المقننات المائية لنخيل التمر بالعين

Transcript

1 الدكتور كمال الدين يوSسف جعفر مركز الأبحاث الزراعية قطاع الزراعة-العني المقننات المائية لنخيل التمر بالعين اخلالUصة: النخلة هي اأهم و أاوSسع Tشجرة انتûشارا بدولة الإمارات وتقنني ريها خطوة مهمة يف طريق ترTشيد اSستهالك املياه. والحتياجات املائية وجدولة الري لأي حمüصول مرتبطة مبناخ املنطقة لذلك اSستعملنا بيانات حمطة الأرUصاد اجلوية الزراعية بالعني لفرتة Sسنة 18 من 1988 إاىل وقدرت خüصائüص النخلة املطلوبة بقياSس نüصف قطر املùسقط الأخ ضر لأعمار واأUصناف خمتلفة حيث حùسبت املùساحة الناحتة و حجم تربة اجلذور الفعالة. وقدر احتياج غùسيل الرتبة من الأمالح املتوقع تركزها ب 0.15 من نتحها باجلو كقيمة عظمى. كما مت قياSس Sسعة حفظ الرتبة ملياء الري. وطريقة الري الùسائدة مبنطقة العني هي اSستخدام الفقاعات )بابلر( وكفاءتها حوايل %90. بلغ الحتياج الùسنوي من املياه للنخلة البالغة 69.8 م يتبخر منه نùسبة 0.85 يف اجلو الشجرة المباركة سبتمبر 2010

2 بدون رجعة والباقي يùستخدم لغùسيل الرتبة من الأمالح املتوقع تركزها. وهذا الحتياج الùسنوي تùستهلك النخلة منه. م Uصيفا و.9 م Tشتاء و 2.7 م خالل العتدالني. بلغت كمية مياه الرية الواحدة وفرتة الري للنخلة البالغة : 1770 لرتا يف الرتبة الرملية الناعمة تروى كل 6 اأيام Uصيفا وكل 16 يوم Tشتاء وكل 8 اأيام خالل العتدالني 177 لرتا يف الرتبة الرملية املتوSسطة القوام تروى كل أايام Uصيفا وكل 1 يوم Tشتاء وكل 6 أايام خالل العتدالني 98 لرتا يف الرتبة الرملية اخلûشنة تروى كل اأيام Uصيفا وكل 9 يوم Tشتاء وكل أايام خالل العتدالني. وقد لوحظ أان طاقة اجلو حمدد أاSساSسي لحتياجات النخلة من املياه يليها طبيعة النخلة واحتياج غùسيل الرتبة. واحتياج النخلة يختلف باختالف املناخ وعمر النخلة وملوحة مياه الري ول يت أاثر بقوام الرتبة. وكمية الرية الواحدة تت أاثر باختالف عمر النخلة وقوام الرتبة وكفاءة طريقة الري ول تت أاثر باملناخ. أاما فرتة الري ف إانها تت أاثر باملناخ وعمر النخلة وقوام الرتبة. 1- املقدمة اإن اأي دولة تùستهلك اأكرث من %75 من مواردها املائية يف الزراعة. واملحاUصيل تùستهلك املياه بالنتح يف اجلو الذي يحتوي الطاقة الالزمة لذلك. وحمدودية املوارد املائية لدولة الإمارات العربية املتحدة متثل اأهم مûشكلة أامام التنمية الزراعية لذلك فاإن ترTشيد اSستهالك مياه الري Uصار من أاهم الأولويات الإSسرتاتيجية التي ترعاها الدولة. اإن النخلة هي اأهم واأوSسع Tشجرة انتûشارا بدولة الإمارات عموما ويف منطقة العني الزراعية من اإمارة أابو ظبي خüصوUصا و أاكرث من نüصف املùساحة املنزرعة هي باأTشجار النخيل تùستهل اأكرث من 0.60 من مياه الري. وميثل ثمرها أاهم املنتجات الزراعية على الإطالق. ثم إان لها Tساأنا مرتبطا بثقافة املنطقة وتراثها التاريخي واحل ضاري. وقد لوحظ أانه ل توجد طريقة لإدارة ري النخيل بالعني متفق عليها تùستجيب ملتطلبات اجلو وطبيعة النخلة ومراحل عمرها وملوحة مياه الري وقوام الرتبة. وميكن مالحظة اأن الري املتكرر كل يوم أاو يومني Uصيفا وكل يومني اأو ثالثة Tشتاء بكميات غري حمددة هو الùسائد لكل أانواع الرتبة مبنطقة العني. وهذا ي ؤودي اإىل هدر كميات كبرية من املياه مع تلوث للرتبة بزيادة ملوحتها. وتقنني مياه الري الذي يراعي أاثر جميع العوامل امل ؤوثرة يف امليزان املائي بالرتبة وخüصوUصا اجلو ي ؤودي لتوفري املياه وزيادة الإنتاج ووقاية الرتبة من التملح واحلفاظ على خüصوبتها ووقايتها من الأمراVض املحبة للرطوبة املرتفعة كما يوفر الطاقة والعمالة. ميكن تعريف املقنن املائي ب أانه اأقل كمية مياه يلزم اإVضافتها للنبات ليعوVض الفقد بالبخرنتح يف اجلو باختالف مراحل منوه ويفي باحتياجات الغùسيل من الأمالح املتوقع تراكمها بùسبب البخرنتح يف اجلو ويفي بتعوي ض قلة كفاءة طريقة الري عن %100 وذلك بعد فرتة زمنية مناSسبة لùسعة حفظ الرتبة للمياه لتعطي اأعلى اإنتاج. بهذا فاإن املقنن املائي يعني حتديد احتياجات املحüصول ثم تنظيم هذه الحتياجات بجدولة الري عن طريق حتديد كمية مياه الرية الواحدة وفرتة الري. إان العوامل امل ؤوثرة يف تقنني مياه الري هي: اجلو بطاقته والنبات بطبيعته واملياه مبلوحتها والرتبة بقوامها. وتداخل هذه العوامل يجعل دراSسة أاثرها على املقنن املائي اأمرا معقدا خüصوUصا اأن طاقة اجلو الالزمة للنتح حتددها طاقة الإTشعاع الûشمùسي ودرجة احلرارة والرطوبة النùسبية وSسرعة الرياح وكلها متغريات يف الزمان واملكان. لذلك فاإن الهتمام Uصار حول اSستعمال مناذج فيزيائية رياVضية تعالج جميع متغريات امليزان املائي بالرتبة حال للمûشكلة خüصوUصا بعد اإمكانية اSستخدام احلاSسوب يف حل هذه النماذج. وتوجد طرق اأخرى بتتبع امليزان املائي بالرتبة عن طريق القياSس اإل اأن طرق النماذج تعفي املزارع العادي من القياSس وتقدم له احلل بùسهولة. الشجرة المباركة سبتمبر 2010

