small dishes BEEF TATAKI [75 grams] Medium rare beef fillet, thinly sliced with tataki sauce. Medium rare βοδινό φιλέτο σε λεπτές φέτες µε σως tataki.

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "small dishes BEEF TATAKI [75 grams] Medium rare beef fillet, thinly sliced with tataki sauce. Medium rare βοδινό φιλέτο σε λεπτές φέτες µε σως tataki."

Θαΐς Βιτάλη
6 χρόνια πριν
Προβολές:

1 BEEF TATAKI [7 grams] Medium rare beef fillet, thinly sliced tataki sauce. Medium rare βοδινό φιλέτο σε λεπτές φέτες µε σως tataki. CRAB CAKES [4pcs] Fresh crab meat cakes coated panko breadcrumbs and 4 sweet chili dipping sauce. Kέικς από φρέσκο κάβουρα και ντιπ απο γλυκιά σάλτσα τσίλι. SHRIMP GYOZA-JAPANESE DUMPLINGS [pcs] SOFT SHELL CRABS Steam dumplings shrimp and vegetable stuffing. Ιαπωνικά dumplings ψηµένα στον ατµό µε γέµιση από γαρίδες [0grams] Soft shell crabs cut in bite sized pieces, Asian mayo dipping sauce. Τραγανιστά καβούρια µε µαλακό κέλυφος κοµµένα σε κοµµάτια µε ντιπ από ασιατική µαγιονέζα. small dishes

2 SALMON SASHIMI SALAD SALMON OR SESAME SEARED ALBACORE TUNA SASHIMI SALAD[0grams] Choise of salmon or albacore tuna sashimi baby mixed salad greens and sweet onion dressing. Επιλογή σολοµός ή λευκός τόνος sashimi[0 γραµ.] πάνω από τρυφερά λαχανικά σαλάτας µε γλυκιά σάλτσα από κρεµµύδι.

3 sushi sashimi Sushi Sashimi 2 pcs [30 gr] pcs [ gr] SALMON Σολοµός - Shake ALBACORE TUNA Λευκός Τόνος (White tuna) - Escolar *BUTTERFISH *Λευκό Ψάρι - Ibodai SEA BREAM Tσιπούρα - Suzuki *SQUID OR *CUTTLEFISH *Καλαµάρι ή *Σουπιά - Ika *PRAWN *Γαρίδες - Ebi *OCTOPUS *Χταπόδι - Tako **EEL **Χέλι - Unagi also available maki & temaki all όλα τα maki & temaki 4 *Frozen items **Cooked and frozen items *Κατεψυγµένα προιόντα **Κατεψυγµένα και ψηµένα προϊόντα

4 new style sashimi gr SALMON Σολοµός TORCHED SALMON WITH PONSU Ελαφριά ψηµένος Σολοµός µε σως Ponsu YIOLANDA SALMON Thinly sliced sashimi served our signature sauces. Πολύ λεπτές φέτες από sashimi σερβιρισµένο µε τις δικές µας σάλτσες. Cucumber and Japanese radish wrapped in fresh salmon Αγγούρι, Ιαπωνικό ραπανάκι, τυλιγµένα σε φρέσκο σολοµό ALBACORE SESAME SEARED *TUNA WITH SEAWEED gr SEA BREAM WITH MINT Tσιπούρα µε Μέντα SEARED SEA BREAM Ελαφριά ψηµένη φρέσκια Tσιπούρα gr gr PRAWNS Γαρίδες *Τόνος µε σισάµι και σαλάτα από φύκια ALBACORE TUNA Albacore Tuna (White tuna) Λευκός Τόνος New style sashimi must be consumed the soonest possible Το New style sashimi πρέπει να καταναλωθεί το συντοµότερο

