ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ (OMAΔΑ 10) (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ)

Transcript

1 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ (OMAΔΑ 10) (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ) Ο υπογράφων.. με ΑΦΜ Δ.Ο.Υ.. αφού έλαβα γνώση των όρων της διακήρυξης του διαγωνισμού και όλων των τευχών της μελέτης για την προμήθεια τροφίμων, τη γενική ειδική συγγραφή υποχρεώσεων και τις τεχνικές προδιαγραφές, τους οποίους αποδέχομαι ανεπιφύλακτα, προσφέρω για την τμηματική προμήθεια των ειδών Παντοπωλείου Τυποποιημένων ειδών, για 1 ημερολογιακό έτος 2014) για τις ανάγκες σίτισης της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης Δήμου Νάουσας Ανώνυμη Εταιρεία ΟΤΑ τις ακόλουθες τιμές σύμφωνα με τα εξής: ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΣΥΝΟΛΟ 1 ΜΠΑΤΣΙΟΣ ΣΚΛΗΡΟΣ (ΣΠΕΣΙΑΛ) ΟΠΑΠ KG ΜΑΝΟΥΡΙ KG 30 3 ΡΟΚΦΟΡ (ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ) KG 25 4 ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ KG ΓΚΟΥΝΤΑ KG ΤΥΠΟΥ ΜΕΤΣΟΒΟΥ KG 15 7 ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ KG 15 8 ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ ΧΩΤΟΣ KG ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ ΤΡΙΜΜΑ KG 150

2 10 ΗΜΙΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ KG ΠΟΥΡΕΣ KG ΚΑΣΕΡΙ ΤΟΣΤ KG ΖΑΜΠΟΝΕΛΟ KG ΣΑΛΑΜΙ ΜΠΙΡΑΣ KG ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΦΡΑΓΚΦΟΥΡΤΗΣ KG ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΟΚΤΕΙΛ KG ΜΟΡΤΑΔΕΛΑ KG ΠΙΠΕΡΟΝΙ KG ΜΠΕΙΚΟΝ ΦΕΤΕΣ KG ΗΛΙΕΛΑΙΟ 5 LIT KG ΑΥΓΑ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΘΗΚΗ 30 ΤΜΧ ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ 410 ML ΒΟΥΤΗΡΟ 250 ΓΡΜ ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΕΡΙΔΕΣ (ΕΛΛΗΝΙΚΟ) 10 ΓΡΜ ΚΡΕΜΑ TORRE I LITR ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ REAL FAST KG ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΖΩΙΚΗ 1 L ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΧΥΜΑ 1 KG ΣΙΡΟΠΙΑ ΓΙΑ ΠΑΓΩΤΑ ΔΙΑΦΟΡΑ TEM ΓΑΛΑΤΑΚΙ ΑΤΟΜΙΚΟ 7,5-10 ΓΡΜ ΡΥΖΙ BLUEBONNET KG ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΣΕ KG ΦΑΚΕΣ KG ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ Νο 10, 1/2 KG ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ Νο 2, 1/2 KG 50

3 36 ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ KG ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΟΧΥΛΙ 1/2 KG ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΒΙΔΕΣ 1/2 KG ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΦΑΡΦΑΛΕ, 1/2 KG ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΠΕΝΕΣ 1/2 KG ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΧΟΝΤΡΟ 0,5 KG ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΧΥΜΑ KG ΓΑΛΑ ΥΨΗΛΗΣ ΠΑΣΤΕΡΙΩΣΗΣ 3,5% 1L ΖΑΧΑΡΗ KG ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ KG ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ 2,5 KG ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΟΜΜΕΝΑ 2,5 KG ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ 5 KG ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ 5 KG ΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟΣ 5 KG ΚΟΝ-ΚΑΣΕ 3 KG ΠΙΠΕΡΑΚΙ ΤΟΥΡΣΙ 3 KG ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ 2 KG ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ 4,5 KG ΚΕΤΣΑΠ 5 KG ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΕΡ ΚΑΣΤΕΡ ΠΑΟΥΝΤΕΡ TEM ΜΠΕΙΚΟΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ TEM ΒΑΝΙΛΙΑ 5 ΤΜΧ ΞΙΔΙ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ 5 LIT ΓΛΥΚΟΖΗ 800 ΓΡΜ 60

4 62 ΑΛΑΤΙ KG ΛΕΜΟΝΙ ΧΥΜΟΣ TMX ΞΙΔΙ TMX ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ TMX ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΥΠΟΥ ΜΙΡΑΝΤΑ TMX ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΤΙ-ΜΠΕΡ TMX ΚΟΡΝ ΦΛΕΙΚΣ 1 ΧΛΓ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ TMX ΑΛΕΥΡΙ ΤΥΠΟΥ ΚΟΥΛΑ 1 KG ΜΟΥΣΛΙ KG ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ TMX ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑ TMX ΤΡΙΧΑ ΓΚΑΝΤΑΙΦΙ KG CORN FLAOUR KG ΜΕΛΙ ΜΕΡΙΔΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟ 20 ΓΡΜ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΑΤ/ΝΑ 1 KG ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΑΜΩΝ ΜΕΓΑΛΕΣ KG ΑΓΓΟΥΡΑΚΙ ΤΟΥΡΣΙ 3 KG ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΒΟΥΤΥΡΟΥ TMX ΣΚΟΥΜΠΡΙ KG ΧΑΛΒΑΣ ΆΛΛΗ ΜΑΡΚΑ (ΟΝΟΜΑ) KG ΑΝΤΣΟΥΓΕΣ ΤΙΜΗ ΦΙΛΕΤΟ KG ΤΣΙΡΟΣ ΛΑΔΙΟΥ ΤΙΜΗ KG ΤΟΝΟΣ ΛΑΚΕΡΔΑ ΛΑΔΙΟΥ ΤΙΜΗ KG 5 86 ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ KG ΡΩΣΙΚΗ KG 10

5 88 ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ KG ΠΑΠΡΙΚΑ KG ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ KG ΝΤΟΜΑΤΑ ΛΙΑΣΤΗ KG ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΟ KG 3 93 ΚΑΠΑΡΗ 3 KG 2 94 ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΣΠΥΡΙ 400 ΓΡΜ ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΟΚΚΙΝΑ 400 ΓΡΜ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ 100 ΓΡΜ ΚΑΚΑΟ ΣΚΟΝΗ KG ΑΛΕΥΡΙ ΚΕΙΚ KG ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ KG ΤΑΡΤΑΚΙ ΓΚΟΦΡΕ KG 8 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ - ΖΩΜΟΙ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΝΔ ΣΥΝΟΛΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ 1 KG 2 ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ΣΠΥΡΙ 1 KG 2 ΔΑΦΝΟΦΥΛΛΟ 1 KG 5 ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ 1 KG 1 ΔΥΟΣΜΟΣ 1 KG 1

