GE 18 200049 V3/0815
GR ΕΛΛΗΝΙΚΆ Μετάφραση του αυθεντικού κειµένου των οδηγιών χρήσης Πίνακας περιεχοµένων 1. Ασφάλεια... 254 1.1 Οδηγίες χρήσης... 254 1.2 Επεξήγηση συµβόλων... 256 1.3 Πηγές κινδύνου... 257 1.4 Χρήση σύµφωνα µε τον προορισµό... 259 2. Γενικές πληροφορίες... 260 2.1 Ευθύνη παραγωγού και εγγύηση... 260 2.2 Προστασία πνευµατικών δικαιωµάτων... 260 2.3 ήλωση Συµµόρφωσης... 260 3. Μεταφορά, συσκευασία και αποθήκευση... 261 3.1 Έλεγχος παράδοσης... 261 3.2 Συσκευασία... 261 3.3 Αποθήκευση... 261 4. Τεχνικές προδιαγραφές... 262 4.1 Πίνακας εξαρτηµάτων της συσκευής... 262 4.2 Τεχνικά στοιχεία... 263 5. Εγκατάσταση και χρήση της συσκευής... 263 5.1 Εγκατάσταση... 263 5.2 Χρήση... 264 6. Καθαρισµός και αφαίρεση ιζηµάτων... 264 7. Ανακύκλωση... 270 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Γερµανία Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 253 -
Πριν να αρχίσετε να χρησιµοποιείτε τη συσκευή πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες χρήσης της και επποµένως να τις διαφυλάξετε σε ένα διαθέσιµο χώρο! Οι οδηγίες χρήσης περιέχουν την περιγραφή εγκατάστασης της συσκευής, της χρήσης και της συντήρησής της, γι αυτό αποτελούν σηµαντική πηγή πληροφοριών και χρήσιµο οδηγό. Η γνώση και τήρηση όλων των κανόνων ασφάλειας και χρήσης είναι προϋπόθεση για την ασφαλή και σωστή λειτουργία της συσκευής. Επιπλέον πρέπει να τηρούνται τοπικοί κανονισµοί που αφορούν την πρόληψη των ατυχηµάτων, καθώς και κανόνες προστασίας της υγείας και ασφάλειας κατά την εργασία. Οι οδηγίες χρήσης αποτελούν αναπόσπαστο µέρος της συσκευής και πρέπει να βρίσκονται πάντα κοντά της ώστε να είναι πάντα διαθέσιµες στα άτοµα που καταγίνονται µε την χρήση της συσκευής, την εγκατάστασή της, τη συντήρηση και τον καθαρισµό της. Όταν η συσκευή να µεταδοθεί δε έναν τρίτο, πρέπει να του µεταδοθούν και οι παρούσες οδηγίες χρήσης. 1. Ασφάλεια Η συσκευή έχει κατασκευαστεί σύµφωνα µε τους τωρινούς ισχύοντες κανόνες της τεχνολογίας. Ωστόσο µπορεί να προκύψουν από αυτή τη συσκευή κίνδυνοι, εάν γίνεται ακατάλληλη ή µη σύµφωνη µε τους κανονισµούς χρήση. Όλα τα πρόσωπα που χειρίζονται τη συσκευή πρέπει να παρακολουθούν τις προτάσεις και τις συµβουλές που αναφέρονται στις παρούσες οδηγίες χρήσης. 1.1 Οδηγίες χρήσης Η συσκευή µπορεί να χρησηµοποιείται µόνο και µόνο όταν η τεχνική της κατάσταση δεν φέρνει επιφυλάξεις και επιτρέπει την ασφαλή λειτουργία. Η συσκευή µπορεί να χρησιµοποιείται από τα παιδιά της ηλικίας από 8 χρονών καθώς και από τα πρόσωπα µε περιορισµένες κινητικές δυνατότητες και µε περιορισµένες δυνατότητες αισθητηρίων οργάνων καθώς και µε περιορισµένες νοητικές δυνατότητες µε λίγη εµπειρία και/ή γνώση, αν είναι υπό εποπτείας ή έχουν καταρτιστεί για ασφάλεια χρήσης της συσκευής και την έχουν καταλάβει. Τα παιδιά δεν επιτρέπονται να παίζουν µε τη συσκευή. εν επιτρέπεται τα παιδία να καθαρίζουν ή να εκτελούν εργασίες συντήρησης. Τα παιδία της ηλικίας κάτω από 8 χρονών δεν επιτρέπεται να παραµείνουν δίπλα στη συσκευή και το καλώδιο τροφοδοσίας. - 254 -
Την διατήρηση και επιδιόρθωση µπορούν να πραγµατοποιούν µόνο και µόνο οι ειδικοί, χρησιµοποιόντας προτότυπα ανταλλακτικά και εξαρτήµατα. Απαγορεύονται οι προσπάθειες επιδιόρθωσης της συσκευής από µη ειδικούς. εν πρέπει να χρησιµοποιούνται εξαρτήµατα ούτε ανταλλακτικά διαφορετικά από αυτά που συνιστά ο παραγωγός. Αλλιώς µπορεί να δηµιουργηθούν καταστάσεις επικίνδυνες για τον χρήστη, να προκληθούν ζηµιές της συσκευής ή σωµατικές βλάβες ατόµων, καθώς και συνεπάγεται η απώλεια της εγγύησης. Για την αποφυγή κινδύνων και για την εξασφάλιση της βέλτιστης απόδοσης δεν επιτρέπεται να διεξάγονται στη συσκευή τροποποιήσεις και επανεξοπλισµοί που δεν έχουν εγκριθεί γραπτώς από τον κατασκευαστή. Μην αφήνετε το καλώδιο επαφής νε έχει επαφή µε τις πηγές