ΕΝΟΤΗΤΑ 1 Μερικές Βασικές Έννοιες Λιανικής Πώλησης Ειδών Παντοπωλείου

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "www.agora-eu.org ΕΝΟΤΗΤΑ 1 Μερικές Βασικές Έννοιες Λιανικής Πώλησης Ειδών Παντοπωλείου"

Transcript

1 ΕΝΟΤΗΤΑ 1 Μερικές Βασικές Έννοιες Λιανικής Πώλησης Ειδών Παντοπωλείου This project has been funded with support from the AGORA European EUROPE Commission. II - ΚΟΙΝΟ This publication reflects the views only of the a uthor, ΕΝΣΩΜΑΤΩΜΕΝΟ and the Commission ΣΥΣΤΗΜΑ cannot ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ be held reεκμαθησησ sponsible for ΑΠΟ any use ΑΠΟΣΤΑΣΗ which may ΓΙΑ be ΤΗΝ made of th ΑΝΑΠΤΥΞΗ e information ΤΩΝ contained ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΩΝ therein. ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΣΕ ΜΙΚΡΗΣ ΚΛΙΜΑΚΑΣ ΑΣΤΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ ΣΕ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ

2 ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ Error! Bookmark not defined. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΝΟΤΗΤΑΣ..Error! Bookmark not defined. ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ. Error! Bookmark not defined. ΕΙΣΑΓΩΓΗ..E rror! Bookmark not defined. ΚΕΦΑΛΑΙΟ I:Μερικές βασικές έννοιες του Λιανικού Εμπορίου Γενική εικόνα του τομέα Λιανικής Πώλησης Η αγορά-στόχος Λιανικό εμπόριο Πρότυπο κατανομής Error! Bookmark not defined. 1.5 Ταξινόμηση μορφών Λιανικής πώλησης Λιανική πώληση σε Μη-Εξειδικευμένα Καταστήματα Λιανική πώληση σε Εξειδικευμένα Καταστήματα Ταξινόμηση Καταστημάτων Λιανικής Πώλησης Τύποι Λιανικής πώλησης σε σχέση με τη Φυσική Τοποθεσία Καταστήματα Λιανικής Πώλησης κατά Τάξη Μεγέθους Μέρη αγοράς της Λιανικής Πώλησης Superstore, Υπεραγορά Supermarket Κατάστημα Γειτονιάς Εμπορικό Κέντρο...Error! Bookmark not defined Πολυκατάστημα Mini Markets Παραδοσιακά Παντοπωλεία Καταστήματα Εκπτώσεων Ειδικευμένα Καταστήματα Αγορές μέσω διαδικτύου Διαδικασία Λιανικής πώλησης Λιανική πώληση και ταξινόμηση προϊόντων Προϊόντα πρώτης ανάγκης Προϊόντα προτίμησης Προϊόντα Shopping Προϊόντα ειδικών χαρακτηριστικών Αζήτητα Προϊόντα..26 Κεφάλαιο II: Μικρά Παραδοσιακά και Ανεξάρτητα Παντοπωλεία 27 AGORA Europe II - Common Integrated Management e-learning System for the development of professional competition skills in the small scale urban commerce in European dimension DE/11/LLP-LdV/TOI/ /35

3 (Ως η μικρότερη ενότητα μονάδα που κυριαρχεί στη λιανική πώληση τροφίμων) Γενικά Χαρακτηριστικά Μικρών Παντοπωλείων Κοινωνικο-Οικονομικές Όψεις Συμβετικών Καταστημάτων Παντοπωλείων Παράγοντες που ελλατώνουν τις ανταγωνιστικές ικανότητες των μικρών, ανεξάρτητων παντοπωλείων Eξωτερικοί παράγοντες Εσωτερικοί παράγοντες Μέτρα που μπορούν να ληφθούν από τα Παραδοσιακά Παντοπωλεία..32 ΑΝΑΦΟΡΕΣ.Err or! Bookmark not defined.

4 ΤΙΤΛΟΣ ΕΝΟΤΗΤΑΣ ΚΩΔΙΚΟΣ ΛΕΞΕΙΣ-ΚΛΕΙΔΙΑ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΝΟΤΗΤΑΣ Μερικές Βασικές Έννοιες Λιανικής Πώλησης Ειδών Παντοπωλείου I Χώρος Λιανικής Πώλησης, που ειδικεύεται στον τομέα Λιανικών Πωλήσεων, ψώνια από παντοπωλεία ΟΜΑΔΑ-ΣΤΟΧΟΣ Η ομάδα-στόχος της Ενότητας I είναι οι άνθρωποι που εργάζονται στη βιομηχανία λιανικής πώλησης σε μη-εξειδικευμένα καταστήματα και ως υπάλληλοι, μαθητευόμενοι, ταμίες, όπως επίσης και άνθρωποι που θα ήθελαν να εξοπλιστούν με τις απαραίτητες γνώσεις και ικανότητες έτσι ώστε να γίνουν υπάλληλοι σε αυτόν τον τομέα. ΕΠΙΠΕΔΟ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΚΑΡΙΕΡΑΣ Αντιστοιχεί στο Εκπαιδευτικό Επίπεδο 1-4 του Ευρωπαϊκού Πλαισίου Επαγγελματικών Προσόντων (ΕΠΕΠ). Βοηθός Λιανικής Πώλησης, Βοηθός έκθεσης λιανικής πώλησης

5 ΣΤΟΧΟΙ ΕΝΟΤΗΤΑΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΚΜΑΘΗΣΗΣ ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΕΣ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ: ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ: ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ ΩΡΕΣ: ΕΠΑΡΚΕΙΑ Οι στόχοι της ενότητας είναι: Η κατανόηση των τύπων καταστημάτων και των ειδών παντοπωλείου λιανικής πώλησης Να προσδιοριστούν τα είδη των καταστημάτων λιανικής πώλησης. Να προσδιοριστούν μερικές από τις εργασίες των εμπόρων λιανικής. Μετά την ολοκλήρωση αυτής της ενότητας, οι συμμετέχοντες θα έχουν κατανοήσει την επιχείρηση του Λιανικού Εμπορίου και τις βασικές αρχές λιανικής πώλησης ειδών παντοπωλείου. Χρήση του βασικού ICT Κανένα 6 ώρες ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ Η αξιολόγηση θα αποτελείται από ένα πολλαπλής επιλογής διαγώνισμα. Κάθε διαγώνισμα θα αποτελείται από ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής που θα εξετάζουν τις γνώσεις των υποψηφίων και την κατανόησή των μαθημάτων. ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΚΟΣΤΟΣ (βελτιστοποίηση κόστους) ΧΡΟΝΟΣ (Αποτελεσματική διαχείριση χρόνου) Ποιότητα Εξυπηρέτησης(S- QUALITY) Ποιότητα Διαχείρισης (Μ-QUALITY)

6 ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΝΕΝΑ Αγαπητέ Συμμετέχοντα, ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Καλώς ήλθες σε αυτό το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα! Σήμερα η αγορά εργασίας γίνεται ολοένα και πιο ανταγωνιστική. Για να επιζήσουν οι μικρές επιχειρήσεις πρέπει να μάθουν να ανταγωνίζονται με τις μεγάλες εταιρίες. Δυστυχώς, οι περισσότερες μικρές επιχειρήσεις στερούνται επαρκών εγκαταστάσεων. Οι συνθήκες της αγοράς για τους μικρούς παντοπώλες μπορούν εν μέρει να αντικατοπτριστούν μέσα από τη μεγάλη έμφαση στην εργασία μερικής απασχόλησης, τους μικρούς εργασιακούς χώρους και τα χαμηλά επίπεδα εκπαίδευσης. Αλλά μπορείτε να αυξήσετε την πιθανότητά σας για επιτυχία σε αυτήν την σκληρή αγορά εργασίας με τη βελτίωση των δεξιοτήτων σας ακόμη και χωρίς βασική εκπαίδευση. Πράγματι, πολλά μεγάλα καταστήματα προσφέρουν επιμορφωτικά προγράμματα για τους υπάρχοντες ή πιθανούς υπαλλήλους. Αλλά εάν ξεκινήσετε να εργάζεστε σε ένα μικρό-συμβατικό παντοπωλείο, μια τέτοια ευκαιρία θα ήταν πολύ δύσκολη για σας. Δεν υπάρχει καμία ελπίδα επιβίωσης για ένα τόσο μικρό μαγαζί, εκτός κι αν γίνει προσπάθεια να κρατηθούν τα κόστη χαμηλά. Ωστόσο, οι υπάλληλοί του πρέπει να εκπαιδευθούν και χρειάζονται προώθηση με σκοπό η απόδοση εργασίας και η παραγωγικότητα να αυξηθούν στα καταστήματα. Το πρόγραμμα AGORA εστιάζει σε αυτό το σκοπό. Το εκπαιδευτικό μας πρόγραμμα προορίζεται για υπαλλήλους που θα εργαστούν στον τομέα της λιανικής πώλησης σε καταστήματα παντοπωλείων ή ενδιαφέρονται για τη λιανική πώληση ειδών παντοπωλείου. Επίσης προορίζεται για εργοδότες και για εκείνους που θέλουν να χτίσουν μια επιχείρηση ή να αρχίσουν τις επιχειρησιακές διαδικασίες στη λιανική πώληση ειδών παντοπωλείων. Κατά συνέπεια το επιμορφωτικό πρόγραμμά μας ωφελεί και τους ιδιοκτήτες των παντοπωλείων και τους υπαλλήλους. Για αυτόν το λόγο,

7 σχεδιάστηκαν από την ομάδα του προγράμματος διάφορες θεματικές ενότητες. Μαζί με τις ενότητες κατάρτισης σε βασικές δεξιότητες στο χώρο εργασίας, τις απλές εργασιακές ικανότητες και τις βασικές ικανότητες στους υπολογιστές οι συμμετέχοντες θα έχουν ενισχύσει τη γνώση και την προοπτική τους μέσω σειράς μαθημάτων, όπως η εκπαίδευση σκοπιμότητας (αναλύσεις κόστους/κέρδους), οι λιανικές αγορές και η διαχείριση καταστημάτων. Κατά συνέπεια οι συμμετέχοντες θα μάθουν βασικές έννοιες, σχετικές με την εργασία δεξιότητες, τον πυρήνα των διοικητικών ικανοτήτων και την υλοποίησή τους. Με θερμούς Χαιρετισμούς, Η Ομάδα του Προγράμματος Agora Αγαπητέ συμμετέχοντα, Καλώς ήρθες σε αυτή την ενότητα! ΕΙΣΑΓΩΓΗ Ίσως εργάζεστε σε μικρό παντοπωλείο ή είστε ένα άτομο, που έχει παρακινηθεί και ενδιαφέρεται να αρχίσει μια σταδιοδρομία ως υπάλληλος ή εργαζόμενος για έναν λιανοπωλητή παντοπωλείων. Ίσως θέλετε να χτίσετε μια επιχείρηση ή να αρχίσετε να αναπτύσσετε τις επιχειρησιακές διαδικασίες στη λιανική πώληση παντοπωλείων. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να γίνετε εργαζόμενος ή εργοδότης παντοπωλείων. Αλλά αρχικά πρέπει να αποκτήσετε τη συγκεκριμένη βασική γνώση και να μάθετε τη δυναμική και τις σημαντικές τάσεις, τις αλλαγές, τους όρους και τις συνθήκες, στις οποίες έχει προσκρούσει ο λιανικός τομέας των παντοπωλείων. Τα θέματα αυτής της ενότητας έχουν σχεδιαστεί σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες καταστημάτων και τους υπαλλήλους τους. Μέχρι το τέλος της ενότητας θα αποκτήσετε γνώσεις στο μάρκετινγκ, την πώληση και τον ανεφοδιασμό. Αυτή η ενότητα θα σας εισαγάγει σε μερικές βασικές έννοιες και αρχές της λιανικής πώλησης. Μπορείτε να ανακαλύψετε μερικά από τα πράγματα, που πρέπει να ξέρετε, προκειμένου να αρχίσει η εργασία σας ως παντοπώλης. Τα θέματα περιλαμβάνουν την περιγραφή της λιανικής πώλησης, τους τύπους της, την περιγραφή των παντοπωλείων, τους τύπους των καταστημάτων παντοπωλείων και τα μικρά ανεξάρτητα παντοπωλεία ως η μικρότερη μονάδα που κυριαρχεί στον τομέα λιανικής πώλησης τροφίμων. Με την ολοκλήρωση, οι συμμετέχοντες πρέπει να είναι σε θέση να περιγράψουν τη λιανική πώληση, να εξηγήσουν τη σημασία και το στόχο

8 της λιανικής πώλησης ειδών παντοπωλείων, να περιγράφουν τις ανησυχίες των παντοπωλών, τις λίστες ειδών λιανικής πώλησης και να καταλάβουν τους τρόπους ταξινόμησης των λιανοπωλητών. Θερμοί Χαιρετισμοί, Η Ομάδα του Προγράμματος Agora Κεφάλαιο I: Μερικές Βασικές Έννοιες Λιανικού εμπορίου 1.1 Γενική Εικόνα του Λιανικού Εμπορίου Η λιανική πώληση είναι μια κοινωνική και οικονομική έννοια, η οποία δεν μπορεί να χωριστεί από τους τρέχοντες οικονομικούς όρους με τους οποίους είναι συνυφασμένη. Ο σύγχρονος πολιτισμός κατανάλωσης, οι παραδοσιακές αγορές και η κατανόηση της κατανάλωσης διαμορφώθηκαν αρχίζοντας από το δεύτερο μισό του 20ού αι. και άσκησαν επίσης σημαντικές επιδράσεις στο λιανικό τομέα. Η άνοδος στον αριθμό των εργαζομένων γυναικών, η μετανάστευση στις αστικές περιοχές και στις πολυάριθμες ευρωπαϊκές χώρες, οι αλλαγές στις συνθήκες διαβίωσης και στον τρόπο ζωής έφεραν αλλαγές στη δομή της κατανάλωσης και μείωση του μέσου μεγέθους των οικογενειών, αλλαγές, επίσης, στις αγοραστικές συνήθειες μαζί τις διαφοροποιήσεις των προϊόντων και των υπηρεσιών που αναζητούν οι άνθρωποι. Οι αλλαγές αυτές μετασχημάτισαν τις λιανικές πωλήσεις και τις ενδιάμεσες δομές. Ο γρήγορα αναπτυσσόμενος λιανικός τομέας στο σημερινό κόσμο έχει γίνει μέρος της δυναμικής της οικονομίας όσον αφορά την απασχόληση, την ευημερία και την καταρτισμένη εργασία. Το λιανικό εμπόριο είναι ένας από τους σημαντικότερους τομείς των Ευρωπαϊκών Οικονομιών. Οι λιανικές αγορές σήμερα στην Ευρωπαϊκή Ένωση χαρακτηρίζονται από την αυξανόμενη δύναμη των μεγάλων εταιρειών Η πτώση του μεριδίου των παραδοσιακών, μικρών και ανεξάρτητων λιανοπωλητών είναι εντούτοις ένα κοινό φαινόμενο σε ολόκληρη την ΕΕ και σε όλους τους τομείς της λιανικής πώλησης. Ανάλογα