6 ΘΥΜΑΡΙ 1 KG 1 ΚΑΝΕΛΑ ΑΛΕΣΜΕΝΗ 1 KG 3 ΚΑΝΕΛΑ ΞΥΛΟ 1 KG 5 ΚΥΜΙΝΟ ΑΛΕΣΜΕΝΟ 1 KG 3 ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΑΛΕΣΜΕΝΟ 1 KG 1 ΜΠΑΧΑΡΙ ΑΛΕΣΜΕΝΟ 1 KG 4 ΜΠΑΧΑΡΙ ΣΠΥΡΙ 1 KG 2 ΡΙΓΑΝΗ 1 KG 5 ΠΙΠΕΡΙ ΚΟΚΚΙΝΟ ΓΛΥΚΟ 1 KG 2 ΠΙΠΕΡΙ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΑΥΤΕΡΟ 1 KG 2 ΠΙΠΕΡΙ ΑΣΠΡΟ 1 KG 1 ΣΚΟΡΔΟ GRANULE 1 KG 2 ΑΛΑΤ Ι 1 KG 5 ΑΛΑΤΙ ΧΟΝΤΡΟ 1 KG 200 ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 1KG 3 ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΣΚΟΝΗ 1 KG 10 ΖΩΜΟΙ - ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΟΤΑΣ 2,5 ΓΡΜ 10 ΒΟΔΙΝΟ 2,5 ΓΡΜ 3 DEMI GLASS 1 KG 12 ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ 2,5 ΓΡΜ TABASCO 150 ML 5 ΣΑΛΤΣΑ ΣΟΓΙΑΣ 250 ML 10 ΣΑΛΤΣΑ ΑΓΓΛΙΚΗ 750 ML 10 ΦΠΑ 13%

7 ΣΥΝΟΛΟ Ο/Η ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ/ΟΥΣΑ Νάουσα..

8 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ(ΟΜΑΔΑ 12) (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ) Ο υπογράφων.. με Α.Φ.Μ. Δ.Ο.Υ.. αφού έλαβα γνώση των όρων της διακήρυξης του διαγωνισμού και όλων των τευχών της μελέτης για την προμήθεια τροφίμων, τη γενική ειδική συγγραφή υποχρεώσεων και τις τεχνικές προδιαγραφές, τους οποίους αποδέχομαι ανεπιφύλακτα, προσφέρω για την τμηματική προμήθεια ελαιολάδου για 1 ημερολογιακό έτος (2014 για τις ανάγκες της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης Δήμου Νάουσας Ανώνυμη Εταιρεία ΟΤΑ Ξενοδοχείο Βερμιον Α.Ε. ΟΤΑ το παρακάτω ποσοστό έκπτωσης: Για το σύνολο των ειδών του ενδεικτικού προϋπολογισµού της Υπηρεσίας / για το σύνολο των ειδών, των οποίων η ποιότητα είναι σύµφωνη µε τις τεχνικές προδιαγραφές και για τις ποσότητες που αναφέρονται σ αυτόν για τα ελαιόλαδα, προσφέρεται ενιαίο ποσοστό έκπτωσης (σε ακέραιες µονάδες) στη µέση λιανική τιµή πώλησης όπως ορίζεται από το δελτίο πιστοποίησης τιµών της /νσης Ανάπτυξης του τµήµατος Εµπορίου της Περιφερειακής Ενότητας Ηµαθίας επί τοις %.(ολογράφως).. (αριθµητικά). Ο/Η ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ/ΟΥΣΑ. Νάουσα..

9 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ (ΟΜΑΔΑ 9) (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ) Ο υπογράφων.. με Α.Φ.Μ. Δ.Ο.Υ.. αφού έλαβα γνώση των όρων της διακήρυξης του διαγωνισμού και όλων των τευχών της μελέτης για την προμήθεια τροφίμων, τη γενική ειδική συγγραφή υποχρεώσεων και τις τεχνικές προδιαγραφές, τους οποίους αποδέχομαι ανεπιφύλακτα, προσφέρω για την τμηματική προμήθεια ειδών κρεοπωλείου - νωπά για 1 ημερολογιακό έτος (2014) για τις ανάγκες της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης Δήμου Νάουσας Ανώνυμη Εταιρεία ΟΤΑ Ξενοδοχείο Βερμιον Α.Ε. το παρακάτω ποσοστό έκπτωσης: Για το σύνολο των ειδών του ενδεικτικού προϋπολογισµού των οποίων η ποιότητα είναι σύµφωνη µε τις τεχνικές προδιαγραφές και για τις ποσότητες που αναφέρονται σ αυτόν για τα είδη κρεοπωλείου, προσφέρεται ενιαίο ποσοστό έκπτωσης (σε ακέραιες µονάδες) στη µέση λιανική τιµή πώλησης όπως ορίζεται από το δελτίο πιστοποίησης τιµών του Ανάπτυξης του τµήµατος Εµπορίου της Περιφερειακής Ενότητας Ηµαθίας επί τοις %.(ολογράφως).. (αριθµητικά). Ο/Η ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ/ΟΥΣΑ Νάουσα..

10 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ (ΟΜΑΔΑ 5) (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ) Ο υπογράφων.. με Α.Φ.Μ... Δ.Ο.Υ.. αφού έλαβα γνώση των όρων της διακήρυξης του διαγωνισμού και όλων των τευχών της μελέτης για την προμήθεια τροφίμων, τη γενική ειδική συγγραφή υποχρεώσεων και τις τεχνικές προδιαγραφές, τους οποίους αποδέχομαι ανεπιφύλακτα, προσφέρω για την τμηματική προμήθεια ειδών ιχθυοπωλείου νωπά και κατεψυγμένα για 1 ημερολογιακό έτος -2014) για τις ανάγκες της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης Δήμου Νάουσας Ανώνυμη Εταιρεία ΟΤΑ Ξενοδοχείο Βερμιον Α.Ε. το παρακάτω ποσοστό έκπτωσης: Για το σύνολο των ειδών του ενδεικτικού προϋπολογισµού των οποίων η ποιότητα είναι σύµφωνη µε τις τεχνικές προδιαγραφές και για τις ποσότητες που αναφέρονται σ αυτόν για τα είδη ιχθυοπωλείου, προσφέρεται ενιαίο ποσοστό έκπτωσης (σε ακέραιες µονάδες) στη µέση λιανική τιµή πώλησης όπως ορίζεται από το δελτίο πιστοποίησης τιµών της /νσης Ανάπτυξης του τµήµατος Εµπορίου της Περιφερειακής Ενότητας Ηµαθίας επί τοις %.(ολογράφως).. (αριθµητικά). Ο/Η ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ/ΟΥΣΑ Νάουσα..

