεύθυνση της διάχυσης, αποτελεί εμπειρική παράμετρο και παίρνει συνήθως τιμές από το μέχρι το 6, με μέση τιμή το 3. Αντίθετα, το πορώδες μετριέται πειραματικά με προσρόφηση αζώτου ή υδραργύρου. Διάχυση σε Πορώδη Στερεά Περίπτωση περιοδικά παρατεταγμένων σφαιρών: Διάχυση γίνεται από ανοίγματα, αλλά και μέσα από το στερεό D: διαχυτότητα ανάμεσα στα ανοίγματα D s : διαχυτότητα διαμέσου των σφαιρών φ s : το κλάσμα όγκου των σφαιρών Η ενεργός διαχυτότητα μπορεί να υπολογιστεί επακριβώς: s D D D D D eff s s D s D D D D s s (1.64) Η D eff εξαρτάται από το s αλλά όχι από τη διάμετρο των σφαιρών. Μπορούμε να διακρίνουμε δύο οριακές περιπτώσεις: 1) Συνήθως : D s μικρό ή μηδέν D 1 eff s D s 1 Deff Για παράδειγμα : δηλαδή 40% μικρότερο s D 5 ) Για D (πολύ γρήγορη διάχυση μέσα στις σφαίρες) s (1.65) D f ef 1 s D 1 s 1 Deff και για 4. s D Οι παραπάνω θεωρητικές σχέσεις έχουν περιορισμένες εφαρμογές στην πράξη. Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 6

28 1.11. Άλλες Περιπτώσεις Διάχυσης Διάχυση και χημική αντίδραση στο εσωτερικό πορώδους καταλύτη Μέχρι τώρα πραγματευτήκαμε απλές γεωμετρίες. Πως όμως μπορούμε να περιγράψουμε τη διάχυση και τη χημική αντίδραση ενός αερίου προς ένα άλλο που συμβαίνει συχνά στο εσωτερικό ενός (π.χ. σφαιρικού) καταλύτη; Αρχικά μπορούμε να θεωρήσουμε μία «ψευδο-ομοιογενή» αντίδραση πρώτης τάξης, που συμβαίνει σε όλη τη μάζα του καταλύτη. Έτσι, η γραμμομοριακή παραγωγή του συστατικού Α, R, δίνεται από την κινητική της αντίδρασης πρώτης τάξης C R ka, όπου k,g 1 1 είναι η σταθερά της αντίδρασης και α η ενεργός επιφάνεια ανά μονάδα όγκου. (Σημειώνεται ότι η κινητική της αντίδρασης μηδενικής τάξης είναι R k ). Η διάχυση στους πόρους; Θεωρούμε πάλι ένα «ψευδο-ομοιογενές» σύστημα με «ενεργό o διαχυτότητα» D eff (effetive diffusivity). Η D eff προσδιορίζεται πειραματικά και εξαρτάται από την πίεση, τη θερμοκρασία και το πορώδες του καταλύτη. Στο συγκεκριμένο πρόβλημα θεωρούμε ότι η συγκέντρωση του Α στην επιφάνεια του καταλύτη είναι R και ότι το συστατικό αυτό διαχέεται μέσα από τις δαιδαλώδεις διόδους στον καταλύτη όπου μετατρέπεται σε Β. R ΑΒ Μέσα στον καταλύτη ΑΒ πόροι R στερεό Είτε από το ισοζύγιο μάζας ή από τις σχέσεις μεταφοράς μάζας η διαφορική εξίσωση της μεταφοράς μάζας στο παραπάνω σύστημα είναι (με την αντικατάσταση του D B από την ενεργό διαχυτότητα D eff ): N r D eff d dr 1 d d D r R ka r dr dr eff 1 Οι συνοριακές συνθήκες που ισχύουν για τη συγκεκριμένη γεωμετρία είναι: Σ.Σ 1: για r R, R d Σ.Σ. : για r 0, 0 ή η έχει συγκεκριμένη τιμή. dr Η λύση της παραπάνω εξίσωσης μπορεί να γίνει με τη γνωστή τεχνική της αλλαγής της μεταβλητής ka ka 1 df 1 df 1 f(r) f ή f, όπου R dr eff dr eff r D D ka ka Άρα f e e osh r sinh Εφαρμογή των Σ.Σ. προκύπτει r r r D r D R eff eff Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 7

29 R sinh r r sinhr R Στη μελέτη του προβλήματος μάς ενδιαφέρει συνήθως η συνολική ροή του συστατικού Α στο r=r:,r R eff eff R r R (1.66) d W 4R N 4R D 4RD 1 Roth R dr (1.67) Το αποτέλεσμα αυτό δίνει τον ρυθμό μετατροπής του Α στο Β στην επιφάνεια σφαιρικού καταλύτη, r=r. Αν σε όλη την καταλυτική επιφάνεια ίσχυε = R, τότε ο ρυθμός μετατροπής του Α θα ήταν : 4 W διαθέσιμη επιφάνεια k R a k R 1 R (1.68) Αν πάρουμε τον λόγο των δυο ροών, η, ο οποίος καλείται συντελεστής αποτελεσματικότητας (effetiveness fator) θα έχουμε : 3 η oth1 (1.69) όπου kar 1 R. Η ποσότητα αυτή καλείται μέτρο Thiele (Thiele modulus). Ισχύει: Deff Για 1 n 1 Για 3 1 n ~ Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 8

30 . ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΜΑΖΑΣ ΜΕ ΣΥΝΑΓΩΓΗ (Convetive mass transfer).1 Διάχυση και Συναγωγή Πριν προχωρήσουμε ας προσπαθήσουμε να κάνουμε τη διαφοροποίηση μεταξύ διάχυσης και συναγωγής σε ένα απλουστευμένο δυαδικό μείγμα. Μοριακή Διάχυση (moleular diffusion) του συστατικού Α στο συστατικό Β (δυαδικό σύστημα): η ειδική ροή του συστατικού Α (flux) στην z-διεύθυνση (σε σχέση με τη μέση γραμμοριακή ταχύτητα του μείγματος) είναι ανάλογη της κλίσης της συγκέντρωσης και δίνεται από τον εμπειρικό νόμο του Fik (σε γραμμομοριακές μονάδες και για =σταθ.) * dy J D B (kmol/m s) dz όπου D B είναι η δυαδική διαχυτότητα (ή συντελεστής διάχυσης binary diffusion oeffiient) του συστατικού Α που διαχέεται μέσω του συστατικού Β και dy / dz είναι η κλίση γραμμομοριακού κλάσματος του Α στην διεύθυνση z. Ο γενικός νόμος του Fik για ισοβαρή και ισοθερμοκρασιακά δυαδικά συστήματα στις τρεις διευθύνσεις (διάνυσμα) γράφεται ως: * B J D y, ή αν η συγκέντρωση είναι σταθερή και ως * B J D. Επιφάνεια Α Υψηλή συγκέντρωση «flux» Χαμηλή συγκέντρωση Μεταφορά μάζας με συναγωγή (onvetive mass transfer): η ειδική ροή του συστατικού Α (από επιφάνεια, στερεή ή υγρή, παράλληλη προς τη διεύθυνση της ροής) σε σταθερές συντεταγμένες δίνεται από την εμπειρική σχέση: N k (kmol/m s) Διεύθυνση ροής flux Επιφάνεια Α Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 9

31 όπου k είναι ο συντελεστής μεταφοράς μάζας και είναι η διαφορά συγκέντρωσης του Α μεταξύ της συγκέντρωσης στην επιφάνεια και της συγκέντρωσης στην κύρια μάζα του ρευστού (bulk onentration). Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, οι ροές ορμής, θερμότητας και μάζας αυξάνονται σημαντικά όταν μέσα στα ρευστά υπάρχει μακροσκοπική κίνηση, λόγω του μηχανισμού της συναγωγής. Μακροσκοπική κίνηση προκαλείται από δυνάμεις που επιβάλλονται εξωτερικά (εξαναγκασμένη συναγωγή), ή από χωρικές διαφοροποιήσεις της πυκνότητας που οδηγούν σε ανωστικά ρεύματα (ελεύθερη συναγωγή)... Ορισμός συντελεστή μεταφοράς μάζας Η μεταφορά μάζας με συναγωγή δεν αποτελεί στην πραγματικότητα ανεξάρτητο μηχανισμό, αλλά αποτελεί συνδυασμό του μοριακού μηχανισμού μεταφοράς με τις διαφοροποιήσεις στο πεδίο συγκεντρώσεων που προκαλεί η μακροσκοπική κίνηση. Στις περισσότερες περιπτώσεις το πρόβλημα είναι εξαιρετικά πολύπλοκο και η ολοκληρωμένη επίλυσή του αδύνατη. Για το λόγο αυτό η ποσοτική περιγραφή των ρυθμών μεταφοράς γίνεται με τρόπο συνοπτικό και βασίζεται σε συσχετίσεις με ημιεμπειρικό χαρακτήρα. Τα βασικά χαρακτηριστικά της μεταφοράς μάζας με συναγωγή μπορούν να παρουσιαστούν με αναφορά στο παράδειγμα του στρωτού οριακού στρώματος. Συγκεκριμένα, θεωρούμε την επίπεδη πλάκα του παρακάτω σχήματος, παράλληλα με την οποία κινείται ένα ρεύμα αέρα. Αν η πλάκα αποτελείται από ένα υλικό Α που εξαχνώνεται (π.χ. ναφθαλίνιο) τότε πραγματοποιείται μεταφορά μάζας από την επιφάνεια του τοιχώματος προς την κύρια μάζα του αέρα. (Αντίστοιχη περίπτωση έχουμε για ροή νερού παράλληλα σε πλάκα από υλικό που διαλύεται ελάχιστα στο νερό, όπως το βενζοϊκό οξύ.) Η συνολική ωθούσα δύναμη για τη μεταφορά μάζας προκύπτει από δύο χαρακτηριστικές συγκεντρώσεις των ατμών ναφθαλινίου στον αέρα: (1) Τη συγκέντρωση ισορροπίας, Αs, που π.χ. αέρας ή νερό Α επικρατεί στον αέρα, πολύ κοντά στο στερεό τοίχωμα. (Ως γνωστόν, στη διεπιφάνεια δύο διαφορετικών φάσεων ισχύουν οι συνθήκες u, Α y x ισορροπίας όπως προβλέπονται από τη θερμοδυναμική των μιγμάτων). Αs L () Τη συγκέντρωση των ατμών ναφθαλινίου,, στην κύρια μάζα του αέρα, προτού το αέριο ρεύμα π.χ. ναφθαλίνιο ή βενζοϊκό οξύ προσεγγίσει το τοίχωμα ή πολύ μακριά από αυτό. Επειδή η υψηλή συγκέντρωση είναι κοντά στο τοίχωμα και η χαμηλή μακριά από αυτό, η μεταφορά μάζας γίνεται προς τη διεύθυνση y, κάθετα προς την κύρια διεύθυνση ροής. Ο προσανατολισμός αυτός ισχύει γενικότερα, δηλαδή η ροή συστατικού γίνεται κάθετα προς τη διεπιφάνεια που χωρίζει δύο φάσεις, ενώ η μακροσκοπική κίνηση του ρευστού είναι συνήθως παράλληλη προς τη διεπιφάνεια. Από το ισοζύγιο μάζας του ναφθαλινίου στη διεπιφάνεια στερεού-αερίου υπολογίζουμε αμέσως ότι ο ρυθμός εξάχνωσης στο τοίχωμα ισούται με τη ροή του συστατικού κάθετα προς τη διεπιφάνεια από την πλευρά του αέρα. Έχει σημασία να τονιστεί ότι η ειδική ροή του συστατικού Α εξακολουθεί να δίνεται από τη γνωστή σχέση του νόμου του Fik, δηλαδή: J * D B y y 0 (.1) Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 30

