«ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟΥ» ΙΩΑΝΝΗΣ ΤΣΙΩΡΟΣ ΜΑΥΡΙΑΣ ΟΚΤΩΜΒΡΙΟΣ 2016

Transcript

1 «ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟΥ» ΙΩΑΝΝΗΣ ΤΣΙΩΡΟΣ ΜΑΥΡΙΑΣ ΟΚΤΩΜΒΡΙΟΣ 2016

2 Γενικά Τουρισμός είναι η πρόσκαιρη διακίνηση ατόμων από το γεωγραφικό περιβάλλον της μόνιμης διαμονής σε άλλο, με σκοπό την ψυχική ευχαρίστηση. Για να έχουμε τουρισμό, είναι απαραίτητο να Για να έχουμε τουρισμό, είναι απαραίτητο να υπάρχουν δύο τουλάχιστον τόποι, αυτός της μόνιμης κατοικίας και εκείνος του τουριστικού προορισμού.

3 Γενικά O Kotler, υποστηρίζει ότι, πλέον, ο τουρισμός κατευθύνεται σε προορισμούς οριοθετημένους από κάποιο είδος πραγματικού ή τεχνητού-νοηματικού συνόρου. Για την ακρίβεια, οι ταξιδιώτες δεν επιλέγουν πλέον τα μέρη που επισκέπτονται με βάση τα ειδικά αξιοθέατα που αυτά διαθέτουν (πχ ο πύργος της Πίζα, ή οι καταρράκτες του Νιαγάρα κλπ.). Η έννοια του προορισμού σημαίνει, στην ουσία, ότι, ακόμα και μέσα στην ίδια χώρα, οι πόλεις ανταγωνίζονται η μία την άλλη στο να κερδίσουν στη συνείδηση του κόσμου την φήμη ενός ξεχωριστού προορισμού, στον οποίο αξίζει να επενδύσει κανείς τις διακοπές του, τον ελεύθερο χρόνο και τα χρήματά του ( Kotler, Bowen& Makens, 2003).

4 Γενικά Συμπερασματικά, θα μπορούσε κανείς να πει ότι τα βασικά χαρακτηριστικά του τουρισμού συγκεντρώνονται στα εξής σημεία (Ηγουμενάκης1999): Τουρισμός νοείται η μεμονωμένη ή η ομαδική μετακίνηση προς εκπλήρωση τουριστικών αναγκών και επιθυμιών από έναν προορισμό σε έναν άλλον όταν η διαμονή στο τόπο προορισμού διαρκεί τουλάχιστον ένα 24ωρο. Δύο είναι τα βασικά στοιχεία που εννοούνται ότι συνυπάρχουν με οποιαδήποτε μορφή τουρισμού: το ταξίδι ( η μετακίνηση δηλαδή προς τον τόπο προορισμού) και η διαμονή μαζί βεβαίως με τη διατροφή. Η μετακίνηση θεωρείται δεδομένο ότι γίνεται για τουριστικούς και μόνο λόγους και πέραν του μόνιμου τόπου διαμονής των ταξιδιωτώντουριστών. Θεωρείται δεδομένη η επιστροφή των ταξιδιωτών στον τόπο διαμονής τους μετά από την μετακίνησή τους προς ένα τουριστικό επιλεγμένο προορισμό για μικρό χρονικό διάστημα (λίγες μέρες, εβδομάδες ή έστω μήνες). Οι λόγοι για τους οποίους οι ταξιδιώτες επισκέπτονται έναν προορισμό είναι καθαρά για την εκπλήρωση τουριστικών αναγκών και επιθυμιών και δεν έχουν καμία άλλη σχέση με άλλους λόγους όπως π.χ. επαγγελματικούς.

5 Γενικά Σε γενικές γραμμές οι εννοιολογικές προσεγγίσεις σε σχέση με τον «τουρισμό» είναι αρκετές. Ενδεικτικά ο τουρισμός νοείται ως (Βαγιονής, 2002): 1. Κοινωνιολογικό φαινόμενο: Από κοινωνιολογική άποψη, το τουριστικό φαινόμενο, η μετακίνηση δηλαδή με σκοπό την συλλογή εμπειριών και την ικανοποίηση αναγκών του μετακινούμενου, εμφανίζεται σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό και χαρακτηρίζει όλες τις ελεύθερες κοινωνίες. 2. Πολιτισμικό φαινόμενο: Από άποψη πολιτισμική, το φαινόμενο του τουρισμού μπορεί να χαρακτηρισθεί σαν η διάθεση για γνωριμία ή καλύτερα για «επικοινωνία» με άλλους πολιτισμούς. Με βάση αυτό, κοινωνίες και άτομα που έχουν πολιτιστική ωριμότητα, είναι αυτά που δέχονται να γίνουν κοινωνοί, σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό, άλλων, παρεμφερών, ή και τελείως διαφορετικών πολιτισμικών, πρακτικών, εθίμων κλπ, που χαρακτηρίζουν ένα ανθρωπογενές περιβάλλον, κατά τεκμήριο διαφορετικό από το δικό τους. 3. Οικονομικό φαινόμενο: Ο τουρισμός επίσης, είναι ένα καθαρά οικονομικό φαινόμενο και ιδιαίτερα σήμερα νοείται ως ένα τέτοιο είδος, με τεράστια εμβέλεια και μέγεθος από όλες του τις πλευρές και σε όλες του τις διαστάσεις, που αναπτύσσεται σε όλο τον κόσμο.

6 Γενικά

7 Γενικά Ο τουρισμός είναι ένα πολύπλοκο φαινόμενο, το οποίο μπορεί να παρατηρηθεί από πολλές πλευρές, ανάλογα με τα ενδιαφέροντα του παρατηρητή. Υπάρχουν πολλές αντιληπτικές γωνίες, από τις οποίες μπορεί να εξεταστεί το φαινόμενο του τουρισμού, η νομική, η θρησκευτική, η πληθυσμιακή και άλλες Αν δούμε τον τουρισμό από την πλευρά του τουρίστα, τότε θα θεωρήσουμε ότι είναι μια ευκαιρία για ξεκούραση και ψυχαγωγία. Αν δούμε τον τουρισμό από την πλευρά της χώρας υποδοχής, τοτε θα θεωρήσουμε ότι είναι πηγή συναλλαγματικής εισροής. Αν δούμε τον τουρισμό από την επιχειρηματική πλευρά, τότε θα θεωρήσουμε ότι είναι μια δραστηριότητα η οποία προσφέρει ευκαιρίες για κέρδος. Για πολλούς κατοίκους χωρών τουριστικής υποδοχής, ο τουρισμός είναι κλάδος που προσφέρει πολλές και διάφορες θέσεις εργασίας. Αν δούμε τον τουρισμό από την κοινωνιολογική πλευρά, τότε θα θεωρήσουμε ότι είναι μια δραστηριότητα η οποία εξυπηρετεί την επικοινωνία μεταξύ των διαφόρων λαών..

8 Γενικά

9 Γενικά

10 Εποχικότητα Τουριστικού προϊόντος Ένα γνώρισμα της τουριστικής ζήτησης, που επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό το μέλλον της, είναι η εποχικότητα και οι περίοδοι αιχμής και ύφεσης των τουριστικών ροών. Αυτό κυρίως οφείλεται στις κλιματολογικές συνθήκες της χώρας-δέκτη, διότι πολλοί από τους τουριστικούς πόρους είναι από τη φύση τους εποχικοί -Θερμοκρασία και η ηλιοφάνεια. Οφείλεται όμως και στις κλιματολογικές συνθήκες των χωρών που παράγουν τουρισμό Θεσμικούς παράγοντες που περιλαμβάνουν τις σχολικές διακοπές, το κλείσιμο των εργοστασίων τον Αύγουστο, τις διακοπές του Πάσχα και των Χριστουγέννων, που κάνουν την τουριστική ζήτηση να συγκεντρώνεται σ' αυτές τις περιόδους.

