Συστήματα διαχείρισης ποιότητας

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Συστήματα διαχείρισης ποιότητας"

Μυρίνα Αποστόλου
6 χρόνια πριν
Προβολές:

1 Συστήματα διαχείρισης ποιότητας Ενότητα 5: Άλλα συστήματα-μεθοδολογίες ποιότητας Διδάσκων: Βασίλειος Ισμυρλής, Τμήμα Σχεδιασμού και Τεχνολογίας Ένδυσης

2 Περιεχόμενα ενότητας 1. ΔΟΠ 2. Έξι σίγμα- 6σ 3. ISO ISO CE 6. OEKOTEX 100 2

3 ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΟΛΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ (ΔΟΠ) Εκφράζει μια φιλοσοφία και ένα νέο τρόπο διοίκησης που επιδιώκει τη συνεχή βελτίωση των αποφάσεων που αφορούν την ποιότητα σε όλες τις λειτουργίες της επιχείρησης, την ενεργοποίηση όλων των εσωτερικών (ανθρώπινο δυναμικό) και εξωτερικών πελατών. Χρησιμοποιεί πολλά εργαλεία και τεχνικές και δίνει μεγάλη έμφαση στην ικανοποίηση του πελάτη. 3

4 ΔΟΠ Στοχεύει στην ικανοποίηση του πελάτη μέσα από συνεχή βελτίωσηκαι καινοτομία σε όλες τις πλευρές της επιχειρηματικής δραστηριότητας (επιχειρηματικές λειτουργίες). Βέβαια έχει στηρίξει τη θεωρία της και την εξέλιξή της, σε εργασίες μεγάλων γκουρού της ποιότητας της δεκαετίας του 1980, όπως οι Crosby, Deming, Juran και άλλοι. Έχει αναφερθεί ακόμη και ως μια έντονη προσπάθεια για την επίτευξη υψηλής ποιότητας. 4

5 ΔΟΠ Μέρος της ΔΟΠ είναι και τα εργαλεία ποιότητας, αλλά και ο κύκλος του Deming, που είδαμε. Όπως επίσης αναφέραμε η πιστοποίηση κατά ISO 9001 διευκολύνει τη μετάβαση στη Διοίκηση Ολικής Ποιότητας. Το νέο πρότυπο IS είναι προσανατολισμένο στη φιλοσοφία της ΔΟΠ και προσφέρει καθοδήγηση για τη βελτίωση ποιότητας. 5

6 Έξι Σίγμα( 6σ), σ=τυπική απόκλιση Η επικέντρωση στον πελάτη και η ανάγκη βελτίωσης των διαδικασιών που λαμβάνουν χώρα σε έναν οργανισμό και θα οδηγήσουν τελικά στην ικανοποίηση του πελάτη, οδηγούν αρκετές επιχειρήσεις στην εφαρμογή της μεθοδολογίας 6 Σίγμα. Είναι εδώ και χρόνια διαδεδομένη στο εξωτερικό (από την δεκαετία του 1980), δεν έχει τύχει ανάλογης διάδοσης στην Ελλάδα. Το 6 σίγμα σημαίνει ότι σε κάθε μια διαδικασία το ελαττωματικό αποτέλεσμα, δεν πρέπει να ξεπερνά τα 3.4 ελαττώματα ανά εκατομμύριο. 6

7 Έξι Σίγμα Αυτό συνδυάζεται παράλληλα και με την χρήση της μεθοδολογίας DMAIC (Define, Measure, Analyse, Improve, Control Ορισμός, Μέτρηση, Ανάλυση, Βελτίωση και Έλεγχος) που είναι μια μεθοδολογία για τις ήδη υφιστάμενες διαδικασίες οι οποίες επιδέχονται βελτιωτικών αλλαγών. Είναι ανάλογη του κύκλου Plan-Do-Check-Act του Deming. 7

8 ISO Πρόκειται για μια σειρά προτύπων του International Standards Organization (ISO), η πρώτη έκδοση του οποίου ξεκίνησε ως 14000, το έτος Πλέον το πρότυπο λέγεται ISO και αποτελεί παγκοσμίως το δημοφιλέστερο Σύστημα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης (ΣΠΔ), σύμφωνα με το οποίο οι εταιρείες καλούνται να διαμορφώσουν μια μεθοδολογία διοίκησης, η οποία στοχεύει στην συνεχή βελτίωση των δραστηριοτήτων τους που σχετίζονται με το περιβάλλον και το τοπικό οικοσύστημα. 8

