Η μπύρα είναι το ωφελιμότερο όλων των ποτών, το νοστιμότερο όλων των φαρμάκωνκαι το πιο ευχάριστο όλων των εδεσμάτων. ΜΠΥΡΑ απ το βαρέλι

Transcript

1 Η μπύρα είναι το ωφελιμότερο όλων των ποτών, το νοστιμότερο όλων των φαρμάκωνκαι το πιο ευχάριστο όλων των εδεσμάτων. ΜΠΥΡΑ απ το βαρέλι 100. Berliner Pilsner 0,3 l 2,90 0,5 l 4,10 Μια απαλή ξηρή και ζωηρή μπύρα 102. Schöffenbier (Ζυμώνεται μόνο για μας) 0,3 l 3,10 0,5 l 4,30 Φυσική και ζυμωμένη βάση πανάρχαιας συνταγής 104. Hefeweißbier, ξανθιά 0,3 l 3,00 0,5 l 4,20 Υψηλής ζύμωσης, αρωματική φρεσκάδα, απ τους Schneider 106. Berliner Schwarzbier (μαύρη μπύρα) 0,3 l 3,10 0,5 l 4,30 Ζυμώνεται μόνο για τον οίκο μας, βάση πανάρχαιας συνταγής, με ελαφριά γεύση βύνης, και διακριτικό άρωμα καβουρδισμένου κριθαριού ευχάριστη στη γεύση 108. Alsterwasser (Seven-Up και Pilsner) 0,3 l 2,90 0,5 l 4, Diesel (Pepsi-Cola και Pilsner) 0,3 l 2,90 0,5 l 4,10 ΜΠΥΡΑ ΣΤΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ 120. Schneider Weizenbier, κρισταλόχρωμη 0,50 l 3, Schneider Hefe-Weizenbier, σκούρα 0,50 l 3, Schneider Hefe-Weizenbier, χωρίς αλκοόλ 0,50 l 3, Berliner Weiße mit Schuss, κόκκινη ή πράσινη 0,33 l 3, Jever Fun, χωρίς αλκοόλ 0,33 l 2, Malzbier, χωρίς αλκοόλ 0,33 l 2,90 Αναψυκτικά-Χυμοί (χωρίς αλκοόλ) 130. Pepsi-Cola 1) 3) 0,30 l 2, Pepsi-Cola light 1)2)3) 0,20 l 2, Mirinda Orange 1) 2) 0,30 l 2, Spezi (Cola και Mirinda) 0,30 l 2, Seven-Up 2) 0,30 l 2, Tonic 0,30 l 2, Fassbrause 0,33 l 2, Χυμός Μήλου 0,20 l 2, Χυμός πορτακάλι 0,20 l 2, Χυμός γκρέιπ φρουτ 0,20 l 2, Χυμός ντομάτας 0,20 l 2, BurgmannsHofer εμφιαλωμένο νερό 0,30 l 2, Χυμός Μήλου με σόδα 0,30 l 2,80 0,50 l 4, Taunusquelle, Μεταλλικό νερό 0,25 l 2,60 0,75 l 6, Taunusquelle, μεταλλικό νερό με λίγο ανθρακικό 0,25 l 2,60 0,75 l 6, Taunusquelle, νερό δίχως ανθρακικό 0,25 l 2,60 0,75 l 6,50 1) = περιέχουν χρωστικές ουσίες 2) =περιέχει την συντηρητική ουσία βενζοϊκό οξύ 3) = περιέχει καφεΐνη

2 Για την απόλαυση σιτηρών, βοτάνων και φρούτων! Αυθεντικά, Βερολινέζικα Οινοπνευματώδη 150. Γνήσιο Berliner Luft σαν ποτό, μία πραγματική εμπειρία μέντας 2, Γνήσιο Berliner Kümmel Λένε πως εφευρέθηκε για τις γυναίκες 2,60 Οι άνδρες είναι διαφορετικής γνώμης Schilkin Wodka 2,50 Αυθεντική συνταγή του Sergej Schilkin, ο οποίος ήλθε το 1936 από την Αγία Πετρούπολη στο Βερολίνο και που προηγουμένως παρήγαγε βότκα για τοντσάρο Timm s Saurer (Το κλασσικό ποτό του ανατολικού Βερολίνου) 2,40 Βότκα με λεμόνι, ιδιαίτερα δροσιστικό 154. Γνήσιο Berliner Korn από σιτάρι με ελαφριά γεύση, σερβίρεται κρύο, ύψιστη 2,60 απόλαυση 155. Berliner Bärentreiber (προϊόν του οίκου μας) 3,50 μια ελαφρώς ξηρή σπεσιαλιτέ από 79 βότανα. Πως έχει ωραία γεύση, το λένε πολλοί πως κάνει καλό το λένε όμως όλοι! άλλα αλκοολούχα ποτά 2 cl 158. Johnnie Walker Red Label 3, Jim Beam 3, Linie Aquavit 2, Malteserkreuz 2, Underberg / Kümmerling (κύμινο) Μπουκάλι ατομικό 2, Obstwässerle 2, Williamsbirne (αχλάδι) 2, Calvados 2, Baileys Original Irish Cream 2, Eckes Edelkirsch 2,10 2 cl Οινοπνευματώδη ποτά εξαιρετικής ποιότητας Courvoisier XO Imperial Χάρη στις πολυάριθμες διακρίσεις του θεωρείται το καλύτερο κονιάκ του κόσμου. Ron Zacapa XO Solera Grand Reserve Guatemala Αρμονική, απαλή γεύση σοκολάτας και καραμέλας, ένα εξαιρετικό Digestif. Glenmorangie Extremely Rare 18 - Single Malt Whisky Το καλύτερο Scotch Whisky 2010 (IWCS). "Πρωσικό Whisky" από το Brandenburg Πρωσικό Whisky, ένα Single Malt, που αντικατοπτρίζει ιδανικά τον χαρακτήρα του, την περιοχή και τη γη από την οποία προέρχεται: δυνατό, ανεξάρτητο και αγέρωχο. Booker s small Batch True Barrel Bourbon Ένα ουίσκι αποσταγμένο όπως την εποχή της ποτοαπαγόρευσης του Αl Capone. Chambord Liqueur Royale de France Το Chambord Liqueur Royale de France βασίζεται σε μία συνταγή, που το 1685 πέρασε στην ιστορία σαν δημιουργία για τον «βασιλιά Ήλιο» Λουδοβίκο XIV στο Chateau Chambord. Grappa Of Amarone Barrique Εξαιρετική ποιότητα, ωριμασμένο σε βαρέλια, έντονο άρωμα, εντυπωσιακή γεύση. 2 cl 7,80 7,20 6,50 6,90 5,80 5,20 5,50

3 Είτε νέος, είτε γέρος, όπως έλθει η ζωή, κοίταξε την απόλαυσή σου. Aπεριτίφ 170. Martini Rosso 5 cl 5, Martini Bianco 5 cl 5, Sandemann Sherry, ξηρό 5 cl 5, Sandemann Sherry, ημίξηρο 5 cl 5, Port 5 cl 5, Gin Tonic 4) 4 cl Gordons Gin και Tonic 6, Campari Orange 1) 4 cl Campari και Χυμός πορτακάλι 6, Wodka Cola 1) 3) 4 cl Schilkin Wodka και Cola 6, Weinbrand Cola 1) 3) 4 cl Goldbrand και Cola 6, Rum Cola 1) 3) 4 cl Bacardi Rum και Cola 6, Whisky Cola 1) 3) 4 cl Jim Beam και Cola 6,80 1) = με χρωστικές ουσίες 3) = περιέχει καφεΐνη 4) = περιέχει κινίνο Αφρώδη Κρασιά (Sekt) 181. Piccolo, Γερμανία, Riesling-Herrenklasse 0,20 l 7,00 ξηρό, κομψό, φρουτώδες, 182. Μάρκα του καταστήματος, Γερμανία, Chardonnay, 0,75 l 22,50 εκλεκτής σοδειάς, ξηρό, πωλείται και ως αναμνηστικό από το Βερολίνο για μόνο 16, Diamant Imperial, Γερμανία, εκλεκτής σοδειάς, 0,75 l 24,90 ημίξηρο, ζύμωση στο μπουκάλι, μεγαλεπήβολο άρωμα και γεύση Σαμπάνιες 184. Louis Roederer, Γαλλίας, Brut Premier, 0,75 l 69,00 Μεστό σώμα, κομψό και πληθωρικό, εκλεκτό μπουκέτο 185. Montaudon, Γαλλίας, Brut, Classe M 0,75 l 89,00 Η «Κλάση M» αποτελείται από διαλεκτά σταφύλια των ποικιλιών Pinot Noir και Chardonnay, που προέρχονται επί τω πλείστων από τις τοποθεσίες Grand Cru und Premier Cru.

