5Βρείτε τις τυχερές. n Στο... κόκκινο βρίσκονται 80 Ενώσεις n Οδηγεί σε χρεοκοπία το συνεταιριστικό. n «Θηλιά» σε όλους τα συσσωρευμένα χρέη

Transcript

1 ΠΡΟΣΦΟΡΑ dvd «Πολωνέζικος γάμος» με τον Γκάμπριελ Μπερν και την Κλερ Ντέινς ΚΕΡΔΙΣΤΕ αλυσοπρίονα 5Βρείτε τις τυχερές σφραγίδες στις εσωτερικές σελίδες της εφημερίδας Οι όροι του διαγωνισμού στη σελ. 9 Σάββατο ΑΡ.ΦΥΛΛΟΥ 2 ΤΙΜΗ 2 Εβδομαδιαία αγροτική εφημερίδα 15/12/2012 εναλλακτικεσ καλλιεργειεσ Λίγα τα κεράσια τρύπια... τα καλάθια σελ. 6-7 Σχέδιο σωτηρίας των συνεταιρισμών n Στο... κόκκινο βρίσκονται 80 Ενώσεις n Οδηγεί σε χρεοκοπία το συνεταιριστικό κίνημα ο Νόμος Σκανδαλίδη n «Θηλιά» σε όλους τα συσσωρευμένα χρέη σελ. 4-5 Οφέλη για τους νέους με τη νέα ΚΑΠ Συνέντευξη του γ.γ. Αγροτικής Ανάπτυξης Δημήτρη Μελά Η πρώτη έκθεση της Περιφέρειας στο κέντρο της Αθήνας σελ. 13 Γεύσεις Πελοποννήσου σελ Κίνητρα για επιστροφή στα χωριά σελ. 10 Δυο υπουργοί, μαλώνανε... Στα χαρακώματα Τσαυτάρης - Χαρακόπουλος σελ. 5 «Παρτι»ΦΟρΟκλΟΠΗσαΠΟεΠιτΗΔειΟΥσ Στα δίχτυα του ΣΔΟΕ αγρότες Το κύκλωμα υπεξαίρεσε σε πολλές περιπτώσεις τα φορολογικά στοιχεία εν αγνοία των παραγωγών σελ

2 2 γεω-συμβουλές Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 Από τη συλλογή της ελιάς μέχρι και την παραγωγή λαδιού η διαδρομή είναι μικρή, ωστόσο είναι πολλά τα μυστικά για μια ποιοτική παραγωγή λαδιού. Όσο για τα πυρηνόκαρπα, αυτά χρειάζονται καθαρισμό, ενώ σωστές επιλογές απαιτούνται και για τα χειμερινά ψυχανθή. Γράφουν οι γεωπόνοι: ΑΓΓ. ΚΟΥΤΡΟΥ-ΑΥΓΟΥΛΑ ΟΡΕΣΤΗΣ ΚΑΪΡΗΣ 15/12-21/12/2012 λ ΗΜΕΡΟ ΟΓΙΟ KAΛ ΙΕΡΓΗΤΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Είμαστε στην περίοδο της συγκομιδής των ελαιοποιήσιμων ποικιλιών ελιάς και μερικές χρήσιμες συμβουλές για την παραγωγή καλής ποιότητας ελαιολάδου, κρίνονται απαραίτητες: α) Ο ελαιόκαρπος θα πρέπει να βρίσκεται στο κατάλληλο στάδιο ωρίμανσης και το χρώμα του να είναι μαύρο-ιώδες. β) Οι ελιές που μαζεύονται με δίχτυα θα πρέπει να παραμένουν σ αυτά όσο το δυνατόν μικρότερο χρονικό διάστημα και να ελαιοποιούνται άμεσα μετά τη συλλογή και αν είναι δυνατόν ακόμα και αυθημερόν. Συνιστάται ιδιαίτερη προσοχή, ώστε κατά τη συγκομιδή να καταβάλλεται προσπάθεια περιορισμού των τραυματισμών του ελαιοκάρπου. γ)τα μέσα συλλογής και μεταφοράς, όπως τα δίχτυα, τα σακιά, τα τελάρα, θα πρέπει να διατηρούνται οπωσδήποτε καθαρά και στεγνά. δ) Η μεταφορά και η αποθήκευση του ελαιοκάρπου πριν την ελαιοποίηση θα πρέπει να γίνεται σε χώρο δροσερό και καλά αεριζόμενο, η δε μεταφορά του με διάτρητα πλαστικά τελάρα, προτιμάται από αυτή με σάκους. Στις περιπτώσεις που χρησιμοποιούνται σάκοι θα post Φοροπόλεμος για τα αγροτεμάχια πρέπει να είναι από ύφασμα και όχι από νάιλον και να τοποθετούνται πάντοτε όρθιοι στην αποθήκη. ε) Πριν την άλεση, ο ελαιόκαρπος πρέπει να αποφυλλωθεί και να πλυθεί με άφθονο καθαρό νερό. στ) Η θερμοκρασία μάλαξης της ελαιοζύμης πρέπει να είναι κάτω των 32 ο C και για τα ελαιόλαδα ΠΟΠ κάτω των 27 ο C. ζ) Η αποθήκευση του ελαιολάδου θα πρέπει να γίνεται σε χώρο καθαρό, στον οποίο έχουν εξασφαλισθεί οπωσδήποτε χαμηλές θερμοκρασίες, καθώς και σε κατάλληλα μέσα αποθήκευσης που δεν θα είναι εκτεθειμένα στον ήλιο ή σε κάποια πηγή θέρμανσης και οπωσδήποτε ξεχωριστά για κάθε ποιότητα. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται ώστε να μην μολυνθεί το λάδι από βενζίνη, πετρέλαιο, υγραέριο ή και από άλλες πτητικές ουσίες. Στη συνέχεια και περίπου μετά από 1-2 μήνες, θα πρέπει να γίνεται η μετάγγισή του για την αφαίρεση της «καθούρας». Εφιστάται η προσοχή στα δοχεία συσκευασίας, που πρέπει να είναι από κατάλληλο υλικό, αδιαφανή, αεροστεγή, κλειστά και πάντοτε γεμάτα, για να περιορίζεται η οξείδωσή του. ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ ΨΥΧΑΝΘΗ Η ασκοχύτωση είναι μια συνηθισμένη, μυκητολογική ασθένεια, που προσβάλλει συχνά τα χειμερινά ψυχανθή (βίκος, μπιζέλια κ.ά.) και που αποβαίνει ιδιαίτερα καταστρεπτική σε υγρές περιοχές, καθώς και σε εποχές με υψηλές βροχοπτώσεις. Στη χώρα μας η ασθένεια είναι ευρύτατα διαδεδομένη και χαρακτηρίζεται από τη δημιουργία ακανόνιστου μεγέθους και σχήματος κηλίδων, σε όλα τα υπέργεια μέρη του φυτού. Οι κηλίδες έχουν χρώμα που ποικίλει, από μαύρο έως πορφυρό. Σε μερικές περιπτώσεις είναι συνηθισμένο κάποιο μαύρισμα του στελέχους που ξεκινάει από τις ρίζες και φθάνει αρκετά εκατοστά πάνω Για την καλύτερη προστασία του καρπού τα σακιά που χρησιμοποιούμε θα πρέπει να είναι από ύφασμα και όχι από νάυλον. Τα οποία κατά τη διάρκεια της παραμονής στον ελαιώνα θα πρέπει να είναι όρθια εξασφαλίζοντας έτσι καλύτερη απόδοση στο ελαιόλαδο. από την επιφάνεια του εδάφους, με αποτέλεσμα ορισμένα στελέχη ακόμα και να ξεραθούν. Συνιστάται για την καταπολέμησή της να χρησιμοποιηθεί υγιής σπόρος σποράς, που εξασφαλίζεται συνήθως όταν προέρχεται από περιοχές με λίγες βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, καθώς και η πλήρης καταστροφή των φυτικών υπολειμμάτων τους, που συνήθως επιτυγχάνεται με αμειψισπορά 2 ή 3 ετών. Ενδείκνυται ακόμα, η επιλογή χωραφιών που βρίσκονται αρκετά μακριά από τα προσβεβλημένα χωράφια της προηγούμενης χρονιάς, για την αποφυγή της μόλυνσης της καλλιέργειας από τα πολλαπλασιαστικά όργανα του μύκητα, (ασκοσπόρια) που συνήθως μεταφέρονται με τον άνεμο. Τέλος, εφαρμόζονται και ψεκασμοί με τα κατάλληλα εγκεκριμένα μυκητοκτόνα, εφόσον βέβαια συμφέρει οικονομικά. ΠΥΡΗΝΟΚΑΡΠΑ Συνιστάται αυτή την περίοδο να επέμβουμε για τον καθαρισμό των δέντρων από τα προσβεβλημένα και τα ξερά κλαδιά τους, καθώς και για τη συλλογή των σάπιων ή των μουμιοποιημένων καρπών τους, που στη συνέχεια θα πρέπει να απομακρυνθούν άμεσα από τους οπωρώνες ή ακόμα και να καούν. Οι καλλιεργητικές αυτές επεμβάσεις πρέπει να γίνονται κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού. ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ AΓΡΟΤΙΚΗ - ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ Λ. ΣΥΓΓΡΟΥ 35 l Τ.Κ ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ.: , l FAX: info@paragogi.net l ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: MEDIHOLD A.E. l ΕΚΔΟΤΗΣ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΑΣΣΙΟΠΟΥΛΟΣ l ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΑΣΣΙΟΠΟΥΛΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΛΙΑΡΟΣ l ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: ΑΓΗΣ ΔΗΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΣ EΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ: ΧΡΗΣΤΟΣ ΑΥΓΟΥΛΑΣ l ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΑΣΣΙΟΠΟΥΛΟΣ CREATIVE DIRECTOR: ΚΑΙΤΗ ΑΥΓΟΥΣΤΑΚΗ l ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΥΛΗΣ: ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΧΡΗΣΤΟΥ l ΑΤΕΛΙΕ: ΜΑΡΙΑ ΠΑΠΑΔΕΑ ΕΚΤΥΠΩΣΗ NEWSPRESS HOLD ΤΗΛ.: ISSN: Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των κειμένων με τον όρο αναφοράς της εφημερίδας μας ως πηγή. ΕΤΗΣΙΕΣ ΣΥΝΔΡΟΜΕΣ: ΙΔΙΩΤΕΣ 140 ΕΥΡΩ, ΙΔΙΩΤΕΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ 440 ΕΥΡΩ, ΤΡΑΠΕΖΕΣ-Α.Ε.-ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ 200 ΕΥΡΩ

3 Αφοί ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΔΗ & ΣΙΑ Ε.Ε ΙΘΑΚΗΣ 63 ΑΓ. Ι. ΡΕΝΤΗΣ ΤΗΛ. ΚΕΝΤΡΟ: FAX:

4 4 το θέμα Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 ΟΛΑ ΤΑ ΣΕΝΑΡΙΑ ΚΑΙ ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΠΟΥ ΠΝΙΓΟΝΤΑΙ ΣΤΑ ΧΡΕΗ Και όμως υπάρχει σωτηρία για τους συνεταιρισμούς Σε «τεντωμένο σχοινί» βαδίζει η συντριπτική πλειοψηφία των Συνεταιριστικών Ενώσεων της χώρας, υπό την ασφυκτική πίεση που τους προκαλούν από τη μία τα συσσωρευμένα χρέη και από την άλλη ο ανεφάρμοστος Νόμος Σκανδαλίδη (4015/2011), ο οποίος εν μέσω κρίσης δεν τους επιτρέπει να λειτουργήσουν νομότυπα και τους προκαλεί σοβαρά νομικά και πρόσθετα οικονομικά προβλήματα. Ο πρόεδρος της ΠΑΣΕΓΕΣ Τζανέτος Καραμίχας Σύμφωνα με τα στοιχεία, από τις περίπου 120 Συνεταιριστικές Ενώσεις που είναι καταγεγραμμένες στη χώρα, μόλις οι είναι σε υγιή και βιώσιμη κατάσταση σήμερα. Άλλες τόσες, όπως χαρακτηριστικά παραδέχεται ακόμα και ο πρόεδρος της ΠΑΣΕΓΕΣ κ. Τζανέτος Καραμίχας, «θα έπρεπε να έχουν κλείσει από καιρό» και οι υπόλοιπες είτε αντιμετωπίζουν τόσο σοβαρά προβλήματα, ώστε οδηγούνται σε εκκαθάριση, δηλαδή σε οριστικό τέλος της λειτουργίας τους, είτε βρίσκονται στα όρια της αντοχής τους και αναζητούν απεγνωσμένα «σανίδα σωτηρίας» για την εξυγίανση και αναδιάρθρωσή τους, χωρίς ωστόσο μέχρι στιγμής να έχουν καταλήξει σε μία κοινή στρατηγική ή έστω συντονισμό των κινήσεών τους. Η σημερινή πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης παρακολουθεί με αμηχανία τους Συνεταιρισμούς να έχουν φθάσει σε «ώρα μηδέν», επιδεικνύοντας παράλληλα πρωτοφανή ολιγωρία έως αδιαφορία στο να λύσει ακόμα και τα βασικά προβλήματα που «μπλοκάρουν» τη λειτουργία τους, όπως ο Νόμος 4015, για την εφαρμογή του οποίου απαιτούνται σημαντικές τροποποιήσεις. Είναι χαρακτηριστικό ότι στο παραπέντε της εκπνοής του χρόνου για τη λειτουργία των διοικήσεων των Οργανώσεων, σύμφωνα με όσα προβλέπει ο ανωτέρω Νόμος, ο υπουργός, Αθανάσιος Τσαυτάρης, κατέθεσε τροπολογία στη Βουλή, με την οποία διασφάλισε το αυτονόητο: παράταση χρόνου στις διοικήσεις των Ενώσεων για ακόμη έξι μήνες, μιας και σε διαφορετική περίπτωση από 1/1/2013 αυτές, πέραν των άλλων προβλημάτων τους, Aπό τις περίπου 120 Συνεταιριστικές Ενώσεις που είναι καταγεγραμμένες, μόλις είναι βιώσιμες. Άλλες τόσες «θα έπρεπε να έχουν κλείσει» λέει ο κ. Καραμίχας θα έμεναν και «ακέφαλες». Αρκετοί συνεταιριστές θεωρούν ότι η πολιτική ηγεσία του υπουργείου συστηματικά αναζητά στο συνεταιριστικό χώρο ένα εύκολο «θύμα», στις πλάτες του οποίου «φορ- «Θηλιά» στο λαιμό των συνεταιριστών τα συσσωρευμένα χρέη Τα συσσωρευμένα χρέη υγιών και βιώσιμων Συνεταιριστικών Οργανώσεων οφείλονται σε πολλούς παράγοντες, ωστόσο η συγκυρία είναι αυτή που τα έχει κυριολεκτικά μετατρέψει σε «θηλιά» στο λαιμό των συνεταιριστών. Από τη μία η έλλειψη ρευστότητας εξαιτίας της πρωτοφανούς ύφεσης στην αγορά και από την άλλη η στάση των τραπεζών, που έχουν σταματήσει να δίνουν έστω και «ίχνος» δανείων εξαιτίας της κρίσης ή με πρόσχημα αυτή, οδηγούν τις άλλοτε βιώσιμες και υγιείς Ενώσεις και Οργανώσεις σε αδυναμία κάλυψης λειτουργικών εξόδων και σε συσσώρευση σοβαρών και επιτακτικών υποχρεώσεων (σε Τράπεζες, ασφαλιστικά ταμεία, δημόσιο, εργαζόμενους και πιστωτές). Κατά τα άλλα, τα προβλήματα των Ενώσεων δεν είναι βέβαια καινούρια. Τα αυξημένα επιτόκια δανεισμού με τα οποία δανείζονταν οι ΕΑΣ, ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια από την Αγροτική Τράπεζα, το υπεράριθμο προσωπικό με το οποίο οι περισσότεροι Συνεταιρισμοί επί σειρά ετών λειτουργούσαν είτε εξαιτίας της διαχρονικής έλλειψης αποτελεσματικού management στη λειτουργία τους είτε εξαιτίας της εμπλοκής πολιτικών προσώπων σε αυτή και, τέλος, η αστάθεια που γενικότερα χαρακτηρίζει την παγκόσμια αγορά στον αγροτοδιατροφικό τομέα είναι οι βαθύτεροι λόγοι για τους οποίους οι ΕΑΣ περιήλθαν σε αυτή την κατάσταση σήμερα. Αποτέλεσμα είναι πολλές διοικήσεις να σύρονται σήμερα στα Δικαστήρια και να απειλούνται με φυλακή και δέσμευση προσωπικών περιουσιακών στοιχείων τους, στις περισσότερες περιπτώσεις χωρίς να έχουν προσωπική σχέση ή πραγματική ευθύνη για το πρόβλημα. Μάλιστα, εξαιτίας του Νόμου 4015, στις ΕΑΣ δεν επιτρέπεται να πουλήσουν κανένα περιουσιακό στοιχείο, αδρανή ή έστω μη παραγωγικό, έως ότου αναγκαστικά μετατραπούν σε πρωτοβάθμιους συνεταιρισμούς ή εταιρικές συμπράξεις. Η πρόβλεψη αυτή, σε κάποιες περιπτώσεις είχε ως αποτέλεσμα ακόμα και την ακύρωση συμφωνημένων αγοραπωλησιών, οι οποίες θα έδιναν «φιλί ζωής» στις Οργανώσεις. Αξιοσημείωτο είναι ότι στην πλειονότητά τους οι ΕΑΣ διαθέτουν σημαντικά περιουσιακά στοιχεία, όπως οικόπεδα, κτήματα, γραφεία, καταστήματα, αποθήκες, μετοχές, ενώ όσες προχώρησαν και στη μεταποίηση διαθέτουν: εκκοκκιστήρια, τυροκομεία, μύλους, ξηραντήρια, ελαιουργεία, σαπωνοποιεία, διαλογητήρια φρούτων, τυποποιητήρια - συσκευαστήρια, ψυγεία φρούτων - κηπευτικών, κονσερβοποιεία, οινοποιεία, δημοπρατήρια, εργοστάσια, σούπερ μάρκετ κ.λπ. Υπάρχουν επιλογές για τις άλλοτε «καλές» Οι επιλογές που έχουν οι Ενώσεις που αντιμετωπίζουν οικονομικά προβλήματα, εξαρτώνται κυρίως από το ύψος των υποχρεώσεών τους και από τη στάση του πιστωτή. Στην περίπτωση των αρνητικών αγροτικών δανείων, στη συντριπτική πλειοψηφία τους πιστωτής ήταν η Αγροτική Τράπεζα, στην οποία πλέον έχει μπει ειδικός εκκαθαριστής και με αυτόν καλούνται στο εξής να διαπραγματευτούν οι συνεταιριστικές Οργανώσεις. Εάν τα προβλήματα των Οργανώσεων κριθούν δυσεπίλυτα, τότε η εκκαθάριση είναι μονόδρομος γι αυτές και σημαίνει το οριστικό τέλος της ύπαρξής τους. Το δρόμο αυτό έως τώρα ακολούθησαν οι ΕΑΣ Λάρισας και Βέροιας, ενώ σύμφωνα με πληροφορίες ετοιμάζονται δύο ακόμη, οι οποίες πραγματικά θα αποτελέσουν «δυσάρεστη» έκπληξη στην αγορά του αγροτικού τομέα. Από κει και πέρα, στο τραπέζι των συζητήσεων και των διεργασιών που είναι σε εξέλιξη για την ανεύρεση λύσης. Ειδικότερα, σύμφωνα με πληροφορίες, οι επιλογές αυτές που βρίσκονται στο «μικροσκόπιο» των συζητήσεων στην ΠΑΣΕΓΕΣ και ήδη προωθούνται στις Οργανώσεις, εξετάζοντας βέβαια την κάθε περίπτωση χωριστά, είναι: 1 Σχέδιοεξυγίανσηςκατά τοάρθρο37,ν.3458/2006. Πολύ σημαντική επιλογή για τις Οργανώσεις, που αφορά όμως στις περιπτώσεις όπου τα δάνεια με εγγύηση του ελληνικού δημοσίου υπερβαίνουν το 20% των συνολικών δανειακών υποχρεώσεων της εταιρείας. Η συγκεκριμένη επιλογή προβλέπει διαγραφή μεγάλου μέρους του χρέους (άνω του 50%) και ρύθμιση του υπολοίπου ποσού. Σύμφωνα με πληροφορίες τη λύση αυτή έχει επιλέξει ΕΑΣ της Βορείου Ελλάδας, η οποία διεκδικεί από το Υπουργείο Οικονομικών «κούρεμα» ύψους 70% των χρεών της και ρύθμιση για το υπόλοιπο 30% στα χρέη της. 2 Προσφυγήστοάρθρο19, παρ.εε,τουνόμου4015/2011. Η επιλογή αυτή, που αξιολογείται καλύτερη από τη λύση του άρθρου 99 που αναφέρεται παρακάτω, προϋποθέτει τη σύμφωνη γνώμη των πιστωτών των ΕΑΣ, που εκπροσωπούν τουλάχιστον το 51% των συνολικών οφειλών, συμπεριλαμβανομένων των ενυπόθηκων δανειστών. Το σχέδιο εξυγίανση εγκρίνεται από την ενυπόθηκη Τράπεζα με το μεγαλύτερο ύψος απαιτήσεων κατά της ΕΑΣ. Το σχέδιο αναδιάρθωσης που θα εγκριθεί στην περίπτωση αυτή, δεσμεύει απολύτως και το δημόσιο, τους ασφαλιστικούς οργανισμούς, κύριας και επικουρικής ασφάλισης, τους ΟΤΑ και τα λοιπά φυσικά και νομικά πρόσωπα. 3 Προσφυγήστοάρθρο99 τουπτωχευτικούκώδικα. Με τον τρόπο αυτό, μία Ένωση που βρίσκεται σε αδυναμία ή επαπειλούμενη αδυναμία εκπλήρωσης ληξιπρόθεσμων χρηματικών υποχρεώσεών της,

