«Ο ΔΡΟΜΕΑΣ» ΓΙΑ ΝΑ ΜΕ ΘΥΜΑΣΤΕ ΤΕΤΡΑΜΗΝΙΑΙΟ ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΜΕΤΑΜΟΣΧΕΥΜΕΝΩΝ & ΑΙΜΟΚΑΘΑΡΟΜΕΝΩΝ

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "«Ο ΔΡΟΜΕΑΣ» ΓΙΑ ΝΑ ΜΕ ΘΥΜΑΣΤΕ ΤΕΤΡΑΜΗΝΙΑΙΟ ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΜΕΤΑΜΟΣΧΕΥΜΕΝΩΝ & ΑΙΜΟΚΑΘΑΡΟΜΕΝΩΝ"

Transcript

1 «Ο ΔΡΟΜΕΑΣ» ΤΕΤΡΑΜΗΝΙΑΙΟ ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΜΕΤΑΜΟΣΧΕΥΜΕΝΩΝ & ΑΙΜΟΚΑΘΑΡΟΜΕΝΩΝ TEYXOΣ 08 ΜΑΙΟΣ - ΙΟΥΝΙΟΣ - ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2011 ΓΙΑ ΝΑ ΜΕ ΘΥΜΑΣΤΕ Δώστε την ψυχή μου στο Θεό και τα όργανά μου για τη σωτηρία των συνανθρώπων μου. Εάν κάνετε όλα αυτά, εγώ θα ζω για πάντα... Robert Test (δωρητής οργάνων)

2

3

4

5 Αφιερώνεται σε όλους εκείνους που με την αγάπη και την αλληλεγγύη τους κάνουν σκοπό της ζωής τους την προσφορά στον συνάνθρωπο. περιεχομενα ΓΙΑ ΝΑ ΜΕ ΘΥΜΑΣΑΙ...06 ΜΗΝΥΜΑ ΠΡΟΕΔΡΟΥ I. ΑΡΚΑΣ η ΕΠΕΤΕΙΟΣ ΤΗΣ ΕΞΟΔΟΥ ΤΟΥ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ αθανασια μποτσα πανελληνιοι αγωνεσ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ παγκοσμιοι αγωνεσ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ οι ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΙ ΑΓΩΝΕΣ ΜΕΤΑΜΟΣΧΕΥΜΕΝΩΝ Παναγιώτης Μαντέλος...16 ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΟΡΑΣΗ Καλέα Ζ. Αναστασία ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΣΤΗ ΖΩΗ Ελένη Νικ. Δάλλα...22 ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ Πανελλήνιος Αθλητικός Σύλλογος Μεταμοσχευμένων Φαραντάτων , Αμπελόκηποι τηλ.: φαξ.: Εκδότης: Αρκάς Ιωάννης Σε περίπτωση αναδημοσίευσης παρακαλούμε να αναφέρεται ως πηγή προέλευσης «Ο ΔΡΟΜΕΑΣ» Πρόεδρος Αρκάς Ιωάννης Αντιπροεδρος Μαντέλος Παναγιώτης Γ. Γραμματέας Μπότσα Αθανασία Ταμίας ξενοσ χρηστοσ Γεν.Έφορος Αθλημάτων Καλός Κωνσταντίνος Είς μνήμη του Παναγιώτη Μπογιάκη...24 ΣΚΙΤΣΟΓΡΑΦΙΑ...25 ΑΝΑΓΓΕΛΙΑ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗΣ...27 Δώστε τη δωρεά σας στον Σύλλογο Αρ. Τραπ. Λογαριασμού ALPHA BANK ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΕΚΤΥΠΩΣΗΣ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟ "Cliff's activities" ΚΛΕΑΝΘΗΣ ΦΟΥΝΤΟΥΛΑΚΗΣ Λάρνακος 72, Ν.Φιλαδέλφεια τηλ.: Έτος Ιδρύσεως Τα ενυπόγραφα άρθρα δεν εκφράζουν υποχρεωτικά τις απόψεις του «ΔΡΟΜΕΑ». Εκδίδεται σε αντίτυπα.

6

7 Μήνυμα Προέδρου του Δ.Σ. Ιωάννης Αρκάς Πρόεδρος του Πανελλήνιου Αθλητικού Συλλόγου Μεταμοσχευμένων «ΔΡΟΜΕΑΣ» Αγαπητοί φίλοι και φίλες. Εύχομαι από βάθος καρδιάς καλό χειμώνα με υγεία, δύναμη και οικογενειακή ευτυχία. Από έως και διεξήχθηκαν στην Σουηδία οι Παγκόσμιοι Αγώνες Μεταμοσχευμένων Αθλητών. Η χώρα μας επί συνόλου 60 χωρών έλαβε την 20η θέση κατακτώντας 15 μετάλλια. Στους αγώνες αυτούς υπήρξε πολύ μεγάλη συμμετοχή αθλητών από όλον τον κόσμο. Το αγωνιστικό επίπεδο δε των Αγώνων αλλά και των συμμετασχόντων αθλητών ήταν πολύ υψηλό που σημαίνει ότι χρόνο με το χρόνο ο ανταγωνισμός των αθλητών θα είναι μεγάλος για τη κατάκτηση μεταλλίων. Η Σουηδία μια χώρα με παράδοση στις αθλητικές δραστηριότητες διοργάνωσε αυτούς τους Αγώνες με επιτυχία και πιστεύω ότι όλες οι αποστολές των χωρών έμειναν ευχαριστημένες για τη διεξαγωγή των Αγώνων αλλά και τη φιλοξενία της. Ο Πανελλήνιος Αθλητικός Σύλλογος Μεταμοσχευμένων ΔΡΟΜΕΑΣ συγχαίρει όλους τους αθλητές που συμμετείχαν στην εθνική αποστολή στη Σουηδία για την αγωνιστικότητα τους, την άψογη αθλητική τους συμπεριφορά και την ομαδικότητα τους. Τους εύχεται επίσης καλή υγεία για τη συνέχιση των αθλητικών τους δραστηριοτήτων και νέες επιτυχίες στο μέλλον. Οι επόμενοι Παγκόσμιοι Αγώνες θα διεξαχθούν τον Αύγουστο του 2013 στη Νότιο Αφρική και οι επόμενοι Πανευρωπαϊκοί Αγώνες στη Κροατία τον Αύγουστο του 2012.

8 16 ΚΑΙ 17 ΑΠΡΙΛΙΟΥ η ΕΠΕΤΕΙΟΣ ΤΗΣ ΕΞΟΔΟΥ ΤΟΥ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ ΜΙΑ ΑΞΕΧΑΣΤΗ ΓΙΑ ΜΕΝΑ ΕΜΠΕΙΡΙΑ Αθανασία Μπότσα Ιδρυτικό μέλος της αθλητικής ομάδας από το 1978 Ιδρυτικό μέλος του «ΔΡΟΜΕΑ» Γενική Γραμματέας του Δ.Σ. Αθλήτρια Κ άθε πόλη, κάθε χωριό και τοποθεσία της ελληνικής γης όπως της Ιεράς Πόλης του Μεσολογγίου στην οποία γίνεται αναφορά, αφήνουν με το πέρασμα του χρόνου σε όλες τις επόμενες γενιές, την πλούσια ιστορική και πολιτιστική τους κληρονομιά, όπου το μεγαλείο της, μεταφέρεται και εκφράζεται μέσα από τα δρώμενα που πραγματοποιούνται σε όλη την επικράτεια, ανάλογα με τον σκοπό, την ιδιαιτερότητα, την χρονική περίοδο και τον συμβολισμό τους. Στα πλαίσια αυτών των δραστηριοτήτων, το Σάββατο του Λαζάρου και την Κυριακή των Βαΐων 16 και 17 Απριλίου 2011, πραγματοποιήθηκε στο Μεσολόγγι ο εορτασμός της 185ης επετείου, από την ηρωική Έξοδο των Μεσολογγιτών. Η αναφορά γίνεται με αφορμή και την δική μου συμμετοχή στις εορταστικές αυτές εκδηλώσεις εκείνο το συναρπαστικό διήμερο. Αισθάνθηκα ιδιαίτερη τιμή για το γεγονός, αφού είχα την ευκαιρία να παρελάσω, μέσα από τους σημαιοστόλιστους γραφικούς δρόμους του Μεσολογγίου μαζί με τα υπόλοιπα μέλη της χορευτικής ομάδας του Πολιτιστικού Συλλόγου Άνω Λιούμη Αιγάλεω στον οποίο ανήκουμε. Σημείο εκκίνησης ο Μητροπολιτικός Ιερός Ναός του Αγίου Σπυρίδωνα. Τελικός προορισμός της τεράστιας και μεγαλειώδους πομπής που είχε σχηματισθεί, ο Κήπος των Ηρώων. Ολόκληρη η διαδρομή με την αρμόζουσα επισημότητα και το πλήθος κόσμου που είχε συγκεντρωθεί, μου δημιούργησε ανάμεικτα συναισθήματα περηφάνιας, έξαρσης, συγκίνησης και χαράς, ιδιαίτερα κατά την αναπαράσταση της ανατίναξης του δημογέροντα Χρήστου Καψάλη. Στο τέλος της πομπής ακολουθούσε με όλο το ιερατείο η Εικόνα της Εξόδου και του Τιμίου Σταυρού Αγιασμού του Επισκόπου Ιωσήφ των Ρωγών. Η μεταφορά της Εικόνας προς τον Μητροπολιτικό Ιερό Ναό του Αγίου Σπυρίδωνα, πραγματοποιείται με τιμητικό άγημα από το Μουσείο Ιστορίας και Τέχνης όπου φυλάσσεται, για να επιστραφεί και πάλι εκεί, μετά το 8 πέρας των εκδηλώσεων. Υπό τους ήχους φιλαρμονικών διαφόρων περιοχών της Ελλάδας, κάτω από πρωτοφανείς αντίξοες καιρικές συνθήκες με βροχή και τσουχτερό κρύο, παρουσία της Πολιτικής, Πολιτειακής και Θρησκευτικής Ηγεσίας της χώρας μας, αλλά και εκπροσώπων ξένων χωρών και παρουσία των Ενόπλων Δυνάμεων και των Σωμάτων Ασφαλείας, παρελάσαμε με τις ανάλογες παραδοσιακές ενδυμασίες, μαζί με τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό και τα πολυάριθμα παιδικά τμήματα και τα τμήματα ενηλίκων Λαογραφικών και Πολιτιστικών Συλλόγων της Ελλάδας και της Κύπρου. Στον Ιερό αυτό Ναό, πραγματοποιήθηκε Μέγας Εσπερινός το Σάββατο και Δοξολογία την Κυριακή χοροστατούντος του Σεβασμιοτάτου Μητροπολίτου Αιτωλίας και Ακαρνανίας κ.κ. Κοσμά. Πραγματοποιήθηκε επίσης τρισάγιο στους Αθάνατους Νεκρούς, επιμνημόσυνη δέηση στο μνημείο των φιλελλήνων, καθώς και στο κενοτάφιο όπου φυλάσσεται η καρδιά του Άγγλου φιλέλληνα ποιητή Λόρδου Βύρωνα ο οποίος πέθανε στην αγαπημένη του πόλη, το Με μεγαλοπρέπεια πραγματοποιήθηκαν οι καταθέσεις στεφάνων στον Τύμβο των Ηρώων από όλους τους φορείς και τελικά η υποστολή της σημαίας στην κεντρική πλατεία Μάρκου Μπότσαρη. Τιμώμενο κράτος για φέτος η Ελβετία. Εξέχουσα προσωπικότητα της χώρας μας, ο Πρόεδρος της Ελληνικής Δημοκρατίας κ.κ. Κάρολος Παπούλιας. Ας ξεδιπλώσουμε όμως για λίγο τα ιστορικά γεγονότα και ας αναλογισθούμε την συμβολική αξία της ηρωικής Εξόδου, στον Αγώνα της Παλλιγενεσίας. Η Ιερά Πόλις του Μεσολογγίου πρωτεύουσα του Νομού Αιτωλοακαρνανίας, αποτελεί ιστορικό Δήμο καθώς εκεί έλαβαν χώρα, μερικές από τις πιο δραματικές στιγμές της Ελληνικής Επανάστασης του Το όνομα του πρωτοαναφέρθηκε από έναν Βενετό ο οποίος περιέγραφε τη μάχη του Λεπάντο κοντά στην Ναύπακτο ενώ αρκετές ιστορικές πηγές αναφέρουν ότι προέρχεται από την ένωση των δύο ιταλικών λέξεων mezzo και laghi που σημαίνει ένα

9 μέρος που περιβάλλεται από λίμνες. Το 1770, ο στρατός της πόλης όπου μέχρι τότε βρισκόταν υπό Βενετική κατοχή, ηττήθηκε από τους Οθωμανούς. Κατά την διάρκεια του προεπαναστατικού αγώνα, το Μεσολόγγι, υπήρξε εστία ανάπτυξης της εμπορικής ναυτιλίας και της άνθησης των γραμμάτων, αποκτώντας οικονομική και κοινωνική χειραφέτηση. Μεταλαμπάδευσε γόνιμες ιδέες από την φωτισμένη Ευρώπη, διατηρώντας παράλληλα ακέραιο το ελληνικό φρόνημα. Μετά την Γαλλική Επανάσταση, η πίστη των αγωνιστών που είχε καλλιεργηθεί κατά την διάρκεια των αιώνων υπό την επήρεια της παράδοσης για την ελευθερία και την δημιουργία ανεξάρτητου έθνους, λαμβάνει και νέο υποστασιακό χαρακτήρα. Οι εσωτερικές αντιθέσεις υποβαθμίζονται μπροστά στην αδιαπραγμάτευτη αντίθεση τους στο τυραννικό καθεστώς και την ανάγκη να διεξαχθεί μέσα σε πνεύμα ομοψυχίας, ο εθνικός αγώνας. Με την επανάσταση της 20ης Μαΐου του 1821, αναδεικνύεται η στρατηγική θέση του βαθύπεδου αυτού οικισμού, που αποτελεί μία από τις κυριότερες δυνάμεις του απελευθερωτικού αγώνα. Μετά την ματαίωση της πρόσβασης του τουρκικού στρατού στη νότια Ελλάδα μέσω της θαλάσσιας οδού, το Μεσολόγγι παρά τον περιορισμένο αριθμό των υπερασπιστών και την περιορισμένη οχυρωματική του προστασία λόγω του χαμηλού τείχους, προσφέρεται για να αποκόψει τις χερσαίες διόδους κατά μήκος της δυτικής Ελλάδας, σχηματίζοντας το 1822(Πρώτη πολιορκία), το1823(δεύτερη) και το 1825(Τρίτη), ένα αδιαπέραστο φράγμα. Η τρίτη επίθεση η οποία διαρκεί ένα χρόνο, χωρίζεται σε δύο επιχειρησιακές φάσεις. Η πρώτη ξεκινά στις 15 Απριλίου 1825 από τον Κιουταχή με στράτευμα ανδρών, όμως ο αποκλεισμός δεν είναι ισχυρός και επανειλημμένα διασπάται από τον στόλο του Μιαούλη ο οποίος ενισχύει με πολεμοφόδια και τρόφιμα την πόλη. Στις 25 Δεκεμβρίου, αρχίζει η δεύτερη φάση, όταν επιτίθεται ο Αιγύπτιος Ιμπραήμ που καταφθάνει με άνδρες από την Πελοπόννησο στην οποία είχε καταστείλει την Επανάσταση, όμως κι αυτός αποτυγχάνει και έτσι αναγκάζεται να συμπράξει με τον Κιουταχή. Τούρκοι, Τουρκαλβανοί και Αιγύπτιοι, διαθέτουν σύγχρονο πυροβολικό υπό την διοίκηση Γάλλων αξιωματικών. Από τις συνεχόμενες επιθέσεις και την πείνα και χωρίς ουσιαστική βοήθεια από τους υπόλοιπους Έλληνες λόγω του εμφυλίου, οι ελάχιστα οπλισμένοι και εξαθλιωμένοι κάτοικοι του Μεσολογγίου ανάμεσα στους οποίους και αρκετοί φιλέλληνες κυρίως Γερμανοί, ήταν αδύνατον να υπερασπισθούν την πόλη. Το συμβούλιο οπλαρχηγών και προκρίτων στις 6 Απριλίου, αποφασίζει την Έξοδο τη νύχτα του Σαββάτου του Λαζάρου προς την Κυριακή των Βαΐων (9 προς 10 Απριλίου 1826), όπου προκειμένου να διασπασθούν οι εχθρικές γραμμές, χωρίζονται σε τρεις ομάδες υπό τους Δημήτριο Μακρή, Νότη Μπότσαρη και Κίτσο Τζαβέλα Όμως οτιδήποτε κι αν έχει διαδραματισθεί κατά την διάρκεια της πολύμηνης πολιορκίας, το σημαντικότερο είναι αυτό που συντελείται μέσα σε διάστημα λίγων ωρών εκείνη τη νύχτα, αφού μετά την ατυχή έκβαση του εγχειρήματος της εξόδου, την απώλεια μεγάλου αριθμού Ελλήνων και την εισβολή του εχθρού στη πόλη, σημειώνονται δραματικές στιγμές. Ο δημογέροντας Χρήστος Καψάλης όταν κυκλώνεται στο σπίτι του όπου είχαν συγκεντρωθεί γυναικόπαιδα, τραυματίες και γέροντες, ανατινάζει την πυριτιδαποθήκη, ενώ ο Επίσκοπος Ιωσήφ των Ρωγών, ερείπια του Μεσολογγίου μαρτυρούν επικές στιγμές απαράμιλλης ανδρείας και θάρρους, αλλά και τρομερού πόνου και θρήνου. Λίγοι επιζούν ενώ τα γυναικόπαιδα, πωλούνται στα σκλαβοπάζαρα. Το Μεσολόγγι απελευθερώνεται στις 11 Μαίου 1829 και σήμερα φέρει τον μοναδικό στην Ελλάδα τιμητικό τίτλο Ιερά Πόλις του Μεσολογγίου, που αποδόθηκε το 1937 προς αναγνώριση του ηρωισμού των κατοίκων της. Πολύ ένδοξα, όλες οι μεγάλες αρετές των Ελλήνων 09

