Κλασσικό Μεξικό Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο



Σχετικά έγγραφα
Αναχωρήσεις: 18/7, 10/8, 11/8, 25/8, 16/9, 17/11

Κλασσικό Μεξικό Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο

Κλασικό Μεξικό. Μέξικο Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο. Με πυραμίδες Τεοτιχουακάν και Κουερναβάκα. Έλληνας αρχηγός και όχι τοπικός ελληνόφωνος Ξενοδοχεία 5*

Κλασικό Μεξικό. Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο. Αναχωρήσεις: 07.03, 03.04, 08.05, 12.06, 26.06, 03.07, 17.07

Κλασικό Μεξικό. Μέξικο Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο. Με πυραμίδες Τεοτιχουακάν και Κουερναβάκα. Έλληνας αρχηγός Ξενοδοχεία 5*

ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΗ ΛΕΣΧΗ VERSUS CLUB:

Διαδρομή. (Από Προς) Διαδρομή. Διαδρομή

Κλασικό Μεξικό. Μέξικο Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο. Με πυραμίδες Τεοτιχουακάν και Κουερναβάκα. Έλληνας αρχηγός και όχι τοπικός ελληνόφωνος Ξενοδοχεία 5*

ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΗ ΛΕΣΧΗ VERSUS CLUB:

Κλασσικό Μεξικό. Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο. Αναχωρήσεις: 01.07, 21.07, 03.08, 04.08, 10.08, 11.08, 20.08, 08.09, 20.09, 04.10, 25.

ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΗ ΛΕΣΧΗ VERSUS CLUB:

Περιπλάνηση και Εξερεύνηση

Πανόραμα Μεξικού Ιστορικό Μεξικό, Κανκούν, Μάγιας

Κλασικό Μεξικό Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο

Έλληνας αρχηγός & όχι τοπικός ελληνόφωνος

μελανόχρωμους Γουατεμαλέζους Ανακαλύψτε τον αρχαιολογικό χώρο του Κοπάν στην Ονδούρα Νοιώστε τον αέρα άλλων εποχών στη σαγηνευτική Αντίγκουα

Κλασικό Μεξικό Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο

Κλασικό Μεξικό Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο

Από. Αναχωρήσεις καθηµερινά 7 µέρες / 5 διανυκτερεύσεις

Κλασικό Μεξικό. Μέξικο Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο. Με πυραμίδες Τεοτιχουακάν και Κουερναβάκα. Έλληνας αρχηγός και όχι τοπικός ελληνόφωνος Ξενοδοχεία 5*

Κλασικό Μεξικό. Μέξικο Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο. Με πυραμίδες Τεοτιχουακάν και Κουερναβάκα. Έλληνας αρχηγός και όχι τοπικός ελληνόφωνος Ξενοδοχεία 5*

Κλασικό Μεξικό. Μέξικο Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο. Με πυραμίδες Τεοτιχουακάν και Κουερναβάκα. Έλληνας αρχηγός και όχι τοπικός ελληνόφωνος Ξενοδοχεία 5*

Κλασικό Μεξικό. Μέξικο Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο. Με πυραμίδες Τεοτιχουακάν και Κουερναβάκα. Έλληνας αρχηγός Ξενοδοχεία 5*

Με Έλληνα Αρχηγό & όχι τοπικό Ελληνόφωνο

Με Έλληνα Αρχηγό & όχι τοπικό Ελληνόφωνο

Διαδρομή Προς) AF /02/2018 ΑΘΗΝΑ - ΠΑΡΙΣΙ 06:20 08:50 AF /02/2018 ΠΑΡΙΣΙ ΚΑΝΚΟΥΝ 12:20 17:15

Ο δρόμος του Κορτές. Μεξικό Βερακρούζ Ελ Ταχίν. Με Ελ Ταχίν και Βερακρούζ στο ανατολικό Μεξικό Έλληνας αρχηγός

Πανόραμα Μεξικού. Ιστορικό Μεξικό Κανκούν Μάγιας

ΑΖ /07/2017 ΑΘΗΝΑ - ΡΩΜΗ 05:55 07:00 ΑΖ /07/2017 ΡΩΜΗ - ΜΕΞΙΚΟ 10:25 16:45 ΑΖ /08/2017 ΜΕΞΙΚΟ ΡΩΜΗ 23:30 18:35

Διαδρομή ΑF /12/2017 ΑΘΗΝΑ - ΠΑΡΙΣΙ 06:20 08:50 ΑF /12/2017 ΠΑΡΙΣΙ ΚΑΝΚΟΥΝ 12:20 17:15

Με εκδρομές σε Χοτσιμίλκο, Τάξκο, σπίτι Φρίντα Κάλο

ΟΛΛΑΝΔΙΑ ΒΕΛΓΙΟ ΛΟΥΞΕΜΒΟΥΡΓ Ο

Κλασσικό Μεξικό Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο

Αναχωρήσεις: 07.07, 21.07, 04.08, 07.08, 14.08, 20.08, 21.08, 10.09, 25.09, 10.10, 20.10, 09.11

Κλασσικό Μεξικό Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο

Κλασσικό Μεξικό Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο

Κλασικό Μεξικό Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο

Κλασικό Μεξικό Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο

Κλασσικό Μεξικό Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο

Κλασσικό Μεξικό Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο, Πουέµπλα

Πανόραμα Μεξικού. Ιστορικό Μεξικό Κανκούν Μάγιας

ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΕΙΡΑΙΑ:

Πανόραμα Μεξικού Ιστορικό Μεξικό, Κανκούν, Μάγιας

Μεξικό. Αυθεντικό αποικιακό. Μέξικο Σίτι, Κερέταρο, Σαν Μιγκέλ ντε Αγιέντε, Μορέλια