3 اإن اأي حمüصول يùستهلك اأقل من %1 يف بناء ذاته وهي نùسبة مهملة والباقي بالنتح يف اجلو. وقد حتدد دور اجلو بالبخرنتح القياSسي Reference )Evapotranspiration (ETo وهو: البخرنتح من Sسطح حûشائûش جيد النمو وطوله من : 8 Sسم 15 ويغطي الرتبة جيدا ول يعاين نقüصا يف املاء أاو الùسماد ول يعاين من أاثر احلûشرات والأمراVض )2.)FAO وبهذا التعريف تكون طاقة اجلو هي املتغري الوحيد فوق هذا الùسطح القياSسي وقد ظهرت معادلت كثرية لتقدير هذا البخرنتح القياSسي من اأهمها معادلة بنمان املعدلة Modified Penman كما مبنûشور الفاو Penman- ومعادلة بنمان-مونتيث )FAO 2( Montieth كما باملنûشور )56 )FAO وقد قام )199,1995 )Gafar بتحùسني ثوابت معادلة بنمان الأUصلية )196 )Penman,198 لتناSسب املناطق اجلافة. كما قام )2010 )Gafar بتحùسني معادلة بنمان-مونتيث لتناSسب املناطق اجلافة. إان كل نبات له طبيعة فùسيولوجية جتعله ينتح بنùسبة خمتلفة عن الآخر من البخرنتح القياSسي بالإVضافة إاىل أان املùساحة الناحتة تزداد بزيادة مراحل منو النبات. وهذه النùسبة تùسمى معامل املحüصول وقدرت للنخلة باملنûشور )2 )FAO من 1.0: 0.8 وباملنûشور FAO( )56 من : وقدرها Sسمري اخلفاف واآخرون )1998( من : تزيد مع تكوين الثمار وتقل عند حالة الرطب لزيادة اجلودة. قدم Sسمري اخلفاف و آاخرون )1998( Tشرحا لنموذج جدولة ري النخيل واأدى الختبار الأويل له اإىل اإنقاUص كمية مياه ري النخلة اإىل 7 م Sسنويا. وهذه الدراSسة تهدف اإىل تقنني ري النخلة يف منطقة العني بدولة الإمارات العربية املتحدة كالآتي: اأول: حتديد الحتياجات املائية للنخلة باختالف املناخ من Tشهر لآخر وعمرها من Sسنة لأخرى. ثانيا: جدولة الري للنخلة بتحديد: 1- كمية مياه الرية الواحدة باختالف عمر 8-82 الشجرة المباركة سبتمبر 2010

4 النخلة وقوام الرتبة وكفاءة طريقة الري. 2- فرتة الري باختالف املناخ وعمر النخلة وقوام الرتبة. 2- مواد وطرق البحث الحتياجات املائية للنخلة ابتداء نحن م ضطرين حلùساب الحتياجات املائية للنخلة بûشكل منفرد لأنها تزرع منفردة ويف حالة زراعتها يف بùستان نخيل ميكن ال ضرب يف عدد نخيل البùستان أاو املزرعة خüصوUصا أان نخيل البùستان يزرع متباعدا غري متداخل يف منطقة العني بني كل نخلتني من اأمتار. 1- اSستعملت معادلة بنمان-مونتيث املحùسنة للمناطق اجلافة بواSسطة كمال جعفر 2010 )2010 )Gafar لتقدير البخرنتح القياSسي. وكانت مدخالتها بيانات حمطة الأرUصاد اجلوية الزراعية مبركز الأبحاث الزراعية بالعني وهي: درجات احلرارة والرطوبة النùسبية للهواء وطاقة الإTشعاع الûشمùسي ومدة Sسطوع الûشمùس وSسرعة الرياح لفرتة Sسنة 18 من : 2- اSستعمل معامل النخلة Palm Coefficient K)( P الوارد مبنûشور )2 )FAO وهو يرتاوح من 1.0. : 0.8 وملراعاة املراحل احلرجة يف منو النخلة وجودة الثمار فقد اعتربناها 0.8 من بداية يوليو منتüصف مرحلة الرطب ملعظم الأUصناف إاىل نهاية مرحلة الùسكون يف منتüصف يناير تقريبا. ومن منتüصف يناير تبداأ درجات احلرارة يف الرتفاع تدريجيا فتبداأ الرباعم اجلديدة يف البزوغ. لذلك اعتربنا معامل املحüصول يف يناير 0.85 ثم يف فرباير 0.90 ثم تüصل للذروة 1.0 يف مارSس وتùستمر كذلك إاىل نهاية يونيو. وميكن اعتبار هذه النùسب للûشجرة غري املثمرة )> Sسنوات( اأي ضا ملرورها مبرحلة الùسكون اأي ضا. - مت تقدير مùساحة الùسطح املكافئ للùسطح S( e باختالف عمر النخلة بقياSس املùسافة الناحت ( من منتüصف جذع النخلة إاىل نهاية مùسقط املجموع اخل ضري وهو نüصف قطر )R( القرUص الناحت كما لو Tشوهد من أاعلى وهو يùساوي تقريبا طول Sسعفة النخيل الأفقية. وقد مت القياSس لعدد 28 نخلة يف مركز اأبحاث العني ومûشروع الفوعة لتطوير وتنمية النخيل من اأعمار خمتلفة واأUصناف خمتلفة ثم اعتربت نüصف القطر R( e يùساوي 0.90 من R لأن الأطراف الفعال ( الأفقية للمجموع اخل ضري للنخلة ل تتقاطع متاما مع اأTشعة الûشمùس بالإVضافة اإىل جفاف بع ضها يف الغالب. ثم حùسبت متوSسطات املùساحة S( e ملدى الأعمار بالùسنوات: = π R e2 الفعالة ( )2-0( )-( )6-5( )7 ( حيث لوحظ النخلة تتحمل زيادة درجات احلرارة وقلة املياه بالرتبة وزيادة ملوحتها واإذا رويت مباء عذب تùستجيب بثمر وفري اأن تزايد املùساحة يتوقف بعد Sسنوات 7 من عمر النخلة وقد لحظ هذا اأي ضا Sسمري اخلفاف واآخرون )1998(. - مت حùساب املعدل اليومي للبخرنتح من النخلة )Palm Evapotranspiration (ET P باللرت/ نخلة/يوم باختالف املناخ من Tشهر لآخر ومدى العمر باملعادلة الآتية: النخلة مثل م ضخة مياه تعمل بالطاقة الûشمùسية قدرتها هي قدرة طاقة اجلو وت ضخ املياه من خزان Sسعته تتناSسب مع نعومة الرتبة وحجم تربة اجلذور الشجرة المباركة سبتمبر 2010

5 Tشكل )1( املعدل اليومي لحتياج النخلة باختالف املناخ ومدى عمر النخلة باملنûشور )2 )FAO اSستخدمناها حلùساب هذه النùسبة لرتكيزات من 1 اإىل 21 مليموز. Sسم وقد بلغ اأعظمها وSسوف نùستخدم هذه القيمة العظمى كنùسبة ثابتة حلùساب احتياجات الغùسيل لأي قيمة مللوحة مياه الري. 6- وقد مت حùساب معدل احتياج النخلة Rate )of Palm Requirements (RPR باللرت/نخلة/ يوم باإVضافة نùسبة احتياج الغùسيل اإىل البخرنتح منها وذلك بالقùسمة على )-1 L(. واملعادلة الآتية هي املùستخدمة )2.)FAO ديùسمرب نوفمرب أاكتوبر Sسبتمرب أاغùسطùس يوليو 5- أاما عن ملوحة مياه الري فهي متفاوتة مبنطقة العني تüصل حتى جزء يف املليون اأو حتى قدرة توUصيلية للكهرباء 15 مليموز. Sسم )كل 670 جزء يف املليون = 1 مليموز. Sسم( والنخلة تتحمل حتى 21 مليموز. Sسم ولكن مع اختالف إانتاجيتها: فهي تنتج بنùسبة %100 حتى 2.5 مليموز. Sسم وبنùسبة %90 حتى.5 مليموز. Sسم وبنùسبة %75 حتى 7 مليموز. Sسم يونيو مايو أابريل مارSس فرباير يناير وبنùسبة %50 حتى 12 مليموز. Sسم وتزرع للزينة حتى 21 مليموز. Sسم 156(.)FAO والبخرنتح يف اجلو يتùسبب يف تركز ملوحة مياه الري بالرتبة لذلك ف إان احتياج النخلة epalm R )quirement (PR يزيد عن نتحها مبقدار نùسبة معينة منها لغùسيل الرتبة من الأمالح املتوقع تركزها بالرتبة وحتى ل يزداد الرتكز عن احلد املùسموح وهو 1.5 من ملوحة مياه الري FAO( 2(. وهذه النùسبة تùسمى نùسبة احتياج الغùسيل )Leaching Requirements (L وتوجد معادلة 7- اأما الحتياج الكلي للنخلة يف الûشهر اأو املوSسم ) Uصيف Tشتاء اعتدالني( باملرت املكعب بالûشهر اأو باملوSسم فهو بال ضرب يف عدد اأيام الûشهر اأو املوSسم )N( والقùسمة على 1000 للتحويل للمرت املكعب. 8- اSستخد م برنامج اإكùسل يف احلùسابات وعرVض اجلداول والأTشكال جدولة ري النخلة جدولة الري ت عن ى بكيفية مد النخلة باحتياجاتها ري النخيل بالفقاعات Uصورة: ري النخيل بالفقاعات )الببلر( يف منطقة العني/ الإمارات العربية املتحدة 85-8 الشجرة المباركة سبتمبر 2010

6 جدول )1( معدل البخرنتح واحتياج النخلة اليومي وكذلك الحتياج الûشهري واملوSسمي باختالف املناخ وعمر النخلة مدى العمر بالùسنة املùساحة الناحتة S )م 2 ( الûشهر ETo معدل البخرنتح من النخلة )لرت/نخلة/يوم( معدل احتياج النخلة )لرت/نخلة/يوم( الحتياج الûشهري اأو املوSسمي )م / نخلة( Kc يناير فرباير مارSس اأبريل مايو يونيو يوليو اأغùسطùس Sسبتمرب اأكتوبر نوفمرب ديùسمرب الüصيف الûشتاء العتدالني الùسنة وذلك بتحديد كمية مياه الرية الواحدة airrig Irrigation وفرتة الري )tion Quantity (IQ )Interval (II وهي الفرتة بالأيام بني ريتني متتاليتني. والرتبة هي املنظم الأSساSسي لعملية إامداد النخلة باحتياجها لأنها متثل خزان ماء حمدود الùسعة. وكمية الرية تتوقف على كمية املياه التي ميكن أان يحفظها هذا اخلزان وهذا بدوره يختلف باختالف قوام الرتبة واحلجم V(. e كما تتوقف كمية الرية الفعال لرتبة اجلذور ( على كفاءة طريقة الري املتبعة. 1- قوام الرتبة Texture( :)Soil تربة منطقة العني الزراعية رملية ولكنها متفاوتة القوام اأي ضا. لذلك مت اعتماد التقùسيم الأمريكي لقوام الرتبة الرملية وهو: خûشن جدا قطر حبيباته من 1-2 مم وخûشن قطر حبيباته من 0.5:1 مم ومتوSسط قطر حبيباته من 0.25:0.5 مم وناعم قطر حبيباته من 0.10:0.25 مم وناعم جدا قطر حبيباته من : مم Bruce( &(. Stanley 1988 والرتبة الرملية مبنطقة العني خليط من هذه التüصنيفات لذلك اأخذت عينات من الرتبة من مركزي الأبحاث بالعني والùسالمات ومûشروع الفوعة لتطوير وتنمية النخيل ومن عمقني: الأول من Sسم 0:60 والثاين من Sسم. 60:120 ثم حدد نùسب تقùسيمات القوام اخلمùسة ثم أاخذ املتوSسط املوزون لقطر احلبيبة وبهذا اأمكن النتهاء اإىل تüصنيفات ثالثة فقط: ناعم ومتوSسط وخûشن. 