το περιοδικό Η διατροφική αξία της νηστείας Από τη νηστεία... στον οβελία Συνταγές Οι γεύσεις της άνοιξης Καβάλα Μια πόλη...

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "το περιοδικό Η διατροφική αξία της νηστείας Από τη νηστεία... στον οβελία Συνταγές Οι γεύσεις της άνοιξης Καβάλα Μια πόλη..."

Transcript

1 το περιοδικό ΤΕΥΧΟΣ 11 ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2013 ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ Καλό Πάσχα! Η διατροφική αξία της νηστείας Από τη νηστεία... στον οβελία Συνταγές Οι γεύσεις της άνοιξης Καβάλα Μια πόλη... χίλιες ομορφιές Τα φρούτα... αλλιώς! Νόστιμες και υγιεινές ιδέες για τους πρωταγωνιστές της άνοιξης! Πασχαλινό τραπέζι Συνταγές για μια καλύτερη ζωή

2 2 ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2013

3 μια όμορφη άνοιξη για όλους Η άνοιξη έφτασε και μαζί της ήρθε η Σαρακοστή και, λίγο αργά φέτος, το Πάσχα. Είναι μια εποχή νηστείας και πνευματικής προετοιμασίας για τους πιστούς. Οι νοικοκυρές ετοιμάζουν νηστίσιμες συνταγές και παραδοσιακά φαγητά & γλυκά, ενώ προετοιμάζονται για το πασχαλινό τραπέζι. Η χώρα μας τιμά τη μεγάλη αυτή γιορτή με ξεχωριστά έθιμα και παραδόσεις. Σε αυτό το τεύχος θα μοιραστούμε πλήθος συνταγών, νηστίσιμων και μη, καθώς και ξεχωριστές ιδέες για το γιορτινό τραπέζι. Θα ταξιδέψουμε στην όμορφη Καβάλα για να γνωρίσουμε ξεχωριστές γωνιές της πόλης. Τέλος, θα βρούμε χρήσιμες πληροφορίες για τη νηστεία και τη διατροφική της αξία. Καλή άνοιξη και Καλό Πάσχα σε όλους! ΑΠΡΙΛΙΟΣ

4 4 ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2013

5 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 06 Η ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΗΣ ΝΗΣΤΕΙΑΣ Από τη νηστεία... στον οβελία 12 ΣΥΝΤΑΓΕΣ Γεύσεις της άνοιξης ΚΑΒΑΛΑ Μια πόλη, χίλιες ομορφιές! 20 ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ... ΑΛΛΙΩΣ! Νόστιμες και υγιεινές ιδέες για τους πρωταγωνιστές της άνοιξης! ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ Συνταγές για μια καλύτερη ζωή ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ Το πασχαλιάτικο κουτί του Δημήτρη masoutis Αποκτήστε την εφαρμογή σκανάροντας ένα από τα παρακάτω QR codes Μασούτης Visa. Αποκτήστε τη νέα κάρτα και κερδίστε χρήματα. Χρησιμοποιείστε την προσωπική σας κάρτα Μas Card. Έχετε κέρδος! Για 2 η συνεχόμενη χρονιά ΑΝΟΙΧΤΗ ΓΡΑΜΜΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ (ΧΩΡΙΣ ΧΡΕΩΣΗ) ΑΠΡΙΛΙΟΣ

6 Η διατροφική αξία της νηστείας Από τότε που τη θυμάμαι, η γιαγιά μου ακολουθούσε πιστά όλες τις νηστείες της χριστιανικής θρησκείας. Δεν υπήρχε λοιπόν περίπτωση να μη νηστέψει ολόκληρη τη Σαρακοστή! Στο σπίτι της ξέραμε ότι θα βρίσκαμε πάντα ταχίνι, καρύδια, μέλι, αλλά και όσπρια και ελιές που έτρωγε κατά τη διάρκεια της νηστείας. Σύμφωνα με τους γιατρούς, η καρδιά της ήταν πάντα «σαν νεαρής κοπέλας», ενώ δεν είχε ποτέ προβλήματα χοληστερίνης. Σύμφωνα με τα λεγόμενά της, αυτό οφειλόταν στη νηστεία... Ιατρικές έρευνες επιβεβαιώνουν αυτά που οι παλαιότεροι γνώριζαν εμπειρικά και έρχονται να μας διδάξουν ξανά τη λαϊκή σοφία χρόνων. Έρευνες του Πανεπιστημίου Κρήτης επιβεβαιώνουν λοιπόν ότι η νηστεία εκτός από θρησκευτικό χαρακτήρα και πνευματική αξία, έχει και διατροφική αξία. Κύριο χαρακτηριστικό της νηστείας είναι η αποχή, καθ όλη τη Σαρακοστή, από τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά και τα αβγά. Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα της νηστείας είναι η αυξημένη κατανάλωση λαχανικών και φρούτων με αποτέλεσμα την αυξημένη πρόσληψη αδιάλυτων φυτικών ινών που συμβάλλουν στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και στη μείωση πιθανότητας εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου (π.χ. παχέως εντέρου, μαστού και προστάτη). Τα οφέλη είναι ακόμα περισσότερα, αφού η νηστεία μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, ιδιαίτερα σε όσους υπερβαίνουν τις φυσιολογικές τιμές, καθώς τα τρόφιμα που καταναλώνονται είναι πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Α, C και Ε. Η μειωμένη κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών κατά τη νηστεία και η κατανάλωση λιπαρών από το ελαιόλαδο, το ταχίνι, τους ξηρούς καρπούς κλπ. βοηθά στη μείωση πιθανότητας καρδιαγγειακών παθήσεων, στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και στην πτώση του σακχάρου. Ταυτόχρονα, τα θαλασσινά μας παρέχουν αυξημένες ποσότητες Ω3 λιπαρών, βελτιώνοντας έτσι την καρδιακή και νευρική λειτουργία του οργανισμού, ενώ αποτελούν πλούσια πηγή βιταμίνης Β12. Εκεί που συνιστάται αυξημένη προσοχή είναι στη δυσκολία πρόσληψης ασβεστίου. Για αυτό το λόγο προτείνεται η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ασβέστιο, όπως οι ξηροί καρποί, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο, οι μπάμιες, ο χαλβάς, το σουσάμι, το γάλα σόγιας και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Η νηστεία συμβάλλει λοιπόν στην καλή υγεία, όπως καλά γνώριζαν εμπειρικά οι παλιοί και όπως θα πρέπει να μάθουμε και οι νεότεροι. 6 ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2013

7 Υλικά: Χούμους 400 γρ. βρασμένα ρεβίθια Mr. Grαnd 1/4 φλιτζανιού φρέσκο χυμό λεμονιού 1/4 φλιτζανιού ταχίνι Mr. Grαnd 1/2 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 κ. σ. ελαιόλαδο Mr. Grαnd, συν περισσότερο για το σερβίρισμα 1/2 έως 1 κ. γλ. αλάτι, ανάλογα με τη γεύση 1/2 κ. γλ. κύμινο 2-3 κ. σ. νερό 1 πρέζα πάπρικα Mr. Grαnd για το σερβίρισμα Εκτέλεση: 1. Στο μπολ του μπλέντερ, συνδυάζουμε το ταχίνι και το χυμό λεμονιού. Χτυπάμε για 1 λεπτό. Ξύνουμε τις πλευρές και το κάτω μέρος του μπλέντερ και στη συνέχεια ξαναχτυπάμε για 30 δευτερόλεπτα. 2. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το κύμινο και το αλάτι. Χτυπάμε για 30 δευτερόλεπτα, ξύνουμε τις πλευρές και τον πυθμένα του μπλέντερ και ξαναχτυπάμε για άλλα 30 δευτερόλεπτα. 3. Ρίχνουμε τα μισά από τα ρεβίθια στον επεξεργαστή τροφίμων, και χτυπάμε για 1 λεπτό. Ξύνουμε τις πλευρές και το κάτω μέρος του μπλέντερ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα ρεβίθια και στη συνέχεια ξαναχτυπάμε για 1 έως 2 λεπτά ή μέχρι να γίνει λείο το μείγμα. 4. Αν βγει πολύ πηχτό, το διορθώνουμε προσθέτοντας σιγά-σιγά 2 με 3 κουταλιές της σούπας νερό. 5. Σερβίρουμε το χούμους σε ένα πλατύ μπολ, ρίχνοντας 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με την πάπρικα. Συνδυάζεται τέλεια με ξεροψημένες πίτες. ΑΠΡΙΛΙΟΣ

8 KTX_MAILLE_MELI_21X13.pdf 1 15/03/2013 2:32 8 ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2013

9 TAPTAKIA με σουφλέ σπανάκι Υλικά για τη ζύμη: 1 1/3 κούπας αλεύρι, για όλες τις χρήσεις Mr. Grαnd 1/2 κ. γλ. αλάτι Mr. Grαnd 1/2 κούπα μαργαρίνη Mr. Grαnd ή φυτικό μαγειρικό λίπος 3 κ. σ. νερό Για τη γέμιση: 2 πράσα, κομμένα σε κομμάτια 250 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο Mr. Grαnd 1 βολβό φινόκιο, ψιλοκομμένο 2 1/2 κούπες κίτρινο γλυκό τυρί, τριμμένο (εάν νηστεύετε αντικαταστήστε με τυρί σόγιας) 1/3 κούπας κρέμα γάλακτος (εάν νηστεύετε αντικαταστήστε με κρέμα από σόγια) 1/4 κούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι αλάτι Mr. Grαnd φρεσκοτριμμένο πιπέρι Mr. Grαnd Εκτέλεση: 1. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι σ ένα μπολ. Προσθέτουμε το λίπος και τρίβουμε το μείγμα με τα δάχτυλα μέχρι να σχηματισθούν χοντρά τρίμματα. Ρίχνουμε σιγά-σιγά το νερό ενώ δουλεύουμε το μείγμα με τα δάχτυλα, ελαφρά, μαζεύοντάς το σε μπάλα. Προσέχουμε η ζύμη να είναι ανώμαλη και όχι λεία, για αυτό δουλεύουμε με τα δάχτυλα και δεν ζυμώνουμε ώσπου το μείγμα να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα του μπολ. 2. Σε αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο, το κόβουμε στα 4 και το στρώνουμε σε 4 φορμάκια τάρτας με άνοιγμα 5 εκ., καλύπτοντας τον πάτο και τα τοιχώματα. 3. Ζεματίζουμε τα πράσα, το σπανάκι και το φινόκιο και τα στραγγίζουμε. Τα πατάμε για να φύγει το περισσότερο από το νερό τους και τα ανακατεύουμε με την κρέμα και το τριμμένο τυρί, αφού κρατήσουμε λίγο, για να πασπαλίσουμε την επιφάνεια. Προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι, το αλάτι και το πιπέρι και στρώνουμε το μείγμα μέσα στα ταρτάκια. Πασπαλίζουμε στην επιφάνεια το τυρί που κρατήσαμε. 4. Ψήνουμε την τάρτα στους 180 ο C, για 40 περίπου, ώσπου να ροδίσει η ζύμη και το τυρί στην επιφάνεια. Σερβίρουμε τα ταρτάκια ζεστά. ΑΠΡΙΛΙΟΣ

