ΟΡΕΚΤΙΚΑ Κρύα & Ζεστά / kalte & warme vorspeisen / Первые блюда

Transcript

1 ΜΕΝΟΥ / Menü / Меню Gr / De / Ru (πριν επιλέξετε κοιτάτε τα σύμβολα με * στο τέλος / bevor sie auswählen, schauen sie sich die symbole mit * am ende an / Перед выбором обратите внимание на символ * в конце) Τιμή / Preis / Цена (euro) ΟΡΕΚΤΙΚΑ Κρύα & Ζεστά / kalte & warme vorspeisen / Первые блюда 1. Τζατζίκι σπιτικό / ''tzatziki'' hausgemachtes tradi onelles griechisches rezept ,50 ''ТЗАЗИКИ Традиционный греческий рецепт 2. Σαγανάκι / ''saganaki'' gebratener käse.....4,00 ''Саганаки' Традиционный греческий сыр 3. Φέτα με ρίγανη & ελαιόλαδο / schafskäse mit oregano und olivenöl.....3,00 Греческий сыр ''Фета'' с орегано и оливковым маслом 4. Φέτα στα κάρβουνα / gegrillter schafskäse mit frischer tomate, pfeffer, olivenöl und gewürzen bedeck ,50 Греческий сыр''фета приготовленныйна гриле с помидорами, оливковым маслом и специями 5. Τυρί της πόσας / einheimischer weinkäse.....3,00 Местный сыр, вымоченный в вине 6. Σαγανάκι κρασοτύρι με μέλι / gebratener enheimischer weinkäse mit honig.....4,00 жаренный винный сыр с медом 7. Τυροκαφτερή / scharfer streichkäse / Пряный сливочный сыр.....3,00 8. Τυροκροκέτες / käsekroke en / Жаренные сырные шарики.....4,00 9. Γραβιέρα με μέλι και φρεσκοκομμένο πιπέρι / greyerzer mit honig und frisch geriebenem pfeffer.....4,00 Сыр грюйер с медом и перцом 10.Φάβα / pla erbsenpüree / Бобовое пюре.....2,50 11.Κεφτεδάκια / fleischklößchen / Фрикадельки *.....4,00

2 12.Ντολμαδάκια / weinblä er mit reis und fleisch gefüllt... 4,00 Виноградные листья фаршированные мясом и рисом * 13.Μελιτζάνες τηγανιτές ή κολοκυθάκια τηγανιτά / gebratene auberginen oder zucchini mit mehl paniert... 3,00 Жаренный кабачок или баклажан посыпанный сезонной мукой *** 14.Ψητά λαχανικά εποχής / gebratenes gemüse der saison... 3,00 На гриле жаренные сезонные овощи *** 15.Λουκάνικο χωριάτικο, κοτόπουλου, γεμιστό ή πικάντικο ψητό / gegrillte bauernwurst, aus hähnhen, gefüllt oder scharf... 5,00 Традиционная греческая деревенская колбаска или куриная, пряно обжаренная* 16.Τηγανιά χοιρινή με κρεμμύδι και πιπεριές / '' gania''gebratene schweinefleischstücke mit zwiebel und paprika...6,00 ''Тигания кусочки свинины с перцем и жаренным луком* 17.Χοιρινά με τα αυγά / schweinefleischstücke mit eiern...6,00 Кусочки свинины с яйцами 18.Σπετσοφάϊ / ''spetzofai''griechische wurst in tomaten- und pfeffersoße gekocht...5,00 Нарезанная греческая колбаска приготовленная в томатном и перечном соусе* 19.Πατάτες τηγανιτές φρέσκες με τυρί / frische pommes frites mit käse...3,00 Картошка фри с сыром 20. Φέτες ζυμωτού ψωμιού με τριμμένη ντομάτα / selbstgemachte brotscheiben mit geriebener tomate...2,00 Ломтики хлеба с натертым помидором 21. Κουλούρα κριθαρένια με τριμμένη ντομάτα και τυρί / gerstenbrotring mit geriebener Tomate und käse...3,00 Ячменная булочка с натертым помидором и сыром ^^ Ζυμωτό ψωμί με αλεύρι από δικό μας σιτάρι ψημένο, με ελαιόλαδο θυμάρι και ρίγανη / selbstgemachtes brot mit mehl von unserem weizen, mit olivenöl, thymian und oregano gegrillt...0,50 pax Свежо испечённый хлеб с нашей муки, на гриле с оливковым маслом и орегано