5 Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 το θέμα 5 της χώρας τώνει» τις «αμαρτίες» όλου του συστήματος και παράλληλα κάνει επικοινωνιακά «παιχνίδια» προς όφελός της. Δεν θεωρούν, δηλαδή, άνευ πολιτικής σκοπιμότητας τις κατά καιρούς εξαγγελίες του υπουργείου σε βάρος Συνεταιριστικών Οργανώσεων για έλεγχο στα οικονομικά τους από το 1994, όταν όλοι γνωρίζουν την τραγική κατάσταση στην οποία έχουν περιέλθει οι περισσότερες Ενώσεις αυτή την περίοδο. Από την πλευρά της η ΠΑΣΕΓΕΣ, απαντά με σκληρές δηλώσεις στη στάση του υπουργού, προειδοποιώντας μάλιστα ότι στην περίπτωση που ο κ. Τσαυτάρης υλοποιήσει όσα άτυπα σε δημοσιογράφους εκμυστηρεύεται, ότι δηλαδή «δεν πρόκειται ούτε να αλλάξει, ούτε να απαξιώσει το Νόμο Σκανδαλίδη», θα υπάρχει «αιτία πολέμου» και από τον Ιανουάριο θα ξεκινήσει μία σκληρή αντιπαράθεση μεταξύ Υπουργείου και Ενώσεις Εάν τα προβλήματα των Οργανώσεων κριθούν δυσεπίλυτα, τότε η εκκαθάριση είναι μονόδρομος γι αυτές και σημαίνει το οριστικό τέλος της ύπαρξής τους Οργανώσεων. Πέραν αυτού, η ΠΑΣΕΓΕΣ αναλαμβάνει πρωτοβουλίες σε διάφορες κατευθύνσεις για να στηρίξει τις Ενώσεις Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΑΣ). Σύμφωνα με τον πρόεδρό της κ. Τζανέτο Καραμίχα, «θέση μας είναι ότι όπου μπορεί να σωθεί μία Ένωση, να βοηθήσουμε όσο μπορούμε», διότι «αν χάσουμε τους Συνεταιρισμούς, με μαθηματική ακρίβεια στα επόμενα 2-3 χρόνια θα είμαστε σκλάβοι βιομηχανιών και πολυεθνικών, ούτε καν χρήστες της γης μας». μπορεί να διεκδικήσει την αναδιάρθωσή της σε συμφωνία με τους πιστωτές της. Με το άνοιγμα της σχετικής διαδικασίας και μέχρι την ολοκλήρωσή της, μπορεί να ανασταλούν εν μέρει ή συνολικά τα ατομικά μέτρα αναγκαστικής εκτέλεσης κατά της περιουσίας του οφειλέτη, για τις υποχρεώσεις του που είχαν «γεννηθεί» πριν την υποβολή της αίτησής του. Την ίδια ώρα, βέβαια, πληροφορίες αναφέρουν ότι και η Πειραιώς ΑΤΕ επεξεργάζεται σχέδια για το θέμα των ΕΑΣ που έχουν συσσωρευμένα χρέη και χρήζουν άμεσης ανάγκης για εξυγίανση και αναδιάρθρωση. Ειδικότερα, πληροφορίες αναφέρουν ότι αφού ολοκληρωθεί και οριστικοποιηθεί η διαδικασία ένταξης των δανείων των ΕΑΣ είτε στην «κακή» Αγροτική, είτε στην Πειραιώς - ΑΤΕ, ο τραπεζικός όμιλος του κ. Σάλλα προτίθεται να εξαγοράσει τα «κακά» χαρτοφυλάκια σε μία λογική discount, προφανώς με παρέμβαση της Τράπεζας της Ελλάδος. Για το θέμα αυτό ήδη έχουν ανοίξει συζητήσεις σε ανώτερο επίπεδο, χωρίς ωστόσο οι συζητήσεις αυτές να έχουν τεθεί σε γνώση του αγροτικού κόσμου και να έχουν τύχει της αποδοχής τους. Δύο υπουργοί μαλώνανε Πολικές θερμοκρασίες» προκαλούν στο κτίριο της Αχαρνών 2, όπου στεγάζεται το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, οι σχέσεις μεταξύ των κ.κ. Αθανάσιου Τσαυτάρη και Μάξιμου Χαρακόπουλου. Σύμφωνα με τις πληροφορίες, ο μεταξύ τους «πόλεμος χαρακωμάτων» φουντώνει καθημερινά, προκαλώντας σοβαρές δυσλειτουργίες στο υπουργείο και, κυρίως, αφήνοντας στον αέρα επείγοντα θέματα των αγροτών και κτηνοτρόφων της χώρας. Ο τεχνοκράτης υπουργός και καθηγητής Γενετικής, ο οποίος αποτελεί προσωπική επιλογή του κ. Ευάγγελου Βενιζέλου και δείχνει ότι επιζητά με κάθε τρόπο την απόκτηση αναγνωρισιμότητας ώστε, σύμφωνα με τις πληροφορίες, να πολιτευτεί στις επόμενες εθνικές εκλογές, και ο αναπληρωτής υπουργός και βουλευτής Λάρισας της Νέας Δημοκρατίας, ο οποίος ωστόσο ακόμη δεν έχει καταφέρει να αποκτήσει ιδιαίτερη δημοφιλία στον αγροτικό κόσμο, αρνούνται να συνεννοηθούν ακόμη και για τα βασικά. Οι συζητήσεις περί ανασχηματισμού έχουν σημάνει, δε, την οριστική ρήξη στη σχέση τους, η οποία πλέον χαρακτηρίζεται σχεδόν αποκλειστικά από καχυποψία, αλληλοκατηγορίες στο παρασκήνιο και «τρικλοποδιές», με ζητούμενο το ποιός θα «επιβιώσει» στην συγκεκριμένη ή σε άλλη υπουργική καρέκλα. Θέλοντας να διασκεδάσει τις εντυπώσεις για την κατάσταση στο υπουργείο ο κ. Τσαυτάρης, στη διάρκεια πρόσφατης άτυπης συζήτησής του με δημοσιογράφους, έσπευσε να διαψεύσει τα παραπάνω, δηλώνοντας μάλιστα πως «βρισκόμαστε σε αγαστή συνεργασία με τον κ. Χαρακόπουλο» και ότι συνεργάζονται αρμονικά, διότι οι ανάγκες του υπουργείου «απαιτούν καθημερινά πολλές ώρες κοινής εργασίας». Ωστόσο, η αλήθεια είναι ότι συνεργασία μεταξύ τους δεν υπάρχει σε κανένα βαθμό, δεν ανταλλάσουν τα τυπικά ούτε στο τηλέφωνο, δελτία Τύπου «κόβονται» κατά τη διαδρομή τους από όροφο σε όροφο, κρίσιμα θέματα O Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίμων κ. Τσαυτάρης που χειρίζεται ο ένας μένουν στον αέρα διότι «κολλούν» σε αρμοδιότητες του άλλου και ο «ακήρυχτος πόλεμος» μεταξύ τους καλά κρατεί. Οι δυο τους δυσκολεύονται, από το καλοκαίρι, να κρατήσουν ακόμα και τα προσχήματα. Ο κ. Χαρακόπουλος ήταν εκείνος που πρώτος «πανηγύρισε» με ανακοίνωσή του για τη χορήγηση Η συνεργασία μεταξύ τους δεν υπάρχει σε κανένα βαθμό, δεν ανταλλάσουν ούτε τα τυπικά στο τηλέφωνο, κρίσιμα θέματα που χειρίζεται ο ένας μένουν στον... αέρα και ο «ακήρυχτος πόλεμος» μεταξύ τους καλά κρατεί O Αναπληρωτής Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίμων κ. Χαρακόπουλος των 160 εκατ. ευρώ της εξισωτικής αποζημίωσης στους αγρότες και ο υπουργός ακολούθησε, έντονα ενοχλημένος! Το ίδιο συνέβη και με το θέμα των περικοπών της χρηματοδότησης αγροτοσυνδικαλιστικών οργανώσεων. Την ώρα που ο υπουργός απουσίαζε στο εξωτερικό, ο αναπληρωτής του προχώρησε σε ανακοινώσεις κατά των ΠΑΣΕΓΕΣ, ΣΥΔΑΣΕ και ΓΕ- ΣΑΣΕ, κάτι που επίσης δεν άρεσε καθόλου στον υπουργό. Ο τελευταίος, επιστρέφοντας στην Ελλάδα, δεν έκρυψε την ενόχλησή του και με δηλώσεις του έσπευσε να «καρφώσει» τον αναπληρωτή του εκεί που πονάει: στην ΕΑΣ Λάρισας (της εκλογικής του περιφέρειας), απ όπου -όπως προανήγγειλε- θα αρχίσουν οι ενδελεχείς οικονομικοί έλεγχοι! Πρόσφατα, διαφοροποιήθηκαν και πάλι δημόσια για το «άνοιγμα» της αγοράς του παστεριωμένου γάλακτος, θέμα για το οποίο ο ένας τάχθηκε δημόσια υπέρ και ο άλλος κατά. Όσο περνάει ο καιρός η συγκατοίκησή τους αποδεικνύεται όλο και πιο προβληματική για την κυβέρνηση των τριών και -σύμφωνα με όλες τις εκτιμήσεις- το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κάθε άλλο παρά «αλώβητο» αναμένεται τελικά να παραμείνει στον επικείμενο ανασχηματισμό.

6 6 καλλιέργειες Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 οι ΕNAΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΧΡΥΣοΦοΡΕΣ ΜΕΝ, ΑΛΛΑ ΕΧοΥΝ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛοΥΣ ΚΙΝΔΥΝοΥΣ Το «πράσινο χρυσάφι» κρύβει πολλές παγίδες Και ξαφνικά, μέσα στην ομίχλη της κρίσης «γεννήθηκαν» νέες ελπίδες για την ανάπτυξη, την αναζωογόνηση της υπαίθρου και τη μείωση της ανεργίας. Αυτή τη φορά, το όχημα που θα μας έβγαζε από το τέλμα ήταν οι νέες πολυδύναμες εναλλακτικές καλλιέργειες, που ήρθαν με πολλές υποσχέσεις για ένα χρυσοφόρο μέλλον. Πόσο χρυσοφόρο όμως μπορεί να αποδειχτεί το μέλλον και για ποιούς; Μετά από περίπου δέκα χρόνια πειράματα και καλλιέργειες αποδείχτηκε, ότι τίποτε δεν είναι εύκολο και τίποτε δεν προσφέρει αυτά που κάποιοι επιμένουν να διαδίδουν, παρασύροντας πολλούς νέους να επενδύουν σε κάτι άγνωστο και κοστοβόρο. Κατά καιρούς, επιστήμονες όπως οι κ.κ. Ηλίας Ντζάνης και Στέφανος Διαμαντής αλλά και ο κ. Χρήστος Αυγουλάς, όπως και το σύνολο των παραγωγών, έχουν επισημάνει τους κινδύνους και τα πλεονεκτήματα αυτών των εναλλακτικών καλλιεργειών, που έχουν να κάνουν με μια σειρά από παράγοντες οι οποίοι επηρεάζουν την όλη προσπάθεια. Η πρώτη και ίσως η πιο πικρή αλήθεια είναι ότι οι αποδόσεις ανά στρέμμα, παρά τα αστρονομικά ποσά που ακούγονται, δύσκολα ξεπερνούν τα ευρώ. Η δεύτερη αλήθεια είναι ότι δεν μπορείς να υπολογίζεις σε ένα σοβαρό εισόδημα, εάν δεν καλλιεργήσεις σε μια έκταση λιγότερη των 20 στρεμμάτων. Το κόστος καλλιέργειας, ανάλογα με την επιλογή φυτών, δεν είναι ευκαταφρόνητο, αν αναλογιστεί κανείς ότι τα περισσότερα από αυτά εισάγονται και κοστίζουν από 2 έως και 6 ευρώ το ένα. Στο κόστος αγοράς θα πρέπει να προστεθεί η περίφραξη, το αρδευτικό σύστημα και τα μεροκάματα για την οργάνωση και τη συντήρηση ενός κτήματος. Και να υποτεθεί ότι κάποιος έχει τα χρήματα, θα πρέπει να υπολογίζει ότι το σύνολο αυτών των καλλιεργειών αρχίζουν να αποδίδουν μετά από τρία ή τέσσερα χρόνια, οπότε κάποιος θα πρέπει να συνυπολογίσει ότι για όλο αυτό το χρονικό διάστημα δεν θα έχει εισόδημα. Επίσης, θα πρέπει κάποιος να λάβει υπόψη του ότι τα φυτά αυτά επειδή εισάγονται από Ρωσία, Κίνα, Αμερική, Ουκρανία ή το Ισραήλ δεν μπορούν να ευδοκιμήσουν παντού. Αλλά ακόμη και στην περίπτωση που ξεπεραστούν αυτά τα προβλήματα, ο παραγωγός θα πρέπει να γνωρίζει ότι το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι η διάθεση των προϊόντων, αφού ακόμη στη χώρα μας δεν υπάρχουν μονάδες τυποποίησης, δεν υπάρχει ξεκάθαρο νομικό καθεστώς (για παράδειγμα δεν μπορούμε να εξάγουμε τρούφα επεξεργασμένη), ώστε να διευκολυνθούν οι εξαγωγές και το κυριότερο ότι οι ποσότητες που παράγουμε είναι πολύ μικρές και άρα δεν μπορούν να ανταγωνιστούν χώρες όπως η Κίνα, η οποία διαθέτει στη διεθνή αγορά υπερτροφές σε χαμηλές τιμές. Όλα αυτά είναι μεν παράγοντες για προβληματισμό, αλλά δεν αναιρούν από μόνοι τους το μέλλον Η πρώτη και ίσως η πιο πικρή αλήθεια είναι ότι οι αποδόσεις ανά στρέμμα, παρά τα αστρονομικά ποσά που ακούγονται, δύσκολα ξεπερνούν τα ευρώ Τα πλην: 3 Η υπερπροβολή των αποδόσεων των εναλλακτικών καλλιεργειών και η παντελής έλλειψη έρευνας αγρού για την προσαρμοστικότητα των φυτών. 3 Η έλλειψη έρευνας αγοράς. 3 Η έλλειψη τεχνογνωσίας. 3 Ο διεθνής ανταγωνισμός, αφού τα σκευάσματα εισάγονται σε πολύ χαμηλές τιμές. Τα συν: 3 Ενίσχυση του οικογενειακού εισοδήματος. 3 Αξιοποίηση ορεινών και εγκαταλελειμμένων περιοχών. 3 Αντικατάσταση των παραδοσιακών καλλιεργειών και κυρίως του καπνού. 3 Ανάπτυξη της συμβολαιακής γεωργίας. 3 Δημιουργία νέων θέσεων εργασίας. αυτών των καλλιεργειών για τη χώρα μας. Αντίθετα, αν κάποιος υποψήφιος παραγωγός αποφασίσει να επενδύσει στις νέες καλλιέργειες, θα πρέπει να κάνει προσεκτικά βήματα για να μην βρεθεί αντιμέτωπος με την αποτυχία για τον απλό λόγο: επειδή οι περισσότερες είναι δενδρώδεις καλλιέργειες, δεν μπορούν να αντικατασταθούν εύκολα σε περίπτωση λανθασμένων επιλογών. Τα6 βήματα κάθε παραγωγού πριν την καλλιέργεια Να συμβουλευτεί εξειδικευμένο γεωπόνο, αλλά και 1παραγωγούς. 2Να ενημερωθεί για το μικροκλίμα της περιοχής και να κάνει εδαφολογική ανάλυση. 3Να επιλέξει την ποιότητα, την προέλευση και την ικανότητα προσαρμογής των φυτών. 4Να κάνει ο ίδιος έρευνα για τη διάθεση, την εμπορία και την τυποποίηση. 5Στην αρχή να ξεκινήσει με λίγες εκτάσεις πειραματικά και μετά να αξιολογήσει τις δυνατότητες εκτεταμένης καλλιέργειας. Να κάνει αντικειμενικούς υπολογισμούς 6εξόδων-εξόδων.

7 Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 καλλιέργειες 7 Ιπποφαές Η καλλιέργειά του τείνει να γίνει μόδα, αλλά αυτή τη στιγμή στη χώρα μας ελάχιστες εκτάσεις καλύπτονται από τα... ιστορικά φυτά. Τα περί απόδοσης ευρώ ανά στρέμμα που ο Συνεταιρισμός Πελοποννησιακή γη έχει επενδύσει στο Ιπποφαές, κινούνται στη σφαίρα της φαντασίας. Αναλυτικά: σε ένα στρέμμα φυτεύονται 165 φυτά, εκ των οποίων παράγουν μόνο τα 150. Αν και πολλοί ισχυρίζονται ότι κάθε δέντρο μπορεί να παράξει 15 κιλά, η εμπειρία έχει δείξει ότι το σίγουρο είναι ότι κάθε δέντρο μπορεί να δώσει 5 κιλά καρπό. Άρα κάθε στρέμμα δύσκολα μπορεί να ξεπεράσει τα 750 κιλά. Όσο για την τιμή διάθεσης, αυτή, αν και κάποιοι υποστηρίζουν ότι μπορεί να φτάσει 75 ευρώ το κιλό, κανείς δεν μπορεί να αγνοήσει ότι εισάγεται ιπποφαές από την Κίνα που πωλείται στην Ελλάδα έως και 3 ευρώ το κιλό. Αν το ελληνικό ιπποφαές πωληθεί στις ίδιες τιμές, τότε μιλάμε για έσοδα που αγγίζουν τα ευρώ ανά στρέμμα, από τα οποία θα πρέπει να αφαιρεθούν τα 500 ευρώ ως έξοδα. Αν κάποιος βρει αγοραστές σε τιμές 75 ευρώ είναι κάτι πολύ θετικό, αλλά μέχρι στιγμής αυτό δεν έχει επιτευχθεί! Σαλιγκάρια Πριν από μερικά χρόνια δεν υπήρχε νέος που να ήθελε να επιστρέψει στην επαρχία, που να μην είχε ρωτήσει να μάθει για τα σαλιγκάρια. Κι εδώ μεγάλες αποδόσεις και εύκολο κέρδος. Όμως η πραγματικότητα είναι εντελώς διαφορετική. Όπως έχει δηλώσει κατ επανάληψη ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Σαλιγκαροτρόφων Ελλάδας, Δημήτρης Μάλκας, τα έσοδα ανά στρέμμα μπορούν να φτάσουν τα ευρώ. Αλλά για μια τέτοια απόδοση η επένδυση που απαιτείται κοστίζει περίπου το στρέμμα για περίφραξη, ποτιστικά και ειδικά πλέγματα. Η παραγωγή ανά στρέμμα δεν ξεπερνά τα 500 κιλά ετησίως. Η τιμή πώλησης κυμαίνεται από 3 έως 5 ευρώ το κιλό. Αρωματικά φυτά Εδώ η κατάσταση δεν είναι αυτή που περιγράφεται. Τα αρωματικά φυτά είναι σημαντική καλλιέργεια, αλλά δεν είναι εύκολη η διάθεσή τους. Σήμερα στη χώρα μας καλλιεργούνται περί τις στρέμματα. Το κόστος για αυτές τις καλλιέργειες είναι μεγάλο γιατί απαιτούνται εγκαταστάσεις άρδευσης, αγορά φυτών, χώροι αποθήκευσης, αποξήρανσης και συσκευασίας. Τα έσοδα είναι ανάλογα με την επιλογή φυτών, τα οποία ξεπερνούν τα 100 είδη. Στέβια Συνεταιρισμοί, ιδιώτες αλλά και ομάδες παραγωγών έχουν δείξει ενδιαφέρον για την καλλιέργεια της στέβια. Εκτός του γεγονότος ότι ακόμη στη χώρα μας δεν υπάρχει εργοστάσιο επεξεργασίας, όσοι θέλουν να ασχοληθούν με τη συγκεκριμένη καλλιέργεια θα πρέπει να γνωρίζουν ότι το κόστος καλλιέργειας αγγίζει τα 700 ευρώ ανά στρέμμα και μπορεί να αποδώσει έως 300 κιλά. Σημειώνεται, ότι η στεβιοζάχαρη στην Κίνα αυτή τη στιγμή πωλείται 30 ευρώ το κιλό. Ροδιές Η καλλιέργεια της ροδιάς στη χώρα μας είναι ίσως πιο διαδεδομένη σε σχέση με άλλες καλλιέργειες. Ωστόσο, σήμερα αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα, τα οποία εστιάζονται στη διάθεση και στις χαμηλές τιμές πώλησης. Αν κάποιος πάντως θέλει να επενδύσει θα πρέπει να γνωρίζει ότι ανά στρέμμα φυτεύονται 50 φυτά, τα οποία κοστίζουν από 1,70 έως 2,30 ευρώ το ένα. Εκτός του κόστους αγοράς, θα πρέπει να υπολογιστεί και το κόστος οργάνωσης του κτήματος που ανέρχεται σε 600 ευρώ ανά στρέμμα. Η ροδιά αρχίζει να αποδίδει έπειτα από πέντε χρόνια και κάθε στρέμμα μπορεί να αποδώσει έως κιλά ανά στρέμμα. Όσο για τις τιμές πώλησης σήμερα κυμαίνονται από 1 έως 1,5 ευρώ. Άρα, δύσκολα κάποιος μπορεί να φτάσει σε έσοδα τις ευρώ. Τρούφα Υπόσχεται πολλά ως καλλιέργεια, αλλά κοστίζει η όλη επένδυση. Για κάθε στρέμμα το κόστος εγκατάστασης φτάνει τα ευρώ. Κάθε στρέμμα χωρά 50 φυτά, τα οποία αρχίζουν να αποδίδουν μετά από 7 χρόνια. Από κάθε στρέμμα μπορεί να συλλεχτούν από 5 έως 15 κιλά, τα οποία πωλούνται στη χονδρική 800 ευρώ το κιλό. πολιτικής για μια ολοκληρωμένη «Πρόταση ανάπτυξη του τομέα της κτηνοτροφίας», χαρακτήρισε την πρωτοβουλία της Περιφέρειας Πελοποννήσου, ο περιφερειάρχης Πέτρος Τατούλης, όπου σύμφωνα με τον ίδιο, η πρωτοβουλία αυτή έχει τέσσερις βασικές κατευθύνσεις: 1 Τη δημιουργία μηχανισμού αξιολόγησης της ποσότητας και της ποιότητας του παραγόμενου κτηνοτροφικού προϊόντος. 2 Την ενίσχυση των υφιστάμενων μονάδων με εξοπλισμό και τεχνογνωσία αλλά και δημιουργία νέων μονάδων, με σκοπό την καταπολέμηση της ανεργίας. Στόχος είναι η μετατροπή του κτηνοτρόφου σε επιχειρηματία με επιστημονικές γνώσεις. Για το σκοπό αυτό, θα γίνει πρόβλεψη για τη δυνατότητα μιας εκπαιδευτικής δομής για συνεχή κατάρτιση. 3 Η υιοθέτηση του προτύπου των κτηνοτροφικών πάρκων προκειμένου να υπάρξουν ευρύτερες συνέργειες, να δημιουργηθούν συνθήκες ανάπτυξης οικονομίας κλίμακας, να ισχύσουν κανόνες προστασίας της δημόσιας υγείας και να αναβαθμιστεί το επίπεδο εδαφικής συνοχής, αντιμετωπίζοντας τα φαινόμενα ερήμωσης της υπαίθρου. Δημιουργία μεγάλων μονάδων. 4 Αναφορικά με τη χρηματοδότηση του προγράμματος ο περιφερειάρχης Πελοποννήσου ανακοίνωσε ότι κατά 50% θα γίνεται από ευρωπαϊκούς ή εθνικούς πόρους και για το υπολειπόμενο 50% καταβάλλεται προσπάθεια να γίνει από χρηματοπιστωτικούς μηχανισμούς, με τους οποίους γίνονται ήδη επαφές. «Στόχος μας είναι η ίδια συμμετοχή να είναι μηδενική, γιατί δεδομένης της οικονομικής κατάστασης της χώρας ακόμα και ένα μικρό ποσοστό είναι σε πολλές περιπτώσεις αδύνατο να καταβληθεί», τόνισε ο περιφερειάρχης. Μέσω της διαδικασίας αυτής, όπως πρόσθεσε ο κ. Τατούλης, θα αντιμετωπιστούν και άλλα προβλήματα, που ταλανίζουν διαχρονικά τον τόπο, όπως αυτό των βοσκοτόπων. Το πρόγραμμα αυτό, παρουσιάστηκε από τον καθηγητή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Γεώργιο Ζέρβα, ο οποίος αφού παρουσίασε την υφιστάμενη κατάσταση της κτηνοτροφίας και τις νέες απαιτήσεις, ανέλυσε την πρόταση της Περιφέρειας Πελοποννήσου για ένα πενταετές πρόγραμμα για την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας, συνολικού προϋπολογισμού 55 περίπου εκατομμυρίων ευρώ. Οι πέντε άξονες προτάσεις έχουν ως εξής: ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ Πρόταση για ολοκληρωμένη ανάπτυξη της κτηνοτροφίας Εκσυγχρονισμός σε εξοπλισμό και ζωικό κεφάλαιο, μονάδων, με εκτιμώμενο κόστος 14 εκατομμύρια ευρώ. Δημιουργία νέων μονάδων, περίπου, με ζώα ανά μονάδα, με εκτιμώμενο κόστος 26 εκατομμύρια ευρώ. Δημιουργία κτηνοτροφικών πάρκων, 2 ανά Περιφερειακή Ενότητα (10 στο σύνολο), με εκτιμώμενο κόστος 15 εκατομμύρια ευρώ. Πρόγραμμα συνεχούς υποστήριξης, τεχνικής και επιστημονικής, των κτηνοτρόφων. Πρόγραμμα ανάδειξης των προϊόντων, με εκτιμώμενο κόστος ευρώ.