9 ISO Το ISO καθορίζει τις απαιτήσεις ενός ΣΠΔ έτσι ώστε κάθε επιχείρηση να καταφέρει να μειώσει την περιβαλλοντική της επίδραση και να βελτιώνει συνεχώς την περιβαλλοντική της απόδοση. Το ISO έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε μπορεί να εφαρμοστεί από κάθε επιχείρηση, ανεξάρτητα από το μέγεθός της και σε ποιον κλάδο ανήκει. 9

10 ISO OHSAS Το ISO OHSAS είναι ένα Σύστημα Διαχείρισης της Υγιεινής και Ασφάλειας της Εργασίας και αφορά οποιονδήποτε οργανισμό επιθυμεί να επιβεβαιώνει διαρκώς την ικανότητα του να παρέχει τις κατάλληλες συνθήκες εργασίας, οι οποίες προάγουν την υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων της. 10

11 CE CE σημαίνει Ευρωπαϊκή Κοινότητα. Το σήμα CE καταδεικνύει ότι ένα προϊόν είναι σύμφωνο με ένα ευρωπαϊκό τεχνικό πρότυπο που αποκαλείται Εναρμονισμένο Ευρωπαϊκό Πρότυπο. Το σήμα CE μαζί με τις συνοδευτικές πληροφορίες επιτρέπει την ελεύθερη κυκλοφορία προϊόντων μεταξύ των εθνικών συνόρων, επειδή από αυτό προκύπτει ότι το προϊόν ανταποκρίνεται στα απαιτούμενα χαρακτηριστικά και μπορεί να διατεθεί στην κοινοτική αγορά, εφόσον συμμορφώνεται με τις κατάλληλες εθνικές ρυθμίσεις. 11

12 ΟΕΚΟΤΕΧ 100 Το STANDARD 100 της OEKO-TEX είναι ένα παγκοσμίως ενιαίο, ανεξάρτητο σύστημα ελέγχου και πιστοποίησης για υφάνσιμα ακατέργαστα, ενδιάμεσα και τελικά προϊόντα όλων των επιπέδων επεξεργασίας, καθώς και χρησιμοποιούμενων υλικών αξεσουάρ. Παραδείγματα πιστοποιήσιμων προϊόντων: : ακατέργαστες και χρωματισμένες/εξευγενισμένες κλωστές, υφάσματα και πλεκτά, αξεσουάρ όπως κουμπιά, φερμουάρ, κλωστές ραψίματος ή ετικέτες, ραμμένα προϊόντα διαφόρων ειδών (ρουχισμός παντός τύπου, υφάσματα για το σπίτι, σεντόνια, προϊόντα σπογγώδους υφής, κτλ.). 12

13 ΟΕΚΟΤΕΧ 100 Κριτήρια Κεντρική αξίωση του συστήματος STANDARD 100 της OEKO-TEX, από την εισαγωγή του το 1992, είναι η ανάπτυξη κριτηρίων ελέγχου, οριακών τιμών και δοκιμαστικών μεθόδων με επιστημονική βάση. Συνεπώς μια έκδοση πιστοποιητικού είναι δυνατή για: πρώτες ύλες, ίνες, νήματα κλωστές, ακατέργαστες και κατεργασμένες σταθερά υφάσματα, ακατέργαστα και κατεργασμένα (βαμμένα,εκτυπωμένα, φινιρισμένα) προϊόντα ένδυσης κλωστοϋφαντουργικά και μη κλωστοϋφαντουργικά αξεσουάρ 13

14 ΤΕΛΟΣ ΕΝΟΤΗΤΑΣ

Σχετικά έγγραφα

ΘΕΜΑΤΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ. Ερώτημα1: Σε ποιον τομέα ανήκουν οι παρακάτω επιχειρήσεις; Επιχείρηση Πρωτογενή Δευτερογενή Τριτογενή

ΘΕΜΑΤΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ. Ερώτημα1: Σε ποιον τομέα ανήκουν οι παρακάτω επιχειρήσεις; Επιχείρηση Πρωτογενή Δευτερογενή Τριτογενή ΤΕΙ Κεντρικής Μακεδονίας- Τμήμα Σχεδιασμού και Τεχνολογίας Ένδυσης- Ε Εξάμηνο ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ- Τρίτη 07 ΦΕΒ 2017 Εκπαιδευτής: Βασίλειος Ισμυρλής Σπουδαστής: Πρόοδος/Εργασία: ΝΑΙ/ΟΧΙ., ΑΜ: Τελικός Βαθμός: