Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης

Transcript

1 Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης Εστίες αερίου CS 1011 CS 1021 ιαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση - σύνδεση - αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή. el - GR M.-Nr

2 2

3 Η χρήση της συσκευής επιτρέπεται και σε άλλες χώρες πέραν των χωρών που ο- ρίζονται στη συσκευή. Οι συγκεκριµένες ρυθµίσεις της και ο τρόπος σύνδεσής της ανάλογα µε τη χώρα επηρεάζουν σηµαντικά την απρόσκοπτη και ασφαλή λειτουργία της. Για τη λειτουργία της συσκευής σε χώρα άλλη από τις χώρες που ορίζονται σε αυτή, απευθυνθείτε στο αρµόδιο για αυτή τη χώρα Service. 3

4 Πίνακας περιεχοµένων Περιγραφή συσκευής... 6 CS CS Συνοδευτικά εξαρτήµατα... 9 Υποδείξεις ασφαλείας Προστασία περιβάλλοντος Πριν από την αρχική χρήση Χειρισµός Σύστηµα γρήγορης ανάφλεξης Έναρξη λειτουργίας, ρυθµίσεις, διακοπή λειτουργίας Ένδειξη λειτουργίας / Ένδειξη υπολοίπου θερµότητας Σκεύη ακτύλιος wok ακτύλιος για µικρά σκεύη Μηχανισµοί ασφαλείας Καθαρισµός και περιποίηση Γενικές πληροφορίες Ανοξείδωτη επιφάνεια εστιών Σχάρα, διακόπτες εστιών Καυστήρας Τι πρέπει να κάνετε, όταν Αγορά πρόσθετων εξαρτηµάτων

5 Πίνακας περιεχοµένων Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό ιαστάσεις συσκευών και εντοιχισµού CS CS Προετοιµασία του πάγκου εργασίας Εντοιχισµός περισσότερων συσκευών Συνδετικά λαµάκια και ενδιάµεσοι πήχεις Τοποθέτηση / Ανύψωση συσκευής Γενικές οδηγίες εντοιχισµού Ηλεκτρική σύνδεση Σύνδεση αερίου Μετατροπή σε άλλο είδος αερίου Πίνακας των µπεκ Αλλαγή των µπεκ Αλλαγή των κυρίως ρυθµιστικών µπεκ Έλεγχος αρχικής αναρρόφησης Αλλαγή των µπεκ ρύθµισης µικρής φλόγας Μετά τη µετατροπή Service, πινακίδα τύπου

6 Περιγραφή συσκευής CS 1011 Καυστήρας wok Σχάρα ιακόπτης εστίας Ενδείξεις Ενδείξεις Ένδειξη λειτουργίας Ένδειξη υπολοίπου θερµότητας 6

7 Περιγραφή συσκευής CS 1021 Καυστήρας wok Σχάρα ιακόπτης εστίας Ενδείξεις Ενδείξεις Ένδειξη λειτουργίας Ένδειξη υπολοίπου θερµότητας 7

8 Περιγραφή συσκευής Καυστήρας Εσωτερικό καπάκι καυστήρα Εξωτερικό καπάκι καυστήρα ακτύλιος καυστήρα Κεφαλή καυστήρα Ασφάλεια ανάφλεξης Ηλεκτρόδιο ανάφλεξης Κάτω τµήµα καυστήρα 8

9 Περιγραφή συσκευής Συνοδευτικά εξαρτήµατα Ανάλογα µε τις ανάγκες που προκύπτουν, µπορείτε να παραγγείλετε όποιο από τα συνοδευτικά εξαρτήµατα θέλετε, καθώς και άλλα εξαρτήµατα (βλέπε "Αγορά πρόσθετων εξαρτηµάτων"). ακτύλιος wok Ο δακτύλιος wok προσθέτει σταθερότητα στα σκεύη, ιδίως στα σκεύη wok µε στρογγυλή βάση. ακτύλιος για µικρά σκεύη Ο µικρός αυτός δακτύλιος φροντίζει για την απαραίτητη σταθερότητα σε µικρά σκευή µαγειρικής 9

10 Υποδείξεις ασφαλείας Αυτή η συσκευή αερίου ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Τυχόν λανθασµένη χρήση της όµως, θα µπορούσε να ήταν επικίνδυνη και σε πρόσωπα και σε αντικείµενα. ιαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης, πριν θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Μέσα σε αυτές υπάρχουν υποδείξεις για τον εντοιχισµό, την ασφάλεια, το χειρισµό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή. Φυλάξτε τις οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης και σε περίπτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής, µην παραλείψετε να του τις παραδώσετε µαζί µε τη συσκευή. Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασµένη µόνο για οικιακή χρήση. Χρησι- µοποιείται για τις λειτουργίες που αναφέρονται στο παρόν βιβλίο οδηγιών χρήσης. Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται και είναι πιθανόν επικίνδυνη. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που προκύπτουν από λανθασµένους χειρισµούς ή αµέλεια των υποδείξεων ασφαλείας. εν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτοµα, τα οποία λόγω της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εµπειρίας ή λόγω ά- γνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν µε ασφάλεια. Επιτρέπεται µόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου υπεύθυνου ατόµου. 10

11 Υποδείξεις ασφαλείας Προστασία για τα παιδιά Όταν βρίσκονται µικρά παιδιά κοντά στη συσκευή, µην αποµακρύνεστε από κοντά τους. Μην τους επιτρέπετε επίσης ποτέ να παίζουν µε τη συσκευή. Η χρήση της συσκευής από παιδιά µπορεί να γίνει µόνο εφόσον σιγουρευτείτε απόλυτα ότι έχουν καταλάβει το χειρισµό της και ότι τους έχουν γίνει κατανοητοί οι κίνδυνοι ενός λανθασµένου χειρισµού. Είδη συσκευασίας (π.χ. µεµβράνες, φελιζόλ, κ.λπ.) µπορεί να είναι επικίνδυνα για τα παιδιά. Κίνδυνος ασφυξίας. Για τον λόγο αυτό φυλάσσετε τα είδη συσκευασίας µακριά από τα παιδιά και τα πετάτε το συντοµότερο δυνατό. Η συσκευή, κατά τη λειτουργία της, είναι καυτή και παραµένει έτσι για λίγο χρόνο µετά τη διακοπή της λειτουργίας της. Κρατάτε λοιπόν τα παιδιά µακριά από τη συσκευή, µέχρι να κρυώσει σε τέτοιο βαθµό, ώστε να µην υπάρχει κίνδυνος εγκαύµατος. Μην αποθηκεύετε σε ντουλάπια, πάνω ή δίπλα από τη συσκευή, αντικεί- µενα που θα µπορούσαν να ενδιαφέρουν τα παιδιά. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να αναρριχηθούν τα παιδιά ως τη συσκευή και να κινδυνέψουν από έ- γκαυµα! Προσέχετε ιδιαιτέρως, ώστε να µην υπάρχει δυνατότητα τα παιδιά να κατεβάζουν από τη συσκευή καυτές κατσαρόλες και τηγάνια. Κίνδυνος εγκαύµατος! 11

12 Υποδείξεις ασφαλείας Τεχνική ασφάλεια Οι εργασίες σύνδεσης και συντήρησης, καθώς και οι επισκευές πρέπει να γίνονται µόνο από ειδικευµένους τεχνίτες. Λανθασµένες εργασίες σύνδεσης, συντήρησης και επισκευών µπορεί να δη- µιουργήσουν σηµαντικούς κινδύνους για το χειριστή, για τους οποίους καµία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής. Πριν από την τοποθέτηση της συσκευής, ελέγχετε, αν υπάρχουν ορατές εξωτερικές ζηµιές. Αν συµβαίνει αυτό, δεν επιτρέπεται να προχωρήσετε στην τοποθέτηση ή στη λειτουργία της συσκευής. Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, µόνο εφόσον συνδεθεί µε σύστηµα γείωσης σύµφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ σηµαντικό, να ελεγχθεί αυτή η βασική προϋπόθεση ασφαλείας, και σε περίπτωση αµφιβολίας, να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που µπορεί να προκληθούν σε περίπτωση απουσίας ή διακοπής της γείωσης (π.χ. κίνδυνος ηλεκτροπληξίας). Πριν από τη σύνδεση, συγκρίνετε τα στοιχεία της πινακίδας τύπου της συσκευής (τάση και συχνότητα) µε εκείνα του ηλεκτρικού σας δικτύου. Τα στοιχεία αυτά πρέπει οπωσδήποτε να συµφωνούν, για να αποφύγετε οποιαδήποτε βλάβη στη συσκευή. Σε περίπτωση αµφιβολίας απευθυνθείτε σε ηλεκτρολόγο. Για τη σύνδεση της συσκευής µε το ηλεκτρικό δίκτυο δεν επιτρέπεται να χρησιµοποιηθεί πολύπριζο. Με το πολύπριζο δεν είναι εγγυηµένη η απαραίτητη ασφάλεια της συσκευής (π.χ. κίνδυνος υπερθέρµανσης). Χρησιµοποιείτε τις εστίες µόνο µετά τον εντοιχισµό τους. Μόνο έτσι, θα είναι εγγυηµένη η ασφαλής λειτουργία τους. Η σύνδεση αερίου πρέπει να γίνει από ειδικό τεχνίτη. Αν αφαιρέσετε το φις του καλωδίου, πρέπει επίσης να καλέσετε και ένα ηλεκτρολόγο για τον εντοιχισµό και τη σύνδεση της συσκευής στο ηλεκτρικό δίκτυο. Οι εργασίες αυτές πρέπει να γίνουν από ειδικούς τεχνίτες που θα γνωρίζουν και θα τηρούν τις ι- σχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται σε καµία περίπτωση για βλάβες που µπορεί να προκληθούν από λανθασµένο εντοιχισµό ή σύνδεση. Αν παρουσιαστεί βλάβη στο καλώδιο σύνδεσης µε το ηλεκτρικό δίκτυο, θα πρέπει να το αντικαταστήσετε µε το ειδικό καλώδιο τύπου H 05 VV-F (µε µόνωση PVC) που µπορείτε να προµηθευτείτε από το τµήµα ανταλλακτικών της Miele. Μην ανοίγετε σε καµιά περίπτωση το περίβληµα της συσκευής. Ένα ενδεχόµενο άγγιγµα στις συνδέσεις διέλευσης τάσης ή κάποια αλλαγή σε ηλεκτρικούς και µηχανικούς συνδυασµούς, µπορεί να αποβούν επικίνδυνα για το χειριστή ή να προκαλέσουν ανω- µαλίες στη λειτουργία της συσκευής. 12

