Aπό τη Βάλια Νούσια Φωτογραφίες: Sakis Lalas Μαγευτική Φλωρεντία Κρατώντας εδώ και αιώνες τα σκήπτρα της ομορφότερης πόλης της Ιταλίας, η απόλυτη γενέτειρα της Αναγέννησης συγκεντρώνει όλα τα στοιχεία που την καθιστούν μοναδική και μαγευτική. Εσείς θα πάτε μέχρι την Αγκόνα με την ANEK LINES και έπειτα, οδηγώντας το αυτοκίνητό σας, θα φτάσετε στη Φλωρεντία.
ΣΣτην καρδιά της ονειρικής επαρχίας της Τοσκάνης, στις όχθες του ποταμού Άρνου, η πραγματική πρωτεύουσα του πολιτισμού, η Φλωρεντία, βρίσκεται στη μέση μιας μεγάλης έκτασης κατάφυτης με αμπελώνες και ελαιώνες. H πόλη που αποτελεί αυθεντικό λίκνο της Αναγέννησης και είναι γενέτειρα του Δάντη, του Μακιαβέλι, του Μιχαήλ Άγγελου και του Μποτιτσέλι, συνδυάζει την τέχνη, τον πολιτισμό και την Ιστορία εδώ και πολλούς αιώνες. Μπορεί τον αιώνα που πέρασε η Φλωρεντία να εξαπλώθηκε, να εκσυγχρονίστηκε και να άντεξε το πέρασμα δισεκατομμυρίων τουριστών, τίποτε όμως δεν κατόρθωσε να της στερήσει τον αυθεντικό της χαρακτήρα, την αγνή ομορφιά του μεσογειακού τοπίου και τη γοητεία που αποκαλύπτεται σε κάθε βήμα του επισκέπτη. Λίγα λόγια για την Ιστορία Ένα δώρο από τον Ιούλιο Καίσαρα προς τους ικανότατους βετεράνους του ήταν τα εύφορα εδάφη του ποταμού Άρνου, η θέση όπου σήμερα εκτείνεται η μαγευτική πόλη. Η προνομιούχα τοποθεσία πάνω στην κεντρική και σημαντική Κασσία Οδό που ένωνε στο παρελθόν τη Ρώμη με τη βόρεια Ιταλία ήταν και ο βασικός λόγος που οι πρώτοι αυτοί οικισμοί αναπτύχθηκαν ταχύτατα. Η συνέχεια αναμενόμενη, όπως και στις περισσότερες πόλεις της Ιταλίας: το πέρασμα των Οστρογότθων, η κατάκτησή της από τον Καρλομάγνο, η Αναγέννηση και στη συνέχεια η ανακήρυξή της σε πρωτεύουσα του Δουκάτου της Τοσκάνης. Έως τον 12ο αιώνα η Φλωρεντία παραμένει μια μικρή πόλη, οπότε ξεκινά η οικονομική και καλλιτεχνική της ανάπτυξη. Αριστερά: Η Fontana del Netuno, με πρωταγωνιστή το άγαλμα του Ποσειδώνα να ατενίζει την κεντρική πλατεία ακριβώς δίπλα στο Palazzo Vecchio. Δεξιά: Με θέα την εκκλησία του San Frediano, η Ponte alla Carraia αποτελεί μία από τις 11 γέφυρες του Άρνου. 31