8 8 συνεταιριστικά νέα Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 «Βάφτισαν» ελληνικές ντομάτες από τα Σκόπια Ηαντίδραση των αγροτικών φορέων, για την εισαγωγή μεγάλων ποσοτήτων ντομάτας από την Πρώην Γιουγκοσλαβική Δημοκρατία της Μακεδονίας, που στη συνέχεια πωλούνται σαν ελληνικές, κινητοποίησε τις αρμόδιες ελεγκτικές Αρχές στο Ηράκλειο, που ξεκίνησαν ελέγχους Προβληματισμός επικρατεί στους ιδιοκτήτες θερμοκηπίων της Πρέβεζας, οι οποίοι υπέστησαν ζημιές από την τελευταία κακοκαιρία, καθώς για να λάβουν την αποζημίωση από τον ΕΛΓΑ έπρεπε να είχαν υποβάλει δήλωση καλλιέργειας και να είχαν πληρώσει την ασφαλιστική εισφορά για το σε εισαγωγείς. Μάλιστα, οι παραγωγοί παρουσίασαν φωτογραφίες από το ΧΥΤΑ -όπου έχουν καταλήξει εκατοντάδες κιβώτια μεταφοράς ντοματών με την ένδειξη FYROM- ως χώρα προέλευσης, ζητώντας να μάθουν τις έγιναν και πως διατίθενται στην αγορά. Έτσι, τόσο οι Διευθύνσεις Εμπορίου και Αγροτικής Ανάπτυξης της Περιφέρειας Κρήτης όσο και το ΣΔΟΕ ερευνούν πώς ο εισαγωγέας προχώρησε στην κίνηση αυτή, ελέγχοντας παραστατικά, την προέλευση αλλά και πού τις διοχέτευσε. Από την πλευρά του ο γραμματέας της Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων, Γιώργος Ντισπυράκης, τόνισε ότι οι Aρχές έχουν ενημερωθεί για το συγκεκριμένο εισαγωγέα. Τόνισε ότι οι παραγωγοί θεωρούν ότι η συγκεκριμένη κίνηση δεν είναι καθόλου τυχαία και έχει στόχο να πλήξει τους ντόπιους καλλιεργητές, σε μια περίοδο κατά την οποία η τιμή είχε ανέβει σε ικανοποιητικά επίπεδα. Απειλείται η βιωσιμότητα των οινοποιητικών επιχειρήσεων Τον κώδωνα του κινδύνου για τη βιωσιμότητα των οινοποιητικών επιχειρήσεων, εξαιτίας του σοβαρού προβλήματος ρευστότητας που αντιμετωπίζουν, κρούει η Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ). Η ΚΕΟΣΟΕ κάνει λόγο για σημαντική πτώση στην κατανάλωση κρασιού και στο πλαίσιο αυτό, θεωρεί ζωτικής σημασίας να δοθεί παράταση στην καταβολή της πρώτης δόσης των άτοκων δανείων, που ελήφθησαν πριν από μια διετία περίπου. Το συνολικό ύψος των άτοκων δανείων που έχουν ληφθεί ανέρχεται σε 33 εκατ. ευρώ και η πρώτη δόση που πρέπει να καταβληθεί έως το τέλος του χρόνου ανέρχεται σε 11 εκατ. ευρώ. Σύμφωνα με τα στοιχεία που γνωστοποίησε η Ένωση, η κατανάλωση κρασιού -εξαιτίας της κρίσης και κατά συνέπεια της πτώσης της αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών- έχει υποστεί μείωση της τάξης του 15-20%. Το χύμα κρασί, το οποίο αποτελεί το 60% της κατανάλωσης, εμφανίζεται να κερδίζει συνεχώς έδαφος έναντι των εμφιαλωμένων, λόγω της χαμηλότερης τιμής του. Προς τούτο έχει συμβάλλει και η διακίνησή του σε συσκευασία pet και σε «ασκούς». Εξαιτίας της συνεχιζόμενης πτώσης στην κατανάλωση των εμφιαλωμένων οίνων, στο πρώτο εξάμηνο της χρονιάς οι πωλήσεις των οινοποιητικών επιχειρήσεων κατέγραψαν μείωση 7,7% σε όγκο και 7,3% σε αξία στα σούπερ μάρκετ και 20% σε σημεία εστίασης. Ιδιαίτερη βεβαίως αναφορά έγινε και στο ύψος των τιμών των εμφιαλωμένων κρασιών στην εστίαση, με τον πρόεδρο της ΚΕΟΣΟΕ, Χρήστο Μάρκου, να επισημαίνει την ανάγκη, όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς, υπουργεία και ανεξάρτητες Αρχές να αναλάβουν πρωτοβουλίες προς την κατεύθυνση συγκράτησης των τιμών. «Σήμερα, ο αμπελουργός πουλά το σταφύλι 30 λεπτά το κιλό, οι επαγγελματίες της εστίασης αγοράζουν το κρασί από 70 λεπτά το κιλό και ο καταναλωτής φτάνει να το πληρώνει 8, 10 και 14 ευρώ», είπε ο κ. Μάρκου. Αποζημιώσεις στην Πρέβεζα Ήδη, το θέμα συζητήθηκε σε ευρεία σύσκεψη παραγόντων της Πρέβεζας, όπου εξετάστηκαν όλα τα δεδομένα. Όπως τονίστηκε, αποζημιώσεις μπορούν να καταβληθούν για εγκαταστάσεις και για πάγιο κεφάλαιο, αλλά και τη φυτική παραγωγή με απλή υποβολή δηλώσεων ζημιάς. «Τάξη» στις παράνομες γεωτρήσεις Οριστική τάξη μπαίνει στο χάος των παράνομων γεωτρήσεων, υδρευτικών και αρδευτικών, βάσει του νόμου, που δίνει τη δυνατότητα αδειοδότησής τους μέχρι το τέλος του χρόνου. Ο νόμος ψηφίστηκε πριν από ενάμισι χρόνο αλλά είχαν δοθεί δύο παρατάσεις, προκειμένου ιδιώτες και δήμοι να προβούν στις απαραίτητες διαδικασίες για την έγκριση των απαραίτητων μελετών περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Πλέον, στην περίπτωση που οι γεωτρήσεις δεν αδειοδοτηθούν, οι Διευθύνσεις Υδάτων των Αποκεντρωμένων Διοικήσεων έχουν το δικαίωμα σφράγισής τους. Σύμφωνα με την εντεταλμένη σύμβουλο της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στον τομέα Ορυκτού Πλούτου, Ενέργειας και Περιβάλλοντος, Ιωάννα Τζάκη, «σκοπός της παραπάνω διαδικασίας είναι να διαπιστώνεται σε κάθε περιοχή το υδάτινο ισοζύγιο, δεδομένου ότι οι μελέτες περιβαλλοντικών επιπτώσεων για τις γεωτρήσεις περιλαμβάνουν στοιχεία για τις ποσότητες των υδάτων και το βάθος άντλησης. Είναι χαρακτηριστικό ότι μέχρι τώρα δεν ήταν γνωστός ο ακριβής αριθμός των γεωτρήσεων. Με αφορμή, την αδειοδότηση δεκαεννέα γεωτρήσεων από την Επιτροπή Θεσσαλονίκης στις περιοχές Ωραιοκάστρου, Πυλαίας - Χορτιάτη και Δέλτα, ανέφερε ότι μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία, οι αποκεντρωμένες διοικήσεις θα έχουν πλέον μια βάση δεδομένων για το σύνολο των γεωτρήσεων και θα μπορούν, μάλιστα, να εκπονήσουν διαχειριστικό σχέδιο υδάτων για κάθε περιοχή. Ειδικά για τις περιπτώσεις των γεωτρήσεων που αδειοδοτήθηκαν σήμερα, όπως έγινε γνωστό, σε τρεις από αυτές που βρίσκονται στο Φίλυρο είχαν εντοπιστεί σίδηρος και μαγγάνιο κατά τις μετρήσεις του Ωστόσο, σύμφωνα με την κα Τζάκη, το πρόβλημα σήμερα έχει εκλείψει και -κατά τη γεωλόγο του Δήμου Πυλαίας - Χορτιάτη, Μελίνα Νικολαϊδου- το νερό από κάποιες από τις παραπάνω γεωτρήσεις αναμειγνύεται με το νερό που προέρχεται από τα Λαγυνά και τροφοδοτεί το δίκτυο κατά 90%. Έτσι, τα τελικά ποσοστά μετάλλων που μετρώνται στο δίκτυο είναι πολύ χαμηλά. ΟΓΑ: «Πληρώνει» το οικογενειακό επίδομα Την ερχόμενη Δευτέρα 17 Δεκεμβρίου θα καταβληθούν στους δικαιούχους του Οργανισμού Γεωργικών Ασφαλίσεων, τα οικογενειακά επιδόματα του στ διμήνου Με ανακοίνωσή της η διοίκηση του ΟΓΑ, διευκρινίζει ότι θα καταβληθεί στους ήδη δικαιούχους, τρίτεκνους και πολύτεκνους, μόνο το επίδομα των 44 ευρώ το μήνα, για κάθε παιδί, εφόσον πληρούν το εισοδηματικό κριτήριο, δηλαδή ετήσιο εισόδημα ευρώ για τρίτεκνους και τετράτεκνους. Με το νόμο του τρίτου Μνημονίου (Ν. 4093/2012 «Έγκριση Μεσοπρόθεσμου Πλαισίου Δημοσιονομικής Στρατηγικής », από 1/11/2012 καταργήθηκαν: n Το επίδομα τρίτου παιδιού (177 ευρώ ανά μήνα), το οποίο καταβαλλόταν για το τρίτο παιδί μέχρι τη συμπλήρωση του 6ου έτους της ηλικίας του. n Η ισόβια σύνταξη (102 ευρώ ανά μήνα). n Η εφάπαξ παροχή των ευρώ, η οποία καταβαλλόταν για τη γέννηση κάθε παιδιού, από το τρίτο και μετά. Όσον αφορά τις αιτήσεις για τη χορήγηση οικογενειακών επιδομάτων που έχουν καταργηθεί και έχουν υποβληθεί στον ΟΓΑ, πριν από την ψήφιση του νόμου, η διοίκηση του Οργανισμού αναφέρει ότι θα εξεταστούν το συντομότερο δυνατόν και θα καταβληθεί στους δικαιούχους, το δικαιούμενο ποσό (αναδρομικά και μέχρι την ημερομηνία κατάργησης του επιδόματος), άπαξ, εντός του έτους Από το 2013 τα οικογενειακά επιδόματα αντικαθίστανται από το νέο Ενιαίο Επίδομα Στήριξης Τέκνων, το οποίο θα χορηγείται σε όλες τις οικογένειες από το πρώτο παιδί, βάσει εισοδηματικών κριτηρίων.

9 Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 συνεταιριστικά νέα 9 «Στροφή» των καταναλωτών σε χύμα ή εισαγόμενο κρασί και μπύρα Αρνητικά επηρέασε η οικονομική ύφεση κατά το 2011 την αγορά στον αμπελοοινικό τομέα. Σύμφωνα με έρευνα της Ηellastat, κατά την προηγούμενη χρονιά υπήρξε μειωμένη παραγωγή, αύξηση των τιμών παραγωγού και μείωση της κατανάλωσης, καθώς οι καταναλωτές στράφηκαν σε πιο φθηνά, εισαγόμενα κρασιά. Ειδικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία στην αγορά του ελληνικού κρασιού σημειώθηκε πτώση στις πωλήσεις σε ποσοστό 15-18%, ενώ ακόμα χειρότερη ήταν η κατάσταση στις πωλήσεις κρασιού στον τομέα της εστίασης, όπου η μείωση έφθασε το 25% λόγω των σημαντικών περικοπών για κατανάλωση φαγητού και ποτού εκτός οικίας. Συνολικά, η εγχώρια κατανάλωση οίνου μειώθηκε κατά 2,8% έναντι της προηγούμενης περιόδου, με τις μεγαλύτερες απώλειες να εμφανίζουν τα ακριβότερα (premium) κρασιά. Σύμφωνα με την έρευνα, οι καταναλωτές στράφηκαν στο χύμα κρασί, το οποίο τιμολογείται φθηνότερα έναντι των επώνυμων προϊόντων, αλλά και στη μπύρα. Οι ελληνικές οινοποιητικές επιχειρήσεις υπέστησαν σημαντικό πλήγμα, καθώς ποσοστό της τάξης του 54,5% αυτών εμφάνισε μειωμένες πωλήσεις, σε σχέση με το Την ίδια ώρα, σύμφωνα με στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, το 2011 η συνολική παραγωγή οίνου στη χώρα μας σημείωσε επίσης μείωση κατά 11,3% σε σχέση με το Όπως προκύπτει από τα στοιχεία, οι καλλιεργούμενες εκτάσεις αμπελιών στη χώρα μας συνεχώς μειώνονται, λόγω του περιορισμένου διαθέσιμου εισοδήματος των αμπελουργών και της πολιτικής εκριζώσεων που εφαρμόζει η Ε.Ε. Παράλληλα, οι εξαγωγές οίνου μειώθηκαν το 2011 κατά 12%, ενώ οι εισαγωγές παρουσίασαν σημαντική άνοδο 89%. «STOP» από Ε.Ε. στις αποζημιώσεις για το πράσινο σκουλήκι Δεν μπορεί να εγκριθεί ως κρατική ενίσχυση το πρόγραμμα για το πράσινο σκουλήκι διότι, όπως προκύπτει από την υποβληθείσα μελέτη, προϋπήρχε της βροχόπτωσης και δεν μπορεί να γίνει διαχωρισμός του ποσοστού της ζημιάς (από πράσινο σκουλήκι) πριν τη βροχόπτωση και μετά. Αυτή είναι η απάντηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, σε σχετικό ερώτημα που έχει καταθέσει ο ΕΛΓΑ. Το εν λόγω πρόγραμμα αφορά στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις που επλήγησαν τόσο από θεομηνίες (πλημμύρες, κατολισθήσεις) και δυσμενείς καιρικές συνθήκες (ανεμοθύελλες, υπερβολικές βροχοπτώσεις, παγετό) όσο και από ασθένειες (πράσινο σκουλήκι στο βαμβάκι), την περίοδο Ιανουαρίου-Δεκεμβρίου Μετά τις εξελίξεις αυτές αποφασίστηκε: n Να αποσταλεί άμεσα επιστολή στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, σύμφωνα με την οποία αιτούμεθα την έγκριση του ανωτέρω προγράμματος, χωρίς όμως τη συμπερίληψη του τμήματος που αφορά στο πράσινο σκουλήκι. n Να δημιουργηθεί Ομάδα Εργασίας με αντικείμενο την κατάθεση πρότασης κανονιστικού πλαισίου για την παροχή ενισχύσεων που αφορούν στην πρόληψη και αντιμετώπιση νόσων ζώων και φυτών αλλά και την προσβολή από επιβλαβείς οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένου και του πράσινου σκουληκιού, σύμφωνα με το άρθρο 10 του Κανονισμού 1857/2006 περί κρατικών ενισχύσεων. Άρχισε η καταβολή των αποζημιώσεων Ξεκίνησε από τον ΕΛΓΑ η καταβολή αποζημιώσεων, ύψους 7,5 εκατ. ευρώ, σε δικαιούχους αγρότες για ζημιές που υπέστησαν το Πρόκειται κυρίως για ζημιές στη φυτική παραγωγή από διάφορα ζημιογόνα αίτια, κυρίως στους Νομούς Αιτωλοακαρνανίας, Αργολίδας, Αρκαδίας, Άρτας, Αχαΐας, Γρεβενών Δράμας, Έβρου, Εύβοιας, Ηλείας, Ημαθίας, Ηρακλείου, Θεσσαλονίκης, Καβάλας, Καστοριάς, Κιλκίς, Κοζάνης, Κορίνθου, Κυκλάδων, Λακωνίας, Λάρισας, Λασιθίου, Λέσβου, Μαγνησίας, Μεσσηνίας, Ξάνθης, Πέλλας, Πιερίας, Πρεβέζης, Ροδόπης, Σερρών, Φθιώτιδας, Φλωρίνης και Χαλκιδικής. Σύμφωνα με τον ΕΛΓΑ, οι αποζημιώσεις για τις ζημιές του 2012 θα συνεχίσουν να καταβάλλονται σταδιακά και το επόμενο έτος, έτσι ώστε να έχει ολοκληρωθεί η πληρωμή τους -το αργότερομέχρι το τέλος του πρώτου τριμήνου του ΟΡΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΑΛΥΣΟΠΡΙΟΝΑ Oι όροι συμμετοχής στο Διαγωνισμό υπό τον τίτλο «5 αλυσοπρίονα FUTURA» από την εβδομαδιαία εφημερίδα πανελλήνιας κυκλοφορίας «ΠΑΡΑΓΩΓΗ η εφημερίδα των αγροτών»: 1. Δικαίωμα συμμετοχής στο Διαγωνισμό έχουν όλοι όσοι διαμένουν νόμιμα στην Ελλάδα. Από το Διαγωνισμό εξαιρούνται τα στελέχη και οι υπάλληλοι της εφημερίδας, καθώς και οι σύζυγοι και οι συγγενείς τους έως 2ου βαθμού. Επίσης τα στελέχη και οι υπάλληλοι της εταιρείας διανομής ΑΡΓΟΣ Α.Ε., οι σύζυγοι και οι συγγενείς τους έως 2ου βαθμού, καθώς και λοιποί συνεργάτες. 2. Ημερομηνία διεξαγωγής του Διαγωνισμού ορίζεται το Σάββατο 15 Δεκεμβρίου Τα Δώρα: Ως δώρα του Διαγωνισμού είναι 5 αλυσοπρίονα της εταιρείας FUTURA, τα οποία θα κερδίσουν 5 τυχεροί νικητές. 4. Διενέργεια Διαγωνισμού - Ανάδειξη Νικητών: 4.1. Σε πέντε (5) φύλλα της Εφημερίδας, η οποία θα κυκλοφορήσει το Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 υπάρχει στη σελ. 3 μια κόκκινη σφραγίδα με την ένδειξη «ΚΕΡ- ΔΙΣΕΣ». Νικητές θα αναδειχθούν οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό αναγνώστες της εφημερίδας, ο οποίοι θα αγοράσουν τα συγκεκριμένα φύλλα, θα βρουν τις σφραγίδες και θα τα προσκομίσουν (πρωτότυπα) στα γραφεία της εφημερίδας στην Αθήνα επί της Λεωφόρου Συγγρού 35 μέχρι την ΠΕΜΠΤΗ 20 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2012 (ώρες: 09:30-18:00). Σε περίπτωση που κάποιος νικητής δεν εμφανιστεί μέχρι την ανωτέρω προθεσμία χάνει το δικαίωμα διεκδίκησης του μηχανήματος και απόλλυται οριστικά για το συμμετέχοντα. Σε περίπτωση που κάποιος από τους τυχερούς αναγνώστες δεν έχει τη δυνατότητα να προσέλθει αυτοπροσώπως στα γραφεία της διοργανώτριας, ώστε να προσκομίσει το πρωτότυπο φύλλο, θα πρέπει να επικοινωνήσει τηλεφωνικά με την εφημερίδα «ΠΑΡΑΓΩΓΗ η εφημερίδα των αγροτών» να δηλώσει τα στοιχεία του και στη συνέχεια να αποστείλει -πριν τη λήξη της προθεσμίαςταχυδρομικά το φύλλο στα γραφεία της διοργανώτριας, (Λεωφόρος Συγγρού 35 Τ.Κ , Αθήνα) όπου με τη σειρά της θα αποστείλει το δώρο χωρίς καμία επιβάρυνση του τυχερού αναγνώστη Ρητά διευκρινίζεται ότι η Διοργανώτρια δεν θα δεχτεί από εφημεριδοπώλες και λοιπούς διανομείς εντύπων επιστροφές του φύλλου της 15ης Δεκεμβρίου 2012, σε περίπτωση που έχει ανοιχθεί ή παραβιαστεί με οποιονδήποτε τρόπο η συσκευασία της εφημερίδας Τα ονόματα των νικητών του Διαγωνισμού θα ανακοινωθούν με οποιονδήποτε τρόπο επιλέξει η Διοργανώτρια, η οποία και διατηρεί ρητά το δικαίωμα να γνωστοποιεί τους τυχερούς που θα κερδίσουν τα έπαθλα με οποιοδήποτε τρόπο και κάθε πρόσφορο μέσο όπως -ενδεικτικά και όχι περιοριστικά- φωτογραφίες, φιλμ, βίντεο και ενδεχομένως να χρησιμοποιήσει κάθε ειδησεογραφικό στοιχείο σχετικό με την απονομή του επάθλου, χωρίς καμία πρόσθετη αμοιβή προς τους συμμετέχοντες. Οι νικητές του Διαγωνισμού μπορούν να επικοινωνήσουν στα τηλ. 210/ & 210/