5 combinations SUSHI & SASHIMI COMBINATION (Not Cooked Ωµά) 12/2 slices of sashimi & 12/2 pcs of sushi ( different kinds) Ποικιλία από 12/2 κοµµάτια sashimi & 12/2 κοµµάτια sushi ( διαφορετικά είδη) SUSHI COMBINATION (Not Cooked Ωµά) 1/32 pcs of sushi ( different kinds) 1/32 κοµµάτια sushi( διαφορετικά είδη) SASHIMI COMBINATION (Not Cooked Ωµά) 10/20 pcs sashimi ( different kinds) 10/20 κοµµάτια sashimi ( διαφορετικά είδη). No substitutions on combinations εν επιτρέπονται οι αντικαταστάσεις Small Big

6 rolls

7 salmon tuna SPICY SALMON [Raw Ωµό] SPICY TUNA [ALBACORE TUNA] [Raw Ωµό] Chopped salmon, avocado, tanuki, and fresh seaweed. Ψιλοκοµµένο σολοµό, αβοκάντο, tempura νιφάδες, καυτερά µπαχαρικά και φρέσκα φύκια. Albacore tuna, cucumber, green apple, seaweed Japanese hot spices topped a layer of fresh avocado. Tόνος, αγγούρι, πράσινο µήλο, καυτερά φύκια και αβοκάτο. DOUBLE SALMON [Raw Ωµό] Grilled albacore tuna, pineapple, avocado roll topped seared sesame tuna. Λευκός τόνος στη σχάρα, ανανά, αβοκάντο και τόνος µε σουσάµι. Salmon, ginger, cream cheese and spring onions smoked salmon. Σολοµο, πιπερόριζα, κρεµώδες τυρί και κρεµµυδάκια µε καπνιστό σολοµό. SALMON TWIST [Lightly cooked Ελαφρά ψηµένο] Smoked salmon, apple, avocado, cucumber, and wasabi mayo roll topped torched fresh salmon. Καπνιστό σολοµό, µήλο, αβοκάντο, αγγούρι, καφτερί µαγιονέζα και ελαφρά ψηµένο φρέσκο σολοµό. GOLDEN DRAGON [Tempura Τηγανητό] Tempura salmon and cream cheese oriental & chili sauce. Τηγανητός σολοµός και κρεµώδες τυρί µε σάλτσα oriental και τσίλι. TUNA DELIGHT [ALBACORE WHITE TUNA] [Cooked Ψηµένο] shrimp SHRIMP CRISPY [Tempura Τηγανητό] Tempura *shrimp pieces, flying fish roe and tempura flakes. Ψηλοκοµµένη Tempura *γαρίδα µε αυγοτάραχο χελιδονόψαρου. POPCORN *SHRIMP [Tempura Τηγανητό] Tempura *shrimp pieces, popcorn shrimp, avocado, cream cheese, flying fish roe and tempura flakes. Ψηλοκοµµένη Tempura *γαρίδα, τραγανιστές γαρίδες, αυγοτάραχο χελιδονόψαρου, αβοκάντο, κρεµώδες τυρί. 10

8 sea bream mix HUNGRY ROLL [Raw Ωµό] NEO TOKYO [Lightly Cooked Salmon & Shrimp Fresh sea bream, seaweed, pickle cucumber, avocado roll topped torched sea bream, chives and ginger. Φρέσκια τσιπούρα, αγγούρι τουρσί, αβοκάντο, πιπερόριζα και ελαφριά ψηµένη τσιπούρα. Σολοµό και Γαρίδα ελαφριά ψηµένο) Tempura *shrimp wrapped in salmon chef-glyn s signature sauce. Tηγανισµένη *γαρίδα τυλιγµένη σε σολοµό µε ξεχωριστή σάλτσα του Σεφ Glyn. DOUBLE TOPPING [Raw Ωµό] Fresh sea bream, orange masago, mango, cucumber wasabi mayo topped avocado and torched seabass. Φρέσκια τσιπούρα, αγγούρι, αυγοτάραχο χελιδονόψαρου, καφτερί µαγιονέζα, αβοκάντο, και λαβράκι ελαφριά ψηµένο crab meat CRAB DYNAMITE [Cooked Ψηµένο] Crab meat, crabstick, tanuki, crispy potato sting, creamy oriental sauce and chili. *Καβούρι, **καβουροπόδαρα tanuki, πατατάκια, σάλτσα oriental και καφτερό τσίλι. ESKIMO [Tempura Τηγανητό] eel **Eel, cream cheese, radish and kampyo crispy potato strings. **Χέλι, κρεµώδες τυρί, ρεπανάκι, κολοκύθα και τραγανιστά πατατάκια. DISCO ROLL [Raw Ωµό] [Fresh Shrimp Salad & California Καλιφόρνια maki µε καβουροπόδαρα και γαρίδα] Salmon California maki topped fried *shrimp, green apple, tanuki, Japanese mayo and black caviar mix. Καλιφόρνια µάκι µε καβουροπόδαρα καλυµµένο µε µίγµα από τηγανητή *γαρίδα, πράσινο µήλο, µαγιονέζα και µαύρο χαβιάρι. VOLCANO [Cooked Ψηµένο] [California & Tempura Scallops Καλιφόρνια maki µε χτένια] California maki topped tempura *scallops and flying fish roe mixture. Καλιφόρνια µάκι καλυµµένο tempura *χτένια και αυγά χελιδονόψαρου. DANCING EEL ROLL [Raw Ωµό] Salmon, tempura shrimp, tanuki, oriental sauce and topped BBQ eel. Σολοµό, γαρίδα tempura, χέλι, tanuki µε σάλτσα oriental και BBQ Χελι