καιρό, εκδιώχθηκαν ξανά το 1527, ανέλαβαν εκ νέου την εξουσία το 1537 και συνέχισαν να κυβερνούν για 163 χρόνια. Το 1860, το Δουκάτο της Τοσκάνης προσαρτάται στο βασίλειο της Ιταλίας και η Φλωρεντία γίνεται πρωτεύουσα μέχρι το 1870, όταν πλέον ανακηρύσσεται πρωτεύουσα η Ρώμη. Έπειτα από αρκετά χρόνια διαμαχών και προστριβών, τον 15ο αιώνα αναλαμβάνουν την εξουσία οι Μέδικοι, που έμελλε ουσιαστικά να αλλάξουν την πορεία της πόλης. Ο πρώτος ηγέτης, ο Κοσμάς των Μεδίκων, απογείωσε την πόλη μετατρέποντάς τη σε κέντρο τεχνών και πολιτισμού. Έχοντας ιδιαίτερη εκτίμηση στους καλλιτέχνες, δεν δίσταζε να τους χρηματοδοτεί για να πραγματοποιούν τις μεγαλειώδεις εμπνεύσεις τους. Συνεχιστής της κληρονομιάς αυτής υπήρξε ο εγγονός και διάδοχός του Λαυρέντιος ο Μεγαλοπρεπής, κατά την ενδοξότερη περίοδο του πολιτισμού της πόλης. Μετά την πτώχευση των Μεδίκων, την εξουσία ανέλαβε ο δομινικανός μοναχός Τζιρόλαμο Σαβοναρόλα, ο οποίος δημιούργησε μια πουριτανική δημοκρατία που σύντομα κατέρρευσε. Οι Μέδικοι επανήλθαν στην εξουσία για λίγο Η ζωή της μια βόλτα Μια βόλτα στην πόλη της Φλωρεντίας μοιάζει με γοητευτικό ταξίδι στο χρόνο. Ένα ταξίδι στην αναγεννησιακή τέχνη με οδηγούς τους μεγαλύτερους εκφραστές της, όπως ο Μιχαήλ Άγγελος, ο Μποτιτσέλι, ο Ντονατέλο, ο Δάντης αλλά και ο αινιγματικός Μακιαβέλι. Ιστορίες και έργα που αιχμαλωτίζουν την αύρα μιας ξεχωριστής εποχής, αυτής των Μεδίκων, η οποία έμελλε να επηρεάζει τη ζωή της Φλωρεντίας έως σήμερα. Δεν θα δυσκολευτείτε να ανακαλύψετε το μεγαλείο αυτής της πόλης. Αν έχετε ήδη διαβάσει για τα αξιοθέατα, πιθανότατα έχετε αγχωθεί για το αν θα προλάβετε να δείτε τα πάντα. Δεν υπάρχει λόγος: Τα πιο σημαντικά από αυτά είναι συγκεντρωμένα στο κέντρο της Φλωρεντίας, σε κοντινές αποστάσεις που καλύπτονται με τα πόδια. Περιπλανηθείτε στα σοκάκια, περπατήστε στις πλατείες και θαυμάστε τη μοναδική αρχιτεκτονική των κτηρίων, διασχίστε τις ρομαντικές γέφυρες και απολαύστε την ατμόσφαιρα της Τοσκάνης. Αν δεν έχετε σκοπό να επισκεφθείτε κάποια πινακοθήκη, ίσως πρέπει να το ξανασκεφτείτε: στην πόλη βρίσκονται μερικά από τα σημαντικότερα έργα τέχνης ολόκληρου του κόσμου. Πάνω δεξιά: Ένα μπρούτζινο άγαλμα του Περσέα που κρατά το κεφάλι της Μέδουσας, ύψους τριών μέτρων, δεσπόζει κάτω από τις καμάρες της Loggia della Signioria. Αριστερά: Η κεντρική είσοδος της Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella. Κάτω: Οι χειροτέχνες της Scuola del Cuio ενώ διδάσκουν τα μυστικά της επεξεργασίας του δέρματος.
