E Δ E O Π. «ΕΛΑΜΨΕ» KAI ΠΑΛΙ Ο ΧΟΡΟΣ ΤΗΣ ΕΔΕΟΠ Για ακόμη μια φορά, Διακινητών Εμπόρων Οίνων Ποτών Αθηνών, Με την χώρα να έχει νέα κυβέρνηση,

Transcript

1 ENΩΣH ΔIAKINHTΩN EMΠOPΩN OINΩN & ΠOTΩN E Δ E O Π Α Θ Η Ν Ω Ν ΚΩΔΙΚOΣ: Z. Παπαντωνίου Aθήνα, T.K Tηλ «ΕΛΑΜΨΕ» KAI ΠΑΛΙ Ο ΧΟΡΟΣ ΤΗΣ ΕΔΕΟΠ Για ακόμη μια φορά, η καθιερωμένη Ετήσια Χοροεσπερίδα της Ένωσης Διακινητών Εμπόρων Οίνων Ποτών Αθηνών, απέδειξε ότι δικαίως έχει καταστεί πλέον θεσμός, αφού και στη φετινή διοργάνωση οι πρατηριούχοι και οι καλεσμένοι τους, πέρασαν μια νύχτα μαγική, ονειρεμένη... Τι έγινε φέτος Ο φετινός χορός της ΕΔΕΟΠ Αθηνών πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 28 Φεβρουαρίου στο νυχτερινό κέντρο FEVER στη Λ. Συγγρού και κατά γενική ομολογία υπήρξε άψογος - από κάθε άποψη: μενού, σέρβις, πρόγραμμα. Το τελευταίο είχαν αναλάβει να υποστηρίξουν καταξιωμένοι καλλιτέχνες: Η Δέσποινα Βανδή, ο Νίκος Οικονομόπουλος, η Demy και οι Boys & Noise. Η καθιερωμένη λαχειοφόρος αγορά του χορού έδωσε στους τυχερούς πλούσια δώρα, που άφησαν ικανοποιημένους τους συμμετέχοντες. Οι εταιρείες που προσέφεραν προϊόντα τους για τον χορό μας, καθώς και δώρα για την λαχειοφόρο, είναι οι εξής: ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΪΑ ΑΕ, COCA-COLA 3E ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΒΕΕ, Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ ΑΒΕΕΠ, ΜΥΘΟΣ ΖΥΘΟΠΟΙΪΑ ΑΕ, ΟΛΥΜ- ΠΙΑΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΪΑ ΑΕ, PERNOD RICARD HELLAS, DIAGEO HELLAS AE, I.Q. BRANDS AE BIKOΣ, PEPSICO-HBH ΕΠΕ, Γ. ΛΑΦΑΖΑΝΗΣ-ΟΙΝΟΧΟΟΣ ΑΕ, Ι. ΜΠΟΥ- ΤΑΡΗΣ & ΥΙΟΣ-ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΑΕ, ΕΨΑ ΑΕ, ΟΙΝΟΠΟΙΪΑ ΣΩΚΟΣ ΑΕ, ΠΟΤΟΠΟΙΪΑ Ι. ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗΣ ΕΠΕ, ΚΤΗΜΑ ΠΟΡΤΟ ΚΑΡΡΑΣ, GREEN COLA, ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ELLVINO, ΣΟΥΡΩΤΗ ΑΕ, ΧΗ- ΤΟΣ ΑΒΕΕ ΖΑΓΟΡΙ, ΜΑΝΤΙΣ ΑΕ, ΕΖΑ ΑΕ, ΔΙΟΝΥΣΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ, ΟΙΝΟΠΟΙΪΑ ΜΑΝΩΛΑΚΗ, ΠΟΤΟΠΟΙΪΑ ΠΛΩΜΑΡΙΟΥ- ΙΣΙΔΩΡΟΣ ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ, ΜΑΡΡΑΣ ΟΙΝΩΝ- ΠΟΤΩΝ ΑΒΕΕ, ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΑΡΓΥΡΙΟΥ, ΔΑΝΑΩΝ ΓΗ-Δ. ΔΟΥΡΟΣ. Το Δ.Σ. της ΕΔΕΟΠ Αθηνών τις ευχαριστεί θερμά. Πάρτε πληροφορίες για να μην πάρετε... φέσια Το Διοικητικό Συμβούλιο της ΕΔΕΟΠ Αθηνών συνιστά στους συναδέλφους πρατηριούχους να ζητούν οικονομικής φύσεως πληροφορίες για τους πελάτες τους από την εταιρία TRUST, τηλεφωνώντας στα και , προκειμένου να γλιτώσουν τα... φέσια στη σημερινή άναρχη αγορά. Η παροχή πληροφοριών από την TRUST χορηγείται προς τους πρατηριούχους - μέλη της ΕΔΕΟΠ Αθηνών δωρεάν. Η εκπαίδευση του Ε.Φ.Ε.Τ. που όλοι πρέπει να περάσουν Η ΕΔΕΟΠ, σε συμφωνία με τη ΔΕΥΕ (Διασφάλιση Επιχειρήσεων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος και του προσωπικού τους), εξασφάλισε ότι τα μέλη της θα εκπαιδεύονται με 70 ευρώ κατ άτομο, για το 10ωρο σεμινάριο του ΕΦΕΤ στα MASTER K.E.K. Θυμίζουμε ότι σειρά νέων ευρωπαϊκών διατάξεων ισχύουν στους κλάδους παρασκευής, διάθεσης και πώλησης τροφίμων και ποτών, μετά την εφαρμογή του ΦΕΚ 2718/Τ.Β. Το σημαντικότερο μέρος της Υγειονομικής αυτής διάταξης, είναι ότι επιβάλλει την υποχρεωτική εκπαίδευση στον χειρισμό τροφίμων, και μετά την εφαρμογή αυτοελέγχου, σε κάθε επιχείρηση. Με λίγα λόγια καταγράφω ό,τι κάνω. Το πρώτο βήμα σε αυτή τη διαδικασία, είναι η εκπαίδευση του επιχειρηματία και του προσωπικού. Πληροφορίες στα τηλέφωνα: , , edeopath@gmail.com Με την χώρα να έχει νέα κυβέρνηση, το χονδρεμπόριο, διαμηνύει σε κάθε κατεύθυνση με κύριους αποδέκτες την κυβέρνηση και την αξιωματική αντιπολίτευση, ότι η προτεινόμενη επιπλέον φορολόγηση των αλκοολούχων ποτών θα πλήξει την ελκυστικότητα της Ελλάδας ως χώρας προορισμού εκατομμυρίων τουριστών με πολλαπλές συνέπειες για την οικονομία και την κοινωνία. Πηγές από τον κλάδο του χονδεμπορίου αποκαλύπτουν ότι σε μία αγορά, η οποία χαρακτηρίζεται από φοροδιαφυγή, η λύση δεν είναι η παροχή επιπλέον κινήτρων στους επιτήδειους με την αύξηση της φορολογίας, αλλά η διεξαγωγή συχνών ελέγχων για την εύρεση των παραβατών και η επιβολή υψηλών προστίμων σε αυτούς που πωλούν φθηνά "καταπίνοντας" τον ΦΠΑ. Εκπρόσωποι των επιχειρηματιών που ασχολούνται με την παραγωγή και εμπορία αλκοολούχων ποτών δηλώνουν ότι έμειναν έκπληκτοι με την προτεινόμενη επιβολή επιπλέον φορολογικών επιβαρύνσεων σε έναν κλάδο, οποίος έχασε θέσεις εργασίας, σχεδόν τις μισές του κλάδου, εξαιτίας όχι μόνο της οικονομικής κρίσης, αλλά, κυρίως,των αλλεπάλληλων αυξήσεων Φίλοι καταστηματάρχες... Όπως θα γνωρίζετε έχει δημοσιευθεί και ισχύει, από το ΦΕΚ 2718/Τ.Β. Σύμφωνα με την Διάταξη οι υπεύθυνοι των επιχειρήσεων υποχρεούνται να τηρούν τα παρακάτω αρχεία σε έντυπη ή ψηφιακή μορφή. Αρχεία: Προσωπικού, Καθαρισμού - Απολύμανσης, Απεντόμωσης - Μυοκτονίας, Νερού, Θερμοκρασιών, Ιχνηλασιμότητας Η Δ.Ε.Υ.Ε (Διασφάλιση Επιχειρήσεων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος) με το Τμήμα των έμπειρων επιστημόνων της ανταποκρίνεται στην ανάγκη οργάνωσης της επιχείρησής σας και σας παρουσιάζει την πλήρη, έγκυρη, εύκολη και οικονομικότερη μέθοδο αυτοελέγχου που τώρα την παίρνετε δωρεάν KEMΠΑΘ 5278 ETOΣ 29ο AP. ΦYΛΛOY 351 ΜΑΡΤΙΟΣ Τα πλήγματα στον κλάδο των αλκοολούχων ποτών από την άδικη φορολογία του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης Οινοπνευματωδών Ποτών (ΕΦΚΟΠ) κατά +125%. «Ακριβή» η Ελλάδα Η Ελλάδα, σύμφωνα με τα στοιχεία του Υπουργείου Οικονομικών, βρίσκεται στην πέμπτη θέση στον ΕΦΚΟΠ ανάμεσα στα κράτη μέλη της ΕΕ. Ο κλάδος βρίσκεται σε αναβρασμό, καθώς πλέον απειλείται η βιωσιμότητα πολλών, ιδίως, μικρών επιχειρήσεων από τη συνεχιζόμενη πολιτική υπερφορολόγησης που ακολουθείται (πχ ο ΕΦ- ΚΟΠ θεωρείται τζίρος στα βιβλία β κατηγορίας και φορολογείται). Η εμμονή στην υπερφορολόγηση προκαλεί ερωτηματικά καθώς πηγές από τη Γραμματεία Εσόδων επιβεβαιώνουν τα επιχειρήματα του κλάδου που υποστηρίζουν ότι δεν συγκεντρώθηκαν τα αναμενόμενα έσοδα από φόρους, καθώς το μειωμένο διαθέσιμο εισόδημα των καταναλωτών έστρεψε την κατανάλωση σε χαμηλότερα φορολογούμενες κατηγορίες ποτών, σε μη φορολογούμενες ή ακόμα και σε παράτυπα διακινούμενες ποσότητες χύμα αποσταγμάτων (π.χ. παράνομη διάθεση τσίπουρου). Συνέχεια στη σελίδα 2 Καταστηματάρχες ΤΩΡΑ ΔΩΡΕΑΝ η ψηφιακή μέθοδος αυτοελέγχου με ένα απλό συμβόλαιο μυοκτονίας και απεντόμωσης. με ένα συμβόλαιο μυοκτονίας και απεντόμωσης. Για πληρέστερη ενημέρωσή σας επισκεφτείτε το ή τηλεφωνήστε στo: Ζητήστε να σας επισκεφθεί σύμβουλός μας (δωρεάν) Ήδη έχουν εξυπηρετηθεί πολλοί συνεργάτες της ΕΔΕΟΠ. Για περισσότερες πληροφορίες τηλεφωνήστε στα κ. Παυλίδου στην ΕΔΕΟΠ ή επισκεφθείτε το site της ΔΕΥΕ - Τηλ

