Profile. >>> Newsletter Ενημερωτικό Δελτίο. Διαβάστε σ αυτό το τεύχος: Τεύχος 14 ο, Ιανουάριος 2012 ISSN

Transcript

1 >>> Newsletter Ενημερωτικό Δελτίο Τεύχος 14 ο, Ιανουάριος 2012 ISSN Διαβάστε σ αυτό το τεύχος: Έρευνα του Ευρωβαρόμετρου για την Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση στην Ευρώπη (σελίδα 4) Τελετή Αποφοίτησης (σελίδα 6) Συμμετοχή του KES COLLEGE στο Ραδιομαραθώνιο 2011 (σελίδα 9) Έρευνα των φοιτητών τού Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών τού KES COLLEGE για την Κοιλιοκάκη (σελίδα 20) Από το περιοδικό «ΕΥΗΜΕΡΙΑ» της εταιρείας «ΣΟΛΟΜΟΣ», Αρ. Φύλλου 26 (86), Ιούλιος - Αύγουστος 1968 Επιλογή Θεόδωρος Π. Στυλιανού Διευθυντής Συμμετοχή του KES COLLEGE στο Γαστρονομικό Κύπελλο Μολδαβίας (σελίδα 25) KES COLLEGE info@kes.ac.cy

2 Περιεχόμενα Εκδημία του μακαριστού Μητροπολίτου Κυρηνείας κ.κ. Παύλου (σελ. 3) Έρευνα του Ευρωβαρόμετρου για την Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση στην Ευρώπη (σελ. 4) Δραστηριότητες - Εκδηλώσεις - Κοινωνική Προσφορά Τελετή Αποφοίτησης (σελ. 6) Ημέρα Καθοδήγησης Πρωτοετών Φοιτητών (σελ. 8) Αγιασμός για την έναρξη της ακαδημαϊκής χρονιάς (σελ. 8) Συμμετοχή Φοιτητών μας στην παρελαση για τους εορτασμούς της 28ης Οκτωβρίου (σελ. 8) Συμμετοχή του KES COLLEGE στο Ραδιομαραθώνιο 2011 (σελ. 9) Γυρίσματα για τη νέα τηλεοπτική διαφημιστική καμπάνια τού KES COLLEGE (σελ. 10) Εκπαιδευτικό Σεμινάριο με θέμα «Μέθοδοι και Πρακτικές Ενεργητικής Μάθησης» (σελ. 10) Τιμητική Βράβευση τού KES COLLEGE από το περιοδικό «Αριστοτέλης» (σελ. 10) International Students Affairs Office The Operations of the International Students Affairs Office (σελ. 11) Διοίκηση Γραφείου & Γραμματειακές Σπουδές Χαιρετισμός από τον Κλάδο Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών (σελ. 12) Η επίδραση του γονεϊκού στιλ στην κοινωνική και συναισθηματική ανάπτυξη των παιδιών (σελ. 13) Δημοσιογραφία & Δημόσιες Σχέσεις Οι πηγές ως οξυγόνο για τον επαγγελματία δημοσιογράφο (σελ. 14) Επίσκεψη φοιτητών του Κλάδου στις εγκαταστάσεις του ραδιοτηλεοπτικού σταθμού «ΑΝΤ1» (σελ. 15) Αισθητική Συμμετοχή των φοιτητριών του Κλάδου στο φεστιβάλ «Ζωηροί ήρωες» (σελ. 16) Απονομή Διπλωμάτων ITEC και CIDESCO του Κλάδου Αισθητικής (σελ. 16) Ηλεκτρική Μυϊκή Διέγερση (σελ. 17) Γήρανση: Αιτίες και Πρόληψη (σελ. 18) Αισθητική - Εφαρμοσμένη Επιστήμη Stress Management - Διαχείριση του στρες (σελ. 19) Κλάδος Ιατρικών Επισκεπτών Κοιλιοκάκη (σελ. 20) Θηριακή: Η μακροβιότερη συνταγή στην ιστορία της ελληνικής φαρμακευτικής (σελ. 21) Κλάδος Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου Πρακτική άσκηση των φοιτητών του Κλάδου Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου (σελ. 22) Δημοσιεύσεις του Κλάδου Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου (σελ. 22) Αλλαγές στη δομή του Κλάδου με γνώμονα την καλύτερη επαγγελματική κατάρτιση (σελ. 22) Αποφοίτηση του Κλάδου Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου (σελ. 23) Τι πρέπει να κάνουμε για να προλάβουμε το κοινό κρυολόγημα (σελ. 23) Οξείδια του αζώτου NOx - Ευρωπαϊκή Ένωση - Επιπτώσεις στην υγεία (σελ. 24) Μαγειρική & Γαστρονομικές Τέχνες Αξιολόγηση του Κλάδου Μαγειρικής & Γαστρονομικών Τεχνών (σελ. 25) Εξωτερικές Εξετάσεις του Κλάδου Μαγειρικής & Γαστρονομικών Τεχνών (σελ. 25) Συμμετοχή KES COLLEGE στο Γαστρονομικό Κύπελλο Μολδαβίας (σελ. 25) Πρόγευμα από το Μπαγκλαντές (σελ. 26) Επίσκεψη στο KES COLLEGE μαθητών από το Λύκειο Αποστόλου Βαρνάβα (σελ. 26) Nutrition and Healthy Eating (σελ. 27) Hotel Management Αξιολόγηση Κλάδου Hotel Management (σελ. 28) Achieving and maintaining the highest standards of food safety and quality (σελ. 28) Travel & Tourism Management Τα ταξίδια των προγόνων μας (σελ. 29) Business Studies Welcome to the world of Business! (σελ. 30) Why study Business Studies (σελ. 30) Planning as Doing (σελ. 31) Business Law: Is it really all theory? (σελ. 32) Computing Studies It is time to leave your laptop at home (σελ. 33) Νέα Βιβλία στη Βιβλιοθήκη μας (σελ ) KES COLLEGE 2

3 Αντί εισαγωγής Δρ Χρίστος Χατζημιχαήλ Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος Κλάδων Σπουδών Εκδημία του μακαριστού Μητροπολίτου Κυρηνείας κ.κ. Παύλου «Δικαίων ψυχαὶ ἐν χειρὶ Θεοῦ» Σοφία Σολομώντος (Κεφ. 3, 1) Την 1 ην Οκτωβρίου 2011 σε ηλικία 66 ετών απεβίωσε ο Μητροπολίτης Κυρηνείας κ.κ. Παύλος Μαντοβάνης. Ο Πανιερώτατος είχε συνδεθεί με τα Εκπαιδευτήρια ΚΕΣ αφού τα γραφεία της Ιεράς Μητρόπολης Κυρηνείας βρίσκονται πλησίον τού Παραρτήματος τού KES COLLEGE στην Αγλαντζιά. Ο Πανιερώτατος Μητροπολίτης διαχρονικά είχε τελέσει ακολουθίες Αγιασμών και εκφώνησε σύντομες ομιλίες προς τους φοιτητές τού Παραρτήματος τού Κολλεγίου. Ο μακαριστός Μητροπολίτης Κυρηνείας κ.κ. Παύλος γεννήθηκε στη Λάρνακα την 21ην Νοεμβρίου Σπούδασε στη Θεολογική Σχολή τού Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και έλαβε το Πτυχίο τής Θεολογίας το Με την επάνοδό του στην Κύπρο υπηρέτησε ως λαϊκός ιεροκήρυκας και κατηχητής τής Ιεράς Αρχιεπισκοπής Κύπρου και ως καθηγητής στην Ιερατική Σχολή «Απόστολος Βαρνάβας» και στη Μέση Εκπαίδευση. Παρακολούθησε μεταπτυχιακά μαθήματα και σπούδασε Ιστορία και Θεολογία τής Λατρείας για τρία έτη στο Πανεπιστήμιο τής Οξφόρδης στην Αγγλία. Το 1985 έλαβε από το ίδιο Πανεπιστήμιο τον τίτλο του διδάκτορα (D. Phil.). Χειροτονήθηκε Διάκονος το 1980 και Πρεσβύτερος το Ως Αρχιμανδρίτης, υπηρέτησε στον ιερό Ναό Αποστόλου Βαρνάβα Δασουπόλεως και το 1988 ανέλαβε την Ηγουμενία τής Ιεράς Μονής Μαχαιρά. Το 1994 εκλέχθηκε διά μυστικής ψηφοφορίας κλήρου και λαού Μητροπολίτης Κυρηνείας. Ανέπτυξε πλούσια θρησκευτική και εθνική δράση ακολουθώντας συνειδητά το «υπέρ πίστεως και πατρίδος». Ως ο «καλός ποιμήν» και «ζέων τώ πνεύματι» αγωνίστηκε με επιμονή, διάκριση και προπαντός με αγάπη για να ενσταλάξει τον Χριστό στις ψυχές τού ποιμνίου το οποίο τού εμπιστεύθηκε ο Θεός. Παράλληλα, τηκόμενος καθημερινά από το μαρτύριο της τουρκικής εισβολής και κατοχής, βιώνοντας νυχθημερόν το επαχθές φορτίο τής βουβής και αλυσοδεμένης πόλης τής Κερύνειας και των βάναυσα κακοποιημένων Ορθόδοξων θυσιαστηρίων (ιερών ναών) της, υπερασπίστηκε με θάρρος, τόλμη και σθένος τα δίκαια αιτήματα τού ελληνισμού τής Κύπρου. Υπερβαίνοντας σκοπιμότητες και προσωποληψίες, προσηλώθηκε με υποδειγματική αφοσίωση και σταθερότητα στον αγώνα για τη δίκαιη και βιώσιμη λύση τού κυπριακού προβλήματος. Η στεντόρεια και επιβλητική φωνή του, αντηχεί ακόμη από τους άμβωνες των ιερών ναών και μας υπενθυμίζει τη συνέχιση τής αγωνιστικής πορείας του. Το παράδειγμά του αποτελεί οδοδείκτη τών χριστιανικών αρχών και του ηθικού φρονήματος. Ταυτόχρονα δε, μάς καλεί σε πνευματική ιχνηλασία τής οδού τού Κυρίου και σε εγρήγορση. Σημειώνεται ακολούθως ένα απόσπασμα από άρθρο τού Μητροπολίτη Κυρηνείας που αφορούσε στο δεύτερο βάπτισμα, δηλαδή στο Μυστήριο τής Ιεράς Εξομολόγησης: «Η δύναμη τού Μυστηρίου τής Ιεράς Εξομολογήσεως είναι ανυπολόγιστη. Δεν επενεργεί όμως πάνω μας χωρίς τη δική μας ελεύθερη συνεργασία. Να έχουμε συναίσθηση τής ιερότητας τού Μυστηρίου και να προσερχόμαστε σ αυτό με βαθιά ταπείνωση, ειλικρίνεια και συντετριμμένη καρδιά. Μόνο όσοι βιώνουν τη μετάνοια και εξομολογούνται πλήρως και τελείως τις αμαρτίες τους φεύγουν αναπαυμένοι, χαρούμενοι και ειρηνικοί, με το Άγιο Πνεύμα να τους επισκιάζει.» Όντως αναπαυμένος και έτοιμος αναχώρησε από τα επίγεια ο σεβαστός ιεράρχης. Ο Βοηθός Γενικός Διευθυντής τού KES COLLEGE κ. Πέτρος Στυλιανού χαρακτήρισε τον εκλιπόντα ως «φλογερό πατριώτη που αγαπούσε και πονούσε τον τόπο του». Η κηδεία τού αειμνήστου Μητροπολίτη τελέσθηκε τη Δευτέρα 03/10/11 στον Ιερό Ναό Απ. Ανδρέα στο Πλατύ Αγλαντζιάς. Εκ μέρους τής Διεύθυνσης και τού προσωπικού τών Εκπαιδευτηρίων ΚΕΣ κατατέθηκε στεφάνι προς τιμή τού Πανιερωτάτου. Ας είναι αιωνία η μνήμη του και ο Θεός να αναπαύσει «εν σκηναίς δικαίων» τήν ψυχή του. Φωτογραφία από αγιασμό που είχε τελέσει ο Μακαριστός Μητροπολίτης Κυρηνείας κ.κ. Παύλος στο παράρτημα του KES COLLEGE τον Οκτώβριο του KES COLLEGE 3

