ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ"

Transcript

1 ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΣΕΡΡΩΝ ΣΧΟΛΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΘΕΜΑ : Η ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΟΝΣΕΡΒΟΠΟΙΗΣΗΣ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ ΣΤΟ ΝΟΜΟ ΠΕΛΛΑΣ ΚΑΙ ΟΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΤΗΣ - Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΤΗΣ ΚΡΟΝΟΣ Α.Ε. Υπό της φοιτήτριας : ΒΡΑΚΑ ΕΛΕΝΗΣ Επιβλέπων Καθηγητής : Δρ. ΜΑΝΤΖΑΡΗΣ Γιάννης Οικονομολόγος ΣΕΡΡΕΣ 2010

2

3 Σελίδα Πρόλογος 1 Πίνακας περιεχομένων 3 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1: ΤΟ ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΣΤΟ ΝΟΜΟ ΠΕΛΛΑΣ Γεωγραφική θέση, πληθυσμός, κύρια 5 απασχόληση πληθυσμού 1.2 Παραγωγικές δυνατότητες Ονομασία, προέλευση, ποικιλίες, παραγωγή 10 ροδάκινων 1.4 Κριτήρια συγκομιδής ροδάκινων Ωριμότητα καρπού Κριτήρια συλλεκτικής ωριμότητας Προσδιορισμός του χρώματος Προσδιορισμός συνεκτικότητας της σάρκας Ειδικό βάρος Διαλυτά στερεά συστατικά Διαδικασία προσδιορισμού διαλυτών στερεών συστατικών 17 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2: ΚΟΝΣΕΡΒΟΠΟΙΗΣΗ ΣΥΜΠΥΡΗΝΩΝ 18 ΡΟΔΑΚΙΝΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 2.1 Ποσοτικά στοιχεία βιομηχανικού ροδάκινου Κριτήρια διάθεσης των ροδάκινων στην αγορά Ποσοτική ανάλυση παραγωγής κερδών Βιομηχανίες κονσερβοποίησης Αριθμός εργαζομένων και ποσότητες 21 παραγωγής 2.6 Εξαγωγές κομπόστας ροδάκινων Ανταγωνιστικότητα-καινοτομία-εξέλιξη 22 3

4 2.7.1 Μέγιστη δυνατή ποιότητα και κύριες 22 δραστηριότητες Εγκαταστάσεις και εξοπλισμός Χαρακτηριστικά βιομηχανικών ροδάκινων Κύριες βιομηχανίες κονσερβοποίησης Οικονομική κρίση και αντιμετώπισή της 28 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3: Η ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΡΟΝΟΣ Α.Ε Σύσταση, ανάπτυξη και λειτουργία Η πορεία της επιχείρησης μέσα στο χρόνο Marketing της επιχείρησης Στάδια μεταποίησης και εξοπλισμός Στάδια επεξεργασίας για την τελική μορφή του κονσερβοποιημένου ροδάκινου Οι ποσότητες παραγωγής και ο αριθμός των εργαζομένων Σχέσεις της επιχείρησης με το κοινωνικό της 50 περιβάλλον Με τους παραγωγούς Με τους ανταγωνιστές Με το κράτος Ο ρόλος της Ε.Κ.Ε Πολιτική επιχείρησης και οικονομική κρίση 51 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 55 ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 91 4

5 Πρόλογος Μιλώντας για την κονσερβοποίηση ροδάκινου σε ένα νομό όπως είναι ο νομός Πέλλας που κατά κύριο λόγο η οικονομία του βασίζεται στην αγροτική παραγωγή θα μπορούσαμε να θέσουμε ορισμένα ζητήματα σχετικά με την πορεία της αγροτικής παραγωγής, της κονσερβοποίησης και φυσικά για την οικονομική εξέλιξη του νομού που στηρίζεται στο μεγαλύτερο ποσοστό στις παραπάνω δραστηριότητες. Προκειμένου να κατανοήσουμε τη σημασία της παραγωγής ροδάκινων στο νομό Πέλλας πρέπει να εξετάσουμε τη γεωγραφική δομή του νομού που αμέσως δηλώνει ότι η βασική και κύρια απασχόληση για το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού είναι η καλλιέργεια της γης με ιδιαίτερη έμφαση στη ροδακινοκαλλιέργεια. Ακόμη πρέπει να απαντήσουμε σε ορισμένα ερωτήματα σχετικά με την παραγωγή ροδάκινων και φυσικά σχετικά με την κονσερβοποίησή τους. Ποιοι είναι λοιπόν οι παράγοντες από τους οποίους εξαρτάται η αυξημένη ή αντίστοιχα η μειωμένη παραγωγή ροδάκινων; Ποιες ποικιλίες ροδάκινων είναι αυτές που χρησιμοποιούνται στην κονσερβοποίηση και κάτω από ποιες προϋποθέσεις; Ποια είναι η πορεία των εξαγωγών τους στις υπόλοιπες ευρωπαϊκές χώρες; Βασιζόμενοι στα παραπάνω ερωτήματα θα πρέπει να εξετάσουμε ποιες είναι οι παραγωγικές δυνατότητες του αγροτικού κλάδου του νομού σχετικά με την παραγωγή ροδάκινων και πιο συγκεκριμένα ποιες είναι οι παραγόμενες ποσότητες συμπύρηνων ροδάκινων που χρησιμοποιούνται στην κονσερβοποίηση. Είναι γνωστό πως τα τελευταία χρόνια η πορεία των συμπύρηνων ροδάκινων είναι φθίνουσα με αποτέλεσμα να δημιουργείται σημαντικό πρόβλημα στον αγροτικό κλάδο. Σημαντικές πληροφορίες για την πορεία των κονσερβοποιημένων ροδάκινων θα αντλήσουμε από σχετικούς πίνακες που παραθέτουν με λεπτομέρεια τα στοιχεία που αφορούν τις χώρες που εξάγουμε τα προϊόντα μας όσο και τις εξαγώγιμες ποσότητες. Το συμπέρασμα στο οποίο πολύ εύκολα και αβίαστα θα καταλήξουμε είναι πως υπάρχει μια σχετική στασιμότητα των εξαγωγών μας. Δεδομένο είναι πως η Ελλάδα και λόγω πολιτικής δε μπορεί να γίνει τόσο ανταγωνιστική όσο άλλες χώρες του εξωτερικού, με αποτέλεσμα να δημιουργείται ένας φαύλος κύκλος. Με βάση την ήδη υπάρχουσα κατάσταση της οικονομικής κρίσης που δημιουργήθηκε στη χώρα μας αλλά και σε παγκόσμιο επίπεδο θα ήταν απόλυτα λογικό να αναφερθούμε στην πορεία του κλάδου κάτω από τις υπάρχουσες συνθήκες. Ο κλάδος των βιομηχανικών ροδάκινων αντιμετώπιζε ήδη δυσκολίες όπως αναφέραμε παραπάνω. Ωστόσο η κατάσταση τώρα έχει οδηγηθεί σε αδιέξοδο και είναι αμφίβολη η πορεία του κλάδου πόσο μάλλον η εξέλιξή του. Ήδη από το 2009 η κατάσταση στα περισσότερα κονσερβοποιία της χώρας χαρακτηρίστηκε ως απογοητευτική. Κάνοντας κακή διαχείριση της παραγόμενης ποσότητας σε σχέση με τη ζήτηση του προϊόντος πολλά κονσερβοποιία δύσκολα κατάφεραν να επιβιώσουν. Η συγκεκριμένη εποχή απαιτεί ιδιαίτερα προσεκτικό χειρισμό, κάτι το οποίο δεν ακολούθησαν οι αρμόδιοι με αποτέλεσμα να έχουν μεγάλα αποθέματα παραγόμενης ποσότητας στις αποθήκες τους τα οποία δεν ήταν σε θέση να διαθέσουν στην αγορά. Λίγες ήταν οι κονσερβοβιομηχανίες που αντιμετώπισαν το θέμα με 1

6 απόλυτη σύνεση και περιόρισαν τις ποσότητες που προμηθεύτηκαν από τους παραγωγούς. Αυτό όμως με τη σειρά του δημιούργησε προβλήματα στους ίδιους τους παραγωγούς που δε μπορούσαν να διαθέσουν τα προϊόντα τους ή που οδηγούνταν στην έσχατη λύση να τα διαθέσουν σε τιμές δυσανάλογες του κόστους παραγωγής. Μια ατέρμονη κατάσταση λοιπόν ανάμεσα σε παραγωγούς, βιομηχανίες και κράτος που οδηγεί με μαθηματική ακρίβεια στην εξαθλίωση του αγροτικού τομέα. Άμεσα συνυφασμένο το τελευταίο κεφάλαιο με τα δύο προηγούμενα, εξετάζει διεξοδικά τον τομέα της μεταποίησης των βιομηχανικών ροδάκινων μέσα από τις μεθόδους και τις λειτουργίες ενός από τα μεγαλύτερα και ανταγωνιστικότερα εργοστάσια κονσερβοποιίας, της επιχείρησης ΚΡΟΝΟΣ Α.Ε. Η συγκεκριμένη επιχείρηση αποτελεί μια από τις βασικότερες επιχειρήσεις της βόρειας Ελλάδας στον τομέα επεξεργασίας βιομηχανικού ροδάκινου. Είναι αναγνωρισμένη σε ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο και έχει εδραιωθεί στην αγορά εδώ και δεκαετίες, ξεκινώντας με σταθερά και προσεχτικά βήματα, κινούμενη με απόλυτο επαγγελματισμό. Επομένως η συσχέτισή της με άλλες αντίστοιχες επιχειρήσεις του νομού Πέλλας που έχουν το ίδιο αντικείμενο απασχόλησης θα μας έδινε πολύ ουσιαστικές πληροφορίες για τη στρατηγική της και την πορεία της. Σε συνέντευξη που έχει παραχωρηθεί με μεγάλη προθυμία από εκπρόσωπο της επιχείρησης τίθενται ορισμένα καίρια ζητήματα σχετικά με τον κλάδο της κονσερβοποίησης, τις προοπτικές επέκτασής τόσο της ίδιας της επιχείρησης όσο και του κλάδου και τις εκτιμήσεις της που σχετίζονται με την οικονομική κρίση που πλήττει και το συγκεκριμένο τομέα, αλλά και με μέτρα που θα έπρεπε να ληφθούν από την πλευρά του κράτους και των βιομηχανιών προκειμένου να αντιμετωπιστεί η κρίση και να στηριχθεί ο κλάδος. 2

7 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 : ΤΟ ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΣΤΟ ΝΟΜΟ ΠΕΛΛΑΣ 1.1 Γεωγραφική θέση - Πληθυσμός - Κύρια απασχόληση πληθυσμού Η Πέλλα είναι νομός της Ελλάδας που βρίσκεται στη Μακεδονία και ανήκει στην περιφέρεια κεντρικής Μακεδονίας. Συνορεύει στα βόρεια με την Πρώην Γιουγκοσλαβική Δημοκρατία της Μακεδονίας, στα ανατολικά με το νομό Κιλκίς, στα νοτιοανατολικά με το νομό Θεσσαλονίκης, στα νότια με τους νομούς Ημαθίας και Κοζάνης και στα δυτικά με το νομό Φλώρινας. Πρωτεύουσα του νομού είναι η Έδεσσα με πληθυσμό κατοίκους κατά την απογραφή του 2001 ενώ η μεγαλύτερη πόλη είναι τα Γιαννιτσά με κατοίκους. Άλλα σημαντικά κέντρα είναι οι κωμοπόλεις Κρύα Βρύση με κατοίκους, Αριδαία με και Σκύδρα με κατοίκους. Για τον νομό Πέλλας η αγροτική παραγωγή έχει ιδιαίτερη σημασία αφού η γεωργία απασχολεί το 44% του συνολικού εργατικού δυναμικού, ενώ σε αυτή στηρίζεται και ο τομέας της μεταποίησης που είναι επίσης ανεπτυγμένος στην περιοχή. Ο νομός Πέλλας κατέχει, σε σημαντικό ποσοστό, πεδινές και εύφορες εκτάσεις. Το ποσοστό των πεδινών εκτάσεων στο σύνολο των εκτάσεων του νομού φτάνει το 47%, των ημιορεινών το 15%, ενώ το υπόλοιπο 38% αποτελεί τον ορεινό όγκο του νομού. Οι δύο μεγάλες πεδιάδες της περιοχής, είναι η πεδιάδα των Γιαννιτσών και η πεδιάδα της Αριδαίας, που, και οι δύο θεωρούνται από τις πιο εύφορες της χώρας. Χάρτης που παρουσιάζει το Ν.Πέλλας 5

8 Χάρτης που παρουσιάζει το Ν. Πέλλας Η δενδροκαλλιέργεια είναι η κύρια παραγωγική δραστηριότητα των γεωργών του νομού και από τα δενδροκομικά είδη κυριαρχεί η καλλιέργεια ροδακινιών, και η παραγωγή κερασιών. Άλλες σημαντικές καλλιέργειες είναι η καλλιέργεια του βαμβακιού, του καπνού των σιτηρών, των κηπευτικών.τα τελευταία χρόνια έχει κάνει την εμφάνιση της και η βιολογική καλλιέργεια. Η καλλιέργεια του καπνού αποτελούσε μια από τις σημαντικότερες μορφές αγροτικής παραγωγής. Το 2004, η συνολική καλλιεργούμενη έκταση με καπνό ξεπερνούσε τα στρέμματα, σήμερα, όμως, η καλλιέργεια έχει σχεδόν εγκαταλειφθεί και οι παραγωγοί στρέφονται προς τους υπόλοιπους παραγωγικούς κλάδους της εκμετάλλευσής τους και ιδιαίτερα τη δενδροκομία. Από τις αροτραίες καλλιέργειες, η καλλιέργεια του βαμβακιού αποτελεί τη σημαντικότερη για τον νομό. Στην επαρχία Γιαννιτσών το βαμβάκι καλύπτει συνολική έκταση πάνω από στρέμματα, ενώ στο νομό υπολογίζεται ότι καλλιεργείται βαμβάκι σε συνολική έκταση στρεμμάτων. Το 6

9 βαμβάκι αποτελεί κύρια δραστηριότητα του μεγαλύτερου μέρους των παραγωγών που δραστηριοποιούνται στις πεδινές εκτάσεις. Αν και η καλλιέργεια φαίνεται να θίγεται σε μεγάλο βαθμό, δεν αναμένεται να μειωθεί, ιδιαίτερα στην περιοχή της Πέλλας. Ιδιαίτερα σημαντική είναι και η καλλιέργεια σιτηρών που καλύπτει αρκετές χιλιάδες στρέμματα, αλλά, συνήθως, αποτελεί παράλληλη δραστηριότητα των παραγωγών της περιοχής. Σημαντικός είναι και ο κλάδος των κτηνοτροφικών φυτών, ενώ τα τελευταία χρόνια έχει κάνει την εμφάνιση της και η βιολογική καλλιέργεια κτηνοτροφικών φυτών και ειδικότερα μηδικής. Στην περιοχή παράγονται, επίσης, μήλα, αχλάδια αλλά και βερίκοκα. Οι καλλιέργειες αυτές, αν και καλύπτουν μικρότερο ποσοστό εκτάσεων, ενισχύουν όμως την τοπική οικονομία και διευρύνουν την παραγωγική βάση της περιοχής. Άλλωστε, κάθε εκμετάλλευση περιλαμβάνει, συνήθως, περισσότερους από έναν παραγωγικούς κλάδους. Από τις παραπάνω καλλιέργειες, ιδιαίτερη σημασία έχει για την περιοχή η μηλεοκαλλιέργεια. Στην περιοχή έχουν εισέλθει τα τελευταία χρόνια νέες ποικιλίες μηλιών που φαίνονται να προσαρμόζονται καλά και δίνουν ικανοποιητικά αποτελέσματα. Όσον αφορά την καλλιέργεια κηπευτικών, χαρακτηριστική είναι η καλλιέργεια του σπαραγγιού που ξεκίνησε στο νομό το Μέχρι και τα μέσα της δεκαετίας του 90 η καλλιέργεια είχε επεκταθεί και καταλάμβανε συνολικά στρέμματα περίπου, αφού οι εδαφικές κυρίως συνθήκες ήταν οι ιδανικές για την ανάπτυξη της καλλιέργειας. Σήμερα, όμως, η καλλιέργεια καταλαμβάνει συνολικά μόνο στρέμματα. Βασικός λόγος που η καλλιέργεια σε μεγάλο βαθμό εγκαταλείφθηκε ήταν η αδυναμία διάθεσης του προϊόντος. Τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει η καλλιέργεια κηπευτικών θερμοκηπίου στην περιοχή. Αν και η καλλιέργεια αυτή καταλαμβάνει μικρή μόνο έκταση, το ενδιαφέρον των παραγωγών για τέτοιες καλλιέργειες αυξάνει. Επίσης, νέες θερμοκηπιακές μονάδες, μεγάλου μεγέθους περιορισμένες όμως σε αριθμό, έχουν εγκατασταθεί στην περιοχή. Η κτηνοτροφία δεν αποτελεί βασική δραστηριότητα στην περιοχή εκτός από κάποιες συγκεκριμένες περιοχές, όπου η φυτική παραγωγή δεν προσφέρει ικανοποιητικό εισόδημα. Ωστόσο εξαιτίας των επιδοτούμενων προγραμμάτων από την Ε.Ε πολλοί παραγωγοί έχουν εκδηλώσει ενδιαφέρον για την εκτροφή ζώων και ειδικότερα οι παραγωγοί που ως κύρια παραγωγική δραστηριότητα είχαν καλλιέργειες όπως ο καπνός και το βαμβάκι. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει για τους παραγωγούς αυτούς η προβατοτροφία, αφού η εκτροφή βοοειδών είναι ιδιαίτερα δύσκολη και απαιτητική για νέους κτηνοτρόφους που δεν έχουν προηγούμενη παρόμοια εμπειρία. Παρόλα αυτά δεν αναμένεται ιδιαίτερη αύξηση της κτηνοτροφικής δραστηριότητας στην περιοχή, αφού υπάρχουν αρκετές εναλλακτικές δραστηριότητες για την αξιοποίηση του εύφορου εδάφους. Όπως αναφέραμε όμως η δενδροκαλλιέργεια είναι η κύρια παραγωγική δραστηριότητα των γεωργών του νομού που εμφάνισε μεγάλη άνθιση τη 7

