Οι Δρόµοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος. Ένας µικρός οδηγός

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Οι Δρόµοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος. Ένας µικρός οδηγός"

Transcript

1 Οι Δρόµοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος Ένας µικρός οδηγός

2 Περιεχόµενα Ετικέτα. Η ταυτότητα του κρασιού Ο δεκάλογος της απόλαυσης του κρασιού Χάρτης των Δρόµων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος Οι Δρόµοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος των Θεών του Ολύµπου της Ηπείρου των Λιµνών της Νάουσας της Γουµένισσας και της Πέλλας της Θεσσαλονίκης της Χαλκιδικής του Διονύσου Γλωσσάρι σελ. 02 σελ. 03 σελ. 04 σελ. 07 σελ. 08 σελ. 09 σελ. 10 σελ. 11 σελ. 12 σελ. 13 σελ. 14 σελ. 15 σελ. 16

3 Ετικέτα Η ταυτότητα του κρασιού Όπως οι αρχαίοι Έλληνες έβαζαν πάνω στους αµφορείς τη σφραγίδα µε την προέλευση του κάθε κρασιού, έτσι κι εµείς κολλάµε πάνω στις γυάλινες φιάλες την ετικέτα. Και αυτή αναλαµβάνει να µας γνωρίσει τον τύπο του κρασιού που προστατεύει η φιάλη, πιθανά την προέλευσή του, τον παραγωγό και τον εµφιαλωτή του, τα γευστικά του χαρακτηριστικά και αρκετές ακόµη πληροφορίες. Ας δούµε λοιπόν το τι θα διαβάσουµε πάνω στην ετικέτα του κρασιού που επιλέξαµε να γνωρίσουµε: Επίσης µπορεί να διαβάσουµε: > Την ποικιλία του σταφυλιού που χρησιµοποιήθηκε για την παραγωγή του κρασιού. Αυτή η ένδειξη δεν επιτρέπεται στους επιτραπέζιους οίνους > Τον τύπο του κρασιού > Αν είναι λευκό, ροζέ ή ερυθρό - ξηρό, ηµίξηρο, ηµίγλυκο ή γλυκό - αφρώδες ή ηµιαφρώδες > Πληροφορίες για την οινοποίηση και την πιθανή παλαίωσή του > Συστάσεις για τη θερµοκρασία στην οποία πρέπει να το σερβίρουµε και τα εδέσµατα που προτιµά πλάι του. (* Υποχρεωτικές ενδείξεις ) Ο δεκάλογος της απόλαυσης του κρασιού Δέκα «σωστές» κινήσεις που θα σας βοηθήσουν στην κατάκτηση της απόλαυσης Μια «καλή» κάβα είναι: > δροσερή, µε τη θερµοκρασία της να µένει σταθερά ανάµεσα στους 10 µε14 C > σκοτεινή και ήρεµη > σχετικά υγρή (σχετική υγρασία: 70-80%) > καλά αεριζόµενη για να αποφύγουµε τις άσχηµες οσµές. 02. Στην κάβα, διατηρούµε τις φιάλες ξαπλωµένες, σε οριζόντια θέση, διαφορετικά ο φελλός στεγνώνει, χάνει τη στεγανότητά του, ο αέρας εισχωρεί στη φιάλη και αλλοιώνει το κρασί. Τα κρασιά ωστόσο µε υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλη αποθηκεύονται όρθια. 03. Αν το κρασί έχει µετακινηθεί λίγο πριν από το άνοιγµά του, καλό είναι να παραµείνει ήρεµο για λίγη ώρα. Ιδίως τα παλαιότερα ερυθρά κρασιά, έτσι ώστε να κατακαθίσει και πάλι το ίζηµά τους. 04. Η θερµοκρασία σερβιρίσµατος των κρασιών: > αφρώδη κρασιά στους 6-8 C > γλυκά και ξηρά λευκά στους 8-10 C > ροζέ κρασιά στους C > ελαφρά και φρουτώδη ερυθρά κρασιά στους C > πλούσια ερυθρά κρασιά παλαίωσης και γλυκά ερυθρά στους C. 05. Θυµηθείτε πως η θερµοκρασία ενός κρασιού σερβιρισµένου στο ποτήρι, αυξάνεται κατά 2-3 C µέσα σε 5-10 λεπτά. 06. Το ποτήρι του κρασιού είναι διάφανο και κολονάτο. Το κρασί, το σερβίρουµε µόλις µέχρι τα 2/3 του ποτηριού. Τον επάνω χώρο το χρειαζόµαστε κενό. 07. Η σειρά σερβιρίσµατος των κρασιών κατά τη διάρκεια του δείπνου: > τα λευκά κρασιά πριν από τα ερυθρά > τα νεαρά, φρέσκα, ελαφρά πριν από τα παλαιωµένα > τα ξηρά πριν από τα ηµίγλυκα και τα γλυκά. 08. Για τα πλούσια και µάλλον νεαρά, ερυθρά κρασιά, ο αερισµός, µέσω µετάγγισής τους σε µια καράφα, µπορεί να αποδειχθεί πολύτιµος. Θα αυξήσει την αρωµατική ένταση και θα στρογγυλέψει τη γεύση του κρασιού. 09. Συνήθως για τα κρασιά αρκετά παλαιών σοδειών, η µετάγγιση είναι απαραίτητη. Έτσι θα τα απολαύσουµε, διαυγή, απαλλαγµένα από το ίζηµα. 10. Στην αρµονία κρασιών και εδεσµάτων αναζητούµε πιάτα και κρασιά που γειτονεύουν τόσο στη χρωµατική και αρωµατική παλέτα όσο και στην ένταση της γεύσης.

4 Ο Χάρτης των Δρόµων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος 05

5 07 Οι Δρόµοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος Ποιους συνειρµούς σας φέρνει η φράση «Δρόµοι του κρασιού»; Φανταστείτε να ταξιδεύετε σ έναν αµπελότοπο. Θα δοκιµάσετε τα αγαπηµένα σας κρασιά και θα γνωρίσετε τους ανθρώπους που τα φτιάχνουν. Έκπληκτοι θα ανακαλύψετε πως τα αρώµατα και η γεύση τους µοιάζουν να εναρµονίζονται µε τον τόπο, µ έναν τρόπο που, µέχρι να αφήσετε την πόλη πίσω σας, µόνο να τον φανταστείτε µπορείτε. Με δυο λόγια, οι Δρόµοι του Kρασιού είναι µία εκδροµική πρόταση προς τον σύγχρονο περιηγητή. Προτείνουν επιλεγµένες διαδροµές που διασχίζουν τα πιο γραφικά σηµεία µιας αµπελουργικής ζώνης. Πινακίδες δείχνουν τον δρόµο για αµπελώνες και οινοποιεία. Οι τοποθεσίες µε απολαυστική θέα, οι αρχαιολογικοί χώροι, οι εκκλησίες, τα µοναστήρια, τα µουσεία, τα κτίρια µε λαογραφικό ή κάθε πολιτιστικό ενδιαφέρον, σηµειώνονται επίσης. Τέλος, ο χάρτης συµπληρώνεται µε αξιόλογα εστιατόρια, ταβέρνες, ουζερί και ξενοδοχεία. Δρόµους του Κρασιού βρίσκουµε σχεδόν σε όλες τις οινοπαραγωγικές χώρες. Στην Ελλάδα, η πρώτη παρόµοια προσπάθεια πραγµατοποιήθηκε από 28 οινοπαραγωγούς του βορειοελλαδικού χώρου, οι οποίοι ίδρυσαν την Ένωση Οινοπαραγωγών του Αµπελώνα της Βορείου Ελλάδος µε το διακριτικό τίτλο «Δρόµοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος». Μας προτείνουν 8 διαδροµές που διασχίζουν απ άκρη σ άκρη τη Βόρεια Ελλάδα, κάνοντας στάσεις στους σηµαντικούς αµπελοτόπους της Θεσσαλίας (Ραψάνη και Κρανιά), της Ηπείρου, της Μακεδονίας και της Θράκης. Ας τους ακολουθήσουµε!

6 08 09 Ευάγγελος Τσάνταλης Ραψάνη T: Κτήµα Κατσαρού Κρανιά T: , Ο.Π.Α.Π. Ραψάνη Ερυθρό κρασί µε ένταση στο πικάντικο µπουκέτο και τις καµπύλες του σώµατος. Τοπικοί Οίνοι Κρανιάς Πληθωρικό λευκό µε τυπικά ποικιλιακά αρώµατα. Δυνατό ερυθρό µε καλή δοµή και πολυπλοκότητα, που αντέχει στη µακρόχρονη παλαίωση. των Θεών του Ολύµπου Στα αµπελοτόπια του Ολύµπου, όπου το παιχνίδι του γαλάζιου του ουρανού µε το βαθυπράσινο των αειθαλών κωνοφόρων είναι συνεχές, θα δοκιµάσουµε τα κρασιά της Ραψάνης και της Κρανιάς. Η πανέµορφη Ραψάνη είναι φηµισµένη για την πλούσια βλάστηση, την υπέροχη θέα, το µαλακό κλίµα, το γάργαρο δροσερό νερό από πηγές του Ολύµπου και βεβαίως για το κρασί της. Τα περισσότερα αµπέλια, είναι φυτεµένα από την πλευρά των Τεµπών για να έχουν ανατολική και νοτιανατολική έκθεση στον ήλιο, σε υψόµετρο που ξεκινά από τα 100 και φτάνει στα 700 µέτρα. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι τρεις: το Ξινόµαυρο, το Κρασάτο και το Σταυρωτό, όλες τους ερυθρές. Από τη συνοινοποίησή τους παράγεται ο Ο.Π.Α.Π. Ραψάνη. Συνέχεια στις ανατολικές πλαγιές του Ολύµπου στον παραδοσιακό οικισµό της Κρανιάς µε το υπέροχο µικροκλίµα, τις αραιές βροχοπτώσεις, το αρκετά δροσερό καλοκαίρι, µε τις θαλασσινές πρωινές αύρες του Αιγαίου, τους βουνίσιους απογευµατινούς αέρηδες του Ολύµπου και το εξαιρετικό υπέδαφος που ευνοεί την καλλιέργεια του αµπελιού. Εδώ φυτεύτηκαν οι εκλεκτές γαλλικές ποικιλίες Chardonnay, Cabernet Sauvignon και Merlot. Από αυτές παράγονται ο λευκός και ερυθρός Τοπικός Οίνος Κρανιάς. της Ηπείρου Στην Ήπειρο θα απολαύσουµε τη φρεσκάδα και την αρωµατική φινέτσα των λευκών κρασιών της Ζίτσας και τη βουνίσια στιβαρότητα των ερυθρών του Μετσόβου. Οι αµπελώνες της Ζίτσας, ορεινοί, απλωµένοι σε πλαγιές, χαίρονται τη θέα του Ιονίου πελάγους. Εδώ, το υψόµετρο φτάνει τα 650 µε 700 µέτρα. Άρα και οι ποικιλίες που καλλιεργούνται πρέπει να είναι ανθεκτικές στα κρύα και τους ψυχρούς βοριάδες. Φαίνεται πως η λευκή Ντεµπίνα ανταποκρίνεται επάξια στις προσδοκίες των αµπελουργών. Γι αυτό και καλύπτει το 95% περίπου του αµπελώνα. Από αυτή παράγεται ο Ο.Π.Α.Π. Ζίτσα. Συνεχίζουµε το ταξίδι ψηλά στην Πίνδο και φτάνουµε στο γραφικό Μέτσοβο. Οι κάτοικοι του Μετσόβου είναι λαµπροί τεχνίτες στα ξυλόγλυπτα, τα υφαντά και τα κεντητά. Τα τυριά τους είναι περιζήτητα, όπως βεβαίως και το κρασί τους. Στους πιο ορεινούς αµπελώνες που έχει η χώρα µας, σε υψόµετρο που φτάνει τα 950 µε µέτρα, δοκιµάστηκε, πρώτη φορά σε ελληνικό έδαφος, η καλλιέργεια του Cabernet Sauvignon, που πλέον συναντούµε σε κάθε αµπελουργική ζώνη της χώρας. Δίπλα του φυτεύτηκαν: Cabernet Franc, Merlot, Traminer, Chardonnay, Βλάχικο. Από τα ερυθρά παράγεται ο Τοπικός Οίνος Μετσόβου. Συνεταιριστική Οινοποιία Ηπείρου - Ζοίνος Ζίτσα, T: Κτήµα Γκλίναβος Μοναστήρι Ζίτσα Ζίτσα, T: Κατώγι & Στροφιλιά Μέτσοβο, T: Ο.Π.Α.Π. Ζίτσα Λευκό κρασί µε στιλάτο φρούτο, καταπληκτική οξύτητα και φρεσκάδα στη γεύση. Κυκλοφορεί και ηµιαφρώδες. Τοπικός Οίνος Μετσόβου Ερυθρό µε έντονη προσωπικότητα και αντοχή στο χρόνο. Τοπικοί Οίνοι Ιωαννίνων Φίνο λευκό και ελαφρύ, ευκολόπιοτο ερυθρό. Ηπειρώτικος Τοπικός Οίνος Φρουτώδες λευκό και µαλακό ερυθρό. Τσίπουρο Ηπειρώτικο