Κλασικό Μεξικό Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο

ΒΑΛΤΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΕΣ. Ρίγα-Πάρνου-Ταλλίν-Σιγκούλντα- Ρουντάλε-Βίλνιους-Τρακάι. Αναχωρήσεις: 14/7, 21/7, 28/7, 4/8, 11/8, 18/8

Ακολουθώντας το φιδίσιο μονοπάτι μέσα από την πολύχρωμη κουλτούρα και τη μυστηριώδη ιστορία του Μεξικού, της Γουατεμάλας και της Ονδούρας, η

La Ruta Maya ''O Δρόμος των Μάγιας'' Μεξικό με Κανκούν, Γουατεμάλα, Ονδούρα

Πανόραμα Μεξικού. Ιστορικό Μεξικό Κανκούν Μάγιας

Επικοινωνήσουμε μαζί μας με για περοσσότερες λεπτομέριες για το ταξίδι αυτό.

Χριστούγεννα στο Αποικιακό. Μεξικό

Πανόραμα Μεξικού Ιστορικό Μεξικό, Κανκούν, Μάγιας

Μαλαισία Βόρνεο -Σιγκαπούρη

Πανόραμα Μεξικού Ιστορικό Μεξικό, Κανκούν, Μάγιας

Μεξικό Κανκούν Γιουκατάν

Κόστα Ρίκα. Ατομικό ταξίδι

5 Μέρες/4νύχτες στην Κωνσταντινούπολη αεροπορικώς σε κεντρικό ξενοδοχείο 4 αστέρων από 9/6 έως 13/6

La Ruta Maya "Ο ρόμος των Μάγιας" Μεξικό με Κανκούν, Γουατεμάλα, Ονδούρα

ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΗ ΛΕΣΧΗ VERSUS CLUB:

ΡOMANTIKH ΑΛΣΑΤΙΑ-ΜΕΛΑΝΑΣ ΔΡΥΜΟΣ

Πανόραμα Μεξικού. Ινδιάνικα χωριά Τσιάπας, πλεύση στο φαράγγι Σουμιδέρο, Οαχάκα, Τάξκο, Κουερναβάκα, Καμπέτσε, Πουέμπλα, Προκολομβιανοί πολιτισμοί

Περού. Ατομικό / Γαμήλιο ταξίδι

Έλληνας αρχηγός & όχι τοπικός ελληνόφωνος. Ημιδιατροφή καθημερινά!!! Με εκδρομές σε Χοτσιμίλκο, Τάξκο, σπίτι Φρίντα Κάλο

Πανόραμα Μεξικού. Ιστορικό Μεξικό Κανκούν Μάγιας

Αναχωρήσεις: *, 21.03, 03.04, 24.04, 08.05, 22.05, * *Για τις αναχωρήσεις 21.02, ζητήστε μας ειδικό πρόγραμμα.

Το μόνο πρόγραμμα με κρουαζιέρα στο Φαράγγι Σουμιδέρο και 2 διαν/σεις στην Οαχάκα

ΜΕΞΙΚΟ ΜΕΞΙΚΟ ΣΙΤΥ ΑΚΑΠΟΥΛΚΟ - ΠΟΥΕΜΠΛΑ Πόλη του Μεξικού- Παναγία Γουαδελούπης- Πυραμίδες Τεοτιχουακάν - Τάξκο-Κουερναβάκα-Χολούλα-Πουέμπλα-Ακαπούλκο

Ακολουθώντας το φιδίσιο μονοπάτι μέσα από την πολύχρωμη κουλτούρα και τη μυστηριώδη ιστορία του Μεξικού, της Γουατεμάλας, της Ονδούρας και του

: ΠΡΑΓΑ-ΚΑΡΛΟΒΙ ΒΑΡΙ

Μόνο στο Versus Travel πτήσεις για Κανκούν και επιστροφή από Μέξικο Σίτι, χωρίς εσωτερική πτήση και πήγαινε-έλα στην Πόλη του Μεξικού

Χρόνος πραγματοποίησης εκδρομής: 28/03/ /04/2012 ή εναλλακτικά 04/04/ /04/2012

ΗΜΕΡΑ 3η Πάρκο Φρούσκα Γκόρα - «Άγιο Όρος» Σερβίας - Νόβι Σαντ - Sremski Karlovci

ΕΞΩΤΙΚΗ ΤΑΙΛΑΝΔΗ Με πτήσεις της GULF AIR

ΗΜΕΡΑ 1η ΑΘΗΝΑ ΠΡΑΓΑ (ΞΕΝΑΓΗΣΗ ΠΑΛΙΑΣ ΠΟΛΗΣ)

ΓΕΡΜΑΝΙΑ ΡΟΜΑΝΤΙΚΟΣ ΔΡΟΜΟΣ & ΒΑΥΑΡΙΚΕΣ ΑΛΠΕΙΣ

ΠΑΡΑΜΟΝΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ ΣΤΗ ΣΙΓΚΑΠΟΥΡΗ! Ζούγκλα Βόρνεο Σιγκαπούρη. Φυλές Νταγιάκ, Εξωτικές παραλίες

Ο δρόμος του Κορτές Μεξικό Βερακρούζ Ελ Ταχίν

ΑΥΤΟΚΡΑΤΟΡΙΚΗ ΚΙΝΑ. Εμπειρία ζωής η επίσκεψη στο θρυλικό πήλινο στρατό! Αναχωρήσεις: 10/7, 17/7, 24/7, 31/7, 7/8, 14/8. Με πτήσεις της EMIRATES

