ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΡΧΗ Πειραιάς, 14 Αυγούστου ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΕΞΕΛΙΞΗ ΚΥΚΛΟΥ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΠΑΡΟΧΗΣ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΙΟΥΝΙΟΣ ΚΑΙ 2 ο ΤΡΙΜΗΝΟ Η Ελληνική Στατιστική Αρχή ΕΛΣΤΑΤ) με αυτή την έκτακτη τομεακή δημοσίευση, παρουσιάζει τη χαρτογράφηση της εξέλιξης του κύκλου εργασιών των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στους κλάδους παροχής καταλυμάτων και υπηρεσιών εστίασης. Οι κλάδοι αυτοί τίθενται διαχρονικά στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος λόγω της βαρύτητας που έχουν στη διαμόρφωση των επιδόσεων της ελληνικής οικονομίας συνολικά, αλλά και της εκτεταμένης διασποράς τους, με σημαντική παρουσία σε όλες τις περιφερειακές ενότητες και σημαντική συμβολή στις αντίστοιχες τοπικές οικονομίες της Ελλάδας συχνά συσχετιζόμενη με το τουριστικό προϊόν της Χώρας. Παράλληλα, κατά την πρόσφατη συγκυρία, η παρακολούθηση και διακριτή δημοσίευση της εξέλιξης των μεγεθών των κλάδων αυτών καθίσταται επιτακτική, δεδομένων των επιπτώσεων, άμεσων και έμμεσων, που αυτοί υπέστησαν λόγω της πανδημίας της νόσου του κορωνοϊού COVID-19). Η παρούσα δημοσίευση αποτελεί μέρος της σειράς των έκτακτων Δελτίων Τύπου που δημοσιεύονται από την ΕΛΣΤΑΤ σύνδεσμος ΔΤ) από τον Απρίλιο. Αντίστοιχη δημοσίευση έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιείται από την ΕΛΣΤΑΤ σε μηνιαία βάση, καθόλη την περίοδο που θα παρουσιάζει ενδιαφέρον η τακτικότερη παρακολούθηση της εξέλιξης του κύκλου εργασιών των επιχειρήσεων των κλάδων παροχής καταλύματος και υπηρεσιών εστίασης. Ειδικότερα, η Ελληνική Στατιστική Αρχή ΕΛΣΤΑΤ) ανακοινώνει στοιχεία σε μηνιαίο και τριμηνιαίο επίπεδο και σε ανάλυση Περιφερειακής Ενότητας της Ελλάδας, για τον κύκλο εργασιών των επιχειρήσεων που ταξινομούνται στους κλάδους Παροχής Καταλυμάτων και Υπηρεσιών Εστίασης κλάδοι 55 και 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ.2) για την περίοδο -. Τα στοιχεία που δημοσιεύονται, μπορούν να αναδείξουν, σε αναλυτικό τοπικό επίπεδο, την τρέχουσα εξέλιξη των επιδόσεων, σε όρους κύκλου εργασιών, των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται σε βασικούς κλάδους του τομέα του τουρισμού και με αυτόν τον τρόπο να παράσχουν άμεσα χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την εξέλιξη του τουριστικού προϊόντος της Ελλάδας. Πληροφορίες για μεθοδολογικά θέματα: Πληροφορίες για παροχή δεδομένων: Διεύθυνση Στατιστικών Επιχειρήσεων Τηλ.: 213 135 2022, 2308, 2310 Τμήμα Μητρώων και Μεγάλων Επιχειρήσεων E-mail: data.dissem@statistics.gr Προϊσταμένη του Τμήματος: Αδαμαντία Γεωργοστάθη Τηλ.: 213 135 2043 E-mail: a.georgostathi@statistics.gr 1

Ειδικότερα, Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου παροχής καταλυμάτων, ο κύκλος εργασιών το δεύτερο τρίμηνο ανήλθε σε 104.682.448 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 94,3% σε σχέση με το δεύτερο τρίμηνο, όπου είχε ανέλθει σε 1.846.435.467 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών το δεύτερο τρίμηνο σε σύγκριση με το δεύτερο τρίμηνο παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Λασιθίου 99,5%), ενώ η μικρότερη μείωση 11,7%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Φλώρινας Πίνακας 2α). Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το δεύτερο τρίμηνο ανήλθε σε 592.729.473 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 59,0% σε σχέση με το δεύτερο τρίμηνο, όπου είχε ανέλθει σε 1.446.782.662 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών το δεύτερο τρίμηνο σε σύγκριση με το δεύτερο τρίμηνο παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας 95,6%), ενώ η μικρότερη μείωση 33,3%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Γρεβενών Πίνακας 3α). Για τις επιχειρήσεις του κλάδου παροχής καταλυμάτων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Ιούνιο ανήλθε σε 40.519.666 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 95,3% σε σχέση με τον Ιούνιο, όπου είχε ανέλθει σε 867.799.654 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Ιούνιο σε σύγκριση με τον Ιούνιο παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ιθάκης 100,0%), ενώ αντίστοιχη αύξηση 29,3%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Πέλλας Πίνακας 2β). Για τις επιχειρήσεις του κλάδου υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Ιούνιο ανήλθε σε 93.419.378 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 42,2% σε σχέση με τον Ιούνιο, όπου είχε ανέλθει σε 161.654.963 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Ιούνιο σε σύγκριση με τον Ιούνιο παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ζακύνθου 95,1%), ενώ η αντίστοιχη μεγαλύτερη αύξηση 62,8%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Άρτας Πίνακας 3β). 2

