ΟΡΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ THE MIXING STAR 2016

ΟΡΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ THE MIXING STAR 2016 Η εταιρεία η οποία πραγµατοποιεί το παρόν προωθητικό πρόγραµµα είναι η Illva Saronno S.p.A., µε έδρα το Saronno (VA) της Ιταλίας, Via Archimede 243, µε Α.Φ.Μ. 02649100126. Το παρόν αποτελεί διαγωνισµό ταλέντου, δηµιουργικότητας και ικανοτήτων µεταξύ µπάρµαν και θα πραγµατοποιηθεί σύµφωνα τους όρους του παρόντος. Προκειµένου να συµµετάσχουν στην παρούσα ενέργεια, οι συµµετέχοντες δεν έχουν υποχρέωση αγοράς των προϊόντων που εµπορεύεται η διοργανώτρια εταιρεία. ΑΡΘΡΟ 1. ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Από τις 08.05.2016 έως τις 22.05.2016: εγγραφή και υποβολή συνταγών. Από τις 31.05.2016: επιλογή συνταγών από τον ειδικό, ο οποίος έχει οριστεί από τη διοργανώτρια εταιρεία και επικοινωνία µε τα ατόµα τα οποία έχουν γίνει αποδεκτά στα Masterclasses. Από τις 13.06.2016 έως τις 24.06.2016: Masterclasses και επιλογή των ατόµων που θα γίνουν αποδεκτά στο τελικό στάδιο. Έως τις 08.07.2016: υποβολή των τελικών συνταγών. Έως τις 05.08.2016: επιλογή των τελικών συνταγών από τον Simon Difford και επικοινωνία µε τους πέντε (5) κορυφαίους συµµετεχόντες. ΑΡΘΡΟ 2. ΠΕΡΙΟΧΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Ο διαγωνισµός θα είναι προσβάσιµος στο κοινό, στην Ελλάδα και από την ειδική για το σκοπό αυτό ιστοσελίδα www.themixingstar.com Τα Masterclasses θα πραγµατοποιηθούν στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη σε ειδικούς χώρους, οι οποίοι θα γνωστοποιηθούν από την ιστοσελίδα www.themixingstar.com ΑΡΘΡΟ 3. ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ Η συµµετοχή είναι ελεύθερη σε «επαγγελµατίες µπάρµαν», οι οποίοι έχουν εργασιακή εµπειρία στον τοµέα της φιλοξενίας, είναι τουλάχιστον 18 ετών και διαµένουν στην Ελλάδα. Η συµµετοχή δεν επιτρέπεται σε εργαζόµενους στην Illva Saronno S.p.A. και τις θυγατρικές ή συνδεόµενες µε αυτήν επιχειρήσεις. Για τους σκοπούς του παρόντος «επαγγελµατίας µπάρµαν» σηµαίνει οποιοδήποτε φυσικό πρόσωπο, το οποίο έχει, για τουλάχιστον ένα (1) συνεχόµενο έτος, συµµετάσχει, στη χώρα του ή εκτός αυτής, σε δραστηριότητες οι οποίες συνίστανται, κατά κύριο λόγο, στη προετοιµασία κοκτέιλ και/ή σερβίρισµα αλκοολούχων ποτών σε µπαρ. 1

Προ της επιλογής, τα πρόσωπα τα οποία προτίθενται να συµµετάσχουν θα πρέπει να δηλώσουν, µε ευθύνη τους, ότι είναι «επαγγελµατίες µπάρµαν», κατά τον παραπάνω ορισµό, επιλέγοντας το αντίστοιχο πεδίο κατά την εγγραφή τους. Προκειµένου να πιστοποιήσει την ακρίβεια της ανωτέρω δήλωσης και των στοιχείων που εισάγονται στη δήλωση συµµετοχής, η διοργανώτρια εταιρεία δύναται να διεξαγάγει ανεξάρτητους ελέγχους και µέσω οντοτήτων που θα οριστούν από την εταιρεία. Σε περίπτωση κατά την οποία τα στοιχεία ή η δήλωση δεν είναι ακριβή, τα πρόσωπα τα οποία έχουν δηλώσει συµµετοχή στο διαγωνισµό ή εάν έχουν ήδη επιλεγεί, οι συµµετέχοντες- θα αποκλειστούν. ΑΡΘΡΟ 4. ΒΡΑΒΕΙΟ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΩΝ ΟΙ ΟΠΟΙΟΙ ΘΑ «ΕΠΙΛΕΓΟΥΝ» ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΗΣ ΤΕΛΙΚΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ Οι συνταγές των διαγωνιζοµένων οι οποίες θα επιλεγούν στο τέλος του σταδίου επιλογής, σύµφωνα µε το άρθρο 5Δ παρακάτω, θα δηµοσιευθούν στον οδηγό Simon Difford s Mixing Star Guide, τον οποίο θα επιµεληθεί ο Simon Difford. ΑΡΘΡΟ 5. ΟΡΟΙ ΕΠΙΛΟΓΗΣ Ο διαγωνισµός χωρίζεται στα παρακάτω µέρη: Α) ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΗ ΕΓΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΥΠΟΒΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΤΟΥΣ ΣΕ MASTERCLASS Β) ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ Γ) ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΑ MASTERCLASSES Δ) ΥΠΟΒΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ, ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΗΝ ΤΕΛΙΚΗ ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΟΥ SIMON DIFFORD ΚΑΙ ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΩΝ ΠΕΝΤΕ (5) ΚΟΡΥΦΑΙΩΝ ΔΙΑΓΩΝΙΖΟΜΕΝΩΝ Α) ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΗ ΕΓΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΥΠΟΒΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΤΟΥΣ ΣΕ MASTERCLASS Προκειµένου να συµµετάσχουν στην επιλογή, οι µπάρµαν θα έχουν πρόσβαση στην ιστοσελίδα www.themixingstar.com από τις 01.01 GMT+3 της 27.05.2016 έως τις 01.59 GMT+3, ώστε να συµπληρώσουν τη δήλωση και να την υποβάλουν. Το κόστος πρόσβασης στην ιστοσελίδα θα αναληφθεί αποκλειστικά από τον κάθε συµµετέχοντα και ορίζεται από τον πάροχο πρόσβασης στο διαδίκτυο του κάθε συµµετέχοντα. Προκειµένου να έχουν πρόσβαση στην ιστοσελίδα www.themixingstar.com οι browser των συµµετεχόντων θα πρέπει να έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: Η/Υ Desktop: Λειτουργικό Σύστηµα ΜS Windows - Internet Explorer V.10 ή νεώτερο - Mozilla Firefox v.30 ή νεώτερο - Google Chrome v.32 ή νεώτερο 2

Λειτουργικό Σύστηµα Mac OSX - Apple Safari v7 ή νεώτερο - Google Chrome v.32 ή νεώτερο - Mozilla Firefox v.30 ή νεώτερο Tablet και smartphone: Λειτουργικό Σύστηµα Android v4.4 ή νεώτερο - Browser Stock Android v.4.4 ή νεώτερο - Google Chrome v.44 ή νεώτερο Λειτουργικό Σύστηµα ios v8.1 ή νεώτερο - Apple Mobile Safari v.8 ή νεώτερο - Google Chrome v.41 ή νεώτερο Η δήλωση συµµετοχής συµπεριλαµβάνει: 1. Τα στοιχεία ταυτότητας του συµµετέχοντα: όνοµα και επίθετο, ηµεροµηνία γεννήσεως, πόλη διαµονής, διεύθυνση email 2. Όνοµα, πλήρη συνταγή και µια (1) φωτογραφία προσωπικού πρωτότυπου ποτού, παραχθέντος σύµφωνα µε τις παρακάτω υποδείξεις 3. Το όνοµα του bar στο οποίο εργάζεται ο συµµετέχων 4. Φωτογραφία του συµµετέχοντος σε µορφή JPG, ελάχιστη ανάλυση:1280x1280, µέγιστο µέγεθος 1Mb. Προκειµένου να υποβάλουν τη δήλωση συµµετοχής, οι συµµετέχοντες θα πρέπει να παράσχουν τη συναίνεσή τους στην επεξεργασία των προσωπικών τους δεδοµένων, να αποδεχθούν τους όρους συµµετοχής και κάθε ειδοποίηση σχετική µε την επιλογή. Εφόσον υποβληθεί, η συνταγή δεν δύναται στη συνέχεια να τροποποιηθεί. Επιπλέον, σηµειώνουµε ότι: Κάθε µπάρµαν δύναται να δηλώσει συµµετοχή και να υποβάλει συνταγή µόνο µια φορά Οι συµµετέχοντες παρέχουν στην Illva Saronno S.p.A., δωρεάν, το αποκλειστικό, µεταβιβάσιµο και χρονικά και γεωγραφικά