της φύσης Στην αγκαλιά Αγροτουριστικά καταλύματα αγροτουρισμός

Transcript

1 αγροτουρισμός Αγροτουριστικά καταλύματα Στην αγκαλιά της φύσης Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερο εκτιμάμε τα θετικά της φύσης. Ο αγροτουρισμός αναπτύσσεται ταχέως στη χώρα μας και ιδιαίτερα καταλύματα ξεχωρίζουν στο τουριστικό τοπίο. Εμείς σας προτείνουμε επτά από αυτά, για να πάρετε ιδέες για τις ανοιξιάτικες εκδρομές σας. Απο τισ αγαθη παλαιογιωργου, Γεωργια Παπαδημητριου 58 Anekorama

2 Agrotourist lodgings Embraced by nature In recent years, we appreciate nature s positive traits more and more. In our country, agrotourism is being developed rapidly and certain special lodgings stand out in the tourist domain. We shall suggest some of them, in order to give you useful ideas for your spring trips. BY agathi paleogiorgou, GEORGIA PAPADIMITRIOU

3 αγροτουρισμός Aegagros Caldera Houses, Σαντορίνη Τα καλοκαίρια των παιδικών τους χρόνων θέλησαν να μας χαρίσουν η Κατερίνα Ακύλα και η αδελφή της, Πόπη Παράβα, ανοίγοντας διάπλατα την πόρτα των σπιτιών τους στη Σαντορίνη. Μέσα σε έναν αμπελώνα 6 στρεμμάτων, στο φρύδι της Καλντέρας του Μεγαλοχωρίου, απέναντι από το μαγευτικό ηφαίστειο, «κρύβονται» τα Aegagros Caldera Houses, πέντε όμορφες οικίες που συνδυάζουν την άνεση με την παράδοση. «Τα σπάνια κυκλαδίτικα αντικείμενα, τα κομμάτια-αντίκες και τα χειροποίητα έπιπλα δίνουν έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα στο κάθε σπίτι, έτσι ώστε να μη μοιάζει με κανένα από τα υπόλοιπα. Κάθε οικία εκπέμπει τη δική της ενέργεια» μας λέει με καμάρι η κυρία Πόπη για το κυκλαδίτικο συγκρότημα. Για εκείνο, όμως, που αισθάνεται πραγματικά υπερήφανη είναι η ιδιωτική εκκλησία της Αγίας Μαρίνας του 17 αι., που πέρασε στα χέρια της οικογένειάς της από «πάππου προς πάππου», όπως αναφέρει χαρακτηριστικά. Σε ένα τέτοιο περιβάλλον, ένα είναι το σίγουρο: θα νιώσετε σαν στο σπίτι σας! Το πλουσιοπάροχο πρωινό με σπιτικά προϊόντα, όπως αβγά, ψωμί, μαρμελάδες, τηγανίτες και κάθε λογής πίτες, αποτελεί το πιο γευστικό ξεκίνημα. Μπορείτε φυσικά να τους το ανταποδώσετε, βοηθώντας στο μάζεμα των βιολογικών φρούτων και λαχανικών από τον κήπο ή συμμετέχοντας στο πάτημα του κρασιού, που συνοδεύεται από μια μικρή γιορτή τον Αύγουστο. Info: Μεγαλοχώρι, Σαντορίνη, τηλ.: , www. aegagros.com, www. aegagros.eu Ελαιώνας του Νίκου, Μυτιλήνη Η άλλοτε εξοχική οικογενειακή κατοικία του Αλέξη Νίκου, που έχει φιλοξενήσει μεγάλες προσωπικότητες, σήμερα αποτελεί μία από τις έξι πετρόχτιστες κατοικίες που βρίσκονται αμφιθεατρικά μέσα σε μια τεράστια, «βαμμένη» πράσινη από τις ελιές και τα πεύκα, έκταση. «Το μυστικό της επιτυχίας της επιχείρησης βρίσκεται στις φιλικές σχέσεις που αναπτύσσουμε με τους πελάτες μας» εξηγεί ο ιδιοκτήτης και σας καλεί να παρακολουθήσετε από κοντά το μάζεμα της ελιάς τον Νοέμβριο, την περιποίηση των εποχικών προϊόντων από το βιολογικό του μποστάνι και την παραγωγή του σπιτικού μελιού. Ακολουθήστε τον κύριο Αλέξη στο παραδοσιακό ελαιοτριβείο στα παλιά Λουτρά και δείτε πώς παράγεται το ελαιόλαδο. Αν, πάλι, έχετε , 02. Απέριττη και κομψή η διακόσμηση στα δωμάτια του Aegagros. Aπίστευτη η θέα στην καλντέρα. 01., 02. The décor of Aegagros rooms is plain and elegant, with a fantastic view to the caldera. Aegagros Caldera Houses, Santorini Katerina Akyla and her sister Popi Parava wanted to share with us their childhood summers, so they opened wide the doors of their houses in Santorini. Aegagros Caldera Houses, five beautiful houses combining comfort with tradition, are hidden in a 1.5-acre vineyard at the edge of the Caldera in Megalochori, opposite the enchanting volcano. Rare Cycladic objects, antiques and handmade furniture provide a special character to each house so that it doesn t resemble anyone of the others. Every house emits its own energy, proudly says Mrs. Popi, describing the Cycladic resort. She is especially proud of the 17th century private church of Agia Marina that belongs to her family since the time of her greatgrandfather. Undoubtedly, you will feel at home in such an environment! The rich breakfast with homey products, eggs, bread, jams, pancakes and all kinds of pies is the tastiest way to begin your day. You may return their hospitality Anekorama

4 01 02 by helping them to gather the organically grown fruits and vegetables from the garden, or by participating in the grapes treading that is accompanied by a small feast, in August. Info: Megalochori, Santorini, tel.: , διάθεση, θα ακολουθήσει και ξενάγηση στα σημαντικότερα αξιοθέατα του νησιού. Όσο για το καλοκαίρι, ο ελαιώνας διαθέτει τις δικές του «ιδιωτικές» παραλίες για privé βουτιές κάτω από τα αρμυρίκια και τις ελιές. Καιρού επιτρέποντος, θα κάνετε και βόλτα με το φουσκωτό. Info: Πυργί Μυτιλήνης, τηλ.: , , Δασικό Χωριό Papades Village, Εύβοια Σαν ένα απέραντο φυσικό μουσείο, με εκθέματα πλάτανους, ελιές, πεύκα, καταρράκτες, λίμνες και πανέμορφες παραλίες, το Papades Village το χειμώνα μοιάζει με αλπικό τοπίο και το καλοκαίρι με όαση. Στο εσωτερικό του τα ξύλινα σπιτάκια αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του φυσικού τοπίου, προσφέροντας όλες τις ανέσεις και θέα που συνδυάζει βουνό και θάλασσα. Σε αυτή την απέραντη δασική έκταση 25 στρεμμάτων οι επιλογές είναι πολλές. Η φροντίδα των ζώων της φάρμας, το άρμεγμα, τα πρωτότυπα μαθήματα του πηλού, του κεριού, του σαπουνιού, αλλά και της παρασκευής σπιτικής μαρμελάδας, του τσίπουρου, του κρασιού και των γλυκών του κουταλιού υπόσχονται να γεμίσουν με τον πιο δημιουργικό τρόπο την ημέρα σας. Οι πεζοπορίες, οι ποδηλατάδες, οι διαδρομές με 4x4 και τα παιχνίδια δράσης συμπληρώνουν τον εκτενή κατάλογο των δραστηριοτήτων και ανεβάζουν την αδρεναλίνη στα ύψη. Ένα καλό πρωινό από τον πλούσιο μπουφέ με ζυμωτό ψωμί, ελατίσιο μέλι, σπιτικές μαρμελάδες, γιαούρτι, σπιτικές μπουγάτσες και φρέσκες ομελέτες θα σας χαρίσει ενέργεια, ενώ τα παραδοσιακά εδέσματα του εστιατορίου, όπως η τυρόπιτα, οι χυλοπίτες και ο κόκορας με μακαρόνια και φρέσκια μυζήθρα, αποτελούν τον πιο γευστικό πειρασμό! Info: Παπάδες Ευβοίας, τηλ.: , 51038, , Στιγμές ηρεμίας με ένα καφεδάκι και ένα βιβλίο στον Ελαιώνα του Νίκου. 02., 03. Άπλετος χώρος για το παιχνίδι των παιδιών και τα ξύλινα σπιτάκια του Papades Village. 01. Enjoy serene moments with tasty coffee and a book at Elaionas tou Nikou. 02., 03. The wooden houses of Papades Village are situated in a vast expanse where children can play freely. Elaionas tou Nikou, Mitilini The old country house of Alexis Nikou s family, which had accommodated several important personalities in the past, is one of the six stonebuilt houses that stand amphitheatrically in a vast expanse, painted green by olive trees and pine trees. The secret of our success is based on the friendly relations that we develop with our guests, explains the owner, and he invites you to come and watch the gathering of olives in November, the cultivation of seasonal products in his organic vegetable garden and the production of homey honey. Follow Mr. Alexis to the traditional olive press at the old Loutra and watch the olive oil production; in addition, if you wish, a sightseeing tour of the island s most important sights can be arranged. In the summer, the olive grove has its own isolated beaches for private swimming, under the tamarisks and the olive trees, whereas if the weather is good, you may take a short ride on the inflatable boat. Info: Pyrgi, Mytilini, Tel.: , , Anekorama 61

5 αγροτουρισμός 01 Χαμαλώνι, Μεσσηνία Στην πλαγιά Υάμεια, στην κορυφή ενός καταπράσινου λόφου, δεσπόζει το φιλόξενο και ήσυχο αγρόκτημα 40 στρεμμάτων, το Χαμαλώνι. Στην καρδιά του «γεννήθηκαν» η Αλλισάχνη, η Ανεμόεσσα, η Χίμαιρα, η Αστραδιανή, η Ηλιοδείλη και η Αχλύς, έξι υπέροχοι ξενώνες που προσφέρουν πολυτέλεια μέσα στην απέριττη ομορφιά της φύσης. Ζήστε μια αυθεντική αγροτική εμπειρία, φροντίζοντας τα ζώα της μικρής φάρμας. Ανακαλύψτε τη φύση μέσα από μακρινούς περιπάτους και αναζωογονηθείτε με δραστηριότητες όπως το canyoning και το κολύμπι. Ανάλογα με την εποχή, σας περιμένει και μια ξεχωριστή αγροτική δραστηριότητα. Έτσι, ο Σεπτέμβριος είναι αφιερωμένος στον τρύγο, ο Δεκέμβριος στο μάζεμα της ελιάς και το καλοκαίρι στη φροντίδα των περιβολιών. Και τι καλύτερο, έπειτα από μια γεμάτη μέρα στη φύση, από τη θαλπωρή του αναμμένου τζακιού, την άνεση ενός αφράτου κρεβατιού ή τον ειδικά διαμορφωμένο για διαλογισμό, γιόγκα και τάιτσι χώρο; Info: Υάμεια Κορώνης Μεσσηνίας, τηλ.: , , Κομψή διακόσμηση και χαλαρωτικό περιβάλλον στον ξενώνα Απειραθές. 02. Μετά από μια μέρα γεμάτη αγροτικές δουλειές, ηρεμήστε στο μπαλκόνι σας, στο Χαμαλώνι. 03. Εδώ μαζεύονται επισκέπτες και οι άνθρωποι του Ελαιώνα του Νίκου και γίνονται όλοι μια παρέα. 01. Apirathes guesthouse has elegant décor and relaxing ambience. 02. Relax on your balcony after a day full of chores at Chamaloni farm. 03. At Elaionas tou Nikou, the guests mix with the guesthouse s people to form a friendly group. Papades Village forest village, Εvia Papades Village reminds of a vast natural museum, with plane trees, olive trees, pine trees, waterfalls, lakes and beautiful beaches as exhibits; in the winter, it looks like an alpine landscape and in the summer, like a green oasis. Its wooden houses constitute an integral part of the natural landscape offering all the comforts, plus a magnificent view of the mountain and the sea. The guests of this immense 6-acre forest expanse have many options: looking after the farm s animals, milking the cows, taking original lessons in clay, wax, or soap processing, and preparation of homemade jam, tsipouro, wine, and preserves, promise to fill their day very creatively. Trekking, cycling, trips on a 4x4 vehicle, and action games like paintball, complete the extensive list of activities that will raise their adrenalin to very high levels. A filling breakfast from the rich buffet with homemade bread, fir tree honey, homemade jams, yogurt, homemade pastries with custard filling and freshly made omelets, provide extra energy, whereas the restaurant s traditional dishes, like the cheese pie, and the rooster with noodles and fresh mizithra cheese constitute the tastiest temptation! Info: Papades, Evia, Tel.: , 51038, , 62 Anekorama

