NEW YORK CHEESECAKE DELIGHT

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "NEW YORK CHEESECAKE DELIGHT"

Transcript

1

2 July / Ιούλιος August / Αύγουστος September / Σεπτέμβριος NEW YORK CHEESECAKE DELIGHT CHEESECAKE NEAΣ ΥΟΡΚΗΣ Embark on an intriguing culinary journey at Costa Navarino. Our awardwinning chefs have prepared a wide selection of flavorful dishes and snacks based on fresh local produce including organically grown fruit, vegetables and spices as well as the finest extra virgin olive oil. Check our monthly schedule and choose the experience that best suits your palate. Η Costa Navarino σας καλωσορίζει σε ένα γαστρονομικό ταξίδι γεύσεων. Η βραβευμένη ομάδα των σεφ μας έχει ετοιμάσει μια μεγάλη ποικιλία πιάτων χρησιμοποιώντας τις καλύτερες ύλες από τοπικούς παραγωγούς συμπεριλαμβανομένων βιολογικής καλλιέργειας φρούτα, λαχανικά και μπαχαρικά καθώς και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, της δικής μας παραγωγής. Ελέγξτε το μηνιαίο πρόγραμμά μας και επιλέξτε την εμπειρία που σας ταιριάζει. Experience the timeless appeal of a 1960 s-style American diner with an enticing menu of New York cheesecakes. Our chefs have specially prepared a wide selection of this classic dessert, made with only the freshest ingredients. For two weeks beginning 1 July, you can savor New York-style cheesecakes in many variations, including chocolate, blueberry or coffee flavors. Ζήστε την εμπειρία ενός αμερικάνικου γεύματος της δεκαετίας του 60 με ένα μενού από διάφορους τύπου cheesecake. Οι σεφ μας έχουν αναλάβει να ετοιμάσουν μία μεγάλη ποικιλία από διάφορες παραλλαγές αυτού του κλασσικού γλυκού, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα υλικά. Για δύο εβδομάδες, από την 1η Ιουλίου, σας δίνεται η δυνατότητα να δοκιμάσετε νέοϋορκέζικα cheesecake σε διάφορες παραλλαγές, ανάμεσα στις οποίες cheesecake με σοκολάτα, μύρτιλα και καφέ. 1 July July Ιουλίου Ιουλίου :00-18:00

3 BERRIES FROM THE GARDEN ΦΡΟΥΤΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΗΠΟ ΜΑΣ ITALIAN SALUMI AND WINES ΙΤΑΛΙΚΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙΑ Delight your taste buds with the luscious flavors of fresh blueberries, raspberries, blackberries and strawberries. Start the evening with a refreshing berry cocktail and continue with other sweet creations based on these delectable fruits. The imaginative à la carte dessert menu with mousses, jellies and other berry inspirations will enhance your summer night at Flame restaurant. Μύρτιλα, σμέουρα, βατόμουρα και φράουλες σε διάφορες παραλλαγές. Ξεκινήστε τη βραδιά σας με ένα δροσιστικό cocktail από μούρα και συνεχίστε με άλλες γλυκές δημιουργίες, βασισμένες σε αυτά τα διαλεχτά φρούτα. Στο à la carte μενού θα βρείτε μους, ζελέ και άλλες ευφάνταστες δημιουργίες με αυτούς τους καρπούς που θα δώσουν άλλο τόνο στις καλοκαιρινές βραδιές στο εστιατόριο Flame. From the Alps to Sicily, the creativity and diversity of Italian cuisine is vividly portrayed at Da Luigi restaurant. We invite you to join us on a culinary journey marked by traditional Italian salumi suitably paired with rich aromatic wines. Our sommelier and experienced chefs have prepared an outstanding menu featuring salami Milano, salami Napoli, bresaola and mortadella to offer you a memorable culinary experience and the opportunity to dine like an Italian. Από τις Άλπεις έως τη Σικελία, η δημιουργικότητα και η ποικιλία της Ιταλικής κουζίνας κάνουν αισθητή την παρουσία τους στο μενού του εστιατορίου Da Luigi. Ελάτε μαζί μας σε ένα ταξίδι γεύσεων όπου τα φημισμένα ιταλικά αλλαντικά συνοδεύονται από πλούσια σε γεύση κρασιά. Ο sommelier και οι έμπειροι σεφ μας έχουν προετοιμάσει ένα ξεχωριστό μενού από σαλάμι Μιλάνου, Νάπολης, bresaola και μορταδέλα προκειμένου να σας χαρίσουν μία αξέχαστη γευστική εμπειρία. 1 July July Ιουλίου Ιουλίου July July Ιουλίου Ιουλίου

4 FULL MOON DINNER ΔΕΙΠΝΩΝΤΑΣ ΣΤΟ ΦΩΣ ΤΗΣ ΠΑΝΣΕΛΗΝΟΥ TRADITIONAL PIE WEEK ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΠΙΤΕΣ Live the enduring romance of dining in the silver light of a full moon. Begin the night in style with a glass of champagne and continue your five-course dinner to the soothing sounds of live music. Our sommelier will be happy to recommend a fine wine from our extensive list to help make this a night to remember. Ζήστε τη ρομαντική εμπειρία ενός δείπνου υπό το φως της Πανσελήνου. Ξεκινήστε τη βραδιά σας πίνοντας ένα ποτήρι σαμπάνιας και συνεχίστε τη με ένα δείπνο πέντε πιάτων υπό τους ήχους ζωντανής μουσικής. Ο sommelier μας θα χαρεί πολύ να σας συστήσει ένα κρασί από την εκτενής συλλογή μας που θα κάνει αυτή σας τη βραδιά πραγματικά αξέχαστη. Our experienced culinary team invites you to discover the traditional homemade taste of Greek pies. In recent decades, Greek food has become synonymous with healthy eating, and these pies made to authentic recipes passed down from generation to generation are a very good and flavorful example. The secret to successful pie-making is the quality and texture of the crust, as well as the freshness of the ingredients used, such as cheese, spinach and greens. This week you have the opportunity to taste tradition. Η έμπειρη ομάδα των σεφ μας σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τη μοναδική γεύση της παραδοσιακής σπιτικής πίτας. Τις τελευταίες δεκαετίες η ελληνική διατροφή έχει γίνει συνώνυμο της υγιεινής διατροφής και οι πίτες, φτιαγμένες σύμφωνα με αυθεντικές συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά, είναι ένα πολύ καλό και γευστικό παράδειγμα. Το μυστικό πίσω από μία επιτυχημένη πίτα είναι η ποιότητα και η υφή της ζύμης, αλλά και η φρεσκάδα των υλικών που χρησιμοποιούνται, όπως για παράδειγμα το τυρί, το σπανάκι και τα διάφορα χορταρικά. Αυτήν την εβδομάδα, γευθείτε την παράδοση. 3 July 2012 / 3 Ιουλίου per person (excluding beverages) το άτομο (τα ποτά δεν συμπεριλαμβάνονται στην τιμή) 10 July July Ιουλίου Ιουλίου 2012

5 GREEK HONEY WEEK ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΛΙ OKRA WEEK MΠΑΜΙΕΣ The ancient Greeks were well acquainted with honey s value not only as a food but also as a source of longevity. Hippocrates, the father of western medicine, said honey serves food, health and energy and in Greek mythology, Zeus himself was brought up on it. At Barbouni beach bar, you can discover the beneficial properties and subtle flavors of natural Greek honey in the form of sfakianopita with thyme honey and roasted sesame, or yogurt mousse with crispy honey Florentines. Οι αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν πολύ καλά την αξία του μελιού, όχι μόνο τη διατροφική αλλά και την αξία του σαν πηγή μακροζωίας. Ο Ιπποκράτης, ο πατέρας της Δυτικής σύγχρονης ιατρικής, έλεγε ότι «το μέλι παρέχει τροφή, υγεία και ενέργεια» ενώ σύμφωνα με την ελληνική Μυθολογία, ο ίδιος ο Δίας ετράφη και μεγάλωσε με αυτό. Στο beach bar Barbouni, μπορείτε να ανακαλύψετε τις ευεργετικές ιδιότητες και τη διακριτική γεύση του Ελληνικού μελιού σε «σφακιανόπιτα» με θυμαρίσιο μέλι και ψημένο σουσάμι ή σε μία μους γιαουρτιού σερβιρισμένη με τραγανές φλωρεντίνες μελιού. Low in calories and fat-free, Okra is also rich in vitamin C, fiber, calcium and folic acid. For centuries it has been a beloved staple of traditional Greek cuisine. Cooked in various ways, it is excellent combined with tomatoes, onions, corn and peppers, creating a variety of exciting flavors. In the first week of August at Eleon restaurant, you will have the chance to savor a number of dishes based on this versatile pod vegetable, such as okra with dusky grouper or okra with chicken in the oven. Χαμηλές σε θερμιδική αξία και χωρίς λιπαρά, οι μπάμιες είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνες C, φυτικές ίνες, ασβέστιο και φολικό οξύ, ενώ εδώ και αιώνες είναι σημαντικό συστατικό της Ελληνικής κουζίνας. Μαγειρεμένες με πολλούς τρόπους, συνδυάζονται άριστα με ντομάτες, κρεμμύδια, καλαμπόκι και πιπεριές, δημιουργώντας, έτσι, μία ποικιλία ιδιαίτερων γεύσεων. Την πρώτη εβδομάδα του Αυγούστου, στο εστιατόριο Eleon, θα έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε μία σειρά από πιάτα βασισμένα σε αυτόν τον τόσο ευέλικτο στη μαγειρική του λαχανικό, όπως μπάμιες με ροφό και μπάμιες με κοτόπουλο στο φούρνο. 16 July July Ιουλίου Ιουλίου :00-17: August August Αυγούστου Αυγούστου 2012