Το κομμάτι του Μεξικού που σίγουρα λείπει από την ταξιδιωτική σας συλλογή. Πρόκειται για ένα αξέχαστο ταξίδι, που περιλαμβάνει τη Μπάχα Καλιφόρνια,

ΤΙΡΑΝΑ ΜΑΥΡΟΒΟΥΝΙΟ ΑΓΙΟΣ ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΝΤΟΥΜΠΡΟΒΝΙΚ ΝΗΣΙ ΛΟΚΡΟΥΜ ΜΟΣΤΑΡ

Ο δρόμος του Κορτές. Μεξικό Βερακρούζ Ελ Ταχίν

website:

Ο δρόμος του Κορτές. Μεξικό Βερακρούζ Ελ Ταχίν

ΤΑΞΙΔΙΩΤΙΚΗ ΛΕΣΧΗ VERSUS CLUB:

Ο δρόμος του Κορτές Μεξικό - Βερακρούζ

ΓΑΛΛΟΙΤΑΛΙΚΗ ΡΙΒΙΕΡΑ. Αναχωρήσεις: 24/7, 31/7, 7/8, 14/8, 21/8. Με πτήσεις της Aegean. Λάρνακα Αθήνα Α :10 06:55

Πράγα. History. Πράγα, Κάρλοβυ Βάρυ, (Τσέσκυ Κρούμλοβ) Στην καρδιά του Μολδάβα. Ομαδικό ταξίδι - 4, 5 μέρες

Ο δρόμος του Κορτές. Μεξικό Βερακρούζ Ελ Ταχίν. Με Ελ Ταχίν και Βερακρούζ στο ανατολικό Μεξικό Έλληνας αρχηγός

Κλασική Κολομβία. Καρθαγένη Βίγια ντε Λέιβα Ζιπακίρα (εκκλησία από αλάτι) Μπογκοτά (Μουσείο Χρυσού) Αναχώρηση: 10.08, 20.10, 24.11

16/8, 19/8, 23/8, 26/8, 30/8. Λάρνακα Βαρσοβία LO :50 06:25. Βαρσοβία Παρίσι LO :25 09:55. Παρίσι Βαρσοβία LO :40 21:55

Ρουµανία- Τρανσυλβανία- Καρπάθια 4 ηµέρες αεροπορικώς Θεοφάνεια

Βελιγράδι 4 ημέρες Αναχώρηση 23/12/2016 & 05/01/2017

ΠΡΟΣΦΟΡΑ!! Κωνσταντινούπολη - Βόσπορος - Πριγκιποννήσια και Οικουμενικό Πατριαρχείο

Με Ελ Ταχίν και Βερακρούζ στο ανατολικό Μεξικό Έλληνας αρχηγός Ξενοδοχεία 5* Fiesta Americana Mexico city / Fiesta Americana Veracruz

La Ruta Maya - "Ο Δρόμος των Μάγιας" Μεξικό με Κανκούν, Γουατεμάλα, Ονδούρα. Αναχωρήσεις: 12.02, 01.03, 24.03, 24.05, 20.06

ΒΑΡΚΕΛΩΝΗ ΧΩΡΑ ΤΩΝ ΒΑΣΚΩΝ- ΝΟΤΙΑ ΓΑΛΛΙΑ

Χριστουγεννιάτικες αγορές στο Λονδίνο

Σουλτανάτο του Ομάν Κάστρα της Ερήμου, Μπαχρέιν, 5 ημέρες

Συγκέντρωση στο αεροδρόμιο Λάρνακας και πτήση για την Θεσσαλονίκη. Άφιξη, παραλαβή και αναχωρούμε για τον Λιθότοπο που βρίσκεται στις όχθες της

Πούκετ Σιγκαπούρη, πολιτισμών συνθέτουν

Transcript:

Κλασσικό Μεξικό Μέξικo Σίτι, Τάξκο, Ακαπούλκο Αναχωρήσεις: 23.12 13 Ημέρες Το Μεξικό δεν είναι μία, αλλά πολλές χώρες μαζί. Χώρα αντιθέσεων από την ίδια της τη φύση: ηφαίστεια με χιονισμένες κορυφές, παραλίες με πελώρια κύματα, υψίπεδα κοντά στον ουρανό και στον ήλιο, ζούγκλες, άγονες πεδιάδες, ποτάμια, λίμνες, έρημοι, γκρεμοί, φαράγγια και βαθιές κοιλάδες. Μια παρθένα φύση με την οποία ο άνθρωπος βρίσκεται σε αρμονία. Είναι γη ονείρων, χώρα υπέρτατου φωτός, τόπος μυστηρίου και θρύλου, όπου η σφραγίδα της αρχαίας ιστορίας του ανθρώπου είναι πολύ αισθητή. Αρχαίοι πολιτισμοί (Ολμέκοι, Ζαποτέκοι, Μάγιας, Τολτέκοι, Αζτέκοι κλπ.), που εξαρθρώθηκαν από τους Κονκισταδόρες, πυραμίδες, αποικιακά κτίρια, ζούγκλες, εκπληκτικές παραλίες, Ινδιάνοι, Μεστίζος, ντόπια χειροτεχνήματα, νόστιμη και πικάντικη κουζίνα, τεκίλα, συναρπαστικοί ρυθμοί και μουσική. Viva Mexico!