13 Υποδείξεις ασφαλείας Επισκευές στη συσκευή κατά τη διάρκεια της ισχύος της εγγύησης, θα πρέπει να γίνονται, µόνο από ειδικούς τεχνικούς εξουσιοδοτηµένους από τον κατασκευαστή. ιαφορετικά για βλάβες που θα προκύψουν στο µέλλον, δεν θα ισχύουν τα πλεονεκτήµατα που προσφέρει η εγγύηση. Κατά τις εργασίες της εγκατάστασης και των επισκευών η συσκευή πρέπει να είναι αποσυνδεδεµένη από την παροχή αερίου και από το ηλεκτρικό δίκτυο. Η συσκευή αποσυνδέεται τελείως από το ηλεκτρικό δίκτυο, τότε µόνο, ό- ταν: κλείνετε τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό πίνακα, ξεβιδώνετε και αφαιρείτε τις βιδωτές ασφάλειες από τον ηλεκτρικό πίνακα, αποχωρίζετε το ηλεκτρικό καλώδιο από το ηλεκτρικό δίκτυο. Σε συσκευές που συνδέονται µε φις, τραβάτε πάντα το φις από την πρίζα και όχι το καλώδιο. ιάφορα µέρη της συσκευής που έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να α- ντικατασταθούν µόνο µε γνήσια ανταλλακτικά της εταιρείας Miele. Μόνο έτσι, µπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συσκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις προδιαγραφές ασφαλείας µε τις οποίες έχει κατασκευαστεί. Σωστή χρήση Η συσκευή, κατά τη λειτουργία της, είναι καυτή και παραµένει έτσι για λίγο χρόνο µετά τη διακοπή της λειτουργίας της. Προσέχετε να µην αγγίζετε τη συσκευή όσο αυτή είναι καυτή! Φοράτε πάντα µονωτικά γάντια ή πάνινες πιάστρες σε όλες τις διαδικασίες µαγειρέµατος στην καυτή συσκευή. Προσέχετε, ώστε οι πιάστρες να µην είναι κοντά στις φλόγες. Για το λόγο αυτό, δεν επιτρέπεται να χρησιµοποιείτε µεγάλες πιάστρες ή πετσέτες κουζίνας. Επίσης πρέπει να προσέχετε να µην είναι υγρές οι πιάστρες, γιατί υπάρχει κίνδυνος να αυξηθεί η αγωγιµότητά τους και να οδηγηθείτε σε έγκαυµα. Μη θερµαίνετε στην εστία κλειστά µεταλλικά ή άλλα κουτιά, π.χ. κονσέρβες. Με την πίεση που δηµιουργείται στα τοιχώµατά τους, µπορεί να εκραγούν και να προκαλέσουν έγκαυµα. Μη χρησιµοποιείτε τη συσκευή για θέρµανση χώρου. Η υψηλή θερµοκρασία που δηµιουργείται µπορεί να προκαλέσει ανάφλεξη των εύφλεκτων αντικειµένων που βρίσκονται κοντά της. Ε- κτός τούτου, η συσκευή φθείρεται γρηγορότερα. Η συσκευή δεν επιτρέπεται να τοποθετείται και να χρησιµοποιείται σε υπαίθριο χώρο. Ανάβετε την εστία, µόνο όταν όλα τα µέρη του καυστήρα είναι συναρµολογη- µένα σωστά. 13

14 Υποδείξεις ασφαλείας Χρησιµοποιείτε µόνο σκεύη, των οποίων η διάµετρος ούτε υπερβαίνει ούτε είναι µικρότερη από τις προκαθορισµένες διαστάσεις (βλέπε κεφ. "Σκεύη"). Αν η διάµετρος είναι πιο µικρή, δεν θα είναι ασφαλής η τοποθέτηση του σκεύους. Αν η διάµετρος είναι µεγαλύτερη, τότε τα θερµικά αέρια που κατευθύνονται από τη βάση του σκεύους προς τα έξω µπορεί να καταστρέψουν τον πάγκο εργασίας ή διάφορα ευαίσθητα τοιχώµατα γύρω από τη συσκευή καθώς και µέρη της συσκευής. Για τέτοιους είδους ζηµιές δεν φέρει καµιά ευθύνη ο κατασκευαστής. Προσέχετε, ώστε η φλόγα του καυστήρα να µην ξεφεύγει από τη βάση του σκεύους και επεκτείνεται στις πλευρικές επιφάνειες του σκεύους. Μην αφήνετε ποτέ τις εστίες αερίου αναµµένες, χωρίς να έχετε τοποθετήσει πάνω ένα σκεύος. Αν υπάρχει από πάνω απορροφητήρας, µπορεί να πάθει ζηµιά από την έντονη θερµική ενέργεια της φλόγας, ακόµη και να πάρει φωτιά. Μη χρησιµοποιείτε σκεύη από πλαστικό ή αλουµινόχαρτο. Λειώνουν στις υψηλές θερµοκρασίες. Εκτός τούτου, υπάρχει κίνδυνος φωτιάς. Πρέπει να χρησιµοποιείτε πάντα τη συνοδευτική σχάρα. εν επιτρέπεται να τοποθετείτε τα σκεύη απευθείας πάνω στον καυστήρα. Μη διατηρείτε εύφλεκτα αντικείµενα κοντά στις εστίες αερίου. Μη χρησιµοποιείτε τη συσκευή σαν βοηθητική επιφάνεια για να ακουµπάτε διάφορα αντικείµενα. Αν κατά λάθος θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή ή υπάρχει υπόλοιπο θερµοκρασίας, κινδυνεύουν τα αντικείµενα, ανάλογα µε την ποιότητά τους, να υπερθερµανθούν (κίνδυνος εγκαύµατος!) ή να αρχίσουν να λειώνουν και να καίγονται. Μην καλύπτετε τη συσκευή µε πάνινο κάλυµµα ή µε προστατευτική µεµβράνη κουζινών. Αν θέσετε κατά λάθος σε λειτουργία τη συσκευή, υπάρχει κίνδυνος φωτιάς. Αφαιρείτε λεκέδες λίπους και άλλα υπολείµµατα φαγητών που καίγονται εύκολα, όσο το δυνατόν ταχύτερα από την επιφάνεια της συσκευής, γιατί υ- πάρχει κίνδυνος φωτιάς Προσέχετε, όταν µαγειρεύετε µε λάδια και λίπη να µην αποµακρύνεστε από τη συσκευή, γιατί η υπερθέρµανσή τους µπορεί να προκαλέσει την ανάφλεξη των ιδίων ή του απορροφητήρα. Κίνδυνος φωτιάς! Αν, παρόλα αυτά, προκληθεί φωτιά από καυτό λάδι ή λίπος, µην προσπαθήσετε σε καµία περίπτωση να τη σβήσετε µε νερό. Για να τη σβήσετε χρησι- µοποιήστε ένα καπάκι κατσαρόλας, µια υγρή πετσέτα κουζίνας ή κάτι παρόµοιο. Μη µαγειρεύετε ποτέ φλαµπέ κάτω από έναν απορροφητήρα. Από τις φλόγες του φλαµπέ µπορεί να πάρει φωτιά ο απορροφητήρας. 14

15 Υποδείξεις ασφαλείας Μη χρησιµοποιείτε σκεύη µε πολύ λεπτή βάση και µη ζεσταίνετε ποτέ το σκεύος χωρίς περιεχόµενο, εκτός αν ο κατασκευαστής του σκεύους το συνιστά ανεπιφύλακτα. Κίνδυνος να προκληθεί ζηµιά στην εστία. Τοποθετείτε τις σχάρες κάθετα, για να αποφύγετε γρατσουνιές. Η χρήση των εστιών αερίου δηµιουργεί θερµότητα και υγρασία στο χώρο που λειτουργούν. Για το λόγο αυτό φροντίζετε πάντα για τον καλό εξαερισµό, διατηρώντας ανοίγµατα εισόδου φρέσκου αέρα ή χρησιµοποιώντας τη µηχανική υποστήριξη, π.χ. ενός απορροφητήρα. Σε συνεχόµενη και εντατική χρήση των εστιών αερίου, πιθανόν να είναι απαραίτητος ένας επιπλέον εξαερισµός του χώρου, π.χ. ανοίγοντας ένα παράθυρο ή χρησιµοποιώντας τον απορροφητήρα στη µεγαλύτερη βαθµίδα του. Όταν χρησιµοποιείτε µια πρίζα, που βρίσκεται κοντά σε εστίες αερίου, προσέχετε, ώστε το καλώδιο της συσκευής που θα συνδέσετε να µην αγγίζει τις καυτές επιφάνειες της εστίας. Η µόνωση του καλωδίου θα µπορούσε έτσι να πάθει ζηµιά. Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Αν κάτω από τη συσκευή βρίσκεται ένα συρτάρι, δεν επιτρέπεται να αποθηκεύετε σε αυτό σπρέι ή εύφλεκτα υγρά και υλικά. Αν φυλάτε εκεί θήκες µε µαχαιροπίρουνα, θα πρέπει να αποτελούνται από πυράντοχο υλικό. Αν η συσκευή δεν έχει χρησιµοποιηθεί για ιδιαίτερα µεγάλο χρονικό διάστη- µα, θα πρέπει πριν από την επαναλειτουργία της να καθαριστεί διεξοδικά και να ελεγχθεί ως προς τη σωστή λειτουργία της από ειδικευµένο τεχνικό. Αν διαπιστώσετε κάποια βλάβη στη συσκευή, διακόπτετε αρχικά τη λειτουργία της, στη συνέχεια αποσυνδέετε τη συσκευή από την παροχή αερίου και από το ηλεκτρικό δίκτυο και ειδοποιείτε το Miele Service. Ο κατασκευαστής δεν φέρει καµία ευθύνη για βλάβες που οφείλονται στην µη τήρηση των υποδείξεων ασφαλείας. Φροντίζετε να ψήνετε πάντα αρκετά τα φαγητά σας. Οι διάφοροι µικροοργανισµοί που πιθανώς να υπάρχουν µέσα στις τροφές καταστρέφονται µόνο σε υψηλές θερµοκρασίες και µε τον κατάλληλο χρόνο. 15