7 10 11 Κτήµα Βογιατζή Βελβεντό Κοζάνης T: Κτήµα Άλφα Αµύνταιο, T: Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισµών Αµυνταίου Αµύνταιο, T: Κυρ-Γιάννη Άγιος Παντελεήµονας T: Οινοποιία Στεργίου Μεταµόρφωση Καστοριάς T: Ο.Π.Α.Π. Αµύνταιο, ροζέ Το µοναδικό ελληνικό ροζέ Ονοµασίας Προέλευσης, ξεχωρίζει αµέσως από την εκφραστική, ποικιλιακή µύτη. Ο.Π.Α.Π. Αµύνταιο, ερυθρό Φινετσάτο, καλοδοµηµένο, σύνθετο, µε δυνατότητα παλαίωσης. Τοπικοί Οίνοι Βελβεντού Λιπαρό λευκό µε έντονο άρωµα. Πληθωρικό, φρουτώδες ροζέ. Βαθυκόκκινο ερυθρό µε υπέροχη δοµή. Τοπικός Οίνος Φλώρινας Λευκό µε εντυπωσιακή ένταση φρούτου και ποικιλιακή τυπικότητα. Τοπικός Οίνος Καστοριάς Φρουτώδες λευκό και έντονο ερυθρό. των Λιµνών Ο Αλιάκµονας, το µεγαλύτερο ποτάµι της Ελλάδας, η λίµνη του Πολυφύτου, η Βεγορίτιδα, η λίµνη των Πετρών, της Καστοριάς... είναι ολοφάνερο πως το υγρό στοιχείο παίζει καθοριστικό ρόλο στα κρασιά του Βελβεντού και του Αµυνταίου. Το κλίµα στην περιοχή του Βελβεντού είναι ηπειρωτικό, επηρεάζεται όµως σηµαντικά από τη γειτνίαση µε τη λίµνη και συγκεκριµένα από τη σταθερή παρουσία ανέµων, οι οποίοι τους καλοκαιρινούς µήνες αποτελούν πηγή δροσιάς για το αµπέλι. Εδώ, από τα σταφύλια: Ροδίτης, Chardonnay, Trebbiano, Μπατίκι, Ξινόµαυρο, Μοσχόµαυρο, Merlot, Cabernet Sauvignon παράγονται οι Τοπικοί Οίνοι Βελβεντού. Το σταφύλι που καλλιεργούν στο Αµύνταιο είναι το Ξινόµαυρο, η πασίγνωστη ερυθρή ποικιλία της βόρειας Ελλάδας. Σ αυτό το υψόµετρο, στα 600 µε 750 µέτρα, βρισκόµαστε σε µια ιδανική περιοχή για την παραγωγή εξαίρετων ερυθρών, ροζέ και αφρωδών κρασιών µε ένδειξη Ο.Π.Α.Π. Οι εδαφοκλιµατολογικές συνθήκες όµως της περιοχής είναι ιδανικές και για την καλλιέργεια λευκών ποικιλιών. Από τις: Ροδίτης, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer γεννιούνται οι λευκοί Τοπικοί Οίνοι Φλώρινας. της Νάουσας Βρισκόµαστε στη Νάουσα, µια γραφική πόλη στην καταπράσινη ενδοχώρα της Μακεδονίας που έχει συνδέσει το όνοµά της µε τη θυσία των γυναικών της στον καταρράκτη της Αράπιτσας, µε ένα ξακουστό καρναβάλι, και βεβαίως µε τον αµπελώνα και το βαθυκόκκινο, ρωµαλέο κρασί της. Οι αµπελώνες της Νάουσας είναι εγκατεστηµένοι στις νοτιοανατολικές πλαγιές του Βερµίου, σε προνοµιούχα θέση. Το υψόµετρο τους ξεκινά από τα 150 µέτρα και φτάνει τα 350. Τα εδάφη τους, στην πλειονότητα, είναι αργιλώδη µε ή χωρίς ανθρακικό ασβέστιο. Προφυλαγµένοι από τους ψυχρούς βόρειους ανέµους, επωφελούνται από τις ακτίνες του µεσηµεριανού ήλιου. Το διάσηµο Ο.Π.Α.Π. κρασί της φτιάχνεται αποκλειστικά από το Ξινόµαυρο. Εκλεκτό ερυθρό σταφύλι, που στη Νάουσα φτάνει εύκολα στην τέλεια ωρίµανση. Εµφανίζεται µε αξιόλογο δυναµικό σε αρώµατα ζύµωσης και παλαίωσης αλλά επίσης και µε ισορροπία στις περιεκτικότητες σακχάρων - οξέων - τανινών. Από το Ξινόµαυρο και τις άλλες ερυθρές ποικιλίες που καλλιεργούνται στον νοµό, κυρίως Merlot και Syrah, παράγονται οι Τοπικοί Οίνοι Ηµαθίας. Α.Α.Ο.Σ. Vaeni Νάουσα Επισκοπή, T: Οινοποιία Δαλαµάρα Νάουσα, T: Κυρ-Γιάννη Γιαννακοχώρι T: Μπουτάρη Οινοποιητική Στενήµαχος, T: Ευάγγελος Τσάνταλης Νάουσα, T: Κτήµα Φουντή Στράντζα, T: Κτήµα Χρυσοχόου Στράντζα, T: Ο.Π.Α.Π. Νάουσα Νεαρό είναι ατίθασο, µε τον χρόνο όµως µαλακώνει αποκτώντας µοναδική πολυπλοκότητα, ωραιότατο µπουκέτο και νοστιµιά. Τοπικοί Οίνοι Ηµαθίας Λευκό που παράγεται µε τη µέθοδο blanc de noirs. Σαρκώδες και πληθωρικό ερυθρό που αντέχει στο χρόνο.