11 Εποχικότητα Τουριστικού προϊόντος Πολλές χώρες έχουν δώσει μεγάλη προσοχή στην ανάπτυξη αντί-εποχικής τουριστικής πολιτικής. Σ' αρκετές περιπτώσεις έχουν ληφθεί, ενάντια στην εποχικότητα, τα παρακάτω μέτρα: Η κλιμάκωση των διακοπών. Η δημιουργία ειδικών εγκαταστάσεων. Οι προωθητικές τιμές στις περιόδους χαμηλής κίνησης, (χαμηλές τιμές τουριστικών πακέτων). Οι φθηνές εκδρομές για ηλιόλουστες περιοχές. Η επέκταση του Σαββατοκύριακου.

12 Εποχικότητα Τουριστικού προϊόντος Πολλές χώρες έχουν δώσει μεγάλη προσοχή στην ανάπτυξη αντί-εποχικής τουριστικής πολιτικής. Σ' αρκετές περιπτώσεις έχουν ληφθεί, ενάντια στην εποχικότητα, τα παρακάτω μέτρα: Η κλιμάκωση των διακοπών. Η δημιουργία ειδικών εγκαταστάσεων. Οι προωθητικές τιμές στις περιόδους χαμηλής κίνησης, (χαμηλές τιμές τουριστικών πακέτων). Οι φθηνές εκδρομές για ηλιόλουστες περιοχές. Η επέκταση του Σαββατοκύριακου. Η διαμορφωση τομέων απασχόλησης του τουρίστα οι οποίοι συμβαδίζουν με τα ενδιαφέροντά του, μπαίνουν οι βάσεις για αντίεποχικοί τουριστική πολιτική. Τέτοιες απασχολήσεις μπορούν να προσφέρουν οι πόλεις τυχερών παιχνιδιών με πολλά καζίνο κι ανάλογες εγκαταστάσεις, τα οργανωμένα χιονοδρομικά κέντρα κ.λπ. (Λαλούμης & Ρούπας,1998:74)

13 Εποχικότητα Τουριστικού προϊόντος Όπως είναι λογικό, ανάλογα με την εποχικότητα του τουρισμού γενικότερα δημιουργείται και η εποχικότητα των τουριστικών γραφείων. Είναι κάποιες ημέρες όπου τα γραφεία έχουν πολύ δουλειά και κάποιες άλλες ημέρες που δεν έχουν. Η περίοδος με την πολύ δουλειά είναι πριν τις διακοπές των Χριστουγέννων, πριν τις διακοπές του Πάσχα και βέβαια πριν τις καλοκαιρινές διακοπές. Η ζήτηση των πακέτων για αυτές τις περιόδους ξεκινά περίπου ένα με ενάμιση μήνα πριν. Για παράδειγμα η ζήτηση των Χριστουγεννιάτικων πακέτων ξεκινά από τις αρχές Νοέμβρη. Μέσα στον χρόνο όμως, ο κόσμος ζητάει και κάποιες ολιγοήμερες αποδράσεις. Οπότε όταν υπάρχουν αργίες τις εκμεταλλεύεται για διακοπές, με αποτέλεσμα πάλι τα γραφεία να ανεβάζουν την δουλειά τους λίγο πριν τις αργίες. Για παράδειγμα δημιουργούνται ειδικά πακέτα για την 25η Μαρτίου, την 28 Οκτωβρίου αλλά και για τον Δεκαπενταύγουστο. Μια άλλη περίοδος που έχει ζήτηση είναι η περίοδος των Αποκριών.

14 Οικονομικές επιδράσεις ανάπτυξης τουρισμού

15 Το τουριστικό προιόν Ο «τουριστικός προορισμός» αποτελεί ένα «ευπαθές προϊόν». Σημειώνεται ότι οι κύριο λόγοι για κάτι τέτοιο είναι: Η ικανοποίηση από έναν τουριστικό προορισμό επηρεάζεται από το ευρύτερο περιβάλλον του (Σιταράς & Τζένος, 2004). Το περιβάλλον αυτό το διαμορφώνει: 1)το τοπίο και η ομορφιά το, 2) η ιστορία και η παράδοση, 3) η υποδομή του τόπου και οι διευκολύνσεις που προσφέρει η νοοτροπία και η συμπεριφορά των κατοίκων, που αποτελούν αναπόσπαστο μέρος ολόκληρου του σκηνικού (Τα Νέα, 2007). Οι τουριστικές υπηρεσίες είναι άυλες, οπότε μη ορατές πριν από την κατανάλωσή τους. Κάτι τέτοιο είναι πολύ σημαντικό και επιβάλλει τελείως διαφορετική συμπεριφορά σε αυτόν που την παρέχει από οποιονδήποτε άλλο πωλητή. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να τελειώσει η κατανάλωση για να ξέρει ο τουρίστας τι αγόρασε τελικά.(gartner,2001). Μια άλλη ιδιαίτερη φύσης ευπάθεια των τουριστικών προϊόντων είναι ότι η ποιότητα τους δεν είναι ίδια με την ποιότητα ενός καταναλωτικού προϊόντος. Η ποιότητα του τελευταίου, με την τυποποίηση και τον έλεγχο της παραγωγής, εξασφαλίζεται σχετικά εύκολα στον τουρισμό, όμως, πρόκειται για υπηρεσίες που διαμορφώνονται διαφορετικά κάθε μέρα που περνά (Τα Νέα, 2007).

16 Το τουριστικό προιόν Προορισμός Σύμφωνα με τον Buhalis, (2000) η ιδιομορφία του τουριστικού προορισμού επηρεάζεται από τους εξής παράγοντες: 1) Ποικίλα χαρακτηριστικά τουριστών 2) Ποικίλα χαρακτηριστικά προορισμού 3) Πολύπλοκη διαδικασία τμηματοποίηση της αγοράς 4) Δυσκολία τιμολόγηση των υπηρεσιών του τουριστικού προορισμού.

17 Τουριστική κίνηση στην Ελλάδα Η σημασία του τουρισμού για την ελληνική οικονομία και κοινωνία είναι ιδιαίτερα μεγάλη. Η συμβολή της τουριστικής οικονομίας το 2009 στο ΑΕΠ της χώρας φτάνει το 15%, ενώ η συνολική απασχόληση στην τουριστική οικονομία ( θέσεις εργασίας) αντιστοιχεί στο 18,5% των απασχολουμένων. Τα συνολικά έσοδα ανέρχονται στο 10,4 δις., ενώ η μέση κατά κεφάλι δαπάνη στα 697. Οι αφίξεις αλλοδαπών στην χώρα προέρχονται κυρίως από την Γερμανία και το Ην. Βασίλειο (βλ. πίνακα 1). Σε παγκόσμιο επίπεδο, ο ελληνικός τουρισμός καταγράφει ικανοποιητικές επιδόσεις. Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού (WTO) η Ελλάδα το 2009 ήταν 16η σε επίπεδο διεθνών αφίξεων και 15η σε επίπεδο εσόδων.

18 Οικονομικές επιδράσεις ανάπτυξης τουρισμού

19 Οικονομικές επιδράσεις ανάπτυξης τουρισμού

20 Οικονομικές επιδράσεις ανάπτυξης τουρισμού

21 Οικονομικές επιδράσεις ανάπτυξης τουρισμού

22 Οικονομικές επιδράσεις ανάπτυξης τουρισμού

23 Γενικά Ο βασικός διαχωρισμός των τουριστικών γραφείων είναι σε τουριστικά πρακτορεία λιανικής και σε διοργανωτές ταξιδιών (tour operators).

