tmstore.gr Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν. Ιωνία Σελίδα 1 από 5

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "tmstore.gr Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, 14234 Ν. Ιωνία 210-2708250 www.tmstore.gr Σελίδα 1 από 5"

Transcript

1 Κωδ: ΤΟΠΣΥ TOPSY TURVY ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ Ο ΗΓΙΕΣ ΠΡΙΝ ΤΗ ΦΥΤΕΥΣΗ! Το Topsy Turvy δεν χρειάζεται συναρµολόγηση. Κρεµάστε το Topsy Turvy µε έναν κρίκο βιδωτό σε στερεό ξύλο. Τρυπήστε και βιδώστε τον κρίκο τελείως µέχρι να ασφαλίσει καλά στο ξύλο. Μην το κρεµάτε σε σκέπαστρα από γυψοσανίδα ή ελενίτ. Οδηγίες φύτευσης Για να έχετε πιο εύκολη πρόσβαση όταν φυτεύετε, χαµηλώστε την σακούλα καλλιέργειας στο ύψος της µέσης σας µε ένα σκοινί. 1. Αν έχετε εγκαταστήσει το κάλυµµα, βγάλτε το για να έχετε εύκολη πρόσβαση στο εσωτερικό της σακούλας. 2. Βγάλτε το σφουγγάρι από το κάτω µέρος του Topsy Turvy και αφήστε το µέσα στη σακούλα. 3. Βγάλτε το φυτό (δεν συµπεριλαµβάνεται) από το δοχείο ανάπτυξης. Με πολλή προσοχή εισάγετε τη ρίζα του φυτού ντοµάτας µέσα από την τρύπα φύτευσης εξωτερικά. Κρατήστε το φυτό σταθερά στη θέση του, κλείστε τον κορµό του µέσα στο σφουγγάρι και βάλτε πάλι το σφουγγάρι στη θέση του (εσωτερικά) µέσα στη σακούλα. Αφήστε όσο µπορείτε από τον κορµό µέσα στη σακούλα ανάπτυξης. (Ο κορµός θα παράγει νέες ρίζες αναπτύσσοντας µεγαλύτερο σύστηµα ριζών). Συµβουλή: Για µεγαλύτερη σοδειά, φυτέψτε 2 φυτά µαζί. Σηµείωση: Οι µίσχοι των φυτών ντοµάτας σπάνε πολύ εύκολα. 4. Χρησιµοποιήστε ένα µικρό φτυάρι για να γεµίσετε το Topsy Turvy µε χώµα φτάνοντας 5 εκατοστά από την επιφάνεια της σακούλας. Κρατήστε το φυτό όρθιο στην σακούλα ώστε το κύριο τµήµα της ρίζας να βρίσκεται προς τα κάτω και ΚΕΝΤΡΑΡΙΣΜΕΝΟ στη σακούλα που γεµίζετε. Ποτέ µη ρίχνετε χώµα κατευθείαν από τη συσκευασία, γιατί µπορεί να τραυµατίσετε το φυτό. 5. Ξανακλείστε και κρεµάστε το Topsy Turvy στη µόνιµη θέση του, πριν το ποτίσετε. * Όταν βάζετε το κάλυµµα, ίσως χρειαστεί να στρίψετε ή να σύρετε το σιδερένιο σκοινί λίγο για να µπορέσουν να µπουν στις εγκοπές του καλύµµατος και της άκρης. 6. Προσθέστε µε πολλή προσοχή και αργά τουλάχιστον 3 λίτρα νερό στο Topsy Turvy αφήνοντας στο χώµα αρκετό χρόνο για να απορροφήσει το νερό. Αρχικά ρυθµίστε το λάστιχο ποτίσµατος να στάζει αργά βάζοντάς το στην τρύπα του καλύµµατος για να τρέξει 20 λεπτά µέχρι να διαποτιστεί όλο το χώµα (αν ποτιστεί πολύ γρήγορα µπορεί να ξεπλυθεί το χώµα και το λίπασµα). ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Προσθέστε ½ φλιτζάνι λίπασµα λαχανικών στο φυτό, καθώς προσθέτετε το χώµα για να έχει τροφή το φυτό για 2 εβδοµάδες. Συνιστούµε λίπασµα που διαλύεται σε νερό µε ειδική σύνθεση για φυτό ντοµάτας. Προσθέστε ½ φλιτζάνι λίπασµα διαλυµένο σε νερό κάθε δύο εβδοµάδες όσο τα φυτά είναι µικρά. Όταν µεγαλώσουν τα φυτά (περίπου 91 εκατοστά) πρέπει να βάζετε λίπασµα κάθε 10 µέρες. Όταν ωριµάσουν τα φυτά και έχουν βγάλει περίπου 15 ντοµάτες ή περισσότερες, πρέπει να βάζετε λίπασµα µερικές µέρες την εβδοµάδα. Εάν τα φυτά σας είναι καταπράσινα και ανθίζουν, τα πάτε πολύ καλά! Μπορείτε να βάζετε διάφορα φυτά στο Topsy Turvy όπως ντοµάτες, φρέσκα βότανα, µελιτζάνα και ποικιλία πιπεριών. Αγοράστε υγιή φυτά των οποίων η διάµετρος του µίσχου να είναι στο µέγεθος ενός µολυβιού µε 4-6 φυτά, ΧΩΡΙΣ να έχουν ανθό. Αποφύγετε φυτά που κιτρινίζουν ή δείχνουν άρρωστα. Αρχίστε τον κήπο ντοµάτας όσο νωρίς µπορείτε την άνοιξη (όταν τελειώσει η εποχή του παγετού). Ρωτήστε στο φυτώριο της περιοχής σας ποιο λίπασµα που διαλύεται σε νερό είναι καλύτερο για λαχανικά. Προσοχή: Μην χρησιµοποιείτε λίπασµα µε υψηλό άζωτο γιατί το αποτέλεσµα θα είναι το φυτό να βγάλει πολλά φύλλα και λίγους ανθούς για ντοµάτες. (Η περιεκτικότητα νατρίου είναι ο πρώτος αριθµός που αναφέρεται στη συσκευασία του λιπάσµατος) Οι ντοµάτες αποτελούνται από 85% νερό και χρειάζονται ΤΑΚΤΙΚΟ ΠΟΤΙΣΜΑ. Το Topsy Turvy είναι φυτευτήρι. εν έχει πρόσβαση στο νερό του εδάφους γι αυτό πρέπει να ποτίζετε συχνά τα φυτά σας. εν µπορείτε να ποτίσετε υπερβολικά το Topsy Turvy. Παρακολουθήστε τα φυτά σας! Θα σας δείξουν πότε χρειάζονται πότισµα. Αν τα φύλλα γυρίσουν ή φαίνονται µαραµένα ΕΧΕΤΕ ΑΡΓΗΣΕΙ να τα ποτίσετε και ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΑΜΕΣΑ ΝΕΡΟ! Το πιο σηµαντικό είναι να τα ποτίζετε συχνά. Για να έχετε πολλές ντοµάτες, αφήστε να µεγαλώσουν χωρίς ποτέ να τα κλαδεύετε. Οι ντοµάτες θα είναι µικρότερες, αλλά πιο πλούσιες. Αν θέλετε λιγότερες, αλλά µεγαλύτερες ντοµάτες κόψτε τα νέα βλαστάρια όπως βγαίνουν ανάµεσα στο µίσχο. Οι ντοµάτες έχουν ανάγκη από µερικές ώρες ηλιοφάνειας, αλλά ΕΝ ΑΝΤΕΧΟΥΝ ΜΕΓΑΛΕΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ ΓΙΑ ΠΟΛΥ ΚΑΙΡΟ. Αν στην περιοχή σας η θερµοκρασία είναι πάνω από 32 για 7-10 µέρες και η βραδινή θερµοκρασία είναι επίσης ζεστή ίσως να µην ανθίσουν τα φυτά. Προσπαθήστε να βάλετε Topsy Turvy σε σηµείο που θα έχει σκιά κάποιες ώρες της ηµέρας. Μπορείτε να κατασκευάσετε ένα σκέπαστρο από ύφασµα και ξύλινο πλαίσιο. Ένα συνηθισµένο πρόβληµα των φυτών ντοµάτας είναι ότι παρουσιάζουν ένα στρογγυλό µαύρο σηµείο αποσύνθεσης στη βάση του φυτού που προκαλείται από έλλειψη ασβεστίου. Αυτό είναι αποτέλεσµα του περιοδικού ποτίσµατος (όταν ποτίζετε πολύ ή αφήνετε να στεγνώσει πολύ το χώµα). Στο τέλος της εποχής κόψτε τους µίσχους των φυτών, πετάξτε το χώµα και αποθηκεύστε το Topsy Turvy. Μην το αφήνετε έξω όλο το χειµώνα για να επεκτείνετε τη διάρκεια ζωής του Topsy Turvy. Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν. Ιωνία Σελίδα 1 από 5