KL 1576 23.12 ΑΘΗΝΑ - ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ 16.55-19.35 KL 685 24.12 ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ - ΜΕΞΙΚΟ ΣΙΤΙ 14.35-19.25 KL 688 02.01 ΜΕΞΙΚΟ ΣΙΤΙ - ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ 19.10-12.25 KL 1575 04.01 ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ - ΑΘΗΝΑ 12.00-16.10 Περιπλάνηση και Εξερεύνηση Ένα υπέροχο ταξίδι στο Μεξικό, που συμπυκνώνει κάποια από τα σημαντικότερα στοιχεία της ιστορίας, του πολιτισμού και της πανέμορφης φύσης του. Ένα οδοιπορικό που μας οδηγεί από το Μέξικο Σίτι στο σημαντικότερο προσκύνημα Λατινοαμερικάνων - την Παναγία της Γουαδελούπης - και στον ιερότερο ίσως χώρο προκολομβιανών πολιτισμών, το Τεοτιχουακάν. Κι ύστερα, στην "πόλη της αιώνιας άνοιξης", την Κουερναβάκα, τη γραφική πόλη-κόσμημα Τάξκο και το κοσμοπολίτικο Ακαπούλκο, έναν παράδεισο διασκέδασης και νυχτερινής ζωής.

Τεκίλα Η τεκίλα κατάγεται από το Μεξικό. Πήρε το όνομά της από την ομώνυμη μικρή πόλη στο Δυτικό Μεξικό, που απέχει περίπου 55 χιλιόμετρα από την Γκουανταλαχάρα. Ο θρύλος για τη γέννησή της αναφέρει ότι ένας κεραυνός χτύπησε κάποτε μια αγαύη στην περιοχή μιας φυλής Ινδιάνων του Μεξικού. Εκείνοι τότε παρατήρησαν ότι το φυτό άρχισε να εκκρίνει ένα γευστικό και καυτερό υγρό, που όταν το έπινες σου δημιουργούσε ευχάριστα συναισθήματα. Το θεώρησαν δώρο σταλμένο από τους θεούς. Η αγαύη, η πρώτη ύλη της τεκίλας, δεν είναι κάκτος, όπως οι περισσότεροι λανθασμένα πιστεύουν, αλλά ανήκει στην οικογένεια κρινοειδών. Η λέξη αγαύη σημαίνει θαυμαστός και αθάνατος! Η θαυμαστή ιστορία της ξεκινάει στις αρχές του 16ου αιώνα, με την αποβίβαση στο Μεξικό Ισπανών κατακτητών. Αν και οι περιορισμοί για τη χρήση του αλκοόλ δεν επέτρεπαν την ανεξέλεγκτη κατανάλωσή του, οι Αζτέκοι παρασκεύαζαν ένα ποτό που ονόμαζαν pulque (πουλ-κεϋ) από τη ζύμωση του χυμού του καρπού της αγαύης. Ποτό με "ονομασία προέλευσης", η τεκίλα πρέπει σύμφωνα με τον νόμο να παράγεται μόνο μέσα στα σύνορα του Μεξικού και να περιέχει τουλάχιστον 51% συμπυκνωμένα ζάχαρα γαλάζιας αγαύης, που καλλιεργείται από τους χιμαντόρες (jimadores, παραγωγοί αγαύης), στις περιοχές του Jalisco, Guanajuato, Michoacam, Nayarit και Tamanlipan. Η πρώτη επίσημη κρατική άδεια από την ισπανική κυβέρνηση για την καλλιέργεια της μπλε αγαύης και τη λειτουργία αποστακτήρα με σκοπό την παρασκευή τεκίλας δόθηκε στον Jose Cuervo. Το 1910 υπήρχαν ήδη 100 ποτοποιίες στην πολιτεία του Jalisco, αλλά η πραγματική άνοιξη της τεκίλας αρχίζει μετά το 1920, όταν υιοθετούνται νέες, σύγχρονες μέθοδοι παραγωγής, δανεισμένες από την προχωρημένη ήδη οινοποιία. Παράλληλα, με την προσθήκη aguamiel, δηλαδή νερόμελου, η γεύση της γλυκαίνει και γίνεται πιο προσιτή στους μη ιθαγενείς και κυρίως στους κατοίκους γειτονικών ΗΠΑ. Υπάρχουν περισσότεροι από 300 διαφορετικοί τύποι αγαύης και χρειάζονται 8 με 12 χρόνια για να μεγαλώσει η πίνια (pina), δηλαδή ο τεράστιος καρπός της, ο οποίος φτάνει τα 50 κιλά και μοιάζει πολύ με τον καρπό του ανανά. Η καλλιέργεια της μπλε αγαύης δεν χρειάζεται τίποτα περισσότερο από καλό έδαφος και συνεχή παρακολούθηση για τον εντοπισμό τυχόν ασθενειών. Την εποχή της συγκομιδής οι χιμαντόρες συλλέγουν τους καρπούς. Οι αγαύες κόβονται από τη ρίζα και καθαρίζονται από τα φύλλα μέχρι να αποκαλυφθεί η pina, η καρδιά του φυτού. Η καρδιά κόβεται σε τέταρτα και αφαιρείται το σκληρό μέρος, που την ενώνει με τη ρίζα για να μην επηρεάσουν το τελικό προϊόν τα πικρά στοιχεία που περιέχει. Στη συνέχεια τα καθαρά κομμάτια βράζουν επί 24 ώρες, οι βρασμένες καρδιές ψύχονται για 2 ημέρες ώστε να αναπτύξουν μεγαλύτερη πολυπλοκότητα στη γεύση και ύστερα ζυμώνονται με μαγιά. Στη διαδικασία της απόσταξης που ακολουθεί, χρησιμοποιούνται αποστακτήρες διαφόρων μεγεθών για να παραχθούν διαφορετικοί τύποι τεκίλας. Στο στάδιο αυτό η τεκίλα εμφιαλώνεται αμέσως ή σε κάποιες περιπτώσεις έπειτα από ορισμένο χρόνο παραμονής σε βαρέλια, ανάλογα με τον τύπο τεκίλας που παράγεται. Οι τύποι της τεκίλας, σύμφωνα με τη μεξικανική νομοθεσία, είναι τέσσερις. Silver, Blanco, Plata: η λευκή τεκίλα, εμφιαλώνεται αμέσως μετά την απόσταξη ή μέσα σε 60 μέρες. Μπορεί να αποθηκευθεί μέχρι την εμφιάλωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, αλλά όχι σε ξύλινα βαρέλια. Gold, Oro, Suave, Joven ή Joven abocado: η κίτρινη τεκίλα, είναι το ίδιο με τη Silver, με τη διαφορά ότι γίνεται προσθήκη βελτιωτικών συστατικών - συνήθως καραμέλας και εσάνς δρυός, σε ποσοστό μέχρι 1% του συνολικού βάρους - με σκοπό τη δημιουργία γεύσης και χρώματος, που την κάνουν να μοιάζει παλαιωμένη. Rested ή Reposado: η τεκίλα που έχει ωριμάσει σε δρύινα βαρέλια για 2 έως12 μήνες πριν από την εμφιάλωση. Aged ή Apejo: η τεκίλα που αποθηκεύεται και αφήνεται να ωριμάσει σε δρύινα βαρέλια περιεκτικότητας το πολύ 350 λίτρων, για περισσότερο από ένα χρόνο πριν να εμφιαλωθεί. Η παλαίωση μπορεί να διαρκέσει μέχρι και 8 με 10 χρόνια. Στην αγορά του Μεξικού