ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΙΑ ΤΑ Ν.Π. ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΑΙ ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ

Transcript

1 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΕΑ ΜΟΥΔΑΝΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΝΟΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΤΗΛ: ΦΑΞ ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΙΑ ΤΑ Ν.Π. ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΑΙ ΓΑΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ Προϋπολογισμός: ,94 μη συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. 13% - 23% Πόροι: ΙΔΙΟΙ ΠΟΡΟΙ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1. ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ 2. ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ 3. ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΩΝ

2 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΕΑ ΜΟΥΔΑΝΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΝΟΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΤΗΛ: ΦΑΞ: ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΑ Ν.Π. ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ Με την παρούσα τεχνική έκθεση προβλέπεται η προμήθεια γάλακτος για το δικαιούχο προσωπικό του Δήμου Ν. Προποντίδας, σύμφωνα με την Κοινή Υπουργική Απόφαση με αριθμό 53361/ (ΦΕΚ 1503Β/ ) «Παροχή μέσων ατομικής προστασίας σε υπαλλήλους των ΟΤΑ και μέτρα προληπτικής ιατρικής» και τις τροποποιήσεις αυτής Κ.Υ.Α ΤΤ/36586/07 (ΦΕΚ 1323 Β/ ) και την Κ.Υ.Α. με αριθμό 31119/08 (ΦΕΚ 990 Β/ ), καθώς και η προμήθεια ειδών τροφίμων για τη λειτουργία των δομών του Δήμου και των Νομικών Προσώπων του. Σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρο 48 του Ν.4111/13 (ΦΕΚ 18Α/ ) με τις οποίες κυρώθηκε και έχει ισχύ νόμου από τη δημοσίευσή της στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως η από 12 Δεκεμβρίου 2012 Πράξη Νομοθετικού Περιεχομένου «Η διαδικασία ανάδειξης προμηθευτώνχορηγητών, για προμήθειες α. Τροφίμων, β. λοιπών αναλώσιμων ειδών παντοπωλείου καθώς και παρόχων των σχετικών υπηρεσιών, γ. πετρελαιοειδών και δ. φαρμάκων και αναλώσιμου υγειονομικού υλικού για τις ανάγκες των Δήμων, των Ιδρυμάτων και όλων των νομικών τους προσώπων, πραγματοποιείται εφεξής από τους οικείους Δήμους». Με βάσει τα παραπάνω, η παρούσα τεχνική έκθεση αφορά στις εξής προμήθειες: Α. του Δήμου Ν.Προποντίδας: 1. γάλακτος που χορηγεί στο δικαιούχο προσωπικό, σύμφωνα με την αρ / Κ.Υ.Α. (ΦΕΚ 1503 Β / ) «Παροχή μέσων ατομικής προστασίας σε υπαλλήλους των Ο. Τ. Α. και μέτρα προληπτικής ιατρικής», όπως αυτή τροποποιήθηκε για το έτος , Β. του Ν.Π.Δ.Δ. ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ & ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ (Ο.Π.Α.): 1. ειδών τροφίμων για τις ανάγκες σίτισης των παιδιών του βρεφονηπιακού σταθμού, για το έτος , Γ. του Ν.Π.Ι.Δ. ΚΟΙΝΟΦΕΛΗΣ ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ (Δ.Ε.Τ.Α.Τ.): 1. ειδών τροφίμων για τις ανάγκες σίτισης των παιδιών στους παιδικούς σταθμούς για το έτος Η προμήθεια θα γίνει με την διαδικασία του ανοικτού ηλεκτρονικού διαγωνισμού με κριτήριο κατακύρωσης το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης επί τις εκατό (%) στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης του κάθε είδους την ημέρα παράδοσης, όπως αυτή προκύπτει από το εκάστοτε εκδιδόμενο δελτίο πιστοποίησης τιμών από την υπηρεσία Εμπορίου της Περιφερειακής Ενότητας Ν. Χαλκιδικής για τα ελαιόλαδα και τα είδη οπωροπωλείου, κρεοπωλείου και ιχθυοπωλείου και τη χαμηλότερη τιμή για τα υπόλοιπα είδη. Η προμήθεια θα εκτελεστεί σύμφωνα με τις διατάξεις της υπ αριθμ /93 Υπ. Απόφασης «Ενιαίος κανονισμός προμηθειών οργανισμών Τοπικής Αυτοδιοίκησης» (ΦΕΚ 185Β), του άρθρου 209 παρ. 1 του Ν.3463/06 «Περί κύρωσης του Κώδικα Δήμων και Κοινοτήτων», τις διατάξεις του άρθρου 4 της από Πράξης Νομοθετικού Περιεχομένου (ΦΕΚ 240/Α/ ) που κυρώθηκε με το Ν. 4111/2013 (ΦΕΚ 18/Α/ ), καθώς και την αρ. 3/11545/ εγκύκλιο του Υπουργείου Εσωτερικών.

3 Η ενδεικτική δαπάνη υπολογίζεται στο ποσό των ,37 ευρώ συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ Η δαπάνη θα βαρύνει τις πιστώσεις του προϋπολογισμού οικονομικού έτους των ανωτέρω φορέων ξεχωριστά, στους οποίους θα γίνεται και η τιμολόγηση των αντοίστοιχων προμηθευόμενων ειδών και θα χρηματοδοτηθεί από ιδίους πόρους τους. Συγκεκριμένα: Α. Του Δήμου Ν. Προποντίδας για την προμήθεια γάλακτος με το ποσό των ,50 ευρώ στον Κ.Α που θα προβλεφθεί στον προϋπολογισμό του 2016 και λόγω της χρονικής του διάρκειας θα προβλεφθεί πίστωση και στον προϋπολογισμού του οικονομικού έτους Β. του Ν.Π.Δ.Δ. ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ & ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ (Ο.Π.Α.): α) ,00, στον Κ.Α για προμήθεια ειδών παντοπωλείου για τον νέο διαγωνισμό που θα διενεργηθεί εντός του οικονομικού έτους. Η πίστωση για την πραγματοποίηση του διαγωνισμού, θα προβλεφθεί στον σχετικό ΚΑΕ του προϋπολογισμού του οικονομικού έτους 2016, και λόγω της χρονικής του διάρκειας θα προβλεφθεί πίστωση και στον προϋπολογισμού, του οικονομικού έτους β) ,00, στον Κ.Α για προμήθεια ειδών κρεοπωλείου για τον νέο διαγωνισμό που θα διενεργηθεί εντός του οικονομικού έτους. Η πίστωση για την πραγματοποίηση του διαγωνισμού, θα προβλεφθεί στον σχετικό ΚΑΕ του προϋπολογισμού του οικονομικού έτους 2016 και λόγω της χρονικής του διάρκειας θα προβλεφθεί πίστωση και στον προϋπολογισμού του οικονομικού έτους γ) 8.000,00, στον Κ.Α για προμήθεια ειδών αρτοποιείου για τον νέο διαγωνισμό που θα διενεργηθεί εντός του οικονομικού έτους. Η πίστωση για την πραγματοποίηση του διαγωνισμού, θα προβλεφθεί στον σχετικό ΚΑΕ του προϋπολογισμού του οικονομικού έτους 2016, και λόγω της χρονικής του διάρκειας θα προβλεφθεί πίστωση και στον προϋπολογισμού του οικονομικού έτους δ) 9.800,00, στον Κ.Α για προμήθεια οπωρολαχανικών για τον νέο διαγωνισμό που θα διενεργηθεί εντός του οικονομικού έτους. Η πίστωση για την πραγματοποίηση του διαγωνισμού, θα προβλεφθεί στον σχετικό ΚΑΕ του προϋπολογισμού του οικονομικού έτους 2016, και λόγω της χρονικής του διάρκειας θα προβλεφθεί πίστωση και στον προϋπολογισμού του οικονομικού έτους Γ. του Ν.Π.Ι.Δ. ΚΟΙΝΟΦΕΛΗΣ ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ (Δ.Ε.Τ.Α.Τ.): α) ποσού ,08 ευρώ για είδη παντοπωλείου, σε βάρος ΚΑ Η πίστωση για την πραγματοποίηση του διαγωνισμού, θα προβλεφθεί στον σχετικό ΚΑΕ του προϋπολογισμού του οικονομικού έτους 2016, και λόγω της χρονικής του διάρκειας θα προβλεφθεί πίστωση και στον προϋπολογισμού, του οικονομικού έτους β) ποσού 5.873,01 ευρώ για είδη οπωροπωλείου σε βάρος ΚΑ Η πίστωση για την πραγματοποίηση του διαγωνισμού, θα προβλεφθεί στον σχετικό ΚΑΕ του προϋπολογισμού του οικονομικού έτους 2016, και λόγω της χρονικής του διάρκειας θα προβλεφθεί πίστωση και στον προϋπολογισμού, του οικονομικού έτους γ) ποσού 3.796,64 ευρώ για είδη αρτοποιείου σε βάρος ΚΑ Η πίστωση για την πραγματοποίηση του διαγωνισμού, θα προβλεφθεί στον σχετικό ΚΑΕ του προϋπολογισμού του οικονομικού έτους 2016, και λόγω της χρονικής του διάρκειας θα προβλεφθεί πίστωση και στον προϋπολογισμού, του οικονομικού έτους δ) ποσού 6.508,91 ευρώ για είδη κρεοπωλείου σε βάρος ΚΑ Η πίστωση για την πραγματοποίηση του διαγωνισμού, θα προβλεφθεί στον σχετικό ΚΑΕ του προϋπολογισμού του οικονομικού έτους 2016, και λόγω της χρονικής του διάρκειας θα προβλεφθεί πίστωση και στον προϋπολογισμού, του οικονομικού έτους 2017.