2 ΣΥΝΤΑΓΕΣ 1. Σάλτσα ντοµάτας 1/8 φλ. ελαιόλαδο 1 ½ κρεµµύδι µέτριο, ψιλοκοµµένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκοµµένο 1 κονσέρβα (790 γρ) ντοµάτες 2 κονσέρβες (από 340 γρ) ντοµάτα πελτέ 6 φλ. ντοµάτα, ψιλοκοµµένη 2 κ. σούπας µαύρη ζάχαρη ½ κ. σούπας ρίγανη 2 κ. γλυκού αλάτι 1 κ. γλυκού ξηρό βασιλικό ½ κ. γλυκού µαύρο πιπέρι tmstore.gr Ζεστάνετε το λάδι σε ένα µεγάλο τηγάνι. Σωτάρετε τα κρεµµύδια και το σκόρδο µέχρι να µαλακώσουν. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Όταν πάρει βράση χαµηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε µισοσκεπασµένο για 2 ώρες. Ανακατέψτε σποραδικά. Αφήστε να κρυώσει τελείως όταν βράσει και µοιράστε τις µερίδες σε σακούλες ή δοχεία κατάψυξης και βάλτε στην κατάψυξη. Όταν θέλετε να την χρησιµοποιήσετε, ξεπαγώστε και ζεστάνετε. Μπορείτε να βάλετε άλλα υλικά, όπως µανιτάρια σε φέτες, ψηµένο λουκάνικο, κιµά κλπ. Αυτή η σάλτσα είναι πολύ καλή για οποιοδήποτε Ιταλικό γεύµα. Εµείς το χρησιµοποιούµε σαν σάλτσα ζυµαρικών και πίτσας. 2. Κέτσαπ Ντοµάτας 6 µεγάλες ώριµες ντοµάτες 1 µέτριο κρεµµύδι ½ κ. γλυκού πιπέρι καγιέν 1 φλ. ξύδι µήλου 1 κ. σούπας κανέλα ½ κ. σούπας σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 1 ½ σκελίδα σκόρδο, ψιλοκοµµένο ½ κ. σούπας πάπρικα ½ φλ. ζάχαρη 1 ½ κ. γλυκού αλάτι Πλύντε, κόψτε τις ντοµάτες και βράστε τις µέχρι να µαλακώσουν. Κόψτε το κρεµµύδι και βάλτε σε µια άλλη κατσαρόλα. Αφού το σκεπάσετε µε λίγο νερό, βράστε µέχρι να µαλακώσει. Περάστε το κρεµµύδι και τη ντοµάτα από κόσκινο και ανακατέψτε τον πολτό τους. Προσθέστε το πιπέρι καγιέν. Βράστε το µείγµα µέχρι να απορροφηθεί και µείνει ο µισός όγκος. Βάλτε το ξύδι σε µια κατσαρόλα και προσθέστε µέσα σε ένα τούλι την κανέλα, τις σκελίδες και το ψιλοκοµµένο σκόρδο. Σιγοβράστε για περίπου 30 λεπτά, µετά βράστε. Σκεπάστε την κατσαρόλα και κατεβάστε από την εστία. Αφήστε να µείνει σκεπασµένο µέχρι την χρήση του. Όταν το µείγµα της ντοµάτας µείνει µισό, προσθέστε πάπρικα, ζάχαρη και αλάτι και βράστε µέχρι να πήξει, περίπου σε 10 λεπτά. Καθώς βράζει, ρίξτε σε αποστειρωµένα βαζάκια µέχρι 1 εκ. κάτω από την επιφάνεια. Κλείστε σφιχτά το καπάκι του βάζου. Βάλτε τα βαζάκια σε νερό που βράζει περίπου 5 λεπτά. Περίπου 1.6 λίτρα. 3. Ντοµατόσουπα 7 λίτρα ώριµες ντοµάτες 7 κ. σούπας αλεύρι 3 µέτρια κρεµµύδια 7 κ. σούπας βούτυρο ½ κλωνάρι σέλινο 1 1/2 κ. σούπας αλάτι 7 κλωνάρια µαϊντανό 4 κ. σούπας ζάχαρη 2 φύλλα δάφνης 1 κ. γλυκού πιπέρι Κόψτε όλες τις ντοµάτες. Ψιλοκόψτε το κρεµµύδι, το σέλινο, το µαϊντανό και τα φύλλα δάφνης. Προσθέστε στις ντοµάτες. Βράστε µέχρι να µαλακώσει το σέλινο. Περάστε το µείγµα από κόσκινο. Ανακατέψτε το αλεύρι και το βούτυρο µέχρι να σβολιάσει και προσθέστε το χυµό ντοµάτας. Προσθέστε στη σούπα ανακατεύοντας να µην κολλήσει. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι. Για πιο αραιό µείγµα ξαναπεράστε από κόσκινο. Γεµίστε καθαρά βαζάκια αφήνοντας 2 εκ. κάτω από το χείλος, σφίγγοντας καλά το καπάκι. Βάλτε τα βαζάκια σε νερό που βράζει για 15 λεπτά. 4. Μαρµελάδα ντοµάτας 6 φλ. κοµµένη ντοµάτα 1 πορτοκάλι 1 λεµόνι 5 φλ. ζάχαρη 1 κ. σούπας γαρίφαλο ολόκληρο 3 κ. σούπας κανέλα Ξεφλουδίστε τις ντοµάτες και κόψτε σε µικρά κοµµάτια. Κόψτε τα πορτοκάλια και τα λεµόνια σε πολύ λεπτές φέτες και κόψτε σε τέταρτα. Σουρώστε τις ντοµάτες. Προσθέστε ζάχαρη ανακατεύοντας µέχρι να λιώσει. Προσθέστε το πορτοκάλι και το λεµόνι και τα καρυκεύµατα, τα οποία τα έχετε δέσει σε ένα τούλι. Βράστε όλο το µείγµα σε υψηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά. Βράστε µέχρι να γίνει πηχτό και διαυγές (περίπου 50 λεπτά). Βάλτε σε αποστειρωµένα βαζάκια, γεµίζοντας περίπου 1 εκ. από την επιφάνεια, σφίξτε καλά το καπάκι και βάλτε σε νερό που βράζει για 10 λεπτά. 4 βαζάκια 226 γρ. 5. Πράσινες Ντοµάτες Τουρσί 8 φλ. πράσινες ντοµάτες, φέτες 1/8 φλ. αλάτι ¼ κ. σούπας σκόνη στύψη 1 ½ φλ. ξύδι (5% οξύτητα) ½ φλ. νερό 2 φλ. ζάχαρη ½ κ. σούπας ανάµικτα καρυκεύµατα ¼ κ. γλυκού κανέλα ½ κ. σούπας σπόροι σέλινου ¼ κ. γλυκού αρωµατικό πιπέρι ½ κ. σούπας σπόροι µουστάρδας Κόψτε φέτες τις ντοµάτες. Πασπαλίστε µε αλάτι και αφήστε να µείνουν όλη νύχτα. Την επόµενη µέρα σουρώστε και ρίξτε 2 Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν. Ιωνία Σελίδα 2 από 5

3 λίτρα καυτό νερό µε την στύψη πάνω από τις ντοµάτες και αφήστε να µείνουν 20 λεπτά. Σουρώστε και σκεπάστε µε κρύο νερό. Ξανασουρώστε. Ανακατέψτε το ξύδι, το νερό, τη ζάχαρη και τα καρυκεύµατα (που έχετε δέσει σε ένα τούλι) και βράστε. Περιχύστε το µείγµα στη ντοµάτα. Αφήστε να µείνει τη νύχτα. Σουρώστε και βράστε πάλι το µείγµα και ρίξτε πάνω στη ντοµάτα. Αφήστε πάλι να µείνει τη νύχτα. Την τρίτη ηµέρα βράστε το τουρσί και βάλτε σε αποστειρωµένα βαζάκια µέχρι 1 εκ. από την επιφάνεια. Βάλτε σφιχτά το καπάκι και τοποθετήστε τα βαζάκια σε νερό που βράζει για 10 λεπτά. Περίπου 2 λίτρα. 6. Πράσινες Ντοµάτες Τουρσί Πράσινες ντοµάτες Κλωνάρι σέλινο Πράσινες πιπεριές, γλυκές Σκόρδο 2.2 λίτρα νερό 1 λίτρο ξύδι 1 φλ. αλάτι Άνηθο Χρησιµοποιήστε µικρές σφιχτές πράσινες ντοµάτες. Βάλτε σε αποστειρωµένα βαζάκια (1 λίτρο). Σε κάθε βαζάκι προσθέστε 1 σκελίδα σκόρδο, 1 κλωνάρι σέλινο και πιπεριά κοµµένη σε τέταρτα. Φτιάξτε άλµη από το ξύδι και το αλάτι. Βράστε µε τον άνηθο για 5 λεπτά. Ρίξτε το µείγµα πάνω από το τουρσί αφήνοντας κενό 1 εκατοστό από την επιφάνεια του βάζου. Κλείστε το καπάκι σφιχτά. Βάλτε σε νερό που βράζει για 15 λεπτά. Θα είναι έτοιµες σε 4-6 εβδοµάδες. 7. Πουρές Ντοµάτας 1 κρεµµύδι 3 κλωνάρια σέλινο 3 γλυκές πιπεριές 12 φλ. ντοµάτες (κοµµένες σε τέταρτα) Σιγοβράστε όλα τα υλικά µέχρι να µαλακώσουν. Περάστε από κόσκινο και προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Γεµίστε βαζάκια µέχρι 1 εκ. κάτω από την επιφάνεια. Βάλτε σφιχτά το καπάκι. Βάλτε τα βαζάκια σε νερό που βράζει 45 λεπτά περίπου. 4 λίτρα. 8. Σάλτσα Ντοµάτας 18 ντοµάτες 2 πράσινες πιπεριές 2 µέτρια κρεµµύδια 3 κ. σούπας γλυκαντικό 2 κ. γλυκού αλάτι 1 κ. γλυκού τριµµένη κανέλα ½ κ. σούπας τριµµένο γαρίφαλο 1 κ. γλυκού αρωµατικό πιπέρι 2 φλ. ξύδι Ξεφλουδίστε, καθαρίστε και ψιλοκόψτε τις ντοµάτες. Ψιλοκόψτε πιπεριές και κρεµµύδια. Ανακατέψτε και βράστε όλα τα υλικά για 4 ώρες ή µέχρι να πήξει το µείγµα. Βάλτε καυτό σε βαζάκια και βάλτε τα βαζάκια σε νερό που βράζει για 10 λεπτά. 9. Σάντουιτς Ντοµάτας ½ ντοµάτα φέτες 2 φέτες ψωµί ολικής αλέσεως ή σταρένιο Μαγιονέζα Μαρούλι (προαιρετικό) 3 φέτες µπέικον ψηµένο (προαιρετικό) Αλάτι & πιπέρι (προαιρετικό) Αλείψτε το ψωµί µε µαγιονέζα. Βάλτε τη ντοµάτα, προσθέστε το µπέικον και το µαρούλι αν θέλετε. Αν θέλετε προσθέστε αλάτι και πιπέρι. 10. Σάλτσα Μαρινάρα 1.3 κιλά ντοµάτες ώριµες 1 φλ. ψιλοκοµµένο κρεµµύδι ½ φλ. ψιλοκοµµένο σέλινο 1 φλ. ψιλοκοµµένο καρότο ½ φλ. ελαιόλαδο 2 κ. γλυκού ζάχαρη Τριµµένο άσπρο πιπέρι Αν θέλετε προσθέστε ένα από αυτά τα υλικά: 2 κ. γλυκού τριµµένο κολίανδρο, 1 κ. γλυκού ξηρό βασιλικό, ¼-1/2 κ. γλυκού ρίγανη 1 µε 2 κ. γλυκού αλάτι, για τη γεύση Βράστε νερό και ρίξτε µέσα τις ντοµάτες λίγες κάθε φορά. Αφήστε να βράσει, βγάλτε τις ντοµάτες και σουρώστε. Καθαρίστε και ψιλοκόψτε. Σε ένα µεγάλο τηγάνι βάλτε το κρεµµύδι, το σέλινο, τα καρότα και το ελαιόλαδο σε µέτρια φωτιά για 15 λεπτά περίπου ανακατεύοντας συχνά. Ξεσκεπάστε και ανακατέψτε για 5 µε 10 λεπτά ακόµα ή µέχρι να µαλακώσουν ή να ροδίσουν. Προσθέστε τις ντοµάτες, τη ζάχαρη και το πιπέρι και σιγοβράστε τα σκεπασµένα για 15 λεπτά. Αναµίξτε τη σάλτσα στο µπλέντερ. Προσθέστε τα καρυκεύµατα αν θέλετε και σιγοβράστε περίπου για 20 λεπτά µέχρι να πήξει όπως θέλετε ανακατεύοντας συχνά. Προσθέστε αλάτι. Αν θέλετε µια λεία σάλτσα αναµίξτε περισσότερο στο µπλέντερ. Αφήστε να κρυώσει και βάλτε στο ψυγείο. ιατηρείτε περίπου 1 εβδοµάδα στο ψυγείο και λίγους µήνες στην κατάψυξη. 11. Σάλτσα Jalapeno Φτιάχνει 2.8 λίτρα 3 καυτερές πιπεριές jalapeno 1.8 λίτρα ντοµάτες, ξεφλουδισµένες 1 ½ κρεµµύδι 2 πράσινες πιπεριές 1 ½ σκελίδες σκόρδο 1/8 φλ. αλάτι για τουρσί ½ φλ. άσπρο ξύδι Ξεφλουδίστε και κόψτε τις ντοµάτες. Για να ξεφλουδίσετε τις ντοµάτες, βάλτε σε νερό που βράζει για 1 ή 2 λεπτά, µετά βάλτε Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν. Ιωνία Σελίδα 3 από 5