Πίνακας 1: Πλήθος επιχειρήσεων και ποσοστό συμμετοχής στον ετήσιο κύκλο εργασιών στον κλάδο των Καταλυμάτων και στον κλάδο Υπηρεσιών εστίασης κλάδοι 55, 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), ανά Περιφερειακή Ενότητα ΠΛΗΘΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΑ NACE Αναθ.2 55 ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ %) ΣΤΟΝ ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΚΥΚΛΟ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΠΛΗΘΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ NACE Αναθ.2 56 ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ %) ΣΤΟΝ ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΚΥΚΛΟ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑΣ 125 11.958.984 0,17 2.015 64.485.916 1,06 ΑΝΔΡΟΥ 134 4.664.429 0,07 156 8.815.041 0,15 ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ 362 36.720.687 0,53 884 67.234.953 1,11 ΑΡΚΑΔΙΑΣ 241 7.026.246 0,10 794 33.042.373 0,55 ΑΡΤΑΣ 25 2.661.549 0,04 672 17.389.319 0,29 ΑΤΤΙΚΗΣ * ) 1.760 1.646.455.622 23,55 17.741 2.410.899.987 39,79 ΑΧΑΪΑΣ 156 24.857.136 0,36 2.198 109.454.378 1,81 ΒΟΙΩΤΙΑΣ 68 6.884.017 0,10 886 32.107.246 0,53 ΓΡΕΒΕΝΩΝ 41 3.465.428 0,05 349 8.813.999 0,15 ΔΡΑΜΑΣ 30 5.058.007 0,07 722 25.348.404 0,42 ΕΒΡΟΥ 117 17.820.044 0,25 1.166 45.702.251 0,75 ΕΥΒΟΙΑΣ 759 30.220.022 0,43 2.032 85.888.968 1,42 ΕΥΡΥΤΑΝΙΑΣ 85 2.301.007 0,03 207 4.292.424 0,07 ΖΑΚΥΝΘΟΥ 983 195.826.073 2,80 916 59.749.057 0,99 ΗΛΕΙΑΣ 158 29.355.353 0,42 1.360 39.428.409 0,65 ΗΜΑΘΙΑΣ 53 12.503.266 0,18 991 35.249.426 0,58 ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ 1.069 609.077.835 8,71 2.710 157.673.414 2,60 ΘΑΣΟΥ 806 53.583.864 0,77 401 24.244.673 0,40 ΘΕΣΠΡΩΤΙΑΣ 250 14.779.664 0,21 593 24.217.971 0,40 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 601 415.519.240 5,94 5.484 517.202.052 8,54 ΘΗΡΑΣ 1.157 336.492.998 4,81 747 131.144.907 2,16 ΙΘΑΚΗΣ 104 2.323.728 0,03 75 3.352.787 0,06 ΙΚΑΡΙΑΣ 129 2.388.078 0,03 225 3.931.220 0,06 ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ 307 32.940.858 0,47 1.481 74.104.511 1,22 ΚΑΒΑΛΑΣ 141 16.628.066 0,24 1.006 49.274.572 0,81 ΚΑΛΥΜΝΟΥ 358 11.468.884 0,16 498 19.863.966 0,33 ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ 71 6.469.929 0,09 984 21.919.535 0,36 ΚΑΡΠΑΘΟΥ 199 24.811.054 0,35 253 10.060.148 0,17 ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ 57 9.457.765 0,14 428 10.924.485 0,18 ΚΕΑΣ - ΚΥΘΝΟΥ 123 2.976.941 0,04 128 7.531.393 0,12 ΚΕΡΚΥΡΑΣ 2.426 317.375.947 4,54 2.031 121.110.644 2,00 ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ 791 68.975.018 0,99 522 45.121.235 0,74 ΚΙΛΚΙΣ 15 3.712.923 0,05 614 19.699.824 0,33 ΚΟΖΑΝΗΣ 44 6.960.566 0,10 1.227 37.688.192 0,62 ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ 161 20.213.836 0,29 1.259 75.942.818 1,25 ΚΩ 393 282.227.901 4,04 752 48.302.116 0,80 ΛΑΚΩΝΙΑΣ 333 22.154.267 0,32 932 40.833.088 0,67 ΛΑΡΙΣΑΣ 189 13.063.029 0,19 1.943 86.246.929 1,42 ΛΑΣΙΘΙΟΥ 497 234.469.329 3,35 987 51.742.138 0,85 3

Πίνακας 1: Πλήθος επιχειρήσεων και ποσοστό συμμετοχής στον ετήσιο κύκλο εργασιών στον κλάδο των Καταλυμάτων και στον κλάδο Υπηρεσιών εστίασης κλάδοι 55, 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), ανά Περιφερειακή Ενότητα συνέχεια) ΠΛΗΘΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΑ NACE Αναθ.2 55 ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΟΝ ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΚΥΚΛΟ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΠΛΗΘΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ NACE Αναθ.2 56 ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΟΝ ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΚΥΚΛΟ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΛΕΣΒΟΥ 416 20.221.674 0,29 954 53.320.399 0,88 ΛΕΥΚΑΔΑΣ 930 37.485.319 0,54 586 35.737.945 0,59 ΛΗΜΝΟΥ 94 5.005.584 0,07 192 8.001.901 0,13 ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ 573 32.882.069 0,47 1.536 80.809.701 1,33 ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ 557 42.212.500 0,60 1.649 83.739.141 1,38 ΜΗΛΟΥ 566 27.564.859 0,39 286 21.839.483 0,36 ΜΥΚΟΝΟΥ 449 267.167.294 3,82 264 114.418.117 1,89 ΝΑΞΟΥ 621 51.500.325 0,74 521 38.804.379 0,64 ΞΑΝΘΗΣ 29 6.186.698 0,09 653 32.406.622 0,53 ΠΑΡΟΥ 544 49.910.303 0,71 398 49.281.480 0,81 ΠΕΛΛΑΣ 151 9.771.734 0,14 1.122 29.353.368 0,48 ΠΙΕΡΙΑΣ 1.109 66.055.456 0,94 1.270 68.453.563 1,13 ΠΡΕΒΕΖΑΣ 559 31.381.177 0,45 816 34.806.432 0,57 ΡΕΘΥΜΝΟΥ 804 246.160.559 3,52 1.026 75.524.115 1,25 ΡΟΔΟΠΗΣ 32 5.982.570 0,09 762 33.444.250 0,55 ΡΟΔΟΥ 1.019 805.763.229 11,53 1.838 143.051.561 2,36 ΣΑΜΟΥ 361 45.438.651 0,65 501 24.331.556 0,40 ΣΕΡΡΩΝ 40 8.433.425 0,12 1.469 36.886.862 0,61 ΣΠΟΡΑΔΩΝ 703 59.933.860 0,86 449 33.776.537 0,56 ΣΥΡΟΥ 188 9.978.970 0,14 217 20.309.354 0,34 ΤΗΝΟΥ 181 6.965.209 0,10 169 13.413.337 0,22 ΤΡΙΚΑΛΩΝ 133 17.929.318 0,26 1.167 43.017.241 0,71 ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ 154 11.085.840 0,16 1.253 45.274.670 0,75 ΦΛΩΡΙΝΑΣ 42 2.156.082 0,03 524 10.434.571 0,17 ΦΩΚΙΔΑΣ 120 8.723.958 0,12 474 17.389.063 0,29 ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ 1.926 206.037.686 2,95 1.655 102.613.190 1,69 ΧΑΝΙΩΝ 1.592 353.744.723 5,06 1.826 150.049.047 2,48 ΧΙΟΥ 157 9.655.620 0,14 462 28.662.197 0,47 Γενικό Σύνολο 29.368 6.991.184.282 82.408 6.059.184.851 * ) Η Αττική αντιστοιχεί στην Περιφέρεια και περιλαμβάνει όλες τις Περιφερειακές Ενότητες που εντάσσονται σε αυτή. 4

Πίνακας 2α: Κύκλος εργασιών επιχειρήσεων στον κλάδο των Καταλυμάτων κλάδος 55 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), ανά Περιφερειακή Ενότητα Γ' Τρίμηνο Δ' Τρίμηνο ΜΕΤΑΒΟΛΗ %) / ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑΣ 1.781.156 2.746.246 4.764.897 2.666.685 1.434.047 880.174-67,9 ΑΝΔΡΟΥ 50.172 877.692 3.462.004 274.561 61.135 103.332-88,2 ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ 2.820.429 10.634.148 17.854.104 5.412.006 2.219.933 1.443.441-86,4 ΑΡΚΑΔΙΑΣ 1.237.135 1.473.906 2.596.481 1.718.724 1.135.094 657.934-55,4 ΑΡΤΑΣ 500.841 564.816 977.105 618.787 369.224 179.337-68,2 ΑΤΤΙΚΗΣ * ) 133.655.038 456.329.583 776.184.860 280.286.141 108.156.241 33.716.497-92,6 ΑΧΑΪΑΣ 3.200.237 5.782.001 11.342.881 4.532.017 2.388.885 1.000.202-82,7 ΒΟΙΩΤΙΑΣ 1.765.233 1.607.877 1.683.103 1.827.804 1.269.783 220.342-86,3 ΓΡΕΒΕΝΩΝ 633.768 892.827 941.145 997.688 435.762 593.433-33,5 ΔΡΑΜΑΣ 1.074.804 1.254.254 1.366.974 1.361.975 795.723 358.155-71,4 ΕΒΡΟΥ 2.261.329 4.351.061 7.998.465 3.209.189 ** ) ** ) ** ) ΕΥΒΟΙΑΣ 2.327.733 6.494.993 16.901.483 4.495.813 2.522.395 2.066.345-68,2 ΕΥΡΥΤΑΝΙΑΣ 568.846 431.590 590.948 709.623 527.157 78.610-81,8 ΖΑΚΥΝΘΟΥ 1.985.820 51.496.664 127.708.309 14.635.280 1.409.414 1.315.513-97,4 ΗΛΕΙΑΣ 1.279.413 6.884.086 18.145.145 3.046.709 838.658 254.179-96,3 ΗΜΑΘΙΑΣ 1.907.758 3.153.370 4.372.922 3.069.216 ** ) ** ) ** ) ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ 6.849.952 165.318.673 370.946.173 65.963.037 6.701.017 2.828.007-98,3 ΘΑΣΟΥ 515.147 11.021.736 39.820.550 2.226.431 408.007 1.001.533-90,9 ΘΕΣΠΡΩΤΙΑΣ 670.696 3.229.451 9.233.003 1.646.514 672.852 539.707-83,3 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 23.921.993 109.699.957 226.198.222 55.699.068 18.515.923 5.695.887-94,8 ΘΗΡΑΣ 7.991.658 100.505.832 190.581.289 37.414.219 6.647.835 3.332.707-96,7 ΙΘΑΚΗΣ 16.209 421.257 1.739.178 147.084 19.102 14.317-96,6 ΙΚΑΡΙΑΣ 65.197 307.836 1.853.316 161.729 66.773 72.977-76,3 ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ 5.813.482 7.667.691 9.990.853 9.468.832 4.964.335 823.404-89,3 ΚΑΒΑΛΑΣ 1.050.328 3.063.780 10.296.390 2.217.568 955.649 809.445-73,6 ΚΑΛΥΜΝΟΥ 286.077 2.114.987 8.150.990 916.830 224.181 273.848-87,1 ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ 1.463.454 1.572.490 1.583.037 1.850.948 1.268.348 270.059-82,8 ΚΑΡΠΑΘΟΥ 404.181 5.729.427 16.681.008 1.996.438 390.032 417.314-92,7 ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ 1.497.536 2.409.774 3.397.941 2.152.514 1.374.474 441.362-81,7 ΚΕΑΣ - ΚΥΘΝΟΥ 62.396 574.862 2.228.260 111.423 57.940 158.063-72,5 ΚΕΡΚΥΡΑΣ 3.872.445 80.231.259 207.960.641 25.311.602 2.687.446 2.148.128-97,3 ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ 1.347.777 17.413.676 44.856.348 5.357.217 1.256.088 1.158.202-93,3 ΚΙΛΚΙΣ 628.842 909.206 1.246.837 928.038 567.838 437.014-51,9 ΚΟΖΑΝΗΣ 1.392.146 1.845.475 1.867.159 1.855.786 1.222.502 627.141-66,0 ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ 1.754.458 4.389.085 10.984.141 3.086.152 1.609.285 512.525-88,3 ΚΩ 1.617.726 74.473.530 182.111.869 24.024.776 ** ) 2.140.908-97,1 ΛΑΚΩΝΙΑΣ 1.506.966 4.551.020 13.383.103 2.713.178 988.509 899.168-80,2 ΛΑΡΙΣΑΣ 2.188.877 2.978.061 4.355.967 3.540.124 2.188.091 940.896-68,4 ΛΑΣΙΘΙΟΥ 2.548.454 61.514.976 145.697.442 24.708.457 1.820.817 307.009-99,5 5

