ΔΗΜΟΣ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ & ΑΠΟΘΗΚΗΣ

Transcript

1 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Γαλάτσι, ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ Αριθ. Πρωτ.: ΔΗΜΟΣ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ & ΑΠΟΘΗΚΗΣ Ταχ. Διεύθυνση : Αρχιμήδους 2 & Ιπποκράτους (1 ος Όροφος) Ταχ. Κώδικας: Πληροφορίες : Π. Δημουλέας Τηλέφωνο : , 70 Fax : Ηλεκτρονικό Ταχ.@: dimouleas@galatsi.gr ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΔΙΕΘΝΗ ΑΝΟΙΚΤΟΥ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΥ ΜΕΙΟΔΟΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΑΝΑΔΕΙΞΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΟΥ ΧΟΡΗΓΗΤΟΥ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ & ΑΤΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ (ΓΑΛΑΚΤΟΣ) ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ & ΤΩΝ ΕΠΟΠΤΕΥΟΜΕΝΩΝ ΝΟΜΙΚΩΝ ΤΟΥ ΠΡΟΣΩΠΩΝ «ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ» & «ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ & ΑΘΛΗΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ «ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΔΙΟΝΥΣΙΟΥ»» ΕΤΩΝ ΣΥΝΟΛΙΚΟΥ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΥ ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ (ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ Φ.Π.Α.) ,54 Έχοντας υπόψη: Α. Το παρακάτω Θεσμικό Πλαίσιο: Ο Δήμαρχος Γαλατσίου Το Ν. 4412/2016 (Φ.Ε.Κ. 147 Α / ): Δημόσιες Συμβάσεις Έργων, Προμηθειών και Υπηρεσιών (προσαρμογή στις Οδηγίες 2014/24/ΕΕ και 2014/25/ΕΕ), όπως τροποποιήθηκε και ισχύει σήμερα. Το Π.Δ. 80/2016 (ΦΕΚ 145 Α / ): «Ανάληψη υποχρεώσεων από τους διατάκτες». Το Π.Δ. 28/2015 (Α' 34) «Κωδικοποίηση διατάξεων για την πρόσβαση σε δημόσια έγγραφα και στοιχεία». Τον Κανονισμό υπ' αριθ. 2015/2342 της Επιτροπής (EE L 330/18) της Επιτροπής της 15ης Δεκεμβρίου 2015 «για την τροποποίηση της οδηγίας 2004/18/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά στα κατώτατα όρια εφαρμογής κατά τις διαδικασίες σύναψης συμβάσεων» (έγγραφο Ε.Α.Α.ΔΗ.ΣΥ. 5729/ ). Το Ν. 2690/1999 (Α' 45) «Κύρωση του Κώδικα Διοικητικής Διαδικασίας και άλλες διατάξεις» και ιδίως των άρθρων 7 και 13 έως 15. Το Ν. 3310/2005 (Φ.Ε.Κ. Α /2005) «Μέτρα για τη διασφάλιση της διαφάνειας και την αποτροπή καταστρατηγήσεων κατά τη διαδικασία σύναψης δημοσίων συμβάσεων», όπως τροποποιήθηκε και ισχύει. Το Ν. 3463/2006 (Δ.Κ.Κ.), όπως τροποποιήθηκε και ισχύει. Το Ν. 3852/2010 (Πρόγραμμα «Καλλικράτης»), όπως τροποποιήθηκε και ισχύει. Το Ν. 3861/2010 (Πρόγραμμα «Διαύγεια»), όπως τροποποιήθηκε και ισχύει. Το Ν. 4013/2011 («Σύσταση ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Συμβάσεων & Κεντρικού Ηλεκτρονικού Μητρώου Δημοσίων Συμβάσεων»), όπως τροποποιήθηκε και ισχύει. Το άρθρο 4 της από Πράξης Νομοθετικού Περιεχομένου (Φ.Ε.Κ. Α 240), η οποία κυρώθηκε με το Ν. 4111/2013 (Φ.Ε.Κ. Α 18). Το Ν. 4129/2013 «Κύρωση του Κώδικα Νόμων για το Ελεγκτικό Συνέδριο» (Φ.Ε.Κ. Α' 52/ ), όπως τροποποιήθηκε και ισχύει. Το Ν. 4152/2013 (Φ.Ε.Κ. 107Α/ ) ΥΠΟΠΑΡΑΓΡΑΦΟΣ Ζ. «Προσαρμογή της Ελληνικής Νομοθεσίας στην Οδηγία 2011/7 της 16ης Φεβρουαρίου 2011 για την καταπολέμηση των καθυστερήσεων πληρωμών στις εμπο-

2 ρικές συναλλαγές». Το Ν. 4155/2013 (Φ.Ε.Κ. 120 Α / ) «Εθνικό Σύστημα Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων και άλλες διατάξεις». Το Ν. 4203/2013 «Ρυθμίσεις θεμάτων Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας και άλλες διατάξεις» (Φ.Ε.Κ. 235/Α/ ), όπως ισχύει, ειδικότερα δε το άρθρο 14 αυτού. Το Ν. 4205/2013 (Φ.Ε.Κ. 242 Α/ ) «Ηλεκτρονική επιτήρηση υπόδικων, κατάδικων και κρατούμενων σε άδεια και άλλες διατάξεις». Το Ν. 4270/2014 (ΦΕΚ 143 Α / ): «Αρχές δημοσιονομικής διαχείρισης και εποπτείας (ενσωμάτωση της Οδηγίας 2011/85/ΕΕ) - δημόσιο λογιστικό και άλλες διατάξεις.». Το άρθρο 5 της απόφασης με αριθμ /1993 (Β 185) (ΕΚΠΟΤΑ) του Υπουργού Εσωτερικών. Τη με αριθ (Β 1781/ ) Απόφαση του Υπουργού Οικονομίας και Ανάπτυξης «Ρύθμιση ειδικότερων θεμάτων λειτουργίας και διαχείρισης του Κεντρικού Ηλεκτρονικού Μητρώου Δημοσίων Συμβάσεων (ΚΗΜΔΗΣ) του Υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης». Τη με αριθ /215 (Β' 1924/ ) Απόφαση του Υπουργού Οικονομίας και Ανάπτυξης «Τεχνικές λεπτομέρειες και διαδικασίες λειτουργίας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.)». Των σε εκτέλεση των ανωτέρω νόμων εκδοθεισών κανονιστικών πράξεων, των λοιπών διατάξεων που αναφέρονται ρητά ή απορρέουν από τα οριζόμενα στα συμβατικά τεύχη της παρούσας, καθώς και του συνόλου των διατάξεων του ασφαλιστικού, εργατικού, κοινωνικού, περιβαλλοντικού και φορολογικού δικαίου που διέπει την ανάθεση και εκτέλεση της παρούσας σύμβασης, έστω και αν δεν αναφέρονται ρητά παραπάνω. Β. Τα παρακάτω έγγραφα του Διαγωνισμού: Το με ΑΔΑΜ 17REQ πρωτογενές αίτημα του Ν.Π. Οργανισμός Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης Δήμου Γαλατσίου. Τη με αριθ. 124/2017 (ΑΔΑ: 6ΘΖΕΟΛΙ5-Η2Χ) απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου του Ν.Π. Οργανισμός Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης Δήμου Γαλατσίου για την έγκριση της δαπάνης και την προδέσμευση των πιστώσεων από τους προϋπολογισμούς των Οικ. Ετών 2018 & 2019 (ΑΔΑΜ Εγκεκριμένου Αιτήματος: 17REQ ). Το με ΑΔΑΜ 17REQ πρωτογενές αίτημα του Ν.Π. Πολιτιστικός & Αθλητικός Οργανισμός Δήμου Γαλατσίου «ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΔΙΟΝΥΣΙΟΥ». Τη με αριθ. 158/2017 (ΑΔΑ ΩΘ3ΑΟΛΥΜ-4ΓΓ) απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου του Ν.Π. Πολιτιστικός & Αθλητικός Οργανισμός Δήμου Γαλατσίου «ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΔΙΟΝΥΣΙΟΥ» για την έγκριση της δαπάνης και την προδέσμευση των πιστώσεων από τους προϋπολογισμούς των Οικ. Ετών 2018 & 2019 (ΑΔΑΜ Εγκεκριμένου Αιτήματος: 17REQ ). Τις Τεχνικές Προδιαγραφές των προς προμήθεια διαφόρων ειδών διατροφής, όπως αυτές εγκρίθηκαν από τα Διοικητικά Συμβούλια των εποπτευόμενων από το Δήμο Ν.Π.Δ.Δ. Τη με αριθ. 15/2017 Μελέτη της Δ/νσης Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας (Τμήμα Υγείας & Υγιεινής) για την προμήθεια διαφόρων ειδών διατροφής, τα οποία θα διατεθούν για την ενίσχυση των οικονομικά αδυνάτων κατοίκων του Δήμου από τη Δομή Παροχής Βασικών Αγαθών, με τη μορφή ατομικών πακέτων, τα οποία θα περιέχουν συγκεκριμένα είδη και ποσότητες, ανάλογα με τα μέλη της κάθε οικογένειας, κατά τη διάρκεια των ετών 2018 & Τη με αριθ. 16/2017 Μελέτη της Δ/νσης Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας (Τμήμα Υγείας & Υγιεινής) για την προμήθεια έτοιμων γευμάτων που θα μοιράζονται σε ημερήσια βάση σε δικαιούχους άπορους και άστεγους του Δήμου κατά τη διάρκεια των ετών 2018 & Την υπ αριθ. Πρωτ / Μελέτη της Δ/νσης Διοικητικών Υπηρεσιών (Τμήμα Ανθρώπινου Δυναμικού) για την προμήθεια φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος που θα χορηγηθεί ως είδος ατομικής προστασίας Σελίδα 2

3 στους δικαιούχους υπαλλήλους του Δήμου κατά τη διάρκεια των ετών 2018 & Το με ΑΔΑΜ 17REQ , για την προμήθεια διαφόρων τροφίμων που θα διατεθούν κατά τη διετία για την ενίσχυση των οικονομικά αδυνάτων κατοίκων του Δήμου μας, από τη Δομή Παροχής Βασικών Αγαθών, με τη μορφή ατομικών πακέτων, τα οποία θα περιέχουν συγκεκριμένα είδη και ποσότητες, ανάλογα με τα μέλη της κάθε οικογένειας, κατά τη διάρκεια των ετών 2018 & Το με ΑΔΑΜ 17REQ , για την προμήθεια έτοιμων γευμάτων που θα μοιράζονται κατά τη διετία σε ημερήσια βάση σε δικαιούχους άπορους και άστεγους του Δήμου μας. Το με ΑΔΑΜ 17REQ , για την προμήθεια φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος το οποίο θα χορηγηθεί κατά τη διετία στους υπαλλήλους του Δήμου (εργατοτεχνικό προσωπικό), δικαιούχους χορήγησης του είδους αυτού ως είδους ατομικής προστασίας. Τις ανάγκες προμήθειας διαφόρων ειδών διατροφής των εποπτευόμενων από τον Δήμο Νομικών του Προσώπων (Ν.Π. Οργανισμός Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης Δήμου Γαλατσίου και Ν.Π. Πολιτιστικός & Αθλητικός Οργανισμός Δήμου Γαλατσίου «ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΔΙΟΝΥΣΙΟΥ»), όπως αυτές αναλύονται στα αναρτημένα στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Δημοσίων Συμβάσεων πρωτογενή αιτήματά τους και εγκρίθηκαν από τα Διοικητικά τους Συμβούλια. Τη με αριθ. 487/2017 απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου για την έγκριση διενέργειας της συνολικής προμήθειας. Την υπ αριθ. 540/2017 απόφαση της Οικονομικής Επιτροπής με την οποία εγκρίθηκαν οι δαπάνες προμήθειας διαφόρων ειδών διατροφής για τα έτη 2018 & 2019 και προδεσμεύθηκαν τα αντίστοιχα ποσά από τους Προϋπολογισμούς του Δήμου των Οικ. Ετών 2018 & Τη με αριθ. 546/2017 απόφαση της Οικονομικής Επιτροπής για τη συγκρότηση της Επιτροπής Αξιολόγησης του Διαγωνισμού. Τη με αριθ. 544/2017 απόφαση της Οικονομικής Επιτροπής για την έγκριση των Μελετών και τον καθορισμό των παρακάτω όρων διακήρυξης. ΔΙΑΚΗΡΥΣΣΕΙ διεθνή ανοικτό ηλεκτρονικό διαγωνισμό ανάδειξης προμηθευτή χορηγητή για την προμήθεια διαφόρων ειδών διατροφής και ατομικής προστασίας (χορήγηση φρέσκου γάλακτος) για τις ανάγκες του Δήμου Γαλατσίου και των εποπτευόμενων από αυτόν νομικών του προσώπων ετών , συνολικού ενδεικτικού προϋπολογισμού ενός εκατομμυρίου εξακοσίων είκοσι οκτώ χιλιάδων τριακοσίων έξι ευρώ και πενήντα τεσσάρων λεπτών ( ,54 ) (συμπεριλαμβανομένου του αναλογούντος Φ.Π.Α. 13% ή 24%), και με τους παρακάτω όρους: Είδος Αναθέτουσας Αρχής ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΝΑΘΕΤΟΥΣΑΣ ΑΡΧΗΣ Επωνυμία Ν.Π.Δ.Δ. (Ο.Τ.Α.) ΔΗΜΟΣ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ Ταχυδρομική διεύθυνση Αρχιμήδους 2 & Ιπποκράτους Πόλη Γαλάτσι Ταχυδρομικός Κωδικός Τηλέφωνο Φαξ Ηλεκτρονικό Ταχυδρομείο promithies@galatsi.gr Αρμόδιος για πληροφορίες κος Δημουλέας Παναγιώτης Διεύθυνση στο διαδίκτυο (URL) Κωδικός NUTS EL303 Η Αναθέτουσα Αρχή είναι Δήμος Οργανισμός Τοπικής Αυτοδιοίκησης Α Βαθμού και ανήκει στη Γενική Κυβέρνηση. Κύρια δραστηριότητα Αναθέτουσας Αρχής Σελίδα 3

4 Κύρια δραστηριότητα της Αναθέτουσας Αρχής είναι οι Γενικές Δημόσιες Υπηρεσίες. Στοιχεία Επικοινωνίας α) Τα έγγραφα της σύμβασης είναι διαθέσιμα για ελεύθερη, πλήρη, άμεση & δωρεάν ηλεκτρονική πρόσβαση μέσω της διαδικτυακής πύλης του Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ. β) Οι προσφορές πρέπει να υποβάλλονται ηλεκτρονικά στη διεύθυνση: γ) Περαιτέρω πληροφορίες είναι διαθέσιμες μέσω της προαναφερθείσας διεύθυνσης: Άρθρο 1ο Αντικείμενο της Προμήθειας Αντικείμενο του παρόντος διαγωνισμού είναι η προμήθεια διαφόρων ειδών διατροφής και ατομικής προστασίας (χορήγηση φρέσκου γάλακτος στους δικαιούχους υπαλλήλους) για τις ανάγκες του Δήμου Γαλατσίου και των εποπτευόμενων από αυτόν νομικών του προσώπων ετών και πιο συγκεκριμένα: ΟΜΑΔΑ Α: Για το Ν.Π.Δ.Δ. ΔΗΜΟΣ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ (ΕΤΗ ): ΥΠΟΟΜΑΔΑ Α1: ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΥ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ: Α/Α CPV Είδος ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ Σελίδα 4 ΤΙΜΗ/ΜΟΝ. (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) Φ.Π.Α. ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΜΕ Φ.Π.Α.) Αυγά 1 6/άδα ,72 13% , , Ρύζι 0,5 kg ,46 13% , , Ζυμαρικά Μακαρόνια 0,5 kg ,45 13% , , Φακές (ψιλές) 0,5 kg ,84 13% , , Φασόλια (μέτρια) 0,5 kg ,81 13% , , Ρεβίθια (χονδρά) 0,5 kg ,13 13% , , Ζάχαρη 1 kg ,76 24% , , Γάλα (εβαπορέ) 410 g ,63 13% , , Καθαρό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 1 kg ,59 13% , , Τοματοπελτές (κονσέρβα) 0,5 kg ,75 24% , , Αλάτι (σακουλάκι) 0,5 kg ,11 13% 1.840, , Κονσερβοποιημένος τόνος (σε ελαιόλαδο) 160 gr ,10 24% , , Καφές (ελληνικός) 200 gr ,50 24% , , Σαρδέλες (κονσέρβα) 125 gr ,80 24% , , Προϊόντα ζυμαρικών (μακαρονάκι κοφτό) 0,5 kg ,45 13% , , Προϊόντα ζυμαρικών (κριθαράκι μέτριο) 0,5 kg ,45 13% , ,93 ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ) , ,78 Α/Α CPV Είδος ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ/ΜΟΝ. (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) Φ.Π.Α. ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΜΕ Φ.Π.Α.) Ελαιόλαδο 1 lt ,95 13% , ,10 Α/Α CPV Είδος ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ Νωπά Πουλερικά (ολόκληρο συσκευασμένο) Χοιρινό νωπό κρέας (σπάλα συσκευασμένη) ΤΙΜΗ/ΜΟΝ. (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) Φ.Π.Α. ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΜΕ Φ.Π.Α.) 1 kg ,80 13% , ,46 1 kg ,70 13% , ,54 ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ) , ,00

5 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Α2: ΕΤΟΙΜΑ ΓΕΥΜΑΤΑ (ΓΙΑ ΤΗ ΣΙΤΙΣΗ ΤΩΝ ΑΠΟΡΩΝ): Α/Α CPV Είδος ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ/ΜΟΝ. (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) Φ.Π.Α. ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΜΕ Φ.Π.Α.) Έτοιμα φαγητά ΜΕΡΙΔΑ ,50 24% , ,00 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Α3: ΦΡΕΣΚΟ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ (ΔΙΚΑΙΟΥΧΩΝ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ ΔΗΜΟΥ): Α/Α CPV Είδος ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ Φρέσκο παστεριωμένο γάλα ΤΙΜΗ/ΜΟΝ. (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) Φ.Π.Α. ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΜΕ Φ.Π.Α.) ΛΙΤΡΟ ,00 13% , ,10 ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ ΔΗΜΟΥ ΑΝΑ ΕΤΟΣ & ΥΠΟΟΜΑΔΑ ΕΤΟΣ ΥΠΟΟΜΑΔΑ ΕΙΔΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ (σε χωρίς Φ.Π.Α.) ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ (σε με Φ.Π.Α.) ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ , ,39 Α1 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ , ,55 ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ , ,00 ΣΥΝΟΛΟ ΥΠΟΟΜΑΔΑΣ Α , ,94 Α2 ΕΤΟΙΜΑ ΓΕΥΜΑΤΑ (ΣΙΤΙΣΗ ΑΠΟΡΩΝ) , ,00 Α3 ΦΡΕΣΚΟ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ , ,05 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ , ,39 Α1 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ , ,55 ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ , ,00 ΣΥΝΟΛΟ ΥΠΟΟΜΑΔΑΣ Α , ,94 Α2 ΕΤΟΙΜΑ ΓΕΥΜΑΤΑ (ΣΙΤΙΣΗ ΑΠΟΡΩΝ) , ,00 Α3 ΦΡΕΣΚΟ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ , ,05 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΔΗΜΟΥ , ,98 ΟΜΑΔΑ Β: Για το Ν.Π.Δ.Δ. «ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙ- ΟΥ» (ΕΤΗ 2018 & 2019) ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β1: ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ: Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΥΓΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΜΕΣΑΙΑΣ ΗΜΕΡΑΣ ΤΕΜΑΧΙΟ ,16 13% 480, ΑΛΑΤΙ ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ 500 gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,59 24% 944, ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1kg ΤΕΜΑΧΙΟ 400 0,70 13% 280, ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ 100 0,68 13% 68, ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΧΟΝΤΡΟ ΤΕΜΑΧΙΟ 100 0,78 13% 78, ΒΟΥΤΥΡΟ ΤΥΠΟΥ SOFT 250gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,00 24% 2.200, ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ ΚΟΥΤΙ 410gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,78 13% , ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΙΣΤΟ (2% &10% ΛΙΠΑ- ΡΑ) ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 5 kg ΤΕΜΑΧΙΟ ,05 13% , ΔΙΑΦΟΡΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΣΥΣΚ. 500 gr (ΣΙΣΑΜΑΚΙ ΚΛΠ) ΤΕΜΑΧΙΟ ,75 13% 1.200, ΖΑΧΑΡΗ 1 kg ΤΕΜΑΧΙΟ ,08 24% 2.376, ΘΥΜΑΡΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 50gr ΤΕΜΑΧΙΟ 60 1,30 24% 78, ΚΑΚΑΟ ΠΑΚ. 1kg ΤΕΜΑΧΙΟ 100 5,90 24% 590, ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ ΚΙΛΟ 160 5,90 24% 944, ΚΑΦΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ 1kg ΤΕΜΑΧΙΟ 700 7,90 24% 5.530, ΚΟΡΝ - ΦΛΕΙΚΣ 500 gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,50 24% 6.000, ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΨΙΛΟ 500 gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,75 13% 1.650,00 Σελίδα 5

6 Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Σελίδα 6 ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΚΡΕΜΑ ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ 160 gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,00 13% 1.600, ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΓΙΑ ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,75 13% 900, ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΟΦΤΟ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,75 13% 3.300, ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΔΙΑΦΟΡΕΣ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,00 24% 1.200, ΜΕΛΙ 920 gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,90 13% 7.900, ΜΠΑΧΑΡΙΚΟ ΚΑΝΕΛΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΣΥΣΚ 50gr ΤΕΜΑΧΙΟ 300 1,00 24% 300, ΜΠΑΧΑΡΙΚΟ ΠΙΠΕΡΙ 50gr ΤΕΜΑΧΙΟ 300 1,00 24% 300, MΠΑΧΑΡΙΚΟ ΔΑΦΝΗ ΣΥΣΚ 50gr ΤΕΜΑΧΙΟ 140 1,00 24% 140, ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΥΠΟΥ ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΤΕΜΑΧΙΟ ,21 24% , ΝΕΡΟ ΕΜΦΙΑΛΟΜΕΝΟ 1,5L (ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 6 ΤΕΜ) ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 500 1,35 13% 675, ΞΥΔΙ ΦΙΑΛΗ ml ΑΠΌ ΚΡΑΣΙ ΤΕΜΑΧΙΟ ,48 24% 576, ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑ 1,5 ΛΙΤΡΟ ΤΕΜΑΧΙΟ ,65 24% , ΡΙΓΑΝΗ ΣΥΣΚ 50gr ΤΕΜΑΧΙΟ 200 1,25 24% 250, ΡΥΖΙ ΚΙΤΡΙΝΟ ΣΥΣΚ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,90 13% 2.700, ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΣΕ ΣΥΣΚ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,95 13% 2.280, ΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟΣ ΣΥΣΚ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,75 24% 1.500, ΤΣΑΙ ΜΑΥΡΟ (ΠΑΚ.100 ΤΕΜ) ΤΕΜΑΧΙΟ 16 3,00 24% 48, ΤΣΑΙ ΒΟΥΝΟΥ ΧΥΜΑ ΦΑΚ 50 gr ΤΕΜΑΧΙΟ 300 1,00 24% 300, ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ Α ΠΟΙΟΤ.- ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΚΙΛΟ ,90 13% , ΤΥΡΙ ΓΙΑ ΤΟΣΤ ΚΙΛΟ ,80 13% 7.800, ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,10 13% 2.860, ΦΑΣΟΛΙΑ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,10 13% 3.300, ΦΕΤΑ ΕΓΧΩΡΙΑ (ΒΑΡΕΛΙΣΙΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗ- ΜΕΝΗ ) 1 kg ΚΙΛΟ ,80 13% , ΧΑΜΟΜΗΛΙ (ΠΑΚ. 10 ΤΕΜ) ΤΕΜΑΧΙΟ 300 1,10 24% 330, ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,60 13% 3.200,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% ,93 ΦΠΑ 24% ,04 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,97 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β2: ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ: ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗ- ΤΙΜΕΣ ΤΙΜΕΣ ΦΠΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΤΑ ΜΟΝΑΔΑΣ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ ΠΛΗΡΕΣ (3,5% ή 3,8%) 1 L ΛΙΤΡΟ ,06 13% ,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 3.307,20 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,20 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β3: ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ: Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ EXTRA ΠΑΡΘΕΝΟ Α ΠΟΙΟ- ΤΗΤΑΣ 1L ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟ- ΝΑΔΑΣ Α- ΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟ- ΛΟ ANEY ΦΠΑ ΛΙΤΡΟ ,07 13% ,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 2.116,40 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,40

7 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β4: ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟ: Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟ- ΝΑΔΑΣ Α- ΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥ- ΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΓΓΟΥΡΙΑ ΤΕΜΑΧΙΟ ,50 13% 1.000, ΑΝΙΘΟΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΔΕΜ 450 gr ΤΕΜΑΧΙΟ 180 1,20 13% 216, ΑΧΛΑΔΙΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,50 13% 3.000, ΒΕΡΙΚΟΚΑ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 400 1,50 13% 600, ΔΥΟΣΜΟΣ ΔΕΜ ΤΕΜΑΧΙΟ 40 0,60 13% 24, ΚΑΡΟΤΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,90 13% 1.440, ΚΑΡΠΟΥΖΙΑ ΚΙΛΟ ,45 13% 450, ΚΡΕΜΜΥΔΙA ΞΕΡΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,65 13% 1.560, ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 600 1,20 13% 720, ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 40 1,70 13% 68, ΛΑΧΑΝΟ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 800 0,65 13% 520, ΛΕΜΟΝΙΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,00 13% 4.000, ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΔΕΜ 450 gr ΤΕΜΑΧΙΟ 200 1,20 13% 240, ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ ΚΛΗΜΕΝΤΙΝΕΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 800 1,45 13% 1.160, ΜΑΡΟΥΛΙΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΕΜΑΧΙΟ ,65 13% 1.040, ΜΗΛΑ ΣΤΑΡΚΙΝ ΕΓΧ. Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,35 13% , ΜΠΑΝΑΝΕΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,50 13% , ΝΤΟΜΑΤΕΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,60 13% 6.400, ΠΑΤΑΤΕΣ ΕΓΧΩΡΙΕΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,65 13% 7.800, ΠΕΠΟΝΙΑ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,79 13% 790, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΒΑΛΕΝΤΣΙΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,80 13% 1.040, ΡΟΔΑΚΙΝΑ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 800 1,35 13% 1.080, ΣΕΛΙΝΟ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΕΜΑΧΙΟ 400 1,25 13% 500, ΣΠΑΝΑΚΙ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 200 1,80 13% 360, ΣΚΟΡΔΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΕΜΑΧΙΟ 500 0,35 13% 175,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 8.148,79 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,79 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β5: ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ: Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑ- ΦΠΑ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΡΑΚΑΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟΣ ΤΕΜΑΧΙΟ ,15 13% 4.300, ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ 1kg ΤΕΜΑΧΙΟ ,20 13% 4.400,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ 8.700,00 ΦΠΑ 13% 1.131,00 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ 9.831,00 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β6: ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ: Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑ- ΦΠΑ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΠΕΡΚΑ ΦΙΛΕΤΟ ΚΙΛΟ ,20 13% , ΓΛΩΣΣΑ ΦΙΛΕΤΟ ΚΙΛΟ ,20 13% , ΨΑΡΙ ΚΑΤ. ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΚΕΦΑ- ΛΟΣΧΩΡΙΣ ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΑ ΝΟ 2 ΚΙΛΟ ,00 13% 6.000,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 3.775,20 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,20 Σελίδα 7

8 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β7: ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ: Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟ- ΝΑΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥ- ΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΟΥ ΝΩΠΟΣ - ΣΠΑΛΑ ΚΙΛΟ ,00 13% , ΝΩΠΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΚΙΛΟ ,00 13% ,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 9.750,00 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,00 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β8: ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ: ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΕΣ ΜΟ- ΤΙΜΕΣ ΣΥ- ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΦΠΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΝΑΔΑΣ Α- ΝΟΛΟ ΝΕΥ ΦΠΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΡΤΟΣ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟΣ ΚΙΛΟ ,20 13% , ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΕΣ ΚΙΛΟ 300 6,50 24% 1.950, ΔΙΑΦΟΡΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ (ΠΑΓΩΤΑ, ΚΟΚΑΚΙΑ, ΕΚΛΕΡΑΚΙΑ, ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΛΠ) ΚΙΛΟ ,50 24% , ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΚΙΛΟ 400 7,00 24% 2.800, ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΚΙΛΟ 400 7,00 24% 2.800, ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΑΤΟMIKA ( gr) ΤΕΜΑΧΙΑ ,65 24% 1.820, ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΤΛ ΚΙΛΟ ,90 24% 8.280,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 1.872,00 ΦΠΑ 24% 7.704,00 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,00 ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ ΑΝΑ ΕΤΟΣ, ΥΠΟΟΜΑΔΑ & ΕΙΔΟΣ ΕΤΟΣ ΥΠΟΟΜΑΔΕΣ ΕΙΔΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ (σε χωρίς Φ.Π.Α.) ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ (σε με Φ.Π.Α.) Β1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ , ,485 Β2 ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ , ,600 Β3 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 8.140, ,200 Β4 ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟ , ,895 Β5 ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ 4.350, ,500 Β6 ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ , ,600 Β7 ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ , ,000 Β8 ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ , ,000 Β1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ , ,485 Β2 ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ , ,600 Β3 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 8.140, ,200 Β4 ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟ , ,895 Β5 ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ 4.350, ,500 Β6 ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ , ,600 Β7 ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ , ,000 Β8 ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ , ,000 ΣΥΝΟΛΟ Ο.Κ.Π.Α , ,560 Σελίδα 8

9 ΟΜΑΔΑ Γ: Για το Ν.Π.Δ.Δ. «ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ & ΑΘΛΗΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ «ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑ- ΠΑΔΙΟΝΥΣΙΟΥ»» (ΕΤΗ 2018 & 2019) Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΕΤΟΙΜΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΜΕΡΙΔΑ , % ,46 ΦΠΑ 24% 6.193,54 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,00 ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΥ & ΑΘΛΗΤΙΚΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ «ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΔΙΟΝΥΣΙΟΥ» ΑΝΑ ΕΤΟΣ ΕΤΟΣ ΕΙΔΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ (σε χωρίς Φ.Π.Α.) ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ (σε με Φ.Π.Α.) 2018 ΕΤΟΙΜΑ ΓΕΥΜΑΤΑ (CAMP 2018) , , ΕΤΟΙΜΑ ΓΕΥΜΑΤΑ (CAMP 2019) , ,00 ΣΥΝΟΛΟ Π.Α.Ο , ,00 ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΝΑ Ν.Π.Δ.Δ. & ΕΤΟΣ ΕΠΩΝΥΜΙΑ Ν.Π.Δ.Δ. ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2018 ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 2019 (σε χωρίς Φ.Π.Α.) (σε με Φ.Π.Α.) (σε χωρίς Φ.Π.Α.) (σε με Φ.Π.Α.) ΔΗΜΟΣ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ , , , ,99 ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ , , , ,28 ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ & ΑΘΛΗΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ , ,00 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ (ΑΝΑ ΕΤΟΣ) , , , ,27 ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΔΙΑΚΗΡΥΞΗΣ ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α. ΣΕ ΜΕ Φ.Π.Α , ,54 Άρθρο 2ο Διάρθρωση Διαγωνισμού Ομάδες / Υποομάδες Ο Διαγωνισμός διακρίνεται σε ομάδες και υποομάδες, ως εξής: ΟΜΑΔΑ Α: Για το Ν.Π.Δ.Δ. ΔΗΜΟΣ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ (ΕΤΗ ): ΥΠΟΟΜΑΔΑ Α1: ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΥ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ: Α/Α CPV Είδος ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ Σελίδα 9 ΤΙΜΗ/ΜΟΝ. (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) Φ.Π.Α. ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΜΕ Φ.Π.Α.) Αυγά 1 6/άδα ,72 13% , , Ρύζι 0,5 kg ,46 13% , , Ζυμαρικά Μακαρόνια 0,5 kg ,45 13% , , Φακές (ψιλές) 0,5 kg ,84 13% , , Φασόλια (μέτρια) 0,5 kg ,81 13% , , Ρεβίθια (χονδρά) 0,5 kg ,13 13% , , Ζάχαρη 1 kg ,76 24% , , Γάλα (εβαπορέ) 410 g ,63 13% , , Καθαρό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 1 kg ,59 13% , , Τοματοπελτές (κονσέρβα) 0,5 kg ,75 24% , , Αλάτι (σακουλάκι) 0,5 kg ,11 13% 1.840, , Κονσερβοποιημένος τόνος (σε ελαιόλαδο) 160 gr ,10 24% , ,90

10 Καφές (ελληνικός) 200 gr ,50 24% , , Σαρδέλες (κονσέρβα) 125 gr ,80 24% , , Προϊόντα ζυμαρικών (μακαρονάκι κοφτό) 0,5 kg ,45 13% , , Προϊόντα ζυμαρικών (κριθαράκι μέτριο) 0,5 kg ,45 13% , ,93 ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ) , ,78 Α/Α CPV Είδος ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ/ΜΟΝ. (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) Φ.Π.Α. ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΜΕ Φ.Π.Α.) Ελαιόλαδο 1 lt ,95 13% , ,10 Α/Α CPV Είδος ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ Νωπά Πουλερικά (ολόκληρο συσκευασμένο) Χοιρινό νωπό κρέας (σπάλα συσκευασμένη) ΥΠΟΟΜΑΔΑ Α2: ΕΤΟΙΜΑ ΓΕΥΜΑΤΑ (ΓΙΑ ΤΗ ΣΙΤΙΣΗ ΤΩΝ ΑΠΟΡΩΝ): Α/Α CPV Είδος ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ/ΜΟΝ. (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) Φ.Π.Α. ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΜΕ Φ.Π.Α.) 1 kg ,80 13% , ,46 1 kg ,70 13% , ,54 ΤΙΜΗ/ΜΟΝ. (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ) , ,00 Φ.Π.Α. ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΜΕ Φ.Π.Α.) Έτοιμα φαγητά ΜΕΡΙΔΑ ,50 24% , ,00 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Α3: ΦΡΕΣΚΟ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ (ΔΙΚΑΙΟΥΧΩΝ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ ΔΗΜΟΥ): Α/Α CPV Είδος ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ Φρέσκο παστεριωμένο γάλα ΤΙΜΗ/ΜΟΝ. (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) Φ.Π.Α. ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α.) ΣΥΝΟΛΟ (ΣΕ ΜΕ Φ.Π.Α.) ΛΙΤΡΟ ,00 13% , ,10 ΟΜΑΔΑ Β: Για το Ν.Π.Δ.Δ. «ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙ- ΟΥ» (ΕΤΗ 2018 & 2019) ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β1: ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ: Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΥΓΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΜΕΣΑΙΑΣ ΗΜΕΡΑΣ ΤΕΜΑΧΙΟ ,16 13% 480, ΑΛΑΤΙ ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ 500 gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,59 24% 944, ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1kg ΤΕΜΑΧΙΟ 400 0,70 13% 280, ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ 100 0,68 13% 68, ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΧΟΝΤΡΟ ΤΕΜΑΧΙΟ 100 0,78 13% 78, ΒΟΥΤΥΡΟ ΤΥΠΟΥ SOFT 250gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,00 24% 2.200, ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ ΚΟΥΤΙ 410gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,78 13% , ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΙΣΤΟ (2% &10% ΛΙΠΑΡΑ) ΣΥΣΚΕΥ- ΑΣΙΑ 5 kg ΤΕΜΑΧΙΟ ,05 13% , ΔΙΑΦΟΡΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΣΥΣΚ. 500 gr (ΣΙΣΑΜΑΚΙ ΚΛΠ) ΤΕΜΑΧΙΟ ,75 13% 1.200, ΖΑΧΑΡΗ 1 kg ΤΕΜΑΧΙΟ ,08 24% 2.376, ΘΥΜΑΡΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 50gr ΤΕΜΑΧΙΟ 60 1,30 24% 78, ΚΑΚΑΟ ΠΑΚ. 1kg ΤΕΜΑΧΙΟ 100 5,90 24% 590, ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ ΚΙΛΟ 160 5,90 24% 944, ΚΑΦΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ 1kg ΤΕΜΑΧΙΟ 700 7,90 24% 5.530, ΚΟΡΝ - ΦΛΕΙΚΣ 500 gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,50 24% 6.000, ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΨΙΛΟ 500 gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,75 13% 1.650, ΚΡΕΜΑ ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ 160 gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,00 13% 1.600,00 Σελίδα 10 ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ

11 ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΓΙΑ ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,75 13% 900, ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΟΦΤΟ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,75 13% 3.300, ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΔΙΑΦΟΡΕΣ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,00 24% 1.200, ΜΕΛΙ 920 gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,90 13% 7.900, ΜΠΑΧΑΡΙΚΟ ΚΑΝΕΛΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΣΥΣΚ 50gr ΤΕΜΑΧΙΟ 300 1,00 24% 300, ΜΠΑΧΑΡΙΚΟ ΠΙΠΕΡΙ 50gr ΤΕΜΑΧΙΟ 300 1,00 24% 300, MΠΑΧΑΡΙΚΟ ΔΑΦΝΗ ΣΥΣΚ 50gr ΤΕΜΑΧΙΟ 140 1,00 24% 140, ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΥΠΟΥ ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΤΕΜΑΧΙΟ ,21 24% , ΝΕΡΟ ΕΜΦΙΑΛΟΜΕΝΟ 1,5L (ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 6 ΤΕΜ) ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 500 1,35 13% 675, ΞΥΔΙ ΦΙΑΛΗ ml ΑΠΌ ΚΡΑΣΙ ΤΕΜΑΧΙΟ ,48 24% 576, ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑ 1,5 ΛΙΤΡΟ ΤΕΜΑΧΙΟ ,65 24% , ΡΙΓΑΝΗ ΣΥΣΚ 50gr ΤΕΜΑΧΙΟ 200 1,25 24% 250, ΡΥΖΙ ΚΙΤΡΙΝΟ ΣΥΣΚ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,90 13% 2.700, ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΣΕ ΣΥΣΚ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,95 13% 2.280, ΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟΣ ΣΥΣΚ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,75 24% 1.500, ΤΣΑΙ ΜΑΥΡΟ (ΠΑΚ.100 ΤΕΜ) ΤΕΜΑΧΙΟ 16 3,00 24% 48, ΤΣΑΙ ΒΟΥΝΟΥ ΧΥΜΑ ΦΑΚ 50 gr ΤΕΜΑΧΙΟ 300 1,00 24% 300, ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ Α ΠΟΙΟΤ. - ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΚΙΛΟ ,90 13% , ΤΥΡΙ ΓΙΑ ΤΟΣΤ ΚΙΛΟ ,80 13% 7.800, ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,10 13% 2.860, ΦΑΣΟΛΙΑ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,10 13% 3.300, ΦΕΤΑ ΕΓΧΩΡΙΑ (ΒΑΡΕΛΙΣΙΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ) 1kg ΚΙΛΟ ,80 13% , ΧΑΜΟΜΗΛΙ (ΠΑΚ. 10 ΤΕΜ) ΤΕΜΑΧΙΟ 300 1,10 24% 330, ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,60 13% 3.200,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% ,93 ΦΠΑ 24% ,04 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,97 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β2: ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ: Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Σελίδα 11 ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗ- ΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ ΠΛΗΡΕΣ (3,5% ή 3,8%) 1 L ΛΙΤΡΟ ,06 13% ,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 3.307,20 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,20 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β3: ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ: Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β4: ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟ: ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ EXTRA ΠΑΡΘΕΝΟ Α ΠΟΙΟ- ΤΗΤΑΣ 1L Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟ- ΝΑΔΑΣ Α- ΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟ- ΛΟ ANEY ΦΠΑ ΛΙΤΡΟ ,07 13% ,00 ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 2.116,40 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,40 ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟ- ΝΑΔΑΣ Α- ΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥ- ΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΓΓΟΥΡΙΑ ΤΕΜΑΧΙΟ ,50 13% 1.000, ΑΝΙΘΟΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΔΕΜ 450 gr ΤΕΜΑΧΙΟ 180 1,20 13% 216, ΑΧΛΑΔΙΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,50 13% 3.000, ΒΕΡΙΚΟΚΑ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 400 1,50 13% 600,00

12 ΔΥΟΣΜΟΣ ΔΕΜ ΤΕΜΑΧΙΟ 40 0,60 13% 24, ΚΑΡΟΤΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,90 13% 1.440, ΚΑΡΠΟΥΖΙΑ ΚΙΛΟ ,45 13% 450, ΚΡΕΜΜΥΔΙA ΞΕΡΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,65 13% 1.560, ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 600 1,20 13% 720, ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 40 1,70 13% 68, ΛΑΧΑΝΟ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 800 0,65 13% 520, ΛΕΜΟΝΙΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,00 13% 4.000, ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΔΕΜ 450 gr ΤΕΜΑΧΙΟ 200 1,20 13% 240, ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ ΚΛΗΜΕΝΤΙΝΕΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 800 1,45 13% 1.160, ΜΑΡΟΥΛΙΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΕΜΑΧΙΟ ,65 13% 1.040, ΜΗΛΑ ΣΤΑΡΚΙΝ ΕΓΧ. Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,35 13% , ΜΠΑΝΑΝΕΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,50 13% , ΝΤΟΜΑΤΕΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,60 13% 6.400, ΠΑΤΑΤΕΣ ΕΓΧΩΡΙΕΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,65 13% 7.800, ΠΕΠΟΝΙΑ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,79 13% 790, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΒΑΛΕΝΤΣΙΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,80 13% 1.040, ΡΟΔΑΚΙΝΑ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 800 1,35 13% 1.080, ΣΕΛΙΝΟ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΕΜΑΧΙΟ 400 1,25 13% 500, ΣΠΑΝΑΚΙ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 200 1,80 13% 360, ΣΚΟΡΔΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΕΜΑΧΙΟ 500 0,35 13% 175,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 8.148,79 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,79 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β5: ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ: Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑ- ΦΠΑ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΡΑΚΑΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟΣ ΤΕΜΑΧΙΟ ,15 13% 4.300, ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ 1kg ΤΕΜΑΧΙΟ ,20 13% 4.400,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ 8.700,00 ΦΠΑ 13% 1.131,00 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ 9.831,00 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β6: ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ: Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑ- ΦΠΑ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΠΕΡΚΑ ΦΙΛΕΤΟ ΚΙΛΟ ,20 13% , ΓΛΩΣΣΑ ΦΙΛΕΤΟ ΚΙΛΟ ,20 13% , ΨΑΡΙ ΚΑΤ. ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΚΕΦΑ- ΛΟΣΧΩΡΙΣ ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΑ ΝΟ 2 ΚΙΛΟ ,00 13% 6.000,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 3.775,20 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,20 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β7: ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ: Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ Σελίδα 12 ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟ- ΝΑΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥ- ΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΟΥ ΝΩΠΟΣ - ΣΠΑΛΑ ΚΙΛΟ ,00 13% , ΝΩΠΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΚΙΛΟ ,00 13% ,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 9.750,00

