ΕΞΑΜΗΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ 7ο. Παραδόσεις 1. Ασκήσεις Πράξης 1. Ελληνικά / Αγγλικά ΣΧΟΛΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Transcript

1 ΣΧΟΛΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΕΠΙΠΕΔΟ ΣΠΟΥΔΩΝ Προπτυχιακό ΚΩΔΙΚΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΕΞΑΜΗΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ 7ο ΤΙΤΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Διεθνείς Τουριστικές συναλλαγές ΑΥΤΟΤΕΛΕΙΣ ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ σε περίπτωση που οι πιστωτικές μονάδες απονέμονται σε διακριτά μέρη του μαθήματος π.χ. Διαλέξεις, Εργαστηριακές Ασκήσεις κ.λπ. Αν οι πιστωτικές μονάδες απονέμονται ενιαία για το σύνολο του μαθήματος αναγράψτε τις εβδομαδιαίες ώρες διδασκαλίας και το σύνολο των πιστωτικών μονάδων ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΕ Σ ΩΡΕΣ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ ΠΙΣΤΩΤΙΚ ΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ Παραδόσεις 1 Ασκήσεις Πράξης 1 3 Προσθέστε σειρές αν χρειαστεί. Η οργάνωση διδασκαλίας και οι διδακτικές μέθοδοι που χρησιμοποιούνται περιγράφονται αναλυτικά στο 4. ΤΥΠΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Υποχρεωτικό, Ειδικότητας, Επιστημονικής περιοχής Υποβάθρου, Γενικών Γνώσεων, Επιστημονικής Περιοχής, Ανάπτυξης Δεξιοτήτων ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ: ΓΛΩΣΣΑ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ και ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ: Ελληνικά / Αγγλικά ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΠΡΟΣΦΕΡΕΤΑΙ ΣΕ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ERASMUS ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ (URL)

2 ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ Μαθησιακά Αποτελέσματα Περιγράφονται τα μαθησιακά αποτελέσματα του μαθήματος οι συγκεκριμένες γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες καταλλήλου επιπέδου που θα αποκτήσουν οι φοιτητές μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος. Συμβουλευτείτε το Παράρτημα Α Περιγραφή του Επιπέδου των Μαθησιακών Αποτελεσμάτων για κάθε ένα κύκλο σπουδών σύμφωνα με Πλαίσιο Προσόντων του Ευρωπαϊκού Χώρου Ανώτατης Εκπαίδευσης Περιγραφικοί Δείκτες Επιπέδων 6, 7 & 8 του Ευρωπαϊκού Πλαισίου Προσόντων Διά Βίου Μάθησης και Παράρτημα Β Περιληπτικός Οδηγός συγγραφής Μαθησιακών Αποτελεσμάτων 1. Να γνωρίζει την διεθνή αγορά του διεθνών τουριστικών συναλλαγών. 2. Να γνωρίζει την ευρωπαϊκή και διεθνή νομική ρύθμιση των διεθνών τουριστικών συναλλαγών.. 3. Να αναλύει και να εφαρμόζει τις σύγχρονες μεθόδων οργάνωσης και διοίκησης των πακέτων του διεθνούς τουρισμού. 4. Να οργανώνει και να διοικεί την προώθηση, προσέλκυση πώληση και υλοποίηση των πακέτων διεθνών τουριστικών συναλλαγών 5. Να καταρτίζει τις πολιτικές μάρκετινγκ του διεθνούς τουρισμού. 6. Να κατανοεί και να επιλύει τα προβλήματα οργάνωσης ταξιδίου, ταξιδιωτικών διατυπώσεων και εγγράφων, μετακίνησης ξένων τουριστών. 7. Να οργανώνει και να σχεδιάζει τα πληροφοριακά συστήματα προβολής και πώλησης πακέτων του διεθνούς επιχειρηματικού τουρισμού. 8. Να οργανώνει και να διοικεί την προώθηση και τις αγορές των ελληνικών προϊόντων στους ξένους τουρίστες. 9. Να αξιολογεί την αποδοτικότητα και την επιτυχία των πακέτων στις διεθνείς τουριστικές συναλλαγές 10. Ανάλυση και αξιολόγηση των τουριστικών πακέτων με τις αγορές ελληνικών προϊόντων. 11. Να εφαρμόζει τις βέλτιστες πρακτικές των τουριστικών/ εμπορικών πακέτων στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Μελέτες περιπτώσεων. Γενικές Ικανότητες Λαμβάνοντας υπόψη τις γενικές ικανότητες που πρέπει να έχει αποκτήσει ο πτυχιούχος (όπως αυτές αναγράφονται στο Παράρτημα Διπλώματος και παρατίθενται ακολούθως) σε ποια / ποιες από αυτές αποσκοπεί το μάθημα;. Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις Λήψη αποφάσεων Αυτόνομη εργασία Ομαδική εργασία Εργασία σε διεθνές περιβάλλον Σχεδιασμός και διαχείριση έργων Σεβασμός στη διαφορετικότητα και στην πολυπολιτισμικότητα Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον Επίδειξη κοινωνικής, επαγγελματικής και ηθικής υπευθυνότητας και ευαισθησίας σε θέματα φύλου Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον Παράγωγή νέων ερευνητικών ιδεών Εργασία σε διεθνές περιβάλλον Ομαδική εργασία Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση

3 και των απαραίτητων τεχνολογιών Σχεδιασμός και διαχείριση έργων Σεβασμός στη διαφορετικότητα και στην πολυπολιτισμικότητα ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ Σκοπός του συγκεκριμένου μαθήματος είναι η παροχή προς τον φοιτητή των γνώσεων σχετικά με: 1. Την σύγχρονη τουριστική επιχείρηση και το διεθνές περιβάλλον των τουριστικών αγορών. Τα είδη και η διάρθρωση του σύγχρονου διεθνούς τουρισμού και των τουριστικών συναλλαγών. 2. Την γεωγραφία και η δυναμική των διεθνών τουριστικών ροών. Διεθνή τουριστικά κέντρα και οι υποδομές τους. Προσφορά και ζήτηση διεθνών τουριστικών προϊόντων. 3. Την οργάνωση και νομική ρύθμιση της διεθνών τουριστικών επιχειρήσεων. Την ευρωπαϊκή και διεθνής νομική ρύθμιση των εξωτερικών τουριστικών συναλλαγών. Την προετοιμασία, περιεχόμενο και υλοποίηση των διεθνών συμβολαίων αγοράς πώλησης τουριστικών υπηρεσιών. 4. Οργάνωση και διοίκηση τουριστικών πακέτων ελληνικών και ξένων τουριστικών διοργανωτών ταξιδιών (tour operators), ταξιδιωτικών πρακτόρων και εταιρειών. 5. Μεθοδολογία μεταφορικών και ταξιδιωτικών υπηρεσιών προσέλκυσης, υποδοχής και παροχής ξενοδοχειακών υπηρεσιών στους ξένους τουρίστες. 6. Την οργάνωση τουριστικού μάρκετινγκ, μέθοδοι προώθησης και προβολής τουριστικών επιχειρήσεων και υπηρεσιών στην διεθνή αγορά. 7. Η ανάπτυξη του διεθνούς τουρισμού στην Ελλάδα, υποδομές και στελεχιακό δυναμικό. Ο βαθμός ανάπτυξης και η ανταγωνιστικότητα της ελληνικής τουριστικής επιχείρησης Διδακτέα Ύλη 1. Η τουριστική επιχείρηση και η διεθνοποίηση των αγορών. Τα είδη και η διάρθρωση του σύγχρονου διεθνούς τουρισμού. 2. Προσφορά και ζήτηση διεθνών τουριστικών προϊόντων. Γεωγραφία και η δυναμική των διεθνών τουριστικών ροών. Διεθνή τουριστικά κέντρα και οι υποδομές τους. Ιδιαιτερότητα και ο μηχανισμός της ανάπτυξης τους. 3. Βασικές αρχές διοίκησης των διεθνών τουριστικών συναλλαγών. Η οργάνωση και νομική ρύθμιση της διεθνών τουριστικών επιχειρήσεων.

4 4. Ευρωπαϊκή και διεθνής νομική ρύθμιση των εξωτερικών τουριστικών συναλλαγών. 5. Οργάνωση και διοίκηση τουριστικών πακέτων ελληνικών και ξένων τουριστικών διοργανωτών ταξιδιών (tour operators), ταξιδιωτικών πρακτόρων και εταιρειών. 6. Διαδικασίες της διεθνούς τουριστικής συναλλαγής στις άμεσες σχέσεις μεταξύ των συμβαλλόμενων. Η τουριστική δραστηριότητα στην διεθνή αγορά μέσω τουριστικών μεσαζόντων. 7. Αξιολόγηση της χρηματοοικονομικής φερεγγυότητας και επιλογής του ξένου τουριστικού εταίρου. 8. Προετοιμασία και περιεχόμενο των διεθνών συμβολαίων αγοράς πώλησης τουριστικών υπηρεσιών. Ο μηχανισμός τιμολόγησης στα διεθνή τουριστικά συμβόλαια. Στάδια υλοποίησης των διεθνών τουριστικών συμβολαίων και τα τουριστικά έγγραφα. 9. Μεθοδολογία μεταφορικών και ταξιδιωτικών υπηρεσιών προσέλκυσης, υποδοχής και παροχής ξενοδοχειακών υπηρεσιών στους ξένους τουρίστες. 10. Υποστηρικτικές υπηρεσίες των διεθνών τουριστικών συναλλαγών και επίλυση ταξιδιωτικών διατυπώσεων. 11. Η διεθνής εκθεσιακή τουριστική δραστηριότητα. Οργάνωση μάρκετινγκ, μέθοδοι προώθησης και προβολής τουριστικών επιχειρήσεων και υπηρεσιών. 12. Η ανάπτυξη του διεθνούς τουρισμού στην Ελλάδα, υποδομές και στελεχιακό δυναμικό. 13. Ο βαθμός ανάπτυξης και η ανταγωνιστικότητα της ελληνικής τουριστικής επιχείρησης. Παραδείγματα ανάπτυξης και δραστηριότητας ελληνικών τουριστικών επιχειρήσεων. Οι εφαρμογές των πράξεων οργάνωσης και διοίκησης των διεθνών τουριστικών συναλλαγών με την χρήση Η//Υ πραγματοποιείται με ειδικά προγράμματα. ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ και ΜΑΘΗΣΙΑΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ - ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ Πρόσωπο με πρόσωπο, Εξ αποστάσεως εκπαίδευση κ.λπ. Παραδόσεις ΧΡΗΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ Στα πλαίσια του μαθήματος θα γίνει η χρήση ΤΠΕ

5 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία, στην Εργαστηριακή Εκπαίδευση, στην Επικοινωνία με τους φοιτητές ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ Περιγράφονται αναλυτικά ο τρόπος και μέθοδοι διδασκαλίας. Διαλέξεις, Σεμινάρια, Εργαστηριακή Άσκηση, Άσκηση Πεδίου, Μελέτη & ανάλυση βιβλιογραφίας, Φροντιστήριο, Πρακτική (Τοποθέτηση), Κλινική Άσκηση, Καλλιτεχνικό Εργαστήριο, Διαδραστική διδασκαλία, Εκπαιδευτικές επισκέψεις, Εκπόνηση μελέτης (project), Συγγραφή εργασίας / εργασιών, Καλλιτεχνική δημιουργία, κ.λπ. για την εξοικείωση των φοιτητών με τις τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται για την οργάνωση της ταξιδιωτικής βιομηχανίας. Ένα εργαστήριο θα χρησιμοποιηθεί για την ελεύθερη χρήση των φοιτητών. Δραστηριότητα Εργασία ή Τεχνική Μελέτη Εργαστήριο Παραδόσεις 2 Ανεξάρτητη και Κατευθυνόμενη Μάθηση Φόρτος Εργασίας Εξαμήνου 1 1 Αναγράφονται οι ώρες μελέτης του φοιτητή για κάθε μαθησιακή δραστηριότητα καθώς και οι ώρες μη καθοδηγούμενης μελέτης ώστε ο συνολικός φόρτος εργασίας σε επίπεδο εξαμήνου να αντιστοιχεί στα standards του ECTS Σύνολο Μαθήματος 4 ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΦΟΙΤΗΤΩΝ Περιγραφή της διαδικασίας αξιολόγησης Γλώσσα Αξιολόγησης, Μέθοδοι αξιολόγησης, Διαμορφωτική ή Συμπερασματική, Δοκιμασία Πολλαπλής Επιλογής, Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης, Ερωτήσεις Ανάπτυξης Δοκιμίων, Επίλυση Προβλημάτων, Γραπτή Εργασία, Έκθεση / Αναφορά, Προφορική Εξέταση, Δημόσια Παρουσίαση, Εργαστηριακή Εργασία, Κλινική Εξέταση Ασθενούς, Καλλιτεχνική Ερμηνεία, Άλλη / Άλλες Μαθησιακή δραστηριότητα εντός του Τμήματος (*) (100.0) 14. Επίσημη Εξέταση στο Τέλος του Εξαμήνου (100.0) Αναφέρονται ρητά προσδιορισμένα κριτήρια αξιολόγησης και εάν και που είναι προσβάσιμα από τους φοιτητές. ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ-ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 1. Α. Κουτσουράδης. Διεθνής και ευρωπαϊκή νομική διάσταση του τουρισμού Εκδόσεις Νομική Βιβλιοθήκη.2012 Αθήνα Άρθρα /ιστοσελίδες Συνιστώμενη Αρθρογραφία Οι ευρωπαϊκές χώρες - Ελλάδα. EUROPA - O επίσημος δικτυακός τόπος της

6 Ευρωπαϊκής Ένωσης (ανακτήθηκε ) Η Ελλάδα σε διεθνείς οργανισμούς : BIS, BSEC, CCC, CE, EAPC, EBRD, ECA (συνέταιρος), ECE, ECLAC, EIB, EMU, ΕSA, EU, FAO, IAEA, IBRD, ICAO, IDA, IEA, IFAD, IFC, ILO, IMF, Διεθνής Οργανισμός Ναυσιπλοΐας, Interpol, IOC, IOM, ISO, NATO, OECD, OSCE, UN, Συμβούλιο Ασφαλείας του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών, UNCTAD, UNESCO, UNHCR, WEU, WHO, WIPO, WMO. Ανακτήθηκε την Εξωτερικές σχέσεις της Ελλάδας με διεθνείς οργανισμούς και χώρες US/European+Policy/External+Relations+-Enlargement/ Ανακτήθηκε την και Γενική Γραμματεία Διεθνών Οικονομικών Σχέσεων και αναπτυξιακής συνεργασίας