ΤΜΗΜΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ, ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ Πρόγραμμα Σπουδών Οι προπτυχιακές σπουδές στο Τμήμα Διοίκησης Οργανισμών, Μάρκετινγκ και Τουρισμού αναπτύσσονται σε 8 εξάμηνα σπουδών, διάρκειας 1 εβδομάδων το κάθε ένα. Το κάθε εξάμηνο οι φοιτητές παρακολουθούν συνολικά 6 μαθήματα, εκτός από το όγδοο εξάμηνο κατά το οποίο παρακολουθούν μαθήματα και παράλληλα εκπονούν την πτυχιακή τους εργασία ή τρίμηνη πρακτική άσκηση. Τα περισσότερα εκ των μαθημάτων είναι διάρκειας διδακτικών ωρών ανά εβδομάδα και αντιστοιχεί το καθένα σε πιστωτικές μονάδες του συστήματος ECTS. Η πτυχιακή εργασία και η τρίμηνη πρακτική άσκηση αντιστοιχούν σε 10 πιστωτικές μονάδες του συστήματος ECTS. Το σύνολο των σπουδών στο πρόγραμμα προπτυχιακών σπουδών του Τμήματος αντιστοιχεί σε 0 πιστωτικές μονάδες του συστήματος ECTS. Το Πρόγραμμα Σπουδών περιλαμβάνει τα δύο πρώτα έτη (εξάμηνα 1 έως και ) μαθήματα κοινά για όλους τους φοιτητές του Τμήματος. Από το ο εξάμηνο έως και το 8 ο εξάμηνο υπάρχουν διαφοροποιήσεις στα μαθήματα ανάλογα με την Κατεύθυνση (εξειδίκευση) που επιλέγει ο κάθε φοιτητής. Συγκεκριμένα, το Τμήμα Διοίκησης Οργανισμών, Μάρκετινγκ και Τουρισμού προσφέρει τις εξής Κατευθύνσεις προχωρημένου εξαμήνου (από το πέμπτο εξάμηνο):. και Επικοινωνίας.. Επίσης προβλέπεται η συμμετοχή των φοιτητών σε σεμινάρια, workshops, ημερίδες, συνέδρια, εκπαιδευτικές εκδρομές και επισκέψεις σε σχετικούς χώρους εργασίας. Τα προσφερόμενα μαθήματα καθώς και το περιεχόμενό τους αποτελούν εφ όσον είναι αναγκαίο αντικείμενο ετήσιας επικαιροποίησης από τη Συνέλευση του Τμήματος, ώστε το προσφερόμενο πρόγραμμα σπουδών του Τμήματος να ανταποκρίνεται διαχρονικά στις διεπιστημονικές εξελίξεις των αντικειμένων που θεραπεύει. Το προπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών του Τμήματος περιλαμβάνει τα παρακάτω είδη μαθημάτων: Υποχρεωτικά μαθήματα Κορμού (Κ) που παρακολουθούν όλοι οι φοιτητές του Τμήματος. Μαθήματα Υποχρεωτικά Κατεύθυνσης (ΥΚ) ανάλογα με την Κατεύθυνση που έχει επιλέξει ο κάθε φοιτητής. Μαθήματα Επιλογής Κατεύθυνσης () από τα οποία ο κάθε φοιτητής επιλέγει να παρακολουθήσει μόνο όσα τον ενδιαφέρουν προσωπικά, ώστε να διαμορφώσει έτσι το μοναδικό και προσωποποιημένο του πρόγραμμα σπουδών. Αναφορικά με τον τρόπο διδασκαλίας, προσφέρονται τρία είδη εκπαιδευτικής διαδικασίας: Θεωρητικά μαθήματα που πραγματοποιούνται σε μορφή επιστημονικών διαλέξεων. Ασκήσεις Πράξης που γίνονται σε μικρές ομάδες φοιτητών και αφορούν επιμέρους εμβάθυνση της θεωρίας σε συνδυασμό με παραδείγματα και πρακτικά υποδείγματα. Εργαστηριακά μαθήματα, τα οποία στοχεύουν στην ανάπτυξη πρακτικών δεξιοτήτων και στοχεύουν στην εφαρμογή της θεωρίας στην πράξη. Στις επόμενες σελίδες παρουσιάζεται το ενδεικτικό Αναλυτικό Πρόγραμμα Σπουδών του Τμήματος: 1