32 Η δυσκολία ανάλυσης της συναγωγής σε σχέση με την απλή διάχυση οφείλεται στο ότι η κίνηση του ρευστού επηρεάζει έντονα την κατανομή συγκέντρωσης (x,y), με τρόπο που είναι συνήθως αδύνατον να προβλεφθεί θεωρητικά. Ποιοτικά μπορεί να γίνει κατανοητό ότι η μακροσκοπική κίνηση αυξάνει τη μεταφορά μάζας, με τον εξής συλλογισμό: θεωρούμε διαφορικό όγκο αέρα που προσεγγίζει την πλάκα και θα κινηθεί σε μικρή απόσταση από αυτή. Όσο μεγαλύτερη είναι η ταχύτητα του όγκου του αέρα τόσο λιγότερο θα έχει προλάβει να κορεστεί σε ατμούς ναφθαλινίου προτού φτάσει σε μία ορισμένη θέση y επάνω από την πλάκα. Σύμφωνα όμως με την παραπάνω σχέση του νόμου του Fik, μικρή συγκέντρωση κοντά στη διεπιφάνεια - σε συνδυασμό με τη μεγάλη συγκέντρωση κορεσμού πάνω στη διεπιφάνεια - συνεπάγεται υψηλή κλίση συγκέντρωσης και, συνεπώς, αυξημένο ρυθμό μεταφοράς μάζας. Εξαιτίας της δυσκολίας για αναλυτική επίλυση του προβλήματος συναγωγής, επιλέγουμε μία συνοπτική προσέγγιση και εκφράζουμε την ειδική ροή του συστατικού Α από το τοίχωμα προς τον αέρα (σε σχέση με σταθερές συντεταγμένες) ως γραμμική συνάρτηση της συνολικής ωθούσας δύναμης, σύμφωνα με τη σχέση N k ( ) (.) s όπου είναι η συγκέντρωση του Α στην στερεή επιφάνεια (ή στη διεπιφάνεια υγρού αερίου) και s η συγκέντρωση του Α σε κάποιο σημείο του ρευστού. Στην περίπτωση του οριακού στρώματος. Η «σταθερά αναλογίας» k είναι ο συντελεστής μεταφοράς μάζας με συναγωγή (ή συντελεστής συναγωγής - onvetive mass transfer oeffiient) και η παραπάνω σχέση μπορεί να θεωρηθεί ως ο ορισμός του. Στην πραγματικότητα, ο συντελεστής συναγωγής κρύβει όλη την άγνοιά μας για τις λεπτομέρειες των πεδίων ταχύτητας και συγκέντρωσης. Συνεπώς, δεν αποτελεί θερμοφυσική ιδιότητα του ρευστού, αλλά εξαρτάται σημαντικά και από τις συνθήκες ροής, τις ιδιότητες του ρευστού και τη γεωμετρία του συστήματος. Όπως θα δούμε παρακάτω, η τιμή του συντελεστή συναγωγής υπολογίζεται από ημιεμπειρικές συσχετίσεις με κατάλληλους αδιάστατους αριθμούς. Οι συσχετίσεις αυτές είναι αποτέλεσμα συνδυασμού διαστατικής ανάλυσης και πειραματικών μετρήσεων. Η παραπάνω μεθοδολογία ανάλυσης προβλημάτων μεταφοράς μάζας με συναγωγή έχει πολλές αναλογίες με την ανάλυση αντίστοιχων προβλημάτων μεταφοράς θερμότητας. Έτσι, το τοίχωμα του παραπάνω σχήματος θα μπορούσε να θεωρηθεί ότι διατηρείται σε διαφορετική θερμοκρασία, T s, από τη θερμοκρασία, Τ, με την οποία προσεγγίζει ο αέρας την πλάκα. Στην περίπτωση αυτή, η ειδική θερμορροή περιγράφεται συναρτήσει του συντελεστή μεταφοράς θερμότητας με συναγωγή, h, σύμφωνα με τη σχέση q h(t T ) (.3) s Οι δύο συντελεστές συναγωγής h και k συνδέονται μεταξύ τους μέσω των αναλογιών μεταφοράς θερμότητας/μάζας που θα αναπτύξουμε στη συνέχεια. Για παράδειγμα, ο τοπικός συντελεστής μεταφοράς μάζας στην περίπτωση του οριακού στρώματος υπολογίζεται από τη σχέση kx, (.4) 0,5 0,33 Sh 0,33 Re S x x DB η οποία είναι απόλυτα ανάλογη της συσχέτισης μεταφοράς θερμότητας, αν ο αδιάστατος αριθμός S S / D ) αντικατασταθεί από τον αριθμό Pr και ο Sh από τον Nu. ( B Γενικότερα, τα φαινόμενα μεταφοράς θερμότητας και μάζας με συναγωγή συσχετίζονται στενά στις περιπτώσεις που υπάρχει πλήρης αναλογία, όπως για παράδειγμα στο οριακό στρώμα. Μία διαφοροποίηση μεταξύ τους έχει να κάνει με τις εφαρμογές: μεταφορά θερμότητας πραγματοποιείται συνήθως διαμέσου Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 31

33 τοιχωμάτων και συνεπώς ενδιαφέρει σχεδόν αποκλειστικά η συναγωγή μεταξύ ρευστού και στερεού συνόρου. Αντίθετα, οι εφαρμογές μεταφοράς μάζας συχνά αφορούν στην εναλλαγή ενός συστατικού μεταξύ δύο διαφορετικών ρευστών φάσεων (συνήθως μίας υγρής και μίας αέριας). Στις περιπτώσεις αυτές ενδιαφέρει η συναγωγή μεταξύ της κύριας μάζας του ρευστού και της διεπιφάνειας-συνόρου. Επειδή το αντίστοιχο πεδίο ροής της δεύτερης περίπτωσης είναι αισθητά διαφορετικό από το πεδίο ροής της πρώτης, παρουσιάζονται θεμελιώδεις διαφορές στους αντίστοιχους συντελεστές συναγωγής. Στη συνέχεια παρουσιάζεται ένα παράδειγμα μεταφοράς μάζας με συναγωγή σε συνθήκες τυρβώδους ροής. Ειδικότερα, περιγράφεται η επίδραση των χαρακτηριστικών της τυρβώδους ροής στη μεταφορά και παρέχεται περαιτέρω αιτιολόγηση για τη μορφή της βασικής σχέσης που ορίζει τον συντελεστή μεταφοράς μάζας. Στο παράδειγμα αυτό ένα ρευστό ρέει μέσα σε έναν αγωγό, του οποίου τα εσωτερικά τοιχώματα είναι επενδυμένα από ένα ελάχιστα διαλυτό στερεό, όπως το βενζοϊκό οξύ. Αυτό διαλύεται και μεταφέρεται κάθετα στη ροή από το τοίχωμα. Συγκέντρωση s Μέση τιμή z 1 Απόσταση από το τοίχωμα z z Όταν ένα συστατικό Α διαλύεται από μια στερεή επιφάνεια, υπάρχει υψηλή συγκέντρωση του συστατικού αυτού κοντά στο τοίχωμα, ενώ η συγκέντρωση του μειώνεται (σε γενικές γραμμές) με την απόσταση από το τοίχωμα. Λόγω ύπαρξης δινών στη ροή γειτονικά στοιχεία του ρευστού δεν έχουν απαραίτητα την ίδια συγκέντρωση του συστατικού Α. Τρεις περιοχές μεταφοράς μάζας μπορούν να διακριθούν. Η πρώτη είναι ένα λεπτό ιξώδες υπόστρωμα (visous sublayer film). Η μεταφορά μάζας σε αυτή την περιοχή επιτελείται μόνο με μοριακά μέσα, επειδή ελάχιστες δίνες καταφέρνουν να φτάσουν μέχρι εκεί. Αναμένεται να υπάρχει σημαντική μείωση της συγκέντρωσης του Α μέσα σε αυτή τη λεπτή στιβάδα. Ακολουθεί η μεταβατική περιοχή (transition or buffer region), στην οποία η μεταφορά μάζας συντελείται τόσο με μοριακά μέσα όσο και μέσω των δινών. Η τυρβώδης περιοχή είναι η τρίτη περιοχή, όπου η μεταφορά μάζας γίνεται σχεδόν μόνο με συναγωγή (τυρβώδης διάχυση) και όπου η συγκέντρωση είναι σχεδόν ίδια παντού, μια που οι δίνες ομοιογενοποιούν την περιοχή. Επειδή όπως έχει λεχθεί και προηγουμένως οι γνώσεις μας για τη μεταφορά μάζας με τυρβώδη ροή είναι περιορισμένες, προσπαθούμε να γράψουμε τις εξισώσεις της τυρβώδους διάχυσης με τρόπο αντίστοιχο με τη μοριακή διάχυση δηλαδή: N (D ) d dz (.5) B M Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 3

34 όπου ε Μ είναι η δινοδιαχυτότητα (σε m /s). Η τιμή της ε Μ προφανώς μεταβάλλεται στις τρεις περιοχές (είναι σχεδόν 0 στο ιξώδες υπόστρωμα) και μπορούμε να υποθέσουμε μια μέση τιμή ολοκληρώνοντας την παραπάνω σχέση ανάμεσα σε δύο θέσεις έχουμε: D N B M s z z 1 M. Τότε * Η ειδική ροή n ορίζεται σε σχέση με την επιφάνεια Α 1, μια που η διατομή μεταφοράς μάζας μπορεί να μην είναι σταθερή. Επίσης στις περισσότερες περιπτώσεις η απόσταση (z -z 1 ) δεν είναι γνωστή. Έτσι μπορούμε να περιγράψουμε το φαινόμενο με την εξ. (.): s (.6) N k k (.) όπου k ο συντελεστής μεταφοράς μάζας με συναγωγή. Περιμένουμε ότι η ροή της μεταφερόμενης μάζας είναι ανάλογη της επιφάνειας μεταφοράς και της διαφοράς συγκέντρωσης του συστατικού: ροή μάζας εμβαδόν διαφορά k που μεταφέρεται επιφανείας μεταφοράς συγκέντρωσης.3. Εκφράσεις του συντελεστή μεταφοράς μάζας Για αέρια και για ισογραμμομοριακή αντιδιάχυση ή για αραιά διαλύματα η ειδική γραμμομοριακή ροή μάζας μπορεί να γραφεί ως : N k ( ) k (p p ) k (y y ) (.7) 1 p 1 y 1 όπου p είναι η μερική πίεση και y το γραμμομοριακό κλάσμα. Οι τρεις συντελεστές k, k p, k y συσχετίζονται μεταξύ τους ως εξής: P kk kp k (.8) p y RT όπου P είναι η συνολική πίεση, R η σταθερά των αερίων και T η απόλυτη θερμοκρασία. Συσχέτιση των συντελεστών μπορεί να γίνει και σε άλλες περιπτώσεις, π.χ. για διάχυση μέσω στάσιμου Β (π.χ. N k ( )/y ). 1 B,lm Οι διαφορετικοί τύποι συντελεστών μεταφοράς μάζας χρησιμοποιούνται: N k 1 m m k, s s σε παλαιότερη βιβλιογραφία και συχνά λόγω της φυσικής σημασίας N k p kmol kmol k, στην απορρόφηση αερίων και σε βιολογικά p p m spa m satm συστήματα N k y y kmol k y ms προτιμάται σε θεωρητικούς υπολογισμούς, ιδιαίτερα με αέρια Στην όλη προσέγγιση του συντελεστή μεταφοράς μάζας προκύπτουν κάποια εύλογα ερωτηματικά: 1) Η ειδική ροή είναι ανάλογη πάντοτε του Δ; (Ναι, αλλά για σχετικά αραιά διαλύματα.) ) Ποια επιφάνεια μπαίνει στους υπολογισμούς της ροής; 3) Πως χειριζόμαστε τις μεταβολές της συγκέντρωσης; Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 33

35 Για τα υγρά μπορούμε να γράψουμε αντίστοιχα: N k k k x x (.9) 1 L 1 x 1 όπου x είναι το γραμμομοριακό κλάσμα του Α..4. Συσχετίσεις των συντελεστών μεταφοράς μάζας και θερμότητας Συχνά δεν είναι εφικτό σε μια γεωμετρία και σε ένα σύστημα να γίνουν πρώτα πειραματικές μετρήσεις ώστε να προσδιορίσουμε τους συντελεστές μεταφοράς μάζας και θερμότητας και γι αυτό καταφεύγουμε σε συσχετίσεις για τις ίδιες ή παρόμοιες συνθήκες που υπάρχουν στη βιβλιογραφία. Οι συσχετίσεις αυτές δίνονται συνήθως με τη μορφή αδιάστατων αριθμών. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε πως ορίζονται μερικές μεταβλητές στο φυσικό σύστημα που μελετούμε. Για παράδειγμα ως χαρακτηριστικό μήκος,, στον αριθμό Sherwood, k, λαμβάνεται το D πάχος της μεμβράνης σε μια διεργασία μεμβρανών, ενώ σε μια σφαίρα που διαλυτοποιείται λαμβάνεται η διάμετρος της σφαίρας. Με άλλα λόγια, μια τιμή του Sh= έχει διαφορετική σημασία στις μεμβράνες και διαφορετική σε άλλες γεωμετρίες. Ορισμοί Αδιάστατων Αριθμών Αριθμός Reynolds όπου u u u u u u x δυνάμεις αδρανείας Re u u δυνάμεις ιξώδους x ρ = πυκνότητα ρευστού u = ταχύτητα = χαρακτηριστικό μήκος μ = δυναμικό ιξώδες ν = κινηματικό ιξώδες Αριθμός Prandtl p διαχυτότητα ορμής Pr k θερμική διαχυτότητα a = θερμοδιαχυτότητα k = θερμική αγωγιμότητα p = θερμοχωρητικότητα (.10) (.11) Αριθμός Shmidt διαχυτότητα ορμής S D D διαχυτότητα μάζας D = διαχυτότητα (.1) Αριθμός Sherwood Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 34

