ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ 2013 ΝΟΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ

Transcript

1 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ 2013 ΝΟΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ α) Γάλακτος για το προσωπικό του Δήμου και β) Ειδών Τροφίμων για τον Οργανισμό Πολιτισμού και Αθλητισμού Δήμου Ν. Προποντίδας έτους 2013 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1. Τεχνικές προδιαγραφές 2. Ενδεικτικός προϋπολογισμός 3. Συγγραφή υποχρεώσεων 4. Διακήρυξη

2 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ Ταχ. Διεύθυνση: Μ. Αλεξάνδρου 26 Πληροφορίες: Βασιλική Παυλίδου Τηλέφωνο: Fax: ΔΗΜΟΣ: ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ΤΙΤΛΟΣ: «Προμήθεια τροφίμων (α. Γάλακτος για το προσωπικό του Δήμου και β. ειδών τροφίμων για τον Οργανισμό Πολιτισμού και Αθλητισμού Δήμου Ν. Προποντίδας) Τ Ε Χ Ν Ι Κ Η Π Ε Ρ Ι Γ ΡΑ Φ Η Η παρούσα μελέτη αφορά την προμήθεια: Α) Ειδών τροφίμων για τις δομές του Οργανισμού Πολιτισμού και Αθλητισμού Δήμου Ν. Προποντίδας (παιδικός σταθμός Ν. Μουδανιών και παράρτημα) και συγκεκριμένα κατεψυγμένων ειδών διατροφής και αναλωσίμων ειδών παντοπωλείου, ειδών οπωροπωλείου,διαφόρων νωπών ειδών κρεοπωλείου ειδών ιχθυοπωλείου και ειδών αρτοποιείου. Β) Γάλακτος για τους δικαιούμενους υπαλλήλους του Δήμου Νέας Προποντίδας, σύμφωνα με τα παρακάτω: Υπολογισμός γάλακτος ανά άτομο την ημέρα σε λίτρα: Με βάση την 53361/ (ΦΕΚ 1503/Β / ) Υπουργική Απόφαση περί "Παροχή μέσων ατομικής προστασίας σε υπαλλήλους των Ο.Τ.Α. και μέτρα προληπτικής ιατρικής" όπως τροποποιήθηκε και ισχύει με την / (ΦΕΚ 990/Β / ) ΚΥΑ και την ΤΤ36586/ (ΦΕΚ 1323/Β / ) ΚΥΑ προβλέπεται η χορήγηση 1 λίτρου γάλακτος την ημέρα ανά υπάλληλο πλην των αργιών και των Σαββατοκύριακων. Το άτομο ανά μήνα αφαιρουμένων των αργιών και των Σαββατοκύριακων δικαιούται τη χορήγηση του γάλακτος για 22 ημέρες ανά μήνα. Άρα δικαιούται 22 λίτρα ανά μήνα. Η εν λόγω προμήθεια (γάλακτος) θα ξεκινήσει στις 26/6/2013, διότι μέχρι και τις 25/6/2013 υπάρχει απόφαση απευθείας ανάθεσης για τους δικαιούμενους υπαλλήλους. Η λήξη του διαγωνισμού (τροφίμων και γάλακτος) θα είναι στις 31/1/2014, διότι το Ν.Π.Ι.Δ. Κοινωφελής Επιχείρηση Δήμου Ν. Προποντίδας, έχει ενεργή σύμβαση για την προμήθεια τροφίμων μέχρι τις 31/1/2014, και βάσει της αριθμ. 3 Εγκυκλίου του ΥΠΕΣ, πρέπει οι διαγωνισμοί για το επόμενο έτος να ξεκινήσουν ταυτόχρονα. Η συνολική ποσότητα προμήθειας γάλακτος από την 26/6/2013 μέχρι και τις 31/1/2014 είναι λίτρα γάλα φρέσκο το μέγιστο (δεν έχουν υπολογιστεί οι τυχόν απουσίες και οι αργίες), 1ης παστερίωσης και ανά υπηρεσία είναι (κατά κατηγορία υπαλλήλων είναι):

3 Κατηγορία υπαλλήλων Αριθμός υπαλλήλων Δικαιούμενες ημέρες/μήνα Μήνες Μόνιμοι Αορίστου χρόνου Ορισμένου (αρ. 105/2013 Απόφαση Δ.Σ.) Ορισμένου (Αρ. 104/2013 Απόφαση Δ.Σ.) Ορισμένου Σύνολο λίτρων Σύνολο λίτρων Το γάλα που προβλέπεται να προμηθευτεί ο Δήμος θα είναι γάλα φρέσκο 100% ελληνικής προέλευσης, 1 ης παστερίωσης. Αναλυτικά αναγράφονται οι τεχνικές προδιαγραφές παρακάτω: Ν. Μουδανιά, 22/5/2013 ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ H Προϊσταμένη του Τμήματος Εξόδων Γερακίνα Γλαράκη ΠΕ 1 Οικονομικού ΣΥΝΤΑΧΘΗΚΕ ΣΥΝΤΑΧΘΗΚΕ Βασιλική Παυλίδου ΔΕ1-Διοικητικού

4 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ Ταχ. Διεύθυνση: Μ. Αλεξάνδρου 26 Πληροφορίες: Βασιλική Παυλίδου Τηλέφωνο: Fax: ΔΗΜΟΣ: ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ΤΙΤΛΟΣ: «Προμήθεια τροφίμων (α. Γάλακτος για το προσωπικό του Δήμου και β. ειδών τροφίμων για τον Οργανισμό Πολιτισμού και Αθλητισμού Δήμου Ν. Προποντίδας) ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΟΜΑΔΑ Α. ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Οι διαγωνιζόμενοι θα πρέπει να λάβουν υπ όψη τους ότι πρέπει να δώσουν πλήρεις και σαφείς περιγραφές των ειδών τους (π.χ. συσκευασία, βάρος, ονομασία προϊόντος, μάρκα κ.λ.π.) με γνώμονα ότι πρόκειται για ανοιχτό διαγωνισμό με κριτήριο κατακύρωσης το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης σε ακέραιες μονάδες. Τα είδη παραδίδονται έτοιμα προς χρήση χωρίς απόβαρο. Όλα τα είδη θα είναι πρώτης ποιότητας, πρέπει να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες διατάξεις. Επίσης όλα τα είδη θα πρέπει να είναι ευρέως διαδεδομένα στην ελληνική αγορά, να είναι αναγνωρίσιμα και δοκιμασμένα από το ευρύ καταναλωτικό κοινό και να υπάρχουν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία ή να είναι δοκιμασμένα στους Παιδικούς Σταθμούς. Σε όλες τις συσκευασίες τροφίμων θα πρέπει να αναγράφεται η ημερομηνία παραγωγής και ημερομηνία λήξης. Ο προμηθευτής υποχρεούται, εφόσον τα προϊόντα δεν καλύπτουν τους όρους υγιεινής διατροφής να τα αντικαταστήσει αμέσως με υπόδειξη της Υπηρεσίας χωρίς ιδιαίτερη πληρωμή. 1. Εβαπορέ γάλα: γάλα αγελαδινό ελληνικό συμπυκνωμένο αποστειρωμένο,με πλήρες λιπαρά, σε μεταλλική συσκευασία των 410 γραμ με εγκοπή για εύκολο άνοιγμα, θα πληροί τους όρους των περί τροφίμων διατάξεων και θα προέρχεται από τα νομίμως λειτουργούντα εργοστάσια. 3. Πραλίνα φουντουκιού: πραλίνα φουντουκιού με κακάο και αποβουτυρωμένο γάλα, σε πλαστική συσκευασία των1 κιλού, χωρίς συντηρητικά. 4. Βούτυρο : λιπαρή ουσία για επάλειψη που συντηρείται στο ψυγείο, σε πλαστική συσκευασία των 250 γραμ. 5. Βούτυρο πλάκες: κομμάτια βουτύρου σε συσκευασία των 250 γρμ που συντηρείται στο ψυγείο. 6. Ζάχαρη :λευκή, κρυσταλλική ζάχαρη ελληνικής παραγωγής σε χάρτινη συσκευασία του 1kg. 7. Αλάτι : (ψιλό) κλασικό φυσικό θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι για μαγείρεμα σε πλαστική συσκευασία του ενός 500γρμ. 8. Αλάτι : (χονδρό) κλασικό φυσικό θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι για μαγείρεμα σε πλαστική συσκευασία του ενός (1 ) κιλού. 9. Ξύδι: Το ξύδι να προέρχεται από σταφύλι και να μην είναι αναπλήρωμα ξυδιού (να μην περιέχει αλκοόλη). Το βάρος του να είναι 400γρ. 10. Ελαιόλαδο : Το ελαιόλαδο θα πρέπει να είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ και να έχει οξύτητα 0-1%. Το ελαιόλαδο να είναι ελληνικό και σε συσκευασία μεταλλική των 5 lt. και να πληρεί τους όρους του Κώδικα Τροφίμων. 11. Ελιές: Οι ελιές θα πρέπει να είναι ελληνικό προϊόν σε συσκευασία των 5 κιλών. 12.Τυρί φέτα: Tο τυρί θα πρέπει να προέρχεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα και να έχει υποστεί πλήρη και επιτυχή ωρίμανση.να είναι απαλλαγμένο από αντικανονικές οσμές και γεύσεις και να έχει χαρακτηριστική για κάθε είδους τυριού γεύση. Να μην παρουσιάζει αλλοιώσεις οφειλόμενες σε