θερµότητας ή άλλες κοφτερές άκρες. Το καλώδιο τροφοδοσίας δεν επιτρέπεται να κρεµµιέται από το τραπέζι ή άλλο πάγκο. Πρέπει να προσέξετε το καλώδιο να µην πατη θεί ούτε να µην µπερδευτεί από κανέναν. Καλώδιο τροφοδοσίας δεν επιτρέπεται να είναι λυγισµένο, µπερδεµένο, συµπιεσµένο, πάντα πρέπει να είναι ολοκλήρως φτερωµένο. Ποτέ µην τοποθετήσετε τη συσκευή ή άλλα αντικείµενα πάνω στο καλώδιο τροφοδοσίας. Το καλώδιο απαγορεύεται να τοποθετείται πάνω σε χαλί ή σε άλλα θερµοµονωτικά υλικά. Το καλώδιο απαγορεύεται να σκεπάζεται. Το καλώδιο πρέπει να βρίσκεται µακριά από χώρους εργασίας και απαγορεύεται να βυθίζεται στο νερό. Να ελέγχετε περιοδικά το καλώδιο τροφοδοσίας για πιθανά χαλάσµατά του. Ποτέ µην χρησιµοποιήσετε τη συσκευή µε χαλασµένο καλώδιο τροφοδοσίας. Αν το καλώδιο είναι χαλασµένο, τότε αποφεύγοντας κινδύνους, ζητήστε από µια εξειδικευµένη εταιρεία ηλεκτρικών να σας αλλάξει το καλώδιο. εν προβλέπεται συνεργασία της συσκευής µε κανέναν εξωτερικό χρονοδιακόπτη ή διάταξης τηλεελέγχου. Όταν η συσκευή λειτουργεί, ποτέ µη την αφήνετε χωρίς εποπτεία! Μπορείτε να µεταφέρετε τη συσκευή µόνο όταν ψύξει απολύτως. Πρέπει να χρησιµοποιείτε τη συσκευή µόνο σε κλειστούς χώρους. - 255 -
1.2 Επεξήγηση συµβόλων Σηµαντικές οδηγίες που αφορούν την ασφάλεια και τα τεχνικά ζητήµατα σηµειώνονται στον οδηγό µε κατάλληλα σύµβολα. Για να αποφύγετε οποιοδήποτε ατύχηµα, σωµατική βλάβη, καθώς και υλικές ζηµιές, πρέπει να συµµορφώνεστε µε τις οδηγίες. ΚΙΝ ΥΝΟΣ! Αυτό το σύµβολο σηµαίνει άµεσο κίνδυνο το οποίο µπορεί να προκαλέσει σηµαντικά τραύµατα ή θάνατο. ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΗ! Αυτό το σύµβολο ενηµερώνει για επικίνδυνες καταστάσεις που µπορεί να προκαλέσουν σηµαντικά τραύµατα ή θάνατο, ΚΑΥΤΕΡΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ! Το σύµβολο προειδοποιεί για τη ζεµατιστή επιφάνεια της συσκευής κατά τη λειτουργία της. Παραµέληση της προειδοποίησης µπορεί να οδηγήσει σε έγκαυµα! ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ! Αυτό το σύµβολο σηµαίνει ότι µπορεί να υπάρξουν επικίνδυνες καταστάσεις που µπορεί να προκαλέσουν ελαφριά τραύµατα ή βλάβες ή δυσλειτουργίας και/ή καταστροφή της συσκευής. Ο ΗΓΙΑ! Αυτό το σύµβολο σηµαίνει συµβουλές και πληροφορίες τις οποίε πρέπει να παρακολουθήσετε µε σκοπό την αποτελεσµατική και χωρίς βλάβες λειτουργία της συσκευής. - 256 -
1.3 Πηγές κινδύνου ΚΙΝ ΥΝΟΣ! Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Με σκοπό να αποφύγετε το κίνδυνο πρέπει να παρακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες. Μη χρησιµοποιείτε τη συσκευή όταν το καλώδιο σύνδεσης ή το βύσµα είναι χαλασµένα, αν η συσκευή δεν έχει λειτουργήσει κατάλληλα, είνα βλαµµένη ή έχει πέσει. Αποσυνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας από την πρίζα τραβώντας µόνο το φις. Ποτέ µην µεταφέρετε, σέρνετε ή ανυψώνετε τη συσκευή πιάνοντας το καλώδιο τροφοδοσίας. Ποτέ µην ανοίξετε το περίβληµα της συσκευής. Σε περίπτωση που χάλασαν οι ηλεκτρικές συνδέσεις ή διαµορφώθηκαν οι ηλεκτρικές ή µηχανικές κατασκευές της συσκευής υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας. Ποτέ µη βυθίσετε τη συσκευή ούτε το φις στο νερό ούτε κανένα άλλο υγρό. Απαγορεύεται να χρησιµοποιούνται διαβρωτικά απορρυπαντικά και πρέπει να προσέχετε το νερό για να µη διαπεράσει µέσα στη συσκευή. Ποτέ µην χειρίζεστε τη συσκευή µε µουσκεµένα χέρια ή στεκόµενοι πάνω σε ένα υγρό δάπεδο. Βγάλτε το φις από την πρίζα - όταν δεν χρησιµοποιείτε τη συσκευή, - όταν υπάρχουν θόρυβοι και διαταραχές κατά χρήση της συσκευής, - πριν από καθαρισµό της συσκευής. ΚΙΝ ΥΝΟΣ! Κίνδυνος ασφυξίας! Εµποδίσετε πρόσβαση στα υλικά συσκευασία όπως πλασιτκές σακούλες και εξαρτήµατα από το αφρώδες πολυστυρένιο για τα παιδιά. - 257 -
ΚΑΥΤΕΡΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ! Κίνδυνος εγκαύµατος! Με σκοπό να αποφύγετε το κίνδυνο πρέπει να παρακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες. Κατά λειτουργία της συσκευής η επιφάνεια της συσκευής είναι πολύ ζέστη! Με σκοπό να αποφύγετε έγκαυµα δακτυλίων και χεριών δεν επιτρέπεται να αγγίξετε τις ζεστές επιφάνειες της συσκευής. Όταν χειρίζεστε τη συσκευή µπορείτε να αγγίζετε µόνο τις ειδικές λαβές και τα εξαρτήµατα χειρισµού που προβλέπονται να τa αγγίξετε. Χρησιµοποιήστε τα υφάσµατα γαι κατσαρόλες ή τα προστατευτικά γάντια. Ακόµη µετά από απενεργοποίηση η επιφάνεια της συσκεής παραµένει ακόµη ζεστή και πριν να το καθαρίσετε ή να το µεταφέρετε σε άλλο τόπο πρέπει να περιµένετε να ψύξει σωστά η συσκευή και τα υγρά µέσα της. ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος εγκαύµατος σε περίπτωση επαφής µε τις ζεστές επιφάνειες ή µε ζεστό υδρατµό και το ζεστό νερό! Με σκοπό να αποφύγετε τα αποτελέσµατα κινδύνου πρέπει να παρακολουθήσετε τςι παρακάτω οδηγίες ασφαλείας. Μην υπερβαίνετε το δείκτη µέγιστης συµπλήρωσης! Σε περίπτωση που η σκευή είναι υπερβολικά γεµάτη µπορεί να προκαλέσετε υπερβολικό βρασµό ή πιτσίλισµα υγρού που µπορεί να προκαλέσουν εγκαύµατα! Ποτέ µη βγάλετε το κάλυµµα κατά το ζέσταµα! Προσοχή ο ζεστός ατµός µπορεί να κάψει χέρια, ώµους και πρόσωπο! ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ! Με σκοπό να αποφύγετε πιθανέ βλάβες της συσκευής παρακαλούµε να παρακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες. Με σκοπό να καθαρίσετε τις επιφάνειες µη χρησιµοποιήσετε κανένα κοφτερό αντικείµενο ούτε ανώµαλα καθαριστικά µέσα. Ποτέ µην ενεργοποιήσετε τη συσκευή όπου δεν υπάρχει κανένα υγρό γιατί έτσι µπορείτε να χαλάσετε την επισµαλτωµένη επιφάνεια και τη σχάρα! - 258 -
1.4 Χρήση σύµφωνα µε τον προορισµό Η ασφαλής χρήση της συσκευής παρέχεται µόνο όταν χρησιµοποιείτε τη συσκευή σύµφωνα µε τον προορισµό της. Η συσκευή δεν προορίζεται για συνέχεια λειτουργία για βιοµηχανικούς σκοπούς. Όλες οι τεχνικές εργασίες, ακόµη και η συναρµολόγηση και η συντήρησης µπορεί να εκτελεστούν αποκλειστικά από το εξειδικευµένο τµήµς σέρβις. Η συσκευή προορίζεται στην οικιακή χρήση και σε παρόµοια πεδία όπως: στις κουζίνες για υπάλληλους καταστηµάτων, στα γραφεία ή στους παρόµοιους χώρους. στα αγροκτήµατα, πελάτες ξενοδοχείων, µοτέλ και άλλους τόπους διαµονής, σε καταστήµατα που προσφέρονται πρωινά. Καζάνι ζεστού κρασιού/νερού προορίζεται µόνο για ζέσταµα και διατήρηση θερµοκρασίας ποτών όπως ζεστό κρασί, κυνηγητικό τσάι, για προετοιµασία ζεστού νερού και για παστερίωση. Μην χρησιµοποιείτε το καζάνι ζεστού κρασιού/νερού για - να µαγειρεύετε φαγητά, - Να τοποθετείτε ή να ζεσταίνετε εύφλεκτα, βλαβερά για την υγεία και πτητικά υγρά ή ουσίες κλπ. ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ! Η άλλη ή διαφορετική από τον κανονικό προορισµό χρήση της συσκευής απαγορεύεται και θεωρείται αντίθετη στον προορισµό της. Αποκλείνονται οποιεσδήποτε απαιτήσεις κατά του παραγωγού ή/και των συνεργαστών του λόγω βλαβών που προκλήθηκαν ως αποτέλεσµα χρήσης αντίθετης µε τον προορισµό της συσκευής. Την ευθύνη για τις βλάβες που προκύπτουν κατά τη διάρκεια χρήσης της συσκευής µε τρόπο αντίθετο στον προορισµό της έχει µόνο και µόνο χρήστης. - 259 -