8 12 13 Οινοποιία Αϊδαρίνη Γουµένισσα T: Μπουτάρη Οινοποιητική Γουµένισσα T: Κτήµα Τάτση Γουµένισσα T: Κτήµα Λίγας Γιαννιτσά, T: Ο.Π.Α.Π. Γουµένισσα Φινετσάτο, µαλακό και σύνθετο µε έµφαση στο φρούτο του Ξινόµαυρου. Τοπικοί Οίνοι Πέλλας Ελαφρύ, φρουτώδες λευκό. Ροζέ µε γεύση φρεσκάδας. Πλούσιο σε χρώµα και σώµα, ερυθρό. της Γουµένισσας και της Πέλλας Στα βορειοδυτικά της Θεσσαλονίκης, θα συναντήσουµε τη Γουµένισσα, µια όµορφη κωµόπολη µε εµφανή τα αρχιτεκτονικά σηµάδια της ορεινής Μακεδονίας. Μετά από µια στάση θα κατηφορίσουµε στην κοιλάδα της Πέλλας. Οι αµπελώνες της Γουµένισσας απλώνονται στις ανατολικές πλαγιές του όρους Πάικο και σε λόφους µε απαλές κλίσεις στα νότια της πόλης, σε υψόµετρο µέτρων. Το κλίµα της περιοχής είναι ηπειρωτικό µε ψυχρούς χειµώνες και ξηρά καλοκαίρια. Ο βαρδάρης φυσά όλες τις εποχές του χρόνου ξορκίζοντας τις ασθένειες και η υγρασία από τη γειτονική κοιλάδα του Αξιού µετριάζει τους θερινούς καύσωνες. Τα αµπέλια έχουν φυτευτεί µε Ξινόµαυρο και Νεγκόσκα, ένα ντόπιο ερυθρό σταφύλι, σε αναλογία 3:1 περίπου κι από τη συνοινοποίησή τους παράγονται οι οίνοι µε την ένδειξη Ο.Π.Α.Π. Γουµένισσα. Στα υψώµατα των Γιαννιτσών, στην καρδιά της Πελλαίας χώρας, το αµπέλι καλλιεργείται από τους αρχαίους χρόνους. Εδώ τα εδάφη είναι αργιλασβεστώδη µε πλούσια οργανική ύλη. Οι ευεργετικοί άνεµοι εναλλάσσονται, βοριάδες µε νοτιάδες. Σ αυτό το οικοσύστηµα οι γηγενείς ποικιλίες Ροδίτης, Ξινόµαυρο όπως και οι ευγενείς Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ugnie Blanc, Merlot καλλιεργούνται για την παραγωγή των Τοπικών Οίνων Πέλλας. της Θεσσαλονίκης Από τα παράλια του Θερµαϊκού έως ψηλά στα ορεινά του νοµού και πάλι πίσω στα πεδινά, στο νοµό Θεσσαλονίκης παράγονται ονοµαστά κρασιά. Θα τα ανακαλύψουµε ταξιδεύοντας, µε οδηγούς τα χρώµατα, τα αρώµατα και τις µεθυστικές γεύσεις τους. Ξεκινάµε από την Επανοµή. Το κλίµα εδώ είναι µεσογειακό, µε ζεστά καλοκαίρια. Καθώς όµως γειτονεύει µε τη θάλασσα, απολαµβάνει το δροσερό αεράκι που αποτρέπει την απότοµη ωρίµανση των σταφυλιών. Σε σύνολο, έχουµε ένα ιδανικό οικοσύστηµα για την καλλιέργεια του αµπελιού. Τα κρασιά που παράγονται από Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier και Syrah, Merlot, Grenach Rouge, Ληµνιό, Μαυρούδι, Μαυροτράγανο ανήκουν στους Τοπικούς Οίνους Επανοµής. Στα ορεινά του νοµού, στη νοτιοδυτική πλαγιά του Βερτίσκου, λίγο πριν από τον παραδοσιακό οικισµό της Όσσας, τα αµπέλια εκτείνονται ανάµεσα σε συστάδες από βαλανιδιές, οξιές, καστανιές. Το Ξινόµαυρο, το Cabernet Sauvignon και το Merlot καλλιεργoύνται δίπλα στις λευκές ποικιλίες Αθήρι, Ασύρτικο, Μαλβαζία, Sauvignon Blanc και Chardonnay. Από το Ξινόµαυρο γεννιέται ο ροζέ Τοπικός Οίνος Πλαγιών του Βερτίσκου. Και στα πεδινά θα συναντήσουµε τη Νέα Μεσηµβρία. Οι περισσότεροι κάτοικοί της έφεραν την εµπειρία της αµπελοκαλλιέργειας από την Ανατολική Ρωµυλία, όταν µετανάστευσαν στη νέα τους πατρίδα. Σήµερα στους αµπελώνες τους καλλιεργείται ο Ροδίτης. Συνοινοποιείται µε το επίσης λευκό Ζουµιάτικο για την παραγωγή του λευκού Τοπικού Οίνου Μεσηµβρίας. Κτήµα Γεροβασιλείου Επανοµή, T: Οινοποιία Κεχρή Καλοχώρι, T: Κτήµα Ανέστη Μπαµπατζιµόπουλου Όσσα και Νέα Αγχίαλος T: Τοπικοί Οίνοι Επανοµής Λευκά µε έντονο φρούτο και εξαίσια φρεσκάδα. Πληθωρικά ερυθρά µε όγκο και πυκνότητα που εξελίσσονται όµορφα µέσα στο χρόνο. Τοπικός Οίνος Πλαγιών του Βερτίσκου Φρουτώδες ροζέ µε δροσερή γεύση. Τοπικός Οίνος Μεσηµβρίας Ελαφρύ, φρουτώδες λευκό. Τσίπουρο Μακεδονικό

9 14 15 Ευάγγελος Τσάνταλης Άγιος Παύλος T: Κτήµα Πόρτο Καρράς Νέος Μαρµαράς T: Ευάγγελος Τσάνταλης Μετόχι Χρωµίτσα Άγιον Όρος T: Ο.Π.Α.Π. Πλαγιές του Μελίτωνα Κοµψό λευκό µε ευχάριστη δροσερή αρωµατική γεύση. Πολύπλοκο ερυθρό, σαρκώδες, που αντέχει υπέροχα στο χρόνο. Τοπικοί Οίνοι Χαλκιδικής Ζωηρό λευκό µε φρουτώδη αρώµατα. Μαλακό, φρέσκο ερυθρό. Τοπικοί Οίνοι Σιθωνίας Πλούσιο λευκό και πορφυρό, πυκνό ερυθρό. Αγιορείτικοι Τοπικοί Οίνοι Ευχάριστο λευκό µε µεγάλη αρωµατική παλέτα. Ελαφρύ ροζέ όλο φρούτο. Πλούσια ερυθρά µε καλή δοµή. Τσίπουρο Αγιορείτικο της Χαλκιδικής Κασσάνδρα, Σιθωνία και Άθως. Οι Δρόµοι του κρασιού µας προτείνουν εναλλακτικό ταξίδι στις τρείς χερσονήσους, γεµάτο επισκέψεις σε αµπελώνες και γευστικές δοκιµές κρασιών. Τους πρώτους αµπελώνες θα τους βρούµε στην κεντρική Χαλκιδική. Απλώνονται σε χαµηλούς λόφους, στη γειτονιά της θάλασσας που µε την αύρα της, εξισορροπεί τις ακραίες καλοκαιρινές θερµοκρασίες. Τα σταφύλια που ως επί το πλείστον καλλιεργούνται είναι τα λευκά: Ροδίτης και Sauvignon Blanc για την παραγωγή του λευκού Τοπικού Οίνου Χαλκιδικής. Από τα: Ξινόµαυρο και Cabernet Sauvignon παράγεται ο ερυθρός Τοπικός Οίνος Χαλκιδικής. Στις ηλιόλουστες πλαγιές του όρους Μελίτωνα, το ξηροθερµικό κλίµα και η ευεργετική υγρασία του Αιγαίου πελάγους ευνοεί την παραγωγή εκλεκτών κρασιών. Έτσι από το Ληµνιό, µια παλιά ελληνική ποικιλία και τις γαλλικές Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc, γεννιέται ο ερυθρός, Ο.Π.Α.Π. Πλαγιές του Μελίτωνα. Με την ίδια Ονοµασία Προέλευσης παράγεται και ένα λευκό κρασί, από τον πετυχηµένο γάµο των λευκών σταφυλιών Ασύρτικο, Ροδίτης και Αθήρι. Ενώ η Μαλαγουζιά και το Syrah αποτελούν τη βάση των λευκών και ερυθρών αντίστοιχα, Τοπικών Οίνων Σιθωνίας. Σε όλα σχεδόν τα Αγιορείτικα µοναστήρια υπάρχει µια µακρόχρονη παράδοση στην τέχνη της αµπελουργίας και της παραγωγής κρασιού. Σήµερα, σε αρκετά, ζούµε την αναβίωσή της. Στα αµπέλια τους καλλιεργείται µια µεγάλη γκάµα σταφυλιών: τα λευκά Ροδίτης, Αθήρι, Ασύρτικο, Sauvignon Blanc και τα ερυθρά Ληµνιό, Ξινόµαυρο, Cabernet Sauvignon και Grenache Rouge. Σ αυτή την ευλογηµένη λωρίδα γης µε το ήπιο κλίµα, την επαρκέστατη ηλιοφάνεια, τη βουνίσια δροσιά και την πελαγίσια υγρασία παράγονται οι Αγιορείτικοι Τοπικοί Οίνοι. του Διονύσου Το ταξίδι µας οδεύει προς το αναπόφευκτο τέλος του και µας επιφυλάσσει δυνατές οινικές συγκινήσεις από τα κρασιά που παράγονται στις πλαγιές του µεγαλόπρεπου Παγγαίου όρους, στις Σέρρες, τη Δράµα, τα Άβδηρα και στην όµορφη Μαρώνεια. Στις νοτιοανατολικές, προφυλαγµένες παρυφές του Παγγαίου, σε πετρώδη, καλά στραγγιζόµενα εδάφη, τα αµπέλια δέχονται τη δροσερή αύρα του Στρυµονικού κόλπου. Εδώ, οι οινοποιοί δηµιούργησαν αµπελώνες - πρότυπα και θαυµάσια οινοποιεία. Επέλεξαν να φυτέψουν κοσµοπολίτικες ποικιλίες: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon, Ugnie Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah και ελληνικές: Ροδίτη, Ασύρτικο, Ληµνιό, Αγιωργίτικο. Τα κρασιά που παράγονται κυκλοφορούν ως Τοπικοί Οίνοι Παγγαίου. Η ακαταµάχητη διονυσιακή γοητεία του Παγγαίου όρους µας οδηγεί και στη Δράµα, για να επισκεφτούµε τα υπέροχα οινοποιεία της. Οι υποδειγµατικοί αµπελώνες τους, στην κοιλάδα και τους χαµηλούς λόφους στ ανατολικά της πόλης, είναι φυτεµένοι µε πολλές ποικιλίες, λευκές και ερυθρές, ως επί το πλείστον γαλλικές: Ροδίτης, Ασύρτικο, Sauvignon blanc, Semillon, Ugnie Βlanc και Ληµνιό, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. Από την οινοποίησή τους παράγονται οι Τοπικοί Οίνοι Δράµας. Τα αµπέλια στη Μαρώνεια, καλλιεργούνται σε ήπιους λόφους, έχοντας πίσω τους το Όρος Ίσµαρο για να τα προφυλάσσει από τους ψυχρούς βόρειους ανέµους. Μπροστά τους το Αιγαίο που µαλακώνει τα χειµωνιάτικα κρύα. Από τα σταφύλια Chardonnay, Sauvignon Βlanc, Ροδίτης, Ληµνιό, Μαυρούδι, Syrah, Merlot, Mourvèdre, Grenache Rouge παράγονται οι Ισµαρικοί Τοπικοί Οίνοι. Πρόσφατα εγκρίθηκε η ένδειξη Τοπικός Οίνος Αβδήρων για λευκά, ροζέ και ερυθρά κρασιά από Ζουµιάτικο, Ροδίτη, Παµίδι και τις κοσµοπολίτικες ποικιλίες. Κτήµα Βιβλία Χώρα Κοκκινοχώρι Καβάλας T: Κτήµα Παυλίδη Κοκκινόγεια Δράµας T: Κτήµα Τέχνη Οίνου Μικροχωρίου Μικροχώρι Δράµας T: Ευάγγελος Τσάνταλης Μαρώνεια Α.Ε. Μαρώνεια, T: Αµπελώνες Βουρβουκέλη Άβδηρα, T: Το κτήµα τ Αποστόλη Βισαλτία Αµπέλων, Σέρρες T: Τοπικοί Οίνοι Παγγαίου Φρουτώδες λεύκο µε πλούσια δροσιστική γεύση. Ζωηρόχρωµο ροζέ µε µεγάλη αρωµατική διάρκεια. Πορφυρό, βελούδινο ερυθρό. Τοπικοί Οίνοι Δράµας Λευκό µε έντονο φρούτο στο άρωµα και τη γεύση. Πλούσιο, τριανταφυλλένιο ροζέ. Ρωµαλέο ερυθρό. Τοπικοί Οίνοι Σερρών Φρουτώδη, λευκό και ερυθρό. Ισµαρικοί Τοπικοί Οίνοι Πληθωρικό λευκό µε τυπικά ποικιλιακά αρώµατα. Δυνατό ερυθρό µε πολυπλοκότητα. Τοπικοί Οίνοι Αβδήρων Ελαφρύ, φρουτώδες λευκό. Ροζέ µε γεύση φρεσκάδας. Πλούσιο σε χρώµα και σώµα ερυθρό.