11 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ (ΟΜΑΔΑ 4) (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ) Ο υπογράφων.. με Α.Φ.Μ. Δ.Ο.Υ.. αφού έλαβα γνώση των όρων της διακήρυξης του διαγωνισμού και όλων των τευχών της μελέτης για την προμήθεια τροφίμων, τη γενική ειδική συγγραφή υποχρεώσεων και τις τεχνικές προδιαγραφές, τους οποίους αποδέχομαι ανεπιφύλακτα, προσφέρω για την τμηματική προμήθεια ειδών οπωροπωλείου για 1 ημερολογιακό έτος (2014) για τις ανάγκες της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης Δήμου Νάουσας Ανώνυμη Εταιρεία ΟΤΑ Ξενοδοχείο Βερμιον Α.Ε. το παρακάτω ποσοστό έκπτωσης: Για το σύνολο των ειδών του ενδεικτικού προϋπολογισµού, των οποίων η ποιότητα είναι σύµφωνη µε τις τεχνικές προδιαγραφές και για τις ποσότητες που αναφέρονται σ αυτόν για τα είδη οπωροπωλείου, προσφέρεται ενιαίο ποσοστό έκπτωσης (σε ακέραιες µονάδες) στη µέση λιανική τιµή πώλησης όπως ορίζεται από το δελτίο πιστοποίησης τιµών της /νσης Ανάπτυξης του Τµήµατος Εµπορίου της Περιφερειακής Ενότητας Ηµαθίας επί τοις %.(ολογράφως).. (αριθµητικά). Ο/Η ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ/ΟΥΣΑ Νάουσα..

12 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ (ΟΜΑΔΑ 3) (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ) Ο υπογράφων.. με Α.Φ.Μ. Δ.Ο.Υ.. αφού έλαβα γνώση των όρων της διακήρυξης του διαγωνισμού και όλων των τευχών της μελέτης για την προμήθεια τροφίμων, τη γενική ειδική συγγραφή υποχρεώσεων και τις τεχνικές προδιαγραφές, τους οποίους αποδέχομαι ανεπιφύλακτα, προσφέρω για την τμηματική προμήθεια ειδών πουλερικών για 1 ημερολογιακό έτος (2014) για τις ανάγκες της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης Δήμου Νάουσας Ανώνυμη Εταιρεία ΟΤΑ Ξενοδοχείο Βερμιον Α.Ε. το παρακάτω ποσοστό έκπτωσης: Για το σύνολο των ειδών του ενδεικτικού προϋπολογισµού των οποίων η ποιότητα είναι σύµφωνη µε τις τεχνικές προδιαγραφές και για τις ποσότητες που αναφέρονται σ αυτόν για τα πουλερικά, προσφέρεται ενιαίο ποσοστό έκπτωσης (σε ακέραιες µονάδες) στη µέση λιανική τιµή πώλησης όπως ορίζεται από το δελτίο πιστοποίησης τιµών του Ανάπτυξης του τµήµατος Εµπορίου της Περιφερειακής Ενότητας Ηµαθίας επί τοις %.(ολογράφως).. (αριθµητικά). Ο/Η ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ/ΟΥΣΑ Νάουσα..

13 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ( ΟΜΑΔΑ 8) (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ) Ο υπογράφων.. με ΑΦΜ Δ.Ο.Υ.. αφού έλαβα γνώση των όρων της διακήρυξης του διαγωνισμού και όλων των τευχών της μελέτης για την προμήθεια τροφίμων, τη γενική ειδική συγγραφή υποχρεώσεων και τις τεχνικές προδιαγραφές, τους οποίους αποδέχομαι ανεπιφύλακτα, προσφέρω για την τμηματική προμήθεια των ειδών τροφίμων κατεψυγμένων ειδών, για 1 ημερολογιακό έτος (-2014) για τις ανάγκες σίτισης της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης Δήμου Νάουσας Ανώνυμη Εταιρεία ΟΤΑ τις ακόλουθες τιμές σύμφωνα με τα εξής: ΕΙΔΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΤ/ΝΕΣ (ΟΝΟΜΑ-ΔΕΙΓΜΑ) ΧΛΓ 2500 ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΚΑΤ/ΝΟ ΧΛΓ 20 ΑΝΑΜΙΚΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 5 ΕΙΔΩΝ ΧΛΓ 100 ΑΡΑΚΑΣ ΚΑΤ/ΝΟΣ ΧΛΓ 30 ΚΑΡΟΤΟ ΒΑΒΥ ΧΛΓ 50 ΦΑΣΟΛΑΚΙ ΠΛΑΤΥ ΧΛΓ 80 ΜΠΑΜΙΕΣ Νο 0 ΧΛΓ 20 ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΤ/ΝΟ ΧΛΓ ΦΥΛΛΟ 30 ΛΑΧΑΝΑΚΙΑ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ ΚΑΤ/ΝΑ ΧΛΓ 10 ΜΠΡΟΚΟΛΑ ΑΝΘΟΣ ΚΑΤ/ΝΑ ΧΛΓ 70 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΤΙ ΧΛΓ 30 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ ΣΤΗΘΟΣ ΧΛΓ 1500 ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΦΙΛΕΤΟ ΧΛΓ 20 ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΜΟΣΧΟΥ ΧΛΓ ΚΑΡΡΕ-Α/Ο 100

14 ΑΡΝΙΣΙΑ ΧΕΡΑΚΙΑ ΧΛΓ 20 ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΧΛΓ 200 ΓΡ 120 ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ ΧΛΓ 15 ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΧΛΓ 45 ΓΡ 90 ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΝΟΥΑ ΧΛΓ 300 ΟΡΤΥΚΙΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΧΛΓ 46 ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ Ο/Η ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ/ΟΥΣΑ Νάουσα..

15 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ (ΟΜΑΔΑ 6) (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ) Ο υπογράφων.. με ΑΦΜ Δ.Ο.Υ.. αφού έλαβα γνώση των όρων της διακήρυξης του διαγωνισμού και όλων των τευχών της μελέτης για την προμήθεια τροφίμων, τη γενική ειδική συγγραφή υποχρεώσεων και τις τεχνικές προδιαγραφές, τους οποίους αποδέχομαι ανεπιφύλακτα, προσφέρω για την τμηματική προμήθεια των ειδών καφεπωλειου, για 1 ημερολογιακό έτος (- 2014) για τις ανάγκες σίτισης της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης Δήμου Νάουσας Ανώνυμη Εταιρεία ΟΤΑ τις ακόλουθες τιμές σύμφωνα με τα εξής: ΕΙΔΗ ΚΑΦΕΠΩΛΕΙΟΥ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΝΔ ΣΥΝΟΛΑ ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ 60 KAFES ELLHNIKOS 90 ΕΣΠΡΕΣΣΟ D 250 ΓΡΜ DF 20 ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΡΥΑ ΖΕΣΤΗ 300 ΝΕΣ ΚΑΦΕ 2,5 ΧΛΓ 25 ESPRESSO ΚΑΦΕΣ ΧΛΓ 200 ΖΑΧΑΡΗ ΦΑΚΕΛΑΚΙ (ΚΙΒΩΤΙΟ) 25 ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΟ ΠΑΚΕΤΟ 150 ΓΡΜ 10 ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ ΘΑ ΣΥΝΟΔΕΥΟΝΤΑΙ ΜΕ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ (ΚΑΦΕΤΙΕΡΑ- ΚΟΠΤΗΣ-ΓΑΛΛΙΚΟΥ) Ο/Η ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ/ΟΥΣΑ Νάουσα..

