Πρόλογος Εισαγωγή Κεφάλαιο 1 Ας Μάθουμε για την Εντερική Λειτουργία Κεφάλαιο 2 Εντερική Τοξιναιμία και Αυτο-τοξίνωση...

Transcript

1 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Πρόλογος Εισαγωγή Κεφάλαιο 1 Ας Μάθουμε για την Εντερική Λειτουργία Κεφάλαιο 2 Εντερική Τοξιναιμία και Αυτο-τοξίνωση Κεφάλαιο 3 Συνήθεις Εντερικές Διαταραχές Κεφάλαιο 4 Το Ανακλαστικό του Νευρικού Τόξου Κεφάλαιο 5 Το Επταήμερο Πρόγραμμα Αποτοξίνωσης Κεφάλαιο 6 Το Πρόγραμμα Τόνωσης και Αποκατάστασης των Επτά Εβδομάδων Κεφάλαιο 8 Πρόσθετες Τεχνικές για την Εντερική Φροντίδα Επίλογος Φωτογραφίες Παράρτημα Οδηγίες για την Παρασκευή Ειδικών Τροφών Γλωσσάριο Βιβλιογραφία

2

3 Ευχαριστίες Πρωτίστως οφείλω να εκφράσω τις ευχαριστίες μου στον Σερ Arbuthnot Lane, το γιατρό της βασιλικής αγγλικής οικογένειας, ο οποίος με βοήθησε να συνειδητοποιήσω τη σχέση μεταξύ εντέρου και παθογένεσης σε άλλα συστήματα του οργανισμού. Ο Max Gerson, M.D., με βοήθησε να κατανοήσω την αξία της αποτοξίνωσης του εντέρου για την καταπολέμηση χρόνιων και εκφυλιστικών παθήσεων. Απέδειξε ότι αυτό είναι εφικτό. Εκφράζω τη βαθύτατη εκτίμησή μου στον John Harvey Kellogg, M.D., από το Battle Creek του Michigan, ο οποίος μου δίδαξε τη σημασία της ισορροπημένης εντερικής χλωρίδας. Ευχαριστώ τους γιατρούς Denis P. Burkett και Neil D. Painter για τα συγγράμματά τους πάνω στη σημασία των διαιτητικών ινών που όχι μόνο βελτιώνουν την εντερική υγεία, αλλά μειώνουν και τον κίνδυνο ανάπτυξης παθήσεων που συνδέονται με το έντερο, σε άλλα σημεία του οργανισμού. Είμαι ευγνώμων στην ομοιοπαθητικό γιατρό Constantine Hering, η οποία διατύπωσε τον θεραπευτικό νόμο που πρεσβεύει ότι «η ίαση λαμβάνει χώρα από μέσα προς τα έξω». Θα ήθελα να ευχαριστήσω τον William Welles, D.C. (Γιατρός Χειροπρακτικής), για τη συμβολή και τις έρευνές του πάνω στην εντερική υγεία και την αφόδευση. Επίσης, ο Alan Immerman, D.C., με προσήνεια μου επέτρεψε να συμπεριλάβω στοιχεία των ερευνών του πάνω στο έντερο. Όσο για τη σχέση 1 1

4 η φ ρ ο ν τ ι δ α τ ο υ ε ν τ ε ρ ο υ μου με το δρα V.E. Irons, στο πλαίσιο της αποτοξίνωσης του εντέρου, είναι πολύχρονη. Ο Donald Bodeen, D.C., και η γυναίκα του Joyce, συνέβαλαν σε πολύ μεγάλο βαθμό στην υλοποίηση αυτού του βιβλίου. Η Joyce έχει υπάρξει συντονίστρια προγραμμάτων αποτοξίνωσης ιστών στην Ανατολική Ακτή των ΗΠΑ. Η επί μακρόν πολύτιμη βοηθός και συμπαραστάτης μου Sylvia Bell με έχει βοηθήσει σε πολλά προγράμματα αποτοξίνωσης ιστών που διεξήχθησαν εδώ, στο Ράντσο. Όπως πάντα, εκφράζω τη βαθύτατη εκτίμησή μου στη Marie Jensen, τη σύζυγό μου, για την πίστη και την υποστήριξή της σε όλη τη διάρκεια του έργου μου. Το απόσπασμα στη σελίδα 67 προέρχεται από την έκδοση Harrison s Principles of Internal Medicine του Kurt J. Isselbacher, κ.ά The McGraw-Hill Companies. Αναδημοσιεύθηκε με την άδεια της The McGraw- Hill Companies. Οι πρωτότυπες εικονογραφήσεις στις σελίδες 194, 195, 208, 210 και 214 φιλοτεχνήθηκαν από τον John Wincek. Οι εικονογραφήσεις στις σελίδες 248, 250, 251 παραχωρήθηκαν ευγενώς από το δρα William Welles. Οι πίνακες στις σελίδες προέρχονται από την έκδοση των E. Lanza και R.R. Butron A Critical Review of Food Fiber Analysis and Data, 1986, The American Dietetic Association. Ανατυπώθηκαν με άδεια της Journal of the American Dietetic Association, Τόμος 86 (1986), σελ Οι φωτογραφίες στις σελίδες ελήφθησαν από το δρα Bernard Jensen. 1 2

5 Πρόλογος Ο πατέρας μου ήταν χειροπράκτης. Και εγώ θέλησα να σπουδάσω χειροπρακτική, αφού γνώριζα, από τις παρατηρήσεις μου, ότι αυτό το σύστημα που βασίζεται στην ενδελεχή εξέταση και ανάταξη της σπονδυλικής στήλης προσφέρει ικανοποιητικά αποτελέσματα. Ο πόνος περνάει. Οι άρρωστοι θεραπεύονται, οι χωλοί περπατούν και όσοι πάσχουν από κύφωση αποκτούν ξανά ευθυτενή στάση. Μόλις αποφοίτησα από τη Σχολή της Χειροπρακτικής, αδημονούσα να ανοίξω το γραφείο μου. Πολύ σύντομα, το ιατρείο μου κατακλύστηκε από ασθενείς. Ωστόσο, γρήγορα διαπίστωσα ότι κάτι έλειπε από τη δουλειά μου. Παρότι οι περισσότεροι συνάδελφοί μου ήταν ικανοποιημένοι με την πορεία της δουλειάς τους, εγώ απογοητευόμουν ολοένα και περισσότερο από τα αποτελέσματα. Διαπίστωνα ότι στη συντριπτική τους πλειονότητα οι άνθρωποι που με επισκέπτονταν φαίνονταν ευχαριστημένοι με την ανακούφιση που έδιναν οι σπονδυλικές ανατάξεις, αλλά επέστρεφαν με τα ίδια προβλήματα. Συνέχισα να κάνω ανατάξεις, αλλά ανακάλυψα ότι αυτό που πραγματικά χρειάζονταν αυτοί οι άνθρωποι, ήταν η «ανάταξη» του τρόπου ζωής τους. Άρχισα να καταλαβαίνω ότι οι άνθρωποι έπρεπε να διδαχτούν πώς να βελτιώσουν τον τρόπο ζωής τους. Ορισμένοι χρειάζονταν διανοητικό και πνευματικό εξαγνισμό. Οι συνθήκες 1 3

6 η φ ρ ο ν τ ι δ α τ ο υ ε ν τ ε ρ ο υ της ζωής τους τούς είχαν οδηγήσει στην αρνητικότητα και την απόγνωση. Ορισμένοι ακολουθούσαν επαγγέλματα ή καριέρες που δεν τους ταίριαζαν, είτε από σωματική είτε από διανοητική άποψη. Το χρόνιο στρες και η ένταση είχαν καταστεί γι αυτούς τρόπος ζωής. Σχεδόν όλοι έπρεπε να αλλάξουν διατροφικές συνήθειες. Ορισμένοι δεν διέθεταν καν χρόνο για να τραφούν σωστά. Πάντα ήταν υπ ατμόν. Εντούτοις, οι περισσότεροι διέθεταν χρόνο για να τραφούν εσφαλμένα, να καταναλώσουν τροφές ετοιμασμένες σύμφωνα με μαγειρικές συνήθειες της οικογένειάς τους. Σχεδόν κανείς τους δεν γνώριζε τις διατροφικές συνήθειες που διατηρούν την υγεία, πόσο μάλλον αυτές που την αποκαθιστούν. Οι ασθενείς μου χρειάζονταν εκπαίδευση! Διαπίστωσα ότι, ελλείψει επίγνωσης και καθοδήγησης, οι ασθενείς μου βάδιζαν με βεβαιότητα στο δρόμο που οδηγεί στις χρόνιες παθήσεις. Οι χειροπρακτικές ανατάξεις τούς ανακούφιζαν, αλλά δεν αρκούσαν για να επιφέρουν μακρόχρονες αλλαγές. Απογοητευμένος και πεπεισμένος πως αυτή η κατάσταση δεν έπρεπε να συνεχιστεί, τόσο για το καλό των ασθενών μου όσο και για το δικό μου, αποφάσισα να κάνω μια αλλαγή. Ίδρυσα το πρώτο μου θεραπευτήριο στην Αλταντένα της Καλιφόρνια, στα βουνά, σε μια περιοχή την οποία οι κάτοικοι της πόλης χαρακτήριζαν «τέρμα θεού». Είχε καθαρό αέρα και πολύ ήλιο συστατικά απαραίτητα για καλή υγεία. Εκεί επιτέλους ήμουν σε θέση να παρακολουθώ τους πελάτες μου και να τους παρέχω την εκπαίδευση που χρειάζονταν, προκειμένου να αλλάξουν τη ζωή τους, κάτι που ήταν αδύνατον μέσα στους τέσσερις τοίχους του ιατρείου. Και πήγε καλά! Τα επόμενα χρόνια μετακόμισα σε μια μεγαλύτερη μονάδα. Το μεγαλύτερό μου θεραπευτήριο, το Hidden Valley Ranch, είχε έκταση διακόσια στρέμματα και βρισκόταν στα ανατολικά 1 4

