Heavy mixer BOUREK Stretching extruder pita bread tortilla kadayıf

Transcript

1 Heavy mixer BOUREK Stretching extruder pita bread tortilla kadayıf

2 Η εταιρία Γκατζελάκης Κ. & Υιοί Α.Ε. δραστηριοποιείται στον χώρο από το Στις νέες σύγχρονες εγκαταστάσεις με καθετοποιημένη παραγωγή, παράγει μηχανήματα άριστης ποιότητας και κατασκευής τηρώντας όλους τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας. Εξοπλίζει βιοτεχνίες και βιομηχανίες και σε συνεχή μελέτη με συνδυασμό νέων προϊόντων. Χάρη στο άριστα εκπαιδευμένο προσωπικό και στους συνεργάτες επεμβαίνει και λύνει άμεσα τα όποια προβλήματα υπάρξουν στην λειτουργία των μηχανών. Όλα αυτά συνθέτουν μια μεγάλη κατασκευαστική εταιρία με εξαγωγική δραστηριότητα σε παγκόσμιο επίπεδο και την κατατάσουν στις πρώτες θέσεις των κατασκευαστικών εταιρίών στο είδος της. Στις νέες εγκαταστάσεις στην Θεσσαλονίκη λειτουργούν οι χώροι παραγωγής, αποθήκης ανταλλακτικών, έκθεσης και λογιστηρίου. The company Gatzelakis K. & Sons S.A. is put in the crust layer machines since In the new modern building with vertical organized production, it produces machines of the highest quality and construction keeping to all international hygiene and security standards. It equips small and big industries with continuous consideration always by updating and innovating with new products. Thanks to the excellent trained personnel and cooperators, it is able to hasten to repair any situation, which may occur to the operation of the machines. All the above elements compound a huge construction company with world-wide export activity, which brings it to the first place of construction companies of the same kind. In the new location in Thessaloniki you can find the workshop, spare part store, exhibition and counting-house. Firmamız GATZELAKİS AND SONS S. A. olarak 1970 den beri faaliyet göstermetedir. Yeni moder n tesislerinde dikey entegrasyon sistemiyle tüm hijyen ve güvenlik kurallarına uygun üstün kaliteli makineler imal etmektedir. Devamlı araştırma sonucu yeni ürünleri sayesinde sanayileri ve küçük endüstrileri donatmaktadır. Makinelerin çalışma esnasında vuku bulabilecek herhangi bir problemi çok iyi eğitilmiş personeli ve işbirilikçiği sayesinde müdahale edip anında çözülmesini sağlar. Bütün bunlar ihracatı uluslararası seviyesinde olan ve kendi türünde üretici firma klasmasında ilk sırasında yer alan büyük bir imalatçı şirketi olmasına yol açtı. Selanikteki yeni tesislerinde imalathane, yedek parça deposu,sergi yeri ve muhasebe ofisi yer almaktadır. Компания ГАТЗЕЛАКИС К. &СЫНОВЬЯ А.К. работает в этой сфере с 1970 года. В новом современном здании с вертикальной организацией производства, компания производит машины высокого качества и конструкций, соблюдая все санитарные стандарты и стандарты безопасности. Она обеспечивает оборудованием и небольшие, и крупные промышленные предприятия, с учетом постоянного обновления и инноваций в сочетании с новыми товарами. Благодаря отлично обученному персоналу и сотрудников, компания имеет возможность вмешиваться и давать непосредственные решения любых проблем, могущих возникнуть во время функционирования машин. Все это является необходимыми компонентами крупной компании производителя с экспортно-ориентированной деятельностью мирового уровня и ставит ее на одно из первых мест среди компаний- производителей того же вида. В новых помещениях в Салоники работают производственный цех, склад запасных частей, выставка и бухгалтерия. Μήκος Length Uzunluk Длина Χωρητικότητα κάδου Length Uzunluk Длина Χρόνος Ζύμωσης Mixing Time Yoğurma Müddeti Брожение Bремя Υψος Height Yükseklik Высота Ισχύς Μηχανής Motor Power Motor Gücü Мощность двигателя Πλάτος φύλλου Layer Width Yaprak Genişliği ширина листа Πλάτος Width Genişliği Ширина Παραγωγή Production Üretim Производство Φούρνος Oven Fırın печь