24 Ιστορικά στοιχεία. Στην Αμερική το πρώτο επίσημο τουριστικό γραφείο ιδρύθηκε το 1915 από την American Express, εταιρεία μέχρι τότε μεταφοράς φορτίων, αγαθών και χρημάτων, που το 1922 διοργάνωσε την πρώτη κρουαζιέρα γύρω από τον κόσμο. Στην Ελλάδα τα πρώτα ταξιδιωτικά γραφεία λειτούργησαν κυρίως σαν μεταναστευτικά κέντρα και έπαψαν να λειτουργούν με την κήρυξη του δεύτερου παγκοσμίου πολέμου. Μεταπολεμικά, τα πρώτα γραφεία άρχισαν να λειτουργούν ουσιαστικά μετά τις αρχές της δεκαετίας του '50. Την εποχή εκείνη συντελείται και η μεγάλη στροφή των γραφείων από τον περιηγητικό τουρισμό κάποιων αλλοδαπών ευγενών ή αρχαιολόγων στο μαζικό τουρισμό, με συνεργασίες με ευρωπαϊκά και αμερικάνικα γραφεία για την υποδοχή ομάδων τουριστών που επιθυμούσαν να γνωρίζουν την Αθήνα. Η πρώτη ομάδα οργανωμένων τουριστών ήταν 25 φοιτητές του Πανεπιστημίου της Σορβόννης, που έφθασαν με τρένο στο Πρίντεζι και στη συνέχεια με το πλοίο «Κολοκοτρώνης» ήλθαν στον Πειραιά. (Παπαγεωργίου, 2007:37)

25 TOUR OPERATORS TOUR OPERATOR «Διοργανωτές Ταξιδιών» Ο χονδρέμπορος του τουρισμού. Μισθώνει αεροπλάνα, κλείνει συμβόλαια με ξενοδοχεία και με τοπικούς πράκτορες που κάνουν την διαχείριση των αφιξο-αναχωρήσεων, μεταφορών και εκδρομών των τουριστών. Τις υπηρεσίες αυτές τις πουλάει σαν πακέτα διακοπών, μέσω των πρακτορείων ταξειδίων αλλά και από άλλα ηλεκτρονικά κανάλια διάθεσης.

26 TRAVEL AGENT TRAVEL AGENT «Πρακτορείο ταξιδίων», συνήθως μαγαζί λιανικής πώλησης. Τα πρακτορεία του εξωτερικού πουλάνε τα πακέτα των TOUR OPERATORS. Τα Ελληνικά πρακτορεία αναλαμβάνουν να παρέχουν υπηρεσίες για την καλή εκτέλεση των πακέτων αυτών. το ταξιδιωτικό γραφείο/πρακτορείο οργανώνει και δικά του τουριστικά προϊόντα πακέτα, συνδυάζοντας τις υπηρεσίες διαφόρων τουριστικών επιχειρήσεων. Δεν είναι σπάνιες οι φορές που μεγάλοι ταξιδιωτικοί οργανισμοί αγοράζουν τουριστικά πακέτα από συγκεκριμένα τουριστικά γραφεία και προσθέτουν σ αυτά δικές τους επιπλέον υπηρεσίες (Βιτουλαδίτη, 2000).

27 TOUR OPERATORS. ασχολούνται αποκλειστικά και μόνο με την κατάρτιση προγραμμάτων (πακέτων τουριστικών υπηρεσιών), την προβολή, την πώλησή τους και την διακίνηση μεγάλων ομάδων ατόμων σε τακτές ημερομηνίες, με ιδιόκτητα ή μισθωμένα μεταφορικά μέσα. Είναι δηλαδή, επιχειρήσεις παραγωγής και διάθεσης των προϊόντων της τουριστικής βιομηχανίας. Λειτουργούν μεταξύ των διαφόρων προμηθευτών τουριστικών υπηρεσιών και των τελικών καταναλωτών σαν κρίκος στην αλυσίδα διάθεσης του τουριστικού προϊόντος Επίσης κύριο χαρακτηριστικό των tour operators, είναι ο πολυεθνικός τους χαρακτήρας ως προς τον τρόπο λειτουργίας τους και τις στρατηγικές τους στην παραγωγή και εμπορία του τουριστικού προϊόντος. Είναι γεγονός ότι οι σύγχρονοι διοργανωτές ή όπως αποκαλούνται tour operators, εμφανίζονται όλο και πιο ισχυροί με αποτέλεσμα να παίζουν καταλυτικό ρόλο στην πορεία της τουριστικής κίνησης της κάθε χώρας αλλά και στον καθορισμό της τελικής τιμής του «πακέτου» που δημιουργούν και προωθούν (Σωτηριάδης, 2001).

28 TOUR OPERATORS. Έτσι γίνεται κατανοητό ότι οι tour operators αποτελούν σήμερα τους κυριότερους μεσολαβητές μεταξύ της τουριστικής ζήτησης που εκδηλώνεται στις χώρες προέλευσης των τουριστών και της τουριστικής προσφοράς των χωρών υποδοχής, διαδραματίζοντας έτσι σημαντικό ρόλο στην εμπορικοποίηση των τουριστικών προϊόντων. (Βαρβαρέσος 1998). Για παράδειγμα κάποιες περιοχές της Ερυθράς Θάλασσας, λόγω των κοραλλιογενών υφάλων και της πλούσιας θαλάσσιας ζωής έχουν μετατραπεί σε δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς. Εκεί λοιπόν ο τουρισμός οργανώνεται κυρίως από τους tour operators, οι οποίοι ασκούν φοβερή πίεση στα τουριστικά θέρετρα για να κρατούν τις τιμές τους χαμηλές, με αντάλλαγμα την εξασφάλιση ενός σταθερού ποσοστού πλήρωσης κατά τη διάρκεια του χρόνου. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την ανάπτυξη ανταγωνισμού ανάμεσα στα θέρετρα για τη διατήρηση του ελάχιστου εισοδήματος, την αύξηση της δύναμης των tour operators και την αποδυνάμωση των επιχειρηματιών, στην διαπραγμάτευση τουριστικών πακέτων (Shaalan, 2005).

29 TOUR OPERATORS. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού, ο tour operator είναι : «μια επιχείρηση υπηρεσιών η οποία προετοιμάζει, πριν εκδηλωθεί η ζήτηση, τα ταξίδια και την παραμονή των τουριστών, οργανώνοντας τα μεταφορικά μέσα, πραγματοποιώντας τις κρατήσεις στα διάφορα καταλύματα και φροντίζοντας για όλες τις άλλες υπηρεσίες που απαιτούνται στον τουριστικό προορισμό. Αυτή η επιχείρηση προσφέρει μια σειρά υπηρεσιών προορισμένων να πουληθούν ως ένα σύνολο, είτε άμεσα από τα ίδια τα ταξιδιωτικά της πρακτορεία, είτε έμμεσα με τη μεσολάβηση ανεξάρτητών πρακτορείων ταξιδιών, σε ομάδες ή μεμονωμένα άτομα, σε μια προκαθορισμένη τιμή και με ημερομηνίες αναχώρησης και επιστροφής καθορισμένες εκ των προτέρων».

30 TOUR OPERATORS. Οι Tour Operators ανάλογα με τις υπηρεσίες που θέλουν να προσφέρουν και το αντικείμενο εξειδίκευσης τους διακρίνονται στις παρακάτω κατηγορίες (Σωτηριάδης, 2001): Tour Operators Μαζικού Τουρισμού Εξειδικευμένοι Tour Operators Tour Operators Εισερχόμενου Τουρισμού (Inbound) Tour Operators Εξερχόμενου Τουρισμού (Outbound) Ένας Tour Operator μπορεί να προσφέρει και συνδυασμό των παραπάνω.

31 TOUR OPERATORS. Tour Operators Μαζικού Τουρισμού Οι tour operators μαζικού τουρισμού είναι αυτοί που απευθύνονται στην ευρύτερη τουριστική αγορά, που ενδιαφέρεται να αγοράσει ένα οργανωμένο πακέτο διακοπών. Οι tour operators μαζικού τουρισμού, σχεδιάζουν τουριστικά πακέτα για τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς. Ο κύριος σκοπός τους είναι να έχουν όσο το δυνατόν μεγαλύτερη πληρότητα αλλά και να πετύχουν μεγάλο κέρδος.