4 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΕΑ ΜΟΥΔΑΝΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΝΟΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΤΗΛ: ΦΑΞ: ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΑ Ν.Π. ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Όλα τα είδη θα είναι πρώτης ποιότητας, πρέπει να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες διατάξεις. Επίσης όλα τα είδη θα πρέπει να είναι ευρέως διαδεδομένα στην ελληνική αγορά, να είναι αναγνωρίσιμα και δοκιμασμένα από το ευρύ καταναλωτικό κοινό και να υπάρχουν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία ή να είναι δοκιμασμένα στους Παιδικούς Σταθμούς. Σε όλες τις συσκευασίες τροφίμων θα πρέπει να αναγράφεται η ημερομηνία παραγωγής και ημερομηνία λήξης. Ο προμηθευτής υποχρεούται, εφόσον τα προϊόντα δεν καλύπτουν τους όρους υγιεινής διατροφής να τα αντικαταστήσει αμέσως με υπόδειξη της Υπηρεσίας χωρίς ιδιαίτερη πληρωμή. 1. Εβαπορέ γάλα: γάλα αγελαδινό ελληνικό συμπυκνωμένο αποστειρωμένο,με πλήρες λιπαρά, σε μεταλλική συσκευασία των 400 γραμ με εγκοπή για εύκολο άνοιγμα, θα πληροί τους όρους των περί τροφίμων διατάξεων και θα προέρχεται από τα νομίμως λειτουργούντα εργοστάσια. 2. Γάλα φρέσκο : γάλα πλήρες αγελαδινό, παστεριωμένο και ομογενοποιημένο με 3,5% λιπαρά σε χάρτινη συσκευασία του 1 λίτρου με καπάκι ασφαλείας(την με 53361/ (ΦΕΚ 1503/Β V/ ) Υπουργική Απόφαση περί "Παροχή μέσων ατομικής προστασίας σε υπαλλήλους των ΟΤΑ και μέτρα προληπτικής ιατρικής" όπως τροποποιήθηκε και ισχύει με την ΤΤ36586/ (ΦΕΚ 1323/Β V/ ) ΚΥΑ και την / (ΦΕΚ 990/Β V / ) ΚΥΑ). Θα πρέπει πάνω στην συσκευασία να αναγράφονται αναλυτικά στην ετικέτα τα θρεπτικά συστατικά ανά 100 ml έτοιμου για κατανάλωση προϊόντος συμπεριλαμβανομένων και των φυσικών συστατικών του γάλακτος. Εξωτερικά της συσκευασίας θα γράφεται η ημερομηνία λήξης του γάλακτος καθώς να φέρει τη σήμανση CE. Το υπό προμήθεια γάλα θα πρέπει να πληροί όλες τις προϋποθέσεις του ΚΩΔΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ. 3. Πραλίνα φουντουκιού: πραλίνα φουντουκιού με κακάο και αποβουτυρωμένο γάλα, σε πλαστική συσκευασία του 1 κιλού, χωρίς συντηρητικά. 4. Βούτυρο : λιπαρή ουσία για επάλειψη που συντηρείται στο ψυγείο, σε πλαστική συσκευασία των 500 γραμ. Και πλάκες βουτύρου για παρασκευή γλυκών ή φαγητών σε συσκευασία 250gr. 5. Ζάχαρη :λευκή, κρυσταλλική ζάχαρη ελληνικής παραγωγής σε χάρτινη συσκευασία του 1kg. 6. Αλάτι : κλασικό φυσικό θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι για μαγείρεμα σε πλαστική συσκευασία του ενός (1 ) κιλού. 7. Αλάτι : χοντρό φυσικό θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι για μαγείρεμα σε πλαστική συσκευασία του ενός (1 ) κιλού. 8. Ξύδι: Το ξύδι να προέρχεται από σταφύλι και να μην είναι αναπλήρωμα ξυδιού (να μην περιέχει αλκοόλη). Το βάρος του να είναι 400γρ. 9. Ελαιόλαδο : Το ελαιόλαδο θα πρέπει να είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ και να έχει οξύτητα 0-1%. Το ελαιόλαδο να είναι ελληνικό και σε συσκευασία ανοξείδωτων δοχείων 5lt, στα οποία θα αναφέρονται η ονομασία, η κατηγορία, το καθαρό βάρος, ο παρασκευαστής ή συσκευαστής, ο αριθμός παρτίδας, η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας και οι συνθήκες διατήρησης και να πληρεί τους όρους του Κώδικα Τροφίμων.

5 10. Ελιές: Σε συσκευασία των 5κιλών. 11. Τυρί φέτα: Tο τυρί θα πρέπει να προέρχεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα και να έχει υποστεί πλήρη και επιτυχή ωρίμανση.να είναι απαλλαγμένο από αντικανονικές οσμές και γεύσεις και να έχει χαρακτηριστική για κάθε είδους τυριού γεύση. Να μην παρουσιάζει αλλοιώσεις οφειλόμενες σε πλημμελή παρασκευή ή σε μικροβιακές και χημικές επεξεργασίες. Τα τρίμματα αποκλείονται. 12. Νιφάδες δημητριακών : τα Δημητριακά θα είναι σε χάρτινη συσκευασία των 350gr δε θα περιέχουν χρωστικές ουσίες και θα αναγράφονται οι εξής ενδείξεις: α) ημερομηνία λήξης β) σύνθεση του προϊόντος γ)περιεκτικότητα σε βιταμίνες. 13. Σάλτσας ντομάτας : κλασικός συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας σε χάρτινη συσκευασία των 500gr, χωρίς συντηρητικά. 14. Όσπρια :Τα όσπρια να είναι ελληνικής προέλευσης, αρίστης ποιότητας. Να είναι απολύτως καθαρά, απαλλαγμένα από κάθε ξένη ύλη. Να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση. Επί της συσκευασίας να αναγράφονται οι εξής ενδείξεις: α) ελληνικής προέλευσης β) ποιότητα Α. Η συσκευασία να είναι του 1 κιλού. 15. Σκόνη κρέμας βανίλιας: κρέμα ζαχαροπλαστικής, με γεύση βανίλια σε χάρτινη συσκευασία των 200 γραμ. 16. Κακάο: Απλό ρόφημα κακάο σε σκόνη. Η συσκευασία είναι των 125 γρ. 17. Ρύζι: Τα ρύζια (νυχάκι και γλασσέ) να είναι ελληνικής προέλευσης. Να είναι απολύτως καθαρά, απαλλαγμένα από κάθε ξένη ύλη. Να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση. Επί της συσκευασίας να αναγράφονται οι εξής ενδείξεις: α)ελληνικής προέλευσης β)ποιότητα Α. Η συσκευασία να είναι του ½ ή του 1 κιλού. 18. Ζυμαρικά: τα ζυμαρικά (Μακαρόνια παστίτσιου) να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση και να είναι απολύτως καθαρά και απαλλαγμένα από έντομα, ακάρεα κ.λ.π. Η συσκευασία των να είναι των 500 γρ Ζυμαρικά : Τα ζυμαρικά (μακαρόνια βίδες - κοφτά) να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση και να είναι απολύτως καθαρά και απαλλαγμένα από έντομα, ακάρεα κ.λ.π. Η συσκευασία των να είναι των 500 γρ. 20. Κριθαράκι: Κριθαράκι να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση και να είναι απολύτως καθαρά και απαλλαγμένα από έντομα, ακάρεα κ.λ.π. Η συσκευασία των να είναι των 500 γρ. 21. Σοκολατούχο ρόφημα: Στιγμιαίο ρόφημα κακάο το οποίο περιέχει βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Το βάρος τη συσκευασίας του να είναι 500 γρ. Στη συσκευασία να αναγράφεται η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. 22. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Να είναι αποκλειστικά και μόνο προϊόν σίτου. Η συσκευασία του να είναι χάρτινη του 1 κιλού. 23. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του : Να είναι αποκλειστικά και μόνο προϊόν σίτου. Η συσκευασία του να είναι χάρτινη των 500γρ. 24. Μαρμελάδα : Η μαρμελάδα να είναι ελληνική (φράουλα και ροδάκινο ). Να είναι παρασκευασμένη με γεύση και οσμή χαρακτηριστική του χρησιμοποιηθέντος είδους. Επί της συσκευασίας να αναγράφεται η ένδειξη χωρίς συντηρητικά. Το βάρος της συσκευασίας του να είναι 450 γρ 25. Κουσκούς : Συσκευασία 500 gr. 26. Χυλοπίτες : Συσκευασία 500 gr. 27. Τυροπιτάκια κατεψυγμένα: Συσκευασίες 1 κιλού. 28. Χυμοί μεγάλοι: Συμπυκνωμένος (διάφορα φρούτων) σε συσκευασία 1lit. 29. Φύλλα σφολ. : φύλλα σφολιάτας για πίτες και γλυκά σε συσκευασία του 1 κιλού 30. Κεφαλοτύρι : Τυρί κεφαλοτύρι Α ποιότητας παρασκευασμένο από αιγοπρόβειο γάλα και αγελαδινό 31. Γιαούρτι:. γιαούρτι αγελαδινό στραγγιστό με πλήρη λιπαρά, σε πλαστική συσκευασία των 5 κιλών ή σε συσκευασία ατομική των 200 gr. 32. Μπαχαρικά : κύμινο, κενέλα, μπαχάρι, πιπέρι, ρίγανη συσκευασμένα σε πλαστικό σακουλάκι των 50γρ 33. Γκοφρέτες σοκολάτας: μικρό μέγεθος για ατομική χρήση, συσκευασμένη σε πλαστική σακούλα των 210γραμ 34. Νιφάδες πουρέ: Νιφάδες πουρέ πατάτας σε συσκευασία 250 γραμ. 35. Ζάχαρη άχνη : για ζαχαροπλαστική χρήση, σε χάρτινη σακούλα των 500γρ. 36. Σόδα φαγητού: σε σακουλάκι των 350γρ. 37. Βανίλιες : φιαλίδια βανίλιας σε συσκευασία των 5 τεμαχίων, βάρους 2 γραμ. ανά τεμάχιο.