16 Προστασία περιβάλλοντος Αξιοποίηση της συσκευασίας Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζηµιές κατά τη µεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί µε ειδικά κριτήρια, όπως είναι η συµµόρφωση προς τις περιβαλλοντικές προδιαγραφές καθώς και η δυνατότητα ανακύκλωσης. Η επιστροφή των υλικών συσκευασίας στους ειδικούς χώρους αποκοµιδής ε- ξοικονοµεί πρώτες ύλες και µειώνει την παρουσία απορριµµάτων. Αξιοποίηση της παλιάς συσκευής Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές περιέχουν ακόµη πολλές πολύτιµες πρώτες ύλες. Περιέχουν και πολλές βλαβερές ουσίες, οι οποίες ω- στόσο ήταν προηγουµένως απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία και την ασφάλειά τους. Στους κοινούς σκουπιδότοπους ή λόγω εσφαλµένης χρήσης, αυτές οι ουσίες µπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για τη δηµόσια υγεία και το περιβάλλον. Μην πετάτε λοιπόν σε καµία περίπτωση την παλιά σας συσκευή στον πλησιέστερο σκουπιδότοπο, αλλά ενηµερωθείτε από τη διοίκηση του δήµου σας ή τον πλησιέστερο χώρο συγκέντρωσης µετάλλων για τις δυνατότητες παράδοσης και ανακύκλωσης των παλιών ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών. Φροντίζετε, ώστε µέχρι την αποκοµιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή µακριά από µικρά παιδιά. 16

17 Κολλάτε την πινακίδα τύπου, που θα βρείτε µέσα στα συνοδευτικά έντυπα της συσκευής, στη θέση που προβλέπεται για αυτήν στο κεφ. "Service, πινακίδα τύπου". Αρχικός καθαρισµός Αφαιρείτε τις προστατευτικές µεµβράνες που τυχόν υπάρχουν στη συσκευή. Πλένετε όλα τα µέρη του καυστήρα που αποσυναρµολογούνται µε ένα απορροφητικό πανί, λίγο υγρό πιάτων και ζεστό νερό. Στη συνέχεια τα σκουπίζετε µε στεγνό πανί και τα συναρµολογείτε (βλέπε κεφ. "Καθαρισµός και περιποίηση"). Καθαρίζετε την ανοξείδωτη επιφάνεια των εστιών µε ένα υγρό πανί και την στεγνώνετε. Τα µεταλλικά µέρη της συσκευής, για λόγους προστασίας, καλύπτονται από ένα υλικό περιποίησης. Έτσι, µε την αρχική θέρµανση, δηµιουργείται παροδικά µια µυρωδιά. Η µυρωδιά αυτή και πιθανόν η δηµιουργία ατµών, εξαφανίζονται µετά από µερικά λεπτά και δεν έχουν κα- µία σχέση µε λανθασµένη σύνδεση ή βλάβη της συσκευής. Πριν από την αρχική χρήση 17

18 Χειρισµός Σύστηµα γρήγορης ανάφλεξης Η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε ένα σύστηµα γρήγορης ανάφλεξης µε τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: Η φλόγα ανάβει γρήγορα, χωρίς να χρειάζεται να πιέζετε και να κρατάτε το διακόπτη. Αυτόµατη επανάληψη ανάφλεξης. Σε περίπτωση που η φλόγα σβήσει από κάποιο ρεύµα αέρα κλπ, ο καυστήρας ανάβει και πάλι αυτόµατα. Αν αποτύχει η επανάληψη ανάµµατος του καυστήρα, τότε διακόπτεται αυτόµατα η παροχή αερίου (βλέπε κεφ. "Αυτόµατη διακοπή λειτουργίας"). Έναρξη λειτουργίας, ρυθµίσεις, διακοπή λειτουργίας Με το διακόπτη εστίας ανάβετε τον καυστήρα και ρυθµίζετε τη δύναµη της φλόγας. ιακοπή παροχής αερίου Μέγιστη φλόγα: εξωτερικός και εσωτερικός δακτύλιος ανάβουν µε την ί- δια ένταση (2x) Μεγάλη φλόγα: εξωτερικός δακτύλιος ανάβει µε την ελάχιστη και εσωτερικός µε τη µέγιστη φλόγα Μικρή φλόγα: εξωτερικός δακτύλιος σβήνει και εσωτερικός ανάβει µε τη µέγιστη φλόγα Ελάχιστη φλόγα: εξωτερικός δακτύλιος σβήνει και εσωτερικός ανάβει µε την ελάχιστη φλόγα Η έναρξη λειτουργίας των καυστήρων πραγµατοποιείται µόνο µε πίεση και περιστροφή του διακόπτη προς τα αριστερά και η διακοπή λειτουργίας µε περιστροφή προς τα δεξιά. Όµως η έναρξη και διακοπή λειτουργίας της εξωτερικής φλόγας του καυστήρα wok γίνεται µόνο µε πίεση και ταυτόχρονη περιστροφή του διακόπτη. Μέρη της συσκευής κινδυνεύουν να καταστραφούν, αν ανάψετε τον καυστήρα χωρίς να πιέσετε το διακόπτη, ανάψετε τον καυστήρα στρέφοντας το διακόπτη προς τα δεξιά, ανάψετε ή σβήσετε την εξωτερική φλόγα του καυστήρα wok χωρίς να πιέσετε το διακόπτη, σβήσετε τον καυστήρα στρέφοντας το διακόπτη προς τα αριστερά, Για αυτού του είδους βλάβες, δεν φέρει καµία ευθύνη ο κατασκευαστής. 18

19 Χειρισµός Έναρξη λειτουργίας Επίσης µπορεί να καταστραφούν τα χερούλια του σκεύους και να αυξηθεί ο κίνδυνος εγκαύµατος. Για να ανάψετε τον καυστήρα πιέζετε τον αντίστοιχο διακόπτη και τον στρέφετε προς τα αριστερά, στο σύµβολο της µεγάλης φλόγας. Το η- λεκτρόδιο ανάφλεξης κάνει "κλικ" και ανάβει το αέριο. Σε περίπτωση που ο καυστήρας δεν ανάψει, στρέφετε τον διακόπτη εστίας στο " ". Αερίζετε το χώρο ή περιµένετε τουλάχιστον 1 λεπτό µέχρι να προσπαθήσετε µια νέα ανάφλεξη. Αν και στη δεύτερη προσπάθεια ο καυστήρας δεν ανάψει, στρέφετε τον διακόπτη εστίας στο " " και συµβουλευτείτε το κεφάλαιο "Τι πρέπει να κάνετε, ό- ταν ". Μπορεί να συµβεί, ενώ θέτετε σε λειτουργία τη συσκευή, να παρουσιαστεί µια σύντοµη επανάληψη ανάφλεξης (1-2 κλικ), σε περίπτωση που στην ασφάλεια ανάφλεξης η φλόγα σβήνει για σύντοµο χρονικό διάστηµα ή η ασφάλεια ανάφλεξης δεν έχει θερµανθεί επαρκώς, π.χ. όταν υπάρχει ρεύµα αέρα. Ρυθµίσεις Ρυθµίζετε τη φλόγα έτσι, ώστε να µη διαφεύγει σε καµία περίπτωση από τη βάση του σκεύους. Επειδή οι άκρες της φλόγας είναι πολύ πιο καυτές από τον πυρήνα της, θα πρέπει να περιορίζονται κάτω από τη βάση του σκεύους, αλλιώς η θερµότητα χάνεται άσκοπα και διασκορπίζεται στο γύρω αέρα. Για να περάσετε από τη µέγιστη στην ελάχιστη φλόγα, στρέφετε το διακόπτη προς τα αριστερά µέχρι το ση- µείο που σταµατάει, περιοχή. Πιέζετε τον διακόπτη, προσπερνάτε το στοπ και τον αφήνετε ελεύθερο. Τώρα µπορείτε να ρυθµίσετε τη θέση φλόγας που θέλετε. Για να περάσετε από την ελάχιστη στη µέγιστη φλόγα, στρέφετε το διακόπτη προς τα δεξιά µέχρι το σηµείο που σταµατάει, περιοχή. Πιέζετε τον διακόπτη, προσπερνάτε το στοπ και τον αφήνετε ελεύθερο. Τώρα µπορείτε να ρυθµίσετε τη θέση φλόγας που θέλετε. ιακοπή λειτουργίας Στρέφετε το διακόπτη προς τα δεξιά στη θέση " ". Η παροχή αερίου διακόπτεται και η φλόγα σβήνει. 19

