Πανεύκολο, super σοκολατένιο κέικ με κακάο NESTLE DESSERT, από το sokolatomania.gr!

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Πανεύκολο, super σοκολατένιο κέικ με κακάο NESTLE DESSERT, από το sokolatomania.gr!"

Transcript

1 Πανεύκολο, super σοκολατένιο κέικ με κακάο NESTLE DESSERT, από το sokolatomania.gr! Απίθανο, αφράτο, ελαφρώς υγρό, super σοκολατένιο, υπέροχο, πανεύκολο κεκάκι, έτοιμο για ψήσιμο στην στιγμή! ΥΛΙΚΑ (σε θερμοκρασία δωματίου) 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ.σούπας baking powder 1 πρέζα αλάτι 1/8 κουτ.γλυκού σόδα μαγειρική 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα κακάο NESTLE DESSERT 6 αυγά 3 κάψουλες βανίλια 1/2 κούπας γάλα φρέσκο

2 250 gr βιτάμ 1/3 κούπας βραστό νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς (με αντιστάσεις. ) Ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το νερό στον κάδο του mixer και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα για 3 λεπτά. Προσθέτουμε 1/3 κούπας βραστό νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα για ένα ακόμη λεπτό. Αδειάζουμε σε 2 στενόμακρες φόρμες που έχουμε ντύσει με χαρτί ψησίματος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου μια ώρα (ώσπου το μαχαίρι να βγαίνει καθαρό). Γαρνίρουμε προαιρετικά με τρούφα η σταγόνες σοκολάτας! Απίθανο! Φτιάξτε το στο λεπτό και απλά κάντε υπομονή για να ψηθεί! Υπέροχο για το πρωινό, το σχολείο, τη δουλειά, το γραφείο, το απογευματινό καφεδάκι!

3 Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! Aπίθανη, εύκολη τούρτα Banoffee από το sokolatomania.gr! Αν σας αρέσει η γεύση της μπανάνας στα γλυκά, σας προτείνω να φτιάξετε αυτήν τη πεντανόστιμη, πανεύκολη τούρτα Banoffee με ΜΑΤ BANOFFEE FILLING! Αν όμως όπως εμένα δεν σας αρέσει καθόλου, επιβάλλεται να την φτιάξετε οπωσδήποτε! Θα αλλάξετε ριζικά γνώμη πιστέψτε με!!! Μια δοκιμή αξίζει και για τους πιο δύσπιστους!!

4 ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ 1 πακέτο (225 gr. ) μπισκότα πτι-μπερ κλασικά η ολικής άλεσης 50 γρ. καρύδια 100 γρ. βούτυρο ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 1 κονσέρβα ΓΕΜΙΣΗ BANOFFEE MAT 3 ώριμες μπανάνες 500 ml κρέμα γάλακτος (χωρίς ζάχαρη) με 35 % λιπαρά ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 110 ml εβαπορέ light 125 gr κουβερτούρα τρούφα γάλακτος VIAPMENTEL για το γαρνίρισμα

5 ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα καρύδια στο multi μέχρι να γίνουν σκόνη. 2. Σε ένα μεγάλο αντικολητικό τηγάνι λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο. 3. Προσθέτουμε τα τριμμένα καρύδια και μπισκότα, ανακατεύουμε καλά όλο το μίγμα και αδειάζουμε σε φόρμα με σούστα (διάμετρος 26 εκ). Πιέζουμε πολύ καλά για να σχηματιστεί μια λεία επιφάνεια και βάζουμε στο ψυγείο για να κρυώσει μέχρι να φτιάξουμε την κρέμα.

6 4. Σε μεγάλο μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί. 5. Προσθέτουμε τμηματικά την κονσέρβα με το ΜΑΤ banoffee filling και συνεχίζουμε το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. 6. Απλώνουμε τις μπανάνες κομμένες σε ροδέλες πάνω στην βάση μας.

7 7. Καλύπτουμε με την κρέμα και τοποθετούμε πάλι το γλυκό μας στο ψυγείο. 8. Σ ένα κατσαρολάκι βάζουμε το εβαπορέ. Μόλις αρχίζει να βράζει το αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια. Ανακατεύουμε, αφήνουμε λίγο να κρυώσει και περιχύνουμε την τούρτα μας. Απλώνουμε με μαχαίρι σε όλη την επιφάνεια.

8 9. Tέλος γαρνίρουμε με την τρούφα. Την βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα και είναι έτοιμη για σερβίρισμα και για να την απολαύσουμε Αλλά και την επόμενη μέρα είναι ακόμη πιο νόστιμη!. Σημείωση: Aν δεν θέλετε την σοκολατένια επικάλυψη (με το εβαπορέ και την κουβερτούρα, μπορείτε να την παραλείψετε και να γαρνίρετε μόνο με την τρούφα ). Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!

9 Απίθανη, πανεύκολη τούρτα καραμέλα-σοκολάτα με παντεσπάνι MINOS FOODS, από το sokolatomania.gr! Φτιάχνουμε πανεύκολα, γρήγορα και με λίγα υλικά μια υπέροχη, αφράτη, ελαφριά τούρτα καραμέλα-σοκολάτα! Υλικά 1 συσκευασία παντεσπάνι βανίλια MINOS FOODS λίγο γάλα και λίγο κονιάκ για τις βάσεις I κρέμα γάλακτος 500 ml 1 κονσέρβα έτοιμο καραμελωμένο γάλα 397gr 80 gr. κομμένα καρύδια Για τη επικάλυψη: 100 ml εβαπορέ light 125 gr κουβερτούρα

10 τρούφα γάλακτος VIAPMENTEL για το γαρνίρισμα Διαδικασία: Στο μπολ του mixer χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφικτή σαντιγί. Προσθέτουμε σταδιακά το καραμελωμένο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Προσθέτουμε και τα καρύδια και ανακατεύουμε ελαφρά. Σε μια πιατέλα τοποθετούμε το ένα παντεσπάνι βανίλια MINOS FOODS

11 Σ ενα μπολάκι ανακατεύουμε λίγο φρέσκο γάλα και λίγο κονιάκ και με ένα πινελάκι αλείφουμε το παντεσπάνι. Αδειάζουμε το μισό μίγμα πάνω στο παντεσπάνι και το απλώνουμε ομοιόμορφα. Καλύπτουμε με το δεύτερο παντεσπάνι. Το αλείφουμε γάλα και κονιάκ και προσθέτουμε την υπόλοιπη κρέμα. Καλύπτουμε και τα πλαϊνά.

12 Σ ένα κατσαρολάκι βάζουμε το εβαπορέ. Μόλις αρχίζει να βράζει το αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια. Ανακατεύουμε, αφήνουμε λίγο να κρυώσει και περιχύνουμε την τούρτα μας. Απλώνουμε με μαχαίρι σε όλη την επιφάνεια. Tέλος γαρνίρουμε με την τρούφα.

13 Ετοιμη για σερβίρισμα για να την απολαύσετε αμέσως! Αλλά και την επόμενη μέρα είναι ακόμη πιο νόστιμη!. Εύκολη, γρήγορη, απίθανα αφράτη και γευστική! Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!! Σημείωση1: Aν δεν θέλετε την σοκολατένια επικάλυψη (με το εβαπορέ και την κουβερτούρα, μπορείτε να την παραλείψετε και να γαρνίρετε μόνο με την τρούφα ) Σημείωση 2: Αν θέλετε να φτιάξετε το δικό σας καραμελωμένο γάλα, διαβάστε παρακάτω: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε κλειστό το ζαχαρούχο γάλα αφού του έχουμε αφαιρέσει το χάρτινο περιτύλιγμα. Γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό, φροντίζοντας να καλύπτει την κονσέρβα και βράζουμε με σκεπασμένο καπάκι σε μέτρια φωτιά για 2,5 ώρες από την στιγμή που το νερό αρχίζει να κοχλάζει. Κατά την διάρκεια του βρασμού ελέγχουμε κατά διαστήματα την στάθμη του νερού και συμπληρώνουμε νερό όταν χρειάζεται. Επίσης φροντίζουμε να διατηρείται η κονσέρβα σε όρθια θέση. (Προτείνω, αν θέλετε να βράσετε 2, η 3 κονσέρβες και να τις φυλάξετε σε θερμοκρασία δωματίου για μελλοντική χρήση.) Μετά από 2,5 περίπου ώρες, αφαιρούμε τις κονσέρβες από την κατσαρόλα, τις αφήνουμε να κρυώσουν και τις

14 διατηρούμε κλειστές, μέχρι να τις χρησιμοποιήσουμε. Προσοχή γιατί αν δεν έχει κρυώσει τελείως η κονσέρβα και την ανοίξετε μπορεί να πεταχτεί το καυτό γάλα και να καείτε. Μους σοκολάτας μόνο ΜΕ 2 ΥΛΙΚΑ, έτοιμη σε 2 λεπτά, από το sokolatomania.gr! Φτιάξτε πανεύκολα σε 2 μόνο λεπτά, απίθανη, βελούδινη σοκολατένια μους! Αξίζει να την δοκιμάσετε! Υλικά 500 ml γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 3 κουταλιές σούπας κρύο γάλα ζαχαρούχο συμπυκνωμένο με κακάο Matrioshka προαιρετικά μια κουταλιά σούπας κονιάκ

15 Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με ένα σύρμα. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα με κακάο Matrioshka και προαιρετικά το κονιάκ και ανακατεύουμε μέχρι το μίγμα να είναι ομοιογενές. Αυτό είναι όλο! Εχουμε το πολύ σε 2 λεπτά, μια υπέροχη, βελούδινη μους σοκολάτας χωρίς να χρειάζεται να περιμένουμε να πήξει! Καλή απόλαυση! Σημείωση : Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτή την πανεύκολη μους και σαν γέμιση σε τούρτες, τάρτες, κέικ, κλπ. Πανεύκολα ατομικά σουφλέ σοκολάτας από το sokolatomania.gr! Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα, χωρίς mixer και με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι απίθανα, ζουμερά σουφλεδάκια που ξεχειλίζουν σοκολατένια λάβα! Το μόνο που χρειάζεστε επιπλέον είναι μια ζυγαριά κουζίνας και 10 ατομικά πυρίμαχα φορμάκια.

