ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2ο Πρόσληψη ουσιών και πέψη Εισαγωγή

Transcript

1 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2ο Πρόσληψη ουσιών και πέψη Εισαγωγή

2 Γιατί όλοι οι οργανισμοί τρέφονται; Έχουν ανάγκη από 1. ενέργεια 2. χημικές ουσίες και Διασπούν τις χημικές ουσίες της τροφής τους έτσι απελευθερώνονται: 1. ενέργεια 2. Χημικές ουσίες που απορροφούν

3 Χρήση των χημικών ουσιών της τροφής 1. Για να εξασφαλίζουν ενέργεια για τις διάφορες λειτουργίες τους Π.χ. Κίνηση 2. Για να αναπτυχθούν Φτιάχνουν νέα κύτταρα Δομούνται από χημικές ουσίες που παράγονται από τη διάσπαση της τροφής 3. Για την πραγματοποίηση διάφορων διαδικασιών Σε αυτό βοηθούν οι βιταμίνες 4. Για να επιδιορθώνουν τις φθορές των κυττάρων Από την πάροδο του χρόνου και τραυματισμούς

4 Διάκριση των οργανισμών ανάλογα με το πώς εξασφαλίζουν την τροφή τους.. αυτότροφοι ετερότροφοι καταναλωτές αποικοδομητές

5 1.Οι αυτότροφοι οργανισμοί Παράγουν από μόνοι τους τις χημικές ουσίες που έχουν ανάγκη με τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης Χαρακτηρίζονται παραγωγοί Είναι τα φυτά

6 2. Οι Ετερότροφοι οργανισμοί 2. Τις χημικές ουσίες που τους είναι απαραίτητες τις παραλαμβάνουν τρώγοντας άλλους οργανισμούς ή ουσίες τους α. καταναλωτές β. αποικοδομητές

7 καταναλωτές καταναλωτές τρέφονται με άλλους οργανισμούς Είναι τα ζώα

8 αποικοδομητές.. Τρέφονται με ουσίες νεκρών οργανισμών ή τμημάτων τους (π.χ. πεσμένα φύλλα) και διασπούν τις πολύπλοκες ουσίες τους σε απλούστερες. Οι άχρηστες για τους αποικοδομητές ουσίες αποβάλλονται στο περιβάλλον, απ όπου θα επαναπροσληφθούν από τα φυτά. Έτσι εξασφαλίζεται η ανακύκλωση της ύλης στο περιβάλλον.. Είναι τα βακτήρια, οι μύκητες και τα πρωτόζωα

9

10 Πέψη - μεταβολισμός Πέψη: Διαδοχικές διασπάσεις που υφίστανται οι πολύπλοκες χημικές ουσίες της τροφής Οι απλούστερες απορροφώνται από τον οργανισμό Χρησιμοποιούνται για τη σύνθεση άλλων ουσιών Μεταβολισμός: Το σύνολο των διεργασιών διάσπασης και σύνθεσης Γίνεται με τη βοήθεια ειδικών ουσιών τα ένζυμα

11 Ας σκεφτούμε ΑYΤΟΤΡΟΦΟΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ ΕΤΕΡΟΤΡΟΦΟΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ Ή α. Οι αυτότροφοι οργανισμοί συνθέτουν μόνοι την τροφή τους. β. Οι καταναλωτές μπορεί να τρέφονται με φυτά ή με άλλα ζώα. γ. Οι αποικοδομητές τρέφονται με ουσίες νεκρών οργανισμών ή τμημάτων τους και διασπούν τις πολύπλοκες ουσίες τους σε απλούστερες. Οι άχρηστες για τους αποικοδομητές ουσίες αποβάλλονται στο περιβάλλον, απ όπου θα επαναπροσληφθούν από τα φυτά. Έτσι εξασφαλίζεται η ανακύκλωση της ύλης στο περιβάλλον. Να συμπληρώσετε με τους κατάλληλους όρους τα κενά επάνω από τις εικόνες.

12 2.1 Η παραγωγή θρεπτικών ουσιών στα φυτά Φωτοσύνθεση

13 Οι αυτότροφοι οργανισμοί..( πχ τα φυτά) Παράγουν μόνοι τους την τροφή τους με τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης.

14 Η διαδικασία της φωτοσύνθεσης

15 Η ηλιακή ενέργεια μετατρέπεται σε χημική ενέργεια

16 Η διαδικασία της φωτοσύνθεσης Τα φυτά: 1. Προσλαμβάνουν διοξείδιο του άνθρακα από τον αέρα και 2. Απορροφούν με τις ρίζες τους νερό 3. Συγκεντρώνονται οι ουσίες αυτές στους χλωροπλάστες και 4. Παράγουν με τη βοήθεια της ηλιακής ενέργειας σύνθετες χημικές ουσίες

17 Χλωροπλάστες: 1. Πραγματοποιείται η φωτοσύνθεση 2. Περιέχουν την χλωροφύλλη ΧΛΩΡΟΦΥΛΛΗ: Πράσινη χρωστική ουσία. σε αυτήν οφείλεται το πράσινο χρώμα των φυτών. Δεσμεύει την ηλιακή ενέργεια και τη μετατρέπει σε χημική. Η σύνθεση της χλωροφύλλης γίνεται μόνο στο φως.

18 Τα προϊόντα της φωτοσύνθεσης 1. γλυκόζη: σύνθεση άλλων ουσιών (άμυλο), απαραίτητων για το φυτό. απελευθέρωση ενέργειας, που είναι απαραίτητη για διάφορες λειτουργίες του φυτού. 2. οξυγόνο: απελευθερώνεται στον αέρα.

19 γλυκόζη 1. εγκλωβίζεται ενέργεια με τη φωτοσύνθεση στο μόριο της. 2. μεταφέρεται σε όλα τα μέρη του φυτού.

20 Φωτοσύνθεση διοξείδιο + νερό του άνθρακα ηλιακή ενέργεια Χλωροφύλλη γλυκόζη + οξυγόνο

21 Όλοι οι οργανισμοί εξαρτώνται άμεσα ή έμμεσα από τους αυτότροφους οργανισμούς 1. τροφή 2. ενέργεια 3. οξυγόνο Τα φυτά αποτελούν τροφή για τους φυτοφάγους οργανισμούς, που με τη σειρά τους αποτελούν τροφή για άλλους οργανισμούς.

22

23 Ασκήσεις για το σπίτι Ασκήσεις προφορικά γραπτά Β. μαθητή σελ ,3 Τ. εργασιών σελ. 19 σελ Δ 2.1 (1, 2 ) Φυλλοβόλα, διακοσμητικά