20 Χειρισµός Ένδειξη λειτουργίας / Ένδειξη υπολοίπου θερµότητας Μόλις θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή, ανάβει η ένδειξη λειτουργίας και µετά από κάποιο χρονικό διάστηµα και η ένδειξη υπολοίπου θερµότητας. Μετά τη διακοπή λειτουργίας της συσκευής σβήνει αρχικά η ένδειξη λειτουργίας. Η ένδειξη υπολοίπου θερµότητας σβήνει τότε µόνο, όταν µπορείτε να αγγίξετε τη συσκευή χωρίς κίνδυνο να καείτε. Για όσο χρονικό διάστηµα ανάβει η ένδειξη υπολοίπου θερµότητας, µην αγγίζετε τη συσκευή και µην ακου- µπάτε πάνω της αντικείµενα ευαίσθητα στις υψηλές θερµοκρασίες. Κίνδυνος εγκαύµατος και πυρκαγιάς! Όταν οι ενδείξεις αναβοσβήνουν αυτό είναι ένδειξη βλάβης. Συµβουλευτείτε το κεφάλαιο "Τι πρέπει να κάνετε, όταν ". 20

21 Σκεύη Ελάχ. διάµετρος βάσης τηγανιών / κατσαρολών = 15 εκ. Μεγ. διάµετρος πάνω µέρους τηγανιών / κατσαρολών = 28 εκ. Επιλέγετε καλύτερα τα πλατιά, ρηχά σκεύη αντί για στενά σκεύη µε ψηλά τοιχώµατα. Θερµαίνονται ταχύτερα. Προτιµάτε τα σκεύη µε παχιά βάση, γιατί αυτού του είδους η βάση βοηθάει στην οµοιόµορφη κατανοµή της θερµότητας στο περιεχόµενο του σκεύους. Στα σκεύη µε λεπτή βάση υπάρχει κίνδυνος τοπικής υπερθέρ- µανσης του φαγητού. Για το λόγο αυτό, ανακατεύετε συχνά το φαγητό. Για τις εστίες αερίου κατάλληλα είναι όλα τα πυράντοχα σκεύη. Έχετε υπόψη σας κατά την αγορά κατσαρολών και τηγανιών ότι συνήθως δεν παρέχονται πληροφορίες για τη διάµετρο της βάσης αλλά για τη διάµετρο του πάνω µέρους του σκεύους. Όσο είναι δυνατόν, µαγειρεύετε µόνο σε κατσαρόλες ή τηγάνια µε καπάκι. Έτσι αποτρέπονται απώλειες θερµότητας. Τοποθετείτε τα σκεύη πάντα πάνω στη συνοδευτική σχάρα. εν επιτρέπεται να τοποθετείτε τα σκεύη απευθείας πάνω στον καυστήρα. Τηρείτε τις διαστάσεις που αναφέρονται στον πίνακα. Αν η διάµετρος της βάσης είναι πιο µικρή, τα σκεύη δεν θα στέκονται σταθερά πάνω στην ε- στία. Αν η διάµετρος του πάνω µέρους είναι µεγαλύτερη, τότε τα θερµικά αέρια που κατευθύνονται από τη βάση του σκεύους προς τα έξω µπορεί να καταστρέψουν τον πάγκο εργασίας ή διάφορα ευαίσθητα τοιχώ- µατα γύρω από τη συσκευή καθώς και µέρη της συσκευής. Για τέτοιους είδους ζηµιές δεν φέρει καµιά ευθύνη ο κατασκευαστής. ακτύλιος wok Ο συνοδευτικός δακτύλιος wok προσθέτει σταθερότητα στα σκεύη, ιδίως στα σκεύη wok µε στρογγυλή βάση. Τα σκεύη wok έχουν την εξής ιδιαιτερότητα: έχουν µικρή διάµετρο βάσης και µεγάλη διάµετρο στο πάνω τµήµα τους (κατά κανόνα εκ.). Προσέχετε τη σωστή τοποθέτηση του δακτυλίου, έτσι ώστε η θέση του να είναι σταθερή. Βλέπε εικόνα. ακτύλιος για µικρά σκεύη Χρησιµοποιείτε τον συνοδευτικό µικρό δακτύλιο για τα µικρά σκεύη. Έτσι θα στέκονται σταθερά στη θέση τους και δεν θα υπάρχει κίνδυνος να γείρουν. 21

22 Μηχανισµοί ασφαλείας Θερµοηλεκτρική ασφάλεια ανάφλεξης Η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε µια θερµοηλεκτρική ασφάλεια ανάφλεξης. Αυτό σηµαίνει, ότι σε πιθανό σβήσιµο της φλόγας (π.χ. από φαγητό που ξεχειλίζει ή από ρεύµα αέρα) και µετά από µια ανεπιτυχή προσπάθεια νέας ανάφλεξης, διακόπτεται άµεσα και η παροχή αερίου. Για να θέσετε πάλι σε λειτουργία την εστία, στρέφετε το διακόπτη εστίας πρώτα προς τα δεξιά στη θέση " " και στη συνέχεια στη θέση που θέλετε. Αυτόµατη απενεργοποίηση συσκευής Όταν µια εστία θερµαίνεται για ασυνήθιστα µεγάλο χρονικό διάστηµα (περίπου 4 ώρες), διακόπτεται αυτόµατα η λειτουργία της. Για να θέσετε πάλι σε λειτουργία την ε- στία, στρέφετε το διακόπτη εστίας πρώτα προς τα δεξιά στη θέση " " και στη συνέχεια στη θέση που θέλετε. 22

23 Καθαρισµός και περιποίηση Γενικές πληροφορίες Μη χρησιµοποιείτε σε καµία περίπτωση συσκευές ατµοκαθαρισµού. Ο ατµός µπορεί να εισχωρήσει σε µέρη ηλεκτρικής διέλευσης της συσκευής και να προκαλέσει βραχυκύκλωµα. Καθαρίζετε τακτικά τη συσκευή, κατά προτίµηση µετά από κάθε χρήση. Για τον καθαρισµό αφήνετε τη συσκευή να κρυώσει. Μετά από κάθε υγρό καθαρισµό, στεγνώνετε καλά την επιφάνεια της συσκευής. Έτσι αποφεύγετε τα κατάλοιπα ασβεστίου. Τα κατάλοιπα από υπερχείλιση φαγητών κατά το βράσιµο πάνω στην καυτή επιφάνεια της συσκευής µπορεί να οδηγήσουν σε αλλοίωση των εξαρτηµάτων του καυστήρα και των ανοξείδωτων ε- πιφανειών. Αποµακρύνετε αµέσως όλα τα κατάλοιπα. Για να αποφύγετε φθορές στις επιφάνειες της συσκευής, µην χρησιµοποιείτε κατά τον καθαρισµό: καθαριστικά που περιέχουν σόδα, αλκάλια, αµµωνία, οξέα ή χλώριο, καθαριστικά που διαλύουν τα άλατα, υλικά που αφαιρούν λεκέδες και σκουριά, δυνατά καθαριστικά σε σκόνη ή γαλάκτωµα και καθαριστικά που περιέχουν κόκκους, καθαριστικά που περιέχουν διαλύτες, καθαριστικά πλυντηρίων πιάτων, σπρέι φούρνου και γκριλ, καθαριστικά για τζάµια, σκληρές βούρτσες και σφουγγάρια, (π.χ. σφουγγάρια για κατσαρόλες), ή χρησιµοποιηµένα σφουγγάρια που έχουν υπολείµµατα από σκληρά καθαριστικά. µυτερά αντικείµενα (για να µη προκαλέσετε ζηµιά στις µονώσεις, ανάµεσα στο πλαίσιο και στον πάγκο). 23

24 Καθαρισµός και περιποίηση Ανοξείδωτη επιφάνεια εστιών Καθαρίζετε την ανοξείδωτη επιφάνεια των εστιών µε ένα απορροφητικό πανί, λίγο υγρό πιάτων και ζεστό νερό. Τους επίµονους λεκέδες είναι καλύτερα να τους µαλακώνετε από πριν µουλιάζοντας τους. Όταν τελειώσετε, τα σκουπίζετε µε ένα στεγνό πανί. Αν χρειαστεί, µπορείτε να καθαρίσετε την ανοξείδωτη επιφάνεια και µε ένα καθαριστικό για κεραµικά και ανοξείδωτα (βλέπε κεφ. "Αγορά πρόσθετων ε- ξαρτηµάτων"). Προσέχετε, κατά τη χρήση του υλικού, να ακολουθείτε τις γραµ- µώσεις του µετάλλου. Σχάρα, διακόπτες εστιών Αφαιρείτε τη σχάρα. Καθαρίζετε τη σχάρα και τους διακόπτες εστιών µε ένα απορροφητικό πανί, λίγο υγρό πιάτων και ζεστό νερό. Τους επίµονους λεκέδες είναι καλύτερα να τους µαλακώνετε από πριν µουλιάζοντάς τους. Όταν τελειώσετε, τα σκουπίζετε µε ένα στεγνό πανί. Η σχάρα δεν επιτρέπεται να πλένεται σε πλυντήριο πιάτων. Μη χρησιµοποιείτε ανοξείδωτα καθαριστικά στην περιοχή συµβόλων και γραµµάτων του πίνακα χειρισµού, γιατί αυτά αλλοιώνονται. Την περιοχή αυτή είναι καλύτερο να την καθαρίζετε µόνο µε ένα απορροφητικό πανί, λίγο υγρό πιάτων και ζεστό νερό. Για να µη λερωθεί γρήγορα πάλι η ανοξείδωτη επιφάνεια, µπορείτε να χρησι- µοποιήσετε ένα υλικό περιποίησης και προστασίας. Ένα τέτοιο υλικό µπορείτε να προµηθευτείτε και από το τµήµα α- νταλλακτικών της Miele, π.χ. neoblank. Απλώνετε ελάχιστο από το υλικό µε ένα µαλακό πανί, πάνω στις επιφάνειες. 24

