Χανιά. Με αφετηρία τα. travelin

Transcript

1 ??? travelin Από τη?γεωργία? Κοντού By Georgia Kontou Με αφετηρία τα Χανιά Επιβλητικά φαράγγια, παραδεισένιες παραλίες και παραδοσιακά χωριά είναι μερικές μόνο από τις ομορφιές που θα ανακαλύψετε στις εξορμήσεις σας γύρω από την πρωτεύουσα του νομού Χανιών.

2 photostock, visual, ideal images Starting from Chania Amazing gorges, heavenly beaches and traditional villages are only some of the things you ll discover as you roam around the Chania prefecture.

3 Αριστερά και δεξιά: Η χερσόνησος της Γραμβούσας από ψηλά και η παραλία του Μπάλου On the left and on the right: A panoramic view to Gramvousa s peninsula and Balos beach Θα φύγετε φορτωμένοι με αξέχαστες εμπειρίες και την υπόσχεση να επιστρέψετε σύντομα. Τα Χανιά είναι τόσο ατμοσφαιρικά, που μάλλον δεν θα είχατε κανένα πρόβλημα να περάσετε όλες τις ημέρες των διακοπών σας σουλατσάροντας στα σοκάκια, πίνοντας καφέ στο ενετικό λιμάνι και απολαμβάνοντας κρητικά εδέσματα στις ταβέρνες της πόλης. Αλλά ο νομός Χανίων δεν είναι μόνο η αρχοντική του πρωτεύουσα. Κρύβει πολλές ακόμη εκπλήξεις, λιγότερο ή περισσότερο γνωστές, από το ξακουστό Φαράγγι της Σαμαριάς μέχρι την «εναλλακτική» Γαύδο. Τρεις ημέρες αρκούν για να πάρετε μια γεύση. Πάντως, όποια διαδρομή κι αν ακολουθήσετε, ένα πράγμα είναι σίγουρο: θα φύγετε φορτωμένοι με αξέχαστες εμπειρίες και την υπόσχεση να επιστρέψετε σύντομα. Tip: Μόλις κατεβείτε από το πλοίο, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε την περίφημη μπουγάτσα του Ιορδάνη, που έχει γίνει πλέον must για τους επισκέπτες στα Χανιά! Ποιος είπε ότι μόνο η Θεσσαλονίκη φημίζεται για τις μπουγάτσες της; Θα τη βρείτε στην πλατεία Σούδας αλλά και μέσα στα Χανιά, στην οδό Αποκορώνου 24 και στην Κυδωνίας 96. 1η διαδρομή: Βουτιά στο γαλάζιο Κολυμπάρι Κίσσαμος Μπάλος Φαλάσαρνα Οι παραλίες του νομού Χανίων είναι το καλύτερο αντίδοτο στις υψηλές θερμοκρασίες του κρητικού καλοκαιριού. Ξυπνήστε λοιπόν νωρίς το πρωί και ξεκινήστε για να γνωρίσετε μερικές από τις ομορφότερες. Με την πυξίδα (ή μάλλον το GPS) να δείχνει δυτικά, θα περάσετε από οργανωμένες παραλίες, όπως της Αγίας Μαρίνας και του Πλατανιά, για να φτάσετε στο γραφικό Κολυμπάρι. Κάντε την πρώτη βουτιά της ημέρας και επισκεφθείτε τη Μονή Γωνιάς με την πλούσια βιβλιοθήκη και τα αξιόλογα κειμήλια. Συνεχίστε για Καστέλι Κισσάμου, όπου αξίζει να δείτε No matter which of the following routes you take, you ll end up with some wonderful memories. You could easily spend your entire visit in Chania, a gorgeous, picturesque city with wonderful restaurants and beautiful architecture. But there s much more in this edge of Crete than the prefecture capital. Surprises abound, from the famous (like the Samaria Gorge) to the largely unknown, like Gavdos island to the south. Three days are enough for you to get a taste of the land. No matter which one of the following routes you take, you ll end up with some wonderful memories. Tip: Try the famous cream-filled pie of Iordanis the moment you step off the ferry. You ll find it in Souda square, or in Chania at 24 Apokoronos Str. or 96 Kydonias Str. 1st route: A dive in deep blue waters Kolymbari Kissamos Balos Falassarna Wake up early and head to some of the prettiest beaches on the island. Head west through the wonderful beaches of Agia Marina and Platanias and reach picturesque Kolymbari. Take the first dive of the day and then visit Moni Gonias, a monastery with a lovely library and noteworthy artifacts. Move on to Kasteli Kissamou. While there, visit ancient Polyrrinia. Grecian and Roman buildings survive there, as does a portion of the Acropolis walls. 44