10 δεκαετία του 70, οπότε και αυξήθηκε σημαντικά η εξαγωγή των παραγόμενων προϊόντων. Από τα δενδροκομικά είδη κυριαρχεί η καλλιέργεια ροδακινιών, για παραγωγή προϊόντων που προορίζονται τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για μεταποίηση. Αξιόλογη είναι και η παραγωγή κερασιών κυρίως στην περιοχή της Έδεσσας, όπου καλλιεργούνται ποικιλίες που διαφέρουν ως προς την πρωιμότητά τους. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την επιμήκυνση του χρόνου παραγωγής που φθάνει μέχρι και τον Αύγουστο. 1.2 Παραγωγικές δυνατότητες Στρατηγικός αναπτυξιακός στόχος για την περιοχή είναι η διατήρηση κοινωνικής συνοχής, η ανάπτυξη της οικονομίας, μέσα από την διαφοροποίηση της απασχόλησης και την εφαρμογή πιλοτικών σχεδίων αξιοποίησης των παραγωγικών, φυσικών και πολιτιστικών πόρων και η επίτευξή του επιτυγχάνεται με την αναδιοργάνωση του τοπικού παραγωγικού και ανθρώπινου δυναμικού, την δικτύωση, την συνεργασία, την μεταφορά και διάδοση τεχνογνωσίας, την ποιότητα των προσφερόμενων υπηρεσιών και των τοπικών προϊόντων παραγωγής. Έτσι σύμφωνα με όσα προαναφέραμε θα μπορούσαμε να εισάγουμε την έννοια της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Καλλιεργειών. Ως Ολοκληρωμένη Διαχείριση Καλλιεργειών μπορεί να θεωρηθεί ο καθορισμός ιδεών και στόχων, οι οποίοι «μεταφρασμένοι» σε μεθοδολογία μπορούν να εφαρμοσθούν από τους παραγωγούς. Προς το παρόν δεν υπάρχει ένας «συμφωνημένος» ορισμός της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, τόσο σε εθνικό όσο και σε Ευρωπαϊκό επίπεδο. Υπάρχουν διάφοροι και ποικιλόμορφοι ορισμοί της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Καλλιεργειών, προερχόμενοι από διάφορες πηγές. Ενδεικτικά αναφέρουμε τον ορισμό της EISA (Ευρωπαϊκής Πρωτοβουλίας για την αειφόρο ανάπτυξη της Γεωργίας).«Η Ο.Δ.Κ. αποτελεί μία λογική προσέγγιση διαχείρισης ολόκληρης της γεωργικής εκμετάλλευσης, η οποία συνδυάζει την οικολογική φροντίδα ενός ποικιλόμορφου και υγιούς περιβάλλοντος με τις οικονομικές απαιτήσεις της γεωργίας με στόχο την εξασφάλιση της συνεχούς παραγωγής υγιεινών και οικονομικά προσιτών τροφίμων.» Κατά το πρόσφατο παρελθόν, συστήματα σαν την Ολοκληρωμένη Διαχείριση Καλλιεργειών φάνταζαν ουτοπικά στους κύκλους της γεωπονικής επιστήμης. Η ιδέα ότι εχθροί και ασθένειες των καλλιεργειών μπορούσαν να περιοριστούν χωρίς τη χρήση μεγάλων ποσοτήτων φυτοπροστατευτικών ουσιών καθώς και με τη βοήθεια άλλων φιλικότερων προς το περιβάλλον χειρισμών, ερχόταν σε πλήρη αντίθεση με ότι διδασκόταν εκείνη την εποχή. Επιπλέον, αναφορές στο περιβάλλον, καθώς και σε έννοιες όπως αειφόρα ποιότητα, ασφάλεια και υγεία περιορίζονταν σε καθαρά θεωρητικό επίπεδο. (άρθρο του κ. Μαργαριτόπουλου Νικολάου ΜΒΑ Γεωπόνου και Γενικού Διευθυντή της NOVACERT) (Πηγή: novacert.8mcom/icm.htm 23/06/2010) 8

11 Η ολοκληρωμένη διαχείριση καλλιεργειών, μπορεί να θεωρηθεί ως ένας τρόπος γεωργικής παραγωγής κάπου μεταξύ της συμβατικής και βιολογικής γεωργίας, ως «συμβιβασμός» μεταξύ των δύο μεθόδων παραγωγής, με στόχο τη πλήρη κάλυψη των απαιτήσεων του σύγχρονου καταναλωτή. Σε επίπεδο θεμελιωδών αρχών, τα συστήματα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, βρίσκονται κοντύτερα στις αρχές της βιολογικής γεωργίας παρά σε αυτές της συμβατικής, με την έννοια ότι και οι δύο αποτελούν μεθόδους παραγωγής που στοχεύουν στην μείωση των αρνητικών περιβαλλοντικών επιδράσεων. Για το λόγο αυτό, το περιβάλλον συμπεριλαμβάνεται πλέον μέσα στην ίδια την παραγωγική διαδικασία και δεν αποτελεί ξεχωριστό κομμάτι, όπως συμβαίνει με το απλό χειρισμό των περιθωρίων και ακαλλιέργητων γειτονικών εκτάσεων στην συμβατική γεωργία. Εν τούτοις, παρά τις ομοιότητες μεταξύ βιολογικής γεωργίας και ολοκληρωμένης διαχείρισης, οι δύο μέθοδοι παρουσιάζουν διαφορές στη σχέση τους με τη συμβατική γεωργία. Η βιολογική γεωργία ξεκίνησε κατά πολλούς από μία μικρή ριζοσπαστική ομάδα περιβαλλοντικά ευαισθητοποιημένων ανθρώπων, αποτελώντας ουσιαστικά μία αντίθεση ενάντια στη συμβατική γεωργία και ειδικότερα στη χρήση χημικά παραγόμενων εισροών. Σήμερα όμως η βιολογική γεωργία εκφράζει πολλά περισσότερα από μία απλή κριτική στάση. Αποτελεί μία ευρέως αναγνωρισμένη μέθοδο παραγωγής, εκφρασμένη νομοθετικά από την Ε.Ε. και χρησιμοποιείται από πληθώρα παραγωγών περισσότερο ως εργαλείο marketing παρά ως καθεαυτό ιδεολογία. Καθαρά ιδεολόγοι παραγωγοί λογικά θα δεν θα καλλιεργούσαν καθόλου συμβατικά και θα αντιδρούσαν στους υπάρχοντες μηχανισμούς εμπορίας, στοχεύοντας σε ένα αποκεντρωμένο σύστημα διακίνησης και σε μία στενότερη σχέση παραγωγού καταναλωτή. Βιοκαλλιεργητές, όμως οι οποίοι λειτουργούν με εμπορικά κριτήρια δεν σημαίνει ότι ασπάζονται αυτή τη θέση, αλλά στοχεύουν κυρίως σε ένα σαφή διαχωρισμό της βιολογικής και συμβατικής γεωργίας με στόχο καλύτερα οικονομικά αποτελέσματα. Ήδη, συστήματα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης (και πιστοποίησης) εφαρμόζονται στην Ελλάδα και πιο συγκεκριμένα και στο νομό Πέλλας εδώ και περίπου 3 χρόνια. O αριθμός των στρεμμάτων που εντάσσονται κάτω από συστήματα πιστοποίησης στην Ελλάδα υπολογίζεται σε (στοιχεία 2002) και περιλαμβάνουν δενδρώδεις καλλιέργειες (ροδάκινα, κεράσια, αχλάδια, ακτινίδια), τομάτες, κολοκύθια, σταφύλια (επιτραπέζια και οινοποιήσιμα), αγγούρια, σπαράγγια, βαμβάκι, καλαμπόκια κ.α. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι υπήρξε θετική ανταπόκριση των εφαρμοστών στις απαιτήσεις των προτύπων από μέρους του νομού Πέλλας. Οι μέθοδοι φυτοπροστασίας, λίπανσης, άρδευσης, και όλων των υπολοίπων καλλιεργητικών φροντίδων που προτάθηκαν, έγιναν αποδεκτές και εφαρμόστηκαν κατά κανόνα με μεγάλη αποτελεσματικότητα. Σε αυτό συνέβαλε και το γεγονός ότι ακολουθήθηκε μία ομαλή και με μέτρο μετάβαση από τις υφιστάμενες «συμβατικές» τακτικές σε μία «ολοκληρωμένη» προσέγγιση της καλλιέργειας, δίχως να υπάρξουν χωρίς αιτιολογία αφορισμοί μεθόδων και πρακτικών. Ο ρόλος του επιβλέποντα γεωπόνου ήταν ο πλέον σημαντικός για την επιτυχία ή μη των συστημάτων. Η πρακτική εμπειρία των παραγωγών πάνω στη καλλιέργεια σε συνδυασμό με την επάρκεια γνώσης της γεωπονικής επιστήμης θεωρήθηκαν ως τα ουσιαστικότερα στοιχεία επιτυχίας ανάπτυξης των συστημάτων. Μεγάλο ρόλο στην επιτυχή πορεία των 9

12 συστημάτων έδειξε ότι παίζει η δέσμευση και ενεργός συμμετοχή της διοίκησης. Το σύνολο των ενταγμένων παραγωγών του νομού Πέλλας αντιμετώπισε το σύστημα θετικά, ακολουθώντας κατά γράμμα τις υποδείξεις και συμβουλές των επιβλεπόντων γεωπόνων. Έτσι οδηγούμαστε στο συμπέρασμα ότι ο νομός Πέλλας βρήκε τρόπο για να αναπτύξει το επίπεδο της γεωργικής παραγωγής του και να επεκταθεί στην αγορά βασιζόμενος σε απόλυτα σύγχρονες μεθόδους, χωρίς όμως να επιβαρύνει το περιβάλλον με την εκτεταμένη χρήση φυτοφαρμάκων και άλλων παρόμοιων μεθόδων λόγω της εκτεταμένης παραγωγικής δραστηριότητας. 1.3 Ονομασία- προέλευση- ποικιλίες- παραγωγή ροδάκινου Το ροδάκινο κατάγεται από την περιοχή κοντά στην πόλη Xian της Κίνας. Δεν είναι απόλυτα γνωστό επί πόσους αιώνες καλλιεργείται (υπάρχει) το ροδάκινο στην Κίνα. Κινέζικες καταγραφές αναφέρουν ότι το ροδάκινο ακαλλιέργητο στη διάρκεια της δυναστείας Shou, ήτοι 3000 χρόνια πριν. Το καλλιεργούμενο ροδάκινο αναφέρεται με την ονομασία 'Tao'. Άγρια ροδάκινα βρίσκονται ακόμη σε μερικές απομονωμένες περιοχές και ονομάζονται 'Maotao' (τριχωτό ροδάκινο) ή 'Yietao' (άγριο ροδάκινο). Στην τεράστια γεωγραφική περιοχή που ονομάζεται Κίνα, οι ποικιλίες ροδάκινου κατατάχθηκαν σε δύο οικολογικές ομάδες. Τα ροδάκινα της βόρειας ομάδας βρίσκονται κυρίως στην περιοχή της κοιλάδας του Κίτρινου ποταμού. Χαρακτηριστικά αυτών των ροδάκινων είναι η ανθεκτικότητά τους στην ξηρασία και τις χαμηλές θερμοκρασίες, με όχι όμως υψηλή ποιότητα καρπών. Τα ροδάκινα της νότιας ομάδας βρίσκονται κυρίως νότια και δυτικά του ποταμού Yangtze, εξελίχθηκαν σε θερμότερο κλίμα με μικρότερες διακυμάνσεις των θερμοκρασιών και με περισσότερη υγρασία. Ποικιλίες αυτής της ομάδας παράγουν εξαιρετικής ποιότητας καρπούς, κάτω από υψηλές καλοκαιρινές θερμοκρασίες. Οι πρόγονοι πολλών Αμερικανικών ποικιλιών προέρχονται από αυτήν την ομάδα. Το ροδάκινο είναι τόσο ποικιλόμορφο και ευπροσάρμοστο, ώστε μια τρίτη ομάδα αναπτύχθηκε σε μια άλλη περιοχή του κόσμου. Η Περσική ή Ευρωπαϊκή ομάδα, προήλθε από ροδάκινα, αναμφίβολα, από αμφότερες τις Κινεζικές ομάδες, που εισήχθησαν στη Δυτική Αφρική, Μικρά Ασία και Μεσόγειο. Σ' αυτή τη περιοχή οι κλιματικές συνθήκες ήταν λίγη βροχόπτωση, μεγάλη ένταση φωτός και δροσερή εποχή ανάπτυξης. Ποικιλίες αυτής της ομάδας, έχουν βαθύ κίτρινο χρώμα, μεγάλη συνεκτικότητα σάρκας και έδωσαν τα γονίδια τους στις σύγχρονες κονσερβοποιήσιμες βιομηχανικές ποικιλίες. Τα συμπύρηνα - κονσερβοποιήσιμα ροδάκινα της Νοτίου Αφρικής με το σκούρο βερικοκί χρώμα και με τη μεγάλη αντοχή της σάρκας, ίσως έλκουν την καταγωγή τους κατ' ευθείαν από αυτήν την ομάδα. Το ροδάκινο έχει περίπου 50 ποικιλίες. Η εποχή συγκομιδής κρατάει από τα μέσα Ιουνίου έως το τέλος Σεπτεμβρίου Πιστεύεται ότι ήρθε στην Ευρώπη από την Κίνα, στην οποία ήταν αυτοφυής, καλλιεργούμενη από αρχαιοτάτων χρόνων. Στην Ευρώπη έκανε τη παρουσία της σύμφωνα με διάφορους συγγραφείς γύρω στον 1ο μχ. αιώνα. Καλλιεργείται σε μεγάλη κλίμακα στην 10

13 Ιταλία, Γαλλία, ενώ στην Αμερική τα τελευταία 10 χρόνια στην Καλιφόρνια, Βιρτζίνια και Τέξας. Στη χώρα μας καλλιεργείται σχεδόν παντού, όμως οι πιο συστηματικοί οπωρώνες βρίσκονται στη δυτική και κεντρική Μακεδονία, από όπου γίνεται και η εξαγωγή πολλών χιλιάδων τόνων ροδάκινων. Το ροδάκινο (επιτραπέζιο και βιομηχανικό) είναι κυρίαρχη παραγωγή στο νομό Πέλλας όπου μαζί με τον γειτονικό νομό Ημαθίας αποτελούν την «καρδιά» της ελληνικής παραγωγής ροδάκινου. Οι παραγωγοί έχουν υιοθετήσει υπερπρώιμες ποικιλίες που βγαίνουν τέλος Μαΐου, πρώιμες που δίνουν καρπό μέσα Ιουνίου και κανονικής ωρίμασης, μέσα Ιουλίου έως αρχές Αυγούστου. Υπάρχουν ποικιλίες ροδάκινου που δίνουν καρπό έως και τις αρχές Σεπτεμβρίου ώστε να μπορούν να διαθέτουν προϊόν για μεγαλύτερο διάστημα. Οι καρποί ποικίλουν πολύ, ανάλογα με την ποικιλία, το μέγεθος, το χρωματισμό του και το άρωμα της σάρκας. Η επιδερμίδα του είναι τις περισσότερες φορές βελούδινη χάρη στο λεπτό χνούδι, άλλοτε όμως είναι λεία (μηλοροδάκινα). Άλλοτε η σάρκα (μεσοκάρπιο) είναι χυμώδες, κίτρινη (ροδάκινα κιτρινόσαρκα), ή λευκό (ροδάκινα λευκόσαρκα). Άλλοτε κοκκινωπό κοντά στο κουκούτσι, πάνω στο οποίο μπορεί να προσκολλιέται (ροδάκινα συμπύρηνα), ή όχι (εκπύρηνα). Το νεκταρίνι είναι ροδάκινο που χαρακτηρίζεται για τη γλυκιά του γεύση. Επίσης κάτι που πρέπει να γίνει γνωστό είναι ότι γιαρμάς δεν είναι το ίδιο με το ροδάκινο και ότι δεν υπάρχει πια. Ο γιαρμάς ήταν μια ευαίσθητη ποικιλία και δεν άντεξε. Ήταν συγγενής του ροδάκινου και είχε κροκί, μεταξένια φλούδα που κάλυπτε το βαθυκίτρινο και ζουμερό εσωτερικό του. Το καλοκαίρι ήταν το σταθερό σημείο αναφοράς του, αλλά η σταδιακή εξαφάνισή του από τις καλοκαιρινές αγορές πέρασε σχεδόν απαρατήρητη. Αυτό που τρώμε κυρίως σήμερα είναι ένα είδος γιερμαδοροδάκινου. Το ροδάκινο από την Κίνα φαίνεται ότι ακολούθησε πολλούς δρόμους για να φθάσει στις διάφορες χώρες. Έμποροι διαφόρων προϊόντων, ακολουθώντας διαφόρους δρόμους, μεταξύ αυτών και του μεταξιού, περνώντας από βουνά και κάμπους, έριχναν σπόρους μετά την κατανάλωση των καρπών, από τους οποίους φύτρωναν δένδρα ροδακινιάς. Η βόρεια Περσία (Ιράν) και το Τουρκεστάν δέχθηκαν τέτοιους σπόρους και βρέθηκαν με δένδρα ροδακινιάς. Είναι γενικά αποδεκτό σήμερα, ότι ο Μέγας Αλέξανδρος, με κάποιο τρόπο, είτε με στρατιώτες που επέστρεψαν στη Μακεδονία, είτε με οργανωμένη αποστολή, όπως συνήθιζε να ενεργεί ο Μ. Αλέξανδρος, η οποία περιελάμβανε και Πέρσες, γνώστες της καλλιέργειας της ροδακινιάς, μετέφερε την ροδακινιά στην Ελλάδα και δη στη Μακεδονία. Αναφέρεται μάλιστα σαν έτος εισαγωγής το 322 π.χ., δηλαδή ένα χρόνο μετά τον θάνατο του Μ.Αλεξάνδρου. Η πρώτη του ονομασία ήταν 'Περσικός καρπός', εξ'ού και το όνομα Persica. Αλλά και η Αγγλική ονομασία 'Peach' προέρχεται από την ίδια λανθασμένη ιδέα πως η Περσία ήταν η χώρα καταγωγής του ροδακίνου. Στην Ιταλία το ροδάκινο εγκαταστάθηκε πριν το Χριστιανισμό και συγκεκριμένα τον 1ον π.χ. αιώνα, πράγμα που φαίνεται από σχετική αναφορά στην ποίηση του Βιργιλίου. 11