2. Γενικές πληροφορίες 2.1 Ευθύνη παραγωγού και εγγύηση Όλες οι πληροφορίες που περιλαµβάνονται στον οδηγό συντάχθηκαν µε βάση έγκυρους κανονισµούς, σύγχρονες κατασκευαστικές και µηχανικές γνώσεις, καθώς και µε τη δική µας γνώση και εµπειρία πολλών ετών. Επίσης οι οδηγίες χρήσης µεταφράστηκαν όσο γίνεται πιο αξιόπιστα. εν µπορούµε όµως να είµαστε υπεύθυνοι για πιθανά λάθη της µετάφρασης. Γι αυτό είναι καθαριστικά χρήσιµη η ταυτόχρονη παράθεση των οδηγιών χρήσης στα γερµανικά. Σε περίπτωση παραγγελίας ειδικού µοντέλου ή προσθέτων λειτουγριών, καθώς και χρήσης των πιο σύγχρονων τεχνικών επιτευγµάτων, η συσκευή που σας παραδώθηκε µπορεί να διαφέρει από τις περιγραφές και τα σχέδια αυτών εδώ των οδηγιών χρήσης. ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ! Πριν να αρχίσετε όλες τις ενέργειες σχετικά µε τη συσκευή, ιδιαίτερα πριν να την ενεργοποιήσετε, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις παρούσες οδηγίες χρήσης! Ο κατασκευαστής δεν φέρει ευθύνη για ζηµιές και δυσλειτουργίες που προκύπτουν από: - Το να µην παρακολουθείτε τις οδηγίες χρήσης και καθαρισµού της συσκευής, - το να χρησιµοποιείτε τη συσκευή µε τον τρόπο άλλο από τον προορισµός της συσκευής, - το να τροποποιήσετε τις αλλαγές, - Το να χρησιµοποιήσετε µην προβλεπόµενα ανταλλακτικά. Επιπλέον πρέπει να είναι διαθέσιµες για όσους χρησιµοποιούν τη συσκευή. ιατηρούµε το δικαίώµα να προσαρµώζουµε τεχνικές αλλαγές στη συσκευή προκειµένου να βελτιώνονται οι χρηστικές της ιδιότητες και να καλυτερεύει το προϊόν. 2.2 Προστασία πνευµατικών δικαιωµάτων Οι οδηγίες χρήσης και τα κείµενα, σχέδια, φωτογραφίες και άλλα στοιχεία που αυτές περιέχουν προστατεύονται από τους νόµους περί της πνευµατικής ιδιοκτησίας. Χωρίς την έγγραφη άδεια του παραγωγού απαγορεύεται η αναπαραγωγή του περιεχοµένου των οδηγιών ή µέρους αυτών σε οποιαδήποτε µορφή και µε οποιοδήποτε τρόπο, καθώς και η χρήση του ή/και διανοµή σε τρίτους. Η παράβαση των δικαιωµάτων συνεπάγεται υποχρέωση πληρωµής αποζηµίωσης. Επιφυλασσόµαστε του δικαιώµατος να διεκδικούµε πρόσθετες παροχές. Ο ΗΓΙΑ! Τα στοιχεία, κείµενα, σχέδια, φωτογραφίες και περιγραφές που βρίσκονται στον οδηγό προστατεύονται από τους νόµους περί πνευµατικής και βιοµηχανικής ιδιοκτησίας. Κάθε µη νόµιµη χρήση τιµωρείται. 2.3 ήλωση Συµµόρφωσης Η συσκευή εκπληρώνει τα έγκυρα πρότυπα και οδηγίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Το επιβεβαιώνουµε στη ήλωση Συµµόρφωσης WE. Σε περίπτωση ανάγκης, ευχαρίστως, θα σας αποστείλουµε την κατάλληλη ήλωση Συµµόρφωσης. - 260 -
3. Μεταφορά, συσκευασία και αποθήκευση 3.1 Έλεγχος παράδοσης Μετά την άφιξη της συσκευής πρέπει αµέσως να ελέγξετε αν η συσκευή έφτασε ολόκληρη και αν έχουν προκληθεί ζηµιές κατά τη διάρκεια της µεταφοράς. Σε περίπτωση που υπάρχουν ολοφάνερες ζηµιές λόγω µεταφοράς δεν πρέπει να δεχθείτε τη συσκευή ή µπορείτε να την παραλάβετε ύπο όρους. Τον χαρακτήρα της ζηµιάς πρέπει να περιγράψετε στα χαρτιά παράδοσης/παραλαβής του µεταφορέα. Εποµένως θα εκφράσετε τα παράπονά σας. Αόρατες ζηµιές πρέπει να δηλώσετε αµέσως µετά την εύρησή τους, διότι οι απαιτήσεις αποζηµιώσεων µπορούν να υποβάλλονται µόνο την προβλεπόµενη για απαιτήσεις απαιτήσεις. 3.2 Συσκευασία Παρακαλούµε να µη πετάξετε το χαρτινό κιβώτιο της συσκευής. Μπορεί να χρειαστεί για την αποθήκευση, τη µεταφορά ή την αποστολή της συσκευής στο δικό µας κέντρο επισκευών σε περίπτωση βλαβών. Πριν ξεκινήσετε την χρήση της συσκευής, βγάλτε προσεκτικά όλη την εσωτερική και εξωτερική συσκευασία. Ο ΗΓΙΑ! Απορρίπτοντας τη συσκευασία πρέπει να τηρείτε τους κανονισµούς που ισχύουν στην χώρα σας. Τα υλικά της συσκευασίας που µπορούν να ξαναχρησιµοποιούνται πρέπει να τα ανακυκλώσετε. Παρακαλούµε να ελέγξετε αν η συσκευή και τα εξαρτήµατά της είναι πλήρη. Εάν λείπουν κάποια εξαρτήµατα, παρακαλούµε να επικοινωνήσετε µε το Τµήµα Εξυπηρέτησης Πελατών. 3.3 Αποθήκευση Η συσκευασία πρέπει να παραµένει κλειστή µέχρι την εγκατάσταση της συσκευής, και κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης πρέπει να τηρούνται οι οδηγίες που αφορούν τον τρόπο τοποθέτησης και αποθήκευσης της συσκευασίας. Η συσκευασία της συσκευής πρέπει να αποθηκεύεται σύµφωνα µε τους παρακάτω όρους: - µην την αφήνετε σε εξωτερικούς χώρους, - να την αποθηκεύετε στο ξηρό µέρος, προστατεύοντάς την από σκόνη, - µην την εκθέτειτε σε δράση των επιθετικών συνθήκων, - να την προστατεύετε από τον ήλιο, - να αποφευχθούν οι µηχανικές διαταραχές, - σε περίπτωση µακρόχρονης αποθήκευσης (πάνω από τρεις µήνες), χρειάζεται τακτικός έλεγχος όλων των εξαρτηµάτων και της συσκευασίας. Σε περίπτωση ανάγκης η συσκευή πρέπει να φρεσκαρηστεί και ανανεωθεί. - 261 -