10 ΑΠΟ ΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ... ΣΤΟΝ ΟΒΕΛΙΑ Έπειτα από τη νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας, τα νοικοκυριά ανά την Ελλάδα φροντίζουν τις λεπτομέρειες για το παραδοσιακό έθιμο του οβελία. Ακολουθούν 10 συμβουλές που θα σας φανούν ιδιαίτερα χρήσιμες καθ όλη τη διάρκεια της προετοιμασίας σας! 1. Το κρέας που θα αγοράσετε πρέπει να είναι τοποθετημένο μέσα σε τακτοποιημένα ψυγεία και ψυχόμενες προθήκες συντήρησης. 2. Φροντίστε να ελέγχετε προσεκτικά τις επισημάνσεις των προϊόντων, τις ετικέτες ή τις σφραγίδες. Για όλα τα αμνοερίφια εγχώριας παραγωγής και κοινοτικών χωρών, η σφραγίδα καταλληλότητας έχει χρώμα τιρκουάζ ή ερυθρό και ωοειδές σχήμα. Οι σφραγίδες των αμνοεριφίων εισαγωγής τρίτων χωρών φέρουν υποχρεωτικά σφραγίδες χρώματος καστανού, στο εσωτερικό των οποίων αναγράφεται το όνομα της τρίτης χώρας. 3. Πολύ συχνά τίθεται το δίλημμα αρνάκι ή κατσικάκι. Το κατσίκι είναι πιο ακριβό από το αρνί και έχει λιγότερο κρέας πάνω του. Από την άλλη, το αρνάκι είναι πιο λιπαρό, επομένως και πιο παχυντικό. 4. Αν δυσκολεύεστε να ξεχωρίσετε το αρνί από το κατσίκι θα κοιτάξετε στην ουρά και το κεφάλι. Η ουρά του κατσικιού είναι στραμμένη προς τα πάνω και έχει μια φούντα στην άκρη ενώ το κεφάλι του είναι επίπεδο. Το αρνάκι έχει ένα χαρακτηριστικό καρούμπαλο ανάμεσα στα μάτια και τη μύτη. 5. Το καλύτερο υλικό για το σούβλισμα του οβελία είναι οι κληματόβεργες από τα αμπέλια. Τις πλένουμε καλά και τις στρώνουμε σε μια μεγάλη λαμαρίνα σε δύο στρώσεις, σταυρωτά. 6. Στην αγορά μπορείτε να βρείτε μοτεράκια που θα κάνουν εύκολο το ψήσιμο του οβελία. Βεβαιωθείτε ότι αντέχουν το βάρος του ψητού κοιτάζοντας τα αναγραφόμενα κιλά πάνω στο μηχανισμό. Προτιμήστε μοτέρ διπλής ταχύτητας και με μεταλλικό ρουλεμάν. 7. Όταν βγάλετε τις σούβλες από τις αποθήκες σας φροντίστε να τις καθαρίσετε καλά, διότι ένας χρόνος αχρηστίας σίγουρα έχει προκαλέσει σκουριά. 8. Για να υπολογίσετε το χρόνο που θα ξεκινήσετε τη διαδικασία του ψησίματος, σκεφτείτε την ώρα που θα καθίσετε στο τραπέζι και αφαιρέστε 3 ώρες για το ψήσιμο και μισή ώρα για το άναμμα της φωτιάς (εφόσον χρησιμοποιήσετε κάρβουνα). 9. Τρυπάτε με ένα πιρούνι το ψητό κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Έτσι ο οβελίας γίνεται πιο ελαφρύς και φεύγει το λίπος που έχει συσσωρευτεί στην κοιλιά του. 10. Αν ψήσετε το κρέας μαζί με βότανα που περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά όπως η ρίγανη, το δεντρολίβανο και το θυμάρι, το ψητό σας θα έχει καλή γεύση και την επόμενη ημέρα. 10 ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2013

11 Λεμονάτο κατσικάκι με μελωμένες πατάτες φούρνου Υλικά: 1,5-2 κιλά κατσικάκι (ή αρνάκι) κομμένο σε μερίδες 4-5 μέτριες σκελίδες σκόρδο 1,5 κιλό πατάτες 200 ml ελαιόλαδο Mr. Grαnd 2 λεμόνια λίγο ξύδι Mr. Grαnd 2 μικρά κλαδάκια δενδρολίβανου, μαδημένα ½ κ. σ. αλάτι Mr. Grαnd ½ κ. σ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι Mr. Grαnd Εκτέλεση: 1. Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ ελαιόλαδο, λεμόνι, ξύδι, αλάτι και πιπέρι, τα ανακατεύουμε καλά και κόβουμε στα δύο τα σκόρδα. 2. Ανοίγουμε μικρές τρύπες στο κρέας και τοποθετούμε λίγο από το μείγμα του αλατοπίπερου και μισή σκελίδα σκόρδο. 3. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες μακρόστενα, οι λεγόμενες «κυδωνάτες». Βάζουμε τις πατάτες σε ένα βαθύ ταψί και από πάνω τοποθετούμε το κατσικάκι. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και δενδρολίβανο, περιχύνουμε µε το μείγμα που αλείψαμε τις πατάτες και ρίχνουμε στο ταψί ζεστό νερό. 4. Ψήνουμε για 1 ώρα στους 200 ο C. Ξεσκεπάζουμε το ταψί και συνεχίζουμε το ψήσιμο στους 180 ο C για περίπου 1 ώρα, μέχρι να ψηθεί το κρέας και να μελώσουν οι πατάτες. ΑΠΡΙΛΙΟΣ

12 ΣΥΝΤΑΓΕΣ Γεύσεις της άνοιξης Πάστα Πριμαβέρα (ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ) Υλικά: 3 καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1 μέτρια μελιτζάνα κομμένη σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές ροδέλες 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο Mr. Grαnd 1 κ. σ. αποξηραμένα μυρωδικά 1 κιλό τριβελάκια Mr. Grαnd 15 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα αλάτι Mr. Grαnd και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Mr. Grαnd Εκτέλεση: 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 230 C. Σε ένα μεγάλο βαρύ ταψί, στρωμένο με χαρτί ψησίματος, ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά, με το λάδι, αλάτι, πιπέρι και τα μυρωδικά. Απλώνουμε ομοιόμορφα και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα και να αρχίσουν να ροδίζουν τα λαχανικά, για περίπου 20 λεπτά συνολικά. 2. Εν τω μεταξύ, μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν al dente, σύμφωνα με τις οδηγίες. 3. Βάζουμε τα ζυμαρικά μαζί με τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε στα ζυμαρικά το αλάτι και το πιπέρι. 12 ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2013

13 Σούπα ρεβίθια με πάστα Μπακαλιάρος (με ΛΑΧΑΝΙΚΑ) Υλικά: 2 φλιτζάνια ξερά ρεβίθια Λάρισας μασούτης από τον τόπο μας 2 κ. γλ. μαγειρική σόδα 2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Mr. Grαnd 2 κ. σ. αλάτι Mr. Grαnd 3 λίτρα ζωμό λαχανικών, ζωμό κοτόπουλου ή νερό 3 κλωναράκια δεντρολίβανο 1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Mr. Grαnd αλάτι και φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι Mr. Grαnd 220 γρ. κοντά ζυμαρικά Mr. Grαnd (πχ. κοφτό μακαρονάκι ή πένες) λίγο λάδι με καυτερή πιπεριά, για το σερβίρισμα Εκτέλεση: 1. Βάζουμε τα ρεβίθια σε ένα μπολ με άφθονο νερό. Ανακατεύουμε μαζί τη μαγειρική σόδα, το αλεύρι, το αλάτι. Ανακατεύουμε το μείγμα στο μπολ με τα ρεβίθια και τα αφήνουμε να μουλιάσουν για 24 ώρες. 2. Ξεπλένουμε τα ρεβίθια και τα σκουπίζουμε πολύ καλά. Βάζουμε τα ρεβίθια σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών, το δεντρολίβανο και το μισό λάδι. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα καλά και αφήνουμε τα ρεβίθια να σιγοβράσουν μέχρι να μαλακώσουν (1-2 ώρες). Όταν τα ρεβίθια είναι μαλακά, αφαιρούμε το δεντρολίβανο. 3. Ανακατεύουμε καλά τα ρεβίθια και προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι. Δυναμώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε τα ζυμαρικά. Βράζουμε μέχρι τα ζυμαρικά να είναι al dente. Σερβίρουμε τη σούπα ζεστή και ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο. Υλικά: 6 ντοματίνια, κομμένα σε τέταρτα 4 σκελίδες σκόρδου 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κρεμμύδια 1/2 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες 3 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο (προαιρετικό) χυμό από 1 λεμόνι 4 φιλέτα μπακαλιάρου, χωρίς δέρμα ελαιόλαδο Mr. Grαnd αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Mr. Grαnd Εκτέλεση: 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 230 C. Βάζουμε τις ντομάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια σε ένα μπολ και περιχύνουμε με λάδι. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι. Τα βάζουμε σε ένα μικρό λαδωμένο ταψί. Προσθέτουμε το σκόρδο σε μία άκρη του ταψιού και το περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο μέχρι να ξεροψηθούν, περίπου για 25 λεπτά. 2. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά. Προσθέτουμε στα λαχανικά το χυμό λεμόνι μαζί με τον κόλιαντρο και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε όσο αλατοπίπερο θέλουμε. 3. Προσθέτουμε 1 κουταλιά ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Μόλις ζεσταθεί, βάζουμε το ψάρι και μαγειρεύουμε για 4 λεπτά από κάθε πλευρά. Το σερβίρουμε ζεστό με τα λαχανικά που ετοιμάσαμε. ΑΠΡΙΛΙΟΣ

14 14 ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2013

15 Αρωματικά αρνίσια παϊδάκια στο γκριλ Τάρτα Κολοκύθας γλυκιά Υλικά: 2 κ. γλ. ψιλοκομμένο σκόρδο 1 κ. γλ. δεντρολίβανο 1/2 κ. γλ. θυμάρι, φύλλα 1 πρέζα πιπέρι Mr. Grαnd 1 κ. γλ. αλάτι Mr. Grαnd χυμός λεμονιού Mr. Grαnd 2 κ. σ. ελαιόλαδο Mr. Grαnd 4 αρνίσια παϊδάκια, περίπου 2,5 εκατοστά πάχους Εκτέλεση: 1. Αναμειγνύουμε όλα τα συστατικά εκτός από το κρέας σε ένα μπολ. Βάζουμε τα παϊδάκια μέσα στο μπολ και αδειάζουμε τα μυρωδικά από πάνω τους, φροντίζοντας να καλυφθούν καλά. Τυλίγουμε το μπολ με μεμβράνη και τα αφήνουμε να μαριναριστούν στο ψυγείο κατά τη διάρκεια της νύχτας. Αν δεν προλαβαίνουμε, τα αφήνουμε να μαριναριστούν τουλάχιστον μια ώρα. 2. Βγάζουμε τα παϊδάκια από το ψυγείο και τα αφήνουμε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου (περίπου 20 λεπτά) πριν από το ψήσιμο. 3. Τα βάζουμε σε σχάρα και στο γκριλ για περίπου 4 λεπτά από κάθε πλευρά. Τα σερβίρουμε ζεστά, αν θέλουμε με πατάτες και λαχανικά. Υλικά για τη ζύμη: 170 γρ. αλεύρι Σερρών μασούτης από τον τόπο μας 50 γρ. ζάχαρη άχνη 110 γρ. βούτυρο αγελαδινό Mr. Grαnd από το ψυγείο, κομμένο σε κυβάκια 2 κρόκοι αβγών Mr. Grαnd 1 πρέζα αλάτι Mr. Grαnd λίγο ξύσμα λεμονιού Υλικά για τη γέμιση: 1 μικρή κολοκύθα (γύρω στο 1,5 κιλό) 3 αβγά Mr. Grαnd 3/4 φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη Mr. Grαnd 1 πρέζα αλάτι Mr. Grαnd 2 πρέζες πιπερόριζα (τζίντζερ) σε σκόνη 2 πρέζες κανέλα (σε σκόνη) Mr. Grαnd 1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ Mr. Grαnd 1. Εκτέλεση για τη ζύμη: Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί σ ένα μπολ, μέχρι να προκύψει μια ομοιογενής ζύμη. Την τυλίγουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε για 1-1,5 ώρα στο ψυγείο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 C. 2. Εκτέλεση για τη γέμιση: Κόβουμε την κολοκύθα στη μέση, την ξεσποριάζουμε και την καθαρίζουμε από τις ίνες. Την ψήνουμε σε ένα επίπεδο ταψί, στους 180 C, για ή μέχρι να μαλακώσει. Τοποθετούμε τη σάρκα της κολοκύθας σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι, την κανέλα, την πιπερόριζα, τη βανίλια, το μοσχοκάρυδο, τα αβγά και το γάλα. Χτυπάμε καλά ώστε να έχουμε ομοιόμορφο μείγμα. 3. Απλώνουμε με τα χέρια τη ζύμη μέσα σε μια βουτυρωμένη φόρμα για τάρτα διαμέτρου 25 εκ., καλύπτοντας τον πυθμένα και τα τοιχώματα. Γεμίζουμε την τάρτα με το μείγμα της κολοκύθας και ψήνουμε για περίπου 40, στους 180 C. Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε με κανέλα και δυόσμο. ΑΠΡΙΛΙΟΣ