14 Τον 1ον π.χ. αιώνα, ο Ρωμαίος αγροτικός συγγραφέας Πλίνιος, περιέγραψε ποικιλίες ροδάκινων και ονόμασε μια από αυτές 'Περσικό μήλο'. Επίσης, επαίνεσε τη φαρμακευτική τους αξία σαν χυμό και εισηγήθηκε την ανάμιξη της ψίχας με ξύδι, σαν φάρμακο ανακουφιστικό κατά του πονοκεφάλου. Στην Ιταλία το ροδάκινο μεταφέρθηκε από την Ελλάδα. Στην Γαλλία το ροδάκινο έφθασε και διαδόθηκε σε όλη τη χώρα με τη διάδοση του Χριστιανισμού, μάλλον από τους Ρωμαίους. Στους μοναστηριακούς οπωρώνες, τα ροδάκινα καλλιεργούνταν σαν είδος και όχι σαν ποικιλίες. Οι Ρωμαίοι εισήγαγαν το ροδάκινο και στην Αγγλία, όπου όμως δεν ευδοκίμησε και τελικά χάθηκε με την πτώση των Ρωμαίων. Ροδάκινα εμφανίστηκαν ξανά στην Αγγλία τον 13ον αιώνα. Οι Ρωμαίοι εμφανίζονται ότι εισήγαγαν το ροδάκινο στην Ισπανία, παρόλο που το έφεραν νωρίτερα οι βορειοαφρικανοί. Το γεγονός ότι στην Ελλάδα, Ιταλία, Γαλλία και Αγγλία επικρατούσαν τα λευκόσαρκα ροδάκινα, ενώ στην Ισπανία επικρατούσαν κιτρινόσαρκα, πιστοποιεί ότι το ροδάκινο στην Ισπανία δεν διαδόθηκε από τους Ρωμαίους, αλλά από τους βορειοαφρικανούς. Οι Ισπανοί με την εξερεύνηση της Florida των Η.Π.Α. και τις κατακτήσεις (Μεξικό), έφεραν το ροδάκινο στη βόρεια Αμερική. Επακολούθησε διάδοση σε όλη την περιοχή. Ροδάκινα καλλιεργήθηκαν από ιεραποστολές στα νοτιοδυτικά, καθώς και από ιθαγενείς. Γρήγορα έγινε προσαρμογή σε όλη την Αμερική και διάδοση της καλλιέργειας σ' όλες τις Η.Π.Α.. Μία έκθεση του 1819 περιγράφει την αφθονία των ροδάκινων στο Αρκάνσας. Πριν από τον 19ο αιώνα οι οπωρώνες της Αμερικής αποτελούνταν από σπορόφυτα και οι καρποί χρησιμοποιούνταν κυρίως για απόσταξη και χοιροτροφή. Υπήρξε σταδιακή ανάπτυξη ποικιλιών και πολλαπλασιασμός τους αγενώς στα φυτώρια. Οι ποικιλίες Crawford Early, C. Late και Oldwixon Cling, δημιουργήθηκαν πιθανότατα από την ανάμιξη δύο πηγών γόνων, τα κιτρινόσαρκα από το νότο και τα λευκόσαρκα από την Αγγλία και τη Γαλλία. Το 1850 ο Charles Downing, εισήγαγε μια ποικιλία της Κίνας, μέσω Αγγλίας που ονομαζόταν 'Chinese Cling' από τη Νότια οικολογική ομάδα. Την ποικιλία αυτή έφερε στην Αγγλία από την Κίνα ο εξερευνητής Charles Fortune. Ο Dowing έδωσε το υλικό αυτό στον Henry Lions στη νότια Καρολίνα, όπου και κάρπισε για πρώτη φορά αυτή η ποικιλία στον οπωρώνα του Samuel Rumph στο Morsharville της Georgia. Από σπόρους αυτής της ποικιλίας προήλθαν οι ποικιλίες Belle of Georgia (λευκόσαρκη) και Elberta (κιτρινόσαρκη). Επειδή η ποικιλία Chinese Cling είχε άγονη γύρη, υπάρχουν διάφορες εκδοχές για τον πατέρα αυτών των ποικιλιών. Πολλές επόμενες αξιόλογες ποικιλίες προέρχονται από τις δύο αυτές ποικιλίες και αυτές αποτέλεσαν τη βάση της σύγχρονης καλλιέργειας της ροδακινιάς σε όλο τον κόσμο. Η ποικιλία Elberta κυριάρχησε σαν ποικιλία σε πολλές χώρες του κόσμου, τόσο σαν επιτραπέζια, όσο και για παρασκευή κομπόστας σε οικιακή και βιομηχανική κλίμακα. Από την Elberta προήλθε και η ποικιλία J.H.Hale (όψιμο Χαλ) το οποίο στη χώρα μας εξακολουθεί να καλλιεργείται.σήμερα στην παραγωγή ροδάκινων συμμετέχουν 63 χώρες: 9 Αφρικανικές, 15 Ασιατικές, 12

15 23 Ευρωπαϊκές, 9 της Νοτίου και 5 της βορείου Αμερικής, καθώς και 2 της Ωκεανίας. Ακρογωνιαίος λίθος της επιτυχούς έκβασης της καλλιέργειας της ροδακινιάς είναι οι ποικιλίες. Οι βελτιωτές ροδάκινων, σε μια προσπάθεια να αναπτύξουν ποικιλίες και υποκείμενα, έχουν εξαπλώσει την έρευνα για πηγές γενετικού υλικού, χρησιμοποιώντας την τεράστια δεξαμενή ροδάκινων που βρέθηκε σ' όλο τον κόσμο. Ελέχθη ότι όλες οι λεπτές διαφορές (παραλλαγές) που είναι γνωστές σήμερα, υπήρχαν στην Κίνα, είτε σαν αυτοφυή ή καλλιεργούμενα από παλαιότερα χρόνια. Εφόσον υπάρχει βεβαιότητα ύπαρξης φυσικών δασών άγριας ροδακινιάς στην περιοχή Uygur της αυτόνομης Κινεζικής επαρχίας Xinjiang, καθώς και στα υψίπεδα του Θιβέτ, υπάρχει ένδειξη και ελπίδα ότι πηγή νέου γενετικού υλικού βρίσκεται ακόμη στην Κίνα. Χρήση των γονιδίων αυτών μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στο μέλλον της ροδακινιάς. Η παραγωγή ροδάκινων παγκοσμίως είναι περίπου δέκα εκατομμύρια τόνοι, δεύτερο μόνο μετά από το μήλο, και η υψηλότερη συγκέντρωση των οπωρώνων ροδακινιών είναι γύρω από τη Μεσόγειο. Ενώ η παραγωγή ροδάκινων μειώνεται στις ΗΠΑ και είναι σταθερή στην Ε.Ε, αυξάνεται στην Κίνα και στη Νότια Αμερική, ιδιαίτερα στη Χιλή. Όσον αφορά τις κατηγορίες φρούτων τα άσπρα νεκταρίνια σάρκας αυξάνονται ενώ τα ροδάκινα και η κονσερβοποίηση τους είναι σταθερά ή μειώνονται. Η εντατική δραστηριότητα αναπαραγωγής ροδάκινων παγκοσμίως έχει απελευθερώσει σχεδόν 500 νέες εμπορικές ποικιλίες από το 1990, οι μισές από τις οποίες έχουν ληφθεί από τη διαγώνια γονιμοποίηση. Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι οι καλλιεργητές ροδάκινων είναι πιο ενεργοί από τα δημόσια ερευνητικά όργανα. Σχετικά με το χρόνο ωρίμανσης, τα νεκταρίνια συγκεντρώνονται στις αρχές της εποχής (πριν από Redhaven) ενώ τα ροδάκινα συμπίπτουν με τη μέση εποχή (2-3 εβδομάδες μετά από Redhaven). Το πιο κοινό ρίζωμα είναι παγκοσμίως το σποριόφυτο ροδάκινων που ακολουθείται από το ροδάκινο Χ τα υβρίδια αμυγδάλων. Τα κύρια συστήματα κατάρτισης χρησιμοποιούμενα είναι «vase» και «palmette», ενώ δύο αναδυόμενα συστήματα είναι «κεντρικός ηγέτης» και «μορφή Υ». Εξετάζοντας τα συστήματα άρδευσης, furrows και η πλημμύρα είναι ακόμα πολύ κοινά, ενώ η άρδευση σταλαγματιάς αυξάνεται σταθερά, η πιο κοινή εδαφολογική διαχείριση είναι καθαρή καλλιέργεια. Οι κύριοι στόχοι των ερευνητικών οργάνων που παρουσιάζονται από την έρευνα είναι οι ακόλουθοι: οι νέες ποικιλίες αναπαραγωγής και τα ριζώματα, συστήματα κατάρτισης και φύτευση της πυκνότητας, ενσωμάτωσαν τη διαχείριση παρασίτων και την παραγωγή φρούτων, τον έλεγχο παρασίτων, μετά τη συγκομιδή, κλπ. Στα πλαίσια των προγραμμάτων αναπαραγωγής ποικιλιών οι κύριοι στόχοι είναι: η αντίσταση στα παράσιτα, η επέκταση του χρόνου ωρίμανσης, η ποιότητα φρούτων, ο 13

16 νέος τύπος των φρούτων, η νέα αρχιτεκτονική δέντρων, η χαμηλή κατάψυξη, κλπ. Τα φρέσκα ροδάκινα της Γεωργίας είναι διαθέσιμα μόνο 16 εβδομάδες κάθε έτος, από τα μέσα Μαΐου μέχρι τον Αύγουστο. Αν και η Γεωργία ακόμα αποκαλείται κράτος ροδάκινων, ταξινομεί πραγματικά το τρίτο στην παραγωγή Ηνωμένων ροδάκινων πίσω από Καλιφόρνια και τη νότια Καρολίνα, αν και τα ροδάκινα της Γεωργίας είναι αναμφισβήτητα τα πιό γλυκά και τα πιό νόστιμα που καλλιεργούνται οπουδήποτε. Σε ένα σημείο περισσότερα από 50 υπόστεγα συσκευασίας χρειάστηκαν κατά τη διάρκεια της εποχής ροδάκινων στην κοιλάδα οχυρών και τη κομητεία ροδάκινων. Τώρα, δύο εξαιρετικά σύγχρονες εγκαταστάσεις χειρίζονται τα ροδάκινα που πήραν μία φορά τόσα πολλά υπόστεγα. Τα ροδάκινα είναι γενικά διαθέσιμα στα μέσα Μαΐου μέχρι μέσα Αυγούστου. Το 2001, η συγκομιδή ροδάκινων της Γεωργίας συμπλήρωσε συνολικά 140 εκατομμύριο λίβρες και έφερε σε δολάρια 35 εκατομμύρια. Περίπου η μισή από εκείνη την ολόκληρη συγκομιδή συγκομίστηκε στη κομητεία ροδάκινων. Ο Raphael Μωυσής, ένας καλλιεργητής και ένας ομόσπονδος ανώτερος υπάλληλος από το Columbus, ήταν μεταξύ των πρώτων στα ροδάκινα αγοράς μέσα στη Γεωργία το 1851 και ήταν από τους ελάχιστους που επιχείρησε να πουλήσει τα ροδάκινα επιτυχώς έξω από το νότο. Η μέθοδός του με τα ροδάκινα στα καλάθια σαμπάνιας, παρά στον κονιοποιημένο ξυλάνθρακα, που ενισχύεται για να συντηρήσει τη γεύση των φρούτων και που συμβάλλουν στην επιτυχία του. Η ιδιαίτερη επέκταση της επιφάνειας ροδάκινων εμφανίστηκε στους πρόσφατους - θόριο 19 και νωρίς - 20 αιώνες θορίου, με συνέπεια μια παραγωγή μέγιστου σημείου σχεδόν οκτώ εκατομμύρια μπούσελ μέχρι το Από τότε η παραγωγή έχει μειωθεί σε περίπου 2.6 εκατομμύρια μπούσελ ετησίως. Η Γεωργία απολαμβάνει τα σημαντικά πλεονεκτήματα παραγωγής και μάρκετινγκ, πρώτιστα η εγγύτητά της στις ανατολικές αγορές και τις ευνοϊκές τιμές λόγω των πρόωρων συγκομιδών και της υψηλής ποιότητας παραγωγής φρούτων. Σχεδόν όλα τα ροδάκινα που αυξάνονται στη Γεωργία πωλούνται χονδρικά στην αγορά, με ένα μικρό ποσοστό που πωλείται λιανικώς. Δεν υπάρχει καμία σημαντική επεξεργασία των ροδάκινων στη Γεωργία. Τα πρώτα ροδάκινα της Γεωργίας στάλθηκαν στην αγορά της Νέας Υόρκης μεταξύ 1858 και Μεταφέρθηκαν με το βαγόνι εμπορευμάτων στο Αουγκούστα, κατόπιν με τη βάρκα ρηχός-σχεδίων στη σαβάνα, και τελικά με το ατμόπλοιο στη Νέα Υόρκη. Η Γεωργία κέρδισε " της Ροδάκινο State" προσδιορισμός κατά τη διάρκεια των τριών δεκαετιών μετά από τον εμφύλιο πόλεμο. Η επέκταση ροδάκινων στην επιφάνεια και την παραγωγή τροφοδοτήθηκε από διάφορους παράγοντες. Η κατάργηση της σκλαβιάς ανάγκασε τους αγρότες να 14

17 ψάξουν για τις εναλλακτικές λύσεις στην παραδοσιακή εργασία-εντατική συγκομιδή βαμβακιού. Τα ροδάκινα, και ιδιαίτερα, ωφελήθηκαν από αυτήν την μετάβαση. Η κρατική φυτοκομική κοινωνία της Γεωργίας, που ιδρύθηκε κοντά στο Αουγκούστα το 1876, προώθησε την εισαγωγή και τη δοκιμή πολλών ποικιλιών φρούτων και τη διανομή τους σε όλο το κράτος ενώ κάτω από την ηγεσία Prosper J.A. Berckmans, ενός φυτοκόμου και ενός pomologist. Ο παλαιός βρεφικός σταθμός Fruitlands είναι τώρα η περιοχή του εθνικού γκολφ κλαμπ του Αουγκούστα, σπίτι στα ετήσια πρωταθλήματα κυρίων. Το Berckmans έγινε διάσημο για την εισαγωγή των νέων ποικιλιών φρούτων που ήταν καταλληλότερες για στα νότια κλίματα. Ανέπτυξε ή βελτίωσε πολλούς τύπους ροδάκινων και έγινε τελικά γνωστός ως " Πατέρας του ροδάκινου Culture" πέρα από το νότο. Μεταξύ των ποικιλιών του ήταν το νότιο κινεζικό (ή μέλι) ροδάκινο και οι Κινέζοι προσκολλώνται. Από τους Κινέζους παρήχθησαν και ευημέρησαν τα ροδάκινα Elberta, Belle και Thurber, τα οποία έγιναν Georgia' αρχικές εμπορικές ποικιλίες του s. Το ροδάκινο Thurber του ήταν η κύρια ποικιλία έως ότου αντικαταστάθηκε από το Elberta, το οποίο βελτιώθηκε αργότερα από το Samuel Rumph. Το Rumph, ένας καλλιεργητής ροδάκινων Marshallville, τελειοποίησε τη νέα ποικιλία ροδάκινων το 1870, την οποία ονόμασε για τη σύζυγό του, Elberta. Αυτό το yellow-fleshed ροδάκινο ήταν ανώτερης ποιότητας και έστειλε καλύτερα από τις προηγούμενες ποικιλίες. Το Elberta παρέμεινε το κύριο ροδάκινο στη Γεωργία έως το 1960, αλλά οι νεώτερες ποικιλίες έχουν αντικαταστήσει από τότε το Elberta σε εμπορική χρήση. Αν και το Elberta παραμένει το διασημότερο όνομα ροδάκινων, η Γεωργία παράγει τώρα περισσότερες από 40 εμπορικές ποικιλίες και το Elberta δεν είναι μια από αυτές. Το Rumph καινοτόμησε επίσης τις βελτιώσεις στη μεταφορά ραγών και την ανάπτυξη του κατεψυγμένου αυτοκινήτου ραγών που επέτρεψε τις γρήγορες αποστολές στις βόρειες αγορές σε μια μεγάλη κλίμακα. Georgia' η βιομηχανία ροδάκινων του s συγκεντρώνεται στο ροδάκινο, Crawford, το Taylor και τους νομούς του Macon σύμφωνα με τη γραμμή πτώσης, η ζώνη μετάβασης μεταξύ Georgia' s Piedmont και παράκτια πεδιάδα. Αυτή η περιοχή είναι ο αρκετά μακρινός Βορράς για να λάβει την ικανοποιητική χειμερινή κατάψυξη, αλλά αρκετά μακρινός νότος για να αποφύγει τους πρόσφατους παγετούς και να εγγυηθεί τις πρόωρες ημερομηνίες συγκομιδών και επιπλέον η πρόωρη συγκομιδή επιτρέπει τις τιμές ασφαλίστρου για τη συγκομιδή. 1.4 Κριτήρια συγκομιδής ροδάκινων Ωριμότητα καρπού Συλλεκτική ή φυσιολογική ωριμότητα (maturity). Είναι η άριστη κατάσταση για συγκομιδή στην οποία βρίσκεται ο καρπός, έχοντας 15