25 Καθαρισµός και περιποίηση Καυστήρας Συναρµολόγηση καυστήρα Τα µέρη του καυστήρα δεν επιτρέπεται σε καµία περίπτωση να πλένονται σε πλυντήριο πιάτων. Καθαρίζετε µόνο στο χέρι όλα τα µέρη του καυστήρα που αποσυναρµολογούνται, µε ένα απορροφητικό πανί, λίγο υγρό πιάτων και ζεστό νερό. Τα µέρη του καυστήρα που δεν αποσυναρµολογούνται τα καθαρίζετε µόνο µε ένα υγρό πανί. Καθαρίζετε το ηλεκτρόδιο ανάφλεξης και την ασφάλεια ανάφλεξης προσεκτικά µε ένα καλά στυµµένο πανί. εν επιτρέπεται να εισχωρήσει υγρασία στο ηλεκτρόδιο ανάφλεξης, γιατί δεν θα µπορεί να λειτουργήσει η σπίθα ανάφλεξης. Στο τέλος τα στεγνώνετε όλα µε ένα πανί, προσέχοντας τα ανοίγµατα της φλόγας να είναι τελείως στεγνά. Η πάνω επιφάνεια από το καπάκι του καυστήρα, µε την πάροδο του χρόνου χάνει τη λάµψη της. Αυτό είναι απόλυτα φυσιολογικό και δεν σηµαίνει φθορά υλικού. Μετά τον καθαρισµό συναρµολογείτε πάλι τον καυστήρα µε τη σωστή σειρά χειρισµών. Τοποθετείτε την κεφαλή µε τέτοιο τρόπο πάνω στο κάτω τµήµα, ώ- στε το ηλεκτρόδιο ανάφλεξης και η ασφάλεια ανάφλεξης να οδηγούνται µέσα από τα ανοίγµατα της κεφαλής καυστήρα. Η κεφαλή πρέπει να πιάσει σωστά στη θέση της. Τοποθετείτε το δακτύλιο καυστήρα. Τοποθετείτε τα καπάκια και του καυστήρα. 25

26 Τι πρέπει να κάνετε, όταν... Οι επισκευές σε ηλεκτρικές συσκευές και σε συσκευές αερίου πρέπει να γίνονται µόνο από ειδικό τεχνίτη, αλλιώς µπορεί να προκύψουν σηµαντικοί κίνδυνοι για το χειριστή. Τι πρέπει να κάνετε, όταν... κατά την αρχική λειτουργία ή µετά από µακρό χρονικό διάστηµα µη λειτουργίας της συσκευής ο καυστήρας δεν ανάβει; Ενδεχοµένως να υπάρχει αέρας στον αγωγό αερίου! Επαναλάβετε την διαδικασία ανάφλεξης, εν ανάγκη για περισσότερες από µια φορές. η ένδειξη λειτουργίας και η ένδειξη υπολοίπου θερµότητας αναβοσβήνουν ταυτόχρονα; Μετά από διακοπή ρεύµατος αναβοσβήνουν και οι δύο ενδείξεις! Στρέφετε όλους τους διακόπτες εστιών προς τα δεξιά µέχρι να φτάσουν στο " ". Στη συνέχεια µπορείτε να χειριστείτε τη συσκευή, όπως συνήθως. η ένδειξη λειτουργίας αναβοσβήνει; εν υπάρχει εισροή αερίου! Στρέφετε όλους τους διακόπτες εστιών προς τα δεξιά µέχρι να φτάσουν στο " ". Στη συνέχεια µπορείτε να χειριστείτε τη συσκευή, όπως συνήθως. Αν το πρόβληµα συνεχίσει να υφίσταται, διακόπτετε την παροχή ρεύµατος στη συσκευή για µερικά δευτερόλεπτα.... ο καυστήρας, µετά από πολλές προσπάθειες, δεν ανάβει; ιακόπτετε την παροχή ρεύµατος στη συσκευή για µερικά δευτερόλεπτα. Αν το πρόβληµα συνεχίσει να υφίσταται, ελέγχετε, αν ο καυστήρας είναι σωστά συναρ- µολογηµένος. αν η παροχή αερίου είναι ανοικτή. αν ο καυστήρας είναι στεγνός και καθαρός. αν τα ανοίγµατα φλόγας είναι ελεύθερα και στεγνά.... η φλόγα µετά την ανάφλεξη σβήνει πάλι; Οι φλόγες πρέπει να αγγίζουν την α- σφάλεια ανάφλεξης, για να θερµανθεί αρκετά. Αν οι φλόγες δεν αγγίζουν την ασφάλεια ανάφλεξης, ελέγχετε, αν ο καυστήρας είναι σωστά συναρµολογηµένος. υπάρχει βρωµιά στην ασφάλεια ανάφλεξης και την αφαιρείτε προσεκτικά (βλέπε κεφ. "Καθαρισµός και περιποίηση").... η φλόγα ξαφνικά αλλάζει µορφή; Ελέγχετε, αν ο καυστήρας είναι σωστά συναρµολογηµένος. η φλόγα κατά τη διάρκεια της λειτουργίας σβήνει; Ελέγχετε, αν ο καυστήρας είναι σωστά συναρµολογηµένος. 26

27 ...ο ηλεκτρικός µηχανισµός ανάφλεξης του καυστήρα εστίας δεν λειτουργεί; Ελέγχετε, αν έχει πέσει η ασφάλεια στον ηλεκτρικό πίνακα. Απευθυνθείτε ενδεχο- µένως σε έναν ειδικό τεχνίτη ή στο Miele Service. αν υπάρχουν υπολείµµατα φαγητού ανάµεσα στο ηλεκτρόδιο ανάφλεξης και στο καπάκι καυστήρα. Τα καθαρίζετε µε προσοχή, (βλέπε κεφ. "Καθαρισµός και περιποίηση"). αν υπάρχουν υπολείµµατα φαγητού στην ασφάλεια ανάφλεξης. Τα καθαρίζετε µε προσοχή, (βλέπε κεφ. "Καθαρισµός και περιποίηση"). Για λόγους ασφαλείας σε περίπτωση διακοπής λειτουργίας της συσκευής λόγω υπερχείλισης του φαγητού δεν µπορείτε να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή για περίπου 5 λεπτά. Τι πρέπει να κάνετε, όταν... 27

28 Αγορά πρόσθετων εξαρτηµάτων Η Miele διαθέτει µια σειρά προϊόντων καθαρισµού και φροντίδας ειδικά για τη συσκευή σας. Αυτά µπορείτε να τα προµηθευτείτε από το τµήµα ανταλλακτικών της Miele ή από το κατάστηµα που αγοράσατε τη συσκευή. Καθαριστικό για κεραµικές και ανοξείδωτες επιφάνειες 250 ml Για την αφαίρεση δύσκολων λεκέδων, λεκέδων από άλατα και για ελαφρές αλλοιώσεις χρώµατος. Υλικό περιποίησης ανοξείδωτων επιφανειών 250 ml Εύκολη αφαίρεση των λεκέδων νερού και γενικότερων λεκέδων, καθώς και δακτυλικών αποτυπωµάτων. ηµιουργεί προστατευτικό στρώµα που αποτρέπει τη γρήγορη συγκέντρωση λεκέδων πάλι. Πανί καθαρισµού από µικροΐνα για όλες τις χρήσεις Για τον καθαρισµό δακτυλικών αποτυπωµάτων και εύκολων λεκέδων. 28

29 Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό Εντοιχισµός Για να αποφύγετε τυχόν ζηµιές στη συσκευή, ο εντοιχισµός της πρέπει να γίνει αφού πρώτα τελειώσει η τοποθέτηση των πάνω ντουλαπιών και του απορροφητήρα. Ο χώρος εγκατάστασης της συσκευής πρέπει να είναι µεγαλύτερος από 20 m 3 και να διαθέτει τουλάχιστον µια πόρτα ή ένα παράθυρο σε ελεύθερο χώρο που να ανοίγει. Η τοποθέτηση του καπλαµά στον πάγκο εργασίας πρέπει να γίνει µε θερ- µοανθεκτική κόλλα (100 C) για να µην ξεκολλήσει ή παραµορφωθεί. Τα αρµοκάλυπτρα πάγκου πρέπει να είναι από πυράντοχο υλικό. Η τοποθέτηση και ο εντοιχισµός σε χώρους που βρίσκονται εν κινήσει (π.χ. πλοία) πρέπει να γίνεται µόνο από υ- πεύθυνα συνεργεία / υπεύθυνους τεχνικούς και µόνο αν τηρούνται όλες οι προϋποθέσεις ασφαλούς λειτουργίας. Οι εστίες αερίου δεν επιτρέπεται να εντοιχίζονται δίπλα σε µια ηλεκτρική φριτέζα, γιατί υπάρχει κίνδυνος ζηµιάς από τις φλόγες του αερίου. Η απόσταση που πρέπει να τηρείται ανάµεσα στις δύο συσκευές πρέπει να είναι τουλάχιστον 288 χιλστ. Είναι δυνατός ο εντοιχισµός της συσκευής πάνω από έναν ηλεκτρικό φούρνο της Miele. Για να γίνει αυτό το απαιτούµενο ύψος του πάγκου εργασίας πρέπει να ξεκινά από 40 χιλστ. τουλάχιστον. Προσέχετε, µετά τον εντοιχισµό, ο σωλήνας αερίου και το ηλεκτρικό καλώδιο να µην ακουµπάνε σε καυτά µέρη της συσκευής, γιατί υπάρχει κίνδυνος το καλώδιο και ο σωλήνας αερίου να πάθουν ζηµιά. Το ηλεκτρικό καλώδιο και ο σωλήνας σύνδεσης µε την παροχή αερίου θα πρέπει να τοποθετούνται µε τρόπο, ώ- στε να µην αγγίζουν κινούµενους µηχανισµούς επίπλων κουζίνας (π.χ. συρτάρια). Όλες οι αποστάσεις ασφαλείας που αναφέρονται στις επόµενες σελίδες πρέπει να τηρούνται προσεκτικά. Όλες οι διαστάσεις που ακολουθούν δίνονται σε χιλιοστά. εν επιτρέπεται ο εντοιχισµός µιας συσκευής αερίου πάνω από ψυγεία, πλυντήρια πιάτων, πλυντήρια ρούχων και στεγνωτήρια ρούχων. 29