16

17 ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΜΙΚΡΗ ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Αν θέλουμε, μπορούμε να αλέσουμε τη μαστίχα και το μαχλέπι στο μπλέντερ, μαζί με λίγο από το αλεύρι. Υλικά: 2 κιλά αλεύρι Mr. Grαnd 200 γρ. μαγιά νωπή ή 8 κουταλιές ξερή 1 κούπα νερό χλιαρό (40 βαθμών Κελσίου) 3 1/2 κούπες ζάχαρη Mr. Grαnd 1 κ. γλ. αλάτι Mr. Grαnd 1 κ. σ. μαχλέπι αλεσμένο & μαστίχα κοπανισμένη ή & 4 κ. σ. ξύσμα εσπεριδοειδών 2 κ. σ. σπορέλαιο Mr. Grαnd 10 αβγά ελευθέρας βοσκής Mr. Grαnd 1 κούπα γάλα καυτό 1 1/4 κούπα βούτυρο Mr. Grαnd, λιωμένο, ζεστό Εκτέλεση: 1. Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό και προσθέτουμε λίγο από το αλεύρι, ώστε να έχουμε πηχτό χυλό. Την αφήνουμε σκεπασμένη σε ζεστό μέρος να φουσκώσει. Βάζουμε σε μια λεκάνη ζυμώματος τη ζάχαρη, το αλάτι, τα μυρωδικά και το σπορέλαιο. Ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε. 2. Προσθέτουμε τα αβγά και δουλεύουμε το μείγμα με τα χέρια. Προσθέτουμε τη φουσκωμένη μαγιά και τη δουλεύουμε με τα χέρια, για να ανακατευτεί με τα υπόλοιπα υλικά. Ρίχνουμε το αλεύρι σε δόσεις και συνεχίζουμε να δουλεύουμε το μείγμα με τα χέρια, ώσπου να υγρανθεί όλο το αλεύρι. Μετά, παίρνουμε το ζεστό βούτυρο με το χέρι, λίγο- λίγο και ρίχνοντάς το επάνω στη ζύμη, τη διπλώνουμε πολλές φορές, χωρίς να τη ζυμώνουμε, μέχρι να τελειώσει όλο το βούτυρο. Η ζύμη πρέπει να είναι ζεστή, απαλή και βουτυράτη. Το βούτυρο απορροφάται καθώς φουσκώνει η ζύμη. 3. Τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος, ώσπου να διπλασιαστεί σε όγκο (1-2 ώρες, ανάλογα με το περιβάλλον). Η ζύμη είναι έτοιμη, όταν πιέζοντάς την ελαφρά με το δάχτυλο μας μένει αποτύπωμα. Χωρίς να ξαναζυμώσουμε τη ζύμη, τη χωρίζουμε και την πλάθουμε σε χοντρά κορδόνια. Τα πλέκουμε σε 4 πλεξούδες, τους δίνουμε σχήμα στεφανιού και τα βάζουμε σε ταψάκια. Εκεί που θέλουμε να βάλουμε τα κόκκινα αβγά δημιουργούμε μία «τρύπα» πιέζοντας με το δάχτυλο μας. Μετά τοποθετούμε, πιέζοντας, το κόκκινο αυγό. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να διπλασιαστούν σε όγκο, 30 λεπτά περίπου. 4. Αλείφουμε τις επιφάνειες με κρόκο αυγού, αραιωμένο με λίγο νερό. Ψήνουμε τα τσουρέκια στους 200 C, σε προθερμασμένο φούρνο, λεπτά, ανάλογα με το πάχος τους. Προσοχή, μην τα παραψήσουμε, γιατί στεγνώνουν πολύ γρήγορα. ΑΠΡΙΛΙΟΣ

18 ΚΑΒΑΛΑ Μια πόλη, χίλιες ομορφιές! Γραφική, κοσμοπολίτικη, και ρομαντική μαζί, η πόλη της Καβάλας προσφέρει στον επισκέπτη μια ολοκληρωμένη τουριστική εμπειρία όλες τις εποχές του χρόνου. Η Καβάλα παραμένει επί αιώνες μια από τις πιο όμορφες και γραφικές πόλεις της Ελλάδας, αφού διαθέτει το προνόμιο να συνδυάζει βουνό και θάλασσα. Κτισμένη αμφιθεατρικά ανάμεσα στις πλαγιές της οροσειράς «Σύμβολο» και τη βόρεια ακτή του Αιγαίου πελάγους, δικαίως χαρακτηρίζεται από πολλούς ως ένα «μικρό Monte Carlo». Ιδανικό μέρος τόσο για καλοκαιρινές, όσο και για χειμερινές διακοπές. Από τον 7 ο αιώνα π.χ. που ξεκινάει η ιστορίας της, η Καβάλα συνιστούσε κομβικό σημείο επικοινωνίας λαών και πολιτισμών καθώς ένωνε την Ανατολή με τη Δύση, φιλοξενώντας δεκάδες φυλές και εθνότητες στα εδάφη της. Είναι η πρώτη ευρωπαϊκή πόλη που δέχτηκε το χριστιανισμό μετά την άφιξη του Αποστόλου Παύλου ενώ έγινε παγκοσμίως γνωστή για την άφιξη των δημοκρατικών στρατευμάτων της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας ενόψει της ιστορικής μάχης των Φιλίππων. Με περίπου κατοίκους σήμερα, συνεχίζει να διατηρεί την κοσμοπολίτικη εικόνα της. Διαθέτει ένα από τα στρατηγικότερα λιμάνια της Βόρειας Ελλάδας και αποτελεί έναν από τους ωραιότερους τουριστικούς προορισμούς για τους λάτρεις της φύσης, της γεύσης και του πολιτισμού. Η περιήγηση για όσους επισκέπτονται για πρώτη φορά την Καβάλα ξεκινάει από την Παλιά Πόλη, ή αλλιώς συνοικία της Παναγίας, πάνω στην κορυφή της χερσονήσου. Εκεί βρίσκεται το Ιμαρέτ, μεγάλο συγκρότημα της τελευταίας Οθωμανικής περιόδου χτισμένο το 1817, όπως και το κάστρο της Καβάλας που προβάλλει αγέρωχο στην κορυφή του λόφου. Ανεβαίνοντας στο κάστρο, θα συναντήσετε αμέτρητες ταβέρνες και ουζερί παίρνοντας μια καλή γεύση για τη γαστρονομία της περιοχής. Από το δεύτερο μεγαλύτερο λιμάνι της Βόρειας Ελλάδας δεν θα μπορούσαν να απουσιάζουν τα φρέσκα και νόστιμα ψάρια που φέρνουν καθημερινά στα τραπέζια τα καΐκια και οι τράτες των ντόπιων ψαράδων. Συνεχίζοντας τη βόλτα σας στο κάστρο θα βρεθείτε στον Φάρο της Παναγίας, εκεί όπου θα απολαύσετε έκθαμβοι μια όμορφη πανσέληνο, ένα ειδυλλιακό ηλιοβασίλεμα και εάν ο ουρανός είναι καθαρός, θα διακρίνεται στο βάθος το νησί της Θάσου και στα δυτικά το Άγιον Όρος. 18 ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2013

19 Ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα μνημεία της πόλης που αξίζει να επισκεφθείτε είναι το μεγάλο τοξωτό μεσαιωνικό υδραγωγείο, γνωστό ως «Καμάρες». Κατά τους θερινούς μήνες η Καβάλα γίνεται πόλος έλξης χιλιάδων παραθεριστών, καθώς διαθέτει πολυάριθμες υπέροχες παραλίες, χώρους για ανάπαυση και πεζοπορικές διαδρομές. Σαν ένα μπαλκόνι στο Αιγαίο θα σας υποδεχτεί και θα σας ταξιδέψει στις πιο φανερές και πιο κρυμμένες ομορφιές της! ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ: Υλικά: 6 τσιπούρες (των γρ.) 2 ντομάτες ώριμες (μετρίου μεγέθους) 2 κολοκύθια (μετρίου μεγέθους) 1 καρότο (μετρίου μεγέθους) τοματίνια 80 γρ. φρέσκα λεπτά φασολάκια Mr. Grαnd 1 φρέσκο κρεμμυδάκι κόκκινη καυτερή πιπεριά (προαιρετικά) 2 κλαδιά δεντρολίβανο, κομμένα σε μικρά κλαδάκια 6 φέτες λεμόνι 6 κ. σ. ελαιόλαδο Mr. Grαnd χυμός λεμόνι Mr. Grαnd αλάτι και πιπέρι Mr. Grαnd Η τσιπούρα, είναι πλούσια σε Ω3 λιπαρά οξέα, τα οποία μας παρέχουν σημαντική προστασία από τις θρομβώσεις και μειώνουν την «κακή» χοληστερίνη! Εκτέλεση: 1. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα ψάρια. Πλένουμε τα λαχανικά, τα κόβουμε και τα αλατίζουμε. 2. Αλατίζουμε τα ψάρια, τα πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τοποθετούμε κάθε ψάρι σ ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο ή σε μια λαδόκολλα. 3. Στην κοιλιά του κάθε ψαριού, ρίχνουμε μπόλικο αλάτι και βάζουμε λίγο από το μείγμα των λαχανικών. Σε κάθε κοιλιά τοποθετούμε μία φέτα λεμονιού, την πιπερίτσα (αν χρησιμοποιούμε) και ένα κλαδάκι δεντρολίβανο. Τα υπόλοιπα λαχανικά τα μοιράζουμε κατά μήκος πάνω σε κάθε ψάρι. 4. Περιχύνουμε το κάθε ψάρι με μια κουταλιά ελαιόλαδο, και κλείνουμε το αλουμινόχαρτο ή τη λαδόκολλα σαν δεματάκια. Μέσα σε κάθε δεματάκι βάζουμε 2 τοματίνια. 5. Τα τοποθετούμε σε ταψί και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 50 λεπτά. 6. Πριν τα σερβίρουμε αφαιρούμε τη φέτα λεμονιού και το δεντρολίβανο. ΑΠΡΙΛΙΟΣ

20 Τα φρούτα αλλιώς! Νόστιμες και υγιεινές ιδέες για τους πρωταγωνιστές της άνοιξης! SMOOTHIES Φράουλα-Μπανάνα με πολλαπλά οφέλη Ικανοποιούν ταυτόχρονα την πείνα και τη δίψα Είναι τόσο ωραία σε γεύση όσο και σε εμφάνιση, με εντυπωσιακά χρώματα Δεν χρειάζονται δύσκολα και περίπλοκα υλικά Δίνουν «νέα πνοή» στα υπερώριμα φρούτα Υλικά: 1 μπανάνα 1 φλιτζάνι φράουλες 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι βανίλια 1/2 φλιτζάνι γάλα 1 κ. σ. βρώμη 2 κ. γλ. μέλι Mr. Grαnd μια πρέζα κανέλα Mr. Grαnd 1 φλιτζάνι πάγο Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε στη μεγάλη ταχύτητα. Τα σερβίρουμε σε μεγάλο ποτήρι. Μπανάνα Πεπόνι με λάιμ Υλικά: 2 μπανάνες 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι βανίλια 1/2 φλιτζάνι γάλα 1 κ. σ. φυστικοβούτυρο 2 κ. γλ. μέλι Mr. Grαnd μια πρέζα κανέλα Mr. Grαnd 1 φλιτζάνι πάγο Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε στη μεγάλη ταχύτητα. Τα σερβίρουμε με μια φέτα λάιμ. Υλικά: 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο πεπόνι χυμός από 1/2 λάιμ 3 κ. σ. ζάχαρη Mr. Grαnd 1/2 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι πάγο Βάζουμε το πεπόνι και τον πάγο στο μπλέντερ και το χτυπάμε. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το λάιμ. Βάζουμε σιγά-σιγά το νερό, για να το κάνουμε όσο αραιό θέλουμε. 20 ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2013

21 Χυμοί γεμάτοι γεύση και υγεία! Οι συνταγές των χυμών που ακολουθούν θα αναζωογονήσουν το σώμα και το μυαλό σας και θα το προστατεύσουν από διαφορετικούς τύπους ασθενειών. Μπορεί οι χυμοί να μην είναι φάρμακα, αλλά ως συμπλήρωμα βοηθάνε πολύ τον οργανισμό. Για να μεγιστοποιηθούν τα οφέλη του χυμού που φτιάχνετε, φροντίστε τα φρούτα και τα λαχανικά που θα χρησιμοποιήσετε να είναι ολόφρεσκα. Το μόνο που χρειάζεστε για γεύσεις γεμάτες υγεία, είναι ένας καλός αποχυμωτής! Δροσιστικός χυμός για σούπερ δέρμα! Υλικά: 200 γρ. πορτοκάλι 250 γρ. καρότα 2 εκατοστά φρέσκια πιπερόριζα (τζίντζερ) ή ξύσμα από ένα μέτριο λεμόνι Βάζετε στον αποχυμωτή το πορτοκάλι, τα καρότα και την πιπερόριζα (αφού την ξεφλουδίσετε) ή το ξύσμα λεμονιού. Σερβίρετε τον χυμό σε ψηλό ποτήρι, με τριμμένο πάγο, για ακόμη μεγαλύτερη αίσθηση δροσιάς! Είναι γνωστό ότι το πορτοκάλι και το καρότο αποτελούν τους ιδανικούς συμμάχους για την επιδερμίδα. Ο συνδυασμός αυτών των δύο, μαζί με την πιπερόριζα, θα λειτουργήσουν ως τροφή για το δέρμα σας. Η συνδυασμένη επίδρασή τους θα βελτιώσει την υφή του και την περιεκτικότητά του σε υγρασία. Ιδανικός για την άνοιξη και το καλοκαίρι. Δροσερός χυμός για καθαρό δέρμα και καθαρή αναπνοή Υλικά: 200 γρ. μήλο 200 γρ. καρότο 100 γρ. ντομάτα Περάστε όλα τα υλικά από τον αποχυμωτή. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι, με μπόλικο πάγο. Αυτός ο χυμός είναι ιδανικός για τους ανθρώπους που θέλουν να βελτιώσουν την όψη του δέρματός τους. Ο χυμός έχει και το πρόσθετο πλεονέκτημα της εξάλειψης κακής αναπνοής. Αυτό οφείλεται στο συνδυασμό μήλου και ντομάτας. Δοκιμάστε τον και δε θα χάσετε! Χυμός για τη μείωση της χοληστερόλης Υλικά: 200 γρ. μήλο 150 γρ. αγγουράκι 100 γρ. σέλινο Καθαρίζετε το αγγουράκι και το σέλινο. Τα περνάτε στον αποχυμωτή μαζί με το μήλο. Σερβίρετε το χυμό σε χαμηλό ποτήρι, με μία πρέζα αλάτι, προαιρετικά. Ο χυμός από αγγούρι, μήλο και σέλινο βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης. Επίσης, καταπολέμα κάθε είδους στομαχικές διαταραχές καθώς και τον πονοκέφαλο. Αυτός ο υγιεινός χυμός είναι ό,τι πρέπει αν έχετε περάσει τα τριάντα. Εάν τον πίνετε μέρα παρά μέρα, (στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής) τότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το επίπεδο της χοληστερόλης σας. ΑΠΡΙΛΙΟΣ

22 νέα σειρά +5 ΠΟΝΤΟΙ ΜΕ ΤΗ MAS CARD +5 ΠΟΝΤΟΙ ΜΕ ΤΗ MAS CARD Δέλτα Smart 1L µόνο 1,50 Επιδόρπιο γιαουρτιού Δέλτα Smart φράουλα, µπανάνα, µπισκότο 2χ145γρ. µόνο 2,20 το σετ Ισχύει από 15/04/2013 έως 04/05/2013 µέχρι εξαντλήσεως των αποθεµάτων. δυνατό µυαλό σε γερό σώµα

23 Γλυκά με Φρούτα & Γιαούρτι Νόστιμα και ελαφριά, εύκολα στην παρασκευή, τα γλυκά αυτά είναι ιδανικά για ένα γρήγορο και εντυπωσιακό επιδόρπιο. Δροσερή Κρέμα Ροδάκινου με Γιαούρτι Υλικά: 2 μεγάλα ώριμα ροδάκινα 1,5 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό 2% 1,5 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Mr. Grαnd χτυπημένη 2/3 του κουτιού γάλα ζαχαρούχο 1 φύλλο ζελατίνης 1 κουταλιά ρούμι φέτες ροδάκινου για το σερβίρισμα Εκτέλεση: 1. Καθαρίζουμε τα ροδάκινα. Τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, αλλά κρατάμε και μερικές φετούλες για το σερβίρισμα, αν θέλουμε. Βάζουμε τα μικρά κομμάτια σε ένα μπολ και τα ραντίζουμε με το ρούμι. Τα βάζουμε στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν πουρές. 2. Διαλύουμε τη ζελατίνη σε ½ φλιτζανάκι ζεστό νερό. Σε ένα άλλο μπολ αναμειγνύουμε το γιαούρτι με την κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας ελαφρά και μετά προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και τη ζελατίνη. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με έναν αβγοδάρτη ή το μίξερ χειρός σε χαμηλή ταχύτητα, ώστε να αναμειχθούν καλά. Τέλος προσθέτουμε την κρέμα του ροδάκινου και ανακατεύουμε καλά μέχρι να αναμειχθεί πλήρως. 3. Μοιράζουμε την κρέμα σε μπολάκια και σερβίρουμε γαρνίροντας με τις φέτες ροδάκινου. Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες πριν τα σερβίρουμε. Ζελέ Γιαουρτιού και Φράουλας Υλικά: 4 κουτιά ζελέ φράουλα 4 κούπες ζεματιστό νερό 2 κούπες γιαούρτι 4 κούπες φράουλες σε κομματάκια (1/2 κιλό περίπου) Εκτέλεση: 1. Διαλύουμε το ζελέ στο ζεματιστό νερό. Το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε εκεί, ώσπου να αρχίσει να μισοπήζει. Το αδειάζουμε στο μπολ του μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και το χτυπάμε 4 λεπτά στη δυνατή ταχύτητα. 2. Το μοιράζουμε σε φορμάκια που έχουμε βρέξει προηγουμένως με λίγο νερό και το αφήνουμε στο ψυγείο 24 ώρες, να στερεοποιηθεί. Αν μας αρέσει μπορούμε να τοποθετήσουμε μία ολόκληρη φέτα φράουλας στον πάτο, για διακόσμηση. 3. Για να το σερβίρουμε σε πιατάκια, βουτάμε τη φόρμα σε ζεματιστό νερό μερικά δευτερόλεπτα και το αναποδογυρίζουμε στο πιάτο. Το αφήνουμε 1-2 ώρες ακόμη στο ψυγείο. Αν θέλουμε το στολίζουμε με κομμένες φράουλες. ΑΠΡΙΛΙΟΣ

24

25 Δώστε αξία στη διατροφή σας! Μπανάνες Οι μπανάνες αποτελούν εύπεπτη πηγή καλίου, γεγονός που τις καθιστά ιδιαίτερα ωφέλιμες στους υπερτασικούς ή όσους παίρνουν φάρμακα για την καρδιά. Η μπανάνα αποτελεί επίσης καλή πηγή βιταμίνης Β6, βιταμίνης C, φολικού οξέος, μαγνησίου και ριβοφλαβίνης. ΦΡΑΟΥΛΕΣ Οι φράουλες εμφανίζονται στην αγορά τον Απρίλιο. Διατηρούνται το πολύ 36 ώρες στο ψυγείο. Αποτελούν σημαντική πηγή της βιταμίνης C που είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό και προφυλάσσει την καρδιά και τα αγγεία. Περιέχουν επίσης κάλιο. Θερμίδες υδατάνθρακες νερό φυτικές ίνες Θερμίδες υδατάνθρακες νερό φυτικές ίνες 89 22,84γρ. 84,2γρ. 2,4γρ. 26 6,2γρ. 88,9γρ. 2,2γρ. ΠΕΠΟΝΙ Βγαίνει στην αγορά από τα τέλη Μαΐου και το βρίσκουμε μέχρι τον Οκτώβριο. Εξαιρετική πηγή β καροτενίου και επομένως βιταμίνης Α που προστατεύει την όραση. Επίσης, το πεπόνι είναι καλή πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης που προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ Τα πορτοκάλια αποτελούν τη σημαντικότερη πηγή της βιταμίνης C. Η βιταμίνη C αποτελεί ισχυρό αντιοξειδωτικό το οποίο προφυλάσσει την καρδιά και τα αγγεία, αλλά σχετίζεται επίσης και με τη μείωση της πίεσης του αίματος. Τα πορτοκάλια αποτελούν επίσης πλούσιες πηγές φλαβονοειδών και διαιτητικών ινών. Θερμίδες υδατάνθρακες νερό φυτικές ίνες Θερμίδες υδατάνθρακες νερό φυτικές ίνες 21 5γρ. 94,2γρ. 0,9γρ. 35 8,5γρ. 86,1γρ. 2γρ. ΜΗΛΑ Το μήλο περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο, βιταμίνη C, βιταμίνη A, φολικό οξύ, βιοτίνη, μηλικό οξύ. Βοηθά στην πέψη καθώς και στην καύση του λίπους. Είναι καλό να καταναλώνεται μετά από κάποιο γεύμα γιατί έχοντας πολύτιμες θρεπτικές ουσίες βοηθά στο μεταβολισμό του και τη γρηγορότερη πέψη. ΡΟΔΑΚΙΝΑ Εμφανίζονται στην αγορά από τα τέλη Μαΐου. Όταν διαλέγουμε ροδάκινα πρέπει να προσέχουμε να είναι ελάχιστα μαλακά όταν τα πιέζουμε, να έχουν το χαρακτηριστικό τους άρωμα και να μην έχουν κηλίδες, ρυτίδες ή τραυματισμούς στο φλοιό τους. Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και καλή πηγή ιχνοστοιχείων. Θερμίδες υδατάνθρακες νερό φυτικές ίνες Θερμίδες υδατάνθρακες νερό φυτικές ίνες 50 13,81γρ. 85,9γρ. 2,4γρ. 37 9,1γρ. 86,2γρ. 1,4γρ. ΑΠΡΙΛΙΟΣ

ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι

ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι ΣτρΩΝουµε ΠασχαλινΟ ΤραπΕζι Το Πάσχα έρχεται παρέα με την Άνοιξη, ανοίγει η διάθεση, ανοίγουμε και το σπίτι μας για να υποδεχθούμε φίλους και συγγενείς. Γύρω από το πασχαλινό

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär

Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär Συνταγές του Chef Άκη Πετρετζίκη για την Schär Carrot Cake 140 γρ. βούτυρο μαλακωμένο, 200 γρ. ζάχαρη, 250 γρ. τριμμένο καρότo, 140 γρ. σταφίδα σουλτανίνα, 2 αυγά, 200 γρ. αλεύρι Schär Mix C, 1 κ.γ. κανέλα,

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 2 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Αρακάς με λαχανικά 1. Καθαρίζετε τον αρακά και τον πλένετε. 2. Σοτάρετε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο και όταν γίνει διάφανο προσθέτετε τον αρακά. Τον σοτάρετε για λίγο. 3. Ρίχνετε στην κατσαρόλα

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές της Άνοιξης

Συνταγές της Άνοιξης Μύρισε Άνοιξη και η ΓΙΩΤΗΣ σάς προτείνει µοναδικές συνταγές για το τραπέζι σας! Χρησιµοποιήστε αγαπηµένα προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ που σας δίνουν µαγειρικές και ζαχαροπλαστικές λύσεις για τις καθηµερινές απολαύσεις

Διαβάστε περισσότερα

συλλογή Κ Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Σκληρό: 200 γρ. (1 & 1/3 κούπα) Νερό (χλιαρό): 200 γρ. (5/6 κούπα) Γάλα πλήρες αγελαδινό ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ (χλιαρό): 200 γρ. (5/6 κούπα) Βούτυρο: 100 γρ. (1/2 κούπα) Αυγό: 5-6

Διαβάστε περισσότερα

164_11_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/21/11 11:56 AM Page 24 Συνταγές Συλλογή Δ

164_11_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/21/11 11:56 AM Page 24 Συνταγές Συλλογή Δ Συνταγές Συλλογή Δ Kουλουράκια με Πορτοκάλι Αλεύρι Μύλοι Κρήτης Μαλακό: 1,5 κιλό (1 & 1/2 πακέτο) Βούτυρο: 500 γρ. (2 πακέτα) Ζάχαρη Άχνη: 500 γρ. (2 & 3/4 φλιτζανιού) Χυμός πορτοκαλιού: 300 γρ. (1 & 1/4

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 9 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Ντομάτες γεμιστές με ρύζι και μάραθο 90 λεπτά 15 λεπτά 12 άτομα 12 ντομάτες μεγάλες και ώριμες 16 κουταλιές ρύζι γλασέ 2 μεγάλα μάτσα μάραθα 4 καρότα τριμμένα 8 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

Διαβάστε περισσότερα

Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν τα απλώνετε για την επακόλουθη επεξεργασία.

Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν τα απλώνετε για την επακόλουθη επεξεργασία. ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΥΜΗΣ Ζύμη για γεμιστό πιτάκι 1,5 kg αλεύρι 15 g αλάτι 250 g βούτυρο ή λίπος 3/8 l νερό Ζυμώνετε τα συστατικά όλα μαζί για να γίνουν μία ζύμη. Τα αφήνετε σκεπασμένα επί 3 ώρες. Κατόπιν

Διαβάστε περισσότερα

145-12_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/19/12 12:32 PM Page 1 συ γνέ τ ςα

145-12_EntypoMyloiKritis:Layout 1 3/19/12 12:32 PM Page 1 συ γνέ τ ςα συ ντα γές ΤΣΟΥΡΕΚΙ Πασχαλινό YΛΙΚΑ Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Τσουρέκι: 1 κιλό (1 πακέτο) Μαγιά: 90 γρ. νωπή ή 27 γρ. ξηρή (3 φακελάκια) Ζάχαρη: 350 γρ. (1 & 1/2 κούπα) Νερό (χλιαρό): 100 γρ. (2/5 κούπας)

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή Διατροφή. Γιώργος Γρηγορίου

Μεσογειακή Διατροφή. Γιώργος Γρηγορίου Μεσογειακή Διατροφή Γιώργος Γρηγορίου Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών

Διαβάστε περισσότερα

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012

ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Νόστιμα, απλά και υγιεινά! ΙΑ Δημοτικό Σχολείο Λεμεσού (ΚΒ) Πρόγραμμα Προαγωγής Υγείας Μάιος 2012 Κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς 2011-2012 το σχολείο μας έθεσε ως ένα από τους στόχους του προγράμματος

Διαβάστε περισσότερα

Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές

Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές Εύκολες, δροσερές, καλοκαιρινές συνταγές Θάλασσα, ήλιος, παιχνίδια στην άμμο... Το καλοκαίρι είναι υπέροχο! Και μπορεί να γίνει ακόμη πιο υπέροχο αν το απολαύσουμε

Διαβάστε περισσότερα

To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!!

To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!! To NostimeSyntages πάει μαζί σας διακοπές!!! Φέτος το καλοκαίρι ξοδεύουμε λιγότερα λεφτά μαγειρεύοντας εύκολα και γρήγορα. Νόστιμες συνταγές Μπορείτε να τυπώσετε και να πάρετε μαζί σας αυτό το μικρό βιβλίο,

Διαβάστε περισσότερα

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ. πολίτικη. Συνταγή: Μαρία Κοκάκη YΛΙΚΑ

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ. πολίτικη. Συνταγή: Μαρία Κοκάκη YΛΙΚΑ Συνταγή: Μαρία Κοκάκη ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ YΛΙΚΑ πολίτικη Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ για Τσουρέκι: 550-600 γρ. (5 κούπες) Ζάχαρη: 150 γρ. (3/5 κούπας) Μαγιά: 45 γρ. νωπή ή 15 γρ. ξηρή (2 φακελάκια) Γάλα φρέσκο (χλιαρό):

Διαβάστε περισσότερα

Φρέσκες τυρομπουκιές. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Για 4 άτομα

Φρέσκες τυρομπουκιές. Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Για 4 άτομα Φρέσκες τυρομπουκιές Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά 60 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη 100 γραμμάρια Philadelphia 70 γραμμάρια Arla το Aυθεντικό Δανέζικο Σκληρό τυρί 100 γραμμάρια φέτα τριμμένη 100 γραμμάρια

Διαβάστε περισσότερα

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ:

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ: ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ: Παραδοσιακές Συνταγές της Λήμνου 1. Μελιτζανοσαλάτα 2. Κριθαρένιος ντάκος Λήμνου 3. Κολοκυθοκεφτέδες 4. Πιπεριές γεμιστές με καλαθάκι Λήμνου 5. Πετεινός με τα φλωμάρια 6. Ψευτοπετεινός

Διαβάστε περισσότερα

Καλh αρχh και καλeς ετοιμασiες!

Καλh αρχh και καλeς ετοιμασiες! Τα µαθήµατα ξεκίνησαν στο σχολείο της ΓΙΩΤΗΣ! Κρατήστε σηµειώσεις γιατί στο νέο, φθινοπωρινό Τετράδιο Συνταγών µαθαίνουµε να ετοιµάζουµε αλµυρά και γλυκά σνακ για το κολατσιό όλης της οικογένειας. «Back

Διαβάστε περισσότερα

Ένα cookbook φέρνει την άνοιξη!

Ένα cookbook φέρνει την άνοιξη! Η ΓΙΩΤΗΣ υποδέχεται το Πάσχα με τις πιο ανοιξιάτικες γεύσεις! Με ένα cookbook γεμάτο νόστιμες, παραδοσιακές συνταγές που θα απολαύσετε εσείς και οι αγαπημένοι σας τις γιορτινές ημέρες. Γευστικές πίτες,

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 6 ΑΠΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Παραδοσιακά πασχαλιάτικα κουλούρια 25 λεπτά 15 λεπτά 6 άτομα 1. Διαλύουμε τις βανίλιες και την αμμωνία μέσα στο γάλα το οποίο είναι χλιαρό. 2. Χτυπάμε το Χωριό Βούτυρο τ. Κερκύρας (ή Βούτυρο

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι

Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι (Βασισμένο σε μια παραλλαγή συνταγής του Άγγελλου Ρέντουλα) 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 3/5 φλιτζ. τσαγιού λιαστές ντομάτες 1 1/2 ξερό κρεμμύδι,

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα

Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα Γλυκιά μους Philadelphia με μαρμελάδα τομάτα Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος ψυγείου: 3-5 ώρες Για 4 άτομα 350 γραμμάρια Philadelphia 150 ml κρέμα γάλακτος 180 ml γάλα 100 γραμμάρια ζάχαρη 2 φύλλα

Διαβάστε περισσότερα

Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα!

Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα! Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα! Μικρές απολαύσεις για κάθε ώρα! Νέα εποχή, νέο ξεκίνημα! Φέτος οι μέρες μας θα είναι γεμάτες με οικογενειακές στιγμές, βόλτες με φίλους και καινούργιες προκλήσεις. Γι αυτό

Διαβάστε περισσότερα

Ηπειρώτικη Βασιλόπιτα

Ηπειρώτικη Βασιλόπιτα Ηπειρώτικη Βασιλόπιτα ΥΛΙΚΑ 1κιλό χοιρινό (ψαχνό) από σπάλα, κομμένο σε μικρά κομμάτια ½ κιλό κοτόπουλο 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ολόκληρο 2 φλιτζάνια τσαγ. Τραχανά γλυκό 1 ½ φλιτζ.τσαγ.

Διαβάστε περισσότερα

A use se Bo B u o ch c e (Ταρτά τ ρ Ψαριο ι ύ ο κ αι ιμ πι π φ ι τέ τ κ έ ι ιμ ε μ ε Μ υρωδ ω ι δ κ ι ά Σαλάτα τ Mesc e l sc u l n) Τ ΡΤ Α Α ΡΤ Ρ ΨΑ

A use se Bo B u o ch c e (Ταρτά τ ρ Ψαριο ι ύ ο κ αι ιμ πι π φ ι τέ τ κ έ ι ιμ ε μ ε Μ υρωδ ω ι δ κ ι ά Σαλάτα τ Mesc e l sc u l n) Τ ΡΤ Α Α ΡΤ Ρ ΨΑ MENU No 1 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΜΕΝΟΥ ΜΕΝΟΥ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ ΣΠΟΥΔΑΣΤΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ Β έτους OTEK Αναβυσσου 2012 Kostas Athanasopoulos CEC Amuse Bouche (Ταρτάρ Ψαριού και Μπιφτέκι με Μυρωδικά Σαλάτα Mesclun) ΤΑΡΤΑΡ

Διαβάστε περισσότερα

Καλοκαιρινές Συνταγές

Καλοκαιρινές Συνταγές Υποδεχόµαστε το καλοκαίρι µε διάθεση για απολαυστικές γεύσεις και γεµίζουµε το τραπέζι µας µε δροσερές συνταγές ΓΙΩΤΗΣ! Χρησιµοποιήστε προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ για να φτιάξετε µοναδικές δηµιουργίες! Μπεσαµέλ, Αλεύρι,

Διαβάστε περισσότερα

Ο τρόπος αυτός διατροφής κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος τα τελευταία χρόνια, καθώς πλήθος μελετών δείχνουν ότι οι κάτοικοι Μεσογειακών περιοχών

Ο τρόπος αυτός διατροφής κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος τα τελευταία χρόνια, καθώς πλήθος μελετών δείχνουν ότι οι κάτοικοι Μεσογειακών περιοχών ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΤΣΙΑΤΤΑΛΑΣ Η Παραδοσιακή Μεσογειακή Διατροφή, ύστερα από μελέτες και στη χώρα μας και αλλού, έχει αποδειχτεί η πιο υγιεινή διατροφή. Η Μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από τις διατροφικές συνήθειες

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΜΑΛΛΙΑ: Αν τα μαλλιά μας είναι λιπαρά, τα πλένουμε με δυο κρόκους αυγού και ξεπλένουμε με χαμομήλι. Μια καλή και θρεπτική μάσκα μαλλιών. Ανακατεύουμε δυο κουταλιές της

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των

Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών που συμπεριλαμβάνονταν στη Μελέτη των

Διαβάστε περισσότερα

Μαγειρεύουµε οικογενειακά!

Μαγειρεύουµε οικογενειακά! Μαγειρεύουµε οικογενειακά! Μαγειρεύουµε οικογενειακά! Το φθινόπωρο ήρθε για τα καλά! Και αναµφισβήτητα είναι η εποχή που σηµατοδοτεί τα νέα ξεκινήµατα. Ας κάνουµε λοιπόν όλοι µαζί ένα γευστικό ξεκίνηµα

Διαβάστε περισσότερα

737_10_EntypoMyloiKritis:Layout 1 11/16/10 10:43 AM Page 1 Συνταγές Συλλογή Γ

737_10_EntypoMyloiKritis:Layout 1 11/16/10 10:43 AM Page 1 Συνταγές Συλλογή Γ Συνταγές Συλλογή Γ Μπισκοτάκια με Φουντούκι Υλικά Αλεύρι Μύλοι Κρήτης για Όλες τις Χρήσεις: 250 γρ. Ζάχαρη: 150 γρ. Βούτυρο: 100 γρ. (2/5 του πακέτου) Φουντούκια αλεσμένα: 200 γρ. Μπέικιν πάουντερ: 5 γρ.

Διαβάστε περισσότερα

γιορτινά (περίπου 45 κομμάτια)

γιορτινά (περίπου 45 κομμάτια) ΦΙΟΓΚΑΚΙΑ γιορτινά (περίπου 45 κομμάτια) YΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Σκληρό: 600 γρ. (3 φλιτζάνια) Αυγά: 3 Τσικουδιά: 1 φλιτζανάκι του καφέ Μπέικιν πάουντερ: 5 γρ. (1 κουταλάκι) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 30 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Γλυκά σιροπιαστά πιτάκια γεμιστά με φρυγανιά και σουσάμι 15 λεπτά 30 λεπτά 40 άτομα δύσκολη Για τη ζύμη 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας Χωριό ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 16 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ Μηλόπιτα νηστίσιμη 60 λεπτά 20 λεπτά 1. Στο μίξερ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι. 2. Σταδιακά προσθέτουμε τη μαργαρίνη Χωριό και ρίχνουμε το νερό κουταλιά κουταλιά μέχρι να γίνει ομοιογενής

Διαβάστε περισσότερα

Η νοστιμιά της άνοιξης

Η νοστιμιά της άνοιξης 23 ΜΑΡ/ ΔΕΥΤΕΡΑ 30 λεπτά 90 λεπτά 30 άτομα δύσκολη Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι (½ κιλό σταρένιο- ½ κιλό άσπρο) 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Χωριό Κλασικό ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι κοφτό 2 φλιτζάνια

Διαβάστε περισσότερα

Πίτα χωριάτικη με κιμά, μελιτζάνα και πράσο

Πίτα χωριάτικη με κιμά, μελιτζάνα και πράσο Πίτες Πίτα χωριάτικη με κιμά, μελιτζάνα και πράσο Υλικά (για 20 άτομα) Γέμιση ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό ανάμεικτο 300 γρ μελιτζάνες 200 γρ πράσα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Ζύμη 800 γρ αλεύρι για όλες

Διαβάστε περισσότερα

Σαρακοστιανές ηµιουργίες από τη Γιώτης!