6 MEXICAN FINGER FOOD FIESTA ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ MESSINIAN FRESH FIGS ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΑ ΦΡΕΣΚΑ ΣΥΚΑ Known for its diverse flavors, exciting colors and rich variety of spices and ingredients, quality Mexican cuisine can be an unforgettable culinary adventure. For two weeks beginning 1 August, guests at Costa Navarino can relish a selection of Mexican delicacies, from guacamole, tortillas and spicy tidbits with melted cheddar cheese to dark chocolate cakes. All dishes served at the Diner will be accompanied by original Mexican sauces and dips to ensure an authentic gastronomic experience. Διάσημη για τις ιδιαίτερες γεύσεις της, τα έντονα χρώματά της και την ποικιλία της σε καρυκεύματα και συστατικά, η Μεξικανική κουζίνα υψηλής ποιότητας μπορεί να αποτελέσει μία αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. Για δύο εβδομάδες, από την 1η Αυγούστου, οι φιλοξενούμενοι στην Costa Navarino θα μπορούν να απολαύσουν μία ποικιλία από Μεξικάνικες λιχουδιές από γουακαμόλε, τορτίγιες και πικάντικες μπουκιές με λιωμένο τυρί Cheddar μέχρι κέικ μαύρης σοκολάτας. Όλα τα πιάτα που θα σερβίρονται στο The Diner θα συνοδεύονται από πρωτότυπες Μεξικάνικες σάλτσες και ντιπ. Messinia is well known for its abundance of fruit and vegetables, among which figs have pride of place. Inspired by some of the region s authentic recipes that use figs, the experienced culinary team at Eleon restaurant has prepared a fascinating menu that features this highly nutritious fruit. Try figs served with cheese, grilled as an accompaniment to fresh salads or paired with creamy desserts. Η Μεσσηνία είναι διάσημη για την άφθονη παραγωγή της σε λαχανικά και φρούτα, ανάμεσα στα οποία κυρίαρχη θέση έχουν τα σύκα. Αυθεντικές συνταγές με σύκα, εμπνέουν την ομάδα των σεφ του Eleon και δημιουργούν ένα μενού βασισμένο σε αυτό το φρούτο, γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Δοκιμάστε σύκα σερβιρισμένα με τυρί, ψητά, ως συνοδευτικό συστατικό στις σαλάτες ή ως επιδόρπια. 1 August August Αυγούστου Αυγούστου :00-18: August August Αυγούστου Αυγούστου 2012

7 FULL MOON DINNER ΔΕΙΠΝΩΝΤΑΣ ΣΤΟ ΦΩΣ ΤΗΣ ΠΑΝΣΕΛΗΝΟΥ ITALIAN CHEESE AND WINE ΚΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ Live the enduring romance of dining in the silver light of a full moon. Begin the night in style with a glass of champagne and continue your five-course dinner to the soothing sounds of live music. Our sommelier will be happy to recommend a fine wine from our extensive list to help make this a night to remember. Ζήστε τη ρομαντική εμπειρία ενός δείπνου υπό το φως της Πανσελήνου. Ξεκινήστε τη βραδιά σας πίνοντας ένα ποτήρι σαμπάνιας και συνεχίστε τη με ένα δείπνο πέντε πιάτων υπό τους ήχους ζωντανής μουσικής. Ο sommelier μας θα χαρεί πολύ να σας συστήσει ένα κρασί από την εκτενής συλλογή μας που θα κάνει αυτή σας τη βραδιά πραγματικά αξέχαστη. Italian cuisine is noted for its regional diversity, relative simplicity and richness of taste. For two weeks in August, we invite you to discover the world of authentic Italian cheeses: Gorgonzola, Parmigiano- Reggiano and Mozzarella, plus a wide selection of Pecorino, Fontina, Scamorza and Taleggio. Experience these quintessential Italian flavors paired with some of the country s finest wines which our sommelier will be delighted to recommend. Η ιταλική κουζίνα χαρακτηρίζεται από την διαφοροποίηση της ανά περιοχή, την απλότητά και την πλούσια γεύση της. Για δύο εβδομάδες τον Αύγουστο σας καλούμε να ανακαλύψετε τον κόσμο των αυθεντικών Ιταλικών τυριών: Gorgonzola, Parmigiano-Reggiano, Mozzarella, καθώς και μία μεγάλη ποικιλία από Pecorino, Fontina, Scamorza και Taleggio. Συνοδέψτε τις αυθεντικές ιταλικές γεύσεις με κάποια από τα καλύτερα κρασιά της χώρας, τα οποία θα σας προτείνει ο sommelier μας. 2 and 31 August 2012 / 2 και 31 Αυγούστου per person (excluding beverages) το άτομο (τα ποτά δεν συμπεριλαμβάνονται στην τιμή) 5 August August Αυγούστου Αυγούστου

8 MACKEREL FISH WEEK ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΜΕ ΚΟΛΙΟ SARDINES FISH WEEK ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΜΕ ΣΑΡΔΕΛΑ Offering both traditional and innovative takes on Greek cuisine, Eleon restaurant invites you to savor a number of seafood creations that have been added to the menu especially for this week. One example is mackerel, a fish that is low in calories but rich in proteins, vitamins and Omega-3 fatty acids, making it an ideal choice for any balanced diet. Grilled mackerel with rosemary and lemon or oven-baked with tomato, ouzo and fennel, these dishes offer maximum nutritional value with no compromise on taste. Προσφέροντας παραδοσιακές αλλά και πρωτότυπες γεύσεις της Ελληνικής κουζίνας, το Eleon αυτή τη φορά προσφέρει μία σειρά από πιάτα θαλασσινών που προσετέθησαν στο μενού ειδικά για αυτή την εβδομάδα. Ένα παράδειγμα είναι ο κολιός, ένα ψάρι χαμηλό σε θερμίδες αλλά πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ιδιότητες που το καθιστούν την ιδανική επιλογή για μία ισορροπημένη διατροφή. Ο κολιός, με δενδρολίβανο και λεμόνι ή ψητός με ντομάτα, ούζο και φινόκιο, σας προσφέρει τη μέγιστη θρεπτική αξία χωρίς κανένα συμβιβασμό σε ότι αφορά στη γεύση. Feel the breeze of the Ionian Sea as you try some of the interesting items on the varied menu of Barbouni beach bar. In addition to the regular Greek selections and traditional snacks, this week we will be paying a special tribute to the humble sardine. Rich in vitamins, minerals and Omega-3 fatty acids, the sardines will be prepared in a number of different ways, such as grilled with vegetable salad, fennel and citrus or baked with fresh tomato and caper. Δίπλα στη θαλασσινή αύρα του Ιονίου δοκιμάστε ορισμένα από τα ιδιαίτερα πιάτα του beach barrestaurant Barbouni. Εκτός από τα κλασσικά ελληνικά πιάτα και τα ελαφριά σνακ, αυτή την εβδομάδα αποτίνουμε φόρο τιμής στην «ταπεινή» σαρδέλα. Πλούσιες σε βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, οι σαρδέλες παρασκευάζονται με διαφορετικούς τρόπους, όπως ψητές στη σχάρα με σαλάτα λαχανικών, φινόκιο και εσπεριδοειδή ή ψημένες στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και κάπαρη. 10 August August Αυγούστου Αυγούστου August August Αυγούστου Αυγούστου :00-17:

9 LAMB WEEK ΑΡΝΑΚΙ CITRUS FRUITS SWEETNESS ΓΛΥΚΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ Lamb is one of the tastiest and most characteristic elements of traditional Greek cuisine. Widely used in numerous dishes, it can be cooked in a variety of ways. During the first week of September, Eleon restaurant will be offering a special menu featuring authentic lamb recipes prepared in various styles. Antikristo lamb the timehonored the Cretan way and lamb baked with yogurt in a clay pot are just two of the culinary experiences that are sure to linger both on the palate and in the memory. Ένα από τα πιο γευστικά και χαρακτηριστικά υλικά της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας είναι το αρνάκι, το οποίο και βρίσκουμε σε μία μεγάλη ποικιλία πιάτων, καθώς μπορεί να μαγειρευτεί με πάρα πολλούς τρόπους. Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας του Σεπτεμβρίου, το εστιατόριο Eleon θα σας προσφέρει ένα ειδικό μενού βασισμένο σε συνταγές με αρνί, μαγειρεμένο με διάφορους τρόπους. Το «αρνάκι αντικριστό» ένα από τα χαρακτηριστικά πιάτα της Κρητικής κουζίνας αλλά και το αρνάκι στη γάστρα με γιαούρτι είναι δύο από τα ιδιαίτερα πιάτα που θα σας προσφέρονται στο Eleon. Citrus fruits are not only an excellent source of vitamin C, they are also full of flavor and highly nutritious. Our chefs have selected oranges, tangerines, grapefruits, lemons, limes and other fresh citrus fruits as the main ingredients for the preparation of irresistible sweet creations. During the first two weeks of September, Flame restaurant will be offering a special á la carte menu of citrus desserts. Τα εσπεριδοειδή δεν είναι μόνο μία εξαιρετική πηγή βιταμίνης C αλλά, παράλληλα, χαρακτηρίζονται από την πλούσια γεύση τους και την υψηλή διατροφική τους αξία. Οι σεφ μας επέλεξαν πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ, λεμόνια, μοσχολέμονα και άλλα εσπεριδοειδή, βασισμένοι σε αυτά, παρασκεύασαν γλυκές δημιουργίες που θα προσφέρονται σε ένα μενού á al carte τις δύο πρώτες εβδομάδες του Σεπτεμβρίου, στο εστιατόριο Flame. 1 September September Σεπτεμβρίου Σεπτεμβρίου September September Σεπτεμβρίου Σεπτεμβρίου 2012

10 TASTES OF NORTHERN ITALY ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗ ΒΟΡΕΙΟ ΙΤΑΛΙΑ TASTES OF CENTRAL ITALY ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΙΤΑΛΙΑ Da Luigi restaurant invites you on a virtual tour of Italy to discover some exceptional culinary delights. The first week of the journey focuses on the regional cuisine of northern Italy, where dishes are prepared with less emphasis on olive oil, pasta and tomato sauce and greater use of butter, rice, corn and creamy cheese sauces. This week s menu includes dishes such as Ossobuco, a Milanese specialty of braised, crosscut veal shanks, as well as Brasato, an authentic beef pot roast typical of the Piedmont region. Το εστιατόριο Da Luigi σας προσκαλεί να ανακαλύψετε ορισμένα απολαυστικά πιάτα της Ιταλικής κουζίνας. Η πρώτη εβδομάδα είναι αφιερωμένη στην κουζίνα της Βόρειας Ιταλίας όπου τα διάφορα πιάτα δίνουν λιγότερη έμφαση στα ζυμαρικά, το ελαιόλαδο και τη σάλτσα ντομάτας και περισσότερη έμφαση στο βούτυρο, το ρύζι και τις κρεμώδεις σάλτσες τυριών. Στο μενού αυτής της εβδομάδας κυριαρχούν πιάτα όπως το «Ossobuco» ένα χαρακτηριστικό μιλανέζικο πιάτο από μοσχαράκι μπρεζέ, και το «Brasato», ένα αυθεντικό ψητό με βοδινό, τυπικό πιάτο της περιοχής του Piemonte. Our culinary journey around Italy continues. This time you will be exploring the tastes of central Italy. With a vast variety of delectable dishes, this region s culinary tradition showcases several key ingredients: tomatoes, chicken livers, cured pork and soffritto finely minced and slowly sautéed celery, onion and carrot. The highlight of Da Luigi s special menu this week is Florentine wild boar ragu, a dish full of the complex flavors and enticing aromas of this historic region of Italy. Το ταξίδι στη γαστρονομική παράδοση της Ιταλίας συνεχίζεται και αυτή τη φορά σας καλούμε να εξερευνήσετε τις γεύσεις της κεντρικής Ιταλίας μέσα από τα κυρίαρχα συστατικά της κουζίνας αυτής της περιοχής: η ντομάτα, τα συκωτάκια κοτόπουλου, το παστό χοιρινό και το σοφρίτο λεπτοκομμένα κομμάτια κρέατος προσεκτικά σοταρισμένα με σέλερι, κρεμμύδι και καρότο. Το πιάτο που πρωταγωνιστεί στο, ειδικά σχεδιασμένο για αυτήν την εβδομάδα, μενού του Da Luigi είναι το αγριογούρουνο ραγού, ένα πιάτο, από την ιστορική περιοχή της Φλωρεντίας, γεμάτο από ιδιαίτερες γεύσεις και αρώματα. 3 September September Σεπτεμβρίου Σεπτεμβρίου September September Σεπτεμβρίου Σεπτεμβρίου