5 πλημμελή παρασκευή ή σε μικροβιακές και χημικές επεξεργασίες. Τα τρίμματα αποκλείονται. 13. Νιφάδες δημητριακών : τα Δημητριακά θα είναι σε χάρτινη συσκευασία των 375gr δε θα περιέχουν χρωστικές ουσίες και θα αναγράφονται οι εξής ενδείξεις: α) ημερομηνία λήξης β) σύνθεση του προϊόντος γ)περιεκτικότητα σε βιταμίνες. 14. Σάλτσας ντομάτας : κλασικός συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας σε χάρτινη συσκευασία των 500gr, χωρίς συντηρητικά. 15. Σάλτσας ντομάτας κομματάκια: ντομάτας σε κομματάκια σε χάρτινη συσκευασία των 500gr, χωρίς συντηρητικά. 16. Όσπρια (φασόλια,ρεβύθια,φακές):τα όσπρια να είναι ελληνικής προέλευσης. Να είναι απολύτως καθαρά, απαλλαγμένα από κάθε ξένη ύλη. Να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση. Επί της συσκευασίας να αναγράφονται οι εξής ενδείξεις: α)ελληνικής προέλευσης β)ποιότητα Α. Η συσκευασία να είναι του 500γρμ. 17. Ρύζια(νιχάκι,γλασσέ): Τα ρύζια να είναι ελληνικής προέλευσης. Να είναι απολύτως καθαρά, απαλλαγμένα από κάθε ξένη ύλη. Να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση. Επί της συσκευασίας να αναγράφονται οι εξής ενδείξεις: α)ελληνικής προέλευσης β)ποιότητα Α. Η συσκευασία να είναι 500γρμ. 19. Ζυμαρικά(κριθαράκι, μακαρονάκι κοφτό, μακαρόνια παστίτσιου, κουσκούς, χυλοπίτες) : Τα ζυμαρικά να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση και να είναι απολύτως καθαρά και απαλλαγμένα από έντομα, ακάρεα κ.λ.π. Η συσκευασία των να είναι των 500 γρ. 20. Σοκολατούχο ρόφημα: Στιγμιαίο ρόφημα κακάο το οποίο περιέχει βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Το βάρος τη συσκευασίας του να είναι 400 γρ. Στη συσκευασία να αναγράφεται η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία και η ημερομηνία λήξης. 21. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Να είναι αποκλειστικά και μόνο προϊόν σίτου. Η συσκευασία του να είναι χάρτινη του 1 κιλού. 22. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του : Να είναι αποκλειστικά και μόνο προϊόν σίτου. Η συσκευασία του να είναι χάρτινη των 500γρ. 23.Μαρμελάδα : Η μαρμελάδα να είναι ελληνική (διάφορες γεύσεις). Να είναι παρασκευασμένη με γεύση και οσμή χαρακτηριστική του χρησιμοποιηθέντος είδους. Επί της συσκευασίας να αναγράφεται η ένδειξη χωρίς συντηρητικά. Το βάρος της συσκευασίας του να είναι 400 γρ 24. Χυμοί μεγάλοι: Συμπυκνωμένος (διάφορα φρούτων) σε συσκευασία 1lit. 25. Φύλλα σφολ. : φύλλα σφολιάτας για πίτες και γλυκά σε συσκευασία του 1 κιλού. 26. Κασέρι : ελληνικό τυρί Α ποιότητας από αγελαδινό γάλα 27. Γιαούρτι:. γιαούρτι αγελαδινό στραγγιστό με πλήρη λιπαρά, σε πλαστική των 5 κιλών. 28. Μπαχαρικά (πιπέρι, ρίγανη, κύμινο,): σε πλαστικό σακουλάκι των 50γρ 29.Σόδα φαγητού: σε σακουλάκι του 1 κιλού. 30.Βανίλιες : φιαλίδια βανίλιας σε συσκευασία των 5 τεμαχίων,βάρους 0,3γραμ. ανά τεμάχιο. 31. Μέλι: μέλι ελληνικό, πευκόμελο ή ανθόμελο σε γυάλινη συσκευασία των 400γρμ. 32. Μπεσαμέλ: Σε χάρτινη συσκευασία των 174 γρ στην οποία θα περιέχονται 3 φάκελοι Χ 58 γρ. Στη συσκευασία να αναγράφονται τα συστατικά η ημερομηνία λήξης και η ένδειξη χωρίς βράσιμο. 33.Κατεψυγμένα λαχανικά(φασολάκια, σπανάκι, αρακάς): Η συσκευασία να είναι του ενός κιλού όπως διατίθενται στην ευρεία αγορά και να αναγράφονται οι εξής ενδείξεις: α) η ονομασία πώλησης συμπληρωμένη με την ένδειξη «βαθείας κατάψυξης» ή «ταχείας κατάψυξης» ή «υπερκατεψυγμένα» β) η ημερομηνία λήξης γ) ο προσδιορισμός παρτίδας. 34. εμφιαλωμένο νερό: εμφιαλωμένό νερό 6άδα 1,5lit. 35. πουρές πατάτας: νιφάδες πουρέ πατάτας, σε χάρτινη συσκευασία βάρους 250γρμ. ΟΜΑΔΑ Β. ΕΙΔΗ ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟ Τα παραδιδόμενα οπωρολαχανικά πρέπει να είναι της τελευταίας εσοδείας, νωπά και πρώτης ποιότητας και να πληρούν τις προδιαγραφές της Ε.Ο.Κ.. Απαγορεύεται η παραλαβή φρούτων και λαχανικών ελαττωματικών. Απαγορεύεται η προμήθεια άγουρων φρούτων. Οι πατάτες, κρεμμύδια κ.λ.π. θα παραδίδονται απαλλαγμένες από ξένες ύλες και από κάθε αλλοίωση λόγω κακής συντήρησης. ΕΙΔΗ

6 1. Ντομάτες σαλάτες, 2. Μαρούλια σγουρά, 3. Αγγούρια, 4. Πατάτες, 5. Καρότα, 6. Λάχανο, 7. Πιπεριές για γέμισμα, 8. Πιπεριές Φλωρίνης 9. Κρεμμύδια ξερά, 10. Κρεμμυδάκια φρέσκα, 11. Άνηθος, 12. Μαϊντανός, 13. Σέλινο, 14. Λεμόνια, 15. Μπανάνες, 16. Μήλα-φιρίκια 17. Αχλάδια, 18. Νεκταρίνια, 19. Βερίκοκα, 20. Καρπούζι, 21. Πεπόνι, 22. Σταφύλι, 23. Πορτοκάλια, 24. Φράουλες, 25. Μανταρίνια-κλιμεντίνια. 26. Κεράσια ΟΜΑΔΑ Γ. ΕΙΔΗ ΚΡΕOΠΩΛΕΙΟΥ Τα κρέατα θα είναι νωπά (εγχώρια ), πρώτης ποιότητας, υγιεινά, φρέσκα, θα φέρουν ανάλογο λίπος, θα έχουν υποστεί κτηνιατρικό έλεγχο σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις και θα παραδίδονται κατά συγκεκριμένα τεμάχια σύμφωνα με τις παραγγελίες των τμημάτων. Το κρέας πρέπει να προέρχεται από ζώο σφαγμένο σε σφαγεία που λειτουργούν νόμιμα, 48 ώρες πριν και μέχρι (6) ημέρες, να έχει υποστεί κτηνιατρικό έλεγχο και να φέρει τις προβλεπόμενες σφραγίδες του κτηνιατρικού-υγειονομικού ελέγχου. Τα κρέατα πρέπει να προέρχονται από ζώα που βρίσκονται σε άριστη θρεπτική και φυσική κατάσταση.οι προμηθευτές κρέατος στην προσφορά τους πρέπει να αναγράφουν τον τόπο κοπής και επεξεργασίας των κρεάτων, που θα είναι ελεγχόμενος από την Κτηνιατρική Υπηρεσία και θα έχει τις απαιτούμενες άδειες. Τα υπό προμήθεια νωπά πουλερικά πρέπει να έχουν επαρκή θρέψη, να έχουν σφαχτεί κανονικά και όχι λόγω αρρώστιας, σε εγκεκριμένα και νόμιμα λειτουργούντα, πτηνοσφαγεία, να έχουν ανεπτυγμένο μυϊκό σύστημα με δέρμα λείο και μαλακό, την υπόφυση του στέρνου μαλακή και εύκαμπτη και να έχουν τραφεί με την κατάλληλη τροφή. Δεν πρέπει να αναδίδουν κακοσμία, να είναι απαλλαγμένα από αλλοιώσεις, κακώσεις, εκδορές, να φέρουν σφραγίδα του πτηνοτροφείου και να συνοδεύονται από πιστοποιητικά καταλληλότητας του κτηνιάτρου του πτηνοσφαγείου. Αυγά: τα αυγά πρέπει να είναι Α ποιότητας, να πληρούν τις ισχύουσες διατάξεις της Ελλ. Νομοθεσίας και τις διατάξεις της Ε.Ο.Κ. και να είναι μεσαίου βάρους από γρ., συσκευασμένα σε εξάδες. ΕΙΔΗ 1. Κιμάς μόσχου, 2. Κοτόπουλο μπούτι, 3. Χοιρινό κρέας, 4. Μοσχαρίσιο κρέας. 5. Αυγά, ΟΜΑΔΑ Δ. ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ

7 τα αρτοσκευάσματα πρέπει να είναι από υλικά Α ποιότητας και να παραδίδονται την ίδια ημέρα. 1.Ψωμί (μεγάλο): Ο υπό παράδοση άρτος πρέπει να είναι καλά παρασκευασμένος από αλεύρι τύπου παραδοσιακό Μ κίτρινο (χωριάτικο),με προζύμι και νωπή μαγιά,σε τεμάχια του ενός κιλού (1kg), να είναι καλά ψημένος, η διόγκωσή του να είναι κανονική και ομοιογενής, να είναι εύγευστος και απαλλαγμένος από κάθε δυσάρεστη μυρωδιά. Θα παραδίδεται τρεις ώρες μετά τον εκκλιβανισμό του με δικαιολογημένη μόνο τη νόμιμη αγορανομική αυξομείωση ως προς το βάρος του. 2.Ψωμί (μεσαίο): Ο υπό παράδοση άρτος πρέπει να είναι καλά παρασκευασμένος από αλεύρι τύπου, παραδοσιακό Μ κίτρινο (χωριάτικο),με προζύμι και νωπή μαγιά σε τεμάχια του μισού κιλού (1/2kg), να είναι καλά ψημένος, η διόγκωσή του να είναι κανονική και ομοιογενής, να είναι εύγευστος και απαλλαγμένος από κάθε δυσάρεστη μυρωδιά. Θα παραδίδεται τρεις ώρες μετά τον εκκλιβανισμό του με δικαιολογημένη μόνο τη νόμιμη αγορανομική αυξομείωση ως προς το βάρος του. 2. Κουλούρα με σουσάμι : Δεν επιτρέπεται να περιέχουν χρωστικές ουσίες. Από αλεύρι τύπου 55 πολυτελείας. Το βάρος της κουλούρας να είναι περίπου 350 γρ. 3. Τυροπιτάκια(κουρού): Από αγνά υλικά, χωρίς συντηρητικά, να περιέχουν υποχρεωτικά αλεύρι Α ποιότητας και τυρί φέτα. Το βάρος θα είναι 1 κιλό. 4. Βασιλόπιτα: Πρέπει να περιέχουν υποχρεωτικά γάλα φρέσκο, βούτυρο, νωπά ολόκληρα αυγά, φυσικές γλυκαντικές ύλες (μόνο ζάχαρη), λιπαρές ύλες (φρέσκο βούτυρο αγελάδος ), μαγιά και αλεύρι Α ποιότητας. 5.Κρουασανάκια: Δεν επιτρέπεται να περιέχουν χρωστικές ουσίες. Θα παραδίδονται τρεις ώρες μετά τον εκκλιβανισμό τους, με γέμιση κρέμας πραλίνα φουντουκιού. 6.τσουρέκι: Πρέπει να περιέχουν υποχρεωτικά γάλα φρέσκο, βούτυρο, νωπά ολόκληρα αυγά, φυσικές γλυκαντικές ύλες (μόνο ζάχαρη), λιπαρές ύλες (φρέσκο βούτυρο αγελάδος ), μαγιά και αλεύρι Α ποιότητας. Το βάρος θα είναι 1 κιλό. ΟΜΑΔΑ Ε. ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ 1.Ψάρι :Μπακαλιάρος ή ουρές από φανάρι, ημέρας να είναι εύγευστος και απαλλαγμένος από κάθε δυσάρεστη μυρωδιά. ΟΜΑΔΑ ΣΤ. ΓΑΛΑ Το γάλα θα είναι φρέσκο αρίστης ποιότητας, παστεριωμένο, 100 % ελληνικής προέλευσης, αυστηρά 1ης παστερίωσης, πλήρες, απαλλαγμένο από οποιαδήποτε άχρηστη, περιττή ή βλαβερή ουσία σε συσκευασία του 1 λίτρου βάρους, σύμφωνα πάντα με τον κώδικα τροφίμων και ποτών άρθρο 80. Θα πρέπει πάνω στην συσκευασία να αναγράφονται αναλυτικά στην ετικέτα τα θρεπτικά συστατικά ανά 100 ml έτοιμου για κατανάλωση προϊόντος συμπεριλαμβανομένων και των φυσικών συστατικών του γάλακτος. Εξωτερικά της συσκευασίας θα γράφεται η ημερομηνία λήξης του γάλακτος καθώς να φέρει τη σήμανση CE. Το υπό προμήθεια γάλα θα πρέπει να πληροί όλες τις προϋποθέσεις του ΚΩΔΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ, άρθρο 80. Ν. Μουδανιά, 10/5/2013 ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ ΣΥΝΤΑΧΘΗΚΕ ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ H Προϊσταμένη του Τμήματος Εξόδων ΣΥΝΤΑΧΘΗΚΕ Γερακίνα Γλαράκη ΠΕ 1 Οικονομικού Βασιλική Παυλίδου ΔΕ1-Διοικητικού

8 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ Ταχ. Διεύθυνση: Μ. Αλεξάνδρου 26 Πληροφορίες: Βασιλική Παυλίδου Τηλέφωνο: Fax: ΔΗΜΟΣ: ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ΤΙΤΛΟΣ: «Προμήθεια τροφίμων (α. Γάλακτος για το προσωπικό του Δήμου και β. ειδών τροφίμων για τον Οργανισμό Πολιτισμού και Αθλητισμού Δήμου Ν. Προποντίδας) ΟΜΑΔΑ Α. ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ Α/Α ΕΙΔΟΣ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΟΣΟΤΗΤ Α ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ 410gr 1380 τμχ 1, ,6 2 ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ 1kg 120 τμχ 5,07 608,4 3 ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΑΛΑΚΟ 250gr 300 τμχ 1, ΒΟΥΤΥΡΟ ΠΛΑΚΕΣ 250gr 300 τμχ 1, ΖΑΧΑΡΗ 1kg 72 τμχ 1,21 87,12 6 ΑΛΑΤΙ (ψιλό) 500gr 120 τμχ 0,47 56,4 7 ΑΛΑΤΙ 1kg (χονδρό) 1kg 120 τμχ 0,47 56,4 8 ΞΥΔΙ 400 ml 60 τμχ 0,37 22,2 9 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 5kg 72 τμχ 17, ,96 10 ΕΛΙΕΣ 5kg 24 τμχ 32,11 770,64 11 ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ 1kg 240 kg 8, ,2 12 ΝΙΦΑΔΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ 375gr 360 τμχ 2, ,8 13 ΣΑΛΤΣΑ ΝΟΜΑΤΑΣ 500gr 288 τμχ 1,89 544,32 14 ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ 500gr 288 τμχ 0,84 241,92 15 ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ 500gr 240 τμχ 1,79 429,6 16 ΦΑΣΟΛΙΑ 500gr 180 τμχ 1,54 277,2 17 ΡΕΒΥΘΙΑ 500gr 120 τμχ 2,37 284,4 18 ΡΥΖΙ ΝΥΧΑΚΙ 500gr 300 τμχ 1, ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΣΕ 500gr 300 τμχ 1, ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ( ΚΟΦΤΑ) 500gr 912 τμχ 1, ,52

9 21 ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ 500gr 480 τμχ 1,21 580,8 22 ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ (ΠΑΣΤΙΤΣΙΟΥ) 500gr 240 τμχ 1,21 290,4 23 ΚΟΥΣΚΟΥΣ 500gr 600 τμχ 1, ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ 500gr 672 τμχ ΣΟΚΟΛΑΤΟΥΧΟ ΡΟΦΗΜΑ 400gr 120 τμχ 3,92 470,4 ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1 Kg 36 τμχ 1,77 63,72 ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ 500 γρ. 120 τμχ 1, ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ 400gr (ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ) 144 τμχ 2,61 375,84 29 ΧΥΜΟΙ 1L 240 τμχ 2,26 542,4 30 ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 1kg 168 τμχ 4,01 673,68 31 ΚΑΣΕΡΙ 1kg 144 kg 11, ,28 32 ΓΙΑΟΥΑΡΤΙΑ ΑΣΠΡΟ 5kg 12 τμχ ΠΙΠΕΡΙ 50gr 300 τμχ 1, ΡΙΓΑΝΗ 50gr 48 τμχ 1,31 62,88 35 ΚIΜΙΝΟ 50gr 240 τμχ 0,93 223,2 36 ΣΟΔΑ ΦΑΓΗΤΟΥ 1 kg 24 τμχ 2,11 50,64 37 ΒΑΝΙΛΙΕΣ 2 γρ. (ΣΑΚΟΥΛΑΚΙΑ ΤΩΝ 5 τεμαχίων) 120 τμχ 0,68 81,6 38 ΜΕΛΙ 450gr 144 τμχ 5,78 832,32 39 ΜΠΕΣΑΜΕΛ 174 gr 144 τμχ 1,82 262, KAΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ(ΣΠΑΝΑΚΙ ) 1kg 60 τμχ 2,52 151,2 KAΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ(ΑΡΑΚΑΣ) 1kg 60 τμχ 2,52 151,2 KAΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ(ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ) 1kg 60 τμχ 2,52 151,2 ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ ΝΕΡΟ (6ΑΔΑ) 1,5LIT 264 τμχ 1,49 393,36 ΝΙΦΑΔΕΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ 250 gr 240 τμχ 2,79 669,6 Σύνολο 22311,48 ΦΠΑ 13% 2900,49 Γενικό Σύνολο 25211,97

10 ΟΜΑΔΑ Β.ΕΙΔΗ ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ 360 Kg 1, ΜΑΡΟΥΛΙΑ ΣΓΟΥΡΑ 96 kg 1,3 124,8 3 ΑΓΓΟΥΡΙΑ 1440 τμχ 0, ΠΑΤΑΤΕΣ 1560 Kg 0, ΚΑΡΟΤΑ 480 kg 1, ΛΑΧΑΝΟ 100 Kg 0, ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΜΑ 18 Kg 2,3 41,4 8 ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ 12 Kg 2, ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ 288 kg 0,7 201,6 10 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ (ΜΑΤΣΑΚΙΑ) 240 τμχ 0, ΑΝΙΘΟΣ 96 τμχ 0, ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ 96 τμχ 0, ΣΕΛΙΝΟ 18 kg 0,4 7,2 14 ΛΕΜΟΝΙΑ 120 kg 1, ΜΠΑΝΑΝΕΣ 360 kg 1, ΜΗΛΑ-ΦΙΡΙΚΙΑ 480 kg 1, ΑΧΛΑΔΙΑ 480 kg ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ 768 kg 1,8 1382,4 19 ΒΕΡΙΚΟΚΑ 320 kg 1, ΚΑΡΠΟΥΖΙ 320 kg 0, ΠΕΠΟΝΙ 280 kg 0, ΣΤΑΦΥΛΙ 160 kg 2, ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ- ΚΛΗΜΕΝΤΙΝΙΑ 384 kg 1,1 422,4 24 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ 658,32 kg 1,3 855,82 25 ΦΡΑΟΥΛΕΣ 160 kg 3, ΚΕΡΑΣΙΑ 160 kg 2,5 400 Σύνολο 11209,62 ΦΠΑ 13% 1457,25 Γενικό Σύνολο 12666,87