Σαρακοστιανές ηµιουργίες από τη Γιώτης! Σαρακοστιανές ηµιουργίες από τη Γιώτης! Σαρακοστιανές ηµιουργίες Αυτήν τη Σαρακοστή, δε στερούμαστε απόλαυσης και γεμίζουμε το τραπέζι μας με νέες, νηστίσιμες συνταγές από τη Γιώτης! Με τα αγαπημένα μας

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ Προσπαθήστε να βρείτε λίγο χρόνο και δοκιμάστε να φτιάξετε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά της Κωνσταντίνας αυτές τις γιορτές. Θα σας αρέσουν σίγουρα. Και φυσικά μην ξεχάσετε να

Διαβάστε περισσότερα

ΝΤΟΝΑΤΣ. σπιτικά YΛΙΚΑ: ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΝΤΟΝΑΤΣ. σπιτικά YΛΙΚΑ: ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΝΤΟΝΑΤΣ σπιτικά YΛΙΚΑ: Αλεύρι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Σκληρό: 800 γρ. (4 κούπες) Νερό (χλιαρό): 125 γρ. (1/2 κούπα) Γάλα (χλιαρό): 190 γρ. (3/4 κούπας) Ζάχαρη: 50 γρ. (1/4 κούπας) Βούτυρο λιωμένο: 50 γρ. (1/4 κούπας)

Διαβάστε περισσότερα

B ΠΡΩΙΝΟ: 1η ΗΜΕΡΑ. ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: Ένα άπαχο γιαούρτι με γεύση φρούτων. ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΝΟ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ SLIMMER

B ΠΡΩΙΝΟ: 1η ΗΜΕΡΑ. ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: Ένα άπαχο γιαούρτι με γεύση φρούτων. ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΒΡΑΔΙΝΟ: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ SLIMMER SLIMMER ΧΑΣΤΕ ΒΑΡΟΣ ΑΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 1η ΗΜΕΡΑ B ΠΡΩΙΝΟ: Καφές ή πράσινο τσάι ή ρόφημα από βότανα. Ένα πορτοκάλι ή δύο μέτρια ακτινίδια ή τρία ξερά δαμάσκηνα. Ένα φλιτζάνι άπαχο φρέσκο γάλα (1,5% λιπαρά) με

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΙΑ ΜΑΘΗΤΩΝ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ 1 Ο ΕΤΟΣ ΕΠΑΣ ΑΝΑΒΥΣΣΟΥ 2011 2012

ΕΡΓΑΣΙΑ ΜΑΘΗΤΩΝ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ 1 Ο ΕΤΟΣ ΕΠΑΣ ΑΝΑΒΥΣΣΟΥ 2011 2012 ΕΡΓΑΣΙΑ ΜΑΘΗΤΩΝ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ 1 Ο ΕΤΟΣ ΕΠΑΣ ΑΝΑΒΥΣΣΟΥ 2011 2012 ΜΑΘΗΜΑ : Γνωρίζοντας τις Τροφές Οι συμμετέχουσες Μαθήτριες και συμμετέχοντες Μαθητές ΖΑΚΥΝΘΙΝΑΚΗΣ ΟΔΥΣΣΕΑΣ ΚΩΒΑΙΟΥ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

Από τα παιδιά της Γ τάξης του 14/θ Μειονοτικού Σχολείου Κενταύρου

Από τα παιδιά της Γ τάξης του 14/θ Μειονοτικού Σχολείου Κενταύρου Από τα παιδιά της Γ τάξης του 14/θ Μειονοτικού Σχολείου Κενταύρου Η παρούσα εκπαιδευτική δραστηριότητα υλοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος Μαθαίνουμε Παρέα που χρηματοδοτείται από το Κοινωφελές Ίδρυμα

Διαβάστε περισσότερα

ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ της Ελπίδας Αρτοπούλου 4 κούπες γάλα ½ κούπα ρύζι γλασέ λίγο αλάτι ½ κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 2 κουτ. του γλυκού κορν-φλάουρ κανέλα Βάζουµε το ρύζι να βράσει στην κατσαρόλα µε

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΑ ΚΑΛΑ ΤΟΥ ΕΥ ΖΗΝ ΣΤΙΣ ΝΕΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ. Γευστικές Συνταγές με ζυμαρικά ολικής αλέσεως

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΑ ΚΑΛΑ ΤΟΥ ΕΥ ΖΗΝ ΣΤΙΣ ΝΕΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ. Γευστικές Συνταγές με ζυμαρικά ολικής αλέσεως ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΑ ΚΑΛΑ ΤΟΥ ΕΥ ΖΗΝ ΣΤΙΣ ΝΕΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ Γευστικές Συνταγές με ζυμαρικά ολικής αλέσεως ΥΓΙΕΙΝΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ Τα Barilla Integrale προσφέρουν όλα τα θρεπτικά συστατικά και τα οφέλη

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή διατροφή Άνσελ Κις

Μεσογειακή διατροφή Άνσελ Κις Μεσογειακή διατροφή Μεσογειακή διατροφή είναι όρος που επινοήθηκε από τον φυσιολόγο Άνσελ Κις για να περιγράψει το μοντέλο διατροφής, το οποίο ακολουθούσαν οι λαοί των μεσογειακών χωρών που συμπεριλαμβάνονταν

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές γεμάτες νοστιμιά!

Συνταγές γεμάτες νοστιμιά! Συνταγές γεμάτες νοστιμιά! Πατατοσαλάτα με Tulip Chopped Ham 200 γρ. Tulip Chopped Ham κομμένο σε κύβους 2 μέτριου μεγέθους πατάτες, βρασμένες και ξεφλουδισμένες 50 γρ. βρασμένο μπιζέλι Χοντροκομμένα

Διαβάστε περισσότερα

Σερβίρουµε. ριστούγεννα!

Σερβίρουµε. ριστούγεννα! Σερβίρουµε ριστούγεννα! Σερβίρουµε ριστούγεννα! Τι χρειάζεται για να αφήσουν οι γιορτές την πιο γλυκιά γεύση; Αγαπημένους ανθρώπους γύρω από ένα τραπέζι, να μοιράζονται στιγμές, χαμόγελα και νοστιμιές!

Διαβάστε περισσότερα

1. Αγριογούρουνο πρασοσέλινο

1. Αγριογούρουνο πρασοσέλινο Αγαπητοί αναγνώστες μας γεια σας! Επειδή στην περιοχή μας αγαπημένη συνήθεια των κατοίκων είναι το κυνήγι, γι αυτό επιλέξαμε να σας παρουσιάσουμε στο ιστολόγιο του σχολείου μας συνταγές για κυνήγια, όπως

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές Συλλογή Β. Σύντομα κοντά σας! ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ. ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ Το Μίγμα για Χωριάτικο Ψωμί

Συνταγές Συλλογή Β. Σύντομα κοντά σας! ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ. ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ Το Μίγμα για Χωριάτικο Ψωμί Σύντομα κοντά σας! ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ ΚΕΪΚ ΚΑΙ ΜΑΦΙΝ Το Μίγμα για Κέικ και Μάφιν παράγεται από επιλεγμένες πρώτες ύλες και αποτελεί την ιδανική επιλογή για εύκολη παρασκευή σπιτικών κέικ και μάφιν. Το μόνο που

Διαβάστε περισσότερα

Μύρισε. Χριστούγεννα!

Μύρισε. Χριστούγεννα! Μύρισε Χριστούγεννα! Και αυτόν τον Δεκέμβριο η Γιώτης καλωσορίζει τα Χριστούγεννα προσφέροντας τις πιο απολαυστικές προτάσεις για το γιορτινό σας τραπέζι! Περιηγηθείτε στο νέο μας e-cookbook και ανακαλύψτε

Διαβάστε περισσότερα

1 γιαούρτι 2 αβγά 1 ποτήρι λάδι 20 γρ. μαγιά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ½ ποτήρι νερό Αλεύρι 2-3 δάχτυλα λιγότερο από το πακέτο του ενός κιλού

1 γιαούρτι 2 αβγά 1 ποτήρι λάδι 20 γρ. μαγιά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ½ ποτήρι νερό Αλεύρι 2-3 δάχτυλα λιγότερο από το πακέτο του ενός κιλού Γ ΤΑΞΗ 2012-2013 ΠΡΟΛΟΓΟΣ Αγαπητοί μάγειρες, σ αυτό το βιβλίο θα μάθετε να μαγειρεύετε διάφορες λαχταριστές συνταγές, που εκτελέσαμε, εμείς τα παιδιά της Γ τάξης του σχολείου Ι.Κ.Θ.,με πολύ κέφι και μεράκι.

Διαβάστε περισσότερα

κοτόπουλο με ντομάτα και λευκό τυρι

κοτόπουλο με ντομάτα και λευκό τυρι 6 κοτόπουλο με ντομάτα και λευκό τυρι ΥΛΙΚΑ ΑΤΟΜΙΚΗΣ ΜΕΡΙΔΑΣ κοτόπουλο φιλέτο ωμό (2 ανάλογα τις θερμίδες) 200 gr ντομάτες 20 gr κρασί άσπρο ξηρό τυρί λευκό light (12% λιπαρά) (40 ανάλογα τις θερμίδες)

Διαβάστε περισσότερα

Χρι ουγεννι ικες ολαύσεις!

Χρι ουγεννι ικες ολαύσεις! Χρι ουγεννι ικες ολαύσεις! Και φ ος η Γιώτης ρώνει µαζί σας το πιο γιορτινό τρ έζι! ηµιουργή ε για τους αγ ηµένους σας µοναδικά χρι ουγεννι ικα πι α µε τα υλικά Γιώτης που αγ ε και ε ι εύε ε. Ακολουθή

Διαβάστε περισσότερα

Τρώει το παιδί σας σωστά;

Τρώει το παιδί σας σωστά; Τρώει το παιδί σας σωστά; Προσφορά σε συνεργασία µε την εταιρεία Iakovos Photiades Foodstuff Suppliers Ltd Τα θεμέλια για την υγεία του παιδιού σας αρχίζουν από την καλή διατροφή Η καλή διατροφή δεν είναι

Διαβάστε περισσότερα

ΠΙΛΑΦΙ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ Υλικά: 1 ½ ποτήρι κριθαράκι 4 ποτήρια νερό 2 ντοµάτες τριµµένες αλάτι 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο λίγο χαλούµι Βάζετε το νερό να βράσει µαζί µε το λάδι και ρίχνετε τις τριµµένες ντοµάτες

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες χωρίς τηγάνισμα!

Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες χωρίς τηγάνισμα! Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες χωρίς τηγάνισμα! Με αγνά υλικά και χωρίς τηγάνισμα αυτές τις τυροκροκέτες θα τις λατρέψετε! Υλικά ¾ φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη ¾ φλιτζάνι τυρί τριμμένο τύπου gouda 2 μικρά

Διαβάστε περισσότερα

συνταγεσ της στιγμήσ

συνταγεσ της στιγμήσ συνταγες της στιγμής ΣΟΥΠΕΣ Πικάντικη Κοτόσουπα με Φιδέ 250 γρ. φιδές 1 κιλό κοτόπουλο βρασμένο 4 φλιτζάνια ζωμού λαχανικών 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ φρεσκοτριμμένο 1 μικρή καυτερή πιπεριά 1 κουταλάκι

Διαβάστε περισσότερα

Οι συνταγές της... πέμπτης!

Οι συνταγές της... πέμπτης! Οι συνταγές της... πέμπτης! Σούπες Ορεκτικά Πίτες Σπανακόρυζο (Ήπειρος) Αλάτι Πιπέρι 1/2 φλιτζάνι ξηρό κρασί λεμόνι για το σερβίρισμα 1 κιλό φρέσκο σπανάκι 1 κρεμμύδι ξερό 1 ματσάκι κρεμμύδι φρέσκο 1 ματσάκι

Διαβάστε περισσότερα

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 ο και στρώνουμε με λαδόκολλα 2 μεγάλα ταψιά.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 ο και στρώνουμε με λαδόκολλα 2 μεγάλα ταψιά. 350 γρ. νιφάδες βρώμης 200 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη καστανή 100 γρ. μέλι 2 μήλα μεσαίου μεγέθους, τριμμένα στο μούλτι 80 γρ. αποξηραμένα cranberries ½ κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.γ.