4 σε παγωµένο νερό. Ψιλοκόψτε όλα τα άλλα υλικά και ανακατέψτε. Φέρτε σε βράση και µετά σιγοβράστε για 1 ½ 2 ώρες. Βάλτε σε βαζάκια και σφραγίστε. 12. Κοκτέιλ Ντοµάτας (Βάση ποτού Bloody Mary) Σερβίρετε µε ή χωρίς πάγο, ή µε βότκα για να φτιάξετε Bloody Mary. Αυτό το µίγµα έχει την φρεσκάδα των λαχανικών και κανένα από τα πρόσθετα υλικά που έχουν πολλά έτοιµα κοκτέιλ. Φτιάχνει περίπου 1 λίτρο χυµό από κάθε 2 λίτρα ολόκληρης ντοµάτας. ιαλέξτε ντοµάτες χωρίς στίγµατα και χτυπήµατα. Για κάθε 2 λίτρα ολόκληρης ντοµάτας ½ µέτρια κόκκινη ή πράσινη πιπεριά ψιλοκοµµένη ½ µικρό κρεµµύδι ψιλοκοµµένο ½ σκελίδα σκόρδο σε φέτες ½ - 1 κλωνάρι σέλινο µε φύλλα ψιλοκοµµένο ¼ κ. γλυκού κόκκους µαύρου πιπεριού 1 µικρή ξηρή καυτερή κόκκινη πιπεριά ή 1 εκ. φρέσκια καυτερή πιπεριά (αν θέλετε µπορείτε να προσθέσετε καυτερή σάλτσα) 1/4 κ. γλυκού κόλιαντρο τριµµένο ¼ φύλλο δάφνης 2 ή 3 κλωνάρια µαϊντανό 3-4 φύλλα φρέσκο βασιλικό ή ¼ γλυκού ξηρό ¼ κ. γλυκού σπόρους µουστάρδας Προαιρετικά: ½ κ. γλυκού ζάχαρη ½ ή ¾ κ. γλυκού αλάτι Χυµός λεµόνι ή lime στραγγισµένο Πλύνετε καλά τις ντοµάτες. Αφαιρέστε τα κοτσάνια. Κόψτε σε τέταρτα και βάλτε σε κατσαρόλα. Κάθε 2 λίτρα βγάζουν περίπου 5 φλιτζάνια, κοµµένα. Προσθέστε την πιπεριά, το κρεµµύδι, το σκόρδο, το σέλινο, το πιπέρι και την καυτερή πιπεριά (αν την χρησιµοποιήσετε), το κόλιαντρο, τη δάφνη, το µαϊντανό, το βασιλικό και τους σπόρους µουστάρδας. Φέρτε σε βράση και µετά σιγοβράσετε ανακατεύοντας συχνά µέχρι να µαλακώσουν τα υλικά. Ανακατέψτε τα υλικά στο µπλέντερ και σουρώστε εάν δεν είναι αρκετό λείο ή αν έχουν περάσει σπόροι. Αν σας φαίνεται πολύ νερουλό, αφήστε να µείνει και αφαιρέστε το υγρό στην επιφάνεια. Βάλτε το χυµό στην κατσαρόλα πάλι (αφού την ξεπλύνετε), φέρτε σε βράση και βάλτε σε βαζάκια. Προσθέστε τα βαζάκια σε κατσαρόλα µισογεµάτη µε νερό που βράζει, πάνω σε σχάρα. Προσθέστε καυτό νερό για να καλύψετε τα βαζάκια περίπου 4 εκατοστά πάνω από αυτά και φέρτε σε βράση. Σκεπάστε και βράστε καλά για 15 λεπτά. Βγάλτε τα βαζάκια και αφήστε να κρυώσουν. 13. Σάλτσα Chili 3 λίτρα ψιλοκοµµένες ντοµάτες 1 φλ. καυτερές πιπεριές χωρίς σπόρια 4 γλυκές πιπεριές ψιλοκοµµένες 1 ½ µεγάλο κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 7-8 σκελίδες σκόρδο 2 κ. σούπας αλάτι ½ κ. σούπας κόκκινο πιπέρι 1 κ. σούπας ζάχαρη 2 κ. σούπας λάδι ¼ φλ. ξύδι ½ κ. σούπας κύµινο 1 κ. γλυκού πάπρικα 1 κ. γλυκού σκόνη chili Ανακατέψτε όλα τα υλικά και σιγοβράστε µέχρι να αποκτήσει την επιθυµητή πυκνότητα (25-30 λεπτά). 14. Τηγανιτές ντοµάτες µικρές ντοµάτες (µέγεθος µπαλάκι golf) κοµµένες σε κύβους ½ κ. γλυκού ζάχαρη 1 κ. γλυκού αλάτι 1 κ. γλυκού ξύδι µήλου ¼ κ. γλυκού µαύρο πιπέρι 1/8 κ. γλυκού σκόρδο σκόνη/ροδέλες κρεµµύδι (προαιρετικά) ¼ φλ. αλεύρι ¼ φλ. Cornflakes σπασµένα 1/3 φλ. βούτυρο ή καλαµποκέλαιο 1 κ. σούπας ψηµένο τραγανό τρίµµα µπέικον Ανακατέψτε τις ντοµάτες, το αλεύρι, τα cornflakes, το αλάτι, το πιπέρι, τη ζάχαρη, το ξύδι, (κρεµµύδι/ σκόρδο), το µπέικον, (βούτυρο ή καλαµποκέλαιο). Μετά πάρτε 2 µεγάλες κουταλιές γεµάτες από το µείγµα και προσθέστε σε τηγάνι αντικολλητικό. Τηγανίστε µέχρι να ροδίσουν γυρίζοντας µια φορά. 4 µερίδες. 15. Ντοµάτα κρεµµύδι (Καυτερό) 6-8 µέτριες ώριµες ντοµάτες, ξεφλουδισµένες κοµµένες σε όγδοα ή τέταρτα 3-4 µεγάλα κρεµµύδια, ξεφλουδισµένα και κοµµένα λεπτές φέτες ΑΝΑΜΙΞΤΕ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΟΛΑ ΜΑΖΙ: 1/3 φλ. ή ¾ φλ. ξύδι µήλο 1/3 ή ¾ φλ. ζεστό νερό 3 κ. σούπας ζάχαρη ½ µε 1 κ. γλυκού αλάτι ¼ κ. γλυκού µαύρο πιπέρι ¼ κ. γλυκού τριµµένο κόκκινο πιπέρι Ξεφλουδίστε τις ντοµάτες και κόψτε τις σε τέταρτα. Καθαρίστε και κόψτε διαγώνια λεπτές φέτες τα κρεµµύδια. Προσθέστε στις ντοµάτες. Προσθέστε το µείγµα ξυδιού. Βράστε και χαµηλώστε σε µέτρια φωτιά. Ανακατέψτε για να διαλύσετε τα κρεµµύδια και να µην κολλήσει το µείγµα. Προσθέστε καθώς ζεσταίνετε αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε απαλά. Αν θέλετε πιο καυτερή σάλτσα προσθέστε κι άλλο πιπέρι. Βγάλτε όταν τα κρεµµύδια µαλακώσουν και κιτρινίσουν. Μην το παραβράσετε. Χρειάζεται λεπτά. Μόλις κρυώσει βάλτε σε βαζάκια, κλείστε και φυλάξτε στο ψυγείο. 16. Σάλτσα από ώριµες ντοµάτες Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν. Ιωνία Σελίδα 4 από 5

