Η Σκωτία. Διάσημοι Σκωτσέζοι

Transcript

1 Η Σκωτία Η Σκωτία είναι χώρα - τμήμα του Ηνωμένου Βασιλείου με πρωτεύουσα το Εδιμβούργο, ενώ η μεγαλύτερη πόλη της είναι η Γλασκώβη. Χωρίζεται βασικά σε δύο περιοχές, στις ορεινές περιοχές (Highlands) και στις πεδινές περιοχές (Lowlands). Αντίστοιχα οι κάτοικοί της, που είναι κυρίως κέλτικης προέλευσης, χωρίζονται σε ορεινούς (Χάιλαντερς - Highlanders) και πεδινούς (Λόουλαντερς - Lowlanders). Οι Χάιλαντερς είναι αυτοί που θεωρούν τους εαυτούς τους, τους πιο γνήσιους Σκωτσέζους, ζούνε στα ορεινά, κυρίως στα βόρεια της χώρας. Στη γλώσσα τους θα συναντήσει κανείς πολυάριθμα ιδιωματικά στοιχεία, σίγουρα περισσότερα απ' ό,τι στην καθομιλουμένη των Λόουλαντερς. Επίσημες γλώσσες είναι τα αγγλικά, τα σκωτικά γαελικά και τα σκωτικά (σκωτς). Το πολίτευμά της είναι βασιλευόμενη κοινοβουλευτική δημοκρατία. Βασίλισσα είναι η Ελισάβετ II, πρωθυπουργός ο Ντέιβιντ Κάμερον και πρώτη υπουργός η Νίκολα Στέρτζιον. Έχει έκταση τετραγωνικά χιλιόμετρα και πληθυσμό κατοίκους. Το νόμισμά της, τέλος είναι η λίρα στερλίνα. Διάσημοι Σκωτσέζοι 1)Αλεξάντερ Γκράχαμ Μπελ : Ο Αλεξάντερ Γκράχαμ Μπελ ( ) ήταν διαπρεπής Σκωτσέζος επιστήμονας, εφευρέτης και μηχανικός, ο οποίος θεωρείται ως εφευρέτης του πρώτου πρακτικού τηλεφώνου. Δίδαξε στο πανεπιστήμιο της Βοστόνης σε θεματολογία σχετικά με τη διδασκαλία της ομιλίας των κωφαλάλων δημιουργώντας τον κώδικα ομιλίας τους με κινήσεις των χεριών, των χειλιών και της γλώσσας. Οι επιστημονικές έρευνες του Μπελ σχετικά με τους κωφάλαλους

2 εντυπωσίασαν αρκετούς και έτσι κάποιοι γονείς κωφάλαλων παιδιών αποφάσισαν να χρηματοδοτήσουν το έργο του. Τις πρώτες του σημειώσεις σχετικά με το τηλέφωνο τις έγραψε τον Αύγουστο του 1903 και ένα μήνα αργότερα ξεκίνησε να γράφει σχετικά με τις προδιαγραφές του. Η συσκευή που χρησιμοποιήθηκε περιλάμβανε μια ελαστική μεμβράνη από σίδηρο, που βρισκόταν μπροστά από ένα σιδηρομαγνητικό πυρήνα, περιτυλιγμένο με μονωμένο αγωγό. Μια γραμμή από δυο καλώδια συνέδεε τη συσκευή αυτή με μια άλλη παρόμοια. Στη συσκευή του Μπελ η φωνή έπεφτε πάνω στη μεμβράνη και την έκανε να πάλλεται. Αυτό τον καθιέρωσε σαν τον πρώτο που εφάρμοσε τις κυματοειδείς μορφές των ηλεκτρικών ρευμάτων. 2)Τζέιμς Βατ : Ο Τζέιμς Βατ ( ) ήταν σκωτσέζος μηχανουργός, μηχανικός και εφευρέτης. Γεννήθηκε στο Γκρήνοκ της Σκωτίας και πέθανε στο Χάντσουορθ του Μπέρμινγκχαμ. Το 1755 πήγε στο Λονδίνο και εργάσθηκε κοντά σε ένα διαπρεπή κατασκευαστή μαθηματικών οργάνων και ένα χρόνο αργότερα εγκαταστάθηκε για λογαριασμό του στη Γλασκώβη, όπου και προσλήφθηκε ως μηχανικός στο εκεί Πανεπιστήμιο. Μια μηχανή του Νιούκομεν που του έφεραν για επισκευή του κίνησε τόσο το ενδιαφέρον ώστε συνέβαλε κατά πολύ στην τελειοποίησή της. Στη συνέχεια ίδρυσε στο Σόχο μηχανουργείο όπου και κατασκεύασε ατμομηχανή διπλής ενέργειας δίνοντας περιστροφική κίνηση με αρθρωτό παραλληλόγραμμο, διάταξη που φέρει το όνομά του, προσθέτοντας και σπόνδυλο για κανονική ρύθμιση. Η ατμομηχανή εκτίθεται σήμερα στο Γερμανικό Μουσείο του Μονάχου, του μεγαλύτερου τεχνολογικού μουσείου στον κόσμο. Ο Τζέιμς Βατ ονομάσθηκε "πατέρας της ατμομηχανής" ιδιαίτερα για τη χρήση του ατμού για τη θέρμανση του κυλίνδρου, και κυρίως για την κατασκευή μιας ατμομηχανής που μπορούσε να χρησιμοποιηθεί σε ευρεία κλίμακα σε πολλές εφαρμογές. Προς τιμή του ονομάστηκε ειδική μονάδα μέτρησης ισχύος λεγόμενη Βατ.