10 10 ρεπορτάζ Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 ΣΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΝΕΑΣ ΓΕΝΙΑΣ ΑΓΡΟΤΩΝ ΣΤΟΧΕΥΕΙ Η ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ «Επιχείρηση» αναζωογόνησης της ελληνικής υπαίθρου, μέσω της χορήγησης κινήτρων για την επιστροφή αστών στα χωριά, στήνει η κυβέρνηση. Στο «πακέτο» που προετοιμάζει θα περιλαμβάνονται χαμηλότοκα δάνεια, ενισχύσεις για αγορά αγροτικών μηχανημάτων αλλά και ταχεία έκδοση αδειών για τις εγκαταστάσεις, με στόχο να δημιουργηθεί μια νέα γενιά αγροτών προερχόμενων από τους δυσαρεστημένους από τη ζωή στην πόλη. ΤΟΥ ΝΙΚΟΥ ΦΙΛΙΠΠΙΔΗ Κίνητρα για επιστροφή στα χωριά Σύμφωνα με πληροφορίες, ο πρωθυπουργός Αντώνης Σαμαράς έχει αναθέσει ήδη τη μελέτη και το σχεδιασμό ενός ευρύτατου πλέγματος δράσεων, οικονομικών και διοικητικών κινήτρων για τη διευκόλυνση όσων επιθυμούν να επιστρέψουν στην περιφέρεια και να ασχοληθούν με τη γεωργία και την κτηνοτροφία, στους αναπληρωτές υπουργούς, Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάξιμο Χαρακόπουλο, Περιβάλλοντος, Σταύρο Καλαφάτη και Ανάπτυξης, Σταύρο Καλογιάννη. Ο κ. Σαμαράς είχε περιγράψει από τις προγραμματικές του δηλώσεις τη γεωργία ως έναν από τους τρεις πυλώνες για την ανάκαμψη της οικονομίας, ενώ έχει δώσει εντολή το σχέδιο να είναι έτοιμο πριν την Άνοιξη προκειμένου να παρουσιαστεί από τον ίδιο. Στόχος της κυβέρνησης είναι να δημιουργηθεί ένα σχέδιο περισσότερο ρεαλιστικό από το «πείραμα» επί υπουργίας Κώστα Σκανδαλίδη, το οποίο πέραν των υπερβολικών εκτιμήσεων για το ενδιαφέρον των αστών για επιστροφή στο χωριό (εκτιμούσε ότι ξεπερνούν το 1,5 εκατ. οι ενδιαφερόμενοι), στην πράξη αποδείχτηκε αναποτελεσματικό. Οι λίγες εκατοντάδες δικαιούχοι που πρόλαβαν να ενταχθούν στο πρόγραμμα μίσθωσης δημόσιας αγροτικής γης ήρθαν αντιμέτωποι με άγονη γη και πολλά άλλα προβλήματα, κυρίως τεχνογνωσίας. Σε κάθε περίπτωση, πολύ λίγα από τα αγροτεμάχια έχουν μισθωθεί ως τώρα -οι διαδικασίες «πάγωσαν» με τις εκλογές- και η προσπάθεια τώρα ξαναρχίζει. Σύμφωνα με τον κ. Χαρακόπουλο, το νέο πρόγραμμα έρχεται να εξυπηρετήσει τη βασική προτεραιότητα της κυβέρνησης που είναι αφενός η ανάδειξη της γεωργίας-κτηνοτροφίας σε βασικό πυλώνα ανάπτυξης της οικονομίας και αφετέρου να θέσει απαραίτητες προϋποθέσεις και να υποστηρίξει όσους αποφασίσουν να ασχοληθούν με τον αγροτικό τομέα. Ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων αποφεύγει να δώσει περαιτέρω διευκρινίσεις, ωστόσο αφήνει να εννοηθεί πως τα κίνητρα θα αφορούν πρωτίστως πολίτες που έχουν εκτάσεις στους τόπους καταγωγής τους. Πού να στραφούν Το νέο πρόγραμμα καλείται να αναζωογονήσει, μετά από δεκαετίες «ερήμωσης» την ελληνική ύπαιθρο αλλά και να σταματήσει παθογένειες του παρελθόντος, καθώς οι αγρότες επί χρόνια κυνηγούσαν τις χρυσές επιδοτήσεις εις βάρος παραδοσιακών Στη μελέτη γίνεται ειδική αναφορά σε παραβατικές συμπεριφορές που εκδηλώθηκαν εδώ και 30 χρόνια: «Παρεμπόδιση εισαγωγών από προϊόντα προέλευσης άλλων κρατών-μελών, μέσω διοικητικών και αγορανομικών μέτρων. Παραβάσεις της κοινοτικής νομοθεσίας όσον αφορά τις κρατικές ενισχύσεις, μέσω απευθείας ενισχύσεων των αγροτών ή και μέσω κρατικής χρηματοδότησης των συνεταιρισμών. Αποζημιώσεις με πρόσχημα ακραία καιρικά φαινόμενα χωρίς την τεκμηρίωση που επιβάλλει ο κοινοτικός κανονισμός. Δαπανήθηκαν εκατοντάδες εκατομμύρια Στόχος της κυβέρνησης είναι να δημιουργηθεί ένα σχέδιο περισσότερο ρεαλιστικό από το «πείραμα» επί υπουργίας Κ. Σκανδαλίδη, το οποίο πέραν των υπερβολικών εκτιμήσεων για το ενδιαφέρον των αστών για επιστροφή στο χωριό, στην πράξη αποδείχτηκε αναποτελεσματικό Παραβατικές συμπεριφορές και αποδοτικών καλλιεργειών, όπως τα όσπρια, το σιτάρι και το κριθάρι, δημιουργώντας μια Ελλάδα ελλειμματική σε γεωργικά προϊόντα και εξαρτώμενη από τις εισαγωγές για τη διατροφή του πληθυσμού της. Είναι χαρακτηριστικό στην Ελλάδα ότι πέρυσι από τους τόνους φακές που καταναλώθηκαν οι ήταν εισαγόμενοι, καθώς λόγω της στρεβλής ελέω επιδοτήσεων διάρθρωσης της αγροτικής παραγωγής παράγονταν προϊόντα όπως τα σιτηρά και το βαμβάκι, αποκλειστικά με στόχο την είσπραξη της επιδότησης. «Κλειδί» στην προσπάθεια της κυβέρνησης αναμένεται να είναι και η εξισορρόπηση της αγροτικής παραγωγής, δίνοντας βάρος στην ελλειμματική σε παραγωγή ελληνική κτηνοτροφία, ενισχύοντας μονάδες παραγωγής μοσχαρίσιου κρέατος (είμαστε ελλειμματικοί κατά 90%) ή αυξάνοντας την εκτροφή αιγοπροβάτων, με στόχο να εκμεταλλευτούμε τις τεράστιες δυνατότητες παραγωγής και ενισχύσεις μεταξύ από τον ΕΛΓΑ που εξελίχθηκε σε πλυντήρια παράνομων κρατικών ενισχύσεων. «Όλα τα κιλά, όλα τα λεφτά»: Σε καλλιέργειες που το ύψος των επιδοτήσεων ήταν συνάρτηση των παραγόμενων ποσοτήτων, πολλοί παραγωγοί βρήκαν τρόπους να παραπλανούν τις αρχές, φουσκώνοντας τεχνητά τις παραγόμενες ποσότητες, εισπράττοντας υψηλές επιδοτήσεις (τα λεγόμενα «πανωγραψήματα»). Η παραβατικότητα πέρασε από το στάδιο της εξατομικευμένης απάτης σε συλλογική και καθοδηγούμενη ανυπακοή. Το σύνθημα «Όλα τα κιλά, όλα τα λεφτά» ήταν ένα σύμφυρμα λαϊκισμού διαφόρων, πολιτικών αποχρώσεων». πώλησης φέτας στο εξωτερικό. Σύμφωνα με τα στοιχεία του 2011, οι εισαγωγές αγροτικών προϊόντων να κοστίζουν περίπου 6,5 δισ. ευρώ και οι εξαγωγές να αποφέρουν μόλις περί τα 4,5 δισ. ευρώ. Στα σχέδια του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης περιλαμβάνεται η εκμετάλλευση των συγκριτικών πλεονεκτημάτων του ελληνικού πρωτογενή τομέα, κάνοντας χρήση του εγχώριου πολλαπλασιαστικού υλικού και ντόπιων φυλών. Παράλληλα, το νέο πρόγραμμα θα «πατήσει» στα θετικά του σχεδίου Σκανδαλίδη, όπως για παράδειγμα στις μελέτες που έγιναν για 42 παραδοσιακές και νέες καλλιέργειες: 22 αρωματικά είδη, 6 δενδρώδη, 10 υποτροπικά και τέσσερα άλλα είδη (αλόη, στέβια, τρούφα και μανιτάρια). Τί να αποφευχθεί Τις κινήσεις του παρελθόντος που πρέπει να αποφευχθούν προκειμένου να είναι βιώσιμη η επιστροφή στην ύπαιθρο και τον πρωτογενή τομέα, περιγράφει μελέτη που εκπόνησε το Ελληνικό Ίδρυμα Ευρωπαϊκής και Εξωτερικής Πολιτικής (ΕΛΙΑΜΕΠ) - ένα ανεξάρτητο, μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα ερευνητικό και εκπαιδευτικό ίδρυμα- για λογαριασμό της Τράπεζας της Ελλάδος (ΤτΕ). Η μελέτη καταλήγει στο συμπέρασμα ότι οι επιδοτήσεις της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) ενίσχυσαν μεν σημαντικά το εισόδημα των αγροτών (ιδίως στις δεκαετίες του 80 και 90), υπήρξε δε ανισοκατανομή των επιδοτήσεων και στρεβλώσεις στη διάρθρωση καλλιεργειών. Επίσης, αναπτύχθηκαν αγροτουριστικές δραστηριότητες, αλλά με πολλά αρνητικά φαινόμενα. Προέκυψαν και εξακολουθούν να υφίστανται εφησυχασμός και εθισμός των γεωργών και του παραγωγού συστήματος στη δημόσια στήριξη και μια σειρά από παθογένειες, όπως: «όλα τα κιλά, όλα τα λεφτά», προσχηματικές αποζημιώσεις, παραβάσεις κοινοτικής νομοθεσίας (η χώρα αντιμετωπίζει μεγάλο πρόβλημα προστίμων)». Επιστημονικός συντονιστής της μελέτης ήταν ο οικονομολόγος Γιώργος Γλυνός, ο οποίος διετέλεσε διευθυντής σε σημαντικές γενικές διευθύνσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, ενώ τα τελευταία χρόνια διετέλεσε σύμβουλος του πρώην πρωθυπουργού Γιώργου Παπανδρέου και σύνδεσμος της ελληνικής κυβέρνησης με την Ομάδα Εργασίας (task force) της Ε.Ε. υπό τον Ράιχενμπαχ για τη βελτίωση της απορροφητικότητας των κοινοτικών κονδυλίων από την Ελλάδα.

11 Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 ειδήσεις 11 «Αιτία πολέμου» είναι για την ΠΑΣΕΓΕΣ, η φορολόγηση των μέσων παραγωγής των αγροτών, δηλαδή αγροτεμάχια, αποθήκες, συσκευαστήρια. Aυτό υποστήριξε ο πρόεδρος της ΠΑΣΕΓΕΣ, Τζανέτος Καραμίχας, πριν την έναρξη της πανελλαδικής σύσκεψης των διοικήσεων των Ενώσεων Αγροτικών Συνεταιρισμών, «η ΠΑΣΕΓΕΣ είναι διατεθειμένη να καλύψει πολιτικά ενδεχόμενες αγροτικές κινητοποιήσεις, στο πλαίσιο των διεκδικήσεών της». ΔΙΠΛΑ ΣΤΟΥΣ ΑΓΡΟΤΕΣ Η ΠΑΣΕΓΕΣ Αιτία πολέμου η φορολόγηση των αγροτών Στη σύσκεψη συζητήθηκαν μια σειρά προτάσεων για τη φορολόγηση των αγροτών προκειμένου μετά την οριστικοποίησή τους να υποβληθεί στο πλαίσιο του νέου φορολογικού νομοσχεδίου. Οι ιδιαίτερες συνθήκες που επικρατούν στον αγροτικό χώρο, όπως το υψηλό κόστος παραγωγής, οι πολύ μικρές εκμεταλλεύσεις ή ο μεγάλος κίνδυνος ζημιών στην παραγωγή, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη, διότι διαφορετικά η μικρομεσαία αγροτιά θα ξεκληριστεί. Όπως είπε ο κ. Καραμίχας, «οι αγρότες και σήμερα φορολογούνται. Δεν είμαστε αντίθετοι με την τήρηση βιβλίων, αλλά όχι για τους μικρούς αγρότες. Διαφωνούμε με το συντελεστή 13% και πιστεύουμε επίσης, ότι πρέπει να είναι διαφορετική η φορολόγηση της φυτικής παραγωγής από τη ζωική». Όπως διευκρίνισε, θα πρέπει η φορολογία στους κτηνοτρόφους, να είναι η μισή από αυτή που θα οριστεί για τη φυτική παραγωγή. Πρόσθεσε επίσης, πως με τα φορολογικά μέτρα που σχεδιάζονται σε συνδυασμό με τις περικοπές που έχουν γίνει, ουσιαστικά εξανεμίζονται οι ενισχύσεις των 2 δισ. ευρώ, που ετησίως λαμβάνουν οι αγρότες. Αναφερόμενος δε στην ψαλίδα των τιμών, τόνισε πως με την υιοθέτηση του ηλεκτρονικού τιμολογίου θα εκλείψουν τα φαινόμενα αισχροκέρδειας, προσθέτοντας πως «ο αγροτικός κόσμος σήμερα είναι εκτεθειμένος στο καρτέλ των αγροεφοδίων και στο λιανεμπόριο». Από την πλευρά του ο κ. Θεοχάρης Καρυπίδης, μέλος του Δ.Σ. της ΕΑΣ Κιλκίς, υποστήριξε -μεταξύ άλλων- ότι η αγροτική οικονομία μπορεί να είναι η κινητήριος δύναμη όλης της οικονομίας, σημειώνοντας πως η κυβέρνηση θα πρέπει να προχωρήσει στη λήψη μέτρων προκειμένου να μειωθεί το κόστος παραγωγής. «Οι τιμές στα αγροεφόδια, για παράδειγμα, είναι πολύ υψηλές. Σκεφτείτε πως αγρότες αγοράζουν από τη Βουλγαρία φυτοφάρμακα κατά 50% φθηνότερα». Ο διευθυντής της ΕΑΣ Θεσπρωτίας. Βασίλης Παρόλας, αναφέρθηκε στην κτηνοτροφία, τονίζοντας ότι «τα προβλήματα είναι τεράστια, με το κόστος των ζωοτροφών στα ύψη. Η φορολογία, ειδικά τους μικρούς κτηνοτρόφους, θα τους τελειώσει. Και μιλάμε για μια περίοδο που θέλουμε να επιστρέψει ο κόσμος στην ύπαιθρο». Aλλαγές μέσα από διάλογο «Οι αλλαγές να γίνουν μέσα από διάλογο και πρέπει να έχουμε ένα αντικειμενικό σύστημα φορολόγησης. Δεν «Καμπανάκι» κινδύνου για τη Ζάχαρη αμπανάκι» κινδύνου στους κ.κ. «ΚΓιάννη Στουρνάρα, Αθανάσιο Τσαυτάρη, καθώς και στον ειδικό εκκαθαριστή της ΑΤΕ, κρούουν οι εργαζόμενοι της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης. Οι εργαζόμενοι που παραμένουν αντίθετοι στην πώληση της ΕΒΖ, μέσω επιστολής τους, τονίζουν πως οι υποψήφιοι αγοραστές αγνοούν την παραγωγική διαδικασία, δίνοντας αποκλειστικά έμφαση στην αγορά της ΕΒΖ στην Ελλάδα. Σύμφωνα με τους εργαζόμενους της ΕΒΖ, οι «μνηστήρες» Polski και Crystal Unio φέρονται να εκδηλώνουν ενδιαφέρον μόνο για την αύξηση της ποσότητας παραγωγής ζάχαρης φασόν και όχι για την ενδυνάμωση της τευτλοκαλλιέργειας και της παραγωγής αποποιούμαι τις ευθύνες του αγροτικού κόσμου, αλλά δεν μπορούμε να ανεχτούμε άλλα δεινά γύρω μας», είπε από την πλευρά του ο πρόεδρος της ΕΑΣ Κιάτου, Κώστας Παπαβασιλείου, προσθέτοντας πως «πρέπει να προχωρήσουμε σε κινητοποιήσεις μέσα από ένα ενιαίο μέτωπο». Να δει σοβαρά η κυβέρνηση το θέμα του πολύ μεγάλου κόστους που έχουν οι αγρότες και να μην πάει σε οριζόντια φορολόγηση, ζήτησε ο αντιπρόεδρος της ΕΑΣ Ξάνθης, Γιάννης Αράπης. «Απ όταν μπήκαμε στην ΕΟΚ», είπε, «έρχονταν χρήματα για την αγροτιά, αλλά υποδομές δεν έγιναν. Δεν φταίνε, όμως, οι αγρότες γι αυτό», είπε και κάνοντας λόγο για αρνητική περιρρέουσα ατμόσφαιρα σχετικά με τις ΕΑΣ, ανέφερε ότι «μπορούν να διασταυρώσουν και να ελέγξουν το οτιδήποτε. Να μην ισοπεδώνονται, όμως, τα πάντα». ζάχαρης στην Ελλάδα από τα 3 εναπομείναντα εργοστάσια στη χώρα. Στην επιστολή τους οι εργαζόμενοι της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης καλούν όλα τα πολιτικά κόμματα να αναλάβουν τις ευθύνες τους, επισημαίνοντας ότι η τακτική των «μνηστήρων» αποτελεί εθνικό έγκλημα για την αγροτική οικονομία και την περιφερειακή ανάπτυξη. Mίχας κατά Τσαυτάρη για τον ΕΦΕΤ Τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Αθανάσιο Τσαυτάρη, καταγγέλλει με επιστολή του ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ, Γιάννης Μίχας, κάνοντας λόγο για «ωμή παρέμβαση του υπουργού στη λειτουργία του ΕΦΕΤ». «Με εντολή του κ. Τσαυτάρη αναβάλλεται η προγραμματισμένη για την Τρίτη, 11/12, συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου του ΕΦΕΤ», αναφέρει στην επιστολή του ο κ. Μίχας, τονίζοντας ότι «την κρίσιμη στιγμή του προγραμματισμού εντατικών ελέγχων κατά την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων και η μη επιβολή προστίμων έχουν ένα μόνο στόχο: Να μείνει ανεξέλεγκτη η αγορά και απροστάτευτοι οι καταναλωτές». Ο κ. Μίχας κάνει λόγο για «αυθαίρετη κατάργηση του Διοικητικού Συμβουλίου, η οποία «καταργεί τη θεσμική αυτοτέλεια του ΕΦΕΤ και υποδηλώνει την άμεση προσπάθεια καταστράγησης του επίσημου ελέγχου στις επιχειρήσεις τροφίμων». «Γνωρίζει ο κ. υπουργός ότι το όργανο λήψης αποφάσεων του ΕΦΕΤ είναι το Διοικητικό του Συμβούλιο; Ότι όλη η λειτουργία του ΕΦΕΤ και των εργαζομένων βασίζεται στη λήψη αποφάσεων του Διοικητικού Συμβουλίου; Ότι ολόκληρο το ελεγκτικό έργο του ΕΦΕΤ εξαρτάται από τις αποφάσεις του Διοικητικού Συμβουλίου;». Φθηνά προϊόντα για όλους Τη δυνατότητα να αγοράζουν κρέατα, οπωροκηπευτικά και είδη παντοπωλείου σε τιμές χονδρικής όλες τις ημέρες της εβδομάδας, δίνουν στους καταναλωτές το υπουργείο Ανάπτυξης και ο Οργανισμός της Κεντρικής Αγοράς Αθηνών (Ρέντη) με τη λειτουργία της «αγοράς του καταναλωτή». Η δυνατότητα αγορών σε τιμές χονδρικής, που διαμορφώνονται σε επίπεδα 20-30% κάτω από τις τιμές λιανικής, ίσχυε ήδη από πέρυσι αλλά για συγκεκριμένες ημέρες της εβδομάδας και προϊόντα. Με τις αποφάσεις που ανακοίνωσαν ο υφυπουργός Ανάπτυξης Θ. Σκορδάς και ο πρόεδρος του ΟΚΑΑ Π. Σταμπουλίδης, οι καταναλωτές μπορούν να κάνουν τις αγορές τους όλες τις ημέρες της εβδομάδας, και τις Κυριακές που έτσι κι αλλιώς λειτουργούσε η αγορά χονδρικής. Ο ΟΚΑΑ προχώρησε στη διαμόρφωση ειδικής πτέρυγας για καταστήματα που απευθύνονται μόνο σε πελάτες λιανικής στην οποία στεγάζονται ήδη τρία ιχθυοπωλεία, ένα κρεοπωλείο, ένα παντοπωλείο (με κονσέρβες, τυροκομικά κ.ά.) και ένα πρατήριο άρτου, ενώ οι αγορές των οπωροκηπευτικών γίνονται από τα καταστήματα χονδρικής. Οι συσκευασίες για τα περισσότερα προϊόντα δεν απευθύνονται μόνο σε επιχειρήσεις, αλλά υπάρχουν και μικρότερες για τα νοικοκυριά. Ο ΟΚΑΑ σχεδιάζει να διαμορφώσει μία ακόμη ειδική πτέρυγα με καταστήματα λιανικής, η οποία θα λειτουργήσει στα τέλη του 2013, ενώ στον προγραμματισμό περιλαμβάνεται και η κατασκευή ιχθυαγοράς, ώστε ο ΟΚΑΑ να μετεξελιχθεί σε ολοκληρωμένο «Πάρκο Τροφίμων». Ο κ. Σταμπουλίδης ανέφερε ακόμη σήμερα ότι εστάλησαν στον εισαγγελέα και το ΣΔΟΕ τα ευρήματα του διαχειριστικού ελέγχου που έγινε στις ιχθυόσκαλες, καθώς προέκυψαν ζητήματα κακοδιαχείρισης. Μεταξύ άλλων, αποκαλύφθηκε ότι από τα βιβλία της ιχθυόσκαλας Κερατσινίου έλειπαν ένα εκατομμύριο τεμάχια τιμολογίων, απροσδιορίστου μέχρι στιγμής ύψους.

