ΕΠΙΛΕΞΙΜΟΙ ΚΛΑΔΟΙ ΠΡΩΤΟΓΕΝΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΡΟΥ 123Α Ο κλάδος της μεταποίησης ή / και εμπορίας των Γεωργικών Προϊόντων απαιτεί συνέχιση της στήριξης των επενδύσεων, κατά τομέα, ως ακολούθως: 1. ΚΡΕΑΣ Σφαγειοτεχνικές εγκαταστάσεις: Εκσυγχρονισμός υφιστάμενων σφαγείων έτσι ώστε να πληρούν και τις απαιτήσεις για τη βιολογική κτηνοτροφία και να μπορούν να πιστοποιηθούν ανάλογα τα βιολογικά παραγόμενα σφάγια και προϊόντα σφαγής. Τεμαχισμός Τυποποίηση Κρεαταγορές: Ίδρυση σε περιπτώσεις καθετοποίησης εκμεταλλεύσεων θηραματικών ειδών καθώς και σε περιοχές όπου δεν υπάρχει επαρκής υποδομή με στόχο την προστασία της δημόσιας υγείας και εκσυγχρονισμός με ή χωρίς μετεγκατάσταση υφισταμένων μονάδων. Επεξεργασία και μεταποίηση κρέατος (Αλλαντοποιία): Μόνο εκσυγχρονισμοί και μετεγκαταστάσεις υφιστάμενων μονάδων. Μονάδες διαχείρισης υποπροϊόντων: Ίδρυση, επέκταση εκσυγχρονισμός με ή χωρίς μετεγκατάσταση μονάδων αδρανοποίησης παραπροϊόντων και υποπροϊόντων σφαγής, σαν συμπλήρωση μονάδων σφαγής, καθώς και μονάδων επεξεργασίας παραπροϊόντων και υποπροϊόντων σφαγής Προμήθεια κινητών (αυτοκινήτων) ψυγείων και ίδρυση μικρών εγκαταστάσεων ψυκτικών θαλάμων στα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους, για τη μεταφορά και συντήρηση ευπαθών και νωπών προϊόντων (κρέας και λοιπά προϊόντα κρέατος) με σκοπό τη χονδρεμπορία των προϊόντων. 2. ΓΑΛΑ Βιομηχανίες Γάλακτος: Ιδρύσεις επεκτάσεις - εκσυγχρονισμοί - μετεγκαταστάσεις μικρομεσαίων επιχειρήσεων Τυροκομεία: Εκσυγχρονισμοί, μετεγκαταστάσεις ώστε να τηρούνται οι βασικές προδιαγραφές υγιεινής και περιβαλλοντικών όρων καθώς επίσης και να διασφαλιστούν και προωθηθούν τα ποιοτικά προϊόντα ΠΟΠ, ΠΓΕ, της χώρας μας. Ίδρυση τυροκομείων εφόσον κρίνεται απαραίτητο λόγω επάρκειας γάλακτος.