απεριόριστο δικαίωµα, να εκµεταλλεύεται τις συνταγές οι οποίες θα δηµιουργηθούν για τους σκοπούς του παρόντος, τα ονόµατα των σχετικών κοκτέιλ και την απεικόνισή τους για οπουδήποτε σκοπό και χρήση, χωρίς περιορισµό, συµπεριλαµβανοµένου του δικαιώµατος χρήσης, προσαρµογής, αναπαραγωγής ή δηµοσίευσης φωτογραφιών ή βίντεο που απεικονίζουν το συµµετέχοντα και σχετίζονται µε το παρόν πρόγραµµα, συµπεριλαµβανοµένων φωτογραφιών που καταχωρήθηκαν κατά τη διαδικασία δήλωσης συµµετοχής και υποβολής της συνταγής, σε οποιοδήποτε πλαίσιο και για οποιοδήποτε σκοπό, χωρίς περιορισµό. Η παρούσα άδεια δύναται να συµπληρωθεί από δήλωση συναίνεσης την οποία οι συµµετέχοντες δια του παρόντος δεσµεύονται να υπογράψουν, εφόσον απαιτηθεί, κατά τη διάρκεια των Masterclasses Δηλώσεις συµµετοχής οι οποίες είναι ατελείς ή περιλαµβάνουν ακατάλληλες ή λανθασµένες πληροφορίες θα απορρίπτονται 3

Η συµπλήρωση και υποβολή της δήλωσης συµµετοχής συνεπάγεται την ανέκκλητη και πλήρη αποδοχή των όρων συµµετοχής του παρόντος Οδηγίες δηµιουργίας και συγγραφής της συνταγής η οποία θα υποβληθεί για την επιλογή συµµετοχής στα Masterclasses Προκειµένου να δύναται να επιλεγεί, η συνταγή πρέπει να συµµορφώνεται µε τους ακόλουθους κανόνες: Η συνταγή πρέπει να είναι προσωπική και πρωτότυπη δηµιουργία του συµµετέχοντος Η συνταγή πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 1.5CL Disaronno Originale Η συνταγή δεν πρέπει να περιέχει περισσότερα από πέντε (5) συστατικά, συµπεριλαµβανοµένων φρουτοχυµών, σιροπιών, σταγόνων, σως, βοτάνων και καρυκευµάτων. Επιπλέον, δύνασθε να καπνίσετε το ποτό µε ξύσµα εσπεριδοειδών. Στην περίπτωση αυτή το ξύσµα πρέπει ρητά να περιλαµβάνεται στη συνταγή ως γαρνιτούρα Οι γαρνιτούρες δεν θεωρούνται συστατικά Κατά τη συµπλήρωση της δήλωσης συµµετοχής κάθε συστατικό πρέπει να σηµειώνεται ρητά στο ανάλογο πεδίο, όπως και ο παραγωγός ή τύπος του Η ποσότητα των υλικών που θα χρησιµοποιηθεί πρέπει να αναγράφεται σε CL, εξαιρουµένων των βοτάνων, σως και καρυκευµάτων τα οποία δύνανται να σηµειώνονται µε σταγόνες Η χρήση σπιτικών συστατικών, όπως κρέµες, σιρόπια, τσάι, µαρµελάδες κτλ δεν επιτρέπεται Πρέπει να υποδείξετε στη δήλωση συµµετοχής σας τον τύπο του πάγου που θα χρησιµοποιηθεί, καθώς και τον τύπο του ποτηριού στο οποίο θα σερβιριστεί το κοκτέιλ, επιλέγοντας τα υλικά από το σχετικό κατάλογο που παρέχεται. Εάν ο συµµετέχων επιθυµεί να χρησιµοποιήσει διαφορετικούς τύπους από τους προτεινόµενους, αυτό πρέπει να σηµειώνεται ρητά στο πεδίο περιγραφής της προετοιµασίας Η τεχνική που χρησιµοποιείται για την προετοιµασία του ποτού είναι ελεύθερη και πρέπει να σηµειώνεται στη δήλωση συµµετοχής, επιλέγοντας το κατάλληλο πεδίο από το σχετικό κατάλογο που παρέχεται µεταξύ: Building, Shaking and Straining, Blending, Layering, Stirring ή Muddling. Εάν η τεχνική είναι διαφορετική από αυτές που αναφέρονται στο σχετικό κατάλογο, πρέπει να σηµειώνεται στο πεδίο περιγραφής της προετοιµασίας. Στοιχεία τα οποία επηρεάζουν κατά θετικό τρόπο την αξιολόγηση Ο ειδικός θα αξιολογήσει µε θετικό τρόπο τα ακόλουθα στοιχεία: Η γεύση της συνταγής να εκφράζει µε τον καλύτερο τρόπο τα χαρακτηριστικά του Disaronno Originale Η ακριβής περιγραφή από το συµµετέχοντα της λεπτοµερούς διαδικασίας προετοιµασίας στο σχετικό πεδίο της δήλωσης συµµετοχής Η ύπαρξη στοιχείων επαναληψιµότητας στη συνταγή (ως εκ τούτου, η επιλογή των υλικών θα πρέπει να λαµβάνει υπόψη τη διαθεσιµότητα των συστατικών τόσο σε τοπικό όσο και σε διεθνές επίπεδο. 4