5 12 ώριµες ντοµάτες (ξεφλουδισµένες και ψιλοκοµµένες) 3 γλυκές πιπεριές ψιλοκοµµένες 3 καυτερές πιπεριές ψιλοκοµµένες 4 κρεµµύδια ψιλοκοµµένα 1/8 κ. γλυκού µπαχάρι 1 ¼ φλ. ζάχαρη 1 ½ κ. γλυκού αλάτι 2 φλ. ξύδι 1 κ. γλυκού σκόνη σέλινο ¼ κ. γλυκού κανέλας 1/8 κ. γλυκού γαρίφαλο tmstore.gr Ανακατέψτε όλα τα υλικά, βράστε ανακατεύοντας συχνά µέχρι να πήξει (4-5 ώρες) βάλτε σε αποστειρωµένα βαζάκια και κλείστε. 17. Chow Chow 6-8 µεγάλες πράσινες ντοµάτες 2 γλυκές πράσινες πιπεριές ψιλοκοµµένες 2 µέτρια κρεµµύδια ψιλοκοµµένα 1 µικρό λάχανο ψιλοκοµµένο ½ φλ. αλάτι 3 φλ. ξύδι 2 ½ φλ. καστανή ζάχαρη 1 κ. γλυκού µουστάρδα σκόνη 1 κ. γλυκού κουρκούµη 2 κ. γλυκού σπόρους σέλινου Αλέστε όλα τα ψιλοκοµµένα λαχανικά και αλατίστε. Αφήστε το µείγµα να µείνει όλη νύχτα. Σουρώστε το µείγµα καλά και βάλτε σε µια κατσαρόλα. Προσθέστε το ξύδι, τη ζάχαρη, τη µουστάρδα, το σέλινο και φέρτε σε βράση. Χαµηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε µια ώρα. Ανακατέψτε συχνά. Βάλτε τη σάλτσα σε αποστειρωµένα βαζάκια και τοποθετήστε σε νερό που βράζει για 15 λεπτά. 18. ΤΟΥΡΣΙ πράσινες ντοµάτες ψιλοκοµµένες ¼ λάχανο ψιλοκοµµένο ¼ φλ. αλάτι για τουρσί Νερό για να καλυφθούν τα λαχανικά 2 φλ. ξύδι µήλου ¾ φλ. καστανή ζάχαρη ¼ κ. σούπας σπόρους µουστάρδας ¼ κ. σούπας κανέλα 1/8 κ. γλυκού κόκκινο πιπέρι ½ κ. σούπας µπαχάρι ½ κ. σούπας πιπερόριζα Ανακατέψτε όλα τα λαχανικά και το αλάτι, σκεπάστε µε νερό και αφήστε να µουλιάσουν όλη νύχτα. Σουρώστε και ξεπλύνετε. Ανακατέψτε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε µια µεγάλη κατσαρόλα και φέρτε σε βράση. Προσθέστε τα λαχανικά και ξαναβράστε. Χαµηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε µέχρι να µαλακώσουν τα λαχανικά (περίπου 30 λεπτά). Βάλτε το ζεστό µείγµα σε αποστειρωµένα βαζάκια, κλείστε και βάλτε σε νερό που βράζει για 15 λεπτά. 19. PIZZA CAPRESE Η συνταγή βγάζει 6 κοµµάτια. Χρόνος προετοιµασίας: 20 λεπτά Χρόνος ψησίµατος: 10 λεπτά 1 κονσέρβα ντοµάτα ψιλοκοµµένη 1 ½ κ. γλυκού φύλλα βασιλικού ¼ κ. γλυκού σκόρδο σκόνη ¼ κ. γλυκού τριµµένο µαύρο πιπέρι 1 µέτριο κρεµµύδι 1 κ. γλυκού ζάχαρη ¼ κ. γλυκού αλάτι ½ φλ. κοµµάτια µοτσαρέλας, κοµµένα στη µέση 1 έτοιµη ζύµη για πίτσα φρέσκο βασιλικό (προαιρετικά) 1. Προθερµάνετε το φούρνο στους 230. Ανακατέψτε τις ντοµάτες, το βασιλικό, το σκόρδο και το πιπέρι και αφήστε στην άκρη. 2. Ζεστάνετε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι λίγο λάδι σε µέτρια προς ψηλή φωτιά. Βάλτε τα κρεµµύδια και χαµηλώστε τη φωτιά σε µέτρια. Ανακατέψτε 5-7 λεπτά µέχρι να µαλακώσουν ανακατεύοντας συχνά. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι και ανακατέψτε 1 λεπτό ή µέχρι να καλυφθούν τα κρεµµύδια. 3. Βάλτε το µείγµα µε τις ντοµάτες πάνω στην πίτσα αφήνοντας 2 εκατοστά από τις άκρες. Βάλτε ντοµάτες και τυρί. 4. Ψήστε για 8-10 λεπτά και αφήστε να µείνει 2 λεπτά. Γαρνίρετε µε τον φρέσκο βασιλικό, αν το επιθυµείτε. Κόβετε σε 6 κοµµάτια και σερβίρετε. 20. BRUSCHETTA Αρχική συνταγή: 10 φέτες 10 φέτες ιταλικό ψωµί Χρόνος προετοιµασίας: 15 λεπτά 2 ½ κ. γλυκού ελαιόλαδο Χρόνος ψησίµατος: 3 λεπτά 4 ώριµες ντοµάτες Έτοιµο σε 20 λεπτά 1 κ. γλυκού φρέσκο βασιλικό ψιλοκοµµένο Εκτέλεση 1. Προθερµάνετε το γκριλ. 2. Σε ένα ταψί τοποθετήστε τις φέτες ψωµιού. Αλείψτε µε λάδι. 3. Ψιλοκόψτε τις ντοµάτες και βάλτε σε ένα µπολ. Προσθέστε ελαιόλαδο και βασιλικό. Ανακατέψτε για 2 λεπτά. 4. Βάλτε τα ψωµιά κάτω από το γκριλ µέχρι να ροδίσουν. Βγάλτε και προσθέστε το µείγµα ντοµάτας. Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, Ν. Ιωνία Σελίδα 5 από 5

Ρολάκια σπαγγάκια χοιρινά αλά κρεµ, µε µανιτάρι α

Ρολάκια σπαγγάκια χοιρινά αλά κρεµ, µε µανιτάρι α 1 Ρολάκια σπαγγάκια χοιρινά αλά κρεµ, µε µανιτάρι α Υλικά: 5 ρολάκια-σπαγγάκια, 250 γρ µανιτάρια, 50 γρ µπέικον, 200 ml κρέµα γάλακτος, ελαιόλαδο, µαϊντανός, αλάτι, πιπέρι. Προετοιµασία: Σε ζεστό λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν τα απλώνετε για την επακόλουθη επεξεργασία.

Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν τα απλώνετε για την επακόλουθη επεξεργασία. ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΥΜΗΣ Ζύμη για γεμιστό πιτάκι 1,5 kg αλεύρι 15 g αλάτι 250 g βούτυρο ή λίπος 3/8 l νερό Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές γεμάτες νοστιμιά!

Συνταγές γεμάτες νοστιμιά! Συνταγές γεμάτες νοστιμιά! Πατατοσαλάτα με Tulip Chopped Ham 200 γρ. Tulip Chopped Ham κομμένο σε κύβους 2 μέτριου μεγέθους πατάτες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες 50 γρ. βρασμένο μπιζέλι Χοντροκομμένα

Διαβάστε περισσότερα

To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!!

To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!! To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!! Φέτος το καλοκαίρι ξοδεύουμε λιγότερα λεφτά μαγειρεύοντας εύκολα και γρήγορα. Νόστιμες συνταγές Μπορείτε να τυπώσετε και να πάρετε μαζί σας αυτό το μικρό βιβλίο,

Διαβάστε περισσότερα

Φρέσκες τυρομπουκιές. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Για 4 άτομα

Φρέσκες τυρομπουκιές. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Για 4 άτομα Φρέσκες τυρομπουκιές Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά 60 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη 100 γραμμάρια Philadelphia 70 γραμμάρια Arla το Aυθεντικό Δανέζικο Σκληρό τυρί 100 γραμμάρια φέτα τριμμένη 100 γραμμάρια

Διαβάστε περισσότερα

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ:

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ: ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ: Παραδοσιακές Συνταγές της Λήμνου 1. Μελιτζανοσαλάτα 2. Κριθαρένιος ντάκος Λήμνου 3. Κολοκυθοκεφτέδες 4. Πιπεριές γεμιστές με καλαθάκι Λήμνου 5. Πετεινός με τα φλωμάρια 6. Ψευτοπετεινός

Διαβάστε περισσότερα

B ΠΡΩΙΝΟ: 1η ΗΜΕΡΑ. ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: Ένα άπαχο γιαούρτι με γεύση φρούτων. ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΝΟ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ SLIMMER

B ΠΡΩΙΝΟ: 1η ΗΜΕΡΑ. ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: Ένα άπαχο γιαούρτι με γεύση φρούτων. ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΝΟ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ SLIMMER SLIMMER ΧΑΣΤΕ ΒΑΡΟΣ ΑΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 1η ΗΜΕΡΑ B ΠΡΩΙΝΟ: Καφές ή πράσινο τσάι ή ρόφημα από βότανα. Ένα πορτοκάλι ή δύο μέτρια ακτινίδια ή τρία ξερά δαμάσκηνα. Ένα φλιτζάνι άπαχο φρέσκο γάλα (1,5% λιπαρά) με

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 2 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Αρακάς με λαχανικά 1. Καθαρίζετε τον αρακά και τον πλένετε. 2. Σοτάρετε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο και όταν γίνει διάφανο προσθέτετε τον αρακά. Τον σοτάρετε για λίγο. 3. Ρίχνετε στην κατσαρόλα

Διαβάστε περισσότερα

PASTA BOAT ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΓΙΑ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

PASTA BOAT ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΓΙΑ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ PASTA BOAT ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΓΙΑ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Κωδ: ΒΟΑΤ Πριν ξεκινήσετε: Πλύνετε το Pasta Boat µε ζεστό σαπουνόνερο. Ξεκινώντας: 1. Αφαιρέστε το ίσκο Ατµού και τοποθετήστε τα ζυµαρικά

Διαβάστε περισσότερα

Κωδ: ΤΣΟΠΓ VIDALIA CHOP WIZARD PRO ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ - Ενσωµατωµένη πλαϊνή λάµα που µειώνει την ανάγκη να πρέπει να κόβετε από πριν τα µακρύτερα τρόφιµα όπως καρότα και σέλερι. - Κόβει,

Διαβάστε περισσότερα

ΣΕΤ ΜΑΓΕΙΡΙΚΩΝ ΣΚΕΥΩΝ (50 ΤΕΜ.) Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΑΞΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΣΕΤ ΜΑΓΕΙΡΙΚΩΝ ΣΚΕΥΩΝ (50 ΤΕΜ.) Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΑΞΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΕΤ ΜΑΓΕΙΡΙΚΩΝ ΣΚΕΥΩΝ (50 ΤΕΜ.) Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΑΞΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Κωδ: ΚΟΥΚΓΟ ΤΡΟΦΙΜΑ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΦΩΣΦΟΡΟ ΣΙ ΗΡΟ ΒΙΤΑΜΙΝΗ Α ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β1 ΒΙΤΑΜΙΝΗ C ΘΕΡΜΙ ΕΣ ΑΝΑ 100 ΓΡ. mg mg mg mg mg mg ΑΡΝΙ -- 191

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΜΑΛΛΙΑ: Αν τα μαλλιά μας είναι λιπαρά, τα πλένουμε με δυο κρόκους αυγού και ξεπλένουμε με χαμομήλι. Μια καλή και θρεπτική μάσκα μαλλιών. Ανακατεύουμε δυο κουταλιές της

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär

Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär Carrot Cake 140 γρ. βούτυρο μαλακωμένο, 200 γρ. ζάχαρη, 250 γρ. τριμμένο καρότo, 140 γρ. σταφίδα σουλτανίνα, 2 αυγά, 200 γρ. αλεύρι Schär Mix C, 1 κ.γ. κανέλα,

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή διατροφή Άνσελ Κις

Μεσογειακή διατροφή Άνσελ Κις Μεσογειακή διατροφή Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών που συμπεριλαμβάνονταν

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 23 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ 30 λεπτά 90 λεπτά 30 άτομα δύσκολη Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι (½ κιλό σταρένιο- ½ κιλό άσπρο) 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Χωριό Κλασικό ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι κοφτό 2 φλιτζάνια

Διαβάστε περισσότερα

Από τα παιδιά της Γ τάξης του 14/θ Μειονοτικού Σχολείου Κενταύρου

Από τα παιδιά της Γ τάξης του 14/θ Μειονοτικού Σχολείου Κενταύρου Από τα παιδιά της Γ τάξης του 14/θ Μειονοτικού Σχολείου Κενταύρου Η παρούσα εκπαιδευτική δραστηριότητα υλοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος Μαθαίνουμε Παρέα που χρηματοδοτείται από το Κοινωφελές Ίδρυμα

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα

Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος ψυγείου: 3-5 ώρες Για 4 άτομα 350 γραμμάρια Philadelphia 150 ml κρέμα γάλακτος 180 ml γάλα 100 γραμμάρια ζάχαρη 2 φύλλα

Διαβάστε περισσότερα

ΚΟΠΤΗΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ SNAP N SLICE Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ. Βάση

ΚΟΠΤΗΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ SNAP N SLICE Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ. Βάση Αυτό το σετ περιλαµβάνει: Εικόνα 1 ΚΟΠΤΗΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ SNAP N SLICE Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Genius Wedger (Κόπτης 6 τεµαχίων) Genius Snap Slicer για χονδρές λωρίδες tmstore.gr Κωδ: ΣΝΑΠ 1 Perfect Peeler (αποφλοιωτής)