10 προβάλλονται μέσα από την ηρωική Έξοδο. Η απήχηση του δράματος και της θυσίας των Μεσολογγιτών που απέστρεψαν το βλέμμα στις καταστροφικές εμφύλιες διενέξεις, αποθανατίσθηκε σε πλήθος έργων τέχνης και λόγου όπως στον πίνακα <<Έξοδος>> του Θεόδωρου Π. Βρυζάκη το 1855, ενώ ο Διονύσιος Σολωμός, ευρισκόμενος απέναντι στο νησί της Ζακύνθου, εμπνεύσθηκε τον Ύμνο ακούγοντας τα πυροβόλα του Μεσολογγίου. Στο διαχρονικό μήνυμα της ημιτελούς ποιητικής σύνθεσης <<Ελεύθεροι Πολιορκημένοι>>, ο εθνικός μας ποιητής αναφέρει : Αγάπη κι έρωτας καλούν, τα σπλάχνα τους τινάζουν, τα σπλάχνα τους στη θάλασσα ποτέ δεν ησυχάζουν. Αμέσως μετά από την κατάληψη της μαρτυρικής πόλης, ο Κιουταχής κατευθύνεται προς την Ανατολική Στερεά Ελλάδα με σκοπό την κατάληψη της Αττικής, ο δε Ιμπραήμ επανέρχεται στην Πελοπόννησο, για να εξαλείψει και τις τελευταίες εστίες αντίστασης στη Μάνη και την Αργολίδα. Αν και η Επανάσταση μετά τη πτώση του Μεσολογγίου, έχει σχεδόν κατασταλεί, η φλόγα για την πολυπόθητη ελευθερία, παραμένει άσβεστη. Η Έξοδος σηματοδοτεί και σφραγίζει στην συνέχεια, την γενικότερη πορεία όχι μόνο του έθνους μας, αλλά και ολόκληρης της ανθρωπότητας η οποία παίρνει θέση υπέρ των φαινομενικά ηττημένων και δραστηριοποιεί τον αγώνα για τα εθνικά δίκαια των Ελλήνων. Έτσι μετά την αμαύρωση του Αγώνα εξαιτίας του εμφύλιου σπαραγμού, αναδύεται ένα νέο κύμα Φιλελληνισμού, προς εκείνους που κράτησαν Θερμοπύλες με αξιοθαύμαστη αυτοθυσία. Κάθε ιδιωτική πρωτοβουλία υπέρ του Αγώνα, παρασύρει και τον πολιτικό κόσμο της Ευρώπης φιλελεύθερο και συντηρητικό. Αναγνωρίζεται πλέον ότι, ο πολιτισμός που λαμπρύνει την ιστορία του λαού που εκπολίτισε την ανθρωπότητα, καταπνίγεται από τις άγριες ορδές. Η Κυριακή των Βαΐων ημέρα μνήμης της Εξόδου, είναι η πιο σημαντική τοπική εορτή του Μεσολογγίου. Στα πλαίσια των τιμητικών εκδηλώσεων που έχουν ήδη αναφερθεί, μέσα στο χρονικό διάστημα των δύο εβδομάδων που περιελάμβανε το Σάββατο 2 Απριλίου, μέχρι και την Κυριακή των Βαΐων 17 Απριλίου 2011, έλαβαν χώρα επίσης, εκθέσεις τέχνης, φωτογραφίας κ.λ.π., παρουσίαση θεατρικών έργων από μαθητές, μουσικό πρόγραμμα από την Πανελλήνια Συνάντηση Χορωδιών του ΟΤΕ, ομιλίες, βραβεύσεις μαθητών που συμμετείχαν σε διαγωνισμούς και ανακηρύξεις Επίτιμων Δημοτών όπως του μουσικοσυνθέτη Μίκη Θεοδωράκη και του Προέδρου της ΕΔΕΚ Δρα Βάσου Λυσσαρίδη με την απονομή και των Χρυσών Μεταλλίων της Ιεράς Πόλεως. Πραγματοποιήθηκαν επίσης συναυλίες, προβολή της βραβευμένης κινηματογραφικής ταινίας <<Έξοδος>> του σκηνοθέτη Αλέξανδρου Αριστόπουλου, ο Διεθνής Ποδηλατικός Γύρος Ελλάδος 2011 και εορταστικές εκδηλώσεις σε Τ.Ε.Ι., Λύκεια, Γυμνάσια και Δημοτικά Σχολεία. Ακόμα πραγματοποιήθηκε τιμητική εκδήλωση αφιερωμένη στους Ελβετούς Φιλέλληνες και την 185η επέτειο του ηρωικού θανάτου του Ελβετού Φιλέλληνα Ιωάννη Ιακώβου Μάγερ όπου απηύθυνε χαιρετισμό και ο Πρέσβης της Ελβετίας. Ακόμη διοργανώθηκαν επιτυχώς με απονομές επάθλων, ο 29ος Ιστιοπλοϊκός Αγώνας Θυσίας Πάτρας Μεσολογγίου και ο 65ος Δρόμος Θυσίας από το ιστορικό μοναστήρι του Αγίου Συμεών, στον Τύμβο των Ηρώων. Όλες αυτές οι εκδηλώσεις μαρτυρούν ότι, ακόμα και στις πιο δύσκολες καταστάσεις, το Ελληνικό πνεύμα βρίσκει τον τρόπο να υψωθεί. Οι Μεσολογγίτες, ήξεραν ότι δεν ήταν ούτε ξεχωριστοί, ούτε διαφορετικοί από τους υπόλοιπους Έλληνες. Ανταποκρίθηκαν όμως σε έναν σκοπό εγκαταλείποντας προσδοκίες, κρίσεις και αντιθέσεις εκπέμποντας ένα ανίκητο πνεύμα επιβίωσης και αντοχής. Με αίσθημα λοιπόν απέραντης ευγνωμοσύνης, υποκλινόμαστε μπροστά στην αποφασιστικότητα, τη γενναιότητα, το θάρρος και το μεγαλείο ψυχής των ηρώων της Ελληνικής Επανάστασης που συνέβαλαν καθοριστικά, στην εδραίωση της εθνικής μας οντότητας και σφράγισαν την πορεία του έθνους μας κατά την διάρκεια του Αγώνα για την Ανεξαρτησία. Το χορευτικό τμήμα του Πολιτιστικού Συλλόγου Άνω Λιούμη Αιγάλεω στο Μεσολόγγι. Απόσπασμα από τη παρέλαση στο Μεσολόγγι.

11

12 ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟi aγωνεσ Μανουλάκης Εμμανουήλ (ΔΡΟΜΕΑΣ), Μπόουλινγκ Δερμιτζάκης Στυλιανός (Σ.Α.Ν), Μπόουλινγκ Μόκκας Κων/νος (Σ.Α.Ν), Μπόουλινγκ Κεχαγιάς Παύλος (Προπονητής Μπόουλινγκ) και Μαντέλος Παναγιώτης Αρκάς Ιωάννης (Πρόεδρος του ΔΡΟΜΕΑ), Αντωνίου Αντώνης (Πρόεδρος του Συλλόγου των Κυπρίων) και Πετράκης Μιχάλης (Διευθυντής Αγώνων) με Κύπριους αθλητές. Κουτόγλου Γεώργιος (ΔΡΟΜΕΑΣ),3000 μ. βάδην

13 ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟi aγωνεσ Μαντέλος Παναγιώτης (ΔΡΟΜΕΑΣ), άλμα εις ύψος Τζουγανάκης Ιωσήφ (ΔΡΟΜΕΑΣ), Σπάτα Μπλεντάρ (ΔΡΟΜΕΑΣ) και Σερβέτης Θεόδωρος (Σ.ΑΝ), 100μ Ελ Λατίφ Ουρανία (Σ.Α.Ν), 100μ Αρκάς Ιωάννης (ΔΡΟΜΕΑΣ), ρήψη σφαίρας Ματσκίδης Ισίδωρος (Σ.Α.Ν), άλμα εις μήκος Αρκάς Ιωάννης, Μπότσα Αθανασία, Πασιάς Ιωάννης, και Αντωνίου Αντώνης

14 ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΙ αγωνεσ 2011 Εληνική Αποστολή, τελετή έναρξης Καμαράτος Νικόλαος και Μανουλάκης Εμμανουήλ, χρυσό μετάλλιο στο μπόουλινγκ διπλό Μανίκας Ιωάννης, Αρκάς Ιωάννης, Μαντέλος Παναγιώτης,Καμαράτος Νικόλαος, Δερμιτζάκης Στυλιανός, Μανουλάκης Εμμανουήλ και Κεχαγιάς Παύλος (Προπονητής μπόουλινγκ) Ανδρεάδης Δημήτριος, πινγκ πονγκ Ξένος Χρήστος,Κεχαγιάς Παύλος και Αρκάς Ιωάννης, 3η θεση χαλκινο μεταλλιο πιγκ-πογκ διπλο. Ξένος Χ.,Ανδρεάδης Δ.,Αρκας Ι.,Καλός Κ.,Καμαράτος Ν. και Κεχαγιάς Π.(προπονητής), αναμνηστική φωτογραφία με το κύπελλο των Παγκόσμιων Αγώνων στη Σουηδία

15 ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΙ αγωνεσ 2011 Μαντέλος Παναγιώτης και Αρκάς Ιωάννης, αργυρό μετάλλιο μπόουλινγκ διπλό Μαντέλος Π., Αρκάς Ι.,Θανασιά Ελένη (Ιατρός Εθνικής Αποστολής), Καμαράτος Νικόλαος και Μανουλάκης Εμμανουήλ Μαντέλος Παναγιώτης αργυρό μετάλλιο μπόουλινγκ και Καραντάκος Νικόλαος χάλκινο μετάλλιο άλμα εις ύψος Ματσκίδης Ισίδωρος, χρυσό μετάλλιο άλμα εις ύψος Ελληνική Αποστολή στο γήπεδο του Γκέτεμποργκ της Σουηδίας Μανουλάκης Εμμανουήλ, Καλός Κων/νος, Τζουγανάκης Ιωσήφ,Καμαράτος Νικόλαος και Ανδρεάδης Δημήτριος, τελετή λήξης αγώνων.

16 18οι ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΙ ΑΓΩΝΕΣ ΜΕΤΑΜΟΣΧΕΥΜΕΝΩΝ ΓΚΕΤΕΜΠΟΡΓΚ, ΣΟΥΗΔΙΑ (17-24 ΙΟΥΝΙΟΥ 2011) Παναγιώτης Μαντέλος Αντιπρόεδρος και Αθλητής του ΔΡΟΜΕΑ Tο χρονικό διάστημα Ιουνίου 2011 διεξήχθησαν οι 18οι Παγκόσμιοι Αγώνες Μεταμοσχευμένων Αθλητών στο Γκέτεμποργκ της Σουηδίας. Η Εθνική Ομάδα της Ελλάδας, αποτελούμενη από 19 αθλητές του ΔΡΟΜΕΑ, του Σ.Α.Ν και των ΛΕΟΝΤΩΝ του ΠΕΙΡΑΙΑ κατέκτησαν 15 μετάλλια (4 χρυσά-3 αργυρά-8 χάλκινα) και κατέλαβε την 21η θέση μεταξύ 56 χωρών. Τα μετάλλια κατέκτησαν οι κάτωθι: ΚΑΜΑΡΑΤΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ 1 Χρυσό (Bowling Διπλό) 1 Αργυρό (Bowling Μονό) ΜΑΝΟΥΛΑΚΗΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ 1 Χρυσό (Bowling Διπλό) 1 Χάλκινο (Bowling Μονό) ΑΡΚΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ 1 Αργυρό (Bowling Διπλό) 2 Χάλκινα (Bowling Μονό- Επιτρ. Αντισφαίριση Διπλό) ΜΑΤΣΙΚΙΔΗΣ ΙΣΙΔΩΡΟΣ 1 Χρυσό (Άλμα εις Ύψος) 1 Χάλκινο (Δίσκος) ΜΑΝΙΚΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ 1 Χρυσό (Bowling Μονό) δρομεασ ΣΑΝ ΜΑΝΤΕΛΟΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ 1 Αργυρό (Bowling Διπλό) ΚΑΛΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ 1 Χάλκινο (50μ-Πρόσθιο) ΞΕΝΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ 1 Χάλκινο (Επιτρ.Αντισφαίριση Διπλό) ΚΑΡΑΝΤΑΚΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ 1 Χάλκινο (Άλμα εις Ύψος) ΔΕΡΜΙΤΖΑΚΗΣ ΣΤΥΛΙΑΝΟΣ 1 Χάλκινο (Bowling Μονό) 16 Συγχαρητήρια σε όλους! Οι επόμενοι 19οι Παγκόσμιοι Αγώνες θα γίνουν στο DURBAN της ΝΟΤΙΑΣ ΑΦΡΙΚΗΣ από 28 Ιουλίου έως 4 Αυγούστου το 2013.