7 π ρ ο λ ο γ ο σ όρη του Εσκοντίντο της Καλιφόρνια. Εκεί διέθετα ό,τι χρειαζόμουν για να βοηθήσω τους ανθρώπους να βαδίσουν και πάλι στο μονοπάτι της υγείας. Άνθρωποι απ όλο τον κόσμο έρχονταν να μείνουν για λίγο και να διδαχτούν τα μαθήματα της υγείας. Τελικά, το θεραπευτήριο έγινε διάσημο. Με την πάροδο του χρόνου, έχουν παρουσιαστεί διάφορες μέθοδοι για την αποτοξίνωση του εντέρου, και έτσι δημιουργήθηκε σύγχυση σχετικά με τη σωστή υγιεινή του. Σε αυτό το βιβλίο, παρουσιάζω όλες τις πληροφορίες που είναι διαθέσιμες, μαζί με την πείρα που αποκτήθηκε από μια ζωή αφιερωμένη στη φυσική θεραπευτική. Στόχος αυτού του βιβλίου είναι να παρουσιάσει ό,τι είναι απαραίτητο για τη σωστή αποτοξίνωση του εντέρου, καθώς και να δείξει τα ικανοποιητικά αποτελέσματα που επιτυγχάνονται διαμέσου αυτής. Όλοι οι γιατροί οφείλουν να κάνουν αυτή τη γνώση κτήμα τους. Κανένας γιατρός δεν θα έπρεπε να ασκεί οποιοδήποτε σύστημα θεραπευτικής χωρίς πρώτα να εξετάζει τα πέντε συστήματα αποβολής άχρηστων ουσιών το έντερο, το δέρμα, τους νεφρούς, το λεμφικό σύστημα και τους πνεύμονες. Και από αυτά, το έντερο είναι το σημαντικότερο. Η πρώτη έκδοση αυτού του βιβλίου έτυχε θερμής ανταπόκρισης. Έχω δεχτεί πολλά σχόλια και προτάσεις, τα οποία με προέτρεψαν να αναθεωρήσω και να συμπληρώσω το βιβλίο, προκειμένου να ανταποκρίνεται πληρέστερα στις ανάγκες του κόσμου. Έχω λάβει πολλές όμορφες επιστολές από άτομα που εφάρμοσαν με επιτυχία τις μεθόδους του βιβλίου. Οι ακόλουθες σελίδες παρέχουν πολύτιμες πληροφορίες για τη διεργασία της αποβολής των άχρηστων ουσιών από τον οργανισμό, ειδικά από το έντερο. Πάντα εξετάζω τους αγωγούς αποβολής άχρηστων ουσιών ενός ατόμου που έρχεται για πρώτη 1 5

8 η φ ρ ο ν τ ι δ α τ ο υ ε ν τ ε ρ ο υ φορά στο ιατρείο μου. Αν αυτοί οι αγωγοί είναι μπλοκαρισμένοι, κάθε απόπειρα θεραπείας οποιουδήποτε συμπτώματος είναι μάταιη. Έχω ταξιδέψει στις πιο μακρινές γωνιές της γης, αναζητώντας μυστικά υγείας και μακροζωίας. Επιθυμώ να μοιραστώ τις ανακαλύψεις μου μαζί σας, ώστε να γευτείτε και εσείς την ευεξί α και τη χαρά της ζωής. Η ανάγνωση αυτού του βιβλίου πρέπει να σας ωθήσει να συνειδητοποιήσετε ότι η ύστατη θεραπευτική δύναμη πηγάζει εκ των έσω. Γι αυτόν το λόγο, παραθέτω την εμπειρία που έχω αποκομίσει εδώ και έξι τουλάχιστον δεκαετίες που ασχολούμαι με τη θεραπευτική και την αποκατάσταση της λειτουργίας του εντέρου. Για να καταλάβετε το έργο μου, στο Κεφάλαιο 1 παρουσιάζω ορισμένα βασικά στοιχεία ανατομίας και φυσιολογίας του πεπτικού συστήματος και των συστημάτων αποβολής άχρηστων ουσιών. Στο Κεφάλαιο 2 εξηγώ πώς οι πεπτικές δυσλειτουργίες προάγουν τη συσσώρευση τοξινών στο έντερο και τελικά τη νόσηση όλου του οργανισμού. Στο Κεφάλαιο 3 παραθέτω τις εντερικές διαταραχές που προσβάλλουν τόσο μεγάλο τμήμα του πληθυσμού, ώστε θεωρούνται συνήθεις. Στο Κεφάλαιο 4 εξηγώ πώς ένα πρόβλημα στο έντερο μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα σε ένα φαινομενικά άσχετο σημείο του σώματος. Το «ζουμί» του βιβλίου είναι τα Κεφάλαια 5 και 6, που παρουσιάζουν το Απώτατο Πρόγραμμα Αποτοξίνωσης Ιστών. Το Επταήμερο Αποτοξινωτικό Πρόγραμμα, το οποί ο αποτελεί την πρώτη φάση του προγράμματος που ολοκληρώνεται σε δύο μέρη, αναλύεται πλήρως στο 5ο Κεφάλαιο. Το Επταήμερο Πρόγραμμα Τόνωσης και Αποκατάστασης, που αποτελεί τη δεύτερη φάση, αναλύεται στο 6ο Κεφάλαιο. Στο Κεφάλαιο 7 παραθέτω εν συντομία τα διατροφικά ατοπήματα και τους διαιτητικούς νόμους που αποτελούν τη βάση του αποτοξινωτικού 1 6

9 π ρ ο λ ο γ ο σ προγράμματός μου. Επίσης, αναφέρω εν γένει τις πεποιθήσεις μου σε ό,τι αφορά την υγεία και τη διατροφή. Και τέλος, στο Κεφάλαιο 8 παρουσιάζω λίγες επιπλέον διαιτητικές τεχνικές για την αποτοξίνωση του εντέρου. Αυτό το τελευταίο κεφάλαιο απευθύνεται σε όσους επιθυμούν να αποτοξινώσουν το έντερό τους, αλλά δεν είναι σε θέση, στην παρούσα φάση της ζωής τους, να ακολουθήσουν όλο το αποτοξινωτικό πρόγραμμα που παρουσιάζω. Συνήθως απαιτείται κουράγιο και πείσμα για την καταπολέμηση των εντερικών προβλημάτων που πλήττουν ένα τόσο μεγάλο μέρος του πληθυσμού παγκοσμίως. Ο καλύτερος τρόπος επίλυσης των δυσκολιών είναι η θετική δράση. Οι οδηγίες που παρέχονται σε αυτό το βιβλίο, σας προσφέρουν την ευκαιρία να βελτιώσετε την υγεία σας και να αποκτήσετε ευεξία. 1 7

10 Εισαγωγή Πώς ασχολήθηκα με το έντερο; Ήταν το τελευταίο πράγμα με το οποίο ήθελα να ασχοληθώ. Ήταν το τελευταίο πράγμα που ερχόταν στο νου μου. Πίστευα πως όταν το έντερο δεν λειτουργεί καλά, πρέπει να καταφεύγουμε στα υπακτικά φάρμακα. Δεν γνώριζα πως υπάρχει ένας τρόπος ζωής που χαρίζει υγεία. Σήμερα, πιστεύω πως ο τρόπος ζωής είναι το σημαντικότερο πράγμα στον κόσμο. Καθώς η προσοχή μου στρεφόταν ολοένα και περισσότερο στο έντερο, άρχισα να κοιτάζω τους θανάτους των πολιτικών μας αρχηγών και άλλων σπουδαίων ατόμων, από άλλη οπτική γωνία. Φαινόταν πως όλα αυτά τα άτομα έπασχαν από κάτι. Όλοι έμοιαζαν να υποφέρουν από διαταραχές των συστημάτων αποβολής άχρηστων ουσιών, οι οποίες συνέβαλαν στο θάνατό τους. Πάρτε για παράδειγμα τον Φρανκ Σινάτρα. Εισήχθη στο νοσοκομείο με συμπτωματολογία καρδιακής προσβολής και τελικά πέθανε από πνευμονία. Είμαι απολύτως βέβαιος ότι δεν θα είχε πεθάνει από πνευμονία εάν δεν υπέβοσκε κάποιο πεπτικό πρόβλημα. Ο οργανισμός στηρίζεται στη συνεργασία πολλών οργάνων, και όλα εργάζονται για το καλό των άλλων. Αν διαταραχτούν τα συστήματα αποβολής άχρηστων ουσιών, το σώμα πεθαίνει. Το σώμα είναι ένας οργανισμός. Χωνεύει τροφές, επεξεργάζεται οξυγόνο, επιτελεί πλήθος δραστηριοτήτων. Κάθε 1 8

11 ε ι σ α γ ω γ η όργανο συνεισφέρει στην ισορροπία όλου του οργανισμού. Ως ανθρώπινα όντα, χρειαζόμαστε κάθε κύτταρο, ιστό και όργανο που φέρουμε στο σώμα μας. Το σώμα μας είναι το όχημα της ζωής μας και οφείλουμε να το αντιμετωπίζουμε με σεβασμό. Το θαυμαστά πλασμένο σώμα μας δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά εάν παραβιάζουμε τους φυσικούς νόμους. Ο πρώτος φυσικός νόμος είναι ότι το σώμα πρέπει να τρέφεται με φυσικές τροφές. Ο οργανισμός μας είναι φτιαγμένος να χρειάζεται ίνες, ένζυμα και ωμές τροφές. Όταν ο άνθρωπος αρχίσει να ακολουθεί ξανά τους φυσικούς νόμους, σχεδόν προσεγγίζει τον Κήπο της Εδέμ. Όταν, καταναλώνοντας φυσικές τροφές και ακολουθώντας φυσικό τρόπο ζωής, προσεγγίζουμε τον Κήπο της Εδέμ, το έντερο ανταποκρίνεται ανελλιπώς. Έχω ακούσει από ασθενείς αναρίθμητες φορές την ακόλουθη φράση: «Το έντερό μου λειτουργεί φυσιολογικά για πρώτη φορά μετά από είκοσι χρόνια». Επίσης, ορισμένοι ασθενείς μού λένε: «Έχω διάρροια. Αφοδεύω κάθε μέρα, και όχι κάθε δέκα μέρες, όπως πριν». Οι ασθενείς αυτοί εκλαμβάνουν την αποκατάσταση της πεπτικής λειτουργί ας ως διάρροια! Πολλοί δεν κατανοούν τη λειτουργία του εντέρου. Δεν γνωρίζουν πώς να συντηρούν την υγεία του, ούτε πώς να ανταποκρίνονται στις ανάγκες του. Σε όλη τη διάρκεια της ζωής μας, παραβιάζουμε τους φυσικούς νόμους και τελικά φτάνουμε σε ένα σημείο όπου το φυσικότερο πράγμα που απομένει είναι το διατροφικό μας πρόγραμμα, το οποίο ακόμη και αυτό αναστατώνει το έντερο. Όταν δεν φροντίζουμε το έντερό μας, αυτό υπολειτουργεί. Χάνει την ικανότητα αυτοΐασης και επιτέλεσης των φυσιολογικών του λειτουργιών. 1 9