32 TOUR OPERATORS. Εξειδικευμένοι Tour Operators Οι εξειδικευμένοι tour operators απευθύνονται σε συγκεκριμένες ομάδες πελατών. Τέτοιες ομάδες για παράδειγμα είναι τα άτομα τρίτης ηλικίας ή επιχειρηματίες κλπ. Οι υπηρεσίες που μπορεί να περιλαμβάνει ένα πακέτο διακοπών σχεδιασμένο από έναν εξειδικευμένο tour operator είναι πιθανό να αφορούν πολυτελή και ειδικής μορφής καταλύματα, ειδικής μορφής δραστηριότητες αλλά και ξεχωριστούς προορισμούς. Οι tour operators αυτής της μορφής δεν είναι ιδιαίτερα ανεπτυγμένοι και συχνά αποτελούν τμήματα μεγάλων tour operators μαζικού τουρισμού.

33 TOUR OPERATORS. Tour Operators Εισερχόμενου Τουρισμού (Inbound) Οι tour operators εισερχόμενου τουρισμού δημιουργούν τουριστικά πακέτα τα οποία πωλούν στο εξωτερικό και τα αγοράζουν οι τουρίστες στην χώρα τους. Δηλαδή η λειτουργία ενός tour operator εισερχόμενου Δηλαδή η λειτουργία ενός tour operator εισερχόμενου τουρισμού είναι να σχεδιάζει πακέτα για τον προορισμό στον οποίο είναι εγκατεστημένος και να το πουλά σε τουρίστες άλλων χωρών που ενδιαφέρονται να επισκεφτούν τον συγκεκριμένο προορισμό.

34 TOUR OPERATORS. Tour Operators Εξερχόμενου Τουρισμού (Outbound) Ο ρόλος της μορφής αυτής των tour operators είναι να εξυπηρετούν τους εγχωρίους τουρίστες που σκοπεύουν να ταξιδέψουν σε μια χώρα του εξωτερικού. Έτσι, το τουριστικό πακέτο τους σχεδιάζεται για έναν άλλο προορισμό πέραν της χώρας που είναι εγκατεστημένος ο tour operator. Οι tour operators αυτοί συνήθως έχουν κάποιον αντιπρόσωπο στην χώρα προορισμού που μπορεί να είναι είτε ένας δικός του αντιπρόσωπος (representative) είτε έναν τοπικό τουριστικό πράκτορα που θα αναλάβει να εκπροσωπήσει τον tour operator.

35 TOUR OPERATORS. ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ Οι λειτουργίες ενός tour operator s είναι : ο σχεδιασμός και προγραμματισμός προγραμμάτων διακοπών, η προβολή / προώθηση και η πώλησή τους και γενικά, η διακίνηση μεγάλων ομάδων σε τακτές ημερομηνίες με ιδιόκτητα ή μισθωμένα μέσα. Το προϊόν τους είναι ένα πακέτο (σύνολο προϊόντων υπηρεσιών), διατίθεται από μια σειρά επιχειρήσεων (επιχειρήσεις καταλύματος, επισιτισμού, μεταφορών, αναψυχής, εμπορικές επιχειρήσεις κάθε μορφής που λειτουργούν συμπληρωματικά μέσα στο τουριστικό κύκλωμα, οργανισμοί ιδιωτικού & δημόσιου φορέα κλπ.) και πωλείται στους τουρίστες μέσω ταξιδιωτικών πρακτορείων ή συνεργατών του (λιανοπωλητές) σε μια καθορισμένη τιμή, με προκαθορισμένη διάρκεια.

36 TOUR OPERATORS. ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ Όσον αφορά τη δραστηριότητα τους, οι tour operators διακρίνονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες: Τους Παραγωγούς Χονδρέμπορούς: οι tour operators αυτής της κατηγορίας ασχολούνται με την παραγωγή τουριστικών πακέτων τα οποία στη συνέχεια πωλούνται από το δίκτυο διαμονής των τουριστικών γραφείων. κατάλογος/μπροσούρα, αφίσες, διαφήμιση, άλλα μέσα προβολής & προώθησης Τους Παραγωγούς Χονδρέμπορούς Μεταπωλητές: οι tour operators αυτής της κατηγορίας οργανώνουν και πωλούν τα πακέτα τους οι ίδιοι, με την βοήθεια των δικών τους τουριστικών γραφείων.

37 TOUR OPERATORS. ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ Οι κύριες δραστηριότητες των Tour Operators είναι: Έρευνα αγοράς Επιλογή προορισμού Διαπραγματεύσεις με προμηθευτές και πελάτες Σύναψη συμβολαίων Σύνθεση τουριστικού πακέτου Παραγωγή Brochure Προβολή τουριστικού πακέτου Αξιολόγηση τουριστικού πακέτου Έλεγχος

38 TOUR OPERATORS. ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ

39 TOUR OPERATORS. ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ Η σωστή λειτουργία ενός tour operator εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη οργανωτική δομή της εταιρείας. Τα διάφορα τμήματα που την αποτελούν είναι στενά συνδεδεμένα μεταξύ τους και μερικές φορές είναι δύσκολο να οριοθετηθούν οι αρμοδιότητες του κάθε τμήματος. Η σωστή κατανομή των αρμοδιοτήτων της κάθε εργασίας, οδηγούν στην πολύ καλή οριζόντια επικοινωνία και τον συντονισμό των εργαζομένων και βοηθούν στο τελικό αποτέλεσμα.

40 TOUR OPERATORS. ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ Στη βάση ενός τυπικού οργανογράμματος παρουσιάζεται η δομή ενός tour operator. Είναι μια εικόνα των θέσεων εργασίας μέσα στην επιχείρηση και των επίσημων σχέσεων που οι θέσεις αυτές έχουν μεταξύ τους και θα μας βοηθήσει στην κατανόηση του έργου του κάθε τμήματος και κυρίως των τμημάτων που θα μας απασχολήσουν στην παρουσίαση μας. Μέσα από την περιγραφή των θέσεων εργασίας που θα ακολουθήσει, θα γίνει κατανοητή η σημασία του ρόλου των τμημάτων marketing, δημοσίων σχέσεων & πωλήσεων αλλά και την διασύνδεσή τους με τα υπόλοιπα τμήματα με στόχο την καλύτερη προώθηση των προϊόντων - υπηρεσιών της

41 TOUR OPERATORS. ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ

42 TOUR OPERATORS. ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ Γενική Διεύθυνση: Αποτελείται από τον διευθυντή και την γραμματέα του. Είναι το τμήμα που παίρνει τις σημαντικότερες αποφάσεις σχετικά με την οργάνωση, διοίκηση και λειτουργία της επιχείρησης. Για παράδειγμα, επιλογή της αεροπορικής εταιρείας για ναύλωση θέσεων, επιλογή του ταξιδιωτικού πρακτορείου ανταποκριτή σε κάθε τουριστικό προορισμό κλπ..

43 TOUR OPERATORS. ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ Τμήμα Υλοποίησης (Operation): Σε συνεργασία με την διεύθυνση, με τους προϊσταμένους των τμημάτων που ηγείται, καθώς επίσης και με το τμήμα πωλήσεων καλείται να συμβάλλει στην επιλογή των κατάλληλων συνεργατών / προμηθευτών υπηρεσιών με τους οποίους η επιχείρηση πρόκειται να συνάψει συμβόλαια για την επόμενη περίοδο και να εξασφαλίσει των απαραίτητων προϋποθέσεων για την υλοποίηση των πακέτων διακοπών. Για παράδειγμα, επιλογή πτήσεων αεροπορικών εταιρειών, ξενοδοχεία, παραγωγή και έκδοση της μπροσούρας κλπ..

