ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Transcript

1 ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 1

2 ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 2

3 ΤΜΗΜΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 3

4 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Καλύπτει το γνωστικό αντικείμενο της Επιστήμης των Ζώων (παραγωγικών, συντροφιάς, πειραματόζωων) ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗ ΣΤΟΥΣ ΤΟΜΕΙΣ: εκτροφή διατροφή γενετική βελτίωση αναπαραγωγή των Ζώων καθώς επίσης και τους τομείς: διαχείριση επεξεργασία διακίνηση εμπορία ζωοτροφών ενώ επιπροσθέτως καλύπτονται: μέθοδοι παραγωγής, επεξεργασίας και τυποποίησης προϊόντων και τροφίμων ζωικής προέλευσης 4

5 1 ΕΞΑΜΗΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΘΕΩΡΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΣΥΝΟΛΟ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ Ι ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΑΝΟΣΟΛΟΓΙΑ ΑΓΡ. ΖΩΩΝ ΑΝΑΤΟΜΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ ΑΝΘΡΩΠΟΣ & ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΥΝΟΛΟ ΕΞΑΜΗΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΘΕΩΡΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΣΥΝΟΛΟ ΒΙΟΜΕΤΡΙΑ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ ΠΑΡΑΣΙΤΟΛΟΓΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ ΦΥΤΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ ΙΙ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΣΥΝΟΛΟ

6 ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ 3 ΕΞΑΜΗΝΟ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΘΕΩΡΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΣΥΝΟΛΟ ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ Ι ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΦΑΡΜΑΚΟΛΟΓΙΑ 3-3 ΠΑΘΟΛΟΓΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΑ ΦΥΤΑ ΒΟΣΚΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΕΞΑΜΗΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΘΕΩΡΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΣΥΝΟΛΟ ΛΟΙΜΩΔΗ ΝΟΣΗΜΑΤΑ & ΥΓΕΙΝΗ ΑΓΡ. ΖΩΩΝ ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ ΓΕΩΡΓΟΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ &ΤΕΧΝΙΚΟΟΙΝΟΜΙΚΗ ΑΝ/ΣΗ ΣΥΝΟΛΟ

7 5 ΕΞΑΜΗΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΘΕΩΡΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΣΥΝΟΛΟ ΑΓΕΛΑΔΟΤΡΟΦΙΑ ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΕΛΙΣΟΚΟΜΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ Ι ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ (ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ) ΣΥΝΟΛΟ ΕΞΑΜΗΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΘΕΩΡΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΑΣΚΗΣΕΙ ΗΣΕΙΣ ΣΥΝΟΛΟ ΧΟΙΡΟΤΡΟΦΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ ΙΙ ΑΙΓΟ-ΠΡΟΒΑΤΟΤΡΟΦΙΑ ΑΓΓΛΙΚΑ ΖΩΟΤΕΧΝΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΙΙ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ (ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ) ΣΥΝΟΛΟ

8 7 ΕΞΑΜΗΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΘΕΩΡΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΑΣΚΗΣΕΙ ΗΣΕΙΣ ΣΥΝΟΛΟ ΚΟΙΝΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΕΥΡΩΠ. ΕΝΩΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΑ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ & ΕΞΟΠ/ΣΜΟΙ ΕΠΙΛΟΓΗΣ IV ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ (ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ) 2-2 ΕΠΙΛΟΓΗΣ III ΣΥΝΟΛΟ ΕΞΑΜΗΝΟ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ - ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ Η διάρκεια της πρακτικής άσκησης ορίζεται σε έξι μήνες (6) 8

9 ΘΕΣΕΙΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ Δημόσιος Τομέας Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Περιφερειακή Αυτοδιοίκηση (Διεύθυνση Κτηνιατρικής, Αγροτικά Κτηνιατρεία, Διευθύνσεις Αγροτικής Ανάπτυξης) Ελληνικός Οργανισμός Γάλακτος και Κρέατος (ΕΛ.Ο.ΓΑ.Κ) Αγρόκτημα και εργαστήρια Α.Τ.Ε.Ι. και Πανεπιστημίων Συνεταιρισμοί ΕΘ.Ι.Α.Γ.Ε. Κέντρα Γενετικής Βελτίωσης Ζώων Ινστιτούτο Ελέγχου Ζωοτροφών 9