11 SORREL WEEK ΛΑΠΑΘΟ MESSINIAN TASTE ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ Although not particularly well known, sorrel is a nutritious herb, rich in vitamin C and an important ingredient in many authentic Greek dishes. During this week at Eleon restaurant, we will be preparing a wide selection of traditional specialties based on this flavorful herb. Among them, a delectable pie with sorrel, asparagus and manouri cheese, as well as sorrel leaves stuffed with trahanas. Αν και όχι ευρέως διαδεδομένο, το λάπαθο είναι ένα θρεπτικότατο μυρωδικό, πλούσιο σε βιταμίνη C και βασικό συστατικό πολλών πιάτων της Ελληνικής κουζίνας. Κατά τη διάρκεια αυτής της εβδομάδας, στο εστιατόριο του Eleon θα έχετε τη δυνατότητα να γευθείτε μία μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακές σπεσιαλιτέ που βασίζονται σε αυτό το τόσο θρεπτικό μυρωδικό. Ανάμεσα σε αυτά τα πιάτα μία πρωτότυπη πίτα με λάπαθο, σπαράγγια και μανούρι αλλά και φύλλα λάπαθου γεμιστά με τραχανά. It is with great pleasure that we invite you to discover the authentic flavors and aromas of Messinia, which perhaps constitute the best example of the worldrenowned Mediterranean diet. The local cuisine of Messinia features numerous recipes based on extra virgin olive oil, fresh vegetables, seafood, casseroles, pies and fresh handmade pasta. For 10 consecutive days, Barbouni beach bar will be serving traditional Messinian dishes such as risotto with trahanas and lobster, or kagiana with fresh tomatoes and feta, to mention just two. Σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε τις αυθεντικές γεύσεις και τα αρώματα της Μεσσηνίας, η μαγειρική παράδοση της οποίας αποτελεί ίσως το χαρακτηριστικότερο δείγμα της φημισμένης Μεσογειακής κουζίνας. Η τοπική κουζίνα της Μεσσηνίας χαρακτηρίζεται από πολυάριθμες συνταγές βασισμένες στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, τα φρέσκα λαχανικά, τα θαλασσινά, τα μαγειρευτά κατσαρόλας, τις πίτες και τα φρέσκα σπιτικά ζυμαρικά. Για δέκα συνεχόμενες ημέρες, το beach bar - restaurant Barbouni θα σερβίρει αυθεντικά πιάτα από την περιοχή της Μεσσηνίας, όπως ριζότο με τραχανά και αστακό ή καγιανά με φρέσκιες ντομάτες και φέτα. 10 September September Σεπτεμβρίου Σεπτεμβρίου September September Σεπτεμβρίου Σεπτεμβρίου :00-17:

12 TASTES OF SOUTHERN ITALY ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗ ΝΟΤΙΟ ΙΤΑΛΙΑ A week of spicy flavors inspired by the cuisine of southern Italy, featuring red peppers, seasonal fruit and vegetables, fresh handmade pasta and a harmonious combination of meat and fish. Regions such as Campania, Sicily, Puglia and Calabria are famous for their rich culinary heritage and Da Luigi restaurant offers you the opportunity to savor some of the most characteristic and well known dishes. Spaghetti with clams and sardines in peanut sauce is just one of the many surprises in store during the culinary exploration of southern Italy. Μία εβδομάδα πικάντικων γεύσεων, εμπνευσμένων από την κουζίνα της Νοτίου Ιταλίας, με τις κόκκινες πιπεριές, τα φρούτα εποχής, τα λαχανικά και τα φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά να εναρμονίζονται πλήρως με τα κρέατα και τα θαλασσινά. Οι περιοχές της Καμπανίας, της Σικελίας, της Απουλίας και της Καλαβρίας είναι διάσημες για την μαγειρική τους κληρονομιά και το εστιατόριο Da Luigi σας δίνει τη δυνατότητα να δοκιμάσετε ορισμένα από τα πιο χαρακτηριστικά και γνωστά πιάτα τους. Η μακαρονάδα με στρείδια και σαρδέλες σε σως από φιστίκι, για παράδειγμα, είναι ένα μόνο από τα ιδιαίτερα πιάτα που θα σας περιμένουν σε αυτή τη γευστική εξερεύνηση της Νότιας Ιταλίας. Advance reservations are required one day prior in advance. For further information and reservations, please contact Για την διευκόλυνση σας είναι απαραίτητη η κράτηση μια ημέρα νωρίτερα. Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις, καλέστε September September Σεπτεμβρίου Σεπτεμβρίου

13 Navarino Dunes, Costa Navarino 24001, Messinia Greece T: F:

Menu 1. Ψωμί & ντιπ ελιές ανάμικτες και αρωματικό λάδι Bread & dipping Olives, aromatic olive oil. Ανά 4 άτομα /per 4 persons

Menu 1. Ψωμί & ντιπ ελιές ανάμικτες και αρωματικό λάδι Bread & dipping Olives, aromatic olive oil. Ανά 4 άτομα /per 4 persons MENUS Menu 1 Ανά 4 άτομα /per 4 persons Κρασοτύρι σε χειροποίητο φύλλο βέργας με μέλι και σουσάμι, σερβιρισμένο με φρούτα του δάσους Krasotiri cheese in handmade dough pastry with honey & sesame, and forest

Διαβάστε περισσότερα

Ο Σ Τ Ρ Α Κ Α Κ Α Ι Θ Α Λ Α Σ Σ Ι Ν Α S H E L L F I S H A N D S E A F O O D Σ Ο Υ Π A S O U P Σ Α Λ Α Τ Ε Σ S A L A D S

Ο Σ Τ Ρ Α Κ Α Κ Α Ι Θ Α Λ Α Σ Σ Ι Ν Α S H E L L F I S H A N D S E A F O O D Σ Ο Υ Π A S O U P Σ Α Λ Α Τ Ε Σ S A L A D S Ο Σ Τ Ρ Α Κ Α Κ Α Ι Θ Α Λ Α Σ Σ Ι Ν Α S H E L L F I S H A N D S E A F O O D 4 τµχ/items 8 τµχ/items ΚΥΝΙΑ 10.00 18.00 COCKLES ΓΥΑΛΙΣΤΕΡΕΣ 10.00 18.00 CLAMS ΣΤΡΕΙΙΑ OYSTERS 5.00 ανά τµχ/item Σοπα ηρα 12.00

Διαβάστε περισσότερα

ROCKET SALAD Crispy rocket leaves with sundried tomatoes, kefalotyri, balsamic vinaigrette, mushrooms, and pomegranate.

ROCKET SALAD Crispy rocket leaves with sundried tomatoes, kefalotyri, balsamic vinaigrette, mushrooms, and pomegranate. LUNCH SET MENU 9.50 Monday-Friday From 12:00 to 16:00 ROCKET SALAD Crispy rocket leaves with sundried tomatoes, kefalotyri, balsamic vinaigrette, mushrooms, and pomegranate. CLUB SANDWICH Grilled chicken,

Διαβάστε περισσότερα

1,50. Ορεκτικά Appetizers 7,00 9,00. Ψητές σαρδέλες α ν τ ι κ ρ ι σ τ έ ς, μ ε μ υ ρ ω δ ι κ ά, κρεμμύδι και σως εσπεριδοειδών 12,00

1,50. Ορεκτικά Appetizers 7,00 9,00. Ψητές σαρδέλες α ν τ ι κ ρ ι σ τ έ ς, μ ε μ υ ρ ω δ ι κ ά, κρεμμύδι και σως εσπεριδοειδών 12,00 MENU Operating 19.00-24.00 at the restaurant area exclusively Ωραριο λειτουργίας 19.00-24.00 αποκλειστικά στο χώρο του εστιατορίου For reservations contact the Front Desk Για κρατήσεις παρακαλώ επικοινωνήστε

Διαβάστε περισσότερα

the art of sweets από γενιά σε γενιά χειρο...ποιηματα φτιαγμένα με μεράκι! ΚΩΔ. 325 SESAME CAKE SELECTION 160 gr συλλογή παστελιών

the art of sweets από γενιά σε γενιά χειρο...ποιηματα φτιαγμένα με μεράκι! ΚΩΔ. 325 SESAME CAKE SELECTION 160 gr συλλογή παστελιών ΚΩΔ. 325 SESAME CAKE SELECTION 160 gr συλλογή παστελιών ΚΩΔ. 326 NUTS CAKE SELECTION 160 gr συλλογή παστελιών από το 1971 Handmade since 971 1 από γενιά σε γενιά χειρο...ποιηματα φτιαγμένα με μεράκι! Παστέλι

Διαβάστε περισσότερα

Menu 1. Ψωμί & ντιπ ελιές ανάμικτες και αρωματικό λάδι Bread & dipping Olives, aromatic olive oil. Ανά 4 άτομα /per 4 persons

Menu 1. Ψωμί & ντιπ ελιές ανάμικτες και αρωματικό λάδι Bread & dipping Olives, aromatic olive oil. Ανά 4 άτομα /per 4 persons Menu 1 Ψωμί & ντιπ ελιές ανάμικτες και αρωματικό λάδι Bread & dipping Olives, aromatic olive oil Ανά 4 άτομα /per 4 persons Κρασοτύρι σε χειροποίητο φύλλο βέργας με μέλι και σουσάμι, σερβιρισμένο με φρούτα

Διαβάστε περισσότερα

Πρώτα πιάτα Appetizers

Πρώτα πιάτα Appetizers Πρώτα πιάτα Appetizers Η Ελληνική σαλάτα με άλλο τρόπο The Greek Salad from a different angle 16 Τα Αυγά με μπέικον, αφρό καπνιστού χοιρινού και γκοφρέτα πατάτας The eggs with bacon, smoked ham foam and

Διαβάστε περισσότερα

CHRISTMAS EVE 2015 MENU Electra Roof Garden Restaurant 22:00-01:00

CHRISTMAS EVE 2015 MENU Electra Roof Garden Restaurant 22:00-01:00 CHRISTMAS EVE 2015 MENU Electra Roof Garden Restaurant 22:00-01:00 Σαμπάνια & amuse bouche Champagne & amuse bouche Βελουτέ άγριων μανιταριών με άρωμα τρούφας Mushroom Veloute with truffle flavor Καπνιστό