9 με την ωριμότητα, τα πολιτιστικά ή γεωγραφικά χαρακτηριστικά της αγοράς, η πτώση είναι σχετικά γρήγορη και προηγμένη. Ακόμα σε όλες τις περιπτώσεις το μερίδιο της αγοράς, που αντιπροσωπεύουν οι μικρές ανεξάρτητες επιχειρήσεις λιανικής πώλησης, συρρικνώνεται. Υπάρχει μία σημαντική διαφορά μεταξύ του εμπορίου τροφίμων και του εμπορίου ειδών παντοπωλείων και τις άλλες μορφές λιανικής πώλησης. Παρόμοια με άλλα, σε αυτό το είδος του λιανικού εμπορίου, όπως οι αλυσίδες υπεραγορών και αγορών, το εμπόριο ειδών παντοπωλείων έχει κερδίσει όλο και περισσότερη σημασία στα σημερινά ευρωπαϊκά κανάλια διανομής. Στην ευρωπαϊκή αγορά γενικά, οι υπεραγορές που άρχισαν να διαπερνούν στην αγορά στα μέσα του 1960 και τα μη εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων, που άρχισαν να επεκτείνονται στη δεκαετία του '80, ωρίμασαν σε 20 και 15 έτη, αντίστοιχα. Ενώ μεγάλες αλυσίδες αγορών έχουν αρχίσει να κυριαρχούν στην αγορά μαζί με τη θεσμοθέτηση της λιανικής πώλησης στην Ευρώπη, οι διαδικτυακές ευκαιρίες αγορών, αξιόπιστα προγράμματα πελατών από τις αλυσίδες αγοράς και οι ειδικοί της αγοράς απευθύνονται στους ανθρώπους έναν προς έναν. Σήμερα, τα παραδοσιακά παντοπωλεία, που είναι χτισμένα σε μικρούς χώρους και διοικούνται από τους ιδιοκτήτες τους ή έναν με δύο βοηθούς, προσφέρουν έναν περιορισμένο αριθμό και ποικιλία προϊόντων και δεν παρέχουν αυτοεξυπηρέτηση στους πελάτες τους, αντικαθίστανται από υπεραγορές, πολυκαταστήματα και άλλα παρόμοια, που στηρίζονται στην αρχή της αυτοεξυπηρέτησης, προσφέροντας έτσι μια μεγάλη ποσότητα και πολλά διαφορετικά προϊόντα με ελκυστικούς τρόπους. Καλύπτουν μεγαλύτερης κλίμακας χώρους, και είναι σε θέση να καλύψουν τις ανάγκες των πελατών τους. Επομένως, τα μικρά καταστήματα δουλεύουν σκληρά για να παραμείνουν στην αγορά. 1.2 Η Αγορά-Στόχος Σε αυτό το εκπαιδευτικό πρόγραμμα εστιάζουμε σε μικρά παντοπωλεία, που συμπεριλαμβάνονται στη φράση λιανική πώληση τροφίμων, ποτών και καπνού σε μη εξειδικευμένα καταστήματα. Για το λιανικό εμπόριο σε μη εξειδικευμένα καταστήματα με φαγητά, ποτά ή είδη καπνού που υπερισχύουν, θα πρέπει να αναφερθούν τουλάχιστον οι ακόλουθες μορφές: Υπεραγορές Μεγάλα Σουπερμάρκετ Σουπερμάρκετ

10 Μικρά Σουπερμάρκετ Minι-markets Παραδοσιακά Παντοπωλεία Έχουμε επικεντρωθεί σε αυτές τις μικρές επιχειρήσεις που απασχολούν 1-9 υπαλλήλους(παραδοσιακά, τοπικά παντοπωλεία, όπως οι τρέχουσες μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις, ο τοπικός παντοπώλης). Οι περισσότεροι εργοδότες στο λιανικό εμπόριο ήταν στην ΕΕ το Το πρώτο μέρος αυτής της ενότητας ασχολείται με την επεξήγηση κάποιων βασικών εννοιών στον τομέα του λιανικού εμπορίου και έπειτα θα συζητήσουμε λεπτομερώς για τα παραδοσιακά παντοπωλεία. 1.3 Το Λιανικό Εμπόριο Υπό μια ευρύτερη έννοια η λιανική πώληση είναι ουσιαστικά το τελικό στάδιο της διανομής μεταξύ των παραγωγών και των καταναλωτών. Το λιανικό εμπόριο είναι μια μορφή εμπορίου, στην οποία τα προϊόντα αγοράζονται κυρίως και μεταπωλούνται στον καταναλωτή ή τον τελικό χρήστη, γενικά σε μικρές ποσότητες, και στο κράτος στο οποίο αγοράστηκαν, από το χονδρέμπορο/τον παραγωγό (κατασκευαστές). Παρακάτω ακολουθούν οι ορισμοί σημαντικών όρων: Χονδρική πώληση είναι η πώληση των αγαθών σε οργανωτικούς αγοραστές που είτε σκοπεύουν να μεταπωλήσουν τα προϊόντα είτε να τα χρησιμοποιήσουν για δικούς τους σκοπούς Οι χονδρέμποροι παρέχουν μια υπηρεσία, που δίνει τη δυνατότητα στους κατασκευαστές-βιομήχανους να προσεγγίσουν τη λιανική αγορά παρέχοντας τα προϊόντα τους σε διάφορους μικρεμπόρους, όπως και το να προσφέρουν σε αγοραστές την δυνατότητα να αγοράζουν ποικιλία προϊόντων. Διανομή είναι η διαδικασία κατά την οποία ένα προϊόν ή μια υπηρεσία γίνεται διαθέσιμο/η για χρήση από έναν καταναλωτή ή έναν επιχειρησιακό χρήστη. Λιανικό εμπόριο: περιλαμβάνει όλες τις δραστηριότητες της απευθείας προμήθειας προϊόντων και/ή υπηρεσιών στους τελικούς καταναλωτές. Οι Λιανοπωλητές πωλούν το προϊόν στους τελικούς καταναλωτές, που αγοράζουν προϊόντα σε μικρές ποσότητες. 1 in 2010, 19.2 million micro-enterprises operated in the EU, comprising 92,1 percent of all European enterprises (Resource Eurostat 2012).

11 Πώληση: είναι η προμήθεια προϊόντων και/ή υπηρεσιών σε απαιτητικούς καταναλωτές, που εν τέλει γίνονται οι καινούριοι κάτοχοι αυτών των προϊόντων και/ ή υπηρεσιών. Καταστήματα: είναι χώροι, όπου προϊόντα και / ή υπηρεσίες, που αναφέρθηκαν προηγουμένως, σύμφωνα με τους όρους του λιανικού εμπορίου προμηθεύονται στους καταναλωτές. Υπάρχουν τρεις βασικοί τύποι προϊόντων λιανικού εμπορίου: τα σκληρήςγραμμής προϊόντα, όπως οι ηλεκτρικές συσκευές και τα έπιπλα, τα μαλακής-γραμμής προϊόντα, όπως τα ρούχα, τα μικρά έπιπλα και τα υφάσματα; κι εν τέλει τα φαγώσιμα προϊόντα και τα είδη παντοπωλείου. Υποτομείς λιανικού εμπορίου είναι οι διάφορες κατηγορίες τύπων προϊόντων που συμπεριλαμβάνουν: 2 λιανική πώληση σε μη εξειδικευμένα καταστήματα Λιανική πώληση φαγητού, ποτών και καπνού σε μη εξειδικευμένα καταστήματα Λιανική πώληση καυσίμων σε εξειδικευμένα καταστήματα Λιανική πώληση ICT εξοπλισμού σε εξειδικευμένα καταστήματα Λιανική πώληση οικιακού εξοπλισμού σε εξειδικευμένα καταστήματα Λιανική πώληση πολιτιστικών αγαθών αναψυχής σε μη εξειδικευμένα καταστήματα Λιανική πώληση άλλων αγαθών σε εξειδικευμένα καταστήματα Λιανική πώληση σε κιόσκια και υπαίθριες αγορές Λιανικό εμπόριο όχι σε καταστήματα, κιόσκια ή υπαίθριες αγορές Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως «λιανικός» ταξινομείται συνήθως από τον τύπο προϊόντων ως εξής: Σκληρά ή ανθεκτικά προϊόντα (λιανοπωλητές σκληρών γραμμών) συσκευές, ηλεκτρονικά είδη, έπιπλα, αθλητικά είδη κλπ. Αγαθά που δεν φθείρονται γρήγορα και διατηρούνται ακέραια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μαλακά αγαθά ή αναλώσιμα-ενδυμασία, ιματισμός και υφάσματα. Αγαθά, που καταναλώνονται μετά τη μία χρήση, που χρησιμοποιούνται για περιορισμένο χρονικό διάστημα (συνήθως λιγότερο από τρία χρόνια). 1.4 Σχέδιο διανομής Η λιανική πώληση, ο τελευταίος κρίκος της αλυσίδας προσφοράς-ζήτησης μεταξύ των καταναλωτών και των παραγωγών, περιγράφεται ως εξής: 2 _NACE_Rev._2

12 Παραγωγός Χονδρέμπορος Έμπορος Λιανικής Καταναλωτής Εκτός από τα μέσα που χρησιμοποιούνται για τα καταναλωτικά προϊόντα συμπεριλαμβάνονται και τα εξής ανάλογα με τον τύπο των προϊόντων και τον τελικό χρήστη: Παραγωγός, χονδρέμπορος, καταναλωτής Παραγωγός,RDC, υποκατάστημα λιανικής, καταναλωτής Παραγωγός, καταναλωτής Παραγωγός, αντιπρόσωπος, καταναλωτής Παραγωγός, αποκλειστικός αντιπρόσωπος, έμπορος λιανικής, καταναλωτής Αυτά τα μέσα και οι μεσάζοντες καλούνται να ακολουθήσουν μία συγκεκριμένη πορεία από την ευρεία στην αποκλειστική διανομή. 1.5 Ταξινόμηση μορφών Λιανικής πώλησης Για να εξηγήσουμε την ύπαρξη και τις δυναμικές των μορφών λιανικής πώλησης, πρώτα θα προσπαθήσουμε να ταξινομήσουμε τέτοιες μορφές. Όπως φαίνεται και από την εικόνα 1, μπορούμε να διακρίνουμε δύο μορφές με βάση τα προϊόντα τους και τα υπηρεσιακά μέσα Τα φαγώσιμα προϊόντα Τα μη- φαγώσιμα προϊόντα Εικόνα 1. Ταξινόμηση στον τομέα της Λιανικής πώλησης Φαγητά, ποτά και είδη καπνού Μη- φαγώσιμα προϊόντα, πολυκαταστήματα που εφοδιάζονται με μία γενική γραμμή εμπορευμάτων Μη- εξειδικευμένα καταστήματα, Ανεξάρτητα AGORA Europe II - Common Integrated Management e-learning System for the development of professional competition skills in the small scale urban commerce in European dimension DE/11/LLP-LdV/TOI/ παντοπωλεία Ψιλικατζίδικα Εθνικά και διεθνή Εξειδικευμένα καταστήματα Αρτοποιοί Κρεοπώλες Μανάβης Μη- εξειδικευμένα καταστήματα, Ανεξάρτητα παντοπωλεία ψιλικατζίδικα εθνικά και διεθνή Εξειδικευμένα καταστήματα Καταστήματα με κάμερες 12/35 Φαρμακεία χαρτοπωλεία Ιχθυοπωλείο supermarket supermarket LLP LdV AGORA Europe II βιβλιοπωλεία V 1.05

13 1.5.1 Η Λιανική πώληση σε μη- εξειδικευμένα καταστήματα Η στατιστική ταξινόμηση των οικονομικών δραστηριοτήτων στην ΕΕ καλύπτει μη εξειδικευμένα στη λιανική πώληση καταστήματα, που αντιστοιχούν στα NACE Groups and 52.12, τα οποία είναι μέρος του λιανικού εμπορίου και του τομέα της λιανικής πώλησης. Η εικόνα 2 απεικονίζει, μέσα από το EU-27 στο σύνολό του, πόσο οι λιανικές πωλήσεις σε μη εξειδικευμένα καταστήματα συνέβαλαν στο λιανικό εμπόριο το Εικόνα 2: Εξειδικευμένα καταστήματα εναντίον μη- εξειδικευμένων EU-27. 6http://epp.eurostat.ec.europa.eu/statistics_explained/index.php/Retail_trade_and_repai r_statistics

14 Οι μη εξειδικευμένοι μικρέμποροι προσφέρουν στους καταναλωτές την ευκαιρία να αγοράσουν μία μεγαλύτερη ποικιλία προϊόντων σε ένα μοναδικό σημείο της αγοράς (για παράδειγμα supermarkets, υπεραγορές ή ψιλικατζίδικα). Οι δραστηριότητες που καλύπτονται από τις λιανικές πωλήσεις σε μη εξειδικευμένα καταστήματα είναι: Φαγητά, ποτά και είδη καπνού(nace Class 52.11); Μη φαγώσιμα προϊόντα (NACE Class 52.12), κυρίως σε πολυκαταστήματα, που εφοδιάζονται με μεγάλη γκάμα εμπορευμάτων. Όπως φαίνεται παρακάτω στον πίνακα 1, τα EU-27's μη- εξειδικευμένα καταστήματα στο χώρο της λιανικής πώλησης (NACE Group 52.1) αποκόμισαν κέρδη 900 δισεκατομμύρια EUR το 2006 και 140 δισεκατομμύρια προστιθέμενης αξίας, ενώ απασχόλησαν επαγγελματικά 6.2 εκατομμύρια ανθρώπους. Έτσι λοιπόν, αντιπροσωπεύει το 42.3 % του κέρδους και το 33.5 % της προστιθέμενης αξίας, που δημιουργήθηκε από το λιανικό εμπόριο το 2006, ενώ κάποιο ποσοστό από το 35.3 % του εργατικού δυναμικού απασχολουμένου στο λιανικό εμπόριο και στις επισκευές συγκεντρώθηκε σε αυτόν τον τομέα. Πίνακας 1: Μη- εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής πώλησης AGORA Europe II - Common Integrated Management e-learning System for the development of professional competition skills in the small scale urban commerce in European dimension DE/11/LLP-LdV/TOI/ /35

15 1.5.2 Λιανική πώληση σε εξειδικευμένα καταστήματα Γενικά, τα εξειδικευμένα καταστήματα μπορούν να είναι μέρος μιας λιανικής αλυσίδας, αλλά και τα ανεξάρτητα, ειδικά καταστήματα μπορούν επίσης να ανήκουν σε αυτήν. Παραδείγματα ειδικών καταστημάτων είναι τα καταστήματα φωτογραφικών μηχανών, τα φαρμακεία, τα χαρτοπωλεία και τα βιβλιοπωλεία. Τα ειδικά καταστήματα ανταγωνίζονται με άλλους τύπους καταστημάτων όπως τα πολυκαταστήματα, τα καταστήματα γενικού εμπορίου, οι υπεραγορές και ποικίλα καταστήματα. Τα ειδικά καταστήματα μπορούν γενικά να προσφέρουν περισσότερες ποικιλίες του αποθέματος, απ ότι οι μη-εξειδικευμένοι ανταγωνιστές. Για παράδειγμα, ένα σουπερμάρκετ μπορεί να προσφέρει μόνο τα κορυφαία 50 χαρτόδετα βιβλία best-seller, αλλά ένα ειδικό βιβλιοπωλείο θα προσφέρει μια επιλογή από χιλιάδες βιβλία. Τα ειδικά βιβλιοπωλεία θα είναι σε θέση επίσης να προσφέρουν τις ειδικές γνώσεις για τα πωλούμενα βιβλία, ενώ οι υπεραγορές θα μεταχειριστούν απλά τα βιβλία σαν προϊόντα που βρίσκονται στα ράφια της. Σε πολλές περιπτώσεις, οι μεγαλύτερες αλυσίδες υπεραγορών έχουν αντιγράψει πτυχές των πολυκαταστημάτων, προσφέροντας στο εσωτερικό τους υπηρεσίες φαρμακείου, δηλαδή σε μια περιοχή όπου οι ειδικές γνώσεις δεν μπορούν να περιοριστούν 4. Εικόνα 3: Τομεακή διακοπή του λιανικού εμπορίου στην EΕ