6 38. Ενισχυτικό φουσκώματος γλυκών : σε συσκευασία των 200γραμ 39. Μουστάρδα: σε συσκευασία 500γραμ. 40. Φρυγανιά : σε συσκευασία 4 τεμαχίων,πακέτου των 510γραμ 41. Μέλι: μέλι ελληνικό, πευκόμελο ή ανθόμελο σε γυάλινη συσκευασία του 1κιλού. 42. Κασέρι: ελληνικό τυρί Α ποιότητας από αγελαδινό γάλα. 43. Τσάϊ: σε φακελάκια με διάφορες γεύσης, σε συσκευασία των 34γραμ 44. Χαμομήλι: σε συσκευασία κουτιού των 20γραμ 45. Γάλα εβαπορέ: ατομικές μερίδες, σε συσκευασία των 10 τεμαχίων 46. Ανθότυρο: ελληνικό τυρί Α ποιότητας, συσκευασμένη σε πλαστικό σακουλάκι των 250 γραμ 47. Μουστάρδα: Αλοιφή γλυκιά, σε πλαστική συσκευασία των 500γραμ 48. Τραχανάς: από 100% σιμιγδάλι, σε συσκευασία των 500 γρ. 49. Μπεσαμέλ: Σε χάρτινη συσκευασία των 174 γρ στην οποία θα περιέχονται 3 φάκελοι Χ 58 γρ. Στη συσκευασία να αναγράφονται τα συστατικά η ημερομηνία λήξης και η ένδειξη χωρίς βράσιμο. 50. Κατεψυγμένα λαχανικά : Η συσκευασία να είναι του ενός κιλού όπως διατίθενται στην ευρεία αγορά και να αναγράφονται οι εξής ενδείξεις: α) η ονομασία πώλησης συμπληρωμένη με την ένδειξη «βαθείας κατάψυξης» ή «ταχείας κατάψυξης» ή «υπερκατεψυγμένα» β) η ημερομηνία λήξης γ) ο προσδιορισμός παρτίδας. 51. Γαλοπούλα : Γαλοπούλα βραστή. 52. Εμφιαλωμένο νερό: 6άδα του 1 λίτρου. 53. Αυγά: τα αυγά πρέπει να είναι Α ποιότητας, να πληρούν τις ισχύουσες διατάξεις της Ελλ. Νομοθεσίας και τις διατάξεις της Ε.Ο.Κ. και να είναι μεσαίου βάρους από γρ., συσκευασμένα σε εξάδες. 54. Μαργαρίνη: υποκατάστατο βουτύρου από φυτικά λίπη και νερό για να χρησιμοποιηθεί στην μαγειρική και ζαχαροπλαστική σε συσκευασία του 1 kg. 55. Φυτικό λάδι: ηλιέλαιο και καλαμποκέλαιο σε πλαστική συσκευασία των 5lit. 56. Σάλτσας ντομάτας κομματάκια: μαγειρικής χρήσης,αρίστης ποιότητας φυσική τομάτα ψιλοκομμένη σε φυσικό χυμό ντομάτας σε χάρτινη συσκευασία των 500gr, χωρίς συντηρητικά. 57. Μπισκότα : τετράγωνα μπισκότα πλούσια σε πρωτεΐνες,υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, σε πλαστική συσκευασία των 250γρ 58. Καραμέλες : σε συσκευασία 1 κιλού σε διάφορες γεύσεις φρούτων και ζελεδάκια σε συσκευασία 1 κιλού σε διάφορες γεύσεις φρούτων 59. Φρυγανιά τριμμένη :σταρένια, αρίστης ποιότητας σε πλαστικό σακουλάκι των 200 γραμ. ΕΙΔΗ ΟΠΟΡΟΠΩΛΕΙΟΥ Τα παραδιδόμενα οπωρολαχανικά πρέπει να είναι της τελευταίας εσοδείας, νωπά και πρώτης ποιότητας και να πληρούν τις προδιαγραφές της Ε.Ο.Κ.. Απαγορεύεται η παραλαβή φρούτων και λαχανικών ελαττωματικών. Απαγορεύεται η προμήθεια άγουρων φρούτων. Οι πατάτες, κρεμμύδια κ.λ.π. θα παραδίδονται απαλλαγμένες από ξένες ύλες και από κάθε αλλοίωση λόγω κακής συντήρησης. 1. Ντομάτες σαλάτες, 17. Σέλινο (ματσάκι) 2. Μαρούλια σγουρά, 18. Σκόρδα 3. Αγγούρια, 19. Φασολάκια 4. Πατάτες, 20. Σπανάκι 5. Καρότα, 21. Λεμόνια 6. Λάχανο, 22. Μπανάνες 7. Ντομάτες για σάλτσα 23. Μήλα 8. Πιπεριές για γέμισμα, 24. Αχλάδια 9. Πιπεριές για τηγάνι 25. Νεκταρίνια 10. Κολοκυθάκια 26. Βερίκοκα 11. Μελιτζάνες 27. Καρπούζι 12. Πράσα 28. Πεπόνι 13. Κρεμμύδια ξερά 29. Ακτινίδια 14. Κρεμμυδάκια φρέσκα (ματσάκι) 30. Σταφύλι 15. Άνιθος (ματσάκι) 31. Κλιμεντίνια 16. Μαϊντανός (ματσάκι) 32. Φράουλες 33. Μανταρίνια

7 ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ Τα κρέατα (Κιμάς μόσχου, Μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι), Χοιρινό κρέας) θα είναι νωπά (εγχώρια), πρώτης ποιότητας, υγιεινά, φρέσκα, θα φέρουν ανάλογο λίπος, θα έχουν υποστεί κτηνιατρικό έλεγχο σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις και θα παραδίδονται κατά συγκεκριμένα τεμάχια σύμφωνα με τις παραγγελίες των τμημάτων. Το κρέας πρέπει να προέρχεται από ζώο σφαγμένο σε σφαγεία που λειτουργούν νόμιμα, 48 ώρες πριν και μέχρι (6) ημέρες, να έχει υποστεί κτηνιατρικό έλεγχο και να φέρει τις προβλεπόμενες σφραγίδες του κτηνιατρικούυγειονομικού ελέγχου. Τα κρέατα πρέπει να προέρχονται από ζώα που βρίσκονται σε άριστη θρεπτική και φυσική κατάσταση.οι προμηθευτές κρέατος στην προσφορά τους πρέπει να αναγράφουν τον τόπο κοπής και επεξεργασίας των κρεάτων, που θα είναι ελεγχόμενος από την Κτηνιατρική Υπηρεσία και θα έχει τις απαιτούμενες άδειες. Τα υπό προμήθεια νωπά πουλερικά (Κοτόπουλο μπούτι, Κοτόπουλο φιλέτο, Κοτόπουλο ολόκληρο, Κοτόπουλο στήθος, Κοτόπουλο σνίτσελ) πρέπει να έχουν επαρκή θρέψη, να έχουν σφαχτεί κανονικά και όχι λόγω αρρώστιας, σε εγκεκριμένα και νόμιμα λειτουργούντα, πτηνοσφαγεία, να έχουν ανεπτυγμένο μυϊκό σύστημα με δέρμα λείο και μαλακό, την υπόφυση του στέρνου μαλακή και εύκαμπτη και να έχουν τραφεί με την κατάλληλη τροφή. Δεν πρέπει να αναδίδουν κακοσμία, να είναι απαλλαγμένα από αλλοιώσεις, κακώσεις, εκδορές, να φέρουν σφραγίδα του πτηνοτροφείου και να συνοδεύονται από πιστοποιητικά καταλληλότητας του κτηνιάτρου του πτηνοσφαγείου. ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ Τα αρτοσκευάσματα πρέπει να είναι από υλικά Α ποιότητας και να παραδίδονται την ίδια ημέρα. 1. Ψωμί (μεσαίο): Ο υπό παράδοση άρτος πρέπει να είναι καλά παρασκευασμένος από αλεύρι τύπου, παραδοσιακό Μ κίτρινο (χωριάτικο),με προζύμι και νωπή μαγιά σε τεμάχια του μισού κιλού (1/2kg), να είναι καλά ψημένος, η διόγκωσή του να είναι κανονική και ομοιογενής, να είναι εύγευστος και απαλλαγμένος από κάθε δυσάρεστη μυρωδιά. Θα παραδίδεται τρεις ώρες μετά τον εκκλιβανισμό του με δικαιολογημένη μόνο τη νόμιμη αγορανομική αυξομείωση ως προς το βάρος του. 2. Κρουασανάκια : ατομικά με ζύμη σφολιάτας και γέμιση πραλίνας. 3. Κουλούρια με σουσάμι : Δεν επιτρέπεται να περιέχουν χρωστικές ουσίες. Το βάρος του κουλουριού να είναι περίπου 80γρ. 4. Κουλούρα με σουσάμι : Δεν επιτρέπεται να περιέχουν χρωστικές ουσίες. Το βάρος του κουλουριού να είναι περίπου 350 γρ 5. Τσουρέκι: Πρέπει να περιέχουν υποχρεωτικά γάλα φρέσκο, βούτυρο, νωπά ολόκληρα αυγά, φυσικές γλυκαντικές ύλες (μόνο ζάχαρη), λιπαρές ύλες (φρέσκο βούτυρο αγελάδος ), μαγιά και αλεύρι Α ποιότητας. Το βάρος θα είναι 1 κιλό. 6. Βασιλόπιτα: Πρέπει να περιέχουν υποχρεωτικά γάλα φρέσκο, βούτυρο, νωπά ολόκληρα αυγά, φυσικές γλυκαντικές ύλες (μόνο ζάχαρη), λιπαρές ύλες (φρέσκο βούτυρο αγελάδος ), μαγιά και αλεύρι Α ποιότητας.