18 ολοκληρώσει ορισμένες φάσεις της αύξησης και ανάπτυξής του, προκειμένου να χρησιμοποιηθεί για συγκεκριμένη χρήση, όπως κατανάλωση, συντήρηση, μεταφορά, ξήρανση ή βιομηχανική εργασία. Ωριμότητα για κατανάλωση(ripening). Αναφέρεται στο στάδιο κατά το οποίο ο καρπός αποκτά όλες εκείνες τις οργανοληπτικές ιδιότητες που το καθιστούν κατάλληλο για βρώση Κριτήρια συλλεκτικής ωριμότητας Απόσπαση καρπού: Πολλοί καρποί σχηματίζουν ένα στρώμα αποκοπής, όσο πλησιάζουν στο στάδιο της συλλεκτικής ωριμότητας. Έτσι μειώνεται η δύναμη απόσπασης του καρπού η οποία μπορεί να μετρηθεί με ειδικά δυναμόμετρα. Αυτό το χαρακτηριστικό δεν είναι εφαρμόσιμο για όλους τους νωπούς καρπούς δεδομένου ότι ορισμένοι καρποί (πλην των ροδάκινων) φτάνουν στο στάδιο της συλλεκτικής ωριμότητας πολύ πριν σχηματίσουν τη ζώνη αποκοπής. Μεταβολές στο χρώμα: Ο βασικός χρωματισμός του καρπού οφείλεται στις χλωροφύλλες, τα καροτίνια και τις ξανθοφύλλες. Λιποδιαλυτές ουσίες που βρίσκονται στους χλωροπλάστες, κυρίως του φλοιού. Κατά την ωρίμανση του καρπού το βασικό χρώμα μετατρέπεται από βαθύ πράσινο σε ανοιχτό πράσινο ή κίτρινο ή πορτοκαλί. Το επίχρωμα οφείλεται στις ανθοκυάνες, οι οποίες προσδίδουν ρόδινες, ερυθρές ή ερυθρομελανές στους καρπούς των ροδάκινων καθώς και στους καρπούς άλλων φρούτων. Οι ανθοκυάνες είναι υδατοδιαλυτές και συγκεντρώνονται κυρίως στα χυμοτόπια. Δεν είναι πάντα αξιόπιστο κριτήριο, γιατί επηρεάζεται από πολλούς εσωτερικούς και εξωτερικούς παράγοντες Προσδιορισμός του χρώματος Οπτικά με χρωματικους χάρτες ή ως ποσοστό του φλοιού που καλύπτεται με επίχρωμα (υποκειμενική και όχι ακριβής) Με χρωματόμετρα: Προσδιορίζεται το βασικό χρώμα και το επίχρωμα, εκφρασμένα από τις τιμές L*, a*, b* της κλίμακας Ηunter. H τιμή L δείχνει τη λαμπρότητα ή φωτεινότητα, τη διαβάθμιση δηλαδή του χρώματος από μαύρο σε άσπρο. Η τιμή a τη διαβάθμιση του χρώματος από πράσινο(-a*) έως κόκκινο(+a*). Η τιμή b τη διαβάθμιση του χρώματος από μπλε(-b) έως κίτρινο(+b) Προσδιορισμός συνεκτικότητας σάρκας Η συνεκτικότητα της σάρκας μετριέται με ειδικά όργανα, τα πιεσόμετρα(μagness -Taylor, Effegi). Φέρουν έμβολο διαμέτρου 7,9 mm για σκληρούς καρπούς(ακτινίδια) ή 11 mm για τους άλλους 16

19 καρπούς(μήλα,ροδάκινα). Η αντίσταση της σάρκας μετριέται σε λίμπρες (pounds) ή σε χιλιόγραμμα (kg). Πιεσόμετρο Μagness-Taylor: Αποτελείται από ένα δυναμόμετρο το οποίο φέρει ένα κίλυνδρο ορισμένου μήκους και έμβολο ορισμένης διαμέτρου. Εισέρχεται σε ορισμένο βάθος εντός του καρπού με συγκεκριμένη ταχύτητα και δύναμη. Αξιόπιστος τρόπος, δεδομένου ότι δεν επηρεάζεται από την ταχύτητα με την οποία βυθίζεται το έμβολο στον καρπό. Πιεσόμετρο Effegi: Φέρουν κύλινδρο διαμέτρου 7,9 mm (αχλάδι, ακτινίδιο) ή 11 mm (μήλο, ροδάκινο). Οι μετρήσεις γίνονται αφού προηγουμένως αφαιρεθεί φλοιός διαμετρου 2 cm περίπου. Έχει χαμηλό κόστος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε συνθήκες αγρού Ειδικό βάρος Ειδικό βάρος= μάζα/όγκος. Με την ωρίμανση των καρπών αυξάνεται η περιεκτικότητα σε διαλυτά στερεά συστατικά (σάκχαρα) και επομένως και το ειδικό βάρος. Οι ώριμοι καρποί έχουν μεγαλύτερο ειδικό βάρος από τη μονάδα και γι αυτό βυθίζονται στο νερό Διαλυτά στερεά συστατικά Χρησιμοποιείται ως κριτήριο συλλεκτικής ωριμότητας σε δαμάσκηνα, κεράσια, μήλα και ακτινίδια, ενώ είναι επιβοηθητικό σε άλλους καρπούς, όπως τα ροδάκινα Αποτελούνται από σάκχαρα(94% περίπου) και άλλα διαλυτά στερεά (οργανικά οξέα, αμινοξέα, διαλυτές πηκτίνες) Η συγκέντρωση % μπορεί να καθοριστεί σε ένα μικρό δείγμα χυμού, χρησιμοποιώντας φορητό ή επιτραπέζιο σακχαροδιαθλασίμετρο Διαδικασία προσδιορισμού Δ.Σ.Σ. Εξαγωγή καθαρού χυμού από το δείγμα καρπών. Από κάθε καρπό λαμβάνεται ένα κομμάτι κάνοντας κατά μήκος τομή γιατί τα σάκχαρα διαφέρουν μεταξύ της περιοχής του ποδίσκου και της περιοχής του κάλυκα. Για μεγάλα δείγματα χρησιμοποιείται ηλεκτρικός αποχυμωτής για την απόκτηση χυμού. Για μικρότερα δείγματα χρησιμοποιούνται χειροκίνητα εργαλεία σύνθλιψης ή πίεση με το χέρι. 17

20 18

21 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 : ΚΟΝΣΕΡΒΟΠΟΙΗΣΗ ΣΥΜΠΥΡΗΝΩΝ ΡΟΔΑΚΙΝΩΝ ΣΤΟ ΝΟΜΟ ΠΕΛΛΑΣ 2.1 Ποσοτικά στοιχεία βιομηχανικού ροδάκινου Τα τελευταία χρόνια παρουσιαζόταν ανοδική η πορεία του κλάδου κονσερβοποιημένων φρούτων. Η εγχώρια παραγωγή κονσερβοποιημένων φρούτων παρουσίασε διακυμάνσεις την περίοδο , η οποία οφείλεται στις αντίστοιχες διακυμάνσεις της πρωτογενούς παραγωγής, σύμφωνα με κλαδική μελέτη της ICAP. Τα κονσερβοποιημένα ροδάκινα κατείχαν το μεγαλύτερο ποσοστό της εγχώριας παραγωγής σε όλη τη διάρκεια της περιόδου Το 2006 η παραγωγή κονσερβοποιημένων ροδάκινων κατέλαβε το 84% της συνολικής παραγωγής, τα λοιπά κονσερβοποιημένα φρούτα κατέλαβαν το 7%, τα βερίκοκα το 6% και τα αχλάδια το 3%. Το μεγαλύτερο μέρος της εγχώριας παραγωγής κονσερβοποιημένων φρούτων προορίζεται για εξαγωγές, κυρίως προς χώρες με χαμηλό επίπεδο τοπικής πρωτογενούς παραγωγής φρούτων. Η ζήτηση του εξωτερικού διαμορφώνεται από τις καταναλωτικές συνήθειες, την ποιότητα των προϊόντων και την τιμή διάθεσης. Στη χώρα μας, τα κονσερβοποιημένα φρούτα προορίζονται κυρίως για επαγγελματική χρήση (ζαχαροπλαστεία, κέτερινγκ, ξενοδοχεία κλπ.) και σε μικρότερο βαθμό για οικιακή κατανάλωση. Σημαντικός παράγοντας για τη μειωμένη ζήτηση από τα νοικοκυριά είναι ο υψηλός βαθμός επάρκειας της εγχώριας αγοράς σε νωπά φρούτα. Αντίστοιχα, η επαγγελματική κατανάλωση επηρεάζεται από τη δυνατότητα κάλυψης της ζήτησης κατά την απαιτούμενη χρονική στιγμή (δυνατότητα αποθεματοποίησης του προϊόντος για σχετικά μεγάλο διάστημα) και τη χαμηλότερη τιμή σε σχέση με τα νωπά προϊόντα. Η εγχώρια παραγωγή κονσερβοποιημένων φρούτων είναι συγκεντρωμένη σε σχετικά περιορισμένο αριθμό μονάδων. Όπως έχουμε αναφέρει, γεωγραφικά, η παραγωγή συγκεντρώνεται στην Κεντρική Μακεδονία, τη Θεσσαλία και την Πελοπόννησο, λόγω του ότι στις συγκεκριμένες περιοχές υπάρχει η αντίστοιχη πρωτογενής παραγωγή (καλλιέργειες φρούτων). Η εποχικότητα της συγκομιδής των φρούτων προσδιορίζει και την εποχικότητα λειτουργίας πολλών παραγωγικών μονάδων, αν και ορισμένες από αυτές έχουν προχωρήσει και στην παραγωγή και άλλων προϊόντων, λειτουργώντας κατά το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου. Η διάθεση των κονσερβοποιημένων φρούτων στην εγχώρια λιανική αγορά πραγματοποιείται κυρίως από τα σούπερ μάρκετ, ενώ στην επαγγελματική κατανάλωση μεσολαβούν και επιχειρήσεις χονδρικού εμπορίου. Στο εξωτερικό, η διάθεση στον τελικό καταναλωτή πραγματοποιείται κυρίως από τα σούπερ μάρκετ τύπου «discount». Οι εξαγωγές από τους εγχώριους παραγωγούς πραγματοποιούνται είτε απευθείας προς αλυσίδες σούπερ μάρκετ του εξωτερικού, είτε μέσω χονδρεμπορικών επιχειρήσεων. 2.2 Κριτήρια διάθεσης των ροδάκινων στην αγορά Τα νωπά και τα κονσερβοποιημένα φρούτα αποτελούν μια σημαντική πηγή εσόδων για την οικονομία της Ελλάδας αφού ένα μεγάλο μέρος της 18

22 παραγωγής εξάγεται σε ολόκληρο τον κόσμο. Τα ελληνικά φρούτα θεωρούνται από τα καλύτερα στην παγκόσμια αγορά αφού πλεονεκτούν σε γεύση και ποιότητα από τα ανταγωνιστικά προϊόντα άλλων χωρών. Οι ελληνικές επιχειρήσεις προσπαθούν να ικανοποιούν την εγχώρια και την διεθνή αγορά προσφέροντας ποικιλία προϊόντων. Αυτό επιτυγχάνεται: 1. Με την καλλιέργεια αρκετών και αξιόλογων ποικιλιών. 2. Με την εφαρμογή επιστημονικών καλλιεργητικών μεθόδων. 3. Με την εφαρμογή ιδανικών συνθηκών και διάρκεια συντήρησης. 4. Με την εφαρμογή σύγχρονης τεχνολογίας στην διαδικασία διαλογής και συσκευασίας καθώς και υλικών συσκευασίας. 5. Με την χρήση σημάτων (ονομασία - προέλευση). Ο πρώτος εξαγώγιμος κλάδος των τροφίμων-ποτών για την Ελλάδα και το έτος 2005 ήταν τα μεταποιημένα λαχανικά και φρούτα με πρώτα τα ροδάκινα, τις ελιές και τα παρασκευάσματα τομάτας. Η εγχώρια παραγωγή κονσερβαρισμένων φρούτων κατευθύνεται στο μεγαλύτερο μέρος της στις εξαγωγές αλλά και στην μαζική εστίαση (εστιατόρια, ξενοδοχεία κλπ). Η οικιακή κατανάλωση φρούτων, λόγω της μεγάλης εγχώριας παραγωγής φρέσκων, ποιοτικών προϊόντων, εκτοπίζει σε μεγάλο βαθμό τα αντίστοιχα κονσερβαρισμένα από το ελληνικό τραπέζι. Σε ότι αφορά όμως στην επαγγελματική κατανάλωση, σημειώνεται πως αυτή επηρεάζεται σημαντικά από τη δυνατότητα που προσφέρουν τα κονσερβαρισμένα προϊόντα στους χρήστες να τα έχουν στη διάθεσή τους σε κάθε χρονική στιγμή και εποχή και σε χαμηλότερη τιμή σε σχέση με τα νωπά. Αυτά τα ενδιαφέροντα στοιχεία προκύπτουν, μεταξύ άλλων, από την τέταρτη έκδοση της σχετικής κλαδικής μελέτης, που κυκλοφόρησε πρόσφατα από τη Διεύθυνση Μελετών Οικονομικού Περιβάλλοντος της ICAP. Η εγχώρια παραγωγή κονσερβοποιημένων φρούτων είναι συγκεντρωμένη σε σχετικά περιορισμένο αριθμό μονάδων. Γεωγραφικά, η παραγωγή συγκεντρώνεται στην Κεντρική Μακεδονία, τη Θεσσαλία και την Πελοπόννησο, λόγω του ότι στις συγκεκριμένες περιοχές υπάρχει η αντίστοιχη πρωτογενής παραγωγή (καλλιέργειες φρούτων). Τονίζεται πως η εποχικότητα της συγκομιδής των φρούτων προσδιορίζει και την εποχικότητα λειτουργίας πολλών παραγωγικών μονάδων, αν και ορισμένες από αυτές έχουν προχωρήσει και στην παραγωγή και άλλων προϊόντων, λειτουργώντας κατά το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου. Ιδιαίτερα εύφορο θεωρείται το έδαφος για την καλλιέργεια ροδάκινων στην Ελλάδα και πιο συγκεκριμένα στο νομό Πέλλας. Σε τόνους ανέρχεται η ετήσια παραγωγή επιτραπέζιου ροδάκινου στο νομό Πέλλας, με την καλλιεργήσιμη γη να φθάνει σε στρέμματα. Η καλλιεργήσιμη έκταση συμπύρηνων ροδάκινων στο νομό ανέρχεται σε στρέμματα και η ετήσια παραγωγή διαμορφώνεται σε τόνους με τους τόνους να πηγαίνουν για κομπόστα, στην κατάψυξη και το υπόλοιπο γίνεται χυμός. Βασικός προσανατολισμός των παραγωγών του συμπύρηνου ροδάκινου είναι οι Ανατολικές χώρες, αφού χώρες όπως η Ισπανία, λόγω 19