10 Γλωσσάρι Αθήρι. Λευκό σταφύλι ευρέως διαδεδοµένο στα νησιά του νότιου Αιγαίου και τη Χαλκιδική. Τα κρασιά του εµφανίζονται µε λεπτό άρωµα λεµονιού και πλούτο γεύσης. Ασύρτικο. Το κυρίαρχο σταφύλι της Σαντορίνης που έχει µεταναστεύσει µε επιτυχία στη Χαλκιδική, την Επανοµή, τη Δράµα, το Παγγαίο και την Πελοπόννησο. Λευκό, διατηρεί αρκετά υψηλή οξύτητα, ακόµη και στην πλήρη ωρίµανσή του. Κρασάτο. Ερυθρό σταφύλι που καλλιεργείται αποκλειστικά στη Ραψάνη και συµµετέχει στη σύνθεση του κρασιού της. Ληµνιό. Eρυθρό σταφύλι, αυτόχθον της Λήµνου, µε ρίζες που φτάνουν στην αρχαιότητα. Η Ληµνία άµπελος που τα κρασιά της εξυµνεί ο Πολυδεύκης, σήµερα, εκτός από το νησί, καλλιεργείται και στη Βόρεια Ελλάδα. Μαλαγουζιά. Φίνα λευκή ποικιλία που µας χαρίζει πλούσια και αρωµατικά κρασιά. Μοσχόµαυρο. Ερυθρή αρωµατική ποικιλία που συναντάµε στο νοµό Κοζάνης. Νεγκόσκα. Ερυθρό σταφύλι που καλλιεργείται αποκλειστικά στη Γουµένισσα. Συµµετέχει στην ποικιλιακή σύνθεση του κρασιού, προσφέροντας χρώµα, φρούτο, αλκοολικό τίτλο και µειώνοντας την οξύτητά του. Ντεµπίνα. Λευκή και ηπειρώτισσα, εµφανίζει αξιοσηµείωτο δυναµικό για την παραγωγή φρέσκων ξηρών και αφρωδών κρασιών. Ξινόµαυρο. Η εκλεκτή ερυθρή ποικιλία της βόρειας Ελλάδας. Καλά εγκλιµατισµένη στα ηπειρωτικά κλίµατα, καλλιεργείται σε περισσότερες περιοχές από οποιαδήποτε άλλη ποικιλία στην Ελλάδα. Τα σταφύλια της έχουν χαρακτηριστική όξινη γεύση. Ροδίτης. Tη βρίσκουµε σχεδόν σ ολόκληρη την Ελλάδα. Όταν καλλιεργηθεί και οινοποιηθεί προσεκτικά, µας δίνει ελαφριά και ευκολόπιοτα κρασιά µε όµορφο φρούτο. Σταυρωτό. Ερυθρό σταφύλι που καλλιεργείται αποκλειστικά στη Ραψάνη και συµµετέχει στη σύνθεση του κρασιού της. Οίνοι Ονοµασίας Προελεύσεως. Παράγονται σε συγκεκριµένες περιοχές, των οποίων το όνοµα φέρουν στην ετικέτα τους. Ο νοµοθέτης έχει καθορίσει, τις ποικιλίες αµπέλου από τις οποίες παράγονται τα συγκεκριµένα κρασιά, τις συνθήκες καλλιέργειας για την καλή ωρίµανση των σταφυλιών, τους τρόπους οινοποίησης έτσι ώστε να παρουσιάζουν τυπικό χαρακτήρα. Τα ελληνικά κρασιά µε Ονοµασία Προελεύσεως διακρίνονται σε Οίνους Ονοµασίας Προελεύσεως Ανωτέρας Ποιότητας (Ο.Π.Α.Π.) και Οίνους Ονοµασίας Προελεύσεως Ελεγχόµενης (Ο.Π.Ε.) Στην Ελλάδα παράγονται 27 οίνοι Ονοµασίας Προελεύσεως εκ των οποίων οι 19 είναι Ο.Π.Α.Π. και οι υπόλοιποι Ο.Π.Ε. Επιτραπέζιοι Οίνοι. Διακρίνονται στους Τοπικούς Οίνους (βλ. στο σχετικό λήµµα), τους Oίνους µε Ονοµασία Κατά Παράδοση και τα κρασιά Μάρκας (brand name). Τοπικοί Οίνοι. Τα κρασιά που παράγονται σε συγκεκριµένα γεωγραφικά διαµερίσµατα ή σε µικρές µεµονωµένες περιοχές, σύµφωνα µε όρους, αντίστοιχους µε αυτούς που συναντήσαµε στα κρασιά Ονοµασίας Προέλευσης. Στην ετικέτα τους διαβάζουµε τη Γεωγραφική Ένδειξη της Καταγωγής τους π.χ. Μακεδονικός Τοπικός Οίνος. Kείµενα: Μαρία Νέτσικα Επιµέλεια: Wine Plus Σχεδιασµός: RedFish Inspirations Παραγωγή: Σχήµα & Χρώµα

11 Ένωση Οινοπαραγωγών του Αµπελώνα της Βορείου Ελλάδος Τ.Θ 1529, Θεσσαλονίκη Τ: , F:

Οινοτουρισµός στους ρόµους του Κρασιού της βορείου Ελλάδος

Οινοτουρισµός στους ρόµους του Κρασιού της βορείου Ελλάδος Οινοτουρισµός στους ρόµους του Κρασιού της βορείου Ελλάδος Γιάννης Αλµπάνης Χηµικός Μηχανικός ιευθυντής Οίνοι Βορείου Ελλάδος Καβάλα, 29 Μαΐου 2012 Ένωση Οινοπαραγωγών του Αµπελώνα της Βορείου Ελλάδος

Διαβάστε περισσότερα

Συντάχθηκε απο τον/την E-GEOPONOI.GR Δευτέρα, 16 Νοέμβριος 2009 11:11 - Τελευταία Ενημέρωση Δευτέρα, 16 Νοέμβριος 2009 18:07

Συντάχθηκε απο τον/την E-GEOPONOI.GR Δευτέρα, 16 Νοέμβριος 2009 11:11 - Τελευταία Ενημέρωση Δευτέρα, 16 Νοέμβριος 2009 18:07 Τα χαρακτηριστικά από τα οποία διακρίνεται ένα κρασί εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες. Κατά κύριο λόγο όμως οφείλονται στην (ή στις) ποικιλία σταφυλιών από την οποία προέρχεται, στην περιοχή και τον τρόπο

Διαβάστε περισσότερα

Του Α. Καστρίωτη TouristikiEkpaideysi.gr ΟΙ ΞΕΝΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ

Του Α. Καστρίωτη TouristikiEkpaideysi.gr ΟΙ ΞΕΝΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ ΟΙ ΞΕΝΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ ΟΙ ΞΕΝΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ Ερυθρές ποικιλίες Cabernet Sauvignon Syrah Merlot Pinot Noir Grenache Λευκές ποικιλίες Chardonnay Gewürztraminer Riesling Sauvignon Blanc Sylvaner

Διαβάστε περισσότερα

Αφρώδη οίνος. Champagne. Γκράπες και Χωνευτικά ποτά...30ml 19,00. Αμύνταιο ροζέ 750ml 17,00. Prosecco Neirano 15,70. Μοσχάτο D Asti Neirano 79,00

Αφρώδη οίνος. Champagne. Γκράπες και Χωνευτικά ποτά...30ml 19,00. Αμύνταιο ροζέ 750ml 17,00. Prosecco Neirano 15,70. Μοσχάτο D Asti Neirano 79,00 Αφρώδη οίνος Αμύνταιο ροζέ 750ml Prosecco Neirano Μοσχάτο D Asti Neirano 19,00 17,00 15,70 Champagne Veuve Clicquot Brut 750ml 79,00 Γκράπες και Χωνευτικά ποτά...30ml Γκράπα Bianca Γκράπα Valdani Berta

Διαβάστε περισσότερα

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΒΟΡ. ΕΛΛΑΔΟΣ»

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΒΟΡ. ΕΛΛΑΔΟΣ» «ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΒΟΡ. ΕΛΛΑΔΟΣ» ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ : κ. ΑΡΓΥΡΟΠΟΥΛΟΣ ΠΑΥΛΟΣ ΧΗΜΙΚΟΣ ΟΙΝΟΛΟΓΟΣ Κυρίες και κύριοι, Κύριοι Πρόεδροι, Πριν ξεκινήσω την παρουσίασή μου, θέλω να συστήσω την εταιρία

Διαβάστε περισσότερα

Οινοφόρος (Βag in Box)

Οινοφόρος (Βag in Box) Οίνος Λευκός Ξηρός Λ Ε Υ Κ Ο Σ Ξ Η Ρ Ο Σ Κατηγορία: Οίνος Λευκός Ξηρός Ποικιλία: Ορεινός Ροδίτης Χαρακτηριστικά: Χρώμα λευκό, χρυσοκίτρινο. Άρωμα φρουτώδες, νεανικό. Γεύση, γεμάτο φρεσκάδα, με νότες εσπεριδοειδών

Διαβάστε περισσότερα

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Ευαγγελοπούλου Αλεξάνδρα Κεπέογλου Τριανταφυλλιά, Φωτσεινού Αικατερίνη ΠΟΤΟΠΟΙΪΑ ΝΑΟΥΣΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΒΟΡ. ΕΛΛΑΔΑΣ» Χαιρετώ με τη σειρά μου τους παρευρισκόμενους συνέδρους.

