ΕΤΗΣΙΑ ΕΡΕΥΝΑ ΔΙΑΡΘΡΩΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ (ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ 58/97 Ε.Ε.) ΕΤΟΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ 2005

Transcript

1 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΕΘΝΙΚΗΣ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΓΕΝΙΚΗ Δ/ΝΣΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ Δ/ΝΣΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΩΝ ΤΟΜΕΑ ΕΜΠΟΡΙΟΥ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΩΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ Ταχ. Δ/νση : Πειραιώς 46 και Επονιτών Ταχ. Κωδ. : 18510, Πειραιάς Τηλέφωνα : , Fax : Το περιεχόμενο του ερωτηματολογίου είναι ΕΜΠΙΣΤΕΥΤΙΚΟ και θα χρησιμοποιηθεί αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς. Η παροχή στοιχείων στην ΕΣΥΕ είναι ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ (Ν.Δ. 3627/1956, Ν. 2392/1996) ΕΤΗΣΙΑ ΕΡΕΥΝΑ ΔΙΑΡΘΡΩΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ (ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ 58/97 Ε.Ε.) ΕΤΟΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ 2005 ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ ΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ, ΜΠΑΡ ΚΑΙ ΣΥΝΑΦΕΙΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Παρακαλούμε το ερωτηματολόγιο να επιστραφεί σωστά συμπληρωμένο, μέσα σε 20 ημέρες από την παραλαβή του ΑΦΜ Επιχ/σης Νομός.... Κωδ. Νομού: (Θέση σ φ ρ α γ ί δ α ς της επιχείρησης) Κλάδος Δραστηριότητας (Συμπληρώνεται από την ΕΣΥΕ) α/α Επιχείρησης στο δείγμα (Συμπληρώνεται από την ΕΣΥΕ) ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Παρακαλούμε οι απαντήσεις να δοθούν με ακρίβεια σε όλα τα ερωτήματα. Αν δεν είναι γνωστό το ακριβές μέγεθος κάποιου στοιχείου, να δοθεί η καλύτερη δυνατή εκτίμηση. 2. Αν για κάποιο ερώτημα δεν υπάρχει απάντηση, στη θέση αυτή να σημειωθεί παύλα (-). 3. Όλα τα στοιχεία πρέπει να αφορούν στη χρήση από έως (ημερολογιακή). Αν η χρήση δεν είναι ημερολογιακή, τότε να γραφούν τα στοιχεία της χρήσης που λήγει στο έτος 2005 (π.χ ). 4. Μονάδα αναφοράς της έρευνας είναι η επιχείρηση. Αν η επιχείρηση έχει περισσότερα του ενός καταστήματα, το ερωτηματολόγιο θα συμπληρωθεί με τα στοιχεία που θα προκύψουν από τους ενιαίους λογαριασμούς και θα αφορούν στο σύνολο των καταστημάτων της επιχείρησης.