16 1.6 Ταξινόμηση Καταστημάτων Λιανικής Πώλησης Υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορούν να κατηγοριοποιηθούν οι λιανοπωλητές ανάλογα με τα χαρακτηριστικά αξιολόγησής τους. Προκειμένου να εξηγηθούν η ύπαρξη και η δυναμική των μορφών του λιανικού εμπορίου, αρχικά θα προσπαθήσουμε να ταξινομήσουμε τις μορφές αυτές. Στην ταξινόμηση των λιανικών εξόδων, διάφορα συστήματα έχουν χρησιμοποιηθεί, κάθε ένα σχετικά με κάποιο φυσικό ή οικονομικό χαρακτηριστικό 5. Ένας τρόπος διάκρισης μεταξύ των διαφορετικών τύπων λιανοπωλητών είναι η εξέταση κι ο έλεγχος στην οργάνωση από μέρους της ιδιοκτησίας. Οι περισσότερες λιανικές οργανώσεις μπορούν να τοποθετηθούν σε μία από τις τέσσερις κατηγορίες: ο ανεξάρτητος λιανοπωλητής, ο μικρός λιανοπωλητής, οι μεγάλοι λιανοπωλητές και το λιανικό συγκρότημα επιχειρήσεων. Άλλες μορφές ιδιοκτησίας περιλαμβάνουν franchise, dealership και network marketing. Επίσης, από την άποψη των πωλήσεων και του αριθμού υπαλλήλων, εντός του τομέα υπάρχει μια κλίμακα πόλωσης και στην επιχείρηση και στο επίπεδο των καταστημάτων. Μπορούν να χωριστούν σε σχέση με σημαντικές αποφάσεις μάρκετινγκ και τους λειτουργικούς παράγοντες, όπως η δομή ιδιοκτησίας. Κατά κάποιο τρόπο, όλοι οι λιανέμποροι μπορούν να τοποθετηθούν σε κάθε κατηγορία. Μαζική Αγορά Οι λιανοπωλητές μαζικής αγοράς απευθύνονται στη μεγαλύτερη δυνατή αγορά με την πώληση προϊόντων, που ενδιαφέρουν σχεδόν όλους τους καταναλωτές.. Με μια τέτοια μεγάλη αγορά, η οποία προσελκύει καταναλωτές, ο ανταγωνισμός μεταξύ αυτών των λιανοπωλητών είναι σφοδρός. Ειδική αγορά- Οι λιανοπωλητές, που ταξινομούνται ως εξυπηρετητές της ειδικής αγοράς είναι πιθανόν να στοχεύουν σε αγοραστές που ψάχνουν για προϊόντα με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά, τα οποία υπερβαίνουν τα προϊόντα της μαζικής αγοράς, όπως οι πελάτες, που αναζητούν προηγμένες μορφές προϊόντων ή ένα υψηλότερο επίπεδο εξυπηρέτησης πελατών. Καθώς δεν είναι τόσο μεγάλη(η ειδική αγορά) 5 Clifford M. Guy 1998

17 όσο οι μαζικές αγορές, η αγορά- στόχος που συντηρείται από τους ειδικούς λιανοπωλητές μπορεί να είναι μεγάλου μεγέθους 6. Μερικά άλλα παραδείγματα υπάρχουν παρακάτω Τύποι Λιανικών πωλήσεων ως προς τη φυσική θέση Η φυσική σύνθεση-συγκρότηση ενός κέντρου(καταστήματος) αντικατοπτρίζει τον κύριο τύπο προσέλκυσης των αγοραστών. Εν προκειμένω υπάρχουν τρεις σημαντικοί τύποι λιανικών πωλήσεων. Ο πρώτος είναι η αγορά, μια φυσική θέση όπου συγκεντρώνονται αγοραστές και πωλητές. Συνήθως αυτό γίνεται σε πλατείες της πόλης, στα πεζοδρόμια ή σε ορισμένες οδούς και μπορεί να συμπεριλαμβάνει την κατασκευή προσωρινών δομών (πάγκους αγοράς). Αυτός ο τύπος προορίζεται συχνά για να υπογραμμίσει τις χαμηλές τιμές και την ευκολία του αγοραστή. Η δεύτερη μορφή είναι οι εμπορικές συναλλαγές των καταστημάτων. Μερικά καταστήματα χρησιμοποιούν μετρητές παροχής υπηρεσιών (counter service), όπου τα αγαθά είναι μακριά από τους αγοραστές και πρέπει να λαμβάνονται από τον πωλητή. Αυτός ο τύπος λιανικής είναι κοινός για τα μικρά ακριβά αντικείμενα (π.χ. κοσμήματα) και τα ελεγχόμενα αντικείμενα, όπως τα φάρμακα και τα ποτά. Η αυτοεξυπηρέτηση, όπου τα αγαθά μπορούν να αντιμετωπιστούν και να εξεταστούν πριν φθάσουν στην αγορά, έχει γίνει πιο κοινή από ποτέ στον 20ό αιώνα. Μία τρίτη μορφή λιανικού εμπορίου είναι όταν τα προϊόντα παραγγέλλονται μέσω διαδικτύου, τηλεφώνου ή σε απευθείας σύνδεση (online) χωρίς να έχει εξεταστεί φυσικά το προϊόν από τον καταναλωτή, παρά μόνον μέσω καταλόγου, τηλεόρασης ή ηλεκτρονικής διεύθυνσης Λιανικά καταστήματα σε σχέση με το μέγεθος Όταν αντιμετωπίζουμε το ζήτημα των καθημερινών αγορών τροφίμων και μη φαγώσιμων προϊόντων, οι καταναλωτές έρχονται αντιμέτωποι με μια διαφοροποιημένη ποικιλία (μεγάλων) υπεραγορών, εμπορικών κέντρων, καταστημάτων, εκπτωτικών καταστημάτων και ειδικών καταστημάτων. Κάθε ένας από αυτούς 6, MoNEP, 2011

18 τους τύπους καταστημάτων προσφέρει ένα ξεχωριστό όφελος στον καταναλωτή. Π.χ. οι μεγάλες υπεραγορές προσφέρουν μια διαφορετική σειρά προϊόντων σε μια μεγάλη περιοχή αγορών (τα καταστήματα κάνουν το ίδιο πράγμα, αλλά σε ένα μικρότερο χώρο). Ουσιαστικά δεν υπάρχει κανένα σύστημα ταξινόμησης που να ισχύει παγκοσμίως. Η ταξινόμηση σύμφωνα με το μέγεθος συνεπάγεται επίσης τη χρήση αυθαίρετων ορίων, π.χ. ως υπεραγορά αναγνωρίζεται γενικά στην Ευρώπη ένας χώρος μικρότερος των 2500 m2, αλλά στη Γερμανία χρησιμοποιείται μερικές φορές το όριο των 1500 m2. Στο Ηνωμένο Βασίλειο το χαμηλότερο όριο για τα υπερκαταστήματα τροφίμων (το ισοδύναμο των υπεραγορών) ανέρχεται συχνά στα m2. 7 Αν και ελλιπής, μία περιγραφή των αποδεκτών καταστημάτων λιανικής πώλησης τροφίμων μπορεί να ταξινομηθεί σύμφωνα με τον παρακάτω πίνακα ως εξής: Πίνακας 2: Χαρακτηριστικά καταστημάτων Λιανικής πώλησης Superstore Υπεραγορά Περιοχή m 2 No of Cash Register Παρεχόμενα Χαρακτηριστικά Μεγαλύτερη από Larger than 8 Αυτοεξυπηρέτηση, 2500 χώρος στάθμευσης, ATM Μεγάλο Larger than 4 Αυτοεξυπηρέτηση supermarket Supermarket Larger than 2 Αυτοεξυπηρέτηση Μικρό supermarket Αυτοεξυπηρέτηση Mini Market Σε κύριο δρόμο ή σοκάκι Ψιλικατζίδικο Λιγότερη από 50 1 Σε σοκάκι Source: global.trade.net 1.7 Μέρη της λιανικής αγοράς Για να εξηγήσουμε την ύπαρξη και την δυναμική των μορφών λιανικής πώλησης, πρέπει πρώτα να κατανοήσουμε πόσο έχουν αναπτυχθεί τα μέσα της αγοράς. Από τις παραπάνω μορφές λιανικής πώλησης είναι διακριτές πέντε. 7 Clifford Μ. Guy (1998)

19 1.7.1 Υπερκατάστημα(superstore), Υπεραγορά (hypermarket) Το Superstore είναι παρόμοιο με τις υπεραγορές δεδομένου ότι προσφέρει μια περιεκτική σειρά τροφίμων, αλλά η ποικιλία των μη φαγώσιμων προϊόντων είναι περιορισμένη λόγω της μικρότερης έκτασής του. Στην πραγματικότητα στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες ο όρος υπεραγορά χρησιμοποιείται αντί του όρου superstore και οι στατιστικές πηγές χρησιμοποιούν γενικά τον όρο για το κατάστημα οποιωνδήποτε τροφίμων με ένα τμήμα πωλήσεων μεγαλύτερο από 2500 τετρ. μέτρα. 8 Αυτές οι λιανικές διέξοδοι είναι καταστήματα αυτοεξυπηρετήσεων με έναν αντίστοιχα υψηλό κύκλο εργασιών. Καταρχήν, προσφέρουν μια περιεκτική σειρά μη φαγώσιμων προϊόντων σε συνδυασμό με μια πλήρη σειρά τροφίμων. Ανάλογα με το κάθε σχέδιο, το τμήμα των μη φαγώσιμων προϊόντων μπορεί να είναι ισοδύναμο με αυτό ενός καταστήματος Supermarket Τα supermarket που εφοδιάζουν με προϊόντα, εκτός τροφίμων, όπως ιματισμό ή είδη οικιακής χρήσης, επίσης καλούνται "μεγάλα παντοπωλεία". Αυτά τείνουν να είναι μικρά και κυρίως ανεξάρτητα. Το supermarket καλύπτει τις ανάγκες του καταναλωτή στη γειτονιά του με μία μεγάλη ποικιλία, αλλά έχει μια μάλλον ρηχή σειρά προϊόντων. Το μεγάλο supermarket είναι ένα κατάστημα αυτοεξυπηρέτησης (selfservice) με μια ευρεία ποικιλία τροφίμων, καταλαμβάνει δε μία μέση έκταση μεταξύ 1000 έως τετραγωνικών μέτρων, η οποία καθορίζει και το αν θα προσφέρονται μη φαγώσιμα προϊόντα και σε τι ποσότητες Κατάστημα της γειτονιάς Το κατάστημα της γειτονιάς είναι ένα μικρό κατάστημα τροφίμων και καλύπτει χώρο λιγότερο από 400 τετραγωνικά μέτρα. Σε γενικές γραμμές, αυτό το είδος είναι όμοιο με αυτό του supermarket. Όμως υπάρχουν ακόμα πολλά καταστήματα γειτονιάς με πλήρεις υπηρεσίες. Το τμήμα τροφίμων είναι μια χωριστή περιοχή σε ένα κατάστημα, καταλαμβάνοντας συχνά έναν ολόκληρο όροφο του κτηρίου. Μπορεί είτε να νοικιαστεί σε έναν επιχειρηματία supermarket, είτε να λειτουργεί από το ίδιο το 8 op.cit 9 Krafft K. Mantrala 2010

20 κατάστημα. Εκτός από το ότι βρίσκονται σε μια μαζική αγορά- στοχευμένη, οι επιχειρηματίες βρίσκονται επίσης και σε ευνοϊκή θέση Εμπορικό Κέντρο Το εμπορικό κέντρο είναι ομάδα εργασιών λιανικού εμπορίου, που ρυθμίζονται και πωλούνται στην αγορά ως ενιαίο σύνολο. Ένα εμπορικό κέντρο είναι μια εμπορική στάση, που προσφέρει ένα σύνολο εμπορευμάτων και υπηρεσιών. Επιπλέον, ένα εμπορικό κέντρο παρέχει συνήθως χώρο στάθμευσης και το μέγεθός του καθώς και ο εμπορικός προσανατολισμός του καθορίζονται γενικά από τα εμπορικά χαρακτηριστικά αγοράς της περιοχής, όπου βρίσκεται Πολυκατάστημα Τα πολυκαταστήματα προσφέρουν στους καταναλωτές μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, εστιάζοντας στα επώνυμα προϊόντα. Αυτά τα προϊόντα παρουσιάζονται σε ελκυστικές και ευρύχωρες συσκευασίες και παρέχουν στους πελάτες εξυπηρέτηση από τους ίδιους τους πωλητές. Οι καταναλωτές μπορούν να βρουν προϊόντα διαφημιζόμενα από τα μέσα ενημέρωσης στο συγκεκριμένο τύπο καταστήματος και υπάρχει επίσης μια επιλογή ανώνυμων και ιδιωτικών προϊόντων Mini Markets Αυτά τα καταστήματα είναι μικρά και βασισμένα στην αυτοεξυπηρέτηση, εγκαθίστανται σε ιδιαίτερα δημοφιλή σημεία και έχουν επεκτείνει τις ώρες λειτουργίας τους. Η εστίαση είναι στα προϊόντα ευκολίας, όπως τα έτοιμα για σερβίρισμα τρόφιμα και το γρήγορο φαγητό, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις προσφέρεται επίσης μια μικρή επιλογή κανονικών τροφίμων και μη φαγώσιμων προϊόντων. Ένα κατάστημα σε προαύλιο χώρο είναι επίσης μία εύκολα δημιουργούμενη επιχείρηση. Είναι συχνά ενιαίο με βενζινάδικα και μερικές φορές λειτουργεί υπό τη διεύθυνση των επιχειρήσεων πετρελαιοειδών. Στηρίζεται στους πελάτες που έχουν ξεχάσει πράγματα κατά τη διάρκεια των κανονικών εβδομαδιαίων αγορών τους.

21 Παραδοσιακά Παντοπωλεία Παντοπωλείο είναι ένα κατάστημα, που πουλά τρόφιμα λιανικώς. Ένας παντοπώλης, ο ιδιοκτήτης του παντοπωλείου, εφοδιάζεται με διαφορετικά είδη τροφίμων από διαφορετικούς τόπους και διαφορετικές κουλτούρες και πωλεί τα " είδη παντοπωλείων" στους πελάτες. Τα ψιλικατζίδικα ή τα μικρά παντοπωλεία χαρακτηρίζονται από ένα σχετικά μικρό αριθμό ειδών πρώτης ανάγκης και προσπαθεί να φέρει αυτά κοντά στον πελάτη. Ο μικρός λιανοπωλητής, μπορεί να απασχολήσει μερικούς υπαλλήλους, και ένας ή δύο μπορεί να είναι εργαζόμενοι μερικής απασχόλησης. Το παντοπωλείο ή η λιανική επιχείρηση τροφίμων είναι η μεγαλύτερη βιομηχανία λιανικής στην ΕΕ. Χαρακτηρίζεται από τις μεγάλες διακυμάνσεις στο μέγεθος των καταστημάτων, όπως αυτό μετριέται από το μέγεθος των πωλήσεων. Στο επόμενο τμήμα αυτής της ενότητας θα εξεταστούν οι επιχειρήσεις αυτού του είδους Εκπτωτικά Καταστήματα (Discount stores) Τα εκπτωτικά καταστήματα προσφέρουν μια περιορισμένη σειρά προϊόντων με τιμές πολύ χαμηλότερες από την κανονική. Τα εκπτωτικά καταστήματα χαρακτηρίζονται από αποδοτικά συστήματα, τα οποία επιτρέπουν σε αυτά να προσφέρουν στους πελάτες τους μόνο μία ορισμένη ποικιλία διαφόρων ειδών, αλλά με υψηλό κέρδος. Αυτή η ιδέα προέρχεται από τη Γερμανία και για αυτό το λόγο έχει γίνει η πιο διαδεδομένη στην Ευρώπη. Τα καταστήματα αυτά μπορούν να έχουν δύο μορφές. Το hard discounter πουλά αποκλειστικά τις εμπορικές μάρκες του και επικεντρώνεται στην τιμή, ενώ το soft discounter προσφέρει στην αγορά μία μίξη των επωνυμιών του κατασκευαστή-βιομηχάνου και των δικών τους προϊόντων. Τα εκπτωτικά καταστήματα προφέρουν ανώνυμα προϊόντα και/ ή επώνυμα προϊόντα με έκπτωση. Οι αρχικοί παράγοντες είναι εδώ συνήθως η απαίτηση για την εγκρατή και μη-συναισθηματική αγορά, που συνδυάζεται με ικανοποίηση προερχόμενη από μια περιορισμένη σειρά προϊόντων και μια σαφή έκθεση των διαθέσιμων προϊόντων, τα οποία παρουσιάζονται σε ένα περιορισμένο χώρο πωλήσεων Ειδικά καταστήματα Τα ειδικά καταστήματα επικεντρώνονται σε έναν περιορισμένο αριθμό κατηγοριών εμπορευμάτων και παρέχουν ένα υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης σε σχετικά μικρά καταστήματα. Τα μεμονωμένα οφέλη μπορούν επίσης να

22 μεταφερθούν σε άλλους τομείς. Το ειδικό κατάστημα αντιπροσωπεύει πάντα τις καλές συμβουλές και την προσωπική υπηρεσία. Η τοπική εγγύτητα είναι ο αποφασιστικός παράγοντας, που καθορίζει την επιλογή ποιο κατάστημα να επισκεφθεί. Αυτό σημαίνει ότι το κατάστημα πρέπει να είναι σε αρκετά κοντινή απόσταση για τους πελάτες, για να το φτάνουν σε ένα λογικό χρονικό διάστημα. Εκτός από τον καταναλωτή, που είναι σε θέση να αγοράσει τα προϊόντα για άμεση χρήση, η εγγύτητα είναι ουσιαστικά το μόνο κοινό χαρακτηριστικό αυτών των λιανικών καταστημάτων E- Tailors Εκτός από αυτούς τους φυσικούς χώρους αγορών υπάρχει επίσης η εικονική αγορά για την επιχείρηση λιανικής πώλησης. Αυτό είναι το διαδικτυακό λιανικό μάρκετινγκ (on-line) ή λιανικό μάρκετινγκ μη-καταστημάτων. Εδώ, οι καταναλωτές δεν επισκέπτονται με τη φυσική τους παρουσία τα λιανικά καταστήματα, απλώς στέλνουν την παραγγελία ταχυδρομικά ή σε απευθείας σύνδεση (online) και λαμβάνουν τα προϊόντα στο σπίτι. Κατά συνέπεια οι επικουρικές υπηρεσίες, όπως η παράδοση προϊόντων, είναι επίσης μέρος της λιανικής αγοράς 1$. 1.8 Η διαδικασία λιανικών πωλήσεων Η εικόνα 4 συγκρίνει τις πιο κοινές αγορές. Όπως φαίνεται, ιδιαίτερη εξυπηρέτηση πελατών προσφέρουν τα πολυκαταστήματα. Περιλαμβάνουν πολυτελή καταστήματα, όπως αλυσίδες μόδας με αποκλειστικά εμπορεύματα σχεδιαστών. Δεν είναι τόσο πετυχημένα όσο τα εκπτωτικά καταστήματα και δεν μπορούν να μειώσουν τόσο το κόστος, όσο οι λιανοπωλητές τροφίμων, οι οποίοι δουλεύουν με τους προμηθευτές τους για να καθιερώσουν τα συστήματα καταγραφής των προϊόντων τους, έτσι οι τιμές είναι σχετικά υψηλές. Το ειδικό κατάστημα χαρακτηρίζεται από μια περιορισμένη σειρά προϊόντων, αλλά και από την πολύ καλή εξυπηρέτηση και τις άριστες συμβουλές. Επίσης οι τιμές είναι σχετικά υψηλές και η λιανική στρατηγική τους κλίνει προς έναν πολύ συγκεκριμένο τομέα αγοράς με το να προσφέρει σε βάθος, αλλά και στενότερα, ποικιλίες προϊόντων και οι πωλήσεις του είναι εξειδικευμένες.