4 Αναλύσεις Δημήτρης Εγγλεζάκης Ειδικός Σύμβουλος για Εκπαιδευτικά θέματα τού KES COLLEGE Έρευνα του Ευρωβαρόμετρου για την Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση στην Ευρώπη Ευρωβαρόμετρο, είναι μια σειρά από έρευνες οι οποίες διεξάγονται σε όλες τις Ευρωπαϊκές χώρες για λογαριασμό της Ευρωπαϊκής Επιτροπής από το Με τις έρευνες αυτές, δημιουργούνται αναφορές για το τί πιστεύει η Κοινή Γνώμη για διάφορα θέματα που σχετίζονται με τη Ευρωπαϊκή Ένωση. Η παρούσα έρευνα, που έχει τίτλο Στάσεις των Πολιτών της Ευρωπαϊκής Ένωσης έναντι της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης, πραγματοποιήθηκε λόγω της τεράστιας σημασίας που αποδίδει η Ευρωπαϊκή Ένωση στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση, την οποία θεωρεί ως σημαντικό εργαλείο στην προσπάθειά της να προετοιμάσει τους νέους για εργασία στη σύγχρονη οικονομία. Προαναγγέλλοντας την έρευνα τον Ιούνιο του 2010, η Επίτροπος της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την Εκπαίδευση, τον Πολιτισμό, την Πολυγλωσσία και τη Νεολαία κυρία Ανδρούλα Βασιλείου είπε ότι οι σχεδιασμοί είναι.. να αλλάξει η εικόνα της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΕΕΚ) στην Ευρώπη και αυτή να γίνει πιο σχετική με τις σημερινές πραγματικότητες... Αυτό σημαίνει μεταξύ άλλων: πιο ευέλικτες μορφές πρόσβασης στην απόκτηση προσόντων για άτομα όλων των ηλικιών, προώθηση της κινητικότητας ώστε οι Ευρωπαίοι Πολίτες να διευκολύνονται να αποκτήσουν εμπειρίες σε άλλες χώρες ή άλλους τομείς, διασφάλιση στον πιο ψηλό βαθμό της ποιότητας της Εκπαίδευσης και της Κατάρτισης, καλλιέργεια δημιουργικής, καινοτόμου και επιχειρηματικής σκέψης στους νέους. Οι λεπτομέρειες ενός δεκαετούς σχεδίου ανάπτυξης της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης έχουν καθοριστεί το Δεκέμβριο του 2010 από τους Ευρωπαίους Υπουργούς υπεύθυνους για την ΕΕΚ στο Ανακοινωθέν της Bruges για την ΕΕΚ. Σύμφωνα με αυτό, μέχρι το 2020 τα Ευρωπαϊκά Συστήματα ΕΕΚ θα είναι πιο ελκυστικά, πιο στοχευμένα στη δημιουργία σταδιοδρομίας, πιο καινοτόμα και πιο ευέλικτα από ότι ήταν το Σχεδόν ένας στους δύο Ευρωπαίους ακολουθεί κάποιο κλάδο Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης, ενώ υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ των χωρών στα ποσοστά. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή όμως, παρατηρεί σταθερή μείωση του γενικού ποσοστού των ατόμων που ακολουθούν την ΕΕΚ. Στην Κύπρο, περίπου το 13 % μόνο ακολουθεί κάποιο επαγγελματικό κλάδο στη Μέση Εκπαίδευση. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε μέσω προσωπικών συνεντεύξεων με πολίτες της ΕΕ και στα 27 Κράτη Μέλη, από τις 4 έως τις 19 Ιουνίου Στις ίδιες ημερομηνίες πραγματοποιήθηκε η έρευνα και στην Κύπρο, με δείγμα 504 ατόμων. Σε γενικές γραμμές, τα ευρήματα της έρευνας είναι τα ακόλουθα: Εικόνα της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης Η εικόνα της ΕΕΚ στη Ευρώπη είναι γενικά θετική. Συνολικά, το 71 % όσων ρωτήθηκαν έχει θετική εικόνα για την ΕΕΚ, ενώ ο αριθμός αυτός για την Κύπρο είναι 75 %. Αρνητική εικόνα για την ΕΕΚ έχει ποσοστό 23 %, τόσο συνολικά, όσο και στην Κύπρο. Φαίνεται ότι η θετική εικόνα για την ΕΕΚ επηρεάζεται και από την αντίληψη που υπάρχει αναφορικά με την ποιότητα της ΕΕΚ, αφού συνολικά το 75% όσων ρωτήθηκαν πιστεύει ότι η Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση προσφέρει μάθηση υψηλής ποιότητας (για την Κύπρο το ποσοστό αυτό ανέρχεται στο 84 %). Άλλοι λόγοι που θεμελιώνουν τη συνολικά θετική εικόνα για την ΕΕΚ είναι οι ακόλουθοι: η πεποίθηση, ότι οδηγεί σε επαγγέλματα τα οποία αμείβονται καλά (συνολικά 55 %, στην Κύπρο 72 %), το πολύ ψηλό επίπεδο των εκπαιδευτικών και των εκπαιδευτών (συνολικά 76%, στην Κύπρο 80%), οι ευκαιρίες για μετάβαση σε πανεπιστημιακές σπουδές (συνολικά 68%, στην Κύπρο 84 %). KES COLLEGE 4

5 Αναλύσεις Πολύ καλές προοπτικές απασχόλησης Το 82% όσων απάντησαν (στην Κύπρο 95 %), δήλωσε ότι η Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση παρέχει τις δεξιότητες που ζητούνται από τους εργοδότες. Ποσοστό συνολικά 73 % (στην Κύπρο 87 %) συμφωνεί επίσης ότι η Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση είναι ένα εισιτήριο εισόδου σε επαγγέλματα που έχουν ζήτηση στην αγορά εργασίας, ενώ με τα ίδια περίπου ποσοστά όπως πιο πάνω, τόσο γενικά όσο και στην Κύπρο, όσοι ρωτήθηκαν εκφράζουν την πεποίθησή τους ότι η ΕΕΚ προσφέρει καλές ευκαιρίες καριέρας/απασχόλησης. Οι περισσότεροι από όσους απάντησαν, (συνολικά 56%, για την Κύπρο 66 % ) θεωρούν ότι οι νέοι που έχουν αποφοιτήσει από κάποιο κλάδο Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης έχουν περισσότερες πιθανότητες να εξασφαλίσουν εργοδότηση μετά τις σπουδές τους, σε σχέση με τους νέους που έχουν τελειώσει τη Γενική Δευτεροβάθμια ή την Ανώτερη (μη Επαγγελματική) Εκπαίδευση. Οικονομικός και κοινωνικός αντίκτυπος, προκλήσεις για την επιχειρηματικότητα και στήριξη της βιώσιμης ανάπτυξης Ποσοστό 47% (στην Κύπρο 27 %), από όσους απάντησαν, πιστεύει ότι η Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση δεν συμβάλλει στη δημιουργία μικρών εταιρειών, ενώ το 36% (στην Κύπρο 62 %) πιστεύει ότι συμβάλλει. Το 48% όσων έχουν απαντήσει (στην Κύπρο 71 %), θεωρεί ότι η Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση ενθαρρύνει την υιοθέτηση φιλικών προσεγγίσεων για το περιβάλλον, ενώ το 30% (στην Κύπρο 14 %) πιστεύει το αντίθετο. Από την άλλη πλευρά, μια μεγάλη πλειονότητα της τάξης του 83%, (στην Κύπρο 95 %) δηλώνει ότι η ΕΕΚ συμβάλλει θετικά στην οικονομία και ότι παίζει ρόλο στη μείωση της ανεργίας (76%, στην Κύπρο 88 %). Ανάγκη για βελτίωση των υπηρεσιών Επαγγελματικού Προσανατολισμού Παρά τη συνολικά θετική εικόνα της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης και τα οφέλη που πιστεύεται ότι προσφέρει, το 41% των ατόμων ηλικίας ετών που απάντησαν στην έρευνα θα συνιστούσαν τη Γενική Δευτεροβάθμια ή την Τριτοβάθμια (μη επαγγελματική) Εκπαίδευση ως προτιμητέα επιλογή για τους νέους, έναντι ποσοστού 27% που θα συνιστούσαν την Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση. Τα αντίστοιχα ποσοστά για ολόκληρο το δείγμα είναι 34 % (31 % για την Κύπρο), το οποίο θα συνιστούσε Γενική Εκπαίδευση, έναντι 32 % (38 % για την Κύπρο) που θα συνιστούσε Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση. Σχετικά ψηλό ποσοστό των ερωτηθέντων (περίπου 30 %) απαντά ότι, η σύσταση που θα έδιναν για τον τύπο της εκπαίδευσης εξαρτάται από το άτομο. Συμπεράσματα Παρά τη γενικά θετική εικόνα της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης και τη γενική παραδοχή ότι αυτός ο τύπος εκπαίδευσης προσφέρει σημαντικές προοπτικές για εργοδότηση, εντούτοις αποτυγχάνει να προσελκύσει ικανοποιητικό αριθμό νέων ατόμων. Είναι ανάγκη να βελτιωθεί η καθοδήγηση και ο επαγγελματικός προσανατολισμός και να κοινοποιηθούν καλύτερα τα πλεονεκτήματα των επαγγελμάτων που σχετίζονται με την Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση. Πηγές: &Itemid=257 KES COLLEGE 5