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 30 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Γλυκά σιροπιαστά πιτάκια γεμιστά με φρυγανιά και σουσάμι 15 λεπτά 30 λεπτά 40 άτομα δύσκολη Για τη ζύμη 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας Χωριό ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα

Τις τελευταίες δεκαετίες, η επιστημονική κοινότητα έχει αναγνωρίσει, μέσα από πληθώρα κλινικών και επιδημιολογικών μελετών, το σημαντικό ρόλο της

Τις τελευταίες δεκαετίες, η επιστημονική κοινότητα έχει αναγνωρίσει, μέσα από πληθώρα κλινικών και επιδημιολογικών μελετών, το σημαντικό ρόλο της Τις τελευταίες δεκαετίες, η επιστημονική κοινότητα έχει αναγνωρίσει, μέσα από πληθώρα κλινικών και επιδημιολογικών μελετών, το σημαντικό ρόλο της Μεσογειακής Διατροφής, τόσο στην πρόληψη όσο και στην έκβαση

Διαβάστε περισσότερα

A use se Bo B u o ch c e (Ταρτά τ ρ Ψαριο ι ύ ο κ αι ιμ πι π φ ι τέ τ κ έ ι ιμ ε μ ε Μ υρωδ ω ι δ κ ι ά Σαλάτα τ Mesc e l sc u l n) Τ ΡΤ Α Α ΡΤ Ρ ΨΑ

A use se Bo B u o ch c e (Ταρτά τ ρ Ψαριο ι ύ ο κ αι ιμ πι π φ ι τέ τ κ έ ι ιμ ε μ ε Μ υρωδ ω ι δ κ ι ά Σαλάτα τ Mesc e l sc u l n) Τ ΡΤ Α Α ΡΤ Ρ ΨΑ MENU No 1 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΜΕΝΟΥ ΜΕΝΟΥ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ ΣΠΟΥΔΑΣΤΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Β έτους OTEK Αναβυσσου 2012 Kostas Athanasopoulos CEC Amuse Bouche (Ταρτάρ Ψαριού και Μπιφτέκι με Μυρωδικά Σαλάτα Mesclun) ΤΑΡΤΑΡ

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 9 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Ντομάτες γεμιστές με ρύζι και μάραθο 90 λεπτά 15 λεπτά 12 άτομα 12 ντομάτες μεγάλες και ώριμες 16 κουταλιές ρύζι γλασέ 2 μεγάλα μάτσα μάραθα 4 καρότα τριμμένα 8 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

Διαβάστε περισσότερα

Ομελέτα με φρέσκο κρεμμυδάκι

Ομελέτα με φρέσκο κρεμμυδάκι Β ΤΑΞΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΜΑΘΗΤΕΣ: ΠΑΠΟΥΤΣΗ ΜΑΡΙΑ ΤΟΛΑ ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ : ΠΙΤΕΡΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΤΡΙΓΚΑΣ ΑΝ ΡΙΑΝΟΣ Ομελέτα με φρέσκο κρεμμυδάκι ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΟΜΕΛΕΤΑ 3 ΑΥΓΑ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ,

Διαβάστε περισσότερα

ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι

ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι Το Πάσχα έρχεται παρέα με την Άνοιξη, ανοίγει η διάθεση, ανοίγουμε και το σπίτι μας για να υποδεχθούμε φίλους και συγγενείς. Γύρω από το πασχαλινό

Διαβάστε περισσότερα

Λ Ερωτήσεις & απαντήσεις για τον αρτοπαρασκευαστή Πρόβληµα Αιτία Λύση Η συσκευή ή η οθόνη δεν λειτουργούν Καπνός βγαίνει από τον κάδο ψησίµατος ή τις διεξόδους Το ψωµί βουλιάζει στη µέση και είναι υγρό

Διαβάστε περισσότερα

Καπνός βγαίνει από. κάτω σηµείο της. Τα συστατικά δεν αναµιγνύονται ή το ψωµί δεν ψήνεται σωστά. οθόνη παρουσιάζει H:HH

Καπνός βγαίνει από. κάτω σηµείο της. Τα συστατικά δεν αναµιγνύονται ή το ψωµί δεν ψήνεται σωστά. οθόνη παρουσιάζει H:HH Πρόβληµα Αιτία Λύση Καπνός βγαίνει από τον κάδο ψησίµατος ή τις διεξόδους Το ψωµί βουλιάζει στη µέση και είναι υγρό στο κάτω σηµείο Είναι δύσκολο να βγάλετε το ψωµί από τον κάδο ψησίµατος Τα συστατικά

Διαβάστε περισσότερα

DELI SLIM ΚΩ : ΝΤΕΛΙ ίαιτα χαµηλή σε υδατάνθρακες υψηλή σε πρωτεΐνες Καλωσορίσατε σε έναν νέο τρόπο απώλειας βάρους. Σίγουρα έχετε διαβάσει ότι η κατανάλωση πολλών ζυµαρικών µπορεί να προκαλέσει αύξηση

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή Διατροφή. Γιώργος Γρηγορίου

Μεσογειακή Διατροφή. Γιώργος Γρηγορίου Μεσογειακή Διατροφή Γιώργος Γρηγορίου Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών

Διαβάστε περισσότερα

Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές

Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές Θάλασσα, ήλιος, παιχνίδια στην άμμο... Το καλοκαίρι είναι υπέροχο! Και μπορεί να γίνει ακόμη πιο υπέροχο αν το απολαύσουμε

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Νόστιμα, απλά και υγιεινά! ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς 2011-2012 το σχολείο μας έθεσε ως ένα από τους στόχους του προγράμματος

Διαβάστε περισσότερα

TURBITWIN ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΗΣ ΤΡΟΦΩΝ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

TURBITWIN ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΗΣ ΤΡΟΦΩΝ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ TURBITWIN ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΗΣ ΤΡΟΦΩΝ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Κωδ: ΤΤΟΥΙΝ Παρακαλούµε διαβάστε αυτές τις οδηγίες ασφαλείας προσεκτικά πριν να χρησιµοποιήσετε τη συσκευή, καθώς θα σας βοηθήσουν να χρησιµοποιήσετε το Turbitwin

Διαβάστε περισσότερα

Σαρακοστιανές ηµιουργίες από τη Γιώτης!

Σαρακοστιανές ηµιουργίες από τη Γιώτης! Σαρακοστιανές ηµιουργίες από τη Γιώτης! Σαρακοστιανές ηµιουργίες Αυτήν τη Σαρακοστή, δε στερούμαστε απόλαυσης και γεμίζουμε το τραπέζι μας με νέες, νηστίσιμες συνταγές από τη Γιώτης! Με τα αγαπημένα μας

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι

Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι (Βασισμένο σε μια παραλλαγή συνταγής του Άγγελλου Ρέντουλα) 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 3/5 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες 1 1/2 ξερό κρεμμύδι,

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές της Άνοιξης

Συνταγές της Άνοιξης Μύρισε Άνοιξη και η ΓΙΩΤΗΣ σάς προτείνει µοναδικές συνταγές για το τραπέζι σας! Χρησιµοποιήστε αγαπηµένα προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ που σας δίνουν µαγειρικές και ζαχαροπλαστικές λύσεις για τις καθηµερινές απολαύσεις

Διαβάστε περισσότερα

tmstore.gr Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, 14234 Ν. Ιωνία 210-2708250 www.tmstore.gr Σελίδα 1 από 8

tmstore.gr Τηλεµάρκετινγκ Α.Ε. Σολωµού 56, 14234 Ν. Ιωνία 210-2708250 www.tmstore.gr Σελίδα 1 από 8 Κωδ: ΡΟΤ2006 VertiGenius Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ Όταν χρησιµοποιείτε µια ηλεκτρική συσκευή, είναι σηµαντικό να καταλαβαίνετε και να ακολουθείτε κάποιους βασικούς κανόνες. Παρακαλούµε

Διαβάστε περισσότερα

10 ΘΑΥΜΑΣΙΑ ΠΙΑΤΑ BBSKEW ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ. BarbeSkew ΤΟ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ ΠΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΑΣ ΤΕΛΕΙΑ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΑΣ

10 ΘΑΥΜΑΣΙΑ ΠΙΑΤΑ BBSKEW ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ. BarbeSkew ΤΟ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ ΠΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΑΣ ΤΕΛΕΙΑ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΑΣ 10 ΘΑΥΜΑΣΙΑ ΠΙΑΤΑ BBSKEW ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ To BarbeSkew ΤΟ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ ΠΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΑΣ ΤΕΛΕΙΑ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΑΣ Συγχαρητήρια για την αγορά του BarbeSkew! Το μέλλον των μπάρμπεκιου

Διαβάστε περισσότερα

1. Αγριογούρουνο πρασοσέλινο

1. Αγριογούρουνο πρασοσέλινο Αγαπητοί αναγνώστες μας γεια σας! Επειδή στην περιοχή μας αγαπημένη συνήθεια των κατοίκων είναι το κυνήγι, γι αυτό επιλέξαμε να σας παρουσιάσουμε στο ιστολόγιο του σχολείου μας συνταγές για κυνήγια, όπως

Διαβάστε περισσότερα

FUNYAKI Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

FUNYAKI Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ FUNYAKI Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Κωδ: ΦΟΥΝΙΑΚ Η πλάκα ψησίµατος της συσκευής FUNYAKI έχει σχεδιαστεί µε εσωτερικό θερµαντικό στοιχείο, για οµοιόµορφη κατανοµή της θερµότητας την ώρα του µαγειρέµατος. Χρησιµοποιήστε

Διαβάστε περισσότερα

CHEF O MATIC PRO ΠΟΛΥΜΑΓΕΙΡΑΣ 3L ή 5L Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

CHEF O MATIC PRO ΠΟΛΥΜΑΓΕΙΡΑΣ 3L ή 5L Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ CHEF O MATIC PRO ΠΟΛΥΜΑΓΕΙΡΑΣ 3L ή 5L Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Κωδ: ΣΜΑΤΙΚ-3 ΣΜΑΤΙΚ-5 1. Οδηγίες ασφαλείας Σας παρακαλούµε διαβάστε τις οδηγίες και τις προφυλάξεις προτού χρησιµοποιήσετε το προϊόν. Η συσκευή αυτή

Διαβάστε περισσότερα

κοτόπουλο με ντομάτα και λευκό τυρι

κοτόπουλο με ντομάτα και λευκό τυρι 6 κοτόπουλο με ντομάτα και λευκό τυρι ΥΛΙΚΑ ΑΤΟΜΙΚΗΣ ΜΕΡΙΔΑΣ κοτόπουλο φιλέτο ωμό (2 ανάλογα τις θερμίδες) 200 gr ντομάτες 20 gr κρασί άσπρο ξηρό τυρί λευκό light (12% λιπαρά) (40 ανάλογα τις θερμίδες)

Διαβάστε περισσότερα

PASTA EXPRESS ΚΩ : ΠΑΣΤΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΣΑΣ ιαβάστε προσεκτικά όλες τις οδηγίες πριν χρησιµοποιήσετε αυτό το προϊόν. Η άγνοια των οδηγιών µπορεί να γίνει αιτία πρόκλησης σοβαρών

Διαβάστε περισσότερα

737_10_EntypoMyloiKritis:Layout 1 11/16/10 10:43 AM Page 1 Συνταγές Συλλογή Γ

737_10_EntypoMyloiKritis:Layout 1 11/16/10 10:43 AM Page 1 Συνταγές Συλλογή Γ Συνταγές Συλλογή Γ Μπισκοτάκια με Φουντούκι Υλικά Αλεύρι Μύλοι Κρήτης για Όλες τις Χρήσεις: 250 γρ. Ζάχαρη: 150 γρ. Βούτυρο: 100 γρ. (2/5 του πακέτου) Φουντούκια αλεσμένα: 200 γρ. Μπέικιν πάουντερ: 5 γρ.