36 k k συνολική μεταφορά μάζας Sh D D μεταφορά με διάχυση* k = συντελεστής μεταφοράς μάζας * αναφέρεται σε ισογραμμοριακή αντιδιάχυση ή σε μικρή τιμή του x (.13) Αριθμός Nusselt h ht συνολική μεταφορά θερμότητας Nu k k μεταφορά θερμότητας με αγωγή T h= συντελεστής μεταφοράς θερμότητας Αριθμός Lewis θερμική διαχυτότητα Le D διαχυτότητα μάζας Χρησιμοποιείται κατά την ταυτόχρονη μεταφορά μάζας και θερμότητας με συναγωγή. (.14) (.15) Οι αριθμοί S, Pr και Le αποτελούν συνδυασμό ιδιοτήτων των ρευστών. Έτσι, κάθε αριθμός μπορεί να θεωρηθεί ως ιδιότητα του υλικού που μεταφέρεται..5. Παραδείγματα Συσχετίσεων Οι συσχετίσεις μεταφοράς μάζας διακρίνονται σε συσχετίσεις για διεπιφάνειες ρευστού-ρευστού και για διεπιφάνειες ρευστού στερεού. Οι πρώτες είναι σημαντικότερες, όπως για την προσρόφηση αερίου, εκχύλιση υγρού-υγρού κτλ. Επίσης, δεν είναι γνωστό να υπάρχουν παρόμοιες συσχετίσεις στη μεταφορά θερμότητας, όπου βέβαια οι διεπιφάνειες ρευστού-ρευστού είναι σπανιότατες. Γενικά γράφουμε: b Sh a Re S d (.16) όπου a, b, και d είναι σταθερές. Διεπιφάνειες ρευστού-ρευστού Υγρό σε στήλη με πληρωτικό υλικό: 0,45 0,5 Sh 5 Re S (.17) όπου d είναι το ονομαστικό μέγεθος πληρωτικού υλικού Κλασική σχέση, όχι και τόσο επιτυχής Αέριο σε στήλη με πληρωτικό υλικό: 0,36 0,64 1/3 Ρέουσα στιβάδα (falling film): Sh 1, 1 Re S (.18) όπου ε είναι κλάσμα κενού της κλίνης Κλασική σχέση. Sh 0,5 0,69 Re (.19) Για χαρακτηριστικό μήκος: z, θέση κατά μήκος της στιβάδας Για την ταχύτητα u m, μέση ταχύτητα στιβάδας Διεπιφάνειες ρευστού- στερεού Στρωτή ροή σε κυλινδρικό αγωγό: για Re<1000 0,8 Sh 1,86 Re (.0) Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 35

37 Τυρβώδης ροή σε κυλινδρικό αγωγό: για Re>000 0,83 1/3 Sh 0, 03 Re S (.1) D: διάμετρος αγωγού Γενικά, οι παραπάνω σχέσεις έχουν ακρίβεια ±30%. Για συστήματα με παρόμοια γεωμετρία, οι αντίστοιχες σχέσεις για μεταφορά θερμότητας γράφονται με αντικατάσταση του αριθμού Sh από τον Nu και του S από τον αριθμό Pr. Ροή γύρω από μια σφαίρα: 0,5 1/3 du p av Sh 0,6 Re S Re (.) Για στάσιμο ρευστό: Sh= (.3) Για Re>>1: 0,5 1/3 Sh 0,6 Re S (.4) Προσοχή στον τοπικό και στον μέσο συντελεστής μεταφοράς..6. Θεωρίες για το συντελεστή μεταφοράς μάζας Ενδιαφερόμαστε να συσχετίσουμε τους εμπειρικούς συντελεστές μεταφοράς μάζας με τη διαχυτότητα και τον τύπο της ροής του ρευστού. Αρχικά απαιτείται να οριστεί ο τύπος της ροής. Υποτίθεται ότι η ροή διέπεται από άλλους μηχανισμούς, όπως η κλίση της πίεσης του ρευστού, και όχι από τη διάχυση. Από τις εμπειρικές συσχετίσεις για το συντελεστή μεταφορά μάζας (.17-.1) προκύπτει ότι : 0,5 /3 k ~D ή D καθώς και k ~u 0,7 Θα θέλαμε νa υπάρχουν θεωρητικές προσπάθειες (και φυσικά μοντέλα) που να μπορούν να προβλέψουν αυτή τη συμπεριφορά όσο είναι δυνατόν καλύτερα. Εδώ και περισσότερο από 100 χρόνια έχουν γίνει σημαντικές προσπάθειες για την ανάπτυξη θεωριών για την ερμηνεία του μηχανισμού/ών μεταφοράς μάζας σε εξαναγκασμένη ροή (τυρβώδη ροή). Συνοψίζονται οι σπουδαιότερες προσπάθειες. 1) Η θεωρία λεπτού υμένα (film theory) [στο βιβλίο των Brodkey-Hersey, σελ. 70] Η θεωρία λεπτού υμένα αποτελεί το απλούστερο και παλαιότερο μοντέλο (Nernst 1904, Lewis 1918). 1 δ z F Όριο στρωτής ροής Πραγματική καμπύλη Απόσταση από το τοίχωμα Όταν ένα ρευστό ρέει δίπλα σε ένα τοίχωμα, το μοντέλο υποθέτει ότι υπάρχει ένα στρωτό λεπτό στρώμα υμένας κοντά στην επιφάνεια. Ο λεπτός αυτός υμένας βέβαια δε βρίσκεται πειραματικά και είναι υποθετικός. Με άλλα λόγια υποτίθεται ότι η z συνολική αντίσταση στη μεταφορά μάζας βρίσκεται μόνο στο λεπτό υποθετικό υμένα μέσα στον οποίο η μεταφορά ελέγχεται από τη μοριακή διάχυση. Η θεωρία του λεπτού υμένα «φαντάζεται» ότι η συγκέντρωση ακολουθεί την διακεκομμένη γραμμή μέχρι το z F (ή δ, πάχος του «ενεργού» υμένα ) και ότι η μεταφορά από το 1 στο γίνεται με μοριακά μέσα Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 36

38 D k B N 1 1 zf D k k Sh 1 δηλ. k ~D B B DB Προσδιορίζεται πειραματικά, αλλά δεν μπορεί προφανώς να μετρηθεί άμεσα Στην πράξη βέβαια 0,8 0,9 B k ~D και βεβαίως το k εξαρτάται και από πολλούς άλλους παράγοντες. Παρόλα τα σημαντικά μειονεκτήματα αυτής της θεωρίας, ακόμη και σήμερα μιλούμε για «film oeffiients». ) Θεωρία διεισδύσεως (penetration theory) [στο βιβλίο των Brodkey-Hersey, σελ. 7] Από το βιβλίο του R. E. Treybal, Mass Transfer Operations, M Graw-Hill Η θεωρία αυτή προσφέρει πειστικότερη φυσική ερμηνεία στο φαινόμενο μεταφοράς μάζας στην υγρή φάση κατά την προσρόφηση αερίων και προτάθηκε από τον Higbie το Ο Higbie εκτίμησε ότι σε πολλές περιπτώσεις ο χρόνος έκθεσης του ρευστού στη μεταφορά μάζας είναι μικρός, έτσι που η κλίση της συγκέντρωσης στη θεωρία υμένα δεν θα είχε τον κατάλληλο χρόνο να δημιουργηθεί. i, στο υγρό αέριο z b Τυρβώδης ροή b Χρόνος θ L b υγρό L/uo=θ, χρόνος έκθεσης (exposure time) ο Ας υποθέσουμε στο παραπάνω σχήμα ότι μια δίνη b ανέρχεται από την κύρια μάζα του υγρού και παραμένει εκτεθειμένη στον αέρα (ή στην αέρια φάση) για χρόνο θ, πριν περάσει ξανά ολοκληρωτικά στην υγρή μάζα. Στη θεωρία αυτή ο χρόνος έκθεσης θ όλων των δινών ή των σωματιδίων θεωρείται ο ίδιος. Αρχικά η συγκέντρωση του διαλυμένου αερίου στη δίνη είναι ομοιόμορφη, o, και εσωτερικά η δίνη θεωρείται στάσιμη. Κατά τη διάρκεια της έκθεσης της δίνης στην αέρια φάση, η συγκέντρωση στη διεπιφάνεια γίνεται i, η οποία μπορεί να θεωρηθεί ως η διαλυτότητα ισορροπίας του αερίου στο υγρό. Κατά τη διάρκεια του χρονικού διαστήματος θ, το «υγρό σωματίδιο» υπόκειται σε μεταβατική διάχυση ή διείσδυση (penetration) της διαλυμένης ουσίας στην z-κατεύθυνση, η οποία μπορεί να περιγραφεί προσεγγιστικά ως : t D B z (.5) Για μικρούς χρόνους και για αργούς ρυθμούς διάχυσης, τα μόρια του αερίου δεν μπορούν να φτάσουν σε βάθος z b (πάχος της δίνης), το οποίο φαίνεται για αυτά ότι βρίσκεται στο άπειρο. Έτσι : Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 37

39 για t=0, σε όλα τα z ο για t>0 και z=0 i για t>0 και z ο Η λύση του προβλήματος, δηλαδή η κατανομή της συγκέντρωσης, δίνεται από τη σχέση: z/td 0,5 B n 1 e dn o i o (.6) 0 Στη διεπιφάνεια και εάν ο ρυθμός απορρόφησης είναι αμελητέος στο χρόνο t (δηλαδή 0 ) τότε B n n και N N D z t,z0 B i 0 Z0 D B k D L i 0 t B i 0 0 t DB,average i 0 L, ave i 0 t0 t k (.7) (.8) οπότε kl,ave D B t ή k ~D L,ave 0,5 B Αυτή η σχέση ισχύει πράγματι για μικρούς χρόνους έκθεσης όπως έχει λεχθεί και προηγουμένως, στην πράξη όμως o εκθέτης παίρνει τιμές από 0 μέχρι και 0,8-0,9. 3) Θεωρία επιφανειακής ανανέωσης (surfae renewal model) [Dankwerts, 1951] Η θεωρία διείσδυσης έχει σχετικά καλή σύμφωνα με πολλά πειραματικά δεδομένα για μικρούς χρόνους έκθεσης, παρά την i, ύπαρξη πολλών περιορισμών. Ο Dankwerts παρουσίασε ένα 1 Καλά αναμεμιγμένη περισσότερο ρεαλιστικό μοντέλο στο οποίο οι δίνες εκτίθενται περιοχή, 1 στο αέριο σε διαφορετικούς χρόνους. Η θεωρία αναγνωρίζει δυο περιοχές ρευστών: στην επιφάνεια και στην κύρια μάζα του υγρού. Στην επιφάνεια η αέριο μεταφορά μάζας γίνεται με την θεωρία διείσδυσης με τις δίνες να έχουν διαφορετικό χρόνο έκθεσης. Οι μικροί όγκοι του υγρό υγρού από την επιφανειακή περιοχή δεν είναι στατικοί, αλλά εναλλάσσονται με την περιοχή της κύριας μάζας του ρευστού. Αυτή η θεωρία της «ανανέωσης» καθιστά τη θεωρία διείσδυσης ως μέρος της θεωρίας της επιφανειακής ανανέωσης. Ύστερα από τον ορισμό της κατανομής του χρόνου παραμονής, Ε(t) E(t) t/ e / (.9) όπου τ είναι ο μέσος χρόνος παραμονής ενός στοιχείου στην επιφάνεια, προκύπτει: Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 38

40 N D (.30) t B z 0 i 0 Η μέση ειδική ροή του συστατικού δίνεται : N D και, B E(t) N,ave z0 i 0 0 klave B D (.31) Η θεωρία αυτή είναι επιτυχής στην ερμηνεία φαινόμενων μεταφοράς μάζας με συναγωγή, ιδιαίτερα όταν συνοδεύονται από χημικές αντιδράσεις στην υγρή φάση. 4) Άλλες Θεωρίες - Συνδυασμός θεωριών υμένα-διείσδυσης ανανέωσης - Θεωρία οριακού στρώματος που έχει ήδη αναπτυχθεί..7. Προβλήματα που λύνονται με τη χρήση συντελεστών μεταφοράς μάζας Πολλά προβλήματα μεταφοράς μάζας μπορούν να λυθούν με την εφαρμογή του κατάλληλου ισοζυγίου μάζας με τις κατάλληλες συνοριακές ή/και αρχικές συνθήκες. Παράδειγμα: Εφύγρανση. Νερό εξατμίζεται σε αρχικά ξηρό αέρα μέσα σε κλειστό δοχείο, όπως φαίνεται στο παρακείμενο σχήμα. Το δοχείο βρίσκεται σε θερμοκρασία 5ºC, οπότε η τάση ατμών του νερού είναι 3,8 mmhg. Το δοχείο περιέχει 0,8 L νερού με ελεύθερη επιφάνεια 150 m σε συνολικό όγκο 19, L. Ύστερα από 3 min ο αέρας είναι 0,05% κορεσμένος. Ποια είναι η τιμή του συντελεστή μεταφοράς μάζας; Σε πόσο χρόνο ο αέρας θα είναι κατά 90% κορεσμένος; Αέρας, V, (t) i i =συγκ. κορεσμού Λύση: Η ειδική ροή μεταφοράς μάζας από τη διεπιφάνεια, που υποθέτουμε ότι παραμένει σταθερή στα 3 λεπτά, μπορεί να υπολογιστεί αν διαιρέσουμε το συνολικό αριθμό γραμμομορίων που υπάρχουν στην αέρια φάση με την επιφάνεια εξάτμισης και το χρόνο εξάτμισης, δηλαδή: (Συγκ. ατμού) (Όγκος αέρα) N (Ι) (Υγρή επιφάνεια) (Χρόνος) Η συγκέντρωση κορεσμού στη διεπιφάνεια, i, βρίσκεται από τη σχέση: p 3,8 / 760atm Latm/Kmol 8K s 3 1,810 i RT 0,806 9 m 180 s mol/l Η συγκέντρωση του ατμού στην αέρια φάση ύστερα από 3 λεπτά έκθεσης είναι: 0, , ,3min i mol/l Αντικαθιστώντας την παραπάνω τιμή στην (Ι), η ειδική ροή εξάτμισης υπολογίζεται ως: 7 6, mol/l18, 4 L 10 mol N 4, Συγχρόνως όμως ισχύει m s N k ( ), όπου i είναι η συγκέντρωση του ατμού στην μάζα του αέρα, η οποία όμως σε μικρούς χρόνους είναι πρακτικά μηδέν. Έτσι: (ΙΙ) Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 39