κυκλοφορούν περισσότερα από 600 είδη τεκίλας. Οι διαφορές τους εξαρτώνται από την ποσότητα αγαύης που χρησιμοποιείται για την παρασκευή τους. Είναι σαφές πως τα προϊόντα με προσθήκη ζάχαρης, γνωστά ως mixto tequilas, είναι πολύ κατώτερα από πλευράς γεύσης, αρώματος και σώματος, συγκριτικά με τις τεκίλες που παράγονται από 100% αγαύη. Το ποσοστό αυτό συνήθως αναγράφεται στην ετικέτα. Η διπλή απόσταξη επιβάλλεται στην παραγωγή της τεκίλας, αλλά η τριπλή μπορεί να προκαλέσει την εξασθένηση του αρωματικού χαρακτήρα της. Η επιλογή ανάμεσα σε μια Apejo ή μια Silver είναι θέμα γούστου, είναι όμως προφανές πως όσο μεγαλύτερη είναι η διάρκεια της παλαίωσης τόσο πιο σκούρο γίνεται το χρώμα της τεκίλας και τόσο πιο έντονα είναι τα χαρακτηριστικά αρώματα και οι γεύσεις βαρελιού. Η καλύτερη στιγμή θεωρείται πως είναι στα 4 χρόνια της ωρίμασης. Ωστόσο, η παλαίωση δεν προσφέρει στην τεκίλα την εξαιρετική ποιότητα που προσφέρει σε άλλα αλκοολούχα ποτά. Προσοχή: όταν ανοίγετε ένα μπουκάλι τεκίλας εκθέτετε αυτομάτως το περιεχόμενό του στο οξυγόνο που, όπως ακριβώς και στο κρασί, θα του προκαλέσει οξείδωση. Για τον λόγο αυτό θα πρέπει να το καταναλώνετε γρήγορα, μέσα σε ένα χρονικό διάστημα μερικών εβδομάδων - δύο μήνες το πολύ. Ο μύθος του σκουληκιού: Κάποιες αμερικανικές εταιρείες εμφιαλώνουν τεκίλα και για λόγους εντυπωσιασμού και μάρκετινγκ τοποθετούν σκουλήκια μέσα στο μπουκάλι. Δεν πρόκειται όμως σε καμία περίπτωση για μεξικανική παράδοση. Άσπρο πάτο! Ο παραδοσιακός τρόπος για να πιείτε την τεκίλα είναι: γλείφω - πίνω δαγκώνω / αλάτι - τεκίλα - λάιμ. Στο Μεξικό συνήθως χρησιμοποιείται ένα ψηλό και στενό σφηνάκι, το caballito, που σημαίνει μικρό αλογάκι ή αλλιώς tequilito. Οι λάτρεις της τεκίλας όμως προτιμούν να την απολαμβάνουν αργά στα ποτήρια του κονιάκ ώστε να μπορούν να εκτιμήσουν τα ιδιαίτερα αρώματά της. Το caballito πάντως θεωρείται το καταλληλότερο σχήμα και μέγεθος για την κατανάλωση της τεκίλας.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΡΟΜΗΣ 1η ΗΜΕΡΑ: ΑΘΗΝΑ - ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ 23.12 Συγκέντρωση στο αεροδρόμιο και πτήση για Άμστερνταμ. Άφιξη, μεταφορά και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας. Διανυκτέρευση. 2η ΗΜΕΡΑ: ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ - ΜΕΞΙΚΟ ΣΙΤΙ 24.12 Μεταφορά στο αεροδρόμιο και πτήση για την πρωτεύουσα του Μεξικού, το Μέξικο Σίτι (Mexico City, Πόλη του Μεξικού). Άφιξη, μεταφορά και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας. Διανυκτέρευση. 3η ΗΜΕΡΑ: ΜΕΞΙΚΟ ΣΙΤΙ - ΚΟΥΕΡΝΑΒΑΚΑ - ΑΚΑΠΟΥΛΚΟ 25.12 Σήμερα το πρωί θα αναχωρήσουμε για την Κουερναβάκα (Cuernavaca), την "πόλη της αιώνιας άνοιξης", στην οποία διατηρούνται κτίρια-αρχιτεκτονικοί θησαυροί, διότι λόγω του ιδανικού της κλίματος, όλοι οι κατακτητές του Μεξικού τη διάλεγαν για κατοικία τους. Σπίτια με ολάνθιστους κήπους, προορισμός αγαπητός στους καλλιτέχνες πολλών χωρών της αμερικανικής ηπείρου. Θα δούμε διάφορα αποικιακά κτίρια, ανάμεσα στα οποία και το παλάτι του κατακτητή Ερνάν Κορτέζ, μεσαιωνικού ρυθμού κτισμένο το 1522 στη θέση μιας μεγάλης πυραμίδας. Ήταν άλλωστε συνήθεια Ισπανών κατακτητών να γκρεμίζουν τα προκολομβιανά κτίσματα και να κατασκευάζουν με τις πέτρες τους στα ίδια σημεία παλάτια, αρχοντικά και εκκλησίες. Μετά την επίσκεψή μας θα συνεχίσουμε για το διάσημο θέρετρο της χώρας, το εξωτικό Ακαπούλκο. Άφιξη και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας. Διανυκτέρευση. 4η - 5η ΗΜΕΡΑ: AKAΠΟΥΛΚΟ 26.12, 27.12 Για τις δύο επόμενες ημέρες θα βρισκόμαστε στο Ακαπούλκο, μια πόλη - μύθο, έναν παράδεισο διασκέδασης και νυχτερινής ζωής. Το Ακαπούλκο, το καλύτερο λιμάνι στις ακτές του Μεξικού στον Ειρηνικό, ανακαλύφθηκε από τους Ισπανούς το 1530 και έγινε σύντομα το σημαντικότερο λιμάνι τους για το εμπόριο με τις Φιλιππίνες και την Κίνα. Όμως, η Μεξικάνικη Ανεξαρτησία που επετεύχθη το 1821 και μια σταθερή ύφεση του εμπορίου, τερμάτισε την πρώτη περίοδο ακμής του. Στη δεκαετία του 1950, όταν συνδέθηκε οδικά με την πρωτεύουσα, η πόλη ξαναζωντάνεψε. Ξαφνικά οι όμορφες ακτές της περιοχής, ο βαθύς ημικυκλικός κόλπος και οι παραλίες απέκτησαν εύκολη πρόσβαση για τους τουρίστες από την Πόλη του Μεξικού και από αλλού. Σήμερα το Ακαπούλκο είναι η "Μέκκα" οπαδών του ήλιου - ιδιαίτερα ο πορθμός Λα Κεμπράδα, όπου οι δύτες βουτούν από τον, ύψους 45 μέτρων, γκρεμό στα διαυγή νερά. Δεν είναι τυχαίο που όλοι οι πλούσιοι Μεξικάνοι το επιλέγουν για τις διακοπές τους. Θα χαλαρώσουμε στις τροπικές παραλίες του κάτω από έναν φοίνικα με κάποιο κοκτέιλ με βάση τη Τεκίλα ή την Καλούα, στους ήχους μεξικάνικης μουσικής από τα υπαίθριο μπαρ. Το πιο διάσημο θέρετρο στον κόσμο έχει κάτι για τον καθένα μας. 6η ΗΜΕΡΑ: ΑΚΑΠΟΥΛΚΟ - ΤΑΞΚΟ - ΜΕΞΙΚΟ ΣΙΤΙ 28.12 Σήμερα το πρωί θα αναχωρήσουμε για το Τάξκο, μια όμορφη και γραφική πόληκόσμημα, με υπέροχη αρχιτεκτονική, που πλούτισε από το ασήμι. Από τα αξιοθέατά της ξεχωρίζει ο καθεδρικός της ναός,

