ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ*»

Transcript

1 ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ Φ'ΠΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ I & ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ i^wii&aghtx ΑριΟμ. Πρωτκ. (ίΐ I ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ*» ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΠΟΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ & ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΣΠΗΛΙΟΠΟΥΛΟΥ ΙΩΑΝΝΗ - ΧΡΗΣΤΟΥ (Α.Ε.Μ : /587) ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΑΡΔΕΥΣΗ ΜΕ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΤΑ ΖΑΧΑΡΟΤΕΥΤΛΑ Βόλς, 26 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

2 Πανεπιστήμι Θεσσαλίας ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ & ΚΕΝΤΡΟ ΠΛΗΡΟΦΟΡΗΣΗΣ Ειαικη Συλλγή «Γκρίζα Βιβλιγραφία» Αριθ. Εισ.: 5695/1 Ημερ. Εισ.: Δωρεά: Συγγραφέα Ταξιθετικός Κωδικός: ΠΤ - ΦΠΑΠ 26 ΣΠΗ Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

3 ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΠΟΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ & ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΣΠΗΑΙΟΠΟΥΛΟΥ ΙΩΑΝΝΗ - ΧΡΗΣΤΟΥ (Α.Ε.Μ : /587) ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΑΡΔΕΥΣΗ ΜΕ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΤΑ ΖΑΧΑΡΟΤΕΥΤΛΑ (Σύγκριση επίδρασης στα παραγωγικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, διαφρετικύ εύρυς άρδευσης και δόσης άρδευσης στ 1% και στ 80% της εξατμισδιαπνής) Τριμελής επιτρπή Σακελλαρίυ - Μακραντωνάκη Μ. Τζώρτζις Στέργις Μαυρμάτης Αθανάσις Καθηγήτρια Καθηγητής Λέκτρας Βόλς, 26 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 2

4 Περιεχόμενα Κεφάλαι Σελίδα Περίληψη 6 1. Γενικά στιχεία για την καλλιέργεια των ζαχαρότευτλων Ιστρικό Η σημασία για την Ελλάδα Η βτανική των ζαχαρότευτλων Αύξηση και ανάπτυξη Οικλγικές απαιτήσεις Καλλιεργητικές φρντίδες Άρδευση Στάγδην άρδευση Γενικά Ιστρική αναδρμή Πλενεκτήματα Μεινεκτήματα Περιγραφή τυ συστήματς στάγδην άρδευσης Υλικά και μέθδι Σκπός - Γενικά Υλικά άρδευσης Τ εξατμησίμετρ Σύστημα μέτρησης εδαφικής υγρασίας Πρσδιρισμός LAI Εδαφλγικά χαρακτηριστικά Εγκατάσταση καλλιέργειας Δειγματληψίες Στατιστική ανάλυση Υπλγισμός δόσεων, εύρυς και διάρκειας άρδευσης Απτελέσματα Κλιματικά δεδμένα Υγρασία εδάφυς 43 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 3

5 4.3 Δείκτης φυλλικής επιφάνειας Αριθμός ριζών Βάρς φύλλων και κρυφών Βάρς ριζών Ζαχαρικός τίτλς Στρεμματζάχαρ Συστατικά μελάσας Συμπεράσματα 64 Παράρτημα 65 Τιμές δειγματληψιών και LAI 97 Στατιστική ανάλυση 101 Ημερλόγι εργασιών 120 Βιβλιγραφία - Πηγές 125 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 4

6 Ευχαριστίες Για εμένα τ τέλς της συγγραφής της πτυχιακής μυ εργασίας, σημαίνει και τ τέλς της φιτητικής μυ ζωής στ Πανεπιστήμι Θεσσαλίας και στη Σχλή Γεωπνικών Επιστημών. Φτάνντας λιπόν εδώ, θα ήθελα να ευχαριστήσω τυς καθηγητές και άλλυς διδάσκντες της σχλής μυ, για τα όσα πλύτιμα μας δίδαξαν όλα αυτά τα χρόνια, για την αγάπη και την αφσίωσή τυς στν κινό μας στόχ. Ιδιαιτέρως δε, θα ήθελα να ευχαριστήσω την καθηγήτριά μυ κ. Μαρία Σακελλαρίυ - Μακραντωνάκη για τη βήθεια και την καθδήγησή της κατά τη διάρκεια αυτής της εργασίας. Επίσης ευχαριστώ πλύ τν κ. Τζώρτζι Στέργι καθηγητή τυ Πανεπιστημίυ Θεσσαλίας και τν κ. Μαυρμάτη Αθανάσι λέκτρα τυ Πανεπιστημίυ Θεσσαλίας, πυ ως μέλη της τριμελύς επιτρπής συνέβαλαν με τις υπδείξεις τυς στην συγγραφή της παρύσας εργασίας. Πλλά ευχαριστώ φείλω στη γεωπόν και πρώην μεταπτυχιακή φιτήτρια της σχλής Καλλιρρόη Δημπύλυ, με την πία συνεργαστήκαμε ως πρπτυχιακί φιτητές για τη διεκπεραίωση τυ πειράματς στν αγρό. Τυς συμφιτητές μυ Βλαχάκη Θεόδωρ και Γιυβάνη Βασίλη, για την άψγη συνεργασία πυ είχαμε κατά τη διάρκεια τυ πειράματς και τη βήθειά τυς όπυ τη χρειάστηκα. Ευχαριστώ επίσης, στην ικγένειά μυ για την ικνμική και κυρίως την ηθική συμπαράστασή τυς κατά τη διάρκεια των σπυδών μυ. Τέλς, ευχαριστώ όλυς τυς φίλυς μυ πυ ήταν δίπλα μυ όλα αυτά χρόνια, καθώς και όσυς άλλυς με βήθησαν με πιδήπτε τρόπ και τώρα άθελά μυ ξεχνώ. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 5

7 Περίληψη Η παρύσα πτυχιακή διατριβή είχε στόχ τη σύγκριση στην επίδραση της επιφανειακής στάγδην άρδευσης, στα παραγωγικά χαρακτηριστικά των ζαχαρότευτλων, σε μεταχειρίσεις με διαφρετικό εύρς και δόση άρδευσης. Για τ σκπό αυτό, εγκαταστάθηκε πείραμα στ αγρόκτημα τυ Πανεπιστημίυ Θεσσαλίας στ Βελεστίν Μαγνησίας, με 5 διαφρετικές μεταχειρίσεις στάγδην άρδευσης (μία υπόγεια και τέσσερις επιφανειακές) και 4 επαναλήψεις για κάθε μία. Από τις επιφανειακές μεταχειρίσεις, ι δύ είχαν εύρς άρδευσης ίδι με της υπόγειας και ι άλλες δύ εύρς ανάλγ με αυτό της συνήθως εφαρμζόμενης καλλιεργητικής τεχνικής. Για κάθε εύρς δε, υπήρχε από μία μεταχείριση με δόση άρδευσης στ 1% των αναγκών της καλλιέργειας, σύμφωνα με την εξατμισδιαπνή και από μία επίσης με δόση άρδευσης στ 80% της εξατμισδιαπνής. Τα απτελέσματα των δύ δειγματληψιών πυ πραγματπιήθηκαν, έδειξαν μεγαλύτερ ζαχαρικό τίτλ για τις μεταχειρίσεις πυ δέχθηκαν λιγότερ νερό και μεγαλύτερ βάρς ριζών και στρεμματζάχαρ για τις μεταχειρίσεις πυ δέχθηκαν περισσότερ νερό. Ως πρς τ εύρς της άρδευσης, ι μεταχειρίσεις με μικρότερ εύρς άρδευσης απέδωσαν μεγαλύτερ βάρς ριζών, ενώ αυτές σύμφωνα με την καλλιεργητική τεχνική απέδωσαν μεγαλύτερ στρεμματζάχαρ. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 6

8 1. Γενικά στιχεία για την καλλιέργεια ζαχαρότευτλων 1.1 Ιστρικό Τα ζαχαρότευτλα ανήκυν στ είδς Beta vulgaris και η καταγωγή τυς πιθανλγείται από την Ασιατική περιχή τυ Καυκάσυ από όπυ διαδόθηκαν στις διάφρες περιχές όπυ καλλιεργύνται. Μερικά άγρια είδη, συγγενικά πρς τ καλλιεργύμεν, όπως τ Beta maritime, αυτφύνται και στην Ελλάδα. Απτέλεσαν τρφή για τυς αρχαίυς Αιγυπτίυς, ενώ αναφέρνται και από πλλύς αρχαίυς Έλληνες συγγραφείς. Ο Ιππκράτης θεωρύσε τα ζαχαρότευτλα φάρμακ και συνιστύσε σύπα από τεύτλα. Ως γλυκαντική πηγή αναγνωρίστηκαν γύρω στ 15. Η λέξη τεύτλν είναι η αρχαία ελληνική τυ νμασία. Κατά τη Ρωμαϊκή επχή επικράτησε η νμασία Beta, πυ και αυτή είναι πιθανότατα ελληνικής πρέλευσης (Winner 1993). Ο Γερμανός χημικός Andrew Marggrat διαπίστωσε τ 1747 ότι τ σάκχαρ των τεύτλων, είναι τ ίδι με αυτό τυ ζαχαρκάλαμυ και πρέβλεψε τη μελλντική σημασία τυς στην παραγωγή ζάχαρης. Αργότερα μαθητής τυ, F. Achard, τελειπίησε μια μέθδ για την παραγωγή ζάχαρης σε βιμηχανική κλίμακα. Παρ όλα ταύτα, τ πρώτ ζαχαρυργεί πυ ιδρύθηκε στη Σιλεσία τ 1802, δεν απέδωσε, κυρίως λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας των ζαχαρότευτλων σε ζάχαρη. Κατόπιν έγινε πρσπάθεια για τη δημιυργία πικιλιών τεύτλων πλυσιότερων σε ζάχαρη. Έτσι δημιυργήθηκε η πικιλία White Selesian τυ Achard και των διαδόχων τυ με πσστό ζάχαρης 7-10 %, και αργότερα στη Γαλλία Vilmrin κατάφερε να φτάσει την περιεκτικότητα στ 16-17%, δηλαδή κντά στα σημερινά επίπεδα. Η εξαγωγή ζάχαρης από ζαχαρότευτλα, κατέστη ικνμικά συμφέρυσα σε βιμηχανική κλίμακα από τ Στις Η.Π.Α η ζαχαρβιμηχανία Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 7

9 πήρε έκταση μετά τ 1890, ενώ τ πρώτ εκεί επιτυχές ζαχαρυργεί ιδρύθηκε στην Καλιφόρνια τ Τα ζαχαρότευτλα καλλιεργύνται κυρίως στην εύκρατη ζώνη τυ βρείυ ημισφαιρίυ και ειδικά στην Ευρώπη, όπυ υπάρχυν πάνω από 12 εργστάσια παραγωγής ζάχαρης. Λιγότερ καλλιεργύνται στις ΗΠΑ και στην Ασία και ελάχιστα στ νότι ημισφαίρι, όπυ εκεί ευδκιμεί καλύτερα τ ζαχαρκάλαμ (κάτω από τν 35 παράλληλ). Πρς βρρά τα ζαχαρότευτλα μπρύν να φτάσυν ως τν 60 παράλληλ. Είναι φυτά διετή και η συγκμιδή τυς για βιμηχανική χρήση γίνεται τν πρώτ χρόν, ενώ τ δεύτερ χρόν ανθφρεί και παράγει σπόρυς. Στην Ευρώπη σημαντική είναι η καλλιέργεια στις χώρες της πρώην ΕΣΣΔ, στη Γερμανία, στην Τσεχία και στη Σλβακία, στην Ιταλία, στη Γαλλία, στην Πλωνία και στην Αγγλία. Η Ευρωπαϊκή Ένωση σήμερα παράγει πάνω από τ 50% της παγκόσμιας παραγωγής, με τις μεγαλύτερες απδόσεις να πετυχαίνυν ι χώρες της Δυτικής Ευρώπης. Στις μεσγειακές χώρες (Ιταλία, Ισπανία, Βαλκάνια και Τυρκία) ι απδόσεις παρυσιάζυν διακυμάνσεις από χρόν σε χρόν λόγω των καιρικών συνθηκών και των πρσβλών από ασθένειες, ενώ η καλλιέργεια είναι επιτυχής μόν αρδευόμενη. Η παγκόσμια έκταση πυ καλύπτυν καλλιέργειες ζαχαρότευτλων είναι περίπυ 80 εκατμμύρια στρέμματα και η παραγωγή ξεπερνά τα 2 εκατμμύρια τόνυς ριζών (2,5 τόνι / στρέμμα), πυ δίνυν γύρω στα 30 εκατμμύρια τόνυς ζάχαρη. Η καλλιέργειες είναι πάντα συγκεντρωμένες γύρω από τα εργστάσια επεξεργασίας, λόγω τυ υψηλύ κόστυς μεταφράς των ριζών, ενώ απαιτύνται περίπυ 40.0 στρέμματα για την εξασφάλιση λειτυργίας ενός εργστασίυ. 1.2 Η σημασία για την Ελλάδα Στην Ελλάδα τ πρώτ ζαχαρυργεί εγκαταστάθηκε στ χωριό καινύργι της επαρχίας Λκρίδας τ 1842, αλλά δεν λειτύργησε. Τ δεύτερ εργστάσι έγινε στα Ζωγράφια κτήματα της Λαζαρίνας Τρικάλων τ 1894 και λειτύργησε από τ 1895 ως τ 1910, πότε και θεσπίστηκε τ μνπώλι ζάχαρης πυ απαγόρευε την παραγωγή ζάχαρης στην Ελλάδα. Την καλλιέργεια όμως εκείνης της επχής καθιστύσαν ασύμφρη και ι πρσβλές από τ έντμ Κλενός, καθώς και ανταγωνισμός της ξένης ζάχαρης. Έτσι για τυς παραπάνω λόγυς εκείνη η πρσπάθεια ναυάγησε. Τ έτς 1961 ιδρύθηκε στη Λάρισα τ πρώτ ζαχαρυργεί Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 8

10 της Ελληνικής Βιμηχανίας Ζάχαρης (ΕΒΖ), κάνντας μια νέα αρχή στην ιστρία καλλιέργειας ζαχαρότευτλων στη χώρα μας. Στα επόμενα χρόνια ιδρύθηκαν ακόμη τέσσερα εργστάσια της ΕΒΖ, στ Πλατύ Ημαθίας, στις Σέρρες, στην Ξάνθη και τέλς τ 1975 στην Ορεστιάδα. Τ σύνλ της δυναμικότητας επεξεργασίας σήμερα, είναι περίπυ 32.5 τόνι ανά 24ωρ. Η ίδρυση της ΕΒΖ και η λειτυργία των εργστασίων της, έδωσε μεγάλη ώθηση στην καλλιέργεια των τεύτλων. Χαρακτηριστικό της επιτυχίας ήταν ότι μέσα σε 10 χρόνια καλύφθηκαν ι ανάγκες της χώρας μας σε ζάχαρη, η πία σύντμα έγινε εξαγώγιμ πρϊόν. Τ 1979 καλλιεργήθηκαν στρέμματα, με απόδση 6,3 τόνυς ριζών ανά στρέμμα και 860 κιλών ζάχαρης. Οι πλύ ικανπιητικές στρεμματικές απδόσεις (από τις υψηλότερες στην Ευρώπη), η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, τ σχετικά χαμηλό κόστς της και η υψηλή ακαθάριστη πρόσδς, κατέστησαν την καλλιέργεια ανταγωνιστική τυ βαμβακιύ, τυ αραβόσιτυ και της μηδικής, σε τέτι βαθμό πυ την περαιτέρω εξάπλωση της καλλιέργειας συγκρότησε μόν έλεγχς της ΕΒΖ. Τα ικνμικά φέλη για τυς παραγωγύς αυξάννταν ακόμα περισσότερ αν υπλγίσυμε, ότι τα υπλείμματα και τα υππρϊόντα της καλλιέργειας απδίδυν έσδα. Τα φύλλα και ι κρυφές αξιπιύνται στην κτηντρφία, ενώ η μελάσα για παράδειγμα χρησιμπιείται για την παραγωγή ινπνεύματς, ζυμών αρτπιίας, φαρμακευτικών πρϊόντων κ.α. Από τη δεκαετία τυ 1980 και μέχρι και σήμερα, η ανταγωνιστικότητα της καλλιέργειας υπχώρησε σε τέτι βαθμό, ώστε κάπιες χρνιές δε γίνεται εφικτός στόχς των 4 χιλιάδων στρεμμάτων, πυ θεωρείται απαραίτητς για την ικνμικότητα των εργστασίων και την κάλυψη των εγχώριων αναγκών σε ζάχαρη. Οι λόγι πυ συντελύν ή συνετέλεσαν για αυτή την κατάσταση είναι η αύξηση της ανταγωνιστικότητας τυ βαμβακιύ, κυρίως λόγω των επιδτήσεων της Ε.Ε., η μείωση των εσόδων λόγω μείωσης τυ ζαχαρικύ τίτλυ και ι μη ρθές πλιτικές σε ρισμένα σημεία. Η Ε.Ε. στα πλαίσια της Κινής Οργάνωσης Αγράς (Κ.Ο.Α) εφαρμόζει ειδικό καθεστώς για την παραγωγή ζάχαρης στα κράτη μέλη και στηρίζει την παραγωγή ρισμένης πσόστωσης ανά κράτς. Η πσόστωση διακρίνεται σε πσόστωση Α και Β. Η πσόστωση Α νμάζεται και βασική πσόστωση και για τη ζάχαρη αυτή καταβάλλεται συνεισφρά στην παραγωγή ύψυς 2% της τιμής παρέμβασης. Η πσόστωση Β θεωρείται πσόστωση εξειδίκευσης και είναι ενδεικτική τυ Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 9

11 δυναμισμύ τυ τμέα της κάθε χώρας. Για τη ζάχαρη αυτή καταβάλλεται συνεισφρά στην παραγωγή πέραν τυ 2%, η πία μπρεί να φθάσει μέχρι 39,5%. Η συνλική πσότητα Α και Β πσόστωσης απτελεί τη μέγιστη πσόστωση (εθνική πσόστωση = 319 χιλιάδες τόνι ζάχαρης, A = 290 και Β = 29 χιλιάδες τόνι). Η επιπλέν παραγωγή απθηκεύεται ως ρυθμιστικό απόθεμα και διατίθεται σε επόμενες χρήσεις ή εξάγεται σε τρίτες χώρες. Γενικά η καλλιεργύμενη έκταση με ζαχαρότευτλα ανέρχεται κατά μέσ όρ σε 450 χιλιάδες στρέμματα και η ετήσια παραγωγή ζάχαρης κυμαίνεται γύρω από τα όρια της πσόστωσης, η πία καλύπτει την εσωτερική κατανάλωση ζάχαρης, ανερχόμενη στυς 320 χιλιάδες τόνυς και παρέχει δυνατότητα εξαγωγής μικρής πσότητας τα τελευταία χρόνια. Εκτός της ζάχαρης παράγνται επίσης 140 χιλιάδες τόνι μελάσα. Με την καλλιέργεια των ζαχαρότευτλων, η πία είναι ελεγχόμενη από την ΕΒΖ, ασχλύνται περίπυ 25.0 αγρτικές ικγένειες. Οι παραγωγί συνάπτυν συμβόλαι με την εταιρία, η πία τυς εξασφαλίζει μια εγγυημένη τιμή παράδσης των τεύτλων τυς. 1.3 Η βτανική των ζαχαρότευτλων Τ καλλιεργύμεν είδς ζαχαρότευτλυ, από τ πί εξάγεται η ζάχαρη, είναι τ Beta vulgaris L. πυ ανήκει στην ικγένεια Chenpdiaceae, με 2η=18 χρωμσώματα. Στ ίδι είδς επίσης ανήκυν και τα λαχανκμικά (πατζάρια) και τα κτηντρφικά τεύτλα, πυ είναι παρόμια με τα ζαχαρότευτλα, με χαμηλή όμως περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Πρόγνός τυ, είναι τ αυτφυές στη Ν. Ευρώπη Β. Maritime, ενώ κάπιι θεωρύν τ ζαχαρότευτλ ως ιδιαίτερ είδς (Β. saccharifera). Στην Ευρώπη, στη Β. Αφρική και στη Μικρά Ασία, φύνται και αρκετά άγρια είδη τεύτλων. Τα περισσότερ ενδιαφέρντα είναι αυτά της μάδας Patellares (Β. patellaris Mq., Β. Prcumbens Chr. Sm., Β. Webbiana Mq.), τα πία έχυν αντχή ή ανσία σε ρισμένες ασθένειες και έτσι μπρεί να είναι χρήσιμα στη βελτίωση τυ καλλιεργύμενυ είδυς. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 10

12 Βτανική περιγραφή Τ ώριμ ζαχαρότευτλ έχει επίμηκες απιειδές σχήμα και χωρίζεται στα εξής τρία μέρη: Στεφάνη. Απτελείται από την κρυφή και τα φύλλα πυ φύνται στ λαιμό σε σπειρειδή διάταξη (ρζέτα). Τα φύλλα έχυν μεγάλ μέγεθς, είναι απλά, έμμισχα και συνήθως κυματειδή. Εκτός από τ πρώτ ζεύγς πυ εμφανίζεται ταυτόχρνα, τα υπόλιπα ακλυθύν φυλλταξία 5:13. Λαιμός. Είναι τ φαρδύτερ μέρς τυ τεύτλυ, όπυ γίνεται η κπή των κρυφών κατά τη συγκμιδή. Ρίζα. Έχει κωνικό σχήμα και καταλήγει σε λεπτή πασσαλώδη ρίζα. Τ βάθς της ρίζας μπρεί να φθάσει τα cm. Μερικές φρές απκτά διακλαδώσεις, ι πίες είναι ανεπιθύμητες κατά την επεξεργασία. Η ρίζα καλύπτεται εξωτερικά από λεπτό φελλώδες, υπκίτριν στρώμα. Τ χρώμα τυ εσωτερικύ της σάρκας, σε καλής πιότητας πικιλίες, είναι λευκό ζαχαρί. Είναι τ όργαν τυ φυτύ όπυ υπάρχυν ι απθησαυριστικές υσίες και περιέχει τ 90% της ζάχαρης, ενώ τ υπόλιπ βρίσκεται στην κρυφή. Άνθιση - άνθς. Τ ζαχαρότευτλ είναι διετές φυτό. Τν πρώτ χρόν αναπτύσσεται η σαρκώδης σακχαρύχα ρίζα τυ και τ δεύτερ χρόν παράγει άνθη και σπόρυς, ενώ η ρίζα ξυλπιείται. Για να ανθφρήσει απαιτεί εαρινπίηση. Όταν επικρατήσυν ρισμένες συνθήκες, όπως π.χ. παρατεταμέν ψύχς (κάτω από - 4 C) πυ τ ακλυθεί μακρά φωτπερίδς, πρκαλείται άνθηση από τν πρώτ χρόν, πράγμα ανεπιθύμητ για την ζαχαρδτική καλλιέργεια, γιατί μειώνει την περιεκτικότητα της ρίζας σε ζάχαρη. Τ άνθς τυ ζαχαρότευτλυ είναι μικρό και χωρίς πέταλα. Έχει πέντε σέπαλα χρώματς υππράσινυ, πέντε στήμνες και μια ωθήκη πυ περιέχει ένα ωάρι και η πία καταλήγει σε τρία στίγματα ενωμένα στη βάση. Τα άνθη σχηματίζυν δέσμες, ι πίες εκφύνται από ένα κινό άξνα χωρίς διακλαδώσεις. Τα κατώτερα άνθη ανίγυν πρώτα και η περίδς ανθφρίας διαρκεί 3-10 εβδμάδες, αναλόγως και των καιρικών συνθηκών. Σπόρς. Ο σπόρς είναι μαύρς, με διάμετρ περίπυ 2 χιλιστά και παρυσιάζει μια περίδ λήθαργυ. Για σπρά ακρίβειας, πρτιμώνται ι μνόσπερμι πελετπιημένι σπόρι, ώστε να μη υπάρχει ανάγκη και για Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 11

13 εκτεταμέν αραίωμα. Γενικά σήμερα έχυν επικρατήσει ι μνόσπερμι σπόρι, όμως και ι πλύσπερμι μπρύν να μετατραπύν μηχανικά σε μνόσπερμυς. Τα ζαχαρότευτλα διασταυρώννται κυρίως με τη βήθεια τυ ανέμυ και λιγότερ με τα έντμα. Πλλές πικιλίες είναι αυτόστειρες. Η αυτστειρότητα φείλεται τόσ στ γεγνός ότι τα άνθη είναι πρωτανδρικά, όσ και σε φαινόμενα ασυμβιβάστυ. Ο βαθμός αυτστειρότητας καθρίζεται κυρίως από γενετικύς παράγντες, αλλά επηρεάζεται και από διάφρες συνθήκες τυ περιβάλλντς. 1.4 Αύξηση και ανάπτυξη Όταν η θερμκρασία και η υγρασία είναι σε ικανπιητικά επίπεδα, σπόρς διγκώνεται και βλασταίνει γρήγρα και σε 4-5 μέρες ι κτυληδόνες βγαίνυν στην επιφάνεια τυ εδάφυς και απλώνυν ριζόντια, όπως και τα νεαρά φύλλα πυ ακλυθύν, ώστε να δεσμεύυν περισσότερη ηλιακή ενέργεια. Στ στάδι τυ πρώτυ πραγματικύ φύλλυ η ρίζα έχει πλέν βάθς πάνω από 30 εκατστά. Στη συνέχεια και όταν λκληρωθεί η ανάπτυξη της κρυφής, τα πρϊόντα της φωτσύνθεσης πυ περισσεύυν, απθηκεύνται στη ρίζα η πία διγκώνεται, ως ζαχαρόζη. Τα παλαιότερα φύλλα κιτρινίζυν και πεθαίνυν, ενώ σχηματίζνται νέα. Έτσι η φυλλική επιφάνεια παραμένει σταθερή για μεγάλ διάστημα. Ο μεγαλύτερς Δείκτης Φυλλικής Επιφάνειας (Δ.Φ.Ε) παρατηρείται όταν τ μεγαλύτερ φύλλ τυ φυτύ, πυ συνήθως είναι τ δωδέκατ, έχει πλήρως αναπτυχθεί. Στη συνέχεια μειώνεται. Σε έρευνες στην Αγγλία βρέθηκε ότι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη αυξάνεται από 5% στις αρχές Ιυνίυ, σε 15-20% τν Οκτώβρι και Νέμβρι. Τ φθινόπωρ περιρίζεται η ανάπτυξη των ριζών και των κρυφών και η συγκέντρωση της ζαχαρόζης παραμένει σταθερή, αφύ ύτε καταναλώνεται η ήδη υπάρχυσα, αλλά και δεν παράγεται νέα. Έτσι η επχή αυτή είναι η καταλληλότερη για συγκμιδή. 1.5 Οικλγικές απαιτήσεις Κλίμα Οι σπυδαιότερι κλιματλγικί παράγντες πυ επηρεάζυν την παραγωγικότητα των ζαχαρότευτλων είναι η θερμκρασία ημέρας και νύκτας, τ Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 12