4 την αρχαία Πολυρρήνια. Εκεί σώζονται ελληνιστικά και ρωμαϊκά κτίσματα, καθώς και ένα μέρος από τα τείχη της ακρόπολης. Τώρα έχετε δύο επιλογές: η πρώτη είναι να κατευθυνθείτε βόρεια, στη χερσόνησο της Γραμβούσας. Μετά την Κίσσαμο ένας χωματόδρομος οδηγεί στην τροπική παραλία του Μπάλου, από όπου μπορείτε να δείτε το νησί της Ήμερης Γραμβούσας με το ενετικό κάστρο της. Ήταν ένα από τα ιστορικά φρούρια που δεν έπεσαν στα χέρια των Τούρκων το 1669, μαζί με της Σούδας και της Σπιναλόνγκας. H πρόσβαση με το ΙΧ είναι δύσκολη, γι αυτό σας προτείνουμε, για να μην ταλαιπωρηθείτε, να επισκεφθείτε τη χερσόνησο της Γραμβούσας και του Μπάλου με τα πλοία της εταιρείας Daily Cruises (πληροφορίες στα τηλ.: , ), που είναι εξοπλισμένα με τα απαραίτητα που μπορεί να ζητήσει ο κάθε επισκέπτης. Μίνι κρουαζιέρες καθημερινά από το Καστέλι Κισσάμου με προορισμό το νησάκι της Γραμβούσας με τη μαγευτική θέα, αλλά και τη λιμνοθάλασσα του Μπάλου με τα αβαθή και ζεστά νερά της. Η ίδια εταιρεία προσφέρει μοναδικές εμπειρίες με ημερήσιες κρουαζιέρες στον Κόλπο της Σούδας από τις 09:45 ως τις 16:45, αλλά You now have two choices: You can head north along the Gramvousa peninsula. A dirt road leads to Balos beach, from which the island of Imeri Gramvousa with its old Venetian castle is visible. It was one of the three forts that did not fall to the Turks in 1669, along with Souda and Spinalonga. Access by car is difficult the road is a mess, so you d better get a Daily Cruises boat to the beach (tel.: , ). The mini-cruises begin daily from Kasteli. There are also other cruises on offer, to the bay of Souda from 09:45 to16:45, as well as sunset cruises from 19:30 to 23:00. Τα Φαλάσαρνα, μία από τις ωραιότερες παραλίες της Κρήτης Falassarna is one of Crete s best beaches ΨαροταβΕρνα Θαλασσινό Αγέρι Στο ήσυχο και γραφικό λιμανάκι μας, σε ένα περιβάλλον που θυμίζει κινηματογραφικό σκηνικό, με τραπεζάκια δίπλα στη θάλασσα, μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα ντόπια ψάρια, θαλασσινά και αστακομακαρονάδες. ΒΙΒΙΛΑΚΗ 35, ΤΑΜΠΑΚΑΡΙΑ, ΧΑΛΕΠΑ, ΧΑΝΙΑ THALASSINO AGERI: 35 VIVILAKI STR., TABAKARIA, CHALEPA, CHANIA TEL.: , Νεκτάριος Λιονάκης, κιν.:

5 Πάνω αριστερά: Απόλυτος εξωτισμός στο Ελαφονήσι Κάτω δεξιά: Το εντυπωσιακό Τοπολιανό Φαράγγι Above on the left: Absolute exoticism at Elafonissi Below on the right: The impressive Topoliano Gorge Εάν βρεθείτε στα Φαλάσαρνα το πρώτο Σαββατοκύριακο του Αυγούστου, σας προτείνουμε να διασκεδάσετε στο beach party. και ειδυλλιακές περιπλανήσεις στο ηλιοβασίλεμα, στην ίδια περιοχή, από τις 19:30 ως τις 23:00 με αξέχαστες βραδιές! Η δεύτερη επιλογή είναι να κατευθυνθείτε στην παραλία των Φαλασάρνων, με την ψιλή άμμο και τα τιρκουάζ νερά. Παρ όλο που αποτελεί δημοφιλή τουριστικό προορισμό, δεν θα νιώσετε ποτέ «στριμωγμένοι», καθώς εκτείνεται σε 3 χιλιόμετρα. Κάντε μια βόλτα και στα αρχαία Φαλάσαρνα, με το λιμάνι που αναδύθηκε από τη θάλασσα μετά την τεκτονική ανύψωση της δυτικής ακτής της Κρήτης τον 4ο αιώνα μ.χ. Εάν βρεθείτε στα Φαλάσαρνα το πρώτο Σαββατοκύριακο του Αυγούστου, σας προτείνουμε να διασκεδάσετε στο beach party στην παραλία της περιοχής. Η απίστευτη φυσική ομορφιά του τόπου, σε συνδυασμό με το πάρτι αυτό, υπόσχεται να σας μαγέψει. Στο πάρτι είναι καλεσμένοι όλοι, ανεξαρτήτως ηλικίας, εμφάνισης, χρώματος, φυλής και μουσικών προτιμήσεων. Είναι μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα και διοργανώνεται αποκλειστικά από τη νεολαία της περιοχής. 