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΒΟΡ. ΕΛΛΑΔΑΣ» Χαιρετώ με τη σειρά μου τους παρευρισκόμενους συνέδρους. «ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΒΟΡ. ΕΛΛΑΔΑΣ» ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: Κα Χ. ΣΠΙΝΘΗΡΟΠΟΥΛΟΥ ΓΕΩΠΟΝΟΣ - ΕΙΔΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑΣ Κυρίες και κύριοι, Χαιρετώ με τη σειρά μου τους παρευρισκόμενους συνέδρους. Από την

Διαβάστε περισσότερα

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Ευαγγελοπούλου Αλεξάνδρα Κεπέογλου Τριανταφυλλιά, Φωτσεινού Αικατερίνη ΠΟΤΟΠΟΙΪΑ ΝΑΟΥΣΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

Τα οινοποιεία των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» που θα έχουν Ανοιχτές Πόρτες είναι:

Τα οινοποιεία των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» που θα έχουν Ανοιχτές Πόρτες είναι: Σο Σάββατο 15 και την Κυριακή 16 Μαΐου από τις 10 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα, οι οινοπαραγωγοί των Δρόμων του Κρασιού της Ελλάδας περιμένουν το οινόφιλο κοινό στα επισκέψιμα οινοποιεία τους για ξεναγήσεις,

Διαβάστε περισσότερα

Παραδοσιακά Ελληνικά κρασιά Πάρου «Μωραϊτης» ΖΩΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ

Παραδοσιακά Ελληνικά κρασιά Πάρου «Μωραϊτης» ΖΩΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ Παραδοσιακά Ελληνικά κρασιά Πάρου «Μωραϊτης» ΖΩΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ Τα τοπικά κρασιά από τους αμπελώνες της Πάρου, της οικογένειας Μωραϊτη, παράγονται με παραδοσιακές μεθόδους αμπελοκαλλιέργειας, αλλά

Διαβάστε περισσότερα

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ

ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ 14791 ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ ΤΕΥΧΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ Αρ. Φύλλου 1086 11 Ιουνίου 2008 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ Αναγνώριση Τοπικού Οίνου Κοζάνης.... 1 Αναγνώριση Τοπικού Οίνου Καρδίτσας....

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ. για κρασί και κουβένταof. Nepheli Hotel. Winter Bar Restaurant. Summer Roof Garden

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ. για κρασί και κουβένταof. Nepheli Hotel. Winter Bar Restaurant. Summer Roof Garden Nepheli Hotel Panorama - Thessaloniki LT by NEPHELI HOTEL Κομνηνών 1, Πανόραμα Θεσσαλονίκη 2310.342.002 www.nepheli.gr/loft 6ος όροφος Winter Bar Restaurant Summer Roof Garden S E A M O U N T A I N C I

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /11 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1574 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Νέα Μεσημβρία (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα:

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2011. Υψηλής ποιότητας και τιμής τα σταφύλια το 2011

ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2011. Υψηλής ποιότητας και τιμής τα σταφύλια το 2011 ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2011 Υψηλής ποιότητας και τιμής τα σταφύλια το 2011 Η εσοδεία 2011 έχει πολλά ενδιαφέροντα νέα να μας διηγηθεί. Κλιματολογικά υπήρξε μία υπέροχη χρονιά αφού αρκετές βροχοπτώσεις τον χειμώνα

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /14 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1604 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Ήπειρος (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα:

Διαβάστε περισσότερα

Γκράπες και άλλα... 30ml

Γκράπες και άλλα... 30ml 50% το δεύτερο ποτήρι ή μπουκάλι από Δευτέρα έως Πέμπτη * για τις ετικέτες που σερβίρονται ποτήρι * εκτός αργίες ή γιορτές Ισχύει για : κατ άτομο στο ποτήρι ανά 5 άτομα στο μπουκάλι Γκράπες και άλλα...

Διαβάστε περισσότερα

ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ & BEYOND Παρασκευή 21 Μαρτίου 2014 Cellier Κριεζώτου

ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ & BEYOND Παρασκευή 21 Μαρτίου 2014 Cellier Κριεζώτου ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ & BEYOND ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ & BEYOND Παρασκευή 21 Μαρτίου 2014 Cellier Κριεζώτου ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ Το Μοσχοφίλερο πιθανότατα είναι µια απο τις πιο παλιές Ελληνικές ποικιλίες, καθώς σύµφωνα µε ισχυρισµούς

Διαβάστε περισσότερα

750 ml 650 . 10-12 C, . A 2004 ( : 11,5 % 100% 750 ml 6.500 . 12 C, .) : : 12 % 750 ml : 12 C, ... : 13,5%

750 ml 650 . 10-12 C,  . A 2004 (   : 11,5 % 100% 750 ml  6.500 . 12 C, .) : : 12 % 750 ml  : 12 C,  ...    : 13,5% Κατάλογος Κρασιών Λευκά Καστέλι (Ε. Καραµολέγκος) κρασί Σαντορίνης χρώµα: φωτεινό κίτρινο γεύση: φρουτώδης αλκοολικός βαθµός: 12,5 % ποικιλία: Αηδάνι, Αθήρι, Ασύρτικο Tο Καστέλι είναι γέννηµα των ποικιλιών

Διαβάστε περισσότερα

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΤΗΣ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ» ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΡΙΑ ΕΡΕΥΝΗΤΡΙΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΟΙΝΟΥ ΕΘΙΑΓΕ

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΤΗΣ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ» ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΡΙΑ ΕΡΕΥΝΗΤΡΙΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΟΙΝΟΥ ΕΘΙΑΓΕ «ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ ΤΗΣ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ» ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΕΙΡΗΝΗ ΤΖΟΥΡΟΥ ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΡΙΑ ΕΡΕΥΝΗΤΡΙΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΟΙΝΟΥ ΕΘΙΑΓΕ Στη περιοχή της Στερεάς Ελλάδας, εκτός από κάποιες μικρές σποραδικές

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /11 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1603 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Πλαγιές Κιθαιρώνα (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /13 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1403 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Χαλκιδική (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα:

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2015 ΠΟΛΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΑ ΚΑΙ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΥΤΙΚΗ Η ΕΣΟΔΕΙΑ 2015

ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2015 ΠΟΛΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΑ ΚΑΙ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΥΤΙΚΗ Η ΕΣΟΔΕΙΑ 2015 ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2015 ΠΟΛΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΑ ΚΑΙ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΥΤΙΚΗ Η ΕΣΟΔΕΙΑ 2015 Πολύ καλή έως εξαιρετική χαρακτηρίζεται η φετινή εσοδεία από τους Έλληνες Οινοποιούς. Αυτό δεν είναι καθόλου τυχαίο αφού το κύριο

Διαβάστε περισσότερα

«Η ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΑΝΑΔΙΑΡΘΡΩΣΗ ΣΤΗΝ ΗΠΕΙΡΟ»

«Η ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΑΝΑΔΙΑΡΘΡΩΣΗ ΣΤΗΝ ΗΠΕΙΡΟ» «Η ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΑΝΑΔΙΑΡΘΡΩΣΗ ΣΤΗΝ ΗΠΕΙΡΟ» ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ: Δρ ΒΑΣΙΛΗΣ ΒΑΙΜΑΚΗΣ ΧΗΜΙΚΟΣ - ΟΙΝΟΛΟΓΟΣ Η Ήπειρος υπήρξε από παλιά μεγάλη αμπελουργική ζώνη σε έκτασή που δεν έχει καμία σχέση με την σημερινή κατάσταση.

Διαβάστε περισσότερα

The art of nature Σεµινάριο Σεµινάριο Η τέχνη της αµπελουργίας και της οινοποίησης Ταξίδι στους αµπελώνες και τα κρασιά της Ελλάδας και του κόσµου Το σεµινάριο αποτελείται από 16 µαθήµατα για την αµπελουργία-οινολογία

Διαβάστε περισσότερα

Τι έχουν πάθει όλοι με τα κρασιά της Σαντορίνης;

Τι έχουν πάθει όλοι με τα κρασιά της Σαντορίνης; Τι έχουν πάθει όλοι με τα κρασιά της Σαντορίνης; Θεοδωρος (Ted) Λελεκας Sip with me Έχεις ένα κομμάτι πέτρα, στη μέση του Αιγαίου. Καυτό, άγονο, ξερό και ανεμοδαρμένο. Και φαντάζεσαι ότι δεν υπάρχει καμία

Διαβάστε περισσότερα

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑΣ 16/3/2015. Η οινική ιστορία. Η παγκόσμια παραγωγή οίνου. Έδαφος. Κλίμα. Κλίμα. Έδαφος. Άνθρωπος. Ποικιλία σταφυλιού

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑΣ 16/3/2015. Η οινική ιστορία. Η παγκόσμια παραγωγή οίνου. Έδαφος. Κλίμα. Κλίμα. Έδαφος. Άνθρωπος. Ποικιλία σταφυλιού Η οινική ιστορία ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑΣ Στεφανακίδης Κωνσταντίνος Καθηγητής Σχολής Αναβύσσου Υπ.Τουρισμού 2014 Στην ευρύτερη περιοχή του νοτίου Καύκασου πριν από 5000 περίπου χρόνια γεννήθηκε η Άμπελος η

Διαβάστε περισσότερα

«Ποικιλιακός προσανατολισμός αμπελώνων Πελοποννήσου»

«Ποικιλιακός προσανατολισμός αμπελώνων Πελοποννήσου» «Ποικιλιακός προσανατολισμός αμπελώνων Πελοποννήσου» ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: Δρ. Παν. Λαναρίδης Αναπληρωτής Ερευνητής Δ/ντής Ινστιτούτου Οίνου ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε Στην ποικιλιακή αναδιάρθρωση του ελληνικού αμπελώνα που θα γίνει

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /13 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1386 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Κοζάνη (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα: Νομικό

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2012. Η εσοδεία του 2012 χαρακτηρίζεται πανελλαδικά από σημαντικές βροχοπτώσεις καθ όλη τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης.

ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2012. Η εσοδεία του 2012 χαρακτηρίζεται πανελλαδικά από σημαντικές βροχοπτώσεις καθ όλη τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης. ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2012 Εσοδεία 2012 : Περίεργη και Ενδιαφέρουσα (Περίεργες καιρικές συνθήκες ενδιαφέροντα αποτελέσματα Κερδισμένες οι όψιμες ελληνικές ποικιλίες) Η εσοδεία του 2012 χαρακτηρίζεται πανελλαδικά

Διαβάστε περισσότερα

Οινοποιία Δαρεμά Βιολογικοί αμπελώνες

Οινοποιία Δαρεμά Βιολογικοί αμπελώνες Οινοποιία Δαρεμά Βιολογικοί αμπελώνες Ιστορικό Η Οινοποιία Δαρεμά αποτελεί τη φυσική συνέχεια μιας οικογενειακής παράδοσης γενεών στο Μαρκόπουλο Μεσογαίας Αττικής που ξεκινά πριν από πολλές δεκαετίες.

Διαβάστε περισσότερα

Για να περιγράψουμε την ατμοσφαιρική κατάσταση, χρησιμοποιούμε τις έννοιες: ΚΑΙΡΟΣ. και ΚΛΙΜΑ

Για να περιγράψουμε την ατμοσφαιρική κατάσταση, χρησιμοποιούμε τις έννοιες: ΚΑΙΡΟΣ. και ΚΛΙΜΑ Το κλίμα της Ευρώπης Το κλίμα της Ευρώπης Για να περιγράψουμε την ατμοσφαιρική κατάσταση, χρησιμοποιούμε τις έννοιες: ΚΑΙΡΟΣ και ΚΛΙΜΑ Καιρός: Οι ατμοσφαιρικές συνθήκες που επικρατούν σε μια περιοχή, σε

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /14 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1565 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Ηράκλειο (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα:

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2013. Εσοδεία 2013 : Και του χρόνου, τα ίδια!

ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2013. Εσοδεία 2013 : Και του χρόνου, τα ίδια! ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2013 Εσοδεία 2013 : Και του χρόνου, τα ίδια! Εξαιρετική χρονιά από κάθε άποψη η φετινή. Όλοι οι παράγοντες ήταν στο ραντεβού και μάλιστα από νωρίς αφού η χρονιά υπήρξε η πιο πρώιμη των τελευταίων

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /13 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1088 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Πλαγιές Πάικου (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα:

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΜΕΓΑΛΑ ΧΡΥΣΑ

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΜΕΓΑΛΑ ΧΡΥΣΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΜΕΓΑΛΑ ΧΡΥΣΑ ΝΤΟΥΓΚΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΜΕΘ ΥΜΩΝ SYRAH Επιτραπέζιος Ερυθρός Ξηρός 2005 ΚΤΗΜΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ ΟΙΝΟΤΡΙΑ ΓΗ SΥΡΑΗ - ΑΓΙΩΡΓΊΤΙΚΟ Τοπικός Αττικός Οίνος Ερυθρός Ξηρός 2005 ΧΡΥΣΑ ΚΤΗΜΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ

Διαβάστε περισσότερα

Τα ελληνικά κρασιά χωρίζονται σε 4 κατηγορίες:

Τα ελληνικά κρασιά χωρίζονται σε 4 κατηγορίες: Tα Ελληνικά κρασιά Η Ελλάδα, πέραν του ότι είναι η γενέτειρα του ιονύσου, του θεού του κρασιού, είναι και η γενέτειρα του πρώτου οίνου Ο.Π.Α.Π. στην ιστορία. Αυτά ήταν τα κρασιά από τα νησιά της Χίου και

Διαβάστε περισσότερα

Περιοχές Ποικιλίες Άγιο Όρος. κρασιά. κρασιά. λευκά. κόκκινα. Σύμφωνα με την μυθολογία ο Γίγας Άθως εκτόξευσε θυμωμένος έναν

Περιοχές Ποικιλίες Άγιο Όρος. κρασιά. κρασιά. λευκά. κόκκινα. Σύμφωνα με την μυθολογία ο Γίγας Άθως εκτόξευσε θυμωμένος έναν Περιοχές Ποικιλίες Άγιο Όρος λευκά κόκκινα Σύμφωνα με την μυθολογία ο Γίγας Άθως εκτόξευσε θυμωμένος έναν πελώριο βράχο κατά του Ποσειδώνα. Ο Βράχος όμως κατέληξε στην ανατολική άκρη της δίποδης τότε Χαλκιδικής.

Διαβάστε περισσότερα

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ. ΕΝΙΠΕΑΣ ΚΤΗΜΑ ΜΠΡΙΝΤΖΙΚΗ Τ.Ο. Πισάτιδος.Ροδίτης Αλεπού Βιολογικής Καλλιέργειας 17.00

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ. ΕΝΙΠΕΑΣ ΚΤΗΜΑ ΜΠΡΙΝΤΖΙΚΗ Τ.Ο. Πισάτιδος.Ροδίτης Αλεπού Βιολογικής Καλλιέργειας 17.00 ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ ΕΝΙΠΕΑΣ ΚΤΗΜΑ ΜΠΡΙΝΤΖΙΚΗ Τ.Ο. Πισάτιδος.Ροδίτης Αλεπού Βιολογικής Καλλιέργειας 17.00 ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ, ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ Ο.Π.Α.Π. Mαντινεία, ποικιλία : Mοσχοφίλερο 20,00 ΔΩΡΑ ΔΙΟΝΥΣΟΥ ΚΑΒΑ

Διαβάστε περισσότερα

menucatalogue CAFE BISTREAU differenteverytime

menucatalogue CAFE BISTREAU differenteverytime menucatalogue CAFE BISTREAU differenteverytime Σαλάτες Ρόκα (Πράσινη σαλάτα με λιαστή ντομάτα, ρόκα και παρμεζάνα) Σαλάτα Ζυμαρικών Light Dishes Τοστ (με ζαμπόν ή γαλοπούλα και τυρί) Κρύο σάντουιτς (με

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /16 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1057 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Δράμα (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα: Νομικό

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΓΟΡΑ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΤΟΝ Ν. ΔΡΑΜΑΣ

Η ΑΓΟΡΑ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΤΟΝ Ν. ΔΡΑΜΑΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΚΑΒΑΛΑΣ ΣΧΟΛΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ Η ΑΓΟΡΑ ΚΡΑΣΙΟΥ ΣΤΟΝ Ν. ΔΡΑΜΑΣ ΦΟΙΤΗΤΗΣ: ΜΙΧΑΛΗΣ ΧΑΡΑΚΙΔΗΣ ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΧΑΤΖΟΥΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /11 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1327 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Πλαγιές Πάρνηθας (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα:

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /16 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A0865 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Παγγαίο (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ Β. ΤΣΑΚΤΣΑΡΛΗΣ Ε.

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /15 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1524 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Ημαθία (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Ι. ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ & ΥΙΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ K E O Σ Ο Ε ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, 115 23 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) 6923102 6923291 6928224 FAX: (210) 6981182 e-mail : keosoe@otenet.gr ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2005 ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ K E O Σ Ο Ε ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, 115 23 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) 6923102 6923291 6928224 FAX: (210) 6981182 e-mail : keosoe@otenet.gr ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2004 ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Διαβάστε περισσότερα

Δελτίο Τρύγου ΚΕΟΣΟΕ 2012: Καλή συγκοµιδή για τον ελληνικό αµπελώνα αλλά µε κακούς οιωνούς στην αγορά

Δελτίο Τρύγου ΚΕΟΣΟΕ 2012: Καλή συγκοµιδή για τον ελληνικό αµπελώνα αλλά µε κακούς οιωνούς στην αγορά Δελτίο Τρύγου ΚΕΟΣΟΕ 2012: Καλή συγκοµιδή για τον ελληνικό αµπελώνα αλλά µε κακούς οιωνούς στην αγορά Η ανθοφορία και ωρίµαση των σταφυλιών κατά τους κρίσιµους µήνες εξελίχθηκε οµαλά φέτος, αν και επιτυχάνθηκε

Διαβάστε περισσότερα

Καλώς ήλθατε στη VAKAKIS WINES

Καλώς ήλθατε στη VAKAKIS WINES Καλώς ήλθατε στη VAKAKIS WINES Η εταιρεία μας Η εταιρεία μας ιδρύθηκε το 2011. Όραμα και οδηγός των Vakakis Wines είναι η δημιουργία περιορισμένου αριθμού φιαλών κρασιών υψηλής ποιότητας. Στην παραγωγή

Διαβάστε περισσότερα

Ελληνικού Aμπελώνα Αγοράστε τα αγαπημένα σας κρασιά με τη Mas Card, και μπείτε σε κλήρωση για μοναδικά δώρα!

Ελληνικού Aμπελώνα Αγοράστε τα αγαπημένα σας κρασιά με τη Mas Card, και μπείτε σε κλήρωση για μοναδικά δώρα! Εκλεκτά κρασιά του Ελληνικού Aμπελώνα Αγοράστε τα αγαπημένα σας κρασιά με τη Mas Card, και μπείτε σε κλήρωση για μοναδικά δώρα! Είναι πλέον γνωστό σε πολλούς αληθινούς λάτρεις του κρασιού παγκοσμίως ότι

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /16 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1195 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Θήβα (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα: Νομικό

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /11 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A0858 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Επανομή (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα:

Διαβάστε περισσότερα

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΟΙΝΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΟΙΝΟΧΟΩΝ

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΟΙΝΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΟΙΝΟΧΟΩΝ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΟΙΝΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΟΙΝΟΧΟΩΝ ΕΝΟΤΗΤΕΣ: ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ ΚΡΑΣΙΩΝ ΣΤΟ ΤΕΛΙΚΟ ΣΗΜΕΙΟ ΙΔΑΝΙΚΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: ΝΙΚΟΣ ΛΟΥΚΑΚΗΣ ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ ΚΡΑΣΙΩΝ ΣΤΟ ΤΕΛΙΚΟ ΣΗΜΕΙΟ ΤΕΛΙΚΟ

Διαβάστε περισσότερα

TΡΥΓΟΣ 2008 περίοδος από τον περκασμό μέχρι τον τρύγο του Ξινόμαυρου στη Νάουσα συρρικνώθηκε σε λιγότερο από 40 μέρες αυξημένη διαλογή στο αμπέλι

TΡΥΓΟΣ 2008 περίοδος από τον περκασμό μέχρι τον τρύγο του Ξινόμαυρου στη Νάουσα συρρικνώθηκε σε λιγότερο από 40 μέρες αυξημένη διαλογή στο αμπέλι TΡΥΓΟΣ 2008 Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, επισυνάπτουμε ένα αναλυτικό Δελτίο Τρύγου. Κάθε χρονιά είναι διαφορετική, αυτή είναι και η μαγεία του κρασιού με το οποίο επιλέξαμε να ασχοληθούμε. Γι αυτό

Διαβάστε περισσότερα

ΧΕλΩνα. ΗΜίΟΡΕίνΟί αμπελωνεσ

ΧΕλΩνα. ΗΜίΟΡΕίνΟί αμπελωνεσ cabernet sauvignon grenache rouge mourvedre syrah ΚΟΤΣίφαλί ΜανΤΗλαΡί ΜΕΤΟίΚΟΣ ΧΕλΩνα ΕΡΥθΡΟ 35 o -25 o ΡΟζΕ ΗΜίΟΡΕίνΟί αμπελωνεσ ΕΡΥθΡΟ 35 o -25 o ΕΡΥθΡΟ ΚΤΗΜα ΜΗλίαΡαΚΗ ΧΕλΩνα λευκο ΜαλΒαζία ΗΜίΟΡΕίνΟί

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /11 Αριθμός πρωτοκόλλου: PDO-GR-A1532 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Ζίτσα (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα: Νομικό

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /15 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1592 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Καρδίτσα (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ ΕΑΣ Καρδίτσας EAS Karditsas

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /16 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1569 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Αττική (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα: Νομικό

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΝΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ ΤΥΡΝΑΒΟΥ ΤΜΗΜΑ : B3 B ΤΕΤΡΑΜΗΝΟ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ : 2012 2013 ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ (PROJECT) ΠΑΡΑ ΟΣΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ.

ΓΕΝΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ ΤΥΡΝΑΒΟΥ ΤΜΗΜΑ : B3 B ΤΕΤΡΑΜΗΝΟ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ : 2012 2013 ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ (PROJECT) ΠΑΡΑ ΟΣΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ. ΓΕΝΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ ΤΥΡΝΑΒΟΥ ΤΜΗΜΑ : B3 B ΤΕΤΡΑΜΗΝΟ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ : 2012 2013 ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ (PROJECT) ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ. ΠΑΡΑ ΟΣΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ. Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΑΝΑ ΤΟΥΣ ΑΙΩΝΕΣ Στην Ελλάδα άρχισε η

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΕΔΑΦΟΚΛΙΜΑΤΙΚΩΝ ΣΥΝΘΗΚΩΝ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΕΔΑΦΟΚΛΙΜΑΤΙΚΩΝ ΣΥΝΘΗΚΩΝ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΕΔΑΦΟΚΛΙΜΑΤΙΚΩΝ ΣΥΝΘΗΚΩΝ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ ΕΔΑΦΟΣ Φυσικές ιδιότητες Δομή και σύσταση Χρώμα Βάθος Διαπερατότητα Διαθέσιμη υγρασία Θερμοκρασία Χημικές ιδιότητες ph Αλατότητα Γονιμότητα

Διαβάστε περισσότερα

Υπεύθυνες προγράμματος: Μπλούχου Στεφανία, Πουγαρίδου Παρασκευή. Στα πλαίσια του μαθήματος της Ευέλικτης ζώνης οι μαθητές των

Υπεύθυνες προγράμματος: Μπλούχου Στεφανία, Πουγαρίδου Παρασκευή. Στα πλαίσια του μαθήματος της Ευέλικτης ζώνης οι μαθητές των ΠΡΟΤΥΠΟ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ Δ.Σ. ΦΛΩΡΙΝΑΣ Σχολικό έτος: 2013-2014 Τάξεις: Β, Γ. Υπεύθυνες προγράμματος: Μπλούχου Στεφανία, Πουγαρίδου Παρασκευή. Θέμα: «Πραγματοποίηση εκπαιδευτικής επίσκεψης». Στα πλαίσια του

Διαβάστε περισσότερα

ΟΝΟΜΑ ΙΔΙΟΤΗΤΑ ΧΩΡΑ. 15 ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης & 1 ος Διεθνής Διαγωνισμός Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης

ΟΝΟΜΑ ΙΔΙΟΤΗΤΑ ΧΩΡΑ. 15 ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης & 1 ος Διεθνής Διαγωνισμός Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης 15 ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης & 1 ος Διεθνής Διαγωνισμός Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης Οι τριήμερες γευστικές δοκιμές του «Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης» που διοργανώνει

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσίευμα στον ολλανδικό τύπο, σχετικά με ελληνικά κρασιά

Δημοσίευμα στον ολλανδικό τύπο, σχετικά με ελληνικά κρασιά Δημοσίευμα στον ολλανδικό τύπο, σχετικά με ελληνικά κρασιά 03/12/2008 Έκδοση Γραφείο Ο.Ε.Υ. Χάγης Πηγή Rerswijn Magazine Κείμενο Ελληνικά διλήμματα Όποιος έχει πάει, το γνωρίζει. Όποιος μπορεί και δοκιμάζει

Διαβάστε περισσότερα

«Ποικιλιακή αναδιάρθρωση του Κρητικού αμπελώνα» ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: Τσούτσουρας Επαμεινώνδας Αναπληρωτής Ερευνητής Ινστιτούτο Οίνου ΕΘ.Ι.ΑΓ.

«Ποικιλιακή αναδιάρθρωση του Κρητικού αμπελώνα» ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: Τσούτσουρας Επαμεινώνδας Αναπληρωτής Ερευνητής Ινστιτούτο Οίνου ΕΘ.Ι.ΑΓ. «Ποικιλιακή αναδιάρθρωση του Κρητικού αμπελώνα» ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: Τσούτσουρας Επαμεινώνδας Αναπληρωτής Ερευνητής Ινστιτούτο Οίνου ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε Η Κρήτη αποτελούσε πάντα ένα από τα μεγάλα κέντρα αμπελοκαλλιέργειας

Διαβάστε περισσότερα

Η διαδρομή του κρασιού. του Διονύσου

Η διαδρομή του κρασιού. του Διονύσου Η διαδρομή του κρασιού του Διονύσου Οι Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος Ανακαλύψτε τους Δρόμους του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος. Ταξιδέψτε ανάμεσα σε ορισμένους από τους πιο φημισμένους ελληνικούς

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ K E O Σ Ο Ε ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, 115 23 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) 6923102 6923291 6928224 FAX: (210) 6981182 e-mail : keosoe@otenet.gr ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2006 ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /15 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A0981 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Kως (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα: Νομικό

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /8 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A0841 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Πλαγιές Αμπέλου (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα:

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ K E O Σ Ο Ε ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Λ. ΡΙΑΝΚΟΥΡ 73, 115 23 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: (210) 6923102 6923291 6928224 FAX: (210) 6981182 e-mail : keosoe@otenet.gr ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2003 ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Διαβάστε περισσότερα

File Number: PDO-GR-A1617 Malvasia Χάνδακας-Candia. File Number: PGI-GR-A0861 Άβδηρα. File Number: PGI-GR-A0873 Άγιο Όρος

File Number: PDO-GR-A1617 Malvasia Χάνδακας-Candia. File Number: PGI-GR-A0861 Άβδηρα. File Number: PGI-GR-A0873 Άγιο Όρος Greece File Number: PGI-GR-A0981 Kως File Number: PDO-GR-A1607 Malvasia Πάρος File Number: PDO-GR-A1608 Malvasia Σητείας File Number: PDO-GR-A1617 Malvasia Χάνδακας-Candia File Number: PGI-GR-A0861 Άβδηρα

Διαβάστε περισσότερα

ΣΗΜΕΙΏΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΞΕΥ Α. ΤΟΥ Χ. ΚΑΚΑΡΟΥΓΚΑ (Ma) www.touristikiekpaideysi.gr

ΣΗΜΕΙΏΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΞΕΥ Α. ΤΟΥ Χ. ΚΑΚΑΡΟΥΓΚΑ (Ma) www.touristikiekpaideysi.gr ΣΗΜΕΙΏΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΞΕΥ Α ΤΟΥ Χ. ΚΑΚΑΡΟΥΓΚΑ (Ma) www.touristikiekpaideysi.gr ΟΤΕΚ 2011-2012 Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ Αίγυπτος : Είχε μακρότατη παράδοση οινοποιίας, με τις αρχές της να χάνονται πριν

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ. Αμπελοοινική Τεχνογνωσία και Επιχειρηματικότητα

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ. Αμπελοοινική Τεχνογνωσία και Επιχειρηματικότητα Αμπελοοινική Τεχνογνωσία και Επιχειρηματικότητα Στόχοι Να προσεγγίσουμε την διαχρονική ελληνική αμπελουργική και οινοποιητική παράδοση. Να μελετήσουμε το κρασί ως μέρος των διατροφικών μας συνηθειών, της

Διαβάστε περισσότερα

& ΚΡΑΣΙ. Διεθνής έκθεση βιβλίου. Θεσσαλονίκης. 25-28 Μαΐου 2006. πρόγραμμα εκδηλώσεων. γευστικοί πειρασμοί. άλλοι. www.thessalonikibookfair.

& ΚΡΑΣΙ. Διεθνής έκθεση βιβλίου. Θεσσαλονίκης. 25-28 Μαΐου 2006. πρόγραμμα εκδηλώσεων. γευστικοί πειρασμοί. άλλοι. www.thessalonikibookfair. πρόγραμμα εκδηλώσεων 25-28 Μαΐου 2006 & ΚΡΑΣΙ γευστικοί πειρασμοί θ ε μ ατ ι κ η ε κ θ ε σ η άλλοι Διεθνής έκθεση βιβλίου Θεσσαλονίκης www.thessalonikibookfair.com ωράριο:10:00-20:00 Παρασκευή 10:00-23:00

Διαβάστε περισσότερα

Το Κτήμα Γεροβασιλείου Θεσσαλονίκη, 26 Σεπτεμβρίου 2013

Το Κτήμα Γεροβασιλείου Θεσσαλονίκη, 26 Σεπτεμβρίου 2013 Το Κτήμα Γεροβασιλείου Θεσσαλονίκη, 26 Σεπτεμβρίου 2013 Κτήμα Γεροβασιλείου- Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου Επανομή Θεσσαλονίκης www.gerovassiliou.gr Ο ιδιόκτητος αμπελώνας 560 στρεμμάτων περιβάλλειτοσύγχρονοοινοποιείο.

Διαβάστε περισσότερα

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΥΡΝΑΒΙΤΙΚΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΥΡΝΑΒΙΤΙΚΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΥΡΝΑΒΙΤΙΚΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ: Δρ. Αστέριος Παπράς Χημικός Οινολόγος Μέσα στο Θεσσαλικό χώρο μια περιοχή η οποία κυριαρχεί αμπελουργικά είναι αυτή του Τυρνάβου.

Διαβάστε περισσότερα

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΜΙΑΣ ΝΕΑΣ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ»

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΜΙΑΣ ΝΕΑΣ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ» «ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΜΙΑΣ ΝΕΑΣ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ» ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ: Βασιλείος Μίχος Γεωπόνος Αμπελουργίας Πρώην Διευθυντή Ινστιτούτου Αμπέλου Αθηνών Στα

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΣΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ Α ΤΑΞΗ ΓΕΛ ΣΕΡΒΙΩΝ ΣΧ. ΕΤΟΣ 2014-2015

ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΣΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ Α ΤΑΞΗ ΓΕΛ ΣΕΡΒΙΩΝ ΣΧ. ΕΤΟΣ 2014-2015 ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΣΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ Α ΤΑΞΗ ΓΕΛ ΣΕΡΒΙΩΝ ΣΧ. ΕΤΟΣ 2014-2015 ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ Η καταγραφή και ανάδειξη των τοπικών προϊόντων Η μελέτη παραγωγής, συντήρησης, μεταποίησης, τυποποίησης, διακίνησης

Διαβάστε περισσότερα

Πιστοποιημένοι Κλώνοι ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ Προκλήσεις & Δυναμική. Konstantinos BAKASIETAS vnb@bakasietas.gr

Πιστοποιημένοι Κλώνοι ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ Προκλήσεις & Δυναμική. Konstantinos BAKASIETAS vnb@bakasietas.gr Πιστοποιημένοι Κλώνοι ΞΙΝΟΜΑΥΡΟΥ Προκλήσεις & Δυναμική Konstantinos BAKASIETAS vnb@bakasietas.gr Προκλήσεις στο Ξινόμαυρο Τι σημαίνει : Πιστοποιημένοι Κλώνοι για μια Ποικιλία Αναφερόμαστε στο φυτικό υλικό

Διαβάστε περισσότερα

ΙΕΘΝΟΥΣ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΙΕΘΝΟΥΣ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ 12 ΟΥ ΙΕΘΝΟΥΣ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ A/A ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΣΟ ΕΙΑ ΕΜΦΙΑΛΩΤΗΣ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝ ΕΙΞΗ ΤΥΠΟΣ ΧΩΡΑ ΜΕΤΑΛΛΙΟ 1 Κτήµα Τσέλεπου Κοκκινόµυλος 2007 Τσέλεπος Οινοποιητική Α.Ε. Π.Γ.Ε.