Η ευκολία προετοιµασίας της συνταγής και η καταλληλότητά της για ευρύ πεδίο µπαρ. Λόγοι αποκλεισµού συνταγής Η δήλωση συµµετοχής θα κρίνεται λανθασµένη και ως εκ τούτου θα εξαιρείται από την επιλογή του ειδικού, εφόσον: Η συνταγή δεν συµµορφώνεται µε τους παραπάνω όρους Το ποτό δεν δύναται να θεωρηθεί πρωτότυπη δηµιουργία του συµµετέχοντος Το όνοµα που έχει δοθεί στο ποτό επικαλύπτει, έστω και εν µέρει, εµπορικά σήµατα, λογότυπα ή διακριτικά γνωρίσµατα τρίτων δικαιούχων ή το κοκτέιλ παραβιάζει δικαιώµατα τρίτων, εάν το όνοµα είναι προσβλητικό, χυδαίο ή περιλαµβάνει λέξεις και εκφράσεις σεξουαλικής φύσεως, αναφέρεται σε ονόµατα ναρκωτικών, αυτοκινήτων ή µοτοσικλετών. Οι αυτοί κανόνες ισχύουν και για την περιγραφή των συστατικών και εν γένει για το κείµενο της συνταγής. Σε κάθε περίπτωση, η αποδοχή του ονόµατος του κοκτέιλ, υπόκειται στην τελική απόφαση της Illva Saronno S.p.A. Β) ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ Η επιλογή των συνταγών που έχουν ορθώς κατατεθεί από τους µπάρµαν θα πραγµατοποιηθεί έως τις 31.05.2016. Κατά την επιλογή ένας ειδικός, ο οποίος απασχολείται στον τοµέα της φιλοξενίας και έχει διοριστεί από τη διοργανώτρια εταιρεία θα αξιολογήσει όλες τις συνταγές οι οποίες έχουν ανέβει στην ιστοσελίδα, αποδίδοντας στην καθεµία βαθµολογία µε βάση τα παρακάτω κριτήρια. ΚΡΙΤΗΡΙΟ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ Γεύση και Αξιολόγηση της συνολικής Από 0 έως 10 Ισορροπία ισορροπίας και γεύσης µε βάση την περιγραφή Έκφραση του Αξιολόγηση της δυνατότητας Από 0 έως 10 Disaronno εκµετάλλευσης του προϊόντος στη συνταγή σύµφωνα µε τη συνταγή Έµπνευση και Αξιολόγηση της δηµιουργικότητας Από 0 έως 10 Δηµιουργικότητα και πρωτοτυπίας της συνταγής, µε βάση την περιγραφή ΣΥΝΟΛΟ Από 0 έως 30 Σε αυτό το στάδιο προκειµένου να αξιολογηθούν καλύτερα τα κριτήρια, ο ειδικός δύναται να ζητήσει από επαγγελµατία µπάρµαν, ο οποίος έχει οριστεί από τη διοργανώτρια, να ετοιµάσει τα κοκτέιλ. Προκειµένου να καθορισθεί η σειρά κατάταξης σε περίπτωση ισοβαθµίας µεταξύ δυο ή περισσότερων διαγωνιζοµένων, θα ληφθεί υπόψη η µεγαλύτερη βαθµολογία στο πρώτο από τα κριτήρια του παραπάνω πίνακα και σε περίπτωση περαιτέρω ισοβαθµίας, στο κατά σειρά επόµενο κριτήριο και ούτω καθ εξής. Σε περίπτωση και επόµενης ισοβαθµίας, θα λαµβάνει χώρα κλήρωση µεταξύ των ισοβαθµούντων διαγωνιζοµένων. 5