2 Μ Ε Ρ Ο Σ Α Γ Ε Ν Ι Κ Α Χ Α Ρ Α Κ Τ Η Ρ Ι Σ Τ Ι Κ Α Ε Π Ι Χ Ε Ι Ρ Η Σ Η Σ 1.Επωνυμία της επιχείρησης και διακριτικός (εμπορικός) τίτλος (Αν η επιχείρηση είναι ατομική, τότε να αναγραφεί το ονοματεπώνυμο του επιχειρηματία και το πατρώνυμό του). 2. Ταχ. Δ/νση της έδρας της επιχείρησης Νομός 121 Δήμος/Κοινότητα Οδός Αριθ. Όροφος Τ.K Τηλέφωνο Fax 3.Νομική μορφή της επιχείρησης, κατά το έτος 2005 (Να σημειωθεί μόνο ένα Χ στο αντίστοιχο τετραγωνίδιο) Ατομική επιχείρηση 131 Εταιρεία άλλου είδους Ομόρρυθμη εταιρεία 132 (π.χ. άτυπη/αφανής-κοινοπραξία κλπ) Ετερόρρυθμη εταιρεία 133 Συνεταιρισμός. 137 Ανώνυμη εταιρεία 134 Δημόσια Υπηρεσία-Ν.Π.Δ.Δ Ε.Π.Ε 135 Άλλη μορφή (προσδιορίστε) Δραστηριότητες που ασκεί η επιχείρηση (Αν δοθεί πολλαπλή απάντηση, τότε να γραφεί μέσα στα τετραγωνίδια ο αριθμός 1 για την κύρια δραστηριότητα, ο αριθμός 2 για τη δεύτερη δραστηριότητα κ.ο.κ) Κύρια δραστηριότητα θεωρείται εκείνη που πραγματοποιεί το μεγαλύτερο κύκλο εργασιών. α. Ξενοδοχείο ή μοτέλ, με εστιατόριο _5_1_1 β. Ξενοδοχείο ή μοτέλ, χωρίς εστιατόριο.. γ. Ξενώνας νεότητας ή ορεινό καταφύγιο. δ. Εγκατάσταση κατασκήνωσης (camping).. ε. Άλλη επιχείρηση παροχής καταλύματος (π.χ. ενοικιαζόμενο δωμάτιο, επιπλωμένο διαμέρισμα κλπ) στ. Εστιατόριο ζ. Ζαχαροπλαστείο η. Μπαρ θ. Καφενείο-Καφετέρια. ι. Καντίνα ια. Εταιρεία τροφοδοσίας (catering) ιβ. Άλλο (προσδιορίστε) _5_1_ _5_2_ _5_2_ _5_2_ _5_3_ _5_3_ _5_4_ _5_4_ _5_5_ _5_5_ _9_9_9 5. Έτος έναρξης λειτουργίας της επιχείρησης με τη σημερινή της κύρια δραστηριότητα ΝΑΙ 171 ΟΧΙ Αριθμός καταστημάτων (τοπικών μονάδων) της επιχείρησης με την ίδια επωνυμία και νομική μορφή α. Εντός Ελλάδος 161 β. Εκτός Ελλάδος Η διαχειριστική περίοδος της επιχείρησης είναι ημερολογιακή; Εάν ΟΧΙ, να γραφούν οι ημερομηνίες έναρξης και λήξης της διαχειριστικής περιόδου (π.χ ). Έναρξη. Λήξη. 2

3 Μ Ε Ρ Ο Σ Β Σ Τ Ο Ι Χ Ε Ι Α Α Π Α Σ Χ Ο Λ Η Σ Η Σ 1. ΑΡΙΘΜΟΣ ΑΠΑΣΧΟΛΟΥΜΕΝΩΝ, ΑΝΑ ΜΗΝΑ, ΕΤΟΥΣ 2005 Περιλαμβάνονται όλοι οι απασχολούμενοι στην επιχείρηση, δηλ. οι εργαζόμενοι επιχειρηματίες και τα άμισθα μέλη της οικογένειάς τους, το μόνιμο και εποχικό προσωπικό, οι αμειβόμενοι με μισθό και ημερομίσθιο, καθώς, επίσης, και όσοι έχουν άδεια κανονική ή αναρρωτική. Οι Ανώνυμες Εταιρείες, οι ΕΠΕ, οι Συνεταιρισμοί, οι Δημόσιες Υπηρεσίες και τα Νομικά Πρόσωπα Δ.Δ. θα απαντήσουν μόνο στα ερωτήματα 2, 3 και 4 των πινάκων Α και Β. 1.Εργαζόμενοι επιχειρηματίες και άμισθα μέλη της οικογένειάς τους 2. Μόνιμο προσωπικό 3. Εποχικό προσωπικό 4. ΣΥΝΟΛΟ 1.