23 Τα υπερκαταστήματα (super stores) έχουν σχεδιαστεί με σκοπό να μεγιστοποιήσουν την αποδοτικότητα και να μειώσουν το κόστος. Επίσης το εκπτωτικό κατάστημα προσφέρει μια περιορισμένη ποικιλία προϊόντων με τιμές πολύ χαμηλότερες από τις κανονικές. Τα καταστήματα factory outlet είναι γενικά τα ίδια με τα εκπτωτικά καταστήματα. Πολυκαταστήματα Εικόνα 4 Τιμές και Υπηρεσίες στα καταστήματα Ελάχ Εξειδικευμένα καταστήματα Εξυπηρέτ Υψηλέ ς Υπερκαταστήματα Καταστήματα εκπτώσεων Χαμη Factory Outlets Τιμή Source:

24 Αφ' ετέρου υπάρχει εδώ μια ισχυρή σχέση μεταξύ της λιανικής πώλησης, της εξυπηρέτησης πελατών και της ικανοποίησης αυτών. Οι λιανοπωλητές πρέπει να προσαρμόσουν τη λιανική πώλησή τους στις απαιτήσεις των πελατών ως προς τα εξής: τον τύπο των προϊόντων που θα αγοραστούν τον τύπο της απόφασης της αγοράς τα κίνητρα των πελατών για ψώνια το στάδιο κατά τη διάρκεια της απόφασης της αγοράς. Ως προοπτική μπορεί να οριστεί οποιοσδήποτε έχει τη δυνατότητα να αγοράσει τα αγαθά ή τις υπηρεσίες σας. Οι πηγές περιλαμβάνουν: προηγούμενους πελάτες αναφορές των πελατών και των υπαλλήλων πελάτες που έχασαν το δικαίωμα επιστροφής του προϊόντος απευθείας αλληλογραφία και άλλες μέθοδοι προώθησης εκθέσεις και επιδείξεις το κέντρο της μεθόδου επιρροής η χρήση των τοπικών/θρησκευτικών/εθνικών εορτών για να επιδοκιμαστεί το κατάστημα/οργάνωση Λιανική πώληση και ταξινόμηση προϊόντων Η ποσότητα και η ποιότητα του χρόνου που ένας λιανικός πωλητής θα ξοδέψει ενεργά στην πώληση εξαρτώνται αρχικά από τον τύπο εμπορευμάτων που εφοδιάζεται από τη λιανική οργάνωση. Τα εμπορεύματα μπορούν να ταξινομηθούν ως εξής: Αγαθά πρώτης ανάγκης Τα αγαθά πρώτης ανάγκης είναι σχετικά ανέξοδα αγαθά που αγοράζονται σε κανονική βάση, καταλήγουν στην αγορά χωρίς πολλή σκέψη, δεδομένου ότι οι πελάτες είναι βέβαιοι για την ποιότητα των προϊόντων, τις χρήσεις και τις ιδιότητές τους. Παραδείγματα αγαθών πρώτης ανάγκης είναι είδη όπως το γάλα, τα αυγά, το ψωμί, χαρτί τουαλέτας, αυτοκόλλητες ταινίες, καθαριστικά πατωμάτων και άλλα καθημερινά είδη, ως προς τα οποία οι αγοραστές τείνουν να έχουν σε χαμηλή εκτίμηση τα εμπορικά σήματα Fernie J.& Fernie S., Moore C Clifford Μ. Guy 1998

25 Τα supermarket είναι το προφανέστερο παράδειγμα. Ο πελάτης αγοράζει συνήθως τα αγαθά πρώτης ανάγκης σε ένα supermarket ή ψιλικατζίδικο και απαιτεί λίγη βοήθεια για να τα αγοράσει από το λιανικό πωλητή, αν και μπορεί να ενθαρρυνθεί να αγοράσει επιπλέον ή σχετικά είδη μέσω προτάσεων κα υπενθύμισης. Π.χ., τα κέικ ή οι πίτες μπορούν να προταθούν για να αγοραστούν με ψωμί, κρέμα ή τυρί με γάλα ή μπορεί να γίνει υπενθύμιση στον πελάτη μιας ειδικής προώθησης προϊόντος σε μεγαλύτερο μέγεθος, ή σε τιμή προσφοράς δύο αντί ενός, με έναν μη πιεστικό τρόπο. Αφ' ετέρου άλλοι τύποι καταστημάτων, που η επίσκεψή τους είναι ρουτίνα σε μια τοπική περιοχή, όπως τα καταστήματα φρέσκων τροφίμων, οι εφημεριδοπώλες, οι καπνοπώλες, οι φαρμακοποιοί και τα ταχυδρομεία ταξινομούνται συχνά ως καταστήματα πρώτης ανάγκης Αγαθά προτίμησης Τα αγαθά προτίμησης είναι σχετικά ανέξοδα αγαθά, που αγοράζονται χωρίς πολλή σκέψη σε κανονική βάση και για τα οποία ο πελάτης μπορεί να έχει ένα λογικό ποσοστό εμπιστοσύνης στα εμπορικά σήματα, αλλά είναι λιγότερο σίγουρος για τις επιθυμητές ιδιότητες των προϊόντων. Αγαθά όπως το τσάι, ο καφές, τα τσιγάρα, τα μη αλκοολούχα ποτά και τα σαμπουάν τείνουν να καταταγούν σε αυτήν την κατηγορία και αγοράζονται κανονικά σε παντοπωλεία ή ψιλικατζίδικα. Η προτίμηση εμπορικών σημάτων μπορεί να είχε καθιερωθεί κατά τη διάρκεια του χρόνου μέσω άλλων προωθητικών δραστηριοτήτων, όπως η διαφήμιση και η προώθηση πωλήσεων και οι επώνυμες εταιρίες καθιστούν τέτοια αποθέματα ιδιαίτερα ορατά μέσα στο κατάστημα. Και πάλι απαιτούνται λίγες οδηγίες από τον πωλητή, αν και η επέκταση των επωνύμων προϊόντων και τα σχετικά είδη μπορούν να προταθούν ή να αναδειχθούν ως νέες εναλλακτικές λύσεις Προϊόντα αγορών Τα προϊόντα αγορών είναι πιο σύνθετα αγαθά ακριβότερα και κανονικά πιο περίπλοκα προϊόντα, που ο πελάτης θέλει να συγκρίνει και να αντιπαραβάλει με τον ανταγωνισμό ή τη συμπλήρωση αγαθών μέσα και έξω από το κατάστημα. Ο πελάτης είναι κανονικά σχετικά βέβαιος για τις ιδιότητες, την ποιότητα και τη χρήση αυτών των αγαθών, αλλά δεν εμπιστεύεται εξ ολοκλήρου τα εμπορικά σήματα και επομένως θέλει να κάνει μια έρευνα αγοράς για να συγκρίνει την ποιότητα, την τιμή και τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά. Αν και οι πελάτες είναι πρόθυμοι να ξοδέψουν το χρόνο τους ψωνίζοντας αυτά τα αγαθά, δεν είναι πάντα πρόθυμοι να 12 Clifford M. Guy 1998

26 κάνουν αύτη τη διαδικασία ώστε να κάνουν συγκρίσεις. Αυτά τα αγαθά αγοράζονται συχνά από τους μικρούς ειδικούς λιανοπωλητές. Τα αγαθά όπως τα ενδύματα, τα παπούτσια, τα εξαρτήματα(accessories) και οι κάρτες εμπίπτουν συχνά σε αυτήν την κατηγορία. Οι πωλητές μπορούν να βοηθήσουν τους πελάτες να πάρουν μια απόφαση δίνοντας τους πληροφορίες για τα συγκριτικά χαρακτηριστικά τους, τα οφέλη και για την ποιότητα ως προς την τιμή Ειδικά προϊόντα Τα ειδικά προϊόντα είναι περισσότερο ακριβά και σύνθετα, όπως πολλά ηλεκτρονικά αγαθά, στα οποία οι πελάτες είναι αβέβαιοι σχετικά με τις ιδιότητες, την ποιότητα και τη χρήση τους, αλλά για τις οποίες είναι πρόθυμοι να ξοδέψουν χρόνο και προσπάθεια στις αγορές, συμπεριλαμβανομένης της προθυμίας τους να κάνουν πρώτα έρευνα αγοράς για να αγοράσουν από ειδικούς λιανοπωλητές. Οι πωλητές παίζουν σημαντικό ρόλο στην επιλογή που θα κάνουν οι πελάτες και στην τελική τους απόφαση για αγορά Προϊόντα μικρής ζήτησης Τα προϊόντα μικρής ζήτησης είναι κανονικά πιο ακριβά και σύνθετα προϊόντα, που ο πελάτης δεν θα σκεφτόταν απαραιτήτως την αγορά τους και επομένως υπάρχει και αβεβαιότητα για αυτήν σχετικά με τις ιδιότητές τους καθώς και χαμηλή εμπιστοσύνη στις επωνυμίες τους. Πολλά προϊόντα μικρής ζήτησης πωλούνται από σπίτι σε σπίτι, αν και όλο και περισσότερα προσφέρονται μέσω των παραδοσιακών λιανικών καταστημάτων(outlets). Τέτοια παραδείγματα είναι η ασφάλεια, τα παράθυρα, θερμοκήπια και κουζίνες. Οι πωλητές έχουν έναν σχετικά σημαντικό ρόλο στη βοήθεια των πελατών για να ληφθεί η απόφαση να αγοράσουν, εντούτοις απίθανα αντικείμενα, που αντιπαραβάλλονται περιστασιακά με αντικείμενα πρώτης ανάγκης και προτίμησης, θα μπορούσαν επίσης να εμπέσουν στην κατηγορία προϊόντων μικρής ζήτησης. Σε αυτήν την περίπτωση η απόφαση να γίνει η αγορά μπορεί να ενθαρρυνθεί μέσω της ισχυρής προωθητικής τιμολόγησης ή από τις πληροφορίες που δίνονται στον πελάτη μέσω της διαδικασίας πωλήσεων. Και στις δύο περιπτώσεις η διαδικασία απόφασης θα βοηθηθεί από την ασφάλεια μέσω μιας εγγύησης/ επιστροφής του προϊόντος.

27 Κεφάλαιο II: Μικρά Παραδοσιακά και Ανεξάρτητα Παντοπωλεία (Ως η μικρότερη μονάδα που κυριαρχεί στη λιανική πώληση τροφίμων) Όπως αναφέρθηκε και πριν έχουμε εστιάσει στις μικρές επιχειρήσει με 1-9 υπαλλήλους (παραδοσιακά τοπικά καταστήματα παντοπωλείων, όπως τα μικρά οικογενειακά καταστήματα, ο τοπικός παντοπώλης). Συμμετέχουν πρώτιστα στη λιανική πώληση όλων των ειδών των κονσερβοποιημένων τροφίμων και των ξηρών αγαθών, είτε συσκευασμένα είτε σε μεγάλη ποσότητα. Προσφέρουν στον καταναλωτή μια πιο ζεστή ατμόσφαιρα, και ίσως μια ευρύτερη και ουσιαστικότερη επιλογή των εμπορευμάτων. Πολλά καταστήματα μπορούν να κατέχονται και να λειτουργούν από ένα άτομο με την ελάχιστη αρωγή. Σε σχέση με τις κατασκευαστικές επιχειρήσεις, οι ειδικοί λιανικοί εξοπλισμοί είναι σχετικά εύκολο να αρχίσουν και οικονομικά και λειτουργικά. 13 Ωστόσο, στο πρόσφατο παρελθόν, τα ανεξάρτητα καταστήματα έχουν συνεχίσει να χάνουν το μερίδιο ποσοστού συνολικών πωλήσεών τους στην ΕΕ. Ο αριθμός μικρών τοπικών καταστημάτων παντοπωλείων (με λιγότερους από 10 υπαλλήλους) μειώθηκε κατά 3,7% μεταξύ 2004 και Ο ανταγωνισμός από τις αλυσίδες και τους ανεξάρτητους επιτυχημένους επιχειρηματίες, που έχουν γίνει αλυσίδα, είναι ο πρώτος λόγος για αυτήν την πτώση. Αφ' ετέρου οι κυβερνήσεις έχουν ερευνήσει τους τρόπους να παρέχουν την υποστήριξή τους στις μικρότερες εταιρίες μέσω διάφορων πολιτικών πρωτοβουλιών. Αυτές περιλαμβάνουν τον περιορισμό του τοπικού ανταγωνισμού από τις μεγάλες εταιρίες με την καθιέρωση του περιορισμού ίδρυσης νέων καταστημάτων, την παροχή των άμεσων οικονομικών οδηγιών στις μικρές εταιρίες για να ενθαρρυνθεί η επένδυση και η κατάρτιση, τη μείωση των φορολογικών επιβαρύνσεων στις μικρές εταιρίες, την ενθάρρυνση της συνεταιριστικής συμπεριφοράς μεταξύ των μικρών εταιριών, και την παροχή της ειδικής προστασίας σε ιδιαίτερους υποτομείς. 13 Liserman, Γ Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, (2010)

