BANQUET 18% Cr. 4 mm 41-8101 Κουτάλι Φαγητού 206 mm 12/300 1,13 41-8102 Πιρούνι Φαγητού 207 mm 12/300 1,13 41-8103 Μαχαίρι Φαγητού 234 mm 12/240 1,40 41-8113 Μαχαίρι Steak 225 mm 12/240 1,39 41-8104 Κουτάλι Φρούτου 173 mm 12/300 0,99 41-8105 Πιρούνι Φρούτου 178 mm 12/300 0,99 41-8106 Μαχαίρι Φρούτου 202 mm 12/240 1,28 41-8107 Κουταλάκι Γλυκού 140 mm 12/600 0,62 41-8108 Πιρουνάκι Γλυκού 155 mm 12/600 0,64 41-8112 Μαχαιράκι Γλυκού 171 mm 12/240 1,15 41-8109 Κουταλάκι Εσπρέσο 104 mm 12/600 0,45 41-8114 Κουτάλι Γρανίτας 221 mm 12/600 0,85 26
ΔΗΜΗΤΡΑ 18% Cr. 5 mm 41-4401 Κουτάλι Φαγητού 206 mm 12/240 1,19 41-4402 Πιρούνι Φαγητού 212 mm 12/240 1,19 41-4403 Μαχαίρι Φαγητού 232 mm 12/240 1,54 41-4404 Κουτάλι Φρούτου 183 mm 12/240 1,02 41-4405 Πιρούνι Φρούτου 188 mm 12/240 1,02 41-4406 Μαχαίρι Φρούτου 203 mm 12/240 1,37 41-4407 Κουταλάκι Γλυκού 140 mm 12/480 0,74 41-4408 Πιρουνάκι Γλυκού 156 mm 12/480 0,74 41-4409 Κουταλάκι Εσπρέσο 110 mm 12/480 0,65 LOCANDA 18% Cr. 3 mm 41-9401 Κουτάλι Φαγητού 189 mm 12/300 0,93 41-9402 Πιρούνι Φαγητού 192 mm 12/300 0,93 41-9403 Μαχαίρι Φαγητού 214 mm 12/240 1,34 41-9413 Μαχαίρι Steak 217 mm 12/240 1,39 41-9407 Κουταλάκι Γλυκού 133 mm 12/600 0,58 41-9408 Πιρουνάκι Γλυκού 147 mm 12/480 0,58 41-9409 Κουταλάκι Εσπρέσο 100 mm 12/480 0,52 27
CONTOUR 18% Cr. 3 mm 41-9301 Κουτάλι Φαγητού 203 mm 12/300 0,90 41-9302 Πιρούνι Φαγητού 203 mm 12/300 0,90 41-9303 Μαχαίρι Φαγητού 221 mm 12/240 1,35 41-9304 Κουτάλι Φρούτου 193 mm 12/300 0,77 41-9305 Πιρούνι Φρούτου 188 mm 12/300 0,77 41-9306 Μαχαίρι Φρούτου 210 mm 12/240 1,26 41-9307 Κουταλάκι Γλυκού 131 mm 12/600 0,60 41-9308 Πιρουνάκι Γλυκού 140 mm 12/600 0,60 41-9309 Κουταλάκι Εσπρέσο 112 mm 12/600 0,55 28
ALINA 18% Cr. 3,5 mm 41-6501 Κουτάλι Φαγητού 204 mm 12/300 1,00 41-6502 Πιρούνι Φαγητού 205 mm 12/300 1,00 42-6713 Μαχαίρι Φαγητού 227 mm 12/240 1,53 41-6504 Κουτάλι Φρούτου 181 mm 12/300 0,90 41-6505 Πιρούνι Φρούτου 183 mm 12/300 0,90 41-6506 Μαχαίρι Φρούτου 201 mm 12/240 1,31 41-6507 Κουταλάκι Γλυκού 141 mm 12/600 0,77 41-6508 Πιρουνάκι Γλυκού 145 mm 12/600 0,77 41-6509 Κουταλάκι Εσπρέσο 117 mm 12/600 0,61 41-6510 Κουταλάκι Καπουτσίνο 133 mm 12/600 0,65 PRINCE 18% Cr. 42-3301 Κουτάλι Φαγητού 197 mm 24/480 0,73 42-3302 Πιρούνι Φαγητού 200 mm 24/480 0,73 42-3303 Μαχαίρι Φαγητού 223 mm 24/480 1,05 42-3307 Κουταλάκι Γλυκού 135 mm 24/480 0,53 42-3305 Πιρουνάκι Γλυκού 162 mm 24/480 0,58 29
ΑΡΤΕΜΙΣ 18% Cr. 4 mm 42-6701 Κουτάλι Φαγητού 202 mm 12/240 0,98 42-6702 Πιρούνι Φαγητού 206 mm 12/240 0,98 42-6705 Μαχαίρι Φαγητού 222 mm 12/240 1,40 42-6706 Κουτάλι Φρούτου 170 mm 12/240 0,86 42-6707 Πιρούνι Φρούτου 170 mm 12/240 0,86 42-6708 Μαχαίρι Φρούτου 198 mm 12/240 1,32 42-6703 Κουταλάκι Γλυκού 142 mm 12/480 0,69 42-6704 Πιρουνάκι Γλυκού 145 mm 12/480 0,69 42-6712 Μαχαιράκι Γλυκού 171 mm 12/240 1,15 42-6709 Κουταλάκι Εσπρέσο 108 mm 12/480 0,56 42-6710 Κουτάλι Γρανίτας 212 mm 12/480 0,78 30