2η διαδρομή: Εκεί στο Νότο Τοπόλια Ελαφονήσι Παλαιοχώρα Σούγια Μπορεί η βόρεια Κρήτη να φημίζεται για τις αχανείς αμμουδερές παραλίες και τις άρτιες τουριστικές υποδομές, ωστόσο η άγρια ομορφιά του Νότου θα σας καθηλώσει. Κατευθυνθείτε νότια ακολουθώντας την ίδια περίπου διαδρομή σχεδόν μέχρι την Κίσσαμο, αλλά στρίψτε αριστερά στη διασταύρωση για Καλουδιανά. Αφού περάσετε από τα γραφικά χωριά Ποταμίδα και Βουλγάρω θα συναντήσετε τα Τοπό- The second choice leads you further west to Falassarna, an amazing beach with fine sand and turquoise waters. It s a very popular destination, but it never gets cramped, as it s over three kilometers long. Take a walk around ancient Falassarna, an ancient port city that was plunged into the sea, only to reappear when the seabed rose after the terrifying earthquake of the 4th century AD. If you find yourself in Falassarna on the first weekend of August, you ll have the chance to participate in the wild annual beach party. The party is held by the local youths, and everyone s invited. 2nd route: Down south Topolia Elafonissi Palaiochora Sougia Northern Crete has all the hotels and the great beaches, but the south is all wild beauty and unspoilt nature. Head south, following the same route until Kissamos, then turn left on the crossroads to Kaloudiana. After passing through If you find yourself in Falassarna on the first weekend of August, you ll have the chance to participate in the wild annual beach party. 46

6 Αριστερά και δεξιά: Παλαιόχωρα και Σούγια, υπέροχες παραλίες και καθαρά νερά On the left and on the right: Palaiochora and Sougia, great, clean beaches Αν έχετε διάθεση για περισσότερη εξερεύνηση, επισκεφθείτε την αρχαία Έλυρο κοντά στο Ροδοβάνι. If you want to explore some more, head on to ancient Elyros near Rodovani. λια, έναν παραδοσιακό οικισμό με τρεχούμενα νερά και το εντυπωσιακό Τοπολιανό Φαράγγι. Αν συνεχίσετε νοτιοδυτικά, θα περάσετε από το Έλος και θα καταλήξετε στη Μονή Χρυσοσκαλίτισσας. Αυτό το μοναστήρι του 19ου αιώνα δεν φημίζεται τόσο για την Ιστορία όσο για την πανοραμική θέα του. Επόμενος σταθμός, το διάσημο Ελαφονήσι με τα γαλαζοπράσινα νερά. Μπορείτε άνετα να περάσετε με τα πόδια στο νησί διασχίζοντας το στενό, αβαθές πέρασμα που το χωρίζει από την ακτή. Σε περίπτωση που συνεχίσετε μετά τα Τοπόλια προς Στροβλές, Πλεμενιανά και Κακοδίκι (στην περιοχή θα δείτε και αξιόλογες εκκλησίες), θα συναντήσετε την Παλαιόχωρα, η οποία είναι αρκετά τουριστική, αλλά η οργανωμένη παραλία της με άμμο αποτελεί ιδανικό προορισμό για οικογένειες. Αν έχετε διάθεση για περισσότερη εξερεύνηση, επισκεφθείτε την αρχαία Έλυρο κοντά στο Ροδοβάνι τη μεγαλύτερη πόλη της νοτιοδυτικής Κρήτης κατά την Κλασική περίοδο και καταλήξτε στον ήσυχο παραλιακό οικισμό της Σούγιας. Σας αρέσει η ιδέα να συνδυάσετε την πεζοπορία με την αρχαιολογία; Διασχίστε από τη Σούγια ένα βατό και όμορφο φαράγγι (θα σας πάρει περίπου μία ώρα) και βγείτε στη Λισσό, θρησκευτικό κέντρο της αρχαιότητας, όπου θα θαυμάσετε, μεταlovely villages like Potamida and Voulgaro, you ll come up to Topolia, a traditional settlement with gorgeous streams and the impressive Topoliano Gorge. Moving on to the southwest, you ll pass through Elos and reach Chrysoskaitissas Monastery. Built in the 19th century, it offers a spectacular view. Next stop, the famous