Διαβάστε περισσότερα

Πάσχα στα «πόδια» της Χαλκιδικής Άγιον Όρος, 5 μέρες. 18 22 Απριλίου 2014

Πάσχα στα «πόδια» της Χαλκιδικής Άγιον Όρος, 5 μέρες. 18 22 Απριλίου 2014 Σίνα 14 & Ακαδημίας, τηλ. 210 3642707, φαξ. 201-3642707 e-mail: info@cosmorama.gr Πάσχα στα «πόδια» της Χαλκιδικής Άγιον Όρος, 5 μέρες 18 22 Απριλίου 2014 Μόνο σε εμάς θα βρείτε: Πλούσιες πρωινές ξεναγήσεις

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /13 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A0131 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Ληλάντιο Πεδίο (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα:

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2014. Νίκης 34, 105 57, Αθήνα, Τηλ.: 210 322.60.53, Fax: 210 323.79.43 e-mail: info@greekwinefederation.gr www.greekwinefederation.

ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2014. Νίκης 34, 105 57, Αθήνα, Τηλ.: 210 322.60.53, Fax: 210 323.79.43 e-mail: info@greekwinefederation.gr www.greekwinefederation. ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2014 «Ήταν ίσως το πιο κουραστικό καλοκαίρι της καριέρας μου και αυτό χωρίς το αναμενόμενο αποτέλεσμα» συμπυκνώνει τα χαρακτηριστικά της εσοδείας 2014 παλιός αμπελουργός-οινοποιός από την

Διαβάστε περισσότερα

Χαρακτηριστικά: Κρασί με κίτρινο λαμπερό χρώμα, αρώματα βανίλιας, αποξηραμένων φρούτων, φουντουκιού, αμυγδάλου και γεμάτη γεύση

Χαρακτηριστικά: Κρασί με κίτρινο λαμπερό χρώμα, αρώματα βανίλιας, αποξηραμένων φρούτων, φουντουκιού, αμυγδάλου και γεμάτη γεύση Λευκά» Οινοφόρος, Άγγελος Ρούβαλης (1l, 500ml, 250ml) Calliga Μοσχοφίλερο Ποικίλια: Μοσχοφίλερο Χαρακτηριστικά: Διακριτικά χαρακτηριστικά μοσχοφίλερου σε νότες τριαντάφυλλου και ροδόνερου με διαρκή και

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /14 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1527 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Ριτσώνα (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα:

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /18 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1059 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Χανιά (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα: Νομικό

Διαβάστε περισσότερα

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ NHΣΩΝ ΑΙΓΑΙΟΥ» «Ο ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΤΗΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ»

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ NHΣΩΝ ΑΙΓΑΙΟΥ» «Ο ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΤΗΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ» «ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ NHΣΩΝ ΑΙΓΑΙΟΥ» «Ο ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΤΗΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ» ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ : Μάρκος Εμμ. Καφούρος Γεωπόνος Ε.Α.Σ. Σαντορίνης Η Σαντορίνη, η μυθική Ατλαντίδα, γέννημα της λάβας και

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ 14 ΟΥ ΔΙΕΘΝΟΥΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ 14 ΟΥ ΔΙΕΘΝΟΥΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ 14 ΟΥ ΔΙΕΘΝΟΥΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ A/A ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΣΟΔΕΙΑ ΕΜΦΙΑΛΩΤΗΣ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΤΥΠΟΣ ΧΩΡΑ ΜΕΤΑΛΛΙΟ 1 Vinsanto 2004 Σιγάλας Α.Ε. Π.Ο.Π. Σαντορίνη Vinsanto Oίνος Φυσικώς

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΡΙΑ ΖΙΟΥΖΙΑ ΧΑΡΙΔΗΜΟΣ ΣΤΑΜΑΤΑΚΗΣ

ΜΑΡΙΑ ΖΙΟΥΖΙΑ ΧΑΡΙΔΗΜΟΣ ΣΤΑΜΑΤΑΚΗΣ ΓΕΝΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ ΓΑΖΙΟΥ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΘΕΜΑ: Το κρασί και η παραγωγή του. Από το σταφύλι στο τραπέζι μας ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΚΑΘΗΓΗΤΕΣ: ΜΑΡΙΑ ΖΙΟΥΖΙΑ ΧΑΡΙΔΗΜΟΣ ΣΤΑΜΑΤΑΚΗΣ ΟΜΑΔΑ 1: ΓΕΜΙΣΤΟΣ ΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ ΑΝΤΩΝΙΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /11 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A0422 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Κίσσαμος (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα:

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /23 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1580 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Δωδεκάνησος (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα:

Διαβάστε περισσότερα

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ NHΣΩΝ ΑΙΓΑΙΟΥ»

«ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ NHΣΩΝ ΑΙΓΑΙΟΥ» «ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ NHΣΩΝ ΑΙΓΑΙΟΥ» «Ο ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΤΗΣ ΡΟΔΟΥ» ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ: Αλέξανδρος Γλυνός Χημικός μηχανικός Οινολόγος ΚΑΙΡ.ΑΕ Τα τελευταία απογραφικά στοιχεία της Διεύθυνσης Γεωργίας

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /12 Αριθμός πρωτοκόλλου: PDO-GR-A1395 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Αμύνταιο (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα:

Διαβάστε περισσότερα

1) ΛΕΥΚΑ & ΡΟΖΕ Κρητικός αμπελώνας

1) ΛΕΥΚΑ & ΡΟΖΕ Κρητικός αμπελώνας 1) ΛΕΥΚΑ & ΡΟΖΕ Κρητικός αμπελώνας ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΟΥ ΝΟΤΟΥ Ρωμέϊκο & Ροδίτης ΠΡΙΝΟΣ ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΗΣ Chardonay & malvasia di candia ΔΑΦΝΙ ΛΥΡΑΡΑΚΗΣ ΒΙΔΙΑΝΟ ΠΛΥΤΟ ΤΑΜΙΩΛΑΚΗΣ ΙΔΑΙΑ ΓΗ - Βηλάνα ΠΡΟΦΑΣΗ ΤΑΜΙΩΛΑΚΗΣ Βηλάνα

Διαβάστε περισσότερα

Σεπτέμβρηs μήναs μήναs Τρυγητήs...

Σεπτέμβρηs μήναs μήναs Τρυγητήs... 28 29 Σεπτέμβρηs μήναs μήναs Τρυγητήs... Σεπτέμβρης μήνας και αποκορύφωση του τρύγου για τον τόπο μας, που τα τελευταία χρόνια διεκδικεί με πολλές απαιτήσεις κορυφαία θέση ανάμεσα στις παραδοσιακές οινοπαραγωγικές

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /11 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A0831 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Σπάτα (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ B. ΜΑΡΚΟΥ OE V. Markou O.E. Ομόρρυθμος

Διαβάστε περισσότερα

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος

Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΦΆΚΕΛΟΣ 1 /19 Αριθμός πρωτοκόλλου: PGI-GR-A1606 Υφιστάμενες ονομασίες οίνων Τεχνικός φάκελος I. ΌΝΟΜΑ (Ή ΟΝΌΜΑΤΑ) ΠΡΟΣ ΚΑΤΑΧΏΡΗΣΗ Πελοπόννησος (el) II. ΣΤΟΙΧΕΊΑ ΑΙΤΟΎΝΤΑ Όνομα και τίτλος αιτούντα:

Διαβάστε περισσότερα

ΣΑΜΠΑΝΙΕΣ - ΑΦΡΩ ΕΙΣ ΟΙΝΟΙ ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ ΕΛΛΑ Α ΜΑΚΕ ΟΝΙΑ. ΜΕΤΟΧΙ Χ ΤΣΑΝΤΑΛΗΣ (νέο) Τοπικός Αγιορείτικος οίνος Ασύρτικο, Αθήρι, Sauvignon Blanc

ΣΑΜΠΑΝΙΕΣ - ΑΦΡΩ ΕΙΣ ΟΙΝΟΙ ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ ΕΛΛΑ Α ΜΑΚΕ ΟΝΙΑ. ΜΕΤΟΧΙ Χ ΤΣΑΝΤΑΛΗΣ (νέο) Τοπικός Αγιορείτικος οίνος Ασύρτικο, Αθήρι, Sauvignon Blanc ΣΑΜΠΑΝΙΕΣ - ΑΦΡΩ ΕΙΣ ΟΙΝΟΙ MOET ET CHANDON, 750ml MOET ET CHANDON ROSE, 750ml MOET ET CHANDON, 200ml VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT, 750ml VEUVE CLICQUOT BRUT, 200ml DOM PERIGNON BRUT, 750ml TAITTINGER

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ 13 ΟΥ ΔΙΕΘΝΟΥΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ 13 ΟΥ ΔΙΕΘΝΟΥΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ 13 ΟΥ ΔΙΕΘΝΟΥΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ AA ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΣΟΔΕΙΑ ΕΜΦΙΑΛΩΤΗΣ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΤΥΠΟΣ ΧΩΡΑ ΜΕΤΑΛΛΙΟ 1 Νόημα 2005 Παλυβού-Ζάβου Αγγελική Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Ερυθρός

Διαβάστε περισσότερα

ΓΝΩΡΙΜΙΑ ΜΕ ΤΟ SAUVIGNON BLANC

ΓΝΩΡΙΜΙΑ ΜΕ ΤΟ SAUVIGNON BLANC ΓΝΩΡΙΜΙΑ ΜΕ ΤΟ SAUVIGNON BLANC Αγαπητοί φίλοι, Την Τετάρτη 17 Ιουνίου και ώρα 19.30 σας περιμένουμε στο χώρο του εστιατορίου «Γεύσεις με Ονομασία Προελεύσεως» στην Κηφισιά για ένα απολαυστικό ταξίδι με

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΥΣΙΓΝΩMΙΑ JPV ΚΥΡΙΑΚΗ 14 ΑΠΡΙΛΙΟΥ

ΓΕΥΣΙΓΝΩMΙΑ JPV ΚΥΡΙΑΚΗ 14 ΑΠΡΙΛΙΟΥ ΓΕΥΣΙΓΝΩMΙΑ JPV ΚΥΡΙΑΚΗ 14 ΑΠΡΙΛΙΟΥ JOE PHELPS Ο Joe Phelps ξεκίνησε στην οικογενειακή κατασκευαστική επιχείρηση του πατέρα του, το 1952, που τότε ήταν μια τοπική εταιρεία. Το 1957 ανέλαβε ως πρόεδρος

Διαβάστε περισσότερα