13 ΥΠΟΟΜΑΔΑ Β8: ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ: ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,00 ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΕΣ ΜΟ- ΤΙΜΕΣ ΣΥ- ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΦΠΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΝΑΔΑΣ Α- ΝΟΛΟ ΝΕΥ ΦΠΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΡΤΟΣ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟΣ ΚΙΛΟ ,20 13% , ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΕΣ ΚΙΛΟ 300 6,50 24% 1.950, ΔΙΑΦΟΡΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ (ΠΑΓΩΤΑ, ΚΟΚΑΚΙΑ, ΕΚΛΕΡΑΚΙΑ, ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΛΠ) ΚΙΛΟ ,50 24% , ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΚΙΛΟ 400 7,00 24% 2.800, ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΚΙΛΟ 400 7,00 24% 2.800, ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΑΤΟMIKA ( gr) ΤΕΜΑΧΙΑ ,65 24% 1.820, ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΤΛ ΚΙΛΟ ,90 24% 8.280,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 1.872,00 ΦΠΑ 24% 7.704,00 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,00 ΟΜΑΔΑ Γ: Για το Ν.Π.Δ.Δ. «ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ & ΑΘΛΗΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ «ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΔΙΟΝΥΣΙΟΥ»» (ΕΤΗ 2018 & 2019) Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΕΤΟΙΜΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΜΕΡΙΔΑ , % ,46 ΦΠΑ 24% 6.193,54 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,00 Οι ενδιαφερόμενοι οικονομικοί φορείς μπορούν να υποβάλλουν προσφορά είτε για το σύνολο των ανωτέρω ομάδων και υποομάδων, είτε για μία ή περισσότερες ομάδες ή υποομάδες, αλλά υποχρεούνται, επί ποινή απαραδέκτου, να υποβάλουν προσφορά για το σύνολο των ειδών της κάθε ομάδας ή υποομάδας. Ειδικότερα, για την Ομάδα Α: Υποομάδα Α1: ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΥ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ, οι ενδιαφερόμενοι οικονομικοί φορείς θα πρέπει να υποβάλουν προσφορά, επί ποινή απαραδέκτου, για το σύνολο των ειδών της Υποομάδας Α1. Η τελική τιμή προσφοράς τους για την υποομάδα αυτή θα προκύψει από την πρόσθεση στο ποσό της προσφοράς τους για τα είδη παντοπωλείου των τελικών ποσών της προσφοράς τους για το ελαιόλαδο και τα είδη κρεοπωλείου, όπως αυτά προκύπτουν από την αφαίρεση του δοθέντος ποσοστού έκπτωσης για το καθένα από αυτά τα δύο είδη από τον ενδεικτικό προϋπολογισμό των ειδών αυτών (Βάσει του δοθέντος εντύπου οικονομικής προσφοράς). Άρθρο 3ο Είδος Διαδικασίας Χρηματοδότηση των συμβάσεων 1. Είδος διαδικασίας Ο διαγωνισμός θα διεξαχθεί με την ανοικτή διαδικασία του άρθρου 27 του Ν. 4412/2016, όπως ισχύει σήμερα. 2. Χρηματοδότηση των συμβάσεων Ο συνολικός ενδεικτικός προϋπολογισμός της δαπάνης προμήθειας διαφόρων ειδών διατροφής, συμπεριλαμβανομένου του αναλογούντος Φ.Π.Α., για όλα τα στη διακήρυξη αυτή συμμετέχοντα Ν.Π.Δ.Δ. και για τα έτη ανέρχεται στο ποσό του ενός εκατομμυρίου εξακοσίων είκοσι οκτώ χιλιάδων τριακοσίων έξι ευρώ και πενήντα τεσσάρων λεπτών ( ,54 ) και αναλύεται ως εξής: Α) Για το Ν.Π.Δ.Δ. «ΔΗΜΟΣ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ», σύμφωνα με την υπ αριθ. 540/2017 απόφαση της Οικονομικής Επιτρο- Σελίδα 13

14 πής: τριακόσιες ενενήντα εννέα χιλιάδες επτακόσια εβδομήντα επτά ευρώ και ενενήντα τέσσερα λεπτά ( ,94 ) για την προμήθεια ειδών διατροφής για το Κοινωνικό Παντοπωλείο του Δήμου, με προδέσµευση του ποσού σε βάρος του αντίστοιχου κωδικού του προϋπολογισμού που θα καταρτιστεί για το οικονομικό έτος 2018, ενενήντα χιλιάδες πεντακόσια είκοσι ευρώ ( ) για την προμήθεια ετοίμων γευμάτων για τη σίτιση των απόρων του Δήμου, με προδέσµευση του ποσού σε βάρος του αντίστοιχου κωδικού του προϋπολογισμού που θα καταρτιστεί για το οικονομικό έτος 2018, εξήντα πέντε χιλιάδες εξακόσια τριάντα έξι ευρώ και πέντε λεπτά (65.636,05 ) για την προμήθεια φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος για τους δικαιούχους υπαλλήλους του Δήμου (χορήγηση μέσων ατομικής προστασίας), με προδέσµευση του ποσού σε βάρος των αντίστοιχων κωδικών του προϋπολογισμού που θα καταρτιστεί για το οικονομικό έτος 2018, πιο συγκεκριμένα δε: 4.578,75, με προδέσμευση του ποσού από τον Κ.Α του προϋπολογισμού του Οικ. Έτους 2018, για τους δικαιούχους υπαλλήλους της Δ/νσης Διοικητικών Υπηρεσιών του Δήμου, ,30, με προδέσμευση του ποσού από τον Κ.Α του προϋπολογισμού του Οικ. Έ- τους 2018, για τους δικαιούχους υπαλλήλους της Υπηρεσίας Καθαριότητας του Δήμου, 621,50, με προδέσμευση του ποσού από τον Κ.Α του προϋπολογισμού του Οικ. Έτους 2018, για τους δικαιούχους υπαλλήλους της Υπηρεσίας Ηλεκτροφωτισμού του Δήμου, 3.418,25, με προδέσμευση του ποσού από τον Κ.Α του προϋπολογισμού του Οικ. Έτους 2018, για τους δικαιούχους υπαλλήλους της Δ/νσης Τεχνικών Υπηρεσιών του Δήμου & ,25, με προδέσμευση του ποσού από τον Κ.Α του προϋπολογισμού του Οικ. Έ- τους 2018, για τους δικαιούχους υπαλλήλους της Υπηρεσίας Πρασίνου του Δήμου, τριακόσιες ενενήντα εννέα χιλιάδες επτακόσια εβδομήντα επτά ευρώ και ενενήντα τέσσερα λεπτά ( ,94 ) για την προμήθεια ειδών διατροφής για το Κοινωνικό Παντοπωλείο του Δήμου, με προδέσµευση του ποσού σε βάρος του αντίστοιχου κωδικού του προϋπολογισμού που θα καταρτιστεί για το οικονομικό έτος 2019, ενενήντα χιλιάδες πεντακόσια είκοσι ευρώ ( ) για την προμήθεια ετοίμων γευμάτων για τη σίτιση των απόρων του Δήμου, με προδέσµευση του ποσού σε βάρος του αντίστοιχου κωδικού του προϋπολογισμού που θα καταρτιστεί για το οικονομικό έτος 2019, εξήντα πέντε χιλιάδες εξακόσια τριάντα έξι ευρώ και πέντε λεπτά (65.636,05 ) για την προμήθεια φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος για τους δικαιούχους υπαλλήλους του Δήμου (χορήγηση μέσων ατομικής προστασίας), με προδέσµευση του ποσού σε βάρος των αντίστοιχων κωδικών του προϋπολογισμού που θα καταρτιστεί για το οικονομικό έτος 2019, πιο συγκεκριμένα δε: 4.578,75, με προδέσμευση του ποσού από τον Κ.Α του προϋπολογισμού του Οικ. Έτους 2019, για τους δικαιούχους υπαλλήλους της Δ/νσης Διοικητικών Υπηρεσιών του Δήμου,, ,30, με προδέσμευση του ποσού από τον Κ.Α του προϋπολογισμού του Οικ. Έ- τους 2019, για τους δικαιούχους υπαλλήλους της Υπηρεσίας Καθαριότητας του Δήμου, 621,50, με προδέσμευση του ποσού από τον Κ.Α του προϋπολογισμού του Οικ. Έτους 2019, για τους δικαιούχους υπαλλήλους της Υπηρεσίας Ηλεκτροφωτισμού του Δήμου, 3.418,25, με προδέσμευση του ποσού από τον Κ.Α του προϋπολογισμού του Οικ. Έτο- Σελίδα 14

15 υς 2019, για τους δικαιούχους υπαλλήλους της Δ/νσης Τεχνικών Υπηρεσιών του Δήμου & ,25, με προδέσμευση του ποσού από τον Κ.Α του προϋπολογισμού του Οικ. Έ- τους 2019, για τους δικαιούχους υπαλλήλους της Υπηρεσίας Πρασίνου του Δήμου. Β) Για το Ν.Π.Δ.Δ. «ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ», σύμφωνα με την υπ αριθ. 124/2017 απόφαση του Διοικητικού του Συμβουλίου: εκατόν είκοσι επτά χιλιάδες οκτακόσια σαράντα πέντε ευρώ και εξήντα οκτώ λεπτά ( ,68 ) με προδέσμευση του ποσού για το έτος 2018 σε βάρος του Κ.Α του προϋπολογισμού του, του Οικ. Έτους 2018, για την προμήθεια διαφόρων ειδών διατροφής για τους παιδικούς και βρεφονηπιακούς σταθμούς του, εκατό χιλιάδες ευρώ ( ) με προδέσμευση του ποσού για το έτος 2018 σε βάρος του Κ.Α του προϋπολογισμού του, του Οικ. Έτους 2018, για την προμήθεια διαφόρων ειδών διατροφής για τους παιδικούς και βρεφονηπιακούς σταθμούς του, δεκατέσσερις χιλιάδες τριακόσια εβδομήντα τρία ευρώ και εξήντα λεπτά (14.373,60 ) με προδέσμευση του ποσού για το έτος 2018 από τον Κ.Α του προϋπολογισμού του Οικ. Έτους 2018, για την προμήθεια φρέσκου γάλακτος των δικαιούχων υπαλλήλων του (είδη ατομικής προστασίας), εκατόν είκοσι επτά χιλιάδες οκτακόσια σαράντα πέντε ευρώ και εξήντα οκτώ λεπτά ( ,68 ) με προδέσμευση του ποσού για το έτος 2019 σε βάρος του Κ.Α του προϋπολογισμού του, του Οικ. Έτους 2019, για την προμήθεια διαφόρων ειδών διατροφής για τους παιδικούς και βρεφονηπιακούς σταθμούς του, εκατό χιλιάδες ευρώ ( ) με προδέσμευση του ποσού για το έτος 2019 σε βάρος του Κ.Α του προϋπολογισμού του, του Οικ. Έτους 2019, για την προμήθεια διαφόρων ειδών διατροφής για τους παιδικούς και βρεφονηπιακούς σταθμούς του & δεκατέσσερις χιλιάδες τριακόσια εβδομήντα τρία ευρώ και εξήντα λεπτά (14.373,60 ) με προδέσμευση του ποσού για το έτος 2019 από τον Κ.Α του προϋπολογισμού του Οικ. Έτους 2019, για την προμήθεια φρέσκου γάλακτος των δικαιούχων υπαλλήλων του (είδη ατομικής προστασίας). Γ) Για το Ν.Π.Δ.Δ. «ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ & ΑΘΛΗΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ «ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΔΙΟΝΥΣΙΟ- Υ»», σύμφωνα με την υπ αριθ. 158/2017 απόφαση του Διοικητικού του Συμβουλίου, για τις ανάγκες διοργάνωσης του θερινού Camp των ετών 2018 & 2019: δεκαέξι χιλιάδες ευρώ ( ), με προδέσμευση του αντίστοιχου Κ.Α. του προϋπολογισμού του Οικ. Έ- τους 2018, για την προμήθεια έτοιμων γευμάτων για τις ανάγκες διοργάνωσης του θερινού Camp του 2018 & δεκαέξι χιλιάδες ευρώ ( ), με προδέσμευση του αντίστοιχου Κ.Α. του προϋπολογισμού του Οικ. Έ- τους 2019 για την προμήθεια έτοιμων γευμάτων για τις ανάγκες διοργάνωσης του θερινού Camp του ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΟΣ ΤΟΠΟΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΣΦΟ- ΡΑΣ Διαδικτυακή Πύλη του Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ. Άρθρο 4ο Διαδικτυακός Τόπος Χρόνος Υποβολής των ηλεκτρονικών προσφορών ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ & ΩΡΑ ΕΝΑΡΞΗΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Δευτέρα, 30 Οκτωβρίου 2017 ( ) ώρα 8:00 π.μ. ΚΑΤΑΛΗΚΤΙΚΗ ΗΜΕΡΟΜΗ- ΝΙΑ & ΩΡΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Δευτέρα, 27 Νοεμβρίου 2017 ( ) ώρα 17:00 Σελίδα 15 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ & ΩΡΑ ΑΠΟΣ- ΦΡΑΓΙΣΗΣ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ & ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Παρασκευή, 1 Δεκεμβρίου 2017 ( ) 11:00 π.μ.

16 Μετά την παρέλευση της καταληκτικής ημερομηνίας και ώρας δεν υπάρχει η δυνατότητα υποβολής προσφοράς στο Σύστημα. Ο χρόνος υποβολής της προσφοράς και οποιαδήποτε ηλεκτρονική επικοινωνία μέσω του συστήματος βεβαιώνεται αυτόματα από το σύστημα με υπηρεσίες χρονοσήμανσης σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 3 του άρθρου 6 του Ν. 4155/2013 και το άρθρο 6 της ΥΑ Π1-2390/2013 «Τεχνικές λεπτομέρειες και διαδικασίες λειτουργίας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.)». Άρθρο 5ο Τρόπος διενέργειας της προμήθειας 5.1. Ο διαγωνισμός θα διενεργηθεί σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν. 4412/2016, όπως τροποποιήθηκε και ισχύει σήμερα, και θα πραγματοποιηθεί με χρήση της πλατφόρμας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.) μέσω της διαδικτυακής πύλης του συστήματος Οι προσφορές υποβάλλονται από τους οικονομικούς φορείς ηλεκτρονικά, μέσω της διαδικτυακής πύλης του Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ. μέχρι την καταληκτική ημερομηνία και ώρα που ορίζει η παρούσα διακήρυξη, στην Ελληνική γλώσσα, σε ηλεκτρονικό φάκελο, σύμφωνα με τα αναφερόμενα στο Ν. 4155/2013 (ΦΕΚ/Α/ ), στο άρθρο 11 της Υ.Α. Π1/2390/2013 (Φ.Ε.Κ. Β /2677/ ) «Τεχνικές λεπτομέρειες και διαδικασίες λειτουργίας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ. Σ.)» και συμπληρωματικά στα άρθρα του Ν. 4412/2016. Ο χρόνος υποβολής της προσφοράς και οποιαδήποτε ηλεκτρονική επικοινωνία μέσω του συστήματος βεβαιώνεται αυτόματα από το σύστημα με υπηρεσίες χρονοσήμανσης σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 3 του άρθρου 6 του Ν. 4155/2013 και το άρθρο 6 της ΥΑ Π1-2390/2013 «Τεχνικές λεπτομέρειες και διαδικασίες λειτουργίας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.)». Για τη συμμετοχή τους στο διαγωνισμό οι ενδιαφερόμενοι οικονομικοί φορείς απαιτείται να διαθέτουν ψηφιακή υπογραφή, χορηγούμενη από πιστοποιημένη αρχή παροχής ψηφιακής υπογραφής και να εγγραφούν στο ηλεκτρονικό σύστημα (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ. Διαδικτυακή πύλη ακολουθώντας την σχετική διαδικασία εγγραφής Η ηλεκτρονική αποσφράγιση των προσφορών γίνεται τέσσερεις (4) εργάσιμες ημέρες μετά την καταληκτική ημερομηνία υποβολής των προσφορών και ώρα 11:00 π.μ., μέσω των αρμόδιων πιστοποιημένων στο σύστημα οργάνων της Αναθέτουσας Αρχής, εφαρμοζόμενων κατά τα λοιπά των κείμενων διατάξεων για την ανάθεση δημοσίων συμβάσεων και διαδικασιών Κατά την προαναφερόμενη ημερομηνία και ώρα γίνεται αποσφράγιση μόνο των ηλεκτρονικών (υπό)φακέλων «Δικαιολογητικά Συμμετοχής Τεχνική Προσφορά». Οι ηλεκτρονικοί (υπο)φάκελοι των οικονομικών προσφορών αποσφραγίζονται ηλεκτρονικά μέσω των αρμόδιων πιστοποιημένων στο σύστημα οργάνων, σε ημερομηνία και ώρα που θα γνωστοποιηθεί σε αυτούς των οποίων οι προσφορές κρίθηκαν αποδεκτές μετά την αξιολόγηση των λοιπών στοιχείων αυτών Αμέσως μετά την ηλεκτρονική αποσφράγιση των (υπο)φακέλων «Δικαιολογητικά Συμμετοχής Τεχνική Προσφορά», οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό θα έχουν ηλεκτρονική πρόσβαση στο περιεχόμενο των προσφορών που αποσφραγίσθηκαν. Ομοίως, μετά την ηλεκτρονική αποσφράγιση των (υπο)φακέλων «Οικονομική Προσφορά», οι προσφέροντες των οποίων οι οικονομικές προσφορές αποσφραγίσθηκαν, θα έχουν ηλεκτρονική πρόσβαση στο περιεχόμενο των προσφορών που αποσφραγίσθηκαν προκειμένου να λάβουν γνώση των τιμών που προσφέρθηκαν Με απόφαση της Οικονομικής Επιτροπής ή του Δημοτικού Συμβουλίου μπορεί να μετατίθεται η ημερομηνία Σελίδα 16

17 της διενέργειας διαγωνισμού, με ή χωρίς τροποποιήσεις των όρων της διακήρυξης. Όταν η μετάθεση γίνεται χωρίς τροποποίηση των όρων της διακήρυξης, το χρονικό διάστημα της μετάθεσης ορίζεται με την παραπάνω απόφαση. Οι λεπτομέρειες της μετάθεσης του χρόνου διεξαγωγής του διαγωνισμού αναφέρονται στο άρθρο 60 του Ν. 4412/2016. Άρθρο 6ο Κριτήρια Κατακύρωσης Ως κριτήρια κατακύρωσης για την προμήθεια των επιμέρους ειδών του διαγωνισμού ορίζονται: για την προμήθεια φρέσκου γάλακτος (παροχές σε είδος σε εργαζομένους) του Δήμου Γαλατσίου και του Ν.Π.Δ.Δ. ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ, η χαμηλότερη τιμή προσφοράς, για την προμήθεια έτοιμων γευμάτων τόσο για τον Δήμο Γαλατσίου (Σίτιση Απόρων) όσο και για το εποπτευόμενο από αυτόν Ν.Π.Δ.Δ. ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ & ΑΘΛΗΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ «ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑ- ΔΙΟΝΥΣΙΟΥ» (διοργάνωση Αθλητικού Camp 2018 & 2019), η χαμηλότερη τιμή προσφοράς, για την προμήθεια ειδών διατροφής (είδη παντοπωλείου) τόσο του Δήμου Γαλατσίου (Κοινωνικό Παντοπωλείο) όσο και του Ν.Π.Δ.Δ. ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ, η χαμηλότερη τιμή προσφοράς στο σύνολο των ειδών της υποομάδας αυτής, για την προμήθεια ελαιόλαδου τόσο του Δήμου Γαλατσίου (Κοινωνικό Παντοπωλείο) όσο και του Ν.Π.Δ.Δ. ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ, το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης, όπως αυτή προκύπτει από το ε- κάστοτε εκδιδόμενο Δελτίο Πιστοποίησης Τιμών της Υπηρεσίας Εμπορίου της Περιφέρειας Αττικής, για την προμήθεια ειδών οπωροπωλείου του Ν.Π.Δ.Δ. ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓ- ΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ, το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης, όπως αυτή προκύπτει από το εκάστοτε εκδιδόμενο Δελτίο Πιστοποίησης Τιμών της Υπηρεσίας Εμπορίου της Περιφέρειας Αττικής, για την προμήθεια κατεψυγμένων λαχανικών του Ν.Π.Δ.Δ. ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗ- ΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ, το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης, όπως αυτή προκύπτει από το εκάστοτε εκδιδόμενο Δελτίο Πιστοποίησης Τιμών της Υ- πηρεσίας Εμπορίου της Περιφέρειας Αττικής, για την προμήθεια κατεψυγμένων ειδών ιχθυοπωλείου του Ν.Π.Δ.Δ. ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ, το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης, όπως αυτή προκύπτει από το εκάστοτε εκδιδόμενο Δελτίο Πιστοποίησης Τιμών της Υπηρεσίας Εμπορίου της Περιφέρειας Αττικής, για την προμήθεια ειδών κρεοπωλείου τόσο του Δήμου Γαλατσίου (Κοινωνικό Παντοπωλείο) όσο και του Ν.Π.Δ.Δ. ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ, το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης, όπως αυτή προκύπτει από το εκάστοτε εκδιδόμενο Δελτίο Πιστοποίησης Τιμών της Υπηρεσίας Εμπορίου της Περιφέρειας Αττικής & για την προμήθεια ειδών άρτου ζαχαροπλαστικής του Ν.Π.Δ.Δ. ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ, η χαμηλότερη τιμή προσφοράς στο σύνολο των ειδών της υποομάδας αυτής. Σελίδα 17

18 Άρθρο 7ο Τεχνικές Προδιαγραφές Οι τεχνικές προδιαγραφές όλων των προς προμήθεια ειδών διατροφής θα πρέπει να είναι σύμφωνες με τις αναφερόμενες στις συνταχθείσες για κάθε Υπηρεσία του Δήμου και των εποπτευόμενων από αυτόν ΝΠΔΔ (βλέπε άρθρο 9 της παρούσης, υπ αριθ. 2 έως 5 έγγραφα), οι οποίες (Μελέτες) προσαρτώνται στην παρούσα διακήρυξη και α- ποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι αυτής. Άλλως, ο υποψήφιος αποκλείεται από την περαιτέρω διαγωνιστική διαδικασία. Άρθρο 8ο Αρχές που διέπουν τη σύναψη των συμβάσεων Οι οικονομικοί φορείς δεσμεύονται ότι: α) τηρούν και θα εξακολουθήσουν να τηρούν κατά την εκτέλεση της σύμβασης, εφόσον επιλεγούν, τις υποχρεώσεις τους που απορρέουν από τις διατάξεις της περιβαλλοντικής, κοινωνικοασφαλιστικής και εργατικής νομοθεσίας, που έχουν θεσπιστεί με το δίκαιο της Ένωσης, το εθνικό δίκαιο, συλλογικές συμβάσεις ή διεθνείς διατάξεις περιβαλλοντικού, κοινωνικού και εργατικού δικαίου, οι οποίες απαριθμούνται στο Παράρτημα Χ του Προσαρτήματος Α του ν. 4412/2016. Η τήρηση των εν λόγω υποχρεώσεων ελέγχεται και βεβαιώνεται από τα όργανα που επιβλέπουν την εκτέλεση των δημοσίων συμβάσεων και τις αρμόδιες δημόσιες αρχές και υπηρεσίες που ενεργούν εντός των ορίων της ευθύνης και της αρμοδιότητάς τους, β) δεν θα ενεργήσουν αθέμιτα, παράνομα ή καταχρηστικά καθ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας ανάθεσης, αλλά και κατά το στάδιο εκτέλεσης της σύμβασης, εφόσον επιλεγούν, γ) λαμβάνουν τα κατάλληλα μέτρα για να διαφυλάξουν την εμπιστευτικότητα των πληροφοριών που έχουν χαρακτηρισθεί ως τέτοιες. Άρθρο 9ο Έγγραφα των Συμβάσεων Στοιχεία των συμβάσεων που θα υπογραφούν, τα οποία θα προσαρτηθούν σ αυτές αποτελώντας αναπόσπαστο μέρος τους, είναι, κατά σειρά ισχύος, τα ακόλουθα: 1. η παρούσα Διακήρυξη του Διαγωνισμού, 2. οι Τεχνικές Προδιαγραφές των προς προμήθεια διαφόρων ειδών διατροφής, όπως αυτές εγκρίθηκαν από τα Διοικητικά Συμβούλια των εποπτευόμενων από το Δήμο ΝΠΔΔ, 3. η υπ αριθ. 15/2017 Μελέτη της Δ/νσης Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας (Τμήμα Υγείας & Υγιεινής) για την προμήθεια διαφόρων ειδών διατροφής, τα οποία θα διατεθούν για την ενίσχυση των οικονομικά αδυνάτων κατοίκων του Δήμου από τη Δομή Παροχής Βασικών Αγαθών, με τη μορφή ατομικών πακέτων, τα οποία θα περιέχουν συγκεκριμένα είδη και ποσότητες, ανάλογα με τα μέλη της κάθε οικογένειας, κατά τη διάρκεια των ετών 2018 & η υπ αριθ. 16/2017 Μελέτη της Δ/νσης Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας (Τμήμα Υγείας & Υγιεινής) για την προμήθεια έτοιμων γευμάτων που θα μοιράζονται σε ημερήσια βάση σε δικαιούχους άπορους και άστεγους του Δήμου κατά τη διάρκεια των ετών 2018 & 2019 & 5. η υπ αριθ. Πρωτ / Μελέτη της Δ/νσης Διοικητικών Υπηρεσιών (Τμήμα Ανθρώπινου Δυναμικού) για την προμήθεια φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος που θα χορηγηθεί ως είδος ατομικής προστασίας στους δικαιούχους υπαλλήλους του Δήμου κατά τη διάρκεια των ετών 2018 & Σελίδα 18

19 6. η προσφορά του μειοδότη της κάθε σύμβασης. Άρθρο 10ο Γενικές πληροφορίες Επικοινωνία. Όλες οι επικοινωνίες σε σχέση με τα βασικά στοιχεία της διαδικασίας σύναψης της σύμβασης, καθώς και όλες οι ανταλλαγές πληροφοριών, ιδίως η ηλεκτρονική υποβολή, εκτελούνται με τη χρήση της πλατφόρμας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (ΕΣΗΔΗΣ), μέσω της Διαδικτυακής πύλης του ως άνω συστήματος Πρόσβαση στα έγγραφα της σύμβασης. Τα έγγραφα (Διακήρυξη, Μελέτη & ΕΕΕΣ) που αφορούν τον παρόντα διαγωνισμό είναι διαθέσιμα σε ηλεκτρονική μορφή στο διαδικτυακό τόπο του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (ΕΣΗΔΗΣ): και στην επίσημη ιστοσελίδα του Δήμου: Παροχή διευκρινήσεων. Τα σχετικά αιτήματα παροχής διευκρινίσεων υποβάλλονται ηλεκτρονικά, το αργότερο πέντε (5) εργάσιμες ημέρες πριν την καταληκτική ημερομηνία υποβολής προσφορών και απαντώνται αντίστοιχα στο δικτυακό τόπο του διαγωνισμού μέσω της Διαδικτυακής πύλης του Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ. Αιτήματα παροχής συμπληρωματικών πληροφοριών διευκρινίσεων υποβάλλονται από εγγεγραμμένους στο σύστημα οικονομικούς φορείς, δηλαδή από εκείνους που διαθέτουν σχετικά διαπιστευτήρια που τους έχουν χορηγηθεί (όνομα χρήστη και κωδικό πρόσβασης) και απαραίτητα το ηλεκτρονικό αρχείο με το κείμενο των ερωτημάτων είναι ψηφιακά υπογεγραμμένο. Αιτήματα παροχής διευκρινήσεων που υποβάλλονται είτε με άλλο τρόπο είτε το ηλεκτρονικό αρχείο που τα συνοδεύει δεν είναι ψηφιακά υπογεγραμμένο, δεν εξετάζονται. Η αναθέτουσα αρχή μπορεί να παρατείνει την προθεσμία παραλαβής των προσφορών, ούτως ώστε όλοι οι ενδιαφερόμενοι οικονομικοί φορείς να μπορούν να λάβουν γνώση όλων των αναγκαίων πληροφοριών για την κατάρτιση των προσφορών στις ακόλουθες περιπτώσεις: α) Όταν, για οποιονδήποτε λόγο, πρόσθετες πληροφορίες, αν και ζητήθηκαν από τον οικονομικό φορέα έγκαιρα δεν έχουν παρασχεθεί το αργότερο τέσσερις (4) ημέρες πριν από την προθεσμία που ορίζεται για την παραλαβή των προσφορών. β) Όταν τα έγγραφα της σύμβασης υφίστανται σημαντικές αλλαγές. Η διάρκεια της παράτασης θα είναι ανάλογη με τη σπουδαιότητα των πληροφοριών που ζητήθηκαν ή των αλλαγών. Όταν οι πρόσθετες πληροφορίες δεν έχουν ζητηθεί έγκαιρα ή δεν έχουν σημασία για την προετοιμασία κατάλληλων προσφορών, δεν απαιτείται παράταση των προθεσμιών Γλώσσα. Τα έγγραφα της σύμβασης έχουν συνταχθεί στην ελληνική γλώσσα. Τυχόν ενστάσεις ή προδικαστικές προσφυγές υποβάλλονται στην ελληνική γλώσσα. Οι προσφορές και τα περιλαμβανόμενα σε αυτές στοιχεία συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα ή συνοδεύονται από επίσημη μετάφρασή τους στην ελληνική γλώσσα. Τα αποδεικτικά έγγραφα συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα ή συνοδεύονται από επίσημη μετάφρασή τους στην Σελίδα 19

20 ελληνική γλώσσα. Στα αλλοδαπά δημόσια έγγραφα και δικαιολογητικά εφαρμόζεται η Συνθήκη της Χάγης της , που κυρώθηκε με το ν. 1497/1984 (Α 188). Ειδικότερα, όλα τα δημόσια έγγραφα που αφορούν αλλοδαπούς οικονομικούς φορείς και που θα κατατεθούν από τους προσφέροντες στην παρούσα διαδικασία, θα είναι νόμιμα επικυρωμένα, και η μετάφραση των εν λόγω εγγράφων μπορεί να γίνει είτε από τη μεταφραστική υπηρεσία του ΥΠ.ΕΞ., είτε από το αρμόδιο προξενείο, είτε από δικηγόρο κατά την έννοια των άρθρων 454 του Κ.Πολ.Δ. και 53 του Κώδικα περί Δικηγόρων, είτε από ορκωτό μεταφραστή της χώρας προέλευσης, αν υφίσταται στη χώρα αυτή τέτοια υπηρεσία. Επιτρέπεται αντίστοιχα η κατάθεση οιουδήποτε δημόσιου εγγράφου και δικαιολογητικού που αφορά αλλοδαπή Επιχείρηση με τη μορφή επικυρωμένης φωτοτυπίας προερχόμενης είτε από το νόμιμο επικυρωμένο έγγραφο από το αρμόδιο Προξενείο της χώρας του προσφέροντος, είτε από το πρωτότυπο έγγραφο με την σφραγίδα Apostile σύμφωνα με την συνθήκη της Χάγης της Η επικύρωση αυτή πρέπει να έχει γίνει από δικηγόρο κατά την έννοια των άρθρων 454 του Κ.Π.Δ. και 53 του Κώδικα περί Δικηγόρων. Κάθε μορφής επικοινωνία με την αναθέτουσα αρχή, καθώς και μεταξύ αυτής και του αναδόχου, θα γίνονται υποχρεωτικά στην ελληνική γλώσσα Εγγυήσεις. Οι εγγυητικές επιστολές των άρθρων και εκδίδονται από πιστωτικά ιδρύματα που λειτουργούν νόμιμα στα κράτη μέλη της Ένωσης ή του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου ή στα κράτη-μέρη της ΣΔΣ και έχουν, σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις, το δικαίωμα αυτό. Μπορούν, επίσης, να εκδίδονται από το Ε.Τ.Α.Α. - Τ.Σ.Μ.Ε.Δ.Ε. ή να παρέχονται με γραμμάτιο του Ταμείου Παρακαταθηκών και Δανείων με παρακατάθεση σε αυτό του αντίστοιχου χρηματικού ποσού. Αν συσταθεί παρακαταθήκη με γραμμάτιο παρακατάθεσης χρεογράφων στο Ταμείο Παρακαταθηκών και Δανείων, τα τοκομερίδια ή μερίσματα που λήγουν κατά τη διάρκεια της εγγύησης επιστρέφονται μετά τη λήξη τους στον υπέρ ου η εγγύηση οικονομικό φορέα. Οι εγγυητικές επιστολές εκδίδονται κατ επιλογή των οικονομικών φορέων από έναν ή περισσότερους εκδότες της παραπάνω παραγράφου. Οι εγγυήσεις αυτές περιλαμβάνουν κατ ελάχιστον τα ακόλουθα στοιχεία: α) την ημερομηνία έκδοσης, β) τον εκδότη, γ) την αναθέτουσα αρχή προς την οποία απευθύνονται, δ) τον αριθμό της εγγύησης, ε) το ποσό που καλύπτει η εγγύηση, στ) την πλήρη επωνυμία, τον Α.Φ.Μ. και τη διεύθυνση του οικονομικού φορέα υπέρ του οποίου εκδίδεται η εγγύηση (στην περίπτωση ένωσης αναγράφονται όλα τα παραπάνω για κάθε μέλος της ένωσης), ζ) τους όρους ότι: αα) η εγγύηση παρέχεται ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, ο δε εκδότης παραιτείται του δικαιώματος της διαιρέσεως και της διζήσεως, και ββ) ότι σε περίπτωση κατάπτωσης αυτής, το ποσό της κατάπτωσης υπόκειται στο εκάστοτε ισχύον τέλος χαρτοσήμου, η) τα στοιχεία της σχετικής διακήρυξης και την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού, θ) την ημερομηνία λήξης ή τον χρόνο ισχύος της εγγύησης, ι) την ανάληψη υποχρέωσης από τον εκδότη της εγγύησης να καταβάλει το ποσό της εγγύησης ολικά ή μερικά εντός πέντε (5) ημερών μετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση εκείνου προς τον οποίο απευθύνεται και ια) στην περίπτωση των εγγυήσεων καλής εκτέλεσης και προκαταβολής, τον αριθμό και τον τίτλο της σχετικής σύμβασης. Η αναθέτουσα αρχή επικοινωνεί με τους εκδότες των εγγυητικών επιστολών προκειμένου να διαπιστώσει την εγκυρότητά τους. Σελίδα 20

21 10.6. Δημοσιότητα. A. Δημοσίευση στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης Προκήρυξη της παρούσης σύμβασης θα αποσταλεί με ηλεκτρονικά μέσα για δημοσίευση στην Υπηρεσία Εκδόσεων της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Β. Δημοσίευση σε εθνικό επίπεδο Το πλήρες κείμενο της παρούσας Διακήρυξης θα καταχωρηθεί στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Δημοσίων Συμβάσεων (Κ.Η.Μ.ΔΗ.Σ.) ( Το πλήρες κείμενο της παρούσας Διακήρυξης, η Μελέτη και το ΕΕΕΣ θα καταχωρηθεί, επίσης, στη διαδικτυακή πύλη του Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ. ( Περίληψη της παρούσας Διακήρυξης θα δημοσιευθεί στον Ελληνικό Τύπο σε δύο (2) οικονομικές εφημερίδες και σε δύο (2) τοπικές εφημερίδες, σύμφωνα με το άρθρο 66, σε συνδυασμό με την περ. 82 της παρ. 1 του άρθρου 376 και τις παρ. 10 & 12 του άρθρου 379, του Ν. 4412/2016. Περίληψη της παρούσας Διακήρυξης, όπως προβλέπεται στην περίπτωση 16 της παραγράφου 4 του άρθρου 2 του Ν. 3861/2010, θα αναρτηθεί στο διαδίκτυο, στον ιστότοπο (ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ «ΔΙΑΥΓΕΙΑ»). Η Διακήρυξη, οι Μελέτες και το ΕΕΕΣ θα καταχωρηθούν στο διαδίκτυο, στην ιστοσελίδα της αναθέτουσας αρχής, στη διεύθυνση (URL): στη διαδρομή Δαπάνες Δημοσιότητας. Οι δαπάνες δημοσιότητας στον Ελληνικό Τύπο βαρύνουν τον ανάδοχο εκάστης προμήθειας (άρθρο 77 παρ. 5 Ν. 4270/2014, άρθρα 1 παρ. 3 & 4 παρ. 3 Ν. 3548/2007, σε συνδυασμό με τα άρθρα 377 παρ. 1 περ. 35 & 379 παρ. 12 Ν. 4412/2016) και θα παρακρατηθούν κατά την πρώτη πληρωμή του. Άρθρο 11ο Δικαίωμα συμμετοχής Εγγύηση συμμετοχής Δικαίωμα συμμετοχής. Δικαίωμα συμμετοχής στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης έχουν φυσικά ή νομικά πρόσωπα και, σε περίπτωση ενώσεων οικονομικών φορέων, τα μέλη αυτών, που είναι εγκατεστημένα σε: α) κράτος-μέλος της Ένωσης, β) κράτος-μέλος του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (Ε.Ο.Χ.), γ) τρίτες χώρες που έχουν υπογράψει και κυρώσει τη ΣΔΣ, στο βαθμό που η υπό ανάθεση δημόσια σύμβαση καλύπτεται από τα Παραρτήματα 1, 2, 4 και 5 και τις γενικές σημειώσεις του σχετικού με την Ένωση Προσαρτήματος I της ως άνω Συμφωνίας, καθώς και δ) σε τρίτες χώρες που δεν εμπίπτουν στην περίπτωση γ της παρούσας παραγράφου και έχουν συνάψει διμερείς ή πολυμερείς συμφωνίες με την Ένωση σε θέματα διαδικασιών ανάθεσης δημοσίων συμβάσεων. Οι ενώσεις είτε φυσικών προσώπων είτε εταιρειών που θα λάβουν μέρος δεν υποχρεούνται να λάβουν ορισμένη νομική μορφή προκειμένου να υποβάλλουν προσφορά, αρκεί να υποβάλλουν υπεύθυνη δήλωση ότι, σε περίπτωση που επιλεγούν, θα συστήσουν κοινοπραξία πριν την υπογραφή της σύμβασης, με σκοπό την εκτέλεση των συγκεκριμένων εργασιών σύμφωνα με την ελληνική νομοθεσία. Σελίδα 21

22 Τα μέλη της κοινοπραξίας ευθύνονται έκαστος, έναντι της Αναθέτουσας Αρχής, αλληλεγγύως και εις ολόκληρον έκαστο, για την εκτέλεση των εργασιών. Σε περίπτωση ανάθεσης της σύμβασης στην ένωση, η ευθύνη αυτή εξακολουθεί μέχρι πλήρους εκτέλεσης της σύμβασης Εγγύηση συμμετοχής. Για την έγκυρη συμμετοχή στη διαδικασία σύναψης της παρούσας σύμβασης, κατατίθεται από τους συμμετέχοντες οικονομικούς φορείς (προσφέροντες), εγγυητική επιστολή συμμετοχής, που ανέρχεται σε ποσοστό δύο τοις εκατό (2%) της προϋπολογισθείσας δαπάνης, χωρίς το Φ.Π.Α., ήτοι στο ποσό των: είκοσι επτά χιλιάδων εννιακοσίων ογδόντα ευρώ και πενήντα δύο λεπτών (27.980,52 ), εφόσον οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν προσφορά για το σύνολο του παρόντος διαγωνισμού, δεκαεννέα χιλιάδων πενήντα επτά ευρώ και τριάντα εννέα λεπτών (19.057,39 ), εφόσον οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν προσφορά για το σύνολο των προς προμήθεια ειδών του ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ, δεκατριών χιλιάδων οκτακοσίων δεκατριών ευρώ και ενενήντα εννέα λεπτών (13.813,99 ), εφόσον οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν προσφορά μόνο για την Υποομάδα Α1: ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΥ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙ- ΟΥ, δύο χιλιάδων εννιακοσίων είκοσι ευρώ (2.920 ), εφόσον οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν προσφορά μόνο για την Υποομάδα Α2: (ΕΤΟΙΜΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΙΤΙΣΗ ΤΩΝ ΑΠΟΡΩΝ) του Δήμου Γαλατσίου, δύο χιλιάδων τριακοσίων είκοσι τριών ευρώ (2.323 ), εφόσον οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν προσφορά μόνο για την Υποομάδα Α3: (ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΥΣ ΥΠΑΛΛΗΛΟΥΣ) του Δήμου Γαλατσίου, οκτώ χιλιάδων τετρακοσίων επτά ευρώ (8.407 ), εφόσον οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν προσφορά για το σύνολο των προς προμήθεια ειδών του ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑ- ΛΑΤΣΙΟΥ, τριών χιλιάδων εκατόν τριάντα τεσσάρων ευρώ και δεκατεσσάρων λεπτών (3.134,14 ), εφόσον οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν προσφορά μόνο για την Υποομάδα Β1 (ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ) του ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΚΟΙ- ΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ, πεντακοσίων οκτώ ευρώ και ογδόντα λεπτών (508,80 ), εφόσον οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν προσφορά μόνο για την Υποομάδα Β2 (ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΥΣ ΥΠΑΛΛΗΛΟΥΣ) του ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΚΟΙΝΩ- ΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ, τριακοσίων είκοσι πέντε ευρώ και εξήντα λεπτών (325,60 ), εφόσον οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν προσφορά μόνο για την Υποομάδα Β3 (ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ) του ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ, χιλίων διακοσίων πενήντα τριών ευρώ και εξήντα έξι λεπτών (1.253,66 ), εφόσον οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν προσφορά μόνο για την Υποομάδα Β4 (ΕΙΔΗ ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟΥ) του ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ, εκατόν εβδομήντα τεσσάρων ευρώ (174 ), εφόσον οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν προσφορά μόνο για την Υποομάδα Β5 (ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ) του ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ, Σελίδα 22

23 πεντακοσίων ογδόντα ευρώ και ογδόντα λεπτών (580,80 ), εφόσον οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν προσφορά μόνο για την Υποομάδα Β6 (ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ) του ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ, χιλίων πεντακοσίων ευρώ (1.500 ), εφόσον οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν προσφορά μόνο για την Υποομάδα Β7 (ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ) του ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤ- ΣΙΟΥ, εννιακοσίων τριάντα ευρώ (930 ), εφόσον οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν προσφορά μόνο για την Υποομάδα Β8 (ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΪΑΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ) του ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ & πεντακοσίων δεκαέξι ευρώ και δεκατριών λεπτών (516,13 ), εφόσον οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν προσφορά μόνο για την Ομάδα Γ (ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ & ΑΘΛΗΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ «ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑ- ΠΑΔΙΟΝΥΣΙΟΥ» (ΕΤΟΙΜΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑ ΤΟΥ ΘΕΡΙΝΟΥ CAMP ΤΩΝ ΕΤΩΝ 2018 & 2019). Στην περίπτωση ένωσης οικονομικών φορέων, η εγγύηση συμμετοχής περιλαμβάνει και τον όρο ότι η εγγύηση καλύπτει τις υποχρεώσεις όλων των οικονομικών φορέων που συμμετέχουν στην ένωση Η εγγύηση συμμετοχής πρέπει να ισχύει τουλάχιστον για τριάντα (30) ημέρες μετά τη λήξη του χρόνου ισχύος της προσφοράς του άρθρου της παρούσας, άλλως η προσφορά απορρίπτεται. Η αναθέτουσα αρχή μπορεί, πριν τη λήξη ισχύος εκάστης προσφοράς, να ζητά από τον προσφέροντα να παρατείνει τη διάρκεια ισχύος της προσφοράς και της εγγύησης συμμετοχής. Η εγγύηση συμμετοχής επιστρέφεται στον ανάδοχο με την προσκόμιση της εγγύησης καλής εκτέλεσης. Η εγγύηση συμμετοχής επιστρέφεται στους λοιπούς προσφέροντες μετά: α) την άπρακτη πάροδο της προθεσμίας άσκησης προσφυγής ή την έκδοση απόφασης επί ασκηθείσας προσφυγής κατά της απόφασης κατακύρωσης, β) την άπρακτη πάροδο της προθεσμίας άσκησης ασφαλιστικών μέτρων ή την έκδοση απόφασης επ αυτών και γ) την ολοκλήρωση του προσυμβατικού ελέγχου από το Ελεγκτικό Συνέδριο Η εγγύηση συμμετοχής καταπίπτει, αν ο προσφέρων αποσύρει την προσφορά του κατά τη διάρκεια ισχύος αυτής, παρέχει ψευδή στοιχεία ή πληροφορίες που αναφέρονται στα άρθρα 12 έως 13, δεν προσκομίσει εγκαίρως τα προβλεπόμενα από την παρούσα δικαιολογητικά ή δεν προσέλθει εγκαίρως για υπογραφή της σύμβασης. Άρθρο 12ο Λόγοι αποκλεισμού Στο διαγωνισμό δε γίνονται δεκτοί αυτοί που έχουν καταδικαστεί αμετάκλητα: α) για συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση, όπως αυτή ορίζεται στο άρθρο 2 της απόφασης-πλαίσιο 2008/841/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 24ης Οκτωβρίου 2008, για την καταπολέμηση του οργανωμένου εγκλήματος (ΕΕ L 300 της σ.42), β) για δωροδοκία, όπως ορίζεται στο άρθρο 3 της σύμβασης περί της καταπολέμησης της διαφθοράς στην οποία ενέχονται υπάλληλοι των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων ή των κρατών-μελών της Ένωσης (ЕЕ С 195 της , σ. 1) Σελίδα 23