Διαβάστε περισσότερα

2. Όταν πίνουμε όλοι μαζί λέμε... Καλή όρεξη! τον λογαριασμό, παρακαλώ! στην υγεία μας!

2. Όταν πίνουμε όλοι μαζί λέμε... Καλή όρεξη! τον λογαριασμό, παρακαλώ! στην υγεία μας! 1. Βρέστε την άσχετη λέξη 2. Μήλο/ κιμά/ αχλάδι/ σταφύλι/ καρπούζι 3. Μουσακάς/ γεμιστά/ τζατζίκι/ γάλα/ φασολάδα 4. Μοσχάρι/ χοιρινό/ ψάρι/ κοτόπουλο/ μπριζόλα 5. Αλάτι/ λάχανο/ μαρούλι/ κρεμμύδι/ σκόρδο

Διαβάστε περισσότερα

κοτόπουλο με πατάτες φούρνου

κοτόπουλο με πατάτες φούρνου 6 κοτόπουλο με πατάτες φούρνου ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ 1000 gr πατάτες 10 gr σκόρδο 30 gr λεμόνι χυμός 30 gr ελαιόλαδο (6 κουταλάκια) Ποσότητα μαγειρεμένου φαγητού 600 gr 1. Πλένετε το κοτόπουλο

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟ ΜΑΓΙΚΟ ΒΙΒΛΙΑΡΑΚΙ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΤΟΥ Γ 3

ΤΟ ΜΑΓΙΚΟ ΒΙΒΛΙΑΡΑΚΙ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΤΟΥ Γ 3 ΤΟ ΜΑΓΙΚΟ ΒΙΒΛΙΑΡΑΚΙ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΤΟΥ Γ 3 Ένα κακό της ελληνικής εκπαίδευσης είναι το γεγονός ότι, παρόλο το πλήθος των γιορτών που έχουμε σαν λαός, δεν τις γιορτάζουμε με την απαραίτητη οργάνωση και ευχαρίστηση.

Διαβάστε περισσότερα

πιατα με αρωμα μεσογειακο

πιατα με αρωμα μεσογειακο πιατα με αρωμα μεσογειακο Τι γινεται οταν δυο δυναμεις συναντιουνται σε μια κουζινα με «οπλο» τους το ελαιολαδο; Στην περιπτωση της ΑΝΕΚ LINES και του Chef s Club, το αποτελεσμα υπηρξε ακρως γευστικο και

Διαβάστε περισσότερα

Ομελέτα με φρέσκο κρεμμυδάκι

Ομελέτα με φρέσκο κρεμμυδάκι Β ΤΑΞΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΜΑΘΗΤΕΣ: ΠΑΠΟΥΤΣΗ ΜΑΡΙΑ ΤΟΛΑ ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ : ΠΙΤΕΡΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΤΡΙΓΚΑΣ ΑΝ ΡΙΑΝΟΣ Ομελέτα με φρέσκο κρεμμυδάκι ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΟΜΕΛΕΤΑ 3 ΑΥΓΑ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ,

Διαβάστε περισσότερα

Μαστίχα και μαστέλο μαζί στο σαγανάκι

Μαστίχα και μαστέλο μαζί στο σαγανάκι Μαστίχα και μαστέλο μαζί στο σαγανάκι ½ κιλό γαρίδες 1 ποτήρι άσπρο κρασί 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 μικρή καυτερή πιπεριά ¼ κατσικίσιο τυρί μαστέλο ½ κουταλάκι θυμάρι 1 πρέζα αλάτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο Σχετικά

Διαβάστε περισσότερα

Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας

Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας Χάρις Μαραθεύτη Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος τηλ: 99-720235 email: harismaratheftis@hotmail.com Αντιοξειδωτικά στην διατροφή μας Τα τελευταία 50 χρόνια οι διατροφικές μας συνήθειες άλλαξαν δραστικά.

Διαβάστε περισσότερα

οι σεφ προτεινουν ντινα νικολαου Τι τρώμε σήμερα; Νόστιμες συνταγές για μεγάλους και παιδιά

οι σεφ προτεινουν ντινα νικολαου Τι τρώμε σήμερα; Νόστιμες συνταγές για μεγάλους και παιδιά οι σεφ προτεινουν ντινα νικολαου Τι τρώμε σήμερα; Νόστιμες συνταγές για μεγάλους και παιδιά προλογοσ 5 Απλά και καθημερινά O ι συνταγές του βιβλίου που κρατάτε στα χέρια σας είναι απλές και καθημερινές,

Διαβάστε περισσότερα

Πατέ ελιάς. Πιπεριές Φλώρινας και φέτα ορεκτικό για τρία άτομα. Υλικά. 1 κούπα πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσια 1 κουταλιά ψημένα φουντούκια

Πατέ ελιάς. Πιπεριές Φλώρινας και φέτα ορεκτικό για τρία άτομα. Υλικά. 1 κούπα πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσια 1 κουταλιά ψημένα φουντούκια Πατέ ελιάς 1 κούπα πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσια 1 κουταλιά ψημένα φουντούκια ½ κουταλάκι σατουρέγια 1 κουταλιά ελαιόλαδο Εκτέλεση Αλέθουμε όλα μαζί τα υλικά και σερβίρουμε το πατέ πάνω σε αφράτα παξιμαδάκια

Διαβάστε περισσότερα

Η λέξη λικέρ, προέρχεται από την λατινική λέξη liquifacere που σημαίνει διαλύω. Στην αρχαιότητα, τα χρησιμοποιούσαν ως φαρμακευτικά και αντιμετώπιζαν

Η λέξη λικέρ, προέρχεται από την λατινική λέξη liquifacere που σημαίνει διαλύω. Στην αρχαιότητα, τα χρησιμοποιούσαν ως φαρμακευτικά και αντιμετώπιζαν Η λέξη λικέρ, προέρχεται από την λατινική λέξη liquifacere που σημαίνει διαλύω. Στην αρχαιότητα, τα χρησιμοποιούσαν ως φαρμακευτικά και αντιμετώπιζαν ασθένειες όπως η μαλάρια (ελονοσία), οι στομαχικές

Διαβάστε περισσότερα

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών

1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών. Φρέσκα Φρούτα. Μπανάνα, νεκταρίνια κ.α. Παστέλι. Μπάρες Δημητριακών Menu 16-Ιουνίου έως 4-Ιουλίου 2014 1 ο Καλοκαιρινό CAMP Ποδοσφαίρου για παιδιά ηλικίας 6-14 ετών Συσκευασμένο κοκτέιλ Φρούτων σε χυμό. Ροδάκινο, Αχλάδι, Σταφύλι, Ανανάς,Κεράσι, Παπάγια σε χυμό φρούτων.

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2 ο Λύκειο Ναυπάκτου Α ΤΑΞΗ Σχ.Ετ Ετ.. 2012 2013 2013 ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ:ΚΡΙΑΡΑΣ ΚΡΙΑΡΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΣΑΝΤΡΑ Ή ΜΠΑΜΠΑΝΑΤΣΑ Υλικά: 1 κιλό χόρτα ( σπανάκι μαϊντανό

Διαβάστε περισσότερα

Πατατομανιταρόπιτα για ένα ταψί 30 εκατοστών

Πατατομανιταρόπιτα για ένα ταψί 30 εκατοστών για τη ζύμη 1/2 κιλό περίπου άσπρο αλεύρι 1 ποτήρι χλιαρό νερό 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά τσίπουρο 1 κουταλάκι Πατατομανιταρόπιτα για ένα ταψί 30 εκατοστών 150 γρ. λειωμένη μαργαρίνη 1 κούπα ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Για το Οικονομικό Έτος 2016

ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Για το Οικονομικό Έτος 2016 ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Για το Οικονομικό Έτος 2016 ΟΜΑΔΑ Α1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ 1 ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ 160γρ ΤΕΜ 450 2 ΑΛΑΤΙ ΣΑΚΟΥΛΑ 500γρ ΤΕΜ 500 3 ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1000γρ ΤΕΜ 500 4 ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ 500γρ

Διαβάστε περισσότερα

Το Πάσχα τρώμε στο Χωριό

Το Πάσχα τρώμε στο Χωριό Λαμπρόπιτες 60 λεπτά 40 λεπτά 35 άτομα Για το φύλλο: 1 ½ πακέτο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι του τσαγιού γιαούρτι 1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο Χωριό τ. Κερκύρας (300 γραμμάρια) 1 αυγό 1 κουταλάκι

Διαβάστε περισσότερα

Χορτόσουπα καυτερή ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 1-3 κουταλάκια του γλυκού καυτερή πιπεριά 4 μέτριες ντομάτες, σε κύβους 1 μέτριο

Διαβάστε περισσότερα

οι σεφ προτεινουν ντινα νικολαου Αλμυρές τάρτες και πίτες

οι σεφ προτεινουν ντινα νικολαου Αλμυρές τάρτες και πίτες οι σεφ προτεινουν ντινα νικολαου Αλμυρές τάρτες και πίτες προλογοσ 5 «Κοσμοπολίτικες» τάρτες, πεντανόστιμες πίτες Α λμυρές τάρτες και πίτες το αγαπημένο μου μαγειρικό θέμα. Το πόσο δύσκολο μου ήταν, βέβαια,

Διαβάστε περισσότερα

Ψωμάκια με πράσινες ελιές για 12 ψωμάκια

Ψωμάκια με πράσινες ελιές για 12 ψωμάκια Ψωμάκια με πράσινες ελιές για 12 ψωμάκια για τη ζύμη 600 γρ. αλεύρι: μισό άσπρο και μισό ολικής άλεσης 1 κουταλάκι 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κούπα ελαιόλαδο 1 1/2 κούπα χοντροκομμένες ελιές χωρίς κουκούτσια

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΜΑΘΗΜΑ 2 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Εκπαίδευση στην πυραμίδα της υγιεινής διατροφής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑΔΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤA ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ ΜΕ 4 ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΜΑΘΗΜΑ

Διαβάστε περισσότερα

μαγειρεύουμε! μαγειρεύουμε! 1, 2, 3, 1, 2, 3, μαγειρεύουμε! 50 νόστιμες συνταγές που θα σας ενθουσιάσουν!

μαγειρεύουμε! μαγειρεύουμε! 1, 2, 3, 1, 2, 3, μαγειρεύουμε! 50 νόστιμες συνταγές που θα σας ενθουσιάσουν! Ποιος είπε ότι η μαγειρική είναι δύσκολη υπόθεση ή μόνο για τους μεγάλους; Παιδιά, μπορείτε κι εσείς να ακολουθήσετε τα εύκολα βήματα των συνταγών αυτού του βιβλίου και να δημιουργήσετε υπέροχα πιάτα.