17

18 ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΟΡΑΣΗ ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΕΡΕΥΝΕΣ Αναδημοσίευση από το 18Ο τεύχος της Πανελλήνιας Ένωσης Αμφιβληστροειδοπαθών Καλέα Ζ. Αναστασία Επιστήμων Κλινικής Διαιτολογίας και Διατροφής Ηαίσθηση της όρασης αποτελεί μια από τις βασικότερες αισθήσεις, οι οποίες καθιστούν τον άνθρωπο ικανό να αντιληφθεί το περιβάλλον του και να προστατευθεί από τους κινδύνους που αυτό του επιφυλάσσει, να αναπτύξει την ατομικότητά του και να επιβιώσει. Ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη και θεραπεία των διαταραχών της όρασης, συνιστά πρόσφατο αντικείμενο ερευνών, οι οποίες μελετούν τη συμμετοχή των θρεπτικών συστατικών στο παθογενετικό μηχανισμό των οφθαλμοπαθειών, καθώς και tη συσχέτιση της διαιτητικής πρόσληψης, με την συχνότητα εμφάνισής τους. Στόχος τους είναι η θέσπιση συστάσεων και οδηγιών στους πληθυσμούς των πασχόντων από προβλήματα όρασης. Οι συνήθως παρατηρούμενες οφθαλμοπάθειες συναντώνται συχνά στις περιπτώσεις που διαταράσσεται ο μεταβολισμός των θρεπτικών συστατικών, καθώς και στην περίπτωση που συνυπάρχουν σοβαρές ανεπάρκειες στην πρόσληψη αυτών. Τέτοιες οφθαλμικές διαταραχές είναι ο καταρράκτης, το γλαύκωμα, η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας του αμφιβληστροειδή, η διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια, η μελαγχρωστική αμφιβληστροειδοπάθεια, η ξηροφθαλμία, καθώς και οφθαλμικές διαταραχές νευρικής φύσης, όπως η οπτική νευροπάθεια και η τοξική αμβλυωπία. Η χορήγηση συμπληρωμάτων θρεπτικών συστατικών, των οποίων η δράση είναι θεραπευτική ή προστατευτική στην εκδήλωση της νόσου, δεν έχει αποδειχθεί πάντα ικανή να οδηγήσει σε θετικά αποτελέσματα. Όπως συμβαίνει στην περίπτωση των καροτενοειδών και του ασκορβικού οξέος, τα ερευνητικά δεδομένα είναι ακόμη ανεπαρκή να οδηγήσουν στην εισήγηση συστάσεων και οδηγιών στον γενικό πληθυσμό των πασχόντων από τις διάφορες οφθαλμοπάθειες. Οι περισσότερες διαταραχές της όρασης επέρχονται είτε εξ αιτίας των εκφυλιστικών επιπτώσεων της γήρανσης των κυττάρων, είτε εξ αιτίας της ύπαρξης ανεπαρκειών ορισμένων θρεπτικών συστατικών ή ως αποτέλεσμα της υπερβολικής πρόσληψης άλλων, ενώ πολλές από αυτές αποτελούν επιπλοκές σοβαρών οργανικών παθήσεων, όπως συμβαίνει στην περίπτωση του σακχαρώδη διαβήτη. 8Σαν γενικό συμπέρασμα των ερευνών οι οποίες παρουσιάστηκαν τα τελευταία χρόνια προκύπτει ότι παρά τα θετικά αποτελέσματα των ερευνητών τα οποία επιβεβαιώνουν κάποια ισχυρή ή λιγότερο ισχυρή συσχέτιση της διατροφής με τις οφθαλμοπάθειες, οι περισσότερες από αυτές, με ελάχιστες εξαιρέσεις, δεν έχουν παρουσιάσει συμπεράσματα ικανά να οδηγήσουν στην θέσπιση διεθνών συστάσεων στον πληθυσμό για την πρόληψη των προβλημάτων. Οι θρεπτικές ύλες οι οποίες βρίσκονται στα τρόφιμα και με τη λήψη τους συντελούν στην ανάπτυξη και συντήρηση του οργανισμού είναι: Οι υδατάνθρακες (ή σάκχαρα) Οι πρωτεΐνες Τα λιποειδή Τα ανόργανα συστατικά (μέταλλα και ιχνοστοιχεία) Οι βιταμίνες Το νερό Αν και οι συνήθειες διατροφής ποικίλουν στα διάφορα άτομα, ή ακόμα διαφέρουν, οι άνθρωποι έχουν ανάγκη από όλες τις τάξεις των παραπάνω θρεπτικών υλών. «Ιδανικό» τρόφιμο, το οποίο να καλύπτει πλήρως τις ανάγκες του οργανισμού σε όλα τα θρεπτικά συστατικά, δεν υπάρχει. Συνεπώς, για να επιτευχθεί η πρόσληψη των θρεπτικών υλών στις απαιτούμενες ποσότητες, χρειάζεται η διατροφή να είναι ισορροπημένη, πρακτικά να περιέχει τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων. Οι ομάδες στις οποίες κατατάσσονται τα τρόφιμα είναι: Γάλακτος και γαλακτοκομικών (γάλα, γιαούρτι, τυριά) Φρούτων Λαχανικών Ψωμιού και δημητριακών (στην οποία συμπεριλαμβάνονται τα όσπρια, οι πατάτες, το ρύζι κ.α. ) Κρέατος Λίπους και ελαίων (στην οποία ανήκων και οι ξηροί καρποί) Σε ότι αφορά επί μέρους τις οφθαλμοπάθειες, οι περισσότεροι ερευνητές, συμφωνούν ότι η υπεργλυκαιμία (αυξημένες τιμές γλυκόζης/σακχάρου στο αίμα) είναι η βάση της διαβητικής αμφιβληστροειδοπάθειας. Συνεπώς, δεδομένου του καθοριστικού ρόλου της υπεργλυκαιμίας στην ανάπτυξη του αγγειακού συνδρόμου, πρέπει να αναμένεται πλέον ότι η καλή ρύθμιση του σακχάρου του αίματος, δρα ευεργετικά στην μη ανάπτυξη των αγγειακών αλλοιώσεων.

19 Η ρύθμιση της γλυκόζης του αίματος στο σακχαρώδη διαβήτη επιτυγχάνεται με την ομοιόμορφη κατανομή των υδατανθράκων που προσλαμβάνονται στη διάρκεια της ημέρας. Πρακτικά αυτό σημαίνει σε γενικές γραμμές μικρά και συχνά γεύματα, προτίμηση των υδατανθράκων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (δείκτης που καθορίζει την ικανότητα μιας τροφής να αυξάνει το σάκχαρο του αίματος π.χ. το ψωμί έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τη ζάχαρη), αυξημένη κατανάλωση τροφίμων με φυτικές ίνες (φρούτα και λαχανικά), καθώς και σωστή ρύθμιση του σωματικού βάρους, στην οποία βοηθά και η αύξηση της φυσικής δραστηριότητας (άσκηση). Στις περιπτώσεις διαταραχών στο λιπιδαιμικό προφίλ (π.χ. υψηλές τιμές χοληστερόλης, λιπιδίων, τριγλυκεριδίων) παρουσιάζονται διαφόρων τύπων εκφυλίσεις στον αμφιβληστροειδή, εξαιτίας της αθηρωμάτωσης των μικρών αγγείων του. Η αυξημένη κατανάλωση των κεκορεσμένων λιπαρών οξέων και της χοληστερόλης συνεπάγεται συνήθως και μικρότερη συχνότητα κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών πολύ πλούσιων σε πιθανούς προστατευτικούς παράγοντες για τη νόσο, όπως είναι τα καροτενοειδή. Τέτοιου είδους διατροφικές συνήθειες ευοδώνουν την αθηρωμάτωση και συνεπώς την εμφάνιση των αγγειοπαθειών στον οργανισμό, οι οποίες με τη σειρά τους προωθούν εκφυλιστικές αλλαγές στον αμφιβληστροειδή και στην ωχρά. Οι γενικότερες συστάσεις που θα μπορούσαν να γίνουν για να επιτευχθεί η σωστή ρύθμιση των επιπέδων των λιπιδίων στο αίμα είναι: Η χαμηλή κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών οξέων (τα οποία βρίσκονται στα ζωικής προέλευσης τρόφιμα π.χ. βούτυρο) Η αυξημένη πρόσληψη τροφίμων που έχει αποδειχθεί ότι έχουν προστατευτικό ρόλο, όπως οι φυτικές ίνες, το ελαιόλαδο, τα λιπαρά ψάρια, η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, τα φρούτα και λαχανικά καθώς και Η ρύθμιση του σωματικού βάρους και Η αύξηση της φυσικής δραστηριότητας Σε ότι αφορά τις λιποδιαλυτές βιταμίνες, η βιταμίνη Α έχει συσχετισθεί απόλυτα με την ξηροφθαλμία, η οποία στις αναπτυσσόμενες χώρες έχει λάβει διαστάσεις προβλήματος δημόσιας υγείας. Αρχικά χρειάζεται ειδική εκπαίδευση του πληθυσμού που να αφορά τις τροφές οι οποίες είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α. Τέτοια τρόφιμα χρειάζεται να καταναλώνονται τόσο σε αυξημένη συχνότητα όσο και σε μεγάλες ποσότητες. Πλούσιες πηγές της βιταμίνης Α είναι τα ιχθυέλαια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το συκώτι, τα αυγά, τα πράσινα και κίτρινα φυλλώδη λαχανικά. Η ανεπαρκής πρόσληψη της, οφείλεται σε οικολογικούς και οικονομικούς παράγοντες οι οποίοι επηρεάζουν τη διαθεσιμότητα των τροφίμων. Η περιοδική χορήγηση συμπληρωμάτων βιταμίνης Α σε δόσεις, ανάλογες με το βαθμό της ανεπάρκειας και την αιτιολογία της, με στόχο τη διόρθωση της ανεπάρκειας, έχει αποδειχθεί το επικρατέστερο πρόγραμμα παρέμβασης. Η αποτελεσματικότητα και η ασφάλεια του προγράμματος στην πρόληψη της ανεπάρκειας της βιταμίνης Α είναι συνήθως δεδομένη, όταν η συχνότητα χορήγησης των συμπληρωμάτων είναι τετράμηνα και εξάμηνα διαστήματα [Underwood BA at al, WHO, 1996]. Στη χώρα μας το σχετιζόμενο με τη βιταμίνη Α πρόβλημα της ξηροφθαλμίας, παρουσιάζεται σπάνια και μόνο σε περιπτώσεις που η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών δεν είναι επαρκής και πλήρης, ιδιαίτερα στην περίπτωση των παρεντερικά σιτιζόμενων ασθενών. Η αντιοξειδωτική δράση των καροτενοειδών, αποτελεί ένα από τα πιο ενδιαφέροντα πεδία έρευνας. Εξ αιτίας ακόμη της ανεπάρκειας επαρκών χημικών αναλύσεων για την περιεκτικότητα σε καροτενοειδή στα διάφορα τρόφιμα, οι θετικές τους επιπτώσεις στην υγεία προσδίδονταν μέχρι πρόσφατα στο γνωστό ως τότε β-καροτένιο. Πολλές από τις πρόσφατες έρευνες για την δράση και την τοξικότητα των καροτενοειδών έχουν περιοριστεί στην έρευνα του β-καροτένιου, χωρίς ωστόσο να είναι ικανός ο παραλληλισμός της δράσης του με αυτή των υπόλοιπων καροτενοειδών. Η απορρόφηση και ο καταμερισμός στους ιστούς, η βιοδιαθεσιμότητα και η πορεία μεταβολισμού μπορεί να διαφέρει σημαντικά σε πολλά σημεία για τα περισσότερα. Είναι απαραίτητο να γίνουν περισσότερες μελέτες που να αφορούν τα συγκεκριμένα διατροφικά συστατικά με στόχο την αποσαφήνιση της δράσης τους στην προστασία, πρόληψη και θεραπεία της γεροντικής εκφύλισης της ωχράς. Ωστόσο, τα δεδομένα που έχουν προκύψει και αφορούν τα δύο καροτενοειδή, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη είναι τα περισσότερο αξιόπιστα, πλήρη και επαρκή, για να μπορέσουν να υποστηρίξουν την θετική επίδραση τους στην αύξηση της πυκνότητας της ωχράς κηλίδας του αμφιβληστροειδούς [Pratt St. 1999]. Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, οι οποίες βρίσκονται σε μεγάλη συγκέντρωση στο σπανάκι, στο γογγύλι, στη λαχανίδα και σε πολλά πράσινα φυλλώδη λαχανικά, θεωρούνται ιδιαίτερα προστατευτικές για την λειτουργία του οφθαλμού. Είναι τα μόνα καροτενοειδή, τα οποία συσσωρεύονται στον αμφιβληστροειδή και στους υπόλοιπους ιστούς. Τελευταίες έρευνες έχουν δείξει ότι η αυξημένη πρόσληψη των δύο αυτών καροτενοειδών, είναι ικανή να επηρεάσει και τις συγκεντρώσεις τους στην ωχρά κηλίδα του αμφιβληστροειδούς, ενώ οι υψηλές προσλήψεις τους αυξάνουν την πυκνότητα και τη συνοχή των φακών και περιορίζουν την θόλωση των φακών (Brawn et al, 1999). Στις έρευνες που αφορούν τον καταρράκτη, δεν έχει ακόμη διερευνηθεί η δοσολογία και το διάστημα κατά τη διάρκεια του οποίου χρειάζεται να χορηγούνται συμπληρώματα καροτενοειδών, για να είναι και ικανό να οδηγήσει στην εξαγωγή συμπερασμάτων (Teikari JM et al, 1997). Πολλοί τύποι καταρράκτη απαιτούν πιο προσεκτική μελέτη της 19

20 επιμέρους συσχέτισης με τα θρεπτικά συστατικά (Christen WG, 1994). Τα αντικρουόμενα αποτελέσματα των επιδημιολογικών ερευνών και των κλινικών μελετών, δεν ενθαρρύνουν την θέσπιση συστάσεων για τη χορήγηση συμπληρωμάτων β-καροτενίου, για την πρόληψη του καταρράκτη (Teikari JM at al, 1997). Γενικά όμως στις πρόσφατες επιδημιολογικές έρευνες, βρέθηκαν συσχετίσεις της επαρκούς ή υψηλής πρόσληψης ποικιλίας φρούτων και λαχανικών με την μειωμένη συχνότητα εμφάνισης χρόνιων παθήσεων, όπως ο καταρράκτης και η γεροντική εκφύλιση της ωχράς (Mares Perlman et al, 1997). Ωστόσο, για να είναι εφικτή η εξαγωγή συμπερασμάτων τα οποία να αφορούν ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό, που βρίσκεται στα φρούτα και στα λαχανικά, απαιτούνται περισσότερες έρευνες παρέμβασης, οι οποίες να επικεντρώνονται στα αποτελέσματα της πρόσληψης αποκλειστικά αυτού του θρεπτικού συστατικού (Mares Perlman et al, 1997). Η πλήρης κατανόηση του ρόλου των καροτενοειδών στην πρόληψη των οφθαλμοπαθειών είναι προφανώς αρκετά δύσκολη. Αμφισβητήσιμη είναι ακόμη και η άποψη ότι η αύξηση της πρόσληψης φρούτων και λαχανικών είναι ικανή να αυξήσει σημαντικά και την πρόσληψη των καροτενοειδών, από τη στιγμή που υπάρχουν πολλά αδιευκρίνιστα σημεία στο κεφάλαιο της βιοδιαθεσιμότητας των μορίων (Susan Taylor Mayne, 1996). Το σίγουρο είναι ότι η επίδραση των διαφόρων διατροφικών παραγόντων είναι διαφορετική όταν πρόκειται για θρεπτικά συστατικά, τα οποία προσλαμβάνονται με τον φυσικό τρόπο από τα τρόφιμα και διαφορετική με μορφή συμπληρωμάτων (Christen W.G., 1994). Με δεδομένο το γεγονός ότι τα επίπεδα καροτενοειδών συσχετίζονται σημαντικά με την καθυστέρηση των οφθαλμοπαθειών, οι οποίες αναφέρθηκαν παραπάνω, γίνεται προφανές ότι στο μέλλον η χρησιμότητα των θρεπτικών αυτών συστατικών είναι ανάγκη να μελετηθεί εκτενώς (Taylor A., Nutr Rev., 1989, 47(8), ). Η βιταμίνη Ε αποτελεί ένα από τα περισσότερα ισχυρά αντιοξειδωτικά θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι έρευνες οι οποίες έχουν επικεντρωθεί στη μελέτη της επίδρασης της α-τοκοφερόλης. Είναι αυτή που ανταγωνίζεται στην πορεία του μεταβολισμού και στη δράση των λιποπρωτεϊνών (Mares Perlman JA, 1995). Η απουσία σοβαρής στατιστικής συσχέτισης μεταξύ των επιπέδων των τοκοφερολών και της γεροντικής εκφύλισης της ωχράς, πιθανότατα αντικατοπτρίζει την αδυναμία πρόκλησης σοβαρής παθολογικής κατάστασης προκαλούμενης αποκλειστικά ή κατά κύριο λόγο, από την ανεπάρκεια της βιταμίνης (Mares Perlman JA et al, Arch Ophthalmol, 1995). Για τον καταρράκτη δεν βρέθηκε επίσης σημαντική στατιστική συσχέτιση. Τα 0αποτελέσματα ήταν αντικρουόμενα και δεν επιβεβαίωσαν κάποια προστατευτική δράση όσο κι αν θεωρητικά κάποια άποψη, θα μπορούσε να στηριχθεί στην αντιοξειδωτική δράση της βιταμίνης. Ενδιαφέρον παρουσιάζει έρευνα του Πανεπιστημίου του Harvard, η οποία αναφέρει ότι οι ασθενείς που προσλάμβαναν συμπληρώματα βιταμίνης Ε ημερησίως, αναμένονταν να εκδηλώσουν τα συμπτώματα βιταμίνης μελαγχρωστικής αμφιβληστροειδοπάθειας περίπου στην ηλικία των 58 χρόνων, σε αντίθεση με όσους προσλάμβαναν συμπληρώματα βιταμίνης Α, που αναμένονταν τα ίδια συμπτώματα στην ηλικία των 70 χρόνων. Η παραπάνω παρατήρηση ήταν ιδιαίτερα ανησυχητική από τη στιγμή που η χορήγηση της βιταμίνης, αποτελούσε την θεραπευτική προσέγγιση της παραπάνω οφθαλμοπάθειας (Berson EL, 1993). Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες, σχετίστηκαν σε πολλές περιπτώσεις με τις οφθαλμοπάθειες και κατά κύριο λόγο με τις οπτικές νευρίτιδες. Οι έρευνες που διεξήχθησαν για την διερεύνηση της συσχέτισης του ασκορβικού οξέος ( ή βιταμίνης C ), με την σχετιζόμενη με την ηλικία εκφύλιση της ωχράς κηλίδας του αμφιβληστροειδή, δεν οδηγήθηκαν σε στατιστικώς σημαντικά συμπεράσματα. Η αναζήτηση της συσχέτισης, έγινε με βάση την υπόθεση ότι η βιταμίνη C σαν φυσική αντιοξειδωτική ουσία, θα μπορούσε να δράσει προστατευτικά στον σχηματισμό ελευθέρων ριζών, οι οποίες εμπλέκονται στην παθογενετική διαδικασία της νόσου (van Hagen AM et al, 1993). Όταν μελετήθηκε η πρόσληψη της βιταμίνης C αποκλειστικά από συμπληρώματα που χορηγήθηκαν, επίσης δεν βρέθηκε συσχέτισή της με την πρόληψη, την εξέλιξη ή την θεραπεία της εκφύλισης της ωχράς (ARMD Group, J Am Optom Assoc, 1997). Πρόσφατες επιστημονικές έρευνες έχουν αποδείξει ότι η ύπαρξη οξειδωτικού στρές, είναι υπεύθυνη για την καταρρακτογένεση, πιθανότατα μέσω της αλλοίωσης της δομής των φακών του οφθαλμού. Ταυτόχρονα οι αντιοξειδωτικές ουσίες προστατεύουν τις πρωτεάσες των φακών, από την φωτοοξειδωτική καταστροφή (Christen GW et al, 1994). Η επικρατέστερη παρατήρηση ήταν ότι άτομα που εμφάνιζαν υψηλές συγκεντρώσεις στο πλάσμα τουλάχιστον δύο εκ των τριών βασικών αντιοξειδωτικών ουσιών, δηλαδή της βιταμίνης C, βιταμίνης Ε και καροτενοειδών, είχαν μειωμένο κίνδυνο να εμφανίσουν καταρράκτη, συγκριτικά με όσους εμφάνιζαν χαμηλές τιμές ενός ή περισσοτέρων αντιοξειδωτικών (Jacques PF et al, 1988). Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C, είναι όλα τα φρούτα, ιδιαίτερα τα εσπεριδοειδή, τα λαχανικά και οι πατάτες. Οι συγκεντρώσεις της βιταμίνης C που θεωρήθηκαν από τους ερευνητές ως προστατευτικές για την πρόληψη του καταρράκτη, είναι σχετικά υψηλές και επιτυγχάνονται μόνο με τη λήψη συμπληρωμάτων για μεγάλο χρονικό διάστημα (Hankinson SE et al, 1992) (Jacques PG et al,

21 1991) (Jacques PF et al, 1997). Σε ότι αφορά την προστασία των αντιοξειδωτικών βιταμινών, δεν μπορεί κανείς να αποκλείσει ακόμα ότι υπάρχει στενή αλληλεπίδραση μεταξύ των αντιοξειδωτικών βιταμινών, δηλαδή μεταξύ του ασκορβικού οξέος, των τοκοφερολών και των καροτενοειδών, η οποία είναι και υπεύθυνη για την ισχυρή ταυτόχρονη αντιοξειδωτική τους δράση. Η ύπαρξη διατροφικής ανεπάρκειας ορισμένων μετάλλων και ιχνοστοιχείων, τα οποία δρουν σαν προσθετικοί παράγοντες των ενζυμικών συστημάτων, διαταράσσει την ισχύ του αντιοξειδωτικού αμυντικού συστήματος του οργανισμού (van der Hagen, 1993). Στατιστικώς σημαντική, μα μέτρια συσχέτιση παρατηρήθηκε μεταξύ της πρόσληψης ψευδαργύρου και της εμφάνισης αλλοιώσεων στο μελάγχρουν επιθήλιο, ενώ δεν ήταν σημαντική η συσχέτιση μεταξύ της πρόσληψης ψευδαργύρου και της εμφάνισης των συμπτωμάτων της εκφύλισης της ωχράς στο σύνολό τους. Παρόλο που οι αλλοιώσεις στο μελάγχρουν επιθήλιο αποτελούν καταστροφές του τελικού σταδίου της εκφύλισης της ωχράς, δεν μπορεί να προκύψει το συμπέρασμα ότι η υψηλή πρόσληψη ψευδαργύρου, σχετίζεται με την εξέλιξη της σοβαρότητας της πάθησης (VandenLangenberg GM et al, 1998). Η συσχέτιση του ψευδαργύρου ακόμη και με την αρχικού σταδίου εκφύλιση της ωχράς δεν είναι αρκετά ισχυρή για να μπορέσει να οδηγήσει σε συστάσεις στον πληθυσμό. Για την έκδοση συστάσεων χρειάζεται να ληφθούν υπ όψη και όλες οι επιπτώσεις της χρόνιας πρόσληψης ψευδαργύρου ή της τοξικότητας, με πιθανή την εμφάνιση επιπλοκών όπως η τερατογένεση, που συνεπάγεται η πρόσληψη του ιχνοστοιχείου σε μεγάλες δόσεις (Newsome DA et al, 1988) (Russell RM et al, 1983). Η χαμηλή συγκέντρωση σεληνίου, δεν ήταν δυνατό να σχετιστεί με την πρόκληση της εκφύλισης της ωχράς. Τα χαμηλά επίπεδα του σεληνίου, πιθανότατα οφείλονταν σε παράγοντες ανεξάρτητους από την οφθαλμοπάθεια και τέτοιοι είναι η διατροφική πρόσληψη, η επαγγελματική έκθεση σε χημικά στοιχεία, περιβαλλοντικοί παράγοντες, ή ακόμη και το κάπνισμα (Mayer MJ et al, 1998). Υπάρχει η ανάγκη να πραγματοποιηθούν μεγαλύτερες έρευνες, με σημαντικότερο αριθμό συμμετοχών, για να επανεξετασθεί η συσχέτιση του σεληνίου με την εκφύλιση της ωχράς. Η μορφή με την οποία λαμβάνονται τα συμπληρώματα σεληνίου, είναι ικανή να επηρεάσει τη βιοδιαθεσιμότητα του ιχνοστοιχείου, ενώ η δόση και η χρονική διάρκεια της πρόσληψης των συμπληρωμάτων, σαφέστατα χρειάζεται να προσδιοριστούν με ακρίβεια από τους ερευνητές, πριν ακόμη αναζητηθεί συσχέτιση της πρόσληψης συμπληρωμάτων, με την εμφάνιση ή πρόληψη της οφθαλμοπάθειας (Mayer MJ et al, 1998). Σε ότι αφορά τις τοξικές ουσίες, αξιοσημείωτο είναι ότι το κάπνισμα συνιστά παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση της εκφύλισης της ωχράς, για χρονικό διάστημα 20 χρόνων μετά τη διακοπή του (Delcourt et al, 1998). Ωστόσο, σε ασθενείς με εκφύλιση της ωχράς, στους οποίους συγκαταλέγονται και καπνιστές, μετά από μεταβολή των διατροφικών τους συνηθειών οπότε και αύξησαν τις ποσότητες κατανάλωσης λαχανικών, αποδείχθηκε ότι ο κίνδυνος προσβολής από τη νόσο μειώθηκε κατά 46% (AMD Research, 1996). Παρόλα αυτά όμως, οι έρευνες που έχουν λάβει χώρα μέχρι στιγμής, δεν κατάφεραν να καταλήξουν σε αναμφισβήτητη και άμεση αιτιολογική σχέση που να είναι ικανή να στηρίξει προγράμματα αγωγής υγείας, τα οποία θα πρότειναν αλλαγή στον τρόπο ζωής και στις διατροφικές συνήθειες των ατόμων (Editorial, Arch Opthalmol, 1997). Όσο περισσότερο κάδμιο από τα φύλλα του καπνού συνδέεται με τις πρωτεΐνες του αίματος, τόσο μικρότερη είναι η ικανότητα της αιμοσφαιρίνης να μεταφέρει οξυγόνο στους ιστούς και συνεπώς και στους ιστούς του οφθαλμού. Αυτό θα σήμαινε λιγότερη διαθέσιμη ενέργεια. Πιθανή είναι και η σύνδεση του καδμίου με τις πρωτεΐνες των φακών του οφθαλμού, με αποτέλεσμα την αλλαγή της δομής τους. Παράλληλα εμποδίζει σημαντικά και την απορρόφηση άλλων μετάλλων όπως ο ψευδάργυρος, το σελήνιο και ο χαλκός, τα οποία συμμετέχουν στην αντιοξειδωτική προστασία του οργανισμού (Ramakrishnan S., 1995). Η χρησιμοποίηση συμπληρωμάτων βιταμινών και μετάλλων, για την προστασία από οφθαλμικές παθήσεις και διαταραχές, οι οποίες σχετίζονται με τη δράση των ελευθέρων ριζών, αποτελεί ιδιαίτερα πρόσφατη παρατήρηση. Η βέλτιστη ποσότητα του κάθε θρεπτικού συστατικού που απαιτείται για την επίτευξη των απαιτούμενων αποτελεσμάτων, καθώς και για την αποφυγή των δυσάρεστων επιπτώσεων από την τοξικότητα στην περίπτωση υπερβολικής δόσης αυτών, είναι ακόμη άγνωστα αντικείμενα τα οποία απαιτούν ιδιαίτερη έρευνα. Έρευνα απαιτείται και για τον καθορισμό της μορφής στην οποία χρειάζεται να χορηγηθεί κάποιο θρεπτικό συστατικό για την εξασφάλιση τόσο της μέγιστης ευληπτότητας και βιοδιαθεσιμότητας αυτού, όσο και του ελάχιστου κόστους. Πολλά ερωτηματικά ακόμη διατηρούνται για το αν θα πρέπει να δίνονται συμπληρώματα διατροφής στους ασθενείς, όταν η νόσος ακόμη είναι υπό εξέλιξη, καθώς και για το στάδιο στο οποίο η χορήγηση των συμπληρωμάτων αυτών είναι προτιμότερη. Για την αντιμετώπιση των προβλημάτων υγείας γενικότερα, χρειάζεται να στηρίζονται και να λαμβάνονται υπ όψη τρεις παράγοντες. Αυτοί είναι το όφελος, ο κίνδυνος και το κόστος. Μόνο όταν κάποια θεραπευτική τακτική επιφέρει το μεγαλύτερο θεραπευτικό όφελος, ενέχει τον μικρότερο ικανό κίνδυνο προς την υγεία του ατόμου και το κόστος της είναι δυνατόν να καλυφθεί, σε έναν πληθυσμό που μπορεί να συσταθεί. 21

22 ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΣΤΗ ΖΩΗ Ελένη Νικ. Δάλλα Ποιήτρια Συγγραφέας Ποιος θα μπορούσε να πιστέψει πως ο χρόνος λιγοστεύει την αγάπη προσφοράς για έναν συνάνθρωπό μας, όταν η λύπη και ο πόνος κρατούν την ελπίδα για ζωή μακριά του. Ποιος θα μπορούσε να μη θαυμάσει το θάρρος, τη μεγαλοπρέπεια και τη δύναμη της ψυχής, όσων στρέφονται μ επιτυχία σ αγώνες δρόμου αψηφώντας κινδύνους υγείας έχοντας όμως δύναμη, δίνοντας έτσι μάθημα ζωής σ όλους μας. Δεν θα μπορούσα ν αντέξω την εικόνα ενός παιδιού να μη μου χαμογελάει, στα πολλά γιατί που υπάρχουν χαραγμένα στο πρόσωπό του αν μπορεί να συνεχίσει τη ζωή του, εκεί όπου δεν υπάρχουν σύνορα και η προσφορά αγγίζει και το τελευταίο κύτταρο ζωής, σαν μελωδίες ψυχής από ήχους αστεριών π αγγίζουν την γήινη διάστασή μας. Χτυπήματα καρδιάς που ενώνονται μ άλλη καρδιά μ ένα μεγάλο ευχαριστώ για τη ζωή που έζησε και που εξακολουθεί να ζει σ άλλο ανθρώπινο σώμα. Μάτια που βλέπουν μια ηλιόλουστη μέρα, περπατώντας κι αφουγκράζοντας σ ότι μας χάρισε ο θεός, σ ολάκερη τη φύση. Η ζωή ξανακυλά με το πέταγμα μιας πεταλούδας σ αρώματα λουλουδιών στο τραγούδι των πουλιών στην άνοιξη αισιοδοξίας, να σου λένε «καλημέρα».

23

24 Είς μνήμη του Παναγιώτη Μπογιάκη Ο Παναγιώτης στο βάθρο, πρώτος στους Πανευρωπαικούς Αγώνες στην Σλοβενία. Φίλε και αξέχαστε Παναγιώτη, τι κι αν μας λείπεις 9 μήνες και 9 χρόνια, αλλά και 109 χρόνια να περάσουν, αφ ης στιγμής πέταξες ψηλά στα υπερκόσμια, εκεί όπου οι ψυχές απολαμβάνουν την αιώνια αγάπη και γαλήνη της Θείας ευλογία. Ήσουν ένας άξιος ήρωας της ζωής. Άξιος - γιατί μόνο οι άξιοι ήρωες της ζωής τα δίνουν όλα για τα πιστεύω τους και ο Παναγιώτης τα έδινε όλα σε ότι πιο ευγενικό και τίμιο σε άνθρωπο. Ο Παναγιώτης μας, ο άνθρωπός μας, ο σύζυγος, ο πατέρας που ακολούθησε στη ζωή του τον ωραίο δρόμο, απολαμβάνει τώρα την απόλυτη χαρά μιας ουράνιας ζωής, χωρίς πόνους και στεναγμούς. Η προβληματική όμως ζωή στη γη μας, συνεχίζεται. Η απουσία του Παναγιώτη άφησε δυσαναπλήρωτο κενό στην οικογένειά του, στην πιστή και αφοσιωμένη σύζυγό του Γωγώ αλλά και στα υπέροχα παιδιά του Δημήτρη και Νικόλα. Αγαπητέ φίλε, μας λείπεις πολύ, από την παρέα της Καλοπούλας του Υμηττού που εγώ βιώνω εδώ κι 9 μήνες από τη στιγμή που έφυγες και πέταξες ψηλά στα ουράνια στρώματα της φύσης, και από εκεί μας αγναντεύεις με αγάπη, γιατί πραγματικά μας αγαπούσες, όλους ανεξαιρέτως. Η παρέα του βουνού δε θα σε ξεχάσει ποτέ. Ήσουν, είσαι και θα είσαι στην καρδιά μας το αγαπημένο παιδί της παρέας. Γειά σου φίλε Κ. ΜΠΑΚΑΣ

25

26 ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΟΣΚΟΜΙΣΗ ΤΗΣ ΕΚΠΤΩΤΙΚΗΣ ΚΑΡΤΑΣ ΤΟΥ ΔΡΟΜΕΑ ΕΧΕΤΕ ΕΚΠΤΩΣΗ 10% ΕΠΙ ΤΩΝ ΑΓΟΡΩΝ ΣΑΣ

27 Ο ΔΡΟΜΕΑΣ προτρέπει τους αναγνώστες του περιοδικού αλλά και όλους τους Έλληνες να αγοράζουν τα Ελληνικά Προϊόντα και να στηρίζουν τα Ελληνικά καταστήματα. ΑΝΑΓΓΕΛΙΑ ΠαΝΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΑΓΩΝΩΝ 2012 Οι Πανευρωπαικοί Αγώνες θα διεξαχθούν στην Κροατία και καλούμε όλους τους αθλητές να προπονηθούν ώστε να συμμετάσχουν και να προκριθούν στους αγώνες. ΑΝαΚΟΙΝΩΣΗ «ΣΑΣ ΕΝΗΜΕΡΩΝΟΥΜΕ ΟΤΙ ΤΑ ΓΡΑΦΕΙΑ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΜΑΣ ΜΕΤΑΦΕΡΘΗΚΑΝ ΚΟΝΤΑ ΣΤΟ ΛΑΪΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΣΤΗΝ ΟΔΟ ΦΑΡΑΝΤΑΤΩΝ 38 Τ.Κ ΣΤΟΥΣ ΑΜΠΕΛΟΚΗΠΟΥΣ» ΑΝαΚΟΙΝΩΣΗ ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ «ΔΡΟΜΕΑ» Έμπειροι προπονητές αναλαμβάνουν το προπονητικό μας πρόγραμμα. Αυτό προσαρμόζεται στις ιδιαιτερότητες του κάθε αθλητή, ο οποίος έτσι μπορεί να αθληθεί αφενός για να δημιουργήσει καλή φυσική κατάσταση αφετέρου για να συμμετάσχει: Α) στους Πανελλήνιους Αγώνες Αιμοκαθαρομένων και Μεταμοσχευμένων Β) στους Πανευρωπαϊκούς Αγώνες Αιμοκαθαρομένων και Μεταμοσχευμένων Γ) στους Παγκόσμιους Αγώνες Μεταμοσχευμένων Όλοι οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με τα γραφεία του Συλλόγου Βερανζέρου 15 στην Πλατεία Κάνιγγος καθημερινά έως τις 2.00 μ.μ. ή στο τηλ: , προκειμένου να τους δοθούν οι κατάλληλες πληροφορίες εγγραφής και συμμετοχής τους στις προπονήσεις για τα κάτωθι αθλήματα που καλλιεργεί ο «ΔΡΟΜΕΑΣ»: ΣΤΙΒΟΣ ΚΟΛΥΜΒΗΣΗ BOWLING ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ΑΝΤΙΣΦΑΙΡΙΣΗ Μην ξεχνάτε ότι η άθληση προσφέρει καλή ποιότητα στην λειτουργία του μοσχεύματος, αλλά και την δυνατότητα να απολαύσουμε τις χαρές της ζωής και του αθλητισμού.