Elafonissi beach with its emerald waters. You can cross over to the island on foot, through the shallows. If, after Topolia, you move on towards Strovles, Plemeniana and Kakodiki (the area is dotted by lovely churches), you ll come up to Palaiochora, with a touristy but nice sandy beach, very popular with families. If you want to explore some more, head on to ancient Elyros near Rodovani the largest city of southwestern Crete during the Classical era and go on to the beach settlement of Sougia. If you want to combine trekking with archaeology, cross a 48

7 Aριστερά, δεξιά και στη δεξιά σελίδα: Κάντε μια εκδρομή στη Γαύδο, αλλά και στις μονές Γουβερνέτου και Αγίας Τριάδος Οn the left, οn the right and on the right page: Have an excursion to Gavdos, but also to the monasteries Gouvernetou and Agia Triada ξύ άλλων, το Ασκληπιείο με τα υπέροχα ψηφιδωτά και αρκετούς ρωμαϊκούς τάφους. Από την Παλαιόχωρα έχετε δύο ακόμη επιλογές: να πάτε με καραβάκι στο Ελαφονήσι αν δεν το επισκεφθείτε με αυτοκίνητο ή στη Γαύδο, το νοτιότερο σημείο της Ευρώπης, που φημίζεται για τις πανέμορφες και ήσυχες παραλίες της. 3η διαδρομή: Μια γεύση από παράδοση Μονή Αγίας Τριάδος Μονή Γουβερνέτου Καλλιτεχνικό Χωριό Βερέκυνθος Θέρισσος Αυτή η διαδρομή συγκεντρώνει σε κοντινές αποστάσεις αξιοθέατα που θα σας δώσουν την ευκαιρία να γνωρίσετε καλύτερα τον πολιτισμό και την παράδοση του τόπου. Από την πόλη των Χανίων κατευθυνθείτε προς το Ακρωτήρι, το δρόμο για το αεροδρόμιο και στην προηγούμενη διασταύρωση στρίψτε αριστερά και μετά πάλι αριστερά, για να βρεθείτε στην Ιερά Μονή Αγίας Τριάδος των Τζαγκαρόλων. Με εντυπωσιακό καθολικό και πρόσοψη από λαξευτή πέτρα, χτίστηκε από τους αδελφούς Ιερεμία και Λαυρέντιο Τζαγκαρόλο, από σπουδαία βενετοκρητική οικογένεια, ενώ σήμερα διαθέτει μουσείο που φιλοξενεί, μεταξύ άλλων, συλλογή αμφίων και δείγματα μικροτεχνίας (τηλ.: ). Παράλληλα, αυτό το μοναστήρι του 17ου αιώνα διακρίνεται για την πλούσια γεωργική και παραγωγική δραστηριότητά του. Οι μοναχοί, παντρεύοντας την παράδοση αιώνων με τη σύγχρονη τεχνογνωσία και πιστοί στις σύγχρονες επιταγές για βιολογική καλλιέργεια, παράγουν τον φημισμένο πλέον οίνο του μοναστηριού, Η Ιερά Μονή Αγίας Τριάδος είναι εντυπωσιακή! wonderful gorge in Sougia (it takes about an hour) and come out to Lissos, an ancient religious center where you ll see, among other things, the Asklipieon with its wonderful mosaics, and several Roman grave sites. There are two more choices in Palaiochora: You can get the boat to Elafonissi (if you haven t been there by car) or take another boat to Gavdos, the southernmost land mass in Europe, famous for its incredible and peaceful beaches. 3rd route: A taste of tradition Agia Triada Monastery Gouvernetou Monastery Verekynthos Art Village Therissos This route contains some amazing sights very close to Chania. Start off in the city, and head towards Akrotiri and the road to the airport. Turn left before the junction, then left again, and you ll come up to the Agia Triada Tzagarolon Monastery. It was built by two Cretan-Venetian brothers, Jeremiah and Laurentio, and now has a wonderful museum 50