16 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ (ΟΜΑΔΑ 7) (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ) Ο υπογράφων.. με ΑΦΜ Δ.Ο.Υ.. αφού έλαβα γνώση των όρων της διακήρυξης του διαγωνισμού και όλων των τευχών της μελέτης για την προμήθεια τροφίμων, τη γενική ειδική συγγραφή υποχρεώσεων και τις τεχνικές προδιαγραφές, τους οποίους αποδέχομαι ανεπιφύλακτα, προσφέρω για την τμηματική προμήθεια των ειδών ξηρών καρπών, για 1 ημερολογιακό έτος (- 2014) για τις ανάγκες σίτισης της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης Δήμου Νάουσας Ανώνυμη Εταιρεία ΟΤΑ τις ακόλουθες τιμές σύμφωνα με τα εξής: ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΝΔ ΣΥΝΟΛΑ ΦΥΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ KG 200 ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ KG 50 ΑΜΥΓΔΑΛΑ KG 50 ΚΑΡΥΔΙΑ KG 15 ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΞΕΡΑ KG 150 ΒΕΡΥΚΟΚΑ ΞΕΡΑ KG 150 ΤΣΙΠΣ 400 ΓΡΜ 250 ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ Ο/Η ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ/ΟΥΣΑ Νάουσα..

17 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ (OMΑΔΑ 1) (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ) Ο υπογράφων.. με ΑΦΜ Δ.Ο.Υ.. αφού έλαβα γνώση των όρων της διακήρυξης του διαγωνισμού και όλων των τευχών της μελέτης για την προμήθεια τροφίμων, τη γενική ειδική συγγραφή υποχρεώσεων και τις τεχνικές προδιαγραφές, τους οποίους αποδέχομαι ανεπιφύλακτα, προσφέρω για την τμηματική προμήθεια των ειδών αναψυκτικών ποτών -κρασιών, για 1 ημερολογιακό έτος (2014) για τις ανάγκες σίτισης της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης Δήμου Νάουσας Ανώνυμη Εταιρεία ΟΤΑ τις ακόλουθες τιμές σύμφωνα με τα εξής: ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΝΕΡΑ(ΟΜΑ Α 1) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙ ΟΥΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΝ ΣΥΝΟΛΑ COCA COLA H PEPSI COLA 8500 ΣΠΡΑΙΤ Η 7UP 1500 FANTA H ΗΒΗ 1850 ΛΕΜΟΝΑ Α 1700 ΧΥΜΟΣ 100% ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 1000 ΧΥΜΟΣ ΡΟ ΑΚΙΝΟ 850 ΧΥΜΟΣ ΤΡΙΑ ΦΡΟΥΤΑ 450 ΧΥΜΟΣ ΒΥΣΣΙΝΟ 450 ΧΥΜΟΣ ΜΠΑΝΑΝΑ 150 ΧΥΜΟΣ ΑΝΑΝΑΣ 40 ΧΥΜΟΣ ΓΚΡΕΙΠ ΦΡΟΥΤ 30 COCA COLA H PEPSI COLA ΚΟΥΤΙ 1500 ΓΚΑΖΟΖΑ ΝΑΟΥΣΑ 3000 ΣΟΥΡΩΤΗ 3800 ΣΟΥΡΩΤΗ ΚΟΥΤΙ 200

18 ΝΕΡΟ 1/5 L ΠΛΑΣΤΙΚΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ 2000 ΝΕΡΟ 500 ML ΠΛΑΣΤΙΚΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ 8000 ΜΕΡΟ ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΟ 500 ML 48 COCA COLA H PEPSI COLA Λιγητ 800 ΤΟΝΙΚ 120 ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ ΜΠΥΡΕΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΝΔ ΣΥΝΟΛΑ ΜΥΘΟΣ ΜΥΘΟΣ ΚΑΙΖΕΡ ΚΑΙΖΕΡ ΧΑΙΝΕΚΕΝ ΧΑΙΝΕΚΕΝ ΑΜΣΤΕΛ ΑΜΣΤΕΛ FIX FIX 330 TRADITIONAL 100 ΜΠΑΚΛΕΡ 180 CORONA 48 ΑΜΣΤΕΛ ΚΟΥΤΙ 240 ΦΠΑ 23% ΣΥΝΟΛΟ OINOI- ΡΕΤΣΙΝΕΣ

19 ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΝΔ ΔΑΛΑΜΑΡΑ ΝΑΟΥΣΑ ΔΑΛΑΜΑΡΑ 750 ML 18 ΘΟΟΣ 750 ML 24 ΑΓΕΡΩΧΟΣ 750 ML 12 ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΟΥ ΝΑΟΥΣΑ ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΟΥ 750 ML 16 ΛΕΥΚΟ ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΟΥ 750 ML 6 ΜΑΡΚΟΒΙΤΗ ΠΗΓΑΣΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ 750 ML 12 ΠΗΓΑΣΟΣ ΛΕΥΚΟΣ 750 ML 24 ΚΑΡΑΝΑΤΣΙΟΥ ΠΛΑΓΙΕΣ ΒΕΡΜΙΟΥ 750 ML 48 ΠΟΙΗΤΙΚΟΣ 750 ML 48 ΠΛΑΓΙΕΣ ΒΕΡΜΙΟΥ 187 ML 120 ΠΟΙΗΤΙΚΟΣ 187 ML 180 ΛΟΥΣΗ ΝΑΟΥΣΑ ΛΟΥΣΗ 750 ML 12 ΛΕΥΚΟ 750 ML 12 ΡΕΤΣΙΝΑ ΛΟΥΣΗ 500 ML 590 ΚΕΛΕΣΙΔΗ

20 ΚΡΑΣΤΑ 750 ML 6 ΜΕΡΧΑΛΙ ΛΕΥΚΟ 750 ML 6 ΜΕΡΧΑΛΙ ΕΡΥΘΡΟΣ 750 ML 6 ΣΑΜΠΑΝΙΤΣΑ 750 ML 6 ΜΟΥΡΑΦΕΤΛΗ ΝΑΟΥΣΑ ΜΟΥΡΑΦΕΤΛΗ 750 ML 12 ΛΕΥΚΟΣ ΜΟΥΡΑΦΕΤΛΗ 750 ML 12 ΜΕΛΙΤΖΑΝΗ ΝΑΟΥΣΑ ΜΕΛΙΤΣΑΝΗ 12 ΕΠΑΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ 750 ML 18 ΡΕΤΣΙΝΑ ΜΕΛΙΤΣΑΝΗ 750 ML 160 ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ ΚΤΗΜΑ ΡΑΜΝΙΣΤΑ 750 ML 18 ΚΤΗΜΑ ΓΙΑΝΝΑΚΟΧΩΡΙ 750 ML 18 4 ΛΙΜΝΕΣ 750 ML 12 ΜΑΡΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΗ ΝΑΟΥΣΑ 750 ML 12 ΛΕΥΚΟΣ 750 ML 12 ΚΑΣΤΑΝΙΩΤΗ ΝΑΟΥΣΑ ΚΑΣΤΑΝΙΩΤΗ 750 ML 12 ΛΕΥΚΟΣ ΚΑΣΤΑΝΙΩΤΗ 750 ML 12