8 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΕΑ ΜΟΥΔΑΝΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΝΟΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΤΗΛ: ΦΑΞ: ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΑ Ν.Π. ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ Α: ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ΟΜΑΔΑ Α ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Είδη με ελεύθερη τιμή Περιγραφή Είδους Γάλα φρέσκο για τους δικαιούχους δημοτικούς υπαλλήλους μονίμους και αορίστου χρόνου Γάλα φρέσκο για τους δικαιούχους δημοτικούς υπαλλήλους ορισμένου χρόνου Μονάδα μέτρησης Συσκευασία 1 λίτρου Συσκευασία 1 λίτρου Δικαι ούχοι Ημέρες εργασίας 264 (22ημ.Χ12 μήνες) 176 (22ημ.Χ8 μήνες) Ποσότητα σε Lit Τιμή μονάδος ΔΑΠΑΝΗ ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ , , , , , , , ,72 ΣΥΝΟΛΟ , , ,50 ΓΕΝΙΚΟ ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑΔΑ Α1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ,50

9 Β: Ν.Π.Δ.Δ. ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ Α/ Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤ ΗΤΕΣ ΟΜΑΔΑ B 1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Είδη με ελεύθερη τιμή ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗ Σ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔ ΑΣ ΔΑΠΑΝΗ ΦΠΑ 13% ΦΠΑ 23% ΣΥΝΟΛΟ 1 ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ 410 gr TEM 1, ,20 264, ,78 2 ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ 1 LIT 659 ΤΕΜ 1,20 790,80 102,80 893,60 3 ΕΛΙΕΣ 5 ΚΙΛΕΣ 20 Kg 32,11 642,20 83,49 725,69 4 ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ (ΚΙΛΟ) 300 ΤΕΜ 7, ,00 308, ,10 5 ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ 500 gr 120 ΤΕΜ 1,79 214,80 27,92 242,72 6 ΦΑΣΟΛΙΑ 500 gr 120 ΤΕΜ 1,54 184,80 24,02 208,82 7 ΡΕΒΥΘΙΑ 500 gr 100 ΤΕΜ 2,37 237,00 30,81 267,81 8 ΡΥΖΙ ΝΥΧΑΚΙ 500 gr 320 ΤΕΜ 1,50 480,00 62,40 542,40 9 ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΣΕ 500 gr 250 ΤΕΜ 1,50 375,00 48,75 423,75 10 ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ (ΚΟΦΤΑ) 500 gr 800 ΤΕΜ 0,84 672,00 87,36 759,36 11 ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ 500gr 200 ΤΕΜ 0,84 168,00 21,84 189,84 12 ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ (ΠΑΣΤΙΤΣΙΟΥ) 500 gr ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ 1 kg ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ 500 gr ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ 450 gr (ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ) 200 ΤΕΜ 1,21 242,00 31,46 273,46 50 ΤΕΜ 1,28 64,00 8,32 72, ΤΕΜ 0,90 108,00 14,04 122, ΤΕΜ 2,50 500,00 115,00 615,00 16 ΚΑΣΕΡΙ 1 Kg 150 ΤΕΜ 9, ,00 182, ,91 17 ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΣΠΡΟ 5kg 40 ΤΕΜ 17,75 710,00 92,30 802,30 18 ΜΕΛΙ 1kg 120 ΤΕΜ 6,70 804,00 104,52 908, ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ (1kg) (ΑΡΑΚΑΣ) ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ (1kg) (ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ) ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ ΝΕΡΟ (6ΑΔΑ 1λιτ) 22 ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΣΠΑΝΑΚΙΑ 1 Kg 100 ΤΕΜ 2,52 252,00 32,76 284, ΤΕΜ 2,52 252,00 32,76 284, ΤΕΜ 1,49 327,80 42,61 370, ΤΕΜ 2,39 239,00 31,07 270,07 23 ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ (1 Kg) 100 Kg 10, ,00 131, ,95 24 ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ 1 Kg 25 BOYTYΡΟ ΜΑΛΑΚΟ 500 gr 100 TEM 4,18 418,00 96,14 514, ΤΕΜ 2,21 663,00 152,49 815,49 26 ΖΑΧΑΡΗ 1 κιλο 100 ΤΕΜ 1,15 115,00 26,45 141,45

10 27 ΑΛΑΤΙ (ψιλό 1 κιλό ) 30 ΤΕΜ 0,94 28,20 6,49 34,69 28 ΑΛΑΤΙ (χονδρό 1 κιλό) 120 ΤΕΜ 0,47 56,40 12,97 69,37 29 ΞΥΔΙ 400ml 50 ΤΕΜ 0,37 18,50 4,26 22,76 30 ΝΙΦΑΔΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ 375gr 31 ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ 500gr 300 ΤΕΜ 2,98 894,00 205, , ΤΕΜ 0,80 240,00 55,20 295,20 32 ΚΟΥΣΚΟΥΣ 500gr 300 ΤΕΜ 1,21 363,00 83,49 446,49 33 ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ 500gr 200 ΤΕΜ 2,00 400,00 92,00 492,00 34 ΣΟΚΟΛΑΤΟΥΧΟ ΡΟΦΗΜΑ 500gr 100 ΤΕΜ 3,45 345,00 79,35 424,35 35 ΧΥΜΟΙ 1 LIT 200 ΤΕΜ 1,65 330,00 75,90 405,90 36 ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 1kg 70 Kg 4,01 280,70 64,56 345,26 37 ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ 1kg 100 ΤΕΜ 4,38 438,00 100,74 538,74 38 ΠΙΠΕΡΙ 50 gr 100 TEM 1,31 131,00 30,13 161,13 39 ΡΙΓΑΝΙ 50 gr 40 ΤΕΜ 1,02 40,80 9,38 50,18 40 ΒΑΝΙΛΙΕΣ 2gr (ΣΑΚΟΥΛΑΚΙΑ ΤΩΝ 5τεμ) 50 ΤΕΜ 0,50 25,00 5,75 30,75 41 ΜΠΕΣΑΜΕΛ 174gr 200 TEM 1,66 332,00 76,36 408, ΝΙΦΑΔΕΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ 250gr ΕΝΙΣΧΥΤΙΚΟ ΦΟΥΣΚΩΜΑΤΟΣ ΓΛΥΚΩΝ (200 gr.) 200 TEM 2,79 558,00 128,34 686,34 40 TEM 1,27 50,80 11,68 62,48 44 ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ 500gr 50 TEM 1,24 62,00 14,26 76,26 ΣΥΝΟΛΟ , , , ,34 Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ 45 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 5ΛΙΤΡΟ Είδη με διατιμημένη τιμή ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ 100 ΤΕΜ 15, ,00 206, ,96 ΓΕΝΙΚΟ ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑΔΑ Β1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ,30

11 Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΟΜΑΔΑ B2 ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ Είδη με ελεύθερη τιμή ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ ΦΠΑ 13% ΦΠΑ 23% ΣΥΝΟΛΟ 1 ΨΩΜΙ 1 κιλου 2150 ΤΕΜ 1, ,00 391, , ΨΩΜΑΚΙ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ 350 γρ 550 Kg 1,06 583,00 75,79 658, ΤΕΜ 1,05 630,00 144,90 774,90 4 ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ 2000 ΤΕΜ 0,26 520,00 119,60 639,60 5 ΤΣΟΥΡΕΚΙ 1 kg 200 TEM 8, ,00 386, ,40 6 ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ 30 kg 6,98 209,40 48,16 257,56 ΣΥΝΟΛΟ 6.632,40 467,09 699, ,55 ΓΕΝΙΚΟ ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑΔΑ B2 -ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ 7.798,55

12 Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ 1 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΟΜΑΔΑ B3 ΕΙΔΗ ΟΠΟΡΟΠΩΛΕΙΟΥ (ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ- ΦΡΟΥΤΑ CPV ) Είδη με διατιμημένη τιμή ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ 400 kg 1,50 600,00 78,00 678,00 2 ΜΑΡΟΥΛΙΑ ΣΓΟΥΡΑ 80 kg 1,30 104,00 13,52 117,52 3 ΑΓΓΟΥΡΙΑ 1220 τεμ 0,60 732,00 95,16 827,16 4 ΠΑΤΑΤΕΣ 1300 kg 0,70 910,00 118, ,30 5 ΚΑΡΟΤΑ 200 kg 1,10 220,00 28,60 248,60 6 ΛΑΧΑΝΟ 200 kg 0,80 160,00 20,80 180, ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΜΑ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ 20 kg 2,30 46,00 5,98 51,98 20 kg 2,50 50,00 6,50 56,50 9 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ 350 kg 0,70 245,00 31,85 276,85 10 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΦΡΕΣΚΑ 100 τεμ 0,80 80,00 10,49 90,49 11 ΑΝΙΘΟΣ 100 τεμ 0,50 50,00 6,50 56,50 12 ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ 100 τεμ 0,50 50,00 6,50 56,50 13 ΣΕΛΙΝΟ 10 kg 1,50 15,00 1,95 16,95 14 ΛΕΜΟΝΙΑ 200 kg 1,30 260,00 33,80 293,80 15 ΜΠΑΝΑΝΕΣ 300 kg 1,80 540,00 70,20 610,20 16 ΜΗΛΑ 300 kg 1,50 450,00 58,50 508,50 17 ΑΧΛΑΔΙΑ 300 kg 2,00 600,00 78,00 678,00 18 ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ 200 kg 1,80 360,00 46,80 406,80 19 ΒΕΡΙΚΟΚΑ 150 kg 1,80 270,00 35,10 305,10 20 ΚΑΡΠΟΥΖΙ 150 kg 0,50 75,00 9,75 84,75 21 ΠΕΠΟΝΙ 150 kg 0,90 135,00 17,55 152,55 22 ΣΤΑΦΥΛΙ 200 kg 2,20 440,00 57,20 497,20 23 ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ- ΚΛΗΜΕΝΤΙΝΙΑ 300 kg 1,10 330,00 42,90 372,90 24 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ 300 kg 1,30 390,00 50,70 440,70 25 ΦΡΑΟΥΛΕΣ 100 kg 3,30 330,00 42,90 372,90 26 ΚΕΡΑΣΙΑ 100 kg 2,50 250,00 32,50 282,50 ΣΥΝΟΛΟ 7.692,00 999, ,96 ΓΕΝΙΚΟ ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑΔΑ B3 -ΕΙΔΗ ΟΠΟΡΟΠΩΛΕΙΟΥ 8.691,96