Διαβάστε περισσότερα

Poseidon. restaurant

Poseidon. restaurant Poseidon restaurant Χταποδάκι* Σχάρας 12,00 Grilled Octopus* Ορεκτικά appetizers Καλαμαράκια* Τηγανιτά 11,00 Fried Calamari* Αθερίνα ή Μαρίδα Τηγανιτή 10,00 Fried Smelts or Picarels Τηγανιτά Κολοκυθάκια

Διαβάστε περισσότερα

FOOD SUPPLIERS QUALITY ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΓΙΑ ΕΣΑΣ ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΒΑΣΙΚΟΙ ΜΑΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΜΑΝΑΒΙΚΗ ΤΑΤΣΙΩΝΗΣ ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ

FOOD SUPPLIERS QUALITY ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΓΙΑ ΕΣΑΣ ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΒΑΣΙΚΟΙ ΜΑΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΜΑΝΑΒΙΚΗ ΤΑΤΣΙΩΝΗΣ ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ QUALITY FOOD SUPPLIERS ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΓΙΑ ΕΣΑΣ ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ Στην κουζίνα φτιάχνουμε καθημερινά το απολαυστικό μενού μας με άριστα υλικά και προϊόντα ανώτερης ποιότητας. Ιδιαίτερες

Διαβάστε περισσότερα

Λαμπερή Εορταστική Ατμόσφαιρα

Λαμπερή Εορταστική Ατμόσφαιρα Λαμπερή Εορταστική Ατμόσφαιρα 2013-2014 A Sparkle of Festive Merriment At this time of year, our minds naturally turn to sparkle. Celebrate this Christmas in the luxurious surroundings of the Athens Ledra

Διαβάστε περισσότερα

starters Oven Baked Portobello Mushrooms (New) 7.00 With mozzarella cheese Μανιτάρια στο φούρνο με τυρί μοτζαρέλα

starters Oven Baked Portobello Mushrooms (New) 7.00 With mozzarella cheese Μανιτάρια στο φούρνο με τυρί μοτζαρέλα Loaded Potato Skins 5.50 With bacon and mozzarella cheese, garnished with spring onion, accompanied by sour cream Τραγανές φλούδες πατάτας με γέμιση από τυρί μοτσαρέλα και μπέικον, γαρνιρισμένες με φρέσκο

Διαβάστε περισσότερα

SNACKS CHICKEN SANDWICH

SNACKS CHICKEN SANDWICH SNACKS CHICKEN SANDWICH (Tomato, lettuce, cucumber and garlic sauce served with french fries/ Τοµάτα, µαρούλι, αγγούρι και σκόρδο, σερβίρεται µε πατάτες τηγανητές) TUNA SANDWICH (Homous sauce is chickpea,

Διαβάστε περισσότερα

Late sitting 9.30 pm onwards All prices include full selection of Meze, chosen main course and desserts. GLASS OF CHAMPAGNE ON ARRIVAL and 1 BOTTLE

Late sitting 9.30 pm onwards All prices include full selection of Meze, chosen main course and desserts. GLASS OF CHAMPAGNE ON ARRIVAL and 1 BOTTLE Late sitting 9.30 pm onwards All prices include full selection of Meze, chosen main course and desserts. GLASS OF CHAMPAGNE ON ARRIVAL and 1 BOTTLE OF WINE OR SPARKLING WINE PER COUPLE. Meze (TO SHARE)

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτες Salads. Χωριάτικη, η κλασσική Traditional Greek salad 6,50

Σαλάτες Salads. Χωριάτικη, η κλασσική Traditional Greek salad 6,50 Μενού Menu Σαλάτες Salads Χωριάτικη, η κλασσική Traditional Greek salad 6,50 Σπασμένος ντάκος με ντοματάκια, κάπαρη, φρέσκο κρεμμυδάκι και Νιώτικο ξινοτύρι 7,50 "Ntakos", barley rusk with cherry tomatoes,

Διαβάστε περισσότερα

ΣΑΝΤΟΥΙΝΤΣ/SANDWICH 3,80. Veggie Roast (335 Kcal)

ΣΑΝΤΟΥΙΝΤΣ/SANDWICH 3,80. Veggie Roast (335 Kcal) ΣΑΝΤΟΥΙΝΤΣ/SANDWICH BRIOCHE SANDWICH 2 mini μπριοζάκια με ησρί κρέμα, ζολομό καπνιζηό και άνηθο. 2 mini brios with cream cheese, smoked salmon and dill. 3,80 Veggie Roast (335 Kcal) Μελιηζάνα, κολοκύθι,

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ & ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ & ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ & ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ ΠΟΥ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΝΤΑΙ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ ΣΙΑΚΟΥ ΜΕΛΠΟΜΕΝΗ Λεμεσός, 2013

Διαβάστε περισσότερα

Teppanyaki Μενού Παραμονής Χριστουγέννων 2015 Teppanyaki Christmas Eve Menu 2015

Teppanyaki Μενού Παραμονής Χριστουγέννων 2015 Teppanyaki Christmas Eve Menu 2015 Teppanyaki Μενού Παραμονής Χριστουγέννων 2015 Teppanyaki Christmas Eve Menu 2015 Tiki s Treasure Ποικιλία Ορεκτικών επιλογή του Chef Selection of Chef s favorite appetizers Περιλαμβάνει: γαρίδες tempura,

Διαβάστε περισσότερα

2,00. Ορεκτικά Appetizers 8,00 10,00. Ψητές σαρδέλες α ν τ ι κ ρ ι σ τ έ ς, μ ε μ υ ρ ω δ ι κ ά, κρεμμύδι και σως εσπεριδοειδών 13,00

2,00. Ορεκτικά Appetizers 8,00 10,00. Ψητές σαρδέλες α ν τ ι κ ρ ι σ τ έ ς, μ ε μ υ ρ ω δ ι κ ά, κρεμμύδι και σως εσπεριδοειδών 13,00 Ψωμάκια και κριτσίνια από τον φούρνο μας 2,00 Homemade bread rolls and grissinis Ορεκτικά Appetizers Σούπα ημέρας Ψητές σαρδέλες α ν τ ι κ ρ ι σ τ έ ς, μ ε μ υ ρ ω δ ι κ ά, κρεμμύδι και σως εσπεριδοειδών

Διαβάστε περισσότερα

Agios Stefanos 49081 Corfu Greece Tel +30 26630 51629 www.delfinoblu.gr info@delfinoblu.gr

Agios Stefanos 49081 Corfu Greece Tel +30 26630 51629 www.delfinoblu.gr info@delfinoblu.gr Agios Stefanos 49081 Corfu Greece Tel +30 26630 51629 www.delfinoblu.gr info@delfinoblu.gr ορεκτικά τζατζίκι δροσερή γεύση με στραγγιστό γιαούρτι, αγγουράκι & σκόρδο μελιτζανοσαλάτα παραδοσιακή σαλάτα

Διαβάστε περισσότερα

ΧΑΛΒΑΣ SWEET, GREEK & HEALTHY PAPAYIANNIS BROS S.A. HALVA PRODUCERS OF GREECE. ΑΦΟΙ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗ Α.Ε. ΧΑΛΒΑΔΟΠΟΙΪΑ ΕΛΛΑΔΟΣ www.papayiannibros.

ΧΑΛΒΑΣ SWEET, GREEK & HEALTHY PAPAYIANNIS BROS S.A. HALVA PRODUCERS OF GREECE. ΑΦΟΙ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗ Α.Ε. ΧΑΛΒΑΔΟΠΟΙΪΑ ΕΛΛΑΔΟΣ www.papayiannibros. ΧΑΛΒΑΣ SWEET, GREEK & HEALTHY Ο σουσαµένιος χαλβάς Όλυµπος είναι ένα υπέροχο ελληνικό γλυκό που παράγεται µε την παραδοσιακή συνταγή της οικογένειας Παπαγιάννη. Αποτελείται από ταχίνι (αλεσµένο σουσάµι)

Διαβάστε περισσότερα

Σούπα ημέρας Soup of the day Καρπάτσιο χταποδιού, Octopus carpaccio Καρπάτσιο μοσχαριού Beef carpaccio Πίτα με θαλασσινά Seafood pasty

Σούπα ημέρας Soup of the day Καρπάτσιο χταποδιού, Octopus carpaccio Καρπάτσιο μοσχαριού Beef carpaccio Πίτα με θαλασσινά Seafood pasty MENU Ψωμάκια και κριτσίνια από τον φούρνο μας 1,50 Homemade bread rolls and grissinis Πρώτα πιάτα Σούπα ημέρας Καρπάτσιο χταποδιού, πάνω σε ρεβυθοσαλάτα με λαδολέμονο Καρπάτσιο μοσχαριού με ρόκα, παρμεζάνα

Διαβάστε περισσότερα

Kυδωνάτες τηγανιτές πατάτες Νευροκοπίου με μους φέτας και σπιτική σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες. Καλαμαράκια μαγειρεμένα στο wok με τζίντζερ και τσίλι

Kυδωνάτες τηγανιτές πατάτες Νευροκοπίου με μους φέτας και σπιτική σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες. Καλαμαράκια μαγειρεμένα στο wok με τζίντζερ και τσίλι Kυδωνάτες τηγανιτές πατάτες Νευροκοπίου με μους φέτας και σπιτική σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες Καλαμαράκια μαγειρεμένα στο wok με τζίντζερ και τσίλι Φέτα τυλιγμένη σε παραδοσιακό φύλλο, ψημένη σε ελαιόλαδο,

Διαβάστε περισσότερα

Μαρινάτες. > Mαρινάτες / gourmet > Mαρινάτες / ethnic > Mαρινάτες / φούρνου > Mαρινάτες / σχάρας > Mαρινάτες / dry

Μαρινάτες. > Mαρινάτες / gourmet > Mαρινάτες / ethnic > Mαρινάτες / φούρνου > Mαρινάτες / σχάρας > Mαρινάτες / dry Μαρινάτες ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΠΑΝΤΟΤΕ ΠΡΟΣΟΧΗ, ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΑΜΕ ΜΙΑ ΣΕΙΡΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΝΟΝΤΑΙ ΣΕ ΚΑΘΕ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ. Ένα από τα σπουδαιότερα και παλαιότερα βοηθήματα της μαγειρικής τέχνης. Ένας πολύτιμος

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΕΚΤΙΚΑ - APPETIZERS Πιπεριές Φλωρίνες γεμιζηές με θέηα Paprika stuffed with Greek feta cheese

ΟΡΕΚΤΙΚΑ - APPETIZERS Πιπεριές Φλωρίνες γεμιζηές με θέηα Paprika stuffed with Greek feta cheese ΟΡΕΚΤΙΚΑ - APPETIZERS Πιπεριές Φλωρίνες γεμιζηές με θέηα Paprika stuffed with Greek feta cheese 4,33 c / 4,90 c 170gr Φάβα με κάππαρε Split peas with capers 3,98 c / 4,50 c Τσροπιηάρι Tiropitari Greek

Διαβάστε περισσότερα

20/12-01/01. Χριστουγεννιάτικος Σοκολατένιος Πειρασμός 15 / άτομο (στην τιμή περιλαμβάνεται ένα ζεστό ρόφημα) Christmas Chocolate Temptation

20/12-01/01. Χριστουγεννιάτικος Σοκολατένιος Πειρασμός 15 / άτομο (στην τιμή περιλαμβάνεται ένα ζεστό ρόφημα) Christmas Chocolate Temptation CHRISTMAS 2015 20/12-01/01 Χριστουγεννιάτικος Σοκολατένιος Πειρασμός 15 / άτομο (στην τιμή περιλαμβάνεται ένα ζεστό ρόφημα) Φέτος τα Χριστούγεννα σας κακομαθαίνουμε με έναν μπουφέ όνειρο γεμάτο σοκολάτα.