24 και στην παράγραφο 1 του άρθρου 2 της απόφασης-πλαίσιο 2003/568/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 22ας Ιουλίου 2003, για την καταπολέμηση της δωροδοκίας στον ιδιωτικό τομέα (ЕЕ L 192 της , σ. 54), καθώς και όπως ορίζεται στην κείμενη νομοθεσία ή στο εθνικό δίκαιο του οικονομικού φορέα, γ) για απάτη, κατά την έννοια του άρθρου 1 της σύμβασης σχετικά με την προστασία των οικονομικών συμφερόντων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων (ЕЕ С 316 της , σ. 48), η οποία κυρώθηκε με το ν. 2803/2000 (A' 48), δ) για τρομοκρατικά εγκλήματα ή εγκλήματα συνδεόμενα με τρομοκρατικές δραστηριότητες, όπως ορίζονται, αντιστοίχως, στα άρθρα 1 και 3 της απόφασης-πλαίσιο 2002/475/ΔΕΥ του Συμβουλίου της 13ης Ιουνίου 2002, για την καταπολέμηση της τρομοκρατίας (ЕЕ L 164 της , σ. 3) ή ηθική αυτουργία ή συνεργεία ή απόπειρα διάπραξης εγκλήματος, όπως ορίζονται στο άρθρο 4 αυτής, ε) για νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες ή χρηματοδότηση της τρομοκρατίας, όπως αυτές ορίζονται στο άρθρο 1 της Οδηγίας 2005/60/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 26ης Οκτωβρίου 2005, σχετικά με την πρόληψη της χρησιμοποίησης του χρηματοπιστωτικού συστήματος για τη νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες και τη χρηματοδότηση της τρομοκρατίας (ЕЕ L 309 της , ο. 15), η οποία ενσωματώθηκε στην εθνική νομοθεσία με το ν. 3691/2008 (A' 166), στ) για παιδική εργασία και άλλες μορφές εμπορίας ανθρώπων, όπως ορίζονται στο άρθρο 2 της Οδηγίας 2011/36/ΕΕ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 5ης Απριλίου 2011, για την πρόληψη και την καταπολέμηση της εμπορίας ανθρώπων και για την προστασία των θυμάτων της, καθώς και για την αντικατάσταση της απόφασης-πλαίσιο 2002/629/ΔΕΥ του Συμβουλίου (ЕЕ L 101 της , ο. 1), η οποία ενσωματώθηκε στην εθνική νομοθεσία με το ν. 4198/2013 (A' 215). Η υποχρέωση αποκλεισμού οικονομικού φορέα εφαρμόζεται επίσης όταν το πρόσωπο εις βάρος του οποίου εκδόθηκε τελεσίδικη καταδικαστική απόφαση είναι μέλος του διοικητικού, διευθυντικού ή εποπτικού οργάνου του εν λόγω οικονομικού φορέα ή έχει εξουσία εκπροσώπησης, λήψης αποφάσεων ή ελέγχου σε αυτό. Η υποχρέωση του προηγούμενου εδαφίου αφορά ιδίως: αα) στις περιπτώσεις εταιρειών περιορισμένης ευθύνης (Ε.Π.Ε.) και προσωπικών εταιρειών (O.E. και Ε.Ε.), τους διαχειριστές, ββ) στις περιπτώσεις ανωνύμων εταιρειών (Α.Ε.), τον Διευθύνοντα Σύμβουλο, καθώς και όλα τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου Αποκλείεται από τη συμμετοχή σε διαδικασία σύναψης σύμβασης οποιοσδήποτε οικονομικός φορέας, εάν η αναθέτουσα αρχή: α) γνωρίζει ότι ο εν λόγω οικονομικός φορέας έχει αθετήσει τις υποχρεώσεις του όσον αφορά την καταβολή φόρων ή εισφορών κοινωνικής ασφάλισης και αυτό έχει διαπιστωθεί από δικαστική ή διοικητική απόφαση με τελεσίδικη και δεσμευτική ισχύ, σύμφωνα με διατάξεις της χώρας όπου είναι εγκατεστημένος ή την εθνική νομοθεσία ή/και β) μπορεί να αποδείξει με τα κατάλληλα μέσα ότι ο οικονομικός φορέας έχει αθετήσει τις υποχρεώσεις του όσον αφορά την καταβολή φόρων ή εισφορών κοινωνικής ασφάλισης. Σελίδα 24

25 Αν ο οικονομικός φορέας είναι Έλληνας πολίτης ή έχει την εγκατάσταση του στην Ελλάδα, οι υποχρεώσεις του που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης καλύπτουν τόσο την κύρια όσο και την επικουρική ασφάλιση. Η παρούσα παράγραφος παύει να εφαρμόζεται όταν ο οικονομικός φορέας εκπληρώσει τις υποχρεώσεις του είτε καταβάλλοντος τους φόρους ή τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης που οφείλει, συμπεριλαμβανομένων, κατά περίπτωση, των δεδουλευμένων τόκων ή των προστίμων είτε υπαγόμενος σε δεσμευτικό διακανονισμό για την καταβολή τους Οποιοσδήποτε οικονομικός φορέας μπορεί να αποκλειστεί από τη συμμετοχή σε διαδικασία σύναψης δημόσιας σύμβασης σε οποιαδήποτε από τις ακόλουθες καταστάσεις: α) εάν η αναθέτουσα αρχή μπορεί να αποδείξει με κατάλληλα μέσα αθέτηση των ισχυουσών υποχρεώσεων που απορρέουν από τις διατάξεις της περιβαλλοντικής, κοινωνικοασφαλιστικής και εργατικής νομοθεσίας, που έχουν θεσπισθεί με το δίκαιο της Ένωσης, το εθνικό δίκαιο, συλλογικές συμβάσεις ή διεθνείς διατάξεις περιβαλλοντικού, κοινωνικού και εργατικού δικαίου, β) εάν ο οικονομικός φορέας τελεί υπό πτώχευση ή έχει υπαχθεί σε διαδικασία εξυγίανσης ή ειδικής εκκαθάρισης ή τελεί υπό αναγκαστική διαχείριση από εκκαθαριστή ή από το δικαστήριο ή έχει υπαχθεί σε διαδικασία πτωχευτικού συμβιβασμού ή έχει αναστείλει τις επιχειρηματικές του δραστηριότητες ή εάν βρίσκεται σε οποιαδήποτε ανάλογη κατάσταση προκύπτουσα από παρόμοια διαδικασία, προβλεπόμενη σε εθνικές διατάξεις νόμου, γ) εάν η αναθέτουσα αρχή διαθέτει επαρκώς εύλογες ενδείξεις που οδηγούν στο συμπέρασμα ότι ο οικονομικός φορέας συνήψε συμφωνίες με άλλους οικονομικούς φορείς με στόχο τη στρέβλωση του ανταγωνισμού, δ) εάν μία κατάσταση σύγκρουσης συμφερόντων κατά την έννοια του άρθρου 24 του Ν. 4412/2016 δεν μπορεί να θεραπευθεί αποτελεσματικά με άλλα, λιγότερο παρεμβατικά, μέσα, ε) εάν μία κατάσταση στρέβλωσης του ανταγωνισμού από την πρότερη συμμετοχή των οικονομικών φορέων κατά την προετοιμασία της διαδικασίας σύναψης σύμβασης, κατά τα οριζόμενα στο άρθρο 48 του Ν. 4412/2016, δεν μπορεί να θεραπευθεί με άλλα, λιγότερο παρεμβατικά, μέσα, στ) εάν ο οικονομικός φορέας έχει επιδείξει σοβαρή ή επαναλαμβανόμενη πλημμέλεια κατά την εκτέλεση ουσιώδους απαίτησης στο πλαίσιο προηγούμενης δημόσιας σύμβασης, προηγούμενης σύμβασης με αναθέτοντα φορέα ή προηγούμενης σύμβασης παραχώρησης που είχε ως αποτέλεσμα την πρόωρη καταγγελία της προηγούμενης σύμβασης, αποζημιώσεις ή άλλες παρόμοιες κυρώσεις, ζ) εάν ο οικονομικός φορέας έχει κριθεί ένοχος σοβαρών ψευδών δηλώσεων κατά την παροχή των πληροφοριών που απαιτούνται για την εξακρίβωση της απουσίας των λόγων αποκλεισμού ή την πλήρωση των κριτηρίων επιλογής, έχει αποκρύψει τις πληροφορίες αυτές ή δεν είναι σε θέση να προσκομίσει τα δικαιολογητικά που απαιτούνται κατ' εφαρμογή του άρθρου 79 του Ν. 4412/2016, η) εάν ο οικονομικός φορέας επιχειρεί να επηρεάσει με αθέμιτο τρόπο τη διαδικασία λήψης αποφάσεων της αναθέτουσας αρχής, να αποκτήσει εμπιστευτικές πληροφορίες που ενδέχεται να του αποφέρουν αθέμιτο πλεονέκτημα στη διαδικασία σύναψης σύμβασης ή να παράσχει εξ αμελείας παραπλανητικές πληροφορίες που ενδέχεται να επηρεάσουν ουσιωδώς τις αποφάσεις που αφορούν τον αποκλεισμό, την επιλογή ή την ανάθεση, Σελίδα 25

26 θ) εάν η αναθέτουσα αρχή μπορεί να αποδείξει, με τα κατάλληλα μέσα, ότι ο οικονομικός φορέας έχει διαπράξει σοβαρό επαγγελματικό παράπτωμα, το οποίο θέτει εν αμφιβόλω την ακεραιότητα του Προσφέρων οικονομικός φορέας που εμπίπτει σε μια από τις καταστάσεις που αναφέρονται στις παραγράφους 1 και 3 του άρθρου 12 της παρούσης, μπορεί να προσκομίζει στοιχεία προκειμένου να αποδείξει ότι τα μέτρα που έλαβε επαρκούν για να αποδείξουν την αξιοπιστία του, παρότι συντρέχει ο σχετικός λόγος αποκλεισμού (αυτoκάθαρση). Εάν τα στοιχεία κριθούν επαρκή, ο εν λόγω οικονομικός φορέας δεν αποκλείεται από τη διαδικασία σύναψης σύμβασης. Τα μέτρα που λαμβάνονται από τους οικονομικούς φορείς αξιολογούνται σε συνάρτηση με τη σοβαρότητα και τις ιδιαίτερες περιστάσεις του ποινικού αδικήματος ή του παραπτώματος. Αν τα μέτρα κριθούν ανεπαρκή, γνωστοποιείται στον οικονομικό φορέα το σκεπτικό της απόφασης αυτής. Οικονομικός φορέας που έχει αποκλειστεί, σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις, με τελεσίδικη απόφαση, σε εθνικό επίπεδο, από τη συμμετοχή σε διαδικασίες σύναψης σύμβασης ή ανάθεσης παραχώρησης δεν μπορεί να κάνει χρήση της ανωτέρω δυνατότητας κατά την περίοδο του αποκλεισμού που ορίζεται στην εν λόγω απόφαση Για τα δικαιολογητικά που αποδεικνύουν τη μη ύπαρξη λόγων αποκλεισμού του παρόντος άρθρου βλέπε άρθρο 16 (Αποδεικτικά Μέσα) της παρούσης. Άρθρο 13ο Κριτήρια Επιλογής 1. Καταλληλότητα για την άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας Η καταλληλότητα για την άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας των ενδιαφερομένων αποδεικνύεται με πιστοποιητικό του οικείου επιμελητηρίου, με το οποίο θα πιστοποιείται η εγγραφή τους σ' αυτό και το ειδικό επάγγελμά τους ή βεβαίωση άσκησης επαγγέλματος από αρμόδια δημόσια αρχή, που θα έχουν εκδοθεί το πολύ έξι (6) μήνες πριν από την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. Για τα απαιτούμενα δικαιολογητικά που αποδεικνύουν την καταλληλότητα ως προς την άσκηση της επαγγελματικής δραστηριότητας, βλέπε άρθρο 16 (Αποδεικτικά Μέσα) της παρούσης. 2. Τεχνική Ικανότητα Η Τεχνική Ικανότητα αποδεικνύεται σωρευτικά με τους παρακάτω τρόπους: α) με την αναφορά των μέτρων περιβαλλοντικής διαχείρισης που μπορεί να εφαρμόζει ο οικονομικός φορέας κατά την εκτέλεση της σύμβασης, β) όσον αφορά τα είδη που παρέχονται, με πιστοποιητικά εκδιδόμενα από επίσημα ινστιτούτα ή επίσημες υ- πηρεσίες ελέγχου της ποιότητας, αναγνωρισμένων ικανοτήτων, με τα οποία βεβαιώνεται η καταλληλότητα των αγαθών, επαληθευόμενη με παραπομπές σε ορισμένες τεχνικές προδιαγραφές ή πρότυπα. Για τα απαιτούμενα δικαιολογητικά που αποδεικνύουν την Τεχνική Ικανότητα, βλέπε άρθρο 16 (Αποδεικτικά Μέσα) της παρούσης. 3. Πρότυπα διασφάλισης ποιότητας και πρότυπα περιβαλλοντικής διαχείρισης Οι οικονομικοί φορείς για την παρούσα διαδικασία σύναψης σύμβασης οφείλουν να συμμορφώνονται με τα αναφερόμενα στις υπ αριθ. 15 & 16/2017 Μελέτες της Δ/νσης Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας, την υπ αριθ. Πρωτ / Μελέτη της Δ/νσης Διοικητικών Υπηρεσιών (Τμήμα Ανθρώπινου Δυναμικού) και τις Τεχνικές Προδιαγραφές που εγκρίθηκαν από τα Διοικητικά Συμβούλια των εποπτευόμενων από το Δήμο Σελίδα 26

27 Ν.Π.Δ.Δ., για το καθένα από τα προς προμήθεια είδη πρότυπα (διασφάλισης ποιότητας, περιβαλλοντικής διαχείρισης, διαχείρισης υγείας και ασφάλειας στην εργασία του παραγωγού κλπ.). Για τα απαιτούμενα δικαιολογητικά που αποδεικνύουν τη συμμόρφωση με πρότυπα διασφάλισης ποιότητας και περιβαλλοντικής διαχείρισης, βλέπε άρθρο 16 (Αποδεικτικά Μέσα) της παρούσης. Άρθρο 14ο Στήριξη στις ικανότητες τρίτων Οι οικονομικοί φορείς μπορούν, όσον αφορά το κριτήριο της τεχνικής ικανότητας του άρθρου της παρούσης διακήρυξης, να στηρίζονται στις ικανότητες άλλων φορέων, ασχέτως της νομικής φύσης των δεσμών τους με αυτούς. Δύνανται, επίσης, να στηρίζονται και στις ικανότητες του/των υπεργολάβων, στους οποίους προτίθενται να αναθέσουν την εκτέλεση τμήματος/τμημάτων της υπό ανάθεσης σύμβασης. Όταν ο οικονομικός φορέας στηρίζεται στις ικανότητες άλλων φορέων, σύμφωνα με το άρθρο 78 του Ν. 4412/2016, το Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης περιέχει τις πληροφορίες για τους φορείς αυτούς που αφορούν τους λόγους αποκλεισμού και τα κριτήρια επιλογής. Στην περίπτωση αυτή, ο οικονομικός φορέας υποβάλλει χωριστό Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης για τον τρίτο στις ικανότητες του οποίου στηρίζεται, η δε αναθέτουσα αρχή ελέγχει και ως προς τον τρίτο τη μη συνδρομή λόγων αποκλεισμού του άρθρου 12 της παρούσης διακήρυξης. Άρθρο 15ο Προκαταρκτική απόδειξη κατά την υποβολή των προσφορών Προς προκαταρκτική απόδειξη ότι οι προσφέροντες οικονομικοί φορείς: α) δεν βρίσκονται σε μία από τις καταστάσεις του άρθρου 12 και β) πληρούν τα σχετικά κριτήρια επιλογής του άρθρου 13 της παρούσης, προσκομίζουν κατά την υποβολή της προσφοράς τους ως δικαιολογητικό συμμετοχής, το προβλεπόμενο από το άρθρο 79 παρ. 1 και 3 του ν. 4412/2016 Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης (ΕΕΕΣ), σύμφωνα με το επισυναπτόμενο στην παρούσα Παράρτημα, το οποίο αποτελεί ενημερωμένη υπεύθυνη δήλωση, με τις συνέπειες του ν. 1599/1986. Το Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης καταρτίζεται βάσει του τυποποιημένου εντύπου του Παραρτήματος 2 του Κανονισμού (ΕΕ) 2016/7 και συμπληρώνεται από τους προσφέροντες οικονομικούς φορείς σύμφωνα με τις οδηγίες του Παραρτήματος 1. Το Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης (ΕΕΕΣ) υπογράφεται από το/τα φυσικό/ά πρόσωπο/α, τα οποία είναι μέλη του διοικητικού, διευθυντικού ή εποπτικού οργάνου ή έχουν εξουσία εκπροσώπησης, λήψης αποφάσεων ή ελέγχου σε αυτό, σύμφωνα με το ισχύον θεσμικό και κανονιστικό πλαίσιο που διέπει τον οικονομικό φορέα, συμπεριλαμβανομένων των διατάξεων περί προστασίας δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα. Σε περίπτωση που περισσότερα πρόσωπα, σύμφωνα με τα παραπάνω, έχουν υποχρέωση υπογραφής του ΕΕΕΣ, υπογράφουν στο Μέρος IV (Τελικές Δηλώσεις) του ίδιου (και όχι διαφορετικού για κάθε υπογράφοντα) ΕΕΕΣ 1. 1 Η υποχρέωση υπογραφής αφορά ιδίως τα άτομα που αναφέρονται στο τελευταίο εδάφιο της παρ. 1 του άρθρου 73 του Ν. 4412/2016 για τις εταιρικές μορφές της Ο.Ε., Ε.Ε., Ε.Π.Ε. και Α.Ε. (βλέπε Κατευθυντήρια Οδηγία 15 Ε.Α.Α.ΔΗ.ΣΥ.). Σελίδα 27

28 Σε οποιοδήποτε χρονικό σημείο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, μπορεί να ζητηθεί από τους προσφέροντες να υποβάλλουν όλα ή ορισμένα δικαιολογητικά που προβλέπονται από το άρθρο 15, όταν αυτό απαιτείται για την ορθή διεξαγωγή της διαδικασίας. Στην περίπτωση υποβολής προσφοράς από ένωση οικονομικών φορέων, το Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης (ΕΕΕΣ) υποβάλλεται χωριστά από κάθε μέλος της ένωσης. Στην περίπτωση που ο υποψήφιος οικονομικός φορέας συμμετέχει μόνος του (αυτοτελώς) και δεν στηρίζεται στις ικανότητες άλλων φορέων, προκειμένου να ανταποκριθεί στα κριτήρια επιλογής, συμπληρώνει ένα Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης (ΕΕΕΣ). Στην περίπτωση που ο υποψήφιος οικονομικός φορέας συμμετέχει μόνος του αλλά στηρίζεται στις ικανότητες ενός ή περισσότερων οικονομικών φορέων, οφείλει να υποβάλλει χωριστό Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης (ΕΕ- ΕΣ), δεόντως συμπληρωμένο και υπογεγραμμένο από τους νόμιμους εκπροσώπους αυτών, διασφαλίζοντας ότι η αναθέτουσα Αρχή θα λάβει το δικό του Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης (ΕΕΕΣ) μαζί με χωριστό ΕΕΕΣ όπου παρατίθενται οι σχετικές πληροφορίες των ενοτήτων Α και Β του Μέρους ΙΙ για κάθε έναν από τους οικονομικούς φορείς στις ικανότητες των οποίων στηρίζεται. Επίσης, θα πρέπει να συμπεριληφθούν και οι πληροφορίες που απαιτούνται σύμφωνα με το Μέρος III και τυχόν το Μέρος V, εφόσον είναι σχετικές με την ειδική ικανότητα ή ικανότητες στις οποίες στηρίζεται ο οικονομικός φορέας, ομοίως για καθένα από αυτούς. Το Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης για τον παρόντα Διαγωνισμό συμπληρώνεται από τους υποψήφιους με βάση το αναρτημένο στον ιστότοπο του παρόντος Ηλεκτρονικού Διαγωνισμού αρχείο.xml και τις οδηγίες που επισυνάπτονται στο τέλος της παρούσας Διακήρυξης. Άρθρο 16ο Αποδεικτικά μέσα Α. Το δικαίωμα συμμετοχής των οικονομικών φορέων και οι όροι και προϋποθέσεις συμμετοχής τους, όπως ορίζονται στα άρθρα 12 έως 13, κρίνονται κατά την υποβολή της προσφοράς, κατά την υποβολή των δικαιολογητικών της παρούσας και κατά τη σύναψη της σύμβασης στις περιπτώσεις του άρθρου 105 παρ. 3 περ. γ του ν. 4412/2016. Οι οικονομικοί φορείς δεν υποχρεούνται να υποβάλλουν δικαιολογητικά ή άλλα αποδεικτικά στοιχεία, αν και στο μέτρο που η αναθέτουσα αρχή έχει τη δυνατότητα να λαμβάνει τα πιστοποιητικά ή τις συναφείς πληροφορίες α- πευθείας μέσω πρόσβασης σε εθνική βάση δεδομένων σε οποιοδήποτε κράτος μέλος της Ένωσης, η οποία διατίθεται δωρεάν, όπως εθνικό μητρώο συμβάσεων, εικονικό φάκελο επιχείρησης, ηλεκτρονικό σύστημα αποθήκευσης εγγράφων ή σύστημα προεπιλογής. Η δήλωση για την πρόσβαση σε εθνική βάση δεδομένων εμπεριέχεται στο Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης (ΕΕΕΣ) του άρθρου 79 του ν. 4412/2016. Οι οικονομικοί φορείς δεν υποχρεούνται να υποβάλουν δικαιολογητικά, όταν η αναθέτουσα αρχή που έχει αναθέσει τη σύμβαση διαθέτει ήδη τα ως άνω δικαιολογητικά και αυτά εξακολουθούν να ισχύουν. Β.1. Για την απόδειξη της μη συνδρομής των λόγων αποκλεισμού του άρθρου 12 οι προσφέροντες οικονομικοί φορείς προσκομίζουν αντίστοιχα τα παρακάτω δικαιολογητικά: α) για την παράγραφο 1 απόσπασμα του σχετικού μητρώου, όπως του ποινικού μητρώου ή, ελλείψει αυτού, ισοδύναμο έγγραφο που εκδίδεται από αρμόδια δικαστική ή διοικητική αρχή του κράτους-μέλους ή της χώρας κατα- Σελίδα 28

29 γωγής ή της χώρας όπου είναι εγκατεστημένος ο οικονομικός φορέας, από το οποίο προκύπτει ότι πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις. Η υποχρέωση προσκόμισης του ως άνω αποσπάσματος αφορά και στα μέλη του διοικητικού, διευθυντικού ή εποπτικού οργάνου του εν λόγω οικονομικού φορέα ή στα πρόσωπα που έχουν εξουσία εκπροσώπησης, λήψης αποφάσεων ή ελέγχου σε αυτό κατά τα ειδικότερα αναφερόμενα στην ως άνω παράγραφο, β) για τις παραγράφους 2 και 4 περίπτωση β πιστοποιητικό που εκδίδεται από την αρμόδια αρχή του οικείου κράτους μέλους ή χώρας και επιπλέον υπεύθυνη δήλωση αναφορικά με τους οργανισμούς κοινωνικής ασφάλισης (κύριας και επικουρικής ασφάλισης) στους οποίους οφείλει να καταβάλει εισφορές. Αν το κράτος-μέλος ή η εν λόγω χώρα δεν εκδίδει τέτοιου είδους έγγραφο ή πιστοποιητικό ή όπου το έγγραφο ή το πιστοποιητικό αυτό δεν καλύπτει όλες τις περιπτώσεις που αναφέρονται στις παραγράφους 1 και 2 και στην περίπτωση β της παραγράφου 4, το έγγραφο ή το πιστοποιητικό μπορεί να αντικαθίσταται από ένορκη βεβαίωση ή, στα κράτη - μέλη ή στις χώρες όπου δεν προβλέπεται ένορκη βεβαίωση, από υπεύθυνη δήλωση του ενδιαφερομένου ενώπιον αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, συμβολαιογράφου ή αρμόδιου επαγγελματικού ή εμπορικού οργανισμού του κράτους μέλους ή της χώρας καταγωγής ή της χώρας όπου είναι εγκατεστημένος ο οικονομικός φορέας. Οι αρμόδιες δημόσιες αρχές παρέχουν, όπου κρίνεται αναγκαίο, επίσημη δήλωση στην οποία αναφέρεται ότι δεν εκδίδονται τα έγγραφα ή τα πιστοποιητικά της παρούσας παραγράφου ή ότι τα έγγραφα αυτά δεν καλύπτουν όλες τις περιπτώσεις που αναφέρονται στις παραγράφους 1 και 2 και στην περίπτωση β της παραγράφου 4. Για τις λοιπές περιπτώσεις της παραγράφου 4 υπεύθυνη δήλωση του προσφέροντος οικονομικού φορέα ενώπιον αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, συμβολαιογράφου ή αρμόδιου επαγγελματικού ή εμπορικού οργανισμού του κράτους μέλους ή της χώρας καταγωγής ή της χώρας εγκατάστασής του ότι δεν συντρέχουν στο πρόσωπό του οι οριζόμενοι στην παράγραφο λόγοι αποκλεισμού. γ) για την παράγραφο 5, δικαιολογητικά ονομαστικοποίησης των μετοχών 2, εφόσον ο προσωρινός ανάδοχος είναι ανώνυμη εταιρία. Εξαιρούνται της υποχρέωσης αυτής οι εταιρείες που είναι εισηγμένες στο Χρηματιστήριο της χώρας εγκατάστασής τους και υποβάλλουν περί τούτου υπεύθυνη δήλωση του νόμιμου εκπροσώπου τους: Ειδικότερα ο προσωρινός ανάδοχος υποβάλλει πιστοποιητικό αρμόδιας αρχής του κράτους της έδρας, από το οποίο να προκύπτει ότι οι μετοχές είναι ονομαστικές, καθώς και αναλυτική κατάσταση με τα στοιχεία των μετόχων της εταιρείας και τον αριθμό των μετοχών κάθε μετόχου (μετοχολόγιο), όπως τα στοιχεία αυτά είναι καταχωρημένα στο βιβλίο μετόχων της εταιρείας, το πολύ τριάντα εργάσιμες ημέρες πριν από την ημέρα υποβολής της προσφοράς. Εάν ο προσωρινός ανάδοχος είναι αλλοδαπή ανώνυμη εταιρία, και εφόσον έχει, κατά το δίκαιο της έδρας της, ονομαστικές μετοχές προσκομίζει πιστοποιητικό αρμόδιας αρχής του κράτους της έδρας, από το οποίο να προκύπτει ότι οι μετοχές είναι ονομαστικές, αναλυτική κατάσταση μετόχων, με αριθμό των μετοχών του κάθε μετόχου, όπως τα στοιχεία αυτά είναι καταχωρημένα στο βιβλίο μετόχων της εταιρείας με ημερομηνία το πολύ 30 εργάσιμες ημέρες πριν την υποβολή της προσφοράς ή κάθε άλλο στοιχείο από το οποίο να προκύπτει η ο- νομαστικοποίηση μέχρι φυσικού προσώπου των μετοχών, που έχει συντελεστεί τις τελευταίες 30 (τριάντα) εργάσιμες ημέρες πριν την υποβολή της προσφοράς. Σε διαφορετική περίπτωση, δηλαδή εφόσον κατά το δίκαιο της χώρας στην οποία έχει την έδρα της δεν έχει ονομαστικές μετοχές, υποβάλλει βεβαίωση περί μη υποχρέωσης ονομαστικοποίησης των μετοχών από αρμόδια αρχή, εφόσον υπάρχει σχετική πρόβλεψη, διαφορετικά προσκομίζει υπεύθυνη δήλωση του διαγωνιζόμε- 2 Πρβλ. άρθρο 8 ν. 3310/2005 και π.δ. 82/1996. Σελίδα 29

30 νου, έγκυρη και ενημερωμένη κατάσταση μετόχων που κατέχουν τουλάχιστον 1% των μετοχών και αν δεν τηρείται τέτοια κατάσταση, σχετική κατάσταση μετόχων (με 1%), σύμφωνα με την τελευταία Γενική Συνέλευση, αν οι μέτοχοι αυτοί είναι γνωστοί στην εταιρεία. Αν δεν προσκομισθεί κατάσταση κατά τα ανωτέρω, η εταιρεία αιτιολογεί τους λόγους που οι μέτοχοι αυτοί δεν της είναι γνωστοί. Η αναθέτουσα αρχή δεν υπεισέρχεται στην κρίση της ως άνω αιτιολογίας. Δύναται, ωστόσο, να αποδείξει τη δυνατότητα υποβολής της κατάστασης μετόχων, και μόνο στην περίπτωση αυτή η εταιρεία αποκλείεται από την παρούσα διαδικασία. Περαιτέρω, πριν την υπογραφή της σύμβασης υποβάλλεται η υπεύθυνη δήλωση της κοινής απόφασης των Υπουργών Ανάπτυξης και Επικρατείας 20977/ (Β 1673) «Δικαιολογητικά για την τήρηση των μητρώων του ν. 3310/2005 όπως τροποποιήθηκε με το ν. 3414/2005» 3. δ) για την παράγραφο 9, υπεύθυνη δήλωση του προσφέροντος οικονομικού φορέα ενώπιον αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, συμβολαιογράφου ή αρμόδιου επαγγελματικού ή εμπορικού οργανισμού του κράτους - μέλους ή της χώρας καταγωγής ή της χώρας εγκατάστασής του ότι δεν έχει εκδοθεί σε βάρος του απόφαση αποκλεισμού, σύμφωνα με το άρθρο 74 του ν. 4412/2016. B.2. Για την απόδειξη της απαίτησης του άρθρου 13 (απόδειξη καταλληλόλητας για την άσκηση επαγγελματικής δραστηριότητας) προσκομίζουν πιστοποιητικό/βεβαίωση του οικείου επαγγελματικού ή εμπορικού μητρώου του κράτους εγκατάστασης. Οι οικονομικοί φορείς που είναι εγκατεστημένοι σε κράτος μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης προσκομίζουν πιστοποιητικό/βεβαίωση του αντίστοιχου επαγγελματικού ή εμπορικού μητρώου του Παραρτήματος XI του Προσαρτήματος Α του ν. 4412/2016, με το οποίο πιστοποιείται αφενός η εγγραφή τους σε αυτό και αφετέρου το ειδικό επάγγελμά τους. Στην περίπτωση που χώρα δεν τηρεί τέτοιο μητρώο, το έγγραφο ή το πιστοποιητικό μπορεί να αντικαθίσταται από ένορκη βεβαίωση ή, στα κράτη - μέλη ή στις χώρες όπου δεν προβλέπεται ένορκη βεβαίωση, από υπεύθυνη δήλωση του ενδιαφερομένου ενώπιον αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, συμβολαιογράφου ή αρμόδιου επαγγελματικού ή εμπορικού οργανισμού της χώρας καταγωγής ή της χώρας όπου είναι εγκατεστημένος ο οικονομικός φορέας ότι δεν τηρείται τέτοιο μητρώο και ότι ασκεί τη δραστηριότητα που απαιτείται για την εκτέλεση του αντικειμένου της υπό ανάθεση σύμβασης. Οι εγκατεστημένοι στην Ελλάδα οικονομικοί φορείς προσκομίζουν βεβαίωση εγγραφής στο Βιοτεχνικό ή Εμπορικό ή Βιομηχανικό Επιμελητήριο ή στο Μητρώο Κατασκευαστών Αμυντικού Υλικού. Β.3. Για την απόδειξη της νόμιμης σύστασης και εκπροσώπησης, στις περιπτώσεις που ο οικονομικός φορέας είναι νομικό πρόσωπο, προσκομίζει τα κατά περίπτωση νομιμοποιητικά έγγραφα σύστασης και νόμιμης εκπροσώπησης (όπως καταστατικά, πιστοποιητικά μεταβολών, αντίστοιχα ΦΕΚ, συγκρότηση Δ.Σ. σε σώμα, σε περίπτωση Α.Ε., κλπ., ανάλογα με τη νομική μορφή του διαγωνιζομένου). Από τα ανωτέρω έγγραφα πρέπει να προκύπτουν η νόμιμη σύστασή του, όλες οι σχετικές τροποποιήσεις των καταστατικών, το/τα πρόσωπο/α που δεσμεύει/ουν νόμιμα την εταιρία κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού (νόμιμος εκπρόσωπος, δικαίωμα υπογραφής κλπ.), τυχόν τρίτοι, στους οποίους έχει χορηγηθεί εξουσία εκπροσώπησης, καθώς και η θητεία του/των ή/και των μελών του οργάνου διοίκησης/νόμιμου εκπροσώπου. Β.4. Οι οικονομικοί φορείς που είναι εγγεγραμμένοι σε επίσημους καταλόγους που προβλέπονται από τις εκάστοτε ισχύουσες εθνικές διατάξεις ή διαθέτουν πιστοποίηση από οργανισμούς πιστοποίησης που συμμορφώνονται με τα ευρωπαϊκά πρότυπα πιστοποίησης, κατά την έννοια του Παραρτήματος VII του Προσαρτήματος Α του ν. 3 Η ΚΥΑ εκδόθηκε κατ εξουσιοδότηση του άρθρου 5 παρ. 5 ν. 3310/2005. Σελίδα 30

31 4412/2016, μπορούν να προσκομίζουν στις αναθέτουσες αρχές πιστοποιητικό εγγραφής εκδιδόμενο από την αρμόδια αρχή ή το πιστοποιητικό που εκδίδεται από τον αρμόδιο οργανισμό πιστοποίησης. Στα πιστοποιητικά αυτά αναφέρονται τα δικαιολογητικά βάσει των οποίων έγινε η εγγραφή των εν λόγω οικονομικών φορέων στον επίσημο κατάλογο ή η πιστοποίηση και η κατάταξη στον εν λόγω κατάλογο. Η πιστοποιούμενη εγγραφή στους επίσημους καταλόγους από τους αρμόδιους οργανισμούς ή το πιστοποιητικό, που εκδίδεται από τον οργανισμό πιστοποίησης, συνιστά τεκμήριο καταλληλότητας όσον αφορά τις απαιτήσεις ποιοτικής επιλογής, τις οποίες καλύπτει ο επίσημος κατάλογος ή το πιστοποιητικό. Οι οικονομικοί φορείς που είναι εγγεγραμμένοι σε επίσημους καταλόγους απαλλάσσονται από την υποχρέωση υποβολής των δικαιολογητικών που αναφέρονται στο πιστοποιητικό εγγραφής τους. Β.5. Οι ενώσεις οικονομικών φορέων που υποβάλλουν κοινή προσφορά, υποβάλλουν τα παραπάνω, κατά περίπτωση δικαιολογητικά, για κάθε οικονομικό φορέα που συμμετέχει στην ένωση, σύμφωνα με τα ειδικότερα προβλεπόμενα στο άρθρο 19 παρ. 2 του ν. 4412/2016. Β.6. Για την απόδειξη της Τεχνικής Ικανότητας (άρθρο 13 παρ. 2 της παρούσης) οι οικονομικοί φορείς πρέπει να προσκομίσουν όσα έγγραφα ζητούνται από τις στο άρθρο 9 (υπ αριθ. 2 έως 5 έγγραφα) της παρούσης διακήρυξης αναφερόμενες Μελέτες και Τεχνικές Προδιαγραφές των Υπηρεσιών του Δήμου και των εποπτευόμενων από αυτόν ΝΠΔΔ. Β.7. Για την απόδειξη της συμμόρφωσής τους με πρότυπα διασφάλισης ποιότητας και περιβαλλοντικής διαχείρισης (άρθρο 13 παρ. 3 της παρούσης) οι οικονομικοί φορείς οφείλουν, επί ποινή απαραδέκτου, να προσκομίσουν όσα πιστοποιητικά ζητούνται από τις στο άρθρο 9 (υπ αριθ. 2 έως 5 έγγραφα) της παρούσης διακήρυξης αναφερόμενες Μελέτες και Τεχνικές Προδιαγραφές των Υπηρεσιών του Δήμου και των εποπτευόμενων από αυτόν ΝΠΔΔ. Άρθρο 17ο Κατάρτιση Περιεχόμενο Προσφορών Γενικοί όροι υποβολής προσφορών Οι προσφορές υποβάλλονται για το σύνολο της προκηρυχθείσας ποσότητας της προμήθειας ανά ομάδα ή υποομάδα αυτής. Δεν επιτρέπονται εναλλακτικές προσφορές. Η ένωση οικονομικών φορέων υποβάλλει κοινή προσφορά, η οποία υπογράφεται υποχρεωτικά ψηφιακά είτε από όλους τους οικονομικούς φορείς που αποτελούν την ένωση, είτε από εκπρόσωπό τους νομίμως εξουσιοδοτημένο. Στην προσφορά, απαραιτήτως πρέπει να προσδιορίζεται η έκταση και το είδος της συμμετοχής του (συμπεριλαμβανομένης της κατανομής αμοιβής μεταξύ τους) κάθε μέλους της ένωσης, καθώς και ο εκπρόσωπος/συντονιστής αυτής Χρόνος και τρόπος υποβολής των προσφορών Οι προσφορές υποβάλλονται από τους ενδιαφερόμενους ηλεκτρονικά, μέσω της διαδικτυακής πύλης του ΕΣΗΔΗΣ, μέχρι την καταληκτική ημερομηνία και ώρα που ορίζει η παρούσα διακήρυξη (άρθρο 4), στην Ελληνική Γλώσσα, σε ηλεκτρονικό φάκελο, σύμφωνα με τα αναφερόμενα στο ν. 4412/2016, ιδίως τα άρθρα 36 και 37 και την Υπουργική Απόφαση αριθμ. Π1/2390/2013 (ΦΕΚ 2677/Β ) «Τεχνικές λεπτομέρειες και διαδικασίες λειτουργίας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ)». Για τη συμμετοχή στο διαγωνισμό οι ενδιαφερόμενοι οικονομικοί φορείς απαιτείται να διαθέτουν ψηφιακή υπογ- Σελίδα 31

32 ραφή, χορηγούμενη από πιστοποιημένη αρχή παροχής ψηφιακής υπογραφής και να εγγραφούν στο ηλεκτρονικό σύστημα (ΕΣΗΔΗΣ - Διαδικτυακή πύλη ακολουθώντας την κατωτέρω διαδικασία εγγραφής του άρθρου 3 παρ. 3.2 έως 3.4 της Υπουργικής Απόφασης αριθμ. Π1/2390/2013 (ΦΕΚ 2677/Β ) «Τεχνικές λεπτομέρειες και διαδικασίες λειτουργίας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.)». Ο χρόνος υποβολής της προσφοράς και οποιαδήποτε ηλεκτρονική επικοινωνία μέσω του συστήματος βεβαιώνεται αυτόματα από το σύστημα με υπηρεσίες χρονοσήμανσης, σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο 37 του ν. 4412/2016 και το άρθρο 6 της ως άνω Υπουργικής Απόφασης. Μετά την παρέλευση της καταληκτικής ημερομηνίας και ώρας, δεν υπάρχει η δυνατότητα υποβολής προσφοράς στο Σύστημα. Σε περιπτώσεις τεχνικής αδυναμίας λειτουργίας του ΕΣΗΔΗΣ, η αναθέτουσα αρχή θα ρυθμίσει τα της συνέχειας του διαγωνισμού με σχετική ανακοίνωσή της. Οι οικονομικοί φορείς υποβάλλουν με την προσφορά τους τα ακόλουθα: (α) έναν (υπο)φάκελο με την ένδειξη «Δικαιολογητικά Συμμετοχής Τεχνική Προσφορά» στον οποίο περιλαμβάνονται τα κατά περίπτωση απαιτούμενα δικαιολογητικά και η τεχνική προσφορά σύμφωνα με τις διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας και την παρούσα. (β) έναν (υπο)φάκελο με την ένδειξη «Οικονομική Προσφορά» στον οποίο περιλαμβάνεται η οικονομική προσφορά του οικονομικού φορέα και τα κατά περίπτωση απαιτούμενα δικαιολογητικά. Από τον προσφέροντα σημαίνονται με χρήση του σχετικού πεδίου του συστήματος τα στοιχεία εκείνα της προσφοράς του που έχουν εμπιστευτικό χαρακτήρα, σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο 21 του ν. 4412/2016. Εφόσον ένας οικονομικός φορέας χαρακτηρίζει πληροφορίες ως εμπιστευτικές, λόγω ύπαρξης τεχνικού ή εμπορικού απορρήτου, στη σχετική δήλωσή του, αναφέρει ρητά όλες τις σχετικές διατάξεις νόμου ή διοικητικές πράξεις που επιβάλλουν την εμπιστευτικότητα της συγκεκριμένης πληροφορίας. Δεν χαρακτηρίζονται ως εμπιστευτικές πληροφορίες σχετικά με τις τιμές μονάδας, τις προσφερόμενες ποσότητες, την οικονομική προσφορά και τα στοιχεία της τεχνικής προσφοράς που χρησιμοποιούνται για την αξιολόγησή της. Οι οικονομικοί φορείς συντάσσουν την τεχνική και οικονομική τους προσφορά συμπληρώνοντας τις αντίστοιχες ειδικές ηλεκτρονικές φόρμες του συστήματος. Στην συνέχεια το σύστημα παράγει τα σχετικά ηλεκτρονικά αρχεία τα οποία υπογράφοντα ψηφιακά και υποβάλλονται από τον προσφέροντα. Τα στοιχεία που περιλαμβάνονται στην ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος και του παραγόμενου ηλεκτρονικού αρχείου.pdf (το οποίο θα υπογραφεί ηλεκτρονικά) πρέπει να ταυτίζονται. Σε αντίθετη περίπτωση το σύστημα παράγει σχετικό μήνυμα και ο προσφέρων καλείται να παράγει εκ νέου το ηλεκτρονικό αρχείο.pdf. Ο χρήστης οικονομικός φορέας υποβάλλει τους ανωτέρω (υπο)φακέλους μέσω του Συστήματος, όπως περιγράφεται παρακάτω: Τα στοιχεία και δικαιολογητικά για τη συμμετοχή του οικονομικού φορέα στη διαδικασία υποβάλλονται από αυτόν ηλεκτρονικά σε μορφή αρχείων τύπου.pdf και εφόσον έχουν συνταχθεί/παραχθεί από τον ίδιο, φέρουν ορατή μη κρυπτογραφημένη ψηφιακή υπογραφή σκληρής αποθήκευσης, χωρίς να απαιτείται θεώρηση γνησίου της υπογραφής. Σελίδα 32