13 Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΟΜΑΔΑ B4 ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ (CPV ) Είδη με διατιμημένη τιμή ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ 1 ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΟΥ 700 Kg 7, ,00 691, ,60 2 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΤΙ- ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ- ΣΝΙΤΣΕΛ 650 Kg 3, ,50 320, ,76 3 ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ 200 Kg 6, ,00 158, ,60 4 ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ 250 kg 7, ,00 250, ,90 5 ΑΥΓΑ 3800 ΤΕΜ 0,19 722,00 93,86 815,86 ΣΥΝΟΛΟ , , ,72 ΓΕΝΙΚΟ ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑΔΑ B4 -ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ ,72

14 Γ: Ν.Π.Ι.Δ. ΚΟΙΝΟΦΕΛΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΟΜΑΔΑ Γ1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Είδη με ελεύθερη τιμή Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑ Σ 1 ΔΑΠΑΝΗ ΦΠΑ 23% ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ 410gr 820 τμχ 1,06 869,20 113,00 982,20 2 ΓΑΛΑ ΑΣΠΡΟ (1 lit) 1060 τμχ 1, ,00 165, , ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ 1kg 80 τμχ 4,18 334,40 76,91 411,31 ΒΟΥΤΥΡΟ ΜΑΛΑΚΟ 500gr 230 τμχ 2,21 508,30 116,91 625,21 ΒΟΥΤΥΡΟ ΠΛΑΚΕΣ 250gr 80 τμχ 1,00 80,00 18,40 98,40 6 ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ 1kg 37 kg 4,50 166,50 38,30 204,80 7 ΖΑΧΑΡΗ 1kg 260 τμχ 1,15 299,00 68,77 367,77 8 ΑΛΑΤΙ 1kg 74 kg 0,94 69,56 16,00 85,56 9 ΞΥΔΙ 400 gr 210 τμχ 0,37 77,70 17,87 95,57 10 ΦΥΤΙΚΟ ΛΑΔΙ 5lit 9 τμχ 7,96 71,64 16,48 88,12 11 ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ 550 kg 7, ,00 564, ,85 12 ΝΙΦΑΔΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ 375gr 230 τμχ 2,98 685,40 157,64 843,04 13 ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ 500gr 365 τμχ 0,80 292,00 67,16 359,16 14 ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ (500gr) 150 τμχ 1,40 210,00 48,30 258,30 15 ΡΥΖΙ ΚΙΤΡΙΝΟ 1kg 210 τμχ 3,00 630,00 81,90 711,90 16 ΡΥΖΙ ΑΣΠΡΟ 1kg 200 τμχ 3,00 600,00 78,00 678,00 17 ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ 1kg 20 τμχ 4,87 97,40 12,66 110,06 18 ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ 1kg 140 τμχ 3,54 495,60 64,43 560,03 19 ΦΑΣΟΛΙΑ ΨΙΛΑ 1kg 50 τμχ 3,08 154,00 20,02 174,02 20 ΡΕΒΥΘΙΑ 1kg 20 τμχ 4,74 94,80 12,32 107,12 21 ΣΚΟΝΗ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ 200gr 144 τμχ 1,06 152,64 35,11 187,75 22 ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ (1kg) 15 Kg 10,15 152,25 19,79 172,04 23 ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ (ΒΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΟΦΤΑ) 500gr 250 τμχ 0,85 212,50 27,63 240,13

15 24 ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ 500gr 155 τμχ 0,84 130,20 16,93 147,13 25 ΣΟΚΟΛΑΤΟΥΧΟ ΡΟΦΗΜΑ 500gr 56 τμχ 3,45 193,20 44,44 237,64 26 ΚΑΚΑΟ 125gr 30 τμχ 1,33 39,90 9,18 49,08 27 ΑΛΕΥΡΙ ΑΠΛΟ 1kg 51 kg 1,28 65,28 8,49 73, ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ 500gr 260 τμχ 0,90 234,00 30,42 264,42 ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ 450gr (ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ) 205 τμχ 2,50 512,50 117,88 630,38 30 ΜΠΙΣΚΟΤΑ 250gr 391 τμχ 1,33 520,03 119,61 639,64 31 ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ 1Kg 13 Kg 7,08 92,04 21,17 113,21 32 ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ 1kg 43 Kg 7,08 304,44 70,02 374,46 33 ΧΥΜΟ 1L 260 τμχ 1,65 429,00 98,67 527,67 34 ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 1kg 127 τμχ 4,01 509,27 117,13 626,40 35 ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ 15 kg 13,36 200,40 26,05 226,45 36 ΓIΑOYΡΤΙ ΑΣΠΡΟ 200 gr 120 τμχ 0,71 85,20 11,08 96,28 37 ΠΙΠΕΡΙ 50gr 27 τμχ 1,31 35,37 8,14 43,51 38 ΡΙΓΑΝΗ 50gr 30 τμχ 1,02 30,60 7,04 37,64 39 ΚΥΜΙΝΟ 50gr 12 τμχ 0,93 11,16 2,57 13,73 40 ΚΑΝΕΛΑ 50gr 27 τμχ 1,02 27,54 6,33 33,87 41 ΜΠΑΧΑΡΙ 50gr 10 τμχ 1,15 11,50 2,65 14,15 42 ΣΟΔΑ ΦΑΓΗΤΟΥ 350gr 11 τμχ 2,40 26,40 3,43 29,83 43 ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ 500gr 25 τμχ 0,90 22,50 5,18 27,68 44 ΒΑΝΙΛΙΕΣ 2gr (ΣΑΚΟΥΛΑΚΙΑ 5 τεμ.) 94 τμχ 0,50 47,00 10,81 57, ΕΝΙΣΧΥΤΙΚΟ ΦΟΥΣΚΩΜΑΤΟΣ ΓΛΥΚΩΝ 200gr 53 τμχ 1,27 67,31 15,48 82,79 ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ 200gr 44 τμχ 1,59 69,96 16,09 86,05 47 ΜΕΛΙ 1kg 71 τμχ 6,70 475,70 61,84 537,54 48 ΚΑΣΕΡΙ 1kg 105 kg 9,38 984,90 128, , ΤΣΑΪ (ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΓΕΥΣΗΣ) 34gr 105 τμχ 0,80 84,00 19,32 103,32 ΧΑΜΟΜΗΛΙ (ΚΟΥΤΙ) 20gr 55 τμχ 0,80 44,00 10,12 54,12

16 51 ΑΝΘΟΤΥΡΟ 250gr 270 τμχ 1,68 453,60 58,97 512,57 52 ΓΚΟΦΡΕΤΕΣ (ΜΙΝΙ) ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 210 gr 40 τμχ 2,21 88,40 20,33 108,73 53 ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ 500 gr 15 τμχ 1,24 18,60 4,28 22,88 54 ΤΡΑΧΑΝΑΣ 500gr 58 τμχ 2,04 118,32 27,21 145,53 55 ΜΠΕΣΑΜΕΛ 174 gr 11 τμχ 1,66 18,26 4,20 22, KAΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΑΡΑΚΑΣ 1kg 90 τμχ 2,52 226,80 29,48 256,28 KAΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ 1kg 90 τμχ 2,52 226,80 29,48 256,28 KAΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΣΠΑΝΑΚΙ 1kg 50 τμχ 2,39 119,50 115,54 135,04 ΣΥΝΟΛΟ , , , ,94 Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ 1 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 5ΛΙΤΡΟ 2 ΑΥΓΑ ΗΜΕΡΑΣ ΜΕΣΙΑ, Α ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ Είδη με διατιμημένη τιμή ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ 100 τμχ 15, ,00 206, , τμχ 0,19 260,30 33,84 294,14 ΣΥΝΟΛΟ 1.852,30 240, , ,87 ΓΕΝΙΚΟ ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑΔΑ Γ1 -ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ,04

17 ΟΜΑΔΑ Γ2 ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ Είδη με ελεύθερη τιμή Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗ ΤΕΣ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ ΔΑΠΑΝΗ ΦΠΑ 23% ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ 1 ΨΩΜΙ (1/2 Kg) 2390 τμχ 0, ,00 217, ,49 ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΜΕ 2 ΣΟΥΣΑΜΙ 1850 τμχ 0,50 925,00 120, ,25 3 ΤΣΟΥΡΕΚΙ (1Kg) 80 τμχ 8,40 672,00 154,56 826,56 4 ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ 4 kg 6,98 27,92 6,42 34,34 Σύνολο 3.297,92 160,98 337, ,64 ΓΕΝΙΚΟ ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑΔΑ Γ2 -ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ 3.796,64

18 ΟΜΑΔΑ Γ3 ΕΙΔΗ ΟΠΟΡΟΠΩΛΕΙΟΥ Είδη με διατιμημένη τιμή Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤ ΕΣ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ ΔΑΠΑΝΗ ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ 1 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ 540 Kg 1,50 810,00 105,30 915,30 2 ΜΑΡΟΥΛΙΑ ΣΓΟΥΡΑ 110 kg 1,30 143,00 18,59 161,59 3 ΑΓΓΟΥΡΙΑ 550 τμχ 0,60 330,00 42,90 372,90 4 ΠΑΤΑΤΕΣ 1050 Kg 0,70 735,00 95,55 830,55 5 ΚΑΡΟΤΑ 57 kg 1,10 62,70 8,15 70,85 6 ΛΑΧΑΝΟ 105 Kg 0,80 84,00 10,92 94,92 7 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΓΙΑ ΣΑΛΤΣΑ 100 Kg 1,50 150,00 19,50 169,50 8 ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΜΑ 100 Kg 2,30 230,00 29,90 259,90 9 ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΓΑΝΙ 15 Kg 1,35 20,25 2,63 22,88 10 ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ 80 Kg 0,95 76,00 9,88 85,88 11 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ 45 Kg 0,95 42,75 5,56 48,31 12 ΠΡΑΣΑ 24 Kg 1,10 26,40 3,43 29,83 13 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ 275 kg 0,70 192,50 25,03 217,53 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ 14 (ΜΑΤΣΑΚΙ) 68 τμχ 0,80 54,40 7,07 61,47 15 ΑΝΙΘΟΣ (ΜΑΤΣΑΚΙ) 90 τμχ 0,50 45,00 5,85 50,85 ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ 16 (ΜΑΤΣΑΚΙ) 95 τμχ 0,50 47,50 6,18 53,68 17 ΣΕΛΙΝΟ 15 kg 1,50 22,50 2,93 25,43 18 ΣΚΟΡΔΑ 6 kg 3,00 18,00 2,34 20,34 19 ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ 30 kg 2,50 75,00 9,75 84,75 20 ΣΠΑΝΑΚΙ 21 kg 1,10 23,10 3,00 26,10 21 ΛΕΜΟΝΙΑ 105 kg 1,30 136,50 17,75 154,25 22 ΜΠΑΝΑΝΕΣ 220 kg 1,80 396,00 51,48 447,48 23 ΜΗΛΑ 150 kg 1,50 225,00 29,25 254,25 24 ΑΧΛΑΔΙΑ 160 kg 2,00 320,00 41,60 361,60 25 ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ 85 kg 1,80 153,00 19,89 172,89 26 ΒΕΡΙΚΟΚΑ 75 kg 1,80 135,00 17,55 152,55 27 ΚΑΡΠΟΥΖΙ 150 kg 0,50 75,00 9,75 84,75 28 ΠΕΠΟΝΙ 85 kg 0,90 76,50 9,95 86,45 29 ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ 5 kg 1,65 8,25 1,07 9,32 30 ΣΤΑΦΥΛΙ 90 kg 2,20 198,00 25,74 223,74 31 ΦΡΑΟΥΛΕΣ 35 kg 3,30 115,50 15,02 130,52