Διαβάστε περισσότερα

THEODOSIS GEORGIADIS_FOOD PHOTOGRAPHY. about

THEODOSIS GEORGIADIS_FOOD PHOTOGRAPHY. about about For Theodosis Georgiadis, one of the leading food photographers in Greece, every shooting concerning food and beverages is a new challenge he has to meet with creativity and authenticity. Being an

Διαβάστε περισσότερα

Προτεινόμενα Menu Βάπτισης:

Προτεινόμενα Menu Βάπτισης: Ya Cafe Restaurant Προτεινόμενα Menu Βάπτισης: Για min 40 άτομα Για min 50 άτομα Για min 60 άτομα. -1- Menu 1β, buffet (min 40 άτομα) - Υποδεχόμαστε τους καλεσμένους σας, με: o SANGRIA και φρέσκα φρούτα

Διαβάστε περισσότερα

Corner West Saloon. (Βασιλέως Γεωργίου 39, Θεσσαλονίκη)

Corner West Saloon. (Βασιλέως Γεωργίου 39, Θεσσαλονίκη) Corner West Saloon (Βασιλέως Γεωργίου 39, Θεσσαλονίκη) Pizza / Calzone (ΟΙΚΟΓ./NAPOLITANA/ΓΙΓΑΣ ΟΙΚΟΓ./CHAMPION/ΤΥΡΟΛΕΤΑ/CALZONE/ΑΤΟΜ.) Μαργαρίτα (ντομάτα, τυρί ή μοτσαρέλα) 6,80/5,00/9,00/12,00/9,50/9,90/4,00

Διαβάστε περισσότερα

Food Menu / Μενού Τροφίμων

Food Menu / Μενού Τροφίμων Food Menu / Μενού Τροφίμων Also see our Special Board for Daily Fresh Meals Επίσης, βλ. Ειδικό Δ.Σ. για Daily Fresh γεύματα μας τιμές περιλαμβάνουν δικαίωμα υπηρεσίας και Φ.Π.Α. Searays Café Bar, Lara

Διαβάστε περισσότερα

1.1 Κυπριακά Παραδοςιακά Ορεκτικά/ Cyprus Traditional Appetizers 5.85. Ποικιλύα από καπνιςτϊ κυπριακϊ ορεκτικϊ υνοδεύονται με ψωμύ

1.1 Κυπριακά Παραδοςιακά Ορεκτικά/ Cyprus Traditional Appetizers 5.85. Ποικιλύα από καπνιςτϊ κυπριακϊ ορεκτικϊ υνοδεύονται με ψωμύ 1. Ορεκτικά/Starters 1.1 Κυπριακά Παραδοςιακά Ορεκτικά/ Cyprus Traditional Appetizers 5.85 Ποικιλύα από καπνιςτϊ κυπριακϊ ορεκτικϊ υνοδεύονται με ψωμύ A variety of traditional smoked Cyprus appetizers

Διαβάστε περισσότερα

DELIVERY MENU. Delivery Κέντρο: 2310 24 49 24 & 22 22 50. Λαχταριστή αφράτη ζύμη φτιαγμένη καθημερινά με τον παραδοσιακό τρόπο!

DELIVERY MENU. Delivery Κέντρο: 2310 24 49 24 & 22 22 50. Λαχταριστή αφράτη ζύμη φτιαγμένη καθημερινά με τον παραδοσιακό τρόπο! Λαχταριστή αφράτη ζύμη φτιαγμένη καθημερινά με τον παραδοσιακό τρόπο! DELIVERY MENU Delivery Κέντρο: 2310 24 49 24 & 22 22 50 ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ : 13:00 MM - 02.30 ΠΜ WIND: 6992 266 942 WHAT S UP: 6982 374

Διαβάστε περισσότερα

Culatello di zibello Antica Corte Pallavicini aged 36 months, with rosemary focaccia. Ravioli of carbonara with truffle sauce

Culatello di zibello Antica Corte Pallavicini aged 36 months, with rosemary focaccia. Ravioli of carbonara with truffle sauce D I N N E R M E N U W I N T E R I T A L I A N F L A V O R S Culatello di zibello Antica Corte Pallavicini ωρίµανσης 36 µηνών µε φοκάτσια δενδρολίβανου Culatello di zibello Antica Corte Pallavicini aged

Διαβάστε περισσότερα

ALIA BRASSERIE LUNCH MENU

ALIA BRASSERIE LUNCH MENU ALIA BRASSERIE LUNCH MENU Ορεκτικά & Σαλάτες Starters & Salads Ουρές από καραβιδάκι τηγανητές με σπιτικό ντιπ μαγιονέζας 18 Fried mini lobster tails with home made mayonnaise Σπιτικό μαριναρισμένο χταπόδι

Διαβάστε περισσότερα

forgiveness love One cannot think well, love well, if one has not dined well. Virginia Woolf After a good dinner, even oneãs relatives.

forgiveness love One cannot think well, love well, if one has not dined well. Virginia Woolf After a good dinner, even oneãs relatives. MENU One cannot think well, love well, essence sleep well, if one has not dined well. Virginia Woolf forgiveness After a good dinner, one can anybody, even oneãs relatives. Oscar Wilde love Your words

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτες & Ορεκτικά /Salads & Starters

Σαλάτες & Ορεκτικά /Salads & Starters ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ Σαλάτες & Ορεκτικά /Salads & Starters Σαλάτα Αγκινάρας (φωλιά/baby αγκινάρες/ξινομυζήθρα/ημίλιαστο ντοματάκι/ πανδαισία/ντομάτα/ελιές/ελαιόλαδο/μπαλσάμικο/κρουτόν) Artichoke Salad

Διαβάστε περισσότερα

mediterranean flavours

mediterranean flavours mediterranean flavours APPETIZERS Crab Quesadillas 8.00 An excellent Spanish appetizer with a combination of crab meat, jalapenos and cheese Ένα εξαιρετικό ισπανικό ορεκτικό που συνδυάζει κάβουρα, πιπεριές

Διαβάστε περισσότερα

business lunch εργασιακά γεύματα

business lunch εργασιακά γεύματα business lunch εργασιακά γεύματα Welcoming cocktail Ποτό υποδοχής Cold canapés Goat cheese pops with a wild strawberry dip Skewered purple cherry tomatoes & Bocconcini mozzarella with fresh basil Iberian

Διαβάστε περισσότερα

Mr. JUKE S. Mr. Juke s handmade creations

Mr. JUKE S. Mr. Juke s handmade creations Mr. JUKE S Mr. Juke s handmade creations Γλυκά και σάλτσες με... φωτεινή ενέργεια About us: O chef Δημήτρης Χωματάς και η επιχειρηματίας Μαύρα Γομοστιώτη συναντήθηκαν για πρώτη φορά σε ένα συνέδριο ενεργειακών

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΕΡΙΔΕΣ ΚΥΡΙΩΣ MENΟU ΜΕΖΕΔΕΣ ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ ΜΙΞ (ΣΟΥΒΛ. ΣΙΕΦΤ.) ΜΠΡΙΖΟΛΑ. ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ. ΠΑΪΔΑΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΣΑΛΑΤΕΣ &.

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΕΡΙΔΕΣ ΚΥΡΙΩΣ MENΟU ΜΕΖΕΔΕΣ ΣΙΕΦΤΑΛΙΕΣ ΜΙΞ (ΣΟΥΒΛ. ΣΙΕΦΤ.) ΜΠΡΙΖΟΛΑ. ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ. ΠΑΪΔΑΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΣΑΛΑΤΕΣ &. ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΚΥΡΙΩΣ MENΟU ΜΕΖΕΔΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ &.ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΑΧΙΝΗ. ΤΖΑΤΖΙΚΙ. ΕΛΙΕΣ. ΓΙΑΟΥΡΤΙ. ΞΥΔΑΤΑ. ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ. (ΤΟ ΑΤΟΜΟ) ΕΛΛΗΝΙΚΗ. ΣΑΛΑΤΑ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝ. ΦΕΤΑ (ΤΟ ΑΤΟΜΟ) ΠΑΙΔΙΚΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΕΚΤΙΚΑ APPETIZERS. Χταπόδι σε σάλτσα Ντομάτας πάνω σε σπιτική Μελιτζανισαλατα Octopus with fresh Tomato sauce in home made Eggplant salad 23.

ΟΡΕΚΤΙΚΑ APPETIZERS. Χταπόδι σε σάλτσα Ντομάτας πάνω σε σπιτική Μελιτζανισαλατα Octopus with fresh Tomato sauce in home made Eggplant salad 23. ΟΡΕΚΤΙΚΑ APPETIZERS Καπνιστός Σολομός σε Αραβική Πίτα με Ρόκα και κρέμα από Κατίκι με Άνηθο και Λάιμ Smoked Salmon in Arabic Pita bread with Rocket and Katiki Cheese Cream with Dill and Lime 21,00 Χταπόδι

Διαβάστε περισσότερα

Smells. like Sea! The MENU - Από 10 Σεπτεµβρίου From September 10. Αγορανοµικός Υπεύθυνος. Τζιλήρας Χρήστος

Smells. like Sea! The MENU - Από 10 Σεπτεµβρίου From September 10. Αγορανοµικός Υπεύθυνος. Τζιλήρας Χρήστος Smells like Sea! The MENU - Από 10 Σεπτεµβρίου From September 10 Αγορανοµικός Υπεύθυνος Τζιλήρας Χρήστος Ορεκτικά & Σαλάτες Appetizers & Salads Κρύα σούπα µε αγγούρι-πεπόνι-αβοκάντο και µαριναρισµένο καβούρι

Διαβάστε περισσότερα

Brownies. Brownies. Traditional American recipe, rich in chocolate and nuts. Παραδοσιακή Αμερικανική συνταγή, πλούσια σε σοκολάτα και ξηρούς καρπούς.