12 η φ ρ ο ν τ ι δ α τ ο υ ε ν τ ε ρ ο υ Η τροφή πρέπει να αποβάλλεται από το σώμα κάθε δεκαοκτώ ώρες. Όσες τροφές χαλάνε, υφίστανται ζύμωση, δημιουργούν αέρια ή προκαλούν στο έντερο δυσλειτουργίες που επηρεάζουν όλο τον οργανισμό. Για να έχουμε υγιή οργανισμό, πρέπει να αφοδεύουμε σωστά. Από την αρχή της ιατρικής μου καριέρας, συνειδητοποίησα ότι το έντερο πρέπει να χαίρει ιδιαίτερης προσοχής. Άρχισα να ενδιαφέρομαι σοβαρά για το έντερο όταν κατάλαβα τα οφέλη του κλύσματος. Τα είδα με τα μάτια μου. Τελικά, πιστεύω πως υπήρξα η πιο δυνατή φωνή για την αποτοξίνωση του εντέρου. Ουσιαστικά, όσοι ασθενείς μου έκαναν αποτοξίνωση του εντέρου, εμφάνισαν βελτίωση της υγείας τους. Σημειώστε ότι δεν είπα «θεραπεύτηκαν». Ορισμένοι δεν ενοχλήθηκαν ποτέ ξανά από τα παλιότερα προβλήματα υγείας που αντιμετώπιζαν. Ωστόσο, άλλοι ποτέ δεν ξεπέρασαν εντελώς τις δυσκολίες τους. Στη δεκαετία του 1950 πέρασα χρόνο με το δρα Max Gerson, στο θεραπευτήριό του στο Νιου Τζέρσι. Εκείνη την περίοδο, ο κόσμος απεγνωσμένα ζητούσε φάρμακα για να βρει ανακούφιση από τα διάφορα προβλήματα υγείας που αντιμετώπιζε. Ο Max, ένας από τους πρώτους υπέρμαχους της αποτοξίνωσης του εντέρου, είχε πει «Όχι, δεν χρειάζεστε φάρμακα, αλλά κλύσματα». Τα κλύσματα του Max χάριζαν ανακούφιση ανελλιπώς. Επειδή συχνά συνιστούσε κλύσματα πρωί και βράδυ προκειμένου να διατηρήσει το έντερο των ασθενών του όσο πιο καθαρό γινόταν, είχε μεγάλη επιτυχία με τις εκφυλιστικές παθήσεις. Το βιβλίο του Fifty Cancer Patients Cured (Πενήντα Καρκινοπαθείς Θεραπεύονται) προκάλεσε αξιοσημείωτη αναταραχή στην ιατρική κοινότητα. Το ζητούμενο, λοιπόν, είναι η καταπολέμηση της πάθησης; Όχι. το ζητούμενο είναι η ενίσχυση της ικανότητας του εντέρου 2 0

13 ε ι σ α γ ω γ η να λειτουργεί καλύτερα. Μήπως το ζητούμενο τελικά είναι η αποβολή των τοξικών παραγόντων που έχουν συσσωρευτεί στο σώμα μας; Ναι, αυτό είναι όντως κάτι που πρέπει να κάνουμε. Πάντοτε εκτιμούσα το έργο του John Tilden και πίστευα σε αυτό. Ο δρ Tilden ανακάλυψε πως η τοξιναιμία αποτελεί τη ρίζα των περισσότερων παθήσεων. (Η τοξιναιμία αναλύεται διεξοδικά στο 2ο Κεφάλαιο του βιβλίου.) Έγραψε ένα βιβλίο που φέρει τον τίτλο Toxemia Εxplained (Επεξήγηση της Τοξιναιμίας), το οποίο είχε μεγάλη απήχηση όταν εκδόθηκε. Ο δρ Tilden ήταν σεβαστή φυσιογνωμία, αλλά τώρα το έργο του είναι λησμονημένο και παραμελημένο. Ο κόσμος θέλει να απαλλαγεί από τον πόνο και τις ενοχλήσεις. Ωστόσο, κύριο μέλημά του είναι η προσωρινή ανακούφιση και όχι η αντιμετώπιση του προβλήματος στη ρίζα του. Τι θεωρούμε αιτία των προβλημάτων μας; Όλοι θα έπρεπε να έχουν το βιβλίο Toxemia Εxplained. Κανένας γιατρός δεν θα έπρεπε να ασκεί το επάγγελμά του χωρίς να γνωρίζει όσα αναφέρονται σε αυτό το βιβλίο. Δεν πίστευα εξαρχής ότι το έντερο είναι το άλφα και το ωμέγα της ίασης. Ωστόσο, μετά διάβασα ένα άλλο βιβλίο, το Pandora s Box: What to Eat and Why, του J. Oswald Empringham. Αυτό το βιβλίο αναφέρεται στην αποτοξίνωση του εντέρου. Επίσης, θεωρώ ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα τη δουλειά του Σερ Arbuthnot Lane, του γιατρού της βασιλικής αγγλικής οικογένειας κατά τα τέλη του 19ου και τις αρχές του 20ού αιώνα. Ο δρ Lane ήταν εξαιρετικός χειρουργός. Μια μέρα, χειρούργησε το έντερο ενός 14χρονου αγοριού που έπασχε από αρθρίτιδα. Μετά την επέμβαση, η αρθρίτιδα εξαφανίστηκε. Αυτό έκανε το δρα Lane να δει τα πράγματα από άλλη οπτική γωνία. Μια άλλη ασθενής του δρα Lane είχε τοξική βρογχοκήλη. Όταν 2 1

14 η φ ρ ο ν τ ι δ α τ ο υ ε ν τ ε ρ ο υ χειρούργησε το έντερο αυτής της γυναίκας, ο θυρεοειδής αδένας της επανήλθε σε φυσιολογικό μέγεθος. Μετά από πολλές παρόμοιες εμπειρίες, ο δρ Lane στράφηκε από την ιατρική στη διδασκαλία της διατροφολογίας και της αποτοξίνωσης του εντέρου. Τα τελευταία 25 χρόνια της ζωής του, απέδειξε ότι το έντερο είναι το σημαντικότερο όργανο του ανθρώπινου σώματος. Επρόκειτο για θαυμαστή ανακάλυψη! Η οπτική του δρα Lane με επηρέασε σε μεγάλο βαθμό. Σκέφτηκα: «Αυτό χρήζει ιδιαίτερης προσοχής. Αν υπάρχει ένα πρόβλημα στον οργανισμό και αποκατασταθεί η λειτουργία του εντέρου, ανταποκρίνονται όλα τα όργανα». Αν οι άχρηστες ουσίες δεν αποβληθούν και συσσωρευτούν στον οργανισμό, ή εάν η αποβολή τους εμποδιστεί μέσω φαρμάκων ή εξαιτίας υπέρμετρης κόπωσης, η νόσηση έρχεται πάραυτα. Τα βακτήρια συσσωρεύονται. Συνήθως ένα έντερο με άτονο περισταλτισμό, βρίθει από έλμινθες και βλαπτικούς μικροοργανισμούς. Αυτό αποτελεί μείζον πρόβλημα στις μέρες μας. Οι γαστρεντερολόγοι γνωρίζουν ότι οι σουλφοναμίδες και τα αντιβιοτικά καταστρέφουν αδιακρίτως όλα τα βακτήρια επιβλαβή και ωφέλιμα του εντέρου. Οι παιδίατροι έχουν δηλώσει επανειλημμένα ότι το πύαρ, το κιτρινωπό υγρό που προηγείται του γάλακτος της γαλακτοφορίας, είναι βασικό για την ισορροπημένη εντερική λειτουργία των βρεφών. Οι τέσσερις πρώτες ημέρες της ζωής ενός βρέφους είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία του εντέρου. Πολλές νέες μητέρες αγνοούν αυτό το γεγονός. Τρέφουν τα παιδιά τους με φόρμουλες. Προσπαθούν να αντικαταστήσουν μια φυσική ουσία με ένα βιομηχανικό σκεύασμα. Ολοένα και περισσότερο, γινόμαστε μάρτυρες αυτού του μεγάλου σφάλματος. Η φύση ξέρει καλύτερα, αλλά μερικές φορές οι άνθρωποι πρέπει να διδαχτούν αυτό το μάθημα με επώδυνο τρόπο. 2 2