Εργαζόμενοι επιχειρηματίες και άμισθα μέλη της οικογένειάς τους 2. Μόνιμο προσωπικό 3. Εποχικό προσωπικό 4. ΣΥΝΟΛΟ Δ ΠΙΝΑΚΑΣ Α : ΠΛΗΡΩΣ ΑΠΑΣΧΟΛΟΥΜΕΝΟΙ ΙΑΝ. ΦΕΒΡ. ΜΑΡΤ. ΑΠΡ. ΜΑΪΟΣ ΙΟΥΝ. ΙΟΥΛ. ΑΥΓ. ΣΕΠΤ. ΟΚΤ. ΝΟΕΜΒΡ. ΔΕΚ. ΠΙΝΑΚΑΣ Β : ΜΕΡΙΚΩΣ ΑΠΑΣΧΟΛΟΥΜΕΝΟΙ ΙΑΝ. ΦΕΒΡ. ΜΑΡΤ. ΑΠΡ. ΜΑΪΟΣ ΙΟΥΝ. ΙΟΥΛ. ΑΥΓ. ΣΕΠΤ. ΟΚΤ. ΝΟΕΜΒΡ. ΔΕΚ. 2. ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΩΝ ΩΡΩΝ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ, ΑΝΑ ΤΡΙΜΗΝΟ, ΕΤΟΥΣ 2005 Περιλαμβάνονται, μόνο, οι πραγματικές ώρες απασχόλησης των εργαζομένων, που αμείβονται με μισθό και ημερομίσθιο, των ερωτημάτων 2 και 3 των πινάκων Α και Β. Δεν περιλαμβάνονται οι ώρες που πληρώθηκαν, αλλά δεν έχουν εργασθεί, π.χ. κανονικές ή αναρρωτικές άδειες, αργίες κλπ., καθώς, επίσης, και οι εργασθείσες ώρες των επιχειρηματιών και των άμισθων μελών της οικογένειάς τους (ερώτημα 1 των πινάκων Α και Β ). Α Β Γ ΠΙΝΑΚΑΣ Γ : ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΩΝ ΩΡΩΝ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΟΥ ΜΟΝΙΜΟΥ ΚΑΙ ΕΠΟΧΙΚΟΥ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ (ΜΙΣΘΩΤΩΝ ΚΑΙ ΗΜΕΡΟΜΙΣΘΙΩΝ), ΑΝΑ ΤΡΙΜΗΝΟ. Μόνιμο προσωπικό Εποχικό προσωπικό Πλήρους Μερικής Πλήρους Μερικής Περίοδος αναφοράς απασχόλησης απασχόλησης απασχόλησης απασχόλησης Τρίμηνα: ΣΥΝΟΛΟ (Η στήλη 2 σχετίζεται με το ερώτημα 2 του πίνακα Α, η στήλη 3 με το ερώτημα 2 του πίνακα Β, η στήλη 4 με το ερώτημα 3 του πίνακα Α και η στήλη 5 με το ερώτημα 3 του πίνακα Β.) 3

4 Μ Ε Ρ Ο Σ Γ Α Ν Α Λ Υ Σ Η Δ Α Π Α Ν Ω Ν Ε Τ O Υ Σ Αξία σε ευρώ (χωρίς 1. ΟΡΓΑΝΙΚΑ Ή ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΕΞΟΔΑ δεκαδικά) ΚΩΔΙΚΟΙ ΤΟΥ ΕΓΛΣ α. Αμοιβές προσωπικού ( ) 611 α1. Αμοιβές έμμισθου προσωπικού Λογ α2. Αμοιβές ημερομίσθιου προσωπικού Λογ β. Υποχρεωτικές εργοδοτικές εισφορές 612 Λογ , (σε ασφαλ/κούς οργανισμούς, π.χ. ΙΚΑ, επικουρικά ταμεία κλπ.) γ. Πρόσθετες εισφορές εθελοντικής ασφάλισης 613 Λογ του προσωπικού σε ιδιωτικές ασφαλιστικές επιχ/σεις, που επιβαρύνουν τον εργοδότη δ. Λοιπές δαπάνες απασχόλησης 614 Λογ πλην (περιλαμβάνονται οι αποζημιώσεις απόλυσης, Λογ συνταξιοδότησης κλπ.) ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΚΟΣΤΟΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ 615 ( ) ε. Λοιπές δαπάνες για αγορά αγαθών και υπηρεσιών 616 Λογ. 61 (αμοιβές ελευθέρων επαγγελματιών, προμήθειες τρίτων, Λογ. 62 (πλην , , κοινόχρηστα, ΟΤΕ, ΔΕΗ, ύδρευση, τηλεπικοινωνίες, , , ) ενοίκια, επισκευές, διαφημιστικά, καύσιμα, λιπαντικά