28 28

Μεσογειακή Διατροφή Τι γνωρίζουμε για αυτή;

Μεσογειακή Διατροφή Τι γνωρίζουμε για αυτή; Μεσογειακή Διατροφή Τι γνωρίζουμε για αυτή; Στις αρχές της δεκαετίας του 1950 ξεκίνησε μία μεγάλη έρευνα, γνωστή ως η μελέτη των 7 χωρών, όπου μελετήθηκαν οι διατροφικές συνήθειες ανθρώπων από τις εξής

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑ ΙΟ ΡΟΜΙΑΣ ESCAPE MIA EKΠΑΙ ΕΥΤΙΚΗ ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΠΡΟΚΛΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΗΣ ΑΥΤΟΓΝΩΣΙΑΣ ΤΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑ ΙΟ ΡΟΜΙΑΣ ESCAPE MIA EKΠΑΙ ΕΥΤΙΚΗ ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΠΡΟΚΛΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΗΣ ΑΥΤΟΓΝΩΣΙΑΣ ΤΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑ ΙΟ ΡΟΜΙΑΣ ESCAPE MIA EKΠΑΙ ΕΥΤΙΚΗ ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΠΡΟΚΛΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΗΣ ΑΥΤΟΓΝΩΣΙΑΣ ΤΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ ΜΑΙΟΣ 2013 ΕΡΓΑΣΙΑ 12 ο ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΠΑΤΡΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΗΣ ΑΓΩΝΩΝ ΔΡΟΜΟΥ ΜΑΘΗΤΡΙΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή στην καλαθοσφαίριση

Διατροφή στην καλαθοσφαίριση Διατροφή στην καλαθοσφαίριση Υγεία & βελτίωση της αθλητικής απόδοσης Α.Ο. ΠΡΩΤΕΑΣ Αγγελοπούλου Μαντώ Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας & Διατροφής Διατροφή η σημαντικότερη διαδικασία

Διαβάστε περισσότερα

Βρέφη 0-12 μηνών. Παιδιά 4-8 ετών. Παιδιά και έφηβοι 9-18 ετών. Ενήλικες > 50 ετών. Γυναίκες έγκυες και θηλάζουσες

Βρέφη 0-12 μηνών. Παιδιά 4-8 ετών. Παιδιά και έφηβοι 9-18 ετών. Ενήλικες > 50 ετών. Γυναίκες έγκυες και θηλάζουσες ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ Ασβέστιο Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου Βρέφη 0-12 μηνών Παιδιά 1-3 ετών Παιδιά 4-8 ετών Παιδιά και έφηβοι 9-18 ετών Ενήλικες 19-50 ετών Ενήλικες > 50 ετών Γυναίκες έγκυες και θηλάζουσες

Διαβάστε περισσότερα

Γράφει η Ράνια Σαμαρά, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Γράφει η Ράνια Σαμαρά, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Γράφει η Ράνια Σαμαρά, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Σε προηγούμενα άρθρα μιλήσαμε για τη σχέση σωστής διατροφής και αθλητισμού, διακρίναμε τη σημαντικότητα του ρόλου που διαδραματίζει και επικεντρωθήκαμε

Διαβάστε περισσότερα

Μέχρι σήµερα γνωρίζατε ότι η κατανάλωση ψωµιού είναι µία απολαυστική και θρεπτική συνήθεια. Από σήµερα η αγαπηµένη σας αυτή καθηµερινή συνήθεια µπορεί να παρέχει στον οργανισµό ακόµη περισσότερα θρεπτικά

Διαβάστε περισσότερα

ΟΙ ΠΥΡΑΜΙΔΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

ΟΙ ΠΥΡΑΜΙΔΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΟΙ ΠΥΡΑΜΙΔΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Ο σύγχρονος ΟΔΗΓΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ συμπεριλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία: Ψωμιά, Δημητριακά, Ρύζι και Μακαρόνια (6 με 11 μερίδες): Οι υδατάνθρακες παίζουν βασικό ρόλο σε όλα τα διαιτολόγια.

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΡΓΑΣΙΑ Το θέμα της εργασίας μας είναι η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ. Ασχοληθήκαμε με τις διατροφικές συνήθειες των αθλητών από την αρχαία Ελλάδα έως και σήμερα. Βρέθηκαν

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΕΦΗΒΕΙΑ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΕΦΗΒΕΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΕΦΗΒΕΙΑ ΕΦΗΒΕΙΑ- ΑΝΑΓΚΕΣ v Επιτάχυνση ρυθμού ανάπτυξης v Ωρίμανση και αύξηση ιστών v Αποκτά το 20% του ύψους και το 50% του βάρους του ενήλικα, ενώ οι μύες, ο όγκος του αίματος και γενικά

Διαβάστε περισσότερα

PROJECT. Ελαιόλαδο το χρυσάφι στο πιάτο μας. Ελαιόλαδο και υγεία

PROJECT. Ελαιόλαδο το χρυσάφι στο πιάτο μας. Ελαιόλαδο και υγεία ΜΕΛΗ ΟΜΑΔΑΣ: Γιώργος Δερμιτζάκης Δημήτρης Δημητρουλόπουλος Έλενα Ξενάκη Μαργαρίτα Χατζοπούλου PROJECT Ελαιόλαδο το χρυσάφι στο πιάτο μας Ελαιόλαδο και υγεία ΥΠΕΥΘΥΝΕΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΕΣ: Λαγουτάρη Ελένη Σούσου

Διαβάστε περισσότερα

MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING ΔΙΑΒΗΤΗΣ. ΘΑΝΑΣΗΣ ΤΖΙΑΜΟΥΡΤΑΣ, Ph.D., C.S.C.

MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING ΔΙΑΒΗΤΗΣ. ΘΑΝΑΣΗΣ ΤΖΙΑΜΟΥΡΤΑΣ, Ph.D., C.S.C. MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΘΑΝΑΣΗΣ ΤΖΙΑΜΟΥΡΤΑΣ, Ph.D., C.S.C.S Στόχοι για την αντιμετώπιση του Γνώση Δεξιότητες Πηγές Υποστήριξη

Διαβάστε περισσότερα

ΔΗΜΟΣ ΙΕΡΑΣ ΠΟΛΕΩΣ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ

ΔΗΜΟΣ ΙΕΡΑΣ ΠΟΛΕΩΣ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ ΔΗΜΟΣ ΙΕΡΑΣ ΠΟΛΕΩΣ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ Ο Δήμαρχος της Ιεράς Πόλεως Μεσολογγίου σας προσκαλεί να τιμήσετε με την παρουσία σας τις εκδηλώσεις που είναι αφιερωμένες στην 189 η επέτειο της Εξόδου της Ηρωικής Φρουράς

Διαβάστε περισσότερα

Ποια η χρησιμότητα των πρωτεϊνών;

Ποια η χρησιμότητα των πρωτεϊνών; ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ Τι είναι οι πρωτεϊνες; Η ονομασία πρωτεϊνες προέρχεται από το ρήμα πρωτεύω και σημαίνει την εξαιρετική σημασία που έχουν οι πρωτεϊνες για την υγεία του ανθρώπινου σώματος. Από την εποχή των Ολυμπιακών

Διαβάστε περισσότερα

Ελαιόλαδο: Το πολύτιμο όπλο έναντι πολλών ασθενειών. Το ελαιόλαδο, "υγρό χρυσάφι" κατά τον Όμηρο αποτελεί θαυματουργή πηγή

Ελαιόλαδο: Το πολύτιμο όπλο έναντι πολλών ασθενειών. Το ελαιόλαδο, υγρό χρυσάφι κατά τον Όμηρο αποτελεί θαυματουργή πηγή ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ, ΜSc Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος Ελαιόλαδο: Το πολύτιμο όπλο έναντι πολλών ασθενειών Το ελαιόλαδο, "υγρό χρυσάφι" κατά τον Όμηρο αποτελεί θαυματουργή πηγή θρεπτικών συστατικών

Διαβάστε περισσότερα

TAEKWONDO & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

TAEKWONDO & ΔΙΑΤΡΟΦΗ TAEKWONDO & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Εργασία της Ειρήνης Καλλιντεράκη Μαθήτρια Τ.Α.Δ. - 2 ο Γυμνάσιο Αργυρούπολης Αθλήτρια Α.Σ. ΑΙΑΝΤΑ Αγ. Δημητρίου ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΟΙ ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΤΟΥ ΑΘΛΗΜΑΤΟΣ Το Taekwondo είναι μία

Διαβάστε περισσότερα

16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ : Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. 24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας

16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ : Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. 24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας 16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ : Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας Η διατροφή σημαντικός παράγοντας υγείας!! ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΛΗΡΟΝΟ ΜΙΚΟΤΗΤΑ ΥΓΕΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΑΝΘΥΓΕΙΝΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ Ποιά είναι η

Διαβάστε περισσότερα

Λιποδιαλυτές: Βιταμίνη Α (ρετινόλη, καροτινοειδή) Επιδρά στην όραση & το δέρμα. Αποθηκεύεται στο συκώτι μας.

Λιποδιαλυτές: Βιταμίνη Α (ρετινόλη, καροτινοειδή) Επιδρά στην όραση & το δέρμα. Αποθηκεύεται στο συκώτι μας. Είναι οργανικές ενώσεις απαραίτητες για την λειτουργία του οργανισμού μας, που είτε δεν μπορεί να τις συνθέσει μόνος του, είτε τις συνθέτει αλλα σε μικρότερες από τις αναγκαίες ποσότητες. Ταξινομούνται

Διαβάστε περισσότερα

Βασικές ενεργειακές απώλειες κατά την εφηβεία Ανάπτυξη Τυπικές ηµερήσιες δραστηριότητες Ιδιαίτερες δραστηριότητες για το συγκεκριµένο άθληµα.

Βασικές ενεργειακές απώλειες κατά την εφηβεία Ανάπτυξη Τυπικές ηµερήσιες δραστηριότητες Ιδιαίτερες δραστηριότητες για το συγκεκριµένο άθληµα. ιατροφή στην εφηβεία και άθληση-ενεργειακή ισορροπία και πρόσληψη Ηµεροµηνία δηµοσίευσης: 17 Φεβρουαρίου 2003 Τα διαιτολόγιο ενός νεαρού αθλητή θα πρέπει αρχικά να είναι επαρκές σε θερµίδες αλλά και σε

Διαβάστε περισσότερα

Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας

Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας Χάρις Μαραθεύτη Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος τηλ: 99-720235 email: harismaratheftis@hotmail.com Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας Τα τελευταία 50 χρόνια οι διατροφικές μας συνήθειες άλλαξαν δραστικά.

Διαβάστε περισσότερα

2. Ποιον θεωρείτε ιδανικότερο αριθμό γευμάτων στη διάρκεια της ημέρας; 3 (2 μεγάλα και 1 μικρό) 4 (2 μεγάλα και 2 μικρά) 5 (3 μεγάλα και 2 μικρά)

2. Ποιον θεωρείτε ιδανικότερο αριθμό γευμάτων στη διάρκεια της ημέρας; 3 (2 μεγάλα και 1 μικρό) 4 (2 μεγάλα και 2 μικρά) 5 (3 μεγάλα και 2 μικρά) 1. Ποιον θεωρείτε καλύτερο τρόπο, ώστε ένας αθλητής μειώσει το βάρος του; Να κάνει πιο έντονη προπόνηση Να κάνει περισσότερα μικρά γεύματα 2. Ποιον θεωρείτε ιδανικότερο αριθμό γευμάτων στη διάρκεια της

Διαβάστε περισσότερα

Μάθηµα : Οικογενειακή Αγωγή

Μάθηµα : Οικογενειακή Αγωγή ΛΥΚΕΙΟ ΑΓΙΑΣ ΦΥΛΑΞΕΩΣ ΛΕΜΕΣΟΥ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ 2004 2005 ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2005 Μάθηµα : Οικογενειακή Αγωγή Ηµεροµηνία: 14 / 06 /05 Τάξη: Β Λυκείου Ονοµατεπώνυµο µαθητή/τριας:... Χρόνος:

Διαβάστε περισσότερα

Οι αθλητές επιτυγχάνουν μέγιστη απόδοση με προπόνηση και σωστό διαιτολόγιο που περιλαμβάνει ποικιλία τροφών. Οι αθλητές ωφελούνται περισσότερο από

Οι αθλητές επιτυγχάνουν μέγιστη απόδοση με προπόνηση και σωστό διαιτολόγιο που περιλαμβάνει ποικιλία τροφών. Οι αθλητές ωφελούνται περισσότερο από ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΘΛΗΤΩΝ Οι αθλητές επιτυγχάνουν μέγιστη απόδοση με προπόνηση και σωστό διαιτολόγιο που περιλαμβάνει ποικιλία τροφών. Οι αθλητές ωφελούνται περισσότερο από την ποσότητα των υδατανθράκων που αποθηκεύονται

Διαβάστε περισσότερα

Ιδέες για ένα σωστό πρωινό

Ιδέες για ένα σωστό πρωινό Ιδέες για ένα σωστό πρωινό Υγιεινή Διατροφή Ισορροπία Ποικιλία Μέτρο Ομάδες τροφίμων Γάλα-γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι) Φρούτα-απλοί υδατάνθρακες Λαχανικά (κυρίως πράσινα φυλλώδη) Ψωμί-αμυλώδη τρόφιμα

Διαβάστε περισσότερα

Φαμίσης Κωνσταντίνος Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας ΤΕΦΑΑ, Τρίκαλα

Φαμίσης Κωνσταντίνος Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας ΤΕΦΑΑ, Τρίκαλα ΕΠΕΑΕΚ: ΑΝΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΟΥ ΤΕΦΑΑ ΠΘ ΑΥΤΕΠΙΣΤΑΣΙΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΣΗΣ ΜΚ 0501, Διάλεξη 13η Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΣΤΩΝ ΣΤΗΝ ΠΑΙΔΙΚΗ ΚΑΙ ΕΦΗΒΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ Φαμίσης Κωνσταντίνος Πανεπιστήμιο

Διαβάστε περισσότερα

ΩΧΡΑΣ ΚΗΛΙΔΑΣ ΗΛΙΑΚΗ ΕΚΦΥΛΙΣΗ ΤΗΣ ΩΧΡΑΣ ΚΗΛΙΔΑΣ(ΗΕΩ) Η ωχρά κηλίδα είναι μια περιοχή του αμφιβληστροειδούς,