16 Υλικά για 10 φορμάκια 250 gr. φυτικό βούτυρο 250 gr. σοκολάτα 200 gr. ζάχαρη 200 gr. αλεύρι 50 gr. κακάο άγλυκο 1 κουτ.γλυκού baking powder 4 κάψουλες βανίλια 4 αυγά 1 πρέζα αλάτι 300 ml γάλα φρέσκο ελάχιστο βούτυρο και λίγο κακάο για τα φορμάκια Εκτέλεση 1. Ζυγίζουμε και συγκεντρώνουμε τα υλικά μας.

17 2. Αλείφουμε τα φορμάκια μας με ελάχιστο βούτυρο και τα πασπαλίζουμε προαιρετικά με λίγο κακάο. 3. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στον αέρα στους 180 βαθμούς και τοποθετούμε την σχάρα στη μεσαία θέση. 4. Σε μία κατσαρόλα λιώνουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά το βούτυρο μαζί με την κουβερτούρα. 5. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και προσθέτουμε μέσα τα 4 αυγά ελαφρά χτυπημένα. 6. Προσθέτουμε την ζάχαρη, την βανίλια, το αλάτι ανακατεύοντας με ένα σύρμα. 7. Ρίχνουμε και το γάλα στο μίγμα μας. 8. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το baking powder. 9. Ανακατεύουμε απαλά με το σύρμα μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιογενές. 10. Αδειάζουμε στα 10 φορμάκια. 11. Ψήνουμε ανάλογα με τον φούρνο μας και το υλικό που έχον τα φορμάκια μας γύρω στα 10 με 14 λεπτά.τα πήλινα η πορσελάνινα χρειάζονται περισσότερο χρόνο, τα αλουμινίου- μιας χρήσεως, λιγότερο. Μην φοβηθείτε να ανοίξετε στιγμιαία τον φούρνο και να ελένξετε την πορεία του ψησίματος. Πρέπει βάζοντας το μαχαίρι μέσα στα σουφλεδάκια μας να είναι πολύ υγρό στο κέντρο και ελαφρά ζουμερό στα πλάγια. Σερβίρουμε ζεστά,

18 σχεδόν αμέσως. Όταν κρυώσουν θα πήξουν αλλά θα παραμείνουν ρευστά στο κέντρο. 12. Σερβίρουμε σκέτα, με παγωτό, με κρέμα γάλακτος, η ακόμη και με λίγο εβαπορέ light! Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! <3 Το πιο γρήγορο κι εύκολο παγωτό καραμέλα μόνο ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από το sokolatomania.gr! Χάρις στο έτοιμο καραμελωμένο γάλα φτιάχνουμε σε 5 λεπτά πανεύκολο, υπέροχο βελούδινο παγωτό καραμέλα! Απλά υπομονή για να παγώσει!

19 Υλικά (για περίπου 2,5 λίτρα παγωτό) 1 Φυτική κρέμα γάλακτος Torre (500 ml) 1 έτοιμο καραμελωμένο γάλα ( 397 gr) 400 ml φλυτζάνια γάλα φρέσκο κρύο 3.5% λιπαρά Οδηγίες Στο κάδο του mixer χτυπάμε στην μεγάλη ταχύτητα την φυτική κρέμα μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί και να «στέκεται». Σταματάμε το mixer. Προσθέτουμε το έτοιμο καραμελωμένο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα. Τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά και το φρέσκο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα και να γίνει αφράτο. Αδειάζουμε σε μεταλλικό δοχείο με καπάκι και τοποθετούμε στην κατάψυξη. Αυτό είναι όλο! Δεν χρειάζεται να το ξαναχτυπήσουμε! Εχουμε ένα βελούδινο σπιτικό παγωτό καραμέλα πολύ γρήγορα και πανεύκολα! Αν θέλουμε προσθέτουμε στο μίγμα μας καραμελωμένους ξηρούς

20 καρπούς! Για τους καραμελωμένoυς ξηρούς καρπούς: 150 γρ. ξηροί καρποί (αμύγδαλα ψημένα ανάλατα χωρίς φλούδα χοντροκομμένα, καρύδια χοντροκομμένα, & φουντούκια) 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική άσπρη η καστανή 30 ml νερό 1 κουταλάκι βούτυρο ανάλατο. Για να καραμελώσουμε τους ξηρούς καρπούς: Σε ένα μεγάλο αντικολητικό τηγάνι, ρίχνουμε την ζάχαρη και το νερό και ανακατεύουμε με ξύλινη σπάτουλα. Μόλις αρχίζει το μίγμα να βράζει προσθέτουμε το βούτυρο να λιώσει και ρίχνουμε μέσα τα χοντροκομμένα αμύγδαλα,καρύδια & φουντούκια. Ανακατεύουμε συνεχώς με τη ξύλινη σπάτουλα μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά και να καραμελώσουν. Αφού κρυώσουν τα προσθέτουμε στο μίγμα μας και το παγώνουμε. Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!

21 Μους γιαουρτιού με κακάο, μόνο ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από το sokolatomania.gr! Πανεύκολη, ελαφριά, απίθανη μους με λίγα λιπαρά έτοιμη σε 5 λεπτά για να την απολαύσετε χωρίς τύψεις κι ενοχές! ΥΛΙΚΑ 500 gr γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 5 κουταλιές σούπας σκόνη κακάο 4 κουταλιές σούπας άχνη ζάχαρη Προαιρετικά: 1 κουταλιά σούπας λικέρ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μεγάλο μπολ αδειάζουμε το γιαούρτι. Το ανακατεύουμε με ένα σύρμα για να γίνει λείο. Προσθέτουμε σταδιακά το κακάο και την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιογενές το μίγμα. Αν θέλουμε πιο γλυκιά η πιο έντονη γεύση κακάο αυξάνουμε την ποσότητα της ζάχαρης η και του κακάο. Σερβίρουμε! Αυτό είναι όλο! Καλή, δροσερή, γλυκιά απόλαυση! Το πιο εύκολο ραβανί με

22 γιαούρτι και ινδοκάρυδο, από το sokolatomania.gr! Δεν έχετε φτιάξει πιο εύκολο ραβανί! Και από γεύση, απίθανο, ανάλαφρο και μυρωδάτο! Για λόγους ευκολίας η μονάδα μέτρησης των υλικών είναι το κεσεδάκι από το γιαούρτι Υλικά 3 κεσεδάκια γιαούρτι αγελάδος 3 κεσεδάκια ζάχαρη 4 αυγά 1 κεσεδάκι καλαμποκέλαιο η ηλιέλαιο 1 κεσεδάκι τριμμένο ινδοκάρυδο 1 κεσεδάκι γάλα η πορτοκαλόζουμο 2 κεσεδάκια σιμιγδάλι ψιλό 3 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

23 2 φακελλάκια baking powder ξύσμα από 2 ακέρωτα λεμόνια 3 κάψουλες βανίλια (προαιρετικά) Για το σιρόπι 300 ml νερό 300 gr ζάχαρη λίγες σταγόνες λεμόνι και λίγη λεμονόφλουδα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε με ένα σύρμα ένα ένα όλα τα υλικά με την σειρά που αναγράφονται στην συνταγή. Αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί με διαστάσεις 30x 36 και ψήνουμε. Αφήνουμε να κρυώσει, χαράζουμε σε λωρίδες και περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι. Αυτό είναι όλο!