30 Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό Απόσταση ασφαλείας πάνω από τη συσκευή Αν για διάφορες συσκευές τοποθετηµένες κάτω από έναν απορροφητήρα, π.χ. καυστήρες wok και ηλεκτρικές εστίες, αναφέρονται αντίστοιχα διαφορετικές αποστάσεις ασφαλείας στις οδηγίες τοποθέτησης ή χρήσης, τότε επιλέγετε πάντα τη µεγαλύτερη απόσταση από τις δύο. Ανάµεσα στη συσκευή και σε έναν α- πορροφητήρα που τοποθετείται από πάνω, πρέπει να τηρείται η απόσταση ασφαλείας που συνιστάται από τον κατασκευαστή του απορροφητήρα. Αν δεν υπάρχουν από τον κατασκευαστή του απορροφητήρα οι σχετικές πληροφορίες ή αν έχουν τοποθετηθεί πάνω από τις εστίες, π.χ. κρεµάστρες από εύφλεκτο υλικό, τότε η απόσταση αυτή πρέπει να είναι τουλάχιστον 760 χιλστ. 30

31 Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό Αποστάσεις ασφαλείας από τα πλαϊνά της συσκευής Στον εντοιχισµό των συσκευών αυτών επιτρέπεται, τόσο στην πίσω πλευρά όσο και στην µία από τις δύο πλαϊνές, να υπάρχουν ντουλάπια ψηλά ή τοίχος, στην άλλη όµως πλαϊνή πλευρά δεν πρέπει να υπάρχουν έπιπλα ή συσκευές ψηλότερα από την εστία αερίου (βλέπε εικόνες). Εξαιτίας της θερµοκρασίας ακτινοβολίας πρέπει να διατηρείται µια απόσταση ασφαλείας τουλάχιστον 50 χιλστ. µεταξύ του ανοίγµατος του πάγκου εργασίας και του πίσω τοίχου. Ανάµεσα στο άνοιγµα του πάγκου εργασίας και στα γειτονικά έπιπλα, π.χ. ένα κολονάτο ντουλάπι, δεξιά και αριστερά πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες αποστάσεις ασφαλείας 40 χιλστ. στο CS 1212 CS 1221 CS 1234 CS 1223 Συνιστάται εν συνιστάται 50 χιλστ. στο CS 1112 CS 1122 CS 1134 CS 1326 CS χιλστ. στο CS χιλστ. στο CS 1421 CS 1312 CS χιλστ. στο CS 1034 Απαγορεύεται 250 χιλστ. στο CS 1011 CS

32 Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό Απόσταση ασφαλείας σε περίπτωση κάλυψης τοίχου Ανάµεσα στην κάλυψη τοίχου και στο άνοιγµα του πάγκου εργασίας πρέπει να υ- πάρχει µια ελάχιστη απόσταση 50 χιλστ. Η απόσταση αυτή είναι απαραίτητη µόνο όταν το υλικό της κάλυψης τοίχου είναι από ξύλο ή άλλο εύφλεκτο υλικό. Αν το υλικό δεν είναι εύφλεκτο (µέταλλο, κεραµικά πλακάκια ή άλλα παρόµοια υλικά) τότε αυτή η απόσταση ασφαλείας µπορεί να µικρύνει, δηλαδή να µειωθεί κατά τόσα χιλιοστά όσα είναι το πάχος του υλικού κάλυψης. Σε υψηλές θερµοκρασίες µπορεί να προκληθεί καταστροφή ή αλλοίωση των υλικών. Τοίχος Κάλυψη τοίχου Αρµοκάλυπτρο πάγκου Πάγκος εργασίας Άνοιγµα κοπής στον πάγκο εργασίας Ελάχιστη απόσταση 50 χιλστ. 32

33 ιαστάσεις συσκευών και εντοιχισµού CS a ß R4 c b e c d Συνδετικά λαµάκια Μπροστινό τµήµα Ύψος εντοιχισµού Κιβώτιο ηλεκτρικής σύνδεσης µε ηλεκτρικό καλώδιο, µήκος 2000 χιλστ. Σύνδεση αερίου R 1/2 ISO 7-1 (DIN 2999) 33

34 ιαστάσεις συσκευών και εντοιχισµού CS c a ß R b e c 87 d Συνδετικά λαµάκια Μπροστινό τµήµα Ύψος εντοιχισµού Κιβώτιο ηλεκτρικής σύνδεσης µε ηλεκτρικό καλώδιο, µήκος 2000 χιλστ. Σύνδεση αερίου R 1/2 ISO 7-1 (DIN 2999) 34

35 Κόβετε το άνοιγµα στον πάγκο εργασίας για µία ή περισσότερες συσκευές σύµφωνα µε τις διαστάσεις της εικόνας. Προσέχετε επίσης, να υπάρχει η ελάχιστη απόσταση α- σφαλείας από τον τοίχο, καθώς ε- πίσης και αριστερά ή δεξιά από ένα τοίχωµα, βλέπε κεφ. "Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισµό". Καλύπτετε κατά µήκος τις πλευρές κοπής µε ειδική λακ ή καουτσούκ σιλικόνης, για να εµποδίσετε την παραµόρφωση λόγω συσσώρευσης υ- γρασίας. Τα υλικά αυτά πρέπει να είναι θερµοανθεκτικά. Αν διαπιστώσετε κατά τον εντοιχισµό, ότι οι γωνίες στη µόνωση πλαισίου δεν στρώνουν σωστά πάνω στον πάγκο εργασίας, τότε µπορείτε µε το κατάλληλο πριόνι να διορθώσετε προσεκτικά τις ακτίνες γωνίας R4. Προετοιµασία του πάγκου εργασίας 35

36 Εντοιχισµός περισσότερων συσκευών Κατά τον εντοιχισµό περισσότερων από µιας συσκευών θα πρέπει να τοποθετηθεί ανάµεσα στις µεµονωµένες συσκευές ένας ενδιάµεσος πήχης. Βλέπε κεφ. "Συνδετικά λαµάκια και ενδιάµεσοι πήχεις". Άνοιγµα πάγκου εργασίας δύο συσκευές Άνοιγµα πάγκου εργασίας τρεις συσκευές D 500 D 500 b b A C A B C Κατά τον εντοιχισµό δύο συσκευών το πλάτος του ανοίγµατος του πάγκου εργασίας D προκύπτει από τις διαστάσεις A και C. Κατά τον εντοιχισµό τριών συσκευών το πλάτος του ανοίγµατος του πάγκου εργασίας D προκύπτει από τις διαστάσεις A, Β και C. Α = πλάτος συσκευής (288 χιλστ. ή 380 χιλστ. ή 576 χιλστ.) µείον 8 χιλστ. Β = πλάτος συσκευής (288 χιλστ. ή 380 χιλστ. ή 576 χιλστ.) C = πλάτος συσκευής (288 χιλστ. ή 380 χιλστ. ή 576 χιλστ.) µείον 8 χιλστ. D = πλάτος του ανοίγµατος του πάγκου εργασίας Κατά τον εντοιχισµό περισσοτέρων από τρεις συσκευές πρέπει για κάθε περαιτέρω συσκευή να προστεθεί στις διαστάσεις Α, Β και C το αντίστοιχο πλάτος συσκευής Β (288 χιλστ. ή 380 χιλστ. ή 576 χιλστ.). 36

37 Εντοιχισµός περισσότερων συσκευών Παραδείγµατα υπολογισµών για το άνοιγµα του πάγκου εργασίας κατά τον εντοιχισµό τριών συσκευών Α Πλάτος συσκευής µείον 8 Β Πλάτος συσκευής C Πλάτος συσκευής µείον 8 D Άνοιγµα πάγκου εργασίας Όλες οι διαστάσεις είναι σε χιλστ. 37

38 Εντοιχισµός περισσότερων συσκευών Συνδετικά λαµάκια Ενδιάµεσοι πήχεις Ενδιάµεσος χώρος µεταξύ του πήχη και του πάγκου εργασίας Το πώς θα στερεώσετε τα συνδετικά λαµάκια και τους ενδιάµεσους πήχεις παρουσιάζεται στην εικόνα για τρεις συσκευές. Για κάθε περαιτέρω συσκευή απαιτείται ένας επιπλέον ενδιάµεσος πήχης. Η θέση για τη στερέωση ενός πρόσθετου ενδιάµεσου πήχη εξαρτάται από το πλάτος συσκευής Β (288 χιλστ. / 380 χιλστ. / 576 χιλστ.). 38

39 Συνδετικά λαµάκια και ενδιάµεσοι πήχεις Σε πάγκους εργασίας από ξύλο Σε πάγκους εργασίας από γρανίτη ή µάρµαρο Στους πάγκους εργασίας από γρανίτη ή µάρµαρο οι βίδες δεν χρειάζονται a c a b Τοποθετείτε τα συνοδευτικά συνδετικά λαµάκια και τους ενδιάµεσους πήχεις στις προβλεπόµενες θέσεις στην πάνω άκρη του ανοίγµατος πάγκου. Στερεώνετε τα συνδετικά λαµάκια και τους ενδιάµεσους πήχεις µε τις συνοδευτικές βίδες 3,5 x 25 χιλστ. c b Τοποθετείτε και σταθεροποιείτε τα συνδετικά λαµάκια και τους ενδιά- µεσους πήχεις µε ισχυρή διπλή αυτοκόλλητη ταινία. 39

40 Συνδετικά λαµάκια και ενδιάµεσοι πήχεις a Κολλάτε επιπλέον µε σιλικόνη τα πλαϊνά και το κάτω άκρο από τα συνδετικά λαµάκια. d b Γεµίζετε µε σιλικόνη τον ενδιάµεσο χώρο ανάµεσα στους πήχεις και τον πάγκο εργασίας (το σωληνάριο σιλικόνης σας παραδίδεται µαζί µε τη συσκευή). 40