9 Kitchen & Grill BLACK *COD (200 grams) Βlack *cod filet sun dried tomatoes and sweet onions sauce. Φιλέτο από µαύρο *µπακαλίαρο µε σάλτσα από λιαστές τοµάτες και καραµελοµένο κρεµµυδι. CHILEAN *SEA BASS (200 grams) Grilled Nitzuki style mirin (Japanese sweet white wine) and ginger sauce. Φιλετάκια από Χιλιανό λαυράκι στη σχάρα µε γιαπωνέζικη σάλτσα από σόγια, πιπερόριζα και γλυκό κρασί. SUSHI LA *BEEF (20 grams) Onion wrapped in thinly sliced aged *beef tenderloin Japanese steak sauce and asparagus. Πράσο τυλιγµένο σε πολύ λεπτές φέτες από *βοδινό σιτεµένο [tenderloin] σε ιαπωνική σάλτσα και σπαράγγια. CRISPY *BEEF (20 grams) Bite sized crispy ribeye beef homemade Japanese steak sauce on the side. Τραγανιστές λωρίδες βοδινού [ribeye] µε πικάντικη γλυκιά σάλτσα. GRILLED SALMON (20 grams) Sashimi grade fresh Grilled salmon lemon butter soya sauce and carrots. Sashimi ποιότητας φρέσκος σολοµόs στη σχάρα µε σάλτσα από βούτυρο, σόγια και λεµόνι µε καρότα. 1. GRILLED SEA BREAM (200 grams) Fresh sashimi grade sea bream filets steamed lemon & ginger sauce Sashimi ποιότητας φιλετάκια από φρέσκια τσιπούρα στον ατµό µε λεµόνι & πιπερόριζα. Fish. dishes: Served sushi la fried rice and Asian vegetables. Συνοδεύονται µε τηγανητό ρύζι και Ασιατικά λαχανικά. 1 Beef dishes: Served wasabi mashed potatoes and Asian vegetables. Συνοδεύονται µε πουρέ απο πατάτες του wasabi και Ασιατικά λαχανικά. 1 17

Σχετικά έγγραφα

small dishes BEEF TATAKI [80g] Medium rare beef fillet, thinly sliced with tataki sauce. Medium rare βοδινό φιλέτο σε λεπτές φέτες µε σως tataki.

small dishes BEEF TATAKI [80g] Medium rare beef fillet, thinly sliced with tataki sauce. Medium rare βοδινό φιλέτο σε λεπτές φέτες µε σως tataki. BEEF TATAKI [0g] Medium rare beef fillet, thinly sliced tataki sauce. Medium rare βοδινό φιλέτο σε λεπτές φέτες µε σως tataki. CRAB CAKES 4pcs [10g] Fresh crab meat cakes coated panko breadcrumbs and 4