24 Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! <3 Εύκολο, απίθανο παγωτό καραμέλα με καραμελωμένα αμύγδαλα η καρύδια, από το sokolatomania.gr! Υλικά (για περίπου 2 λίτρα παγωτό) 1 Φυτική κρέμα γάλακτος Torre (500 ml)

25 500 ml (2 και 1/2) φλυτζάνια γάλα φρέσκο κρύο 3.5% λιπαρά 1 ζαχαρούχο γάλα (397 gr) Για τα καραμελωμένα αμύγδαλα η καρύδια η φουντούκια: 150 γρ. αμύγδαλα ψημένα ανάλατα χωρίς φλούδα, χοντροκομμένα η καρύδια χοντροκομμένα, η φουντούκια 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική άσπρη η καστανή 30 ml νερό 1 κουταλάκι βούτυρο ανάλατο. Πληροφορίες για το που θα βρείτε την φυτική κρέμα γάλακτος TORRE στα : τηλέφωνο: , τηλέφωνo Αττικής: (Εγω την βρίσκω στα ΑΒ Βασιλόπουλος και στα Supermarkets Κρητικός). Οδηγίες Πρώτα καραμελώνουμε τα καρύδια, αμύγδαλα η φουντούκια: Σε ένα μεγάλο αντικολητικό τηγάνι, ρίχνουμε την ζάχαρη και το νερό και ανακατεύουμε με ξύλινη σπάτουλα. Μόλις αρχίζει το μίγμα να βράζει προσθέτουμε το βούτυρο να λιώσει και ρίχνουμε μέσα τα χοντροκομμένα αμύγδαλα η καρύδια. Ανακατεύουμε συνεχώς με τη ξύλινη σπάτουλα μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά και να

26 καραμελώσουν. Σε ένα κατσαρολάκι αδειάζουμε το ζαχαρούχο και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει. Μόλις το ζαχαρούχο πάρει σκούρο χρώμα το βγάζουμε από το μάτι, προσθέτουμε το φρέσκο γάλα, ανακατεύουμε καλά το μίγμα και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Ιδανικά το τοποθετούμε για λίγο στο ψυγείο η και στη κατάψυξη για πιο γρήγορα. Στο κάδο του mixer χτυπάμε στην μεγάλη ταχύτητα την φυτική κρέμα μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί και να «στέκεται». Προσθέτουμε σταδιακά και το μίγμα ζαχαρούχου και φρέσκου γάλακτος και συνεχίζουμε το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Τέλος προσθέτουμε τα καραμελωμένα αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια. Αδειάζουμε σε μεταλλικό δοχείο με καπάκι και τοποθετούμε στην κατάψυξη. Αυτό είναι όλο! Δεν χρειάζεται να το ξαναχτυπήσουμε! Εχουμε ένα βελούδινο, καραμελένιο, σπιτικό παγωτό πολύ γρήγορα και πανεύκολα!

27 Το «μυστικό» της επιτυχίας και το ότι δεν χρειάζεται ξανά χτύπημα οφείλεται στην συγκεκριμένη κρέμα γάλακτος.! Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! Πανεύκολο, γρήγορο, βελούδινο παγωτό καραμέλα μόνο ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από το sokolatomania.gr! Υλικά (για περίπου 2 λίτρα παγωτό) 1 Φυτική κρέμα γάλακτος Torre (500 ml) 500 ml (2 και 1/2) φλυτζάνια γάλα φρέσκο κρύο 3.5% λιπαρά 1 ζαχαρούχο γάλα (397 gr) Προαιρετικά: μερικές καραμέλες γάλακτος

28 και καραμελωμένοι ξηροί καρποί. Πληροφορίες για το που θα βρείτε την φυτική κρέμα γάλακτος TORRE στα : τηλέφωνο: , τηλέφωνo Αττικής: (Εγω την βρίσκω στα ΑΒ Βασιλόπουλος και στα Supermarkets Κρητικός). Οδηγίες Σε ένα κατσαρολάκι αδειάζουμε το ζαχαρούχο και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει. Για πιο έντονο άρωμα και γεύση καραμέλας προσθέτουμε προαιρετικά στο ζεστό ζαχαρούχο μερικές καραμέλες γάλακτος (σκληρές η μαλακές). Μόλις οι καραμέλες λιώσουν και το ζαχαρούχο πάρει σκούρο χρώμα το βγάζουμε από το μάτι, προσθέτουμε το φρέσκο γάλα, ανακατεύουμε καλά το μίγμα και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Ιδανικά το τοποθετούμε για λίγο στο ψυγείο η και στη κατάψυξη για πιο γρήγορα. Στο κάδο του mixer χτυπάμε στην μεγάλη ταχύτητα την φυτική κρέμα μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί και να «στέκεται». Προσθέτουμε σταδιακά και το μίγμα ζαχαρούχου και φρέσκου γάλακτος και συνεχίζουμε το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα και να γίνει αφράτο. Προαιρετικά προσθέτουμε καραμελλωμένους ξηρούς καρπούς (Βλέπε συνταγή στο τέλος) Αδειάζουμε σε μεταλλικό δοχείο με καπάκι και τοποθετούμε στην κατάψυξη. Αυτό είναι όλο! Δεν χρειάζεται να το ξαναχτυπήσουμε!

29 Εχουμε ένα βελούδινο σπιτικό παγωτό πολύ γρήγορα και πανεύκολα! Το «μυστικό» της επιτυχίας και το ότι δεν χρειάζεται ξανά χτύπημα οφείλεται στην συγκεκριμένη κρέμα γάλακτος.! Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! Καραμελωμένοι Ξηροί Καρποί με Σοκολάτα Gianduja από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις «Γλυκές Αλχημείες»! ΥΛΙΚΑ: 50 γρ. αμύγδαλα 50 γρ. φουντούκια 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης 90 γρ. ζάχαρη λευκή Saint Louis 30 γρ. νερό

30 στρωμένη κουβερτούρα πραλίνα Nestle dessert ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη, προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε έως ότου καραμελώσουν. Απλώνουμε πάνω σε μια λαδόκολλα. Όταν κρυώσουν, τα βουτάμε στην κουβερτούρα, τα τινάζουμε και τα τοποθετούμε πάνω σε μία λαδόκολλα. δείτε το σχετικό video: untoukiou/karamelomenoi-xiroi-karpoi-me-sokolata-giadujaparliaros/

Τούρτα πραλίνα-εσπρέσο από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Τούρτα πραλίνα-εσπρέσο από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Τούρτα πραλίνα-εσπρέσο από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Καταπληκτική τούρτα πραλίνα-εσπρέσο. Με μπισκότο φουντουκιού, με μια μους πραλίνα φουντουκιού-εσπρέσο, φτιαγμένη από καραμελωμένα

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα προφιτερόλ από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Τούρτα προφιτερόλ από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Τούρτα προφιτερόλ από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Μια τούρτα που πραγματικά έλειπε από το συνταγολόγιο μου. Τούρτα προφιτερόλ. Αυτό το υπέροχο γλύκισμα που όλοι λατρεύουμε, τώρα

Διαβάστε περισσότερα

Brownie με διπλή κρέμα και σοκολάτα απο τoν Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Brownie με διπλή κρέμα και σοκολάτα απο τoν Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Brownie με διπλή κρέμα και σοκολάτα απο τoν Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Ένα απολαυστικό γλυκό. Brownie με διπλή κρέμα, πρώτη κρέμα από μους σοκολάτας, δεύτερη κρέμα βανίλιας, και τέλος

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα σοκολατίνα (Black beauty) από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Τούρτα σοκολατίνα (Black beauty) από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Τούρτα σοκολατίνα (Black beauty) από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Μια τούρτα που μας έλειπε.. Black beauty. Συνήθως ανεβάζω συνταγές για τούρτες λίγο πρωτότυπες και αρκετά φανταστικές.

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα opera με πραλίνα φουντουκιού, και τρεις κρέμες από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»

Τούρτα opera με πραλίνα φουντουκιού, και τρεις κρέμες από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος» Τούρτα opera με πραλίνα φουντουκιού, και τρεις κρέμες από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος» Τούρτα opera με τρεις κρέμες. Για τους πολύ απαιτητικούς, και μερακλήδες της ζαχαροπλαστικής!!

Διαβάστε περισσότερα

Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Τούρτα μους σοκολάταφουντούκι, από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Τούρτα με διπλή μους. Με αφράτο μπισκότο από καραμελωμένα αμύγδαλα. Μια μους από σοκολάτα, και καρδιά από μους φουντουκιού.

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκό ψυγείου «καραμέλα», από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»!

Γλυκό ψυγείου «καραμέλα», από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»! Γλυκό ψυγείου «καραμέλα», από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»! Λατρεύω την καραμέλα το έχω πει πολλές φορές, ευκαιρία να το δηλώσω μια φορά ακόμα Το γλυκό αυτό το έφτιαξα ένα απόγευμα που

Διαβάστε περισσότερα

Με γλυκαντικά απο το φυτό. Μοναδική σύνθεση εν αλλοιώνει τη γεύση ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΟ ΥΓΡΟ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ

Με γλυκαντικά απο το φυτό. Μοναδική σύνθεση εν αλλοιώνει τη γεύση ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΟ ΥΓΡΟ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΧΩΡΙΣ ΕΝΟΧΕΣ Με γλυκαντικά απο το φυτό Μοναδική σύνθεση εν αλλοιώνει τη γεύση Cheesecake 6 7 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο μπισκότο με το λιωμένο βούτυρο. Στρώνουμε το μείγμα μπισκότου

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα triple delight από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Τούρτα triple delight από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Τούρτα triple delight από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Μια τριπλή ηδονή από σοκολατένιο παντεσπάνι, μους σοκολάτας, μους καραμέλας, και μους φυστικοβούτυρου. Επικάλυψη με γκανάζ σοκολάτας

Διαβάστε περισσότερα

Banoffee pie (γλυκό ψυγείου μπανόφι), από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»!