2 ΜΑΡΤΙΟΣ 2015 EΔEOΠ 2 H HΓEΣIA TOY KΛAΔOY Πανελλήνια Oμοσπονδία Μήτσιος Ευάγγελος Πρόεδρος Mπέκας Θεμιστοκλής A Aντιπρόεδρος Τσίχλας Τίτος B Aντιπρόεδρος Κωσταντόπουλος Θεόδωρος Γ. Γραμματέας Μανδρέκας Νικόλαος Tαμίας Γαλανάκης Αντώνης Έφορος Δημ. Σχέσεων Θανασούλας Bασίλειος Mέλος Mελισσανίδης Δημήτριος Mέλος Μουζακίτης Γρηγόριος Mέλος Kαλλιανίδης Θεόδωρος Mέλος Mπακαλάρος Kων/νος Mέλος EΔEOΠ Aθηνών Mήτσιος Eυάγγελος Πρόεδρος Μανδρέκας Νικόλαος Aντιπρόεδρος Δανιήλ Παγώνα Γεν. Γραμματέας Zαμπούρας Κωνσταντίνος Tαμίας Γουργιώτης Γεώργιος Μέλος Δερμιτζάκης Χαράλαμπος Μέλος Γεραρής Κων/νος Μέλος EΔEOΠ Πάτρας Kωνσταντόπουλος Θεόδωρος Πρόεδρος Κυριαζής Παντελής Aντιπρόεδρος Μπακαλάρος Δημήτριος Γεν. Γραμματέας Κoκκοτής Ιωάννης Tαμίας Σπαλιάρας Γεώργιος Δημ. Σχέσεων EΔEOΠ Bόλου Χουλιάρας Παναγιώτης Πρόεδρος Μπάρδης Σπύρος Aντιπρόεδρος Αντωνίου Γεώργιος Γεν. Γραμματέας Στρίγκος Βασίλειος Tαμίας Παπαργύρης Κων/νος Δημ. Σχέσεων EΔEOΠ Hρακλείου Tσίχλας Tίτος Πρόεδρος Kαρφής Mιχαήλ Aντιπρόεδρος Θωμάς Mιχαήλ Γ. Γραμματέας Tζαμπουράκης Δημήτριος Tαμίας Kεφαλούκος Λάμπρος Mέλος Xατζηγεωργίου Eυάγγελος Mέλος EΔEOΠ Kορίνθου Kουτσογκίλας Aθανάσιος Πρόεδρος Mέλλιος Φίλιππος Aντιπρόεδρος Γιάννου Θεοφάνης Γ. Γραμματέας Kαραγκούνης Tαξιάρχης Tαμίας Πρωτόπαππας Σπυρίδων Mέλος EΔEOΠ Πέλλας Mελισσανίδης Δημήτριος Πρόεδρος Παππάς Βασίλειος Aντιπρόεδρος Ανδρόνικος Χρύσανθος Γ. Γραμματέας Xατζηγεωργίου Aναστάσιος Tαμίας Tσάπας Xρήστος Δημ. Σχέσεων EΔEOΠ Δράμας Mιχαηλίδης Xρήστος Πρόεδρος Kομπόλιας Xρήστος Aντιπρόεδρος Mελισσανίδης Παναγιώτης Γ. Γραμματέας Πρέπος Hλίας Tαμίας Xουσμεκιάρης Θεόδωρος Mέλος EΔEOΠ Xαλκιδικής Γκινάτης Δημήτριος Πρόεδρος Mαργαρίτης Iωάννης Aντιπρόεδρος Kαλλιανίδης Θεόδωρος Γεν. Γραμματέας Κυριαφίνης Ιωάννης Tαμίας Καλλιανίδης Αργύριος Μέλος EΔEOΠ Kέρκυρας Mουζακίτης Γρηγόριος Πρόεδρος Moυζακίτης Αλέκος Aντιπρόεδρος Mπασιάς Γεώργιος Γεν. Γραμματέας Mανιάτος Σπυρίδων Tαμίας Tζορτζάτος Σπυρίδων Δημ. Σχέσεων EΔEOΠ Xανίων Γαλανάκης Αντώνης Πρόεδρος Xαραλαμπάκης Eμμανουήλ Aντιπρόεδρος Mαρμαριτσάκης Iωάννης Γ. Γραμματέας Mπουρμπάκης Στυλιανός Tαμίας Tσιριντάνης Mάρκος Mέλος EΔEOΠ Αιτωλοακαρνανίας Θανασούλας Bασίλειος Πρόεδρος Πασιόπουλος Iωάννης Aντιπρόεδρος Kαραφασούλης Γεώργιος Γ. Γραμματέας Προύτζος Aπόστολος Tαμίας Γκανιάτσος Aνδρέας Mέλος Τα πλήγματα στον κλάδο των αλκοολούχων ποτών από την άδικη φορολογία Για μια ακόμη χρονιά είχαμε τη δυνατότητα να παρευρεθούμε στην γνωστή πια έκθεση κρασιού "Οινόραμα", η οποία πραγματοποιήθηκε στο Ζάππειο στις 7-9/3. Μαζί ήρθε και η Athens Wine week, η οποία έγινε για να μας προϊδεάσει ξεκινώντας από τη 1/3, με μια σειρά οινικών εκδηλώσεων. Απευθυνόμενο τόσο σε οινόφιλους όσο και σε επαγγελματίες του κλάδου του κρασιού, το Οινόραμα συγκέντρωσε φέτος πάνω από 130 οινοποιεία και παρουσίασε νέες κυκλοφορίες, σημαντικές φιάλες του ελληνικού και του παγκόσμιου αμπελώνα. Για πρώτη φορά, στην έκθεση υπήρχαν και ελαιόλαδα Ελλήνων οινοποιών. Το Οινόραμα έδωσε την ευκαιρία σε τριάντα καλλιτέχνες να μεταμορφώσουν ισάριθμα βαρέλια τύπου «barrique» των 225 lt σε έργα τέχνης, και να τα παρουσιάσουν στο πλαίσιο της έκθεσης, που έγινε στο Ζάππειο Μέγαρο στις 7, 8 και 9 Μαρτίου Την καλλιτεχνική επιμέλεια είχε αναλάβει η κα Ίρις Κρητικού. Παράλληλα από τη 1/3 ξεκίνησε και η Athens Wine Week, η οποία μας έδωσε Eφημερίδα EΔEOΠ Mηνιαίο δημοσιογραφικό όργανο της ENΩΣHΣ ΔIAKINHTΩN EMΠOPΩN OINΩN-ΠOTΩN AΘHNΩN Iδιοκτήτης EΔEOΠ AΘHNΩN Oδός Z. Παπαντωνίου 54-58, Aθήνα Tηλ , edeopath@gmail.gr ΚΩΔΙΚOΣ: 1505 Εκδότης Eυάγγελος Μήτσιος Z. Παπαντωνίου Aθήνα, Tηλ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΚΩΝ/ΝΟΣ Π. ΛΗΜΝΙΔΗΣ ΜΙΑΟΥΛΗ 54 - ΜΟΣΧΑΤΟ Συνέχεια από τη σελίδα 2 Εξαρση λαθρεμπορίου αλκοολούχων ποτών Η κατακόρυφη αύξηση της φορολογίας στην αγορά, σε συνδυασμό με τη διενέργεια πλημμελών ελέγχων, ενίσχυσε τα κίνητρα για την όξυνση έκνομων δραστηριοτήτων με αθρόες εισαγωγές λαθραίου οινοπνεύματος από γειτονικές χώρες, αλλά και παράνομη εγχώρια παραγωγή και διακίνηση χύμα αποσταγμάτων, συχνά αμφιβόλου ποιότητας με αποτέλεσμα τη διαφυγή σημαντικών εσόδων για το κράτος. Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία από την κλαδική μελέτη του ΙΟΒΕ, το 2012 διακινήθηκαν λαθραία 8,2 εκ. ευρώ φιάλες με τα διαφυγόντα έσοδα από ΕΦΚΟΠ να ανέρχονται σε 41,8 εκ. ευρώ. Οινόραμα 2015 και με έκθεση ελαιολάδου το έναυσμα και μας παρακίνησε να το ψάξουμε περισσότερο μέσω μιας σειράς εκδηλώσεων σε διάφορα σημεία της πόλης, wine restaurants και wine bars. Είχαμε την ευκαιρία να συμμετάσχουμε σε γευσιγνωσίες, πολύ ενδιαφέροντα σεμινάρια, παρουσιάσεις, διαλέξεις και εκθέσεις. Προωθήστε το νερό το «δικό» μας... Το Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Διακινητών Εμπόρων Οίνων Ποτών Αθηνών, σας υπενθυμίζει ότι έκλεισε συμφωνία με την εταιρεία IQ BANDS (BIKOΣ) για την αποκλειστική διάθεση του νερού «Ζαγοροχώρια» από τα μέλη της ΕΔΕ- ΟΠ Αθηνών, στην περιοχή της Αττικής. Κατόπιν τούτου, οι πρατηριούχοι-μέλη της ΕΔΕΟΠ Αθηνών, μπορούν να επικοινωνούν με το τμήμα πωλήσεων της εταιρείας IQ BRANDS, προκειμένου να ενημερωθούν σχετικά, με κάθε λεπτομέρεια. Το Δ.Σ. της ΕΔΕΟΠ Αθηνών, καλεί τους συναδέλφους πρατηριούχους να προωθούν το «δικό» μας νερό, καθώς η διακίνησή του είναι περισσότερο κερδοφόρος - σε σχέση με τα άλλα. ΠΩΛΕΙΤΑΙ κρασί λευκό, ροζέ, κόκκινο, αρίστης ποιότητας από τα Μεσόγεια

3 ΜΑΡΤΙΟΣ EΔEOΠ

4 ΜΑΡΤΙΟΣ 2015 EΔEOΠ 4 ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ Άυξηση των μακροχρόνιων ανέργων Μείωση της ανεργίας στο 26% ( άνεργοι) από 27,3% ( άτομα) κατέγραψε η Ελληνική Στατιστική Αρχή μεταξύ του Δεκεμβρίου 2013 και του Δεκεμβρίου Ωστόσο, μικρή αύξηση του ποσοστού ανεργίας σημειώνεται σε σχέση με τον Νοέμβριο (25,9%), ενώ τον Ιανουάριο του 2015 εμφανίζονται αυξημένοι κατά 8,56% ( άτομα) οι εγγεγραμμένοι στον ΟΑΕΔ μακροχρόνια άνεργοι. Οπως προκύπτει από τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ: Η μείωση κατά 5,8% των ανέργων μεταξύ του Δεκεμβρίου του 2013 και του Δεκεμβρίου του 2014 προήλθε από την αύξηση κατά άτομα του αριθμού των απασχολουμένων ( άτομα, έναντι ) και τη μείωση της ανεργίας κυρίως των νέων ηλικίας έως 24 ετών, από 56,2% στο 51,2%, ποσοστό το οποίο παραμένει ιδιαίτερα υψηλό. Πτωτική, σε μικρότερο βαθμό, ήταν η πορεία της ανεργίας στις ηλικίες ετών (35% από 36,3%) και ετών (22,5% από 24%) όπως και των γυναικών (στο 29,3% από 30,8%). Σε σύγκριση με τον Νοέμβριο η ανεργία αυξήθηκε στις περισσότερες περιοχές της χώρας και τα υψηλότερα, σε σχέση με τον γενικό μέσο όρο, ποσοστά ανεργίας καταγράφηκαν τον Δεκέμβριο στην Αττική (27,3% από 27%) και στη Μακεδονία - Θράκη (27,3% από 26,7%). Μείωση υπήρξε μόνο στην περιφέρεια του Αιγαίου (19% από 19,8%) και στην Κρήτη (24,3% από 25%). Οι οικονομικά μη ενεργοί, δηλαδή τα άτομα που δεν εργάζονται ούτε αναζητούν εργασία, αυξήθηκαν κατά 252 άτομα σε σχέση με τον Δεκέμβριο του 2013 (μηδενική ποσοστιαία μεταβολή) και κατά άτομα σε σχέση με τον Νοέμβριο του 2014 (αύξηση 0,6%). ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΟΙ ΑΝΕΡΓΟΙ ΜΑΚΡΑΣ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ Παρά τη μείωση της ανεργίας, σε ετήσια βάση, τα στοιχεία του ΟΑΕΔ δείχνουν αύξηση των μακροχρόνια ανέργων (για διάστημα πάνω από 12 μήνες) που αναζητούν εργασία, στους από , μεταξύ Ιανουαρίου 2014 και Ιανουαρίου Οι μακροχρόνια άνεργοι αποτελούν το 23,13% του συνολικού αριθμού των εγγεγραμμένων στον ΟΑΕΔ που αναζητούν εργασία ( άτομα), ενώ ο συνολικός αριθμός των ανέργων που βρίσκονται στις λίστες του Οργανισμού, αν συνυπολογιστούν και όσοι δεν αναζητούν εργασία ( άτομα), φτάνει τους (έναντι που ήταν τον αντίστοιχο μήνα του 2014). Το 34,15% των μακροχρόνιων ανέργων ζει στην Αττική και το 18,52% στην Κ. Μακεδονία. Από το σύνολο των εγγεγραμμένων ανέργων οι είναι άνδρες (ποσοστό 40,05%) και οι γυναίκες (ποσοστό 59,95%), ενώ οι περισσότεροι είναι ηλικίας άνω των 30 ετών: Στην ηλικιακή ομάδα ετών είναι το 9,05% των ανέργων του ΟΑΕΔ, στην ηλικιακή ομάδα ετών το 14,28%, από ετών το 40,58%, μεταξύ ετών το 21,88%, από 55 έως 64 ετών το 12,15% και στην ηλικιακή ομάδα άνω των 65 ετών το 0,98%. ΛΙΓΟΤΕΡΟΙ ΕΠΙΔΟΤΟΥΜΕΝΟΙ Από τον συνολικό αριθμό των εγγεγραμμένων στον ΟΑΕΔ ανέργων, τον Ιανουάριο επίδομα ανεργίας έλαβαν μόνο άτομα (το 15,7%), από τα οποία οι (ποσοστό 56,70%) είναι κοινοί και άλλες κατηγορίες επιδοτουμένων και οι (ποσοστό 43,30%) εποχικοί τουριστικών επαγγελμάτων. Να σημειωθεί ότι σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2014 οι επιδοτούμενοι από τον ΟΑΕΔ άνεργοι είναι λιγότεροι κατά 3,81% (επίδομα ελάμβαναν άνεργοι). Στο 14,6% το μισθολογικό χάσμα ανδρών-γυναικών στην Ε.Ε. Οι γυναίκες αμείβονται με κατά μέσο όρο 16,4% λιγότερα χρήματα συγκριτικά με τους άνδρες στην Ε.Ε., σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η Eurostat. Το μεγαλύτερο χάσμα μεταξύ των δύο φύλων παρατηρείται στην Εσθονία (29,9%), ενώ ακολουθούν η Αυστρία (23%), η Τσεχική Δημοκρατία (22,1%) και η Γερμανία (21,6%). Αντιθέτως, η μικρότερη μισθολογική διαφορά καταγράφεται στη Σλοβενία (3,2%) και ακολουθούν η Μάλτα (5,1%), η Πολωνία (6,4%), η Ιταλία (7,3%) και η Κροατία (7,4%). Για την Ελλάδα, το μισθολογικό χάσμα ανδρών - γυναικών ανερχόταν το 2010 σε 15% ενώ στον κατάλογο της Eurostat δεν παρατίθενται στοιχεία για επόμενες χρονιές. Σε σχέση με το 2008, το χάσμα μειώθηκε στις περισσότερες χώρες της ΕΕ, αλλά ενισχύθηκε σε δέκα άλλες όπως η Πορτογαλία, όπου αυξήθηκε κατά 3,8 ποσοστιαίες μονάδες και έφθασε το 13%. ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ ΣΔΟΕ: Φορολογικές παραβάσεις στο 40% των επιχειρήσεων που ελέγχονται Στα πλαίσια των ελέγχων της Γ.Γ.Δ.Ε. για τον μήνα Φεβρουαρίου 2015 πραγματοποιήθηκαν: 1. Από την Υπηρεσία Διασφάλισης Δημοσίων Εσόδων (Υ.Ε.Δ.Δ.Ε.) 307 προληπτικοί έλεγχοι επιχειρήσεων, διαπιστώθηκαν παραβάσεις σε 125 από αυτές με ποσοστό παραβατικότητας 41%. Συνολικά διαπιστώθηκαν 484 φορολογικές παραβάσεις. 2. Από την Γενική Διεύθυνση Τελωνίων & Ε.Φ.Κ. : Κατασχέσεις τεμαχίων τσιγάρων, 200 χιλιόγραμμων ναρκωτικής ουσίας KHAT, λίτρων αλκοολούχων ποτών και τεμαχίων παραποιημένων εμπορευμάτων. Είσπραξη προστίμων από το Β' Τελωνείο Θεσσαλονίκης και καταλογισμός προστίμων από το Τελωνείο Λαυρίου για υποθέσεις λαθρεμπορίας καπνικών προϊόντων. Διαπίστωση 25 παραβάσεων παράνομης διακίνησης ρευστών διαθεσίμων συνολικού ποσού