3 Heavy Type Mixer Ζυμωτήριο Βαρέως Τύπου Heavy Type Mixer Ağır tip mixer МАШИНА ТЯЖЕЛОГО ТИПА TYPE mm mm 750 mm kg flour 10 kw 10 min TYPE mm mm mm kg flour 16,5 kw 10 min ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ Οριζόντια κίνηση Χρονοδιακόπτης λειτουργίας Υδραυλική ανατροπή κάδου Υποδοχή σιλό για αλεύρι στο πάνω μέρος του κάδου Υδρόψυκτος κάδος OPERATIONS Horizontal movement Operation time switch Tub hydraulic overturn Flour silo reception on the top of the tub Hydro - cooler tub İŞLETME TARZI Yatay hareket Zaman ayar saati Hidrolik kazan devrilişi Kazanın üst tarafına un silosu eklenebilir Su ile soğuyan kazan Hydro-cooler sıstem ФУНКЦИИ Горизонтальное движение Таймер выключения Гидравлическое переворачивание бака (дежи) Приемник муки в верхней части бака (дежи) Гидро -охлаждаемый бак (дежа) ΥΛΙΚΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ Aνοξείδωτος χάλυβας αρίστης ποιότητας CONSTRUCTION MATERIALS High quality stainless steel KULLANILAN MALZEMELER Inox,üstün kaliteli paslanmaz çelik МАТЕРИАЛЫ КОНСТРУКЦИИ Нержавеющая сталь отличного качества

4 TYPE mm mm mm kg/h 13 kw TYPE mm mm mm kg/h 25 kw

5 BOUREK LINE ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟΥ ΦΥΛΛΟΥ ΠΙΤΑΣ, ΤΥΛΙΧΤΟΥ & ΜΠΟΥΓΑΤΣΑΣ MACHINE FOR PIE, WOUND LAYER PRODUCTION & CREAM-FILLED PASTRY YUFKA MAKINESI, SU BOREGI HATTI, KOL BOREGI HATTI МАШИНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЛОЕНЫХ ЛИСТОВ ТЕСТА ДЛЯ ПИТЫ, ВЕРТУТ & БУГАЦЫ

6 mm mm mm kg/h 13 kw 60 kw

7 STRETCHING FILLO LINE ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΦΥΛΛΟΥ ΚΡΟΥΣΤΑΣ ΤΥΠΟΥ ΤΡΑΒΗΧΤΗ MACHINE FOR CRUST LAYER PRODUCTION STRETCHING TYPE YUFKA YAPRAGI MAKINESI GERME TIPI МАШИНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ИСТОВ ТЕСТА CRUST LAER (фило круста) РАСКАТОЧНОГО ТИПА

8 TYPE mm mm mm kg/h 20 kw (machine) 60 kw & GAS mm TYPE mm mm mm kg/h 25 kw (machine) 60 kw & GAS mm

9 BAKLAVA FILLO LINE ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΦΥΛΛΟΥ ΚΡΟΥΣΤΑΣ ΤΥΠΟΥ EXTRUDER MACHINE FOR CRUST LAYER-BAKLAVA PRODUCTION EXTRUDER TYPE BAKLAVALIK YUFKA MAKINESI EXTRUDER TIPI МАШИНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЛИСТОВ ТЕСТА CRUST LAYER (фило круста) ПАХЛАВЫ ТИПА ЭКСТРУДЕР

10 mm mm mm pcs/h 15 kw 32 kw (GAS)

11 PITA BREAD LINE ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΙΤΑΣ ΓΥΡΟΥ - ΣΟΥΒΛΑΚΙ MACHINE OF PITA BREAD PRODUCTION DÖNER PİDESİ MAKINESİ МАШИНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИТЫ

12 mm mm mm pcs/h 12 kw 30 kw (GAS)

13 LAVAS - TORTILLA LINE ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΟΡΤΙΓΙΑΣ MACHINE OF TORTILLA PRODUCTION LAVAŞ MAKINESİ МАШИНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЛАВАША

14 3.000 mm mm mm Kg/h GAS ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ: Ένα ζυμωτήριο με δύο κάδους Μία αντλία τροφοδοσίας CONSISTS OF: One mixer with two tubs One feeding pump İÇERİR: Bir mixer ile iki kazan Kadayıf hamur pompası состо из Миксера с двумя баками Насоса питания

15 KADAYIF LINE ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΝΤΑΪΦΙ MACHINE FOR KadaYif PRODUCTION KADAYIF MAKINESI МАШИНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КАНДАИФИ

16 GATZELAKIS K. & SONS S.A. Food Machine Manufacturing Industrial Area of Sindos - Block 41 Postal Code: Post Office Box: 1393 Sindos - Thessaloniki, Greece Tel.: , , Fax: URL: info@gatzelakis.com ΓΚΑΤΖΕΛΑΚΗΣ K. & ΥΙΟΙ Α.Ε. Κατασκευή & Εμπορία Μηχανημάτων Αρτοζαχαροπλαστικής Βιομηχανική Περιοχή Σίνδου Γ Ζώνη Οικ Τετρ. 41 Τ.Κ Τ.Θ: 1393 Σίνδος Θεσσαλονίκη Τηλ: , , Fax: URL: info@gatzelakis.com ГАТЗЕЛАКИС К. & СЫНОВЬЯ А.К. Производство & Торговля Машинами для Хлеборекарной и Кондитерской Промышленности Промышленная зона Синдос Квартал 41 П.И П.Я: 1393 САЛОНИКИ ГРЕЦИЯ Тел: , , Факс: URL: info@gatzelakis.com