2- نùسبة املاء امليùسر Readily Available :)Water (RW اأثناء وبعيد الري مباTشرة تتûشبع الرتبة باملاء وبعد مدة من الزمن ينüصرف املاء احلر ويبقى املاء الûشعري وتكون نùسبة رطوبة الرتبة حينئذ يف حالة الùسعة احلقلية )Field Capacity (FC جيدة التهوية. يùستهلك النبات من هذه الرطوبة نتحا باجلو يوما بعد يوم حتى يقل املاء إاىل احلد الذي ل يكفي منوه ويبد أا يف الذبول الدائم وتùسمى نùسبة رطوبة الرتبة حينئذ بنقطة الذبول الدائم twel.)ing Point (WP ونùسبة رطوبة الرتبة يف كل احلالت تختلف باختالف قوام الرتبة. والفرق الشجرة المباركة سبتمبر 2010

7 بني النùسبة احلجمية لرطوبة الرتبة عند حالة الùسعة احلقلية والنùسبة عند حالة نقطة الذبول يùسمى نùسبة املاء املتاح للنبات aavailable W,ter (AW) (Hansen et al.)1979 أاما نùسبة املاء امليùسر للنبات فهي جزء من نùسبة املاء املتاح وهي نùسبة ميùسرة للنبات بدون مûشقة ت ؤوثر على منوه وبالتايل إانتاجه وهذه النùسبة تختلف من نبات لآخر وللنخيل = 0.5 من نùسبة املاء املتاح.)FAO 2( وقد مت قياSس نùسبتي الرطوبة عند الùسعة احلقلية )FC( ونقطة الذبول الدائم )WP( لعينات خمتلفة من الرتبة ثم حùسبت نùسبة املاء املتاح )- FC RW )= بالرتبة املاء امليùسر ونùسبة )WP=AW.)0.5 AW - احلجم الفعال لرتبة اجلذور Volume :)of Effective Rootzone (V من املعلوم أان املجموع اجلذري لأي نبات يتناSسب مع جمموعه اخل ضري اإل أان املجموع اجلذري الفعال اأقل من احلقيقي لأن توزيع اجلذور مركز حول اجلذع. فنùسبة 0.90 من املجموع اجلذري منتûشر أافقيا يف 0.75 من المتداد الأفقي الأعظم والذي يùساوي المتداد الأفقي للمجموع اخل ضري. وباعتبار أان المتداد الأفقي الفعال ميثل قرUصا دائريا نüصف قطره r فاإن )= r R 0.75(. e أاما العمق الر أاSسي لأSسفل )d( فقد جدول )2( نùسبة املاء املتاح واملاء امليùسر للنخلة برتبة العني باختالف قوام الرتبة الرملية قوام الرتبة الرملية ناعم متوSسط خûشن مدى العمر بالùسنوات نسبة حجمية نùسبة املاء املتاح نùسبة املاء امليùسر للنخلة لرت/م نùسبة m/mm حجمية جدول )( كمية املاء املتاح باختالف قوام الرتبة الرملية وعمر النخلة اعترب اأن اأعمقه 1. مرت عند Sسنوات 7 من عمر النخلة فاأكرث بùسبب Vضحالة تركيب الرتبة وقلة عمقها ومن خالل القائمني على زراعة وخدمة النخيل مبنطقة العني. وقد حùسبها Sسمري اخلفاف واآخرون )1998( كذلك اأما الفùسيلة فقد اعترب عمقها = 0.50 م. ثم در ج العمق لالأعمار املختلفة من 0.50 م اإىل 1. م. ثم حùسب حجم تربة اجلذور باملرت املكعب لالأعمار املختلفة باملعادلة: d( )V = π r 2 ثم أاخذت املتوSسطات ملدى الأعمار بالùسنوات: )2-0( )-( )6-5( ) 7( مع مالحظة أان زيادة حجم تربة اجلذور يتوقف مع توقف زيادة املجموع اخل ضري وهو عند Sسنوات 7 ف أاكرث. - كمية املاء امليùسر )Q(: والآن ميكن حùساب كمية املاء امليùسر للنخلة )لرت/نخلة( باختالف قوام الرتبة ومدى عمر النخلة باملعادلة الآتية: -5 فرتة الري (II( : Irrigation Interval إان كمية املاء امليùسر بخزان تربة جذور النخلة Sسوف تù ستنفذ باملعدل اليومي لحتياج النخلة وSسيكفي لعدد من الأيام تùساوي فرتة الري. لذلك ف إان حتديد فرتة الري بالأيام ينتج بقùسمة كمية املاء امليùسر )Q( على معدل احتياج النخلة )PR( )لرت/ نخلة/يوم(. m/mm لرت/م V d r R م م م م كمية املاء املتاح )لرت/نخلة( ناعم متوSسط خûشن = R نüصف قطر املùسقط الأخ ضر للنخلة = r نüصف قطر دائرة امتداد اجلذور = d عمق اجلذور = V حجم تربة اجلذور الشجرة المباركة سبتمبر 2010

8 جدول )( كمية املاء امليùسر وكمية مياه الرية الواحدة باختالف عمر النخلة وقوام الرتبة العمر Sسنة 0-2 ) )لرت/نخلةQكمية املاء امليùسر ناعم متوSسط خûشن كفاءة الري :)IE) Irrigation Efficiency إان هدف الري هو اإمداد تربة اجلذور الفعالة باملاء الالزم مللء اخلزان حتى الùسعة احلقلية وبالùسرعة املناSسبة ملعدل نفاذية املاء بالرتبة والتي ل توؤدي لجنراف الرتبة أاو ابتعاد املاء عن منطقة اجلذور. لذلك ف إان كفاءة الري هي: نùسبة كمية املاء امليùسر إاىل الكمية التي ن ضطر لإVضافتها حتى يüصل املاء إاىل كل تربة اجلذور الفعالة نتيجة قلة جتانùس توزيع املاء بحوVض النخلة أاو بني النخيل باملحبùس الواحد. وTشبكة الري بالفقاعات )الببلر( هو املتبع مبنطقة العني ) Tشاهد الüصورة(. وهذه الطريقة تüصل كفاءتها اإىل %90 إاذا روعيت عوامل رفع كفاءة الري الالزمة لذلك وهذه هي القيمة التي Sسنùستخدمها يف حùساب كمية مياه الرية الواحدة. 