33 Από το Σύστημα εκδίδεται ηλεκτρονική απόδειξη υποβολής προσφοράς, η όποια αποστέλλεται στον οικονομικό φορέα με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Εντός τριών (3) εργασίμων ημερών από την ηλεκτρονική υποβολή των ως άνω στοιχείων και δικαιολογητικών προσκομίζονται υποχρεωτικά από τον οικονομικό φορέα στην αναθέτουσα αρχή, σε έντυπη μορφή και σε σφραγισμένο φάκελο, τα στοιχεία της ηλεκτρονικής προσφοράς τα οποία απαιτείται να προσκομισθούν σε πρωτότυπη μορφή σύμφωνα με τον ν. 4250/2014. Τέτοια στοιχεία και δικαιολογητικά είναι ενδεικτικά η εγγυητική επιστολή συμμετοχής, τα πρωτότυπα έγγραφα τα οποία έχουν εκδοθεί από ιδιωτικούς φορείς και δεν φέρουν επικύρωση από δικηγόρο, καθώς και τα έγγραφα που φέρουν τη Σφραγίδα της Χάγης (Apostille). Δεν προσκομίζονται σε έντυπη μορφή στοιχεία και δικαιολογητικά τα οποία φέρουν ψηφιακή υπογραφή, τα ΦΕΚ, τα τεχνικά φυλλάδια και όσα προβλέπεται από το ν. 4250/2014 ότι οι φορείς υποχρεούνται να αποδέχονται σε αντίγραφα των πρωτοτύπων. Η αναθέτουσα αρχή μπορεί να ζητεί από προσφέροντες και υποψήφιους σε οποιοδήποτε χρονικό σημείο κατά την διάρκεια της διαδικασίας, να υποβάλλουν σε έντυπη μορφή και σε εύλογη προθεσμία όλα ή ορισμένα δικαιολογητικά και στοιχεία που έχουν υποβάλει ηλεκτρονικά, όταν αυτό απαιτείται για την ορθή διεξαγωγή της διαδικασίας Περιεχόμενα Φακέλου «Δικαιολογητικά Συμμετοχής Τεχνική Προσφορά» Τα στοιχεία και δικαιολογητικά για την συμμετοχή των προσφερόντων στη διαγωνιστική διαδικασία περιλαμβάνουν: α) Το Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης (ΕΕΕΣ), όπως προβλέπεται στην παρ. 1 του άρθρου 79 του ν. 4412/2016, σύμφωνα με τις οδηγίες που παρέχονται στο Παράρτημα Α της παρούσας διακήρυξης. Οι προσφέροντες συμπληρώνουν το σχετικό πρότυπο Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης (ΕΕΕΣ) το οποίο έχει αναρτηθεί, και σε επεξεργάσιμη μορφή αρχείου.xml, στη διαδικτυακή πύλη του διαγωνισμού στο ΕΣΗ- ΔΗΣ και αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της παρούσης διακήρυξης. β) Η εγγύηση συμμετοχής, σύμφωνα με τo άρθρο 72 του Ν. 4412/2016 και τις παραγράφους 10.5 και 11.2 της παρούσας διακήρυξης. Η εγγυητική επιστολή συμμετοχής προσκομίζεται σε έντυπη μορφή (πρωτότυπο) εντός τριών (3) εργασίμων ημερών από την ηλεκτρονική υποβολή. Οι ενώσεις οικονομικών φορέων που υποβάλλουν κοινή προσφορά, υποβάλλουν το Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης (ΕΕΕΣ) για κάθε οικονομικό φορέα που συμμετέχει στην ένωση. H τεχνική προσφορά θα πρέπει να καλύπτει όλες τις απαιτήσεις και τις προδιαγραφές που έχουν τεθεί από την αναθέτουσα αρχή με το κεφάλαιο Τεχνικές Προδιαγραφές του Παραρτήματος της Διακήρυξης, περιγράφοντας ακριβώς πώς οι συγκεκριμένες απαιτήσεις και προδιαγραφές πληρούνται. Περιλαμβάνει ιδίως τα έγγραφα και δικαιολογητικά, βάσει των οποίων θα αξιολογηθεί η καταλληλόλητα των προσφερόμενων ειδών, με βάση το κριτήριο ανάθεσης, σύμφωνα με τα αναλυτικώς αναφερόμενα στο ως άνω Παράρτημα. Οι οικονομικοί φορείς αναφέρουν το τμήμα της σύμβασης που προτίθενται να αναθέσουν υπό μορφή υπεργολαβίας σε τρίτους, καθώς και τους υπεργολάβους που προτείνουν Περιεχόμενα Φακέλου «Οικονομική Προσφορά»/Τρόπος σύνταξης και υποβολής προσφορών Στον (υπο)φάκελο με την ένδειξη «Οικονομική Προσφορά» περιλαμβάνεται η οικονομική προσφορά του προσφέροντα. Σελίδα 33

34 Η Οικονομική Προσφορά υποβάλλεται ηλεκτρονικά επί ποινή απορρίψεως στον (υπό) φάκελο «Οικονομική Προσφορά». Η οικονομική προσφορά, συντάσσεται συμπληρώνοντας την αντίστοιχη ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος. Στην συνέχεια, το σύστημα παράγει σχετικό ηλεκτρονικό αρχείο, σε μορφή.pdf, το οποίο δύναται να υπογράφεται ψηφιακά και υποβάλλεται από τον προσφέροντα. Τα στοιχεία που περιλαμβάνονται στην ειδική ηλεκτρονική φόρμα του συστήματος και του παραγόμενου ηλεκτρονικού αρχείου πρέπει να ταυτίζονται. Σε αντίθετη περίπτωση, το σύστημα παράγει σχετικό μήνυμα και ο προσφέρων καλείται να παράγει εκ νέου το ηλεκτρονικό αρχείο.pdf. Για λόγους σύγκρισης των προσφορών από το σύστημα, στην ειδική ηλεκτρονική φόρμα της οικονομικής προσφοράς του συστήματος οι συμμετέχοντες θα συμπληρώσουν ως τιμή προσφοράς την τιμή με τρία (3) δεκαδικά ψηφία (αριθμό) που προκύπτει μετά την αφαίρεση του ποσοστού της έκπτωσης που προσφέρουν από την Τιμή Αναφοράς που τίθεται στην παρούσα Διακήρυξη για το αντίστοιχο υπό προμήθεια είδος. Κάθε προμηθευτής μπορεί να καταθέσει οικονομική προσφορά για μία ή περισσότερες ή όλες τις ομάδες του διαγωνισμού και για μία ή περισσότερες υποομάδες, σε κάθε περίπτωση όμως για το σύνολο των ζητούμενων ειδών της κάθε ομάδας ή υποομάδας. Προσφορά που αναφέρεται σε επιμέρους είδη μιας ή περισσοτέρων εκ των ομάδων ή υποομάδων του διαγωνισμού αυτού, απορρίπτεται ως απαράδεκτη. Εκτός από το παραπάνω αναφερόμενο αρχείο οικονομικής προσφοράς που εκδίδει το Σύστημα, οι υποψήφιοι προμηθευτές θα πρέπει, επί ποινή αποκλεισμού, να συμπληρώσουν και το αντίστοιχο, ανάλογα με την προσφορά τους, έντυπο που δίδεται από τη διακήρυξη (βλέπε ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Β της Διακήρυξης για τα ΕΝΤΥΠΑ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ). Η οικονομική προσφορά (προσφερόμενη τιμή) δίδεται σε ευρώ. Στην τιμή περιλαμβάνονται οι υπέρ τρίτων κρατήσεις, ως και κάθε άλλη επιβάρυνση, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, χωρίς να συμπεριλαμβάνεται ο αναλογούν Φ.Π.Α. Οι υπέρ τρίτων κρατήσεις υπόκεινται στο εκάστοτε ισχύον αναλογικό τέλος χαρτοσήμου και στην επ αυτού εισφορά υπέρ ΟΓΑ. Επισημαίνεται ότι το εκάστοτε ποσοστό Φ.Π.Α. επί τοις εκατό, της ανωτέρω τιμής θα υπολογίζεται αυτόματα από το σύστημα. Ως απαράδεκτες θα απορρίπτονται προσφορές στις οποίες: α) δεν δίνεται τιμή σε ΕΥΡΩ ή που καθορίζεται σχέση ΕΥΡΩ προς ξένο νόμισμα, β) δεν προκύπτει με σαφήνεια η προσφερόμενη τιμή, με την επιφύλαξη της παρ. 4 του άρθρου 102 του ν. 4412/2016 και γ) η τιμή υπερβαίνει τον προϋπολογισμό της σύμβασης που καθορίζεται και τεκμηριώνεται από την αναθέτουσα αρχή στο άρθρο 2 της παρούσας διακήρυξης Χρόνος ισχύος των προσφορών Οι υποβαλλόμενες προσφορές ισχύουν και δεσμεύουν τους οικονομικούς φορείς για διάστημα έξι (6) μηνών από την επόμενη της διενέργειας του διαγωνισμού. Προσφορά η οποία ορίζει χρόνο ισχύος μικρότερο από τον ανωτέρω προβλεπόμενο απορρίπτεται. Η ισχύς της προσφοράς μπορεί να παρατείνεται εγγράφως, εφόσον τούτο ζητηθεί από την αναθέτουσα αρχή, πριν από τη λήξη της, με αντίστοιχη παράταση της εγγυητικής επιστολής συμμετοχής σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο 72 παρ. 1 α του ν. 4412/2016 και το άρθρο της παρούσας, κατ' ανώτατο όριο για χρονικό διάστημα ίσο με την προβλεπόμενη ως άνω αρχική διάρκεια. Σελίδα 34

35 Μετά τη λήξη και του παραπάνω ανώτατου ορίου χρόνου παράτασης ισχύος της προσφοράς, τα αποτελέσματα της διαδικασίας ανάθεσης ματαιώνονται, εκτός αν η αναθέτουσα αρχή κρίνει, κατά περίπτωση, αιτιολογημένα, ότι η συνέχιση της διαδικασίας εξυπηρετεί το δημόσιο συμφέρον, οπότε οι οικονομικοί φορείς που συμμετέχουν στη διαδικασία μπορούν να επιλέξουν είτε να παρατείνουν την προσφορά και την εγγύηση συμμετοχής τους, εφόσον τους ζητηθεί πριν την πάροδο του ανωτέρω ανώτατου ορίου παράτασης της προσφοράς τους είτε όχι. Στην τελευταία περίπτωση, η διαδικασία συνεχίζεται με όσους παρέτειναν τις προσφορές τους και αποκλείονται οι λοιποί οικονομικοί φορείς Λόγοι απόρριψης των προσφορών H αναθέτουσα αρχή με βάση τα αποτελέσματα του ελέγχου και της αξιολόγησης των προσφορών, απορρίπτει, σε κάθε περίπτωση, προσφορά: α) η οποία δεν υποβάλλεται εμπρόθεσμα, με τον τρόπο και με το περιεχόμενο που ορίζεται πιο πάνω και συγκεκριμένα στα άρθρα (Γενικοί όροι υποβολής προσφορών), (Χρόνος και τρόπος υποβολής προσφορών), (Περιεχόμενο φακέλων δικαιολογητικών συμμετοχής, τεχνικής προσφοράς), (Περιεχόμενο φακέλου οικονομικής προσφοράς, τρόπος σύνταξης και υποβολής οικονομικών προσφορών), (Χρόνος ισχύος προσφορών), (Αποσφράγιση και αξιολόγηση προσφορών), 18.2 (Πρόσκληση υποβολής δικαιολογητικών κατακύρωσης) της παρούσας, β) η οποία περιέχει ατέλειες, ελλείψεις, ασάφειες ή σφάλματα, εφόσον αυτά δεν επιδέχονται συμπλήρωση ή διόρθωση ή εφόσον επιδέχονται συμπλήρωση ή διόρθωση, δεν έχουν αποκατασταθεί κατά την αποσαφήνιση και την συμπλήρωσή της σύμφωνα με το άρθρο της παρούσης διακήρυξης, γ) για την οποία ο προσφέρων δεν έχει παράσχει τις απαιτούμενες εξηγήσεις, εντός της προκαθορισμένης προθεσμίας ή η εξήγηση δεν είναι αποδεκτή από την αναθέτουσα αρχή σύμφωνα με την παράγραφο της παρούσας και το άρθρο 102 του ν. 4412/2016, δ) η οποία είναι εναλλακτική προσφορά, ε) η οποία υποβάλλεται από έναν προσφέροντα που έχει υποβάλλει δύο ή περισσότερες προσφορές. Ο περιορισμός αυτός ισχύει, υπό τους όρους του άρθρου περ. γ της παρούσας (περ. γ της παρ. 4 του άρθρου 73 του ν. 4412/2016) και στην περίπτωση ενώσεων οικονομικών φορέων με κοινά μέλη, καθώς και στην περίπτωση οικονομικών φορέων που συμμετέχουν είτε αυτοτελώς είτε ως μέλη ενώσεων. ζ) η οποία είναι υπό αίρεση, η) η οποία θέτει όρο αναπροσαρμογής, θ) η οποία παρουσιάζει ελλείψεις ως προς τα δικαιολογητικά που ζητούνται από τα έγγραφα της παρούσης διακήρυξης και αποκλίσεις ως προς τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της σύμβασης. Άρθρο 18ο Διενέργεια Διαδικασίας Αξιολόγηση Προσφορών Αποσφράγιση και αξιολόγηση προσφορών Ηλεκτρονική αποσφράγιση προσφορών Το πιστοποιημένο στο ΕΣΗΔΗΣ, για την αποσφράγιση των προσφορών αρμόδιο όργανο της Αναθέτουσας Αρχής (Επιτροπή Διαγωνισμού), προβαίνει στην έναρξη της διαδικασίας ηλεκτρονικής αποσφράγισης των φακέλων των προσφορών, κατά το άρθρο 100 του ν. 4412/2016, ακολουθώντας τα εξής στάδια: Σελίδα 35

36 Ηλεκτρονική Αποσφράγιση του (υπο)φακέλου «Δικαιολογητικά Συμμετοχής-Τεχνική Προσφορά» την 1 η Δεκεμβρίου 2017 ( ) και ώρα 11:00 π.μ., ήτοι τέσσερις (4) εργάσιμες ημέρες μετά την καταληκτική ημερομηνία προσφορών. Ηλεκτρονική Αποσφράγιση του (υπο)φακέλου «Οικονομική Προσφορά», κατά την ημερομηνία και ώρα που θα ορίσει η αναθέτουσα αρχή. Ηλεκτρονική Αποσφράγιση του (υπο)φακέλου «Δικαιολογητικά κατακύρωσης», κατά την ημερομηνία και ώρα που θα ορίσει η αναθέτουσα αρχή. Με την αποσφράγιση των ως άνω φακέλων, ανά στάδιο, κάθε προσφέρων που συνεχίζει σε επόμενο στάδιο αποκτά πρόσβαση στις λοιπές προσφορές και τα υποβληθέντα δικαιολογητικά τους, με την επιφύλαξη των πτυχών εκείνων της κάθε προσφοράς που έχουν χαρακτηρισθεί ως εμπιστευτικές. Η αναθέτουσα αρχή μπορεί να καλέσει τους οικονομικούς φορείς να συμπληρώσουν ή να διευκρινίσουν τα έγγραφα ή δικαιολογητικά που έχουν υποβληθεί, ή να διευκρινίσουν το περιεχόμενο της τεχνικής ή οικονομικής προσφοράς τους, σύμφωνα με το άρθρο 102 του ν. 4412/ Αξιολόγηση προσφορών Μετά την κατά περίπτωση ηλεκτρονική αποσφράγιση των προσφορών η Αναθέτουσα Αρχή προβαίνει στην αξιολόγηση αυτών μέσω των αρμόδιων πιστοποιημένων στο Σύστημα οργάνων της, εφαρμοζόμενων κατά τα λοιπά των κειμένων διατάξεων. Ειδικότερα: α) Η αρμόδια Επιτροπή καταχωρεί όσους υπέβαλαν προσφορές, καθώς και τα υποβληθέντα αυτών δικαιολογητικά και τα αποτελέσματα του ελέγχου αυτών σε πρακτικό, το οποίο υπογράφεται από τα μέλη του οργάνου. β) Στη συνέχεια το αρμόδιο όργανο προβαίνει στην αξιολόγηση της τεχνικής προσφοράς, σύμφωνα με τους όρους των εγγράφων της σύμβασης και συντάσσει πρακτικό για την απόρριψη των τεχνικών προσφορών που δεν γίνονται αποδεκτές και την αποδοχή ή/και βαθμολόγηση των τεχνικών προσφορών με βάση το κριτήριο ανάθεσης των εγγράφων της σύμβασης. Τα ανωτέρω υπό στοιχεία α και β στάδια μπορεί να γίνονται και ενιαία. γ) Οι κατά τα ανωτέρω σφραγισμένοι φάκελοι με τα οικονομικά στοιχεία των προσφορών, μετά την ολοκλήρωση της αξιολόγησης των λοιπών στοιχείων των προσφορών, αποσφραγίζονται κατά την ημερομηνία και ώρα που ορίζεται στην ειδική πρόσκληση. Για όσες προσφορές δεν κρίθηκαν αποδεκτές κατά τα προηγούμενα ως άνω στάδια α και β οι φάκελοι της οικονομικής προσφοράς δεν αποσφραγίζονται αλλά τηρούνται από την αναθέτουσα αρχή μέχρι την οριστική επίλυση τυχόν διαφορών που προκύψουν από την ως άνω διαδικασία σύμφωνα με την παράγραφο 3.4. της παρούσας. δ) Η Επιτροπή Αξιολόγησης προβαίνει στην αξιολόγηση των οικονομικών προσφορών, σύμφωνα με τα κριτήρια του άρθρου 6 της παρούσης, και συντάσσει πρακτικό στο οποίο εισηγείται αιτιολογημένα την αποδοχή ή απόρριψή τους, την κατάταξη των προσφορών με βάση το οριζόμενο με την παρούσα κριτήριο ανάθεσης και την ανάδειξη του προσωρινού αναδόχου. Εάν οι προσφορές φαίνονται ασυνήθιστα χαμηλές σε σχέση με το αντικείμενο της σύμβασης, η αναθέτουσα αρχή απαιτεί από τους οικονομικούς φορείς να εξηγήσουν την τιμή ή το κόστος που προτείνουν στην προσφορά τους, εντός αποκλειστικής προθεσμίας, κατά ανώτατο όριο δέκα (10) ημερών από την κοινοποίηση της σχετικής πρόσκλησης. Στην περίπτωση αυτή εφαρμόζονται τα άρθρα 88 και 89 του Ν. 4412/2016. Σελίδα 36

37 Στην περίπτωση ισότιμων προσφορών η αναθέτουσα αρχή επιλέγει τον ανάδοχο με κλήρωση μεταξύ των οικονομικών φορέων που υπέβαλαν ισότιμες προσφορές. Η κλήρωση γίνεται ενώπιον της Επιτροπής του Διαγωνισμού και παρουσία των οικονομικών φορέων που υπέβαλαν τις ισότιμες προσφορές. Τα αποτελέσματα των ανωτέρω σταδίων επικυρώνονται με απόφαση/αποφάσεις του αποφαινόμενου οργάνου της αναθέτουσας αρχής, η οποία κοινοποιείται στους προσφέροντες μέσω του ΕΣΗΔΗΣ. Κατά των ανωτέρω αποφάσεων χωρεί προδικαστική προσφυγή σύμφωνα με το άρθρο 19 της παρούσας Δείγματα Η Επιτροπή που θα διενεργήσει το διαγωνισμό μπορεί να ζητήσει από τους υποψήφιους οικονομικούς φορείς, κατά την αξιολόγηση των προσφορών, να προσκομίσουν δείγματα από κάποιο ή κάποια από τα προς προμήθεια είδη προκειμένου να είναι βέβαιη ότι τα προσφερόμενα είδη καλύπτουν τις ανάγκες και απαιτήσεις των Υπηρεσιών για τις οποίες προορίζονται Πρόσκληση υποβολής δικαιολογητικών κατακύρωσης Δικαιολογητικά Κατακύρωσης Μετά την αξιολόγηση των προσφορών, η αναθέτουσα αρχή αποστέλλει σχετική ηλεκτρονική πρόσκληση μέσω του συστήματος στον προσφέροντα, στον οποίον πρόκειται να γίνει η κατακύρωση («προσωρινό ανάδοχο»), και τον καλεί να υποβάλει εντός προθεσμίας δέκα (10) ημερών από την κοινοποίηση της σχετικής ειδοποίησης σε αυτόν, τα πρωτότυπα ή αντίγραφα που εκδίδονται, σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 1 του ν. 4250/2014 (Α 74) ό- λων των δικαιολογητικών που περιγράφονται στο άρθρο 16 της παρούσας διακήρυξης, ως αποδεικτικά στοιχεία για τη μη συνδρομή των λόγων αποκλεισμού του άρθρου 12 της διακήρυξης, καθώς και για την πλήρωση των κριτηρίων ποιοτικής επιλογής του άρθρου 13 αυτής. Τα εν λόγω δικαιολογητικά, υποβάλλονται από τον προσφέροντα («προσωρινό ανάδοχο»), ηλεκτρονικά μέσω του συστήματος, σε μορφή αρχείων.pdf και προσκομίζονται κατά περίπτωση από αυτόν εντός τριών (3) εργάσιμων ημερών από την ημερομηνία υποβολής τους. Όταν υπογράφονται από τον ίδιο φέρουν ψηφιακή υπογραφή. Με την παραλαβή των ως άνω δικαιολογητικών, το σύστημα εκδίδει επιβεβαίωση της παραλαβής τους και αποστέλλει ενημερωτικό ηλεκτρονικό μήνυμα σ αυτόν στον οποίον πρόκειται να γίνει η κατακύρωση. Αν μετά την ηλεκτρονική αποσφράγιση και κατά τον έλεγχο των ως άνω δικαιολογητικών διαπιστωθεί ότι δεν έχουν προσκομισθεί ή υπάρχουν ελλείψεις σε αυτά που υποβλήθηκαν, παρέχεται προθεσμία στον προσωρινό ανάδοχο να τα προσκομίσει ή να τα συμπληρώσει εντός πέντε (5) ημερών από την κοινοποίηση σχετικής έγγραφης, μέσω του Συστήματος, ειδοποίησής του. Η αναθέτουσα αρχή μπορεί αιτιολογημένα να παρατείνει την ως άνω προθεσμία κατ ανώτατο όριο για δεκαπέντε (15) επιπλέον ημέρες. Όσοι υπέβαλαν παραδεκτές προσφορές λαμβάνουν γνώση των παραπάνω δικαιολογητικών που κατατέθηκαν. Ο προσωρινός ανάδοχος κηρύσσεται έκπτωτος, καταπίπτει υπέρ της αναθέτουσας αρχής η εγγύηση συμμετοχής του και η κατακύρωση γίνεται στον προσφέροντα που υπέβαλε την αμέσως επόμενη πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά, τηρουμένης της ανωτέρω διαδικασίας, εάν: i) κατά τον έλεγχο των παραπάνω δικαιολογητικών διαπιστωθεί ότι τα στοιχεία που δηλώθηκαν με το Ε.Ε.Ε.Σ., είναι ψευδή ή ανακριβή, ή ii) δεν υποβληθούν στο προκαθορισμένο χρονικό διάστημα τα απαιτούμενα πρωτότυπα ή αντίγραφα των παραπάνω δικαιολογητικών ή iii) από τα δικαιολογητικά που προσκομίσθηκαν νομίμως και εμπροθέσμως, δεν αποδεικνύονται οι όροι και οι προϋποθέσεις συμμετοχής σύμφωνα με τα άρθρα 12 (λόγοι αποκλεισμού) και 13 (κριτήρια ποιοτικής επιλογής) της παρούσας, Σελίδα 37

38 Σε περίπτωση έγκαιρης και προσήκουσας ενημέρωσης της αναθέτουσας αρχής για μεταβολές στις προϋποθέσεις τις οποίες ο προσωρινός ανάδοχος είχε δηλώσει με το Ε.Ε.Ε.Σ. ότι πληροί, οι οποίες επήλθαν ή για τις οποίες έλαβε γνώση μετά την δήλωση και μέχρι την ημέρα της έγγραφης ειδοποίησης για την προσκόμιση των δικαιολογητικών κατακύρωσης (οψιγενείς μεταβολές), δεν καταπίπτει υπέρ της αναθέτουσας αρχής η εγγύηση συμμετοχής του. Αν κανένας από τους προσφέροντες δεν υποβάλλει αληθή ή ακριβή δήλωση ή δεν προσκομίσει ένα ή περισσότερα από τα απαιτούμενα δικαιολογητικά ή δεν αποδείξει ότι πληροί τα κριτήρια ποιοτικής επιλογής σύμφωνα με το άρθρο 13 της παρούσας διακήρυξης, η διαδικασία ματαιώνεται. Η διαδικασία ελέγχου των παραπάνω δικαιολογητικών ολοκληρώνεται με τη σύνταξη πρακτικού από την Επιτροπή του Διαγωνισμού και τη διαβίβαση του φακέλου στο αποφαινόμενο όργανο της αναθέτουσας αρχής για τη λήψη απόφασης είτε για την κατακύρωση της σύμβασης είτε για τη ματαίωση της διαδικασίας είτε για την κήρυξη του προσωρινού αναδόχου ως εκπτώτου. Επισημαίνεται ότι, η ίδια επιτροπή του διαγωνισμού, με αιτιολογημένη εισήγησή της, μπορεί να προτείνει την κατακύρωση της σύμβασης για ολόκληρη ή μεγαλύτερη ή μικρότερη ποσότητα κατά ποσοστό στα εκατό και ως εξής: Ποσοστό τριάντα τοις εκατό (30%) στην περίπτωση της μεγαλύτερης ποσότητας και ποσοστό πενήντα τοις εκατό (50%) στην περίπτωση μικρότερης ποσότητας. Για κατακύρωση μέρους της ποσότητας κάτω του καθοριζόμενου ως ανωτέρω ποσοστού, απαιτείται προηγούμενη αποδοχή από τον προσωρινό ανάδοχο. Τα αποτελέσματα του ελέγχου των παραπάνω δικαιολογητικών και της εισήγησης της Επιτροπής επικυρώνονται με την απόφαση κατακύρωσης. Άρθρο 19ο Κατακύρωση σύναψη σύμβασης Η αναθέτουσα αρχή κοινοποιεί την απόφαση κατακύρωσης, μαζί με αντίγραφο όλων των πρακτικών της διαδικασίας ελέγχου και αξιολόγησης των προσφορών, σε κάθε προσφέροντα που έχει υποβάλει αποδεκτή προσφορά, σύμφωνα με το άρθρο 100 του ν. 4412/2016, εκτός από τον προσωρινό ανάδοχο, ηλεκτρονικά μέσω του συστήματος. Τα έννομα αποτελέσματα της απόφασης κατακύρωσης και ιδίως η σύναψη της σύμβασης επέρχονται εφόσον και όταν συντρέξουν σωρευτικά τα εξής: α) άπρακτη πάροδος των προθεσμιών άσκησης των προβλεπόμενων στις κείμενες διατάξεις βοηθημάτων και μέσων στο στάδιο της προδικαστικής και δικαστικής προστασίας και από τις αποφάσεις αναστολών επί αυτών, β) ολοκλήρωση του προσυμβατικού ελέγχου από το Ελεγκτικό Συνέδριο, σύμφωνα με τα άρθρα 35 και 36 του ν. 4129/2013 και γ) κοινοποίηση της απόφασης κατακύρωσης στον προσωρινό ανάδοχο, εφόσον ο τελευταίος υποβάλει επικαιροποιημένα τα δικαιολογητικά του άρθρου 15, έπειτα από σχετική πρόσκληση. Η αναθέτουσα αρχή προσκαλεί τον ανάδοχο να προσέλθει για υπογραφή του συμφωνητικού εντός προθεσμίας είκοσι (20) ημερών από την κοινοποίηση της σχετικής ειδικής πρόσκλησης. Το συμφωνητικό έχει αποδεικτικό χαρακτήρα. Στην περίπτωση που ο ανάδοχος δεν προσέλθει να υπογράψει το ως άνω συμφωνητικό μέσα στην τεθείσα προθεσμία, κηρύσσεται έκπτωτος, καταπίπτει υπέρ της αναθέτουσας αρχής η εγγυητική επιστολή συμμετοχής του και η κατακύρωση, με την ίδια διαδικασία, γίνεται στον προσφέροντα που υπέβαλε την αμέσως επόμενη πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη προσφορά. Σελίδα 38

39 Άρθρο 20ο Άσκηση Προδικαστικής Προσφυγής Δικαίωμα άσκησης προδικαστικής προσφυγής 1. Κάθε ενδιαφερόμενος ο οποίος έχει ή είχε συμφέρον να του ανατεθεί συγκεκριμένη σύμβαση του νόμου αυτού και έχει ή είχε υποστεί ή ενδέχεται να υποστεί ζημία από εκτελεστή πράξη ή παράλειψη της αναθέτουσας αρχής κατά παράβαση της νομοθεσίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της εσωτερικής νομοθεσίας, υποχρεούται, πριν από την υποβολή των προβλεπόμενων στον Τίτλο 3 του Ν. 4412/2016 ένδικων βοηθημάτων, να ασκήσει προδικαστική προσφυγή ενώπιον της ΑΕΠΠ κατά της σχετικής πράξης ή παράλειψης της αναθέτουσας αρχής. 2. Η άσκηση της προδικαστικής προσφυγής αποτελεί προϋπόθεση για την άσκηση των ένδικων βοηθημάτων του Τίτλου 3 του Ν. 4412/2016 κατά των εκτελεστών πράξεων ή παραλείψεων των αναθετουσών αρχών. 3. Δεν επιτρέπεται η άσκηση άλλης διοικητικής προσφυγής κατά των εκτελεστών πράξεων ή παραλείψεων της α- ναθέτουσας αρχής κατά τη διαδικασία της ανάθεσης δημόσιων συμβάσεων εκτός από την προδικαστική προσφυγή της παραγράφου 1 του παρόντος άρθρου Προθεσμία άσκησης προδικαστικής προσφυγής 1. Σε περίπτωση προσφυγής κατά πράξης της αναθέτουσας αρχής, η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι: (α) δέκα (10) ημέρες από την κοινοποίηση της προσβαλλόμενης πράξης στον ενδιαφερόμενο οικονομικό φορέα αν η πράξη κοινοποιήθηκε με ηλεκτρονικά μέσα ή τηλεομοιοτυπία ή (β) δεκαπέντε (15) ημέρες από την κοινοποίηση της προσβαλλόμενης πράξης στον ενδιαφερόμενο οικονομικό φορέα, αν χρησιμοποιήθηκαν άλλα μέσα επικοινωνίας, άλλως, (γ) δέκα (10) ημέρες από την πλήρη, πραγματική ή τεκμαιρόμενη, γνώση της πράξης που βλάπτει τα συμφέροντα του ενδιαφερόμενου οικονομικού φορέα. Ειδικά για την άσκηση προσφυγής κατά προκήρυξης, η πλήρης γνώση αυτής τεκμαίρεται μετά την πάροδο δεκαπέντε (15) ημερών από τη δημοσίευση στο ΚΗΜΔΗΣ. 2. Σε περίπτωση παράλειψης, η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής είναι δεκαπέντε (15) ημέρες από την επομένη της συντέλεσης της προσβαλλόμενης παράλειψης Άσκηση προσφυγής Άσκηση παρέμβασης 1. Η προδικαστική προσφυγή κατατίθεται ηλεκτρονικά μέσω της λειτουργικότητας «Επικοινωνία» του ΕΣΗΔΗΣ στον ηλεκτρονικό τόπο του διαγωνισμού, επιλέγοντας κατά περίπτωση την ένδειξη «Προδικαστική Προσφυγή» και επισυνάπτοντας το σχετικό έγγραφο σε μορφή ηλεκτρονικού αρχείου Portable Document Format (PDF), το οποίο φέρει εγκεκριμένη προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή ή προηγμένη ηλεκτρονική υπογραφή με χρήση εγκεκριμένων πιστοποιητικών (παρ. 3 του άρθρου 8 της ΥΑ 56902/2015 «Τεχνικές λεπτομέρειες και διαδικασίες λειτουργίας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.)». Η προδικαστική προσφυγή περιέχει τις νομικές και πραγματικές αιτιάσεις που δικαιολογούν το αίτημά της. 2. Κάθε ενδιαφερόμενος, του οποίου επηρεάζονται τα συμφέροντα, δικαιούται να ασκήσει, εντός αποκλειστικής προθεσμίας δέκα (10) ημερών από την κοινοποίηση σε αυτόν της προσφυγής, σύμφωνα με την παράγραφος 1 του άρθρου 365 του ν. 4412/2016, παρέμβαση ενώπιον της ΑΕΠΠ, σύμφωνα με την παράγραφο 1 και κατά τα ειδικότερα οριζόμενα στον Κανονισμό Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών, για τη διατήρηση της ισχύος της προσβαλλόμενης πράξης, προσκομίζοντας όλα τα κρίσιμα έγγραφα που έχει στη διάθεση του. 3. Δεν επιτρέπεται η άσκηση προδικαστικής προσφυγής κατά απόφασης της ΑΕΠΠ, η οποία δέχεται εν όλω ή εν μέρει προσφυγή άλλου προσώπου. Σελίδα 39

40 20.4. Παράβολο 1. Για το παραδεκτό της άσκησης της προδικαστικής προσφυγής κατατίθεται παράβολο από τον προσφεύγοντα υπέρ του Δημοσίου, το ύψος του οποίου ανέρχεται σε ποσοστό 0,50 τοις εκατό (0,50%) της προϋπολογισθείσας αξίας (χωρίς Φ.Π.Α.) της σχετικής σύμβασης. Το ύψος του παραβόλου δεν μπορεί να είναι κατώτερο των εξακοσίων (600) ευρώ ούτε ανώτερο των δεκαπέντε χιλιάδων (15.000) ευρώ. Αν από τα έγγραφα της σύμβασης δεν προκύπτει η προϋπολογισθείσα αξία της, για το παραδεκτό της άσκησης της προδικαστικής προσφυγής, κατατίθεται παράβολο ύψους εξακοσίων (600) ευρώ Εάν από τα έγγραφα της σχετικής σύμβασης παρέχεται η δυνατότητα υποβολής προσφοράς για τμήμα ή τμήματα της σύμβασης, το ύψος του παραβόλου υπολογίζεται επί της αξίας του τμήματος ή των τμημάτων της σύμβασης σχετικά με τα οποία ασκείται η προδικαστική προσφυγή. 3. Το παράβολο του παρόντος άρθρου επιστρέφεται στον προσφεύγοντα σε περίπτωση ολικής ή μερικής αποδοχής της προσφυγής του. Επίσης, επιστρέφεται στον προσφεύγοντα και στην περίπτωση που η αναθέτουσα αρχή ανακαλεί την προσβαλλόμενη πράξη ή προβαίνει στην οφειλόμενη ενέργεια πριν από την έκδοση της απόφασης της ΑΕΠΠ επί της προσφυγής Ανασταλτικό αποτέλεσμα Η προθεσμία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής και η άσκησή της κωλύουν τη σύναψη της σύμβασης επί ποινή ακυρότητας, η οποία διαπιστώνεται με απόφαση της ΑΕΠΠ μετά από άσκηση προσφυγής, σύμφωνα με το άρθρο 368 του Ν. 4412/2016. Κατά τα λοιπά, η άσκηση της προδικαστικής προσφυγής δεν κωλύει την πρόοδο της διαγωνιστικής διαδικασίας, εκτός αν ζητηθούν προσωρινά μέτρα προστασίας κατά το άρθρο 366 του Ν. 4412/ Διαδικασία εξέτασης της προσφυγής 1. Στην περίπτωση άσκησης προδικαστικής προσφυγής, η αναθέτουσα αρχή: (α) κοινοποιεί την προσφυγή το αργότερο εντός πέντε (5) ημερών σε κάθε ενδιαφερόμενο τρίτο ο οποίος μπορεί να θίγεται από την αποδοχή της προσφυγής, προκειμένου να ασκήσει το δικαίωμα παρέμβασής του στη διαδικασία εξέτασης της προσφυγής, σύμφωνα με την παράγραφο 3 του άρθρου 362 του Ν. 4412/2016, και (β) διαβιβάζει στην ΑΕΠΠ, το αργότερο εντός δέκα (10) ημερών από την ημέρα κατάθεσης, τον πλήρη φάκελο της υπόθεσης, τις απόψεις της επί της προσφυγής και τα αποδεικτικά κοινοποίησης της περίπτωσης α της παραγράφου 1, στους ενδιαφερόμενους τρίτους. Η αναθέτουσα αρχή μπορεί στις απόψεις της να παραθέσει αρχική ή συμπληρωματική αιτιολογία της προσβαλλόμενης με την προδικαστική προσφυγή πράξης. 2. Με πράξη του προεδρεύοντος του κλιμακίου ορίζεται η ημέρα και η ώρα εξέτασης της προσφυγής, η οποία δεν 4 Σύμφωνα με την παρ. 4 του άρθρου 5 του Π.Δ. 39/2017 ((Φ.Ε.Κ. 64/ , τεύχος Α ): Κανονισμός Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών ενώπιον της Αρχής Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών), το παράβολο καταβάλλεται κατά την κατάθεση της προδικαστικής προσφυγής. Η κατάθεση του παραβόλου γίνεται ηλεκτρονικά μέσω της εφαρμογής e-παράβολου στη διαδικτυακή πύλη της Γενικής Γραμματείας Πληροφοριακών Συστημάτων (ΓΓΠΣ) ( και αποτελεί έσοδο του κρατικού προϋπολογισμού. Για την απόδειξη της καταβολής και της είσπραξης του παράβολου ο προσφεύγων υποχρεούται να επισυνάψει στο προβλεπόμενο στην παράγραφο 2 του άρθρου 8 του ανωτέρω Κανονισμού έντυπο προσφυγής του Παραρτήματος Ι εκτυπωμένο αντίγραφο ηλεκτρονικής πληρωμής του ποσού σε Τράπεζα, επικυρωμένη εκτύπωση από τη σελίδα της Γενικής Γραμματείας Πληροφοριακών Συστημάτων του Υπουργείου Οικονομικών ότι το ως άνω παράβολο, υπό τον αντίστοιχο Κωδικό, φέρει την ένδειξη «ΠΛΗΡΩΜΕΝΟ» καθώς και βεβαίωση περί ελέγχου και δέσμευσης του ηλεκτρονικού παράβολου από την Υπηρεσία που το αποδέχεται. Ο έλεγχος καταβολής του παραβόλου διενεργείται από αρμόδιο υπάλληλο της Αρχής Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών, ο οποίος βεβαιώνει την νόμιμη και εμπρόθεσμη καταβολή του. Σελίδα 40

41 μπορεί να απέχει περισσότερο από σαράντα (40) ημέρες από την ημερομηνία κατάθεσης της προσφυγής. Η πράξη αυτή κοινοποιείται το αργότερο δέκα (10) ημέρες πριν από την εξέταση της προσφυγής στον προσφεύγοντα, στην αναθέτουσα αρχή κατά της οποίας ασκείται η προσφυγή και σε εκείνους οι οποίοι έχουν ασκήσει παρέμβαση. 3. Το αργότερο είκοσι (20) ημέρες από την κατάθεση την προσφυγής, η ΑΕΠΠ ελέγχει τη συμμόρφωση της αναθέτουσας αρχής με την παρ. 1 (α). Εάν διαπιστώσει ότι η αναθέτουσα αρχή δεν εκπλήρωσε την υποχρέωση της παρ. 1(α), η κοινοποίηση γίνεται με μέριμνα της ΑΕΠΠ, έτσι ώστε οι ενδιαφερόμενοι να ασκήσουν παρέμβαση, σύμφωνα με την παρ. 3 του άρθρου 362 του Ν. 4412/ Οι αποφάσεις της ΑΕΠΠ κοινοποιούνται στους ενδιαφερομένους και αναρτώνται στην ιστοσελίδα της, τηρουμένων των ρυθμίσεων του ν. 2472/1997 και του Κανονισμού (ΕΚ) αρ. 45/2001 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 18ης Δεκεμβρίου 2000 (ЕЕ L 8 της ), ως προς την προστασία των προσωπικών δεδομένων Προσωρινά μέτρα 1. Η ΑΕΠΠ, μπορεί, ύστερα από αίτημα του προσφεύγοντος ή αυτεπαγγέλτως και μετά από κλήση της αναθέτουσας αρχής προ τριών (3) ημερών, να εκδώσει πράξη αναστολής εκτέλεσης της προσβαλλόμενης πράξης και να ορίσει τα κατάλληλα μέτρα έως ότου αποφανθεί για την προσφυγή και, πάντως, όχι πέραν της προθεσμίας που ορίζεται στην παράγραφο 1 του άρθρου 367 του ν. 4412/2016 για την έκδοση της απόφασης της. 2. Με την απόφαση της προηγούμενης παραγράφου μπορεί να διατάσσονται προσωρινά μέτρα για να επανορθωθεί η εικαζόμενη παράβαση ή να αποτραπεί η ζημία των θιγόμενων συμφερόντων, στα οποία συμπεριλαμβάνονται μέτρα που αναστέλλουν τη διαδικασία ανάθεσης δημόσιας σύμβασης ή την εκτέλεση οποιασδήποτε απόφασης λαμβάνει η αναθέτουσα αρχή. 3. Η ΑΕΠΠ μπορεί να αποφασίσει να μην χορηγηθούν τα προσωρινά μέτρα της προηγούμενης παραγράφου αν κρίνει ότι, ύστερα από στάθμιση όλων των συμφερόντων που ενδέχεται να ζημιωθούν, καθώς και του δημόσιου συμφέροντος, οι πιθανές αρνητικές συνέπειες από τη χορήγηση των προσωρινών μέτρων είναι περισσότερες από τα οφέλη. Η απόφαση να μη χορηγηθούν προσωρινά μέτρα δεν θίγει τις λοιπές αξιώσεις που προβάλλει το πρόσωπο που έχει ζητήσει τη χορήγηση των εν λόγω μέτρων Διαδικασία λήψης απόφασης συνέπειες αποφάσεων ΑΕΕΠ 1. Η ΑΕΠΠ αποφαίνεται αιτιολογημένα επί της βασιμότητας των προβαλλόμενων πραγματικών και νομικών ισχυρισμών της προσφυγής και των ισχυρισμών της αναθέτουσας αρχής και, σε περίπτωση παρέμβασης, των ισχυρισμών του παρεμβαίνοντος και δέχεται (εν όλω ή εν μέρει) ή απορρίπτει την προσφυγή με απόφαση της, η οποία εκδίδεται μέσα σε αποκλειστική προθεσμία είκοσι (20) ημερών από την ημέρα εξέτασης της προσφυγής. 2. Επί αποδοχής προσφυγής κατά πράξης ακυρώνεται ολικώς ή μερικώς η προσβαλλόμενη πράξη, ενώ επί αποδοχής προσφυγής κατά παράλειψης, ακυρώνεται η παράλειψη και η υπόθεση αναπέμπεται στην αναθέτουσα αρχή για να προβεί αυτή στην οφειλόμενη ενέργεια. 3. Οι χρήστες οικονομικοί φορείς ενημερώνονται για την αποδοχή ή την απόρριψη της προσφυγής από την ΑΕΠΠ. 4. Οι αναθέτουσες αρχές υποχρεούνται να συμμορφώνονται με τις αποφάσεις της ΑΕΠΠ. 5. Οι αποφάσεις της ΑΕΠΠ υπόκεινται αποκλειστικά στα ένδικα βοηθήματα που προβλέπονται στον Τίτλο 3 του Βιβλίου IV του Ν. 4412/2016. Η άσκηση της ως άνω προδικαστικής προσφυγής αποτελεί προϋπόθεση για την άσκηση των ένδικων βοηθημάτων της αίτησης αναστολής και της αίτησης ακύρωσης του άρθρου 372 του Ν. 4412/2016 κατά των εκτελεστών πράξεων ή παραλείψεων των αναθετουσών αρχών. Σελίδα 41