21 ΚΤΗΜΑ ΚΟΚΚΙΝΟΥ ΝΑΟΥΣΑ ΚΟΚΚΙΝΟΥ 750 ML 6 ΛΕΥΚΟ ΚΟΚΚΙΝΟΥ 750 ML 6 ΣΥΝΟΛΟ ΦΠΑ 23% Α/Α ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ ΠΟΤΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΝΔ ΣΥΝΟΛΑ 1 ΟΥΖΟ ΠΛΩΜΑΡΙ 200 ML ΟΥΖΟ ΤΣΑΝΤΑΛΗ 200 ML J. WALKER 30 4 DEWARS 20 5 CUTTY SARK 10 6 J & B 3 7 BALLANTINES 3 8 FAMOUS GROUSE 20 9 HAIG CHIVAS REGAL CUTTY SARK EMERALD 1 12 BALLANTINES GOLD 1 13 DIMPLE J. WALKER BLACK WILD TURKEY 1 16 FOUR ROSES JIM BEAM 3

22 18 JACK DANIELS 8 19 CANADIAN CLUB 2 20 SOUTHERN COMFORT 2 21 CARDHU 7 22 GLENFIDDICH 1 23 BACCARDI CAPTAIN MORGAN RED 3 25 CAPTAIN MORGAN WHITE 3 26 OLMEGA 3 27 GORDONS ABSOLUT STOLICHNAYA BEEFEATER 3 31 TANQUERAY 3 32 SMIRNOFF 4 33 CAMPARI MALIBU 1 35 DEWARS 12 ΕΤΩΝ 2 36 CUTTY SARK 15 ΕΤΩΝ 1 37 CUTTY SARK 12 ΕΤΩΝ 1 38 TIA MARIA 1 39 FERNET BRANKA 1 40 KALHUA 2 41 COINTREAU 3 42 DRAMBUIE 5 43 BAILEY'S 8

23 44 GRAND MARNIER RED 2 45 GRAND MARNIER TRIFLE 2 46 GRAND MARNIER CHERRY 2 47 URSUS ΚΟΚΚΙΝΟ 4 48 HAVANA CLUB GRANT'S HEERING CHERRY 1 51 MARTINI BIANCO 5 52 JAMESON MARTINI DREW 1 54 METAXA 3* 2 55 METAXA 5* 2 56 METAXA 7* 2 57 SIERRA ΛΕΥΚΗ 2 58 SIERRA ΚΙΤΡΙΝΗ 2 59 RED BULL JAGERMEISTER GORDON'S SPACE ΚΑΙΡ ΣΑΜΠΑΝΙΑ ΠΙΣΤΑΣ ΣΑΜΠΑΝΙΑ 100 Συνολο ΦΠΑ 23% Τελικο συνολο Ο/Η ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ/ΟΥΣΑ Νάουσα..

24

25 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ (ΟΜΑΔΑ 11) (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ) Ο υπογράφων.. με ΑΦΜ Δ.Ο.Υ.. αφού έλαβα γνώση των όρων της διακήρυξης του διαγωνισμού και όλων των τευχών της μελέτης για την προμήθεια τροφίμων, τη γενική ειδική συγγραφή υποχρεώσεων και τις τεχνικές προδιαγραφές, τους οποίους αποδέχομαι ανεπιφύλακτα, προσφέρω για την τμηματική προμήθεια των ειδών παγωτού, για 1 ημερολογιακό έτος (2014) για τις ανάγκες της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης Δήμου Νάουσας Ανώνυμη Εταιρεία ΟΤΑ τις ακόλουθες τιμές σύμφωνα με τα εξής: ΠΑΓΩΤΑ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΝΔ ΣΥΝΟΛΑ ΑΠΛΟ ΠΑΓΩΤΟ ΟΛΕΣ ΟΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΥΣ/ΣΙΑ 2,5 ΧΛΓ 10,5 ΜΟΚΑ ΣΥΣ/ΣΙΑ 2,5 ΧΛΓ 10,5 ΓΡΑΝΙΤΑ ΦΡΑΟΥΛΑ ΣΥΣ/ΣΙΑ 2,5 ΧΛΓ 16,8 ΓΡΑΝΙΤΑ ΛΕΜΟΝΙ ΣΥΣ/ΣΙΑ3,5 ΧΛΓ 19,8 ΠΑΓΩΤΑ ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΥΣ/ΣΙΑ 2,5 ΧΛΓ 14 ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ Ο/Η ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ/ΟΥΣΑ Νάουσα..

26 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ (ΟΜΑΔΑ 2) (ΠΡΟΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗ) Ο υπογράφων.. με Α.Φ.Μ. Δ.Ο.Υ.. αφού έλαβα γνώση των όρων της διακήρυξης του διαγωνισμού και όλων των τευχών της μελέτης για την προμήθεια τροφίμων, τη γενική ειδική συγγραφή υποχρεώσεων και τις τεχνικές προδιαγραφές, τους οποίους αποδέχομαι ανεπιφύλακτα, προσφέρω για την τμηματική προμήθεια των ειδών άρτου, για 1 ημερολογιακό έτος (2014) για τις ανάγκες της Εταιρείας Τουριστικής Ανάπτυξης Δήμου Νάουσας Ανώνυμη Εταιρεία ΟΤΑ τις ακόλουθες τιμές σύμφωνα με τα εξής: Α/ Α ΑΡΤΟΣ-ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΠΟΣΟΤ ΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΝΔ ΣΥΝΟΛΑ 1 ΑΡΤΟΣ ΚΟΥΒΕΡ ΤΥΠΟΥ 70 % ΛΕΥΚΟΣ 70 ΓΡΜ ΑΡΤΟΣ ΚΟΥΒΕΡ ΤΥΠΟΥ ΣΥΜΜΙΚΤΟΥ ΚΙΤΡΙΝΟ 70 ΓΡΜ ΑΡΤΟΣ ΚΟΥΒΕΡ ΤΥΠΟΥ ΜΑΥΡΟ 70 ΓΡΜ ΑΡΤΟΣ 1/2 ΧΛΓ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟΣ 330 ΓΡΜ 30 5 ΑΡΤΟΣ ΚΟΥΒΕΡ ΤΥΠΟΥ 70 % 90 ΓΡΜ (ΚΙΟΣΚΙ) ΜΠΑΚΕΤΕΣ 50 7 ΑΛΕΥΡΙ ΤΙΜΗ ΧΛΓ ΜΑΓΙΑ 25 9 ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ 50 ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ Ο/Η ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ/ΟΥΣΑ Νάουσα..