6 Δραστηριότητες - Εκδηλώσεις - Κοινωνική Προσφορά Τελετή Αποφοίτησης Πραγματοποιήθηκε στο Δημοτικό Θέατρο Λατσιών η καθιερωμένη Τελετή Αποφοίτησης τού KES COLLEGE για την ακαδημαϊκή χρονιά Η φετινή Τελετή Αποφοίτησης είχε ιδιαίτερη σημασία για το KES COLLEGE αφού φέτος συμπληρώνονται 40 χρόνια από την ίδρυση τού Κολλεγίου. Στην τελετή παρέστη ο Επίσκοπος Μεσαορίας Γρηγόριος, ο Πρόεδρος της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Παιδείας κ. Νίκος Τορναρίτης, ο Ανώτερος Λειτουργός Εκπαίδευσης του Υπουργείου Παιδείας και Πολιτισμού κ. Ανδρέας Παπούλας, εκπρόσωποι κομμάτων, εκπρόσωποι της ΣΕΚ και ΠΕΟ, εκπρόσωποι Τραπεζών, εκπρόσωποι εταιρειών και άλλοι επίσημοι. Τον Υπουργό Παιδείας και Πολιτισμού κ. Ανδρέα Δημητρίου εκπροσώπησε ο Λειτουργός Ανώτερης Εκπαίδευσης τού ΥΠΠ κ. Νίκος Κωμοδρόμος. Τους τελειόφοιτους τίμησαν με την παρουσία τους καθηγητές, εκπαιδευτές, γονείς και πλήθος κόσμου που εκτιμά το έργο που επιτελείται εδώ και 40 χρόνια στο KES COLLEGE. Η τελετή ξεκίνησε με δέηση από το Χωρεπίσκοπο Μεσαορίας Γρηγόριο ο οποίος απευθυνόμενος στους τελειόφοιτους τους συνεχάρη για την επιλογή τους να εξειδικευτούν σε ένα επαγγελματικό τομέα ούτως ώστε να προσφέρουν στην κοινωνία και να είναι πολύτιμοι πολίτες του τόπου. Τους συμβούλευσε να μη διστάσουν ποτέ να εξυπηρετήσουν το συνάνθρωπό τους γιατί όπως ανέφερε χαρακτηριστικά «όποτε ο άνθρωπος με αυθεντικότητα και τιμιότητα βοήθησε, εξυπηρέτησε και συνεργάστηκε με το συνάνθρωπό του δε βγήκε χαμένος». Ο Διευθυντής και Ιδρυτής τού KES COLLEGE κ. Θεόδωρος Π. Στυλιανού (φωτογραφία δίπλα) αφού έκανε ένα σύντομο απολογισμό τών πεπραγμένων τής ακαδημαϊκής χρονιάς διαβεβαίωσε τούς τελειόφοιτους πως το KES COLLEGE τούς έχει οπλίσει με αξιόλογα επαγγελματικά εφόδια και προσόντα καθιστώντας τους ικανούς να εξασκήσουν το επάγγελμα που έχουν επιλέξει στους σημερινούς δύσκολους καιρούς. «Η μέρα τούτη», τους είπε, «είναι σημάδι, σταθμός, άνοιγμα του ορίζοντά σας. Θα πετάξετε ψηλά στον κόσμο τής καταξίωσης και της επιτυχίας». Ο Πρόεδρος της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Παιδείας κ. Νίκος Τορναρίτης ανέφερε στο χαιρετισμό του πως «σήμερα θα κερδίσει τη μάχη εκείνος που θα κυριαρχήσει στην επιστήμη και την τεχνολογία. Να στηριχθείτε σε αυτά που μάθατε, να στηριχθείτε σε αυτά που ξέρετε. Πολεμήστε τη διαφθορά, γιατί υπονομεύει τη γενεά που έρχεται, το μέλλον τής πατρίδας μας». Ο Επίσκοπος Μεσαορίας Γρηγόριος Ο Πρόεδρος της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Παιδείας κ. Νίκος Τορναρίτης Ο Λειτουργός Ανώτερης Εκπαίδευσης κ. Νίκος Κωμοδρόμος Ο τελειόφοιτος Νικόλας Μιχαήλ KES COLLEGE 6

7 Δραστηριότητες - Εκδηλώσεις - Κοινωνική Προσφορά Ακολούθησε χαιρετισμός από τον Υπουργό Παιδείας και Πολιτισμού κ. Ανδρέα Δημητρίου που λόγω ειλημμένων υποχρεώσεών του δε μπορούσε να παρευρίσκεται στην Τελετή. Το χαιρετισμό τού Υπουργού διάβασε ο Λειτουργός Ανώτερης Εκπαίδευσης τού ΥΠΠ κ. Νίκος Κωμοδρόμος. Ο Υπουργός Παιδείας και Πολιτισμού στο χαιρετισμό του απευθύνθηκε στους τελειόφοιτους λέγοντάς τους πως «η αποφοίτηση αποτελεί την τελευταία πράξη της επιβεβαίωσης του εκπαιδευτικού έργου που επιτελεί ένα εκπαιδευτικό ίδρυμα». Αφού τούς συνεχάρη για την ολοκλήρωση τών σπουδών τους, τούς ευχήθηκε να έχουν ένα «ευτυχισμένο, αποδοτικό και χρήσιμο για την κοινωνία μέλλον.» Στη συνέχεια αναφέρθηκε στα 40 χρόνια λειτουργίας τού KES COLLEGE λέγοντας πως «Το KES COLLEGE πρωτοπόρησε και πρωτοπορεί προσφέροντας καινοτόμα προγράμματα μεταλυκειακής εκπαίδευσης. Προσέφερε και προσφέρει επαγγελματική κατάρτιση σε τομείς με ζήτηση στην αγορά εργασίας δίνοντας στους απόφοιτους λυκείων την ευκαιρία να σπουδάσουν και να αποκτήσουν γνώσεις και εφόδια για μια πετυχημένη επαγγελματική καριέρα». Ακολούθως ο τελειόφοιτος με την υψηλότερη βαθμολογία Νικόλας Μιχαήλ του Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών, εκπροσωπώντας όλους τους τελειόφοιτους, απηύθυνε το δικό του χαιρετισμό. Αφού ευχαρίστησε την οικογένεια και τους φίλους τών φοιτητών που τους στήριξαν κατά τη διάρκεια τών σπουδών τους είπε: «Είμαστε πλέον απόφοιτοι τού KES COLLEGE. Με γνώσεις και δυνατότητες τις οποίες επιβάλλεται να αξιοποιήσουμε. Εύχομαι να έχουμε τη βοήθεια τού Θεού, τη στήριξη τών ανθρώπων και την εσωτερική δύναμη να λαμβάνουμε τις πιο σωστές αποφάσεις». Στη συνέχεια προβλήθηκε ένα επετειακό ντοκιμαντέρ για τα 40 χρόνια λειτουργίας τού KES COLLEGE και ακολούθησε η απονομή βραβείων, διπλωμάτων, ανώτερων διπλωμάτων και πτυχίων στους τελειόφοιτους. Η Τελετή Αποφοίτησης για την ακαδημαϊκή χρονιά ολοκληρώθηκε με κοκτέιλ στον κήπο τού Δημοτικού Θεάτρου Λατσιών. KES COLLEGE 7

8 Δραστηριότητες - Εκδηλώσεις - Κοινωνική Προσφορά Ημέρα Καθοδήγησης Πρωτοετών Φοιτητών Πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη, 29 Σεπτεμβρίου 2011 η «Ημέρα Καθοδήγησης» για τους νέους φοιτητές που αρχίζουν τη φοίτησή τους στο KES COLLEGE το ακαδημαϊκό έτος Οι φοιτητές φιλοξενήθηκαν στα κεντρικά κτήρια τού Κολλεγίου στη Λεωφόρο Καλλιπόλεως 5, στη Λευκωσία. O Διευθυντής τού KES COLLEGE, κ. Θεόδωρος Π. Στυλιανού, αφού καλωσόρισε τούς νέους φοιτητές «στο χώρο τής γνώσης», όπως αποκάλεσε το Κολλέγιο, τούς ευχήθηκε καλή χρονιά. Στη συνέχεια οι φοιτητές είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στους χώρους τού Κολλεγίου και να γνωρίσουν το διοικητικό και διδακτικό προσωπικό. Η Διεύθυνση του KES COLLEGE ευχήθηκε σε όλους τούς νέους φοιτητές καλή και εποικοδομητική ακαδημαϊκή χρονιά. Συμμετοχή Φοιτητών μας στην παρέλαση για τους εορτασμούς τής 28 ης Οκτωβρίου Φοιτητές και φοιτήτριες τού ΚΕS COLLEGE, όπως κάθε χρόνο, έλαβαν μέρος στην παρέλαση που έγινε στη Λευκωσία για τον εορτασμό τής εθνικής επετείου τής 28ης Οκτωβρίου. Αγιασμός για την έναρξη τής ακαδημαϊκής χρονιάς Με την έναρξη τών μαθημάτων τού φθινοπωρινού εξαμήνου 2011 πραγματοποιήθηκε στα κεντρικά κτήρια και στο παράρτημα τού KES COLLEGE ο καθιερωμένος αγιασμός για να ευλογηθεί η νέα ακαδημαϊκή χρονιά. Τον αγιασμό τέλεσε ο πατήρ Αναστάσιος Τελεβάντος, ο οποίος μίλησε στους φοιτητές για τη σημασία τής εκπαίδευσης και τής πνευματικής εξέλιξης. Τεχνολογική Αναβάθμιση του KES COLLEGE Μέσα στα πλαίσια συνεχούς αναβάθμισης του ηλεκτρονικού εξοπλισμού του KES COLLEGE αναβαθμίστηκαν όλοι οι ηλεκτρονικοί υπολογιστές των εργαστηρίων ηλεκτρονικών υπολογιστών. Επιπλέον, ανανεώθηκε η συνεργασία με την εταιρεία Microsoft για την παροχή των τελευταίων εκδόσεων των προγραμμάτων Windows 2007 και Microsoft Office 2010 (Word, Excel, PowerPoint, Access κ.α.). Με την έναρξη της ακαδημαϊκής χρονιάς ολοκληρώθηκε η διαδικασία για δωρεάν παροχή σύνδεσης στο διαδίκτυο μέσα στους χώρους του Κολλεγίου. Η βιβλιοθήκη, οι δύο καφετέριες (στο παράρτημα και τα κεντρικά κτήρια), ο υπαίθριος χώρος των κεντρικών κτηρίων και τα γραφεία διοίκησης έχουν καλυφθεί με σύνδεση Wi-Fi για χρήση από τους φοιτητές και το διδακτικό προσωπικό. KES COLLEGE 8