41 10 mol 4, 4 10 N m s k 3,410 3 i 1, mol/l 0, 001L/m 4 m s Ο χρόνος που απαιτείται για τον κορεσμό του αέρα με νερό κατά 90% υπολογίζεται από ένα ισοζύγιο μάζας σε ψευδομόνιμες συνθήκες, υποθέτοντας ότι ο συντελεστής μεταφοράς παραμένει σταθερός: Συσσώρευση Ρυθμός = στην αέρια φάση εξάτμισης d (V ) N k i (ΙΙΙ) dt Ο αέρας αρχικά είναι ξηρός. Έτσι για t=0, =0. Επομένως, η λύση της εξ. (ΙΙΙ) είναι: (t) k 1exp t V i Λύνοντας ως προς t, βρίσκουμε το χρόνο που απαιτείται για να κορεστεί ο αέρας κατά 90%: V 3 3 m m/s m 18,3 10 s hr 5 t ln1 ln(10,9) 8, k i 3, Εισαγωγή στη Διάχυση σε Μεμβράνη Σε μία μεμβράνη έχουμε διάχυση αρχικά του συστατικού στον υμένα (film) της πλευράς 1, ακολούθως μέσα στη μεμβράνη και, τέλος, στον υμένα της πλευράς. Ο συντελεστής κατανομής (partition oeffiient) Κ ορίζεται 1 L ως ' s 1is is K (.3) L 1i i Στο παράπλευρο σχήμα προφανώς Κ <1. 1i 1is i Οι ειδικές ροές μέσω κάθε φάσης πρέπει να είναι ίδιες και επομένως: is DB N k 1 1 1i 1is is k i (.33) L όπου k 1 και k είναι οι συντελεστές μεταφοράς μάζας σε m/s στους υμένες των πλευρών 1 και αντίστοιχα. Συνδυάζοντας τις (.3) και (.33) παίρνουμε: όπου η ποσότητα P ' D K B 1i i m 1i i N P (.33) L Α. Επίσης μπορούμε να γράψουμε: m ' D K B ορίζεται ως η διαπερατότητα (permeability) της μεμβράνης στο συστατικό L Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 40

42 1 1i 1i i i Για ιδανικά αέρια: n k 1 n P m n k N p y y ~ p, ~ p RT t t 1i t Γενικά, η υψηλή πίεση επηρεάζει ευνοϊκά τη θερμοδυναμική ισορροπία στη διεπιφάνεια k P k 1 m (.34) Παράδειγμα: Αιματοδιαπίδυση (haemodialysis) αιμοκάθαρση: η απομάκρυνση της ουρίας από το αίμα. Να υπολογιστεί η ειδική ροή και η ροή απομάκρυνσης της ουρίας σε μόνιμες συνθήκες σε g/h από το αίμα σε μεμβράνη σελοφάν στους 37ºC. Η μεμβράνη έχει πάχος 0,05 mm και επιφάνεια m. Ο συντελεστής 5 μεταφοράς μάζας στη μεριά του αίματος εκτιμάται σε k 1,5 10 m/ s και στην υδατική φάση 5 6 k 3,33 10 m/ s. Η διαπερατότητα της μεμβράνης είναι 8, m / s. Η συγκέντρωση της ουρίας στο αίμα είναι 0, 0 g / 100 ml και στο υγρό διαπίδυσης υποτίθεται 0. 1 Λύση: 0, x 10 g/ml 00 g/m, ροή αίματος 10 0 =0 Αναμεμιγμένο διάλυμα άλατος μεμβράνη σελοφάνης αίμα δ/μα Αντικαθιστώντας στην (1.73): 1 n 8, 91 x 10 g / s m k P k 1 m 4 Για 1 h και για m : 4 w 8, 9110 ( g/sm ) 3600 ( s) ( m ) 0,4 g ουρίας / hr Η διαδικασία αιμοκάθαρσης είναι ιδιαίτερα χρονοβόρα, περίπου 15-0 ώρες την εβδομάδα. Αν αυξηθεί η μεταφορά μάζας, θα μειωθεί και ο χρόνος παραμονής. Πως όμως μπορεί να γίνει αυτό; (α) Με καλύτερη ανάμιξη του αλμυρού διαλύματος και (β) χρησιμοποιώντας λεπτότερη μεμβράνη (αν και μάλλον πρακτικά φθάσαμε στα όρια). Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 41

43 .9. Διεργασίες Μεμβρανών Ο διαχωρισμός με μεμβράνες γίνεται όλο και πιο σημαντικός σε ποικίλες βιομηχανικές περιβαλλοντικές και φυσιολογικές εφαρμογές. Μείγματα αερίων μπορούν να διαχωριστούν αποτελεσματικά με διάφορες διεργασίες μεμβρανών: 1) Διάχυση αερίων μέσω πορώδους υλικού (π.χ. από πυριτία, ζεόλιθους κτλ.) N =f(μέγεθος πόρων, μοριακό βάρος) [έγινε συζήτηση στη διάχυση Knudsen] ) Διαπεράτοτητα αερίου από μια μεμβράνη Η μεμβράνη συνήθως πολυμερική (ελαστική, πολυαμίδιο, όχι πορώδες υλικό) Το αέριο αρχικά «διαλύεται» στη μεμβράνη, μετά διαχέεται στο στερεό μέχρι να περάσει από την άλλη μεριά Παραδείγματα: διαχωρισμός He/φυσικού αερίου μέσω φθοριούχων πολυμερικών μεμβρανών και η διάχυση Η μέσω ελαστικού. Οι κυριότερες διεργασίες μεμβρανών για υγρά είναι: 1) Διαπίδυση (dialysis): μικρά μόρια διαπερνούν τη μεμβράνη προς μια άλλη υγρή φάση λόγω διαφοράς συγκέντρωσης, π.χ. διαχωρισμός H SO 4 από NiSO 4 /CuSO 4, τεχνητός νεφρός κτλ. ) Ηλεκτροδιαπίδυση (eletrodialysis): ηλεκτροχημική διεργασία απομάκρυνσης ιόντων ή άλλων ουσιών από το νερό με τη χρήση ηλεκτρικά αγώγιμων μεμβρανών και ένα ηλεκτρικό δυναμικό για την κίνηση των ιόντων. 3) Αντίστροφη ώσμωση (revesre osmosis, RO): διεργασία διαχωρισμού των διαλυτών συστατικών του νερού (αφαλάτωση). Η κινητήρια δύναμη του διαχωρισμού είναι η πίεση ( kpa), η οποία υπερβαίνει την ωσμωτική πίεση του προς επεξεργασία διαλύματος και εξαναγκάζει τη διέλευση καθαρού νερού διαμέσου της ημιπερατής μεμβράνης. Έτσι από τη διεργασία παράγεται ένα ρεύμα προϊόντος και ένα, συνήθως μικρότερο, ρεύμα με υψηλή συγκέντρωση αλάτων. 4) Νανοδιήθηση (nanofiltration, NF): κυρίως για αποσκλήρυνση νερού 5) Υπερδιήθηση (ultrafiltration, UF): η μεμβράνη συγκρατεί μικρά ή μεγάλα σωματίδια 0,005- μm λόγω διαφοράς πίεσης( kpa). Χρησιμοποιείται για διαχωρισμό πρωτεϊνών, κολλοειδών, ιών, ενδοτοξινών κτλ. Δεν σχετίζεται με την ωσμωτική πίεση. 6) Μικροδιήθηση (mirofiltration, MF): απομακρύνονται σωματίδια 0,05- μm (π.χ. αιωρούμενα στερεά, βακτήρια) επιβάλλοντας σχετικά μικρή πίεση. Σημειώσεις Μεταφοράς Μάζας 4

ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ

ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ R ΑΒ Μέσα στον καταλύτη ΑΒ πόροι στερεό Διδακτικές Σημειώσεις στο Μάθημα «Φαινόμενα Μεταφοράς» Ν. Ανδρίτσος και Β. Μποντόζογλου Βόλος, Απρίλιος 018 Πανεπιστημιακές

Διαβάστε περισσότερα

ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ

ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ R ΑΒ Μέσα στον καταλύτη ΑΒ πόροι στερεό Διδακτικές Σημειώσεις στο Μάθημα «Φαινόμενα Μεταφοράς» Ν. Ανδρίτσος και Β. Μποντόζογλου Βόλος, Απρίλιος 019 Πανεπιστημιακές

Διαβάστε περισσότερα

Σφαιρικές συντεταγμένες (r, θ, φ).

Σφαιρικές συντεταγμένες (r, θ, φ). T T r e r 1 T e r Σφαιρικές συντεταγμένες (r, θ, φ). 1 T e. (2.57) r sin u u e u e u e, (2.58) r r οπότε το εσωτερικό γινόμενο u.t γίνεται: T u T u T u. T ur. (2.59) r r r sin 2.5 Η ΑΡΧΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ ΤΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΙΙ. Διδάσκων: Παπασιώπη Νυμφοδώρα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ε.Μ.Π. Ενότητα 9 η : Μεταφορά Μάζας

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΙΙ. Διδάσκων: Παπασιώπη Νυμφοδώρα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ε.Μ.Π. Ενότητα 9 η : Μεταφορά Μάζας ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΙΙ Διδάσκων: Παπασιώπη Νυμφοδώρα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ε.Μ.Π. Ενότητα 9 η : Μεταφορά Μάζας Άδεια Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creatve Coons. Για εκπαιδευτικό

Διαβάστε περισσότερα

Διδακτικές Σημειώσεις στο Μάθημα «Φαινόμενα Μεταφοράς»

Διδακτικές Σημειώσεις στο Μάθημα «Φαινόμενα Μεταφοράς» ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΜΑΖΑΣ C R ΑΒ Μέσα στον καταλύτη ΑΒ πόροι στερεό Διδακτικές Σημειώσεις στο Μάθημα «Φαινόμενα Μεταφοράς» Ν. Ανδρίτσος και Β. Μποντόζογλου

Διαβάστε περισσότερα

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΙΙ. Διδάσκων: Παπασιώπη Νυμφοδώρα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ε.Μ.Π. Ενότητα 9 η : Μεταφορά Μάζας. Διάχυση Νόμος Fick

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΙΙ. Διδάσκων: Παπασιώπη Νυμφοδώρα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ε.Μ.Π. Ενότητα 9 η : Μεταφορά Μάζας. Διάχυση Νόμος Fick ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΙΙ Διδάσκων: Παπασιώπη Νυμφοδώρα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ε.Μ.Π. Ενότητα 9 η : Μεταφορά Μάζας. Διάχυση Νόμος Fck Άδεια Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creatve

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΤΗΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗΣ ΔΙΑΧΥΣΗΣ ΣΤΟΥΣ ΠΟΡΟΥΣ ΜΕ ΚΙΝΗΤΙΚΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΤΗΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗΣ ΔΙΑΧΥΣΗΣ ΣΤΟΥΣ ΠΟΡΟΥΣ ΜΕ ΚΙΝΗΤΙΚΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΤΗΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗΣ ΔΙΑΧΥΣΗΣ ΣΤΟΥΣ ΠΟΡΟΥΣ ΜΕ ΚΙΝΗΤΙΚΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗΣ Παράγοντας Αποτελεσματικότητας Ειδικά για αντίδραση πρώτης τάξης, ο παράγοντας αποτελεσματικότητας ισούται προς ε = C

Διαβάστε περισσότερα

v = 1 ρ. (2) website:

v = 1 ρ. (2) website: Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Τμήμα Φυσικής Μηχανική Ρευστών Βασικές έννοιες στη μηχανική των ρευστών Μαάιτα Τζαμάλ-Οδυσσέας 17 Φεβρουαρίου 2019 1 Ιδιότητες των ρευστών 1.1 Πυκνότητα Πυκνότητα

Διαβάστε περισσότερα

σχηματική αναπαράσταση των βασικών τμημάτων μίας βιομηχανικής εγκατάστασης

σχηματική αναπαράσταση των βασικών τμημάτων μίας βιομηχανικής εγκατάστασης σχηματική αναπαράσταση των βασικών τμημάτων μίας βιομηχανικής εγκατάστασης Αρχές μεταφοράς μάζας Αρχές σχεδιασμού συσκευών μεταφοράς μάζας Διεργασίες μεταφοράς μάζας - Απορρόφηση - Απόσταξη - Εκχύλιση

Διαβάστε περισσότερα

1. Στοιχεία Μεταφοράς Μάζας και Εξισώσεις Διατήρησης

1. Στοιχεία Μεταφοράς Μάζας και Εξισώσεις Διατήρησης Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών Ετερογενή Μείγματα & Συστήματα Καύσης 1. Στοιχεία Μεταφοράς Μάζας και Εξισώσεις Διατήρησης Δ. Κολαΐτης Μ. Φούντη Δ.Π.Μ.Σ. «Υπολογιστική Μηχανική»

Διαβάστε περισσότερα

Οι ιδιότητες των αερίων και καταστατικές εξισώσεις. Θεόδωρος Λαζαρίδης Σημειώσεις για τις παραδόσεις του μαθήματος Φυσικοχημεία Ι