8 καθώς και το πολυβραβευμένο ελαιόλαδο, σε ελαιουργείο που διαθέτει η ίδια η μονή (βραβεύθηκε, μεταξύ άλλων, στο διαγωνισμό της Biol το 2006 ως το καλύτερο οργανικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο). Παράγουν, ακόμη, πολύ καλό μπαλσάμικο ξίδι και πράσινο σαπούνι. Όλα διατίθενται στο πωλητήριο της μονής (αν δεν καταφέρετε να το επισκεφθείτε, θα τα βρείτε και στα καταστήματα των πλοίων της ΑΝΕΚ), μαζί με άλλα προϊόντα ντόπιων παραγωγών, όπως μέλι και καλλυντικά. Επειδή λοιπόν σίγουρα προτού φύγετε από την Κρήτη θα γεμίσετε τις βαλίτσες σας με παραδοσιακές κρητικές λιχουδιές, αξίζει να προτιμήσετε τα προϊόντα της Μονής Αγίας Τριάδος αγνά και γεμάτα γεύση, στον αντίποδα των τυποποιημένων τροφίμων. Πολύ κοντά βρίσκεται και η Μονή Γουβερνέτου, αφιερωμένη στην Κυρία των Αγγέλων, με εντυπωσιακούς κίονες στην πρόσοψη. Περπατήστε μέχρι το ερειπωμένο καθολικό και το σπήλαιο της Αρκούδας, προϊστορικό τόπο λατρείας που σήμερα φιλοξενεί το ναό της Παναγίας της Αρκουδιώτισσας. *Με σήμα ποιότητας Ελληνικής Κουζίνας από τον ΕΟΤ Πανελλήνιο Ειδικό Βραβείο Ελληνικής Γεύσης Καλύτερη Ταβέρνα της Κρήτης Μια αξέχαστη εμπειρία κρητικής κουζίνας με καλό κρασί... Agia Triada Monastery is impressive! featuring vestments and miniatures (tel.: ). Built in the 17th century, the monastery is well known for its intensive agricultural activity. The monks create a famous wine, an award-winning organic olive oil, excellent balsamic vinegar and green soap. You can buy everything at the monastery store (or, if you can t make it there, onboard your ANEK ship), where you ll also find products by other local producers, like honey and cosmetics. Very close by lies another famous monastery, Moni Gouvernetou, dedicated to the Lady of the Angels. Notice the spectacular pillars by its entrance. Walk to the Bear Cave, where a prehistoric worship place used to be, and where the temple of Panagia Arkoudiotissa exists now. Leaving Akrotiri, head towards Souda harbour, and the Verekynthos Art Village. It s an amazing creative center, featuring over thirty workshops of Μέσα σε ένα καταπράσινο περιβάλλον, μόλις 9 χιλιόμετρα από τα Χανιά, με θέα το Κρητικό Πέλαγος και τα Λευκά Όρη, στην ταβέρνα Ο Λεβέντης μπορείτε να απολαύσετε κρητικές παραδοσιακές συνταγές, όπως κρεμμυδένια καλιτσούνια, χταπόδι με αβρονιές, αντικριστό, χοχλιούς μπουμπουριστούς, σύγλινo, απάκι, με αποκλειστική χρήση ελαιόλαδου. Άνω Σταλός, Χανιά, τηλ.: , Διεύθυνση: Οικογένεια Χατζημανωλάκη

9 Το Φαράγγι της Σαμαριάς, μια μοναδική εμπειρία The Samaria Gorge, a unique experience Η Θέρισσος φημίζεται για την ομώνυμη Επανάσταση του 1905 από τον Ελευθέριο Βενιζέλο. Φεύγοντας από το Ακρωτήρι με κατεύθυνση προς το λιμάνι της Σούδας, επόμενος προορισμός το Καλλιτεχνικό Χωριό Βερέκυνθος, ένα τεράστιο, ζωντανό κέντρο δημιουργίας ανάμεσα στη Σούδα και στο χωριό Τσικαλαριά. Διαθέτει πάνω από τριάντα εργαστήρια, όπου θα δείτε τεχνίτες να επεξεργάζονται χειροποίητο γυαλί και ημιπολύτιμους λίθους, να φτιάχνουν κεραμικά, κεντήματα, κοσμήματα, δερμάτινα είδη, είδη υφαντουργίας και διάφορα άλλα διακοσμητικά αντικείμενα. Πρόκειται για ένα έργο ζωτικής σημασίας για τα Χανιά, το οποίο δίνει νέες ευκαιρίες σε επαγγελματίες και ερασιτέχνες του κλάδου να δημιουργήσουν στα ιδιόκτητα εργαστήριά τους. Αξίζει να πάτε, όχι μόνο για να παρακολουθήσετε βήμα βήμα τις παραδοσιακές τεχνικές με τις οποίες δουλεύουν, αλλά και γιατί θα έχετε να επιλέξετε ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία ντόπιων αντικειμένων τέχνης, παραδοσιακών και σύγχρονων, όλα με το μεράκι και τη μοναδικότητα του χειροποίητου. Μπορείτε να επισκεφθείτε το Καλλιτεχνικό Χωριό Βερέκυνθος καθημερινά, 10:00-14:00 και 19:00-21:00, εκτός απογεύματος Σαββάτου και Κυριακής (πληροφορίες, τηλ.: , , ). Αν έχετε ακόμη χρόνο μπροστά σας, αξίζει να συνεχίσετε