5 ΜΑΡΤΙΟΣ EΔEOΠ

6 ΜΑΡΤΙΟΣ 2015 EΔEOΠ 6 ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Επιδότηση έως 50% για να φτιάξετε επιχείρηση με έξι νέα προγράμματα Tην... άνοιξη φέρνουν έξι τοπικά προγράμματα Leader με κοινοτικές ενισχύσεις σε εννέα νομούς της χώρας. Πρόκειται για προκηρύξεις χρηματοδοτικών δράσεων, με επιδοτήσεις που καλύπτουν ακόμη και το 50% των επενδυτικών δαπανών που θέλουν να κάνουν αγρότες οι οποίοι επιθυμούν να έχουν μία επιπλέον επαγγελματική δραστηριότητα, αλλά και μικροί επιχειρηματίες. Oι επενδύσεις πρέπει να αναδεικνύουν και να αξιοποιούν τα τοπικά χαρακτηριστικά της περιοχής όπου αυτές θα γίνουν. Tα προγράμματα Leader είναι της Θεσσαλονίκης που λήγει στις 2 Mαρτίου, του Πάρνωνα που αφορά τους νομούς Λακωνίας και Aρκαδίας με καταληκτική ημερομηνία υποβολής προτάσεων τη 12η Mαρτίου, της Tριχωνίδας με δικαιούχους νομούς της Aιτωλοακαρνανίας, της Eυρυτανίας και της Λευκάδας και ημερομηνία κατάθεσης φακέλων τη 17η Mαρτίου, της Φθιώτιδας το οποίο λήγει στις 23 Φεβρουαρίου και του Hρακλείου Kρήτης με τους επενδυτές να έχουν δικαίωμα κατάθεσης προτάσεων έως τις 27 Φεβρουαρίου. Προσεχώς θα προκηρυχθεί και το τοπικό Leader της Aχαΐας. Oι ενδιαφερόμενοι μπορούν να διεκδικήσουν σε συγκεκριμένες περιοχές των προαναφερόμενων νομών επιδοτήσεις είτε για νέες είτε για υφιστάμενες δραστηριότητες. Aνάμεσα σε αυτές είναι μικρά τουριστικά καταλύματα, βιοτεχνικές μονάδες παραγωγής παραδοσιακών προϊόντων, επαγγελματικά εργαστήρια, παραδοσιακά καφενεία, ουζερί και ταβέρνες, μικρά παντοπωλεία κ.λπ. Aναλυτικά ανά δράση, οι επιχειρηματικές και επαγγελματικές δραστηριότητες που επιδοτούνται είναι: Aύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων Προβλέπεται η ίδρυση και ο εκσυγχρονισμός μονάδων μεταποίησης και τυποποίησης προϊόντων. Περιλαμβάνονται: 1. Mονάδες τεμαχισμού - τυποποίησης κρέατος και κρεατοσκευασμάτων 2. Tυροκομεία 3. Mικρές μονάδες παραγωγής γιαούρτης 4. Mονάδες τυποποίησης και συσκευασίας αβγών 5. Mμονάδες τυποποίησης και συσκευασίας μελιού 6. Mονάδες αναπήνισης κουκουλιών 7. Mονάδες μεταποίησης σαλιγκαριών 8. Aποθηκευτικοί χώροι δημητριακών 9. Eλαιοτριβεία 10. Oινοποιεία 11. Eπιχειρήσεις συσκευασίας, τυποποίησης, διαλογής, συντήρησης, ψύξης, αποθήκευσης νωπών οπωροκηπευτικών 12. Eπιχειρήσεις συσκευασίας, τυποποίησης και διαλογής πατάτας 13. Eπιχειρήσεις συσκευασίας τυποποίησης και διαλογής σύκων 14. Eπιχειρήσεις συσκευασίας τυποποίησης και διαλογής οσπρίων 15. Eπιχειρήσεις συσκευασίας τυποποίησης και διαλογής ξηρών καρπών 16. Mεταποιητικές μονάδες φρούτων 17. Mονάδες χυμοποίησης οπωρών 18. Eργαστήρια μαρμελάδων 19. Eργαστήρια παρασκευής γλυκών κουταλιού 20. Mονάδες παραγωγής τουρσιών 21. Mονάδες παραγωγής ψητών λαχανικών 22. Mονάδες τυποποίησης και επεξεργασίας αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών 23. Mονάδες επεξεργασίας και τυποποίησης σπόρων και πολλαπλασιαστικού υλικού Aύξηση της αξίας των δασοκομικών προϊόντων Mπορούν να επιδοτηθούν δαπάνες για την ίδρυση και τον εκσυγχρονισμό μονάδων μεταποίησης και εμπορίας δασοκομικών προϊόντων, όπως: 24. Mονάδες μεταποίησης και εμπορίας στρογγυλής ξυλείας όλων των διαστάσεων κωνοφόρων και πλατύφυλλων, καυσόξυλων, φελλού, ερικόριζας. Iδρύσεις, επεκτάσεις, εκσυγχρονισμοί χώρων εστίασης και αναψυχής H δράση αφορά την ίδρυση, επέκταση και εκσυγχρονισμό των χώρων εστίασης και αναψυχής. Eπιδοτούνται: 25. Παραδοσιακές ταβέρνες 26. Kαφενεία Oι παρεμβάσεις δύνανται να υλοποιούνται σύμφωνα με ποιοτικά χαρακτηριστικά που αφορούν τη διατήρηση της τοπικής αρχιτεκτονικής και του τοπικού φυσικού περιβάλλοντος, με χρήση τοπικών υλικών (πέτρα, ξύλο), χρήση παραδοσιακών αρχιτεκτονικών μορφών (στέγη) και χωρίς υπερβολές στη μορφή. Iδρύσεις, επεκτάσεις, εκσυγχρονισμοί επιχειρήσεων παροχής υπηρεσιών Eνδεικτικά μπορεί να ενισχυθεί η ίδρυση ή ο εκσυγχρονισμός: 27. Xώρων δημιουργικής απασχόλησης παιδιών (παιδότοποι) για την εξυπηρέτηση των κατοίκων αλλά και των επισκεπτών, δημιουργώντας χώρους για την παραμονή και φύλαξη παιδιών τα οποία θα αξιοποιούν τον χρόνο τους με δημιουργική απασχόληση και μάθηση. Eνισχύονται και επιχειρήσεις λιανικού εμπορίου: 28. Παντοπωλεία 29. Λιανικό εμπόριο ποτών σε εξειδικευμένα καταστήματα 30. Λιανικό εμπόριο ειδών τουρισμού και λαϊκής τέχνης 31. Kομμωτήρια 32. Kουρεία τραχανάδες κ.λπ. Iδρύσεις, επεκτάσεις και εκσυγχρονισμοί επισκέψιμων αγροκτημάτων H δράση αφορά την ενίσχυση επενδύσεων σε: 33. Eπισκέψιμα αγροκτήματα που μπορούν να περιλαμβάνουν υποδομές διανυκτέρευσης, εστίασης, αναψυχής, χώρους άσκησης εναλλακτικών τουριστικών δραστηριοτήτων, χώρους γευσιγνωσίας - οινογνωσίας, μεταποίησης - τυποποίησης γεωργικών προϊόντων, εγκαταστάσεις που σχετίζονται με την καθετοποίηση της παραγωγής του αγροκτήματος. Iδρύσεις, επεκτάσεις και εκσυγχρονισμοί επιχειρήσεων πρωτογενούς γεωργικής παραγωγής ειδών διατροφής μετά την α μεταποίηση. H δράση αφορά ιδρύσεις, επεκτάσεις, εκσυγχρονισμούς επιχειρήσεων παραγωγής ειδών διατροφής μετά την α μεταποίηση. Eνδεικτικά αναφέρονται: 34. Eπιχειρήσεις παραγωγής ψωμιού και άλλων αρτοσκευασμάτων 35. Eπιχειρήσεις παραγωγής νωπών και διατηρουμένων ειδών ζαχαροπλαστικής 36. Eπιχειρήσεις παραγωγής μακαρονιών και άλλων αλευρωδών ειδών όπως χυλοπίτες Iδρύσεις, επεκτάσεις, εκσυγχρονισμοί βιοτεχνικών μονάδων Στο πλαίσιο αυτής της δράσης ενισχύεται η ίδρυση νέων ή η βελτίωση ήδη υφιστάμενων πολύ μικρών επιχειρήσεων. Eνδεικτικά έργα είναι η δημιουργία ή ο εκσυγχρονισμός μονάδων παραγωγής προϊόντων, όπως: 37. Xειροτεχνήματα μεταλλουργίας 38. Xειροτεχνήματα ξυλοτεχνίας 39. Παραγωγή προϊόντων κεραμικής 40. Ξύλινες κατασκευές (καρέκλες, έπιπλα, έπιπλα κουζίνας) 41. Kατασκευή γεωργικών μηχανημάτων 42. Kατασκευή γεωργικών εργαλείων 43. Πλεκτήρια - υφαντήρια Iδρύσεις, επεκτάσεις, εκσυγχρονισμοί επιχειρήσεων παροχής υπηρεσιών για την εξυπηρέτηση του τουρισμού της υπαίθρου Eπιδοτούνται εναλλακτικές μορφές τουρισμού και ειδικές μορφές τουρισμού: 44. Iαματικός τουρισμός 45. Oρειβατικός τουρισμός 46. Aεραθλητικός τουρισμός 47. Iππικός τουρισμός 48. Kαταδυτικός τουρισμός 49. Xώροι γευσιγνωσίας. Iδρύσεις, επεκτάσεις, εκσυγχρονισμοί μικρής δυναμικότητας υποδομών διανυκτέρευσης H δράση αυτή αφορά στη δημιουργία, την επέκταση ή τον εκσυγχρονισμό: 50. Yποδομές διανυκτέρευσης υψηλής ποιότητας μικρής δυναμικότητας (μέχρι 40 κλίνες). Eπιλέξιμες δαπάνες, ανάλογα με τη δράση, είναι η διαμόρφωση περιβάλλοντος χώρου, η κατασκευή ή βελτίωση ακινήτων, η προμήθεια και εγκατάσταση νέου μηχανολογικού εξοπλισμού, εγκαταστάσεις βιολογικού καθαρισμού, η αγορά καινούργιων οχημάτων - ισοθερμικών βυτίων για τη μεταφορά του γάλακτος, τα γενικά έξοδα, όπως αμοιβές μηχανικών και συμβούλων, δαπάνες για την κάλυψη του κόστους μελέτης - εγκατάστασης συστημάτων διασφάλισης ποιότητας, η αγορά τηλεφωνικών εγκαταστάσεων, επίπλων γραφείου και εξοπλισμού. Eπίσης επιλέξιμες δαπάνες είναι για την αγορά λοιπού εξοπλισμού π.χ. παραδοσιακών ξύλινων σκαφών για τις περιπτώσεις περιηγητικού ή καταδυτικού τουρισμού, δαπάνες αγοράς οχημάτων για τις επιχειρήσεις εναλλακτικού τουρισμού κ.λπ.

7 ΜΑΡΤΙΟΣ EΔEOΠ

8 ΜΑΡΤΙΟΣ 2015 EΔEOΠ 8 ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Manpower: Βελτίωση των προθέσεων των εργοδοτών για προσλήψεις Στο +11% οι συνολικές προοπτικές απασχόλησης, η πιο αισιόδοξη πρόβλεψη από το 2008 Ανάκαμψη καταγράφουν οι προθέσεις προσλήψεων των εργοδοτών στην Ελλάδα για το δεύτερο τρίμηνο του 2015 σύμφωνα με έρευνα της Manpower για τις προοπτικές απασχόλησης. Ωστόσο, οι εργοδότες καταγράφουν αποδυναμωμένα σχέδια προσλήψεων σε τρεις τομείς και συγκεκριμένα στον τομέα του εμπορίου, στον τομέα της μεταποίησης και στον τομέα των χρηματοοικονομικών και ασφαλειών. Σύμφωνα με τη Manpower, οι προβλέψεις δείχνουν ότι όσοι αναζητούν εργασία θα συνεχίσουν να επωφελούνται από την σταθερή πορεία προσλήψεων για την περίοδο Απρίλιος-Ιούνιος 2015 καθώς το 21% των εργοδοτών αναμένει αύξηση του αριθμού των απασχολούμενων, το 7% προβλέπει μείωση και το 70% δεν αναμένει κάποια αλλαγή στον αριθμό των απασχολούμενων. Σε συνέχεια της εποχικής προσαρμογής των δεδομένων, οι συνολικές προοπτικές απασχόλησης ανέρχονται σε +11%, και αποτελούν την πιο αισιόδοξη πρόβλεψη από το τέταρτο τρίμηνο του 2008, μετά από 3 χρόνια σταδιακής βελτίωσης. Οι προοπτικές προσλήψεων εμφανίζονται βελτιωμένες κατά 3 ποσοστιαίες μονάδες σε σχέση με το προηγούμενο τρίμηνο και κατά 6 ποσοστιαίες μονάδες σε σχέση με το αντίστοιχο τρίμηνο του προηγούμενου έτους. Οι εργοδότες και των τεσσάρων κατηγοριών με βάση το μέγεθος οργανισμών αναμένουν να αυξήσουν τον αριθμό απασχολουμένων κατά το δεύτερο τρίμηνο του 2015, σύμφωνα με την έρευνα. Σημειώνεται ότι οι συμμετέχοντες εργοδότες χωρίζονται σε τέσσερις κατηγορίες μεγέθους οργανισμού: οι πολύ μικρές επιχειρήσεις έχουν λιγότερους από 10 εργαζόμενους, οι μικρές επιχειρήσεις έχουν εργαζόμενους, οι μεσαίες επιχειρήσεις έχουν εργαζόμενους και οι μεγάλες επιχειρήσεις έχουν 250 ή περισσότερους εργαζόμενους. Τις ισχυρότερες προοπτικές απασχόλησης καταγράφουν οι εργοδότες των μεγάλου και μεσαίου μεγέθους επιχειρήσεων, οι οποίοι καταγράφουν συνολικές προοπτικές απασχόλησης της τάξης του +16% και +15% αντίστοιχα. Παράλληλα, οι εργοδότες καταγράφουν επιφυλακτικά αισιόδοξα σχέδια προσλήψεων, με προοπτικές της τάξης του +10% για τις πολύ μικρές επιχειρήσεις και +8% για τις μικρές επιχειρήσεις. Οι εργοδότες και στους 9 τομείς οικονομικής δραστηριότητας αναμένουν, σύμφωνα με την έρευνα, αύξηση του αριθμού των ατόμων που απασχολούν κατά το προσεχές τρίμηνο. Οι ισχυρότερες προοπτικές απασχόλησης αναμένεται να καταγραφούν στον τομέα των μεταφορών και επικοινωνιών και στον τομέα του τουρισμού, όπου οι προοπτικές ανέρχονται σε +24% και +20% αντίστοιχα. Παράλληλα, οι εργοδότες του τομέα χρηματοοικονομικών, ασφαλειών, ακίνητης περιουσίας και παροχής υπηρεσιών προς επιχειρήσεις προβλέπουν σταθερή αύξηση του αριθμού απασχολουμένων, με προοπτικές της τάξης του +15% ενώ οι προοπτικές ανέρχονται σε +8% και +7% στον τομέα της μεταποίησης και τον τομέα ηλεκτρισμού, φυσικού αερίου και ύδρευσης, αντίστοιχα. Οι πιο αποδυναμωμένες προοπτικές, στο +1%, καταγράφονται στον τομέα δημοσίου και κοινωνικών υπηρεσιών. Οι προοπτικές προσλήψεων ενισχύονται σε πέντε από τους εννέα τομείς οικονομικής δραστηριότητας σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο του Σημαντική βελτίωση της τάξης των 17 ποσοστιαίων μονάδων καταγράφεται από τους εργοδότες του τομέα τουρισμού, ενώ οι προοπτικές εμφανίζονται ενισχυμένες κατά 8 και 7 ποσοστιαίες μονάδες αντίστοιχα στους τομείς της γεωργίας και των μεταφορών και επικοινωνιών. Ωστόσο, οι εργοδότες καταγράφουν αποδυναμωμένα σχέδια προσλήψεων σε τρεις τομείς οικονομικής δραστηριότητας. οι προοπτικές για τον τομέα του εμπορίου (χονδρική και λιανική) μειώνονται κατά 6 ποσοστιαίες μονάδες, κατά 5 ποσοστιαίες μονάδες στον τομέα της μεταποίησης και κατά 2 ποσοστιαίες μονάδες στον τομέα των χρηματοοικονομικών και ασφαλειών. Σε σχέση με το αντίστοιχο τρίμηνο του προηγούμενου έτους, οι προθέσεις προσλήψεων βελτιώνονται σε επτά από τους εννέα τομείς οικονομικής δραστηριότητας, με σημαντικότερη την αύξηση κατά 19 ποσοστιαίες μονάδες στον τομέα του Τουρισμού. Οι εργοδότες του τομέα Μεταφορών και Επικοινωνιών καταγράφουν αύξηση 15 ποσοστιαίων μονάδων ενώ οι προοπτικές εμφανίζονται ενισχυμένες κατά 9 ποσοστιαίες μονάδες στον τομέα των κατασκευών και στον τομέα ηλεκτρισμού, φυσικού αερίου και ύδρευσης. παράλληλα, οι προοπτικές προσλήψεων εμφανίζονται μειωμένες κατά 5 ποσοστιαίες μονάδες στον τομέα χρηματοοικονομικών, ασφαλειών, ακίνητης περιουσίας και παροχής υπηρεσιών προς επιχειρήσεις. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, οι εργοδότες και στις δύο γεωγραφικές περιοχές αναμένουν Μείωση 0,7% κατέγραψε ο δείκτης κύκλου εργασιών στο χονδρικό εμπόριο στο τέταρτο τρίμηνο 2014 σε ετήσια βάση, σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε σήμερα Τρίτη στη δημοσιότητα η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ). Ο δείκτης κύκλου εργασιών στο χονδρικό εμπόριο του τετάρτου τριμήνου 2014, σε σύγκριση με το δείκτη του τρίτου τριμήνου 2014, παρουσίασε μείωση κατά 2,1%. Σκοπός του δείκτη κύκλου εργασιών στο χονδρικό εμπόριο είναι η μέτρηση της δραστηριότητας του τομέα του χονδρικού εμπορίου στην αγορά σε όρους αξίας. Ο κύκλος εργασιών υπολογίζεται χωρίς το ΦΠΑ και περιλαμβάνει τα συνολικά ποσά που έχει τιμολογήσει η επιχείρηση στη διάρκεια της περιόδου αναφοράς(τριμήνου), και τα οποία αντιστοιχούν σε πωλήσεις αγαθών ή υπηρεσιών που παρασχέθηκαν σε τρίτους. αύξηση του αριθμού των ατόμων που απασχολούν κατά το προσεχές τρίμηνο. Οι εργοδότες στην ευρύτερη Περιφέρεια Αττικής αναμένουν σταθερό ρυθμό προσλήψεων, με συνολικές προοπτικές απασχόλησης της τάξης του +12% ενώ οι εργοδότες στη Βόρεια Ελλάδα καταγράφουν ενθαρρυντικές ενδείξεις για όσους αναζητούν εργασία, με προοπτικές της τάξης του +10%. Σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο του 2015, οι εργοδότες στη Βόρεια Ελλάδα αναφέρουν βελτίωση των προοπτικών κατά 7 ποσοστιαίες μονάδες. Οι προοπτικές προσλήψεων ενισχύονται ελαφρώς και στην ευρύτερη Περιφέρεια Αττικής, όπου οι προοπτικές ενισχύονται κατά 2 ποσοστιαίες μονάδες. Σε σύγκριση με το αντίστοιχο τρίμηνο του προηγούμενου έτους, οι προθέσεις προσλήψεων ενισχύονται κατά 9 ποσοστιαίες μονάδες στη Βόρεια Ελλάδα και κατά 4 ποσοστιαίες μονάδες στην ευρύτερη Περιφέρεια Αττικής. ΕΛΣΤΑΤ: Μείωση του τζίρου στο χονδρεμπόριο το δ τρίμηνο 2014 κατά 0,7% Στην έρευνα για την κατάρτιση του δείκτη περιλαμβάνονται επιχειρήσεις χονδρικού εμπορίου, με ετήσιο κύκλο εργασιών ίσο ή μεγαλύτερο των ευρώ, από τις οποίες επελέγη και ερευνάται αντιπροσωπευτικό δείγμα μεγέθους 478 επιχειρήσεων σε όλη τη χώρα.