19 32 ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ-ΚΛΗΜΕ- ΝΤΙΝΙΑ 155 kg 1,10 170,50 22,17 192,67 ΣΥΝΟΛΟ 5.197,35 675, ,01 ΓΕΝΙΚΟ ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑΔΑ Γ3 -ΕΙΔΗ ΟΠΟΡΟΠΩΛΕΙΟΥ 5.873,01

20 ΟΜΑΔΑ Γ4 ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ Είδη με διατιμημένη τιμή Α/Α ΕΙΔΟΣ ΠΟΣΟΤ ΗΤΕΣ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΟΣ ΔΑΠΑΝΗ ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ 1 ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΑΡΙ 250 Kg 7, ,00 250, ,90 2 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΘΟΣ 15 kg 4,90 73,50 9,56 83,06 3 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΤΙΑ 130 Kg 3,79 492,70 64,05 556,75 4 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ 120 Kg 7,27 872,40 113,41 985,81 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 5 ΟΛΟΚΛΗΡΟ 130 Kg 3,55 461,50 60,00 521,50 6 ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ 250 kg 7, ,00 250, ,90 Σύνολο 5.760,10 748, ,91 ΓΕΝΙΚΟ ΤΕΛΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑΔΑ Γ4 -ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ 6508,91

21 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΕΑ ΜΟΥΔΑΝΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΝΟΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ ΤΗΛ: ΦΑΞ: ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΑ Ν.Π. ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΩΝ Η δαπάνη για την «ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΑ Ν.Π. ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ» για τις ανάγκες του Δήμου και των Νομικών Προσώπων του Δήμου ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ, έχει προϋπολογισθεί στο ποσό των ,94 ευρώ (πλέον Φ.Π.Α.) για διάστημα ενός έτους και θα χρηματοδοτηθεί από ιδίους πόρους του κάθε νομικού προσώπου. Κριτήριο κατακύρωσης είναι η οικονομικότερη προσφορά για κάθε μια από τις ομάδες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να καταθέσουν προσφορά για μία ή περισσότερες ομάδες της προμήθειας. Η δαπάνη των δημοσιεύσεων βαρύνει τον ανάδοχο. Τεχνικές προδιαγραφές. Τα υπό προμήθεια τρόφιμα θα πρέπει να είναι όμοια με τις παρακάτω τεχνικές προδιαγραφές: ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Όλα τα είδη θα είναι πρώτης ποιότητας, πρέπει να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες διατάξεις. Επίσης όλα τα είδη θα πρέπει να είναι ευρέως διαδεδομένα στην ελληνική αγορά, να είναι αναγνωρίσιμα και δοκιμασμένα από το ευρύ καταναλωτικό κοινό και να υπάρχουν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία ή να είναι δοκιμασμένα στους Παιδικούς Σταθμούς. Σε όλες τις συσκευασίες τροφίμων θα πρέπει να αναγράφεται η ημερομηνία παραγωγής και ημερομηνία λήξης. Ο προμηθευτής υποχρεούται, εφόσον τα προϊόντα δεν καλύπτουν τους όρους υγιεινής διατροφής να τα αντικαταστήσει αμέσως με υπόδειξη της Υπηρεσίας χωρίς ιδιαίτερη πληρωμή. 1. Εβαπορέ γάλα: γάλα αγελαδινό ελληνικό συμπυκνωμένο αποστειρωμένο,με πλήρες λιπαρά, σε μεταλλική συσκευασία των 400 γραμ με εγκοπή για εύκολο άνοιγμα, θα πληροί τους όρους των περί τροφίμων διατάξεων και θα προέρχεται από τα νομίμως λειτουργούντα εργοστάσια. 2. Γάλα φρέσκο : γάλα πλήρες αγελαδινό, παστεριωμένο και ομογενοποιημένο με 3,5% λιπαρά σε χάρτινη συσκευασία του 1 λίτρου με καπάκι ασφαλείας(την με 53361/ (ΦΕΚ 1503/Β V/ ) Υπουργική Απόφαση περί "Παροχή μέσων ατομικής προστασίας σε υπαλλήλους των ΟΤΑ και μέτρα προληπτικής ιατρικής" όπως τροποποιήθηκε και ισχύει με την ΤΤ36586/ (ΦΕΚ 1323/Β V/ ) ΚΥΑ και την / (ΦΕΚ 990/Β V / ) ΚΥΑ). Θα πρέπει πάνω στην συσκευασία να αναγράφονται αναλυτικά στην ετικέτα τα θρεπτικά συστατικά ανά 100 ml έτοιμου για κατανάλωση προϊόντος συμπεριλαμβανομένων και των φυσικών συστατικών του γάλακτος. Εξωτερικά της συσκευασίας θα γράφεται η ημερομηνία λήξης του γάλακτος καθώς να φέρει τη σήμανση CE. Το υπό προμήθεια γάλα θα πρέπει να πληροί όλες τις προϋποθέσεις του ΚΩΔΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ. 3. Πραλίνα φουντουκιού: πραλίνα φουντουκιού με κακάο και αποβουτυρωμένο γάλα, σε πλαστική συσκευασία του 1 κιλού, χωρίς συντηρητικά. 4. Βούτυρο : λιπαρή ουσία για επάλειψη που συντηρείται στο ψυγείο, σε πλαστική συσκευασία των 500 γραμ. Και πλάκες βουτύρου για παρασκευή γλυκών ή φαγητών σε συσκευασία 250gr. 5. Ζάχαρη :λευκή, κρυσταλλική ζάχαρη ελληνικής παραγωγής σε χάρτινη συσκευασία του 1kg. 6. Αλάτι : κλασικό φυσικό θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι για μαγείρεμα σε πλαστική συσκευασία του

22 ενός (1 ) κιλού. 7. Αλάτι : χοντρό φυσικό θαλασσινό ιωδιούχο αλάτι για μαγείρεμα σε πλαστική συσκευασία του ενός (1 ) κιλού. 8. Ξύδι: Το ξύδι να προέρχεται από σταφύλι και να μην είναι αναπλήρωμα ξυδιού (να μην περιέχει αλκοόλη). Το βάρος του να είναι 400γρ. 9. Ελαιόλαδο : Το ελαιόλαδο θα πρέπει να είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ και να έχει οξύτητα 0-1%. Το ελαιόλαδο να είναι ελληνικό και σε συσκευασία ανοξείδωτων δοχείων 5lt, στα οποία θα αναφέρονται η ονομασία, η κατηγορία, το καθαρό βάρος, ο παρασκευαστής ή συσκευαστής, ο αριθμός παρτίδας, η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας και οι συνθήκες διατήρησης και να πληρεί τους όρους του Κώδικα Τροφίμων. 10. Ελιές: Σε συσκευασία των 5κιλών. 11. Τυρί φέτα: Tο τυρί θα πρέπει να προέρχεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα και να έχει υποστεί πλήρη και επιτυχή ωρίμανση.να είναι απαλλαγμένο από αντικανονικές οσμές και γεύσεις και να έχει χαρακτηριστική για κάθε είδους τυριού γεύση. Να μην παρουσιάζει αλλοιώσεις οφειλόμενες σε πλημμελή παρασκευή ή σε μικροβιακές και χημικές επεξεργασίες. Τα τρίμματα αποκλείονται. 12. Νιφάδες δημητριακών : τα Δημητριακά θα είναι σε χάρτινη συσκευασία των 350gr δε θα περιέχουν χρωστικές ουσίες και θα αναγράφονται οι εξής ενδείξεις: α) ημερομηνία λήξης β) σύνθεση του προϊόντος γ)περιεκτικότητα σε βιταμίνες. 13. Σάλτσας ντομάτας : κλασικός συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας σε χάρτινη συσκευασία των 500gr, χωρίς συντηρητικά. 17. Όσπρια :Τα όσπρια να είναι ελληνικής προέλευσης, αρίστης ποιότητας. Να είναι απολύτως καθαρά, απαλλαγμένα από κάθε ξένη ύλη. Να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση. Επί της συσκευασίας να αναγράφονται οι εξής ενδείξεις: α) ελληνικής προέλευσης β) ποιότητα Α. Η συσκευασία να είναι του 1 κιλού. 18. Σκόνη κρέμας βανίλιας: κρέμα ζαχαροπλαστικής, με γεύση βανίλια σε χάρτινη συσκευασία των 200 γραμ. 19. Κακάο: Απλό ρόφημα κακάο σε σκόνη. Η συσκευασία είναι των 125 γρ. 17. Ρύζι: Τα ρύζια (νυχάκι και γλασσέ) να είναι ελληνικής προέλευσης. Να είναι απολύτως καθαρά, απαλλαγμένα από κάθε ξένη ύλη. Να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση. Επί της συσκευασίας να αναγράφονται οι εξής ενδείξεις: α)ελληνικής προέλευσης β)ποιότητα Α. Η συσκευασία να είναι του ½ ή του 1 κιλού. 18. Ζυμαρικά: τα ζυμαρικά (Μακαρόνια παστίτσιου) να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση και να είναι απολύτως καθαρά και απαλλαγμένα από έντομα, ακάρεα κ.λ.π. Η συσκευασία των να είναι των 500 γρ Ζυμαρικά : Τα ζυμαρικά (μακαρόνια βίδες - κοφτά) να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση και να είναι απολύτως καθαρά και απαλλαγμένα από έντομα, ακάρεα κ.λ.π. Η συσκευασία των να είναι των 500 γρ. 20. Κριθαράκι: Κριθαράκι να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση και να είναι απολύτως καθαρά και απαλλαγμένα από έντομα, ακάρεα κ.λ.π. Η συσκευασία των να είναι των 500 γρ. 21. Σοκολατούχο ρόφημα: Στιγμιαίο ρόφημα κακάο το οποίο περιέχει βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Το βάρος τη συσκευασίας του να είναι 500 γρ. Στη συσκευασία να αναγράφεται η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. 22. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Να είναι αποκλειστικά και μόνο προϊόν σίτου. Η συσκευασία του να είναι χάρτινη του 1 κιλού. 23. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του : Να είναι αποκλειστικά και μόνο προϊόν σίτου. Η συσκευασία του να είναι χάρτινη των 500γρ. 24. Μαρμελάδα : Η μαρμελάδα να είναι ελληνική (φράουλα και ροδάκινο ). Να είναι παρασκευασμένη με γεύση και οσμή χαρακτηριστική του χρησιμοποιηθέντος είδους. Επί της συσκευασίας να αναγράφεται η ένδειξη χωρίς συντηρητικά. Το βάρος της συσκευασίας του να είναι 450 γρ 25. Κουσκούς : Συσκευασία 500 gr. 26. Χυλοπίτες : Συσκευασία 500 gr. 27. Τυροπιτάκια κατεψυγμένα: Συσκευασίες 1 κιλού. 28. Χυμοί μεγάλοι: Συμπυκνωμένος (διάφορα φρούτων) σε συσκευασία 1lit. 29. Φύλλα σφολ. : φύλλα σφολιάτας για πίτες και γλυκά σε συσκευασία του 1 κιλού 30. Κεφαλοτύρι : Τυρί κεφαλοτύρι Α ποιότητας παρασκευασμένο από αιγοπρόβειο γάλα και αγελαδινό