που θα έχουμε την ευκαιρία να επισκεφθούμε, ενώ στη συνέχεια μπορούμε να περιπλανηθούμε στα καλντερίμια της και στη γραφική αγορά της, όπου θα δούμε ποια τοπικά εδέσματα αποτελούν τις αγαπημένες λιχουδιές ντόπιων. Συνεχίζουμε για την Πόλη του Μεξικού. Άφιξη και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας, που βρίσκεται κοντά στο ιστορικό κέντρο της πόλης, στη λεωφόρο Ρεφόρμα. Ο αυτοκράτορας Μαξιμιλιανός Αψβούργων σχεδίασε τη λεωφόρο για να ενώσει το κάστρο του στον λόφο Chapultepec με την παλαιά πόλη. Πλήθος αγαλμά διακοσμούν τη λεωφόρο, μάρτυρες της ιστορίας του Μεξικού. Διανυκτέρευση. 7η ΗΜΕΡΑ: ΜΕΞΙΚΟ ΣΙΤΙ (Ξενάγηση) 29.12 H Πόλη του Μεξικού είναι μια από τις μεγαλύτερες πόλεις του κόσμου. Υπήρξε, πριν τον ερχομό Ισπανών Κατακτητών, η έδρα Αζτέκων, αργότερα η πρωτεύουσα αποικιοκρατών και σήμερα το ζωντανό σύγχρονο πολιτικό, οικονομικό, πολιτιστικό και διοικητικό κέντρο της χώρας. Η ημέρα μας σήμερα θα αφιερωθεί στη γνωριμία μας με τη Μεξικανική πρωτεύουσα. Η περιήγησή μας ξεκινάει από την αποικιακή καρδιά της πόλης, την πλατεία Zocalo, την κεντρική πλατεία της πόλης και μια από τις τρεις μεγαλύτερες πλατείες στον κόσμο, που ήταν το τελετουργικό κέντρο της πρωτεύουσας Αζτέκων, της Τενοτστιτλάν και του Μεγάλου Ναού τους, που καταστράφηκε από τους Ισπανούς το 1524. Την πλατεία περιβάλλουν μοναδικά μνημεία, χαρακτηριστικά κτίσματα πολιτισμών που σημάδευσαν με τη παρουσία τους την ιστορία του τόπου. Θα δούμε τον εντυπωσιακό καθεδρικό ναό, έξοχο δείγμα της αποικιακής αρχιτεκτονικής γνωστής ως Churrigueresque και το Προεδρικό Μέγαρο (Παλάσιο Νασιονάλ), που κρύβει στην εσωτερική του αυλή αριστουργήματα του μεγαλύτερου εκπροσώπου της μεξικάνικης τοιχογραφίας, του Ντιέγκο Ριβέρα (συντρόφου της Φρίντα Κάλο). Εικονογραφημένα παρελαύνουν μπροστά μας οι ήρωες της μεξικάνικης ιστορίας και οι σημαντικότερες στιγμές της. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας. Το βράδυ μην παραλείψετε να επισκεφθείτε την παγκοσμίου φήμης πλατεία Γκαριμπάλντι, όπου καταφεύγουν οι διάσημοι τροβαδούροι Μαριάτσι, οι οποίοι με μικρή αμοιβή μπορούν να σας τραγουδήσουν τραγούδια που βγαίνουν από την ψυχή τους.