Πίνακας 2α: Κύκλος εργασιών επιχειρήσεων στον κλάδο των Καταλυμάτων κλάδος 55 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), ανά Περιφερειακή Ενότητα συνέχεια) Γ' Τρίμηνο Δ' Τρίμηνο ΜΕΤΑΒΟΛΗ %) / ΛΕΣΒΟΥ 1.416.408 4.944.983 11.566.143 2.294.140 1.384.762 1.136.576-77,0 ΛΕΥΚΑΔΑΣ 516.235 7.354.994 27.215.034 2.399.056 442.528 677.351-90,8 ΛΗΜΝΟΥ 599.405 764.329 2.762.891 878.959 594.968 571.489-25,2 ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ 3.907.785 6.720.625 16.136.274 6.117.385 3.785.642 1.298.926-80,7 ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ 2.245.227 10.061.458 25.453.757 4.452.058 1.565.162 988.490-90,2 ΜΗΛΟΥ 276.507 4.847.208 21.147.523 1.293.621 292.492 462.314-90,5 ΜΥΚΟΝΟΥ 1.476.202 68.160.619 182.451.407 15.079.066 1.055.782 1.151.076-98,3 ΝΑΞΟΥ 328.886 9.394.283 39.674.631 2.102.525 398.364 533.393-94,3 ΞΑΝΘΗΣ 1.196.275 1.531.434 2.040.575 1.418.414 964.202 305.020-80,1 ΠΑΡΟΥ 661.471 9.045.303 36.707.229 3.496.300 542.084 664.900-92,6 ΠΕΛΛΑΣ 1.945.320 2.483.786 2.842.533 2.500.095 1.754.518 1.442.242-41,9 ΠΙΕΡΙΑΣ 2.947.846 15.097.261 41.471.588 6.538.761 2.503.849 1.852.784-87,7 ΠΡΕΒΕΖΑΣ 862.413 6.828.836 21.425.967 2.263.961 845.161 798.071-88,3 ΡΕΘΥΜΝΟΥ 3.154.313 65.940.101 148.669.200 28.396.945 3.254.329 2.076.337-96,9 ΡΟΔΟΠΗΣ 919.656 1.437.173 2.449.230 1.176.511 768.539 390.755-72,8 ΡΟΔΟΥ 10.361.806 220.352.982 500.022.630 75.025.811 4.303.697 2.670.060-98,8 ΣΑΜΟΥ 1.505.059 11.569.572 28.360.169 4.003.851 1.379.925 1.496.510-87,1 ΣΕΡΡΩΝ 1.730.368 2.091.357 2.567.743 2.043.957 1.514.571 1.095.126-47,6 ΣΠΟΡΑΔΩΝ 578.733 13.503.267 43.259.107 2.592.753 814.849 769.085-94,3 ΣΥΡΟΥ 680.587 2.159.238 5.949.273 1.189.872 716.725 523.649-75,7 ΤΗΝΟΥ 133.542 1.279.542 5.068.292 483.833 141.915 191.276-85,1 ΤΡΙΚΑΛΩΝ 2.701.397 5.009.695 5.508.895 4.709.331 2.252.095 605.397-87,9 ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ 1.202.930 2.610.569 4.950.948 2.321.393 1.229.694 545.163-79,1 ΦΛΩΡΙΝΑΣ 483.256 490.423 530.727 651.676 610.286 433.240-11,7 ΦΩΚΙΔΑΣ 1.162.036 2.532.236 3.337.019 1.692.667 840.847 232.608-90,8 ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ 2.784.989 46.375.397 145.260.077 11.617.223 2.855.151 4.064.842-91,2 ΧΑΝΙΩΝ 7.637.992 105.131.032 199.647.479 41.328.220 7.115.197 3.104.807-97,0 ΧΙΟΥ 1.142.221 1.798.609 5.563.950 1.150.840 964.833 672.816-62,6 Γενικό Σύνολο 279.074.574 1.846.435.467 4.034.094.834 831.579.407 231.473.680 104.682.448-94,3 * ) Η Αττική αντιστοιχεί στην Περιφέρεια και περιλαμβάνει όλες τις Περιφερειακές Ενότητες που εντάσσονται σε αυτή. ** ) Στα στοιχεία περιλαμβάνονται μη τυπικές συναλλαγές, ως εκ τούτου δε δημοσιεύονται γιατί δεν είναι συγκρίσιμα. 6

Πίνακας 2β: Κύκλος εργασιών επιχειρήσεων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων στον κλάδο των Καταλυμάτων κλάδος 55 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), ανά Περιφερειακή Ενότητα / ΜΕΤΑΒΟΛΗ %) / ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑΣ 738.417 708.833 187.440 350.333-74,6-50,6 ΑΝΔΡΟΥ 85.968 233.435 2.988 43.358-96,5-81,4 ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ 1.788.371 2.170.867 247.761 439.863-86,1-79,7 ΑΡΚΑΔΙΑΣ 139.704 130.566 16.762 50.198-88,0-61,6 ΑΡΤΑΣ 135.814 218.128 28.243 104.964-79,2-51,9 ΑΤΤΙΚΗΣ * ) 142.015.597 205.449.443 7.138.680 14.591.158-95,0-92,9 ΑΧΑΪΑΣ 1.100.850 2.246.514 110.996 399.738-89,9-82,2 ΒΟΙΩΤΙΑΣ 181.618 203.792 11.179 84.275-93,8-58,6 ΓΡΕΒΕΝΩΝ 127.691 25.587 112.155 12.154-12,2-52,5 ΔΡΑΜΑΣ 274.826 276.111 20.805 110.815-92,4-59,9 ΕΒΡΟΥ 941.847 1.476.022 389.766 871.638-58,6-40,9 ΕΥΒΟΙΑΣ 1.439.244 2.235.709 284.974 801.674-80,2-64,1 ΕΥΡΥΤΑΝΙΑΣ 93.944 39.826 4.392 20.749-95,3-47,9 ΖΑΚΥΝΘΟΥ 15.564.641 26.642.389 30.616 259.253-99,8-99,0 ΗΛΕΙΑΣ 