14 μήκς ημέρας, η ένταση φωτός, η ατμσφαιρική υγρασία, η συγκέντρωση 2 και η κίνηση τυ αέρα (Φασύλας και Σενλόγλυ, Sctt and Jaggard 1993). Θερμκρασία. Η βλάστηση τυ σπόρυ μπρεί να αρχίσει όταν η θερμκρασία είναι 3-4 C, ενώ με θερμκρασίες C τ φύτρωμα συντελείται σε 3-4 μέρες. Τα νεαρά φυτά είναι ευαίσθητα και παθαίνυν ζημιές με θερμκρασίες από -3 έως -4 C. Μετά τ στάδι των μόνιμων φύλλων, γίννται ανθεκτικά μέχρι τυς -8 C, ενώ φθινπωρινές θερμκρασίες -3 έως -4 C πρκαλύν ζημιές στ φύλλωμα. Άριστη θερμκρασία για παραγωγή ζαχαρόζης είναι C, ενώ υψηλότερες θερμκρασίες είναι επιζήμιες, κατά τ τέλς κυρίως της καλλιεργητικής περιόδυ, όταν αρχίζει η εντατική απθήκευση ζάχαρόζης στη ρίζα. Υγρασία. Τα ζαχαρότευτλα είναι απαιτητικά φυτά ως πρς την υγρασία. Έτσι σε ξηρθερμικά περιβάλλντα η καλλιέργεια πρέπει να είναι αρδευόμενη και τ νερό πρέπει να παρέχεται πριν διψάσυν τα φυτά. Τις μεγαλύτερες ανάγκες τις έχει κατά τ μέσν της καλλιεργητικής περιόδυ, ενώ κατά τ τέλς της, πρέπει να απφεύγνται ι αρδεύσεις γιατί μειώνεται η περιεκτικότητα των ριζών σε ζαχαρόζη. Φως. Η παραγωγικότητα των ζαχαρότευτλων φαίνεται να είναι συνάρτηση της έντασης τυ φωτός και της διάρκειας της ημέρας. Ευνύνται από φως μέσης έντασης. Πλύ υψηλή ή πλύ χαμηλή ένταση, μπρεί να πρκαλέσει μείωση τυ πσστύ τυ σακχάρυ. Η παραγωγή ζάχαρης είναι η ίδια όταν επικρατύν μακρές μέρες με μέση ένταση φωτός και όταν επικρατύν μέρες μικρότερης διάρκειας, αλλά με μεγαλύτερη ηλιακή ακτινβλία. Βασικός στόχς σε μια καλλιέργεια ζαχαρότευτλων για την αύξηση της παραγωγικότητας είναι η μεγιστπίηση της δέσμευσης της ηλιακής ακτινβλίας, η πία συνδέεται άμεσα με τν Δείκτη Φυλλικής Επιφάνειας (L.A.I) ακλυθώντας καμπυλόγραμμη σχέση. Πλήρης φυτκάλυψη συνεπάγεται ότι τ 85-95% τυ πρσπίπτντς φωτός δεσμεύεται Έδαφς Τ έδαφς παίζει σημαντικό ρόλ στην ανάπτυξη των ζαχαρότευτλων. Ευδκιμεί σε βαθιά εδάφη με καλή στράγγιση, πηλώδη έως αμμπηλώδη, πλύσια σε ργανική υσία, γόνιμα έως μέσης γνιμότητας, με ph 7-8 και απαλλαγμένα από πέτρες και χαλίκια πυ παραμρφώνυν τις ρίζες και δυσκλεύυν την εξαγωγή τυς. Σε όξινα εδάφη με ph κάτω τυ 5-5,5, κακώς αεριζόμενα, ψυχρά και υγρά Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 13

15 παρατηρύνται τρφπενίες από έλλειψη μακρστιχείων. Είναι τέλς απαιτητικό φυτό σε θρεπτικά στιχεία και κυρίως σε κάλι. 1.6 Καλλιεργητικές φρντίδες Λίπανση Υπό καννικές συνθήκες τα ζαχαρότευτλα ικανπιύν μόν μέρς των θρεπτικών αναγκών τυς από τ έδαφς. Τ υπόλιπ είναι απαραίτητ να τ πρσλάβυν με λίπανση ανόργανη ή ργανική. Τ σπυδαιότερ θρεπτικό συστατικό είναι τ Άζωτ. Η έλλειψή τυ πρκαλεί χαρακτηριστική χλώρωση των φύλλων και καταστέλλει την αύξηση των φυτών. Επαρκής πσότητα αυξάνει τη στρεμματική απόδση σε ρίζες και συνεπώς τ στρεμματζάχαρ. Εί περίσσεια τυ αζώτυ είναι αντιικνμική, γιατί μειώνει τ ζαχαρικό τίτλ και την καθαρότητα τυ χυμύ. Η τρφπενία Φωσφόρυ έχει ως απτέλεσμα την επιβράδυνση της αύξησης των νεαρών φυτών, με τη φυλλική επιφάνεια να παραμένει μικρή και την απόδση να μειώνεται. Η έλλειψη Καλίυ καθυστερεί την ανάπτυξη των φυτών, ενώ τα φύλλα παρυσιάζυν χλώρωση και αργότερα νέκρωση, με απτέλεσμα τη μείωση της φωτσυνθετικής ικανότητας. Τα στιχεία θεί, ασβέστι και μαγνήσι, θεωρύνται δευτερεύντα για τα ζαχαρότευτλα. Τέλς, εκτός από τα παραπάνω, τα ζαχαρότευτλα απαιτύν μικρές πσότητες από ρισμένα άλλα ιχνστιχεία όπως Βόρι, Μαγγάνι, Χλώρι, Μλυβδαίνι, Ψευδάργυρ και Χαλκό. Γενικά η Ε.Β.Ζ, πρτείνει ως άριστες δόσεις λίπανσης kg/στρ Άζωτ, 9-11 kg/στρ Φώσφρ και ως 45 kg/στρ Κάλι. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 14

16 1.6.2 Ζιζάνια των ζαχαρότευτλων Τα ζαχαρότευτλα θεωρύνται καλλιέργεια αππνικτική των ζιζανίων. Όμως έχυν ανάγκη από έλεγχ των ζιζανίων κυρίως κατά τα πρώτα στάδια της ανάπτυξής τυς. Στην Ελλάδα, τα πι συνηθισμένα ζιζάνια σε καλλιέργειες τεύτλων είναι τα Slanum nigrum, Chenpdium spp., Amaranthus spp., Sinapis Arvensis, Echinchla crusgalli, Avena sterilis, κυσκύτα κ.α. Η εφαρμγή απτελεσματικών ζιζανικτόνων σε συνδυασμό με τη χρήση μνόσπερμυ σπόρυ, περιόρισε δραστικά τα εργατικά χέρια πυ ήταν παλαιότερα απαραίτητα για αραίωμα και σκάλισμα Σπρά Στην Ελλάδα η επχής σπράς τπθετείται περί τα μέσα Μαρτίυ, όμως μπρεί να ξεκινάει από τις αρχές Φεβρυάριυ και να παρατείνεται μέχρι τα τέλη Απριλίυ. Οι καιρικές συνθήκες (θερμκρασίες μεγαλύτερες των 9 C) και η υγρασία τυ εδάφυς, παίζυν καθριστικό ρόλ στην επχή της σπράς. Στη χώρα μας σήμερα, χρησιμπιείται κατά 90% γενετικώς μνόσπερμς γυμνός σπόρς, ενώ πλύσπερμς σπέρνεται μόν σε ειδικές περιπτώσεις (αντίξες συνθήκες φυτρώματς). Για να επιτευχθεί πληθυσμός περίπυ 7.5 φυτά στ στρέμμα, σπέρννται συνύθως 10.0 σπόρι/στρέμμα. Οι απστάσεις σπράς επί της γραμμής διαφέρυν ανάλγα με την κατάσταση τυ αγρύ και τ αναμενόμεν πσστό φυτρώματς. Οι απστάσεις μεταξύ των γραμμών είναι cm. Τ βάθς σπράς κυμαίνεται από 1 έως 4 cm. Η σπρά σήμερα γίνεται με πνευματικές μηχανές ακρίβειας, έξι έως δεκακτώ σειρών Συγκμιδή Η φυσιλγική ωρίμανση των ριζών συντελείται όταν η κατανάλωση ζαχάρυ για την αναπνή ισύται με τη φωτσύνθεση. Η ωρίμανση των ριζών συμπίπτει με την επχή πυ η ρίζα απκτά τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε σάκχαρ. Ο χρόνς ωρίμανσης επηρεάζεται σε μεγάλ βαθμό από την πικιλία, την επχή σπράς και τις συνθήκες της καλλιέργειας. Στην Ελλάδα η συγκμιδή ξεκινά περίπυ από τα μέσα Αυγύστυ και τελειώνει στα τέλη της άνιξης και γίνεται με αυτκινύμενες μηχανές μίας ή δύ Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 15

17 σειρών. Οι απώλειες κατά τη μηχανική συγκμιδή των τεύτλων κυμαίννται στ 15%. Τα αίτια των απωλειών πικίλυν και συνήθως φείλνται στην κατάσταση της μηχανής, στν πληθυσμό των φυτών, στην ανμιμρφία των ριζών και στη φυσική κατάσταση τυ αγρύ. Οι στρεμματικές απδόσεις στην Ελλάδα είναι από τις υψηλότερες σε παγκόσμι επίπεδ, με συγκμιδές άνω των 5 τόνων. Τ στρεμματζάχαρ όμως είναι μειωμέν εξαιτίας τυ μικρύ ζαχαρικύ τίτλυ Εχθρί και ασθένειες Εχθρί. Στην Ελλάδα εμφανίζεται μεγάλη πικιλία παρασίτων και παθγόνων στα τεύτλα και ισχυρότερη ένταση πρσβλών σε σχέση με τις υπόλιπες χώρες της Ευρώπης. Οι σημαντικότερι εχθρί των τεύτλων είναι κυρίως έντμα και λιγότερ ακάραια ή νηματώδεις. Τα νεαρά φυτά υπφέρυν κυρίως από πρσβλές των Agrites Spp (σιδηρσκώληκες), Bthynderes punctiventris (κλενός), Tanymecus dilaticlis (τανύμεκς), Agrtis spp. και Griltalpa griltalpa. Τα μεγαλύτερα φυτά δέχνται πρσβλές από Chaetcnema spp. (άλτης), Cassida spp. (κασσίδα), Phthrimaea cellatella (φθριμαία), Lixus spp (λίξς), αφίδες, διάφρες κάμπιες φυλλώματως και τετράνυχυς. Τέλς ι ρίζες πρσβάλλνται από πλλά είδη νηματωδών. Ασθένειες. Τα ζαχαρότευτλα πρσβάλνται από μύκητες, ιύς και βακτήρια. Η σβαρότερη μυκητλγική ασθένεια είναι η κερκσπρίωση πυ πρσβάλει τα φύλλα και πρκαλείται από τ μύκητα Cercspra beticla. Άλλες σβαρές μυκητλγικές ασθένειες είναι τ ωίδι από τ μύκητα Erysiphe betae, ι τήξεις φυταρίων από διάφρυς μύκητες (Rhizctnia, Sclertinia, Phma, Fusarium κ.α.). Λιγότερ σβαρές ασθένειες είναι περνόσπρς, η σκωρίαση, η φυζαρίωση και η βερτισιλλίωση. Οι σπυδαιότερες ιώσεις των τεύτλων είναι η ριζμανία, ιλγικός ίκτερς. Άλλι ιί πυ όμως δεν έχυν ικνμικής σημασία για την Ελλάδα ή δεν έχει διαπιστωθεί η ύπαρξή τυς εδώ, είναι η κατσαρή κρυφή, η μωσαϊκή και τ καρύλιασμα των φύλλων. Οι βακτηριώσεις των τεύτλων πρσβάλυν τ φύλλωμα και τις ρίζες και ι κυριότερες είναι η «μαλακή σήψη» πυ φείλεται στ βακτήρι Erwinia cartvra. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 16

18 «καρκίνς των τεύτλων» πυ πρκαλείται από τ βακτήρι Agrbacterium tumefaciens. Επίσης η βακτηρίωση «ξανθμνάς» τυ βακτηρίυ Xanthmnas beticla και η «βακτηριακή κηλίδωση» πυ πρκαλείται από τ βακτήρι Pseudmnas aptata. 1.7 Άρδευση Παρά τ χαμηλό συντελεστή διαπνής τυς, τα ζαχαρότευτλα απαιτύν πλύ νερό γιατί σχηματίζυν μεγάλη φυτική μάζα. Η ακριβής συσχέτιση της εφαρμζόμενης πσότητας νερύ και της απόδσης, παραμένει ακόμη ασαφής. Στ Davis της Καλιφόρνιας όπυ τ κλίμα θεωρείται παραπλήσι με τ ελληνικό, ι συνλικές απαιτήσεις είναι περίπυ 9 mm. Σε περιχές με ψυχρότερ κλίμα ι ανάγκες είναι κατά πλύ μικρότερες (Φινλανδία 4 mm, Αγγλία, Γαλλία 2mm), ενώ σε άλλες με μακρά και θερμή περίδ κατά πλύ μεγαλύτερες (Μαρόκ και Ν. Καλιφόρνια 15mm). Στις παραμεσόγειες περιχές, ι ανάγκες κυμαίννται από 5-10 mm. Στην Ελλάδα ι απαιτήσεις των ζαχαρότευτλων σε νερό πικίλυν ανάλγα με τ κλίμα κάθε περιχής όπυ καλλιεργύνται. Στη Θεσσαλία είναι περίπυ 7 mm, 3-5 mm σε Ανατλική Μακεδνία και Θράκη και mm στην Κεντρική Μακεδνία. Οι καλλιέργειες ζαχαρότευτλων στην Ελλάδα παραδσιακά πτίζνταν κυρίως με καταινισμό και λιγότερ με αυλάκια, ενώ η κατάκλυση δε συνίσταται γιατί δημιυργεί συψιριζίες. Εδώ και μια δεκαετία περίπυ ξεκίνησε η εφαρμγή συστημάτων στάγδην άρδευσης, επιφανειακής ή υπόγειας. Τα απτελέσματά της είναι πλύ ενθαρρυντικά, τόσ ως πρς την απόδση των καλλιεργειών, όσ και στην εξικνόμηση νερύ και ενέργειας. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 17

19 2. Στάγδην άρδευση 2.1 Γενικά Η ανάγκη της σύγχρνης γεωργίας για την όσ τ δυνατόν απτελεσματικότερη άρδευση των μεγάλων καλλιεργειών και όχι μόν, με τις μικρότερες απώλειες σε νερό, αλλά και με τ μικρότερ κόστς, δήγησε στην ανάπτυξη και τη σταδιακή εφαρμγή συστημάτων στάγδην άρδευσης (drip irrigatin). Στη χώρα μας μάλιστα και στην περιχή της Θεσσαλίας ειδικότερα, όπυ τα τελευταία χρόνια παρατηρύνται σημαντικά πρβλήματα στην υδρδότηση των καλλιεργειών λόγω της έλλειψης αρδευτικύ νερύ, η εφαρμγή αυτών των συστημάτων, έχει γίνει επιτακτική ανάγκη. Έτσι σήμερα όλ και περισσότερι καλλιεργητές εγκαθιστύν δίκτυα στάγδην άρδευσης κυρίως επιφανειακής, αλλά συχνά και υπόγειας. Η μέθδς της στάγδην άρδευσης βασίζεται στην εφαρμγή νερύ σε κάθε φυτό κατά τ δυνατόν ξεχωριστά, με τη μρφή σταγόνων και ανήκει στις μεθόδυς τπικής ή μερικής άρδευσης. Αντίθετα με άλλες μεθόδυς άρδευσης όπως κατάκλιση, καταινισμός ή άρδευση με αυλάκια, η στάγδην άρδευση χρηγεί τ νερό στ επίπεδ τυ ριζστρώματς, δηλαδή της περιχής με τη μεγαλύτερη ανάπτυξη τυ ριζικύ συστήματς τυ φυτύ. Τ νερό παρέχεται στην καλλιέργεια μέσω σταλακτήρων πυ βρίσκνται ανά τακτά διαστήματα, πάνω στυς σταλακτηφόρυς αγωγύς, ι πίι είναι εγκατεστημένι στ έδαφς, κατά μήκς των γραμμών φύτευσης της καλλιέργειας. Οι σταλακτηφόρι αγωγί είναι εύκαμπτι σωλήνες μικρής διαμέτρυ και τ υλικό κατασκευής τυς είναι τ πλυαιθυλένι. Η μέθδς άρδευσης με σταγόνες, είναι η μόνη πυ μπρεί να χρησιμπιηθεί σε περιχές όπυ η παρχή νερύ είναι μικρή και συνεπώς είναι αδύνατη η άρδευση μεγάλων γραμμικών καλλιεργειών με τις πραναφερθείσες κλασσικές μεθόδυς. Η πίεση στυς σταλακτήρες είναι μικρή 0,2-2 atm, ενώ επίσης μικρή είναι και η παρχή νερύ ανά σταλακτήρα (1-10 lt/h) ώστε να μην επιτρέπεται τ λίμνασμα και η απρρή τυ νερύ. Αντίθετα η συχνότητα των αρδεύσεων και η διάρκεια κάθε μίας, είναι μεγάλη ώστε να διατηρείται η απαιτύμενη υγρασία εδάφυς. Η απαιτύμενη πίεση εξασφαλίζεται συνήθως με τη χρήση αντλίας ή σπανιότερα από δεξαμενή τπθετημένη σε ύψς. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 18

20 2.2 Ιστρική αναδρμή Η πρώτη ίσως εφαρμγή στάγδην άρδευσης παρατηρήθηκε τ 1860 στη Γερμανία, όπυ ι γεωργί χρησιμπιύσαν ένα σύστημα από πηλσωλήνες με ανικτύς αρμύς, ώστε να γίνεται ταυτόχρνα η άρδευση και η στράγγιση των καλλιεργειών, με απτέλεσμα τη σημαντική αύξηση των απδόσεων. Τ 1930 στην Αυστραλία φυστικπαραγωγί, κατασκεύασαν σύστημα άρδευσης από γαλβανισμένυς σωλήνες διαμέτρυ 5 cm, στις πίες άνιξαν πές για την έξδ τυ νερύ. Τ 1930 επίσης Ισραηλινός μηχανικός Symch Blass παρατήρησε ότι τα φυτά πυ βρίσκνταν δίπλα σε μια κάνυλα πυ είχε διαρή, είχαν καλύτερη ανάπτυξη. Τη μεγάλη της τεχνλγική ανάπτυξη γνώρισε η στάγδην άρδευση μετά τ δεύτερ παγκόσμι πόλεμ, με την εφεύρεση τυ πλαστικύ. Αρχικά ι σωλήνες τπθετύνταν υπόγεια, όμως λόγ της συχνής απόφραξης των πών από τις ρίζες των φυτών, αργότερα μεταφέρθηκαν στην επιφάνεια. Τ 1944 στις Η.Π.Α Reuther στην εργασία τυ, σημειώνει τα σημαντικά πλενεκτήματα της μεθόδυ στα φινικόδεντρα, ενώ τ 1945 γίνεται εφαρμγή σε θερμκήπια τμάτας στην Αγγλία. Τ 1960 πειραματιστές στ Ισραήλ, χρησιμπιώντας συστήματα στάγδην άρδευσης, πέτυχαν εντυπωσιακή αύξηση των απδόσεων, κάτω από τις αντίξες συνθήκες της ερήμυ. Τ 1976 η μέθδς με σταγόνες σημείωσε ακόμη μεγαλύτερη πρόδ, χάριν στη μελέτη τυ Gldberg και των συνεργατών τυ. 2.3 Πλενεκτήματα Ο λόγς της εξάπλωσης της εφαρμγής συστημάτων στάγδην άρδευσης στη γεωργία, είναι φυσικά ότι η μέθδς αυτή παρέχει αρκετά και πλύ σημαντικά πλενεκτήματα σε σχέση με άλλες πι κλασσικές μεθόδυς. Ορισμένα από τα πλενεκτήματα αυτά παρατίθενται παρακάτω. Η άρδευσης μιας καλλιέργειας με τη μέθδ των σταγόνων, γίνεται δια μέσυ ενός σταθερύ συστήματς αγωγών, στυς πίυς είναι συνδεμένα υδρόμετρα. Έτσι είναι ευκλότερς έλεγχς τυ νερύ πυ δίδεται, καθώς επίσης μπρεί να μετράται με σχετική ακρίβεια η ακριβής πσότητα πυ Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 19

21 δόθηκε. Επιπλέν, η άρδευση με αυτή η μέθδ δεν επηρεάζεται από τν άνεμ και έτσι δεν έχυμε διακπές όπως συμβαίνει για παράδειγμα με τη μέθδ τυ καταινισμύ. Ακόμη λόγω τυ ότι δεν αρδεύεται λόκληρη η έκταση τυ αγρύ, αλλά μόν ι γραμμές των φυτών, μπρεί παράλληλα με την άρδευση να γίννται και άλλες εργασίες στ χωράφι, όπως ψεκασμί ή άλλες καλλιεργητικές εργασίες. Στις μέρες μας η ύπαρξη ηλεκτρνικών συσκευών, πυ συνδένται με τα δίκτυα άρδευσης, παρέχει την ευκλία πργραμματισμύ για πλλές μέρες και συνεπώς την εξικνόμηση χρόνυ. Ο βαθμός απόδσης τέλς αυτών των συστημάτων είναι σημαντικά μεγαλύτερς και μπρεί να φτάσει στ 90%, όταν με τη μέθδ τυ καταινισμύ φτάνει στ 60-80% και με επιφανειακή άρδευση στ 50-60%. Σημαντικό πλενέκτημα είναι επίσης η μεγάλη ικνμία νερύ πυ εξασφαλίζει ένα σύστημα στάγδην άρδευσης, αφύ παρυσιάζει μικρό βαθμό απωλειών, τόσ κατά τη μεταφρά τυ νερύ στν αγρό, όσ και κατά την εφαρμγή τυ. Είναι γνωστό ότι με τις κλασσικές μεθόδυς, σημαντική πσότητα τυ νερύ χάνεται από κακές ενώσεις στυς σωλήνες ή με την εξάτμιση για παράδειγμα. Με τ σύστημα της στάγδην άρδευσης επιτυγχάνεται καλύτερη στεγανότητα στυς πλαστικύς σωλήνες πυ χρησιμπιύνται στ κλειστό δίκτυ μεταφράς, ενώ η παρχή των σταλακτήρων είναι μικρότερη της διήθησης, χωρίς να έχυμε και επιφανειακή απρρή. Έτσι η εξικνόμηση τυ νερύ είναι 25% μεγαλύτερη από την άρδευση με καταινισμό και 50% από τις επιφανειακές μεθόδυς. Τ αρχικό κόστς εγκατάστασης τυ συστήματς είναι σίγυρα υψηλότερ από αυτό μιας κλασσικής μεθόδυ. Όμως η απόσβεση γίνεται σχετικά σύντμα και σίγυρα αντισταθμίζεται από τα ικνμικά φέλη πυ πρκύπτυν από τη χρήση τυ συστήματς. Τ κόστς τόσ των εργατικών κατά τις αρδεύσεις, όσ και της δαπάνης σε ενέργεια για την άντληση νερύ, είναι μικρότερ σε σχέση με τις άλλες μεθόδυς. Επίσης «παράπλευρες απώλειες» πυ πρκύπτυν από την εφαρμγή άλλων μεθόδων, όπως για παράδειγμα η μεγαλύτερη ανάπτυξη ζιζανίων πυ απαιτεί δαπάνες για εργάτες και ζιζανικτόνα, αν και δεν εξαλείφνται, σίγυρα περιρίζνται. Τα φυτά Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 20

22 δε, υπφέρυν λιγότερ από μυκητλγικές ασθένειες πυ φείλνται στην υψηλή υγρασία και απαιτύν επιπλέν κόστς σε φυτπρστατευτικά πρϊόντα. Σε συνέχεια της πρηγύμενης παραγράφυ, αξίζει να αναφέρυμε ότι η στάγδην άρδευση δεν πρκαλεί stress στα φυτά, με απτέλεσμα αυτά να αναπτύσσνται μιόμρφα, να έχυν καλύτερες απδόσεις και να φθάνυν στην ωρίμανση συντμότερα από εκείνα πυ πτίζνται με άλλες μεθόδυς. Με λίγα λόγια η στάγδην άρδευση συντελεί στην πρωίμιση της παραγωγής πράγμα πυ σημαίνει ότι και σε συνδυασμό με πρώιμη συγκμιδή, επιτυγχάννται υψηλότερες τιμές. Κατά την άρδευση με υφάλμυρ νερό με τις άλλες μεθόδυς, η συγκέντρωση αλάτων στ έδαφς αυξάνει καθώς τ έδαφς ξηραίνεται μεταξύ των διαδχικών πτισμάτων. Πρστίθεται δε και η σμωτική πίεση και έτσι αυξάνεται πλύ η τάση συγκράτησης τυ νερύ από τ έδαφς, με απτέλεσμα τα φυτά να δυσκλεύνται να απσπάσυν τ νερό πυ έχυν ανάγκη από τ έδαφς. Επίσης, τα άλατα σταδιακά συσσωρεύνται και η καλλιέργεια εξασθενεί υπό τ βάρς όλων αυτών. Με την εφαρμγή όμως της στάγδην άρδευσης η συγκέντρωση των αλάτων ελέγχεται χάριν της διαρκύς εκπλύσεώς τυς. Τα άλατα απωθύνται πρς την περιφέρεια της διαβρεχόμενης περιχής και τα φυτά μπρύν να πάρυν νερό από τ κέντρ αυτής της ζώνης, όπυ η τάση είναι χαμηλή. Έτσι από τα παραπάνω συμπεραίνυμε ότι με την εφαρμγή ενός συστήματς στάγδην άρδευσης, είναι δυνατή η αξιπίηση ως αρδευτικύ, νερύ χαμηλής πιότητας λόγω υψηλής συγκέντρωσης αλάτων, τ πί θα δημιυργύσε πρβλήματα αν παρεχόταν στις καλλιέργειες με άλλες μεθόδυς. Ακόμα και στην περίπτωση όμως πυ τ νερό είναι υψηλής πιότητας, όταν παρέχεται με τις κλασσικές μεθόδυς, στα διαστήματα μεταξύ των αρδεύσεων χάνεται με την εξατμισδιαπνή. Έτσι εκείν πυ μένει στ έδαφς συγκρτείται με τόσ μεγάλες δυνάμεις (υψηλές αρνητικές πιέσεις) πυ και πάλι είναι δύσκλ για τα φυτά να τ πρσλάβυν. Η υγρασία τυ εδάφυς Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 21

23 θεωρείται άριστη για τα φυτά, όταν αυτή βρίσκεται στα επίπεδα της υδατϊκανότητας, πότε και η αρνητική πίεση κυμαίνεται από 0 έως 3 ατμόσφαιρες. Με ένα σύστημα λιπόν στάγδην άρδευσης, είναι εύκλ να διατηρείται η υγρασία σταθερά στα επίπεδα της υδατϊκανότητας, αφύ ι αρδεύσεις είναι πλύ συχνές και τ νερό πυ παρέχεται σε μικρές πσότητες. Με την εγκατάσταση συστημάτων στάγδην άρδευσης, πλλές δύσκλες περιχές έγιναν γόνιμες ή τυλάχιστν μπόρεσαν να καλλιεργηθύν ικανπιητικά. Αυτό γιατί μπρύν να αρδεύνται περιχές με εδάφη πλύ διαπερατά, όπως τα αμμώδη, ερημικές ή τρπικές περιχές. Επίσης εφόσν μειώνεται η σπατάλη τυ νερύ, με την ίδια πσότητα πυ θα χρειαζόταν για την άρδευση μιας κάπια έκτασης, μπρύμε να πτίσυμε μια άλλη μεγαλύτερη. Στ αρδευτικό νερό πυ εφαρμόζεται στην καλλιέργεια μέσω συστήματς στάγδην άρδευσης, είναι δυνατό να πρστεθύν λιπάσματα ή φυτπρστατευτικά πρϊόντα, αυξάνντας ακόμη περισσότερ την ικνμική απόδση τυ συστήματς. Έτσι εξικνμύνται χρήματα από εργατικά για ξεχωριστή λίπανση ή επιπλέν ψεκασμύς φυτφαρμάκων. Τ σημαντικότερ όμως είναι ότι αυξάνει η απτελεσματικότητα αυτών των πρϊόντων, αφύ φθάνυν εύκλα στη ζώνη από όπυ τ φυτό πρσλαμβάνει νερό και θρεπτικά στιχεία και έτσι μπρεί να τα απρρφήσει ευκλότερα. Σημαντικά είναι επίσης τα φέλη της στάγδην άρδευσης και για τ περιβάλλν. Λόγω τυ ότι δεν παρυσιάζεται βαθιά διήθηση και επιφανειακή απρρή, τα λιπάσματα και τα φυτπρστατευτικά πρϊόντα, δεν μλύνυν τν υδρφόρ ρίζντα και τ έδαφς. Όπως πρείπαμε επίσης, μειώνεται η σπατάλη νερύ με ότι αυτό συνεπάγεται, ενώ επιπλέν είναι δυνατή η χρήση αστικών λυμάτων για την άρδευση εφόσν φυσικά έχυν υπστεί κατάλληλη επεξεργασία. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 22