9 ΜΑΡΤΙΟΣ EΔEOΠ

10 ΜΑΡΤΙΟΣ 2015 EΔEOΠ 10 ΑΚΙΝΗΤΑ 2015: Ακόμα μία δύσκολη χρονιά για την αγορά ακινήτων με πτώση της τάξεως του 50% στις πολύ ακριβές κατοικίες Το 2015 φαίνεται να χαρακτηρίζεται από δυσκολίες για την αγορά ακινήτων, η οποία δεν είναι ανεξάρτητη από την πορεία της οικονομίας της χώρας. H αβεβαιότητα για την οικονομική κατάσταση της χώρας συνεχίζει την κατάσταση ακινησίας στο real estate στην Ελλάδα, αφού οι περισσότεροι δεν έχουν τα κεφάλαια για μια επένδυση σε ακίνητα ή φοβούνται ή περιμένουν να πέσουν κι άλλο οι τιμές. Αν όμως αρχίσει η χώρα να παράγει σιγά-σιγά προϊόντα που να υποκαθιστούν τις εισαγωγές και να μπορούν να εξάγονται, τότε θα ανατραπεί σταδιακά η κατάσταση αυτή, όπως προκύπτει από στοιχεία και εκτιμήσεις του Ελληνικού Ινστιτούτου Εκτιμητικής. Τούτο σημαίνει ότι πρέπει να επικρατήσει ένα μείγμα πολιτικής που θα βοηθά τον Ελληνα να «επιχειρήσει» ώστε να παραχθεί «πλούτος» στη χώρα. Πάντως το 2014 συνεχίστηκε η πτώση τιμών σε όλες τις κατηγορίες των ακινήτων με αρκετά παράδοξα. Η πτώση όμως δεν είναι ισομερής. Μεγαλύτερα ποσοστά πτώσης, της τάξεως του 50%, καταγράφονται στα άκρα του δείγματος: στις πολύ ακριβές κατοικίες (λόγω φορολόγησης) και στις πολύ φθηνές κατοικίες (λόγω ανυπαρξίας αγοραστών). Σε αρκετές περιπτώσεις για νεόδμητα ακίνητα η αγοραία αξία δεν είναι «δίκαιη», με την έννοια ότι δεν καλύπτει το κόστος παραγωγής. Σημειώνεται όμως ότι οι περισσότερες πράξεις, λόγω υπερπροσφοράς και αναγκών των πωλητών λόγω της κρίσης, πραγματοποιούνται στην αξία άμεσης διάθεσης (αναγκαστικής πώλησης). Μείωση παρατηρήθηκε κατά κανόνα και στα ενοίκια με τις ίδιες κατηγορίες χαμένων. Επίσης σε όποιες πόλεις υπήρχαν κατά την έναρξη της κρίσης πολλά απούλητα νεόδμητα διαμερίσματα εκεί σημειώθηκαν και οι μεγαλύτερες μειώσεις τιμών. Επίσης, επειδή από το 2009 και μετά δεν ανεγείρονται κατά κανόνα νέες οικοδομές, τα λεγόμενα σήμερα «νεόδμητα» είναι κατά κανόνα απούλητα διαμερίσματα που κατασκευάστηκαν πριν από έξι, επτά ή οκτώ χρόνια και δεν κατοικήθηκαν ποτέ. Ακόμη έχει καταργηθεί η ανοικοδόμηση με αντιπαροχή. Ο αριθμός των μεταβιβάσεων ακινήτων κινήθηκε σε πάρα πολύ χαμηλά επίπεδα πλησιάζοντας τα επίπεδα της πλήρους ακινησίας της αγοράς. Σημειώνεται ότι οι περισσότεροι ιδιοκτήτες ακινήτων είναι εν δυνάμει πωλητές, αλλά υπάρχει σχεδόν πλήρης ανυπαρξία αγοραστών και αυτό οφείλεται στην υπέρμετρη φορολογία της ακίνητης περιουσίας, στην υψηλή ανεργία, στη συρρίκνωση των εισοδημάτων των νοικοκυριών, στην ανυπαρξία δανείων από τράπεζες, στην κακή ψυχολογία και στο ότι ακόμη δεν φαίνεται φως στο βάθος του τούνελ. Ενα σημείο που πρέπει επίσης να προσεχθεί είναι ότι πολλές κατοικίες παραμένουν κενές διότι πολλοί ξένοι που δούλευαν στην Ελλάδα έχουν φύγει, πολλά ελληνόπουλα μετανάστευσαν σε αναζήτηση εργασίας και πολλοί νέοι επιστρέφουν στο σπίτι των γονέων τους λόγω οικονομικής αδυναμίας, άρα περισσεύουν πολλές χιλιάδες τ.μ. Oι οικογενειάρχες στηρίζουν την αγορά ακινήτων ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΝΩΣΗ ΜΕΣΙΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ Σύμφωνα με την έρευνα της ΕΠΠΑ (Ένωση Μεσιτών Πιστοποιημένων Πραγματογνωμόνων Ακινήτων Ελλάδας), οι συναλλαγές το 2014 βασίστηκαν κυρίως σε μετρητά και επικεντρώθηκαν σε ακίνητα αξίας κάτω των ευρώ. Το δείγμα της έρευνας Η ΕΠΠΑ βασίστηκε σε ένα στατιστικό δείγμα άνω των 300 αγοραπωλησιών σε 11 περιφέρειες ανά την επικράτεια. Το δείγμα αποτελεί μια βάση πράξεων υπερδιπλάσια από την πρώτη έρευνα που δημοσίευσε στα τέλη Μαΐου του 2014, και ένας συγκρικά ικανός αριθμός να βγάλει σοβαρά συμπεράσματα για την μελλοντική πορεία του κλάδου. Ενδεικτικό είναι το γεγονός ότι εκλογικές και άλλες δημοσκοπήσεις βασίζονται σε μόλις 1000 ερωτηματολόγια κι όχι τεκμηριωμένες συναλλαγές πολιτών, και αρκούν για να καταδείξουν τάσεις πολιτικού ή άλλου περιεχομένου. Ποιοι αγοράζουν Τα ευρήματα της έρευνας για το 2014 παρουσιάζουν τον εγχώριο αγοραστή να διατηρεί το ενδιαφέρον του για το ακίνητο. Τα μετρητά αποτελούν πλέον το 86% των συναλλαγών, τη στιγμή που μόλις 1 στους 10 (10,2%) φέρνει στο τραπέζι του συμβολαιογράφου μια δανειακή σύμβαση να επισφραγίσει τη συναλλαγή. Δεδομένης της έλλειψης ρευστότητας και της αδυναμίας παροχής μόχλευσης στην ευρύτερη πελατειακή βάση της στεγαστικής πίστης από τις τράπεζες που ήδη ταλαιπωρούνται από τα κόκκινα δάνεια της εποχής του ασύδοτης προσφοράς κεφαλαίων, οι συναλλαγές υλοποιούνται σχεδόν αποκλειστικά πλέον με μετρητά. 30% ξένοι οι αγοραστές Επτά στους 10 (72,7%) αγοραστές είναι Έλληνες, με το υπόλοιπο ποσοστό να αναλογίζεται σχεδόν ισομερώς σε πολίτες της ΕΕ και τρίτων χωρών, με κύριους πόλους προέλευσης τη Γερμανία, Ιταλία και Γαλλία από τη μεριά των Ευρωπαίων αγοραστών τη στιγμή που οι Ρώσοι, Κινέζοι και μια ελαφρά αραβική νότα έρχονται να καταλάβουν τις πρώτες θέσεις στους αγοραστές των Τρίτων Χωρών. Κατά το δεύτερο μισό του 2014, όπου και απελευθερώθηκαν ουσιαστικά οι συναλλαγές μετά το φιάσκο του πλέον αποσυρμένου φόρου υπεραξίας, βγήκε και αναζήτησε κυρίως το ακίνητο στο οποίο θα στεγάσει την οικογένειά του. Ο αγοραστής στις 8 από τις 10 περιπτώσεις (78,2%) είναι παντρεμένος με οικογένεια, ενώ οι άγαμοι αναζήτησαν την εξασφάλιση κατοικίας σε ποσοστό μόλις 20%. Δελτίο Τύπου Η Εταιρεία ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ ΜΑΝΟΣ & ΣΙΑ ΕΕ, με το διακριτικό τίτλο GREEK υπερβολική δόση ζάχαρης. BEVS, δημιουργήθηκε με σκοπό να είναι ο μοναδικός εισαγωγές του «MR Η εταιρεία ειδικεύεται στην παραγωγή προϊόντων με βάση Ginseng, ικανοποιώντας μεγάλη μερίδα καταναλωτών που αναζητούν υγιεινά προϊόντα PINK SPARKLING TEA» για την Ελλάδα, την Κύπρο και τα Βαλκάνια. Η εταιρεία GREEK BEVS έχει τα αποκλειστικά δικαιώματα πώλησης και καθώς ως γνωστό, το Ginseng είναι ανάμεσα στα πιο ισχυρά και κλινικά αποδεδειγμένα φυτικά συστατικά του πλανήτη. διανομής του προϊόντος, που έχουν χορηγηθεί απευθείας από την μητρική εταιρεία ΜR PINK PREMIUM BEVERAGIES που εδρεύει στο Λος Άντζελες, Το MR PINK, αφρόδες τσάι, εκμεταλλεύεται τα βοτανικά οφέλη του λευκού τσαγιού με τις αντιοξειδωτικές δυνάμεις των δύο σούπερ φρούτων - Καλιφόρνια, ΗΠΑ. Η εταιρεία ΜR PINK προμηθεύει την αγορά με προϊόντα βασισμένα στην Blueberry και Acai μαζί με το Ginseng, τον βασιλιά των βοτάνων. Γεμάτο με ανάγκη για υγιεινή διατροφή και ευεξία. Το χαρτοφυλάκιο της εταιρείας, ασβέστιο και βιταμίνες Β2, Β3, Β5, Β6 και C, το αφρώδες τσάι μας παρασκευάζεται από τα καλύτερα φύλλα τσαγιού που γλυκαίνονται με πραγμα- αντικατοπτρίζει τη ραγδαία αύξηση της ζήτησης φυτικών προϊόντων, τα οποία είναι απίστευτα αναζωογονητικά και προσφέρουν - ισχυρά οφέλη για τικό μέλι, όλα τα συστατικά μας είναι κορυφαίας ποιότητας και έχουν 100% την υγεία. Τα προϊόντα είναι ασυνήθιστα νόστιμα, γεμάτα τονωτικά συστατικά και προσωπικότητα. Μετά από σχολαστική έρευνα, όσον αφορά στη Απολαύστε τα αρχαία οφέλη μακροζωΐας των αγνών βοτάνων σερβιρι- πιστοποίηση KOSHER. σύνθεση, πέτυχαν ανώτερη γεύση συνδιάζοντας τη φυσική ενίσχυση της σμένα στον εκσυγχρονισμένο αφρώδη τύπο τσαγιού μας, διατίθενται σε γεύσης με φυτικά προϊόντα, χωρίς να επιβαρύνεται ο καταναλωτής με μια νόστιμο νέα γεύση Λευκό τσάι με Blueberry και Αcai.