41 Τοποθέτηση / Ανύψωση συσκευής Τοποθέτηση συσκευής Περνάτε το ηλεκτρικό καλώδιο της συσκευής µέσα από το άνοιγµα του πάγκου εργασίας προς τα κάτω. Τοποθετείτε αρχικά το µπροστινό µέρος της συσκευής µέσα στο άνοιγµα του πάγκου εργασίας. Πιέζετε τη συσκευή µε τα δύο χέρια οµοιόµορφα µε κατεύθυνση προς τα κάτω, µέχρι να βεβαιωθείτε ακουστικά ότι έχει εφαρµόσει στη θέση της. Φροντίζετε, να ακουµπάει η λωρίδα µόνωσης της συσκευής πάνω στον πάγκο. Μόνο έτσι, είναι εγγυηµένη η αποτελεσµατικότητα της µόνωσης από όλες τις πλευρές. Μη χρησιµοποιείτε µονωτικό υλικό. Συνδέετε τη συσκευή µε το ηλεκτρικό ρεύµα (βλέπε κεφ. "Ηλεκτρική σύνδεση"). Ελέγχετε την λειτουργία της συσκευής. Ανύψωση συσκευής Αν έχετε πρόσβαση στη συσκευή από το κάτω µέρος, µπορείτε να την σπρώξετε προς τα έξω από κάτω. Πρέπει να σπρώξετε προς τα έξω πρώτα το πίσω τµήµα της. Αν δεν έχετε πρόσβαση στη συσκευή από το κάτω µέρος, τότε πιάνετε τη συσκευή µε τα δύο χέρια από το πίσω τµήµα της, την τραβάτε προς τα εµπρός και στη συνέχεια την αφαιρείτε προς τα πάνω. 41

42 Γενικές οδηγίες εντοιχισµού Πάγκος εργασίας από πλακάκια Μη χρησιµοποιείτε κανενός είδους µονωτικά υλικά, εκτός αν αυτό απαιτείται ρητά. Η µονωτική ταινία κάτω από το πλαίσιο του πάνω τµήµατος της συσκευής είναι αρκετή για να διασφαλίσει την απαραίτητη µόνωση στον πάγκο εργασίας. Σε καµιά περίπτωση δεν επιτρέπεται να εισχωρήσει το µονωτικό υλικό ανάµεσα στο πλαίσιο του πάνω τµήµατος της συσκευής και στον πάγκο εργασίας! Τα σηµεία ένωσης και η γραµµωτή περιοχή στην επιφάνεια που πρόκειται να τοποθετηθεί το κάτω τµήµα της συσκευής πρέπει να είναι λεία και ευθυγραµµισµένα, για να εφαρµόσει οµοιό- µορφα το πλαίσιο και για να είναι εξασφαλισµένη η απαραίτητη στεγανότητα ανάµεσα στη µονωτική ταινία κάτω από το πλαίσιο του πάνω τµήµατος της συσκευής και στον πάγκο εργασίας. ιαφορετικά δυσκολεύεται το ξεµοντάρισµα της συσκευής σε περίπτωση επισκευών. Μπορεί δηλαδή να προκληθούν φθορές στο πλαίσιο και στον πάγκο. 42

43 Ηλεκτρική σύνδεση Συνιστάται η σύνδεση της συσκευής µε το ηλεκτρικό δίκτυο να γίνεται µέσω µιας πρίζας. Έτσι διευκολύνονται οι εργασίες του τεχνικού του Service. Προσέχετε, ώστε η πρίζα να είναι προσιτή, µετά τον εντοιχισµό της συσκευής. Αν η σύνδεση δεν γίνει διαµέσου µιας πρίζας, τότε για τις εργασίες εγκατάστασης θα πρέπει να καλέσετε έναν ειδικό ηλεκτρολόγο που θα γνωρίζει και θα τηρεί απόλυτα τις προδιαγραφές ασφαλείας. Αν η πρίζα δεν είναι πλέον προσιτή ή αν προβλέπεται µόνιµη σύνδεση θα πρέπει στην εγκατάσταση να υπάρχει σύστηµα διαχωρισµού για κάθε πόλο. Σαν σύστηµα διαχωρισµού θεωρούνται διακόπτες µε άνοιγµα επαφής τουλάχιστον 3 χιλστ. Σε αυτό συγκαταλέγονται διακόπτες LS, ασφάλειες και ρελέ. Αν παρουσιαστεί βλάβη στο καλώδιο σύνδεσης µε το ηλεκτρικό δίκτυο, θα πρέπει να το αντικαταστήσετε µε το ειδικό καλώδιο τύπου H 05 VV-F (µε µόνωση PVC) που µπορείτε να προµηθευτείτε από το τµήµα ανταλλακτικών της Miele. Τα απαραίτητα στοιχεία σύνδεσης βρίσκονται στην πινακίδα τύπου. Αυτά τα στοιχεία πρέπει να συµφωνούν µε τα στοιχεία του ηλεκτρικού δικτύου στο χώρο εγκατάστασης. Ο κατασκευαστής δηλώνει επίσης ρητά ότι δεν καλύπτει καµία ζηµιά, η οποία µπορεί να προκύψει από λανθασµένο εντοιχισµό ή σύνδεση της συσκευής. Ο κατασκευαστής δεν µπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνος για ζηµιές που τυχόν προκύψουν από έλλειψη ή διακοπή γείωσης κατά την εγκατάσταση (π.χ. ηλεκτροπληξία). Μετά τον εντοιχισµό, πρέπει να είναι εγγυηµένη η προστασία σε κάθε άγγιγµα µερών της συσκευής, από τα οποία περνάει ηλεκτρικό ρεύµα. Συνολική ισχύς: βλέπε πινακίδα τύπου Σύνδεση και ασφάλεια: AC 230 V / 50 Hz Ασφάλεια υπερφόρτισης 10 A Ανοχή διέγερσης, τύπος B ή C ιακόπτης προστασίας: Για µεγαλύτερη ασφάλεια τα γερµανικά σωµατεία VDE συνιστούν να τοποθετείται στην παροχή ρεύµατος της συσκευής ένας διακόπτης προστασίας διαρροών (FI), µε ανοχή διέγερσης 30 ma. 43

44 Ηλεκτρική σύνδεση Αποσύνδεση της συσκευής από το ηλεκτρικό δίκτυο: Αν θέλετε να διαχωρίσετε το κύκλωµα ρεύµατος της συσκευής από το δίκτυο, κάνετε τους εξής χειρισµούς στο δίκτυο διανοµής, ανάλογα µε την εγκατάσταση: Βιδωτές ασφάλειες: Αφαιρείτε τελείως τις ασφάλειες από τις βιδωτές θήκες ή: Αυτόµατες βιδωτές ασφάλειες: Πιέζετε το κουµπί ελέγχου (κόκκινο), µέχρι να απελευθερωθεί το µεσαίο κουµπί (µαύρο). ή: Εντοιχιζόµενες αυτόµατες ασφάλειες ( ιακόπτης προστασίας, τουλάχ. τύπου B ή C): Τοποθετείτε το µοχλό από το 1 (λειτουργία) στο 0 (διακοπή). ή: FI-διακόπτης ( ιακόπτης προστασίας διαρροών): Στρέφετε το γενικό διακόπτη από το 1 (λειτουργία) στο 0 (διακοπή) ή ε- νεργοποιείτε το πλήκτρο ελέγχου. Αλλαγή του καλωδίου σύνδεσης Η αλλαγή του καλωδίου σύνδεσης της συσκευής µε το ηλεκτρικό δίκτυο πρέπει να γίνει από τον κατασκευαστή ή από άλλο συνεργείο, εξουσιοδοτηµένο από τον κατασκευαστή. Φροντίστε, ώστε το νέο καλώδιο σύνδεσης που θα χρησι- µοποιηθεί να είναι τύπου H 05 VV-F (µε µόνωση PVC) και να έχει την κατάλληλη διατοµή. Πληροφορίες για τα στοιχεία σύνδεσης θα βρείτε στην πινακίδα τύπου της συσκευής. Μετά την αποσύνδεση πρέπει να ασφαλίσετε το δίκτυο από επαναφορά λειτουργίας. 44