Brownies. Brownies. Traditional American recipe, rich in chocolate and nuts. Παραδοσιακή Αμερικανική συνταγή, πλούσια σε σοκολάτα και ξηρούς καρπούς. Με Παγωτό Χωρίς Παγωτό Brownies Brownies Traditional American recipe, rich in chocolate and nuts. Παραδοσιακή Αμερικανική συνταγή, πλούσια σε σοκολάτα και ξηρούς καρπούς. Με Παγωτό Χωρίς Παγωτό Black

Διαβάστε περισσότερα

ΓΙΟΡΤΙΝΑ ΜΕΝΟΥ. Στην υποδοχή Cocktail Σαμπάνιας Brut (Bellini, Rossini, Kier Royal)

ΓΙΟΡΤΙΝΑ ΜΕΝΟΥ. Στην υποδοχή Cocktail Σαμπάνιας Brut (Bellini, Rossini, Kier Royal) ΓΙΟΡΤΙΝΑ ΜΕΝΟΥ Στην υποδοχή Cocktail Σαμπάνιας Brut (Bellini, Rossini, Kier Royal) Χουρμάδες με τυρί κρέμα & καραμελωμένους ξηρούς καρπούς Γαρίδες με ντομάτα κονφι σε φύλλο κρούστας Hovis με σολομό gravax

Διαβάστε περισσότερα

American Buffet Breakfast. Continental Breakfast

American Buffet Breakfast. Continental Breakfast Αµερικάνικο πρόγευµα American Buffet Breakfast Παρακαλώ επιλέξτε από το µπουφέ Please choose from the large selection of items available from the buffet 35 Ευρωπαικό πρόγευµα Continental Breakfast Ποικιλία

Διαβάστε περισσότερα

SOUPS & SALADS ΣΟΥΠΕΣ & ΣΑΛΑΤΕΣ

SOUPS & SALADS ΣΟΥΠΕΣ & ΣΑΛΑΤΕΣ MENU SOUPS & SALADS ΣΟΥΠΕΣ & ΣΑΛΑΤΕΣ Seafood Minestrone Soup Prawns, scallops, vegetable ratatouille, parmesan croutons Σούπα θαλασσινών με γαρίδες, χτένια, ποικιλία λαχανικών και κρουτόνια παρμεζάνας

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΕΚΣΙΚΑ Appetizers. ούπα ημέρας. Soup of the day 16.00. Πίτσα ημέρας. Pizza of the day 17.00. Σαρτάρ τόνου* yellow fin με πράσινο κάρυ

ΟΡΕΚΣΙΚΑ Appetizers. ούπα ημέρας. Soup of the day 16.00. Πίτσα ημέρας. Pizza of the day 17.00. Σαρτάρ τόνου* yellow fin με πράσινο κάρυ ΟΡΕΚΣΙΚΑ Appetizers ούπα ημέρας Soup of the day 16.00 Πίτσα ημέρας Pizza of the day Σαρτάρ τόνου* yellow fin με πράσινο κάρυ Yellow fin tuna tartar with green curry 25.00 Σριλογία σολομού καπνιστός, μπαλίκ,

Διαβάστε περισσότερα

Ντακάκια με ρακή, ντομάτα, ρόκα, παρθένο ελαιόλαδα και ξύγαλο. Ελιές από Κρητικά τυριά και πιπεριές Φλωρίνης με φιλέ αμυγδάλου

Ντακάκια με ρακή, ντομάτα, ρόκα, παρθένο ελαιόλαδα και ξύγαλο. Ελιές από Κρητικά τυριά και πιπεριές Φλωρίνης με φιλέ αμυγδάλου Mικρές Μπουκιές Ντακάκια με ρακή, ντομάτα, ρόκα, παρθένο ελαιόλαδα και ξύγαλο Ελιές από Κρητικά τυριά και πιπεριές Φλωρίνης με φιλέ αμυγδάλου 1,00 1,00 Απάκι με γραβιέρα Κρήτης και πιπεριά σουβλάκι 1,50

Διαβάστε περισσότερα

ΣΟΥΠΕΣ * SOUP * 汤 ΟΡΕΚΤΙΚΑ * APPETIZERS * 开 胃 菜

ΣΟΥΠΕΣ * SOUP * 汤 ΟΡΕΚΤΙΚΑ * APPETIZERS * 开 胃 菜 ΣΟΥΠΕΣ * SOUP * 汤 1) ΣΟΥΠΑ ΓΟΥΩΝΤΟΝ με λαχανικά και μπουρεκάκια γεμιστά με χοιρινό WONTON SOUP - 馄 炖 汤................................. 3,90 2) ΚΑΥΤΕΡΗ ΚΑΙ ΞΙΝΗ βελουτέ σούπα με λαχανικά και αυγό HOT SOUR

Διαβάστε περισσότερα

Dinner Menu. Από 18.00 έως 20.45 sales 20% στις τιμές του καταλόγου με τηλεφωνική κράτηση.

Dinner Menu. Από 18.00 έως 20.45 sales 20% στις τιμές του καταλόγου με τηλεφωνική κράτηση. Dinner Menu Το βραδινό μενού σερβίρετε μετά της 18.00μ.μ Από 18.00 έως 20.45 sales 20% στις τιμές του καταλόγου με τηλεφωνική κράτηση. Από 18.00 έως 20.45 fix menu 2 πιάτων : 16.50 Ορεκτικά Ωμοί μίσχοι

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτες Παραδοσιακή ελληνική χωριάτικη με φέτα και κάπαρη Σαλάτα Caesar s με ψητό κοτόπουλο Καπνιστή μελιτζάνα με φέτα και ελαιόλαδο

Σαλάτες Παραδοσιακή ελληνική χωριάτικη με φέτα και κάπαρη Σαλάτα Caesar s με ψητό κοτόπουλο Καπνιστή μελιτζάνα με φέτα και ελαιόλαδο Buffet Βάφτισης Ι Σε στολισμένο τραπέζι σερβιριζόμενο με ποτήρια σαμπάνιας, γυάλες με marsmellows και smarties Παραδοσιακή ελληνική χωριάτικη με φέτα και κάπαρη Σαλάτα Caesar s με ψητό κοτόπουλο Καπνιστή

Διαβάστε περισσότερα

Tel: +30 210 3245557,+30 210 3247719-20 Web: www.delichef.gr, E-Mail: info@delichef.gr

Tel: +30 210 3245557,+30 210 3247719-20 Web: www.delichef.gr, E-Mail: info@delichef.gr Σελίδα 1 από 5 ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ MENU 1 «Πανδαισία Χριστουγέννων» με πολύχρωμες πιπεριές, λιαστή τομάτα, ρόδι, flakes παρμεζάνας και vinegraite από μπαλσάμικο και μέλι Σαλάτα «Baby» με τρυφερά baby φύλλα ρόκας,

Διαβάστε περισσότερα

Το SEMIRAMIS Restaurant υποδέχεται τα φετινά Χριστούγεννα με συναρπαστικές γευστικές απολαύσεις!

Το SEMIRAMIS Restaurant υποδέχεται τα φετινά Χριστούγεννα με συναρπαστικές γευστικές απολαύσεις! Το SEMIRAMIS Restaurant υποδέχεται τα φετινά Χριστούγεννα με συναρπαστικές γευστικές απολαύσεις! Αναλυτικά τα menu: Christmas Eve 24.12.12 / DINNER ( 75) Amuse bouche Βελουτέ σούπα κολοκύθας με πράσινο

Διαβάστε περισσότερα

Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας

Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας Χάρις Μαραθεύτη Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος τηλ: 99-720235 email: harismaratheftis@hotmail.com Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας Τα τελευταία 50 χρόνια οι διατροφικές μας συνήθειες άλλαξαν δραστικά.

Διαβάστε περισσότερα

ΙΩΑΝΝΗ ΑΘ. ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ

ΙΩΑΝΝΗ ΑΘ. ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ, ΔΑΣΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΟΜΕΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΙΩΑΝΝΗ ΑΘ. ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ Πτυχιούχου Γεωπόνου Κατόχου Μεταπτυχιακού

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΕΚΤΙΚΑ / APPETIZERS

ΟΡΕΚΤΙΚΑ / APPETIZERS ΟΡΕΚΤΙΚΑ / APPETIZERS Τυροκαυτερή / Cheese salad (Spicy) Τζατζίκι / Tzatziki Μελιτζανοσαλάτα / Eggplant salad Μπουγιουρντί / Bougiourdi Πατάτα γεμιστή / Stuffed potato Πιπεριά καυτερή / Grilled spicy pepper

Διαβάστε περισσότερα

Κρητική Διατροφή Μια ιστορία που χάνεται στα βάθη του χρόνου

Κρητική Διατροφή Μια ιστορία που χάνεται στα βάθη του χρόνου menu Κρητική Διατροφή Μια ιστορία που χάνεται στα βάθη του χρόνου Η ιστορία της Κρητικής διατροφής ξεκινά από πολύ παλιά, ακόμη και πριν από τη νεολιθική εποχή. Από τα ευρήματα των αρχαιολογικών ανασκαφών

Διαβάστε περισσότερα

All The Time Classic γεύσεις

All The Time Classic γεύσεις All The Time Classic γεύσεις PLAIN ΤΥΡΙ γκούντα, σάλτσα τομάτας ANATOLIAN ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙ, ΦΡ. ΝΤΟΜΑΤΑ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ, τυρί γκούντα, MEXICAN ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ, ΜΠΕΪΚΟΝ, ΦΡ. ΝΤΟΜΑΤΑ, τυρί γκούντα, GREEK LAND - ΕΛΛΗΝΙΚΗ

Διαβάστε περισσότερα

10, Plastira Square Rethymno, Crete, Greece Tel.: 28310 28667-9, Fax: 28310 28670 www.hotelideon.gr ideon@otenet.gr. Rethymnon - Crete - Greece

10, Plastira Square Rethymno, Crete, Greece Tel.: 28310 28667-9, Fax: 28310 28670 www.hotelideon.gr ideon@otenet.gr. Rethymnon - Crete - Greece 10, Plastira Square Rethymno, Crete, Greece Tel.: 28310 28667-9, Fax: 28310 28670 www.hotelideon.gr ideon@otenet.gr Rethymnon - Crete - Greece Perfectly located just minutes from the heart of Rethymnon.