Banoffee pie (γλυκό ψυγείου μπανόφι), από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»! Banoffee pie (γλυκό ψυγείου μπανόφι), από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»! Banoffee ακαταμάχητο και γλυκό πολύ γλυκό!! Πρόκειται για το πασίγνωστο, αγγλικό γλύκισμα με τη μπισκοτένια βάση,

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα δίχρωμη, παραδοσιακή, ελαφριά, η αλλιώς τούρτα του «παλιού» ζαχαροπλάστη από το «Taste of life by Betty»

Τούρτα δίχρωμη, παραδοσιακή, ελαφριά, η αλλιώς τούρτα του «παλιού» ζαχαροπλάστη από το «Taste of life by Betty» Τούρτα δίχρωμη, παραδοσιακή, ελαφριά, η αλλιώς τούρτα του «παλιού» ζαχαροπλάστη από το «Taste of life by Betty» Υλικά : 1 παντεσπάνι κακάο 1 δόση κρέμα ζαχαροπλαστικής Για το σιρόπι : 200 γρ. ζάχαρη 200

Διαβάστε περισσότερα

Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Τούρτα Gianduja από τον καταπληκτικό Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Gianduja, υπέροχη αρωματική σοκολάτα. Τούρτα τζιαντούγια με πραλίνα φουντουκιού, και snikers. Ξεκινάμε με υπέροχο μπισκότο

Διαβάστε περισσότερα

Πρωτοχρονιάτικη Τούρτα Σοκολάτας με Πραλίνα και τραγανή σοκολάτα, από τον Γιώργο Λέκκα!

Πρωτοχρονιάτικη Τούρτα Σοκολάτας με Πραλίνα και τραγανή σοκολάτα, από τον Γιώργο Λέκκα! Πρωτοχρονιάτικη Τούρτα Σοκολάτας με Πραλίνα και τραγανή σοκολάτα, από τον Γιώργο Λέκκα! Μερίδες 12 Χρ. Πρ 1 ώρα Χρ. Ψυγείο 7 ώρες Υλικά Για την Πραλίνα Σοκολάτα Crunch 1 1/2 φλιτζάνι τσαγ ζάχαρη 1 1/2

Διαβάστε περισσότερα

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 ο και στρώνουμε με λαδόκολλα 2 μεγάλα ταψιά.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 ο και στρώνουμε με λαδόκολλα 2 μεγάλα ταψιά. 350 γρ. νιφάδες βρώμης 200 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη καστανή 100 γρ. μέλι 2 μήλα μεσαίου μεγέθους, τριμμένα στο μούλτι 80 γρ. αποξηραμένα cranberries ½ κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.γ.

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ Προσπαθήστε να βρείτε λίγο χρόνο και δοκιμάστε να φτιάξετε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά της Κωνσταντίνας αυτές τις γιορτές. Θα σας αρέσουν σίγουρα. Και φυσικά μην ξεχάσετε να

Διαβάστε περισσότερα

Παστάκια σοκολάτας από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Παστάκια σοκολάτας από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Παστάκια σοκολάτας από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Φανταστικά παστάκια σοκολάτας, με παντεσπάνι σοκολάτας, κρέμα σοκολάτας, και τέλος με επικάλυψη από γλάσο σοκολάτας. Η αποθέωση

Διαβάστε περισσότερα

Καλh αρχh και καλeς ετοιμασiες!

Καλh αρχh και καλeς ετοιμασiες! Τα µαθήµατα ξεκίνησαν στο σχολείο της ΓΙΩΤΗΣ! Κρατήστε σηµειώσεις γιατί στο νέο, φθινοπωρινό Τετράδιο Συνταγών µαθαίνουµε να ετοιµάζουµε αλµυρά και γλυκά σνακ για το κολατσιό όλης της οικογένειας. «Back

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή Διατροφή. Γιώργος Γρηγορίου

Μεσογειακή Διατροφή. Γιώργος Γρηγορίου Μεσογειακή Διατροφή Γιώργος Γρηγορίου Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών

Διαβάστε περισσότερα

Σαρλότ Σοκολάτας, απίθανη, «Γλυκοπλαστείο Νεανικόν»!

Σαρλότ Σοκολάτας, απίθανη, «Γλυκοπλαστείο Νεανικόν»! Σαρλότ Σοκολάτας, απίθανη, υγιεινή, ξεχωριστή, και συνταγή για μπισκότα Σαβαγιάρ, από το «Γλυκοπλαστείο Νεανικόν»! Πάντα μου άρεσαν οι τούρτες Σαρλότ. Όχι τόσο οι «σπιτικές», αυτές δηλαδή με τα ετοιματζίδικα

Διαβάστε περισσότερα

Σοκολατένιες κούπες έκπληξη από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!!

Σοκολατένιες κούπες έκπληξη από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!! Σοκολατένιες κούπες έκπληξη από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!! Μια σοκολατένια κούπα έκπληξη!! Που μέσα της κρύβει γέμιση από μους φράουλας, και σάλτσα φράουλας, με κομμάτια από φρέσκες

Διαβάστε περισσότερα

Banana strawberry tian με σάλτσα σοκολάτας από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Banana strawberry tian με σάλτσα σοκολάτας από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Banana strawberry tian με σάλτσα σοκολάτας από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Banana strawberry tian with chocolate sauce. Μία ακόμα υπέροχη συνταγή για επιδόρπιο. Η συνταγή είναι δικιά

Διαβάστε περισσότερα

Banoffee (χωρίς ζαχαρούχο γάλα), από το foodstates.gr!

Banoffee (χωρίς ζαχαρούχο γάλα), από το foodstates.gr! Banoffee (χωρίς ζαχαρούχο γάλα), από το foodstates.gr! μια από τις πιο μεγάλες γλυκιές αμαρτίες Για όσους τυχόν δεν το γνωρίζουν, ας το»συστήσουμε»: Το Banoffee είναι ένα γλυκό που αποτελείται από μπανάνα,

Διαβάστε περισσότερα

Σοκολατένιες κούπες έκπληξη από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Σοκολατένιες κούπες έκπληξη από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Σοκολατένιες κούπες έκπληξη από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Μια σοκολατένια κούπα έκπληξη!! Που μέσα της κρύβει γέμιση από μους φράουλας, και σάλτσα φράουλας, με κομμάτια από φρέσκες

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα ντακουάζ με μους σοκολάτας και βατόμουρου, από την Ιωάννα Σταμούλου και το «sweetly»!

Τούρτα ντακουάζ με μους σοκολάτας και βατόμουρου, από την Ιωάννα Σταμούλου και το «sweetly»! Τούρτα ντακουάζ με μους σοκολάτας και βατόμουρου, από την Ιωάννα Σταμούλου και το «sweetly»! Μια από τις αγαπημένες μου τούρτες: δυο τραγανά φύλλα ντακουάζ, αφράτη μους σοκολάτας με άρωμα καφέ και σαμπούκα

Διαβάστε περισσότερα

145-12_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/19/12 12:32 PM Page 1 συ γνέ τ ςα

145-12_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/19/12 12:32 PM Page 1 συ γνέ τ ςα συ ντα γές ΤΣΟΥΡΕΚΙ Πασχαλινό YΛΙΚΑ Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Τσουρέκι: 1 κιλό (1 πακέτο) Μαγιά: 90 γρ. νωπή ή 27 γρ. ξηρή (3 φακελάκια) Ζάχαρη: 350 γρ. (1 & 1/2 κούπα) Νερό (χλιαρό): 100 γρ. (2/5 κούπας)

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα MALTESERS από τις «Γλυκές Τρέλες»!

Τούρτα MALTESERS από τις «Γλυκές Τρέλες»! Τούρτα MALTESERS από τις «Γλυκές Τρέλες»! ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ Υλικά 200γρ (καστανή ζάχαρη 185ml (3/4 φλιτζανιού) γάλα 125 γρ βούτυρο, ψιλοκομμένο 115γρ (3/4 φλιτζανιού) αλεύρι που φουσκώνει 75 γρ 1/2 φλυτζάνι)

Διαβάστε περισσότερα

5 Συνταγές με τους πιο νόστιμους λουκουμάδες

5 Συνταγές με τους πιο νόστιμους λουκουμάδες 5 Συνταγές με τους πιο νόστιμους λουκουμάδες Οι λουκουμάδες (και τα ντόνατς) αποτελούν κάποια από τα δημοφιλέστερα γλυκά το τελευταίο διάστημα. Γεμιστοί με λεμόνι, με πραλίνα και κρέμα ή απλά με μπόλικο

Διαβάστε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικες συνταγές. Γλυκών και φαγητών

Χριστουγεννιάτικες συνταγές. Γλυκών και φαγητών Χριστουγεννιάτικες συνταγές Γλυκών και φαγητών Υλικά: Αλεξάνδρα Α1 ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ 200 γρ. κουβερτούρα 1 φλυτζάνι τσαγιού νερό ζεστό 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη άχνη 3 κουταλιές σούπας βιτάμ λίγο λικέρ 2 πακέτα

Διαβάστε περισσότερα

Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα!

Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα! Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα! Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα! Νέα εποχή, νέο ξεκίνημα! Φέτος οι μέρες μας θα είναι γεμάτες με οικογενειακές στιγμές, βόλτες με φίλους και καινούργιες προκλήσεις. Γι αυτό

Διαβάστε περισσότερα

12 ΓΛΥΚΑ ΜΥΣΤΙΚΑ. Τάξη Ε Σχολικό έτος 2013-2014

12 ΓΛΥΚΑ ΜΥΣΤΙΚΑ. Τάξη Ε Σχολικό έτος 2013-2014 12 ΓΛΥΚΑ ΜΥΣΤΙΚΑ Τάξη Ε Σχολικό έτος 2013-2014 Μπισκότα ( Τα γερμανικά μελομακάρονα ) Lebkuchen Υλικά - Z utaten: ½ κούπα μέλι ½ κούπα μελάσα ¾ κούπας μαύρη ζάχαρη 1 αυγό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 1 κ.γ. ξύσμα

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα σεράνο από την Roula Psittakis και τις «Μαγειρικές Διαδρομές»!