κλπ.) Λογ. 64 (πλην 64.00, 64.07, 64.08) στ. Λοιπά γενικά έξοδα 617 Λογ. 68, , , 64.00, (υλικά άμεσης ανάλωσης, ασφάλιστρα, επισκευές , και όλοι οι υπόλοιποι συντηρήσεις μεταφορικών μέσων, έξοδα μεταφορών, λογ/σμοί της 6ης ομάδας έντυπα -γραφική ύλη κλπ.) ζ. Φόροι - Τέλη 618 Λογ. 63 (περιλαμβάνονται φόροι κατανάλωσης, δημοτικά τέλη, εισφορές αυτοκινήτων, τέλη κυκλοφορίας κλπ.) η. Leasing: ποσά που καταβλήθηκαν για ενοίκια 619 Λογ , , χρηματ/κής μίσθωσης κατά το ερευνώμενο έτος θ. Χρηματοοικονομικές δαπάνες ( ) 620 Λογ. 65 θ1. Χρεωστικοί Τόκοι Λογ έως 65.06, αναλυτ. λογ θ2. Προμήθειες και έξοδα χαρτοφυλακίου Λογ και οι υπόλοιποι λογ/σμοί 65. ι. Αποσβέσεις 621 Λογ. 66 ΣΥΝΟΛΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΩΝ ΕΞΟΔΩΝ 600 ( ) 2. ΕΚΤΑΚΤΑ Ή ΑΝΟΡΓΑΝΑ ΕΞΟΔΑ ΚΑΙ 800 Λογ/σμοί της 8ης ομάδας. ΕΞΟΔΑ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΩΝ ΧΡΗΣΕΩΝ 4

5 ΑΠΟΘΕΜΑΤΑ Αξία σε ευρώ (χωρίς δεκαδικά) ΚΩΔΙΚΟΙ ΤΟΥ ΕΓΛΣ Έναρξης ( ) Λήξης ( ) α. Πρώτων και βοηθητικών υλών και αναλωσίμων α1. Έναρξης α2. Λήξης β. Έτοιμων προϊόντων και υπό επεξεργασία β1. Έναρξης β2. Λήξης γ. Αγαθών και υπηρεσιών που αγοράστηκαν με σκοπό τη μεταπώληση γ1. Έναρξης γ2. Λήξης Λογ. 24, 25, 26, 28 Λογ. 21, 22, 23 Λογ 20 ΑΓΟΡΕΣ ( ) 213 α. Αγορές τροφίμων, πρώτων και βοηθητικών υλών και λοιπές αναλώσεις β. Αγορές ποτών και αναψυκτικών γ. Αγορές αγαθών και υπηρεσιών, που προορίζονται για μεταπώληση, στην κατάσταση που αγοράστηκαν 3. ΑΓΟΡΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΑ (+/-) ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ [213+( )] ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΕΞΟΔΩΝ-ΖΗΜΙΩΝ ΧΡΗΣΗΣ ( ) Λογ. 24, 25, 26, 28 Λογ. 24 Λογ. 20 ΚΕΡΔΗ ΧΡΗΣΗΣ ( ) 450 Φ.Π.Α. Εισροών (ως εκκαθαριστική) 541 Υπολογ ΦΠΑ πάγιων στοιχείων ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ( ) 311 α. Σε γη Λογ. 10, αναλυτ. λογ (Εξαιρούνται όσα αποκτήθηκαν από συγχων/σεις, διαλύσεις κλπ.) β. Σε υλικά αγαθά (έπιπλα-η/υ-λογισμικό, μεταφ. μέσα) Λογ. 13, 14.00, 14.03, (Εξαιρούνται όσα αποκτήθηκαν από συγχων/σεις, διαλύσεις κλπ.) γ. Σε υπάρχοντα κτίρια και κατασκευές Υπολογ. 11, αναλυτ. λογ (Εξαιρούνται όσα δε χρησιμοποιήθηκαν ποτέ, όσα αποκτήθηκαν από συγχωνεύσεις, διαλύσεις, εξαγορές, αποσχίσεις επιχειρήσεων κλπ.) δ. Σε ανεγέρσεις και μετατροπές κτιρίων Υπολογ. 11, αναλυτ. λογ (Περιλαμβάνονται οι αγορές όσων δε χρησιμοποιήθηκαν ποτέ, όσα αποκτήθηκαν από συγχ/σεις,διαλύσεις, εξαγορές, αποσχίσεις επιχειρήσεων κλπ.) ε. Σε μηχανήματα και εξοπλισμό Λογ. 12, αναλυτ. λογ (Εξαιρούνται όσα αποκτήθηκαν από συγχων/σεις, διαλύσεις κλπ.) Πωλήσεις ενσώματων επενδυτικών αγαθών 312 Πιστώσεις λογ/σμών της 1ης ομάδας Αξία πάγιων στοιχείων που αποκτήθηκαν με 313 χρηματοδοτική μίσθωση, εντός της χρήσης Χρεώσεις λογ/σμών της 1ης ομάδας 5