15 ε ι σ α γ ω γ η Στη δουλειά μου, πολλές φορές καλούμαι να επανεκπαιδεύσω τους ανθρώπους και να τους παροτρύνω να αλλάξουν τρόπο σκέψης. Μία από τις πολυτιμότερες εμπειρίες μου ήταν να βλέπω τα παιδιά μου να μαθαίνουν να φροντίζουν το έντερό τους. Δηλαδή, τα δίδαξα ότι δεν πρέπει να «κρατιούνται». Όποτε συγκρατούμαστε από την αφόδευση, δημιουργούνται εκκολπώματα (προβολές του εντερικού βλεννογόνου που μοιάζουν με μικρά σακούλια) στην κατώτερη μοίρα του παχέος εντέρου. Έμαθα στα παιδιά μου πως όταν ο σκύλος ξύνει την πόρτα, θέλει να βγει έξω. Τους είπα ότι ουσιαστικά προσπαθούσε να πει «Άστε με να βγω έξω! Πρέπει να αφοδεύσω»! Τους έδειξα ότι το καναρίνι τους αφόδευε στο κλουβί του, χωρίς καμία ντροπή και αναστολή. Όμως οι άνθρωποι είναι ανόητοι και συχνά καταπιέζουν την ανάγκη τους για αφόδευση. Σήμερα, ο κόσμος παραμελεί το έντερό του συστηματικά. Αυτήν ακριβώς την αμέλεια πασχίζω να καταπολεμήσω με τις διδασκαλίες και τα βιβλία μου. Αν επιθυμείτε να διαβάσετε για το έντερο, υπάρχει τεράστι α βιβλιογραφία. Θα έπρεπε να σας ενδιαφέρει το έργο των William Welles και V.E. Irons. Θα έπρεπε να παρακινηθείτε να επισκεφθείτε το θεραπευτήριό μου Battle Creek Sanitarium, όπου κατέφυγα προκειμένου να συνειδητοποιήσω τα λόγια του John Harvey Kellogg για το έντερο. O δρ Kellogg ανέπτυξε μια μέθοδο αποκατάστασης της εντερικής χλωρίδας. Σε μια επίσκεψή μου, μου έδειξε μια καλλιέργεια που έστειλε στο δρα Allan Roy DaFoe, τον Καναδό γιατρό που παρακολουθούσε τα πεντάδυμα Dionne. Ο δρ DaFoe είχε τηλεφωνήσει στο δρα Kellogg και είπε ότι κατά πάσα πιθανότητα, ένα ή δύο από τα πεντάδυμα θα είχαν πεθάνει αν δεν κατάφερνε να ενεργοποιήσει το έντερό τους. Ο δρ Kellogg του έστειλε αμέσως μια καλλιέργεια οξεόφιλων. Μετά από δύο εβδομάδες, ο δρ DaFoe 2 3

16 η φ ρ ο ν τ ι δ α τ ο υ ε ν τ ε ρ ο υ ανέφερε: «Πιστεύω ότι σώσαμε τη ζωή των παιδιών, ενεργοποιώντας το έντερό τους». Η υπόλοιπη ιστορία είναι πιο πρακτική. Ο V.E. Irons την έκανε πρακτική. Ο Kay Shaffer την έκανε πρακτική. Είχα την ευκαιρία να δω μεγάλο μέρος της δουλειάς τους. Ο δρ Irons και η κα Shaffer επίσης ασχολήθηκαν με τη διατροφολογία. Με βοήθησαν να καταλάβω γιατί ο δρ V.G. Rocine με παρότρυνε να μελετήσω τη σωστή διατροφή για το έντερο και τα άλλα συστήματα του οργανισμού. Ο δρ V.G. Rocine πίστευε ότι μπορούμε να ξεπεράσουμε τα προβλήματά μας και να ανακτήσουμε την υγεία μας, ακολουθώντας σωστές διατροφικές συνήθειες. Αν θέλουμε να βελτιώσουμε την υγεία μας, πρέπει να προσέξουμε τη διατροφή μας. Η υγεία δεν αποκαθίσταται κάνοντας ένα-δύο κλύσματα. Πρέπει να αλλάξουμε τρόπο ζωής. Πιστεύω ότι οι διδασκαλίες μου που αφορούν στη διατροφή, συγκαταλέγονται στις καλύτερες του είδους τους. Η σωστή διατροφή είναι η κατεξοχήν μέθοδος που επιστρατεύω για την αποκατάσταση της υγείας όσων βασανίζονται από τις ίδιες τους τις κακές συνήθειες (σε αυτές συμπεριλαμβάνονται και οι κακές εντερικές συνήθειες). Ό,τι τρώμε επηρεάζει άμεσα το έντερο. Μπορούμε να αποκαταστήσουμε την υγεία μας βελτιώνοντας τη διατροφή μας. Ωστόσο, είναι δυσκολότερο αν αποφεύγουμε τους υδροκαθαρμούς και τις παρόμοιες μεθόδους εντερικής αποτοξίνωσης. Πρέπει να γνωρίζετε ένα πράγμα για τη διατροφή και τις φυσικές θεραπείες: αργούν να επιφέρουν αποτελέσματα. Ακόμα και σήμερα, λέω στους ασθενείς μου ότι θα χρειαστεί ένας χρόνος για να λυθούν τα προβλήματα υγείας τους και να αποκατασταθεί ο οργανισμός τους. Απαιτείται χρόνος μέχρι και επτά χρόνια για να λάβει χώρα η ανάπλαση των οστών. Από την άλλη, απαιτούνται μόνο 48 ώρες για την ανάπλαση της 2 4

17 ε ι σ α γ ω γ η επιδερμίδας του χεριού μας, και αρκετοί μήνες για την ανάπλαση των στομαχικών τοιχωμάτων. Απαιτούνται μήνες για την ανάπλαση του νεφρικού ιστού. Συνεπώς, οφείλουμε να είμαστε υπομονετικοί καθώς ο οργανισμός αυτοθεραπεύεται και αναπλάθει τους ιστούς του. Θα ήταν καλό να υπήρχε μια διαγνωστική μέθοδος για τον εντοπισμό των εγγενών αδυναμιών και των τοξικών εναποθεμάτων στους ιστούς. Οι ειδικοί στους υδροκαθαρμούς επιτυγχάνουν την εντερική αποτοξίνωση, αλλά πολλές φορές δεν είναι σε θέση να γνωρίζουν την κατάσταση του εντέρου ή τη σύνθεση των εντερικών τοιχωμάτων. Δεν είναι σε θέση να ξέρουν τις αδυναμίες του και τα σημεία εναπόθεσης των τοξινών. Κατά μια έννοια, εργάζονται στα τυφλά. Εντούτοις, στις περισσότερες περιπτώσεις, η εντερική αποτοξίνωση επιφέρει ικανοποιητικά αποτελέσματα. Θα ήταν ακόμα καλύτερα αν γνωρίζαμε περισσότερα πράγματα για το έντερο. Προς το παρόν, γνωρίζουμε μόνο τι βρίσκεται μέσα στο έντερο. Το ιδανικό θα ήταν να ξέραμε τι είδους τοξικά υλικά απορροφώνται στο αίμα, στη λέμφο και στα εγγενώς αδύναμα όργανα. Η απορρόφηση τοξικού υλικού αποτελεί μια μορφή καταστολής των λειτουργιών του οργανισμού. Συνήθως ενοχοποιούμε τα φάρμακα ως κατασταλτικούς παράγοντες, με την έννοια ότι δυσχεραίνουν την αποβολή των άχρηστων προϊόντων του μεταβολισμού. Ωστόσο, και ο τρόπος ζωής δρα κατασταλτικά. Η εσφαλμένη διατροφή μπορεί κάλλιστα να επιφέρει καταστολή. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούμε καθαρτικά φάρμακα. Πολλοί άνθρωποι είναι εξαρτημένοι από τα καθαρτικά φάρμακα. Στις ΗΠΑ, περίπου τόνοι καθαρτικών πωλούνται κάθε χρόνο. Αυτό σημαίνει πολλή δυσκοιλιότητα και πολλά εντερικά 2 5

18 η φ ρ ο ν τ ι δ α τ ο υ ε ν τ ε ρ ο υ προβλήματα, φίλοι μου. Επίσης, σημαίνει ότι δεν είναι σωστό να κατηγορούμε μόνο το έντερό μας για ό,τι μας συμβαίνει. Οφείλουμε να αναθεωρήσουμε τον τρόπο ζωής και τις συνήθειές μας. Πρέπει να κάνουμε αλλαγές. Έμαθα πολλά γι αυτό από τους V. E. Irons και Kay Sheffer που μου έκαναν τον πρώτο μου υδροκαθαρμό. Από την προσωπική μου εμπειρία με την εντερική αποτοξίνωση, διαπίστωσα ότι με τους υδροκαθαρμούς μπορούσαν να ωφεληθούν πολλοί ασθενείς μου. Τότε άρχισα να εξελίσσω τη δική μου μέθοδο για την εφαρμογή των υδροκαθαρμών. Οι χρόνιες ασθένειες δημιουργούνται σε μεγάλα χρονικά διαστήματα. Περίπου 80% των ασθενών που καταφεύγουν σε γιατρούς, πάσχουν από κάποια χρόνια πάθηση. Το Αμερικανικό Σωματείο για την Καταπολέμηση του Καρκίνου λέει ότι απαιτούνται 20 χρόνια για την ανάπτυξη ενός καρκινώματος. Τι συμβαίνει στο έντερό σας σήμερα; Το γνωρίζετε; Πολύ πριν αντιληφθούμε οποιαδήποτε συμπτώματα, συνεχίζουμε τον τρόπο ζωής μας, αγνοώντας οτιδήποτε δύναται να διαδραματίζεται στο πεπτικό μας σύστημα. Θα έπρεπε να μεριμνάμε, ακολουθώντας ένα προληπτικό πρόγραμμα. Πιστεύω ότι ο κόσμος πρέπει να ενημερωθεί για την πρόληψη. Οι γιατροί είναι σε θέση να εντοπίσουν τα εκκολπώματα και τα αέρια ψηλαφώντας το έντερο. Κατόπιν γνωρίζουν εάν ο ασθενής πρέπει να υποβληθεί σε εντερική αποτοξίνωση. Όπου υπάρχουν εκκολπώματα, λαμβάνουν χώρα σηπτικές διεργασίες και ζύμωση. Οι διεργασίες αυτές προκαλούν αέρια. Οι παράγοντες αυτοί πρέπει να απομακρυνθούν από το έντερο. Σύμφωνα με το Νόμο της Ίασης του Hering, το έντερο πρέπει να αποτελεί το πρώτο σημείο εστίασης κατά την αναστροφή της πορείας μιας νόσου. Ο Constantine Hering ήταν ομοιοπαθητικός και ίδρυσε την πρώτη σχολή ομοιοπαθητικής 2 6

19 ε ι σ α γ ω γ η στη Φιλαδέλφεια των ΗΠΑ. Ωστόσο, το αξίωμα που διατύπωσε δεν έγινε ποτέ ευρέως αποδεκτό γιατί δεν κατανοήθηκε. Σύμφωνα με το Νόμο της Ίασης του Hering, «η ίαση λαμβάνει χώρα από μέσα προς τα έξω, από το κεφάλι προς τα κάτω και με την αντίστροφη σειρά σε σχέση με την πορεία εκδήλωσης των συμπτωμάτων». Ουσιαστικά λέει ότι το έντερο αποτελεί την πηγή όλων των νοσημάτων. Καθώς φροντίζουμε το έντερο, αποτοξινώνεται όλος ο οργανισμός. Η αποτοξίνωση πρέπει να αρχίζει από το έντερο. Ασφαλώς, πρέπει να λάβουμε υπόψη μας την αποτοξίνωση και των υπολοίπων τεσσάρων διόδων αποβολής άχρηστων ουσιών, που είναι το δέρμα, οι νεφροί, το λεμφικό σύστημα και οι πνεύμονες. Επίσης, το ήπαρ πρέπει να λειτουργεί σωστά, αφού διαδραματίζει μείζονα ρόλο στην αποτοξίνωση. Πρέπει να είμαστε βέβαιοι ότι διαθέτουμε επαρκή ποσότητα ερυθροκυττάρων. Ένας αναιμικός οργανισμός δεν διαθέτει αρκετή ενέργεια και δεν αποτοξινώνεται σωστά. Όλο μας το σώμα πρέπει να αναδομηθεί. Αλλά πάντα πρέπει να ξεκινάμε με την αποτοξίνωση και να βεβαιωνόμαστε ότι δεν διαφεύγει τοξικό υλικό από το έντερο για να εναποτεθεί σε άλλα όργανα. Τελευταία, η ιατρική κοινότητα ασχολείται με το σύνδρομο διαρρέοντος εντέρου (leaky gut syndrome). Όταν το έντερο υπολειτουργεί και υπάρχει δυσκοιλιότητα, παρουσία εκκολπωμάτων ή μη, στο αίμα και τη λέμφο φέρονται περισσότερες τοξίνες, περισσότερη χοληστερόλη και περισσότερα λίπη. Γι αυτό πρέπει να επισπευσθεί ο χρόνος εντερικής διάβασης. Αυτό επιτυγχάνεται αφενός με την εντερική αποτοξίνωση, αφετέρου με την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα άπεπτων ινών, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια και τα αναποφλοίωτα δημητριακά. 2 7

20 η φ ρ ο ν τ ι δ α τ ο υ ε ν τ ε ρ ο υ Οι νεφροί αποτοξινώνονται παράλληλα με το έντερο. Ωστόσο, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί ώστε να μην τους επιβαρύνουμε αν είναι εγγενώς αδύναμοι, θα έχουν πρόβλημα. Οι συνέπειες μπορεί να είναι οίδημα στους αστραγάλους, καθώς και αυξημένα επίπεδα ουρίας και κρεατινίνης. Εντούτοις, τα συμπτώματα αυτά παρέρχονται καθώς το έντερο αποτοξινώνεται. Η σύγχρονη ιατρική είναι σε θέση να αποτρέψει πολλούς θανάτους φροντίζοντας πρώτα το έντερο. Διαθέτουμε τόσο την τεχνολογία όσο και τη γνώση. Πότε οι γιατροί θα ανοίξουν τα μάτια τους και θα δουν ότι υπάρχει λύση για το 80% των ασθενών που πάσχουν από χρόνιες παθήσεις; Απαιτούνται πολλά χρόνια για την εκδήλωση μιας κοινής εντερικής διαταραχής. Πολλές αρχίζουν με ένα στομαχόπονο. Μερικές φορές, ο ασθενής παίρνει ένα φάρμακο που χορηγείται χωρίς ιατρική συνταγή. Ωστόσο, αν δεν αποβάλλουμε τις διατροφικές συνήθειες που παράγουν αέρια, παίζουμε με το μέλλον της υγείας μας. Όλες οι χρόνιες παθήσεις πηγάζουν από αμέλεια φροντίδας των πρώτων συμπτωμάτων. Κάποτε με επισκέφθηκε μια γυναίκα λέγοντας: «Θα ήθελα να με κουράρετε. Πώς μπορώ να γίνω καλά;». Το πρώτο πράγμα που παρατήρησα ήταν ότι επρόκειτο για υπέρβαρο άτομο. Η διατροφή που ακολουθούσε περιείχε πολύ λίπος. Ωστόσο, με αυτή τη διατροφή είχε μεγαλώσει. Οι γονείς της κατανάλωναν τις ίδιες τροφές που κατανάλωνε και εκείνη. Ο οργανισμός της είχε αναπτυχθεί με αυτές τις τροφές. Και οι γονείς της αντιμετώπιζαν προβλήματα. Ως παιδί, υπήρξε αποδέκτης της άγνοιας των γονιών της. Οι εγγενείς της αδυναμίες επιβάρυναν την ήδη κακή κατάσταση του οργανισμού της. Όταν τα πράγματα φτάνουν σε αυτό το στάδιο, ο κόσμος πρέπει να ενημερώνεται για τη σωστή διατροφή. Το έντερο ανταποκρίνεται στην κατανάλωση 2 8

21 ε ι σ α γ ω γ η μιας υγιεινής τροφής μέσα σε 12 με 15 ώρες. Για να είμαστε υγιείς, πρέπει να λάβει χώρα η πέψη στο λεπτό έντερο και η αφόδευση στο παχύ έντερο. Δεν μπορούμε να αναβάλλουμε την αντιμετώπιση των προβλημάτων μας. Όταν το πάρουμε απόφαση, μπορεί να είναι ήδη αργά και να έχουν αναπτυχθεί διάφορες τοξικές εστίες. Έτσι, για να φροντίσω την υπέρβαρη αυτή κυρία, αρχικά επικεντρώθηκα στη διατροφή της. Κατόπιν, ήλεγξα τις εγγενείς αδυναμίες που είχε κληρονομήσει από τους γονείς της. Πρέπει να συνειδητοποιήσουμε ότι το σώμα μας πλάθεται σύμφωνα με το περιβάλλον στο οποίο ζει. Το σώμα μας δομείται από τις σαλάτες, τον καφέ, τις γκοφρέτες, τον αέρα που αναπνέουμε και το νερό που πίνουμε. Για να υπερβούμε τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιδράσεις και να ζήσουμε μια υγιέστερη ζωή, οφείλουμε να επιστρατεύσουμε τη γνώση και τη σοφία μας. Πρέπει να κάνουμε αλλαγές. Πρέπει να αποβάλουμε τον τρόπο σκέψης που ακολουθούμε τα τελευταία είκοσι χρόνια. Ίσως τώρα είναι η στιγμή να κόψουμε πραγματικά τον ομφάλιο λώρο και να αποκοπούμε από τις συνήθειες των γονιών μας. Πρέπει να καταλάβουμε ότι ο τρόπος ζωής μας είναι αυτοκαταστροφικός. Άλλωστε, η ανοησία είναι συνηθισμένη στο ανθρώπινο γένος που ούτως ή άλλως ρέπει προς την άγνοια. Αν υπάρχει ένας δρόμος καλύτερος από τους υπόλοιπους, είναι αυτός της φύσης. Το καλύτερο δεν είναι πάντα αυτό που υπαγορεύει η επιστημονική κοινότητα και ο γιατρός. Το καλύτερο είναι να στραφούμε στη φύση, που πάντα εμπλουτίζει την κατανόησή μας. 2 9

22

23 Κεφάλαιο 1 Ας Μάθουμε για την Εντερική Λειτουργία Όπως τα εξαίσια νούφαρα φύονται στους ρυπαρούς βούρκους, έτσι και από τα γηρατειά που λυγίζουν το σώμα, αναδύεται η περίλαμπρη νιότη! Η ανάδυση της νιότης από τα γηρατειά, δεν είναι μεγαλύτερο θαύμα από τα ακηλίδωτα λευκά νούφαρα που επιπλέουν στο βούρκο! Δύο Θαύματα, άγνωστου συγγραφέα Σ το παρελθόν, όλοι γνώριζαν τις βασικές αρχές της φυσιολογίας του εντέρου. Ο κόσμος διδασκόταν πώς να μεριμνά για τη σωστή εντερική λειτουργία. Κατά κάποιον τρόπο, αυτή η γνώση έχει λησμονηθεί και κανείς πλέον δεν θέλει να μιλά για το έντερο είναι ένα ζήτημα που ο κόσμος έχει κρύψει κάτω από το χαλί. Συνεπώς, υπάρχει πολλή άγνοια γύρω από αυτό το θέμα. Ο κόσμος ακολουθεί επιβλαβή τρόπο ζωής, επιβαρύνει το έντερό του και αντιμετωπίζει δυσκολίες τα τελευταία χρόνια της ζωής του. Η διατήρηση της υγιούς εντερικής λειτουργίας είναι ο καλύτερος τρόπος αποφυγής νόσησης. 3 1

24 η φ ρ ο ν τ ι δ α τ ο υ ε ν τ ε ρ ο υ Το άτομο που μεριμνά για την καλή λειτουργία του εντέρου του, είναι εφοδιασμένο με την κατάλληλη γνώση, τρέφεται σωστά και βαδίζει το μονοπάτι της υγιούς ζωής. Ο βίος του κατακλύζεται από ευεξία, ζωτικότητα και αισιοδοξία, αφού ο οργανισμός του είναι απαλλαγμένος από τοξίνες, χάρη στα αποτελεσματικά προγράμματα αποτοξίνωσης που εφαρμόζει. Αν επιθυμείτε να βιώσετε τις πιο εξαίσιες εμπειρίες της ζωής, οφείλετε να γνωρίζετε τη λειτουργία του εντέρου, καθώς και τις μεθόδους για την καλή του υγεία. Η επίγνωση αυτή θα σας βοηθήσει να ανακαλύψετε πολλά μυστικά της ζωής, να αναπτύξετε θετική στάση απέναντι στον εαυτό σας και να αποκτήσετε έλεγχο πάνω στις λειτουργίες του οργανισμού σας. Το έντερο ανταποκρίνεται άμεσα στους νόμους της τέχνης του ζην που παρατίθενται σε αυτό το βιβλίο. Οφείλετε να γνωρίζετε αυτούς τους νόμους και να τους τηρείτε απαρέγκλιτα. Οι κόποι σας θα δικαιωθούν, αφού θα βιώσετε ευεξία και υγεία. Ο Alvin Toffler, στο βιβλίο του Future Shock (Το Σοκ του Μέλλοντος) δηλώνει ρητά ότι η επιβίωση του ανθρώπινου γένους, τόσο στο παρελθόν όσο και στο μέλλον, εξαρτάται από την ικανότητά του να υιοθετεί νέες ιδέες και συνήθειες σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα ουσιαστικά σε πολύ μικρότερο σε σχέση με το παρελθόν. Άραγε, η ανθρωπότητα είναι έτοιμη γι αυτό; Πιστεύω ότι η υπ αριθμόν ένα πηγή δυστυχίας και δυσαρμονίας της σύγχρονης κοινωνίας είναι η αυτο-τοξίνωση, η αυτο-δηλητηρίαση του οργανισμού από μικροοργανισμούς, άχρηστα προϊόντα του μεταβολισμού και άλλες τοξίνες. Μέσω της αυτο-τοξίνωσης, ο οργανισμός του ανυποψίαστου ατόμου καθίσταται «χωματερή». Κατόπιν, επέρχεται ανισορροπία, παραφροσύνη, διαστροφή και νόσηση. Η αυτο-τοξίνωση θολώνει 3 2