ΘΑΛΕΙΑ 18% Cr. 4 mm 42-5501 Κουτάλι Φαγητού 206 mm 12/240 0,98 42-5502 Πιρούνι Φαγητού 205 mm 12/240 0,98 42-5505 Μαχαίρι Φαγητού 228 mm 12/240 1,40 42-5506 Κουτάλι Φρούτου 170 mm 12/240 0,86 42-5507 Πιρούνι Φρούτου 170 mm 12/240 0,86 42-5508 Μαχαίρι Φρούτου 198 mm 12/240 1,32 42-5503 Κουταλάκι Γλυκού 142 mm 12/480 0,69 42-5504 Πιρουνάκι Γλυκού 145 mm 12/480 0,69 42-5510 Κουταλάκι Εσπρέσο 110 mm 12/480 0,56 ΟΛΓΑ 13% Cr. 42-7201 Κουτάλι Φαγητού 189 mm 24/480 0,23 42-7205 Πιρούνι Φαγητού 189 mm 24/480 0,23 42-7207 Μαχαίρι Φαγητού 207 mm 24/480 0,52 42-7204 Κουταλάκι Γλυκού 140 mm 24/480 0,16 42-7208 Πιρουνάκι Γλυκού 141 mm 24/480 0,16 42-7209 Μαχαιράκι Γλυκού 175 mm 24/480 0,42 42-7210 Κουταλάκι Εσπρέσο 101 mm 24/480 0,12 31
RIO 18% Cr. 42-7301 Κουτάλι Φαγητού 195 mm 12/300 0,52 42-7302 Πιρούνι Φαγητού 190 mm 12/300 0,52 42-7303 Μαχαίρι Φαγητού 213 mm 12/240 0,84 42-7313 Μαχαίρι Steak 215 mm 12/240 0,86 42-7304 Κουτάλι Φρούτου 172 mm 12/300 0,43 42-7305 Πιρούνι Φρούτου 168 mm 12/300 0,43 42-7306 Μαχαίρι Φρούτου 188 mm 12/240 0,72 42-7307 Κουταλάκι Γλυκού 130 mm 12/600 0,37 42-7310 Κουταλάκι Εσπρέσο 100 mm 12/600 0,34 32
NOVA 18% Cr. 42-8001 Κουτάλι Φαγητού 185 mm 24/480 0,48 42-8002 Πιρούνι Φαγητού 189 mm 24/480 0,48 42-8005 Μαχαίρι Φαγητού 216 mm 24/240 0,74 42-8003 Κουταλάκι Γλυκού 133 mm 24/480 0,37 42-8004 Πιρουνάκι Γλυκού 140 mm 24/480 0,37 42-8006 Κουταλάκι Εσπρέσο 101 mm 24/480 0,34 42-8007 Κουταλάκι Γρανίτας 203 mm 24/480 0,46 42-8008 Κουταλάκι Καπουτσίνο 120 mm 24/480 0,36 ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΜΑΧΑΙΡΟΠΙΡΟΥΝΑ Για την αποφυγή σκουριάς και κηλίδων στα μαχαιροπίρουνα πρέπει να ακολουθούνται οι κατωτέρω οδηγίες. 1. Δεν πρέπει να παραμένουν υπολείμματα φαγητών (σάλτσας, λεμονιού, αλατιού) για πολλή ώρα πάνω στα μαχαιροπίρουνα. Κατά το πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων δεν πρέπει να χρησιμοποιείται απορρυπαντικό που περιέχει λεμόνι ή ξίδι ή άλλο οξύ, γιατί σε συνδυασμό με τα άλατα του νερού γίνεται ηλεκτρόλυση, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται μαύρες κηλίδες ή να διαβρώνεται το μέταλλο. 2. Στο πλυντήριο δεν πρέπει να μπαίνουν μαζί με τα μαχαιροπίρουνα άλλου είδους μεταλλικά αντικείμενα, δηλαδή αλουμινένια, χάλκινα, ορειχάλκινα, γαλβανιζέ, γιατί έτσι πάλι γίνεται ηλεκτρόλυση. 3. Μετά το πλύσιμο τα μαχαιροπίρουνα πρέπει να απομακρύνονται αμέσως από το πλυντήριο, να στεγνώνονται καλά και να αποθηκεύονται σε χώρο χωρίς υγρασία. 4. Σε περίπτωση που τα μαχαιροπίρουνα πιάσουν άλατα, για να τα γυαλίσουμε μπορούμε να σπάσουμε τα άλατα περνώντας τα μαχαιροπίρουνα με λίγο ξίδι. Προσοχή: τo ξίδι θα πρέπει αμέσως να ξεπλυθεί και τα μαχαιροπίρουνα να σκουπιστούν με στεγνό πανί. Άν το ξίδι μείνει επάνω στα μαχαιροπίρουνα το οξικό οξύ που υπάρχει στο ξίδι θα διαβρώσει το μέταλλο και τα μαχαιροπίρουνα θα μαυρίσουν και θα κάνουν τρύπες. 33