1.376.953 3.501.568 20.475 128.301-98,5-96,3 ΗΜΑΘΙΑΣ 865.669 1.190.646 774.395 ** ) -10,5 ** ) ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ 53.041.086 86.810.788 634.918 1.292.042-98,8-98,5 ΘΑΣΟΥ 2.022.055 5.467.969 21.041 476.163-99,0-91,3 ΘΕΣΠΡΩΤΙΑΣ 623.913 1.249.997 100.377 157.335-83,9-87,4 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 33.274.431 52.975.091 815.956 3.526.395-97,5-93,3 ΘΗΡΑΣ 21.389.299 32.601.432 617.517 1.227.530-97,1-96,2 ΙΘΑΚΗΣ 33.469 77.662 0 0-100,0-100,0 ΙΚΑΡΙΑΣ 27.007 65.191 2.078 12.425-92,3-80,9 ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ 1.743.411 1.871.100 43.113 319.788-97,5-82,9 ΚΑΒΑΛΑΣ 554.078 1.039.444 81.064 284.123-85,4-72,7 ΚΑΛΥΜΝΟΥ 286.312 545.590 29.779 52.588-89,6-90,4 ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ 397.337 446.891 74.590 133.935-81,2-70,0 ΚΑΡΠΑΘΟΥ 1.239.525 3.236.302 80.478 165.035-93,5-94,9 ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ 697.720 662.341 117.376 157.816-83,2-76,2 ΚΕΑΣ - ΚΥΘΝΟΥ 52.445 162.830 675 24.629-98,7-84,9 ΚΕΡΚΥΡΑΣ 20.398.986 40.893.527 574.503 368.858-97,2-99,1 ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ 3.396.539 6.199.469 192.256 275.396-94,3-95,6 ΚΙΛΚΙΣ 285.367 276.638 124.918 173.232-56,2-37,4 ΚΟΖΑΝΗΣ 435.134 642.378 64.796 362.057-85,1-43,6 ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ 1.082.028 1.795.987 33.082 233.770-96,9-87,0 ΚΩ 25.734.635 42.546.953 377.178 594.700-98,5-98,6 ΛΑΚΩΝΙΑΣ 614.984 917.396 9.339 352.982-98,5-61,5 ΛΑΡΙΣΑΣ 784.253 947.335 175.449 361.825-77,6-61,8 ΛΑΣΙΘΙΟΥ 19.762.069 32.902.049 92.438 272.092-99,5-99,2 7

Πίνακας 2β: Κύκλος εργασιών επιχειρήσεων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων στον κλάδο των Καταλυμάτων κλάδος 55 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), ανά Περιφερειακή Ενότητα συνέχεια) ΜΕΤΑΒΟΛΗ %) / / ΛΕΣΒΟΥ 996.727 1.820.258 87.571 284.112-91,2-84,4 ΛΕΥΚΑΔΑΣ 621.557 2.004.437 45.078 136.122-92,7-93,2 ΛΗΜΝΟΥ 164.469 224.369 147.082 149.991-10,6-33,1 ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ 1.138.002 1.487.679 47.739 396.956-95,8-73,3 ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ 2.130.577 3.767.839 108.667 598.840-94,9-84,1 ΜΗΛΟΥ 202.638 730.012 30.180 71.589-85,1-90,2 ΜΥΚΟΝΟΥ 16.020.854 35.143.057 197.283 407.741-98,8-98,8 ΝΑΞΟΥ 980.955 2.791.670 38.337 140.718-96,1-95,0 ΞΑΝΘΗΣ 395.463 492.471 86.858 142.570-78,0-71,1 ΠΑΡΟΥ 883.582 2.962.229 16.454 97.807-98,1-96,7 ΠΕΛΛΑΣ 480.980 728.623 173.682 941.758-63,9 29,3 ΠΙΕΡΙΑΣ 2.354.474 5.609.315 104.525 679.192-95,6-87,9 ΠΡΕΒΕΖΑΣ 962.939 2.282.231 18.172 162.645-98,1-92,9 ΡΕΘΥΜΝΟΥ 19.846.869 34.125.510 299.195 952.704-98,5-97,2 ΡΟΔΟΠΗΣ 368.880 501.548 95.518 159.774-74,1-68,1 ΡΟΔΟΥ 71.656.383 122.925.621 493.305 1.046.010-99,3-99,1 ΣΑΜΟΥ 2.964.821 6.275.525 328.272 423.597-88,9-93,3 ΣΕΡΡΩΝ 598.525 556.134 246.342 328.428-58,8-40,9 ΣΠΟΡΑΔΩΝ 2.808.211 6.782.390 39.575 212.760-98,6-96,9 ΣΥΡΟΥ 306.164 535.420 80.306 157.453-73,8-70,6 ΤΗΝΟΥ 68.740 283.434 13.314 47.026-80,6-83,4 ΤΡΙΚΑΛΩΝ 852.496 848.933 61.031 355.273-92,8-58,2 ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ 556.954 789.275 48.689 142.736-91,3-81,9 ΦΛΩΡΙΝΑΣ 62.886 47.084 46.715 ** ) -25,7 ** ) ΦΩΚΙΔΑΣ 428.424 442.622 6.603 28.892-98,5-93,5 ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ 8.189.127 24.539.227 250.149 1.258.636-96,9-94,9 ΧΑΝΙΩΝ 33.257.441 47.407.551 595.695 1.030.755-98,2-97,8 ΧΙΟΥ 323.535 611.394 73.199 137.705-77,4-77,5 Γενικό Σύνολο 524.369.910 867.799.654 17.424.084 40.519.666-96,7-95,3 * ) Η Αττική αντιστοιχεί στην Περιφέρεια και περιλαμβάνει όλες τις Περιφερειακές Ενότητες που εντάσσονται σε αυτή. ** ) Στα στοιχεία περιλαμβάνονται μη τυπικές συναλλαγές, ως εκ τούτου δε δημοσιεύονται γιατί δεν είναι συγκρίσιμα. Σημείωση: Οι επιχειρήσεις που τηρούν απλογραφικά βιβλία υποβάλλουν στοιχεία στις φορολογικές αρχές σε τριμηνιαία βάση, ενώ οι επιχειρήσεις που τηρούν διπλογραφικά βιβλία υποβάλλουν στοιχεία σε μηνιαία βάση. Ως εκ τούτου, στοιχεία για το σύνολο των επιχειρήσεων είναι διαθέσιμα μόνο σε τριμηνιαία βάση. 8