νότια για Θέρισσο. Η διαδρομή για το χωριό, που περνάει μέσα από το φαράγγι του Βενιζέλου, μήκους 6 χιλιομέτρων, είναι πραγματικά εντυπωσιακή. Η Θέρισσος φημίζεται για την ομώνυμη Επανάσταση του 1905, από τον Ελευθέριο Βενιζέλο, που οδήγησε τελικά στην παραίτηση του πρίγκιπα Γεωργίου. Σας προτείνουμε να επισκεφθείτε το Ιστορικό-Λαογραφικό Μουσείο του χωριού (τηλ.: ). Ωστόσο, μάλλον η περιπλάνησή σας θα καταλήξει σε κάποια από τις ταβέρνες του, που πλημμυρίζουν τη Θέρισσο με ακαταμάχητες μυρωδιές ψητών! Σας προτείνουμε επίσης να επισκεφθείτε: Το Φαράγγι της Σαμαριάς. Πάρτε το ΚΤΕΛ νωρίς το πρωί από τα Χανιά και, αφού διασχίσετε το οροπέδιο του Ομαλού, που θυμίζει κάτι από άγρια Δύση, Therissos became famous for the 1905 rebellion by Eleftherios Venizelos. every specialty you can imagine: People there work with glass and semi-precious stones, as well as ceramics, textiles, jewellery, leather goods, and decorative objects. It s a great place for young professionals and talented amateurs to work on their skills, set up a workshop and create handmade art. You can visit the village daily from 10:00 to 14:00 and from 19:00 to 21:00 except Saturday evenings and Sundays (information, tel.: , , ). If you have more time, move on south to Therissos. The road is spectacular it swerves along the 6 km-long Venizelos Gorge. Therissos became famous for the 1905 rebellion by Eleftherios Venizelos. There is a Historic-Folklore Museum in the village (tel.: ), but the most impressive feature are the amazing taverns that fill the gorge with the smell of grilled meat. Also worth visiting: The Samaria Gorge. Get the bus from Chania very early in the morning. It ll take you across the Omalos plateau to the entrance of the canyon. It ll take you around 5-6 hours to descend, a journey among a lush forest, tall canyon walls, and those kri-kri goats that climb them. In the end of the route you ll reach Agia Roumeli head straight for the incredible beach, dive in, and feel the weariness dissipate in the clear blue waters. There s a boat that will take you to Sfakia from there, and you ll then get a bus from Sfakia back to Chania. Vamos, 25 km from Chania, is a traditional village that is being heralded as an alternative tourism hotspot. Have a cup of coffee in Liakotos (tel.: ) or hike around to get to know the area. On the road to Elafonissi, make a detour towards Milia (Vlatos Kissamou, tel.: ), a 52

10 Πάνω: Το παραδοσιακό χωριό Βάμος Δεξιά: Γραφικό εκκλησάκι στα κρητικά βουνά Above: The traditional village of Vamos On the right: A picturesque chapel at the mountains of Crete H Μηλιά ανακαινίστηκε διατηρώντας τη μοναδική της ατμόσφαιρα και σήμερα λειτουργεί ως ξενώνας. θα φτάσετε στην είσοδό του. Θα χρειαστούν περίπου 5-6 ώρες κατάβασης για να περπατήσετε ένα φαράγγι με επιβλητικές χαράδρες, πλούσια βλάστηση και πολλά κρι-κρι. Αλλά στο τέλος της διαδρομής, μόλις βουτήξετε στα νερά της Αγίας Ρούμελης, θα νιώσετε την κούραση να εξαφανίζεται! Από εκεί, θα πάτε ακτοπλοϊκώς στα Σφακιά και από τα Σφακιά με ΚΤΕΛ στα Χανιά. Το Βάμο, σε απόσταση 25 χιλιομέτρων από τα Χανιά, ένα παραδοσιακό χωριό που σήμερα έχει αναδειχθεί σε κέντρο του εναλλακτικού τουρισμού. Πιείτε τον καφέ σας στο Λιακωτό (τηλ.: ) ή κάντε πεζοπορία για να γνωρίσετε την περιοχή. Στο δρόμο για το Ελαφονήσι, κάντε μια παράκαμψη στη Μηλιά (Βλάτος Κισσάμου, τηλ.: ), έναν μεσαιωνικό οικισμό που ανακαινίστηκε διατηρώντας τη μοναδική του ατμόσφαιρα και σήμερα λειτουργεί