3 ΣΑΛΑΤΕΣ / Salate / Салаты (οι σαλάτες είναι για 2 άτομα / die Salate sind für 2 personen / Салаты на двоих персон) 22. Σαλάτα Πέρασμα με παξιμάδι, κάπαρη και τυρί της πόσας / Salat ''Perasma''mit Zwieback,Kapern und einheimischem Weinkäse...6,00 Салат''Перасма''с крекерами,каперсами и красным сыром 23. Χωριάτη / Griechischer salat ,00 Греческий салат 24. Μαρούλι / kopfsalat ,50 Салам из 25. Λάχανο / kohlsalat ,50 салат из кабачка 26. Τονοσαλάτα / thunfischsalat ,00 салат из тунца 27. Πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο, γραβιέρα και ξύδι μπαλσάμικο / grüner salat der saison mit hähnchen, greyerzer und balsamicessig...6,00 Сезонный салат с курицей,грюйером и бальзамом ΠΙΤΣΑ / Pizza / Пицца (28cm) 28. Πίτσα Πέρασμα με τυρί φέτα, ελιές, ρίγανη, κρεμμύδι, πιπεριά & ελαιόλαδο pizza ''Perasma'' mit Schafskäse, Oliven, Oregano, Zwiebel, Paprika & Olivenöl...7,00 Пицца ''Перасма'' сыр фета, оливки, лук, перец и орегано 29. Πίτσα αλά Ελληνικά με χωριάτικο λουκάνικο & κοτόπουλο / pizza ''ala Griechisch'' mit Bauernwurst & Hähnchen.... 7,00 Пицца''аля Грек'' (колбаса, курица) 30. Απλή πίτσα με σάλτσα ντομάτας και τυρί / einfache Pizza mit tomatensoße und käse ,00 томатным соусом и сыром ^^ Επιπλέον υλικά / zusätzliche zutaten...0,50 1,00 дополнительные материалы

4 ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ / Nudelgerichte / Спагетти 31. Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και τυρί φέτα / spaghe mit tomatensoße und schafskäse ,00 Спагетти с томатным соусом и сыром Фета 32. Καρμπονάρα αλά Ελληνικά / carbonara griechischer zubereitung....6,00 спагетти с сыром карбонара * 33. Μακαρόνια με κιμά / spaghe mit hackfleischsoße ,00 Спагетти болоньез с фаршом и томатным соусом* 34. Μακαρόνια Πέρασμα με χοιρινά και μυζήθρα / spaghe ''Perasma'' mit gebratenem schweinefleisch lokalen typs* und käse...7,00 Спагетти Перасма жаренная свинина, сыр ΚΥΡΙΑ ΠΙΑΤΑ / Hauptgerichte / Основные блюда 35. Γεμιστά / auberginen, paprika und tomaten mit reis gefüllt...7,00 фаршированный баклажан, перец, сыр, помидор 36. Μουσακάς / moussaka ,00 Мусака (запеканка из картофеля, баклажана, фарша и бешамеля) 37. Παστίτσιο / nudelauflauf mit hackfleisch...7,00 Пастицио (запеканка из макарон, фарша и крем соуса бешамель) 38. Σουτζουκάκια κοκκινιστά / hackfleischklößchen mit roter soße...7,00 мясные котлетки в томатном соусе 39. Μοσχαράκι κοκκινιστό / kalbfleisch mit roter soße.....7,00 Тушеная говядина в томатном соусе ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ / Kindermenü / Детское меню 40. Μακαρόνια / spaghe / спагетти , Κοτομπουκιές με πατάτες / hähnchennuggets mit pommes frites...5,00 Куриные нагетсы с картофелем