Πίνακας 3α: Κύκλος εργασιών επιχειρήσεων στον κλάδο Υπηρεσιών εστίασης κλάδος 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), ανά Περιφερειακή Ενότητα Γ' Τρίμηνο Δ' Τρίμηνο ΜΕΤΑΒΟΛΗ %) / ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑΣ 11.940.181 15.207.352 21.300.127 16.038.256 10.665.172 7.758.535-49,0 ΑΝΔΡΟΥ 371.571 1.704.151 6.244.549 494.770 317.475 590.581-65,3 ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ 10.133.385 16.749.136 27.131.270 13.221.162 8.463.061 6.115.657-63,5 ΑΡΚΑΔΙΑΣ 5.799.922 6.951.433 12.118.928 8.172.090 5.452.718 3.289.301-52,7 ΑΡΤΑΣ 3.517.927 4.074.861 4.967.823 4.828.708 3.119.242 2.147.030-47,3 ΑΤΤΙΚΗΣ * ) 487.715.435 597.477.218 704.554.650 621.152.684 435.861.654 279.324.109-53,2 ΑΧΑΪΑΣ 23.390.188 25.506.634 32.242.664 28.314.892 19.742.054 12.604.294-50,6 ΒΟΙΩΤΙΑΣ 7.242.621 7.173.518 8.638.475 9.052.632 7.256.303 3.588.668-50,0 ΓΡΕΒΕΝΩΝ 1.612.154 1.776.519 3.134.296 2.291.030 1.709.335 1.185.804-33,3 ΔΡΑΜΑΣ 4.910.676 6.043.854 7.330.768 7.063.106 4.553.692 2.962.570-51,0 ΕΒΡΟΥ 8.302.089 10.232.383 16.253.112 10.914.667 7.513.082 5.752.439-43,8 ΕΥΒΟΙΑΣ 12.177.651 19.232.701 38.146.239 16.332.377 11.760.110 11.112.333-42,2 ΕΥΡΥΤΑΝΙΑΣ 783.484 829.021 1.542.736 1.137.183 751.474 311.937-62,4 ΖΑΚΥΝΘΟΥ 2.182.422 13.677.168 39.791.414 4.098.053 1.753.933 1.356.967-90,1 ΗΛΕΙΑΣ 6.106.250 9.324.424 15.763.562 8.234.173 5.001.475 3.818.645-59,0 ΗΜΑΘΙΑΣ 7.451.599 8.645.816 9.639.687 9.512.324 6.203.729 4.442.870-48,6 ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ 21.805.453 38.655.883 61.976.558 35.235.520 22.024.102 15.019.445-61,1 ΘΑΣΟΥ 645.717 4.267.569 18.374.599 956.788 540.245 961.564-77,5 ΘΕΣΠΡΩΤΙΑΣ 2.931.464 5.015.118 12.443.435 3.827.954 2.406.969 1.840.345-63,3 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 116.251.253 125.791.184 132.140.118 143.019.497 102.531.228 62.067.141-50,7 ΘΗΡΑΣ 3.375.198 38.161.022 75.756.830 13.851.857 2.024.345 1.697.169-95,6 ΙΘΑΚΗΣ 67.373 528.536 2.581.844 175.034 51.882 73.278-86,1 ΙΚΑΡΙΑΣ 169.521 519.321 2.919.293 323.085 154.098 189.579-63,5 ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ 15.900.381 16.690.501 20.359.484 21.154.145 15.014.091 7.634.041-54,3 ΚΑΒΑΛΑΣ 7.355.552 11.388.385 21.242.981 9.287.654 6.388.449 5.143.347-54,8 ΚΑΛΥΜΝΟΥ 1.140.847 3.788.820 12.389.690 2.544.609 1.133.278 1.162.048-69,3 ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ 4.523.076 5.162.316 5.687.096 6.547.047 4.090.081 2.502.837-51,5 ΚΑΡΠΑΘΟΥ 316.417 2.038.192 7.011.360 694.179 327.911 391.351-80,8 ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ 2.255.456 2.482.483 3.090.525 3.096.021 1.963.348 973.448-60,8 ΚΕΑΣ - ΚΥΘΝΟΥ 131.124 1.447.372 5.602.427 350.470 181.075 739.679-48,9 ΚΕΡΚΥΡΑΣ 6.769.083 29.362.518 71.455.792 13.523.251 5.939.082 4.807.228-83,6 ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ 1.865.642 9.992.299 29.597.166 3.666.128 1.516.707 1.277.267-87,2 ΚΙΛΚΙΣ 4.295.792 4.667.596 5.684.643 5.051.793 3.036.559 2.064.851-55,8 ΚΟΖΑΝΗΣ 8.613.259 8.852.844 10.158.595 10.063.494 7.150.057 4.251.858-52,0 ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ 12.406.330 17.375.064 29.084.510 17.076.914 11.632.896 10.380.926-40,3 ΚΩ 2.796.452 11.972.310 27.114.071 6.419.283 2.657.274 1.830.540-84,7 ΛΑΚΩΝΙΑΣ 5.344.485 8.645.189 19.128.044 7.715.370 4.808.520 3.662.952-57,6 ΛΑΡΙΣΑΣ 17.844.371 20.729.033 24.704.867 22.968.658 14.686.076 9.737.106-53,0 ΛΑΣΙΘΙΟΥ 4.577.371 12.596.400 26.086.012 8.482.355 3.902.509 2.988.408-76,3 9

Πίνακας 3α: Κύκλος εργασιών επιχειρήσεων στον κλάδο Υπηρεσιών εστίασης κλάδος 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), ανά Περιφερειακή Ενότητα συνέχεια) Γ' Τρίμηνο Δ' Τρίμηνο ΜΕΤΑΒΟΛΗ %) / ΛΕΣΒΟΥ 6.721.951 11.389.749 21.751.530 13.457.169 ** ) ** ) ** ) ΛΕΥΚΑΔΑΣ 1.557.644 7.483.532 24.230.562 2.466.207 1.344.629 1.634.495-78,2 ΛΗΜΝΟΥ 640.668 1.292.245 5.179.433 889.555 587.577 607.590-53,0 ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ 14.322.141 17.340.455 28.844.602 20.302.503 13.518.186 8.385.688-51,6 ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ 10.925.904 19.232.271 38.047.314 15.533.652 10.350.305 7.439.406-61,3 ΜΗΛΟΥ 405.587 3.684.347 16.690.358 1.059.191 391.845 853.639-76,8 ΜΥΚΟΝΟΥ 1.615.484 29.384.819 77.043.818 6.373.996 1.460.592 1.858.920-93,7 ΝΑΞΟΥ 882.357 6.439.986 29.153.576 2.328.460 820.216 1.016.600-84,2 ΞΑΝΘΗΣ 7.421.064 7.324.109 9.612.306 8.049.143 5.775.628 3.481.218-52,5 ΠΑΡΟΥ 791.232 9.308.127 37.239.172 1.942.949 593.889 1.419.881-84,7 ΠΕΛΛΑΣ 5.826.404 6.415.329 8.559.504 8.552.131 5.651.499 3.355.494-47,7 ΠΙΕΡΙΑΣ 9.794.625 