Τούρτα σεράνο από την Roula Psittakis και τις «Μαγειρικές Διαδρομές»! Τούρτα σεράνο από την Roula Psittakis και τις «Μαγειρικές Διαδρομές»! Μια υπέροχη τούρτα από τα παλιά! Μια συνταγή προσεγμένη μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια, αναλυτικότατη, βήμα-βήμα! Συστατικά Βάση Σιρόπι

Διαβάστε περισσότερα

Ανάποδο προφιτερόλ, από τον Ακη και το akispetretzikis.com!

Ανάποδο προφιτερόλ, από τον Ακη και το akispetretzikis.com! Ανάποδο προφιτερόλ, από τον Ακη και το akispetretzikis.com! Aνάποδο προφιτερόλ ή αλλιώς Paris-Brest! Το γλυκό αυτό φτιάχτηκε για πρώτη φορά το 1910 για να τιμήσουν τον αγώνα ποδηλάτου Παρίσι Brest Παρίσι

Διαβάστε περισσότερα

Εκτέλεση Ξαίνω πολύ καλά το καταΐφι. Λιώνω το βούτυρο, το ρίχνω στο. Υλικά. Για την κρέμα. Για την επικάλυψη. Για το σιρόπι

Εκτέλεση Ξαίνω πολύ καλά το καταΐφι. Λιώνω το βούτυρο, το ρίχνω στο. Υλικά. Για την κρέμα. Για την επικάλυψη. Για το σιρόπι ΤΕΥΧΟΣ 1 ΕΚΜΕΚ ΚΑΤΑΙΦΙ Υλικά 1/2 κιλό καταΐφι 200 γρ. βούτυρο Για την επικάλυψη 1 λίτρο κρέμα γάλακτος χτυπημένη σαντιγί Λίγες σταγόνες λικέρ μαστίχα Αμύγδαλο φιλέ καβουρντισμένο Φιστίκι Αιγίνης Για την

Διαβάστε περισσότερα

Τούρτα Γατούλα με Στρώσεις Σοκολατένιου Κέικ, Γέμιση Κρέμας Μασκαρπόνε και Βουτυρόκρεμα, από το «The Green MIxer»!

Τούρτα Γατούλα με Στρώσεις Σοκολατένιου Κέικ, Γέμιση Κρέμας Μασκαρπόνε και Βουτυρόκρεμα, από το «The Green MIxer»! Τούρτα Γατούλα με Στρώσεις Σοκολατένιου Κέικ, Γέμιση Κρέμας Μασκαρπόνε και Βουτυρόκρεμα, από το «The Green MIxer»! Λίγα λόγια για την συνταγή: αν αποφασίσετε να την τολμήσετε καλό θα είναι να διαβάσετε

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟ ΜΑΓΙΚΟ ΒΙΒΛΙΑΡΑΚΙ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΤΟΥ Γ 3

ΤΟ ΜΑΓΙΚΟ ΒΙΒΛΙΑΡΑΚΙ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΤΟΥ Γ 3 ΤΟ ΜΑΓΙΚΟ ΒΙΒΛΙΑΡΑΚΙ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΤΟΥ Γ 3 Ένα κακό της ελληνικής εκπαίδευσης είναι το γεγονός ότι, παρόλο το πλήθος των γιορτών που έχουμε σαν λαός, δεν τις γιορτάζουμε με την απαραίτητη οργάνωση και ευχαρίστηση.

Διαβάστε περισσότερα

ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι

ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι Το Πάσχα έρχεται παρέα με την Άνοιξη, ανοίγει η διάθεση, ανοίγουμε και το σπίτι μας για να υποδεχθούμε φίλους και συγγενείς. Γύρω από το πασχαλινό

Διαβάστε περισσότερα

γιορτινά (περίπου 45 κομμάτια)

γιορτινά (περίπου 45 κομμάτια) ΦΙΟΓΚΑΚΙΑ γιορτινά (περίπου 45 κομμάτια) YΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Σκληρό: 600 γρ. (3 φλιτζάνια) Αυγά: 3 Τσικουδιά: 1 φλιτζανάκι του καφέ Μπέικιν πάουντερ: 5 γρ. (1 κουταλάκι) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär

Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär Carrot Cake 140 γρ. βούτυρο μαλακωμένο, 200 γρ. ζάχαρη, 250 γρ. τριμμένο καρότo, 140 γρ. σταφίδα σουλτανίνα, 2 αυγά, 200 γρ. αλεύρι Schär Mix C, 1 κ.γ. κανέλα,

Διαβάστε περισσότερα

συλλογή Κ Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Σκληρό: 200 γρ. (1 & 1/3 κούπα) Νερό (χλιαρό): 200 γρ. (5/6 κούπα) Γάλα πλήρες αγελαδινό ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ (χλιαρό): 200 γρ. (5/6 κούπα) Βούτυρο: 100 γρ. (1/2 κούπα) Αυγό: 5-6

Διαβάστε περισσότερα

Κορμός σοκολάτας με μπισκουί φουντουκιού από την Roula Psittakis και τις «Μαγειρικές Διαδρομές»!

Κορμός σοκολάτας με μπισκουί φουντουκιού από την Roula Psittakis και τις «Μαγειρικές Διαδρομές»! Κορμός σοκολάτας με μπισκουί φουντουκιού από την Roula Psittakis και τις «Μαγειρικές Διαδρομές»! Κορμός με μπισκουι σκόνης φουντουκιού και μαρέγκας, γέμιση γκανάζ σοκολάτας και νουτέλα κι επικάλυψη με

Διαβάστε περισσότερα

1 γιαούρτι 2 αβγά 1 ποτήρι λάδι 20 γρ. μαγιά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ½ ποτήρι νερό Αλεύρι 2-3 δάχτυλα λιγότερο από το πακέτο του ενός κιλού

1 γιαούρτι 2 αβγά 1 ποτήρι λάδι 20 γρ. μαγιά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ½ ποτήρι νερό Αλεύρι 2-3 δάχτυλα λιγότερο από το πακέτο του ενός κιλού Γ ΤΑΞΗ 2012-2013 ΠΡΟΛΟΓΟΣ Αγαπητοί μάγειρες, σ αυτό το βιβλίο θα μάθετε να μαγειρεύετε διάφορες λαχταριστές συνταγές, που εκτελέσαμε, εμείς τα παιδιά της Γ τάξης του σχολείου Ι.Κ.Θ.,με πολύ κέφι και μεράκι.

Διαβάστε περισσότερα

συνταγές της επιτυχίας!

συνταγές της επιτυχίας! Οι συνταγές της επιτυχίας! Οι συνταγές της επιτυχίας! Πανέτοιµοι να υποδεχτούµε το φθινόπωρο στην κουζίνα και να δηµιουργήσουµε γεύσεις µε προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ, για σίγουρη επιτυχία και σίγουρη οικονοµία! Με

Διαβάστε περισσότερα

Υγρό κέικ μαύρης σοκολάτας, αμυγδάλου με φρέσκα σύκα, από το sintayes.gr!

Υγρό κέικ μαύρης σοκολάτας, αμυγδάλου με φρέσκα σύκα, από το sintayes.gr! Υγρό κέικ μαύρης σοκολάτας, αμυγδάλου με φρέσκα σύκα, από το sintayes.gr! Χρόνος: 25 λ + 55 λ ψήσιμο Δυσκολία: Εύκολη Ένα υπέροχο υγρό, κέικ με τον τέλειο συνδυασμό μαύρης σοκολάτας, αμυγδάλων και φρέσκα

Διαβάστε περισσότερα

MANITAPIA ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΤΥΡΙ LIGHT ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ

MANITAPIA ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΤΥΡΙ LIGHT ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ MANITAPIA ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΤΥΡΙ LIGHT ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΥΛΙΚΑ για την σάλτσα ντομάτας 1 κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα 1/2 κουταλάκι γλυκού αποξηραμένη ρίγανη 1 κουτάλι σούπας ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι ΥΛΙΚΑ

Διαβάστε περισσότερα

737_10_EntypoMyloiKritis:Layout 1 11/16/10 10:43 AM Page 1 Συνταγές Συλλογή Γ

737_10_EntypoMyloiKritis:Layout 1 11/16/10 10:43 AM Page 1 Συνταγές Συλλογή Γ Συνταγές Συλλογή Γ Μπισκοτάκια με Φουντούκι Υλικά Αλεύρι Μύλοι Κρήτης για Όλες τις Χρήσεις: 250 γρ. Ζάχαρη: 150 γρ. Βούτυρο: 100 γρ. (2/5 του πακέτου) Φουντούκια αλεσμένα: 200 γρ. Μπέικιν πάουντερ: 5 γρ.

Διαβάστε περισσότερα

Brownies με καρύδια και γλυκό πορτοκάλι, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»!

