in focus Statistics Structure of agricultural holdings The Netherlands 2003 Contents AGRICULTURE AND FISHERIES 4/2005

Transcript

1 Statistics Structure of agricultural holdings The Netherlands 2003 A farm structure survey was carried out in all EU Member States in 2003 (2002 in Poland). The detailed results are now available for 11 Member States: Belgium, Denmark, Ireland, Latvia, Luxembourg, Hungary, Malta, the Netherlands, Finland, Sweden and the United Kingdom. Results for the other Member States will become available in the course of the next months. This Statistics in Focus is part of a series of country-specific publications, all following the same structure. in focus * * * AGRICULTURE AND FISHERIES 4/2005 In the Netherlands, in the spring 2003 there were about * agricultural holdings, which means 16% decline compared to These holdings employed AWUs (annual work units), the equivalent of persons working full time; - they made use of 2 million ha of agricultural area, which is on average 23.5 hectare per holding (compared to 20 ha in 2000). Amongst these agricultural holdings, - 23% made use of less than one AWU, while 36% made use of 2 or more AWUs; - 30% used less than 5 ha, while 2% used more than 100 ha; - 10% were mixed holdings, while 90% were specialised: dairies 26%, sheep, goat and mixed grazing livestock 22%, field cropping 13%, horticulture 13% (of which 60% under glass), pigs and poultry 7%, permanent crops 5%, cattle fattening and rearing 3%, cereals, oil seed and protein crops 1%; - about 1% practised organic farming. Contents Table 1 - Labour force 3 Amongst the sole holders - 7% were women; - 42% were aged 55 or more; - 13% had another gainful activity as major occupation. Table 2 - Agricultural holdings 4 Table 3 - Land use..5 Number of holdings Agricultural area Table 4 - Livestock.6 Table 5 - Non agricultural activity holdings ha Manuscript completed on: ISSN Catalogue number: KS-NN EN-N European Communities, <4 4-<8 8-<16 16-< <100 >=100 ESU** 0 1-<4 4-<8 8-<16 16-<40 40-<100 >=100 * In the Netherlands, farms above 3 NGE (Nederlandse Grootte Eenheid) are surveyed (3 NGE = ESU). ESU** ** ESU measures the economic size of the holdings (see methodological notes).

2 Τηε Νετηερλανδσ, 2003 Ηολδινγσ οφ ατ λεαστ 1 ΕΣΥ Αγριχυλτυραλ Λαβουρ Φορχε Φαµιλψ Λαβουρ Φορχε περσονσ οφ ωηιχη 38% ωοµεν ΑΩΥσ Νον Φαµιλψ Λαβουρ Φορχε ΑΩΥσ Ηολδερσ περσονσ οφ ωηιχη 7% ωοµεν ΑΩΥσ Σπουσεσ οφ τηε ηολδερσ περσονσ οφ ωηιχη 94% ωοµεν ΑΩΥσ Οτηερ φαµιλψ µεµβερσ περσονσ οφ ωηιχη 32% ωοµεν ΑΩΥσ Ρεγυλαρ Λαβουρ Φορχε περσονσ οφ ωηιχη 35% ωοµεν ΑΩΥσ Νον ρεγυλαρ Λαβουρ Φορχε ΑΩΥσ Ωορκινγ φυλλ τιµε περσονσ Ωορκινγ φυλλ τιµε 8390 περσονσ Ωορκινγ φυλλ τιµε περσονσ Ωορκινγ φυλλ τιµε περσονσ Ωορκινγ παρτ τιµε περσονσ Ωορκινγ παρτ τιµε περσονσ Ωορκινγ παρτ τιµε περσονσ Ωορκινγ παρτ τιµε περσονσ Νοτ ωορκινγ ον φαρµ 6680 περσονσ Φαµιλψ λαβουρ φορχε βψ γενδερ ανδ στατυσ Οτηερ φαµιλψ µεµβερσ, ωοµεν 9% Οτηερ φαµιλψ µεµβερσ, µεν 19% Ηολδερ, µεν 43% Σπουσεσ, ωοµεν 24% Ηολδερ, ωοµεν 3% Σπουσεσ, µεν 2% Φαρµ µαναγερσ Αγε (ψεαρσ) >= < περσονσ µεν περσονσ ωοµεν