9 Δραστηριότητες - Εκδηλώσεις - Κοινωνική Προσφορά Συμμετοχή τού KES COLLEGE στο Ραδιομαραθώνιο 2011 Για ακόμη μια χρονιά το KES COLLEGE συμμετείχε έμπρακτα στον παγκύπριο έρανο «Ραδιομαραθώνιο» για τα παιδιά με προβλήματα υγείας. Το διήμερο Οκτωβρίου 2011 φοιτητές/τριες από όλους τους κλάδους σπουδών του Κολλεγίου μας στελέχωσαν το περίπτερο του Ραδιομαραθώνιου στα φώτα Αγίου Αντωνίου στη Λευκωσία και βοήθησαν στον οδικό έρανο που γινόταν. Παράλληλα, οι φοιτήτριες τού Κλάδου Αισθητικής συμμετείχαν στο «Πανηγύρι Αγάπης» που διοργανώθηκε στους κήπους τού Ραδιοφωνικού Ιδρύματος Κύπρου (Ρ.Ι.Κ.) κάνοντας face painting στα παιδιά που επισκέπτονταν το πανηγύρι. Φοιτητές και φοιτήτριες τού KES COLLEGE στο περίπτερο τού Ραδιομαραθώνιου στα φώτα Αγίου Αντωνίου στη Λευκωσία Από το Πανηγύρι Αγάπης στους κήπους τού Ραδιοφωνικού Ιδρύματος Κύπρου (Ρ.Ι.Κ.) στη Λευκωσία Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος διοργανώθηκε η καθιερωμένη πλέον «Εβδομάδα Ομορφιάς» από τον Κλάδο Αισθητικής τού KES COLLEGE. Μεταξύ Οκτωβρίου 2011, οι τελειόφοιτες φοιτήτριες τού Κλάδου Αισθητικής κάτω από την επίβλεψη τών εκπαιδευτριών τους πρόσφεραν αφιλοκερδώς τις υπηρεσίες τους στο κοινό. Όπως και τα προηγούμενα χρόνια, η ανταπόκριση τού κοινού ήταν άμεση με αποτέλεσμα να κλείσουν όλα τα ραντεβού από τις πρώτες κιόλας ημέρες τής προβολής τής «Εβδομάδας Ομορφιάς». Η Διεύθυνση και ο Κλάδος Αισθητικής τού KES COLLEGE ευχαριστεί θερμά όλες τις κυρίες που μας εμπιστεύτηκαν την ομορφιά τους και την υγεία τους και συνέβαλαν με αυτό τον τρόπο στο να συγκεντρωθεί ένα σημαντικό χρηματικό ποσό για τα παιδιά με προβλήματα υγείας. Υποστηρικτές τών προσπαθειών τού KES COLLEGE ήταν: οι εταιρείες καλλυντικών Relia Trading Ltd, Pomico, Serge Louis Alvarez, Impophar Trading, Yellow Rose και ο ραδιοσταθμός KLIK FM. Η συνολική συνεισφορά του KES COLLEGE για το φετινό Ραδιομαραθώνιο ανήλθε στα Ο Διευθυντής του KES COLLEGE κ. Θεόδωρος Π. Στυλιανού παρέδωσε επιταγή με το συνολικό ποσό στον εκπρόσωπο της MARFIN LAIKI BANK κ. Περικλή Χατζηστυλλή. Από την πλευρά της, η MARFIN LAIKI BANK πρόσφερε Τιμητικά Διπλώματα σε όλους του φοιτητές και φοιτήτριες τού KES COLLEGE που συμμετείχαν στο Ραδιομαραθώνιο KES COLLEGE 9

10 Δραστηριότητες - Εκδηλώσεις - Κοινωνική Προσφορά Γυρίσματα για τη νέα τηλεοπτική διαφημιστική καμπάνια τού KES COLLEGE Τον Ιούνιο 2011 πραγματοποιήθηκαν γυρίσματα για τη νέα τηλεοπτική διαφημιστική καμπάνια του KES COLLEGE που προβλήθηκε στην τηλεόραση κατά την καλοκαιρινή περίοδο Ιουλίου - Σεπτεμβρίου Τα περισσότερα γυρίσματα έγιναν στις εγκαταστάσεις του KES COLLEGE στη Λεωφόρο Καλλιπόλεως 5 στη Λευκωσία. Το σενάριο της διαφημιστικής καμπάνιας ετοίμασε η διαφημιστική εταιρεία Appios & Metaxas Communication Ltd. Τα γυρίσματα έγιναν από την εταιρεία παραγωγής Lumiere Services Ltd. Ακολουθούν φωτογραφικά στιγμιότυπα από τα γυρίσματα που έγιναν στα εργαστήρια πρακτικής εξάσκησης και τη βιβλιοθήκη τού KES COLLEGE. Εκπαιδευτικό Σεμινάριο με θέμα «Μέθοδοι και Πρακτικές Ενεργητικής Μάθησης» Η Διεύθυνση του KES COLLEGE διοργάνωσε μέσω της Αρχής Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού (ΑνΑΔ) εκπαιδευτικό σεμινάριο με θέμα «Μέθοδοι και Πρακτικές Ενεργητικής Μάθησης». Το σεμινάριο είχε διάρκεια 6 ωρών και διεξήχθηκε τον Οκτώβριο Το παρακολούθησαν όλοι οι καθηγητές και εκπαιδευτές που διδάσκουν στο KES COLLEGE με στόχο την όσο το δυνατό καλύτερη προετοιμασία τους για τη νέα ακαδημαϊκή χρονιά. Εκπαιδευτής του σεμιναρίου ήταν ο Δρ Νεόφυτος Χαραλάμπους. Τιμητική Βράβευση τού KES COLLEGE από το περιοδικό «Αριστοτέλης» Το περιοδικό «Αριστοτέλης» που εκδίδεται από το Σύλλογο Αποφοίτων Φαρμακοποιών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης συμπληρώνει φέτος 15 χρόνια κυκλοφορίας. Μέσα στα πλαίσια των εορτασμών για τα 15χρονά του, η Διεύθυνση του περιοδικού διοργάνωσε σεμνή τελετή στη Λευκωσία όπου τίμησε τις εταιρείες και οργανισμούς που έχουν συνεισφέρει οικονομικά στο έργο του Συλλόγου. Ανάμεσα στους τιμώμενους οργανισμούς ήταν και το KES COLLEGE το οποίο και παρέλαβε αναμνηστική τιμητική πλακέτα. KES COLLEGE 10

11 International Students Affairs Office Andreas Papayiannis International Students Affairs Officer The Operations of the International Students Affairs Office The main purpose of the International Students Affairs Office of KES COLLEGE is to support and assist the international students, in achieving their academic goals and maintaining their student immigration status during their studies in Cyprus. The support provided by our office begins from the very first moment that a foreign student decides to come to Cyprus and study at KES COLLEGE. Prospective Students contact our Office in order to get information regarding the admission requirements and the visa procedures. Following our advice and guidance prospective students go through the visa application process successfully and manage to come to Cyprus in order to study. During their studies and their temporary residency in Cyprus, the international students are constantly in close cooperation with the International Students Affairs Office of KES COLLEGE. We are responsible for all the matters that concern them and we are always ready to assist them with any possible problem that might arise. The International Students Affairs Office of KES COLLEGE will be very proud to see the international students graduating successfully and proceeding further with their studies and lives. Statistical data of the international students of KES COLLEGE and their home countries RUSSIA 3.6% MOLDOVA 0.7% UKRAINE 2.9% PAKISTAN 9.4% CHINA 12.9% GREECE 8.6% NEPAL 4.3% INDIA 31.7% BANGLADESH 18% SRI LANKA 7.2% CAMEROON 0.7% KES COLLEGE 11

12 Διοίκηση Γραφείου & Γραμματειακές Σπουδές Πιστοποιητικό Δίπλωμα Ανώτερο Δίπλωμα Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π. [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια μέχρι ] Μιχάλης Γεωργιάδης Υπεύθυνος Κλάδου Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών Χαιρετισμός από τον Κλάδο Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών Ξεκινώντας την καινούργια ακαδημαϊκή χρονιά , το εκπαιδευτικό προσωπικό του Κλάδου και του Κολλεγίου γενικότερα, εύχεται σε όλους, αυτός ο χρόνος να είναι πετυχημένος και παραγωγικός. Καλωσορίζουμε με μεγάλη χαρά όλους τους νέους μας φοιτητές, και βεβαίως τους δευτεροετείς και τριτοετείς μας φοιτητές, που προχωρούν με επιτυχία στην ακαδημαϊκή τους σταδιοδρομία. Είναι σίγουρο πως οι φοιτητές μας, με προσπάθεια και μεθοδικότητα, θα μπορέσουν να κτίσουν τις απαραίτητες βάσεις και να αποκτήσουν τα απαιτούμενα εφόδια για μια καριέρα γεμάτη ανέλιξη και επιτυχίες. Ο Κλάδος Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών του KES COLLEGE έχει πλέον ολοκληρώσει το τελικό στάδιο της διαδικασίας επαναξιολόγησης, μετά και από την τελευταία επιθεώρηση του Κλάδου από το ΣΕΚΑΠ (Συμβούλιο Εκπαιδευτικής Αξιολόγησης και Πιστοποίησης) που πραγματοποιήθηκε στις αρχές του περασμένου Νοεμβρίου. Τα μέλη τής Επιτροπής Αξιολόγησης ενέκριναν και επίσημα όλες τις αλλαγές και τροποποιήσεις που εφαρμόστηκαν. Οι τροποποιήσεις έγιναν σε όλο το φάσμα τών μαθημάτων τού Κλάδου, και ειδικότερα των μαθημάτων της Πληροφορικής και των Ηλεκτρονικών Υπολογιστών, της Λογιστικής, των Αγγλικών, των Ελληνικών, των Δημοσίων Σχέσεων και της Δακτυλογραφίας. Ο σχεδιασμός και η υλοποίηση του έργου έγινε από μια έμπειρη ακαδημαϊκή ομάδα προσοντούχων εκπαιδευτικών, που εργάστηκαν με γνώμονα τις συνεχείς εξελίξεις στο χώρο εργασίας. Το Κολλέγιό μας πάντοτε στοχεύει στην ανάπτυξη και αναβάθμιση τών προγραμμάτων σπουδών του. Ειδικά για τον Κλάδο Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών, που είναι ο πρώτος και πιο ιστορικός Κλάδος του Κολλεγίου, γίνεται έντονη και συνεχής προσπάθεια για εκσυγχρονισμό του, ανάλογα με τις εκάστοτε ανάγκες τής αγοράς εργασίας. Ο Κλάδος έχει σχεδιαστεί με τρόπο που να προετοιμάζει τούς φοιτητές για όλες τις αναγνωρισμένες εξωτερικές εξετάσεις που σχετίζονται με τον τομέα τής Διοίκησης Γραφείου και των Γραμματειακών Σπουδών όπως: τις εξετάσεις παγκόσμιας αναγνώρισης ECDL στις γνώσεις Ηλεκτρονικών Υπολογιστών, τις εξετάσεις LCCI στην Αγγλική Γλώσσα, Αγγλική Δακτυλογραφία και Λογιστική, τις Κυβερνητικές Εξετάσεις στην Ελληνική Δακτυλογραφία και Στενογραφία τού Υπουργείου Παιδείας και Πολιτισμού και τις εξετάσεις για «Computerized Accounting». Ο μεγάλος στόχος τού Κλάδου είναι η συμμετοχή και επιτυχία όλων των φοιτητών στις εξωτερικές εξετάσεις. Οι επαγγελματικές αυτές πιστοποιήσεις τυγχάνουν καθολικής αναγνώρισης στην αγορά εργασίας και αποτελούν απαραίτητη προϋπόθεση για τις περισσότερες θέσεις εργασίας. Κλείνοντας, θα ήθελα να θυμίσω στους αναγνώστες μας πως εδώ στο KES COLLEGE η κατεύθυνσή μας είναι ξεκάθαρη το Κολλέγιο εξειδικεύεται στην προσφορά Κλάδων Σπουδών που δίνουν στους φοιτητές μας χειροπιαστές και εφαρμόσιμες γνώσεις, προετοιμάζοντας έτσι τον κάθε φοιτητή και φοιτήτριά μας να ξεκινήσει μια πετυχημένη καριέρα αμέσως μετά την αποφοίτησή του/της. Για πιο εκτενή συζήτηση σχετικά με τα σχέδια και τις προοπτικές τού Κλάδου Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών, είμαι πάντα στη διάθεσή σας στο oass@kes.ac.cy, και κατά τη διάρκεια των ωρών λειτουργίας του Κολλεγίου. KES COLLEGE 12