Αξίζει να δείτε Καθεδρικός ναός του Duomo Όπως κάθε ιταλική πόλη που σέβεται τον εαυτό της, έτσι και η Φλωρεντία έχει το δικό της Duomo. Ο ναός αυτός βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της Φλωρεντίας και ουσιαστικά αποτελεί το σήμα-κατατεθέν της πόλης. Ο πελώριος θόλος που τον καλύπτει είναι έργο του Μπρουνελέσκι και το εσωτερικό του έχει φιλοτεχνηθεί από ξακουστούς Φλωρεντινούς καλλιτέχνες. Το μέγεθός του εξηγεί και τη χρονοβόρα κατασκευή του που διήρκεσε 150 ολόκληρα χρόνια. Αξίζει να επισκεφθείτε την κρύπτη και το ύψους 82 μέτρων καμπαναριό που σχεδίασε ο Τζιότο, αλλά και να θαυμάσετε το περίτεχνο ρολόι του που κατασκευάστηκε από τον Πάολο Ουτσέλο. Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα, Τετάρτη, Παρασκευή, Σάββατο 10:00-17:00, Πέμπτη 10:00-15:30, Κυριακές και αργίες 13:30-16:45. Τηλ.: 0039055-2302885 της Αφροδίτης του Μποτιτσέλι και πολλούς άλλους αναγεννησιακούς πίνακες που, σύμφωνα με την UNESCO, αντιστοιχούν στο 30% των αναγεννησιακών πινάκων παγκοσμίως. Δεδομένης της μεγάλης κίνησης, καλό είναι να έχετε κάνει κράτηση πριν επισκεφθείτε το χώρο. Ωράριο λειτουργίας: Τρίτη, Κυριακή 8:15-18:50 Τηλ.: 0039055-2388651 Ακόμη και αν επισκεφθείτε τη Φλωρεντία για λίγες μέρες, υπάρχουν κάποια αξιοθέατα που αξίζει να δείτε. Η πρόσοψη της βασιλικής Santa Croce σε απόλυτα γοτθικό στυλ. Βασιλική Santa Croce Μια στάση στη φραγκισκανική βασιλική Santa Croce είναι κάτι περισσότερο από απαραίτητη. Άρχισε να χτίζεται το 1294, ενώ η πρόσοψη και το καμπαναριό προστέθηκαν πολλούς αιώνες αργότερα, συγκεκριμένα τον 19ο αιώνα. Πέρα από την εκπληκτική της αρχιτεκτονική, φιλοξενεί τους τάφους μεγάλων Φλωρεντινών καλλιτεχνών. Ανάμεσά τους ο σχεδιασμένος από τον Βασάρι τάφος του Μιχαήλ Άγγελου, ένα μνημείο για τον Μακιαβέλι και ένα κενοτάφιο αφιερωμένο στον Δάντη, του οποίου ο πραγματικός τάφος βρίσκεται στη Ραβένα. Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα, Σάββατο 9:30-17:30, Κυριακή 13:00-17:30 Γέφυρα Ponte Vecchio Όπως μαρτυρά και το όνομά της, η Ponte Vecchio είναι η παλιότερη γέφυρα της Φλωρεντίας. Κάνοντας μια βόλτα στη δυτική πλευρά της πόλης θα τη διασχίσετε οπωσδήποτε. Αν και παλιότερα φιλοξενούσε κρεοπωλεία και σιδεράδικα, σήμερα είναι μία από τις καλύτερες περιοχές που φιλοξενούν κοσμηματοπωλεία για τουρίστες. Η μοναδική αυτή γέφυρα, που δεν καταστράφηκε από τους ναζί στους βομβαρδισμούς του Β Παγκοσμίου Πολέμου, αποτελεί απαραίτητο πέρασμα κατά την περιήγηση σε μερικά από τα διάσημα μνημεία της Φλωρεντίας. Γκαλερί Uffizi Εκτός από την εξαιρετική αρχιτεκτονική του οικοδομήματος, μερικά από τα μεγαλύτερα αριστουργήματα της Αναγέννησης, πάνω από 1.800 στον αριθμό, φιλοξενούνται στην εντυπωσιακή γκαλερί Uffizi. Ολόκληρος ο θησαυρός της οικογένειας των Μεδίκων βρίσκεται εδώ από το 1581. Ανάμεσα στα πολλά εκθέματα θα έχετε τη δυνατότητα να θαυμάσετε την Αγία Οικογένεια του Μιχαήλ Άγγελου, τον Ευαγγελισμό του Λεονάρντο ντα Βίντσι, τη Γέννηση
Για τη διαμονή σας μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε μια ευρεία ποικιλία υπέροχων ξενοδοχείων και ανακαινισμένων παλατιών. Θέα από ψηλά Αν θέλετε να θαυμάσετε την πόλη από ψηλά, οδηγηθείτε μέσω της Ponte Vecchio ή της Ponte alle Grazie στην Piazzale Michelangelo και απολαύστε την εκπληκτική πραγματικά θέα που απλώνεται μπροστά σας και θυμίζει ζωγραφικό πίνακα. Εκτός των τειχών Αν αποφασίσετε να εγκαταλείψετε για λίγες στιγμές τη μαγευτική ατμόσφαιρα της πόλης, προγραμματίστε μια βόλτα στη δυτική Tοσκάνη για να επισκεφθείτε τον περίφημο πύργο της Πίζας. Στην κεντρική Tοσκάνη επισκεφθείτε τη Σιένα με τα γραφικά μεσαιωνικά δρομάκια της και το Σαν Tζιμινιάνο με τους ξακουστούς, παραμυθένιους πύργους του. Στην ίδια περιοχή βρίσκεται και η τοποθεσία Kιάντι με τα πασίγνωστα ομώνυμα κρασιά που τείνουν να γίνουν συνώνυμα του καλού ιταλικού ερυθρού οίνου. Αξίζει να αφιερώσετε μισή μέρα στην περιοχή για να θαυμάσετε τους αμπελώνες και για να επισκεφθείτε κάποιο από τα δεκάδες οινοποιεία που ανοίγουν τις πόρτες τους στους τουρίστες. Αγορές H Φλωρεντία φημίζεται κυρίως για το πολυτελές χαρτί της. Οι εξαιρετικές τεχνικές παραγωγής του παραμένουν οι ίδιες εδώ και τουλάχιστον δύο αιώνες. Στα χαρτοπωλεία της piazza della Signoria, της piazza Pitti και της via de Tornabuoni θα βρείτε μοναδικές πένες, μελάνια και χαρτιά που δύσκολα θα ξαναβρείτε σε όποιο μέρος του κόσμου κι αν ταξιδέψετε. Η Φλωρεντία είναι ξακουστή και για τα δερμάτινά της, τα οποία θα βρείτε σε καλά μαγαζιά γύρω από τη Santa Croce. Αν ενδιαφέρεστε για κοσμηματοπωλεία, κάντε μια στάση στην Ponte Vecchio, όπου θα βρείτε πολλά καταστήματα που μετρούν πάνω από έναν αιώνα ζωής. Στο ίδιο πνεύμα κινούνται και τα καταστήματα με αντίκες που θα βρείτε στη via de Fossi και τη via Maggio. Διαμονή Villa Medici Σε μια ήρεμη γωνιά του κέντρου, σε ένα παλιό παλάτι του 1700 που διαμορφώθηκε σε ξενοδοχείο, η Villa Medici είναι η μοναδική πρόταση διαμονής στο ιστορικό κέντρο της πόλης που διαθέτει ιδιωτικό κήπο και πισίνα. Τα δωμάτια και οι σουίτες είναι εξαιρετικά διαμορφωμένα και, εκτός από το μπαρ και το γκουρμέ εστιατόριο, το ξενοδοχείο διαθέτει και fitness club. Via il Prato 4, τηλ.: 0039055-277171, www.villamedicihotel.com Grand Hotel Στις όχθες του ποταμού Άρνου, το κτίριο του Grand Hotel αποτελεί ένα πραγματικό σύμβολο της εκλεκτής φιορεντίνικης φιλοξενίας. Η άνεση των δωματίων και των σουιτών που ανακαινίστηκαν πρόσφατα, αλλά και η μεγαλοπρεπής διακόσμηση όλων των χώρων, θα σας κάνουν να βιώσετε την έννοια της βασιλικής μεταχείρισης. Piazza Ognissanti 1, τηλ.: 0039055-277161, www.luxurycollection.com/grandflorence Sofitel Firenze Σε ένα υπέροχο παλάτι του 17ου αιώνα, που πρόσφατα ανακαινίστηκε πλήρως, το Sofitel Firenze προσφέρει ένα περιβάλλον μοντέρνο και κομψό. Μεγάλα δωμάτια με καλή μόνωση και όλες τις σύγχρονες ανέσεις προσφέρουν μια ξεχωριστή εμπειρία διαμονής εντός κέντρου. Το εξαιρετικό εστιατόριο Il Patio αξίζει να το επισκεφθείτε ακόμη κι αν δεν επιλέξετε Η Φλωρεντία είναι φημισμένη για την ποιότητα των χάρτινων αλλά και των δερμάτινων ειδών της. Αξίζει να προτιμήσετε αυτά τα δύο είδη για τις αγορές σας.