Brownies με καρύδια και γλυκό πορτοκάλι, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»! Brownies με καρύδια και γλυκό πορτοκάλι, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»! Το πιο δύσκολο κομμάτι ενός άρθρου δεν είναι η ετοιμασία του γλυκού ή του φαγητού αντίστοιχα, αυτό άλλωστε εννοείται,

Διαβάστε περισσότερα

164_11_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/21/11 11:56 AM Page 24 Συνταγές Συλλογή Δ

164_11_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/21/11 11:56 AM Page 24 Συνταγές Συλλογή Δ Συνταγές Συλλογή Δ Kουλουράκια με Πορτοκάλι Αλεύρι Μύλοι Κρήτης Μαλακό: 1,5 κιλό (1 & 1/2 πακέτο) Βούτυρο: 500 γρ. (2 πακέτα) Ζάχαρη Άχνη: 500 γρ. (2 & 3/4 φλιτζανιού) Χυμός πορτοκαλιού: 300 γρ. (1 & 1/4

Διαβάστε περισσότερα

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ. πολίτικη. Συνταγή: Μαρία Κοκάκη YΛΙΚΑ

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ. πολίτικη. Συνταγή: Μαρία Κοκάκη YΛΙΚΑ Συνταγή: Μαρία Κοκάκη ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ YΛΙΚΑ πολίτικη Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Τσουρέκι: 550-600 γρ. (5 κούπες) Ζάχαρη: 150 γρ. (3/5 κούπας) Μαγιά: 45 γρ. νωπή ή 15 γρ. ξηρή (2 φακελάκια) Γάλα φρέσκο (χλιαρό):

Διαβάστε περισσότερα

Μπισκότα βουτύρου με αλμυρή καραμέλα και σοκολάτα, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!

Μπισκότα βουτύρου με αλμυρή καραμέλα και σοκολάτα, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly! Μπισκότα βουτύρου με αλμυρή καραμέλα και σοκολάτα, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly! Το πεντανόστιμα δεν φτάνει, γιατί τα αδικεί λίγο αυτά τα μπισκότα. Ζύμη τριφτή και βουτυράτη, αλμυρή καραμέλα

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα

Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος ψυγείου: 3-5 ώρες Για 4 άτομα 350 γραμμάρια Philadelphia 150 ml κρέμα γάλακτος 180 ml γάλα 100 γραμμάρια ζάχαρη 2 φύλλα

Διαβάστε περισσότερα

Muffins καρότου με καρύδια και σάλτσα καραμέλας, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!

Muffins καρότου με καρύδια και σάλτσα καραμέλας, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly! Muffins καρότου με καρύδια και σάλτσα καραμέλας, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly! Αφράτα, ζουμερά και ανάλαφρα όσο δεν φαντάζεσαι, αυτά τα κεκάκια καρότου δεν περιέχουν καμιά λιπαρή ουσία στη ζύμη

Διαβάστε περισσότερα

Μαγειρεύουµε οικογενειακά!

Μαγειρεύουµε οικογενειακά! Μαγειρεύουµε οικογενειακά! Μαγειρεύουµε οικογενειακά! Το φθινόπωρο ήρθε για τα καλά! Και αναµφισβήτητα είναι η εποχή που σηµατοδοτεί τα νέα ξεκινήµατα. Ας κάνουµε λοιπόν όλοι µαζί ένα γευστικό ξεκίνηµα

Διαβάστε περισσότερα

Παγωτό βανίλια σε Παραλλαγές

Παγωτό βανίλια σε Παραλλαγές Παγωτό βανίλια σε Παραλλαγές Από τον Θανάση Σταμούδη Τι πιο κλασική & αυθεντική γεύση από ένα παγωτό φρέσκιας βανίλιας. Διαπιστώστε βήμα βήμα ότι σε λίγη ώρα μπορείτε να έχετε το δικό σας χειροποίητο παγωτό.

Διαβάστε περισσότερα

Βασιλόπιτα τσουρέκι, από την Αργυρώ μας και το argiro.gr!

Βασιλόπιτα τσουρέκι, από την Αργυρώ μας και το argiro.gr! Βασιλόπιτα τσουρέκι, από την Αργυρώ μας και το argiro.gr! Μπορεί το τσουρέκι να θέλει την ώρα του, αλλά αυτή η συνταγή για Βασιλόπιτα τσουρέκι είναι εύκολη! Είναι αφράτη, με μοναδική υφή και γεύση και

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 2 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Αρακάς με λαχανικά 1. Καθαρίζετε τον αρακά και τον πλένετε. 2. Σοτάρετε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο και όταν γίνει διάφανο προσθέτετε τον αρακά. Τον σοτάρετε για λίγο. 3. Ρίχνετε στην κατσαρόλα

Διαβάστε περισσότερα

Κωκ σπιτικά, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!

Κωκ σπιτικά, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly! Κωκ σπιτικά, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly! Το κωκ είναι ένα από τα γλυκά που σε κάνουν να νοσταλγείς το παρελθόν, να γίνεσαι πάλι παιδί και να ξανακάθεσαι νοερά στις ξύλινες ανατρεπόμενες θέσεις

Διαβάστε περισσότερα

.Μοναστηριακά γλυκά. Μια εργασία για τα γλυκά που τρώνε στα μοναστήρια

.Μοναστηριακά γλυκά. Μια εργασία για τα γλυκά που τρώνε στα μοναστήρια .Μοναστηριακά γλυκά. Μια εργασία για τα γλυκά που τρώνε στα μοναστήρια Χαλβάς με ινδοκάρυδο Υλικά: 4 φλυτζάνια του τσαγιού νερό 2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη Μισό βιτάμ 250 γρ. Σιμιγδάλι χονδρό 150 γρ.

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές. για Πασχαλινές δημιουργίες.

Συνταγές. για Πασχαλινές δημιουργίες. Συνταγές για Πασχαλινές δημιουργίες Ένα πρακτικό εργαλείο που φέρνει μικρούς και μεγάλους στην κουζίνα Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Δημιουργήσαμε για όλους εσάς έναν χώρο διαδραστικό που ελπίζουμε να γίνει

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΔΕΙΞΗ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΜΕ ΤΟΝ MICHEL WILLAUME

ΕΠΙΔΕΙΞΗ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΜΕ ΤΟΝ MICHEL WILLAUME ΕΠΙΔΕΙΞΗ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΜΕ ΤΟΝ MICHEL WILLAUME SHOWROOM ΣΤΕΛΙΟΣ ΓΙΑΝΝΙΚΑΣ ΑΕΒΕ 4, 5 & 6 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2016 GOA Μια εξωτική τούρτα με καρύδα, μάνγκο και σοκολάτα καραμέλα που αναδεικνύει τη δύναμη

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΤΟΝΕ. Χριστουγεννιάτικο

ΠΑΝΕΤΟΝΕ. Χριστουγεννιάτικο ΠΑΝΕΤΟΝΕ Χριστουγεννιάτικο YΛΙΚΑ: Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Τσουρέκι: 500 γρ. (μισό πακέτο) Μαγιά: 50 γρ. νωπή ή 18 γρ. ξηρή (2 φακελάκια) Ζάχαρη: 100 γρ. (2/5 κούπας) Γάλα χλιαρό: 150 γρ. (3/5 κούπας) Βούτυρο:

Διαβάστε περισσότερα

Από τα παιδιά της Γ τάξης του 14/θ Μειονοτικού Σχολείου Κενταύρου

Από τα παιδιά της Γ τάξης του 14/θ Μειονοτικού Σχολείου Κενταύρου Από τα παιδιά της Γ τάξης του 14/θ Μειονοτικού Σχολείου Κενταύρου Η παρούσα εκπαιδευτική δραστηριότητα υλοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος Μαθαίνουμε Παρέα που χρηματοδοτείται από το Κοινωφελές Ίδρυμα

Διαβάστε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικο χωριό βήμα. Παπαχαραλάμπους steliosparliaros.gr!

Χριστουγεννιάτικο χωριό βήμα. Παπαχαραλάμπους steliosparliaros.gr! Χριστουγεννιάτικο χωριό βήμα βήμα, από την Εβίτα Παπαχαραλάμπους και το steliosparliaros.gr! Ώρα για χειροτεχνία με ένα χιονισμένο χριστουγεννιάτικο χωριό από μπισκότα και γλάσο! Η Εβίτα Παπαχαραλάμπους

Διαβάστε περισσότερα

Σερβίρουµε. ριστούγεννα!

Σερβίρουµε. ριστούγεννα! Σερβίρουµε ριστούγεννα! Σερβίρουµε ριστούγεννα! Τι χρειάζεται για να αφήσουν οι γιορτές την πιο γλυκιά γεύση; Αγαπημένους ανθρώπους γύρω από ένα τραπέζι, να μοιράζονται στιγμές, χαμόγελα και νοστιμιές!

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές Κυριακή 31 Ιανουαρίου & Σαββατοκύριακο 6 &7 Φεβρουαρίου White chocolate NY cheesecake (Για ένα τσέρκι διαμέτρου 28cm)

Συνταγές Κυριακή 31 Ιανουαρίου & Σαββατοκύριακο 6 &7 Φεβρουαρίου White chocolate NY cheesecake (Για ένα τσέρκι διαμέτρου 28cm) Συνταγές Κυριακή 31 Ιανουαρίου & Σαββατοκύριακο 6 &7 Φεβρουαρίου 2016 White chocolate NY cheesecake (Για ένα τσέρκι διαμέτρου 28cm) Για τη βάση 200 g μπισκότα Petit Beurre Παπαδοπούλου 90 g λευκή σοκολάτα

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Νόστιμα, απλά και υγιεινά! ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς 2011-2012 το σχολείο μας έθεσε ως ένα από τους στόχους του προγράμματος

Διαβάστε περισσότερα

Καλοκαιρινές Συνταγές

Καλοκαιρινές Συνταγές Υποδεχόµαστε το καλοκαίρι µε διάθεση για απολαυστικές γεύσεις και γεµίζουµε το τραπέζι µας µε δροσερές συνταγές ΓΙΩΤΗΣ! Χρησιµοποιήστε προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ για να φτιάξετε µοναδικές δηµιουργίες! Μπεσαµέλ, Αλεύρι,

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των

Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών που συμπεριλαμβάνονταν στη Μελέτη των

Διαβάστε περισσότερα

Βασιλόπιτα joconde, από τον εκπληκτικό Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»!