24 2.4 Μεινεκτήματα Εκτός από τα παραπάνω σημαντικά πλενεκτήματα τυ συστήματς της στάγδην άρδευσης, υπάρχυν και κάπια μεινεκτήματα τα πία πρέπει να αναφερθύν και για τα πία καταβάλλεται πρσπάθεια να περιριστύν. Όπως αναφέραμε και παραπάνω, τ υψηλό αρχικό κόστς εγκατάστασης τυ συστήματς απτελεί ένα μεινέκτημα και εμπδίζει την ακόμη ταχύτερη εξάπλωσή τυ. Τα ικνμικά φέλη πυ παρατηρύνται όμως στη συνέχεια, κατά τα χρόνια χρήσης τυ συστήματς, εξισρρπύν την κατάσταση και κάνυν τελικά ικνμικά πλύ συμφέρυσα τη λειτυργία τυ. Εκτός αυτύ πάντως η βιμηχανική παραγωγή σωληνώσεων και άλλων εξαρτημάτων σε μεγάλη κλίμακα, δηγεί σε μείωση ακόμα και αυτύ τυ κόστυς εγκατάστασης. Παλαιότερα ειδικά, αλλά ακόμη και σήμερα, σβαρό μεινέκτημα απτελεί τ φράξιμ των πών των σταλακτήρων. Αυτό μπρεί να φείλεται σε διάφρυς λόγυς όπως την παρυσία στερεών σωματιδίων στ νερό (άμμς κ.α), τη διείσδυση ριζών στα υπόγεια δίκτυα, την ανάπτυξη μικρργανισμών στυς σωλήνες. Για πρστασία λιπόν θεωρείται απαραίτητη η ύπαρξη φίλτρων και η χημική κατεργασία τυ νερύ (π.χ. χλωρίωση). Τα άλατα όπως πραναφέρθηκε, συσσωρεύνται στην περιφέρεια της υγρής ζώνης. Αυτό μπρεί να πρκαλέσει πρβλήματα στις επόμενες καλλιέργειες, αν αυτές αρδεύνται με άλλες μεθόδυς ή αν ι βρχές δεν είναι τέτιες ώστε να εκπλύνυν τα άλατα. Τ πρόβλημα αυτό περιρίζεται αν και η επόμενη καλλιέργεια αρδεύεται με σταγόνες στα ίδια σημεία ή με καταινισμό ή επιφανειακά. Τέλς είναι πιθανό να απαιτηθεί δαπάνη χρημάτων για επισκευή τυ συστήματς, αν αυτό υπστεί ζημιές από τη διέλευση βαρέων αγρτικών μηχανημάτων, από λάθς στη χρήση γεωργικών εργαλείων ή από ζώα όπως για παράδειγμα πντίκια και άλλα τρωκτικά. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 23

25 2.5 Περιγραφή τυ συστήματς στάγδην άρδευσης Ένα τυπικό σύστημα άρδευσης με σταγόνες, απτελείται από τρία κύρια μέρη, την κεφαλή ή μνάδα ελέγχυ, τ δίκτυ μεταφράς και τ δίκτυ εφαρμγής. Τα τρία αυτά κύρια μέρη τυ συστήματς, απτελύνται από άλλα μικρότερα εξαρτήματα. Η κεφαλή συνδέεται με την υδρληψία ή με την αντλία της τπικής δεξαμενής και απτελείται από τν πργραμματιστή των αρδεύσεων πυ συνήθως είναι ηλεκτρνικός πλέν και συνδέεται με ηλεκτρβάνες για την έναρξη και λήξη κάθε άρδευσης. Επίσης στην κεφαλή υπάρχει ένα ή περισσότερα υδρόμετρα για τν έλεγχ της πσότητας νερύ πυ παρέχεται στην καλλιέργεια. Σημαντικό ρόλ παίζυν επίσης τα φίλτρα πυ υπάρχυν ώστε να πρστατεύυν τ όλ σύστημα από ξένες ύλες, όπως άμμ για παράδειγμα πυ ίσως υπάρχει στ νερό. Τα φίλτρα αυτά μπρεί να είναι διαφόρων τύπων, όπως φίλτρα χαλικιών, σίτας, υδρκυκλώνα και δίσκων. Τα φίλτρα αν δεν είναι αυτκαθαριζόμενα, πρέπει να δίδεται μεγάλη πρσχή στ συχνό καθαρισμό τυς, γιατί βυλώνυν. Στην κεφαλή επίσης είναι δυνατό να εγκατασταθεί και σύστημα διανμής υδατδιαλυτών λιπασμάτων, ζιζανικτόνων, μυκητκτόνων ή άλλων φαρμάκων. Τ δίκτυ μεταφράς είναι κατά σειρά τ δεύτερ τμήμα τυ συστήματς και απτελείται από τυς κύριυς και τυς δευτερεύντες αγωγύς. Είναι απλά τ σύστημα πυ μεταφέρει τ νερό μέσα στν αγρό πυ βρίσκεται η καλλιέργεια. Οι κύριι αγωγί είναι αυτί πυ πρωθύν τ νερό στυς δευτερεύντες και μπρεί να είναι κατασκευασμένι από διάφρα υλικά. Πι συνηθισμένα είναι από πλυαιθυλένι, ενώ μπρεί να είναι από άκαμπτ PVC ή από γαλβανισμέν ατσάλι. Οι δευτερεύντες αγωγί πρωθύν με τη σειρά τυς τ νερό στυς αγωγύς εφαρμγής. Τ δίκτυ μεταφράς μπρεί τέλς να είναι υπέργει ή υπόγει ώστε να πρστατεύεται καλύτερα και να διευκλύννται ι καλλιεργητικές εργασίες και η κίνηση αγρτικών μηχανημάτων. Τ δίκτυ εφαρμγής είναι τ τρίτ τμήμα τυ συστήματς και είναι αυτό πυ δηγεί τ νερό από τυς δευτερεύντες αγωγύς, στυς σταλακτήρες. Απτελείται από αγωγύς μικρότερης διαμέτρυ (12-32 mm) και είναι κατασκευασμένι από πλυαιθυλένι ή PVC. Είναι μαύρυ χρώματς για να εμπδίζυν τη διέλευση ηλιακύ φωτός πρς ανάπτυξη μικρργανισμών. Πρέπει επίσης να είναι μη διαβρώσιμι και ανθεκτικί στην ηλιακή ακτινβλία και τη θερμκρασία. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 24

26 Βασικό στιχεί τυ δικτύυ εφαρμγής είναι φυσικά ι σταλακτήρες. Είναι αυτί πυ διχετεύυν στ έδαφς τ νερό υπό μρφή σταγόνων. Οι παρχές των σταλακτήρων κυμαίννται από 1 έως 10 lt/h και η πίεσή τυς από 0,2 έως 2 ατμόσφαιρες. Οι σταλακτήρες είναι διαφόρων τύπων και απτελύν τ 1/3 σχεδόν τυ συνλικύ κόστυς ενός συστήματς στάγδην άρδευσης. Σήμερα υπάρχυν σταλακτήρες πυ είναι εφδιασμένι με ένα σύστημα αυτκαθαρισμύ, στ πί η πή μεγαλώνει στις χαμηλές πιέσεις και μικραίνει στις υψηλές με κάπι ελαστικό διάφραγμα. Με τν τρόπ αυτό αυτκαθαρίζνται ι πές των σταλακτήρων. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 25

27 3. Υλικά και μέθδι 3.1 Σκπός - Γενικά Σκπός της εργασίας είναι η σύγκριση της επίδρασης στα παραγωγικά χαρακτηριστικά των ζαχαρότευτλων, της επιφανειακής άρδευσης με σταγόνες, σε τέσσερις διαφρετικές μεταχειρίσεις, διαφρετικύ εύρυς άρδευσης και πσότητας νερύ ίσης με τ 1% και τ 80% των αναγκών της καλλιέργειας σύμφωνα με την εξατμισδιαπνή. Για τ λόγ αυτό, έγινε με πείραμα στν αγρό και συγκεκριμένα στ αγρόκτημα τυ Πανεπιστημίυ Θεσσαλίας (39 23' γ. πλάτς, 22 45' γ. μήκς και υψόμετρ 50m) στην περιχή τυ Βελεστίνυ. Τ πείραμα διεξήχθη την καλλιεργητική περίδ τυ έτυς 23 και συγκεκριμένα από τις 17/4/23 (σπρά) ως τις 4/11/23 (τελική συγκμιδή). Η συνλική έκταση τυ πειραματικύ αγρύ ήταν 9 m2 και χωρίστηκε σε 20 πειραματικά τεμάχια με έκταση τ καθένα 45 m (10 x 4,5 m). Τ πειραματικό σχέδι ήταν πλήρως τυχαιπιημένων μάδων και περιελάμβανε πέντε μεταχειρίσεις με τέσσερις επαναλήψεις η κάθε μία. Οι μεταχειρίσεις πυ εγκαταστάθηκαν ήταν : 1. Επιφανειακή στάγδην άρδευση με εύρς άρδευσης τ ίδι με της υπόγειας και δόση άρδευσης ίση με τ 1% των υπλγισμένων αναγκών της καλλιέργειας βάση της εξατμισδιαπνής. Η μεταχείριση αυτή στ εξής για συντμία θα αναφέρεται ως «Ε 1%ΕΤ». 2. Επιφανειακή στάγδην άρδευση με εύρς άρδευσης τ ίδι με της υπόγειας και δόση άρδευσης ίση με τ 80% των υπλγισμένων αναγκών της καλλιέργειας βάση της εξατμισδιαπνής. Η μεταχείριση αυτή στ εξής για συντμία θα αναφέρεται ως «Ε 80%ΕΤ». 3. Επιφανειακή στάγδην άρδευση με εύρς άρδευσης ανάλγ με αυτό πυ συνήθως πρακτικά εφαρμόζεται από τυς καλλιεργητές ζαχαρότευτλων και δόση άρδευσης ίση με τ 1% των υπλγισμένων αναγκών της καλλιέργειας βάση της εξατμισδιαπνής. Η μεταχείριση αυτή στ εξής για συντμία θα αναφέρεται ως «ΕΚΤ 1%ΕΤ». 4. Επιφανειακή στάγδην άρδευση με εύρς άρδευσης ανάλγ με αυτό πυ συνήθως πρακτικά εφαρμόζεται από τυς καλλιεργητές ζαχαρότευτλων και δόση άρδευσης Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 26

28 ίση με τ 80% των υπλγισμένων αναγκών της καλλιέργειας βάση της εξατμισδιαπνής. Η μεταχείριση αυτή στ εξής για συντμία θα αναφέρεται ως «ΕΚΤ 80%ΕΤ». 5. Υπόγεια στάγδην άρδευση με εφαρμζόμενη πσότητα ύδατς ίση με τ 80% των υπλγισμένων αναγκών της καλλιέργειας βάση της εξατμισδιαπνής και εύρς άρδευσης τ πί να αντιστιχεί σε άθρισμα καθαρών αναγκών κντά στη τιμή της υπλγιζόμενης δόσης άρδευσης. Στην παρύσα πτυχιακή διατριβή θα γίνει σύγκριση της απτελεσματικότητας της επιφανειακής στάγδην άρδευσης στα ζαχαρότευτλα, με δόση άρδευσης 80% και 1% των υπλγισμένων αναγκών της καλλιέργειας βάσης της εξατμισδιαπνής. Δηλαδή θα συγκριθύν τα απτελέσματα των μεταχειρίσεων : «Ε 1%ΕΤ», «Ε 80%ΕΤ», «ΕΚΤ 1%ΕΤ», «ΕΚΤ 80%ΕΤ». Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 27

29 fl g 1 > 2 -c < Ό Λ ί Ο < Ϊ XD J 0!» c Υπόγεια (1) E 1% ET EKT 1% ET EKT 80% ET E 80% ET E 1% ET (2) Υπόγεια (2) E 80% ET (2) EKT 1% ET (2) EKT 80% ET (2) Γ> > U 0 0 Μ Ε 1% ΕΤ (3) Υπόγεια (3) ΕΚΤ 80% ΕΤ (3) Ε 80% ΕΤ C3) ΕΚΤ 1% ΕΤ (3) Υπόγεια (4) ΕΚΤ 1% ΕΤ (4) Ε 80% ΕΤ (4) ΕΚΤ 80% ΕΤ (4) Ε 1% ΕΤ (4) Ρ Ε ικ. 1. Σ τ παρακάτω σχεδιάγραμμα παρυσιάζεται π ειραματικός αγρός k> 5C Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

30 3.2 Υλικά άρδευσης Πριν τη σπρά της καλλιέργειας, έγινε στν πειραματικό αγρό και συγκεκριμένα στα τεμάχια πυ πρρίζνταν για εφαρμγή υπόγειας άρδευσης, εγκατάσταση τυ υπόγειυ δικτύυ άρδευσης. Οι σταλακτηφόρι αγωγί τπθετήθηκαν σε βάθς 45 cm από την επιφάνεια τυ εδάφυς και σε απστάσεις 1,5 m μεταξύ τυς, έτσι ώστε να διευκλύνεται και η καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών στ μέλλν. Η εγκατάσταση έγινε με τη βήθεια τυ υπεδαφθέτη της φωτγραφίας (Εικ. 2). Εικ. 2. Υπεδαφθέτης επί ελκυστήρα Αργότερα και όταν η καλλιέργεια είχε φτάσει τ στάδι τυ δεύτερυ ζεύγυς πραγματικών φύλλων, έγινε η εγκατάσταση τυ επιφανειακύ δικτύυ άρδευσης. Η απόσταση μεταξύ δύ σταλακτηφόρων αγωγών ήταν 1,5 m, δηλαδή όπως και στ υπόγει δίκτυ. Σημειώνεται ότι ι σειρές της φυτείας απείχαν μεταξύ τυς 50 cm και έτσι μεταξύ δύ σταλακτηφόρων αγωγών, υπήρχαν τρεις σειρές φυτών. Οι αγωγί πυ τπθετήθηκαν τόσ επιφανειακά όσ και υπόγεια, είχαν διατμή 20 mm και τ υλικό κατασκευής τυς ήταν τ πλυαιθυλένι. Οι σταλακτήρες επί τυ αγωγύ, απείχαν μεταξύ τυς 60 cm και είχαν παρχή 3,6 Ι/h σε πίεση από 0,5 έως 4,0 atm. Ήταν δε αυτκαθαριζόμενι και αυτρυθμιζόμενι. Παρακάτω στην εικόνα 3, παρυσιάζεται η διάταξη της φυτείας και των σταλακτηφόρων αγωγών. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 29

31 Γραμμές I φυτών ΙΣταλακτηφόρι αγωγί Κεντρικός I αγωγός Εικ. 3. Η διάταξη γραμμών φυτείας - σταλακτηφόρων αγωγών Για κάθε μεταχείριση τπθετήθηκε μια ηλεκτρβάνα (εικ.4) ώστε σε συνεργασία με τν ηλεκτρνικό πργραμματιστή άρδευσης να γίνεται αυτόματα και πργραμματισμένα η έναρξη και η παύση τυ κάθε πτίσματς. Επίσης σε κάθε πειραματικό τεμάχι, τπθετήθηκε από ένα υδρόμετρ (εικ. 5), ώστε να είναι δυνατός έλεγχς της ακριβύς πσότητας νερύ κάθε άρδευσης. Στις παρακάτω φωτγραφίες φαίννται ι ηλεκτρβάνες και τα υδρόμετρα πυ χρησιμπιήθηκαν στ πείραμά μας. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 30

32 Ο ηλεκτρνικός πργραμματιστής άρδευσης πυ συνδέθηκε με τις ηλεκτρβάνες ώστε να δίνει τις εντλές, ήταν «Miracle DC» της εταιρίας Netafim. Έχει τη δυνατότητα να ενεργπιήσει 6, 9 ή 12 ηλεκτρβάνες. Διαθέτει τρία ανεξάρτητα πργράμματα, μπρεί να μιράσει τις ηλεκτρβάνες σε τρεις διαφρετικές μάδες με ανεξάρτητες ημέρες και ώρες πτίσματς. Παρέχει τη δυνατότητα 4 επαναλήψεων τυ πργράμματς στ ίδι 24ωρ. Η δυνατότητα άρδευσης είναι από 1 min έως και 9 h και 59 min για την κάθε ηλεκτρβάνα και την κάθε επανάληψη. Παρέχει επίσης τη δυνατότητα εβδμαδιαίυ πργραμματισμύ των αρδεύσεων, την δυνατότητα αύξησης τυ χρόνυ πτίσματς, σε βήματα τυ 10%, χωρίς να απαιτείται εκ νέυ πργραμματισμός και τη δυνατότητα διακπής τυ πργράμματς για πρεπιλεγμέν χρόν και μέχρι 99 ημέρες επιστρέφντας αυτόματα στ πρόγραμμα πυ είχε επιλεγεί μετά την πάρδ τυ χρόνυ αυτύ. Επίσης η ενεργπίηση των ηλεκτρβανών μπρεί να γίνει και χειρκίνητα αν αυτό είναι αναγκαί. Η παρχέτευση τυ νερύ στην καλλιέργεια γινόταν από την δεξαμενή πυ βρίσκεται παραπλεύρως τυ πειραματικύ αγρύ και έχει χωρητικότητα 30m3. Πάνω στη δεξαμενή είχε τπθετηθεί ειδικά διαμρφωμένς μεταλλικός κλωβός, μέσα στν πί είχαν τπθετηθεί ι ηλεκτρβάνες, τα φίλτρα και λιπός εξπλισμός άρδευσης (εικ. 7). Εικ. 7. Η δεξαμενή και κλωβός πρστασίας Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 31

33 3.3 Τ εξατμισίμετρ Για τη μέτρηση της εξάτμισης χρησιμπιήθηκε εξατμισίμετρ τύπυ Α, τ πί είναι μια μεταλλική λεκάνη, κυλινδρικύ σχήματς, βάθυς 25,4 cm και διαμέτρυ 121 cm. Τ εξατμισίμετρ βρισκόταν πάντα σε ριζόντια θέση, πάνω σε ξύλινη βάση, πλύ λίγα μέτρα από τν πειραματικό αγρό και για πρστασία ήταν καλυμμέν με δίκτυ. Οι μετρήσεις γίννταν με σταθμήμετρ με ακίδα και η επιφάνεια τυ νερύ ήταν πάντα 5-7,5 cm κάτω από τ χείλς της λεκάνης. Η διαφρά τυ ύψυς τυ νερύ στη λεκάνη σε mm/ημέρα, πλλαπλασιαζόμενη με την Κεξ = 0,80 (συντελεστής διόρθωσης) τυ εξατμισίμετρυ, καθώς και με την αντίστιχη για κάθε περίδ τιμή τυ φυτικύ συντελεστή Kc, δίνυν την τιμή της ημερήσιας εξατμισδιαπνής της καλλιέργειας (εικ. 8). Εικ. 8. Εξατμισίμετρ τύπυ A Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 32

34 3.4 Σύστημα μέτρησης εδαφικής υγραφίας Οι μετρήσεις έγιναν με τη μέθδ T.D.R πυ λειτυργεί με βάση τη μέτρηση της φαινόμενης διηλεκτρικής σταθεράς τυ εδάφυς και την αναγωγή της σε κατ όγκ περιεκτικότητα νερύ, χρνμετρώντας την απόκριση τυ ήλεκτρμαγνητικύ σήματς της πηγής της συσκευής για διάφρα βάθη εδάφυς από 0-75 cm και από cm και ανάγντας τ χρόν καθυστέρησης χρησιμπιώντας πλυωνυμικές εξισώσεις σε μνάδες εδαφικής υγρασίας (% κ.α). Χρησιμπιήθηκε τ σύστημα Misture - Pint T.D.R της εταιρίας E.S.I, τ πί απτελείται από την κυρίως συσκευή, τυς αισθητήρες πυ τπθετύνται στ έδαφς τ φρτιστή της μπαταρίας της και τα διάφρα έργαλεία της την εισαγωγή και εξαγωγή των αισθητήρων από τ έδαφς (εικ. 9). Εικ. 9. Σύστημα T.D.R Στ χωράφι τπθετήθηκε ένας αισθητήρας (εικ. 10) για κάθε μεταχείριση, δηλαδή συνλικά πέντε αισθητήρες (τέσσερις μήκυς 75 cm και ένας 120 cm).η τπθέτησή τυς έγινε πάνω στη γραμμή σπράς και στ μέσ δύ διαδχικών φυτών και έγιναν συνλικά 21 μετρήσεις για τις επιφανειακές μεταχειρίσεις, 14 για τις «Ε 1% ΕΤ», «Ε 80% ΕΤ» και 7 για τις «ΕΚΤ1% ΕΤ» και «ΕΚΤ 80% ΕΤ». Εικ. 10. Αισθητήρας Εικ. 11. Μέτρηση Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 33

35 3.5 Πρσδιρισμός Δείκτη Φυλλικής Επιφάνειας καλλιέργειας Για τν πρσδιρισμό τυ LAI χρησιμπιήθηκε η συσκευή μέτρησης εμβαδύ LI R με την πία πραγματπιήθηκαν επτά μετρήσεις. Μία ανά δεκαπενθήμερ για κάθε μεταχείριση, στην κύρια αρδευτική περίδ της καλλιεργητικής περιόδυ (25/6-26/9). Οι μετρήσεις γίννταν πάντα στην ίδια σειρά φυτών κάθε τεμαχίυ και πάντα την ίδια ώρα της ημέρας (εικ. 12). Εικ. 12. Μέτρηση LAI 3.6 Εδαφλγικά χαρακτηριστικά Τ έδαφς τυ πειραματικύ στν πί εγκαταστάθηκε τ πείραμα είναι καλά στραγγιζόμεν, με καλά αναπτυγμέν πρώδες, αργιλπηλώδυς υφής και ανήκει στην υπμάδα Typic xerhrept. Τα ανθρακικά άλατα πυ υπάρχυν, είναι μέτριας έως χαμηλής συγκέντρωσης και παρυσιάζυν τάση έκπλυσης πρς τα βαθύτερα στρώματα. Παρακάτω, στν πίνακα 1, παρυσιάζνται τα ακριβή χαρακτηριστικά τυ εδάφυς τυ αγρτεμαχίυ, καθώς και ι περιεκτικότητες σε θρεπτικά συστατικά (μακρστιχεία και ιχνστιχεία). Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 34

36 ι/ί Π ίνακας 1. Φ υσικές κ α ι χημικές ιδ ιό τη τες τυ εδάφυς στην εδαφτμή Ρ2 (I. Μ ήτσ ις κ α ι συνεργάτες, 20) > 3 Ο Η 0.-0 C u Ρ ^. Μ a. C/D x> c/a x> C/3 X> g <+- <+H <1 cn (N 04 H Υ φ ή CL 0 CL SCL SCL S ~ Ο- - - U cn m m 04 Q. Η ^ Μ Ρ" S 2. t (N ' C/5 cn (N b ^ η a e 0 -ρ ΕΛ»n in r- V Μ e> (N cn cn m V s m 0 5 =L. m -3 i a: Di.. > >- >- > X -ρ 0 '" θ' S Η > Ο CL Ο LT S S CQ w Cl < 34 BA B w BC 96- u ΙΑ Κ me / 1 gr εδάφυς 32,0 Ανταλλάξιμα κατιόντα Να Ca M g P-lsen ppm hrt ι Η D- Ο π κ 0 U Οργανική υσία g/1g εδάφυς Βάθς cm 6,16 25,5 0,07 0, ,9 5,0 Ο ,54 23,7 0,15 0,38 0 Z 7,78 23,6 0,32 0,26 26,8 6,70 19,5 0,36 0,29 23,2 5,49 17,7 0,25 0,29 s (Ν s (Ν 14,5 Ζ <Ν ^ 0" 0 -λ <Ν 5,0 Ο <η θ' ,0 4,6 0, Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

37 3.7 Εγκατάσταση της καλλιέργειας Η σπρά έγινε στις 17 Απριλίυ 23 και χρησιμπιήθηκε η πικιλία ζαχαρότευτλων Rival. Για τ σκπό αυτό χρησιμπιήθηκε δωδεκάσειρη σπαρτική μηχανή Klein (εικ. 13). Οι απστάσεις σπράς ήταν 50 cm μεταξύ των σειρών Εικ. 13. Η σπαρτική πυ χρησιμπιήθηκε και 7,5 cm επί της γραμμής, έτσι ώστε μετά τ αραίωμα ι απστάσεις επί της γραμμής να γίνυν 15 cm. Τ βάθς σπράς ρυθμίστηκε στα 2 cm. Στ μέσ τυ αγρτεμαχίυ αφέθηκε άσπαρτς διάδρμς πλάτυς 4 m, ώστε να είναι ευκλότερη η κίνηση των αγρτικών μηχανημάτων. Πριν τη σπρά έγινε διαμόρφωση της σπρκλίνης με δισκσβάρνα και εφαρμόσθηκε βασική λίπανση με 10 μνάδες αζώτυ, 5 φωσφόρυ και 5 καλίυ. Αμέσως μετά τη σπρά, εφαρμόστηκαν πρφυτρωτικά ζιζανικτόνα ethfumesate και metlachlr. Εικόνες 14,15,16, 17 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 36

38 3.8 Δειγματληψίες Στα πλαίσια τυ πειράματς στν αγρό, πραγματπιήθηκαν δύ δειγματληψίες από κάθε πειραματικό τεμάχι και από διπλανές γραμμές. Η επιλγή των γραμμών της δειγματληψίας γινόταν έτσι ώστε η μία γραμμή να βρίσκεται δίπλα σε σταλακτηφόρ αγωγό, ενώ η άλλη όχι, έτσι ώστε τ δείγμα να είναι αντιπρσωπευτικό όλυ τυ τεμαχίυ. Η πρώτη στις 17 Αυγύστυ 23 (εικ 18-19), δηλαδή 117 ημέρες από τη σπρά και η δεύτερη στις 13 Οκτωβρίυ 23, 180 ημέρες από την ημερμηνία σπράς και μετρήθηκε αριθμός ριζών κάθε τεμαχίυ, ενώ ζυγίστηκε τ νωπό βάρς των υπέργειων και των υπόγειων τμημάτων των φυτών. Ειδικά στη δεύτερη δειγματληψία, ζυγίστηκαν ι ρίζες και τ υπέργει τμήμα κάθε γραμμής ξεχωριστά, ώστε να διαπιστωθεί αν υπάρχει στατιστικώς σημαντική διαφρά στην απόδση των γραμμών πυ βρίσκνται δίπλα στ σταλακτηφόρ αγωγό, σε σχέση με τις γραμμές πυ δε βρίσκνται δίπλα σε αγωγό. Η εξαγωγή των ριζών από τ έδαφς, έγινε με δικύλια και η απκρύφωση των τεύτλων με ειδικά μαχαίρια με τ χέρι. Εικ. 18. Δειγματληψία Εικ. 19. Ζύγισμα Στη συνέχεια μια πσότητα δείγματς ριζών 15 περίπυ κιλών από κάθε τεμάχι, στάλθηκε στ χημεί τυ εργστασίυ της Ε.Β.Ζ στη Λάρισα, για να πρσδιριστεί ζαχαρικός τίτλς και η συγκέντρωση των μελασσγόνων υσιών, των τεύτλων μας. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 37