23 χαμηλότερων τιμών αλλά και ευρισκόμενη πιο κοντά στις χώρες της ΕΕ, «μας έβγαλε από την αγορά της Γηραιάς Ηπείρου». (Πηγή: κλαδικές μελέτες 09/12/2009) 2.3 Ποσοτική ανάλυση παραγωγής-κερδών Είναι ευρέως γνωστό ότι το 84% της εγχώριας παραγωγής αφορά στα ροδάκινα. Σύμφωνα με μελέτη που πραγματοποιήθηκε σχετικά με την κονσερβοποίηση και την πορεία της διαπιστώθηκε ότι η εγχώρια παραγωγή κονσερβοποιημένων φρούτων παρουσίασε διακυμάνσεις την περίοδο , η οποία οφείλεται στις αντίστοιχες διακυμάνσεις της πρωτογενούς παραγωγής. Τα κονσερβοποιημένα ροδάκινα κατείχαν το μεγαλύτερο ποσοστό της εγχώριας παραγωγής σε όλη τη διάρκεια της περιόδου Το 2006 η παραγωγή κονσερβοποιημένων ροδάκινων κατέλαβε το 84% της συνολικής παραγωγής, τα λοιπά κονσερβοποιημένα φρούτα κατέλαβαν το 7%, τα βερίκοκα το 6% και τα αχλάδια το 3%. Στο πλαίσιο της μελέτης πραγματοποιήθηκε και χρηματοοικονομική ανάλυση των επιχειρήσεων του κλάδου βάσει επιλεγμένων αριθμοδεικτών. Ειδικότερα, το μέσο περιθώριο μικτού κέρδους για την πενταετία , διαμορφώθηκε σε 11,30% για το σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου, στις οποίες οι πωλήσεις από τα εξεταζόμενα προϊόντα ξεπερνούν το 50% του συνολικού κύκλου εργασιών τους. Αντίστοιχα, το μέσο λειτουργικό περιθώριο διαμορφώθηκε σε 0,42% για το σύνολο των επιχειρήσεων, ενώ το μέσο καθαρό περιθώριο κέρδους διαμορφώθηκε σε 0,03%. Για το ίδιο δείγμα, η μέση αποδοτικότητα των ιδίων κεφαλαίων διαμορφώθηκε σε αρνητικά επίπεδα ( 0,99%) για την πενταετία, ενώ η αποδοτικότητα των απασχολούμενων κεφαλαίων διαμορφώθηκε σε 0,11%. Επίσης, η μέση γενική ρευστότητα των εταιρειών ανήλθε σε 1,67 για την εξεταζόμενη περίοδο, ενώ ο μέσος δείκτης άμεσης ρευστότητας διαμορφώθηκε σε 0,73 και η μέση ταμειακή ρευστότητα διαμορφώθηκε σε 0,17. Σύμφωνα με τον ομαδοποιημένο ισολογισμό που συνετάχθη βάσει αντιπροσωπευτικού δείγματος 10 επιχειρήσεων του κλάδου, για τις οποίες υπήρχαν διαθέσιμα στοιχεία ισολογισμών των χρήσεων 2004 και 2005, προκύπτει ότι το σύνολο του ενεργητικού ανήλθε σε 325 εκατ. ευρώ το 2005 από 298,5 εκατ. ευρώ το 2004, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 8,89%. Το σύνολο των ιδίων κεφαλαίων ανήλθε σε 76 εκατ. ευρώ το 2005 από 72,4 εκατ. ευρώ το 2004 (αύξηση κατά 4,95%). Σημαντική μείωση κατά 11,56% παρουσίασαν οι μακροπρόθεσμες & μεσοπρόθεσμες υποχρεώσεις την περίοδο 2005/2004, ενώ οι βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις σημείωσαν αύξηση 30,55%. Σημειώνεται ότι οι βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις κάλυψαν το 52% των συνολικών υποχρεώσεων το 2004 και το 61% το Το σύνολο των πωλήσεων των επιχειρήσεων του δείγματος ανήλθε σε 198 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 17,1% έναντι του 2004 (169,3 εκατ. ευρώ). Τα συνολικά καθαρά κέρδη (προ φόρου) των εταιρειών του δείγματος ανήλθαν σε 4,5 εκατ. ευρώ το 2005, σημειώνοντας αύξηση 95,54% σε σχέση με το προηγούμενο έτος. (Πηγή: κλαδικές μελέτες 09/12/2009) 20

24 2.4 Βιομηχανίες κονσερβοποίησης Σε συνέντευξη που έδωσε ο κύριος Δουράκης Γιάννης, εργαζόμενος στην Ε.Κ.Ε απαντήθηκαν πολλά καίρια ερωτήματα που απασχολούν τον κλάδο της κονσερβοποιίας ροδάκινων στην Ελλάδα και πιο συγκεκριμένα στο νομό Πέλλας. Αρχικό ερώτημα της συνέντευξης ήταν ποιος είναι ο αριθμός των βιομηχανιών του κλάδου. Η απάντηση είναι ότι πρόκειται για 15 βιομηχανίες που επεξεργάζονται ροδάκινα και οι οποίες είναι: 1. ALEXANDER LTD. (canning &elaboration of fruits & vegetables) 2. AL.M.ME. (association of agricultural cooperatives canned-freshfrozen-fruit) 3. DEL MONTE HELLAS S.A. 4. CONEX S.A. (fruit canners) 5. COVITA S.A. (Hellenic processing industry of cherries &grapes) 6. DANAIS S.A. (fruits canning factory & export company) 7. ELBAK S.A. (Greek canning industry) 8. FILIPPOS S.A. (canned fruits, fruit purees, tomato products) 9. INTERCOMM FOODS S.A. (industrial & commercial enterprises of agricultural products) 10. KRONOS S.A. (industrial & commercial enterprises of canned fruits & vegetables) 11. P.PAVLIDES S.A. (agricultural industry) 12. PAN.P.KRISTALLIDIS S.A.- S.K.O (fruit processing factory) 13. UNION OF AGRICULTURAL CO-OP OF YIANNITSA 14. VENUS GROWERS (fresh and processed fruits) 15. VITOM S.A. (fruit processing company) 2.5 Αριθμός εργαζομένων και ποσότητες παραγωγής Ο αριθμός των εργαζομένων στη βιομηχανία κονσερβοποίησης ροδάκινου είναι μόνιμοι και έκτακτοι τους θερινούς μήνες. Η δυναμικότητα των εργοστασίων σχετικά με την επεξεργασία ροδάκινων αγγίζει τους τόνους και η συνολική παραγωγή (σε χαρτοκιβώτια) αγγίζει τα Εξαγωγές κομπόστας ροδάκινων 21

25 Οι ποσότητες που εξάγονται από το νομό Πέλλας αγγίζει σε ποσοστό το 70%-75% προς τη Ρωσία και σε ποσοστό 6%-7% προς τη Ρουμανία. Η υπόλοιπη παραγωγή απορροφάται από την εσωτερική αγορά και από χώρες της ΕΕ, κυρίως Γερμανία και Αγγλία. Κύριοι ανταγωνιστές της ελληνικής παραγωγής παραμένουν Ιταλία και Τουρκία. Δυστυχώς παρατηρούμε ότι στις μέρες μας η οικονομική κρίση βυθίζει την ελληνική βιομηχανία κομπόστας ροδάκινου, τον μοναδικό αμιγώς εξαγωγικό κλάδο της χώρας που αντιπροσωπεύει έναν κύκλο εργασιών άνω των 300 εκατομμυρίων ευρώ, δίνοντας δουλειά σε περισσότερους από εποχικά εργαζόμενους και απορροφώντας την παραγωγή δεκάδων χιλιάδων ροδακινοπαραγωγών στην Κεντρική Μακεδονία, το μεγαλύτερο κέντρο παραγωγής και μεταποίησης βιομηχανικού ροδάκινου στον κόσμο. Τα έως τώρα δεδομένα μιλούν για απώλεια τζίρου περίπου 100 εκατομμυρίων ευρώ για τον κλάδο, που αντιπροσωπεύει το 3%-3,5% του εμπορικού συναλλάγματος της χώρας. Οι εξαγωγές κομπόστας ροδάκινου κατέγραψαν «βουτιά» 22% και 32% αντίστοιχα τους τελευταίους δύο μήνες του 2008, ενώ οι ενδείξεις για τους πρώτους δύο μήνες του 2009 είναι ακόμα πιο ανησυχητικές, καθώς χάνονται η μία μετά την άλλη οι μεγάλες αγορές - στόχοι. Ήδη, χαμένη θεωρείται η αγορά των ΗΠΑ, η Ρωσία προβάλλει αυστηρότατους περιορισμούς, ενώ άλλες χώρες της Ανατολικής Ευρώπης υποτίμησαν τα νομίσματά τους. Θεαματική είναι η μείωση που εμφανίζεται στις εξαγωγές κομπόστας ροδάκινου μετά τον Σεπτέμβριο. Οι παραγωγοί ροδάκινου, οι βιομηχανίες κομπόστας και οι εργαζόμενοι σ' αυτές συγκαταλέγονται στα μεγάλα θύματα της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης. Πιο συγκεκριμένα, οι εξαγωγές κομπόστας ροδάκινου το 3ο τετράμηνο του 2008 ανήλθαν σε τόνους. Το αντίστοιχο τετράμηνο το 2007 ανήλθαν σε τόνους. Δηλαδή, είχαμε μείωση εξαγωγών κατά 22%. Ακόμη χειρότερα τον Δεκέμβριο του 2008 οι εξαγωγές ανήλθαν σε τόνους ενώ τον Δεκέμβριο του 2007 σε τόνους, δηλαδή μείωση εξαγωγών κατά 32%. Τα στοιχεία προέρχονται από την ΕΣΥΕ (Εθνική Στατιστική Υπηρεσία Ελλάδος).Δυστυχώς επαληθεύονται προς το χειρότερο οι προβλέψεις που η Ε.Κ.Ε. δημοσιοποίησε τον Νοέμβρη. Με τους ρυθμούς αυτούς η κρίση των εξαγωγών γίνεται κρίση παραγωγής και επιβίωσης για τους παραγωγούς συμπύρηνου ροδάκινου και τις βιομηχανίες κομπόστας. Με τους ρυθμούς αυτούς η κρίση των εξαγωγών γίνεται κρίση παραγωγής και επιβίωσης για τους παραγωγούς συμπύρηνου ροδάκινου και τις κονσερβοβιομηχανίες. Οι εξαγωγές σε ποσότητα και αξία κομπόστας αναλύονται στους πίνακες του παραρτήματος 01 έως και 05 με χρονολογική σειρά. (Πίνακες : Ένωση Κονσερβοποιών Ελλάδας) Όσον αφορά τις ανταγωνίστριες χώρες της Ελλάδας είναι η Ισπανία. Η Ν. Αφρική, οι Η.Π.Α, η Χιλή, η Αργεντινή και η Κίνα. Οι ποσότητες που παράγουν τα έντεκα τελευταία χρόνια αναγράφονται στους παρακάτω πίνακες. 2.7 Ανταγωνιστικότητα - καινοτομία εξέλιξη 22

Εξελίξεις στην Αγορά των Πυρηνόκαρπων 1 στην Ελλάδα.

Εξελίξεις στην Αγορά των Πυρηνόκαρπων 1 στην Ελλάδα. ΠΑΣΕΓΕΣ Υπηρ. Αγρ. Οικονομίας. Θ. Βλουτής Έγγραφο εργασίας Αθήνα Μαρ. 2014 I. Ροδάκινα Νεκταρίνια. Εξελίξεις στην Αγορά των Πυρηνόκαρπων 1 στην Ελλάδα. 1. Παραγωγή. Η Ελλάδα είναι η τρίτη κατά σειρά χώρα

Διαβάστε περισσότερα

Ο EΛΛΗΝΙΚΟΣ ΑΥΤΟΦΥΗΣ ΛΥΚΙΣΚΟΣ ΚΑΙ Η ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΤΟΥ ΛΥΚΙΣΚΟΥ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Ο EΛΛΗΝΙΚΟΣ ΑΥΤΟΦΥΗΣ ΛΥΚΙΣΚΟΣ ΚΑΙ Η ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΤΟΥ ΛΥΚΙΣΚΟΥ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Ο EΛΛΗΝΙΚΟΣ ΑΥΤΟΦΥΗΣ ΛΥΚΙΣΚΟΣ ΚΑΙ Η ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΤΟΥ ΛΥΚΙΣΚΟΥ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Ο ΛΥΚΙΣΚΟΣ ( HUMULUS LUPULUS) (γερμανικά HOPFEN και αγγλικά HOPS. Ο Γεωπόνος Παύλος Καπόγλου αναφέρθηκε στις δυνατότητες

Διαβάστε περισσότερα

INCOFRUIT - (HELLAS)

INCOFRUIT - (HELLAS) Αριθ. Πρωτ. 251/ Σελ 1 Αθήνα 16.4,2008 1 Προς ΟΛΑ ΤΑ ΜΕΛΗ Κε Συνάδελφε Θέµα: Ενηµερωτικό δελτίο για την αγορά αγροτικών προϊόντων στη Γερµανία Παραθέτουµε συνηµµένα το πρώτο ενηµερωτικό δελτίο µε ειδήσεις

Διαβάστε περισσότερα

«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού µε άλλες ανταγωνιστικές καλλιέργειες»

«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού µε άλλες ανταγωνιστικές καλλιέργειες» «Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού µε άλλες ανταγωνιστικές καλλιέργειες» ιαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας N. Πέλλας - Πιερίας www.agribusiness.uoi.gr Υπεύθυνος έργου: Φωτόπουλος Χρήστος: Καθηγητής

Διαβάστε περισσότερα

Ειδικό Παράρτημα B. Χρηματοοικονομικοί δείκτες: Ανάλυση ανά περιφέρεια

Ειδικό Παράρτημα B. Χρηματοοικονομικοί δείκτες: Ανάλυση ανά περιφέρεια Ειδικό Παράρτημα B Χρηματοοικονομικοί δείκτες: Ανάλυση ανά περιφέρεια 2013 Ετήσια έκθεση ελληνικού εμπορίου 290 Β. Ανάλυση ανά περιφέρεια Στο παράρτημα αυτό παρουσιάζεται η γεωγραφική διάσταση της διάρθρωσης

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ & ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΤΥΝΗΣΙΑ

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ & ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΤΥΝΗΣΙΑ Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ & ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΤΥΝΗΣΙΑ Γραφείο Οικονοµικών & Εµπορικών Υποθέσεων Πρεσβείας της Ελλάδος στην Τύνιδα 6, rue St. Fulgence, Notre Dame Tunis 1082 Tel. +216 71 288411-846632 Fax +216 71 789518

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΕΣΒΕΙΑ THΣ ΕΛΛΑΔΟΣ Γραφείο Ο.Ε.Υ. Μαδρίτη 7.05.2010. Εξωτερικό εμπόριο Ισπανίας για το 2009. Γενικά χαρακτηριστικά

ΠΡΕΣΒΕΙΑ THΣ ΕΛΛΑΔΟΣ Γραφείο Ο.Ε.Υ. Μαδρίτη 7.05.2010. Εξωτερικό εμπόριο Ισπανίας για το 2009. Γενικά χαρακτηριστικά ΠΡΕΣΒΕΙΑ THΣ ΕΛΛΑΔΟΣ Γραφείο Ο.Ε.Υ. Μαδρίτη 7.05.2010 Εξωτερικό εμπόριο Ισπανίας για το 2009 Γενικά χαρακτηριστικά Η διεθνής οικονομική κρίση, που άρχισε να πλήττει σοβαρά την παγκόσμια οικονομία από το

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΣΤΟ ΜΟΝΑΧΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ

ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΣΤΟ ΜΟΝΑΧΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΣΤΟ ΜΟΝΑΧΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Mόναχο, 18 εκεµβρίου 2007 Αρ. Πρωτ. : 430/920/600 Προς: Β4 /νση Β8 /νση Ε.. : Γρ. Γεν. Προξένου κας Κόρκα Κοιν. : - ιπλ.

Διαβάστε περισσότερα

2o ΔΙΕΘΝΈΣ ΣΥΝΈΔΡΙΟ. ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΙΌΤΗΤΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΜΠΟΡΊΑ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΏΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ Χερσόνησος Ηρακλείου, 25-27 Σεπτεμβρίου 2008

2o ΔΙΕΘΝΈΣ ΣΥΝΈΔΡΙΟ. ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΙΌΤΗΤΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΜΠΟΡΊΑ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΏΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ Χερσόνησος Ηρακλείου, 25-27 Σεπτεμβρίου 2008 2o ΔΙΕΘΝΈΣ ΣΥΝΈΔΡΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΙΌΤΗΤΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΜΠΟΡΊΑ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΏΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ Χερσόνησος Ηρακλείου, 25-27 Σεπτεμβρίου 2008 Ολοκληρωμένη Διαχείρηση & Ελαιόλαδο ΠΟΠ/ΠΓΕ Κρήτης Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρησης

Διαβάστε περισσότερα

Κερασιά. Τζουραµάνη Ε., Λιοντάκης Αγ., Σιντόρη Αλ., Ναβρούζογλου Π., Παπαευθυµίου Μ., Καρανικόλας Π. και Αλεξόπουλος Γ.