ΩΧΡΑΣ ΚΗΛΙΔΑΣ ΗΛΙΑΚΗ ΕΚΦΥΛΙΣΗ ΤΗΣ ΩΧΡΑΣ ΚΗΛΙΔΑΣ(ΗΕΩ) Η ωχρά κηλίδα είναι μια περιοχή του αμφιβληστροειδούς, ΩΧΡΑΣ ΚΗΛΙΔΑΣ ΗΛΙΑΚΗ ΕΚΦΥΛΙΣΗ ΤΗΣ ΩΧΡΑΣ ΚΗΛΙΔΑΣ(ΗΕΩ) Η ωχρά κηλίδα είναι μια περιοχή του αμφιβληστροειδούς, αποτελείται από περίπου 5% του αμφιβληστροειδή και είναι υπεύθυνη για περίπου το 35% του οπτικού

Διαβάστε περισσότερα

προϊόντων του Δρ Κωσταρέλλη Βασιλική Λέκτορας Χαροκοπείου Πανεπιστημίου

προϊόντων του Δρ Κωσταρέλλη Βασιλική Λέκτορας Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Η διατροφική αξία του σταφυλιού και των προϊόντων του Δρ Κωσταρέλλη Βασιλική Λέκτορας Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Η καλλιέργεια του αμπελιού στην στην αρχαιότητα Δίαιτα στην Αρχαία Ελλάδα Το Μεσογειακή πρότυπο

Διαβάστε περισσότερα

Θέμα. Σωματική Υγιεινή και. Παιδική Ανάπτυξη

Θέμα. Σωματική Υγιεινή και. Παιδική Ανάπτυξη Θέμα Σωματική Υγιεινή και Παιδική Ανάπτυξη Περιεχόμενα 1) Εισαγωγή 2) Εργασίες: Άθληση Ανθρώπων (Αναστάσιος Ανδρέου) Σωστή Διατροφή (Σωτήρης Δημακάκος Και Μανόλης Γιορταμάκης) Σχέση Σωματικής υγιεινής

Διαβάστε περισσότερα

ΗΛΙΚΙΑΚΗ ΕΚΦΥΛΙΣΗ ΩΧΡΑΣ ΚΗΛΙΔΑΣ

ΗΛΙΚΙΑΚΗ ΕΚΦΥΛΙΣΗ ΩΧΡΑΣ ΚΗΛΙΔΑΣ ΗΛΙΚΙΑΚΗ ΕΚΦΥΛΙΣΗ ΩΧΡΑΣ ΚΗΛΙΔΑΣ Πώς να προλάβετε και πώς να αντιμετωπίσετε τη συχνότερη αιτία τύφλωσης στα άτομα άνω των 50 ετών ΣΥΝΤΟΜΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΕΙΣΑΓΩΓΗ Στην Ελλάδα σε περισσότερα από 50.000 άτομα έχει

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΚΟΖΑΝΗΣ ΔΗΜΟΣ ΕΟΡΔΑΙΑΣ Γ Ρ Α Φ Ε Ι Ο Δ Η Μ Α Ρ Χ Ο Υ Π Ρ Ο Γ Ρ Α Μ Μ Α ΕΟΡΤΑΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΕΤΕΙΟ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΚΟΖΑΝΗΣ ΔΗΜΟΣ ΕΟΡΔΑΙΑΣ Γ Ρ Α Φ Ε Ι Ο Δ Η Μ Α Ρ Χ Ο Υ Π Ρ Ο Γ Ρ Α Μ Μ Α ΕΟΡΤΑΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΕΤΕΙΟ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΚΟΖΑΝΗΣ ΔΗΜΟΣ ΕΟΡΔΑΙΑΣ Γ Ρ Α Φ Ε Ι Ο Δ Η Μ Α Ρ Χ Ο Υ Δημοτικό Κατάστημα, 25 ης Μαρτίου 15, Τ.Κ. 50 200 Πτολεμαΐδα, τηλ 24633 50100, FAX 24633 50150 Πτολεμαΐδα 04-10-2012 Αριθμ.

Διαβάστε περισσότερα

ΙΣΤΟΡΙΑ Η χοληστερίνη εντοπίστηκε για πρώτη φορά σε πέτρες της χολής το 1784.Η σχέση της με τα καρδιαγγειακά νοσήματα ανακαλύφθηκε στις τελευταίες

ΙΣΤΟΡΙΑ Η χοληστερίνη εντοπίστηκε για πρώτη φορά σε πέτρες της χολής το 1784.Η σχέση της με τα καρδιαγγειακά νοσήματα ανακαλύφθηκε στις τελευταίες ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ Η χοληστερίνη ή η χοληστερόλη είναι κηρώδης στερόλης που βρίσκεται στη μεμβράνη των κυττάρων όλων των ιστών του σώματος, και στο πλάσμα του αίματος όλων των ζώων. Μικρότερες ποσότητες χοληστερίνης

Διαβάστε περισσότερα

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Τα κολοκυθάκια αποτελούν πολύτιμο σύμμαχο της καθημερινής μας διατροφής.

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Τα κολοκυθάκια αποτελούν πολύτιμο σύμμαχο της καθημερινής μας διατροφής. της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Τα κολοκυθάκια αποτελούν πολύτιμο σύμμαχο της καθημερινής μας διατροφής. Μπορεί να μην έχουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών όπως άλλα λαχανικά,

Διαβάστε περισσότερα

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ - ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ. Εμμ. Μ. Καραβιτάκης Παιδίατρος

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ - ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ. Εμμ. Μ. Καραβιτάκης Παιδίατρος ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ - ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ Εμμ. Μ. Καραβιτάκης Παιδίατρος ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ οι χημικές αντιδράσεις που συμβαίνουν στον οργανισμό για την παραγωγή ενέργειας και τη διατήρηση της ζωής αναβολισμός

Διαβάστε περισσότερα

Για την υγεία της καρδιάς μας

Για την υγεία της καρδιάς μας Για την υγεία της καρδιάς μας Ο καρδιαγγειακός κίνδυνος επηρεάζει όλες τις ηλικίες, άνδρες και γυναίκες και όλες τις κοινωνικές ομάδες και βέβαια αποτελεί ένα μύθο ότι πλήττει μόνο ηλικιωμένους, άνδρες

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφικές συστάσεις για νεαρούς αθλητές. Μέγιστη απόδοση στις διαδοχικές προπονήσεις. Άννα Ευλογημένου Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Διατροφικές συστάσεις για νεαρούς αθλητές. Μέγιστη απόδοση στις διαδοχικές προπονήσεις. Άννα Ευλογημένου Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Διατροφικές συστάσεις για νεαρούς αθλητές. Μέγιστη απόδοση στις διαδοχικές προπονήσεις. Άννα Ευλογημένου Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Πότε και τι να τρώμε πριν την προπόνηση 1. Ένα μεγάλο γεύμα

Διαβάστε περισσότερα

«Μεσογειακή δίαιτα και υγεία»

«Μεσογειακή δίαιτα και υγεία» «Μεσογειακή δίαιτα και υγεία» «Μεσογειακή δίαιτα και υγεία» Μερόπη Κοντογιάννη Επίκουρη Καθηγήτρια Επίκουρη Καθηγήτρια Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας Διατροφής ρ ήμ Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Μεσογειακή δίαιτα

Διαβάστε περισσότερα

Αλληλεπιδράσεις θρεπτικών συστατικών των τροφίμων

Αλληλεπιδράσεις θρεπτικών συστατικών των τροφίμων Αλληλεπιδράσεις θρεπτικών συστατικών των τροφίμων Τα τρόφιμα είναι σύνθετοι συνδυασμοί που προέρχονται από πολλές πηγες. Όλα τα τρόφιμα έχουν τη δυνατότητα αλλεπίδρασης (χημικής) σε διαφορετικό βαθμό.

Διαβάστε περισσότερα

Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ. Πόσα παιδιά συμμετέχουν στο Πρόγραμμα; Πόσα γεύματα έχουν διανεμηθεί; Ποια είναι η «ιστορία» του Προγράμματος;

Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ. Πόσα παιδιά συμμετέχουν στο Πρόγραμμα; Πόσα γεύματα έχουν διανεμηθεί; Ποια είναι η «ιστορία» του Προγράμματος; Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ Πόσα παιδιά συμμετέχουν στο Πρόγραμμα; Το Πρόγραμμα ΔΙΑ.ΤΡΟΦΗ απευθύνεται σε μαθητές δημοσίων σχολείων κοινωνικοοικονομικά ευπαθών περιοχών της χώρας, που πλήττονται περισσότερο από

Διαβάστε περισσότερα

Αρχικά θα πρέπει να προσδιορίσουμε τι είναι η παχυσαρκία.

Αρχικά θα πρέπει να προσδιορίσουμε τι είναι η παχυσαρκία. Αρχικά θα πρέπει να προσδιορίσουμε τι είναι η παχυσαρκία. Παχυσαρκία είναι η παθολογική αύξηση του βάρους του σώματος, που οφείλεται σε υπερβολική συσσώρευση λίπους στον οργανισμό. Παρατηρείται γενικά

Διαβάστε περισσότερα

Μηδενική Δίαιτα: Η πιο αυστηρή Δεν γίνεται πρόσληψη ενέργειας Οργανισμός καταφεύγει σε αποθήκες του: Λίπος Πρωτεΐνες Γλυκογόνο

Μηδενική Δίαιτα: Η πιο αυστηρή Δεν γίνεται πρόσληψη ενέργειας Οργανισμός καταφεύγει σε αποθήκες του: Λίπος Πρωτεΐνες Γλυκογόνο Μηδενική Δίαιτα: Η πιο αυστηρή Δεν γίνεται πρόσληψη ενέργειας Οργανισμός καταφεύγει σε αποθήκες του: Λίπος Πρωτεΐνες Γλυκογόνο 1 Γλυκογόνο: επαρκεί για μια ημέρα για ανάγκες εγκεφάλου -> Πρωτεΐνη: για

Διαβάστε περισσότερα

Διακρίνονται σε: λίπη (είναι στερεά σε συνήθεις θερμοκρασίες) έλαια (είναι υγρά)

Διακρίνονται σε: λίπη (είναι στερεά σε συνήθεις θερμοκρασίες) έλαια (είναι υγρά) ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Λίπη και έλαια: Βασική κατηγορία θρεπτικών υλών που αποτελούν σημαντική πηγή ενέργειας. Είναι ενώσεις που προκύπτουν από την αντίδραση οργανικών οξέων με γλυκερίνη και λέγονται γλυκερίδια

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακής Διατροφής

Μεσογειακής Διατροφής mini Οδηγός Μεσογειακής Διατροφής Γιατί Μεσογειακή Διατροφή; Η μεσογειακή διατροφή αναφέρεται στον τρόπο διατροφής των λαών που ζουν σε περιοχές που αναπτύσσονται γύρω από τη Μεσόγειο. Οι επιστημονικές

Διαβάστε περισσότερα

Μειώστε τον κίνδυνο για πρόωρο θάνατο µε τα Ωµέγα-3

Μειώστε τον κίνδυνο για πρόωρο θάνατο µε τα Ωµέγα-3 Μειώστε τον κίνδυνο για πρόωρο θάνατο µε τα Ωµέγα-3 Για χρόνια, οι καταναλωτές µαθαίνουν για τα οφέλη της µείωσης των καρδιαγγειακών παθήσεων µε τη λήψη ωµέγα-3 λιπαρών οξέων. Αυτή η άποψη έχει επικρατήσει,

Διαβάστε περισσότερα

Είδη Γιαουρτιού. Ανάλογα με την παρασκευή του διακρίνεται σε: Κανονικό : Παράγεται με όλα του τα συστατικά

Είδη Γιαουρτιού. Ανάλογα με την παρασκευή του διακρίνεται σε: Κανονικό : Παράγεται με όλα του τα συστατικά ΓΕΝΙΚΑ Το γιαούρτι προέρχεται από το αγελαδινό, κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα, το οποίο βράζεται και αργότερα, όταν η θερμοκρασία του κατέβει στους 40 50 ο C προστίθεται η μαγιά και αφήνεται να πήξει. Αποτελεί

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΗΜΕΡΑ ΧΤΙΖΟΥΝ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΜΙΑΣ ΖΩΗΣ..

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΗΜΕΡΑ ΧΤΙΖΟΥΝ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΜΙΑΣ ΖΩΗΣ.. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΑ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΣΗΜΕΡΑ ΧΤΙΖΟΥΝ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΜΙΑΣ ΖΩΗΣ.. Γνωρίζοντας τις ομάδες τροφίμων μέσω της πυραμίδας... Τα τρόφιμα τα οποία καταναλώνουμε και κυρίως

Διαβάστε περισσότερα

μεσογειακή διατροφή και τα πλεονεκτήματα που αυτή έχει έναντι διατροφής άλλων λαών (π.χ. διατροφή άλλων λαών πλούσια σε λίπη).

μεσογειακή διατροφή και τα πλεονεκτήματα που αυτή έχει έναντι διατροφής άλλων λαών (π.χ. διατροφή άλλων λαών πλούσια σε λίπη). ΑΣΚΗΣΗ 1 Στην άσκηση αυτή ο υπεύθυνος εκπαιδευτικός κάνει μια εισαγωγή στα παιδιά σχετικά με το πόσο απαραίτητη είναι η ισορροπημένη διατροφή στον οργανισμό μας. Προτείνεται να υπάρξει μια σύντομη αναφορά

Διαβάστε περισσότερα

8 Ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΖΩΓΡΑΦΟΥ

8 Ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΖΩΓΡΑΦΟΥ 8 Ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΖΩΓΡΑΦΟΥ Δάσκαλος : Μιαρίτης Στυλιανός ΥΠΕΠΘ ΕΙΝ ΕΠΕΑΕΚ ΙΙ (ΠΡΑΞΗ 2.4.3.α) ΠΙΛΟΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΣΧΟΛΕΙΩΝ ΣΥΜΠΡΑΤΤΟΥΣΕΣ ΣΧΟΛΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ 3 Ο,7 Ο,8 Ο,12 Ο,15 Ο,16 Ο ΔΗΜ. ΣΧ. ΖΩΓΡΑΦΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑΔΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤA ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ ΜΕ 4 ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΜΑΘΗΜΑ

Διαβάστε περισσότερα

Tel :+30 211 40 93 230 Fax: +30 211 40 93 230 Email: info@worldcapital.gr Web: www.worldcapital.gr

Tel :+30 211 40 93 230 Fax: +30 211 40 93 230 Email: info@worldcapital.gr Web: www.worldcapital.gr Tel :+30 211 40 93 230 Fax: +30 211 40 93 230 Email: info@worldcapital.gr Web: www.worldcapital.gr ------ Χυμοί & Νέκταρ Royal Berry ------- Οι χυμοί και τα νέκταρ Royal Berry αποτελούν μια νέα καινοτόμα

Διαβάστε περισσότερα

Η ΔΙΑΤΟΦΗ ΤΟΥ ΣΗΜΕΡΑ. Μαθητές: Τάτσιου Ελενη,ΖάχουΚατερίνα,Κοκκινίδου Αθανασία,Καρπόζηλος Κωνσταντίνος. Καθηγητής: κ. Παπαμήτσος

Η ΔΙΑΤΟΦΗ ΤΟΥ ΣΗΜΕΡΑ. Μαθητές: Τάτσιου Ελενη,ΖάχουΚατερίνα,Κοκκινίδου Αθανασία,Καρπόζηλος Κωνσταντίνος. Καθηγητής: κ. Παπαμήτσος Η ΔΙΑΤΟΦΗ ΤΟΥ ΣΗΜΕΡΑ Μαθητές: Τάτσιου Ελενη,ΖάχουΚατερίνα,Κοκκινίδου Αθανασία,Καρπόζηλος Κωνσταντίνος Καθηγητής: κ. Παπαμήτσος ΔΙΑΤΡΟΦH Η διατροφή στην ζωή του ανθρώπου παίζει τον μεγαλύτερο ρόλο. Για

Διαβάστε περισσότερα

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ. Τι είναι οι υδατάνθρακες;

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ. Τι είναι οι υδατάνθρακες; ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ Τι είναι οι υδατάνθρακες; Οι υδατάνθρακες είναι τα νομίσματα ενέργειας του σώματός μας. Τα περισσότερα τρόφιμα που τρώμε καθημερινά αποτελούνται από υδατάνθρακες. Ο οργανισμός μας, σπα τους