Αναλυτικό Πρόγραμμα Σπουδών 1ο ΕΞΑΜΗΝΟ ΕΙΔΟΣ ΘΕΩΡΙΑ 1. Αρχές Μάνατζμεντ Κ 6. Μακροοικονομική Θεωρία Κ. Εισαγωγή στην Πληροφορική Κ 1. Μαθηματικά Κ 1. Αρχές Γενικής Λογιστικής Κ 1 6. Ψυχολογία Κ ο ΕΞΑΜΗΝΟ ΕΙΔΟΣ ΘΕΩΡΙΑ 1. Αρχές Μάρκετινγκ Κ. Μικροοικονομική Θεωρία Κ. Εισαγωγή στο Δίκαιο Κ. Στατιστική Κ 1. Διαχείριση Δεδομένων και Κ 1 Πληροφοριών 6. Εισαγωγή στον Τουρισμό Κ ο ΕΞΑΜΗΝΟ ΕΙΔΟΣ ΘΕΩΡΙΑ 1. Κοινωνιολογία Κ. Διοίκηση Ανθρώπινων Πόρων Κ και Οργανωσιακή Συμπεριφορά. Ερευνητικές Μεθοδολογίες Κ 1. Μίγμα Επικοινωνίας και Κ Διαφήμιση. Αγγλικά Ι Κ 6. Μίγμα Μάρκετινγκ Κ ο ΕΞΑΜΗΝΟ ΕΙΔΟΣ ΘΕΩΡΙΑ 1. Καινοτομία και Κ Επιχειρηματικότητα. Ηλεκτρονικό Επιχειρείν Κ. Χρηματοοικονομική Διοίκηση Κ. Συμπεριφορά Καταναλωτή Κ. Αγγλικά ΙΙ Κ 6. Διοίκηση Τουριστικών & Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων Κ
ο ΕΞΑΜΗΝΟ ΕΙΔΟΣ ΘΕΩΡΙΑ 1. Πληροφοριακά Συστήματα Κ Διοίκησης. Εργατικό και Εμπορικό Δίκαιο Κ. Έρευνα Μάρκετινγκ ΥΚ. Προσωπικές Πωλήσεις ΥΚ. Μάρκετινγκ Χονδρικού και ΥΚ Λιανικού Εμπορίου Οικολογικό Μάρκετινγκ Μάρκετινγκ Μονάδων Υγείας και Πρόνοιας Επιχειρηματική Ηθική και Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη. Διοίκηση Εφοδιαστικής ΥΚ Αλυσίδας. Διοικητική Λογιστική ΥΚ. Διοίκηση και Οργάνωση ΥΚ Εκπαιδευτικών Μονάδων Μάρκετινγκ Μονάδων Υγείας και Πρόνοιας Διαχείριση Γνώσης Επιχειρηματική Ηθική και Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη. Αειφόρος Τουρισμός και ΥΚ Πολιτική. Έρευνα Τουριστικής Αγοράς ΥΚ. και 6. Μαθήματα επιλογής ( από τα Λειτουργίες και Διοίκηση Επισιτισμού Επιχειρηματική Ηθική και Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη Γεωγραφικά Συστήματα Πληροφοριών στον Τουρισμό Οργάνωση και Λειτουργία Αεροδρομίων Γαλλική Τουριστική Αγγλικά ΙΙΙ 1
Γαλλικά Ι Γερμανικά Ι 6ο ΕΞΑΜΗΝΟ ΕΙΔΟΣ ΘΕΩΡΙΑ 1. Ποσοτικές Μέθοδοι Ανάλυσης Κ 1 Στοιχείων Έρευνας. Στρατηγική Διοίκηση Κ. Βιομηχανικό Μάρκετινγκ ΥΚ. Ψηφιακό Μάρκετινγκ ΥΚ. Στρατηγική Μάρκετινγκ ΥΚ Τουριστικό Μάρκετινγκ Πολιτικό Μάρκετινγκ Μάρκετινγκ Εκδηλώσεων Εφαρμογές Πολυμέσων στο Μάρκετινγκ 1. Συστήματα Επιχειρησιακών ΥΚ 1 Πόρων (ERP). Λογιστική Σύμφωνα με ΕΛΠ ΥΚ 1. Λήψη Αποφάσεων ΥΚ Διοίκηση Μονάδων