ως ξενώνας. Ακόμη κι αν δεν την επιλέξετε για τη διαμονή σας (παρ όλο που η ιδέα θα σας φανεί ιδιαίτερα δελεαστική, ειδικά αν κάνετε διακοπές με το έτερον ήμισυ), απολαύστε βιολογικά εδέσματα στο εστιατόριο του οικισμού με φόντο το επιβλητικό και ταυτόχρονα γαλήνιο τοπίο. Τέλος, για τους απαιτητικούς με ιδιαίτερα γούστα στα extreme sports προτείνουμε bungy jumping στην Αράδαινα Σφακίων. Απέχει 85 χλμ. τόσο από την πόλη των Χανίων όσο και από την πόλη του Ρεθύμνου. Με αυτοκίνητο ή μηχανή θα κάνετε 1 ώρα και 15 λεπτά, ενώ παράλληλα θα απολαύσετε μία από τις ωραιότερες διαδρομές στην Κρήτη. Η εταιρεία Liquid Bungy, η οποία διοργανώνει με επιτυχία από το 1993 τα άλματα bungy jumping διαθέτει minibuses που αναχωρούν κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 11:00 π.μ. από την πλατεία του Πλατανιά, μετά την Αγ. Μαρίνα, και στις 11:30 από την πλατεία Δημοτικής Αγοράς στα Χανιά. Φέτος τα άλματα στη Γέφυρα Βαρδινογιάννη ξεκίνησαν την 1 Ιουνίου και θα συνεχίζονται κάθε Σάββατο και Κυριακή μέχρι το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Αυγούστου. Ώρες λειτουργίας: από τις 12:00 το πρωί μέχρι τη δύση του ηλίου. Πληροφορίες, τηλ.: , , liquid@bungy.gr Milia has been renovated and now offers accommodation. medieval settlement that has been renovated and now offers accommodation. It s a very romantic place even if you don t stay there, enjoy a meal prepared with organic products at its restaurant. Extreme sport enthusiasts can try bungy jumping at Aradaina Sfakion. It s 85 km from both Chania and Rethymnon. The route (it ll take about 75 minutes by car or motorbike) is one of the prettiest in Crete. Liquid Bungy, a company arranging jumps since 1993, has minibuses leaving from Platanias central square every Saturday and Sunday on 11:00 and from the Chania Market on 11:30. This year, the jumps off Vardinoyiannis Bridge began on June 1st and will continue every weekend until late August. Jumps take place from 12:00 until the sun sets. More information at , , liquid@bungy.gr 54

11 Αριστερά: Η ταβέρνα Θαλασσινό Αγέρι Δεξιά: Βότανα του βουνού από το κατάστημα Ξαθέρια On the left: Thalassino Ageri tavern On the right: Mountain herbs from Xatheria shop Eπισκεφθείτε τα Ξαθέρια, ένα κατάστημα με ντόπια προϊόντα. Δοκιμάστε αλλά και ψωνίστε Για την αγορά παραδοσιακών προϊόντων επισκεφθείτε τα Ξαθέρια (Αποκορώνου 9, Χανιά, τηλ.: ). Ένα κατάστημα με ντόπια προϊόντα, όπως γαλακτοκομικά είδη, αρτοποιήματα από σφακιανούς ξυλόφουρνους, χύμα μέλι και τσικουδιά, πίτες σφακιανές, καλιτσούνια χωριάτικα, ξινόχοντρο, χοχλιούς, χυλοπίτες, γλυκά κουταλιού, αρωματικά βότανα, τσάγια κ.ά. Επισκεφθείτε το κοσμηματοπωλείο Croesus στα Χανιά (Σκρύδλωφ 35, τηλ.: ) για ιδιαίτερες αγορές, όπως ρολόγια Rolex, Omega, αλλά και πολλά άλλα ελβετικής ωρολογοποιίας. Επίσης, κοσμήματα μοναδικά, υψηλής ποιότητας, χειροποίητα, από τα εργαστήριά τους, με εκλεπτυσμένο γούστο και φινέτσα. Απολαύστε τις μοναδικές γεύσεις στην ψαροταβέρνα Θαλασσινό Αγέρι. Σ ένα ήσυχο και γραφικό λιμανάκι στη περιοχή των Ταμπακαριών Χαλέπας, σε ένα περιβάλλον που θυμίζει κινηματογραφικό σκηνικό, με τραπεζάκια δίπλα στη θάλασσα, μπορείτε να απολαύστε φρέσκα ντόπια ψάρια και εξαιρετικά θαλασσινά. Βιβιλάκη 35, Ταμπακαριά, Χαλέπα, τηλ.: , Δοκιμάστε εξαιρετική παραδοσιακή κρητική κουζίνα στην ταβέρνα Ο Λεβέντης. Απολαύστε παραδοσιακές συνταγές, όπως καλιτσούνια με κρεμμύδι, χταπόδι με αβρονιές, αντικριστό, χοχλιούς μπουμπουριστούς, σύγλινο, απάκι, με