Απειλή κατάσχεσης. Κερδίστε. για οικογένειες

Transcript

1 ΣΑΒΒΑΤΟ 22 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2014 ΑΡ. ΦΥΛΛΟΥ 101 ΕΒ ΟΜΑ ΙΑΙΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ - ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΕΦΗΜΕΡΙ Α ΤΟ ΠΑΙΧΝΙ Ι ΤΗΣ «ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΗΣ» ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΙΩΝ ΚΑΙ ΤΟ ΠΟΚΕΡ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΣΤΑΘΜΟΣ Η 23η ΑΠΡΙΛΙ- Η 23 Η ΑΠΡΙΛΙΟΥ n Κοµβικό σηµείο για τις αποφάσεις σχετικά µε το χρέος τα στοιχεία της Eurostat για το πρωτογενές πλεόνασµα n Το Μάρτιο οι αποφάσεις για την εκταµίευση 8,8 δισ., το β εξάµηνο του έτους η έξοδος στις αγορές > 3 ΠΩΣ ΘΑ ΡΥΘΜΙΖΟΝΤΑΙ ΤΑ «ΚΟΚΚΙΝΑ» ΑΝΕΙΑ Ποιοί είναι οι «συνεργάσιµοι» δανειολήπτες που θα έχουν ευνοϊκότερη µεταχείριση από τις τράπεζες > ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ Α ΕΙΟ ΟΤΗΣΗ ΕΤΑΙΡΕΙΩΝ Όσα πρέπει να γνωρίζετε προτού ξεκινήσετε την επιχειρηµατική σας δραστηριότητα Αυθηµερόν και ηλεκτρονικά θα δίνονται οι άδειες, σύµφωνα µε το νέο νοµοσχέδιο απλοποίησης των διαδικασιών ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΚΑΘΕ ΛΕΠΤΟ Η ΤΡΟΪΚΑ ΕΡΧΕΤΑΙ, ΟΙ ΕΚΚΡΕΜΟΤΗΤΕΣ ΚΛΕΙΝΟΥΝ Το αργότερο έως 7 Μαρτίου η ανακοίνωση των αποτελεσµάτων των τεστ αντοχής για τις συστηµικές τράπεζες >8-9 «ΣΤΑΡ» ΤΗΣ ΕΥΡΩΖΩΝΗΣ Η ΠΟΡΤΟΓΑΛΙΑ > 5 Πώς µέσα από σαρωτικές µεταρρυθµίσεις η χώρα δείχνει να βγαίνει όρθια από την κρίση > 4 «ΚΑΥΣΙΜΑ» ΣΤΗ ΜΗΧΑΝΗ ΤΩΝ ΕΠΕΝ ΥΣΕΩΝ Χορός δισεκατοµµυρίων στην «καλπάζουσα» αγορά ενέργειας > 10 ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ απαντήσεις για την αδειοδότηση εταιρειών 3Η Πορτογαλία «σταρ» της Ευρωζώνης 20 Κερδίστε ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ ΣΚΟΥΠΕΣ ΖΕΣΤΗΣ & ΚΡΥΑΣ ΣΤΑΧΤΗΣ ΚΑΙ ΞΗΡΗΣ ΣΚΟΝΗΣ Βρείτε τις τυχερές σφραγίδες στις εσωτερικές σελίδες της εφημερίδας Σάββατο ΑΡ.ΦΥΛΛΟΥ 63 ΤΙΜΗ 2 Εβδομαδιαία οικονομική & αγροτική εφημερίδα πελεκυσ ΓΙΑ ΟΦεΙλεσ ΑΝΩ ΤΩΝ ευρω προσ ΤΟΝ ΟΓΑ Απειλή κατάσχεσης Νέο πλαίσιο για τις υδατοκαλλιέργειες Στη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων υδατοκαλλιέργειας, αλλά και στην ενθάρρυνση νέων επενδύσεων, στο πλαίσιο της Κοινής Αλιευτικής Πολιτικής, στοχεύει το σχέδιο νόμου του ΥπΑΑΤ. σελ. 16 Υπόσχεται κέρδη το γάλα γαϊδούρας «Γάλα όνου» θα βρίσκουν το επόμενο διάστημα στα ράφια των καταστημάτων οι καταναλωτές, μετά το «πράσινο φως» που άναψε στην παραγωγή, διάθεση και κατανάλωσή του, απόφαση του ΥπΑΑΤ. σελ. 14 ΘΕΣΓΗ: Συνέργεια και ανάπτυξη στην πράξη Συνέργειες, συμβολαιακή γεωργία, έλεγχος της ποιότητας, συμπίεση του κόστους παραγωγής και έρευνα, είναι εκ των ουκ άνευ στον ΘΕΣγη, τον Συνεταιρισμό Αγροτών Θεσσαλίας. σελ. 12 για οικογένειες Αντιμέτωπες με τη δαμόκλειο σπάθη των κατασχέσεων βρίσκονται σχεδόν ανασφάλιστες αγροτικές οικογένειες, που αδυνατούν να καταβάλουν εισφορές προς τον Οργανισμό Γεωργικής Ασφάλισης. Σύμφωνα με ενημέρωση που έκανε ο διοικητής του ΟΓΑ, Ξενοφών Βεργίνης, «ο αριθμός των ανασφάλιστων ανέρχεται σε και μετά τις 28 Φεβρουαρίου ο Οργανισμός θα χρησιμοποιήσει όλα τα ένδικα μέσα, προκειμένου να διεκδικήσει τις οφειλές», στο πλαίσιο των όσων προβλέπονται μετά την ενεργοποίηση του νεοσύστατου Κέντρου Είσπραξης Ασφαλιστικών Οφειλών (ΚΕΑΟ). Υπενθυμίζεται ότι η «μαύρη τρύπα» του ΟΓΑ ξεπερνά τα 500 εκατ. ευρώ. σελ. 5 Η καλλιέργεια του βαμβακιού από το Α ως το Ω σελ. 20 Η οργάνωση «κλειδί» για τις εξαγωγές Πολλά είναι τα περιθώρια εξαγωγών αγροτικών προϊόντων, αλλά θα πρέπει ο παραγωγός να αναζητήσει σοβαρά, οργανωμένα και με γνώσεις πελάτες στο εξωτερικό. ΟΣΔΕ: Μάχη Ενώσεων με μελετητικά γραφεία Μια πρωτόγνωρη διαδικασία επιλογής των φορέων που θα υλοποιήσουν το έργο της συλλογής και επεξεργασίας των δηλώσεων ΟΣΔΕ ανά Νομό, εξελίσσεται στον ΟΠΕΚΕΠΕ. Μέχρι τις 15 Μαΐου οι μεταβιβάσεις δικαιωμάτων Παράταση 1,5 μήνα στην προθεσμία για τις αιτήσεις μεταβίβασης δικαιωμάτων ενιαίας ενίσχυσης έδωσε ο ΟΠΕΚΕΠΕ, ανακουφίζοντας τους παραγωγούς, καθώς η πρώτη προθεσμία έληγε στις αρχές Απριλίου. σελ. 6-7 σελ. 4 σελ. 11

2 2 δεύτερη σελίδα Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 Να μην μείνουμε στα σκάνδαλα Το νέο κύμα με τις αποκαλύψεις σκανδάλων που έχει κατακλύσει τη χώρα, ΜΚΟ, λαθρεμπόριο καυσίμων και άλλα, προκαλεί πρόσθετη δυσφορία στην κοινωνία, σε κάθε λογικό άνθρωπο που διαπιστώνει, πλέον, ότι ο βόθρος της διαφθοράς στον τόπο μας δεν έχει πάτο. Τα ερωτήματα που έχει στα χείλη του ο καθημερινός άνθρωπος είναι δύο: Πρώτον, θα ξεφύγουμε ποτέ από αυτό το αποπνικτικό πεδίο της κακοσμίας που ζούμε σήμερα και το οποίο δείχνει ότι όλα έχουν σαπίσει στην κοινωνία μας; Δεύτερον, θα μπορέσουμε, επιτέλους, να κάνουμε ως χώρα το επόμενο βήμα για να πάμε σε μια άλλη εποχή που θα ισχύουν κανόνες σεβαστοί απ όλους, που οι λεγόμενοι «ποντικοί» του συστήματος δεν θα είναι ελεύθεροι να κατατρώγουν ότι βρίσκουν μπροστά τους; Σε αυτά τα δύο κρίσιμα ερωτήματα πρέπει να επικεντρωθεί από δω και εμπρός ο δημόσιος διάλογος. Σε αυτά τα δύο ερωτήματα πρέπει και οφείλουν να δώσουν απαντήσεις όσοι έχουν θέση εξουσίας σήμερα, όσοι έχουν βήμα και λόγο. Αν καταφέρουν, όλοι όσοι έχουν αυτή τη δυνατότητα, να φέρουν στο προσκήνιο αυτά τα σημαντικά ερωτήματα,στη χώρα θα δημιουργηθεί μια άλλη προοπτική. Θα «γεννηθεί» και πάλι η ελπίδα για νέο ξεκίνημα, μακριά από το νοσηρό μας παρελθόν. Αν μείνουμε στα σκάνδαλα και στη σκανδαλολογία, αν συνεχίσουμε να χοροπηδάμε στη λάσπη, δεν θα μπορέσουμε ποτέ να βγούμε από το βόθρο στον οποίο ζούμε σήμερα. Θα γίνουμε ένα μαζί του. Γιάννης Τασσιόπουλος Lidl: Ψήφος εμπιστοσύνης στην Ελλάδα Ως δείγμα της εμπιστοσύνης της γερμανικής αλυσίδας σούπερ μάρκετ Lidl στην Ελλάδα και στο λαό της, χαρακτηρίζει ο επικεφαλής της εταιρείας στη χώρα μας, Georg Kroell, τις επενδύσεις στην εγχώρια αγορά, που στα 17 χρόνια συνολικής παρουσίας της Lidl Hellas έχουν φτάσει το 1,2 δισ. ευρώ, ενώ αναμένεται να φτάσουν τα 130 εκατ. μόνο για την τρέχουσα χρονιά. σελ. 8 Ο αγροτικός τιμοκατάλογος του ΕΛΓΑ Αναλυτικό τιμοκατάλογο, με το κόστος υποβολής όλων των δηλώσεων ζημιάς στον ΕΛΓΑ, προβλέπει Κοινή Υπουργική ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Απόφαση που συνυπογράφουν ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Μάξιμος Χαρακόπουλος και ο αναπληρωτής υπουργός Οικονομικών Χρήστος Σταϊκούρας. σελ. 13 Το ελληνικό ελαιόλαδο στη Λατινική Αμερική Πρώτη στάση στη Λατινική Αμερική είναι για το ελαιόλαδο της Λέσβου η μακρινή Βενεζουέλα. Η συμφωνία κλείστηκε και είναι η βάση για την επέκταση σε Βραζιλία και Χιλή από φέτος κιόλας. σελ. 17 Υψηλό δυναμικό παραγωγής για σόργο και κενάφ Ενθαρρυντικά είναι τα μέχρι στιγμής αποτελέσματα από τα πειράματα για την παραγωγή ενεργειακών φυτών που πραγματοποιεί το Εργαστήριο Γεωργικής Μηχανολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, σε συνεργασία με το ΤΕΙ Θεσσαλίας και το ΚΑΠΕ, στο πλαίσιο του έργου ΘΑΛΗΣ «Φιλική προς το Περιβάλλον Παραγωγή Βιομάζας». σελ. 19 Τα μανιτάρια ζουν τον... μύθο τους στα Γρεβενά Ένας μύθος έχει δημιουργηθεί τα τελευταία χρόνια στα Γρεβενά γύρω από το μανιτάρι. Ο μύθος αυτός στηρίζεται στην αρχαία ελληνική και ρωμαϊκή βιβλιογραφία που πιστοποιεί την ανωτερότητα των ελληνικών μανιταριών έναντι άλλων περιοχών, αλλά και σε σύγχρονες έρευνες ινστιτούτων της Ελλάδας και της «Τώρα με τα πόδια, μετά με τα τρακτέρ» Σε κλοιό αγροτών βρέθηκε την Τετάρτη η Βουλή, καθώς περίπου αγρότες από όλη την Ελλάδα έδωσαν δυναμικό «παρών» στο πανελλαδικό, παναγροτικό συλλαλητήριο, διαμαρτυρόμενοι για τις αλλαγές στη φορολόγησή τους. Οι αγρότες, που συγκεντρώθηκαν αρχικά στην πλατεία Βάθη, πραγματοποίησαν πορεία προς τη Βουλή, όπου παρέδωσαν ψήφισμα με τα αιτήματά τους στο γραφείο του προέδρου, Βαγγέλη Μεϊμαράκη. Οι αγρότες αντιτίθενται στην τήρηση βιβλίων εσόδων-εξόδων απ όσους έχουν τζίρο κάτω των ευρώ, ενώ ζητούν «φρένο» στις δικαστικές διώξεις όσων δεν μπορούν να πληρώσουν τα χρέη τους στην εφορία, «κούρεμα» 30% των δανείων μέχρι ευρώ, μείωση του κόστους παραγωγής κ.ά. «Τώρα με τα πόδια, μετά με τα τρακτέρ, αν δεν δικαιωθούμε, θα γίνει Κιλελέρ» ήταν το σύνθημα που κυριάρχησε, δείχνοντας ότι οι αγρότες είναι αποφασισμένοι να σκληρύνουν τη στάση τους. Ανάλογες κινητοποιήσεις έγιναν την Πέμπτη και σε άλλες πόλεις. Γερμανίας, που έχουν ανιχνεύσει στα μανιτάρια των Γρεβενών αρωματικές ενώσεις που συναντώνται στο γλυκάνισο, το πικραμύγδαλο, την κανέλα, τη μαστίχα Χίου, ακόμη και το αφρικανικό τζίντζερ! σελ. 39 Συμβουλές για διατροφή αποτοξίνωσης Λίγοι είναι εκείνοι που γνωρίζουν πραγματικά τί σημαίνει ο όρος «detox». Ο όρος προέρχεται από τη λέξη «Detoxification», δηλαδή την αποτοξίνωση, η οποία αφορά τη φυσιολογική απομάκρυνση των τοξικών ουσιών (τοξίνες) από το σώμα μας, μέσα από αλλαγές στον τρόπο διατροφής και τον τρόπο ζωής μας. σελ. 48 ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ AΓΡΟΤΙΚΗ - ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ Λ. ΣΥΓΓΡΟΥ 35 l Τ.Κ ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ.: , l FAX: info@paragogi.net l ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: MEDIHOLD A.E. l ΕΚΔΟΤΗΣ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΑΣΣΙΟΠΟΥΛΟΣ l ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΑΣΣΙΟΠΟΥΛΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΛΙΑΡΟΣ l ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: ΑΓΗΣ ΔΗΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΣ EΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ: ΧΡΗΣΤΟΣ ΑΥΓΟΥΛΑΣ l ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΑΣΣΙΟΠΟΥΛΟΣ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΥΛΗΣ: ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΧΡΗΣΤΟΥ l ΑΤΕΛΙΕ: ΜΑΡΙΑ ΠΑΠΑΔΕΑ ΕΚΤΥΠΩΣΗ NEWSPRESS HOLD ΤΗΛ.: ISSN: Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των κειμένων με τον όρο αναφοράς της εφημερίδας μας ως πηγή. ΕΤΗΣΙΕΣ ΣΥΝΔΡΟΜΕΣ: ΙΔΙΩΤΕΣ 220 ΕΥΡΩ, ΙΔΙΩΤΕΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ 600 ΕΥΡΩ, ΤΡΑΠΕΖΕΣ - ΔΗΜ. ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ - NΟΜΙΚΑ ΠΡΌΣΩΠΑ: 350 ΕΥΡΩ, ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ: 300

3

4 4 επικαιρότητα Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 ΠΑΝΩ ΑΠΟ 70 ΦΟΡΕΙΣ ΥΠΕΒΑΛΑΝ ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΑ ΦΑΒΟΡΙ Η ΚΟΙΝΟΠΡΑΞΙΑ ΥΠΟ ΤΗΝ ΠΑΣΕΓΕΣ Μάχη Ενώσεων και μελετητικών γραφείων για το ΟΣΔΕ Μια πρωτόγνωρη διαδικασία επιλογής των φορέων που θα υλοποιήσουν το έργο της συλλογής και επεξεργασίας των δηλώσεων ΟΣΔΕ ανά Νομό, βρίσκεται σε εξέλιξη στον ΟΠΕΚΕΠΕ. Του NIKOY ΦΙΛΙΠΠΙΔΗ Πάνω από 70 φορείς υπέβαλαν υποψηφιότητα για πιστοποίηση στο διαγωνισμό Ολοκληρωμένου Συστήματος Διαχείρισης και Ελέγχων (ΟΣΔΕ) για την επόμενη επταετία. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνεται η κοινοπραξία του «Γαία-Επιχειρείν» (40 Ενώσεις Αγροτικών Συνεταιρισμών, Τράπεζα Πειραιώς και Neuropublic), αυτόνομοι συνεταιρισμοί και γραφεία μελετητών-γεωπόνων συμβούλων σχεδόν απ όλη την Ελλάδα. Στόχος του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων είναι για πρώτη φορά να λειτουργήσουν περισσότερες από μία πύλες για την υποβολή δηλώσεων ΟΣΔΕ ανά Νομό. Ο ίδιος ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης είχε αναφέρει πρόσφατα, απαντώντας σε επίκαιρη ερώτηση του βουλευτή Αιτωλοακαρνανίας του ΚΚΕ Νικόλαου Μωραΐτη, ότι «πολύς κόσμος ενδιαφέρεται να μπει σ αυτή τη διαδικασία, είτε είναι Ενώσεις ή ομάδες είτε είναι Συνεταιρισμοί είτε είναι επιστήμονες σύμβουλοι. Ακόμα και Περιφέρειες ενδιαφέρονται να μπουν στη διαδικασία. Τί είπαμε όμως; Δεν μπορεί και ο κάθε τελευταίος Τσαυτάρης να πει ότι θέλει να ανοίξει μια πύλη. Βάζοντας ένα όριο, ναι. «Τσαυτάρη, αν θες να ανοίξεις κι εσύ μια πύλη στο Νομό σου, πρέπει να μας δείξεις ότι έχεις τουλάχιστον 300 αγρότες πίσω σου που θα τους εξυπηρετείς. Δεν μπορεί να ανοίξουμε πύλες. Βάλαμε ένα όριο, 5% του Νομού. Αυτό τί σημαίνει; ότι σε ένα Νομό που χθες είχε μία πύλη θα δώσουμε την ευχέρεια να έχουν είκοσι πύλες, για να μην μπορεί να πάει ο καθένας». Όσον αφορά το σκέλος της οικονομικής συμμετοχής των αγροτών-κτηνοτρόφων που θα υποβάλλουν τις αιτήσεις τους, πρόθεση του Υπουργείου είναι, να μην επεμβαίνει στην τιμολογιακή πολιτική των φορέων που συμμετέχουν στη διαδικασία. «Οι παραγωγοί θα είναι σαν να έχουν τον λογιστή τους και θα επιλέγουν ποιον θα χρησιμοποιήσουν για τις αιτήσεις τους», αναφέρουν χαρακτηριστικά στελέχη του υπουργείου που εμπλέκονται στη διαδικασία διαμόρφωσης του νέου πλαισίου. Παράλληλα, θα υπάρχει και η δυνατότητα για δωρεάν υποβολή των αιτήσεων ΟΣΔΕ μέσω της διαδικτυακής εφαρμογής του ΟΠΕΚΕΠΕ, η οποία πρόκειται να λειτουργεί όπως και το Όπως προσθέτουν, στόχος όλων είναι «να δημιουργηθεί ένα νέο πλαίσιο που θα επιλύει προβλήματα, θα είναι αξιόπιστο, διαφανές προς όφελος των αγροτών». Οι υποψήφιοι Απ όσα έχουν γίνει μέχρι σήμερα γνωστά, για το Κιλκίς έχει καταθέσει υποψηφιότητα ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Παιονίας, για τη Φλώρινα έχει καταθέσει φάκελο ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αμυνταίου, για τη Λάρισα Κοινοπραξία Αγροτικών Συνεταιρισμών, ενώ στην Ημαθία Κοινοπραξία στην οποία συμμετέχει και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός «Venus». Επίσης, στο διαγωνισμό συμμετέχει και η Κοινοπραξία «Γαία-Επιχειρείν» με τη συμμετοχή 40 Ενώσεων, της Τράπεζας Πειραιώς και της Neuropublic. Στο Ηράκλειο υποψηφιότητα, εκτός της Ένωσης Συνεταιρισμών Ηρακλείου, έχει καταθέσει ομάδα 10 Συνεταιρισμών. Όσον αφορά το Ηράκλειο, στο «σχήμα» που διεκδικεί την πιστοποίηση για το ΟΣΔΕ συμμετέχουν οι Αγροτικοί Συνεταιρισμοί Αιτανίων, Βόνης, Γάλιπε, Ελιάς, Επισκοπής, Καστελλίου, Νιπηδιτού, Παναγιάς, Σταμιών και Τυλίσου. Σημειώνεται ότι το ενδεχόμενο να συμμετάσχει στην πρόσκληση ενδιαφέροντος του ΟΠΕΚΕΠΕ, είχε εκδηλώσει και η Περιφέρεια Ηπείρου, χωρίς ωστόσο να γίνει γνωστό εάν συμμετείχε τελικά. Στόχος του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων είναι για πρώτη φορά να λειτουργήσουν περισσότερες από μία πύλες για την υποβολή δηλώσεων ΟΣΔΕ ανά Νομό Η διαδικασία Να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με τη διαδικασία, μετά την καταληκτική ημερομηνία υποβολής φακέλων υποψήφιων φορέων θα συνεδριάσει η Επιτροπή Αξιολόγησης των αιτήσεων και με την ολοκλήρωση της αξιολόγησης του πρώτου σταδίου με πρακτικό της εισηγείται στον πρόεδρο του ΟΠΕΚΕΠΕ τους φορείς που πληρούν τα προβλεπόμενα κριτήρια. Στη συνεχεία ο πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΠΕ προβαίνει στην έκδοση σχετικής απόφασης. Με την έκδοση της απόφασης και μέσα σε πέντε εργάσιμες ημέρες, οι φορείς θα κληθούν να αξιολογηθούν στο δεύτερο στάδιο, σύμφωνα με τα αναφερόμενα στην πρόσκληση του ΟΠΕΚΕΠΕ. Με το πέρας του δευτέρου σταδίου, η Επιτροπή Αξιολόγησης των αιτήσεων με πρακτικό της εισηγείται στον πρόεδρο του ΟΠΕΚΕΠΕ τους φορείς που πληρούν τα προβλεπόμενα κριτήρια. Ο πρόεδρος εισηγείται στον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για την έκδοση Υπουργικής Απόφασης πιστοποίησης επταετούς διάρκειας ( ) των φορέων και την έναρξη λειτουργίας αυτών. Οι ενστάσεις που θα υποβληθούν κατά το πρώτο ή δεύτερο στάδιο αξιολόγησης, θα εξεταστούν από την αρμόδια επιτροπή ενστάσεων και θα ακολουθηθεί η διαδικασία για την πιστοποίηση. Με την ολοκλήρωση και αυτής της διαδικασίας θα αναδειχθούν ανά γεωγραφική περιοχή οι πιστοποιημένοι φορείς α βαθμού και οι πιστοποιημένοι φορείς β' βαθμού που θα έχουν συνάψει σύμβαση με τον πιστοποιημένο Φορέα Συντονισμού. Θα πρέπει να τονιστεί ότι η προκήρυξη αναθέτει μεν το έργο για 7 χρόνια στους πιστοποιημένους φορείς, αλλά η επαναξιολόγηση θα γίνεται κάθε χρόνο, τόσο για τους φορείς α και β βαθμού όσο και για τον συντονιστή. Πάντως, η πλευρά των αγροτών ανησυχεί για τα τιμολόγια χρέωσης ανά δήλωση ΟΣΔΕ που θα ανακοινώσουν τις επόμενες εβδομάδες οι εν λόγω φορείς και η πλευρά των ανεξάρτητων φορέων ανησυχεί για τις «εξουσίες» που θα έχει ο συντονιστής και αν θα λειτουργεί μεροληπτικά υπέρ των μελών του, που είναι οι 40 Ενώσεις. Στον ΟΠΕΚΕΠΕ το ΟΣΔΕ ζητούν οι υπάλληλοι Επιστολή προς τον πρωθυπουργό απέστειλε ο Πανελλήνιος Σύλλογος Εργαζομένων (ΠΣΕ) στον Οργανισμό Πληρωμών και Ελέγχου Κοινοτικών Ενισχύσεων Προσανατολισμού και Εγγυήσεων (ΟΠΕ- ΚΕΠΕ) σχετικά με το διαγωνισμό για την ανάδειξη φορέα πιστοποίησης ΟΣΔΕ Σύμφωνα με τον Σύλλογο «ιδιαίτερο προβληματισμό προκαλεί το γεγονός ότι επιλέχθηκε η διαδικασία της πιστοποίησης φορέων, η οποία είχε αρχικά εφαρμοσθεί το 2004 με τη συμμετοχή 75 φορέων, στους οποίους, σε αντίθεση με την τρέχουσα διαδικασία, είχαν δοθεί επαρκή χρονικά περιθώρια, ώστε να υποβάλλουν τα σχετικά δικαιολογητικά, με τελική όμως κατάληξη τη μονομερή πιστοποίηση αποκλειστικά της ΠΑΣΕ- ΓΕΣ». Στην ίδια επιστολή τονίζεται ότι τα μέλη του Συλλόγου δεν συμφωνούν με την προβλεπόμενη διαδικασία, «πρώτα απ όλα διότι οδηγεί σε απρόβλεπτες χρεώσεις των αγροτών, οι οποίοι πλήττονται επιπρόσθετα από την κυβερνητική πολιτική». Για το λόγο αυτό αναφέρουν ότι «το έργο των δευτεροβάθμιων φορέων και του φορέα συντονισμού, θα μπορούσε να αναληφθεί από τον ΟΠΕΚΕΠΕ και να συνδυασθεί με τους διοικητικούς και διασταυρωτικούς ελέγχους, που αυτός διενεργεί για το σύνολο των αιτήσεων πριν την πληρωμή τους. Ένας επιπλέον λόγος αντίθεσής μας προς τη συγκεκριμένη διαδικασία, είναι ότι η πιστοποίηση αφορά τα έτη , γεγονός που σημαίνει ότι οι φορείς που θα πιστοποιηθούν, δεν θα διαχειριστούν τις Αιτήσεις Ενιαίας Ενίσχυσης μόνο για το τρέχον έτος, όπως συνέβαινε με τις μέχρι τώρα αναθέσεις οι οποίες είχαν ετήσια ισχύ, έστω και μέσω προαίρεσης, άλλα και για την περίοδο , οπότε θα ισχύσουν τα προβλεπόμενα στη νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ). Αυτό δεν δικαιολογείται, δεδομένου ότι η χώρα μας δεν έχει ακόμη αποφασίσει πως θα εφαρμόσει τη νέα ΚΑΠ».