Οι ιδιότητες των αερίων και καταστατικές εξισώσεις. Θεόδωρος Λαζαρίδης Σημειώσεις για τις παραδόσεις του μαθήματος Φυσικοχημεία Ι Οι ιδιότητες των αερίων και καταστατικές εξισώσεις Θεόδωρος Λαζαρίδης Σημειώσεις για τις παραδόσεις του μαθήματος Φυσικοχημεία Ι Τι είναι αέριο; Λέμε ότι μία ουσία βρίσκεται στην αέρια κατάσταση όταν αυθόρμητα

Διαβάστε περισσότερα

Ταχύτητα χημικών αντιδράσεων

Ταχύτητα χημικών αντιδράσεων Ταχύτητα χημικών αντιδράσεων Η στιγμιαία ταχύτητα μιας αντίδρασης είναι η κλίση της εφαπτομένης στη γραφική παράσταση της συγκέντρωσης ως προς το χρόνο. Για αρνητικές κλίσεις, το πρόσημο αλλάζει, έτσι

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΙΑΚΟ ΣΤΡΩΜΑ: ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΚΑΙ ΘΕΩΡΗΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ. Σημειώσεις. Επιμέλεια: Άγγελος Θ. Παπαϊωάννου, Ομοτ. Καθηγητής ΕΜΠ

ΟΡΙΑΚΟ ΣΤΡΩΜΑ: ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΚΑΙ ΘΕΩΡΗΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ. Σημειώσεις. Επιμέλεια: Άγγελος Θ. Παπαϊωάννου, Ομοτ. Καθηγητής ΕΜΠ ΟΡΙΑΚΟ ΣΤΡΩΜΑ: ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΚΑΙ ΘΕΩΡΗΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Σημειώσεις Επιμέλεια: Άγγελος Θ. Παπαϊωάννου, Ομοτ. Καθηγητής ΕΜΠ Αθήνα, Απρίλιος 13 1. Η Έννοια του Οριακού Στρώματος Το οριακό στρώμα επινοήθηκε για

Διαβάστε περισσότερα

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΘΕΩΡΙΑ & ΑΣΚΗΣΕΙΣ

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΘΕΩΡΙΑ & ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΦΥΣΙΚΗΣ Π.Φ. ΜΟΙΡΑ 693 946778 ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΘΕΩΡΙΑ & ΑΣΚΗΣΕΙΣ Περιεχόμενα. Φαινόμενα μεταφοράς Ορισμοί. Ενεργός διατομή 3. Ενεργός διατομή στο μοντέλο των σκληρών σφαιρών

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΚΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΤΕΡΕΑΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ. Περιληπτική θεωρητική εισαγωγή

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΚΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΤΕΡΕΑΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ. Περιληπτική θεωρητική εισαγωγή ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΕΚΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΤΕΡΕΑΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ Περιληπτική θεωρητική εισαγωγή α) Τεχνική zchralski Η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη τεχνική ανάπτυξης μονοκρυστάλλων πυριτίου (i), αρίστης ποιότητας,

Διαβάστε περισσότερα

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 7 η : Αέρια Ιδιότητες & συμπεριφορά. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής.

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 7 η : Αέρια Ιδιότητες & συμπεριφορά. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Ανόργανη Χημεία Ενότητα 7 η : Αέρια Ιδιότητες & συμπεριφορά Οκτώβριος 2018 Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής Αέρια & Πίεση Αερίων 2 Ο αέρας είναι ένα τυπικό αέριο

Διαβάστε περισσότερα

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών Τμήμα Μηχανολογίας

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών Τμήμα Μηχανολογίας 1 Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών Τμήμα Μηχανολογίας Πρόβλημα 1 Μηχανική Ρευστών Κεφάλαιο 1 Λυμένα Προβλήματα Μια αμελητέου πάχους επίπεδη πλάκα διαστάσεων (0 cm)x(0

Διαβάστε περισσότερα

Αγωγιμότητα στα μέταλλα

Αγωγιμότητα στα μέταλλα Η κίνηση των ατόμων σε κρυσταλλικό στερεό Θερμοκρασία 0 Θερμοκρασία 0 Δ. Γ. Παπαγεωργίου Τμήμα Μηχανικών Επιστήμης Υλικών Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων dpapageo@cc.uoi.gr http://pc164.materials.uoi.gr/dpapageo

Διαβάστε περισσότερα

ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΙΙΙ. Διάχυση Συναγωγή. Δημήτριος Τσιπλακίδης e mail: dtsiplak@chem.auth.gr url: users.auth.gr/~dtsiplak

ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΙΙΙ. Διάχυση Συναγωγή. Δημήτριος Τσιπλακίδης e mail: dtsiplak@chem.auth.gr url: users.auth.gr/~dtsiplak 1 ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΙΙΙ Διάχυση Συναγωγή Δημήτριος Τσιπλακίδης e mail: dtsiplak@chem.auth.gr url: users.auth.gr/~dtsiplak Μεταφορά μάζας Κινητήρια δύναμη: Διαφορά συγκέντρωσης, ΔC Μηχανισμός: Διάχυση (diffusion)

Διαβάστε περισσότερα

Αγωγιμότητα στα μέταλλα

Αγωγιμότητα στα μέταλλα Η κίνηση των ατόμων σε κρυσταλλικό στερεό Θερμοκρασία 0 Θερμοκρασία 0 Δ. Γ. Παπαγεωργίου Τμήμα Μηχανικών Επιστήμης Υλικών Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων dpapageo@cc.uoi.gr http://pc164.materials.uoi.gr/dpapageo

Διαβάστε περισσότερα

Χημικές Διεργασίες: Εισαγωγή

Χημικές Διεργασίες: Εισαγωγή : Εισαγωγή Ορολογία Μοναδιαίες Διεργασίες ( Unit Processes ) - Οξείδωση - Υδρογόνωση - Αφυδρογόνωση - Πυρόλυση - Ενυδάτωση κλπ Ορολογία Μοναδιαίες Διεργασίες ( Unit Processes ) - Οξείδωση - Υδρογόνωση

Διαβάστε περισσότερα

Υπολογισµοί του Χρόνου Ξήρανσης

Υπολογισµοί του Χρόνου Ξήρανσης Η πραγµατική επιφάνεια ξήρανσης είναι διασπαρµένη και ασυνεχής και ο µηχανισµός από τον οποίο ελέγχεται ο ρυθµός ξήρανσης συνίσταται στην διάχυση της θερµότητας και της µάζας µέσα από το πορώδες στερεό.

Διαβάστε περισσότερα

Σύνοψη ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Χημική αντίδραση : a 1. + α 2 Α (-a 1 ) A 1. +(-a 2

Σύνοψη ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Χημική αντίδραση : a 1. + α 2 Α (-a 1 ) A 1. +(-a 2 ΠΑ- Σύνοψη ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ Χημική αντίδραση : a A + α Α +... ------------>...+a A ή σε μορφή γραμμικής εξίσωσης a A +...+(-a ) A +(-a ) A +... 0 a Στοιχειομετρικοί συντελεστές ως προς Α (

Διαβάστε περισσότερα

ΦΥΣΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ. ΘΕΜΑ 1 ο

ΦΥΣΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ. ΘΕΜΑ 1 ο ΦΥΣΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΘΕΜΑ 1 ο 1.1. Φορτισμένο σωματίδιο αφήνεται ελεύθερο μέσα σε ομογενές ηλεκτρικό πεδίο χωρίς την επίδραση της βαρύτητας. Το σωματίδιο: α. παραμένει ακίνητο. β. εκτελεί ομαλή κυκλική κίνηση.

Διαβάστε περισσότερα

(1) ταχύτητα, v δεδομένη την πιο πάνω κατανομή θερμοκρασίας; 6. Γιατί είναι σωστή η προσέγγιση του ερωτήματος [2]; Ποια είναι η

(1) ταχύτητα, v δεδομένη την πιο πάνω κατανομή θερμοκρασίας; 6. Γιατί είναι σωστή η προσέγγιση του ερωτήματος [2]; Ποια είναι η ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ Σειρά Ασκήσεων σε Συναγωγή Θερμότητας Οι λύσεις θα παρουσιαστούν στις παραδόσεις του μαθήματος μετά την επόμενη εβδομάδα. Για να σας φανούν χρήσιμες στην κατανόηση της ύλης του μαθήματος,

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΙΔΑΝΙΚΩΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΩΝ ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΙΔΑΝΙΚΩΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΩΝ

ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΙΔΑΝΙΚΩΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΩΝ ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΙΔΑΝΙΚΩΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΩΝ Εισαγωγή Διαδικασία σχεδιασμού αντιδραστήρα: Καθορισμός του τύπου του αντιδραστήρα και των συνθηκών λειτουργίας. Εκτίμηση των χαρακτηριστικών για την ομαλή λειτουργία του αντιδραστήρα. μέγεθος σύσταση

Διαβάστε περισσότερα

Διαλύματα - Περιεκτικότητες διαλυμάτων Γενικά για διαλύματα

Διαλύματα - Περιεκτικότητες διαλυμάτων Γενικά για διαλύματα Διαλύματα - Περιεκτικότητες διαλυμάτων Γενικά για διαλύματα Μάθημα 6 6.1. SOS: Τι ονομάζεται διάλυμα, Διάλυμα είναι ένα ομογενές μίγμα δύο ή περισσοτέρων καθαρών ουσιών. Παράδειγμα: Ο ατμοσφαιρικός αέρας

Διαβάστε περισσότερα

ΚΙΝΗΜΑΤΙΚΗ ΤΩΝ ΡΕΥΣΤΩΝ

ΚΙΝΗΜΑΤΙΚΗ ΤΩΝ ΡΕΥΣΤΩΝ ΚΙΝΗΜΑΤΙΚΗ ΤΩΝ ΡΕΥΣΤΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ Σκοπός της κινηματικής είναι η περιγραφή της κίνησης του ρευστού Τα αίτια που δημιούργησαν την κίνηση και η αναζήτηση των δυνάμεων που την διατηρούν είναι αντικείμενο της

Διαβάστε περισσότερα

ηλεκτρικό ρεύμα ampere

ηλεκτρικό ρεύμα ampere Ηλεκτρικό ρεύμα Το ηλεκτρικό ρεύμα είναι ο ρυθμός με τον οποίο διέρχεται ηλεκτρικό φορτίο από μια περιοχή του χώρου. Η μονάδα μέτρησης του ηλεκτρικού ρεύματος στο σύστημα SI είναι το ampere (A). 1 A =

Διαβάστε περισσότερα

3. Τριβή στα ρευστά. Ερωτήσεις Θεωρίας

3. Τριβή στα ρευστά. Ερωτήσεις Θεωρίας 3. Τριβή στα ρευστά Ερωτήσεις Θεωρίας Θ3.1 Να συμπληρωθούν τα κενά στις προτάσεις που ακολουθούν: α. Η εσωτερική τριβή σε ένα ρευστό ονομάζεται. β. Η λίπανση των τμημάτων μιας μηχανής οφείλεται στις δυνάμεις

Διαβάστε περισσότερα

Φαινόμενα Μεταφοράς Μάζας θερμότητας

Φαινόμενα Μεταφοράς Μάζας θερμότητας Φαινόμενα Μεταφοράς Μάζας θερμότητας 2 η Διάλεξη Μηχανισμοί μετάδοσης θερμότητας Εμμανουήλ Σουλιώτης Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας Ακαδημαϊκό Έτος 2018-2019 Μαθησιακοί στόχοι

Διαβάστε περισσότερα

Απαντήσεις στις ασκήσεις του κεφαλαίου 4 του βιβλίου Χημική Κινητική του ΕΑΠ

Απαντήσεις στις ασκήσεις του κεφαλαίου 4 του βιβλίου Χημική Κινητική του ΕΑΠ Απαντήσεις στις ασκήσεις του κεφαλαίου 4 του βιβλίου Χημική Κινητική του ΕΑΠ Ασκηση 4.1 Η κινητική εξίσωση της αντίδρασης: βρέθηκε οτι είναι Αντιδράσεις πρώτης τάξης 2A = Προϊόντα r = k[a] Να υπολογίσετε

Διαβάστε περισσότερα

ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ ΚΑΙ ΣΤΟΙΧΕΙΟΜΕΤΡΙΑ

ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ ΚΑΙ ΣΤΟΙΧΕΙΟΜΕΤΡΙΑ ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΜΑΖΑΣ ΚΑΙ ΣΤΟΙΧΕΙΟΜΕΤΡΙΑ Τυπική Βιοδιεργασία Μαθηματικό μοντέλο Μαθηματικό μοντέλο ή προσομοίωμα ενός συστήματος ονομάζουμε ένα σύνολο σχέσεων μεταξύ των μεταβλητών του συστήματος που ενδιαφέρουν.