5 ΨΗΤΑ ΣΧΑΡΑΣ / Gerichte mit gegrilltem Fleisch / Мясные блюда на гриле (όλα τα πιάτα συνοδεύονται με πατάτες τηγανιτές / alle gerichte werden mit pommes frites begleitet / с картофелем) (ο χρόνος ψησίματος είναι από 12'-15' / die grillzeit dauert von 12' bis 15' / от минут 42. Φιλέτο κοτόπουλο / hähnchenfilet ,00 куриное филе 43. Μπριζόλα χοιρινή / schweinekotele.....7,00 свиной стейк 44. Μπριζόλα μοσχαρίσια / kalbskotele ,00 говяжий стейк 45. Σουβλάκι χοιρινό / schweinefleisch am spieß....7,00 сувлаки (свинина) 46. Σουβλάκι κοτόπουλο / souvlaki Hähnchen ,00 сувлаки (курица) Spieß 47. Παϊδάκια χοιρινά / schweinrippchen ,00 свиные ребрышки 48. Παϊδάκια αρνίσια / hammelrippchen ,00 бараньи ребрышки 49. Σουτζουκάκια στη σχάρα / gegrillte hackfleischklößchen...7,00 мясные котлетки 50. Μπιφτέκια με ανάμεικτο κιμά / frikadellen mit gemischtem hackfleisch...7,00 бургеры из смешанного фарша (свинина, говядина) 51. Συκώτι / leber ,00 печень 52. Κεμπάπ με πατάτες τηγανιτές & τζατζίκι πάνω σε πίτα / kebab mit pommes frites & tzatziki auf fladenbrot...7,00 кебаб с картошкой фри и тзазыкой в лаваше

6 ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ / Meeresfrüchte / морепродукты 53. Καλαμάρια τηγανιτά/ gebratene calamares.... 9,00 жареные кальмары ** 54. Μπακαλιάρος τηγανιτός / gebratener stockfisch ,00 жареное филе трески** 55. Γαρίδες, τηγανιτές ή ψητές / gebratene oder gegrillte schrimps...13,00 креветки (жареные или на гриле)** 56. Χταπόδι ψητό / gegrillter oktopus ,00 осьминог (на гриле или вареный) ** 57. Ψάρι ημέρας / frischer fisch.....7,00-20,00 euro per kg свежая рыба ΣΟΥΠΕΣ / Suppen / суп 58. Σούπα ημέρας / frische suppe ,00 суп дня ΓΛΥΚΑ / Nachspeisen / десерты 59. Γλυκό ημέρας / hausgemachter frischer kuchen... 3,00 домашний десерт дня 60. Παγωτό / eiscream ,00 мороженое 61. Φρουτοσαλάτα / obstsalat / фруктовый салат.... 3,00 (σύμβολα / symbole / символы) * χοιρινό κρέας / schweinefleisch / свинина ** κατεψυγμένο / efgekühlt / замороженное *** εποχής καλοκαιρινό / der saison sommerlich / сезонные