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΕΚΤΙΚΑ - APPETIZERS

ΟΡΕΚΤΙΚΑ - APPETIZERS Ψωμί & Ντιπ (Bread & Dip Sauce).0,80 ΟΡΕΚΤΙΚΑ - APPETIZERS Τυροκαυτερή (Spicy cheese salad)..2,70 Τυροκαυτερή με αποξηραμένο μπούκοβο (Hot Cheese sauce with dried pepper seeds)...2,50 Τυρί σαγανάκι (Fried

Διαβάστε περισσότερα

Γευστικές Προτάσεις από το εστιατόριο Σελήνη για δεξιώσεις και γεύµατα στο Συνεδριακό Κέντρο Πέτρου Μ. Νοµικού

Γευστικές Προτάσεις από το εστιατόριο Σελήνη για δεξιώσεις και γεύµατα στο Συνεδριακό Κέντρο Πέτρου Μ. Νοµικού Restaurant, Santorini, tel:+302286022249, fax:+302286024395, http://www.selene.gr, email:ιnfo@selene.gr 2012 Γευστικές Προτάσεις από το εστιατόριο Σελήνη για δεξιώσεις και γεύµατα στο Συνεδριακό Κέντρο

Διαβάστε περισσότερα

Προτεινόμενα μενού για τη δεξίωση Γάμου

Προτεινόμενα μενού για τη δεξίωση Γάμου Ya Cafe Restaurant Προτεινόμενα μενού για τη δεξίωση Γάμου Λ. Π. ΚΑΝΕΛΛΟΠΟΥΛΟΥ 4 -Τ.Θ. 14185 - Τηλ.: 210-7711480, fax:210-7711674 Mail : yarest@tenet.gr -1- Εναλλακτική πρόταση 1η - Menu Buffet (min 60

Διαβάστε περισσότερα

DORIAN ZEST. Έτοιμες συνθέσεις και Προϊόντα

DORIAN ZEST. Έτοιμες συνθέσεις και Προϊόντα DORIAN ZEST Exclusive Business Gifts Έτοιμες συνθέσεις και Προϊόντα Σελίδα 2 Πίνακας περιεχομένων Έτοιμες Συνθέσεις Δώρων Lunch Break..4 Taste and Colour..5 Tomato the Antioxidant..6 A Big Mediterranean

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑΔΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤA ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ ΜΕ 4 ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΜΑΘΗΜΑ

Διαβάστε περισσότερα

Πτυχιακή Εργασία. Παραδοσιακά Προϊόντα Διατροφική Αξία και η Πιστοποίηση τους

Πτυχιακή Εργασία. Παραδοσιακά Προϊόντα Διατροφική Αξία και η Πιστοποίηση τους ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ Πτυχιακή Εργασία Παραδοσιακά Προϊόντα Διατροφική Αξία και η Πιστοποίηση τους Εκπόνηση:

Διαβάστε περισσότερα

SUN Chinese food & sushi

SUN Chinese food & sushi SUN Chinese food & sushi Μενού Κινέζικο Φαγητό Ορεκτικά Σσιπς με γεύση γαρίδας/shrimp crackers 2,50 Ανοιξιάτικα ρολλά/spring rolls 2,60 Σηγανητές μπουκίτσες με χοιρινό κιμά/fried dumpungs with pork 3,90

Διαβάστε περισσότερα

λευκα κρασια / white wines

λευκα κρασια / white wines wine list λευκα κρασια / white wines ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ SAUVIGNON BLANC 750 ml ANTONOPOULOS SAUVIGNON BLANC 750 ml Variety: Sauvignon ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΜΑΝΤΕΙΝΙΑ ANTONOPOULOS ΜΑΝΤΙΝΙΑ Variety: Moschofilero Accompanies:

Διαβάστε περισσότερα

Menu ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Καπρέζε μοτσαρέλα, ντομάτα, πέστο. Φρέσκα μανιτάρια αλά κρεμ. Μανιτάρια γεμιστά γκρατινέ. Σκορδόψωμο

Menu ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Καπρέζε μοτσαρέλα, ντομάτα, πέστο. Φρέσκα μανιτάρια αλά κρεμ. Μανιτάρια γεμιστά γκρατινέ. Σκορδόψωμο Menu ΟΡΕΚΤΙΚΑ Καπρέζε μοτσαρέλα, ντομάτα, πέστο Φρέσκα μανιτάρια αλά κρεμ Μανιτάρια γεμιστά γκρατινέ Σκορδόψωμο Φρέσκα μανιτάρια ινφέρνο καυτερή κόκκινη σάλτσα Μανιτάρια πλευρώτους σχάρας Μελιτζάνα «Parmigiano»

Διαβάστε περισσότερα

APPETIZERS ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Homemade Soup of the day - Σούπα ημέρας 6.00 Selection of Bruschetta (4 pieces)

APPETIZERS ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Homemade Soup of the day - Σούπα ημέρας 6.00 Selection of Bruschetta (4 pieces) APPETIZERS ΟΡΕΚΤΙΚΑ Homemade Soup of the day - Σούπα ημέρας 6.00 Selection of Bruschetta (4 pieces) Fresh tomato, basil, garlic, olive oil, balsamic vinegar and fresh oregano Ντομάτα, βασιλικό, σκόρδο,

Διαβάστε περισσότερα

2. Όταν πίνουμε όλοι μαζί λέμε... Καλή όρεξη! τον λογαριασμό, παρακαλώ! στην υγεία μας!

2. Όταν πίνουμε όλοι μαζί λέμε... Καλή όρεξη! τον λογαριασμό, παρακαλώ! στην υγεία μας! 1. Βρέστε την άσχετη λέξη 2. Μήλο/ κιμά/ αχλάδι/ σταφύλι/ καρπούζι 3. Μουσακάς/ γεμιστά/ τζατζίκι/ γάλα/ φασολάδα 4. Μοσχάρι/ χοιρινό/ ψάρι/ κοτόπουλο/ μπριζόλα 5. Αλάτι/ λάχανο/ μαρούλι/ κρεμμύδι/ σκόρδο

Διαβάστε περισσότερα

Delicatessen. > Μανιτάρια > Μίγματα Decor > Αρωματικά λάδια > Αρωματικά ξύδια

Delicatessen. > Μανιτάρια > Μίγματα Decor > Αρωματικά λάδια > Αρωματικά ξύδια Delicatessen ΜΙΑ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΧΡΩΜΑΤΩΝ, ΓΕΥΣΕΩΝ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΩΝ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ. ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΝ ΤΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ... ΤΕΧΝΗ. > Μανιτάρια > Μίγματα Decor > Αρωματικά λάδια > Αρωματικά ξύδια Η μαγειρική δεν είναι απλά η προετοιμασία

Διαβάστε περισσότερα

Καρπάτσιο μαριναρισμένου σολομού με αβοκάντο και σορμπέ πράσινο μήλο 15.00 Marinated salmon carpaccio with avocado and green apple sorbet

Καρπάτσιο μαριναρισμένου σολομού με αβοκάντο και σορμπέ πράσινο μήλο 15.00 Marinated salmon carpaccio with avocado and green apple sorbet Ορεκτικά Starters Καρπάτσιο μαριναρισμένου σολομού με αβοκάντο και σορμπέ πράσινο μήλο 15.00 Marinated salmon carpaccio with avocado and green apple sorbet Μοτσαρέλα buffalo με ντομάτα σε σάλτσα βασιλικού

Διαβάστε περισσότερα

THE MENU. Αγορανομικός Υπεύθυνος. Τζιλήρας Χρήστος

THE MENU. Αγορανομικός Υπεύθυνος. Τζιλήρας Χρήστος THE MENU Αγορανομικός Υπεύθυνος Τζιλήρας Χρήστος Σνακ, Ορεκτικά & Σαλάτες Snacks, Appetizers & Salads Τοστ με εκλεκτό χοιρινό ζαμπόν ή φιλέτο γαλοπούλας fouantré, 5.50 τυρί Ένταμ και τσιπς πατάτας Toast

Διαβάστε περισσότερα

Πολλά από τα γεύµατα µας προσφέρονται χωρίς γλουτένη. Παρακαλώ ζητήστε τον ανάλογο κατάλογο.

Πολλά από τα γεύµατα µας προσφέρονται χωρίς γλουτένη. Παρακαλώ ζητήστε τον ανάλογο κατάλογο. Πολλά από τα γεύµατα µας προσφέρονται χωρίς γλουτένη. Παρακαλώ ζητήστε τον ανάλογο κατάλογο. Ψωμάκια και ντιπάκια Φουρνιστά ψωµάκια µε δύο συνοδευτικά ντιπς και αρωµατισµένο ελαιόλαδο 1,00 ΟΡΕΚΤΙΚΑ Σουφλέ

Διαβάστε περισσότερα

ΣΑΛΑΤΕΣ SALADS. 1. Η δικιά µας Χωριάτικη. 1. Our Greek salad 6,50. 2. Σπανάκι µε φρέσκο µανιτάρι (Σπανάκι ντοµατίνια κρουτόν sauce φέτας µανιτάρι)

ΣΑΛΑΤΕΣ SALADS. 1. Η δικιά µας Χωριάτικη. 1. Our Greek salad 6,50. 2. Σπανάκι µε φρέσκο µανιτάρι (Σπανάκι ντοµατίνια κρουτόν sauce φέτας µανιτάρι) ΣΑΛΑΤΕΣ SALADS 1. Η δικιά µας Χωριάτικη 1. Our Greek salad 2. Σπανάκι µε φρέσκο µανιτάρι (Σπανάκι ντοµατίνια κρουτόν sauce φέτας µανιτάρι) 3. Σαλάτα ρόκα µε ψηµµένο προσούτο (φλoύδες παρµεζάνας - λιαστή

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΘΕΣΙΜΑ 24 ΩΡΕΣ 24 HOURS AVAILABLE

ΔΙΑΘΕΣΙΜΑ 24 ΩΡΕΣ 24 HOURS AVAILABLE ΔΙΑΘΕΣΙΜΑ 24 ΩΡΕΣ 24 HOURS AVAILABLE Κρύο πιάτο Eagles Palace Φιλέτο γαλοπούλα, γραβιέρα, αυγό, τοματίνια χειροποίητα ντολμαδάκια τυρί φέτα, ντιπ γιαουρτιο, κριτσίνια Eagles Palace cold plate Smoked turkey

Διαβάστε περισσότερα

Dolphin Restaurant Symi Island, Greece Home Delivery: 22460 71149

Dolphin Restaurant Symi Island, Greece Home Delivery: 22460 71149 Dolphin Restaurant Symi I sland, Greece Home Delivery: 22460 71149 Pizzas SMALL LARGE 1. MARGARITA: Tomato, cheese, and oregano. 5.5 7.5 2. FUNGHI: Tomato, cheese, mushrooms and garlic. 6.0 8.0 3. ZINGARA:

Διαβάστε περισσότερα

Feta cheese with olive oil & oregano Parma ham with yellow melon. Τυρί φέτα ελαιόλαδο-φρέσκια ρίγανη Προσούτο με φρέσκο πεπόνι

Feta cheese with olive oil & oregano Parma ham with yellow melon. Τυρί φέτα ελαιόλαδο-φρέσκια ρίγανη Προσούτο με φρέσκο πεπόνι ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ Γαρίδες κοκτέιλ μαρούλι-σάλτσα κοκτέιλ-γαρίδες Σολωμός καπνιστός πάνω σε πράσινη σαλάτα με dressing αρωματικών βοτάνων Τζατζίκι Γιαούρτι-σκόρδο κ αγγούρι Μεζές Τζατζίκι-μελιτζανοσαλάτα Ταραμοσαλάτα