12 12 επικαιρότητα Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 ΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΑ ΣΕ ΚΑΙΡΟ ΚΡΙΣΗΣ Ο δρόμος της ανάπτυξης περνά από τις συνεργασίες Στο νοτιότερο άκρο της Ευρώπης, δύο μικροί ελαιουργικοί συνεταιρισμοί που αριθμούν μόλις 257 μέλη συνολικά, συνενώνονται, φιλοδοξώντας να δώσουν το στίγμα της νέας εποχής στην οργάνωση και τη διαχείριση του πρωτογενούς τομέα. ΤHΣ ΦΑΝΗΣ ΝΙΚΗΦΟΡΑΚΗ Με άμεσο στόχο τη μείωση του κόστους και την αύξηση της παραγωγής αλλά και με όνειρο τη δημιουργία μεγάλων ελαιουργικών μονάδων σε ευρύτερη κλίμακα, οι συνεταιρισμοί Κεντριού και Βαϊνιάς στην Ιεράπετρα συνενώθηκαν, δημιουργώντας έναν νέο αγροτικό συνεταιρισμό. Για τον κ. Σπύρο Κουφάκη, πρόεδρο του νέου συνεταιρισμού, η μετεξέλιξη του ελαιουργείου σε δομημένη και οργανωμένη επιχείρηση, αποτελεί μονόδρομο και η συνεργασία, η κοινή δράση των παραγωγών και η ενιαία διαχείριση του ελαιολάδου σε επίπεδο Περιφέρειας, εκφράζονται ως όρος επιβίωσης για την αυριανή μέρα. «Για να εξασφαλίσουν την οικονομική τους βιωσιμότητα τα ελαιουργεία πρέπει να κινηθούν στη λογική των συγχωνεύσεων, ώστε να δημιουργηθούν μεγάλες μονάδες που θα μπορούν να ανταποκριθούν στη νέα τάξη πραγμάτων που επιβάλλει ο ανταγωνισμός, εντός και εκτός συνόρων», υποστηρίζει. Αναφερόμενος στην τωρινή κατάσταση στην Ιεράπετρα αλλά και στην Κρήτη γενικότερα, λέει χαρακτηριστικά: «Η πλειοψηφία των ελαιουργείων είναι προβληματικές επιχειρήσεις. Με τις συνενώσεις μειώνεται το κόστος λειτουργίας τους κατά 60%. Σήμερα, ένα ελαιουργείο που δεν αλέθει κατά μέσο όρο 800 τόνους λάδι την περίοδο, δεν είναι βιώσιμο. Στη δική μας περίπτωση, ο κάθε συνεταιρισμός είχε δυνατότητα να παράγει 300 τόνους λάδι. Όμως, οι τιμές «ξεφτιλίστηκαν» τα τελευταία χρόνια με αποτέλεσμα πολλοί να μην πηγαίνουν να μαζέψουν τις ελιές τους και όσοι πηγαίνουν, να έχουν μειωμένη παραγωγή επειδή δεν τις φροντίζουν. Έτσι, φέτος έχουν φτάσει να παράγουν 300 τόνους και οι δύο συνεταιρισμοί μαζί. Τώρα θα δουλεύει το ένα μηχάνημα, άρα θα εξοικονομηθεί ένα ποσό που θα εξασφαλίζει τα λειτουργικά έξοδα του συνεταιρισμού». Η ιδέα των συνενώσεων δεν είναι καινούρια. Στον κάμπο της Ιεράπετρας τα τελευταία χρόνια είχε συγκροτηθεί μια άτυπη ομάδα από έξι ελαιουργικούς συνεταιρισμούς, με στόχο την πώληση του ελαιολάδου, της πυρήνας και την διαχείριση της δακοκτονίας. Το θεσμικό πλαίσιο δόθηκε πέρυσι, με το νόμο Σκανδαλίδη. Το μόνο που έμενε να ξεπεραστεί ήταν οι νοοτροπίες δεκαετιών και το πολύ κακό συνεταιριστικό προηγούμενο, που δείχνει να έχει πληγώσει βαθιά το συνεταιριστικό κίνημα στην Ελλάδα. Τελικά, μόνο δύο συνεταιρισμοί συνενώθηκαν. «Οι υπόλοιποι δεν πείσθηκαν», απαντά ο κ. Κουφάκης, εκφράζοντας την ελπίδα ότι γρήγορα θα αλλάξουν γνώμη και τονίζοντας ότι μαθαίνοντας από τα λάθη του παρελθόντος, το συνεταιριστικό κίνημα καλείται να επανέλθει με «γρήγορα αντανακλαστικά και ρεαλιστικές προτάσεις», ώστε να ξανακερδίσει την εμπιστοσύνη των παραγωγών. Ανάγκη για συμμετοχή Για τον κ. Κουφάκη, βασική προϋπόθεση για τη λειτουργία του εγχειρήματος αποτελεί η υποστήριξη όλων των μελών: «Αν πετύχουμε, θα πετύχουμε επειδή λειτουργούμε με άμεση δημοκρατία. Θέλουμε συμμετοχή και συνεννόηση σε ό,τι κάνουμε. Η γνώμη του καθενός μετράει, γι αυτό πρέπει να κουβεντιάζουμε όλοι μαζί τα προβλήματα και να λαμβάνουμε όλοι μαζί τις αποφάσεις», τονίζει. Με άμεσο στόχο τη μείωση του κόστους και την αύξηση της παραγωγής αλλά και με όνειρο τη δημιουργία μεγάλων ελαιουργικών μονάδων, οι συνεταιρισμοί Κεντριού και Βαϊνιάς στην Ιεράπετρα συνενώθηκαν, δημιουργώντας έναν νέο αγροτικό συνεταιρισμό Μονόδρομος η ενιαία διαχείριση Με την πεποίθηση ότι το μέλλον του κρητικού ελαιολάδου περνά από την ενιαία διαχείριση και πιστοποίηση, ο κ. Κουφάκης λέει χαρακτηριστικά: «Τόσα χρόνια τσακώνεται η Σητεία με το Κολυμπάρι για το ποιος έχει το καλύτερο λάδι, με αποτέλεσμα να πέφτουν οι τιμές. Μόνο με την ενιαία εμπορία σε τυποποιημένη μορφή θα πάμε μπροστά. Αυτά τα προβλήματα οι Ισπανοί τα έχουν λύσει εδώ και δεκαετίες. Γι αυτό είναι εκεί που είναι». Στο ίδιο μήκος κύματος, ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ), που προ ημερών εξέδωσε την ακόλουθη ανακοίνωση: «Ο μόνος τρόπος για να υπάρξει θεσμικό πλαίσιο για την προστασία της ποιότητας, της ταυτότητας και της φήμης του κρητικού ελαιολάδου, είναι η αναγνώριση ελαιολάδου ΠΟΠ Κρήτη. Και για την αναγνώριση αυτή, ο ΣΕΔΗΚ και ο ΣΠΑΚΕ έχουν αγωνιστεί επί 5 και πλέον έτη χωρίς -δυστυχώς- αποτέλεσμα, εξαιτίας ενστάσεων που υποβλήθηκαν μέσα από την Κρήτη. Τώρα το θέμα έχει οδηγηθεί στο ΣτΕ οπού με συνεχείς αναβολές καθυστερεί δυο και πλέον χρόνια». Στις τόνους οι εξαγωγές λαδιού Tα χαρακτηριστικά της διεθνούς αγοράς ελαιολάδου και της θέσης του ελληνικού προϊόντος μέσα σε αυτή, κατέγραψε με αποκαλυπτικά στοιχεία για την περίοδο , μελέτη του Γραφείου Συμβούλου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της ελληνικής πρεσβείας στη Βαρσοβία. Ειδικότερα, σύμφωνα με τη μελέτη, μετά την Ισπανία και την Ιταλία, η Ελλάδα είναι ο τρίτος μεγαλύτερος εξαγωγέας στο χώρο των κρατών-μελών της Ε.Ε. και εξήγαγε κατά το 2010/2011, περίπου τόνους προς τις υπόλοιπες ευρωπαϊκές χώρες, με κυριότερο προορισμό την Ιταλία, στην οποία κατευθύνθηκε ποσοστό άνω του 70% (περισσότερο από 200 τον.) των συνολικών ελληνικών εξαγωγών. Ωστόσο, η ποσότητα αυτή αφορά κυρίως χύμα και άρα φθηνότερο ελαιόλαδο. Μέσω της Ιταλίας ουσιαστικά διακινείται η μεγαλύτερη ποσότητα του ελληνικού ελαιολάδου, με αποτέλεσμα η γειτονική χώρα - αν και με διαφορά- είναι δεύτερη σε επίπεδο παραγωγής στην Ε.Ε., μεταβάλλεται σε πρώτη χώρα διακίνησης εντός και εκτός Ε.Ε., εκμεταλλευόμενη τις εισαγόμενες ποσότητες, κυρίως από Ισπανία και στη συνέχεια από Ελλάδα. Στη συνέχεια, η Ιταλία εξάγει κυρίως προς τις ΗΠΑ (καλύπτουν ποσοστό περίπου 33% των συνολικών ιταλικών εξαγωγών) και τη Γερμανία (καλύπτουν ποσοστό περίπου 31% των συνολικών ιταλικών εξαγωγών). Όσον αφορά τις συνολικές εξαγωγές της Ελλάδας, πέραν της Ιταλίας, υπάρχουν ακόμη επτά χώρες στις οποίες εξάγουμε ποσότητες άνω των τόνων, οι οποίες είναι: η Γερμανία, οι ΗΠΑ, ο Καναδάς, η Ρωσία, η Κίνα, η Αυστραλία και το Ην. Βασίλειο. Συνολικά, οι οκτώ προαναφερόμενες χώρες συγκεντρώνουν μερίδιο 89,2% των εξαγωγών μας όσον αφορά στην ποσότητα και 86,3% όσον αφορά στην αξία. Όπως προκύπτει από τα ανωτέρω προαναφερόμενα στοιχεία, κυριότερη χώρα κατεύθυνσης των εξαγωγών από τις χώρες της Ε.Ε. αποτελούν οι ΗΠΑ. Πέραν όμως αυτής, την τελευταία τριετία ικανές ποσότητες ελαιολάδου άρχισαν να κατευθύνονται κυρίως προς Κίνα, Ιαπωνία, αλλά και προς Βραζιλία, Καναδά και Αυστραλία. Στη μελέτη γίνεται ειδική αναφορά στις μεθόδους παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία, όπου σημειώνεται ότι οι σύγχρονες καλλιεργητικές πρακτικές (πυκνή φύτευση, όπου τα δέντρα τοποθετούνται κοντά το ένα στο άλλο, δεν ψηλώνουν πάνω από 2 μέτρα και είναι εύκολη η συλλογή του καρπού με τη χρήση μικρών τρακτέρ) είχαν ως αποτέλεσμα την εκτόξευση της παραγωγής από τόνους το 1985 σε 1-1,4 εκατ. τόνους σήμερα. ΣΟΦΙΑ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ

13 Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 συνέντευξη 13 Ο ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΜΕΛΑΣ, Γ.Γ. ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΔΙΕΘΝΩΝ ΣΧΕΣΕΩΝ ΤΟΥ ΥΠΑΑΤ ΣΤΗΝ «ΠΑΡΑΓΩΓΗ» Η νέα ΚΑΠ πιο κοντά στους νέους αγρότες Αισιόδοξος ότι οι απώλειες για την Ελλάδα δε θα επιβεβαιώσουν τα αρνητικά σενάρια που κυοφορούνται το τελευταίο διάστημα, δηλώνει ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διεθνών Σχέσεων του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Δημήτρης Μελάς, ο οποίος μιλά στην «ΠΑΡΑΓΩΓΗ» για τη νέα ΚΑΠ. Ο κ. Μελάς τονίζει ότι η κατεύθυνση πολιτικής του ΥΠΑΑΤ είναι να δοθεί αναπτυξιακή πνοή στην ελληνική γεωργία ώστε οι επιδοτήσεις να αποτελούν βοήθημα και όχι αυτοσκοπό. ΣΤΗ ΣΟΦΙΑ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ Στις Βρυξέλλες είναι σε εξέλιξη η κρίσιμη διαπραγμάτευση για τη νέα ΚΑΠ. Εκτιμάτε ότι τελικά το εισόδημα των Ελλήνων αγροτών θα υποστεί αισθητά μεγάλη συρρίκνωση και αν ναι, ποιά στρατηγική έχει το ΥΠΑ- ΑΤ ώστε να καλυφθεί η απώλεια αυτή και να στηριχθούν οι Έλληνες παραγωγοί; Κάθε διαπραγμάτευση της ΚΑΠ, περνά μύρια κύματα μέχρι την τελική κατάληξη και οι φήμες για την κατάληξή της είναι αγαπημένο θέμα πολλών στην Ευρώπη. Η τωρινή διαπραγμάτευση εξελίσσεται παράλληλα με τη σκληρή διαπραγμάτευση για τις δημοσιονομικές προοπτικές, στο πλαίσιο της οποίας οι μεγάλοι συνεισφορείς προσπαθούν να περιορίσουν τον Ευρωπαϊκό προϋπολογισμό, ενώ οι αδύναμες δημοσιονομικά χώρες αξιώνουν τουλάχιστον το ίδιο επίπεδο με την προηγούμενη επταετία. Γίνεται λοιπόν κατανοητό ότι αν περιοριστεί ο Ευρωπαϊκός προϋπολογισμός θα επηρεαστούν όλες οι πολιτικές μεταξύ των οποίων και η ΚΑΠ, η δαπάνη για την οποία ανέρχεται σε περίπου 38% του Ευρωπαϊκού προϋπολογισμού. Στο πλαίσιο αυτό λοιπόν, συνεχίζονται να ακούγονται επιχειρήματα περί μείωσης του προϋπολογισμού της ΚΑΠ, ενώ η Ελλάδα μαζί με άλλες χώρες ανθίσταται σε αυτά τα επιχειρήματα προσπαθώντας να περιορίσει τις απώλειες, οι οποίες θα υπάρξουν ούτως ή άλλως. Με τα όσα γνωρίζουμε μέχρι σήμερα, οι μειώσεις δεν έχουν τεράστιες επιπτώσεις στην ελληνική γεωργία και ιδίως στις άμεσες ενισχύσεις. Ο εθνικός μας φάκελος θα παραμείνει άνω των 2 δισ. ευρώ κατ έτος, ενώ για τους Έλληνες γεωργούς η ενίσχυση ανά εκτάριο παραμένει σταθερά πολύ πάνω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο. Ανεξάρτητα από αυτά όμως, στόχος μας είναι να δώσουμε αναπτυξιακή πνοή στην ελληνική γεωργία με αύξηση του γεωργικού εισοδήματος από την πώληση των γεωργικών προϊόντων και αύξηση της προστιθέμενης αξίας τους, ώστε οι επιδοτήσεις να αποτελούν βοήθημα και όχι αυτοσκοπό. Ποιά βλέπετε να είναι η κατεύθυνση της αγροτικής πολιτικής στην Ε.Ε. Ποιό το προφίλ του αγροτικού τομέα που θέλουν οι Ευρωπαίοι; Η ΚΑΠ είναι μια ζωντανή πολιτική, η οποία εφαρμόζεται με τον ίδιο τρόπο σε όλη την Ε.Ε. Η κατεύθυνσή της ορίζεται τόσο από τις κατευθύνσεις της Ευρώπης για το 2020, όσο και από τις ανάγκες των Ευρωπαίων γεωργών. Οι Ευρωπαίοι πολίτες, μέσω διαβουλεύσεων, εξέφρασαν την επιθυμία να υπάρχει επάρκεια ασφαλών υγιεινών και ποιοτικών τροφίμων σε λογικές τιμές, να παραμείνει η ύπαιθρος ζωντανή και βιώσιμη και να διασφαλίζεται η περιβαλλοντική συμβατότητα της γεωργικής δραστηριότητας. Εν μέσω της κρίσης στοιχεία δείχνουν ότι αρκετοί νέοι στρέφονται στη γεωργία και την κτηνοτροφία. Θεωρείτε παράτολμο το εγχείρημα; Υπάρχει, σε επίπεδο ευρωπαϊκό αλλά και εθνικό, πολιτική στήριξής τους; Η στροφή των νέων στη γεωργική δραστηριότητα είναι θεμιτή και υπό όρους, μπορεί να αποδώσει καρπούς τόσο για τους ίδιους όσο και για την κοινωνία. Όμως θα πρέπει οι νέοι επίδοξοι γεωργοί να ενημερωθούν και να μελετήσουν την κίνησή τους, πριν την πραγματοποιήσουν. Οι υπηρεσίες και οι φορείς του ΥΠΑΑΤ παρέχουν αρκετές πληροφορίες μέσω διαδικτύου και έχουν κάθε διάθεση να συμβουλεύσουν τους νέους που «Η νέα περίοδος θα είναι σίγουρα πιο ωφέλιμη και αποδοτική για την ελληνική γεωργία και την ύπαιθρο» το σκέφτονται. Αλλά και εκτός δημοσίου, στην ύπαιθρο υπάρχουν άξιοι ιδιώτες γεωτεχνικοί σύμβουλοι που θα μπορέσουν να προσανατολίσουν και να συμβουλεύσουν αποτελεσματικά. Σε επίπεδο επίσημης πολιτικής με την εφαρμογή της νέας ΚΑΠ μετά το 2014, θα ενεργοποιήσουμε όλα τα μέτρα του πρώτου και δεύτερου πυλώνα της ΚΑΠ που αφορούν τη στήριξη των νέων και των μικρών γεωργικών εκμεταλλεύσεων με αξιοσημείωτα ποσά, ώστε να στηριχθεί η προσπάθεια αυτών των ανθρώπων και να ανανεωθεί ο γεωργικός πληθυσμός. Η είσοδος στην Ε.Ε. επτά εκατομμυρίων αγροτών από τα νέα κράτημέλη της Ένωσης, αποτελεί «απειλή» για την Ελλάδα σε επίπεδο ευρωπαϊκών κονδυλίων; Μήπως άρχισε η αρχή του τέλους για τη στήριξη που έως τώρα απολαμβάνουμε; Τα 12 νέα κράτη-μέλη έχουν ήδη γίνει ισότιμα μέλη της Ε.Ε. με κάθε τρόπο. Στην ΚΑΠ, η μεγάλη επίπτωση ήρθε με την προηγούμενη μεταρρύθμιση, οπότε και χρηματοδοτήθηκε για πρώτη φορά ο γεωργικός τους τομέας με μικρότερα, είναι αλήθεια, ποσά από αυτά που απολαμβάνουν τα παλαιά κράτη-μέλη. Στη νέα περίοδο θα γίνει μία σύγκλιση των ενισχύσεων, χωρίς όμως να εξισωθούν αυτές ακόμα και στο Η επίπτωση στην Ελλάδα θα είναι σχετικά μικρή, αλλά είναι σαφές ότι με ορίζοντα το 2027 τα νέα ΚΜ θα φτάσουν να εξισωθούν με τα παλαιά. Η στήριξη του γεωργικού τομέα θα συνεχίσει να υπάρχει σε Ευρωπαϊκό επίπεδο και προβλέπεται ότι η σύγκλιση θα είναι σταδιακή και ήπια. Αυτό σημαίνει ότι θα υπάρχει ο χρόνος αντίδρασης για τους Έλληνες γεωργούς, ώστε να αντισταθμίσουν την όποια απώλεια στήριξης μέσα από την επιχειρηματική τους δράση. «Η περιφεριοποίηση κάποιους θα ωφελήσει και κάποιους θα ζημιώσει» Από το 2014, με την εφαρμογή της νέας ΚΑΠ, θα αρχίσει η εφαρμογή του λεγόμενου «περιφερειακού» μοντέλου στην καταβολή της ενιαίας ενίσχυσης; Αναμένετε αντιδράσεις; Τί μήνυμα στέλνει το ΥΠΑΑΤ στον αγροτικό κόσμο; Στην Ελλάδα δυστυχώς έχουμε τη νοοτροπία να αντιστεκόμαστε σε κάθε αλλαγή, ακόμα και χωρίς να αξιολογούμε τις όποιες θετικές ή αρνητικές επιπτώσεις. Έτσι είμαι σίγουρος ότι θα υπάρξουν αντιδράσεις και για την περιφεριοποίηση των ενισχύσεων, καθώς θα είναι μια μεγάλη, δίκαιη και αιτιολογημένη αλλαγή της πολιτικής. Σήμερα, το επίπεδο στήριξης των γεωργών μας έχει αναφορά κατά μεγάλο ποσοστό στην τριετία Νομίζω ότι ο καθένας κατανοεί ότι δεν μπορούμε να φτάσουμε στο 2020 και να παραμένουμε σε δεδομένα 20ετίας. Η επιβεβλημένη και επιβαλλόμενη περιφεριοποίηση είναι σίγουρο ότι κάποιους θα ωφελήσει και κάποιους θα ζημιώσει. Εμείς εργαζόμαστε ήδη με βάση πραγματικά δεδομένα, αφενός ώστε να μειώσουμε τις δυσάρεστες επιπτώσεις και αφετέρου να λάβουμε την περιφεριοποίηση ως αφορμή για να βελτιώσουμε τις αδυναμίες της ελληνικής γεωργίας. Λαμβάνουμε υπόψη το εμπορικό ισοζύγιο των γεωργικών προϊόντων, την ισόρροπη ανάπτυξη της ελληνικής υπαίθρου, τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματά μας, την τεχνογνωσία των ανθρώπων και προσπαθούμε να βρούμε τη χρυσή τομή. Η νέα περίοδος θα είναι σίγουρα πιο ωφέλιμη και αποδοτική για την ελληνική γεωργία και την ύπαιθρο, ανεξάρτητα και πέρα από ατομικές διαφορές, τις οποίες θα φροντίσουμε να μετριάσουμε όσο μας επιτρέπεται από το περίγραμμα της Ευρωπαϊκής πολιτικής.