25 Α ς Μ ά θ ο υ μ ε γ ι α τ η ν Ε ν τ ε ρ ι κ ή Λ ε ι τ ο υ ρ γ ί α τη σκέψη και ωθεί το άτομο να χάσει την ευθυκρισία, τη ζωτικότητα, την υγεία και την ευεξία του. Τελικά, η αυτο-τοξίνωση επιφέρει απογοήτευση, πικρία, σύγχυση και αποτυχία. Θέλετε να αλλάξετε τη ζωή σας; Η αποτοξίνωση είναι μακρόχρονη και δύσκολη διαδικασία που συχνά αναβάλλεται, με τραγικές συνέπειες. Ωστόσο, είναι προτιμότερο να σταματήσουμε εγκαίρως να αυτο-δηλητηριαζόμαστε, παρά να υποστούμε τις συνέπειες αργότερα. Είμαι υπέρμαχος της ενημέρωσης και όχι της χορήγησης φαρμάκων. Η έλλειψη ενημέρωσης συνεπάγεται συνταγογράφηση φαρμάκων. Μέσω της ενημέρωσης, μαθαίνουμε ότι η ίαση λαμβάνει χώρα σύμφωνα με έναν από τους σημαντικότερους νόμους, που διατυπώθηκε από το γιατρό ομοιοπαθητικής Constantine Hering, ο οποίος έζησε τον 19ο αιώνα. Καθώς ο δρ Hering ασκούσε το επάγγελμά του ακολουθώντας τους νόμους της φύσης, συνειδητοποίησε μια μεγάλη αλήθεια, την οποία διατύπωσε ως εξής: «Η ίαση πηγάζει έσωθεν, από το κεφάλι προς τα κάτω, και με αντίστροφη φορά όταν αρχίζουν να εμφανίζονται τα συμπτώματα». Ο νόμος του Hering αποτελεί πολύτιμο οδηγό για τη διαδικασία της ίασης, γι αυτό θα τον επαναλαμβάνουμε σε πολλά σχετικά σημεία του βιβλίου. Αν αναζητήσουμε την ίαση αρχίζοντας από το κεφάλι μας, καταλαβαίνουμε ότι το έντερο είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που πρέπει να φροντίσουμε. Δεν υπάρχει σπίτι, γραφείο ή μονάδα που να μη μεριμνά για την εξάλειψη των αποβλήτων. Τα απόβλητα, είτε είναι οργανική ύλη είτε όχι, αποτελούν φυσικό προϊόν της ζωής. Πριν από χρόνια, διαπιστώθηκε ότι πολλές ασθένειες της ανθρωπότητας οφείλονταν στην ανεπαρκή διαχείριση των αποβλήτων και στις απαράδεκτες συνθήκες υγιεινής. Στο Μεσαίωνα, 3 3

26 η φ ρ ο ν τ ι δ α τ ο υ ε ν τ ε ρ ο υ τα ούρα, τα σκουπίδια της κουζίνας και τα κόπρανα κυλούσαν στα ρείθρα των δρόμων. Αυτό αποτέλεσε τον κύριο παράγοντα εξάπλωσης της χολέρας, της πανούκλας και των άλλων λοιμωδών νοσημάτων που κάποτε μάστιζαν την ευρωπαϊκή ήπειρο. Από τότε, οι συνθήκες υγιεινής βελτιώθηκαν. Στις πόλεις, τα επιβλαβή απόβλητα των κατοίκων συγκεντρώνονται στους υπονόμους. Στις αγροτικές περιοχές, οι σηπτικοί βόθροι έχουν αντικαταστήσει τα εξωτερικά αποχωρητήρια βελτίωση που προήγαγε την άνεση αλλά και τις συνθήκες υγιεινής. Κτήρια και σπίτια απολυμαίνονται πλέον συστηματικά με καθαριστικά και βακτηριοκτόνα. Από αυτή την άποψη, έχουμε σημειώσει μεγάλη πρόοδο. Εντούτοις, η αποβολή των άχρηστων ουσιών του σώματος πρέπει να αρχίσει έσωθεν. Δεν πρέπει να επιτρέπουμε να αναπτύσσονται στο σώμα μας ανθυγιεινές συνθήκες εξαιτίας της κακής διατροφής και του απερίσκεπτου τρόπου ζωής. Ο οργανισμός μας διαθέτει το δικό του σύστημα υγιεινής. Μπορούμε να πούμε πως έχει έναν δικό του υπόνομο ή βόθρο, ο οποίος πρέπει να διατηρείται καθαρός, αν θέλουμε να αποφύγουμε τη νόσηση. Η ειρωνεία επί του προκειμένου είναι ότι, παρά τη σύγχρονη εξωτερική υγιεινή, δεν μεριμνάμε για την προσωπική μας εσωτερική υγιεινή. Στο παρελθόν, πολλές γυναίκες φρόντιζαν το έντερό τους χρησιμοποιώντας ένα μείγμα θειαφιού και μελάσας. Επίσης, έκαναν υποκλυσμούς όταν υπέφεραν από δυσκοιλιότητα. Τότε οι άνθρωποι ήταν πιο εξοικειωμένοι με τα εντερικά προβλήματα, αλλά και με τις μεθόδους θεραπείας τους. Σήμερα έχουμε λησμονήσει αυτές τις μεθόδους και πολλοί άνθρωποι υποφέρουν ανώφελα από διάφορες παθήσεις. 3 4

27 Α ς Μ ά θ ο υ μ ε γ ι α τ η ν Ε ν τ ε ρ ι κ ή Λ ε ι τ ο υ ρ γ ί α Ενημερωση αντι τησ Χορήγησης Φαρμακων Εάν ακολουθούσαμε σωστό τρόπο ζωής, δεν θα χρειαζόταν να ασχοληθούμε καν με το έντερο. Ωστόσο, λίγοι είναι αυτοί που ζουν σωστά. Δεν τρεφόμαστε σωστά, δεν ασκούμαστε αρκετά και δεν έχουμε πρόσβαση στον καθαρό αέρα και στο φως του ήλιου. Ταλαιπωρούμε τον οργανισμό μας με τόσους τρόπους, αλλά περιμένουμε να λειτουργεί το έντερό μας ρολόι. Εξετάζοντας τις σύγχρονες στατιστικές για τις παθήσεις και τις απόψεις των γιατρών, διαπιστώνουμε ότι επενδύεται πολλή ενέργεια στην καταπολέμηση προβλημάτων που προκαλούνται από εσφαλμένο τρόπο ζωής. Οι κακές συνήθειες οφείλονται σε ελλιπή ενημέρωση. Ο κόσμος κάνει απλώς αυτό που ακολουθεί η πλειονότητα, και λίγοι είναι οι δεόντως ενημερωμένοι. Ό,τι είναι σύγχρονο, δεν είναι απαραιτήτως και καλό. Ο πολιτισμός μας ενθαρρύνει πολλές κακές συνήθειες. Με τον «πολιτισμό», εννοώ την πρόοδο. Μας αρέσει να θεωρούμαστε προοδευτικοί, αλλά είναι ηλίου φαεινότερον ότι μεγάλο τμήμα της «προόδου» μας είναι επιβλαβές για τον πλανήτη μας. Η ατμοσφαιρική μόλυνση προκαλεί σωρεία αναπνευστικών προβλημάτων. Το νερό που πίνουμε βρίθει από χημικές ουσίες που προέρχονται από το έδαφος ή προστέθηκαν εσκεμμένα για την εξουδετέρωση των βακτηρίων. Ακόμη και το σύγχρονο αποχωρητήριο είναι μια άνεση εν μέρει επιζήμια. (Δείτε «Προβλήματα του Σύγχρονου Αποχωρητηρίου» στη σελίδα 247.) Επιδέχεται βελτίωση. Οι γιατροί δεν διδάσκουν τον κόσμο να ζει σωστά. Στο κάτω-κάτω, ο τίτλος δόκτωρ προέρχεται από το λατινικό ρήμα docere που σημαίνει «διδάσκω». Πιστεύω πως όλοι οι γιατροί θα έπρεπε να επενδύουν τον μισό χρόνο τους διδάσκοντας στους ασθενείς τους την τέχνη της ευεξίας. Οι γιατροί οφείλουν 3 5