5 Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 το θέμα 5 ΟΛΕΣ ΟΙ ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΕΙΣ ΤΟΥ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΟ Έρχονται κατασχέσεις για τους ανασφάλιστους του ΟΓΑ Αντιμέτωπες με την δαμόκλειο σπάθη των κατασχέσεων βρίσκονται ανασφάλιστες αγροτικές οικογένειες, που αδυνατούν να καταβάλουν εισφορές προς τον Οργανισμό Γεωργικής Ασφάλισης (ΟΓΑ). Του NIKOY ΦΙΛΙΠΠΙΔΗ (filippidis@paragogi.net) Σύμφωνα με την ενημέρωση που έκανε την Τετάρτη ο διοικητής του ΟΓΑ, Ξενοφών Βεργίνης, κατά τη διάρκεια συνάντησης με αντιπροσωπεία αγροτών «ο αριθμός των ανασφάλιστων ανέρχεται σε και μετά τις 28/2 ο οργανισμός θα χρησιμοποιήσει όλα τα ένδικα μέσα προκειμένου να διεκδικήσει τις οφειλές», στο πλαίσιο των όσων προβλέπονται μετά την ενεργοποίηση του νεοσύστατου Κέντρο Είσπραξης Ασφαλιστικών Οφειλών (ΚΕΑΟ). Υπενθυμίζεται ότι η «μαύρη τρύπα» του ΟΓΑ ξεπερνά τα 500 εκατ. ευρώ, ενώ σύμφωνα με τη σχετική εγκύκλιο του υπουργείου Εργασίας για οφειλές πάνω των ευρώ έχει δοθεί το πράσινο φως στα ασφαλιστικά ταμεία που εμπίπτουν στο ΚΕΑΟ (ΙΚΑ, ΟΑΕΕ, ΟΓΑ και ΕΤΑΑ) να προχωρήσουν σε κατασχέσεις-εξπρές περιουσιακών στοιχείων μέσω της αναγκαστικής είσπραξης των οφειλών (κατασχέσεις εις χείρας τρίτων). Σημειώνεται ότι οφειλές που έχουν βεβαιωθεί κατατάσσονται ανάλογα με την εισπραξιμότητά τους, προκειμένου να επιδιωχθεί η κατά προτεραιότητα αναγκαστική είσπραξη των κρινόμενων ως επισφαλών. Οι αγρότες ζήτησαν να μη προχωρήσει καμία κατάσχεση εξαιτίας οφειλών προς τον ΟΓΑ, ενώ ταυτόχρονα να υπάρξει πλήρης ιατροφαρμακευτική περίθαλψη σε όλους. Επίσης, επανέφεραν στο τραπέζι το ζήτημα του ορίου συνταξιοδότησης, ζητώντας να διαμορφωθεί στα 55 για τις γυναίκες και τα 60 για τους άντρες, από 67 που είναι σήμερα. Από την πλευρά του ο κ. Βεργίνης, αφού επισήμανε ότι ο Οργανισμός είναι πάντα σε διάλογο με τους αγρότες, προανήγγειλε μόνο ρύθμιση για την ασφάλιση των άπορων υπερήλικων αγροτών. Το φορολογικό Στο μεταξύ, εντείνονται οι πιέσεις βουλευτών της συγκυβέρνησης προς το οικονομικό επιτελείο για αλλαγές στον τρόπο φορολόγησης των αγροτών. Μετά από σχετική ερώτηση που κατέθεσαν στη Βουλή 33 βουλευτές της Νέας Δημοκρατίας, χθες ο Γιάννης Στουρνάρας είχε κατ ιδίαν μεμονωμένες συναντήσεις με γαλάζια στελέχη από την επαρχία. Το υπουργείο Οικονομικών επισημαίνει ότι ήδη έχουν ανακοινωθεί βελτιώσεις, ωστόσο, πληροφορίες αναφέρουν ότι αναζητούνται και άλλες, τουλάχιστον σε τεχνικό επίπεδο. Πάντως, με την υπογραφή της σχετικής εγκυκλίου ισχύει ήδη η απαλλαγή των αγροτών από το τέλος επιτηδεύματος για τα πρώτα 5 χρόνια και για τα τελευταία 3, πριν από την συνταξιοδότηση. Σε άλλη συνάντηση του βουλευτή Γιώργου Καρασμάνη με τον Υφυπουργό Οικονομικών Γ. Μαυραγάνη και τον Γενικό Γραμματέα Εσόδων του υπουργείου Χ. Θεοχάρη, ξεκαθαρίστηκε ότι: Όταν το τεκμαρτό εισόδημα του αγρότη, είναι μεγαλύτερο από το πραγματικό (φορολογητέο) εισόδημα, ο συντελεστής είναι ένας και μοναδικός: 13%. Για την ενοικιαζόμενη αγροτική γη για το 2014, δεν χρειάζεται παραστατικό πληρωμής από την Τράπεζα, ισχύει η απόδειξη προπληρωμής στον ιδιοκτήτη. Ανεξαρτήτως τζίρου (πάνω ή κάτω από ) εκπίπτουν όλες οι δαπάνες των αγροτών. Όταν ο αγρότης του κανονικού καθεστώτος έχει πιστωτικό ΦΠΑ, σύμφωνα με τον Κώδικα αποδίδεται στον δικαιούχο στο τέλος της χρονιάς. Ο κ. Γιώργος Καρασμάνης, κατέδειξε με τεκμηριωμένα στοιχεία ότι, οι επιδοτήσεις δεν φορολογούνται. Ανέφερε, μάλιστα ότι, το 1994, η Επιτροπή του υπουργείου Οικονομικών στην οποία συμμετείχε με τον καθηγητή και πρώην υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Ν. Μαραβέγια για τη φορολόγηση των αγροτών με το «αντικειμενικό σύστημα» (που ίσχυσε μέχρι το 2013), δεν συμπεριέλαβε τις επιδοτήσεις στο φορολογητέο εισόδημα. Σε ό,τι αφορά το θέμα της απόσβεσης για την αγορά αγροτικής γης, ο βουλευτής διευκρινίζει ότι, όπως πουθενά διεθνώς δεν συμβαίνει αυτό, έτσι και στην Ελλάδα σύμφωνα με τον Ν. 4172/2013 ότι δεν υπόκειται σε φθορά και αχρήστευση λόγω παλαιότητας, δεν αποσβένεται. Για οφειλές πάνω των ευρώ έχει δοθεί το πράσινο φως στα ασφαλιστικά ταμεία που εμπίπτουν στο ΚΕΑΟ (ΙΚΑ, ΟΑΕΕ, ΟΓΑ και ΕΤΑΑ) να προχωρήσουν σε κατασχέσεις εξπρές περιουσιακών στοιχείων Όλες οι δαπάνες που εκπίπτουν από το αγροτικό εισόδημα 3 Ενοίκια 3 Μεροκάματα εργατών 3 Σπόροι Ενοίκια 3 Μεροκάματα εργατών 3 Σπόροι, λιπάσματα, φυτοφάρμακα και καύσιμα (χωρίς πλαφόν). 3 Ασφαλιστικές εισφορές ΟΓΑ και ΕΛΓΑ 3 Δαπάνες άρδευσης (ΓΟΕΒ ΤΟΕΒ) 3 Επισκευές και ανταλλακτικά μηχανημάτων 3 Τοκοχρεολυτική αποπληρωμή δανείων 3 Λήψη υπηρεσιών από επιτηδευματίες κ.λπ. 3 Δαπάνες για απόσβεση παγίου μηχανολογικού εξοπλισμού.

6 6 ρεπορτάζ Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 Πολλά είναι τα περιθώρια εξαγωγών αγροτικών προϊόντων, αλλά θα πρέπει ο παραγωγός να αναζητήσει σοβαρά, οργανωμένα και με γνώσεις πελάτες στο εξωτερικό. Τα βήματα, όσο σύνθετα και να φαντάζουν, τελικά γίνονται απλά, αρκεί ο παραγωγός να ενταχθεί σε ένα δίκτυο διάθεσης που να πληροί τους διεθνείς κανόνες. «Εμείς ΟΛΑ ΟΣΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΕΞΑΓΕΤΕ ΤΑ Οι οργανωμένες εξαγωγές σωτηρία τελικά βγάζουμε τα μάτια μας μόνοι μας. Σε μια προσπάθεια να μπούμε στην αγορά μιας ξένης χώρας κατεβάζουμε τις τιμές των προϊόντων προς εξαγωγή, με αποτέλεσμα να παρασύρουμε και το σύνολο των παραγωγών. Αυτή η πρακτική έχει δημιουργήσει σοβαρά προβλήματα, για παράδειγμα στους παραγωγούς ροδιών, οι οποίοι με τις χαμηλές τιμές στην ουσία δεν βγάζουν τα έξοδα. Και όλα αυτά γιατί στη χώρα μας λειτουργεί ο καθένας μόνος του, ακόμη και τώρα». Στέλεχος μεγάλης εξαγωγικής εταιρείας περιγράφει στην «Παραγωγή» τον τρόπο που κάποιοι σε πολλές περιπτώσεις επιχειρούν να βγουν στις ξένες αγορές. Όπως λέει, αυτή η χωρίς μελέτη εξαγωγική δραστηριότητα, δεν έχει τα αποτελέσματα που θα έπρεπε. Και ήδη οι επιπτώσεις από αυτή την κατάσταση που έχει διαμορφωθεί γίνονται όλο και πιο εμφανείς. Σε αντίθεση με την περίοδο , οι εξαγωγές εμφανίζουν κάμψη. Προς το παρόν τα αγροτικά προϊόντα αντέχουν στο διεθνή ανταγωνισμό. Μάλιστα, το 2013 Σε αντίθεση με την περίοδο , οι εξαγωγές εμφανίζουν κάμψη. Προς το παρόν, όμως, τα αγροτικά προϊόντα αντέχουν στον διεθνή ανταγωνισμό. Μάλιστα το 2013 κατέγραψαν αύξηση της τάξης του 6,4% κατέγραψαν μια αύξηση της τάξεως του 6,4%. Δηλαδή, από 3,3 δισεκατομμύρια ευρώ το 2012, έφτασαν τα 3,6 δισ. ευρώ το Λάδι, λαχανικά, ψάρια είναι τα προϊόντα που κέρδισαν τη μάχη των εξαγωγών, όμως υπάρχει τεράστιο έλλειμμα για τα προϊόντα εκείνα που προέρχονται από τις «εναλλακτικές καλλιέργειες». Για παράδειγμα, ακόμη τα αρωματικά φυτά δεν βρήκαν αγορές, με αποτέλεσμα δεκάδες παραγωγοί να έχουν περιέλθει σε αδιέξοδο. Πώς θα κερδηθούν Σύμφωνα με τον ΕΟΕΕ, τα περιθώρια επιτυχίας αυξάνονται εάν τηρηθούν οι παρακάτω κανόνες: 4Ο παραγωγός θα πρέπει να έχει κατοχυρώσει ενός εμπορικού σήματος, το οποίο θα είναι εμφανές στην ετικέτα. Ένα τέτοιο «σήμα» είναι για παράδειγμα το «λ», που πλέον το αναγνωρίζουν παντού. Πρόκειται για το ελαιόλαδο που έχει φτάσει να πωληθεί έως και ευρώ το μισό κιλό(!), βεβαίως σε συσκευασίες που είναι στολισμένες με διαμάντια, για... ειδικές περιπτώσεις. 4H συσκευασία είναι σημαντική υπόθεση, όχι μόνο για κερδίσει το ενδιαφέρον του καταναλωτή, αλλά γιατί εγγυάται και την ποιότητα του προϊόντος. Σημαντική είναι και η πιστοποίηση που πρέπει να γίνεται από συγκεκριμένες εταιρείες, οι οποίες έχουν σχετική άδεια. 4Για να γίνει ένα προϊόν εμπλουτιστικό, από τη στιγμή που δεν υπάρχει δυνατότητα μιας δυναμικής καμπάνιας στα ξένα Μέσα Ενημέρωσης, ο παραγωγός θα πρέπει να έχει δημιουργήσει το δικό του site, στο οποίο θα παρουσιάζεται το προϊόν, τα χαρακτηριστικά του, ο τόπος όπου παράγεται και, βεβαίως, όλο αυτό θα πρέπει να συνοδεύεται από πλούσιο σε όγκο και καλό φωτογραφικό υλικό. Οι παραγωγοί των ανεπτυγμένων χωρών, οι οποίοι εξάγουν προϊόντα, φροντίζουν να τα συνοδεύουν με τον ιστορία κάθε τόπου και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά από πλευράς κλίματος και περιβάλλοντος. 4Το πιο σημαντικό κομμάτι τις εξαγωγικής δραστηριότητας ιδιωτών, ομάδας παραγωγών ή και συνεταιρισμών, είναι η εξεύρεση εισαγωγέων που ενδιαφέρονται για συγκεκριμένα προϊόντα. Πολλοί έχουν τη δυνατότητα να ταξιδεύουν ή να παίρνουν μέρος σε διεθνείς εκθέσεις. Όμως ο πιο απλός και οικονομικός τρόπος είναι η επικοινωνία να γίνεται ηλεκτρονικά. Αυτό που χρειάζεται είναι ο παραγωγός να έχει στην κατοχή του τη λίστα με τους εισαγωγείς κάθε χώρας και τα σούπερ μάρκετ, την οποία μπορεί να την βρει από εταιρείες που έχουν τέτοια βάση δεδομένων.

