Βιογραφικό σημείωμα. Προσωπικά στοιχεία. Διεύθυνση Αδμήτου 26, Αθήνα T.K Τηλέφωνο οικίας Τηλέφωνο κινητό

Transcript

1 Προσωπικά στοιχεία Ονοματεπώνυμο ΜΗΤΣΟΥ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ Διεύθυνση Αδμήτου 26, Αθήνα T.K Τηλέφωνο οικίας Τηλέφωνο κινητό Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο Τηλεομοιοτυπία (Fax) - Υπηκοότητα Οικογενειακή Κατάσταση Ελληνική Άγαμη Ημερομηνία Γέννησης Σπουδές Τριτοβάθμια Bc Πανεπιστήμιο Αιγαίου Tμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής (Βαθμός πτυχίου 8.0/10.0) 9/12-12/12 Εισαγωγή μέσω υποτροφίας προγράμματος Erasmus Studies στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου στο τμήμα Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων. Δευτεροβάθμια 15/06/2009 Απόφοιτος Γενικού Λυκείου Μύτικα Αιτωλοακαρνανίας με βαθμό απολυτηρίου 18.2 / 10. Βιογραφικό σημείωμα της Μήτσου Ευαγγελίας Σελίδα 1

2 Πρακτική άσκηση 1/07/ /08/2011Πρακτική άσκηση στην βιομηχανία θρεπτικών προϊόντων ΓΙΩΤΗΣ Α.Ε. στα τμήματα του Ποιοτικού Ελέγχου και Ασφάλειας Τροφίμων, και στο τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης Καινοτόμων Προϊόντων 26/03/ /04/2012, 20/06/ /07/2012 Πρακτική Άσκηση στην βιομηχανία θρεπτικών προϊόντων ΓΙΩΤΗΣ Α.Ε., στο τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης Καινοτόμων Προϊόντων 1/10/ /12/2013 Πρακτική άσκηση στη βιομηχανία θρεπτικών προϊόντων OATLY Sverige στο τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης Καινοτόμων Προϊόντων, μέσω κινητικότητας του προγράμματος Erasmus Placement Υποτροφίες-βραβεία-διακρίσεις Υποτροφίες 10/ /2013 κινητικότητας αριστούχων φοιτητών με το πρόγραμμα Erasmus Placement Lpp. 9/12-12/12 Υποτροφία κινητικότητας αριστούχων φοιτητών με το πρόγραμμα Erasmus Studies Lpp. 05/07/2012 Μερική υποτροφία για την κάλυψη 50% των διδάκτρων του Θερινού Σχολείου του Πανεπιστημίου Αιγαίου του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, με θέμα Μεσογειακά Τρόφιμα και Διατροφική Αξία τους με έδρα τη Μύρινα Λήμνου Βραβεία Πανεπιστημίου 2 ο Βραβείο στο μάθημα ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 2 για την εκπόνηση της εργασίας ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ (ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ) στο πλαίσιο επίσκεψης στην επιχείρηση ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ. Βιογραφικό σημείωμα της Μήτσου Ευαγγελίας Σελίδα 2

3 Άλλες βραβεύσεις Βράβευση με χρηματικό έπαθλο και τιμητική πλακέτα από την Εμπορική Τράπεζα για την ανάπτυξη του καινοτόμου προϊόντος Sweet Variation Semolina Halva Βραβεία διαγωνισμών 10/09/ ο Πανελλαδικό βραβείο στον Πανευρωπαϊκό Διαγωνισμό Ecotrophelia 2011, από τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων, για την ανάπτυξη ενός καινοτόμουλειτουργικού προϊόντος με όνομα Sweet Variation-Semolina Halva. Ερευνητική εμπειρία Πειραματική διατριβή: In vitro αξιολόγηση της θρεπτικής αξίας των αποξηραμένων σύκων (Ficus carica), Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής- Λήμνος 2014 (βαθμός αξιολόγησης 9.5/10). Κλινική Μελέτη Μέτρησης Γλυκαιμικού Δείκτη στα πλαίσια εκτέλεσης της πρακτικής άσκησης στην εταιρία ΓΙΩΤΗΣ Α.Ε. Μελέτη για τη δημιουργία καινοτόμων τροφίμων Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη Σχεδιασμός καινοτόμας σε οικολογικά στοιχεία Γραμμής Παραγωγής σε Βιομηχανικό Επίπεδο για την παραγωγή του προϊόντος Sweet Variation-Semolina Halva Μελέτη της ισχύουσας Νομοθεσίας Τροφίμων EFSA Βιογραφικό σημείωμα της Μήτσου Ευαγγελίας Σελίδα 3