42 Η αίτηση αναστολής κατατίθεται στο αρμόδιο δικαστήριο μέσα σε προθεσμία δέκα (10) ημερών από την έκδοση της απόφασης επί της προδικαστικής προσφυγής. Για την άσκηση της αιτήσεως αναστολής κατατίθεται παράβολο, κατά τα ειδικότερα οριζόμενα στο άρθρο 372 παρ. 4 του Ν. 4412/2016. Η άσκηση αίτησης αναστολής κωλύει τη σύναψη της σύμβασης, εκτός εάν με την προσωρινή διαταγή ο αρμόδιος δικαστής αποφανθεί διαφορετικά. Άρθρο 21ο Ματαίωση της διαδικασίας Η αναθέτουσα αρχή ματαιώνει ή δύναται να ματαιώσει εν όλω ή εν μέρει αιτιολογημένα τη διαδικασία ανάθεσης, για τους λόγους και υπό τους όρους του άρθρου 106 του ν. 4412/2016, μετά από γνώμη της αρμόδιας Επιτροπής του Διαγωνισμού. Επίσης, αν διαπιστωθούν σφάλματα ή παραλείψεις σε οποιοδήποτε στάδιο της διαδικασίας ανάθεσης, μπορεί, μετά από γνώμη του αρμόδιου οργάνου, να ακυρώσει μερικώς τη διαδικασία ή να αναμορφώσει ανάλογα το αποτέλεσμά της ή να αποφασίσει την επανάληψή της από το σημείο που εμφιλοχώρησε το σφάλμα ή η παράλειψη. Άρθρο 22ο Όροι εκτέλεσης της σύμβασης Διάρκεια ισχύος της σύμβασης Οι συμβάσεις που θα υπογραφούν θα έχουν ισχύ είκοσι τέσσερεις (24) μήνες από την υπογραφή τους, ή μέχρι την εξάντληση των διατεθέντων κονδυλίων. Για λογαριασμό του Δήμου Γαλατσίου τη σύμβαση με τον ανάδοχο θα υπογράψει ο Δήμαρχος. Αντίστοιχα, τις συμβάσεις για λογαριασμό του καθενός από τα εποπτευόμενα από το Δήμο Ν.Π.Δ.Δ. με τον ανάδοχο θα υπογράψει ο/η Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου αυτού Εγγύηση καλής εκτέλεσης Για την υπογραφή των συμβάσεων απαιτείται η παροχή εγγύησης καλής εκτέλεσης, σύμφωνα με το άρθρο 72 παρ. 1 β του ν. 4412/2016, το ύψος της οποίας ανέρχεται σε ποσοστό πέντε τοις εκατό (5%) επί της αξίας της σύμβασης, εκτός ΦΠΑ, και κατατίθεται πριν ή κατά την υπογραφή της κάθε σύμβασης. Η εγγύηση καλής εκτέλεσης πρέπει να ισχύει από την υπογραφή της κάθε σύμβασης και για τουλάχιστον δύο (2) μήνες μετά τη λήξη της σύμβασης αυτής. Η εγγύηση καλής εκτέλεσης, προκειμένου να γίνει αποδεκτή, πρέπει να περιλαμβάνει κατ' ελάχιστον τα αναφερόμενα στο άρθρο στοιχεία της παρούσας και επιπλέον τον αριθμό και τον τίτλο της σχετικής σύμβασης. Πιο συγκεκριμένα, κάθε εγγυητική καλής εκτέλεσης θα πρέπει να αναφέρει το Ν.Π.Δ.Δ. (Δήμος Γαλατσίου ή Οργανισμός Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης Δήμου Γαλατσίου ή Σχολική Επιτροπή Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Δήμου Γαλατσίου ή Σχολική Επιτροπή Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Δήμου Γαλατσίου) προς το οποίο απευθύνεται. Η εγγύηση καλής εκτέλεσης της σύμβασης καλύπτει συνολικά και χωρίς διακρίσεις την εφαρμογή όλων των όρων της σύμβασης και κάθε απαίτηση της αναθέτουσας αρχής έναντι του αναδόχου. Σε περίπτωση τροποποίησης της σύμβασης κατά το άρθρο 22.5, η οποία συνεπάγεται αύξηση της συμβατικής αξίας, ο ανάδοχος είναι υποχρεωμένος να καταθέσει πριν την τροποποίηση, συμπληρωματική εγγύηση το ύψος της οποίας ανέρχεται σε ποσοστό πέντε τοις εκατό (5%) επί του ποσού της αύξησης, εκτός ΦΠΑ. Σελίδα 42

43 Η εγγύηση καλής εκτέλεσης καταπίπτει σε περίπτωση παράβασης των όρων της σύμβασης, όπως αυτή ειδικότερα ορίζει. Η εγγύηση καλής εκτέλεσης επιστρέφεται μετά την οριστική ποσοτική και ποιοτική παραλαβή του αντικειμένου της σύμβασης. Εάν στο πρωτόκολλο οριστικής ποιοτικής και ποσοτικής παραλαβής αναφέρονται παρατηρήσεις ή υ- πάρχει εκπρόθεσμη παράδοση, η επιστροφή των ως άνω εγγυήσεων γίνεται μετά την αντιμετώπιση των παρατηρήσεων και του εκπροθέσμου Συμβατικό πλαίσιο Εφαρμοστέα Νομοθεσία Κατά την εκτέλεση της σύμβασης εφαρμόζονται οι διατάξεις του Ν. 4412/2016, οι όροι της παρούσας διακήρυξης και συμπληρωματικά ο Αστικός Κώδικας Όροι εκτέλεσης της σύμβασης Κατά την εκτέλεση της σύμβασης ο ανάδοχος τηρεί τις υποχρεώσεις στους τομείς του περιβαλλοντικού, κοινωνικοασφαλιστικού και εργατικού δικαίου, που έχουν θεσπιστεί με το δίκαιο της Ένωσης, το εθνικό δίκαιο, συλλογικές συμβάσεις ή διεθνείς διατάξεις περιβαλλοντικού, κοινωνικοασφαλιστικού και εργατικού δίκαιο, οι οποίες α- παριθμούνται στο Παράρτημα Χ του Προσαρτήματος Α του Ν. 4412/2016. Η τήρηση των εν λόγω υποχρεώσεων από τον ανάδοχο και τους υπεργολάβους του ελέγχεται και βεβαιώνεται από τα όργανα που επιβλέπουν την εκτέλεση της σύμβασης και τις αρμόδιες δημόσιες αρχές και υπηρεσίες που ενεργούν εντός των ορίων της ευθύνης και της αρμοδιότητάς τους Υπεργολαβία Ο υποψήφιος οικονομικός φορέας μπορεί να αναφέρει στην προσφορά του εξαρχής το τμήμα της σύμβασης που προτίθεται να αναθέσει υπό μορφή υπεργολαβίας σε τρίτους, καθώς και τους υπεργολάβους που προτείνει. Στην περίπτωση αυτή ο υποψήφιος οικονομικός φορέας οφείλει να υποβάλει με την προσφορά του χωριστό Ευρωπαϊκό Ενιαίο Έγγραφο Σύμβασης για τον υπεργολάβο που προτείνει. Εάν οι υπεργολάβοι παρουσιασθούν μετά την ανάθεση της σύμβασης (κατά την έναρξη εκτέλεσης ή κατά τη διάρκεια της εκτέλεσης), προσκομίζουν απευθείας τα πιστοποιητικά και λοιπά σχετικά δικαιολογητικά Ο Ανάδοχος δεν απαλλάσσεται από τις συμβατικές του υποχρεώσεις και ευθύνες λόγω ανάθεσης της εκτέλεσης τμήματος/τμημάτων της σύμβασης σε υπεργολάβους. Η τήρηση των υποχρεώσεων της παρ. 2 του άρθρου 18 του Ν. 4412/2016 από υπεργολάβους δεν αίρει την ευθύνη του κυρίου αναδόχου Κατά την υπογραφή της σύμβασης ο κύριος ανάδοχος υποχρεούται να αναφέρει στην αναθέτουσα αρχή το όνομα, τα στοιχεία επικοινωνίας και τους νόμιμους εκπροσώπους των υπεργολάβων του, οι οποίοι συμμετέχουν στην εκτέλεση αυτής, εφόσον είναι γνωστά τη συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Επιπλέον, υποχρεούται να γνωστοποιεί στην αναθέτουσα αρχή κάθε αλλαγή των πληροφοριών αυτών, κατά τη διάρκεια της σύμβασης, καθώς και τις απαιτούμενες πληροφορίες σχετικά με κάθε νέο υπεργολάβο, τον οποίο ο κύριος ανάδοχος χρησιμοποιεί εν συνεχεία στην εν λόγω σύμβαση, προσκομίζοντας τα σχετικά συμφωνητικά/δηλώσεις συνεργασίας. Σε περίπτωση διακοπής της συνεργασίας του Αναδόχου με υπεργολάβο/υπεργολάβους της σύμβασης, αυτός υποχρεούται σε άμεση γνωστοποίηση της διακοπής αυτής στην Αναθέτουσα Αρχή, οφείλει δε να διασφαλίσει την ομαλή εκτέλεση του τμήματος/των τμημάτων της σύμβασης είτε από τον ίδιο, είτε από νέο υπεργολάβο τον οποίο θα γνωστοποιήσει στην αναθέτουσα αρχή κατά την ως άνω διαδικασία Η αναθέτουσα αρχή επαληθεύει τη συνδρομή των λόγων αποκλεισμού για τους υπεργολάβους, όπως αυτοί περιγράφονται στο άρθρο 12 και με τα αποδεικτικά μέσα του άρθρου 16 της παρούσας, εφόσον το(α) τμήμα(τα) της σύμβασης, το(α) οποίο(α) ο ανάδοχος προτίθεται να αναθέσει υπό μορφή υπεργολαβίας σε τρίτους, υπερβαί- Σελίδα 43

44 νουν σωρευτικά το ποσοστό του τριάντα τοις εκατό (30%) της συνολικής αξίας της σύμβασης. Επιπλέον, προκειμένου να μην αθετούνται οι υποχρεώσεις της παρ. 2 του άρθρου 18 του ν. 4412/2016, δύναται να επαληθεύσει τους ως άνω λόγους και για τμήμα ή τμήματα της σύμβασης που υπολείπονται του ως άνω ποσοστού. Όταν από την ως άνω επαλήθευση προκύπτει ότι συντρέχουν λόγοι αποκλεισμού απαιτεί ή δύναται να απαιτήσει την αντικατάστασή του, κατά τα ειδικότερα αναφερόμενα στις παρ. 5 και 6 του άρθρου 131 του ν. 4412/ Τροποποίηση σύμβασης κατά τη διάρκειά της Η σύμβαση μπορεί να τροποποιείται κατά τη διάρκειά της, χωρίς να απαιτείται νέα διαδικασία σύναψης σύμβασης, μόνο σύμφωνα με τους όρους και τις προϋποθέσεις του άρθρου 132 του ν. 4412/2016 και κατόπιν γνωμοδότησης του αρμοδίου οργάνου Δικαίωμα μονομερούς λύσης της σύμβασης Η αναθέτουσα αρχή μπορεί, με τις προϋποθέσεις που ορίζουν οι κείμενες διατάξεις, να καταγγείλει τη σύμβαση κατά τη διάρκεια της εκτέλεσής της, εφόσον: α) η σύμβαση έχει υποστεί ουσιώδη τροποποίηση, κατά την έννοια της παρ. 4 του άρθρου 132 του ν. 4412/2016, που θα απαιτούσε νέα διαδικασία σύναψης σύμβασης, β) ο ανάδοχος, κατά το χρόνο της ανάθεσης της σύμβασης, τελούσε σε μια από τις καταστάσεις που αναφέρονται στο άρθρο και, ως εκ τούτου, θα έπρεπε να έχει αποκλειστεί από τη διαδικασία σύναψης της σύμβασης, γ) η σύμβαση δεν έπρεπε να ανατεθεί στον ανάδοχο λόγω σοβαρής παραβίασης των υποχρεώσεων που υπέχει από τις Συνθήκες και την Οδηγία 2014/24/ΕΕ, η οποία έχει αναγνωριστεί με απόφαση του Δικαστηρίου της Ένωσης στο πλαίσιο διαδικασίας δυνάμει του άρθρου 258 της ΣΛΕΕ. Άρθρο 23ο Ειδικοί όροι της σύμβασης Χρόνος Τόπος Παράδοσης 1. Ο χρόνος και ο τόπος παράδοσης των προς προμήθεια ειδών καθορίζεται ως εξής: α) όσον αφορά το γάλα των υπαλλήλων του Δήμου, αυτό θα παραδίδεται σε χώρους που θα καθορισθούν με τη σύμβαση και σε συνεννόηση με τις αρμόδιες Υπηρεσίες του Δήμου, θα διατηρείται μέχρι να παραδοθεί στους τελικούς δικαιούχους υπαλλήλους του Δήμου σε κατάλληλα ψυγεία που οφείλει να εγκαταστήσει και να συντηρεί ο προμηθευτής με δικές του δαπάνες. Στην προσφορά του κάθε υποψήφιος προμηθευτής, θα πρέπει να δεσμευτεί με σαφήνεια ότι θα εγκαταστήσει και θα συντηρεί τα ανωτέρω ψυγεία, τα οποία θα πρέπει να είναι κατάλληλα για τον σκοπό αυτό, καθ όλη τη διάρκεια της σύμβασης. Σε αντίθετη περίπτωση, ο υποψήφιος προμηθευτής αποκλείεται από το διαγωνισμό. Όσον αφορά τα Σαββατοκύριακα, οι ποσότητες που αντιστοιχούν στις δύο (2) αυτές ημέρες θα παραδίδονται από τον προμηθευτή κάθε Παρασκευή, μαζί με τις αντίστοιχες ποσότητες της ημέρας αυτής. Το ίδιο ισχύει και στην περίπτωση τυχόν επίσημων αργιών. β) όσον αφορά τα έτοιμα γεύματα για τις ανάγκες σίτισης των απόρων, η παράδοσή τους θα γίνεται τμηματικά στα γραφεία της Κοινωνικής Υπηρεσίας του Δήμου ή σε όποιον χώρο υποδειχθεί από τους υπευθύνους της Κοινωνικής Υπηρεσίας και σε συνεργασία με αυτούς. Οι παραδόσεις θα γίνονται, ύστερα από έγγραφη παραγγελία, από Δευτέρα έως Παρασκευή και ώρα 12:00, σύμφωνα με τη μελέτη και τις σχετικές υποδείξεις της Κοινωνικής Υπηρεσίας, ώστε να καλύπτονται πλήρως οι ανάγκες των απόρων κατοίκων του Δήμου. Η διακίνηση του έτοιμου φαγητού από τη μονάδα παραγωγής προς τον τόπο παράδοσης που έχει οριστεί, θα πρέπει να γίνεται με καθαρά και απολυμασμένα μεταφορικά μέσα του αναδόχου και μέσα σε ισοθερμικά δοχεία (thermobox) έτσι ώστε να εξασφα- Σελίδα 44

45 λίζεται η διατήρηση του φαγητού σε θερμοκρασία άνω των 65ºC όταν πρόκειται για τρόφιμο που θα καταναλωθεί «ζεστό» και σε θερμοκρασία ίση ή μικρότερη των 2ºC όταν πρόκειται για τρόφιμο που θα καταναλωθεί «κρύο». Οι ώρες παράδοσης του φαγητού θα πρέπει να τηρούνται αυστηρά για λόγους υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων. Ο ανάδοχος είναι υποχρεωμένες να παρέχει τις υπηρεσίες του ανεξάρτητα από καιρικές συνθήκες ή άλλα έκτακτα και μη προβλέψιμα φαινόμενα, εφόσον δεν κηρυχτεί η περιοχή σε κατάσταση εκτάκτου ανάγκης. Όσον αφορά τα Σαββατοκύριακα, οι ποσότητες που αντιστοιχούν στις δύο (2) αυτές ημέρες θα παραδίδονται από τον προμηθευτή κάθε Παρασκευή, μαζί με τις αντίστοιχες ποσότητες της ημέρας αυτής. Το ίδιο ισχύει και στην περίπτωση τυχόν επίσημων αργιών. γ) όσον αφορά την προμήθεια τροφίμων που θα δοθούν από τη Δομή Παροχής Βασικών Αγαθών για την ενίσχυση των οικονομικά αδυνάτων κατοίκων του Δήμου μας (τα οποία θα μοιρασθούν στους δικαιούχους σε ατομικά πακέτα που θα περιέχουν συγκεκριμένα είδη και ποσότητες, ανάλογα με τα μέλη της κάθε οικογένειας), η παράδοση των ειδών, θα γίνεται τμηματικά έως και τρεις (3) φορές τον μήνα, σε τόπο και χρόνο που θα ορίσει η Δ/νση Κοινωνικής Πολιτικής και Υγείας (ανάλογα με τις ανάγκες της) ή ο προμηθευτής σε συνεργασία με την Υπηρεσία του Δήμου και η διανομή θα γίνεται με δικούς του υπαλλήλους. Η μεταφορά των ειδών θα γίνεται με καθαρά μεταφορικά μέσα του προμηθευτή μέχρι το χώρο παράδοσης που θα ορίσει η Δ/νση Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας του Δήμου Γαλατσίου. Για τα είδη που χρήζουν συντήρηση σε συγκεκριμένους βαθμούς Κελσίου (νωπά κρέατα), η μεταφορά τους θα πρέπει να γίνεται σύμφωνα με τις ισχύουσες Υγειονομικές διατάξεις. Κατά τη διάρκεια της διανομής των ειδών στους δικαιούχους ο προμηθευτής οφείλει, για τα νωπά τρόφιμα που μεταφέρονται σε ψυγεία, να έχει σε λειτουργία το μηχανισμό ψύξης. Η αρμόδια επιτροπή παραλαβής θα μπορεί ανά πάσα στιγμή να ελέγξει τα είδη και τις ποσότητες, στο χώρο διάθεσής τους. Σε περίπτωση που δεν καλύπτονται οι προδιαγραφές, ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να αντικαταστήσει άμεσα τα προϊόντα. Προς αποφυγή παρερμηνειών και συγχύσεων, θα υπάρχουν έξι (6) κατηγορίες πακέτων: 1 Μέλους, 2 Μελών, 3 Μελών, 4 Μελών, 5 Μελών και 6 & άνω Μελών αντίστοιχα. Το κάθε πακέτο που θα φτιάχνει ο μειοδότης, θα αναφέρει (π.χ. σε αυτοκόλλητη ετικέτα) αναλυτικά τα είδη και τις ποσότητες που περιέχει και που θα αντιστοιχεί στον κάθε δικαιούχο (ανά μέλος οικογένειας), καθ υπόδειξη της Δ/νσης Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας του Δήμου Γαλατσίου. Ο δικαιούχος θα παραλαμβάνει το πακέτο του, με έγγραφο που θα έχει εκδώσει το Κοινωνικό Παντοπωλείο του Δήμου. δ) όσον αφορά τα έτοιμα φαγητά για το Αθλητικό Camp του Ν.Π.Δ.Δ. «ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ & ΑΘΛΗΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ «ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΔΙΟΝΥΣΙΟΥ»» για τα έτη 2018 & 2019, τα χρονικά διαστήματα παράδοσης των ημερήσιων μερίδων θα καθορισθούν από τις Υπηρεσίες του κατά την υπογραφή των οικείων συμβάσεων με τον μειοδότη. Τόπος παράδοσης των ανωτέρω ημερήσιων μερίδων θα είναι οι Αθλητικές Εγκαταστάσεις του Άλσους Βεΐκου. ε) όσον αφορά το γάλα των υπαλλήλων του Ν.Π.Δ.Δ. «ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ», ο ανάδοχος θα πραγματοποιεί καθημερινές παραδόσεις σύμφωνα με παραγγελία της υπηρεσίας μετά την υπογραφή της σχετικής σύμβασης. Προθεσμία ορίζεται η μία ημέρα. Για κάθε ημέρα υπέρβασης της προθεσμίας παράδοσης, ορίζεται ποινική ρήτρα (150,00 ) η οποία επιβάλλεται στον προμηθευτή με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου, μετά από αιτιολογημένη έκθεση της Υπηρεσίας. Παράταση της προθεσμίας παράδοσης δίδεται με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου μετά από εισήγηση της Υπηρεσίας. Σελίδα 45

46 Ο προμηθευτής υποχρεούται να φέρει δικό του ψυγείο για την συντήρηση του γάλακτος και να έχει την ολοκληρωτική επίβλεψη της συντήρησης του, για την ψύξη και γενικά ότι χρειαστεί (ανταλλακτικά κ.λ.π.). Η τοποθέτηση του ψυγείου θα γίνει σε κεντρικό σημείο που θα ορίσει ο φορέας, έτσι ώστε το προσωπικό να έχει άμεση πρόσβαση για την παραλαβή του. στ) όσον αφορά τα είδη διατροφής του Ν.Π.Δ.Δ. «Οργανισμός Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης Δήμου Γαλατσίου», η παράδοση των προς προμήθεια ειδών θα γίνει σταδιακά, ανάλογα με τις ανάγκες των Παιδικών και Βρεφονηπιακών Σταθμών και των ΚΑΠΗ και τις δυνατότητες αποθήκευσής τους και, πάντοτε, σε συνεννόηση και συνεργασία με τους υπευθύνους τους, στις ακόλουθες διευθύνσεις: Δημοτικοί Παιδικοί & Βρεφονηπιακοί Σταθμοί Δήμου Γαλατσίου 1. Α Δημοτικός Παιδικός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Μαγκλάρα Ελένη Δ/νση: Τεώ & Έρσης 11, Γαλάτσι Τηλ: Β Δημοτικός Παιδικός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Κουνέλη Πιπίνα Δ/νση: Ζήνωνος 4 Α, Γαλάτσι Τηλ: Γ Δημοτικός Παιδικός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Ζαμπακόλα Βασιλική Δ/νση: Αρχιμήδους 2, Γαλάτσι Τηλ: Δ Δημοτικός Παιδικός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Γεωργίου Μαρία Δ/νση: Κουντουριώτου 96, Γαλάτσι Τηλ: Ε Δημοτικός Παιδικός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Αρβανιτοπούλου Δέσποινα Δ/νση: Τεώ & Έρσης 11, Γαλάτσι Τηλ: ΣΤ Δημοτικός Παιδικός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Μπουγιούρα Μαρία Δ/νση: Χρ. Τζαβέλα 10, Γαλάτσι Τηλ: Ζ Βρεφονηπιακός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Γκισούρη Κυριακή Δ/νση: Αχιλλέως 3, Γαλάτσι Τηλ.: Η Βρεφονηπιακός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Ράγγου Παναγιώτα Δ/νση: Αρχιμήδους 1, Γαλάτσι Τηλ: Κέντρα Ανοικτής Προστασίας Ηλικιωμένων Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Λάμπρου Ελένη 1. Α ΚΑΠΗ Δήμου Γαλατσίου Δ/νση: Ηνιόχου 28 & Ορφέως, Γαλάτσι Τηλ: Β ΚΑΠΗ Δήμου Γαλατσίου Σελίδα 46

47 Δ/νση: Πυθαγόρα 7, Γαλάτσι Τηλ: Γ ΚΑΠΗ Δήμου Γαλατσίου Δ/νση: Ελ. Βενιζέλου 41 & Λυκούργου, Γαλάτσι Τηλ: Δ ΚΑΠΗ Δήμου Γαλατσίου Δ/νση: Τσακάλωφ 33 & Ξάνθου, Γαλάτσι Τηλ: Τα έξοδα προετοιμασίας και μεταφοράς των προς προμήθεια ειδών στον τόπο παράδοσης θα επιβαρύνουν τον προμηθευτή υπέρ του οποίου θα κατακυρωθεί η προμήθεια. 3. Με κάθε παράδοση θα εκδίδονται δελτία αποστολής ανά ομάδα ειδών, και στο τέλος κάθε μήνα θα εκδίδονται αντίστοιχα τιμολόγια, σύμφωνα με τα εκδοθέντα δελτία αποστολής ανά ομάδα και με τις τιμές σύμφωνα με την υποβληθείσα οικονομική προσφορά του αναδόχου (τιμές μονάδας ή ποσοστό έκπτωσης). Για τα είδη για τα οποία έχει δοθεί ποσοστό έκπτωσης επί της επί της εκάστοτε διαμορφούμενης και πιστοποιούμενης σύμφωνα με τα δελτία πιστοποίησης τιμών από την ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ, ΓΕΝ. Δ/ΝΣΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ, Δ/ΝΣΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ, Π.Ε. ΚΕΝΤΡΙΚΟΥ ΤΟΜΕΑ, ΤΜΗΜΑ ΕΜΠΟΡΙΟΥ, Μέσης Λιανικής Τιμής πώλησης του είδους, κατά την ημέρα παράδοσης αυτού, τα τιμολόγια θα συνοδεύονται από τα Ημερήσια Δελτία Πιστοποίησης Μέσης Λιανικής Τιμής πώλησης του είδους. Ο Φ.Π.Α., ο οποίος περιλαμβάνεται στη μέση λιανική τιμή, θα αφαιρείται με εσωτερική αφαίρεση στη συνέχεια από το υπόλοιπο ποσό θα αφαιρείται και το δοθέν ποσοστό έκπτωσης και στο προκύπτον πλέον καθαρό ποσό θα υπολογίζεται ο αναλογούν Φ.Π.Α. Οι νόμιμες κρατήσεις θα υπολογίζονται στις ανωτέρω τιμές μετά την αφαίρεση της έκπτωσης και του Φ.Π.Α. Ο τρόπος τιμολόγησης κατόπιν της προσφερόμενης έκπτωσης και της κατακύρωσης του αποτελέσματος του διαγωνισμού θα καθορίζεται λεπτομερώς στη σύμβαση. Σε καμία περίπτωση δεν θα συμπεριλαμβάνονται στα τιμολόγια δελτία αποστολής είδη από διαφορετικές ομάδες η υποομάδες ειδών, όπως αυτές έχουν καθορισθεί στην παρούσα διακήρυξη Παράταση συμβατικού χρόνου παράδοσης Ο συμβατικός χρόνος παράδοσης των ειδών μπορεί να παρατείνεται, πριν από τη λήξη του αρχικού συμβατικού χρόνου παράδοσης, υπό τις προϋποθέσεις του άρθρου 206 του ν. 4412/2016. Στην περίπτωση που το αίτημα υποβάλλεται από τον ανάδοχο και η παράταση χορηγείται χωρίς να συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας ή άλλοι ιδιαιτέρως σοβαροί λόγοι που καθιστούν αντικειμενικώς αδύνατη την εμπρόθεσμη παράδοση των συμβατικών ειδών επιβάλλονται οι κυρώσεις του άρθρου 207 του ν. 4412/2016. Εάν λήξει ο συμβατικός χρόνος παράδοσης, χωρίς να υποβληθεί εγκαίρως αίτημα παράτασης ή, εάν λήξει ο παραταθείς, κατά τα ανωτέρω, χρόνος, χωρίς να παραδοθούν όλες οι ποσότητες των παραγγελθέντων ειδών της αντίστοιχης σύμβασης, ο ανάδοχος κηρύσσεται έκπτωτος Τρόπος παραλαβής των ειδών H παραλαβή των ειδών θα γίνεται από επιτροπές, πρωτοβάθμιες ή και δευτεροβάθμιες, που συγκροτούνται σύμφωνα με την παρ. 11 εδ. β του άρθρου 221 του Ν. 4412/2016 και με τα οριζόμενα στο άρθρο 208 του ίδιου νόμου. Η επιτροπή παραλαβής, μετά τους προβλεπόμενους ελέγχους συντάσσει πρωτόκολλα (μακροσκοπικό οριστικό παραλαβής του υλικού με παρατηρήσεις απόρριψης των ειδών) σύμφωνα με την παρ. 3 του άρθρου 208 του Ν. 4412/2016. Το κόστος της διενέργειας των ελέγχων βαρύνει τον ανάδοχο. Σελίδα 47

48 Τα πρωτόκολλα που συντάσσονται από τις επιτροπές (πρωτοβάθμιες δευτεροβάθμιες) κοινοποιούνται υποχρεωτικά και στους αναδόχους. Υλικά που απορρίφθηκαν ή κρίθηκαν παραληπτέα με έκπτωση επί της συμβατικής τιμής, με βάση τους ελέγχους που πραγματοποίησε η πρωτοβάθμια επιτροπή παραλαβής, μπορούν να παραπέμπονται για επανεξέταση σε δευτεροβάθμια επιτροπή παραλαβής ύστερα από αίτημα του αναδόχου ή αυτεπάγγελτα σύμφωνα με την παρ. 5 του άρθρου 208 του Ν. 4412/2016. Τα έξοδα βαρύνουν σε κάθε περίπτωση τον ανάδοχο. Επίσης, εάν ο τελευταίος διαφωνεί με τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων που διενεργήθηκαν από πρωτοβάθμιες ή δευτεροβάθμιες επιτροπές παραλαβής μπορεί να ζητήσει εγγράφως εξέταση κατ έφεση των οικείων αντιδειγμάτων, μέσα σε ανατρεπτική προθεσμία είκοσι (20) ημερών από την γνωστοποίηση σε αυτόν των αποτελεσμάτων της αρχικής εξέτασης, με τον τρόπο που περιγράφεται στην παρ. 8 του άρθρου 208 του Ν. 4412/2016. Το αποτέλεσμα της κατ έφεση εξέτασης είναι υποχρεωτικό και τελεσίδικο και για τα δύο μέρη. Ο ανάδοχος δεν μπορεί να ζητήσει παραπομπή σε δευτεροβάθμια επιτροπή παραλαβής μετά τα αποτελέσματα της κατ έφεση εξέτασης Αν η παραλαβή των ειδών και η σύνταξη του σχετικού πρωτοκόλλου δεν πραγματοποιηθεί από την επιτροπή παραλαβής μέσα στον οριζόμενο από τη σύμβαση χρόνο, θεωρείται ότι η παραλαβή συντελέσθηκε αυτοδίκαια, με κάθε επιφύλαξη των δικαιωμάτων του Δημοσίου και εκδίδεται προς τούτο σχετική απόφαση του αρμοδίου α- ποφαινομένου οργάνου, με βάση μόνο το θεωρημένο από την υπηρεσία που παραλαμβάνει τα υλικά αποδεικτικό προσκόμισης τούτων, σύμφωνα δε με την απόφαση αυτή η αποθήκη του φορέα εκδίδει δελτίο εισαγωγής του υλικού και εγγραφής του στα βιβλία της, προκειμένου να πραγματοποιηθεί η πληρωμή του αναδόχου. Ανεξάρτητα από την, κατά τα ανωτέρω, αυτοδίκαιη παραλαβή και την πληρωμή του αναδόχου, πραγματοποιούνται οι προβλεπόμενοι από την σύμβαση έλεγχοι από επιτροπή που συγκροτείται με απόφαση του αρμοδίου αποφαινομένου οργάνου, στην οποία δεν μπορεί να συμμετέχουν ο πρόεδρος και τα μέλη της επιτροπής που δεν πραγματοποίησε την παραλαβή στον προβλεπόμενο από την σύμβαση χρόνο. Η παραπάνω επιτροπή παραλαβής προβαίνει σε όλες τις διαδικασίες παραλαβής που προβλέπονται από την ως άνω παράγραφο 1 και το άρθρο 208 του ν. 4412/2016 και συντάσσει τα σχετικά πρωτόκολλα. Οι εγγυητικές επιστολές προκαταβολής και καλής εκτέλεσης δεν επιστρέφονται πριν από την ολοκλήρωση όλων των προβλεπόμενων από τη σύμβαση ελέγχων και τη σύνταξη των σχετικών πρωτοκόλλων Απόρριψη συμβατικών ειδών Αντικατάσταση Σε περίπτωση οριστικής απόρριψης ολόκληρης ή μέρους της συμβατικής ποσότητας των ειδών, με απόφαση του αποφαινομένου οργάνου ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου οργάνου, μπορεί να εγκρίνεται αντικατάστασή της με άλλη, που να είναι σύμφωνη με τους όρους της σύμβασης, μέσα σε τακτή προθεσμία που ορίζεται από την απόφαση αυτή Αν η αντικατάσταση γίνεται μετά τη λήξη του συμβατικού χρόνου, η προθεσμία που ορίζεται για την αντικατάσταση δεν μπορεί να είναι μεγαλύτερη του 1/2 του συνολικού συμβατικού χρόνου, ο δε ανάδοχος θεωρείται ως εκπρόθεσμος και υπόκειται σε κυρώσεις λόγω εκπρόθεσμης παράδοσης. Αν ο ανάδοχος δεν αντικαταστήσει τα υλικά που απορρίφθηκαν μέσα στην προθεσμία που του τάχθηκε και εφόσον έχει λήξει ο συμβατικός χρόνος, κηρύσσεται έκπτωτος και υπόκειται στις προβλεπόμενες κυρώσεις Η επιστροφή των ειδών που απορρίφθηκαν γίνεται σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στις παρ. 2 και 3 του άρθρου 213 του ν. 4412/2016. Σελίδα 48

49 23.5. Τρόπος πληρωμής Η πληρωμή του συμβατικού τιμήματος θα γίνεται τμηματικά με την προσκόμιση των νόμιμων παραστατικών και δικαιολογητικών που προβλέπονται από τις διατάξεις του άρθρου 200 παρ. 4 του ν. 4412/2016, καθώς και κάθε άλλου δικαιολογητικού που τυχόν ήθελε ζητηθεί από τις αρμόδιες υπηρεσίες που διενεργούν τον έλεγχο και την πληρωμή. Ειδικότερα, οι πληρωμές θα γίνονται από τις αρμόδιες Υπηρεσίες του Δήμου ή των εποπτευόμενων από αυτόν Ν.Π.Δ.Δ., με την προσκόμιση, κάθε φορά, από τον αντίστοιχο ανάδοχο, τιμολογίου σύμφωνα με τα παραδοτέα κάθε φορά είδη και τις ποσότητες αυτών. Το τιμολόγιο του αναδόχου θα συνοδεύεται, κάθε φορά, από τα ακόλουθα δικαιολογητικά: α) Πρωτόκολλο οριστικής παραλαβής του τμήματος που αφορά η πληρωμή. β) Εξοφλητική απόδειξη του αναδόχου, εάν το τιμολόγιο δεν φέρει την ένδειξη «Εξοφλήθηκε». γ) Πιστοποιητικά Φορολογικής και Ασφαλιστικής Ενημερότητας του αναδόχου. Η πληρωμή θα γίνεται με ένταλμα που θα εκδίδεται μετά την εκάστοτε παραλαβή των προς προμήθεια ειδών από την αρμόδια Υπηρεσία και εφόσον δεν διαπιστωθεί οποιαδήποτε απόκλιση από τις τεχνικές προδιαγραφές του κάθε είδους Τον κάθε ανάδοχο βαρύνουν οι υπέρ τρίτων κρατήσεις, ως και κάθε άλλη επιβάρυνση, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, μη συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α., για την παράδοση του υλικού στον τόπο και με τον τρόπο που προβλέπεται στα έγγραφα της σύμβασης. Ιδίως βαρύνεται με τις ακόλουθες κρατήσεις: α) Κράτηση 0,06% η οποία υπολογίζεται επί της αξίας κάθε πληρωμής προ φόρων και κρατήσεων της αρχικής, καθώς και κάθε συμπληρωματικής σύμβασης Υπέρ της Ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Συμβάσεων επιβάλλεται (άρθρο 4 Ν. 4013/2011, όπως ισχύει). β) Κράτηση ύψους 0,02% υπέρ του Δημοσίου, η οποία υπολογίζεται επί της αξίας, εκτός ΦΠΑ, της αρχικής, καθώς και κάθε συμπληρωματικής σύμβασης. Το ποσό αυτό παρακρατείται σε κάθε πληρωμή από την αναθέτουσα αρχή στο όνομα και για λογαριασμό της Γενικής Διεύθυνσης Δημοσίων Συμβάσεων και Προμηθειών, σύμφωνα με την παρ. 6 του άρθρου 36 του Ν. 4412/2016 (Ο χρόνος, τρόπος και η διαδικασία κράτησης των ως άνω χρηματικών ποσών, καθώς και κάθε άλλο αναγκαίο θέμα για την εφαρμογή της ως άνω κράτησης εξαρτάται από την έκδοση της κοινής απόφασης του Υπουργού Οικονομίας, Ανάπτυξης και Τουρισμού και Οικονομικών της παρ. 6 του άρθρου 36 του ν. 4412/2016). γ) Κράτηση 0,06% η οποία υπολογίζεται επί της αξίας κάθε πληρωμής προ φόρων και κρατήσεων της αρχικής καθώς και κάθε συμπληρωματικής σύμβασης υπέρ της Αρχής Εξέτασης Προδικαστικών Προσφυγών (άρθρο 350 παρ. 3 του Ν. 4412/2016). Οι υπέρ τρίτων κρατήσεις υπόκεινται στο εκάστοτε ισχύον αναλογικό τέλος χαρτοσήμου και στην επ αυτού εισφορά υπέρ ΟΓΑ. Με κάθε πληρωμή θα γίνεται η προβλεπόμενη από την κείμενη νομοθεσία παρακράτηση φόρου εισοδήματος αξίας 4% επί του καθαρού ποσού της κάθε προμήθειας Κήρυξη οικονομικού φορέα έκπτωτου Κυρώσεις Ο ανάδοχος κηρύσσεται υποχρεωτικά έκπτωτος από τη σύμβαση και από κάθε δικαίωμα που απορρέει από αυτήν, με απόφαση της αναθέτουσας αρχής ή του κατά περίπτωση εποπτεύοντος Ν.Π.Δ.Δ., ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου οργάνου, εφόσον δεν φορτώσει, παραδώσει ή αντικαταστήσει τα συμβατικά υλικά μέσα στον συμβατικό χρόνο ή στον χρόνο παράτασης που του δοθεί, σύμφωνα με όσα προβλέπονται στο άρθρο 206 του ν. 4412/2016 και το άρθρο 23 παρ. 1 έως 3 της παρούσης. Δεν κηρύσσεται έκπτωτος όταν: Σελίδα 49

50 α) το υλικό δεν φορτωθεί ή παραδοθεί ή αντικατασταθεί με ευθύνη του φορέα που εκτελεί τη σύμβαση. β) συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας. Στον ανάδοχο που κηρύσσεται έκπτωτος από τη σύμβαση με απόφαση του αποφαινόμενου οργάνου, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου, το οποίο υποχρεωτικά τον καλεί προς παροχή εξηγήσεων, επιβάλλεται ολική κατάπτωση της εγγύησής του για την καλή εκτέλεση της σύμβασης. Επιπλέον, μπορεί να επιβληθεί ο προβλεπόμενος από το άρθρο 74 του Ν. 4412/2016 αποκλεισμός του αναδόχου από τη συμμετοχή του σε διαδικασίες δημοσίων συμβάσεων Αν το προς προμήθεια είδος φορτωθεί παραδοθεί ή αντικατασταθεί μετά τη λήξη του συμβατικού χρόνου και μέχρι λήξης του χρόνου της παράτασης που χορηγήθηκε, σύμφωνα με το άρθρο 206 του Ν. 4412/2016, επιβάλλεται πρόστιμο πέντε τοις εκατό (5%) επί της συμβατικής αξίας της ποσότητας που παραδόθηκε εκπρόθεσμα. Το παραπάνω πρόστιμο υπολογίζεται επί της συμβατικής αξίας των εκπρόθεσμα παραδοθέντων ειδών, χωρίς Φ.Π.Α. Εάν τα είδη που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα επηρεάζουν τη χρησιμοποίηση των ειδών που παραδόθηκαν εμπρόθεσμα, το πρόστιμο υπολογίζεται επί της συμβατικής αξίας της συνολικής ποσότητας αυτών. Κατά τον υπολογισμό του χρονικού διαστήματος της καθυστέρησης για φόρτωση παράδοση ή αντικατάσταση των ειδών, με απόφαση του αποφαινομένου οργάνου, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου, δεν λαμβάνεται υπόψη ο χρόνος που παρήλθε πέραν του εύλογου, κατά τα διάφορα στάδια των διαδικασιών, για το οποίο δεν ευθύνεται ο ανάδοχος και παρατείνεται, αντίστοιχα, ο χρόνος φόρτωσης παράδοσης. Η είσπραξη του προστίμου και των τόκων επί της προκαταβολής γίνεται με παρακράτηση από το ποσό πληρωμής του αναδόχου ή, σε περίπτωση ανεπάρκειας ή έλλειψης αυτού, με ισόποση κατάπτωση της εγγύησης καλής εκτέλεσης και προκαταβολής αντίστοιχα, εφόσον ο ανάδοχος δεν καταθέσει το απαιτούμενο ποσό. Σε περίπτωση ένωσης οικονομικών φορέων, το πρόστιμο και οι τόκοι επιβάλλονται αναλόγως σε όλα τα μέλη της ένωσης Διοικητικές προσφυγές κατά τη διαδικασία εκτέλεσης των συμβάσεων Ο ανάδοχος μπορεί κατά των αποφάσεων που επιβάλλουν σε βάρος του κυρώσεις, δυνάμει των όρων του άρθρου (Κήρυξη οικονομικού φορέα εκπτώτου Κυρώσεις), μέσα σε ανατρεπτική προθεσμία τριάντα (30) ημερών από την ημερομηνία που έλαβε γνώση της σχετικής απόφασης. Επί της προσφυγής, αποφασίζει το αρμόδιο αποφαινόμενο όργανο, ύστερα από γνωμοδότηση του αρμόδιου συλλογικού οργάνου. Η εν λόγω απόφαση δεν επιδέχεται προσβολής με άλλη, οποιασδήποτε φύσεως, διοικητική προσφυγή. Ο Δήμαρχος ΜΑΡΚΟΠΟΥΛΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ Σελίδα 50

51 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ Α. Συγκεντρωτική Μελέτη (όλων των Ν.Π.Δ.Δ.) 1 40 Β. Έντυπα Οικονομικών Προσφορών Ι XVIII Γ. Οδηγίες συμπλήρωσης Ενιαίου Ευρωπαϊκού Εγγράφου Σύμβασης (ΕΕΕΣ) i ii

52

53 ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΕΙΔΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ & ΑΤΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ (ΓΑΛΑΚΤΟΣ) ΓΙΑ ΤΟ ΔΗΜΟ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ & ΤΑ ΕΠΟΠΤΕΥΟΜΕΝΑ ΑΠΟ ΑΥΤΟΝ Ν.Π.Δ.Δ. ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ & ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ & ΑΘΛΗΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ «ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΔΙΟΝΥΣΙΟΥ»

54 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1. Υπ αριθ. 15/2017 Μελέτη της Δ/νσης Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας (Τμήμα Υγείας & Υγιεινής) για την προμήθεια διαφόρων ειδών διατροφής, τα οποία θα διατεθούν για την ενίσχυση των οικονομικά αδυνάτων κατοίκων του Δήμου από τη Δομή Παροχής Βασικών Αγαθών, με τη μορφή ατομικών πακέτων, τα οποία θα περιέχουν συγκεκριμένα είδη και ποσότητες, ανάλογα με τα μέλη της κάθε οικογένειας, κατά τη διάρκεια των ετών 2018 & Σελίδες Υπ αριθ. 16/2017 Μελέτη της Δ/νσης Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας (Τμήμα Υγείας & Υγιεινής) για την προμήθεια έτοιμων γευμάτων που θα μοιράζονται σε ημερήσια βάση σε δικαιούχους άπορους και άστεγους του Δήμου κατά τη διάρκεια των ετών 2018 & Σελίδες Υπ αριθ. Πρωτ / Μελέτη της Δ/νσης Διοικητικών Υπηρεσιών (Τμήμα Ανθρώπινου Δυναμικού) για την προμήθεια φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος που θα χορηγηθεί ως είδος ατομικής προστασίας στους δικαιούχους υπαλλήλους του Δήμου κατά τη διάρκεια των ετών 2018 & Σελίδες Υπ αριθ. 12/2017 Τεχνική Περιγραφή του Ν.Π.Δ.Δ. Οργανισμός Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης Δήμου Γαλατσίου για την προμήθεια τροφίμων και γάλακτος (μέσο α- τομικής προστασίας) των ετών 2018 & Σελίδες Η από Τεχνική Περιγραφή Ν.Π.Δ.Δ. Πολιτιστικός & Αθλητικός Οργανισμός Δήμου Γαλατσίου «ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΔΙΟΝΥΣΙΟΥ» για την προμήθεια έτοιμων γευμάτων που θα μοιρασθούν κατά τη διάρκεια των Αθλητικών Camps των ετών 2018 & Σελίδες Σελίδα 2