Διαβάστε περισσότερα

Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική

Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική Ι ΑΚΤΙΚΟ ΣΕΝΑΡΙΟ: Τρόφιμα και μαγειρική Ενότητα: ιατροφή (2 φύλλα εργασίας) Επίπεδο: Α1, Α2 Κοινό: αλλόγλωσσοι ενήλικες ιάρκεια: 4 ώρες (2 δίωρα) Υλικοτεχνική υποδομή: Για τον διδάσκοντα: 1 υπολογιστής

Διαβάστε περισσότερα

Ρολάκια σπαγγάκια χοιρινά αλά κρεµ, µε µανιτάρι α

Ρολάκια σπαγγάκια χοιρινά αλά κρεµ, µε µανιτάρι α 1 Ρολάκια σπαγγάκια χοιρινά αλά κρεµ, µε µανιτάρι α Υλικά: 5 ρολάκια-σπαγγάκια, 250 γρ µανιτάρια, 50 γρ µπέικον, 200 ml κρέµα γάλακτος, ελαιόλαδο, µαϊντανός, αλάτι, πιπέρι. Προετοιµασία: Σε ζεστό λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Φοκατσάκια με τυρί γίνονται περίπου 25 κομμάτια

Φοκατσάκια με τυρί γίνονται περίπου 25 κομμάτια Φοκατσάκια με τυρί γίνονται περίπου 25 κομμάτια για τη μαγιά 1 κουταλάκι μαγιά σε σκόνη ή ένα καρυδάκι φρέσκια 1 κουταλιά αλεύρι ½ κουταλάκι ζάχαρη 2 κουταλιές χλιαρό νερό για τη ζύμη 3 κούπες αλεύρι 1

Διαβάστε περισσότερα

συνταγές πασχα δοκιμασμένες & εύκολες συνταγές + πρακτικέσ συμβουλέσ για σωστή πασχαλινή διατροφή TEΥΧΟΣ 2 Mε τη συνεργασία ελληνικό

συνταγές πασχα δοκιμασμένες & εύκολες συνταγές + πρακτικέσ συμβουλέσ για σωστή πασχαλινή διατροφή TEΥΧΟΣ 2 Mε τη συνεργασία ελληνικό TEΥΧΟΣ 2 συνταγές 15 δοκιμασμένες & εύκολες συνταγές + πρακτικέσ συμβουλέσ για σωστή πασχαλινή διατροφή Mε τη συνεργασία ελληνικό πασχα 4 πασχα ελληνικό! Το Πάσχα είναι για τους Έλληνες ξεχωριστό, μία

Διαβάστε περισσότερα

ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΤΕΡΠΝΗΣ. Με νόστιµα υγιεινά φαγητά που µαγειρέψαµε και δοκιµάσαµε στο νηπιαγωγείο µας

ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΤΕΡΠΝΗΣ. Με νόστιµα υγιεινά φαγητά που µαγειρέψαµε και δοκιµάσαµε στο νηπιαγωγείο µας ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΤΕΡΠΝΗΣ Με νόστιµα υγιεινά φαγητά που µαγειρέψαµε και δοκιµάσαµε στο νηπιαγωγείο µας Σχολική χρονιά 2006-2007 Νηπιαγωγείο Τερπνής Γράµµα για τους γονείς Αγαπητοί γονείς Από την ευτέρα 15 Ιανουαρίου

Διαβάστε περισσότερα

για τους µαθητές της 1ης ηµοτικού ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ Τµήµα Ιατρικής Τοµέας Κοινωνικής Ιατρικής Κλινική Προληπτικής Ιατρικής και ιατροφής

για τους µαθητές της 1ης ηµοτικού ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ Τµήµα Ιατρικής Τοµέας Κοινωνικής Ιατρικής Κλινική Προληπτικής Ιατρικής και ιατροφής για τους µαθητές της 1ης ηµοτικού ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ Τµήµα Ιατρικής Τοµέας Κοινωνικής Ιατρικής Κλινική Προληπτικής Ιατρικής και ιατροφής ΗΡΑΚΛΕΙΟ 2006 1 Αυτό το βιβλίο εργασίας ανήκει στ... µαθητ Αντώνης

Διαβάστε περισσότερα

PASTA EXPRESS ΚΩ : ΠΑΣΤΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΣΑΣ ιαβάστε προσεκτικά όλες τις οδηγίες πριν χρησιµοποιήσετε αυτό το προϊόν. Η άγνοια των οδηγιών µπορεί να γίνει αιτία πρόκλησης σοβαρών

Διαβάστε περισσότερα

Μυρωδάτο ΤΣΟΥΡΕΚΙ. με ξύσμα περγαμόντου και λεμονάτο γλάσο από λευκή σοκολάτα

Μυρωδάτο ΤΣΟΥΡΕΚΙ. με ξύσμα περγαμόντου και λεμονάτο γλάσο από λευκή σοκολάτα Μυρωδάτο ΤΣΟΥΡΕΚΙ με ξύσμα περγαμόντου και λεμονάτο γλάσο από λευκή σοκολάτα ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη: Θα χρησιμοποιήσουμε το Αλεύρι για Τσουρέκι ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ. Μαζί με το ξύσμα του πορτοκαλιού προσθέτουμε το

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Z' - ΤΙΜΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ. Της επιχείρησης:... Τ.Κ...Τηλ... Fax...

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Z' - ΤΙΜΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ. Της επιχείρησης:... Τ.Κ...Τηλ... Fax... ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Z' - ΤΙΜΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Ομάδα Α: Είδη Κρεοπωλείου: Τμήμα 1 : Παιδικοί & βρεφονηπιακοί Σταθμοί ΝΠΔΔ : ΔΕ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ-ΓΕΡΑΣ-ΠΟΛΙΧΝΙΤΟΥ-ΑΓΙΑΣΟΥ- ΠΛΩΜΑΡΙΟΥ-ΑΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ-ΚΑΛΛΟΝΗΣ-ΠΕΤΡΑΣ-ΕΡΕΣΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

Παραδοσιακές συνταγές μέσα από τα ήθη και έθιμα του τόπου

Παραδοσιακές συνταγές μέσα από τα ήθη και έθιμα του τόπου Παραδοσιακές συνταγές μέσα από τα ήθη και έθιμα του τόπου Ξεκινώντας την προσπάθεια μας, να ενεργοποιήσουμε τους μαθητές μέσα από αυτό το νέο μάθημα, για τα Ελληνικά σχολεία, επιλέξαμε τον πιο «γλυκό»

Διαβάστε περισσότερα

Τουρσί της θάλασσας. Υλικά. Πως θα αιχμαλωτίσουμε την αύρα της θάλασσας σε ένα βαζάκι

Τουρσί της θάλασσας. Υλικά. Πως θα αιχμαλωτίσουμε την αύρα της θάλασσας σε ένα βαζάκι Τουρσί της θάλασσας Πως θα αιχμαλωτίσουμε την αύρα της θάλασσας σε ένα βαζάκι ½ κιλό βλασταράκια κρίταμου ½ μπουκάλι λευκό κρασί 2 κουταλιές χοντρό λίγα κλαδάκια μάραθου 1 κουταλιά κόκκους κόλιαντρου 2

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ 4 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Η σημασία των φρούτων και των λαχανικών ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΜΑΘΗΜΑ 4 ο. Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ. Η σημασία των φρούτων και των λαχανικών ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Πρόγραμμα ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΕ ΕΥΠΑΘΕΙΣ ΟΜΑΔΕΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΚΑΤΆ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΜΑΘΗΜΑ 4 ο Η σημασία των φρούτων

Διαβάστε περισσότερα

12 ΓΛΥΚΑ ΜΥΣΤΙΚΑ. Τάξη Ε Σχολικό έτος 2013-2014

12 ΓΛΥΚΑ ΜΥΣΤΙΚΑ. Τάξη Ε Σχολικό έτος 2013-2014 12 ΓΛΥΚΑ ΜΥΣΤΙΚΑ Τάξη Ε Σχολικό έτος 2013-2014 Μπισκότα ( Τα γερμανικά μελομακάρονα ) Lebkuchen Υλικά - Z utaten: ½ κούπα μέλι ½ κούπα μελάσα ¾ κούπας μαύρη ζάχαρη 1 αυγό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 1 κ.γ. ξύσμα

Διαβάστε περισσότερα

Προϊόντα & Συνταγές Πρωινού στη Θεσσαλία

Προϊόντα & Συνταγές Πρωινού στη Θεσσαλία www.h2concept.gr ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ Προϊόντα & Συνταγές Πρωινού στη Θεσσαλία Σταδίου 24, 105 64 ΑΘΗΝΑ, Τηλ: 213 2169900, Fax: 210 3225449, www.grhotels.gr www.greekbreakfast.gr Πηγή: Ένωση Ξενοδόχων Τρικάλων ΕΛΛΗΝΙΚΟ

Διαβάστε περισσότερα

Πολλά γλυκά. Λαζαράκια (από την Δάφνη Ζορμπά του Ε1)

Πολλά γλυκά. Λαζαράκια (από την Δάφνη Ζορμπά του Ε1) Πολλά γλυκά Λαζαράκια (από την Δάφνη Ζορμπά του Ε1) 1 κιλό αλεύρι ¾ του ποτηριού ελαιόλαδο 1 ποτήρι ζάχαρη 1,5 με 2 ποτήρια ζουμί από βρασμένη κανέλα σε χλιαρή θερμοκρασία 1,5 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κουταλάκι

Διαβάστε περισσότερα

Σολομός με πάπρικα,, λαχανικά και πατάτες (ή ότι άλλο ψάρι φιλέτο θέλετε) 4 6 φιλέτα σολομό 500 γρ νερό 1 κ/κι ζωμό λαχανικών στο Thermomix ½ κιλό πατατούλες φρέσκες ½ πιπεριά κόκκινη σε λωρίδες ½ πιπεριά

Διαβάστε περισσότερα

... ΥΠΟΟΜΑ Α 1 ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΕΙ Η ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΗ ΤΙΜΗ ΧΩΡΙΣ. Α/Α ΕΙ ΟΣ Μ/Μ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ 1 Γάλα φρέσκο πλήρες ή ελαφρύ σε συσκευασία 1 λίτρου Τεµ. 25.

... ΥΠΟΟΜΑ Α 1 ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΕΙ Η ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΗ ΤΙΜΗ ΧΩΡΙΣ. Α/Α ΕΙ ΟΣ Μ/Μ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ 1 Γάλα φρέσκο πλήρες ή ελαφρύ σε συσκευασία 1 λίτρου Τεµ. 25. ΥΠΟΟΜΑ Α 1 1 ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΕΙ Η 1 Γάλα φρέσκο πλήρες ή ελαφρύ σε συσκευασία 1 λίτρου Τεµ. 25.960 ΦΠΑ 13% ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΥΠΟΟΜΑ ΑΣ Α1,,.... 1.. ΤΜΗΜΑ Β1.1- ΕΙ Η ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ 1 Αλάτι Κιλό 25 2 Αλάτι θαλασσινό

Διαβάστε περισσότερα

Βούτυρο για καναπεδάκια. Αρωματίζοντας το ξίδι και το ελαιόλαδο. Αρωματίζοντας το θαλασσινό χοντρό αλάτι

Βούτυρο για καναπεδάκια. Αρωματίζοντας το ξίδι και το ελαιόλαδο. Αρωματίζοντας το θαλασσινό χοντρό αλάτι Aρωματίζοντας με μελισσόχορτο Αρωματίζοντας το ξίδι και το ελαιόλαδο Βάζουμε σε δύο μπουκάλια: για το ξίδι άσπρο ξίδι, φύλλα μελισσόχορτου και φλούδες λεμονιού για το λάδι ελαιόλαδο, φύλλα μελισσόχορτου

Διαβάστε περισσότερα

Επιστροφήστηνκουζίνα καιστοσπιτικόφαγητό Μεοδηγότοβιβλίο 20 σεφ, 11 µαµάδεςκιεγώ 111 συνταγές και ιδέες διατροφής για παιδιά ΠΑΙ ΕΙΑΤΡΟΦΗ Ιανουάριος 2011 Μαγειρεύοντας για τα παιδιά καιγιαόλητην οικογένεια!

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ. Wraps, η νόστιμη λύση για κάθε περίσταση 3 Πώς θα φτιάξετε το Wrap σας 3 Πώς να τυλίξετε το Wrap 4

ΣΥΝΤΑΓΕΣ. Wraps, η νόστιμη λύση για κάθε περίσταση 3 Πώς θα φτιάξετε το Wrap σας 3 Πώς να τυλίξετε το Wrap 4 8 Συνταγές με Wraps Wraps, η νόστιμη λύση για κάθε περίσταση 3 Πώς θα φτιάξετε το Wrap σας 3 Πώς να τυλίξετε το Wrap 4 ΣΥΝΤΑΓΕΣ Wraps Σολομού 7 Wraps με τόνο 8 Ελληνικό Wrap 9 Μεξικάνικα Wraps 10 Wraps

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακής Διατροφής

Μεσογειακής Διατροφής mini Οδηγός Μεσογειακής Διατροφής Γιατί Μεσογειακή Διατροφή; Η μεσογειακή διατροφή αναφέρεται στον τρόπο διατροφής των λαών που ζουν σε περιοχές που αναπτύσσονται γύρω από τη Μεσόγειο. Οι επιστημονικές

Διαβάστε περισσότερα

Καλλιεργήστε µανιτάρια στο σπίτι σας. Έτοιµο παστεριωµένο υπόστρωµα καλλιέργειας µανιταριών: Pleurotus ostreatus

Καλλιεργήστε µανιτάρια στο σπίτι σας. Έτοιµο παστεριωµένο υπόστρωµα καλλιέργειας µανιταριών: Pleurotus ostreatus Lets groow Mushrooms Καλλιεργήστε µανιτάρια στο σπίτι σας Έτοιµο παστεριωµένο υπόστρωµα καλλιέργειας µανιταριών: Pleurotus ostreatus Σύσταση: Άχυρο σίτου, µικκύλιο µανιταριού. Χωρίς συντηρητικά, λιπάσµατα

Διαβάστε περισσότερα