13 Διοίκηση Γραφείου & Γραμματειακές Σπουδές Πιστοποιητικό Δίπλωμα Ανώτερο Δίπλωμα Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π. [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια μέχρι ] Νίκος Γεωργίου Καθηγητής Ψυχολογίας Η επίδραση τού γονεϊκού στιλ στην κοινωνική και συναισθηματική ανάπτυξη των παιδιών. Ο ρόλος τής οικογένειας ως κοινωνικοποιητικός μηχανισμός συμβάλλει καθοριστικά στην ανάπτυξη τού παιδιού. Στα πλαίσια τής οικογένειας και σε μια διαρκή σχέση με τους γονείς, τα παιδιά αποκτούν δεξιότητες, διαμορφώνουν μια αντίληψη τού εαυτού τους και κατανοούν τον κοινωνικό κόσμο. Ο τρόπος με τον οποίο οι γονείς αλληλεπιδρούν με τα παιδιά τους αποτελεί ισχυρό παράγοντα για την ανάπτυξή τους, τόσο στην παιδική όσο και στην ενήλική τους ζωή. Το ερώτημα όμως που τίθεται είναι πώς και με ποιο τρόπο οι γονείς επιδρούν και επηρεάζουν; Το γονεϊκό στιλ, δηλαδή το πλαίσιο συμπεριφορών και γενικότερα η στάση του γονέα απέναντι στο παιδί η οποία περιλαμβάνει στρατηγικές ελέγχου, πειθαρχίας και χειρισμού, τις απαιτήσεις προς τα παιδιά και τη φροντίδα που τους παρέχουν, φαίνεται να αποτελεί καταλυτικό παράγοντα. Σύμφωνα με την ταξινόμηση της Baumrind οι γονείς κατατάσσονται στα εξής τρία είδη γονεϊκού στιλ: διαλεκτικό, αυταρχικό και παραχωρητικό. Το διαλεκτικό γονεϊκό στιλ χαρακτηρίζεται από ψηλά επίπεδα στις δύο διαστάσεις, δηλαδή στη διάσταση της απαιτητικότητας και στη διάσταση τής φροντίδας. Με αυτό εξυπακούεται πως τα παιδιά κατανοούν και αντιλαμβάνονται τη συμπεριφορά τών γονιών τους μέσα σε ένα πλαίσιο άσκησης ελέγχου προς αυτά, χωρίς όμως να γίνονται καταπιεστικοί ή απαγορευτικοί. Τα παιδιά βιώνουν το αίσθημα ότι έχουν τη στήριξη, τη σημασία, το ενδιαφέρον τών γονιών τους και πως εμπλέκονται και συμμετέχουν ενεργά στις αποφάσεις που τους αφορούν. Επίσης, τα παιδιά αντιλαμβάνονται ότι οι γονείς επικοινωνούν μαζί τους, τα αποδέχονται, τα ενθαρρύνουν να καταστούν αυτόνομα και ανεξάρτητα, τούς δείχνουν εμπιστοσύνη και παρακολουθούν τη συμπεριφορά τους παρεμβαίνοντας εκεί και όπου πρέπει. Το αυταρχικό στιλ χαρακτηρίζεται από υψηλό βαθμό απαιτητικότητας, αλλά χαμηλό βαθμό φροντίδας. Σε αυτό το στιλ τα παιδιά αντιλαμβάνονται τούς γονείς ως αυστηρούς, χωρίς επικοινωνία μαζί τους, με χαμηλό βαθμό σύνδεσης και έλλειψη εμπιστοσύνης προς αυτά. Οι αυταρχικοί γονείς θέτουν αυστηρό έλεγχο, επιτήρηση και προστασία προς τα παιδιά, με αποτέλεσμα να βιώνουν ψυχολογική ασφυξία και κατ επέκταση μείωση της αυτοαξίας και αυτοεικόνας τους. Το παραχωρητικό στιλ είναι το τρίτο γονεϊκό στιλ λαμβάνοντας υπόψη αυτή την ταξινόμηση. Τα παιδιά που προέρχονται από γονείς με αυτό το στιλ, αξιολογούν τούς γονείς τους χαλαρούς όσον αφορά τις απαιτήσεις τους για το τι μπορούν να καταφέρουν και τι όχι, δηλαδή δεν εξασκείται αποτελεσματικός έλεγχος στη συμπεριφορά τους. Παράλληλα όμως, βιώνουν υψηλό βαθμό φροντίδας ως προς τις ανάγκες που εκφράζουν. Πλειάδα ερευνών, εμπλέκει τα γονεϊκά στιλ με συγκεκριμένες επιδράσεις. Οι επιδράσεις αυτές αφορούν όλους τους τομείς ανάπτυξης των παιδιών, δηλαδή γνωστικό, κοινωνικό, συναισθηματικό και ηθικό τομέα. Για παράδειγμα, έρευνες έχουν αναδείξει τη σημασία των θετικών πρακτικών (όπως είναι το διαλεκτικό στιλ) στη συναισθηματική ανάπτυξη. Η συνεπής διαντίδραση και η παροχή συναισθηματικά θερμής οικογενειακής ατμόσφαιρας, σχετίστηκαν με τη ποιότητα ζωής στα ίδια άτομα με το πέρας 25 ετών. Αυτό καταδεικνύει τα μακροχρόνια οφέλη τής αλληλεπίδρασης γονέαπαιδιού στη συναισθηματική ανάπτυξη και ικανοποίηση ζωής. To γονεϊκό στιλ φαίνεται να επηρεάζει μια σειρά από δείκτες ακαδημαϊκής επιτυχίας και ψυχοκοινωνικής προσαρμογής. Έρευνες έχουν δείξει με συνέπεια ότι τα παιδιά προερχόμενα από το διαλεκτικό γονεϊκό στυλ τείνουν να έχουν καλύτερη σχολική επίδοση, λιγότερα προβλήματα προσαρμογής στο σχολείο, όπως επίσης καλύτερες ψυχοκοινωνικές δεξιότητες και χαμηλότερα επίπεδα ψυχολογικών προβλημάτων. Το γονεϊκό στυλ που συσχετίζεται με τις χαμηλότερες σχολικές επιδόσεις φαίνεται να είναι το αυταρχικό. Οι θετικές γονεϊκές πρακτικές, όπως είναι το διαλεκτικό γονεϊκό στιλ, σχετίζεται με την αποτελεσματικότερη και ποιοτικότερη επίλυση προβλημάτων στην εφηβεία. Κατ επέκταση η αποτελεσματικότερη επίλυση προβλημάτων στην εφηβεία, συνδέεται με την απόκτηση ταυτότητας και την καλύτερη συναισθηματική προσαρμογή. Το να βιώσει κανείς θετικές γονεϊκές πρακτικές τον προμηθεύει με ενθάρρυνση, στήριξη και ασφάλεια να επιλύσει προβλήματα και τραυματικές εμπειρίες με πιο αποτελεσματικό τρόπο. Αυτό βοηθά στην περαιτέρω εξερεύνηση και κατανόηση τών σημαντικών γεγονότων στη ζωή, στοιχείο που οδηγεί στην απόκτηση ταυτότητας. Κατανοώντας τα σημαντικά γεγονότα στη ζωή και επιλύοντάς τα με θετικό τρόπο συμβάλλει στην καλύτερη συναισθηματική προσαρμογή. Γενικότερα, έχει παρατηρηθεί ότι προηγούμενες έρευνες δείχνουν ότι το γονεϊκό στιλ είναι πιθανόν να αποτελεί παράγοντα πρόβλεψης τής ανάπτυξης τών παιδιών. Τα παιδιά που απολαμβάνουν θετικών γονεϊκών πρακτικών και έχουν μια ισχυρή και ασφαλή σχέση με τους γονείς τους, έχουν συνολικά την καλύτερη ανάπτυξη. KES COLLEGE 13