4 Ανάπτυξη προϊόντων Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη στην εταιρία ΓΙΩΤΗΣ Α.Ε. 1. Sweet Variation Semolina Halva 2. Stevie bar-think Thin 3. Low GI Rice Pudding 4. Low GI-Instant Rice Pudding Επιμορφωτικά Σεμινάρια-Συνέδρια-Ημερίδες-Εκθέσεις- Θερινά Σχολεία η Ημερίδα της Πανελλήνιας Ένωσης Αλλεργιολόγων σε συνεργασία με το τμήμα Επιστήμης και Διαιτολογίας-Διατροφής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με θέμα : Τροφική Αλλεργία και Διατροφή στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Έκθεση Τροφίμων των Ελληνικών Βιομηχανιών από το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων στο Ζάππειο Μέγαρο Έκθεση φαρμακολογίας των Φαρμακοβιομηχανιών στον πολυχώρο HELEXPO Παρακολούθηση Θερινού Σχολείου Πανεπιστημίου Αιγαίου Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής με θέμα Μεσογειακά Τρόφιμα και Αξία τους στη τμήμα της Μύρινας Λήμνου Περί τύρου και οίνου, Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου τμήμα Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων, Λεμεσός Κύπρος Φυσικοί και Ενεργειακοί Πόροι-Αλληλεπίδραση με το Περιβάλλον, Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου τμήμα Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων, Λεμεσός Κύπρος. Ξένες Γλώσσες ΑΓΓΛΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ Πιστοποίηση για Lower Michigan IELTS Βιογραφικό σημείωμα της Μήτσου Ευαγγελίας Σελίδα 4

5 ΓΑΛΛΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ Μέτριο επίπεδο Άλλες γνώσεις-ικανότητες Άριστη Χρήση Η/Υ σε περιβάλλον Windows XP/Vista, προγράμματα: Word, Excel, Access. Γνώση στατιστικού πακέτου SPSS. PASW Statistics 17.0, Γνώση του προγράμματος ACD Chem Sketch, Γνώση του προγράμματος Diet Analysis Plus, Γνώση του προγράμματος σχεδιασμού Adobe Illustrator CS55.1 Άριστη χρήση διαδικτυακού χώρου για επιστημονικές βάσεις δεδομένων Διακρίσεις Συμμετοχές η θέση στο Τοπικό Πρωτάθλημα ΤAEKWONDO Απονομή βραβείου και επικύρωση αλλαγής επιπέδου στο TAEKWONDO από τον Παγκόσμιο Πρωταθλητή Μιχάλη Μουρούτσο η θέση σε Τοπικό Διαγωνισμό χορού Latin-European Dance με την ομάδα της σχολής χορού ROSE KARRA TEAM Συμμετοχή στο χορευτικό που παρουσιάστηκε στο Φεστιβάλ 2012 με τη Φοιτητική Ομάδα Χορού του Πανεπιστημίου Αιγαίου με χορούς Μοντέρνο, Σύγχρονο. Μέλος στο τμήμα Xημείας του Πανεπιστημίου HARVARD (HarvardChemClub) Γραμματέας Δικηγόρου εφορευτικής επιτροπής πανελλαδικών Εκλογών Μάιος 2012 στο εκλογικό τμήμα Κορνού Λήμνου 243 ο.. Κοινωνική δραστηριότητα Βιογραφικό σημείωμα της Μήτσου Ευαγγελίας Σελίδα 5

6 Εθελοντική Εργασία και προσφορά στη μη κερδοσκοπική οργάνωση Χαμόγελο του Παιδιού. Εθελοντική Εργασία και προσφορά στον Ερυθρό Σταυρό Μύρινας Λήμνου. Εθελοντική παροχή διδασκαλίας μαθημάτων χημείας,βιολογίας, μαθηματικών, αγγλικών, αρχαίας ελληνικής, λογοτεχνίας, φυσικής σε μαθητές δημοτικού, γυμνασίου και λυκείου. Βιογραφικό σημείωμα της Μήτσου Ευαγγελίας Σελίδα 6