Διαβάστε περισσότερα

2 PIECES 3 PIECES 5 PIECES 10 PIECES 15 PIECES 20 PIECES

2 PIECES 3 PIECES 5 PIECES 10 PIECES 15 PIECES 20 PIECES menu Original Recipe 2 PIECES 3 PIECES 5 PIECES 10 PIECES 15 PIECES 20 PIECES 3,55 5,25 8,75 15,95 23,85 29,95 Wings Original 6 PIECES Original 12 PIECES 2,95 5,75 Heat Seekers 6 PIECES Heat Seekers 12

Διαβάστε περισσότερα

Salads / Σαλάτες. Greek salad with Kefalonian feta and olives Χωριάτικη σαλάτα µε φέτα και Παρθένο ελαιόλαδο

Salads / Σαλάτες. Greek salad with Kefalonian feta and olives Χωριάτικη σαλάτα µε φέτα και Παρθένο ελαιόλαδο Salads / Σαλάτες Greek salad with Kefalonian feta and olives Χωριάτικη σαλάτα µε φέτα και Παρθένο ελαιόλαδο Rocket and lettuce, sun dried tomatoes parmesan cheese and balsamic vinaigrette Ρόκα Παρµεζάνα,

Διαβάστε περισσότερα

το δεξί σας χέρι Product Catalogue

το δεξί σας χέρι Product Catalogue το δεξί σας χέρι Catalogue 1. Lachmaziou Προψημένα Λαχματζιού Πανδαισία γεύσεων από τη Μέση Ανατολή. Με γέμιση χοιρινού κιμά, βοδινού κιμά και κιμά κοτόπουλου. Προψημένα, παγωμένα. Αποτελούν εύκολη και

Διαβάστε περισσότερα

Nepheli Hotel. Panorama - Thessaloniki. Χριστούγεννα - Πρωτοχρονιά

Nepheli Hotel. Panorama - Thessaloniki. Χριστούγεννα - Πρωτοχρονιά Nepheli Hotel Panorama - Thessaloniki Χριστούγεννα - Πρωτοχρονιά 2013-2014 Ημέρες γιορτής στη Nepheli Σας προσκαλούμε να περάσουμε μαζί τις πιο γιορτινές ημέρες του χρόνου σε μια ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα,

Διαβάστε περισσότερα

BUFFET ΚΑΘΙΣΤΟ BUFFET I Στο bar Punch με ρούμι & φρούτα Νερό σε γεύση μέντας, λεμονιού, πορτοκαλιού. Περαστά κατά την υποδοχή των καλεσμένων σας

BUFFET ΚΑΘΙΣΤΟ BUFFET I Στο bar Punch με ρούμι & φρούτα Νερό σε γεύση μέντας, λεμονιού, πορτοκαλιού. Περαστά κατά την υποδοχή των καλεσμένων σας BUFFET ΚΑΘΙΣΤΟ BUFFET I Στο bar Punch με ρούμι & φρούτα Νερό σε γεύση μέντας, λεμονιού, πορτοκαλιού Περαστά κατά την υποδοχή των καλεσμένων σας Ντοματίνι μοτσαρέλα με βασιλικό σε σουβλάκι Φλογέρες με μυζήθρα

Διαβάστε περισσότερα

Ορεκτικά IL TRAMONTO Starters

Ορεκτικά IL TRAMONTO Starters Ορεκτικά Starters Κροκέτες ρυζιού με καπνιστό prosciutto και μοτσαρέλα σε σάλτσα λευκής sambuca 14 Rice croquettes with smoked prosciutto and mozzarella in white Sambuca sauce Καρπάτσιο μόσχου με πολύχρωμα

Διαβάστε περισσότερα

Snack Bar Café Αρχ. Επίδαυρος 27530 41849

Snack Bar Café Αρχ. Επίδαυρος 27530 41849 Snack Bar Café Αρχ. Επίδαυρος 27530 41849 A Brief History / Το ιστορικό μας Welcome to To Tsipouradiko tou Gini, located in the old bakery of the Ginis family. Inside you will find the original bread ovens,

Διαβάστε περισσότερα

Οινοφόρος (Βag in Box)

Οινοφόρος (Βag in Box) Οίνος Λευκός Ξηρός Λ Ε Υ Κ Ο Σ Ξ Η Ρ Ο Σ Κατηγορία: Οίνος Λευκός Ξηρός Ποικιλία: Ορεινός Ροδίτης Χαρακτηριστικά: Χρώμα λευκό, χρυσοκίτρινο. Άρωμα φρουτώδες, νεανικό. Γεύση, γεμάτο φρεσκάδα, με νότες εσπεριδοειδών

Διαβάστε περισσότερα

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών Menu 16-Ιουνίου έως 4-Ιουλίου 2014 1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών Συσκευασμένο κοκτέιλ Φρούτων σε χυμό. Ροδάκινο, Αχλάδι, Σταφύλι, Ανανάς,Κεράσι, Παπάγια σε χυμό φρούτων.

Διαβάστε περισσότερα

The diamond in flavor

The diamond in flavor The diamond in flavor The diamond in flavor Η ίδρυση της Εταιρίας Ι. Σαββατιανέας Catering, υπήρξε η φυσική συνέχεια της µακροχρόνιας σχέσης της οικογένειας Σαββατιανέα µε το χώρο της εστίασης, που ξεκίνησε

Διαβάστε περισσότερα

Appetisers and Salads Ορεκτικά και Σαλάτες

Appetisers and Salads Ορεκτικά και Σαλάτες Appetisers and Salads Ορεκτικά και Σαλάτες Taramas, tzatziki, houmous, tahini, guacamole, sour cream 3.00 Ταραμοσαλάτα, τζατζίκι, χούμους, ταχίνι, κουακαμόλε, ξυνόκρεμα each Chicken Wings 8.00 Marinated

Διαβάστε περισσότερα

ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Τζατζικάκι πλασμένο βάσει παραδοσιακής ελληνικής συνταγής με μυστικό κράμα μυρωδικών.

ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Τζατζικάκι πλασμένο βάσει παραδοσιακής ελληνικής συνταγής με μυστικό κράμα μυρωδικών. ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ 1. JAZZIKI HELLiniko (τζατζίκι) Τζατζικάκι πλασμένο βάσει παραδοσιακής ελληνικής συνταγής με μυστικό κράμα μυρωδικών. 2. Τυροβομβίδα Χειροποίητη τυροκαυτερή με γόμωση εκρηκτικού κράματος

Διαβάστε περισσότερα

Entertainment Program

Entertainment Program Christmas and New Year s Entertainment Program Tuesday 24/12/2013 24/12/2013 Welcome cocktail at Ekavi Lobby-Bar from 19:30-20:30pm 24/12/2013 Live Saxophone at Ekavi Lobby- Bar from 18:30 21:00 pm 24/12/2013

Διαβάστε περισσότερα

ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ Chef s Seasonal Salad 7.95 Σαλάτα Εποχιακή του Σεφ Fresh salad nicely combined with strips of ham, chicken, cheddar cheese, hard-boiled eggs in a wonderful chef s dressing, accompanied

Διαβάστε περισσότερα

ορεκτικά ντάκος 4,80 γαύρος μαρινάτος με αγουρίδα και σαλάτα από κρίταμο 4,90 καρπάτσιο 9,80 φέτα 5,80 ψητά μανιτάρια

ορεκτικά ντάκος 4,80 γαύρος μαρινάτος με αγουρίδα και σαλάτα από κρίταμο 4,90 καρπάτσιο 9,80 φέτα 5,80 ψητά μανιτάρια ορεκτικά ντάκος κρίθινο παξιμάδι με τριμμένη φρέσκια ντομάτα, πηχτόγαλο χανίων, ελαιόλαδο και ελιές 4,80 γαύρος μαρινάτος με αγουρίδα και σαλάτα από κρίταμο 4,90 καρπάτσιο μοσχαρίσιο φιλέτο, άγριες αγκινάρες

Διαβάστε περισσότερα

FOOD CATERING. Restauration Gastronomique

FOOD CATERING. Restauration Gastronomique FOOD CATERING Restauration Gastronomique Καλώς ήρθατε στο γευστικό µας κόσµο! To τµήµα catering Frank Ze Paul προσφέρει υψηλής ποιότητας υπηρεσίες, για Επιχειρηµατικές και Κοινωνικές εκδηλώσεις στην Αθήνα.

Διαβάστε περισσότερα

µπουφέ µενού 2010 πακέτο α) 18,00 ευρο το άτοµο πακέτο γ) 22,00 ευρο το άτοµο Ισχύει για όλα τα πακέτα: Για παιδιά µέχρι 10 ετών 50% έκπτωση

µπουφέ µενού 2010 πακέτο α) 18,00 ευρο το άτοµο πακέτο γ) 22,00 ευρο το άτοµο Ισχύει για όλα τα πακέτα: Για παιδιά µέχρι 10 ετών 50% έκπτωση πακέτο α) 18,00 ευρο το άτοµο σαλάτες (επιλογή από 5) βουτήµατα (επιλογή από 3) κρέατα (επιλογή από 3 ή ψάρι) ζυµαρικά (επιλογή από 2) πατάτες (επιλογή από 1) ρύζι (επιλογή από 1) χόρτα (επιλογή από 1)

Διαβάστε περισσότερα

THE OLD TOWN Grill House

THE OLD TOWN Grill House THE OLD TOWN Grill House Code Description Price (Incl.VAT) Κωδικός Περιγραφή Φαγητού Τιμή (Με ΦΠΑ) STARTERS / ΟΡΕΚΤΙΚΑ OLT001 Soup of the Day/Σούπα της ημέρας 4.00 Variety of soups (ask the waiter) OLT002

Διαβάστε περισσότερα

ΜENOY ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ MENU DEGUSTATION

ΜENOY ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ MENU DEGUSTATION ΜENOY ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ MENU DEGUSTATION ΤΟ MENU ΕΠΙΜΕΛΗΘΗΚΕ Ο ΠΟΛΥΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟΣ CHEF ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΠΑΞΕΒΑΝΗΣ The menu was created by the award winning chef Giannis Baxevanis Ο CHEF ΜΑΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕI ΚΑΙ ΣΑΣ ΠΡΟΤΕIΝΕΙ

Διαβάστε περισσότερα

ΟΡΕΚΤΙΚΑ APPETIZERS 10,50. Καρπάτσιο τσιπούρας με λάδι βασιλικού Carpaccio made from Dorade served with basil oil 13,50

ΟΡΕΚΤΙΚΑ APPETIZERS 10,50. Καρπάτσιο τσιπούρας με λάδι βασιλικού Carpaccio made from Dorade served with basil oil 13,50 ΟΡΕΚΤΙΚΑ APPETIZERS Ελληνική τριλογία με μελιτζανοσαλάτα, λευκό ταραμά και τζατζίκι Greek Trilogy from eggplant salad, white fish roe salad and tzatziki 10,50 Καρπάτσιο τσιπούρας με λάδι βασιλικού Carpaccio

Διαβάστε περισσότερα