αποκλειστική χρήση ελαιολάδου. Άνω Σταλός, τηλ.: Ανακαλύψτε το φρέσκο ιταλικό παγωτό ημέρας στην Cremeria Vienna, μέσα στην πόλη των Χανίων (Κυδωνίας 67). Νοστιμότατο παγωτό από ολόφρεσκο αγελαδινό γάλα, φρέσκια κρέμα γάλακτος και φρέσκα φρούτα. Στις διαδρομές σας μπορείτε να δροσιστείτε με τα νερά Σαμαριά και με τα παραδοσιακά τοπικά αναψυκτικά Γεράνι, Τεμενίων αλλά και τους μοναδικούς χυμούς της Βιοχυμ. Τέλος, φεύγοντας από το λιμάνι της Σούδας, για τα ψώνια της τελευταίας στιγμής επισκεφθείτε το Visit Xatheria, where you can find local delicacies. Try and buy Visit Xatheria (9 Apokoronou Str., Chania tel.: ). Local delicacies like bread products from bakeries in Sfakia, honey, raki, Sfakia pies, snails, noodles, herbs, tea, jams and more are available. Go to Croesus jewellers in Chania (35 Skrydlof Str., tel.: ), for Swiss watches and amazing handmade jewellery. Enjoy amazing local flavors in Thalassino Ageri, at the quaint and picturesque harbor in Tabakaria, Chalepa. It serves fresh fish and exquisite seafood on its tables by the sea. 35 Vivilaki Str., Tabakaria Chalepas, tel.: , An authentic traditional Cretan cuisine is offered at Levendis tavern. Try the octopus, the snails, the sausages everything prepared with olive oil. Ano Stalos, tel.: Discover the fresh Italian ice cream of Cremeria Vienna (67 Kydonia Str.) in Chania. It s delicious, made of fresh cow milk, milk cream and fresh fruit. You can pick up bottles of Samaria table water, traditional local refreshments and soft drinks like Gerani, Temenion and the amazing juices of VIOCHYM, pretty much anywhere. At the port of Souda visit Kouridakis, and find organic products like olive oil, wine, raki, cheeses, bread and sausages. 56

12 Φεύγοντας από το λιμάνι της Σούδας, για τα ψώνια της τελευταίας στιγμής επισκεφθείτε το κατάστημα Κουριδάκη. Αριστερά και δεξιά: Παραδοσιακό κρητικό πιάτο με χοχλιούς και παραδοσιακός ντάκος On the left and on the right: Traditional recipe with snails and traditional dakos κατάστημα Κουριδάκη. Εκεί θα βρείτε βιολογικά προϊόντα όπως λάδι, κρασί, ρακόμελο, τυροκομικά προϊόντα, αρτοσκευάσματα αλλά και κρητικούς μεζέδες όπως σύγλινο και λουκάνικα. Στα καταστήματα των πλοίων της ΑΝΕΚ θα βρείτε: Τα μοναδικά αρτοσκευάσματα της Βιοτεχνίας Παρασκευής Γυπαράκη από την Άση Γωνιά Χανίων. Με παραδοσιακές συνταγές και μοναδική γεύση, τα προϊόντα τους, όπως το γλυκομυρωδάτο κουλουράκι μελιού, το κουλουράκι μελένιο «Το Αρχοντικό», το κουλουράκι πορτοκαλιού, το γλυκομυρωδάτο παξιμαδάκι «γάμου» αλλά και ο παραδοσιακός κριθαρένιος και σταρένιος ντάκος, κατακτούν και τους πιο απαιτητικούς! Επίσης, θα βρείτε παραδοσιακά προϊόντα αλλά και βιολογικά, όπως εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο από διαφορετικούς παραγωγούς και σε διάφορες συσκευασίες, σαπούνια, παστέλια, εξαιρετική τσικουδιά αλλά και κρασιά σε διάφορες ποικιλίες από όλη την Κρήτη. Τέλος, μπορείτε να προμηθευτείτε το εξαιρετικό μέλι και ρακόμελο με την επωνυμία Άρωμα Κρήτης της οικογένειας Νικολακάκη. At the port of Souda visit Kouridakis, and find organic products. On board ANEK ships you ll find: The amazing Gyparakis products from Asi Gonia in Chania. They include sweet honey bread rolls, orange bread rolls, several types of rusks and wheat dakos. You ll also find organic olive oil from several producers, soap, raki and wine from all over Crete. You can also buy some excellent honey and honey-flavored raki by Nikolakakis family Aroma Kritis brand.