Διαβάστε περισσότερα

ΠΙΛΑΦΙ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ Υλικά: 1 ½ ποτήρι κριθαράκι 4 ποτήρια νερό 2 ντοµάτες τριµµένες αλάτι 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο λίγο χαλούµι Βάζετε το νερό να βράσει µαζί µε το λάδι και ρίχνετε τις τριµµένες ντοµάτες

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ. Wraps, η νόστιμη λύση για κάθε περίσταση 3 Πώς θα φτιάξετε το Wrap σας 3 Πώς να τυλίξετε το Wrap 4

ΣΥΝΤΑΓΕΣ. Wraps, η νόστιμη λύση για κάθε περίσταση 3 Πώς θα φτιάξετε το Wrap σας 3 Πώς να τυλίξετε το Wrap 4 8 Συνταγές με Wraps Wraps, η νόστιμη λύση για κάθε περίσταση 3 Πώς θα φτιάξετε το Wrap σας 3 Πώς να τυλίξετε το Wrap 4 ΣΥΝΤΑΓΕΣ Wraps Σολομού 7 Wraps με τόνο 8 Ελληνικό Wrap 9 Μεξικάνικα Wraps 10 Wraps

Διαβάστε περισσότερα

WONDER MAX ΠΟΛΥΜΙΞΕΡ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

WONDER MAX ΠΟΛΥΜΙΞΕΡ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ WONDER MAX ΠΟΛΥΜΙΞΕΡ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Κωδ: MAX0009 Σηµαντικό: 1. ιαβάστε τις οδηγίες προσεκτικά πριν χρησιµοποιήσετε το Wonder Max. 2. Ποτέ µην βάζετε τα δάχτυλα ή τα χέρια σας κοντά στις λεπίδες, όταν είναι

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΓΙΑ μαγειρεμα ΣΤΟΝ ΑΤμΟ

ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΓΙΑ μαγειρεμα ΣΤΟΝ ΑΤμΟ ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΓΙΑ μαγειρεμα ΣΤΟΝ ΑΤμΟ ΜΑΓΕΙΡΕμΑ ΣΤΟΝ ΑΤμΟ, μια ΒΕΛΤΙΣΤΗ μεθοδοσ μαγειρεματοσ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΩΝ ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙμΩΝ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ, ΠΟΥ ΣΑΣ ΒΟΗΘΑΕΙ

Διαβάστε περισσότερα

AB ROCKET Ο ΗΓΙΕΣ ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗΣ. Μεταλλικό µπουλόνι. Βιδωτή τάπα. Βιδωτή τάπα. Μεταλλικό. εξιά. χειρολαβή. Πείρος

AB ROCKET Ο ΗΓΙΕΣ ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗΣ. Μεταλλικό µπουλόνι. Βιδωτή τάπα. Βιδωτή τάπα. Μεταλλικό. εξιά. χειρολαβή. Πείρος AB ROCKET Ο ΗΓΙΕΣ ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗΣ tmstore.gr Κωδ: ΑΡΟΚΕΤ ΒΗΜΑ 1. Η συσκευή AB ROCKET πρέπει να συναρµολογηθεί πριν από τη χρήση της. 1. Πάρτε το στήριγµα της πλάτης µε τη µαλακή επένδυση και περάστε το

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΣΚΕΥΟΣ NOVA PAN Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΣΚΕΥΟΣ NOVA PAN Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Κωδ: ΝΟΒΑΠ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΣΚΕΥΟΣ NOVA PAN Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Πλεονεκτήµατα του Nova PAN Το µοναδικό Thermo rim δείχνει πότε έχετε φτάσει τη σωστή θερµοκρασία µαγειρέµατος. Κατάλληλο για όλους τους τύπους κουζίνας

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΑ ΚΑΛΑ ΤΟΥ ΕΥ ΖΗΝ ΣΤΙΣ ΝΕΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ. Γευστικές Συνταγές με ζυμαρικά ολικής αλέσεως

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΑ ΚΑΛΑ ΤΟΥ ΕΥ ΖΗΝ ΣΤΙΣ ΝΕΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ. Γευστικές Συνταγές με ζυμαρικά ολικής αλέσεως ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΑ ΚΑΛΑ ΤΟΥ ΕΥ ΖΗΝ ΣΤΙΣ ΝΕΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ Γευστικές Συνταγές με ζυμαρικά ολικής αλέσεως ΥΓΙΕΙΝΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ Τα Barilla Integrale προσφέρουν όλα τα θρεπτικά συστατικά και τα οφέλη

Διαβάστε περισσότερα

Η λέξη λικέρ, προέρχεται από την λατινική λέξη liquifacere που σημαίνει διαλύω. Στην αρχαιότητα, τα χρησιμοποιούσαν ως φαρμακευτικά και αντιμετώπιζαν

Η λέξη λικέρ, προέρχεται από την λατινική λέξη liquifacere που σημαίνει διαλύω. Στην αρχαιότητα, τα χρησιμοποιούσαν ως φαρμακευτικά και αντιμετώπιζαν Η λέξη λικέρ, προέρχεται από την λατινική λέξη liquifacere που σημαίνει διαλύω. Στην αρχαιότητα, τα χρησιμοποιούσαν ως φαρμακευτικά και αντιμετώπιζαν ασθένειες όπως η μαλάρια (ελονοσία), οι στομαχικές

Διαβάστε περισσότερα

ΣΑΛΑΤΕΣ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ. ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό πατάτες ½ κούπα λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κουταλιά ξύδι 1 ματσάκι μαϊντανό Αλάτι, πιπέρι

ΣΑΛΑΤΕΣ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ. ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό πατάτες ½ κούπα λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κουταλιά ξύδι 1 ματσάκι μαϊντανό Αλάτι, πιπέρι 1 ΣΑΛΑΤΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ: 1. Τα χόρτα και τα λαχανικά μας τα πλένουμε πάντοτε πάρα πολύ καλά. 2. Αν δεν είμαστε σίγουροι για το αν έχουν βράσει ή όχι τα χόρτα μας δοκιμάζουμε με ένα πιρούνι να δούμε αν μαλάκωσαν.

Διαβάστε περισσότερα

Μπαχαρικά και βότανα. > Μπαχαρικά & βότανα. σε Βοχ > Αρωματικά φυτά ψυχρής αφυδάτωσης

Μπαχαρικά και βότανα. > Μπαχαρικά & βότανα. σε Βοχ > Αρωματικά φυτά ψυχρής αφυδάτωσης ΑΝ ΚΑΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΣΕ ΜΙΚΡΕΣ ΓΕΝΙΚA ΠΟΣOΤΗΤΕΣ, ΩΣΤΟΣΟ ΠΑΙΖΟΥΝ ΚΑΘΟΡΙΣΤΙΚΟ ΡΟΛΟ ΣΤΗ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΗΣ ΤΕΛΙΚΗΣ ΓΕΥΣΗΣ. Μπαχαρικά και βότανα Αποτελούν τους καρπούς ή τα αποξηραμένα τμήματα φυτών που περιέχουν

Διαβάστε περισσότερα

Πίτα χωριάτικη με κιμά, μελιτζάνα και πράσο

Πίτα χωριάτικη με κιμά, μελιτζάνα και πράσο Πίτες Πίτα χωριάτικη με κιμά, μελιτζάνα και πράσο Υλικά (για 20 άτομα) Γέμιση ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό ανάμεικτο 300 γρ μελιτζάνες 200 γρ πράσα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Ζύμη 800 γρ αλεύρι για όλες

Διαβάστε περισσότερα

164_11_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/21/11 11:56 AM Page 24 Συνταγές Συλλογή Δ

164_11_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/21/11 11:56 AM Page 24 Συνταγές Συλλογή Δ Συνταγές Συλλογή Δ Kουλουράκια με Πορτοκάλι Αλεύρι Μύλοι Κρήτης Μαλακό: 1,5 κιλό (1 & 1/2 πακέτο) Βούτυρο: 500 γρ. (2 πακέτα) Ζάχαρη Άχνη: 500 γρ. (2 & 3/4 φλιτζανιού) Χυμός πορτοκαλιού: 300 γρ. (1 & 1/4

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 16 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Μηλόπιτα νηστίσιμη 60 λεπτά 20 λεπτά 1. Στο μίξερ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι. 2. Σταδιακά προσθέτουμε τη μαργαρίνη Χωριό και ρίχνουμε το νερό κουταλιά κουταλιά μέχρι να γίνει ομοιογενής

Διαβάστε περισσότερα

145-12_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/19/12 12:32 PM Page 1 συ γνέ τ ςα

145-12_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/19/12 12:32 PM Page 1 συ γνέ τ ςα συ ντα γές ΤΣΟΥΡΕΚΙ Πασχαλινό YΛΙΚΑ Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Τσουρέκι: 1 κιλό (1 πακέτο) Μαγιά: 90 γρ. νωπή ή 27 γρ. ξηρή (3 φακελάκια) Ζάχαρη: 350 γρ. (1 & 1/2 κούπα) Νερό (χλιαρό): 100 γρ. (2/5 κούπας)

Διαβάστε περισσότερα

κοτόπουλο με πατάτες φούρνου

κοτόπουλο με πατάτες φούρνου 6 κοτόπουλο με πατάτες φούρνου ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ 1000 gr πατάτες 10 gr σκόρδο 30 gr λεμόνι χυμός 30 gr ελαιόλαδο (6 κουταλάκια) Ποσότητα μαγειρεμένου φαγητού 600 gr 1. Πλένετε το κοτόπουλο

Διαβάστε περισσότερα

ΑΤΜΟΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΤΗΜ ΓΚΟΥΡΜΕ / STEAM GOURMET Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΚΩ : ΣΤΗΜΓΚ ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: - Για οικιακή χρήση µόνο. - ιαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης για να έχετε καλύτερα αποτελέσµατα. - Πριν

Διαβάστε περισσότερα

HALOGEN OVEN ΦΟΡΗΤΟ ΦΟΥΡΝΑΚΙ ΑΛΟΓΟΝΟΥ

HALOGEN OVEN ΦΟΡΗΤΟ ΦΟΥΡΝΑΚΙ ΑΛΟΓΟΝΟΥ HALOGEN OVEN ΦΟΡΗΤΟ ΦΟΥΡΝΑΚΙ ΑΛΟΓΟΝΟΥ tmstore.gr Κωδ: ΧΑΛΟ Το φορητό φουρνάκι µε αλογόνο µπορεί να µαγειρέψει ταχύτερα από ότι ένας συµβατικός φούρνος. Μαγειρεύει γρήγορα µε ποικίλους τρόπους, ζεσταίνει

Διαβάστε περισσότερα

ΝΤΟΝΑΤΣ. σπιτικά YΛΙΚΑ: ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΝΤΟΝΑΤΣ. σπιτικά YΛΙΚΑ: ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΝΤΟΝΑΤΣ σπιτικά YΛΙΚΑ: Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Σκληρό: 800 γρ. (4 κούπες) Νερό (χλιαρό): 125 γρ. (1/2 κούπα) Γάλα (χλιαρό): 190 γρ. (3/4 κούπας) Ζάχαρη: 50 γρ. (1/4 κούπας) Βούτυρο λιωμένο: 50 γρ. (1/4 κούπας)

Διαβάστε περισσότερα

Καλλιεργήστε µανιτάρια στο σπίτι σας. Έτοιµο παστεριωµένο υπόστρωµα καλλιέργειας µανιταριών: Pleurotus ostreatus

Καλλιεργήστε µανιτάρια στο σπίτι σας. Έτοιµο παστεριωµένο υπόστρωµα καλλιέργειας µανιταριών: Pleurotus ostreatus Lets groow Mushrooms Καλλιεργήστε µανιτάρια στο σπίτι σας Έτοιµο παστεριωµένο υπόστρωµα καλλιέργειας µανιταριών: Pleurotus ostreatus Σύσταση: Άχυρο σίτου, µικκύλιο µανιταριού. Χωρίς συντηρητικά, λιπάσµατα

Διαβάστε περισσότερα

Μαγειρεύουµε οικογενειακά!

Μαγειρεύουµε οικογενειακά! Μαγειρεύουµε οικογενειακά! Μαγειρεύουµε οικογενειακά! Το φθινόπωρο ήρθε για τα καλά! Και αναµφισβήτητα είναι η εποχή που σηµατοδοτεί τα νέα ξεκινήµατα. Ας κάνουµε λοιπόν όλοι µαζί ένα γευστικό ξεκίνηµα

Διαβάστε περισσότερα

tmstore.gr Κωδ: ΑΡΟΚΕΤΤ AB ROCKET TWISTER ΟΡΓΑΝΟ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗΣ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΧΑΜΗΛΗ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΜΕΣΑΙΑ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΥΨΗΛΗ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΒΡΑΧΙΟΝΑΣ ΣΤΗΡΙΞΗΣ

tmstore.gr Κωδ: ΑΡΟΚΕΤΤ AB ROCKET TWISTER ΟΡΓΑΝΟ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗΣ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΧΑΜΗΛΗ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΜΕΣΑΙΑ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΥΨΗΛΗ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΒΡΑΧΙΟΝΑΣ ΣΤΗΡΙΞΗΣ AB ROCKET TWISTER ΟΡΓΑΝΟ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗΣ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΧΑΜΗΛΗ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ tmstore.gr Κωδ: ΑΡΟΚΕΤΤ ΜΕΣΑΙΑ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΥΨΗΛΗ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΜΠΟΥΛΟΝΙ ΒΙ ΩΤΟ ΚΑΛΥΜΜΑ ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΜΠΟΥΛΟΝΙ ΒΙ ΩΤΟ ΚΑΛΥΜΜΑ ΒΡΑΧΙΟΝΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ : Κρέπες γεµιστές µε σάλτσα φέτας και φιλέτο αµυγδάλου

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ : Κρέπες γεµιστές µε σάλτσα φέτας και φιλέτο αµυγδάλου ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ : Κρέπες γεµιστές µε σάλτσα φέτας και φιλέτο αµυγδάλου Υλικά για 2 άτοµα έτοιµο µείγµα για κρέπες 2-3 φρέσκα µανιτάρια ½ µατσάκι κόλιανδρο ½ σκελίδα σκόρδου αλάτι πιπέρι λευκό κρασί φιλέτο

Διαβάστε περισσότερα

Κωδ: ΚΙΤΣΕΝΣ KITCHEN STAR (ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ ΣΚΕΥΗ) Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ Ο ΗΓΙΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΙΑΤΗΡΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΩΝ ΣΑΣ ΣΚΕΥΩΝ Πριν χρησιµοποιήσετε τα Μαγειρικά Σκεύη KitchenStar,

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες χωρίς τηγάνισμα!

Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες χωρίς τηγάνισμα! Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες χωρίς τηγάνισμα! Με αγνά υλικά και χωρίς τηγάνισμα αυτές τις τυροκροκέτες θα τις λατρέψετε! Υλικά ¾ φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη ¾ φλιτζάνι τυρί τριμμένο τύπου gouda 2 μικρά

Διαβάστε περισσότερα

Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα!

Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα! Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα! Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα! Νέα εποχή, νέο ξεκίνημα! Φέτος οι μέρες μας θα είναι γεμάτες με οικογενειακές στιγμές, βόλτες με φίλους και καινούργιες προκλήσεις. Γι αυτό

Διαβάστε περισσότερα

2. Όταν πίνουμε όλοι μαζί λέμε... Καλή όρεξη! τον λογαριασμό, παρακαλώ! στην υγεία μας!

2. Όταν πίνουμε όλοι μαζί λέμε... Καλή όρεξη! τον λογαριασμό, παρακαλώ! στην υγεία μας! 1. Βρέστε την άσχετη λέξη 2. Μήλο/ κιμά/ αχλάδι/ σταφύλι/ καρπούζι 3. Μουσακάς/ γεμιστά/ τζατζίκι/ γάλα/ φασολάδα 4. Μοσχάρι/ χοιρινό/ ψάρι/ κοτόπουλο/ μπριζόλα 5. Αλάτι/ λάχανο/ μαρούλι/ κρεμμύδι/ σκόρδο

Διαβάστε περισσότερα

Σολομός με πάπρικα,, λαχανικά και πατάτες (ή ότι άλλο ψάρι φιλέτο θέλετε) 4 6 φιλέτα σολομό 500 γρ νερό 1 κ/κι ζωμό λαχανικών στο Thermomix ½ κιλό πατατούλες φρέσκες ½ πιπεριά κόκκινη σε λωρίδες ½ πιπεριά

Διαβάστε περισσότερα

συνταγεσ της στιγμήσ

συνταγεσ της στιγμήσ συνταγες της στιγμής ΣΟΥΠΕΣ Πικάντικη Κοτόσουπα με Φιδέ 250 γρ. φιδές 1 κιλό κοτόπουλο βρασμένο 4 φλιτζάνια ζωμού λαχανικών 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ φρεσκοτριμμένο 1 μικρή καυτερή πιπεριά 1 κουταλάκι

Διαβάστε περισσότερα

ΠΟΛΥΜΑΓΕΙΡΑΣ CHEF-O-MATIC 3000 Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

ΠΟΛΥΜΑΓΕΙΡΑΣ CHEF-O-MATIC 3000 Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΥΜΑΓΕΙΡΑΣ CHEF-O-MATIC 3000 Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Κωδ: ΜΑΤΙΚ Ο ΗΓΙΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ιαβάστε όλες τις οδηγίες προσεκτικά. Το Chef-O-Matic 3000 δεν είναι παιχνίδι. Κρατήστε το µακριά από παιδιά. Για να προλάβετε

Διαβάστε περισσότερα

συλλογή Κ Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Σκληρό: 200 γρ. (1 & 1/3 κούπα) Νερό (χλιαρό): 200 γρ. (5/6 κούπα) Γάλα πλήρες αγελαδινό ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ (χλιαρό): 200 γρ. (5/6 κούπα) Βούτυρο: 100 γρ. (1/2 κούπα) Αυγό: 5-6

Διαβάστε περισσότερα

γιορτινά (περίπου 45 κομμάτια)

γιορτινά (περίπου 45 κομμάτια) ΦΙΟΓΚΑΚΙΑ γιορτινά (περίπου 45 κομμάτια) YΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Σκληρό: 600 γρ. (3 φλιτζάνια) Αυγά: 3 Τσικουδιά: 1 φλιτζανάκι του καφέ Μπέικιν πάουντερ: 5 γρ. (1 κουταλάκι) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ

Διαβάστε περισσότερα

Ηπειρώτικη Βασιλόπιτα

Ηπειρώτικη Βασιλόπιτα Ηπειρώτικη Βασιλόπιτα ΥΛΙΚΑ 1κιλό χοιρινό (ψαχνό) από σπάλα, κομμένο σε μικρά κομμάτια ½ κιλό κοτόπουλο 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ολόκληρο 2 φλιτζάνια τσαγ. Τραχανά γλυκό 1 ½ φλιτζ.τσαγ.

Διαβάστε περισσότερα

Σερβίρουµε. ριστούγεννα!

Σερβίρουµε. ριστούγεννα! Σερβίρουµε ριστούγεννα! Σερβίρουµε ριστούγεννα! Τι χρειάζεται για να αφήσουν οι γιορτές την πιο γλυκιά γεύση; Αγαπημένους ανθρώπους γύρω από ένα τραπέζι, να μοιράζονται στιγμές, χαμόγελα και νοστιμιές!