Βασιλόπιτα joconde, από τον εκπληκτικό Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Βασιλόπιτα joconde, από τον εκπληκτικό Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος»! Φέτος σας έφτιαξα άλλη μια βασιλόπιτα. Βασιλόπιτα joconde, (γιοκόντ), μια αλλιώτικη βασιλόπιτα, για αλλιώτικα γούστα.

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές της Άνοιξης

Συνταγές της Άνοιξης Μύρισε Άνοιξη και η ΓΙΩΤΗΣ σάς προτείνει µοναδικές συνταγές για το τραπέζι σας! Χρησιµοποιήστε αγαπηµένα προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ που σας δίνουν µαγειρικές και ζαχαροπλαστικές λύσεις για τις καθηµερινές απολαύσεις

Διαβάστε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικες ΣΥΝΤΑΓΕΣ Συνταγές. Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Χριστουγεννιάτικες Συνταγές

Χριστουγεννιάτικες ΣΥΝΤΑΓΕΣ Συνταγές. Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Χριστουγεννιάτικες Συνταγές ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ Χριστουγεννιάτικες ΣΥΝΤΑΓΕΣ Συνταγές Τεύχος 2 ο Σχολ. Έτος 2015-16 68 ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΘΗΝΑΣ 1 ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ της μαμάς 1 ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλ. Ζάχαρη 1 φλ/νάκι κονιάκ 2 κουταλιές κανελογαρίφαλλα

Διαβάστε περισσότερα

Εύκολη Μους Σοκολάτας με στέβια

Εύκολη Μους Σοκολάτας με στέβια Εύκολη Μους Σοκολάτας με στέβια Και ποιος δεν αγαπάει τις σοκολάτες; Και για την ακρίβεια ποιος δεν αγαπάει τις μους σοκολάτες; Πόσο μάλλον όταν είναι με στέβια. Όταν δηλαδή το γευστικό και αμαρτωλό συναντάει

Διαβάστε περισσότερα

Γεύσεις που µας ταξιδεύουν!

Γεύσεις που µας ταξιδεύουν! Γεύσεις που µας ταξιδεύουν! Γεύσεις που µας ταξιδεύουν! Βουτιές σε γαλαζοπράσινα νερά, αποµεσήµερα σε δροσερές αυλές, ατµοσφαιρικές βραδιές σε πλακόστρωτα σοκάκια Το καλοκαίρι είναι οι εικόνες του, τα

Διαβάστε περισσότερα

μαγειρεύουμε! μαγειρεύουμε! 1, 2, 3, 1, 2, 3, μαγειρεύουμε! 50 νόστιμες συνταγές που θα σας ενθουσιάσουν!

μαγειρεύουμε! μαγειρεύουμε! 1, 2, 3, 1, 2, 3, μαγειρεύουμε! 50 νόστιμες συνταγές που θα σας ενθουσιάσουν! Ποιος είπε ότι η μαγειρική είναι δύσκολη υπόθεση ή μόνο για τους μεγάλους; Παιδιά, μπορείτε κι εσείς να ακολουθήσετε τα εύκολα βήματα των συνταγών αυτού του βιβλίου και να δημιουργήσετε υπέροχα πιάτα.

Διαβάστε περισσότερα

Μύρισε. Χριστούγεννα!

Μύρισε. Χριστούγεννα! Μύρισε Χριστούγεννα! Και αυτόν τον Δεκέμβριο η Γιώτης καλωσορίζει τα Χριστούγεννα προσφέροντας τις πιο απολαυστικές προτάσεις για το γιορτινό σας τραπέζι! Περιηγηθείτε στο νέο μας e-cookbook και ανακαλύψτε

Διαβάστε περισσότερα

qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqw ertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwert yuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyui opasdfghjklzxcvbnmqwertyuiop

qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqw ertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwert yuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyui opasdfghjklzxcvbnmqwertyuiop qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmqw ertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwert yuiopasdfghjklzxcvbnmqwertyui opasdfghjklzxcvbnmqwertyuiop ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ asdfghjklzxcvbnmqwertyuiopas Σχολ. Έτος 2013-14 dfghjklzxcvbnmqwertyuiopasdfg

Διαβάστε περισσότερα

Φρέσκες τυρομπουκιές. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Για 4 άτομα

Φρέσκες τυρομπουκιές. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Για 4 άτομα Φρέσκες τυρομπουκιές Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά 60 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη 100 γραμμάρια Philadelphia 70 γραμμάρια Arla το Aυθεντικό Δανέζικο Σκληρό τυρί 100 γραμμάρια φέτα τριμμένη 100 γραμμάρια

Διαβάστε περισσότερα

Πάστα φλώρα με φουντουκένια ζύμη και αρωματική μαρμελάδα, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»!

Πάστα φλώρα με φουντουκένια ζύμη και αρωματική μαρμελάδα, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»! Πάστα φλώρα με φουντουκένια ζύμη και αρωματική μαρμελάδα, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»! Ξεφυλλίζοντας ένα μικρό βιβλιαράκι συνταγών του έτους 2009 βρήκα μια συνταγή που μου κίνησε

Διαβάστε περισσότερα

Cheesecake με μελομακάρονα απο τις «Συνταγές της Παρέας»

Cheesecake με μελομακάρονα απο τις «Συνταγές της Παρέας» Cheesecake με μελομακάρονα απο τις «Συνταγές της Παρέας» Με προσαρμογη της συνταγής για όσους θέλουν την συγκεκριμένη συνταγή χωρίς γλουτένη!! Προστέθηκε από Phoebe, 22.12.13 Πολύ νόστιμο και μάλιστα χωρίς

Διαβάστε περισσότερα

Cookies. Εκτέλεση. Όταν ενσωματωθεί όλο το μείγμα, σταματήστε το μίξερ και προσθέστε τα κομμάτια σοκολάτας, ανακατεύοντας με μια σπάτουλα.

Cookies. Εκτέλεση. Όταν ενσωματωθεί όλο το μείγμα, σταματήστε το μίξερ και προσθέστε τα κομμάτια σοκολάτας, ανακατεύοντας με μια σπάτουλα. Cookies Μαριάννα Πολυβίου Νεόφυτος Ανδρέου 185 γρ. αλεύρι 125 γρ. βούτυρο, σε μικρά κομμάτια 1 αυγό 4 γρ. μπέικιν πάουντερ 2 γρ. μπέικιν σόδα 180 γρ. ζάχαρη μαύρη 5 γρ. αλάτι 5 γρ. βανίλια εκχύλισμα 250

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες χωρίς τηγάνισμα!

Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες χωρίς τηγάνισμα! Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες χωρίς τηγάνισμα! Με αγνά υλικά και χωρίς τηγάνισμα αυτές τις τυροκροκέτες θα τις λατρέψετε! Υλικά ¾ φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη ¾ φλιτζάνι τυρί τριμμένο τύπου gouda 2 μικρά

Διαβάστε περισσότερα

Όλη η γλύκα χωρίς θερμίδες!

Όλη η γλύκα χωρίς θερμίδες! the cookbook Όλη η γλύκα χωρίς θερμίδες! Τι είναι η H Sweete προέρχεται από το φυτό stevia. Ή σύμφωνα με την επίσημη περιγραφή της, είναι ένα επιτραπέζιο γλυκαντικό με γλυκοζίτες στεβιόλης από το φυτό

Διαβάστε περισσότερα

Το καλύτερο Τσουρέκι - βήμα προς βήμα με βίντεο

Το καλύτερο Τσουρέκι - βήμα προς βήμα με βίντεο Το καλύτερο Τσουρέκι - βήμα προς βήμα με βίντεο Mας το ζητήσατε. Σας το φτιάξαμε. Ξετρελαθήκατε και τώρα ψάχνετε την συνταγή του. Ορίστε λοιπόν το στρογγυλό τσουρέκι που φτιάξαμε παρέα με την κυρία Ελευθερία

Διαβάστε περισσότερα

ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου 4 κούπες γάλα ½ κούπα ρύζι γλασέ λίγο αλάτι ½ κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 2 κουτ. του γλυκού κορν-φλάουρ κανέλα Βάζουµε το ρύζι να βράσει στην κατσαρόλα µε

Διαβάστε περισσότερα

Χρι ουγεννι ικες ολαύσεις!