23 31. Γιαούρτι:. γιαούρτι αγελαδινό στραγγιστό με πλήρη λιπαρά, σε πλαστική συσκευασία των 5 κιλών ή σε συσκευασία ατομική των 200 gr. 32. Μπαχαρικά : κύμινο, κενέλα, μπαχάρι, πιπέρι, ρίγανη συσκευασμένα σε πλαστικό σακουλάκι των 50γρ 33. Γκοφρέτες σοκολάτας: μικρό μέγεθος για ατομική χρήση, συσκευασμένη σε πλαστική σακούλα των 210γραμ 34. Νιφάδες πουρέ: Νιφάδες πουρέ πατάτας σε συσκευασία 250 γραμ. 35. Ζάχαρη άχνη : για ζαχαροπλαστική χρήση, σε χάρτινη σακούλα των 500γρ. 36. Σόδα φαγητού: σε σακουλάκι των 350γρ. 37. Βανίλιες : φιαλίδια βανίλιας σε συσκευασία των 5 τεμαχίων, βάρους 2 γραμ. ανά τεμάχιο. 38. Ενισχυτικό φουσκώματος γλυκών : σε συσκευασία των 200γραμ 39. Μουστάρδα: σε συσκευασία 500γραμ. 40. Φρυγανιά : σε συσκευασία 4 τεμαχίων,πακέτου των 510γραμ 41. Μέλι: μέλι ελληνικό, πευκόμελο ή ανθόμελο σε γυάλινη συσκευασία του 1κιλού. 42. Κασέρι: ελληνικό τυρί Α ποιότητας από αγελαδινό γάλα. 43. Τσάϊ: σε φακελάκια με διάφορες γεύσης, σε συσκευασία των 34γραμ 44. Χαμομήλι: σε συσκευασία κουτιού των 20γραμ 45. Γάλα εβαπορέ: ατομικές μερίδες, σε συσκευασία των 10 τεμαχίων 46. Ανθότυρο: ελληνικό τυρί Α ποιότητας, συσκευασμένη σε πλαστικό σακουλάκι των 250 γραμ 47. Μουστάρδα: Αλοιφή γλυκιά, σε πλαστική συσκευασία των 500γραμ 48. Τραχανάς: από 100% σιμιγδάλι, σε συσκευασία των 500 γρ. 49. Μπεσαμέλ: Σε χάρτινη συσκευασία των 174 γρ στην οποία θα περιέχονται 3 φάκελοι Χ 58 γρ. Στη συσκευασία να αναγράφονται τα συστατικά η ημερομηνία λήξης και η ένδειξη χωρίς βράσιμο. 50. Κατεψυγμένα λαχανικά : Η συσκευασία να είναι του ενός κιλού όπως διατίθενται στην ευρεία αγορά και να αναγράφονται οι εξής ενδείξεις: α) η ονομασία πώλησης συμπληρωμένη με την ένδειξη «βαθείας κατάψυξης» ή «ταχείας κατάψυξης» ή «υπερκατεψυγμένα» β) η ημερομηνία λήξης γ) ο προσδιορισμός παρτίδας. 51. Γαλοπούλα : Γαλοπούλα βραστή. 52. Εμφιαλωμένο νερό: 6άδα του 1 λίτρου. 53. Αυγά: τα αυγά πρέπει να είναι Α ποιότητας, να πληρούν τις ισχύουσες διατάξεις της Ελλ. Νομοθεσίας και τις διατάξεις της Ε.Ο.Κ. και να είναι μεσαίου βάρους από γρ., συσκευασμένα σε εξάδες. 54. Μαργαρίνη: υποκατάστατο βουτύρου από φυτικά λίπη και νερό για να χρησιμοποιηθεί στην μαγειρική και ζαχαροπλαστική σε συσκευασία του 1 kg. 55. Φυτικό λάδι: ηλιέλαιο και καλαμποκέλαιο σε πλαστική συσκευασία των 5lit. 56. Σάλτσας ντομάτας κομματάκια: μαγειρικής χρήσης,αρίστης ποιότητας φυσική τομάτα ψιλοκομμένη σε φυσικό χυμό ντομάτας σε χάρτινη συσκευασία των 500gr, χωρίς συντηρητικά. 57. Μπισκότα : τετράγωνα μπισκότα πλούσια σε πρωτεΐνες,υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, σε πλαστική συσκευασία των 250γρ 58. Καραμέλες : σε συσκευασία 1 κιλού σε διάφορες γεύσεις φρούτων και ζελεδάκια σε συσκευασία 1 κιλού σε διάφορες γεύσεις φρούτων 59. Φρυγανιά τριμμένη :σταρένια, αρίστης ποιότητας σε πλαστικό σακουλάκι των 200 γραμ. ΕΙΔΗ ΟΠΟΡΟΠΩΛΕΙΟΥ Τα παραδιδόμενα οπωρολαχανικά πρέπει να είναι της τελευταίας εσοδείας, νωπά και πρώτης ποιότητας και να πληρούν τις προδιαγραφές της Ε.Ο.Κ.. Απαγορεύεται η παραλαβή φρούτων και λαχανικών ελαττωματικών. Απαγορεύεται η προμήθεια άγουρων φρούτων. Οι πατάτες, κρεμμύδια κ.λ.π. θα παραδίδονται απαλλαγμένες από ξένες ύλες και από κάθε αλλοίωση λόγω κακής συντήρησης. 1. Ντομάτες σαλάτες, 17. Σέλινο (ματσάκι) 2. Μαρούλια σγουρά, 18. Σκόρδα 3. Αγγούρια, 19. Φασολάκια 4. Πατάτες, 20. Σπανάκι 5. Καρότα, 21. Λεμόνια 6. Λάχανο, 22. Μπανάνες 7. Ντομάτες για σάλτσα 23. Μήλα 8. Πιπεριές για γέμισμα, 24. Αχλάδια