4. Τεχνικές προδιαγραφές 4.1 Πίνακας εξαρτηµάτων της συσκευής 2 1 2 2 3 7 6 9 5 4 8 1 Καπάκι 2 Λαβή καζανιού 3 εξαµενή καζανιού 4 Βάση καζανιού µε καυστήρα 5 Πόµολο του ρυθµιστή θερµοκρασίας 6 Λυχνία ζεστάµατος (κόκκινη) 7 Κρουνός εκκένωσης 8 Σχάρα 9 Θήκη για καλώδιο - 262 -
4.2 Τεχνικά στοιχεία Ονοµασία Καζάνι Γκλουβάιν / Καζάνι συντήρησης GE 18 Κωδ. είδους: 200049 Υλικό: Χωρητικότητα: δεξαµενή καζανιού: µε την επισµαλτωµένη επιφάνεια ανθεκτική σε αµυχές; βάση, κρουνός κανούλα-εκκένωσης, λαβές και καπάκι: πλαστικό 18 λίτρα Τροφοδοσία ρεύµατος: 1,8 kw / 230 V 50 Hz Ρύθµιση θερµοκρασίας: αναβάθµιτη, 30 C - 100 C ιαστάσεις: Βάρος: Εξοπλισµός: Με την επιφύλαξη τεχνικών αλλαγών! Ø 370 mm, ύψος 500 mm 5,4 kg σχάρα, Ø 320 mm 5. Εγκατάσταση και χρήση της συσκευής 5.1 Εγκατάσταση Τοποθέτηση Αποσυσκευάστε τη συσκευή και αφαιρέστε το υλικό συσκευασίας. ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ! Ποτέ µην αφαιρείτε από τη συσκευή την αναγνωριστική πινακίδα και τα προειδοποιητικά σύµβολα. Τοποθετήστε τη συσκευή σε µια ίσια, σταθερή, ξηρή και αδιάβροχη βάση που είναι ανθεκτική στην υψηλή θερµοκρασία. Ποτέ µην τοποθετείτε τη συσκευή στην άκρη ενός τραπεζιού για να µην γεράσει ή να πέσει. Ποτέ µην τοποθετήσετε τη συσκευή στ υγρό περιβάλλον. Ποτέ µη βάζετε τη συσκευή στην εύφλεκτη επιφάνεια. Ποτέ µην χρησιµοποιείτε τη συσκευή κάτω από κρεµασµένα ντουλάπια ή ράφια που µπορεί να βλαφτούν από επίδραση ζεστού υδρατµού. Τοποθετήστε τη συσκευή έτσι ώστε το φις εί ναι εύκολα διαθέσιµο και να το αποσυνδέσετε εύκολα από την τροφοδοσία γρήγορα. - 263 -
Σύνδεση ΚΙΝ ΥΝΟΣ! Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Σε περίπτωση ακατάλληλης εγκατάστασης η συσκευή µπορεί να προκαλέσει τραύµατα! Πριν από την εγκατάσταση συγκρίνετε τα στιχεία του τοπικού ηλεκτρικού δικτύου µε τα τεχνικά χαρακτηριστικά της συσκευής (βλέπε την αναγνωριστική πινακίδα). Συνδέστε τη συσκευή µόνο αν αυτά είναι πλήρως συµβατά! Η συσκευή µπορεί να συνδεθεί µόνο σε κατάλληλα εγκατεστηµένες µονές πρίζες µε τον επαφέα ασφάλειας. Ηλεκτρικο κύκλωµα υποδοχών πρέπει να προστατευτεί από τουλάχιστον 16A. Να συνδέετε τη συσκευή µόνο αµέσως σε µια πρίζα τοίχου, δε µπορείτε να χρησιµοποιείτε πολύπριζες ή πολλαπλές πρίζες. 5.2 Χρήση Προετοιµασία της συσκευής Βγάλτε από τη συσκευή όλα τα εξαρτήµατα εξοπλισµού και ξετυλίξτε πλήρως το καλώδιο τροφοδοσίας. Περιστρέψτε το πόµολο του ρυθµιστή θερµοκρασία µέχρι να φτάσει στη θέση OFF. Για λόγους υγιεινής πριν να αρχίσετε να χρησιµοποιείτε τη συσκευή πρέπει να τη βράσετε. Χύστε µέσα στη συσκευή περίπου 6 λίτρα νερό και συνδέστε το φις µε την πρίζα µε γείωση. Βράστε το νερό κατά περίπου 5 λεπτά µε προγραµµατισµένη µέγιστη θερµοκρασία MAX. Πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες που αναφέρονται στην παράγραφο Ζέσταµα υγρόυ. Εποµένως περιστρέψτε το πόµολο του ρυθµιστή θερµοκρασίας µέχρι να φτάσει στη θέση OFF, αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα (βγάλτε το φις!) και περιµένετε να ψύξει. Εποµένως χύστε έξω το νερό από το δοχείο και ξεπλύνετε το µε καθαρό νερό και εποµένως ξανά χύστε έξω το νερό. Πρέπει να καθαρίσετε τη συσκευή σύµφωνα µε τς οδηγίες που αναφέρονται στην παράγραφο 6 Καθαρισµός και αφαίρεση ιζηµάτων. Ζέσταµα υγρόυ Είναι πολύ σηµαντικό να υπάρχει πάντα το υγρό κατάλληλο για κατανάλωση µέσα στη συσκευή πριν να την ενεργοποιήσετε. Απαγορεύεται να υπάρχουν µέσα στη συσκευή τα υγρά που δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση όπως