Χρι ουγεννι ικες ολαύσεις! Χρι ουγεννι ικες ολαύσεις! Και φ ος η Γιώτης ρώνει µαζί σας το πιο γιορτινό τρ έζι! ηµιουργή ε για τους αγ ηµένους σας µοναδικά χρι ουγεννι ικα πι α µε τα υλικά Γιώτης που αγ ε και ε ι εύε ε. Ακολουθή

Διαβάστε περισσότερα

Η λέξη λικέρ, προέρχεται από την λατινική λέξη liquifacere που σημαίνει διαλύω. Στην αρχαιότητα, τα χρησιμοποιούσαν ως φαρμακευτικά και αντιμετώπιζαν

Η λέξη λικέρ, προέρχεται από την λατινική λέξη liquifacere που σημαίνει διαλύω. Στην αρχαιότητα, τα χρησιμοποιούσαν ως φαρμακευτικά και αντιμετώπιζαν Η λέξη λικέρ, προέρχεται από την λατινική λέξη liquifacere που σημαίνει διαλύω. Στην αρχαιότητα, τα χρησιμοποιούσαν ως φαρμακευτικά και αντιμετώπιζαν ασθένειες όπως η μαλάρια (ελονοσία), οι στομαχικές

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΪΚ ΛΑΔΙΟΥ ΚΕΪΚ ΛΑΔΙΟΥ MAMUL. Μείγμα που περιέχει αυγό. Μείγμα που δεν περιέχει αυγό

ΚΕΪΚ ΛΑΔΙΟΥ ΚΕΪΚ ΛΑΔΙΟΥ MAMUL. Μείγμα που περιέχει αυγό. Μείγμα που δεν περιέχει αυγό ΟΙ ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΕΪΚ ΛΑΔΙΟΥ Μείγμα που περιέχει αυγό 001-6001 ΚΕΪΚ ΛΑΔΙΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ MIX LUX ΣΑΚΙ 10 KG 001-6002 ΚΕΪΚ ΛΑΔΙΟΥ ΣΟΚΟΛΑΤΑ MIX LUX ΣΑΚΙ 10 KG 1.000 γρ. μείγμα για κέικ λαδιού MIX LUX 375 γρ.

Διαβάστε περισσότερα

Πικάντικη πατατοσαλάτα

Πικάντικη πατατοσαλάτα Πικάντικη πατατοσαλάτα Υλικά 8 λωρίδες μπέικον σε κομματάκια 5 βρασμένες πατάτες σε κομματάκια 1/2 κούπα σέλερι ψιλοκομμένο 1/4 κούπας κεφαλοτύρι τριμμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/4 κούπας αγγουράκι

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές Σάββατο 13 & Κυριακή 14 Φεβρουαρίου Σοκολατάκι του πάθους

Συνταγές Σάββατο 13 & Κυριακή 14 Φεβρουαρίου Σοκολατάκι του πάθους Συνταγές Σάββατο 13 & Κυριακή 14 Φεβρουαρίου 2016 Σοκολατάκι του πάθους (Για περίπου 30 σοκολατάκια των 20γρ) Για την γκανάς 220 g σοκολάτα γάλακτος 100 ml κρέμα γάλακτος 50 g γλυκόζη 240 g ζάχαρη κρυσταλλική

Διαβάστε περισσότερα

Αμερικάνικη κολοκυθόπιτα, από την Δήμητρα και τον Λευτέρη του Foodstates.gr!

Αμερικάνικη κολοκυθόπιτα, από την Δήμητρα και τον Λευτέρη του Foodstates.gr! Αμερικάνικη κολοκυθόπιτα, από την Δήμητρα και τον Λευτέρη του Foodstates.gr! Όλοι μας γνωρίζουμε το πάθος των Αμερικάνων για την κολοκύθα! Ειδικά τα τελευταία χρόνια που το Halloween εμφανίζεται και γιορτάζεται

Διαβάστε περισσότερα

Υλικά: καλής ποιότητας καλαμποκάλευρο (1 κιλό το πολύ), 2-3 λίτρα νερό, αλάτι. Εκτέλεση:

Υλικά: καλής ποιότητας καλαμποκάλευρο (1 κιλό το πολύ), 2-3 λίτρα νερό, αλάτι. Εκτέλεση: Υλικά: καλής ποιότητας καλαμποκάλευρο (1 κιλό το πολύ), 2-3 λίτρα νερό, αλάτι Γεμίζουμε μια κατσαρόλα μέχρι τη μέση με νερό (γύρω στα 2-3 λίτρα). Ρίχνουμε αλάτι στο νερό και τ'αφήνουμε να βράσει. (Η κατσαρόλα

Διαβάστε περισσότερα

ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ Α + Β ΕΞΑΜΗΝΟ

ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ Α + Β ΕΞΑΜΗΝΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ Α + Β ΕΞΑΜΗΝΟ nekmp 2 ΚΕΙΚ ΒΑΝΙΛΙΑΣ 6 αυγά 250 γρ. μαργαρίνη 250 γρ. ζάχαρη 380 γρ. αλέυρι απλό 1 κ.γ. μπέικιν βανίλια ξύσμα της αρεσκείας μας Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς.

Διαβάστε περισσότερα

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ. Χαράσσουμε τα κάστανα και τα ζεματίζουμε σε νερό που βράζει για 3-4 και μετά τα αποσύρουμε από τη φωτιά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ. Χαράσσουμε τα κάστανα και τα ζεματίζουμε σε νερό που βράζει για 3-4 και μετά τα αποσύρουμε από τη φωτιά και τα αφήνουμε να κρυώσουν. ΣΟΥΠΕΣ VEGAN ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ Υλικά 300 gr κάστανα 2 καρότα 1 πράσο 1 χούφτα μαϊντανό αλάτι θαλασσινό 1,5 lt νερό Χαράσσουμε τα κάστανα και τα ζεματίζουμε σε νερό που βράζει για 3-4 και μετά τα αποσύρουμε

Διαβάστε περισσότερα

Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές

Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές Θάλασσα, ήλιος, παιχνίδια στην άμμο... Το καλοκαίρι είναι υπέροχο! Και μπορεί να γίνει ακόμη πιο υπέροχο αν το απολαύσουμε

Διαβάστε περισσότερα

Γέμιση με μανιτάρια. Εκτέλεση:

Γέμιση με μανιτάρια. Εκτέλεση: Γέμιση με μανιτάρια Η γέμιση είναι μια υπόθεση που είμαι σίγουρος πως απασχολεί αυτή τη στιγμή κάθε Ελληνίδα νοικοκυρά. Σήμερα ήρθα να δώσω λύση σε όσες στερέψατε από ιδέες αλλά και σε όσες θέλετε να κάνετε

Διαβάστε περισσότερα

Αγκινάρες. Μουσακάς με αγκινάρες. ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα)

Αγκινάρες. Μουσακάς με αγκινάρες. ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) Αγκινάρες Πλούσιες σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και ίνες. Έχουν την ιδιότητα να ρυθμίζουν τα επίπεδα της χοληστερόλης και να μειώνουν τα τριγλυκερίδια. Οι διουρητικές της ιδιότητες βοηθούν στην αποτοξίνωση.

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκό ψυγείου με ζελέ και φρούτα από την Margo και τις «Μαγειρικές Διαδρομές»!

Γλυκό ψυγείου με ζελέ και φρούτα από την Margo και τις «Μαγειρικές Διαδρομές»! Γλυκό ψυγείου με ζελέ και φρούτα από την Margo και τις «Μαγειρικές Διαδρομές»! Ένα αρωματικό, δροσερό και γρήγορο γλυκό με υλικά που υπάρχουν στο ντουλάπι μας. Φτιάχνει 1 μεγάλο δοχείο Υλικά 1 κομπόστα

Διαβάστε περισσότερα

Πανεύκολο σοκολατένιο κέικ (με ΜΟΝΟ 3 υλικά)

Πανεύκολο σοκολατένιο κέικ (με ΜΟΝΟ 3 υλικά) Πανεύκολο σοκολατένιο κέικ (με ΜΟΝΟ 3 υλικά) Ξέρω πως ο χρόνος σας είναι περιορισμένος και ψάχνετε εύκολα και γρήγορα πράγματα. Εμείς είμαστε εδώ για να κάνουμε την ζωή σας ευκολότερη και να φτιάξουμε

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 23 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ 30 λεπτά 90 λεπτά 30 άτομα δύσκολη Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι (½ κιλό σταρένιο- ½ κιλό άσπρο) 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Χωριό Κλασικό ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι κοφτό 2 φλιτζάνια

Διαβάστε περισσότερα

Φανουρόπιτα. Υλικά. Ετοιμασία. http://www.hungry.gr/get.asp?table=glyka&id=2&coms=yes

Φανουρόπιτα. Υλικά. Ετοιμασία. http://www.hungry.gr/get.asp?table=glyka&id=2&coms=yes http://www.hungry.gr/get.asp?table=glyka&id=2&coms=yes Φανουρόπιτα Υλικά 4 κούπες αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλακι γλυκού κανέλα 1 κούπα σταφίδες 1 κούπα καρύδια χοντροκομμένα 1 κούπα ζάχαρη

Διαβάστε περισσότερα

Ανοιξιάτικες Συνταγές από το Στραγγιστό ΜΕΒΓΑΛ

Ανοιξιάτικες Συνταγές από το Στραγγιστό ΜΕΒΓΑΛ Ανοιξιάτικες Συνταγές από το Στραγγιστό ΜΕΒΓΑΛ Ανοιξιάτικες Συνταγές µε Όταν η µαγειρική συνάντησε τη δηµιουργικότητα, η παράδοση την ποιότητα κι η γεύση την απόλαυση δηµιουργήθηκε το Βιβλίο Ανοιξιάτικων

Διαβάστε περισσότερα