15.328.385 30.662.279 12.668.274 8.941.994 5.942.352-61,2 ΠΡΕΒΕΖΑΣ 2.966.730 7.599.143 20.213.241 4.027.318 2.495.484 2.013.636-73,5 ΡΕΘΥΜΝΟΥ 9.095.566 18.696.176 33.171.639 14.560.734 8.231.833 4.387.509-76,5 ΡΟΔΟΠΗΣ 7.181.345 7.491.751 9.363.776 9.407.378 6.797.719 4.593.463-38,7 ΡΟΔΟΥ 12.224.676 34.968.577 73.902.424 21.955.884 10.335.637 7.080.267-79,8 ΣΑΜΟΥ 1.919.698 5.524.764 14.049.523 2.837.571 1.656.230 1.361.780-75,4 ΣΕΡΡΩΝ 7.619.682 8.534.104 10.300.490 10.432.586 6.557.786 4.122.263-51,7 ΣΠΟΡΑΔΩΝ 1.106.696 6.610.836 24.762.494 1.296.511 979.151 948.859-85,6 ΣΥΡΟΥ 1.888.722 4.835.445 10.877.410 2.707.777 1.986.392 1.743.526-63,9 ΤΗΝΟΥ 438.032 2.472.691 9.525.168 977.446 427.846 610.759-75,3 ΤΡΙΚΑΛΩΝ 8.583.641 9.993.451 12.006.301 12.433.848 7.744.794 4.222.552-57,7 ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ 7.654.867 10.393.473 16.078.075 11.148.255 7.086.704 5.676.179-45,4 ΦΛΩΡΙΝΑΣ 2.280.377 2.296.236 2.748.696 3.109.262 2.038.928 1.141.854-50,3 ΦΩΚΙΔΑΣ 2.810.557 4.060.048 7.019.597 3.498.861 2.535.430 1.503.746-63,0 ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ 5.614.643 20.860.235 67.479.731 8.658.581 4.838.124 7.308.937-65,0 ΧΑΝΙΩΝ 13.875.955 36.938.818 74.427.934 24.806.340 12.433.531 8.368.009-77,3 ΧΙΟΥ 4.520.604 6.147.416 12.493.349 5.500.828 4.338.681 3.120.388-49,2 Γενικό Σύνολο 985.706.024 1.446.782.662 2.298.824.542 1.327.871.623 884.073.387 592.729.473-59,0 * ) Η Αττική αντιστοιχεί στην Περιφέρεια και περιλαμβάνει όλες τις Περιφερειακές Ενότητες που εντάσσονται σε αυτή. ** ) Στα στοιχεία περιλαμβάνονται μη τυπικές συναλλαγές, ως εκ τούτου δε δημοσιεύονται γιατί δεν είναι συγκρίσιμα. 10

Πίνακας 3β: Κύκλος εργασιών επιχειρήσεων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων στον κλάδο Υπηρεσιών εστίασης κλάδος 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), ανά Περιφερειακή Ενότητα / ΜΕΤΑΒΟΛΗ %) / ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑΣ 861.148 859.409 398.153 662.581-53,8-22,9 ΑΝΔΡΟΥ - - - - - - ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ 427.262 434.770 84.057 248.617-80,3-42,8 ΑΡΚΑΔΙΑΣ 1.701 1.667 81 662-95,2-60,3 ΑΡΤΑΣ 7.147 6.608 1.308 10.758-81,7 62,8 ΑΤΤΙΚΗΣ * ) 94.791.555 112.987.161 38.691.747 65.241.909-59,2-42,3 ΑΧΑΪΑΣ 1.417.332 1.425.729 401.654 905.103-71,7-36,5 ΒΟΙΩΤΙΑΣ 39.100 38.800 35.680 39.988-8,7 3,1 ΓΡΕΒΕΝΩΝ ΔΡΑΜΑΣ 31.134 26.075 10.078 24.018-67,6-7,9 ΕΒΡΟΥ ΕΥΒΟΙΑΣ 606.717 1.303.813 452.876 932.106-25,4-28,5 ΕΥΡΥΤΑΝΙΑΣ ΖΑΚΥΝΘΟΥ 272.150 771.865 20.891 37.974-92,3-95,1 ΗΛΕΙΑΣ 116.527 250.859 34.178 68.533-70,7-72,7 ΗΜΑΘΙΑΣ 239.091 240.463 145.777 186.272-39,0-22,5 ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ 1.802.296 2.173.569 818.964 1.253.829-54,6-42,3 ΘΑΣΟΥ ΘΕΣΠΡΩΤΙΑΣ 53.812 71.379 4.808 25.875-91,1-63,7 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 14.826.272 13.612.808 7.584.859 11.173.048-48,8-17,9 ΘΗΡΑΣ 701.355 1.065.621 12.524 122.473-98,2-88,5 ΙΘΑΚΗΣ - - - - - - ΙΚΑΡΙΑΣ - - - - - - ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ 524.249 539.169 108.034 397.156-79,4-26,3 ΚΑΒΑΛΑΣ 170.464 173.977 123.643 131.461-27,5-24,4 ΚΑΛΥΜΝΟΥ 11.768 20.648 7.334 8.380-37,7-59,4 ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ 8.373 18.921 1.026 12.217-87,7-35,4 ΚΑΡΠΑΘΟΥ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ ΚΕΑΣ - ΚΥΘΝΟΥ 26.703 69.993 0 22.620-100,0-67,7 ΚΕΡΚΥΡΑΣ 908.445 1.671.120 139.203 621.970-84,7-62,8 ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ 222.300 445.340 19.023 70.932-91,4-84,1 ΚΙΛΚΙΣ ΚΟΖΑΝΗΣ 150.584 149.112 58.120 145.405-61,4-2,5 ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ 652.562 753.561 751.257 ** ) 15,1 ** ) ΚΩ 171.350 333.956 31.068 140.410-81,9-58,0 ΛΑΚΩΝΙΑΣ 19.061 92.727 1.894 30.790-90,1-66,8 ΛΑΡΙΣΑΣ 811.883 813.214 262.589 508.745-67,7-37,4 ΛΑΣΙΘΙΟΥ 151.673 145.821 9.045 43.984-94,0-69,8 11