7 Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 ρεπορτάζ 7 ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΑΣ ΣΤΙΣ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΑΓΟΡΕΣ για τον πρωτογενή τομέα Οι αιτίες πολλές, αλλά το κύριο πρόβλημα είναι ότι ακόμη πολλά ελληνικά προϊόντα δεν έχουν βρει την ταυτότητά τους. Οι δε αγρότες που θέλουν να προωθήσουν την παραγωγή τους στο εξωτερικό, στερούνται ειδικών γνώσεων. οι διεθνείς αγορές Αν, για οποιοδήποτε λόγο, δεν μπορεί κάποιος να βρει αυτά τα στοιχεία, υπάρχουν ειδικά στελεχωμένα γραφεία που μπορούν να αναλάβουν να προωθήσουν τα προϊόντα το εξωτερικό. Εδώ θα μπορούσε ο παραγωγός να αναζητήσει «βοήθεια» και από τις ελληνικές κοινότητες του εξωτερικού, οι οποίες εκτός του ότι είναι εν δυνάμει καταναλωτές, τα μέλη τους έχουν μια σειρά από καταστήματα στα οποία θα μπορούσαν να προωθήσουν τα προϊόντα. Παράλληλα, ο εξαγωγέας έχει την ευκαιρία να πλησιάσει τους πελάτες και μέσω ταξιδιών, τα οποία οργανώνουν εταιρείες, ταξίδια κατά τα οποία δίνεται η δυνατότητα ΥπΑΑΤ: Στρατηγική μας η εξωστρέφεια των αγροτικών προϊόντων Ηενίσχυση της εξωστρέφειας των ελληνικών αγροτικών προϊόντων βρίσκεται στην κορυφή της ατζέντας του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Χαρακτηριστικά είναι τα όσα λέει σχετικά ο υπουργός, Αθανάσιος Τσαυτάρης: «Έχουμε κάνει στρατηγική μας την εξωστρέφεια (...) Εγώ προσωπικά έχω πάει σε τρεις-τέσσερις διεθνείς εκθέσεις, παίρνοντας μαζί μου από το χέρι τη μια περίπτωση στη Γαλλία 240 εκθέτες, στην Anuga του Ντίσελντορφ άλλους 150, όπως και στη Green Week του Βερολίνου. Και εκτός από αυτές τις οριζόντιες δράσεις που κάνουμε για να προωθήσουμε προϊόντα από διάφορους τομείς, κάνουμε και στοχευμένες τομεακές δράσεις, δηλαδή, μόνο για κατηγορίες προϊόντων: τυροκομικά, προϊόντα κονσερβοποιίας στη Μόσχα, όπου κάναμε για τα κονσερβοποιημένα ροδάκινα Κανόνες Οι βασικοί κανόνες για να εξάγει κάποιος προϊόντα είναι στην ουσία τρεις: 8 Να υπάρχει επώνυμο πιστοποιημένο και τυποποιημένο προϊόν. 8 Να γίνεται σωστή προβολή σε καταναλωτές και εμπόρους. 8 Η όλη προσπάθεια να γίνεται από ανθρώπους που έχουν τη γνώση για την προώθηση των εξαγωγών. Ο Ελληνικός Οργανισμός Εξωτερικού Εμπορίου κατά καιρούς έχει επισημάνει τις κινήσεις εκείνες που πρέπει να γίνουν, ώστε να έχουμε μια επιτυχημένη και αποδοτική προώθηση προϊόντων στις διεθνείς αγορές. Την ίδια στιγμή, οι ειδικοί είναι επιφυλακτικοί με τις νέες αναδυόμενες αγορές, οι οποίες κρύβουν κινδύνους, αφού ακόμη εκεί δεν υπάρχουν μελέτες για τη συμπεριφορά των καταναλωτών, αλλά και σαφείς κανόνες αγοράς. Έτσι, προτείνουν μελετημένα βήματα και εξάντληση κάθε περιθωρίου για εξαγωγές στις ώριμες αγορές, που είναι οι χώρες της Ευρώπης, η Αμερική, ο Καναδάς και η Αυστραλία. Βεβαίως, υπάρχουν και οι αγορές της Ασίας, αλλά και των πρώην σοσιαλιστικών χωρών, στις οποίες όμως δύσκολα μπορούν να φτάσουν οι μικροί παραγωγοί. Όσοι, ωστόσο, επιχειρήσουν άνοιγμα στις νέες αγορές, θα πρέπει να λάβουν υπόψη τους ότι, εκτός της τυποποίησης και της πιστοποίησης, θα πρέπει να μελετήσουν και τους τρόπους που γίνονται σήμερα οι παραδόσεις των προϊόντων, ώστε να δουν αν πραγματικά κάτι τέτοιο στους ενδιαφερόμενους να έρθουν σε επαφή και να κλείσουν ακόμη και συμφωνίες. Η δύναμη των ομάδων Βεβαίως, όλα αυτά για να γίνουν, θα πρέπει ο ενδιαφερόμενος παραγωγός να έχει τέτοιες ποσότητες που να αξίζουν τον κόπο. Σε διαφορετική περίπτωση, θα πρέπει να κινηθεί μέσω εμπόρων, οι οποίοι έχουν διασυνδέσεις στο εξωτερικό ή μέσω ομάδων παραγωγών ομοειδών προϊόντων, οι οποίοι και ποσότητες μπορούν να διαθέσουν, αλλά και πιστοποιημένη ποιότητα. Οι ομάδες έχουν ακόμη και το πλεονέκτημα της σύναψης συμβολαίων με εμπόρους και εξαγωγείς, ώστε τους συμφέρει. Σύμφωνα με τον Ελληνικό Οργανισμό Εξωτερικού Εμπορίου (ΕΟΕΕ), οι βασικοί τρόποι παράδοσης είναι τρεις: Xfactory: Δηλαδή, η παράδοση να γίνεται στον τόπο παραγωγής και όλα τα υπόλοιπα βαρύνουν τον εισαγωγέα-έμπορο. Fod: Εάν επιλεγεί αυτός ο τρόπος, σημαίνει ότι αναλαμβάνει όλα τα έξοδα μεταφοράς προς το λιμάνι της χώρας και εκτελωνίζει το φορτίο, το οποίο στη συνέχεια το φορτώνει σε πλοίο που έχει επιλέξει, ο πελάτης. Cif: Όποιος επιλέξει τον τρόπο αυτό, να προωθούν στοχευμένα την παραγωγή τους. Ίσως πιο ασφαλής να είναι η διαδικασία μέσω συνεταιρισμών, οι οποίοι έχουν αναπτύξει το δικό τους δίκτυο πώλησης στο εξωτερικό. Υπάρχουν συνεταιρισμοί στο λάδι, το κρασί και τα λαχανικά, οι οποίοι έχουν αναπτύξει μια καλή σχέση με τις αγορές του εξωτερικού που μπορούν να λειτουργήσουν για λογαριασμό του παραγωγού. και τα φρούτα, και αλλού. Και τώρα κάνουμε αντίστοιχες τέτοιες στοχευμένες δράσεις για το γιαούρτι μας σε Αμερική, Καναδά κ.λπ.»υπάρχει και μια τρίτη δράση που γίνεται: πάμε στον συγκεκριμένο επιχειρηματία που λέει, ας πούμε, εγώ είμαι οινοποιός, κάνω κρασιά, πιστεύω ότι για το δικό μου κρασί (όπως είπε για παράδειγμα ο Συνεταιρισμός της Σαντορίνης) είναι ακριβό, θέλω να το βάλω στην αγορά της Νέας Υόρκης, είμαι έτοιμος να ξοδέψω τα δικά μου ευρώ.»του λέμε εμείς: Αφού εσύ διαλέγεις έτσι, θα σε βοηθήσουμε εμείς με άλλες ευρώ που χρειάζονται να πάμε και με ευρώ να προωθήσουμε αυτά τα κρασιά σε αυτή τη συγκεκριμένη αγορά, που εσύ επιλέγεις. Έχουμε κάνει 35 τέτοια προγράμματα, σχεδόν με όλους!». σημαίνει ότι όλα τα έξοδα μεταφοράς τα καταβάλλει ο εξαγωγέας, ο οποίος επιλέγει και την εταιρεία μεταφοράς. Στην ουσία όλα γίνονται με ευθύνη του εξαγωγέα. Όλοι οι τρόποι έχουν τους δικούς τους κινδύνους, γι αυτό και χρειάζεται προσοχή και γνώσεις. Ποια προϊόντα προτιμούν οι ξένοι Ετσι όπως έχει διαμορφωθεί ο χάρτης των εξαγωγών σήμερα, τα προϊόντα με τη μεγαλύτερη ζήτηση είναι: 8Τα ψάρια, τα παραγόμενα σε ιχθυοκαλλιέργειες 8 Τα λαχανικά 8 Το τυρί ή το πηγμένο γάλα για τυρί 8 Φρούτα όπως βερίκοκα, κεράσια, ροδάκινα κ.ά. 8 Καπνά 8 Βαμβάκι μη λαναρισμένο 8 Εσπεριδοειδή 8 Σταφύλια 8 Καρπούζια, πεπόνια και φράουλες 8 Κρασιά και μούστοι σταφυλιών 8 Σιτάρι σκληρό 8 Αποστάγματα και οινοπνευματώδη ποτά 8 Ελαιόλαδο 8 Σταφίδες 8 Ξηροί καρποί κ.λπ. Σε όλα αυτά τα προϊόντα θα πρέπει να προστεθούν υπό προϋποθέσεις τα αρωματικά φυτά, τα ρόδια, τα σαλιγκάρια, αλλά και τα γλυκά κουταλιού, τα σκευάσματα κρέατος και οτιδήποτε παράγεται οργανωμένα στον πρωτογενή τομέα. Προοπτικές Το γεγονός ότι υπάρχουν δυνατότητες αύξησης των εξαγωγών φαίνεται και από τα στατιστικά στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για το εμπόριο των αγροτικών προϊόντων. Από τον Ιανουάριο έως το Σεπτέμβριο του 2013 η αξία των εξαγωγών ανήλθε για: 8τρόφιμα και ζώντα ζώα στα ευρώ, 8 ποτά και καπνά στα ευρώ, 8 λάδια κ.λπ. στα ευρώ. Το αντίστοιχο διάστημα είχαμε εισαγωγές, οι οποίες ανήλθαν για: 8τρόφιμα και ζώντα ζώα στα ευρώ, 8 ποτά και καπνά στα ευρώ, 8 λάδια κ.λπ. στα ευρώ. Συνολικά, για εισαγωγές αγροτικών προϊόντων διαθέσαμε ευρώ, ενώ η αξία των εξαγωγών έφτασε τα ευρώ. Τα παραπάνω στοιχεία δείχνουν ότι υπάρχουν πολλά περιθώρια για εξαγωγές, αλλά υπάρχουν και πολλές δυνατότητες τα ελληνικά προϊόντα να κατακτήσουν την αγορά της χώρας μας. Εδώ, εξάλλου, δεν υπάρχουν εκτελωνισμοί και άλλα εμπόδια. Όμως και στο εσωτερικό η αναζήτηση πελατών πρέπει να γίνει με τον ίδιο τρόπο και τις ίδιες μεθόδους, ώστε να είναι αποτελεσματική.

8 8 επικαιρότητα Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ 130 ΕΚΑΤ. ΕΥΡΩ ΜΕΣΑ ΣΤΟ 2014 ΣΧΕΔΙΑΖΕΙ Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΣΤΗ ΧΩΡΑ ΜΑΣ Lidl: Ψήφος εμπιστοσύνης στην Ελλάδα Ως δείγμα της εμπιστοσύνης της γερμανικής αλυσίδας σούπερ μάρκετ Lidl στην Ελλάδα και στο λαό της, χαρακτηρίζει ο επικεφαλής της εταιρείας στη χώρα μας, Georg Kroell, τις επενδύσεις στην εγχώρια αγορά, που στα 17 χρόνια συνολικής παρουσίας της Lidl Hellas έχουν φτάσει το 1,2 δισ. ευρώ, ενώ αναμένεται να φτάσουν τα 130 εκατ. μόνο για την τρέχουσα χρονιά. Οπρόεδρος της διοίκησης της Lidl Ελλάς είχε την περασμένη εβδομάδα συνάντηση με τον πρωθυπουργό Αντώνη Σαμαρά, στο Μέγαρο Μαξίμου, στη διάρκεια της οποίας τον ενημέρωσε για το νέο επενδυτικό πρόγραμμα της εταιρείας για το 2014, ύψους 130 εκατ. ευρώ. Ειδικότερα, αναφέρθηκε στην κατασκευή και λειτουργία δύο νέων χώρων Logistics, ο πρώτος από τους οποίους, στα Καλύβια Αττικής, εγκαινιάστηκε ήδη από τον υπουργό Ανάπτυξης Κωστή Χατζηδάκη. Από την πλευρά του, ο κ. Σαμαράς ευχαρίστησε τον κ. Kroell για την εμπιστοσύνη που δείχνει η εταιρεία στην ελληνική οικονομία, την προώθηση ελληνικών προϊόντων σε ευρωπαϊκές χώρες και τη στήριξη της εξαγωγικής δυνατότητας του Έλληνα παραγωγού. Εγκαίνια Η έναρξη λειτουργίας του νέου Κέντρου Logistics της Lidl Hellas στα Καλύβια πραγματοποιήθηκε την περασμένη Πέμπτη, παρουσία του υπουργού Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας Κωστή Χατζηδάκη. Κατά την τελετή εγκαινίων, ο κ. Georg Kroell τόνισε ότι «η παρουσία και οι επενδύσεις μας εδώ δείχνουν ότι πιστεύουμε σε ένα καλύτερο μέλλον για τη Το νέο, υπερσύγχρονο Κέντρο Logistics στα Καλύβια, έκτασης τ.μ., συνεισφέρει σημαντικά στην ανάπτυξη του αποθηκευτικού δικτύου της επιχείρησης στην Ελλάδα χώρα και ότι εμπιστευόμαστε την Ελλάδα και το λαό της». Από την πλευρά του ο υπουργός Ανάπτυξης χαιρέτησε την επενδυτική προσπάθεια της Lidl που, όπως είπε, «είναι και ψήφος εμπιστοσύνης για την Ελλάδα». Ο κ. Χατζηδάκης στάθηκε ιδιαίτερα στον τομέα του logistics, στον οποίο, όπως είπε, η Ελλάδα έχει μείνει αρκετά πίσω, προσθέτοντας ότι ο αποθηκευτικός χώρος της Lidl που εγκαινιάστηκε, «έχει πολλά να μας διδάξει». Το υπερσύγχρονο Κέντρο Logistics, έκτασης τ.μ., συνεισφέρει σημαντικά στην ανάπτυξη του αποθηκευτικού δικτύου της επιχείρησης στην Ελλάδα, φτάνοντας συνολικά τον αριθμό των Κέντρων Διανομής στα 5. Από τις νέες μας εγκαταστάσεις θα εφοδιάζονται περισσότερα από 60 καταστήματα στην Αττική και σε νησιά του Αιγαίου με όλη την γκάμα των προϊόντων της εταιρείας. Ο Γενικός Διευθυντής Περιφέρειας Αττικής της Lidl Hellas, Αναστάσιος Αρβανίτης, τόνισε ότι «η Lidl Hellas στηρίζει με τη 17χρονη πορεία της την εγχώρια αγορά, στην οποία έχει επενδύσει συνολικά περισσότερο από 1,2 δισ. ευρώ. Με ετήσιες επενδύσεις άνω των 130 εκατομμυρίων ευρώ, δίνουμε ιδιαίτερη βαρύτητα στην ανάπτυξη και επέκταση των αποθηκευτικών και Logistics υποδομών μας. Επιπλέον, με τον τρόπο αυτό, διασφαλίζουμε και δημιουργούμε νέες θέσεις εργασίας στη χώρα». Σχέδιο ανάπτυξης Μετά την εγκατάσταση και λειτουργία μεγάλων αποθηκευτικών συγκροτημάτων στις περιοχές της Θήβας, της Πάτρας, των Τρικάλων και της Θεσσαλονίκης, η Lidl προχωράει στη λειτουργία ενός νέου αποθηκευτικού συγκροτήματος, διασφαλίζοντας έτσι την ανταπόκριση στις αυξανόμενες απαιτήσεις των πελατών της, ειδικότερα στη διάθεση φρέσκων προϊόντων. Το επενδυτικό πλάνο της Lidl συνεχίζεται, με την έναρξη λειτουργίας του Κέντρου Διανομής στη Θεσσαλονίκη, το οποίο, με μέγεθος τ.μ., θα αποτελεί τη μεγαλύτερη αποθηκευτική εγκατάσταση της Lidl σε όλη την Ευρώπη. «Το επενδυτικό μας έργο καταδεικνύει τη στοχευμένη πορεία μας σε ένα κοινό και επιτυχημένο μέλλον στην Ελλάδα», ήταν το μήνυμα του κ. Georg Kroell. ΟΡΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΙΣ 20 ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ ΣΚΟΥΠΕΣ Oι όροι συμμετοχής στο Διαγωνισμό υπό τον τίτλο «20 ηλεκτρικές σκούπες, ζεστής και κρύας στάχτης - ξηρής σκόνης, ΚÄRCHER» από την εβδομαδιαία εφημερίδα πανελλήνιας κυκλοφορίας «ΠΑΡΑΓΩΓΗ η εφημερίδα των αγροτών»: 1. Δικαίωμα συμμετοχής στο Διαγωνισμό έχουν όλοι όσοι διαμένουν νόμιμα στην Ελλάδα. Από το Διαγωνισμό εξαιρούνται τα στελέχη και οι υπάλληλοι της εφημερίδας, καθώς και οι σύζυγοι και οι συγγενείς τους έως 2ου βαθμού. Επίσης τα στελέχη και οι υπάλληλοι της εταιρείας διανομής ΑΡΓΟΣ Α.Ε., οι σύζυγοι και οι συγγενείς τους έως 2ου βαθμού, καθώς και λοιποί συνεργάτες. 2. Ημερομηνία διεξαγωγής του Διαγωνισμού ορίζεται το Σάββατο 22 Φεβρουαρίου Τα Δώρα: Ως δώρα του Διαγωνισμού είναι 20 ηλεκτρικές σκούπες,, τις οποίες θα κερδίσουν 20 τυχεροί νικητές. 4. Διενέργεια Διαγωνισμού - Ανάδειξη Νικητών: 4.1. Σε είκοσι (20) φύλλα της Εφημερίδας, η οποία θα κυκλοφορήσει το Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014, υπάρχει στη σελίδα 8 της εφημερίδας μια κόκκινη σφραγίδα με την ένδειξη «ΚΕΡΔΙΣΕΣ». Νικητές θα αναδειχθούν οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό αναγνώστες της εφημερίδας, οι οποίοι θα αγοράσουν τα συγκεκριμένα φύλλα, θα βρουν τις σφραγίδες και θα τα προσκομίσουν (πρωτότυπα) στα γραφεία της εφημερίδας στην Αθήνα επί της Λεωφόρου Συγγρού 35 μέχρι την Παρασκευή 28 Φεβρουαρίου 2014 (ώρες: 09:30-18:00). Σε περίπτωση που κάποιος νικητής δεν εμφανιστεί μέχρι την ανωτέρω προθεσμία, χάνει το δικαίωμα διεκδίκησης του δώρουκαι απόλλυται οριστικά για το συμμετέχοντα. Σε περίπτωση που κάποιος από τους τυχερούς αναγνώστες δεν έχει τη δυνατότητα να προσέλθει αυτοπροσώπως στα γραφεία της διοργανώτριας, ώστε να προσκομίσει το πρωτότυπο φύλλο, θα πρέπει να επικοινωνήσει τηλεφωνικά με την εφημερίδα «ΠΑΡΑΓΩΓΗ η εφημερίδα των αγροτών» να δηλώσει τα στοιχεία του και στη συνέχεια να αποστείλει -πριν τη λήξη της προθεσμίας- ταχυδρομικά το φύλλο στα γραφεία της διοργανώτριας (Λεωφόρος Συγγρού 35 Τ.Κ , Αθήνα). Το δώροθα παραλαμβάνεται από τα γραφεία της εταιρείας κατόπιν τηλεφωνικής επικοινωνίας ή θα αποστέλλεται με επιβάρυνση του τυχερού αναγνώστη Ρητά διευκρινίζεται ότι η Διοργανώτρια δεν θα δεχτεί από εφημεριδοπώλες και λοιπούς διανομείς εντύπων επιστροφές του φύλλου της 22ης Φεβρουαρίου 2014, σε περίπτωση που έχει ανοιχθεί ή παραβιαστεί με οποιονδήποτε τρόπο η συσκευασία της εφημερίδας Τα ονόματα των νικητών του Διαγωνισμού θα ανακοινωθούν με οποιονδήποτε τρόπο επιλέξει η Διοργανώτρια, η οποία και διατηρεί ρητά το δικαίωμα να γνωστοποιεί τους τυχερούς που θα κερδίσουν τα έπαθλα με οποιονδήποτε τρόπο και κάθε πρόσφορο μέσο όπως -ενδει - κτικά και όχι περιοριστικά - φωτο - γραφίες, φιλμ, βίντεο και ενδε - χομένως να χρησιμο ποιήσει κάθε ειδησεο γρα φικό στοι - χείο σχετικό με την απονο - μή του επά θλου, χωρίς καμία πρό σθετη αμοι - βή προς τους συμμε - τέχοντες. Οι νικητές του Διαγωνισμού μπορούν να επικοινωνήσουν στα τηλ. 210/ & 210/

9

10 10 γεω-συμβουλές Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 λ ΗΜΕΡΟ ΟΓΙΟ KAΛ ΙΕΡΓΗΤΗ 22-28/ Εποχή αντιμετώπισης του προβλήματος του κιτρινίσματος των φύλλων στα καλλωπιστικά φυτά του κήπου, της βεράντας και των παρτεριών, ενός συμπτώματος που υποδηλοί έλλειψη σιδήρου. Οι διαφυλλικοί ψεκασμοί χρησιμοποιούνται για να αντιμετωπίσουν το ίδιο πρόβλημα, τόσο στις δενδρώδεις καλλιέργειες όσο και στο αμπέλι. Βρισκόμαστε κοντά στην εποχή του κλαδέματος του αμπελιού και της λεμονιάς, μιας καλλιεργητικής φροντίδας απαραίτητης για την ενίσχυση της ανθοφορίας και της καρποφορίας της επόμενης χρονιάς και την απομάκρυνση των εστιών μόλυνσης των ασθενειών του ξύλου, κυρίως στο αμπέλι. Πρόνοια πρέπει, επίσης, να ληφθεί και για την αντιμετώπιση του κορύνεου στη βερικοκιά. Γράφει η ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΚΟΥΤΡΟΥ-ΑΥΓΟΥΛΑ ΒΕΡΙΚΟΚΙΑ Ηχρήση από τους παραγωγούς των κατάλληλων, εγκεκριμένων φυτοπροστατευτικών προϊόντων σε χρόνο που προηγείται της διόγκωσης των οφθαλμών, βοηθά να αντιμετωπίσουν το κορύνεο που προσβάλλει τις φυτείες. Η επέμβαση είναι απαραίτητη, κυρίως, σε οπωρώνες, που παρουσιάζουν προσβολές από την ασθένεια κάθε χρόνο και υπενθυμίζεται, για μια ακόμη φορά, ότι κατά τη χρησιμοποίηση των διάφορων φυτοπροστατευτικών ουσιών πρέπει να ακολουθούνται υποχρεωτικά οι οδηγίες της ετικέτας. ΑΜΠΕΛΙ Εποχή που είναι κατάλληλη για το κλάδεμα των αμπελιών ( τέλος Φεβρουαρίου με αρχές Μαρτίου) που πρέπει να γίνει με ξηρό καιρό, χωρίς βροχή, άνεμο και παγετό. Συνιστάται να αποφεύγονται, πάση θυσία, οι μεγάλες τομές και όπου αυτό δεν είναι δυνατόν, να επικαλύπτονται με ένα προστατευτικό υλικό (πάστα) αμέσως μετά το κλάδεμα με πινέλο και, πάντως, το αργότερο εντός των επόμενων 24 ωρών. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται να δίνεται στα πρέμνα που είχαν επισημανθεί από το προηγούμενο καλοκαίρι ότι είναι μολυσμένα και προσβεβλημένα από τις ασθένειες του ξύλου και να κλαδεύονται χωριστά και τελευταία. Στα προσβεβλημένα πρέμνα απαραίτητο είναι να γίνει προσπάθεια ανασύστασής τους με τομές 10 εκατοστών και να διενεργούνται με πριόνι κάτω από το προσβεβλημένο ξύλο και μέχρι να αποκαλυφθεί το υγιές ξύλο. Στις περιπτώσεις που δεν μπορεί να γίνει ανασύσταση, πρέπει να αφαιρούνται και να καίγονται οι ξερές κλιματίδες, καθώς και ολόκληρα τα προσβεβλημένα πρέμνα, έτσι ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος επέκτασης της μόλυνσης του αμπελώνα. Ηέλλειψη του σιδήρου(τροφοπενία σιδήρου) είναι στις περισσότερες περιπτώσεις η αιτία του κιτρινίσματος των φύλλων των καλλωπιστικών φυτών, τόσο του εξωτερικού όσο και του εσωτερικού χώρου, αλλά και των καρποφόρων δένδρων και του αμπελιού. Οι ανάγκες των φυτών σε σίδηρο είναι μικρές (ο σίδηρος ανήκει στα ιχνοστοιχεία), αλλά δεν παύει να αποτελεί ένα θρεπτικό στοιχείο, απαραίτητο για τη σύνθεση της χλωροφύλλης τους, ενώ η έλλειψή του έχει ένα κλασσικό σύμπτωμα, το ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΙΚΑ ΦΥΤΑ κιτρίνισμα των φύλλων. Στα καλλωπιστικά φυτά που βρίσκονται στις γλάστρες ή στο έδαφος, η έλλειψη σιδήρου εκδηλώνεται, κυρίως, στη γαρδένια, στο ροδόδενδρο, στην αζαλέα, στην καμέλια, στην ορτανσία, αλλά και στο κυκλάμινο, στη μπιγκόνια, στα χρυσάνθεμα, στις γαρυφαλλιές, στις πετούνιες, στις τριανταφυλλιές κ.ά. Η αντιμετώπιση της έλλειψης σιδήρου στα καλλωπιστικά φυτά πρέπει να γίνεται προληπτικά, είτε τα φυτά βρίσκονται στον κήπο είτε στα παρτέρια, στις ζαρντινιέρες ή στις γλάστρες και αυτό επιτυγχάνεται με τη βελτίωση της στράγγισης του εδάφους, με την προσθήκη χωνεμένης κοπριάς ή ενός οργανικού λιπάσματος, ακόμη όμως και με ανόργανη λίπανση και ειδικότερα με νιτρική αμμωνία και ουρία (αζωτούχα λιπάσματα) και με την αποφυγή υπερλιπάνσεων με φωσφόρο και κάλιο. Εάν υπάρχει ανάγκη, μπορεί να εφαρμοσθούν και λιπασμάτα σιδήρου στο έδαφος ή στα φύλλα (διαφυλλική λίπανση) οργανικά η ανόργανα. ΛΕΜΟΝΙΑ Ησυγκομιδή των λεμονιών βρίσκεται σε εξέλιξη σε πολλές περιοχές της χώρας και όταν ολοκληρωθεί, συνιστάται κλάδεμα για την ενίσχυση της ανθοφορίας και της καρποφορίας της επόμενης χρονιάς, καθώς και για τη διατήρηση του κυπελλοειδούς σχήματος των δένδρων. Το κλάδεμα την εποχή αυτή στις λεμονιές, αφορά την αφαίρεση των πράσινων, κατακόρυφων και λαίμαργων βλαστών, που δεν αυξάνουν την παραγωγικότητα των δέντρων, αντίθετα, μάλιστα, απορροφούν το διαθέσιμο νερό και τα πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία του εδάφους. Οι παραγωγοί υποχρεούνται, επίσης, να αφαιρούν οπωσδήποτε τα νεαρά κλαδιά που κατευθύνονται προς το εσωτερικό της κόμης των δέντρων, παρεμποδίζοντας τον κανονικό αερισμό και το φωτισμό τους. Συμπληρωματικά, προτείνεται και η αφαίρεση των κλαδιών που εκπτύσσονται πολλά μαζί και να αφήνονται ένα σε κάθε θέση. Επισημαίνεται, τέλος, για την αποφυγή μολύνσεων σε κλαδιά που έχουν μεγάλη διάμετρο, να γίνεται μετά το κλάδεμα επάλειψη των τομών τους με ειδική απολυμαντική πάστα και να ακολουθεί προληπτικά ένας ψεκασμός με το κατάλληλο, εγκεκριμένο χαλκούχο σκεύασμα.