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΜΕΤΑΔΟΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΜΕΤΑΔΟΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΜΕΤΑΔΟΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ Η Επιστήμη της Θερμοδυναμικής ασχολείται με την ποσότητα της θερμότητας που μεταφέρεται σε ένα κλειστό και απομονωμένο σύστημα από μια κατάσταση ισορροπίας σε μια άλλη

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων ΙΙ

ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων ΙΙ ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων ΙΙ ΔΙΔΑΣΚΩΝ: Αν. Καθ. Δρ Μαρία Α. Γούλα ΤΜΗΜΑ: Μηχανικών Περιβάλλοντος & Μηχανικών Αντιρρύπανσης 1 Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative

Διαβάστε περισσότερα

Κεφάλαιο 7. Θερμοκρασία

Κεφάλαιο 7. Θερμοκρασία Κεφάλαιο 7 Θερμοκρασία Θερμοδυναμική Η θερμοδυναμική περιλαμβάνει περιπτώσεις όπου η θερμοκρασία ή η κατάσταση ενός συστήματος μεταβάλλονται λόγω μεταφοράς ενέργειας. Η θερμοδυναμική ερμηνεύει με επιτυχία

Διαβάστε περισσότερα

Τμήμα Χημείας Μάθημα: Φυσικοχημεία Ι Εξέταση: Περίοδος Ιουνίου (21/6/2017)

Τμήμα Χημείας Μάθημα: Φυσικοχημεία Ι Εξέταση: Περίοδος Ιουνίου (21/6/2017) Τμήμα Χημείας Μάθημα: Φυσικοχημεία Ι Εξέταση: Περίοδος Ιουνίου -7 (//7). Δίνεται η θεμελιώδης εξίσωση για την εσωτερική ενέργεια ενός συστήματος ενός συστατικού όπου κατάλληλη σταθερά. Να προσδιορίσετε

Διαβάστε περισσότερα

Basic definitions. c c c molar density of solution (Kg-moles/m 3 ) / M όπου M. Additional relations

Basic definitions. c c c molar density of solution (Kg-moles/m 3 ) / M όπου M. Additional relations ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: ΕΤΟΣ: Α.Μ: as deftos ddtoal relatos mass desty of soluto (Kg/m 3 ) mass oetrato of (Kg of /m 3 of soluto) mass frato of molar desty of soluto (Kg-moles/m 3 ) molar oetrato of (Kg-moles of

Διαβάστε περισσότερα

Enrico Fermi, Thermodynamics, 1937

Enrico Fermi, Thermodynamics, 1937 I. Θερµοδυναµικά συστήµατα Enrico Feri, herodynaics, 97. Ένα σώµα διαστέλλεται από αρχικό όγκο. L σε τελικό όγκο 4. L υπό πίεση.4 at. Να υπολογισθεί το έργο που παράγεται. W - -.4 at 5 a at - (4..) - -

Διαβάστε περισσότερα

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΟΡΜΗΣ ΡΕΟΛΟΓΙΑ. (συνέχεια) Περιστροφικά ιξωδόμετρα μεγάλου διάκενου.

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΟΡΜΗΣ ΡΕΟΛΟΓΙΑ. (συνέχεια) Περιστροφικά ιξωδόμετρα μεγάλου διάκενου. ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΟΡΜΗΣ ΡΕΟΛΟΓΙΑ (συνέχεια) Περιστροφικά ιξωδόμετρα μεγάλου διάκενου. Στα ιξωδόμετρα αυτά ένας μικρός σε διάμετρο κύλινδρος περιστρέφεται μέσα σε μια μεγάλη μάζα του ρευστού. Για

Διαβάστε περισσότερα

Μακροσκοπική ανάλυση ροής

Μακροσκοπική ανάλυση ροής Μακροσκοπική ανάλυση ροής Α. Παϊπέτης 6 ο Εξάμηνο Μηχανικών Επιστήμης Υλικών Εισαγωγή Μακροσκοπική ανάλυση Όγκος ελέγχου και νόμοι της ρευστομηχανικής Θεώρημα μεταφοράς Εξίσωση συνέχειας Εξίσωση ορμής

Διαβάστε περισσότερα

P 1 V 1 = σταθ. P 2 V 2 = σταθ.

P 1 V 1 = σταθ. P 2 V 2 = σταθ. ΝΟΜΟΙ ΤΩΝ ΑΕΡΙΩΝ 83 Την κατάσταση ενός αερίου μέσα σε ένα δοχείο μπορούμε να την κατανοήσουμε, άρα και να την περιγράψουμε πλήρως, αν γνωρίζουμε τις τιμές των παραμέτρων εκείνων που επηρεάζουν την συμπεριφορά

Διαβάστε περισσότερα

Το σύστημα των μη αλληλεπιδραστικών ροών και η σημασία του στην ερμηνεία των ιδιοτήτων των ιδανικών αερίων.

Το σύστημα των μη αλληλεπιδραστικών ροών και η σημασία του στην ερμηνεία των ιδιοτήτων των ιδανικών αερίων. Το σύστημα των μη αλληλεπιδραστικών ροών και η σημασία του στην ερμηνεία των ιδιοτήτων των ιδανικών αερίων. Θεωρώντας τα αέρια σαν ουσίες αποτελούμενες από έναν καταπληκτικά μεγάλο αριθμό μικροσκοπικών

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα. Μετάδοση Θερμότητας. Ενότητα 3: Βασικές Αρχές Θερμικής Συναγωγιμότητας

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα. Μετάδοση Θερμότητας. Ενότητα 3: Βασικές Αρχές Θερμικής Συναγωγιμότητας ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα Μετάδοση Θερμότητας Ενότητα 3: Βασικές Αρχές Θερμικής Συναγωγιμότητας Κωνσταντίνος - Στέφανος Νίκας Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών

Διαβάστε περισσότερα

1 η ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ: ΟΡΙΑΚΟ ΣΤΡΩΜΑ ΜΕΛΕΤΗ ΣΤΡΩΤΟΥ ΟΡΙΑΚΟΥ ΣΤΡΩΜΑΤΟΣ ΕΠΑΝΩ ΑΠΟ ΑΚΙΝΗΤΗ ΟΡΙΖΟΝΤΙΑ ΕΠΙΠΕΔΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ

1 η ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ: ΟΡΙΑΚΟ ΣΤΡΩΜΑ ΜΕΛΕΤΗ ΣΤΡΩΤΟΥ ΟΡΙΑΚΟΥ ΣΤΡΩΜΑΤΟΣ ΕΠΑΝΩ ΑΠΟ ΑΚΙΝΗΤΗ ΟΡΙΖΟΝΤΙΑ ΕΠΙΠΕΔΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ η ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ: ΟΡΙΑΚΟ ΣΤΡΩΜΑ ΜΕΛΕΤΗ ΣΤΡΩΤΟΥ ΟΡΙΑΚΟΥ ΣΤΡΩΜΑΤΟΣ ΕΠΑΝΩ ΑΠΟ ΑΚΙΝΗΤΗ ΟΡΙΖΟΝΤΙΑ ΕΠΙΠΕΔΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ Σκοπός της άσκησης Στην παρούσα εργαστηριακή άσκηση γίνεται μελέτη του Στρωτού Οριακού

Διαβάστε περισσότερα

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΙΙ. Διδάσκων: Παπασιώπη Νυμφοδώρα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ε.Μ.Π. Ενότητα 10 η : Μεταβατική Διάχυση και Συναγωγή Μάζας

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΙΙ. Διδάσκων: Παπασιώπη Νυμφοδώρα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ε.Μ.Π. Ενότητα 10 η : Μεταβατική Διάχυση και Συναγωγή Μάζας ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΙΙ Διδάσκων: Παπασιώπη Νυμφοδώρα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ε.Μ.Π. Ενότητα 10 η : Μεταβατική Διάχυση και Συναγωγή Μάζας Άδεια Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΑΕΡΙΑ ΘΕΩΡΙΑ

ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΑΕΡΙΑ ΘΕΩΡΙΑ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΦΥΣΙΚΗΣ Π.Φ. ΜΟΙΡΑ 6932 946778 ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΑΕΡΙΑ ΘΕΩΡΙΑ Περιεχόμενα 1. Όρια καταστατικής εξίσωσης ιδανικού αερίου 2. Αποκλίσεις των Ιδιοτήτων των πραγματικών αερίων από τους Νόμους

Διαβάστε περισσότερα

ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ Μηχανική ενέργεια Εσωτερική ενέργεια:

ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ Μηχανική ενέργεια Εσωτερική ενέργεια: ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ Μηχανική ενέργεια (όπως ορίζεται στη μελέτη της μηχανικής τέτοιων σωμάτων): Η ενέργεια που οφείλεται σε αλληλεπιδράσεις και κινήσεις ολόκληρου του μακροσκοπικού σώματος, όπως η μετατόπιση

Διαβάστε περισσότερα

Βασικές Διεργασίες Μηχανικής Τροφίμων

Βασικές Διεργασίες Μηχανικής Τροφίμων Βασικές Διεργασίες Μηχανικής Τροφίμων Ενότητα 8: Εκχύλιση, 1ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Σταύρος Π. Γιαννιώτης, Καθηγητής Μηχανικής Τροφίμων Μαθησιακοί Στόχοι Τύποι εκχύλισης

Διαβάστε περισσότερα

Θεωρητική Εξέταση. Τρίτη, 15 Ιουλίου /3

Θεωρητική Εξέταση. Τρίτη, 15 Ιουλίου /3 Θεωρητική Εξέταση. Τρίτη, 15 Ιουλίου 2014 1/3 Πρόβλημα 2. Καταστατική Εξίσωση Van der Waals (11 ) Σε ένα πολύ γνωστό μοντέλο του ιδανικού αερίου, του οποίου η καταστατική εξίσωση περιγράφεται από το νόμο

Διαβάστε περισσότερα

Η κίνηση του νερού εντός των φυτών (Soil-Plant-Atmosphere Continuum) Δημήτρης Κύρκας

Η κίνηση του νερού εντός των φυτών (Soil-Plant-Atmosphere Continuum) Δημήτρης Κύρκας Η κίνηση του νερού εντός των φυτών (Soil-Plant-Atmosphere Continuum) Δημήτρης Κύρκας Η Σεκόγια (Sequoia) «Redwood» είναι το ψηλότερο δέντρο στο κόσμο και βρίσκεται στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ 130 μέτρα ύψος

Διαβάστε περισσότερα

1 IΔΑΝΙΚΑ ΑΕΡΙΑ 1.1 ΓΕΝΙΚΑ

1 IΔΑΝΙΚΑ ΑΕΡΙΑ 1.1 ΓΕΝΙΚΑ 1 1 IΔΑΝΙΚΑ ΑΕΡΙΑ 1.1 ΓΕΝΙΚΑ Θα αρχίσουμε τη σειρά των μαθημάτων της Φυσικοχημείας με τη μελέτη της αέριας κατάστασης της ύλης. Η μελέτη της φύσης των αερίων αποτελεί ένα ιδανικό μέσο για την εισαγωγή

Διαβάστε περισσότερα

ηλεκτρικό ρεύµα ampere

ηλεκτρικό ρεύµα ampere Ηλεκτρικό ρεύµα Το ηλεκτρικό ρεύµα είναι ο ρυθµός µε τον οποίο διέρχεται ηλεκτρικό φορτίο από µια περιοχή του χώρου. Η µονάδα µέτρησης του ηλεκτρικού ρεύµατος στο σύστηµα SI είναι το ampere (A). 1 A =

Διαβάστε περισσότερα

Τ, Κ Η 2 Ο(g) CΟ(g) CO 2 (g) Λύση Για τη συγκεκριμένη αντίδραση στους 1300 Κ έχουμε:

Τ, Κ Η 2 Ο(g) CΟ(g) CO 2 (g) Λύση Για τη συγκεκριμένη αντίδραση στους 1300 Κ έχουμε: ΘΕΜΑΤΑ ΤΕΛΙΚΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΣΤΗ ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ - ΑΣΚΗΣΕΙΣ 5-6 (Α. Χημική Θερμοδυναμική) η Άσκηση Η αντίδραση CO(g) + H O(g) CO (g) + H (g) γίνεται σε θερμοκρασία 3 Κ. Να υπολογιστεί το κλάσμα των ατμών του

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ 1 η & 2 η : ΟΡΙΑΚΟ ΣΤΡΩΜΑ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ 1 η & 2 η : ΟΡΙΑΚΟ ΣΤΡΩΜΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ 1 η & 2 η : ΟΡΙΑΚΟ ΣΤΡΩΜΑ ΜΕΛΕΤΗ ΣΤΡΩΤΟΥ ΟΡΙΑΚΟΥ ΣΤΡΩΜΑΤΟΣ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΑΚΙΝΗΤΗ ΟΡΙΖΟΝΤΙΑ ΕΠΙΠΕΔΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ Σκοπός της άσκησης Στην παρούσα εργαστηριακή άσκηση γίνεται μελέτη του Στρωτού

Διαβάστε περισσότερα

Υπολογισμός & Πρόρρηση. Θερμοδυναμικών Ιδιοτήτων

Υπολογισμός & Πρόρρηση. Θερμοδυναμικών Ιδιοτήτων Υπολογισμός & Πρόρρηση Θερμοδυναμικών Ιδιοτήτων d du d Θερμοδυναμικές Ιδιότητες d dh d d d du d d dh U A H G d d da d d dg d du dq dq d / d du dq Θεμελιώδεις Συναρτήσεις περιέχουν όλες τις πληροφορίες

Διαβάστε περισσότερα

1.1. Διαφορική Εξίσωση και λύση αυτής

1.1. Διαφορική Εξίσωση και λύση αυτής Εισαγωγή στις συνήθεις διαφορικές εξισώσεις 9 Διαφορική Εξίσωση και λύση αυτής Σε ότι ακολουθεί με τον όρο συνάρτηση θα εννοούμε μια πραγματική συνάρτηση μιας πραγματικής μεταβλητής, ορισμένη σε ένα διάστημα