3 3)Αλεξάντερ Φλέμινγκ : Ο Αλεξάντερ Φλέμινγκ ( ) ήταν Σκωτσέζος βιολόγος και φαρμακολόγος, που ασχολήθηκε ερευνητικά με τη βακτηριολογία, την ανοσολογία και τη χημειοθεραπεία. Είναι πολύ γνωστός για την ανακάλυψη του πρώτου αντιβιοτικού, της πενικιλίνης, το 1928, για την οποία και πήρε το Βραβείο Νόμπελ Φυσιολογίας και Ιατρικής το Η ανακάλυψη της πενικιλίνης Το 1928 ο Φλέμινγκ ερευνούσε τις ιδιότητες των σταφυλόκοκκων. Είχε ήδη κάποια φήμη από τις προηγούμενες έρευνές του, ως ευφυούς ερευνητή αλλά και απρόσεκτου τεχνικού εργαστηρίου: συχνά ξεχνούσε τις καλλιέργειες μικροβίων πάνω στις οποίες εργαζόταν και γενικώς το εργαστήριό του ήταν συνήθως πολύ ακατάστατο. Αφού επέστρεψε από διακοπές, ο Φλέμινγκ πρόσεξε ότι πολλά από τα δισκία μικροβιακών καλλιεργειών είχαν μολυνθεί από ένα μύκητα, δηλαδή είχαν μουχλιάσει, και τα έριξε σε δοχείο με απορρυπαντικό. Αλλά στη συνέχεια χρειάστηκε να δείξει σε έναν επισκέπτη τι ερευνούσε, κι έτσι ανέσυρε κάποια από τα δισκία που δεν είχαν βυθισθεί στο απορρυπαντικό. Τότε πρόσεξε μία ζώνη γύρω από τη μούχλα που ήταν ελεύθερη, φαινομενικά τουλάχιστον, από βακτήρια. Αυτό θα πρέπει να συνέβαινε αν η μούχλα παρήγαγε κάποια βακτηριοκτόνο ουσία. Ο Φλέμινγκ απομόνωσε ένα δείγμα από τη μούχλα, το ταυτοποίησε σωστά ως μύκητα του γένους πενικίλλιο και για τον λόγο αυτό ονόμασε τη νέα ουσία πενικιλίνη. Σκωτσέζικα Φαγητά 1)Haggis : Το Χάγκις είναι ένα τυπικό σκωτσέζικο πιάτο. Είναι μια χορταστική πουτίγκα που φτιάχνεται από το στομάχι προβάτου με γέμιση από εντόσθια, όπως συκώτι, καρδιά και πνευμόνια στα οποία προστίθεται και αλεύρι από βρώμη, αλάτι και

4 μπαχαρικά. Το στομάχι γεμίζεται με το μείγμα και έπειτα βράζεται έως ότου το αλεύρι στερεοποιηθεί και σχηματιστεί μια παχιά πουτίγκα 2)Arbroath Smokie : Τα καπνιστά του Άρμπροουθ είναι ένα είδος καπνιστού βακαλάου, μια σπεσιαλιτέ της πόλης Άρμπροουθ στο Άνγκους της Σκωτίας. Σύμφωνα με τον θρύλο ένα μαγαζί πήρε φωτιά με αποτέλεσμα να καούν τα βαρέλια που περιείχαν παστό βακαλάο. Στη συνέχεια ανακάλυψαν ότι ο βακαλάος είχε ψηθεί με τέτοιο τρόπο ώστε έγινε ένα νόστιμο γεύμα. 3)Collops : Το Κόλοπς είναι ένα παραδοσιακό σκωτσέζικο πιάτο. Μπορεί να δημιουργηθεί χρησιμοποιώντας είτε λεπτές φέτες κρέατος είτε με κιμά από βοδινό, πρόβιο ή με κρέας ελαφιού. Αυτό συνδυάζεται με κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι και ξύγκι, στη συνέχεια, ψήνεται με προαιρετικές αρωματικές ουσίες, ανάλογα με το κρέας που χρησιμοποιείται. Παραδοσιακά σερβίρεται γαρνιρισμένο με μια λεπτή φέτα τοστ και πουρέ πατάτας. Σκωτσέζικα αθλητικά παιχνίδια Caber Toss : Η εκτίναξη Caber είναι μια παραδοσιακή σκωτσέζικη αθλητική εκδήλωση στην οποία οι ανταγωνιστές πετάνε ένα μεγάλο κωνικό πόλο που ονομάζεται

5 "Caber". Συνήθως πραγματοποιείται στους Σκωτσέζικους Αγώνες στα Χάιλαντς. Στη Σκωτία το Caber γίνεται συνήθως από ένα δέντρο πεύκου και είναι συνήθως 5.94 μέτρα ψηλό και ζυγίζει 79 κιλά. Ο όρος ''Caber" προέρχεται από την Gaelic λέξη "cabar" ή "kaber", η οποία αναφέρεται σε μια ξύλινη δοκό. Stone Put : Αυτό το αθλητικό παιχνίδι είναι παρόμοιο με τη σύγχρονη σφαιροβολία, όπως φαίνεται στους Ολυμπιακούς Αγώνες. Αντί για το πέταγμα σιδερένιας σφαίρας, χρησιμοποιείται συχνά μια μεγάλη πέτρα μεταβλητού βάρους. Υπάρχουν επίσης ορισμένες διαφορές από την Ολυμπιακή σφαιροβολία στις επιτρεπόμενες μεθόδους. Υπάρχουν δύο εκδοχές αυτού του παιχνιδιού που διαφέρουν στην επιτρεπόμενη τεχνική. Στο "Braemar Stone" χρησιμοποιείται μια πέτρα 10 έως 13 κιλά για τους άνδρες και 7 έως 9 για τις γυναίκες και δεν επιτρέπεται το τρέξιμο προς τη βαλβίδα ρίψης, δηλαδή είναι μια στάσιμη ρίψη. Στο "Open Stone" χρησιμοποιώντας μια πέτρα 8 έως 11 κιλών για τους άνδρες ή 4 έως 6 για τις γυναίκες, ο ρίπτης επιτρέπεται να χρησιμοποιήσει οποιοδήποτε στυλ ρίψης εφόσον η πέτρα τίθεται με το ένα χέρι στο λαιμό μέχρι τη στιγμή της ρίψης. Scottish Hammer Throw : Η εκδήλωση αυτή είναι παρόμοια με τη σφυροβολία, όπως φαίνεται στoυς σύγχρονους διαγωνισμούς στίβου, αν και με κάποιες διαφορές. Στην περίπτωση της Σκωτίας, μια στρογγυλή μεταλλική μπάλα, βάρους 8 έως 11 κιλά για τους άνδρες και 6 έως 8 για τις γυναίκες, συνδέεται με την άκρη μιας ράβδου,

6 περίπου 1 μέτρο σε μήκος η οποία φτιάχνεται από ξύλο, μπαμπού, ινδοκάλαμο ή πλαστικό. Με τα πόδια σε μια σταθερή θέση, η σφύρα στροβιλίζεται γύρω από το κεφάλι του διαγωνιζόμενου και ρίχνεται σε απόσταση πάνω από τον ώμο. Οι σφυροβόλοι μερικές φορές χρησιμοποιούν ειδικά σχεδιασμένα υποδήματα με επίπεδες λεπίδες για να σκάψουν στο έδαφος, ώστε να διατηρήσουν την ισορροπία τους και να αντισταθούν στις φυγόκεντρες δυνάμεις της εφαρμογής, καθώς η σφύρα στροβιλίζεται γύρω από το κεφάλι τους. Αυτό αυξάνει σημαντικά την απόσταση που μπορεί να επιτευχθεί στην ρίψη. Weight Throw : Σε αυτό το αθλητικό παιχνίδι υπάρχουν στην πραγματικότητα δύο ξεχωριστές εκδηλώσεις. Στη μία χρησιμοποιείται ένα ελαφρύ (14 κιλά για τους άνδρες και 7 για τις γυναίκες) και στην άλλη ένα πιο βαρύ (23 κιλά για τους άνδρες και 14 για τις γυναίκες) βάρος. Τα βάρη είναι κατασκευασμένα από μέταλλο και έχουν μια χειρολαβή είτε προσκολλημένη είτε συνδεδεμένη με μια αλυσίδα. Το βάρος ρίχνεται χρησιμοποιώντας το ένα χέρι μόνο, αλλά χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε τεχνική. Η μεγαλύτερη ρίψη κερδίζει. Weight Over The Bar : Το βάρος πάνω από τη γραμμή, επίσης γνωστό ως βάρος για το ύψος είναι ένα ακόμη Σκωτσέζικο άθλημα. Οι αθλητές προσπαθούν να πετάξουν ένα βάρος 28 κιλών με μια χειρολαβή, πάνω από μια οριζόντια γραμμή, χρησιμοποιώντας μόνο το ένα χέρι. Κάθε αθλητής έχει τρεις προσπάθειες σε κάθε ύψος. Το επιτυχές πέρασμα του ύψους

7 επιτρέπει στον αθλητή να προχωρήσει στον επόμενο γύρο σε μεγαλύτερο ύψος. Ο διαγωνισμός καθορίζεται από την υψηλότερη επιτυχή ανάρριψη και από τις λιγότερες αστοχίες, που χρησιμοποιείται για περιπτώσεις ισοπαλίας. Sheaf Toss : Η εκτίναξη δεματιού είναι μια παραδοσιακή σκωτσέζικη γεωργική αθλητική εκδήλωση. Ο διαγωνιζόμενος χρησιμοποιώντας ένα δίκρανο προσπαθεί να ρίξει μια τσάντα από λινάτσα γεμισμένη με άχυρο, πάνω από μια μπάρα που βρίσκεται σε ένα συγκεκριμένο ύψος πάνω από το κεφάλι του. Τυπικό βάρος για το δεμάτι αυτό είναι περίπου 7 κιλά. Σε κάθε διαγωνιζόμενο δίνονται τρεις ευκαιρίες για να περάσει το δεμάτι πάνω από τη μπάρα, χωρίς να την αγγίξει. Αφού όλοι έχουν κάνει τις προσπάθειές τους, η μπάρα τοποθετείται σε μεγαλύτερο ύψος και όλοι οι επιτυχόντες συναγωνίζονται στο νέο ύψος. Αυτό συνεχίζεται μέχρι να αποκλειστούν όλοι οι αθλητές εκτός από έναν. Maide Leisg : Είναι ένας αγώνας δύναμης και ισορροπίας που εκτελείται, καθιστά στο έδαφος. Δύο άνδρες αντιμετωπίζουν ο ένας τον άλλο με τα πέλματα των ποδιών τους πιέζοντας σταθερά τα πόδια του αντιπάλου τους. Σε αυτό το σημείο, προσπαθούν να σηκώσουν τον ανταγωνιστή τους από το έδαφος τραβώντας μία ράβδο την οποία κρατούν και οι δύο στα χέρια τους. Σκωτσέζικα Αξιοθέατα