7 SNACK MENU

8

9 ΤΟΣΤ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ / Toasts - Sandwiches / тосты-сандвичи 62. Τοστ με ζαμπόν, τυρί & ντομάτα / toast mit schinken, käse & tomate ,00 тост с ветчиной,сыром и помидором 63. Τοστ σπέσιαλ με ζαμπόν, τυρί, ντομάτα & αυγό τηγανητό / toast special mit schinken, käse, tomate & gebratenem ,00 тост особенный (ветчина, сыр, помидор, жаренное яйцо) 64. Σάντουιτς απλό με ζαμπόν, τυρί & ντομάτα / sandwich mit schinken, käse & tomate ,50 сэндвич с омлетом, сыром, ветчиной и помидором 65. Σάντουιτς με ζαμπόν, τυρί, ντομάτα, λουκάνικο & ομελέτα / sandwich mit schinken, käse, tomate, wurst & omelet ,50 сэндвич особенный (деревенская сосиска, сыр, помидор) ΟΜΕΛΕΤΕΣ ΑΥΓΑ / Omele s-eier / омлеты-яйца (όλα τα πιάτα αναφέρονται σε δυο αυγά / alle gerichte haben zwei eier / все блюда с 2 яйцами) 66. Ομελέτα απλή / omele ,50 омлет 67. Ομελέτα με τυρί / omele mit käse ,50 омлет с сыром 68. Ομελέτα με λαχανικά / omele mit gemüse ,00 омлет с овощами 69. Ομελέτα Ελληνική με τυρί φέτα & λουκάνικο / Griechisches omele mit schafskäse & wurst ,50 омлет греческий с сыром Фета, сосиской 70. Ομελέτα με πατάτες τηγανιτές / omele mit pommes frites...3,50 омлет с картошкой фри 71. Αυγά τηγανιτά / spiegeleier ,00 жаренные яйца 72. Αυγά τηγανιτά με μπέικον / spiegeleier mit speck.... 3,50 жаренные яйца с беконом

10 ΠΡΩΙΝΟ / Frühstück / Завтрак 73. Φρέσκος χυμός, ομελέτα, φρούτα, καφές / frisch gepresster sa, omele, obst, kaffee...6,50 свежевыжатый сок, омлет, фрукты, кофе 74. Φρέσκος χυμός, τόστ, καφέ / frisch gepresster sa, toast, kaffee...4,50 свежевыжатый сок, тост, кофе ΓΥΡΟΣ / Gyros ΚΕΜΠΑΠ / Гирос-Кебаб 75. Γύρος Χοιρινό ή κοτόπουλο σε πίτα ή ψωμάκι / gyros aus schweinefleisch oder hähnchen im fladenbrot oder im brötchen ,50 3,50 Гирос со свининой или куриный лаваш 76. Κεμπάπ πίτα ή ψωμάκι / kebab im fladenbrot oder im brötchen...2,50 3,50 Кебаб с лавашем или сандвич

11 DRINK MENU

12

13 ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ / Erfrischungsgetränke / Легкие напитки Φυσικός χυμός πορτοκάλι / frisch gepresster orangensa ,50 свежий апельсиновый сок Φυσικός χυμός ανάμεικτος / frisch gepresster sa mit obst der saison...3,00 свежий смешанный сок Natur τοπική Πορτοκαλάδα, Λεμονάδα, Σόδα, Sprite / einheimische orangenlimonade, zitronenlimonade, sodawasser, sprite ''Natur''... 1,50 Natur апельсин, лимон, газированная вода, спрайт Coca cola / Zero / Light ,50 Τσάι παγωμένο Ροδάκινο ή Λεμόνι / eistee (pfirsich oder zitrone)...2,00 холодный чай (персик, лимон) Νερό / mineralwasser 0, 5 lit / 1 lit / 1, 5 lit , 50 / 1, 00 / 1, 50 Вода 0, 5 lit / 1 lit / 1, 5 lit Ανθρακούχο νερό / mineralwasser mit kohlensäure 0,25 lit 0,5 lit.....1,50 газированная вода 0,25 lit 0,5 lit Amita χυμός ανάμεικτος / ''Amita'' gemischter sa.....2,00 Амита смешанный сок Red bull ,50 Υποβρύχιο / U-boot (vanille im wasser) / Субмарина ,00 ΠΟΤΑ / alkoholische getränke / Алкогольные напитки Ούζο ποτήρι ή καραφάκι / ''Ouzo'' anisschnaps (glas oder karaffe 0,2lt)...2,00 5,00 Узо, кувшин/ стакан 200 мл Ρακί ποτήρι ή καραφάκι / ''raki'' (glas oder karaffe 0,2lt )....2,00 6,00 Раки, кувшин / стакан 200 мл Ουίσκι ποτήρι / whiskey (glas) ,50 Виски (стакан) Κονιάκ, ποτήρι / branntwein (glas) ,00 Бренди (стакан) Λικέρ, ποτήρι/ likör (glas) ,00 Ликер (стакан) Ποτό ποτήρι / getränk (glas) ,00 Любой другой напиток (стакан) Ποτό ετών ποτήρι / getränk jahre (glas) ,00 Виски лет ^^Ρωτήστε μας για την ποικιλία τσίπουρου & ούζου σε καραφάκι (200ml) ^^Обращайтесь за коллекцией узо и тсипуро к персоналу