24 9. Πιπεριές για τηγάνι 25. Νεκταρίνια 10. Κολοκυθάκια 26. Βερίκοκα 11. Μελιτζάνες 27. Καρπούζι 12. Πράσα 28. Πεπόνι 13. Κρεμμύδια ξερά 29. Ακτινίδια 14. Κρεμμυδάκια φρέσκα (ματσάκι) 30. Σταφύλι 15. Άνιθος (ματσάκι) 31. Κλιμεντίνια 16. Μαϊντανός (ματσάκι) 32. Φράουλες 33. Μανταρίνια ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ Τα κρέατα (Κιμάς μόσχου, Μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι), Χοιρινό κρέας) θα είναι νωπά (εγχώρια), πρώτης ποιότητας, υγιεινά, φρέσκα, θα φέρουν ανάλογο λίπος, θα έχουν υποστεί κτηνιατρικό έλεγχο σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις και θα παραδίδονται κατά συγκεκριμένα τεμάχια σύμφωνα με τις παραγγελίες των τμημάτων. Το κρέας πρέπει να προέρχεται από ζώο σφαγμένο σε σφαγεία που λειτουργούν νόμιμα, 48 ώρες πριν και μέχρι (6) ημέρες, να έχει υποστεί κτηνιατρικό έλεγχο και να φέρει τις προβλεπόμενες σφραγίδες του κτηνιατρικούυγειονομικού ελέγχου. Τα κρέατα πρέπει να προέρχονται από ζώα που βρίσκονται σε άριστη θρεπτική και φυσική κατάσταση.οι προμηθευτές κρέατος στην προσφορά τους πρέπει να αναγράφουν τον τόπο κοπής και επεξεργασίας των κρεάτων, που θα είναι ελεγχόμενος από την Κτηνιατρική Υπηρεσία και θα έχει τις απαιτούμενες άδειες. Τα υπό προμήθεια νωπά πουλερικά (Κοτόπουλο μπούτι, Κοτόπουλο φιλέτο, Κοτόπουλο ολόκληρο, Κοτόπουλο στήθος, Κοτόπουλο σνίτσελ) πρέπει να έχουν επαρκή θρέψη, να έχουν σφαχτεί κανονικά και όχι λόγω αρρώστιας, σε εγκεκριμένα και νόμιμα λειτουργούντα, πτηνοσφαγεία, να έχουν ανεπτυγμένο μυϊκό σύστημα με δέρμα λείο και μαλακό, την υπόφυση του στέρνου μαλακή και εύκαμπτη και να έχουν τραφεί με την κατάλληλη τροφή. Δεν πρέπει να αναδίδουν κακοσμία, να είναι απαλλαγμένα από αλλοιώσεις, κακώσεις, εκδορές, να φέρουν σφραγίδα του πτηνοτροφείου και να συνοδεύονται από πιστοποιητικά καταλληλότητας του κτηνιάτρου του πτηνοσφαγείου. ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ Τα αρτοσκευάσματα πρέπει να είναι από υλικά Α ποιότητας και να παραδίδονται την ίδια ημέρα. 1. Ψωμί (μεσαίο): Ο υπό παράδοση άρτος πρέπει να είναι καλά παρασκευασμένος από αλεύρι τύπου, παραδοσιακό Μ κίτρινο (χωριάτικο),με προζύμι και νωπή μαγιά σε τεμάχια του μισού κιλού (1/2kg), να είναι καλά ψημένος, η διόγκωσή του να είναι κανονική και ομοιογενής, να είναι εύγευστος και απαλλαγμένος από κάθε δυσάρεστη μυρωδιά. Θα παραδίδεται τρεις ώρες μετά τον εκκλιβανισμό του με δικαιολογημένη μόνο τη νόμιμη αγορανομική αυξομείωση ως προς το βάρος του. 2. Κρουασανάκια: ατομικά με ζύμη σφολιάτας και γέμιση πραλίνας. 3. Κουλούρια με σουσάμι : Δεν επιτρέπεται να περιέχουν χρωστικές ουσίες. Το βάρος του κουλουριού να είναι περίπου 80γρ. 4. Κουλούρα με σουσάμι : Δεν επιτρέπεται να περιέχουν χρωστικές ουσίες. Το βάρος του κουλουριού να είναι περίπου 350 γρ 5. Τσουρέκι: Πρέπει να περιέχουν υποχρεωτικά γάλα φρέσκο, βούτυρο, νωπά ολόκληρα αυγά, φυσικές γλυκαντικές ύλες (μόνο ζάχαρη), λιπαρές ύλες (φρέσκο βούτυρο αγελάδος ), μαγιά και αλεύρι Α ποιότητας. Το βάρος θα είναι 1 κιλό. 6. Βασιλόπιτα: Πρέπει να περιέχουν υποχρεωτικά γάλα φρέσκο, βούτυρο, νωπά ολόκληρα αυγά, φυσικές γλυκαντικές ύλες (μόνο ζάχαρη), λιπαρές ύλες (φρέσκο βούτυρο αγελάδος ), μαγιά και αλεύρι Α ποιότητας. Τόπος - Τρόπος παράδοσης. Η παράδοση των ποσοτήτων των θα γίνεται περιοδικά, στις εγκαταστάσεις και τα κτίρια του Δήμου και των Νομικών Προσώπων του Δήμου ΝΕΑΣ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑΣ ανάλογα με τις προκύπτουσες ανάγκες και κατόπιν εντολής. Ο Δήμος δεν υποχρεούνται να απορροφήσει το σύνολο των τροφίμων που αναγράφονται στο ενδεικτικό τιμολόγιο και προϋπολογισμό. Ο ανάδοχος οφείλει χωρίς καθυστέρηση από τη στιγμή που λαμβάνει την εντολή προμήθειας να εφοδιάσει τον εντολέα με την παραγγελθείσα ποσότητα. Οι παραγγελίες θα γίνονται με γραπτή παραγγελία από το Δήμο Δικαιολογητικά συμμετοχής στον Διαγωνισμό

25 Όσοι αναγνωρισμένοι προμηθευτές, που ασχολούνται συστηματικά με την εμπορία και διάθεση τροφίμων, και επιθυμούν να λάβουν μέρος στον διαγωνισμό οφείλουν να προσκομίσουν με ποινή αποκλεισμού: 1. ΟΙ ΈΛΛΗΝΕΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ α. Εγγυητική επιστολή συμμετοχής ίση με το 2% του συνόλου ή της ομάδας ή των ομάδων του προϋπολογισμού (συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ) που καταθέτει προσφορά. Η εγγύηση πρέπει να έχει ισχύ τουλάχιστον επί ένα μήνα μετά τη λήξη του χρόνου της προσφοράς που ζητά η διακήρυξη. Οι εγγυήσεις πρέπει να αναφέρουν και τα ακόλουθα: Την ημερομηνία έκδοσης. Τον εκδότη. Τον φορέα προς τον οποίο απευθύνεται. Τον αριθμό της εγγύησης. Το ποσό που καλύπτει η εγγύηση. Την πλήρη επωνυμία του προμηθευτή υπέρ του οποίου εκδίδεται η εγγύηση. Τον τίτλο και τον αριθμό πρωτοκόλλου της διακήρυξης, και την ημερομηνία διαγωνισμού β. Απόσπασμα ποινικού μητρώου, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν καταδικασθεί για αδίκημα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας, θα αναζητηθεί αυτεπάγγελτα από την υπηρεσία μας. γ. Πιστοποιητικά αρμόδιας Δικαστικής ή Διοικητικής Αρχής από τα οποία να προκύπτει ότι: 1. Δεν τελούν σε πτώχευση, εκκαθάριση, αναγκαστική διαχείριση, πτωχευτικό συμβιβασμό ή άλλη ανάλογη κατάσταση. 2. Δεν τελούν υπό διαδικασία κήρυξης σε πτώχευση, έκδοσης αναγκαστικής εκκαθάρισης, αναγκαστικής διαχείρισης, πτωχευτικού συμβιβασμού ή υπό άλλη ανάλογη διαδικασία. δ. Πιστοποιητικό από αρμόδια αρχή από το οποίο να προκύπτει ότι είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους κατά την ημέρα του διαγωνισμού. ε. Σε περίπτωση εγκατάστασης τους στο εξωτερικό τα δικαιολογητικά των παραγράφων (γ) και (δ) του παρόντος εκδίδονται με βάση την ισχύουσα νομοθεσία της χώρας που είναι εγκατεστημένοι. στ. Πιστοποιητικό του οικείου επιμελητηρίου με πιστοποίηση της εγγραφής τους για το συγκεκριμένο επάγγελμα. 2. ΟΙ ΑΛΛΟΔΑΠΟΙ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ α. Εγγυητική επιστολή συμμετοχής στον διαγωνισμό, σύμφωνα με όσα αναφέρονται παραπάνω β. Απόσπασμα ποινικού μητρώου ή ισοδύναμου εγγράφου αρμόδιας Διοικητικής ή Δικαστικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, έκδοσης τουλάχιστον του τελευταίου τριμήνου, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν καταδικασθεί για αδίκημα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας. γ. Πιστοποιητικό αρμόδιας Δικαστικής ή Διοικητικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, από το οποίο να προκύπτει ότι: 1. Δεν τελούν σε πτώχευση, εκκαθάριση, αναγκαστική διαχείριση, πτωχευτικό συμβιβασμό ή άλλη ανάλογη κατάσταση. 2. Δεν τελούν υπό διαδικασία κήρυξης σε πτώχευση, έκδοσης αναγκαστικής εκκαθάρισης, αναγκαστικής διαχείρισης, πτωχευτικού συμβιβασμού ή υπό άλλη ανάλογη διαδικασία. δ. Πιστοποιητικό αρμόδιας αρχής από το οποίο να προκύπτει ότι είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους κατά την ημέρα του διαγωνισμού. ε. Πιστοποιητικό της αρμόδιας αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, σχετικά με την εγγραφή τους στα μητρώα του οικείου επιμελητηρίου ή σε ισοδύναμους επαγγελματικούς καταλόγους. 3. ΤΑ ΝΟΜΙΚΑ ΠΡΟΣΩΠΑ ΗΜΕΔΑΠΑ Η ΑΛΛΟΔΑΠΑ Όλα τα δικαιολογητικά που αναφέρονται παραπάνω, εκτός από το απόσπασμα του ποινικού μητρώου ή άλλου αντίστοιχου με αυτό έγγραφο. Στην περίπτωση αυτή στην περίπτωση αυτή αναζητείται αυτεπάγγελτα αντίγραφο ποινικού μητρώου του νόμιμου εκπρόσωπος της συμμετεχούσης εταιρείας. 4. ΟΙ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΙ α. Εγγυητική επιστολή συμμετοχής, σύμφωνα με όσα αναφέρονται παραπάνω. β. Βεβαίωση εποπτεύουσας αρχής ότι ο συνεταιρισμός λειτουργεί νόμιμα. γ. Πιστοποιητικά αρμόδιας Δικαστικής ή Διοικητικής Αρχής από τα οποία να προκύπτει ότι: 1. Δεν τελούν σε πτώχευση, εκκαθάριση, αναγκαστική διαχείριση, πτωχευτικό συμβιβασμό ή άλλη ανάλογη κατάσταση. 2. Δεν τελούν υπό διαδικασία κήρυξης σε πτώχευση, έκδοσης αναγκαστικής εκκαθάρισης, αναγκαστικής διαχείρισης, πτωχευτικού συμβιβασμού ή υπό άλλη ανάλογη διαδικασία. 5. ΕΝΩΣΕΙΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩΝ (ΚΟΙΝΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ)