Οδηγός αγοράς βοείου και πρόβειου κρέατος. Διασφάλιση αγροκτήματος ποιότητας καταναλωτή

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Οδηγός αγοράς βοείου και πρόβειου κρέατος. Διασφάλιση αγροκτήματος ποιότητας καταναλωτή"

Transcript

1 Οδηγός αγοράς βοείου και πρόβειου κρέατος Διασφάλιση αγροκτήματος ποιότητας καταναλωτή

2 Τα χαρακτηριστικά είναι σημαντικά 2 Λεπτομερείς βήμα προς βήμα οδηγίες κοπής για όλα τα κομμάτια κρέατος που περιλαμβάνονται σε αυτό το φυλλάδιο είναι διαθέσιμες για λήψη από τη σελίδα

3 Παραδοσιακό και άριστο βόειο κρέας Η παράδοση και η καινοτομία είναι εξίσου σημαντικές για την παραγωγή βοείου κρέατος, από τη γνώση των τεχνικών εκτροφής βοδινού κρέατος μέχρι την κτηνοτροφία και τη γενετική. Φυλές βοοειδών όπως το Hereford, το Shorthorn, το Ντέβον και το Longhorn και πιο πρόσφατα το Limousin και το Charolais συμβάλλουν στην παραγωγή βοείου κρέατος υψηλής ποιότητας. Η παραγωγή βασίζεται σε βοοειδή ελευθέρας βοσκής και σε βοοειδή που εκτρέφονται σε μεγάλες φάρμες. Αυτό δίνει τη δυνατότητα ύπαρξης πολλών τύπων βοοειδών: μοσχάρια, δαμάλεις, νεαρά μοσχαράκια και αγελάδες διαφόρων τύπων. Το βόειο κρέας διατίθεται σε σφάγιο, αποστεωμένο ή επεξεργασμένο. Ωστόσο, η ποιότητα βοείου κρέατος φτάνει στο απόγειό της με τα μοσχάρια ελευθέρας βοσκής και τις αγελάδες που ζουν σε πλούσια βοσκοτόπια, εκτρέφονται με φροντίδα και μεγαλώνουν για να δώσουν κρέας τρυφερό και εύγευστο. Το Ηνωμένο Βασίλειο (UK) παράγει περίπου τόνους βοείου κρέατος, από τους οποίους εξάγονται περίπου τόνοι. Η ηλεκτρονική ιχνηλασιμότητα καθ όλη τη διάρκεια ζωής και το πρότυπο ποιότητας Quality Standard Beef εξασφαλίζουν ότι το βόειο κρέας ελευθέρας βοσκής συνοδεύεται από τη διασφάλιση ποιότητας και ασφάλειας για τον πελάτη. 3

4 Ταξινόμηση βοείων σφαγίων Κατηγορία λίπους αύξηση λίπους L 4H 5L 5H Η αξιολόγηση σφαγίου αφορά στη διάπλαση και την περιεκτικότητα σε λίπος. Η περιεκτικότητα σε λίπος βαθμολογείται σε μια κλίμακα από το 1 έως το 5. Η διάπλαση αξιολογείται από το E έως το P. Βάσει των αποτελεσμάτων της διάπλασης και του λίπους καθορίζονται οι αγορές που αφορούν στα βοοειδή. Η διάπλαση καθορίζεται βάσει οπτικής εκτίμησης του σχήματος, λαμβάνοντας υπόψη το κεφάλι, την πλάτη και τον ώμο. Δεν γίνονται προσαρμογές σχετικά με την περιεκτικότητα λίπους. Το λίπος καθορίζεται βάσει οπτικής εκτίμησης του εξωτερικού στρώματος λίπους. Υπάρχουν πέντε βασικές κατηγορίες. Οι κατηγορίες 4 και 5 υποδιαιρούνται σε L (πιο λεπτό) και H (πιο παχύ). Κατηγορία διάπλασης βελτίωση διάπλασης E U+ -U R O+ -O P+ -P 4

5 Κομμάτια βοείου σφαγίου Καρέ και φιλέτο Κωδικός EBLEX: Sirloin B016 Κωδικός MLC: Κομμάτι ίσιο του πίσω ¼ με τρία πλευρά Κομμάτι ίσιο του μπροστινού ¼ με δέκα πλευρά Κομμάτι ίσιο του μπροστινού ¼ με πέντε πλευρά Κομμάτι pistola του μπροστινού ¼ με οκτώ πλευρά Κόντρα φιλέτο και μπριζόλες (7 μπριζόλες με κόκκαλο). Κιλότο και φιλέτο με κόκκαλο Κωδικός EBLEX: Rump B001 Κωδικός MLC: Το πλευρό αφαιρείται σε απόσταση 50mm από την άκρη του μυ. Το κόντρα φιλέτο περιλαμβάνει τρία πλευρά. 5

6 Κομμάτι από το μπούτι Τρανς Στρογγυλό Νουά (με χόνδρους) Νουά στρογγυλό (φιλέτο) Μηρός (με τμήμα από την ουρά) Κωδικός EBLEX: Topside B001 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Thick Flank B001 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Silverside B009 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Silverside B010 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Rump B002 Κωδικός MLC: Ολόκληρο τρανς. Οι εκτεθειμένες φλέβες αφαιρούνται και το μέγιστο πάχος του λίπους είναι 10mm. Η ουρά και το λίπος αφαιρούνται, και μέγιστο πάχος λίπους είναι 10mm. Ολόκληρο νουά και φιλέτο. Το εσωτερικό λίπος απομακρύνεται, αλλά παραμένει ο χόνδρος. Μέγιστο πάχος λίπους 15mm. Μέγιστο πάχος λίπους 15mm. Το συγκεκριμένο κομμάτι μηρού περιλαμβάνει το πολύ 50mm από την ουρά. Μέγιστο πάχος λίπους 10mm. 6

7 Κομμάτια από μπούτι βοείου Φιλέτο κιλότου Ουρά κιλότου (Aiguilette) Καπάκι κιλότου (Picanha) Κωδικός EBLEX: Rump B015 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Rump B012 Κωδικός MLC Κωδικός EBLEX: Rump B016 Κωδικός MLC Το κεντρικό κομμάτι του κιλότου αφαιρείται από το μηρό και καθαρίζεται πλήρως. Η ουρά του κιλότου αφαιρείται από μηρό, καθαρίζεται πλήρως και το λίπος αφαιρείται Το καπάκι του κιλότου αφαιρείται από το μηρό και καθαρίζεται πλήρως από την άπαχη πλευρά. Το πάχος του λίπους δεν πρέπει να ξεπερνά τα 10mm. 7

8 Κομμάτι από το φιλέτο Φιλέτο αποστεωμένο Φιλέτο μπριζόλας / νουά αντρεκότ Περιτόναιο PAD Λάπα PAD (Bavette) καθαρισμένο πλήρως Λάπα από οπίσθιο τεταρτημόριο (Λεπτή λάπα αποστεωμένη) Κωδικός EBLEX: Fillet B002 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Sirloin B002 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Thin Flank B002 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Thin Flank B008 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Thin Flank B009 Κωδικός MLC: Ολόκληρο φιλέτο χωρίς κόκκαλο. Χωρίς εξωτερικό λίπος και αποχρωματισμένους ιστούς. Ένα κόντρα φιλέτο από κομμάτι 3 πλευρών, τα οποία έχουν αφαιρεθεί 40mm από τον άκρη του φιλέτου. 25mm backstrap αφαιρούνται και το πάχος του λίπους δεν υπερβαίνει τα 10mm. Το goose skirt καθαρίζεται από το εξωτερικό λίπος και τους ιστούς. Λάπα (bavette) καθαρισμένο πλήρως από τους χόνδρους και το λίπος. Κοιλιακά τοιχώματα 3 οστών (αποστεωμένο). 8

9 Κομμάτι από τα πλευρά Παϊδάκια από το μπροστινό μέρος με το κόκκαλο Ρολό (Rib Eye) Λάπα από εμπρόσθιο τεταρτημόριο (αποστεωμένο) Φιλέτο στήθος Εμπρόσθιο κότσι Κωδικός EBLEX: Fore rib B001 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Fore rib B009 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Brisket B007 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Brisket B001 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Shin B003 Κωδικός MLC: Περιλαμβάνει τα πλευρά 7, 8, 9 και 10 ξεκινώντας από το λαιμό και πηγαίνοντας προς τα πάνω. Μέγιστη ουρά 60mm. Μέγιστο πάχος λίπους 10mm. Το κότσι αφαιρείται από το κομμάτι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σύνδεσμος ή κομμάτι στα παϊδάκια. Μέγιστο πάχος λίπους 10mm Κομμάτι από 4 πλευρά αποστεωμένα. Το φιλέτο στήθος είναι καθαρισμένο, αποστεωμένο με μέγιστο πάχος λίπους 10mm. Καθαρισμένο από το λίπος. 9

10 Κομμάτι από το μπούτι Πόνεϊ (αποστεωμένο) Πρόβειο μπούτι (LMC παχύς ενιαίος μυς πλευρού) Φτερό Μπροστινό στήθος (Τρυφερό κομμάτι σπάλας) Φιλέτο κάτω από το στήθος Κωδικός EBLEX: Chuck B024 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: LMC B001 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Chuck B010 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Chuck B008 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Chuck B022 Κωδικός MLC: Το πόνεϊ είναι κομμάτι από 6 κόκκαλα του μπροστινού ¼. Χωρίς λίπος. Χωρίς λίπος. Χωρίς λίπος. Χωρίς λίπος. 10

11 Κομμάτια αποστεωμένα Clod and Sticking Οπίσθιος Μηρός Αφαίρεση λίπους 90% VL Αφαίρεση λίπους 70% VL Ουρά Κωδικός EBLEX: Trim B010 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Shin B002 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Trim B011 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Trim B012 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Offal B001 Κωδικός MLC: Από κομμάτια του λαιμού και του ώμου. Καθαρισμένο από το λίπος. 90% άπαχο στην όψη. 70% άπαχο στην όψη. Η ουρά αποκόπτεται από το σφάγιο μεταξύ του κόκκυγα και του ιερού οστού. Χωρίς το περιττό λίπος και τους ιστούς. Χωρίς την άκρη (τα τελευταία δυο ή τρία οστά του κόκκυγα). 11

12 Αρνί Η Αγγλία παράγει την πλειονότητα πρόβειου κρέατος στο Ηνωμένο Βασίλειο. Χώρα πέμπτη σε παραγωγή πρόβειου κρέατος στον κόσμο και τρίτη στις εξαγωγές. Περίπου τόνοι πρόβειου κρέατος παράγονται ετησίως στο Ηνωμένο Βασίλειο, από τους οποίους εξάγονται περίπου τόνοι. Η αγγλική ύπαιθρος διαθέτει μεγάλη κλιματική ποικιλία και τόπους εκτροφής, γεγονός που έχει οδηγήσει στην ανάπτυξη πολλών φυλών αιγοπροβάτων κατά τη διάρκεια των αιώνων, όπως το διάσημο Suffolk, το Southdown, το Shropshire,το Dorset και το Leicester. Η χώρα διαθέτει ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή υψηλής ποιότητας πρόβειου κρέατος, με ήπιο και υγρό κλίμα, καθώς περισσότερο από το ήμισυ της καλύπτεται από πράσινα λιβάδια. Τα αρνιά μεγαλώνουν σε καθαρό περιβάλλον και τρέφονται με φρέσκο χορτάρι που έχει ήπια γεύση και τρυφερή υφή. Η επεξεργασία των αρνιών πραγματοποιείται σε μεγάλες, σύγχρονες εγκαταστάσεις κρέατος και το νωπό κρέας διατίθεται για εξαγωγή σε μορφή σφαγίου ή σε κομμάτια. Οι εξαγωγείς είναι υπερήφανοι για την ευελιξία και την ικανότητα διάθεσης ενός πολύ καλού προϊόντος. Η ιχνηλασιμότητα που υποστηρίζεται από την ηλεκτρονική αναγνώριση και το πρότυπο ποιότητας Quality Standard Lamb στηρίξει αυτόν τον ισχυρισμό. 12

13 Ταξινόμηση αρνίσιων σφαγίων Κατηγορία λίπους αύξηση λίπους 1 2 3L 3H 4L 4H 5 Η αξιολόγηση σφαγίου αφορά τη διάπλαση και την περιεκτικότητα σε λίπος. Η περιεκτικότητα σε λίπος βαθμολογείται σε μια κλίμακα από το 1 έως το 5. Η διάπλαση αξιολογείται από το E έως το P. Με βάση τα αποτελέσματα της διάπλασης και του λίπους καθορίζονται οι αγορές για τα αρνιά. Η διάπλαση καθορίζεται βάσει μιας οπτικής εκτίμησης του σχήματος, λαμβάνοντας υπόψη την κατατομή του σφαγίου και την πληρότητα των ποδιών. Δεν γίνονται προσαρμογές σχετικά με την περιεκτικότητα λίπους. Το λίπος καθορίζεται βάσει οπτικής εκτίμησης του εξωτερικού στρώματος λίπους. Υπάρχουν πέντε βασικές κατηγορίεςβαθμίδες. Οι κατηγορίες 3 και 4 υποδιαιρούνται σε L (πιο λεπτό) και H (πιο παχύ). Κατηγορία διάπλασης βελτίωση διάπλασης E U R O P 13

14 Κομμάτια από τον κορμό Μπροστινό Πλάτη και μπούτια (χωρίς στήθος και λάπα) Μπούτι με κόκαλο Διπλό καρέ (Μεσαίο χωρίς στήθος και κιλότο) Στήθος με κόκκαλο Κωδικός EBLEX: Forequarter L001 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Loin L045 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Leg L029 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Loin L002 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Breast L003 Κωδικός MLC: Short fore έξι πλευρών. Χωρίς το στήθος και τα πλευρά. Το μπροστινό τμήμα χωρίζεται από το σφάγιο μεταξύ του 6ου και του 7ου πλευρού. Τα μπούτια παραμένουν ανά δυο. Η λάπα του στήθους αφαιρείται σε απόσταση 1½ φορές ίση με το μήκος του κοτσιού. Στήθος χωρίς την άκρη του στέρνου αλλά με το λεπτό μέρος της λάπας 14

15 Κομμάτι από το μπούτι Μπούτι (με το κόκκαλο) Μπούτι (αποστεωμένο) Μπούτι Φιλεταρισμένο κρέας τύπου «Carvery French» με το κιλότο Μπούτι αποστεωμένο και φιλεταρισμένο Κότσι Κωδικός EBLEX: Leg L001 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Leg L003 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Leg L004 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Leg L007 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Leg L022 Κωδικός MLC: Ολόκληρο το μπούτι. Μέρος από το μπούτι δεν περιέχει κόκκαλο, ενώ το κιλότο, η ουρά και το H-bone αφαιρούνται. Χωρίς το λίπος και το χοιρινό κότσι. Μέρος από το μπούτι δεν περιέχει κόκκαλο, ενώ το κιλότο παραμένει. Το H-bone αφαιρείται και το knuckle French καθαρίζεται. Μπούτι χωρίς το κιλότο, αποστεωμένο, φιλεταρισμένο. Κομμάτι από το μπούτι με κάποιο κομμάτι του μυ της στέρνας για να δημιουργήσει κότσι. 15

16 Πρόβειο κιλότο και στήθος Κιλότο με το κόκκαλο Κιλότο χωρίς το κόκκαλο Φιλέτο κιλότου (Centre cut αποστεωμένο και πλήρως φιλεταρισμένο) Στήθος (τετράγωνο κομμάτι) Στήθος Ώμος (Paletilla) Κωδικός EBLEX: Leg L008 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Leg L009 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Leg L028 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Breast L002 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Breast L004 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Forequarter L026 Κωδικός MLC Μπούτι χωρίς το κιλότο. Μπούτι χωρίς το κιλότο και το κόκκαλο. Το centre-cut κιλότο έχει αφαιρεθεί από το μπούτι χωρίς το υπόλοιπο του νουά. Χωρίς λίπος και αποχρωματισμένους ιστούς. Στήθος χωρίς το την άκρη του στήθους και το λεπτό μέρος της λάπας. Tip από το στήθος από το μπροστινό ¼. Παρασκευάζεται από σφάγια αρνιού των 15kg ή λιγότερο, διατηρημένα σε απλή ψύξη με τα μπροστινά πόδια σε ευθεία. Η ωμοπλάτη ανασηκώνεται από τα κάτω πλευρά μαζί με τη φυσική ραφή και κόβεται γύρω από το στήθος. Το κύριο μέρος περιλαμβάνει τη σπάλα και τον πρώτο υποκείμενο μυ, το κόκαλο του βραχίονα και ολόκληρο το κόκαλο σε κότσι αλλά όχι το καπάκι του λαιμού ούτε οποιοδήποτε μέρος του στήθους. 16

17 Κομμάτι από καρέ αρνιού Μονό καρέ (χωρίς κιλότο) Παϊδάκια (cap-on) Παϊδάκια επτά πλευρά (cap off) Ραχιαία λωρίδα Ψαρονέφρι (Φιλέτα) Κωδικός EBLEX: Loin L009 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Loin L010 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Loin L044 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Loin L016 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Loin L026 Κωδικός MLC: Το μήκος από τα breast flanks είναι το πολύ 1½ φορές το μήκος του eye muscle. Χρησιμοποιούνται τα πλευρά από το καρέ. Αρνίσια παϊδάκια στα οποία έχει αφαιρεθεί το καπάκι και το εξωτερικό στρώμα λίπους. Πλήρως φιλεταρισμένο κότσι που παρασκευάζεται από την οσφυϊκή χώρα του καρέ και μόνο. Φιλέτα αρνιού καθαρισμένα. 17

18 Κομμάτι από τη σπάλα Σπάλα Κότσι μπροστινού ¼ (Κάτω πλευρά ωμοπλάτης) Σπάλα - στρογγυλό φιλέτο αποστεωμένο Λαιμός (με το κόκκαλο) Φιλέτο λαιμού Κωδικός EBLEX: Forequarter L023 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Forequarter L019 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Forequarter L007 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Forequarter L004 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Forequarter L016 Κωδικός MLC: Σπάλα με το κόκκαλο και το χόνδρο. Κιλότο σε καρέ. Σπάλα χωρίς κόκκαλο, χωρίς λίπος και μεγάλους χόνδρους. Σε κυλιδρινικό σχήμα και επίπεδες άκρες. Κομμάτι από τμήμα του λαιμού. Ένα καλά χτυπημένο φιλέτο λαιμού, χωρίς χόνδρους και τετραγωνισμένο στην άκρη. 18

19 Κομμάτια αρνιού χωρίς κόκκαλο 90% VL αρνί χωρίς κόκκαλο Αρνίσιο λίπος Mutton Μπούτι και κιλότο χωρίς κότσι (αποστεωμένο) Πρόβεια ραχιαία λωρίδα (Πρόβειο καρέ πλήρως φιλεταρισμένο) 90% VL πρόβατο αποστεωμένο Κωδικός EBLEX: Trim L001 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Trim L002 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Leg M002 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Loin M004 Κωδικός MLC: Κωδικός EBLEX: Trim M001 Κωδικός MLC: % άπαχο στην όψη. Λίπος από το αρνίσιο σφάγιο. Αποστεωμένο μπούτι και κιλότο χωρίς κότσι. Το κότσι παρασκευάζεται από ένα ολόκληρο καρέ χωρίς λίπος και χόνδρους. 90% άπαχο στην όψη. 19

20 EBLEX Export, Stoneleigh Park, Warwickshire CV8 2TL, UK Tel Fax Για τον κατάλογο των εκπροσώπων στην Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή και την Κεντρική Ευρώπη, ανατρέξετε στην σελίδα Το Τμήμα Εξαγωγών EBLEX εξασφαλίζει ότι οι ευκαιρίες για την ανάπτυξη του εμπορίου στις εξαγωγικές αγορές προσδιορίζονται και προωθούνται μέσω της παροχής πληροφοριών για την αγορά, συμβουλών και υποστήριξης στους εξαγωγείς. Η EBLEX στοχεύει επίσης στη διευκόλυνση του εμπορίου με την εξασφάλιση πρόσβασης σε μη κοινοτικές αγορές και στη διασφάλιση ότι τα κατάλληλα πρωτόκολλα και οι πιστοποιήσεις είναι σε θέση να εξασφαλίσουν ότι το εμπόριο θα πραγματοποιηθεί. Όλα τα πνευματικά δικαιώματα, συμπεριλαμβανομένων των εικόνων και φωτογραφιών παραμένουν στην AHDB. Οποιαδήποτε αντιγραφή αυτού του φυλλαδίου απαγορεύεται αυστηρά. Δημοσίευση, μέρους ή όλου του φυλλαδίου, χωρίς την πρότερη συναίνεση του εκδότη, απαγορεύεται. Όλες οι εικόνες και τα αντίγραφα παραμένουν στην κυριότητα της AHDB. Συμβούλιο Ανάπτυξης Γεωργίας και Φυτοκομίας Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται. Η EBLEX αποτελεί τμήμα του Συμβουλίου Ανάπτυξης Γεωργίας και Φυτοκομίας.

ΙΕΚ ΑΙΓΕΑΣ ΤΕΜΑΧΙΣΜΟΣ ΚΡΕΑΤΩΝ Ι. Υπεύθυνος Καθηγητής: Παπαμιχάλης Αναστάσιος

ΙΕΚ ΑΙΓΕΑΣ ΤΕΜΑΧΙΣΜΟΣ ΚΡΕΑΤΩΝ Ι. Υπεύθυνος Καθηγητής: Παπαμιχάλης Αναστάσιος ΙΕΚ ΑΙΓΕΑΣ ΤΕΜΑΧΙΣΜΟΣ ΚΡΕΑΤΩΝ Ι Υπεύθυνος Καθηγητής: Παπαμιχάλης Αναστάσιος ΒΟΟΕΙΔΗ ΜΟΣΧAΡΙ : Ονομάζεται το ζώο έως και 12 μηνών. Στη Γαλλία ονομάζονται έτσι μόνο τα έως 6 μηνών) ΜΟΣΧΑΡΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ : Ζώο

Διαβάστε περισσότερα

Κρέατα φρέσκα & κατεψυγμένα

Κρέατα φρέσκα & κατεψυγμένα Κρέατα φρέσκα & κατεψυγμένα Διαθέτουμε εκτός από τα δικά μας προϊόντα και προϊόντα από την συνεργασία μας με τις καλύτερες εταιρείες στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΙΔΟΥΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Διαβάστε περισσότερα

Χειμώνας 2012-2013 ΓΙΟΡΤΙΝΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ* * Οι τιμές ισχύουν μόνο για το πρατήριο του εργοστασίου

Χειμώνας 2012-2013 ΓΙΟΡΤΙΝΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ* * Οι τιμές ισχύουν μόνο για το πρατήριο του εργοστασίου Χειμώνας 2012-2013 ΓΙΟΡΤΙΝΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ* * Οι τιμές ισχύουν μόνο για το πρατήριο του εργοστασίου H Eταιρία Η ιστορία της εταιρείας ΑΫΦΑ- ΝΤΗΣ, ξεκινάει το 1978 από ένα ορεινό χωριό της Αιτωλοακαρνανίας,

Διαβάστε περισσότερα

URL :

URL : Πίνακας περιεχοµένων ΚΑΠΝΙΣΤΑ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΚΡΕΑΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΝΩΠΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΚΡΕΑΤΑ Προφίλ Η εταιρεία ΚΡΕ.ΚΑ Α.Ε., µε παράδοση άνω των 65 ετών στην κάθετη οργανωµένη παραγωγή και

Διαβάστε περισσότερα

3. Αιγοπροβατοειδή (Αρνί Γάλακτος ή Κατσίκι), Νωπό, Α ποιότητας, Εγχώριο, βάρους 8 έως 12 κιλών το καθένα.

3. Αιγοπροβατοειδή (Αρνί Γάλακτος ή Κατσίκι), Νωπό, Α ποιότητας, Εγχώριο, βάρους 8 έως 12 κιλών το καθένα. ΟΜΑΔΑ 7η ΝΩΠΑ ΚΡΕΑΤΑ ΕΙΔΟΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΜΟΝΑΔΑ ΑΡΝΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ ΝΩΠΟ ΕΓΧΩΡΙΟ ΝΩΠΟ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ ΒΟΕΙΟ ΝΩΠΟ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΝΩΠΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ ΝΩΠΟ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΝΩΠΟ ΓΑΛΟΠΟΥΛΕΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ ΠΟΙΟΤΙΚΕΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 ΚΡΕΑΤΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΦΑΓΙΩΝ, ΒΡΩΣΙΜΑ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 ΚΡΕΑΤΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΦΑΓΙΩΝ, ΒΡΩΣΙΜΑ 30.10.2015 EL Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 285/33 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 ΚΡΕΑΤΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΦΑΓΙΩΝ, ΒΡΩΣΙΜΑ Σημείωση 1. Το κεφάλαιο αυτό δεν περιλαμβάνει: α) όσον αφορά τις κλάσεις 0201 μέχρι 0208

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινό μπούτι Α/Ο νωπό Μοσχάρι Α/Ο σπάλα νωπό Μοσχάρι Α/Ο στρογγυλό νωπό Μπριζόλες χοιρινές Μ/Κ ( γρ) Αρνί γάλακτος νωπό

Χοιρινό μπούτι Α/Ο νωπό Μοσχάρι Α/Ο σπάλα νωπό Μοσχάρι Α/Ο στρογγυλό νωπό Μπριζόλες χοιρινές Μ/Κ ( γρ) Αρνί γάλακτος νωπό ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗ 1ης Υ.ΠΕ ΑΤΤΙΚΗΣ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΘΕΙΑΣ ΠΡΟΝΟΙΑΣ «Η ΠΑΜΜΑΚΑΡΙΣΤΟΣ» Ν.Π.Δ.Δ. ΤΑΧ. Δ/ΝΣΗ: Ιακωβάτων 43 11144 ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ. ΚΕΝΤΡΟ: 2132042100 Ημερομηνία: 21-02-2017 Αρ. Πρωτ. Οικ: 1621

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΗΝΩΣΗ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΠΟΛΥΓΥΡΟΥ

ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΗΝΩΣΗ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΠΟΛΥΓΥΡΟΥ ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΗΝΩΣΗ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΠΟΛΥΓΥΡΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1. Τεχνική έκθεση 2. Τεχνικές Προδιαγραφές 3. Ενδεικτικός Προϋπολογισμός 4. Συγγραφή υποχρεώσεων 5. Διακήρυξη ΤΕΧΝΙΚΗ

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΘΕ ΕΝ ΙΑΦΕΡΟΜΕΝΟ Ο ΙΟΙΚΗΤΙΚΟΣ ΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΟΥΡΛΑΣ ΠΡΟΣ: ΘΕΜΑ: «Τεχνικές Προδιαγραφές Νωπών Κρεάτων για ηµόσια ιαβούλευση»

ΚΑΘΕ ΕΝ ΙΑΦΕΡΟΜΕΝΟ Ο ΙΟΙΚΗΤΙΚΟΣ ΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΟΥΡΛΑΣ ΠΡΟΣ: ΘΕΜΑ: «Τεχνικές Προδιαγραφές Νωπών Κρεάτων για ηµόσια ιαβούλευση» ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ ΙΟΙΚΗΣΗ 2 ης ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΠΕΙΡΑΙΩΣ & ΑΙΓΑΙΟΥ Ε.Α.Ν.Π. «ΜΕΤΑΞΑ» ΜΠΟΤΑΣΗ 51-18537 ΠΕΙΡΑΙΑΣ Τηλ: 213 2079100 ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Πληρ. Χ. Σαµαρτζή Πειραιάς 1396/25-01-2016

Διαβάστε περισσότερα

ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΡΕΑΤΩΝ (σε τόνους)

ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΡΕΑΤΩΝ (σε τόνους) ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ Παραγωγή, Αγορά, Εξωτερικό εμπόριο ΙΣΠΑΝΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΡΕΑΤΟΣ Το 2013, η ισπανική παραγωγή χοιρινού κρέατος έφθασε τα 3,44 εκατομμύρια τόνους και ο αριθμός των σφαγέντων ζώων

Διαβάστε περισσότερα

χώρα εκτροφής Η Γαλλία διαθέτει 13 εκ. εκτάρια χορτολιβαδικές εκτάσεις, τις µεγαλύτερες στην Ευρώπη, που αποτελούν βάση διατροφής για τα βοοειδή.

χώρα εκτροφής Η Γαλλία διαθέτει 13 εκ. εκτάρια χορτολιβαδικές εκτάσεις, τις µεγαλύτερες στην Ευρώπη, που αποτελούν βάση διατροφής για τα βοοειδή. χώρα εκτροφής Η Γαλλία διαθέτει 13 εκ. εκτάρια χορτολιβαδικές εκτάσεις, τις µεγαλύτερες στην Ευρώπη, που αποτελούν βάση διατροφής για τα βοοειδή. Ο µεγάλος φυσικός αυτός πλούτος, σε συνδυασµό µε τη µεγάλη

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ ΝΩΠΟΥ ΒΟΔΙΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΧΩΡΙΣ ΚΟΚΑΛΑ

ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ ΝΩΠΟΥ ΒΟΔΙΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΧΩΡΙΣ ΚΟΚΑΛΑ ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ ΝΩΠΟΥ ΒΟΔΙΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΧΩΡΙΣ ΚΟΚΑΛΑ 1. Εισαγωγή 1.1 Σκοπός Η προδιαγραφή αυτή αποσκοπεί στον καθορισμό των απαιτήσεων του πολεμικού Ναυτικού, για την προμήθεια νωπών αυτοτελών ανατομικών

Διαβάστε περισσότερα

27.8.2013 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 228/5

27.8.2013 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 228/5 27.8.2013 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 228/5 ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 807/2013 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 26ης Αυγούστου 2013 για τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ)

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΟΣΧΑΡΙ ΑΝΕΥ ΟΣΤΟΥ (ελληνικό) 11,00 το κιλό ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΟΣΤΟ (ελληνικό) 10,00 το κιλό ΜΠΟΝ ΦΙΛΕ (ελληνικό) 20,00 το κιλό ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΟΥ (ελληνικό) 11,00 το κιλό ΜΟΣΧΑΡΙ ΑΝΕΥ ΟΣΤΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΕΣ

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΕΣ Η παρούσα µελέτη αφορά την προµήθεια νωπού χοιρινού κρέατος το οποίο θα χορηγηθεί σε άπορους δηµότες κατά τις ηµέρες των εορτών του Χριστουγέννων 2015 και την προµήθεια αρνίσιου κρέατος

Διαβάστε περισσότερα

O συνεργάτης του επαγγελματία. www.makro.gr

O συνεργάτης του επαγγελματία. www.makro.gr O συνεργάτης του επαγγελματία www.makro.gr Γενικές πληροφορίες για τις συσκευασίες και την ασφαλή διαχείρηση του κρέατος Vacuum Η συσκευασία σε κενό οξυγόνου ΗMAKRO ήταν η πρώτη εταιρεία που καθιέρωσε

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΗΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ ΣΤΟ ΝΈΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΗΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ ΣΤΟ ΝΈΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΗΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ ΣΤΟ ΝΈΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Δρ. Σ. Αγγελόπουλος Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης και Διοίκησης Αγροτικών Επιχειρήσεων, Αλεξάνδρειο Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης

Διαβάστε περισσότερα

Ασκήσεις εμπιστοσύνης, ισορροπίας και ενδυνάμωσης

Ασκήσεις εμπιστοσύνης, ισορροπίας και ενδυνάμωσης Ασκήσεις εμπιστοσύνης, ισορροπίας και ενδυνάμωσης.. τα δύο σώματα γίνονται ένα σύστημα σωμάτων κι αποκτούν κοινό κέντρο βάρους, με ισοκατανομή δυνάμεων το κεφάλι, η πλάτη, η κοιλιά και οι γλουτοί βρίσκονται

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Θεματική ενότητα 3: Διατροφή Αναπτυσσόμενων Μηρυκαστικών 2/2 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Γεώργιος Ζέρβας, Ελένη Τσιπλάκου Εκπαιδευτικοί

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΧΕΙΡΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΝΩΠΩΝ ΚΡΕΑΤΩΝ (ΚΑΕ 1511) ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ ,00 ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ ΦΠΑ

ΠΡΟΧΕΙΡΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΝΩΠΩΝ ΚΡΕΑΤΩΝ (ΚΑΕ 1511) ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ ,00 ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ ΦΠΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ Ψ.Ν.Α. «ΔΡΟΜΟΚΑΪΤΕΙΟ» Ν.Π.Δ.Δ. ΙΕΡΑ ΟΔΟΣ 343 ΧΑΪΔΑΡΙ Τ.Κ. 12461 TMHMA : OIKONOMIKOY ΧΑΪΔΑΡΙ 02/03/2016 ΓΡΑΦΕΙΟ : ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΤΗΛ. : 213 2046170-171 ΑΡ. ΠΡΩΤ. : 2561/755251

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 1: Κρεατοπαραγωγή 2/2. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μαρία Χαρισμιάδου Ορισμός Βοοτροφία είναι ο κλάδος της ζωοτεχνίας που

Διαβάστε περισσότερα

Διαβιβάζεται συνημμένως στις αντιπροσωπίες το έγγραφο C(2017) 2411 final.

Διαβιβάζεται συνημμένως στις αντιπροσωπίες το έγγραφο C(2017) 2411 final. Συμβούλιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης Βρυξέλλες, 21 Απριλίου 2017 (OR. en) 8370/17 ΔΙΑΒΙΒΑΣΤΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Αποστολέας: Ημερομηνία Παραλαβής: Αποδέκτης: Αριθ. εγγρ. Επιτρ.: Θέμα: AGRI 208 AGRIFIN 39 AGRIORG 39

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ ΝΩΠΟΥ ΧΟΙΡΙΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ

ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ ΝΩΠΟΥ ΧΟΙΡΙΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ ΝΩΠΟΥ ΧΟΙΡΙΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ 1. Εισαγωγή 1.1 Σκοπός Η προδιαγραφή αυτή αποσκοπεί στον καθορισμό των απαιτήσεων του Πολεμικού Ναυτικού, για την προμήθεια νωπών τεμαχίων χοιρινών σφαγίων, τα

Διαβάστε περισσότερα

Η εταιρία εφαρμόζει σύστημα διαχείρισης ασφάλειας των τροφίμων ISO 22.000:2005 πιστοποιημένο από την TÜV HELLAS.

Η εταιρία εφαρμόζει σύστημα διαχείρισης ασφάλειας των τροφίμων ISO 22.000:2005 πιστοποιημένο από την TÜV HELLAS. από το 1966 Το Χθες Το πρώτο τυροκομείο της οικογένειας ιδρύθηκε το 1966, από τον παππού της οικογένειας Γρηγόρη στο χωριό Χύδηρα της Λέσβου. Το χωριό Χύδηρα είναι ένα μικρό σχετικά χωριό δυτικά του νησιού,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΔΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΙΑ ΖΑΜΠΟΝ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΚΡΕΑΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΤΥΠΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΖΑΜΠΟΝ

ΕΙΔΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΙΑ ΖΑΜΠΟΝ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΚΡΕΑΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΤΥΠΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΖΑΜΠΟΝ ΕΙΔΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΙΑ ΖΑΜΠΟΝ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΚΡΕΑΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΤΥΠΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΖΑΜΠΟΝ Η επιλογή της ποιότητας του κρέατος είναι καθοριστικής σημασίας για την ποιότητα του παραγόμενου τελικού προϊόντος. Έτσι θα

Διαβάστε περισσότερα

ΟΛΑ ΟΣΑ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΓΙΑ ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ, ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ!

ΟΛΑ ΟΣΑ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΓΙΑ ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ, ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ! ΟΛΑ ΟΣΑ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΓΙΑ ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ, ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ! 2 Εδώ και 39 χρόνια, σας χαρίζουμε καθημερινά και αδιάλειπτα μοναδικές «εμπειρίες φρεσκάδας», επιλέγοντας για εσάς μόνο ασφαλή και ποιοτικά

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Γ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΚΡΕΑΤΩΝ ΚΑΙ ΙΧΘΥΩΝ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ. (ΣΥΜΦ. ΜΕ ΓΕΣ/ΔΥΓ/1-I ΕΚΔΟΣΗ 3η)

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Γ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΚΡΕΑΤΩΝ ΚΑΙ ΙΧΘΥΩΝ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ. (ΣΥΜΦ. ΜΕ ΓΕΣ/ΔΥΓ/1-I ΕΚΔΟΣΗ 3η) Παράρτημα Γ στο έγγραφο Φ.611.7/1/16/Σ. 656 από 29-8-2016 ΝΚ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Γ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΚΡΕΑΤΩΝ ΚΑΙ ΙΧΘΥΩΝ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ (ΣΥΜΦ. ΜΕ ΓΕΣ/ΔΥΓ/1-I ΕΚΔΟΣΗ 3η) 1 1. Εισαγωγή 1.1 Σκοπός ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ

Διαβάστε περισσότερα

10973/16 ADD 1 ROD/ag DGC 1A

10973/16 ADD 1 ROD/ag DGC 1A Συμβούλιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης Βρυξέλλες, 14 Σεπτεμβρίου 2016 (OR. en) Διοργανικός φάκελος : 2016/0206 (NLE) 10973/16 ADD 1 WTO 195 SERVICES 20 FDI 16 CDN 12 ΝΟΜΟΘΕΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ Θέμα : Συνολική

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Θεματική ενότητα 3: Διατροφή Αναπτυσσόμενων Μηρυκαστικών 2/2 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Γεώργιος Ζέρβας, Ελένη Τσιπλάκου Εκπαιδευτικοί

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΚΤΡΟΦΗ ΒΟΟΕΙΔΩΝ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΚΤΡΟΦΗ ΒΟΟΕΙΔΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΕΛΕΓΧΟΥ & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Α. ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 52, 71305, ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ ΤΗΛ: 2810 360715 7 FAX: 2810 360718 info@irisbio.gr / www.irisbio.gr ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΕΚΤΡΟΦΗ ΒΟΟΕΙΔΩΝ ΕΚΔΟΣΗ: ΤΜΗΜΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ Πειραιάς, 14 Ιουλίου 2017 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ Πειραιάς, 14 Ιουλίου 2017 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ Πειραιάς, 14 Ιουλίου 217 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΡΕΥΝΩΝ ΖΩΙΚΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ ( Έρευνες Χοίρων-Βοοειδών- Προβάτων-Αιγών): ΕΤΟΣ 216 Από την Ελληνική Στατιστική

Διαβάστε περισσότερα

Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα

Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα 2008R0543 EL 01.07.2010 002.001 1 Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα B ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 543/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 16ης Ιουνίου 2008 για τον καθορισμό

Διαβάστε περισσότερα

ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ- ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΥΛΙΚΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΠΛΗΡ: Α. ΝΤΑΣΙΟΥ ΤΗΛ: 213 2058458 AΡ.ΠΡΩΤ.: 22847/18-9-2013 FAX: 213 2058614 ΗΜΕΡ: 17/9/2013

ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ- ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΥΛΙΚΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΠΛΗΡ: Α. ΝΤΑΣΙΟΥ ΤΗΛ: 213 2058458 AΡ.ΠΡΩΤ.: 22847/18-9-2013 FAX: 213 2058614 ΗΜΕΡ: 17/9/2013 ΥΠΟΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΥ ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ- ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΥΛΙΚΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΠΛΗΡ: Α. ΝΤΑΣΙΟΥ ΤΗΛ: 213 2058458 AΡ.ΠΡΩΤ.: 22847/18-9-2013 FAX: 213 2058614 ΗΜΕΡ: 17/9/2013 ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ

Διαβάστε περισσότερα

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 337/3

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 337/3 16.12.2008 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 337/3 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1249/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 10ης Δεκεμβρίου 2008 για τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων για την εφαρμογή των κοινοτικών κλιμάκων

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων

Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Εκτροφή μηρυκαστικών ζώων Θεματική ενότητα 1: Κρεατοπαραγωγή 1/2. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Μαρία Χαρισμιάδου Ορισμός Βοοτροφία είναι ο κλάδος της ζωοτεχνίας που

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΜΑ: Πληροφορίες για αγορά κρεάτων στην Αίγυπτο ενόψει της αυξηµένης ζήτησης λόγω ιερού µήνα Ραµαζανιού.

ΘΕΜΑ: Πληροφορίες για αγορά κρεάτων στην Αίγυπτο ενόψει της αυξηµένης ζήτησης λόγω ιερού µήνα Ραµαζανιού. ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΟΣ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ Tel.: +202 27952036-27948482, Fax: +202 27940684 E-mail: ecocom-cairo@mfa.gr www.agora.mfa.gr/eg50 Α ΙΑΒΑΘΜΗΤΟ ΚΑΝΟΝΙΚΟ Κάϊρο, Α.Π. 22-5-2012

Διαβάστε περισσότερα

1. Δημητριακά, άλευρα και πλιγούρια και σιμιγδάλια σίτου ή σικάλεως Ρύζι και θραύσματα ρυζιού 05

1. Δημητριακά, άλευρα και πλιγούρια και σιμιγδάλια σίτου ή σικάλεως Ρύζι και θραύσματα ρυζιού 05 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I «ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΞΑΓΩΓΗ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Τομέας Σελίδα 1. Δημητριακά, άλευρα και πλιγούρια και σιμιγδάλια σίτου ή σικάλεως 03 2. Ρύζι

Διαβάστε περισσότερα

Όλα μας τα είδη παρασκευάζονται στο χώρο μας την στιγμή της παραγγελίας και τηρούν όλες τις υγειονομικές προδιαγραφές.

Όλα μας τα είδη παρασκευάζονται στο χώρο μας την στιγμή της παραγγελίας και τηρούν όλες τις υγειονομικές προδιαγραφές. Ψωμί ανά άτομο.....1,00 Χωριάτικη Σαλάτα....6,80 (Μαρούλι, Ντομάτα, Αγγουράκι, Βραστό Παντζάρι, Φέτα, Ελιές) Σαλάτα Νέα Διαγώνιος.....6,40 (Συνδυασμός Μαρούλι-Ρόκα, Ντομάτα, Ρόδι, Παρμεζάνα, με ντρέσιγκ

Διαβάστε περισσότερα

Μύες Θώρακα - Κορμού

Μύες Θώρακα - Κορμού Μύες Θώρακα - Κορμού Μύες μαστικής περιοχής Μύες πρόσθιου θωρακικού τοιχώματος Μύες κοιλιακού τοιχώματος Μύες ράχης Μύες οπίσθιου κοιλιακού τοιχώματος 1 2 3 1 Μείζων θωρακικός 1 Ελάσσων θωρακικός 2 3Υποκλείδιος

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Θεματική ενότητα 7: Διατροφή και ποιότητα κτηνοτροφικών προϊόντων 4/4 Κρέας 2/2 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Γεώργιος Ζέρβας, Ελένη Τσιπλάκου

Διαβάστε περισσότερα

Οδηγός σωστού μαγειρέματος, το κατάλληλο κρέας για κάθε τρόπο μαγειρέματος.

Οδηγός σωστού μαγειρέματος, το κατάλληλο κρέας για κάθε τρόπο μαγειρέματος. Οδηγός σωστού μαγειρέματος, το κατάλληλο κρέας για κάθε τρόπο μαγειρέματος. Ο κάθε τρόπος μαγειρέματος είναι ιδιαίτερος και μπορεί να επιδράσει στη διατροφική αξία της τροφής με δύο τρόπους: μπορεί να

Διαβάστε περισσότερα

L 355/16 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 355/16 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 355/16 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 31.12.2013 ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 1422/2013 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 18ης Δεκεμβρίου 2013 σχετικά με τη δημοσίευση, για το 2014, της ονοματολογίας

Διαβάστε περισσότερα

Εκτιμητική ζώων Οπίσθιο τμήμα κορμού-2

Εκτιμητική ζώων Οπίσθιο τμήμα κορμού-2 Εκτιμητική ζώων Οπίσθιο τμήμα κορμού-2 Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Γ.Π.Α. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσες: Κουτσούλη Παναγιώτα, Xαρισμιάδου Μαρία, Αγιουτάντη

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. ΠΡΟΣΩΡΙΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΡΕΥΝΩΝ ΖΩΙΚΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ: Έτος 2012

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. ΠΡΟΣΩΡΙΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΡΕΥΝΩΝ ΖΩΙΚΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ: Έτος 2012 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ Πειραιάς, 7 Μαΐου 2014 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΠΡΟΣΩΡΙΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΡΕΥΝΩΝ ΖΩΙΚΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ: Έτος 2012 Πληροφορίες: Δ/νση Στατιστικών Πρωτογενή Τομέα Τμήμα Στατιστικών

Διαβάστε περισσότερα

Τα παραπάνω δεν ισχύουν για κρέατα που έχουν σφραγιστεί στη χώρα προέλευσης.

Τα παραπάνω δεν ισχύουν για κρέατα που έχουν σφραγιστεί στη χώρα προέλευσης. Υγιεινή και ασφάλεια κρέατος: Σε όλα τα σφάγια πρέπει να υπάρχουν σφραγίδες που θα υποδηλώνουν τη χώρα γέννησης κάθε ζώου. Αναλυτικότερα από 31/3/03 σχετικά με τη σφράγιση κρεάτων ισχύουν τα εξής: Σε ζώα

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ.

ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ. ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ. «Τα ζώα της φάρμας» Ναταλία Ραγκούση Νίκος Ταμπούσο Κώστας Μπερντούφης 1 «Πώς από το πρόβατο «φτάνουμε» στο μάλλινο σκούφο;» Κουρεύουν το προβατάκι παίρνουν το τρίχωμα το πλένουν

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΡΕΥΝΩΝ ΖΩΙΚΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ: Έτος 2014

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ. ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΡΕΥΝΩΝ ΖΩΙΚΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ: Έτος 2014 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ Πειραιάς, 15 Σεπτεμβρίου 215 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΡΕΥΝΩΝ ΖΩΙΚΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ: Έτος 214 Από την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) ανακοινώνονται τα αποτελέσματα

Διαβάστε περισσότερα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΡΕΥΝΕΣ ΖΩΙΚΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ ΠΡΟΣΩΡΙΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ, ΕΤΟΥΣ 2013

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΡΕΥΝΕΣ ΖΩΙΚΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ ΠΡΟΣΩΡΙΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ, ΕΤΟΥΣ 2013 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ Πειραιάς, 31 Ιουλίου 214 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΡΕΥΝΕΣ ΖΩΙΚΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ ΠΡΟΣΩΡΙΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ, ΕΤΟΥΣ 213 Από την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) ανακοινώνονται τα

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 ΕΜΠΟΡΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ. Άρθρο 162 Τήρηση βιβλίου σφαγών στα σφαγεία της χώρας, τα οποία είναι εγκεκριμένα για τη σφαγή

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 ΕΜΠΟΡΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ. Άρθρο 162 Τήρηση βιβλίου σφαγών στα σφαγεία της χώρας, τα οποία είναι εγκεκριμένα για τη σφαγή ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 ΕΜΠΟΡΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ Άρθρο 162 Τήρηση βιβλίου σφαγών στα σφαγεία της χώρας, τα οποία είναι εγκεκριμένα για τη σφαγή 1. Σε όλα τα σφαγεία της Χώρας (Ιδιωτικά, Δημοτικά κ.λ.π.) στα οποία γίνεται σφαγή

Διαβάστε περισσότερα

ΧΑΝΙΑ ΚΡΗΤΗΣ ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: ,88638 FAX:

ΧΑΝΙΑ ΚΡΗΤΗΣ ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: ,88638 FAX: ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΧΑΝΙΑ 20/04/2017 ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ΕΜΠΟΡΙΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣH ΣΕ ΨΥΚΤΙΚΟΥΣ ΘΑΛΑΜΟΥΣ 28 ης ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ-ΞΥΛΟΚΑΜΑΡΑ, ΧΑΝΙΑ ΚΡΗΤΗΣ ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: 28210-93792,88638 FAX: 2821083229

Διαβάστε περισσότερα

Βελτίωση των προβάτων της φυλής Χίου Σχεδιασμός του βελτιωτικού στόχου

Βελτίωση των προβάτων της φυλής Χίου Σχεδιασμός του βελτιωτικού στόχου Βελτίωση των προβάτων της φυλής Χίου Σχεδιασμός του βελτιωτικού στόχου ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΣΤΟ ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΒΟΥΒΑΛΟΤΡΟΦΙΑΣ Δημήτρης Ρουστέμης Γεωπόνος-Ζωοτέχνης M.Sc., PhD Κέντρο