7- كمية مياه الرية الواحدة Irrigation :)Quantity (IQ إان قلة كفاءة الري )IE( عن Sستزيد %100 من احتياج الري عن كمية املاء امليùسر )Q(. لذلك فاإن: (كمية مياه الرية الواحدة )لرت/نخلة ناعم متوSسط خûشن النتائج واملناقûشة.1- الحتياجات املائية للنخيل اجلدول )1( والûشكل )1( يبينان املعدل اليومي لنتح النخلة واحتياجها املائي )لرت/نخلة/يوم( وكذلك احتياجها الûشهري )م /نخلة/ Tشهر( وذلك باختالف املناخ من Tشهر لآخر ملنطقة العني وباختالف املدى العمري للنخلة. كما يبني اجلدول اأي ضا البخرنتح القياSسي باملليمرت/ يوم ومعامل النخلة كنùسبة منه. كما يبني اجلدول متوSسطات هذه النتائج Uصيفا وTشتاء وخالل العتدالني )الربيع واخلريف(. يالحظ من الûشكل )1( أان الحتياج املائي يبلغ أاعظمه يف يونيو ثم مايو و أاقله يف ديùسمرب ويناير جلميع الأعمار. اأما الحتياج الكلي يف الùسنة للنخلة البالغة )<7 Sسنوات( فيبلغ 69.8 مرت مكعب ويف الüصيف. م ويف الûشتاء.9 ويف العتدالني يبلغ 2.7 م. وهذا يعني اأن النخلة البالغة حتتاج يف الüصيف 2.9 مرة ما حتتاجه يف الûشتاء. ويبلغ البخرنتح الùسنوي نùسبة 0.85 من احتياجها اأي حوايل 59. م Sسنويا وباقي النùسبة للغùسيل من الأمالح املتوقع تراكمها. وهذا يعني اأن اجلو يلعب الدور الأSساSسي يف حتديد الحتياجات املائية للنخلة. وهذا اأمر طبيعي لأن اجلو به الطاقة الالزمة لعملية البخرنتح. وبرغم اأن البخرنتح عملية فùسيولوجية اإل اأنه يتناغم مع طاقة اجلو بحيث توجد عالقة بينهما عندما ل يعاين النبات من نقüص املياه بالرتبة وهو الûشرط الذي التزمنا به من البداية يف تعريف البخرنتح القياSسي والذي يحقق اأعلى اإنتاج والذي نهدف اإليه دائما..2- جدولة ري النخلة.2.1- كمية املاء امليùسر وكمية مياه الرية الواحدة للنخلة: اجلدول )2( يبني النùسبة احلجمية للماء املتاح واملاءامليùسرباختالفقوامالرتبةالرمليةالزراعية مبنطقةالعني.ويت ضحاأننùسبةاملاءامليùسريفالرتبة الناعمة تùساوي 90 لرت/م ويف الرتبة املتوSسطة 70 لرت/م ويف الرتبة اخلûشنة 50 لرت/م. Tشكل )2( كمية مياه الرية الواحدة باختالف عمر النخلة وقوام الرتبة 8- مت حتليل كمية الأمطار املتùساقطة على حمطة اأرUصاد العني اجلوية ملدة Sسنة 6 من ملعرفة Sسلوكه ومدى مناSسبته للمùساهمة يف ري النخيل مبنطقة العني. مدى عمر النخلة الشجرة المباركة سبتمبر 2010

9 واجلدولن )( )( يبينان كمية املاء املتاح وكمية املاء امليùسر) Q ( وكمية مياه الرية الواحدة للنخلة باختالف عمرها وقوام الرتبة. اإن كمية املاء امليùسر متثل 0.50 من كمية املاء املتاح وهي الكمية التي تùستنفذ منها النخلة اSستهالكها بالنتح يف اجلو بدون مûشقة اأو اإجهاد رطوبي ي ؤوثر على منوها وبالتايل اإنتاجها. إان النخلة البالغة يتيùسر لها بدون مûشقة توؤثر على منوها 159 لرتا يف الرتبة الناعمة و 129 لرتا يف الرتبة املتوSسطة القوام و 885 لرتا يف الرتبة اخلûشنة القوام. كما يت ضح من جدول )( أان كمية املاء امليùسر للنخلة تزداد بزيادة عمر النخلة ونعومة الرتبة. فالنخلة كلما كربت كربت Sسعة خزان الرتبة وكذلك كلما نعم قوام الرتبة زادت قدرة الرتبة على حفظ املاء. وطريقة ري النخيل الùسائدة مبنطقة العني هي Tشبكة الري بالفقاعات )الببلر( والتي تüصل كفاءتها اإىل %90 يف حالة توحيد تüصريف وعدد الفقاعات جلميع النخيل يف املحبùس الواحد وكذلك تùساوي املùسافات بني الفقاعات داخل حوVض الري. وكمية مياه الرية الواحدة )IQ( تùساوي كمية املاء امليùسر )Q( مقùسوما على كفاءة الري.)IE( لذلك فاإن جدول )( يبني كمية مياه الرية الواحدة بالرت/نخلة. ويت ضح من الûشكل )( اأن كمية مياه الرية الواحدة تزداد بزيادة عمر النخلة اإىل اأن تùستقر للنخلة البالغة وكذلك تزداد بزيادة نعومة الرتبة..2.2 فرتة الري اإن كمية املاء امليùسر بخزان تربة جذور النخلة Sسوف تùستنفذ باملعدل اليومي لحتياج النخلة والذي مت حùسابه بجدول )1( وSسيكفي لعدد من الأيام تùساوي فرتة الري. لذلك فاإن حتديد فرتة الري بالأيام ينتج بقùسمة كمية املاء امليùسر على املعدل اليومي لحتياج النخلة. وجدول )5( يبني فرتة الري بالأيام باختالف املناخ من Tشهر لآخر أاو من موSسم لآخر وقوام الرتبة الرملية. كما يبني Tشكل )( اأي ضا عالقة فرتة الري بقوام الرتبة واملوSسم املناخي من الùسنة ) Uصيف وTشتاء واعتدالني(. ويالحظ اختالف فرتة الري باختالف قوام الرتبة من خالل كمية املاء امليùسر بها فهي اأطول للقوام الأنعم قوام الرتبة العمر بالùسنة كمية الرية )لرت/نخلة( يناير فرباير مارSس اأبريل مايو يونيو يوليو أاغùسطùس Sسبتمرب اأكتوبر نوفمرب ديùسمرب الüصيف الûشتاء العتدالن جدول )5( فرتة الري باليام باختالف املناخ من Tشهر لآخر ومن موSسم لآخر و عمر النخلة خûشن متوSسط ناعم فرتة الري بالأيام الشجرة المباركة سبتمبر 2010

10 واأقüصر للقوام الأخûشن. كما تختلف فرتة الري Tشكل )( فرتة الري باختالف قوام الرتبة واملناخ من موSسم لآخر وعمر النخلة باختالف املعدل اليومي لحتياج النخلة فهي أاطول للمعدل الأقل Tشتاء واأقüصر للمعدل الأكرب Uصيفا. كذلك قüصرت فرتة الري بùسبب اإVضافة نùسبة احتياجات الغùسيل )L( والتي ثبتناها عند القيمة العظمى 0.15 من بخرنتح النخلة. وقüصر فرتة الري هنا Sسوف يوؤدي إاىل تùسرب نùسبة الغùسيل اأول ب أاول مع كل رية مما ي ؤودي إاىل احلفاظ على الرتبة من زيادة تركيز امللوحة بها عن احلد املùسموح به وهو 1.5 من ملوحة مياه الري )2.)FAO كما يالحظ أان فرتة الري تزيد بزيادة عمر النخلة إاىل أان تùستقر للنخلة البالغة وهذا بùسبب زيادة حجم تربة جذورها والتي تعمل كخزان مياه حلاجة النخلة. وقد بلغت فرتة الري للنخلة البالغة: يف الرتبة الناعمة 6 أايام Uصيفا و Tشتاء 16 و 8 أايام خالل العتدالني ويف الرتبة املتوSسطة القوام أايام Uصيفا و Tشتاء 1 و 6 أايام خالل العتدالني ويف الرتبة اخلûشنة أايام Uصيفا و 9 أايام Tشتاء و اأيام خالل العتدالني. اإن اللتزام بفرتة الري املناSسبة للمناخ وعمر النخلة وقوام الرتبة كما باجلدول )5( Sسيوؤدي إاىل تعمق ماء الري ملنطقة اجلذور أاثناء الري وبعد توقف الري تùسحب اجلذور املاء نحوها الüصيف الûشتاء العتدالني خûشن متوSسط قوام الرتبة ومدى عمر النخلة فيتوقف النتûشار الأفقي للماء بالقوى الûشعرية فال يبتعد عن منطقة اجلذور وبهذا تكون حركة املاء باSستمرار نحو اجلذور فلن تروى الرتبة مرة اأخرى اإل بعد اSستنفاد كل املاء امليùسر. كما تبداأ القûشرة الùسطحية للرتبة جتف بعد توقف الري مما ي ؤودي إاىل قلة التبخر من الرتبة. وكل هذا ي ؤودي لرفع كفاءة الري لأعلى قيمة. إان الري املتكرر للنخيل بدون داع كل يوم اأو يومني خطاأ Tشائع مبنطقة العني يوؤدي إاىل النتûشار ناعم الأفقي للماء بالقوى الûشعرية على Sسطح الرتبة خüصوUصا الرتبة الناعمة مبتعدا عن منطقة اجلذور لأن الري يكون يف حوVض الري حول النخلة فقط فيوؤدي ذلك اإىل البلل الùسطحي املùستمر للرتبة خارج حوVض الري فيتبخر منها املاء بùسبب طاقة اجلو فتقل كفاءة الري وبخار املاء الüصاعد خال من امللوحة وبالتايل يزداد تركيز الأمالح بالرتبة خارج احلوVض مبرور الوقت وقد يüصل الرتكيز إاىل حد Uصعوبة عالج الرتبة. كما اأن اللتزام بفرتة الري املناSسبة باجلدول )5( يوؤدي اإىل تعمق جذور النخلة بالرتبة اأو يربيها على ذلك فتزداد Uصالبتها بالرتبة ويقل اخلوف من الريح الûشديدة اأو من حراثة الرتبة بني الأTشجار..2.- عوامل رفع كفاءة Tشبكة ري النخيل بالفقاعات ري النخيل بالفقاعات يف منطقة العني يعطي كفاءة عالية تüصل اإىل %90 اإذا روعيت العوامل الالزمة لذلك. والهدف من الûشبكة هو إامداد تربة اجلذور الفعالة )قطرها = 2r( فقط باملاء الالزم مللء اخلزان حتى الùسعة احلقلية وبالùسرعة املناSسبة ملعدل نفاذية الرتبة للماء الشجرة المباركة سبتمبر 2010

11 جدول )6( تüصريف الفقاعة وعددها وقطر جورة الري التي تعطي كفاءة عالية باختالف عمر النخلة وقام الرتبة قطر اجلورة )م( 2r عدد الفقاعات العمر تüصريف الفقاعة )جالون/د( خûشن Sسنة ناعم متوSسط خûشن ناعم متوSسط خûشن م ناعم متوSسط والتي ل توؤدي لجنراف الرتبة أاو جريان املاء Sسطحيا مبتعدا عن منطقة اجلذور. أاثناء الري تكون حركة املاء ر أاSسيا بùسب اجلاذبية الأرVضية و أاSسرع يف الرتبة اخلûشنة واأبط أا يف الرتبة الناعمة وتنتûشر اأفقيا بùسبب القوى الûشعرية إاىل املكان الأجف لأن الري يكون يف حوVض النخلة فقط والرتبة حوله أاجف ويكون النتûشار الأفقي أاوSسع يف الرتبة الناعمة و أاقل يف اخلûشنة لأن القوى الûشعرية أاكرب للقوام الأنعم. وبعد توقف الري يتوقف الüصرف ويùستمر املاء الûشعري يف النتûشار اأفقيا إاذا وجد الفرUصة لذلك والفرUصة تتهي أا يف حالة الري املتكرر بدون داع وخüصوUصا للرتبة الناعمة حيث تطول فرUصة النتûشار الأفقي وبالتايل يبتعد املاء عن منطقة اجلذور فتقل كفاءة الري. لذلك فاإن حركة املاء بالرتبة وقوامها ي ؤوثران