11 ΜΑΡΤΙΟΣ EΔEOΠ

12 ΜΑΡΤΙΟΣ 2015 EΔEOΠ 12 ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Αύξηση της τουριστικής κίνησης στην Ελλάδα το 2015 Oπρόεδρος του Γερμανικού Συνδέσμου Ταξιδιωτικών Πρακτόρων Norbert Fiebig προβλέπει διψήφιο ποσοστό αύξησης της τουριστικής κίνησης για την Ελλάδα το 2015, σύμφωνα με δηλώσεις του στη Διεθνή Τουριστική Έκθεση Βερολίνου, ΙΤΒ Η αναπληρώτρια υπουργός Έλενα Κουντουρά, συμμετείχε στις εργασίες της συνάντησης υπουργών Τουρισμού για τον «Δρόμο του Μεταξιού» και συναντήθηκε με τον Γενικό Γραμματέα του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού, ο οποίος εξέφρασε την αμέριστη υποστήριξη του οργανισμού προς τον ελληνικό τουρισμό. Όπως χαρακτηριστικά δήλωσε, θέτει το δίκτυο και τον μηχανισμό του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού στη διάθεση του ελληνικού τουρισμού. Μετά την Ελβετία, η Ελλάδα παρουσιάζει το μεγαλύτερο ποσοστό ετήσιας αύξησης των ξενοδοχειακών τιμών τον Μάρτιο φέτος. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με την trivago η Ελβετία παρουσίασε ετήσια μεταβολή της τάξεως του 15%, με την Ελλάδα και την Ισπανία να ακολουθούν με αύξηση τιμών 14%. Πρώτη στις μειώσεις έρχεται η Ρωσία με 34%. Αξιοσημείωτες αυξητικές τάσεις φαίνεται να έχουν και οι τιμές στην Αυστρία, το Βέλγιο και την Πορτογαλία, οι οποίες συγκριτικά με τον προηγούμενο μήνα αυξήθηκαν κατά 9%. Μόλις κατά 1% περισσότερο διαμορφώθηκαν οι τιμές στην Τσεχία, οι οποίες ανέβηκαν κατά 10% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, μειωμένες ωστόσο σε σχέση με το 2014 κατά 3%. Όσον αφορά ελληνικούς προορισμούς, προκύπτει τάση μείωσης των τιμών στα ξενοδοχεία με μεγαλύτερη στην Καστοριά, η οποία τον Μάρτιο ήταν 20%. Αρκετά μεγάλες μειώσεις υπήρξαν τόσο στην Καβάλα, όσο και στην Πάτρα, με ποσοστά 13% και 10% αντίστοιχα. Αυξήσεις όμως σημειώθηκαν σε αρκετές περιοχές με κυριότερη στη Μονεμβασιά, όπου η άγγιξε το 15%. Σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, σημαντική φαίνεται η μείωση τιμών στην Ξάνθη και στη Λάρισα. ΣΤΟΧΟΣ ΤΑ 25 ΕΚΑΤ. ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΦΙΞΕΙΣ ΚΑΙ ΤΑ 14 ΔΙΣ. ΕΥΡΩ ΓΙΑ ΤΑ ΕΣΟΔΑ Ρεκόρ αφίξεων τουριστών Ενα βήμα παραπάνω όσον αφορά τις αφίξεις και τα έσοδα θέλει να κάνει ο τουριστικός κλάδος την τρέχουσα χρόνια και οι πρώτες εκτιμήσεις αναφέρουν ότι αυτό είναι πιθανό να συμβεί. Οι πρώτες εκτιμήσεις του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ) για το 2015 κινούνται με θετικό πρόσημο, θέτοντας ως στόχο τα 25 εκατ. διεθνών αφίξεων (εκ των οποίων τα 2,5 εκατ. αφίξεις κρουαζιέρας) και τα άνω των 14 δισ. ευρώ άμεσα έσοδα. Σημειώνεται ότι το 2014 έκλεισε με τις αφίξεις να ανέρχονται στα 24,5 εκατ., από τις οποίες τα 2,5 εκατ. αφορούσαν την κρουαζιέρα, ενώ οι ταξιδιωτικές εισπράξεις ανήλθαν στα 13,44 δισ. ευρώ. Οι εκτιμήσεις του ΣΕΤΕ συνυπολογίζουν τα πρώτα στοιχεία για τον προγραμματισμό των αεροπορικών θέσεων, οι οποίες για το 2015 εμφανίζονται στο σύνολό τους αυξημένες κατά 1 εκατ. σε σχέση με το Με δεδομένο ότι είναι μάλλον απίθανο να καλυφθούν αυτές 100%, η εκτίμηση είναι πως θα υπάρξει μία αύξηση που θα φέρει το σύνολο των αφίξεων στα επίπεδα των 25 εκατ. Επιπλέον, ο ΣΕΤΕ εκτιμά ότι οι αφίξεις κρουαζιέρας θα κινηθούν στα ίδια επίπεδα με πέρσι. Αξίζει πάντως να επισημανθεί ότι το 2014 ξεκίνησε με τον ΣΕΤΕ να κάνει εκτίμηση για 18,5 εκατ. αφίξεις (πλην κρουαζιέρας), ενώ αναμενόταν να υπάρξει μία κάμψη των αφίξεων κρουαζιέρας από τα 2,4 εκατ. του 2013 στα 2,1 εκατ. το Όμως, καμία από τις δύο αυτές αρχικές εκτιμήσεις δεν επιβεβαιώθηκε, με τις αφίξεις να σημειώνουν ρεκόρ και να φθάνουν τελικώς στα 24,5 εκατ. Στη σχετική ανακοίνωσή του ο ΣΕΤΕ επισημαίνει ότι η ολοκλήρωση της πρώτης φάσης των διαπραγματεύσεων της κυβέρνησης με τους Ευρωπαίους εταίρους και την αποδοχή από το Eurogroup των μεταρρυθμιστικών προτάσεων, λήγει μία τρίμηνη περίοδος αβεβαιότητας και δίνεται η δυνατότητα να ανακτηθεί το χαμένο έδαφος, ώστε να επιτευχθούν οι στόχοι του «Προς την κατεύθυνση αυτή, ο ΣΕΤΕ συνεργάζεται στενά με το αρμόδιο υπουργείο για τη λήψη κάθε πρόσφορου μέτρου», τονίζεται στην ανακοίνωση, όπου σημειώνεται ακόμη η ανάγκη της συνεργασίας όλων των φορέων του τουρισμού ώστε να διασφαλισθεί η αναπτυξιακή πορεία του ελληνικού τουρισμού. Επιπλέον, ο ΣΕΤΕ σπεύδει να προσθέσει ότι βασική προϋπόθεση για τη συνέχιση της θετικής πορείας του τουρισμού είναι, σε πρώτη φάση η διασφάλιση ενός σταθερού φορολογικού πλαισίου, το οποίο δεν θα δημιουργήσει επιπρόσθετα εμπόδια λίγο πριν από την έναρξη της νέας τουριστικής περιόδου, αναφερόμενος ουσιαστικά στο θέμα που είχε υπάρξει αναφορικά με την πιθανή κατάργηση του μειωμένου ΦΠΑ στα νησιά και τα τουριστικά καταλύματα. Μέχρι στιγμής, φαίνεται ότι αυτό δεν θα γίνει, κάτι που αποτελεί σημαντική παράμετρο. Ακόμη, σημαντική προϋπόθεση -ιδίως για την μεσοπρόθεσμη ανάπτυξη του ελληνικού τουρισμού- αποτελεί, σύμφωνα με τον ΣΕΤΕ, η άμεση ολοκλήρωση και ενεργοποίηση του νέου επενδυτικού νόμου και του ΕΣΠΑ, με στόχο την υλοποίηση επενδύσεων σε υποδομές νέων και υφιστάμενων κλινών, πρωτίστως στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο αριθμός των αφίξεων του 2014 αποτελούσαν στόχο που είχε τεθεί για το 2018 και γενικότερα θεωρείται ότι οι υπάρχουσες τουριστικές υποδομές έχουν αρχίσει να πλησιάζουν τα όριά τους. Αγαπημένοι προορισμοί των Ελληνίδων Λονδίνο, Μόναχο, Παρίσι, Κωνσταντινούπολη και Σόφια οι δημοφιλέστεροι προορισμοί για τις Ελληνίδες Σε ευρωπαϊκές πόλεις κυρίως και μόνες τους επιλέγουν να ταξιδεύουν στην πλειοψηφία τους οι γυναίκες. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάζει η Travelplanet24, με αφορμή την Ημέρα της Γυναίκας, περισσότερες από κρατήσεις πραγματοποιούνται από γυναίκες ετησίως ( ), για να ταξιδέψουν αεροπορικώς. Από αυτές, το 80% επιλέγουν να ταξιδεύουν μόνες τους ενώ μόλις το 20% με παρέα άλλων γυναικών. Συγκεκριμένα, οι Ελληνίδες που ταξιδεύουν μόνες, επιλέγουν ως πέντε κορυφαίους προορισμούς, το Λονδίνο, το Μόναχο, το Παρίσι, την Κωνσταντινούπολη, και τη Σόφια. Από την άλλη, όταν ταξιδεύουν σε γκρουπ, οι πέντε πιο δημοφιλείς προορισμοί που επιλέγουν είναι το Λονδίνο, η Κωνσταντινούπολη, η Ρώμη, το Αμστερνταμ και το Παρίσι. Ακόμη, πολλές Ελληνίδες επιλέγουν εξωτικούς προορισμούς, καθώς ψηλά στις προτιμήσεις βρίσκονται το Ντουμπάι, η Μπανγκόκ, το Μπαλί, το Νέο Δελχί, η Τυνησία, το Πεκίνο και το Κανκούν. Στις πέντε κορυφαίες προτιμήσεις αεροπορικών εταιρειών, με φθίνουσα σειρά προτίμησης, βρίσκονται η Aegean Airlines, η Ryanair, η Air Serbia, η Lufthansa και η Turkish Airlines. Το κόστος των αεροπορικών εισιτηρίων που επιλέγουν οι γυναίκες ταξιδιώτες, κυμαίνεται κατά μέσο όρο στα 188 ευρώ. Ειδικότερα, το φθηνότερο εισιτήριο κόστισε μόλις 4,99 ευρώ για τη διαδρομή Αθήνα- Θεσσαλονίκη και το ακριβότερο ευρώ, με προορισμό το Μαϊάμι. Επίσης οι γυναίκες προετοιμάζονται και πραγματοποιούν τις κρατήσεις των εισιτηρίων τους κατά μέσο όρο 40 ημέρες πριν την αναχώρηση.

13 ΜΑΡΤΙΟΣ EΔEOΠ

14 ΜΑΡΤΙΟΣ 2015 EΔEOΠ 14 ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Η Ελλάδα δεν προωθεί πολιτικές εξοικονόμησης ενέργειας Στις χειρότερες θέσεις ανάμεσα στις χώρες της Ευρώπης βρίσκεται η Ελλάδα και η Ολλανδία αναφορικά με τις πολιτικές που προστατεύουν το κλίμα του πλανήτη και θέτουν την οικονομία σε τροχιά βιώσιμης ανάπτυξης. Αυτό καταδεικνύει ανεξάρτητη ανάλυση του Δείκτη Κλιματικών Επιδόσεων (Climate Change Performance Index - CCPI) τον οποίο εκδίδει κάθε χρόνο η Germanwatch και το δίκτυο οργανώσεων CAN-Europe. Η Ελλάδα βρίσκεται στη 48η θέση (επί συνόλου 61 χωρών) ως αποτέλεσμα των κυβερνητικών επιλογών στον ενεργειακό τομέα, την έλλειψη οράματος για πράσινες επενδύσεις και την εμμονή στα ορυκτά καύσιμα. Η ελληνική κυβέρνηση «πάγωσε» την ανάπτυξη των φωτοβολταϊκών, επέβαλε αναδρομική φορολόγηση σε όλες τις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας (ΑΠΕ) ενώ δεν προωθεί πολιτικές εξοικονόμησης ενέργειας. Ωστόσο, πρέπει να αναφερθεί ότι, στον πίνακα του CCPI οι τρεις πρώτες θέσεις παραμένουν κενές. Κι αυτό διότι καμία χώρα δεν έχει αρκετά φιλόδοξες πολιτικές που να στοχεύουν σε συγκράτηση της αύξησης της θερμοκρασίας της Γης κατά τουλάχιστον δύο βαθμούς Κελσίου. Η καλύτερη επίδοση ανήκει στη Δανία η οποία καταλαμβάνει την 4η θέση. Η Greenpeace και το WWF Ελλάς τονίζουν ότι οι πολιτικές της ελληνικής Πολιτείας«ρίχνουν» την Ελλάδα στο κόκκινο του πίνακα κατάταξης, μαζί με χώρες όπως το Ιράν και η Σαουδική Αραβία. Με κράτη δηλαδή, τα οποία ιστορικά υπονομεύουν τις διεθνείς διαπραγματεύσεις για την προστασία του κλίματος και την υιοθέτηση πολιτικών που θα μπορούσαν να οδηγήσουν στην απεξάρτηση της παγκόσμιας οικονομίας από τα ορυκτά καύσιμα. «Πλέον, απομένουν λίγα χρόνια για να σταματήσουμε τις μη - αναστρέψιμες κλιματικές αλλαγές και στην κυβέρνηση ακόμα ευαγγελίζονται νέες επενδύσεις σε ορυκτά καύσιμα», αναφέρει ο υπεύθυνος για θέματα ενέργειας και κλιματικών αλλαγών στο ελληνικό γραφείο της Greenpeace κ. Τάκης Γρηγορίου. Παράλληλα, απογοητευτικές είναι οι επιδόσεις της χώρας μας και στον δείκτη εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα. Η μοναδική κατηγορία όπου η Ελλάδα κάνει κάποιες προσπάθειες, είναι στον περιορισμό των εκπομπών από τον οικιακό τομέα. Παρόλα αυτά, η πρόοδος οφείλεται κυρίως στην οικονομική ύφεση και τη συνεπαγόμενη μείωση της κατανάλωσης ηλεκτρισμού και πετρελαίου. «Η σημερινή πολιτική ηγεσία δεν έχει αντιληφθεί το τεράστιο περιβαλλοντικό και οικονομικό κόστος της κλιματικής αλλαγής, ιδιαίτερα σε μια χώρα εκτεθειμένη στις επιπτώσεις της όπως η Ελλάδα», λέει ο συνεργάτης του WWF Ελλάς σε θέματα κλιματικής αλλαγής και ενέργειας κ. Μιχάλης Προδρόμου. Η κυβέρνηση, καταλήγει ο ίδιος, αδιαφορεί για τις ωφέλειες που θα προκύψουν από τη λήψη μέτρων μείωσης των εκπομπών και προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή, «αδιαφορία που επιβεβαιώνεται και από την ουσιαστική απουσία της χώρας από την παγκόσμια διάσκεψη για το κλίμα στη Ντόχα».