Ιδρύσεις μικρών μονάδων παραγωγής γιαούρτης και λοιπών ζυμούμενων προϊόντων γάλακτος, εκσυγχρονισμός επέκταση μετεγκατάσταση αυτών. Ίδρυση, εκσυγχρονισμός και επέκταση μονάδων αξιοποίησης παραπροϊόντων γάλακτος (τυρόγαλα), που στοχεύουν στην βελτίωση του περιβάλλοντος. 3. ΑΥΓΑ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ - ΚΟΥΝΕΛΙΑ Αυγά: Ενίσχυση τυποποίησης συσκευασίας αυγών με ιδρύσεις, εκσυγχρονισμούς επεκτάσεις μετεγκαταστάσεις μονάδων. Ιδρύσεις μονάδων επεξεργασίας αυγών για παραγωγή νέων προϊόντων με βάση τα αυγά, τηρώντας τα όρια των ατομικών, περιφερεικών και εθνικων δικαιωμάτων. Ίδρυση μονάδων τυποποίησης και συσκευασίας αυγών για προϊόντα που τυποποιούνται με βάση αναγνωρισμένες προδιαγραφές ή πρότυπα (ειδικές εκτροφές, βιολογικά κλπ.) στα πλαίσια καθετοποίησης των μονάδων. Πουλερικά: Πτηνοσφαγεία: Ιδρύσεις πτηνοσφαγείων μόνο σε νησιώτικες και ορεινές περιοχές, σε ειδικές ζώνες Ιδρύσεις, εντός υφιστάμενων πτηνοσφαγείων, γραμμών σφαγής ινδιάνων και κουνελιών των οποίων στερείται σε μεγάλο βαθμό η χώρα μας προβλέποντας την ανάλογη χωροταξική κατανομή τους καθώς επίσης και εκσυγχρονισμοί των υφιστάμενων μονάδων. Γενικά για τα πτηνοσφαγεία εκσυγχρονισμοί ή/και μετεγκαταστάσεις μονάδων και ιδιαίτερα αυτών που πληρούν τις απαιτήσεις για βιολογικά παραγόμενα σφάγια και προϊόντα σφαγής. Κουνέλια: Τεμαχισμός-τυποποίηση κρέατος πουλερικών - κουνελιών: Ίδρυση, εκσυγχρονισμός, επέκταση, μετεγκατάσταση μονάδων κοπής τυποποίησης συσκευασίας, κυρίως σε συμπλήρωση υφιστάμενων μονάδων σφαγής πτηνών και κουνελιών. 4. ΔΙΑΦΟΡΑ ΖΩΑ Μέλι: Μόνο εκσυγχρονισμοί, χωρίς αύξηση δυναμικότητας, μονάδων τυποποίησης επεξεργασίας μεταποίησης μελιού. Ίδρυση εκσυγχρονισμός επέκταση μετεγκατάσταση μονάδων για παραγωγή σακχαρωδών προϊόντων με βάση το μέλι, snacks κ.λ.π.
Ιδρύσεις μικρών μονάδων τυποποίησης μελιού, μόνο στα νησιά και σε ορεινές περιοχές λόγω του ότι δεν υπάρχει αρκετή α ύλη με προτεραιότητα στις μονάδες τυποποίησης επεξεργασίας μεταποίησης βιολογικού μελιού. Άλλα ζώα: Ίδρυση, εκσυγχρονισμός επέκταση μετεγκατάσταση μονάδων μεταποίησης σαλιγκαριών. Ιδρυση - Εκσυγχρονισμός - βελτίωση επέκταση υφισταμένων μονάδων αναπήνισης κουκουλιών. 5. ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ Λόγω της επάρκειας της υφιστάμενης δυναμικότητας των μονάδων παραγωγής ζωοτροφών θεωρούνται αναγκαίοι κυρίως εκσυγχρονισμοί μονάδων παραγωγής πλήρως τυποποιημένων μιγμάτων ζωοτροφών, που θα εφαρμόσουν HACCP. Ιδρύσεις, εκσυγχρονισμοί - μετεγκαταστάσεις αποθηκευτικών χώρων ζωοτροφών με δυνατότητα μικρού παρασκευαστηρίου, μόνο σε ορεινές και νησιώτικες περιοχές και ιδιαίτερα για αποθήκευση βιολογικών ζωοτροφών. Ιδρύσεις, εκσυγχρονισμοί μετεγκαταστάσεις μονάδων παραγωγής ζωοτροφών οικιακών ζώων και γουνοφόρων ζώων που θα εφαρμόσουν HACCP καθώς επίσης και ιδρύσεις μονάδων που θα παράγουν βιολογικές ζωοτροφές. 6. ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ Αποθηκευτικοί χώροι Ξηραντήρια: Μόνο εκσυγχρονισμοί καθέτων αποθηκευτικών χώρων καθώς και οριζόντιων παλαιών, αποθηκών. Ίδρυση ξηραντηρίων καθώς επίσης και εκσυγχρονισμός μετεγκατάσταση υφιστάμενων. Ίδρυση οριζοντίων αποθηκών σε ορεινές ή νησιωτικές περιοχές. Ίδρυση silos σε κόμβους σύγχρονων διαμετακομιστικών κέντρων. Μονάδες επεξεργασίας ρυζιού: Εκσυγχρονισμός υφιστάμενων μονάδων αποφλοίωσης ρυζιού με εξοπλισμό λείανσης, χρωματοδιαλογής και υδροθερμικής επεξεργασίας, με ή χωρίς μετεγκάτασταση. Ίδρυση νέων μονάδων αποφλοίωσης και επεξεργασίας τυποποίησης. Συμπλήρωση και εκσυγχρονισμό των υφιστάμενων αποθηκευτικών εγκαταστάσεων ρυζιού με τοποθέτηση συστημάτων προκαθορισμού ξήρανσης και ψύξης χωρίς αύξηση της δυναμικότητας.
7. ΕΛΑΙΟΥΧΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Ελαιοτριβεία: Ιδρύσεις ελαιοτριβείων σε ορεινές και νησιωτικές περιοχές από βιολογική α ύλη. Εκσυγχρονισμός μετεγκατάσταση ελαιοτριβείων χωρίς αύξηση της δυναμικότητας, με προτεραιότητα σε αυτά που επεξεργάζονται βιολογική πρώτη ύλη, συγχωνεύσεις ελαιοτριβείων. Ραφιναρίες Τυποποιητήρια: Εκσυγχρονισμός μετεγκατάσταση λειτουργούντων ραφιναριών. Εκσυγχρονισμός μετεγκατάσταση τυποποιητηρίων ελαιόλαδου. Ίδρυση - επεκτάσεις τυποποιητηρίων ελαιόλαδου για την παραγωγή επώνυμων, ποιοτικών, εμπορεύσιμων συσκευασιών με άμεσο στόχο την αύξηση της προστιθέμενης αξίας του προϊόντος. Άλλα έλαια: Ίδρυση επέκταση εκσυγχρονισμός μετεγκατάσταση σπορελαιουργείων και βιομηχανιών σπορελαιουργίας. 8. ΟΙΝΟΣ Οινοποιεία: Εκσυγχρονισμός, μετεγκατάσταση, συγχώνευση οινοποιείων για παραγωγή οίνων ποιότητας, χωρίς αύξηση της δυναμικότητας. Ίδρυση οινοποιείων που επεξεργάζονται σταφύλια από βιολογικές καλλιέργειες και συστήματα ολοκληρωμένης διαχείρισης. Ίδρυση οινοποιείων σε νησιωτικές και ορεινές περιοχές για επεξεργασία της τοπικής σταφυλικής παραγωγής. Προσθήκη, εκσυγχρονισμός, επέκταση γραμμής εμφιάλωσης σε οινοποιεία για την κάλυψη των αναγκών εμφιάλωσης της παραγωγής τους. Εγκαταστάσεις βιολογικού καθαρισμού. 9. ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΑ Συσκευαστήρια νωπών: Εκσυγχρονισμός, επέκταση, μετεγκατάσταση και κατά περίπτωση ίδρυση νέων μονάδων, διαλογής τυποποίησης συσκευασίας συντήρησης ψύξης κατάψυξης και αποθήκευσης νωπών οπωρ/κών και πατάτας, συμπεριλαμβανομένης και της παραγωγής νέων προϊόντων
καινοτόμων προηγμένης τεχνολογίας (π.χ. παραγωγή οικολογικών συσκευασιών) με τελικό στόχο την αύξηση της προοπτικής διεξόδων στην αγορά. Ίδρυση εγκαταστάσεων στατικών ψυγείων και κατασκευή μικρής δυναμικότητας συσκευαστηρίων κηπευτικών με δυνατότητα προμήθειας κινητών (αυτοκίνητων) ψυγείων μόνο σε νησιωτικές περιοχές (πλην Κρήτης και Εύβοιας). Δεν είναι επιλέξιμες οι επενδύσεις σε μεταφορικά μέσα εξοπλισμένα με ψυκτικό εξοπλισμό ή μέσα μεταφοράς υπό ελεγχόμενη ατμόσφαιρα