Με βάση την υψηλότερη βαθµολογία, ο ειδικός, για κάθε Masterclass, που θα πραγµατοποιηθεί, θα συντάσσει την κατάταξη των καλύτερων διαγωνιζοµένων και θα ορίζει αντικαταστάτη, µε βάση την κατάταξη, ο οποίος θα ενηµερώνεται σε περίπτωση που κάποιος διαγωνιζόµενος δεν µπορεί να ανευρεθεί ή δεν συµµορφώνεται µε τους όρους συµµετοχής. Ειδικότερα, θα καταρτιστεί κατάταξη τουλάχιστον δεκαπέντε (15) έως εικοσιπέντε (25) ατόµων, Γ) ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΑ MASTERCLASSES Οι επιλεχθέντες διαγωνιζόµενοι θα έχουν πρόσβαση στα Masterclasses (κατ ελάχιστον δεκαπέντε (15) και κατά µέγιστο εικοσιπέντε (25) συµµετέχοντες για κάθε Masterclass), τα οποία θα πραγµατοποιηθούν από τις 13.06.2016 έως τα 24.06.2016 σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, σε χώρο που θα οριστεί. Οι χώροι των Masterclasses θα γνωστοποιηθούν στη συνέχεια στους µπάρµαν που θα επιλεχθούν για να συµµετάσχουν. Σηµειώνουµε ότι οι πόλεις και οι ηµεροµηνίες των Masterclasses ενδέχεται να διαφοροποιηθούν εξαιτίας οργανωτικών αναγκών. Οποιαδήποτε αλλαγή θα γνωστοποιείται µε κατάλληλο τρόπο στους συµµετέχοντες. Οι θέσεις στα Masterclasses θα καθορίζονται µε βάση τη γεωγραφική εγγύτητα στην τοποθεσία και δευτερευόντως δίνοντας προτεραιότητα επιλογής στους διαγωνιζόµενους µε τις υψηλότερες βαθµολογίες. Οποιοδήποτε κόστος µετακίνησης και διαµονής για τη συµµετοχή στα Masterclasses θα καταβληθεί από το διαγωνιζόµενο. Δεν θα παρασχεθεί κανένα ποσό για δαπάνες. Έως τις 06.06.2016, οι µπάρµαν που έχουν επιλεχθεί για τα Masterclasses θα ειδοποιηθούν µε email στη διεύθυνση την οποία έχουν σηµειώσει κατά τη διαδικασία δήλωσης συµµετοχής. Σε περίπτωση κατά την οποία δεν υπάρξει απάντηση έως τις 10.06.2016, ή σε περίπτωση µη πλήρων/λανθασµένων, ακατάλληλων ή ψευδών στοιχείων, ο διαγωνιζόµενος θα απολέσει το δικαίωµα συµµετοχής στα Masterclasses και στο επόµενο στάδιο επιλογής. Θα επικοινωνήσουµε µε τον πρώτο διαθέσιµο επιλαχόντα. Τα ονόµατα των διαγωνιζοµένων που έχουν επιλεγεί για τα Masterclasses θα διαβιβασθούν µε email σε όλους τους συµµετέχοντες. ΚΑΝΟΝΕΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΤΩΝ ΚΟΚΤΕΙΛ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΩΝ MASTERCLASSES Συνθήκες Προετοιµασίας Κατά τη διάρκεια των Masterclasses θα δοθεί στους διαγωνιζόµενους ένα κουτί (το Mystery Box ), το οποίο θα περιλαµβάνει διάφορα άγνωστα συστατικά, Disaronno Originale και κάποια γαρνιτούρα. Χρησιµοποιώντας τα συστατικά αυτά, οι διαγωνιζόµενοι θα πρέπει να δηµιουργήσουν ένα κοκτέιλ το οποίο θα παρουσιάσουν στην κριτική επιτροπή. Η σύλληψη και δηµιουργία του κοκτέιλ θα συµµορφώνεται µε τους ακόλουθους κανόνες: 6

Αφού προβεί στο χώρο προετοιµασίας του κοκτέιλ, ο διαγωνιζόµενος θα έχει έξι (6) λεπτά προκειµένου να συλλάβει τη συνταγή ενός (1) κοκτέιλ µε τα περιεχόµενα του Mystery Box, λαµβάνοντας υπόψη του ότι: o Το κοκτέιλ αυτό θα πρέπει να περιλαµβάνει τουλάχιστον 1.5CL Disaronno Originale o Η σχετική συνταγή θα πρέπει να είναι προσωπική και πρωτότυπη δηµιουργία του συµµετέχοντος Μετά τα έξι (6) λεπτά, ο διαγωνιζόµενος θα έχει 5 επιπλέον λεπτά για να ετοιµάσει το κοκτέιλ (συµπεριλαµβανοµένης της παρουσίασης). Κατά τη διάρκεια των πέντε (5) αυτών λεπτών, ο διαγωνιζόµενος µπορεί να ετοιµάσει πάνω από ένα κοκτέιλ, υπό την προϋπόθεση ότι, όταν λήξει ο χρόνος, ο διαγωνιζόµενος θα υποβάλει µόνο ένα (1) κοκτέιλ στην κριτική επιτροπή για αξιολόγηση. Εάν δεν τηρηθεί το χρονικό όριο των πέντε (5) λεπτών, οι κριτές θα επιβάλουν στο διαγωνιζόµενο ποινή που προβλέπεται στο σχετικό πίνακα (-1 βαθµός για κάθε επιπλέον λεπτό, έως µέγιστο χρόνο πέντε (5) λεπτών). Η γαρνιτούρα θα τοποθετηθεί εντός του χρόνου προετοιµασίας του κοκτέιλ Η γαρνιτούρα είναι δυνατόν να τοποθετηθεί σε οδοντογλυφίδες, καλαµάκια ή άλλα αξεσουάρ που συνήθως χρησιµοποιούνται σε µπαρ. Οι διαγωνιζόµενοι που σερβίρουν κοκτέιλ τα οποία δεν είναι ασφαλή προς πόση ή χρησιµοποιούν µη ασφαλείς/υγειονοµικές µεθόδους προετοιµασίας τους θα αποκλείονται. Συστατικά/γαρνιτούρες και υλικά Με δικές της δαπάνες, η διοργανώτρια θα παράσχει σε κάθε διαγωνιζόµενο: Ένα Mystery Box το οποίο περιέχει διάφορα συστατικά, Disaronno Originale και κάποια γαρνιτούρα Ένα πλήρες σετ υλικών παρασκευής, συµπεριλαµβανοµένου σετ ποτηριών Οι διαγωνιζόµενοι ρητά αποδέχονται ότι οι κριτές, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας επιλογής, δεν θα δύνανται να καταναλώσουν ολόκληρο το κοκτέιλ, αλλά µόνο µικρή ποσότητά του. ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΩΝ ΜΠΑΡΜΑΝ ΚΑΤΑ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟΥ MASTERCLASS Στο τέλος της δοκιµασίας, η κριτική επιτροπή η οποία θα αποτελείται από ειδικό mixologist ο οποίος έχει οριστεί από τη διοργανώτρια εταιρεία, τον ιδιοκτήτη του χώρου στον οποίο θα λαµβάνει χώρα το Masterclass και από ένα ή περισσότερα πρόσωπα που απασχολούνται στον συγκεκριµένο κλάδο και τα οποία θα καθοριστούν από την Illva Saronno S.p.A. µεταξύ των ακόλουθων κατηγοριών: δηµοσιογράφοι, ειδικοί mixologists, µπάρµαν και bloggers του κλάδου, θα αξιολογήσουν τα κοκτέιλ τα οποία έχουν προετοιµάσει οι διαγωνιζόµενοι κατά τη διάρκεια του Masterclass µε βάση τα παρακάτω κριτήρια: ΚΡΙΤΗΡΙΟ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ Όνοµα κοκτέιλ Το όνοµα του κοκτέιλ είναι ουσιώδους σηµασίας για την εµπορική του προώθηση: Η ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ Από 0 έως 10 7

αξιολόγηση θα λάβει το στοιχείο αυτό υπόψη της Ισορροπία Αξιολόγηση της ισορροπίας Από 0 έως 10 Απλότητα Αξιολόγηση αναφορικά µε τη Από 0 έως 10 δυνατότητα επαναληψιµότητας του κοκτέιλ Γεύση Ένα κοκτέιλ πρέπει να είναι Από 0 έως 20 «Απολαυστικό»: απλά γευστικό, δροσερό ή εξαιρετικά εύγευστο Έκφραση DISARONNO Δυνατότητα εκµετάλλευσης του Από 0 έως 10 DISARONNO στον µέγιστο βαθµό Πρωτοτυπία Αξιολόγηση των πρωτοποριακών Από 0 έως 20 µεθόδων και του πρωτότυπου µείγµατος υλικών που χρησιµοποιήθηκε Παρουσίαση Το ποτήρι και εν γένει η οπτική Από 0 έως 10 παρουσίαση του κοκτέιλ και η διακόσµηση του επηρεάζουν τη γεύση ΣΥΝΟΛΟ Από 0 έως 90 Με βάση τη βαθµολογία που έχει αποδοθεί, θα συνταχθεί η κατάταξη για κάθε Masterclass. Σε περίπτωση ισοβαθµίας η τελική επιλογή και συνεπακόλουθη κατάταξη θα εναπόκεινται στην αποκλειστική διακριτική ευχέρεια της κριτικής επιτροπής. Η κατάταξη θα γνωστοποιείται στους διαγωνιζόµενους στο τέλος κάθε Masterclass. Οι πέντε καλύτεροι βαθµολογικά διαγωνιζόµενοι θα εισέλθουν στο στάδιο της τελικής επιλογής του οποίου θα επιληφθεί ο διάσηµος µπάρµαν Simon Difford. Προκειµένου να συµµετάσχουν στο τελικό αυτό στάδιο, στο τέλος του Masterclass, οι πέντε καλύτεροι διαγωνιζόµενοι πρέπει να επιλέξουν ένα τύπο κοκτέιλ µεταξύ των ακόλουθων πέντε (5): Classic, Molecular, Tiki, Fun, Batched. Ο διαγωνιζόµενος που θα καταταγεί