14 14 ρεπορτάζ Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 ΓΕΥΣΕΙΣ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ ΣΤΗΝ ΚΛΑΥΘΜΩΝΟΣ Μύθοι γεύσεων στην Αθήνα Λάδι, μέλι, κρασί, σύκα, παραδοσιακά ζυμαρικά, καρύδια, ξύδι και δεκάδες άλλα πελοποννησιακά προϊόντα διατίθενται έως και αύριο, Κυριακή 16 Δεκεμβρίου, στην πλατεία Κλαυθμώνος στο κέντρο της Αθήνας. ΤΗΣ ΝΑΤΑΣΑΣ ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΥ ΦΩΤΟ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΑΜΠΟΥΡΗΣ Ηέκθεση, «Μύθων... Γεύσεων και Ποιημάτων», όπως ονομάζεται διοργανώνεται από την Περιφέρεια Πελοποννήσου σε συνεργασία με τα Επιμελητήρια Αρκαδίας, Αργολίδας, Αχαΐας, Ηλείας, Κορινθίας, Λακωνίας και Μεσσηνίας και αποτελεί μια προσπάθεια της Περιφέρειας, ώστε να ενισχυθούν η εξωστρέφεια και η ανταγωνιστικότητα των τοπικών επιχειρήσεων σε υφιστάμενες ή νέες αγορές. Στην έκθεση συμμετέχουν περίπου 50 μικρές επιχειρήσεις ενώ ήδη, σύμφωνα με τους διοργανωτές, από την πρώτη κιόλας ημέρα, υπήρξε έντονο ενδιαφέρον από τους Αθηναίους καταναλωτές. Βασικά πλεονεκτήματα των προϊόντων που διατίθενται στην έκθεση είναι η ποιότητα και η ταυτότητα, δεδομένου ότι όλα τα προϊόντα είναι πιστοποιημένα, υψηλής διατροφικής αξίας και άμεσα συνδεδεμένα με τον τόπο παραγωγής τους και την τοπική παράδοση. Αυτό που θα διαπιστώσουν, άλλωστε, οι επισκέπτες είναι ότι οι παραγωγικές δομές των επιχειρήσεων του πρωτογενούς τομέα είναι σε θέση να λειτουργούν ανταγωνιστικά, να ανοίγουν αγορές και να λειτουργούν βιώσιμα παρά το δύσκολο οικονομικό περιβάλλον. Η πρώτη συλλογική προσπάθεια της Περιφέρειας με τα Επιμελητήρια Πελοποννήσου αποτελεί στοίχημα για τους διοργανωτές και τους συμμετέχοντες, καθώς όπως υποστηρίζουν δίνεται η δυνατότητα άμεσης και προσωπικής επαφής των καταναλωτών με τα προϊόντα τους. Σύμφωνα με την αντιπεριφερειάρχη Πελοποννήσου, Ντίνα Νικολάκου: «Η Περιφέρεια Πελοποννήσου σε αυτή τη δύσκολη περίοδο με την πολύ μεγάλη πολιτική, κοινωνική και κυρίως οικονομική κρίση, θεωρεί ότι μόνο μέσα από συσπείρωση των οικονομικών δυνάμεων του τόπου μπορεί να έρθει η λύση. Η συγκεκριμένη δράση της Περιφέρειας, της ανάδειξης δηλαδή των μοναδικών σε γεύση και ποιότητα πελοποννησιακών προϊόντων σε συνδυασμό με τον τουρισμό, τον πολιτισμό και την κουλτούρα της Πελοποννήσου, υπηρετεί την πολιτική αντίληψη της Περιφέρειας Πελοποννήσου ότι όλοι μαζί μπορούμε, με συνεργασίες Προσπάθεια της Περιφέρειας Πελοποννήσου είναι να ενισχυθεί η εξωστρέφεια και η ανταγωνιστικότητα των τοπικών επιχειρήσεων σε υφιστάμενες και νέες αγορές και συνέργειες, να οδηγηθούμε στην ανάπτυξη και να μετατρέψουμε τη κρίση σε ευκαιρία. Και αυτή τη στιγμή μαζί με τα επιμελητήρια στοχεύουμε σε μία δυνατή τοπική οικονομία». Όπως σημειώνει η κα Νικολάκου, η προβολή και η εξωστρέφεια των πελοποννησιακών προϊόντων αποτελεί έναν από τους βασικούς στόχους της Περιφέρειας και στο πλαίσιο αυτό θα συμμετέχει και σε άλλες διοργανώσεις. Ήδη για το 2013 οργανώνεται η παρουσία των προϊόντων σε έκθεση της Μακεδονίας αλλά και στη μεγάλη έκθεση της Ανούγκα που διοργανώνεται στη Γερμανία κάθε δύο χρόνια, στην οποία μάλιστα η Περιφέρεια Πελοποννήσου ενδέχεται να είναι τιμώμενη περιοχή. Τα εγκαίνια της έκθεσης πραγματοποιήθηκαν από τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Αθ. Τσαυτάρη και τον Περιφερειάρχη Π. Τατούλη, παρέστησαν ο πρέσβης του Βιετνάμ Binh Vu, ο πρόεδρος του ΕΒΕΑ Κ. Μίχαλος, οι γενικοί γραμματείς του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, Μ. Κορασίδης και Δ. Μελάς κ.ά. Όπως σημείωσε ο κ. Τσαυτάρης, «η πρωτοβουλία της Περιφέρειας κινείται στο ίδιο μήκος κύματος με τη στρατηγική κατεύθυνση του υπουργείου και της Ε.Ε.», ενώ αναφερόμενος στα έργα που υλοποιούνται και θα συμβάλλουν στην ανάπτυξη του αγροτικού τομέα της περιοχής, επεσήμανε πως το 1/3 της χρηματοδότησης που προορίζεται για την ενίσχυση 340 μεταποιητικών επιχειρήσεων, θα απορροφηθεί από επιχειρήσεις που έχουν έδρα την Πελοπόννησο. Με γνώμονα τη παράδοση Τις νέες προοπτικές που ανοίγονται για τον αγροτοδιατροφικό τομέα υπέδειξαν οι 50 περίπου παραγωγοί και οι εταιρείες του πρωτογενούς τομέα της Πελοποννήσου. Η ποιότητα, η παράδοση, η καινοτομία, αλλά πρωτίστως το μεράκι και η αγάπη για τα προϊόντα του τόπου τους, αποτελούν τα βασικά συστατικά που τροφοδοτούν τον καθημερινό τους αγώνα και τελικά επιτυγχάνουν. Δεν είναι τυχαίο ότι οι περισσότερες από τις εταιρείες που συμμετέχουν στην έκθεση, έχουν ήδη σημαντική παρουσία στις ξένες αγορές πολλές από αυτές και σε τρίτες χώρες. Μάλιστα, μέσα από τις συνεργασίες με τις ξένες αγορές επιχειρούν να αποκαταστήσουν τη χαμένη αξιοπιστία της χώρας με τη συνέπεια και την ποιότητα των προϊόντων τους, πράγμα που πετυχαίνουν. Οι ίδιοι άλλωστε, υποδέχονται θερμά την όποια κρατική υποστήριξη, ξέρουν όμως να στηρίζονται στα πόδια τους και βγαίνουν νικητές. Γιάννα Δρακάκη Σαπωνοποιία / Μεσσηνία Επιτυχία σε 12 μήνες Η κα Γιάννα Δρακάκη από τη Χώρα Μεσσηνίας, ασχολήθηκε, πριν από ένα μόλις χρόνο, με την παραδοσιακή παρασκευή σαπουνιών. Η πολύωρη μελέτη για τις ιδιότητες των βοτάνων και οι γνώσεις του γιου της, ως τεχνολόγος τροφίμων, είχαν αποτέλεσμα το τελικό προϊόν Yanna s soap. Παρά τα πολλαπλά γραφειοκρατικά εμπόδια για την άδεια σαπουνοποιού σήμερα, ο μεγαλύτερος όγκος της παραγωγής της κατευθύνεται στην Αγγλία και τη Σουηδία, ενώ πρόσφατα έκλεισε εμπορική συμφωνία με τη Σαουδική Αραβία.

15 Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 ρεπορτάζ Ανδρέας Γκοράνης Μέλι / Αχαΐα Αγάπη και μεράκι Αγάπη και μεράκι είναι, σύμφωνα με τον κ. Ανδρέα Γκοράνη, τα συστατικά της επιτυχίας όλων όσων ασχολούνται με την παραγωγή αγροτικών και φυσικών προϊόντων. Ο ίδιος υπηρετεί τη μελισσοκομία περισσότερα από 25 χρόνια και δειλά-δειλά ξεκινά την εξαγωγή σε ευρωπαϊκές -κυρίως- χώρες. Η προβολή των προϊόντων του γίνεται κυρίως μέσα από τη συμμετοχή του σε εκθέσεις σε Ελλάδα και στο Εξωτερικό. Ο ίδιος υποστηρίζει ότι υπάρχει ενδιαφέρον όχι μόνο για το μέλι, αλλά για όλα τα ελληνικά προϊόντα στο εξωτερικό, κυρίως λόγω της ποιότητάς τους. 15 Κωνσταντίνος Δασακλής Κρασί / Αργολίδα Σιγά και ταπεινά Τα ηνία της οικογενειακής οινοποιίας στο Μαλαντρένι Αργολίδας ανέλαβε αμέσως μετά τις σπουδές του στην τυποποίηση τροφίμων, ο νεαρός σε ηλικία, Κωνσταντίνος Δασακλής. Αυτή τη στιγμή η επιχείρηση έχει έντονη εξαγωγική δραστηριότητα, με το 50% της παραγωγής να κατευθύνεται στις αγορές του Βελγίου και της Γερμανίας. Στόχος είναι η παρουσία των προϊόντων και σε άλλες ξένες αγορές «σιγά-σιγά και ταπεινά», όπως υπογραμμίζει ο νεαρός οινοποιός. Οίκος Αδαμαντίνα Ζυμαρικά / Λακωνία Κάθε μέρα να κερδίζεις ένα πελάτη Κοινές ανησυχίες δύο φίλων από τη Λακωνία, του Χρίστου Παρδάλη και του Λάμπρου Πολυμενάκου, δημιούργησαν πριν πέντε χρόνια τον οίκο Αδαμαντίνα, με παραδοσιακά ζυμαρικά, κουλουράκια, παξιμάδια. Η φιλοσοφία τους στηρίχθηκε στην αξιοποίηση των τοπικών πρώτων υλών (γάλα, αυγά, πορτοκάλι, λάδι) για την παρασκευή των προϊόντων. Η εταιρεία απασχολεί αυτή τη στιγμή 20 άτομα και έχει δυναμική παρουσία στην Ελλάδα και σε πολλές χώρες όπως Γαλλία, Βέλγιο, Σουηδία, Αυστρία, Αγγλία και Κίνα. Σύμφωνα με τον κ. Παρδάλη, «παραδοσιακές είναι μόνο οι συνταγές. Η εταιρεία λειτουργεί με πρότυπα σε σωστές τιμές». Στόχος της εταιρείας είναι «κάθε μέρα να κερδίζεις ένα πελάτη. Με την ποιότητα και τη συνέπεια». Ηλίας Φούφας Λάδι / Αρκαδία Στόχος λίγο πιο ψηλά Η βιομηχανία ελαιολάδων FOUFAS BROS λειτουργεί από το 1960 στα Δολιανά Αρκαδίας. Η επιχείρηση μέχρι πρότινος απευθύνονταν κυρίως στην ελληνική αγορά, τα τελευταία όμως χρόνια έχει σημαντική παρουσία σε Αμερική, Κίνα, Αυστρία και Πολωνία. Σύμφωνα τον κ. Ηλία Φούφα, εγγονό του ιδρυτή της εταιρείας, στόχος της εταιρείας είναι η ενίσχυση της παρουσίας της στις αγορές του εξωτερικού. Έχοντας το βάρος της ευθύνης ο κ. Φούφας παραδέχεται πως «θέλει πολύ δουλειά για διατηρηθεί η εταιρεία, αλλά στόχος είναι να τη φτάσουμε λίγο πιο πάνω». Άγγελος Δούκας Λάδι / Μεσσηνία Από την Αμερική στην Ελλάδα Κατέκτησαν πρώτα την αγορά της Αμερικής και τώρα πολιορκούν και την εσωτερική αγορά! Η εταιρεία Ariston της οικογένειας Δούκα με έδρα τους Γαργαλιάνους Μεσσηνίας, ξεκίνησε τη δράση της το 1997, στέλνοντας 300 κιλά λάδι στην Αμερική και αυτή τη στιγμή εξάγει 130 τόνους. Το 2009 η εταιρεία λειτούργησε δικό της συσκευαστήριο, λανσάροντας παράλληλα στην αγορά καινοτόμα προϊόντα. Εκτός από το ελαιόλαδο, η εταιρεία διαθέτει αρωματικά ελαιόλαδα, πετιμέζι, μέλι, βαλσάμικο, βαλσάμικο με ρόδι, βαλσάμικο με σύκο κ.ά. Όπως υπογραμμίζει ο κ. Άγγελος Δούκας, βασικό μέλημά τους είναι η παρουσία των προϊόντων τους στην αγορά της Αμερικής και παράλληλα το «άνοιγμά» τους στην ελληνική αγορά και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Θανάσης Γκιώνης Μέλι / Μεσσηνία Γνώση και σεβασμό Με νέες ποικιλίες μελιού ενίσχυσε την μικρή επιχείρηση των γονιών του ο κ. Θανάσης Γκιώνης με την επιστροφή του στους Γαργαλιάνους Μεσσηνίας, αμέσως μετά τις σπουδές του στη γεωπονική και τη μελισσοκομία. Ο μεγαλύτερος όγκος παραγωγής, κατευθύνονται στην ελληνική αγορά, ενώ οι εξαγωγές -κυρίως στην Αμερική- είναι περιορισμένες, καθώς οι ποσότητες δεν επαρκούν για να καλύψουν τη ζήτηση. «Δεν θα αφήσω ποτέ την αγορά της Ελλάδας για το εξωτερικό», υπογραμμίζει ο κ. Γκιώνης, συμβουλεύοντας όσους θέλουν να ασχοληθούν με τη γη να το κάνουν με «γνώση και σεβασμό». Γ. Τρουπής Κρασί / Αρκαδία Η κρίση γεννά ευκαιρίες Με την υπογραφή του Μνημονίου, η οικογένεια Τρουπή υπέγραφε τα συμβόλαια για την έναρξη των εργασιών της Οινοποιίας της, στη Φτέρη Μαντινείας στην Αρκαδία. Αν και η παραγωγή είναι περιορισμένης δυναμικότητας, καθώς στηρίζεται κυρίως στην παραγωγή και εμφιάλωση κρασιού από ιδιόκτητα αμπέλια, μέσα σε μια τριετία έχει πετύχει δυναμικά στην εσωτερική αλλά και εξωτερική αγορά. Άλλωστε, όπως σημειώνει ο κ. Τρουπής, «η κρίση γεννά ευκαιρίες».