Κερασιά. Τζουραµάνη Ε., Λιοντάκης Αγ., Σιντόρη Αλ., Ναβρούζογλου Π., Παπαευθυµίου Μ., Καρανικόλας Π. και Αλεξόπουλος Γ. Ινστιτούτο Γεωργοοικονοµικών και Κοινωνιολογικών Ερευνών Εθνικό Ίδρυµα Αγροτικής Έρευνας Λ. ηµοκρατίας 61, 135 61 Αγ. Ανάργυροι, Αττική Τηλ. 210 27 56 596 Fax 210 27 51 937 Email tzouramani.inagrop@nagref.gr

Διαβάστε περισσότερα

4 ο Συνέδριο Αγροτεχνολογίας

4 ο Συνέδριο Αγροτεχνολογίας 4 ο Συνέδριο Αγροτεχνολογίας 2015 Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ Η ΜΕΛΙΣΣΑ ΚΙΚΙΖΑΣ ΑΒΕΕ ΤΡΟΦΙΜΩΝ δραστηριοποιείται από το 1947 στην παραγωγή ζυμαρικών Διαθέτει καθετοποιημένο συγκρότημα Μύλου & Μακαρονοποιείου στη Λάρισα,

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΚΤΙΝΙΔΙΩΝ

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΚΤΙΝΙΔΙΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΑΚΤΙΝΙΔΙΩΝ Το ακτινίδιο είναι θάμνος με άνθη χρώματος λευκού. Τα φύλλα του έχουν ωοειδές σχήμα και στο κάτω μέρος τους έχουν χνούδι. Ο καρπός του είναι εδώδιμος, με γλυκόξινη γεύση. Το εξωτερικό

Διαβάστε περισσότερα

aγρoterra #14 Αγροτικές εξαγωγές Τα προϊόντα-πρωταγωνιστές τού αύριο Πλήρης οδηγός για την αλόη και η ελληνική εμπειρία 14/09/2013

aγρoterra #14 Αγροτικές εξαγωγές Τα προϊόντα-πρωταγωνιστές τού αύριο Πλήρης οδηγός για την αλόη και η ελληνική εμπειρία 14/09/2013 π ε ρ ι ο δ ι κ η ε κ δ ο σ η τ η ς ε φ η μ ε ρ ι δ α σ ε π ε ν δ υ τ η σ aγρoterra #14 14/09/2013 Μάρκετινγκ Εξάγεις; Χτίσε τον «μύθο» των προϊόντων σου Καλλιέργειες Λαχανικά: Μπορούμε να γίνουμε ο κήπος

Διαβάστε περισσότερα

Νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική 2014-2020

Νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική 2014-2020 Νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική 20142020 Οι Θεσσαλοί αγρότες και κτηνοτρόφοι χάνουν μεγάλο μερίδιο από την εφαρμογή της Νέας ΚΑΠ, αγγίζοντας την μείωση του 40 % από το 2013 ως το 2019. Πλήττονται τα δικαιώματα

Διαβάστε περισσότερα

Ειδικό Παράρτημα Α. Χρηματοοικονομικοί δείκτες: Ανάλυση κατά κλάδο και τομέα

Ειδικό Παράρτημα Α. Χρηματοοικονομικοί δείκτες: Ανάλυση κατά κλάδο και τομέα Ειδικό Παράρτημα Α Χρηματοοικονομικοί δείκτες: Ανάλυση κατά κλάδο και τομέα 2013 Ετήσια έκθεση ελληνικού εμπορίου Α. Ανάλυση κατά κλάδο και τομέα Στο παράρτημα αυτό παρουσιάζεται ξεχωριστά για κάθε κλάδο

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΟΜΙΛΙΑΣ ΠΑΥΛΟΥ ΚΑΠΟΓΛΟΥ ΣΤΗΝ ΔΙΗΜΕΡΙΔΑ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΣΤΙΣ 29-30/ 3/2013 ΣΤΟ ΑΓΡΙΝΙΟ.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΟΜΙΛΙΑΣ ΠΑΥΛΟΥ ΚΑΠΟΓΛΟΥ ΣΤΗΝ ΔΙΗΜΕΡΙΔΑ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΣΤΙΣ 29-30/ 3/2013 ΣΤΟ ΑΓΡΙΝΙΟ. ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΟΜΙΛΙΑΣ ΠΑΥΛΟΥ ΚΑΠΟΓΛΟΥ ΣΤΗΝ ΔΙΗΜΕΡΙΔΑ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΣΤΙΣ 29-30/ 3/2013 ΣΤΟ ΑΓΡΙΝΙΟ. Στην αρχή της ομιλίας του ο Γεωπόνος κ. Παύλος Καπόγλου, συγγραφέας του βιβλίο «ΣΤΕΒΙΑ:

Διαβάστε περισσότερα

Βιομηχανικό ροδάκινο

Βιομηχανικό ροδάκινο Βιομηχανικό ροδάκινο Προϊόντα που παράγει η βιομηχανία Κομπόστα μισού ροδακίνου Κομπόστα σε φέτες Κύβο ροδακίνου Φρουτοσαλάτα Καταψυγμένο κύβο(γιαούρτι, παγωτό, παιδικές τροφές κλπ) Χυμό Μεταποιημένα προϊόντα

Διαβάστε περισσότερα

Ο ρόλος της βιομάζας για την ανάπτυξη της Ελληνικής οικονομίας

Ο ρόλος της βιομάζας για την ανάπτυξη της Ελληνικής οικονομίας 4η Ενότητα: «Βιοκαύσιμα 2ης Γενιάς» Ο ρόλος της βιομάζας για την ανάπτυξη της Ελληνικής οικονομίας Αντώνης Γερασίμου Πρόεδρος Δ.Σ. Ελληνικής Εταιρείας Βιοµάζας ΕΛ.Ε.Α.ΒΙΟΜ ΒΙΟΜΑΖΑ Η αδικημένη μορφή ΑΠΕ

Διαβάστε περισσότερα

η πληρότητα των ξενοδοχείων στο σύνολο της χώρας την ίδια περίοδο, καθώς αυτό αποτελεί μια σημαντική ένδειξη του συνολικού τζίρου των τουριστικών

η πληρότητα των ξενοδοχείων στο σύνολο της χώρας την ίδια περίοδο, καθώς αυτό αποτελεί μια σημαντική ένδειξη του συνολικού τζίρου των τουριστικών ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ 2005-2008 Η Ελλάδα είναι ένας από τους δημοφιλέστερους τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως, ένας πόλος έλξης για χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο. Ο τουριστικός τομέας αποτελεί, αδιαμφισβήτητα,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΣΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟΥ Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων 1. Στοιχεία αγοράς αποξηραμένων φρούτων στο Ηνωμένο Βασίλειο

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΣΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟΥ Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων 1. Στοιχεία αγοράς αποξηραμένων φρούτων στο Ηνωμένο Βασίλειο ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΣΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟΥ Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων 1 Λονδίνο, Ιούλιος 2013 Στοιχεία αγοράς αποξηραμένων φρούτων στο Ηνωμένο Βασίλειο 1. Κατανάλωση Το Ηνωμένο Βασίλειο αποτελεί,

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΕΡΕΒΑΝ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ. Ερεβάν, 13 Σεπτεμβρίου 2011

ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΕΡΕΒΑΝ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ. Ερεβάν, 13 Σεπτεμβρίου 2011 ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΕΡΕΒΑΝ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Ταχ. Δ/νση : 6 Demirchian Str., 375002 Yerevan Τηλέφωνο : 003741-530051,530446 Τηλ/τυπο : 0037410-530049 Ηλεκ. Δ/νση : ecocom-yerevan@mfa.gr

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΑΝ. ΣΤΕΡΓΙΟΥ << ΠΕΛΕΚΑΝΟΣ>>

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΑΝ. ΣΤΕΡΓΙΟΥ << ΠΕΛΕΚΑΝΟΣ>> ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΑΝ. ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ Δ.Σ. ΕΘΝΙΚΟΥ ΔΡΥΜΟΥ ΠΡΕΣΠΩΝ > ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΤΟΠΙΚΗΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ Ηεξημέρωσητουφασολιούξεκινάπριναπό7000 χρόνια στην Κεντρική Αμερική. Το γένος Phaseolus

Διαβάστε περισσότερα

ECONOMIST CONFERENCES ΟΜΙΛΙΑ

ECONOMIST CONFERENCES ΟΜΙΛΙΑ ECONOMIST CONFERENCES ΟΜΙΛΙΑ CHRISTOPHER STOPES ΠΡΟΕΔΡΟΥ IFOAM (ΔΙΕΘΝΗΣ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΚΙΝΗΜΑΤΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ) ΣΤΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ «ΕΠΙΤΑΧΥΝΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑ»

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΒΡΩΣΙΜΩΝ ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΙΑΠΩΝΙΑ * ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ *

ΟΙ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΒΡΩΣΙΜΩΝ ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΙΑΠΩΝΙΑ * ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ * ΟΙ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΒΡΩΣΙΜΩΝ ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΙΑΠΩΝΙΑ * ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ * Διαπιστώσεις Διαπίστωση Ι: Ο όγκος και η αξία των εξαγωγών ελληνικών ελιών στην Ιαπωνία -αν και σε αυξητική πορεία την τελευταία

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΛΗ: Αντωνοπούλου Ακριβή Γιάτα Κλίντον. Γεωργόπουλος Παναγιώτης Αραμπατζάκης Βασίλης. Ευχαριστούμε ιδιαίτερα τον κ.

ΜΕΛΗ: Αντωνοπούλου Ακριβή Γιάτα Κλίντον. Γεωργόπουλος Παναγιώτης Αραμπατζάκης Βασίλης. Ευχαριστούμε ιδιαίτερα τον κ. ΜΕΛΗ: Γεωργόπουλος Παναγιώτης Αραμπατζάκης Βασίλης Αντωνοπούλου Ακριβή Γιάτα Κλίντον Ευχαριστούμε ιδιαίτερα τον κ. Παρασκευόπουλο Ιστορικό Πλαίσιο: - Πρωτοεμφανίστηκε πριν από 5.000 χρόνια στην Αφρική.

Διαβάστε περισσότερα

Χαρτογράφηση της εξαγωγικής δραστηριότητας της Ελλάδας ανά Περιφέρεια και Νοµό 2008-2012

Χαρτογράφηση της εξαγωγικής δραστηριότητας της Ελλάδας ανά Περιφέρεια και Νοµό 2008-2012 Χαρτογράφηση της εξαγωγικής δραστηριότητας της Ελλάδας ανά Περιφέρεια και Νοµό 2008-2012 Ινστιτούτο Εξαγωγικών Ερευνών και Σπουδών Σύνδεσµος Εξαγωγέων Βορείου Ελλάδος Θεσσαλονίκη, 23/05/13 Σκοπός της µελέτης:

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΙΣΟΖΥΓΙΟ Στατιστική επεξεργασία και ανάλυση: Λεωνίδας Σπανέλλης

Διαβάστε περισσότερα

Έκθεση Αγοράς Βιομηχανικής Τομάτας

Έκθεση Αγοράς Βιομηχανικής Τομάτας Έκθεση Αγοράς Βιομηχανικής Τομάτας Πλησιάζοντας στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου στις περισσότερες τοματοπαραγωγικές περιοχές, είναι ο σωστός χρόνος για να αξιολογήσουμε την τρέχουσα συγκομιδή και

Διαβάστε περισσότερα

ICAP: ΕΞΕΛΙΞΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΜΕΓΕΘΩΝ 4.462 ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

ICAP: ΕΞΕΛΙΞΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΜΕΓΕΘΩΝ 4.462 ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Πειραιάς, 17 Ιουλίου 2013 (Πηγή: Icap) ICAP: ΕΞΕΛΙΞΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΜΕΓΕΘΩΝ 4.462 ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Η ελληνική οικονομία εξακολούθησε να λειτουργεί υπό καθεστώς βαθειάς ύφεσης και το 2012, η έκταση της

Διαβάστε περισσότερα

Agro-logistics: Πιστοποίηση και Ιχνηλασιμότητα

Agro-logistics: Πιστοποίηση και Ιχνηλασιμότητα Agro-logistics: Πιστοποίηση και Ιχνηλασιμότητα Τσιτσάμης Σπυρίδων 1, Ιακώβου Ελευθέριος 2, Βλάχος Δημήτριος 2 Τα Logistics των αγροτικών προϊόντων (Agro-logistics) είναι αναμφίβολα ένας ραγδαία αναπτυσσόμενος

Διαβάστε περισσότερα

χώρας το δεκάμηνο του 2014 ξεπέρασαν το σύνολο των διανυκτερεύσεων ολόκληρου του έτους 2013.

χώρας το δεκάμηνο του 2014 ξεπέρασαν το σύνολο των διανυκτερεύσεων ολόκληρου του έτους 2013. Σημαντική ήταν η αύξηση που παρουσίασε ο εισερχόμενος τουρισμός προς τη χώρα μας την τελευταία διετία (2013-2014), καθώς οι αφίξεις των αλλοδαπών τουριστών εκτιμάται ότι ξεπέρασαν το επίπεδο ρεκόρ των

Διαβάστε περισσότερα

ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΙΝΩΔΩΝ ΦΥΤΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ. Ευθυμία ΑΛΕΞΟΠΟΥΛΟΥ Τμήμα Βιομάζας ΚΑΠΕ

ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΙΝΩΔΩΝ ΦΥΤΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ. Ευθυμία ΑΛΕΞΟΠΟΥΛΟΥ Τμήμα Βιομάζας ΚΑΠΕ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΙΝΩΔΩΝ ΦΥΤΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Ευθυμία ΑΛΕΞΟΠΟΥΛΟΥ Τμήμα Βιομάζας ΚΑΠΕ ΙΝΩΔΗ ΦΥΤΑ Σύμφωνα με την ιστοσελίδα www.fibrecrops.nl τα ινώδη φυτά ανάλογα από το μέρος του φυτού που προέρχονται

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη: το χρηματοοικονομικό προφίλ της μεταποίησης στο Βορειοελλαδικό Τόξο.

Μελέτη: το χρηματοοικονομικό προφίλ της μεταποίησης στο Βορειοελλαδικό Τόξο. Μελέτη: το χρηματοοικονομικό προφίλ της μεταποίησης στο Βορειοελλαδικό Τόξο. Αποτελέσματα από την επεξεργασία 226 ισολογισμών ισάριθμων βιομηχανιών με έδρα την Ήπειρο, τη Μακεδονία και τη Θράκη Βασικό

Διαβάστε περισσότερα

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Α. ΚΟΥΝΤΟΥΡΗΣ ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Α. ΚΟΥΝΤΟΥΡΗΣ ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Α. ΚΟΥΝΤΟΥΡΗΣ ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΓΕΝΙΚΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ www.minagric.gr Ν. 4035/60 «Περί μέτρων επεκτάσεως και βελτιώσεως των δενδροκηπευτικών καλλιεργειών

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ

ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ EΛΛΑΔΟΣ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΣΤΟΚΧΟΛΜΗΣ Box 55565, 102 04 Stockholm, Sweden Tηλ. (+46-8) 545 660 16, 17, Tέλεφαξ (+46-8) 667 32 93 Email: sweden.oey@greekembassy.se

Διαβάστε περισσότερα

Η αγορά ελαιολάδου στο Ισραήλ.

Η αγορά ελαιολάδου στο Ισραήλ. ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΙΣΡΑΗΛ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ 3 Daniel Frisch 64731 Tel Aviv, Israel Tel. 00972 3 6055299 Fax. 6055296 e-mail: ecocom-telaviv@mfa.gr Η αγορά ελαιολάδου στο

Διαβάστε περισσότερα

Πρωτοβουλίες στον Αγροτικό Χώρο: Ανάγκες, Προβλήματα, Προοπτικές

Πρωτοβουλίες στον Αγροτικό Χώρο: Ανάγκες, Προβλήματα, Προοπτικές Πρωτοβουλίες στον Αγροτικό Χώρο: Ανάγκες, Προβλήματα, Προοπτικές Δρ Τζουραμάνη Ειρήνη Ινστιτούτο Γεωργοοικονομικών & Κοινωνιολογικών Ερευνών Τέρμα Αλκμάνος, 115 28 Αθήνα tzouramani@agreri.gr Η Ελληνική

Διαβάστε περισσότερα

Πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού

Πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού Πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού Η καλλιέργεια κριθαριού στην Ελλάδα Μέχρι πριν από μερικά χρόνια, το σύνολο σχεδόν της ελληνικής παραγωγής κριθαριού προοριζόταν για χρήση στην κτηνοτροφία,

Διαβάστε περισσότερα

Gornoslaska 35 00-432 Warsaw, Poland tel. 0048 22 622 94 60, 622 94 61, 826 48 28 fax. 0048 22 622 94 64, 826 40 08 Web Site: http://www.agora.mfa.

Gornoslaska 35 00-432 Warsaw, Poland tel. 0048 22 622 94 60, 622 94 61, 826 48 28 fax. 0048 22 622 94 64, 826 40 08 Web Site: http://www.agora.mfa. ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΣΤΗΝ ΒΑΡΣΟΒΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Gornoslaska 35 00-432 Warsaw, Poland tel. 0048 22 622 94 60, 622 94 61, 826 48 28 fax. 0048 22 622 94 64, 826 40 08 Web Site:

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΛΕΞΙΜΟΙ ΚΛΑΔΟΙ ΠΡΩΤΟΓΕΝΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΡΟΥ 123Α

ΕΠΙΛΕΞΙΜΟΙ ΚΛΑΔΟΙ ΠΡΩΤΟΓΕΝΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΡΟΥ 123Α ΕΠΙΛΕΞΙΜΟΙ ΚΛΑΔΟΙ ΠΡΩΤΟΓΕΝΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΡΟΥ 123Α Ο κλάδος της μεταποίησης ή / και εμπορίας των Γεωργικών Προϊόντων απαιτεί συνέχιση της στήριξης των επενδύσεων, κατά τομέα, ως ακολούθως:

Διαβάστε περισσότερα

Αριθμός Εργαζόμενων ΕΛΛΑΔΑ & Δ. ΕΥΡΩΠΗ 3 7 1.162 Η.Π.Α. 2 4 1.715 ΝΟΤΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΕΥΡΩΠΗ 5 6 1.629 ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ 3 8 1.031 ΣΥΝΟΛΟ 13 24 5.

Αριθμός Εργαζόμενων ΕΛΛΑΔΑ & Δ. ΕΥΡΩΠΗ 3 7 1.162 Η.Π.Α. 2 4 1.715 ΝΟΤΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΕΥΡΩΠΗ 5 6 1.629 ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ 3 8 1.031 ΣΥΝΟΛΟ 13 24 5. ΤΙΤΑΝ Α.Ε. ΓΕΝΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΤΑΙΡΙΑ ΚΑΙ ΤΟΝ ΟΜΙΛΟ Η ΤΙΤΑΝ Α.Ε. είναι ένας Όμιλος εταιριών με μακρόχρονη πορεία στη βιομηχανία τσιμέντου. Ιδρύθηκε το 1902 και η έδρα του βρίσκεται στα Άνω Πατήσια. Ο Όμιλος

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΑΓΟΡΑΣ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ...3. Εισαγωγή...3. Εγχώρια παραγωγή τυροκομικών...3. Καταναλωτικές προτιμήσεις...4. Δίκτυα διανομής...

ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΑΓΟΡΑΣ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ...3. Εισαγωγή...3. Εγχώρια παραγωγή τυροκομικών...3. Καταναλωτικές προτιμήσεις...4. Δίκτυα διανομής... Έρευνα αγοράς Τοµέας τυροκοµικών προϊόντων στη Γαλλία Γραφείο Οικονοµικών και Εµπορικών Υποθέσεων Πρεσβείας Παρισίων Παρίσι, Απρίλιος 2013 1 Περιεχόμενα ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΑΓΟΡΑΣ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ...3 Εισαγωγή...3 Εγχώρια

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ -ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ

ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ -ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΘΕΣΗ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΝΩ-ΠΟΤΩΝ ΣΤΗΝ ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΚΗ ΑΓΟΡΑ. Ι. Βασικά στατιστικά στοιχεία εξωτερικού εμπορίου Πορτογαλίας και διμερούς εμπορίου Ελλάδος-

Διαβάστε περισσότερα

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Ευαγγελοπούλου Αλεξάνδρα Κεπέογλου Τριανταφυλλιά, Φωτσεινού Αικατερίνη ΠΟΤΟΠΟΙΪΑ ΝΑΟΥΣΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. (Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. (Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ 1.8.2014 L 230/1 II (Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 834/2014 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 22ας Ιουλίου 2014 για τη θέσπιση κανόνων σχετικά με την εφαρμογή του κοινού πλαισίου

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΟΥ ΚΑΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ ΚΡΥΑΣ ΒΡΥΣΗΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥ

ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΟΥ ΚΑΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ ΚΡΥΑΣ ΒΡΥΣΗΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΟΥ ΚΑΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ ΚΡΥΑΣ ΒΡΥΣΗΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥ Πως δημιουργήθηκε η ιδέα και ξεκίνησε η δημιουργία του συνεταιρισμού παραγωγών Φραγκόσυκων και εναλλακτικών καλλιεργειών,

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΟ ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ (Στοιχεία εισαγωγών και κατανάλωσης)

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΟ ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ (Στοιχεία εισαγωγών και κατανάλωσης) Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΟ ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ (Στοιχεία εισαγωγών και κατανάλωσης) Το Ηνωμένο Βασίλειο κατατάσσεται στην πέμπτη θέση του παγκόσμιου πίνακα εισαγωγέων ελαιολάδου του FAO βάση των εισαγομένων ποσοτήτων

Διαβάστε περισσότερα

Σ Π Α Ρ Α Γ Γ Ι. ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥ Αριάν Ντότσι

Σ Π Α Ρ Α Γ Γ Ι. ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥ Αριάν Ντότσι Σ Π Α Ρ Α Γ Γ Ι ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥ Αριάν Ντότσι ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Ιστορία του Σπαραγγιού... 1. Συγκομιδή και Επεξεργασία... 1. Μυστικά Καλλιέργειας... 2. Παραγωγή Σπαραγγιού... 3. Τεχνικές Βιολογικής Καλλιέργειας Σπαραγγιού...

Διαβάστε περισσότερα

Προστασία Φυτο- γενετικών Πόρων. Επισιτιστική Αυτάρκεια. Βάσω Κανελλοπούλου ΠΕΛΙΤΙ

Προστασία Φυτο- γενετικών Πόρων. Επισιτιστική Αυτάρκεια. Βάσω Κανελλοπούλου ΠΕΛΙΤΙ Προστασία Φυτο- γενετικών Πόρων ε Επισιτιστική Αυτάρκεια Βάσω Κανελλοπούλου ΠΕΛΙΤΙ ΦΟΡΟΥΜ-ΠΟΛΙΤΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΕΥΗΜΕΡΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗ Αθήνα, Πολυτεχνείο, 20-22/2/2015 Διοργάνωση: Ηλιόσποροι, δίκτυο για

Διαβάστε περισσότερα

Σημεία αναφοράς στον Αγροδιατροφικό Τομέα της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης. Περιφερειάρχης ΑΜΘ, κ.

Σημεία αναφοράς στον Αγροδιατροφικό Τομέα της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης. Περιφερειάρχης ΑΜΘ, κ. Σημεία αναφοράς στον Αγροδιατροφικό Τομέα της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης Περιφερειάρχης ΑΜΘ, κ. Γεώργιος Παυλίδης Κατά κεφαλή Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν ΑΜΘ και Ελλάδας Η Ανατολική Μακεδονία

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ

ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Λευκωσία, 29-03-2010 ΘΕΜΑ: «Το Εξωτερικό Εμπόριο της Κύπρου» Το εξωτερικό εμπόριο της Κύπρου χαρακτηρίζεται από τις δυσανάλογα

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΕΔΑΦΟΚΛΙΜΑΤΙΚΩΝ ΣΥΝΘΗΚΩΝ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΕΔΑΦΟΚΛΙΜΑΤΙΚΩΝ ΣΥΝΘΗΚΩΝ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΕΔΑΦΟΚΛΙΜΑΤΙΚΩΝ ΣΥΝΘΗΚΩΝ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ ΕΔΑΦΟΣ Φυσικές ιδιότητες Δομή και σύσταση Χρώμα Βάθος Διαπερατότητα Διαθέσιμη υγρασία Θερμοκρασία Χημικές ιδιότητες ph Αλατότητα Γονιμότητα

Διαβάστε περισσότερα

Στρατηγικό σχέδιο για την ανάπτυξη του Αγροδιατροφικού τομέα στην Περιφέρεια Θεσσαλίας ενόψη της περιόδου 2014-2020

Στρατηγικό σχέδιο για την ανάπτυξη του Αγροδιατροφικού τομέα στην Περιφέρεια Θεσσαλίας ενόψη της περιόδου 2014-2020 στην Περιφέρεια Θεσσαλίας, Λάρισα 30-12-2013 Στρατηγικό σχέδιο για την ανάπτυξη του Αγροδιατροφικού τομέα στην Περιφέρεια Θεσσαλίας ενόψη της περιόδου 2014-2020 Ομάδα εργασίας: Πρωτογενής Αγροτική Παραγωγή

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΕΛΙΑΣ ΣΤΟ ΝΟΜΟ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ. ΙΩΑΚΕΙΜ ΜΟΥΤΑΦΗ Γεωπόνου Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής ΠΕ Χαλκιδικής

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΕΛΙΑΣ ΣΤΟ ΝΟΜΟ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ. ΙΩΑΚΕΙΜ ΜΟΥΤΑΦΗ Γεωπόνου Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής ΠΕ Χαλκιδικής ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΕΛΙΑΣ ΣΤΟ ΝΟΜΟ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΙΩΑΚΕΙΜ ΜΟΥΤΑΦΗ Γεωπόνου Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής ΠΕ Χαλκιδικής Οδεσμόςτηςελιάςμετη Χαλκιδική ξεκίνησε στα βάθη των αιώνων αποδείξεις για

Διαβάστε περισσότερα

Το δεύτερο τρίµηνο χαρακτηρίστηκε από την εξαγορά της National Starch και το πρόγραµµα για την ενίσχυση της αποτελεσµατικότητας

Το δεύτερο τρίµηνο χαρακτηρίστηκε από την εξαγορά της National Starch και το πρόγραµµα για την ενίσχυση της αποτελεσµατικότητας ελτίο Τύπου Αθήνα, 25 Αυγούστου, 2008 Το δεύτερο τρίµηνο χαρακτηρίστηκε από την εξαγορά της National Starch και το πρόγραµµα για την ενίσχυση της αποτελεσµατικότητας Η Henkel σηµείωσε ικανοποιητική οργανική

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΤΕΤΑΡΤΟ ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΤΕΤΑΡΤΟ ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΤΕΤΑΡΤΟ ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Eπιστροφή στη γεωργία του παρελθόντος Οι διατροφικές κρίσεις και οι ανησυχίες που προκάλεσαν στους καταναλωτές ως προς την ασφάλεια των τροφίµων, οδήγησαν

Διαβάστε περισσότερα

ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ ΣΤΗΝ ΤΣΕΧΙΑ

ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ ΣΤΗΝ ΤΣΕΧΙΑ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ ΣΤΗΝ ΤΣΕΧΙΑ Περίληψη 1. Εισαγωγή 2. Η αγορά εσπεριδοειδών στην Τσεχία 2.1. Παραγωγή 2.2. Κατανάλωση 2.3. Εισαγωγές 2.4. Η Ελληνική παρουσία στην αγορά εσπεριδοειδών

Διαβάστε περισσότερα

17, rue Auguste Vacquerie, 75116 Paris - Τηλέφωνο: 00331.47.20.26.60 - Φαξ: 00331.40.70.19.04 Ε-mail: ecocom-paris@mfa.gr - ambcomgr@yahoo.

17, rue Auguste Vacquerie, 75116 Paris - Τηλέφωνο: 00331.47.20.26.60 - Φαξ: 00331.40.70.19.04 Ε-mail: ecocom-paris@mfa.gr - ambcomgr@yahoo. Η μπύρα στην αγορά της Γαλλίας ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Η μπύρα στην Γαλλία δεν είναι τόσο δημοφιλής όσο είναι ο οίνος. Το συγκεκριμένο ποτό δεν έχει την παράδοση και την φήμη που έχει σε άλλες ευρωπαϊκές

Διαβάστε περισσότερα

ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ Διεύθυνση Οικονομικής Ανάλυσης

ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ Διεύθυνση Οικονομικής Ανάλυσης ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ Διεύθυνση Οικονομικής Ανάλυσης ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ O ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΤΟΜΕΑΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΕΠΙΠΛΕΟΝ 12,2 ΔΙΣ ΕΤΗΣΙΩΣ ΑΝ ΕΝΙΣΧΥΘΕΙ Η ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ, ΤΟ BRANDING ΚΑΙ Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ

Διαβάστε περισσότερα

Κοστολόγηση στους πιλοτικούς αγρούς και ανταγωνιστικότητα των ενεργειακών καλλιεργειών

Κοστολόγηση στους πιλοτικούς αγρούς και ανταγωνιστικότητα των ενεργειακών καλλιεργειών Κοστολόγηση στους πιλοτικούς αγρούς και ανταγωνιστικότητα των ενεργειακών καλλιεργειών Πετσάκος Αθανάσιος Τσιμπούκας Κων/νος Τσουκαλάς Σταύρος Ροζάκης Στέλιος "Δημιουργία Καινοτόμων Εμπειριών Αποδεικτικού

Διαβάστε περισσότερα

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Ευαγγελοπούλου Αλεξάνδρα Κεπέογλου Τριανταφυλλιά, Φωτσεινού Αικατερίνη ΠΟΤΟΠΟΙΪΑ ΝΑΟΥΣΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

Προσεγγίσεις για Πράσινη ανάπτυξη στη Γεωργία της Κρήτης Έµφαση στις Βιο-καλλιέργειες

Προσεγγίσεις για Πράσινη ανάπτυξη στη Γεωργία της Κρήτης Έµφαση στις Βιο-καλλιέργειες Προσεγγίσεις για Πράσινη ανάπτυξη στη Γεωργία της Κρήτης Έµφαση στις Βιο-καλλιέργειες από τον ρα Ευάγγελο Καπετανάκη, Καθηγητή Σχολής Τ. Γεωπονίας και Πρόεδρο του Τ.Ε.Ι. Κρήτης Περιεχόµενο της παρουσίασης

Διαβάστε περισσότερα

Ινστιτούτο ασικών Ερευνών. πολύτιµες ιδιότητες»

Ινστιτούτο ασικών Ερευνών. πολύτιµες ιδιότητες» ΓΕΝΙΚΗ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ Ινστιτούτο ασικών Ερευνών (Βασιλικά, Λουτρά Θέρµης) ρ. Ιωάννης Σπανός Τακτικός Ερευνητής «Κρανιά: Μία νέα καλλιέργεια µε πολύτιµες ιδιότητες» Λαµία, 16Μαϊου 2012 Τοποθέτηση

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΑΛΓΕΡΙΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΕΥ Τηλ: 00 213 21 929 669 E-mail: ecocom-alger@mfa.gr Αλγέρι, 9-6-2010

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΑΛΓΕΡΙΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΕΥ Τηλ: 00 213 21 929 669 E-mail: ecocom-alger@mfa.gr Αλγέρι, 9-6-2010 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΑΛΓΕΡΙΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΕΥ Τηλ: 00 213 21 929 669 E-mail: ecocom-alger@mfa.gr Αλγέρι, 9-6-2010 ΘΕΜΑ: Συνοπτική έρευνα αγοράς για τα νωπά φρούτα και λαχανικά στην Αλγερία Ι. Γενικά. Ο ρόλος

Διαβάστε περισσότερα

Διαμορφώνοντας το μέλλον μιας αειφόρου και καινοτόμου γεωργίας. Καινοτομίες στη γεωργία

Διαμορφώνοντας το μέλλον μιας αειφόρου και καινοτόμου γεωργίας. Καινοτομίες στη γεωργία Διαμορφώνοντας το μέλλον μιας αειφόρου και καινοτόμου γεωργίας Καινοτομίες στη γεωργία Ενίσχυση της επιχειρηματικότητας των αγροτών Βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων Αύξηση της παραγωγικότητας

Διαβάστε περισσότερα

Αειφορία και Αγροτική ανάπτυξη Δρ Ηλίας Ελευθεροχωρινός, Καθηγητής, Εργαστήριο Γεωργίας, Γεωπονική Σχολή, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης

Αειφορία και Αγροτική ανάπτυξη Δρ Ηλίας Ελευθεροχωρινός, Καθηγητής, Εργαστήριο Γεωργίας, Γεωπονική Σχολή, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Αειφορία και Αγροτική ανάπτυξη Δρ Ηλίας Ελευθεροχωρινός, Καθηγητής, Εργαστήριο Γεωργίας, Γεωπονική Σχολή, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Αειφορία και Αγροτική ανάπτυξη Αειφόρος αγροτική ανάπτυξη

Διαβάστε περισσότερα

ΚΥΔΩΝΙ. ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΗΣ Νίκης Κατσαμπάνη

ΚΥΔΩΝΙ. ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΗΣ Νίκης Κατσαμπάνη ΚΥΔΩΝΙ ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΗΣ Νίκης Κατσαμπάνη ΚΥΔΩΝΙ Πρόκειται για φυλλοβόλο δέντρο που φτάνει τα 8 μέτρα σε ύψος και είναι συγγενικό με την μηλιά. Ο καρπός του έχει χρώμα κίτρινο προς το χρυσό, όταν είναι ώριμο.το

Διαβάστε περισσότερα

Βιολογική προβατοτροφία

Βιολογική προβατοτροφία Ινστιτούτο Γεωργοοικονοµικών και Κοινωνιολογικών Ερευνών Εθνικό Ίδρυµα Αγροτικής Έρευνας Λ. ηµοκρατίας 61, 135 61 Αγ. Ανάργυροι, Αττική Τηλ. 210 27 56 596, Fax 210 27 51 937 Email tzouramani.inagrop@nagref.gr

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΡΕΥΝΑ ΔΙΑΡΘΡΩΣΗΣ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΚΑΙ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΩΝ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΩΝ, ΕΤΟΥΣ 2013

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΡΕΥΝΑ ΔΙΑΡΘΡΩΣΗΣ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΚΑΙ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΩΝ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΩΝ, ΕΤΟΥΣ 2013 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ Πειραιάς, 20 Απριλίου 2015 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΡΕΥΝΑ ΔΙΑΡΘΡΩΣΗΣ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΚΑΙ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΩΝ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΩΝ, ΕΤΟΥΣ 2013 Από την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) ανακοινώνονται

Διαβάστε περισσότερα

ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΕΤΑΙΡΙΩΝ ΝΙΚΑΣ, CRETA FARM ΚΑΙ VIVARTIA ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2007, 2008 ΚΑΙ 2009

ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΕΤΑΙΡΙΩΝ ΝΙΚΑΣ, CRETA FARM ΚΑΙ VIVARTIA ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2007, 2008 ΚΑΙ 2009 ΤΕΙ ΠΕΙΡΑΙΑ ΣΧΟΛΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΕΤΑΙΡΙΩΝ ΝΙΚΑΣ, CRETA FARM ΚΑΙ VIVARTIA ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2007, 2008 ΚΑΙ 2009 ΝΑΝΟΥ ΣΤΥΛΙΑΝΗ Α.Μ. 7084 ΠΕΙΡΑΙΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: ΤΟ ΟΡΟΠΕΔΙΟ ΤΟΥ ΔΟΜΟΚΟΥ. Στίγκας Γρηγόρης

ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: ΤΟ ΟΡΟΠΕΔΙΟ ΤΟΥ ΔΟΜΟΚΟΥ. Στίγκας Γρηγόρης 2η Επιστημονική Συνάντηση για τις τοπικές ποικιλίες ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: ΤΟ ΟΡΟΠΕΔΙΟ ΤΟΥ ΔΟΜΟΚΟΥ Στίγκας Γρηγόρης ΤΟ ΟΡΟΠΕΔΙΟ ΤΟΥ ΔΟΜΟΚΟΥ ΤΟ ΟΡΟΠΕΔΙΟ ΤΟΥ ΔΟΜΟΚΟΥ Το οροπέδιο του Δομοκού, με μέσο υψόμετρο

Διαβάστε περισσότερα

H AΓΟΡΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΣΤΗΝ ΑΙΓΥΠΤΟ

H AΓΟΡΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΣΤΗΝ ΑΙΓΥΠΤΟ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΣΤΟ ΚΑΙΡΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ H AΓΟΡΑ ΦΡΟΥΤΩΝ ΣΤΗΝ ΑΙΓΥΠΤΟ Κάιρο, 26 Νοεµβρίου 2012 Α) Γενικά σχόλια: Η Αίγυπτος παράγει µεγάλες ποσότητες νωπών φρούτων. Η εγχώρια

Διαβάστε περισσότερα

Δείκτης Τουριστικής Δαπάνης στην περιοχή της Μεσογείου

Δείκτης Τουριστικής Δαπάνης στην περιοχή της Μεσογείου Δείκτης Τουριστικής Δαπάνης στην περιοχή της Μεσογείου Ιανουάριος - Απρίλιος Καταναλωτική δαπάνη εισερχόμενου τουρισμού σε έξι Μεσογειακές χώρες, με επιμέρους στοιχεία για την Ελλάδα Αύγουστος 2 Αύξηση

Διαβάστε περισσότερα

Νίκος Χαριτωνίδης Η ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΤΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΟ ΑΙΘΥΛΕΝΙΟ 1

Νίκος Χαριτωνίδης Η ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΤΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΟ ΑΙΘΥΛΕΝΙΟ 1 Νίκος Χαριτωνίδης Η ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΤΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΟ ΑΙΘΥΛΕΝΙΟ Τα φρούτα και λαχανικά υφίστανται µια φυσιολογική διεργασία, η οποία ονοµάζεται ωρίµανση. Η ωρίµανση συχνά είναι επιθυµητή για το

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη: το χρηματοοικονομικό προφίλ της μεταποίησης στο Βορειοελλαδικό Τόξο.

Μελέτη: το χρηματοοικονομικό προφίλ της μεταποίησης στο Βορειοελλαδικό Τόξο. Μελέτη: το χρηματοοικονομικό προφίλ της μεταποίησης στο Βορειοελλαδικό Τόξο. Αποτελέσματα από την επεξεργασία 226 ισολογισμών ισάριθμων βιομηχανιών με έδρα την Ήπειρο, τη Μακεδονία και τη Θράκη ΤΟ ΠΛΗΡΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

Ο ΤΟΜΕΑΣ ΤΩΝ ΝΩΠΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ ΣΤΗΝ ΑΙΓΥΠΤΟ Γραφείο Οικονοµικών & Εµπορικών Υποθέσεων Καΐρου Κάιρο, Μάιος 2014 1. Εισαγωγικά 2. Στατιστικά στοιχεία - παρατηρήσεις 3. Συµπεράσµατα 4. Πηγές 1. ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΑ Παραδοσιακά,

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΜΟΝΑΧΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ. Προς: Πίνακας Αποδεκτών. Ε.Δ.: Γεν.

ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΜΟΝΑΧΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ. Προς: Πίνακας Αποδεκτών. Ε.Δ.: Γεν. ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΜΟΝΑΧΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΑΔΙΑΒΑΘΜΗΤΟ Mόναχο, 17 Φεβρουαρίου 2010 Αρ. Πρωτ.: 680 / 116 Προς: Πίνακας Αποδεκτών Ε.Δ.: Γεν. Προξενείο Μονάχου Θέμα:

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΣΟΡΓΟΥ ΚΑΙ ΚΕΝΑΦ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ, ΒΙΟ-ΥΛΙΚΩΝ ΚΑΙ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ. Ευθυμία ΑΛΕΞΟΠΟΥΛΟΥ Τμήμα Βιομάζας ΚΑΠΕ

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΣΟΡΓΟΥ ΚΑΙ ΚΕΝΑΦ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ, ΒΙΟ-ΥΛΙΚΩΝ ΚΑΙ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ. Ευθυμία ΑΛΕΞΟΠΟΥΛΟΥ Τμήμα Βιομάζας ΚΑΠΕ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΣΟΡΓΟΥ ΚΑΙ ΚΕΝΑΦ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ, ΒΙΟ-ΥΛΙΚΩΝ ΚΑΙ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ Ευθυμία ΑΛΕΞΟΠΟΥΛΟΥ Τμήμα Βιομάζας ΚΑΠΕ ΟΜΟΙΟΤΗΤΕΣ ΜΕΤΑΞΥ ΤΟΥ ΣΟΡΓΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΕΝΑΦ Είναι και οι δύο ετήσιες ανοιξιάτικες καλλιέργειες

Διαβάστε περισσότερα

Νότια Ευρώπη. Συνεργασία στη λεκάνη της Μεσογείου : Ενεργειακά ζητήματα. Ελληνικά

Νότια Ευρώπη. Συνεργασία στη λεκάνη της Μεσογείου : Ενεργειακά ζητήματα. Ελληνικά Νότια Ευρώπη Συνεργασία στη λεκάνη της Μεσογείου : Ενεργειακά ζητήματα H ενεργειακή εξάρτηση της ΕΕ ανήλθε στο 44% το 1995, θα έχει αυξηθεί κατά 65% μέχρι το 2025 και έως και 80% για το φυσικό αέριο. Η

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ ΣΗΜΑΙΝΕΙ:

ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ ΣΗΜΑΙΝΕΙ: ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ ΣΗΜΑΙΝΕΙ: Άριστη ποιότητα αλλά και αρκετή ποσότητα Γρήγορα στην καρποφορία από τη φύτευση Μείωση καλλιεργητικών δαπανών Εφαρμογή της Ολοκληρωμένης Παραγωγής και πιστοποίηση αυτής ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

«Να σας συγχαρώ για την οργάνωση του συνεδρίου και μάλιστα με ένα θέμα που αποτελεί βασικό ζητούμενο αλλά και εργαλείο στήριξης του αγροτικού χώρου.

«Να σας συγχαρώ για την οργάνωση του συνεδρίου και μάλιστα με ένα θέμα που αποτελεί βασικό ζητούμενο αλλά και εργαλείο στήριξης του αγροτικού χώρου. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΡΑΦΕΙΟ ΥΠΟΥΡΓΟΥ ΕΥΑΓΓΕΛΟΥ ΑΠΟΣΤΟΛΟΥ Δ/νση: Αχαρνών 2, 101 76 Αθήνα 5/ 11/ 2015 Τηλ: 210-2124388 Fax: 210-5237904 Θέμα: Ομιλία Υπουργού Αγροτικής

Διαβάστε περισσότερα

Βιολογική Γεωργία Βασικές Αρχές, Προβλήματα και Προοπτικές AGROTICA 4 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2012

Βιολογική Γεωργία Βασικές Αρχές, Προβλήματα και Προοπτικές AGROTICA 4 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2012 Βιολογική Γεωργία Βασικές Αρχές, Προβλήματα και Προοπτικές Δήμητρα Προφήτου-Αθανασιάδου Γεωπονική Σχολή Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης AGROTICA 4 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2012 1.Σημερινή κατάσταση 2.Βασικές

Διαβάστε περισσότερα

Η αγροτική Βιομάζα και οι δυνατότητες αξιοποίησής της στην Ελλάδα. Αντώνης Γερασίμου Πρόεδρος Ελληνικής Εταιρίας Ανάπτυξης Βιομάζας

Η αγροτική Βιομάζα και οι δυνατότητες αξιοποίησής της στην Ελλάδα. Αντώνης Γερασίμου Πρόεδρος Ελληνικής Εταιρίας Ανάπτυξης Βιομάζας Η αγροτική Βιομάζα και οι δυνατότητες αξιοποίησής της στην Ελλάδα Αντώνης Γερασίμου Πρόεδρος Ελληνικής Εταιρίας Ανάπτυξης Βιομάζας 1 Η ΕΛΕΑΒΙΟΜ και ο ρόλος της Η Ελληνική Εταιρία (Σύνδεσμος) Ανάπτυξης

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ

ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ EΛΛΑΔΟΣ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΣΤΟΚΧΟΛΜΗΣ Box 55565, 102 04 Stockholm, Sweden Tηλ. (+46-8) 545 660 16, 17, Tέλεφαξ (+46-8) 667 32 93 Email: sweden.oey@greekembassy.se

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΙΣΟΖΥΓΙΟ Στατιστική επεξεργασία και ανάλυση: Λεωνίδας Σπανέλλης,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ Τμήμα Αγροτικής Στατιστικής ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΙΣΟΖΥΓΙΟ Στατιστική επεξεργασία και ανάλυση: Λεωνίδας Σπανέλλης

Διαβάστε περισσότερα

Παραγωγή επώνυμων Ελληνικών αγροτικών προϊόντων υψηλής ποιότητας Β.Χάϊτας γεωπόνος, MSc Διευθύνων Σύμβουλος

Παραγωγή επώνυμων Ελληνικών αγροτικών προϊόντων υψηλής ποιότητας Β.Χάϊτας γεωπόνος, MSc Διευθύνων Σύμβουλος Παραγωγή επώνυμων Ελληνικών αγροτικών προϊόντων υψηλής ποιότητας Β.Χάϊτας γεωπόνος, MSc Διευθύνων Σύμβουλος B.Χάϊτας Black sea conference, 19.6.2013 1 AGRITEX ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΕ Με όραμα την παραγωγή Ελληνικών

Διαβάστε περισσότερα

Επενδύσεις σε Τεχνολογίες Πληροφορικής και Επικοινωνιών (ΤΠΕ): Ανάλυση στοιχειών 10 σημαντικών κλάδων και

Επενδύσεις σε Τεχνολογίες Πληροφορικής και Επικοινωνιών (ΤΠΕ): Ανάλυση στοιχειών 10 σημαντικών κλάδων και Επενδύσεις σε Τεχνολογίες Πληροφορικής και Επικοινωνιών (ΤΠΕ): Ανάλυση στοιχειών 10 σημαντικών κλάδων και του κλάδου ΤΠΕ Μάιος 2013 ΚτΠ Α.Ε. - Παρατηρητήριο για τη Διοικητική Μεταρρύθμιση Επενδύσεις σε

Διαβάστε περισσότερα

Η αγορά τροφίμων ακολουθεί τη ζήτηση και η ζήτηση τις ενισχύσεις

Η αγορά τροφίμων ακολουθεί τη ζήτηση και η ζήτηση τις ενισχύσεις >> ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Φράντς Φίσλερ, πρώην Επίτροπος Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης Η αγορά τροφίμων ακολουθεί τη ζήτηση και η ζήτηση τις ενισχύσεις Επενδύσεις και συνεργασίες τα αντίδοτα στην κρίση Με την αποσύνδεση

Διαβάστε περισσότερα

Οι εξαγωγικές επιχειρήσεις της Β. Ελλάδος

Οι εξαγωγικές επιχειρήσεις της Β. Ελλάδος Οι εξαγωγικές επιχειρήσεις της Β. Ελλάδος Ο Σύνδεσµος Εξαγωγέων Βορείου Ελλάδος επεξεργάζεται και εκδίδει κάθε δύο χρόνια τον Κατάλογο Εξαγωγέων Βορείου Ελλάδος, έναν πλήρη οδηγό των παραγωγικών, µεταποιητικών

Διαβάστε περισσότερα

ΙΟΥΛΙΟΣ 2010 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΤΟΥ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΕΞΩΤΕΡΙΚΩΝ. Β8 Διεύθυνση Επιχειρηματικής Ανάπτυξης - Τμήμα Ι

ΙΟΥΛΙΟΣ 2010 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΤΟΥ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΕΞΩΤΕΡΙΚΩΝ. Β8 Διεύθυνση Επιχειρηματικής Ανάπτυξης - Τμήμα Ι ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΩΝ Β8 Διεύθυνση Επιχειρηματικής Ανάπτυξης - Τμήμα Ι TA NΩΠΑ ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΙΣ ΑΓΟΡΕΣ ΤΟΥ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ ΕΡΕΥΝΕΣ ΑΓΟΡΑΣ ΤΩΝ ΓΡΑΦΕΙΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

Το αγροδασικό μέτρο στα πλαίσια της νέας ΚΑΠ και οι προοπτικές εφαρμογής του στην Ελλάδα

Το αγροδασικό μέτρο στα πλαίσια της νέας ΚΑΠ και οι προοπτικές εφαρμογής του στην Ελλάδα ΗΜΕΡΙΔΑ ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, ΓΕΩΤΕΕ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΓΡΟΔΑΣΙΚΟ ΔΙΚΤΥΟ Η Αγροδασοπονία στα Πλαίσια της Νέας ΚΑΠ 2014 2020 Αθήνα, 26 Φεβρουαρίου 2014 Το αγροδασικό μέτρο στα πλαίσια

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ Πειραιάς, 02 / 04 / 2014 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ Πειραιάς, 02 / 04 / 2014 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ Πειραιάς, 02 / 04 / 2014 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΤΗΣΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ ΠΡΟΣΩΡΙΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕΝΩΝ ΕΚΤΑΣΕΩΝ Έτη 2009, 2010 και 2011 Πληροφορίες:

Διαβάστε περισσότερα

Aσφάλεια και ποιότητα δύο βασικοί πυλώνες της στρατηγικής ανάπτυξης του αγροδιατροφικού τομέα

Aσφάλεια και ποιότητα δύο βασικοί πυλώνες της στρατηγικής ανάπτυξης του αγροδιατροφικού τομέα ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ ΗΜΕΡΙΔΑ: «ΣΥΓΧΡΟΝΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ» ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ - 7 ΜΑΡΤΙΟΥ 2009 Aσφάλεια και ποιότητα δύο βασικοί πυλώνες της στρατηγικής

Διαβάστε περισσότερα

Αγροτική Επιχειρηματικότητα: Τάση ή Εργαλείο Ανάπτυξης

Αγροτική Επιχειρηματικότητα: Τάση ή Εργαλείο Ανάπτυξης Αγροτική Επιχειρηματικότητα: Τάση ή Εργαλείο Ανάπτυξης Ευρωπαϊκό Συνέδριο για την Αγροτική Επιχειρηματικότητα, «Αυτό το χωράφι είναι η Επιχείρησή σου» Ναύπλιο, 15-10-2013 Ραυτόπουλος Δημήτρης Διευθυντής

Διαβάστε περισσότερα

Βιολογική καλλιέργεια της ελιάς Ανάπτυξη - Προοπτικές

Βιολογική καλλιέργεια της ελιάς Ανάπτυξη - Προοπτικές 2 o Διεθνές Συνέδριο για την Ποιότητα και την Εμπορία των Αγροτικών Προϊόντων Χερσόνησος Κρήτης 25 27 Σεπτεμβρίου 2008 Βιολογική καλλιέργεια της ελιάς Ανάπτυξη - Προοπτικές Δημήτρης Ζιώγας Διεύθυνση Πιστοποίησης

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΓΝΗΤΙΚΟ ΝΕΡΟ ΠΗΓΗ ΖΩΗΣ

ΜΑΓΝΗΤΙΚΟ ΝΕΡΟ ΠΗΓΗ ΖΩΗΣ ΜΑΓΝΗΤΙΚΟ ΝΕΡΟ ΠΗΓΗ ΖΩΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΣΤΟΝ ΣΠΟΡΟ, ΤΟ ΝΕΡΟ, ΤΟ ΛΙΠΑΣΜΑ ΠΛΟΥΣΙΟΤΕΡΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ ΣΠΟΡΑΣ (ΑΙΣΘΗΤΙΚΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΑ) ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΠΟΤΙΣΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΜΕ ΥΦΑΛΜΥΡΟ Η ΑΛΜΥΡΟ ΝΕΡΟ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. Ο Γενικός είκτης Τιµών Εισροών κατά το µήνα Σεπτέµβριο 2013, σε σύγκριση µε το δείκτη

ΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. Ο Γενικός είκτης Τιµών Εισροών κατά το µήνα Σεπτέµβριο 2013, σε σύγκριση µε το δείκτη ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ ΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Πειραιάς, 15 Νοεµβρίου 2013 ΕΙΚΤΕΣ ΤΙΜΩΝ ΕΙΣΡΟΩΝ ΚΑΙ ΕΚΡΟΩΝ ΣΤΗ ΓΕΩΡΓΙΑ - ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ: Σεπτέµβριος 2013 Η εξέλιξη των Αναθεωρηµένων εικτών Τιµών

Διαβάστε περισσότερα

ΠΙΛΟΤΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΕΛΑΙΟΚΡΑΜΒΗΣ ΣΕ ΗΜΟΥΣ ΤΗΣ ΥΤ. ΜΑΚΕ ΟΝΙΑΣ. Από Ερευνητική Οµάδα της Γεωπονικής Σχολής του ΑΠΘ

ΠΙΛΟΤΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΕΛΑΙΟΚΡΑΜΒΗΣ ΣΕ ΗΜΟΥΣ ΤΗΣ ΥΤ. ΜΑΚΕ ΟΝΙΑΣ. Από Ερευνητική Οµάδα της Γεωπονικής Σχολής του ΑΠΘ ΠΙΛΟΤΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΕΛΑΙΟΚΡΑΜΒΗΣ ΣΕ ΗΜΟΥΣ ΤΗΣ ΥΤ. ΜΑΚΕ ΟΝΙΑΣ Από Ερευνητική Οµάδα της Γεωπονικής Σχολής του ΑΠΘ ΒΟΤΑΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΕΛΑΙΟΚΡΑΜΒΗΣ Η ελαιοκράµβη (Brassica spp.) είναι ετήσιο φυτό

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ 1

ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ 1 Οκτώβριος 2010 1. Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ 1 Η ελληνική οικονομία βρίσκεται αντιμέτωπη με μια από τις μεγαλύτερες κρίσεις τις τελευταίες δεκαετίες. Κύρια χαρακτηριστικά της κρίσης

Διαβάστε περισσότερα