6 Η πέτρα και το ξύλο κυριαρχούν στη διακόσμηση του Απειραθές. 02. Λιτή πολυτέλεια στους ξενώνες του Χαμαλώνι. 01. Stone and wood dominate the Apirathes décor. 02. Plain luxury at Chamaloni guesthouses. Απειραθές, Χανιά Σε υψόμετρο 570 μ., στον οικισμό Ζούρβα, βρίσκεται ο ξενώνας Απειραθές, που συνδυάζει την παραδοσιακή αρχιτεκτονική με τη μοντέρνα διάθεση και τις σύγχρονες απαιτήσεις. Ένα πετρόχτιστο κτήριο, διαμορφωμένο σε τρία επίπεδα, φιλοξενεί τις μεζονέτες Έρωντας, Ανέγνωρα και Αμάραντος, με μαγευτική θέα σε βουνό και θάλασσα. Έχοντας ως ορμητήριο τον ξενώνα, μπορείτε να γνωρίσετε από κοντά την άγρια ομορφιά της κρητικής γης. Να ακολουθήσετε διαδρομές στη φύση και να γνωρίσετε τα φαράγγια 02 της Τρομάρισας, το Βρύσι με το σπήλαιο και το υπόγειο ποτάμι, το φαράγγι της Σαρακήνας. Για τους λάτρεις της ποδηλασίας νοικιάζονται και mountain bikes. Μπορείτε να περιηγηθείτε με αυτοκίνητο 4x4 σε χωμάτινες διαδρομές και να φτάσετε μέχρι το στρατηγείο του Ελ. Βενιζέλου ή πιο ψηλά, στο αλπικό τοπίο των Λευκών Ορέων. Αν, πάλι, συμμετάσχετε στις επισκέψεις που διοργανώνονται σε ελαιουργεία και οινοποιεία της περιοχής, θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε το κρητικό ελαιόλαδο και τους τοπικούς οίνους. Chamaloni, Messinia Chamaloni, a hospitable, quiet, 10-acre farm, looms on the Yamia slope, on top of a bright green hill. Six wonderful luxurious guesthouses, Allisachni, Anemoessa, Chimera, Astradiani, Iliodili and Achlys, were created in its heart, in the plain natural beauty of the landscape. Live an authentic rural experience, taking care of the farm s small animals. Discover nature through long walks and revitalize yourself with activities like canyoning and swimming. Depending on the season, a unique agricultural activity is expecting you; for example, September is dedicated to grape harvest, December to olive gathering and the summer to orchard care. After spending a full day in the natural environment, enjoy the warmth of the blazing fireplace, the comfort of a soft bed, or the specially created space for meditation, yoga and tai chi. Info: Yamia, Koroni Messinia, Tel.: , , Apirathes, Chania Guesthouse Apirathes, situated at an altitude Anekorama 63

7 αγροτουρισμός Info: Δήμος Μουσούρων, Χανιά, τηλ.: , site: Έναγρον, Ρέθυμνο Στο χωριό Αξός, σε ένα κτήμα 60 στρεμμάτων, δημιουργήθηκε το Έναγρον, με υψηλού επιπέδου ξενοδοχειακές υπηρεσίες. Oι άνθρωποί του δεν το χαρακτηρίζουν «ξενοδοχείο», αφού βλέπουν τους επισκέπτες ως φιλοξενούμενους και όχι ως πελάτες. Εδώ θα απολαύσετε κρητική παραδοσιακή γαστρονομία, ενώ μπορείτε να συμμετάσχετε και στην προετοιμασία 03 και παρασκευή των εδεσμάτων. Για καλύτερη επαφή με τη φύση, το Έναγρον έχει προγράμματα για όλους τους επισκέπτες, είτε θέλουν να δράσουν μόνοι είτε σε ομάδες: πεζοπορίες σε χαραγμένα μονοπάτια, διαδρομές με γαϊδουράκια, συμμετοχή ή παρακολούθηση γεωργικών εργασιών και εκδηλώσεων στα γύρω χωριά, τυροκομική, ζύμωμα και ψήσιμο ψωμιού, παρακολούθηση άγριων πουλιών, βοτανικό περίπατο, συλλογή βοτάνων, τρύγος, ρακοκάζανα κ.ά. Info: Αξός, Ρέθυμνο, of 570 m. in the Zourva settlement, combines traditional architecture with modern spirit and contemporary demands. A three-level stone-built edifice accommodates the Erontas, Anegnora and Amarantos maisonnettes, which offer a fascinating view to the mountain and the sea You can discover the wild beauty of the Cretan land using the guesthouse as your starting point. Follow various natural routes and see the gorges of Tromarisa, Vryssi with its cave and subterranean river, and the Sarakina gorge. Cycling lovers can rent mountain bikes. Also, you can roam the dirt roads on a 4x4 vehicle and reach the headquarters of Eleftherios Venizelos, or go even higher to the alpine landscape of the White Mountains. On the other hand, if you visit the olive oil and wine factories of the area, you will have the opportunity to try the Cretan olive oil and local wines. Info: Mousoures Municipality, Chania, tel.: , site: Enagron, Rethimno Enagron was created in a 15- acre plot in Axos village, and provides high quality hotel services. Its staff doesn t call it hotel, since they consider their visitors as guests, not as clients. Here you can enjoy traditional Cretan gastronomy 01. Παραδοσιακή αρχιτεκτονική στο πετρόχτιστο κτήριο του Απειραθές. 02., 03. Στο Έναγρον θα νιώσετε φιλοξενούμενοι, απολαμβάνοντας δραστηριότητες και παροχές. 01. Traditional architecture in the Apirathes stone-built edifice. 02., 03. At Enagron, you are guests; enjoy its amenities and activities. 64 Anekorama