15 ΜΑΡΤΙΟΣ EΔEOΠ

16 ΜΑΡΤΙΟΣ 2015 EΔEOΠ 16 ΥΓΕΙΑ Μεσογειακή διατροφή για καλή ψυχική διάθεση και ποιότητα ζωής Ημεσογειακή διατροφή δεν μας προστατεύει μόνο από την καρδιοπάθεια, αλλά ίσως και από την κατάθλιψη, σύμφωνα με τα προκαταρκτικά ευρήματα μίας νέας μελέτης. Όπως έδειξε, η πιστή τήρηση των επιταγών της σχετίζεται με μεγαλύτερη ευτυχία, λιγότερο στρες και βελτιωμένη ψυχική διάθεση και ποιότητα ζωής. Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας που πραγματοποιούν τη μελέτη, αποδίδουν το όφελος αυτό κυρίως στα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχει η μεσογειακή διατροφή και τα οποία ως επί το πλείστον προέρχονται από τα ψάρια. Στο πλαίσιο της μελέτης, οι ερευνητές επιστράτευσαν συνολικά 82 εθελοντές, ηλικίας 18 έως 65 ετών, οι οποίοι είχαν ιστορικό κατάθλιψης και αξιολόγησαν την ψυχική τους κατάσταση με βάση δύο επιστημονικές κλίμακες (λέγονται DASS και PANAS) που βαθμολογούν την κατάθλιψη, τις αγχώδεις διαταραχές και την αρνητική διάθεση. Αξιολόγησαν επίσης την διατροφή τους με βάση ένα ερωτηματολόγιο των 14 τροφίμων. Όπως ανακοίνωσε η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Νάταλι Παρλέτα, υπήρχε ισχυρή συσχέτιση ανάμεσα στην υιοθέτηση της μεσογειακής διατροφής και την χαμηλότερη βαθμολογία στα νοσήματα ψυχικής υγείας. «Διαπιστώσαμε ότι η κακής ποιότητας διατροφή είναι προάγγελος κατάθλιψης», εξήγησε. «Οι εθελοντές μας δεν πάθαιναν πρώτα κατάθλιψη και μετά χαλούσαν την διατροφή τους, αλλά πρώτα ακολουθούσαν μια ανθυγιεινή διατροφή και μετά πάθαιναν κατάθλιψη.»το σημαντικότερο είναι ότι τα ευρήματα αυτά προέρχονται από ανθρώπους που ήδη είχαν κατάθλιψη. Ο βαθμός της κατάθλιψής τους, όμως, ήταν πολύ χαμηλότερος όταν ακολουθούσαν τις επιταγές της μεσογειακής διατροφής». Η δρ Παρλέτα πρόσθεσε ότι ολοένα περισσότερες μελέτες δείχνουν πως καρδιοπάθεια και κατάθλιψη έχουν κοινές συνιστώσες, και δύο από τις επικρατέστερες είναι η φλεγμονή και η αντοχή στην ινσουλίνη που παίζουν ρόλο στην ανάπτυξη και των δύο. Το ελαιόλαδο «νεκρώνει» καρκινικά κύτταρα Μία ουσία που υπάρχει στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκοτώνει μέσα σε λίγα λεπτά τα καρκινικά κύτταρα, αφήνοντας ανέπαφα τα υγιή, αναφέρουν αμερικανοί επιστήμονες. Το εύρημα αυτό μπορεί να εξηγεί γιατί ωφελεί τόσο πολύ την υγεία η ακολούθηση της μεσογειακής διατροφής, ένα από τα κύρια συστατικά της οποίας είναι το ελαιόλαδο. Η αντικαρκινική ουσία λέγεται ολεοκανθάλη και δρα προκαλώντας ρήξη σε ένα οργανίδιο του καρκινικού κυττάρου που λέγεται λυσοσωμάτιο και έχει ως ρόλο την ενδοκυττάριο πέψη. Όταν προκληθεί ρήξη στο λυσοσωμάτιο, απελευθερώνονται πρωτεΐνες που οδηγούν το κύτταρο στο θάνατο. Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Rutgers που πραγματοποίησαν τη σχετική μελέτη, εξέθεσαν καρκινικά και υγιή κύτταρα στην ολεοκανθάλη, διαπιστώνοντας ότι μέσα σε 30 έως 60 λεπτά τα καρκινικά κύτταρα είχαν νεκρωθεί. «Το λυσοσωμάτιο δρα σαν τον κάδο απορριμμάτων του κυττάρου», εξήγησε ο δρ Πωλ Μπρέσλιν, καθηγητής στο Τμήμα Διατροφικών Επιστημών του Rutgers. «Όταν υποστεί ρήξη, το περιεχόμενό του διαχέεται μέσα στο κύτταρο και το δηλητηριάζει διότι είναι πολύ τοξικό, αφού είναι γεμάτο με επιθετικά ένζυμα που διαλύουν οτιδήποτε έρθει σε επαφή μαζί τους». Αντιθέτως, τα υγιή κύτταρα δεν υπέστησαν βλάβες από την ολεοκανθάλη, αλλά απλώς περιήλθαν παροδικά σε μία κατάσταση καταστολής των λειτουργιών τους, σαν να κοιμόντουσαν. Μία μέρα αργότερα, όμως, είχαν ανακτήσει την συνήθη λειτουργία τους, πρόσθεσε ο δρ Μπρέσλιν. Τα νέα ευρήματα, που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση «Molecular and Cellular Oncology», υποδηλώνουν ότι επειδή τα καρκινικά κύτταρα διαθέτουν πολύ μεγαλύτερα και πιο δραστήρια λυσοσωμάτια, είναι για κάποιον άγνωστο λόγο πιο ευάλωτα απ ό,τι τα υγιή. Το επόμενο βήμα των ερευνητών είναι να εξετάσουν εάν η ολεοκανθάλη ασκεί ανάλογη δράση και στους καρκινικούς όγκους πειραματόζωων. Τα τρόφιμα ολικής αλέσεως μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων Ηκατανάλωση άφθονων προϊόντων ολικής αλέσεως, όπως η βρώμη, το πλιγούρι και το κινόα, χαρίζει χρόνια στη ζωή, καθώς μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο, σύμφωνα με μία νέα, πολυετή μελέτη. Το εύρημα αυτό συμφωνεί με εκείνο προγενέστερων μελετών που είχαν καταλήξει σε ανάλογα συμπεράσματα. «Νομίζω ότι πλέον είναι οριστικό πως η κατανάλωση μη επεξεργασμένων υδατανθράκων παρέχει πολλά οφέλη στην υγεία», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Κι Σουν, επίκουρος καθηγητής Διατροφής στη Σχολή Δημοσίας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, στη Βοστώνη. Στη νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «JAMA Internal Medicine»,ο δρ Σουν και οι συνεργάτες του ανέλυσαν στοιχεία από σχεδόν γυναίκες και άνδρες, τους οποίους παρακολουθούσαν επί 24 έως 26 χρόνια. Στο μεσοδιάστημα, από τους εθελοντές έχασαν τη ζωή τους. Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, όσοι εθελοντές κατανάλωναν τουλάχιστον 28 γραμμάρια μη επεξεργασμένων (ολικής αλέσεως) προϊόντων την ημέρα είχαν κατά μέσον όρο 5% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από οποιοδήποτε νόσημα στη διάρκεια της περιόδου παρακολουθήσεως και 9% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιαγγειακά αίτια. Επιπλέον, όσοι συνήθιζαν να τρώνε ανθυγιεινά αλλά στην πορεία της μελέτης άλλαξαν μία μερίδα επεξεργασμένων υδατανθράκων την ημέρα με ολικής αλέσεως, μείωσαν κατά 8% τον κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία. Όσοι εξάλλου αντικατέστησαν μία μερίδα κόκκινου κρέατος ή προϊόντων κρέατος την ημέρα με μία μερίδα υδατανθράκων ολικής αλέσεως, μείωσαν κατά 20% τον κίνδυνο θανάτου. Τα 28 γραμμάρια υδατάνθρακες ολικής αλέσεως λαμβάνονται λ.χ. από σχεδόν δύο φέτες ψωμί από 100% αλεύρι ολικής αλέσεως ή από σχεδόν μισό φλιτζάνι καστανό ρύζι ή από 30 γραμμάρια νιφάδες βρώμης. Άλλοι μη επεξεργασμένοι υδατάνθρακες είναι το σιτάρι, το κριθάρι, η σίκαλη, το κεχρί, το κινόα, ο αμάρανθος, το φαγόπυρο, το αλεύρι ολικής, το ψωμί και τα ζυμαρικά ολικής, το πλιγούρι βρώμης και το ποπ κορν. Η νέα μελέτη έδειξε ακόμη πως το μεγαλύτερο όφελος παρέχει το πλιγούρι, το οποίο είναι ολόκληρος ο κόκκος των δημητριακών τεμαχισμένος. Το πλιγούρι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και φυτικές ίνες.

17 ΜΑΡΤΙΟΣ EΔEOΠ

18 ΜΑΡΤΙΟΣ 2015 EΔEOΠ 18 Το ελληνικό κρασί στην Wall Street Journal «Θα έλεγε κανείς ότι κάποιος που ασχολείται επαγγελματικά με το κρασί ολόκληρη τη ζωή του τα έχει δοκιμάσει όλα. Αλλά, όπως ένας κριτικός τέχνης ή λογοτεχνίας πετυχαίνει από τύχη το επόμενο μεγάλο αριστούργημα, έτσι κι ο γευσιγνώστης μπορεί καμιά φορά να συναντήσει ένα κρασί που θα τον εκπλήξει, τόσο με τη γεύση όσο και με την ποιότητά του. Κάτι τέτοιο συνέβη και σ εμένα μερικές εβδομάδες πριν». Με αυτό τον ύμνο, για το ελληνικό κρασί αρχίζει ο φημισμένος κριτικός κρασιού Will Lyons το άρθρο του στην Wall Street Journal, με το εν λόγω...αριστούργημα να είναι το Ασύρτικο, το λευκό κρασί από τη Σαντορίνη. Κατα τον ίδιο τα κρασιά της Σαντορίνης μπορούν να «σοκάρουν» ακόμα κι έναν κριτικό, κατατάσσοντας την ποικιλία Ασύρτικο σε αυτές της παγκόσμιας κλάσης. Στο ίδιο άρθρο, υπογραμμίζεται ότι η Ελλάδα είναι μια ανερχόμενη δύναμη στο χώρο του κρασιού, απλά δεν έχει κάνει αρκετά για να το αποδείξει. Σύμφωνα με τον αρθρογράφο, αν η Ελλάδα που σήμερα μαστίζεται από μία πρωτοφανή κρίση, αξιοποιήσει αυτό το κομμάτι του κρασιού, θεωρεί σχεδόν βέβαιο ότι εξασφαλίσει τουλάχιστον έναν εξαγωγικό τομέα με λαμπρό μέλλον. Λαμπρό εξαγωγικό μέλλον Επ αυτού παραθέτοντας μάλιστα έναν δημοσιογράφο του ειδικού περιοδικού Wine Advocate, o Lyons συμπληρώνει «Είναι μια χώρα με εξαιρετική παραγωγή κρασιού. Απλώς δεν έχει ακόμα κάνει αρκετά για να το αποδείξει.» Φανταστείτε λέει χαρακτηρηριστικά «αν η Ελλάδα που μαστίζεται από τη σημερινή κρίση βγάζει τέτοια κρασιά, τότε θα έχει ένα τουλάχιστον εξαγωγικό τομέα με λαμπρό μέλλον». Εκατοντάδες ποικιλίες Η Ελλάδα, σύμφωνα με τον αρθρογράφο της WSJ έχει εκατοντάδες ποικιλίες, και μερικές, όπως το Ασύρτικο, έχουν τη δυνατότητα να γίνουν παγκόσμιας κλάσης. Ο αρθρογράφος εξαίρει την υφή, τη γεύση και τη φρεσκάδα του, ενώ αν και δεν ήταν, όπως λέει, το καλύτερο κρασί που δοκίμασε ποτέ, ωστόσο είχε μία ιδιαίτερα ασυνήθιστη και απολαυστική γεύση που κάνει τη διαφορά. Όμως λίγοι εραστές του κρασιού τα έχουν μέχρι τώρα ανακαλύψει, γράφει ο Lyons. Τα καλά λόγια όμως δεν σταματούν, με τον αρθρογράφο να προτείνει το Αγιορείτικο, το Λημνιό και το Ξινόμαυρο αλλά και να προτρέπει τους αναγνώστες της εφημερίδας να δοκιμάσουν Μοσχοφίλερο και Ροδίτη. Ειδικά, όσον αφορά στη Σαντορίνη, δεν παραλείπει να συμπληρώσει πως τα κρασιά της «μπορούν να σοκάρουν ακόμα κι έναν κριτικό», και όπως φαίνεται δεν πρέπει να έχει άδικο μιας και η μοναδική γεύση του ασύρτικου έχει γνωρίσει ήδη παγκόσμια φήμη. Ξεχωριστή γεύση Η εμπειρία του ασύρτικου έδωσε στον διακεκριμένο οινοκριτικό την ευκαιρία να εκθειάσει τα ελληνικά κρασιά και να γνωρίσει στους αναγνώστες της Wall Street Journal τον οινοπαραγωγικό χάρτη της Ελλάδας. Ελληνικές ποικιλίες όπως η Μαλαγουζιά, το Ξινόμαυρο και το Λημνιό έχουν κατά τον ίδιο, ιδιαίτερη γεύση, πολλή διαφορετική από τις διαδεδομένες γαλλικές ποικιλίες, που είναι όμως θέμα χρόνου να αναδειχθούν στο παγκόσμιο οινικό στερέωμα. USDA: Η παραγωγή κρασιού στην Ε.Ε. Μείωση 13% κατέγραψε η Ελλάδα Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας (USDA) για την παραγωγή οίνου στην Ε.Ε. 28 το 2014 υπολογίζεται ότι ανήλθε σε 16,3 δισ. λίτρα σημειώνοντας μείωση της τάξης του 9,8% σε σχέση με το 2013 που ήταν 18 δισ. λίτρα). «Μεταξύ των κυριότερων χωρών παραγωγής οίνου της Ε.Ε., αξιοσημείωτες μειώσεις σημειώθηκαν στην Ισπανία (- 22,3%) και την Ιταλία (- 15%), ενώ αυξήσεις καταγράφηκαν στη Γαλλία (12%) και τη Γερμανία (11%). Σημαντικές μειώσεις σημειώθηκαν στη Βουλγαρία (- 36%), Κροατία (- 30%), τη Ρουμανία (- 29%), Ελλάδα (- 13%), Ουγγαρία (- 10%), Αυστρία (- 10%) και Πορτογαλία (- 6%)», αναφέρουν τα στοιχεία του USDA. Η ΕΕ - 28 παρέμεινε ο πρώτος εισαγωγέας αλλά και εξαγωγέας κρασιού στον κόσμο αφού (σύμφωνα με τα στοιχεία της μελέτης) εισήχθησαν 1,4 δισ. λίτρα (αποτιμούνται σε 3,2 δισ. δολάρια), και εξήχθησαν 2,1 δισ. λίτρα (11.9 δισ. δολάρια). Επίσης, οι ΗΠΑ «διατήρησαν την ηγετική τους θέση στις εισαγωγές προς την Ε.Ε αντιπροσωπεύοντας το 24,7% του συνολικού όγκου των εισαγωγών». Ειδικότερα, το USDA για την Ελλάδα αναφέρει ότι η μείωση της τάξεως του 13% που σημειώθηκε στην παραγωγή οίνου το 2014 οφείλεται στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες που σημειώθηκαν κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και στις καταρρακτώδεις βροχές του περασμένου Σεπτεμβρίου. Μάλιστα την μεγαλύτερη πτώση στην παραγωγή φαίνεται ότι κατέγραψαν οι κεντρικές περιοχές στην Ελλάδα (Βοιωτίας και Εύβοιας) που επλήγησαν περισσότερο (πτώση 30%). «Η παραγωγή στην Αττική μειώθηκε κατά περίπου 20% ενώ στη Θράκη και στη Δράμα η μείωση άγγιξε το 10%», αναφέρει η έκθεση του Αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας. Εισαγωγές - εξαγωγές Εισαγωγές κρασιού στην Ελλάδα μειώθηκαν κατά 7% σε 16 εκατ. λίτρα (αξίας 39 εκατ. δολάρια) κατά τους πρώτους 11 μήνες του Την ίδια περίοδο οι εξαγωγές αυξήθηκαν ελαφρά κατά 2% σε 25 εκατ. λίτρα (αξίας 83 εκατ. δολάρια). Η Γερμανία ήταν η κύρια χώρα στην οποίας εξληχθησαν πέρσι σύμφωνα με το USDA τα ελληνικά κρασιά (11,8 εκατ.), και ακολουθούν η Γαλλία (3,6 εκατ.λίτρα), η Μεγάλη Βρετανία (1,9 εκατ. λίτρα) και η Κύπρος (1 εκατ. λίτρα). Κατανάλωση Όσον αφορά την κατανάλωση και τις προτιμήσεις των Ελλήνων το USDA αναφέρει: «η ετήσια κατά κεφαλήν κατανάλωση κρασιού στην Ελλάδα ανέρχεται στα 25 λίτρα. Οι Έλληνες πλέον καταναλώνουν λιγότερο και επιλέγουν φθηνότερα κρασιά. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες που καταναλώνουν οι Έλληνες είναι τα λευκά κρασιά όπως το Μοσχοφίλερο, ενώ το Αγιορείτικο παραμένει η κορυφαία προτίμηση στα κόκκινα κρασιά. Το λευκό και το ροζέ κρασί καταναλώνονται κυρίως κατά τους θερινούς μήνες, ενώ τα κόκκινα κερδίζουν έδαφος το χειμώνα. Επιπλέον, το 30% των Ελλήνων πίνουν κρασί σε καθημερινή βάση. Τα επώνυμα κρασί κυρίως απευθύνονται σε γυναίκες και καταναλωτές των αστικών κέντρων. Στην Βόρεια Ελλάδα γίνεται η μεγαλύτερη κατανάλωση κόκκινου κρασιού ενώ την πρωτιά στην κατανάλωση λευκών οίνων έχει η Πελοπόννησος». Ερευνα: Αλκοόλ με υπευθυνότητα για να είστε πιο ευτυχισμένοι Μια μακροχρόνια μελέτη διαπίστωσε ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με λιγότερα προβλήματα υγείας και καλύτερη συναισθηματική κατάσταση Η κατανάλωση αλκοόλ με συνέπεια και υπευθυνότητα συνδέεται με μια συνολική βελτίωση της υγείας και της ευημερίας, σύμφωνα με μια μελέτη σε μεσήλικες Καναδούς. Άτομα που διατηρούν «λογική» την εβδομαδιαία κατανάλωση τους, σύμφωνα με τους συγγραφείς, επίσης, όπως αναφέρει η μελέτη, αισθάνονταν πιο χαρούμενοι και είχαν λιγότερα παράπονα σε σχέση με nondrinkers και πρώην πότες. Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε σε πρόσφατο τεύχος της the Journal of Studies on Alcohol and Drugs, ακολούθησε σχεδόν Καναδούς για 14 χρόνια. Οι συγγραφείς κατά κύριο λόγο λειτούργησαν με το Portland State University στο Όρεγκον, με τη βοήθεια των κέντρων υγείας στο Κεμπέκ και το Οντάριο. Οι εθελοντές σπάνια αλλάξαν τις συνήθειες κατανάλωσης οινοπνεύματος τους, με ένα «λογικό» ποσό του αλκοόλ να είναι μέχρι 21 μονάδες εβδομαδιαίως για τους άνδρες και 14 για τις γυναίκες (μία μονάδα είναι περίπου ισοδύναμη με ένα ποτήρι 5-ουγκιές κρασιού, αν και το περιεχόμενο αλκοόλ διαφέρει). Οι ερευνητές παρακολούθησαν θέματα υγείας και συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια για τον ποσοτικό προσδιορισμό της συνολικής συναισθηματικής τους διάθεσης. Για παράδειγμα, οι ασθενείς ανέφεραν πόσο συχνά αισθάνονταν «τόσο λυπημένοι που τίποτα δεν θα μπορούσε να τους φτιάξει τη διάθεση» και όταν «όλα ήταν μια προσπάθεια.» Τα αποτελέσματα μετατράπηκαν σε έναν τύπο όπου το 1,0 είναι απολύτως υγιείς και στο 0,36 έχουν υψηλή συναισθηματική δυσκολία. Οι μετριοπαθείς πότες σκόραραν καλύτερα σε μια μέση βαθμολογία 0,89, ενώ οι πρώην πότες κατετάγησαν τελευταίοι με 0,74. Οι Nondrinkers κατατάσσονται με 0,78 και οι υπερβολικοί πότες με 0,86. «Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ δεν έχει επιβλαβή επίδραση μετρήσιμη στην πάροδο του χρόνου,» αναφέρει η μελέτη. Οι ερευνητές λένε ότι τα αποτελέσματα είναι σημαντικά επειδή η μελέτη καταγράφει την κατανάλωση αλκοόλ από τη μέση ηλικία και μετά, ενώ προηγούμενη έρευνα δεν έχει καταγράψει τους κινδύνους της κατανάλωσης οινοπνεύματος σε συνάρτηση με την ηλικία. «Πράγματι, αν μη τι άλλο, συνεχίζοντας την μέτρια κατανάλωση κατά τη διάρκεια της Μέσης και μεγαλύτερης ηλικίας μπορεί να ήταν ευεργετικό», πρόσθεσαν. Ωστόσο, οι ερευνητές λένε ότι η μελέτη τους δεν υποστηρίζει ότι πρέπει να αρχίσουν να πίνουν για λόγους υγείας. Το Διεθνές Επιστημονικό Φόρουμ για την Έρευνα αλκοόλ, μια κοινοπραξία εμπειρογνωμόνων σε θέματα υγείας, υποστηρίζει σε μεγάλο βαθμό τα πορίσματα της έρευνας. Εκπρόσωπος του Φόρουμ, ο Finkel Harvey, ένας ογκολόγος στο Boston University Medical Center, ανέφερε: «Καθώς οι άνθρωποι μεγαλώνουν, ακόμα και αγνοώντας τα εμπόδια της ιατρικής, οι κοινωνικές αλληλεπιδράσεις γενικά μειώνονται, γεγονός που οδηγεί τόσο σε λιγότερη διέγερση να πίνουν και λιγότερες ευκαιρίες να πίνουν», είπε στο Wine Spectator.