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΤΡΙΤΟ ΤΗΣ ΕΠΙΣΗΜΗΣ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑΣ ΤΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ. ΜΕΡΟΣ Ι Κανονιστικές Διοικητικές Πράξεις

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΤΡΙΤΟ ΤΗΣ ΕΠΙΣΗΜΗΣ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑΣ ΤΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ. ΜΕΡΟΣ Ι Κανονιστικές Διοικητικές Πράξεις Κ.Δ.Π. 57/92 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΤΡΙΤΟ ΤΗΣ ΕΠΙΣΗΜΗΣ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑΣ ΤΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ Αριθμός 57 Αρ. 2689 της 13ης ΜΑΡΤΙΟΥ 1992 ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ ΜΕΡΟΣ Ι Κανονιστικές Διοικητικές Πράξεις Οι περί Υγιεινής του Κρέατος

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ 1 η Υ.Πε ΑΤΤΙΚΗΣ ΑΔΑ:Β4ΩΡ4690ΩΣ-8Ξ2 ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΑΘΗΝΑΣ Αθήνα 2/4/2012 «ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟ»

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ 1 η Υ.Πε ΑΤΤΙΚΗΣ ΑΔΑ:Β4ΩΡ4690ΩΣ-8Ξ2 ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΑΘΗΝΑΣ Αθήνα 2/4/2012 «ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟ» 1 η Υ.Πε ΑΤΤΙΚΗΣ ΑΔΑ:Β4ΩΡ4690ΩΣ-8Ξ2 ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΑΘΗΝΑΣ Αθήνα 2/4/2012 «ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟ» ΤΜΗΜΑ ΟΙΚΟΝ. Γρ. Προμηθειών Αριθμ. Πρωτ.7216/4-3-2012 Τηλεφ 2132088715 Fax 2132088530 Πληροφορίες Δ. Παρασκευοπούλου

Διαβάστε περισσότερα

Σχεδιασμός Προγραμμάτων

Σχεδιασμός Προγραμμάτων Σχεδιασμός Προγραμμάτων Ευλυγισία & Ισορροπία Μ. Μιχαλοπούλου Δ. Π. Θράκης Διατάσεις με καρέκλα Κάθισμα σε καρέκλα και Αυτί στον ώμο (κατέβασμα του αυτιού προς τον ώμο). Το σαγόνι βλέπει τον ώμο. Κυκλικές

Διαβάστε περισσότερα

Διάλεξη 11η Αποκλίσεις Σπονδυλικής Στήλης

Διάλεξη 11η Αποκλίσεις Σπονδυλικής Στήλης ΕΠΕΑΕΚ: ΑΝΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΟΥ ΤΕΦΑΑ, ΠΘ ΑΥΤΕΠΙΣΤΑΣΙΑ Διάλεξη 11η Αποκλίσεις Σπονδυλικής Στήλης Κοκαρίδας Δημήτριος Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας ΤΕΦΑΑ, Τρίκαλα Στάση Σώματος Ο όρος σωστή στάση

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΤΩΝ ΑΣΚΗΣΕΩΝ ΤΟΥ ΠΤΩΜΑΤΟΣ

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΤΩΝ ΑΣΚΗΣΕΩΝ ΤΟΥ ΠΤΩΜΑΤΟΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΤΩΝ ΑΣΚΗΣΕΩΝ ΤΟΥ ΠΤΩΜΑΤΟΣ Άσκηση 1 η 1. Εκδορά τραχήλου 2. Περιτονίες του τραχήλου 3. Έξω σφαγίτιδα φλέβα 4. Δερµατικοί κλάδοι αυχενικοί πλέγµατος 1. Εκδορά θώρακα 2. Θωρακοδελτοειδές

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΔΗΜΟΣ ΧΕΡΣΟΝΗΣΟΥ Δ/ΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Ν.Π.Δ.Δ.ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ Α. ΤΡΟΦΙΜΑ 1. Ελαιόλαδο ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ Θα πρέπει να

Διαβάστε περισσότερα

(5) Για να εξασφαλιστείη διάθεση των κρεάτων πουλερικών στο. (6) Δεν είναι αναγκαίο οι κανόνες αυτοί να εφαρμόζονται σε

(5) Για να εξασφαλιστείη διάθεση των κρεάτων πουλερικών στο. (6) Δεν είναι αναγκαίο οι κανόνες αυτοί να εφαρμόζονται σε L 157/46 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 17.6.2008 ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 543/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 16ης Ιουνίου 2008 για τον καθορισμό λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007

Διαβάστε περισσότερα

Για ΟσΟυσ το καλo κρeασ δεν εiναι ποτe καλο κατa τyχη.

Για ΟσΟυσ το καλo κρeασ δεν εiναι ποτe καλο κατa τyχη. Για ΟσΟυσ το καλ κρeασ δεν εiναι ποτe καλο κατa τyχη. Δείτε τον κατάλογο ηλεκτρονικά στο site μας! www.makr.gr Γενικές πληροφορίες για τις συσκευασίες και την ασφαλή διαχείρηση του κρέατος meat_telik.qxd:layut

Διαβάστε περισσότερα

Εκτιμητική ζώων: κεφαλή & τράχηλος

Εκτιμητική ζώων: κεφαλή & τράχηλος Εκτιμητική ζώων: κεφαλή & τράχηλος Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Γ.Π.Α. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσες: Κουτσούλη Παναγιώτα, Xαρισμιάδου Μαρία, Αγιουτάντη

Διαβάστε περισσότερα

ΔΙΒΑΡΗ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΠΕ

ΔΙΒΑΡΗ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΠΕ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΔΙΚΑΙΟΣΥΝΗΣ, ΔΙΑΦΑΝΕΙΑΣ &ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΩΝ Αριθ. Σύμβασης : 04/2014 ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΚΡΑΤΗΣΗΣ ΚΟΡΥΔΑΛΛΟΥ Σ Υ Μ Β Α Σ Η Προμήθειας ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ ΚΡΕΑΤΩΝ προοριζομένων για τις

Διαβάστε περισσότερα

Ε.Ε. Π α ρ.ι(i), Α ρ.3417, 7/7/2000

Ε.Ε. Π α ρ.ι(i), Α ρ.3417, 7/7/2000 Ο περί Εφαρμογής Προδιαγραφών για την Παραγωγή, Ταξινόμηση, Σήμανση και Εμπορία Κρέατος Πουλερικών Νόμος του 2000 εκδίδεται με δημοσίευση στην Επίσημη Εφημερίδα της Κυπριακής Δημοκρατίας σύμφωνα με το

Διαβάστε περισσότερα

Άνω και κάτω στόμιο θώρακα Το κάτω στόμιο αφορίζεται από το πλευρικό τόξο και την ξιφοειδή απόφυση. Το άνω από τις 2 πρώτες πλευρές

Άνω και κάτω στόμιο θώρακα Το κάτω στόμιο αφορίζεται από το πλευρικό τόξο και την ξιφοειδή απόφυση. Το άνω από τις 2 πρώτες πλευρές Ο ΣΚΕΛΕΤΟΣ ΤΟΥ ΘΩΡΑΚΑ Ο οστεοχόνδρινος θωρακικός κλωβός σχηματίζεται: 1. Ραχιαία, από τμήμα της Σπονδυλικής Στήλης (12 θωρακικοί σπόνδυλοι & μεσοσπονδύλιοι δίσκοι), 2. Κυκλοτερώς, από 12 ζεύγη πλευρών

Διαβάστε περισσότερα

Μύες του πυελικού τοιχώματος

Μύες του πυελικού τοιχώματος Μύες Πυέλου Μύες του πυελικού τοιχώματος Συμβάλλουν στο σχηματισμό των εσωτερικών πλάγιων τοιχωμάτων της πυελικής κοιλότητας. Εκφύονται μέσα από τη πυελική κοιλότητα αλλά καταφύονται έξω από αυτήν (μηριαίο).

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑΔΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤA ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ ΜΕ 4 ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΜΑΘΗΜΑ

Διαβάστε περισσότερα

Βελτίωση των προβάτων της φυλής Χίου Σχεδιασμός του βελτιωτικού στόχου

Βελτίωση των προβάτων της φυλής Χίου Σχεδιασμός του βελτιωτικού στόχου Βελτίωση των προβάτων της φυλής Χίου Σχεδιασμός του βελτιωτικού στόχου ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΣΤΟ ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΒΟΥΒΑΛΟΤΡΟΦΙΑΣ Δημήτρης Ρουστέμης Γεωπόνος-Ζωοτέχνης M.Sc., PhD Κέντρο

Διαβάστε περισσότερα

ΜΠΡΙΖΟΛΟΚΟΦΤΕΣ. Έκπτωση -15% Διαστάσεις χώρου κοπής σε cm. Ισχύς HP Χ 23 Χ Χ 23 Χ 70. Διαστάσεις χώρου κοπής σε cm.

ΜΠΡΙΖΟΛΟΚΟΦΤΕΣ. Έκπτωση -15% Διαστάσεις χώρου κοπής σε cm. Ισχύς HP Χ 23 Χ Χ 23 Χ 70. Διαστάσεις χώρου κοπής σε cm. ΜΠΡΙΖΟΛΟΚΟΦΤΕΣ SLICO DADAUX ΓΑΛΛΙΑΣ ΜΠΡΙΖΟΛΟΚΟΦΤΕΣ Επιδαπέδιοι μπριζολοκόφτες κατασκευασμένοι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι 18-10. Κατάλληλοι για την κοπή όλων των ειδών κρέατος σε μπριζόλες. Έχουν

Διαβάστε περισσότερα

5 ΛΥΚΕΙΟ ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ 2013-2014 ΓΡΑΠΤΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ. H άρθρωση του ώμου

5 ΛΥΚΕΙΟ ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ 2013-2014 ΓΡΑΠΤΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ. H άρθρωση του ώμου 5 ΛΥΚΕΙΟ ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ 2013-2014 ΓΡΑΠΤΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ H άρθρωση του ώμου Μαθητής Μ. Γεώργιος Ανατομία ώμου Τα κύρια οστά του ώμου είναι το βραχιόνιο και η ωμοπλάτη.η αρθρική κοιλότητα προστατεύεται

Διαβάστε περισσότερα

Μαρινάτες. > Mαρινάτες / gourmet > Mαρινάτες / ethnic > Mαρινάτες / φούρνου > Mαρινάτες / σχάρας > Mαρινάτες / dry

Μαρινάτες. > Mαρινάτες / gourmet > Mαρινάτες / ethnic > Mαρινάτες / φούρνου > Mαρινάτες / σχάρας > Mαρινάτες / dry Μαρινάτες ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΠΑΝΤΟΤΕ ΠΡΟΣΟΧΗ, ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΑΜΕ ΜΙΑ ΣΕΙΡΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΝΟΝΤΑΙ ΣΕ ΚΑΘΕ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ. Ένα από τα σπουδαιότερα και παλαιότερα βοηθήματα της μαγειρικής τέχνης. Ένας πολύτιμος

Διαβάστε περισσότερα

Πειραιας Αρ.πρωτ. 1165

Πειραιας Αρ.πρωτ. 1165 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ & ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ Διοίκηση 2ης Υγειονομικής Περιφέρειας Πειραιώς & Αιγαίου ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΠΕΙΡΑΙΑ ===================== Πειραιας 25-1-17

Διαβάστε περισσότερα

5.4 Το μυοσκελετικό σύστημα του ανθρώπου ΜΙΚΡΕΣ ΕΡΕΥΝΕΣ ΚΑΙ ΕΡΓΑΣΙΕΣ

5.4 Το μυοσκελετικό σύστημα του ανθρώπου ΜΙΚΡΕΣ ΕΡΕΥΝΕΣ ΚΑΙ ΕΡΓΑΣΙΕΣ 3. Να βάλετε σε κύκλο το γράμμα που αντιστοιχεί στη φράση που συμπληρώνει σωστά την πρόταση: Α. Η μέλισσα είναι έντομο που: α. έχει σπονδυλική στήλη β. μπορεί να κολυμπάει γ. πετάει με τη βοήθεια μεμβρανωδών

Διαβάστε περισσότερα

EASY FIT 5 TRAINER ΟΡΓΑΝΟ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗΣ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

EASY FIT 5 TRAINER ΟΡΓΑΝΟ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗΣ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ EASY FIT 5 TRAINER ΟΡΓΑΝΟ ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗΣ Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ Κωδ: ΤΡΕΙΝΕΡ, ΤΡΕΙΝΕΡ-1 Το σετ που έχετε αγοράσει περιλαµβάνει: 1 Easy Fit 5 Trainer 2 χειρολαβές 2 µπάλες αντίστασης επίπεδο εκγύµνασης 2: µεσαίο (πράσινο)

Διαβάστε περισσότερα

Ανατομία και μορφολογία πτηνού

Ανατομία και μορφολογία πτηνού Ανατομία και μορφολογία πτηνού Τα πτηνά είναι ομοιόθερμα σπονδυλωτά που φυλογενετικά σχετίζονται με τους Δεινοσαύρους Τα αρτίγονα πουλιά (Νεόρνιθες) διαιρούνται σε δύο ομάδες: (1) Παλαιόγναθα (κίβι, έμου,

Διαβάστε περισσότερα

ΜΗΧΑΝΙΚΑ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ ( ΜΔΚ )- Είδος Κρέατος με ειδικά χαρακτηριστικά ;

ΜΗΧΑΝΙΚΑ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ ( ΜΔΚ )- Είδος Κρέατος με ειδικά χαρακτηριστικά ; ΜΗΧΑΝΙΚΑ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ ( ΜΔΚ )- Είδος Κρέατος με ειδικά χαρακτηριστικά ; Λέξεις κλειδιά : Μηχανικά διαχωρισμένο, ανακτώμενο, αποστεωμένο Κρέας, μικροβιολογικοί κίνδυνοι, ΜΔΚ-χαμηλής πίεσης ΜΔΚ- Υψηλής

Διαβάστε περισσότερα

Από το βιβλίο του Δρ. Πέτρου Α. Πουλμέντη

Από το βιβλίο του Δρ. Πέτρου Α. Πουλμέντη Από το βιβλίο του Δρ. Πέτρου Α. Πουλμέντη Κεφάλαιο 1 Εισαγωγή στη βιολογική μηχανική Κεφάλαιο 2 Εκβιομηχανική των οστών Οι διαφάνειες που ακολουθούν Η ΑΝΑΤΟΜΙΚΗ ΘΕΣΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ Για να περιγράψουμε τα

Διαβάστε περισσότερα

Μαθήματα Ανατομίας 2011-2012

Μαθήματα Ανατομίας 2011-2012 Μαθήματα Ανατομίας 2011-2012 Πρόσθιο κοιλιακό τοίχωμα Κ. Αλπαντάκη Όρια της κοιλιάς Άνω: Πλευρικό τόξο 7-12 Ξιφοειδής απόφυση: επίπεδο 10ου πλευρικού χόνδρου = Ο3 Κάτω : Ηβικά οστά και λαγόνια ακρολοφία:

Διαβάστε περισσότερα

Εκτιμητική ζώων Πρόσθιο τμήμα κορμού και πρόσθια άκρα

Εκτιμητική ζώων Πρόσθιο τμήμα κορμού και πρόσθια άκρα Εκτιμητική ζώων Πρόσθιο τμήμα κορμού και πρόσθια άκρα Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Γ.Π.Α. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσες: Κουτσούλη Παναγιώτα, Xαρισμιάδου

Διαβάστε περισσότερα

Ανθρώπινος Σκελετός. ñ Ανθεκτικότητα στην αποικοδόµηση. ñ Ιδανική πηγή πληροφοριών: προϊστορικά, ιστορικά, σύγχρονα

Ανθρώπινος Σκελετός. ñ Ανθεκτικότητα στην αποικοδόµηση. ñ Ιδανική πηγή πληροφοριών: προϊστορικά, ιστορικά, σύγχρονα Ανθρώπινος Σκελετός ñ Ανθεκτικότητα στην αποικοδόµηση ñ Ιδανική πηγή πληροφοριών: προϊστορικά, ιστορικά, σύγχρονα ñ Σκελετική ανατοµία: γονίδια + περιβάλλον ñ Ποικιλοµορφία: οντογένεση, φύλο, πληθυσµός,

Διαβάστε περισσότερα

H Elvida Foods πιστή στην παράδοση των καινοτόμων ποιοτικών προϊόντων που να ανταποκρίνονται στις ανάγκες της αγοράς παρουσιάζει τη σειρά NOSTIMOST.

H Elvida Foods πιστή στην παράδοση των καινοτόμων ποιοτικών προϊόντων που να ανταποκρίνονται στις ανάγκες της αγοράς παρουσιάζει τη σειρά NOSTIMOST. H Elvida Foods πιστή στην παράδοση των καινοτόμων ποιοτικών προϊόντων που να ανταποκρίνονται στις ανάγκες της αγοράς παρουσιάζει τη σειρά NOSTIMOST. Πρόκειται για μια σειρά από έτοιμες και ολοκληρωμένες

Διαβάστε περισσότερα

Είναι η σύνδεση δύο ή περισσότερων οστών με τη συμμετοχή ενός μαλακότερου ιστού

Είναι η σύνδεση δύο ή περισσότερων οστών με τη συμμετοχή ενός μαλακότερου ιστού Αρθρώσεις Είναι η σύνδεση δύο ή περισσότερων οστών με τη συμμετοχή ενός μαλακότερου ιστού Ανάλογα με το είδος αυτού του ιστού και τον τρόπο συμμετοχής του, καθορίζεται η κινητικότητα των οστών που συνδέονται.

Διαβάστε περισσότερα

Οι όροι χρήσης της ένδειξης ποιότητας «προϊόν ορεινής παραγωγής»

Οι όροι χρήσης της ένδειξης ποιότητας «προϊόν ορεινής παραγωγής» Οι όροι χρήσης της ένδειξης ποιότητας «προϊόν ορεινής παραγωγής» KΑΤ' ΕΞΟΥΣΙΟΔΟΤΗΣΗ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 665/2014 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 11ης Μαρτίου 2014 για τη συμπλήρωση του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012

Διαβάστε περισσότερα

«Επιθεωρητής» σηµαίνει τον Επιθεωρητή που ορίζεται δυνάµει του άρθρου 11 του παρόντος Νόµου.

«Επιθεωρητής» σηµαίνει τον Επιθεωρητή που ορίζεται δυνάµει του άρθρου 11 του παρόντος Νόµου. Ν. 101(Ι)/2000 Ο περί Εφαρµογής Προδιαγραφών για την Παραγωγή, Ταξινόµηση, Σήµανση και Εµπορία Κρέατος Πουλερικών Νόµος του 2000 εκδίδεται µε δηµοσίευση στην Επίσηµη Εφηµερίδα της Κυπριακής ηµοκρατίας

Διαβάστε περισσότερα

TROFOBO ΕΜΠΟΡΊΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ FAX KIN

TROFOBO ΕΜΠΟΡΊΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ FAX KIN ΓΥΡΟΣ ΧΟΙΡΙΝΟΣ Γύρος Χοιρινός Κλασικός 7 150 Γύρος Χοιρινός Special 7 200 Γύρος Χοιρινός παραδοσιακος 20 & 30 ΓΥΡΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Γύρος Κοτό/λο Παραδοσιακός 7 100 ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ Σουβλάκι πλακέ

Διαβάστε περισσότερα

Προπόνηση δύναμης για δρομείς μεγάλων αποστάσεων

Προπόνηση δύναμης για δρομείς μεγάλων αποστάσεων Προπόνηση δύναμης για δρομείς μεγάλων αποστάσεων ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ Γ Υ Μ Ν Α Σ Τ Η Σ Π Ρ Ο Π Ο Ν Η Τ Η Σ ( Ε Ι Δ Ι Κ Ο Τ Η Τ Α & Α Δ Ε Ι Α Α Σ Κ Η Σ Η Σ Ε Π Α Γ Γ Ε Λ Μ Α Τ Ο Σ Σ Τ Ο Ν Κ Λ Α Σ Σ Ι Κ

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΕΑΕΚ ΑΝΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΟΥ Τ.Ε.Φ.Α.Α. ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ - ΑΥΤΕΠΙΣΤΑΣΙΑ

ΕΠΕΑΕΚ ΑΝΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΟΥ Τ.Ε.Φ.Α.Α. ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ - ΑΥΤΕΠΙΣΤΑΣΙΑ ΕΠΕΑΕΚ ΑΝΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΟΥ Τ.Ε.Φ.Α.Α. ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ - ΑΥΤΕΠΙΣΤΑΣΙΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ & ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ ΜΚ 0903 «Κινησιολογία» 12η Διάλεξη: «Κινησιολογική

Διαβάστε περισσότερα

Ελληνική Δημοκρατία Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ηπείρου. Χοιροτροφία. Ενότητα 10η: Ποιότητα χοίρειου κρέατος. Σκούφος Ιωάννης

Ελληνική Δημοκρατία Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ηπείρου. Χοιροτροφία. Ενότητα 10η: Ποιότητα χοίρειου κρέατος. Σκούφος Ιωάννης Ελληνική Δημοκρατία Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ηπείρου Χοιροτροφία Ενότητα 10η: Ποιότητα χοίρειου κρέατος Σκούφος Ιωάννης Ανοιχτά Ακαδημαϊκά Μαθήματα στο ΤΕΙ Ηπείρου Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων Χοιροτροφία

Διαβάστε περισσότερα

Η Κτηνοτροφία σήμερα: προβλήματα & προοπτικές

Η Κτηνοτροφία σήμερα: προβλήματα & προοπτικές Η Κτηνοτροφία σήμερα: προβλήματα & προοπτικές Dr Παπαδόπουλος Σεραφείμ Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων ΤΕΙ Θεσσαλίας Πηγή φωτογραφίας: Helexpo Zootechnia 2011 Η κτηνοτροφία στην Ελλάδα

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Κινησιολογία Ενότητα 12: Κινησιολογική ανάλυση απλών κινήσεων Αθανάσιος Τσιόκανος Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται

Διαβάστε περισσότερα

Εκτιμητική ζώων Οπίσθιο τμήμα κορμού-1

Εκτιμητική ζώων Οπίσθιο τμήμα κορμού-1 Εκτιμητική ζώων Οπίσθιο τμήμα κορμού-1 Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας Γ.Π.Α. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκουσες: Κουτσούλη Παναγιώτα, Xαρισμιάδου Μαρία, Αγιουτάντη

Διαβάστε περισσότερα

ΘΕΜΑ Διενέργεια διαγωνισμού νωπών κρεάτων

ΘΕΜΑ Διενέργεια διαγωνισμού νωπών κρεάτων ΘΕΜΑ Διενέργεια διαγωνισμού νωπών κρεάτων Παρακαλώ να εγκρίνεται την διενέργεια διαγωνισμού για την προμήθεια νωπών κρεάτων προϋπολογισμού 120.000,00 συμπεριλαμβανομένου του Φ.Π.Α 13% και συγκεκριμένα

Διαβάστε περισσότερα

Περίληψη ΑΠΕΚΤΗΣΑΝ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΑ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ»

Περίληψη ΑΠΕΚΤΗΣΑΝ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΑ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ» Περίληψη «ΕΓΚΡΙΘΗΚΕ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ ΩΣ ΠΟΠ ΚΑΙ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΕΓKΡΙΘΕΝ ΉΔΗ ΑΡΝΑΚΙ, ΑΠΕΚΤΗΣΑΝ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΜΕ ΣΦΡΑΓΙΔΑ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ» Prof. Goulas Panagiotis ΈΓΚΡΙΘΗΚΑΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ, ΟΙ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΕΙΣ

Διαβάστε περισσότερα

Εκτροφή Μηρυκαστικών

Εκτροφή Μηρυκαστικών Εκτροφή Μηρυκαστικών Θεματική ενότητα 1: Εκτροφή προβάτων & αιγών- Στατιστικά στοιχεία Ζωικού Κεφαλαίου. Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκων: Μπιζέλης Ιωσήφ Αντικειμενικοί στόχοι

Διαβάστε περισσότερα

ΡΑΧΗ. 3. Μύες (ανάλογα µε την εµβρυολογική προέλευση και την νεύρωσή τους διαχωρίζονται σε: α. Εξωγενείς (ετερόχθονες) β. Ενδογενείς (αυτόχθονες)

ΡΑΧΗ. 3. Μύες (ανάλογα µε την εµβρυολογική προέλευση και την νεύρωσή τους διαχωρίζονται σε: α. Εξωγενείς (ετερόχθονες) β. Ενδογενείς (αυτόχθονες) ΡΑΧΗ Ι. Γενικά Α. Η ράχη αποτελείται από την οπίσθια επιφάνεια του σώµατος 1. Αποτελεί µυοσκελετικό άξονα στήριξης του κορµού 2. Οστικά στοιχεία α. Σπόνδυλοι β. Κεντρικά τµήµατα των πλευρών γ. Άνω επιφάνειες

Διαβάστε περισσότερα

Έρευνα για την παραγωγή και τις εξαγωγές λευκού τυριού στη Βουλγαρία

Έρευνα για την παραγωγή και τις εξαγωγές λευκού τυριού στη Βουλγαρία Έρευνα για την παραγωγή και τις εξαγωγές λευκού τυριού στη Βουλγαρία 1. Γενικά 1.1. Κτηνοτροφία ύμφωνα με στατιστικά στοιχεία Μαΐου 2009 του βουλγαρικού Τπουργείου Γεωργίας και Σροφίμων (Διεύθυνση «Αγροστατιστική»),

Διαβάστε περισσότερα

ΕΝΤΥΠΟ 1: ΗΜΕΡΗΣΙΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ ΙΣΧΥΕΙ ΑΠΟ: 21/12/12. Copyright h.s.i Foodtech Laboratories Ltd

ΕΝΤΥΠΟ 1: ΗΜΕΡΗΣΙΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ ΙΣΧΥΕΙ ΑΠΟ: 21/12/12. Copyright h.s.i Foodtech Laboratories Ltd ΕΝΤΥΠΟ 1: ΗΜΕΡΗΣΙΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ ΙΣΧΥΕΙ ΑΠΟ: 21/12/12 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ:.. 1. ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΑΡΑΛΑΒΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ/ Α ΥΛΩΝ (ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ) 2. ΜΕΤΡΗΣΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ ΧΩΡΩΝ ΚΑΙ ΨΥΓΕΙΩΝ (ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ)

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΤΗΣ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗΣ

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΤΗΣ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΤΗΣ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗΣ ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ 1. Τα προς προμήθεια είδη πρέπει να είναι άριστης ποιότητας κατηγορίας Α, το περιεχόμενό τους απαλλαγμένο από ξένες προς το είδος ουσίες να

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων

Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Διατροφή Μηρυκαστικών Ζώων Θεματική ενότητα 7: Διατροφή και ποιότητα κτηνοτροφικών προϊόντων 3/4 Κρέας 1/2 Τμήμα: Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής & Υδατοκαλλιεργειών Διδάσκοντες: Γεώργιος Ζέρβας, Ελένη Τσιπλάκου

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟΥ ΧΟΙΡΙΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ (ΒΑΘΕΙΑΣ ΚΑΤΑΨΥΞΕΩΣ)

ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟΥ ΧΟΙΡΙΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ (ΒΑΘΕΙΑΣ ΚΑΤΑΨΥΞΕΩΣ) ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΗ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟΥ ΧΟΙΡΙΝΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ (ΒΑΘΕΙΑΣ ΚΑΤΑΨΥΞΕΩΣ) 1. Εισαγωγή 1.1 Σκοπός Η προδιαγραφή αυτή αποσκοπεί στον καθορισμό των απαιτήσεων του Πολεμικού Ναυτικού, για την προμήθεια τεμαχίων

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΟΚΟΠΗ ΔΙΑΤΡΗΣΗ ΚΑΜΨΗ

ΑΠΟΚΟΠΗ ΔΙΑΤΡΗΣΗ ΚΑΜΨΗ ΑΠΟΚΟΠΗ ΔΙΑΤΡΗΣΗ ΚΑΜΨΗ Οι μηχανουργικές κατεργασίες έχουν στόχο την μορφοποίηση των υλικών (σχήμα, ιδιότητες) ώστε αυτά να είναι πιο εύχρηστα και αποτελεσματικά. Η μορφοποίηση μπορεί να γίνει: με αφαίρεση

Διαβάστε περισσότερα

Η Le Monde Du Saumon παρασκευάζει τον καπνιστό σολομό για τα παγκοσμίου φήμης γαλλικά καταστήματα Fauchon Paris. Ο εξαιρετικά νόστιμός καπνιστός

Η Le Monde Du Saumon παρασκευάζει τον καπνιστό σολομό για τα παγκοσμίου φήμης γαλλικά καταστήματα Fauchon Paris. Ο εξαιρετικά νόστιμός καπνιστός Η Le Monde Du Saumon παρασκευάζει τον καπνιστό σολομό για τα παγκοσμίου φήμης γαλλικά καταστήματα Fauchon Paris. Ο εξαιρετικά νόστιμός καπνιστός σολομός της εταιρείας Le Monde Du Saumon είναι αποτέλεσμα

Διαβάστε περισσότερα