Διαβάστε περισσότερα

ΕΦΑΡΜΟΓΗ HACCP ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΕΙΔΙΚΕΣ ΔΙΑΙΤΕΣ. Ελπίδα Παπαδοπούλου Διαιτολόγος, Ε. Α. Ν. Πειραιά «ΜΕΤΑΞΑ»

ΕΦΑΡΜΟΓΗ HACCP ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΕΙΔΙΚΕΣ ΔΙΑΙΤΕΣ. Ελπίδα Παπαδοπούλου Διαιτολόγος, Ε. Α. Ν. Πειραιά «ΜΕΤΑΞΑ» ΕΦΑΡΜΟΓΗ HACCP ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΕΙΔΙΚΕΣ ΔΙΑΙΤΕΣ Ελπίδα Παπαδοπούλου Διαιτολόγος, Ε. Α. Ν. Πειραιά «ΜΕΤΑΞΑ» ΣΧΕΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑΣ Πρόληψη εμφάνισης νοσημάτων Θεραπεία ασθενών στο χώρο του νοσοκομείου

Διαβάστε περισσότερα

ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Μαθητές: Σαγιόγλου Σάββας,Ορφανίδου Μαρία, Πλατής Βασίλης, Μπορμπόκη Αγγελική, Νουλίκα Μαρία, Τριανταφυλλίδης Ιωσήφ

ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Μαθητές: Σαγιόγλου Σάββας,Ορφανίδου Μαρία, Πλατής Βασίλης, Μπορμπόκη Αγγελική, Νουλίκα Μαρία, Τριανταφυλλίδης Ιωσήφ ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Μαθητές: Σαγιόγλου Σάββας,Ορφανίδου Μαρία, Πλατής Βασίλης, Μπορμπόκη Αγγελική, Νουλίκα Μαρία, Τριανταφυλλίδης Ιωσήφ Επιβλέπουσα καθηγήτρια: Κ. Ελένη Κοκκίνου Σχολικό Έτος: 2012-2013

Διαβάστε περισσότερα

Τίτλος προγράμματος:

Τίτλος προγράμματος: ΠΡΟΤΥΠΟ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΦΛΩΡΙΝΑΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ Τίτλος προγράμματος: «Ισορροπημένη διατροφή Η αξία του πρωινού» Τάξη: Ε Εκπαιδευτικός: Βασιλική Αντωνογιάννη Σχολικό έτος: 2012-13

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΛΑΡΙΣΑΣ ΣΧΟΛΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΜΑΘΗΜΑ : ΚΟΙΝΟΤΙΚΗ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΙΙ

ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΛΑΡΙΣΑΣ ΣΧΟΛΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΜΑΘΗΜΑ : ΚΟΙΝΟΤΙΚΗ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΙΙ ΑΝΩΤΑΤΟ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΛΑΡΙΣΑΣ ΣΧΟΛΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΝΟΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΜΑΘΗΜΑ : ΚΟΙΝΟΤΙΚΗ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ ΙΙ ΤΙΤΛΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ : «ΠΑΙΔΙΚΗ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ» ΔΙΔΑΣΚΟΥΣΑ : Κα ΚΥΠΑΡΙΣΗ

Διαβάστε περισσότερα

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών Menu 16-Ιουνίου έως 4-Ιουλίου 2014 1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών Συσκευασμένο κοκτέιλ Φρούτων σε χυμό. Ροδάκινο, Αχλάδι, Σταφύλι, Ανανάς,Κεράσι, Παπάγια σε χυμό φρούτων.

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Λαγκαδάς 09/10/2015 ΝΟΜΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Αρ. Πρωτ.: 35.140 ΔΗΜΟΣ ΛΑΓΚΑΔΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΘΙΜΟΤΥΠΙΑΣ Ταχ. Δ/νση : Ν.

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Λαγκαδάς 09/10/2015 ΝΟΜΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Αρ. Πρωτ.: 35.140 ΔΗΜΟΣ ΛΑΓΚΑΔΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΘΙΜΟΤΥΠΙΑΣ Ταχ. Δ/νση : Ν. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Λαγκαδάς 09/10/2015 ΝΟΜΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Αρ. Πρωτ.: 35.140 ΔΗΜΟΣ ΛΑΓΚΑΔΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΕΘΙΜΟΤΥΠΙΑΣ Ταχ. Δ/νση : Ν.Παπαγεωργίου 2 Τηλέφωνο : 23943 30 231 Προς: Όπως Πίνακας Fax: 23940 26113

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΔΙΟΔΡΟΜΙΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΗΣ ΑΓΩΝΩΝ ΔΡΟΜΟΥ

ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΔΙΟΔΡΟΜΙΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΗΣ ΑΓΩΝΩΝ ΔΡΟΜΟΥ ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑΔΙΟΔΡΟΜΙΑΣ ESCAPE ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΘΛΗΤΗΣ ΑΓΩΝΩΝ ΔΡΟΜΟΥ Βασικές απαιτήσεις για τη διατροφή των αθλητών Τα τελευταία χρόνια οι αθλητικές επιδόσεις αυξάνονται αδιάκοπα. Η συνηθισμένη

Διαβάστε περισσότερα

ΑΣ ΤΚD Λευκάδας. Ο αθλητικός σύλλογος έχει λάβει μέρος σε πλήθος αθλητικών διοργανώσεων.

ΑΣ ΤΚD Λευκάδας. Ο αθλητικός σύλλογος έχει λάβει μέρος σε πλήθος αθλητικών διοργανώσεων. ΑΣ ΤΚD Λευκάδας Ο αθλητικός σύλλογος ΤΑΕ KWONDO Λευκάδας ιδρύθηκε στις 11-03-1990 με σκοπό την ανάπτυξη του ενδιαφέροντος προς το άθλημα του TAEKWONDO και τη διάδοση αυτού. Ο αθλητικός σύλλογος έχει λάβει

Διαβάστε περισσότερα

Πρόσκληση. Σας προσκαλούµε να τιµήσετε µε την παρουσία σας τις εορταστικές εκδηλώσεις της 149ης Επετείου του ολοκαυτώµατος της Ιεράς Μονής Αρκαδίου

Πρόσκληση. Σας προσκαλούµε να τιµήσετε µε την παρουσία σας τις εορταστικές εκδηλώσεις της 149ης Επετείου του ολοκαυτώµατος της Ιεράς Μονής Αρκαδίου Πρόσκληση Σας προσκαλούµε να τιµήσετε µε την παρουσία σας τις εορταστικές εκδηλώσεις της 149ης Επετείου του ολοκαυτώµατος της Ιεράς Μονής Αρκαδίου σύµφωνα µε το πρόγραµµα. Η Αντπεριφερειάρχης Ρεθύµνου

Διαβάστε περισσότερα

ΚΥΡΙΑΚΗ, 13 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2015

ΚΥΡΙΑΚΗ, 13 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2015 ΚΑΛΑΒρΥΤΑ 72 χρονια απο το ολοκαυτωμα ΚΥΡΙΑΚΗ, 13 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2015 10.00 Καθεδρικός Ναός Μαρτυρικής Πόλης Καλαβρύτων» Τέλεση πάνδημου μνημοσύνου, για τους Καλαβρυτινούς που εκτελέστηκαν από τα γερμανικά

Διαβάστε περισσότερα

διαιτητικές συνήθειες εμβρυϊκή εφηβείας ψυχογενής ανορεξία

διαιτητικές συνήθειες εμβρυϊκή εφηβείας ψυχογενής ανορεξία ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Οι σωστές διατροφικές συνήθειες συμβάλλουν σημαντικά στην προαγωγή της υγείας και στην πρόληψη χρόνιων νοσημάτων. Όσο πιο νωρίς αποκτάμε συνήθειες που προάγουν την υγεία μας τόσο λιγότερα

Διαβάστε περισσότερα

Υδατάνθρακες: σύνθετο και μπερδεμένο και στους καταναλωτές & επαγγελματίες υγείας

Υδατάνθρακες: σύνθετο και μπερδεμένο και στους καταναλωτές & επαγγελματίες υγείας Υδατάνθρακες: σύνθετο και μπερδεμένο και στους καταναλωτές & επαγγελματίες υγείας Πλούσιες σε Υδατ/χαμηλές Σύνθετοι υδατάνθρακες σε λίπη δίαιτες Απλές ζάχαρες Δίαιτες χαμηλού GI Χαμηλής γλυκαιμικής δόσης

Διαβάστε περισσότερα

Η Ιστορία της μεσογειακής διατροφής

Η Ιστορία της μεσογειακής διατροφής Η Ιστορία της μεσογειακής διατροφής Η μεσογειακή διατροφή όπως έχει γίνει σήμερα γνωστό από πολλά άρθρα και δημοσιεύματα αποτελεί την βάση μιας υγιεινής διατροφής. Το πρότυπο αυτό διατροφής συναντάται

Διαβάστε περισσότερα

Αιγίδες Επιστημονικών Εταιρειών στα Τρόφιμα

Αιγίδες Επιστημονικών Εταιρειών στα Τρόφιμα Αιγίδες Επιστημονικών Εταιρειών στα Τρόφιμα Ποια η κατάσταση σε Ελλάδα και διεθνώς; Που οδεύουμε και ποιες οι προϋποθέσεις; Aντώνης Ζαμπέλας Πρόεδρος ΕΦΕΤ Αναπλ. Καθηγητής Διατροφής του Ανθρώπου Γεωπονικό

Διαβάστε περισσότερα

Στέργιος Ι. Τραπότσης Χειρουργός Ορθοπαιδικός Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής ΑΠΘ Διδάσκων ΤΕΦAΑ-ΠΘ

Στέργιος Ι. Τραπότσης Χειρουργός Ορθοπαιδικός Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής ΑΠΘ Διδάσκων ΤΕΦAΑ-ΠΘ Άσκηση, διατροφή & υγεία Στέργιος Ι. Τραπότσης Χειρουργός Ορθοπαιδικός Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής ΑΠΘ Διδάσκων ΤΕΦAΑ-ΠΘ Άσκηση, διατροφή & υγεία Μακροχρόνια επιστημονική έρευνα έχει αποδείξει ότι πολλά από

Διαβάστε περισσότερα

Διαιτητικές οδηγίες για το ΣΔ. Κατευθυντήριες οδηγίες για τη Διαχείριση του Διαβητικού Ασθενούς

Διαιτητικές οδηγίες για το ΣΔ. Κατευθυντήριες οδηγίες για τη Διαχείριση του Διαβητικού Ασθενούς ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΙ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΟΙ ΟΠΟΙΟΙ ΚΑΘΟΡΙΖΟΥΝ ΤΟ ΕΠΙΠΕΔΟ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗΣ ΣΕ ΑΤΟΜΑ ΤΡΙΤΗΣ ΚΑΙ ΤΕΤΑΡΤΗΣ ΗΛΙΚΙΑΣ ΜΕ ΣΑΚΧΑΡΩΔΗ ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΥΠΟΥ 2 Αναστάσιος Κουτσοβασίλης, Μαρία

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕ ΑΦΟΡΜΗ ΤΗ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΕΠΙΔΗΜΙΑ ΔΙΑΒΗΤΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΟΣΒΟΛΗ ΑΠ ΑΥΤΟΝ ΑΤΟΜΩΝ ΝΕΑΡΗΣ ΗΛΙΚΙΑΣ

ΜΕ ΑΦΟΡΜΗ ΤΗ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΕΠΙΔΗΜΙΑ ΔΙΑΒΗΤΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΟΣΒΟΛΗ ΑΠ ΑΥΤΟΝ ΑΤΟΜΩΝ ΝΕΑΡΗΣ ΗΛΙΚΙΑΣ ΜΕ ΑΦΟΡΜΗ ΤΗ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΕΠΙΔΗΜΙΑ ΔΙΑΒΗΤΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΟΣΒΟΛΗ ΑΠ ΑΥΤΟΝ ΑΤΟΜΩΝ ΝΕΑΡΗΣ ΗΛΙΚΙΑΣ Δρ Γεώργιος Ι Κούρτογλου Παθολόγος-Διαβητολόγος Διδάκτωρ Ιατρικής ΑΠΘ Εκρηκτικές διαστάσεις λαμβάνει πλέον ο σακχαρώδης

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή στα ρευματικά νοσήματα.

Διατροφή στα ρευματικά νοσήματα. Διατροφή στα ρευματικά νοσήματα. Γενικά: Τα ಸρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για κάಸε ανಸρώπινο οργανισμό είναι περισσότερα από 50 διαφορετικά είδη. Κατατάσσονται σε δύο κατηγορίες: α) Αυτά που δίνουν

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΨΗ ΚΑΙ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΤΩΝ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ

ΠΕΨΗ ΚΑΙ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΤΩΝ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ 8. Σημειώστε με ποιους από τους παρακάτω τρόπους δρα το σάλιο: α. συμβάλλει στην πέψη των πρωτεϊνών β. συμμετέχει στη δημιουργία βλωμού (μπουκιάς) γ. συμβάλλει στην καθαριότητα των δοντιών δ. λειαίνει

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΠΡΑΚΤΙΚΟ 5 ο /25-2-2015 ΑΠΟΦΑΣΗ 203/2015

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΠΡΑΚΤΙΚΟ 5 ο /25-2-2015 ΑΠΟΦΑΣΗ 203/2015 ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΠΡΑΚΤΙΚΟ 5 ο /25-2-2015 ΑΠΟΦΑΣΗ 203/2015 ΘΕΜΑ: 43 ο Έγκριση συνδιοργάνωσης θεσμοθετημένων εκδηλώσεων Π.Ε. Λάρισας. ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΣ:

Διαβάστε περισσότερα

Γιώργος Λαζουράς. Με τιμή, Ο Δήμαρχος Καλαβρύτων

Γιώργος Λαζουράς. Με τιμή, Ο Δήμαρχος Καλαβρύτων Εκδηλώσεις Μνήμης ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 1943 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2013 ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ Σας προσκαλούμε να τιμήσετε, τους Καλαβρυτινούς που εκτελέστηκαν από τα γερμανικά στρατεύματα κατοχής, στην περιοχή του Δήμου Καλαβρύτων, και

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΜΑ: ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ. Τσολάκης Κωνσταντίνος Φοιτητής νοσηλευτικής ΑΜ. ΝΣ. 7194

ΘΕΜΑ: ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ. Τσολάκης Κωνσταντίνος Φοιτητής νοσηλευτικής ΑΜ. ΝΣ. 7194 Τ.Ε.Ι. ΛΑΡΙΣΑΣ ΣΧΟΛΗ: Σ.Ε.Υ.Π. ΤΜΗΜΑ: ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΚΟΙΝΟΤΙΚΗ ΝΟΣΗΛΕΥΤΙΚΗ-Ι ΡΥΜΑΤΑ ΕΙΣΗΓΗΤΡΙΑ : Κυπαρίση Γεωργία ΘΕΜΑ: ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ Τσολάκης Κωνσταντίνος Φοιτητής νοσηλευτικής ΑΜ. ΝΣ. 7194 ΛΑΡΙΣΑ

Διαβάστε περισσότερα

«ΓΕΝΙΚΗ ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ»

«ΓΕΝΙΚΗ ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ» Εργαστήριο Υγιεινής, Επιδημιολογίας και Ιατρικής Στατιστικής Ιατρική Σχολή ΕΚΠΑ «ΓΕΝΙΚΗ ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΕΡΕΥΝΑΣ» Yποχρεωτική άσκηση επιλογής Διατροφική επιδημιολογία Σχετικά θεωρητικά θέματα

Διαβάστε περισσότερα

Από τον Κώστα κουραβανα

Από τον Κώστα κουραβανα Από τον Κώστα κουραβανα Περιεχόμενα Γενικός ορισμός παχυσαρκίας Ορμονικοί-Γονιδιακοί-παράγοντες Επιπτώσεις στην υγεία Θεραπεία-Δίαιτα Γενικός ορισμός παχυσαρκίας Παχυσαρκία είναι κλινική κατάσταση στην

Διαβάστε περισσότερα

Πρόγραμμα Αγωγής Υγείας «Η διατροφή των εφήβων»

Πρόγραμμα Αγωγής Υγείας «Η διατροφή των εφήβων» Πρόγραμμα Αγωγής Υγείας «Η διατροφή των εφήβων» Υπεύθυνη καθηγήτρια: Παχιαδάκη Άννα Ομάδα μαθητών Β Τάξης Λυκείου: Αλεβυζάκη Ευανθία, Καλαγασίδη Βάλια, Καλοειδάς Αντώνης, Λεμονάκης Μάριος, Πετράκης Αντώνης,