πχ. οξέα, αλισίβες, λάδια, νιτρικά κλπ.! Η συσκευή είναι εξοπλισµένη µε τη λειτουργία προστασίας από υπερθέρµανση/ λειτουργία χωρίς υγρό. Αν η συσκευή να ενεργοποιηθεί τυχαία χωρίς υγρό ή µε ανεπαρκές ποσό υγρό τότε η λειτουργία αυτή ξεκινάει και η συσκευή απενεργοποιείται αυτοµάτως. Εποµένως περιστρέψτε το πόµολο του ρυθµιστή θερµοκρασίας προς τη θέση OFF, αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα (βγάλτε το φις!) και περιµένετε αρκετό χρόνο (περίπου 30 λεπτά) µέχρι να ψύξςι. Αφού η συσκευή να ψύξει µπορείτε να γεµίσετε τη δεξαµενή µε φρέσκο νερό και να αρχίσετε να χρησιµοποιείτε τη συσκευή κανονικά. - 264 -
Πριν να χύσετε υγρό µέσα στη δεξαµενή επιβεβαιώστε ότι ο κρουνός εκκένωσης είναι κλειστός. Χύστε µέσα στη δεξαµενή του καζανιού ζεστού κρασιού/νερού ζητούµενος ποσό υγρό κατάλληλο για κατανάλωση. Προσέξτε τα σηµειωτές MIN και MAX µέσα στη δεξαµενή! ΚΙΝ ΥΝΟΣ! Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Όταν χρησιµοποιείτε τη συσκευή δεν επιτρέπεται να υπάρξει πιτσίλισµα από το υγρό που µπορεί να προκαλέσει βραχυκύκλωµα τοων ηλεκτρονικών εξαρτηµάτων ρύθµισης. Στη συνέχεια οι χρήστες της συσκευής µπορεί να πάθουν ηλεκτροπληξία. Περιστρέψτε το πόµολο του ρυθµιστή θερµοκρασίας προς της θέση OFF. Συνδέστε τη συσκευή σε µια µονή υποδοχή τοίχου. Πριν να συνδέσετε τη συσκευή στο ηλεκτρικό ρεύµα καλύψτε τη δεξαµενή µε τοο κάλυµµα που πρέπει να µείνει εκεί κατά όλη τη διάρκεια ζεστάµατος. ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος εγκαύµατος! Όταν ανυψώνετε το κάλυµµα υπάρχει κίνδυνος εγκαύµατος από το υδρατµό που βγαίνει έξω και από το νερό συµπύκνωσης. Πρέπει να ανυψώνετε το κάλυµµα προσεκτικά έτσι ώστε το νερό συµπύκνωσης να ρέει µέσα στη δεξαµενή. Με χρήση του ποµόλου ρυθµιστή θερµοκρασίας µπορείτε να ρυθµίζετε τη θερµοκρα σία οµαλά µέσα στο φάσµα 30 C - 90 C MAX. Προγραµµατίστε τη ζητούµενη θερµοκρασία περιστρέφοντας το πόµολο του ρυθµιστή θερµοκρασίας δεξιοστρόφως. Τότε ανάβει η κόκκινη λυχνία θέρµανσης. Αφού η συσκευή να επιτύχει τη ζητούµενη θερµοκρασία από το φάσµα από 30 C ως 90 C η συσκευή απενεργοποιείται αυτοµάτως από το θερµοστάτη. Σε περίπτωση πτώσης της θερµοκρασίας υγρού ο θερµοστάτης ενεργοποιεί τη θέρµανση ξανά και έτσι η συσκευή διατηρεί συνέχεια τη ζητούµενη θερµοκρασία υγρού. Πόµολο του ρυθµιστή θερµοκρασίας Λυχνία θέρµανσης Όταν απαιτείται η θερµοκρασία 100 C, τοτε πρέπει να θέσετε το πόµολο ρυθµιστή θερµοκρασίας στη θέση MAX περιστρέφοντάς το δεξιοστρόφως. Αφού να επιτευχθεί αυτή η θερµοκρασία το νερό βράζει συνέχεια, δεν γίνεται αυτόµατη απενεργοποίηση της συσκευής από το θερµοστάτη. Ο ΗΓΙΑ! Χρόνος θέρµανσης εξαρτάται από ποσό και τύπο υγρού. - 265 -
Λήψη υγρού Για να λάβετε υγρό από τη συσκευή πρέπει να βάλετε την κατάλληλη σκευή (π.χ. κούπα, ποτήρι, φλιτζάνι κλπ.) κάτω από τον κρουνό εκκένωσης. Πατήστε το µοχλό του κρουνού προς τα κάτω και κρατήστε το έτσι µέχρι να λάβετε το ζητούµενο ποσό υγρό. Στο τέλος απελευθερώστε το µοχλό του κρουνού και το κλείσιµο γίνεται αυτοµάτως. Αφού τελειώσετε να χρησιµοποιείτε τη συσκευή θέστε το πόµολο του ρυθµιστή θερµοκρασίας στη θέση OFF, αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα (βγάλτε το φις!), περιµένετε µέχρι η συσκευή να ψύξει και εκχύστε το υπόλοιπο υγρό. Παστερίωση Η συσκευή µπορεί να χρησιµοποιηθεί ακόµη για παστερίωση φαγητών µέσα σα βάζα τριφίµων. Τοποθετήστε µέσα στη δεξαµενή το µέγιστο δεκατέσσερα (14) βάζων ενός λίτρου µε διάµετρο 11,5 cm, σε δύο επίπεδα. Πριν από την παστερίωση θέστε το πόµολο του ρυθµιστή θερµοκρασίας στη θέση OFF και αποσυνδέστε την ηλεκτρική τροφοδοσία (βγάζοντας το φις!). Ετοιµάστε τα βάζα µε ζητούµενα κονσέρβες. Κλείστε σφιχτά τα βάζα πριν να τα βάλετε µέσα στη συσκευή. Στο κάτω µέρος της δεξαµενής τοποθετήστε τη σχάρα. Αυτή διευκολύνει κυκλοφορία βραζόµενου νερού µεταξύ των βάζων και έτσι ζεσταίνονται πιο γρήγορα. ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ! Πρέπει να χρησιµοποιείτε µόνο τη σχάρα που περιλαµβάνεται µέσα στο σετ παράδοσης. Γαλβανισµένες σχάρες ή κόσκινα δεν είναι κατάλληλα και µπορεί να προβληµατίσουν την κυκλοφορίας εποµένως προκαλούν διαταραχές λειτουργίας της συσκευής. Τοποθετήστε τα βάζα πάνω στη σχάρα και χύστε τόσο νερό όσο χρειάζεται να έχετε επιφάνεια νερού στο 3/4 ύψους βάζων. Η θερµοκρασία νερού πρέπει να έχει παρόµοια τιµή όπως θερµοκρασία περιεχοµένου των βάζων, έτσι εξοικονοµείτε το χρόνο και την ενέργεια. - 266 -
ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ! Κατά παστερίωση σε σύστηµα 2 επιπέδων πρέπει να προσέξετε ιδιαίτερα στεγανότητα κλεισίµατος βάζων για να µην µπει το νερό µέσα σε βάζα. Καλύψτε τη δεξαµενή µε το κάλυµµα. Προγραµµατισµός θερµοκρασίας παστερίωσης Πρέπει να προγραµµατίσετε τη θερµοκρασία παστερίωσης σύµφωνα µε τις απαιτήσεις του υπό παστερίωση προϊόντος. Πρέπει να ορίσετε τη θερµοκρασία και το χρόνο παστερίωσης βάσει των δεδοµένων που βρίσκονται στους παρακάτω πινάκες ή σε µια συνταγή. Συνδέστε τη συσκευή σε µια µονή πρίζα που είναι κατάλληλα συναρµολογηµένη. Όταν η παστερίωση απαιτεί τη θερµοκρασίας 100 C, τότε πρέπει να θέσετε το πόµολο του ρυθµιστή θερµοκρασίας στη θέση MAX. Ο ΗΓΙΑ! Χρόνος ζεστάµατος µέχρι να επιτευχθεί η προγραµµατισµένη θερµοκρασία περιλαµβάνεται στο συνολικό χρόνο παστερίωσης. Μέτρηση του χρόνου παστερίωσης στον προγραµµατισµό µέσα στο φάσµα 30 C - 90 C αρχίζει όταν η κόκκινη λυχνία θέρµανση σβήνει πρώτη φορά ενώ στον προγραµµατισµό MAX όταν το νερό αρχίζει να βράσει. Πίνακες παστερίωσης Φρούτα Θερµ. ( C) Χρόνος (min) Λαχανικά Θερµ. ( C) Χρόνος (min) Μήλα µαλακά/ σκληρά 85 30/40 Κουνουπίδι 100 90 Πολτός από µήλα 90 30 Φασόλια 100 120 Βερίκοκα 85 30 Μπιζέλι 100 120 Αχλάδια µαλακά/σκληρά 90 30/80 Ρέβα 100 95 Φράουλες 80 25 Καρότα 100 95 Βατόµουρα 85 25 Μανιτάρια 100 110 Σµέουρα, λαγοκερασιά 80 30 Κόκκινο λάχανο 100 110 Σταφίδες σουλτανίνας, µύρτιλα 90 25 Σέλινο 100 110 Κερασιά 80 30 Σπαράγγια 100 120 αµάσκηνα 90 30 Τοµάτες 90 30 Ραβέντι 95 30 Κολοκύθα 90 30-267 -
Κρέας Ψητό κρέας αρχικά ψηµένο Θερµ. ( C) Χρόνος (min) 100 85 Ζωµός από κρέας 100 60 Γκούλας 100 75 Κυνήγια, πτηνά 100 75 Λουκάνικο 100 110 Κιµάς 100 110 Ο ΗΓΙΑ! Η τιµές που προβάλλονται στους πίνακες είναι χονδρικές, πρέπει να λάβετε υπόψην ακόµη τα στοιχεία που προκύπτουν από τις συνταγές. Αφού τελειώσετε την παστερίωση θέστε το πόµολο στη θέση OFF και αποσυνδέστε τη συσκευή από το ηλεκτρικό ρεύµα (βγάλτε το φις!) Αφού ο χρόνος παστερίωσης να περάσει πρέπει να βγάλετε τα βάζα από τη δεξαµενή γιατί µέσα στο ζεστό νερό ψύξουν πολύ αργά και συνεχίζουν να βράζουν. Για να αποφύγετε έγκαυµα χεριών πρέπει να χρησιµοποιήσετε ειδικές λαβές για να βγάλετε τα βάζα. Αφού να ψύξουν τα βάζα πρέπει να εκκενώσετε τη δεξαµενή. 6. Καθαρισµός και αφαίρεση ιζηµάτων ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ! Πριν από καθαρισµό αποσυνδέστε τν συσκευή από την ηλεκτρική τροφοδοσία (βγάλτε το φις!) Η συσκευή δεν προορίζεται για να ξεπλυθεί στο άµεσο ρεύµα του νερού. Σχετικά µε αυτό καθαρισµός της συσκευής δεν επιτρέπεται να γίνει στο ρεύµα του νερού υπό πίεση! Προσέξτε να µην διαπεράσει το νερό µέσα στη συσκευή. Τακτικός καθαρισµός o Πρέπει να καθαρίζετε τη συσκευή τακτικά όταν τελειώνετε τη δουλειά αι κατά ανάγκες. o Πρέπει να καθαρίσετε τις εξωτερικές επιφάνειες της συσκευής µε χρήση υγρού, µαλακού υφάσµατος. Σε περίπτωση που υπάρχουν βαριές ακαθαρσίες µπορείτε να χρησιµοποιήσετε ελαφρύ απορρυπαντικό. Ποτέ µην χρησιµοποιείτε επιθετικά καθαριστικά µέσα. o Πρέπει να καθαρίζετε το καλώδιο και το φις µε στεγνό ύφασµα. o Πρέπει να πλένετε το εσωτερικό µέρος της συσκευής ακριβώς µα το ξεπλύνετε και εποµένως να εκκενώσετε το υγρό µέσο του κρουνού εκκένωσης. o Να πλένετε το καπάκι και τη σχάρα µε ζεστό νερό και πρόσθετο ελαφρύ καθαριστικό µέσου. Να τα ξεπλύνετε µε καθαρό νερό. - 268 -