4 Οι καλύτεροι μεγενθυντικοί φακοί για να δείτε τις χαρές αυτού του κόσμου είναι αυτοί μέσα από τους οποίους πίνετε! Λευκό Κρασί χύμα 202. Γαλλία, 0,20 l 4,90 Chardonnay, ξηρό 205. Γερμανία, Baden, 0,20 l 6,10 «Bischoffinger» Grauer Burgunder από το ηλιόλουστο Kaiserstuhl, εκλεκτή ποικιλία, με μακρά επίγευση, ξηρό Γερμανία, Rheingau, Martinsthaler Langenberg 0,20 l 6,00 Riesling, ελαφρό και με αρώματα λουλουδιών, ξηρό 207. Ιταλία, Garda, 0,20 l 6,10 Pinot Grigio, ξηρό, με αρώματα εκλεκτών φρούτων, κομψό Γαλλία, Bordeaux Blanc, A.C. 0,20 l 5,70 μειλίχιο, μελόχρωμο, ζωντανό άρωμα βανίλιας και βερίκοκου, με απαλή γλυκάδα, ως «Aperitif» ή και για μετά το φαγητό ως συνοδευτικό για το επιδόρπιο. Κόκκινα Κρασιά χύμα 212. Γερμανία, Nahe, 0,20 l 4,90 Dornfelder, ξηρό Γερμανία, Παλατινάτο (Pfalz), 0,20 l 5,70 Schwarzriesling, Pinot Meunier, ημίξηρο Γερμανία, Παλατινάτο (Pfalz), 0,20 l 6,20 Dornfelder, Edenkoben, βελούδινο και γεμάτο στο στόμα, ξηρό Ισπανία, Rioja, 0,20 l 6,10 Tempranillo, ένα βελούδινο και πειστικό Tinto, ημίξηρο Ιταλία, Σικελία, 0,20 l 6,00 Nero d Avola, I.G.T. δυνατά και φρουτώδη αρώματα, ξηρό. Άλλα ποτά με κρασί 220. Weinschorle, Λευκό κρασί με αεριούχο νερό 0,20 l 4, Weinschorle, Κόκκινο κρασί με αεριούχο νερό 0,20 l 4,90

5 Κρασιά που δεν μετανιώνουμε την επόμενη μέρα να τα έχουμε πιει. Ροζέ Κρασιά 0,2 l 0,75 l 200. Γερμανία Weißherbst Rosé (Pfalz) 6,50 Κλασικός ροζέ οίνος, ελαφρά γλυκύς με φρουτώδες 22,50 άρωμα και βελούδινη γεύση 201. Ισμπανία Homenaje, Ροζέ, ξηρό 6,10 21,00 Κλασικός ροζέ οίνος, ελαφρά γλυκύς με φρουτώδες άρωμα και βελούδινη γεύση Λευκά Κρασιά 0,75 l 303. Γερμανία Saphira (Τοπικός οίνος, σπάνιο), 26,50 Δροσερό φρουτώδες άρωμα με ισορροπημένη δομή στην οξύτητά του. Ξηρός, συγγενικός με τον οίνο ρίσλινγκ 304. Γερμανία Werderaner Wachtelberg (Τοπικός οίνος, σπάνιο), 25,50 ξηρό, μαγευτικό, ζωντανό κρασί με αρώματα λουλουδιών από το Werder του Βερολίνου 305. Γερμανία Bischoffinger Grauer Burgunder 21,80 ξηρό, ποιοτικό κρασί από το πιο ηλιόλουστο κρασοχώρι της Γερμανίας το Kaiserstuhl στο Baden. Εκλεκτή ποικιλία, με μακρά επίγευση 306. Γερμανία Martinsthaler Langenberg, Rheingau Riesling 22,50 ξηρό, με έντονα φρουτώδη χαρακτηριστικά, ελαφρό με αρώματα λουλουδιών 307. Ιταλία Il Portale, Pinot Grigio, Garda 21,80 ξηρό, με απαλό άρωμα και κομψό 308. Γαλλία Bordeaux Blanc, A.C., 19,90 μειλίχιο, μελόχρωμο, ξψντανό άρωμα βανίλιας και βερίκοκου, με απαλή γλυκάδα, ως «Aperitif» ή και για μετά το φαγητό ως συνοδευτικό για το επιδόρπιο 309. Αυστρία Grüner Veltliner, ξηρό, Βιολογικό κρασί 36,50 κλασικό μπουκέ φρούτων με ισορροπημένη οξύτητα