16 16 αποκάλυψη Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 αποκάλυψη 17 «ΠΑΡΤΙ» ΔΕΚΑΔΩΝ ΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΩΝ ΜΕ ΤΙΣ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΦΠΑ, ΕΙχΑΝ ΣΤηΣΕΙ ΕΠΙΤηΔΕΙΟΙ αγρότες ψάχνει το ΣΔΟΕ Eνα απίστευτο «πάρτι» δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ, μέσω της είσπραξης παράνομων επιστροφών ΦΠΑ, έχει στηθεί σε όλη τη χώρα. Περισσότεροι από αγρότες και έμποροι αγροτικών προϊόντων φέρονται να εμπλέκονται σε κυκλώματα με πολλά... πλοκάμια, τα οποία λειτουργούσαν κάτω από τη «μύτη» των ελεγκτικών Αρχών, επιβαρύνοντας τα δημόσια ταμεία με δεκάδες εκατομμύρια ευρώ και φούσκωναν» και τις τιμές των προϊόντων στην αγορά. ΤΟΥ ΝΙΚΟΥ ΦΙΛΙΠΠΙΔΗ Σύμφωνα με αρμόδια στελέχη του ΣΔΟΕ, η κομπίνα με τα εικονικά τιμολόγια είναι κλασική περίπτωση σε αγροτικές περιοχές. Στήνεται συνήθως σε συνεργασία με μεγαλέμπορους αγροτικών προϊόντων, οι οποίοι με τον τρόπο αυτό «φουσκώνουν» τις δαπάνες τους, ενώ οι αγρότες με την έκδοση πλαστών τιμολογίων εισπράττουν για προϊόντα που ουδέποτε πούλησαν, επιστροφές ΦΠΑ 11%. Το κύκλωμα στο τέλος μοιράζεται τον ΦΠΑ. Η «φάμπρικα» έχει στηθεί από τα κυκλώματα με έδρα την Αθήνα, την Κατερίνη, την Κέρκυρα, τη Θεσσαλία, την Ηλεία και τη Θήβα. Τα κυκλώματα συνεργάζονται με ορισμένους επιτήδειους εμπόρους από τον Ταύρο, τον Κορυδαλλό και το Μοσχάτο, όπου βρίσκουν αγρότες πελάτες. Εκβιασμοί Σε πολλές περιπτώσεις, όπως επισημαίνουν στελέχη του ΣΔΟΕ που μίλησαν στην «Παραγωγή», οι αγρότες είτε δεν ήξεραν είτε εκβιάστηκαν από το κύκλωμα, προκειμένου να εισπράξουν τα οφειλόμενα για την πώληση της παραγωγής τους. Για παράδειγμα, αγρότης στον οποίο έμπορος του χρωστούσε περί τα ευρώ για την πώληση της παραγωγής του, δέχτηκε εικονικά τιμολόγια ευρώ προκειμένου να εισπράξει παράνομα από το κράτος -μέσω της επιστροφής- το 11% (δηλαδή ευρώ) του τιμολογίου. Σε άλλες περιπτώσεις το κύκλωμα υπεξαίρεσε τα φορολογικά στοιχεία αγροτών, προκειμένου να εισπράξει εν αγνοία του τις τεράστιες επιστροφές. Όπως παρατηρούν τα στελέχη του ΣΔΟΕ, όλες οι παραπάνω πράξεις είναι κακουργηματικές, οπότε πολλοί συμμετέχοντες στα κυκλώματα είτε εν αγνοία τους είτε εις γνώση τους, επιλέγουν τη λύση της επιστροφής των ποσών που παράνομα έλαβαν προκειμένου να τύχουν της εύνοιας της Δικαιοσύνης, επιστρέφοντας ωστόσο σημαντικά ποσά στα δημόσια ταμεία. Η τακτική που ακολουθούν οι περιφερειακές υπηρεσίες του ΣΔΟΕ είναι εξαιρετικά και τα αποτελεσματά της εντυπωσιακά: γίνονται διασταυρώσεις των τιμολογίων - δελτίων αποστολής που καταθέτουν οι αγρότες για να πάρουν την επιστροφή, με τις εκτάσεις που καλλιεργούν αλλά και με το μεταφορικό μέσο που χρησιμοποιήθηκε. Για παράδειγμα, σε πολλές περιοχές εμφανίζονταν να μεταφέρονται προϊόντα τεράστιου βάρους με φορτηγά που δεν μπορούσαν να σηκώσουν το φορτίο αλλά και με αυτοκίνητα, οι πινακίδες κυκλοφορίας των οποίων ανήκαν σε βυτιοφόρα που, σύμφωνα με τα στοιχεία, μετέφεραν μέχρι και βοθρολύματα! Το ΣΔΟΕ διασταυρώνει ακόμα τα ποσά των τιμολογίων με τη δήλωση φορολογίας εισοδήματος, την ενιαία δήλωση καλλιέργειας - εκμετάλλευσης, τα αντίγραφα μισθωτηρίων συμβολαίων για νοικιασμένα κτήματα και άλλα φορολογικά στοιχεία (αγορές σπόρων, λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων) που να δικαιολογούν την παραγόμενη ποσότητα, αυτή που αναγράφεται στο τιμολόγιο. Οι τιμές Η λειτουργία των εν λόγω κυκλωμάτων έχει διαπιστωθεί στην πράξη ότι επιβαρύνει σημαντικά και τις τελικές τιμές πώλησης των αγροτικών προϊόντων. Όπως αναφέρουν άνθρωποι που γνωρίζουν τη λειτουργία των συγκεκριμένων κυκλωμάτων, η πρακτική που ακολουθούν οδηγεί σε έντεχνη Σε κάποιες περιπτώσεις το κύκλωμα υπεξαίρεσε τα φορολογικά στοιχεία αγροτών, προκειμένου να εισπράξει εν αγνοία του τις τεράστιες επιστροφές αύξηση των τιμών πώλησης των προϊόντων από τον έμπορο στον καταναλωτή, με συνέπεια τις αυξημένες τιμές στα ράφια των σούπερ μάρκετ, ενώ ανοίγει το δρόμο στις παράνομες ελληνοποιήσεις. Ειδικότερα, οι εικονικά αυξημένες τιμές που περιλαμβάνουν τα συγκεκριμένα τιμολόγια, επιτρέπουν στους εμπόρους να πωλούν σε πολύ υψηλότερες τιμές τα προϊόντα στον καταναλωτή, χωρίς να κινδυνεύουν να παραπεμφθούν για αισχροκέρδεια. Πελοπόννησο Στην Περιφέρεια Πελοποννήσου τις τελευταίες ημέρες είχαμε και τις πρώτες συλλήψεις έξι εμπλεκομένων (κυρίως εμπόρων) στο κύκλωμα της παράνομης είσπραξης ΦΠΑ. Η έρευνα ξεκίνησε στις αρχές του 2011, με εντολή της Εισαγγελίας Πρωτοδικών Καλαμάτας, όταν η ΔΟΥ της μεσσηνιακής πρωτεύουσας εντόπισε μεγάλο αριθμό πλαστών και εικονικών τιμολογίων στα χέρια αγροτών της περιοχής. Στη συνέχεια ανέλαβε δράση η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου του ΣΔΟΕ, η οποία διενήργησε εκτεταμένη έρευνα, σε συνεργασία με όλες τις ΔΟΥ της Περιφέρειας Πελοποννήσου. Με τους ελέγχους που έγιναν, εντοπίστηκαν εκατοντάδες αγρότες στις περιοχές της Τριφυλίας, της Κορίνθου, της Σκάλας Λακωνίας και του Άργους, οι οποίοι έκοβαν χιλιάδες εικονικά τιμολόγια. Στο επίκεντρο των ερευνών βρέθηκε η ευρύτερη περιοχή των Φιλιατρών, καθώς εκεί είχαν το στρατηγείο τους οι διακινητές τιμολογίων της Μεσσηνίας. Η λίστα με τους αγρότες που πιθανότατα θα κληθούν από τη Δικαιοσύνη είναι πολύ μεγάλη. Στην πρώτη φάση των ερευνών θα κληθούν όσοι έχουν σχέση με έκδοση τιμολογίων, συνολικού ύψους άνω των 6 εκατ. ευρώ. Δεν αποκλείεται να ακολουθήσει δεύτερη φάση με επίσης μακρά λίστα, ονομάτων και τιμολογίων. Όπως προκύπτει από τα πορίσματα του ΣΔΟΕ, παραγωγοί και έμποροι της περιοχής Φιλιατρών έκαναν προπώληση των τιμολογίων στους αγρότες, λαμβάνοντας την αμοιβή τους έπειτα από την είσπραξη του ΦΠΑ από τους αγρότες. «Η συμφωνία ήταν ότι το 4% θα κρατούσαν οι αγρότες και το υπόλοιπο 7% θα το έδιναν στους διακινητές των τιμολογίων», αναφέρεται στο πόρισμα του ΣΔΟΕ. Ως εγκέφαλος του κυκλώματος, φέρεται ένας 40χρονος έμπορος, από τον Εύοσμο της Θεσσαλονίκης, που έχει ήδη συλληφθεί. Σε μια άλλη περίπτωση, η έρευνα εντόπισε ακόμη και τραπεζικούς υπαλλήλους από άλλες περιοχές, οι οποίοι αν και δεν διέθεταν ούτε ένα στρέμμα γεωργικής γης, «υπέβαλαν τιμολόγια αξίας έως και ευρώ». Επίσης, σε μια άλλη περίπτωση εντοπίστηκε αγρότης, ο οποίος υπέβαλε πλαστά τιμολόγια, εισπράττοντας ευρώ σε μια μόνο χρονιά. Σε Σε πολλές περιπτώσεις, όπως επισημαίνουν στελέχη του ΣΔΟΕ που μίλησαν στην «Παραγωγή», οι αγρότες είτε δεν ήξεραν είτε εκβιάστηκαν από το κύκλωμα, προκειμένου να εισπράξουν τα οφειλόμενα για την πώληση της παραγωγής τους άλλες περιπτώσεις οι ελεγκτές του ΣΔΟΕ διαπίστωσαν ότι «οι εξοφλήσεις των τιμολογίων έγιναν τοις μετρητοίς, αν και αφορούν τιμολόγια αξίας ακόμη και ευρώ». Στην Κρήτη Υπόθεση «μαμούθ» στην οποία συμμετείχαν αγρότες εξιχνίασαν μόλις την προηγούμενη εβδομάδα στην Κρήτη, οι αρμόδιες υπηρεσίες του ΣΔΟΕ. Σύμφωνα με τις επίσημες ανακοινώσεις, οι εν λόγω αγρότες έλαβαν παράνομα επιστροφές ΦΠΑ άνω των ευρώ, συνολικού ύψους ευρώ. Οι επιστροφές βασίστηκαν σε πλαστά και εικονικά τιμολόγια. Μέχρι σήμερα 254 υποθέσεις έχουν αποσταλεί για καταλογισμό στις αρμόδιες ΔΟΥ. Με την εποπτεία των Εισαγγελικών Αρχών Χανίων, Ρεθύμνου και Ηρακλείου συνεχίζονται οι σχετικοί έλεγχοι. Οι παραβάτες -εκτός του αδικήματος της φοροδιαφυγής- αντιμετωπίζουν τις κατηγορίες της απάτης κατά του δημοσίου και του ξεπλύματος μαύρου χρήματος. Δυτική Ελλάδα Από το 2005 βρίσκονται στο στόχαστρο των περιφερειακών υπηρεσιών του ΣΔΟΕ συγκεκριμένοι αγρότες και έμποροι αγροτικών προϊόντων από τους Νομούς Ηλείας, Αχαΐας και Αιτωλοακαρνανίας. Σύμφωνα με πηγές της Οικονομικής Επιθεώρησης Δυτικής Ελλάδας, εκατοντάδες αγρότες από τις περιοχές αυτές χρησιμοποιούσαν επί σειρά ετών εικονικά τιμολόγια και με τη βοήθεια εμπόρων κατάφερναν να έχουν παράνομα επιστροφές ΦΠΑ ή να λαμβάνουν επιδοτήσεις για καλλιέργειες που ουδέποτε είχαν κάνει ή παρουσίαζαν για αυτές εξωπραγματική παραγωγή. Μόνο στην περιοχή του Αστακού Αιτωλοακαρνανίας το συνολικό ύψος των υποθέσεων παράνομης επιστροφής ΦΠΑ ξεπερνούσε τα 2,4 εκατ. ευρώ. Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση αγρότη από την Ηλεία που εμφάνισε στοιχεία και τιμολόγια για αγροτική έκταση με καλλιέργεια σκόρδων μισού στρέμματος, η οποία του απέδωσε παραγωγή 8 τόνων! Θεσσαλία Στα ίχνη μεγάλου κυκλώματος επιστροφής ΦΠΑ με εικονικά τιμολόγια αγροτικών προϊόντων, βρίσκεται και το ΣΔΟΕ Θεσσαλίας. Σύμφωνα με πληροφορίες, στο κόλπο εμπλέκονται τουλάχιστον 30 άτομα, ενώ «έδρα» του κυκλώματος φέρεται να είναι τα Τρίκαλα. Οι επιτήδειοι συνέστησαν εταιρείες-φάντασμα και μέσω αυτών εμφανίζονταν να αγοράζουν ή να πωλούν στη συνέχεια αγροτικά προϊόντα, ενώ εξέδιδαν τιμολόγια με μεγάλες ποσότητες που δήθεν απορροφούσαν, ώστε να εισπράττουν μεγάλα ποσά ΦΠΑ από επιστροφές. Η έρευνα του ΣΔΟΕ είναι για τα τελευταία 3 χρόνια και η παράνομη επιστροφή ξεπερνά ήδη το 1 εκατ. ευρώ το χρόνο. Υπενθυμίζεται ότι οι ίδιες υπηρεσίες ερευνούν εδώ και ένα χρόνο τις καταθέσεις αγροτοσυνδικαλιστή από τη Θεσσαλία, αφού μετά από έρευνα φέρεται να κέρδισε 1 εκατ. ευρώ από παράνομη επιστροφή ΦΠΑ. Η πρακτική που ακολουθούνταν αποτυπώνεται στα στοιχεία που έχει συγκεντρώσει το ΣΔΟΕ και αποκαλύπτουν ότι γινόταν πώληση προϊόντων σε εταιρείες που ανήκαν σε συγγενικά πρόσωπα -και με τη συμμετοχή ορισμένων αγροτών- με αποτέλεσμα να αυξάνουν τις τιμές και έτσι να εισπράττουν το ΦΠΑ. Στερεά Ελλάδα Μία από τις «έδρες» των κυκλωμάτων θεωρούν οι υπηρεσίες του ΣΔΟΕ ότι βρίσκεται στην ευρύτερη περιοχή της Θήβας. Μόνο τον Οκτώβριο, η Περιφερειακή Διεύθυνση του ΣΔΟΕ Στερεάς Ελλάδας εντόπισε δέκα αγρότες, οι οποίοι είχαν εκδώσει ή λάβει πλαστά και εικονικά τιμολόγια ύψους 11,8 εκατ. ευρώ, στη Θήβα και στα χωριά Άρμα και Νεοχωράκι. Από τους δέκα αγρότες που εντόπισε το ΣΔΟΕ, πέντε είναι γυναίκες, πέντε άντρες και συνολικά μοιράζονται πρόστιμα 23,6 εκατ. ευρώ. Οι σχετικές εκθέσεις ελέγχου έχουν αποσταλεί στη ΔΟΥ Θηβών για τα περαιτέρω και τα πρόστιμα -αν πληρωθούν- με συμβιβασμό στο ένα τρίτο θα οδηγήσουν σε έσοδα της τάξεως των 8 εκατ. ευρώ. Βέβαια, μέσω των τιμολογίων αυτών, οι δέκα αγρότες είχαν μοιραστεί επιστροφές ΦΠΑ ύψους 1,3 εκατ. ευρώ, ποσά τα οποία επίσης θα πρέπει να αναζητηθούν ως παρανόμως καταβληθέντα. Περιπτώσεις n Γυναίκα αγρότισσα από τη Θήβα, είχε λάβει και εκδώσει πλαστά και εικονικά τιμολόγια, συνολικού ύψους 3,4 εκατ. ευρώ. n Αγρότης από τη Θάσο, ο οποίος διέθετε Φερράρι και Πόρσε, την τελευταία 10ετία είχε Φτωχοί στην Ελλάδα πλούσιοι στο εξωτερικό Περίοπτη θέση στη λίστα των καταθετών του εξωτερικού κατέχουν, όσο και αν φαίνεται απίστευτο, αγρότες των οποίων -στις περισσότερες των περιπτώσεων- το εισόδημα απείχε παρασάγγας από το ποσό που βρέθηκε στους λογαριασμούς τους. Χαρακτηριστικά, στη λίστα που ερευνάται περιλαμβάνεται: 4 Αγρότης από τη Λάρισα δηλώνει 2.858,18 ευρώ, ενώ διαθέτει καταθέσεις στο εξωτερικό ύψους ευρώ. 4 Αγρότης από την Ήπειρο δηλώνει ετήσια εισοδήματα 496,73 ευρώ, εντούτοις έβγαλε στο εξωτερικό το ιλιγγιώδες ποσό των ,98 ευρώ. Σύμφωνα με την Εφορία, ασκεί το επάγγελμα του «αγρότη ειδικού καθεστώτος», που πρακτικά σημαίνει ότι εισπράττει επιστροφή ΦΠΑ, ανάλογα με τα τιμολόγια πώλησης των προϊόντων του, που προσκομίζει στην Εφορία. 4 Αγρότης από τη Βόρεια Ελλάδα δηλώνει μηδενικό εισόδημα, αλλά έχει καταθέσεις ευρώ στο εξωτερικό. 4 Αγρότης από τη Μεσσηνία και με ετήσιο εισόδημα μόλις 1.037,60 ευρώ, «αποταμίευσε» ,47 ευρώ. 4 Αγρότης από την Αχαΐα δηλώνει 749,12 ευρώ ετήσιο εισόδημα, ενώ διαθέτει καταθέσεις ύψους ,13 ευρώ. 4 Αγρότης από τη Λακωνία με ετήσιο εισόδημα μόλις 14,94 ευρώ, έβγαλε στο εξωτερικό ευρώ. 4 Αγρότης από την Εύβοια με ευρώ εισόδημα, διαθέτει καταθέσεις ύψους ,53 ευρώ. 4 Αγρότης από την Έδεσσα με εισόδημα 1.632,24 ευρώ και καταθέσεις ,22 ευρώ. 4 Αγρότης από την Κρήτη με ετήσιο εισόδημα 293,72 ευρώ και καταθέσεις στο εξωτερικό ύψους ευρώ. δηλώσει εισοδήματα ευρώ, ενώ αποκαλύφθηκε ότι διατηρούσε 6 τραπεζικούς λογαριασμούς με 10,6 εκατ. ευρώ. Όπως προέκυψε από την έρευνα, ο αγρότης είχε και δεύτερο επάγγελμα, την τοκοφλυφία. n Τραπεζικός υπάλληλος, ο οποίος δεν διέθετε ούτε ένα στρέμμα γης, υπέβαλε και εισέπραξε επιστροφή ΦΠΑ ύψους ευρώ. n Αγρότης από την Κόρινθο χωρίς ούτε ένα κιλό παραγωγής, έχει πάρει επιστροφή ΦΠΑ ευρώ. n Αγρότης από την Τριφυλία είναι ήδη προφυλακισμένος, μετά τη διαπίστωση ότι πολλά πλαστά τιμολόγια είχαν κοπεί από τον ίδιο σε ονόματα συγγενών του και είχε εισπράξει παράνομα ΦΠΑ. Στο αυτοκίνητό του σε μπλόκο του ΣΔΟΕ, βρέθηκαν 10 μπλοκ πλαστών τιμολογίων με ημερομηνία θεώρησης από τον Οκτώβριο του Από αυτά, τα 5 είχαν χρησιμοποιηθεί και τα τιμολόγια που είχαν κοπεί ξεπερνούσαν σε αξία το 1,5 εκατ. ευρώ. Μάλιστα, εμφανίζονταν ως έμποροι αγροτικών προϊόντων σε εταιρεία με έδρα τον Ταύρο Αττικής, η οποία, ωστόσο, ποτέ δεν υπήρξε και δεν βρήκε το ΣΔΟΕ.

17 18 ρεπορτάζ Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 ΠΛΗΘΑΙΝΟΥΝ ΟΙ ΚΑΤΑΓΓΕΛΙΕΣ ΣΤΗ ΛΑΚΩΝΙΑ ΚαρτέλδιώχνουντουςΈλληνεςεργάτες O Δήμος Ευρώτα είναι από εκείνους, οι οποίοι προσπαθούν να βοηθήσουν ανέργους απ όλη την Ελλάδα να βρουν δουλειά, έστω και εποχιακά, παρέχοντας όλες τις απαραίτητες διευκολύνσεις. Ήδη πολλά άτομα έχουν πάει στην περιοχή, ωστόσο αυτή την περίοδο έχουν να αντιμετωπίσουν μια περίεργη συμμαχία μεταξύ ντόπιων εργολάβων και ξένων εργατών, οι οποίοι προσπαθούν να τους αποκλείσουν. ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΥΛΑΚΟΥ «Θύμα» αυτού του ιδιότυπου καρτέλ, ένας 42χρονος ά - νεργος, ο κ. Λάμπρος Κοτσιάβρας, ο οποίος μόλις έμαθε για το πρόγραμμα του δήμου, έφυγε από την Αθήνα και εγκαταστάθηκε στην περιοχή: «Έκανα κάποια μεροκάματα στην αρχή αλλά μετά οι Αφγανοί έκαναν εμπάργκο, λέγοντας στο αφεντικό τους πως αν μείνει αυτός, εμείς φεύγουμε. Τις προάλλες μάλιστα το έκαναν μπροστά μου, μόλις μπήκα στο κτήμα για δουλειά και με είδαν, άφησαν τη δουλειά στη μέση και έφυγαν. Μία άλλη μέρα, που δουλέψαμε μαζί, τους είδα να δουλεύουν με πολύ αργό ρυθμό, για να πουν μετά στο αφεντικό να αυτός δεν έβγαλε πολύ δουλειά σήμερα. Το εκάστοτε αφεντικό δεν θέλει να μείνει η παραγωγή στη μέση και έτσι αντί να χάσει τα πολλά φτηνά εργατικά χέρια προτιμά να διώξει εμένα». Όση δόση υπερβολής και αν έχει η άποψη του κ. Κοτσιάβρα, είναι γεγονός ότι στην περιοχή οι ξένοι εργάτες γης και οι εργολάβοι έχουν συγκροτήσει μέτωπο για να κρατήσουν χαμηλά τα μεροκάματα. Και το θέμα δεν είναι μόνο η συμπεριφορά προς τους Έλληνες εργάτες, αλλά και προς τους ξένους. Ο κ. Τόμας Ζιεφίλντη, νόμιμος μετανάστης από τη Γεωργία, εξαιτίας της κρίσης, βρέθηκε κι εκείνος στο Δήμο Ευρώτα, αντιμετωπίζοντας το ίδιο πρόβλημα. «Το πρόβλημα δεν το έχουν μόνο οι Έλληνες άνεργοι αλλά και εμείς που είμαστε από Γεωργία, Ρουμανία κ.λπ. Μας αντιμετωπίζουν το ίδιο, καθώς έχουν δημιουργηθεί «φατρίες» από το Πακιστάν και το Αφγανιστάν και είναι αποφασισμένοι να μην αφήσουν άλλον να πάρει μεροκάματο στα χωράφια. Γίνεται, στην κυριολεξία, μια μάχη. Αβεβαιότητα Πριν λίγες μέρες μάλιστα, ακόμα και τα ίδια αυτά γκρουπ μεταναστών πιάστηκαν στα χέρια μεταξύ τους, για να μπορέσει η μία φατρία να υπερισχύσει της άλλης. Το μέλλον είναι αβέβαιο ακόμα και εδώ που υπάρχει αρκετή δουλειά Ο Λάμπρος Κοτσιάβρας, άνεργος: «Ηρθα να δουλέψω και οι μετανάστες μου κλείνουν την πόρτα» αυτή την περίοδο για όλους». Το θέμα έχει απασχολήσει και το δήμαρχο Ευρώτα Λακωνίας, κ. Γιάννη Γρυπιώτη, ο οποίος παραδέχεται ότι στην περιοχή υπάρχει «αυτό το ιδιότυπο καρτέλ», εξαιτίας του οποίου εμποδίζονται κάποιοι να εργαστούν, όταν μάλιστα ο ίδιος ο δήμος είναι ο μεσολαβητής για να βρουν εργασία Έλληνες απ όλη τη χώρα. Ένα δήμο, κατεξοχήν αγροτικό, με καλλιέργειες πορτοκαλιών, ελιών και κηπευτικών σε υπαίθριες αλλά και θερμοκηπιακές μονάδες. Μάλιστα, σε αρκετές περιπτώσεις, ο δήμος έδωσε και δωρεάν κατοικίες και ξενώνες Ο Τόμας Ζιεφίλντη: «Οι φατρίες και τα καρτέλ κάνουν κουμάντο στα εργατικά χέρια» «Στηνπεριοχή οιξένοιεργάτες γηςκαιοιεργολάβοι έχουνσυγκροτήσει μέτωπογια νακρατήσουν χαμηλά ταμεροκάματα» Ο Γιάννης Παυλάκος συνομιλεί με το δήμαρχο Ευρώτα, Γιάννη Γρυπιώτη, για το μείζον θέμα των καρτέλ εργατών για να διαμείνουν άνεργοι μέχρι να μπορέσουν βρουν μεροκάματο. Τα πρώτα προβλήματα όμως, φάνηκαν από την αρχή. Πολλά συνεργεία εργατών που ελέγχουν τις αγροτικές εργασίες στην ευρύτερη περιοχή, έχουν για εργατικά χέρια μετανάστες από Πακιστάν και Αφγανιστάν. Οι καταγγελίες Όταν στην περιοχή έφτασαν Έλληνες εργάτες, κάποιοι μετανάστες εργάτες άφηναν να εννοηθεί στους εργοδότες τους πως αν πάρουν για δουλειά τους Έλληνες, οι ίδιοι θα έφευγαν. Οι καταγγελίες έφτασαν και στον κ. Γρυπιώτη, ο οποίος είχε και την ιδέα για την απασχόληση ανέργων: «Στο πρόγραμμα είχαμε πάνω από 200 αιτήσεις και οι πρώτοι άνεργοι Έλληνες κατέφθασαν πολύ γρήγορα με όνειρα για ένα καλύτερο μέλλον, φεύγοντας από την Αθήνα. Φτάνοντας όμως εδώ, οι ομάδες παραγωγών μας εξέφρασαν τις επιφυλάξεις τους για το αν οι Έλληνες εργάτες θα μπορούσαν να ανταπεξέλθουν στις ανάγκες της δουλειάς και βρήκαν πρόφαση πως δεν υπάρχουν αρκετά μεροκάματα για τους ίδιους. Την ίδια όμως στιγμή, μέσα στα κτήματα δούλευαν κανονικά πληθώρα εργατών από το Πακιστάν και το Αφγανιστάν», λέει στην «Παραγωγή». Μάλιστα, για να μπει μια τάξη όπως αναφέρει «ως δήμαρχος έκανα εκτενή αναφορά στο υπουργείο Οικονομικών, αναφέροντας πως μόνο στο δήμο μας υπάρχει φοροδιαφυγή ύψους 12 εκατομμυρίων ευρώ, αφού πέρα από τη μαύρη εργασία όλα τα χρήματα τα στέλνουν στις χώρες τους, χάνοντας έτσι και η τοπική μας αγορά αλλά και το κράτος από τους φόρους». Οργανώνονται οιπαραγωγοί τηςστέβιας Στις 28 Δεκεμβρίου ορίστηκε ως ημερομηνία για τη σύγκλιση της ιδρυτικής Γενικής Συνέλευσης της υπό σύστασης ομάδας παραγωγών στέβιας, μετά από συνάντηση που είχε η Eπιτροπή πρωτοβουλίας με το δήμαρχο Μουζακίου Γεώργιο Κωτσό και τον διευθυντή της Αναπτυξιακής Καρδίτσας Βασίλη Μπέλη. Στο μεταξύ, συνεχίζονται με αμείωτο ρυθμό οι επαφές της Επιτροπής πρωτοβουλίας με αγρότες, στα πλαίσια της ενημέρωσης για την καλλιέργεια της στέβιας. Η Επιτροπή πρωτοβουλίας σε συνεργασία με Δήμο Μουζακίου, την ΑΝΚΑ, την ομάδα Φαναριωτών για την ανάπτυξη του Θεσσαλικού Κάμπου, το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας και άλλους φορείς έχει βάλει ως στόχο τη συλλογή στοιχείων για την καλλιέργεια και τη μεταποίηση στέβιας, την ενημέρωση του αγροτικού κόσμου και να κάνει σχέδιο καταστατικού ώστε να το παρουσιάσει στην πρώτη ιδρυτική Συνέλευση για ομάδα παραγωγών της στέβιας. Η Επιτροπή Πρωτοβουλίας Κουλοσούσας Γεώργιος, αγρότης-πρόεδρος Τ.Κ. Φαναρίου Σκορδάς Κων/νος, Καρποχώρι Βιλλης Αθανάσιος, Λιοντάρι Αλεξανδρής Δημήτριος, Κράνα Μπασιακούρας Γεώργιος, Παλιοκκλήσι Κωτίνας Βασίλειος, Φανάρι Φασίνος Ιωάννης, Φανάρι Κουλοσούλας Γεώργιος, Φανάρι Κυργιάκης Λάμπρος, Φανάρι Μαππας Απόστολος, Φανάρι Ευσταθίου Στέφανος Φανάρι