o Πάντα πρέπει να χρησιµοποιείτε µόνο ένα µαλακό ύφασµα ή σφουγγάρι, ποτέ µην χρησιµοποιείτε κανένα κοφτερό καθαριστικό που µπορεί να ξύσει επιφάνεια της συσκευής. o Μην χρησιµοποιείτε εύφλεκτα καθαριστικά µέσα για να πλύνετε τη συσκευή (οινόπνευµα κλπ.) γιατί µετά, όταν ενεργοποιείτε τη συσκευή ξανά αυτά µεγαλώνουν κίνδυνο πυρκαγιάς και έκρηξης. Καθαρισµός κρουνού εκκένωσης o Σε περίπτωση που χρησιµοποιείτε τη συσκευή κάθε µέρα πρέπει να καθαρίζετε τον κρουνό εκκένωσης ακριβώς µια φορά ανά βδοµάδα ενώ όταν τη χρησιµοποιείτε πιο σπάνια, καθαρισµός γίνεται και πιο σπάνια. o Ξεβιδώστε το µοχλό του κρουνού εκκένωσης και πλύνετε το στο ζεστό νερό µε πρόσθετο καθαριστικό µέσο. Να το ξεπλύνετε καλά µε καθαρό νερό. Καθαρίστε το εσωτερικό µέρος του κρουνού και τη σύνδεσή του µε τη δεξαµενή µε χρήση µικρής βούρτσας για µπουκάλια και εποµένως να χύσετε µέσω του κρουνού λίγο καθαρό νερό. Εποµένως να συναρµολογήσετε το µοχλό του κρουνού εκκένωσης. Αφαίρεση ιζηµάτων ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ! Έλλειψη της µη σύµφωνη µε τις οδηγίες αφαίρεσης ιζηµάτων τςη συσκευής είναι βάση να µην αναγνωριστεί παράπονο. Τέτοιου τύπου παράπονα σε καλύπτονται από την εγγύηση! Πρέπει να αφαιρείτε ιζήµατα τακτικά! o Ως αποτέλεσµα χρήσης σκληρού νερού µπορεί να εµφανιστούν ιζήµατα εναπόθεση πέτρας µέσα στη δεξαµενή για νερό. Εναποθέσεις πέτρας µακρύνουν το χρόνο ζεστάµατος και µπορεί να προκαλέσουν βλάβη της συσκευής. Για να αποφύγετε εναποθέσεις πέτρας οπότε µπορείτε χρησιµοποιείτε το φιλτραρισµένο νερό! o Προτείνουµε οικολογικό τρόπο αφαίρεσης ιζηµάτων µε χρήση ξιδιού ή κιτρικού οξέως. Πρέπει να ετοιµάσετε διάλυµα του νερού µε το ξίδι (στην αναλογία 3:1) ή του νερού µε το κιτρικό οξύ (2 κουτάλες ανά 1 λίτρο νερό) και να γεµίσετε τη δεξαµενή για νερό µε τέτοιο διάλυµα. Περιµένετε αρκετή ώρα (περίπου 1 ώρα) και εποµένως να το βράσετε. o Περιµένετε λίγο καιρό να ψύξει η συσκευή και εποµένως εκκενώστε το διάλυµα για αφαίρεση ιζηµάτων και να ξεπλύνετε ακριβώς, πολλές φορές τη δεξαµενή µε καθαρό νερό. Εποµένως χύστε το καθαρό νερό χρησιµοποιώντας τον κρουνό εκκένωσης για να αφαιρέσετε ακριβώς όλα τα υπόλοιπα ιζηµάτων. o Σε περίπτωση που χρησιµοποιείτε άλλα, γενικά διαθέσιµα µέσα αφαίρεσης ιζηµάτων, πρέπει να παρακολουθείτε τις οδηγίες χρήσης του παραγώγου. Σε περίπτωση που δεν χρησιµοποιείτε τη συσκευή πολλή ώρα καθαρίστε το και αφαιρέστε ιζήµατα σύµφωνα µε τις παραπάνω οδηγίες. Τυλίξτε το καλώδιο τροφοδοσίας και τοποθετήστε το µέσα στη θήκη του κάτω από τη βάση της συσκευής. Φυλάγετε τη συσκευή σε έναν τόπο µε καλό εξαερισµό, το οποίο είναι στεγνό, καθαρό, προστατεµένο από παγωνιά και ηλιακή ακτινοβολία και όπου τα παιδία δεν έχουν πρόσβαση. - 269 -
7. Ανακύκλωση Παλιές συσκευές Όταν θα τερµατιστεί η χρήση της συσκευής, το παλιό προϊόν πρέπει να ανακυκλωθεί σύµφωνα µε διατάξεις ισχούσες στη συγκεκριµένη χώρα. Προτείνουµε να επικοινωνήσετε µε ειδική εταιρία ή να έρθετε σε επαφή µε υπεύθυνους δήµου στο θέµα της ανακύκλωσης. ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΗ! Για να αποφευχθούν πιθανές καταχρήσεις και κίνδυνοι, πρέπει, πριν παραδώσετε τη συσκευή για την ανακύκλωση, να εξασφαλίσετε να µην µπορεί να ξαναλειτουργίσει. Γι αυτό το σκοπό πρέπει να αποσυνδέσετε τη συσκευή από την παροχή ηλεκτρισµού και να κόψετε το καλώδιο. ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ! Κατά τη διάρκεια της ανακύκλωσης πρέπει να τηρούνται κατάλληλοι κρατικοί ή τοπικοί κανονισµοί. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Γερµανία Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 270 -