8 τηλ.: , , site: com 01 Μηλιά, Χανιά «Μη φανταστείτε τίποτα οικολόγους εξτρεμιστές που τρέφονται με βολβούς και φορούν ρούχα από τσουβάλια. Η καταγωγή μας είναι από την περιοχή και βρεθήκαμε στη θέση να κατέχουμε περιουσία στη Μηλιά». Έτσι συστήνονται οι άνθρωποι του αναπαλαιωμένου οικισμού της Μηλιάς, μέσω της ιστοσελίδας τους. Η φιλοσοφία τους είναι η διατήρηση του κύκλου της ζωής με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον και τον άνθρωπο, με γνώμονα την κρητική παράδοση και την ιστορία του τόπου. Η Μηλιά, σε ένα μοναδικό φυσικό περιβάλλον και με στρέμματα τριγύρω της, διαθέτει 13 δωμάτιασπίτια, φτιαγμένα πάνω στα ερείπια παλιών αγροτικών σπιτιών, τα οποία διαθέτουν τις βασικές ανέσεις. Για τους λάτρεις της πεζοπορίας υπάρχουν έξι σηματοδοτημένα μονοπάτια. Μπορείτε, ακόμη, να κάνετε ποδήλατο βουνού ή μαθήματα μαγειρικής (η κουζίνας της Μηλιάς είναι εξαιρετική) και δοκιμή κρασιών. Φυσικά, στο αγρόκτημα υπάρχουν όλο το χρόνο πολλές εργασίες, στις οποίες μπορείτε να συμμετάσχετε. Info: Βλάτος Κισάμου, Χανιά, τηλ.: , site: , 03. Τα δωμάτια της Μηλιάς, φτιαγμένα πάνω στα ερείπια παλιών σπιτιών. 02. Η Μηλιά, ενταγμένη πλήρως στο φυσικό περιβάλλον. 01., 03. Milia s rooms have been built on the ruins of old farmhouses. 02. Milia is fully integrated into the natural environment. and participate in the preparation of the dishes. For better contact with nature, Enagron has organized various programs for its guests, depending on whether they want to be alone or in groups: trekking on mapped routes, donkey rides, participation or simple observation of agricultural works and events in nearby villages, cheesemaking by a local shepherd, kneading and baking of bread in an oven heated by wood, wild bird watching, botanic strolls and herb collection, grape harvest, wine and raki making. Info: Axos, Rethymno, tel.: , , site: info@cretenatural.com Milia, Chania Don t think that we are a group of extremist ecologists, living off bulbs, and wearing clothes made of potato sacks. Our origin is from this area, and we happened to own property in Milia ; this is how the owners of Milia settlement that was restored to its original form, introduce themselves through their web page. Their philosophy focuses on the preservation of the natural life cycle in a way that is friendly towards the environment and the human beings, based on Cretan tradition and history. In a unique natural environment, within 300 acres of land, Milia has 13 rooms/ houses equipped with basic comforts, built on the ruins of old farmhouses. For hiking lovers, there are six mapped paths; also, there are mountain bikes, whereas guests can participate in traditional Cretan cooking lessons (Milia s cuisine is delicious) and wine tasting lessons. Of course, in the farm there are always many chores in which they can participate. Info: Vlatos, Kissamos, Chania, tel.: , site: www. milia.gr, info@milia.gr Anekorama 65