27 Νάουσα / /2013 Τ Ε Χ Ν Ι Κ Η Π Ρ Ο Σ Φ Ο Ρ Α Όλα τα προϊόντα θα φέρουν τουλάχιστον το 80% του συνολικού χρόνου ζωής τους κατά την παράδοση, θα υπάρχει ονοµασία πώλησης, ποιοτική κατάταξη, θερµοκρασία κατάψυξης, ηµεροµηνία παραγωγής, ηµεροµηνία λήξης, ονοµασία και κωδικός λειτουργίας εταιρίας παραγωγής, καθαρό βάρος, δεν θα έχουν τεχνολογικά ελαττώµατα (Π.. 76/87), παράσιτα έντοµα, ξένα σώµατα και οι φυσικοχηµικές τους ιδιότητες θα είναι αυτές, που ορίζονται από τον Κώδικα Τροφίµων και Ποτών. Αναλυτικότερα για τα είδη που προσφέρουµε εγγυόµαστε ότι θα τηρούνται τα παρακάτω: Α. ΕΙ Η ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ 1. Ελαιόλαδο Θα πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία «έξτρα παρθένο ελαιόλαδο». Να παράγεται και να συσκευάζεται στην Ελλάδα Να είναι οξύτητας µικρότερης ή ίσης µε 0.1 Να προέρχεται από τυποποιητήρια και παρασκευαστήρια εγκατεστηµένα στην Ελλάδα, που να παρέχουν βεβαίωση ότι εφαρµόζεται το σύστηµα HACCP. Να είναι συσκευασµένο σε ανοξείδωτα δοχεία (σε φιάλες 1 lit) 2. Τυριά και φέτα Να είναι φέτα Α ποιότητας και να αναγράφεται ρητά στη συσκευασία το όνοµα «φέτα». Να διατίθεται σε µεγάλα κοµµάτια και να µην έχει τρίµµατα. Να παράγεται και να συσκευάζεται στην Ελλάδα.

28 Να είναι σκληρή, όχι πολύ αλµυρή, χωρίς οποιαδήποτε ξένη οσµή ή γεύση. Η συσκευασία να είναι σε δοχεία γυάλινα ή ανοξείδωτα, κατάλληλη για τρόφιµα, σύµφωνα µε τον κώδικα τροφίµων, να περιέχει άλµη, ώστε τα κοµµάτια να διατηρούνται µέσα σε αυτή. Να προέρχεται από τυροκοµεία µε αριθµό έγκρισης από την αρµόδια υπηρεσία και η παρασκευή, συντήρηση και διακίνηση να τηρεί τον κώδικα HACCP. Τυρί κασέρι εγχώριο Να είναι τύπου 40% υγρ - 40 % λίπος ελληνικής παραγωγής. Σηµειώνουµε: Στην ετικέτα πρέπει να αναγράφεται «τυρί κασέρι» και όχι «τύπου κασέρι»η κίτρινο τυρί. Η συσκευασία να είναι σύµφωνα µε τον κώδικα τροφίµων. Να προέρχεται από τυροκοµεία µε αριθµό έγκρισης από την αρµόδια υπηρεσία και η παρασκευή, συντήρηση και διακίνηση να τηρεί τον κώδικα HACCP. Χωρίς οποιαδήποτε ξένη οσµή ή γεύση. 3. Μέλι Η συγκοµιδή και η παραγωγή να γίνεται στην Ελλάδα και αυτό να αναφέρεται ρητώς στη συσκευασία. Να µην έχει αφαιρεθεί η γύρη ή άλλο ειδικό συστατικό. Να προέρχεται από άνθη, κωνοφόρα ή θυµάρι και τούτο να αναφέρεται στην ετικέτα συσκευασίας. Η συσκευασία να είναι σε γυάλινα βάζα και να αναφέρεται η λέξη «µέλι». 4. Αυγά Να παράγονται στην Ελλάδα Να παραδίδονται από τον προµηθευτή σε συσκευασία µε ατοµικά χωρίσµατα. 1.Η προσφορά να συνοδεύεται από πιστοποιητικό διαπιστευµένου φορέα για την ορθή λειτουργία συστήµατος ανάλυσης κινδύνων κρίσιµων σηµείων ελέγχου (HACCP) της εταιρείας παραγωγής, επεξεργασίας, αποθήκευσης και διακίνησης του προϊόντος, επί ποινή απόρριψης σε περίπτωση µη προσκόµισης. 2. Τα χορηγούµενα είδη θα είναι Α κατηγορίας βάσει ποιότητας και βάσει βάρους κατηγορίας Μ 53 gr έως 63gr, επίσης θα είναι σύµφωνα µε τα αναγραφόµενα στα δελτία παραγγελίας του Ν.Π. 3.Τα αυγά της κατηγορίας Α πρέπει να έχουν τα εξής χαρακτηριστικά: Α) Κέλυφος και µεµβράνη φυσιολογικά, καθαρά, άθικτα. Β) Αεροθάλαµος: Ύψος όχι µεγαλύτερο από 6 χιλιοστά και αµετακίνητος.

29 Γ) Λεύκωµα αυγού: Καθαρό, διαυγές, ζελατινώδους συστάσεως, απαλλαγµένο από πάσης φύσεως ξένα σώµατα. ) Κρόκος αυγού: Ορατός στην ωοσκόπηση µόνο υπό µορφή σκιάς χωρίς εµφανή περίµετρο και απαλλαγµένος από πάσης φύσεως ξένα σώµατα. Ε) Σπέρµα: Μη αισθητώς ορατό κατά την ωοσκόπηση. Στ) Οσµή: Απαλλαγµένα από ξένες οσµές. Ζ) Να µην έχουν καθαρισθεί µε υγρά ή ξηρά µέθοδο. Η) Να µην έχουν υποστεί επεξεργασία διατηρήσεως ή Ψύξεως. Θ) Υποχρεωτικές ενδείξεις: Επί των αυγών. Η υποχρεωτική σήµανση κάθε αυγού µε το διακριτικό αριθµό παραγωγού για έλεγχο καταγωγής και του τρόπου παραγωγής. Επί της συσκευασίας των αυγών. Ο διακριτικός αριθµός του κέντρου συσκευασίας για τη χώρα µας GR, η ποιοτική κατηγορία, η κατηγορία βάρους, το όνοµα ή την εταιρική επωνυµία του κέντρου ωοσκοπήσεως και συσκευασίας, το σήµα της επιχείρησης. Το διακριτικό αριθµό σήµα της κατηγορίας Α σε κύκλο διαµέτρου τουλάχιστον 12 χιλιοστοµέτρων. Η ηµεροµηνία ελάχιστης διατηρησιµότητας. Η ηµεροµηνία συσκευασίας. Η παραλαβή και η µεταφορά των νωπών αυγών να πληροί τους όρους της κείµενης Υγειονοµικής νοµοθεσίας «Καν.1907/90,2295/2003/ΕΚ» Ελεγχος µακροσκοπικός- χηµικός-µικροβιολογικός 5. Αλεύρι Να παράγεται και να συσκευάζεται στην Ελλάδα. Να παραδίδεται από τον προµηθευτή σε συσκευασίες 500 γραµµαρίων. Το αλεύρι θα πρέπει να είναι τύπου 70%, σε συσκευασία του ενός κιλού, θα υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 106 του Κεφαλαίου ΧΙΙ του Κώδικα Τροφίµων και Ποτών. 6. Ζυµαρικά Να είναι παρασκευασµένα από 100% σιµιγδάλι πλούσια σε γλουτένη και νερό χωρίς ζύµη, ξηραινόµενα εντός ειδικών θαλάµων µε ελαφρά θέρµανση και σε υγιεινές συνθήκες. Χώρα παρασκευής τους να είναι η Ελλάδα. Η συσκευασία να είναι αεροστεγής και να αναγράφεται σε αυτήν η ηµεροµηνία λήξης του προϊόντος και ο τόπος παρασκευής. Η συσκευασία να είναι του ½ κιλού.