8η ΗΜΕΡΑ: ΜΕΞΙΚΟ ΣΙΤΙ (ΠΑΝΑΓΙΑ ΓΟΥΑΔΕΛΟΥΠΗΣ, ΤΕΟΤΙΧΟΥΑΚΑΝ) 30.12 Πρωινή αναχώρηση για τα περίχωρα του Μέξικο Σίτι, όπου μας περιμένουν δύο ιδιαίτερες επισκέψεις. Αρχικά επισκεπτόμαστε την περίφημη Παναγία της Γουαδελούπης, το σημαντικότερο προσκύνημα απανταχού λατινοαμερικάνων. Από εδώ, με αφορμή την εμφάνιση της Παναγίας σε έναν ιθαγενή, ξεκίνησε η βαθιά πίστη τους στην Παναγία και η εναπόθεση όλων προσδοκιών τους σ αυτήν. Έκδηλη η θρησκευτική ευλάβεια πιστών καθώς εισέρχονται στις παλιές εκκλησίες της περιοχής, αλλά και στον εξαιρετικά σύγχρονο ναό. Στη συνέχεια επισκεπτόμαστε τον σημαντικότερο ίσως ιερό χώρο προκολομβιανών πολιτισμών, το Τεοτιχουακάν, τον τόπο όπου δημιουργήθηκαν οι θεοί και που με τη σειρά τους δημιούργησαν τον κόσμο. Οι τεράστιες πυραμίδες αφιερωμένες στον Ήλιο και τη Σελήνη, η Λεωφόρος Νεκρών, τα ανάκτορα, ο ναός του Κετσαλκοάτλ, απλά μας καθηλώνουν. Κάθε περιγραφή φαντάζει φτωχή μπροστά στο μεγαλείο του μοναδικού αυτού αρχαιολογικού χώρου. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας. Διανυκτέρευση. 9η ΗΜΕΡΑ: ΜΕΞΙΚΟ ΣΙΤΙ - ΧΟΤΣΙΜΙΛΚΟ - ΜΕΞΙΚΟ ΣΙΤΙ (Επίσκεψη στο σπίτι της Φρίντα Κάλο) 31.12 Κατά τη διάρκεια της σημερινής μας ημέρας θα επισκεφθούμε την κοντινή περιοχή του Χοτσιμίλκο, γνωστό για τα κανάλια του, τα οποία δημιουργήθηκαν από ένα εκτενές σύστημα λιμνών και καναλιών που συνέδεε την περιοχή με την κοιλάδα του Μεξικού. Η υποχώρηση υδά δημιούργησε τα κανάλια αυτά, μαζί με τεχνητά νησιά, τα "chinampas". Το θέαμα θα σας εντυπωσιάσει, αφού οι αλέγροι Μεξικάνοι, ντυμένοι με πολύχρωμες φορεσιές και τα γνωστά σε όλους σομπρέρο, οδηγούν τις ζωηρόχρωμες γόνδολές τους, τις "trajineras", στολισμένες με λογιών πράγματα, πουλώντας τα αγαθά τους και τραγουδώντας παραδοσιακά τραγούδια! Στη συνέχεια θα επισκεφθούμε το σπίτι της Φρίντα Kάλο. Ελεύθερο πνεύμα, εκρηκτική, πανσεξουαλική, ανένταχτη αλλά και εύθραυστη τόσο στην ψυχή όσο και στο σώμα, η Μεξικανή καλλιτέχνης, η "κόρη της φωτιάς", ακολούθησε με απόλυτη πίστη τον προσωπικό, ασυμβίβαστο δρόμο της. Το Μουζέο Κάζα Φρίντα Κάλο είναι ένα από τα πιο ξακουστά αξιοθέατα της Πόλης του Μεξικού. Η αναγνώρισή της μετά τον θάνατό της από τον χώρο της τέχνης, είναι πλέον εμφανής. Πολλές εκθέσεις ανά τον κόσμο την τιμούν, εκθέτοντας έργα της και μαζί αυτά του αξέχαστου παρτενέρ της ζωής της, του Ντιέγκο Ριβέρα. Το σπίτι της, η Casa Azul στο Coyocacau της Πόλης του Μεξικού, όπου έζησε τα τελευταία χρόνια