6 Μ Ε Ρ Ο Σ Δ Ε Σ Ο Δ Α Χ Ρ Η Σ Η Σ Ε Τ Ο Υ Σ ΟΡΓΑΝΙΚΑ Ή ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΕΣΟΔΑ Αξία σε ευρώ (χωρίς δεκαδικά) ΚΩΔΙΚΟΙ ΤΟΥ ΕΓΛΣ 1. Κύκλος εργασιών (συνολ. πωλήσεις -τζίρος) 711 α. Έσοδα από διανυκτερεύσεις β. Έσοδα από σερβίρισμα φαγητών και ποτών γ. Έσοδα από εμπορικές δραστηριότητες- μεταπώληση αγαθών στην κατάσταση που αγοράστηκαν Λογ. 70, 71, 72 (πλην και 72.11), 73, 75.10, δ. Λοιπά έσοδα από δευτερεύουσες δραστηριότητες ε. Άλλα έσοδα του τζίρου, τα οποία δεν περιλ/νται παραπάνω Επιδοτήσεις-επιχορηγήσεις από το Ελληνικό 712 Λογ. 74 (πλην 74.98, 74.03), , Δημόσιο ή την Ε.Ε , ) 3. Ιδιοπαραγωγή (κεφαλαιοποιημένη παραγωγή) 713 (Περιλαμβάνει το κόστος των ιδιοκατασκευαζόμενων πάγιων και το κόστος των ιδιοπαραγόμενων βελτιώσεων) Λογ.78 (πλην 78.05) 4. Χρηματοοικονομικά έσοδα 714 Λογ Λοιπά έσοδα εκμετάλλευσης 715 Λογ. 75 (πλην , ), (Περιλαμβάνει έσοδα από ενοικίαση κτιρίων σε τρίτους, 74.98, 72.10, 72.11, 78.05, και από αποζημιώσεις ασφαλειών κλπ.) όλοι οι υπόλοιποι λογ. των λειτ/κών εσόδων ΣΥΝΟΛΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΩΝ ΕΣΟΔΩΝ 700 ( ) 2. ΕΚΤΑΚΤΑ Ή ΑΝΟΡΓΑΝΑ ΕΣΟΔΑ ΚΑΙ 810 Λογ (πλην ), 81.03, 84, ΕΣΟΔΑ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΩΝ ΧΡΗΣΕΩΝ (πλην , , ) και όλοι οι υπόλοιποι λογ. των μη λειτ/κών εσόδων ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΕΣΟΔΩΝ-ΚΕΡΔΩΝ 900 ΧΡΗΣΗΣ ( ) ΖΗΜΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ( ) 950 Φ.Π.Α. Εκροών (ως εκκαθαριστική) 542 Υπολογ , κλπ. ΦΠΑ εκροών πάγιων στοιχείων Βεβαιώνεται υπεύθυνα και εν γνώσει των συνεπειών του Νόμου για ψευδή βεβαίωση ότι τα στοιχεία του δελτίου είναι αληθή Ονοματεπώνυμο: Ο ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ Τηλέφωνο: Ημερομηνία: Κινητό: Υπογραφή: 6

7 Ο Ερευνητής της Γ.Γ. ΕΣΥΕ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ Ο Ελεγκτής υπάλληλος της Γ.Γ. ΕΣΥΕ ΕΛΕΓΧΟΣ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΥΠΟΓΡΑΦΗ Α Β Γ Δ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΣΧΟΛΙΑ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ 7