Διαβάστε περισσότερα

ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΦΥΣΙΚΗΣ Π.Φ. ΜΟΙΡΑ ΚΑΤΑΝΟΜΕΣ ΛΥΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ

ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΦΥΣΙΚΗΣ Π.Φ. ΜΟΙΡΑ ΚΑΤΑΝΟΜΕΣ ΛΥΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΚΑΤΑΝΟΜΕΣ ΛΥΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ 1 Θέμα 1 α) Προσδιορίστε τον όγκο V ιδανικού αερίου, στον οποίο η σχετική διακύμανση είναι α = 10-6 και η συγκέντρωση των σωματιδίων είναι n =,7 10 19 cm -3. β) Προσδιορίστε

Διαβάστε περισσότερα

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΠΡΟΣΡΟΦΗΣΕΩΣ ΠΡΟΣΡΟΦΗΣΗ ΟΥΣΙΑΣ ΑΠΟ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΠΡΟΣΡΟΦΗΣΕΩΣ ΠΡΟΣΡΟΦΗΣΗ ΟΥΣΙΑΣ ΑΠΟ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΠΡΟΣΡΟΦΗΣΕΩΣ ΠΡΟΣΡΟΦΗΣΗ ΟΥΣΙΑΣ ΑΠΟ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ Έννοιες που πρέπει να γνωρίζετε Ισορροπία φάσεων, εξίσωση Clauiu-Clapeyron Θέμα ασκήσεως Προσρόφηση ουσίας από αραιά διαλύματα. Προσδιορισμός ισόθερμων

Διαβάστε περισσότερα

Energy resources: Technologies & Management

Energy resources: Technologies & Management Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας Energ resources: echnologies & Management Τεχνολογίες άνθρακα Σχεδιασμός Στηλών Απορρόφησης Αερίων Δρ. Γεώργιος Σκόδρας Αν. Καθηγητής Περιεχόμενα Η διάλεξη που ακολουθεί

Διαβάστε περισσότερα

ΠΟΛΥΦΑΣΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ

ΠΟΛΥΦΑΣΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ . ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΟΛΥΦΑΣΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΣΩΤΗΡΗΣ ΤΣΙΒΙΛΗΣ, Καθ. ΕΜΠ 135 ΔΙΑΓΡΑΜΜΑΤΑ ΦΑΣΕΩΝ 1 2 3 4 1 στερεό (solid) 2 υγρό (liquid) 3 ατμός (vapor) 4 αέριο (gas) A 1+2+3

Διαβάστε περισσότερα

ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ ΜΑΖΑΣ ΘΕΣΗΣ ΚΕΝΤΡΟΥ ΜΑΖΑΣ ΡΟΠΗΣ ΑΔΡΑΝΕΙΑΣ ΣΩΜΑΤΩΝ

ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ ΜΑΖΑΣ ΘΕΣΗΣ ΚΕΝΤΡΟΥ ΜΑΖΑΣ ΡΟΠΗΣ ΑΔΡΑΝΕΙΑΣ ΣΩΜΑΤΩΝ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ ΜΑΖΑΣ ΘΕΣΗΣ ΚΕΝΤΡΟΥ ΜΑΖΑΣ ΡΟΠΗΣ ΑΔΡΑΝΕΙΑΣ ΣΩΜΑΤΩΝ ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ Α. Υπολογισμός της θέσης του κέντρου μάζας συστημάτων που αποτελούνται από απλά διακριτά μέρη. Τα απλά διακριτά

Διαβάστε περισσότερα

ΠΟΛΥΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ. Καθηγητής Δ. Ματαράς

ΠΟΛΥΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ. Καθηγητής Δ. Ματαράς ΠΟΛΥΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ Καθηγητής Δ. Ματαράς 9.Μεταφορά Θερμότητας, Αγωγή Αγωγή Αν σε συνεχές μέσο υπάρχει βάθμωση θερμοκρασίας τότε υπάρχει ροή θερμότητας χωρίς ορατή κίνηση της ύλης.

Διαβάστε περισσότερα

Φυσικοί μετασχηματισμοί καθαρών ουσιών

Φυσικοί μετασχηματισμοί καθαρών ουσιών Φυσικοί μετασχηματισμοί καθαρών ουσιών Ή εξάτμιση, η τήξη και η μετατροπή του γραφίτη σε διαμάντι αποτελούν συνηθισμένα παραδείγματα αλλαγών φάσης χωρίς μεταβολή της χημικής σύστασης. Ορισμός φάσης: Μια

Διαβάστε περισσότερα

ΥΔΡΑΥΛΙΚΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΥΔΡΑΥΛΙΚΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΔΗΜΟΚΡΙΤΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΡΑΚΗΣ ΠΟΛΥΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΜΗΜΑ ΠΟΛΙΤΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΞΑΝΘΗ ΥΔΡΑΥΛΙΚΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ Αγγελίδης Π., Αναπλ. καθηγητής ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΑΧΥΣΗ Α ΡΑΝΩΝ ΡΥΠΩΝ ΙΑΧΥΣΗ Α ΡΑΝΩΝ ΡΥΠΩΝ Στην αρχική περιοχή

Διαβάστε περισσότερα

Φυσική ΜΕΤΑΛΛΟΥΡΓΙΑ. Ενότητα 6: Διάχυση. Γρηγόρης Ν. Χαϊδεμενόπουλος Πολυτεχνική Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών

Φυσική ΜΕΤΑΛΛΟΥΡΓΙΑ. Ενότητα 6: Διάχυση. Γρηγόρης Ν. Χαϊδεμενόπουλος Πολυτεχνική Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών Φυσική ΜΕΤΑΛΛΟΥΡΓΙΑ Ενότητα 6: Διάχυση Γρηγόρης Ν. Χαϊδεμενόπουλος Πολυτεχνική Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative Commons. Για εκπαιδευτικό

Διαβάστε περισσότερα

ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ. κινητική + + δυναμική

ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ. κινητική + + δυναμική ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ Εσωτερική ενέργεια: Το άθροισμα της κινητικής (εσωτερική κινητική ενέργεια ή θερμική ενέργεια τυχαία, μη συλλογική κίνηση) και δυναμικής ενέργειας (δεσμών κλπ) όλων των σωματιδίων (ατόμων

Διαβάστε περισσότερα

ΦΥΣΙΚΗ ΟΜΑΔΑΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ

ΦΥΣΙΚΗ ΟΜΑΔΑΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΦΥΣΙΚΗ ΟΜΑΔΑΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΥ ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ 4 ο ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ ΡΕΥΣΤΑ - ΘΕΜΑΤΑ ΘΕΜΑ A Στις προτάσεις Α1α έως Α4β να γράψετε στο τετράδιό σας τον αριθμό της πρότασης και δίπλα το γράμμα που αντιστοιχεί στη

Διαβάστε περισσότερα

Στις εξισώσεις σχεδιασμού υπεισέρχεται ο ρυθμός της αντίδρασης. Επομένως, είναι βασικό να γνωρίζουμε την έκφραση που περιγράφει το ρυθμό.

Στις εξισώσεις σχεδιασμού υπεισέρχεται ο ρυθμός της αντίδρασης. Επομένως, είναι βασικό να γνωρίζουμε την έκφραση που περιγράφει το ρυθμό. Βασικές Εξισώσεις Σχεδιασμού (ΣΔΟΥΚΟΣ 2-, 2-) t = n i dn i V n i R και V = n i dn i t n i R Στις εξισώσεις σχεδιασμού υπεισέρχεται ο ρυθμός της αντίδρασης. Επομένως, είναι βασικό να γνωρίζουμε την έκφραση

Διαβάστε περισσότερα

ΔΗΜΟΚΡΙΤΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΡΑΚΗΣ ΠΟΛΥΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΜΗΜΑ ΠΟΛΙΤΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΞΑΝΘΗ ΡΕΥΣΤΟΜΗΧΑΝΙΚΗ

ΔΗΜΟΚΡΙΤΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΡΑΚΗΣ ΠΟΛΥΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΜΗΜΑ ΠΟΛΙΤΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΞΑΝΘΗ ΡΕΥΣΤΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΙΤΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΡΑΚΗΣ ΠΟΛΥΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΜΗΜΑ ΠΟΛΙΤΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΞΑΝΘΗ ΡΕΥΣΤΟΜΗΧΑΝΙΚΗ Αγγελίδης Π., Αναπλ. Καθηγητής ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5 ΣΤΡΩΤΗ ΡΟΗ ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΣΤΕΡΕΗ ΣΦΑΙΡΑ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΑΡΙΘΜΟΥΣ REYNOLDS

Διαβάστε περισσότερα

Διατύπωση μαθηματικών εκφράσεων για τη περιγραφή του εγγενούς ρυθμού των χημικών αντιδράσεων.

Διατύπωση μαθηματικών εκφράσεων για τη περιγραφή του εγγενούς ρυθμού των χημικών αντιδράσεων. 25/9/27 Εισαγωγή Διατύπωση μαθηματικών εκφράσεων για τη περιγραφή του εγγενούς ρυθμού των χημικών αντιδράσεων. Οι ρυθμοί δεν μπορούν να μετρηθούν απευθείας => συγκεντρώσεις των αντιδρώντων και των προϊόντων

Διαβάστε περισσότερα

Υποστηρικτικό υλικό για την εργασία «Πειραματική διάταξη για τη μελέτη της ροής ρευστού σε σωλήνα» του Σπύρου Χόρτη.

Υποστηρικτικό υλικό για την εργασία «Πειραματική διάταξη για τη μελέτη της ροής ρευστού σε σωλήνα» του Σπύρου Χόρτη. Υποστηρικτικό υλικό για την εργασία «Πειραματική διάταξη για τη μελέτη της ροής ρευστού σε σωλήνα» του Σπύρου Χόρτη. Η εργασία δημοσιεύτηκε στο 9ο τεύχος του περιοδικού Φυσικές Επιστήμες στην Εκπαίδευση,

Διαβάστε περισσότερα

Σχεδιασμός Χημικών Διεργασιών και Βιομηχανιών Διάλεξη 6

Σχεδιασμός Χημικών Διεργασιών και Βιομηχανιών Διάλεξη 6 Σχεδιασμός Χημικών Διεργασιών και Βιομηχανιών Διάλεξη 6 Δευτέρα, 14 Απριλίου 008 Οικονομική Ανάλυση Βιομηχανιών και Διεργασιών 1 Εισαγωγή Αριστοποίηση: ενός κριτηρίου (αντικειμενικής συνάρτησης) πολυκριτηριακή

Διαβάστε περισσότερα

ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ Μηχανική ενέργεια Εσωτερική ενέργεια:

ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ Μηχανική ενέργεια Εσωτερική ενέργεια: ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ Μηχανική ενέργεια (όπως ορίζεται στη μελέτη της μηχανικής τέτοιων σωμάτων): Η ενέργεια που οφείλεται σε αλληλεπιδράσεις και κινήσεις ολόκληρου του μακροσκοπικού σώματος, όπως η μετατόπιση

Διαβάστε περισσότερα

Χημικές αντιδράσεις καταλυμένες από στερεούς καταλύτες

Χημικές αντιδράσεις καταλυμένες από στερεούς καταλύτες Χημικές αντιδράσεις καταλυμένες από στερεούς καταλύτες Σε πολλές χημικές αντιδράσεις, οι ταχύτητές τους επηρεάζονται από κάποια συστατικά τα οποία δεν είναι ούτε αντιδρώντα ούτε προϊόντα. Αυτά τα υλικά

Διαβάστε περισσότερα

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 10 η : Χημική κινητική. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής.

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 10 η : Χημική κινητική. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Ανόργανη Χημεία Ενότητα 10 η : Χημική κινητική Οκτώβριος 2018 Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής Ταχύτητες Αντίδρασης 2 Ως ταχύτητα αντίδρασης ορίζεται είτε η αύξηση

Διαβάστε περισσότερα

Φυσική- Κεφάλαιο Μηχανικής των Ρευστών

Φυσική- Κεφάλαιο Μηχανικής των Ρευστών Φυσική- Κεφάλαιο Μηχανικής των Ρευστών 1 Νοεµβρίου 2013 Το κεφάλαιο αυτό είναι επηρεασµένο από τους [3], [4], [2], [1]. Στερεά Υγρά Αέρια Καταστάσεις Υλης Βασική δοµική µονάδα: το Μόριο. καθορίζει χηµικές

Διαβάστε περισσότερα

Ατομική μονάδα μάζας (amu) ορίζεται ως το 1/12 της μάζας του ατόμου του άνθρακα 12 6 C.