28 Η κυβερνητική επέμβαση στην αγορά σε αυτές τις περιπτώσεις στοχεύει στην προστασία των μικρότερων εταιριών από την πλήρη ακαμψία της αγοράς 15. Εντούτοις, θα ήταν πολύ δύσκολο να πει κανείς ότι η τάση έχει αλλάξει πραγματικά. 2.1 Γενικά Χαρακτηριστικά των Μικρών Παντοπωλείων Αν και η ευρωπαϊκή λιανική πώληση εμφανίζει ακόμα σημαντικές εθνικές διαφορές τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά των συμβατικών παντοπωλείων ως μικρότερη μονάδα της λιανικής πώλησης μπορούν να εξηγηθούν ως εξής: Προσφέρουν μικρή ποικιλία προϊόντων Δίνουν προτεραιότητα σε βασικά τρόφιμα Πωλούν τα προϊόντα τους στη γειτονιά Προμηθεύουν τα προϊόντα τους μέσω μιας ευρείας ποικιλίας μέσων βασιζόμενοι στα επίπεδα των τιμών των αγαθών. Υπάρχουν επίσης πολυάριθμοι πωλητές στην αγορά των παντοπωλείων Είναι ευκολότερο να ξεκινήσουν στην αγορά Οι περισσότεροι από τους παντοπώλες δεν έχουν λάβει επαγγελματική κατάρτιση Καλύπτουν μικρούς χώρους (<50 m 2 ) Είναι άμεσα εξαρτώμενοι από τους χονδρέμπορους Δεν έχουν σύγχρονα συστήματα ελέγχου Αντί της αυτοεξυπηρέτησης, εξυπηρετούνται οι πελάτες από τους πωλητές Δουλεύουν για πολλές ώρες(16-17 ώρες) Τα προϊόντα έχουν υψηλή φθορά και μεγάλα ποσοστά αποσύνθεσης Δεν τηρούν αρκετά πρότυπα υγείας, υγιεινής Δεδομένου ότι οι σύγχρονες μέθοδοι πώλησης δε χρησιμοποιούνται, αγοράζουν γενικά αυτά που χρειάζονται Είναι κυρίως οικογενειακές επιχειρήσεις και η διάρκεια ζωής τους ποικίλει 2.2 Κοινωνικο-Οικονομικές Πτυχές των Συμβατικών Παντοπωλείων Τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα των παντοπωλείων είναι οι στενές σχέσεις που χτίζονται με τους πελάτες, οι πολλές ώρες απασχόλησης και η γρήγορη εξυπηρέτηση. Οι πρόσθετες οικονομικές και κοινωνικές συνεισφορές των παντοπωλείων εκτίθενται παρακάτω. 15 Krafft, Murali K. Mantrala 2010

29 Είναι σημαντικά από την άποψη του επιχειρηματικού πνεύματος καθώς από εκεί ξεκινούν οι επαγγελματικές καριέρες των διαχειριστών τους Αφετέρου, τα παντοπωλεία ικανοποιούν τις προσωπικές φιλοδοξίες των ανθρώπων για επιχειρηματικότητα. Από την άλλη, προσφέρουν εργασιακές ευκαιρίες σε αυτούς που θέλουν να κερδίζουν εισόδημα και αφού αποσυρθούν ή σε εκείνους που δεν μπορούν να βρουν δουλειά μετά τη διακοπή της εργασίας τους, γιατί είναι και πιο εύκολο και λιγότερο δαπανηρό να ανοίξεις και να διοικείς ένα παντοπωλείο σε σχέση με άλλες επιχειρήσεις. Τα παντοπωλεία μπορούν να οριστούν ως συμβατικοί λιανοπωλητές που συμβάλλουν στη μείωση της ανεργίας δημιουργώντας θέσεις εργασίας. Τα μικρής κλίμακας παντοπωλεία είναι ένα μέρος της κοινωνικής ζωής καθώς και δείγμα ασφάλειας μιας πλουραλιστικής δημοκρατίας. Ο αποκλεισμός των μικρών παντοπωλείων, των εμπόρων και των μικρής κλίμακας λιανοπωλητών, που βρίσκονται σε γωνίες και σοκάκια, οδηγεί στο να γίνεται το πρόβλημα της πρόσληψης χρόνιο και στην αποδυνάμωση των κοινωνικών και ανθρωπίνων σχέσεων. Όπως είναι γνωστό, οι πάγιες δαπάνες (διοικητικά θέματα, καταστήματα, ασφάλεια, συνεργεία καθαριότητας κλπ) είναι υψηλές στα μεγάλα πολυκαταστήματα και ως αποτέλεσμα έχουν να γεννούν μεγαλύτερο κόστος. Αυτές οι υψηλές δαπάνες επηρεάζουν τις τιμές των προϊόντων και των υπηρεσιών που αγοράζονται από τους πελάτες και μειώνουν την αποδοτικότητα των εμπορικών κέντρων. Οι περισσότερες από αυτές τις δαπάνες δεν υφίστανται στα συμβατικά μαγαζιά. Η ηλεκτρική ενέργεια και το νερό που καταναλώνονται από τα μεγάλα εμπορικά κέντρα σε ένα μήνα μπορούν να καταναλωθούν από δεκάδες μικρών λιανοπωλητών σε ένα χρόνο. Άλλα προβλήματα σχετίζονται με τη δυνατότητα πρόσβασης και την ποικιλία των λιανικών εξόδων. Η εγγύτητα των καταστημάτων που προσφέρουν βασικά προϊόντα και υπηρεσίες, σε συγκεκριμένα παντοπωλεία, είναι μεγίστης σημασίας για τους ηλικιωμένους (το 17% του Ευρωπαϊκού πληθυσμού είναι ήδη 64 χρονών και άνω) και για τους ανθρώπους με ειδικές ανάγκες (15% του Ευρωπαϊκού πληθυσμού), για τους κοινωνικά απομονωμένους και για αυτούς που ζουν σε αραιοκατοικημένες περιοχές και για το 9% των Ευρωπαίων πολιτών που δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά ένα αυτοκίνητο 16 Επιπλέον σε πολλές πόλεις, άνθρωποι από μακρινές περιοχές πηγαίνουν σε αυτά τα μαγαζιά, αφού έχουν περάσει αρκετή ώρα στο δρόμο. Ακόμη κι 16 European Parliament, (2010)

30 αν αυτά που αγοράζουν δεν είναι περισσότερα από ένα γεμάτο καροτσάκι με προϊόντα, περνούν πολλές ώρες στα μαγαζιά εξαιτίας του κόσμου και του μεγάλου χώρου που καλύπτουν τέτοιου είδους καταστήματα. Στην πραγματικότητα, ο χρόνος είναι μία ανεκτίμητη αξία των σύγχρονων καιρών. Οι καταναλωτές πρέπει να δουν χιλιάδες προϊόντων πριν αγοράσουν μια χούφτα αγαθών που χρειάζονται και καλύπτουν μεγάλες αποστάσεις μέσα στα μαγαζιά. Επιπροσθέτως, πρέπει να κουβαλούν μόνοι τους όλα όσα αγοράζουν από το πρώτο ως το τελευταίο προϊόν. 2.3 Παράγοντες που αποδυναμώνουν τις ανταγωνιστικές ικανότητες των μικρών ανεξάρτητων παντοπωλείων Λόγω του αυξανόμενου ανταγωνισμού στην ΕΕ, η μικρή βιομηχανία παντοπωλείων βρίσκεται αντιμέτωπη με διάφορα προβλήματα. Ένας συνδυασμός παραγόντων μπορεί να εξηγήσει αυτήν την τάση. Αυτοί οι παράγοντες βρίσκονται παρακάτω Εξωτερικοί Παράγοντες Όπως αναφέρθηκε και πριν ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες στις δραστηριότητες των παντοπωλείων είναι, συγκεκριμένα το επίπεδο ανταγωνιστικότητάς τους. Τα παντοπωλεία, που χαρακτηρίζονται ως μικρές επιχειρήσεις και πρέπει να ανταγωνιστούν με τους μεγάλους λιανοπωλητές, έχουν χάσει τη δύναμή τους τα τελευταία χρόνια. Οι μικροί λιανοπωλητές δεν μπορούν να προμηθεύουν τα προϊόντα σε ελκυστικές τιμές όπως κάνουν οι μεγάλοι λιανοπωλητές. Καθώς πιστεύεται ότι πωλούν τα προϊόντα τους με υψηλότερες τιμές, παρά τα χαμηλά περιθώρια κέρδους τους, χάνουν πελάτες προκαλώντας έτσι τη συρρίκνωση των επιχειρήσεών τους. Το σύστημα, βάσει του οποίου είναι χτισμένα γιγαντιαία εμπορικά κέντρα, απαιτεί πολύ υψηλά επίπεδα επενδύσεων και κεφαλαίων. Οι επενδύσεις από τις μεγάλες επενδυτικές ομάδες και περιουσίες σε αυτό το σύστημα έχουν ως αποτέλεσμα το μονοπώλιο, αφήνοντας τις μικρές επιχειρήσεις σχεδόν ανίκανες να τις ανταγωνιστούν. Καθώς οι κατασκευαστικές εταιρίες παρέχουν συγκεκριμένες ευκολίες, όπως η προμήθεια των προϊόντων σε χαμηλότερες τιμές, κάνοντας διάφορες ειδικές προσφορές και με το να πληρώνουν τα ίδια τους τα ενοίκια, αυτά τα γιγαντιαία διεθνή καταστήματα αυξάνουν τα ποσοστά πωλήσεών τους.

31 Οι υπεραγορές και οι αλυσίδες λιανικής αγοράς μπορούν να κρατήσουν τις τιμές τους χαμηλότερες ακόμη και από εκείνες των χονδρεμπόρων κατά περιόδους. Οι υπεραγορές και οι αλυσίδες λιανικής αγοράς μπορούν να κρατήσουν τις τιμές τους χαμηλότερες ακόμη κι από εκείνες των χονδρεμπόρων κατά περιόδους επίτευξης οικονομιών εν μέσω μεγάλων πωλήσεων. Οι μικροί ανεξάρτητοι μη εξειδικευμένοι λιανοπωλητές που δεν μπορούν να ωφεληθούν από το πλεονέκτημα δαπανών ενός συγκεντρωτικού αγοραστικού συστήματος θα οδηγηθούν εκτός αγοράς από τους μεγαλύτερους και πιο ανταγωνιστικούς αντιπάλους. Οι μεγάλοι λιανοπωλητές γενικά κάνουν τις αγορές τους απευθείας από τους παραγωγούς. Μπορούν να μειώσουν το κόστος τους χρησιμοποιώντας αποτελεσματικά την τεχνολογία στα διοικητικά, στην διαχείριση της αγοράς, στον ανεφοδιασμό, στην πώληση και στην αποτελεσματική κατανόηση της λιανικής πώλησης. Σαν αποτέλεσμα των μεγάλων επιχειρήσεων στον λιανικό τομέα, οι ανταγωνιστικές ικανότητες των μικρών επιχειρήσεων μειώνονται συνεχώς. Εξαιτίας της έλλειψης χρόνου, οι πελάτες θέλουν να καλύπτουν όλες τις ανάγκες τους από τα μεγάλα καταστήματα. Η προστασία των καταναλωτών και του περιβάλλοντος έχουν γίνει πολύ σημαντικά. Οι εταιρίες που τηρούν την εν λόγω προστασία αποσπούν περισσότερα κέρδη. Οι νόμοι για την προστασία των καταναλωτών επιτρέπουν σε αυτούς να πηγαίνουν να ψωνίζουν κάτω από ασφαλείς συνθήκες. Μια νέα τάση έχει προκύψει στον τομέα των όρων του ανταγωνισμού. Η τιμή είναι αυτή που καθορίζει τις επιλογές των καταναλωτών μαζί με τους κοινωνικοοικονομικούς, πολιτιστικούς και ψυχολογικούς παράγοντες. Ενώ οι καταναλωτές πηγαίνουν σε παντοπωλεία για να αγοράσουν αυτά που χρειάζονται, πηγαίνουν να επισκεφθούν υπεραγορές για τις προσφορές τους και τις ελκυστικές υπηρεσίες που παρέχουν, αναλύουν τα πολυάριθμα αγαθά και αγοράζουν αυτό που τους αρέσει μέσα από μία μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Τα τελευταία χρόνια, οι μεγάλοι λιανοπωλητές έχουν αρχίσει να ανοίγουν καινούργια καταστήματα τα οποία έχουν το ίδιο μέγεθος με τα παντοπωλεία ή είναι ελάχιστα μεγαλύτερα και τα ονομάζουν Express. Αυτό επίσης επηρεάζει την ανταγωνιστικότητα των μικρών παντοπωλείων.

ΕΝΟΤΗΤΑ 1 Μερικές Βασικές Έννοιες Λιανικής Πώλησης Ειδών Παντοπωλείου

ΕΝΟΤΗΤΑ 1 Μερικές Βασικές Έννοιες Λιανικής Πώλησης Ειδών Παντοπωλείου ΕΝΟΤΗΤΑ 1 Μερικές Βασικές Έννοιες Λιανικής Πώλησης Ειδών Παντοπωλείου AGORA EUROPE II - ΚΟΙΝΟ ΕΝΣΩΜΑΤΩΜΕΝΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΕΚΜΑΘΗΣΗΣ ΑΠΟ ΑΠΟΣΤΑΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΩΝ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ Έρευνα μάρκετινγκ Ανάπτυξη νέων προϊόντων Τμηματοποίηση της αγοράς ΚΑΝΑΛΙΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Τιμολόγηση

Διαβάστε περισσότερα

Οι λειτουργίες του Μάρκετινγκ, η διανομή& οι μεσάζοντες

Οι λειτουργίες του Μάρκετινγκ, η διανομή& οι μεσάζοντες Η Διανομή 1. Οι λειτουργίες του Μάρκετινγκ, η διανομή & οι μεσάζοντες 2. Ο δίαυλος Μάρκετινγκ 3. Βασικοί τύποι διαύλων 4. Παράγοντες που επηρεάζουν την επιλογή διαύλων 5. Η διαδικασία επιλογής διαύλων

Διαβάστε περισσότερα

Προσφέρουμε στους συνεργάτες μας την ασφάλεια και την δύναμη μιας μακροπρόθεσμης συνεργασίας

Προσφέρουμε στους συνεργάτες μας την ασφάλεια και την δύναμη μιας μακροπρόθεσμης συνεργασίας Προσφέρουμε στους συνεργάτες μας την ασφάλεια και την δύναμη μιας μακροπρόθεσμης συνεργασίας ΖΗΣΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕIΡΙΑ EXPERT Το πιο σημαντικό περιουσιακό στοιχείο της Expert είναι το όνομά της. Παρέχει στους

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ 10/6/2014

ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ 10/6/2014 ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ 1. Εισαγωγή στο μάρκετινγκ 2. Συμπεριφορά καταναλωτή / αγοραστή 3. Η αγορά 4. Έρευνα αγοράς 5. Στρατηγική μάρκετινγκ 6. Το μίγμα του μάρκετινγκ 7. Προϊόντα και υπηρεσίες 8. Τιμολογιακή

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ Έρευνα μάρκετινγκ Τιμολόγηση Ανάπτυξη νέων προϊόντων ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Τμηματοποίηση της αγοράς Κανάλια

Διαβάστε περισσότερα

Μάθημα: ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΩΛΗΣΕΩΝ

Μάθημα: ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΩΛΗΣΕΩΝ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2007 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΙΙ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΧΟΛΩΝ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Μάθημα: ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΩΛΗΣΕΩΝ Παρασκευή

Διαβάστε περισσότερα

Πτυχιακή Εργασία. Η στάση των Ελλήνων καταναλωτών έναντι των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και των σούπερ μάρκετ

Πτυχιακή Εργασία. Η στάση των Ελλήνων καταναλωτών έναντι των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και των σούπερ μάρκετ Πτυχιακή Εργασία Η στάση των Ελλήνων καταναλωτών έναντι των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και των σούπερ μάρκετ Σπουδαστής: Καραλάγας Γεώργιος Εισηγητής: Ντάνος Αναστάσιος Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Τ.Ε.Ι

Διαβάστε περισσότερα

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2007

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2007 ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2007 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΙΙ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΧΟΛΩΝ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Μάθημα: ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΩΛΗΣΕΩΝ Ημερομηνία

Διαβάστε περισσότερα

Ανταγωνιστικότητα, Δίκτυα Διανομής και Εμπορία Βιολογικής Αιγοπροβατοτροφίας Δρ. Ηλίας Βλάχος Λέκτορας Διοίκηση Επιχειρήσεων

Ανταγωνιστικότητα, Δίκτυα Διανομής και Εμπορία Βιολογικής Αιγοπροβατοτροφίας Δρ. Ηλίας Βλάχος Λέκτορας Διοίκηση Επιχειρήσεων Ανταγωνιστικότητα, Δίκτυα Διανομής και Εμπορία Βιολογικής Αιγοπροβατοτροφίας Δρ. Ηλίας Βλάχος Λέκτορας Διοίκηση Επιχειρήσεων Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Αγρίνιο, 17-18 Ιανουαρίου 2004 1 Ερευνητικές Ερωτήσεις

Διαβάστε περισσότερα

Τοπικό Σχέδιο Δράσης «Δίκτυο για την Κοινωνική Οικονομία και την Προώθηση στην Απασχόληση Γυναικών Επιστημόνων στο Θριάσιο Πεδίο»

Τοπικό Σχέδιο Δράσης «Δίκτυο για την Κοινωνική Οικονομία και την Προώθηση στην Απασχόληση Γυναικών Επιστημόνων στο Θριάσιο Πεδίο» Τοπικό Σχέδιο Δράσης «Δίκτυο για την Κοινωνική Οικονομία και την Προώθηση στην Απασχόληση Γυναικών Επιστημόνων στο Θριάσιο Πεδίο» * της Αναπτυξιακής Σύμπραξης «ΘΡΙΑΣΊΑ- Νέες Γυναίκες της Επιστήμης στην

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ. Μάρκετινγκ και Πωλήσεις. Μ. Σουρέλη - Τμήμα Οινολογίας & Τεχνολογίας Ποτών - 2009

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ. Μάρκετινγκ και Πωλήσεις. Μ. Σουρέλη - Τμήμα Οινολογίας & Τεχνολογίας Ποτών - 2009 ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ ΟΙΝΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ Μάθημα 1: Εισαγωγή Μάρκετινγκ και Πωλήσεις ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ; ουάου ΙΑΦΗΜΙΣΗ; ΠΩΛΗΣΕΙΣ; ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ; ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ; Αναγνωρίζει και αναλύει τις επιθυμίες

Διαβάστε περισσότερα

Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης

Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης Ενότητα 4: Συλλογή Εμπορευμάτων Θεοδωρίδης Προκόπης Σχολή Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων & Τροφίμων (Δ.Ε.Α.Π.Τ.)