Πίνακας 3β: Κύκλος εργασιών επιχειρήσεων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων στον κλάδο Υπηρεσιών εστίασης κλάδος 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), ανά Περιφερειακή Ενότητα συνέχεια) ΜΕΤΑΒΟΛΗ %) / / ΛΕΣΒΟΥ 879.831 678.207 ** ) ** ) ** ) ** ) ΛΕΥΚΑΔΑΣ 151.612 245.930 42.444 115.948-72,0-52,9 ΛΗΜΝΟΥ ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ 1.012.156 990.519 341.063 769.912-66,3-22,3 ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ 825.891 1.089.608 181.654 405.341-78,0-62,8 ΜΗΛΟΥ - - - - - - ΜΥΚΟΝΟΥ 3.179.248 8.179.904 218.047 514.746-93,1-93,7 ΝΑΞΟΥ - - - - - - ΞΑΝΘΗΣ 260.635 302.670 196.744 253.723-24,5-16,2 ΠΑΡΟΥ 186.481 932.346 5.406 120.754-97,1-87,0 ΠΕΛΛΑΣ 155.518 130.148 145.908 147.222-6,2 13,1 ΠΙΕΡΙΑΣ 1.273.846 1.349.311 190.091 673.664-85,1-50,1 ΠΡΕΒΕΖΑΣ 130.456 367.068 9.175 40.443-93,0-89,0 ΡΕΘΥΜΝΟΥ 802.687 1.133.285 222.302 793.119-72,3-30,0 ΡΟΔΟΠΗΣ 73.429 68.732 79.642 100.158 8,5 45,7 ΡΟΔΟΥ 1.242.940 1.824.364 292.006 552.738-76,5-69,7 ΣΑΜΟΥ 93.165 111.749 16.531 49.607-82,3-55,6 ΣΕΡΡΩΝ 298.809 331.074 114.945 277.358-61,5-16,2 ΣΠΟΡΑΔΩΝ 31.979 56.069 6.614 3.664-79,3-93,5 ΣΥΡΟΥ 127.793 210.219 84.480 102.649-33,9-51,2 ΤΗΝΟΥ ΤΡΙΚΑΛΩΝ 115.164 106.319 49.300 77.518-57,2-27,1 ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ 8.131 13.542 1.393 5.487-82,9-59,5 ΦΛΩΡΙΝΑΣ ΦΩΚΙΔΑΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ 216.135 407.457 136.371 209.684-36,9-48,5 ΧΑΝΙΩΝ 1.821.229 2.366.054 551.493 862.990-69,7-63,5 ΧΙΟΥ Γενικό Σύνολο 133.126.017 161.654.963 57.007.763 93.419.378-57,2-42,2 * ) Η Αττική αντιστοιχεί στην Περιφέρεια και περιλαμβάνει όλες τις Περιφερειακές Ενότητες που εντάσσονται σε αυτή. ** ) Στα στοιχεία περιλαμβάνονται μη τυπικές συναλλαγές, ως εκ τούτου δε δημοσιεύονται γιατί δεν είναι συγκρίσιμα. Tα στοιχεία δεν δημοσιοποιούνται για λόγους στατιστικής εμπιστευτικότητας αναφορικά με την προστασία της ταυτότητας των ερευνώμενων επιχειρήσεων. «-» Δεν υπάρχουν επιχειρήσεις με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων. Σημείωση: Οι επιχειρήσεις που τηρούν απλογραφικά βιβλία υποβάλλουν στοιχεία στις φορολογικές αρχές σε τριμηνιαία βάση, ενώ οι επιχειρήσεις που τηρούν διπλογραφικά βιβλία υποβάλλουν στοιχεία σε μηνιαία βάση. Ως εκ τούτου, στοιχεία για το σύνολο των επιχειρήσεων είναι διαθέσιμα μόνο σε τριμηνιαία βάση. 12

Γράφημα 1: Κύκλος εργασιών συνόλου επιχειρήσεων στον κλάδο Καταλύματα κλάδος 55 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2) 4.500.000.000 4.000.000.000 3.500.000.000 3.000.000.000 2.500.000.000 2.000.000.000 1.500.000.000 1.000.000.000 500.000.000 0 Α τρίμηνο Β τρίμηνο Γ τρίμηνο Δ τρίμηνο Γράφημα 2: Κύκλος εργασιών συνόλου επιχειρήσεων στον κλάδο Υπηρεσίες Εστίασης κλάδος 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2) 2.500.000.000 2.000.000.000 1.500.000.000 1.000.000.000 500.000.000 0 Α τρίμηνο Β τρίμηνο Γ τρίμηνο Δ τρίμηνο 13

Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Γράφημα 3: Κύκλος εργασιών επιχειρήσεων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων στον κλάδο Καταλύματα κλάδος 55 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2) 1.400.000.000 1.200.000.000 1.000.000.000 800.000.000 600.000.000 400.000.000 200.000.000 0 Γράφημα 4: Κύκλος εργασιών επιχειρήσεων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων στον κλάδο Υπηρεσιών Εστίασης κλάδος 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2) 250.000.000 200.000.000 150.000.000 100.000.000 50.000.000 0 14

ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ Γενικά Τα στατιστικά στοιχεία που παρουσιάζονται στο παρόν Δελτίο Τύπου έχουν καταρτισθεί βάσει της σύνδεσης και επεξεργασίας δεδομένων από τις ακόλουθες πηγές: - Το πιο πρόσφατο δημοσιευμένο Στατιστικό Μητρώο Επιχειρήσεων της ΕΛΣΤΑΤ, έτους αναφοράς 2017. - Διοικητικά αρχεία συναλλαγών φορολογικά, κλπ), ετών αναφοράς και. Ειδικότερα, χρησιμοποιήθηκαν τα εξής στοιχεία ανά πηγή: - Οι ενεργές επιχειρήσεις και ο κλάδος οικονομικής δραστηριότητας από το Στατιστικό Μητρώο Επιχειρήσεων έτους 2017. - Στοιχεία εσόδων από διοικητικά αρχεία συναλλαγών ετών και. Στατιστικές ταξινομήσεις Για τις οικονομικές δραστηριότητες, χρησιμοποιείται η ευρωπαϊκή στατιστική ταξινόμηση οικονομικών δραστηριοτήτων NACE Αναθ. 2. Η γεωγραφική ταξινόμηση βασίζεται στην Ονοματολογία των Εδαφικών Στατιστικών Μονάδων NUTS). Περίοδος αναφοράς και 2 ο Τρίμηνο. Στατιστική μονάδα Συγκρισιμότητα Η στατιστική μονάδα που χρησιμοποιείται είναι η νομική μονάδα διακριτά ΑΦΜ). Τα στατιστικά στοιχεία που δημοσιεύονται είναι συγκρίσιμα με τα στοιχεία του πιο πρόσφατου δημοσιευμένου Στατιστικού Μητρώου Επιχειρήσεων της ΕΛΣΤΑΤ, έτους αναφοράς 2017 σχετικός σύνδεσμος από την ιστοσελίδα της ΕΛΣΤΑΤ, όπου παρέχονται πίνακες και η μεθοδολογία κατάρτισης Στατιστικό Μητρώο Επιχειρήσεων). 15