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ 1 ο. Οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ. 1.1 Ανακαλύπτοντας τις διατροφικές ανάγκες

ΜΑΘΗΜΑ 1 ο. Οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ. 1.1 Ανακαλύπτοντας τις διατροφικές ανάγκες ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑ ΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤΆ ΤΗ ΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΜΑΘΗΜΑ 1 ο Οι διατροφικές ανάγκες των

Διαβάστε περισσότερα

Κλαίρη Μ. Εργασία στη Βιολογία Α'2 Λυκείου

Κλαίρη Μ. Εργασία στη Βιολογία Α'2 Λυκείου Κλαίρη Μ. Εργασία στη Βιολογία Α'2 Λυκείου Διαβήτης. Ακούμε καθημερίνα γύρω μας πως εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο πάσχουν από διαβήτη ή παχυσαρκία. Όμως, τι πραγματικά είναι αυτό; Τι ειναι ο σακχαρώδης

Διαβάστε περισσότερα

Η νηστεία κάνει θαύματα

Η νηστεία κάνει θαύματα Η νηστεία κάνει θαύματα Έρευνα του Πανεπιστημίου Κρήτης δείχνει ότι οι διατροφικές επιταγές της Ορθόδοξης Εκκλησίας είναι άκρως ευεργετικές για την υγεία των παιδιών Οι ειδικοί λένε ότι η αποχή από τις

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Λαγκαδάς 20/10/2014. ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ Αρ. Πρωτ.: 46626 ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ. Επέτειος Μνήμης

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Λαγκαδάς 20/10/2014. ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ Αρ. Πρωτ.: 46626 ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ. Επέτειος Μνήμης ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Λαγκαδάς 20/10/2014 ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ Αρ. Πρωτ.: 46626 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΛΑΓΚΑΔΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Επέτειος Μνήμης 1. Για την απελευθέρωση της πόλης του Λαγκαδά από τον τουρκικό ζυγό την

Διαβάστε περισσότερα

ΔΥΣΛΙΠΙΔΑΙΜΙΑ. Νικολούδη Μαρία. Ειδικ. Παθολόγος, Γ.Ν.Θ.Π. «Η Παμμακάριστος»

ΔΥΣΛΙΠΙΔΑΙΜΙΑ. Νικολούδη Μαρία. Ειδικ. Παθολόγος, Γ.Ν.Θ.Π. «Η Παμμακάριστος» ΔΥΣΛΙΠΙΔΑΙΜΙΑ Νικολούδη Μαρία Ειδικ. Παθολόγος, Γ.Ν.Θ.Π. «Η Παμμακάριστος» Ο όρος δυσλιπιδαιμία εκφράζει τις ποσοτικές και ποιοτικές διαταραχές των λιπιδίων του αίματος. Τα λιπίδια όπως η χοληστερόλη και

Διαβάστε περισσότερα

Οι αποστολές της ΚΟΕ 1 οι Μεσογειακοί Αγώνες Παραλίας Πεσκάρα 2015 5 οι Κοινοπολιτειακοί Αγώνες Νέων Σαμόα 2015

Οι αποστολές της ΚΟΕ 1 οι Μεσογειακοί Αγώνες Παραλίας Πεσκάρα 2015 5 οι Κοινοπολιτειακοί Αγώνες Νέων Σαμόα 2015 ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΑΜΦΙΠΟΛΕΩΣ 21, Τ.Θ. 23931, 1687 ΛΕΥΚΩΣΙΑ - ΚΥΠΡΟΣ TΗΛΕΦΩΝΟ: 22449880, TΗΛΕΟΜΟΙΟΤΥΠΟ: 22449890 ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: cypnoc@cytanet.com.cy ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΥΠΟΥ : ΤΗΛΕΦΩΝΟ : 22449692,

Διαβάστε περισσότερα

Βιταμίνες/ Συμπληρώματα Διατροφής

Βιταμίνες/ Συμπληρώματα Διατροφής Βιταμίνες/ Συμπληρώματα Διατροφής e-catalogue 2012 Βιταμίνες Μέταλλα & Ιχνοστοιχεία Αμινοξέα & Πρωτεΐνες Απαραίτητα Λιπαρά Οξέα Πεπτικά/Προβιοτικά Βοηθήματα Βιταμίνες Οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για

Διαβάστε περισσότερα

Ε Τ Α Ι Ρ Ι Α Μ Ε Λ Ε Τ Η Σ Π Α Θ Η Σ Ε Ω Ν Δ Ι Α Β Η Τ Ι Κ Ο Υ Π Ο Δ Ι Ο Υ. µε διεθνή συµµετοχή

Ε Τ Α Ι Ρ Ι Α Μ Ε Λ Ε Τ Η Σ Π Α Θ Η Σ Ε Ω Ν Δ Ι Α Β Η Τ Ι Κ Ο Υ Π Ο Δ Ι Ο Υ. µε διεθνή συµµετοχή Ε Τ Α Ι Ρ Ι Α Μ Ε Λ Ε Τ Η Σ Π Α Θ Η Σ Ε Ω Ν Δ Ι Α Β Η Τ Ι Κ Ο Υ Π Ο Δ Ι Ο Υ Πανελλήνιο Συμπόσιο µε διεθνή συµµετοχή 21-23 Φεβρουαρίου 2013 Ξενοδοχείο «THE MET» Θεσσαλονίκη Διοργάνωση Εταιρία Μελέτης Παθήσεων

Διαβάστε περισσότερα

«Το πρωινό γεύμα για τους μαθητές του δημοτικού. Αντιλήψεις και καθημερινή πρακτική των παιδιών.»

«Το πρωινό γεύμα για τους μαθητές του δημοτικού. Αντιλήψεις και καθημερινή πρακτική των παιδιών.» «Το πρωινό γεύμα για τους μαθητές του δημοτικού. Αντιλήψεις και καθημερινή πρακτική των παιδιών.» Το πρωινό είναι το πρώτο γεύμα της ημέρας, έπειτα από μία «κοπιαστική νύχτα» για τον οργανισμό μας, κατά

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΜΕ ΑΝΤΛΙΑ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗΣ Είναι η ιδανική θεραπεία για εμένα;

ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΜΕ ΑΝΤΛΙΑ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗΣ Είναι η ιδανική θεραπεία για εμένα; ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΜΕ ΑΝΤΛΙΑ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗΣ Είναι η ιδανική θεραπεία για εμένα; Είναι η συνεχής χορήγηση ινσουλίνης με αντλία για διαβητικούς τύπου 1 καλύτερη σαν θεραπεία από την θεραπεία με ενέσεις ινσουλίνη; Όσον

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΛΗΨΕΙΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΩΝ ΗΜΕΡΙΔΑΣ

ΠΕΡΙΛΗΨΕΙΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΩΝ ΗΜΕΡΙΔΑΣ ΠΕΡΙΛΗΨΕΙΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΩΝ ΗΜΕΡΙΔΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2015 ΑΜΦΙΘΕΑΤΡΟ ΧΑΡΟΚΟΠΕΙΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΓΝΩΡΙΜΙΑ ΜΕ ΤΟ «ΓΕΜΑΤΟ ΔΙΑΤΡΟΦΗ» Δημοσθένης Β. Παναγιωτάκος, Καθηγητής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Οι διατροφικές

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΩΝ ΚΥΠΡΟΥ

ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΩΝ ΚΥΠΡΟΥ Παγκύπρια Μέρα Διατροφής 10-5-2009 Ποικιλία - Μέτρο Ισορροπία στην Διατροφή Η Παγκύπρια μέρα Διατροφής που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 10/5 (από το 2008) φέτος είναι αφιερωμένη στις βασικές αρχές της διατροφής

Διαβάστε περισσότερα

Καρδιολογική Εταιρεία Κύπρου

Καρδιολογική Εταιρεία Κύπρου Προστάτεψε την καρδία σου Καρδιολογική Εταιρεία Κύπρου Καρδιοαγγειακές παθήσεις και γυναικείο φύλο Εισαγωγή Οι καρδιαγγειακές παθήσεις αποτελούν σε παγκόσμιο επίπεδο την κυριότερη αιτία θανάτου στο γυναικείο

Διαβάστε περισσότερα

(dietary fiber, nonnutritive fiber)

(dietary fiber, nonnutritive fiber) KΥΤΤΑΡΙΝΗ - ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ Στα τρόφιμα, παράλληλα με τους υδατάνθρακες που πέπτονται στον ανθρώπινο οργανισμό (δηλαδή που υδρολύονται, απορροφώνται και μεταβολίζονται κατά τα γνωστά), υπάρχουν και υδατάνθρακες

Διαβάστε περισσότερα

Παχυσαρκία και Σακχαρώδης Διαβήτης

Παχυσαρκία και Σακχαρώδης Διαβήτης Παχυσαρκία και Σακχαρώδης Διαβήτης Τι είναι ο Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου 2 (ΣΔ2) Ο Σακχαρώδης Διαβήτης γενικά είναι μια πάθηση κατά την οποία ο οργανισμός και συγκεκριμένα το πάγκρεας δεν παράγει ή δεν

Διαβάστε περισσότερα

Ερευνητική Εργασία Β Λυκείου Από την αρχαία Ελλάδα στη σύγχρονη εποχή, ο αθλητισμός και τα φαινόμενα της βίας και του ντόπινγκ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ερευνητική Εργασία Β Λυκείου Από την αρχαία Ελλάδα στη σύγχρονη εποχή, ο αθλητισμός και τα φαινόμενα της βίας και του ντόπινγκ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Φιλεκπαιδευτική Εταιρεία Αρσάκειο Γενικό Λύκειο Ψυχικού Ερευνητική Εργασία Β Λυκείου Σχολικό έτος: 2013-2014 Από την αρχαία Ελλάδα στη σύγχρονη εποχή, ο αθλητισμός και τα φαινόμενα της βίας και του ντόπινγκ

Διαβάστε περισσότερα

Δραστηριότητες των μαθητών ( Έικμαν (Eijkman) και μπέρι- μπέρι) 1

Δραστηριότητες των μαθητών ( Έικμαν (Eijkman) και μπέρι- μπέρι) 1 Δραστηριότητες των μαθητών ( Έικμαν (Eijkman) και μπέρι- μπέρι) Δραστηριότητα 1 Θα παρακολουθήσετε ένα video με αφήγηση ή θα ακούσετε μια ιστορία από το δάσκαλό σας για δυο σημαντικούς επιστήμονες τον

Διαβάστε περισσότερα

Η Πυραμίδα της Υγιεινής Διατροφής

Η Πυραμίδα της Υγιεινής Διατροφής Η Πυραμίδα της Υγιεινής Διατροφής Η Πυραμίδα Υγιεινής Διατροφής είναι ένας απλός, εικονικός τρόπος για να κατανοήσει κανείς πώς να τρέφεται σωστά σε καθημερινή βάση. Η εικονική αναπαράσταση βοηθά στο να

Διαβάστε περισσότερα

ΟΜΙΛΙΕΣ ΠΡΟΕΔΡΙΕΣ ΣΕ ΣΥΜΠΟΣΙΑ, ΣΥΝΕΔΡΙΑ, ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΤΡΑΠΕΖΙΑ

ΟΜΙΛΙΕΣ ΠΡΟΕΔΡΙΕΣ ΣΕ ΣΥΜΠΟΣΙΑ, ΣΥΝΕΔΡΙΑ, ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΤΡΑΠΕΖΙΑ ΟΜΙΛΙΕΣ ΠΡΟΕΔΡΙΕΣ ΣΕ ΣΥΜΠΟΣΙΑ, ΣΥΝΕΔΡΙΑ, ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΤΡΑΠΕΖΙΑ Ομιλίες Δρ. Α. Μελιδώνη: «ΣΤΕΦΑΝΙΑΙΑ ΝΟΣΟΣ ΚΑΙ ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ Συνέδριο Καρδιολογικού Τμήματος Τζανείου. Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών, 11 Ιανουαρίου

Διαβάστε περισσότερα

ρ. Αλεξάνδρα Μαρία Μιχαηλίδου Επίκ. Καθηγήτρια Επιστήµης Τροφίµων & ιατροφής Τοµέας Επιστήµης και Τεχνολογίας Τροφίµων Γεωπονική Σχολή Αριστοτέλειο

ρ. Αλεξάνδρα Μαρία Μιχαηλίδου Επίκ. Καθηγήτρια Επιστήµης Τροφίµων & ιατροφής Τοµέας Επιστήµης και Τεχνολογίας Τροφίµων Γεωπονική Σχολή Αριστοτέλειο ρ. Αλεξάνδρα Μαρία Μιχαηλίδου Επίκ. Καθηγήτρια Επιστήµης Τροφίµων & ιατροφής Τοµέας Επιστήµης και Τεχνολογίας Τροφίµων Γεωπονική Σχολή Αριστοτέλειο Πανεπιστήµιο Θεσσαλονίκης Συµβολή του γάλακτος και των

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΑΛΑΜΙΝΙΑ 2013 ΑΠΟ 21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ ΕΩΣ 29 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΣΑΛΑΜΙΝΙΑ 2013 ΑΠΟ 21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ ΕΩΣ 29 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013 ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΑΛΑΜΙΝΙΑ 2013 ΑΠΟ 21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ ΕΩΣ 29 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013 ΣΑΒΒΑΤΟ 21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2013 1 11:00 18:00 ΕΚΚΙΝΗΣΗ: Φάληρο - ΤΕΡΜΑΤΙΣΜΟΣ: Κόλπος Αγώνες ιστιοπλοΐας ανοιχτής θαλάσσης με την επωνυμία

Διαβάστε περισσότερα

Άσε τους άλλους να μασάνε goji berry και βάλε τα ελληνικά super foods στη διατροφή σου

Άσε τους άλλους να μασάνε goji berry και βάλε τα ελληνικά super foods στη διατροφή σου Ημερομηνία 11/03/2015 Μέσο Συντάκτης Link ladylike.gr Άντρια Κωνσταντίνου http://www.ladylike.gr/articles/body-and-mind/diatrofi/ase-toys-alloys-namasane-godji-berry-kai-vale-ta-ellhnika-super-foods-sth-diatrofhsoy.3350840.html?utm_source=ladylike&utm_medium=takaluteramas_article&ut

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΩΝ & ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΩΝ ΚΥΠΡΟΥ

ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΩΝ & ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΩΝ ΚΥΠΡΟΥ Page1 ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΩΝ ΚΥΠΡΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΑ ΗΜΕΡΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ 10 η ΜΑΙΟΥ 2014 Θέμα: Τρώω σωστά και ισορροπημένα και το απολαμβάνω! «Μεσογειακή Διατροφή και η Αξία

Διαβάστε περισσότερα

Πρωτεΐνες (proteins) Υδατάνθρακες (carbohydrates) 13/7/2015. Ομάδες Τροφίμων (food groups) Θρεπτικά συστατικά (nutrients)

Πρωτεΐνες (proteins) Υδατάνθρακες (carbohydrates) 13/7/2015. Ομάδες Τροφίμων (food groups) Θρεπτικά συστατικά (nutrients) Ομάδες Τροφίμων (food groups) Προληπτική Ιατρική και Δημόσια Υγεία 8 η Υποχρεωτική Άσκηση Επιλογής Διατροφή στη Δημόσια Υγεία Ανδρονίκη Νάσκα, Αναπλ. Καθηγήτρια Υγιεινής και Επιδημιολογίας Δημητριακά και

Διαβάστε περισσότερα

Δυσλιπιδαιμίες αντιμετώπιση. Κωνσταντίνος Τζιόμαλος Λέκτορας Παθολογίας ΑΠΘ Α Προπαιδευτική Παθολογική Κλινική ΑΠΘ, Νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ

Δυσλιπιδαιμίες αντιμετώπιση. Κωνσταντίνος Τζιόμαλος Λέκτορας Παθολογίας ΑΠΘ Α Προπαιδευτική Παθολογική Κλινική ΑΠΘ, Νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ Δυσλιπιδαιμίες αντιμετώπιση Κωνσταντίνος Τζιόμαλος Λέκτορας Παθολογίας ΑΠΘ Α Προπαιδευτική Παθολογική Κλινική ΑΠΘ, Νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ Δυσλιπιδαιμίες LDL-C HDL-C < 40 mg/dl Τριγλυκερίδια 150-199 mg/dl : οριακά

Διαβάστε περισσότερα