55 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ Δ/ΝΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΥΓΕΙΑΣ Ταχ. Δ/νση: Γ.Βάσσου 5 & Αγ.Γλυκερίας 22, Τηλέφωνα: , , ky@galatsi.gr ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΟΜΗ ΠΑ- ΡΟΧΗΣ ΒΑΣΙΚΩΝ ΑΓΑΘΩΝ, ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΑΔΥΝΑΤΩΝ ΚΑΤΟΙΚΩΝ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2018 & 2019 Κ.Α , ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΥ ΠΟΣΟΥ ,9 ευρώ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ Φ.Π.Α. (13% ή 24% που αντιστοιχεί ανάλογα με την κατηγορία των ειδών) Αρ. μελέτης: 15/2017 ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η παρούσα μελέτη, αφορά στην προμήθεια τροφίμων για την Δομή Παροχής Βασικών Αγαθών, για την ενίσχυση των οικονομικά αδυνάτων κατοίκων του Δήμου μας (τα οποία θα μοιρασθούν σε ατομικά πακέτα, τα οποία θα περιέχουν συγκεκριμένα είδη και ποσότητες, ανάλογα με τα μέλη της κάθε οικογένειας). Τα είδη και τις ποσότητες, τα καθορίζει η Δ/νση Κοινωνικής Πολιτικής ανά δικαιούχο και παραδίδει εγκαίρως την λίστα στον ανάδοχο, ώστε να ετοιμάσει (ο ανάδοχος) τα ατομικά πακέτα, για τον κάθε δικαιούχο. Η παράδοση των υπό προμήθεια ειδών, θα γίνεται τμηματικά έως τρεις (3) φορές τον μήνα, σε τόπο και χρόνο που θα ορίσει η Δ/νση Κοινωνικής Πολιτικής και Υγείας (ανάλογα με τις ανάγκες της) ή σε χώρο που θα προτείνει ο προμηθευτής εφόσον πληροί τις προϋποθέσεις φύλαξης και συντήρησης των ειδών και σε συνεννόηση με την Υπηρεσία μας. Η διανομή θα γίνεται με δικούς του υπαλλήλους και ο χρόνος ολοκλήρωσης της παράδοσης του συνόλου των υπό προμήθεια ειδών, ορίζεται σε είκοσι τέσσερις (24) μήνες από την ημερομηνία υπογραφής της σύμβασης έως και εξαντλήσεως του συνολικού ποσού. Τα προς προμήθεια τρόφιμα που θα διατεθούν και επί των οποίων θα δοθεί η προσφορά είναι τα εξής: Α/Α Είδος ΜΟΝΑΔΑ 1 Αυγά 1 6/άδα 2 Ρύζι 0,5 kg 3 Ζυμαρικά Μακαρόνια 0,5 kg 4 Φακές (ψιλές) 0,5 kg 5 Φασόλια (μέτρια) 0,5 kg 6 Ρεβίθια (χονδρά) 0,5 kg 7 Ζάχαρη 1 kg 8 Γάλα (εβαπορέ) 410 g 9 Καθαρό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 1 kg 10 Τοματοπελτές (κονσέρβα) 0,5 kg 11 Αλάτι (σακουλάκι) 0,5 kg 12 Κονσερβοποιημένος τόνος (σε ελαιόλαδο) 160 gr 13 Καφές (ελληνικός) 200 gr 14 Σαρδέλες (κονσέρβα) 125 gr 15 Προϊόντα ζυμαρικών (μακαρονάκι κοφτό) 0,5 kg 16 Προϊόντα ζυμαρικών (κριθαράκι μέτριο) 0,5 kg 17 Ελαιόλαδο 1 lt

56 18 Νωπά Πουλερικά (ολόκληρο συσκευασμένο) 1 kg 19 Χοιρινό νωπό κρέας (σπάλα συσκευασμένη) 1 kg Η μεταφορά των ειδών θα γίνεται με καθαρά μεταφορικά μέσα του προμηθευτή μέχρι το χώρο παράδοσης που θα ορίσει η Δ/νση Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας του Δήμου Γαλατσίου. Ειδικά για τα είδη που χρήζουν συντήρηση σε συγκεκριμένους βαθμούς Κελσίου (ψυγείο), η μεταφορά τους θα πρέπει να γίνονται σύμφωνα με τις ισχύουσες Υγειονομικές διατάξεις. Τα προς προμήθεια τρόφιμα θα πρέπει να μην έχουν ξένες ύλες και προσμίξεις και ελαττώματα, να είναι ευρέως κυκλοφορούν τα στην αγορά επώνυμα και όχι άγνωστης προέλευσης, με τυπωμένη ημερομηνία λήξεως. Η οποιαδήποτε συσκευασία πρέπει απαραίτητα να πληροί τις προδιαγραφές της ισχύουσας νομοθεσίας περί συσκευασίας τροφίμων. Ο ανάδοχος οφείλει να επιδεικνύει τα δελτία καταλληλόλητας και προελεύσεως των προϊόντων σε κάθε παράδοση παραλαβή και να τηρούνται οι οδηγίες σύμφωνα με τον αντίστοιχο Οδηγό Υγιεινής του ΕΦΕΤ, όπως ισχύει σήμερα. Η δαπάνη συσκευασίας, φόρτωσης και μεταφοράς των προϊόντων στον τόπο παραλαβής τους, βαρύνει τον ανάδοχο, ο οποίος ευθύνεται επίσης για την ασφάλιση των προϊόντων, έναντι κάθε κινδύνου, μέχρι το χρόνο της παραλαβής τους από την αρμόδια Επιτροπή. H παραλαβή των υλικών γίνεται από επιτροπή του Δήμου Γαλατσίου, που συγκροτείται σύμφωνα με την παρ. 11 εδ. β του άρθρου 221 του Ν.4412/16 σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο 208 του ως άνω νόμου Κατά την διαδικασία παραλαβής των υλικών διενεργείται ποσοτικός και ποιοτικός έλεγχος και εφόσον το επιθυμεί μπορεί να παραστεί και ο ανάδοχος. Οι διαγωνιζόμενοι υποχρεούνται να προσκομίσουν πιστοποιητικά ποιότητας των προς προμήθεια ειδών από τις εταιρείες προέλευσης των προϊόντων. Ο ενδεικτικός προϋπολογισμός της προμήθειας, ανέρχεται σε ,9 ευρώ συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ (13% και 24% αντίστοιχα ) και θα βαρύνει τον ΚΑ του προϋπολογισμού του Δήμου για τα έτη 2018 και Η Συντάξασα Η Προϊσταμένη Τμήματος Κοινωνικής Πολιτικής & Μέριμνας ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ Η Προϊσταμένη Δ/νσης Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας Αικατερίνη Νανούρη Τζανίνη Βασιλική Γκόγκου Μαρία 2

57 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ Δ/ΝΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΥΓΕΙΑΣ Ταχ. Δ/νση: Γ.Βάσσου 5 & Αγ.Γλυκερίας 22, Τηλέφωνα: , , ky@galatsi.gr ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΟΜΗ ΠΑΡΟΧΗΣ ΒΑΣΙΚΩΝ ΑΓΑΘΩΝ, ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΩΝ ΟΙΚΟ- ΝΟΜΙΚΑ ΑΔΥΝΑΤΩΝ ΚΑΤΟΙΚΩΝ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2018 & 2019, Κ.Α , ΕΝΔΕ- ΙΚΤΙΚΟΥ ΠΟΣΟΥ ,9 ευρώ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑ- ΝΟΜΕΝΟΥ Φ.Π.Α. (13% ή 24% που αντιστοιχεί ανάλογα με την κατηγορία των ειδών) Αρ. μελέτης: 15/2017 ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ Α/Α Είδος ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΕΚΑΣΤΟ ΣΥΝΟΛΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ΦΠΑ 1 Αυγά 1 6/άδα , ,8 13% 2 Ρύζι 0,5 kg , ,36 13% 3 Ζυμαρικά Μακαρόνια 0,5 kg , ,2 13% 4 Φακές (ψιλές) 0,5 kg , ,36 13% 5 Φασόλια (μέτρια) 0,5 kg , ,24 13% 6 Ρεβίθια (χονδρά) 0,5 kg , ,64 13% 7 Ζάχαρη 1 kg , ,52 24% 8 Γάλα (εβαπορέ) 410 g , ,76 13% 9 Καθαρό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 1 kg , ,36 13% 10 Τοματοπελτές (κονσέρβα) 0,5 kg , % 11 Αλάτι (σακουλάκι) 0,5 kg , ,08 13% 12 Κονσερβοποιημένος τόνος (σε ελαιόλαδο) 160 gr , ,5 24% 13 Καφές (ελληνικός) 200 gr , % 14 Σαρδέλες (κονσέρβα) 125 gr , % 15 Προϊόντα ζυμαρικών (μακαρονάκι κοφτό) 0,5 kg , ,2 13% 16 Προϊόντα ζυμαρικών (κριθαράκι μέτριο) 0,5 kg , ,4 13% 17 Ελαιόλαδο 1 lt , ,00 13% 18 Νωπά Πουλερικά (ολόκληρο συσκευασμένο) 1 kg , ,2 13% 19 Χοιρινό νωπό κρέας (σπάλα συσκευασμένη) 1 kg , ,8 13% ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΠΟΣΟ ΧΩΡΙΣ ΦΠΑ ,4 ευρώ ΦΠΑ (13%, 24%) ,5 ευρώ ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕ ΦΠΑ ,9 ευρώ Η Συντάξασα Η Προϊσταμένη Τμήματος Κοινωνικής Πολιτικής & Μέριμνας ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ Η Προϊσταμένη Δ/νσης Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας Αικατερίνη Νανούρη Τζανίνη Βασιλική Γκόγκου Μαρία 3

58 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ Δ/ΝΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΥΓΕΙΑΣ Ταχ. Δ/νση: Γ.Βάσσου 5 & Αγ.Γλυκερίας 22, Τηλέφωνα: , , ky@galatsi.gr ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΟΜΗ ΠΑΡΟΧΗΣ ΒΑΣΙΚΩΝ ΑΓΑΘΩΝ, ΓΙΑ ΤΗΝ Ε- ΝΙΣΧΥΣΗ ΤΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΑΔΥΝΑΤΩΝ ΚΑΤΟΙΚΩΝ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2018 & 2019 Κ.Α , ΕΝΔΕΙΚΤΙ- ΚΟΥ ΠΟΣΟΥ ,9 ευρώ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ Φ.Π.Α. (13% ή 24% που αντιστοιχεί ανάλογα με την κατηγορία των ειδών) Αρ. μελέτης: 15/2017 ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΩΝ Άρθρο 1ο ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ-ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ Η παρούσα μελέτη, αφορά στην προμήθεια τροφίμων για την Δομή Παροχής Βασικών Αγαθών, για την ενίσχυση των οικονομικά αδυνάτων κατοίκων του Δήμου μας, τα οποία θα μοιρασθούν σε ετοιμοπαράδοτα πακέτα, τα οποία θα περιέχουν συγκεκριμένα είδη και ποσότητες, ανάλογα με τα μέλη της κάθε οικογένειας. Τα είδη και τις ποσότητες, τα καθορίζει η Δ/νση Κοινωνικής Πολιτικής ανά δικαιούχο και παραδίδει εγκαίρως την λίστα στον ανάδοχο, ώστε να ετοιμάσει (ο ανάδοχος) τα πακέτα για την κάθε οικογένεια χωριστά. Η παράδοση των υπό προμήθεια ειδών, θα γίνεται τμηματικά έως τρεις (3) φορές τον μήνα, λόγω του μεγάλου αριθμού των δικαιούχων, σε τόπο και χρόνο που θα ορίσει η Δ/νση Κοινωνικής Πολιτικής και Υγείας (ανάλογα με τις ανάγκες της) ή ο προμηθευτής σε συνεργασία με την υπηρεσία μας και η διανομή θα γίνεται με δικούς του υπαλλήλους. Ο χρόνος ολοκλήρωσης της παράδοσης του συνόλου των υπό προμήθεια ειδών, ορίζεται σε είκοσι τέσσερις (24) μήνες από την ημερομηνία υπογραφής της σύμβασης έως και εξαντλήσεως του συνολικού ποσού. Ο προϋπολογισμός της προμήθειας ανέρχεται σε ,9 ευρώ συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ (13% και 24% ) και θα βαρύνει τον ΚΑ του προϋπολογισμού του ήμου για τα έτη 2018 & Άρθρο 2ο ΙΣΧΥΟΥΣΕΣ ΙΑΤΑΞΕΙΣ Η προμήθεια θα εκτελεστεί σύμφωνα µε τις διατάξεις των Ν.4412/2016 & 2362/1995. Άρθρο 3ο ΤΡΟΠΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ ΤΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ Η εκτέλεση της προμήθειας θα πραγματοποιηθεί µε Διεθνή Ανοικτό Ηλεκτρονικό διαγωνισμό και σύμφωνα µε τους όρους που θα καθορίσει η Οικονομική Επιτροπή του ήµου Γαλατσίου σύμφωνα µε το Ν. 4412/2016, το άρθρο 103, παρ.2δ του Ν.3463/2006 και του άρθρου 72 του Ν.3852/

59 Άρθρο 4ο ΔΙΚΑΙΟΥΜΕΝΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟ Δεκτοί στο διαγωνισμό γίνονται και ατομικές και εταιρικές επιχειρήσεις, σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις, που έχουν όλα τα είδη συγκεντρωμένα, καθώς το πρόγραμμα οικονομικής ενίσχυσης α- φορά άτομα ευάλωτων ομάδων πληθυσμού, άτομα με Αναπηρίες και δυσχέρεια στην μετακίνησή τους. Άρθρο 5 ο Οι ενδιαφερόμενοι θα προσφέρουν όλα τα είδη που αναφέρονται στην Τεχνική Περιγραφή. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι αρίστης ποιότητας, ευρείας κατανάλωσης και στα τυποποιημένα θα αναγράφεται η ημερομηνία λήξης τους. Στην προσφορά θα κατονομάζονται υποχρεωτικά τα εξής: Για τα νωπά κρέατα και νωπά πουλερικά, η προέλευση και ο παραγωγός. Για τα τυποποιημένα και συσκευασμένα προϊόντα π.χ. ζυμαρικά, γαλακτοκομικά, λάδι η βιομηχανία παραγωγής ή προέλευση, εμπορικό σήμα κλπ. Όλα τα τρόφιμα θα πληρούν τις προδιαγραφές του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών όπως ισχύει σήμερα. Οι διαγωνιζόμενοι υποχρεούνται να προσκομίσουν πιστοποιητικά ποιότητας των προς προμήθεια ειδών από τις εταιρείες προέλευσης των προϊόντων. Άρθρο 6ο ΥΠΟΓΡΑΦΗ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Ο μειοδότης που θα αναδειχθεί έχει την υποχρέωση να προσέλθει αμέσως στη Οικονομική Υπηρεσία για την υπογραφή της σύμβασης. Άρθρο 7ο ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ Τον προμηθευτή βαρύνουν οι προβλεπόμενες από το νόμο κρατήσεις και τα έξοδα (π.χ. έξοδα μεταφοράς, συσκευασίας και διανομής) του συμφωνητικού, πλην του Φ.Π.Α ο οποίος βαρύνει το ήµο. Άρθρο 8ο Σε περίπτωση που για οποιοδήποτε λόγο ο ανάδοχος κηρυχθεί έκπτωτος, η προµήθεια θα ανατεθεί στον αμέσως επόμενο µειοδότη σύμφωνα µε την κείμενη νομοθεσία. Άρθρο 9ο ΧΡΟΝΟΣ ΠΑΡΑ ΟΣΗΣ Ο προμηθευτής υποχρεούται αμέσως μετά την υπογραφή της σύμβασης, να διαθέτει όλα τα είδη στις ποσότητες που θα απαιτηθούν και η παράδοση των υπό προμήθεια ειδών, θα γίνεται τμηματικά έως τρεις (3) φορές τον μήνα, λόγω του μεγάλου αριθμού των δικαιούχων, σε τόπο και χρόνο που θα ορίσει η Δ/νση Κοινωνικής Πολιτικής και Υγείας (ανάλογα με τις ανάγκες της) ή ο προμηθευτής στο κατάστημα που πιθανόν θα διαθέτει σε συνεργασία με την υπηρεσία μας και η διανομή θα γίνεται με δικούς του υπαλλήλους. Ο χρόνος ολοκλήρωσης της παράδοσης του συνόλου των υπό προμήθεια ειδών, ορίζεται σε είκοσι τέσσερις (24) μήνες από την ημερομηνία υπογραφής της σύμβασης έως και εξαντλήσεως του συνολικού ποσού. Άρθρο 10ο Οι ποσότητες των ειδών που αναγράφονται στον προϋπολογισμό είναι ενδεικτικές, δεδομένου ότι δεν µπορούν να προβλεφθούν ακριβώς, λόγω της ιδιομορφίας και των ιδιαίτερων αναγκών των δικαιούχων. Ο ήµος διατηρεί το δικαίωμα ανάλογα µε τις ανάγκες που θα προκύψουν, κατά την ορισ- 5

60 τική καταγραφή των απόρων, να αυξομειώσει τις ποσότητες μέχρι το ύψος του προϋπολογισμού της μελέτης, και δεν θα υπερβαίνει σε καμία περίπτωση το συμβασιοποιημένο ποσό. Άρθρο 11ο ΤΟΠΟΣ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑ ΟΣΗΣ Η παράδοση των ειδών, θα γίνεται τμηματικά έως τρεις (3) φορές τον μήνα, σε τόπο και χρόνο που θα ορίσει η Δ/νση Κοινωνικής Πολιτικής και Υγείας (ανάλογα με τις ανάγκες της) ή ο προμηθευτής σε συνεργασία με την υπηρεσία μας και η διανομή θα γίνεται με δικούς του υπαλλήλους. Η μεταφορά των ειδών θα γίνεται με καθαρά μεταφορικά μέσα του προμηθευτή μέχρι το χώρο παράδοσης που θα ορίσει η Δ/νση Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας του Δήμου Γαλατσίου. Για τα είδη που χρήζουν συντήρησης σε συγκεκριμένους βαθμούς Κελσίου (νωπά κρέατα), η μεταφορά τους θα πρέπει να γίνεται σύμφωνα με τις ισχύουσες Υγειονομικές διατάξεις. Κατά τη διάρκεια της διανομής των ειδών στους δικαιούχους ο προμηθευτής οφείλει για τα νωπά τρόφιμα που μεταφέρονται σε ψυγεία να έχει σε λειτουργία το μηχανισμό ψύξης. Η αρμόδια επιτροπή προμηθειών, θα μπορεί ανά πάσα στιγμή να ελέγξει τα είδη και τις ποσότητες, στο χώρο διάθεσής τους. Σε περίπτωση που δεν καλύπτονται οι προδιαγραφές, ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να αντικαταστήσει άμεσα τα προϊόντα. Άρθρο 12ο Προς αποφυγή παρερμηνειών και συγχύσεων, θα υπάρχουν έξι (6) κατηγορίες πακέτων: 1 Μέλους, 2 Μελών, 3 Μελών, 4 Μελών, 5 Μελών και 6 & άνω Μελών αντίστοιχα. Το κάθε πακέτο που θα φτιάχνει ο μειοδότης, θα αναφέρει (π.χ. σε αυτοκόλλητη ετικέτα) αναλυτικά τα είδη και τις ποσότητες που περιέχει και που θα αντιστοιχεί στον κάθε δικαιούχο (ανά μέλος οικογένειας), καθ υπόδειξη της Δ/νσης Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας του Δήμου Γαλατσίου. Ο δικαιούχος θα παραλαμβάνει το πακέτο του, με έγγραφο που θα έχει εκδώσει το Κοινωνικό Παντοπωλείο. Άρθρο 13ο ΤΡΟΠΟΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ Μετά το πέρας της προμήθειας και τον έλεγχο των αρμοδίων υπηρεσιών του Δήμου, ο προμηθευτής σε συνεργασία µε το Τµήµα Κοινωνικής Μέριμνας της Διεύθυνσης Κοινωνικής Πολιτικής του Δήμου μας, θα προσκομίσει όλα τα μηνιαίως παρεχόμενα είδη και ποσότητες µε διαβιβαστικό έγγραφο δελτίου αποστολής, και η πληρωμή του στην συνέχεια θα γίνει µε την διαδικασία της έκδοσης χρηματικού εντάλματος. Άρθρο 14ο Η μηνιαία λίστα των ειδών και των ποσοτήτων αυτών, ανά πακέτο, θα δίδεται εγκαίρως στον μειοδότη από την Υπηρεσία μας και σε ηλεκτρονική μορφή και τονίζεται, ότι δύναται να τροποποιηθούν οι ποσότητες των ειδών, λόγω των ιδιαίτερων αναγκών των δικαιούχων. Άρθρο 15ο ΕΠΙΒΛΕΨΗ ΤΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ Την επίβλεψη για την καλή εκτέλεση των όρων της σύμβασης και της μελέτης θα έχει το Τµήµα Κοινωνικής Μέριμνας της Διεύθυνσης Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας του Δήμου Γαλατσίου. Η Συντάξασα Η Προϊσταμένη Τμήματος Κοινωνικής Πολιτικής & Μέριμνας ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ Η Προϊσταμένη Δ/νσης Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας Αικατερίνη Νανούρη Τζανίνη Βασιλική Γκόγκου Μαρία 6

61 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑΣ Ταχ. Δ/νση: Γ. Βάσσου 5 & Αγ. Γλυκερίας 22, ΤΚ: Τηλ.: , Fax: ky@galatsi.gr ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΤΟΙΜΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ ΓΙΑ ΤΗ ΣΙΤΙΣΗ ΑΠΟΡΩΝ ΚΑΤΟΙΚΩΝ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2018 & 2019 Κ.Α ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΥ ΠΟΣΟΥ ,00 ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ Φ.Π.Α. Αρ. μελέτης: 16/2017 ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ «Προμήθεια έτοιμου φαγητού για την σίτιση άπορων κατοίκων του Δήμου Γαλατσίου, ετών 2018 & 2019». 1.ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ Η παρούσα μελέτη αφορά την προμήθεια έτοιμου φαγητού για τη σίτιση απόρων κατοίκων και αστέγων του Δήμου Γαλατσίου, σε ημερήσια βάση και για διάστημα είκοσι τεσσάρων (24) μηνών, από την υπογραφή της σύμβασης έως και εξαντλήσεως του συνολικού ποσού, στο πλαίσιο λειτουργίας του Κοινωνικού Συσσιτίου. Η προμήθεια θα πραγματοποιηθεί σύμφωνα με την ισχύουσα κείμενη νομοθεσία (Νόμος 4412/2016). Ο ενδεικτικός προϋπολογισμός ανέρχεται στο ποσό των ,00 με το Φ.Π.Α ( 24%) και θα βαρύνει τον Κ.Α «Έξοδα λειτουργίας συσσιτίων χορήγηση ειδών διαβίωσης, διατροφής σε άπορους δημότες». 2. ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ Οι κάτωθι τεχνικές προδιαγραφές αναφέρονται στην προμήθεια έτοιμου φαγητού για τη σίτιση απόρων κατοίκων και αστέγων του Δήμου Γαλατσίου, σε ημερήσια βάση και για διάστημα 24 μηνών, από την υπογραφή της σύμβασης έως και εξαντλήσεως του συνολικού ποσού, στο πλαίσιο λειτουργίας του Κοινωνικού Συσσιτίου, από κατάστημα εστίασης πιστοποιημένο με ISO HACCP από διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης για τους χώρους παραγωγής, επεξεργασίας, συσκευασίας, αποθήκευσης και διακίνησης των χορηγούμενων ειδών και να τηρεί όλη την ισχύουσα νομοθεσία και τους Κανονισμούς Τροφίμων, ειδικά αυτούς που συντάσσονται από τον ΕΦΕΤ με βάση την Οδηγία 93/43 ΕΟΚ για την Υγιεινή Τροφίμων και την ΚΥΑ 487/ΦΕΚ 1219 Β/ , καθώς και να τηρεί όλες τις Αγορανομικές Διατάξεις και τους κανόνες ορθής Υγιεινής Πρακτικής. Η συνολική προμήθεια ετών 2018 & 2019 αριθμεί σε μερίδες. Πιο αναλυτικά, οι προδιαγραφές αυτές έχουν ως εξής : Α. Η καθημερινή σίτιση των απόρων θα γίνεται με μεσημβρινά γεύματα, σε ατομικές μερίδες, θα καλύπτει και τις 7 ημέρες της εβδομάδας. Οι μερίδες του Σαββάτου και της Κυριακής θα διανέμονται μαζί με την μερίδα της Παρασκευής. Σε περίπτωση αργιών που εμπίπτουν κατά τις ημέρες της εβδομάδας, ο ανάδοχος υποχρεούται να παρασκευάζει και να παραδίδει την μερίδα των αργιών την αμέσως προηγούμενη εργάσιμη ημέρα. Ο αριθμός είναι ενδεικτικός και δύναται να μεταβάλλεται καθημερινά σύμφωνα με τις προκύπτουσες ανάγκες, μετά από ενημέρωση του προμηθευτή από την Δ/νση Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας του Δήμου Γαλατσίου. Συνολικά για δυο (2) έτη και αφορά μερίδες. Β. Προτεινόμενο ενδεικτικό εβδομαδιαίο εδεσματολόγιο (μενού):

62 ΗΜΕΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ ΤΡΙΤΗ ΤΕΤΑΡΤΗ ΠΕΜΠΤΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΣΑΒΒΑΤΟ ΚΥΡΙΑΚΗ ΜΕΝΟΥ Κοτόπουλο με ρύζι πιλάφι ή πατάτες ή κριθαράκι Σαλάτα - Φρούτο εποχής Ψωμί Ζυμαρικό με σάλτσα και τριμμένο τυρί Σαλάτα - κρέμα ή γιαούρτι Ψωμί Όσπρια σούπα ή άλλο λαδερό Τυρί φέτα - ρυζόγαλο ή γιαούρτι Ψωμί μερίδα Μπιφτέκι - πατάτες πουρέ ή ρύζι Σαλάτα - Φρούτο εποχής Ψωμί Όσπρια σούπα ή άλλο λαδερό Τυρί φέτα - ρυζόγαλο ή γιαούρτι Ψωμί μερίδα Ψάρι (σχάρας ή βραστό δίχως ζωμό) Ψωμί, νωπή σαλάτα (με ελαιόλαδο) βραστή πατάτα, βραστά λαχανικά με ελαιόλαδο Κρέας (μοσχάρι ή χοιρινό) με μακαρόνια Σαλάτα - Φρούτο εποχής Ψωμί Το τελικό εβδομαδιαίο διαιτολόγιο καθορίζεται σε συνεργασία του προμηθευτή με την Δ/νση Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας, κάθε Παρασκευή και θα ισχύει για την επόμενη εβδομάδα. Γ. Ποιότητα ειδών διατροφής Τα τρόφιμα και γενικά οι πρώτες ύλες από τις οποίες θα παρασκευάζονται τα γεύματα και τα συνοδευτικά τους, θα πρέπει να πληρούν όλους τους όρους του κώδικα τροφίμων και ποτών και των υγειονομικών και αστυκτηνιατρικών διατάξεων. Τα κρέατα πρέπει να είναι νωπά, οι σαλάτες εποχής φρέσκιες και τα αρτίδια της ημέρας. Κατ εξαίρεση το ψάρι δύναται να είναι κατεψυγμένο, πληρώντας σαφώς τις σχετικές διατάξεις του κανονισμού υγιεινής τροφίμων. Τα προσφερόμενα είδη πρέπει να παρασκευάζονται με χρήση extra παρθένου ελαιόλαδου και να μην περιέχουν λίπη και πρόσθετα συστατικά (σταθεροποιητές-χρωστικές ουσίες-συντηρητικά κ.λπ.) που χαρακτηρίζονται ως επικίνδυνα, επιβλαβή ή ύποπτα για την υγεία. Το γεύμα θα παρασκευάζεται αυθημερόν αποκλειόμενης της μεθόδου προκατάψυξης επί ποινή αποκλεισμού. Σε περίπτωση που το μέρος των προσφερόμενων γευμάτων δεν είναι παρασκευασμένα από τον ίδιο τον προμηθευτή, τότε αυτός οφείλει με δική του ευθύνη να διασφαλίσει τον παραπάνω όρο. Το βάρος της κάθε μερίδας πρέπει να είναι αυτό που προσδιορίζεται από τις ισχύουσες αγορανομικές και λοιπές διατάξεις, από 350gr έως 400gr (ανάλογα με το είδος φαγητού). Τα ημερήσια γεύματα θα στεγανοποιούνται, σε ατομικές συσκευασίες μίας χρήσης με καπάκι, κατά προτίμηση, αλουμινίου ή από άλλο, κατάλληλο για τρόφιμα υλικό, και κατά τρόπο που θα διασφαλίζονται απόλυτα οι όροι ασφαλούς, αβλαβούς και υγιεινής μεταφοράς χωρίς φόβο αλλοίωσης ή χύτευσης, και θα έχουν ειδικό σήμα καταλληλόλητας ως περιέκτης τροφίμων. Σε κάθε Ατομική Συσκευασία Σίτισης θα περιλαμβάνεται ατομική μερίδα ψωμιού (είτε σε ξεχωριστή συσκευασία, είτε σε διαφορετική θήκη, στην ίδια συσκευασία). Σε τακτά χρονικά διαστήματα η αρμόδια επιτροπή του Δήμου μπορεί να ασκεί έλεγχο στις εγκαταστάσεις του προμηθευτή και κυρίως στο χώρο α- ποθήκευσης των πρώτων υλών και προετοιμασίας-παρασκευής των γευμάτων. Το απασχολούμενο προσωπικό από τον προμηθευτή στην προετοιμασία, στη μεταφορά και στην παράδοση των γευμάτων στους ά- πορους θα πρέπει να έχει πιστοποιητικό υγείας. Η παράδοση των γευμάτων των απόρων θα γίνεται σε χώρο που θα υποδείξει η Δ/νση Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας του Δήμου με φροντίδα, δαπάνες και μεταφορικά μέσα του προμηθευτή τα οποία θα είναι καθαρά και απολυμασμένα. Η παράδοση των γευμάτων θα γίνεται την ώρα που θα ορίζεται από την Κοινωνική Υπηρεσία και τον υπεύθυνο της σίτισης. Τα οχήματα θα είναι ασφαλισμένα με ευθύνη του αναδόχου. Το απασχολούμενο προσωπικό θα είναι ασφαλισμένο και θα τηρούνται οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας, με ευθύνη του αναδόχου. Τα προμηθευόμενα είδη θα παραδίδονται με δελτίο αποστολής, στο οποίο αναγράφεται κάθε στοιχείο που προβλέπεται από τον κώδικα φορολογικών στοιχείων και τις ισχύουσες αγορανομικές διατάξεις. Η ποιοτική και ποσοτική παραλαβή θα ενεργείται από την αρμόδια επιτροπή παραλαβής του Δήμου σύμφωνα με τις 8

63 κείμενες διατάξεις του Νόμου 4412/2016. Η επιτροπή παραλαβής θα ελέγχει την έγκαιρη και σωστή ποιοτικά και ποσοτικά - παράδοση δειγματοληπτικά. Ο ανάδοχος υποχρεούται να έρχεται σε συνεννόηση καθημερινά με τον υπεύθυνο της σίτισης προκειμένου να ενημερώνεται για τον ακριβή αριθμό των μερίδων προς σίτιση απόρων. Η ημερήσια αποζημίωση του αναδόχου θα υπολογίζεται από τον αριθμό των ημερήσιων δηλωθέντων μερίδων από την Κοινωνική Υπηρεσία του Δήμου επί της αξίας του ημερήσιου συσσιτίου για κάθε μερίδα. Η σίτιση των απόρων θα γίνεται με ενιαίο εδεσματολόγιο (μενού) σύμφωνα με τις προϋποθέσεις και τους όρους που περιγράφονται στην παρούσα. Τυχόν αλλαγές στο μενού του αναδόχου, λόγω έλλειψης ενός προϊόντος στην αγορά μπορούν να γίνουν μετά από έγκριση της Υπηρεσίας, με την προϋπόθεση ότι το νέο μενού είναι ισάξιας ποιότητας. Ο ανάδοχος υποχρεούται να καταβάλλει κάθε προσπάθεια για την καλύτερη ποιοτική σύνθεση των μερίδων, καθώς και του βάρους τους. Η παρασκευή, αποθήκευση, μεταφορά, διανομή και διάθεση έτοιμων προς κατανάλωση γευμάτων βαρύνουν τον ανάδοχο και πρέπει να πραγματοποιείται με υγιεινό τρόπο, με την εφαρμογή των διαδικασιών που αναπτύσσονται και υλοποιούνται σύμφωνα με τις αρχές του συστήματος ανάλυσης κινδύνων και κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP), με βάση τον κανονισμό 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της Ε.Ε. για την υγιεινή των τροφίμων. Επί πλέον, ο ανάδοχος οφείλει όχι μόνο να εφαρμόζει αλλά και να αναθεωρεί την διαδικασία η οποία αναπτύσσεται και υλοποιείται σύμφωνα με τις αρχές του HACCP. Δ. Καταγωγή των προσφερόμενων υλικών και δήλωση της επιχείρησης κατασκευής του τελικού προϊόντος Πριν και μετά τη σύναψη της σύμβασης, καταρχήν, δεν επιτρέπεται η αλλαγή της επιχειρηματικής μονάδας κατασκευής του προσφερόμενου προϊόντος που δηλώθηκε με την προσφορά και με βάση την οποία έγινε η κατακύρωση. Κατ εξαίρεση, πριν τη σύναψη της σύμβασης μπορεί να εγκριθεί η ανωτέρω αλλαγή μόνο λόγω ανωτέρας βίας ή διακοπής λειτουργίας του δηλωθέντος εργοστασίου για οποιονδήποτε λόγο ενώ, μετά τη σύναψη της σύμβασης, μπορεί να εγκριθεί η ανωτέρω αλλαγή μετά από αιτιολογημένο αίτημα του προμηθευτή. Σε κάθε περίπτωση, απαιτείται απόφαση του αρμόδιου αποφασίζοντος οργάνου, μετά από γνώση του αρμόδιου συλλογικού οργάνου. 3.ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΤΙΜΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ «Προμήθεια έτοιμου φαγητού», ήτοι σίτιση και άριστη προσφορά των παρεχόμενων υπηρεσιών όπως περιγράφεται στις τεχνικές προδιαγραφές, ανά ημέρες και ανά άτομο Τιμή ανά μερίδα/ημέρα: 3,10 (τρία ευρώ και δέκα λεπτά). Στις τιμές αυτού του τιμολογίου περιλαμβάνονται: Η αξία της αγοράς του έτοιμου φαγητού συμπεριλαμβανομένου ατομικής μερίδας ψωμιού, κάθε δαπάνη μεταφοράς στον τόπο διανομής του, το όφελος του εργολάβου, κάθε δασμός και υπέρ τρίτου κράτηση. Περιλαμβάνεται ο Φ.Π.Α. 4. ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Προμήθεια έτοιμου φαγητού ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΜΕΡΙΔΩΝ ΓΙΑ 730 ΗΜΕΡΕΣ (2 ΕΤΗ) ΑΞΙΑ ΜΟΝΑΔΑΣ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α ΑΞΙΑ ΜΟΝΑΔΑΣ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ Φ.Π.Α ΣΥΝΟΛΟ ΠΟΣΟΥ ΧΩΡΙΣ Φ.Π.Α ΣΥΝΟΛΟ ΠΟΣΟΥ με 24% Φ.Π.Α ,50 ευρώ 3,10 ευρώ ευρώ ευρώ 5. ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΩΝ ΑΡΘΡΟ 1ο Αντικείμενο της προμήθειας Η παρούσα Συγγραφή Υποχρεώσεων αφορά την προμήθεια έτοιμου φαγητού για τη σίτιση απόρων κατοίκων και αστέγων του Δήμου Γαλατσίου, σε ημερήσια βάση και για διάστημα 24 μηνών, από την υπογραφή της σύμβασης έως και εξαντλήσεως του συνολικού ποσού, στο πλαίσιο λειτουργίας του Κοινωνικού Συσσιτίου. ΑΡΘΡΟ 2ο Η προμήθεια θα πραγματοποιηθεί σύμφωνα με την ισχύουσα κείμενη νομοθεσία (Νόμος 4412/2016). 9

64 ΑΡΘΡΟ 3ο Συμβατικά στοιχεία Τα συμβατικά στοιχεία της μελέτης είναι : α) Τεχνική Έκθεση β) Τεχνικές Προδιαγραφές γ) Τιμολόγιο Τιμές Εφαρμογής δ) Ενδεικτικό Τιμολόγιο ε) Συγγραφή Υποχρεώσεων. ΑΡΘΡΟ 4ο Προσφορές Η οικονομική προσφορά του υποψήφιου προμηθευτή, ο οποίος θα αναλάβει τελικά την παρούσα προμήθεια, θα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της σχετικής σύμβασης. Συνεπώς σε αυτή την περίπτωση η τιμή της προσφοράς του προμηθευτή θα παραμένει σταθερή για όσο θα είναι σε ισχύ η αντίστοιχη σύμβαση, καθώς και τυχόν παράταση αυτής. Οποιαδήποτε αλλαγή της από την πλευρά του προμηθευτή θα απορρίπτεται ως απαράδεκτη και αντίθετη στους όρους της αντίστοιχης σύμβασης. Στο τέλος της προσφοράς θα πρέπει να υπάρχει οπωσδήποτε, με ποινή αποκλεισμού σε περίπτωση που δεν υπάρχει, η ημερομηνία σύνταξης της προσφοράς, υπογραφή και σφραγίδα του υποψήφιου προμηθευτή. ΑΡΘΡΟ 5ο Σύμβαση Ο ανάδοχος της εν λόγω προμήθειας, μετά την κατά νόμο έγκριση του αποτελέσματος αυτής, είναι υποχρεωμένος να προσέλθει προς υπογραφή της σύμβασης και να καταθέσει την εγγύηση για την καλή εκτέλεση αυτής. ΑΡΘΡΟ 6ο Πλημμελής παροχή προμηθειών Εφ όσον τα προς προμήθεια είδη δεν ανταποκρίνονται στους όρους της σύμβασης ή εμφανίζουν ελαττώματα, ο ανάδοχος είναι υποχρεωμένος να τα αποκαταστήσει ή βελτιώσει σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις. ΑΡΘΡΟ 7ο Χρόνοι και τόποι παράδοσης Η προς εκτέλεση προμήθεια θα παραδίδεται στις 12:00 η ώρα, σύμφωνα με την παρούσα μελέτη και τις σχετικές υποδείξεις της Κοινωνικής Υπηρεσίας, ώστε να καλύπτονται πλήρως οι ανάγκες των απόρων κατοίκων του Δήμου. Η διακίνηση του έτοιμου φαγητού από την μονάδα παραγωγής προς τον τόπο παράδοσης που έχει οριστεί, θα πρέπει να γίνεται με καθαρά και απολυμασμένα μεταφορικά μέσα του αναδόχου και μέσα σε ισοθερμικά δοχεία (thermobox) έτσι ώστε να εξασφαλίζεται η διατήρηση του φαγητού σε θερμοκρασία άνω των 65ºC όταν πρόκειται για τρόφιμο που θα καταναλωθεί «ζεστό» και σε θερμοκρασία ίση ή μικρότερη των 2ºC όταν πρόκειται για τρόφιμο που θα καταναλωθεί «κρύο». Οι ώρες παράδοσης του φαγητού θα πρέπει να τηρούνται αυστηρά για λόγους υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων. Οι εταιρείες είναι υποχρεωμένες να παρέχουν τις υπηρεσίες τους ανεξάρτητα από καιρικές συνθήκες ή άλλα έκτακτα και μη προβλέψιμα φαινόμενα, εφόσον δεν κηρυχτεί η περιοχή σε κατάσταση εκτάκτου ανάγκης. ΑΡΘΡΟ 8ο Προσωρινή και οριστική παραλαβή των συσσιτίων Η παραλαβή των συσσιτίων, ενεργείται από την αρμόδια επιτροπή παρουσία του αναδόχου. Εάν κατά την παραλαβή διαπιστωθεί απόκλιση από τις συμβατικές τεχνικές προδιαγραφές, η επιτροπή παραλαβής μπορεί να προτείνει ή την τέλεια απόρριψη ή τη μερική αυτής ή την αντικατάσταση των όποιων ανωμαλιών. Εάν ο ανάδοχος δεν συμμορφωθεί προς τις προτάσεις της επιτροπής, εντός της από της ίδιας οριζόμενης προθεσμίας, ο Δήμος Γαλατσίου δικαιούται να προβεί στην τακτοποίηση τούτων σε βάρος και για λογαριασμό του αναδόχου και κατά τον πλέον πρόσφορο για τις ανάγκες και τα συμφέροντα αυτού τρόπο. Η παραλαβή των παραπάνω συσσιτίων, ενεργείται βάσει των κείμενων διατάξεων ως την πάροδο του συμβατικού χρόνου εγγύησης. 10

65 ΑΡΘΡΟ 9ο Απαγορεύεται η με οποιοδήποτε τρόπο εκχώρηση εν όλω ή εν μέρει του έργου της προμήθειας από τον ανάδοχο σε τρίτους. ΑΡΘΡΟ 10ο Στην τιμή περιλαμβάνεται η συσκευασία, η προμήθεια και η παράδοση στον προκαθορισμένο τόπο και χρόνο από την Δ/νση Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας του Δήμου Γαλατσίου. Η Συντάξασα Η Προϊσταμένη Τμήματος Κοινωνικής Πολιτικής & Μέριμνας ΘΕΩΡΗΘΗΚΕ Η Προϊσταμένη Δ/νσης Κοινωνικής Πολιτικής & Υγείας Αικατερίνη Νανούρη Τζανίνη Βασιλική Γκόγκου Μαρία 11

66 ΓΑΛΑΤΣΙ, ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ ΑΡ.ΠΡΩΤ: ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΦΡΕΣΚΟΥ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΡΓΑΤΟΤΕΧΝΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2018 & 2019 CPV ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ Με την παρούσα μελέτη προβλέπεται η προμήθεια φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος για τους δικαιούχους εργαζομένους του Δήμου Γαλατσίου για τα έτη 2018 & Η προμήθεια είναι σύμφωνη με την υπ. αριθ / Κ.Υ.Α. (Φ.Ε.Κ. 1503/Β / ) «Παροχή μέσων ατομικής προστασίας σε υπαλλήλους των ΟΤΑ, και μέτρα προληπτικής ιατρικής» ό- πως τροποποιήθηκε και ισχύει με την υπ αριθ. Τ.Τ / (Φ.Ε.Κ. 1323/Β / ) Κ.Υ.Α. και την υπ αριθ. Οικ / (Φ.Ε.Κ. 990/Β / ) Κ.Υ.Α, ΦΕΚ 85/ Η ποσότητα που καθορίζεται από τις παραπάνω αποφάσεις αναλογεί σε ένα (1) λίτρο φρέσκου γάλακτος ημερησίως για κάθε εργαζόμενο για κάθε ημέρα εργασίας. Ο αριθμός των δικαιούχων εργαζομένων, καθώς και το χρονικό διάστημα για το οποίο δικαιούνται γάλα προκύπτει από την επισυναπτόμενη κατάσταση του τμήματος Διαχείρισης Ανθρωπίνου Δυναμικού του Δήμου Γαλατσίου. Η συνολική ποσότητα της προμήθειας υπολογίζεται έως κυτία ενός λίτρου, όπου έχουν προβλεφθεί και οι μεταβολές του προσωπικού του Δήμου Γαλατσίου. Η εν λόγω προμήθεια, λοιπές παροχές σε είδος (γάλα), προϋπολογίζεται στο ποσό των εκατόν τριάντα μία χιλιάδων διακοσίων εβδομήντα δύο & δέκα λεπτών( ,10), στο οποίο περιλαμβάνεται και ο αναλογών Φ.Π.Α. 13%. Η σχετική δαπάνη θα προβλεφθεί στους προϋπολογισμούς του Δήμου Γαλατσίου των οικ. ετών 2018 & Η προμήθεια διέπεται από τις διατάξεις: Των άρθρ. 158 & 209 του N.3463/2006 «Δημοτικός και Κοινοτικός Κώδικας» (ΦΕΚ τ. Α 114/2006). Του Ν. 4412/2016 (ΦΕΚ 147 Α ) Δημόσιες Συμβάσεις Έργων Προμηθειών και Υπηρεσιών (προσαρμογή στις Οδηγίες 2014/24/ΕΕ και 2014/25/ΕΕ. Του Ν. 4155/2013 Εθνικό Σύστημα Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων και άλλες διατάξεις, όπως ισχύει σήμερα. Του Ν.4013/2011 «Σύσταση ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Συμβάσεων και Κεντρικού Ηλεκτρονικού Μητρώου Δημοσίων Συμβάσεων» όπως τροποποιήθηκε με το αρθ.10 του ν. 4038/2012 (ΦΕΚ14/Α/2012. Η Δ/ντρια Δ/κών Υπηρεσιών Θ Ε Ω Ρ Η Θ Η Κ Ε Γαλάτσι, 11/09/2017 Η Προϊσταμένη Τμήματος Διαχείρισης Ανθ. Δυναμικού Ο Συντάξας Ιουλία Βαθρακοκοίλη Νίκη Ρηγάκου Στ. Λιάρος