14 Δημοσιογραφία & Δημόσιες Σχέσεις Δίπλωμα Ανώτερο Δίπλωμα Υπό Αξιολόγηση από το Σ.ΕΚ.Α.Π. Σάββας Ιακωβίδης Υπεύθυνος Κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων Οι πηγές ως οξυγόνο για τον επαγγελματία δημοσιογράφο Κολυμπάμε κυριολεκτικά και πλέουμε σε ωκεανούς ειδήσεων και πληροφόρησης. Ο απλός πολίτης είναι υποκείμενος καθημερινά σε έναν καταιγισμό τόσο πλατιάς ενημέρωσης ή... παραπληροφόρησης ώστε, αν δεν είναι καλά προετοιμασμένος να αντισταθεί, τότε πέφτει συχνά θύμα και απατεώνων. Το ίδιο και ο επαγγελματίας δημοσιογράφος, ο οποίος καλείται να καταγράψει πληροφορίες, να δώσει ενημέρωση και να πληροφορήσει όσο είναι δυνατό αντικειμενικά τους πολίτες: Αναγνώστες, ακροατές, τηλεθεατές. Ο επαγγελματίας δημοσιογράφος, που εργάζεται στην έντυπη δημοσιογραφία έχει δύο μεγάλους αντιπάλους: Τα ηλεκτρονικά Μέσα Ενημέρωσης και τον χρόνο. Κάθε φορά που συμβαίνει ένα γεγονός, η τηλεόραση και το ραδιόφωνο προηγούνται κατά πολλές ώρες στην ενημέρωση τού πολίτη που ακούει ή, κυρίως, βλέπει, τη στιγμή που ένα γεγονός συντελείται. Π.χ. μια διαδήλωση, μια διακαναλική συνέντευξη του Προέδρου τής Δημοκρατίας, κτλ. Οι εφημερίδες θα ακολουθήσουν ώρες πολλές αργότερα. Το μέγα ε- ρώτημα για τους επαγγελματίες της έντυπης δημοσιογραφίας είναι αμείλικτο: Τι θα γράψουν αύριο, πιο νέο, πιο εντυπωσιακό, πιο φρέσκο και πιο ελκυστικό, ώστε ο αναγνώστης, που ήδη άκουσε ή και είδε ένα γεγονός, να θελήσει να διαβάσει την εφημερίδα; Για να μπορέσει ο δημοσιογράφος να απαντήσει το ερώτημα, θα στηριχτεί σε μερικά ερείσματα: Ο επαγγελματισμός του, η πολύχρονη πείρα του, οι γνώσεις του, αλλά προπάντων, οι πηγές του. Τι είναι και ποιοι είναι οι πηγές πληροφόρησής του; Οι πηγές για έναν δημοσιογράφο είναι το καθαρό και ανεκτίμητο, πολύτιμο οξυγόνο του, ιδιαίτερα σε ώρες δημοσιογραφικής ανάγκης και κρίσης. Πηγές είναι όλοι και τα πάντα! Από τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας μέχρι τον τελευταίο πολίτη. Εναπόκειται στον δημοσιογράφο πώς: πρώτον, θα προσεγγίσει την πηγή, δεύτερον, πώς θα αποκτήσει την εμπιστοσύνη της, τρίτον, πώς θα την αξιοποιήσει την κατάλληλη στιγμή. Και η κατάλληλη στιγμή είναι όταν ο επαγγελματίας τής έντυπης δημοσιογραφίας καλείται να αναλύσει τα γεγονότα, να τα ερμηνεύσει, να τα εξηγήσει στους αναγνώστες του. Με απλά λόγια, όταν τα ηλεκτρονικά ΜΜΕ προηγούνται κατά παρασάγγας τής έντυπης δημοσιογραφίας, ο δημοσιογράφος που εργάζεται σε εφημερίδα έχει τρία ισχυρά όπλα για να αντιμετωπίσει την κατάσταση, δηλ. τι να πει την επομένη στον αναγνώστη του, να τον κρατήσει και να μη τον χάσει: Πρώτον, τις πηγές του, τις οποίες καλείται να ενεργοποιήσει για να αναζητήσει τις άλλες πληροφορίες και λεπτομέρειες τού γεγονότος, που τα ηλεκτρονικά ΜΜΕ δεν θέλησαν ή δεν μπόρεσαν να ανα-καλύψουν. Δεύτερον, την ανάλυση και την ερμηνεία τού γεγονότος, που τα ηλεκτρονικά ΜΜΕ δεν κάνουν σχεδόν ποτέ. Τρίτον, να αποκαλύψει νέα στοιχεία και ντοκουμέντα, που δεν μπόρεσαν ή δεν θέλουν να αποκαλύψουν τα ηλεκτρονικά ΜΜΕ. Ο δημοσιογράφος της εφημερίδας, που έχει σοβαρές, αξιόπιστες, έγκυρες και πολλές πηγές έχει και τις περισσότερες δυνατότητες να αντεπεξέλθει και σε έναν άλλο σοβαρό και ολοένα πιο επίφοβο αντίπαλο: Το διαδίκτυο, όπου όλων των ειδών «ειδήσεις» και «πληροφόρηση» συμφύρονται με επιτήδεια παραπληροφόρηση και όσοι διακινούνται σε αυτό είναι υποκείμενοι σε σοβαρούς και ορατούς κινδύνους ψευδούς πληροφόρησης. Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, η δουλειά του επαγγελματία τής έντυπης δημοσιογραφίας γίνεται οσημέραι πιο δύσκολη και επίπονη. Γι αυτό και η μεγάλη πρόκληση για τις εφημερίδες είναι να προσαρμοστούν στα νέα δεδομένα, που επιβάλλει ολοένα και πιο έντονα η τεχνολογία και ο πληθωρισμός πληροφόρησης από πολλές ετερόκλητες και συνήθως περίεργες ή μη αξιόπιστες πηγές. KES COLLEGE 14

15 Δημοσιογραφία & Δημόσιες Σχέσεις Δίπλωμα Ανώτερο Δίπλωμα Υπό Αξιολόγηση από το Σ.ΕΚ.Α.Π. Επίσκεψη των φοιτητών του Κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων του KES COLLEGE στις εγκαταστάσεις του ραδιοτηλεοπτικού σταθμού «ΑΝΤ1» Φοιτητές του Κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων του KES COLLEGE πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στις εγκαταστάσεις τού ραδιοτηλεοπτικού σταθμού «ΑΝΤ1» την Τρίτη, 13 Δεκεμβρίου Τη φιλοξενία και ξενάγηση τών φοιτητών ανέλαβε η Διευθύντρια Ειδήσεων τής τηλεόρασης τού «ΑΝΤ1» κα Έλλη Κοτζιαμάνη η οποία είναι και η ίδια απόφοιτη του Κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων του KES COLLEGE. Οι φοιτητές αφού ενημερώθηκαν για τον τρόπο λειτουργίας τού ραδιοτηλεοπτικού σταθμού, μπήκαν στο στούντιο και έζησαν από κοντά τον παλμό τών ζωντανών δελτίων ειδήσεων. Φωτογραφικά Στιγμιότυπα από τη ξενάγηση των φοιτητών του Κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων του KES COLLEGE στις εγκαταστάσεις του «ΑΝΤ1». KES COLLEGE 15

16 Αισθητική Δίπλωμα Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια μέχρι ] Τα Νέα του Κλάδου Συμμετοχή τού Κλάδου Αισθητικής τού KES COLLEGE στο φεστιβάλ «Ζωηροί Ήρωες» τού Δημοτικού Σχολείου «Πεύκιος Γεωργιάδης» στη Λευκωσία Φοιτήτριες τού Κλάδου Αισθητικής τού KES COLLEGE συμμετείχαν στο Φεστιβάλ «Ζωηροί Ήρωες» που διοργανώθηκε στο Δημοτικό Σχολείο «Πεύκιος Γεωργιάδης» στη Λευκωσία. Κάτω από την επίβλεψη των εκπαιδευτριών τους, οι φοιτήτριες πρόσφεραν αφιλοκερδώς τις υπηρεσίες τους κάνοντας face painting στα μικρά παιδιά. Τις φοιτήτριες συνόδεψαν οι Υπεύθυνες Εργαστηριακής Κατάρτισης τού Κλάδου Αισθητικής τού KES COLLEGE κα Άντρη Σιδέρη - Γιαλλουράκη και κα Μαρκέλλα Σιαρλή. Απονομή Διπλωμάτων ITEC και CIDESCO του Κλάδου Αισθητικής Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος τον Ιούνιο (2011) οι τελειόφοιτες φοιτήτριες του Κλάδου Αισθητικής του KES COLLEGE παρακάθησαν τις εξωτερικές εξετάσεις ITEC (Αγγλίας) και CIDESCO (Ελβετίας). Τα ποσοστά επιτυχίας ήταν, για ακόμη μια φορά πολύ ψηλά, γεγονός που αποδεικνύει τη σοβαρότητα τής επαγγελματικής κατάρτισης που προσφέρει το KES COLLEGE στον τομέα τής Αισθητικής. Τη Δευτέρα, 28 Νοεμβρίου 2011, πραγματοποιήθηκε στη Βιβλιοθήκη τού KES COLLEGE σεμνή τελετή για την απονομή τών Διπλωμάτων τών εξωτερικών εξεταστικών σωμάτων ITEC (Αγγλίας) και CIDESCO (Ελβετίας) για το ακαδημαϊκό έτος Η Διεύθυνση τού KES COLLEGE συγχαίρει τις φοιτήτριες που διακρίθηκαν για τις επιδόσεις τους και τούς εύχεται κάθε επιτυχία στην επαγγελματική τους σταδιοδρομία. Ο Διευθυντής τού KES COLLEGE κ. Θεόδωρος Π. Στυλιανού με την Υπεύθυνη Εργαστηριακής Κατάρτισης τού Κλάδου Αισθητικής κα Άντρη Σιδέρη - Γιαλλουράκη με φοιτήτριες που διακρίθηκαν στις εξετάσεις KES COLLEGE 16