6 Το καλό κρασί είναι ακριβό, το κακό πειράζι στο στομάχι. Είναι όμως ανοίγεις το πορτοφόλι παρά να πειράζεις το στομάχι. Κόκκινα Κρασιά 0,75 l 311. Γερμανία Regent, vom Wachtelberg bei Berlin. 27,50 Σπάνιο είδος, από το οποίο λαμβάνουμε μόνο λίγες μπουκάλες κάθε χρόνο, ξηρό, με ελαφριά βελούδινη γεύση μαύρων φρούτων Γερμανία Pinot Menuier 19,90 ημίξηρο, ένα Q.b.A. από τα νότια κρασοχώρια του Παλατινάτου 315. Γερμανία Dornfelder, Edenkoben 22,50 ξηρό, βελούδινο, με γεμάτη γεύση από την περιοχή του Παλατινάτου 316. Ισμπανία Rioja, Bodega Navajas 22,80 ξηρό, ένα χαρακτηριστικό, βελούδινο και πειστικό Tinto Ιταλία Nero d Avola, Σικελία, I.G.T. 21,50 ξηρό, με βαθύ άρωμα εκλεκτής αρκεύθου και κερασιών, το κατάλληλο συνοδευτικό για όλα τα πιάτα κρέατος Ιταλία Negroamaro, Puglia 26,90 ξηρό, με το σαγηνευτικό άρωμα και γεύση μαύρων μούρων 319. Αυστρία Blauer Zweigelt, ξηρό, Βιολογικό κρασί 36,50 πολύ ωραία αίσθηση φρούτων κερασιού με απαλή δομή 320. Γαλλία Pomerol AOC, Chateau Lafleur Gazin 64,50 ξηρό, μαγευτικό και αποπλανητικό μπουκέτο, ένα περιεκτικό και πολύ κομψό κρασί για αυτούς που ξέρουν από απολαύσεις. Γλυκός οίνος λικέρ 322. Γερμανία Ortega, Pfalz, έτους 2012 ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης (Beerenauslese) Χρυσαφί λευκός οίνος από σταφύλια υψηλής ποιότητας. Εξαιρετικά φρουτώδης, με μακρά επίγευση Γερμανία Merlot, Pfalz, έτους 2003 ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης (Beerenauslese) Ρουμπινί ερυθρός οίνος από σταφύλια υψηλής ποιότητας. Μπουκέ με φρουτώδη αρώματα κερασιών και βατόμουρων. 0,375 l 44,00 48,00

7 Ο καφές σε ξυπνάει, το τσάϊ είναι πιο υγιές, το καλύτερο και δοκιμασμένο φάρμακο είναι να πίνεις και τα δύο. Ζεστά Ροφήματα Καφές 260. Φλυντζάνι καφέ με κρέμα, ζάχαρη και μπισκότο 2, και επιπλέον με ένα κομμάτι γλύκισμα 4, Μικρή κανάτα καφέ με κρέμα, ζάχαρη και μπισκότο 3, Κούπα καφέ με γάλα, με αφρό γάλακτος 2, Espresso 2, Cappuccino (με αφρό γάλακτος) 2, Café Coretto (Espresso και μία μεζούρα Grappa) 3, Irish Coffee (2 cl Whisky, Καφές) 4, Rüdesheimer Καφές (2 cl κονιάκ, Καφές) 3, Ολλανδικός Καφές (2 cl Λικέρ αυγού, Καφές) 3,60 Kαφές με Tigertörtchen Kαφές με κρέμα και τρία μικρά κεκάκια από το εργαστήριο στο Nikolaiviertel 7,50 Φρέσκο τσάι 270. Earl Grey Noblesse, εξαιρετικό μαύρο τσάι από τη Νότια Ινδία 3, Άγριο μύρτιλλο, νόστιμα φρούτα του δάσους 3, Marani, Πράσινο τσάι από κινέζικα Senchas 3, Earl Grey Noblesse με 2 cl Ρούμι 5, Grog (ζεστό αλκοολούχο ρόφημα) με 4 cl Ρούμι, κανάτα 4, Glühwein (ζεστό αρωματισμένο κρασί), κανάτα 3, Glühwein (ζεστό αρωματισμένο κρασί), με 2 cl Ρούμ 5,50 Σοκολάτα 277. Ζεστό ρόφημα Σοκολάτας 3, Ρωσική σοκολάτα (2 cl βότκα, σοκολάτα) 4,50