3 Ταβλε 1 Λαβουρ φορχε Τοταλ λαβουρ φορχε 1000 αννυαλ ωορκ υνιτσ Φαµιλψ λαβουρ φορχε 1000 περσονσ αννυαλ ωορκ υνιτσ Νον φαµιλψ λαβουρ ρεγυλαρλψ εµπλοψεδ 1000 περσονσ αννυαλ ωορκ υνιτσ Νον ρεγυλαρ νον φαµιλψ λαβουρ φορχε 1000 αννυαλ ωορκ υνιτσ Ηολδινγ µαναγερσ (1000) ωοµεν (%) παρτ τιµε υνδερ 50 % (%) % ανδ οϖερ (%) Σολε/µαιν ηολδερσ (1000) ωοµεν (%) διστριβυτιον βψ αγε (%) υνδερ 35 ψεαρσ φροµ 35 το 44 ψεαρσ φροµ 45 το 54 ψεαρσ φροµ 55 το 64 ψεαρσ ψεαρσ ανδ οϖερ παρτ τιµε υνδερ 50 % (%) % ανδ οϖερ (%) ωιτη ανοτηερ γαινφυλ αχτιϖιτψ 1 (%) ασ µαιν οχχυπατιον ασ α συβσιδιαρψ οχχυπατιον Σπουσε οφ σολε ηολδερ (1000) ωοµεν (%) διστριβυτιον βψ αγε (%) υνδερ 35 ψεαρσ φροµ 35 το 54 ψεαρσ ψεαρσ ανδ οϖερ παρτ τιµε υνδερ 50 % (%) % ανδ οϖερ (%) ωιτη ανοτηερ γαινφυλ αχτιϖιτψ (%) ασ µαιν οχχυπατιον ασ α συβσιδιαρψ οχχυπατιον Οτηερ µεµβερσ οφ τηε ηολδερ σ φαµιλψ ωορκινγ ον τηε ηολδινγ (1000) ωοµεν (%) παρτ τιµε υνδερ 50 % (%) % ανδ οϖερ (%) ωιτη ανοτηερ γαινφυλ αχτιϖιτψ (%) Ονλψ ηολδερσ βεινγ αλσο φαρµ µαναγερσ. # 4/2005 Αγριχυλτυρε ανδ φισηεριεσ Στατιστιχσ ιν φοχυσ 3

4 Ταβλε 2 Αγριχυλτυραλ ηολδινγσ Ηολδινγσ τοταλ νυµβερ (1000) βψ λεγαλ περσοναλιτψ οφ τηε ηολδερ (%) σολε ηολδερ λεγαλ περσον γρουπ ηολδερσ βψ εµπλοψεδ λαβουρ φορχε (%) υνδερ 1 ΑΩΥ φροµ 1 το λεσσ τηαν 2 ΑΩΥ φροµ 2 το λεσσ τηαν 3 ΑΩΥ ΑΩΥ ανδ οϖερ βψ αγριχυλτυραλ αρεα (%) υνδερ 5 ηα φροµ 5 το λεσσ τηαν 20 ηα φροµ 20 το λεσσ τηαν 50 ηα φροµ 50 το λεσσ τηαν 100 ηα ηα ανδ οϖερ βψ λιϖεστοχκ σιζε (%) ωιτηουτ λιϖεστοχκ υνδερ 10 ΛΣΥ φροµ 10 το λεσσ τηαν 20 ΛΣΥ φροµ 20 το λεσσ τηαν 50 ΛΣΥ φροµ 50 το λεσσ τηαν 100 ΛΣΥ ΛΣΥ ανδ οϖερ βψ φαρµ τψπε (%) σπεχιαλιστ χερεαλσ, οιλ σεεδ ανδ προτειν χροπσ γενεραλ φιελδ χροππινγ σπεχιαλιστ ηορτιχυλτυρε σπεχιαλιστ ϖινεψαρδ σπεχιαλιστ φρυιτ ανδ χιτρυσ φρυιτ σπεχιαλιστ ολιϖεσ ϖαριουσ περµανεντ χροπσ χοµβινεδ σπεχιαλιστ δαιρψ φαρµινγ σπεχιαλιστ χαττλε ρεαρινγ ανδ φαττενινγ χαττλε δαιρψ φαρµινγ, ρεαρινγ ανδ φαττενινγ χοµβινεδ σηεεπ, γοατσ ανδ οτηερ γραζινγ λιϖεστοχκ σπεχιαλιστ γρανιϖορεσ µιξεδ χροππινγ µιξεδ λιϖεστοχκ, µαινλψ γραζινγ λιϖεστοχκ µιξεδ λιϖεστοχκ, µαινλψ γρανιϖορεσ φιελδ χροπσ γραζινγ λιϖεστοχκ χοµβινεδ ϖαριουσ χροπσ ανδ λιϖεστοχκ χοµβινεδ βψ φαρµινγ µετηοδσ (%) οργανιχ φαρµινγ ιρριγατινγ ωιτη χροπσ υνδερ γλασσ % ιν λεσσ φαϖουρεδ ορ µουνταιν αρεα Στατιστιχσ ιν φοχυσ Αγριχυλτυρε ανδ φισηεριεσ 4/2005