11 Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 επικαιρότητα 11 ΟΔΗΓΟΣ ΜΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΟ 2014 Έως τις 15 Μαΐου οι μεταβιβάσεις δικαιωμάτων Παράταση ενάμιση μήνα στην προθεσμία για τις αιτήσεις μεταβίβασης δικαιωμάτων ενιαίας ενίσχυσης έδωσε ο ΟΠΕΚΕΠΕ, ανακουφίζοντας τους παραγωγούς, που ένιωθαν την πίεση του χρόνου, καθώς η πρώτη προθεσμία έληγε στις αρχές Απριλίου. Του NIKOY ΦΙΛΙΠΠΙΔΗ Τα νέα δεδομένα, που προκύπτουν από τους κανονισµούς της νέας ΚΑΠ και το καθεστώς βασικής ενίσχυσης που θα ισχύσει από το 2015, αλλάζουν τους όρους των µεταβιβάσεων από φέτος. Για την ώρα το σύστημα του ΟΠΕΚΕΠΕ παραµένει κλειστό, ωστόσο η σχετική εγκύκλιος ετοιµάζεται από τον Οργανισµό, έτσι ώστε να ανοίξει και η ηλεκτρονική εφαρµογή ( opekepe.gr). Σύμφωνα με όσα κάνει γνωστά, η καταληκτική ημερομηνία τόσο της ηλεκτρονικής καταχώρισης των αιτήσεων μεταβίβασης δικαιωμάτων ενιαίας ενίσχυσης στη διαδικτυακή εφαρμογή του ΟΠΕΚΕΠΕ όσο και της αποστολής τους με συνημμένα όλα τα απαραίτητα δικαιολογητικά και οι οποίες θα αποστέλλονται ανάλογα με την κατηγορία μεταβίβασης στην αντίστοιχη ταχυδρομική διέυθυνση είναι η 15η Μαΐου του 2014, έπειτα από την παράταση που δίνεται μόνο για το έτος ενίσχυσης Οι αιτήσεις που θα παραλαμβάνονται χωρίς να έχει προηγηθεί καταχώριση στην ανωτέρω εφαρμογή, θα απορρίπτονται. Υπενθυμίζεται, ότι προκειμένου να τηρηθεί το πολυετές δημοσιονομικό Τα δικαιώματα ενιαίας ενίσχυσης που οι παραγωγοί έχουν στην κατοχή τους το 2014 λήγουν στις και το 2015 θα κατανεμηθούν νέα δικαιώματα σε όσους πληρούν τις προϋποθέσεις κατανομής πλαίσιο και ιδιαίτερα να ευθυγραμμιστεί το ποσό που είναι διαθέσιμο για τις άμεσες ενισχύσεις προς τους γεωργούς το 2014, εφαρμόζεται γραμμική μείωση στην αξία των δικαιωμάτων ενιαίας ενίσχυσης Επίσης, σύμφωνα με τον ΟΠΕΚΕΠΕ, τα δικαιώματα ενιαίας ενίσχυσης που οι παραγωγοί έχουν στην κατοχή τους το 2014 λήγουν στις 31/12/2014 και το 2015 θα κατανεμηθούν νέα δικαιώματα ενίσχυσης σε όσους πληρούν τις προϋποθέσεις κατανομής και βάσει της δήλωσης του αριθμού των επιλέξιμων εκταρίων. Η μεταβίβαση δικαιωμάτων ενίσχυσης λόγω πώλησης ή μίσθωσης εκμετάλλευσης ή μέρους αυτής, το 2014, επηρεάζει τη χορήγηση των νέων δικαιωμάτων ενίσχυσης το 2015 όσον αφορά το πρόσωπο στο οποίο θα χορηγηθούν τα νέα δικαιώματα, καθώς και στον υπολογισμό της αρχικής μοναδιαίας αξίας. Σύµφωνα µε τις οδηγίες του ΟΠΕ- ΚΕΠΕ, οι ενδιαφερόµενοι ακολουθούν τα εξής βήµατα: 1. Καταχώριση 2. Οριστικοποίηση 3. Εκτύπωση 4. Υπογραφή από τους συµβαλλο- µένους 5. Θεώρηση για το γνήσιο της υπογραφής για κάθε συµβαλλόµενο χωριστά από αρµόδια αρχή. 6. Αποστολή του φακέλου της αίτησης µεταβίβασης ΕΕ, µε συνηµµένα όλα τα απαραίτητα δικαιολογητικά, µε συστημένη επιστολή στον ΟΠΕΚΕΠΕ. Η διαδικασία Η ηλεκτρονική καταχώριση των αιτήσεων Μεταβίβασης Δικαιωμάτων Ενιαίας Ενίσχυσης (ΔΕΕ) έτους 2014 θα πραγματοποιηθεί ως εξής: 8 Οι ενδιαφερόμενοι ακολουθούν τη διαδικασία εγγραφής για τη λήψη κωδικού για τη διαδικτυακή καταχώριση της αίτησης μεταβίβασης ΔΕΕ 2014, η οποία είναι ενεργή, προκειμένου να καταχωρίζουν ηλεκτρονικά τις αιτήσεις μεταβίβασης ΔΕΕ. Επισημαίνεται ότι για τους χρήστες που είχαν λάβει κωδικό τα έτη 2012 και 2013, δεν απαιτείται η εγγραφή τους για λήψη νέου κωδικού, ισχύει ο παλιός κωδικός. Αίτηση εγγραφής για δημιουργία νέου λογαριασμού μπορούν να υποβάλλουν μόνο οι μεταβιβαστές της αίτησης μεταβίβασης και σε περίπτωση κληρονομιάς οι κληρονόμοι, προκειμένου να καταχωρίσουν ηλεκτρονικά την αίτηση μεταβίβασης. Η αντικατάσταση του καθεστώτος ενιαίας ενίσχυσης, με το νέο καθεστώς της βασικής ενίσχυσης, από το 2015 συνεπάγεται τη λήξη ισχύος των δικαιωμάτων ενιαίας ενίσχυσης στις 31/12/2014 και τη χορήγηση νέων δικαιωμάτων βασικής ενίσχυσης το Ο ΟΠΕΚΕΠΕ θα προχωρήσει σε έκδοση εγκυκλίου σχετικά με τις αιτήσεις μεταβίβασης δικαιωμάτων ενίσχυσης για το μεταβατικό έτος 2014, στην οποία θα ορίζονται περαιτέρω λεπτομέρειες σχετικές με τυχόν αλλαγές σε περίπτωση πώλησης ή μίσθωσης εκμετάλλευσης και δικαιωμάτων το 2014, εφόσον αυτή επηρεάζει την κατανομή των δικαιωμάτων στο νέο καθεστώς της βασικής ενίσχυσης. Οι αιτήσεις μεταβιβάσεων ΔΕΕ 2014 πραγματοποιούνται πάντα με ευθύνη των παραγωγών, ειδικά όμως για το μεταβατικό έτος 2014 θα πρέπει να λάβουν υπόψη τα παρακάτω: 1 Τα δικαιώματα ενιαίας ενίσχυσης, που οι παραγωγοί έχουν στην κατοχή τους το 2014 λήγουν στις 31/12/2014 και το 2015 θα κατανεμηθούν νέα δικαιώματα ενίσχυσης σε όσους πληρούν τις προϋποθέσεις κατανομής και βάσει της δήλωσης του αριθμού των επιλέξιμων εκταρίων 2 Η μεταβίβαση δικαιωμάτων ενίσχυσης λόγω πώλησης ή μίσθωσης εκμετάλλευσης ή μέρους αυτής το 2014, επηρεάζει τη χορήγηση των νέων δικαιωμάτων ενίσχυσης το 2015 σε ό,τι αφορά το πρόσωπο στο οποίο θα χορηγηθούν τα νέα δικαιώματα, καθώς και στον υπολογισμό της αρχικής μοναδιαίας αξίας. Έτσι, σε περίπτωση μίσθωσης ή πώλησης της εκμετάλλευσης ή μέρους αυτής, τα νέα δικαιώματα χορηγούνται στους μισθωτές ή αγοραστές, που πληρούν τα σχετικά κριτήρια επιλεξιμότητας και που θα δηλώσουν επιλέξιμα εκτάρια, εκτός εάν υπάρξει από κοινού απόφαση, με τη μορφή ιδιωτικού συμφωνητικού τα δικαιώματα να κατανεμηθούν στον πωλητή ή εκμισθωτή. Επισημαίνεται, ότι όλες οι λεπτομέρειες εφαρμογής του κανονισμού υπόκεινται σε διαβούλευση στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

12 12 ρεπορτάζ Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 Συνέργειες, συμβολαιακή γεωργία, έλεγχος της ποιότητας, συμπίεση του κόστους παραγωγής και έρευνα είναι εκ των ουκ άνευ στον ΘΕΣγη, τον Συνεταιρισμό Αγροτών Θεσσαλίας. Αυτές, άλλωστε, οι αρχές είναι που ώθησαν τον Συνεταιρισμό να κάνει τεράστια βήματα μέσα σε ένα χρόνο λειτουργίας. Της ΆΝΝΑΣ ΑΡΑΜΠΑΤΖΗ «Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΜΙΛΑ ΣΤΗΝ «ΠΑΡΑΓΩΓΗ» ΓΙΑ ΤΗ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΥ ΠΕΡΑΣΕ ΚΑΙ ΤΑ ΕΠΟΜΕΝΑ ΣΧΕΔΙΑ ΤΟΥΣ ΘΕΣγη: Συνέργεια και ανάπτυξη στην πράξη Hισχύς εν τη ενώσει» είναι το μότο που πιστεύουν και ακολουθούν στον ΘΕΣγη, τον Συνεταιρισμό Αγροτών Θεσσαλίας. Στα τέλη Φλεβάρη συμπληρώνεται ένας χρόνος λειτουργίας του Συνεταιρισμού, ο οποίος είναι ζωντανή απόδειξη πως το νέο μοντέλο στη γεωργία, που βασίζεται στις συνέργειες, μπορεί να είναι επιτυχές. Το «κλειδί» ήταν η συνεργασία με τον ΘΕΣγάλα. Περίπου στο 2012, μεμονωμένα κάποιοι παραγωγοί συνεργάστηκαν με τον Συνεταιρισμό των γαλακτοπαραγωγών, μέσω συμβολαιακής γεωργίας, για την παροχή ζωοτροφών και αφού είδαν τα αποτελέσματα αποφάσισαν να συνεταιριστούν. Στην αρχή, τον περασμένο Φεβρουάριο, ήταν μόλις 10 μέλη για να φτάσουν σήμερα τα 53 με στρέμματα. Προσπαθούν να αντιμετωπίζουν την εκμετάλλευσή τους ως επιχείρηση και μέχρι τώρα αυτή η επιχείρηση ασχολείται, ταράζοντας τα λιμνάζοντα νερά της γεωργίας, με δημητριακά, βαμβάκι, ψυχανθή και κηπευτικά. Άλλωστε, το μήνυμα του προέδρου του ΘΕΣγη, Παναγιώτη Καλφούντζου, είναι «συνέργειες για την επιβίωση και την ανάπτυξη». Ο 30χρονος γεωπόνος και αγρότης, ταυτόχρονα, ηγείται της προσπάθειας αυτής, αναγνωρίζει τις δυσκολίες, αλλά ξεκαθαρίζει πως στόχος τους είναι να πετύχουν. Σύμφωνα με τον ίδιο, το μεγαλύτερο επίτευγμά τους είναι πως κατάφεραν να αλλάξουν τη νοοτροπία των παραγωγών. Μέσα από συχνές συγκεντρώσεις των παραγωγών, όπου ο καθένας έχει «φωνή» και προάγεται ο υγιής διάλογος και μαζί με άτομα ικανά, που γνωρίζουν τη δουλειά τους και βοηθούν, «κυνηγούν» κάτι καλύτερο για το μέλλον. «Θέλουμε να οργανώσουμε καλύτερα τις παραγωγές μας, να δείξουμε στους αγρότες πως γίνεται η σωστή παραγωγή για ποιοτικά προϊόντα και να γίνουν οι παραγωγοί περισσότερο επιχειρηματίες», τονίζει ο κ. Καλφούντζος. Η μείωση του κόστους παραγωγής, αλλά και τα ποιοτικότερα προϊόντα είναι πρώτα στη λίστα τους, αλλά εφόσον όλα τα παραπάνω πετύχουν, τότε ανοίγει ο «δρόμος» για τη μεταποίηση των προϊόντων που παράγουν. Δημητριακά, βαμβάκι, ψυχανθή και κηπευτικά είναι οι κύριες ασχολίες των μελών του ΘΕΣγη και το καθένα αποτελεί ξεχωριστό κεφάλαιο για τον Συνεταιρισμό. Θετικός είναι ο πρώτος ετήσιος απολογισμός για τον ΘΕΣγη, ο οποίος ήδη καταστρώνει σχέδια για μελλοντικές συνεργασίες και νέες καλλιέργειες Δημητριακά Καλαμπόκι και κριθάρι καλλιεργούν με τη μέθοδο της συμβολαιακής γεωργίας για τον ΘΕΣγάλα, με τον οποίο μάλιστα έχουν προχωρήσει και σε ανταλλαγή μερίδων.μέχρι στιγμής οι καλλιέργειες αυτές αντιστοιχούν σε στρέμματα, τα οποία πολύ σύντομα θα αυξηθούν, καθώς αναμένεται να κλείσουν νέα συμφωνία με Συνεταιρισμό αιγοπροβατοτρόφων. Τα δύο μέρη βρίσκονται σε διαβουλεύσεις για τις απαιτούμενες ποσότητες. Για το σιτάρι που παράγουν, συνεργάζονται με τη «Δημητριακή». Σύστημα διαχείρισης υψηλών αποδόσεων Στον ΘΕΣγη είναι οι μόνοι που έχουν θέσει σε εφαρμογή το σύστημα διαχείρισης υψηλών αποδόσεων. Στην ουσία είναι ένα πρόγραμμα, κατά το οποίο παρακολουθούν όλο το φάσμα της καλλιέργειας, με στόχο να αυξήσουν τις πρωτεΐνες και να επιτύχουν ένα καλύτερο προϊόν. Στα δεκατρία αγροκτήματα που συμμετέχουν, παρακολουθούνται οι καλλιέργειες σε όλα τα στάδια ανάπτυξης και γίνονται στοχευμένες λιπάνσεις και αρδεύσεις, όταν πρέπει. Αν και ο καιρός δεν βοηθά, είναι πολύ ξηρικός, τα πρώτα αποτελέσματα τα περιμένουν τον Ιούνιο. Συνεργασία με τη Barilla Πάνω στην προσπάθεια αυτή βασίζεται και η συνεργασία με τη Barilla Hellas. Συνεταιρισμός και επιχείρηση συνεργάζονται, μέσω ενός προγράμματος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, για την παραγωγή ενός καινοτόμου προϊόντος, φιλικού προς το περιβάλλον. Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις εποπτεύονται και από το Πανεπιστήμιο. Το Μάρτιο θα γίνουν προβλέψεις και τον Ιούνιο θα προκύψουν τα τελικά αποτελέσματα. Εάν όλα πάνε καλά, τότε ο Συνεταιρισμός θα διαπραγματευτεί με την εταιρεία για περαιτέρω συνεργασία. Κηπευτικά Πρόσφατα, ο ΘΕΣγη αποφάσισε να ασχοληθεί και με το σκόρδο. Η Ομάδα Παραγωγών «στήθηκε», καθώς διαπιστώθηκε μεγάλο κενό στον τομέα αυτό. Δεκαπέντε παραγωγοί για φέτος από την περιοχή του Πλατύκαμπου, με περίπου 10 στρέμματα ο καθένας, «καταπιάστηκαν» με το σκόρδο. Ωστόσο, επειδή πρόκειται για αρκετά δαπανηρή καλλιέργεια, έγιναν εξ αρχής κάποιες κινήσεις για τη μείωση του κόστους. Συγκεκριμένα, αγόρασαν το σπόρο πολύ νωρίς, πετυχαίνοντας πολύ καλή τιμή, στα 200 ευρώ τον τόνο, μειωμένη κατά 50%. Το κόστος παραγωγής για το κάθε στρέμμα της νέας καλλιέργειας εκτιμάται ότι θα κυμανθεί στα 800 ευρώ. Αν και είναι νωρίς, καθώς είναι η πρώτη χρονιά της καλλιέργειας, τα μηνύματα που λαμβάνουν είναι πολύ θετικά. Παράλληλα, κάνουν κινήσεις για να εκμεταλλευτούν την πρωιμότητα της περιοχής, με τη συγκομιδή να ξεκινά στις 25 Μαΐου. Μελλοντικά, υπάρχουν σχέδια για την καλλιέργεια οσπρίων. Μέχρι στιγμής, 15 μέλη του συνεταιρισμού ασχολούνται μεμονωμένα με τα όσπρια και θέλουν τα προϊόντα να ενταχθούν στον Συνεταιρισμό. Βαμβάκι Αλλαγές έρχονται φέτος και στην καλλιέργεια του βαμβακιού. Την πρώτη τους σοδειά τη διέθεσαν στα εκκοκκιστήρια Πηλέας και τώρα είναι σε διαβουλεύσεις με όλα τα εκκοκκιστήρια. Στόχος τους είναι μια συμφωνία για συμβολαιακή γεωργία και στο βαμβάκι και υπολογίζεται πως μέχρι τα μέσα Μαρτίου θα έχουν επιλέξει το συνεργάτη τους. Θέλουν η νέα τους συνεργασία να βασίζεται στην ποιότητα, καθώς θα καλλιεργήσουν λίγες και συγκεκριμένες ποικιλίες. Ψυχανθή Στους Συνεταιρισμούς «ΘΕΣγάλα- ΠΙΕς» και «Γάλα-ελαss» διατέθηκε το τριφύλλι που καλλιέργησαν στον ΘΕΣγη και για την επόμενη σοδειά το ενδιαφέρον μεγαλώνει. Καλλιεργήθηκαν περί τα 900 στρέμματα και εφόσον υπάρξουν νέες συμφωνίες, πιθανότατα στα τέλη του Φεβρουαρίου, οι εκτάσεις σχεδόν θα διπλασιαστούν. Πάντως, την επόμενη εβδομάδα φεύγουν για εργαστήρια της Αμερικής, για να ελεγχθούν ποιοτικά, δείγματα τριφυλλιού, ενώ θα ακολουθήσουν κι άλλες ζωοτροφές. Ανταλλαγή εργασίας Μέσα στη χρονιά ο Συνεταιρισμός θα ξεκινήσει ένα νέο πρότζεκτ, αυτό της ανταλλαγής εργασίας. Οι παραγωγοί είναι ιδιαιτέρως θετικοί, καθώς θα τους λύσει τα χέρια σε ορισμένα ζητήματα. Παραδείγματος χάρη, ένας παραγωγός που διαθέτει μηχανήματα, θα τα παρέχει σε κάποιον που δεν έχει -γλιτώνοντας του χρήματα από μια επένδυση- αποκομίζοντας και ο ίδιος πρόσθετο κέρδος από τη χρήση του μηχανήματος, που όταν δεν το χρησιμοποιεί, απλώς «κάθεται».