14 ΚΡΑΣΙΑ ΤΟΠΙΚΑ ΠΓΕ / einheimische weine GGZ / Местное вино ''TRIADAFILOPOULOS'' Weinerei / Triadafilopoulos Винодельня Λευκό / trockener weißwein ,00 Сухое белое вино Μερλό / rotwein (merlot) ,00 белое вино мерлот Κόκκινο / rotwein ,00 красное вино мерло Ροζέ / rosewein ,00 розовое вино ''HATZIEMMANOUIL'' Weinerei / Hatziemmanouil винодельня Λευκό / weißwein ,00 белое вино Kόκκινο / rotwein ,00 красное вино Συρα / wein syrah ,00 вино Syrah Ποτήρι λευκό ή κόκκινο κρασί Χατζηεμμανουηλ glas weiß- oder rotwein ''Hatziemmanouil''...2,00 стакан красного или белого Καράφα λευκό ή κόκκινο κρασί Χατζηεμμανουηλ / karaffe weiß- oder rotwein ''Hatziemmanouil'' 0,25 lit 0,5 lit....2,50-5,00 Вино на розлив,кувшин 0,25lt -0,5lt Μωρέ οινοποιείο / ''More'' weinerei / More Винодельня Κόκκινο βιολογικής γεωργίας / rotwein biologischer landwirtscha ,00 Красное вино био Ντόπιο κόκκινο χύμα κρασί, ποτήρι / καράφα 500ml einheimischer Rotwein vom faß, glas ,00-5,00 Местное вино на розлив, стакан или кувшин

15 ΡΕΤΣΙΝΕΣ / ''Retzina'' geharzter weißwein / Рицина греческое вино (τιμή χωρίς μεζέ) / (Preis ohne Appe thappen) Μαλαματίνα / Malama na weißwein ''Retzina'' (flasche) 0,25 lit 0,5 lit ,50 4,00 Маламатина, белое вино 0,25lt-0,5lt Καίρ ρετσίνα Ρόδου / Cair ''Retzina'' aus Rhodos 0,5 lit....4,00 Каир Рицина Родоса 0,5lt Κεχριμπάρι ρετσίνα / kkechribari Retzina 0,5 lit ,50 Рицина Кехрибари ΜΠΥΡΕΣ / Beers / Birre (τιμή χωρίς μεζέ) Alfa, Alfa Weiss 0,33-0,50 lit.....2,50 3,00 Amstel, Radler, Free, Pilsner 0,33 lit - 0,5 lit ,50 3,00 Heineken Πράσινη 0,33 lit - 0,50 lit ,50 3,00 Fix 0,33 lit - 0,50 lit ,50 3,00 Fisher 0,5 lit ,50 Kaiser 0,5 lit ,50 Mythos 0,3 lit - 0,50 lit ,50 3,00 Βαρελίσια / vom faß / Драфт 0,30 lit - 0,50 lit ,50 3,00