39 3.9 Στατιστική ανάλυση Για τη στατιστική ανάλυση των απτελεσμάτων των δύ δειγματληψιών πυ διενεργήθηκαν, χρησιμπιήθηκε τ στατιστικό πακέτ SigmaStat (έκδση 3.5), της Systat Sftware Inc. Για κάθε ένα από τα πιτικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, έγινε ανάλυση της παραλλακτικότητας (ANVA) και μετρήθηκαν ι μέσι όρι κάθε μεταχείρισης καθώς και η Ελάχιστη Σημαντική Διαφρά (LSD5%), όπυ αυτή υπήρχε Υπλγισμός δόσεων, εύρυς και διάρκειας άρδευσης Ο υπλγισμός της δόσης άρδευσης της καλλιέργειας, βασίστηκε στις ενδείξεις τυ εξατμισιμέτρυ τύπυ Α, πυ όπως πρείπαμε υπήρχε παραπλεύρως τυ πειραματικύ αγρύ. Η μέση ημερήσια εξάτμιση (Epan), μετρύμενη σε mm/ημέρα, πλλαπλασιάζεται με τ συντελεστή διόρθωσης (Κρ) τυ εξατμισιμέτρυ και μας δίνει την εξατμισδιαπνή αναφράς (ΕΤ). Η Κρ τυ εξατμισιμέτρυ μας ήταν 0,8 για τη συγκεκριμένη περιχή. Έτσι... Epan Κρ = ΕΤ Στη συνέχεια η ΕΤ πλλαπλασιαζόμενη με τ φυτικό συντελεστή της καλλιέργειας (Kc), μας δίνει την εξατμισδιαπνή της καλλιέργειας (ETc) μετρύμενη σε mm. Έτσι... ΕΤ Kc = ETc Αν από την τιμή της ETc αφαιρεθεί τ ύψς της ωφέλιμης βρχής (ΩΒ = 0,8 ύψς Βρχής), η τιμή πυ πρκύπτει εκφράζει τις καθαρές ανάγκες της καλλιέργειας σε νερό (In). Δηλαδή η πσότητα νερύ πυ πρέπει να πρσφερθεί στην καλλιέργεια μέσω της άρδευσης. Έτσι η πρακτική δόση άρδευσης (Ida) μετρύμενη σε mm, είναι... ETc - ΩΒ = In = Ida Και ETc = ΩΒ + In Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 38

40 Στα πειραματικά τεμάχια πυ η δόση άρδευσης θέλαμε να είναι στ 80% των αναγκών της καλλιέργειας βάση της εξατμισδιαπνής, η τιμή της δόσης άρδευσης πλλαπλασιαζόταν με συντελεστή 0,8. Η διάρκεια (It, μετρύμενη σε ώρες h) κάθε άρδευσης πρσδιρίστηκε από την παρακάτω σχέση: It = Ida / Idh Και Idh = (q n) / (St Sr) Idh είναι τ ωραί ύψς βρχής και μετριέται σε mm/h q είναι η παρχή τυ σταλακτήρα σε lt/h St είναι η ισαπχή των φυτών επί της σειράς σε m, Sr είναι η ισαπχή των σειρών των φυτών σε m η είναι αριθμός σταλακτήρων / 3 γραμμές φυτών και ισύται με n = St / (3 Se) Se είναι η ισαπχή των σταλακτήρων σε m Στη συνέχεια γίνεται υπλγισμός της πρακτικής δόσης άρδευσης. Για να γίνει αυτό πρέπει πρώτα να έχει πρσδιριστεί η υδατϊκανότητα (FC), τ σημεί μόνιμης μάρανσης (PWP) και τ φαινόμεν ειδικό βάρς (ΦΕΒ) τυ εδάφυς. Οι τιμές των παραπάνω παρυσιάζνται πίνακα 2, καθώς επίσης και άλλες τιμές απαραίτητες για τν υπλγισμός της πρακτικής δόσης άρδευσης. Πίνακας 2. Τιμές υδραυλικών παραμέτρων τυ εδάφυς τυ αγρύ FC (% κ.β.) PWP (% κ.β) ΦΕΒ (g / m3) h (m) C P Π f2 E (mm/ημ) ΙΟΥΝΙΟΣ 21,2 11,64 1,23 0,60 0,60 0,53 0,75 0,60 5,5 ΙΟΥΛΙΟΣ 21,2 11,64 1,23 0,80 0,60 0,53 1,2 0,95 6,1 ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 21,2 11,64 1,23 1, 0,60 0,53 1,2 0,95 5,8 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 21,2 11,64 1,23 1,10 0,60 0,53 1,0 0,85 3,2 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 39

41 Στν πίνακα 3 παρακάτω, παρυσιάζεται υπλγισμός της πρακτικής δόσης άρδευσης, καθώς επίσης και τυ θεωρητικύ εύρυς άρδευσης και διάρκειας άρδευσης. Οι θεωρητικές αυτές τιμές, δεν χρησιμπιύνται στη συνέχεια, γιατί βασίζνται μόν σε εδαφλγικές παραμέτρυς τυ εδάφυς, χωρίς να λαμβάννται υπόψη ι κλιματικές συνθήκες της κάθε περιόδυ. Πίνακας 3. Υπλγισμός πρ. δόσης άρδευσης & θεωρ. εύρυς και διάρκειας άρδευσης Διαθέσιμη υγρασία Δ. Υ =[(FC-PWP)/1] *ΦΕΒ, % κ.. Θεωρητική δόση άρδευσης Id =Δ.Υ. * h * c * Ρ, mm ή ιτι3/στρ. Πρακτική δόση άρδευσης Ida = Id/ 0,95 mm ή m3/crrp. (0,95 είναι βαθμός εφαρμγής νερύ στην στάγδην άρδευση) Ωριαί ύψς βρχής Idh = (q * n) / (St * Sr), mm / h ΙΟΥΝΙΟΣ ΙΟΥΛΙΟΣ ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 11, , , , ,43 29,91 37,39 43,29 23,61 31,48 39,36 43, Μέση ημερήσια πραγματική εξατμισδιαπνή ETd=E * fl * 2, mm / ημέρα Εύρς άρδευσης Ir=Ida / ETd, ημέρες Διάρκεια άρδευσης It=Ida / Idh, h 2,47 6,95 6,61 2,72 9,56 4,53 5,95 15,91 5h 54' 7h 52Ί2" 9h 50' 24" lh 48' " Συνλικά στην κύρια αρδευτική περίδ πραγματπιήθηκαν 21 αρδεύσεις στις μεταχειρίσεις Ε 1% ΕΤ και Ε 80% ΕΤ και 11 αρδεύσεις στις ΕΚΤ 1% ΕΤ και ΕΚΤ 80% ΕΤ. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 40

42 Στ παράρτημα της εργασίας, παρυσιάζνται σε πίνακες υπλγισμός των καθαρών αναγκών σε νερό και της εξατμισδιαπνής της καλλιέργειας, η δόση άρδευσης και η διάρκεια κάθε μίας ανά ημερμηνία για κάθε μεταχείριση και τέλς τ πρόγραμμα άρδευσης. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 41

43 4. Απτελέσματα 4.1 Κλιματικά δεδμένα Παρακάτω τ διάγραμμα 1, παρυσιάζει τα ύψη βρχής και τις μέσες τιμές θερμκρασίας ανά δεκαήμερ και για την καλλιεργητική περίδ στην πία διεξήχθη τ πείραμα, στην περιχή τυ αγρκτήματς στ Βελεστίν > 5 0 ά ά 3 > > < > > Η Η Η G. Ο * * 3. < < 3 Ο Ο Ο < < ω UJ Ο Ο ω rn Ο Έ Ο Ο Ο Α Ζ < V U (Ο Ο Δεκαήμερα ι ι Υψς Βρχής (mm) Μέσες τιμές Θερμκρασίας (C) Διάγραμμα 1. Ύψς βρχής & Θερμκρασίες ανά δεκαήμερ Η σπρά της καλλιέργειας έγινε στις 17/4/23 δηλαδή στ δεύτερ δεκαήμερ τυ Απριλίυ. Όπως βλέπυμε από τ γράφημα ι βρχπτώσεις τυ μήνα Απριλίυ είναι ελάχιστες. Παρ όλα αυτά όμως έπαιξαν σημαντικό ρόλ στ στάδι τυ φυτρώματς των φυταρίων. Στα επόμενα δεκαήμερα και κυρίως αυτά της περιόδυ τυ καλκαιριύ και τυ Σεπτεμβρίυ, όπυ ι ανάγκες σε νερό είναι ιδιαίτερα αυξημένες, ι βρχπτώσεις είναι λίγες και σίγυρα δεν καλύπτυν τις ανάγκες της καλλιέργειας. Έτσι τ νερό πυ χρειάζεται στην κύρια αρδευτική περίδ, τ παίρνει κατά κύρι λόγ μέσω της άρδευσης. Να σημειωθεί εδώ ότι η έναρξη εφαρμγής της στάγδην άρδευσης ήταν στις 14/6/23 και η λήξη της στις 28/9/23. Ιδιαίτερα υψηλές ήταν ι μέσες θερμκρασίες για την κύρια αρδευτική περίδ, γεγνός τ πί συνετέλεσε και στην έντνη εξατμισδιαπνή της καλλιέργειας. Οι μεγαλύτερη τιμή μέσης θερμκρασίας, καταγράφηκε στ πρώτ Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 42

44 δεκαήμερ τυ Ιυλίυ, χρνική περίδ κατά την πία καταγράφεται και η μέγιστη τιμή εξατμισδιαπνής. Τ διάγραμμα 2 παρυσιάζει τις τιμές της εξατμισδιαπνής για κάθε ημέρα, στην κύρια αρδευτική περίδ. Διάγραμμα 2. Η εξατμισδιαπνή για κάθε μέρα στην κύρια αρδευτική περίδ 4,2 Υγρασία εδάφυς Όπως έχυμε αναφέρει στ κεφάλαι «υλικά και μέθδι», έγιναν συνλικά 21 μετρήσεις για τις επιφανειακές μεταχειρίσεις, 14 για τις «Ε 1% ΕΤ», «Ε 80% ΕΤ» και 7 για τις «ΕΚΤ 1%> ΕΤ» και «ΕΚΤ 80% ΕΤ». Οι μετρήσεις γίννταν πριν από κάθε άρδευση, καθώς και 2 ημέρες μετά, ώστε να μπρύν να συγκριθύν ι διαφρές. Τ βάθς τυ ριζστρώματς των ζαχαρότευτλων κυμαίνεται από 70 cm έως 120 cm. Στα απτελέσματα των μετρήσεων παρατηρείται ότι η υγρασία τυ εδάφυς και στις τέσσερις μεταχειρίσεις αυξάνεται με την άρδευση μέχρι τυ βάθυς των 45 cm, ενώ από τ βάθς αυτό και πέρα δεν παρατηρείται καμία υσιαστική μεταβλή της υγρασίας με τις αρδεύσεις. Επίσης, παρατηρύμε ότι στ τμήμα από 0 έως 45 cm όπυ όπως είπαμε παρατηρείται αύξηση της υγρασίας, αυτή είναι φθίνυσα όσ αυξάνεται τ βάθς. Αυτό υσιαστικά σημαίνει ότι η άρδευση είχε επίδραση μόν στ ριζικό σύστημα των φυτών κντά στην επιφάνεια ή σε μέσ βάθς. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 43

45 4.3 Δείκτης φυλλικής επιφάνειας Όπως είναι γνωστό η φυλλική επιφάνεια σχετίζεται άμεσα με την απόδση μιας καλλιέργειας ζαχαρότευτλων. Μεγαλύτερη φυλλική επιφάνεια σημαίνει μεγαλύτερη δέσμευση ηλιακής ενέργειας από τα φυτά. Για τη μέτρηση τυ δείκτη φυλλικής επιφάνειας της καλλιέργειάς μας, έγιναν 7 μετρήσεις για κάθε μεταχείριση (4 επαναλήψεις για κάθε μέτρηση). Στν πίνακα 29 τυ παραρτήματς της εργασίας, παρυσιάζνται ι 4 επαναλήψεις κάθε μέτρησης, καθώς και ι μέσι όρι τυς πυ ήταν και τ απτέλεσμα πυ δεχόμασταν. Παρακάτω τ διάγραμμα 3, απεικνίζει τις μεταβλές τυ Δείκτη Φυλλικής Επιφάνειας κατά τη διάρκεια της αρδευτικής περιόδυ με βάση τα δεδμένα τυ παραπάνω πίνακα. Ημερμηνία μετρήσεων Ε 1% ΕΤ -*-Ε 80% ΕΤ -*-ΕΚΤ 1% ΕΤ -*-ΕΚΤ80% ΕΤ Διάγραμμα 3. Η μεταβλές τυ LAI στην καλλιεργητική περίδ Στ πρώτ δεκαπενθήμερ βλέπυμε ότι δείκτης φυλλικής επιφάνειας μειώνεται και στις τέσσερις μεταχειρίσεις, γεγνός πυ πρφανώς φείλεται στις πλύ υψηλές θερμκρασίες πυ επικρατύσαν εκείνες τις μέρες. Μέχρι την 3η μέτρηση έχυν ανακάμψει όλες ι μεταχειρίσεις, εκτός από την ΕΚΤ 1% ΕΤ, η πία συνεχίζει πτωτικά και ανακάμπτει μέχρι την 4η. Στην 4η μέτρηση Δ.Φ.Ε των Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 44

46 υπλίπων μεταχειρίσεων κινείται πτωτικά (Ε 80% ΕΤ και ΕΚΤ 80% ΕΤ) ή σταθερά (Ε 1% ΕΤ), ενώ της ΕΚΤ 1% ΕΤ αυξάνεται. Ο Δ.Φ.Ε της Ε 1% ΕΤ συνεχίζει να παραμένει σταθερός περί τυ 4,2 και στην 5η μέτρηση, ενώ όλων των υπλίπων μειώνεται. Στην 6η μέτρηση μείωση τυ φυλλώματς διαπιστώνεται σε όλες τις μεταχειρίσεις, ενώ στην 7η η καλλιέργεια εκμεταλλευόμενη τις χαμηλότερες θερμκρασίες και τις βρχπτώσεις τυ Σεπτεμβρίυ αυξάνει λίγ τ φύλλωμά της. Ο μέγιστς Δ.Φ.Ε επιτυγχάνεται στην Ε 80% ΕΤ με τιμή 4,5 στ 3 δεκαήμερ τυ Ιυλίυ, την ίδια περίδ πυ και η ΕΚΤ 80% ΕΤ παρυσιάζει μέγιστ με τιμή 4. Τ μέγιστ για την ΕΚΤ 1% ΕΤ μετριέται στην 1η μέτρηση με 4,1, ενώ για την Ε 1% ΕΤ είναι 4,2 στ μέσ της περιόδυ. Γενικά βλέπυμε ότι ι μεταχειρίσεις Ε 1% ΕΤ και Ε 80% ΕΤ υπερτερύν ως πρς τη φυλλική επιφάνεια έναντι των άλλων δύ. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 45

47 4.4 Αριθμός ριζών Στα παρακάτω διαγράμματα 4 και 5, παρυσιάζνται τα απτελέσματα τυ αριθμύ ριζών ανά στρέμμα της πρώτης και της δεύτερης δειγματληψίας αντίστιχα. 1η Δειγματληψία α Η b 108 > Ν-Γ 104 α. ά 102 < Ε 1% ΕΤ Ε 80% ΕΤ ΕΚΤ 1% ΕΤ ΕΚΤ 80% ΕΤ Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 4. Αριθμός ριζών στην 1η δειγματληψία ανά μεταχείριση 2η Δειγματληψία 110 t 109 > 108 >3 'g Ε 1% ΕΤ Ε 80% ΕΤ ΕΚΤ 1% ΕΤ ΕΚΤ 80% ΕΤ Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 5. Αριθμός ριζών στη 2η Δειγματληψία ανά μεταχείριση Στην πρώτη δειγματληψία φαίνεται να υπερέχει η μεταχείριση ΕΚΤ 80% ΕΤ, όμως η διαφρές δεν είναι στατιστικώς σημαντικές. Στη δεύτερη δειγματληψία εξακλυθύν να μην υπάρχυν στατιστικώς σημαντικές διαφρές μεταξύ των Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 46

48 μεταχειρίσεών μας, παρά την υπερχή της ΕΚΤ 1% ΕΤ επί των υπλίπων. Στη δεύτερη δειγματληψία φαίνεται να απδίδυν καλύτερα ι μεταχειρίσεις πυ δέχθηκαν νερό ίσ με τ 1% των αναγκών τυς, παρ όλα αυτά όμως τα απτελέσματά ήταν αναμενόμενα και δικαιλγημένα, αφύ τ φύτρωμα έγινε αρκετά μιόμρφα. Πίνακας 4. An..va 1Πς Δειγματληψίας Πηγή BE AT ΜΤ F Ρ Μεταξύ των μετάχ , ,729 0,849 0,493 Σφάλμα , ,854 Σύνλ ,438 Πίνακας 5. An..va 2ης Δειγματληψίας Πηγή BE AT ΜΤ F Ρ Μεταξύ των μετάχ , ,750 0,143 0,932 Σφάλμα , ,208 Σύνλ ,750 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 47

49 4.5 Βάρς φύλλων και κρυφών Τα παρακάτω διαγράμματα 6 και 7, παρυσιάζυν τ βάρς των φύλλων και των κρυφών, στην πρώτη και τη δεύτερη δειγματληψία αντίστιχα. 1 η Δειγματληψία g 32, σ> 30, 2992, 2876, 2955, * 28, Ο 26, 24, 22, 4 Ε1% ΕΤ Ε 80% ΕΤ ΕΚΤ1% ΕΤ ΕΚΤ 80% ΕΤ Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 6. Βάρς φύλλων και κρυφών στην 1η Δειγματληψία ανά μεταχείριση 2η Δειγματληψία 38. α 36, -5 34, i 32, 30, % 28,. 26, 24, , Ε1% ΕΤ Ε 80% ΕΤ ΕΚΤ 1% ΕΚΤ 80% ΕΤ ΕΤ Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 7. Βάρς φύλλων και κρυφών στη 2η Δειγματληψία ανά μεταχείριση Στην πρώτη δειγματληψία φαίνεται να υπερισχύει ελαφρώς η Ε 1% ΕΤ και να υστερεί λίγ η Ε 80% ΕΤ, όμως ι διαφρές μεταξύ και των τεσσάρων μεταχειρίσεων δεν είναι στατιστικύς σημαντικές. Στη δεύτερη δειγματληψία τώρα, στατιστικύς σημαντικές διαφρές παρατηρύνται μεταξύ της Ε 1% ΕΤ και Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 48

50 ΕΚΤ 1% ΕΤ, με σαφή υπερχή της πρώτης. Επίσης στατιστικώς σημαντική είναι και η διαφρά μεταξύ της Ε 1% ΕΤ και ΕΚΤ 80% ΕΤ. Οι υπόλιπες μεταχειρίσεις δεν παρυσιάζυν στατιστικώς σημαντικές διαφρές. Γενικά πάντως φαίνεται να υπερτερύν ως πρς τ βάρς φύλλων και κρυφών, ι μεταχειρίσεις πυ δέχθηκαν μικρότερ εύρς νερύ. Πίνακας 6. An..va 1ης Δειγματληψίας Πηγή Μεταξύ των μετάχ. Σφάλμα Σύνλ BE AT , , ,438 ΜΤ 2516, ,813 F 0,575 Ρ 0,642 Πίνακας 7. An..va 2ης Δειγματληψίας Πηγή DF SS MS F Ρ Μεταξύ των μετάχ , ,396 3,731 0,042 Σφάλμα , ,271 Σύνλ ,438 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 49

51 4.5.2 Βάρς φύλλων και κρυφών από δειγματληψία γραμμών με και χωρίς παράπλευρυς σταλακτηφόρυς αγωγύς Παρακάτω τ διάγραμμα 8, παρυσιάζει τα απτελέσματα της δειγματληψίας των γραμμών με και χωρίς παράπλευρυς σταλακτηφόρυς αγωγύς. Δειγματληψία με και χωρίς παράπλευρυς αγωγύς Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 8. Βάρς φύλλων και κρυφών στη δειγματληψία με και χωρίς παρ. αγωγύς Σε αυτή τη δειγματληψία παρατηρύνται σημαντικές διαφρές και στις τέσσερις μεταχειρίσεις, ι πίες είναι στατιστικώς σημαντικές και πάντα έχυμε υπερχή των σειρών πυ είχαν παραπλεύρως σταλακτηφόρ αγωγό, έναντι όσν δεν είχαν. Αυτό είναι πλύ σημαντικό, αφύ απδεικνύεται σωστή η επιλγή μας για δειγματληψία από δύ διπλανές σειρές σε κάθε πειραματικό τεμάχι, έτσι ώστε να μηδενίζεται τ σφάλμα πυ θα υπήρχε αν η δειγματληψία γινόταν από μία σειρά. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 50

52 4.6 Βάρς ριζών Τα παρακάτω διαγράμματα 9 και 10, παρυσιάζυν τ βάρς των ριζών, στην πρώτη και τη δεύτερη δειγματληψία αντίστιχα. 1η Δειγματληψία b 55 σ> ά J 4495 Ε 1% ΕΤ 3634 Ε 80% ΕΤ Μεταχειρίσεις 5166 ΕΚΤ 1% ΕΤ 4154 ΕΚΤ 80% ΕΤ Διάγραμμα 9. Βάρς ριζών στην 1η Δειγματληψία ανά μεταχείριση 2η Δειγματληψία α. 1- Ο 1 σ> 90 > >3 80 α. 70 Ο α. σ 60 CQ 9286 Ε 1% ΕΤ 7181 Ε 80% ΕΤ ΕΚΤ 1% ΕΤ ΕΚΤ 80% ΕΤ Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 10. Βάρς ριζών στη 2η Δειγματληψία ανά μεταχείριση Γενικά, στην πρώτη δειγματληψία ι διαφρές μεταξύ των μέσων όρων τυ βάρυς των ριζών των τεσσάρων μεταχειρίσεων, δε διαφέρυν στατιστικώς μεταξύ τυς. Στατιστικώς σημαντική όμως είναι η διαφρά μεταξύ των μεταχειρίσεων Ε 80% ΕΤ και ΕΚΤ 1% ΕΤ, όπυ υπερέχει η δεύτερη. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 51

53 Στη δεύτερη δειγματληψία φανερή είναι η υπερχή της Ε 1% ΕΤ σε σχέση με όλες τις άλλες μεταχειρίσεις. Η διαφρά μάλιστα είναι στατιστικώς σημαντική. Κάπια υπερχή φαίνεται επίσης να έχει και η ΕΚΤ 1% ΕΤ έναντι της ΕΚΤ 80% ΕΤ στη δεύτερη πάλι δειγματληψία, όμως δεν είναι στατιστικώς σημαντική. Όπως φαίνεται εδώ ι μεταχειρίσεις πυ δέχθηκαν μεγαλύτερ εύρς άρδευσης, είχαν καλύτερα απτελέσματα ως πρς τ βάρς των ριζών τυς, με την Ε 1% ΕΤ όμως να δίνει πλύ καλύτερα απτελέσματα από την ΕΚΤ 1% ΕΤ. Πίνακας 8. An..va 1ης Δειγματληψίας Πηγή Μεταξύ των μετάχ. Σφάλμα Σύνλ BE AT , , ,938 MT , ,438 F 2,629 P 0,098 Πηγή BE AT MT F P Μεταξύ των μετάχ , ,125 6,899 0,039 Σφάλμα , ,292 Σύνλ ,875 Πίνακας 9. An..va 2ης Δειγματληψίας Πηγή BE AT MT F P Μεταξύ των μετάχ , ,063 7,816 0,4 Σφάλμα , ,104 Σύνλ ,438 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 52

54 4.6.2 Βάρς ριζών από δειγματληψία γραμμών με και χωρίς παράπλευρυς σταλακτηφόρυς αγωγύς Παρακάτω τ διάγραμμα 11, παρυσιάζει τα απτελέσματα της δειγματληψίας των γραμμών με και χωρίς παράπλευρυς σταλακτηφόρυς αγωγύς. Δειγματληψία με και χωρίς παράπλευρυς αγωγύς α 60 η 5095 Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 11. Βάρς ριζών από τη δειγματληψία με και χωρίς παράπλευρυς αγωγύς Όπως και στην περίπτωση τυ «Βάρυς φύλλων και κρυφών» και εδώ παρατηρύνται σημαντικές διαφρές μεταξύ των μεταχειρίσεων, ι πίες είναι στατιστικώς σημαντικές. Επίσης και εδώ έχυμε σαφή υπερχή των σειρών πυ είχαν παραπλεύρως σταλακτηφόρ αγωγό, έναντι όσν δεν είχαν. Πίνακας 10. An..va Δειγματληψίας με και χωρίς παράπλευρυς αγωγύς Πηγή BE AT ΜΤ F Ρ Μεταξύ των μετάχ , ,254 8,171 <0,1 Σφάλμα , ,935 Σύνλ ,222 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 53

55 4.7 Ζαχαρικός τίτλς Τα παρακάτω διαγράμματα 12 και 13, παρυσιάζυν μας μέσυς όρυς τυ ζαχαρικύ τίτλυ των μεταχειρίσεών μας, στην πρώτη και τη δεύτερη δειγματληψία αντίστιχα. 1η Δειγματληψία Ε 1% ΕΤ Ε 80% ΕΤ ΕΚΤ 1% ΕΤ ΕΚΤ 80% ΕΤ Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 12. Ο ζαχαρικός τίτλς στην 1η Δειγματληψία ανά μεταχείριση 2η Δειγματληψία <ξ 17, Ζ 16,50 16, C. 15,50 ' 15, 14,50 & 14, Ε 1% ΕΤ Ε 80% ΕΤ ΕΚΤ 1% ΕΤ ΕΚΤ 80% ΕΤ Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 13. Ο ζαχαρικός τίτλς στη 2η Δειγματληψία ανά μεταχείριση Στην πρώτη δειγματληψία, παρατηρύνται στατιστικώς σημαντικές διαφρές μεταξύ των μεταχειρίσεων και συγκεκριμένα μεταξύ της Ε 80% ΕΤ και της Ε 1% ΕΤ με σαφή υπερχή της πρώτης, καθώς και μεταξύ της ΕΚΤ 80% ΕΤ και Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 54

56 της ΕΚΤ 1% ΕΤ με σαφή υπερχή πάλι της πρώτης. Μεταξύ των υπλίπων, δεν παρατηρύνται στατιστικώς σημαντικές διαφρές. Στη δεύτερη δειγματληψία, στατιστικώς σημαντική είναι η διαφρά μόν μεταξύ της Ε 1% ΕΤ και της Ε 80% ΕΤ με υπερχή της δεύτερης, ενώ ι υπόλιπες μεταχειρίσεις δεν διαφέρυν στατιστικώς μεταξύ τυς. Όπως βλέπυμε παραπάνω και στις δύ δειγματληψίες φανερώνεται υπερχή της Ε 80% ΕΤ έναντι των υπλίπων, υπερχή πυ γίνεται στατιστικώς σημαντική σε σχέση με ρισμένες από τις μεταχειρίσεις. Γενικά μπρύμε να πύμε ότι τα καλύτερα απτελέσματα ως πρς τ ζαχαρικό τίτλ, έδωσαν ι μεταχειρίσεις πυ καλύπτνταν με τ 80% των αναγκών τυς, πράγμα σημαντικό. Πίνακας 11. An..va 1ης Δειγματληψίας Πηγή BE AT ΜΤ F Ρ Μεταξύ των μετάχ. 3 10,576 3,525 3,938 0,036 Σφάλμα 12 10,744 0,895 Σύνλ 15 21,320 Πίνακας 12. An..va 2ης Δειγματληψίας Πηγή Μεταξύ των μετάχ. Σφάλμα Σύνλ BE AT 3,537 4,992 8,529 ΜΤ 1,179 0,416 F 2,834 Ρ 0,083 Πηγή BE AT ΜΤ F Ρ Μεταξύ των μετάχ. 1 3,511 3,511 12,826 0,012 Σφάλμα 6 1,642 0,274 Σύνλ 7 5,154 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 55

57 4.8 Στρεμματζάχαρ Παρακάτω στα διαγράμματα 14 και 15, παρυσιάζνται ι μέσι όρι τυ στρεμματζαχάρυ των μεταχειρίσεών μας, στην πρώτη και τη δεύτερη δειγματληψία αντίστιχα. 1η Δειγματληψία Ο- 8 7 ό α Κ-Λ I σ> 3- S. 5 Η Μ ,44 Ε 1% ΕΤ 744,43 Ε 80% ΕΤ ΕΚΤ 1% ΕΤ ΕΚΤ 80% ΕΤ Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 14. Τ στρεμματζάχαρ στην 1η Δειγματληψία ανά μεταχείριση 2η Δειγματληψία Ο α σ χ ^ ό α Κ-Γ Η 2 4 σ σ, U) ' α ι Μ Ε 1% ΕΤ ,25 Ε 80% ΕΤ ΕΚΤ 1% ΕΤ ΕΚΤ 80% ΕΤ Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 15. Τ στρεμματζάχαρ στη 2η Δειγματληψία ανά μεταχείριση Στην πρώτη δειγματληψία υπάρχει μικρή υπερχή της Ε 1% ΕΤ έναντι της Ε 80% ΕΤ, όμως δεν είναι στατιστικώς σημαντική. Σημαντική είναι μόν η διαφρά της ΕΚΤ 1% ΕΤ έναντι της ΕΚΤ 80% ΕΤ, με υπερχή της πρώτης. Γενικά στην πρώτη δειγματληψία ι μεταχειρίσεις σύμφωνα με την καλλιεργητική τεχνική, υπερέχυν έναντι των άλλων. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 56