30 Η µεταφορά των προϊόντων να πληροί τους όρους του «Κώδικα Τροφίµων και Ποτών» και τις ισχύουσες Υγειονοµικές ιατάξεις. Έλεγχος µακροσκοπικός χηµικός 7. ηµητριακά(corn flakes) Να παράγονται και να συσκευάζονται στην Ελλάδα. Το είδος να υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 103 του Κώδικα τροφίµων και ποτών και να είναι ειδικής κατηγορίας για παιδιά. 8. Όσπρια Να παράγονται στην Ελλάδα και να είναι Α ποιότητας. Να είναι συσκευασµένα σε συσκευασίες 500 γραµµαρίων. Θα προτιµηθούν τα όσπρια βιολογικής προέλευσης που παράγονται από παραγωγούς που φέρουν βεβαίωση παραγωγής βιολογικών προϊόντων. Tα όσπρια δεν θα προέρχονται από µεταλλαγµένα φυτά. Τα όσπρια θα είναι σύµφωνα µε τις διατάξεις του άρθρου 121 του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ του Κώδικα τροφίµων και ποτών, θα έχουν υγρασία και πτητικές ουσίες (στους 105ο C) όχι πάνω από 14%. Θα πρέπει να είναι ώριµα, φυσιολογικού χρώµατος στιλπνά, µη συρρικνωµένα και χωρίς προσµίξεις. Απαγορεύεται η προσθήκη κάθε ανόργανης η οργανικής ουσίας. Κατά τον βρασµό θα πρέπει να αναδύονται ευχάριστοι οργανοληπτικοί χαρακτήρες. Όσπρια τα οποία θα βράζουν σε χρόνο µεγαλύτερο του συνήθους θεωρούνται κατωτέρας ποιότητας. 9. Ρύζι Α ποιότητας, (γλασσέ, για πιλάφι, µπόνετ κίτρινο) και να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίµων και ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές ιατάξεις. 10. Μαρµελάδα Θα διατίθεται σε συσκευασία 1 kg. επιλογής ειδών φρούτων και να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίµων και Ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές ιατάξεις. 11. Αλάτι

31 Σε συσκευασία 500 γρ. και να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίµων και ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές ιατάξεις. 12. Μπαχαρικά Θα είναι Α ποιότητας, θα πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίµων και Ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές ιατάξεις. 13. Ζάχαρη Σε συσκευασία των 1000 γρ. και να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίµων και ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές ιατάξεις. 14. Κακάο να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίµων και ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές ιατάξεις. 15. Κόρν φλάουερ Σε συσκευασία των 200 γρ. και να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίµων και ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές ιατάξεις. 16. Ξύδι Σε συσκευασία των 400 γραµµαρίων. και να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίµων και Ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές ιατάξεις. 17. Νερό εµφιαλωµένο να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίµων και Ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές ιατάξεις. 18.Πραλινα φουντουκιού

32 Σε συσκευασία του 1kg ελληνικής προέλευσης και να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίµων και Ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές ιατάξεις. 19.Αραβοσιτέλαιο Να παράγεται και να συσκευάζεται στην Ελλάδα. Να προέρχεται από τυποποιητήρια και παρασκευαστήρια εγκατεστηµένα στην Ελλάδα, που να παρέχουν βεβαίωση ότι εφαρµόζεται το σύστηµα HACCP. Να είναι συσκευασµένο σε φιάλες 1 lit. Β. ΕΙ Η ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ 1. Κρέας Μοσχαρίσιο. Να είναι κρέας προερχόµενο από µικρά και υγιή ζώα ηλικίας µικρότερης των 18 µηνών κατηγορίας U2. Να είναι κρέας νωπό, άπαχο το οποίο να βρίσκεται σε καλή θρεπτική κατάσταση, κόκκινου χρώµατος, χωρίς οσµή και αίµατα. Να είναι σφαγµένο πριν από 48 ώρες και µέχρι 6 ηµέρες. Να έχει ετικέτα επισήµανσης µε στοιχεία ιχνηλασιµότητας. Το κρέας κατά τον χρόνο παράδοσης του στο Ν.Π. δεν πρέπει να παρουσιάζει θερµοκρασία ανώτερη των 4-6 C οξύτητα (PH) µεγαλύτερη του 5,8 µικρότερη του 4 και αλλοίωση του χρώµατος της οσµής και της σύστασης. Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του Π 203/98 και του HACCP, επί ποινής αποκλεισµού αν ο προµηθευτής δεν διαθέτει ανάλογη πιστοποίηση. 2. Κοτόπουλα Νωπά. Να είναι νωπά, Α ποιότητας, τρυφερά, εύσαρκα, µε δέρµα µαλακό-λείο. Να έχουν υποστεί αφαίµαξη, να είναι πλήρως αποπτερωµένα χωρίς κεφάλι και πόδια. Το βάρος να κυµαίνεται από 1,5-2 κιλά και να είναι όσο το δυνατόν ισοµεγέθη. Να είναι απαλλαγµένα από όργανα του πεπτικού συστήµατος, καθαρά χωρίς ορατό ξένο σώµα ή ακαθαρσία. Σε περίπτωση οποιασδήποτε ένδειξης σαλµονέλας έστω και σε ένα κοτόπουλο, ο προµηθευτής είναι υποχρεωµένος να αντικαταστήσει όλα τα κοτόπουλα. Να υπάρχει ένα λεπτό στρώµα λίπους στο στήθος και στην πλάτη (ΕΟΚ 1538/91) Να προέρχονται από πτηνοτροφεία και πτηνοσφαγεία µε αριθµό έγκρισης από την αρµόδια Κτηνιατρική Υπηρεσία και να φέρουν σφραγίδα κτηνιατρικού ελέγχου. Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του Π 203/98 και του HACCP επί ποινής αποκλεισµού αν ο προµηθευτής δεν διαθέτει ανάλογη πιστοποίηση.

33 3. Κιµάς. Ο κιµάς θα κόπτεται από κρέας µόσχου ( µπούτι) στο κατάστηµα του προµηθευτή, που πρέπει να είναι εφοδιασµένο µε άδεια της κτηνιατρικής υπηρεσίας, παρουσία των αντιπροσώπων του Ν.Π. Θα παρασκευάζεται από νωπό κρέας µόσχου προσφάτου σφαγής από 48 ωρών έως 6 ηµερών, να προέρχεται από εργαστήριο τεµαχισµού κρέατος που λειτουργεί νόµιµα, να έχει υποστεί κρεωσκοπικό έλεγχο και να φέρει σφραγίδες κτηνιατρικού υγειονοµικού ελέγχου. Απαγορεύεται η παρασκευή κιµά από κρέας πουλερικών, επίσης αποκλείονται οι µύες της κεφαλής, το ποντίκι, πληγές αφαιµάξεως, ζώνες ενέσεων, διάφραγµα, λάπα, και υπολείµµατα κρέατος αποξασµένα από οστά. Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του Π 203/98, του HACCP και τις οδηγίες του Ε.Φ.Ε.Τ. περί µεταφοράς τροφίµων. Επί ποινής αποκλεισµού αν δεν διαθέτει ο προµηθευτής ανάλογες πιστοποιήσεις και µεταφορικά µέσα ανάλογα. Γ. ΕΙ Η ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ 1. Ψάρια κατεψυγμένα Να είναι α ποιότητας, καλά διατηρηµένα Να µην έχουν αλλοιώσεις στην όψη, οσµή και το χρώµα.. Ο τεµαχισµός και η συσκευασία να έχει γίνει σε εγκαταστάσεις που διαθέτουν εγκεκριµένο αριθµό λειτουργίας. Τα παραπάνω πρέπει να αναγράφονται στη συσκευασία του προϊόντος. Επίσης, πάνω στα πακέτα πρέπει να αναγράφεται η ηµεροµηνία και ο τόπος αλίευσης, καθώς και η ηµεροµηνία λήξης του προϊόντος. Απαιτείται η πλήρωση όλων των διατάξεων του Κώδικα, Τροφίµων και Ποτών, άρθρο 92,93, και η εναρµόνιση στις ισχύουσες κανονιστικές, κτηνιατρικές και υγειονοµικές και αγορανοµικές διατάξεις, Π.. 786/1978, περί κτηνιατρικής επιθεώρησης αλιευµάτων και Π.. 290/92, τροποποίηση του Π.. 786/78, κανονισµού Π..412/94 περί υγειονοµικών όρων παραγωγής και διάθεσης µαλακίων και αλιευµάτων, κανονισµού 2406/96/Ε.Κ. περί προδιαγραφών εµπορίας αλιευτικών προϊόντων, οδηγίας 2000/13/Ε.Κ. περί επισήµανσης τροφίµων καθώς και της Αγορανοµικής ιάταξης 7/2009(άρθρο 101, 106, 107), σχετικά µε την εµπορία και διάθεση κατεψυγµένων αλιευµάτων σε σχέση µε το ποσοστό του επίπαγου του άρθρου 1 του Π.. 290/92. Απαιτείται επίσης η εναρµόνιση στους ισχύοντες Κανονισµούς, κτηνιατρικές και αγορανοµικές διατάξεις, περί µικροβιολογικών σταθεροτύπων για τα κατεψυγµένα αλιεύµατα. Το είδος Βακαλάος ΑΚ θα προσφέρεται σε µέγεθος τεµαχίων, 600γρ-1000γρ.και σε άθικτη συσκευασία (µε την απαραίτητη και ευκρινή επισήµανση στα Ελληνικά ) έως 5 Κg. Η Πέρκα φιλέτο θα προσφέρεται σε µέγεθος τεµαχίων 500γρ-1000γρ και σε

34 άθικτη συσκευασία (µε την απαραίτητη και ευκρινή επισήµανση στα Ελληνικά ) έως 5 Kg.. ΕΙ Η ΟΠΩΡΟΛΑΧΑΝΟΠΩΛΕΙΟΥ 1. Οπωρολαχανικά Να παράγονται στην Ελλάδα, να είναι α ποιότητας και να ανταποκρίνονται στις ποιοτικές προδιαγραφές της κατηγορίας. Να µην είναι χτυπηµένα, να µην εµφανίζουν αλλοίωση σύστασης και οργανοληπτικών χαρακτήρων, σύµφωνα µε τις προδιαγραφές του κώδικα τροφίµων και ποτών. Να είναι στο κατάλληλο στάδιο ωρίµανσης και ανάπτυξης για να καταναλωθούν. Να είναι όσο το δυνατόν ισοµεγέθη, φρέσκα, απαλλαγµένα από ζιζάνια και τα λαχανικά χωρίς µαραµένα φύλλα. Στα δελτία παραλαβής τους να αναγράφεται ότι είναι Α ποιότητας καθώς και ο τόπος παραγωγής τους. Οι συσκευασίες των οπωρολαχανικών να είναι σε χάρτινες και καθαρές και απαλλαγµένες από ξένες ύλες µε ευθύνη του προµηθευτή. Τα οπωρολαχανικά να είναι απαλλαγµένα από υπολείµµατα φυτοφαρµάκων, ραδιενεργά κατάλοιπα και να µην είναι µεταλλαγµένα. Ε. ΕΙ Η ΑΡΤΟΥ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ 1. Ψωµί κουλούρια κλπ. Ο άρτος που θα προσκοµίζεται θα υπακούει στις διατάξεις του άρθρου 111 του Κεφαλαίου ΧΙΙ του Κώδικα Τροφίµων και Ποτών. Ο άρτος πρέπει να είναι χωριάτικος ή σύµµεικτος καθαρού βάρους 350γρ. παραδιδόµενος 3 µε 4 ώρες µετά τον εκλιβανισµό του, δικαιολογηµένης της νοµίµου αποµείωσης. Το νερό που θα χρησιµοποιείται θα είναι πόσιµο. Απαγορεύεται η χρησιµοποίηση λυκίσκου. Η έψηση µε επαφή των τεµαχίων επιτρέπεται σε βαθµό 15%. Το ψήσιµο θα πρέπει να είναι οµοιογενές και να ξεχωρίζει κόρα και ψίχα. Η κόρα (φλόγωµα) θα πρέπει να είναι οµοιογενές καθ όλη την επιφάνεια. Το µαγειρικό αλάτι να µην ξεπερνά το 1,5% και να πληροί τις προϋποθέσεις του µαγειρικού άλατος. Ο άρτος θα πρέπει να αποκτήσει την θερµοκρασία περιβάλλοντος και να µεταφέρεται όπως προβλέπουν οι σχετικές διατάξεις. Η µεταφορά του άρτου θα γίνεται σε πλαστικά κάνιστρα ή σε καλάθια τα οποία θα τηρούν τους κανόνες