16 ΚΑΦΕΣ / Kaffee / Кофе Ελληνικός, μονός ή διπλός / Griechischer kaffee, einfach oder doppelt....1,00 2,00 Греческий кофе, простой или двойной Νες καφέ / neskaffee ,00 Растворимый (nescafe) Εσπρέσο, μονός ή διπλός / espresso, einfach oder doppelt...1,50 2,50 Экспрессо, простой или двойной Καπουτσίνο / cappuccino.....2,50 Капучино Φραπέ / ''Frappe'' Griechischer eiskaffee ,00 Фрапэ (холодный кофе) Φραπέ παγωτό / ''Frappe'' mit eiscream ,00 Фрапе (холодный кофе с мороженым) Φρέντο εσπρέσο, καπουτσίνο / eisespresso, eiscappuccino... 2,00 / 2,50 холодный экспрессо, холодный капучино Μιλκ σέικ σοκολάτα, βανίλια ή μπανάνα / milk shake, schokolade oder vanille oder banane) ,00 Милк шейк (шоколадный, ванильный, банановый) Τσάι ζεστό, διάφορες γεύσεις / heißer tee (verschiedene gechmacksrichtungen).....1,50 Горячий чай (разные вкусы) ΛΙΚΕΡ / ΛΙΚΕΡ / Likör/Ликер Κανελάδα / Zimt / Напиток из корицы...1,00 Μαστίχα / Mas x / Мастика...2,50

17

18 Χρήσιμες πληροφορίες / Nützliche Informa onen/полезная информация Στο μαγείρεμα και σε όλα μας τα πιάτα χρησιμοποιούμε μόνο ''εξαιρετικά παρθένο'' ελαιόλαδο παραγωγής μας και μόνο σε ειδικές περιπτώσεις χρησιμοποιείται σπορέλαιο. Οι περισσότερες από τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε στη κουζίνα είναι δικής μας παραγωγής και επιλεγμένων τοπικών παραγωγών και πάντα φρέσκες Beim Kochen und bei allen unserer Gerichte verwenden wir nur ''extra reines Olivenöl erster Pressung ''unserer Produk on und wird nur bei Sonderfällen Sonnenblumenöl benutzt.die meisten Rohmaterialien,die wir in der Küche verwenden,sind unserer Produk on und von ausgewählten Lokalproduzenten und immer frisch. в кулинарии и во всех наших блюдах, мы используем только дополнительно девственное оливковое масло нашего производства и только в особых случаях, используем растительное масло семян. Большинство сырья собственного производства мы используем на кухне и отдельных местных производителей, используем все только самое свежое Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις, όπως ο Δημοτικός φόρος και το ανάλογο ΦΠΑ In den Preisen sind alle legalen Belastungen mit einbegriffen,wie die Gemeindesteuer und die entsprechende Mehrwertsteuer. Цены указаны с учетом всех юридических обвинений, такие как: городской налог и налог НДС соответствующе. Αγορανομικός υπεύθυνος και υπεύθυνος έναντι του νόμου: Δρόσος Μ. Στυλιανός Markt- und Gesetzzuständiger: Drosos M. Stylianos Рынок полиции отвечает и отчитывается перед законом:дросос М.Стилианос Υποχρεώσεις / Obliga onen/обязательство ^ Το κατάστημα υποχρεούται να διαθέτει έντυπα δελτία παράπονων σε ειδική θήκη κατά την έξοδο, για τη διατύπωση οποιονδήποτε παραπόνων ή διαμαρτυρίας, αγορανομικού, υγειονομικού ή φορολογικού περιεχομένου. ^ Die Taverne ist verpflichtet,in einem speziellen Kasten beim Ausgang über Reklama onsformulare zu verfügen, für die Formulierung von irgendwelchen Reklama onen oder Beschwerden, vom Markt,Gesundheits- oder Steuerinhalt. Таверна обязана представить печатную форму в специальном ящике рядом с выходом для утилизации любых жалоб или вопросов протеста, рыночных а также вопросов здоровья или налогообложения. «Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΕΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ)» <<DER KONSUMENT IST ZUR ZAHLUNG NICHT VERPFLICHTET,WENN ER DEN LEGALEN KOSTENBELEG (QUITTUNG RECHNUNG) NICHT BEKOMMEN HAT.>> Потребитель не обязан платить, если не было получено уведомление о выплате (получение счета-фактуры) # Ευχαριστούμε που μας επιλέξατε... # Vielen Dank,dass Sie uns ausgewählt haben # Спасибо за то что выбрали нас.