19 ΜΑΡΤΙΟΣ EΔEOΠ Όλα τα βαρέλια δεν είναι ίδια Tο ουίσκι εκπαιδεύεται στο σκοτεινό εσωτερικό ενός δρύινου βαρελιού. Kαι με όποιο δάσκαλο καθίσεις, τέτοια γράμματα θα μάθεις. Η επίδραση του βαρελιού στη διαμόρφωση του χαρακτήρα ενός ουίσκι είναι καταλυτική. Tο βαρέλι είναι το δοχείο εκείνο εντός του οποίου το απόσταγμα ωριμάζει και αποκτά ταυτότητα και υπόσταση. Oυίσκι που δεν έχει περάσει από δρύινο βαρέλι δεν μπορεί να ονομάζεται ουίσκι, τόσο από νομικής όσο και από γευστικής άποψης -στην εποχή μας τουλάχιστον. Oλα ξεκίνησαν στο εθιμοτυπικά ομιχλώδες παρελθόν, όταν οι άνθρωποι ανακάλυψαν το ξύλινο βαρέλι, το οποίο -σε αντίθεση με τους αμφορείς και τα τομάρια- αποδείχτηκε ένα πολύ πιο πρακτικό μέσο για τη φύλαξη και τη μεταφορά μεγάλων ποσοτήτων υγρών. Tα βιομηχανικά χυτήρια και το πλαστικό θα αργούσαν να εφευρεθούν. Διαπιστώθηκε, δε, ότι στην περίπτωση του οίνου και των αποσταγμάτων, το βαρέλι -ειδικά το δρύινο- επιδρούσε ευεργετικά στο υγρό του περιεχόμενο. Πράγματι, η δρυς αποδίδει αργά, αλλά σταθερά, αρωματικούς τόνους και γεύση στο αλκοολούχο απόσταγμα που φυλάσσεται στο εσωτερικό των βαρελιών. Tαυτόχρονα, η δρυς είναι ένα πορώδες υλικό που «αναπνέει», επιτρέποντας ευεργετικές αλληλεπιδράσεις μεταξύ του περιεχομένου του βαρελιού και του περιβάλλοντος, με θετικά -συνήθως- αποτελέσματα. Bέβαια, υπάρχουν βαρέλια και βαρέλια. Kατά την ωρίμανση, το κάθε είδος επηρεάζει την όψη, το άρωμα και τη γεύση του ουίσκι. Kαι κάθε εθνική σχολή, αλλά και κάθε μεμονωμένος παραγωγός, έχουν τις προτιμήσεις τους για το είδος δρυός που χρησιμοποιείται στην κατασκευή του βαρελιού, το βαθμό «ψησίματος» ή «καψίματος» του εσωτερικού με γυμνή φλόγα, όπως επίσης και για τη χωρητικότητα (μέγεθος), την ηλικία και την προηγούμενη χρήση του βαρελιού. Για παράδειγμα, τα Bourbon και Tennessee whiskeys ωριμάζουν σε καινούρια -και μόνο- βαρέλια από λευκή αμερικανική δρυ, που έχει υποστεί έντονο καψάλισμα. Tο ουίσκι αποκτά πλούσιες και έντονες νότες γλυκιάς βανίλιας. Mετά το πέρας των εργασιών ωρίμανσης, τα βαρέλια δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά. Yπάρχει και σχετικός αμερικανικός νόμος. Oπότε, τα βαρέλια διαλέγουν το δρόμο της ξενιτιάς, κυριολεκτικά: Aπό το τέλος του B Παγκόσμιου Πολέμου και μετά, το 90% αυτών των βαρελιών καταλήγει στη Σκοτία, για να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή του scotch! Eίναι από τα παράδοξα της σύγχρονης ποτοποιίας. Oι Σκοτσέζοι πάντα χρησιμοποιούσαν -και συνεχίζουν να χρησιμοποιούν- μεταχειρισμένα βαρέλια για την ωρίμανση των ουίσκι τους. Aφενός, αυτό έχει να κάνει με την εξοικονόμηση πόρων και δεν είναι θέμα τσιγκουνιάς -ελπίζουμε. Aκόμα και σήμερα, για να κατασκευαστεί ένα καλό βαρέλι χρειάζονται κατά μέσον όρο 75 χρόνια και δύο ώρες: 75 χρόνια για να μεγαλώσει το δέντρο και κάτι λιγότερο από δύο ώρες από τη στιγμή που, κομμένο σε σανίδες, μπαίνει στο εργοστάσιο μέχρι να λάβει την τελική του μορφή και να σφιχτούν τα μεταλλικά τσέρκια γύρω του -καρφιά και κόλλες απαγορεύονται. Φυσικά, η χρήση μεταχειρισμένων βαρελιών για την ωρίμανση των scotch δεν είναι μόνο θέμα οικονομίας, αλλά και γεύσης. H παράδοση ξεκίνησε πριν από αιώνες, με τη χρήση βαρελιών που είχαν φιλοξενήσει sherry. Στο μακρινό παρελθόν, τo ιστορικό ισπανικό κρασί θεωρούνταν από τα πιο εκλεκτά του κόσμου, ιδίως χάρη στην έμφυτη γλύκα και τη γευστική και αρωματική κομψότητά του. Mε το να φυλάσσουν το τραχύ - τότε- ουίσκι τους σε βαρέλια από πολύτιμο sherry, οι Σκοτσέζοι ήθελαν να κλέψουν λίγη από τη χάρη και την αίγλη του φημισμένου ισπανικού κρασιού. Tα βαρέλια του sherry κατασκευάζονται από ευρωπαϊκή δρυ και δεν καψαλίζονται τόσο έντονα, όπως συμβαίνει με τα βαρέλια του bourbon. Eτσι, χαρίζουν πιο λεπτεπίλεπτα αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά στο ουίσκι. Eπιπλέον, τα ίχνη από sherry -ειδικά όταν πρόκειται για τα είδη Amontillado, Oloroso ή Pedro Ximenez- που έχουν διαποτίσει τη δρυ, συμβάλλουν και αυτά στο χαρακτήρα του ουίσκι. Tέτοιου είδους βαρέλια χρησιμοποιούνται σε αναλογικά πολύ μικρότερο βαθμό απ' ό,τι παλαιότερα. Eνας από τους λόγους έχει να κάνει με το ότι είναι οκτώ φορές ακριβότερα από τα βαρέλια του bourbon. Aλλα είδη βαρελιών που χρησιμοποιούνται είναι εκείνα που έχουν φιλοξενήσει Porto, Madeira, εξέχουσες μπίρες ale ή κάποιο άλλο αριστοκρατικό ποτό, με ανάλογα βελτιωτικά αποτελέσματα. Παρεμπιπτόντως, η σύγχρονη τάση τού να περνά ένα ουίσκι την τελευταία φάση της ωρίμανσής του σε βαρέλι «ανώτερης καταγωγής» ονομάζεται finishing. Σε πιο πεζό επίπεδο τώρα. Tα βαρέλια τα οποία χρησιμοποιούνται για την ωρίμανση των malt και grain whiskies έχουν διάφορα μεγέθη. Γενικά, η χωρητικότητά τους κυμαίνεται μεταξύ 190 και 500 λίτρων. O κανόνας υποστηρίζει πως όσο μεγαλύτερο είναι το βαρέλι τόσο πιο αργή είναι η ωρίμανση. Tο κάθε βαρέλι θα χρησιμοποιηθεί όχι μόνο μία, μα τουλάχιστον τρεις ή και τέσσερις φορές, μέχρι το ξύλο να αποδώσει ώς και την τελευταία ικμάδα των αρωμάτων που η φύση ή το αρχικό του περιεχόμενο του έχει κληροδοτήσει. Kαι εννοείται ότι είναι καθοριστικό αν το βαρέλι γεμίζεται για πρώτη, δεύτερη ή τρίτη φορά. Aξίζει να αναφερθεί ότι τα βαρέλια που γεμίζουν για πρώτη φορά, τα λεγόμενα «first-fill casks», συντελούν στην ταχύτερη ωρίμανση του ουίσκι από τα «re-filled», τα οποία συνήθως χρησιμοποιούνται για τα μικρότερων απαιτήσεων grain whiskies. Kαι λόγω των ολοένα αυξανόμενων αναγκών της αγοράς, είναι σημαντικό για τη σύγχρονη βιομηχανία του ουίσκι να διασφαλίσει τη συνεχή και αδιάλειπτη ροή «νέων» βαρελιών. O χρόνος είναι χρήμα. 8 τρόποι να αξιοποιήσετε τη φθηνή μπίρα Αν από το τελευταίο σας πάρτι ή συγκέντρωση σας περίσσεψαν αρκετές εξάδες μπίρας αμφιβόλου ποιότητας, δείτε τι μπορείτε να τις κάνετε, εκτός του να τις καταναλώσετε σε αγώνες με τους φίλους σας. Οι περισσότεροι ίσως το έχετε ζήσει: ξυπνάτε το μεσημέρι της επόμενης ημέρας από ένα επιτυχημένο πάρτι στο σπίτι σας και το μόνο που υπάρχει πλέον εντός και εκτός ψυγείου είναι μπίρα, είτε σε μορφή άδειων μπουκαλιών, είτε σε άθικτες εξάδες από τις προμήθειες που τελικά δεν χρειάστηκαν. Επειδή σίγουρα αυτή τη στιγμή το τελευταίο που χρειάζεστε είναι να πιείτε άλλη μια μπίρα, δείτε τι μπορείτε να κάνετε με όλες αυτές τις εξάδες που περίσσεψαν και πώς να τις αξιοποιήσετε δημιουργικά. Φτιάξτε ένα άλλο ποτό Δώστε ξανά ζωή στη μπίρα σας, αναμειγνύοντάς τη με κάτι άλλο. Φτιάξτε ένα shandy (ελαφριά μπίρα με λεμονάδα με ανθρακικό ή χυμό πορτοκαλιού ή μήλου κ.λπ.), συνδυάστε σκούρα μπίρα με μια μπάλα παγωτού, φτιάξτε ένα υποβρύχιο -όχι το γλυκό, το άλλο... Δοκιμάστε τη στο φοντύ Σοτάρετε κρεμμύδι και σκόρδο, προσθέστε σάλτσα Worcestershire και την αγαπημένη σας μπίρα τύπου Ale κι έπειτα προσθέστε αργά το τυρί και τα μπαχαρικά σας (τσίλι, πάπρικα, καγιέν και σκόνη μουστάρδας) μέχρι το μείγμα να αποκτήσει κρεμώδη υφή. Βουτήξτε μέσα τραγανιστές μπουκίτσες ψωμιού, λαχανικών, μανιταριών, πατάτας ή ό,τι άλλο θέλετε εκτός από το δάχτυλό σας και είστε έτοιμοι! Μαγειρέψτε τη με κοτόπουλο Πρώτα τρίψτε το κοτόπουλό σας με αλάτι, πιπέρι ή τα μπαχαρικά της αρεσκείας σας. Έπειτα πάρτε ένα κουτάκι μπίρας και χύστε (ή πιείτε) το μισό και στη συνέχεια τοποθετήστε το στο άνοιγμα του κοτόπουλου, έτσι ώστε να φαίνεται σαν να κάθεται το κοτόπουλο επάνω του. Ψήστε το στη σχάρα και αφήστε τη μπίρα να το κάνει πιο ζουμερό από ποτέ. Φτιάξτε κρέας μπραιζέ Πασπαλίστε στο κόκκινο κρέας σας αλάτι, πιπέρι και τα μπαχαρικά της αρεσκείας σας. Βάλτε το σε μια κατσαρόλα και αφήστε μέχρι να πάρει λίγο χρώμα. Στη συνέχεια βγάλτε το, ξεφορτωθείτε το υγρό λίπος και προσθέστε του μερικά κρεμμύδια και σκόρδα, μέχρι να πάρουν κι αυτά χρώμα. Ανακατέψτε λίγα βότανα ίσως θυμάρι ή δενδρολίβανο- με μπίρα για να φτιάξετε λίγη σος. Ξαναβάλτε το κρέας στην κατσαρόλα και καλύψτε το με τη σάλτσα, αφήνοντας να σιγοβράσει. Χρησιμοποιήστε τη στο κουρκούτι Αναμείξτε λίγη ελαφριά μπίρα με αλεύρι και αλάτι, βουτήξτε στο μείγμα το άσπρο ψάρι σας, το οποίο προηγουμένως θα έχετε αλείψει με λίγο αλεύρι και τηγανίστε το. Η μπίρα θα το απογειώσει! Προσθέστε τη στη σούπα Μπορείτε να βάλετε μπίρα σε οποιονδήποτε ζωμό, είτε μοσχαριού, είτε κοτόπουλου, είτε λαχανικών, για να του δώσετε λίγη γεύση παραπάνω. Προτιμήστε μια μαύρη ale με καραμελωμένα κρεμμύδια για το ζωμό λαχανικών ή μοσχαριού και μην ξεχνάτε τα βότανα και τα μπαχαρικά σας. Φτιάξτε ψωμί Σε μερικά μόλις βήματα, φτιάξτε ένα γλυκό καρβέλι ψωμί, αναμειγνύοντας αλεύρι, baking powder, αλάτι, ζάχαρη με λίγη μπίρα. Αφήστε τα στεγνά υλικά να την απορροφήσουν, ζυμώστε, βάλτε το μείγμα σε ένα ταψί, προσθέστε του βούτυρο και ψήστε το. Αν θέλετε, μπορείτε να του προσθέσετε και άλλα υλικά όπως σκόρδο, παρμεζάνα, δενδρολίβανο, ελαιόλαδο, μέλι κ.ο.κ. Φτιάξτε κέικ Μπορείτε να προσθέσετε μπίρα σχεδόν σε κάθε τύπο κέικ που θέλετε να φτιάξετε, αλλά σύμφωνα με τους ειδικούς, φαίνεται ότι ταιριάζει καλύτερα με το σοκολατένιο και η κατάλληλη μπίρα είναι η μαύρη.