58 Στη δεύτερη δειγματληψία, καταγράφνται στατιστικώς σημαντικές διαφρές μεταξύ της Ε 1% ΕΤ έναντι όλων των υπλίπων. Η διαφρά της είναι μεγαλύτερη κυρίως σε σχέση με την ΕΚΤ 80% ΕΤ. Διαφρά επίσης σημειώνεται και μεταξύ των ΕΚΤ 1% ΕΤ και ΕΚΤ 80% ΕΤ με υπερχή της πρώτης, πυ όμως δεν είναι στατιστικώς σημαντική. Χωρίς στατιστικώς σημαντική διαφρά είναι επίσης και η μικρή υπερχή της Ε 80% ΕΤ επί της ΕΚΤ 1% ΕΤ. Πίνακας 13. An..va 1ης Δειγματληψίας Πηγή Μεταξύ των μετάχ. Σφάλμα Σύνλ BE AT 77284, , ,082 MT 25761, ,452 F 2,481 P 0,111 Πηγή BE AT MT F P Μεταξύ των μετάχ , ,509 6,229 0,047 Σφάλμα , ,939 Σύνλ ,142 Πίνακας 14. An..va 2ης Δειγματληψίας Πηγή BE AT MT F P Μεταξύ των μετάχ , ,563 4,964 0,018 Σφάλμα , ,063 Σύνλ ,438 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 57

59 4.9 Συστατικά μελάσας Η μελάσα είναι σιρόπι πυκνόρρευστ, σκυρόχρωμ, τ πί παράγεται κατά τη βιμηχανική επεξεργασία των ζαχαρότευτλων και από τ πί δε μπρεί να εξαχθεί άλλη κρυσταλλική ζάχαρη με τις συμβατικές μεθόδυς επεξεργασίας. Περιέχει 60% σάκχαρ, 7-10% τέφρα (πλύσια σε κάλι και νάτρι), 15-30% νερό και 10% άλλες ργανικές υσίες (α-άμιν Ν κ.α). Παρακάτω γίνεται στατιστική ανάλυση των συγκεντρώσεων Κ, Na και α-άμιν Ν πυ βρέθηκαν στη μελάσα των τεύτλων μας Κάλι Παρακάτω τα διαγράμματα 16 και 17, απεικνίζυν τυς μέσυς όρυς των συγκεντρώσεων καλίυ, από τις επαναλήψεις των μεταχειρίσεών μας. 1η Δειγματληψία 5,5 ν' C 5 ε- α b X 3X Κ-Λ Ql 4 t- Ο) > 3,5 * 3 = σ w 2,5 ε 2 ~Ί~ ΙΟ 4,73 Ε 1% ΕΤ 5,25 4,88 4,19 Ε 80% ΕΤ ΕΚΤ 1% ΕΤ ΕΚΤ 80% ΕΤ Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 16. Η συγκέντρωση καλίυ στην 1η Δειγματληψία ανά μεταχείριση 2η Δειγματληψία Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 17. Η συγκέντρωση καλίυ στη 2η Δειγματληψία ανά μεταχείριση Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 58

60 Στην πρώτη δειγματληψία παρατηρύμε να υπερτερεί η ΕΚΤ 1% ΕΤ έναντι των υπλίπων, έχντας μεγαλύτερη διαφρά σε σχέση με την ΕΚΤ 80% ΕΤ. Οι διαφρές αυτές όμως δεν είναι στατιστικώς σημαντικές. Μεταξύ των Ε 1% ΕΤ και Ε 80% ΕΤ, υπερτερεί ελάχιστα η δεύτερη, όμως η διαφρά τυς δεν είναι στατιστικώς σημαντική. Στη δεύτερη δειγματληψία καταγράφεται μικρή υπερχή της Ε 80% ΕΤ έναντι των υπλίπων, πυ όμως δεν είναι στατιστικά σημαντική, όπως πρκύπτει από τη στατιστική επεξεργασία. Πίνακας 15. An..va 1ης Δειγματληψίας Πηγή BE AT ΜΤ F Ρ Μεταξύ των μετάχ. 3 2,322 0,774 1,149 0,369 Σφάλμα 12 8,085 0,674 Σύνλ 15 10,407 Πίνακας 16. An..va 2ης Δειγματληψίας Πηγή BE AT ΜΤ F Ρ Μεταξύ των μετάχ. 3 0,608 0,203 0,453 0,720 Σφάλμα 12 5,363 0,447 Σύνλ 15 5,971 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 59

61 4.9.2 Νάτρι Τα παρακάτω διαγράμματα 18 και 19, απεικνίζυν τυς μέσυς όρυς των συγκεντρώσεων Νατρίυ, από τις επαναλήψεις των μεταχειρίσεών μας. 1η Δειγματληψία Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 18. Η συγκέντρωση νατρίυ στην 1η Δειγματληψία ανά μεταχείριση 2η Δειγματληψία ι/> <0 r CL r- σ F χ 3 8> α σ> ζ ύ ^ ιγ > σ 3 Φ w Ε Ε 1% ΕΤ 2,4 Ε 80% ΕΤ ΕΚΤ 1% ΕΤ ΕΚΤ 80% ΕΤ Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 19. Η συγκέντρωση καλίυ στη 2η Δειγματληψία ανά μεταχείριση Τόσ στην πρώτη όσ και στη δεύτερη δειγματληψία καταγράφεται μικρή υπερχή της μεταχείρισης Ε 1% ΕΤ έναντι των άλλων. Σε καμία όμως από τις δύ περιπτώσεις ι διαφρά δεν είναι στατιστικώς σημαντική. Σχεδόν ίδια συγκέντρωση στη δεύτερη δειγματληψία καταγράφεται και για την ΕΚΤ 1% ΕΤ, η πία υπερέχει της ΕΚΤ 80% ΕΤ και της Ε 80% ΕΤ, με τη διαφρά να είναι μεγαλύτερη στην πρώτη περίπτωση, χωρίς όμως αυτή να είναι στατιστικώς σημαντική. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 60

62 Πίνακας 17. An..va 1ης Δειγματληψίας Πηγή Μεταξύ των μετάχ. Σφάλμα Σύνλ BE AT 1,483 4,345 5,828 ΜΤ 0,494 0,362 F 1,365 Ρ 0,3 Πίνακας 18. An..va 2ης Δειγματληψίας Πηγή BE AT ΜΤ F Ρ Μεταξύ των μετάχ. 3 0,0979 0,0326 0,388 0,764 Σφάλμα 12 1,010 0,0842 Σύνλ 15 1,108 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 61

63 4.9.3 α-άμιν Ν Τα διαγράμματα 20 και 21 παρακάτω, παρυσιάζυν τυς μέσυς όρυς των συγκεντρώσεων τυ α-άμιν αζώτυ, των επαναλήψεων των μεταχειρίσεών μας. 1η Δειγματληψία ^ 4 Ζ C" α > X 3 Ξ. Ό Ό 1 σ Ο Ο) 2 * > 1 3 σ 1*1 φ Ε 0 3,04 Ε 1% ΕΤ 3,62 Ε 80% ΕΤ ΕΚΤ 1% ΕΤ ΕΚΤ 80% ΕΤ Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 20. Η συγκέντρωση τυ α-άμιν αζώτυ στην 1η Δειγματληψία ανά μεταχείριση 2η Δειγματληψία 5,49 5,29 5,09 Ε 1% ΕΤ Ε 80% ΕΤ ΕΚΤ 1% ΕΤ ΕΚΤ 80% ΕΤ Μεταχειρίσεις Διάγραμμα 21. Η συγκέντρωση τυ α-άμιν αζώτυ στη 2η Δειγματληψία ανά μεταχείριση Υπερχή της Ε 80% ΕΤ παρατηρείται τόσ στην πρώτη, όσ και στη δεύτερη δειγματληψία έναντι των υπλίπων, η πία γίνεται στατιστικώς σημαντική στη δεύτερη δειγματληψία, έναντι της μεταχείρισης Ε 1% ΕΤ. Επίσης και στις δύ δειγματληψίες υπάρχει υπερχή της ΕΚΤ 1% ΕΤ έναντι της ΕΚΤ 80% ΕΤ, πυ όμως σε καμία από τις δύ περιπτώσεις δεν είναι στατιστικώς σημαντική. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 62

64 Γενικά η συγκέντρωση τυ α-άμιν Ν αυξάνεται σε όλες τις μεταχειρίσεις στη δεύτερη δειγματληψία. Τη μεγαλύτερη αύξηση παρυσιάζει η ΕΚΤ 80% ΕΤ και τη μικρότερη η Ε 1% ΕΤ. Πίνακας 19. An..va 1Πς Δειγματληψίας Πηγή BE AT MT F P Μεταξύ των μετάχ. 3 1,492 0,497 0,755 0,540 Σφάλμα 12 7,904 0,659 Σύνλ 15 9,397 Πίνακας 20. An..va 2πς Δειγματληψίας Πηγή BE AT MT F P Μεταξύ των μετάχ. 3 1,049 0,350 1,402 0,290 Σφάλμα 12 2,993 0,249 Σύνλ 15 4,042 Πηγή BE AT MT F P Μεταξύ των μετάχ. 1 0,959 0,959 7,601 0,033 Σφάλμα 6 0,757 0,126 Σύνλ 7 1,716 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 63

65 5. Συμπεράσματα Μετά τη στατιστική ανάλυση των απτελεσμάτων για τα παραπάνω παραγωγικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ζαχαρότευτλων τυ πειράματς μας, όπως αυτά μετρήθηκαν στις τέσσερις μεταχειρίσεις πυ είχαμε εγκαταστήσει στν αγρό, πρκύπτυν τα παρακάτω συμπεράσματα. Οι μεταχειρίσεις πυ δέχθηκαν νερό ίσ με τ 1% των αναγκών τυς, βρέθηκε να απδίδυν μεγαλύτερ βάρς ριζών και στρεμματζάχαρ. Όμως ι διαφρές αυτές ήταν στατιστικά σημαντικές μόν μεταξύ των Ε 1% ΕΤ και Ε 80% ΕΤ. Αντίθετα, ως πρς τ ζαχαρικό τίτλ, υπερτερύν ι μεταχειρίσεις πυ δέχθηκαν νερό ίσ με τ 80% των αναγκών τυς, με την Ε 80% ΕΤ να δίνει καλύτερα απτελέσματα από τις υπόλιπες και με στατιστικώς σημαντική διαφρά μάλιστα ως πρς την Ε 1% ΕΤ. Όσ έχει να κάνει με τ εύρς άρδευσης, ι μεταχειρίσεις με τ μικρότερ εύρς άρδευσης Ε 1% ΕΤ και Ε 80% ΕΤ, έδωσαν μεγαλύτερ βάρς ριζών σε σχέση με τις ΕΚΤ 1% ΕΤ και ΕΚΤ 80% ΕΤ, ενώ επίσης έδωσαν και μεγαλύτερ στρεμματζάχαρ στη δεύτερη δειγματληψία, όπυ η διαφρές είναι στατιστικώς σημαντικές για την Ε 1% ΕΤ. Ως πρς τ ζαχαρικό τίτλ, δεν καταγράφνται στατιστικώς σημαντικές διαφρές μεταξύ των δύ μεθόδων άρδευσης, αφύ ζαχαρικός τίτλς, μάλλν επηρεάζεται περισσότερ από την πσότητα τυ παρεχόμενυ νερύ και όχι από τ εύρς της άρδευσης. Τέλς, ως πρς τα συστατικά της μελάσας (Κάλι, Νάτρι και α-άμιν άζωτ), δεν πρκύπτει κάπια μιμρφία ως πρς τα απτελέσματα η πία να μπρεί να απδθεί σε κάπια από τις μεθόδυς άρδευσης ή πσότητα εφαρμζόμενυ νερύ. Μόν στην περίπτωση της συγκέντρωσης τυ Na φαίνεται κάπια ριακή υπερχή υπέρ της μεθόδυ με τ μικρότερ εύρς άρδευσης, η πία όμως στατιστικά είναι ασήμαντη. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 64

66 Παράρτημα 65 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

67 ι Ό Εξατμ/πνή καλλιέργειας ΕΤε=Ιη+ΩΒ (1 0 )+ (7 ) m m V-T 4? ^ Ti-" ^ ' =* " in' n Γ-" Th r- n in 6,4 4 (N in in" in" ^ 5,8 2 4 Λ '3-" ^ cn in φ" IL _ 8 > 5,7 6 «~ a f. P- E & H ^ E 8 > II * => c w n" ^ '3- ^ n" in C"-" in I> in' >n ri in in" in" ^ ώ in ^ V >n" δ ej * in IT) t-^ ' m γ-*λ ' m r-^ ' m r ^ ' n t ^ ' <n " n r-^ ' >n " in in γ-λ r- " " m " m Γ- "»n " m " m Γ- " n " m r- " m " m "»n " C N=r, n «1 *8. w ^ 1 i a s 1 WJ» ξ II td id ^ s" s" Tf V ' V ^ r-" ' fn m" ^ " (N " cn " cn" s s" Πίνακας 21. Υπλγισμός των καθαρών αναγκών σε νερό και της εξατμισδιαπνής της καλλιέργειας 1' 0 $ ε δ 0 = ea s- 5» «_ < ^ * β 1 S l. 6 G g a a. " a 9- a = g_q.cs >«a. S 3. M -3 F If E S- <1 E X " 1 i i 5 3 *5*» J5 a. -c K fs 1 8 ^ a Gb 3. X a i s»n " 1 n C c c v in " *n Ό in S c V c Ό c in c- c c n cn" c ' n '»n t-" in s" Tf- n as >n >n " in c" "3- " n Ολ " <N γ- <N r- m s m Γ-> s r- Γ" c c 1 in c c c m s m <N «n r-" S m (N «n "»n " <N m" s m m (N m r- -=t r-~ m (N (N cn ^ >n in n" m rn" 'Cf in *n s m r- m (N r~~ m in r- r- Γ- m cn cn S «n r-" m S s r- S m V s (N cn Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

68 ( 1 1 ) Εξατμ/πνή καλλιέργειας ETc=In+ilB (10)+(7) mm 8,64 9,6 8,64 ΝΟ rn ΟΟ ν Γ"-" 1*4 7,68 6,72 7,68 ΟΟ Ν Γ-" νολ " 8,64 5,68 ΟΟ Ν Γ-" ΟΟ ΝΟ^ Γ-" 11,52 <Ν */1 ΝΟ " " 7,68 7,68 7,68 8,64 Ο Καθαρές ανάγκες In=E*Kc (8)*(9) mm 3 ΟΟ V C 'Ο " n cn»/γ ΟΟ 'Ο Γ-~" 3, ΟΟ ΟΟ N Γ~~" 6,72 ΟΟ V Γ"" ΟΟ ν Γ'-" '3- ΝΟ, " 3 ΟΟ ^ cn" ΝΟ γ* >" ΝΟλ Γ-~" 11,52 <Ν Ο -10,56 (Ν Νθ" ΟΟ ΝΟ^ Γ"" 7,68 ΟΟ ΝΟ C-" N. " Kc ΓΝ (Ν 1,2 1,2 (Ν 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 (Ν cs <Ν (Ν 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 (Ν (Ν <Ν $ Εξατμ/πνή αναφράς Ε= Kp*Epan 0,8*(5) mm (Ν Γ">" ΟΟ 7,2 ΟΟ <Ν νθ <Ν γ-" -'t n" ΝΟλ «/->" Νθ" Νθ" <Ν <Ν ϊ" " Γ"" (Ν n" 6,4 ΝΟ Ον" Ον" " ΝΟλ η" Νθ" Νθ" 6,4 (Ν r-" Υπλγισμός των καθαρών αναγκών σε νερό και της εξατμισδιαπνής της καλλιέργειας 0 $ δ 0 δ Ωφέλιμη Λιαφρά Ημέρες Βρχή Βρχή ημέρας Ημερήσια Πλήρωση από Ημερ/νία ΩΒ=0.8*Β Β Epan ένδειξη εξατμ/τρυ 1 / 1 / ,8*(6) mm mm mm mm mm Ον Ον ΝΟ m (Ν Ο ΝΟ 184 : 03/07/ /07/ /07/03 1,84 2,3 ΟΟ Ον ΟΟ Γ'- ΟΟ ΟΟ ΟΝ ΟΝ ΟΟ <Ν - Γ" ΟΟ ΟΟ ΟΟ ΟΝ «/Υ 187 Γ"- Ο Γ~~ ΝΟ ΟΝ V) /07/ ; 08/07/ /07/03 27 ΟΝ 10/07/ /07/ /07/ !' 13/07/03 ΝΟ ι/ι ΟΝ 14/07/ /07/ /07/03 ΟΟ r /07/03 Ον 199 m 10,4 m m 2 19/07/03 1,68 2, /07/03 27 Ζ0Ζ 1 21/07/ /07/ /07/03 </Υ /07/03 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

69 1 Ε ξ τ μ /π ν ή κ α λ λ ιέ ρ γ ε ια ς E T c = In + S lb (1 0 )+ (7 ) m m Tf n c" Ό N N in Z L '9 n" N r- n" II N n in N Is*; in Γ' ; n" N r--" Tf N, " N r-" 5,7 6 n" Γ-; n" 3 " 3 " 6,7 2 II 9J ± i i n i ϊ S 1 & a cd «κ a ε 3 1 *'3- ND, c" V C N Is ; in r- n" Is; n" N in" r N Is; n" Is; n" N, f-" Tf V " N r-" N Γ" m" m" Γ ; n" Ti- N " -*3- N, " r~- N" N t"-»n" Is; n" δ <χ e c. g CL W ί t is 1 S t*-»", Tf" N, >n V in", Tt" Tf N Tf >n n" Γ-" n", Tf" τί; N in" N in", 't N n" w Υπλγισμός των καθαρών αναγκών σε νερό και της εξατμισδιαπνής της καλλιέργειας ε tr «f S «5 - f a T» g <3 * g ^ S3 1 - g SB 9- e a 2 a. «g δ -» a. S 3. h 5-3 «= δ δ e $ B I g 1 *! 1 I -S II Π *y* u* c a. «K Cl a a ii X ^ 8 5 Q. A X s E N Ό N (N m in N N N r- r- N»n n N r- cn n t"~ c in tt N c - c n c t c c N N r-~ N Is- N N n r-~- tj- c c c in c c Tics Isc N 'tf r-.. c n in m N n c n N c c in»n" *n n" cn n r- N N Γ" N Γ- c **«* N c c c Tf c r-~ Tf in Tf m rs N Tp <n Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

70 Ε ξ α τ μ / π ν ή κ α λ λ ι έ ρ γ ε ι α ς E T c = I n + i l B ( 1 0 ) + ( 7 ) m m, 6 8. Μ 1 _7 N s N 6, 7 2 n, C~^ 2 1 6, 7 2 6, 7 2 V r " 7, 6 8 N r-^ 2, 8 8 N l>»n 7, 6 8 N N «/ Γ N «^ 4, N, sn Ο *[ a* 3 ~ Ο. χ * ΟΝ _ < f f Ε * 8 1 ~ V r-" V S n, t~~-" s N t"-" r- s n" r-^ S SC' Γ-" N t" " N N rt N, N, N rf ΝθΛ rt ^ "fr,, V, n δ 'έ «! Κ α f S "a. Q. < * I S β χ ε 4 g II W W n" N" V n S V «N, ' ' <n" S S S S n" ^ Ό rt ^., N irt cr sa J- 5 «e s (N Υπλγισμός των καθαρών αναγκών σε νερό και της εξατμισδιαπνής της καλλιέργειας Η s Gn 0 0 s- 5-1 a <3 g 1«i s *0- <-**. S C 9 a «g 9- <W Q. 2 3: W = β 1 E 3-1 i i * f 3 = 2. 5 ε E a >5* I-' w _ 0.^0 0 «5 K W a. 8 b ^ a > CL W a. r- r- γ- r- N N Γ^ V N VI N IN <N c nb <N v c Γ" V ^ N c (N VI <N Ό <N Ό Tf c <N c - N in c <N V <N rf r^c n c N rj-»n N as c " «. I 1 ^ c c 0" c ' 'Cf 'T 0 1 s Γ- l/~) 'Tt N V Tf n r- 0 1 s Tf 0 1 vb \ r- m Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

71 ί ΐ ΐ ) 1 Εξατμ/πνή καλλιέργειας ΕΤε=Ιη+ΩΒ ( 1 0 ) + ( 7 ) m m c" <Ν c" 2, Tf ^ 't 5, 'Ο (Ν c" 3, 2 <Ν c" (S t t ^ tj- cn 3, 2 't 659,992 ψ- ε β W Ε 3 δ _ ΝΟ^ (Ν c" ΟΟ Tt r, (Ν "'Φ (Ν 'Ο (Ν c" (Ν C" c" c t t- c» c' c" 't N ve N & τ «> ι! 3 ε Η W ν c" ΟΟ (Ν Γ, ^t" <Ν 'Ο <Ν c" c (Ν c" <Ν c" -t 't c Ό" c" 't Υπλγισμός των καθαρών αναγκών σε νερό και της εξατμισδιαπνής της καλλιέργειας ε ε δ δ - 05 ξ» S c 9- Μ" I 0' 5 «β Β 'ΣΤ Μ 1 = ε CQ 9 β β 9-. κω «, ε 2 =b w ε <1 ρ β -Ρ- Ί* w '- X * Ε ε f s Π ^ * 55 W _ Q. Ό Ο a. β ^ Ε *Η Q. ω 2. = 'Ο cn" Ο 't V) (Ν Ο Tf «/*> Ο Ον Ο ΟΝ 3 Ο c (Ν Ό ν (Ν Γ" c" Ο N c (Ν 't 'St *t V) N *Λ) V) 'St 'St c Ό 't Ό - Γ- Ο (Ν (Ν c» (Ν c ΟΝ Ό (Ν Ο t c ΟΟ (Ν "3- m (Ν Ο ΟΝ Ο Ι/Υ ι/υ (Ν c ΟΝ (Ν Ό «/Υ (Ν c σ\ c Γ" m Ο Ον Ο ^t ΟΟ η (Ν c Ον Ο Ό N «/ > (Ν Ο ΟΝ N N (Ν N (Ν Ο c Ον Ο δ N c N N c N <N c> (N (N S(N m ^ (N U~) N <N m N (N (N N N ^ c 1^- r~- r- N n N cn N N NC ^ ' 't r- n fn r 'St N rn N N r- < 0 z n w Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

72 Η 2 Β w ^ S 6 S ^ 2 α S -c ^ *= - α. w S =8 31ι 54 " 4h 33' 36 ό C0 JZ Διάρκεια άρδευσης Ε 1%ΕΤ (5)/(10) h 4h 52' 30 5h 42' " 5h 37' 30" Ο Idh (q*n)/(st*sr) mm/h '3 n St/(3*Se) 0,0833 0,0833 0,0833 Πίνακας 22. Ημερμηνίες, Δόσεις και Διάρκεια των αρδεύσεων στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. ε (9) (S) δ 5 S Δόση άρδευσης Δόση άρδευσης Αθρισμα Καθαρές Ημέρες Ημερ/νία Υπόγειας & Ε 80%ΕΤ Ε 1%ΕΤ Καθαρών αναγκών αναγκών ανάγκες In από 1/1/23 Π ε ΙΛ ΤΤ ε ά σϊ Ε C Ε ε Μ ΙΛ ε ε ά 1 Β1 mm mm λγ 10/6/23 4, /6/23 4, /6/23 Λ Γ ^ /6/23 0,702 15,6 0, ,5 ίτγ Ο <Ν 1 7, /6/23 4, /6/23 (Ν <Ν 5,7 168 I 17/6/23 0, ,24 1,026 22,8 irt Ο /6/ /6/23 2,4 Γ"- I 20/6/23 1 4,5 172 I 21/6/23»rT 173 c Ο(Ν VD (Ν 22, I 23/6/23 τ " 1, ,5 4,8 175 ΓΟ (Ν 2, /6/ I 26/6/23 2,4 178 I 27/6/23-2,1 179 I 28/6/23 4, /6/23 Β «η C/) > ν3 Η Ρ Ο- S cn II σ a _ -ρ Η*a 3 Ο _ a Ισαπχή φυτών επί της σειράς : St = 0,15 m Ισαπχή σταλακτήρων : Se = 0,60 m Αριθμός σταλακτήρων ανά 3 σειρές φυτών : n = St / (3 * Se) = 0,0833 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

73 <Ν r- Ημερμηνίες, Δόσεις και Διάρκεια των αρδεύσεων στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ Παρχή σταλακτήρα : q = 3,6 1/ h Ισαπχή σειρών φυτών : Sr = 0,50 m Ισαπχή φυτών επί της σειράς : St = 0,15 m Ισαπχή σταλακτήρων : Se = 0,60 m Αριθμός σταλακτήρων ανά 3 σειρές φυτών : n = St / (3 * Se) = 0,0833 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

74 Γ ct ( 0 ) Διάρκεια άρδευσης Ε 1%ΕΤ (5)/(10) h 7h 40' 48" 6h 43 12" Διάρκεια άρδευσης Υπόγεια & Ε 80%ΕΤ 6h 57' 36" 8h 16'48" (7)/(10) h 6h 08 42" 5h 22' 30" 5h 34 03" 6h 37' 30" Idh (q*n)/(st*sr) mm/h "t Ημερμηνίες, Δόσεις και Διάρκεια των αρδεύσεων στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ δ S 0 δ Γ n Δόση άρδευσης Δόση άρδευσης Αθρισμα Καθαρές Ημέρες Ημερ/νία St/(3*Se) Υπόγειας & Ε 80%ΕΤ Ε 1%ΕΤ Καθαρών αναγκών αναγκών ανάγκες In από 1/1/23 Π ε ε d ε ε 'C εε ε 1Λ ε,γ- ά ί! ε Ε mm mm ΟΟ Ν (Ν Ο (Ν 7, c ΟΟ <Ν C? - Γ'~- Γ^ (Ν (Ν (Ν 30,72 7, /7/23 c c < ct 1, ,58 1, ,72 8, /7/23 8, /7/23 26,88 9, /7/23 0,0833 0, ,5 1, ,88 5, C! r- <N 6, /7/23 6, /7/23 5,76 30/7/23 ΟΟλ C-* (N 2, I 31/7/23 1,215 L tz Z 1, ,84 1, I 1/8/23 2, I 2/8/23 V Ϊ-»Λ vt / > <N 6, I 4/8/23 7, I 5/8/23 33,12 8, ,0833 1, ,5 1, ,12 7, /8/23 i 7/8/23 5, /8/23 rt 221 I 9/8/23 Ε ' > "3 ΗΡ- Ί D Ο νθ θ_ Η * C< βηϋ CL Ε Ισαπχή φυτών επί της σειράς : St = 0,15 m Ισαπχή σταλακτήρων : Se = 0,60 m Αριθμός σταλακτήρων ανά 3 σειρές φυτών : n = St / (3 * Se) = 0,0833 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

75 ^3" i ^ i l l ) Διάρκεια άρδευσης Ε 1%ΕΤ (5X10) h 8h 31' 12" 8h 52' 48" Διάρκεια άρδευσης Υπόγεια & Ε 80%ΕΤ (7)/(10) h 6h 48' 54" 7h 06' 18" 6h 20' 06" 7h 06' 18 7h 55 12" 8h 52' 48" ' Η ΙΡΙ q/uiui 7} Ημερμηνίες, Δόσεις και Διάρκεια των αρδεύσεων στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ S $»7Γ δ 1 δ n Δόση άρδευσης Δόση άρδευσης Αθρισμα Καθαρές Ημέρες Ημερ/νία St/(3*Se) Υπόγειας & Ε 80%ΕΤ Ε 1%ΕΤ Καθαρών αναγκών αναγκών ανάγκες In από 1/1/23 m3/45m2 ά Ε tr Ε Ε Μ ε ΙΛ rn ε 'sr Ε -5 Ε ^ mm mm 6,72 (Ν <Ν (Ν ΓΟ Ο Ο (Ν < 8, /8/23 0,0833 1, ,26 1, ,08 8, /8/23 (Ν V /8/23 5, ΟΟ04 6, /8/23 35,52 7, /8/23 0,0833 1, ,42 1, ,52 9, c 7, [I 18/8/23 6, /8/23 ΟΟ V 7, /8/23 0,0833 1, ,34 1, ,68 6, I 21/8/23 6, I 22/8/23 6, , /8/23 24/8/23 35,52 7, /8/23 0,0833 1, ,42 1, ,52 7, II 26/8/23 2, II 27/8/23 5, I 28/8/23 7, /8/23 S»η CΛ "3 ΗΡ 9- ν3 Q- ω Ο I 42 Pa V Γ^Τ σ C5 Ο. Ισαπχή φυτών επί της σειράς : St = 0,15 m Ισαπχή σταλακτήρων : Se = 0,60 m Αριθμός σταλακτήρων ανά 3 σειρές φυτών : n = St / (3 * Se) = 0,0833 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