της ζωής της και όπου απεβίωσε, είναι σήμερα μουσείο και δημοφιλής προορισμός επισκεπτών. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας στο Μέξικο Σίτι. Διανυκτέρευση. 10η ΗΜΕΡΑ: ΜΕΞΙΚΟ ΣΙΤΙ 01.01 Κατά τη σημερινή μας ημέρα θα μεταβούμε στο πάρκο Τσαπούλτεπεκ (Chapultepec), όπου μας περιμένει μια ανεπανάληπτη εμπειρία. Η επίσκεψή μας στο Εθνικό Ανθρωπολογικό Μουσείο θα μας κάνει να αισθανθούμε σαν άλλος Indiana Jones, αφού με την είσοδό μας στις διάφορες αίθουσες, θα έρθουμε σε επαφή με τα σημαντικότερα ευρήματα πολυάριθμων προκολομβιανών πολιτισμών που άκμασαν σε όλη την έκταση της χώρας και που είναι γνωστοί ως Μεσοαμερικανικοί. Οι μέρες Αζτέκων, Μάγιας, Ζαποτέκας, Ολμέκων, Τολτέκων και τόσων άλλων επανέρχονται μέσα από τα εντυπωσιακά εκθέματα, που είναι ανώτερα κάθε περιγραφής. 11η ΗΜΕΡΑ: ΜΕΞΙΚΟ ΣΙΤΙ - ΠΤΗΣΗ ΓΙΑ ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ 02.01 Μεταφορά στο αεροδρόμιο και πτήση για Άμστερνταμ, τη "Βενετία του Βορρά", την πόλη που "επιπλέει" στη θάλασσα. 12η ΗΜΕΡΑ: ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ 03.01 Άφιξη στο Άμστερνταμ, μεταφορά και τακτοποίηση στο ξενοδοχείο μας. Το υπόλοιπο της ημέρας είναι ελεύθερο και έτσι θα έχουμε την ευκαιρία απολαύσουμε την υπέροχη αυτή πόλη, που είναι κτισμένη στις εκβολές του ποταμού Άμστελ και περιβάλλεται από δεκάδες κανάλια, γέφυρες και μεσαιωνικές κατοικίες. Διανυκτέρευση. 13η ΗΜΕΡΑ: ΑΜΣΤΕΡΝΤΑΜ - ΑΘΗΝΑ 04.01 Μεταφορά στο αεροδρόμιο και πτήση για την Αθήνα. Άφιξη αυθημερόν Το παραπάνω πρόγραμμα είναι ενδεικτικό Το τελικό ενημερωτικό αποστέλλεται περίπου 3 5 ημέρες πριν από την εκάστοτε αναχώρηση

**Super Τιμή** Για τις 11 πρώτες συμμετοχές Κάντε την κράτηση σας έως 06/11/15 και ταξιδέψτε απολαμβάνοντας ιδιαίτερα χαμηλές τιμές σε συνδυασμό με υψηλές παροχές υπηρεσιών & εξασφαλισμένες αναχωρήσεις. Ωφεληθείτε έτσι 150-500 το ζευγάρι από τις κανονικές τιμές της περιόδου. Η προσφορά ισχύει για περιορισμένο αριθμό θέσεων που μπορεί να εξαντληθούν ακόμα και πριν από την παραπάνω ημερομηνία. Η έκπτωση έχει συνυπολογιστεί στις αναγραφόμενες τιμές ΑΤΟΜΟ ΣΕ ΔΙΚΛΙΝΟ ΕΠΙΒΑΡΥΝΣΗ MONΟΚΛΙNOY 1.199 + 470 2 ΔΙΑΝΥΚΤΕΡΕΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΑΜΣΤΡΕΝΤΑΜ - Η 2η ΕΙΝΑΙ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΗΜΕΡΑ. ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΣΤΟ ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟ ΣΤΟ ΑΜΣΤΡΕΝΤΑΜ (20 ΛΕΠΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΗ) ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ (τη 2η ΗΜΕΡΑ) ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ: +75 (KATOΠIN ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΚΑΤΑ ΤΗ ΣΤΙΓΜΗ ΤΗΣ ΚΡΑΤΗΣΗΣ ΣΑΣ) ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ Αεροπορικά εισιτήρια οικονομικής θέσης με ενδιάμεσο σταθμό Ξενοδοχεία 5* Πρωινό καθημερινά Μετακινήσεις με κλιματιζόμενα πούλμαν Ξεναγήσεις στα διάφορα αξιοθέατα όπως αναγράφονται στο πρόγραμμα Τοπικός ξεναγός Έλληνας έμπειρος αρχηγός Ασφάλεια αστικής ευθύνης Δωρεάν ταξιδιωτικός οδηγός-βιβλίο στα ελληνικά ΔΕΝ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ Φόροι αεροδρομίων, επιβάρυνση καυσίμων, φιλοδωρήματα, αχθοφορικά & επιπλέον πακέτο ασφάλειας, τα οποία καταβάλλονται υποχρεωτικά στην Αθήνα. Επιπλέον πακέτο ασφάλειας (Ατυχήματος, απώλειας αποσκευών, δαπάνες επαναπατρισμού λόγω ατυχήματος ή ασθένειας, δαπάνες για έξοδα επέκτασης ταξιδιού λόγω ατυχήματος, δαπάνες για έξοδα επίσκεψης συγγενούς στο εξωτερικό, δαπάνες για επείγουσα επιστροφή στην Ελλάδα, απώλεια ταξιδιωτικών εγγράφων και έξτρα καλύψεων, όπως ιατροφαρμακευτικές και νοσοκομειακές δαπάνες, ασφάλεια προκαταβολής κ.ά.). Ζητήστε πληροφορίες από το τμήμα κρατήσεων για την ακριβή περιγραφή καλύψεων, το ύψος για την κάθε μια κάλυψη και τους όρους καλύψεων για αποφυγή παρεξηγήσεων.