28 η φ ρ ο ν τ ι δ α τ ο υ ε ν τ ε ρ ο υ να αναλάβουν την ευθύνη της επιμόρφωσης των ασθενών τους, αφού η γνώση είναι απαραίτητη για την ίαση. Τι νόημα έχει να επιστρέφει σπίτι κάποιος που εισήχθη σε νοσοκομείο εξαιτίας ενός προβλήματος υγείας οφειλόμενου σε κακές διατροφικές συνήθειες και εσφαλμένο τρόπο ζωής (όπως συμβαίνει με τα περισσότερα προβλήματα υγείας) και δεν σκοπεύει να αλλάξει τίποτα; Όσοι εισάγονται σε νοσοκομείο δεν πρέπει να παίρνουν εξιτήριο μέχρι να ενημερωθούν για την υγιεινή που οφείλουν να τηρούν στην κουζίνα τους, για τη διατροφή που πρέπει να ακολουθούν και τις μεθόδους πρόληψης. Ειδάλλως, είναι σχεδόν βέβαιο ότι θα εισαχθούν ξανά στο νοσοκομείο. Πολλοί άνθρωποι που έχουν προβλήματα υγείας τρέφονται κυρίως με καφέ και γλυκά. Αφού ακολουθήσουν τη θεραπεία που συνιστά ο γιατρός τους, η κατάστασή τους βελτιώνεται προσωρινά και επιστρέφουν στην παλιά τους διατροφή. Είναι μαθηματικά βέβαιο ότι θα επιστρέψουν στο γιατρό! Ίσως με θεωρήσετε λίγο αυστηρό, αλλά όλοι οι γιατροί παραδέχονται ότι η μία εγχείρηση φέρνει την άλλη. Ξέρετε γιατί; Επειδή δεν καταπολεμούνται τα προβλήματα που προκάλεσαν την πρώτη χειρουργική επέμβαση. Ιδού τι διάβασα σε μια μεγάλη ημερήσια εφημερίδα: Κάθε χρόνο, από τα άτομα που αποδεδειγμένα πάσχουν από καρκίνο του παχέος εντέρου (με καρκίνο και στους λεμφαδένες), οι περισσότεροι χειρουργούνται. Οι ιατρικοί εμπειρογνώμονες ισχυρίζονται ότι, στη μετεγχειρητική φάση, οι μισοί από αυτούς τους ασθενείς θα ωφελούνταν από τη χορήγηση των αντικαρκινικών φαρμάκων 5-fluorouracil και levamisole. Βλέπετε ότι η σύγχρονη απάντηση στα προβλήματα υγείας είναι η συνταγογράφηση φαρμάκων. Το Αμερικανικό Σωματείο για την Καταπολέμηση του Καρκίνου έχει δηλώσει ότι απαιτούνται τουλάχιστον 20 χρόνια για 3 6

29 Α ς Μ ά θ ο υ μ ε γ ι α τ η ν Ε ν τ ε ρ ι κ ή Λ ε ι τ ο υ ρ γ ί α να αναπτυχθούν ορισμένα καρκινώματα. Με όλη τη βαθιά εκτίμηση που τρέφω για την πρόοδο που έχει σημειωθεί στον κλάδο των αντικαρκινικών φαρμάκων και των χειρουργικών τεχνικών, θα ήθελα να ρωτήσω πού ήταν ο γιατρός πριν από 20 χρόνια, όταν άρχιζε η ανάπτυξη του καρκίνου; Γιατί το ιατρικό μας σύστημα επικεντρώνεται τόσο πολύ στην καταπολέμηση των παθήσεων και τόσο λίγο στην πρόληψή τους; Αν κάναμε μια έρευνα και ρωτούσαμε ένα εκατομμύριο άτομα αν θα προτιμούσαν να υποβληθούν σε αντικαρκινική θεραπεία ή να ακολουθήσουν σωστές μεθόδους πρόληψης ώστε να μην προσβληθούν ποτέ από τη νόσο, τι πιστεύετε ότι θα απαντούσαν; Πρέπει να δώσουμε περισσότερη βάση στην πρόληψη. Τι κάνει το κρατικό σύστημα περίθαλψης; Κυρίως τηρεί αρχεία για τις διάφορες παθήσεις. Είναι εστιασμένο στη νόσηση. Θα έπρεπε να λέγεται «σύστημα νόσησης». Όποτε ξεσπούν επιδημίες, προσπαθεί να εντοπίσει την εστία εκδήλωσης, τον τρόπο εξάπλωσης και τις μεθόδους καταπολέμησής τους. Με τη μόνη ίσως εξαίρεση των εμβολιασμών, ελάχιστα πράγματα γίνονται για την πρόληψη. Δίνουμε δωρεές σε ιδρύματα και φορείς που ασχολούνται με συγκεκριμένες παθήσεις. Άραγε έχουμε σκεφτεί ποτέ αν αυτοί οι φορείς κάνουν τίποτα για την πρόληψη των παθήσεων; Ένας συγκεκριμένος κολοσσιαίος φορέας ασχολείται με τη μελέτη της διατροφής και της επίδρασής της στον καρκίνο. Ο φορέας επρόκειτο να αρχίσει τις έρευνές του μελετώντας την επίδραση του αλκοόλ σε ήδη υπάρχοντα καρκινώματα. Πιστεύω πως είναι εύλογο να αναρωτηθούμε γιατί η ομάδα αυτή επέλεξε να μη διεξαγάγει έρευνες σχετικά με την πρόληψη. Είναι αυτονόητο πως η έρευνα θα αποδείξει ότι το αλκοόλ αποτελεί επιβαρυντικό παράγοντα. Ωστόσο, αυτό δεν θα μας δώσει περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την πρόληψη του καρκίνου. 3 7

30 η φ ρ ο ν τ ι δ α τ ο υ ε ν τ ε ρ ο υ Αν επενδύουμε τα χρήματά μας αποκλειστικά στις έρευνες που εστιάζονται στη θεραπεία, δεν θα κατανοήσουμε ποτέ την αξία της πρόληψης. Οφείλουμε να κάνουμε στροφή 180 μοιρών και να δούμε την κατάσταση από άλλη σκοπιά από την οπτική γωνία της πρόληψης. Η εκπαίδευση είναι προτιμότερη της συνταγογράφησης φαρμάκων. Αυτό το επαναλαμβάνω συχνά, αφού όσο πιο ενημερωμένοι είμαστε, τόσο λιγότερα φάρμακα χρειαζόμαστε. Κάθε άνθρωπος είναι μοναδικός και βρίσκεται σε ένα μοναδικό επίπεδο κατανόησης. Ορισμένοι είναι πρόθυμοι να καταβάλουν οποιοδήποτε ποσό προκειμένου να θεραπευτούν από μια πάθηση. Εντούτοις, διαπιστώνουμε ότι όσα χρήματα και αν πληρώνουμε, η υγεία δεν αγοράζεται. Δεν πωλείται, σε καμία τιμή. Η αλήθεια είναι ότι η υγεία κερδίζεται. Πρέπει να εργαστούμε για να την κατακτήσουμε. Μολαταύτα, το σύγχρονο σύστημα υγείας δεν ενημερώνει τους ασθενείς. Κατά συνέπεια, ο κόσμος δεν αποκτά επίγνωση. Χωρίς αυτήν, είναι αδύνατον να είμαστε υγιείς. Η υγεία αποκτάται μόνο μέσω της εκπαίδευσης. Είναι καλό να αρχίσουμε την εκπαίδευσή μας μαθαίνοντας τη φυσιολογία των συστημάτων αποβολής άχρηστων ουσιών. Τα Πέντε Κύρια Οργανα Αποβολής Αυτό το βιβλίο ασχολείται κυρίως με αυτό που καλώ «βασιλιά των οργάνων αποβολής», που είναι το έντερο. Ωστόσο, θα ήταν αμέλεια να μην αναφερθούμε στα υπόλοιπα τέσσερα. Είναι διαπιστωμένο ότι ο οργανισμός εργάζεται ως ενιαίο σύνολο, γεγονός που σημαίνει ότι κάθε τμήμα του πρέπει να λειτουργεί σωστά. Εάν οποιοδήποτε από τα πέντε όργανα αποβολής υπολειτουργεί, όλα τα άλλα επιβαρύνονται και η αποβολή των άχρηστων προϊόντων του μεταβολισμού δυσχεραίνεται. 3 8

31 Α ς Μ ά θ ο υ μ ε γ ι α τ η ν Ε ν τ ε ρ ι κ ή Λ ε ι τ ο υ ρ γ ί α Εκτός από το έντερο, υπάρχει το δέρμα, το μεγαλύτερο όργανο αποβολής. Η σωστή φροντίδα του δέρματος βοηθά στη λειτουργία των υπολοίπων οργάνων αποβολής. Το βούρτσισμα του δέρματος (δείτε στη σελίδα 201) απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα του δέρματος και τα προϊόντα του μεταβολισμού που εκκρίνονται μέσω της εφίδρωσης. Οι νεφροί είναι τόσο σημαντικοί για την εσωτερική μας καθαρότητα, γι αυτό είναι δύο. Έχουμε μια ικανότατη ρεζέρβα για το φιλτράρισμα του αίματος και την αποβολή των τοξικών αποβλήτων και των περιττών υγρών. Εάν ο ένας νεφρός σταματήσει να λειτουργεί ή αφαιρεθεί χειρουργικά, ο άνθρωπος ζει ακόμη και με ένα νεφρό. Η κάθαρση του οργανισμού τελείται ακόμη και με ένα νεφρό επειδή το δέρμα λειτουργεί ως επιπλέον φίλτρο, απομακρύνοντας τις άχρηστες ουσίες από το αίμα. Ο καλύτερος τρόπος να βοηθήσουμε τους νεφρούς μας, είναι η κατανάλωση άφθονου καθαρού νερού. Επίσης, η κατανάλωση χυμού από καρπούζι βοηθά τους νεφρούς στο έργο τους. Μια άλλη δίοδος αποβολής άχρηστων ουσιών είναι το λεμφικό σύστημα. Η λέμφος συλλέγει τα ενδοκυτταρικά απόβλητα και τα φέρνει στο αίμα. Κατόπιν, αυτά περνούν από επεξεργασία στο ήπαρ και φιλτράρονται από τους νεφρούς. Τα λευκοκύτταρα της λέμφου, που αποτελούν σημαντικό μέρος του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος, καταστρέφουν τα επιβλαβή βακτήρια. Σε αντίθεση με το αίμα, η λέμφος δεν είναι συνδεδεμένη με αντλία ώστε να εισέρχεται στα αγγεία που εκτείνονται σε όλο το σώμα. Η κυκλοφορία της λέμφου εξαρτάται από την κίνηση των άκρων και τη δράση των μυών. Αυτός είναι ο λόγος που τα περισσότερα λεμφαγγεία είναι συγκεντρωμένα στα σημεία όπου το σώμα εμφανίζει τη μεγαλύτερη κινητικότητα. Απαντούν στα σημεία όπου τα χέρια και τα πόδια 3 9