10 ΘΕΣΕΙΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ Ιδιωτικός Τομέας Βιομηχανίες Ζωοτροφών Βιομηχανίες Γάλακτος Βιομηχανίες Κρέατος Εταιρίες προώθησης κτηνοτροφικών εξοπλισμών Ιδιωτικά Κτηνιατρεία Σφαγεία αγροτικών ζώων Κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις Καταστήματα Κτηνιατρικών εφοδίων και Ζωοτροφών Αγροτουριστικές εκμεταλλεύσεις 10

11 ΘΕΣΕΙΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ Αγροτική Τράπεζα: Σε υποκαταστήματα αγροτικών περιοχών σε Τμήματα δανείων και μελετών. Επίσης, πρακτική άσκηση μπορούν να πραγματοποιήσουν και σε Εκπαιδευτικά Ιδρύματα της Ευρωπαϊκής Ένωσης στα πλαίσια του προγράμματος «ERASMUS» ή άλλων Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων. 11

12 ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΚΑΤΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΥΠΟΔΟΜΗΣ 13 ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΕΙΔΙΚΗΣ ΥΠΟΔΟΜΗΣ 12 ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ 14 ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ 8 ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ 4 12

13 ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΥΠΟΔΟΜΗΣ Εφαρμοσμένα Μαθηματικά Βιοχημεία Πληροφορική Ι Πληροφορική ΙΙ Γεωργοκτηνοτροφικά μηχανήματα Βιομετρία Φυτοτεχνολογία Σεμινάριο Άνθρωπος και Ζωική Παραγωγή 13

14 ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΕΙΔΙΚΗΣ ΥΠΟΔΟΜΗΣ Ανατομία Αγροτικών Ζώων Μικροβιολογία Ανοσολογία Αγροτικών Ζώων Φυσιολογία Αγροτικών Ζώων Παρασιτολογία Αγροτικών Ζώων Κτηνοτροφικά Φυτά Βοσκές Γενετική Αγροτικών Ζώων Διατροφή Αγροτικών Ζώων Ι Λοιμώδη Νοσήματα και Υγιεινή Αγροτικών Ζώων Αναπαραγωγή Αγροτικών Ζώων Εφαρμοσμένη Φαρμακολογία Παθολογία Αγροτικών Ζώων Κτηνοτροφικές Εγκαταστάσεις - Εξοπλισμοί 14

15 ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ Διατροφή Αγροτικών Ζώων Γενετική Βελτίωση Αγροτικών Ζώων Αγελαδοτροφία Αιγοπροβατοτροφία Χοιροτροφία Πτηνοτροφία Τεχνολογία Κρέατος Γαλακτοκομία Μελισσοκομία Βιολογική Κτηνοτροφία 15

16 ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ Ιχθυοτροφία - Οστρεοκαλλιέργεια Κρεοπαραγωγός Βοοτροφία Κονικλοτροφία Μικρά κατοικίδια ζώα Διαχείριση κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων με Η/Υ Σύνταξη ζωοτεχνικών - περιβαλλοντικών μελετών Δεοντολογία Επαγγέλματος Αρχές οργάνωσης και διοίκησης κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων 16

17 ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ Εφαρμογή Τεχνητής Σπερματέγχυσης Ξένη Γλώσσα Πληροφορική ΙΙΙ Εμπορία κτηνοτροφικών προϊόντων 17

18 ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ Καθηγητές εκπονούν Ερευνητικά Προγράμματα σε συνεργασία με τις Γεωπονικές, Κτηνιατρικές Σχολές, το Ε.Θ.Ι.Α.Γ.Ε. κ.ά. Συμμετέχουν στα προγράμματα «ΑΡΧΙΜΗΔΗΣ», «ΘΑΛΗΣ», «ΗΡΑΚΛΗΤΟΣ» σε συνεργασία με τις Γεωπονικές, Κτηνιατρικές Σχολές, το Ε.Θ.Ι.Α.Γ.Ε. κ.ά.. (Προγράμματα( που χρηματοδοτούνται από την Ε.Ε.).) Το τμήμα Συμμετέχει στο Πρόγραμμα Αναμόρφωσης Προπτυχιακών προγραμμάτων σπουδών (Ε.Π.Ε.Α.Ε.Κ.) Συμμετέχει στο πρόγραμμα ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ Συμμετέχει στο πρόγραμμα «SOCRATES» Συμμετέχει στο πρόγραμμα «LEONARDO DA VINCI» 18

19 ΑΠΟΓΡΑΦΗ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ ΠΤΥΧΙΟΥΧΩΝ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 19

20 ΕΡΓΑΣΙΑΚΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΑΠΟΦΟΙΤΩΝ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Τομείς Απόφοιτοι Εργαζόμενοι στον Δημόσιο τομέα 12,50% Εργαζόμενοι στον Ιδιωτικό τομέα 42,00% Ελεύθεροι Επαγγελματίες 14,50% Μεταπτυχιακοί Φοιτητές 4, 50% Άνεργοι 26,50% 20

21 ΤΟΜΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΑΠΟΦΟΙΤΩΝ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΟΜΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΠΟΣΟΣΤΟ Βιομηχανία Γάλακτος 4,35% Βιομηχανία Κρέατος 2,90% Βιομηχανία Ζωοτροφών 5,07% Εμπόριο Ζωοτροφών - Φαρμάκων 17,36% Υπάλληλος Τράπεζας 1,45% Υπάλληλος Συνεταιρισμού 1,45% Υπάλληλος Υπουργείου 4,35% Εκπαιδευτικός 2,90% Ερευνητικό Ίδρυμα 2,17% Μελετητής Εθνικών & Ευρωπαϊκών Αναπτυξιακών Προγραμμάτων 0,72% Εκτροφή Παραγωγικών Ζώων 19,57% Άλλο 37,68% 21

22 Προσόντα που βοήθησαν στην εύρεση εργασίας ως Τεχνολόγος Γεωπόνος Ζωικής Παραγωγής ΠΡΟΣΟΝΤΑ ΒΑΘΜΟΣ ΣΥΜΒΟΛΗΣ Ξένες Γλώσσες 28.08% Γνώσεις Η/Υ 28.05% Πτυχίο Τ.Ε.Ι % Μεταπτυχιακό 85.37% ΚΑΘΟΛΟΥ ΛΙΓΟ ΠΟΛΥ 28.08% 30.49% 41.46% 28.05% 19.51% 52.44% 15.85% 18.29% 65.85% 85.37% 0% 15.85% 22

23 ΑΠΟΦΟΙΤΟΙ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΕ ΠΕΡΑΙΤΕΡΩ ΣΠΟΥΔΕΣ ΑΠΟΦΟΙΤΟΙ ΠΟΣΟΣΤΟ Με μεταπτυχιακό 6,50% Σε εξέλιξη μεταπτυχιακού 1,50% Με 2 ο Πτυχίο 25% Σε εξέλιξη 2 ου Πτυχίου 3% Με απλό Πτυχίο 64% 23

24 EΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ (ΦΕΚ 47/1989) Στελέχη μονάδων ή ως αυτοαπασχολούμενοι σε όλο το φάσμα της ζωικής παραγωγής Παραγωγή και εμπορία κτηνοτροφικών προϊόντων και αναπαραγωγικών ζώων Παραγωγή και τυποποίηση ζωοτροφών Επεξεργασία σπέρματος ζώων και διενέργεια τεχνητής σπερματέγχυσης Εμπορία και πώληση κτηνιατρικών εφοδίων Πραγματοποίηση μαζικών ψεκασμών και απολυμάνσεων και εμβολιασμών Εκτιμήσεις και πραγματογνωμοσύνες για ζημίες της κτηνοτροφικής παραγωγής Εκπόνηση γεωργοκτηνοτροφικών μελετών Οι πτυχιούχοι του Τμήματος απασχολούνται σε όλες τις βαθμίδες της Ζωοτεχνικής Εκπαίδευσης 24

25 25

26 ΤΜΗΜΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Οι απόφοιτοι μας καταρτίζονται σωστά και με συνέπεια αφού: εκπαιδεύονται στο να διαχειρίζονται και να διευθύνουν τον παραγωγικό τομέα, συντελώντας έτσι στη διαμόρφωση προϊόντων, τροφίμων και υπηρεσιών υψηλής ποιότητας, και συμβάλλοντας στην δημιουργία μιας αγοράς ανταγωνιστικής, καλύπτοντας τις σύγχρονες διατροφικές ανάγκες του ανθρώπου δημιουργώντας πρότυπα. 26

27 ΤΜΗΜΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΜΑΣ ΣΤΗΝ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΜΑΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΑΙ ΕΝΗΜΕΡΩΘΕΙΤΕ ΕΙΤΕ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΕ ΤΟ ΤΜΗΜΑ ΜΑΣ ΓΙΑ ΠΕΡΕΤΑΙΡΩ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

28 ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΑΣ 28