Ατομική μονάδα μάζας (amu) ορίζεται ως το 1/12 της μάζας του ατόμου του άνθρακα 12 6 C. 4.1 Βασικές έννοιες Ατομική μονάδα μάζας (amu) ορίζεται ως το 1/12 της μάζας του ατόμου του άνθρακα 12 6 C. Σχετική ατομική μάζα ή ατομικό βάρος λέγεται ο αριθμός που δείχνει πόσες φορές είναι μεγαλύτερη

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΧΕΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ

ΑΡΧΕΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ 1 ΑΡΧΕΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ Προβλήματα μεταφοράς θερμότητας παρουσιάζονται σε κάθε βήμα του μηχανικού της χημικής βιομηχανίας. Ο υπολογισμός των θερμικών απωλειών, η εξοικονόμηση ενέργειας και ο σχεδιασμός

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 Ο ΚΙΝΗΤΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ ΤΩΝ ΙΔΑΝΙΚΩΝ ΑΕΡΙΩΝ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 Ο ΚΙΝΗΤΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ ΤΩΝ ΙΔΑΝΙΚΩΝ ΑΕΡΙΩΝ Σχολικό Έτος 016-017 67 ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ο ΚΙΝΗΤΙΚΗ ΘΕΩΡΙΑ ΤΩΝ ΙΔΑΝΙΚΩΝ ΑΕΡΙΩΝ Α. ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΑ ΑΕΡΙΑ 1. Σχετικές Ατομικές και Μοριακές Μάζες Σχετική Ατομική Μάζα (Α r) του ατόμου ενός στοιχείου, ονομάζεται ο αριθμός

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 Ο ΡΕΥΣΤΑ ΣΕ ΚΙΝΗΣΗ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 Ο ΡΕΥΣΤΑ ΣΕ ΚΙΝΗΣΗ 166 Α. ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΑΝΟΙΚΤΟΥ ΤΥΠΟΥ: ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 Ο ΡΕΥΣΤΑ ΣΕ ΚΙΝΗΣΗ 1. Να αναφέρεται παραδείγματα φαινομένων που μπορούν να ερμηνευτούν με την μελέτη των ρευστών σε ισορροπία. 2. Ποια σώματα ονομάζονται ρευστά;

Διαβάστε περισσότερα

Ένωση Ελλήνων Φυσικών ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΦΥΣΙΚΗΣ 2012 Πανεπιστήμιο Αθηνών Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών, Τεχνολογίας, Περιβάλλοντος B Λυκείου

Ένωση Ελλήνων Φυσικών ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΦΥΣΙΚΗΣ 2012 Πανεπιστήμιο Αθηνών Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών, Τεχνολογίας, Περιβάλλοντος B Λυκείου B Λυκείου Θεωρητικό Μέρος Θέμα ο 0 Μαρτίου 0 A. Ποια από τις παρακάτω προτάσεις για μια μπαταρία είναι σωστή; Να εξηγήσετε πλήρως την απάντησή σας. α) Η μπαταρία εξαντλείται πιο γρήγορα όταν τη συνδέσουμε

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στις Ετερογενείς Χημικές Αντιδράσεις

Εισαγωγή στις Ετερογενείς Χημικές Αντιδράσεις Στα ετερογενή συστήματα υπάρχουν δύο παράγοντες, οι οποίοι περιπλέκουν την ανάλυση και την περιγραφή τους, και οι οποίοι πρέπει να ληφθούν υπόψη επιπλέον αυτών που εξετάζονται στα ομογενή συστήματα. Καταρχήν

Διαβάστε περισσότερα

Χημική Κινητική Γενικές Υποδείξεις 1. Τάξη Αντίδρασης 2. Ενέργεια Ενεργοποίησης

Χημική Κινητική Γενικές Υποδείξεις 1. Τάξη Αντίδρασης 2. Ενέργεια Ενεργοποίησης Χημική Κινητική Γενικές Υποδείξεις 1. Τάξη Αντίδρασης Γενικά, όταν έχουμε δεδομένα συγκέντρωσης-χρόνου και θέλουμε να βρούμε την τάξη μιας αντίδρασης, προσπαθούμε να προσαρμόσουμε τα δεδομένα σε εξισώσεις

Διαβάστε περισσότερα

Στοιχειομετρικοί Υπολογισμοί στη Χημεία

Στοιχειομετρικοί Υπολογισμοί στη Χημεία Στοιχειομετρικοί Υπολογισμοί στη Χημεία Δομικές μονάδες της ύλης ΑΤΟΜΑ ΜΟΡΙΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΝΩΣΕΙΣ Αριθμός Avogadro N A = 6,02 10 23 mol -1 Δηλαδή αυτός ο αριθμός παριστάνει την ποσότητα μιας ουσίας που περιέχει

Διαβάστε περισσότερα

ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΠΕΡΑΤΟΤΗΤΑ

ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΠΕΡΑΤΟΤΗΤΑ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΠΕΡΑΤΟΤΗΤΑ Διάχυση Η διάχυση είναι το κύριο φαινόμενο με το οποίο γίνεται η παθητική μεταφορά διαμέσου ενός διαχωριστικού φράγματος Γενικά στη διάχυση ένα αέριο ή

Διαβάστε περισσότερα

Διαδικασίες Υψηλών Θερμοκρασιών

Διαδικασίες Υψηλών Θερμοκρασιών Διαδικασίες Υψηλών Θερμοκρασιών Θεματική Ενότητα 4: Διαδικασίες σε υψηλές θερμοκρασίες Τίτλος: Διάχυση Ονόματα Καθηγητών: Κακάλη Γλυκερία, Ρηγοπούλου Βασιλεία Σχολή Χημικών Μηχανικών Άδειες Χρήσης Το παρόν

Διαβάστε περισσότερα

ΥΔΡΑΥΛΙΚΕΣ ΑΠΩΛΕΙΕΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΡΟΗ ΝΕΡΟΥ ΣΕ ΚΛΕΙΣΤΟ ΑΓΩΓΟ

ΥΔΡΑΥΛΙΚΕΣ ΑΠΩΛΕΙΕΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΡΟΗ ΝΕΡΟΥ ΣΕ ΚΛΕΙΣΤΟ ΑΓΩΓΟ Α.Ε.Ι. ΠΕΙΡΑΙΑ Τ.Τ. ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ Τ.Ε. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΡΕΥΣΤΩΝ 8 η ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΥΔΡΑΥΛΙΚΕΣ ΑΠΩΛΕΙΕΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΡΟΗ ΝΕΡΟΥ ΣΕ ΚΛΕΙΣΤΟ ΑΓΩΓΟ Σκοπός του πειράματος είναι να μελετηθεί

Διαβάστε περισσότερα

Ισορροπία (γενικά) Ισορροπίες σε διαλύματα. Εισαγωγική Χημεία

Ισορροπία (γενικά) Ισορροπίες σε διαλύματα. Εισαγωγική Χημεία Ισορροπία (γενικά) Ισορροπίες σε διαλύματα Εισαγωγική Χημεία 2013-14 1 Χημική Ισορροπία Εισαγωγική Χημεία 2013-14 2 Ισορροπία: Βαθμός συμπλήρωσης αντίδρασης Ν 2 (g) + 3H 2(g) 2NH 3 (g) Όταν αναφερόμαστε

Διαβάστε περισσότερα

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΙΙ. Διδάσκων: Παπασιώπη Νυμφοδώρα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ε.Μ.Π. Ενότητα 2 η : Αγωγή Μονοδιάστατη αγωγή

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΙΙ. Διδάσκων: Παπασιώπη Νυμφοδώρα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ε.Μ.Π. Ενότητα 2 η : Αγωγή Μονοδιάστατη αγωγή ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΙΙ Διδάσκων: Παπασιώπη Νυμφοδώρα Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Ε.Μ.Π. Ενότητα η : Αγωγή Μονοδιάστατη αγωγή Άδεια Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Ceative Cmmns.

Διαβάστε περισσότερα

Ομογενή Χημικά Συστήματα

Ομογενή Χημικά Συστήματα Ομογενή Χημικά Συστήματα 1. Πειραματικός Προσδιορισμός Τάξης Αντιδράσεων 2. Συνεχείς Αντιδραστήρες (Ι) Πειραματική Μελέτη Ρυθμού Αντίδρασης Μέθοδοι Λήψης και Ερμηνείας Δεδομένων (ΙΙ) Τύποι Συνεχών Αντιδραστήρων:

Διαβάστε περισσότερα

Κινηματική ρευστών. Ροή ρευστού = η κίνηση του ρευστού, μέσα στο περιβάλλον του

Κινηματική ρευστών. Ροή ρευστού = η κίνηση του ρευστού, μέσα στο περιβάλλον του 301 Κινηματική ρευστών Ροή ρευστού = η κίνηση του ρευστού, μέσα στο περιβάλλον του Είδη ροής α) Σταθερή ή μόνιμη = όταν σε κάθε σημείο του χώρου οι συνθήκες ροής, ταχύτητα, θερμοκρασία, πίεση και πυκνότητα,

Διαβάστε περισσότερα

Να υπολογίσετε τη μάζα 50 L βενζίνης. Δίνεται η σχετική πυκνότητά της, ως προς το νερό ρ σχ = 0,745.

Να υπολογίσετε τη μάζα 50 L βενζίνης. Δίνεται η σχετική πυκνότητά της, ως προς το νερό ρ σχ = 0,745. 1 Παράδειγμα 101 Να υπολογίσετε τη μάζα 10 m 3 πετρελαίου, στους : α) 20 ο C και β) 40 ο C. Δίνονται η πυκνότητά του στους 20 ο C ρ 20 = 845 kg/m 3 και ο συντελεστής κυβικής διαστολής του β = 9 * 10-4

Διαβάστε περισσότερα

M V n. nm V. M v. M v T P P S V P = = + = σταθερή σε παραγώγιση, τον ορισµό του συντελεστή διαστολής α = 1, κυκλική εναλλαγή 3

M V n. nm V. M v. M v T P P S V P = = + = σταθερή σε παραγώγιση, τον ορισµό του συντελεστή διαστολής α = 1, κυκλική εναλλαγή 3 Τµήµα Χηµείας Μάθηµα: Φυσικοχηµεία Ι Εξέταση: Περίοδος εκεµβρίου 04- (//04. ίνονται οι ακόλουθες πληροφορίες για τον διθειάνθρακα (CS. Γραµµοµοριακή µάζα 76.4 g/mol, κανονικό σηµείο ζέσεως 46 C, κανονικό

Διαβάστε περισσότερα

Ασκήσεις 6 ου Κεφαλαίου

Ασκήσεις 6 ου Κεφαλαίου Ασκήσεις 6 ου Κεφαλαίου 1. Μία ράβδος ΟΑ έχει μήκος l και περιστρέφεται γύρω από τον κατακόρυφο άξονα Οz, που είναι κάθετος στο άκρο της Ο με σταθερή γωνιακή ταχύτητα ω. Να βρεθεί r η επαγώμενη ΗΕΔ στη

Διαβάστε περισσότερα

5 Μετρητές παροχής. 5.1Εισαγωγή

5 Μετρητές παροχής. 5.1Εισαγωγή 5 Μετρητές παροχής 5.Εισαγωγή Τρεις βασικές συσκευές, με τις οποίες μπορεί να γίνει η μέτρηση της ογκομετρικής παροχής των ρευστών, είναι ο μετρητής Venturi (ή βεντουρίμετρο), ο μετρητής διαφράγματος (ή

Διαβάστε περισσότερα

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 11 η : Χημική ισορροπία. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής.

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 11 η : Χημική ισορροπία. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Ανόργανη Χημεία Ενότητα 11 η : Χημική ισορροπία Οκτώβριος 2018 Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής Η Κατάσταση Ισορροπίας 2 Πολλές αντιδράσεις δεν πραγματοποιούνται

Διαβάστε περισσότερα

ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΤΩΝ ΡΕΥΣΤΩΝ- ΕΞΙΣΩΣΕΙΣ NAVIER STOKES

ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΤΩΝ ΡΕΥΣΤΩΝ- ΕΞΙΣΩΣΕΙΣ NAVIER STOKES ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΤΩΝ ΡΕΥΣΤΩΝ- ΕΞΙΣΩΣΕΙΣ NAVIER STOKES ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΔΥΝΑΜΕΩΝ ΣΕ ΕΝΑΝ ΑΠΕΙΡΟΣΤΟ ΟΓΚΟ ΡΕΥΣΤΟΥ Στο κεφάλαιο αυτό θα εξετάσουμε την ισορροπία των δυνάμεων οι οποίες ασκούνται σε ένα τυχόν σωματίδιο ρευστού.

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΙΚΗ ΚΙΝΗΤΙΚΗ. Εισαγωγή. 3.1 Γενικά για τη χημική κινητική και τη χημική αντίδραση - Ταχύτητα αντίδρασης

ΧΗΜΙΚΗ ΚΙΝΗΤΙΚΗ. Εισαγωγή. 3.1 Γενικά για τη χημική κινητική και τη χημική αντίδραση - Ταχύτητα αντίδρασης 3 ΧΗΜΙΚΗ ΚΙΝΗΤΙΚΗ 3 ΧΗΜΙΚΗ ΚΙΝΗΤΙΚΗ Εισαγωγή Στην μέχρι τώρα γνωριμία μας με τη χημεία υπάρχει μια «σημαντική απουσία»: ο χρόνος... Είναι λοιπόν «καιρός» να μπει και ο χρόνος ως παράμετρος στη μελέτη ενός

Διαβάστε περισσότερα

Καταστατική εξίσωση ιδανικών αερίων

Καταστατική εξίσωση ιδανικών αερίων Καταστατική εξίσωση ιδανικών αερίων 21-1. Από τι εξαρτάται η συμπεριφορά των αερίων; Η συμπεριφορά των αερίων είναι περισσότερο απλή και ομοιόμορφη από τη συμπεριφορά των υγρών και των στερεών. Σε αντίθεση

Διαβάστε περισσότερα