πρώτος θα έχει το δικαίωµα πρώτης επιλογής, εν συνεχεία οι υπόλοιποι θα επιλέξουν µε βάση τη σειρά κατάταξης έως ότου έχει επιλεγεί κάθε τύπος κοκτέιλ. Σε περίπτωση που οι καλύτεροι διαγωνιζόµενοι αρνηθούν να λάβουν µέρος στο τελικό στάδιο ή δεν συµµορφώνονται µε τους όρους συµµετοχής, οι επιλαχόντες θα ενηµερωθούν µε βάση τη σειρά κατάταξης. Οι «Λόγοι αποκλεισµού» που ορίζονται ανωτέρω, αναφορικά µε την καταλληλότητα της συνταγής ισχύουν και σε αυτό το στάδιο επίσης. Τα ονόµατα των διαγωνιζοµένων που θα επιλεγούν για το τελικό στάδιο θα γνωστοποιηθούν µέσω email σε όλους τους διαγωνιζόµενους. 8

Δ) ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΗΝ ΤΕΛΙΚΗ ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΟΥ SIMON DIFFORD ΚΑΙ ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΩΝ ΚΟΡΥΦΑΙΩΝ ΠΕΝΤΕ (5) ΔΙΑΓΩΝΙΖΟΜΕΝΩΝ Οι διαγωνιζόµενοι που θα επιλεγούν στο τέλος των Masterclasses (πέντε (5) για κάθε Masterclass) θα πρέπει να δηµιουργήσουν µια νέα συνταγή κοκτέιλ σύµφωνα µε τους ίδιους όρους για τη σύνθεση και υλοποίηση των συνταγών που αναφέρονται ανωτέρω. Στην περίπτωση αυτή ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στον τύπο του κοκτέιλ που θα επιλεγεί στο τέλος του Masterclass, ο οποίος θα πρέπει να «αντανακλάται» και «επικοινωνείται» από τη συνταγή. Σε συνέχεια των προαναφερόµενων κανόνων για τη δηµιουργία και την προετοιµασία των συνταγών: - Οι συµµετέχοντες που θα επιλεχθούν στο τέλος του Masterclass επιτρέπεται να χρησιµοποιήσουν ελεύθερο αριθµό συστατικών (µε µέγιστο όριο τα 5 συστατικά). - Οι συµµετέχοντες που θα χρησιµοποιήσουν το "µοριακό στυλ" επιτρέπεται να χρησιµοποιούν τα home made συστατικά εφ 'όσον ορίζονται στη συνταγή και οι σχετικές λεπτοµέρειες της προετοιµασίας περιγράφονται λεπτοµερώς. Οι συνταγές θα αποσταλούν µε email στον πρεσβευτή της διοργανώτριας εταιρείας έως τις 08.07.2016, στη διεύθυνση η οποία θα γνωστοποιηθεί στο τέλος του Masterclass και ο πρεσβευτής θα τις υποβάλει στην αξιολόγηση του Simon Difford. Η αξιολόγηση από τον Simon Difford θα πραγµατοποιηθεί µε βάση τα ακόλουθα κριτήρια: ΚΡΙΤΗΡΙΟ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ Όνοµα κοκτέιλ Το όνοµα του κοκτέιλ είναι Από 0 έως 10 ουσιώδους σηµασίας για την εµπορική του προώθηση: Η αξιολόγηση θα λάβει το στοιχείο αυτό υπόψη της Ισορροπία Αξιολόγηση της ισορροπίας Από 0 έως 10 Απλότητα Αξιολόγηση αναφορικά µε τη Από 0 έως 10 δυνατότητα επαναληψιµότητας του κοκτέιλ Γεύση Ένα κοκτέιλ πρέπει να είναι Από 0 έως 20 «Απολαυστικό»: απλά γευστικό, δροσερό ή εξαιρετικά εύγευστο Έκφραση DISARONNO Δυνατότητα εκµετάλλευσης του Από 0 έως 10 DISARONNO στον µέγιστο βαθµό Πρωτοτυπία Αξιολόγηση των πρωτοποριακών Από 0 έως 20 µεθόδων και του πρωτότυπου µείγµατος υλικών που χρησιµοποιήθηκε Παρουσίαση Το ποτήρι και εν γένει η οπτική παρουσίαση του κοκτέιλ και η διακόσµηση του επηρεάζουν τη γεύση Από 0 έως 10 Τύπος Δυνατότητα έκφρασης και Από 0 έως10 9