11 ΟΜΑΔΑ Γ.ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΟΥ 720 Kg 7, ,2 2 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΤΙ 600 kg 3, ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ 180 Kg 6, ,6 4 ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ 180 Kg 7, ,6 5 ΑΥΓΑ 3240 τμχ 0,21 680,4 ΟΜΑΔΑ Δ. ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤ Α ΜΟΝΑΔΑ Σύνολο 11032,8 ΦΠΑ 13% 1434,26 Τελικό Σύνολο 12467,06 ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ ΔΑΠΑΝ Η 1 ΨΩΜΙ (1 Kg) 1704 τμχ 1, ,88 2 ΨΩΜΙ 500gr 60 τμχ ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ 3600 τμχ 0, ΚΟΥΛΟΥΡΑ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ 350gr 960 τμχ 1, ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ 54 kg 8,4 453,6 6 ΤΣΟΥΡΕΚΙ 1 Kg 300 kg 4, ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ 10 kg 8,4 84 ΟΜΑΔΑ Ε, ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΜΟΝΑΔΑ 1 Σύνολο 6306,48 ΦΠΑ 13% 819,84 Τελικό Σύνολο 7126,32 ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ ΔΑΠΑΝΗ ΨΑΡΙ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ή ΟΥΡΕΣ ΑΠΟ ΦΑΝΑΡΙ (1 Kg) 120 kg Σύνολο 2640,00 ΦΠΑ 13% 343,20 Τελικό Σύνολο 2983,20

12 ΟΜΑΔΑ ΣΤ: ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ: Περιγραφή Είδους Γάλα φρέσκο για τους δικαιούχους δημοτικούς υπαλλήλους Μονάδα μέτρησης Συσκευασία 1 λίτρου Ποσότητα Τιμή μονάδος ΔΑΠΑΝΗ , ,32 ΦΠΑ 13% 3985,58 ΣΥΝΟΛΟ 34643,9 ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ-ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ Είδος προμήθειας Καθαρό ποσό ΦΠΑ ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑΔΑ Α. ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ ΟΜΑΔΑ Β. ΕΙΔΗ ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟΥ 22311, , , , , ,87 ΟΜΑΔΑ Γ. ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ ΟΜΑΔΑ Δ. ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ ΟΜΑΔΑ Ε, ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ ΟΜΑΔΑ ΣΤ: ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ 11032,8 1434, , ,48 819, , ,2 2983, , , ,9 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ 84158, , ,32 ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ H Προϊσταμένη του Τμήματος Εξόδων Ν. Μουδανιά, 10/5/2013 ΣΥΝΤΑΧΘΗΚΕ ΣΥΝΤΑΧΘΗΚΕ Γερακίνα Γλαράκη ΠΕ 1 Οικονομικού Βασιλική Παυλίδου ΔΕ1-Διοικητικού

13 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ΤΙΤΛΟΣ: «Προμήθεια τροφίμων (α. Γάλακτος για το προσωπικό του Δήμου και β. ειδών τροφίμων για τον Οργανισμό Πολιτισμού και Αθλητισμού Δήμου Ν. Προποντίδας) ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΩΝ ΑΡΘΡΟ 1 Η παρούσα συγγραφή υποχρεώσεων αφορά Α) την προμήθεια ειδών τροφίμων για τις δομές του Οργανισμού Πολιτισμού και Αθλητισμού Δήμου Νέας Προποντίδας (παιδικός σταθμός Ν. Μουδανιών) και συγκεκριμένα κατεψυγμένων ειδών διατροφής και αναλωσίμων ειδών παντοπωλείου, ειδών οπωροπωλείου,διαφόρων νωπών ειδών κρεοπωλείου,ειδών ιχθυοπωλείου και ειδών αρτοποιείου. Β) Την προμήθεια γάλακτος για το προσωπικό του Δήμου ΑΡΘΡΟ 2 Ισχύουσες διατάξεις 1. Τις διατάξεις του Ν. 3463/06 «Κώδικας Δήμων και Κοινοτήτων» και ειδικά την παρ. 1 του άρθρου 209 του ΔΚΚ- N. 3463/06, σύμφωνα με την οποία «οι προμήθειες των Δήμων, των Κοινοτήτων, των πάσης φύσεως Συνδέσμων τους, των νομικών τους προσώπων δημοσίου δικαίου και των ιδρυμάτων τους διενεργούνται σύμφωνα με τις διατάξεις του Ενιαίου Κανονισμού Προμηθειών των Ο.Τ.Α. (Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α), όπως ισχύει, με την επιφύλαξη των ειδικών ρυθμίσεων του Π.Δ. 60/2007 (ΦΕΚ 64 Α/ )». 2. Τις διατάξεις της υπ αριθμ /93 απόφασης του Υπ. Εσωτερικών «Περί εκδόσεως του Ενιαίου Κανονισμού ΟΤΑ». 3. Το Ν. 2286/95 «προμήθειες του Δημοσίου τομέα και ρύθμιση συναφών θεμάτων». 4. Τις διατάξεις 11389/ άρθρο 41 του ΕΚΠΟΤΑ 5. Τις διατάξεις της παρ. 2 του άρθρου 209 του Ν.3463/06 βάση των οποίων όλες οι προμήθειες των ΟΤΑ διενεργούνται με τις διατάξεις του Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α. όπως ισχύουν 6. Ι. Την με 53361/ (ΦΕΚ 1503/Β / ) Υπουργική Απόφαση περί "Παροχή μέσων ατομικής προστασίας σε υπαλλήλους των ΟΤΑ και μέτρα προληπτικής ιατρικής" όπως τροποποιήθηκε και ισχύει με την ΤΤ36586/ (ΦΕΚ 1323/Β / ) ΚΥΑ και την / (ΦΕΚ 990/Β / ) ΚΥΑ 7. Την Εγκύκλιο 3/11543/ του Υπουργείου Εσωτερικών, Ανάδειξη Προμηθευτών-χορηγητών προμηθειών των Δήμων, των Ιδρυμάτων και όλων των νομικών τους προσώπων, των Περιφερειών, των Ιδρυμάτων και των νομικών τους προσώπων, καθώς και των συνδέσμων ΟΤΑ α και β βαθμού Η πίστωση θα επιβαρύνει: 1. Το ποσό των ,42 ευρώ θα βαρύνει τους παρακάτω κωδικούς του Οργανισμού Πολιτισμού και Αθλητισμού στον προϋπολογισμό οικονομικού έτους 2013: Α). Κ.Α για είδη παντοπωλείου, δαπάνης ύψους ,97

14 Β). Κ.Α για οπωρολαχανικά, δαπάνης ύψους ,87 Γ). Κ.Α για είδη κρεοπωλείου, δαπάνης ύψους 12467,06 Δ). Κ.Α για είδη αρτοποιείου, δαπάνης ύψους 7126,32 Ε). Κ.Α για είδη ιχθυοπωλείου, δαπάνης ύψους 2.983,20 2. Το ποσό των 34643,9 ευρώ για την προμήθεια γάλακτος, θα επιβαρύνει τον Κ.Α του προϋπολογισμού του Δήμου Ν. Προποντίδας, έτους ΑΡΘΡΟ 3 Τρόπος εκτέλεσης της προμήθειας Η εκτέλεση της προμήθειας θα πραγματοποιηθεί με ανοιχτό διαγωνισμό με κριτήριο κατακύρωσης το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης σε ακέραιες μονάδες, σύμφωνα με τις διατάξεις του ΕΚΠΟΤΑ. Η κατακύρωση της προμήθειας θα γίνει στον προμηθευτή που θα προσφέρει το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης. Η δε πληρωμή, για τις ομάδες Α έως και Ε, θα γίνεται από τον Οργανισμό Πολιτισμού και Αθλητισμού του Δήμου και για την ομάδα ΣΤ, από τον Δήμο. ΑΡΘΡΟ 4 Συμβατικά στοιχεία κατά σειρά ισχύος α) Διακήρυξη β) Συγγραφή υποχρεώσεων γ) Ενδεικτικός προϋπολογισμός δ) Τεχνικές προδιαγραφές ΑΡΘΡΟ 5 Δικαιολογητικά συμμετοχής 1) Στο διαγωνισμό μπορούν να συμμετάσχουν: α) φυσικά πρόσωπα, β) νομικά πρόσωπα γ) ενώσεις προμηθευτών (εάν πληρούν τις προϋποθέσεις του άρθρου 8 ΕΚΠΟΤΑ) δ) συνεταιρισμοί 2) Οι δικαιούμενοι συμμετοχής πρέπει να υποβάλλουν μαζί με τη προσφορά τους τα εξής δικαιολογητικά: α) Οι Έλληνες πολίτες: 1. Εγγυητική επιστολή συμμετοχής στον διαγωνισμό. 2. Απόσπασμα ποινικού μητρώου, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν καταδικασθεί για αδίκημα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας, θα αναζητηθεί αυτεπάγγελτα από την υπηρεσία μας. 3. Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν υπό πτώχευση, εκκαθάριση, αναγκαστική διαχείριση, πτωχευτικό συμβιβασμό, ή άλλη ανάλογη κατάσταση και επίσης ότι δεν τελούν υπό διαδικασία κήρυξης σε πτώχευση ή έκδοσης απόφασης αναγκαστικής εκκαθάρισης ή αναγκαστικής διαχείρισης ή πτωχευτικού συμβιβασμού ή υπό άλλη ανάλογη διαδικασία. 4. Πιστοποιητικό που εκδίδεται από αρμόδια κατά περίπτωση αρχή, από το οποίο να προκύπτει ότι