17 Αισθητική Δίπλωμα Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια μέχρι ] Αντωνία Φιλιππίδου Εκπαιδεύτρια Αισθητικής Ηλεκτρική Μυϊκή Διέγερση Τι είναι: Μπορεί να φαίνεται καινούργια μέθοδος, η αλήθεια όμως είναι ότι η Ηλεκτρική Μυϊκή Διέγερση (ΗΜΔ) χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια από φυσιοθεραπευτές και αθλητές για μυϊκή ενδυνάμωση, προετοιμασία και αποθεραπεία. Ονομάζεται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους όπως Φαραδική θεραπεία. Στην αισθητική χρησιμοποιείται για τη βελτίωση του μυϊκού τόνου και είναι παθητική μορφή άσκησης. Οι πελάτισσες ξαπλώνουν και χαλαρώνουν, καθώς το μηχάνημα στέλλει ηλεκτρικούς παλμούς για να διεγείρει τα κινητήρια νεύρα τών μυών και να προκαλέσει μυϊκή σύσπαση. Για να είναι αποτελεσματική η θεραπεία πρέπει να δοθεί σαν πρόγραμμα θεραπειών π.χ. 12 θεραπείες, για να αποδώσει τα μέγιστα αποτελέσματα στους μύες. Είναι εξαιρετικά ωφέλιμο σε άτομα που δεν απολαμβάνουν τη φυσική άσκηση ή που έχουν αντένδειξη ή σε άτομα που θέλουν να γυμνάσουν συγκεκριμένες ομάδες μυών, π.χ. κοιλιακούς μύες μετά από γέννα. Τα μηχανήματα ΗΜΔ χρησιμοποιούν διακεκομμένο συνεχές ρεύμα χαμηλής συχνότητας που απελευθερώνεται στο σώμα μέσω ηλεκτροδίων που βρίσκονται σε επαφή με το δέρμα. Υπάρχουν μηχανήματα που επιτρέπουν τη χρήση στο πρόσωπο και στο σώμα, αλλά μπορεί και να γίνει αγορά μηχανήματος μόνο για το πρόσωπο ή μόνο για το σώμα. τη διέγερση μέσω του ρεύματος έχουμε ως αποτέλεσμα τη βελτίωση τού μυϊκού τόνου. Λόγοι Χρήσης: Για να δυναμώσει και να τονώσει τούς μύες. Για να βοηθήσει στη σύσφιξη τών μυών μετά και κατά τη διάρκεια απώλειας βάρους. Για να βοηθήσει στη βελτίωση τής στάσης τού σώματος τεντώνοντας τούς μύες ή κονταίνοντάς τους, π.χ. τούς θωρακικούς στην κύφωση. Αντενδείξεις: Κατά τη διάρκεια τής διαβούλευσης με την πελάτισσα, αν διαγνώσουμε κάποια ασθένεια ή κάποιο πρόβλημα π.χ. ύπαρξη μεταλλικών στοιχείων στο σώμα, υπαισθησία, καρδιοπάθειες κ.α., η θεραπεία δεν πρέπει να γίνει. Γι αυτό είναι σημαντικό το μηχάνημα ΗΜΔ να χρησιμοποιείται μόνο από καταρτισμένους αισθητικούς και φυσιοθεραπευτές. Τα βασικά πλεονεκτήματα τής ΗΜΔ σαν συμπλήρωμα τής αθλητικής προπόνησης είναι: Κατά τη διάρκεια τής ηλεκτροδιέγερσης όλες οι μυϊκές ίνες δουλεύουν ταυτόχρονα, γεγονός που την κάνει πολύ αποτελεσματική σε σύγκριση με τις κλασσικές μεθόδους προπόνησης. Μπορεί να προπονηθεί επιλεκτικά μόνο μια μυϊκή ομάδα χωρίς την κούραση και την κατανάλωση ενέργειας που συνοδεύει μια κλασσική προπόνηση που καταπονεί τον οργανισμό. Η ΗΜΔ προσφέρει γρηγορότερα ανάνηψη, αφού η κυκλοφορία τού αίματος αυξάνεται και η απομάκρυνση τών τοξινών βελτιώνεται. Κατά την ΗΜΔ διεγείρονται οι αργές και οι γρήγορες μυϊκές ίνες. Οι γρήγορες μυϊκές ίνες είναι πολύ δύσκολο να διεγερθούν με την κανονική προπόνηση. Γρήγορη αποκατάσταση μετά από τραυματισμό. Αποτελέσματα: Διεγείρει τα νεύρα και προκαλεί μυϊκή σύσπαση που δρα σαν παθητική άσκηση για να δυναμώσει και να τονώσει τούς μύες. Ανασχηματίζει τις καμπύλες, π.χ. στο στομάχι μετά από εγκυμοσύνη. Βελτιώνει τη στάση τού σώματος βελτιώνοντας τον τόνο τών μυών. Απώλεια ίντσας και όχι βάρους. Πώς λειτουργεί: Οι μύες αποτελούνται από μυϊκές ίνες. Η κάθε μυϊκή ίνα υποστηρίζεται από πολλά νεύρα που όταν διεγείρονται από το ηλεκτρικό ρεύμα προκαλείται μάζεμα τών ινών και μυϊκή σύσπαση. Τα νεύρα που δημιουργούν κίνηση ονομάζονται κινητήρια νεύρα και επαναλαμβάνοντας τη Πηγές: Lorraine Normdmann (2002) Beauty Therapy, Εκδόσεις Thomson KES COLLEGE 17

18 Αισθητική Δίπλωμα Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια μέχρι ] Γεωργία Μηνά Εκπαιδεύτρια Αισθητικής Γήρανση: Αιτίες και Πρόληψη Με την πάροδο της ηλικίας ο ανθρώπινος οργανισμός αρχίζει να φθείρεται, με αποτέλεσμα τα εμφανή σημάδια γήρανσης τής επιδερμίδας. Η γήρανση ορίζεται ως μια φυσιολογική βιολογική διαδικασία τού οργανισμού, αναπόφευκτη για κάθε άνθρωπο και χαρακτηρίζεται από βαθμιαία πτώση τών λειτουργιών τού δέρματος. Η εμφάνιση αλλαγών στην επιφάνεια τού δέρματος, καθώς και ο ρυθμός τής γήρανσης διαφέρει από άτομο σε άτομο. Τι προκαλεί τη γήρανση του δέρματος 1. Επιβράδυνση τής κυκλοφορίας τού αίματος, με αποτέλεσμα τη μειωμένη λήψη θρεπτικών συστατικών που είναι αναγκαία για την ανάπλαση νέων κυττάρων, τη μείωση στην αποβολή άχρηστων ουσιών από τον οργανισμό και την αύξηση στη διαστολή τών αγγείων και εμφάνιση σπασμένων τριχοειδών αγγείων στα μάγουλα και γύρω από την περιοχή τής μύτης. 2. Επιβράδυνση τής διαδικασίας τού μεταβολισμού τών κυττάρων, με αποτέλεσμα τη μείωση στην ταχύτητα τής κερατινοποίησης. 3. Υπολειτουργία των σμηγματογόνων και ιδρωτοποιών αδένων, με αποτέλεσμα τη μειωμένη παραγωγή φυσικών ενυδατικών προϊόντων στο δέρμα, τη μειωμένη ποσότητα υγρασίας στο δέρμα, τη λέπτυνση τών πόρων τού δέρματος και την εμφανή ξηρότητα τού δέρματος. 4. Μείωση τού αριθμού τών κολλαγόνων ινών και τής ποσότητας τής ελαστίνης στο δέρμα, με αποτέλεσμα τη λέπτυνση τής επιδερμίδας, ειδικά στην περιοχή γύρω από τα μάτια, τη μειωμένη ελαστικότητα τού δέρματος, την εμφάνιση χαλάρωσης τού δέρματος και την εμφάνιση εκφραστικών γραμμών και ρυτίδων. 5. Υπερλειτουργία των μελανοκυττάρων, με αποτέλεσμα την εμφάνιση δυσχρωμιών και χρωστικών κηλίδων στο δέρμα. 6. Μείωση στην παραγωγή ορμονών εξαιτίας τής εμμηνόπαυσης, με αποτέλεσμα τον μειωμένο αριθμό οιστρογόνων, τα οποία συγκρατούν νερό στην επιδερμίδα. 7. Έκθεση τού δέρματος στον ήλιο και την υπεριώδη ακτινοβολία, με αποτέλεσμα την πρόωρη γήρανση και τις ποικίλες αλλοιώσεις τού δέρματος. 8. Μείωση στα λιπώδη κύτταρα από τα οποία αποτελείται το υπόδερμα, με αποτέλεσμα την εμφανή δομή τών κοκκάλων. 9. Μείωση τού μυϊκού τόνου, με αποτέλεσμα την έντονη χαλάρωση. 10. Η θεωρία των ελεύθερων ριζών. Δραστικοί χημικοί παράγοντες που υπάρχουν στον ανθρώπινο οργανισμό και επιτίθενται στα κύτταρα οξειδώνοντας και καταστρέφοντας σταδιακά τούς ιστούς. KES COLLEGE 18 Πώς να καθυστερήσετε τη γήρανση Ακολουθήστε μια ισορροπημένη διατροφή εντάσσοντας ποικιλία τροφών και περιορίζοντας τις επικίνδυνες τροφές. Αυξήστε την πρόσληψη αντιοξειδωτικών (όπως φρούτα, λαχανικά, κρασί κτλ.) που βοηθούν τον οργανισμό να δεσμεύσει και να απενεργοποιήσει τις ελεύθερες ρίζες, πριν προκαλέσουν ζημιά στα κύτταρα. Προσέξτε το βάρος σας και διατηρήστε το σταθερό, γιατί οι αυξομειώσεις τού βάρους αυξάνουν την συσσώρευση τοξικών ουσιών στον οργανισμό, φθείροντας όλα τα ζωτικά όργανα. Πίνετε αρκετό νερό για να διατηρείται η αναγκαία ποσότητα νερού στο σώμα και να απομακρύνονται οι τοξίνες και οι άχρηστες ουσίες από το δέρμα. Μειώστε το κάπνισμα επειδή καταστρέφει τα αγγεία και δημιουργεί αέρια τα οποία μεταφέρονται μέσο τής κυκλοφορίας τού αίματος σε όλο το σώμα με αποτέλεσμα τα κύτταρα να στερούνται θρεπτικά στοιχεία και το δέρμα να υποφέρει από έλλειψη οξυγόνου αναγκαίου για τις λειτουργίες του. Αποφύγετε το αλκοόλ επειδή αυξάνει την πίεση τού αίματος και προκαλεί τη διαστολή τών τριχοειδών αγγείων, προκαλώντας μόνιμη ζημιά στο δέρμα. Ακόμη, δημιουργεί χημικά στο σώμα τα οποία αφυδατώνουν το δέρμα με αποτέλεσμα την πρόωρη γήρανση. Εντάξετε την άσκηση στο πρόγραμμά σας, επειδή μέσα από την άσκηση αυξάνεται η ποσότητα οξυγόνου στο αίμα, αυξάνοντας έτσι το ρυθμό τής διαίρεσης τών κυττάρων, και συμβάλλοντας στο κτίσιμο του κολλαγόνου. Ακολουθήστε ένα κανονικό ωράριο ύπνου γιατί μέσα από τον ύπνο ο οργανισμός ανακτά τις δυνάμεις του, αποκαθιστά τις φθορές τού σώματος και αυξάνεται ο ρυθμός τής αναγέννησης τών κυττάρων. Περιποιηθείτε και προστατεύστε το δέρμα σας καθαρίζοντάς το καθημερινά και προστατεύοντάς το από τον ήλιο χρησιμοποιώντας πάντοτε ενυδατική και αντηλιακή κρέμα. Πηγές: Cressy, S. (1998), For NVQ Levels 1,2 and 3 the Beauty Therapy Fact File, 3 rd edition, Oxford: Butterworth Heinemann. Nordmann, L. (2007), Beauty Therapy, the foundations. The official guide to level 2, 4 th edition, London: Thomson Learning. Kirk, N. (2002), Beauty Therapy Study Skills, London: Hodder & Stoughton. Νησιφόρου, Α. και Μιλτιάδου, Ε. (2007), Μείνετε στα 20...για 40 χρόνια. Σελίδες Ομορφίας, (27), σ