45 Σύνδεση αερίου Η σύνδεση αερίου καθώς και η µετατροπή σε άλλο είδος αερίου επιτρέπεται να γίνει µόνο από ειδικευ- µένο τεχνικό, εγκεκριµένο από την αρµόδια υπηρεσία παροχής αερίου. Αυτός θα είναι υπεύθυνος για την άψογη λειτουργία στο χώρο εγκατάστασης. Η σύνδεση αερίου πρέπει να έχει τέτοια διάταξη, ώστε να διευκολύνεται η σύνδεση, τόσο εντός όσο και εκτός µιας σειράς επίπλων κουζίνας. Επίσης η βάνα παροχής αερίου πρέπει να είναι ορατή και προσιτή µε το ά- νοιγµα της πόρτας του ντουλαπιού. Ενηµερωθείτε για το είδος αερίου και τις τιµές θέρµανσης από την αρµόδια υπηρεσία και συγκρίνετε τα στοιχεία µε την πινακίδα τύπου της συσκευής σας. Αυτή η συσκευή δεν µπορεί να συνδεθεί µε σύστηµα εξαγωγής καυσαερίων. Πρέπει να τοποθετηθεί και να συνδεθεί σύµφωνα µε τις ισχύουσες προδιαγραφές εγκατάστασης. Επίσης πρέπει να ληφθούν κατάλληλα µέτρα εξαερισµού. Για τη σύνδεση του αερίου πρέπει να τηρούνται οι προδιαγραφές και οι κανονισµοί που ισχύουν αντίστοιχα για κάθε χώρα. Για Ελλάδα: Υπουργική Απόφαση αρ. 3/14858 του Υ.Β.Ε.Τ. (Υπουργείου Βιοµηχανίας Ενέργειας και Τεχνολογίας) ΦΕΚ 477 / Για τη σύνδεση πρέπει επίσης να λαµβάνονται υπόψη οι ειδικές προδιαγραφές της ηµόσιας Επιχείρησης Αερίου ΕΠΑ. Οι συνδέσεις αερίου πρέπει να είναι τοποθετηµένες έτσι, ώστε να µη δέχονται µεγάλη ποσότητα θερµότητας κατά τη λειτουργία της συσκευής αερίου, σε βαθµό που να κινδυνεύουν από βλάβη. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στους σωλήνες αερίου και στον εξοπλισµό σύνδεσης µε τη συσκευή, ώστε να µην έρχονται σε επαφή µε καυτά καυσαέρια. Πρέπει επίσης να σιγουρευτείτε ότι ο σωλήνας αερίου και το καλώδιο ηλεκτρικής σύνδεσης δεν αγγίζουν καυτά µέρη της συσκευής, γιατί η θερµική αλλοίωση µπορεί να καταστρέψει τόσο το σωλήνα αερίου όσο και το ηλεκτρικό καλώδιο. Τα καλώδια και οι σωλήνες σύνδεσης θα πρέπει να τοποθετούνται µε τρόπο ώστε να µην αγγίζουν κινού- µενους µηχανισµούς επίπλων κουζίνας (π.χ. συρτάρια). Μετά τον εντοιχισµό της συσκευής θα πρέπει αυτή να ρυθµιστεί σύµφωνα µε τους τοπικούς συντελεστές αερίου. Στο τέλος πρέπει να γίνει και ένας έλεγχος ως προς τη µόνωση της σύνδεσης αερίου. 45

46 Σύνδεση αερίου Οι εστίες αερίου είναι κατάλληλες για σύνδεση µε φυσικό αέριο ή µε υγραέριο. Κατηγορία αερίου, σύµφωνα µε EN 30, για Ελλάδα: GR II 2H 3B/P 20/30 mbar Αυτές οι εστίες παραδίδονται από το εργοστάσιο έτοιµες για σύνδεση µε φυσικό αέριο (βλέπε ετικέτα πάνω στη συσκευή). Μέσα στη συσκευασία της συσκευής, θα βρείτε ένα σετ από µπεκ για σύνδεση µε υγραέριο, για την περίπτωση που επιθυµείτε τη µετατροπή σύνδεσης από φυσικό αέριο σε υγραέριο. Αν η συσκευή δεν συνοδεύεται από το απαραίτητο για την εγκατάσταση της σετ από µπεκ, απευθυνθείτε στο κατάστηµα από όπου προµηθευτήκατε τη συσκευή σας ή στο Miele Service. Η µετατροπή σε άλλο είδος αερίου περιγράφεται στο κεφ. "Μετατροπή σε άλλο είδος αερίου". Σπείρωµα σύνδεσης της συσκευής µε το αέριο Για τη σύνδεση µε το αέριο, η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε ένα κωνικό σπείρωµα ½ ίντσας. Υπάρχουν δύο δυνατότητες σύνδεσης: άκαµπτος σωλήνας σύνδεσης ελαστικός σωλήνας σύνδεσης, σύµφωνα µε τις προδιαγραφές DIN 3383 Τµήµα 1 Ο ελαστικός σωλήνας δεν θα πρέπει να ξεπερνά σε µήκος τα 2 µέτρα. Χρήση ενός σωλήνα µε γωνία 90 Σύνδεση αερίου R 1/2 ISO 7-1 (DIN 2999) Σωλήνας µε γωνία 90 Κατά τη χρήση ενός σωλήνα µε γωνία 90, αυξάνεται κατά 60 χιλστ. περίπου το ύψος εντοιχισµού στην περιοχή της σύνδεσης αερίου. Για να είναι καλά µονωµένες οι συνδέσεις, πρέπει να χρησιµοποιηθούν τα κατάλληλα µονωτικά υλικά. 46

47 Μετατροπή σε άλλο είδος αερίου Η µετατροπή σε άλλο είδος αερίου επιτρέπεται να γίνει µόνο από έναν ειδικευµένο τεχνικό, εγκεκριµένο από την αρµόδια υπηρεσία παροχής αερίου. Κατά τη µετατροπή σε άλλο είδος αερίου πρέπει να αντικατασταθούν τα κυρίως ρυθµιστικά µπεκ και τα µπεκ ρύθµισης µικρής φλόγας των καυστήρων. Ονοµαστική ισχύς στη µέγιστη ρύθ- µιση Είδος αερίου Φυσικό αέριο H + E Υγραέριο kw 6,00 5,40 / 393 g/h Ονοµαστική ισχύς στη ρύθµιση µεγάλης φλόγας Βιδώνετε τα νέα µπεκ σύµφωνα µε το είδος αερίου, όπως αναφέρεται στον παρακάτω πίνακα. Πίνακας των µπεκ Για Ελλάδα Φυσικό αέριο H + E Κυρίως ρυθµιστικό µπεκ Ø 1,75 Αρ. 34 Υγραέριο 1,12 Αρ. 7 Μπεκ ρύθµισης µικρής φλόγας Ø 0,88 / 0,42 0,60 / 0,23 Ο χαρακτηρισµός των µπεκ είναι σε σχέση 1/100 χιλστ. διάµετρο διάτρησης. Είδος αερίου Φυσικό αέριο H + E Υγραέριο kw 0,26 0,26 47

48 Μετατροπή σε άλλο είδος αερίου Αλλαγή των µπεκ Αποσυνδέετε τις εστίες αερίου από το ηλεκτρικό δίκτυο και κλείνετε την παροχή αερίου. Για να αλλάξετε τα µπέκ, πρέπει να ξεβιδώσετε τις βίδες σταθεροποίησης του καυστήρα και να αφαιρέσετε το πάνω µέρος της συσκευής. Αφαιρείτε προσεκτικά το πάνω µέρος της συσκευής. Προσέχετε να µην ξεκολλήσει µε βία η µονάδα φωτισµού κάτω από το πάνω µέρος της συσκευής. Για να αποσπάσετε τη µονάδα φωτισµού, πιέζετε προς τα µέσα τα δύο άγκιστρα λαβής της. Αλλαγή των κυρίως ρυθµιστικών µπεκ Αφαιρείτε το καπάκι καυστήρα τον δακτύλιο καυστήρα και την κεφαλή καυστήρα. Αφαιρείτε τον διακόπτη εστίας. Ξεβιδώνετε τις βίδες και αφαιρείτε το πάνω µέρος της συσκευής. Με ένα διπλό κλειδί SW 10 ξεβιδώνετε προς τα αριστερά και αφαιρείτε τα κυρίως ρυθµιστικά µπεκ από το στήριγµά τους, ενώ ταυτόχρονα κρατάτε αντίσταση µε ένα διπλό κλειδί SW 13 (βλέπε εικόνα). Βιδώνετε τα νέα µπεκ και κρατάτε πάλι αντίσταση µε το διπλό κλειδί στο στήριγµα των µπεκ. 48

49 Μετατροπή σε άλλο είδος αερίου Αλλαγή του µπεκ για τον εσωτερικό καυστήρα ίσκος µπεκ (κυρίως ρυθµιστικό µπεκ για τον εσωτερικό καυστήρα) Περίβληµα διόδου αέρα Άνοιγµα εξαερισµού Ξεβιδώνετε και αφαιρείτε τη βίδα από το τµήµα βίδας µε ένα διπλό κλειδί SW 8, ενώ κρατάτε αντίσταση µε ένα διπλό κλειδί SW 12. Στη συνέχεια ξεβιδώνετε και αφαιρείτε τµήµα βίδας από το τµήµα µε ένα διπλό κλειδί SW 12, ενώ κρατάτε αντίσταση µε ένα διπλό κλειδί SW 12. Αφαιρείτε τον δίσκο µπεκ που ε- µπεριέχεται στο τµήµα και τοποθετείτε τον δίσκο µπεκ µε το ανάλογο νούµερο (βλέπε πίνακα µπεκ). Ρυθµίζετε τα δύο ανοίγµατα εξαγωγής αέρα, µεταφέροντας το περίβληµα διόδου αέρα στην απόσταση που απεικονίζεται στην εικόνα (2 χιλστ.). Στη συνέχεια σφίγγετε όλα τα τµήµατα µε την αντίθετη σειρά χειρισµών και ε- λέγχετε τη στεγανότητά τους, θέτοντας σε λειτουργία τον καυστήρα, χωρίς να έχετε τοποθετήσει το πάνω τµήµα των εστιών (τον ανάβετε µε ένα σπίρτο). 49

50 Μετατροπή σε άλλο είδος αερίου Έλεγχος αρχικής αναρρόφησης Βίδα ασφάλισης Περίβληµα διόδου αέρα Η απόσταση "x" πρέπει να ανέρχεται στις εξής τιµές ανάλογα µε το είδος του αερίου: Φυσικό αέριο: 6 χιλστ. Υγραέριο: 13 χιλστ. Αν δεν συµβαίνει αυτό, Χαλαρώνετε τη βίδα ασφάλισης, µεταθέτετε το περίβληµα διόδου αέρα και ξανασφίγγετε τη βίδα ασφάλισης. Στη συνέχεια σταθεροποιείτε τα µπεκ µε βουλοκέρι, για να µην χαλαρώσουν κατά λάθος. Συναρµολογείτε την εστία µε την α- ντίθετη σειρά χειρισµών. Στη ρύθµιση µικρής φλόγας η φλόγα δεν επιτρέπεται να σβήσει ούτε και όταν στρέψετε γρήγορα το διακόπτη εστίας από τη ρύθµιση µεγάλης στη ρύθµιση µικρής φλόγας. Στη ρύθµιση µεγάλης φλόγας η φλόγα πρέπει να καίει µε ορατό καθαρό πυρήνα. 50