Διαβάστε περισσότερα

Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική

Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική Ενότητα: ιατροφή (2 φύλλα εργασίας) Επίπεδο: Α1, Α2 Κοινό: αλλόγλωσσοι ενήλικες ιάρκεια: 4 ώρες (2 δίωρα) Υλικοτεχνική υποδομή: Για τον διδάσκοντα: 1 υπολογιστής

Διαβάστε περισσότερα

ΠΟΛΥΣΥΣΚΕΥΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ GO CHEF 8 ΣΕ 1 Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

ΠΟΛΥΣΥΣΚΕΥΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ GO CHEF 8 ΣΕ 1 Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΠΟΛΥΣΥΣΚΕΥΗ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ GO CHEF 8 ΣΕ 1 Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Κωδ: ΓΚΟΟΥΣΕΦ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Γενικές οδηγίες Κρατήστε το προϊόν µακριά από παιδιά. Η συσκευή µπορεί να χρησιµοποιείται από παιδιά κάτω των 8 ετών,

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΥΧΟΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ Weber Original. Basic

ΤΕΥΧΟΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ Weber Original. Basic ΤΕΥΧΟΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ Weber Original Basic ΜΕ ΤΟ ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΤΡΟΠΟ WEBER: ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΣ ΤΗ ΖΩΗ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΕΧΝΗ ΤΟΥ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ Το ψήσιμο στην ψησταριά είναι η μητέρα όλων των μαγειρικών

Διαβάστε περισσότερα

Παραδοσιακές συνταγές μέσα από τα ήθη και έθιμα του τόπου

Παραδοσιακές συνταγές μέσα από τα ήθη και έθιμα του τόπου Παραδοσιακές συνταγές μέσα από τα ήθη και έθιμα του τόπου Ξεκινώντας την προσπάθεια μας, να ενεργοποιήσουμε τους μαθητές μέσα από αυτό το νέο μάθημα, για τα Ελληνικά σχολεία, επιλέξαμε τον πιο «γλυκό»

Διαβάστε περισσότερα

FAT FREE EXPRESS Ο ΗΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΚΑΙ Ο ΗΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΩΝ Σας έτυχε ποτέ να θέλετε να φτιάξετε και να σερβίρετε ψητό κοτόπουλο µε λαχανικά το καλοκαίρι αλλά δεν θέλατε να ανάψετε τον φούρνο; Ή απλά

Διαβάστε περισσότερα

Ο τρόπος αυτός διατροφής κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος τα τελευταία χρόνια, καθώς πλήθος μελετών δείχνουν ότι οι κάτοικοι Μεσογειακών περιοχών

Ο τρόπος αυτός διατροφής κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος τα τελευταία χρόνια, καθώς πλήθος μελετών δείχνουν ότι οι κάτοικοι Μεσογειακών περιοχών ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΤΣΙΑΤΤΑΛΑΣ Η Παραδοσιακή Μεσογειακή Διατροφή, ύστερα από μελέτες και στη χώρα μας και αλλού, έχει αποδειχτεί η πιο υγιεινή διατροφή. Η Μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από τις διατροφικές συνήθειες

Διαβάστε περισσότερα

HULK HOGAN S ULTIMATE GRILL Hλεκτρική ψηστιέρα µε διπλή επιφάνεια ψησίµατος Κωδ: ΧΑΛΚΧ ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΜΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΨΗΣΤΙΕΡΑ ΠΡΙΝ ΝΑ ΙΑΒΑΣΕΤΕ ΤΑ ΑΚΟΛΟΥΘΑ: 1. ιαβάστε όλες τις οδηγίες.

Διαβάστε περισσότερα

1 γιαούρτι 2 αβγά 1 ποτήρι λάδι 20 γρ. μαγιά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ½ ποτήρι νερό Αλεύρι 2-3 δάχτυλα λιγότερο από το πακέτο του ενός κιλού

1 γιαούρτι 2 αβγά 1 ποτήρι λάδι 20 γρ. μαγιά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ½ ποτήρι νερό Αλεύρι 2-3 δάχτυλα λιγότερο από το πακέτο του ενός κιλού Γ ΤΑΞΗ 2012-2013 ΠΡΟΛΟΓΟΣ Αγαπητοί μάγειρες, σ αυτό το βιβλίο θα μάθετε να μαγειρεύετε διάφορες λαχταριστές συνταγές, που εκτελέσαμε, εμείς τα παιδιά της Γ τάξης του σχολείου Ι.Κ.Θ.,με πολύ κέφι και μεράκι.

Διαβάστε περισσότερα

Παρασκευή σπιτικών ποτών, μαρμελάδων, γλυκών κουταλιού. Κοτρώνη Μαρία Τερέζα Τζέλιου Ευτυχία

Παρασκευή σπιτικών ποτών, μαρμελάδων, γλυκών κουταλιού. Κοτρώνη Μαρία Τερέζα Τζέλιου Ευτυχία Παρασκευή σπιτικών ποτών, μαρμελάδων, γλυκών κουταλιού Κοτρώνη Μαρία Τερέζα Τζέλιου Ευτυχία Σπιτικά ποτά Αλκοολούχα (ηδύποτα) Ζαχαρούχοι συμπυκνωμένοι χυμοί Ηδύποτα Παρασκευάζονται με την προσθήκη ζάχαρης

Διαβάστε περισσότερα

Pro V Steam Tower Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

Pro V Steam Tower Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Pro V Steam Tower Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Κωδ: ΤΑΟΥΕΡ Pro V Steam-Tower: βράσιµο, σιγοβράσιµο, τσιγάρισµα και µαγείρεµα στον ατµό! Το Steam Tower αντιπροσωπεύει µια νέα εποχή για τη µαγειρική. Με τον ατµό µπορείτε

Διαβάστε περισσότερα

Μύρισε. Χριστούγεννα!

Μύρισε. Χριστούγεννα! Μύρισε Χριστούγεννα! Και αυτόν τον Δεκέμβριο η Γιώτης καλωσορίζει τα Χριστούγεννα προσφέροντας τις πιο απολαυστικές προτάσεις για το γιορτινό σας τραπέζι! Περιηγηθείτε στο νέο μας e-cookbook και ανακαλύψτε

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές μαγειρικής από τα παιδιά της Στ1

Συνταγές μαγειρικής από τα παιδιά της Στ1 Συνταγές μαγειρικής από τα παιδιά της Στ1 Χταπόδι με μακαρονάκι Υλικά: 1 κιλό χταπόδι 1 πακέτο μακαρονάκι κοφτό 1/2 κούπα λάδι 1 ντοματάκι κονκασέ 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: Σε μια

Διαβάστε περισσότερα

Χορτόσουπα καυτερή ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 1-3 κουταλάκια του γλυκού καυτερή πιπεριά 4 μέτριες ντομάτες, σε κύβους 1 μέτριο

Διαβάστε περισσότερα

THE TURBO COOKER ΟΦΕΛΗ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Η κατσαρόλα TURBO COOKER είναι ένα πλήρες σύστηµα µαγειρέµατος. εν υπάρχει άλλο σκεύος στην αγορά που να µπορεί να βράζει, να τηγανίζει, να µαγειρεύει στον ατµό,

Διαβάστε περισσότερα

Αδειάζετε το περιεχόμενο σε ένα δυνατό μπλέντερ ή τρίφτη καφέ (όχι μουλτι). Κονιορτοποιείτε! Έτσι έχετε έτοιμη την πρώτη ύλη σε μορφή σκόνης!

Αδειάζετε το περιεχόμενο σε ένα δυνατό μπλέντερ ή τρίφτη καφέ (όχι μουλτι). Κονιορτοποιείτε! Έτσι έχετε έτοιμη την πρώτη ύλη σε μορφή σκόνης! ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΓΙΑ ΜΩΡΑ Οι παρακάτω συνταγές συγκεντρώθηκαν από το διαδίκτυο χάρη στην έρευνα της κας Δέσποινας Κυρίτση και επιμελήθηκαν ώστε να περιέχουν σωστές πληροφορίες. Μπορούν να

Διαβάστε περισσότερα

Οι συνταγές της... πέμπτης!

Οι συνταγές της... πέμπτης! Οι συνταγές της... πέμπτης! Σούπες Ορεκτικά Πίτες Σπανακόρυζο (Ήπειρος) Αλάτι Πιπέρι 1/2 φλιτζάνι ξηρό κρασί λεμόνι για το σερβίρισμα 1 κιλό φρέσκο σπανάκι 1 κρεμμύδι ξερό 1 ματσάκι κρεμμύδι φρέσκο 1 ματσάκι

Διαβάστε περισσότερα

Κυπριακή Παραδοσιακή Κουζίνα

Κυπριακή Παραδοσιακή Κουζίνα Κυπριακή Παραδοσιακή Κουζίνα Επιλέγουμε και σας προτείνουμε μοναδικές, ξεχωριστές παραδοσιακές συνταγές της Κύπρου μας! Κυπριακή Παραδοσιακή Κουζίνα Επιλέγουμε και σας προτείνουμε μοναδικές, ξεχωριστές

Διαβάστε περισσότερα

ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου 4 κούπες γάλα ½ κούπα ρύζι γλασέ λίγο αλάτι ½ κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 2 κουτ. του γλυκού κορν-φλάουρ κανέλα Βάζουµε το ρύζι να βράσει στην κατσαρόλα µε

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 6 ΑΠΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Παραδοσιακά πασχαλιάτικα κουλούρια 25 λεπτά 15 λεπτά 6 άτομα 1. Διαλύουμε τις βανίλιες και την αμμωνία μέσα στο γάλα το οποίο είναι χλιαρό. 2. Χτυπάμε το Χωριό Βούτυρο τ. Κερκύρας (ή Βούτυρο

Διαβάστε περισσότερα

Χρι ουγεννι ικες ολαύσεις!

Χρι ουγεννι ικες ολαύσεις! Χρι ουγεννι ικες ολαύσεις! Και φ ος η Γιώτης ρώνει µαζί σας το πιο γιορτινό τρ έζι! ηµιουργή ε για τους αγ ηµένους σας µοναδικά χρι ουγεννι ικα πι α µε τα υλικά Γιώτης που αγ ε και ε ι εύε ε. Ακολουθή

Διαβάστε περισσότερα

CHEF-O-MATIC Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Προσοχή: Αφαιρέστε τις αυτοκόλλητες ετικέτες από την επάνω και την εµπρόσθια πλευρά της συσκευής προτού θέσετε σε λειτουργία την Chef-O-Matic. ΕΙΣΑΓΩΓΗ Σας ευχαριστούµε που

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. Δ.Ε. ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ

ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. Δ.Ε. ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ «ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΔΗΜΟ ΠΥΔΝΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ, ΤΟ ΔΗ.ΦΟ.Π.Α.Π.Ο.Υ. ΚΑΙ ΤΗ ΔΗ.ΚΟΙΝ.Ε. ΕΤΟΥΣ 2015» Π Ρ Ο Σ Φ Ο Ρ Α Του Έδρα Οδός. Αριθμός. Τηλέφωνο Fax : ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

Καλh αρχh και καλeς ετοιμασiες!

Καλh αρχh και καλeς ετοιμασiες! Τα µαθήµατα ξεκίνησαν στο σχολείο της ΓΙΩΤΗΣ! Κρατήστε σηµειώσεις γιατί στο νέο, φθινοπωρινό Τετράδιο Συνταγών µαθαίνουµε να ετοιµάζουµε αλµυρά και γλυκά σνακ για το κολατσιό όλης της οικογένειας. «Back

Διαβάστε περισσότερα

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ. πολίτικη. Συνταγή: Μαρία Κοκάκη YΛΙΚΑ

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ. πολίτικη. Συνταγή: Μαρία Κοκάκη YΛΙΚΑ Συνταγή: Μαρία Κοκάκη ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ YΛΙΚΑ πολίτικη Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Τσουρέκι: 550-600 γρ. (5 κούπες) Ζάχαρη: 150 γρ. (3/5 κούπας) Μαγιά: 45 γρ. νωπή ή 15 γρ. ξηρή (2 φακελάκια) Γάλα φρέσκο (χλιαρό):

Διαβάστε περισσότερα

Καλοκαιρινές Συνταγές

Καλοκαιρινές Συνταγές Υποδεχόµαστε το καλοκαίρι µε διάθεση για απολαυστικές γεύσεις και γεµίζουµε το τραπέζι µας µε δροσερές συνταγές ΓΙΩΤΗΣ! Χρησιµοποιήστε προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ για να φτιάξετε µοναδικές δηµιουργίες! Μπεσαµέλ, Αλεύρι,

Διαβάστε περισσότερα