8 1)Skye Island in the Inner Hebrides : Το Skye ή το Isle of Skye είναι νησί του Ηνωμένου Βασιλείου και συγκεκριμένα το δεύτερο μεγαλύτερο νησί του νησιωτικού συμπλέγματος των Εβρίδων και το μεγαλύτερο των Εσωτερικών Εβρίδων. Είναι το δεύτερο μεγαλύτερο νησί της Σκωτίας και το τέταρτο μεγαλύτερο του Ηνωμένου Βασιλείου. Πρωτεύουσα του νησιού είναι το Portree και ανήκει διοικητικά στην περιφέρεια του Highland.Το νησί έχει καταληφθεί από τη Μεσολιθική περίοδο και η ιστορία της, περιλαμβάνει ένα χρόνο υπό την Νορβηγική κυριαρχία και μια μακρά περίοδο υπό την κυριαρχία των Clan MacLeod και Clan Donald. Οι κύριες βιομηχανίες είναι η γεωργία, ο τουρισμός, η αλιεία και η απόσταξη ουίσκι. Το Isle of Sky είναι ένα μαγευτικό, εκπληκτικό, γαλήνιο, και ιδιότροπη νησί. Έχει ένα συναρπαστικό παρελθόν και μια αταλάντευτη γοητεία, η οποία είναι ο λόγος που συγκεντρώνει ένα μεγάλο ποσοστό τουριστών ετησίως. Ένας τόπος που αξίζει να επισκεφθεί κανείς είναι το Faerie Glen. Σύμφωνα με το μύθο, στο Faerie Glen οι νεράιδες έκαναν τις μυστικές συναντήσεις τους. Άλλος σημαντικός προορισμός είναι το Κάστρο Dunvegan. Το κάστρο χτίστηκε πάνω σε τεράστια βράχια ως μια προσπάθεια για να προστατεύσει το νησί από τους εισβολείς. Το κάστρο πιστεύεται ότι έχει φρουρηθεί από μαγικές νεράιδες. 2)The Holyrood Palace : Το Holyrood Palace είναι σήμερα η επίσημη κατοικία του μονάρχη του Ηνωμένου Βασιλείου. Βρίσκεται στο κάτω μέρος του Royal Mile, στο Εδιμβούργο, στο αντίθετο άκρο του κάστρου του Εδιμβούργου. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τουριστικά αξιοθέατα στη Σκωτία, με περισσότερους από επισκέπτες κάθε χρόνο. Από τον 15ο αιώνα, έγινε η κύρια κατοικία του Βασιλιά και της Βασίλισσας των Σκωτσέζων. Ωστόσο, το Holyrood Palace έχει μια μακρά ιστορία. Χτίστηκε το 1128 από τον David Ι, Βασιλιά της Σκωτίας, αρχικά ως μοναστήρι. Ωστόσο, το Holyrood Palace είναι περισσότερο γνωστό εξαιτίας της στενής

9 του σχέσης με την βασίλισσα Mary. Μπορείτε να επισκεφθείτε τα βασιλικά διαμερίσματα, όπου οι διαδοχικοί μονάρχες περνούν τον περισσότερο χρόνο τους. Μπορείτε να δείτε τις ποικίλες και μεταβαλλόμενες προτιμήσεις τους στο σχεδιασμό και να θαυμάσετε τα διακοσμημένα ταβάνια, τα υπέροχα έπιπλα και μια ωραία σειρά απο καταπληκτικές ταπετσαρίες των Βρυξελλών. Ένα δωμάτιο που δεν θα θέλετε να χάσετε είναι η Μεγάλη στοά, όπου μπορείτε να δείτε τα πορτρέτα των μοναρχών της Σκωτίας, από τον Jacob de Wat. 2)Glasgow Cathedral : Ο Καθεδρικός Ναός της Γλασκώβης, που ονομάζεται επίσης Ύπατη Σκωτική Εκκλησία της Γλασκώβης ή καθεδρικός ναός του Αγίου Kentigern ή του Αγίου Mungo, αποτελεί σήμερα μια συγκέντρωση της Εκκλησίας της Σκωτίας στο Glasgow.Ο τίτλος καθεδρικός είναι τιμητικός και ιστορικός, και χρονολογείται από την περίοδο πριν από την σκωτική Μεταρρύθμισης και την πρώην υπόστασή του ως Ρωμαϊκή Καθολική μητέρα εκκλησία της Αρχιεπισκοπής της Γλασκόβης και τον καθεδρικό ναό του Αρχιεπισκόπου της Γλασκώβης (που είναι τώρα σε καθεδρικό ναό του Αγίου Ανδρέα, η τωρινή μητέρα εκκλησία της Ρωμαιοκαθολικής Αρχιεπισκοπής της Γλασκώβης). Η σημερινή σύναξη είναι μέρος της Εκκλησίας του σκωτικού πρεσβυτερίου της Γλασκώβης. Ο Καθεδρικός ναός Γλασκώβη βρίσκεται βόρεια του High Street και ανατολικά της οδού Cathedral, δίπλα από το Glasgow Royal Infirmary. Σάββα Ελένη Σκαπινάκη Ευγενία Τζαβολάκη Άρτεμις