32 η φ ρ ο ν τ ι δ α τ ο υ ε ν τ ε ρ ο υ συναντούν τον κορμό, και στο λαιμό, στο σημείο όπου υπάρχει σχεδόν μόνιμη κινητικότητα. Συνεπώς, δεν είναι να απορεί κανείς που η άσκηση ευεργετεί τόσο πολύ τη λέμφο. Τελευταίοι, αλλά σε καμία περίπτωση υποδεέστεροι, έρχονται οι πνεύμονες και τα βρογχιόλια, που θεωρούνται μέρος του αναπνευστικού συστήματος. Μέρος των τοξικών αποβλήτων που παράγονται στον οργανισμό, αποβάλλεται από τους πνεύμονες σε μορφή αερίων. Το διοξείδιο του άνθρακα εναλλάσσεται με το οξυγόνο κατά την αναπνοή. Και σε αυτή την περίπτωση, η άσκηση παίζει σημαντικό ρόλο, αφού είναι φυσικός τρόπος προαγωγής της αποβολής. Η καλύτερη άσκηση για τους πνεύμονες είναι η αναπνευστική άσκηση που παραθέτω παρακάτω. Κατά τη διάρκεια της πολύχρονης δουλειάς μου στο θεραπευτήριο, διαπίστωσα πως η φροντίδα των πέντε συστημάτων αποβολής άχρηστων ουσιών είναι το σημαντικότερο που μπορούμε να κάνουμε για την υγεία μας. Τίποτα δεν είναι πιο σημαντικό από το να βεβαιωθούμε ότι αυτά τα πέντε συστήματα λειτουργούν κατά τον βέλτιστο τρόπο. Αν δεν λειτουργούν καλά, όλα τα φάρμακα και οι θεραπευτικές αγωγές του κόσμου δεν θα μας βοηθήσουν καθόλου. Το σημαντικότερο, και συνάμα πιο παραμελημένο από αυτά, είναι το έντερο. Αναπνευστική άσκηση Εμπνευστής αυτής της άσκησης υπήρξε ο εκλιπών Robert Gaines, ο οποίος την περιέγραψε στο βιβλίο του Vitalic Breathing (το βιβλίο έχει εξαντληθεί). Ο Gaines δίδαξε αυτή την άσκηση σε μέλη της Αστυνομίας της Νέας Υόρκης, αφού δυναμώνει όλο τον οργανισμό τονώνοντας τη λειτουργία των πνευμόνων. Η βελτιωμένη ανταλλαγή αερίων συνεπάγεται καλύτερη οξυγόνωση του αίματος και καλύτερη αποβολή των τοξικών αποβλήτων. 4 0

33 Α ς Μ ά θ ο υ μ ε γ ι α τ η ν Ε ν τ ε ρ ι κ ή Λ ε ι τ ο υ ρ γ ί α 1. Κάντε τρία βήματα αναπνέοντας μόνο από τη μύτη. Οι εισπνοές πρέπει να είναι σύντομες, ρηχές και κοφτές. Εισπνεύστε βαθύτερα σε κάθε βήμα. 2. Στο τέταρτο βήμα, εκπνεύστε γρήγορα, βγάζοντας όλο τον αέρα από τους πνεύμονες. 3. Στα επόμενα τρία βήματα, κρατήστε την αναπνοή σας. 4. Στο όγδοο βήμα πρέπει να βγάζετε όλο τον αέρα από τους πνεύμονες κατά την εκπνοή. 5. Επαναλάβετε τα βήματα 1-4. Κάντε αυτή την άσκηση τρεις φορές την ημέρα, πέντε λεπτά τη φορά, για ένα μήνα. Κατόπιν αυξήστε το στις τέσσερις φορές την ημέρα, οκτώ λεπτά τη φορά. Χειρουργική Επέμβαση στο Πρόβλημα και Οχι στον Ασθενή Ζητώ από τους ασθενείς μου να με ενημερώσουν για τις χειρουργικές επεμβάσεις στις οποίες έχουν υποβληθεί. Σχεδόν όλοι είχαν χειρουργηθεί πρώτη φορά για αμυγδαλεκτομή. Οι αμυγδαλές είναι ένας ειδικός λεμφικός ιστός και κύρια λειτουργία τους είναι η αποβολή του υλικού που παράγεται όταν ο οργανισμός μάχεται ενάντια σε μια λοίμωξη. Η φλεγμονή ή η διόγκωση των αμυγδαλών δηλώνει ότι ο οργανισμός προσπαθεί να αποβάλλει άχρηστες ουσίες. Οι αμυγδαλές εκκρίνουν το υλικό αυτό στο φάρυγγα, και από εκεί αυτό φέρεται στο πεπτικό σύστημα και αποβάλλεται. Η αφαίρεση των αμυγδαλών καταστέλλει τα συστήματα αποβολής άχρηστων ουσιών, επειδή αναγκάζει άλλες εκκριτικές οδούς να επιτελέσουν το έργο τους. Μέχρι πολύ πρόσφατα, η αφαίρεση των αμυγδαλών αποτελούσε μορφή «ιατρικής μόδας», αφού πιστευόταν ότι οι αμυγδαλές 4 1

34 η φ ρ ο ν τ ι δ α τ ο υ ε ν τ ε ρ ο υ είναι πηγή μόλυνσης. Οι γιατροί πίστευαν ότι εάν οι αμυγδαλές εμφάνιζαν τάσεις φλεγμονής, η αφαίρεσή τους θα απέτρεπε το πρόβλημα. Εξαιτίας της άγνοιας που επικρατούσε εκείνη την εποχή, η ιατρική κοινότητα δεν είχε συνειδητοποιήσει πως η αφαίρεση των φλεγμονωδών, διογκωμένων αμυγδαλών είναι σαν να απενεργοποιούμε ένα συναγερμό φωτιάς που χτυπάει, αντί να σπεύδουμε να σβήσουμε τη φωτιά. Η αμυγδαλίτιδα κρούει τον κώδωνα του κινδύνου που λέει ότι ο οργανισμός πρέπει επειγόντως να αποβάλει άχρηστα προϊόντα. Σήμερα, ορισμένες γυναίκες με οικογενειακό ιστορικό καρκίνου του μαστού, ακολουθούν την ίδια λογική. Αφαιρούν τους μαστούς τους, που βρίθουν από υγιή λεμφικό ιστό. Σε αυτή την περίπτωση, μήπως η μια άγνοια ακολούθησε την άλλη; Η επόμενη συνηθέστερη εγχείρηση είναι η σκωληκοειδεκτομή. Θεωρούμενο υπολειμματικό όργανο από την ιατρική κοινότητα, η μικρή σκωληκοειδής απόφυση είναι, όπως οι αμυγδαλές, λεμφικός ιστός. Και αυτός περιέρχεται σε φλεγμονώδη κατάσταση εάν είναι επιβαρημένος με τοξίνες. Αυτό συμβαίνει συχνά όποτε το παχύ έντερο δυσλειτουργεί και είναι επιβαρημένο με τοξίνες, αφού η σκωληκοειδής απόφυση αποτελεί τμήμα του. Τα προβλήματα που πηγάζουν από την τοξίνωση του παχέ ος εντέρου, όπως η σκωληκοειδίτιδα, εμφανίζονται όποτε αποτυγχάνουμε να διατηρήσουμε τον οργανισμό μας καθαρό εσωτερικά. Το πρόβλημα είναι ότι πολύς κόσμος δεν γνωρίζει πώς να τηρεί καθαρό τον οργανισμό του εσωτερικά. Βομβαρδιζόμαστε με διαφημίσεις για κάθε είδους προϊόντα για τον εξωτερικό καθαρισμό του σώματος, αλλά κανείς δεν μας ενημερώνει για τον εσωτερικό καθαρισμό. Είναι περιττό να δίνουμε τόση βάση στην εξωτερική καθαριότητα. Αυτό που χρειάζεται είναι να 4 2

35 Α ς Μ ά θ ο υ μ ε γ ι α τ η ν Ε ν τ ε ρ ι κ ή Λ ε ι τ ο υ ρ γ ί α εστιάσουμε περισσότερο στην εσωτερική καθαριότητα. Δεν μπορούμε να αναμένουμε καλά αποτελέσματα από την κατανάλωση αγνής τροφής ενώ ο οργανισμός μας είναι ρυπαρός. Τα αποτελέσματα θα είναι αμελητέα, ίσως και μηδαμινά. Πρέπει να κάνουμε κάτι περισσότερο από το να καταναλώνουμε απλώς αγνή τροφή. Η αληθινή καθαριότητα αρχίζει από μέσα. Αρχίζει με την καθαρή σκέψη, την ανώτερη επίγνωση. Κατόπιν, αυτό εκδηλώνεται στο υλικό επίπεδο. Να θυμάστε ότι το εξωτερικό επίπεδο ενός ανθρώπου διαμορφώνεται σύμφωνα με τον εσωτερικό του κόσμο. Ας καλλιεργήσουμε την καθαρότητα του νου και των ιστών. Η αγνότητα του νου αποτελεί πνευματικό έργο. Η δουλειά στο υλικό επίπεδο αρχίζει με την αποτοξίνωση του εντέρου. Τα εκπαιδευτικά μας συστήματα μας έχουν διδάξει να πιστεύουμε ότι αν το έντερο δεν λειτουργεί σωστά, οφείλουμε να παίρνουμε υπακτικά φάρμακα. Διάβασα κάπου ότι στις Η.Π.Α. τα υπακτικά σημειώνουν τις περισσότερες πωλήσεις μετά την ασπιρίνη. Πολλές πωλήσεις σημειώνουν και τα φάρμακα που πωλούνται χωρίς ιατρική συνταγή, όπως τα ηρεμιστικά, αλλά τα υπακτικά απαντούν σχεδόν σε όλα τα οικιακά φαρμακεία. Φαίνεται πως τουλάχιστον ένα μέλος κάθε οικογένειας υποφέρει από δυσκοιλιότητα. Πριν κυκλοφορήσουν τα υπακτικά φάρμακα, χρησιμοποιούνταν άλλες μέθοδοι για την ενεργοποίηση του εντέρου. Στο παρελθόν, όταν ένα παιδί αρρώσταινε, τι έκανε η μητέρα του; Ασφαλώς, του έκανε κλύσμα. Πριν από πολλά χρόνια, ο κόσμος γνώριζε τη σπουδαιότητα της σωστής εντερικής λειτουργίας και τη σχέση της με την καλή υγεία. Αν κάποιος έπρεπε να πάρει ένα υπακτικό φάρμακο, κατά πάσα πιθανότητα χρησιμοποιούσε μείγμα θειαφιού και μελάσας. Ωστόσο, 4 3