Διαβάστε περισσότερα

Τίτλος Ειδικού Θεματικού Προγράμματος: «Διοίκηση, Οργάνωση και Πληροφορική για Μικρομεσαίες

Τίτλος Ειδικού Θεματικού Προγράμματος: «Διοίκηση, Οργάνωση και Πληροφορική για Μικρομεσαίες ΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ, ΒΑΣΙΚΟΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ Τίτλος Ειδικού Θεματικού Προγράμματος: «Διοίκηση, Οργάνωση και Πληροφορική για Μικρομεσαίες

Διαβάστε περισσότερα

Η επιχειρηματική ιδέα και η εταιρία spin off. Βασίλης Μουστάκης Καθηγητής Πολυτεχνείου Κρήτης vmoustakis@gmail.com

Η επιχειρηματική ιδέα και η εταιρία spin off. Βασίλης Μουστάκης Καθηγητής Πολυτεχνείου Κρήτης vmoustakis@gmail.com Η επιχειρηματική ιδέα και η εταιρία spin off Βασίλης Μουστάκης Καθηγητής Πολυτεχνείου Κρήτης vmoustakis@gmail.com Έρευνα αγοράς (Ι) Ανάγκη στην αγορά (κάτι που η αγορά θέλει αλλά δεν το έχει) Σύλληψη και

Διαβάστε περισσότερα

Προηγμένες Υπηρεσίες Τηλεκπαίδευσης στο ΤΕΙ. Νικόλαος Καρανάσιος Επίκουρος Καθηγητής MARKETING

Προηγμένες Υπηρεσίες Τηλεκπαίδευσης στο ΤΕΙ. Νικόλαος Καρανάσιος Επίκουρος Καθηγητής MARKETING Νικόλαος Καρανάσιος Επίκουρος Καθηγητής MARKETING Τα στοιχεία του Marketing Διαπίστωση των μεταβαλλόμενων αναγκών Επιθυμιών και προτιμήσεων Σχεδιασμός του προϊόντος Τα σημεία πώλησης Δίκτυα Διανομής Κοστολόγηση

Διαβάστε περισσότερα

ΒΑΣΙΚΟΙ ΤΟΜΕΙΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΕΝΟΣ BUSINESS PLAN. Εισαγωγή

ΒΑΣΙΚΟΙ ΤΟΜΕΙΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΕΝΟΣ BUSINESS PLAN. Εισαγωγή ΒΑΣΙΚΟΙ ΤΟΜΕΙΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΕΝΟΣ BUSINESS PLAN Εισαγωγή Η κατάρτιση ενός Επιχειρηματικού Σχεδίου αποτελεί ένα εργαλείο στο οποίο καταγράφεται ουσιαστικά το «Πλάνο Δράσης» της επιχείρησης, τα βήματα που θα

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΛΥΤΙΚΟΣ ΠIΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜEΝΩΝ

ΑΝΑΛΥΤΙΚΟΣ ΠIΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜEΝΩΝ ΑΝΑΛΥΤΙΚΟΣ ΠIΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜEΝΩΝ Η ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ 29 ΠΡΟΛΟΓΟΣ 30 ΜΕΡΟΣ 1ο 39 ΟΙ ΑΡΧΕΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ - Ο ΕΝΤΟΠΙΣΜΟΣ ΚΑΙ Η ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΕΥΚΑΙΡΙΩΝ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 Η ΕΝΝΟΙΑ, Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ Έρευνα μάρκετινγκ Ανάπτυξη νέων προϊόντων ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Τμηματοποίηση της αγοράς ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΠΩΛΗΣΕΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

Έτοιμο Φαγητό σε Πακέτο

Έτοιμο Φαγητό σε Πακέτο Πρακτική Εξάσκηση Μάρκετινγκ Έτοιμο Φαγητό σε Πακέτο Dr. Andrea Grimm Dr. Astin Malschinger 2 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΞΑΣΚΗΣΗ Έτοιμο Φαγητό σε Πακέτο Συγγραφείς: Δρ. Andrea Grimm, Δρ. Astin Malschinger Παραπομπή

Διαβάστε περισσότερα

Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης

Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης Μάρκετινγκ Επιχειρήσεων Λιανικής Πώλησης Ενότητα 2: Διανομή Θεοδωρίδης Προκόπης Σχολή Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων & Τροφίμων (Δ.Ε.Α.Π.Τ.) Σκοποί

Διαβάστε περισσότερα

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙ ΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2011

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙ ΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2011 ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙ ΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2011 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ (Ι) ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΧΟΛΩΝ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΜΑΘΗΜΑ : ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΗΔΙΑΝΟΜΗ (distribution channels) Η ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ

ΗΔΙΑΝΟΜΗ (distribution channels) Η ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ ΗΔΙΑΝΟΜΗ (distribution channels) Η ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ Λειτουργίες ΜΚΤ και Διανομή Η διανομή αναφέρεται σε όλες τις δραστηριότητες που πρέπει να γίνουν για να μεταβιβασθεί το προϊόν από τον αρχικό πωλητή (π.χ.

Διαβάστε περισσότερα

Εκτίμηση και διαχείριση Εμπορικών Κέντρων με χρήση Γεωγραφικών Συστημάτων Πληροφοριών. Θεσσαλονίκης

Εκτίμηση και διαχείριση Εμπορικών Κέντρων με χρήση Γεωγραφικών Συστημάτων Πληροφοριών. Θεσσαλονίκης ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΑΚΙΝΗΤΩΝ, ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ - ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ 11-12 Μαΐου 2009, Θεσσαλονίκη Εκτίμηση και διαχείριση Εμπορικών Κέντρων με χρήση Γεωγραφικών Συστημάτων Πληροφοριών (GIS), εφαρμογή στο MEDITERRANEAN

Διαβάστε περισσότερα

505690-LLP-1-2009-1-IT-KA3-KA3MP

505690-LLP-1-2009-1-IT-KA3-KA3MP Δημιουργήστε τη δική σας Αγροτική Επιχείρηση 505690-LLP-1-2009-1-IT-KA3-KA3MP Μεταποίηση των αγροτικών προϊόντων - Απ' ευθείας πώληση από το αγρόκτημα Περιπτώσεις απ' ευθείας πώλησης Δημήτρης Σωτηρόπουλος

Διαβάστε περισσότερα

Το δικό σας Sinialo στο έπιπλο

Το δικό σας Sinialo στο έπιπλο 2 παρουσίαση Το δικό σας Sinialo στο έπιπλο Ένας συνεταιρισμός, μία φιλοσοφία και 70 καταστήματα μέλη σε όλη την Ελλάδα. Τι σημαίνουν αυτά; Όμιλος Sinialo! Γνωρίστε τον! Επιμέλεια Γεωργία Αλεξίου Στη σημερινή

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ Εταιρεία παραγωγής σάλτσας τομάτας

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ Εταιρεία παραγωγής σάλτσας τομάτας ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ Εταιρεία παραγωγής σάλτσας τομάτας Ent-teach Κεφάλαιο 3 Ανάλυση Αγοράς Περιγραφή εκπαιδευτικής δραστηριότητας Είστε ο ιδιοκτήτης μιας μικρομεσαίας επιχείρησης στη βιομηχανία

Διαβάστε περισσότερα

ΕΝΝΟΙΑ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΕΝΝΟΙΑ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ κεφάλαιο 1 ΕΝΝΟΙΑ ΤΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ 1. Εισαγωγή Μ έχρι αρκετά πρόσφατα, η έννοια του μάρκετινγκ των υπηρεσιών αποτελούσε μια έννοια χωρίς ιδιαίτερη αξία αφού, πρακτικά,

Διαβάστε περισσότερα

www.arnos.gr κλικ στη γνώση Τιμολόγηση

www.arnos.gr κλικ στη γνώση Τιμολόγηση ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8 Τιμολόγηση Παράγοντες επηρεασμού της τιμής Στόχος της τιμολογιακής πολιτικής πρέπει να είναι ο καθορισμός μιας ιδανικής τιμής η οποία θα ικανοποιεί τόσο τους πωλητές όσο και τους αγοραστές.

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ Έρευνα μάρκετινγκ Τιμολόγηση Ανάπτυξη νέων προϊόντων ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Προώθηση πωλήσεων Τμηματοποίηση της αγοράς Διαφήμιση ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ

Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ 1. Ορισμός- Marketing Concept 2. Προσανατολισμοί της επιχείρησης 3. Βασικές έννοιες του Μάρκετινγκ 4. Ο ρόλος της Έρευνας Αγοράς 1 Ορισμός- Marketing Concept Διάφοροι ορισμοί «η

Διαβάστε περισσότερα

Τα τελευταία χρόνια, έχουμε βιώσει ένα κλίμα αβεβαιότητας που όπως ξέρετε, είναι ό,τι χειρότερο για τις επιχειρήσεις. Το μόνο σταθερό δεδομένο που

Τα τελευταία χρόνια, έχουμε βιώσει ένα κλίμα αβεβαιότητας που όπως ξέρετε, είναι ό,τι χειρότερο για τις επιχειρήσεις. Το μόνο σταθερό δεδομένο που 1 Τα τελευταία χρόνια, έχουμε βιώσει ένα κλίμα αβεβαιότητας που όπως ξέρετε, είναι ό,τι χειρότερο για τις επιχειρήσεις. Το μόνο σταθερό δεδομένο που έχουμε, είναι ότι ζούμε σε μία εποχή μεγάλων αλλαγών.

Διαβάστε περισσότερα

ρ. ιονύσης Σκαρµέας ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΕΡΕΥΝΑ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΑΓΟΡΑΣΤΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΟΝ ΙΑΝΟΜΗ ΠΡΟΒΟΛΗ

ρ. ιονύσης Σκαρµέας ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΕΡΕΥΝΑ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΑΓΟΡΑΣΤΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΟΝ ΙΑΝΟΜΗ ΠΡΟΒΟΛΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΕΡΕΥΝΑ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΑΓΟΡΑΣΤΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΟΝ ΙΑΝΟΜΗ ΠΡΟΒΟΛΗ ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ Τι είναι Μάρκετινγκ; Ηδιαδικασία σχεδιασµού

Διαβάστε περισσότερα

Γενικές αρχές διοίκησης. μιας μικρής επιχείρησης

Γενικές αρχές διοίκησης. μιας μικρής επιχείρησης Γενικές αρχές διοίκησης μιας μικρής επιχείρησης Η επιχείρηση αποτελεί μια παραγωγική - οικονομική μονάδα, με την έννοια ότι συνδυάζει και αξιοποιεί τους συντελεστές παραγωγής (εργασία, κεφάλαιο, γνώση,

Διαβάστε περισσότερα

ΣΧΕΔΙΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ. Έκδοση και ημερομηνία: Στοιχεία Οργανισμού. Όνομα Οργανισμού / Επιχείρησης: (Διεύθυνση): (Ημερομηνία έναρξης Επιχείρησης):

ΣΧΕΔΙΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ. Έκδοση και ημερομηνία: Στοιχεία Οργανισμού. Όνομα Οργανισμού / Επιχείρησης: (Διεύθυνση): (Ημερομηνία έναρξης Επιχείρησης): ΣΧΕΔΙΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Έκδοση και ημερομηνία: Στοιχεία Οργανισμού Όνομα Οργανισμού / Επιχείρησης: (Διεύθυνση): (Τ.Κ.): Τηλέφωνο: (Ημερομηνία έναρξης Επιχείρησης): (Νομική Υπόσταση): (Κύριες Δραστηριότητες):

Διαβάστε περισσότερα

Προσέλκυση πελατών. Marketing Προώθηση πωλήσεων. Σεµινάριο - εργαστήριο κατάρτισης γυναικών στo πλαίσιο του Έργου ΕΜΜΑ

Προσέλκυση πελατών. Marketing Προώθηση πωλήσεων. Σεµινάριο - εργαστήριο κατάρτισης γυναικών στo πλαίσιο του Έργου ΕΜΜΑ Σεµινάριο - εργαστήριο κατάρτισης γυναικών στo πλαίσιο του Έργου ΕΜΜΑ Προσέλκυση πελατών Marketing Προώθηση πωλήσεων Εισηγητής: Μανώλης Τσαντάκης, Οικονοµολόγος, TEAM EUROPE Ελλάδα Τετάρτη, 31 Οκτωβρίου

Διαβάστε περισσότερα

ΔΑΜΙΑΝΑΚΗΣ ΜΑΝΟΛΗΣ. ΟΙΚΟΝΟΜΟΛΟΓΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΗΣ ΚΡΗΤΩΝ ARTos ΑΕΒΕ. Μικιό Το φυσικό, υγιεινό Κρητικό snack

ΔΑΜΙΑΝΑΚΗΣ ΜΑΝΟΛΗΣ. ΟΙΚΟΝΟΜΟΛΟΓΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΗΣ ΚΡΗΤΩΝ ARTos ΑΕΒΕ. Μικιό Το φυσικό, υγιεινό Κρητικό snack ΔΑΜΙΑΝΑΚΗΣ ΜΑΝΟΛΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΛΟΓΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΗΣ ΚΡΗΤΩΝ ARTos ΑΕΒΕ Μικιό Το φυσικό, υγιεινό Κρητικό snack ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΡΙΣΗ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΟ ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΙΟ Α. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Α. ΕΛΛΗΝΙΚΗ

Διαβάστε περισσότερα

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙ ΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2011

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙ ΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2011 ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙ ΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2011 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΙΙ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΧΟΛΩΝ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Μάθημα: ΤΕΧΝΙΚΗ ΤΩΝ ΠΩΛΗΣΕΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

Πανεπιστήμιο Αιγαίου Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα Πολιτισμικής Τεχνολογίας Και Επικοινωνίας

Πανεπιστήμιο Αιγαίου Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα Πολιτισμικής Τεχνολογίας Και Επικοινωνίας Πανεπιστήμιο Αιγαίου Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα Πολιτισμικής Τεχνολογίας Και Επικοινωνίας Ψηφιακό Περιεχόμενο & Ηλεκτρονικό Εμπόριο (Δ εξάμηνο) Διάλεξη # 7η: Marketing και Διαδίκτυο Το «προϊόν» της

Διαβάστε περισσότερα

Αγροτικά Προϊόντα Μικρών Παραγωγών

Αγροτικά Προϊόντα Μικρών Παραγωγών Ενότητα 2 Σχέδιο Μάρκετινγκ Κεφάλαιο 2 Αγροτικά Προϊόντα Μικρών Παραγωγών Δρ. Andrea Grimm Δρ. Astin Malschinger ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 2 ΕΝΟΤΗΤΑ 2 ΣΧΕΔΙΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Κεφάλαιο 2: Αγροτικά Προϊόντα μικρών παραγωγών

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ Ενότητα 7η: ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΕΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΔΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Κοζάνη) Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΡΙΣΗΣ ΣΤΙΣ ΑΓΟΡΑΣΤΙΚΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΡΙΣΗΣ ΣΤΙΣ ΑΓΟΡΑΣΤΙΚΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΣΧΟΛΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Πτυχιακή Εργασία ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΡΙΣΗΣ ΣΤΙΣ ΑΓΟΡΑΣΤΙΚΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ Γκιπάλη Δώρα, A.M. 7795 Καρρά

Διαβάστε περισσότερα

E-SHOP.GR Η ΑΝΑΤΡΟΠΗ ΜΙΑΣ ΚΛΑΣΣΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΧΑΡΗ ΣΤΗΝ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

E-SHOP.GR Η ΑΝΑΤΡΟΠΗ ΜΙΑΣ ΚΛΑΣΣΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΧΑΡΗ ΣΤΗΝ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ E-SHOP.GR Η ΑΝΑΤΡΟΠΗ ΜΙΑΣ ΚΛΑΣΣΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΧΑΡΗ ΣΤΗΝ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ Ιανουάριος 2006-1 - AGENDA E-shop.gr με μια ματιά Πληροφορική:μια κλασσική αγορά Καινοτομία στην e-shop.gr Αποτελέσματα/Συμπεράσματα - 2

Διαβάστε περισσότερα

Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων και Υπηρεσιών ΝΙΚΟΛΑΟΣ Χ. ΤΖΟΥΜΑΚΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΛΟΓΟΣ ΠΡΟΣΟΜΟΙΩΣΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΩΝ 2.

Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων και Υπηρεσιών ΝΙΚΟΛΑΟΣ Χ. ΤΖΟΥΜΑΚΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΛΟΓΟΣ ΠΡΟΣΟΜΟΙΩΣΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΩΝ 2. Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων και Υπηρεσιών ΕΠΙΜΕΕΙΑ: ΝΙΚΟΑΟ Χ. ΤΖΟΥΜΑΚΑ ΟΙΚΟΝΟΜΟΟΓΟ ΠΡΟΟΜΟΙΩΗ ΔΙΑΓΩΝΙΜΑΤΩΝ 2 Κεφάλαιο 2 ο Η Επιστήμη της Διοίκησης των Επιχειρήσεων Ομάδα Α Ερωτήσεις ωστού

Διαβάστε περισσότερα

Οργάνωση και Διοίκηση Πωλήσεων Ενότητα 8: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΗΣ ΔΥΝΑΜΗΣ ΠΩΛΗΤΩΝ

Οργάνωση και Διοίκηση Πωλήσεων Ενότητα 8: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΗΣ ΔΥΝΑΜΗΣ ΠΩΛΗΤΩΝ Οργάνωση και Διοίκηση Πωλήσεων Ενότητα 8: ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΗΣ ΔΥΝΑΜΗΣ ΠΩΛΗΤΩΝ Αθανασιάδης Αναστάσιος Τμήμα Εφαρμογών Πληροφορικής στη Διοίκηση και Οικονομία Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ Έρευνα μάρκετινγκ Τιμολόγηση Ανάπτυξη νέων προϊόντων ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ Τμηματοποίηση της αγοράς Κανάλια διανομής ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ

Διαβάστε περισσότερα

Πώς να ξεκινήσετε εξαγωγές του προϊόντος σας

Πώς να ξεκινήσετε εξαγωγές του προϊόντος σας Πώς να ξεκινήσετε εξαγωγές του προϊόντος σας Για να κάνουμε εξαγωγές πρέπει πρώτα να δημιουργήσουμε το προϊόν μας ή ακόμα καλύτερα την γκάμα των προϊόντων μας. Ένα σωστά μελετημένο προϊόν πρέπει να καλύπτει

Διαβάστε περισσότερα

Βασικές Έννοιες των Οικονομικών της Εργασίας οικονομικά της εργασίας αγορά αγορά εργασίας μισθός

Βασικές Έννοιες των Οικονομικών της Εργασίας οικονομικά της εργασίας αγορά αγορά εργασίας μισθός Βασικές Έννοιες των Οικονομικών της Εργασίας - Τα οικονομικά της εργασίας μελετούν τον τρόπο με τον οποίο λειτουργεί η αγορά εργασίας. - Ορισμός: Η αγορά ενός αγαθού είναι η διαδικασία (θεσμικό πλαίσιο)

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ. Ηλεκτρονικό Εμπόριο

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ. Ηλεκτρονικό Εμπόριο ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ Ηλεκτρονικό Εμπόριο Αναπτύσσοντας ένα Ηλεκτρονικό Κατάστημα Ηλεκτρονικό Εμπόριο Θέματα Προσδιορισμός επιχειρηματικού μοντέλου

Διαβάστε περισσότερα

Χρηματοδότηση σε αρχικό στάδιο ανάπτυξης: μια γενική προσέγγιση

Χρηματοδότηση σε αρχικό στάδιο ανάπτυξης: μια γενική προσέγγιση Χρηματοδότηση σε αρχικό στάδιο ανάπτυξης: μια γενική προσέγγιση (βασισμένη στο μοντέλο στρατηγικής που αναπτύχθηκε για το έργο SEED REG) Ε.Κ.Ε.Τ.Α. Εθνικό Κέντρο Έρευνας & Τεχνολογικής Ανάπτυξης Εισαγωγή

Διαβάστε περισσότερα

Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων και Υπηρεσιών ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΝΙΚΟΛΑΟΣ Χ. ΤΖΟΥΜΑΚΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΛΟΓΟΣ

Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων και Υπηρεσιών ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΝΙΚΟΛΑΟΣ Χ. ΤΖΟΥΜΑΚΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΛΟΓΟΣ Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων και Υπηρεσιών ΕΠΙΜΕΕΙΑ: ΝΙΚΟΑΟ Χ. ΤΖΟΥΜΑΚΑ ΟΙΚΟΝΟΜΟΟΓΟ ΠΡΟΟΜΟΙΩΗ ΔΙΑΓΩΝΙΜΑΤΩΝ 1 Κεφάλαιο 1 ο Επιχειρήσεις και Οργανισμοί Ομάδα Α Ερωτήσεις ωστού άθους Α1) Η έρευνα

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ. ΔΙΔΑΣΚΩΝ... Κεφάλαιο 1 - Εισαγωγή

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ. ΔΙΔΑΣΚΩΝ... Κεφάλαιο 1 - Εισαγωγή ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ. ΔΙΔΑΣΚΩΝ... Κεφάλαιο 1 - Εισαγωγή Έννοιες Κλειδιά Καταναλωτής Αγορά Ανάγκες, επιθυμίες, απαιτήσεις Αξία και ικανοποίηση αναγκών Μάρκετινγκ Σύστημα μάρκετινγκ Σχέσεις και δίκτυα Ανταλλαγές

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ Ενότητα 6η: ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΔΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Κοζάνη) Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες

Διαβάστε περισσότερα

Δυναμική Τιμολόγηση στο Λιανεμπόριο Τροφίμων

Δυναμική Τιμολόγηση στο Λιανεμπόριο Τροφίμων Δυναμική Τιμολόγηση στο Λιανεμπόριο Τροφίμων Πωλήσεις ή Μάρκετινγκ ; Αριστείδης Θεοτόκης Ερευνητής, ELTRUN Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Κατερίνα Πραμτάρη Επικ. Καθηγήτρια, Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Διαβάστε περισσότερα

Η επιλογή του τόπου εγκατάστασης και η διαρρύθμιση του καταστήματος

Η επιλογή του τόπου εγκατάστασης και η διαρρύθμιση του καταστήματος Κεφάλαιο Η επιλογή του τόπου εγκατάστασης και η διαρρύθμιση του καταστήματος 189 Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΛΙΑΝΙΚΗΣ ΠΩΛΗΣΗΣ Στην περίπτωση των επιχειρήσεων λιανικής

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΜΑ : ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ. ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 1 περίοδος

ΘΕΜΑ : ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ. ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 1 περίοδος ΘΕΜΑ : ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 1 περίοδος Στο μάθημα μας θα ασχοληθούμε, με τις πιο κάτω τεχνολογικές έρευνες. Έρευνες που διερευνούν: 1. Τις στάσεις των ανθρώπων έναντι τεχνολογικών έργων, συσκευών

Διαβάστε περισσότερα

εάν είναι ο µοναδικός πωλητής του προϊόντος Το προϊόν της, δεν έχει στενά υποκατάστατα.

εάν είναι ο µοναδικός πωλητής του προϊόντος Το προϊόν της, δεν έχει στενά υποκατάστατα. Μονοπώλιο Μια επιχείρηση θεωρείται ότι ένα µονοπώλιο, εάν είναι ο µοναδικός πωλητής του προϊόντος Το προϊόν της, δεν έχει στενά υποκατάστατα ρ ης, χ. Πως δηµιουργούνται τα µονοπώλια Ο βασικός λόγος ύπαρξης

Διαβάστε περισσότερα

Διαχείριση Εφοδιαστικών Αλυσίδων (στη γεωργία) Φίλιππος Ι. Καρυπίδης, Καθηγητής Τμήμα: Τεχνολόγων Γεωπόνων Κατ. Αγροτικής Οικονομίας

Διαχείριση Εφοδιαστικών Αλυσίδων (στη γεωργία) Φίλιππος Ι. Καρυπίδης, Καθηγητής Τμήμα: Τεχνολόγων Γεωπόνων Κατ. Αγροτικής Οικονομίας Διαχείριση Εφοδιαστικών Αλυσίδων (στη γεωργία) Διδάσκων: Φίλιππος Ι. Καρυπίδης, Καθηγητής Τμήμα: Τεχνολόγων Γεωπόνων Κατ. Αγροτικής Οικονομίας Διαχείριση Εφοδιαστικών Αλυσίδων -Φ. Καρυπίδης 1 Εφοδιαστική

Διαβάστε περισσότερα

Ο ρόλος του Marketing στη ιεθνή Οικονομία. Νικόλαος Α. Παναγιώτου Τομέας Βιομηχανικής ιοίκησης & Επιχειρησιακής Έρευνας Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών

Ο ρόλος του Marketing στη ιεθνή Οικονομία. Νικόλαος Α. Παναγιώτου Τομέας Βιομηχανικής ιοίκησης & Επιχειρησιακής Έρευνας Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών Ο ρόλος του Marketing στη ιεθνή Οικονομία Νικόλαος Α. Παναγιώτου Τομέας Βιομηχανικής ιοίκησης & Επιχειρησιακής Έρευνας Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών 1 @ Ιούνιος 2003 Περιεχόμενα & Επεξηγήσεις Marketing 2

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ Έρευνα μάρκετινγκ Ανάπτυξη νέων προϊόντων ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Τμηματοποίηση της αγοράς ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Τιμολόγηση

Διαβάστε περισσότερα

3.2 Η εμπειρική προσέγγιση της προσφοράς εργασίας - Η επίδραση της ζήτησης επί της προσφοράς εργασίας

3.2 Η εμπειρική προσέγγιση της προσφοράς εργασίας - Η επίδραση της ζήτησης επί της προσφοράς εργασίας 3.2 Η εμπειρική προσέγγιση της προσφοράς εργασίας - Η επίδραση της ζήτησης επί της προσφοράς εργασίας Η νεοκλασική θεωρία της προσφοράς εργασίας που αναπτύξαμε προηγουμένως υποστηρίζει ότι οι επιλογές

Διαβάστε περισσότερα

Δώστε εκπτώσεις & bonus στους πελάτες σας, κέρδη στην επιχείρηση σας. www.thessbonus.gr

Δώστε εκπτώσεις & bonus στους πελάτες σας, κέρδη στην επιχείρηση σας. www.thessbonus.gr Δώστε εκπτώσεις & bonus στους πελάτες σας, κέρδη στην επιχείρηση σας www.thessbonus.gr Ο Εμπορικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης στην προσπάθειά του να παρέχει στις εμπορικές επιχειρήσεις της πόλης μας τη δυνατότητα

Διαβάστε περισσότερα

Πηγές Ανταγωνιστικού Πλεονεκτήματος

Πηγές Ανταγωνιστικού Πλεονεκτήματος Θεματική Ενότητα 5 Αντώνης Λιβιεράτος Επιχειρησιακή Πολιτική και Στρατηγική Παν/μιο Αθηνών, Τμήμα Οικονομικών Επιστημών, Χειμερινό Εξάμηνο 2013 2014 Όμοια Προϊόντα Χαμηλότερο Κόστος Πλεονέκτημα Κόστους

Διαβάστε περισσότερα

Πανεπιστήμιο Αιγαίου Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα Πολιτισμικής Τεχνολογίας Και Επικοινωνίας

Πανεπιστήμιο Αιγαίου Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα Πολιτισμικής Τεχνολογίας Και Επικοινωνίας Πανεπιστήμιο Αιγαίου Σχολή Κοινωνικών Επιστημών Τμήμα Πολιτισμικής Τεχνολογίας Και Επικοινωνίας Ψηφιακό Περιεχόμενο & Ηλεκτρονικό Εμπόριο (Δ εξάμηνο) Διάλεξη # 8η: Έρευνα αγοράς στο Διαδίκτυο Χαρίκλεια

Διαβάστε περισσότερα

Ζ ΕΞΑΜΗΝΟ 2010-2011 ΔΙΑΛΕΞΗ 8 ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ UNILEVER UNITED NATURAL FOODS

Ζ ΕΞΑΜΗΝΟ 2010-2011 ΔΙΑΛΕΞΗ 8 ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ UNILEVER UNITED NATURAL FOODS Ζ ΕΞΑΜΗΝΟ 2010-2011 ΔΙΑΛΕΞΗ 8 ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ UNILEVER UNITED NATURAL FOODS UNILEVER UNITED NATURAL FOODS Η Unilever είναι μία από τις κορυφαίες προμηθέυτριες εταιρείες στον κόσμο, που μεταφέρουν με

Διαβάστε περισσότερα

Έρευνα Ηλεκτρονικών Καταστημάτων (Δεκέμβριος 2013)

Έρευνα Ηλεκτρονικών Καταστημάτων (Δεκέμβριος 2013) Έρευνα Ηλεκτρονικών Καταστημάτων (Δεκέμβριος 2013) To 73% των διαδικτυακών καταστημάτων στην Ελλάδα πραγματοποιούν ετήσιες πωλήσεις κάτω των 500.000 ευρώ, ενώ αντίστοιχα το 83% των ελληνικών e-shops απασχολεί

Διαβάστε περισσότερα

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι Η ΘΕΩΡΙΑ ΤΩΝ «ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΕΝΩΝ ΜΕΡΩΝ» ΔΙΑΤΗΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ ΒΑΣΙΚΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΩΝ ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ V.R.I.N. SESSION 2 ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΛΑΒΑΚΗΣ

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι Η ΘΕΩΡΙΑ ΤΩΝ «ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΕΝΩΝ ΜΕΡΩΝ» ΔΙΑΤΗΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ ΒΑΣΙΚΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΩΝ ΤΟ ΜΟΝΤΕΛΟ V.R.I.N. SESSION 2 ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΑΛΑΒΑΚΗΣ 2014/2015 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι Η ΘΕΩΡΙΑ ΤΩΝ «ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΕΝΩΝ ΜΕΡΩΝ» ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΕΝΩ ΜΕΡΩΝ Η ΑΛΥΣΙΔΑ ΑΞΙΑΣ Η ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΑΞΙΑΣ Η ΘΕΩΡΙΑ ΠΟΡΩΝ & ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΩΝ ΟΡΙΑΚΕΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΟΙ 4 ΜΟΡΦΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

Δημιουργήστε τη δική σας Αγροτική Επιχείρηση. Εκπομπές GHG και περιβαλλοντικές επιδράσεις. Περιβαλλοντική διαχείριση & βιωσιμότητα

Δημιουργήστε τη δική σας Αγροτική Επιχείρηση. Εκπομπές GHG και περιβαλλοντικές επιδράσεις. Περιβαλλοντική διαχείριση & βιωσιμότητα Δημιουργήστε τη δική σας Αγροτική Επιχείρηση 505690-LLP-1-2009-1-IT-KA3-KA3MP Περιβαλλοντική διαχείριση & βιωσιμότητα Εκπομπές GHG και περιβαλλοντικές επιδράσεις Μηχανισμός υπολογισμού του ανθρακικού αποτυπώματος

Διαβάστε περισσότερα

2005 Αντιπροσωπεία με Heinz, Lotus, και συμφωνία Διανομής με το τοπικό brand Star Kist.