5 Ταβλε 3 Λανδ υσε Αρεα (1000 ηα)! Τοταλ αρεα οφ αγριχυλτυραλ ηολδινγσ ! Η. Οτηερ αρεα Ωοοδεδ αρεα ! Αγριχυλτυραλ αρεα Αραβλε λανδ Χερεαλσ Χοµµον ωηεατ ανδ σπελτ υρυµ ωηεατ Ρψε Βαρλεψ Οατσ Γραιν µαιζε ριεδ πυλσεσ Ροοτ χροπσ Ποτατοεσ Συγαρ βεετ Φοδδερ ροοτ Ινδυστριαλ χροπσ Τοβαχχο Ηοπσ Χοττον Ραπε ανδ τυρνιπ Συνφλοωερ Σοψα Φρεση ϖεγεταβλεσ, µελονσ, στραωβερρψ ουτσιδε υνδερ γλασσ Φλοωερ ανδ ορναµενταλ πλαντσ ουτσιδε υνδερ γλασσ Φοδδερ πλαντσ Φαλλοω λανδ Ρατιοσ Ε. Κιτχηεν γαρδεν : : : : : : : : Φ. Περµανεντ παστυρε ανδ µεαδοωσ Γ. Περµανεντ χροπσ Φρυιτ ανδ βερρψ πλαντατιον Χιτρυσ πλαντατιον Ολιϖε τρεεσ ςινεψαρδ Αγριχυλτυραλ αρεα περ ηολδινγ (ηα) Αγριχυλτυραλ αρεα... (%)... οων φαρµεδ ιν λεσσ φαϖουρεδ ορ µουνταιν αρεα οργανιχ φαρµεδ ιρριγατεδ υνδερ χοϖερ χροπ προτεχτινγ σοιλ # 4/2005 Αγριχυλτυρε ανδ φισηεριεσ Στατιστιχσ ιν φοχυσ 5

6 Ταβλε 4 Λιϖεστοχκ Τοταλ λιϖεστοχκ (1000 ΛΣΥ + ) οφ ωηιχη γραζινγ (%) Γραζινγ λιϖεστοχκ (1000 ηεαδσ) Εθυιδαε Βοϖινε ανιµαλσ Υνδερ 1 ψεαρ Φροµ 1 το λεσσ τηαν 2 ψεαρσ αιρψ χοωσ Οτηερ χοωσ Οτηερ βοϖινε ανιµαλσ 2 ψεαρσ ανδ ολδερ Σηεεπ Γοατσ Γρανιϖορεσ Πιγσ (1000 ηεαδσ) Πιγλετσ < 20 κγ Βρεεδινγ σοωσ Οτηερ πιγσ Πουλτρψ (µιλλιον ηεαδσ) Βροιλερσ Λαψινγ ηενσ Οτηερ πουλτρψ Ραββιτσ, βρεεδινγ φεµαλεσ (1000 ηεαδσ) Βεεηιϖεσ (1000) Τοταλ λιϖεστοχκ περ ηολδινγ ωιτη (ΛΣΥ/ηολδινγ) Λιϖεστοχκ Γραζινγ λιϖεστοχκ : Βοϖινε ανιµαλσ (χαττλε) : Χαττλε, οτηερ τηαν χοωσ : Γρανιϖορεσ : Πιγσ Αϖεραγε σιζε οφ ηερδσ (ηεαδ/ηολδινγ) Εθυιδαε αιρψ χοωσ : Οτηερ χοωσ : Σηεεπ Γοατσ : Βρεεδινγ σοωσ : Οτηερ πιγσ > 20 κγ : Ραββιτσ, βρεεδινγ φεµαλεσ : : Λαψινγ ηενσ (1000/ηολδινγ) : Βροιλερσ (1000/ηολδινγ) : 54.4 : Βεεηιϖεσ (ηιϖε/ηολδινγ) : : : : : : : : νυµβερ οφ ανιµαλσ οφ α γιϖεν λιϖεστοχκ χατεγορψ περ ηολδινγ ωιτη τηισ κινδ οφ ανιµαλσ + ΛΣΥ : Λιϖεστοχκ Υνιτ 6 Στατιστιχσ ιν φοχυσ Αγριχυλτυρε ανδ φισηεριεσ 4/2005