εκµετάλλευσης του επιλεχθέντος ή ορισθέντος τύπου ΣΥΝΟΛΟ Από 0 έως 100 Οι πέντε (5) καλύτερες συνταγές και τα ονόµατα των δηµιουργών τους θα συµπεριληφθούν στον οδηγό «Simon Difford s Mixing Star Guide» τον οποίο θα επιµεληθεί ο Simon Difford. Τα ονόµατα των πέντε (5) κορυφαίων µπάρµαν θα γνωστοποιηθούν σε όλους τους διαγωνιζόµενους έως τα τέλη Αυγούστου µέσω email στη διεύθυνση που έχει σηµειωθεί κατά τη διαδικασία δήλωσης συµµετοχής. Τα ονόµατα των πέντε (5) κορυφαίων µπάρµαν και οι επιλεγείσες συνταγές (όνοµα κοκτέιλ και συνταγή) δύνανται επίσης να αναρτηθούν στην ιστοσελίδα www.themixingstar.com και στη σελίδα στο Facebook www.facebook.com/themixingstar. Κατά τη διακριτική ευχέρεια της διοργανώτριας εταιρείας, τα ονόµατα και οι συνταγές των υπολοίπων διαγωνιζοµένων δύνανται επίσης να αναρτηθούν στην αναφερθείσα ιστοσελίδα και στη σελίδα του Facebook. ΑΡΘΡΟ 6. ΔΙΑΦΟΡΑ Σε περίπτωση ανωτέρας βίας η οποία δεν επιτρέπει τη συνέχιση του παρόντος προγράµµατος σύµφωνα µε τους όρους του, η διοργανώτρια εταιρεία διατηρεί το δικαίωµα, κατά οποιαδήποτε χρονική στιγµή, να συντµήσει, επεκτείνει, αναβάλει ή ακυρώσει το πρόγραµµα. Στην περίπτωση αυτή οι διαγωνιζόµενοι θα ενηµερωθούν µε τον ίδιο τρόπο ή µε τρόπο ανάλογο µε αυτόν που χρησιµοποιήθηκε για να γνωστοποιηθούν οι παρόντες όροι. Η διοργανώτρια εταιρεία δεν υπέχει καµία ευθύνη έναντι συµµετεχόντων των οποίων το ηλεκτρονικό γραµµατοκιβώτιο είναι πλήρες, των οποίων οι ηλεκτρονικές διευθύνσεις οι οποίες δόθηκαν κατά τη διάρκεια της εγγραφής είναι λανθασµένες ή µη πλήρεις, δεν υπάρξει απάντηση από τον παραλήπτη µετά την αποστολή του email, το ηλεκτρονικό γραµµατοκιβώτιο είναι απενεργοποιηµένο ή η ηλεκτρονική διεύθυνση η οποία δόθηκε κατά τη διάρκεια της δήλωσης συµµετοχής, είναι σε µαύρη λίστα. Η διοργανώτρια εταιρεία δεν ευθύνεται για οποιοδήποτε πρόβληµα πρόσβασης, αποκλεισµού, δυσλειτουργίας ή δυσχέρειας, η οποία ενδεχοµένως εµποδίζει τον συµµετέχοντα από πρόσβαση στην υπηρεσία και συµµετοχή στην επιλογή. Η διοργανώτρια εταιρεία διατηρεί το δικαίωµα να εµποδίσει τη συµµετοχή και να ακυρώσει τη νίκη οποιουδήποτε διαγωνιζοµένου ο οποίος ενεργεί ενάντια στην καλή πίστη (διπλή ταυτότητα, πολλαπλές εγγραφές µε διαφορετικές διευθύνσεις email κ.λπ.). Οι διαγωνιζόµενοι που, σύµφωνα µε την διοργανώτρια εταιρεία, επιλεγούν µε µέσα και τρόπους τα οποία θεωρούνται αµφιλεγόµενα, παράτυπα ή ενάντια στην οµαλή διαδικασία του προγράµµατος, δεν θα λάβουν βραβείο. Η διοργανώτρια εταιρεία διατηρεί το δικαίωµα να παρέµβει, κατά την κρίση της και σύµφωνα µε το εφαρµοστέο δίκαιο, προκειµένου να περιορίσει ή αποτρέψει οποιαδήποτε ενέργεια έχει σκοπό να παρακάµψει τον παρόντα µηχανισµό. 10

Η διοργανώτρια εταιρεία διατηρεί το δικαίωµα να επιβεβαιώσει την επιλογή της, αφού έχει διεξαγάγει τους ελέγχους τους οποίους η εταιρεία κρίνει απαραίτητους για τη συµµόρφωση µε τους όρους συµµετοχής. Οι παρόντες Όροι Συµµετοχής και οποιαδήποτε διαφορά ή αξίωση πηγάζει από ή σχετίζεται µε αυτούς θα διέπεται και θα ερµηνεύεται σύµφωνα µε το ελληνικό δίκαιο. ΑΡΘΡΟ 7. ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ Δια της συµµετοχής τους στο παρόν πρόγραµµα οι συµµετέχοντες συναινούν ότι τα προσωπικά τους δεδοµένα που διαβιβάστηκαν στην Illva Saronno S.p.A., αναφορικά µε τη συµµετοχή στο πρόγραµµα θα καταστούν αντικείµενο επεξεργασίας σύµφωνα µε την εφαρµοστέα νοµοθεσία. 11