18 Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 επί γης 19 ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΟΙ DE MINIMIS ΣΤΗΝ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ Xριστουγεννιάτικος μποναμάς 25 εκατομμυρίων ευρώ «Ξεπαγώνουν» τα πολυαναμενόμενα κονδύλια του προγράμματος de minimis ενισχύσεων και στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης «τρέχουν» να προλάβουν να δοθούν τα χρήματα πριν τις γιορτές. TOY NIKOY ΦIΛΙΠΠΙΔΗ Ο Κανονισμός των de minimis ενισχύσεων προβλέπει την ενεργοποίησή του σε περίπτωση έκτακτων φυσικών και μη περιστάσεων Ηοικονομική ένδεια ωστόσο του κρατικού προϋπολογισμού, οδήγησε την ηγεσία του υπουργείου στην εξοικονόμηση των 25 εκατ. ευρώ από περικοπές 4 προγραμμάτων, μεταξύ των οποίων και των προγραμμάτων νέων αγροτών και σχεδίων βελτίωσης. Σύμφωνα με απόφαση του αρμόδιου υπουργού κ. Αθανάσιου Τσαυτάρη, με ημερομηνία 3 Δεκεμβρίου, εγκρίνεται η μεταφορά πιστώσεων ύψους 25 εκατ. ευρώ από το Πρόγραμμα Δημοσίων Επενδύσεων στον προϋπολογισμό του υπουργείου, προκειμένου να ενισχυθεί η ελληνική κτηνοτροφία και η πτηνοτροφία μέσω του κανονισμού de minimis. Στο αιτιολογικό της απόφασης αναφέρεται η ανάγκη να «προστατευτεί το ζωικό κεφάλαιο των εκμεταλλεύσεων που δεν έχουν λάβει ενισχύσεις από άλλα προγράμματα και να αποφευχθεί η περαιτέρω επιδείνωση της θέσης τους». Ο Κανονισμός των de minimis ενισχύσεων προβλέπει την ενεργοποίησή του σε περίπτωση έκτακτων περιστάσεων, θεομηνιών, πυρκαγιών και επισιτιστικών κρίσεων. Σε αυτή την τελευταία κατηγορία ανήκει η φετινή κατάσταση στην ελληνική κτηνοτροφία, η οποία αποτελεί και την πρώτη που απαιτεί την ενεργοποίηση του de minimis τα τελευταία χρόνια (δόθηκε ξανά το 2008). Προτεραιότητα στις πληρωμές σχεδιάζεται να δοθεί στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, οι οποίες δεν έχουν λάβει καμία ενίσχυση (πτηνοτρόφοι, χοιροτρόφοι και λίγοι αγελαδοτρόφοι), στις πεδινές κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, καθώς και στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις ορεινών και μειονεκτικών περιοχών που λαμβάνουν κοινοτικές ενισχύσεις. Ακόμη, προκειμένου να απεξαρτηθεί η χώρα από τις διεθνείς τιμές των ζωοτροφών, προωθείται και η καλλιέργεια των ψυχανθών, μέσω των οποίων θα ενισχυθεί και η ντόπια παραγωγή ζωοτροφών. Σημειώνεται ότι η φετινή χρονιά λόγω της εκτίναξης της τιμής των ζωοτροφών έχει «τσακίσει» τους κτηνοτρόφους, αφού η τιμή της σόγιας αυξήθηκε περίπου 100% (από 0,30 ευρώ σε 0,60 ευρώ) και συνεχίζει να έχει ανοδικές τάσεις. Επιπλέον, η τιμή του καλαμποκιού αυξήθηκε από 0,18 ευρώ σε 0,26 ευρώ. Πληρώνουν τα «μεγάλα» σχέδια βελτίωσης Να «τρέξουν» διαδικασίες ένταξης στο πρόγραμμα των Σχεδίων Βελτίωσης μεγάλου κόστους όσων από τις αιτήσεις πληρούν τις απαραίτητες προϋποθέσεις, ζητάει με απόφασή του ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Αθανάσιος Τσαυτάρης. Στην απόφαση επισημαίνεται ότι στην πρόσκληση προϋπολογισμού 500 εκατ. ευρώ έχουν εκδηλώσει ενδιαφέρον επιχειρήσεις, συνολικής δημόσιας δαπάνης 670 εκατ. ευρώ. Ο υπουργός ζητάει να «τρέξουν» οι διαδικασίες καθώς, λόγω της οικονομικής κρίσης, έχει αυξηθεί ο αριθμός των εγκεκριμένων δικαιούχων οι οποίοι είτε παραιτούνται, είτε σιωπηρά δεν προχωρούν στην υλοποίηση των εγκεκριμένων σχεδίων τους με συνέπεια την απένταξή τους. Παράλληλα, αναφέρεται ότι έχει παρατηρηθεί και στα προηγούμενα προγράμματα, ότι ένα υψηλό ποσοστό των αρχικά εγκεκριμένων προϋπολογισμών υλοποίησης έργων, τελικά δεν υλοποιείται, ενώ επίσης το μεγαλύτερο ποσοστό από τις υπόλοιπες επενδύσεις που υλοποιούνται ολοκληρώνονται σε προϋπολογισμούς σημαντικά χαμηλότερους από τους αρχικά εγκριθέντες. Μάλιστα, το ποσοστό όσων δεν υλοποιείται εκτιμάται ότι έχει ξεπεράσει το 30% των αρχικών νομικών δεσμεύσεων. Η ελληνική πλευρά «τρέχει» τις εξελίξεις καθώς το ευνοϊκό καθεστώς της χαμηλής συμμετοχής του ελληνικού δημοσίου (μόλις 5%) στα προγράμματα, θα διαρκέσει -σύμφωνα με τους Κανονισμούς- μέχρι το τέλος του Οπότε, εκτιμάται ότι θα πρέπει να ολοκληρωθεί η παρούσα πρόσκληση, ώστε για ότι περισσέψει να υπάρξει νέα προκήρυξη. Παιχνίδια εντυπώσεων σε βάρος των Ελλήνων αγροτών ωτιά» άναψε το δελτίο «ΦΤύπου που εξέδωσε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων προκειμένου να προβάλει την παρέμβαση πταισματοδίκη για την «καταβολή άτοκου δανείου ύψους 150 εκατομμυρίων ευρώ, το 2008, σε 57 Ενώσεις Γεωργικών Συνεταιρισμών και συνεταιρισμούς, για την αγορά δημητριακών, όπως αναφέρεται στην υπ αριθμ. 8264/ απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Αλέξανδρου Κοντού». Θέμα, για το οποίο όπως είναι γνωστό, η Κομισιόν έχει επίμονα ζητήσει δικαιολογητικά που να αποδεικνύουν ότι το συγκεκριμένο ποσό δεν αποτελούσε «επιδότηση» ή άλλη «κρατική ενίσχυση», χωρίς ωστόσο τα τελευταία δύο χρόνια η πολιτική ηγεσία του υπουργείου να ανταποκριθεί, ως είχε, την υποχρέωση να κάνει. Η πρωτοβουλία του υπουργού, κ. Αθανάσιου Τσαυτάρη, να προβάλει τη συγκεκριμένη εισαγγελική παρέμβαση, που εκδηλώθηκε με αφορμή δημοσιεύματα στον Τύπο, στα οποία όπως προκύπτει από τα επίσημα στοιχεία υπήρξαν πολλές ανακρίβειες, ξεσήκωσε θύελλα αντιδράσεων και έφερε τον υπουργό στο στόχαστρο σκληρής κριτικής για «επικοινωνιακά παιχνίδια», με στόχο να «κουκουλώσει» τις πολύ σημαντικές αλλαγές που δρομολογούνται αυτή την περίοδο σε βάρος των Ελλήνων αγροτών. Ειδικότερα, ο πρώην υπουργός, κ. Αλέξανδρος Κοντός, σε σχετική ανακοίνωσή του υποστήριξε πως ο υπουργός «αναλώνεται σε πρακτικές, οι οποίες θίγουν τα συμφέροντα της χώρας μας και των Ελλήνων παραγωγών» και τον κατηγόρησε ότι «αναλώνεται σε παιχνίδια εντυπώσεων, την ώρα που θα έπρεπε να κάνει αισθητή την παρουσία του στις Βρυξέλλες και να εξηγεί ότι το άτοκο δάνειο ύψους 107 εκατ. ευρώ, τριετούς διάρκειας, που δόθηκε το 2008 σε Ενώσεις για την αντιμετώπιση του πολύ σοβαρού προβλήματος στην αγορά δημητριακών εκείνη την περίοδο, ήταν δάνειο και όχι «κρατική ενίσχυση». Καταλήγοντας, ο κ. Κοντός εξέφρασε την ευχή «με το δελτίο Τύπου που εξέδωσε ο κ. Τσαυτάρης να μη βλάψει τα συμφέροντα της χώρας και των Ελλήνων παραγωγών». Σφοδρή ήταν η αντίδραση και από την πλευρά της ΠΑΣΕΓΕΣ, ο πρόεδρος της οποίας κ. Τζανέτος Καραμίχας, κατηγόρησε ευθέως τον κ. Τσαυτάρη ότι με ευκολία χρησιμοποιεί θέματα πολύ μικρής σημασίας σε βάρος των συνεταιρισμών «προκειμένου να καλύπτονται θέματα πολύ πιο σοβαρά, όπως το φορολογικό, που έχει τεράστιες επιβαρύνσεις για τον λαό και τους αγρότες στη συγκεκριμένη περίπτωση». Σύμφωνα με τον κ. Καραμίχα, για το συγκεκριμένο θέμα, που αφορά 107 και όχι 150 εκατ. ευρώ, «το ΥΠΑΑΤ δεν έκανε καλά τη δουλειά του, δεν πήγε να αιτιολογήσει -ως όφειλε- τί ακριβώς είναι αυτό το δάνειο, και ότι είναι δάνειο και όχι κρατική ενίσχυση». Επιπρόσθετα, ο πρόεδρος της ΠΑΣΕΓΕΣ εξήγησε ότι το συγκεκριμένο δάνειο είχε τόκο ύψους 12% μετά την παρέλευση τριετίας, ότι πολλές Ενώσεις επέστρεψαν τα χρήματα και όσες δεν το έχουν πράξει είναι διότι τους έπληξε με ένταση η οικονομική κρίση, που έχει παραλύσει κάθε οικονομική και παραγωγική δραστηριότητα στη χώρα.

19 20 υγεία & διατροφή Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 Το φαγητό μπροστά στον υπολογιστή κρύβει κινδύνους Άρρηκτα συνδεδεμένη είναι η διατροφική συμπεριφορά -κυρίως των νέων-, που περνούν πολλές ώρες σε καθημερινή βάση μπροστά από την οθόνη του υπολογιστή ή της τηλεόρασης. Πέραν των κινδύνων που πολύ εύκολα μπορούν να παρουσιαστούν -ιδιαίτερα όσο δεν υπάρχει έλεγχος- κατά την πλοήγηση και το σερφάρισμα στο διαδίκτυο, εξίσου σημαντικές διαστάσεις με αρνητικές έως και επιβλαβείς συνέπειες, διαπιστώνονται και στις διατροφικές συνήθειες και επιλογές των καταναλωτών. Γράφει ο: ΘΩΜΑΣ Β. ΚΡΑΜΠΟΚΟΥΚΗΣ Διατροφολόγος - Διαιτολόγος website: & tomkrab@tomkrab.gr Ηυπερβολική παρακολούθηση της τηλεόρασης και η χρήση του υπολογιστή, συνδυάζονται με μια αύξηση του αριθμού των υπέρβαρων παιδιών και εφήβων σε παγκόσμιο επίπεδο. Οι έντονοι ρυθμοί της καθημερινότητας, το αυξημένο πρόγραμμα διδακτικών ωρών στο σχολείο σε συνδυασμό με τις επιπλέον εξωσχολικές δραστηριότητες και ο ελλιπής ελεύθερος χρόνος, μας αναγκάζουν πολλές φορές στην υιοθέτηση λανθασμένων συνηθειών, τείνοντας να ταυτιστούμε με πρότυπα δυτικής νοοτροπίας, όπως π.χ. να καταναλώνουμε τα γεύματά μας μπροστά από μια οθόνη, εγκαταλείποντας αξίες, θεσμούς και παραδόσεις και ιδιαίτερα τη σημασία των γευμάτων όλων μαζί των μελών της οικογένειας. Μελέτες και έρευνες έχουν αναδείξει ότι υπάρχει διαρκής αυξητική τάση στο ποσοστό των νέων που καταναλώνουν κάποιο γεύμα μπροστά από τον υπολογιστή ή την τηλεόραση. Μελέτες και έρευνες έχουν αναδείξει ότι υπάρχει διαρκής αυξητική τάση στο ποσοστό των νέων που καταναλώνουν κάποιο γεύμα μπροστά από τον υπολογιστή ή την τηλεόραση Τακτικές τέτοιου είδους, εκτός του ότι δεν υπάρχει σωστή επικοινωνία (έστω και μέσα από τη συμμετοχή όλων στο οικογενειακό τραπέζι), εμφανίζουν σιγά-σιγά και άλλες επιπτώσεις, όπως π.χ. αποξένωση, έλλειψη διαλόγου και επικοινωνίας, απραξία οργάνωσης και ιεράρχησης υποχρεώσεων, χαμηλή αυτοσυγκέντρωση, εξασθένιση κινήτρων και στροφή προς την κατανάλωση εύκολων ή πρόχειρων επιλογών φαγητού και κατ επέκταση δρομολόγηση προς την τακτική του άκρατου και μη ελεγχόμενου και συνεχούς τσιμπολογήματος. Το αποτέλεσμα αυτής της νοοτροπίας είναι να καταναλώνουμε συχνά και πολλές φορές ασυναίσθητα μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού από ό,τι θα καταναλώναμε αν τρώγαμε κανονικά στο τραπέζι, ενώ παράλληλα τσιμπολογάμε αλόγιστα και χωρίς μέτρο, φαγητό ή σνακ που μας προσφέρουν στιγμιαία ευχαρίστηση. Τέτοιες τροφές θα πρέπει να γνωρίζουμε πως είναι πλούσιες σε λιπαρά και με αυξημένα ποσοστά γλυκαντικών και ζάχαρης. Ο τρόπος διατροφής μας συνδέεται άμεσα με την ψυχολογία, τα συναισθήματά μας 18 Ποσοστό παχυσαρχίας 22 και με τις δικές μας επιλογές και αξιολόγηση των πραγμάτων. Έτσι, ο πιο επιβαρυντικός παράγοντας ως προς τη διατήρηση ενός ιδανικού βάρους και υιοθέτησης σωστής διατροφικής συμπεριφοράς, είναι το άτακτο τσιμπολόγημα μεταξύ των γευμάτων. Κι αυτό γιατί από την μια αποτελείται από κάποια σνακ πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, θερμίδες, ζάχαρη ή αλάτι και από την άλλη αποσυντονίζει το "μεταβολικό ρολόι" και την ισορροπία μεταξύ σακχάρου και ινσουλίνης, επιτείνοντας τη βουλιμική διάθεση του ατόμου. Έχει υπολογισθεί πως μέχρι και το 30% των ημερήσιων προσλαμβανομένων θερμίδων μπορεί να προέρχεται από τα ενδιάμεσα γεύματα, που πολλές φορές γίνονται είτε στο πόδι, είτε απασχολούμενοι με την οθόνη του υπολογιστή ή παρακολουθώντας τηλεόραση. Μια λογική στάση θα ήταν να μην επιτρέπετε στα παιδιά να βλέπουν τηλεόραση ή να χρησιμοποιούν τον υπολογιστή περισσότερο από 2 ώρες την ημέρα. Για να το καταφέρετε, προσπαθήστε να προγραμματίσετε άλλου τύπου δραστηριότητες για τον ελεύθερο χρόνο τους. Ας αλλάξουμε λοιπόν στάση ζωής και ας αντιληφθούμε το σημαντικό ρόλο της διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας, εγκαταλείποντας το παθητικό ρόλο της τεμπελιάς και της αδιαφορίας και ας εκμεταλλευτούμε την εξέλιξη της τεχνολογίας, μόνο στο κομμάτι της γνώσης και της ενημέρωσης. Πριν λοιπόν αρχίσουμε να έχουμε απαιτήσεις από τα παιδιά μας, ας φροντίσουμε εμείς οι ίδιοι να αποτελέσουμε παράδειγμα προς μίμηση, καθώς οι επιλογές και οι τακτικές μας αντικατοπτρίζονται ως πρότυπα και αποτυπώνονται στο μυαλό και το σώμα. Αλλάξτε τη ζωή σας, μέσα από τη διατροφή σας! έως 1 1 έως 2 2 έως 3 3 έως 4 4 έως 5 > 5 Ώρες τηλεθέασης

20 Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 γεύσεις 21 Μπισκότα με γέμιση σύκο (αποξηραμένο σύκο) Aποξηραμένα σύκα Αυτό που καθιστά τα αποξηραμένα σύκα ως ένα από τα ιδανικά σνακ για την καθημερινή διατροφή είναι η χαμηλή περιεκτικότητά τους σε λίπη και χοληστερόλη, ενώ είναι πλούσια και σε φυτικές ίνες που δημιουργεί μια αίσθηση πληρότητας στο στομάχι και έτσι βοηθούν στην απώλεια βάρους. Η θρεπτική τους αξία ανά 100 gr είναι η εξής: Ενέργεια: Πρωτεΐνες: Υδατάνθρακες - Σάκχαρα: Λίπη - Kορεσμένα: Φυτικές ίνες: Νάτριο: 1040 Kj / 240 kcal 3.6 gr 52.9 gr 1.6 gr 10.6 gr 0.07 gr Διατροφική αξία ΤΗΣ ΘΕΟΔΩΡΑΣ ΓΚΟΓΚΑ Τα αποξηραμένα σύκα είναι καλές πηγές βιταμινών (βιταμίνη Κ, βιταμίνη Β 6, βιταμίνη C, βιταμίνη E). Οι ανάγκες του ανθρώπινου οργανισμού σε βιταμίνη Κ είναι σημαντικές και πρέπει να καλύπτονται από τη διατροφή. Λόγω του ότι οι ποσότητες βιταμίνης Κ που αποθηκεύονται είναι μικρές, αρκούν για λίγο μόνο χρονικό διάστημα. Έτσι είναι απαραίτητο να καταναλώνετε καθημερινά λαχανικά και φρούτα για να εξοπλίζεστε με τις απαραίτητες ποσότητες της βιταμίνης Κ, η οποία βοηθά κατά της αρθρίτιδας του διαβήτη, των ρυτίδων και της γήρανσης του δέρματος. Η δράση της είναι γνωστή και για την ισχυροποίηση των οστών, αφού έρευνες έδειξαν συσχετισμό μεταξύ αυξημένης διατροφικής πρόσληψης βιταμίνης Κ και λιγότερων καταγμάτων. Η βιταμίνη Ε αποτελεί ένα πολύ δυνατό αντιοξειδωτικό και προλαμβάνει το αντιοξειδωτικό στρες. Λόγω του ότι «δουλεύει» μαζί με άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως η βιταμίνη C, προλαμβάνει την καταστροφή κυττάρων, άρα και τη γήρανση, όπως επίσης και ένα μεγάλο αριθμό προβλημάτων υγείας, όπως καρδιακές παθήσεις και καρκίνο. Άλλη μία δράση που έχει αναφερθεί είναι ότι εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό καρκινικών κυττάρων και συγκεκριμένα δρα κατά της ανδρικής ασθένειας, τον καρκίνο του προστάτη. Αν θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη της θαυματουργής αυτής βιταμίνης Ε, θα πρέπει να ενισχύσετε τη διατροφή σας με τροφές, όπως ξηρούς καρπούς, σπανάκι, σπαράγγια, ελαιόλαδο και άλλα φυτικά έλαια. Τα αποξηραμένα σύκα είναι επίσης καλή πηγή ασβεστίου (144 mg/100 gr), μαγνησίου (59 mg/100 gr) και σιδήρου (2,23 mg/100 gr). Το ασβέστιο έχει καθοριστικό ρόλο στη δομή των οστών και των δοντιών, ενώ ρυθμίζει και λειτουργίες στον οργανισμό, όπως η λειτουργία της καρδιάς και η σύσπαση και χαλάρωση των μυών. Με την αύξηση της ηλικίας, άνδρες και γυναίκες χάνουν ασβέστιο. Οι γυναίκες, στα πέντε χρόνια που εγκαθίσταται η εμμηνόπαυση, χάνουν μεγάλες ποσότητες ασβεστίου και για τους λόγους αυτούς πρέπει να προσέχουν ιδιαίτερα. Προσεκτικοί όμως πρέπει να είναι άνδρες και γυναίκες και να προσλαμβάνουν τουλάχιστον mg ασβεστίου από τη διατροφή τους καθημερινά. Όπως ήδη αναφέραμε, τα αποξηραμένα σύκα είναι επίσης και καλή πηγή μαγνησίου. Το μαγνήσιο βοηθά στην ανακούφιση της κόπωσης, τη χαλάρωση των μυών, τις ημικρανίες και τη χαλάρωση των νεύρων, ενώ ο σίδηρος αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα για τη φυσιολογία του ανθρώπου. Βοηθά στην αναπνοή σε κυτταρικό επίπεδο αφού μεταφέρει οξυγόνο στα κύτταρα. Συμπτώματα έλλειψης σιδήρου είναι η κόπωση, ο ελαφρύς πονοκέφαλος και η αδυναμία, τα οποία οδηγούν στην τυπική ασθένεια, που είναι η αναιμία. Τα μαλακά μπισκότα με γέμιση σύκο, ήταν και παραμένουν τα αγαπημένα μου. Υπάρχει ολόκληρη ιστορία πίσω από τη συνταγή αυτή και ίσως αυτό να είναι και το στοιχείο που τα κάνει ξεχωριστά, αφού βιομηχανίες ολόκληρες υιοθέτησαν ακόμα και το ασυνήθιστο σχήμα τους, όπου και το κατέστησαν χαρακτηριστικό. Μάλιστα, ο Charles M. Roser, παρασκευαστής μπισκότων, που γεννήθηκε στο Οχάιο, έγινε διάσημος για τη δημιουργία του μπισκότου σύκου, αλλά και για το συγκεκριμένο σχήμα που τους έδωσε. Η συνταγή αυτή είναι η πιο κοντινή στην αυθεντική γεύση των μπισκότων αυτών, με τη διαφορά ότι τα σπιτικά έχουν ακόμα πιο έντονη τη γεύση σύκου, λόγω των συντηρητικών στα τυποποιημένα, και αυτό μπορώ να σας το διαβεβαιώσω. Συστατικά 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη 2 αυγά 1κ.γ εκχύλισμα βανίλιας 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα Γέμιση: 1 πακέτο (12 τεμάχια) αποξηραμένα σύκα 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 3/4 φλιτζάνι νερό 2 κ.σ χυμό λεμονιού Εκτέλεση Ψιλοκόβετε τα αποξηραμένα σύκα. Ανακατεύετε σε μία κατσαρόλα το ¼ φλιτζάνι ζάχαρη, ¾ φλιτζάνια νερό και τις 2 κ.σ. χυμό λεμόνι μαζί με τα ψιλοκομμένα σύκα. Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας για 10 λεπτά ή μέχρι να πήξει και να γίνει η υφή σαν μαρμελάδα. Αφαιρέστε από τη φωτιά, σκεπάστε το και αφήστε το να κρυώσει. Στο μπλέντερ χτυπάτε καλά το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια. Προσθέστε στο μείγμα το αλεύρι, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα. Το τυλίγετε με πλαστικό περιτύλιγμα και το αφήνετε να «ηρεμήσει» για 3 ώρες. Όταν είστε έτοιμοι για το ψήσιμο, αλευρώστε ελαφρά την επιφάνεια (16 x 14 cm) που θα τοποθετήσετε τη γέμιση. Τοποθετήστε στο κέντρο της επιφάνειας τη γέμιση και σκεπάστε την δεξιά-αριστερά, ώστε η γέμιση να είναι στο κέντρο του μπισκότου. Πατήστε τις άκρες μαζί για να σφραγίσουν τη γέμιση και κόψτε την κάθε λωρίδα σε 10 τεμάχια. Μπορείτε να κάνετε είτε μικρότερες λωρίδες είτε μεγαλύτερες για να διευκολυνθείτε, αρκεί την κάθε λωρίδα να την κόβετε μετά σε μικρότερα ορθογώνια τεμάχια. Τοποθετήστε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί την πλευρά που έχει το άνοιγμα της ζύμης προς τα κάτω στο φούρνο ώστε να μην φουσκώσει και ανοίξει στο φούρνο. Ψήνετε σε 375 βαθμούς για λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και τα αφήνετε να κρυώσουν ελαφρά. Φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο για περίπου 2 εβδομάδες.