44 TOUR OPERATORS. ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ Τμήμα Μάρκετινγκ: Έχει την ευθύνη της προβολής της εταιρείας και την προώθηση των πωλήσεών της, με όλα τα μέσα και τεχνικές του μάρκετινγκ. Για παράδειγμα, ενημέρωση και πληροφόρηση, παραγωγή διαφημιστικών εντύπων, πραγματοποίηση επισκέψεων και ενημερωτικών παρουσιάσεων στα ταξιδιωτικά πρακτορεία λιανοπωλητές, πληροφόρηση για νέα προϊόντα υπηρεσίες κλπ..

45 TOUR OPERATORS. ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ Τμήμα Πωλήσεων: Επιτελείται η επισφράγιση της επιτυχίας ή μη, όλων των ενεργειών και πρωτοβουλιών που αναπτύχθηκαν από τα υπόλοιπα τμήματα. Εδώ, επιβεβαιώνεται η ορθότητα των αποφάσεων ως προς τις διάφορες επιλογές και συνεργασίες. Για παράδειγμα, συνεργάζεται με το τμήμα Υλοποίησης για την έκδοση μπροσούρας τιμοκαταλόγου γνωρίζοντας τις αντίστοιχες υπηρεσίες τιμές του ανταγωνισμού, ενημερώνει τους πωλητές για την σωστή προώθηση των υπηρεσιών κλπ..

46 TOUR OPERATORS. ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ Τμήμα Δημοσίων Σχέσεων: Είναι υπεύθυνο για την «εικόνα» της εταιρείας απέναντι στους συνεργάτες προμηθευτές, καταναλωτικό κοινό. Για παράδειγμα, έχει την ευθύνη της σωστής ενημέρωσης και διατήρησης του αρχείου πελατών και συνεργατών, την συνεχή επαφή μαζί τους, την εκπροσώπηση της επιχείρησης σε εκδηλώσεις, την συνεχή πληροφόρηση και επαφή με την δυνητική αγορά, με εκδοτικές εταιρείες, με εταιρείες δώρων, την διαχείριση παραπόνων κλπ..

47 TOUR OPERATORS. ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ Τμήμα Λογιστηρίου: Τηρεί όλα τα λογιστικά στοιχεία και τους λογαριασμούς. Για παράδειγμα, ελέγχει τα τιμολόγια των προμηθευτών (ξενοδοχεία, μεταφορικές εταιρείες κλπ.) καθώς και τις χρεώσεις των πελατών, αναλαμβάνει πληρωμές συνεργατών, εταιρειών, προσωπικού της επιχείρησης κλπ..

48 TOUR OPERATORS. ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΗ ΔΟΜΗ Τμήμα Προσωπικού: Είναι υπεύθυνο για όλα τα θέματα που αφορούν το προσωπικό της εταιρείας. Για παράδειγμα, φροντίζει για την ανεύρεση του κατάλληλου προσωπικού, έχει την ευθύνη του καθορισμού των λειτουργιών και των αρμοδιοτήτων της κάθε θέσης εργασίας κλπ.. Τμήμα Μηχανογράφησης: Στηρίζει όλα τα τμήματα στο επίπεδο των ηλεκτρονικών λειτουργιών.

49 TOUR OPERATORS. ΣΥΝΘΕΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΥ ΠΑΚΕΤΟΥ οι tour operators σχεδιάζουν και προωθούν ενιαία πακέτα διακοπών που περιλαμβάνουν διάφορες τουριστικές υπηρεσίες και τα οποία πωλούν στους πελάτες τους. Ο όρος «τουριστικό πακέτο» αποτελεί μια ευρύτατα χρησιμοποιούμενη έννοια η οποία περιγράφει ένα συνολικό τουριστικό προϊόν, το οποίο περιλαμβάνει μεταφορά από την χώρα αποστολής προς τον τόπο προορισμού και το αντίστροφο, διαμονή στην χώρα υποδοχής, μετακινήσεις εντός του προορισμού και πιθανότατα μια σειρά από άλλες συμπληρωματικές δραστηριότητες συνδυασμένες σε ενιαία τιμή.

50 TOUR OPERATORS. ΣΥΝΘΕΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΥ ΠΑΚΕΤΟΥ Τα τουριστικά πακέτα (package tours), χωρίζονται σε 2 κύριες κατηγορίες (Βιτουλαδίτη): 1) Ready Made: σχεδιάζονται για οργανωμένες ομάδες & απευθύνονται σε ευρείες κατηγορίες πελατών και 2) Tailor Made: σχεδιάζονται για μικρές ομάδες ή ακόμη και για μεμονωμένους πελάτες και οργανώνονται έπειτα από εκφρασμένη επιθυμία του πελάτη. Επίσης, μια άλλη κατηγοριοποίηση των πακέτων είναι και τα Group Inclusive Tours (GIT) & τα Individual Inclusive Tours (IIT). Τα GIT οργανώνονται για ομάδες και συνήθως είναι ready made και βασικό χαρακτηριστικό είναι ότι περιλαμβάνει και Tour Leader, εκτός από τις βασικές υπηρεσίες που αναφέρονται παραπάνω στον ορισμό. Τα IIT οργανώνονται για μεμονωμένους τουρίστες ή για ολιγομελείς ομάδες και συνήθως είναι tailor made (Βιτουλαδίτη, (2000).

51 TOUR OPERATORS. ΣΥΝΘΕΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΥ ΠΑΚΕΤΟΥ Τα τουριστικά πακέτα έχουν τα εξής κοινά χαρακτηριστικά (Βιτουλαδίτη, 2000): οι ταξιδιωτικές διαδικασίες οργανώνονται εκ των προτέρων τα συστατικά τους στοιχεία περιλαμβάνουν μεταφορά, διαμονή, transfer και μια σειρά υπηρεσιών που προσφέρονται στον προορισμό, πωλούνται σε μια ενιαία τιμή η οποία καλύπτει όλες τις προσφερόμενες υπηρεσίες, και εξοφλούνται πριν από την αναχώρηση. χαμηλότερες τιμές που εξασφαλίζονται για τον πελάτη σε σύγκριση με τα ατομικά ταξίδια αλλά παράλληλα, η μη δυνατότητα αλλαγών των υπηρεσιών που περιλαμβάνει ένα πακέτο. Αυτό σημαίνει ότι, όλοι οι τουρίστες - καταναλωτές που προσανατολίζονται στην αγορά ενός πακέτου, καλούνται να ταξιδέψουν στις ίδιες ημερομηνίες, να μείνουν στα ίδια ξενοδοχεία και να πραγματοποιήσουν τις ίδιες δραστηριότητες, επιτρέποντας στους tour operators να προσφέρουν ένα προϊόν «μαζικής κατανάλωσης» και να εξασφαλίσουν οικονομίες κλίμακας και χαμηλό κόστος παραγωγής ανά μονάδα

52 TOUR OPERATORS. ΣΥΝΘΕΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΥ ΠΑΚΕΤΟΥ τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια ραγδαία αλλαγή όσον αφορά στον τρόπο πωλήσεων των ξενοδοχειακών μονάδων της χώρας μέσω των μεγάλων τουριστικών γραφείων. Έχοντας σαν στόχο την αύξηση των διανυκτερεύσεων σε μία έντονα ανταγωνιστική παγκόσμια τουριστική αγορά, ολοένα και περισσότερες ελληνικές ξενοδοχειακές μονάδες παρέχουν, κυρίως στους αλλοδαπούς πελάτες τους, προπληρωμένα πακέτα διακοπών (all inclusive). Στα οικονομικά αυτά πακέτα συμπεριλαμβάνεται συνήθως πλήρης διατροφή (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό), ελεύθερα ποτά και διάφορα snacks σε απεριόριστες ποσότητες όλη την ημέρα, αλλά και πολλές υπηρεσίες, σπορ κλπ χωρίς χρέωση ανάλογα με το πακέτο. Αυτή η μέθοδος προσέλκυσης τουριστών, αν και έχει σαν άμεσο αποτέλεσμα την αύξηση των αφίξεων, μπορεί μακροπρόθεσμα να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα όχι μόνο στην εκάστοτε ξενοδοχειακή μονάδα αλλά και στο σύνολο της τουριστικής βιομηχανίας της χώρας. Οι επιπτώσεις αυτές παρουσιάζονται αναλυτικά στο επόμενο κεφάλαιο.