يف الختيار الأمثل لتüصريف الفقاعة وعددها لكل نخلة وكذلك يف اختيار قطر جورة الري لإحراز كفاءة ري عالية. فùسعة حوVض الري يجب أان يكون أاقل للرتبة الناعمة واأوSسع للرتبة اخلûشنة. لذلك اعتربنا قطر جورة الري للرتبة الناعمة يùساوي 0.60 من قطر دائرة النتûشار الأفقي للجذور الفعالة )2r( اأما أال 0.0 الباقية فùستقوم بنûشرها القوى الûشعرية اأفقيا اأثناء الري وللرتبة املتوSسطة القوام اعتربناه 0.75 من 2r وللرتبة اخلûشنة اعتربناه 0.90 من 2r. واجلدول )6( يبني تüصريف الفقاعة وعددها وقطر جورة الري التي تعطي كفاءة عالية باختالف عمر النخلة وقوام الرتبة. وبعد هذا النقاTش ميكن اSستنتاج عوامل رفع كفاءة الري بالفقاعات حتى ل تقل عن %90 وهي النùسبة املرتبطة بكمية مياه الرية الواحدة يف هذه الدراSسة كالآتي : 1- اللتزام باملقنن املائي كم ا وفرتة حùسب نتائج هذا البحث ف ضعف كفاءة الري بùسبب الإSسراف ل حل له. 2- توحيد تüصريف وعدد الفقاعات جلميع النخيل يف املحبùس الواحد لأن عدم التجانùس Sسيوؤدي للتحري للنخلة ذات الüصرف الأقل وبالتايل Sسياأخذ النخيل ذات الüصرف الأعلى اأكرث من حقه فتقل كفاءة الري. وميكن للنخلة الüصغرية يف وSسط نخيل بالغ تقليل Uصرف فقاعتها لتعطي احتياجها يف نفùس الوقت الالزم لحتياج البالغة. - Vضمان توزيع متجانùس للفقاعات داخل حوVض الري بحيث تكون املùسافات بني الفقاعات متùساوية حتى ل يùستغرق املاء وقتا طويال للوUصول اإىل كل احلوVض الشجرة المباركة سبتمبر 2010

12 جدول )7( ملخüص الحتياجات املائية وجدولة الري لنخيل التمر مبنطقة العني قوام الرتبة الرملية املوSسم عمر النخلة احتياج النخلة )م ( الüصيف )12 يوما ( كمية الرية )لرت( زمن الرية بالدقيقة فرتة الري )يوم( احتياج النخلة )م ( الûشتاء )120 يوما ( كمية الرية )لرت( زمن الرية بالدقيقة فرتة الري )يوم( احتياج النخلة )م ( العتدالن )122 يوما ( كمية الرية )لرت( زمن الرية بالدقيقة فرتة الري )يوم( ناعم متوSسط خûشن الüصيف = مايو + يونيو + يوليو + أاغùسطùس الûشتاء = نوفمرب + ديùسمرب + يناير + فرباير العتدالن = مارSس + اأبريل + Sسبتمرب + اأكتوبر - عمل حوVض الري بحيث تكون النخلة يف منتüصفه متاما لأن اجلذور تنتûشر حول النخلة بالتùساوي ويùستحùسن ردم جزع النخلة بالرتبة ليكون احلوVض يف Tشكل حلقة والنتûشار الأفقي للماء Sسي ضمن وUصوله جلميع اجلذر. 5- Sسعة حوVض الري يجب أان يكون اأقل للرتبة الناعمة و أاوSسع للرتبة اخلûشنة. فللنخلة البالغة يكفي اأن يكون قطر احلوVض 2.5 مرت للرتبة الناعمة و.2 مرت للمتوSسطة و.8 مرت للخûشنة. 6- تقليل عدد الفقاعات مع تüصريف عال نùسبيا للرتبة الناعمة وتكثري عدد الفقاعات مع تüصريف أاقل للرتبة اخلûشنة. وهذا يزيد جتانùس توزيع املاء يف حوVض الري. وعموما يكفي للنخلة البالغة عدد 2 بابلر بتüصريف 1.5 جالون/دقيقة )5.685 لرت/دقيقة( للفقاعة الواحدة يف الرتبة الناعمة وعدد بابلر بتüصريف 0.75 جالون/دقيقة )2.8 لرت/د( للرتبة اخلûشنة ويùستحùسن اSستخدام فقاعات مبفتاح يغري التüصريف. 7- ينüصح بعدم زراعة فùسيلة Uصغرية وSسط نخيل كبري يف نفùس املحبùس للحفاظ على فرتة الري املناSسبة للنخيل الكبري وميكن نقل نخلة عمرها Sسنوات 7 فاأكرث يف املكان الذي يحتاج اإىل ترقيع. -. الأمطار مبنطقة العني و أاثرها على املقنن املائي بلغ املعدل الùسنوي لكمية الأمطار مبنطقة العني 98. مم تراوحت بني 16. مم يف Sسنة 1972 و Uصفر مم يف Sسنة 2001 كما أان النحراف املعياري كبري جدا حيث بلغ 78 مم. وعدد الùسنوات التي بلغت فيها الأمطار كمية أاكرب من املعدل الùسنوي هي Sسنة 15 اأي ما يعادل نùسبة %2 من فرتة الدراSسة Sسنة. 6 وهذا كله يدل على التفاوت الكبري جدا من Sسنة اإىل اأخرى. اإذا فالأمطار يف منطقة العني غري منتظمة وغري متوقعة بحيث ل ميكن العتماد عليها يف الري املنتظم. ولكن اإذا كانت الأمطار غزيرة ميكن بعد قياSس كمية الأمطار مقارنتها بكمية مياه الرية الواحدة )بجدول ( وحùساب عدد الأيام التي Sستطول بها فرتة الري. كما اأن الأمطار الغزيرة مفيدة جدا يف غùسيل الرتبة لأنها الشجرة المباركة سبتمبر 2010