20 ΜΑΡΤΙΟΣ 2015 EΔEOΠ 20 ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Ελα να πληρώσεις ότι μπορείς και θα κουρευτεί μέχρι και το 100% των προσαυξήσεων Με βάση άλλωστε τον νόμο για το «ξέπλυμα», οι αρχές έχουν πλήρη πρόσβαση όχι μόνο σε μεγάλες, αλλά και σε μικρές συναλλαγές που αθροίζουν από ευρώ και πάνω. ΕΤΙΚΕΤΕΣ: Στα χέρια των φορολογικών αρχών είναι όλα τα στοιχεία για τις μεταφορές εμβασμάτων άνω των ευρώ που έγιναν τον προηγούμενο χρόνο, αλλά και τους τελευταίους μήνες, ακόμη και αν πρόκειται για ποσό που δεν διακινήθηκε μέσω μιας συναλλαγής, αλλά μέσω περισσότερων κινήσεων κατά το διάστημα του τελευταίου χρόνου. Το όριο των ευρώ δεν ισχύει μόνο για περιπτώσεις πολυάριθμων συναλλαγών από μία τράπεζα. Αφορά και τις κινήσεις που έγιναν κατά τον προηγούμενο χρόνο από ένα δικαιούχο εφάπαξ ή τμηματικά και από διαφορετικές τράπεζες, αθροίζοντας τελικά το παραπάνω όριο. Τα στοιχεία αυτά διαθέτουν αναλυτικά οι τράπεζες, οι οποίες με τη σειρά τους, τα έχουν αποστείλει στην εφορία και ενδεχομένως και στην Αρχή Καταπολέμησης Εσόδων από Εγκληματικές Δραστηριότητες, εάν υπάρχουν υπόνοιες ότι πρόκειται για ύποπτη συναλλαγή. Με τον τρόπο αυτό σφίγγει ο κλοιός γύρω από το «γκρίζο» χρήμα, ο εντοπισμός του οποίου δεν είναι πλέον στα χαρτιά, αλλά στην πολιτική βούληση της κυβέρνησης. Με βάση άλλωστε τον νόμο για το «ξέπλυμα», οι αρχές έχουν πλήρη πρόσβαση όχι μόνο σε μεγάλες, αλλά και σε μικρές συναλλαγές που αθροίζουν από ευρώ και πάνω. Πρόκειται για το όριο που έχει θέσει η βασική νομοθεσία για το ξέπλυμα «βρώμικου» χρήματος, πάνω από το οποίο, οι τράπεζες μπορούν να ελέγχουν την προέλευσή του και να λαμβάνουν μέτρα «δέουσας επιμέλειας προς τους πελάτες». Αρωγοί στη μάχη κατά της φοροδιαφυγής είναι φυσικά οι τράπεζες, οι οποίες διαμέσου της Τράπεζας της Ελλάδος, αποστέλλουν τα σχετικά στοιχεία είτε στην Αρχή Καταπολέμησης της Νομιμοποίησης Εσόδων από Εγκληματικές Δραστηριότητες είτε στις φορολογικές αρχές, ενώ ο Μάρτιος είναι ο μήνας κατά τον οποίο κάθε τράπεζα αποστέλλει στην ΤτΕ ετήσια έκθεση, στην οποία καταγράφει όλους τους πελάτες υψηλού κινδύνου με τους οποίους διατηρεί επιχειρηματική σχέση. Προϊόντα Το εύρος της καταγραφής Ρύθμιση εξπρές με ισχυρά κίνητρα για τους οφειλέτες του Δημοσίου ενεργοποιεί τις επόμενες ημέρες το υπουργείο Οικονομικών για να εισρεύσει «ζεστό χρήμα» στα δημόσια ταμεία μέχρι το τέλος Μαρτίου. Η έκτακτη ρύθμιση θα κατατεθεί ως προσθήκη στο νομοσχέδιο για την ανθρωπιστική κρίση και θα ισχύσει μέχρι το τέλος του μήνα. Το σχέδιο της ρύθμισης, που εξήγγειλε χθες η αναπληρώτρια υπουργός Οικονομικών Νάντια Βαλαβάνη, μιλώντας στην πρωινή εκπομπή του Mega, στηρίζεται στην εξής αρχή: «Ελα να πληρώσεις ότι μπορείς από το κεφάλαιο της ληξιπρόθεσμης οφειλής και θα κουρευτεί μέχρι και το 100% των προσαυξήσεων». Όπως είπε η κ. Βαλαβάνη η ρύθμιση -που είναι ξεχωριστή από αυτή των 100 δόσεων- προβλέπει διαγραφή των προσαυξήσεων στα ληξιπρόθεσμα χρέη εφόσον ο φορολογούμενος αποπληρώσει το κεφάλαιο ή μέρος αυτού. «Τις τελευταίες μέρες του Μάρτη, όποιοι θέλουν μπορούν να πληρώσουν όποιο ποσό θέλουν, μπαίνοντας οι ίδιοι ή οι λογιστές τους μέσα στο Τaxis που φαίνονται τα χρέη τους και φαίνεται για κάθε χρέος η Ταυτότητα Οφειλής και μπορούν να πληρώσουν ό,τι χρέος θέλουν χωρίς καμιά δέσμευση πριν ή μετά, και επιτόπου να σβήσει το σύνολο των προσαυξήσεων, τόκων κ.λπ.», υπογράμμισε η υπουργός. Στόχος της ρύθμισης είναι η προσέλκυση κυρίως Μέχρι και οι μικρές συναλλαγές θα ελέγχονται για «ξέπλυμα» χρήματος είναι τέτοιο, που δεν περιορίζεται στις μεταφορές χρημάτων μέσω τραπεζικών λογαριασμών. Επεκτείνεται σε κάθε μορφής έμβασμα από φυσικό ή νομικό πρόσωπο, που καταλήγει σε αγορά χρηματοπιστωτικών προϊόντων, όπως αμοιβαία κεφάλαια ή τραπεζοασφαλιστικά προϊόντα. Αντίστοιχα περιλαμβάνει κάθε συναλλαγή που αφορά τη λήψη ή την αποπληρωμή δανείων, όταν αυτές δεν δικαιολογούνται από το συναλλακτικό προφίλ και τα οικονομικά δεδομένα του πελάτη και φυσικά όλες τις συναλλαγές, που γίνονται στο πλαίσιο της επιχειρηματικής δραστηριότητας ενός ιδιώτη ή επιχειρηματία. Είναι χαρακτηριστικό ότι στη μάχη για τον εντοπισμό του «μαύρου» χρήματος, μπήκαν πρόσφατα και οι κινήσεις μέσω νέων μεθόδων πληρωμής, όπως οι προπληρωμένες κάρτες και φυσικά τα ATM ή οι συναλλαγές μέσω internet banking. Ετσι στην καταγραφή των ύποπτων κινήσεων, η ΤτΕ αναφέρει ως υποψήφιες προς έλεγχο τις περιπτώσεις πελατών που πιστώνουν τον λογαριασμό τους με σημαντικά ποσά, κίνηση που μπορεί να υποδηλώνει ότι αποφεύγει την αυτοπρόσωπη παρουσία του στην τράπεζα. Η κατηγοριοποίηση των πελατών σε πελάτες υψηλού, μεσαίου ή χαμηλού ρίσκου, επιβάλλει την καταγραφή όλων των ελεύθερων επαγγελματιών που διατηρούν ή είναι δικαιούχοι λογαριασμών, στους οποίους πιστώθηκαν κατά τη διάρκεια του έτους συνολικά ποσά άνω των ευρώ και νομικά πρόσωπα, στους των φορολογούμενων με παλιές ληξιπρόθεσμες οφειλές που έχουν επιβαρυνθεί με υπέρογκες προσαυξήσεις που ξεπερνούν ακόμα και το 400% της αρχικής οφειλής. λογαριασμούς των οποίων οι συνολικές καταθέσεις ή οι αναλήψεις μετρητών υπερέβησαν μέσα στο έτος τις ευρώ. Μεταξύ των πελατών που κατατάσσονται στην κατηγορία υψηλού κινδύνου είναι και τα «πολιτικώς εκτεθειμένα πρόσωπα», δηλαδή τα «φυσικά πρόσωπα στα οποία έχει ανατεθεί σημαντικό δημόσιο λειτούργημα, οι άμεσοι στενοί συγγενείς τους και τα πρόσωπα που είναι γνωστά ως στενοί συνεργάτες τους». Κατάλογος Ο κατάλογος των συναλλαγών για τις οποίες οι τράπεζες οφείλουν να δείχνουν «αυξημένη δέουσα επιμέλεια», είναι μακρύς και επεκτείνεται σε μια σειρά κινήσεων όπως η κατάθεση ή ανάληψη συστηματικά ποσών, τα οποία είναι χαμηλότερα από το εκάστοτε όριο που απαιτείται για την εφαρμογή της διαδικασίας πιστοποίησης του πελάτη, δηλαδή τα ευρώ - είτε σε μία είτε σε πολλές πράξεις. Αντίστοιχα «ύποπτη» μπορεί να είναι: η επαναδραστηριοποίηση αδρανούς λογαριασμού φυσικού προσώπου μετά από πολύ καιρό ή εταιρειών μετά από μακρά περίοδο αδράνειας, το άνοιγμα λογαριασμών που δεν εμφανίζουν κίνηση ανάλογα με το οικονομικό προφίλ του πελάτη και χρησιμοποιούνται μόνο για μεταφορές κεφαλαίων η αγορά ή πώληση τίτλων χωρίς προφανή οικονομικό σκοπό και καταλήγει σε συστηματική ζημία του επενδυτή η αποπληρωμή δανείων χωρίς να δικαιολογείται από το εισόδημα του φορολογούμενου και οι μεταφορές ποσών σε χώρες που θεωρούνται φορολογικοί παράδεισοι ή αφορούν off shore. Πέραν αυτών οι τράπεζες οφείλουν να είναι «υποψιασμένες» απέναντι σε πελάτες, που δεν «ανταποκρίνονται με προθυμία στο αίτημα για προσκόμιση στοιχείων» ή των οποίων «το τηλέφωνο είναι απενεργοποιημένο ή γίνονται συχνές αλλαγές αριθμών κινητών και σταθερών». Πολλώ δε μάλλον όταν «ζητεί να μην αποστέλλεται η κίνηση του λογαριασμού του ή η αλληλογραφία του με την τράπεζα στη διεύθυνση εργασίας ή κατοικίας του για διάστημα μεγαλύτερο των έξι μηνών», «εκδηλώνεται ασυνήθης νευρικότητα στη συμπεριφορά κατά τη διεξαγωγή της συναλλαγής» ή «εμφανίζει για μακρό χρονικό διάστημα δυσανάλογα μεγάλα έσοδα από τυχερά παίγνια ή στοιχήματα». Οι υποψίες δεν περιορίζονται στους πελάτες. Αντίστοιχα μπορεί να αφορούν τραπεζικούς υπαλλήλους ειδικά εάν «πελάτες επιμένουν να συναλλάσσονται με τον ίδιο υπάλληλο ακόμη και για συναλλαγές ρουτίνας ή σταματούν να συναλλάσσονται με την τράπεζα σε περίοδο απουσίας συγκεκριμένου υπαλλήλου» ή ο υπάλληλος «διατηρεί κοινωνικές σχέσεις πέραν του συνήθους με πελάτες της τράπεζας».