67 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙ- ΚΟΥ Ταχ. Διεύθυνση: Αρχιμήδους 2 & Ιπποκράτους Ταχ. Κώδικας: Πληροφορίες: Ν. Ρηγάκου Τηλέφωνο: , 5 Fax: Ηλεκτρονικό Ταχ.: prosopiko@galatsi.gr ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΦΡΕΣΚΟΥ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΡΓΑΤΟΤΕΧΝΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗ- ΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2018 & 2019 ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ ΜΕΛΕΤΗΣ Η τιμή μονάδας του παρόντος τιμολογίου αναφέρεται στην προμήθεια φρέσκου, παστεριωμένου και ομογενοποιημένου αγελαδινού γάλατος, πλήρους (3,5% λιπαρά) ή ημιαποβουτυρωμένου (1,5% λιπαρά). Η προμήθεια αφορά τα έτη 2018 & 2019 και εντάσσεται στην παροχή μέσων ατομικής προστασίας στους εργαζομένους των ΟΤΑ. Η τιμή μονάδας του παρόντος τιμολογίου περιλαμβάνει : το συνολικό κόστος του προμηθευόμενου γάλατος (προβλέπεται χορήγηση ενός(1) λίτρου φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος ανά υπάλληλο ανά ημέρα εργασίας), το κόστος μεταφοράς και παράδοσης στους χώρους του Δήμου, το κόστος των ψυγείων συντήρησης του γάλατος που υποχρεούται να εγκαταστήσει ο ανάδοχος στους χώρους εργασίας του Δήμου συμπεριλαμβανομένου και του κόστους καλής λειτουργίας και συντήρησης τους, προκειμένου να μην υπάρχει κίνδυνος αλλοίωσης του γάλατος, καθώς και οποιαδήποτε άλλη δαπάνη η οποία αν και δεν περιγράφεται ρητά είναι απαραίτητη και αναγκαία για την άρτια και εμπρόθεσμη εκτέλεση της προμήθειας, σύμφωνα με τους κανόνες της επιστήμης αλλά και ειδικότερα με όσα αναφέρονται στα τεύχη του διαγωνισμού. Τιμή ενός (1) λίτρου φρέσκου αγελαδινού γάλακτος παστεριωμένου και ομογενοποιημένου, πλήρους (3,5% λιπαρά) ή ημιαποβουτυρωμένου (1,5% λιπαρά) χωρίς Φ.Π.Α. ένα (1) ευρώ. Θ Ε Ω Ρ Η Θ Η Κ Ε Η Δ/ντρια Δ/κών Υπηρεσιών Γαλάτσι 11/09/2017 Η Προϊσταμένη Τμήματος Διαχείρισης Ανθ. Δυναμικού Ο Συντάξας Ιουλία Βαθρακοκοίλη Νίκη Ρηγάκου Στ. Λιάρος 13

68 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ Ταχ. Διεύθυνση: Αρχιμήδους 2 & Ιπποκράτους Ταχ. Κώδικας: Πληροφορίες: Ν. Ρηγάκου Τηλέφωνο: , 5 Fax: Ηλεκτρονικό Ταχ.: prosopiko@galatsi.gr ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΦΡΕΣΚΟΥ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΡΓΑΤΟΤΕΧΝΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗ- ΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2018 & 2019 ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ Η παρούσα μελέτη αφορά την προμήθεια φρέσκου αγελαδινού γάλακτος, παστεριωμένου και ομογενοποιημένου, πλήρους (3,5 % λιπαρά) ή ημιαποβουτυρωμένου (1,5 % λιπαρά), βραχείας διάρκειας συντήρησης, το πολύ μέχρι (7) ημερών. Το γάλα θα διατίθεται προς κατανάλωση σε συσκευασίες του ενός (1) λίτρου, σε φιάλες γυάλινες ή από υλικό tetrapack ή από υλικό pvc κατάλληλες για τρόφιμα σύμφωνα με τον Κώδικα τροφίμων και ποτών και θα κλείνει με καπάκι ασφαλείας. Το υπό προμήθεια γάλα θα πρέπει να πληροί όλες τις προϋποθέσεις του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, έτσι όπως ισχύει σήμερα, (ΦΕΚ 788/Β / ) (άρθρα 80 & 85). ΦΕΚ 85/ Επί της συσκευασίας του γάλακτος, θα πρέπει να αναγράφονται αναλυτικά τα θρεπτικά συστατικά του ανά 100 ml προϊόντος, (πρωτεΐνες, ασβέστιο, φώσφορο, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, κ.λ.π). Στο προϊόν επίσης θα αναγράφεται το πιστοποιημένο σύστημα ποιότητας, η ημερομηνία παστερίωσης ανάλωσης, οι συνθήκες διατήρησης του προϊόντος, οι κωδικοί και γενικά όλα τα απαραίτητα εκείνα στοιχεία που αφορούν στον τρόπο συσκευασίας και παραγωγής (τόπος, χρόνος, παρτίδα). Επίσης θα πρέπει να ικανοποιούνται, κατ ελάχιστο οι παρακάτω αναφερόμενες προδιαγραφές: ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ: Φρέσκο γάλα αγελάδας πλήρες, παστεριωμένο και ομογενοποιημένο Φρέσκο γάλα αγελάδας ημιαποβουτυρωμένο, παστεριωμένο και ομογενοποιημένο. ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΛΙΠΑΡΑ 3,5 % κατ ελάχιστο 1,5 1,8 % ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ/ ανά 100 g προϊόντος ΕΝΕΡΓΕΙΑ. 63 Kcal (264KJ). 48 Kcal (201KJ) ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ. 3 g. 3 g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ. 4,7 g. 4,7 g ΑΣΒΕΣΤΙΟ. 120 mg. 120 mg ΦΩΣΦΟΡΟΣ. 90 mg. 90 mg ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ A, B1, B2, B6, B12, C, D, E A, B1, B2, B6, B12, C, D, E ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: Αεροστεγής συσκευασία (επιθυμητό βιδωτό καπάκι ασφαλείας) ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ: Ημερομηνία παραγωγής έως 7 ημέρες Συνθήκες Συντήρησης 1 6 ο C. Το προϊόν θα προέρχεται από νομίμως σε λειτουργία εργοστάσια, τα οποία θα έχουν εγκεκριμένη εγκατάσταση με κωδικό αριθμό έγκρισης κτηνιατρικού ελέγχου (σήμα καταλληλότητας) για τη διασφάλιση της ποιότητας αυτού. Θα διακινείται σε συνθήκες ψύξης όπως ορίζεται στον Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Υγειονομικές και Κτηνιατρικές Διατάξεις. 14

69 Οι διαγωνιζόμενοι θα πρέπει να δώσουν πλήρεις και σαφείς περιγραφές των προϊόντων τους (πχ. συσκευασία, βάρος συσκευασμένων προϊόντων, ποσότητες, εργοστάσιο παρασκευής, φυσικοχημικά και μικροβιολογικά χαρακτηριστικά, θρεπτικά συστατικά κ.λ.π.). Θ Ε Ω Ρ Η Θ Η Κ Ε Γαλάτσι, 11/09/2017 Η Δ/ντρια Δ/κών Υπηρεσιών Η Προϊσταμένη Τμήματος Ο Συντάξας Διαχείρισης Ανθ. Δυναμικού Ιουλία Βαθρακοκοίλη Νίκη Ρηγάκου Στ. Λιάρος 15

70 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙ- ΚΟΥ Ταχ. Διεύθυνση: Αρχιμήδους 2 & Ιπποκράτους Ταχ. Κώδικας: Πληροφορίες: Ν. Ρηγάκου Τηλέφωνο: , 5 Fax: Ηλεκτρονικό Ταχ.: prosopiko@galatsi.gr ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΦΡΕΣΚΟΥ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΡΓΑΤΟΤΕΧΝΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗ- ΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2018 & 2019 ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΙ 1) ΤΑΚΤΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ Α/Α ΚΛΑΔΟΣ/ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΥΠΗΡΕΤΟΥΝΤΕΣ ΜΟΝΙΜΟΙ Ι.Δ.Α.Χ. 1 ΔΕ ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΟΙ 2-2 ΔΕ ΧΕΙΡΙΣΤΕΣ Μ.Ε. 2-3 ΔΕ ΟΔΗΓΟΙ ΑΠΟΡ ΔΕ ΤΕΧΝΙΤΩΝ 6-5 ΔΕ ΜΗΧΑΝ/ΤΗΣ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ ΔΕ ΦΑΝΟΠΟΙΟΣ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ 1-6 ΔΕ ΗΛΕΚ/ΤΗΣ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ 1-7 ΔΕ ΚΗΠΟΥΡΟΙ 5-8 ΥΕ ΕΡΓ. ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑΣ 57-9 ΥΕ ΕΡΓ.ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑΣ ΕΣΩΤ.ΧΩΡΩΝ 5-10 ΥΕ ΕΡΓ.ΚΗΠΩΝ 6-11 ΥΕ ΣΧΟΛΙΚΕΣ ΚΑΘΑΡΙΣΤΡΙΕΣ ΥΕ ΕΡΓΑΤΕΣ ΕΡΓΩΝ ΥΕ ΕΠΙΣΤΑΤΕΣ ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑΣ 4 - ΣΥΝΟΛΟ ) ΠΡΟΒΛΕΨΗ ΓΙΑ ΝΕΕΣ ΠΡΟΣΛΗΨΕΙΣ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΑΝΑΤΑΠΟΔΟΤΙΚΟΥ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑ(Ν.4479/17), ΠΛΗΡΩΣΗ ΘΕΣΕΩΝ ΤΗΣ 1/543Μ/2008 ΠΡΟΚΉΡΥΞΗΣ & ΜΕΤΑΤΑΞΕΙΣ ΣΕ ΕΞΕΛΙΞΗ. Α/Α ΚΛΑΔΟΣ/ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ ΥΠΗΡΕΤΟΥΝΤΕΣ ΜΟΝΙΜΟΙ Ι.Δ.Α.Χ. 1 ΔΕ ΚΗΠΟΥΡΟΙ 4-2 ΔΕ ΟΔΗΓΟΙ 4 3 ΥΕ ΕΡΓ.ΚΗΠΩΝ 10-4 ΥΕ ΕΡΓ.ΕΡΓΩΝ 3-5 ΥΕ ΕΡΓ.ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑΣ 12-16

71 6 ΔΕ ΜΗΧ.ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ 1-7 ΔΕ ΤΕΧΝΙΤΩΝ(ΥΔΡΑΥΛΙΚΟΣ) 1-8 ΥΕ ΕΡΓ.ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑΣ ΕΣΩΤ.ΧΩΡΩΝ 1 - ΣΥΝΟΛΟ 36 3) ΣΥΜΒΑΣΙΟΥΧΟΙ ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑΣ (παρ.2 αρ.24 ν.4479/17) ΕΩΣ Α) ΜΕ ΣΧΕΣΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ Ι.Δ.Ο.Χ. Α/Α ΚΛΑΔΟΣ/ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ 1 ΔΕ ΟΔΗΓΟΙ 4 2 ΥΕ ΕΡΓ.ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑΣ 28 ΣΥΝΟΛΟ 32 Β) ΜΕ ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΒΑΣΕΙΣ ΜΙΣΘΩΣΗΣ ΕΡΓΟΥ Α/Α ΚΛΑΔΟΣ/ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ 1 ΟΔΗΓΟΙ 3 2 ΕΡΓΑΤ. ΑΠΟΚΟΜΙΔΗΣ ΑΠΟΡΡΙΜΜΑΤΩΝ 15 ΣΥΝΟΛΟ 18 4) ΣΥΜΒΑΣΙΟΥΧΟΙ ΓΙΑ ΔΡΑΣΕΙΣ ΠΥΡΑΣΦΑΛΕΙΑΣ(ΑΡ.206 Ν.3584/2007). Α/Α ΚΛΑΔΟΣ/ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ 1 ΥΕ ΕΡΓ.ΓΕΝΙΚΩΝ ΚΑΘΗΚΟΝ- ΤΩΝ 15 ΑΝΑ ΕΤΟΣ ΣΥΝΟΛΟ 30 5) ΠΡΟΒΛΕΨΗ ΓΙΑ ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΟΣΛΗΨΕΙΣ : ΕΩΣ ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΙ ΤΩΝ ΠΕΡ. 1 & 2 ΕΠΙ 25 ΗΜΕΡΕΣ ΜΗΝΙΑΙΩΣ ΕΠΙ 11 ΜΗΝΕΣ ΕΠΙ 2 ΕΤΗ: ΣΥΝΟΛΟ ΕΩΣ ΚΥΤΙΑ ΕΝΟΣ ΛΙΤΡΟΥ 50 ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΙ ΤΗΣ ΠΕΡ.3 ΕΠΙ 25 ΗΜΕΡΕΣ ΜΗΝΙΑΙΩΣ ΕΠΙ 3 ΜΗΝΕΣ:ΣΥΝΟΛΟ ΕΩΣ ΚΥΤΙΑ ΕΝΟΣ ΛΙΤ- ΡΟΥ 30 ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΙ ΤΗΣ ΠΕΡ.4 ΕΠΙ 22 ΗΜΕΡΕΣ ΜΗΝΙΑΙΩΣ ΕΠΙ 2 ΜΗΝΕΣ: ΣΥΝΟΛΟ ΕΩΣ 1320 ΚΥΤΙΑ ΕΝΟΣ ΛΙΤΡΟΥ 50 ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΙ ΤΗΣ ΠΕΡ.5 ΕΠΙ 22 ΗΜΕΡΕΣ ΜΗΝΙΑΙΩΣ ΕΠΙ 11 ΜΗΝΕΣ ΕΠΙ 2 ΕΤΗ: ΣΥΝΟΛΟ ΕΩΣ ΚΥΤΙΑ ΕΝΟΣ ΛΙΤΡΟΥ Η Δ/ντρια Δ/κών Υπηρεσιών ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ: ΕΩΣ ΚΥΤΙΑ ΕΝΟΣ ΛΙΤΡΟΥ Θ Ε Ω Ρ Η Θ Η Κ Ε Γαλάτσι, 11/09/2017 Η Προϊσταμένη Τμήματος Διαχείρισης Ανθ. Δυναμικού Ο Συντάξας Ιουλία Βαθρακοκοίλη Νίκη Ρηγάκου Στ. Λιάρος 17

72 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ Ταχ. Δ/νση ΤΑΧ. ΚΩΔ : Πληροφορίες : Γαλάνης Νικόλαος Τηλέφωνο : : Αρχιμήδους 2 & Ιπποκράτους Fax : dps@galatsi.gr ΒΑΘΜΟΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ Γαλάτσι : 30/08/2017 Αριθ. Πρωτ. : 2795 ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ 12/2017 ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΟΥ Ν.Π.Δ.Δ. «ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗ- ΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ» ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2018 & 2019 Περιεχόμενα 1. Τεχνική έκθεση. 2. Συγγραφή υποχρεώσεων. 3. Ενδεικτικός προϋπολογισμός. 18

73 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ Ταχ. Δ/νση ΤΑΧ. ΚΩΔ : Πληροφορίες : Γαλάνης Νικόλαος Τηλέφωνο : : Αρχιμήδους 2 & Ιπποκράτους Fax : dps@galatsi.gr ΒΑΘΜΟΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ Γαλάτσι : 30/08/2017 Αριθ. Πρωτ. : 2795 ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ 12/2017 ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Όλα τα προϊόντα πρέπει να φέρουν ενδείξεις όπως ποιοτική κατάταξη, θερμοκρασία κατάψυξης. η- μερομηνία παραγωγής. ημερομηνία λήξης. ονομασία και κωδικός λειτουργίας εταιρίας παραγωγής, καθαρό βάρος. να μην έχουν αλλοιώσεις, ξένα σώματα και οι φυσικοχημικές τους ιδιότητες να είναι αυτές. που ορίζονται από τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Τα είδη θα είναι αρίστης ποιότητας κατά προτίμηση ελληνικής παραγωγής ή προέλευσης Ε.Ε. με συγκεκριμένες προδιαγραφές και δεν θα είναι υποκατάστατα. Σε αντίθετη περίπτωση θα επιστρέφονται και θα αντικαθίσταται αμέσως. Η μεταφορά τους θα γίνεται με μεταφορικά μέσα ειδικά, καθαρά και απολυμασμένα. Ο προμηθευτής θα πρέπει να διαθέτει πιστοποιητικό ύπαρξης και ορθής λειτουργίας συστήματος HACCP (αρ. 487/ ΚΥΑ) για τους χώρους παραγωγής, επεξεργασίας και εμπορίας των χορηγούμενων ειδών(αποθήκευσης και διακίνησης) από διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης. Σε περίπτωση που ο προμηθευτής δεν είναι παραγωγός, πρέπει να προσκομίσει πιστοποιητικό ύπαρξης και ορθής λειτουργίας συστήματος HACCP του παραγωγού από διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης. ΟΜΑΔΑ Α ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Αυγά Να είναι αυγά ημέρας Α ποιότητας ακέραια και καθαρά και να αναγράφεται η ημερομηνία παραγωγής τους πάνω σε κάθε αυγό, βάρους 55-60γραμ. και άνω Ωοσκοπημένα, από ελεγμένο ωοσκόπιο Να παραδίδονται από το προμηθευτή σε συσκευασία με ατομικά χωρίσματα. Να παράγονται στην Ελλάδα Να παραδίδονται από τον προµηθευτή σε συσκευασία µε ατοµικά χωρίσµατα. 1.Η προσφορά να συνοδεύεται από πιστοποιητικό διαπιστευµένου φορέα για την ορθή λειτουργία συστήµατος ανάλυσης κινδύνων κρίσιµων σηµείων ελέγχου (HACCP) της εταιρείας παραγωγής, επεξεργασίας, αποθήκευσης και διακίνησης του προϊόντος, επί ποινή απόρριψης σε περίπτωση µη προσκόµισης. 2. Τα χορηγούµενα είδη θα είναι Α κατηγορίας βάσει ποιότητας και βάσει βάρους κατηγορίας Μ 53 gr έως 63gr, επίσης θα είναι σύµφωνα µε τα αναγραφόµενα στα δελτία παραγγελίας του Ν.Π. 3.Τα αυγά της κατηγορίας Α πρέπει να έχουν τα εξής χαρακτηριστικά: Α) Κέλυφος και µεµβράνη φυσιολογικά, καθαρά, άθικτα. Β) Αεροθάλαµος: Ύψος όχι µεγαλύτερο από 6 χιλιοστά και αµετακίνητος. Γ) Λεύκωµα αυγού: Καθαρό, διαυγές, ζελατινώδους συστάσεως, απαλλαγµένο από πάσης φύσεως ξένα σώµατα. ) Κρόκος αυγού: Ορατός στην ωοσκόπηση µόνο υπό µορφή σκιάς χωρίς εµφανή περίµετρο και απαλλαγµένος από πάσης φύσεως ξένα σώµατα. Ε) Σπέρµα: Μη αισθητώς ορατό κατά την ωοσκόπηση. Στ) Οσµή: Απαλλαγµένα από ξένες οσµές. Ζ) Να µην έχουν καθαρισθεί µε υγρά ή ξηρά µέθοδο. Η) Να µην έχουν υποστεί επεξεργασία διατηρήσεως ή Ψύξεως. Θ) Υποχρεωτικές ενδείξεις: Επί των αυγών. Η υποχρεωτική σήµανση κάθε αυγού µε το διακριτικό αριθµό παραγωγού για έλεγχο καταγωγής και του τρόπου παραγωγής. Επί της συσκευασίας των αυγών. Ο διακριτικός αριθµός του κέντρου συσκευασίας για τη χώρα µας GR, η ποιοτική κατηγορία, η κατηγορία βάρους, το όνοµα ή την εταιρική επωνυµία του 19

74 κέντρου ωοσκοπήσεως και συσκευασίας, το σήµα της επιχείρησης. Το διακριτικό αριθµό σήµα της κατηγορίας Α σε κύκλο διαµέτρου τουλάχιστον 12 χιλιοστοµέτρων. Η ηµεροµηνία ελάχιστης διατηρησιµότητας. Η ηµεροµηνία συσκευασίας. Η παραλαβή και η µεταφορά των νωπών αυγών να πληροί τους όρους της κείµενης Υγειονοµικής νοµοθεσίας «Καν.1907/90,2295/2003/ΕΚ» Αλάτι Κλασικό, φυσικό θαλασσινό, ιωδιούχο αλάτι για μαγείρεμα, σε πλαστικό σακουλάκι των 500γρ. Το αλάτι θα πρέπει να είναι καθαρό, λευκό, γυαλιστερό, αναλλοίωτο με περιεκτικότητα σε NaCL τουλάχιστον 95%. Να μην περιέχει ξένες ύλες, να μην εμφανίζει οποιαδήποτε οσμή και να μην περιέχει πρόσθετες χρωστικές ουσίες. Θα πρέπει να διατίθεται σε συσκευασία πλαστικής σακούλας εγκεκριμένης για τρόφιμα και να έχει καθαρό βάρος 500 γραμ., με ημερομηνία λήξης κατανάλωσης. Αλεύρι Θα είναι προϊόντα άλεσης σίτου αρίστης ποιότητας σε χάρτινες συσκευασίες 1000gr για όλες τις χρήσεις & 500gr φαρίνα. Θα πληροί τις προδιαγραφές του Ελληνικού Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, και των κανονισμών και οδηγιών της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τα βαρέα μέταλλα (κάδμιο, μόλυβδος), υπολείμματα φυτοφαρμάκων, μυκοτοξίνες και δεν θα προέρχεται από Γενετικά Τροποποιημένα (Μεταλλαγμένα) Σιτάρια Η συσκευασία θα φέρει στα ελληνικά ενδείξεις, απαραίτητα ημερομηνία λήξης του προϊόντος και θα είναι αναλλοίωτη. Σιμιγδάλι Το σιμιγδάλι θα προέρχεται από άλεση 100% σκληρού σιταριού και θα πληροί τις προδιαγραφές του Ελληνικού Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, και των κανονισμών και οδηγιών της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τα βαρέα μέταλλα (κάδμιο, μόλυβδος), υ- πολείμματα φυτοφαρμάκων, μυκοτοξίνες και δεν θα προέρχεται από Γενετικά Τροποποιημένα (Μεταλλαγμένα) Σιτάρια. Θα παραδίδεται σε συσκευασία των 500 γραμμαρίων (Χονδρό). Βούτυρο Μαργαρίνη Να είναι 100% φυτικό προϊόν από εκλεκτά έλαια εμπλουτισμένο με βιταμίνες, κατάλληλο για άλειμμα και για την παρασκευή γλυκών και φαγητών με σχεδόν μηδενικά trans λιπαρά και κορεσμένα λίπη και εμπλουτισμένη με βιταμίνη Α. Θα παραδίδεται σε συσκευασία τύπου soft των 250 γρ. με ένδειξη στην συσκευασία του ημερομηνίας παραγωγής και λήξης κατανάλωσης του προϊόντος και θα διακινείται σε συνθήκες ψύξης. Γάλα Εβαπορέ Γάλα από 100% αγελαδινό γάλα, άριστης ποιότητα, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών του οποίου η κατά βάρος περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι τουλάχιστον 3,7 % γρ. και σε ολικό στερεό υπόλειμμα γάλακτος τουλάχιστον 25%.Γενικά να ισχύει ότι αναφέρεται στο άρθρο 80 του Κ.Τ.Π. και να πληροί τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Θα διατίθεται σε πλήρως αεροστεγή συσκευασία καθαρού βάρους 400 γρ. σε μεταλλικά κουτιά και με εύκολο άνοιγμα (easy open). Να αναγράφονται στη συσκευασία οδηγίες για τον τρόπο ανασύστασης ή αραίωσης, όπως επίσης η ημερομηνία λήξης του προϊόντος και οι εκατοστιαίες περιεκτικότητες θρεπτικών συστατικών του προϊόντος. Η συσκευασία πρέπει να πληροί τους όρους υγιεινής. Όλες οι διεργασίες σχετικά με την παραγωγή και συσκευασία του να έχουν γίνει σύμφωνα με την οδηγία 02/46 ΕΕ. Γιαούρτια Γιαούρτι στραγγιστό με 2% & 10% λιπαρά από φρέσκο αγελαδινό γάλα, πλούσιο σε πρωτεΐνες και ασβέστιο, χωρίς προσθήκη συντηρητικών, σε συσκευασία 5 kg, με, από παραγωγικές μονάδες που λειτουργούν βάση του συστήματος HACCP και θα διακινείται σε συνθήκες ψύξης. Ζυμαρικά (κριθαράκι ψιλό, μακαρονάκι κοφτό, μακαρόνια για παστίτσιο, χυλοπιτάκι, σισαμάκι κ.τ.λ.) Όλα τα ζυμαρικά να είναι Α ποιότητας από 100% σκληρό σιταρένιο σιμιγδάλι. Θα παραδίδονται σε αεροστεγή συσκευασία καθαρού βάρους 500 gr., πρόσφατης παραγωγής με μακρινή ημερομηνία λήξης, με προδιαγραφές σύμφωνα με τους όρους του άρθρου 115 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες κοινοτικές διατάξεις Να τηρούν τις αγορανομικές διατάξεις. Ζάχαρη Ζάχαρη λευκή ψιλή Α' Ποιότητας που θα πληροί τους όρους και τις ισχύουσες Κοινοτικές & Υγειονομικές διατάξεις. Θα διατίθεται σε χάρτινη συσκευασία 1kg, με αναγραφόμενη προέλευση. Θυμάρι Σε συσκευασία των 50gr 20

75 Να είναι άριστης ποιότητας, απαλλαγμένο από ξένες ύλες και οσμές. Η συσκευασία να είναι αεροστεγής, και να αναγράφεται σε αυτήν η ημερομηνία λήξης του προϊόντος. Η συσκευασία να μην φέρει σχίσματα ή ελαττώματα. Κακάο Κακάο σε σκόνη αρίστης ποιότητας, τυποποιημένο σε κατάλληλη συσκευασία, βάρους 1000 γραμμαρίων. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. Καραμέλες ζελεδάκια Καραμέλες ζελεδάκια, από αρίστης ποιότητας πρώτες ύλες, τυποποιημένες σε κατάλληλη συσκευασία, βάρους ενός (1) κιλού και εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφονται τα συστατικά, η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. Καφές ελληνικός Ελληνικός καφές από εκλεκτό αρίστης ποιότητας χαρμάνι, 100% φυσικός, πλούσιος σε άρωμα και πολυφαινόλες με μέτρια ποσότητα καφεΐνης, θα πρέπει να είναι απαλλαγμένος από ξένες ύλες, σε κατάλληλη συσκευασία των 1000 γραμ., με ημερομηνία παραγωγής και λήξης. Δημητριακά (Κορν Φλεικς) Δημητριακά σε συσκευασία 500γρ. ανά τεμάχιο, από αγνές πρώτες ύλες, συσκευασμένα σε εγκεκριμένη για τρόφιμα συσκευασία με ημερομηνία λήξης κατανάλωσης. Δημητριακά με βάση τα σιτηρά, προοριζόμενα για πρωινό, με μειωμένες θερμίδες, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και τεχνητές χρωστικές ουσίες, από αγνές πρώτες ύλες. Να πληροί τους όρους που αναγράφονται στο άρθρο 103 του Κ.Τ.Π και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονομικές Διατάξεις. Η συσκευασία θα πρέπει να φέρει ενδείξεις στα Ελληνικά, όπως αυτές αναφέρονται στο άρθρο 11 Κ.Τ.Π περί επισήμανσης. Κρέμα Αραβοσίτου Άμυλο αραβοσίτου σκόνη με γεύση βανίλια, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Να είναι σε κουτί των 160 γραμμαρίων και επί της συσκευασίας θα αναγράφεται τουλάχιστον ο παραγωγός, ο υπεύθυνος για την κυκλοφορία του, οι ελάχιστες προδιαγραφές που πληροί, οδηγίες χρήσης παρασκευής καθώς και η ημερομηνία λήξης του προϊόντος. Μαρμελάδα Μαρμελάδες σε διάφορες γεύσεις σε πλαστικό δοχείο των 500gr κατασκευασμένη με εντελώς φυσικό τρόπο και αγνά υλικά, χωρίς συντηρητικά και τεχνητά χρώματα και χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Μέλι Να μην έχει αφαιρεθεί η γύρη ή άλλο ειδικό συστατικό. Να προέρχεται από άνθη, κωνοφόρα ή θυμάρι και να αναφέρεται στην ετικέτα συσκευασίας, 100% φυσικό προϊόν χωρίς προσμίξεις και προσθήκη ζάχαρης ή γλυκόζης. Η συσκευασία να είναι σε γυάλινο βάζο των 920gr. Κανέλα τριμμένη Σε συσκευασία των 50gr Να είναι άριστης ποιότητας, απαλλαγμένη από ξένες ύλες και οσμές. Η συσκευασία να είναι αεροστεγής, και να αναγράφεται σε αυτήν η ημερομηνία λήξης του προϊόντος. Η συσκευασία να μην φέρει σχίσματα ή ελαττώματα. Πιπέρι Μαύρο πιπέρι τριμμένο σε πλαστικό σακουλάκι των 50gr. Να είναι άριστης ποιότητας, απαλλαγμένο από ξένες ύλες και οσμές. Η συσκευασία να είναι αεροστεγής, και να αναγράφεται σε αυτήν η ημερομηνία λήξης του προϊόντος. Η συσκευασία να μην φέρει σχίσματα ή ελαττώματα. Δάφνη Φύλλα δάφνης σε συσκευασία των 50gr. Να είναι άριστης ποιότητας, απαλλαγμένη από ξένες ύλες και οσμές. Η συσκευασία να είναι αεροστεγής, και να αναγράφεται σε αυτήν η ημερομηνία λήξης του προϊόντος. Η συσκευασία να μην φέρει σχίσματα ή ελαττώματα. Μπισκότα τύπου Πτι Μπερ Τετράγωνα μπισκότα πλούσια σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, σε κατάλληλη συσκευασία των 225gr. Η συσκευασία να είναι αεροστεγής, και να αναγράφεται σε αυτήν η ημερομηνία λήξης του προϊόντος. Εμφιαλωμένο νερό Να πληροί τους όρους που αναφέρονται στο άρθρο 149 του Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες κοινοτικές και υγειο- 21

76 νομικές διατάξεις και να είναι οργανοληπτικά άμεμπτο, συσκευασμένο αεροστεγώς εντός πλαστικών φιαλών 1,5 L, των έξι (6) τεμαχίων. Ξύδι Να προέρχεται από σταφύλι και να μην είναι αναπλήρωμα ξυδιού (να μην περιέχει αλκοόλη και γλουτένη). Το βάρος της συσκευασίας να είναι ml με 6% οξύτητα. Πορτοκαλάδα Χωρίς ανθρακικό, από 100% φυσικό χυμό πορτοκαλιού χωρίς προσθήκη χρωστικών και ζάχαρης σε συσκευασία του 1,5lt όπου θα αναγράφεται το σύνολο των στοιχείων που πιστοποιούν το προϊόν καθώς και η ημερομηνία λήξης του. Ρίγανη Σε συσκευασία των 50gr Να είναι άριστης ποιότητας, απαλλαγμένη από ξένες ύλες και οσμές. Η συσκευασία να είναι αεροστεγής, και να αναγράφεται σε αυτήν η ημερομηνία λήξης του προϊόντος. Η συσκευασία να μην φέρει σχίσματα ή ελαττώματα. Ρύζι & Όσπρια (ρύζι κίτρινο, ρύζι γλασσέ, φακές ψιλές, φασόλια ξερά) Να είναι Α ποιότητας, τυποποιημένα, παραγωγής τρέχοντος έτους, απαλλαγμένα από ξένα σώματα με καρπούς υγιείς, ξηρούς και ομοιογενής εγχώριας συσκευασίας των 500gr όπου θα αναγράφεται η ημερομηνία λήξης του προϊόντος. Θα προτιµηθούν τα όσπρια βιολογικής προέλευσης που παράγονται από παραγωγούς που φέρουν βεβαίωση παραγωγής βιολογικών προϊόντων. Tα όσπρια δεν θα προέρχονται από µεταλλαγµένα φυτά. Τα όσπρια θα είναι σύµφωνα µε τις διατάξεις του άρθρου 121 του Κεφαλαίου ΧΙΙΙ του Κώδικα τροφίµων και ποτών, θα έχουν υγρασία και πτητικές ουσίες (στους 105ο C) όχι πάνω από 14%. Θα πρέπει να είναι ώριµα, φυσιολογικού χρώµατος στιλπνά, µη συρρικνωµένα και χωρίς προσµίξεις. Απαγορεύεται η προσθήκη κάθε ανόργανης η οργανικής ουσίας. Κατά τον βρασµό θα πρέπει να αναδύονται ευχάριστοι οργανοληπτικοί χαρακτήρες. Όσπρια τα οποία θα βράζουν σε χρόνο µεγαλύτερο του συνήθους θεωρούνται κατωτέρας ποιότητας Τοματοπολτός Τοματοπολτός διπλής συμπύκνωσης σε μεταλλική συσκευασία gr,με εύκολο άνοιγμα, πρόσφατης παραγωγής με αναγραφόμενες προδιαγραφές, όπως ορίζει ο Κώδικας Τροφίμων και Ποτών για τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Τσάι μαύρο Τσάι μαύρο σε ατομικά φακελάκια και σε συσκευασία 100 τεμαχίων και να αναγράφεται σε αυτήν ο παραγωγός, ο υπεύθυνος για την κυκλοφορία του, το σύνολο των στοιχείων που πιστοποιούν το προϊόν και η ημερομηνία λήξης του. Τσάι βουνού Τσάι βουνού χωρίς προσθήκη αρωμάτων σε συσκευασία των 50 gr και να αναγράφεται σε αυτήν ο παραγωγός, ο υπεύθυνος για την κυκλοφορία του, το σύνολο των στοιχείων που πιστοποιούν το προϊόν και η ημερομηνία λήξης του. Τυρί τριμμένο κεφαλοτύρι Κεφαλοτύρι Α' ποιότητας, από αγελαδινό γάλα, με αναγραφόμενα στην συσκευασία στοιχεία προέλευσης, καθώς και την ην ημερομηνία παραγωγής και λήξης. Το τυρί να έχει πλήρη και επιτυχημένη ωρίμανση, απαλλαγμένο από αντικανονικές οσμών και γεύσεις, να μην παρουσιάζει αλλοιώσεις υφής και χρώματος και να προέρχεται από εγκατάσταση που να έχει α- ριθμό και κωδικό έγκρισης Κτηνιατρικής Υπηρεσίας. Σε συσκευασίες του 1Κg θα διακινείται σε συνθήκες ψύξης. Τυρί σε φέτες Ημίσκληρο τυρί σε φέτες για τόστ από αγελαδινό γάλα, ελληνικής προέλευσης με αναγραφόμενη την προέλευσή του και την εταιρία που προέρχεται καθώς και τα λιπαρά του. Σε συσκευασία 1 kg όπου θα αναγράφεται η ημερομηνία παραγωγής και λήξης και θα διακινείται σε συνθήκες ψύξης. Φέτα Αυθεντική βαρελίσια φέτα Α ποιότητας από παστεριωμένο 100% αιγοπρόβειο γάλα. Σε ειδικά πλαστικά δοχεία, κατάλληλα για τρόφιμα συσκευασμένη όπου θα αναφέρονται υποχρεωτικά οι ακόλουθες ενδείξεις α) «ΦΕΤΑ», β) προστατευμένη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ), γ) τυρί, δ) επωνυμία και έδρα του παραγωγού -συσκευαστή, ε) το βάρος του περιεχομένου, ζ) ημερομηνία παραγωγής και λήξης η) στοιχεία ελέγχου. 22

77 Να διατίθεται σε μεγάλα κομμάτια και να μην έχει τρίμματα, σκληρή, όχι πολύ αλμυρή χωρίς οποιαδήποτε ξένη οσμή ή γεύση και να περιέχει άρμη ώστε τα κομμάτια να διατηρούνται μέσα σε αυτή. Να προέρχεται από τυροκομεία με αριθμό έγκρισης από την αρμόδια υπηρεσία και η παρασκευή, συντήρηση και διακίνηση να τηρεί τον κώδικα HACCP. Θα διακινείται σε συνθήκες ψύξης. Χαμομήλι Χαμομήλι σε ατομικά φακελάκια και σε συσκευασία 10 τεμαχίων χωρίς προσθήκη αρωμάτων όπου θα αναγράφεται σε αυτήν ο παραγωγός, ο υπεύθυνος για την κυκλοφορία του, το σύνολο των στοιχείων που πιστοποιούν το προϊόν και η ημερομηνία λήξης του. ΟΜΑΔΑ Β ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ Γάλα φρέσκο προσωπικού Φρέσκο αγελαδινό γάλα, παστεριωμένο και ομογενοποιημένο, πλήρες (3,5 % λιπαρά) ή ημιαποβουτυρωμένο (1,5 % λιπαρά), βραχείας διάρκειας συντήρησης, το πολύ μέχρι (7) ημερών. Το γάλα θα διατίθεται προς κατανάλωση σε συσκευασίες του ενός (1) λίτρου, σε φιάλες γυάλινες ή από υλικό tetrapack ή από υλικό pvc κατάλληλες για τρόφιμα σύμφωνα με τον Κώδικα τροφίμων και ποτών και θα κλείνει με καπάκι ασφαλείας. Το υπό προμήθεια γάλα θα πρέπει να πληρεί όλες τις προϋποθέσεις του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, έτσι όπως ισχύει σήμερα, (ΦΕΚ 788/Β / ) (άρθρα 80 & 85). ΦΕΚ 85/ Επί της συσκευασίας του γάλακτος, θα πρέπει να αναγράφονται αναλυτικά τα θρεπτικά συστατικά του ανά 100 ml προϊόντος, (πρωτεΐνες, ασβέστιο, φώσφορο, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, κ.λ.π). Στο προϊόν επίσης θα αναγράφεται το πιστοποιημένο σύστημα ποιότητας, η ημερομηνία παστερίωσης ανάλωσης, οι συνθήκες διατήρησης του προϊόντος, οι κωδικοί και γενικά όλα τα απαραίτητα εκείνα στοιχεία που αφορούν στον τρόπο συσκευασίας και παραγωγής (τόπος, χρόνος, παρτίδα). Επίσης θα πρέπει να ικανοποιούνται, κατ ελάχιστο οι παρακάτω αναφερόμενες προδιαγραφές: ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Φρέσκο γάλα αγελάδας πλήρες, παστεριωμένο και ομογενοποιημένο ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΛΙΠΑΡΑ 3,5 % κατ ελάχιστο 1,5 1,8 % ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ/ ανά 100 g προϊόντος ΕΝΕΡΓΕΙΑ. 63 Kcal (264KJ). 48 Kcal (201KJ) ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ. 3 g. 3 g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ. 4,7 g. 4,7 g ΑΣΒΕΣΤΙΟ. 120 mg. 120 mg ΦΩΣΦΟΡΟΣ. 90 mg. 90 mg ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ A, B1, B2, B6, B12, C, D, E,A, B1, B2, B6, B12, C, D, E ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Αεροστεγής συσκευασία (επιθυμητό βιδωτό καπάκι ασφαλείας) ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Ημερομηνία παραγωγής Έως 7 ημέρες Συνθήκες Συντήρησης 1 6 ο C Το προϊόν θα προέρχεται από νομίμως σε λειτουργία εργοστάσια, τα οποία θα έχουν εγκεκριμένη εγκατάσταση με κωδικό αριθμό έγκρισης κτηνιατρικού ελέγχου (σήμα καταλληλόλητας) για τη διασφάλιση της ποιότητας αυτού. Θα διακινείται σε συνθήκες ψύξης όπως ορίζεται στον Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Υγειονομικές και Κτηνιατρικές Διατάξεις. Θα πρέπει να υπάρχουν πλήρεις και σαφείς περιγραφές των προϊόντων (πχ. συσκευασία, βάρος συσκευασμένων προϊόντων, ποσότητες, εργοστάσιο παρασκευής, φυσικοχημικά και μικροβιολογικά χαρακτηριστικά, θρεπτικά συστατικά κ.λ.π.). 23

78 ΟΜΑΔΑ Γ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Εκλεκτό λάδι ελιάς, έξτρα παρθένο οξύτητας 0-1% κατά προτίμηση ελληνικής παραγωγής, σε συσκευασία πέντε (5) λίτρων, εγκεκριμένη για διατήρηση τροφίμων, στην οποία θα αναφέρονται η ονομασία, η κατηγορία, το καθαρό βάρος, ο παρασκευαστής ή συσκευαστής, ο αριθμός παρτίδας, η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας και οι συνθήκες διατήρησης. Να προέρχονται από παρασκευαστήρια, που να παρέχουν βεβαίωση ότι εφαρμόζεται το σύστημα HACCP. Οι φυσικές και χημικές σταθερές του ελαιόλαδού θα είναι σύμφωνα με τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και Αντικειμένων κοινής χρήσεως και με τις ισχύουσες κοινοτικές και υγειονομικές διατάξεις καθώς και τους κανονισμούς του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. ΟΜΑΔΑ Δ ΕΙΔΗ ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟΥ Οπωροπωλείο Τα νωπά οπωρολαχανικά θα είναι Α ποιότητας, φρεσκοκομμένα, ακέραια, υγιή, χωρίς ίχνη προσβολών από έντομα ή άλλα παράσιτα-ζιζάνια ή ασθένειες, χωρίς χτυπήματα- σχισμές, αλλοιώσεις, ξένες ύλες καθώς και ζημιές από παγετό. Να είναι καθαρά, απαλλαγμένα από χώμα και ορατά ίχνη λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων. Να μην εμφανίζουν διαφοροποίηση σύστασης και οργανοληπτικών χαρακτήρων σύμφωνα με τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις εκάστοτε ισχύουσες κοινοτικές διατάξεις, εγκυκλίους και αποφάσεις του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Να είναι στο κατάλληλο στάδιο ωρίμανσης και ανάπτυξης για να καταναλωθούν, αλλά και να αντέξουν στις συνθήκες μεταφοράς και μεταχείρισης ώστε να παραδίδονται σε άριστη κατάσταση. Να είναι κανονικού μεγέθους και εμφανίσεως, ομοιογενή και ομοιόμορφα ως προς την ποικιλία, βάρος και κατηγορία με έντονα χρώματα,στιλπνή επιφάνεια και με σωστή γεύση και άρωμα. Να μην έχουν υγρασία μεγαλύτερη από το επιτρεπόμενο όριο. Στα δελτία παραλαβής τους να αναγράφεται ότι είναι Α ποιότητας καθώς και ο τόπος παραγωγής. Η συντήρηση και η διακίνηση των ειδών οπωροπωλείου να τηρεί τις ισχύουσες διατάξεις και τις οδηγίες του ΕΦΕΤ περί μεταφοράς τροφίμων. ΟΜΑΔΑ Ε ΕΙΔΗ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ (ΕΙΔΗ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ) Αρακάς (μέτριος) & φασολάκια (στρογγυλά-πλατιά) Τα προμηθευόμενα κατεψυγμένα λαχανικά θα είναι πρώτης ποιότητας, καθαρισμένα, συσκευασμένα, με ζωηρό φυσιολογικό τους χρώμα, χωρίς συντηρητικά και θα πληρούν τους όρους και προδιαγραφές των κείμενων διατάξεων περί εμπορίας κατεψυγμένων λαχανικών, αποκλειόμενης απολύτως της προμήθειας κατώτερης ποιότητας. Θα παραδίδονται σε συσκευασία του 1 κιλού, όπου θα αναγράφεται ευκρινώς η ημερομηνία παραγωγήςκαταψύξεως και λήξης. Τα προϊόντα και η διακίνησή τους θα πρέπει να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες διατάξεις. Ο προμηθευτής θα πρέπει να διαθέτει πιστοποιητικό ύπαρξης HACCP και ISO Δεν θα προέρχονται από μεταλλαγμένα φυτά. Να αναγράφεται η διατροφική επισήμανση. 24