Υγείας και Πρόνοιας Οικονομική των Επιχειρήσεων Βιομηχανική Οργάνωση Εφαρμογές ERP στην Εφοδιαστική Αλυσίδα. Τουριστικό Μάρκετινγκ ΥΚ. Τουρισμός Ειδικού ΥΚ Ενδιαφέροντος. Επιχειρηματικός Σχεδιασμός και Διαχείριση Κέρδους Επιχειρήσεων Φιλοξενίας ΥΚ Τουριστική Γεωγραφία Συστήματα Διαχείρισης Ξενοδοχείων - PMS Διοίκηση και Κοστολόγηση Τροφοδοσίας Τουρισμός Πολιτιστικής Κληρονομιάς Γερμανική Τουριστική Αγγλικά ΙV Γαλλικά ΙI 6
Γερμανικά ΙI Προαιρετικά (για όλες τις Κατευθύνσεις): Τρίμηνη Θερινή Πρακτική Άσκηση σε Επιχειρήσεις, Οργανισμούς & Φορείς 7ο ΕΞΑΜΗΝΟ ΕΙΔΟΣ ΘΕΩΡΙΑ 1. Μάρκετινγκ Υπηρεσιών ΥΚ. Σχεδιασμός και Οργάνωση ΥΚ 6 Διαφημιστικής Εκστρατείας. Διοίκηση και Διαχείριση Έργων ΥΚ. Οργάνωση και Διοίκηση Πωλήσεων ΥΚ. Διαχείριση Σχέσεων με τους ΥΚ Πελάτες (CRM) Μάρκετινγκ Εκπαιδευτικών Μονάδων Μάρκετινγκ μη κερδοσκοπικών Οργανισμών Επιχειρηματική Ευφυΐα Δημόσιες Σχέσεις 1. Δημόσιο Δίκαιο ΥΚ. Ασφάλεια Πληροφοριακών Συστημάτων και Προστασία Ιδιωτικότητας ΥΚ. Διοίκηση και Διαχείριση Έργων ΥΚ. Διεθνές Μάνατζμεντ ΥΚ. Διοίκηση Ποιότητας ΥΚ Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία Μάρκετινγκ Εκπαιδευτικών Μονάδων Επιχειρηματική Ευφυΐα 1. Κανάλια Διανομής στον ΥΚ 1 Τουρισμό. Διοίκηση Λειτουργιών ΥΚ 1 Καταλυμάτων. Πληροφοριακά Συστήματα & ΥΚ Εφαρμογές Η/Υ στον Τουρισμό και τη Φιλοξενία. Διοίκηση Ποιότητας ΥΚ. και 6. Μαθήματα επιλογής ( από τα Ελληνικός Πολιτισμός και Τουρισμός 1
Αθλητικός Τουρισμός Θεατρικός Αυτοσχεδιασμός Ασφάλεια Πληροφοριακών Συστημάτων και Προστασία Ιδιωτικότητας Ισπανική Τουριστική Αγγλική Τουριστική Ορολογία Γαλλικά ΙΙΙ Γερμανικά ΙΙΙ 1 8ο ΕΞΑΜΗΝΟ ΕΙΔΟΣ ΘΕΩΡΙΑ 1. Πτυχιακή Εργασία ή Τρίμηνη Πρακτική Άσκηση Κ 10. Διεθνές Μάρκετινγκ ΥΚ 6. Διοίκηση Μάρκετινγκ ΥΚ. Διοίκηση Επωνύμων Προϊόντων ΥΚ. Μάθημα επιλογής (1 από τα Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων Τραπεζικό Μάρκετινγκ Ειδικές Μέθοδοι Ανάλυσης Δεδομένων 1. Ηλεκτρονική Διακυβέρνηση ΥΚ. Διαπροσωπικές Δεξιότητες ΥΚ Διοίκησης. Διοίκηση Λειτουργιών ΥΚ. Μάθημα επιλογής (1 από τα Διοίκηση Τουριστικών Προορισμών Δίκαιο Ανταγωνισμού. Διοίκηση Τουριστικών ΥΚ Προορισμών. Διοίκηση Φιλοξενίας ΥΚ. Διοίκηση Ταξιδιωτικών ΥΚ 1 Οργανισμών & Πρακτορείων. Μάθημα επιλογής (1 από τα Διοίκηση Εκδηλώσεων και Οργάνωση Συνεδρίων Διοίκηση Αερομεταφορών Θαλάσσιος και Καταδυτικός Τουρισμός Οινοτουρισμός & Γαστρονομικός Τουρισμός 6
Ρωσική Τουριστική Κινεζική Τουριστική Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα στον Τουρισμό Γαλλικά IV Γερμανικά IV 7