76 ίτ Διάρκεια άρδευσης Υπόγεια & Ε 80%ΕΤ (7X10) h 6h 20' 06" ί; 6h 25' 57" 1 Διάρκεια άρδευσης Ε 1%ΕΤ (5)/(10) h 7h 55' 12" 8h 02' 24" Ο (JS*lS)/( *b) qpi q/uiui 'Tj- Ημερμηνίες, Δόσεις και Διάρκεια των αρδεύσεων στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ δ 0 t n Δόση άρδευσης Δόση άρδευσης St/(3*Se) Υπόγειας & Ε 80%ΕΤ Ε 1%ΕΤ C* ε V) Ξ f ε d ε Ε -Ρ ε ε ε ΙΛ δ! a f e ε 0 δ δ * Άθρισμα Καθαρές Ημέρες Ημερ/νία Καθαρών αναγκών αναγκών ανάγκες In από 1/1/23 ε mm mm S 7, /8/23 0,0833 1, ,34 1, ,68 5, I 31/8/23 5, /9/23 ΟΟ Tf /9/23 2, /9/23 4,8 247 I 4/9/ /9/23 32,16 4, /9/23 0,0833 1, ,73 1, ,16 S «/ f 250 I 7/9/23 S 251 II 8/9/23 3, /9/ I 10/9/23 2,4 <N 1 11/9/23 4, /9/23 s^ c-i /9/ /9/23 I 3, /9/23 <N cn /9/23 3,2 260 m CH s ε w ' ε v ' δ II II J-H <D G G > "3 b* 3 Q- P - 'P b > * '3 Q_ c H D 'pr 'P- K ζί a D ε wn θ' II -c G Ps v cn ^a Q_ II σ- P" a b* Cl <_» 'P b* ω 1 v3 b b* P b '5 Q_ a a C Ό Αριθμός σταλακτήρων ανά 3 σειρές φυτών : n = St / (3 * Se) = 0,0833 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

77 V r- ct Διάρκεια άρδευσης Υπόγεια & Ε 80%ΕΤ (7X10) h 5h 16 48" 6h 33' 36" g Διάρκεια άρδευσης Ε 1%ΕΤ (5X10) h 6h 36' " 8h 12' " Idh (q*n)/(st*sr) mm/h 't n St/(3*Se) 0,0833 0,0833 β β ό ν *-< (D Μ C0 Ημερμηνίες, Δόσεις και Διάρκεια των αρδεύσεων στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ (9) Δόση άρδευσης Δόση άρδευσης Υπόγειας & Ε 80%ΕΤ Ε 1%ΕΤ Ν ε ΙΤϊ 5 r ε ά η ε Ρεε Π ε ΙΛ 5 m ε ΐ! 3 s ε δ s Άθρισμα Καθαρές Ημέρες Ημερ/νία Καθαρών αναγκών αναγκών ανάγκες In από 1/1/23 mm mm Ό*' (Ν 3,2 261 m <Ν δ 0, ,12 1,188 26, /9/ /9/23 4,8 264 I 21/9/ /9/23 3, /9/23 't 267 I 24/9/23 3,2 268 I 25/9/23 <N cn 269 I 26/9/23 <N 2,4 270 I 27/9/23 1, ,24 1,476 32, /9/23 21, ,5 V N Φ Π. r- cs 606,88 606,88 606,88 ΣΥΝΟΛΟ Ί ΗΡ 9- _ ω ϋ 3 CL Ρ" Η y a cs a D Ό -C Pa V CL p Hya CL a E II +-» CL 6-3 HP 9- '5 e> c m 0) c * c > v3 H 9- E/> CL S 3 CL H g a P. Φ CL < Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

78 ct Διάρκεια άρδευσης ΕΚΤ 80%ΕΤ (7 )/(10) h 3h 36' ",1 9h 03' 36" Γ" 1"- Διάρκεια άρδευσης ΕΚΤ 1%ΕΤ (5 )/(10) h 4h 52' 30" 11 h 19' 30" Idh (q*n)/(st*sr) mm/h NT ε ε Πίνακας 22. Ημερμηνίες, Δόσεις και Διάρκεια των αρδεύσεων στις μεταχειρίσεις ΕΚΤ 1%ΕΤ και ΕΚΤ 80%ΕΤ δ n Δόση άρδευσης St/(3*Se) ΕΚΤ 80%ET Ν ε «Λ, Λ ε 0 ι! δ un 0 $ 0 Ξ Δόση άρδευσης Άθρισμα Καθαρές Ημέρες Ημερ/νία ΕΚΤ 1%ΕΤ καθαρών αναγκών ανάγκες από In 1/1/23 e ε ε»λ ε = έ -S 6 ε mm mm 5,1 4,8 νθ 10/6/23 11/6/ , /6/23 V) 0\ 4, /6/23 0,0833 0,702 15,6 0, ,5 5,1 η V 14/6/23 7, /6/23 4, /6/23 5,7 ΟΟ V 17/6/23 in /6/23 Ο /6/23 2,4 Γ" 20/6/23 4, /6/23 in 173 I 22/6/23 45,3 45,3 2, ,24 1,6308 0,0833 5,4 4,8 23/6/23 174! 24/6/ , /6/23 4, /6/23 43 V ε Ο II 4-» G rn 'ΰ Q. II CT D C-P Γ B Η Q_ -V-* H * "3 *3 p Ό 9- 'δ 'δ Cl a C Αριθμός σταλακτήρων ανά 3 σειρές φυτών : n = St / (3 * Se) = 0,0833 Ημερμηνίες, Δόσεις και Διάρκεια των αρδεύσεων στις μεταχειρίσεις ΕΚΤ 1%ΕΤ και ΕΚΤ 80%ΕΤ Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

79 Διάρκεια άρδευσης ΕΚΤ 80%ΕΤ ( 7 ) / ( 1 0 ) h J F*» Ο -C 12h 28' 48" I Διάρκεια άρδευσης ΕΚΤ 1%ΕΤ ( 5 ) / ( 1 0 ) h 11 h 24 " 15h 36' " Ημερμηνίες, Δόσεις και Διάρκεια των αρδεύσεων στις μεταχειρίσεις ΕΚΤ 1%ΕΤ και ΕΚΤ 80%ΕΤ - δ Id h n (q*n)/(st*sr) St/(3*Se) δ v> F H I i % 1 z 0»Λ δ 0 r 5 w Δόση άρδευσης Αθρισμα Καθαρές Ημέρες Ημερ/νία ΕΚΤ 1%ET καθαρών αναγκών ανάγκες από In 1/1/23 m m / h Ν ε ΙΛ ε -S ώ ίι s? ΓΤ ε *Γ, tn ε «έ Η -S a m 5 ε m m m m ΓΗ ΟΟ r-~ 2 7 / 6 / , / 6 / , 5 Ο ΟΟ 2 9 / 6 / / 6 / , / 7 / , : 2 / 7 / ν «/ Γ ν σγ / 7 / Μ" (Ο ΟΟ Ο " 1, ,48 2,052 45,6 8, / 7 / , / 7 / , / 7 / , / 7 / , / 7 / , / 7 / , 4 ΟΟ V Γ-~*' Ον '! 1 0 / 7 / ,0833 2,2464 J σ> σ> 2,808 62,4 ΟΟ V / 7 / , / 7 / , / 7 / , / 7 / ε ε G "3 ΗΡ 9- ν3. ω ϋ D V rn a CL 'Ρ Η β 5 Q. a <υ (Λ CL Ε G. ω ϋ C-P Ρ" g > k3 ΗΡ 9- a Αριθμός σταλακτήρων ανά 3 σειρές φυτών : n = St / (3 * Se) = 0,0833 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

80 ΟΝ a ε Ημερμηνίες, Δόσεις και Διάρκεια των αρδεύσεων στις μεταχειρίσεις ΕΚΤ 1%ΕΤ και ΕΚΤ 80%ΕΤ δ Cl δ a Η ϋ '5 _ a Ε ΕΡ Ο Q. C0 ϋ ΕΡ 5 I ΗΡ 9- '5 Ο I ϋ m cn ' <υ c > κ3 ΗΡ 9- cp. Γ*"> -a a 3 _ a aη ΕΡ =1 α. < Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

81 Ο Διάρκεια άρδευσης ΕΚΤ 80%ΕΤ (7)/(ΙΟ ) h τ -C τ 13h 55' 12" I Διάρκεια άρδευσης ΕΚΤ 1%ΕΤ (5)/(ΙΟ ) h 15h 14' 24" 17h 24' " Ο Idh (q*n)/(st*sr) mm/h sr ε «η II u. G0 ν II <υ G0 Ημερμηνίες, Δόσεις και Διάρκεια των αρδεύσεων στις μεταχειρίσεις ΕΚΤ 1%ΕΤ και ΕΚΤ 80%ΕΤ 1 Ρ * $ S S n Δόση άρδευσης Δόση άρδευσης Άθρισμα Καθαρές Ημέρες Ημερ/νία St/(3*Se) ΕΚΤ 80%ET ΕΚΤ 1%ΕΤ καθαρών αναγκών ανάγκες από In 1/1/23 ε η ε ά r*i ε -Ρ εε <Ν ΙΛ ε Tf Μ ε >cr ά ε - S «Ο ε mm mm 1, /8/23 2, /8/23 5,76 V~) (Ν 3/8/23 (Ν νθ" 216 4/8/23 Γ" (Ν 5/8/23 60,96 8, /8/23 " 2, ,768 2,7432 " 7, I 7/8/23 5, /8/23 5, /8/23 6, /8/23 8, /8/23 8, /8/23 6, I 13/8/23 5, I 14/8/23 6, /8/23 MD N V 7, m cs v ' 2, ,68 3,132 69,6 9,6 229 I 17/8/23 V /8/23 '3 ΗΡ 9- "I Q- ω ϋ '5 Ο Ό νθ c a Cl *ρ I a H '5 CL a E > 3. -ρ- Η a -5 a Ο ε *a CP Q- ω a CP CT H Αριθμός σταλακτήρων ανά 3 σειρές φυτών : n = St / (3 * Se) = 0,0833 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

82 ct i l l ] Διάρκεια άρδευσης ΕΚΤ 1%ΕΤ (5)/(ΙΟ ) h Διάρκεια άρδευσης ΕΚΤ 80%ΕΤ (7) /(ΙΟ ) h 13h 26 24" Ι! 16h 48 " Ημερμηνίες, Δόσεις και Διάρκεια των αρδεύσεων στις μεταχειρίσεις Ε Κ Τ 1%ΕΤ και ΕΚΤ 80%ΕΤ δ 1 ^ δ Λ s β Idh n Δόση άρδευσης Δόση άρδευσης Άθρισμα Καθαρές Ημέρες Ημερ/νία (q*n)/(st*sr) St/(3*Se) ΕΚΤ 80%ET ΕΚΤ 1%ΕΤ καθαρών αναγκών ανάγκες από In 1/1/23 mm/h Ν ε ΙΛ ε a ε ρ ε Ν «Λ ε Λ ε -=. al 5 ε mm mm 6, I 19/8/23 7, /8/23 6, /8/23 6, /8/23 6, /8/23 ΟΟ V /8/23 <Ν Ό ΟΟ V /8/23 0,0833 2, ,76 3,024 67,2 7, /8/23 2, /8/23 Ό Γ" Λ /8/23 7, I 29/8/23 7, /8/23 Ό Γ~νΓ /8/23 'Ο τγ 244 I 1/9/23 4, /9/23 2,4 246 I 3/9/23 4, /9/ /9/23 ε ε ' θ' G0 "3 ΗΡ 9- > *3 9- C0 ϋ I ϋ ν cn r a. I '5. a C <υ c/) > 3 α. Ε Ι/Ί Ο G ^a α. ω ϋ (_Ρ Ρ Η 1 > Αριθμός σταλακτήρων ανά 3 σειρές φυτών : π = St / (3 * Se) = 0,0833 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

83 (Ν 1 ~ CP F ^ u «β Q. 5 ^ & S ^ s ^ w * Λ w H F' a CL rvj * ~ 'β w 12h 46 04" g Διάρκεια άρδευσης ΕΚΤ 1%ET (5) /(ΙΟ) h 15h 57 36" Idh (q*n)/(st*sr) m m / h s ε in \ δ n St/(3*Se) 0,0833 Ημερμηνίες, Δόσεις και Διάρκεια των αρδεύσεων στις μεταχειρίσεις ΕΚΤ 1%ΕΤ και Ε Κ Τ 80%ΕΤ δ δ 7Γ $ r5 8 Δόση άρδευσης ΕΚΤ 80%ET CJ r. g" g a? c Q. 'S S f W Άθρισμα Καθαρές Ημέρες Ημερ/νία καθαρών αναγκών ανάγκες από In 1/1/23 Π «Λ ε Tf ε Q.Ο f ε **τ ε ε Ν «Λ ε ε «= Q- S βι 5 ε mm mm 63,84 4, /9/23 2, ,072 2, ,84 S Λ 250 7/9/23 Ο νγ <Ν 8/9/23 3,2 252 I 9/9/23 ΟΟ 1 10/9/ /9/ ,4 4,8 255 I 12/9/23 2, /9/23 S 14/9/ /9/ ,2 3, /9/23 3, /9/23 3, /9/ /9/ Ο Ο n Ο (Ν "'t' /9/ cn s a CL fr b '5 CL E c l_p * CL 1 D S Ί HP 9- "5 0 1 D m ' <υ C/3 v3 Ι-» P 9- l_p ' a. ω 1 CL 'P H << amd <5 CL < Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

84 rt V* F, w W i Is Ο w s ^ w Η f W *3 _ Λ Διάρκεια άρδευσης ΕΚΤ 1%ΕΤ (5)/(ΙΟ ) 11 h 50 24" h 14h 48 " Id h (q*n)/(st*sr) mm/h 8 3 δ n St/(3*Se) 0,0833 Ημερμηνίες, Δόσεις και Διάρκεια των αρδεύσεων στις μεταχειρίσεις ΕΚΤ 1%ΕΤ και Ε Κ Τ 80%ΕΤ δ 0 δ δ δ δ * Δόση άρδευσης Δόση άρδευσης Άθρισμα Καθαρές ανάγκες καθαρών αναγκών ΕΚΤ 1%ΕΤ ΕΚΤ 80%ET In Ημέρες από 1/1/23 Ημερ/νία Π 8 ΙΛ S ά λ ε ε Ν S «Λ m ε 'C- ~ Η ε -5 c m 5 ε mm mm 3, /9/ /9/23 3, /9/23 <Ν ΓΟ /9/23 <Ν ΟΝ»/δ 2, /9/23 J Γνί 47,36 2,664 59, /9/23 Σ Υ Ν Ο Λ Ο 606,88 606,88 606,88 27, ,504 21, ι/ο θ' mπί θ' <υ ζλ C "3 ΗΡ 9- II ^ -Μ kw -Ρ ζλ Q. ^.. ω νθ er D m" ^a cn Cl II ω -a > cr Ό a > a Q_ 8* 3 a. 'P~ s 'P H y > v3 HP H a 9- '5 Q_ g a a H D Ό zl Φ a CL c < Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

85 Διάρκεια άρδευσης 80%, υπόγει It = Ida υπ. / Idh (h) 07' 12" 21' 36" M- 36' " M 50' 24" 1 57' 36" 1 M- M- sz 1h 12' " 1 ih 19' 12" Ih 26' 24" Ih 33' 36" Ih 40' 48" Ih 48' " Ih 55' 12" 2h 02' 24" 1 2h 09' 36" 2h 16' 48" Πίνακας 23. Πρόγραμμα άρδευσης ζαχαρότευτλων κατά τν μήνα Ιύνι με βάση την ημερήσια ένδειξη τυ εξατμισίμετρυ (K c = 0,75) Διάρκεια άρδευσης 80%, επιφαν. It = Ida 80 / Idh Διάρκεια άρδευσης 1%, επιφαν. It = Idal / Idh Ωριαί ύψς βρχής ldh=(qxn) / (StxSr) Σταλάκτες ανά φυτό n=st/(3*se) Υπόγει (80%ΕΤ) Ida υπ.=1ά8ΐ *0,80 (mm) Επιφ.80%ΕΤ Ida80=lda 1*0,80 (mm) Επιφ.1%ΕΤ Idal =ET*0,8*Kc (mm) Εξάτμιση Epan (mm) (h) (h) (mm/h) K 9' " 1 14' 24" 21' 36" 1 27' " 28' 48" 1 36 " 36' " 45' " 54' " 50' 24" 1 1h 03' " 57' 36" 1 1h 12' " 1 Μ" M- -C 1h 12' " ] Ih 19' 12" 1 Ih 26' 24" Ih 33' 36" Ih 40' 48" Ih 48' " Ih 55' 12" 1h 21' " 1 1h 30 " Ih 39' " 1 Ih 48' " 1 Ih 57' " 0,0833 ' 0, ' ' 0,48 0,60 0,0833 0,96 0,96 0,0833 M- Μ" M- M- XT M *51- Μ- Μ" sr Μ- Μ- M- Μ" Μ- M- 1,44 0,0833 1,92 2,40 ' Mcm' P'Z 3, 0,0833 cm' cm' 3,60 0,0833 c' c' M- I 0,0833 0,0833 ZZ'V W e W e 4, > ' ' 5,28 0,0833 r '- in «in m" ' τ h- T- 6,60 7,20 0,0833 M- ' 72 9 h-' JZ 0,0833 2h 15' " 0,0833 c' K 6,72 8,40 Γ"-' 2h 24' " 0, Z 7, t M- m τ 2h 02' 24" 1 2h 33' " 0,0833 ' 10,20 2h 09 36" 2h 42' " ' 8,64 8,64 ' 2h 16 48" 2h 24' " 2h 51' " 0,0833 ' 11,40 h- 3h ' " ' σγ 12, 20 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

86 1/Ί Διάρκεια άρδευσης 80%, υπόγει It = Ida υπ. / Idh <h) 2h 31' 12" 2h 38' 24" 2h 45' 36" 2h 52 48" sz 3h 07' 12" 3h 14' 24" 1 3h 21' 36" 3h 28' 48" 3h 36' " 3h 43 12" 3h 50' 24" 1 3h 57' 36" 4h 04' 48" 1 4h 12' " σ> xz Διάρκεια άρδευσης 80%, επιφαν. It = Ida 80/Idh (h) 2h 31' 12" 2h 38' 24" 2h 45' 36" j 2h 52' 48" 3h ' " 3h 07' 12" 1 3h 14 24" 1 3h 21' 36" 4h 26' 24" 4h 33' 36" 4h 40' 48" 4h 48' " 3h 28' 48" 3h 36' " 3h 43 12" 3h 50 24" 3h 57' 36" 1 4h 04 48" 1 Πρόγραμμα άρδευσης ζαχαρότευτλων κατά τν μήνα Ιύνι με βάση την ημερήσια ένδειξη τυ εξατμισίμετρυ (K c = 0,75) 4h 12 " 1 4h 19' 12" Διάρκεια άρδευσης 1%, επιφαν. It = Ida 1 /Idh <h) Ωριαί ύψς βρχής ldh=(qxn) / (StxSr) (mm/h) Σταλάκτες ανά φυτό n=st/(3*se) Υπόγει (80%ΕΤ) Ida υπ.=1ά8 1*0,80 (mm) Επιφ.80%ΕΤ Ida 80=lda 1*0,80 (mm) 4h 26' 24" 4h 33' 36" Επιφ.1%ΕΤ Ida 1=ET*0,8*Kc (mm) Εξάτμιση Epan (mm) 3h 09' " 4h 40' 48" 4h 48' " ' 10,08 ' 12,60 3h 18' " 3h 27' " ' " 10,56 ID ' J c' 22 3h 36' " 1 3h 45' " 3h 54' " 1 sz 4h 12' " 4h 21' " 4h 30' " 4h 39' " 4h 48' " 4h 57' " 5h 06' " 5h 15' " 1 5h 24' " -C ID Sf Nt NJ- tt NT Nt Ν' 11,04 11,04 c' J 0,0833 ID J ID 14, , , 12, 15, 25 0, ,48 15,60 J 0, ,96 12,96 16, , ,44 13, , ,92 13,92 17, ,40 14,40 c' t 30 ' N ' 18,60 0, ,36 15,36 19,20 32 ' 15,84 15,84 σ>' c ' 16,32 J c' c ' c' c' 20,40 21, , ,28 17,28 0, ,76 17,76 5h 42' " 0, ,24 18,24 5h 51' " 6h ' " 0,0833 0, ,72 19,20 18,72 19,20 21,60 22,20 22,80 23,40 24, Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

87 M- M" M- M- Ό ') M- *- M- *- c σ C- > C M" τ in h- M" 1^- M- 3 b - τ c Msz sz sz SZ SI sz sz sz sz sz sz in,^ in m * fc t 3 -C SZ sz SZ JZL sz sz Ό ΙΟ. M- U> U) m T in U) m in m h- 2 < II *-» M" Μ" cm τ 'r M- C*) M" ') M- ν/» σ Ε c 9- in Μ" m M- ω Ο J Ο U) M" U) M- in in. 2 w sz SZ SZ SZ SZ sz sz SZ SZ sz SZ SZ SZ sz sz sz sz sz Ό ΙΟ - T M" m in m U) U) m U) l 1^ α. 5 ^ Ό 2 II *-» Πρόγραμμα άρδευσης ζαχαρότευτλων κατά τν μήνα Ιύνι με βάση την ημερήσια ένδειξη τυ εξατμισίμετρυ (K c = 0,75) ό - y 3 m M f^- in M- ζ_ * M T m M" m α 3 i x: x: SZ sz sz sz sz SZ SZ sz SZ sz SZ sz sz SZ SZ sz II ό ιδ νβ- T N- h- r^- h- CL 0s* ^ Ό Ο II τ II k. (/) Ο a Β- ι/' (/) c jz c* σ - X fc E Ο. cr α II JE 2 M" M" M- M- M- Μ" M" "*ί M- M" mt ' M- Μ1 bf Ό φ η t: </) * 5 c C^) c ') C<i Ό 9- a> a) a) b 1 > W II c Ο Μ" ' F ID L Μ- M" M- t Ο Ό E t M- in in h- r- ω II 2 Η? LU Ο νρ M" m ^ -3 in m M" 5T M- E * " Μ7 M-" u> in cd' K r- " τ t ιε (0 2 1 * LU ^ Ο Q *? ίϋ Μ" M- M M- E in in h-' ' τ T C) s M- ui c" (Si ') (Si (Si C? w ra 2 C 5 c ZL (0 E m r- T M- in h- Η- Q. "Ο HI E. Μ- Μ" M- M" ' Μ" M" M* M m in U) u> in U) m in ΙΟ %κτ LU Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

88 Διάρκεια άρδευσης 80%, επιφαν. It = Ida 80 / Idh (h) 7h 19' 12" 7h 26' 24" 7h 33 36" 7h 40' 48" 1 7h 48' " 7h 55' 12" 8h 02' 24" 8h 09' 36" 1 8h 16 48" 8h 24' " 8h 31 12" 1 8h 38' 24" 8h 45 36" 8h 52' 48" 1 9h ' " Πρόγραμμα άρδευσης ζαχαρότευτλων κατά τν μήνα Ιύνι με βάση την ημερήσια ένδειξη τυ εξατμισίμετρυ (K c = 0,75) Διάρκεια άρδευσης 1%, επιφαν. It = Ida 1 /Idh (h) 9h 09' " 9h 18' " 9h 27' " 9h 36' " 9h 07' 12" 9h 14' 24" 9h 21' 36" [ 9h 28' 48" 9h 36' Διάρκεια άρδευσης 80%, υπόγει It = Ida υπ. / Idh (h) Ωριαί ύψς βρχής ldh=(qxn) / (StxSr) 7h 19' 12" Σταλάκτες ανά φυτό n=st/(3*se) 7h 26' 24" Υπόγει (80%ΕΤ) Ida υπ.=1ά8 1*0,80 (mm) 7h 33' 36" 7h 40' 48" I 7h 48 " 7h 55' 12" 8h 02' 24" 8h 09' 36" 1 8h 16' 48" 8h 24' " 8h 31' 12" 8h 38' 24" 8h 45' 36" 8h 52' 48" 9h ' " 9h 07' 12" 9h 14' 24" 9h 21' 36" 9h 28' 48" 9h 36' " Επιφ.80%ΕΤ Ida 80=lda 1*0,80 (mm) Επιφ.1%ΕΤ Ida 1=ET*0,8*Kc (mm) Εξάτμιση Epan (mm) (mm/h) ' σγ <J) c' 9h 45' " 9h 54' " lh 03' " lh 12' " lh 21' " 1 lh 30 " lh 39' " lh 48' " lh 57' " 1 ' d- σ> r^ σ> h-' " ' M- ' M- ' Γ"-' ' ' M" ' Μ* 0,0833 σ> m ' cr>' ' cm' cm' " 0,0833 M- Μ- Μ- 'Μ' Μ* Μ" M M- M M- M- cm' cm' c' c" Ο " 5 cm" <* ' cm' ' in M in M ' ' M" in c M- in c c' M c' SI 0,0833 m in c in in c Μ- M 11 h 15' " 1 0,0833 " in 11 h 24' " ' cd' M- ' m' M 11 h 33' " ' ' > cd' Μx= 0,0833 Μ- Μ Ι--' Mr^' c cd' M cd' Μ" 11 h 51' " 0,0833 cn h-" c r^-' c h-' M r- M- m N- h- 12h ' " 0,0833 ' Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

89 W 2 c- > «b ΐ * = t Q- U 3 D ΙΟ <. τ L r^- T Ο ') T_ NT * L Ui M" cd c L F- τ ID 't ID ID C^i ID S S SZ sz SZ SI S s s s. s s s t c ίκας 24. Πρόγραμμα άρδευσης ζαχαρότευτλων κατά τυς μήνες Ιύλι - Αύγυστ με βάση την ημερήσια ένδειξη τυ εξατμισίμετρυ (K c = 1,2) > 2 I si Q. w ΙΟ 3-5? 2 η > ~Ό ι II ^ a ω W -c 3 ΙΟ ν0* «^ α ^ ό ^ Ό ιι V/» # 8= σ Ο. <Ωα U) > νο >- Ο LU 111 Ο <0 Ό t Ό T Τ3 Ε ε Ο - L r^- h- Ο c ΝΪ M- Ό" sf r_ ID U) 'M- ' id r^- τ_ ID ' ID ' L ID sz sz SZ sz SZ s SZ s SZ s JZ s sz Ό- M- *t 'T M- T_ h- L N ό τ_ ID 't ID U) ID *" 'it -C s sz SZ SZ SZ s S S s S s JC JC c Tf - <t 't Ό- 't <* ' t Μ- Μ" St Tt ') ') ') ') C') α) a) <x> a) a) a) "Μ" 'fr id r^- U) " cm" " c" 't id" c" N " " ID LD ID cm" c' ID Ν- h- 't id ID ID ID h- U) Ο cm" c" c" M- ID c" h-" " " _ cm' id" σ> h- s " cm" c" ' id" " h-" " a> - ' ID f"- Μ" ID ID M- 't ' cm" 0) u> c" h- " - Μ- ID 1^ 20 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

90 ΟΝ U) 05 t Μ" M- m N- 2 Ό U> M- M- Μ" M- V 05 V F'- N- 05 W b *Ρ Η ^r U) m M- L M- * 5 t Ρ - Ο. W 3 ^ JZ sz SZ SZ sz SZ SZ SI sz sz SZ SZ sz SZ SZ sz JC x: sz Ό ΙΟ.. <0 M- 'M- -'fr M- U) m in 1X5 m r- h- h- «* ϊ Πρόγραμμα άρδευσης ζαχαρότευτλων κατά τυς μήνες Ιύλι - Αύγυστ με βάση την ημερήσια ένδειξη τυ εξατμισίμετρυ (Kc - 1,2)..C m 05 Μ" m h- > Τ3 l L M- M" T M- ni - 2 Γ 9- " t 05 T- X r^- > 2 3 t 5 Μ" UJ T m M- S T M- du ω JZ SZ SZ SZ SZ -CZ sz SZ sz sz SZ JC sz SZ SZ sz sz SZ sz Ό ι «<2 ^ TJ- M- M- m m m in L h- «3 2 Ό ιι 3 4" m- Μ- ό Μ- > Ό M- t M- T_ ') Ο g. - L MT m 05 M- t w * b 3 ρ F 2 Μ" in M U) U) C^5 SZ SZ JC SZ sz SZ SI SZ sz SZ SZ sz SZ SZ JC sz sz SZ sz ID U) U) U5 Ό *0 <0 h- h- h α -σ ^ Ό Ο II </) % a 3- W = S λ X X c c Ε M- sf M" M" M- M- M- M" M- M- M- ' -sr ' M- M- <? χ ε α «Ζ α ιι χ: 2 s! «') C») C') C) 9-ε a> < «S α > (0 Λ - & i ι Λ m m = π ε ^ m L s * * 05 3LE h m r-~ ΰ3 ιι ' U > 1 1-? LU g e f'» MT r- L in 2 ra Ε 05 M- 05 h- m U5 s * 05 ^ Ε h T Μ- m r T_ t le C0 2. *: I * LU 25 ιρ.1' D=ET* (m m ) t ω re 2 c- M- M- M ^ l m M- Μ- M- in 05 T M- in r- ') - a. c t c* e L 05 in r- 05 = Q- p s M- ό m 111 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

91 Ον _ 05 Ο m 05 M ό 9 =σ τ ΙΟ u> IC5 in M- Μ" Μ- T- 1 w CT > " J in 05 h«- c in u> b 'Ρ μ 'ST c M- m C) M- U S SZ - = SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SL SZ SZ SZ Is- «8 3 « T x T Γ*ί Πρόγραμμα άρδευσης ζαχαρότευτλων κατά τυς μήνες Ιύλι - Αύγυστ με βάση την ημερήσια ένδειξη τυ εξατμισίμετρυ (Kc = 1,2). s: σ> Ο M- in 05 0 V > Ό τ U) m U5 «5 M- Μ" r σ z Γ 9- in 05 h- m 05 ιγ> ϊ 3 t M Μ- U) ') Μ" U>. w ω SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ Ο ΙΟ - «Ν a> t τ < 9- s? 2 T- : 11 Διάρκεια άρδευσης 0%, επιφα' Ida 1/1. Ο II Μ" 'Μ- Μ- M" 'tf NT M- M" M rh M" M" M vf M- M- M- (/) 9 ι/> & W «Ε SZ fi?e Ο Ο. X fc Ε α. S α jl 2 M- M- M" Μ" M- Ο ) ζ_ m M- h- m 05 ΙΟ M" k M- T M- m * M- IC5 SZ SZ SZ SZ SZ SZ JC SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ SZ 05 T τ τ t (?) M- t t t Κ1 - Sht c ') ') ') c c C^5 (*> ') ') 9- S2 0C5 c CX) a> _ 5 w ' ' ' ' ' " Ο is ρ Ι~ 05 (Ο 05 h- Μ" Μ- 2- r Ε in ** 05 N- r-- U5_ 2 ε τ m h>- c' )' 05 ' t cm' c' c' M" m ω II ^ C^> M- M" M- M- Μ" ϋ >- «Η- Ρ LU Ο νρ Sj! II Ε 2 UJ r Is- Μ- 1^ M sr Μ _ f'- in «f 05 h- h- in c' c' h- 05' ' cm' c' cd in M" in cd C0 c ') M M M- Μ- M-. ι * LL1 SS μ 9 M- M" h- id Is* " c' 05 c" in cd' h- 'Μ' Μ" M- - Mr Μ- M- ic5 in in m U) m m 1X5 % ω < 2 CΓ - C C* Η 1 Λ C m r- 05 M- in 05 CL c Μ- M- <r M" Μ- Μ- l m in in m m m in 1X5 IX) ό hi 3 LU Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

92 2 =α 1 w ν/» w σ c- > ^ w b '2 t t Ρ V Q. t Ώ ^ h ΙΟ - <0 Mg? _.. V M" * t M" M- F- in F- 05 in M- m -M- UJ sz -C sz sz SZ SZ sz SZ sz sz SZ SZ sz sz sz sz sz τ ' ' M- ' M- UJ t T Πρόγραμμα άρδευσης ζαχαρότευτλων κατά τυς μήνες Ιύλι - Αύγυστ με βάση την ημερήσια ένδειξη τυ εξατμισίμετρυ (K c = 1,2). JC M- > Ό Μ" - τ a 2 c & ^ M- Is- T in 05 v- m 3 t Ο? U) * M" m T- M- M- in Q, ω ω sz SZ SZ sz SZ SZ x: SZ sz SZ SZ SZ SZ x: sz sz sz sz 2 *2 -S t T- ' m < S- ss 2 11 * Μ V/» w b ρ 2 α 3 Ε? Ε- f * s» -g " ^ Ό Ο Ο II τ- ^ if) & 1 =: r? 5 c Ο Ο- x Ε 5. CQ. σ G ιι Τ3 M- * ' * Μ" ' N- r ' 05 UJ UJ M- ') h- m U) t * Μ" ' M" in SZ sz SZ SZ SZ sz sz SZ sz SZ SZ SZ SZ -C SZ sz sz sz Μ- U) in in in 1^ ' ' Λ ' Μ- M Μ" M- Μ- M- M- Μ Μ- Μ- M- M- M Μ1 - «Γ «δ 3 L ) ') C) C^J C^J c^> ') ') ') 5 9- J2. a) a) a) a) cj <» _ > ω Λ π ' ' ' ' " ' ' ' " Ο!ΰ Ι~ in in h- r^- ' 'TC N in») Γ" t cm' cm' M- U)' - h-' ' 05 )' T C3 ιι -3- Μ- M- Μ- ID in in in I U 5 UJ UJ UJ m UJ UJ UJ Ι >- <5 ; Η? LU Ο 1 * ~ m in r-- M h~ h- U) UJ g < r-" 05' > ' cm" cm' Tt in' ' cό Γ-' ' 05' )' ' T M- ' M- ID in in in I U) U) UJ U5 m UJ UJ UJ τ ~ μ 2 LLJ (Ό 2 Ο, * 111 δ5 2L c* ιϋ 1 II C, 11 ω η 2 Γ M- ' M- in in M" M- * 05 05» (D X in h-" 05" ' T cm' cm' ')' M- id c" in m h- Is- h- N- 1^ r>- - 2 c (0 Έ C in 05 M- m N- 05 Η Ο- Ε s r^- h- N N- h- 1^» Ό UJ S LU 3 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

93 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

94 m n Διάρκεια άρδευσης 80%, υπόγει It = Ida υπ. / Idh <h) 3h 21' 36" 3h 31 12" 1 Μ" JZ 3h 50' 24" sz 4h 09 36" 1 4h 19 12" 4h 28' 48" 4h 38' 24" 1 4h 48' " 1 4h 57 36" 5h 07' 20" 1 5h 16 48" 1 5h 26' 24" 1 5h 36' " 1 5h 45 36" 1 5h 55' 12" 6h 04' 48" 6h 14' 24" 1 6h 24' " Διάρκεια άρδευσης 80%, επιφαν. It = Ida 80/Idh <h) 3h 21' 36" 3h 31' 12" 3h 40' 48" 3h 50' 24" -C 4h 09' 36" 4h 19' 12" 1 4h 28' 48" 1 4h 38 24" 4h 48' " 4h 57' 36" 5h 07' 20" 5h 16 48" 5h 26' 24" sz in 5h 45' 36" 5h 55' 12" 6h 04' 48" 6h 14' 24" 6h 24' " Πρόγραμμα άρδευσης ζαχαρότευτλων κατά τν μήνα Σεπτέμβρι με βάση την ημερήσια ένδειξη τυ εξατμισίμετρυ (K c - 1) Διάρκεια άρδευσης 1%, επιφαν. It = Ida 1 /Idh (h) Ωριαί ύψς βρχής ldh=(qxn) / (StxSr) (mm/h) Σταλάκτες ανά φυτό n=st/(3*se) Υπόγει (80%ΕΤ) Ida un.=lda 1*0,80 (mm) Επιφ.80%ΕΤ Ida 80=lda 1*0,80 (mm) Επιφ.1%ΕΤ Ida 1=ET*0,8*Kc (mm) Εξάτμιση Epan (mm) 4h 12 " 0,0833 M" *<t c 4h 24 " 4h 36 " 0,0833 r^- fc 4h 48' " 0,0833 in in 5h ' " 0,0833 ' ~ σ> M- m 5h 12' " ' Μ- M- ' M- M- ' ' 5h 24 " M- 0,0833 5h 36' " 0,0833 cn N-' r-~ 22,40 Msz in 0,0833 m c' in c' 23,20 6h " 0,0833 > 19,20 24, 6h 1 2 ' 0 0 " 0,0833 Nf cn M- cn M- 6h 24' " 0,0833 6h 36' " ' M' M ' in 2 1, ,40 ^ sz I 0,0833 Γ"- 21,76 27,20 x: 1^ 0,0833 -Μcm' 22,40 c' 7h 12' " ' 23,04 23,04 c' S m 7h 24' " ' 23,68 23,68 cn r^- 7h 36' " 0,0833 M- 24,32 M' 7h 48' " 8h ' " ' cn M- 24,96 31,20 σ> c 0,0833 in 25,60 cm' Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

95 *ι ΟΝ ^t M" c 2 Ό T M- * M- c M- ^ ΙΛ W σ c- > ^ h- w 5 'Ο t Μ" in in X X X X X X X X X X X X X χ X f^- ΙΟ - ΠΙ 1^-.. x M- ν/» * M- ') M" M- Μ" Scg ' ω b 5 ') h- h- * Τ fc M" *"* M" U) * M- m α ω ω -Π Ό ΙΟ - <0 ~ < - 5? 2 -ι x X x X X X X X X X X X X X X X f^ 1^- r-~ Πρόγραμμα άρδευσης ζαχαρότευτλων κατά τν μήνα Σεπτέμβρι με βάση την ημερήσια ένδειξη τυ εξατμισίμετρυ (K c = 1) > Ό _ VA Ο ό M" M- M- M- * m- T Μ" ^ t - x X X X X X X X X X X X X X X X X X Ό ΙΟ. Ιί ^ α. -σ ^ *5 II (0 0 2 li!r c" Ε ax Ε δ. S ~ α ιι 2 cd T t t t t T- ' T T T T T T T T Μ- -'fr M- -cj M- M- M- M- M M- M- ' Μ- M- M- Μ- if <5 af " ι- W ') c ') c c C') C) ') a) a) a) f «' ' ' ' ' ' ' ' " ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' Λ β Η Ο in >5 8 M- Μ" w (0 u in M" 1^ in M- Is 32Ε N- ' t cm' c' in in' c' N K ω ω II ^ ') c ') c^> c Μ Ο ι-? LU Ο 5? ~ M- s C0 <Ό Ε m T M- U> M- Ό Ρ ' " ' ' cm' cm' c' c' M- m' in h-' r- ' ') ') C) Π - t Ε <0 2, * Η * LU? ~ M- M' ' ' cm' Μ- Μ" in ' h-' M ^? m! in c' c' h-' i- ά έ M- M M- Μ- M" M- Μ" Μ" f? ω t 2 Γ 3 c -= 2 Π C h- T Μ" in h- Q. c M" M" ^r M- M M- M" 'i m m m IX) in m m m U) Ό UJ LU Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

96 IT) N 2 5 5c>' CL W 3 ^ Ό i - t N" c 0 T 0 0 Ν' 0 Ν 0 U) U) 'ί ^J T T 0 0 * Ν' U> T Ν' I 0 0 't -E sz SZ SZ -E sz SZ SZ SZ SI SZ sz SZ sz sz sz sz sz -C t t t t t r ' T_ ' 'r T T T- T~ t T T_ T_ *. > Ό a v/» σ 2 cr 9. "* w b W ^ D t p N- 'N- Ν 0 Ν' 0 Q. c u) -C 0 10 <0 L U) Ν x T 0 < 2- s5 - ^ -a 0.. u> 0 'N" l > v N- -E SZ sz SZ SZ sz SZ SZ SZ.C SZ sz sz sz sz SZ SZ SZ SZ sz t T T t t t ' ' T" T T v- T_ T * t T m 0 Πρόγραμμα άρδευσης ζαχαρότευτλων κατά τν μήνα Σεπτέμβρι με βάση την ημερήσια ένδειξη τυ εξατμισίμετρυ (K c = 1) > Ό g Ν 0 ^r ') c<) Ν' ω b P S ^ 3 F 0 0 SZ SZ sz SZ sz SZ SZ SZ sz SZ SZ sz SZ SZ SZ SZ sz SZ c sl- Ν' Ν' UJ in U) U) in sb ι <0 T ^. ^ Ό ' T T T ^ Ό II -4-* 1- C/) 0 g.2 c" f a Q- x ε a Z ~ a 11 s: 2 Ν' Ν N" Ν' 'Sf sr "i sf tf 0 " t W c c c C') C») ') p) C') c<> c^> C') Π 9- " a> a) a) a) a) S 0" 0" 0" " 0" " ' 0" 0" 0" θ' 0" 0' 0" 0' ' 0" ' 0 ί 0 LU P ^ 0 c 0 N- 0 ^ T Π 0 m Ν' h- c 0 in C 0 T N" m 0 t -tf 'st Ν N" N- Ν N- Ν' Ν Nf- Ν' st N" in m 0 i I 2 0 t? LU n 2^ v p* 0 N- NT c 0 «3 0 U) Ν h- C^H m ΌΡ T U) c' c' N." c' ) ' ' T- Ν' Ν NT N- Ν 3 Ν NT N- Ν' Ν' Ν' m m t~ P LU (0 2 0, 2: I * LU f ~ 'i 0 N- 0 2 ϊϋ i N- in r-~ T rf θ' ^ sr Ν' I m tf> in U> I in m m m U) m c c E 2 m m 2 c ZL C T P* C 0 Ν in Γ- CL C N- h- N- I"- r- r^- h- Is- Ό LU S w/* ^ LU 3 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

97 Τιμές δειγματληψιών και LAI 96 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

98 α-άμιν Ν 1 Ο) LP 2 = α ς; σ >< φ Ό Ε ^ 2, 5 0 ID N" 3, 6 3 ^ I 2, 9 6 3, 6 6 3, 9 8 I ze>3, 2 9 2, ^ 1, 7 6 4, 4 6 t ΟΝ Ν ά τρ ι m e q /1 0 0 g r ζά χ α ρ η ς Is- N- Ν' X U U T U U n N L - ' ' L Κ ά λ ι m eq/1gr ζά χαρης σ> *t Ν' N Is- h- N in L~ U N n u h- N Ν Is- L L Σ τρ εμ μ α τ ζά χ α ρ K g/σ τρ L h- Ν' Ν' L L U N U U h~ r-- N U s Is U Pl <0 Ο Ο L x N- U U U N U U u" U N U Ν' L Ν' Is-" U L in \ α. - ea. ρ ιζώ ν K g/σ τρ L n- L n Ν' n Ν N U U N U U U n Ν Is- Is- Isn U h- Ν' ν/< α. >σ a. * + θ K g/σ τρ U h- r- Is- N r^- Π ίνακας 26. 1η Δ ειγματληψ ία Ό ZL α> α D επ α ν. ά UI χ κ W s > >3 α. K g/σ τρ ^ X h- X x X X r- - N- - Ν - Ν' - E 1% ET E 80% ET EKT 1% ET H LU N l * LU N Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

99 0 ΟΝ α-άμιν Ν meq/1gr ζάχαρης 4,17 Ο L Ο ΙΟ 5,03 h- L 5,31 ι 5,67 5,34 5,98 5,59 h- ID ID" 5,03 Νάτρι k. σ> Ο C α ξ: σ =< φ Ο g Ν/ 2,63 2,57 2,54 2,33 2,62 2,09 2,47 2,42 cm" 2,39 2,44 3,08 1,95 2,73 2,31 2,32 Κάλι W Ο) ν/> C Ο α 3Ζ σ >< φ σ g 5,50 4,57 4,45 3,84 5,74 4,92 5,23 ΟΟ sr 5,86 4,86 3,91 5,18 4,52 5,58 VZ'V 4,46 Στρεμματζάχαρ Kg/στρ Pl (0 14,35 14,75 15,65 15,85 16,20 16,55 16,60 16,55 15,70 15,40 16,95 15, 15,45 16,05 16,70 15,30 Ο α_ ϋ CQριζών Kg/στρ Ο L θ' * α. + Ό θ C0. Kg/στρ ^- L ΟΟ t Π ίνακας 27. 2η Δ ειγματληψ ία αριθμός ριζών ετταν. d "Ε3 X σ Η W Έ Kg/στρ ΟΟ ΟΟ Ο Τ ΟΟ - - Ε 1% ΕΤ Ε 80% ΕΤ II EKT 1% ET EKT 80% ET T Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

100 ΟΝ Π ίνακας 28. Δ ειγματληψ ία από σειρές με κ α ι χωρίς σταλακτηφόρ αγωγό παραπλεύρως Βάρς φύλλων και κρυφών Βάρς ριζών C b Q UI X Ο I- W Έ μη γειτνίασπ με σταλακτηφόρ ω Q. =L<s εγ 9- b Ε X ω > b a. -1 Q. C' b 9- D Γ > X > 5 b U> Q c 9- b E.5 ω D a H b σ> X. a H b U) in r^ in H LU T LU II ε Ζ η - Γ^ in h- ντ 1887 h- in Γ-- in h- in h- h- l - LU UJ τ r - c h- in 1037 r^- in in 1610 h- m h- m h LU l * Ui h- in M" 1197 h- T r^m M- N ''fr M" τ ^r in Γ"- in σ> in h- LU ' * LU 1440 r^ 1^ h- ^r 1447 h- τ h- Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

101 Πίνακας 29. Μετρήσεις L.A.I Ημερμηνία μετρήσεων Ε1% ΕΤ Ε 80% ΕΤ ΕΚΤ 1% ΕΤ ΕΚΤ 80% ΕΤ 3,5 4 3,8 2,8 25/6/23 3,8 3,8 4 3,2 4,5 4,3 4,5 3,4 4 4,4 4,3 3,3 3 3,8 3,8 2,8 10/7/23 3,6 3,5 3,6 3,4 4,2 4,2 4,1 3,1 3,8 4,4 3,9 3,2 4,2 4,9 3,3 3,5 24/7/23 5,5 3,6 3,2 4,1 2,8 4,7 2,4 3,7 4,5 4,9 4,4 4,9 4 4,9 3,4 3,8 16/8/23 5,8 3 3,2 2,3 2,9 4,9 4,7 3,6 4,2 3,8 4,3 3,1 3,1 3,5 2,6 2,8 26/8/23 2,4 2,4 3,4 2,9 6 3,7 2,4 2,4 5,4 4,3 2,6 2,5 3,5 2,5 2,4 2,8 11/9/23 2,5 2,8 3 2,5 3,3 3,3 2,2 3,2 3 1,9 4 2,5 3,6 2,8 3,1 2,9 26/9/23 2,8 3,6 3,5 2,8 3,5 3,8 2,8 3,5 3,4 2,5 3,6 3,3 1 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly

102 Στατιστική Ανάλυση Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 101

103 ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 10 Nrmality Test: Passed (P = 0,725) Equal Variance Test: Passed (P = 0,282) Αριθίίός ριζών 1ης δειγματληψίας Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl , , ,151 Cl ,0 430, ,209 Cl ,250 5, ,028 Cl , , ,412 Surce f Variatin DF SS MS F P Between Grups , ,729 0,849 0,493 Residual , ,854 Ttal ,438 The differences in the mean values amng the treatment grups are nt great enugh t exclude the pssibility that the difference is due t randm sampling variability; there is nt a statistically significant difference (P = 0,493). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,050 The pwer f the perfrmed test (0,050) is belw the desired pwer f 0,8. Less than desired pwer indicates yu are less likely t detect a difference when ne actually exists. Negative results shuld be interpreted cautiusly. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 102

104 ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 11 Nrmality Test: Passed (P = 0,402) Equal Variance Test: Passed (P = 0,674) Apiuc ριζών 2ης δειγκατλτηι/iac Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl , , ,144 Cl ,0 319, ,629 Cl ,5 419, ,740 Cl ,750 5, ,028 Surce f Variatin DF SS MS F P Between Grups , ,750 0,143 0,932 Residual , ,208 Ttal ,750 The differences in the mean values amng the treatment grups are nt great enugh t exclude the pssibility that the difference is due t randm sampling variability; there is nt a statistically significant difference (P = 0,932). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,050 The pwer f the perfrmed test (0,050) is belw the desired pwer f 0,8. Less than desired pwer indicates yu are less likely t detect a difference when ne actually exists. Negative results shuld be interpreted cautiusly. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 103

105 ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 3 Βάρς φύλλων και κρυφών 1ης δειγιιατληιι/ίας Nrmality Test: Passed (P = 0,221) Equal Variance Test: Passed (P = 0,446) Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl ,5 711, ,625 Cl ,0 249, ,623 Cl , , ,757 Cl ,0 389, ,726 Surce f Variatin DF SS MS F P Between Grups , ,229 0,575 0,642 Residual , ,813 Ttal ,438 The differences in the mean values amng the treatment grups are nt great enugh t exclude the pssibility that the difference is due t randm sampling variability; there is nt a statistically significant difference (P = 0,642). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,050 The pwer f the perfrmed test (0,050) is belw the desired pwer f 0,8. Less than desired pwer indicates yu are less likely t detect a difference when ne actually exists. Negative results shuld be interpreted cautiusly. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 104

106 ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 4 Βάρς φύλλων και κρυφών 2ης δειγματλτιιι/ίας Nrmality Test: Passed (P = 0,811) Equal Variance Test: Passed (P = 0,064) Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl , , ,609 Cl , ,053 55,026 Cl ,5 355, ,720 Cl , , ,076 Surce f Variatin DF SS MS F P Between Grups , ,396 3,731 0,042 Residual , ,271 Ttal ,438 The differences in the mean values amng the treatment grups are greater than wuld be expected by chance; there is a statistically significant difference (P = 0,042). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,510 All Pairwise Multiple Cmparisn Prcedures (Fisher LSD Methd): Cmparisns fr factr: Cmparisn Diff f Means LSD(alpha=0,050) P Diff >= LSD Cl 1 vs. Cl 3 851, ,043 0,9 Yes Cl 1 vs. Cl 4 731,0 602,043 0,021 Yes Cl 1 vs. Cl 2 585,0 602,043 0,056 N Cl 2 vs. Cl 3 266, ,043 0,353 N Cl 2 vs. Cl 4 146,0 602,043 0,607 D Nt Test Cl 4 vs. Cl 3 120, ,043 0,670 D Nt Test A result f "D Nt Test" ccurs fr a cmparisn when n significant difference is fund between tw means that enclse that cmparisn. Fr example, if yu had fur means srted in rder, and fund n difference between means 4 vs. 2, then yu wuld nt test 4 vs. 3 and 3 vs. 2, but still test 4 vs. 1 and 3 vs. 1 (4 vs. 3 and 3 vs. 2 are enclsed by 4 vs. 2: ). Nte that nt testing the enclsed means is a prcedural rule, and a result f D Nt Test shuld be treated as if there is n significant difference between the means, even thugh ne may appear t exist. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 105

107 Βάρς ριζών 1ης δειγματληψίας ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 5 Nrmality Test: Passed (P = 0,484) Equal Variance Test: Passed II Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl , , ,505 Cl , , ,910 Cl ,5 1119, ,876 Cl , , ,332 Surce f Variatin DF SS MS F Between Grups , ,896 2,629 Residual , ,438 Ttal ,938 P 0,098 The differences in the mean values amng the treatment grups are nt great enugh t exclude the pssibility that the difference is due t randm sampling variability; there is nt a statistically significant difference (P = 0,098). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,317 The pwer f the perfrmed test (0,317) is belw the desired pwer f 0,8. Less than desired pwer indicates yu are less likely t detect a difference when ne actually exists. Negative results shuld be interpreted cautiusly. ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 5 Nrmality Test: Passed (P = 0,607) Equal Variance Test: Failed (P < 0,050) Grup Name N Cl 2 4 Cl 3 4 Missing Mean , ,5 Std Dev SEM 327, , , ,876 Surce f Variatin Between Grups Residual Ttal DF SS MS F P , ,125 6,899 0, , , ,875 The differences in the mean values amng the treatment grups are greater than wuld be expected by chance; there is a statistically significant difference (P = 0,039). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,528 All Pairwise Multiple Cmparisn Prcedures (Fisher LSD Methd): Cmparisns fr factr: Cmparisn Diff f Means LSD(alpha=0,050) P Diff>=LSD Cl 3 vs. Cl , ,469 0,039 Yes Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 106

108 ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 6 Nrmality Test: Passed (P = 0,156) Equal Variance Test: Passed (P = 0,815) Βάρς ριζών 2ης δειγματληψίας Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl , , ,647 Cl , , ,203 Cl ,750 5, ,148 Cl ,5 478, ,191 Surce f Variatin DF SS MS Between Grups , ,063 Residual , ,104 Ttal ,438 F 7,816 P 0,4 The differences in the mean values amng the treatment grups are greater than wuld be expected by chance; there is a statistically significant difference (P = 0,4). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,915 All Pairwise Multiple Cmparisn Prcedures (Fisher LSD Methd): Cmparisns fr factr: Cmparisn Diff f Means Cl 1 vs. Cl ,250 LSD(alpha=0,050) 1026,683 P <0,1 Diff >= LSD Yes Cl 1 vs. Cl ,5 1026,683 0,3 Yes Cl 1 vs. Cl ,0 1026,683 0,6 Yes Cl 3 vs. Cl 4 548, ,683 0,267 N Cl 3 vs. Cl 2 205,5 1026,683 0,671 D Nt Test Cl 2 vs. Cl 4 342, ,683 0,481 D Nt Test A result f "D Nt Test" ccurs fr a cmparisn when n significant difference is fund between tw means that enclse that cmparisn. Fr example, if yu had fur means srted in rder, and fund n difference between means 4 vs. 2, then yu wuld nt test 4 vs. 3 and 3 vs. 2, but still test 4 vs. 1 and 3 vs. 1 (4 vs. 3 and 3 vs. 2 are enclsed by 4 vs. 2: ). Nte that nt testing the enclsed means is a prcedural rule, and a result f D Nt Test shuld be treated as if there is n significant difference between the means, even thugh ne may appear t exist. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 107

109 ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 13 Βάρς ριζών (με και γωρίς σταλακτηφόρυς) Nrmality Test: Failed (P< 0,050) Equal Variance Test: Passed (P = 0,602) Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl , , ,105 Cl , , ,442 Cl , , ,623 Cl ,0 518, ,405 Cl ,667 7, ,087 Cl , , ,563 Cl , , ,228 Cl , , ,354 Surce f Variatin DF SS MS F Between Grups , ,254 8,171 Residual , ,935 Ttal ,222 P <0,1 The differences in the mean values amng the treatment grups are greater than wuld be expected by chance; there is a statistically significant difference (P = <0,1). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,999 All Pairwise Multiple Cmparisn Prcedures (Fisher LSD Methd): Cmparisns fr factr: Cmparisn Diff f Means Cl 1 vs. Cl ,0 LSD(alpha=0,050) 8,648 P <0,1 Diff >= LSD Yes Cl 1 vs. Cl ,5 8,648 <0,1 Yes Cl 1 vs. Cl ,5 8,648 <0,1 Yes Cl 1 vs. Cl 2 922,5 8,648 0,026 Yes Cl 1 vs. Cl 5 899,167 8,648 0,029 Yes Cl 1 vs. Cl 3 709,167 8,648 0,080 N Cl 1 vs. Cl 4 575,833 8,648 0,151 D Nt Test Cl 4 vs. Cl ,167 8,648 <0,1 Yes Cl 4 vs. Cl ,667 8,648 0,6 Yes Cl 4 vs. Cl ,667 8,648 0,6 Yes Cl 4 vs. Cl 2 346,667 8,648 0,380 N Cl 4 vs. Cl 5 323,333 8,648 0,413 D Nt Test Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 108

110 Cl 4 vs. Cl 3 133,333 8,648 0,734 D Nt Test Cl 3 vs. Cl ,833 8,648 <0,1 Yes Cl 3 vs. Cl ,333 8,648 0,013 Yes Cl 3 vs. Cl ,333 8,648 0,014 Yes Cl 3 vs. Cl 2 213,333 8,648 0,587 D Nt Test Cl 3 vs. Cl 5 190,0 8,648 0,629 D Nt Test Cl 5 vs. Cl ,833 8,648 <0,1 Yes Cl 5 vs. Cl 7 853,333 8,648 0,038 Yes Cl 5 vs. Cl 6 838,333 8,648 0,041 Yes Cl 5 vs. Cl 2 23,333 8,648 0,953 D Nt Test Cl 2 vs. Cl ,5 8,648 <0,1 Yes Cl 2 vs. Cl 7 830,0 8,648 0,043 Yes Cl 2 vs. Cl 6 815,0 8,648 0,046 Yes Cl 6 vs. Cl 8 692,5 8,648 0,087 N Cl 6 vs. Cl 7 15,0 8,648 0,969 D Nt Test Cl 7 vs. Cl 8 677,5 8,648 0,094 D Nt Test A result f "D Nt Test" ccurs fr a cmparisn when n significant difference is fund between tw means that enclse that cmparisn. Fr example, if yu had fur means srted in rder, and fund n difference between means 4 vs. 2, then yu wuld nt test 4 vs. 3 and 3 vs. 2, but still test 4 vs. 1 and 3 vs. 1 (4 vs. 3 and 3 vs. 2 are enclsed by 4 vs. 2: ). Nte that nt testing the enclsed means is a prcedural rule, and a result f D Nt Test shuld be treated as if there is n significant difference between the means, even thugh ne may appear t exist. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 109

111 ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 7 Ζαγαρικός τίτλς 1ης δειγρατλτηι/ίας Nrmality Test: Passed (P = 0,111) Equal Variance Test: Passed (P = 0,415) Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl ,350 0,612 0,306 Cl ,362 0,612 0,306 Cl ,488 0,944 0,472 Cl ,3 1,393 0,697 Surce f Variatin DF SS MS F Between Grups 3 10,576 3,525 3,938 Residual 12 10,744 0,895 Ttal 15 21,320 The differences in the mean values amng the treatment grups are greater than wuld be expected by chance; there is a statistically significant difference (P = 0,036). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,543 All Pairwise Multiple Cmparisn Prcedures (Fisher LSD Methd): Cmparisns fr factr: Cmparisn Diff f Means LSD(alpha=0,050) P Diff >= LSD Cl 2 vs. Cl 1 2,013 1,458 0,011 Yes Cl 2 vs. Cl 3 0,875 1,458 0,215 N Cl 2 vs. Cl 4 0,0625 1,458 0,927 D Nt Test Cl 4 vs. Cl 1 1,950 1,458 0,013 Yes Cl 4 vs. Cl 3 0,812 1,458 0,248 D Nt Test Cl 3 vs. Cl 1 1,138 1,458 0,115 N A result f "D Nt Test" ccurs fr a cmparisn when n significant difference is fund between tw means that enclse that cmparisn. Fr example, if yu had fur means srted in rder, and fund n difference between means 4 vs. 2, then yu wuld nt test 4 vs. 3 and 3 vs. 2, but still test 4 vs. 1 and 3 vs. 1 (4 vs. 3 and 3 vs. 2 are enclsed by 4 vs. 2: ). Nte that nt testing the enclsed means is a prcedural rule, and a result f D Nt Test shuld be treated as if there is n significant difference between the means, even thugh ne may appear t exist. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 110

112 ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 8 Nrmality Test: Passed (P = 0,473) Equal Variance Test: Passed (P = 0,224) Ζαγαρικός τίτλς 2ης δειγματληψίας Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl ,150 0,716 0,358 Cl ,475 0,185 0,0924 Cl ,762 0,842 0,421 Cl ,875 0,638 0,319 Surce f Variatin DF SS MS F Between Grups 3 3,537 1,179 2,834 0: Residual 12 4,992 0,416 Ttal 15 8,529 The differences in the mean values amng the treatment grups are nt great enugh t exclude the pssibility that the difference is due t randm sampling variability; there is nt a statistically significant difference (P = 0,083). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,354 The pwer f the perfrmed test (0,354) is belw the desired pwer f 0,8. Less than desired pwer indicates yu are less likely t detect a difference when ne actually exists. Negative results shuld be interpreted cautiusly. ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 8 Nrmality Test: Passed (P = 0,533) Equal Variance Test: Failed (P < 0,050) Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl ,150 0,716 0,358 Cl ,475 0,185 0,0924 Surce f Variatin DF SS MS F Between Grups 1 3,511 3,511 12,826 Residual 6 1,642 0,274 Ttal 7 5,154 The differences in the mean values amng the treatment grups are greater than wuld be expected by chance; there is a statistically significant difference (P = 0,012). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,824 All Pairwise Multiple Cmparisn Prcedures (Fisher LSD Methd): Cmparisns fr factr: Cmparisn Diff f Means LSD(alpha=0,050) P Diff>=LSD Cl 2 vs. Cll 1,325 0,905 0,012 Yes Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 111

113 ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 9 Nrmality Test: Passed (P = 0,820) Equal Variance Test: Passed (P = 0,294) Στρεμματζάγαρ 1ης δειγματληψίας Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl , ,861 55,430 Cl ,906 48,605 24,303 Cl , ,349 70,674 Cl ,215 83,102 41,551 Surce f Variatin DF SS MS F P Between Grups , ,554 2,481 0,111 Residual , ,452 Ttal ,082 The differences in the mean values amng the treatment grups are nt great enugh t exclude the pssibility that the difference is due t randm sampling variability; there is nt a statistically significant difference (P = 0,111). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,290 The pwer f the perfrmed test (0,290) is belw the desired pwer f 0,8. Less than desired pwer indicates yu are less likely t detect a difference when ne actually exists. Negative results shuld be interpreted cautiusly. ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 9 Nrmality Test: Passed (P = 0,776) Equal Variance Test: Passed (P = 0,080) Grup Name N Cl 2 4 Cl 3 4 Missing Mean 0 557, ,435 Std Dev SEM 48,605 24, ,349 70,674 Surce f Variatin Between Grups Residual Ttal DF SS MS F P , ,509 6,229 0, , , ,142 The differences in the mean values amng the treatment grups are greater than wuld be expected by chance; there is a statistically significant difference (P = 0,047). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,480 All Pairwise Multiple Cmparisn Prcedures (Fisher LSD Methd): Cmparisns fr factr: Cmparisn Diff f Means LSD(alpha=0,050) P Diff>=LSD Cl 3 vs. Cl 2 186, ,872 0,047 Yes Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 112

114 ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 10 Nrmality Test: Passed (P = 0,772) Equal Variance Test: Passed (P = 0,928) Στρερρατζάγαρ 2ης δειγαατληνι/ίας Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl ,0 97,512 48,756 Cl ,0 132,534 66,267 Cl ,0 90,763 45,382 Cl ,250 67,5 33,750 Surce f Variatin DF SS MS Between Grups , ,563 4,' Residual , ,063 Ttal ,438 The differences in the mean values amng the treatment grups are greater than wuld be expected by chance; there is a statistically significant difference (P = 0,018). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,689 All Pairwise Multiple Cmparisn Prcedures (Fisher LSD Methd): Cmparisns fr factr: Cmparisn Diff f Means LSD(alpha=0,050) P Diff >= LSD Cl 1 vs. Cl 4 264, ,811 0,3 Yes Cl 1 vs. Cl 3 186,0 153,811 0,022 Yes Cl 1 vs. Cl 2 164,0 153,811 0,039 Yes Cl 2 vs. Cl 4 1, ,811 0,179 N Cl 2 vs. Cl 3 22,0 153,811 0,761 D Nt Test Cl 3 vs. Cl 4 78, ,811 0,286 D Nt Test A result f "D Nt Test" ccurs fr a cmparisn when n significant difference is fund between tw means that enclse that cmparisn. Fr example, if yu had fur means srted in rder, and fund n difference between means 4 vs. 2, then yu wuld nt test 4 vs. 3 and 3 vs. 2, but still test 4 vs. 1 and 3 vs. 1 (4 vs. 3 and 3 vs. 2 are enclsed by 4 vs. 2: ). Nte that nt testing the enclsed means is a prcedural rule, and a result f D Nt Test shuld be treated as if there is n significant difference between the means, even thugh ne may appear t exist. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 113

115 ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 2 Nrmality Test: Passed (P = 0,133) Equal Variance Test: Passed (P = 0,228) Συγκέντρωση καλιύ 1πς δείυΐιατλτηι/ίας Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl ,730 1,156 0,578 Cl ,883 0,103 0,0517 Cl ,253 0,432 0,216 Cl ,192 1,078 0,539 Surce f Variatin DF SS MS F Between Grups 3 2,322 0,774 1,149 Residual 12 8,085 0,674 Ttal 15 10,407 The differences in the mean values amng the treatment grups are nt great enugh t exclude the pssibility that the difference is due t randm sampling variability; there is nt a statistically significant difference (P = 0,369). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,070 The pwer f the perfrmed test (0,070) is belw the desired pwer f 0,8. Less than desired pwer indicates yu are less likely t detect a difference when ne actually exists. Negative results shuld be interpreted cautiusly. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 114

116 ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 4 Nrmality Test: Passed (P = 0,533) Equal Variance Test: Passed (P = 0,912) Συγκέντρωση καλίυ 2ης δβινιιατλτίυΐ/ίας Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl ,590 0,686 0,343 Cl ,080 0,550 0,275 Cl ,953 0,810 0,405 Cl ,7 0,599 0,299 Surce f Variatin DF SS MS F Between Grups 3 0,608 0,203 0,453 Residual 12 5,363 0,447 Ttal 15 5,971 The differences in the mean values amng the treatment grups are nt great enugh t exclude the pssibility that the difference is due t randm sampling variability; there is nt a statistically significant difference (P = 0,720). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,050 The pwer f the perfrmed test (0,050) is belw the desired pwer f 0,8. Less than desired pwer indicates yu are less likely t detect a difference when ne actually exists. Negative results shuld be interpreted cautiusly. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 115

117 Συγκέντρωση Na 1ης δειγματλτιιι/ίας ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 1 Nrmality Test: Passed (P = 0,058) Equal Variance Test: Passed (P = 0,714) Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl ,103 0,647 0,324 Cl ,942 0,451 0,225 Cl ,025 0,670 0,335 Cl ,333 0,615 0,307 Surce f Variatin DF SS MS F Between Grups 3 1,483 0,494 1,365 Residual 12 4,345 0,362 Ttal 15 5,828 The differences in the mean values amng the treatment grups are nt great enugh t exclude the pssibility that the difference is due t randm sampling variability; there is nt a statistically significant difference (P = 0,3). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,101 The pwer f the perfrmed test (0,101) is belw the desired pwer f 0,8. Less than desired pwer indicates yu are less likely t detect a difference when ne actually exists. Negative results shuld be interpreted cautiusly. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 116

118 ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 5 Nrmality Test: Passed (P = 0,306) Equal Variance Test: Passed (P = 0,695) Συγκέντρωση Na 2ης δειγματληψίας Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl ,518 0,130 0,0652 Cl ,4 0,223 0,112 Cl ,505 0,410 0,205 Cl ,328 0,319 0,159 Surce f Variatin DF SS MS F Between Grups 3 0,0979 0,0326 0,388 Residual 12 1,010 0,0842 Ttal 15 1,108 The differences in the mean values amng the treatment grups are nt great enugh t exclude the pssibility that the difference is due t randm sampling variability; there is nt a statistically significant difference (P = 0,764). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,050 The pwer f the perfrmed test (0,050) is belw the desired pwer f 0,8. Less than desired pwer indicates yu are less likely t detect a difference when ne actually exists. Negative results shuld be interpreted cautiusly. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 117

119 ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 8 Συγκέντρωση α-άιην αζώτυ 1ης δειγρατλτιιι/ίας Nrmality Test: Passed (P = 0,662) Equal Variance Test: Passed (P = 0,590) Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl ,043 0,639 0,319 Cl ,628 0,466 0,233 Cl ,308 0,787 0,393 Cl ,808 1,179 0,590 Surce f Variatin DF SS MS F Between Grups 3 1,492 0,497 0,755 Residual 12 7,904 0,659 Ttal 15 9,397 The differences in the mean values amng the treatment grups are nt great enugh t exclude the pssibility that the difference is due t randm sampling variability; there is nt a statistically significant difference (P = 0,540). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,050 The pwer f the perfrmed test (0,050) is belw the desired pwer f 0,8. Less than desired pwer indicates yu are less likely t detect a difference when ne actually exists. Negative results shuld be interpreted cautiusly. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 118

120 ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 9 Συγκέντρωση α-άιιιν αζώτυ 2ης δειγιιατλτιΐί/ίας Nrmality Test: Passed (P = 0,082) Equal Variance Test: Passed (P = 0,677) Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl ,8 0,420 0,210 Cl ,492 0,275 0,138 Cl ,293 0,737 0,368 Cl ,090 0,450 0,225 Surce f Variatin DF SS MS F Between Grups 3 1,049 0,350 1,402 Residual 12 2,993 0,249 Ttal 15 4,042 The differences in the mean values amng the treatment grups are nt great enugh t exclude the pssibility that the difference is due t randm sampling variability; there is nt a statistically significant difference (P = 0,290). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,106 The pwer f the perfrmed test (0,106) is belw the desired pwer f 0,8. Less than desired pwer indicates yu are less likely t detect a difference when ne actually exists. Negative results shuld be interpreted cautiusly. ne Way Analysis f Variance Data surce: Data 1 in Ntebk 9 Nrmality Test: Failed (P < 0,050) Equal Variance Test: Passed (P = 0,935) Grup Name N Missing Mean Std Dev SEM Cl ,8 0,420 0,210 Cl ,492 0,275 0,138 Surce f Variatin DF SS MS F P Between Grups 1 0,959 0,959 7,601 0,033 Residual 6 0,757 0,126 Ttal 7 1,716 The differences in the mean values amng the treatment grups are greater than wuld be expected by chance; there is a statistically significant difference (P = 0,033). Pwer f perfrmed test with alpha = 0,050: 0,576 All Pairwise Multiple Cmparisn Prcedures (Fisher LSD Methd): Cmparisns fr factr: Cmparisn Diff f Means LSD(alpha=0,050) P Diff>=LSD Cl 2 vs. Cll 0,692 0,615 0,033 Yes Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 119

121 ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΕΡΓΑΣΙΩΝ 02/04/23, Τετάρτη: Δειγματληψία εδάφυς. 10/04/23, Πέμπτη: Τπθέτηση των σταλακτηφόρων αγωγών τυ δικτύυ της υπόγειας στάγδην άρδευσης. 16/04/23, Τετάρτη: Εφαρμγή βασικής λίπανσης. 17/04/23, Πέμπτη: Πρετιμασία τυ αγρύ για σπρά με μηχάνημα πρετιμασίας. Σπρά των ζαχαρότευτλων. Πρφυτρωτική ζιζανικτνία με τις ζιζανικτόνες υσίες ethfumesate (ETFUMESATE-ALFA 50 SC) και metlachlr (ΝΤΟΥΑΛ 96 EC). 02/05/23, Παρασκευή: Άρδευση φυτρώματς με αυτπρωθύμεν συγκρότημα με περιστρεφόμεν εκτξευτή (κανόνι). Δόση άρδευσης: 15 m /στρ. Έχει φυτρώσει τ 80% περίπυ των φυτών (στάδι κτυληδόνων). 14/05/23, Τετάρτη: Βτάνισμα. 15/05/23, Πέμπτη: Βτάνισμα. Τ μεγαλύτερ πσστό των φυτών βρίσκνται στ στάδι τυ α ζεύγυς πραγματικών φύλλων. Ένα μικρό πσστό είναι στ στάδι των κτυληδόνων. 16/05/23, Παρασκευή: Άρδευση φυτρώματς με αυτπρωθύμεν συγκρότημα με περιστρεφόμεν εκτξευτή (κανόνι). Δόση άρδευσης: 15 m /στρ. 19/05/23, Δευτέρα: Σκάλισμα και βτάνισμα. 22/05/23, Πέμπτη: Αραίωμα φυτών. Τα φυτά σε πσστό περίπυ 60% βρίσκνται στ στάδι τυ β' ζεύγυς πραγματικών φύλλων. 03/06/23, Τρίτη: Τπθέτηση των σταλακτηφόρων αγωγών τυ συστήματς της επιφανειακής στάγδην άρδευσης. 04/06/23, Τετάρτη: Χάραξη-ριθέτηση των πειραματικών τεμαχίων. Τπθέτηση υδρμέτρων σε κάθε πειραματικό τεμάχι. 05/06/23, Πέμπτη: Εγκατάσταση τυ ειδικύ εξπλισμύ για την αυτματπίηση της λειτυργίας της επιφανειακής και υπόγειας στάγδην άρδευσης (ηλεκτρβάνες, πργραμματιστής αρδεύσεων). Δκιμαστική λειτυργία τυ συστήματς. 09/06/23, Δευτέρα: Εγκατάσταση εξατμισιμέτρυ τύπυ Α. Οι γραμμές σπράς των τεύτλων έχυν κλείσει. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 120

122 14/06/23, Σαββάτ: Στάγδην άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. 18/06/23, Τετάρτη: Στάγδην άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. 24/06/23, Τρίτη: Στάγδην άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. 25/06/23, Τετάρτη: Τπθέτηση πέντε αισθητήρων υγρασίας, έναν για κάθε μεταχείριση σε τυχαί πειραματικό τεμάχι της κάθε μεταχείρισης. 1η μέτρηση τυ Δείκτη Φυλλικής Επιφάνειας (LAI) με τ αυτόματ όργαν εμβαδμέτρησης LI-R. 30/06/23, Δευτέρα: 1ς πρληπτικός ψεκασμός για κερκόσπρα και ωίδι από ψεκαστικό συνεργεί της Ε.Β.Ζ. Α.Ε. με τις μυκητκτόνες υσίες maneb+fentin acetate (Trimastan 62, 6/9 WP) και θεί (Θειάφι 98 DP). 01/07/23, Τρίτη: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR πριν την άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. Άρδευση σε αυτές τις μεταχειρίσεις. 03/07/23, Πέμπτη: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR μετά την άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. 04/07/23, Παρασκευή: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR πριν την άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. Στάγδην άρδευση. 06/07/23, Κυριακή: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR μετά την άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. 07/07/23, Δευτέρα: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR πριν την άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. Στάγδην άρδευση στις πραναφερόμενες μεταχειρίσεις. 09/07/23, Τετάρτη: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR μετά την άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. 10/07/23, Πέμπτη: 2η μέτρηση τυ Δείκτη Φυλλικής Επιφάνειας (LAI) με τ αυτόματ όργαν εμβαδμέτρησης LI-R. 11/07/23, Παρασκευή: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR πριν την άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. Στάγδην άρδευση. 13/07/23, Κυριακή: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR μετά την άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. 15/07/23, Τρίτη: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR πριν την άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. Στάγδην Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 121

123 άρδευση στις πραναφερόμενες μεταχειρίσεις. 17/07/23, Πέμπτη: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR μετά την άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. 2ς πρληπτικός ψεκασμός για κερκόσπρα και ωίδι από ψεκαστικό συνεργεί της ΕΒΖ ΑΕ με τις μυκητκτόνες υσίες flutriafl (Impact 12,5 SC), maneb (Dithane M WP) και θεί (Θειάφι 98 DP). Επίσης εφαρμγή εντμκτόνυ υσίας esfenvalerate (Sumi-alfa 5 EC) για την αντιμετώπιση τυ εντόμυ φθριμαία. 18/07/23, Παρασκευή: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR πριν την άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. Στάγδην άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. 20/07/23, Κυριακή: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR μετά την άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. 24/07/23, Πέμπτη: 3η μέτρηση τυ Δείκτη Φυλλικής Επιφάνειας (LAI) με τ αυτόματ όργαν εμβαδμέτρησης LI-R. Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR πριν την άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. Στάγδην άρδευση στις πραναφερόμενες μεταχειρίσεις. 26/07/23, Σαββάτ: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR μετά την άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. 27/07/23, Κυριακή: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR πριν την άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. Στάγδην άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. 29/07/23, Τρίτη: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR μετά την άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. Βτάνισμα σε πειραματικά τεμάχια όπυ εφαρμζόταν επιφανειακή στάγδην άρδευση. 01/08/23, Παρασκευή: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR πριν την άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. Στάγδην άρδευση στις πραναφερόμενες μεταχειρίσεις. 03/08/23, Κυριακή: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR μετά την άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 122

124 07/08/23, Πέμπτη: 3 ^ πρληπτικός ψεκασμός για κερκόσπρα και ωίδι από ψεκαστικό συνεργεί της ΕΒΖ ΑΕ με τις μυκητκτόνες υσίες maneb (Dithane Μ WP), difencnazle (Scre 25 EC), carbendazim (Carbendazim 50 WP). Επίσης εφαρμγή της εντμκτόνυ υσίας esfenvalerate (Sumi-alfa 5 EC) για την αντιμετώπιση τυ εντόμυ φθριμαία. Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR πριν την άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. Στάγδην άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. 09/08/23, Σαββάτ: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR μετά την άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. 11/08/23, Δευτέρα: 4η μέτρηση τυ Δείκτη Φυλλικής Επιφάνειας (LAI) με τ αυτόματ όργαν εμβαδμέτρησης LI-R. 1η δειγματληψία φυτών για πρσδιρισμό πστικών και πιτικών χαρακτηριστικών. 12/08/23, Τρίτη: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR πριν την άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. Στάγδην άρδευση στις πραναφερόμενες μεταχειρίσεις. 14/08/23, Πέμπτη: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR μετά την άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. 17/08/23, Κυριακή: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR πριν την άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. Στάγδην άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. 19/08/23, Τρίτη: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR μετά την άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. 21/08/23, Πέμπτη: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR πριν την άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. Στάγδην άρδευση στις πραναφερόμενες μεταχειρίσεις. 23/08/23, Σαββάτ: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR μετά την άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. 25/08/23, Δευτέρα: 4ς πρληπτικός ψεκασμός για κερκόσπρα και ωίδι από ψεκαστικό συνεργεί της Ε.Β.Ζ. Α.Ε. με τις μυκητκτόνες υσίες difencnazle + prpicnazle (Armure 15/15 EC), maneb (Dithane M WP) και θεί (Θειάφι 98 DP). Επίσης εφαρμγή εντμκτόνυ υσίας esfenvalerate (Sumi-alfa 5 EC) για την αντιμετώπιση τυ εντόμυ φθριμαία. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 123

125 26/08/23, Τρίτη: 5η μέτρηση τυ Δείκτη Φυλλικής Επιφάνειας (LAI) με τ αυτόματ όργαν εμβαδμέτρησης LI-R. Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR πριν την άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. Στάγδην άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. 28/08/23, Πέμπτη: Μέτρηση εδαφικής υγρασίας με την μέθδ TDR μετά την άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις 31/08/23, Κυριακή: Στάγδην άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. 07/09/23, Κυριακή: Στάγδην άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. 11/09/23, Πέμπτη: 6η μέτρηση τυ Δείκτη Φυλλικής Επιφάνειας (LAI) με τ αυτόματ όργαν εμβαδμέτρησης LI-R. Αφαίρεση από τν πειραματικό αγρό των αισθητήρων μέτρησης υγρασίας. 19/09/23, Παρασκευή: Στάγδην άρδευση στις μεταχειρίσεις Υπόγεια, Ε 1%ΕΤ και Ε 80%ΕΤ. 26/09/23, Παρασκευή: 7η μέτρηση τυ Δείκτη Φυλλικής Επιφάνειας (LAI) με τ αυτόματ όργαν εμβαδμέτρησης LI-R. 28/09/23, Κυριακή: Στάγδην άρδευση σε όλες τις μεταχειρίσεις. 13/10/23, Δευτέρα: 2η και τελική δειγματληψία για πρσδιρισμό πστικών και πιτικών χαρακτηριστικών της καλλιέργειας. 30/10/23, Πέμπτη: Αφαίρεση από τν πειραματικό αγρό τυς σταλακτηφόρυς αγωγύς και τυς υδρμετρητές από πειραματικά τεμάχια των επιφανειακών μεταχειρίσεων. Κλείσιμ τυ πργραμματιστή άρδευσης. 04/11/23, Τρίτη: Συγκμιδή των φυτών πυ είχαν απμείνει στν αγρό μετά τις δειγματληψίες με μνόσειρη συγκμιστική μηχανή ζαχαρτεύτλων. Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 124

126 Βιβλιγραφία - Πηγές Γαλανπύλυ - Σενδυκά Σ., Βιμηχανικά Φυτά, Εκδόσεις Αθ. Σταμύλης Σφήκας Α.Γ., Βιμηχανικά Φυτά II, Εκδόσεις Α.Π.Θ, 1988 Παπαζαφειρίυ Ζ., Οι ανάγκες σε νερό των καλλιεργειών, Εκδόσεις Ζήτη, Θεσσαλνίκη 1999 Τερζίδης Γ.Α., Παπαζαφειρίυ Ζ.Γ., Γεωργική Υδραυλική, Εκδόσεις Ζήτη, Θεσσαλνίκη 1994 Σακελλαρίυ - Μακραντωνάκη Μ., Σημειώσεις αρδεύσεων, Πανεπιστημιακές εκδόσεις Θεσσαλίας, Βόλς 23 Flrence Cassel Sharmasarkar, Shankar Sharmasarkar, Larry J. Held, Stephen D. Miller, Gerge F. Vance and Rendu Zhang, Agrecnmic Analyses f Drip Irrigatin fr Sugarbeet Prductin, Agrnmy Jurnal 93: , American Sciety f Agrnmy, 21 Ντιύδης Π., Σακελλαρίυ - Μακραντωνάκη Μ., Διαφρετικές διατάξεις άρδευσης με σταγόνες σε καλλιέργεια ζαχαρότευτλων. Πρακτικά 9υ Παν. Συνεδρίυ Ελληνικής Υδρτεχνικής Ένωσης, 23 Sakellariu - Makrantnaki Μ., Kalfuntzs D., Vyrlas Ρ, Water saving and yield increase f sugar beet with subfurface drip irrigatin Blaine H., Kaffka S., The use f drip irrigatin fr sugarbeet prductin, University f Davis Rinaldi M, Vnella A.V., Water use efficiency in sugar beet, subjected t different swing times and irrigatin regimes in a Mediterranean envirnment, Istitut Sperimentale Agrnmic, Bari 24 Τζώρτζις Σ., Εισαγωγή στ γεωργικό πειραματισμό, Πανεπιστημιακές εκδόσεις Θεσσαλίας, Βόλς 22 Τζώρτζις Σ., Βιμετρία με χρήση Η/Υ, Πανεπιστημιακές εκδόσεις Θεσσαλίας, Βόλς 22 Γαλανπύλυ - Σενδυκά Σ., Γεωργικός πειραματισμός, Πανεπιστημιακές εκδόσεις Θεσσαλίας, Βόλς 1998 Μήτσις I., Εφαφλγία, Εκδόσεις Zymel Μήτσις I. Εδαφλγική μελέτη και εδαφλγικός χάρτης τυ αγρκτήματς τυ Π.Θ στην περιχή τυ Βελεστίνυ, εκδόσεις Zymel, 20 Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 125

127 Πρακτικά 9υ Πανελληνίυ Συνεδρίυ Ελληνικής Υδρτεχνικής Ένωσης, 23 Ενημερωτικά φυλλάδια Ελληνικής Βιμηχανίας Ζάχαρης Ιστσελίδα Ελληνικής Βιμηχανίας Ζάχαρης ( Ιστσελίδα της εταιρίας NETAFIM ( Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly 126

128 ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ Institutinal Repsitry - Library & Infrmatin Centre - University f Thessaly