79 ΟΜΑΔΑ ΣΤ ΕΙΔΗ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ (ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ) Πέρκα Φιλέτο, Γλώσσα φιλέτο & Βακαλάο φιλέτο (χωρίς επιδερμίδα και χωρίς κόκαλο) Τα κατεψυγμένα ψάρια θα είναι Α ποιότητας χωρίς κόκκαλα και επιδερμίδα, κατεψυγμένα, κατά μονάδα (ΙQF) και να πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και Αντικειμένων Κοινής Χρήσης (Άρθρα 92, 93). Τα κατεψυγμένα προϊόντα θα είναι τυποποιημένα ομοιόμορφα κατά μέγεθος, ανάλογα με το ζητούμενο είδος. Να έχουν αμέμπτους οργανοληπτικούς χαρακτήρες, χωρίς υπολείμματα αίματος και σπλάχνων. Να μη περιέχουν προσθήκη οργανικής ή ανόργανης ουσίας. Να μην παρουσιάζουν αλλοιώσεις που τα καθιστούν ακατάλληλα η επικίνδυνα για κατανάλωση. Να έχουν υποστεί βαθιά κατάψυξη, σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις και δεν έχουν υποστεί επανακατάψυξη. Να εμφανίζουν μετά την απόψυξη τους οργανοληπτικούς χαρακτήρες των νωπών. Να πληρούν τους όρους και τις προδιαγραφές του Κ.Τ.& Π. και τις εκάστοτε ισχύουσες υγειονομικές και κοινοτικές οδηγίες περί εμπορίας κατεψυγμένων αλιευμάτων, Π.Δ.786/1978 Π.Δ.290/92 Π.Δ.42/94 περί υγειονομικών όρων παραγωγής και διάθεσης μαλακίων και αλιευμάτων. Η αποθήκευση και η μεταφορά να πραγματοποιείται σύμφωνα με τα προβλεπόμενα από τον Κ.Τ.& Π. άρθρα 61, 62, 62α, 92 & 93 και τον οδηγό Υγιεινής του Ε.Φ.Ε.Τ. Νο 9. Η συσκευασία να είναι σύμφωνα με τα προβλεπόμενα από τον Κ.Τ.& Π. άρθρα 9, 11 & 62α και τις εκάστοτε ισχύουσες Διατάξεις. Τα είδη θα παραδίδονται συσκευασμένα σε πρώτη (Α) συσκευασία, σε πλαστικό φύλλο, κατάλληλη για τρόφιμα, σύμφωνα με τα άρθ. 26, 26α & 27 του Κ.Τ.& Π. και εντός χαρτοκιβωτίου (Β) συσκευασία (εξωτερική συσκευασία) επιμελώς συσκευασμένα και πολύ καλά κλεισμένα. Οι εξωτερικές συσκευασίες πρέπει να φέρουν ταινίας ασφαλείας που θα καταστρέφεται με την αποσφράγισή τους κατά την παράδοσή τους. Στη συσκευασία θα πρέπει να υπάρχουν, σε εμφανές και καλά τοποθετημένο σημείο, με ευκρινή και ανεξίτηλα γράμματα στην Ελληνική Γλώσσα, οι εξής ενδείξεις: Α) Το ονοματεπώνυμο ή ο εμπορικός τίτλος ή η έδρα της επιχείρησης και ο αριθμός της άδειας λειτουργίας της. Β) Το ονοματεπώνυμο ή ο τίτλος της επιχείρησης, όπου έλαβε χώρα η κατάψυξη. Γ) Η εμπορική ονομασία του είδους. Δ) Η ζώνη αλίευσης (FAO). Ε) Η ημερομηνία αλιείας (ημέρα-μήνας-έτος). Στ) Η ημερομηνία κατάψυξης (ημέρα-μήνας-έτος). Ζ) Η ανάλωση κατά προτίμηση πριν από (ημέρα-μήνας-έτος). Οι ενδείξεις αυτές θα πρέπει να αναγράφονται, τόσο επί της συσκευασίας των κατεψυγμένων αλιευμάτων όσο και στο εξωτερικό του κιβωτίου, στο οποίο αυτά επανασυσκευάζονται. Όλα τα προϊόντα κατά την παράδοση θα βρίσκονται σε κατάσταση κατάταξης, με ποσοστό πάγου σύμφωνα με τη σχετική νομοθεσία. Τα ψάρια θα είναι τυποποιημένα κατά ίδια μεγέθη και το βάρος του κάθε ψαριού θα είναι ανάλογο με τις απαιτήσεις του φορέα. Να μην έχουν αλλοιώσεις στην όψη, οσμή και το χρώμα. Κατά την απόψυξη να διατηρούν τουλάχιστον το 70% του αρχικού βάρους. Ο τεμαχισμός και η συσκευασία να έχει γίνει σε εγκαταστάσεις που διαθέτουν εγκεκριμένο αριθμό λειτουργίας. Η συντήρηση και η διακίνηση των ειδών ιχθυοπωλείου να τηρεί τις διατάξεις του ΠΔ203/98, τις οδηγίες του ΕΦΕΤ περί μεταφοράς τροφίμων. Ο προμηθευτής θα πρέπει να διαθέτει πιστοποιητικό ύπαρξης και ορθής λειτουργίας συστήματος HACCP (αρ. 487/ Κ.Υ.Α.) για τους χώρους παραγωγής, επεξεργασίας και εμπορίας των χορηγούμενων ειδών (αποθήκευσης και διακίνησης) από διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης. Σε περίπτωση που ο προμηθευτής δεν είναι παραγωγός, πρέπει να προσκομίσει πιστοποιητικό ύπαρξης και ορθής λειτουργίας συστήματος HACCP του παραγωγού από διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης. 25

80 ΟΜΑΔΑ Ζ ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ Κιμάς μοσχαρίσιος νωπός Από νωπό μοσχαρίσιο κρέας Α ποιότητας, άπαχο μπούτι ή σπάλα ζώου ηλικίας ως 15 μηνών χωρίς κόκαλο κατάλληλο να τεμαχιστεί. Τα παραδιδόμενα νωπά κρέατα, θα προέρχονται από χώρες της Ε.Ε. και από εγκεκριμένα σφαγεία, όπως αυτά ορίζονται και περιγράφονται στα άρθρα 88, 88(1) και 89 του Κώδικα Τροφίμων, Ποτών και Λοιπών Αντικειμένων Κοινής Χρήσεως. Να προέρχονται από κατάλληλα για κατανάλωση τμήματα βοοειδών. Να μην έχουν υποστεί οποιαδήποτε επεξεργασία που να αποσκοπεί στην εξασφάλιση της συντήρησής τους. Να έχουν υποστεί κρεοσκοπικό έλεγχο. Να πληρούν τους όρους υγιεινής και καταλληλότητας και τις συστάσεις σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις. Να μην περιέχουν επιβλαβείς ουσίες προερχόμενες από την διατροφή των ζώων ή άλλες ουσίες εξωγενούς προελεύσεως, όπως οιστρογόνα, αντιβιοτικά και θυρεοστατικά. Να έχουν ένα κανονικό χρώμα χαρακτηριστικό του σφάγιου (π.χ. κόκκινο, χωρίς αίματα). Κατά τον χρόνο παράδοσης στις αποθήκες δεν θα πρέπει να έχουν θερμοκρασία ανώτερη των 4-50C και οξύτητα (PH) μεταξύ 4-5,8. Να είναι καλά συντηρημένα και καθαρά και να μην είναι αφυδατωμένα, σάπια ή ταγγισμένα. Να μην αναδίδουν δυσάρεστες οσμές. Να μην έχουν λίπος, εκτός του συνδεόμενου φυσικώς με το κρέας. Να μην έχουν υποστεί μεταβολή των οργανοληπτικών τους χαρακτήρων, όπως επίσης και αλλοιώσεις που μπορεί να επιδράσουν στην υγεία των καταναλωτών ή στη συντήρησή του. Νωπά κοτόπουλα Να είναι νωπά, κατηγορίας Α τύπου 65% ποιότητας, τρυφερά εύσαρκα με δέρμα μαλακό-λείο. Τα κοτόπουλα θα πρέπει να έχουν επαρκή θρέψη, να έχουν σφαγεί κανονικά και όχι λόγω αρρώστιας σε εγκεκριμένα και νόμιμα λειτουργούνται πτηνοσφαγεία, ανεπτυγμένο μυϊκό σύστημα με δέρμα λείο και μαλακό ξιφοειδή απόφυση του στέρνου μαλακή και άκαμπτη και να έχουν διατραφεί με καλή τροφή. Δεν θα πρέπει να αναδίδουν κακοσμία, απαλλαγμένα αλλοιώσεων, κακώσεων, εκδορών και γενικότερα να φέρουν τη σφραγίδα του πτηνοσφαγείου και την ημερομηνία σφαγής και ανάλωσης. Τα προσκομιζόμενα κοτόπουλα (τ.65%) να είναι σφαγμένα, αποπτερωμένα, χωρίς κεφάλι και πόδια που κόβονται στους ταρσούς ή ένα εκατοστό κάτω από αυτούς και χωρίς στο συκώτι, στομάχι, καρδιά και έντερα. Το βάρος τους πρέπει να είναι 1.500Kg Kg. Γενικά πρέπει να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες διατάξεις. Τα τεμαχισμένα κοτόπουλα, να φέρουν όλες τις προβλεπόμενες ενδείξεις από τις κείμενες διατάξεις και να προέρχονται από εγκεκριμένη εγκατάσταση με άδεια και Κ.Α.Κ.Ε. (Κωδικός Αριθμός Κτηνιατρικής Έγκρισης) Να είναι απαλλαγμένα από όργανα του πεπτικού συστήματος, καθαρά χωρίς ορατό ξένο σώμα ή ακαθαρσία. Να είναι απαλλαγμένα από οποιαδήποτε ξένη οσμή, χωρίς ορατές κηλίδες αίματος, χωρίς σπασμένα κόκαλα και σοβαρούς μώλωπες. Σε περίπτωση οποιασδήποτε ένδειξης σαλμονέλας έστω και σε ένα κοτόπουλο ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να αντικαταστήσει όλα τα κοτόπουλα. Να υπάρχει ένα λεπτό στρώμα λίπους στο στήθος και στην πλάτη (ΕΟΚ 1538/91 άρθρο 6) Να προέρχονται από πτηνοτροφεία και πτηνοσφαγεία με αριθμό έγκρισης από την αρμόδια Κτηνιατρική Υπηρεσία και να φέρουν σφραγίδα του κτηνιατρικού ελέγχου. Τα νωπά κρέατα και κοτόπουλα θα παραδίδονται σύμφωνα με τις εκάστοτε ισχύουσες αγορανομικές, κτηνιατρικές και υγειονομικές διατάξεις, η δε ημερομηνία παράδοσης θα είναι το πρώτο τέταρτο του χρόνου της συνολικής διατηρησιμότητάς τους. Πέραν του χρόνου αυτού δεν θα γίνεται η παραλαβή των προϊόντων. Να διαθέτουν κατάλληλη συσκευασία όπου θα αναγράφεται: 1. Η περιγραφή του σφαγείου 2. Η Χώρα καταγωγής. 3. Η Χώρα εκτροφής. 4. Η Χώρα σφαγής. 5. Ο κωδικός του σφαγείου. 26

81 6. Ο αριθμός έγκρισης του σφαγείου. 7. Ο τίτλος και ο αριθμός εγκρίσεως λειτουργίας του εργαστηρίου τεμαχισμού. 8. Η ημερομηνία σφαγής. 9. Η Ταξινόμηση του Ζώου (π.χ. ΑΖ1). 10. Το καθαρό βάρος του περιεχομένου. Θα πρέπει να αναγράφεται επί αυτοκόλλητης ετικέτας ηλεκτρονικής ζυγαριάς του εργοστασίου και θα επικολλάται επί της συσκευασίας. 11. Η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητάς του. Η μεταφορά τους θα γίνεται με αυτοκίνητα ψυγεία καθαρά και απολυμασμένα και να πληροί όλους τους όρους υγιεινής Για την συντήρηση και τη διακίνηση των κρεάτων πρέπει να τηρούνται οι διατάξεις του Π.Δ. 203/1998 Τροποποίηση και συμπλήρωση του προεδρικού διατάγματος 410/94 «Υγειονομικοί όροι παραγωγής και διάθεσης στην αγορά κρέατος (231/Α) σε συμμόρφωση προς την οδηγία 95/23/ΕΚ του Συμβουλίου και τροποποίηση των προεδρικών διαταγμάτων 204/96 (162/Α), 291/96 (201/Α) και 11/95 (5/Α), ο δε διακινητής πρέπει να εφαρμόζει σύστημα HACCP. ΟΜΑΔΑ Η ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Άρτος Φρέσκο σύμμικτο-χωριάτικο ψωμί σε ισοβαρείς φρατζόλες καλά ψημένες με κανονική υγρασία και ομοιογενή διόγκωση, παρασκευασμένο από ισόποση ανάμειξη αλεύρων κατηγορίας Μ από σκληρό σιτάρι και αλεύρων Τ. 70% από μαλακό σιτάρι, καθαρού βάρους γρ., παραδιδόμενο 3 με 4 ώρες μετά τον κλιβανισμό του. Ο άρτος θα παραδίδεται συσκευασμένος σε χαρτοσακούλες από καθαρή χαρτομάζα, στις οποίες θα τοποθετούνται όταν αποκτήσουν τη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Ο άρτος πρέπει να παρουσιάζει τους τυπικούς οργανοληπτικούς χαρακτήρες σύμφωνα με τις διατάξεις του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Η παράδοση από το προμηθευτή θα γίνεται καθημερινά έως τις 8:30 π.μ.στους παιδικούς σταθμούς του φορέα. Πάντα θα πληροί τις ισχύουσες αγορανομικές διατάξεις. Απαγορεύεται η χρήση οιασδήποτε ουσίας για την βελτίωση η την απόκρυψη της τυχόν ελαττωματικότητας των φυσικών ιδιοτήτων η του χρώµατος των αλεύρων. Τα είδη άρτου και ζαχαροπλαστικής που προσκομίζονται στο Ν.Π. θα είναι ΦΡΕΣΚΑ ΚΑΙ ΟΧΙ ΑΠΟ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΗ ΖΥΜΗ. Είδη ζαχαροπλαστικής (Βασιλόπιτες, διάφορα γλυκίσματα εκλεράκια κλπ, κουραμπιέδες & μελομακάρονα) Παρασκευασμένα από υψηλής ποιότητας υλικά, χωρίς προσθήκη συντηρητικών. Η παράδοση τους θα γίνεται με τα προϊόντα μέσα σε κουτιά. Να είναι φρέσκα και να παρασκευάζονται όχι νωρίτερα από 1 μέρα από την παράδοσή τους. Ατομικά τσουρεκάκια Η παρασκευή των αρτοσκευασμάτων πρέπει να ενεργείται πάντοτε με επιτρεπόμενους τύπους αλεύρων και να είναι καλά ψημένα με την κανονική υγρασία. Τα υλικά παρασκευής θα είναι πρώτης ποιότητας και θα παραδίδονται συσκευασμένα ανά τεμάχιο σε διαφανές σακουλάκι αεροστεγώς κλειστό όπου θα αναγράφεται ευκρινώς η ημερομηνία λήξεως του προϊόντος και θα πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών καθώς και τις ισχύουσες διατάξεις. Τυροπιτάκια κ.τ.λ. Διάφορα σφολιατοειδή προϊόντα και τύπου κουρού ψημένα και παρασκευασμένα µε φρέσκο βούτυρο και αγνά υ- λικά, χωρίς προσθήκη συντηρητικών. Η παράδοση θα γίνεται σε χάρτινη συσκευασία και θα πληρούν τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις ισχύουσες Κοινοτικές και Υγειονοµικές ιατάξεις. 27 Η ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ Ν.Π. ΣΠΗΛΙΟΠΟΥΛΟΥ ΧΡΥΣΑΓΗ ΚΩΝ/ΝΑ

82 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ Ταχ. Δ/νση ΤΑΧ. ΚΩΔ : Πληροφορίες : Γαλάνης Νικόλαος Τηλέφωνο : : Αρχιμήδους 2 & Ιπποκράτους Fax : dps@galatsi.gr ΒΑΘΜΟΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ Γαλάτσι : 30/08/2017 Αριθ. Πρωτ. : 2795 ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ 12/2017 ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΩΝ Άρθρο 1ο ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ Η παρούσα μελέτη, αφορά την προμήθεια τροφίμων και φρέσκου γάλακτος προσωπικού. Τα είδη και οι ποσότητες, καθορίζονται από την υπηρεσία του Ν.Π.Δ.Δ. «Οργανισμός Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης Δήμου Γαλατσίου». Ο χρόνος ολοκλήρωσης της παράδοσης του συνόλου των υπό προμήθεια ειδών, ορίζεται σε είκοσι τέσσερις (24) μήνες από την ημερομηνία υπογραφής της σύμβασης έως και εξαντλήσεως των ποσοτήτων. Ο προϋπολογισμός της προμήθειας ανέρχεται στο συνολικό ποσό των ,56 συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ (13% και 24% ) και θα βαρύνει: 1. τους Κ.Α. εξόδων ποσού ,36 και Κ.Α. εξόδων ποσού ,00 με τίτλο: «Προμήθεια τροφίμων» και 2. Κ.Α. εξόδων με τίτλο: «Λοιπές παροχές σε είδος (ένδυση εργατοτεχνικού προσωπικού κ.λ.π.) ποσού ,20 των προϋπολογισμών του Ν.Π.Δ.Δ. «Οργανισμός Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης Δήμου Γαλατσίου», για τα έτη 2018 & Άρθρο 2ο ΙΣΧΥΟΥΣΕΣ ΙΑΤΑΞΕΙΣ Η προμήθεια θα εκτελεστεί σύμφωνα µε τις διατάξεις των Ν.4412/2016 & 2362/1995. Άρθρο 3ο ΤΡΟΠΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ ΤΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ Η εκτέλεση της προμήθειας θα πραγματοποιηθεί µε Διεθνή Ανοικτό Ηλεκτρονικό διαγωνισμό και σύμφωνα µε τους όρους που θα καθορίσει η Οικονομική Επιτροπή του ήµου Γαλατσίου σύμφωνα µε το Ν. 4412/2016, το άρθρο 103, παρ.2δ του Ν.3463/2006 και του άρθρου 72 του Ν.3852/2010. Άρθρο 4ο ΔΙΚΑΙΟΥΜΕΝΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ Δεκτοί στο διαγωνισμό γίνονται ατομικές και εταιρικές επιχειρήσεις, σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις, που έχουν όλα τα είδη συγκεντρωμένα ανά ομάδα σύμφωνα με την Τεχνική Περιγραφή. 28

83 Άρθρο 5ο Οι ενδιαφερόμενοι θα προσφέρουν όλα τα είδη ανά ομάδα που αναφέρονται στην Τεχνική Περιγραφή. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι αρίστης ποιότητας, ευρείας κατανάλωσης και κατάλληλα για τη χρήση που προορίζονται, κατά προτίμηση ελληνικής παραγωγής ή προέλευσης Ε.Ε. Πρέπει να τηρούν τα εθνικά και διεθνή πρότυπα ποιότητας. Επιβάλλεται να φέρουν όλες τις απαραίτητες από το νόμο άδειες για την παραγωγή, κυκλοφορία και διακίνησή τους στην Ελλάδα. Πρέπει επίσης να καλύπτουν όλους τους Ευρωπαϊκούς κανονισμούς, την ελληνική νομοθεσία, τις σχετικές διατάξεις του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και τις τεχνικές προδιαγραφές της παρούσας μελέτης του Ν.Π., καθώς και να προέρχονται από νομίμως λειτουργούντα εργοστάσια και επιχειρήσεις. Το Νομικό Πρόσωπο έχει το δικαίωμα να ζητήσει οποιοδήποτε σχετικό με τα ανωτέρω έγγραφο, πιστοποιητικό ή στοιχεία προς απόδειξη τήρησης των κανονισμών οποιαδήποτε χρονική στιγμή κατά τη διάρκεια εκτέλεσης της σύμβασης και όποτε κρίνει απαραίτητο. Άρθρο 6ο ΥΠΟΓΡΑΦΗ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Ο μειοδότης που θα αναδειχθεί έχει την υποχρέωση να προσέλθει στην υπηρεσία μας για την υπογραφή της σύμβασης, μετά από έγγραφη πρόσκληση. Άρθρο 7ο ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ Τον προμηθευτή βαρύνουν οι προβλεπόμενες από το νόμο κρατήσεις και τα έξοδα (π.χ. έξοδα μεταφοράς, συσκευασίας και διανομής) του συμφωνητικού, πλην του Φ.Π.Α ο οποίος βαρύνει το Ν.Π.Δ.Δ. «Οργανισμός Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης Δήμου Γαλατσίου». Άρθρο 8ο Σε περίπτωση που για οποιοδήποτε λόγο ο ανάδοχος κηρυχθεί έκπτωτος, η προμήθεια θα ανατεθεί στον αμέσως επόμενο µειοδότη σύμφωνα µε την κείμενη νομοθεσία. Άρθρο 9ο Οι ποσότητες των ειδών που αναγράφονται στον προϋπολογισμό είναι ενδεικτικές, δεδομένου ότι δεν μπορούν να προβλεφθούν ακριβώς, λόγω της ιδιομορφίας και των ιδιαίτερων αναγκών του φορέα. Το Ν.Π.Δ.Δ. διατηρεί το δικαίωμα ανάλογα µε τις ανάγκες που θα προκύψουν να αυξομειώσει τις ποσότητες μέχρι το ύψος του προϋπολογισμού της μελέτης, και δεν θα υπερβαίνει σε καμία περίπτωση το συμβασιοποιημένο ποσό. Άρθρο 10ο ΤΟΠΟΣ ΧΡΟΝΟΣ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ Ο προμηθευτής υποχρεούται αμέσως μετά την υπογραφή της σύμβασης, να διαθέτει όλα τα είδη στις ποσότητες που θα απαιτηθούν. Ο χρόνος ολοκλήρωσης της παράδοσης του συνόλου των υπό προμήθεια ειδών, ορίζεται σε είκοσι τέσσερις (24) μήνες από την ημερομηνία υπογραφής της σύμβασης έως και εξαντλήσεως του συνολικού ποσού. Η παράδοση των ειδών, θα γίνεται τμηματικά κάθε Δευτέρα και ώρα 8:00 έως 8:30 π.μ. στον εκάστοτε Δημοτικό Παιδικό, Βρεφονηπιακό Σταθμό & ΚΑΠΗ Δήμου Γαλατσίου του Ν.Π.Δ.Δ. «Οργανισμός Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης Δήμου Γαλατσίου», (ανάλογα με τις ανάγκες των υπηρεσιών μας). Ειδικότερα για τα είδη αρτοποιείου (άρτος) η παράδοση θα είναι καθημερινή έως 8:30 το πρωί. Η μεταφορά των ειδών θα γίνεται με καθαρά μεταφορικά μέσα του προμηθευτή μέχρι το χώρο παράδοσης που θα ορίζει το Ν.Π.Δ.Δ. «Οργανισμός Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης Δήμου Γαλατσίου». Για τα είδη που χρήζουν συντήρηση σε συγκεκριμένους βαθμούς Κελσίου (νωπά κρέατα, γαλακτοκομικά κ.λ.π.), η μεταφορά τους θα πρέπει να γίνεται σύμφωνα με τις ισχύουσες Υγειονομικές διατάξεις. Η αρμόδια επιτροπή προμηθειών, θα μπορεί ανά πάσα στιγμή να ελέγξει τα είδη και τις ποσότητες, στο χώρο διάθεσής τους. Σε περίπτωση που δεν καλύπτονται οι προδιαγραφές, ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος να αντικαταστήσει άμεσα τα προϊόντα, χωρίς αντίρρηση. Μετά τον έλεγχο παραλαβής, θα υπογράφεται από την επιτροπή το αντίστοιχο δελτίο αποστολής και στο τέλος κάθε μήνα ο προμηθευτής θα προσκομίζει το τιμολόγιο στην υπηρεσία για την πληρωμή του, που θα γίνεται µε την διαδικασία της έκδοσης χρηματικού εντάλματος. 29

84 Οι διευθύνσεις παράδοσης των Δημοτικών Παιδικών & Βρεφονηπιακών Σταθμών καθώς και των ΚΑΠΗ Δήμου Γαλατσίου είναι οι εξής: Δημοτικοί Παιδικοί & Βρεφονηπιακοί Σταθμοί Δήμου Γαλατσίου 1. Α Δημοτικός Παιδικός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Μαγκλάρα Ελένη Δ/νση: Τεώ & Έρσης 11, Γαλάτσι Τηλ: Β Δημοτικός Παιδικός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Κουνέλη Πιπίνα Δ/νση: Ζήνωνος 4 Α, Γαλάτσι Τηλ: Γ Δημοτικός Παιδικός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Ζαμπακόλα Βασιλική Δ/νση: Αρχιμήδους 2, Γαλάτσι Τηλ: Δ Δημοτικός Παιδικός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Γεωργίου Μαρία Δ/νση: Κουντουριώτου 96, Γαλάτσι Τηλ: Ε Δημοτικός Παιδικός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Αρβανιτοπούλου Δέσποινα Δ/νση: Τεώ & Έρσης 11, Γαλάτσι Τηλ: ΣΤ Δημοτικός Παιδικός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Μπουγιούρα Μαρία Δ/νση: Χρ. Τζαβέλα 10, Γαλάτσι Τηλ: Ζ Βρεφονηπιακός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Γκισούρη Κυριακή Δ/νση: Αχιλλέως 3, Γαλάτσι Τηλ: Η Βρεφονηπιακός Σταθμός Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Ράγγου Παναγιώτα Δ/νση: Αρχιμήδους 1, Γαλάτσι Τηλ: Κέντρα Ανοικτής Προστασίας Ηλικιωμένων Δήμου Γαλατσίου Υπεύθυνη: κ. Λάμπρου Ελένη 1. Α ΚΑΠΗ Δήμου Γαλατσίου Δ/νση: Ηνιόχου 28 & Ορφέως, Γαλάτσι Τηλ: Β ΚΑΠΗ Δήμου Γαλατσίου Δ/νση: Πυθαγόρα 7, Γαλάτσι Τηλ: Γ ΚΑΠΗ Δήμου Γαλατσίου Δ/νση: Ελ. Βενιζέλου 41 & Λυκούργου, Γαλάτσι Τηλ: Δ ΚΑΠΗ Δήμου Γαλατσίου Δ/νση: Τσακάλωφ 33 & Ξάνθου, Γαλάτσι Τηλ:

85 Άρθρο 11ο ΤΟΠΟΣ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ Ο ανάδοχος θα πραγματοποιεί καθημερινές παραδόσεις σύμφωνα με παραγγελία της υπηρεσίας μετά την υπογραφή της σχετικής σύμβασης. Προθεσμία ορίζεται η μία ημέρα. Για κάθε ημέρα υπέρβασης της προθεσμίας παράδοσης, ορίζεται ποινική ρήτρα (150,00 ) η οποία επιβάλλεται στον προμηθευτή με απόφαση Διοικητικού Συμβουλίου, μετά από αιτιολογημένη έκθεση της Υπηρεσίας. Παράταση της προθεσμίας παράδοσης δίδεται με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου μετά από εισήγηση της Υπηρεσίας. Το Ν.Π.Δ.Δ. «Οργανισμός Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης Δήμου Γαλατσίου» διατηρεί το δικαίωμα να κηρύξει τον προμηθευτή έκπτωτο με όλες τις σχετικές συνέπειες. Ο προμηθευτής υποχρεούται να φέρει δικό του ψυγείο για την συντήρηση του γάλακτος και να έχει την ολοκληρωτική επίβλεψη της συντήρησης του, για την ψύξη και γενικά ότι χρειαστεί (ανταλλακτικά κ.λ.π.). Η τοποθέτηση του ψυγείου θα γίνει σε κεντρικό σημείο που θα ορίσει ο φορέας, έτσι ώστε το προσωπικό να έχει άμεση πρόσβαση για την παραλαβή του. Άρθρο 12ο ΚΥΡΩΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΚΠΡΟΘΕΣΜΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ Σε περίπτωση που το προς προμήθεια προϊόν παραδοθεί ή αντικατασταθεί μετά τη λήξη του συμβατικού χρόνου, όπως διαμορφώθηκε με τυχόν μετάθεση και μέχρι λήξης του χρόνου της παράτασης που χορηγήθηκε σύμφωνα με το άρθρο 123 του Ν.4412/2016, επιβάλλονται εκτός των τυχόν προβλεπομένων κατά περίπτωση κυρώσεων και πρόστιμο που υπολογίζεται ως εξής: α) Για καθυστέρηση που περιορίζεται σε χρονικό διάστημα που δεν υπερβαίνει το 1/2 του μεγίστου προβλεπομένου από το άρθρο με το άρθρο 123 του Ν.4412/16, χρόνου παράτασης, 2.5% επί της συμβατικής αξίας της ποσότητας που παραδόθηκε εκπρόθεσμα. Εάν κατά τον υπολογισμό του μισού του χρόνου παράτασης προκύπτει κλάσμα ημέρας, θεωρείται ολόκληρη ημέρα. β) Για καθυστέρηση που υπερβαίνει το παραπάνω 1/2, 5% επί της συμβατικής αξίας της ποσότητας που παραδόθηκε εκπρόθεσμα. Τα παραπάνω κατά περίπτωση ποσοστά προστίμων υπολογίζονται επί της συμβατικής αξίας των εκπρόθεσμα παραδοθέντων υλικών, χωρίς το Φ.Π.Α. Σε περίπτωση που τα υλικά που παραδόθηκαν εκπρόθεσμα επηρεάζουν τη χρησιμοποίηση των υλικών που παραδόθηκαν εμπρόθεσμα, το πρόστιμο υπολογίζεται επί της συμβατικής αξίας της συνολικής ποσότητας αυτών. Άρθρο 13ο ΕΠΙΒΛΕΨΗ ΤΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ Την επίβλεψη για την καλή εκτέλεση των όρων της σύμβασης και της μελέτης θα έχει το Ν.Π.Δ.Δ. «Οργανισμός Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης Δήμου Γαλατσίου» καθώς και η εκάστοτε τριμελής επιτροπή παραλαβής της προμήθειας βάσει του Ν. 4412/2016. Η ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ Ν.Π. ΣΠΗΛΙΟΠΟΥΛΟΥ ΧΡΥΣΑΓΗ ΚΩΝ/ΝΑ 31

86 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ & ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ Ταχ. Δ/νση ΤΑΧ. ΚΩΔ : Πληροφορίες : Γαλάνης Νικόλαος Τηλέφωνο : : Αρχιμήδους 2 & Ιπποκράτους Fax : dps@galatsi.gr ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΟΜΑΔΑ Α ΒΑΘΜΟΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ Γαλάτσι : 30/08/2017 Αριθ. Πρωτ. : 2795 ΑΡΙΘΜΟΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ 12/2017 Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ 32 ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟ- ΝΑΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΥΓΑ Α ΠΟΙΟΤΗ- ΤΑΣ ΜΕΣΑΙΑΣ ΤΕΜΑΧΙΟ ,16 13% 480,00 ΗΜΕΡΑΣ ΑΛΑΤΙ ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ 500 gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,59 24% 944, ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1kg ΤΕΜΑΧΙΟ 400 0,70 13% 280, ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ 100 0,68 13% 68, ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΧΟΝ- ΤΡΟ ΤΕΜΑΧΙΟ 100 0,78 13% 78, ΒΟΥΤΥΡΟ ΤΥΠΟΥ SOFT 250gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,00 24% 2.200, ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ ΚΟΥΤΙ 410gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,78 13% , ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓ- ΓΙΣΤΟ (2% &10% ΛΙΠΑΡΑ) ΤΕΜΑΧΙΟ ,05 13% ,00 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 5 kg ΔΙΑΦΟΡΑ ΖΥΜΑ- ΡΙΚΑ ΣΥΣΚ. 500 gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,75 13% 1.200,00 (ΣΙΣΑΜΑΚΙ ΚΛΠ) ΖΑΧΑΡΗ 1 kg ΤΕΜΑΧΙΟ ,08 24% 2.376, ΘΥΜΑΡΙ ΣΥΣΚΕΥ- ΑΣΙΑ 50gr ΤΕΜΑΧΙΟ 60 1,30 24% 78,00

87 ΚΑΚΑΟ ΠΑΚ. 1kg ΤΕΜΑΧΙΟ 100 5,90 24% 590, ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ ΖΕ- ΛΕΔΑΚΙΑ ΚΙΛΟ 160 5,90 24% 944, ΚΑΦΕΣ ΕΛΛΗΝΙ- ΚΟΣ 1kg ΤΕΜΑΧΙΟ 700 7,90 24% 5.530, ΚΟΡΝ - ΦΛΕΙΚΣ 500 gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,50 24% 6.000, ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΨΙΛΟ 500 gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,75 13% 1.650, ΚΡΕΜΑ ΑΝΘΟΣ ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΤΕΜΑΧΙΟ ,00 13% 1.600,00 ΒΑΝΙΛΙΑ 160 gr ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΓΙΑ ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,75 13% 900, ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΟΦΤΟ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,75 13% 3.300, ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΔΙΑΦΟΡΕΣ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,00 24% 1.200, ΜΕΛΙ 920 gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,90 13% 7.900, ΜΠΑΧΑΡΙΚΟ ΚΑ- ΝΕΛΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΤΕΜΑΧΙΟ 300 1,00 24% 300,00 ΣΥΣΚ 50gr ΜΠΑΧΑΡΙΚΟ ΠΙ- ΠΕΡΙ 50gr ΤΕΜΑΧΙΟ 300 1,00 24% 300, MΠΑΧΑΡΙΚΟ ΔΑΦΝΗ ΣΥΣΚ ΤΕΜΑΧΙΟ 140 1,00 24% 140,00 50gr ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΥ- ΠΟΥ ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΤΕΜΑΧΙΟ ,21 24% , ΝΕΡΟ ΕΜΦΙΑ- ΛΟΜΕΝΟ 1,5L (ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 6 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 500 1,35 13% 675,00 ΤΕΜ) ΞΥΔΙ ΦΙΑΛΗ ml ΑΠΌ ΚΡΑΣΙ ΤΕΜΑΧΙΟ ,48 24% 576, ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑ 1,5 ΛΙΤΡΟ ΤΕΜΑΧΙΟ ,65 24% , ΡΙΓΑΝΗ ΣΥΣΚ 50gr ΤΕΜΑΧΙΟ 200 1,25 24% 250, ΡΥΖΙ ΚΙΤΡΙΝΟ ΣΥΣΚ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,90 13% 2.700, ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΣΕ ΣΥΣΚ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,95 13% 2.280, ΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟΣ ΣΥΣΚ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,75 24% 1.500, ΤΣΑΙ ΜΑΥΡΟ (ΠΑΚ.100 ΤΕΜ) ΤΕΜΑΧΙΟ 16 3,00 24% 48, ΤΣΑΙ ΒΟΥΝΟΥ ΧΥΜΑ ΦΑΚ 50 gr ΤΕΜΑΧΙΟ 300 1,00 24% 300, ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ Α ΠΟΙΟΤ. ΚΕ- ΚΙΛΟ ,90 13% ,00 ΦΑΛΟΤΥΡΙ ΤΥΡΙ ΓΙΑ ΤΟΣΤ ΚΙΛΟ ,80 13% 7.800,00 33

88 ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ 500gr ΦΑΣΟΛΙΑ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ 500gr ΦΕΤΑ ΕΓΧΩΡΙΑ (ΒΑΡΕΛΙΣΙΑ ΤΥ- ΠΟΠΟΙΗΜΕΝΗ) 1 kg ΧΑΜΟΜΗΛΙ (ΠΑΚ. 10 ΤΕΜ) ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ 500gr ΤΕΜΑΧΙΟ ,10 13% 2.860,00 ΤΕΜΑΧΙΟ ,10 13% 3.300,00 ΚΙΛΟ ,80 13% ,00 ΤΕΜΑΧΙΟ 300 1,10 24% 330,00 ΤΕΜΑΧΙΟ ,60 13% 3.200,00 ΟΜΑΔΑ Β ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% ,93 ΦΠΑ 24% ,04 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,97 Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ ΠΛΗΡΕΣ (3,5% ή 3,8%) 1 L ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑ- ΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙ- ΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΛΙΤΡΟ ,06 13% ,00 ΟΜΑΔΑ Γ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 3.307,20 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,20 Α/ Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ EXTRA ΠΑΡΘΕΝΟ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ 1L ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑ- ΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙ- ΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ANEY ΦΠΑ ΛΙΤΡΟ ,07 13% ,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 2.116,40 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,40 34

89 ΟΜΑΔΑ Δ ΕΙΔΗ ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑ- ΦΠΑ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΓΓΟΥΡΙΑ ΤΕΜΑΧΙΟ ,50 13% 1.000, ΑΝΙΘΟΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΕΜΑΧΙΟ 180 1,20 13% 216,00 ΔΕΜ 450 gr ΑΧΛΑΔΙΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,50 13% 3.000, ΒΕΡΙΚΟΚΑ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 400 1,50 13% 600, ΔΥΟΣΜΟΣ ΔΕΜ ΤΕΜΑΧΙΟ 40 0,60 13% 24, ΚΑΡΟΤΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,90 13% 1.440, ΚΑΡΠΟΥΖΙΑ ΚΙΛΟ ,45 13% 450, ΚΡΕΜΜΥΔΙA ΞΕΡΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,65 13% 1.560, ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 600 1,20 13% 720,00 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ Α ΚΙΛΟ 40 1,70 13% 68,00 ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΛΑΧΑΝΟ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 800 0,65 13% 520, ΛΕΜΟΝΙΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,00 13% 4.000, ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΕΜΑΧΙΟ 200 1,20 13% 240,00 ΔΕΜ 450 gr ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ ΚΛΗΜΕΝΤΙΝΕΣ Α ΚΙΛΟ 800 1,45 13% 1.160,00 ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΜΑΡΟΥΛΙΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΕΜΑΧΙΟ ,65 13% 1.040, ΜΗΛΑ ΣΤΑΡΚΙΝ ΕΓΧ. ΚΙΛΟ ,35 13% ,00 Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,50 13% , ΝΤΟΜΑΤΕΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,60 13% 6.400, ΠΑΤΑΤΕΣ ΕΓΧΩΡΙΕΣ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,65 13% 7.800, ΠΕΠΟΝΙΑ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ ,79 13% 790, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΒΑ- ΛΕΝΤΣΙΑ Α ΠΟΙΟ- ΚΙΛΟ ,80 13% 1.040,00 35

90 ΤΗΤΑΣ ΡΟΔΑΚΙΝΑ Α' ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΣΕΛΙΝΟ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΣΠΑΝΑΚΙ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΣΚΟΡΔΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΙΛΟ 800 1,35 13% 1.080,00 ΤΕΜΑΧΙΟ 400 1,25 13% 500,00 ΚΙΛΟ 200 1,80 13% 360,00 ΤΕΜΑΧΙΟ 500 0,35 13% 175,00 ΟΜΑΔΑ Ε ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 8.148,79 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,79 Α/ Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΑΡΑΚΑΣ ΚΑΤΕΨΥΓ- ΜΕΝΟΣ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΚΑΤΕ- ΨΥΓΜΕΝΑ Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ 1kg ΕΙΔΗ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ (ΕΙΔΗ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ) ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗ- ΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑ- ΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙ- ΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΤΕΜΑΧΙΟ ,15 13% 4.300,00 ΤΕΜΑΧΙΟ ,20 13% 4.400,00 ΟΜΑΔΑ ΣΤ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ 8.700,00 ΦΠΑ 13% 1.131,00 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ 9.831,00 Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΗ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ (ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ) ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑ- ΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΠΕΡΚΑ ΦΙΛΕΤΟ ΚΙΛΟ ,20 13% , ΓΛΩΣΣΑ ΦΙΛΕΤΟ ΚΙΛΟ ,20 13% , ΨΑΡΙ ΚΑΤ. ΒΑΚΑ- ΛΑΟΣ ΦΙΛΕΤΟ AKΕΦΑΛΟΣ ΧΩ- ΡΙΣ ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΑ ΝΟ 2 ΚΙΛΟ ,00 13% 6.000,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 3.775,20 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,20 36

91 ΟΜΑΔΑ Ζ Α/Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΙΜΑΣ ΜΟΣ- ΧΟΥ ΝΩΠΟΣ ΣΠΑΛΑ ΝΩΠΑ ΚΟΤΟ- ΠΟΥΛΑ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑ- ΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΚΙΛΟ ,00 13% ,00 ΚΙΛΟ ,00 13% ,00 ΟΜΑΔΑ Η ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 9.750,00 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,00 Α/ Α CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΜΟΝΑ- ΔΑΣ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΦΠΑ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ΑΡΤΟΣ ΧΩΡΙΑΤΙ- ΚΙΛΟ ,20 13% ,00 ΚΟΣ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΕΣ ΚΙΛΟ 300 6,50 24% 1.950, ΔΙΑΦΟΡΑ ΓΛΥ- ΚΙΣΜΑΤΑ (ΠΑΓΩ- ΤΑ, ΚΟΚΑΚΙΑ, ΕΚΛΕΡΑΚΙΑ, ΚΟΥ- ΚΙΛΟ ,50 24% ,00 ΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΛΠ) ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΚΙΛΟ 400 7,00 24% 2.800, ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟ- ΝΑ ΚΙΛΟ 400 7,00 24% 2.800,00 ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΑΤΟMIKA ΤΕΜΑΧΙΑ ,65 24% ( gr) 1.820, ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΤΛ ΚΙΛΟ ,90 24% 8.280,00 ΣΥΝΟΛΟ ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΦΠΑ 13% 1.872,00 ΦΠΑ 24% 7.704,00 ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,00 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΑ ΕΤΗ 2018 & 2019 ΑΝΕΥ ΦΠΑ ,00 ΣΥΝΟΛΟ ΦΠΑ 13 % & 24 % ,56 37

92 ΓΕΝΙΚΟ ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΥ ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 2018 & 2019 ΣΥΜΠ. ΦΠΑ ,56 38

93 Γαλάτσι, 6/9/2017 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ & ΑΘΛΗΤΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΔΗΜΟΥ ΓΑΛΑΤΣΙΟΥ «ΒΑΣΙΛΗΣ ΠΑΠΑΔΙΟΝΥΣΙΟΥ» Ταχ. Δ/νση : Αρχιμήδους 2 & Ιπποκράτους Ταχ. Κώδ.. : Τηλέφωνο Fax : : / polat@galatsi.gr ΘΕΜΑ: Τεχνική έκθεση για την προμήθεια τροφίμων για τη διοργάνωση του αθλητικού προγράμματος Camp του Ν.Π.Δ.Δ. «Πολιτιστικός και Αθλητικός Οργανισμός Δήμου Γαλατσίου Βασίλης Παπαδιονυσίου». Έτοιμα Γεύματα Θα περιλαμβάνουν: α) ένα σάντουιτς το οποίο θα αλλάζει ώστε να μην είναι το ίδιο καθημερινά. β) ένα φυσικό χυμό φρούτων ανάμικτο (μέχρι 4 φρούτα, το ένα εκ των οποίων θα είναι πορτοκάλι, και τα υπόλοιπα μπορεί να είναι βύσσινο, ή βερίκοκο, ή ροδάκινο ή μήλο ή αχλάδι ή φράουλα ή μανταρίνι) με 100% χυμό (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη) σε ατομική συσκευασία 250 ml ή ένα φρούτο εποχής, το οποίο μπορεί να αλλάζει ώστε να μην είναι το ίδιο καθημερινά. Τα χορηγούμενα είδη διατροφής θα είναι ελληνικής παραγωγής και σύμφωνα με τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών. Η μεταφορά των προϊόντων θα γίνεται με μεταφορικά μέσα καθαρά και απολυμασμένα. Τα προϊόντα και η διακίνησή τους θα είναι σύμφωνα με τους όρους που αναφέρονται στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και Αντικειμένων Κοινής Χρήσης, τις ισχύουσες κτηνιατρικές, υγειονομικές και κοινοτικές διατάξεις καθώς και τους κανονισμούς Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Για ότι δεν προβλέπεται από τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών θα ισχύουν οι εκάστοτε Αγορανομικές και Υγειονομικές διατάξεις. Χορηγούμενα είδη: α) Ψωμάκι ή αραβική πίτα, α ποιότητας, 0,080-0,120 gr. Τυρί τύπου Ένταμ ή τυρί φέτα gr. Ζαμπόν ή γαλοπούλα 25 gr. Πολτός ελιάς 3 gr. Τα παραπάνω είδη θα είναι φρεσκοκομμένα, χωρίς σημάδια αλλοίωσης και γευστικά ικανοποιητικά. Επίσης θα είναι άριστης ποιότητας, της ημέρας και από αγνά, ελληνικά, φρέσκα υλικά. Θα μεταφέρονται συσκευασμένα αεροστεγώς ώστε να μην αλλοιώνονται. Η φέτα τομάτας 40 gr και τα φρούτα εποχής τα οποία θα είναι νεκταρίνια ή μπανάνες ή ροδάκινα ή βερίκοκα θα είναι α ποιότητας, ελληνικής προέλευσης και παραγωγής, πρόσφατης συλλογής, ακέραια, υγιή και χωρίς ίχνη προσβολών από έντομα ή άλλα παράσιτα και