13 Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 επικαιρότητα 13 ΟΛΑ ΤΑ ΠΟΣΑ ΠΟΥ ΘΑ ΠΛΗΡΩΣΟΥΝ ΟΙ ΑΓΡΟΤΕΣ ΓΙΑ ΔΗΛΩΣΗ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΟ ΖΗΜΙΩΝ Ο αγροτικός τιμοκατάλογος του ΕΛΓΑ Αναλυτικό τιμοκατάλογο, με το κόστος υποβολής όλων των δηλώσεων ζημιάς στον ΕΛΓΑ, προβλέπει Κοινή Υπουργική Απόφαση που συνυπογράφουν ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Μάξιμος Χαρακόπουλος και ο αναπληρωτής υπουργός Οικονομικών Χρήστος Σταϊκούρας. Του ΝIKOY ΦΙΛΙΠΠΙΔΗ Ο παραγωγός με την υποβολή αιτήματος για ένταξη στο πρόγραμμα ενεργητικής προστασίας καταβάλλει τέλη 20 ευρώ ανά φάκελο Ονέος τιμοκατάλογος είναι για πρώτη φορά τόσο αναλυτικός και έρχεται σε συνέχεια των αναπροσαρμογών στις οποίες είχε προχωρήσει τον περασμένο Αύγουστο ο αναπληρωτής υπουργός. Τότε, ο κ. Χαρακόπουλος μείωσε σε ποσοστό 50% τα τέλη επανεκτίμησης που πληρώνουν οι παραγωγοί στον ΕΛΓΑ όταν υποβάλλουν ένσταση επί των πορισμάτων ζημιάς για το σύνολο των καλλιεργειών. Επιπλέον, τότε μειώθηκαν τα τέλη εκτίμησης για τα σιτηρά από 1 ευρώ ανά στρέμμα σε 0,5 ευρώ ανά στρέμμα, για τα ακτινίδια από 5 ευρώ ανά στρέμμα σε 2 ευρώ ανά στρέμμα, ενώ τα τέλη εκτίμησης των ζημιών στα κηπευτικά αυξήθηκαν από 1 ευρώ ανά στρέμμα σε 2 ευρώ ανά στρέμμα. Με το νέο τιμοκατάλογο ο παραγωγός θα καταβάλλει τέλη εκτίμησηςεπανεκτίμησης ως εξής: Ο παραγωγός με την υποβολή αιτήματος για ένταξη στο πρόγραμμα ενεργητικής προστασίας καταβάλλει τέλη είκοσι ευρώ ανά φάκελο. Για ζημιές στη φυτική παραγωγή: α) Για καλλιέργειες σιτηρών, πενήντα λεπτά κατά στρέμμα β) Για αροτραίες καλλιέργειες, ένα ευρώ κατά στρέμμα γ) Για αμπελοειδή, ακτινίδια και κηπευτικά, δύο ευρώ κατά στρέμμα δ) Για καλλιέργειες καρποφόρων δένδρων, δέκα λεπτά κατά δένδρο, όταν τα δένδρα αναπτύσσονται σε ελεύθερα ή γραμμοειδή σχήματα και πυκνότητα φύτευσης μέχρι 100 δένδρα το στρέμμα ε) Για καλλιέργειες δενδρωδών καλλιεργειών υπέρπυκνης φύτευσης (πυκνότητα φύτευσης άνω των 100 δένδρων), δέκα ευρώ κατά στρέμμα στ) Για καλλιέργειες υπό κάλυψη γενικά (δεν περιλαμβάνεται η χαμηλή κάλυψη), δέκα ευρώ κατά στρέμμα ζ) Για καλλιέργειες δρεπτών ανθέων, είκοσι ευρώ κατά στρέμμα η) Για καλλιέργειες φυτωρίων και καλλιέργειες καλλωπιστικών θάμνων δένδρων, σαράντα ευρώ κατά στρέμμα θ) Για καλλιέργειες γλαστρικών φυτών, πενήντα ευρώ κατά στρέμμα Για ζημιές στο ζωικό κεφάλαιο: α)για βοοειδή και μόνοπλα, τριάντα ευρώ κατά κεφαλή ζημιωθέντος ζώου β) Για αιγοπρόβατα και χοίρους, δύο ευρώ κατά κεφαλή ζημιωθέντος ζώου γ) Για όρνιθες, γαλοπούλες και κουνέλια, δέκα λεπτά κατά κεφαλή ζημιωθέντος ζώου δ) Για μελισσοσμήνη, δύο ευρώ κατά ζημιωθέν μελισσοσμήνος (κυψέλη). Επιπλέον, ο παραγωγός με την υποβολή αιτήματος φακέλου για ένταξη σε επιχορηγούμενο πρόγραμμα ενεργητικής προστασίας καταβάλλει τέλη ύψους είκοσι ευρώ ανά φάκελο. Σε περίπτωση ανάκλησης του αιτήματος για επιχορήγηση και πριν την ολοκλήρωση του διοικητικού ελέγχου, τα καταβληθέντα τέλη θα επιστρέφονται στον αιτούντα. Ο τιμοκατάλογος του ΕΛΓΑ (σε ευρώ) ΔΗΛΩΣΗ ΖΗΜΙΑΣ ΦΥΤΙΚΟΥ 1,79 ΔΗΛΩΣΗ ΖΗΜΙΑΣ ΖΩΙΚΟΥ 3,14 ΦΑΚΕΛΟΣ ΚΑΙ ΑΙΤΗΣΗ ΓΙΑ ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙ- ΚΗΣ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ 4,19 ΚΡΑΤΙΚΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΕΝΙΣΧΥΣΕΩΝ ΔΗΛΩΣΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ/ΕΚΤΡΟΦΗΣ 4,5 ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΑΓΡΟΤΕΜΑΧΙΟΥ 1,25 ΕΠΑΝΕΚΤΙΜΗΣΗ ΑΓΡΟΤΕΜΑΧΙΟΥ 2,5 ΔΙΑΙΤΗΣΙΑ ή ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗ ΑΓΡΟΤΕΜΑΧΙΟΥ 5 ΔΕΝΔΡΑ 0,00745 ΣΤΡΕΜΜΑΤΑ 0,0248 ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΩΝ - ΦΥΤΩΡΙΩΝ - ΑΝΘΟΚΟΜΙΚΩΝ 2,5 ΕΠΑΝΕΚΤΙΜΗΣΗ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΩΝ - ΦΥΤΩΡΙΩΝ - ΑΝΘΟΚΟΜΙΚΩΝ 5 ΔΙΑΙΤΗΣΙΑ ή ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΩΝ - ΦΥΤΩΡΙΩΝ - ΑΝΘΟΚΟΜΙΚΩΝ 10 ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΒΟΟΕΙΔΩΝ, ΜΟΝΟΠΛΩΝ 20 ΕΠΑΝΕΚΤΙΜΗΣΗ ΒΟΟΕΙΔΩΝ, ΜΟΝΟΠΛΩΝ 40 ΔΙΑΙΤΗΣΙΑ ή ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗ ΒΟΟΕΙΔΩΝ, ΜΟΝΟΠΛΩΝ 50 ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΩΝ, ΧΟΙΡΩΝ, ΜΕΛΙΣΣΟΣΜΗΝΩΝ 5 ΕΠΑΝΕΚΤΙΜΗΣΗ ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΩΝ, ΧΟΙΡΩΝ, ΜΕΛΙΣΣΟΣΜΗΝΩΝ 10 ΔΙΑΙΤΗΣΙΑ ή ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗ ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΩΝ, ΧΟΙΡΩΝ, ΜΕΛΙΣΣΟΣΜΗΝΩΝ 20 ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ, ΠΤΗΝΩΝ 0,2258 ΕΠΑΝΕΚΤΙΜΗΣΗ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ, ΠΤΗΝΩΝ 0,4517 ΔΙΑΙΤΗΣΙΑ ή ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ, ΠΤΗΝΩΝ 0,9034 ΕΚΤΙΜΗΣΗ ή ΕΠΑΝΕΚΤΙΜΗΣΗ Ή ΔΙΑΙΤΗΣΙΑ ή ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗ ή ΠΑΡΑΛΑΒΗ ΕΓΓΕΙΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ, 30 ΠΑΓΙΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ ΚΑΙ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ ΕΠΟΠΤΕΙΑ ΕΚΤΙΜΗΤΙΚΟΥ ΕΡΓΟΥ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΙΣΤΙ- ΚΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝ 1,4072 ΕΛΕΓΧΟΙ ΤΗΡΗΣΗΣ ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΚΑΝΟΝΙ- ΣΤΙΚΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝ 30 ΕΛΕΓΧΟΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ή ΠΑΡΑΛΑΒΗΣ ΜΕΣΩΝ ΕΝΕΡΓΗΤΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ 30 ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΧΑΛΑΖΟΜΕΤΡΩΝ 0,9027

14 14 θέμα Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 ΟΛΗ Η ΑΠΟΦΑΣΗ ΧΑΡΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ, ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ ΤΟΥ Πήρε άδεια και υπόσχεται κέρδη το γάλα γαϊδούρας «Γάλα όνου» ή «γαϊδουρίσιο γάλα» θα βρίσκουν το επόμενο διάστημα στα ράφια των καταστημάτων οι καταναλωτές, μετά το «πράσινο φως» που άναψε στην παραγωγή, διάθεση και κατανάλωση γάλακτος ιπποειδών για ανθρώπινη κατανάλωση, η απόφαση του αναπληρωτή υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάξιμου Χαρακόπουλου. Του ΝIKOY ΦΙΛΙΠΠΙΔΗ Θρεπτικά στοιχεία Το γαϊδουρόγαλα θεωρείται ιδανικό για την αντιμετώπιση διαφόρων δερματολογικών παθήσεων, όπως για παράδειγμα η ξηροδερμία και η ψωρίαση, για την ενίσχυση δοντιών, για πόνους αρθρώσεων, το άσθμα, το έλκος στομάχου, τον πονόλαιμο κ.λπ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λύση σε άτομα με δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα, αλλεργίες και ως προληπτικό μέτρο για μια σειρά από παθήσεις ενηλίκων. Επίσης, το γάλα γαϊδούρας είναι εξαιρετική φροντίδα για την αντιγήρανση και τη θεραπεία των ρυτίδων. Έχει 60 φορές περισσότερη βιταμίνη C από το γάλα της αγελάδας και ακόμα βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β6, D και Ε. Είναι πλούσια πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, νατρίου, σιδήρου, ψευδαργύρου, ανοσφαιρίνες και γλυκερίνες. Θα πρέπει να σημειωθεί, ότι η υψηλή του περιεκτικότητα σε λακτόζη επιδρά ενισχυτικά στην απορρόφηση του ασβεστίου από το έντερο, καθιστώντας το πολύτιμη διατροφή, ιδιαίτερα για παιδιά, αλλά και για ενήλικες με οστεοπόρωση. Το γαϊδουρόγαλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διατροφή αλλεργικών παιδιών, υποκαθιστώντας το μητρικό γάλα. Επίσης, μια πρόσφατη μελέτη, που αφορούσε τα πολυαλλεργικά νεαρά άτομα, απέδειξε ότι, ενώ τα άτομα Ηαπόφαση καθορίζει το πλαίσιο το οποίο διέπει την παραγωγή, την επεξεργασία και τη διάθεση γάλακτος ιπποειδών που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση, καθώς και των προϊόντων αυτού, καλύπτοντας το πλήρες θεσμικό κενό με το οποίο λειτουργούσαν οι λίγες μονάδες στη χώρα μας. Σήμερα, η ελληνική παραγωγή γαϊδουρινού γάλακτος είναι μικρή, ωστόσο και μόνο το γεγονός ότι η τιμή πώλησης του φτάνει και ξεπερνά τα 30 ευρώ ανά λίτρο το καθιστά ιδιαίτερα δελεαστικό για επένδυση. Στην Ελλάδα, υπάρχουν περίπου 5-6 φάρμες σε όλη τη χώρα, με μέσο όρο ζώα. Κάθε ενήλικη γαϊδούρα μπορεί να δώσει 1 με 1,5 λίτρο γάλα την ημέρα (η ποσότητα έχει να κάνει με τη διατροφή του ζώου). Στην ίδια απόφαση επισημαίνεται ότι ο προσδιορισμός της διάρκειας ζωής του είναι ευθύνη του παρασκευαστή, ενώ σε περίπτωση όπου χρησιμοποιούνται οι όροι «φρέσκο» ή και «παστεριωμένο» ισχύουν οι προβλέψεις του Π.Δ., που ισχύει και για το φρέσκο αγελαδινό γάλα. Σημειώνεται ότι το γάλα γαϊδούρας αυτά λάμβαναν γάλα γαϊδούρας ως υποκατάστατο του ανθρώπινου, παρουσίασαν σημαντική αύξηση στο ανάστημα και το βάρος τους, σε σχέση με άτομα που δεν λάμβαναν γάλα γαϊδούρας (Monti et al., 2008). δεν παστεριώνεται και διατηρείται επί 5 μέρες στη συντήρηση, ενώ στην κατάψυξη (-18 βαθμοί Κελσίου) μπορεί να διατηρηθεί έως 2 χρόνια. Στην απόφαση αναφέρεται, ακόμα, ότι όλες οι εκμεταλλεύσεις ιπποειδών παραγωγής γάλακτος της επικράτειας, ανεξάρτητα από τον αριθμό των εκτρεφόμενων ζώων, εγγράφονται, μετά από αίτηση του υπεύθυνου της εκμετάλλευσης, σε μητρώα που τηρούν οι οικείες Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής/Τμήματα Κτηνιατρικής, των Περιφερειακών Ενοτήτων. Το γάλα πρέπει να προέρχεται από εκμεταλλεύσεις ιπποειδών παραγωγής γάλακτος, που συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις της ισχύουσας εθνικής και ενωσιακής νομοθεσίας για την υγεία και την ευζωία των ζώων, καθώς και για την υγιεινή των τροφίμων. Η επεξεργασία του γάλακτος πρέπει να πραγματοποιείται σε εγκεκριμένη εγκατάσταση παραγωγής γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Η επεξεργασία μπορεί να περιλαμβάνει την παραγωγή παστεριωμένου γάλακτος, γάλακτος υψηλής παστερίωσης, συμπυκνωμένου, σε μορφή σκόνης, άλλων ειδών γάλακτος, καθώς και διαφόρων γαλακτοκομικών προϊόντων (οξινισμένων προϊόντων γάλακτος, τυροκομικών κ.λπ.). Σήμερα η ελληνική παραγωγή γαϊδουρινού γάλακτος είναι μικρή, ωστόσο και μόνο το γεγονός ότι η τιμή πώλησής του φτάνει και ξεπερνά τα 30 ευρώ ανά λίτρο, το καθιστά ιδιαίτερα δελεαστικό για επένδυση Στην Ευρώπη Στην Ευρώπη η εκτροφή των όνων είναι οργανωμένη εδώ και χρόνια, με τις διάφορες μονάδες να είναι εξοπλισμένες με μηχανήματα αρμέγματος και καλύτερο σύστημα διάθεσης του προϊόντος. Ωστόσο, θα πρέπει να σημειώσουμε ότι η γαλακτοπαραγωγική εκτροφή όνων δεν έχει ευρέως εξαπλωθεί, ούτε ανά την Ευρώπη. Υπάρχουν εκτροφές στην Ιταλία, τη Γαλλία και τη Γιουγκοσλαβία, την Ουγγαρία, την Κροατία και την Ολλανδία. Εκτός Ευρώπης, η Κίνα βρίσκεται ανάμεσα στις χώρες με τη μεγαλύτερη παραγωγή γάλακτος, καθώς και τον μεγαλύτερο πληθυσμό ζώων, που φτάνει τα 8 εκατομμύρια (Guo et al., 2007) και ακολουθείται από το Πακιστάν και την Αιθιοπία (FAO, 2005). Δύο πολύ γνωστές εκτροφές, με δυναμικότητα 100 ζώων, βρίσκονται στο Βέλγιο και στη Σερβία, όπου και εκεί η κύρια χρήση του είναι στην παρασκευή καλλυντικών, αλλά στο Βέλγιο καταναλώνεται, επίσης, ως φρέσκο γάλα και χρησιμοποιείται και στη ζαχαροπλαστική. Στην Ελλάδα η τιμή για την αγορά ενός γαϊδάρου είναι 500 ευρώ και φτάνει στα ευρώ για θηλυκό ζώο που κυοφορεί. Τα γαϊδούρια αρμέγονται 3 φορές την ημέρα και το γάλα αποστραγγίζεται και εμφιαλώνεται σε μπουκάλια 200 gr, που πληρούν συγκεκριμένες προδιαγραφές. Τα δείγματα αποστέλλονται για ανάλυση και το γάλα καταψύχεται στους -18 C, όπου φυλάσσεται μέχρι την πώλησή του.

15 Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 ειδήσεις 15 «Ανοίγει μια δυναμική αγορά» Σημαντικά οφέλη τόσο για τους ίδιους όσο και για τους καταναλωτές βλέπουν οι παραγωγοί του γάλακτος γαϊδούρας από την απόφαση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με βάση την οποία απελευθερώνεται η επεξεργασία, η πώληση και η διάθεση του προϊόντος στην ελληνική αγορά, όπως ισχύει ήδη σε μεγάλες χώρες της Ευρώπης. Σημειώνεται πως οι χρόνιες προσπάθειες των παραγωγών με στόχο την απελευθέρωση του γάλακτος της γαϊδούρας «έπεφταν» στο κενό, καθώς αν και επιστημονικές μελέτες αποδεικνύουν τις ευεργετικές του ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό, ωστόσο η τυποποίηση και μεταποίησή του ήταν μία δύσκολη υπόθεση που προσέκρουε στην έλλειψη σχετικής νομοθεσίας, με αποτέλεσμα το προϊόν να μην υφίσταται ουσιαστικά από άποψη εμπορίας. Ιδιαίτερα ενθουσιασμένος με τις εξελίξεις της περασμένης εβδομάδας, ο κ. Ιωάννης Δριμιλής, ιδιοκτήτης της «Φάρμας Δριμιλή», που βρίσκεται στις Αμυγδαλιές του Νομού Ηλείας, παραγωγός γαϊδουρινού γάλακτος, μιλώντας στην «Παραγωγή» συστήνει το ξεχωριστό αυτό προϊόν. Ο κ. Δριμιλής δημιούργησε τη δική του φάρμα, έκτασης 50 στρεμμάτων με πρόβατα και γαϊδούρια, σχεδόν τέσσερα χρόνια πριν, ύστερα από το πλήγμα που δέχτηκαν οι καλλιέργειές του από τις πυρκαγιές του Ο ίδιος ήταν αγρότης ασχολούμενος με τα αρωματικά φυτά, είχε στη διάθεσή του πρόβατα, είχε ακούσει για το γάλα γαϊδούρας και αφότου η περιουσία του καταστράφηκε, αποφάσισε να αναζητήσει εναλλακτικό καταφύγιο Απευθύνθηκε σε γαλακτοπαραγωγό και δοκίμασε το δείγμα που απέσπασε στο δέρμα φιλικού του προσώπου, ο οποίος έπασχε από ψωρίαση. Το γάλα επέδρασε θετικά στην ασθένεια, ο κ. Δριμιλής πίστεψε στο προϊόν και ξεκίνησε το νέο του αυτό εγχείρημα. Μύθος τα περί εισοδήματος Τα πρώτα τρία χρόνια ήταν ιδιαίτερα δύσκολα, εξηγεί ο κ. Δριμιλής. Ο ίδιος άρχισε να εμπορεύεται το δικό του γαϊδουρινό γάλα τον Απρίλιο του Άργησε, καθώς, όπως τονίζει ο ίδιος, το προϊόν ήταν άγνωστο στην Ελλάδα. «Το κράτος δεν το αναγνώριζε. Δεν υπήρχε βοήθεια στο σκέλος της παραγωγής. Όσα λέγονται, πως δήθεν οι παραγωγοί του γαϊδουρινού γάλακτος έχουν καλά έσοδα από την εμπορία του, είναι απλά μύθος», εξηγεί στην «Παραγωγή». «Όσα λέγονται, πως δήθεν οι παραγωγοί του γαϊδουρινού γάλακτος έχουν καλά έσοδα από την εμπορία του, είναι απλά μύθος» λέει ο κ. Δριμιλής Σύμφωνα με τον κ. Δριμιλή, μέσα στην τριετία προσπάθησε να προωθήσει το προϊόν του σε καταστήματα με σαπούνια και καλλυντικά, καθώς και σε αντίστοιχα με προϊόντα υγιεινής διατροφής. Όμως, αν και στην Αθήνα το αγοραστικό ενδιαφέρον ήταν σημαντικό, ωστόσο, υπήρχε επιφυλακτικότητα και οι προμηθευτές ήταν διστακτικοί. Οι ευεργετικές ιδιότητες Το βασικό χαρακτηριστικό του γαϊδουρινού γάλακτος, σύμφωνα με τον κ. Δριμιλή, είναι πως μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα «φυσικό υποκατάστατο» του μητρικού θηλασμού, αντί του βρεφικού γάλακτος που διατίθεται στο εμπόριο. Το γάλα γαϊδούρας αποτελεί εξαιρετική λύση για μωρά και ενήλικες με αλλεργία στο αγελαδινό γάλα και είναι ιδανικό για την αντιμετώπιση δερματικών ασθενειών, όχι μόνο μέσω πόσιμης χρήσης, αλλά και ως επάλειψη στο σημείο που παρουσιάζεται το πρόβλημα. Από τις αναλύσεις στο γάλα γαϊδούρας προκύπτει ότι περιέχει υψηλή ποσότητα σε λυσοζύμη, η οποία είναι ένζυμο με αντιμικροβιακή δράση και χρησιμοποιείται ακόμα και στην ιατρική για την αντιμετώπιση μικροβιακών μολύνσεων και σε θρεονίνη, η οποία είναι ένα αμινοξύ, απαραίτητο για τον οργανισμό, αφού βοηθά στη σωστή πέψη, στη λειτουργία του εντερικού σωλήνα και στη δημιουργία κολλαγόνου, ελαστίνης, αλλά και οδοντικής αδαμαντίνης. Παρέχει ευεξία και αίσθηση ανακούφισης από δερματικά προβλήματα. Χρησιμοποιείται και ως συμπλήρωμα διατροφής. Στο εξωτερικό Στο εξωτερικό, όπως αποκαλύπτει ο κ. Δριμιλής, το γαϊδουρινό γάλα είναι ιδιαίτερα διαδομένο, ειδικά στην Ιταλία, τη Γαλλία, το Βέλγιο, αλλά και τις ΗΠΑ. Έχουν γίνει επιστημονικές μελέτες, που έχουν επιβεβαιώσει τη χρησιμότητα του προϊόντος. Στην Ελλάδα, όπως επισημαίνει ο ίδιος, υπάρχουν ακόμη τέσσερις φάρμες, δύο στην Πελοπόννησο και δύο στη Βόρεια Ελλάδα, ενώ η τιμή χονδρικής για το γάλα γαϊδούρας στη χώρα μας αγγίζει τα 30 ευρώ. Τα οφέλη Η απόφαση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων απελευθερώνει την αγορά του γάλακτος γαϊδούρας και βοηθά τους παραγωγούς να επενδύσουν περαιτέρω στο «έργο» τους, τονίζει ο κ. Δριμιλής, ενώ επισημαίνει, ακόμη, ότι οι απολαβές από την εμπορία του προϊόντος θα είναι σαφώς σε βιώσιμο πλέον επίπεδο. Ο ίδιος υποστηρίζει πως ύστερα από χρόνιες εκκλήσεις στον ΕΦΕΤ και σε Κτηνιατρικές Υπηρεσίες για την ελεύθερη διακίνηση του προϊόντος, πλέον διαμορφώθηκε το νομικό πλαίσιο, που ανοίγει «παράθυρο» στους παραγωγούς για εμπορία του γαϊδουρινού γάλακτος και στις διεθνείς αγορές. Οργανώνονται οι παραγωγοί αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών Μία πρώτη γνωριμία και η συζήτηση για τη δημιουργία μιας Οργάνωσης Συνεταιρισμού ή Ομάδας Παραγωγών, ήταν ο σκοπός της συνάντησης που πραγματοποιήθηκε μεταξύ καλλιεργητών και ενδιαφερόμενων καλλιεργητών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών από τους Νομούς Έβρου και Ροδόπης, και με την υποστήριξη της αντιπεριφερειάρχη Έβρου Γεωργίας Μαυρανεζούλη - Νικολάου και της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Έβρου. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Έβρου, η συμμετοχή ήταν μεγάλη και το ενδιαφέρον ακόμα μεγαλύτερο, με ενθαρρυντικό στοιχείο τη συμμετοχή νέων ανθρώπων με φρέσκιες ιδέες για την άσκηση του αγροτικού επαγγέλματος. Στο πλαίσιο της συνάντησης συζητήθηκε όλο το φάσμα που αφορά την οργάνωση, την καλλιέργεια, τη μεταποίηση και την εμπορία των αρωματικών φυτών, ενώ το ραντεβού ανανεώθηκε για τις 5 Μαρτίου 2014 στις 7:00 το απόγευμα. Σκοπός της νέας συνάντησης είναι το εγχείρημα αυτό να αρχίσει να παίρνει σάρκα και οστά και στην περιοχή να αρχίσουν να καλλιεργούνται οργανωμένα τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, ενώ -όπως πιστεύετε- αυτή η προσπάθεια θα είναι η απαρχή για να γίνει η ίδια προσπάθεια και για άλλες νέες και προσοδοφόρες καλλιέργειες, καθώς και προϊόντων πέραν των συνηθισμένων στην περιοχή μεγάλων καλλιεργειών. Μάλιστα, η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Έβρου απεύθυνε ανοιχτό κάλεσμα συμμετοχής, για την επερχόμενη συνάντηση, σε όσους βλέπουν θετικά την προσπάθεια αυτή και σε όσους ενδιαφέρονται για την καλλιέργεια των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Ανοίγματα και πάλι στη ρωσική αγορά Ηάρση των περιορισμών εισαγωγών στη Ρωσία προϊόντων από εγκεκριμένο κατάλογο 90 εξαγωγικών επιχειρήσεων της χώρας, μεταξύ των οποίων και 11 της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, ήταν το αποτέλεσμα των ελέγχων σε εξαγωγικές επιχειρήσεις γαλακτοκομικών και σε επιχειρήσεις μεταποίησης κρέατος της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας. Οι έλεγχοι ολοκληρώθηκαν με απόλυτη επιτυχία από κλιμάκιο της Φυτοϋγειονομικής και Κτηνιατρικής Υπηρεσίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας, με επικεφαλής τον Σεργκέι Ντάνκβερτ. Όπως μάλιστα επεσήμανε ο αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Αγροτικής Οικονομίας, Γιώργος Αγγελόπουλος, η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας διαθέτει ένα ικανό σύστημα ελέγχου διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων που διασφαλίζουν τη δημόσια υγεία και κυρίως για τα προϊόντα που είτε παρέχονται στους πολίτες της είτε προωθούνται προς εξαγωγή σε διάφορες χώρες της Ευρώπης, αλλά και στη Ρωσία. Υπενθύμισε, μάλιστα, πως η Περιφέρεια πρόσφατα έλαβε τα εύσημα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για το σύστημα ελέγχων στον τομέα των τροφίμων ζωικής προέλευσης και, μάλιστα, στο δειγματοληπτικό έλεγχο της χώρας επιλέχθηκαν δύο επιχειρήσεις της Περιφέρειας, οι οποίες δραστηριοποιούνται στη συλλογή και επεξεργασία γάλακτος. Συμπλήρωσε, επίσης, ότι η αγορά της Ρωσίας μπορεί να προσφέρει στις επιχειρήσεις τη δυνατότητα να ενισχύουν την εξωστρέφεια και την ανταγωνιστικότητά τους. Η Δυτική Ελλάδα κατέχει το 70% των εξαγωγών της χώρας προς τη Ρωσία στον τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας, γεγονός που αναδεικνύει τις δυνατότητες των τοπικών επιχειρήσεων, προκειμένου να ενισχύσουν τις πωλήσεις τους, τη ρευστότητα και τα κέρδη τους, επιλέγοντας πιο εξωστρεφείς δραστηριότητες, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση.

16 16 επικαιρότητα Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 ΣΕ ΔΙΑΒΟΥΛΕΥΣΗ ΤΟ ΝΟΜΟΣΧΕΔΙΟ ΤΟΥ ΥΠΑΑΤ ΜΕ ΣΤΟΧΟ ΤΗΝ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΟΣΕΛΚΥΣΗ Νέο νομοθετικό πλαίσιο για τις υδατοκαλ Την απλούστευση των διαδικασιών και τη ρύθμιση νομικών ζητημάτων με στόχο τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων υδατοκαλλιέργειας της χώρας μας, αλλά και την ενθάρρυνση νέων επενδύσεων στο πλαίσιο της Κοινής Αλιευτικής Πολιτικής, προωθεί το σχέδιο νόμου του ΥπΑΑΤ για τις Υδατοκαλλιέργειες, που τέθηκε ήδη σε διαβούλευση. Κεντρικός άξονας του Νομοσχεδίου είναι το Θαλάσσιο και Παράκτιο Περιβάλλον, καθώς και η σχέση της δραστηριότητας με άλλες χρήσεις γης της παράκτιας ζώνης. Πιο συγκεκριμένα, προϋπόθεση για την ενθάρρυνση της εγκατάστασης υδατοκαλλιέργειας σε μια περιοχή είναι η τεκμηρίωση ότι η παράκτια ζώνη αξιοποιείται πληρέστερα με την εγκατάσταση συγκριτικά με άλλες χρήσεις, ενώ θα εξασφαλίζεται η αρμονική συνύπαρξη της εγκατάστασης με τις λοιπές οικονομικές και κοινωνικές δραστηριότητες. Ειδικότερα, με το νομοσχέδιο: 1 Καθορίζονται για πρώτη φορά οι προτεραιότητες του Εθνικού Προγράμματος Ανάπτυξης Υδατοκαλλιεργειών (ΕΠΑΥ). 2 Συστήνεται το Εθνικό Συμβούλιο Υδατοκαλλιεργειών (ΕΣΥΔ), με ρόλο γνωμοδοτικό επί θεμάτων πολιτικής και του κλάδου. 3 Προσδιορίζονται οι προϋποθέσεις για τη χορήγηση άδειας εγκατάστασης και λειτουργίας μονάδων υδατοκαλλιέργειας. 4 Θεσμοθετείται η υπηρεσία μιας στάσης για την αδειοδότηση των υδατοκαλλιεργειών. 5 Καθορίζονται οι όροι για την παραχώρηση σε Φορείς Διαχείρισης Περιοχών Οργανωμένης Ανάπτυξης Υδατοκαλλιεργειών (ΠΟΑΥ) και προωθούνται έτσι μεθοδικά οι Ζώνες Υδατοκαλλιέργειας. 6 Καθορίζονται οι όροι παραχώρησης/μίσθωσης από το Δημόσιο, υδάτινων εκτάσεων για την ίδρυση, επέκταση και μετεγκατάσταση των παραγωγικών μονάδων υδατοκαλλιέργειας: α) με απευθείας μίσθωση, β) με μίσθωση κατόπιν πλειοδοτικού διαγωνισμού και γ) δωρεάν/χωρίς αντάλλαγμα, ενώ προβλέπεται, επίσης, δυνατότητα αναμίσθωσης των εκτάσεων αυτών. «Ασφαλές πλαίσιο» Το νομοσχέδιο για τις υδατοκαλλιέργειες έρχεται ταυτόχρονα σχεδόν με: 8 την ολοκλήρωση της αξιολόγησης νέων επενδύσεων του Μέτρου 2.1 των Υδατοκαλλιεργειών 76 επενδυτικών σχεδίων, ύψους 36,5 εκατ. ευρώ, 8 την ολοκλήρωση της αξιολόγησης Μέτρο 3.5 «Πιλοτικά Σχέδια», όπου από τις 28 προτάσεις που υποβλήθηκαν εγκρίθηκαν από την Επιτροπή Αξιολόγησης οι 13, με συνολικό εγκεκριμένο προϋπολογισμό 3,3 εκατ. ευρώ μεταξύ των οποίων και η μελέτη για το Συμιακό Γαριδάκι, ώστε να προωθηθεί ο φάκελος ΠΟΠ και γι αυτό το προϊόν αλιείας, 8 τη Συμφωνία για τη Νέα Κοινή Αλιευτική Πολιτική (ΚΑλΠ), που την 28η Ιανουαρίου πέτυχε η Ελληνική Προεδρία για την περίοδο , η οποία προβλέπει κονδύλια 6,5 δισ. ευρώ για τον κλάδο στην Ε.Ε. και Έγκριση επενδυτικών προτάσεων για υδατοκαλλιέργειες «Π ράσινο φως» για τα 76 από τα συνολικά 87 επενδυτικά σχέδια που υποβλήθηκαν στο πλαίσιο του Μέτρου 2.1 για τις Υδατοκαλλιέργειες, άναψε με την ολοκλήρωση της αξιολόγησης των σχεδίων για τις περιοχές εντός στόχου σύγκλισης. Οι επενδύσεις αφορούν, μεταξύ άλλων, σε: 8 Εκσυγχρονισμό εκτατικών ιχθυοτροφείων. 8Εκσυγχρονισμό και μετεγκαταστάσεις πλωτών και χερσαίων μονάδων πάχυνσης μεσογειακών ιχθύων (τσιπούρα, λαβράκι κ.ά.). 8Εκσυγχρονισμό, αλλά και ίδρυση νέων μονάδων εκτροφής πέστροφας. 8Ίδρυση μονάδων οστρακοκαλλιεργειών. 8Ίδρυση και εκσυγχρονισμό μονάδων παραγωγής σπιρουλίνας. 8Εκσυγχρονισμούς ιχθυογεννητικών σταθμών μεσογειακών ιχθύων. Με την έγκριση των συγκεκριμένων επενδύσεων ενισχύεται η απασχόληση, με τη δημιουργία 180 θέσεων εργασίας, ενώ παράλληλα ολοκληρώνεται ο πρώτος κύκλος αξιολογήσεων για το Μέτρο 2.1 των Υδατοκαλλιεργειών του ΕΠΑΛ Το ΥπΑΑΤ έχει ξεκινήσει τις διαδικασίες, ώστε να εκδοθεί νέα πρόσκληση για τους ενδιαφερόμενους, πριν την εφαρμογή του νέου ΕΠΑΛ «Το Υπουργείο καταβάλλει μια συντονισμένη προσπάθεια ενίσχυσης του τομέα της αλιείας και των υδατοκαλλιεργειών. Έναν τομέα που αποτελεί ένα πολύ σημαντικό κεφάλαιο για τη χώρα μας, με συγκριτικά ποιοτικά και ποσοτικά πλεονεκτήματα, καθιστώντας την Ελλάδα πρώτη σε παγκόσμια παραγωγή τσιπούρας και λαβρακιού», δήλωσε σχετικά ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Αθανάσιος Τσαυτάρης. Εκτίμησε, μάλιστα, ότι «η συμφωνία για τη νέα ΚΑλΠ, που μόλις επιτεύχθηκε χάρις και της προσπάθειας της ελληνικής Προεδρίας, στην οποία για πρώτη φορά γίνεται αναφορά στην ξεχωριστή υποστήριξη του τομέα των Υδατοκαλλιεργειών στην Ευρώπη, σε συνάρτηση με τη μεγάλη στροφή του παγκόσμιου καταναλωτή για την απόκτηση των κατάλληλων πρωτεϊνούχων τροφών από ψάρια, δημιουργεί ακόμη μεγαλύτερες προοπτικές για τον κλάδο». 3,3 εκατ. ευρώ για υποστήριξη Ολοκληρώθηκε η αξιολόγηση των προτάσεων συνεργασίας των Ερευνητικών και Παραγωγικών φορέων του Μέτρου 3.5 για την προώθηση της Καινοτομίας και άμεσα θα ακολουθήσουν οι εντάξεις των προτάσεων που εγκρίθηκαν. Το Μέτρο 3.5 αφορά τη χρηματοδότηση προτάσεων που σχετίζονται με την έρευνα, για θέματα όπως η προώθηση της τεχνολογικής ανάπτυξης και της καινοτομίας, η πειραματική αλιεία με εναλλακτικούς τύπους τεχνικών στις υδατοκαλλιέργειες, η ανάπτυξη μεθόδων για τεχνική βελτίωση των αλιευτικών εργαλείων κ.ά. Οι προτάσεις κατατέθηκαν από Ερευνητικά Ινστιτούτα της χώρας και Επιστημονικούς Φορείς, σε συνεργασία με Συλλογικούς Φορείς αλιέων και ΜΚΟ. Στόχος του Μέτρου είναι η βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του τομέα της Αλιείας και των Υδατοκαλλιεργειών, η ανάπτυξη της καινοτομίας στον κλάδο, η αύξηση της ποιότητας και της προστιθέμενης αξίας των αλιευτικών προϊόντων και η απόκτηση και διάδοση νέων τεχνολογιών στον κλάδο. Από τα 28 σχέδια που κατατέθηκαν, εγκρίθηκαν τα 13, με προϋπολογισμό ευρώ. Ειδικότερα, οι προτάσεις συνεργασίας των Ερευνητικών και Τεχνολογικών Φορέων με τους Παραγωγικούς Φορείς στον τομέα των Υδατοκαλλιεργειών, αφορούν σε θέματα όπως: 1.Η προώθηση της αειφορίας και της ανταγωνιστικότητας του κλάδου. 2.Η εφαρμογή γενετικής επιλογής των γεννητόρων σε καλλιέργεια λαβρακιού. 3.Η μερική απαγκίστρωση των ιχθυοτροφών από ιχθυέλαια και ιχθυάλευρα, με τη χρήση ζωικών πρωτεϊνών, βάσει του κοινοτικού θεσμικού πλαισίου.

17 Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 ρεπορτάζ 17 ΕΠΕΝΔΥΣΕΩΝ λιέργειες της καινοτομίας 8 την έναρξη της νέας ΚΑλΠ για τη χώρα μας, η οποία για πρώτη φορά, πέραν της αλιείας, ασχολείται και με τα θέματα της παράκτιας ανάπτυξης και της προώθησης συναφών δραστηριοτήτων, όπως ο αλιευτικός τουρισμός. «Με το παρόν Σχέδιο Νόμου επιχειρούμε να δημιουργήσουμε ασφαλές και απλοποιημένο πλαίσιο για την ανάπτυξη των υδατοκαλλιεργειών, που αποτελούν έναν από τους κορυφαίους κλάδους εξαγωγικής δραστηριότητας και πάνω στους οποίους μπορεί να πατήσει η ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας», σχολίασε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Αθανάσιος Τσαυτάρης, προσθέτοντας ότι «με τους νέους θεσμούς που δημιουργούνται, όπως αυτή της υπηρεσίας μιας στάσης και την απλούστευση των διαδικασιών ( ) δημιουργείται ένα σταθερό, απλό και συνυφασμένο με την αειφορία των υδατοσυστημάτων παραγωγικό περιβάλλον. Αξιοποιώντας τις μεγάλες μας δυνατότητες, τα εξαιρετικής ποιότητας παραγόμενα προϊόντα δημιουργήσαμε τις βάσεις για μια παραγωγική δηλαδή βιώσιμη ανάπτυξη του τόπου, μαζί με μεγάλες δυνατότητες αύξησης της απασχόλησης και εξαγωγών». 4.Η εφαρμογή νέων πρακτικών για απομείωση του οργανικού φορτίου από τις υδατοκαλλιέργειες. 5.Η εφαρμογή νέων πρακτικών για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων μυδοκαλλιέργειας. 6.Η αξιοποίηση απορριπτόμενων αλιευμάτων, για την παραγωγή ιχθυελαίων, στο πλαίσιο της Γαλάζιας Ανάπτυξης και της αειφόρου διαχείρισης των υδάτινων πόρων. Οι προτάσεις στον τομέα της αλιείας και της αειφόρου διαχείρισης των υδάτινων πόρων αφορούν σε θέματα όπως: 8Η τεχνική βελτίωση του αλιευτικού εργαλείου τράτα, με γνώμονα την προστασία των αποθεμάτων και την εξοικονόμηση ενέργειας. 8Η δοκιμή επιλεκτικότερων εργαλείων για τη βιώσιμη διαχείριση των ιχθυοαποθεμάτων. 8Ο σχεδιασμός και η δοκιμή νέων τεχνικών για την αλιεία σε λιμνοθάλασσες, με τη χρήση επιλεκτικότερων παγίδων, για την αποφυγή της αλιείας των νεαρών ατόμων. 8Η πιλοτική εφαρμογή πάρκων προστασίας των νεαρών ψαριών. 8Η εφαρμογή ολοκληρωμένων διαχειριστικών σχεδίων για είδη με σημαντική τοπική σπουδαιότητα, όπως η συμιακή γαρίδα και η παραγωγή προϊόντων με σήματα ποιότητας. 8Η προστασία του υδάτινου περιβάλλοντος με την εφαρμογή ολοκληρωμένης διαχείρισης μη ενδημικών ειδών, όπως ο κυπρίνος-πεταλούδα Carassius gibelio, μέσω στοχευόμενης αλιείας και η παραγωγή προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας. 8Η δημιουργία πιλοτικού συσκευαστηρίου-μεταποίησης νέων, για την αγορά, προϊόντων, εκμεταλλευόμενοι όσο το δυνατόν μεγαλύτερο ποσοστό από τα ψάρια, στο πλαίσιο της αειφόρου διαχείρισής τους. ΠΩΣ ΑΝΟΙΞΕ Η ΠΟΡΤΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΝΕΕΣ ΑΓΟΡΕΣ Η Λατινική Αμερική μαθαίνει το ελληνικό ελαιόλαδο Πρώτη στάση στη λατινική Αμερική είναι για το ελαιόλαδο της Λέσβου η μακρινή Βενεζουέλα. Η συμφωνία κλείστηκε και είναι η βάση για την επέκταση σε Βραζιλία και Χιλή από φέτος κιόλας. Της ANNAΣ ΑΡΑΜΠΑΤΖΗ (arampatzi@paragogi.net) ΗΒενεζουέλα είναι ο πρώτος σταθμός για το λάδι του Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Στύψης Λέσβου. Αν και είναι δύσκολο να μπεις σε μια χώρα σε άλλη ήπειρο, με διαφορετική κουλτούρα χωρίς στήριξη, ο Συνεταιρισμός τα κατάφερε και θα δει το λάδι του στα ράφια των λατίνικων σούπερ μάρκετ. Η διετής σε πρώτη φάση συμφωνία για εξαγωγή κλείστηκε προ ημερών και αυτό επετεύχθη χάρη σ έναν Μυτιληνιό που ζει στη Βενεζουέλα. Όταν ένας από τους συνεργάτες του, που διαθέτει αλυσίδα σούπερ μάρκετ στη χώρα αυτή, του είπε πως δεν έχει καθόλου ελληνικό ελαιόλαδο, τότε ο Έλληνας μετανάστης από τη Στύψη σκέφτηκε τους συγχωριανούς του και έφερε τα δύο μέρη σε επαφή. Οι προσπάθειες ξεκίνησαν πέρυσι, με την αποστολή μιας πρώτης παρτίδας 6 τόνων. Ένα χρόνο μετά, υπεγράφη διετής συμφωνία. Στο στάδιο αυτό περιμένουν τα διαδικαστικά για να φύγει και το δεύτερο φορτίο, μετά το Πάσχα, το Μάιο. Σύμφωνα με τον κ. Ευστράτιο Σλουμάτη, διευθυντή του Συνεταιρισμού, οι ποσότητες θα φτάσουν τους 30 με 40 τόνους ετησίως, ενώ «ενδιαφέρονται και για συνέχεια». «Σκοπεύουν να επεκταθούν και σε άλλες χώρες της λατινικής Αμερικής, από φέτος κιόλας, όπως η Βραζιλία και η Χιλή», τονίζει στην «Παραγωγή» ο κ. Σλουμάτης. Εάν, βέβαια, το ελαιόλαδό τους ξεκινήσει το ταξίδι του και προς τις δυο άλλες χώρες, τότε οι απαιτούμενες ποσότητες θα διπλασιαστούν. Όσο για τις τιμές στη μακρινή χώρα, είναι κάπως καλύτερες από αυτές στην Ελλάδα. Μέχρι τώρα ο Συνεταιρισμός είχε παρουσία στις αγορές του εξωτερικού, αν και σχετικά μικρή. Το 15% του προϊόντος του κατέληγε σε Ρουμανία, Βουλγαρία, Γερμανία και Αυστραλία. Οι προσπάθειες για νέα ανοίγματα είναι διαρκείς. Πέρυσι συμμετείχαν στην Anuga και σκοπεύουν να συνεχίσουν να πηγαίνουν σε εκθέσεις, με στόχο την ανεύρεση νέων αγορών. Ο Συνεταιρισμός Ο Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Στύψης ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1928 και αριθμεί 420 μέλη. Στην εμπορία του λαδιού μπήκε το Σε μια καλή χρονιά βγάζουν τόνους λάδι. Εξ αυτών, το μισό τυποποιείται και το υπόλοιπο διατίθεται χύμα σε επιχειρήσεις. Επιπλέον, δραστηριοποιούνται στην εμπορία γάλακτος, αλλά και στην παραγωγή ζωοτροφών και φυραμάτων. «Ο Συνεταιρισμός έχει πετύχει πέντε συνεχόμενα έτη κερδοφορίας, έχει μια σταθερή ανοδική πορεία», σημειώνει ο κ. Σλουμάτης. Πέρυσι ο τζίρος του Συνεταιρισμού προήλθε εξίσου από το λάδι και τις ζωοτροφές, καθώς ήταν μια καλή χρονικά για τα ελαιόδεντρά τους. Ωστόσο, η φετινή κακή -για όλους- χρονιά τους έδωσε μόλις 220 τόνους και οι απαιτούμενες ποσότητες θα καλυφθούν από τα αποθέματα. ΗΣτύψη βρίσκεται στο βόρειο τμήμα της Λέσβου, 52 χλμ. από την πόλη της Μυτιλήνης. Πρόκειται για ορεινό χωριό με κατοίκους περίπου, χτισμένο σε υψόμετρο 400 μ. Στο νησί, συνολικά, εκτάρια γης είναι καλλιεργημένα με ελαιόδεντρων, με βασική ποικιλία την επονομαζόμενη «αδραμιτιανί». Αυτή η ποικιλία προέρχεται από τη Μικρά Ασία, τα τουρκικά παράλια στην ανατολική μεριά του Αιγαίου Πελάγους και το παραγόμενο λάδι είναι πολύ υψηλής ποιότητας και μπορεί να συγκριθεί με ελάχιστα της Μεσογείου.

18 18 ειδήσεις Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 Συνάντηση για τα κρασιά της Νάουσας Ησυνάντηση με θέμα «Νάουσα στον 21ο αιώνα» θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 26 Φεβρουαρίου στις 20:00, στο πλαίσιο της εκδήλωσης του Wine Club Thessaloniki 96 και με οδηγό τη χημικό, οινολόγο και δημοσιογράφο του οίνου Μαρία Νέτσικα, στο Excelsior Hotel (Μητροπόλεως 23, Θεσσαλονίκη). Στη συνάντηση οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν 11 κρασιά από πρόσφατες και παλαιότερες εσοδείες, που καταδεικνύουν την εξέλιξη και τις προσπάθειες που έχουν γίνει, ούτως ώστε οι Έλληνες, αλλά και οι ξένοι καταναλωτές, να κατανοήσουν και να εκτιμήσουν αυτό το εξαιρετικά κομψό στιλ κρασιού. Με υψηλή οξύτητα και αρκετά αυστηρές τανίνες, σύμφωνα με την ανακοίνωση, ως 100% ξινόμαυρο, η Νάουσα στη νεότητά της δεν είναι ιδιαίτερα «εύκολη». Με το χρόνο όμως, με την ηλικία και την επιμονή, το ξινόμαυρο «μαλακώνει», αποκτά αρωματική πολυπλοκότητα και μοναδική γοητεία. Αν προσθέσουμε και τη μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης, αντιλαμβανόμαστε γιατί οι Ευρωπαίοι δημοσιογράφοι το συγκρίνουν με ποικιλίες-«ντίβες», όπως το Pinot Noir και το Nebbiolo! Τα μέλη του Wine Club θα έχουν τη δυνατότητα να απολάυσουν προνόμια σε συνεργαζόμενα οινοποιεία-εστιατόρια-ξενοδοχεία: 1) Έκπτωση στην αγορά μίας ή περισσοτέρων φιαλών κρασιού από οινοποιεία. 2) Έκπτωση στην κατανάλωση σε γνωστά εστιατόρια. 3) Έκπτωση στη διαμονή σε ξενώνες και ξενοδοχεία. Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν στο τηλέφωνο 2310/ ή μέσω wineplus.gr. Ημερίδα για την αγελαδοτροφία Ηεκδήλωση με θέμα «Οι σύγχρονες εξελίξεις στην αγελαδοτροφία» θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου στις 19:30, από τη Βιομηχανία Ζωοτροφών Κατερινής - ΒΙΟΖΩΚΑΤ Α.Ε. και το Γαλακτοκομείο Ξάνθης - ΡΟΔΟΠΗ Α.Ε., στην αίθουσα συνεδριάσεων Επιμελητηρίου Ξάνθης (Βασ. Κωνσταντίνου 1). Ομιλητές στην εκδήλωση, που τελεί υπό την αιγίδα του υπουργείου Μακεδονίας - Θράκης και πραγματοποιείται με την υποστήριξη του Επιμελητηρίου Ξάνθης, θα είναι οι κ.κ. Γεώργιος Βαλεργάκης (κτηνίατρος, επίκουρος καθηγητής DrVetMed, PhD, Εργαστήριο Ζωοτεχνίας, Τμήμα Κτηνιατρικής, Σχολή Επιστημών Υγείας ΑΠΘ) και Χρήστος Λαγούδας (γεωπόνος, ειδικός συνεργάτης ΥΜΑΘ). Οι θεματικές ενότητες που θα συζητηθούν είναι οι εξής: 8 Εκτροφή μοσχίδων φυλής Holstein. 8Συμβουλευτική κτηνοτροφικών μονάδων - χρηματοδοτικά εργαλεία και νέα ΚΑΠ. Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθυνθούν στο τηλέφωνο 23510/ Συνέδριο για το χονδρεμπόριο Α πό τις 14 μέχρι τις 16 Μαΐου θα πραγματοποιηθεί στην Κεντρική Αγορά της Θεσσαλονίκης, το Διεθνές Συνέδριο της Παγκόσμιας Ένωσης Αγορών Χονδρεμπορίου (World Union of Wholesale Markets-VUWM) με τίτλο «Αγορές: Η πλατφόρμα της Λογιστικής Αριστείας». Ο Οργανισμός Κεντρικής Αγοράς της Θεσσαλονίκης έχει αναλάβει τη διοργάνωση και σύμφωνα με τον πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο, Παναγιώτη Κακαφίκα, κατά τη διάρκεια του συνεδρίου θα παρουσιαστούν οι προοπτικές και οι ευκαιρίες του κλάδου στις οικονομικές αγορές, αλλά και οι νέες καινοτομίες διοίκησης. Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθυνθούν είτε στο τηλέφωνο της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης 2310/ ή στην ηλεκτρονική διεύθυνση kathgram@otenet.gr. Στη χορήγηση «ειδικού σήματος αγροτουρισμού» θα προχωρήσει το υπουργείο Τουρισμού, το οποίο θα είναι απαραίτητο για τη λειτουργία καταλυμάτων που βρίσκονται σε αγροτουριστικές περιοχές. Το νομοσχέδιο του υπουργείου Τουρισμού με τίτλο «Αναδιοργάνωση του υπουργείου Τουρισμού, Ρυθμίσεις Ειδικών Τουριστικών Υποδομών, Εκπαίδευση και Κατάρτιση στον Τουρισμό, Αγροτουρισμός και Λοιπές Διατάξεις», αποτελεί τη δεύτερη νομοθετική πρωτοβουλία στον τομέα του τουρισμού και προβλέπει τη μεταφορά σχεδόν όλων των αρμοδιοτήτων του ΕΟΤ στο υπουργείο Τουρισμού. Στον ΕΟΤ μένουν μόνο η διαφήμιση και η προβολή της χώρας στο εξωτερικό, καθώς και Γραφεία Εξωτερικού. Βασικοί άξονες του σχεδίου νόμου είναι: 8Η αναδιοργάνωση και ενίσχυση του επιτελικού ρόλου του υπουργείου Τουρισμού Ετοιμάζεται ειδικό σήμα αγροτουρισμού 8Ο εκσυχρονισμός του ΕΟΤ και η μετατροπή του σε σύγχρονο οργανισμό προώθησης και προβολής του ελληνικού τουρισμού 8Η ανάπτυξη των ειδικών μορφών τουρισμού 8Η ενίσχυση της εκπαίδευσης και κατάρτισης στον τουριστικό τομέα. Σύμφωνα με το ίδιο σχέδιο νόμου, ρυθμίζονται θέματα που αφορούν την αποδοτικότερη λειτουργία των ειδικών τουριστικών υποδομών, όπως οι τουριστικές λιμένες, τα σύνθετα τουριστικά καλύμματα και τα χιονοδρομικά κέντρα. Επίσης, προωθούνται η ανάπτυξη του αγροτουρισμού για τη στήριξη των τοπικών οικονομιών της περιφέρειας, αλλά και η ανάδειξη των συγκριτικών πλεονεκτημάτων των ελληνικών αγροτικών προϊόντων και του τρόπου ζωής της ελληνικής υπαίθρου. Παράλληλα, προβλέπεται η σύσταση Περιφερειακών Υπηρεσιών Τουρισμού (ΠΥΤ), ο ορισμός του θαλάσσιου καταφυγίου, η επέκταση χερσαίας ζώνης, η δυνατότητα εξυπηρέτησης υδροπλάνων σε ανεξάρτητες όμορες θαλάσσιες ζώνες τουριστικών λιμένων και η δυνατότητα μικτής χρήσης υφιστάμενων λιμενικών ζωνών. Ενισχύεται, επίσης, ο ποιοτικός τουρισμός μέσα από τη βελτίωση των υπηρεσιών, τον εκσυγχρονισμό των υποδομών και την προστασία του περιβάλλοντος, ρυθμίζονται ζητήματα που αφορούν την αποδοτικότερη διαχείριση της γης, η οποία αξιοποιείται για την τουριστική ανάπτυξη. Σε ειδικό κεφάλαιο εισάγονται τροποποιήσεις, στο πλαίσιο λειτουργίας των σχολών τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης, ενώ αναβαθμίζεται το επίπεδο εκπαίδευσης των ξεναγών με τη δημιουργία ειδικού τμήματος στη Ρόδο. Περιλαμβάνονται, επίσης, ειδικές χωροταξικές και πολεοδομικές ρυθμίσεις, καθώς και η επέκταση εφαρμογής των διατάξεων για τις Περιοχές Ολοκληρωμένη Τουριστικής Ανάπτυξης (ΠΟΤΑ) στα Ειδικά Σχέδια Χωροταξικής Ανάπτυξης Δημοσίων Ακινήτων, ενώ ρυθμίζεται και το ζήτημα της παραχώρησης και καθορισμού ανταλλάγματος για τη χρήση αιγιαλού.

19 Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 θέμα 19 ΕΝΘΑΡΡΥΝΤΙΚΑ ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΑΠΟ ΠΕΙΡΑΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΩΝ ΦΥΤΩΝ Υψηλό δυναμικό παραγωγής για σόργο και κενάφ Ενθαρρυντικά είναι τα μέχρι στιγμής αποτελέσματα από τα πειράματα για την παραγωγή ενεργειακών φυτών που πραγματοποιεί το Εργαστήριο Γεωργικής Μηχανολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, σε συνεργασία με το ΤΕΙ Θεσσαλίας και το ΚΑΠΕ, στο πλαίσιο του έργου ΘΑΛΗΣ «Φιλική προς το Περιβάλλον Παραγωγή Βιομάζας». Το έργο, που χρηματοδοτείται από το ΕΣΠΑ με ορίζοντα ολοκλήρωσης τον Ιούνιο του 2015 και επιστημονικό υπεύθυνο τον καθηγητή του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Θεοφάνη Γέμτο, έδειξε ότι υπάρχουν εαρινές καλλιέργειες με υψηλό δυναμικό παραγωγής ενέργειας, όπως το σόργο και το κενάφ, που μπορεί να δώσουν μέχρι και πάνω από πέντε τόνους ξηράς ουσίας στο στρέμμα. Υπάρχουν, επίσης και κάποιες χειμερινές καλλιέργειες με χαμηλότερο δυναμικό παραγωγής (περί το μισό τόνο στο στρέμμα ξηρά ουσία), που όμως έχουν ελάχιστες απαιτήσεις εισροών και μπορούν να παρεμβληθούν σε συστήματα αμειψισποράς με εαρινές καλλιέργειες και να βελτιώσουν το εισόδημα των παραγωγών, όπως εξηγεί στο Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων ο δρ. Χρήστος Καβαλάρης, γεωπόνος-ερευνητής στο έργο «ΘΑΛΗΣ». Τα ενεργειακά φυτά αποτελούν μια Ανανεώσιμη Πηγή Ενέργειας που μπορεί να παράγει θερμότητα (πέλετς, μπρικέτες κ.λπ.) και καύσιμα μεταφορών (μεθάνιο, φυτικά λάδια και αλκοόλες). Η χρήση τους αναμένεται να περιορίσει την εξάρτηση της χώρας μας από εισαγόμενες μορφές ενέργειας και να ενισχύσει το εμπορικό της ισοζύγιο. Ειδικά για τις αγροτικές περιοχές της χώρας εκτιμάται πως θα δώσει εισόδημα και απασχόληση σε περιοχές που τουλάχιστον πριν από την κρίση έφθιναν. Ενδιαφέρον, σύμφωνα με τον κ. Καβαλάρη, παρουσιάζουν τα αποτελέσματα της Δράσης 2 του έργου, όπου γίνεται σύγκριση ενεργειακών φυτών με διαφορετικά συστήματα κατεργασίας (12 είδη ενεργειακών φυτών x2 κατεργασίες x4 επαναλήψεις). Η Δράση αυτή περιλαμβάνει τη δοκιμή έξι χειμερινών καλλιεργειών (λόλιο, βρώμη, τριτικάλε, μείγμα βρώμη-μπιζέλι, μείγμα τριτικάλεμπιζέλι και μείγμα βρώμη-βίκος) και έξι εαρινών (σόγια, ηλίανθος, αλεξανδρινό τριφύλλι, καλαμπόκι βιομάζας, σόργο χορτοδοτικό και γλυκό, κενάφ). Οι καλλιέργειες δοκιμάζονται με δύο συστήματα κατεργασίας: τη «συμβατική», δηλαδή όργωμα 1 και όλες οι υπόλοιπες εργασίες για προετοιμασία για σπορά και την «ακαλλιέργεια», δηλαδή 2 απευθείας σπορά, χωρίς καμία προετοιμασία του εδάφους, με τη χρήση δύο ειδικών σπαρτικών μηχανών για ακαλλιέργεια, που είναι και οι πρώτες που εισήχθησαν στην Ελλάδα για τις ανάγκες του πειράματος. Τα πειράματα γίνονται στο Βελεστίνο και στην Κομοτηνή. Στόχος της δράσης είναι να μελετηθούν οι αποδόσεις και να αναλυθούν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της παραγόμενης βιομάζας με τα δύο συστήματα κατεργασίας. Μεγάλες αποδόσεις Από τις εαρινές καλλιέργειες, τις υψηλότερες αποδόσεις έδωσαν το σόργο (πάνω από 5 τόνους ξηρή ουσία ανά στρέμμα) και το κενάφ (2,5 τόνους ξηρή ουσία ανά στρέμμα). Το κενάφ εμφάνισε μείωση των αποδόσεων τη δεύτερη χρονιά. Με την ακαλλιέργεια, ωστόσο, οι αποδόσεις ήταν μειωμένες κατά 12-25%. Όσον αφορά τις χειμερινές καλλιέργειες, οι αποδόσεις ήταν ικανοποιητικές και κυμάνθηκαν από kg/στρ. (ξηρή βιομάζα). Με την ακαλλιέργεια, μάλιστα, οι αποδόσεις ήταν αυξημένες για το λόλιο και τη βρώμη και ελαφρώς μειωμένες στις υπόλοιπες. Η ενεργειακή ανάλυση των συστημάτων παραγωγής έδειξε, σύμφωνα με τον κ. Καβαλάρη, ότι την υψηλότερη παραγωγή ενέργειας δίνουν το σόργο και το κενάφ. Το μειονέκτημά τους είναι ότι ως ανοιξιάτικες καλλιέργειες χρειάζονται άρδευση. Ωστόσο, για τις εαρινές καλλιέργειες φαίνεται ότι δεν υπάρχει περιθώριο μείωσης των αποδόσεων με την εφαρμογή μεθόδων ακαλλιέργειας, διότι η κατεργασία του εδάφους αποτελεί μικρό ποσοστό (5-8%) των συνολικών εισροών της παραγωγής (το μεγαλύτερο κομμάτι αφορά την άρδευση και τη λίπανση). Για τις χειμερινές καλλιέργειες, αντίθετα, ακόμη και μια μικρή μείωση των αποδόσεων με την ακαλλιέργεια, αντισταθμίζεται από τη σημαντική εξοικονόμηση στην ενέργεια για την κατεργασία του εδάφους, που αντιπροσωπεύει μέχρι και 50% των συνολικών εισροών. Στις αγροτικές περιοχές της χώρας εκτιμάται πως η χρήση των ενεργειακών φυτών θα δώσει εισόδημα και απασχόληση σε περιοχές που τουλάχιστον πριν από την κρίση έφθιναν Θετική ανταπόκριση Συμπερασματικά, όπως αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο κ. Καβαλάρης, η ανταπόκριση των έξι χειμερινών καλλιεργειών ως ενεργειακές κρίνεται θετική, κυρίως εξαιτίας των χαμηλών απαιτήσεων ενέργειας για την παραγωγή.η εισαγωγή ψυχανθών στα μείγματα μείωσε περαιτέρω τις εισροές, ενώ αναμένεται να έχει θετικά αποτελέσματα στη γονιμότητα του εδάφους. Η ακαλλιέργεια, αν και παρουσίασε μικρότερες αποδόσεις, αποδείχθηκε πιο αποτελεσματική με κριτήριο τον «συντελεστή απόδοσης της ενέργειας». Οι έξι εαρινές καλλιέργειες δίνουν σαφώς υψηλότερη παραγωγή ενέργειας, χρειάζονται όμως νερό και περισσότερα λιπάσματα. Εδώ, η εφαρμογή της ακαλλιέργειας δεν μπορεί να βελτιώσει την ενεργειακή παραγωγικότητα εάν υπάρξει σημαντική μείωση της παραγωγής. Απομένει να γίνει η συλλογή στοιχείων από το τρίτο έτος του πειράματος και να αναλυθούν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της βιομάζας.