7 Ταβλε 5 Νον αγριχυλτυραλ αχτιϖιτψ Ηολδινγσ ωιτη ανοτηερ γαινφυλ αχτιϖιτψ τηαν αγριχυλτυραλ προδυχτιον: (% αλλ ηολδινγσ) Τουρισµ Ηανδιχραφτ Προχεσσινγ οφ φαρµ προδυχτσ Ωοοδ προχεσσινγ Αθυαχυλτυρε Ρενεωαβλε ενεργψ προδυχτιον Χοντραχτυαλ ωορκ Οτηερ γαινφυλ αχτιϖιτιεσ ν.α.ε ΜΕΤΗΟ ΟΛΟΓΙΧΑΛ ΝΟΤΕΣ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Τηε συρϖεψ ον τηε στρυχτυρε οφ αγριχυλτυραλ ηολδινγσ ιν Τηε Νετηερλανδσ ωασ χαρριεδ ουτ ιν τηε σπρινγ 2003 ον αν εξηαυστιϖε βασε. Συχη φυλλ σχαλε αγριχυλτυραλ χενσυσεσ ηαϖε βεεν χονδυχτεδ ον αν αννυαλ βασισ σινχε Τηε ρεφερενχε τιµε οφ τηε ΦΣΣ 2003 ωασ 1 Απριλ Ηοωεϖερ φορ χηαραχτεριστιχσ τηατ χαννοτ βε δετερµινεδ ον τηισ δατε τηε σιτυατιον φορ λατερ ιν 2003 ορ τηε ωηολε ψεαρ ωασ τακεν ιντο αχχουντ. Τηε ταργετ ποπυλατιον ωασ αλλ τηε φαρµσ ρεγιστερεδ ιν τηε Νατιοναλ Φαρµ Ρεγιστερ, ωηιχη ισ υπδατεδ χοντινυουσλψ. Φορ τηε χενσυσ αλλ ηολδινγσ αβοϖε 3 ΝΓΕ (Νεδερλανδσε Γροοττε Εενηειδ) αρε σελεχτεδ (97 τηουσανδ φαρµσ ιν 2003). [Τηε ΝΓΕ ισ τηε υτχη εθυιϖαλεντ οφ τηε ΕΣΥ, βυτ δυε το τηε διφφερενχεσ ιν ινφλατιον λεϖελσ 1 ΝΓΕ ισ 1375 ευροσ ιν τηε χονχερνινγ ψεαρ.] Φορ χερταιν χηαραχτεριστιχσ (ε.γ. ενϖιρονµενταλ ασπεχτσ, λεσσ φαϖουρεδ ανδ σετ ασιδε αρεασ) αδµινιστρατιϖε σουρχεσ ανδ Γεογραπηιχ Ινφορµατιον Σψστεµ ηαϖε βεεν υσεδ. Τηε δατα αρε µυλτι λεϖελ χηεχκεδ; 99% οφ τηε θυεστιονναιρεσ ηαϖε βεεν ρετυρνεδ χοµπλετεδ. Παρτλψ χοµπλετεδ φορµσ ανδ ερρορσ ηαϖε βεεν χορρεχτεδ ϖια πηονε χαλλσ. Φορ εαχη αχτιϖιτψ ( εντερπρισε ) ον α φαρµ (φορ ινστανχε ωηεατ, δαιρψ χοω ορ ϖινεψαρδ), α στανδαρδ γροσσ µαργιν (ΣΓΜ) ισ εστιµατεδ, βασεδ ον τηε αρεα (ορ τηε νυµβερ οφ ηεαδσ) ανδ α ρεγιοναλ χοεφφιχιεντ. Τηε συµ οφ συχη µαργινσ ιν α φαρµ ισ ιτσ εχονοµιχ σιζε, εξπρεσσεδ ιν Ευροπεαν Σιζε Υνιτσ (ΕΣΥ). 1 ΕΣΥ ισ εθυαλ το 1200 ευροσ. υε το διφφερενχεσ ιν τηε χοϖεραγε οφ υνιτσ οφ λεσσ τηαν 1 ΕΣΥ αχροσσ Μεµβερ Στατεσ, τηεσε δατα αρε νοτ χοµπαραβλε βετωεεν χουντριεσ. Τηατ ισ ωηψ τηε πρεσεντ αναλψσισ ανδ γραπησ φοχυσ ον τηε ηολδινγσ οφ ατ λεαστ ονε ΕΣΥ. Εαχη φαρµ ισ χλασσιφιεδ ιν τηε χοµµυνιτψ τψπολογψ βψ ιτσ εχονοµιχ σιζε ανδ ιτσ τψπε οφ φαρµινγ, δεπενδινγ ον τηε σηαρε οφ εαχη εντερπρισε ιν ιτσ εχονοµιχ σιζε. Φορ ινστανχε, α φαρµ ωηερε βρεεδινγ σοωσ αχχουντ φορ µορε τηαν 2/3 οφ τηε εχονοµιχ σιζε ισ χλασσιφιεδ ασ σπεχιαλιστ πιγ ρεαρινγ (τψπε 5011). επενδινγ ον τηε λεϖελ οφ αγγρεγατιον, φαρµσ αρε γρουπεδ ιντο 8 το 70 τψπεσ. Αννυαλ ωορκινγ υνιτ (ΑΩΥ) µεανσ τηε λαβουρ φορχε ωορκινγ ψεαρλψ λικε α ωορκερ εµπλοψεδ ον φυλλ τιµε βασισ, ιτ ισ 1800 ηουρσ (225 ωορκινγ δαψσ οφ 8 ωορκινγ ηουρσ περ δαψ). ΡΕΦΕΡΕΝΧΕ ΠΥΒΛΙΧΑΤΙΟΝΣ Νατιοναλ ανδ προϖινχιαλ ρεσυλτσ οφ τηε αγριχυλτυραλ χενσυσ 2003, Συµµερ 2003, Χεντρααλ Βυρεαυ ϖοορ δερ Στατιστιεκ Στατλινε δαταβασε: στατλινε.χβσ.νλ Ωεβσιτε οφ τηε Χεντρααλ Βυρεαυ ϖοορ δερ Στατιστιεκ: ωωω.χβσ.νλ # 4/2005 Αγριχυλτυρε ανδ φισηεριεσ Στατιστιχσ ιν φοχυσ 7