2005 Αντιπροσωπεία με Heinz, Lotus, και συμφωνία Διανομής με το τοπικό brand Star Kist. Diplomat Group Ιστορικό: Η Diplomat ήταν Οικογενειακή Επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1963. Ξεκίνησε την πορεία της στο Ισραήλ με Κατασκευές & Εξαγωγές και κατάφερε να γίνει πρωτοπόρος στον χώρο των πωλήσεων

Διαβάστε περισσότερα

Μεγάλες καθυστερήσεις πληρωμών από ασφαλιστικά ταμεία

Μεγάλες καθυστερήσεις πληρωμών από ασφαλιστικά ταμεία ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ ΣΕ ΠΕΡΙΟΔΟ ΥΦΕΣΗΣ Ο Δεκάλογος των Προβλημάτων που αντιμετωπίζει το Φαρμακείο 1. Μεγάλος αριθμός φαρμακείων 3. Μεγάλες καθυστερήσεις πληρωμών από ασφαλιστικά ταμεία 2. 4. 5. 6. 7. 8.

Διαβάστε περισσότερα

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2014

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2014 ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2014 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΙΙ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΧΟΛΩΝ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ Μάθημα: ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΩΛΗΣΕΩΝ Ημερομηνία

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΕΟ 23 ΠΡΩΤΗ ΓΡΑΠΤΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΦΟΙΤΗΤΗ ΑΜ.

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΕΟ 23 ΠΡΩΤΗ ΓΡΑΠΤΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΦΟΙΤΗΤΗ ΑΜ. ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΕΟ 23 ΠΡΩΤΗ ΓΡΑΠΤΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΦΟΙΤΗΤΗ ΑΜ. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1.Εισαγωγή....σελ. 2 2.Παρουσίαση του προϊόντος......σελ. 2 3.Μείγµα µάρκετινγκ...σελ. 3 4.Τµηµατοποίηση-Στόχευση-Τοποθέτησης...σελ.

Διαβάστε περισσότερα

Μάρκετινγκ βιολογικών αγροτικών προϊόντων H στάση των καταναλωτών απέναντι στα βιολογικά προϊόντα

Μάρκετινγκ βιολογικών αγροτικών προϊόντων H στάση των καταναλωτών απέναντι στα βιολογικά προϊόντα Μάρκετινγκ βιολογικών αγροτικών προϊόντων H στάση των καταναλωτών απέναντι στα βιολογικά προϊόντα Δρ Ιωάννα Γιαννούκου Σύμβουλος Επιχειρήσεων Ερευνήτρια Πανεπιστήμιο Πατρών Βασικοί ορισμοί Βιολογική γεωργία:

Διαβάστε περισσότερα

Στρατηγικό Μάρκετινγκ

Στρατηγικό Μάρκετινγκ Στρατηγικό Μάρκετινγκ Ενότητα 7: Πρόγραμμα Μάρκετινγκ Θεοδωρίδης Προκόπης Σχολή Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων & Τροφίμων (Δ.Ε.Α.Π.Τ.) Σκοποί 7 ης

Διαβάστε περισσότερα

ΜΟΝΤΕΛΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

ΜΟΝΤΕΛΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 ΜΟΝΤΕΛΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Στο παρόν κεφάλαιο παρουσιάζουμε επιγραμματικά τα σημαντικότερα μοντέλα ηλεκτρονικών επιχειρήσεων. Στα επόμενα κεφάλαια αναλύουμε διεξοδικότερα κάθε ένα από

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγικές Έννοιες Επιχειρηματικότητας

Εισαγωγικές Έννοιες Επιχειρηματικότητας Εισαγωγικές Έννοιες Επιχειρηματικότητας Μάθημα 2 1 Εισαγωγή Χαρακτηριστικά στοιχεία της επιχείρησης ως οργανισμού Συστατικά μέρη και το περιβάλλον της επιχείρησης Διάφορες μορφές επιχειρήσεων που λειτουργούν

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΕΜΠΟΡΙΑ - ΜΑRKETING ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥ ΩΝ ΜΑΘΗΜΑ: ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΕΜΠΟΡΙΑ - ΜΑRKETING ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥ ΩΝ ΜΑΘΗΜΑ: ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ ΤΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥ ΩΝ ΙΟΙΚΗΣΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΜΑΘΗΜΑ: ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΕΜΠΟΡΙΑ - ΜΑRKETING ιδάσκων:

Διαβάστε περισσότερα

Κύρια σημεία συζήτησης

Κύρια σημεία συζήτησης Κύρια σημεία συζήτησης Ο κλάδος έχει μέλλον? Σίγουρα με αρκετές αλλαγές κυρίως σε νοοτροπίες ο κλάδος όχι μόνο θα έχει μέλλον αλλά και κατά την περίοδο της κρίσης μπορεί να λειτουργήσουν τα καταστήματα

Διαβάστε περισσότερα

Κατανοώντας την επιχειρηματική ευκαιρία

Κατανοώντας την επιχειρηματική ευκαιρία Η Επιχειρηματική Ευκαιρία Κατανοώντας την επιχειρηματική ευκαιρία Υπάρχουν έρευνες οι οποίες δείχνουν ότι στους περισσότερους επιχειρηματίες που ξεκινούν για πρώτη φορά μια επιχείρηση, τελειώνουν τα χρήματα

Διαβάστε περισσότερα

ΧΑΤΖΗΦΩΤΙΑΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ

ΧΑΤΖΗΦΩΤΙΑΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ : «ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΩΝ ΣΥΝΗΘΕΙΩΝ ΚΑΙ ΤΗΣ ΣΤΑΣΗΣ ΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΤΟΥ ΝΟΜΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, ΑΠΕΝΑΝΤΙ ΣΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΙΔΙΩΤΙΚΗΣ ΕΤΙΚΕΤΑΣ, ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΟΤΕΡΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΙΔΙΩΤΙΚΗΣ ΕΤΙΚΕΤΑΣ» ΕΠΙΒΛΕΠΩΝ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ Ενότητα 11η: ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΔΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Κοζάνη) Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative Commons.

Διαβάστε περισσότερα

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι 2014/2015 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ι ΑΛΥΣΙΔΑ ΑΞΙΑΣ ΠΟΡΟΙ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΠΟΡΟΙ & ΠΡΟΚΥΠΤΟΥΣΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΒΑΣΙΚΕΣ-ΟΡΙΑΚΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ ΒΑΣΙΚΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΩΝ ΟΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΣΑΝ ΠΗΓΗ ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΟΥ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΟΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΟΥ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΙΌΝΤΩΝ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΟΥ Έρευνα μάρκετινγκ Τιμολόγηση Ανάπτυξη νέων προϊόντων ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Τμηματοποίηση της αγοράς Κανάλια

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΣΕ 10 ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΓΙΑ ΜΙΚΡΕΣ-ΜΕΣΑΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ & ΕΛΕΥΘΕΡΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ

ΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΣΕ 10 ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΓΙΑ ΜΙΚΡΕΣ-ΜΕΣΑΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ & ΕΛΕΥΘΕΡΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΣΕ 10 ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΓΙΑ ΜΙΚΡΕΣ-ΜΕΣΑΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ & ΕΛΕΥΘΕΡΟΥΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΕΒΟΟΚ ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΕΜΗ ΣΑΡΑΝΤΑΕΝΑ, ΣΥΜΒΟΥΛΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΣΕ 10 ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΓΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

News. Passion. Alfa. Νέα μοντέλα Οικιακών Κλιματιστικών με κορυφαία. στις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς. Σειρά. Σειρά

News. Passion. Alfa. Νέα μοντέλα Οικιακών Κλιματιστικών με κορυφαία. στις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς. Σειρά. Σειρά News ΤΕΥΧΟΣ 13 - ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2014 by Γνωρίστε τον κλιματισμό Γνωρίστε την Νέα μοντέλα Οικιακών Κλιματιστικών με κορυφαία τεχνολογία στις πιο ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς Σειρά Passion Απόλυτος έλεγχος

Διαβάστε περισσότερα

«ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΚΑΙ ΑΝΑΓΚΕΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ / ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ» ΕΚΘΕΣΗ - ΜΕΛΕΤΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ Ι. ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

«ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΚΑΙ ΑΝΑΓΚΕΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ / ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ» ΕΚΘΕΣΗ - ΜΕΛΕΤΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ Ι. ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ «ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΚΑΙ ΑΝΑΓΚΕΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ / ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ» ΕΚΘΕΣΗ - ΜΕΛΕΤΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ Ι. ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Τα δεδομένα σχετικά με την κατανομή των επιχειρήσεων ανά

Διαβάστε περισσότερα

Οργάνωση & Διοίκηση των Πωλήσεων

Οργάνωση & Διοίκηση των Πωλήσεων Οργάνωση & Διοίκηση των Πωλήσεων 1. Διοίκηση Πωλήσεων & Στρατηγική Μάρκετινγκ 2. Πώληση & Διοίκηση των Πωλήσεων 3. Μοντέλο Οργάνωσης & Διοίκησης των Πωλήσεων 4. Λίγα Στατιστικά Στοιχεία 1 Διοίκηση Πωλήσεων

Διαβάστε περισσότερα

e-market: Παρουσίαση του μοντέλου των Ηλεκτρονικών Αγορών B2B βήμα προς βήμα Σπανού Σοφία

e-market: Παρουσίαση του μοντέλου των Ηλεκτρονικών Αγορών B2B βήμα προς βήμα Σπανού Σοφία e-market: Παρουσίαση του μοντέλου των Ηλεκτρονικών Αγορών B2B βήμα προς βήμα Σπανού Σοφία Internet & Επιχειρήσεις Internet & Επιχειρήσεις Παλαιότερα: Η αγορά αγαθών από την οθόνη του υπολογιστή έμοιαζε

Διαβάστε περισσότερα

«καθορισμός μακροχρόνιων στόχων και σκοπών μιας επιχείρησης και ο. «διαμόρφωση αποστολής, στόχων, σκοπών και πολιτικών»

«καθορισμός μακροχρόνιων στόχων και σκοπών μιας επιχείρησης και ο. «διαμόρφωση αποστολής, στόχων, σκοπών και πολιτικών» ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Ε.ΜΙΧΑΗΛΙΔΟΥ - 1 ΤΟΜΟΣ A ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ Τι είναι η στρατηγική; «καθορισμός μακροχρόνιων στόχων και σκοπών μιας επιχείρησης και ο προσδιορισμός των μέσων για την επίτευξη τους»

Διαβάστε περισσότερα

Εξειδικευμένοι Συντελεστές Παραγωγής και Διανομή του Εισοδήματος. Το Υπόδειγμα των Jones και Samuelson

Εξειδικευμένοι Συντελεστές Παραγωγής και Διανομή του Εισοδήματος. Το Υπόδειγμα των Jones και Samuelson Εξειδικευμένοι Συντελεστές Παραγωγής και Διανομή του Εισοδήματος Το Υπόδειγμα των Jones και Samuelson Διεθνές Εμπόριο και Διανομή του Εισοδήματος Υπάρχουν δύο βασικοί λόγοι για τους οποίους το διεθνές

Διαβάστε περισσότερα

Σύμφωνα με τις έρευνες

Σύμφωνα με τις έρευνες Το Διαδίκτυο αλλάζει τις δυνατότητες για πληροφορίες υγείας Σύμφωνα με τις έρευνες Οι ασθενείς: επιθυμούν να έχουν οι ίδιοι περισσότερο έλεγχο και ρόλο - 80% των χρηστών του Internet, ψάχνουν πληροφορίες

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Μελιού και Μελισσοκομικών Προϊόντων. Θωμάς Σιούτης Γεωπόνος Αγροτικής Οικονομίας, ΜΒΑ, MSc. Επιστημονικός Συνεργάτης Ελληνικής Γεωργίας

ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Μελιού και Μελισσοκομικών Προϊόντων. Θωμάς Σιούτης Γεωπόνος Αγροτικής Οικονομίας, ΜΒΑ, MSc. Επιστημονικός Συνεργάτης Ελληνικής Γεωργίας ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ Μελιού και Μελισσοκομικών Προϊόντων Θωμάς Σιούτης Γεωπόνος Αγροτικής Οικονομίας, ΜΒΑ, MSc. Επιστημονικός Συνεργάτης Ελληνικής Γεωργίας ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ; Ένας προσανατολισμός μία επιχειρηματική

Διαβάστε περισσότερα

Πρωτοβουλία για την Καινοτομία

Πρωτοβουλία για την Καινοτομία Πρωτοβουλία για την Καινοτομία Ολοκληρωµένα Προγράµµατα, Πρωτοβουλίες και Δικτυώσεις για την ανάπτυξη δεξιοτήτων και ικανοτήτων Καινοτομίας Το έργο υλοποιείται στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος

Διαβάστε περισσότερα

ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΟ ΠΡΑΤΗΡΙΟ ΕΔΟΕΑΠ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΟ ΠΡΑΤΗΡΙΟ ΕΔΟΕΑΠ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΟ ΠΡΑΤΗΡΙΟ ΕΔΟΕΑΠ Περιεχόμενο του επιχειρηματικού σχεδίου για την ίδρυση του καταστήματος Παντοπωλείον Η Ενημέρωση Συντάκτης : Ελένη Β. Σπανοπούλου αε Η ιδέα Ηδημιουργίαμη κερδοσκοπικού

Διαβάστε περισσότερα

Η Συμπεριφορά του Έλληνα Online Καταναλωτή

Η Συμπεριφορά του Έλληνα Online Καταναλωτή . Η Συμπεριφορά του Έλληνα Online Καταναλωτή Καθ. Γεώργιος Ι. Δουκίδης, * Διευθυντής Εργαστήριο Ηλεκτρονικού Εμπορίου (ELTRUN) Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών *Αντιπρόεδρος του GRECA 1 Καθ. Γ. Δουκίδης,

Διαβάστε περισσότερα

Το δεύτερο τρίµηνο χαρακτηρίστηκε από την εξαγορά της National Starch και το πρόγραµµα για την ενίσχυση της αποτελεσµατικότητας

Το δεύτερο τρίµηνο χαρακτηρίστηκε από την εξαγορά της National Starch και το πρόγραµµα για την ενίσχυση της αποτελεσµατικότητας ελτίο Τύπου Αθήνα, 25 Αυγούστου, 2008 Το δεύτερο τρίµηνο χαρακτηρίστηκε από την εξαγορά της National Starch και το πρόγραµµα για την ενίσχυση της αποτελεσµατικότητας Η Henkel σηµείωσε ικανοποιητική οργανική

Διαβάστε περισσότερα

Αμπελιώτης Κ., Χρόνη Χ., Λαζαρίδη Κ. Μελέτη περίπτωσης: ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΡΟΦΙΚΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΣΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΝΟΙΚΟΚΥΡΙΟ

Αμπελιώτης Κ., Χρόνη Χ., Λαζαρίδη Κ. Μελέτη περίπτωσης: ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΡΟΦΙΚΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΣΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΝΟΙΚΟΚΥΡΙΟ Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Έργο WASP-Tool (LIFE10 ENV/GR/622) Αμπελιώτης Κ., Χρόνη Χ., Λαζαρίδη Κ. Μελέτη περίπτωσης: ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΡΟΦΙΚΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΣΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΝΟΙΚΟΚΥΡΙΟ Πρόληψη αποβλήτων: τα

Διαβάστε περισσότερα

ΣΑΛΙΜΠΑ ΖΙΖΗ. Δρ. Οικονομολόγος της Εργασίας Εμπειρογνώμων. Οικονομικές διακυμάνσεις - Πληθωρισμός Ανεργία

ΣΑΛΙΜΠΑ ΖΙΖΗ. Δρ. Οικονομολόγος της Εργασίας Εμπειρογνώμων. Οικονομικές διακυμάνσεις - Πληθωρισμός Ανεργία Βιογραφικό σημείωμα Η Ζιζή Σαλίμπα γεννήθηκε στην Αθήνα. Σπούδασε οικονομικά στη Νομική Σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών (DEA) και διδακτορικό δίπλωμα

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ

ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ EΛΛΑΔΟΣ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΣΤΟΚΧΟΛΜΗΣ Box 55565, 102 04 Stockholm, Sweden Tηλ. (+46-8) 545 660 16, 17, Tέλεφαξ (+46-8) 667 32 93 Email: sweden.oey@greekembassy.se

Διαβάστε περισσότερα

Δελτίο Τύπου 18/11/2014

Δελτίο Τύπου 18/11/2014 Δελτίο Τύπου 18/11/2014 Ο ΟΑΕΔ / EURES και η BBi Communication ανταποκρίνονται στις ανάγκες της Φινλανδίας για απασχόληση στον τομέα της δημόσιας υγείας και περίθαλψης - Έλληνες γιατροί και νοσηλευτές

Διαβάστε περισσότερα