20 20 έρευνα Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2014 έρευνα 37 Η ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΤΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, ΤΑ «ΜΥΣΤΙΚΑ» ΤΗΣ, ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΚΑΙ ΟΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ Ηπαγκόσμια καλλιεργούμενη έκταση, αυξημένη τα τελευταία χρόνια, ανέρχεται σε εκατομμύρια στρέμματα (37-40 εκατ. εκτάρια) και η παραγωγή σε εκκοκκισμένο βαμβάκι υπολογίζεται κάθε χρόνο σε περίπου 25 εκατ. τόνους ή 110 εκατ. μπάλες (1 μπάλα = 226,8 κιλά ή 500 pounds). Η παραγωγή σε σύσπορο βαμβάκι είναι περίπου τριπλάσια. Η παγκόσμια μέση στρεμματική απόδοση σε εκκοκκισμένο βαμβάκι είναι κιλά και σε σύσπορο κιλά. Η χώρα μας, στην οποία τα αντίστοιχα μεγέθη είναι κιλά και κιλά, κατατάσσεται πέμπτη στον κόσμο όσον αφορά τις μέσες στρεμματικές αποδόσεις, με πρώτη στον σχετικό πίνακα την Αυστραλία. Οι δέκα κυριότερες χώρες παραγωγής βαμβακιού στον κόσμο είναι η Κίνα, η Ινδία, οι ΗΠΑ, το Πακιστάν, η Βραζιλία, το Ουζμπεκιστάν, η Τουρκία, η Αυστραλία, το Τουρκμενιστάν και η Αργεντινή. Οι πέντε σπουδαιότερες εξαγωγικές χώρες είναι οι ΗΠΑ, η Ινδία, η Βραζιλία, η Αυστραλία και το Ουζμπεκιστάν, ενώ οι κυριότερες χώρες εισαγωγής βαμβακιού είναι η Κορέα, η Ταϊβάν, η Ρωσία και η Ιαπωνία. Το παγκόσμιο εξαγωγικό εμπόριο του βαμβακιού φτάνει κάθε χρόνο τα 12 δισ. δολάρια, από τα οποία 5 δισ. δολάρια προέρχονται από τις ΗΠΑ και 2 δισ. δολάρια από τις χώρες της Αφρικής. Στο πλαίσιο του παγκόσμιου εμπορίου βαμβακιού διακινούνται κάθε χρόνο 8,0-10 εκατ. τόνοι, με κύρια χώρα, που καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τις συνολικές ποσότητες, την Κίνα. Κατά την περίοδο στο παγκόσμιο εμπόριο βαμβακιού διακινήθηκαν 8,5 εκατ. τόνοι, 1 εκατομμύριο τόνοι λιγότεροι από την προηγούμενη περίοδο, εξαιτίας των μειωμένων εισαγωγών της Κίνας, που, ειρήσθω εν Βαμβάκι: Πολύτιμο και αναντικατάστατο Το βαμβάκι είναι φυτό που κατάγεται από θερμά κλίματα και θερμές περιοχές, καλλιεργείται, όμως, σήμερα σε περισσότερες από 90 χώρες. Για πολλές από τις χώρες αυτές, ιδίως τις πιο μικρές, αποτελεί κύρια πηγή εργασίας και συναλλάγματος, όπως π.χ. για αρκετές χώρες της Αφρικής (Ουγκάντα, Μοζαμβίκη, Σουδάν, Ζάμπια, Νιγηρία, Τανζανία, Ζιμπάμπουε, Ακτή του Ελεφαντοστού, Μπενίν, Μπουργκίνα Φάσο, Σενεγάλη, Τσαντ, Τόγκο, Μάλι κ.ά.). Χαρακτηριστικά αναφέρεται ότι στη Ζάμπια π.χ. δραστηριοποιούνται μικροί παραγωγοί βαμβακιού. Γράφει ο ΧΡΗΣΤΟΣ ΑΥΓΟΥΛΑΣ Καθηγητής Γεωργίας στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Γενετικά τροποποιημένο βαμβάκι Το γενετικά τροποποιημένο βαμβάκι δημιουργήθηκε με στόχο τη μείωση της χρησιμοποίησης εντομοκτόνων στην καλλιέργεια. Το γενετικά τροποποιημένο βαμβάκι είναι ανθεκτικό στο glyphosate, που είναι ένα ζιζανιοκτόνο ευρέος φάσματος. Από πλευράς καλλιεργουμένων εκτάσεων 250 εκατ. στρέμματα ή περίπου το 69% της συνολικής παγκόσμιας έκτασης, καλλιεργήθηκαν με ποικιλίες βαμβακιού γενετικά τροποποιημένες το Πρώτη χώρα στον κόσμο στην καλλιέργεια γενετικά τροποποιημένου βαμβακιού είναι η Ινδία (106 εκατ. στρέμματα ή το 88% της συνολικής της έκτασης) και ακολουθούν οι ΗΠΑ (40 εκατ. στρέμματα), η Κίνα (39 εκατ. στρέμματα) και το Πακιστάν (26 εκατ. στρέμματα). Ποικιλίες βαμβακιού γενετικά τροποποιημένες καλλιεργούνται, επίσης, στην Αυστραλία, την Αργεντινή, τη Μιανμάρ, την Μπουργκίνα Φάσο, τη Βραζιλία, το Μεξικό, την Κολομβία, τη νότια Αφρική και την Κόστα Ρίκα. Σύμφωνα με μια μελέτη που έγινε στην Ινδία και διήρκεσε αρκετά χρόνια, η καλλιέργεια γενετικά τροποποιημένου βαμβακιού, αύξησε τις αποδόσεις και το κέρδος και βελτίωσε το επίπεδο ζωής των μικρών παραγωγών. παρόδω, είναι η μεγαλύτερη παραγωγός, αλλά και η μεγαλύτερη σε εισαγωγές βαμβακιού χώρα στον κόσμο. Να σημειωθεί, ακόμα, ότι τα παγκόσμια αποθέματα βαμβακιού κινούνται κάθε χρόνο σε ποσότητες εκατ. τόνων, με το 60% της ποσότητας αυτής να το κατέχει η Κίνα. Η καλλιέργεια είναι πλήρως εκμηχανισμένη στην Αμερική, την Ευρώπη και την Αυστραλία, ενώ στην Ασία, σε ένα ποσοστό, έχει προχωρήσει η εκμηχάνιση, σε μεγάλο ποσοστό όμως οι καλλιεργητικές εργασίες, συμπεριλαμβανομένης και της συγκομιδής, γίνονται με το χέρι. Στην Αφρική και γενικά στις αναπτυσσόμενες χώρες, στο συντριπτικά μεγαλύτερο ποσοστό των καλλιεργούμενων εκτάσεων, οι καλλιεργητικές φροντίδες στο σύνολό τους γίνονται χειρωνακτικά, συμπεριλαμβανομένης και της συγκομιδής. Το τελευταίο, που συμβάλλει αποφασιστικά στο υψηλότερο κόστος παραγωγής του βαμβακιού, αντισταθμίζεται εν μέρει από την υψηλότερη ποιότητα του προϊόντος, αφού το βαμβάκι που συγκομίζεται με το χέρι είναι πολύ πιο καθαρό (μικρότερο ποσοστό ξένων υλών). Ιστορικό Το βαμβάκι ήταν γνωστό και καλλιεργούνταν από τους προϊστορικούς χρόνους. Σχετικές έρευνες δείχνουν πως το βαμβάκι πρωτοαναπτύχθηκε σε δύο περιοχές, εντελώς ανεξάρτητες και πολύ μακριά η μία από την άλλη: την Ινδία και την Αμερική. Υπολείμματα ινών βαμβακιού, χρονολογούμενα το π.χ. βρέθηκαν σε μια σπηλιά, στο Τεχουνακάν του Μεξικού, ενώ από άλλες πηγές τεκμαίρεται, ότι το βαμβάκι πρωτοεγκαταστάθηκε στο Μεξικό μεταξύ και π.χ. Οι Έλληνες και οι Άραβες δεν γνώριζαν το βαμβάκι μέχρι την εποχή των πολέμων του Μεγάλου Αλεξάνδρου, αφού ο σύγχρονός του Μεγασθένης αναφέρει ότι «υπήρχαν δένδρα, στα οποία αναπτύσσεται μαλλί» στην Ινδία. Η αναφορά αυτή, μάλλον, αφορούσε το δενδρώδες βαμβάκι -Gossypium arboretum- που είναι είδος ιθαγενές των Ινδιών. Στο Ιράν η καλλιέργεια του βαμβακιού πηγαίνει πίσω στον 5ο π.χ. αιώνα, ενώ στο Περού ιθαγενές είναι το είδος Gossypium barbadense, το βαμβάκι το μακρόινο. Η μεγαλύτερη ποικιλομορφία άγριων ειδών βαμβακιού συναντάται στο Μεξικό και αμέσως μετά στην Αυστραλία και την Αφρική. Η Ινδία καλλιέργησε πρώτη βαμβάκι, πέντε τουλάχιστον χιλιάδες χρόνια πριν. Σ ένα πανάρχαιο θρησκευτικό βιβλίο των Ινδών, το Rig Veda, που υποθέτουν πως γράφτηκε χρόνια π.χ., στον ύμνο 105 (στίχος 8) γίνεται λόγος για «νήματα στον αργαλειό» ενώ σε άλλο, νεότερο ιερό βιβλίο των Ινδών, τους Νόμους του Manu αναφέρεται το νήμα του βαμβακιού με το όνομα Kurpas ή Kupas, όπως είναι και σήμερα γνωστό το σύσπορο βαμβάκι στην Ινδία. Στο πρώτο του ταξίδι στο Νέο Κόσμο ο Κολόμβος, διασχίζοντας τον Ατλαντικό, αντίκρισε την πρώτη στεριά, ένα νησί του συμπλέγματος Bahamas. «Όταν ήμασταν ακόμα στη βάρκα του καραβιού», γράφει στο ημερολόγιό του στις 12 Οκτωβρίου 1492, «οι ιθαγενείς ήρθαν προς το μέρος μας κολυμπώντας και μας έφεραν παπαγάλους, κουβάρια από βαμβακερό νήμα, ακόντια και πολλά άλλα πράγματα.». Στην αρχαία Ελλάδα το έφεραν οι Φοίνικες, τον 2ο αιώνα π.χ. Η συστηματική παραγωγή άρχισε ουσιαστικά Αν και το βαμβάκι παράγει περισσότερο σπόρο από ίνες ανά μονάδα καλλιεργούμενης έκτασης, το φυτό καλλιεργείται για τις ίνες του, που είναι 8 έως και 10 φορές ακριβότερες από τον σπόρο. Ούτως ή άλλως το βαμβάκι ήταν, είναι και θα είναι το σπουδαιότερο κλωστικό φυτό στον κόσμο, με την παραγωγή του να απέχει τεράστια από την παραγωγή αντίστοιχων φυσικών (φυτικών) ινών άλλων κλωστικών φυτών, όπως το λινάρι και η κάνναβις. Από την εμφάνιση στο παγκόσμιο εμπόριο των συνθετικών ινών, το 1936, από την εταιρεία Dupont, υπάρχει ένας συνεχής ανταγωνισμός μεταξύ φυσικών (βαμβάκι) και συνθετικών ινών, με τις πρώτες να επικρατούν σε περιόδους παγκόσμιας οικονομικής ευεξίας και να υποχωρούν σε περιόδους παγκόσμιας οικονομικής ύφεσης. Τις τελευταίες δεκαετίες υπάρχει μια σχετική ισορροπία στην κατανάλωση μεταξύ φυσικών και συνθετικών ινών, με τις δύο κατη- στη χώρα μας το 1930, οπότε και καλλιεργήθηκαν στρ. με βαμβάκι. Στην Ελλάδα πρωτοκαλλιεργήθηκε στην περιοχή της Ηλείας με το όνομα «βύσσος», γι αυτό και τα υφάσματα που κατασκεύαζαν ονομάζονταν «βύσσινα». Με το σημερινό του όνομα αναφέρεται για πρώτη φορά στη Νομοθεσία του Ιουστινιανού (6ο μ.χ. αιώνα). Τον 10ο αιώνα μ.χ. έχει διαδοθεί σε όλη την Ελλάδα. Κατά την εποχή της Τουρκοκρατίας καλλιεργείται στη Θεσσαλία, στις Σέρρες και στην κοιλάδα του Κηφισού. Το 1911 καλλιεργείται σε στρ. και το 1930 σε στρ. Για την επιστημονική και συστηματική μελέτη και αντιμετώπιση των προβλημάτων επέκτασης και εκσυγχρονισμού της καλλιέργειας, ιδρύεται το 1931 ο Οργανισμός Βάμβακος. Στη χώρα μας πρωτοκαλλιεργήθηκε γορίες περίπου να μοιράζονται τις χρησιμοποιούμενες σε παγκόσμια κλίμακα ποσότητες ινών. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ίνες του βαμβακιού και τα πολυποίκιλα προϊόντα που παράγονται από αυτές είναι πολύ πιο ανθεκτικά στο χρόνο από τα αντίστοιχα προϊόντα των συνθετικών ινών και πολύ πιο ακριβά όμως. Η κατά κεφαλή κατανάλωση εκκοκκισμένου βαμβακιού ετησίως, αποτελεί ένα από τα κριτήρια ανάπτυξης μιας χώρας. Στις ΗΠΑ η κατανάλωση είναι 11 κιλά, στην Ασία 1,9 κιλά, στην Αφρική 1,1 κιλά και στη χώρα μας 4 κιλά. Η χημική σύνθεση της ίνας του βαμβακιού είναι: κυτταρίνη 91%, νερό 7,85%, πηκτινικές ουσίες 0,55%, λιπαρές ουσίες 0,40% και μεταλλικά άλατα 0,20%. Για να σχηματιστεί η ίνα διέρχεται δύο διακεκριμένα στάδια: το στάδιο της επιμήκυνσης, κατά το οποίο η ίνα αυξάνεται συνεχώς μέχρι να αποκτήσει το τελικό της μήκος και το οποίο διαρκεί 20 ημέρες (15-25) και το στάδιο της πάχυνσης των ένα είδος βραχύϊνο, το Gossypium herbaceum, το βαμβάκι το ποώδες, με άσπρες ή κεραμόχροες ίνες, αποκλειστικά και μόνο για την ικανοποίηση οικιακών αναγκών των καλλιεργητών. Η βαμβακοκαλλιέργεια έλαβε ώθηση στην Ελλάδα από το 1864 και μετά, οπότε εξ αιτίας του πολέμου της Αμερικής, ανέβηκε η τιμή του, ενώ παράλληλα δόθηκε η ευκαιρία εισαγωγής σπόρου ποικιλιών ενός περισσότερο εμπορικού είδους, του Gossypium hirsutum, με καλύτερη ανταπόκριση στο φυσικό μας περιβάλλον και επομένως με μεγαλύτερες αποδόσεις. Καλλιέργεια Το φυτό προσαρμόζεται γενικά σε περιοχές μεταξύ 37ο Β.Γ.Π. και 32ο Ν.Γ.Π., όπου η μέση θερμοκρασία του καλοκαιριού είναι υψηλότερη των 25οC, η ηλιοφάνεια υπερεπαρκής και οι βροχοπτώσεις μέτριες, δηλαδή Οι ίνες και ο σπόρος του βαμβακιού τοιχωμάτων της που διαρκεί ίδιο χρόνο περίπου. Η πάχυνση της ίνας γίνεται σε ομόκεντρους δακτύλιους και κάθε μέρα σχηματίζεται ένα στρώμα (κάθε ίνα είναι ένα επιδερμικό κύτταρο του βαμβακόσπορου που εσωτερικά μοιάζει με άδειο σωλήνα). Κατά την πάχυνση ζάχαρα, που είναι προϊόντα της φωτοσύνθεσης, μεταφέρονται στην ίνα. Τα ζάχαρα, στη συνέχεια, μετατρέπονται σε κυτταρίνη και το προϊόν εναποτίθεται στο εσωτερικό του αρχικού τοιχώματος. Οι ίνες σε υγρό και θερμό καιρό γίνονται πιο μακριές και πιο χονδρές. Σε συνθήκες ξηρασίας και καλής ηλιοφάνειας γίνονται λεπτές, αλλά πιο κοντές. Τα πλούσια χωράφια δίνουν ίνες λεπτές, ενώ στα φτωχά χωράφια περιορίζεται η ανάπτυξή τους. Στο σπόρο του βαμβακιού, εκτός από τις ίνες, σχηματίζεται και λάδι. Το λάδι αρχίζει να σχηματίζεται στο σπόρο 15 ημέρες μετά τη γονιμοποίηση του άνθους και μέχρι τις 50 ημέρες. Η περιεκτικότητα του σπόρου σε λάδι κυμαίνεται από 18-25%, λιγότερο στο χνουδωτό ή αμερικάνικο Οργανικό βαμβάκι μεταξύ 600 και 1200 mm (24-48 ίντσες) το χρόνο. Είναι ιδιαίτερα απαιτητικό σε μια μακρά περίοδο απαλλαγμένη από παγετούς, που κυμαίνεται από ημέρες και είναι ακόμα μεγαλύτερη για τα μακρόινα βαμβάκια, αφού το φυτό δεν ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες ούτε στο φύτρωμα, ούτε στη βλαστητική και αναπαραγωγική ανάπτυξη, ούτε στην ωρίμανση και το άνοιγμα των καψών. Απαιτεί, επίσης, περίοδο ελεύθερη από βροχοπτώσεις από το άνοιγμα των καψών μέχρι και τη συγκομιδή. Από πλευράς εδάφους δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις, αφού το επίπεδο των θρεπτικών στοιχείων δεν χρειάζεται να είναι υψηλό. Προτιμά εδάφη μέσης σύστασης, ενώ δίνει ικανοποιητικές αποδόσεις και σε εδάφη ελαφρώς αλατούχα ή μετρίως ξηρά. Το τελευταίο, κάνει το βαμβάκι ελκυστική καλλιέργεια στις ξηρές (άγονες) και Ως οργανικό βαμβάκι θεωρείται εκείνο που παράγεται από συμβατικές ποικιλίες (χωρίς γενετική τροποποίηση) και χωρίς τη χρησιμοποίηση συνθετικών αγροχημικών, όπως ανόργανων λιπασμάτων και εντομοκτόνων. Το 2007 παράχθηκαν μπάλες οργανικού βαμβακιού σε 24 χώρες, με την τάση παραγωγής να είναι σταθερά αυξητική από χρόνο σε χρόνο. βαμβάκι και περισσότερο στο βαμβάκι το αιγυπτιακό. Το βαμβακέλαιο, μετά το ραφινάρισμα που υφίσταται, είναι λάδι βρώσιμο από τον άνθρωπο, όπως και τα υπόλοιπα φυτικά λάδια. Η βαμβακόπιττα, που προκύπτει ως υποπροϊόν της σπορελαιουργίας, μετά την αφαίρεση του λαδιού από το σπόρο, συνιστά μια καλή ζωοτροφή για τα μηρυκαστικά. Στο σπόρο του βαμβακιού, αλλά και σε άλλα μέρη του φυτού, υπάρχει μια ουσία πολυφαινολικής φύσης, η γκοσσυπόλη, που είναι στερεά, κρυσταλλική, κίτρινη, διαλυτή σε αρκετούς οργανικούς διαλύτες και αδιάλυτη στο νερό. Η περιεκτικότητα του σπόρου σε γκοσσυπόλη κυμαίνεται από 0,57-2,41% και διακρίνεται σε ελεύθερη και ενωμένη. Η ελεύθερη είναι τοξική και αντιθρεπτική για ορισμένα ζώα (πτηνά - γουρούνια - κουνέλια). Τα τελευταία χρόνια οι επιστήμονες έχουν καταφέρει να αδρανοποιήσουν το γονίδιο που παράγει την γκοσσυπόλη και έτσι η παραγόμενη ζωοτροφή είναι ακίνδυνη για όλα τα είδη των ζώων. ημίξηρες περιοχές. Γενικά, οι συνθήκες αυτές απαντώνται στις ξηρές τροπικές και υποτροπικές περιοχές τόσο του βόρειου όσο και του νότιου ημισφαίριου, στις οποίες το μεγαλύτερο ποσοστό των καλλιεργούμενων με βαμβάκι εκτάσεων είναι αρδευόμενο και επομένως το φυτό δεν στηρίζει τις αποδόσεις του στο νερό των βροχοπτώσεων, όπως δηλαδή ακριβώς συμβαίνει και στη χώρα μας. Η εποχή σποράς στο βόρειο ημισφαίριο κυμαίνεται από τις αρχές Φεβρουαρίου μέχρι τις αρχές Ιουνίου (στην Ελλάδα συνήθως από 15 Απριλίου μέχρι 5 Μαΐου, νωρίτερα στη νότια και αργότερα στη βόρεια χώρα). Στις ΗΠΑ, η περιοχή που είναι γνωστή ως Νότιες Πεδιάδες, αποτελεί τη μεγαλύτερη ενιαία, συνεχόμενη έκταση καλλιέργειας βαμβακιού στον κόσμο. Εκεί η καλλιέργεια του βαμβακιού διεξάγεται ως ξηρική, με πολύ μικρές ποσότητες νερού για άρδευση. Το βαμβάκι μπορεί να καλλιεργηθεί και για την παραγωγή ινών με φυσικό χρώμα διαφορετικό από το συνηθισμένο, το τυπικό άσπρο χρώμα που έχουν οι περισσότερες καλλιεργούμενες εμπορικές ποικιλίες. Τα υπόλοιπα φυσικά χρώματα που μπορεί να έχουν οι ίνες του βαμβακιού είναι το κόκκινο, το πράσινο και διάφορες αποχρώσεις του καφέ. Στις τροπικές χώρες στις οποίες δεν Το βαμβάκι ήταν, είναι και θα είναι το σπουδαιότερο κλωστικό φυτό στον κόσμο, με την παραγωγή του να απέχει τεράστια από την παραγωγή αντίστοιχων φυσικών (φυτικών) ινών άλλων κλωστικών φυτών, όπως το λινάρι και η κάνναβις συμβαίνει ποτέ παγετός, το βαμβάκι είναι φυτό πολυετές και όχι ετήσιο. Στο γένος Gossypium της οικογένειας Malvaceae, στο οποίο ανήκει το βαμβάκι, έχουν ταυτοποιηθεί 36 διαφορετικά είδη, 32 αυτοφυή (άγρια) και 4 καλλιεργούμενα. Τα καλλιεργούμενα είναι: 8Gossypium hirsutumαμερικάνικο ή χνουδωτό ή upland. Ιθαγενές της κεντρικής Αμερικής (Μεξικό - Καραϊβική - Νότια Φλόριδα) αποτελεί το 90% της παγκόσμιας παραγωγής. 8Gossypium barbadense αιγυπτιακό ή βαρβαδινό ή μακρόινο. Ιθαγενές των τροπικών περιοχών της νότιας Αμερικής. Αποτελεί το 8% της παγκόσμιας παραγωγής. 8Gossypium arboretum δενδρώδες ή ινδικό. Ιθαγενείς των Ινδιών και του Πακιστάν, αποτελεί λιγότερο από 2% της παγκόσμιας παραγωγής και 8Gossypium herbaceum ποώδες ή κινέζικο ή ανατολικό. Ιθαγενές της νότιας Αφρικής και της Αραβικής Χερσονήσου. Λιγότερο από το 2% της παγκόσμιας παραγωγής. Τα δύο πρώτα, που αποτελούν το 98% της σύγχρονης παγκόσμιας παραγωγής βαμβακιού, είναι γνωστά ως βαμβάκια του νέου κόσμου, ενώ τα δύο τελευταία, που καλλιεργούνταν ευρέως πριν το 1900, είναι γνωστά ως βαμβάκια του παλαιού κόσμου. Από πλευράς προσαρμοστικότητας, η χώρα μας βρίσκεται στο βορειότερο σημείο της ζώνης καλλιέργειας του βαμβακιού και γι αυτό η πρωιμότητα και ότι την ευνοεί είναι ο κυριότερος παράγοντας για την επιτυχία της καλλιέργειας. Επειδή η γενετική πρωιμότητα (ποικιλίες βαμβακιού με μικρότερο βιολογικό κύκλο) είναι χαρακτηριστικό που συνδέεται με μικρού μήκους ίνα, χαρακτηριστικό ανεπιθύμητο για τις καλλιεργούμενες ποικιλίες βαμβακιού, αναζητούνται άλλοι παράγοντες σμίκρυνσης του βιολογικού κύκλου του φυτού σε χώρες με οριακή οικολογική προσαρμοστικότητα για το βαμβάκι, όπως τα ελαφριά εδάφη, η πρώιμη σπορά, η άριστη πυκνότητα σποράς, η ορθολογική ανόργανη λίπανση και άρδευση.