από Ομάδες Παραγωγών προαναγνωρισμένες και αναγνωρισμένες σύμφωνα με τον Καν. 2200/96 όπως αυτός ισχύει. Μονάδες μεταποίησης (χυμοί, κονσέρβες): Εκσυγχρονισμός, επέκταση, μετεγκατάσταση μονάδων μεταποίησης οπωρ/κών, βιομ. ροδάκινων και αχλαδιών, λοιπών φρούτων και λαχανικών, μονάδων παραγωγής τουρσιών, ψητών λαχανικών, μονάδων αποξήρανσης επεξεργασίας ξηρών καρπών, σταφίδας, οσπρίων και μεταποίησης πατάτας. Επίσης εκσυγχρονισμός και μετεγκατάσταση μονάδων μεταποίησης βιομηχανικής τομάτας για παραγωγή νέων προϊόντων. Εκσυγχρονισμός και μετεγκατάσταση μονάδων αποξήρανσης βερίκοκων, δαμάσκηνων, μήλων και αχλαδιών καθώς επίσης και μονάδων χυμοποίησης εσπεριδοειδών. Ίδρυση νέων μονάδων μεταποίησης οπωρ/κών πλην βιομηχανικής τομάτας, βιομηχανικών ροδάκινων και αχλαδιών, σταφίδας και σύκων στις οποίες υπάρχει επάρκεια δυναμικότητας ξηρών καρπών και οσπρίων. Ίδρυση μονάδων χυμοποίησης οπωρών (με εξαίρεση τα εσπεριδοειδή). Ίδρυση μονάδων παραγωγής τουρσιών και ψητών λαχανικών, κυρίως όσο αφορά στη χρήση νέων τεχνολογιών και συσκευασιών και στην παραγωγή νέων προϊόντων. Ίδρυση νέων μονάδων ή εκσυγχρονισμός επέκταση μετεγκατάσταση υφιστάμενων μονάδων για την παραγωγή χυμών λαχανικών, κύβων ή μιγμάτων αυτών σε ασηπτική συσκευασία.ιδρύσεις, εκσυγχρονισμοί, μετεγκαταστάσεις μονάδων παραγωγής μαρμελάδων και γλυκών κουταλιού. Εγκαταστάσεις βιολογικού καθαρισμού.
Μονάδες επεξεργασίας επιτραπέζιας ελιάς: Εκσυγχρονισμοί μετεγκαταστάσεις μονάδων. Ιδρύσεις επεκτάσεις μόνο για συσκευασία καταναλωτή και παραγωγή νέων προϊόντων. 10. ΑΝΘΗ Ανθαγορές Τυποποίησης Διακίνηση: Ιδρύσεις εκσυγχρονισμοί και εφαρμογή τυποποίησης. Εξυγίανση εμπορίας με την ίδρυση νέων εγκαταστάσεων εμπορίας (Ανθαγορές), από συλλογικούς φορείς ανθοπαραγωγών. 11. ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ Ιδρύσεις εκσυγχρονισμοί επεκτάσεις μετεγκαταστάσεις μονάδων επεξεργασίας αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. 12. ΣΠΟΡΟΙ Ιδρύσεις εκσυγχρονισμοί επεκτάσεις μετεγκαταστάσεις μονάδων επεξεργασίας, τυποποίησης σπόρων και πολλαπλασιαστικού υλικού.