15 είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. 5. Πιστοποιητικό του οικείου Επιμελητηρίου, με το οποίο θα πιστοποιείται η εγγραφή τους σ' αυτό και το ειδικό επάγγελμά τους ή βεβαίωση άσκησης επαγγέλματος από αρμόδια δημόσια αρχή ή αρχή τοπικής αυτοδιοίκησης για όσους ασκούν γεωργικό ή κτηνοτροφικό επάγγελμα, που θα έχουν εκδοθεί το πολύ έξι (6) μήνες πριν από την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. β) Οι αλλοδαποί: 1. Εγγυητική επιστολής συμμετοχής στον διαγωνισμό. 2. Απόσπασμα ποινικού μητρώου ή ισοδύναμου εγγράφου αρμόδιας διοικητικής ή δικαστικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, έκδοσης τουλάχιστον του τελευταίου τριμήνου, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν καταδικασθεί για αδίκημα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας. 3. Πιστοποιητικό της κατά περίπτωση αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν συντρέχουν οι ανωτέρω περιπτώσεις (3) και (4). 4. Πιστοποιητικό της αρμόδιας αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, περί εγγραφής τους στα μητρώα του οικείου επιμελητηρίου ή σε ισοδύναμους επαγγελματικούς καταλόγους. γ) Τα νομικά πρόσωπα (ημεδαπά ή αλλοδαπά): Όλα τα παραπάνω δικαιολογητικά (α) και (β) εκτός του αποσπάσματος ποινικού μητρώου ή του ισοδύναμου προς τούτο εγγράφου. δ) Οι συνεταιρισμοί: 1. Εγγυητική επιστολή συμμετοχής στον διαγωνισμό. 2. Βεβαίωση εποπτεύουσας αρχής ότι ο συνεταιρισμός λειτουργεί νόμιμα. 3. Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής από το οποίο να προκύπτει ότι δεν συντρέχουν οι ανωτέρω περιπτώσεις (3) και (4) του (α). ε) Οι ενώσεις προμηθευτών που υποβάλλουν κοινή προσφορά: 1. Όλα τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά, για κάθε προμηθευτή που συμμετέχει στην ένωση. Τα παραπάνω δικαιολογητικά εκτός από την εγγύηση συμμετοχής, μπορεί να μην υποβάλλονται μαζί με την προσφορά, εφόσον έχουν κατατεθεί στην υπηρεσία που διενεργεί την προμήθεια και δεν έχει λήξει η ισχύς τους, θα γίνεται δε ρητή μνεία στην προσφορά σχετικά με αυτό. Εφόσον οι προμηθευτές συμμετέχουν στους διαγωνισμούς με εκπροσώπους τους υποβάλλουν, μαζί με την προσφορά, βεβαίωση εκπροσώπησης, βεβαιουμένου του γνησίου της υπογραφής του εκπροσωπουμένου από αρμόδια δικαστική ή διοικητική αρχή ή συμβολαιογράφο. Εάν σε κάποια ώρα δεν εκδίδονται τα παραπάνω πιστοποιητικά ή έγγραφα, ή δεν καλύπτουν όλες τις παραπάνω περιπτώσεις, μπορούν να αντικατασταθούν από ένορκη δήλωση του προμηθευτή

16 που γίνεται ενώπιον δικαστικής ή διοικητικής αρχής ή συμβολαιογράφου. Για τους προμηθευτές που στη χώρα τους δεν προβλέπεται από τον νόμο ένορκη δήλωση, αυτή μπορεί να αντικατασταθεί με υπεύθυνη δήλωση, βεβαιουμένου του γνήσιου της υπογραφής του δηλούντος από αρμόδια δικαστική ή διοικητική αρχή ή συμβολαιογράφο. 4) Άλλα δικαιολογητικά 1) Για να διαπιστωθεί η φερεγγυότητά, η επαγγελματική αξιοπιστία, η χρηματοπιστωτική και οικονομική γενικότερα κατάστασή και οι τεχνικές δυνατότητές των προμηθευτών, λαμβάνονται υπόψη από την αρμόδια επιτροπή: α) Οι τυχόν νομικοί περιορισμοί λειτουργίας της επιχείρησης. β) Εάν έχει αποκλεισθεί η συμμετοχή τους σε διαγωνισμούς του δημοσίου ή των οργανισμών τοπικής αυτοδιοίκησης (ο.τ.α.). γ) Εάν έχουν υποπέσει σε σοβαρό παράπτωμα κατά την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας. δ) Η συνέπεια της επιχείρησης στην εκπλήρωση τόσο των συμβατικών της υποχρεώσεων, όσο και των υποχρεώσεών της προς υπηρεσίες του δημόσιου τομέα. ε) Εάν έχουν κάνει ψευδείς ή ανακριβείς δηλώσεις κατά την παροχή πληροφοριών που ζητούνται από την υπηρεσία. στ) Η οικονομική επιφάνεια της επιχείρησης. ζ) Η επιχειρηματική δομή, όπως η μορφή της επιχείρησης, το εύρος της δραστηριότητάς της και το κύρος της. η) Οι εμπορικές επιδόσεις της επιχείρησης. θ) Ο τεχνικός εξοπλισμός και το προσωπικό που διαθέτει η επιχείρηση. ι) Η παραγωγική δυνατότητα. ια) Η ποιότητα των προϊόντων. Όλα τα ανωτέρω μπορούν να βεβαιώνονται από τους συμμετέχοντες με τη μορφή υπεύθυνης δήλωσης όπου θα αναφέρονται όλα τα ανωτέρω. 2. Υπεύθυνη δήλωση του άρθρου 8 του Ν.1599/86 στην οποία θα δηλώνουν ότι: α) Τα προσφερόμενα είδη είναι σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές της μελέτης. β) Να αναφέρεται ο χρόνος παράδοσης των ειδών που θα πρέπει να είναι όσο προβλέπει η διακήρυξη. γ) Να αναφέρουν ότι έχουν λάβει γνώση των όρων της παρούσης Συγγραφής Υποχρεώσεων της προμήθειας και συμφωνούν με αυτούς. δ) Να αναφέρουν ότι δεν εμπίπτουν στους περιορισμούς του άρθρου 4, παρ 3 Ν. 2286/95 δηλαδή δεν τους έχει επιβληθεί ποινή αποκλεισμού από τις διαδικασίες προμήθειας του Δημοσίου ή των ΟΤΑ και ότι ασκεί νόμιμα την επιχειρηματική τους δραστηριότητα. ε) Να αναφέρουν ότι έχουν λάβει γνώση των όρων και των τευχών διακήρυξης και τους αποδέχονται ανεπιφύλακτα. Άρθρο 6 Αξιολόγηση προσφορών Η αξιολόγηση των προσφορών (συμφωνία ή όχι της τεχνικής περιγραφής της προσφοράς με τις τεχνικές προδιαγραφές της μελέτης) και η εισήγηση για την ανάθεση της προμήθειας θα γίνει από τριμελή επιτροπή του άρθρου 46 του Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α.

17 Άρθρο 7 Τόπος παράδοσης Η παράδοση των ειδών θα γίνεται ως εξής: Α) Για τα είδη τροφίμων του Ο.Π.Α.: Η παραγγελία για την προμήθεια των ειδών θα δίνεται στους προμηθευτές εγγράφως ή τηλεφωνικώς δύο (2) ημέρες τουλάχιστον πριν από τη επιθυμητή ημερομηνία παράδοσης του είδους. Παραγγελία που θα δίνεται σε μικρότερο χρονικό διάστημα θα εκτελείται εφόσον υπάρχει η δυνατότητα από τους προμηθευτές να την εκτελέσουν χωρίς να αποβεί σε βάρος της ποιότητας των παραγγελθέντων ειδών. Η παράδοση των ειδών θα γίνεται στο χώρο των δομών του Οργανισμού Πολιτισμού και Αθλητισμού Δήμου Νέας Προποντίδας δηλ. στον παιδικό σταθμό, όπως αυτοί αναφέρονται στο πίνακα που ακολουθεί, με φροντίδα δαπάνες και μεταφορικά μέσα του προμηθευτή. Τα προμηθευόμενα είδη θα παραδίδονται με τιμολόγια ή με δελτία αποστολής στα οποία θα αναγράφονται όλα τα προβλεπόμενα από τον ΚΒΣ και τις ισχύουσες αγορανομικές διατάξεις, καθώς το εργοστάσιο παραγωγής και η χώρα προέλευσης. Η ποιοτική και ποσοτική παραλαβή θα διενεργείται από τριμελή Επιτροπή παραλαβής όπως συγκροτήθηκε με σχετική απόφαση του ΔΣ. Αντικείμενο της επιτροπής είναι: o Ο έλεγχος της έγκαιρης και σωστά ποιοτικά και ποσοτικά εκτέλεσης της παραγγελίας. o Ο έλεγχος της καθαριότητας και απολύμανσης των μεταφορικών μέσων των προμηθευτών, ιδιαίτερα των προσκομιζόμενων ευαίσθητων και ευπαθών ειδών. o Η διαπίστωση παράβασης ή η απόρριψη των προσκομιζόμενων ειδών με σύνταξη αντίστοιχων πρακτικών παράβασης ή απόρριψης. ΠΑΙΔΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΥΠΕΥΘΥΝΗ Ν.ΜΟΥΔΑΝΙΑ ΠΑΙΔΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΠΙΠΕΡΚΟΥ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΝΕΩΝ ΜΟΥΔΑΝΙΩΝ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ Β) Για το γάλα του προσωπικού: Το γάλα θα διανέμεται καθημερινά στις εγκαταστάσεις των Δημοτικών Ενοτήτων Μουδανιών, Τρίγλιας και Καλλικράτειας. Ο προμηθευτής του γάλακτος υποχρεούται να τοποθετήσει, χωρίς περαιτέρω χρέωση, ικανό αριθμό ψυγείων στα Δημοτικά Καταστήματα των Δημοτικών Ενοτήτων Μουδανιών, Τρίγλιας και Καλλικράτειας προκειμένου να τοποθετείται το γάλα χωρίς να ελλοχεύει ο κίνδυνος της αλλοίωσης του. Άρθρο 8 Παραλαβή Η παραλαβή των ειδών θα γίνει από τριμελή επιτροπή του άρθρου 28 του Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α. του Ο.Π.Α. και του Δήμου (κατά περίπτωση). Άρθρο 9 Πλημμελής Ποιότητα Εάν κατά την παραλαβή και τη λειτουργία των μηχανημάτων και του λογισμικού δεν είναι σύμφωνα με τις προδιαγραφές τις μελέτης και την προσφορά του προμηθευτή τότε ο ανάδοχος υποχρεούται να αντικαταστήσει ή αποκαταστήσει τα είδη σύμφωνα με τις διατάξεις που αναφέρονται στο άρθρο 33 & 35 του Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α.

18 Άρθρο 10 Φόροι, Τέλη, Κρατήσεις Ο ανάδοχος υπόκειται σε όλους τους, βάσει των κείμενων διατάξεων, φόρους, τέλη, κρατήσεις που θα ισχύουν κατά την ημέρα της διενέργειας της προμήθειας. Ο Φ.Π.Α. βαρύνει τον Δήμο. Άρθρο 11 Διάρκεια σύμβασης Η προμήθεια των ειδών τροφίμων για τον Ο.Π.Α. του Δήμου, θα αρχίσει από την υπογραφή της σύμβασης. Η προμήθεια γάλακτος για το προσωπικό του Δήμου, θα ξεκινήσει στις 26/6/2013, διότι μέχρι και τις 25/6/2013 υπάρχει απόφαση απευθείας ανάθεσης για τους δικαιούμενους υπαλλήλους. Η λήξη του διαγωνισμού θα είναι στις 31/1/2014, διότι το Ν.Π.Ι.Δ. Κοινωφελής Επιχείρηση Δήμου Ν. Προποντίδας, έχει ενεργή σύμβαση για την προμήθεια τροφίμων μέχρι τις 31/1/2014, και βάσει της αριθμ. 3 Εγκυκλίου του ΥΠΕΣ, πρέπει οι διαγωνισμοί για το επόμενο έτος να ξεκινήσουν ταυτόχρονα. Ν. Μουδανιά,10/5/2013 ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ H Προϊσταμένη του Τμήματος Εξόδων Γερακίνα Γλαράκη ΠΕ 1 Οικονομικού ΣΥΝΤΑΧΘΗΚΕ ΣΥΝΤΑΧΘΗΚΕ Βασιλική Παυλίδου ΔΕ1-Διοικητικού

19 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ Ν.ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ Προμήθεια : Ν.Μουδανιά Αρ.Πρωτ: α) Γάλακτος για το προσωπικό του Δήμου και β) Ειδών Τροφίμων για τον Οργανισμό Πολιτισμού και Αθλητισμού Δήμου Ν. Προποντίδας έτους 2013 Έχοντας υπόψη: Α. Τις διατάξεις: Δ Ι Α Κ Η Ρ Υ Ξ Η Ο ΔΗΜΑΡΧΟΣ 1. του Ν. 2286/95 «Προμήθειες του Δημοσίου Τομέα και Ρυθμίσεις συναφών θεμάτων» (Φ.Ε.Κ. τ.α 19/1995). 2. της απόφασης του Υπ. Εσωτερικών 11389/93 «Ενιαίος κανονισμός προμηθειών οργανισμών Τοπικής Αυτοδιοίκησης». (Φ.Ε.Κ. τ. Β 185/1993) 3. του Π.Δ. 60/2007 «Προσαρμογή της Ελληνικής Νομοθεσίας στις διατάξεις της οδηγίας 2004/18/ΕΚ περί συντονισμού διαδικασιών σύναψης δημοσίων συμβάσεων έργων, προμηθειών και υπηρεσιών», όπως τροποποιήθηκε με την οδηγία 2055/51/ΕΚ(ΦΕΚ τ.α 64/2007) της Επιτροπής και την Οδηγία 2005/75/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 16 Νοεμβρίου του N.3463/2006 «Δημοτικός και Κοινοτικός Κώδικας» (ΦΕΚ τ. Α 114/2006) και ιδιαίτερα του άρθρου 158 παράγραφος.. και του άρθρου του Ν.3852/2010 «Νέα Αρχιτεκτονική της Αυτοδιοίκησης και της Αποκεντρωμένης Διοίκησης - Πρόγραμμα Καλλικράτης» (ΦΕΚ τ. Α 87/2010) και ιδιαίτερα του άρθρου 278. Β) Την από 10/5/2013 Ενιαία μελέτη του Γραφείου Προμηθειών Γ) Την αριθμ. 178/2013 Απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου Δ) Την αριθμ. 13/2013 Απόφαση του Δ.Σ. Του Οργανισμού-Πολιτισμού Δήμου Ν. Προποντίδας, Ε) Την...απόφαση της Οικονομικής Επιτροπής με την οποία εγκρίθηκαν οι τεχνικές προδιαγραφές και καθορίστηκαν οι όροι του διαγωνισμού. ΣΤ) Το άρθρο 4 της από Πράξη Νομοθετικού Περιεχομένου (ΦΕΚ τεύχος Α 240), που κυρώθηκε με το Ν.4111/2013(ΦΕΚ τεύχος Α 18) Ζ) Τις αριθμ.71, 72, 73, 74 και 75/2013 Προτάσεις Ανάληψης Υποχρέωσης του Ο.Π.Α. Η) Την αριθμ. 360/2013 Πρόταση Ανάληψης Υποχρέωσης του Δήμου Ν. Προποντίδας, με την οποία έγινε ανάληψη ποσού στον Κ.Α του προϋπολογισμού έτους 2013.

20 ΠΡΟΚΗΡΥΣΣΟΥΜΕ ανοικτό διαγωνισμό, με κριτήριο κατακύρωσης το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης, για την προμήθεια των αγαθών των παρακάτω πινάκων: ΟΜΑΔΑ Α. ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤ Α ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ 410gr 1380 τμχ 1, ,6 2 ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ 1kg 120 τμχ 5,07 608,4 3 ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΑΛΑΚΟ 250gr 300 τμχ 1, ΒΟΥΤΥΡΟ ΠΛΑΚΕΣ 250gr 300 τμχ 1, ΖΑΧΑΡΗ 1kg 72 τμχ 1,21 87,12 6 ΑΛΑΤΙ (ψιλό) 500gr 120 τμχ 0,47 56,4 7 ΑΛΑΤΙ 1kg (χονδρό) 1kg 120 τμχ 0,47 56,4 8 ΞΥΔΙ 400 ml 60 τμχ 0,37 22,2 9 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 5kg 72 τμχ 17, ,96 10 ΕΛΙΕΣ 5kg 24 τμχ 32,11 770,64 11 ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ 1kg 240 kg 8, ,2 12 ΝΙΦΑΔΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ 375gr 360 τμχ 2, ,8 13 ΣΑΛΤΣΑ ΝΟΜΑΤΑΣ 500gr 288 τμχ 1,89 544,32 14 ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ 500gr 288 τμχ 0,84 241,92 15 ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ 500gr 240 τμχ 1,79 429,6 16 ΦΑΣΟΛΙΑ 500gr 180 τμχ 1,54 277,2 17 ΡΕΒΥΘΙΑ 500gr 120 τμχ 2,37 284,4 18 ΡΥΖΙ ΝΥΧΑΚΙ 500gr 300 τμχ 1, ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΣΕ 500gr 300 τμχ 1, ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ( ΚΟΦΤΑ) 500gr 912 τμχ 1, ,52 21 ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ 500gr 480 τμχ 1,21 580,8 22 ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ (ΠΑΣΤΙΤΣΙΟΥ) 500gr 240 τμχ 1,21 290,4 23 ΚΟΥΣΚΟΥΣ 500gr 600 τμχ 1, ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ 500gr 672 τμχ ΣΟΚΟΛΑΤΟΥΧΟ ΡΟΦΗΜΑ 400gr 120 τμχ 3,92 470,4 ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1 Kg 36 τμχ 1,77 63,72 ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ 500 γρ. 120 τμχ 1,05 126

21 28 ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ 400gr (ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ) 144 τμχ 2,61 375,84 29 ΧΥΜΟΙ 1L 240 τμχ 2,26 542,4 30 ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 1kg 168 τμχ 4,01 673,68 31 ΚΑΣΕΡΙ 1kg 144 kg 11, ,28 32 ΓΙΑΟΥΑΡΤΙΑ ΑΣΠΡΟ 5kg 12 τμχ ΠΙΠΕΡΙ 50gr 300 τμχ 1, ΡΙΓΑΝΗ 50gr 48 τμχ 1,31 62,88 35 ΚIΜΙΝΟ 50gr 240 τμχ 0,93 223,2 36 ΣΟΔΑ ΦΑΓΗΤΟΥ 1 kg 24 τμχ 2,11 50,64 37 ΒΑΝΙΛΙΕΣ 2 γρ. (ΣΑΚΟΥΛΑΚΙΑ ΤΩΝ 5 τεμαχίων) 120 τμχ 0,68 81,6 38 ΜΕΛΙ 450gr 144 τμχ 5,78 832,32 39 ΜΠΕΣΑΜΕΛ 174 gr 144 τμχ 1,82 262, KAΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ(ΣΠΑΝΑΚΙ ) 1kg 60 τμχ 2,52 151,2 KAΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ(ΑΡΑΚΑΣ) 1kg 60 τμχ 2,52 151,2 KAΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ(ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ) 1kg 60 τμχ 2,52 151,2 ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ ΝΕΡΟ (6ΑΔΑ) 1,5LIT 264 τμχ 1,49 393,36 ΝΙΦΑΔΕΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ 250 gr 240 τμχ 2,79 669,6 ΟΜΑΔΑ Β.ΕΙΔΗ ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ Σύνολο 22311,48 ΦΠΑ 13% 2900,49 Γενικό Σύνολο 25211,97 ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ 360 Kg 1, ΜΑΡΟΥΛΙΑ ΣΓΟΥΡΑ 96 kg 1,3 124,8 3 ΑΓΓΟΥΡΙΑ 1440 τμχ 0, ΠΑΤΑΤΕΣ 1560 Kg 0, ΚΑΡΟΤΑ 480 kg 1, ΛΑΧΑΝΟ 100 Kg 0, ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΜΑ 18 Kg 2,3 41,4

22 8 ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ 12 Kg 2, ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ 288 kg 0,7 201,6 10 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ (ΜΑΤΣΑΚΙΑ) 240 τμχ 0, ΑΝΙΘΟΣ 96 τμχ 0, ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ 96 τμχ 0, ΣΕΛΙΝΟ 18 kg 0,4 7,2 14 ΛΕΜΟΝΙΑ 120 kg 1, ΜΠΑΝΑΝΕΣ 360 kg 1, ΜΗΛΑ-ΦΙΡΙΚΙΑ 480 kg 1, ΑΧΛΑΔΙΑ 480 kg ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ 768 kg 1,8 1382,4 19 ΒΕΡΙΚΟΚΑ 320 kg 1, ΚΑΡΠΟΥΖΙ 320 kg 0, ΠΕΠΟΝΙ 280 kg 0, ΣΤΑΦΥΛΙ 160 kg 2, ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ- ΚΛΗΜΕΝΤΙΝΙΑ 384 kg 1,1 422,4 24 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ 658,32 kg 1,3 855,82 25 ΦΡΑΟΥΛΕΣ 160 kg 3, ΚΕΡΑΣΙΑ 160 kg 2,5 400 ΟΜΑΔΑ Γ.ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ Σύνολο 11209,62 ΦΠΑ 13% 1457,25 Γενικό Σύνολο 12666,87 ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΟΥ 720 Kg 7, ,2 2 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΤΙ 600 kg 3, ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ 180 Kg 6, ,6 4 ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ 180 Kg 7, ,6 5 ΑΥΓΑ 3240 τμχ 0,21 680,4 Σύνολο 11032,8 ΦΠΑ 13% 1434,26 Τελικό Σύνολο 12467,06

23 ΟΜΑΔΑ Δ. ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤ Α ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ ΔΑΠΑΝ Η 1 ΨΩΜΙ (1 Kg) 1704 τμχ 1, ,88 2 ΨΩΜΙ 500gr 60 τμχ ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ 3600 τμχ 0, ΚΟΥΛΟΥΡΑ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ 350gr 960 τμχ 1, ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ 54 kg 8,4 453,6 6 ΤΣΟΥΡΕΚΙ 1 Kg 300 kg 4, ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ 10 kg 8,4 84 ΟΜΑΔΑ Ε, ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΜΟΝΑΔΑ 1 Σύνολο 6306,48 ΦΠΑ 13% 819,84 Τελικό Σύνολο 7126,32 ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ ΔΑΠΑΝΗ ΨΑΡΙ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ή ΟΥΡΕΣ ΑΠΟ ΦΑΝΑΡΙ (1 Kg) 120 kg Σύνολο 2640,00 ΦΠΑ 13% 343,20 Τελικό Σύνολο 2983,20 ΟΜΑΔΑ ΣΤ: ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ: Περιγραφή Είδους Γάλα φρέσκο για τους δικαιούχους δημοτικούς υπαλλήλους Μονάδα μέτρησης Συσκευασία 1 λίτρου Ποσότητα Τιμή μονάδος ΔΑΠΑΝΗ , ,32 ΦΠΑ 13% 3985,58 ΣΥΝΟΛΟ 34643,9

24 ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ-ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ Είδος προμήθειας Καθαρό ποσό ΦΠΑ ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑΔΑ Α. ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ ΟΜΑΔΑ Β. ΕΙΔΗ ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟΥ 22311, , , , , ,87 ΟΜΑΔΑ Γ. ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ ΟΜΑΔΑ Δ. ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ ΟΜΑΔΑ Ε, ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ ΟΜΑΔΑ ΣΤ: ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ 11032,8 1434, , ,48 819, , ,2 2983, , , ,9 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ 84158, , ,32 Η διακήρυξη περιέχει τα εξής: Η πηγή χρηματοδότησης της προμήθειας είναι ΊΔΙΟΙ ΠΟΡΟΙ Α) ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Β) ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΞΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΥΠΟΒΟΛΗ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Γ) ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Δ) ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ- ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗ Ε) ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΠΑΡΑΛΑΒΗ ΠΛΗΡΩΜΗ ΣΤ) ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ Ζ) ΛΟΙΠΟΙ ΟΡΟΙ Η) ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ Α) ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ 1) Τεχνικές προδιαγραφές Οι τεχνικές προδιαγραφές των υλικών της προμήθειας περιλαμβάνονται στο ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α που αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της διακήρυξης αυτής 2) Τόπος και χρόνος Διενέργειας του διαγωνισμού Ο διαγωνισμός θα λάβει χώρα στο... την... ημέρα... και ώρα... Μετά την παραπάνω ημερομηνία και ώρα λήγει η προθεσμία παραλαβής των προσφορών και όσες προσφορές κατατίτεθενται θα επιστρέφονται ως εκπρόθεσμες. Μετά τη λήξη της προθεσμίας παραλαβής θα αρχίσει η διαδικασία της αποσφράγισης η οποία θα

25 γίνει δημόσια από την Επιτροπή Διεξαγωγής του διαγωνισμού. 3) Δικαιούμενοι συμμετοχής Δικαιολογητικά Δικαιολογητικά συμμετοχής 2) Στο διαγωνισμό μπορούν να συμμετάσχουν: α) φυσικά πρόσωπα, β) νομικά πρόσωπα γ) ενώσεις προμηθευτών (εάν πληρούν τις προϋποθέσεις του άρθρου 8 ΕΚΠΟΤΑ) δ) συνεταιρισμοί 2) Οι δικαιούμενοι συμμετοχής πρέπει να υποβάλλουν μαζί με τη προσφορά τους τα εξής δικαιολογητικά: α) Οι Έλληνες πολίτες: 1. Εγγυητική επιστολή συμμετοχής στον διαγωνισμό. 2. Απόσπασμα ποινικού μητρώου, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν καταδικασθεί για αδίκημα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας, θα αναζητηθεί αυτεπάγγελτα από την υπηρεσία μας. 3. Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν υπό πτώχευση, εκκαθάριση, αναγκαστική διαχείριση, πτωχευτικό συμβιβασμό, ή άλλη ανάλογη κατάσταση και επίσης ότι δεν τελούν υπό διαδικασία κήρυξης σε πτώχευση ή έκδοσης απόφασης αναγκαστικής εκκαθάρισης ή αναγκαστικής διαχείρισης ή πτωχευτικού συμβιβασμού ή υπό άλλη ανάλογη διαδικασία. 4. Πιστοποιητικό που εκδίδεται από αρμόδια κατά περίπτωση αρχή, από το οποίο να προκύπτει ότι είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. 5. Πιστοποιητικό του οικείου Επιμελητηρίου, με το οποίο θα πιστοποιείται η εγγραφή τους σ' αυτό και το ειδικό επάγγελμά τους ή βεβαίωση άσκησης επαγγέλματος από αρμόδια δημόσια αρχή ή αρχή τοπικής αυτοδιοίκησης για όσους ασκούν γεωργικό ή κτηνοτροφικό επάγγελμα, που θα έχουν εκδοθεί το πολύ έξι (6) μήνες πριν από την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. β) Οι αλλοδαποί: 1. Εγγυητική επιστολής συμμετοχής στον διαγωνισμό. 2. Απόσπασμα ποινικού μητρώου ή ισοδύναμου εγγράφου αρμόδιας διοικητικής ή δικαστικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, έκδοσης τουλάχιστον του τελευταίου τριμήνου, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν καταδικασθεί για αδίκημα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας. 3. Πιστοποιητικό της κατά περίπτωση αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν συντρέχουν οι ανωτέρω περιπτώσεις (3) και (4).

26 4. Πιστοποιητικό της αρμόδιας αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, περί εγγραφής τους στα μητρώα του οικείου επιμελητηρίου ή σε ισοδύναμους επαγγελματικούς καταλόγους. γ) Τα νομικά πρόσωπα (ημεδαπά ή αλλοδαπά): Όλα τα παραπάνω δικαιολογητικά (α) και (β) εκτός του αποσπάσματος ποινικού μητρώου ή του ισοδύναμου προς τούτο εγγράφου. δ) Οι συνεταιρισμοί: 1. Εγγυητική επιστολή συμμετοχής στον διαγωνισμό. 2. Βεβαίωση εποπτεύουσας αρχής ότι ο συνεταιρισμός λειτουργεί νόμιμα. 3. Πιστοποιητικό αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής από το οποίο να προκύπτει ότι δεν συντρέχουν οι ανωτέρω περιπτώσεις (3) και (4) του (α). ε) Οι ενώσεις προμηθευτών που υποβάλλουν κοινή προσφορά: 1. Όλα τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά, για κάθε προμηθευτή που συμμετέχει στην ένωση. Τα παραπάνω δικαιολογητικά εκτός από την εγγύηση συμμετοχής, μπορεί να μην υποβάλλονται μαζί με την προσφορά, εφόσον έχουν κατατεθεί στην υπηρεσία που διενεργεί την προμήθεια και δεν έχει λήξει η ισχύς τους, θα γίνεται δε ρητή μνεία στην προσφορά σχετικά με αυτό. Εφόσον οι προμηθευτές συμμετέχουν στους διαγωνισμούς με εκπροσώπους τους υποβάλλουν, μαζί με την προσφορά, βεβαίωση εκπροσώπησης, βεβαιουμένου του γνησίου της υπογραφής του εκπροσωπουμένου από αρμόδια δικαστική ή διοικητική αρχή ή συμβολαιογράφο. Εάν σε κάποια ώρα δεν εκδίδονται τα παραπάνω πιστοποιητικά ή έγγραφα, ή δεν καλύπτουν όλες τις παραπάνω περιπτώσεις, μπορούν να αντικατασταθούν από ένορκη δήλωση του προμηθευτή που γίνεται ενώπιον δικαστικής ή διοικητικής αρχής ή συμβολαιογράφου. Για τους προμηθευτές που στη χώρα τους δεν προβλέπεται από τον νόμο ένορκη δήλωση, αυτή μπορεί να αντικατασταθεί με υπεύθυνη δήλωση, βεβαιουμένου του γνήσιου της υπογραφής του δηλούντος από αρμόδια δικαστική ή διοικητική αρχή ή συμβολαιογράφο. 4) Άλλα δικαιολογητικά 1) Για να διαπιστωθεί η φερεγγυότητά, η επαγγελματική αξιοπιστία, η χρηματοπιστωτική και οικονομική γενικότερα κατάστασή και οι τεχνικές δυνατότητές των προμηθευτών, λαμβάνονται υπόψη από την αρμόδια επιτροπή: α) Οι τυχόν νομικοί περιορισμοί λειτουργίας της επιχείρησης. β) Εάν έχει αποκλεισθεί η συμμετοχή τους σε διαγωνισμούς του δημοσίου ή των οργανισμών τοπικής αυτοδιοίκησης (ο.τ.α.). γ) Εάν έχουν υποπέσει σε σοβαρό παράπτωμα κατά την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας. δ) Η συνέπεια της επιχείρησης στην εκπλήρωση τόσο των συμβατικών της υποχρεώσεων, όσο και των υποχρεώσεών της προς υπηρεσίες του δημόσιου τομέα. ε) Εάν έχουν κάνει ψευδείς ή ανακριβείς δηλώσεις κατά την παροχή πληροφοριών που ζητούνται από την υπηρεσία. στ) Η οικονομική επιφάνεια της επιχείρησης. ζ) Η επιχειρηματική δομή, όπως η μορφή της επιχείρησης, το εύρος της δραστηριότητάς της και το κύρος της. η) Οι εμπορικές επιδόσεις της επιχείρησης.