53 TOUR OPERATORS. ΣΥΝΘΕΣΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟΥ ΠΑΚΕΤΟΥ Με ποιο τρόπο συμβάλουν τα οικονομικά προπληρωμένα πακέτα all inclusive στην διαμόρφωση αυτής της «ψαλίδας» ανάμεσα στις αφίξεις και στο πραγματικό τουριστικό συνάλλαγμα; Προσπαθώντας να βγουν ανταγωνιστικές και υποκύπτοντας στην πίεση των τουριστικών πρακτόρων για ολοένα και χαμηλότερες τιμές, πολλές ξενοδοχειακές μονάδες προσφέρουν πακέτα all inclusive τόσο οικονομικά, ώστε να αναγκάζονται να προβούν σε περικοπές στην ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών για να παραμείνουν βιώσιμες. Με το τρόπο αυτό παρασύρουν και άλλες ξενοδοχειακές μονάδες σε ένα φαύλο κύκλο ολοένα χαμηλότερων τιμών με ολοένα χειρότερη ποιότητα. Είναι απολύτως κατανοητό, ότι ούτε τα τόσο οικονομικά πακέτα αλλά ούτε και η μείωση της ποιότητας των υπηρεσιών προσφέρουν το οτιδήποτε στην αύξηση του τουριστικού συναλλάγματος της χώρας. Το πακέτο all inclusive προσελκύει πρακτικά τουρίστες, που, έχοντας προπληρώσει το σύνολο των διακοπών τους (διαμονή, διατροφή, διασκέδαση), δεν έχουν λόγο αλλά ούτε και σκοπό να δαπανήσουν τίποτα παραπάνω. Ο τομέας του τουριστικού εμπορίου (εστιατόρια, καφετέριες, κοσμηματοπωλεία κ.λ.π.) δεν ωφελείται από τα παραπάνω. Ο τουρίστας λοιπόν παραμένει κυρίως στο ξενοδοχείο και, όταν απομακρυνθεί από αυτό, δεν καταναλώνει τίποτα.

54 Διακρίσεις Τουριστικών Γραφείων Τα τουριστικά γραφεία, παρά το γεγονός ότι το αντικείμενό τους φαινομενικά είναι το ίδιο, διαφέρουν μεταξύ τους. Τα τουριστικά γραφεία μπορούν να διακριθούν με πολλούς τρόπους (Παπαγεωργίου, 2007:43):

55 Διακρίσεις Τουριστικών Γραφείων 1) Σύμφωνα με τον νόμο: 1 Α. Τουριστικά γραφεία γενικού τουρισμού Τα τουριστικά γραφεία γενικού τουρισμού προσφέρουν όλο το φάσμα των υπηρεσιών σε ημεδαπούς αλλά και αλλοδαπούς πελάτες. 'Ενα γραφείο γενικού τουρισμού είναι δυνατόν να δραστηριοποιείται στον εισερχόμενο, τον εξερχόμενο, τον επαγγελματικό ή και σε οποιαδήποτε άλλη μορφή τουρισμού. ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ : Καταρτίζουν και εκτελούν προγράμματα εκδρομών εντός και εκτός Ελλάδας Διασφαλίζει την διαμονή των πελατών σε καταλύματα Πωλεί δικαιώματα χρονομεριστικών μισθώσεων( time-sharing)

56 Διακρίσεις Τουριστικών Γραφείων Τουριστικά γραφεία γενικού τουρισμού... Εκδίδει εισιτήρια για κάθε μεταφορικό μέσο Μεσολαβεί για την ενοικίαση αυτοκινήτων, αεροσκαφών, πλοίων και άλλων μεταφορικών μέσων Διοργανώνει συνέδρια, σεμινάρια, ημερίδες και σειρά άλλων εκδηλώσεων Διαμεσολαβεί για την έκδοση visa και την ανανέωση των διαβατηρίων, πιστοποιητικών υγείας και άλλων ταξιδιωτικών εγγράφων, Διοργανώνει ταξίδια κινήτρων(incentives) τα οποία προσφέρουν μεγάλες εταιρείες ως επιβράβευση στους υπαλλήλους τους, Παρέχει πληροφορίες για δρομολόγια, τιμές εισιτηρίων κτλ Διαθέτει έντυπα και Χάρτες

57 Διακρίσεις Τουριστικών Γραφείων Τουριστικά γραφεία γενικού τουρισμού...

58 Διακρίσεις Τουριστικών Γραφείων 1) Σύμφωνα με τον νόμο: 1. Β Τουριστικά γραφεία εσωτερικού τουρισμού Τα γραφεία εσωτερικού τουρισμού παρέχουν υπηρεσίες μόνο σε Έλληνες ταξιδιώτες και μόνο μέσα στα όρια της ελληνικής επικράτειας, με αποτέλεσμα οι αρμοδιότητες τους να είναι περιορισμένες. Ένα γραφείο εσωτερικού τουρισμού μπορεί να εξελιχθεί σε γραφείο γενικού τουρισμού, εάν πληροί τις προϋποθέσεις που απαιτεί ο νόμος.

59 Διακρίσεις Τουριστικών Γραφείων Τουριστικά γραφεία εσωτερικού τουρισμού ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ: Προσφέρουν υπηρεσίες μόνο σε Έλληνες τουρίστες και μόνο εντός Ελλάδας Οργανώνουν εκδρομές εντός Ελλάδας, Διαμεσολαβούν για την εξασφάλιση διαμονής, διατροφής, αναψυχής, ψυχαγωγίας και μεταφοράς πελατών εντός Ελλάδας Έκδοση Εισιτηρίων οποιουδήποτε μεταφορικού μέσου εντός Ελλάδας

60 Διακρίσεις Τουριστικών Γραφείων 2) Σύμφωνα με τη δυνατότητα έκδοσης αεροπορικών εισιτηρίων: Τουριστικά γραφεία ΙΑΤΤΑ Μια άλλη κατηγορία τουριστικών γραφείων είναι ανάλογα με την δυνατότητα ή όχι που έχουν για να εκδίδουν αεροπορικά εισιτήρια. Για πτήσεις εσωτερικού έχουν τη δυνατότητα να εκδώσουν όλα τα γραφεία, εφόσον πληρούν τις προϋποθέσεις (οικονομικές, εξοπλισμού). Αεροπορικά εισιτήρια για πτήσεις εκτός της Ελλάδας μπορούν να εκδώσουν μόνο τα γραφεία τα οποία είναι μέλη της Διεθνούς Ενώσεως Αερομεταφορών. Τα γραφεία αυτά ονομάζονται ΙΑTΤΑ Traνel Agencies, και πληρούν συγκεκριμένες προϋποθέσεις και κριτήρια, τους δίνεται συγκεκριμένος κωδικός αριθμός ο οποίος εκτυπώνεται σε όλα τα έντυπα του γραφείου και τέλος, τους χορηγείται το ειδικό σήμα εγκεκριμένου πράκτορα ΙΑTTΑ βάσει συγκεκριμένης διαδικασίας. Τουριστικά γραφεία nοn-ια ΤΤΑ Τα γραφεία non IATA συνεργάζονται με τα γραφεία ΙΑΤΑ και εισπράττουν προμήθεια 1% επί της συνολικής τιμής του εισιτηρίου.

61 Διακρίσεις Τουριστικών Γραφείων 3) Σύμφωνα με τη χώρα προέλευσης και προορισμού των διακινούμενων ταξιδιωτών: 3. Α Τουριστικά γραφεία εισερχόμενου τουρισμού (incoming) Τα γραφεία εισερχόμενου τουρισμού ειδικεύονται στη διακίνηση τουριστών από τη χώρα που μονίμως αυτοί διαμένουν στη χώρα που τα γραφεία εδρεύουν. ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ ΠΑΡΕΧΟΥΝ Κρατήσεις ξενοδοχείων, Παραλαβή τουριστών από αεροδρόμιο, λιμάνι κτλ και μετάφορά τους από και προς το ξενοδοχείο, Περιηγήσεις Διακοπές Ειδικού Ενδιαφέροντος (one day cruises, Κτλ)

62 Διακρίσεις Τουριστικών Γραφείων Τουριστικά γραφεία εισερχόμενου τουρισμού (incoming) Επεξηγήσεις και διερμηνείες Κρατήσεις εισιτηρίων Ενίοτε υπάρχει τμήμα Αντιπροσώπων( reps) του διοργανωτή των τουριστικών πακέτων των tour-operator. Οι αντιπρόσωποι αυτοί λογοδοτούν στην εταιρεία tour- operator και συνεργάζονται με το γραφείο για την ομαλότερη υλοποίηση των δραστηριοτήτων τους Υποδέχονται και ενημερώνουν τους τουρίστες και επιλύουν τυχόν έκτακτες ανάγκες

63 Διακρίσεις Τουριστικών Γραφείων

64 Διακρίσεις Τουριστικών Γραφείων 3) Σύμφωνα με τη χώρα προέλευσης και προορισμού των διακινούμενων ταξιδιωτών: 3.Β Τουριστικά γραφεία εξερχόμενου τουρισμού ( outgoing) Τα γραφεία εξερχόμενου τουρισμού ειδικεύονται στη διακίνηση ημεδαπών τουριστών προ το εξωτερικό. Εδρεύουν στο χώρα μονίμου κατοικίας των ταξιδιωτών, Αναλαμβάνουν την πώληση οργανωμένων ταξιδιών τρίτων (ή από το ίδιο το γραφείο) προς το εξωτερικό, Εξυπηρετούν ταξιδιώτες που θέλουν να ταξιδέψουν σε μία άλλη χώρα

65 Διακρίσεις Τουριστικών Γραφείων Τουριστικά γραφεία εξερχόμενου τουρισμού ( outgoing) ενδέχεται να έχει τμήματα όπως: Ευρώπη και Μεσογειακές χώρες Ασία και Άπω Ανατολή, ΗΠΑ και Καναδάς, Εξωτικών ταξιδίων, Οδικές εκδρομές (πούλμαν ή άλλα ΜΜΜ) Εκδρομές Ειδικών Εκδιαφερόντων

66 Διακρίσεις Τουριστικών Γραφείων 4) Σύμφωνα με την εξειδίκευση των γραφείων : Τουριστικά γραφεία επαγγελματικού τουρισμού ΕπαγγελματικόςΤουρισμός: τουρισμός που περιέχει και επαγγελματική δραστηριότητα, Ο τουρισμός κινήτρων, εκθέσεων, τα επαγγελματικά ταξίδια αλλά και τα συνέδρια ανήκουν στον επαγγελματικό τουρισμό. Συνέδριο( conference ήcongress), έκθεση (trade fair ήexhibition) και ταξίδια κινήτρων( incentive travel), Συνήθως δεν είναι τουρισμός αλλά ταξίδι ( δεν πηγαίνει ο ταξιδιώτης με δική του θέληση, ταξιδεύει λόγω επαγγελματικής υποχρέωσης)

67 Διακρίσεις Τουριστικών Γραφείων 4) Σύμφωνα με την εξειδίκευση των γραφείων : Τουριστικά γραφεία επαγγελματικού τουρισμού Ο τουρισμός κινήτρων, εκθέσεων, τα επαγγελματικά ταξίδια αλλά και τα συνέδρια ανήκουν στον επαγγελματικό τουρισμό. Τουριστικά γραφεία εναλλακτικού τουρισμού Στον εναλλακτικό τουρισμό ανήκουν νέες μορφές τουρισμού οι οποίες διαφοροποιούνται από το κλασικό πρότυπο. Νέες μορφές τουρισμού είναι ο αγροτουρισμός, ο Θρησκευτικός τουρισμός, ο τουρισμός υγείας αλλά και πολλές άλλες μορφές.

68 Διακρίσεις Τουριστικών Γραφείων 5) Σύμφωνα με την ειδική μορφή των γραφείων: Γενικοί πράκτορες πωλήσεων (General Sales Agent) Υπάρχουν τα τουριστικά γραφεία αντιπροσώπευσης όπου ένας προμηθευτής βρίσκει έναν αντιπρόσωπο. Τουριστικά γραφεία δικαιόχρησης (franchising) Όπου μια εταιρεία επιτρέπει σε μια άλλη να χρησιμοποιήσει το όνομά της. Διαδικτυακά τουριστικά γραφεία (intemet) όπου όλες οι ενέργειες γίνονται μέσω ίntemet.

69 Τουριστικό Γραφείο Γεωγραφική κατανομή

70 Τουριστικό Γραφείο Νομική μορφή

71 ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΓΡΑΦΕΙΩΝ Τα τουριστικά γραφεία υποχρεούνται: Να διαθέτουν άρτια και ευπρεπή γραφειακή εγκατάσταση. Να αναγράφουν στα έντυπα που χρησιμοποιούν για τις συναλλαγές τους, στα ενημερωτικά τους έντυπα (brochures) και στον δικτυακό τους τόπο (website) τον αριθμό του ειδικού σήματος λειτουργίας, τον διακριτικό τίτλο και το σήμα, τον αριθμό φορολογικού μητρώου, την ακριβή διεύθυνση της επιχείρησης, τον αριθμό τηλεφώνου και fax και την ηλεκτρονική διεύθυνσή τους.

72 ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΓΡΑΦΕΙΩΝ Να συνάπτουν συμβάσεις ή συμφωνίες για λογαριασμό των πελατών τους, είτε αυτοί είναι πρόσωπα (μεμονωμένοι ταξιδιώτες, συμμετέχοντες σε οργανωμένο ταξίδι) είτε τουριστικά γραφεία (διοργανωτές τουριστικών προγραμμάτων) του εσωτερικού ή του Εξωτερικού. Σε αντίθετη περίπτωση, η συμφωνία είναι άκυρη. τις συμβάσεις ή συμφωνίες αναγράφονται υποχρεωτικά και επί ποινή ακυρότητάς τους ο αριθμός του ειδικού σήματος λειτουργίας, η λειτουργική μορφή, η κατηγορία και ο αριθμός φορολογικού μητρώου της τουριστικής επιχείρησης, καθώς και τα στοιχεία του τουριστικού γραφείου που αναφέρονται. Όταν πρόκειται για τουριστικά γραφεία των κρατών μελών της Ε.Ε., αναγράφονται στη σύμβαση ή τη συμφωνία υποχρεωτικά τα αντίστοιχα στοιχεία που προβλέπονται από τη νομοθεσία του οικείου κράτους μέλους.

73 ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΓΡΑΦΕΙΩΝ Για κάθε σύμβαση ή συμφωνία που υπογράφεται από αλλοδαπά τουριστικά γραφεία (εκτός χωρών Ε.Ε.), για τουριστικές υπηρεσίες που παρέχονται στην ελληνική επικράτεια στα πλαίσια οργανωμένου ταξιδιού, είναι απαραίτητη η προσυπογραφή της από τουριστικό γραφείο που λειτουργεί νόμιμα στην Ελλάδα και το οποίο εκπροσωπεί στην Ελλάδα το αλλοδαπό. Να μη διαφημίζουν τουριστικές εγκαταστάσε ις και υπηρεσίες διαφορετικού είδους ή/και κατηγορίας από εκείνες που ορίζονται στο ειδικό σήμα λειτουργίας των εγκαταστάσεων αυτό)ν, ή διαφορετικού ποιοτικού επιπέδου και σύνθεσης λειτουργιών από εκείνες που διαθέτουν (παραπλανητική διαφήμιση).

74 Τουριστικό Γραφείο Χορήγηση Σήματος ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ ΣΗΜΑΤΟΣ Για να λειτουργήσει ένα τουριστικό γραφείο απαιτείται η χορήγηση του ειδικού σήματος λειτουργίας. Το σήμα το χορηγεί η Περιφερειακή Υπηρεσία Τουρισμού του ΕΟΤ, στην οποία ανήκει το τουριστικό γραφείο, σε φυσικά ή νομικά πρόσωπα με ελληνική ιθαγένεια μετά από σχετική απόφαση του Γενικού Γραμματέα. Το ειδικό αυτό σήμα λειτουργίας που καθιερώθηκε με τον ν 2160/93, αντικατέστησε την άδεια λειτουργίας επιχειρήσεων που χορηγούσε μέχρι τότε ο ΕΟΤ.

75 Τουριστικό Γραφείο Χορήγηση Σήματος ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ ΣΗΜΑΤΟΣ Για τη χορήγηση του ειδικού σήματος σε φυσικά πρόσωπα απαιτείται η υποβολή των εξής δικαιολογητικών: 1. Αίτηση του επιχειρηματία για χορήγηση του ειδικού σήματος και έγκριση του διακριτικού τίτλου της επιχείρησης, καθώς επίσης και για τον έλεγχο της γραφειακής εγκατάστασης. 2. Υπεύθυνη δήλωση της παρ.2 του άρθρου 3 του Ν. 2160/ Αντίγραφο ποινικού μητρώου τύπου Β (όχι απόσπασμα), 3μηνης ισχύος. 4. Πιστοποιητικό Γραμματέα Πρωτοδικών, από το οποίο να φαίνεται ότι ο επιχειρηματίας α. δεν έχει κηρυχθεί σε πτώχευση, β. δεν βρίσκεται σε απαγόρευση ή δικαστικ1ί αντίληψη. 5. Φωτοτυπία της αστυνομικής ταυτότητας.

76 Τουριστικό Γραφείο Χορήγηση Σήματος ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ ΣΗΜΑΤΟΣ Για τη χορήγηση του ειδικού σήματος σε φυσικά πρόσωπα απαιτείται η υποβολή των εξής δικαιολογητικών:. 6. Επικυρωμένο αντίγραφο απολυτηρίου Λυκείου ή άλλης ισότιμης σχολής της Ελλάδος ή του εξωτερικού. Αν ο ενδιαφερόμενος δεν είναι κάτοχος απολυτηρίου Λυκείου, πρέπει να πληροί τις προϋποθέσεις του ΠΔ 288/ Επικυρωμένο αντίγραφο τίτλου σπουδών ξένης γλώσσας. Αν δεν υπάρχει τίτλος σπουδών, η γνώση της ξένης γλώσσας μπορεί να αποδειχθεί με εξέταση στον ειδικό υπάλληλο της Διεύθυνσης Τουρισμού. 8. Παράβολο υπέρ Δημοσίου και ΕΟΤ 293,47 ευρώ. 9. Διπλότυπο είσπραξης από Δ.Ο.Υ. για τέλη χαρτοσήμου ευρώ, συν 20% υπέρ ΟΓ Α. 1 Ο. Παράβολο υπέρ ΤΕΑΠΠΕΡΠ 58,69 ευρώ.

77 Τουριστικό Γραφείο Χορήγηση Σήματος ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ ΣΗΜΑΤΟΣ Για τη χορήγηση του ειδικού σήματος σε φυσικά πρόσωπα απαιτείται η υποβολή των εξής δικαιολογητικών:. 11. Εγγυητική επιστολή τράπεζας ή του Ταμείου Παρακαταθηκών και Δανείων ,81 ευρώ για γραφεία Γενικού Τουρισμού και 5.869,41 ευρώ για γραφεία Εσωτερικού Τουρισμού, που θα έχει υποχρεωτικά διάρκεια πενταετή συν ένα εξάμηνο. 12. Αποδεικτικό φορολογικής ενημερότητας του επιχειρηματία 1; βεβαίωση έναρξης της επιχείρησης.

78 Τουριστικό Γραφείο Χορήγηση Σήματος ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ ΣΗΜΑΤΟΣ Πέραν των ανωτέρω, γ ια την χορήγηση του ειδικού σήματος στις επιχειρήσεις τουριστικών γραφείων που εκμεταλλεύονται νομικά πρόσωπα, απαιτείται υποβολή των εξής προσθέτων δικαιολογητικών: 13. Το αρχικό καταστατικό της εταιρείας με τις τυχόν τροποποιήσεις του. 14. Για τις ΑΕ και τις ΕΠΕ τα αντίστοιχα Φ ΕΚ, στα οποία έχουν δημοσιευθεί τα καταστατικά τους. 15. Πιστοποιητικό εταιρικών μεταβολών, που εκδίδεται για τις ΕΠΕ,ΟΕ και ΕΕ από το πρωτοδικείο και για τις ΑΕ από την Υπηρεσία Εμπορίου της οικείας Νομαρχίας. Οτιδήποτε υποβληθεί σε φωτοαντίγραφο, πρέπει να είναι επικυρωμένο. 16. Βεβαίωση Γραμματέα Πρωτοδικών, από την οποία να φαίνεται ότι το νομικό πρόσωπο δεν έχει κηρυχθεί σε πτώχευση.

79 Τουριστικό Γραφείο Χορήγηση Σήματος ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ ΣΗΜΑΤΟΣ Για τη χορήγηση του ειδικού σήματος λειτουργίας των τουριστικών γραφείων, απαιτείται γραφειακή εγκατάσταση εμβαδού 20 τμ για γραφεία Γενικού Τουρισμού και 12 τμ για γραφεία Εσωτερικού Τουρισμού. Ο έλεγχος της γραφειακής εγκατάστασης γίνεται από την Περιφερειακί1 Υπηρεσία Τουρισμού του ΕΟΤ. Εξετάζονται: Η ύπαρξη πλήρους και ανεξάρτητης γραφειακής εγκατάστασης, του αντίστοιχου κατά περίπτωση εμβαδού. Σε περίπτωση που ο χώρος μισθώνεται από το γραφείο, απαιτείται η ύπαρξη μισθωτηρίου συμβολαίου, επικυρωμένου από την αρμόδια Δ.0.Υ. Σε περίπτωση που το γραφείο στεγάζεται σε ιδιόκτητο χώρο, πρέπει να επιδεικνύονται οι αντίστοιχοι τίτλοι ιδιοκτησίας. Σε περίπτωση που το γραφείο στεγάζεται σε υπόγειο, πρέπει να υπάρχει βεβαίωση του οικείου πολεοδομικού γραφείου ότι ο συγκεκριμένος χώρος είναι κύριας χρήσης.

80 Τουριστικό Γραφείο Οργανωτική δομή Η οργανωτική δομή ενός τουριστικού γραφείου εξαρτάται κυρίως από το μέγεθός του. Επομένως, κάθε τμήμα εξυπηρετεί εξειδικευμένες ανάγκες και λειτουργίες ξεχωριστά. Ενδεικτικά τα τμήματα του γραφείου είναι τα εξής: Γενικός Διευθυντής Τμήμα Υποδοχής Τμήμα Διαφήμισης Τμήμα μεμονωμένου ταξιδίου Τμήμα εσωτερικού τουρισμού Τμήμα πωλήσεων εξωτερικού Τμήμα σχολικών εκδρομών Τμήμα λογιστηρίου Τμήμα Συνεδρίων