Ένας από τους ατμοσφαιρικούς ξενώνες της Φλωρεντίας με όψη που βασίζεται στην πέτρα και ζεστή διακόσμηση στο εσωτερικό του. Πηγαίνοντας για φαγητό, μη λησμονήσετε να δοκιμάσετε και τα τοπικά κρασιά (κάτω αριστερά μια εντυπωσιακή κάβα). Δοκιμάστε τα περίφημα πιάτα της Τοσκάνης σε εστιατόρια με ξεχωριστή, ατμοσφαιρική διακόσμηση σε ιταλικό στυλ. το συγκεκριμένο ξενοδοχείο για τη διαμονή σας. Via de Cerretani 10, τηλ.: 0039055-2381301, www.sofitel.com Torre di Bellosguardo Μια οικονομικότερη πρόταση που δεν στερείται κομψότητας και ανέσεων. Ένας πύργος του 1300 και ένα μεταγενέστερο σπίτι του 1500 ενώθηκαν και ανακαινίστηκαν για να δημιουργήσουν αυτό το διαφορετικό ξενοδοχείο. Με μεγάλους πράσινους κήπους και άνετα δωμάτια με ξεχωριστή διακόσμηση, αποτελεί μια ξεχωριστή πρόταση διαμονής. Via Roti Michelozzi 2, τηλ.: 0039055-2298145, www.torrebellosguardo.com Φαγητό Alle Murate Σε ένα όμορφο μεσαιωνικό κτίσμα, με εξαιρετική ιταλική και μεσογειακή κουζίνα, το εστιατόριο Alle Murate προσφέρει την ιδανική πρώτη επαφή με τη γαστρονομική παράδοση της Τοσκάνης. Δοκιμάστε τα τορτελίνι με γαρίδα και τις πατάτες με σος μελιτζάνα, τις σπεσιαλιτέ του καταστήματος. Via Proconsolo 61r, τηλ.: 0039055-240618, www.caffeitaliano.it Beccofino Σε μια μικρή γραφική πλατεία του Λουγκάνο, το Beccofino ισορροπεί ανάμεσα στο wine bar και το εστιατόριο. Το μενού του αλλάζει κάθε μήνα ανάλογα με τις νοστιμιές της εποχής και τη διάθεση του ταλαντούχου σεφ Victor που πάντα φροντίζει να εμπλουτίζει αναλόγως τη λίστα κρασιών αλλά και αυτήν των επιδορπίων. Piazza degli Scarlatti 1r, τηλ.: 0039055-290076, www.beccofino.com Oliviero Τοπική κουζίνα με δημιουργικές πινελιές που διατηρούν ένα εκλεπτυσμένο στυλ. Η ποικιλία του μενού είναι πραγματικά μεγάλη και ίσως σας προβληματίσει η επιλογή των πιάτων. Αν είστε πραγματικοί gourmands, μπορείτε να επιλέξετε το ειδικό μενού γευσιγνωσίας. Via delle Terme 51r, τηλ.: 0039055-212421, www.ristorante-oliviero.it Boccanegra Ένα αυθεντικό ρουστίκ εστιατόριο σε ένα παλιό κτίσμα του 1500, που η καλή του φήμη το ακολουθεί εδώ και πολλά χρόνια. Η κουζίνα είναι σπιτική, αυστηρά παραδοσιακή, και βασίζεται σε παμπάλαιες συνταγές της Τοσκάνης που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά. Via Ghibellina 124r, τηλ.: 0039055-2001098, www.boccanegra.com 36