27 θ) Ο τεχνικός εξοπλισμός και το προσωπικό που διαθέτει η επιχείρηση. ι) Η παραγωγική δυνατότητα. ια) Η ποιότητα των προϊόντων. Όλα τα ανωτέρω μπορούν να βεβαιώνονται από τους συμμετέχοντες με τη μορφή υπεύθυνης δήλωσης όπου θα αναφέρονται όλα τα ανωτέρω. 2. Υπεύθυνη δήλωση του άρθρου 8 του Ν.1599/86 στην οποία θα δηλώνουν ότι: α) Τα προσφερόμενα είδη είναι σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές της μελέτης. β) Να αναφέρεται ο χρόνος παράδοσης των ειδών που θα πρέπει να είναι όσο προβλέπει η διακήρυξη. γ) Να αναφέρουν ότι έχουν λάβει γνώση των όρων της παρούσης Συγγραφής Υποχρεώσεων της προμήθειας και συμφωνούν με αυτούς. δ) Να αναφέρουν ότι δεν εμπίπτουν στους περιορισμούς του άρθρου 4, παρ 3 Ν. 2286/95 δηλαδή δεν τους έχει επιβληθεί ποινή αποκλεισμού από τις διαδικασίες προμήθειας του Δημοσίου ή των ΟΤΑ και ότι ασκεί νόμιμα την επιχειρηματική τους δραστηριότητα. ε) Να αναφέρουν ότι έχουν λάβει γνώση των όρων και των τευχών διακήρυξης και τους αποδέχονται ανεπιφύλακτα. Β) ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΞΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΥΠΟΒΟΛΗ ΤΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ 1) Προέλευση των προσφερόμενων αγαθών 1) Οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό υποχρεούνται να αναφέρουν στις προσφορές τους την χώρα προέλευσης και κατασκευής των υλικών που προσφέρουν. Τα παραπάνω δεν εφαρμόζονται προκειμένου για προϊόντα κοινοτικής προέλευσης. 2) Ο προσφέρων πρέπει να δηλώνει στην προσφορά του το εργοστάσιο, στο οποίο θα κατασκευάσει τα προσφερόμενα υλικά καθώς και τον τόπο εγκατάστασής του. Εφόσον για την παραγωγή του τελικού προϊόντος μεσολαβούν διάφορες φάσεις βιομηχανοποίησης, πρέπει να δηλώνεται στην προσφορά το κατά περίπτωση εργοστάσιο και ο τόπος εγκατάστασής του, καθώς και το ποσοστό συμμετοχής στη διαμόρφωση της τιμής του τελικού προϊόντος για κάθε μία από αυτές τις φάσεις. Προσφορά στην οποία δεν θα υπάρχει η παραπάνω δήλωση, θα απορρίπτεται ως απαράδεκτη. Η προσφορά απορρίπτεται ως απαράδεκτη και όταν στο εργοστάσιο που δηλώνεται για την κατασκευή μερικώς ή ολικώς των υλικών έχει επιβληθεί ποινή αποκλεισμού από τους διαγωνισμούς του δημόσιου και των ο.τ.α., που ισχύει κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. 3) Όταν οι προσφέροντες δεν θα κατασκευάσουν τα προσφερόμενα υλικά, μερικά ή ολικά σε δικό τους εργοστάσιο, εκτός των παραπάνω στοιχείων που πρέπει να δηλώνονται στην προσφορά, πρέπει να επισυνάψουν σ' αυτή και υπεύθυνη δήλωση του νομίμου εκπροσώπου του εργοστασίου, στο οποίο θα κατασκευασθούν τα υλικά με την οποία θα δηλώνει ότι αποδέχεται την εκτέλεση της προμήθειας, σε περίπτωση κατακύρωσης στον προμηθευτή υπέρ του οποίου εκδίδει την υπεύθυνη δήλωση. 4) Κατά τα λοιπά ισχύουν οι διατάξεις του άρθρου 18 ΕΚΠΟΤΑ 2) Τρόπος Σύνταξης των Προσφορών 1) Με ποινή να μην γίνουν αποδεκτές οι προσφορές υποβάλλονται, μέσα σε φάκελο καλά σφραγισμένο, σε δύο αντίγραφα, ο οποίος θα φέρει τις εξής ενδείξεις: α. Η λέξη ΠΡΟΣΦΟΡΑ με κεφαλαία γράμματα. β. Ο πλήρης τίτλος της αρμόδιας υπηρεσίας που διενεργεί την προμήθεια. γ. Ο αριθμός της διακήρυξης δ. Η ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού ε. Τα στοιχεία του αποστολέα

28 Προσφορές που υποβάλλονται ανοικτές, δεν γίνονται αποδεκτές 3) στον κυρίως φάκελο προσφοράς τοποθετούνται όλα τα ζητούμενα δικαιολογητικά και η εγγύηση συμμετοχής. Τα τεχνικά, καθώς και τα λοιπά στοιχεία της προσφοράς, τοποθετούνται σε χωριστό σφραγισμένο φάκελο, επίσης μέσα στον κυρίως φάκελο, με την ένδειξη "ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ". Τα οικονομικά στοιχεία της προσφοράς τοποθετούνται σε χωριστό σφραγισμένο φάκελο, επίσης μέσα στον κυρίως φάκελο, με την ένδειξη «ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ». 3) Οι φάκελοι της τεχνικής και της οικονομικής προσφοράς πρέπει να φέρουν τις ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 4) Σε περίπτωση που τα τεχνικά στοιχεία της προσφοράς δεν είναι δυνατόν λόγο μεγάλου όγκου να τοποθετηθούν στον κυρίως φάκελο, τότε αυτά συσκευάζονται ιδιαίτερα και ακολουθούν τον κυρίως φάκελο με την ένδειξη «ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ» και τις λοιπές ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 5) Οι προσφορές δεν πρέπει να έχουν ξέσματα, σβησίματα, προσθήκες, διορθώσεις. Εάν υπάρχει στην προσφορά οποιαδήποτε διόρθωση, αυτή πρέπει να είναι καθαρογραμμένη. 6) Οι προσφορές υπογράφονται από τους ίδιους τους διαγωνιζόμενους ή τους νόμιμους εκπροσώπους τους. Η προσφορά της ένωσης προμηθευτών υπογράφεται υποχρεωτικά είτε από όλα τα μέλη της ένωσης είτε από εκπρόσωπο διορισμένο με συμβολαιογραφικό πληρεξούσιο. 7) Προσφορές που αφορούν μέρος μόνο των ζητούμενων υλικών δε γίνονται δεκτές.( εάν η υπηρεσία θέλει να κάνει δεκτές και προσφορές που αφορούν μέρος των ζητούμενων υλικών τότε: «Γίνονται δεκτές προσφορές για το σύνολο ή για μέρος μόνο των ζητούμενων υλικών») 4) Αποκλίσεις από τους όρους της διακήρυξης Διευκρινήσεις 1) Ο προσφέρων θεωρείται ότι αποδέχεται πλήρως και ανεπιφυλάκτως όλους τους όρους της διακήρυξης, εκτός εάν κατά περίπτωση στην προσφορά του ρητά αναφέρει τα σημεία εκείνα τα οποία τυχόν δεν αποδέχεται. Στην περίπτωση αυτή πρέπει ο προσφέρων να αναφέρει στην προσφορά του τους όρους της προσφοράς που είναι διαφορετικοί από τους όρους της διακήρυξης, προκειμένου να αξιολογηθούν. 2) Μετά την κατάθεση της προσφοράς δεν γίνεται αποδεκτή αλλά απορρίπτεται ως απαράδεκτη κάθε διευκρίνηση, τροποποίηση ή απόκρουση όρου της διακήρυξης ή της προσφοράς. 3) Διευκρινίσεις δίνονται από τον προσφεύγοντα μόνο όταν ζητούνται από την επιτροπή διαγωνισμού, είτε ενώπιόν της, είτε ύστερα από έγγραφο της υπηρεσίας. Από τις διευκρινίσεις που δίνονται σύμφωνα με τα παραπάνω, λαμβάνονται υπόψη μόνο εκείνες που αναφέρονται στα σημεία που ζητήθηκαν. 4) Εναλλακτικές Προσφορές - Αντιπροσφορές Εναλλακτικές προσφορές δε γίνονται δεκτές και σε περίπτωση που υποβληθούν δε λαμβάνονται υπόψη. Εάν οι κύριες και οι εναλλακτικές προσφορές ή λύσεις δεν κατονομάζονται ρητά από τους προμηθευτές, δε λαμβάνεται υπόψη καμία από αυτές. Δεν γίνονται δεκτές αντιπροσφορές και σε περίπτωση υποβολής τους απορρίπτονται, ως απαράδεκτες.