19 Αισθητική - Εφαρμοσμένη Επιστήμη Diploma Higher Diploma Ξάνθη Κασάπη Εκπαιδεύτρια Αισθητικής Stress Management Διαχείριση του στρες Το στρες αποτελεί μια απροσδιόριστη αντίδραση τού σώματος στις απαιτήσεις τού περιβάλλοντος. Έχει σωματικές και συναισθηματικές επιπτώσεις πάνω μας και δημιουργεί τόσο θετικά όσο και αρνητικά συναισθήματα. Θετικό και αρνητικό στρες Το θετικό στρες είναι ότι μας ωθεί να δράσουμε και να σκεφτούμε νέες προοπτικές. Αν το βιώσουμε από την αρνητική του πλευρά, μάς κάνει να νοιώθουμε θυμό, απόρριψη, θλίψη και μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας, όπως πονοκεφάλους, στομαχικές διαταραχές, αϋπνία, υπέρταση, έλκος, καρδιακές παθήσεις, δερματικές παθήσεις κ.λπ. Το θετικό στρες προσθέτει προσμονή και ενθουσιασμό και μας κρατά σε εγρήγορση. Οι προθεσμίες, οι ανταγωνισμοί, οι συγκρούσεις ακόμα και οι απογοητεύσεις και οι λύπες δίνουν βάθος και πλούτο στη ζωή. Στόχος μας δεν είναι να εξαφανίσουμε το στρες από τη ζωή μας, αλλά να μάθουμε να το αντιμετωπίζουμε. Χωρίς καθόλου στρες θα μας έπιανε κατάθλιψη και θα βαριόμαστε. Από την άλλη το υπερβολικό στρες μπορεί να μας «δέσει κόμπο». Αυτό που χρειάζεται να κάνει ο καθένας από εμάς είναι να βρει τον ατομικό λειτουργικό βαθμό στρες, ο οποίος θα τον κινητοποιεί και δεν θα τον παραλύει. Ο βαθμός αυτός διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο, ανάλογα με την προσωπικότητα, την ηλικία, τις αντοχές και τις αντιδράσεις τού καθενός. Συμπτώματα του στρες Το σώμα μας είναι φτιαγμένο έτσι, ώστε ν' αντιδρά στο στρες φυσικά, παρά πνευματικά, μια αντίδραση γνωστή σαν «μάχη ή φυγή». Αυτό σημαίνει ότι η αντίδραση του ανθρώπου σε μια απειλή είναι είτε η μάχη είτε η φυγή. Η προετοιμασία γι' αυτές τις φυσικές αντιδράσεις είναι το γρηγορότερο χτύπημα τής καρδιάς, το σφίξιμο τών μυών, η ανόρθωση τών τριχών και η εφίδρωση. Πώς να αντιμετωπίσετε το στρες Πρώτα, πρέπει ν' αναγνωριστούν και ν' αντιμετωπιστούν οι παράγοντες που προκαλούν το στρες. Βοηθάει συνήθως να μιλάτε με ειλικρίνεια μ' αυτούς που βρίσκονται στην πηγή τού προβλήματος (σύζυγο, παιδιά, γονείς, εργοδότη...). Το πιο σπουδαίο είναι να δημιουργήσετε μια νέα, πιο θετική στάση έναντι στη ζωή και τη λήψη αποφάσεων: συγκέντρωση στο παρόν, αναγνώριση τών προβλημάτων που αντιμετωπίζετε, λήψη αποφάσεων και γρήγορη ενέργεια. Το να διαθέτετε χρόνο για τον εαυτό σας, μακριά από τη δουλειά και τις καθημερινές σας σκοτούρες, είναι ένα καλό αντίδοτο για το στρες. Μη γυρνάτε αμίλητοι όλη την ημέρα, σκεφτόμενοι τις ατυχίες σας. Ακόμα κι αν νιώσετε κατάπτωση, κάντε ένα γρήγορο περίπατο ή βρείτε μια άλλη δραστηριότητα, που θα σας δώσει χαρά και θα σας επιτρέψει να χαλαρώσετε. Υπάρχουν μέθοδοι που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να χαλαρώσετε. Πολλές απ' αυτές μπορεί να γίνουν οπουδήποτε και οποτεδήποτε. Μπορείτε να προσπαθήσετε συνειδητά να επιβραδύνετε την αναπνοή σας, παίρνοντας βαθιές, κανονικές αναπνοές κάθε πέντε λεπτά, οποτεδήποτε νιώθετε την επιδρομή της έντασης. Ή μπορεί να δοκιμάσετε μια απλή μέθοδο αυτοσυγκέντρωσης: απλά καθίστε στητοί με τα μάτια κλειστά σ' ένα ήσυχο δωμάτιο και αδειάστε το μυαλό σας από κάθε σκέψη, συγκεντρωμένοι σε μια εικόνα που δεν έχει συναισθηματικές έννοιες. Όλες οι μορφές έντονης φυσικής άσκησης βοηθούν στην ανακούφιση από την ένταση που προκαλεί το στρες. Επιπλέον, η κούραση μετά την έντονη άσκηση βοηθάει στο να κοιμηθείτε βαθιά. Ξυπνάτε αναζωογονημένοι, με ξύπνιο μυαλό και μεγαλύτερη ικανότητα συγκέντρωσης, απαραίτητες προϋποθέσεις για ν' αντιμετωπίσετε το στρες πιο αποτελεσματικά. Πηγές: Σαπουντζή - Κρέπια, Δέσποινα (2006), Stress Management: Η διαχείριση του Στρές, Έλλην, Αθήνα. Βασιλάκη, Ελένη (2001), Το στρες, το άγχος και η αντιμετώπισή τους, Ελληνικά Γράμματα, Αθήνα. Αν η απειλή είναι συναισθηματική ή πνευματική παρά φυσική, έχουμε τις ίδιες αντιδράσεις. Το γρήγορο χτύπημα τής καρδιάς και το ίδρωμα τών χεριών δε μας βοηθούν πολύ, αν πρέπει να βγάλουμε λόγο. Με τον καιρό, η χρόνια ανησυχία μπορεί να κάνει τις σωματικές αλλαγές που σχετίζονται με το στρες να γίνουν λίγο πολύ μόνιμες. Συμπτώματα όπως οι συνεχείς πονοκέφαλοι, αρρυθμίες, δυσπεψία, πόνοι στην πλάτη και σοβαρές δερματικές παθήσεις είναι πιθανά αποτελέσματα. Αν δείτε ότι πάσχετε από πολλά φυσικά συμπτώματα που δεν εξηγούνται ιατρικά, είναι πιθανό να υποφέρετε από έντονο στρες. Η ζωή είναι ωραία... στο χέρι σου είναι να την κάνεις ακόμη πιο ωραία! Απλά πίστεψέ το! KES COLLEGE 19

20 Κλάδος Ιατρικών Επισκεπτών Δίπλωμα Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια μέχρι 3.417] Αναστάσιος Αποστολίδης Δευτεροετής Φοιτητής Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών Κοιλιοκάκη Οι δευτεροετείς φοιτητές του τμήματος Ιατρικών Επισκεπτών τού KES COLLEGE σε συνεργασία με την ιατρό, υπεύθυνη του Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών Δρ. Άντρη Α. Τσίγκη στα πλαίσια του μαθήματος «Μεθοδολογία Έρευνας» αποφάσισαν να προχωρήσουν σε ομαδική έρευνα για μία πάθηση την οποία πολλά άτομα πιθανότατα δε γνωρίζουν. Η πάθηση αυτή ονομάζεται Κοιλιοκάκη. Η Κοιλιακάκη είναι μια πάθηση κατά την οποία ο οργανισμός δεν ανέχεται την γλουτένη (μια πρωτεΐνη που βρίσκεται κυρίως στο σιτάρι,το κριθάρι, τη βρώμη και την σίκαλη). Ο οργανισμός των ατόμων αυτών αντιδρά με την παραγωγή αντιγλιαδινικών αντισωμάτων η οποία έχει ως αποτέλεσμα την καταστροφή των εσωτερικών τοιχωμάτων τού λεπτού εντέρου (λάχνες), εμποδίζοντας τη φυσιολογική πέψη και απορρόφηση τού φαγητού. Πρόκειται για μια εφ όρου ζωής πάθηση η οποία είναι κληρονομική και θεωρείται αυτοάνοσο νόσημα λόγω του ότι η βλάβη προκαλείται από το ίδιο το ανοσοποιητικό σύστημα τού οργανισμού με πιθανές επιδράσεις σε ολόκληρο τα σώμα. Τα συμπτώματα τής ασθένειας μπορεί κάποιος να τα έχει εκ γενετής, αλλά μπορεί και να τα εμφανίσει σε οποιαδήποτε στιγμή της ζωής του. Εκδήλωση τής πάθησης προϋποθέτει αρχικά προδιάθεση τού ατόμου για Κοιλιοκάκη και την κατανάλωση κυρίως τροφίμων με γλουτένη. Ακόμη όμως και αν συνυπάρχουν οι δύο αυτοί παράγοντες μπορεί να μην εκδηλωθεί η νόσος παρά μόνο όταν «πυροδοτηθεί» από κάποιες ιογενείς ασθένειες ή ακόμη και άλλες αιτίες. Συνήθως εκδηλώνεται σε βρέφη μόλις ξεκινήσουν να τρέφονται με δημητριακά. Τα παιδιά με Κοιλιοκάκη έχουν χαμηλό ανάστημα και καθυστέρηση τής εφηβείας. Σε παιδιά με Κοιλιοκάκη συνηθέστερη εκδήλωση της νόσου είναι οι διαρροϊκές κενώσεις. Οι ενήλικες, όμως, μπορεί να ζουν με τη νόσο χωρίς συμπτώματα για αρκετό χρονικό διάστημα και να το ανακαλύψουν πολύ αργότερα. Η μη διάγνωση τής νόσου δεν αποτελεί όμως απλή υπόθεση, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε πλήθος προβλημάτων, όπως ο διαβήτης τύπου 1, ο ερυθηματώδης λύκος, η οστεοπόρωση, η υπογονιμότητα, η αναιμία, το λέμφωμα τού εντέρου. Προβλήματα που σύμφωνα με τους ειδικούς είναι δυνατόν να προληφθούν εξασφαλίζοντας μια καλή ζωή στους πάσχοντες, αν γίνει σωστή και έγκαιρη διάγνωση και το άτομο ακολουθήσει διατροφή από την οποία θα έχει αφαιρεθεί η γλουτένη. Η θεραπεία είναι μία και μοναδική για την πάθηση αυτή: Διατροφή εφ όρου ζωής χωρίς γλουτένη! Ένας δρόμος δύσκολος, όχι όμως και αδιάβατος. Σημειώνεται ότι βάσει τής τελευταίας ευρωπαϊκής νομοθεσίας, από τον Ιούνιο του 2008, οι παρασκευαστές τροφίμων ξεκίνησαν προαιρετικά να αναγράφουν κατά πόσο ένα τρόφιμο περιέχει γλουτένη. Από το τέλος του 2010 όμως η αναγραφή για ύπαρξη γλουτένης στα τρόφιμα έγινε υποχρεωτική με σοβαρές κυρώσεις για όσους παρασκευαστές δε συμμορφώνονται στις οδηγίες. Αν υιοθετηθεί η σωστή διατροφή χωρίς γλουτένη, ο βλεννογόνος του εντέρου αποκαθίσταται μέσα σε 6 ως 12 μήνες. Παράλληλα τα κλινικά συμπτώματα βελτιώνονται μέσα σε μόλις μία με δύο εβδομάδες, ενώ στα παιδιά οι ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά αναπληρώνονται και το σωματικό βάρος και ύψος επανέρχονται στο φυσιολογικό επίπεδο. KES COLLEGE 20