8 Further information: Databases EUROSTAT website/agriculture, forestry and fisheries/agriculture/structure of agricultural holdings Journalists can contact the media support service: Bech Building Office A4/017 L-2920 Luxembourg Tel. (352) Fax (352) European Statistical Data Support: Eurostat set up with the members of the European statistical system a network of support centres, which will exist in nearly all Member States as well as in some EFTA countries. Their mission is to provide help and guidance to Internet users of European statistical data. The complete details concerning this support network can be found on our Internet site: A list of worldwide sales outlets is available at the: Office for Official Publications of the European Communities. 2, rue Mercier L-2985 Luxembourg URL: info-info-opoce@cec.eu.int BELGIEN/BELGIQUE/BELGIË - DANMARK - DEUTSCHLAND - EESTI ELLÁDA - ESPAÑA - FRANCE - IRELAND - ITALIA - KYPROS/KIBRIS LUXEMBOURG - MAGYARORSZÁG MALTA - NEDERLAND - ÖSTERREICH - POLSKA - PORTUGAL - SLOVENIJA - SLOVENSKO - SUOMI/FINLAND - SVERIGE - UNITED KINGDOM - BALGARIJA - HRVATSKA - ÍSLAND NORGE - SCHWEIZ/SUISSE/SVIZZERA - AUSTRALIA - BRASIL - CANADA - EGYPT - MALAYSIA - MÉXICO - SOUTH KOREA - SRI LANKA - T'AI-WAN - UNITED STATES OF AMERICA This Statistics in Focus was compiled by György Benoist, Ulrich Eidmann and Pol Marquer (ESTAT E1). ORIGINAL TEXT: English