13 5- املراجع 1- Allen, R.G., Pereio, L.S. Raes, D. and Smith, M. (998), FAO Irrigation and Drainage paper No. 56, Rome; "Crop Evapotranspiration: Guidelines for computing crop requirements" 2- Bruce Withers & Stanley Vipond (1988), Book, "IRRIGATION: DESIGN AND PRACTICE" - Doorenbos, J. and A.H. Kassam, 1977, FAO Irrigation and Drainage paper No.2, Rome, "Guidelines for Predicating Crop Water Requirements" - Abdelouahab Zaid (2005), FAO Production and Protection paper زراعة نخيل التمر No156, 5- Gafar, K.Y. 199, "Water Requirements for some Egyptian crops", M.Sc. Cairo University, Faculty of Science, Astronomy and Meteorology Department. 6- Gafar, K.Y. 1995, "Improving the Penman Model, of Estimating Potential Evapotranspiration, for Arid Zones", J. Fac. Sci, U.A.E. Univ., Vol. 8, No. 12, (1995), PP Regional Environmental Symposium, December -1, Gafar, K.Y (2010), Improving the Penman-Monteith Model, of Estimating Reference Evapotranspiration, for Arid Climates, Under print in the 15 th conference: Meteorology and Sustainable development 2-25 March 2010/ Egyptian Meteorological Authority/ Cairo. Meteorological Research Bulletin. 8- Hansen, V. E., O.W. Israelesen, G. E. Stringham (1979), "Irrigation principles and Practices", Forth Edition. Utah State Univercity, Logan,Utah. 9- Samir Al Khafaf; Rashid Al Shiraqui and Hassan Shabana (1998); Irrigation Scheduling of Palm Trees in UAE ; the 1 st international conference on date palms, UAE University; Faculty of Agricultural Science. تعترب مياه مقطرة و إاذا كانت الرتبة حمروثة ف إان كفاءة الغùسيل Sستكون أاعلى. من هنا ميكن خüصم نùسبة الغùسيل من كمية مياه الرية الواحدة لعدد من الريات. واملتابعة احلقلية Sستكون هي الفيüصل يف اSستغالل الأمطار لüصالح توفري مياه الري بالقدر املمكن. -. برنامج الحتياجات املائية وجدولة الري للنخيل بالعني: ميكن إاجمال ما Sسبق يف اجلدول )7( الآتي ليمثل برناجما لالحتياجات املائية وجدولة الري للنخيل مبنطقة العني وذلك باختالف املناخ من موSسم لآخر وعمر النخلة وقوام الرتبة وبعدد وتüصريف الفقاعات كما باجلدول )6(. ويالحظ اأن احتياج النخلة يختلف باختالف املناخ وعمر النخلة فقط ول يت أاثر بقوام الرتبة. وكمية الرية الواحدة تتاأثر باختالف عمر النخلة وقوام الرتبة ول تت أاثر باملناخ. أاما فرتة الري ف إانها تتاأثر باجلميع. - املùستخلüص يف تربة العني الناعمة يكون ماء الري الالزم للنخلة البالغة 1770 لرتا حتتفظ تربة اجلذور ب %75 من هذا املقدار لتùستخدمه النخلة مبعدل النتح اليومي باجلو فيكفيها 6 أايام Uصيفا و 6 يوم Tشتاء و 8 أايام خالل العتدالني. ويف الرتبة املتوSسطة القوام يكون ماء الري 177 لرتا فتùستخدمه النخلة بنفùس النùسبة الùسابقة يف اجلو ليكفيها أايام Uصيفا و 1 يوم Tشتاء و 6 أايام خالل العتدالني. ويف الرتبة اخلûشنة يكون ماء الري 98 لرتا فيكفيها و 9 و اأيام على الرتتيب. اأما باقي ماء الري فينüصرف %15 منه حتت مùستوى اجلذور بفعل اجلاذبية الأرVضية آاخذا معه تركيزا عاليا للملح خûشية من تراكمه بالرتبة ب أاكرث من الرتكيز املùسموح و %10 تبتعد عن منطقة اجلذور عûشوائيا Vضرورة قلة كفاءة الري عن %100. إان اجلو حمدد أاSساSسي لكمية احتياج النخلة من املياه لأن به الطاقة الالزمة للنتح والرتبة منظم أاSساSسي لكمية مياه الرية الواحدة لأنها خزان حمدود الùسعة واجلو والرتبة ي ؤوثران يف حتديد فرتة الري لأن املاء بالرتبة املحدودة الùسعة تùستنفذ باملعدل اليومي للنتح باجلو. اإن النخلة تûشبه م ضخة مياه تعمل بالطاقة الûشمùسية قدرتها هي قدرة طاقة اجلو وت ضخ املاء من خزان Sسعته هي Sسعة تربة اجلذور. من هنا فاإن اجلو أاو املناخ ينظر إاليه على أانه أاحد املوارد الزراعية التي ينبغي احلفاظ عليها من التلوث مثل الرتبة واملياه متاما. اللتزام باملقنن املائي كم ا وفرتة كما ورد بهذه الدراSسة ي ؤودي لتوفري مياه الري وحفظ الرتبة من تركيز ملوحة مياه الري بها وحفظ خüصوبة الرتبة بùسبب تقليل الüصرف إاىل احلد املمكن والذي ي أاخذ نرتوجني الرتبة إاىل الأعماق بعيدا عن منطقة اجلذور وكل ما Sسبق يوؤدي حتما لإنتاج عايل وجودة ممتازة. كلمة Tشكر الباحث يتوجه بالûشكر للدكتور/ عودة اTشكندي مùس ؤوول وحدة النخيل مبركز اأبحاث العني ملùساعدته يف قياSس نüصف قطر القرUص الأخ ضر الناحت لأUصناف و أاعمار خمتلفة من النخيل. كما يتوجه الباحث بالûشكر للمهندSس إاياSس Tشريف مدير مزرعة الفوعة لزراعة النخيل بالعني ملùساعدته يف اأخذ عينات من الرتبة يف قطاعات خمتلفة من املزرعة الشجرة المباركة سبتمبر 2010